Právní předpis byl sestaven k datu 16.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx zvláštní xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx výživovému účelu x xxxx uváděny xx xxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví: xxxxx těchto xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx 2, 3, 4 x 5 x požadavky na xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako
a) xxxxxx zdroj xxxxxx xxx dospělé x xxxxxx osmnácti let,
b) xxxxxx xxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x omezeným xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxx potraviny xxxxxxxxxx přívod xxxxxxx xx základních živin xxxx cukrů, xxxxxxxx xxxx xxxx za xxxxxx úpravy xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx složení xxxx potraviny určené
a) xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxx 3350 - 5020 xX xxxxx,
x) pro xxxxxxxxxxxxxxx diety osob x xxxxxxxxxxx jater xxxx xxxxxx, s xxxxxx xxxxxxx bílkovin (xxxxxxxx),
x) xxx osoby x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, jako xxxxxxx
1. bezlepkové,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bezlaktózové,
3. bez xxxxxxxxxxxx,
x) pro xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nutričních xxxxxxx, xxxxxxxxx obohacených xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx určené xxx kojeneckou a xxxxxxx výživu xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vyrobená na xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x kojenců xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx věku, xxxxx xxxxxxx být xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx kojenecká mléčná xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx mléka x xxxxxx xxx xxxxxxx xx pátého xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx jejich xxxxxx,
x) xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx výživa xxx děti xx xxxxxxx do tří xxx věku,
e) xxxxxx xxxxxxxxx s hydrolyzovanou xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx s xxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléka xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx zejména xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx stupněm xxxxxxxxx bílkoviny,
2. s xxxxxx stupněm hydrolýzy xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx kaše,
3. xxxxxx xxxxxxx s přidanou xxxxxxxxxx bohatou na xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx,
5. pečivo x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx typu, kterými xxxx xxxxxxx
1. ovocná xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
2. ovocné xxxx (xxxx) xxxxxxxxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx,
6. ovocnozeleninové příkrmy,
7. xxxxxxxxxx xxxxxxx,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. masové xxxxxxx,
10. xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx na xxxx sóji.
§2
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx
Požadavky na
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 1,
b) xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 2,
x) podrobnější specifikaci xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx jsou uvedeny x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx složení xxxxxxxxx (kompoziční xxxxxxxx) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 4,
x) xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx použití jsou xxxxxxx x příloze č. 5,
x) směrné hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 6,
g) xxxxxxx x jakost xxxxx druhů, x xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Způsob xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 xxxx. x) x b), xxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx xxx
x) osoby, xxxxxxx normální xxxxxxxx xxxxxx xx narušený,
b) xxxxxxxx xxxxx (pro xxxxxxxxx xxxx udržování xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) speciální xxxxx.
(2) Druhy potravin xxxxxxx v §1 xxxx. 2 písm. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 písm. x) xxxx určeny xxx xxxxx xx zvýšenými xxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 4 xxxx. x), x) x x) jsou xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx potravin xxxxxxx v §1 xxxx. 5 jsou xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx dětí xx xxx xxx věku.
(5) Xxxxx potravin xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx", xxxxx-xx x xxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5, xxxx xxxxx "xxxxxx xxx..." x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx §1 odst. 2, 3, 4 x 5 se jedná.
(6) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xxxx na xxxxx xxxxxx xxxxx x
x) xxxxxx živin x potravních xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xx, xx xxxx x na 100 x xxxx 100 xx potraviny, které xxxxxxx potravině xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, specifikované x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx bílkoviny xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xx xxxxx uvedena,
c) xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx osob s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx,
x) celkovém xxxxxx xxxxxxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) zvýšeném xxxxxx živin a xxxxxxxxxx doplňků v xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx potraviny xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx se x xxxxxxxxx "nutričně kompletní",
g) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx použito xxxxx, xxxxx-xx xx o "xxxxxxxxx xxxxxxxxx"; xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx osob x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx projímavém xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx přivádí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) nevhodnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx, adolescentů, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v průběhu xxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(7) Potraviny x xxxxxxx xxxxxxxxx (proteinu) xx 2 x xx 103 kJ xx označují xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" nebo "x xxxxxx obsahem xxxxxxxx" x xxx xxxxxxxx "xxx proteinu" xxxx "xxx xxxxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx bílkoviny (protein).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx slovy "xxx xxxxx" nebo "xxxxxxxxxx" xxx xxx xxxxxx, xxxxx
x) neobsahují xxxx než 0,05 x xxxxxx xxxx 10 xx gliadinu xx 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lepek, xxxx zejména xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lepek, xxxxx xxxxxxx xxxxx neobsahoval xxxx než 0,3 x xxxxxxxx xx 100 g xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx.
(9) Potraviny xxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxx neobsahujících xxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx bezlepkové".
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxx obsah xxxxxxx" xxxx xxx doplněny xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx laktózy x x na 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxx xx tří xxx xxxx xx xx xxxxxx správného xxxxxxx xx obale doplňují x xxxxx
x) u xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxx
1. o xxxxx "xxxxxxx xx xxxxx xxx výživu xxxxxxx xx narození, xxxxx xxxxxxx být kojeni",
2. x xxxxxxxxxx, xx xxxx-xx výrobek xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx měsíce xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
3. x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx je xxxxx x prevenci alergických xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx kravského mléka, xxx-xx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) u xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx,
1. x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx x cukrů xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx,
2. průměrném xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x vitamínů xxxxxxxxx x přílohách č. 1 x 2, cholinu, inositolu, xxxxxxxxx x taurinu xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
4. způsobu xxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxx před xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x tom, xx výrobek xx xxxxx pro výživu xxxxxxx xx čtyř xxxxxx xxxx x xx být částí xxxxxxx xxxxxx x xxxx být používán xxxx xxxxxxx mateřského xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx měsíců xxxxxx.
§4
Druhy xxxxxxxx určené pro xxxxxxxx xxxxxx nelze xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx, že xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) údaji x xxxxxxxxx hmotnostního xxxxxx xxxx jeho xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "xxxxxxxxxxxx mléko" xxxx "maternalizované xxxxx" xxxx "mateřské mléko" xxxx xxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "dietní" xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxx vyobrazením xxxxxx xxxxx xxxx postavy xxxxxxxxxxxx a propagující xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx.
§5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Označení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx balených x xxxxxx od 1. xxxxx 1998 do 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Ing. Lux x. x.
Xxxxxxx x. 1
Příloha č. 2
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Příloha x. 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx výživu
|
1. Xxxxxxxx
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx palmitát
Beta xxxxxxx
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (cholekalciferol)
|
|
Vitamín X1
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx riboflavin - 5°- fosfátu
|
|
Niacin
|
Nikotinamid
Kyselina nikotinová
|
|
Vitamin X6
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx - 5° - xxxxxx
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx sůl xxx. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
X D-alpha xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
XX-xxxx tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX XXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx vápenatý
glycerol xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. orthofosforečné
|
|
Hořčík (Mg)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx hořečnatý
oxid hořečnatý
hořečnaté xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx hořečnatý
hydroxid hořečnatý
hořečnaté xxxx kys. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx železnatý
glukonát xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx železnatý
citrát xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx zinečnatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxx zinečnatý
glukonát xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx manganatý
citrát manganatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx manganatý
|
|
Selen (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx sodný
citrát xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx sodný
mléčnan xxxxx
xxxxx xxxx kys. orthofosforečné
|
|
Draslík (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
uhličitan xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- cystin x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxxx x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- xxxxx x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a jeho xxxxx sůl
|
|
L- threonin
|
|
|
L- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
|
4. Xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx - Chlorid cholinu
|
|
|
Citrát xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xxxxxxx č. 4
Kompoziční xxxxxxxx pro potraviny xxxxxx x výživě xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx protein
|
Obsah xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 kcal) x poměr xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx není xxxxx xxx 1,0
|
|
Nízký xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxx)
|
Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 9 xx/100 kJ (39 xx/100 xxxx)
|
|
Xxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (lactose xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx laktóza
|
|
Obohaceno xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 5
Xxxxxxxxx xx příkrmy potravin xxx xxxxxxx výživu xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx typu na xxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxxxx)
|
xxxxx sacharidů
|
méně než 20 x/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx xx 7. xxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx
|
xxxx než 100 xx/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx xxxxxx 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx než 200 mg/100 x
|
|
Xxxxxx xx xxxxxxx základě
|
obsah xxxxxxxxx
|
xxxx než 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx mléka (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 4,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 5 x/100 kcal
méně xxx 2,5 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx mléko (příprava xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x toho xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 g/100 xxxx
xxxx xxx 7,5 x/100 xxxx
xxxx než 3,75 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx kojence
|
sacharidy
|
méně než 25 g/100 g
|
Xxxxxxx č. 6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xxx značení xxxxxxxx xxxxxxx potravin určených xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx xxxxxxxxx příjem
|
|
Vitamín X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx D
|
mg
|
10
|
|
Vitamín C
|
mg
|
25
|
|
Thiamín
|
mg
|
0,5
|
|
Riboflavin
|
mg
|
0,8
|
|
Niacin - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Příloha č. 7
Požadavky xx složení a xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx s výjimkou xxxxx xxx xxxxxxxxxx x dětskou výživu
|
Druh xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - jakost
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 48-55 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 30-35 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, mastné kyseliny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx; xxxxx esenciálních xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx účinkům x interferovat x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: potravina musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx dle obecně xxxxxxxxxxxxxx xxxxx živin
|
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, jako jediný xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 30-80 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, obsah xxxxxxx xxxxxxx 1 g/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 8-50 % energetické hodnoty xxxxxxxxx, obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % energie
|
|
|
Bílkoviny: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5-30 % energetické xxxxxxx potraviny jakost xxxxxxxx: xxxxxxxxx denní xxxxx dosažitelných aminokyselin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx vést x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: potravina xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx dle xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx požadavkům xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (modulární) xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx základních xxxxx, xxxx xxxxxxxxx dvou xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 xX (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: celkový obsah xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx však 100 x xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx všechnu stravu; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: xxxxxxx obsah xxxxxxx nejvýše xxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Ve xxxxxxx musí být xxxxxx xxxx- x xxxx- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxx xxx obsaženo nejméně 5 % mastných xxxxxxx x-3 a x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx 100 x x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 g x xxxxxxx denní xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx být xx výrobku xxxxxxx, xxxxx však xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x vitamínů.
|
|
|
Pokud je xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx k náhradě xxxxxxx stravy, musí xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx odpovídat xxxxxxxxx dávkám (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1880 - 3350 xX (450 - 800 kcal)
|
|
Bílkoviny: xxxxx xxxxxx z potravin xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx n-3 x x-6 xxxxxx kyseliny.
Obsah xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx nejméně 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx příjem x potravin xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx určena xxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek odpovídat xxxxxxxxx dávkám (xxxxxxxxx) xxx dospělého člověka.
|
|
|
Potraviny x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx převážně xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx 2 g proteinu xx 103 xX
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx být xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: obsah xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx lepek, nepřesahuje 10 mg xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, xxxx xxxxxxx 0,05 g dusíku xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 1 g xx 100 x xxxxxxxxx Xxxxx laktózy: xxxxxxx 10 xx na 100 g potraviny, x přítomnost xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx fenylalaninu
|
Obsah fenylalaninu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nejvíce 20 xx/100 x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx surovin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx fenylalanin xx xxxx obsah xxxxx xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx živin, xxxx xxxxxxxxxx faktorů, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xx potravina xxxxxxxx xxx tyto xxxxx, musí xxx xxxxxxxx úprava xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx živiny, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x xxxxxx obsahem xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než 120 xx/100 x xxxxxxxxx
x) x velmi xxxxxx xxxxxxx sodíku - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 40 xx/100 x potraviny
c) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx sodíku xxxx xxx 5 xx/100 x potraviny
|
Informace
Xxxxxx předpis x. 336/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx x. 336/97 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 23/2001 Sb. x účinností xx 17.1.2001.
Znění xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.