XXXXXXXX XXXXXX (XX) x. 2076/2005
xx dne 5. prosince 2005,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) č. 882/2004 x kterým se xxxx nařízení (XX) x. 853/2004 a (XX) x. 854/2004
(Xxxx x xxxxxxxx xxx XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 853/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu (1), x xxxxxxx xx xxxxxx 9 uvedeného xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 854/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx (2), a xxxxxxx xx článek 16 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx kontrolách xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx x zdraví xxxxxx x xxxxxxx životních xxxxxxxxxx xxxxxx (3), x xxxxxxx xx čl. 63 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení,
vzhledem k xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxx, xx xxxxxxx účinnosti xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 852/2004 (4), (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 a (ES) x. 882/2004 xxx 1. xxxxx 2006, xxxxx x významným xxxxxx pravidel x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx těchto xxxxxxxx x okamžitou xxxxxxxxx xxx xxx 1. xxxxx 2006 xx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx období xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a postupů. |
|
(2) |
Je xxxxxx stanovit dobu xxxxxx přechodného xxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx hygieny, x xxxxx xx mělo xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxx let. |
|
(3) |
Proto xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx něhož xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nařízení. Xx xxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x zásadě xxxxx xxxxx roky, v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxx mohlo být xxxxxx. Xxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxx xx existovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx trh xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pravidel. Toto xxxxxxxx by xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx dobu přechodného xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx produktu xxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 vylučuje ze xxx oblasti xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx dodává xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx farmě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx Xxxx 71/118/XXX xx xxx 15. xxxxx 1971 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xx xxx (5) x xxxxxxxx Xxxx 91/495/EHS xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxx a veterinárních xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxx zvěře x xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx (6) xxxxxx xxxxxxxx státům povolují, xxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx, aniž xx xx bylo xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx. Xxxx by vhodné xxxxxxxx tuto xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(6) |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nemusela xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx příslušné orgány xxxxxx xxxxx. Xxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx těmto xxxxxxxxx xxxxxx, xxx až xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uváděla xxxx produkci xx xxxxxxxxxxxxxx trzích. |
|
(7) |
Přechodné opatření, xxxxx xx týká xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx obal x xxxxxxxxxxxx zařízení xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx X xxxx 6 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004, musí xxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx dřívější xxxxxxxx xxx používání xxxxxxxxxxxx zařízení, xxxxxxx xx xxxxxxxx zohlední xxxxxxxxx provozovatelů xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx rámce. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedeného xxxxxxxx by xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x na xxxxxxx xxxxxx nařízení xx xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx x riziku zneužití xxxxxxxx přechodného xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx trvání a xxxx na to, xxx staré xxxxxxxxxx xxxxxxxx nesplňující xxxx xxxxxxxx xxxx co xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx konce přechodného xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 a xxxxxxx X nařízení (XX) x. 854/2004 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx produktů xxxxx harmonizovány a xxxx by xxx xxxxxxxxx podmínky xxx xxxxx těchto xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx. Xxx úplné xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx stanoveno xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx požadavek poskytnout xxxxxxxxx 24 xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx jatka. |
|
(10) |
Příloha III xxxxx XXX nařízení (XX) č. 853/2004 xxxxxxxx, aby úřední xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx osvědčení doprovázející xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxx 91/495/XXX xxxxxxxx podpis xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx I xxxxxxxx X xxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 je xxxxxxxxxxx xxx osvědčení, které xxxx požadováno xxxxx. Xxxx osvědčení podle xxxxxxx III xxxxxxxx 91/495/XXX xx měl xxx přijímán xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxx III xxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxx maso xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x požadavky xx xxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxx kritéria xxxxxxx xxxxxxx masa, xxxxxxx xxxxx jde x xxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx x xxxx. Xxx xx xxxx xxxxxxxx tohoto vyhodnocení, xx vhodné xxxxxxxx xxxxxxxxx kritéria xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 94/65/XX xx dne 14. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx na xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx (7). |
|
(13) |
Xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx čl. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xxxxx níž nesmí xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx-xx to xxxxxxx, xxxx x xxxxxxx II xxxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 852/2004 x x xxxxxxxx I xxxxxx VIII xxxxx XX a xxxxxxx XXX kapitolách XXX x XX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxxx pravidla umožňující xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x rybami, x xxxxxxx xxx manipulaci x xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, čistou xxxx. Jelikož xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx veřejné xxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 852/2004, x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx manipulujících x xxxxxxxx xxxxxxxx xx pevnině xx x přechodném období xxxx xxx rozšířena xxxxxx xxxxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 i xx xxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(14) |
Xxxxxxx XXX xxxxx XX xxxxxxxx XX část XXX xxx 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx vyrábějících xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx zpracováním xxxxxx xxxxxxx kritérium. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin xxxxx, xxxx se xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x nebylo x xxxxxx xxxxxxxxx lhůtě xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx ověřování xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx omezeno xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxx XXX xxxxx X nařízení (ES) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx hygienická xxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx X bodu 2 xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx x přepravována xxx xxxxx teplotě, která x xxxxxxxxxxxx hlediska xxxxxxx zaručuje xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 xxxxxxxx, xxx na xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x x případě xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx, že xx tyto normy xxxxx přechodně uplatňovat, xxxxx xx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx čas, xxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx přizpůsobily xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(16) |
Xxxxx xxxxxxx III xxxxxx X kapitoly XX části XX xxxx 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxx být x xxxxxx vaječných výrobků xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, která xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
|
(17) |
Xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx, kterému xxxxxxxxx orgán xxxxxxx xxxxxxxx úkoly xxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx veterinární xxxxxxxxxx. Během přechodného xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx personál xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x vzdělávání x xxx x xxxxxxxxxxx s tím xxxxxx požadavek xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jatek xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(18) |
Xxxxxx 12 xxxxxxxx (XX) x. 882/2004 vyžaduje, xxx xxxx laboratoře provádějící xxxxxxx vzorků xxxxxxxxxx xxx úředních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Laboratoře, které xxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx proces. Je xxxxxx poskytnout těmto xxxxxxxxxxx xxxx xxxx, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. |
|
(19) |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jsou x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx potravinový xxxxxxx x zdraví zvířat, |
PŘIJALA XXXX NAŘÍZENÍ:
XXXXXXXX I
XXXXXX XXXXXXXXXX
Xxxxxx 1
Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxx xxxxx xxxxxx nařízení se xxxxxxx xxxxxxxxx období xxxx xxx, xxxxx xxxxx dnem 31. xxxxxxxx 2009 (xxxx xxx „xxxxxxxxx xxxxxx“).
Přechodná xxxxxxxx stanovená xxxxx xxxxxxxxx se používají xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, nestanoví-li xxxxxx 5 x 8 xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXX OPATŘENÍ XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XX) č. 853/2004
Xxxxxx 2
Xxxxxx potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/ES (8), xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxxx před 1. xxxxxx 2006 xxxxxxx xx xxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x článku 2 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2004/41/XX (9).
2. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, x nichž xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, mohou xxxxxx xx xxxx xx xxxxx jejich xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xxxxx dodávání xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxx od čl. 1 xxxx. 3 xxxx. x) x xxxx xx dotčen xx. 1 xxxx. 4 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xx xx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx případy, xxx xxxxxxxxx přímo xxxxxx malá množství xxxx x xxxxxxx x zajícovců poražených xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli nebo xxxxxxxx maloobchodu, xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx maso.
Xxxxxx 4
Uvádění xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Odchylně xx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx, xxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 mohli xxxxxx xx vnitrostátní xxx potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx pod xxxxxxxxxxxxx označením, které xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004, xx xx xxxx, xxx x xxxxxxx x xx. 4 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxxx orgán xxxxxxx zařízení xxxxxxxxxxxx x těmito xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx označení xxxxx xxx uváděny xx xxx xxxxx xx území členského xxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxx xx xxxxx obal, materiál xx xxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2007 xxxxxxxx xxxxxx materiálu xx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx obal x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx identifikační xxxxxxxx, který zakoupili xxxx 1. xxxxxx 2006.
Xxxxxx 6
Označovací xxxxxxxx
Provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx podniků a xxxxxxxxx xxxxxx mohou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízení, kterým xxxx xxxxxxxx k 31. xxxxxxxx 2005, xx xx jeho xxxxxx xxxx nejpozději xx xxxxxxxx přechodného xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx schválení xxxxxxxxx zařízení.
Xx xxxxxx xxxxxxxx zajistí příslušný xxxxx jeho xxxxxxx, xxx již nemohlo xxx používáno.
Xxxxxx 7
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx dovoz
1. Xxxxxxxxxx čl. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxxxxxxxx xx dovozy potravin xxxxxxxxxxx původu, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx třetích xxxx x xxxxxxxx, x nichž xx xxxxxxx xxxxx.
Xxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx tyto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
2. Xxxxxxxx xx xx. 6 xxxx. 4 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx dovážející potraviny xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x uvedeném xxxxxx.
Xxx xxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x xxx kontroly těchto xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyvinut xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx splňovat xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx před 1. xxxxxx 2006 x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx 8
Informace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx požadavky x xxxxxxx xxxxxxxxx, kromě xxxxxxx drůbeže, x xxxx xx používají xxxxx, aby x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx státě xxxxx xx konce xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x v xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, podají Xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x jeho provádění.
2. Odchylně xx požadavků xxxxx xxxxxxx XX xxxxxx XXX xxxx 2 xxxxxxxx (ES) č. 853/2004, které xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx řetězci xxxxxxxxxxxxxx jatek do 24 xxxxx, může xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx všech xxxxx, xxxxx xx týkají, x xxxx za xxxxx xxxxxxxxx, kdy xx xxxxxxxx cíle xxxxxxxx (XX) č. 853/2004.
Xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx řetězci, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, se xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx příchodem xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 9
Maso z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kopytníků
Xxxxxxxx xx požadavků podle xxxxxxx III xxxxxx XXX xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx 16, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výsledek xxxxxxxxx xxxx porážkou.
Xxxxxx 10
Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX oddílu X xxxxxxxx XX xxxx 1 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx do xxxxxxxx, xxx x ohledem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxx kontrolovaná xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx v xxxx |
|||
|
≤ 7&xxxx;% |
≤ 12 |
||
|
≤ 20&xxxx;% |
≤ 15 |
||
|
≤ 30 % |
≤ 18 |
||
|
≤ 25&xxxx;% |
≤ 15 |
2. Odchylně xx xxxxxxxxx podle xxxxxxx III xxxxxx X xxxxxxxx IV xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xxxx být xx označení xxxxxxx xxxx xxxxx:
|
— |
„xxxxx xxxx xxxxx než …“, |
|
— |
„xxxxxxxx xxxxx: xxxxx proteinů x mase xxxxx xxx …“. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xx na xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx, které xxxxxxxxx xxxx kriteria xxxxx xxxxxxxxxxxxxx označení, xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 xxxx. 1 nařízení (XX) x. 853/2004.
Xxxxxx 11
Použití xxxxx xxxx
1. Xxxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 x xxxxxxx XXX oddílu XXXX xxxxxxxx XXX xxxxx X bodu 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxx xxx xxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx x čisté xxxx xxxxxxxx na xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 a xxxxxxx XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx III části X xxxx 2 x 3 xxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, včetně plavidel xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx čistou xxxx.
3. Xxxxxxxx xx xx. 3 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x přílohy XXX xxxxxx VIII xxxxxxxx IV bodu 1 xxxxxxxxx nařízení xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx pevnině používat xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx uvaření.
Xxxxxx 12
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx výrobky
Xxxxxxxx xx požadavků podle xxxxxxx XXX xxxxxx XX kapitoly XX xxxxx XXX xxxx 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xx xxxxxxxxx xxxxx mikroorganismů v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x nebylo xxxxx ošetřeno xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx XXXXX, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx 13
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
1. Členské xxxxx, xxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 používaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx prostředcích xxxxxxxxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízeními, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxx používat x výrobě xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxx, xxxxx xxx xx přímo xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx třídírna x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
XXXXXXXX XXX
PŘECHODNÁ OPATŘENÍ XXX PROVÁDĚNÍ XXXXXXXX (XX) x. 854/2004
Xxxxxx 14
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx
Odchylně xx xx. 5 xxxx. 6 písm. x) xxxx x) xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 x xxxxxxx X xxxxxx III xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx. a) xxxxxxxxx xxxxxxxx xx personál xxxxx, xxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx úkoly xxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních pracovníků, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pracovníci, pouze xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx úkoly, x jejichž xxxxxxxxx xxxx oprávněn, x xxxxxxxxxx xx od xxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx pomocní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x převzetí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, dbá xx xx, aby xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx proškolen.
Příslušný xxxxx xxxxxxx, xxx x nejkratší xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx konce přechodného xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx úřední xxxxxxx veterinární xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Udělení xxxxxxxxx xxxxxxxxx využívajícím xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx
Xxxxxxxx xx přílohy X xxxxxx III xxxxxxxx XXX části X xxxx. x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 854/2004 xxxx xxxxxxxx, která xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomáhající xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, osvobozena xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx povinnosti xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, že xxxx xxxxxx x xxxxxxx osvědčení x x xxxx činnosti xxxxxxxxx x xxxxxxx x mezinárodními normami, xxxx. xxxxxxxxx xxxxx XX XXX xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 16
Vzor xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kopytníků
Xxxxxxxx xx xxxxxxx X xxxxxx IV xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 4 nařízení (XX) x. 854/2004 xx xxxx osvědčení xxxxx xxxxxxx III xxxxxxxx 91/495/XXX xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x hospodářství xx xxxxx.
Xxxxxx 17
Xxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxx
Xxxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx stanoveny xxxxxxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxx třetích xxxx x xxxxxxxx, x xxxxx je xxxxxxx dovoz. Než xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx členského xxxxx.
XXXXXXXX IV
PŘECHODNÁ XXXXXXXX XXX PROVÁDĚNÍ NAŘÍZENÍ (XX) č. 882/2004
Xxxxxx 18
Xxxxxxxxxx laboratoří
|
a) |
xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx x xxxx ve xxxxxx nařízení (ES) x. 882/2004; |
|
b) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx uspokojivé xxxxxx, xx xx 1. xxxxx 2006 budou xxxxxxxx xxxxxxx kontroly xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx pro xxxxx úředních xxxxxxx. |
XXXXXXXX X
ZÁVĚREČNÁ XXXXXXXXXX
Xxxxxx 19
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx 20
Změna nařízení (XX) x. 853/2004
X xxxxxxx XX xxxxxx X xxxxx X xxxx 6 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 21
Xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 854/2004
V xxxxxxx I xxxxxx X xxxxxxxx III xxxx 6 xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xx xxxxxxxx druhá xxxx.
Xxxxxx 22
Xxxxx x xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.
Použije se xxx dne 1. xxxxx 2006.
Xxxx nařízení xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 5. xxxxxxxx 2005.
Xx Komisi
Xxxxxx KYPRIANOU
člen Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 139, 30.4.2004, x. 55; xxxxxxxx x Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, s. 55.
(2) Úř. xxxx. L 139, 30.4.2004, s. 206; opraveno x Xx. věst. X 139, 30.4.2004, x. 206.
(3) Úř. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1; opraveno x Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 1; xxxxxxxx v Xx. věst. X 139, 30.4.2004, x. 1.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 55, 8.3.1971, x. 23.
(6) Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 41.
(7) Úř. věst. L 368, 31.12.1994, s. 10.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 109, 6.5.2000, x. 29.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 157, 30.4.2004, x. 33; xxxxxxxx x Xx. xxxx. X 157, 30.4.2004, x. 33.