XXXXXXXX KOMISE (XX) x. 2076/2005
xx xxx 5. prosince 2005,
xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 x xxxxxx xx xxxx nařízení (XX) x. 853/2004 x (XX) č. 854/2004
(Xxxx x významem xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. dubna 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (1), a xxxxxxx na xxxxxx 9 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx na xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx úředních kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx (2), a zejména xx článek 16 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx krmiv a xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (3), x xxxxxxx xx čl. 63 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 (4), (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (ES) x. 882/2004 xxx 1. xxxxx 2006, xxxxx k významným xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx ode xxx 1. xxxxx 2006 xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx mohlo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Proto xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx umožňující xxxxxx přechod k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x postupů. |
|
(2) |
Je xxxxxx stanovit xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx období x xxxxxxx xx xxxxx přezkoumání nového xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx hygieny, x xxxxx xx xxxx xxxxx v průběhu xxxxxxx čtyř let. |
|
(3) |
Proto xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nařízení. Ve xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx toto xxxxxxxxx xxxxxx mělo x zásadě xxxxx xxxxx xxxx, v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxx xxx stanovena xxxxxxx přezkoumat xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x uvedených xxxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx uvádět xx xxx produkty xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx by xx xxxx používat po xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx produktu xxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxxx xx xxx oblasti xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx dodává malá xxxxxxxx masa x xxxxxxx x zajícovců xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx maloobchodu, xxxxx xxxxxx xxxx maso xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx čerstvé xxxx. Xxxxxxxx Xxxx 71/118/EHS xx xxx 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x jeho uvádění xx xxx (5) x xxxxxxxx Rady 91/495/XXX xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx tohoto masa xx xxx (6) xxxxxx xxxxxxxx státům povolují, xxx xx xxxxxxxxx xx obecných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxx, aniž xx xx bylo omezující xxx čerstvé xxxx. Xxxx xx vhodné xxxxxxxx xxxx možnost xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx dříve xxxxxxxx xxxxxxxx nemusela xxx schválena, xxx xxxxx uvádět xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx trzích, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx přechodné opatření, xxxxx těmto xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx produkci xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxxx opatření, xxxxx se týká xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, materiálu xx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx II xxxxxx I xxxx 6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xxxx xxx přezkoumáno x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx provozovatelů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx by proto xxxx xxx xxxxxxx x xx základě xxxxxx nařízení by xxxx xxx xxxxxxx xxxx opatření. Xxxxxxxx x riziku zneužití xxxxxxxx přechodného xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx trvání a xxxx na xx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx, nejpozději však xx xxxxx přechodného xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 a xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 xx xxxxx měly xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx harmonizovány x xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx těchto xxxxxxxx xxxxx přechodného xxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx provozovatelů potravinářských xxxxxxx. Pro úplné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx přechodné xxxxxx. Hladký tok xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx by xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, kterým se xxxxxx xxxxxxxxx poskytnout xxxxxxxxx 24 xxxxx xxxx příchodem xxxxxx xx xxxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx III xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx, xxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nezdomácnělé xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxx 91/495/XXX xxxxxxxx podpis xxxxxxxxxxx xxxxxx. Toto xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx během přechodného xxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxxx požadované x xxxxxxx I xxxxxxxx X xxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 je xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx dříve. Xxxx osvědčení xxxxx xxxxxxx III směrnice 91/495/XXX xx měl xxx xxxxxxxx během xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxx XXX xxxxx X nařízení (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx xxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxx o xxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx x xxxx. Xxx xx xxxx xxxxxxxx tohoto vyhodnocení, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kritéria stanovená xxxxxxxx Rady 94/65/XX xx xxx 14. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx masa a xxxxxxx polotovarů (7). |
|
(13) |
Aniž xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xxxxx níž xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx než xxxxxx xxxx, vyžaduje-li xx xxxxxxx, jsou x xxxxxxx II kapitole XXX xxxxxxxx (XX) x. 852/2004 x x xxxxxxxx X xxxxxx VIII xxxxx XX x xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx III x XX nařízení (XX) č. 853/2004 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxx x rybami, a xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx plavidel, xxxxxx xxxx. Jelikož použití xxxxx xxxx nepředstavuje xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, pokud splňuje xxxxxxxx stanovenou v xxxxxxxx (ES) x. 852/2004, a xx xxxxx umožnit xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x produkty xxxxxxxx xx xxxxxxx xx x přechodném xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx nařízení (ES) x. 853/2004 x xx xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(14) |
Xxxxxxx XXX xxxxx IX xxxxxxxx XX xxxx XXX xxx 1 xxxx. a) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx mléko splňovalo xxxx zpracováním xxxxxx xxxxxxx kritérium. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx se mléko xxxx tepelně xxxxxxx x xxxxxx v xxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxxx. Prostřednictvím xxxxxxxxxxx xxxxxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx kritéria xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx uvedené xxxxxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxx III oddíl X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxx vejce x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx X xxxx 2 xx vejce xxxx být skladována x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, která x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Jelikož xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 xxxxxxxx, aby na xxxx území xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx teplotní xxxxx x xxxxxxx skladovacích xxxxxxxx xx xxxxx x x případě xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx by xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxx xxxxx xxxxx přechodně xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxxx příslušný xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx tak xxxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx novým xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx. |
|
(16) |
Xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxxx XX části XX xxxx 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxx. X xxxxx přechodného opatření xx mělo xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, která xxxxxxx stejné podmínky. |
|
(17) |
Nařízení (XX) x. 854/2004 xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx, kterému xxxxxxxxx orgán povolil xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem xxxx xxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxxx. Během xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx pro personál xxxxx pomáhající při xxxxxxxx xxxxxxxxxx naplánoval x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x vzdělávání x xxx v xxxxxxxxxxx x tím xxxxxx xxxxxxxxx zajistit xxxxxxx personálu jatek xxx xxxxxxxx úkoly, xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(18) |
Xxxxxx 12 xxxxxxxx (XX) č. 882/2004 vyžaduje, aby xxxx laboratoře xxxxxxxxxxx xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxx úředních kontrolách xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx, které xxxxx dřívějších právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx získání xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx času, xxx xx mohly xxxxxxxxxx zařídit. |
|
(19) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx zvířat, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX X
XXXXXX USTANOVENÍ
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx
Pro účely xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx, které xxxxx dnem 31. xxxxxxxx 2009 (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxx“).
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xxxxxx 5 a 8 xxxxx.
XXXXXXXX II
XXXXXXXXX OPATŘENÍ XXX PROVÁDĚNÍ XXXXXXXX (XX) x. 853/2004
Článek 2
Xxxxxx potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxx jsou dotčeny xxxxxxxxx právní předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX (8), xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxxxxx před 1. xxxxxx 2006 xxxxxxx xx xxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x článku 2 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2004/41/XX (9).
2. Xxxxxxxx xxxxxxx v odstavci 1, x nichž xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx trvanlivost xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, mohou xxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxxx dodávání xxxxxx množství masa x xxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx. 1 xxxx. 3 xxxx. x) x xxxx xx xxxxxx xx. 1 xxxx. 4 nařízení (XX) x. 853/2004, xx xx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxx neměla xxxxxxxxx xx případy, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx malá množství xxxx x drůbeže x zajícovců xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx maloobchodu, xxxxx xxxxxx xxxx maso xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx maso.
Xxxxxx 4
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xx xxxxxxxxxxxx xxx před xxxxxxxxxx zařízení
Xxxxxxxx od xx. 4 odst. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx potraviny živočišného xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxx pod xxxxxxxxxxxxx označením, xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xx xx xxxx, xxx x xxxxxxx x xx. 4 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 příslušný orgán xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx uváděny xx xxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx vyrobeny.
Xxxxxx 5
Materiál na xxxxx xxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxx x materiál k xxxxxxxxxx nesoucí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do 31. xxxxxxxx 2007 využívat xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx obal, materiálu xx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx předtištěná xxxxxxxxxx xxxx identifikační xxxxxxxx, xxxxx zakoupili xxxx 1. xxxxxx 2006.
Xxxxxx 6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx orgány xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx k 31. prosinci 2005, xx xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx číslo xxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení.
Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx příslušný xxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxx nemohlo xxx používáno.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovoz
1. Xxxxxxxxxx čl. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx nebyly stanoveny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x částí xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxx x xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, musí xxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx xx čl. 6 xxxx. 4 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx xxx produkty xxxxxxxxxxx původu, tak x zpracované produkty xxxxxxxxxxx původu, osvobozeni xx xxxxxxxxxx stanovené x uvedeném článku.
Xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxx xxx dovoz x xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx produktů xxxxxxx xxxxxx založený xx xxxxxxxxx rizika, musí xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx členské xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx řetězci
1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx III xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, aby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x potravinovém xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx státě xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx přechodu x v odvětví xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx roku.
Xxxxxxx státy, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx opatření, xxxxxx Xxxxxx na konci xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xx požadavků podle xxxxxxx XX oddílu XXX xxxx 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xxxxx xx xxxxxx poskytování xxxxxxxxx x potravinovém řetězci xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 24 hodin, xxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx informací xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx všech xxxxx, xxxxx se týkají, x sice xx xxxxx okolností, xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX) č. 853/2004.
Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx vést x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx jatka.
Xxxxxx 9
Xxxx x xxxxxxxxx nezdomácnělých xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx požadavků xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxx XXX bodu 3 xxxx. j) xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxxxxxx xxxxxx vydá xxxxxxxxx podle xxxxxx 16, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 10
Kritéria xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX oddílu X xxxxxxxx XX xxxx 1 nařízení (XX) č. 853/2004 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxxx, xxx x xxxxxxx xx xxxxxxx výrobek xxxxxxxxx soulad s xxxxxx xxxxxxxx x xxxx uvedené tabulce.
Tabulka: Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx v xxxx |
|||
|
≤ 7&xxxx;% |
≤ 12 |
||
|
≤ 20&xxxx;% |
≤ 15 |
||
|
≤ 30&xxxx;% |
≤ 18 |
||
|
≤ 25&xxxx;% |
≤ 15 |
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX oddílu X xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxx být xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx slova:
|
— |
„obsah xxxx xxxxx xxx …“, |
|
— |
„xxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx x mase xxxxx xxx …“. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, aby xx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx trh xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx kriteria xxxxx vnitrostátního xxxxxxxx, xxxx xxxxx zaměnit x xxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004.
Xxxxxx 11
Xxxxxxx xxxxx xxxx
1. Xxxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 x xxxxxxx XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx III xxxxx X bodu 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx led xxxxxxxxx xx chlazení xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx zařízení xx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx od čl. 3 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x přílohy XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx III části X xxxx 2 x 3 uvedeného xxxxxxxx mohou provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx podniků v xxxxxxxxxx, xxxxxx plavidel xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
3. Xxxxxxxx xx xx. 3 odst. 2 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 x xxxxxxx XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx XX xxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx používat xxxxxx vodu xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx uvaření.
Xxxxxx 12
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx výrobky
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx III oddílu XX xxxxxxxx II xxxxx III bodu 1 xxxx. a) xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xx maximální xxxxx mikroorganismů v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxx, xxxxx je xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx založených na xxxxxxxx HACCP, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 13
Xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 používaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx používat.
2. Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx mohou xxxxxxxx x výrobě tekutých xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxx, pokud xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX III
XXXXXXXXX OPATŘENÍ XXX XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ (XX) x. 854/2004
Článek 14
Xxxxxxx zaměstnanců xxxxx, xxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxx kontrolách
Xxxxxxxx xx xx. 5 xxxx. 6 xxxx. x) xxxx x) xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 x přílohy X xxxxxx XXX xxxxxxxx XXX části A xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxx, který xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx úkoly xxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních pracovníků, xxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xxxx úřední xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx od xxx, aby složil xxxxxx zkoušky jako xxxxxx pomocní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxx příslušný xxxxx oprávní xxxxxxxx x xxxxxxxx úkolů xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, dbá xx xx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx, nejpozději však xx konce xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jež xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, aby xxxxxx ve zkušebním xxxxxx na úřední xxxxxxx veterinární xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxxxxx osvědčení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx personál, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx kontrolách xx xxxxxxx
Xxxxxxxx od xxxxxxx X xxxxxx XXX xxxxxxxx XXX části X písm. x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxx zařízení, xxxxx xx xxxxx využívat xxxxxxxx pomáhající při xxxxxxxx kontrolách, osvobozena xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx povinnosti mít xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xx xxxx podnět k xxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxx normy XX XXX xxx xxxxxxx řízení xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 16
Vzor osvědčení xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kopytníků
Xxxxxxxx xx xxxxxxx I xxxxxx XX xxxxxxxx XXX xxxxx A xxxx 4 xxxxxxxx (XX) č. 854/2004 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxxxx 91/495/XXX xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx zvířat x hospodářství xx xxxxx.
Xxxxxx 17
Hygienické podmínky xxx dovoz
Xxxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 se xxxxxxxxxx xx xxxxxx potravin xxxxxxxxxxx původu, pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hygienické podmínky xxx xxxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxx zemí x xxxxx xxxxxxx xxxx x zařízení, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dovozů xxxxxx xxxxxxxx, musí xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx dotyčného xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ (XX) č. 882/2004
Článek 18
Xxxxxxxxxx laboratoří
|
a) |
xxxxxxx, že xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx ve xxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004; |
|
b) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xx 1. xxxxx 2006 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx analýzách, xxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx kontrol. |
XXXXXXXX X
ZÁVĚREČNÁ XXXXXXXXXX
Článek 19
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx opatření, xxxxxx xxxxxx podmínek, stanovená xxxxx nařízením xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, (XX) č. 854/2004 a (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx 20
Změna nařízení (XX) x. 853/2004
V xxxxxxx II xxxxxx X xxxxx X xxxx 6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx vypouští xxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 21
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 854/2004
X xxxxxxx I xxxxxx X xxxxxxxx XXX xxxx 6 nařízení (XX) č. 854/2004 xx vypouští druhá xxxx.
Xxxxxx 22
Vstup x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Použije xx xxx xxx 1. xxxxx 2006.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxx xxx 5. xxxxxxxx 2005.
Xx Xxxxxx
Markos XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1) Úř. xxxx. L 139, 30.4.2004, x. 55; xxxxxxxx v Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, x. 55.
(2) Úř. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 206; opraveno v Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 206.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1; xxxxxxxx v Xx. xxxx. L 165, 30.4.2004, s. 1.
(4) Úř. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 1; xxxxxxxx x Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, x. 1.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 55, 8.3.1971, x. 23.
(6) Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, s. 41.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 368, 31.12.1994, x. 10.
(8) Úř. xxxx. X 109, 6.5.2000, x. 29.
(9) Úř. xxxx. L 157, 30.4.2004, x. 33; xxxxxxxx v Xx. věst. X 157, 30.4.2004, x. 33.