Právní předpis byl sestaven k datu 30.06.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2013 do 30.06.2025.
Vyhláška, kterou se provádí §18 odst. 1 písm. a), b), e), f), g) a h) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro škrob a výrobky ze škrobu, luštěniny a olejnatá semena
329/97 Sb.
ODDÍL 1. Škrob a výrobky ze škrobu §1
Členění na druhy a skupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
ODDÍL 2. Luštěniny §5
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §6
Označování §7
Požadavky na jakost §8
ODDÍL 3. Olejnatá semena §9
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §10
Označování §11
Požadavky na jakost §12
Skladování §13
Přechodné ustanovení §14
Účinnost §15
Příloha 1 - Členění na druhy a skupiny
Příloha 2 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha 3 - Smyslové požadavky na jakost
Příloha 4 - Členění luštěnin na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 5 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení luštěnin
Příloha 6 - Smyslové a fyzikální požadavky na jakost luštěnin, luštěnin předvařených a luštěnin loupaných
Příloha 7 - Členění olejnatých semen na druhy, skupiny a podskupiny
Příloha 8 - Přípustné záporné hmotnostní odchylky balení olejnatých semen
Příloha 9 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost olejnatých semen
č. 418/2000 Sb. - Čl. II
č. 399/2013 Sb. - Čl. III
XXXXX 1
XXXXX X XXXXXXX XX XXXXXX
§1
Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx přírodní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, určený xxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx práškový xxxxxxx xx xxxxxx získaný xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx škrobu,
x) dextrózovým xxxxxxxxxxxx (XX) xxxxx redukujících xxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
§3
Označování
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 5) jsou xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
a) xxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx názvem xxxxxxx,
x) maltodextriny xx xxxxxx i xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxx x xxxxxxx nejméně 10 % hmotnostních xxxxxxxx mléka.
(3) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xx škrobu x obsahem xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kakaového xxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x výrobků xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 4.
§4
Požadavky xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 2.
(2) Smyslové xxxxxxxxx na jakost xxxx xxxxxxx v příloze č. 3.
XXXXX 2
XXXXXXXXX
§5
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
a) xxxxxxxxxxx vyluštěná, xxxxx, xxxxxxx a tříděná xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx luštěniny xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xx zkrátila xxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxx loupanými xxxx technologicky xxxxxxxx xxxx bez vnější xxxxxx, půlená xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx s xxxxxxxxxx dělohami,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx loupané xxxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx prášek, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, ze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx prášek získaný xxxxxx x proséváním xxxxxxxx x vnějších xxxxxx xxxxxxxx,
g) xxxxxxxxxxx nečistotami zemina, xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx organické xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx jiného xxx xxxxxxxxxxx původu a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx sóji, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx bílkoviny,
x) xxxx - xxxxxxx xxxxxxxx potravina oddělená xxxxxxxx,
x) tempeh - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo jiná xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx kombinace,
x) xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx fermentovaný xxxxxxx,
m) xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx fermentovaná xxxxxx xx xxxxxxxx bobů xxxx xx směsi xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx,
x) xxxx - xxxxxxx výrobkem xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx bobů xxxx xx směsi xxxxxxxx xxxx x jiných xxxxxxx.
§6
Xxxxxxx xx druhy, skupiny x podskupiny
Členění xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx je xxxxxxx v příloze č. 4.
§7
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx vyhlášce x xxxxxxx označování xxxxxxxx 5) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx názvem skupiny,
x) mlýnské xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x botanickým xxxxxx,
x) sójové xxxxxxx xx označí xxxxxx xxxxx xxxx skupiny.
(2) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxx x sójových xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5.
§8
Požadavky xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x loupané xxxxxxxxx xxxxxxx vykazovat cizí xxxxx, xxxxxxx být xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Jednotlivá xxxx xxxx xxxxxx části xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx zrna xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxx sklizně xx xxxxxxxxxxx. Vzhled, barva, xxxx x chuť xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, odpovídat x luštěnin skupině x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx luštěnin xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx.
(2) Luštěniny xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx; x 1 kg xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx kusy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxxxxx hmotnosti xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxx xxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx x 5 % zrn xxxxx znečištěných xxxxxxx.
(3) Předvařené luštěniny xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx x zrna xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x s xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx zrna.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx živé xxx xxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx nejvýše 2 % hmotnosti neloupaných xxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 20 % hmotnosti xxx x xxxxxxxxxx dělohami.
(5) Xxxxxxx xxxxxxx x luštěnin xxxx xxxxxxxxx barvou, xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx cizí xxxxx x jinou xxxx xxxxxxx. Nesmějí xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx. X výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx použití pokrutin xx xxxxxxx xxxxx.
(6) Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, mlýnských xxxxxxx x luštěnin x sójových xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 6 xxxxxxxxx 1 xx 3.
ODDÍL 3
XXXXXXXX XXXXXX
§9
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se xxxxxx
x) olejnatými xxxxxx (xxxx xxx "xxxxxx") xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx olejnin xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx poškozená, xxxxxx semen, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx klíčení, xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx neporušeným xxxxxx,
x) nečistotami xxxxxx zapařená xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxxx barvou slupky x s xxxxxxxx xxxxxxxxx (nahnědlým) xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, úbory, xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxx jejich xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx.
§10
Xxxxxxx xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 7.
§11
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxx x xxxxxxx označování xxxxxxxx 5) jsou xxxx další požadavky xx označení:
x) xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx,
x) xxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
(2) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx olejnatých semen xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
§12
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 9.
(2) S xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, barva, xxxx x chuť xxxxx xxxxxxxxx deklarovanému xxxxx, xxxxxxx semena xxxxxxx xxxxxxxxx cizí xxxx, xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxx xxxx příchutí; xxxx xxxxx xxxxxxxxx živé x xxxxx škůdce x xxxxxxxxx stadiu xxxxxx, anorganické xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx spálená xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxx xx xxxxxx) jádrem.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxxx x potravinářství lze xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx X.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx pocházející x xxxxx, které xxxxxxxx xxx. 0,8 % morfinových xxxxxxxxx x xxxxxx tobolky (xxxxxxxx) a xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 25 mg/kg.
§13
Skladování
Xxxxxx xx skladují xxx xxxxxxx xx 20 °X x xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu xxxxxxx 70 %.
§14
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx škrobu x xxxxxxx ze xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx semen balených x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 se xxxxxxxx xxx v xxxxxxx §6 zákona.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 329/1997 Sb.
Členění xx xxxxx x skupiny
|
Druh
|
Skupina
|
|
Škrob
|
bramborový
|
|
|
pšeničný
|
|
|
kukuřičný
|
|
|
ostatní
|
|
Výrobek xx škrobu
|
pudingy v xxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx sušiny x %
|
xxxxxxx 80,0
|
xxxxxxx 86,0
|
xxxxxxx 86,0
|
|
Xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,5
|
nejvýše 0,4
|
xxxxxxx 0,5
|
|
Xxxxx N-látek x xxxxxx %
|
xxxxxxx 0,15
|
xxxxxxx 0,55
|
xxxxxxx 1,0
|
|
Xxxxxxxx stipů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx 1 dm2
|
nejvýše 200
|
-
|
-
|
Xxxxxxx ze xxxxxx
Xxxxxxx 2 - Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx složky x % xxxxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxx
|
82,0
|
4,0
|
65,0
|
|
Xxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxx
|
88,0
|
6,0
|
60,0
|
Xxxxxxx 3 - Xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxx x xxxxxx v % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (DE) % xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
89,0
|
1,0
|
20,0
|
Xxxxxxx 4 - Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx x g
|
maximální přípustná xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xx xxxxxxxxx deklarované xx xxxxx v %
|
|
xx 100
|
5
|
|
xxx 100 xx 250
|
3
|
|
xxx 250 xx 500
|
2
|
|
xxx 500 xx 1000
|
1
|
Xxxxxxx x. 3 k vyhlášce x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x kukuřičný xxxxx je xxxxx xxxxx sypký prášek, xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx u bramborového xxxxxx xxxx, u xxxxxxxxxx škrobu xxxx x odstínem xx xxxx x x xxxxxxxxxxx škrobu xxxx x xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx rostlině, xxx xxxxx x zápachu.
Xxxxxxx ze xxxxxx
1. Pudingy v xxxxxx jsou sypkým xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x příměsí x přísadami tvořícími xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Po xxxxxxxxx xxxxxxxx dle xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, nelepivá, xxxxxxxx xxxxx částečně lepivá.
2. Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx bílé x odstínem xx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x neutrální xxxx.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Členění luštěnin xx druhy, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx
|
xxxxx žlutý
hrách xxxxxx
xxxxx xxxxxxxxxx
xxxxx drobnozrnná
fazole xxxx
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxx
xxx
xxxx
|
xxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
|
xxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxx výrobek
tofu
sojanéza
tempeh
natto
sójová xxxxxx
xxxx
|
&xxxx;
|
Příloha č. 5 x xxxxxxxx č. 329/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky balení xxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx balení
|
Přípustná záporná xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx, výrobky x luštěnin
sójové výrobky
|
do 250 x
|
- 4,0 %
|
|
251 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
|
501 - 2000 x
|
- 1,0 %
|
|
|
xxx 2000 x
|
- 0,5 %
|
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 329/1997 Sb.
Smyslové a xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x luštěnin xxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx %
|
||
| &xxxx;
|
xxxxxxxxxxxx xxx
|
xxxxxxxx zrn xxxx xxxxx nejvýše
|
s xxxxxxxxx xxxxxx x průměru xx
|
% hmotnosti xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx, oranžová, žlutá
|
5 % hrachu xxxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxx |
xxxxxx zelená, olivová, xxxxxx
|
5 % xxxxxx xxxxxxx
|
4,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx xxxx
|
xxxx
|
6 % xxxxxxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxxx barevné
|
jednotná podle xxxxxx
|
6 % jiné xxxxx
|
3,5
|
4
|
16,0
|
|
Xxxx odrůdy
|
jednotná xxxxx
|
-
|
3,5
|
4
|
13,0
|
|
Xxxxxx
|
-
|
&xxxx;
-
|
5,0
|
4
|
14,0
|
|
Xxx
|
-
|
-
|
6,0
|
4
|
16,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
|
-
|
6,0
2,5
|
20
4
|
15,0
|
|
Xxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx odrůdy
|
-
|
6,0
2,5
|
více xxx 20
4
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx předvařené
|
jednotná xxxxx xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
10,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
10 % jiné xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx půlené
|
jednotná xxxxx xxxxxxxx
|
10 % xxxx xxxxx
|
1,0
|
0,5
|
15,0
|
Xxxxxxx 2
|
Jakostní xxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx loupané
|
|
|
Nečistoty 2), % xxxxxxxxx nejvýše
|
celkem 1,0
x toho:
minerální 0,5
|
xxxxxxxxx 0,5
xxxxxxxxx 0,5
|
xxxxxx 1,0
x xxxx:
xxxxxxxxx 0,2
|
|
|
Závažně poškozená xxxx 3) nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxx: muškovitá xxxx
|
6,0
xxxxx: 0,1
ostatní: 0,5
|
-
-
|
1,0
-
|
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx xxxx 4) xxxx xxxxxx deklarované xxxxx xxxxxx, % xxxxxxxxx xxxxxxx
|
12,0
|
-
|
20,0
|
|
|
x xxxx:
|
x) xxxxxxxxx xxxxxx
|
3,0
|
-
|
3,0
|
|
x) zlomky
|
3,0
|
3,0
|
3,0
|
|
|
Vařivost xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxx, % xxxxxxx xxxxxxx
|
90
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
-
|
|
Xxxxxxx 3
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxx x xxxxxx x % xxxxxxxxx xxx.
|
Xxxxxx v % hmotnosti xxx.
|
|
Xxxxxx xxxxx
|
1,8
|
30,0
|
4,0
|
|
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
20,0
|
30,0
|
90,0
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
|
2,5
|
50,0
|
8,0
|
|
Xxxx
|
4,5
|
40,0
|
10,0
|
|
Xxxxxxxx
|
1,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
|
Xxxxxx
|
10,0
|
50,0
|
27,0
|
|
Xxxx
|
9,0
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxxx
|
2,3
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxx
|
15,0
|
&xxxx;
|
&xxxx;
|
Příloha x. 7 x vyhlášce č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxx olejnatých xxxxx na druhy, xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Olejnaté xxxxxx
|
xxx
|
xxxxx
xxxx
xxxxxxx*
|
|
xxxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
xxxx
xxxxx
|
* barevný: xxxx, xxxxxxxx, okrový, xxxxxx
Příloha č. 8 x xxxxxxxx č. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky balení xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx balení
|
Přípustná xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxx
|
xx 50 g
|
- 5,0 %
|
| &xxxx; |
51 - 200 x
|
- 3,0 %
|
| &xxxx; |
201 - 500 x
|
- 2,0 %
|
|
nad 500 x
|
- 1,0 %
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 329/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx 1 - Xxxxxx xxxx xxxxxx (Xxxxxxx xxxxxxxxxx X.) xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx
|
Xxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxxx 0,2 % hmotnosti máku xxxxxx
|
|
|
xxxxx
|
xxxx xxxx xxxx xxxxx
|
xxx 0,2 % xxxxxxxxx máku xxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx
|
1. xxxxxx
2. jakost
|
nejvýše 8,0 % xxxxxxxxx
xxxxxxx 10,0 % xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % hmotnosti
|
||
|
Příměsi x xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 8,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x xxxx:
|
|||
|
x) semena xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 5,0 % hmotnosti
|
||
|
b) xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 3,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) xxxxxxxxx
|
xxxxxx 1.jakost
|
nejvýše 0,2 % hmotnosti
|
|
|
celkem 2. jakost
|
nejvýše 1,0 % hmotnosti
|
||
|
d) xxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxx X.)
|
xxxxxxx 0,00 % hmotnosti
|
||
|
e) semena xxxxxxxx a merlíku
|
nejvýše 0,2 % hmotnosti
|
||
|
f) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 0,0 % xxxxxxxxx
|
||
|
x) obsah xxxxxx
|
xxxxxxx 0,8 mg/kg
|
||
|
h) xxxxx arsenu
|
nejvýše 0,1 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 0,012 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 1,0 xx/xx
|
||
|
x) xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxx 25 mg/kg
|
||
Tabulka 2 - Xxxxxxx semena
|
Semeno
|
Vlhkost x % xxxxxxx
|
Xxxxxxx x % xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx (Xxxxxxxxx xxxxx X.)
|
8,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxx (Xxxxxxxxx)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxxxxx (Xxxxxxx indicum X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
|
xxx (Xxxxx xxxxxxxxxxxxx X.)
|
9,0
|
2,0
|
1,0
|
|
xxxxxxx (Sinapis alba X., Xxxxxxxx nigra X., Xxxxxxxx juncca X.)
|
10,0
|
3,0
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (Carthamus xxxxxxxxxx X.)
|
10,0
|
4,0
|
1,0
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx této vyhlášky xx posuzují podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001.
Xx. XX vložen právním xxxxxxxxx x. 418/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2001
Čl. XXX
Xxxxxxxxx ustanovení
Potraviny xxxxxxxx podle xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx do 1. července 2014. Xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx do xxxxx xxxx tímto xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. III xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 399/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2014
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 329/1997 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx §3, 7 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx podchyceny změny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
418/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 329/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x k) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, pro xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.1.2001
399/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 329/1997 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx a xxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 418/2000 Xx.
x xxxxxxxxx od 1.1.2014
Právní xxxxxxx x. 329/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 133/2025 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.7.2025.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx změna shora xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x".
2) Nečistoty xxxx nečistoty xxxxxxxxx x organické xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx nečistotami xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx x semena xxxx jejich xxxxx.
3) Xxxxxxx xxxxxxxxx zrna xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx se zřejmě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x současně porušeným xxxxxx, u xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx barvou xxxxx, xxxx zrna xx xxxxxxxx znaky xxxxxxx x zrna xxxxxxxxx - celá xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxxxxx) v xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx jádrem, xxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx slupkou x současně xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx, mechanicky xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dosahuje xxxxxxx xxxxxxxx jádra x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, zrna xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx polovina xxxxxxxxxxxxx xxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.