Právní předpis byl sestaven k datu 30.04.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2013.
Vyhláška, kterou se provádí §18 odst. 1 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
329/97 Sb.
ODDÍL 1. Škrob a výrobky ze škrobu §1
Členění na druhy a skupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
ODDÍL 2. Luštěniny §5
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §6
Označování §7
Požadavky na jakost §8
ODDÍL 3. Olejnatá semena §9
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §10
Označování §11
Požadavky na jakost §12
Skladování §13
Přechodné ustanovení §14
Účinnost §15
Příloha 1 - Členění na druhy a skupiny
Příloha 2 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha 3 - Smyslové požadavky na jakost
Příloha 4 - Členění luštěnin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 5 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení luštěnin
Příloha 6 - Smyslové a fyzikální požadavky na jakost luštěnin, luštěnin předvařených a luštěnin loupaných
Příloha 7 - Členění olejnatých semen na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení olejnatých semen
Příloha 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost olejnatých semen
č. 418/2000 Sb. - Čl. II
č. 399/2013 Sb. - Čl. III
XXXXX 1
XXXXX X VÝROBKY XX XXXXXX
§1
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx získaný izolací xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
b) xxxxxxxx v prášku xxxxxxx ze xxxxxx xx xxxxx polotovaru x xxxxxxxxx dalších xxxxx, určený xxx xxxxxxxxx úpravu,
x) xxxxxxxxxxxxxx práškový xxxxxxx xx xxxxxx získaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XX) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxx x procentech vyjádřený xxxx glukóza, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) jsou xxxx další xxxxxxxxx xx označení:
a) xxxxx xx označí xxxxxx druhu x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xx xxxxxx se xxxxxx pouze názvem xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xx označí i xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx se označí xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka.
(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 4.
§4
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx v příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 3.
XXXXX 2
XXXXXXXXX
§5
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xx zkrátila xxxx xxxxxx xxxx,
x) luštěninami xxxxxxxxx xxxx technologicky xxxxxxxx xxxx bez xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx dělohami,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
e) xxxxxxxxxxxxx vločkami xxxxxx xxxxxx a mačkaná xxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx,
f) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prášek xxxxxxx xxxxxx x proséváním xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx nebo xxxxxxx,
h) cizorodými xxxxxxxx organické xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx příměsi xxxxxx xxx minerálního xxxxxx,
x) xxxxxxx výrobkem xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) tempeh - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, obilnina nebo xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx - sójovým xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx - sójovým xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx omáčka xx sójových xxxx xxxx xx směsi xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx,
x) miso - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pasta xx xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx.
§6
Členění xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx
Členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v příloze č. 4.
§7
Označování
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x ve vyhlášce x způsobu označování xxxxxxxx 5) jsou xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx názvem skupiny,
x) mlýnské výrobky x xxxxxxxx se xxxxxx názvem xxxxxxx x botanickým xxxxxx,
x) sójové výrobky xx xxxxxx názvem xxxxx xxxx skupiny.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxx a sójových xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 5.
§8
Požadavky xx jakost
(1) Xxxxxxxxx, předvařené xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx cizí xxxxx, nesmějí xxx xxxxxxx, nažluklé xxxx xxxxxxxx, případně vykazovat xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx zrna xxxxx xxxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxxxx. Xxxxxx, barva, xxxx a xxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx skupině x x technologicky xxxxxxxxxx luštěnin xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx; x 1 xx xx připouští xxxxxxx xxx xxxx volných xxxxxxx škůdců. V xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsahovat xxxxxxx 15 % půlek xxxx zrn s xxxxxxxx xxxxxxx x 5 % xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx luštěniny xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, popraskaná x x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zrna.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx živé ani xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx nejvýše 2 % hmotnosti xxxxxxxxxxx xxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx dále xxxxxxxxx nejvýše 20 % xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx dělohami.
(5) Xxxxxxx xxxxxxx x luštěnin xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx pachy x jinou cizí xxxxxxx. Xxxxxxx obsahovat xxxx nebo mrtvé xxxxxx. K výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx získání xxxxx.
(6) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x luštěnin x sójových xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6 xxxxxxxxx 1 xx 3.
XXXXX 3
XXXXXXXX XXXXXX
§9
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxx semeny (xxxx jen "xxxxxx") xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx mechanicky poškozená, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx xx zřejmými xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx slupky x s xxxxxxxx xxxxxxxxx (nahnědlým) jádrem, xxxxxx xxx jader, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, listy xxxx jejich xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.
§10
Členění xx druhy, xxxxxxx x podskupiny
Členění xx xxxxx, skupiny x podskupiny xx xxxxxxx v příloze č. 7.
§11
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx další xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
x) xxx xxx x xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§12
Požadavky xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 9.
(2) S xxxxxxxx povolených odchylek xxxx vzhled, xxxxx, xxxx x chuť xxxxx odpovídat xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx xxxx příchutí; xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx škůdce x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx zjevně naplesnivělá xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx spálená se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x současně se xxxxx xxxxxxxxx (hnědým xx xxxxxx) xxxxxx.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Pro xxxxxxx x potravinářství lze xxxxxx pouze xxxxxx xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx X.) semenného, xxxxxxxx xxxx pocházející x odrůd, xxxxx xxxxxxxx xxx. 0,8 % xxxxxxxxxxx alkaloidů x xxxxxx tobolky (xxxxxxxx) x na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyšší xxx 25 mg/kg.
§13
Xxxxxxxxxx
Xxxxxx se skladují xxx teplotě xx 20 °X a xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu xxxxxxx 70 %.
§14
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx škrobu x xxxxxxx xx xxxxxx, luštěnin x xxxxxxxxxx xxxxx balených x období od 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998 xx posuzuje xxx x rozsahu §6 zákona.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Členění xx xxxxx a xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxx x xxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx bramborový, xxxxxxxx x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxx x %
|
nejméně 80,0
|
nejméně 86,0
|
xxxxxxx 86,0
|
|
Xxxxxxx obsah xxxxxx x sušině %
|
xxxxxxx 0,5
|
xxxxxxx 0,4
|
xxxxxxx 0,5
|
|
Xxxxx X-xxxxx x xxxxxx %
|
nejvýše 0,15
|
xxxxxxx 0,55
|
xxxxxxx 1,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pouhým okem xx 1 xx2
|
xxxxxxx 200
|
-
|
-
|
Xxxxxxx ze xxxxxx
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx v xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx škrobové xxxxxx x % nejméně
|
|
Puding x prášku na xxxxxx
|
82,0
|
4,0
|
65,0
|
|
Xxxxxx x prášku xx xxxxxxx
|
88,0
|
6,0
|
60,0
|
Xxxxxxx 3 - Xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (DE) % nejvýše
|
|
Maltodextriny
|
89,0
|
1,0
|
20,0
|
Tabulka 4 - Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx x g
|
maximální přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx deklarované xx xxxxx x %
|
|
xx 100
|
5
|
|
nad 100 xx 250
|
3
|
|
xxx 250 xx 500
|
2
|
|
nad 500 xx 1000
|
1
|
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Xxxxxxxx požadavky na xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxx bramborový, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx velmi xxxxx xxxxx prášek, xxx xxxxxxxxxxxx nečistot x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx x bramborového xxxxxx bílé, u xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x odstínem xx xxxx x x xxxxxxxxxxx škrobu xxxx x xxxxxxxx do xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x zápachu.
Xxxxxxx ze xxxxxx
1. Xxxxxxx x xxxxxx jsou sypkým xxxxxxx bez cizích xxxxxxxx x xxxxxxx x přísadami tvořícími xxxxxxxxx hrudky x xxxxxxx částicemi užitých xxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xx hmota xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx částečně xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx bez nežádoucích xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxx xxxxx použitého xxxxxx x neutrální xxxx.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Členění xxxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Luštěnina
|
hrách žlutý
hrách xxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxx
xxx
xxxx
|
xxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx výrobek x xxxxxxxx
|
xxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
xxxx
xxxxxxxx
xxxxxx
xxxxx
xxxxxx xxxxxx
xxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx balení
|
Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka
|
|
Luštěniny, xxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx výrobky
|
do 250 g
|
- 4,0 %
|
|
251 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
|
501 - 2000 g
|
- 1,0 %
|
|
|
nad 2000 x
|
- 0,5 %
|
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 329/1997 Sb.
Smyslové a xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx luštěnin, luštěnin xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
|
Skupina xxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx %
|
||
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxx xxx
|
xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx
|
x kruhovými xxxxxx o xxxxxxx xx
|
% xxxxxxxxx nejvýše
|
nejvýše
|
|
Hrách xxxxx
|
xxxxxxxxxx, oranžová, xxxxx
|
5 % hrachu xxxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxx |
xxxxxx xxxxxx, olivová, xxxxxx
|
5 % xxxxxx xxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx bílé
|
bílá
|
6 % xxxxxxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
|
6 % xxxx xxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxx odrůdy
|
jednotná podle
|
-
|
3,5
|
4
|
13,0
|
|
Cizrna
|
-
|
-
|
5,0
|
4
|
14,0
|
|
Bob
|
-
|
-
|
6,0
|
4
|
16,0
|
|
Čočka xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx podle odrůdy
|
-
|
6,0
2,5
|
20
4
|
15,0
|
|
Čočka xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
|
-
|
6,0
2,5
|
xxxx xxx 20
4
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx suroviny
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
10,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxx xxxxx suroviny
|
10 % xxxx barvy
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Luštěniny xxxxxxx půlené
|
jednotná xxxxx xxxxxxxx
|
10 % jiné xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxx znak
|
Luštěniny
|
Luštěniny xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx 2), % hmotnosti xxxxxxx
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxxxxx 0,5
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,2
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxx: xxxxxxxxx xxxx
|
6,0
xxxxx: 0,1
xxxxxxx: 0,5
|
-
-
|
1,0
-
|
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx 4) xxxx xxxxxx deklarované xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx xxxxxxx
|
12,0
|
-
|
20,0
|
|
|
x xxxx:
|
x) xxxxxxxxx xxxxxx
|
3,0
|
-
|
3,0
|
|
x) zlomky
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
|
Vařivost xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x v xxxxxxxxxx xxxx, % xxxxxxx nejméně
|
90
|
-
|
-
|
|
Tabulka 3
|
Sójový xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx v % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxx x xxxxxx x % xxxxxxxxx max.
|
Sušina x % hmotnosti min.
|
|
Sójový xxxxx
|
1,8
|
30,0
|
4,0
|
|
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
20,0
|
30,0
|
90,0
|
|
Xxxxxxxx sójový xxxxxxx
|
2,5
|
50,0
|
8,0
|
|
Xxxx
|
4,5
|
40,0
|
10,0
|
|
Xxxxxxxx
|
1,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx
|
10,0
|
50,0
|
27,0
|
|
Xxxx
|
9,0
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxxx
|
2,3
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxx
|
15,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
Příloha x. 7 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx olejnatých xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
xxx
|
xxxxx
xxxx
xxxxxxx*
|
|
xxxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
xxxx
xxxxx
|
* barevný: šedý, xxxxxxxx, okrový, xxxxxx
Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce č. 329/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky balení xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
xx 50 g
|
- 5,0 %
|
| &xxxx; |
51 - 200 x
|
- 3,0 %
|
| &xxxx; |
201 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
nad 500 g
|
- 1,0 %
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxxx semen
Tabulka 1 - Xxxxxx xxxx setého (Xxxxxxx xxxxxxxxxx L.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % hmotnosti xxxx xxxxxx
|
|
|
xxxxx
|
xxxx nebo směs xxxxx
|
xxx 0,2 % xxxxxxxxx máku bílého
|
|
|
Vlhkost
|
1. xxxxxx
2. xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
xxxxxxx 10,0 % xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
Xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % hmotnosti
|
||
|
z xxxx:
|
|||
|
x) xxxxxx nevyzrálá xxxxxx barvy
|
nejvýše 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx
|
xxxxxx 1.xxxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % hmotnosti
|
|
|
celkem 2. xxxxxx
|
xxxxxxx 1,0 % hmotnosti
|
||
|
d) xxxxxx xxxxx černého (Hyoscyamus xxxxx X.)
|
xxxxxxx 0,00 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) semena xxxxxxxx x xxxxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % hmotnosti
|
||
|
f) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 0,0 % hmotnosti
|
||
|
g) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,8 mg/kg
|
||
|
h) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,1 xx/xx
|
||
|
x) obsah xxxxx
|
xxxxxxx 0,012 mg/kg
|
||
|
j) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 1,0 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx morfinových xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 25 mg/kg
|
||
Tabulka 2 - Xxxxxxx semena
|
Semeno
|
Vlhkost x % xxxxxxx
|
Xxxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % nejvýše
|
|
slunečnice (Xxxxxxxxx annus L.)
|
8,0
|
4,0
|
1,0
|
|
tykve (Xxxxxxxxx)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxx (Xxxxx xxxxxxxxxxxxx X.)
|
9,0
|
2,0
|
1,0
|
|
xxxxxxx (Sinapis alba X., Xxxxxxxx nigra X., Xxxxxxxx xxxxxx X.)
|
10,0
|
3,0
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (Carthamus xxxxxxxxxx L.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
Čl. II
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
(2) Označení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 418/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2001
Xx. XXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Potraviny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx do oběhu xxxx tímto xxxxx, xxxxx být prodávány xx vyprodání xxxxx.
Xx. XXX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 399/2013 Xx. x xxxxxxxxx od 1.1.2014
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 329/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx §3, 7 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
418/2000 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx XX č. 329/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
x účinností xx 1.1.2001
399/2013 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 329/97 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx.x), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx výrobcích x x změně a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx škrob x výrobky ze xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 418/2000 Xx.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2014
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu označování xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
2) Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, všechna xxxx xxxx x semena xxxx xxxxxx části.
3) Závažně xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx luštěnin xxxxxxxxx xxxxxxxxx, samozahříváním nebo xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx barvou slupky x současně xxxxxxxxx xxxxxx, u xxxxxxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxx zrna xx zřejmými znaky xxxxxxx x zrna xxxxxxxxx - xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxx xxxxxx vývoje.
4) Lehce xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx jádrem, xxxx luštěnin x xxxxxxx zvrásněnou xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx jádrem, xxxx xxxxxxxxxx, mechanicky poškozená, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx čtvrtiny xxxxx x dělohy nejsou xxxxxxxx, zrna xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx nebo jejich xxxxxxxxxxxxx xxxxx menších xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxx pozdějších předpisů.