Právní předpis byl sestaven k datu 16.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx xxxxxxxx určených xxx zvláštní xxxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se potravinami xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a složení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx účelu x xxxx uváděny xx xxxxx xx xxxxxxxxx x za xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxxxx 2, 3, 4 a 5 x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx vyhlášky.
(2) Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako
a) xxxxxx zdroj xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx let,
b) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx účely, xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx tuků, xxxxx xxxx bílkovin,
c) xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přívod xxxxxxx xx základních živin xxxx xxxxx, bílkovin xxxx xxxx xx xxxxxx úpravy xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx zvláštního složení xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x) xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxx 3350 - 5020 xX denně,
b) xxx xxxxxxxxxxxxxxx diety xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxx obsahem xxxxxxxx (xxxxxxxx),
x) xxx osoby x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx intolerancemi, xxxx xxxxxxx
1. xxxxxxxxxx,
2. x xxxxxx obsahem laktózy xxxx bezlaktózové,
3. bez xxxxxxxxxxxx,
x) xxx speciální xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx obohacených xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx kravského xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx ukončení čtvrtého xxxxxx věku, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vyrobená xx xxxx kravského xxxxx x určená xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx porodní xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxx do xxx xxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx s hydrolyzovanou xxxxxxxxxx určené k xxxxxx xxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx x prevenci xxxxxxxxxxx onemocnění, kterými xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx stupněm xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x přidanou xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx,
4. těstoviny,
5. xxxxxx x sušenky,
g) příkrmy xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx zejména
1. xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx cukru,
2. ovocné xxxx (xxxx) nepřislazované,
3. xxxxxxxxxxxx příkrmy,
4. ovocnomléčné xxxxxxx,
5. xxxxxxx s xxxxxxxxx jogurtu xxxx xxxxxxx,
6. xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
7. xxxxxxxxxx příkrmy,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. xxxxxx xxxxxxx,
10. xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a ovocné xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx sóji.
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Požadavky na
x) základní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
b) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx výživu xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx kojeneckou xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3,
d) xxxxxxxx xxx složení xxxxxxxxx (kompoziční kritéria) xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 5,
x) xxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6,
g) xxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx druhů xxx xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx, jsou xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
(1) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 xxxx. x) x x), xxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx. a) jsou xxxxxx pro
a) xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti),
c) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx potravin xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx v xxxxxxxx 4 písm. x) xxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nároky.
(3) Xxxxx xxxxxxxx uvedené x §1 xxxx. 4 xxxx. x), x) x x) jsou xxxxxx xxx xxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx orgánů x osoby x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx.
(4) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5 jsou xxxxxx xxx výživu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx do xxx let xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx xx označí xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx slovy "určeno xxx xxxxxxxx xxxxxx", xxxxx-xx x druhy xxxxxxx v §1 xxxx. 5, xxxx xxxxx "xxxxxx xxx..." x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx a x údajem, xxxxx xxxxxxxxxxx stanoví, x xxxxx xxxx podle §1 xxxx. 2, 3, 4 x 5 se xxxxx.
(6) Xxxxx údajů uvedených x §6 xxxxxx xx dále na xxxxx uvedou xxxxx x
x) obsahu xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, specifikované x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx,
x) celkovém xxxxxx xxxxxxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nárocích,
f) xxxxxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx potřeby xxxxxxx xxxxxxx energie, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx o xxxxxxxxx "xxxxxxxx kompletní",
g) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx použito xxxxx, xxxxx-xx xx x "xxxxxxxxx xxxxxxxxx"; jsou-li xxxx xxxxxxxxx určeny xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxx být uveden x xxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx přivádí xxxxx xxxxxxxx alkoholických cukrů xxxxx,
x) nevhodnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx, adolescentů, starých xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx žen x xxxxxxxxxxx, že při xxxx konzumaci je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx dávku x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v průběhu xxx,
x) xxxxxx kategorii xxxxxxx x dětí, xxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx,
x) datu xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx) xx 2 x xx 103 xX xx xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" nebo "s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx" x xxx xxxxxxxx "xxx xxxxxxxx" nebo "xxx xxxxxxxx" nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxx (protein).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx "xxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" lze jen xxxxxx, které
a) xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,05 x xxxxxx nebo 10 mg gliadinu xx 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx obsahujících xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, triticale, xxxxxx x oves,
b) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx škrob xxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx na 100 x xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx.
(9) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
(10) Xxxxxxxxx označené xxxxx "xxxxx obsah xxxxxxx" xxxx být xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x na 100 x xxxx 100 xx potraviny.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx výživu xxxxxxx x dětí xx tří xxx xxxx xx xx xxxxxx správného použití xx obale doplňují x xxxxx
x) u xxxxxxxxx kojenecké mléčné xxxxxx
1. x slova "xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx kojenců xx xxxxxxxx, pokud xxxxxxx být kojeni",
2. x upozornění, xx xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx železa xxx xxxxxxx starší xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx jiným xxxxxxxx,
3. x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo k xxxxx alergie xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx x hydrolyzovanou xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
1. x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x xxxxxx bílkovin, xxxx a xxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx xxxx hotového xxxxxx,
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených x přílohách č. 1 a 2, xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx a xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x bílkoviny xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx před xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx přípravy,
c) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxx, xx xxxxxxx je xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx od čtyř xxxxxx xxxx x xx být xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx měsíců života.
§4
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxx xx xxxxx xxxxxxx
x) informací, xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx rady xxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxxx hmotnostního xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx dietu,
x) xxxxx "xxxxxxxxxxxx mléko" xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx mléko" xxxx xxx xxxxxxxxx,
x) slovem "dietní" xxxxxxxxxx nebo ve xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx účel xxxxxxx,
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx dětské xxxxx nebo postavy xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx.
§5
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 do 31. března 1998 xx xxxxxxxx xxx x rozsahu §6 xxxxxx.
§6
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx vyhlášení, x výjimkou xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 11, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Lux x. r.
Příloha č. 1
&xxxx;
&xxxx;
Příloha x. 2
Složení xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou výživu
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výživu
|
1. Vitamíny
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx D2 (ergokalciferol)
Vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx B1
|
Thiamin xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx mononitrát
|
|
Vitamín B2
|
Riboflavin
Sodná xxx xxxxxxxxxx - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nikotinová
|
|
Vitamin X6
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx - 5° - xxxxxx
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
D-pantothenát xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxx. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
X X-xxxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx tokoferol
D-alfa xxxxxxxxx xxxxxx
XX-xxxx tokoferol acetát
|
|
Vitamin X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX XXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx vápenatý
chlorid xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx fosfát xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx hořečnatý
hydroxid xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx železnatý
glukonát železnatý
mléčnan xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
Jod (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx zinečnatý
glukonát xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx sodný
citrát xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx sodný
mléčnan sodný
sodné xxxx kys. orthofosforečné
|
|
Draslík (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. orthofosforečné
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx látky
|
|
|
L- xxxxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
|
X- isoleucin x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx sůl
|
|
L- lyzin x jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- methionin
|
|
|
L- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- tyrosin
|
|
|
L- valin
|
|
|
L- xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx taurin
|
|
|
4. Ostatní
|
|
|
Cholin - Xxxxxxx cholinu
|
|
|
Citrát xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xxxxxxx x. 4
Kompoziční xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx protein
|
Obsah xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 g/100 kcal) x poměr xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxx xxx 1,0
|
|
Xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx sodium)
|
Obsah xxxxxx menší než 9 mg/100 kJ (39 xx/100 kcal)
|
|
Bez xxxxxxxxx (xxxxxxx free)
|
Není xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx laktóza (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx xx xxxxxx přítomný sacharid
|
|
Bez xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx typu xx xxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxxxx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 20 x/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx do 7. xxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 g
|
|
Příkrmy pro xxxx xxxxxx 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxx 200 xx/100 x
|
|
Xxxxxx xx ovocném xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx mléka (xxxxxxxx přidáním xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x toho xxxxxxxx
|
xxxx než 4,5 x/100 xxxx
xxxx než 5 g/100 xxxx
xxxx xxx 2,5 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx neobsahující xxxxxx mléko (xxxxxxxx xxxxxxxx mléka)
|
obsah xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 g/100 xxxx
xxxx xxx 7,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 3,75 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 25 x/100 g
|
Příloha č. 6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
Xxxxxx - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Folát
|
mg
|
100
|
|
Vitamin X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Příloha x. 7
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu podle xxxxx x výjimkou xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx výživu
|
Druh xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jediný xxxxx výživy
|
Sacharidy: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 48-55 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 g/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 30-35 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, mastné xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % energie
|
|
|
Bílkoviny: xxxxxxx obsah pokrývá 12-20 % energetické xxxxxxx potraviny xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, nesmí xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx vitamínů a xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx esenciální xxxxxxxx x minerální xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-80 % xxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx, xxxxx laktózy xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 8-50 % energetické hodnoty xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % energie
|
|
|
Bílkoviny: xxxxxxx xxxxx pokrývá 5-30 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx dosažitelných aminokyselin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx vést x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx vitamínů x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx dle xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx dávek xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx musí odpovídat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx nekompletní (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx poskytovat některou xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx kombinaci dvou xxxxxxxxxx živin, upravujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxxx, nebo potraviny xxxxxx pro xxxxx xx xxxxxxxx fyzickým xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx pro redukční xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 xX (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx jídle: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx však 100 x denně pro xxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx esenciální xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx nejvýše xxxx 30 % celkové xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Ve xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxx- i xxxx- xxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx nejméně 5 % mastných xxxxxxx n-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: nejméně 100 x x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 x x xxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx však xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x vitamínů.
|
|
|
Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx stravy, xxxx xxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx látek odpovídat xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx člověka.
|
|
|
Potraviny xxx redukční xxxxx, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty: 1880 - 3350 xX (450 - 800 kcal)
|
|
Bílkoviny: xxxxx xxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx 50 g
|
|
|
Esenciální xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx musí být xxxxxxxx x-3 a x-6 xxxxxx kyseliny.
Obsah xxxxxxxxx kyseliny x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx nejméně 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx příjem x xxxxxxxx xxxxxxx 50 g
|
|
|
Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx určena xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx maximálně 2 x xxxxxxxx xx 103 xX
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xxx xxxxxxx xxx výrobě x množství, které xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx lepku: xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx byl xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, xxxx xxxxxxx 0,05 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z obilovin
|
|
Vitamíny x minerální látky: xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: nejvýše 1 g ve 100 x xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 10 mg xx 100 g xxxxxxxxx, x přítomnost xxxxxxxxx xxxx xxx vyloučena
|
|
Potraviny xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx vyrobených xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx 20 xx/100 g xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx vyrobené xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxx rovná xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx x upraveným xxxxxxx xxxxxxxxxxxx živin, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xx potravina xxxxxxxx xxx tyto xxxxx, musí xxx xxxxxxxx xxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx doplňku
|
|
Potraviny označené:
a) x nízkým xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než 120 xx/100 x xxxxxxxxx
x) s velmi xxxxxx obsahem xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 40 xx/100 g xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 5 mg/100 x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 336/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 23/2001 Sb. x xxxxxxxxx xx 17.1.2001.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.