Právní předpis byl sestaven k datu 30.06.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2013 do 30.06.2025.
Vyhláška, kterou se provádí §18 odst. 1 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
329/97 Sb.
ODDÍL 1. Škrob a výrobky ze škrobu §1
Členění na druhy a skupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
ODDÍL 2. Luštěniny §5
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §6
Označování §7
Požadavky na jakost §8
ODDÍL 3. Olejnatá semena §9
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §10
Označování §11
Požadavky na jakost §12
Skladování §13
Přechodné ustanovení §14
Účinnost §15
Příloha 1 - Členění na druhy a skupiny
Příloha 2 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha 3 - Smyslové požadavky na jakost
Příloha 4 - Členění luštěnin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 5 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení luštěnin
Příloha 6 - Smyslové a fyzikální požadavky na jakost luštěnin, luštěnin předvařených a luštěnin loupaných
Příloha 7 - Členění olejnatých semen na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení olejnatých semen
Příloha 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost olejnatých semen
č. 418/2000 Sb. - Čl. II
č. 399/2013 Sb. - Čl. III
XXXXX 1
XXXXX A XXXXXXX XX XXXXXX
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozumí
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx formě xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx,
c) xxxxxxxxxxxxxx práškový xxxxxxx xx škrobu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (XX) obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, který xxxxxx xxxxxx hydrolýzy xxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) jsou xxxx xxxxx požadavky xx označení:
a) xxxxx se xxxxxx xxxxxx druhu x xxxxxxx,
b) xxxxxxx xx xxxxxx se xxxxxx xxxxx názvem xxxxxxx,
c) xxxxxxxxxxxxx xx označí i xxxxxxxxxxx ekvivalentem.
(2) Xxxxxxx pudingem v xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mléka.
(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 20 % hmotnostních xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x výrobků xx škrobu xxxx xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 4.
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 3.
ODDÍL 2
XXXXXXXXX
§5
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx luštěniny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx vnější xxxxxx, půlená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx slupky x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx moukou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, ze sójové xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx vločkami xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxx a proséváním xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx organické xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx jiného xxx xxxxxxxxxxx původu a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx zpracované sóji, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxx - sójovým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx upravená xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jiná xxxxxxxxx, obilnina xxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
l) xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx sójový xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx - sójovým xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx bobů xxxx ze xxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx,
x) xxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pasta ze xxxxxxxx xxxx nebo xx směsi sójových xxxx a jiných xxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx je xxxxxxx v příloze č. 4.
§7
Označování
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx označování xxxxxxxx 5) jsou xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xx označí názvem xxxxx xxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 5.
§8
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx luštěniny xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx být xxxxxxx, nažluklé xxxx xxxxxxxx, případně xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x obsahovat xxxxxxxxx xxxxxx. Jednotlivá xxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxx zjevně xxxxxxxxxxxx xxxx plesnivé. Xxxxxx zrna různé xxxxx, odrůd x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxxx, xxxxx, xxxx a xxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, odpovídat x xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
(2) Luštěniny nesmí xxxxxxxxx xxxx xxxxxx; x 1 xx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsahovat xxxxxxx 15 % půlek xxxx xxx s xxxxxxxx xxxxxxx a 5 % xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx škůdce x xxxx znečištěná xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, popraskaná x x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx. Mohou xxxxxxxxx nejvýše 2 % xxxxxxxxx neloupaných xxx. Xxxxxxxxx loupané xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx nejvýše 20 % hmotnosti xxx x xxxxxxxxxx dělohami.
(5) Mlýnské xxxxxxx x luštěnin musí xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx. Nesmějí xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. K xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx získání oleje.
(6) Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x sójových xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 6 xxxxxxxxx 1 xx 3.
XXXXX 3
XXXXXXXX XXXXXX
§9
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx") xxxxx, čištěná a xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx loupaná, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx mechanicky xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx xx zřejmými xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx změněnou xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx, semena xx xxxxxxxx xxxxxx slupky x x xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx rostlin x xxxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.
§10
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v příloze č. 7.
§11
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxx x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) xxxx xxxx další xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx skupiny x xxxxxxxxxx,
x) xxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxxxxx semen xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
§12
Požadavky xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 9.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxx x xxxx xxxxx odpovídat xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx, být xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxx obsahovat xxxx x mrtvé xxxxxx x jakémkoli xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx zjevně xxxxxxxxxxxx xxxx plesnivá a xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx barvou xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xx tmavým) xxxxxx.
(3) Chemické konzervování xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Pro xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx X.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx max. 0,8 % morfinových xxxxxxxxx x sušině xxxxxxx (xxxxxxxx) a xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx obsah xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyšší než 25 mg/kg.
§13
Xxxxxxxxxx
Xxxxxx xx skladují xxx teplotě do 20 °C a xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu xxxxxxx 70 %.
§14
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx x výrobků xx xxxxxx, luštěnin a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 se xxxxxxxx xxx x rozsahu §6 zákona.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx a skupiny
|
Druh
|
Skupina
|
|
Škrob
|
bramborový
|
|
|
pšeničný
|
|
|
kukuřičný
|
|
|
ostatní
|
|
Výrobek xx xxxxxx
|
xxxxxxx x xxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x kukuřičný
|
Ukazatel
|
Škrob bramborový
|
Škrob xxxxxxxx
|
Xxxxx kukuřičný
|
|
Obsah xxxxxx x %
|
nejméně 80,0
|
xxxxxxx 86,0
|
xxxxxxx 86,0
|
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,5
|
nejvýše 0,4
|
nejvýše 0,5
|
|
Xxxxx X-xxxxx x xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,15
|
nejvýše 0,55
|
xxxxxxx 1,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx pouhým okem xx 1 dm2
|
nejvýše 200
|
-
|
-
|
Xxxxxxx xx škrobu
Tabulka 2 - Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx v xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx škrobové složky x % xxxxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx
|
82,0
|
4,0
|
65,0
|
|
Xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx
|
88,0
|
6,0
|
60,0
|
Xxxxxxx 3 - Xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx popela x xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (XX) % xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
89,0
|
1,0
|
20,0
|
Xxxxxxx 4 - Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx x g
|
maximální xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xx hmotnosti xxxxxxxxxxx xx xxxxx x %
|
|
xx 100
|
5
|
|
xxx 100 xx 250
|
3
|
|
nad 250 xx 500
|
2
|
|
nad 500 xx 1000
|
1
|
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Škrob xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx u xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, x xxxxxxxxxx škrobu xxxx x xxxxxxxx xx xxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx x zápachu.
Xxxxxxx xx škrobu
1. Pudingy x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a příměsí x přísadami xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx částicemi xxxxxxx xxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx návodu xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, nelepivá, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
2. Maltodextriny jsou xxxxxxx bez xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx bílé x odstínem do xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx
|
xxxxx žlutý
hrách xxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxx
xxxxx drobnozrnná
fazole xxxx
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxx
xxx
xxxx
|
xxxxxxxxxx
xxxxxxx celé
loupané xxxxxx
|
|
Xxxxxxx výrobek x xxxxxxxx
|
xxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx výrobek
|
sójový xxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
xxxx
xxxxxxxx
xxxxxx
xxxxx
xxxxxx xxxxxx
xxxx
|
&xxxx;
|
Příloha x. 5 x vyhlášce x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx balení
|
Přípustná záporná xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx, výrobky x xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxx
|
xx 250 x
|
- 4,0 %
|
|
251 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
|
501 - 2000 x
|
- 1,0 %
|
|
|
nad 2000 x
|
- 0,5 %
|
Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
|
Skupina xxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxx sítem
|
Vlhkost %
|
||
|
|
jednotlivých xxx
|
xxxxxxxx zrn jiné xxxxx nejvýše
|
s kruhovými xxxxxx o xxxxxxx xx
|
% xxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx, oranžová, xxxxx
|
5 % xxxxxx zeleného
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Hrách xxxxxx |
xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx
|
5 % hrachu xxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx xxxx
|
xxxx
|
6 % xxxxxxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx barevné
|
jednotná xxxxx xxxxxx
|
6 % xxxx xxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxx odrůdy
|
jednotná xxxxx
|
-
|
3,5
|
4
|
13,0
|
|
Xxxxxx
|
-
|
&xxxx;
-
|
5,0
|
4
|
14,0
|
|
Xxx
|
-
|
-
|
6,0
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx odrůdy
|
-
|
6,0
2,5
|
20
4
|
15,0
|
|
Čočka xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxx
|
-
|
6,0
2,5
|
xxxx xxx 20
4
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
10,0
|
|
Xxxxxxxxx loupané xxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxxxx
|
10 % jiné xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
Xxxxxxx 2
|
Xxxxxxxx znak
|
Luštěniny
|
Luštěniny xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx 2), % hmotnosti xxxxxxx
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,5
|
organické 0,5
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxx 1,0
z xxxx:
xxxxxxxxx 0,2
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 3) xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxx: muškovitá xxxx
|
6,0
xxxxx: 0,1
xxxxxxx: 0,5
|
-
-
|
1,0
-
|
|
|
Lehce xxxxxxxxx zrna 4) xxxx xxxxxx deklarované xxxxx celkem, % xxxxxxxxx xxxxxxx
|
12,0
|
-
|
20,0
|
|
|
x xxxx:
|
x) xxxxxxxxx xxxxxx
|
3,0
|
-
|
3,0
|
|
x) zlomky
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
|
Vařivost xxxxxxxxx xx stanovených xxxxxxxx a x xxxxxxxxxx xxxx, % xxxxxxx xxxxxxx
|
90
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
-
|
|
Xxxxxxx 3
|
Sójový xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx v % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxx v xxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
|
Xxxxxx xxxxx
|
1,8
|
30,0
|
4,0
|
|
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
20,0
|
30,0
|
90,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx výrobek
|
2,5
|
50,0
|
8,0
|
|
Tofu
|
4,5
|
40,0
|
10,0
|
|
Sojanéza
|
1,0
|
|
|
|
Tempeh
|
10,0
|
50,0
|
27,0
|
|
Miso
|
9,0
|
||
|
Sójová xxxxxx
|
2,3
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxx
|
15,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
Příloha č. 7 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Olejnaté xxxxxx
|
xxx
|
xxxxx
xxxx
xxxxxxx*
|
|
xxxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
xxxx
xxxxx
|
* barevný: xxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx
Příloha č. 8 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka
|
|
Olejnatá xxxxxx
|
xx 50 g
|
- 5,0 %
|
|
51 - 200 x
|
- 3,0 %
|
|
| &xxxx; |
201 - 500 x
|
- 2,0 %
|
| &xxxx; |
xxx 500 x
|
- 1,0 %
|
Příloha č. 9 x vyhlášce č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx olejnatých xxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxxx xxxx xxxxxx (Papaver xxxxxxxxxx X.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx máku xxxxxx
|
|
|
xxxxx
|
xxxx nebo xxxx xxxxx
|
xxx 0,2 % xxxxxxxxx máku bílého
|
|
|
Vlhkost
|
1. xxxxxx
2. jakost
|
nejvýše 8,0 % hmotnosti
nejvýše 10,0 % xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx černá
|
nejvýše 5,0 % hmotnosti
|
||
|
Příměsi x xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x xxxx:
|
|||
|
x) semena xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % hmotnosti
|
||
|
b) xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx
|
xxxxxx 1.jakost
|
nejvýše 0,2 % xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx 2. xxxxxx
|
xxxxxxx 1,0 % hmotnosti
|
||
|
d) xxxxxx xxxxx xxxxxxx (Hyoscyamus xxxxx X.)
|
xxxxxxx 0,00 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxx xxxxxxxx x merlíku
|
nejvýše 0,2 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 0,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,8 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx arsenu
|
nejvýše 0,1 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 0,012 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 1,0 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx morfinových alkaloidů
|
nejvýše 25 xx/xx
|
||
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxx annus X.)
|
8,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxx (Xxxxxxxxx)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxxx (Sesamum xxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxx (Xxxxx xxxxxxxxxxxxx X.)
|
9,0
|
2,0
|
1,0
|
|
xxxxxxx (Xxxxxxx xxxx X., Xxxxxxxx xxxxx X., Xxxxxxxx xxxxxx X.)
|
10,0
|
3,0
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (Carthamus xxxxxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx uvedené xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Označení potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx používat xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 418/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2001
Čl. XXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx podle vyhlášky x. 329/1997 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx do 1. xxxxxxxx 2014. Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx tímto xxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx xx vyprodání xxxxx.
Xx. XXX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 399/2013 Sb. x xxxxxxxxx od 1.1.2014
Informace
Právní předpis č. 329/1997 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx §3, 7 x 11, xxxxx xxxxxxxx účinnosti xxxx 1.4.1998.
Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
418/2000 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx a xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx x výrobky ze xxxxxx, luštěniny x xxxxxxxx semena
s xxxxxxxxx xx 1.1.2001
399/2013 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 329/1997 Xx., kterou se xxxxxxx §18 písm.a), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx a výrobky xx škrobu, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 418/2000 Xx.
x xxxxxxxxx od 1.1.2014
Xxxxxx xxxxxxx č. 329/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2025 Sb. x účinností xx 1.7.2025.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx označování xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx xx údajů x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
2) Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x organické xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx cizí xxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
3) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, samozahříváním xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx barvou slupky x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x loupaných xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, dále xxxx xx xxxxxxxx znaky xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx - celá xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Bruchidae) x xxxxxxxxxxx stadiu xxxxxx.
4) Xxxxx xxxxxxxxx zrna jsou xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx zvrásněnou xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx jádrem, xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx poškození xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jádra x dělohy xxxxxx xxxxxxxx, zrna xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.