XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 2076/2005
xx xxx 5. xxxxxxxx 2005,
kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro provádění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 x xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 853/2004 x (XX) č. 854/2004
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (ES) x. 853/2004 ze xxx 29. dubna 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (1), a xxxxxxx na článek 9 uvedeného nařízení,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (2), a zejména xx xxxxxx 16 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx x zdraví zvířat x dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat (3), a xxxxxxx xx xx. 63 odst. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 852/2004 (4), (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 xxx 1. ledna 2006, xxxxx k významným xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x příslušné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx 1. xxxxx 2006 xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx potíže. Xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx nových xxxxxxxx x postupů. |
|
(2) |
Je xxxxxx stanovit dobu xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx rámce v xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xx xxxx xxxxx v průběhu xxxxxxx čtyř xxx. |
|
(3) |
Xxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx něhož xx xxxxx postupně xxxxxxxx xxxxxxx požadavky xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx x harmonizovaný xxxxxxx xx toto xxxxxxxxx xxxxxx mělo x xxxxxx xxxxx xxxxx roky, v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxxx. Rovněž xx xxxx být stanovena xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx zkušeností xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pravidel. Toto xxxxxxxx by se xxxx xxxxxxxx po xxxxx dobu xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx daného produktu xxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx ze xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, kdy producent xxxxx dodává malá xxxxxxxx xxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx čerstvé maso. Xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS xx dne 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx drůbežího xxxx x jeho uvádění xx trh (5) x xxxxxxxx Xxxx 91/495/XXX xx dne 27. xxxxxxxxx 1990 o xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx zvěře x xxxxxxx tohoto xxxx xx xxx (6) xxxxxx xxxxxxxx státům xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxx, aniž by xx bylo omezující xxx čerstvé xxxx. Xxxx by xxxxxx xxxxxxxx tuto xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx období. |
|
(6) |
Schvalování xxxxxxxx, xxxxxxx těch, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx pravidel nemusela xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx trzích, xxxxxxxxxxx xxx příslušné orgány xxxxxx xxxxx. Mělo xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx těmto zařízením xxxxxx, xxx až xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uváděla xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxxx opatření, xxxxx se týká xxxxxxxxx materiálu xx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx další xxxx x označovacího xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx X xxxx 6 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004, xxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx zpřísnit xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx provozovatelů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nového xxxxx. Xxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x na základě xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx přijata xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x riziku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření xx xxxxx omezit xxxx xxxxxx x xxxx xx xx, xxx staré označovací xxxxxxxx nesplňující nová xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx, nejpozději xxxx xx xxxxx přechodného xxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxxx. Xxxxxxx II xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 a xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xx xxxxx měly být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx produktů xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx by xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx přechodného období. |
|
(9) |
Poskytování xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxx požadavků na xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx tok xxxxxxxxx od hospodářství xx jatek by xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx požadavek poskytnout xxxxxxxxx 24 xxxxx xxxx příchodem zvířat xx jatka. |
|
(10) |
Příloha XXX xxxxx XXX nařízení (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx, aby úřední xxxxxxxxxxx lékař nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx doprovázející xxxxxxx nezdomácnělé xxxxxxxxx x hospodářství xx xxxxx. Xxxxxxxx 91/495/XXX xxxxxxxx podpis xxxxxxxxxxx xxxxxx. Toto xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx I xxxxxxxx X části B xxxxxxxx (XX) č. 854/2004 xx podrobnější xxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx požadováno xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx III xxxxxxxx 91/495/XXX xx xxx xxx přijímán během xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxx III xxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx složení xxxxxxx xxxx, zejména xxxxx xxx x xxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxx: poměr xxxxxxxx v xxxx. Xxx xx xxxx xxxxxxxx tohoto vyhodnocení, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 94/65/ES xx xxx 14. xxxxxxxx 1994, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx polotovarů (7). |
|
(13) |
Aniž xx xxxxxxx xxxxxx zásada xxxxx čl. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004, xxxxx níž xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx-xx to xxxxxxx, xxxx v xxxxxxx XX xxxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 852/2004 x x xxxxxxxx X xxxxxx XXXX xxxxx XX x xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx III x XX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxxx xxxxxxxx umožňující xxxxxx při xxxxxxxxxx x rybami, x xxxxxxx při manipulaci x xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx. Xxxxxxx použití xxxxx vody nepředstavuje xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, pokud splňuje xxxxxxxx stanovenou x xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, x ve xxxxx umožnit postupnou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x produkty xxxxxxxx xx pevnině xx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx rozšířena xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 i xx xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(14) |
Xxxxxxx XXX oddíl XX xxxxxxxx II část XXX bod 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx syrové xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxx limitu xx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx se mléko xxxx xxxxxxx xxxxxxx x nebylo x xxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx ověřování xxxxxxxxxx xxxxxx kritéria xxxxxxxxxxxxx před zpracováním xxxx být omezeno xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxx XXX xxxxx X nařízení (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx vejce a xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx I xxxx 2 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x přepravována xxx xxxxx teplotě, která x xxxxxxxxxxxx hlediska xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Jelikož xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 xxxxxxxx, xxx xx xxxx území xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx normy x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx x x případě xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xx druhého, xxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx, že xx tyto xxxxx xxxxx přechodně uplatňovat, xxxxx je x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Provozovatelé xxx xxxxxxx xxx, aby xxx činnosti a xxxxxxx přizpůsobily novým xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx příslušný xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(16) |
Xxxxx přílohy XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxx XX xxxx 1 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxx xxx x xxxxxx vaječných xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx i na xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(17) |
Xxxxxxxx (XX) č. 854/2004 xxxxxxxx, aby xxx xxxxxxxx jatek, xxxxxxx xxxxxxxxx orgán povolil xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Během přechodného xxxxxx je xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx naplánoval x zorganizoval xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x aby v xxxxxxxxxxx s tím xxxxxx xxxxxxxxx zajistit xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx zvláštní úkoly, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx povoleno. |
|
(18) |
Článek 12 xxxxxxxx (XX) x. 882/2004 xxxxxxxx, xxx xxxx laboratoře provádějící xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxx úředních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx dřívějších xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nemusely xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx více xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx proces. Je xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx, xxx si mohly xxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(19) |
Xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx řetězec x xxxxxx xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX NAŘÍZENÍ:
XXXXXXXX X
XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxx období
Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx, xxxxx xxxxx xxxx 31. xxxxxxxx 2009 (xxxx xxx „xxxxxxxxx období“).
Xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx dobu xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xxxxxx 5 a 8 xxxxx.
XXXXXXXX XX
PŘECHODNÁ XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XX) č. 853/2004
Xxxxxx 2
Xxxxxx potravin živočišného xxxxxx
1. Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX (8), xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 uvedeny xx xxx, xxxxx xxxxx vhodná označení xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2004/41/XX (9).
2. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, x nichž xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx delší xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, mohou xxxxxx xx trhu do xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Přímé dodávání xxxxxx množství xxxx x drůbeže a xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx čl. 1 odst. 3 xxxx. x) x xxxx xx xxxxxx xx. 1 odst. 4 nařízení (XX) x. 853/2004, xx xx ustanovení xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx přímo xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x zajícovců xxxxxxxxxx xxxxx na farmě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx maso.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx trh xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx. 4 odst. 1 nařízení (XX) x. 853/2004 mohou xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx, xxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 mohli xxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx trh pod xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx podle čl. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) č. 853/2004, xx té xxxx, xxx v xxxxxxx x xx. 4 odst. 2 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx označení xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 5
Materiál na xxxxx xxxx, xxxxxxxx xx další obal x materiál x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxx do 31. xxxxxxxx 2007 využívat xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx obal, materiálu xx xxxxx obal x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. lednem 2006.
Xxxxxx 6
Označovací xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxx xxxx xxxxxxxx x 31. prosinci 2005, xx xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx skončení xxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xx výměně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx jeho stažení, xxx xxx nemohlo xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx
1. Ustanovení xx. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 se xxxxxxxxxx xx xxxxxx potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx nebyly xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx třetích xxxx a xxxxxxxx, x nichž je xxxxxxx dovoz.
Xxx xxxxx x harmonizaci právních xxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, musí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx xx xx. 6 xxxx. 4 nařízení (XX) č. 853/2004 xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dovážející potraviny xxxxxxxxxx xxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx x zpracované xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx stanovené x uvedeném článku.
Xxx xxxx pro provádění xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyvinut xxxxxx založený xx xxxxxxxxx rizika, musí xxxxxx xxxxxxxx případná xxxxxxxxxxxxx pravidla Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 x x xxxxxxxxx případech xxxxxxxxxxxx předpisy, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx státy xxxx xxxxx datem.
Xxxxxx 8
Informace x xxxxxxxxxxxx řetězci
1. Odchylně xx xxxxxxxxx xxxxx přílohy XX xxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, kromě xxxxxxx xxxxxxx, v xxxx se xxxxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxx členském xxxxx xxxxx xx konce xxxxxxx xxxx přechodu x x xxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxx xxxxxxx roku.
Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx uvedené xxxxxxxxx opatření, xxxxxx Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx roku xxxxxx x jeho xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xx požadavků xxxxx xxxxxxx XX oddílu XXX xxxx 2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004, xxxxx xx xxxxxx poskytování informací x xxxxxxxxxxxx řetězci xxxxxxxxxxxxxx xxxxx do 24 hodin, může xxxxxxxxx orgán povolit xxxxxxxx xxxxxx informací xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxx všech xxxxx, xxxxx xx týkají, x xxxx xx xxxxx okolností, xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (ES) č. 853/2004.
Xxxxx informace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jatek, xx xxxx xxxxxxxx provozovateli xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx příchodem xxxxxx na xxxxx.
Xxxxxx 9
Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx III oddílu XXX xxxx 3 xxxx. j) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxxxxx xxxxxx vydá xxxxxxxxx podle xxxxxx 16, xxxxx potvrzuje xxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx xxxx porážkou.
Xxxxxx 10
Kritéria xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx III oddílu X xxxxxxxx XX xxxx 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx kontrolovat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx x xxxxxxx xx konečný xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxx tabulce.
Tabulka: Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx základě denního xxxxxxx
|
Xxxxx tuku |
Pojivové xxxxx: xxxxx proteinů v xxxx |
|||
|
≤ 7&xxxx;% |
≤ 12 |
||
|
≤ 20 % |
≤ 15 |
||
|
≤ 30 % |
≤ 18 |
||
|
≤ 25&xxxx;% |
≤ 15 |
2. Odchylně xx požadavků xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxx být xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
|
— |
„xxxxx tuku xxxxx xxx …“, |
|
— |
„xxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx x mase xxxxx xxx …“. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxxx povolit, xxx xx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx uvádělo xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx tato xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1 nařízení (XX) x. 853/2004.
Xxxxxx 11
Použití xxxxx xxxx
1. Xxxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 x xxxxxxx XXX oddílu XXXX xxxxxxxx XXX xxxxx X bodu 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx, aby led xxxxxxxxx xx chlazení xxxxxxxxx produktů xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx od xx. 3 odst. 2 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 x xxxxxxx XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx XXX části X xxxx 2 x 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx podniků v xxxxxxxxxx, xxxxxx plavidel xxxxxxxxxxxxxx s produkty xxxxxxxx xxxxxxxx čistou xxxx.
3. Xxxxxxxx od čl. 3 odst. 2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 a přílohy XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx XX bodu 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x zařízeních xx pevnině xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx 12
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx XXX xxxxxx XX kapitoly II xxxxx XXX xxxx 1 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 se maximální xxxxx mikroorganismů x xxxxxxx kravském xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, které je xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX, xxxxx xxxxxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 13
Vejce x xxxxxxx xxxxxxx
1. Členské xxxxx, xxxxx před 1. xxxxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x dopravních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízeními, xxxxx tyto požadavky xxxxxx používat.
2. Provozovatelé potravinářských xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx, pokud xxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxx ihned xxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXX OPATŘENÍ XXX PROVÁDĚNÍ NAŘÍZENÍ (XX) č. 854/2004
Xxxxxx 14
Xxxxxxx zaměstnanců xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontrolách
Xxxxxxxx xx xx. 5 xxxx. 6 písm. a) xxxx x) xxxxxxxx (XX) č. 854/2004 x xxxxxxx I xxxxxx III xxxxxxxx XXX části A xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx personál xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx úkoly xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx provádění xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx od xxx, aby xxxxxx xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx pomocní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx úkolů xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xx, xxx byl xxxxxxxx dostatečně xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx možné xxxx, nejpozději xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, byla xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx školení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxx xx zkušebním xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Udělení xxxxxxxxx xxxxxxxxx využívajícím personál, xxxxx pomáhá xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxx XXX xxxxxxxx XXX xxxxx X písm. a) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontrolách, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx období xx povinnosti mít xxxxxxxxxxx xxxxxxxx osvědčení, xxxxx xxxxxxx, že xxxx podnět x xxxxxxx osvědčení x x této činnosti xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxx xxxxx XX ISO xxx xxxxxxx řízení xxxx xxxxxxxxxx potravin.
Xxxxxx 16
Xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Odchylně xx xxxxxxx X xxxxxx XX xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 4 nařízení (XX) x. 854/2004 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx přílohy XXX xxxxxxxx 91/495/EHS může xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 17
Hygienické xxxxxxxx xxx xxxxx
Kapitola XXX xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, xxx xxxxx xxxxxx stanoveny xxxxxxxxxxxxx hygienické podmínky xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x částí xxxxxxx xxxx x zařízení, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx dovozy xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxx dotyčného xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX PROVÁDĚNÍ XXXXXXXX (XX) x. 882/2004
Článek 18
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
x) |
xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x pokračuje x nich xx xxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004; |
|
b) |
poskytne příslušnému xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx do 1. xxxxx 2006 xxxxx xxxxxxxx systémy kontroly xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
XXXXXXXX X
XXXXXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxxxx 19
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx podmínek, xxxxxxxxx xxxxx nařízením xxxxx xxx kdykoli xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření a xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 a (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx 20
Změna xxxxxxxx (XX) x. 853/2004
X xxxxxxx II oddíle X xxxxx X xxxx 6 nařízení (XX) č. 853/2004 xx vypouští třetí xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 21
Xxxxx nařízení (XX) x. 854/2004
X xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxxxx III xxxx 6 nařízení (XX) x. 854/2004 xx xxxxxxxx druhá xxxx.
Xxxxxx 22
Xxxxx v xxxxxxxx
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Použije se xxx xxx 1. xxxxx 2006.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 5. xxxxxxxx 2005.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx KYPRIANOU
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 139, 30.4.2004, x. 55; xxxxxxxx v Xx. věst. X 139, 30.4.2004, x. 55.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 206; xxxxxxxx x Xx. věst. L 139, 30.4.2004, x. 206.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, s. 1; xxxxxxxx x Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, x. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 139, 30.4.2004, x. 1; opraveno x Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 1.
(5) Úř. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 268, 24.9.1991, x. 41.
(7) Úř. věst. X 368, 31.12.1994, x. 10.
(8) Úř. xxxx. X 109, 6.5.2000, x. 29.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 157, 30.4.2004, x. 33; xxxxxxxx x Xx. xxxx. L 157, 30.4.2004, x. 33.