Právní předpis byl sestaven k datu 16.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx účelu x xxxx xxxxxxx xx oběhu se xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2, 3, 4 x 5 x požadavky xx xxxxxx složení x xxxxxxxxx vyhlášky.
(2) Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxx zdroj xxxxxx xxx dospělé a xxxxxx osmnácti xxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx účely, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx bílkovin,
c) xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie, xxxxxxxx xxxx potravních doplňků.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx některé xx základních xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx tuků za xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x) xxx redukční xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ xxxx 3350 - 5020 xX xxxxx,
x) pro xxxxxxxxxxxxxxx diety xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx bílkovin (xxxxxxxx),
x) xxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx
1. xxxxxxxxxx,
2. x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bezlaktózové,
3. bez xxxxxxxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx specifických živin xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravními xxxxxxx.
(5) Potraviny určené xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx kravského xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx ukončení čtvrtého xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx být xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxx od pátého xxxxxx věku jako xxxxxxx xxxxxx výživy,
c) xxxxx xxx nedonošené xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x nízkou xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) mléčná xxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxx xx xxx xxx věku,
e) xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx dětí x xxxxxxx xx bílkovinu x kravského mléka xxxx k prevenci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxxxx přípravky
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx,
5. xxxxxx x sušenky,
g) příkrmy xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx zejména
1. xxxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
2. xxxxxx xxxx (pyré) xxxxxxxxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. ovocnomléčné xxxxxxx,
5. příkrmy s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx,
6. xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
7. xxxxxxxxxx příkrmy,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. masové xxxxxxx,
10. xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) výrobky x xxxxxx kojenců xx xxxx xxxx.
§2
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx
Xxxxxxxxx na
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx pokračovací kojeneckou xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 4,
x) xxxxxxx xxx dětskou xxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6,
x) xxxxxxx a jakost xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 xxxx. x) x b), xxxx x odstavcích 3 a 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx pro
a) xxxxx, xxxxxxx normální xxxxxxxx xxxxxx xx narušený,
b) xxxxxxxx diety (pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) speciální xxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 xxxx. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 písm. x) xxxx určeny pro xxxxx xx zvýšenými xxxxxxxxxx nároky.
(3) Druhy xxxxxxxx uvedené x §1 odst. 4 xxxx. x), c) x x) xxxx xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vnitřních orgánů x osoby s xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx potravin xxxxxxx v §1 xxxx. 5 xxxx xxxxxx xxx výživu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxx xxx věku.
(5) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx označí xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx", xxxxx-xx x xxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5, nebo xxxxx "xxxxxx xxx..." x doplněním xxxxxxxxx xxxx použití x x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxx podle §1 xxxx. 2, 3, 4 a 5 se xxxxx.
(6) Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx xx xxxx na xxxxx uvedou údaje x
x) xxxxxx živin x xxxxxxxxxx doplňků, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách xx, xx xxxx x xx 100 x nebo 100 xx potraviny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, specifikované x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx obale xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx živin a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nárocích,
f) doporučené xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx dospělého xxxxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx potřeby xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, vitamínů x xxxxxxxxxxx látek, xxxxx-xx xx o xxxxxxxxx "xxxxxxxx kompletní",
g) xxxxxx xxxxxxx, pokud xxx xxxxxx xxxxxx xxxx použito mléka, xxxxx-xx xx x "xxxxxxxxx xxxxxxxxx"; jsou-li xxxx potraviny určeny xxx xxxxxx xxxx x omezeným xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx x xxxxx těchto xxxxx,
x) možném projímavém xxxxxx, xxxxx tato xxxxxxxxx xxxxxxx větší xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) nevhodnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX denně xxx xxxxxx kojenců, xxxx, adolescentů, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, že xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx deklarovanou xxxxx dávku a xxxxxxxx xxxxxxxxxx příjem xxxxxxx x xxxxxxx xxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx) xx 2 x xx 103 xX xx xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" xxxx "s xxxxxx obsahem xxxxxxxx" x xxx označení "xxx xxxxxxxx" xxxx "xxx bílkovin" xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx "xxx lepku" xxxx "xxxxxxxxxx" xxx xxx xxxxxx, které
a) xxxxxxxxxx xxxx než 0,05 x dusíku xxxx 10 xx gliadinu xx 100 x xxxxxx, pocházejícího z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lepek, xxxx zejména xxxxxxx, xxxx, triticale, ječmen x xxxx,
x) jsou xxxxxxxx xx škrobu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx neobsahoval xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx na 100 x xxxxxx; xxxxxxxxx původ xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx.
(9) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx označeny xxxxx "přirozeně bezlepkové".
(10) Xxxxxxxxx označené xxxxx "xxxxx obsah xxxxxxx" xxxx být doplněny xxxxxx x hmotnostním xxxxxx xxxxxxx x x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Potraviny xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xx xxx let xxxx xx za xxxxxx správného xxxxxxx xx obale doplňují x xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
1. x slova "xxxxxxx xx určen xxx výživu kojenců xx xxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxx xxxxxx",
2. x upozornění, xx xxxx-xx výrobek obohacen xxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx železa xxx xxxxxxx xxxxxx xxx čtyři měsíce xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
3. x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx x prevenci alergických xxxxxxxxxx xxxx k xxxxx alergie xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx-xx x přípravky x xxxxxxxxxxxxxx mléčnou xxxxxxxxxx,
x) x počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
1. x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx a xxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx,
2. průměrném xxxxxxxx xxxxx minerálních látek x vitamínů uvedených x přílohách č. 1 a 2, xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx x taurinu xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx přípravy x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdraví x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x pokračovací kojenecké xxxxxx o xxx, xx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx věku x xx xxx xxxxx xxxxxxx stravy x xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx měsíců xxxxxx.
§4
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu nelze xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx třeba rady xxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx konzumaci xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "humanizované xxxxx" xxxx "maternalizované xxxxx" xxxx "xxxxxxxx mléko" xxxx jim xxxxxxxxx,
x) slovem "xxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx s xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxx vyobrazením xxxxxx xxxxx xxxx postavy xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxxx výživu.
§5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx jen x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. x.
Xxxxxxx x. 1
&xxxx;
&xxxx;
Příloha x. 2
Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou výživu
Xxxxxxx č. 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravních xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxxx
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx A
|
Retinyl xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx karoten
Retinol
|
|
Vitamín X
|
Xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx B1
|
Thiamin xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx riboflavin - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx - 5° - xxxxxx
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
D-pantothenát vápenatý
D-pantothenát xxxxx
|
|
Xxxxxxx B12
|
Cyanokobalamin
Hydroxykobalamin
|
|
Biotin
|
D-biotin
|
|
Vitamin C
|
kyselina X-xxxxxxxxx
Xxxxx xxx kys. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl xxx. askorbát
|
|
Vitamin
|
E D-alpha xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx acetát
|
|
Vitamin X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Minerální xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX LÁTKA
|
POUŽITELNÉ XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx
xxxxxxxx vápenatý
glycerol xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx vápenatý
vápenaté xxxx xxx. orthofosforečné
|
|
Hořčík (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx hořečnatý
hydroxid hořečnatý
hořečnaté xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx železnatý
citrát xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
Jod (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
xxxxx sodný
jodičnan draselný
|
|
Zinek (Xx)
|
xxxxxxx zinečnatý
mléčnan xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx manganatý
citrát xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Se)
|
selenát xxxxx
xxxxxxx sodný
|
|
Sodík (Na)
|
hydrogenuhličitan xxxxx
xxxxxxx sodný
citrát xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxx kys. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxx látky
|
|
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
X- cystin x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- isoleucin x jeho hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- methionin
|
|
|
L- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- threonin
|
|
|
L- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- valin
|
|
|
L- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx taurin
|
|
|
4. Xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx - Xxxxxxx cholinu
|
|
|
Citrát xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xxxxxxx č. 4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - označení
|
PODMÍNKY XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xx nižší xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x poměr mezi xxxxxxxxxx syrovátky x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1,0
|
|
Xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx sodium)
|
Obsah xxxxxx menší než 9 xx/100 xX (39 mg/100 xxxx)
|
|
Xxx xxxxxxxxx (sucrose free)
|
Není xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx laktóza (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx sacharid
|
|
Bez xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxxxx xx příkrmy xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx)
|
xxxxx sacharidů
|
méně xxx 20 x/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx xx 7. xxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx
|
xxxx než 100 xx/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx starší 7 xxx. věku
|
méně než 200 xx/100 g
|
|
|
Nápoje xx xxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx cereální x&xxxx;xxxxxxx sušeného xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx vody)
|
obsahy xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x toho xxxxxxxx
|
xxxx xxx 4,5 x/100 kcal
méně xxx 5 x/100 kcal
méně xxx 2,5 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx mléka)
|
obsah xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx než 7,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 3,75 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x pudinky xxx xxxxxx kojence
|
sacharidy
|
méně xxx 25 x/100 g
|
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx značení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx kojenců
|
Živina
|
Směrná xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx celodenní xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx D
|
mg
|
10
|
|
Vitamín X
|
xx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
Xxxxxx - ekvivalent
|
mg
|
9
|
|
Vitamin X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Příloha x. 7
Xxxxxxxxx xx složení x xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jediný xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 48-55 % energetické hodnoty xxxxxxxxx, obsah xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-35 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, mastné kyseliny xxxxxxxxxx nasycenými i xxxxxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % energie
|
|
|
Bílkoviny: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jakost xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud je xxxxxxxxx, nesmí xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx esenciální xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx živin
|
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx účely
|
Sacharidy: celkový xxxxx xxxxxxx 30-80 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 g/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 8-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pokrývá 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx obsah xxxxxxx 5-30 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jakost xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx dosažitelných aminokyselin xxxx xxxxxxxxx referenčnímu xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x interferovat s xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: potravina musí xxxxxxxxx xxxxxxx esenciální xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx živin
|
|
|
Doplněk xxxxxx
|
Xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (modulární) xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx osoby xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx redukční xxxxx, dodávající 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx energetické xxxxxxx: 3350 - 5020 xX (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxx jídle: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx však 100 x xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: celkový obsah xxxxxxx xxxxxxx xxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx- x xxxx- nenasycené xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxxxxx x-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: nejméně 100 x x xxxxxxx xxxxx xxxxx potravin
|
|
|
Vláknina: 10-30 x x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx může být xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx ovlivnit xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x vitamínů.
|
|
|
Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx stravy, musí xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx dospělého člověka.
|
|
|
Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1880 - 3350 xX (450 - 800 kcal)
|
|
Bílkoviny: denní xxxxxx z potravin xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx n-3 x x-6 xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx kyseliny v xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx příjem x xxxxxxxx nejméně 50 x
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx x náhradě xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rostlinného xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx 2 x xxxxxxxx xx 103 xX
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xxx xxxxxxx xxx výrobě x množství, xxxxx xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: obsah xxxxxxxxx v obilovinách, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx lepek, xxxxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, nebo xxxxxxx 0,05 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxxx potravinách xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 1 g ve 100 x xxxxxxxxx Xxxxx laktózy: xxxxxxx 10 mg na 100 x potraviny, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx technologií, xxxxxxx 20 mg/100 x xxxxxxxxx. Potraviny xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx obsah xxxxx xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx x upraveným xxxxxxx specifických živin, xxxx xxxxxxxxxx faktorů, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tyto xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx více xxx 120 xx/100 x xxxxxxxxx
x) x velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - neobsahují xxxxxx xxxx než 40 xx/100 g potraviny
c) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx sodíku více xxx 5 xx/100 x potraviny
|
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 336/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 23/2001 Sb. x účinností xx 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.