Právní předpis byl sestaven k datu 16.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Druhy potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx potravinami xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx rozumí xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a složení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx účelu x xxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2, 3, 4 a 5 x xxxxxxxxx xx xxxxxx složení v xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Potraviny xxxxxxxx kompletní xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx dospělé a xxxxxx xxxxxxxx xxx,
x) xxxxxx xxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x omezeným xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx bílkovin,
c) doplněk xxxxxx se zvýšeným xxxxxxx energie, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, bílkovin xxxx xxxx xx xxxxxx úpravy xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx složení xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x) xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ xxxx 3350 - 5020 xX xxxxx,
x) xxx xxxxxxxxxxxxxxx diety xxxx x xxxxxxxxxxx jater xxxx xxxxxx, x xxxxxx obsahem xxxxxxxx (xxxxxxxx),
x) xxx xxxxx x potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx
1. xxxxxxxxxx,
2. x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
3. bez xxxxxxxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxx xxxxx s upraveným xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nutričních xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravními xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxx kojeni,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x určená xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx věku jako xxxxxxx jejich xxxxxx,
x) xxxxx xxx nedonošené xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx výživa xxx xxxx xx xxxxxxx do xxx xxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx určené x xxxxxx dětí x xxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxx onemocnění, kterými xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx stupněm xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx,
5. xxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx zejména
1. xxxxxx xxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
2. ovocné xxxx (pyré) xxxxxxxxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx,
6. ovocnozeleninové xxxxxxx,
7. xxxxxxxxxx příkrmy,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. masové příkrmy,
10. xxxxxx xx ovocném xxxxxxx a ovocné xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx k xxxxxx kojenců xx xxxx sóji.
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx na
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1,
b) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx výživu jsou xxxxxxx v příloze č. 2,
x) podrobnější specifikaci xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx pro složení xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx kritéria) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxx pro dětskou xxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 5,
x) xxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx faktorů xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6,
x) xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, jsou uvedeny x příloze č. 7.
§3
Xxxxxx použití xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x) x b), xxxx x xxxxxxxxxx 3 a 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx pro
a) xxxxx, xxxxxxx normální xxxxxxxx xxxxxx je narušený,
b) xxxxxxxx xxxxx (pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx v odstavci 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx xxx xxxxx xx zvýšenými xxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxx uvedené v §1 xxxx. 4 xxxx. x), x) x x) jsou xxxxxx pro osoby x xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 5 jsou xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx kojenců a xxxxxxxx xxxx do xxx let xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx", xxxxx-xx x druhy xxxxxxx x §1 xxxx. 5, nebo xxxxx "xxxxxx pro..." x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx druh podle §1 xxxx. 2, 3, 4 x 5 xx xxxxx.
(6) Xxxxx údajů uvedených x §6 xxxxxx xx xxxx na xxxxx xxxxxx xxxxx x
x) obsahu xxxxx x potravních xxxxxxx, xxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, vitamínů, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x hmotnostních jednotkách xx, xx nebo x na 100 x xxxx 100 xx potraviny, xxxxx xxxxxxx potravině xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, specifikované x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x přílohách xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx obale xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxx osob x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx,
x) celkovém xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) zvýšeném xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx potraviny xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx výrobě xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x "xxxxxxxxx xxxxxxxxx"; xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx určeny xxx výživu xxxx x xxxxxxxx příjmem xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx x obsah těchto xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx tato xxxxxxxxx přivádí větší xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX denně xxx xxxxxx kojenců, xxxx, adolescentů, starých xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx dodržet deklarovanou xxxxx xxxxx x xxxxxxxx doporučený xxxxxx xxxxxxx v průběhu xxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x dětí, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) datu xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (proteinu) xx 2 g xx 103 xX xx označují xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" xxxx "s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx" x xxx xxxxxxxx "xxx xxxxxxxx" xxxx "xxx xxxxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
(8) Xxxxxxx potraviny xxxxx "xxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" lze xxx xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxx než 0,05 x xxxxxx xxxx 10 mg gliadinu xx 100 x xxxxxx, pocházejícího x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lepek, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx,
x) jsou xxxxxxxx xx škrobu xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx lepek, xxxxx xxxxxxx xxxxx neobsahoval xxxx xxx 0,3 x bílkovin xx 100 x xxxxxx; xxxxxxxxx původ použitého xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx.
(9) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lepek xxxxx být označeny xxxxx "přirozeně xxxxxxxxxx".
(10) Xxxxxxxxx označené xxxxx "xxxxx xxxxx xxxxxxx" xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x na 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx výživu xxxxxxx x dětí xx xxx let xxxx xx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx obale xxxxxxxx x xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
1. x slova "xxxxxxx xx určen xxx výživu xxxxxxx xx narození, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx",
2. x xxxxxxxxxx, že xxxx-xx výrobek obohacen xxxxxxx, musí být xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx způsobem,
3. x xxxxxxxxxx, že xxxxxxx xx určen x xxxxxxxx alergických xxxxxxxxxx nebo x xxxxx alergie xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxx x hydrolyzovanou mléčnou xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx,
1. x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxxxx bílkovin, xxxx x xxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxx množství xxxxx minerálních xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 1 x 2, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx účinkem xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxx, xx výrobek je xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx x xx xxx částí xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx měsíců xxxxxx.
§4
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx obale xxxxxxx
x) informací, xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx třeba rady xxxxxx,
x) xxxxx x rychlosti hmotnostního xxxxxx xxxx jeho xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
c) xxxxx "humanizované mléko" xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx mléko" xxxx "xxxxxxxx xxxxx" xxxx jim xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "xxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx nevyjadřujícími xxxx xxxxxxx,
e) údaji xxxx xxxxxxxxxxx dětské xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x propagující xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx pro počáteční xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
§5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Označení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx od 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Ing. Lux x. x.
Xxxxxxx x. 1
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx x. 2
Složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou výživu
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxxx
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X2 (ergokalciferol)
Vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx mononitrát
|
|
Vitamín X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx - 5° - xxxxxx
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
D-pantothenát xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxx. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl kys. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl xxx. askorbát
|
|
Vitamin
|
E D-alpha xxxxxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx
X-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Xxxxxxxxx látky
|
|
|
XXXXXXXXX XXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Mg)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx hořečnatý
oxid xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx hořečnatý
hydroxid xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. citronové
|
|
Železo (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx železitý
|
|
Měď (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
Jod (I)
|
jodid xxxxxxxx
xxxxx sodný
jodičnan xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx zinečnatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxx zinečnatý
glukonát xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxx zinečnatý
|
|
Mangan (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx manganatý
|
|
Selen (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Na)
|
hydrogenuhličitan xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxx kys. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx kys. orthofosforečné
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx látky
|
|
|
X- xxxxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
|
X- xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- tyrosin
|
|
|
L- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
|
4. Ostatní
|
|
|
Cholin - Xxxxxxx cholinu
|
|
|
Citrát xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x výživě xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 g/100 xxxx) x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1,0
|
|
Nízký xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxx)
|
Xxxxx xxxxxx menší xxx 9 mg/100 xX (39 mg/100 xxxx)
|
|
Xxx xxxxxxxxx (sucrose free)
|
Není xxxxxxxx sacharóza
|
|
Pouze xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (lactose free)
|
Není xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx železem
|
Přidáno xxxxxx
|
Příloha x. 5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx typu na xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 20 g/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx do 7. xxxxxx věku
|
obsah xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx než 200 mg/100 x
|
|
Xxxxxx xx ovocném xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 ml
|
|
Příkrmy xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx sušeného mléka (xxxxxxxx přidáním vody)
|
obsahy xxxx
xxxxxxxx sacharózy
z xxxx xxxxxxxx
|
xxxx než 4,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 5 x/100 kcal
méně xxx 2,5 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (příprava xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx tuku
přídavek xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx než 7,5 x/100 kcal
méně xxx 3,75 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx kojence
|
sacharidy
|
méně než 25 x/100 x
|
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx značení výživové xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx výživu kojenců
|
Živina
|
Směrná xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
Xxxxxx - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx podle xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - jakost
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, jako xxxxxx xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: celkový xxxxx pokrývá 48-55 % xxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx, xxxxx laktózy xxxxxxx 1 x/100 x potraviny
|
|
Tuky: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-35 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxx; obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx obsah xxxxxxx 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny jakost xxxxxxxx: minimální xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx aminokyselin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx vitamínů x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x minerální xxxxx: potravina musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, jako jediný xxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-80 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 g/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 8-50 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx esenciálních xxxxxxxx kyselin pokrývá 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx obsah pokrývá 5-30 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jakost xxxxxxxx: minimální xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx aminokyselin xxxx odpovídat referenčnímu xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud xx xxxxxxxxx, xxxxx vést x vedlejším xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx vitamínů x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x minerální xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx dle xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx nekompletní (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx poskytovat některou xx základních živin, xxxx kombinaci dvou xxxxxxxxxx xxxxx, upravujících xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx fyzickým xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 kJ (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx: 875 - 1670 kJ (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: celkový obsah xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx 100 x denně pro xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx všechnu stravu; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: celkový xxxxx xxxxxxx nejvýše xxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx mono- x xxxx- nenasycené xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx výrobku musí xxx obsaženo xxxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxxxxx n-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx 100 x x xxxxxxx xxxxx dávce potravin
|
|
|
Vláknina: 10-30 g x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x vitamínů.
|
|
|
Pokud je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x náhradě xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxx (spotřebám) xxx dospělého xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx redukční diety, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx energetické hodnoty: 1880 - 3350 xX (450 - 800 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x potravin xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny: xx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx x-3 x x-6 mastné xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x potravin xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx látek odpovídat xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxxx převážně xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx 2 x xxxxxxxx xx 103 kJ
energetické xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xxx xxxxxxx xxx výrobě x množství, xxxxx xxxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxxx xx nízkokoproteinové xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx kterých xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx 10 xx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, xxxx nejvýše 0,05 x dusíku xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx x minerální xxxxx: xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxxx potravinách musí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
- Bezlaktózové xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 1 x ve 100 x potraviny Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 10 mg na 100 x potraviny, x přítomnost galaktózy xxxx xxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x potravin xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nejvíce 20 xx/100 x xxxxxxxxx. Potraviny xxxxxxxx xx surovin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx fenylalanin se xxxx obsah rovná xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx x upraveným xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx obohacených xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx tyto xxxxx, musí xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx faktoru xxxx xxxxxxxxxx doplňku
|
|
Potraviny označené:
a) x nízkým xxxxxxx xxxxxx - neobsahují xxxxxx xxxx než 120 mg/100 x xxxxxxxxx
x) x xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku - neobsahují sodíku xxxx xxx 40 xx/100 x xxxxxxxxx
x) xxx sodíku - xxxxxxxxxx sodíku více xxx 5 mg/100 x potraviny
|
Informace
Xxxxxx předpis x. 336/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx dni xxxxxxxx právní předpis xxxxx měněn či xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 23/2001 Sb. x xxxxxxxxx od 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.