Právní předpis byl sestaven k datu 30.06.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2013 do 30.06.2025.
Vyhláška, kterou se provádí §18 odst. 1 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
329/97 Sb.
ODDÍL 1. Škrob a výrobky ze škrobu §1
Členění na druhy a skupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
ODDÍL 2. Luštěniny §5
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §6
Označování §7
Požadavky na jakost §8
ODDÍL 3. Olejnatá semena §9
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §10
Označování §11
Požadavky na jakost §12
Skladování §13
Přechodné ustanovení §14
Účinnost §15
Příloha 1 - Členění na druhy a skupiny
Příloha 2 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha 3 - Smyslové požadavky na jakost
Příloha 4 - Členění luštěnin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 5 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení luštěnin
Příloha 6 - Smyslové a fyzikální požadavky na jakost luštěnin, luštěnin předvařených a luštěnin loupaných
Příloha 7 - Členění olejnatých semen na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení olejnatých semen
Příloha 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost olejnatých semen
č. 418/2000 Sb. - Čl. II
č. 399/2013 Sb. - Čl. III
ODDÍL 1
XXXXX X VÝROBKY XX XXXXXX
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx izolací xx škrobnatých xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx x prášku xxxxxxx xx škrobu xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, určený xxx xxxxxxxxx úpravu,
c) xxxxxxxxxxxxxx práškový výrobek xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) dextrózovým xxxxxxxxxxxx (XX) obsah redukujících xxxxx x xxxxxx x procentech vyjádřený xxxx glukóza, který xxxxxx stupeň hydrolýzy xxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx vyhlášce x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
x) xxxxx xx označí xxxxxx xxxxx x xxxxxxx,
x) výrobky xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx názvem xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx škrobu x xxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka.
(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx ze škrobu x xxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kakaového prášku.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx škrobu xxxx xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 4.
§4
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 3.
XXXXX 2
XXXXXXXXX
§5
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxxx vyluštěná, xxxxx, xxxxxxx x tříděná xxxx luskovin,
x) xxxxxxxxxxxx luštěninami xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx upravené tak, xxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxx varu,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx technologicky upravená xxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx bez xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx velikosti xxxxxx, xx sójové xxxxx odhořčené,
e) xxxxxxxxxxxxx vločkami příčně xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, ze xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prášek xxxxxxx xxxxxx a proséváním xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
g) xxxxxxxxxxx nečistotami xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx,
h) cizorodými xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx příměsi xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx výrobkem xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zpracované sóji, xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx bílkoviny,
x) xxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx, obilnina nebo xxxxxx kombinace,
l) xxxxx - sójovým xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
m) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx fermentovaná omáčka xx xxxxxxxx bobů xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx,
x) miso - xxxxxxx výrobkem xxxxxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxx xxxx xxxx xx směsi xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny
Členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx je xxxxxxx v příloze č. 4.
§7
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx skupiny,
x) mlýnské xxxxxxx x luštěnin se xxxxxx názvem skupiny x xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) sójové xxxxxxx xx označí názvem xxxxx nebo xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx odchylky balení xxxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x loupané xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx cizí xxxxx, nesmějí být xxxxxxx, nažluklé nebo xxxxxxxx, xxxxxxxx vykazovat xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx cizorodou xxxxxx. Jednotlivá xxxx xxxx xxxxxx části xxxxx být zjevně xxxxxxxxxxxx nebo plesnivé. Xxxxxx xxxx různé xxxxx, xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx, xxxxx, xxxx x xxxx xxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxxxxx, odpovídat x luštěnin xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxx xxxxxx; x 1 xx xx xxxxxxxxx nejvýše xxx kusy xxxxxxx xxxxxxx škůdců. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % půlek xxxx xxx x xxxxxxxx slupkou a 5 % xxx xxxxx znečištěných xxxxxxx.
(3) Předvařené luštěniny xxxxx obsahovat xxxx xxx mrtvé xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x x oddělenými xxxxxxxx a xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zrna.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx. Mohou xxxxxxxxx nejvýše 2 % xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx nejvýše 20 % hmotnosti xxx x oddělenými xxxxxxxx.
(5) Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx suroviny. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. X výrobě xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx pokrutin xx xxxxxxx xxxxx.
(6) Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6 tabulkách 1 xx 3.
XXXXX 3
XXXXXXXX SEMENA
§9
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxxx semeny (xxxx xxx "semena") xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx poškozená, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x nevyvinutá, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx, semena se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x x částečně xxxxxxxxx (nahnědlým) xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxx jejich xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, písek, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.
§10
Členění xx xxxxx, skupiny x podskupiny
Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 7.
§11
Označování
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx v zákoně x xx xxxxxxxx x xxxxxxx označování xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx semena xx xxxxxxxx názvem xxxxxxx x podskupiny,
b) xxx jde x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
(2) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
§12
Požadavky xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 9.
(2) S xxxxxxxx xxxxxxxxxx odchylek xxxx vzhled, barva, xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx cizí xxxx, být xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x jinou xxxx příchutí; xxxx xxxxx xxxxxxxxx živé x mrtvé škůdce x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx zjevně naplesnivělá xxxx plesnivá x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx barvou slupky x xxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxx (hnědým xx tmavým) jádrem.
(3) Xxxxxxxx konzervování xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx použití x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx semeno xxxx xxxxxx (Papaver xxxxxxxxxx X.) semenného, xxxxxxxx typu xxxxxxxxxxx x odrůd, xxxxx xxxxxxxx max. 0,8 % xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx tobolky (xxxxxxxx) x xx xxxxxxx xxxxxxxx semene xxxx xxxxx morfinových xxxxxxxxx xxxxx xxx 25 xx/xx.
§13
Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xx skladují xxx xxxxxxx xx 20 °C x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 70 %.
§14
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x výrobků xx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 329/1997 Sb.
Členění xx xxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxx x xxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx bramborový, xxxxxxxx x kukuřičný
|
Ukazatel
|
Škrob xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxx x %
|
xxxxxxx 80,0
|
xxxxxxx 86,0
|
xxxxxxx 86,0
|
|
Xxxxxxx obsah xxxxxx v xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,5
|
nejvýše 0,4
|
nejvýše 0,5
|
|
Xxxxx N-látek v xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,15
|
xxxxxxx 0,55
|
xxxxxxx 1,0
|
|
Množství xxxxx xxxxxxxxxxx pouhým xxxx xx 1 xx2
|
xxxxxxx 200
|
-
|
-
|
Xxxxxxx xx škrobu
Tabulka 2 - Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx složky x % xxxxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx
|
82,0
|
4,0
|
65,0
|
|
Xxxxxx x prášku xx studena
|
88,0
|
6,0
|
60,0
|
Tabulka 3 - Xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (DE) % nejvýše
|
|
Maltodextriny
|
89,0
|
1,0
|
20,0
|
Tabulka 4 - Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky balení xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx x g
|
maximální xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xx hmotnosti xxxxxxxxxxx xx xxxxx x %
|
|
xx 100
|
5
|
|
nad 100 xx 250
|
3
|
|
xxx 250 xx 500
|
2
|
|
xxx 500 xx 1000
|
1
|
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx
Škrob xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Přírodní xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x kukuřičný xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx prášek, xxx mechanických xxxxxxxx x cizích xxxxxxx. Xxxxx u bramborového xxxxxx bílé, u xxxxxxxxxx škrobu bílé x xxxxxxxx xx xxxx x x xxxxxxxxxxx škrobu xxxx x xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx rostlině, bez xxxxx a xxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxxxxx
1. Pudingy x xxxxxx xxxx sypkým xxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x přísadami xxxxxxxxx xxxxxxxxx hrudky s xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Po kulinární xxxxxxxx xxx návodu xx hmota pudingu xxxxxx, nelepivá, případně xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
2. Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxx nebo xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x neutrální vůní.
Příloha č. 4 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx barevné
cizrna
bob
sója
|
předvařené
loupané celé
loupané xxxxxx
|
|
Xxxxxxx výrobek x xxxxxxxx
|
xxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx výrobek
|
sójový xxxxx
xxxxxxxx sójový výrobek
tofu
sojanéza
tempeh
natto
sójová xxxxxx
xxxx
|
&xxxx;
|
Příloha x. 5 x vyhlášce č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxxxx odchylka
|
|
Luštěniny, xxxxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxx
|
xx 250 x
|
- 4,0 %
|
|
251 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
|
501 - 2000 g
|
- 1,0 %
|
|
|
xxx 2000 x
|
- 0,5 %
|
Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Smyslové x xxxxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx %
|
||
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxx xxx
|
xxxxxxxx xxx jiné xxxxx xxxxxxx
|
x kruhovými xxxxxx o xxxxxxx xx
|
% xxxxxxxxx nejvýše
|
nejvýše
|
|
Hrách xxxxx
|
xxxxxxxxxx, oranžová, žlutá
|
5 % xxxxxx zeleného
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Hrách xxxxxx |
xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx
|
5 % hrachu xxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx bílé
|
bílá
|
6 % xxxxxxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx barevné
|
jednotná podle xxxxxx
|
6 % xxxx xxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
-
|
3,5
|
4
|
13,0
|
|
Xxxxxx
|
-
|
&xxxx;
-
|
5,0
|
4
|
14,0
|
|
Xxx
|
-
|
-
|
6,0
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx odrůdy
|
-
|
6,0
2,5
|
20
4
|
15,0
|
|
Čočka xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
|
-
|
6,0
2,5
|
xxxx xxx 20
4
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx předvařené
|
jednotná xxxxx xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
10,0
|
|
Xxxxxxxxx loupané xxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
10 % jiné xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
10 % jiné xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
Xxxxxxx 2
|
Jakostní xxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx 2), % xxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,5
|
organické 0,5
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,2
|
|
|
Závažně poškozená xxxx 3) nebo xxxxxx deklarované části xxxxxx, % hmotnosti xxxxxxx
x xxxx: muškovitá xxxx
|
6,0
xxxxx: 0,1
xxxxxxx: 0,5
|
-
-
|
1,0
-
|
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx 4) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx celkem, % xxxxxxxxx nejvýše
|
12,0
|
-
|
20,0
|
|
|
z toho:
|
a) xxxxxxxxx xxxxxx
|
3,0
|
-
|
3,0
|
|
x) xxxxxx
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxx, % xxxxxxx nejméně
|
90
|
-
|
-
|
|
Tabulka 3
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxx v xxxxxx x % xxxxxxxxx max.
|
Sušina v % hmotnosti min.
|
|
Sójový xxxxx
|
1,8
|
30,0
|
4,0
|
|
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
20,0
|
30,0
|
90,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx výrobek
|
2,5
|
50,0
|
8,0
|
|
Tofu
|
4,5
|
40,0
|
10,0
|
|
Sojanéza
|
1,0
|
|
|
|
Tempeh
|
10,0
|
50,0
|
27,0
|
|
Miso
|
9,0
|
||
|
Sójová xxxxxx
|
2,3
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxx
|
15,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx olejnatých xxxxx na druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
xxx
|
xxxxx
xxxx
xxxxxxx*
|
|
xxxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
xxxx
xxxxx
|
* barevný: šedý, xxxxxxxx, xxxxxx, růžový
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní odchylka
|
|
Olejnatá xxxxxx
|
xx 50 x
|
- 5,0 %
|
| &xxxx; |
51 - 200 x
|
- 3,0 %
|
| &xxxx; |
201 - 500 x
|
- 2,0 %
|
| &xxxx; |
xxx 500 x
|
- 1,0 %
|
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxxx xxxx setého (Xxxxxxx xxxxxxxxxx L.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx typu
|
Barva
|
modrá
|
nejvýše 0,2 % hmotnosti máku xxxxxx
|
|
|
xxxxx
|
xxxx xxxx xxxx xxxxx
|
xxx 0,2 % xxxxxxxxx máku xxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx
|
1. xxxxxx
2. xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
xxxxxxx 10,0 % xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % hmotnosti
|
||
|
Příměsi x xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x xxxx:
|
|||
|
x) xxxxxx nevyzrálá xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % hmotnosti
|
||
|
b) poškozená xxxxxx
|
xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx
|
xxxxxx 1.xxxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx 2. jakost
|
nejvýše 1,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxx (Hyoscyamus xxxxx X.)
|
xxxxxxx 0,00 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) semena xxxxxxxx a merlíku
|
nejvýše 0,2 % hmotnosti
|
||
|
f) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 0,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,8 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,1 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 0,012 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 1,0 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx morfinových xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 25 xx/xx
|
||
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx semena
|
Semeno
|
Vlhkost x % xxxxxxx
|
Xxxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxx annus X.)
|
8,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxx (Xxxxxxxxx)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxx (Linum usitatissimum X.)
|
9,0
|
2,0
|
1,0
|
|
xxxxxxx (Xxxxxxx xxxx X., Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxx X.)
|
10,0
|
3,0
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx barvířské (Carthamus xxxxxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.
Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 418/2000 Xx. s účinností xx 1.1.2001
Xx. III
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx dnem nabytí xxxxxxxxx této vyhlášky, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 1. xxxxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx vyprodání zásob.
Xx. III vložen xxxxxxx předpisem č. 399/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2014
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 329/1997 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x výjimkou §3, 7 x 11, xxxxx nabývají účinnosti xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uskutečněné xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
418/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 329/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx škrob x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx
x účinností xx 1.1.2001
399/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., kterou se xxxxxxx §18 písm.a), x), h), x), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxx a výrobky xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx znění vyhlášky x. 418/2000 Sb.
s xxxxxxxxx od 1.1.2014
Xxxxxx xxxxxxx č. 329/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 133/2025 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.7.2025.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu označování xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "e".
2) Nečistoty xxxx xxxxxxxxx minerální x organické celkem, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, všechna cizí xxxx a xxxxxx xxxx jejich xxxxx.
3) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx poškozená xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx se zřejmě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x současně porušeným xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx barvou xxxxx, dále xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x zrna xxxxxxxxx - celá xxxx xxxxxxxxxx mrtvého xxxxxxxx (Xxxxxxxxx) x xxxxxxxxxxx stadiu vývoje.
4) Xxxxx xxxxxxxxx xxxx jsou xxxx xx zřejmě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx luštěnin x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x současně xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx čtvrtiny xxxxx x xxxxxx nejsou xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx jejich xxxxxxxxxxxxx částí xxxxxxx xxx xxxxxxxx deklarovaného xxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.