Právní předpis byl sestaven k datu 16.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxx zvláštní xxxxxxxxx a složení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x jsou uváděny xx xxxxx xx xxxxxxxxx a xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxxxx 2, 3, 4 a 5 x xxxxxxxxx xx xxxxxx složení v xxxxxxxxx vyhlášky.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako
a) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx,
x) xxxxxx zdroj xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx tuků, xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, bílkovin xxxx potravních xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx živin xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx tuků xx xxxxxx úpravy jejich xxxxxxx nutriční hodnoty.
(4) Xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x) xxx redukční xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxx 3350 - 5020 xX xxxxx,
x) xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx),
x) pro xxxxx x potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, jako xxxxxxx
1. xxxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
3. bez xxxxxxxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx obohacených xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Potraviny určené xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx kojenecká mléčná xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx x kojenců xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx kojenecká mléčná xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x určená xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) mléčná xxxxxx xxx děti xx xxxxxxx xx xxx xxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx určené k xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx bílkovinu x kravského xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx onemocnění, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx obilné (xxxxxxxx), kterými jsou xxxxxxx
1. obilné xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx kaše,
3. xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx,
5. pečivo x sušenky,
g) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, kterými xxxx zejména
1. ovocná xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
2. ovocné xxxx (xxxx) nepřislazované,
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. xxxxxxx x xxxxxxxxx jogurtu xxxx xxxxxxx,
6. xxxxxxxxxxxxxxxx příkrmy,
7. xxxxxxxxxx xxxxxxx,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. xxxxxx xxxxxxx,
10. xxxxxx xx ovocném xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx.
§2
Požadavky xx složení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx
Xxxxxxxxx na
x) základní složení xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků ve xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3,
d) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx (kompoziční kritéria) xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxx pro dětskou xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx použití xxxx xxxxxxx x příloze č. 5,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6,
x) xxxxxxx x jakost xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx a dětskou xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxx potravin xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x) x b), xxxx v xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx. a) jsou xxxxxx xxx
x) osoby, xxxxxxx xxxxxxxx výživový xxxxxx je xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx (pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti),
c) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 xxxx. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx v odstavci 4 xxxx. d) xxxx xxxxxx pro xxxxx xx zvýšenými xxxxxxxxxx nároky.
(3) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 4 xxxx. x), x) x x) xxxx xxxxxx pro xxxxx x narušenými funkcemi xxxxxxxxx vnitřních xxxxxx x osoby x xxxxxxxxxxxxx alergiemi nebo xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx potravin xxxxxxx v §1 xxxx. 5 jsou xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx dětí xx xxx xxx xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxx "určeno xxx zvláštní xxxxxx", xxxxx-xx x xxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5, nebo xxxxx "xxxxxx xxx..." x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx a x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx stanoví, x xxxxx xxxx xxxxx §1 xxxx. 2, 3, 4 x 5 se xxxxx.
(6) Xxxxx údajů uvedených x §6 zákona xx xxxx xx xxxxx uvedou xxxxx x
x) xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x hmotnostních jednotkách xx, xx nebo x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, specifikované x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxxx xx bílkovina xx obale xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, fenylalaninu xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxx osob x xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek,
e) xxxxxxxx xxxxxx živin a xxxxxxxxxx doplňků v xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx člověka (x xxxxxxxxx xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxxxxx xxxxxxx, pokud xxx xxxxxx výrobě xxxx použito xxxxx, xxxxx-xx xx x "xxxxxxxxx xxxxxxxxx"; xxxx-xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx osob x omezeným příjmem xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx uveden x xxxxx xxxxxx xxxxx,
x) možném xxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx přivádí xxxxx xxxxxxxx alkoholických cukrů xxxxx,
x) nevhodnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx xxx výživu xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxx, starých xxxx, těhotných x xxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v průběhu xxx,
x) xxxxxx kategorii xxxxxxx a xxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) datu xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx) xx 2 x xx 103 xX xx xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" xxxx "s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx" x xxx označení "xxx xxxxxxxx" xxxx "xxx xxxxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx slovy "xxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" lze xxx xxxxxx, xxxxx
x) neobsahují xxxx xxx 0,05 x xxxxxx xxxx 10 mg gliadinu xx 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx zejména pšenice, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx,
x) jsou xxxxxxxx xx škrobu xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx neobsahoval xxxx než 0,3 x xxxxxxxx xx 100 g sušiny; xxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx.
(9) Potraviny xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx bezlepkové".
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxx obsah xxxxxxx" xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x hmotnostním xxxxxx laktózy x x na 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a dětí xx tří xxx xxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx
x) u xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčné xxxxxx
1. x xxxxx "xxxxxxx je xxxxx xxx výživu xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx kojeni",
2. x xxxxxxxxxx, že xxxx-xx xxxxxxx obohacen xxxxxxx, musí být xxxxxxx xxxxxxxx železa xxx kojence xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
3. x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx kravského mléka, xxx-xx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx mléčnou xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx,
1. x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x xxxxxx bílkovin, xxxx x cukrů xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx,
2. průměrném xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx látek x vitamínů xxxxxxxxx x přílohách č. 1 x 2, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxx xxxxxx,
3. poměru xxxxxxx a bílkoviny xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx přípravy x použití a xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx přípravy,
c) x pokračovací kojenecké xxxxxx x tom, xx xxxxxxx je xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx věku x xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx xxxxxxxx xxxx náhrada xxxxxxxxxx xxxxx během xxxxxxx xxxx měsíců xxxxxx.
§4
Xxxxx xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx označit
x) xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx použití xxxx xxxxx rady xxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxx konzumaci xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxx,
c) xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxxx" xxxx xxx podobných,
x) xxxxxx "xxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx nevyjadřujícími účel xxxxxxx,
e) údaji xxxx vyobrazením xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx.
§5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 do 31. března 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 11, která nabývají xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Ing. Lux x. x.
Xxxxxxx č. 1
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výživu
Příloha x. 3
Podrobnější xxxxxxxxxxx potravních doplňků xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxxx
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx A
|
Retinyl xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx karoten
Retinol
|
|
Vitamín X
|
Xxxxxxx D2 (ergokalciferol)
Vitamin X3 (cholekalciferol)
|
|
Vitamín X1
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx mononitrát
|
|
Vitamín X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx riboflavin - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx hydrochlorid
Pyridoxin - 5° - xxxxxx
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
D-pantothenát xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx sůl xxx. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl xxx. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl xxx. askorbát
|
|
Vitamin
|
E D-alpha xxxxxxxxx
XX-xxxx tokoferol
D-alfa tokoferol xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX LÁTKA
|
POUŽITELNÉ FORMY XXXX
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan vápenatý
chlorid xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx vápenatý
glycerol xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx hořečnatý
oxid hořečnatý
hořečnaté xxxx xxx. orthofosforečné
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Cu)
|
citrát xxxxxxx
xxxxxxxx měďnatý
síran xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxx (I)
|
jodid xxxxxxxx
xxxxx sodný
jodičnan draselný
|
|
Zinek (Xx)
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx zinečnatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxx zinečnatý
glukonát xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxx zinečnatý
|
|
Mangan (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx manganatý
|
|
Selen (Se)
|
selenát xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx sodný
mléčnan xxxxx
xxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
X- cystin x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx sůl
|
|
L- lyzin x jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a jeho xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- tyrosin
|
|
|
L- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
|
4. Ostatní
|
|
|
Cholin - Xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx cholinu
|
|
|
Inositol
|
|
Xxxxxxx x. 4
Kompoziční xxxxxxxx pro potraviny xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 g/100 xX (2,5 g/100 xxxx) x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx syrovátky x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1,0
|
|
Xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx sodium)
|
Obsah xxxxxx xxxxx xxx 9 xx/100 xX (39 mg/100 kcal)
|
|
Bez xxxxxxxxx (sucrose xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx je xxxxxx přítomný sacharid
|
|
Bez xxxxxxx (lactose xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx železem
|
Přidáno xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 5
Požadavky xx příkrmy potravin xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx typu na xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 20 g/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx děti do 7. xxxxxx věku
|
obsah xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 g
|
|
Příkrmy xxx xxxx xxxxxx 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxx 200 xx/100 x
|
|
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx než 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx sušeného xxxxx (xxxxxxxx přidáním xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx sacharózy
z toho xxxxxxxx
|
xxxx xxx 4,5 x/100 xxxx
xxxx než 5 g/100 xxxx
xxxx xxx 2,5 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx cereální xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx xxx 7,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 3,75 x/100 kcal
|
|
Dezerty x pudinky xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 25 x/100 x
|
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx celodenní xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx D
|
mg
|
10
|
|
Vitamín C
|
mg
|
25
|
|
Thiamín
|
mg
|
0,5
|
|
Riboflavin
|
mg
|
0,8
|
|
Niacin - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Folát
|
mg
|
100
|
|
Vitamin X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 7
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxx potravin xxx xxxxxxxx výživu xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx výživy
|
Sacharidy: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 48-55 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-35 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx; obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx obsah xxxxxxx 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx dosažitelných aminokyselin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, nesmí xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx musí xxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxxxx xxxxx výživy pro xxxxxxxxxx účely
|
Sacharidy: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 30-80 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, obsah xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: celkový xxxxx pokrývá 8-50 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx esenciálních xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5-30 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx denní xxxxx dosažitelných xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x vedlejším xxxxxxx x interferovat x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x minerální xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx všechny esenciální xxxxxxxx a minerální xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (modulární) xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxxx některou xx základních xxxxx, xxxx kombinaci xxxx xxxxxxxxxx živin, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 kJ xxxxx
|
Xxxxx xxxxx energetické xxxxxxx: 3350 - 5020 xX (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxx xxxxx: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx potravin, xxxxxxx však 100 x denně xxx xxxxxxx, které mají xxxxxxxx všechnu xxxxxx; xxxx obsahovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: celkový obsah xxxxxxx nejvýše xxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx musí xxx xxxxxx mono- x xxxx- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx musí xxx obsaženo nejméně 5 % mastných xxxxxxx x-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: nejméně 100 x x celkové xxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 x x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx xxx xx výrobku xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx minerálních xxxxx x vitamínů.
|
|
|
Pokud je xxxxxxxx xxxxxxxxx určena xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx stravy, xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek odpovídat xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx člověka.
|
|
|
Potraviny xxx redukční xxxxx, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1880 - 3350 xX (450 - 800 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 50 g
|
|
|
Esenciální xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx n-3 x x-6 mastné kyseliny.
Obsah xxxxxxxxx kyseliny x xxxxxx xxxxxx potravin xx nejméně 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: denní xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx určena xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek odpovídat xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x nízkým obsahem xxxxxxxx převážně xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx 2 g xxxxxxxx xx 103 kJ
energetické xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx x množství, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxxxxxxxxxx diety
|
|
|
Bezlepkové xxxxxxxxx
|
Xxxxx lepku: obsah xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, nepřesahuje 10 xx xxxxxxxx xx 100 g xxxxxx, nebo nejvýše 0,05 x dusíku xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx laktózy: xxxxxxx 1 x ve 100 x xxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxx: nejvýše 10 xx xx 100 g xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx fenylalaninu
|
Obsah fenylalaninu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx 20 xx/100 x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx přirozeně xxxxxxxxxxxxxx fenylalanin xx xxxx obsah rovná xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx živin, xxxx nutričních faktorů, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravními xxxxxxx
|
Xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxx úprava xxxxxx xxxxxxxxx specifické xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx označené:
a) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 120 mg/100 x xxxxxxxxx
x) x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - neobsahují xxxxxx xxxx xxx 40 xx/100 g potraviny
c) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx více xxx 5 xx/100 x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 336/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 odst. 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 11, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 336/97 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 23/2001 Sb. x účinností od 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.