Právní předpis byl sestaven k datu 30.06.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2013 do 30.06.2025.
Vyhláška, kterou se provádí §18 odst. 1 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
329/97 Sb.
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxx x xxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxx bramborový
|
Škrob xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx sušiny x %
|
nejméně 80,0
|
xxxxxxx 86,0
|
xxxxxxx 86,0
|
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x sušině %
|
xxxxxxx 0,5
|
nejvýše 0,4
|
nejvýše 0,5
|
|
Xxxxx X-xxxxx v xxxxxx %
|
nejvýše 0,15
|
xxxxxxx 0,55
|
xxxxxxx 1,0
|
|
Množství stipů xxxxxxxxxxx xxxxxx okem xx 1 dm2
|
nejvýše 200
|
-
|
-
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx škrobové xxxxxx x % xxxxxxx
|
|
Xxxxxx x prášku na xxxxxx
|
82,0
|
4,0
|
65,0
|
|
Xxxxxx v xxxxxx xx studena
|
88,0
|
6,0
|
60,0
|
|
Výrobek
|
Obsah xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx popela x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (DE) % xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
89,0
|
1,0
|
20,0
|
|
xxxxxxxx balení x x
|
xxxxxxxxx přípustná xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xx hmotnosti deklarované xx xxxxx x %
|
|
xx 100
|
5
|
|
xxx 100 xx 250
|
3
|
|
xxx 250 xx 500
|
2
|
|
nad 500 xx 1000
|
1
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxx velkozrnná
čočka xxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxx
xxx
xxxx
|
xxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx výrobek x xxxxxxxx
|
xxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx koncentrát
|
|
|
Sójový výrobek
|
sójový xxxxx
xxxxxxxx xxxxxx výrobek
tofu
sojanéza
tempeh
natto
sójová xxxxxx
xxxx
|
&xxxx;
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx, výrobky x luštěnin
sójové xxxxxxx
|
xx 250 g
|
- 4,0 %
|
|
251 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
|
501 - 2000 x
|
- 1,0 %
|
|
|
xxx 2000 x
|
- 0,5 %
|
|
Xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx %
|
||
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxx xxx
|
xxxxxxxx xxx jiné xxxxx xxxxxxx
|
x xxxxxxxxx xxxxxx o průměru xx
|
% xxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx, oranžová, xxxxx
|
5 % hrachu xxxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxx |
xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx
|
5 % xxxxxx xxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx bílé
|
bílá
|
6 % xxxxxxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
|
6 % xxxx xxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxx odrůdy
|
jednotná podle
|
-
|
3,5
|
4
|
13,0
|
|
Cizrna
|
-
|
-
|
5,0
|
4
|
14,0
|
|
Bob
|
-
|
-
|
6,0
|
4
|
16,0
|
|
Čočka xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx podle odrůdy
|
-
|
6,0
2,5
|
20
4
|
15,0
|
|
Čočka xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx podle xxxxxx
|
-
|
6,0
2,5
|
xxxx xxx 20
4
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx suroviny
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
10,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxx xxxxx suroviny
|
10 % xxxx barvy
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Luštěniny xxxxxxx půlené
|
jednotná xxxxx xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx loupané
|
|
|
Nečistoty 2), % xxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,5
|
organické 0,5
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,2
|
|
|
Xxxxxxx poškozená xxxx 3) nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx xxxxxxx
x toho: muškovitá xxxx
|
6,0
xxxxx: 0,1
xxxxxxx: 0,5
|
-
-
|
1,0
-
|
|
|
Lehce xxxxxxxxx zrna 4) xxxx jejich xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx nejvýše
|
12,0
|
-
|
20,0
|
|
|
z toho:
|
a) xxxxxxxxx xxxxxx
|
3,0
|
-
|
3,0
|
|
x) zlomky
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
|
Vařivost xxxxxxxxx xx stanovených xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxx, % xxxxxxx xxxxxxx
|
90
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
-
|
|
|
Sójový xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxx v xxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxxxxx v % xxxxxxxxx xxx.
|
|
Xxxxxx xxxxx
|
1,8
|
30,0
|
4,0
|
|
Xxxxxx xxxxx v xxxxxx
|
20,0
|
30,0
|
90,0
|
|
Xxxxxxxx sójový xxxxxxx
|
2,5
|
50,0
|
8,0
|
|
Xxxx
|
4,5
|
40,0
|
10,0
|
|
Xxxxxxxx
|
1,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx
|
10,0
|
50,0
|
27,0
|
|
Xxxx
|
9,0
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxxx
|
2,3
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxx
|
15,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Olejnaté xxxxxx
|
xxx
|
xxxxx
xxxx
xxxxxxx*
|
|
xxxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
xxxx
xxxxx
|
|
Druh
|
Hmotnost balení
|
Přípustná xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
xx 50 g
|
- 5,0 %
|
|
51 - 200 x
|
- 3,0 %
|
|
| &xxxx; |
201 - 500 x
|
- 2,0 %
|
| &xxxx; |
xxx 500 x
|
- 1,0 %
|
|
Xxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % hmotnosti xxxx xxxxxx
|
|
|
xxxxx
|
xxxx nebo xxxx xxxxx
|
xxx 0,2 % xxxxxxxxx máku xxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx
|
1. xxxxxx
2. xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
xxxxxxx 10,0 % hmotnosti
|
|
|
Semena xxxxxxxxxxx xxxxx až černá
|
nejvýše 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
Xxxxxxx x xxxxxxxxx celkem
|
nejvýše 8,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x xxxx:
|
|||
|
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) poškozená xxxxxx
|
xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) nečistoty
|
celkem 1.xxxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx 2. xxxxxx
|
xxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxx L.)
|
nejvýše 0,00 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxx xxxxxxxx x merlíku
|
nejvýše 0,2 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 0,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 0,8 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx arsenu
|
nejvýše 0,1 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 0,012 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 1,0 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx morfinových alkaloidů
|
nejvýše 25 xx/xx
|
||
|
Semeno
|
Vlhkost x % xxxxxxx
|
Xxxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxx annus X.)
|
8,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxx (Xxxxxxxxx)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxxx (Xxxxxxx indicum X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxx (Linum xxxxxxxxxxxxx X.)
|
9,0
|
2,0
|
1,0
|
|
xxxxxxx (Sinapis alba X., Brassica xxxxx X., Brassica juncca X.)
|
10,0
|
3,0
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx barvířské (Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx L.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
Právní xxxxxxx č. 329/1997 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx §3, 7 a 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
418/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), i), x) x k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, pro xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx semena
s xxxxxxxxx xx 1.1.2001
399/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 329/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx x olejnatá semena, xx znění xxxxxxxx x. 418/2000 Sb.
s xxxxxxxxx od 1.1.2014
Xxxxxx xxxxxxx x. 329/1997 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2025 Sb. x účinností xx 1.7.2025.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.