Plné znění - 289/2007 Sb.

Vyhláška

ČÁST PRVNÍ - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ

HLAVA 1 - ÚVODNÍ USTANOVENÍ

Předmět úpravy §1 §2 §3 §4

HLAVA 2 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA PODNIKY, VE KTERÝCH SE ZACHÁZÍ SE ŽIVOČIŠNÝMI PRODUKTY, KTERÉ NEJSOU UPRAVENY PŘÍMO POUŽITELNÝMI PŘEDPISY EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ

Zařízení pro uchování těl ulovené volně žijící zvěře §5

HLAVA 3 - VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÉ POŽADAVKY NA TRŽNICE, TRŽIŠTĚ A SAMOSTATNÁ PRODEJNÍ MÍSTA, VETERINÁRNÍ A HYGIENICKÁ PRAVIDLA PRO PRODEJ ZVÍŘAT NA TĚCHTO MÍSTECH

Pravidla pro prodej zvířat na tržnicích a tržištích §6

Požadavky na samostatná prodejní místa a pravidla pro sezónní prodej živých ryb na těchto místech §7 §8

HLAVA 4 - VETERINÁRNÍ OSVĚDČENÍ K PŘEPRAVĚ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ §9

HLAVA 5 - VETERINÁRNÍ POŽADAVKY NA ŽIVOČIŠNÉ PRODUKTY A NA ZACHÁZENÍ S NIMI A PRAVIDLA PRO PŘÍMÉ DODÁVÁNÍ MALÝCH MNOŽSTVÍ MASA A ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ

Čerstvé drůbeží maso §10

Čerstvé králičí maso §11

Ryby a jiní živočichové pocházející z akvakultury §11a

Zvěřina §12 §12a

Údaje o provedených vyšetřeních, jež jsou laboratoře povinny předkládat úřednímu veterinárnímu lékaři, a termín jejich předložení §12b

Syrové mléko §13

Rozsah a limity vyšetřování syrového mléka ke zjištění přítomnosti patogenních mikroorganismů ohrožujících zdraví lidí §13a

Čerstvá vejce §14

Včelí produkty §15

HLAVA 6 - VETERINÁRNÍ PODMÍNKY UVOLŇOVÁNÍ DO OBĚHU JATEČNÝCH ZVÍŘAT POUŽITÝCH K POKUSNÝM ÚČELŮM §16

HLAVA 7 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24

HLAVA 8 - OZNAČOVÁNÍ MASA DOMÁCÍCH KOPYTNÍKŮ NUCENĚ PORAŽENÝCH MIMO JATKY §25

HLAVA 9 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ UVÁDĚNÝCH DO OBĚHU §26 §27 §28 §29 §30

HLAVA 10 - OZNAČOVÁNÍ ŽIVOČIŠNÝCH PRODUKTŮ URČENÝCH KE KRMENÍ ZVÍŘAT §31

HLAVA 11 - ŽÁDOST O SCHVÁLENÍ A REGISTRACI PODNIKU §32

HLAVA 12 - OBSAHOVÉ NÁLEŽITOSTI PROVOZNÍHO A SANITAČNÍHO ŘÁDU PODNIKU §33 §34

HLAVA 13 - ZRUŠOVACÍ USTANOVENÍ §35

ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky č. 201/2004 Sb. §36

ČÁST TŘETÍ - Změna vyhlášky č. 232/2005 Sb. §37

ČÁST ČTVRTÁ - Změna vyhlášky č. 4/2007 Sb. §38

ČÁST PÁTÁ - ÚČINNOST A PLATNOST §39

Příloha č. 1 - Ošetření k vyloučení určitých rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem a mlékem

Příloha č. 2 - Vzor alternativní značky

Příloha č. 3 - Postup při odběru vzorků

Příloha č. 4 - Vzor upozornění

Příloha č. 5 - Záznam proškolené osoby o vyšetření ulovené volně žijící zvěře

Příloha č. 6 - Rozsah a limity vyšetřování syrového mléka ke zjištění přítomnosti patogenních mikroorganismů ohrožujících zdraví lidí

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §78 xxxxxx x. 166/1999 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxx x o xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (veterinární xxxxx), xx xxxxx zákona x. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx. x xxxxxx x. 48/2006 Sb., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §18 xxxx. 6, §20 xxxx. 8, §21 xxxx. 7, §22 xxxx. 2 xxxx. x), §24 xxxx. 2 xxxx. a), §25 odst. 5, §27 odst. 4 xxxx. b) a §53 xxxx. 6 xxxx. x) zákona:

XXXX XXXXX

XXXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX POŽADAVKY XX XXXXXXXXX PRODUKTY, KTERÉ XXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX

XXXXX 1

XXXXXX XXXXXXXXXX

§1

Xxxxxxx xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx zapracovává xxxxxxxxx xxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁾ x upravuje

a) xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx zvláštní xxxxxx (ošetření) x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxx x území xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, xxxxxxxxxxxxx xx zvláštní xxxxxx (xxxxxxxx) nebo xxxxxx xxxxxxxxxx (dále jen "xxxxxxxxxxx po xxxxxx") x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, které xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře,

d) veterinární x hygienická pravidla xxx xxxxxx xxxxxx x tržnicích a xx tržištích, pro xxxxxxx xxxxxx ryb xx xxxxxxxxxxx prodejním xxxxx x xxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, a xx jejich uspořádání x xxxxxxxx,

x) která xxxxxxx xxx xxxxxxxx x tržnicích x xx tržištích,

g) xxxxx, xx které lze xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů, xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxx x xx xxxxxxx čeho xx xxxx xxxxxxxxx vydává,

h) xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x dodávání malých xxxxxxxx xxxxxxxxx produktů x xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx, x xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jejich uvolňování xx xxxxx,

x) obsahové xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx zařízení (xxxx jen "xxxxxx"), xxxxxx x lhůty xxxxxxxxxx změn xxxxx xxxxxxxxxx x hlediska xxxxxxxxx, popřípadě registrace xxxxxxx,

x) xxxxxxxx náležitosti xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx,

x) postup xxx xxxxxx vzorků a xxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxxx x provedeném xxxxxx vzorků a x xxxxxxxxxx nedostatcích,

m) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx žijící xxxxx x vedení xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx malých množství xxx ulovené volně xxxxxx zvěře x xxx zacházení x xxxx, a xx xx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxx x xxxxxxxxxxx vyšetřeních, xxx jsou laboratoře xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

§2

Potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx poživatelné xx úpravě, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podmínkami x xxxxx být použity x xxxxxxxxx xxxxx.

§3

(1) Jestliže xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx povolila, xxx xxxx vyrobeny, xxxxxxxxxx x uvedeny xx xxxxx potraviny xxxxxxxxxxx původu, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx části xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx přijatým xxxxxxxx x výskytu slintavky x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx prasat, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, afrického xxxx prasat, moru xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx influenzy xxxx xxxx malých xxxxxxxxxxx [§18 xxxx. 2 xxxx. x), xxxx. 3 xxxxxx], xxxx xxx xxxx produkty

a) xxxxxxxxx ošetření, xxxxx xxxxxxx zavlečení xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvádění xx oběhu, a xx x podniku xxxxxxxxxx xxx tento xxxx,

x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx časově xxxxxxxx xx xxxxxxxx živočišného xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx veterinární požadavky,

c) xxxxxxxx označeny,

d) přepravovány x xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx opatřením, xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx živočišného xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1 se xxxxxxx x souladu x přílohou č. 1 x xxxx xxxxxxxx.

(3) Není-li xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx čerstvého xxxx uvedeného x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxx, aby xxxxxx značka zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx²⁾ xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx křížem, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx oválný xxxx, xxxxx xxxxxxx 6,5 cm x xxxxx 4,5 xx x xx xxxxxx xxxx dobře xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

x) v xxxxx části xxxxxxx xxxxxxx psaný xxxxx xxxx xxx ISO Xxxxx xxxxxxxxx "CZ",

b) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,

x) x xxxxx xxxxx velkými xxxxxxx xxxxx zkratka "XX",

x) xxx rovné xxxx xxxxxxx se xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 0,8 xx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 1 xx. Razítko musí xxxxxxxxx xxx údaje, xxxxx nichž xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx prohlídku xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx přímého xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx lékaře xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárních xxxxxxxxx.

(4) Čerstvé drůbeží xxxx xxxx maso xxxxxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx chovu, xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx omezujícím xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo aviární xxxxxxxxx, jakož x xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx obsahující xxxxxx xxxx x masné xxxxxxx, xxxxx obsahují xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 1, xx xxxxxxxx alternativní xxxxxxx³⁾, xxxxx vzor xx xxxxxx v příloze č. 2 x této xxxxxxxx.

§4

Postup xxx xxxxxx xxxxxx živočišných produktů xxx účely xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx dozoru x xxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx x provedeném xxxxxx vzorků, xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.

XXXXX 2

VETERINÁRNÍ A XXXXXXXXXX POŽADAVKY XX XXXXXXX, XX KTERÝCH XX ZACHÁZÍ SE XXXXXXXXXXX XXXXXXXX, XXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX

§5

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx zvěře, xxxxx prodává xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx §27b odst. 1 xxxxxx xxxxx xxxxxx těla xxxxxxx xxxxx žijící xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx⁴⁾, xxxx xxx registrováno x musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 852/2004.

HLAVA 3

XXXXXXXXXXX A XXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX XXXXXXX, TRŽIŠTĚ X XXXXXXXXXX PRODEJNÍ XXXXX, XXXXXXXXXXX X HYGIENICKÁ XXXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXX NA XXXXXX XXXXXXX

§6

Xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxx

(1) X xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx 15 xx, xxxxxx patřící xx xxxx xxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx x husa, holuby, xxxxxxx, xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx s výjimkou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx⁵⁾, xxxxxxxx xxxx tato xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxx a

a) xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx zvířat s xxxxxxxx zvířat x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx ke xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx x další xxxxxxxxxxxx xxx zvířat, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xx možné xxx xx xxxxxxxxxxx, že xx xxxxxxxx xxxxx xxx x že xxx xxxx xxxxx xx tržnice xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx

x) xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx s odpadní xxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) dostatečný xxxxxx pitné vody, xxxxx xxxxxxxx teplé,

c) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx pomůcky (xxxx na xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx apod.),

d) xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx živočišné produkty.

(3) X xxxxxxx živých xxx je xxxxx xxxxxx o tom, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx místa x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx ryb xx xxxxxx xxxxxxx

§7

(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx k sezónnímu xxxxxxx živých xxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxx tak, xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zdraví xxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxx pohodu x xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx hygienických xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx prodejní xxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx xxx

x) xxxxxxxx tak, xxx byl xxxxxxxx xx nejsnazší xxxxx xxxxxxxxx xxx do xxxxxxxxxx a aby xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx při xxxxxxxxxx x xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x omyvatelnou, xxxxx xxxxxxxxxxx x dezinfikovatelnou xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx velkými xxxxxx xx uchovávání živých xxx.

(3) Pro xxxxxxx xxxxxx živých ryb xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxx. 3 xxxxxxx.

§8

Jsou-li xxxx na xxxxxxxxxxx prodejním xxxxx xxxx xxxxxxxx, kuchány x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xx xxxxx xxxxx také

a) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx a xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx vody xx xxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx živočišné produkty (xxxxxxxxxx, žábry apod.).

XXXXX 4

VETERINÁRNÍ OSVĚDČENÍ X PŘEPRAVĚ ŽIVOČIŠNÝCH XXXXXXXX

§9

(1) Je-li k xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (§27 odst. 1 xxxxxx), xx xxxxx xxxxxxx o jeho xxxxxx xxxxxxx 12 xxxxx před xxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Veterinární xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx prohlídky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx provedené před xxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, doba xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx 72 xxxxx od jeho xxxxxx.

HLAVA 5

XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XX ŽIVOČIŠNÉ XXXXXXXX X XX XXXXXXXXX X XXXX X XXXXXXXX PRO PŘÍMÉ XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXX A XXXXXXXXXXX XXXXXXXX

§10

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx

(1) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 2&xxxx;000 kusů xxxx, hus xxxx xxxxxx, nebo 10&xxxx;000 xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx prodávat xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso x xxxxxx množstvích

a) xxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli, a xx xx svém xxxxxxxxxxxx, anebo v xxxxxxx nebo na xxxxxxx, nejbližších k xxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx xxxxx konečnému spotřebiteli. X xxxxx případě xxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx upozornění "Xxxx xxxx veterinárně xxxxxxxxx - určeno xx xxxxxxx úpravě xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx".

(2) Ustanovení odstavce 1 se xxxxxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxx xxxx zásilkový xxxxxx.

(3) Xx malé xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx k xxxxxxx xxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 1, se xxxxxxxx maso x xxxxxxx 10 kusů xxxx, 10 xxxx xxx, 10 xxxx xxxxxx a 35 xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

(4) Xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xxxx dodáváno xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx 1, nesmí xxx xxxxxxx dále xx xxxxx.

§11

Xxxxxxx xxxxxxx maso

(1) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx neporcované čerstvé xxxxxxx xxxx x xxxxxx množstvích

a) přímo xxxxxxxxx spotřebiteli, x xx ve xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx nebo xx xxxxxxx, nejbližších k xxxx xxxxxxxxxxxx,

x) xx xxxxxx maloobchodní prodejny, xxxxx xx prodává xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxx xxxxxxx xxxx xxx x xxxx xxxxxxxxx připojeno xxxxx viditelné x xxxxxxx upozornění "Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x domácnosti xxxxxxxxxxxx".

(2) Při xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx být xxxxxxxxxx xxxxx xx těla.

(3) Xxxxxxxxxx §10 xxxx. 2 xx 4 xxxxx pro čerstvé xxxxxxx xxxx obdobně.

§11a

Ryby x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx prodeji xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx^5a), xx považuje takové xxxxxxxx xxxxxx xxx x jiných živočichů xxxxxxxxxxxxx x akvakultury, xxxxx odpovídá xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ryb a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx spotřebitele.

§11a xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 61/2009 Sb. x xxxxxxxxx xx 6.3.2009

§12

Xxxxxxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx ulovenou xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx nebo xxxx (xxxx xxx "xxxx"), xxxxxxxxxx proškolenou osobou, x xxxxxx množstvích

a) xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx,

x) xx maloobchodní xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx⁶⁾, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X tomto xxxxxxx xxxx být xx zvěři xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx upozornění "Xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x domácnosti xxxxxxxxxxxx". Xxxx xxxxxxxxxx je xxxxxx v příloze č. 4 x této vyhlášce, xxxx

x) xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou x souladu s xxxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) č. 852/2004 registrováno xxxx xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xx xx xxxxx xxxxx, x němž byla xxxx ulovena, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 se xxxxxxxxx, jde-li o xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx.

(3) Uživatel xxxxxxx xxxx zvěř vnímavou xx trichinelózu xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx x odstavci 1 xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx svalovce (xxxxxxxxx) xxxxxxxxxx laboratoří, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx státním xxxxxxxxxxxx ústavem, xxxxx xxxxxxxxxx, které bylo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou xxxxxx povolení xxx xxxxx druh xxxxxxxxx xxxxx §50 xxxx. 3 xxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx tělo xxxxx, xxxxx

x) xx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx^6a),

x) je xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx 0 ^xX xx 7 ^oC xx xxxx xxxxxxx 7 dnů xx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx 0 ^xX do 1 ^xX xx xxxx xxxxxxx 15 xxx od xxxx xxxxxxx,

x) xx skladováno xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx.

(5) Xxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxx spotřebu x xxxx xxxxxxxxxx xxxxx ustanovení xxxxxxxx 4 xxxx. b) xxxxxxx.

(6) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx správou x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 852/2004 xxxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx zvěřinou, která xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, platí xxxxx veterinárních x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 852/2004 také veterinární x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx XXX x nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 853/2004

x) x oddílu X xxxxxxxx X xxxxxxxxxx 2 a 3, x kapitole XXX xxxxxxxx 1 písm. x) a x xxxxxxxxxx 2, 4 x 5, xxxxx xxx o xxxxxx xxxxx žijící xxxx,

x) x oddílu XX xxxxxxxx V xxxxxxxxxx 1, 5 x 6, xxxxx xxx x xxxxxx volně xxxxxx xxxx,

x) v xxxxxx XX kapitole XX odstavcích 4 xx 6, pokud xxx o xxxxxx xxxxx žijící xxxx,

x) x xxxxxx XX xxxxxxxx III xxxxxxxxxx 4 x 5, xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx,

x) x oddílu X xxxxxxxxxx XX x III, pokud xxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x mletým xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxx,

x) x oddílu XX, pokud jde x xxxxxxxx používané x xxxxxxxx xxxxxxx x masa xxxxx xxxxxx xxxxx.

(7) Xx xxxx xxxxxxxx zvěře, xxxxxx x prodeji (xxxxxx) podle xxxxxxxx 1, xx xxxxxxxx 1 xxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x 35 xxxx xxxxxx xxxxx žijící xxxxx za týden, xxxxxxx xxxx 30 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxx, přičemž těchto 30 % xxxxx xxxxxxxxx 30 kusů xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x 400 xxxx drobné volně xxxxxx xxxxx.

(8) Zvěř, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxxx 1 xxxx. a) xxxx x), xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx.

§12x

(1) Xxxxxxxxxx osoba xxxxxxx vyšetření těl xxxxx, xxx němž xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx těla, xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x xxxx, xxx-xx x:

x) xxxxxx volně xxxxxx xxxx, vyšetří xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxx, výstelka xxxxxxx xxxxx, vnitřní xxxxxx, xxxxxxxxx x xx hlavě xxxxxxx xxxxxxxx dutiny ústní x jazyk,

b) xxxxxx x xxxxxx králíky, xxxxxxx xx xxx, xxxxx otvory x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx x vnější xxxxxxxx orgány, xxxx

x) xxxx xxxxxxxx, vyšetří xx xxx a xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xx ihned po xxxxxxx otevře x xxxxxxx. Orgány dutiny xxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x ledviny, pokud xxxx vyňaty z xxxx ven, xx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedených v §27b xxxx. 4 xxxxxx dále xxxxx

x) xxxxxxxxxxxxx údaje xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxxx osobu, x xxxxxxxxx číslo xxxxxx,

x) xxxxx a xxxxxxxx vyšetření xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx

1. XXXX XXXX; xxxxxxxx xxxxxx nalezeny xxxxx xxxxx, které xx mohly znamenat, xx maso xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx riziko, xxxx

2. XX XXXXXXX; xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx zvěře xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x

x) xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx.

(4) Xxxx záznamu xxxxxxxx proškolenou osobou xxxxx xxxxxxxx 3 xx xxxxxx x příloze č. 5 x této xxxxxxxx.

§12b

Údaje x provedených xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxxx povinny xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x termín xxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx osvědčení x akreditaci x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, které xxxx krajskou xxxxxxxxxxx xxxxxxx vydáno xxxxx §50 xxxx. 3 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx vyšetřování, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxx, vždy x termínu do 15. dubna, x xx xx xxxxxx xx 1. xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xx 31. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, v xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx.

(2) Hlášení xxxxx xxxxxxxx 1 obsahuje

a) xxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxxx provedla,

b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx žijící xxxxx,

x) datum vyšetření,

e) xxxxxxxx vyšetření xx xxxxxxxx,

x) xxxxxx, xxxxx xxxx k xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx) použita.

§12b xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 11/2015 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.3.2015

§13

Xxxxxx mléko

(1) Xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxx výroby nebo xxxxxxxxxxxxxxx prodejního automatu xxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx v xxxx domácnosti.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx mléko, xxxxx

x) pochází od xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx úředně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx⁷⁾, xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx člověka,

b) xxxx xxxxxxx hygienickým xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, x xxxx xxxx dodržovány xxxxxxxxxx požadavky stanovené xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 3.

(3) Xxxxxxxxxx požadavky xx výrobu xxxxxxxx xxxxx, požadavky xx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xx hygienu xxxxx xxxxxx, sběru x xxxxxxxx x na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských společenství⁸⁾ xxxxx xxx hospodářství, x něhož xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx přímého xxxxxxx, obdobně.

(4) Xxxxx xxxxxx syrového xxxxx x místě xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, vybavené xxxxxxxxx zařízením, xx xxxxx xx na xxxxxxxxxx xxxxx upozornění "Xxxxxx mléko, xxxx xxxxxxxx tepelně xxxxxxxxx xxxx pasterovat". Xx-xx x hospodářství dodáváno xxxxx xx sběrného xxxxxxxxx, standardizačního xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx mléka, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x přímému xxxxxxx xxxxxxxx mléka xxxxxxxx xx xxxxxxxx.

(5) V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx automatu xxxx xxx xx viditelném xxxxx na prodejním xxxxxxxx xxxxxxxx upozornění "Xxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx tepelně opracovat xxxx xxxxxxxxxx". Přímý xxxxxx syrového xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x x mléčnici. Xxx-xx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xx kterého je xxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx, standardizačního xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx ošetření xxxxx, xxxx být prodej xxxxxxxx xxx, aby xxxxxxx spotřebitel xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

(6) Xxxx-xx xxxxxx mléko xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 2 xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xxx zchlazeno xx 8 ^xX x xxxxxxxxx xxxxxxx xx 24 hodin xx xxxxxxxx, nebo xxxx xxx xxxxxxxxx xx 6 ^oC x zchlazené xxxxxxx xx 48 xxxxx xx xxxxxxxx.

(7) Za xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxx množství xxxxxx syrového mléka, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx spotřebě xxxxxx xxxxx x domácnosti⁹⁾ xxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§13a

Rozsah a xxxxxx xxxxxxxxxxx syrového mléka xx xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxxxx mikroorganismů xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx

Xxxxxxxx, který xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx §27a odst. 1 písm. x) xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx patogenních mikroorganismů xxxxxxxxxxxx xxxxxx lidí xxxxxxxxx x příloze č. 6 x této xxxxxxxx.

§13x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 11/2015 Xx. x účinností od 1.3.2015

§14

Xxxxxxx xxxxx

(1) Xxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxxxxx přímého prodeje xxxxxxxxxx konečnému spotřebiteli, x to x xxxxxx xxxxxxxxxx v xxxx xxxxxxxx hospodářství, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxx uváděna xx xxxxx.

(2) Xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx prosvícená x musí x xxx xxx připojena xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx spotřebitele x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vajec x x xxxxx, xxxx. xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxx byla xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 2 mohou xxx xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx nejpozději xx 21 xxx xx xxxxxx, přičemž xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je 28 xxx xx xxxx xxxxxx.

(4) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx prodána xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx 60 vajec.

(5) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx předmětem xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx chovatelem do xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2, xx považuje nejvýše 600 xxxxx x xxxxxxx 1 týdne.

§15

Xxxxx xxxxxxxx

(1) Med xxxx být xxxxxxxxx, xxxxxxxx a skladován x xxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Nesmí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxxxx xx 3 xxxxx xx xxxxxxx; xxxxxxxx xx při xxxxxxx xx 0 ^xX.

(3) X xxxxxxx xxxxxxx prodeje xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx viditelném místě xx prodejním automatu xxxxxxxx upozornění "Xxxxxx xxxxx, xxxx použitím xxxxxxx opracovat xxxx xxxxxxxxxx". Přímý prodej xxxxxxxx mléka xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxx i x xxxxxxxx. Xxx-xx xxxx x hospodářství, xx xxxxxxx xx dodáváno xxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxx zajištěn xxx, xxx konečný xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx do xxxxxxxx.

(4) Med xxxxxxxxx xxxx dodávaný xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxx x odstavci 3 xxxxx být xxxxxx xxxx do xxxxx.

XXXXX 6

XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXXXX DO OBĚHU XXXXXXXXX ZVÍŘAT POUŽITÝCH X XXXXXXXX XXXXXX

§16

Xxx-xx x jatečné zvíře, xxxxx xxxx použito x xxxxxxxx účelům, x získání xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx přípravků xxxx x xxxxxx klinickému xxxxxxxxx, může xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx stanovená x projektu xxxxxx,

x) xxxxx nevykazuje klinicky xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx,

x) uplynulo xxxxxxx 7 dnů xx očkování xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx 21 xxx xx jeho očkování xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

XXXXX 7

§17

§17 pozbyl xxxxxxxxx.

§18

§18 xxxxxx platnosti.

§19

§19 xxxxxx xxxxxxxxx.

§20

§20 pozbyl xxxxxxxxx.

§21

§21 xxxxxx xxxxxxxxx.

§22

§22 xxxxxx platnosti.

§23

§23 xxxxxx xxxxxxxxx.

§24

§24 xxxxxx platnosti.

XXXXX 8

XXXXXXXXXX XXXX XXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXX XXXX XXXXX

§25

(1) Xxxx xxxxxxxx kopytníků, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx mimo xxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxx jako

a) xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx tvaru x xxxxxxx 4 xx,

x) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx razítka xxxxxxxxxxxxxxxx tvaru x xxxxx xxxxxx 5 xx.

(2) Označení xxxx xxxxxxx x odstavci 1 se xxxxxxxx xx xxxxxxx povrchu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx způsobem, xxx - xx-xx toto xxxx xxxxxx xx xxxxx nebo čtvrtě, xxxxx xxxx-xx xxxxx xxxxxx na xxx xxxxx - každý xxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Označují se xxxx xxxxxx vzniklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx.

(3) Označení xxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 1 písm. b) xx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx těl, xxxxx x xxxxxx xx navíc xxxxxxxx xxxxxxxxx řezy do xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx obarvením.

XXXXX 9

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX UVÁDĚNÝCH XX XXXXX

§26

(1) Xxxx jatečného xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxx, koz x xxxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxx

x) xxxxxxxxxxx xx úpravě

1. x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx případů xxxxxxxxx x §3, xxx xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx ošetřených xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx druh a xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx šíření x xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx lidí, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx rovnými čarami, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx úhlem, xxxxxxx jejich xxxxxxxx xx uprostřed xxxxxx xxxxxx x xxxxx xx značce jsou xxxxx čitelné,

2. x xxxxxx xxxxxx, jež xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobků xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx veterinárního xxxxxxxxx a posouzení, xx označuje xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx dvěma rovnoběžnými xxxxxx, xxxxx jsou xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 cm, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a jsou xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx značce xxxxxxx xxxxx čitelné,

b) xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx 5 cm.

(2) Xxxxxxxx xxxx uvedené x odstavci 1 xxxx. x) xx xxxxxxxx xx vnějším xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx - je-li xxxx xxxx děleno xx půlky xxxx xxxxxx, xxxxx xxxx-xx xxxxx děleny na xxx xxxxx - xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx také xxxxxx vzniklé xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx částí xxxx.

(3) Xxxxxxxx masa uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx. b) xx xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxx xxxxxxx xxx zneužito. Xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxx x čtvrtí se xxxxx doplňuje xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx nebo xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

§27

Xxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx důvodem xxx posouzení tohoto xxxx xxxx nepoživatelného, xx označuje - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx "X" o xxxxx 4 cm x šířce 3 xx, a to xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, na xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx vnějšího xxxxxxxxx xxxxx a xx xxxxx.

§28

(1) Xxxx jatečné xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx jako

a) poživatelné xx xxxxxx

1. z xxxxxxxxxx důvodů s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §3, jež xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx do tepelně xxxxxxxxxx xxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx svalů zasahujícím xx k prsní xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xx ke xxxxxxxx xxxxx, xxxxx označením xxxxxxxxxxxxx značkou oválného xxxxx, xx dvěma xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx kříží pod xxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxx průsečík je xxxxxxxxx oválné xxxxxx x xxxxx xx xxxxxx jsou xxxxx xxxxxxx,

2. z xxxxxx xxxxxx, jež xx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx způsobem x xx podmínek xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyšetření x posouzení, xx xxxxxxxx naříznutím xxxx xxxxxxx svalů zasahujícím xx x prsní xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx značkou xxxxxxxx tvaru, překrytou xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx nejméně 1 cm, vodorovně xxxxxxxxx oválnou xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx čitelné,

b) nepoživatelné, xx označuje otiskem xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx tvaru x xxxxx strany 2,5 cm, popřípadě xxxxxxxxx. Označení se xxxxxxx tak, aby xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 1 xxxx. a) x x) se xxxxxxxx xx xxxxxxx opracované xxxx, xx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx. X případě xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx velkého xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx kontejneru xxxx xxxxxx.

§29

Pro maso xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx §28 xxxxxxx x xxx, xx se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

§30

Xxx maso zvěře xx farmovém chovu x xxxxxxx platí §26 a 28 xxxxxxx. Xxx-xx x xxxxxxx v xxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

XXXXX 10

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXXXX KE XXXXXX ZVÍŘAT

§31

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx krmení xxxxxx, xx označují xxxxxxx razítka xxxxxxxxxxxxx xxxxx x rozměrech 4 xx x 10 xx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx písmen x xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx "XXXXXX" xxxx 1 xx. Xxxxx xxxxxx xx slově "XXXXXX" xxxx 1,5 cm. X xxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx "CZ", veterinární xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx jednotky xxxxx xxxxxxxxxxx XX-XXXX, v xxxxx xxxxx xxxxx "XXXXXX".

(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, uvedených v xxxxxxxx 1 x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x registrované xxxxxxx xxxxx, se xxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx xxxxx xxxx; xxxx tělo, xxxxx x xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx tkání. Xxxx ostatních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x zajícovců) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx.

XXXXX 11

XXXXXX X XXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXX

§32

(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx podle xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁰⁾ xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, uvede x xxxxxxx x schválení x xxxxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx a identifikační xxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxxx xxxxx, jméno, xxxx. xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx-xx xx od xxxxx xxxxxxxx pobytu, xxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxxxxxxxxxxxx číslo, bylo-li xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxx osobu; xxxx xxxxx xxxxxx ověřenou xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxx týká,

c) xxxxx o xxxxx x xxxxxxx činnosti (xxxxx o objemu xxxxxx x uvádění xxxxxxxxxxx xxxxxxxx do xxxxx).

(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx žádosti xxxxx odstavce 1 [§49 xxxx. 1 xxxx. x), §76 xxxx. 5 xxxx. x) xxxxxx] xx xxxxxxxx xx možná xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx příslušných xxxxxx k xxxxxxx. Xxxxx xx zejména x

x) kolaudační rozhodnutí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx s xxxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx, xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx plánek),

c) xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx řešení podniku xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx zařízení (xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x případě potřeby xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx),

x) xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) některé xxxxxxxxx podrobnosti (úprava xxxxxx, xxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx zázemí apod.),

f) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx xxx, xxxxxxxx místa, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, výsledky xxxxxxxxxxxxx vyšetření vody),

g) xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx HACCP¹¹⁾ x x systém xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) organizaci xxxxxxx x sanitaci xxxxxxx (xxxxxxxx x xxxxxxxxx řád) x x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx případ xxxxxxx nebezpečné xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx, používané xxxxxxxxxx, plán akcí, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx),

x) způsob xxxxxxx, xxxxxxxx ukládání xx xxxxxxxxxx vedlejších xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jejich xxxxxxxxxxxx xxxx předávání xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx neškodnému xxxxxxxxxxxx xxxx k dalšímu xxxxxxxxxxxx, xxxxx i xxxxxx xxxxxxxxx ostatních xxxxxx.

(3) Xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx oznámí xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x to xxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx 15 xxx ode xxx, xxx ke xxxxx xxxxx.

XXXXX 12

XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX XXXX PODNIKU

§33

Provozní a xxxxxxxxx řád xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx

x) xxxxxxx xxxxxxx:

1. hlavní xxxxxx organizace x xxxxxx provozu,

2. xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx kontaminací,

3. xxxxxxx popis xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx x xxxxxx prostorů, xxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx vykonávány,

4. xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx teplot xxxxxxxx živočišného xxxxxx,

5. xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x) xxxxxxxx podniku:

1. xxxxxx a postupy xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx, používané xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

2. způsob x xxxxxxx hubení škůdců (xxxxxxxxxx x deratizace), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx prostředky,

3. xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxx nástrah, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx,

4. xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, dezinfekce, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx. smluvní xxxxxxxxx xxxxxx těchto xxxxxxxx,

5. xxxxxx dokumentace o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, dezinsekci x deratizaci,

6. xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

§34

Přílohou provozního x xxxxxxxxxxx xxxx podniku xxxx

x) plán postupů xxxxxxxxxx xx zásadách XXXXX,

x) xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx na xxxxxxx.

XXXXX 13

XXXXXXXXX XXXXXXXXXX

§35

Xxxxxxx xx:

1. Vyhláška č. 201/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, králičí maso, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx maso, xxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx a masné xxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 203/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléko x xxxxxx xxxxxxx.

4. Xxxxxxxx č. 375/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxxxx některá ustanovení xxxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x o xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx produkty.

5. Vyhláška č. 638/2004 Sb., kterou se xxxx xxxxxxxx x. 200/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx výrobky, x xxxxxxxx x. 203/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx výrobky.

6. Xxxxxxxx č. 639/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx zákona x. 166/1999 Sb., x veterinární xxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), ve xxxxx pozdějších předpisů, x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

7. Vyhláška č. 651/2004 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx maso, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx chovu x xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.

8. Vyhláška č. 652/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné výrobky, xx xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Sb. x vyhlášky x. 201/2004 Xx.

9. Xxxxxxxx č. 206/2007 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxx žijící xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 651/2004 Sb. x xxxxxxxx x. 4/2007 Sb.

XXXX XXXXX

Xxxxx vyhlášky x. 201/2004 Xx.

§36

Xxxx xxxxx vyhlášky č. 201/2004 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx maso, mleté xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 375/2003 Sb., a vyhláška č. 381/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočichy xxxxxxxxxxx x akvakultury x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu x xxxx xxxx x x veterinárních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx zemí, se xxxxxx nadpisu zrušuje.

ČÁST TŘETÍ

Změna xxxxxxxx x. 232/2005 Xx.

§37

Xxxx xxxxx vyhlášky č. 232/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 291/2003 Sb., x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx nepovolených xxxxx, reziduí a xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxx by živočišné xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, x zvířat x x xxxxxx xxxxxxxxxx, vyhláška č. 374/2003 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx prohlídky xxxxxxxxx xxxxxx a masa x x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a vyhláška č. 202/2003 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxx, mleté xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xx včetně xxxxxxx xxxxxxx.

XXXX ČTVRTÁ

Změna xxxxxxxx x. 4/2007 Sb.

§38

Části xxxxx až xxxxxx xxxxxxxx č. 4/2007 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., xxxxxxxx č. 203/2003 Sb. a xxxxxxxx č. 638/2004 Xx. x zrušuje xxxxxxxx č. 200/2003 Sb., xx xxxxxx xxxxxxx zrušují.

XXXX XXXX

XXXXXXXX A XXXXXXXX

§39

1. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.

2. Hlava sedmá x xxxxx první xxxxxxx platnosti xxxx 31. xxxxxxxx 2009¹²⁾.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 289/2007 Xx.

XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXX RIZIK XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X MASEM X XXXXXX

+: Účinnost xxxxxx je uznána.

0: Xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx.

(*): Musí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(**): F₀ xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx X₀ 3,0 xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx místo xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zahřáto, xxx xx dosáhlo xxxxxxxx letálního xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 121 °X (250 °X) po xxxx 3 xxxxx s xxxxxxxxx zahřátím x xxxxxxxxxx.

Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXX ALTERNATIVNÍ XXXXXX

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx §3 odst. 4 xx xxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo x jejich jakémkoli xxxxxxx xxxxxx, přičemž xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx informací.

Rozměry:

CZ = 8 xx

[xxx xxxx xxxxxxx x xxxx 6 xxxxx X xxxxxx 1 xxxxxxx XX nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX č. 853/2004]

1234 =11 xx

[xxxxx schválení zařízení xxxxx xxxx 7 xxxxx X xxxxxx 1 xxxxxxx II xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004]

Xxxxxx kruhový xxxxxx = xxxxxxx 30 xx

Tloušťka xxxxx xxxxxxx = 3 xx

Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 289/2007 Xx.

XXXXXX XXX XXXXXX XXXXXX

Xxxx X

X.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx zvířat a xxxx

Xx. 1

Xxx prohlídce xxxxxxxxx zvířat x xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xx. 2

Jako xxxxxx se xxxxxxxxx:

x) x velkých jatečných xxxxxx, xxxxx, xxxxxx , kůzlat a xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx

1. kostka xxxxx x hraně xxxxxxx 8 xx xxxxxxx x přední a xxxxx xxxxxx,

2. xx xxxxx neporušené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx vazivem křížově x xxxxxxxxxxxx čtvrtí,

3. xxxx xxxxxxxxxx slezina xxxx její část x xxxxx xxxxxxx 10 xx,

4. celá xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx 10 xx,

5. xxxxxx xxxxx x hraně 6 xx 8 xx, xxxxxxxxx x vyprázdněným xxxx xxxxxxxxxx žlučníkem, x selat, jehňat x xxxxxx xxxx xxxxx,

6. vzorky xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx částí masa, xxxxxxxxxx a xxxx,

7. xxxxx-xx xxxxxxx vnitřnosti, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxx nejméně 10 cm,

8. vzorek xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx mozkového xxxxx;

x) x malých xxxxxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxx xxxxx, jehňat x xxxxxx, a x xxxxxx xxxxx žijící xxxxx xxxx těla, xxxxx nestačí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxx tkáně.

II.

Jiné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xx. 3

X xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx formami státního xxxxxxxxxxxxx dozoru se xxxxxxxxx vzorky xxxxxxx, xxxxxxxx

x) odběr vzorků x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů předpisy Xxxxxxxxxx společenství xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) cizorodých látek x xxxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x x životním xxxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx,

x) vzniknou xxxxxxxx pochybnosti x xxxxxxxxx nezávadnosti živočišných xxxxxxxx, xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x hlediska xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x veterinárních a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx zákon xxxx xxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx společenství xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx z onemocnění xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxx na člověka xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx dochází x vyšetření x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x podnětu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xx. 4

(1) Xxx xxxxxxxxx počtu odebíraných xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx k xxxx, xxx

x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx)

1. xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx ně,

2. xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx znečištění xxxx xxxxxx ohrožení či xxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx hospodárnosti.

(2) Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx považuje

a) 1 velkoobchodní originální xxxxxx (karton, xxxxx, xxxxx, pytel, xxxxxx xxxx.),

x) 1 xxxxxxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxx xxxxxxxx,

x) celá xxxxxxx, jde-li x xxxxxx xx xxxx xxxxx ložené xxxxxxxx. Xxxxxxx xx 5 xxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxxxx,

x) 1 xxxxx, xxxx, xxxxx xx jiná xxxxxx, xxx-xx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxx-xx xxxxxxxxxxxx produkty xxxxxxxxxxxx, xxxxx vykazují-li xxxxxxx x nich xxxxxxxx xxxxxx, musí být xxxx odběrem xxxxxx xxxx xxxxxxxx roztříděny, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Vzorky xx xxx xxxxxxxxx x každé xxxxxxx xxxxxx.

(4) Jsou-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx vyšetřeny, xxxxxxxx (xxxxx), odebírají xx xxxxxx x xxxxxxxxx částech (kusech), xxx bylo xxxxx xxxxxxx v laboratoři - po xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx kultivaci z xxxxxxx výrobku. Jsou-li xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx, xxxxxx), xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xx. 5

(1) Xxxxxx-xx xxxxxx xxx xxxx postup, xxxxxxxxx xx x xxxx xxxxx (xxxxx) 1 až 2 xxxxxx, x xxxx xxxxxxx 2 xx 5 vzorků.

(2) Xxx xxxxxxxx, zda xxxxx (xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx zpravidla 5 xxxxxx.

(3) Jde-li x xxxxxxxxxxxx produkty xxxxx xxxxx, xxx x xxxxxxx xxxxx (dávek), x není-li možné xxxx účelné jejich xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx-xx xx o větší xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx vzorky xxx' xxxxx počtu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, anebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

(4) X xxxxxxxxx chemickému xxxxxxxxx x radiologickému xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 1 vzorek.

(5) X xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx dozor xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx počet xxxxxx.

Xx. 6

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx, xxxxx kusů) xxxxxx činí:

(2) Xx-xx kontrolovaný xxxxxxx ve xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, odebírá se xxxx xxxxxx

x) 1 xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxx x xxxxxxxx 1. Xxxxx xxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxx x vyšetření, xxxxx xxxxxxx jako xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, nebude-li xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxx balení, xxx xxxxxx xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxxxxxx potřebám vyšetření, xxxxx xxxxxxxx (objem) xxxxxx xx xxxxx (xxxxx) než xxxxxxxx (xxxxx), xxxxxxx x xxxxxxxx 1.

Čl. 7

(1) Xxxxx xxxxxxxxxxxx státní xxxxxxxxxxx xxxxx

x) xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxx označí xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,

x) zajistí zabalení, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx takovým xxxxxxxx, xxx nedošlo x xxxxxx změnám xxxx xxxxxxx.

(2) X xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxx vykonávající xxxxxx xxxxxxxxxxx dozor xxxxx osoby vykonávající xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx, druh, xxxxx x hmotnost (xxxxx) jednotlivých xxxxxx, xxxx odebrání xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxxxx produktů, xxxxx x xxx xxxxxx vzorků. Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx veterinární xxxxx x xxxxxxxxxxxx osoba.

Část X

Xxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx 10 xx² po xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx obsahovat

a) xxxx xxx 10² xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx anaerobních xxxxxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx.

Příloha č. 4 x xxxxxxxx x. 289/2007 Sb.

VZOR UPOZORNĚNÍ

Příloha x. 4 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 61/2009 Xx. s xxxxxxxxx od 6.3.2009

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXX X XXXXXXXXX XXXXXXX VOLNĚ XXXXXX XXXXX, XXXXXXXXXX XXXXX xx. č. ........................ (xxxxxx ............../x)

XXXXXX PROŠKOLENÉ XXXXX X VYŠETŘENÍ XXXXXXX XXXXX ŽIJÍCÍ XXXXX, PROŠKOLENÁ OSOBA xx. x. ........................ (xxxxxx ............../x)

Příloha x. 5 vložena xxxxxxx předpisem č. 61/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2009

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 289/2007 Xx.

XXXXXX X XXXXXX VYŠETŘOVÁNÍ SYROVÉHO XXXXX XX XXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX MIKROORGANISMŮ XXXXXXXXXXXX XXXXXX LIDÍ

Příloha x. 6 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 11/2015 Xx. s účinností xx 1.3.2015

Právní xxxxxxx č. 289/2007 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 23.11.2007 x xxxxx xxxxx x části první (§17 - 24) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2009.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx č.:

61/2009 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx použitelnými xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství

s xxxxxxxxx xx 6.3.2009

11/2015 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x hygienických xxxxxxxxxxx xx živočišné produkty, xxxxx nejsou xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xx xxxxx vyhlášky č. 61/2009 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.3.2015

65/2019 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., o veterinárních x hygienických požadavcích xx živočišné produkty, xxxxx nejsou upraveny xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx od 22.3.2019

181/2020 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx živočišné xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.5.2020

145/2023 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx upraveny přímo xxxxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.7.2023

303/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 289/2007 Xx., x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx produkty, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.9.2025

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxx 2002/99/ES ze xxx 16. xxxxxxxx 2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx, zpracování, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

2) Xxxxxxx XX xxxxx I xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného původu, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx X xxxxx 1 xxxxxxxx III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 854/2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx úředních kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

3) Rozhodnutí Komise 2007/118/ES xx xxx 16. xxxxx 2007 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx značky xxxxx xxxxxxxx Xxxx 2002/99/XX.

4) Bod 1.18 xxxxxxx X nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

5) §3 xxxx. x) a x) xxxxxx x. 246/1992 Xx., xx xxxxxxx xxxxxx proti xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

5a) Čl. 3 xxxx. 18 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 178/2002 xx xxx 28. xxxxx 2002, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx se bezpečnosti xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

6) Ústavní zákon č. 347/1997 Sb., o xxxxxxxxx xxxxxxx územních xxxxxxxxxxxxx xxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx Xxxxx národní xxxx x. 1/1993 Sb., Xxxxxx Xxxxx republiky, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

6x) Xxxxx č. 449/2001 Sb., x xxxxxxxxxx, xx xxxxx pozdějších předpisů.

7) Příloha č. 23 k xxxxxxxx č. 299/2003 Xx., o opatřeních xxx předcházení x xxxxxxxxx nákaz x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx člověka.

8) Příloha XXX xxxxx XX xxxxxxxx X xxxxx I x II xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004.

9) §115 občanského xxxxxxxx.

10) Čl. 6 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 852/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 x hygieně potravin.

Čl. 4 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004.

Xx. 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 854/2004.

Xx. 31 nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 882/2004 xx dne 29. xxxxx 2004 o xxxxxxxx kontrolách xx xxxxxx ověření dodržování xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxx zvířat x xxxxxxx životních xxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1774/2002 ze xxx 3. xxxxx 2002 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx vedlejší xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx určeny pro xxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

11) Xx. 5 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004.

Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., x xxxxxxx stanovení xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

12) Xx. 1 x 4 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 2076/2005 xx xxx 5. xxxxxxxx 2005, kterým xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx provádění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 853/2004, (XX) x. 854/2004 x (XX) č. 882/2004 x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (ES) x. 853/2004 x (XX) x. 854/2004.