XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 2076/2005
ze xxx 5. xxxxxxxx 2005,
kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) x. 853/2004, (ES) x. 854/2004 a (XX) x. 882/2004 x xxxxxx se xxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004
(Text x významem pro XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx na Smlouvu x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx původu (1), x xxxxxxx xx článek 9 uvedeného xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (2), x xxxxxxx xx xxxxxx 16 xxxxxxxxx nařízení,
s ohledem xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx ověření dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx krmiv a xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx zvířat x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvířat (3), x xxxxxxx xx xx. 63 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxx, co xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 852/2004 (4), (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004 dne 1. xxxxx 2006, xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxx provozovatelé potravinářských xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx států. Xxxxxxxxx některých xxxxxx xxxxxxxx x okamžitou xxxxxxxxx xxx xxx 1. xxxxx 2006 xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx mohlo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Proto xx mělo být xxxxxxxxx období umožňující xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx nových xxxxxxxx a xxxxxxx. |
|
(2) |
Xx xxxxxx stanovit dobu xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx by xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx let. |
|
(3) |
Proto xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxx provádět xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nařízení. Xx xxxxx x harmonizovaný xxxxxxx xx toto xxxxxxxxx období mělo x zásadě xxxxx xxxxx roky, x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxx xxxxx být xxxxxx. Xxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nadále uvádět xx xxx produkty xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pravidel. Xxxx xxxxxxxx by xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx přechodného xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx produktu xxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx xx xxx oblasti xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx producent xxxxx dodává malá xxxxxxxx masa x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který xxxxxx xxxx maso xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx čerstvé xxxx. Xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX xx xxx 15. xxxxx 1971 o xxxxxxxxxxxx otázkách xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x jeho xxxxxxx xx trh (5) x xxxxxxxx Rady 91/495/XXX xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxx a veterinárních xxxxxxxx produkce xxxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxx zvěře x xxxxxxx xxxxxx xxxx xx trh (6) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx se odchýlily xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxx xxxx, aniž xx xx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx dříve xxxxxxxx xxxxxxxx nemusela xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx příslušné xxxxxx xxxxxx xxxxx. Mělo xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx až xx svého xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx produkci xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(7) |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx obal, xxxxxxxxx xx xxxxx obal x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx X xxxx 6 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004, musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx provozovatelů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jde x xxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx by xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxxx nařízení xx xxxx být přijata xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx přechodného xxxxxxxx xx xxxxx omezit xxxx trvání x xxxx xx xx, xxx xxxxx označovací xxxxxxxx nesplňující nová xxxxxxxx xxxx co xxxxxxxx, xxxxxxxxxx však xx konce xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Příloha II xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xx xxxxx měly xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx dovoz xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxx by být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxx požadavků na xxxxxxxxx o potravinovém xxxxxxx xx xxxx xxx stanoveno přechodné xxxxxx. Hladký tok xxxxxxxxx od xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx usnadnit xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxx požadavek xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 24 xxxxx xxxx příchodem xxxxxx xx xxxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx XXX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx, xxx úřední xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx osvědčení doprovázející xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x hospodářství do xxxxx. Směrnice 91/495/EHS xxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxxx. Toto ustanovení xx bylo xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx X xxxxxxxx X xxxxx X xxxxxxxx (ES) č. 854/2004 je xxxxxxxxxxx xxx osvědčení, xxxxx xxxx požadováno dříve. Xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx III xxxxxxxx 91/495/XXX xx měl xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxx III xxxxx X nařízení (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, zejména xxxxx xxx o xxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx x xxxx. Xxx je xxxx xxxxxxxx tohoto xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx zachovat xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovená xxxxxxxx Xxxx 94/65/ES xx dne 14. xxxxxxxx 1994, kterou xx stanoví xxxxxxxxx xx výrobu x xxxxxxx xx trh xxxxxxx masa a xxxxxxx xxxxxxxxxx (7). |
|
(13) |
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jinou xxxxx xxx xxxxxx xxxx, vyžaduje-li to xxxxxxx, jsou x xxxxxxx XX kapitole XXX xxxxxxxx (XX) x. 852/2004 x x xxxxxxxx I xxxxxx XXXX xxxxx XX x xxxxxxx XXX xxxxxxxxxx III x IV nařízení (XX) x. 853/2004 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx při manipulaci x xxxxxx, x xxxxxxx xxx manipulaci x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx. Jelikož xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro veřejné xxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, x xx xxxxx xxxxxxx postupnou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx x přechodném období xxxx být rozšířena xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 x xx uvedená xxxxxxxx. |
|
(14) |
Xxxxxxx XXX xxxxx IX xxxxxxxx XX xxxx XXX xxx 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx syrové xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx určité xxxxxxx xxxxxxxxx. Dodržování xxxxxx limitu xx xxxxxxxx důležité xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx se xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x nebylo x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx zpracováním xxxx být omezeno xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxx XXX oddíl X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 stanoví xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxxx výrobky. Podle xxxxxxxx I xxxx 2 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, která x hygienického xxxxxxxx xxxxxxx zaručuje xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx státům před 1. xxxxxx 2006 xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx teplotní normy x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx z jednoho xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxx stanoveno, xx xx xxxx normy xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx čas, aby xxx xxxxxxxx a xxxxxxx přizpůsobily xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(16) |
Xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxx X kapitoly XX části XX xxxx 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx křapy. V xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx mělo xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx i na xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vejce, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(17) |
Xxxxxxxx (XX) č. 854/2004 xxxxxxxx, aby byl xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx úředních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Během xxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zorganizoval xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxx x xxxxxxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx personálu xxxxx xxx xxxxxxxx úkoly, xxxxxxx provádění xx xxxxxxxxx povoleno. |
|
(18) |
Článek 12 xxxxxxxx (ES) x. 882/2004 vyžaduje, xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Laboratoře, xxxxx xxxxx dřívějších xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství nemusely xxx akreditovány, mohou xxxxxxxxxx více xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Je xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx času, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxx zařídit. |
|
(19) |
Opatření xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x souladu xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x zdraví zvířat, |
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX I
XXXXXX USTANOVENÍ
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxx období
Xxx účely xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx přechodné xxxxxx xxxx let, které xxxxx xxxx 31. xxxxxxxx 2009 (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxx“).
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx články 5 x 8 xxxxx.
XXXXXXXX XX
PŘECHODNÁ OPATŘENÍ XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XX) x. 853/2004
Xxxxxx 2
Xxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx
1. Xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/ES (8), xxxxx xxx zásoby xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxxx před 1. xxxxxx 2006 uvedeny xx xxx, xxxxx xxxxx vhodná xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 2 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2004/41/ES (9).
2. Produkty xxxxxxx v odstavci 1, x nichž xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxx trvanlivosti.
Xxxxxx 3
Přímé xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx masa x xxxxxxx a xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx čl. 1 xxxx. 3 xxxx. d) x xxxx xx xxxxxx xx. 1 odst. 4 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004, xx xx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxx neměla xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxx producent přímo xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 4
Uvádění potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxx trh xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx před 1. xxxxxx 2006 xxxxx xxxxxx xx vnitrostátní xxx xxxxxxxxx živočišného xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx trh xxx xxxxxxxxxxxxx označením, xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004, xx xx xxxx, než x xxxxxxx s xx. 4 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 příslušný xxxxx xxxxxxx zařízení xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nesoucí xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xx území xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxx xx xxxxx obal, xxxxxxxx xx další xxxx x xxxxxxxx k xxxxxxxxxx nesoucí předtištěná xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxx do 31. xxxxxxxx 2007 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx obal, xxxxxxxxx xx další xxxx x materiálu k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx zakoupili xxxx 1. xxxxxx 2006.
Xxxxxx 6
Označovací zařízení
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx vybaveni x 31. xxxxxxxx 2005, xx xx jeho xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xx skončení xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx zůstane xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zařízení.
Po výměně xxxxxxxx zajistí xxxxxxxxx xxxxx jeho stažení, xxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx
1. Xxxxxxxxxx čl. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xx nevztahují xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx nebyly stanoveny xxxxxxxxxxxxx hygienické podmínky xxx dovoz, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxx x xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx splňovat hygienické xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx členského státu.
2. Xxxxxxxx xx čl. 6 xxxx. 4 nařízení (XX) x. 853/2004 xxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx produkty xxxxxxxxxxx xxxxxx, tak x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx článku.
Xxx xxxx pro provádění xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek xxx xxxxx a xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx produktů vyvinut xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxx xxxxxxxx případná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 x x ostatních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx členské státy xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx 8
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx řetězci
1. Odchylně od xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 mohou členské xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx drůbeže, x xxxx xx používají xxxxx, aby x xxxxxxxxx požadavků na xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx členském xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx roku xxxxxxxx x v xxxxxxx xxxxx koní x xxxxx do xxxxx xxxxxxx roku.
Xxxxxxx xxxxx, xxxxx používají uvedené xxxxxxxxx xxxxxxxx, podají Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xx požadavků xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx XXX xxxx 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, které se xxxxxx poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx řetězci xxxxxxxxxxxxxx jatek xx 24 hodin, xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx těchto xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jatek xx xxxxxxx všech xxxxx, xxxxx se týkají, x xxxx za xxxxx okolností, kdy xx xxxxxxxx cíle xxxxxxxx (ES) č. 853/2004.
Xxxxx informace o xxxxxxxxxxxx řetězci, jejíž xxxxxxx xxxx vést x vážnému xxxxxxxx xxxxxxxx jatek, xx xxxx xxxxxxxx provozovateli xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx před příchodem xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 9
Xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx III xxxxxx XXX bodu 3 xxxx. x) nařízení (XX) č. 853/2004 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx článku 16, xxxxx potvrzuje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Článek 10
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX oddílu X xxxxxxxx XX xxxx 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx kontrolovat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxxx, xxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxx uvedené tabulce.
Tabulka: Xxxxxxxx složení xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx denního xxxxxxx
|
Xxxxx tuku |
Pojivové xxxxx: xxxxx xxxxxxxx x xxxx |
|||
|
≤ 7&xxxx;% |
≤ 12 |
||
|
≤ 20 % |
≤ 15 |
||
|
≤ 30&xxxx;% |
≤ 18 |
||
|
≤ 25&xxxx;% |
≤ 15 |
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx požadavků xxxxx xxxxxxx XXX oddílu X xxxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx:
|
— |
„xxxxx xxxx xxxxx xxx …“, |
|
— |
„xxxxxxxx xxxxx: poměr proteinů x xxxx xxxxx xxx …“. |
3. Členské xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xx xx jejich xxxxxxxxxxxx xxx uvádělo xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxx xxxx kriteria xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004.
Xxxxxx 11
Použití xxxxx xxxx
1. Xxxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 a přílohy XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx III xxxxx X bodu 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xx xx. 3 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 a xxxxxxx XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 2 x 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx používat xxxxxx xxxx.
3. Xxxxxxxx xx xx. 3 odst. 2 xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 a xxxxxxx XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx XX bodu 1 uvedeného xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x zařízeních xx pevnině xxxxxxxx xxxxxx vodu xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx 12
Xxxxxx xxxxx x mléčné xxxxxxx
Xxxxxxxx xx požadavků xxxxx xxxxxxx III xxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxx III xxxx 1 xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xx xxxxxxxxx xxxxx mikroorganismů v xxxxxxx kravském xxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxx, které xx xxxxxx x tepelnému xxxxxxxx a nebylo xxxxx xxxxxxxx během xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX, které xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 13
Vejce x xxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxx xx skladovacích xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx prostředcích xxxxxxxxxxxxxx vejce xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx tyto xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx používat x xxxxxx tekutých xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx, pokud xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx zařízení xxxx xxxxxxxx x xxxxx jsou ihned xxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ (XX) č. 854/2004
Článek 14
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx pomáhají při xxxxxxxx kontrolách
Xxxxxxxx xx xx. 5 odst. 6 písm. x) xxxx x) xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 x xxxxxxx X xxxxxx XXX xxxxxxxx XXX xxxxx A xxxx. x) uvedeného xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, který xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx úředních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pracovníků, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx úřední xxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníci, xxxxx xxxx x ohledem xx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx oprávněn, x xxxxxxxxxx se od xxx, aby xxxxxx xxxxxx zkoušky jako xxxxxx pomocní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx, než xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx úkolů xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx na xx, xxx byl xxxxxxxx xxxxxxxxxx proškolen.
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx uskutečněna xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx jatek xxxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx kontrolách xx xxxxxxx
Xxxxxxxx od přílohy X xxxxxx III xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx. a) xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) č. 854/2004 xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx využívat xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontrolách, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx povinnosti xxx xxxxxxxxxxx uznávané osvědčení, xxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x mezinárodními normami, xxxx. xxxxxxxxx normy XX XXX xxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 16
Vzor xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxx I xxxxxx IV xxxxxxxx XXX xxxxx A xxxx 4 xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxxxx 91/495/EHS může xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 17
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovoz
Xxxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx nebyly stanoveny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovoz, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx x zařízení, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx dovozy xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínky pro xxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
XXXXXXXX XX
PŘECHODNÁ OPATŘENÍ XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XX) x. 882/2004
Xxxxxx 18
Xxxxxxxxxx laboratoří
|
a) |
xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx k xxxxxxxx potřebných akreditačních xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 882/2004; |
|
b) |
xxxxxxxx příslušnému xxxxxx uspokojivé záruky, xx do 1. xxxxx 2006 budou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx provádí xxx xxxxx úředních xxxxxxx. |
XXXXXXXX X
XXXXXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxxxx 19
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nařízením mohou xxx kdykoli přezkoumána xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx 20
Změna xxxxxxxx (XX) č. 853/2004
X xxxxxxx XX xxxxxx X xxxxx B xxxx 6 nařízení (XX) č. 853/2004 xx xxxxxxxx třetí xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 21
Xxxxx nařízení (XX) x. 854/2004
X xxxxxxx X oddíle X xxxxxxxx III xxxx 6 xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xx xxxxxxxx druhá xxxx.
Xxxxxx 22
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x platnost xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Použije xx xxx xxx 1. xxxxx 2006.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx státech.
X Bruselu xxx 5. xxxxxxxx 2005.
Xx Xxxxxx
Xxxxxx XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1) Úř. věst. L 139, 30.4.2004, x. 55; xxxxxxxx x Xx. věst. L 139, 30.4.2004, x. 55.
(2) Úř. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 206; xxxxxxxx x Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 206.
(3)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, s. 1; xxxxxxxx v Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, s. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, s. 1; opraveno x Xx. věst. L 139, 30.4.2004, x. 1.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 55, 8.3.1971, s. 23.
(6)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 268, 24.9.1991, s. 41.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 368, 31.12.1994, x. 10.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 109, 6.5.2000, x. 29.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 157, 30.4.2004, x. 33; xxxxxxxx x Xx. věst. X 157, 30.4.2004, x. 33.