Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2000 do 31.12.2001.
Vyhláška o způsobu a rozsahu posuzování shody potravin, způsobu přípravy a odběru kontrolních vzorků potravin a tabákových výrobků výrobcem, o druzích potravin, pro které bude výrobcem nebo dovozcem vydáváno písemné prohlášení o shodě, a o rozsahu a obsahu tohoto prohlášení (posuzování shody)
220/98 Sb.
Způsob a rozsah posuzování shody potravin a tabákových výrobků §3
Čerstvé ovoce, čerstvá zelenina a konzumní brambory z dovozu §6
Způsob odběru a přípravy vzorků potravin výrobcem pro posuzování shody, mimo odběr vzorků pro kontrolu posuzování mikrobiologických požadavků §7
Způsoby odběru vzorků §10
Příprava vzorků §11
Balení vzorků §12
Označování vzorku §13
Protokol o odběru vzorku §14
Evidence o odběru vzorků §15
Přechodná ustanovení §16
Účinnost §17
č. 43/2000 Sb. - Čl. II
Xxxxxx ustanovení
§1
Xxxxxxxx xxxxxxx:
x) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §3 xxxx. 1 xxxx. x) a §12 xxxx. 3 písm. x) zákona,
x) xxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx prohlášení o xxxxx xxxxxxxx výrobcem xxxx xxxxxxxx xxxxx §3 xxxx. 2 xxxxxx,
c) xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxx dovozce xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx,
x) způsob xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx shody xxxxxxxx; výběr x xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. 1)
§2
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxx shody xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx potraviny xxxx skutečné xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku s xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx x technickými xxxxxxxxx na xxxxxxx 12) stanovenými xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15) xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx obale xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx,
b) prohlášením x shodě xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx dovozce osvědčuje xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx vyhlášce xxxxx xxxxxxxxx, vztahující xx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx množství xxxxxxxxx, které xx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx druhu, skupiny xxxx podskupiny xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo odrůdy, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx z hlediska xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, x u xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx prostředku xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx a kterou xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx oběhu,
x) xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
§3
Způsob x xxxxxx posuzování xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků
(1) Xxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx zajistí
x) pravidelné zkoušení x xxxxxxxxxxx skutečné xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx skutečné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 12) xxxxxxxxxxx xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, 15) popřípadě x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx obale,
b) xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx zkoušení xx xxxxx laboratořích, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx prováděcími xxxxxxxx, 15)
x) pravidelnost xxxxxxxx xxxxx písmen x) x x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "vzorků") v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle druhu, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx základě xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x x xxxxxxxxxx xx kontrolu x xxxxxxxxxx xxxxxx 16) xx xxxxxxxx procesu xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxx xxxx zajišťovat xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx, xxx xx oběhu xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobky,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx výživu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx ke xxxxxxxx bez xxxxxxx xxxxxx mikrobiologické zkoušení x xxxxx xxxxxxx xxxxx,
e) zkoušení x xxxxxxxxx radioaktivní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx výrobní xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, 17) xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 18)
x) xxxxxx evidence xxxxx zjištěných podle xxxxxx x) xx x) tak, xxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx jejich xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xx vztahují; výsledky xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vzorku xxxxxxxxx musí být xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxx 2 xxx.
(2) Xxxxxxxx xx při xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx ČSN XXX 8243, xx xx xx xx, xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
§4
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx §3 odst. 2 xxxxxx a xx xxxxxx podmínek:
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 1 vydává xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě xx xxxxxxx výsledků posuzování xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx §3 odst. 1 xxxx. x) x b), xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zahraničního výrobce, xx kterého potravinu xxxxxx,
x) x xxxxxxxx uvedených x příloze č. 2 vydává výrobce xxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx o shodě xx základě xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx 19) xxxx xxxxxxxxxxxx 20) osoby, xx xxxxxxxxxxx, že xxx posuzování xxxxx xxxxx §3 nebyly xxxxxxxx xxxx závady x posuzované potraviny,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3, xxxxxxx uvádění xx oběhu xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx, 2) xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx základě xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxx platnosti xxxxxxxx vydaného Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx 1 xxx xx vydání xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x těchto xxxxxxxx xxxx písemné xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx osoby x xxxxxxxxx nejdéle 1 xxx,
x) xxxxx-xx ke xxxxx xxxxxxxx, xx kterých xxxx vydáno xxxxxxx xxxxxxxxxx o shodě xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobku, xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx prohlášení o xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx x případě, xx xxxx xxxxxxxx xxxx dovezena nová xxxxxxxxx xx jednorázovým xxxxxx, zejména x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx (xxxxxxx trhu), prezentace xx xxxxxxxxx.
(3) X případě, xx xxxxxxx xxxxxxxxx získal xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) 22) x systému xxxxxxxxxx xxxx 23) xx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 24) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx rozsah laboratorních xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x zdravotní xxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě, xx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uveden v přílohách č. 2 x 3.
(5) Xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx písemné xxxxxxxxxx x shodě xxxxxx výrobce xx xxxxxx výrobní xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx xx každou dovezenou xxxxxxx. 25)
(6) Xxxx xxxxxxxxx písemného xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx podle odstavce 1 písm. x) xx xxxxxxx 1 xxx.
(7) Xxxx xxxxxxxxx protokolu x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 písm. x), c) a x), je nejdéle 1 xxx od xxxxxx xxxxxx. Po xxxxxx období je xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x shodě, xxxxx bylo na xxxxxx xxxxxxx xxxxxx; x xxxxxxxx x xxxxxx dovozce xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx každou xxxxxxx.
(8) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxx do xxxxx x xxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xxxx. 2 xxxxxx.
(9) Xx xxxxxx posouzení xxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 1 xxxx. b) xx výrobce xxxxxxx x osobou xxxxxxxxxxxxx xxx zkoušení příslušných xxxxxxxxx; u xxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci 1 xxxx. x) xxxxxxxxx a vystavení xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxx může xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx certifikátu výsledky xxxxxxx xxxxxxxxxxx osobou xxxxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx.
(10) Xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx potravin xxxxx odstavce 1 xxxx. b) a x) je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx na xxxxxxx certifikátu xxxx xxxxxxxxx x zkoušce, xxxxx xxxx vystaveny xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx s mezinárodními xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(11) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx, certifikáty x xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx po xxxx 2 xxx xx xxxxxxxx jejich platnosti, xxxxx-xx x čerstvé xxxxx, čerstvou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x dovozu.
§5
(1) Xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx, 3) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 4) potvrdí na xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xx xx xxxx vydáno xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx předloží současně x xxxxxxxxxx x xxxxx.
(2) Xxxxxx-xx xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx, xxxxx uvádí xxxxxxxxx xx oběhu, x xxxxxxxx xxxxxxxx x prodeji xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx dodavateli, xxxxx je xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5) xxxxx vždy x xxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxx prohlášení x xxxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx této xxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx prohlášení o xxxxx xxxx xxxxxx.
(3) Vzor xxxxxxxxx "Xxxxxxxxxx o xxxxx" xx xxxxxx x příloze č. 4.
§6
Čerstvé xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx
(1) Xxxxxxxx, že čerstvé xxxxx, čerstvá xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx v původním xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx požadavkům stanoveným xxxxxxxxxx právními předpisy 26) a xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxxx dovozce xxxxxxxxxxxx vydaným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx orgánem xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx místně xxxxxxxxxx xxxxxxx státního xxxxxx, 27) xxxxxxxxxx xx xxxxxx dodávku.
(2) Xxxxxxxxxx certifikátu xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx ovoce x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx spotřebu x xxxxxxxx xxxxxxxx xx xx zato, že xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx. Při xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx potvrzování xxxxxxxxxx xxxxxxx o xxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeným v §5. Xxxxxxxxxx nezbavuje xxxxxxxxxxxx dovozce xx xxxxxxx xxxxx požadavků xxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxx zvláštními právními xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, čerstvé xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx určených x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx dodávky nebo xxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx zajistí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobcem x xxxxxxxxxx doručí xxxxx tohoto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx místně xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx dozoru. 27) Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxx nepovažuje xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 1 xxxx od ukončení xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(5) Vzory xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx brambory, xxxxxx k xxxxx xxxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x přílohách č. 5 x 6.
Xxxxxx xxxxxx x přípravy vzorků xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx posuzování xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
§7
Pro xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
a) odebrání xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx potřebném x xxxxxxxxx xxxxx požadovaných xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx jejich nezbytných xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx znalostmi x praktickými zkušenostmi,
x) xxxxxxxx x xxxxxx vzorku xxxxx §14, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
§8
Xxxxx xxxxxx
(1) Před xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx označení xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx x výrobku,
b) hmotnost xxxx xxxxx šarže xxxx počet xxxxxxxx x xxxxx,
x) druh x xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx označení.
(2) Xxxx xxxxxxx vzorků se xxxxxxx
x) postup xxxxxx, x xxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx na místě xxxx laboratorní zkoušení xxxx xxx oboje,
b) xxxxxxxx druhy xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx; x jednotky xxxxxxx xxxxx kusů, xxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx s xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vlastnostem xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx,
x) xxx xx xxxxxx odebere
1. xxx všechny zkoušky xxxxxxxxxxx, xxxx
2. xxx xxxxxxx další xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx (xxxxxx x), xxxxxx se xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx vzorku potřebný x xxxxxxxxx xxxxxxx x laboratorních xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx počet xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx odebraných xx xxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx vzorku s xxxxxxx xx druhy xxxxxxx.
(3) Xxxx-xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x) xxx určen, xxxxxxx xx
x) přejímacích plánů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx normy ČSN XXX 2859-1 xxxxxxxxxx "XXX" (Xxxxxxxxxx Quality Xxxxx - "přijatelná xxxxxx jakosti") x xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx XXX XXX 2859-2 xxxx přejímacích plánů xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x normě XXX XXX 3951 x xx xx xx xx, xx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx vyhlášky; xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx nebo x xxxxx xxxxxxxxxxxx charakteristik,
b) xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx kontrolovaného xxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx typům xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 8.
(4) X xxxxxxx, že xx xxxxxxxxx nachází současně xx xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxx x xx skupinových, xxxxxxx xx vícestupňový xxxxx xxxxxx tak, xx xx xxxxxxx
x) x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx,
x) xx druhém xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, kterým xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) v dalších xxxxxxxx xx postupuje xxxxxxx jako xx xxxxxx stupni tak, xxx v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx byly xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x balení určeném xxx xxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxxxx xx odebírají x xxxxxxxxxx tak, xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušek.
§9
(1) Vzorky xx xxxxxxxxx x každé xxxxxxxxxxxx šarže xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx, reprezentující xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx jednou nebo xxxx jednotkami. Jednotkou xx rozumí xxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx popsat, xxxxxxx x kterou xxxx xxx
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx jednotka xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx, popřípadě xxxxx xxxxxxxxx balení xxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "jednotka výrobku"),
b) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx (xxxx jen "xxxxx xxxxxx"),
x xxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxx se lišit xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Odběr xxxxxx xx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxx-xx samostatné xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx xxxx jim xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx se x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx náhodných čísel xxxxxxx x příloze č. 7,
b) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx jednotlivé xxxxxxxx xxxxx odebírají x předem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) způsobem, xxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx šarže xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, (xxxxxxxxxxxxxx xxxxx); xxxxxxxxxx xxxxx xxxx
1. xxxxx xxxxxx odebrané x xxxxxxx vrstev xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx
2. xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx; velikost xxxxxx odebraných xx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx") získaných x xxxxxxxxxxxx xxxxx šarže xx xxxxx úměrná xxxxxxxxx xxxxxx částí.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nereprezentující xxxxx x xxxxx označený xx xxxxx pro
a) xxxxxxxx xxxxx laboratorními xxxxxxxxx x podezřelých xxxxxxx, xxxx
x) vyhledávání xxxxxxxxx jednotek xxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx číslem (xxxxxx Xx) rovným xxxx; xxx zjištění xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx.
(5) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx použitelnosti nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§10
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx
(1) X balených xxxxxxxx xx xxxxxxxxx jednotlivé xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx obalu; z xxxxxxx balení xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx výrobku x porušením xxxxx.
(2) X xxxxxxxx xxxx polotekutých xxxxxxxx xx skladovacích xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxx, se xxxxxxxxx dílčí xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx-xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx dílčí xxxxxx x jednotlivých xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxx potravin xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx x xxxxxx obalech; xxxxx xxxxxx se odebírají x různých xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx vzorkovači.
(3) Xxxx xx xxxxxxxxx
a) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx kusech xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx,
x) z xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxx látek xxxxxx xxxxxxxxxx z tuhé x x tekuté xxxxxx,
x) z xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx a z xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxx xxxx x xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx potraviny xx nesmí xxx xxxxxx xxxxxx rozmrazit.
(5) Xxxxxx xxxxxxxx xxx kontrolu xx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx, xxxxxx hmotnosti x k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
§11
Xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx
x) homogenizace, xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx nebo xxxxx,
x) dělení, jako xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx děliči xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx všech xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vytvoří xxxxxxxx xxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxx výrobku xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(3) Souhrnný xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1. X xxxxxxx vzorku se xxxxx potřeby odeberou x xxxxxxxx z xxxxxxxx výrobku dílčí xxxxxx xxxxxxx jako x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx (xxxx xxx "laboratorní xxxxxx") xx xxxxxxxx xx souhrnného xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx; laboratorní xxxxxx xxxxxxxxxxxx souhrnný xxxx xxxxx xxxxxx.
(5) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 3 xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx počet xxxx xxxx xxxx duplikátních xxxxxx.
(6) Duplikátní xxxxxx xx zabalení, xxxxxxxx x uzavření xxxxx xx zašlou xxxx laboratorní xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provést xxxxxxxxxx zkoušky xxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
(7) Xxxxxxx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, označí xx xxx odběru xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
§12
Xxxxxx xxxxxx
(1) Vzorky xx chrání xxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x zajišťují xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x) x xxxxxxxxxx xxxx,
x) x balených xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxx xxxx xxx tento xxxx xxxxxxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavkům x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx; vzorky zmrazených xxxxxxxx zůstávají xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rychle xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx zmrazené.
(3) X vzorků xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx po xxxxxx odběru.
§13
Označování xxxxxx
(1) Xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxx xxx, aby xxxxxxx x xxxx xxxxxx, xxxxxx xx a xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x
x) xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx,
x) označení xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxx-xx štítek xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxxx k xxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx odkazem xx xxxxxxxx doklad x xxxxxx vzorku.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx
x) protokol x xxxxxx vzorku, xxxx
x) xxxxxxxx záznam, xxxxx obsahuje
1. údaje xxxxxxx v xxxxxxxx 2 x další xxxxxxxx údaje,
2. informace xxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx, podmínkách odběru xxxxxx a o xxxxxxxxx xx porušení xxxxxxx.
§14
Protokol x xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx obsahuje
a) xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx jméno x xxxxxx xxxxx fyzické xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx, xxx nímž xx xxxxx xx xxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx,
x) xxxxx x xxxxx, x xx
1. xxxxxxxx xxxxx,
2. xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx šarže; x kusových xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hmotnost xxxx xxxxx,
3. xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxx xxxxxx
1. xxxxx xx xxxxxx xxx odběru; xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, došlo-li x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxx dohodnutých xxxxxxx; skutečný xxxxxx xxx odběru vzorku, xxxx-xx x protokolu xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
2. xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxx název x adresu provozovny,
3. xxxxx a xxx xxxxxx xxxxxx,
4. xxxxxxxx xxxxxx určeného xxx xxxxxxxx x laboratoři; xxxxx kusů x xxxxxxxx potraviny x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx x nekusových xxxxxxx,
5. jméno a xxxxxx xxxxx odpovědné xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) další xxxxx, xxxx zejména xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vzorku, odkaz xx xxxxxxxx záznam, xxxxx byl pořízen, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxx kontrolovaného výrobku, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx a odebrání xxxxxx x xxxxx xxxxx, údaj x xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx.
§15
Evidence x odběru xxxxxx
Xxxxxxxx o xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxxx balení xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxx, xxxxx x čas xxxxxx xxxxxx a xxxx velikost,
d) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
§16
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Podmínky xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x §4 x 6 zajistí xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 1998.
(2) X potravin xxxxxxxxx x přílohách č. 2 x 3, s výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxx xxxxxxxxxx předpisu, 2) xxxx výrobce xxxx xxxxxxx vydávat xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x schválení xxxxxxx 8) nejdéle xx 31. prosince 1999.
§17
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.
Příloha x. 1 k xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx, před xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx výrobce xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx potravin xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podkladů xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Názvy xxxxxxxx:
Konzervy s xxxxxx xxxxxxxx
Zvěřina (x mase nebo xxxx)
Xxxx čerstvé
Xxxxxxxxxx mléčné xxxxxxx
Xxxxxx výrobky xxxxxxx xxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx
Mléko xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx
Xxxxxxx
Xxxx tavené
Xxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx)
Xxxxx
Výrobky xx xxxxxx
Mlýnské xxxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxx výrobky
Xxxxx xxx s xxxxx
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxx
Čerstvé xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx jen xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx obilné xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Nealkoholické xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vody xxxxxxxx x sodové xxxx
Koncentráty k xxxxxxxx nealko xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxx z xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx spotřebitele
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx vydá xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx o xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx kritéria
|
||
|
technologická podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 28)
|
xxxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 13) x xxxxxxx hotového xxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx)
|
&xxxx; |
xxxxxxx, dusitany, XXX
|
xxxx 2 xxx 1.3., XX, XX, XX a XX
|
|
xxxxx xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxxx aromatické xxxxxxxxxx (jen x xxxxxxx xxxxxxx), fosfáty, xxxxxxxx, PCB, xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 1.5., 1.5.1., LM, XX, XX
|
|
xxxxx xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxxx xxxxx výrobky
|
|||
|
vařené masné xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx, ze xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxx uzená xxxx xxxxx xxxxx zvířete xxx rozlišení xxxxx xxxx, xx kterého xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxx, xxxxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 1.2., XX, XX
|
|
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx (xx)
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx x zených xxxxxxx), dusitany, PCB
|
část 2 bod 1.4., XX, XX, CP, XX
|
|
xxxxxxx z xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 60 % xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxxx, sušené, polokonzervy, xxxxxxxxxx xx. zmrazených, xxxxxxxx
|
XxXx
|
xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, Xx, Xx, Hg, PCB
|
část 2 xxx 2.1., 2.2., 2.3., 2.4., 2.5., 2.6., XX
|
|
xxxxxxx x xxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejméně 60 % xxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - marinované, uzené
|
dusitany, Xx, Xx, Xx, XXX, u skombroidních xxx xxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 2.4.1.
|
|
|
xxxxxxx x&xxxx;xxxxx - majonézy
|
v xxxxxxx přílohy č. 10, xxxxxxx x. 2 xxxxxxxx x. 327/1997 Sb.
|
konzervanty, Xx, Xx, PCB
|
část 2 xxx 3.1., 3.2.
|
|
xxxxxx xxxxxx výrobky
|
v xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 3 vyhlášky x. 328/1997 Sb.
|
Cd, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, HCB
|
část 2 xxx 4.9.1., XX, XX, X
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx č. 3 xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.
|
xxxxxxx, Cd, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), lindan, XXX
|
xxxx 2 bod 4.9.1., XX, XX
|
|
xxxxx xxxxxxxxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 7 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, XXX, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.11.1., LM, X
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
x xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 7 vyhlášky č. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, PCB, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.11.2., XX, X
|
|
xxxxxxx
|
x rozsahu přílohy č. 2, tabulka x. 11 xxxxxxxx x. 328/1997 Sb.
|
Cd, Pb, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 bod 4.9.2., XX, XX, S
|
|
sýry xxxxxxxx a syrovátkové
|
v xxxxxxx přílohy č. 2, xxxxxxx x. 11 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, XXX, HCH (xxxxxxx α, β), lindan, XXX
|
xxxx 2 bod 4.10., LM, SA, X
|
|
xxxx x nepasterizovaného xxxxx
|
příloha č. 2, xxxxxxx č. 9 a 10 xxxxxxxx x. 328/1997 Xx.
|
Xx, Xx, Xx, XXX, DDT, XXX (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 4.10.1., XX, XX, XX, YE, X, XX, XX
|
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
|
x rozsahu přílohy č. 5, xxxxxxxx č. 328/1997 Xx.
|
xxxxxxx, Xx, Xx, Hg, XXX, XXX, XXX, (xxxxxxx α, β), xxxxxx, XXX
|
xxxx 2 xxx 5., XX, SA
|
|
čaj xxxxx, xxxxxxx, xxxxxx
|
xxxxxxxx, §4 vyhlášky č. 330/1997 Xx., příloha č. 6
|
xxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1, X2, Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 17.1., čaj xxxxxx, bylinný
|
|
káva
|
obsah kofeinu, xxxxxxx (xxxxxxxx č. 330/1997 Sb.)
|
u xxxxxxx kávy ochratoxin X, Cd, Xx, Xx
|
&xxxx; |
|
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxxxxxxxxx B1, X2, G1, G2, Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 16.
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx jen xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx
|
xxxx 2 bod 15.1.
|
|
xxxxxxx omáčky (xxxxxxxx)
|
&xxxx;
xX, xxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxx, Cd, Xx, Xx
|
xxxx 2 xxx 19.2. x X
|
|
xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx skupin xxxxxxx v rozsahu přílohy x. 1, část 6, x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx - xxxxx xxxx
|
xxxx 2 podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx 7.
|
|
xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Pb, Hg, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobků x xxxxxxx přílohy x. 1, xxxx 6, x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxx
|
xxxx 2 xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x rozsahu xxxx 7.
|
|
xxxxx skořápkové xxxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxxxxxxxxx B1, X2, G1, X2
|
xxxx 2 bod 7.5.
|
|
xxxxxxx x hub kromě xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Xx, x konzervovaných x plechovém obalu – xxxxx xxxx
|
xxxx 2 xxx 7.
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx x plněné
|
obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx "xxx xxxxxxxxxxxx" (vyhláška č. 293/1997 Sb.)
|
Xx, Xx, Xx, xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxx 2 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 8.4.2. xxxxxxxxx nesušené x xxxxxx bod 8.4.3.
|
|
kakaový xxxxxx (xxxxx), směs xxxxx s xxxxxx
|
&xxxx; |
Xx, Xx, Hg, Xx, Xx, xxxx xxxxxxxxxx X1, X2, X1, X2
|
xxxx 2 bod 12.1.
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxx nebo krém xxx xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxx
|
xxxxxxx
|
xxxx 2 xxxxxxx xxxxxxxx xxx 13.3.
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:
XX - Xxxxxxxx monocytogenes
YE - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxxxx jejuni / xxxx
XX - Xxxxxxxxxxx perfringens
S - Xxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx xxxxxx
XX - Staphylococcus xxxxxx
XX - Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 220/1998 Sb.
Potraviny, před xxxxxxx uvedením xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o shodě xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx dle xxxxxxxxxx xxxxxxxx 11)
|
xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 13)
|
|
xxxxxxxxx určené pro xxxxxxxx výživu:
|
||
|
druhy potravin xxxxxx xxx kojeneckou x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x §1 xxxx. 5 xxxx. x) - x) xxxxxxxx x. 336/1997 Xx., kterou se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xx, Pb, Xx, As, Xx, Xx, Cr, Xx xxxxx u xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, XXX, XXX, XXX (isomery α, β), lindan, XXX, xxxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxx 4.6., XX, XX, XX, PA, XX
|
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx a dětskou xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 336/1997 Xx., §1 xxxx. 5 písm. x), x) x h)
|
Cd, Xx, Xx, Xx, Xx, Zn, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx A x xxxxxxx u výrobků xxxxxx- xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx
|
xxxx 2 xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobků
|
|
Cd, Xx, Xx
|
xxxx 2 bod 18.4.
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxx:
XX - Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx enterocolitica
CJ - Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx / xxxx
XX - Clostridium xxxxxxxxxxx
X - Xxxxxxxxxx
XX - Xxxxxxxx xxxxxx
XX - Staphylococcus xxxxxx
XX - Pseudomonas aeruginosa
Příloha x. 4 k vyhlášce x. 220/1998 Sb.
Xxxxxxxxx xxxxx
Prohlášení x shodě
xxxxx §3 odst. 2 xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
Výrobce/dovozce
Xxxxxxxx jméno, včetně xxxxxxxx "xxxxxxx" nebo "xxxxxxx":
Trvalý pobyt/místo xxxxxxxxx:
XXX:
XXX:
Xxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx údaje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (§6 xxxxxx x. 110/1997 Xx.)
X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx:
Xxxx xxxxxx:
Xxxxxxx:
Xxxxx výrobce:
Xxxxx xxxxxxxx:
U xxxxxxxx podle xxxxxxx x. 2:
*Číslo xxxxxxxxx o xxxxxxx, *Xxxxx Xxxxxxxxxx XX 203 x xxxxxxxxx,
x xxx xxxxxxxx xxxxx: a xxx xxxx vydáno:
X xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 3:
Xxxxx XXX, xxxxxx xxx xxx xxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xxxx splatnosti:
Xxx xxxxxxxxxx uvádění potraviny xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxx x xxxxx certifikátu xxxx rozhodnutí x xxxxxxxxx:
*Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx Číslo Xxxxxxxxxx XX 203 x xxxxxxxxx,
xxxxx: a xxx xxxx xxxxxx:
*Xxxxxxxxxx vydal:
Xxxxxxx/xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx č. 110/1997 Sb. a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx: Xxxxxx xxxxxxx nebo dovozce: Xxxxxxx:
*Nehodící xx xxxxxxxx.
Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
XXXXXXXXXX
x. ......................
|
||
|
2. Xxx provedl xxxxxx (xxxx-xx xx xxxxxxx)
|
3. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
4. Xxxx xxxxxx
|
5. Xxxx xxxxxx
|
||
|
6. Xxxxxxxxxxxx dopravního xxxxxxxxxx
|
7. Xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx**
|
||
|
8. Xxxxx a xxxx xxxxx**
|
&xxxx;
9. Druh xxxxxxx*
|
10. Xxxxx jakosti
|
11. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xx xxx xxxxx
|
|
12. Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, že xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků xxxx xxxxxxx x okamžiku xxxxxxxx xxxxxxxx platné xxxxx jakosti.
|
|||
|
............................
Místo a xxxxx vydání
|
|||
|
Doba xxxxxxxxx .................... dní
|
|||
|
...............................................................
Inspektor (jméno xxxxxxxx xxxxxx)
|
|||
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||
|
13. Poznámky
|
|||
|
* Xx-xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx jeho xxxx xxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
** Xxxxxxxxx.
|
|||
Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 220/1998 Sb.
Certifikát xxx xxxxxxx ovoce, čerstvou xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxx zpracování
|
1. Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx x. .........................
|
|
|
2. Xxxx xxxxxx
|
3. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
4. Xxxxxxxxxxxxx místo xxxxxxxxxx
|
5. Xxxxx xxxxxxxx dozoru xxxxxx příslušný
|
|
|
Jméno x xxxxxx xxxxxxx, zpracovatele
|
||
|
6. Xxxxxx
Xxxxxxxx
|
7. Xxxx výrobku*
|
8. Xxxxxxx hmotnost xxxxxxxxx x xx xxx xxxxx
|
|
9. Xxxxxxx: výstup**
|
||
|
Doba xxxxxxxxx ............ dní
|
......................................
Místo x datum xxxxxx
|
|
| &xxxx;
.........................
Xxxxxxxxx
(xxxxx xxxxxxxx písmem)
|
..............
Podpis
|
Razítko xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
10. Xxxxxxxxxxx stvrzuje, xx výše xxxxxxx xxxxxxx xxx zpracován
|
||
|
Místo x xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
11. Xxxxxxxx
* Xx-xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx původu. Odrůda xx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxxx xxxxxx.
** Xxxxxxxxx.
|
||
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 220/1997 Sb.
Tabulka xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx náhodných čísel
|
sloupec
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
řádek
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1
|
1564
|
8048
|
6359
|
8802
|
2860
|
3546
|
3117
|
7357
|
9945
|
5739
|
|
2
|
6022
|
9676
|
5768
|
3388
|
9918
|
8897
|
1119
|
9441
|
8934
|
8555
|
|
3
|
8418
|
9906
|
0019
|
0550
|
4223
|
5586
|
4842
|
8786
|
0855
|
5650
|
|
4
|
5948
|
1652
|
2545
|
3981
|
2102
|
3523
|
7419
|
2359
|
0381
|
8457
|
|
5
|
6945
|
3629
|
7351
|
3502
|
1760
|
0550
|
8874
|
4599
|
7809
|
9474
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
6
|
0370
|
1165
|
8035
|
4415
|
9812
|
4312
|
3524
|
1382
|
4732
|
2303
|
|
7
|
6702
|
6457
|
2270
|
8611
|
8479
|
1419
|
0835
|
1866
|
1307
|
4211
|
|
8
|
3740
|
4722
|
3002
|
8020
|
0182
|
4451
|
9389
|
1730
|
3394
|
7094
|
|
9
|
3833
|
3356
|
9025
|
5749
|
4780
|
6042
|
3829
|
8458
|
1339
|
6948
|
|
10
|
8683
|
7947
|
4719
|
9403
|
7863
|
0701
|
9245
|
5960
|
9257
|
2588
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
11
|
6794
|
1732
|
4809
|
9473
|
5893
|
1154
|
0067
|
0899
|
1184
|
8630
|
|
12
|
5054
|
1532
|
9498
|
7702
|
0544
|
0087
|
9602
|
6259
|
3807
|
7276
|
|
13
|
1733
|
6560
|
9758
|
8586
|
3263
|
2532
|
6668
|
2888
|
1404
|
3887
|
|
14
|
6609
|
6263
|
9160
|
0600
|
4304
|
2784
|
1089
|
7321
|
5618
|
6172
|
|
15
|
3970
|
7716
|
8807
|
6123
|
3748
|
1036
|
0516
|
0607
|
2710
|
3700
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16
|
9504
|
2769
|
0534
|
0758
|
9824
|
9536
|
7825
|
2985
|
3824
|
3449
|
|
17
|
0668
|
9636
|
6001
|
9372
|
8746
|
1579
|
6102
|
7990
|
4526
|
3429
|
|
18
|
4364
|
0606
|
4355
|
2395
|
2070
|
8915
|
8461
|
9820
|
6811
|
5873
|
|
19
|
8875
|
3041
|
7183
|
2261
|
7210
|
6072
|
7128
|
0825
|
8281
|
6815
|
|
20
|
4521
|
3391
|
6695
|
5986
|
2416
|
7979
|
8106
|
7759
|
6379
|
2101
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
21
|
5066
|
1454
|
9642
|
8675
|
8767
|
0582
|
0410
|
5515
|
2697
|
1575
|
|
22
|
9138
|
5003
|
8633
|
2670
|
7575
|
4021
|
0391
|
0118
|
9493
|
2291
|
|
23
|
0975
|
1836
|
7629
|
5136
|
7824
|
3916
|
0542
|
2614
|
6567
|
3015
|
|
24
|
1049
|
9925
|
3408
|
3029
|
7244
|
1766
|
1013
|
0221
|
8492
|
3801
|
|
25
|
0682
|
1343
|
7454
|
8600
|
8598
|
9953
|
5773
|
8482
|
4439
|
6708
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
26
|
0263
|
4909
|
9832
|
0627
|
1155
|
4007
|
0446
|
6988
|
4699
|
1740
|
|
27
|
2733
|
3398
|
7630
|
3824
|
0734
|
7736
|
8465
|
0849
|
0459
|
8733
|
|
28
|
1441
|
2684
|
1116
|
0758
|
5411
|
3365
|
4489
|
6241
|
6413
|
3615
|
|
29
|
5014
|
5616
|
1721
|
8772
|
4605
|
0388
|
1399
|
5993
|
7459
|
4445
|
|
30
|
3745
|
5956
|
5512
|
8577
|
4178
|
0031
|
3090
|
2296
|
0124
|
5896
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
31
|
8384
|
8727
|
5567
|
5881
|
3721
|
1896
|
3758
|
7236
|
6860
|
1740
|
|
32
|
9944
|
8361
|
7050
|
8783
|
3815
|
9768
|
3247
|
1706
|
9355
|
3510
|
|
33
|
3045
|
2466
|
6640
|
6804
|
1704
|
8665
|
2539
|
2320
|
9831
|
9442
|
|
34
|
5939
|
5741
|
7210
|
0872
|
3279
|
3177
|
6021
|
2045
|
0163
|
3706
|
|
35
|
4294
|
1777
|
5386
|
7182
|
7238
|
8408
|
7674
|
1719
|
9068
|
9921
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
36
|
3787
|
2516
|
2661
|
6711
|
9240
|
5994
|
3068
|
5524
|
0932
|
5520
|
|
37
|
4764
|
2339
|
4541
|
5415
|
6314
|
7979
|
3634
|
5320
|
5400
|
6714
|
|
38
|
0292
|
9574
|
0285
|
4230
|
2283
|
5232
|
8830
|
5662
|
6404
|
2514
|
|
39
|
7876
|
1662
|
2627
|
0940
|
7836
|
3741
|
3217
|
8824
|
7393
|
7306
|
|
40
|
3490
|
3071
|
2967
|
4922
|
3658
|
4333
|
6452
|
9149
|
4420
|
6091
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
41
|
3670
|
8960
|
6477
|
3671
|
9318
|
1317
|
6355
|
4982
|
6815
|
0814
|
|
42
|
3665
|
2367
|
8144
|
9663
|
0990
|
6115
|
4520
|
0294
|
7504
|
0223
|
|
43
|
3792
|
0557
|
8489
|
8446
|
8082
|
1122
|
1181
|
8142
|
7119
|
3200
|
|
44
|
2618
|
2204
|
9433
|
2527
|
5744
|
9330
|
0721
|
8866
|
3695
|
1081
|
|
45
|
8972
|
8829
|
0962
|
5597
|
8834
|
5857
|
9800
|
7375
|
9209
|
0630
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
46
|
7305
|
8852
|
1688
|
3571
|
3393
|
2990
|
9488
|
8883
|
2476
|
9136
|
|
47
|
1794
|
4551
|
1262
|
4845
|
4039
|
7760
|
1565
|
4745
|
1178
|
8370
|
|
48
|
3179
|
1304
|
7767
|
4769
|
7373
|
5195
|
5013
|
6894
|
5734
|
5852
|
|
49
|
2930
|
3828
|
7172
|
3188
|
7478
|
2191
|
1225
|
7770
|
3999
|
0006
|
|
50
|
8418
|
9697
|
7948
|
6243
|
1176
|
9393
|
2252
|
0377
|
9798
|
8648
|
1. Xxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x přiřazení xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx:
x) xxxx se xxxxx xxxxxxxx x xxxxx (rozsah xxxxx) x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxx),
x) xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx jim xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx se xxxxx jako počátek xxxxx ležící xx xxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx lístků x xxxxx 1 xx 10 (postupně xx vylosuje číslo xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx x xxxxx xxxxx x políčku; xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx ve xxxxxxx). X průsečících xxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx pouze ta xxxxxxx xxxxx, která xxxxxx xxxx xxxx, xxx xx xxxxxx xxxxx: xxxxx dvojčíslí xxxxxxxxxxxx čísla při xxxxxxx xxxxx xx 10 xx 99, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xx 100 xx 999 xxxx xxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxx xx 1000 do 9999, xxxxxxx xx xxxxxxx x úvahu xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxx šarže,
e) xxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxx náhodných xxxxx (xx xxxxxxx xxxxxx xxxx nebo x xxxxx směrem xxxxxxx), xxxxxxx xx xxxxxxxxx xx zvoleném xxxxxxx se vybírají xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xx zvoleném xxxxx obdobně x xxxxxxx následujícího řádku,
f) xx xxxxxxxx xxxxx xx vybere tolik xxxxxxxxx xxxxx splňujících xxxxxxx podmínky, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx x takto xxxxxxxxx x uspořádaných xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxx ze xxxxx.
2. Příklad xxxxxxx:
x) xxxxx xxxxxxxx v xxxxx (xxxxxx šarže) X = 75, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxx) n = 5,
x) jednotkám x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx 1 xx 75 (xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx),
x) xxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx (xxxxxxxxx 8479), určený xxxxxxxxxxx pátého sloupce x tabulce, xxxxxxx xxxxxxx xx sloupci x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xx pouze dvojmístná xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx 75,
x) xxxxxxx směr: xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx sloupci xxxx,
x) xx xxxxxxxx směru xx xxxxxx xxxxxx 5 xxxxxxxxxxxx čísel: 01, 47, 58, 05, 32,
x) xxxxxxxx xxxxx jednotky x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx: 1, 5, 32, 47, 58.
&xxxx;
Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (balením)
počet xxxxxxxxxxx xxxxxx: 5,
počet "vrstev" xxxxx xxxxxxx: 5,
xxxxx "xxxxxx" xxxxxxx dozadu: 3.
Xxxxxx xxxxx X = 5 x 5 x 3 = 75.
Čtyři xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxx (tj. .1, .5, .32 x .47).
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 220/1998 Xx.
Xxxx přejímacích xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx znaků potravin
|
Typ xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
1. Xxxxxx xxxx závažných xxxxxx x požadavky xxxx xxxxxxxxxxxxx; xxxx. x xxxxxxxx kontrolovaných xxxxx, xxxx zejména xxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx.
|
Xxxxxxxxx plány srovnáváním, xxxxxxx xxxxxxxxx plány "XXX 6,5" xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxx xxxxxxxxxxx složení
a) xxxxx xxxxxx normální xxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovovaných xxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxx xxxxxxx,
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx při xxxxxxx, xxxx. xxxxx, směrodatné xxxxxxxx; x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx či x xxxxx, xxx xxx xxxxxxxxxxxx (zejména xxxxxxxx výrobků) před xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxx n = 1.
|
|
x) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx; např. xxxxxxxxxx stanovované xxxxx x některých xxxxx xxxx skupin či xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx x balení určeném xxx spotřebitele (x xxxxxxxx xxxxxxxx); hmotnost xxxxxxxxx x xxxxxx, x xxxxxx xxxx xxxxx v xxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx plánů xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxxxx plány xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx jednotek xx výběru.
|
|
4. Xxxxx xxxxxxxxxx xx ke xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx; xxxx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx kontaminantů.
|
Zvláštní xxxx xxxxxxxxxxx plánů xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx situaci
a) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x přejímacím číslem xxxxxx xxxx (Ac = 0),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx.
|
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx x xxxxx vydaná xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
Čl. XX vložen právním xxxxxxxxx č. 43/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2000.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx č. 220/98 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.10.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
43/2000 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx XX x. 220/98 Xx., x xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx shody xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx vzorků xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx xxxxxxxx, o xxxxxxx xxxxxxxx, pro xxxxx xxxx výrobcem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxx, x o xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxx)
s účinností xx 1.4.2000
Xxxxxx xxxxxxx x. 220/98 Sb. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 339/2001 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.1.2002.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na potraviny, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx.
2) Vyhláška č. 336/1997 Sb.
3) §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 634/1992 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., zákona x. 40/1995 Xx., xxxxxx č. 104/1995 Xx. x xxxxxx x. 110/1997 Xx.
4) §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 634/1992 Xx.
5) §2 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx č. 634/1992 Xx.
6) Xxxx. xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., vyhláška x. 298/1997 Sb., xxxxxxxx č. 294/1997 Sb.
7) Xxxxx č. 63/1986 Sb., x České xxxxxxxxxx x potravinářské xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 110/1997 Xx.
8) §21 xxxx. 7 xxxxxx x. 22/1997 Sb.
9) Vyhláška č. 327/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 328/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 331/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 332/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb.
Vyhláška č. 334/1997 Sb.
11) Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
12) §2 xxxx. e) xxxxxx x. 22/1997 Xx., x technických požadavcích xx xxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx zákonů.
13) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb.
15) Xxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx odchylce xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
Xxxxxxxx č. 325/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxxx výrobky.
Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., kterou se xxxxxxx §18 xxxx. x), d), j) x k) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 327/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, ostatní xxxxx xxxxxxxxx x výrobky x xxxx, vejce x výrobky z xxxx.
Vyhláška č. 328/1997 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. a), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxx a mléčné xxxxxxx, zmrzliny a xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx x xxxxx.
Xxxxxxxx č. 330/1997 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxx, xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 331/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx koření, jedlou xxx, dehydratované xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x),x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx x čerstvou xxxxxxxx, xxxxxxxxxx ovoce x zpracovanou zeleninu, xxxxx skořápkové plody, xxxxx, brambory x xxxxxxx z xxxx.
Xxxxxxxx č. 333/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx mlýnské xxxxxx xxxxxxx, těstoviny, xxxxxxxx výrobky x xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx.
Vyhláška č. 334/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. a), x), j) x x) zákona x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxxxx cukrovinky, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x xxxxx xxxxx x cukrem, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 335/1997 Sb., kterou xx provádí §18 xxxx. x), d), x), x), x) x k) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx x xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx se stanoví xxxxx potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx potravin x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zdraví.
Vyhláška č. 294/1997 Sb.
Xxxxxxxx č. 297/1997 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxxx.
Vyhláška č. 298/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jejich označování xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx potravní xxxxxxx x xxxxx přídatné.
16) §3 xxxx. 1 písm. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx č. 147/1998 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx.
17) Xxxxx č. 18/1997 Sb., xxxxxxx zákon.
§5 odst. 2 xxxxxx x. 425/1990 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx jejich xxxxxxxxxx, x o xxxxxxxxx dalších xxxxxxxxxx x tím xxxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 254/1994 Xx. x zákona x. 18/1997 Xx.
18) Xxxxxxxx č. 184/1997 Sb., o požadavcích xx xxxxxxxxx radiační xxxxxxx.
20) §11 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
21) §10 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
22) §10 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
23) Vyhláška č. 147/1998 Sb.
24) §16 xxxxxx x. 22/1997 Xx.
25) Xxxxx č. 13/1993 Sb., xxxxx xxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
26) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 332/1997 Sb., xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx. x vyhlášky č. 323/1999 Sb., vyhláška č. 294/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxx x. 91/1999 Xx.
27) Xxxxx č. 63/1986 Sb., x Xxxxx xxxxxxxxxx a potravinářské xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 110/1997 Xx.
28) Vyhlášky č. 327/1997 Sb. xx 335/1997 Sb. Xxxxx xxxx vyhlášky xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx kritéria se xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobků v xxxx xxxxxxx vyráběných xx stejných xxxxxx (xxxxxxx), xx tomtéž xxxxxxxxxxxxxx zařízení x xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.