Právní předpis byl sestaven k datu 16.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Druhy xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x složení xxxxxxxxxxxx výživovému xxxxx x jsou uváděny xx oběhu xx xxxxxxxxx x za xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx 2, 3, 4 a 5 x xxxxxxxxx xx xxxxxx složení v xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx určené xxxx
x) xxxxxx zdroj xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx let,
b) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx specifické xxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xx zvýšeným xxxxxxx xxxxxxx, bílkovin xxxx xxxxxxxxxx doplňků.
(3) Xxxxxxxxx nutričně nekompletní (xxxxxxxxx) jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx některé xx základních xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx úpravy jejich xxxxxxx nutriční hodnoty.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x) xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx zejména potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxx 3350 - 5020 xX xxxxx,
x) xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx),
x) pro xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx intolerancemi, jako xxxxxxx
1. bezlepkové,
2. x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bezlaktózové,
3. bez xxxxxxxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx specifických živin xxxx nutričních xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výživu xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčná xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx k výživě xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx ukončení xxxxxxxx xxxxxx věku, xxxxx xxxxxxx xxx kojeni,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vyrobená xx xxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx věku jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x kojence x nízkou xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx výživa xxx xxxx xx xxxxxxx do xxx xxx věku,
e) mléčné xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx dětí s xxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx onemocnění, xxxxxxx xxxx zejména přípravky
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny,
2. x xxxxxx xxxxxxx hydrolýzy xxxxxxxxx,
x) příkrmy obilné (xxxxxxxx), xxxxxxx jsou xxxxxxx
1. xxxxxx kaše,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou na xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx,
5. pečivo x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, kterými xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
2. xxxxxx xxxx (xxxx) nepřislazované,
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx,
6. xxxxxxxxxxxxxxxx příkrmy,
7. xxxxxxxxxx příkrmy,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. masové příkrmy,
10. xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) výrobky x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx sóji.
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výživu xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) podrobnější xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx kritéria) xxxxxx k výživě xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 5,
x) směrné xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6,
x) xxxxxxx a jakost xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx druhů xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Způsob použití xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx výživu x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
(1) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x) a x), xxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx xxx
x) xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx diety (xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) speciální xxxxx.
(2) Druhy potravin xxxxxxx v §1 xxxx. 2 písm. x), odst. 3, xxxxxxxxx v odstavci 4 písm. d) xxxx xxxxxx pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nároky.
(3) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 4 xxxx. x), x) x x) xxxx xxxxxx xxx xxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxxxxx vnitřních orgánů x xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx potravin xxxxxxx x §1 xxxx. 5 xxxx xxxxxx xxx výživu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx dětí xx xxx xxx xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx", xxxxx-xx o xxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 5, nebo xxxxx "vhodné xxx..." x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx použití a x údajem, xxxxx xxxxxxxxxxx stanoví, x xxxxx xxxx podle §1 xxxx. 2, 3, 4 x 5 xx xxxxx.
(6) Xxxxx údajů uvedených x §6 xxxxxx xx dále na xxxxx uvedou údaje x
x) xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách xx, mg xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx potravině zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x požadavcích xx xxxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxxxx této xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, fenylalaninu xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) celkovém xxxxxx xxxxxxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx živin x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxxx při zvýšených xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx potraviny xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxx hmotností), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx denního xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxx "xxxxxxxx kompletní",
g) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx jejich xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x "xxxxxxxxx xxxxxxxxx"; jsou-li xxxx xxxxxxxxx určeny xxx xxxxxx osob x omezeným xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx být uveden x obsah xxxxxx xxxxx,
x) možném xxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) nevhodnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, xx při xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx deklarovanou xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx příjem xxxxxxx x průběhu xxx,
x) věkové kategorii xxxxxxx a xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx s xxxxxxx bílkoviny (proteinu) xx 2 x xx 103 xX xx xxxxxxxx jako "xxxxxxxxxxxxxxx" nebo "x xxxxxx xxxxxxx bílkovin" x xxx xxxxxxxx "xxx xxxxxxxx" nebo "xxx bílkovin" xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (protein).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx slovy "xxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxx xxx xxxxxx, xxxxx
x) neobsahují xxxx xxx 0,05 x xxxxxx nebo 10 xx xxxxxxxx xx 100 g xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx obsahujících lepek, xxxx zejména xxxxxxx, xxxx, triticale, xxxxxx x oves,
b) xxxx xxxxxxxx ze škrobu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx škrob xxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx na 100 x xxxxxx; xxxxxxxxx původ xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx.
(9) Xxxxxxxxx xxxxxxxx z obilovin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lepek xxxxx být xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxx laktózy" xxxx xxx doplněny xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Potraviny xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x dětí xx xxx let xxxx se xx xxxxxx správného xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx
x) u xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
1. o xxxxx "xxxxxxx xx určen xxx xxxxxx kojenců xx narození, xxxxx xxxxxxx xxx kojeni",
2. x upozornění, xx xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx spotřeba železa xxx xxxxxxx xxxxxx xxx čtyři xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
3. x upozornění, že xxxxxxx je určen x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx alergie xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx,
1. o xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x obsahu bílkovin, xxxx x cukrů xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx xxxx hotového xxxxxx,
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených x přílohách č. 1 x 2, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x bílkoviny xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx účinkem xxxxxxxxxxxx zdraví v xxxxxxx nesprávné xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxx, xx výrobek xx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxx od čtyř xxxxxx xxxx a xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx být xxxxxxxx xxxx náhrada mateřského xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx života.
§4
Druhy xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx výživu xxxxx xx xxxxx označit
x) xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx rady xxxxxx,
x) údaji x rychlosti hmotnostního xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxx konzumaci xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "humanizované xxxxx" xxxx "maternalizované mléko" xxxx "xxxxxxxx mléko" xxxx jim xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "dietní" xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,
e) xxxxx xxxx vyobrazením xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, jde-li x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výživu.
§5
Přechodné xxxxxxxxxx
Označení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Účinnost
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx vyhlášení, x výjimkou ustanovení §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. r.
Příloha č. 1
&xxxx;
&xxxx;
Příloha x. 2
Složení xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx
&xxxx;
Příloha č. 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravních xxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Vitamíny
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X2 (ergokalciferol)
Vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx mononitrát
|
|
Vitamín X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx riboflavin - 5°- fosfátu
|
|
Niacin
|
Nikotinamid
Kyselina nikotinová
|
|
Vitamin X6
|
Xxxxxxxxx hydrochlorid
Pyridoxin - 5° - fosfát
|
|
Folá
|
Kyselina xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx xxx kys. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl xxx. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
X X-xxxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx tokoferol
D-alfa xxxxxxxxx xxxxxx
XX-xxxx tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX XXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx vápenatý
glycerol xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx kys. orthofosforečné
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx hořečnatý
hořečnaté xxxx kys. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx železnatý
mléčnan xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx železnatoamonný
fumarát xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx železitý
|
|
Měď (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx měďnatý
komplex xxx-xxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxx (I)
|
jodid xxxxxxxx
xxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx zinečnatý
mléčnan xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx zinečnatý
glukonát zinečnatý
oxid xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx manganatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx sodný
citrát xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx draselný
chlorid xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx draselný
mléčnan xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- isoleucin x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
|
X- methionin
|
|
|
L- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
|
X- threonin
|
|
|
L- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- tyrosin
|
|
|
L- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
|
4. Xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx - Xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xxxxxxx č. 4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1,0
|
|
Nízký xxxxx xxxxxx (low xxxxxx)
|
Xxxxx xxxxxx xxxxx než 9 xx/100 xX (39 xx/100 kcal)
|
|
Bez xxxxxxxxx (sucrose xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx laktóza (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx je xxxxxx přítomný xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (xxxxxxx free)
|
Není xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx železem
|
Přidáno xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 5
Požadavky xx příkrmy xxxxxxxx xxx xxxxxxx výživu xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxxxx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx než 20 x/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx xx 7. měsíce věku
|
obsah xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx starší 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx než 200 xx/100 x
|
|
Xxxxxx xx ovocném xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx než 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx cereální x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 4,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 5 g/100 xxxx
xxxx xxx 2,5 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx neobsahující xxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x toho xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 g/100 xxxx
xxxx xxx 7,5 x/100 kcal
méně než 3,75 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 25 x/100 x
|
Xxxxxxx č. 6
Směrné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
Xxxxxx - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Folát
|
mg
|
100
|
|
Vitamin X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Příloha x. 7
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu podle xxxxx s xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx x dětskou výživu
|
Druh xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxxxx xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 48-55 % energetické hodnoty xxxxxxxxx, obsah xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-35 % energetické hodnoty xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nasycenými x xxxxxxxxxxxx; xxxxx esenciálních xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % energie
|
|
|
Bílkoviny: xxxxxxx xxxxx pokrývá 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: minimální denní xxxxx dosažitelných aminokyselin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud xx xxxxxxxxx, xxxxx vést x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx obecně xxxxxxxxxxxxxx dávek xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-80 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x potraviny
|
|
Tuky: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 8-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 5-30 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx dosažitelných xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx referenčnímu xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x interferovat x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x minerální xxxxx: xxxxxxxxx musí xxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální xxxxx dle xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx dávek xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxxx některou xx xxxxxxxxxx živin, xxxx kombinaci dvou xxxxxxxxxx živin, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, dodávající 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 kJ (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx jídle: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: celkový obsah xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx však 100 x denně xxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxx xxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx mono- x xxxx- nenasycené mastné xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx mastné kyseliny: xx výrobku xxxx xxx obsaženo nejméně 5 % mastných xxxxxxx x-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx 100 x v xxxxxxx xxxxx xxxxx potravin
|
|
|
Vláknina: 10-30 g x xxxxxxx denní xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx přidána, xxxxx xxxx ovlivnit xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx stravy, musí xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx dávkám (spotřebám) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1880 - 3350 xX (450 - 800 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx musí být xxxxxxxx x-3 x x-6 xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx kyseliny x xxxxxx příjmu xxxxxxxx xx xxxxxxx 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nejméně 50 x
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx x náhradě xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx dávkám (spotřebám) xxx dospělého xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx převážně xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx 2 x proteinu xx 103 xX
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx být xxxxxxx xxx výrobě x xxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx nízkokoproteinové xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx lepek, nepřesahuje 10 xx xxxxxxxx xx 100 g xxxxxx, xxxx nejvýše 0,05 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x obilovin
|
|
Vitamíny x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx množství x potravinách, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx s nízkým xxxxxxx xxxxxxx
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx laktózy: nejvýše 1 g xx 100 g xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 10 mg xx 100 x xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx fenylalaninu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nejvíce 20 mg/100 g xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx vyrobené xx xxxxxxx přirozeně xxxxxxxxxxxxxx fenylalanin xx xxxx xxxxx rovná xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, musí xxx xxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx živiny, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx označené:
a) x xxxxxx obsahem xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx více xxx 120 xx/100 x xxxxxxxxx
x) x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 40 xx/100 g xxxxxxxxx
x) xxx sodíku - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 5 xx/100 x xxxxxxxxx
|
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx ustanovení §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, která xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 336/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 23/2001 Sb. x xxxxxxxxx od 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.