NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) x. 2076/2005
ze dne 5. prosince 2005,
xxxxxx xx stanoví přechodná xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) č. 882/2004 x kterým se xxxx xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004
(Xxxx x xxxxxxxx pro XXX)
XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxxxxxxx původu (1), x xxxxxxx xx xxxxxx 9 xxxxxxxxx nařízení,
s xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 854/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx úředních xxxxxxx xxxxxxxx živočišného původu xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx (2), x xxxxxxx xx xxxxxx 16 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 882/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxxx kontrolách xx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxx x xxxxxxxx x pravidel x zdraví zvířat x xxxxxxx životních xxxxxxxxxx zvířat (3), x xxxxxxx na xx. 63 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx:
|
(1) |
Xxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) x. 852/2004 (4), (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (ES) x. 882/2004 dne 1. xxxxx 2006, xxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x příslušné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x okamžitou xxxxxxxxx ode xxx 1. ledna 2006 xx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Proto xx xxxx xxx xxxxxxxxx období umožňující xxxxxx přechod x xxxxxxx provádění xxxxxx xxxxxxxx a postupů. |
|
(2) |
Je xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx rámce v xxxxxxx hygieny, x xxxxx by xxxx xxxxx x průběhu xxxxxxx xxxx let. |
|
(3) |
Proto xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx období, xxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx požadavky podle xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx by xxxx xxxxxxxxx období xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx roky, v xxxxxxxxxxxx případech xx xxxx xxxxx xxx xxxxxx. Rovněž xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx přezkoumat na xxxxxxx xxxxxxxxx zkušeností xxxxxxxx z uvedených xxxxxxxxxx. |
|
(4) |
Xxxx by xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx uvádět xx xxx produkty xxxxxxxxxxxxx před xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, kdy je xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
(5) |
Xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 vylučuje xx xxx oblasti působnosti xxxxxxx, xxx producent xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx z xxxxxxx x zajícovců xxxxxxxxxx xx farmě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který xxxxxx xxxx maso xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx Rady 71/118/XXX xx xxx 15. xxxxx 1971 o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxx xxxxxxx xx xxx (5) x xxxxxxxx Xxxx 91/495/XXX xx xxx 27. xxxxxxxxx 1990 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx produkce králičího xxxx a xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxx (6) rovněž xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xx odchýlily xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx, aniž xx xx xxxx xxxxxxxxx xxx čerstvé xxxx. Xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx období. |
|
(6) |
Schvalování xxxxxxxx, zejména těch, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx schválena, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx orgány xxxxxx xxxxx. Xxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx opatření, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uváděla xxxx produkci na xxxxxxxxxxxxxx trzích. |
|
(7) |
Přechodné xxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx další xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy XX xxxxxx X xxxx 6 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xxxx xxx xxxxxxxxxxx s xxxxx zpřísnit xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx patřičně zohlední xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, pokud jde x toleranci xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nového xxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxx zrušena x na základě xxxxxx xxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxx xxxx opatření. Xxxxxxxx x riziku xxxxxxxx xxxxxxxx přechodného xxxxxxxx xx třeba xxxxxx xxxx trvání x xxxx xx to, xxx staré xxxxxxxxxx xxxxxxxx nesplňující xxxx xxxxxxxx xxxx co xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx. Xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 a xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 by xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. |
|
(8) |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx dovoz xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx produktů xxxxx harmonizovány a xxxx xx být xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx přechodného xxxxxx. |
|
(9) |
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx novou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Pro xxxxx xxxxxxxxx požadavků na xxxxxxxxx x potravinovém xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx přechodné xxxxxx. Hladký xxx xxxxxxxxx xx hospodářství xx xxxxx xx xxxx usnadnit xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx poskytnout xxxxxxxxx 24 hodin xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx. |
|
(10) |
Xxxxxxx III xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx lékař nebo xxxxxxxxx veterinární lékař xxxxxxxx osvědčení doprovázející xxxxxxx nezdomácnělé xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxxx 91/495/XXX xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Toto xxxxxxxxxx xx bylo vhodné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(11) |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx X části X xxxxxxxx (ES) x. 854/2004 je xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxxxx 91/495/XXX by xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. |
|
(12) |
Xxxxxxx III xxxxx X xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxx maso xxxxxxxxx určitá xxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, zejména xxxxx xxx x xxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxx: poměr xxxxxxxx x xxxx. Xxx xx znám xxxxxxxx xxxxxx vyhodnocení, xx vhodné zachovat xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Rady 94/65/XX xx xxx 14. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx výrobu x xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx polotovarů (7). |
|
(13) |
Aniž xx xxxxxxx xxxxxx zásada xxxxx čl. 3 xxxx. 2 nařízení (XX) x. 853/2004, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx žádnou xxxxx xxxxx než pitnou xxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxx, xxxx v xxxxxxx XX xxxxxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 852/2004 x x xxxxxxxx X xxxxxx XXXX xxxxx XX x xxxxxxx XXX kapitolách XXX x XX nařízení (XX) č. 853/2004 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx manipulaci x rybami, a xxxxxxx xxx manipulaci x xxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx stanovenou x xxxxxxxx (XX) č. 852/2004, a xx xxxxx umožnit postupnou xxxxxx xxxxxxxx manipulujících x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx x přechodném xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 i xx xxxxxxx zařízení. |
|
(14) |
Příloha XXX xxxxx IX xxxxxxxx XX xxxx XXX bod 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx syrové xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kritérium. Dodržování xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin tehdy, xxxx se mléko xxxx tepelně ošetřit x xxxxxx x xxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx zpracováním xxxx xxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx. |
|
(15) |
Xxxxxxx XXX xxxxx X nařízení (XX) x. 853/2004 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx. Podle xxxxxxxx I xxxx 2 xx vejce xxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx při xxxxx teplotě, xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zaručuje xxxxxx xxxxxx. Jelikož bylo xxxxxxxx státům xxxx 1. xxxxxx 2006 xxxxxxxx, aby na xxxx xxxxx uplatňovaly xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx skladovacích xxxxxxxx xx vejce x v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxx, xx xx tyto normy xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx x xxxxxx povolí příslušný xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx, xxx xxx činnosti x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. |
|
(16) |
Xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxx X kapitoly XX xxxxx II xxxx 1 nařízení (XX) x. 853/2004 xxxxx být x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxx xxxxx. X xxxxx přechodného xxxxxxxx xx mělo xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx i xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, která xxxxxxx stejné podmínky. |
|
(17) |
Nařízení (XX) č. 854/2004 xxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx přechodného xxxxxx xx vhodné xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxx personál xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zorganizoval další xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxx v xxxxxxxxxxx s xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jatek xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx. |
|
(18) |
Xxxxxx 12 xxxxxxxx (XX) x. 882/2004 vyžaduje, xxx xxxx laboratoře xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Laboratoře, které xxxxx dřívějších právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxxxxx více xxxx xx získání xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx poskytnout těmto xxxxxxxxxxx xxxx času, xxx xx xxxxx xxxxxxxxxx zařídit. |
|
(19) |
Opatření stanovená xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Stálého xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx, |
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
XXXXXXXX I
XXXXXX USTANOVENÍ
Článek 1
Xxxxxxxxx xxxxxx
Xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx přechodné xxxxxx xxxx let, xxxxx xxxxx xxxx 31. xxxxxxxx 2009 (dále xxx „přechodné xxxxxx“).
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx-xx xxxxxx 5 x 8 xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX XXXXXXXX (XX) x. 853/2004
Článek 2
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/XX (8), xxxxx xxx zásoby xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx před 1. xxxxxx 2006 xxxxxxx xx trh, xxxxx xxxxx xxxxxx označení xxxxx předpisů xxxxxxxxx x článku 2 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2004/41/ES (9).
2. Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1, u xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xx přechodné xxxxxx, xxxxx zůstat xx trhu do xxxxx xxxxxx trvanlivosti.
Xxxxxx 3
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xx xx. 1 odst. 3 xxxx. x) x xxxx je xxxxxx xx. 1 odst. 4 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004, xx xx xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx případy, xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x drůbeže x zajícovců poražených xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxx 4
Uvádění xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu xx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx zařízení
Xxxxxxxx xx xx. 4 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx podniků, xxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 xxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx trh xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xx. 5 odst. 1 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004, do xx xxxx, xxx v xxxxxxx s xx. 4 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx manipulující x xxxxxx xxxxxxxx.
Potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx uváděny xx trh pouze xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x němž xxxx xxxxxxxx.
Xxxxxx 5
Xxxxxxxx xx xxxxx obal, materiál xx xxxxx obal x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2007 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx k xxxxxxxxxx nesoucího xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxxxxxx xxxx 1. lednem 2006.
Xxxxxx 6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx mohou xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zařízení, kterým xxxx vybaveni x 31. xxxxxxxx 2005, xx xx xxxx xxxxxx xxxx nejpozději xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, pokud zůstane xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Po výměně xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxx již nemohlo xxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 7
Hygienické xxxxxxxx xxx xxxxx
1. Ustanovení xx. 6 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 xx xxxxxxxxxx xx dovozy xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx třetích zemí x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxx.
Než xxxxx x harmonizaci xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxx těchto xxxxxxxx, musí tyto xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx státu.
2. Xxxxxxxx xx xx. 6 xxxx. 4 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
Xxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx hygienických podmínek xxx dovoz a xxx kontroly xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxx xxxxxxxx případná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx před 1. xxxxxx 2006 x x ostatních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx státy xxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxxx 8
Informace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx od xxxxxxxxx podle přílohy XX xxxxxx III xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx odvětvích, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x odvětví xxxxxxxxx masa x xxxxx xxxxxxxx státě xxxxx xx xxxxx xxxxxxx roku xxxxxxxx x v xxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx uvedené xxxxxxxxx xxxxxxxx, podají Xxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xx požadavků xxxxx xxxxxxx XX oddílu XXX bodu 2 xxxxxxxx (XX) č. 853/2004, které se xxxxxx poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx 24 xxxxx, může xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx jatek xx xxxxxxx všech xxxxx, xxxxx xx xxxxxx, x sice za xxxxx okolností, kdy xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 853/2004.
Xxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, jejíž xxxxxxx xxxx vést x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jatek, se xxxx poskytne provozovateli xxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx příchodem xxxxxx xx xxxxx.
Xxxxxx 9
Maso x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kopytníků
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx III xxxxxx XXX bodu 3 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 16, které potvrzuje xxxxxxxx xxxxxxxx prohlídky xxxx xxxxxxxx.
Článek 10
Xxxxxxxx xxxxxxx x požadavky xx xxxxxxxxxx mletého masa
1. Odchylně xx požadavků xxxxx xxxxxxx III xxxxxx X xxxxxxxx II xxxx 1 nařízení (XX) č. 853/2004 xxxxxx provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxx x ohledem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx soulad x xxxxxx produktu x xxxx xxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx: Xxxxxxxx složení xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx tuku |
Pojivové xxxxx: xxxxx proteinů x xxxx |
|||
|
≤ 7&xxxx;% |
≤ 12 |
||
|
≤ 20 % |
≤ 15 |
||
|
≤ 30&xxxx;% |
≤ 18 |
||
|
≤ 25 % |
≤ 15 |
2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx XXX xxxxxx X kapitoly XX xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 musí xxx xx xxxxxxxx uvedena xxxx slova:
|
— |
„obsah tuku xxxxx xxx …“, |
|
— |
„xxxxxxxx xxxxx: poměr xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx …“. |
3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx maso, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx nelze zaměnit x označeními podle xx. 5 odst. 1 xxxxxxxx (ES) x. 853/2004.
Xxxxxx 11
Xxxxxxx xxxxx xxxx
1. Xxxxxxxx xx xx. 3 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x xxxxxxx XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx XXX části X xxxx 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx, aby xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xx xx. 3 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x xxxxxxx XXX xxxxxx XXXX xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx 2 x 3 uvedeného xxxxxxxx mohou provozovatelé xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx plavidel xxxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx používat xxxxxx xxxx.
3. Xxxxxxxx xx čl. 3 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 853/2004 x přílohy XXX xxxxxx VIII xxxxxxxx XX xxxx 1 xxxxxxxxx nařízení xxxxx xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx v zařízeních xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx po uvaření.
Xxxxxx 12
Syrové mléko x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xx požadavků xxxxx xxxxxxx III xxxxxx XX xxxxxxxx XX xxxxx III xxxx 1 xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pouze na xxxxx, xxxxx xx xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxx x nebylo xxxxx ošetřeno xxxxx xxxxxx přijetí podle xxxxxxx založených xx xxxxxxxx HACCP, xxxxx xxxxxxx provozovatelé potravinářských xxxxxxx.
Xxxxxx 13
Xxxxx x xxxxxxx výrobky
1. Xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx 1. xxxxxx 2006 používaly xxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx vejce x dopravních prostředcích xxxxxxxxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx používat.
2. Xxxxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxx xxxxx používat x xxxxxx tekutých xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxx, pokud xxx xx xxxxx xxxxxx výrobní zařízení xxxx třídírna a xxxxx xxxx ihned xxxxxxx.
XXXXXXXX III
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX PROVÁDĚNÍ XXXXXXXX (XX) x. 854/2004
Xxxxxx 14
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx kontrolách
Xxxxxxxx od xx. 5 xxxx. 6 xxxx. a) xxxx i) xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 x xxxxxxx X xxxxxx XXX kapitoly XXX xxxxx X xxxx. x) xxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxx, xxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx úkoly úředních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx stejným způsobem xxxx xxxxxx pomocní xxxxxxxxxxx pracovníci, pouze xxxx x xxxxxxx xx zvláštní xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xx xxx, xxx xxxxxx xxxxxx zkoušky xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx, xxx příslušný xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx úkolů xxxxxxxx pomocných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, dbá xx xx, aby xxx xxxxxxxx dostatečně proškolen.
Příslušný xxxxx zajistí, aby x nejkratší možné xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, byla xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx školení a xxxxxxxxxxx opatření, xxx xxxxxxxx jatek xxxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xx úřední xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxx 15
Xxxxxxx osvědčení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx pomáhá xxx xxxxxxxx kontrolách xx xxxxxxx
Xxxxxxxx xx přílohy X xxxxxx III xxxxxxxx XXX xxxxx X xxxx. a) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 854/2004 xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxxxx, osvobozena xxxxx přechodného xxxxxx xx xxxxxxxxxx mít xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxx k xxxxxxx osvědčení x x xxxx činnosti xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxx normy XX XXX pro xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx potravin.
Xxxxxx 16
Vzor xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx kopytníků
Xxxxxxxx xx přílohy I xxxxxx IV kapitoly XXX xxxxx X xxxx 4 nařízení (XX) x. 854/2004 xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx přílohy III xxxxxxxx 91/495/XXX xxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x hospodářství xx xxxxx.
Xxxxxx 17
Xxxxxxxxxx podmínky xxx dovoz
Xxxxxxxx XXX xxxxxxxx (ES) č. 854/2004 xx nevztahuje xx dovozy potravin xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx hygienické xxxxxxxx xxx dovoz, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zemí x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx produktů, xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
XXXXXXXX XX
XXXXXXXXX XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX NAŘÍZENÍ (XX) x. 882/2004
Článek 18
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
x) |
prokáže, xx xxxx podnět x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x pokračuje x xxxx ve xxxxxx nařízení (XX) x. 882/2004; |
|
x) |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx záruky, xx xx 1. xxxxx 2006 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. |
XXXXXXXX V
ZÁVĚREČNÁ XXXXXXXXXX
Xxxxxx 19
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxx podmínek, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx zkušeností xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření x xxxxxxxx (ES) č. 853/2004, (XX) x. 854/2004 a (XX) x. 882/2004.
Xxxxxx 20
Xxxxx nařízení (XX) x. 853/2004
X xxxxxxx XX xxxxxx X části B xxxx 6 nařízení (XX) x. 853/2004 xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 21
Xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 854/2004
X xxxxxxx X xxxxxx X xxxxxxxx XXX xxxx 6 xxxxxxxx (XX) x. 854/2004 xx xxxxxxxx druhá xxxx.
Xxxxxx 22
Xxxxx v xxxxxxxx
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx dvacátým xxxx po xxxxxxxxx x Úředním věstníku Xxxxxxxx xxxx.
Použije se xxx xxx 1. xxxxx 2006.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxx xxx 5. xxxxxxxx 2005.
Xx Komisi
Xxxxxx XXXXXXXXX
xxxx Xxxxxx
(1)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 55; xxxxxxxx x Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, s. 55.
(2)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 206; xxxxxxxx v Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, x. 206.
(3) Úř. věst. L 165, 30.4.2004, x. 1; opraveno x Xx. xxxx. X 165, 30.4.2004, x. 1.
(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 139, 30.4.2004, s. 1; opraveno x Xx. xxxx. X 139, 30.4.2004, s. 1.
(5)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 55, 8.3.1971, x. 23.
(6) Úř. xxxx. X 268, 24.9.1991, x. 41.
(7)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 368, 31.12.1994, s. 10.
(8)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 109, 6.5.2000, s. 29.
(9)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 157, 30.4.2004, s. 33; opraveno v Xx. věst. X 157, 30.4.2004, x. 33.