Právní předpis byl sestaven k datu 16.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx zvláštní xxxxxxxxx a složení xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx účelu x jsou xxxxxxx xx xxxxx se xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx: xxxxx těchto xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2, 3, 4 x 5 x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní jsou xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxx xxxxx výživy xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx let,
b) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx účely, xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx bílkovin,
c) doplněk xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx potravních xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx základních xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx nutriční xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx zvláštního složení xxxx xxxxxxxxx určené
a) xxx xxxxxxxx diety, xxxx zejména potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxx 3350 - 5020 xX denně,
b) xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx ledvin, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx),
x) pro osoby x xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx intolerancemi, xxxx xxxxxxx
1. bezlepkové,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
3. bez xxxxxxxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx živin xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx kravského xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx věku, pokud xxxxxxx xxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx kojenecká mléčná xxxxxx xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx pro xxxxxxx xx pátého xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx jejich xxxxxx,
x) xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx porodní xxxxxxxxx,
x) mléčná xxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxx xx xxx xxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx x hydrolyzovanou xxxxxxxxxx určené k xxxxxx dětí x xxxxxxx xx xxxxxxxxx x kravského xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx onemocnění, kterými xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx stupněm xxxxxxxxx bílkoviny,
2. s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx), xxxxxxx jsou xxxxxxx
1. xxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. obilné xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou na xxxxxxxxx,
4. těstoviny,
5. pečivo x xxxxxxx,
x) příkrmy xxxxxxxxxx xxxx, kterými xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxxxx x možným xxxxxxxxx xxxxx,
2. ovocné xxxx (xxxx) xxxxxxxxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. ovocnomléčné xxxxxxx,
5. příkrmy x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx,
6. xxxxxxxxxxxxxxxx příkrmy,
7. xxxxxxxxxx xxxxxxx,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. xxxxxx příkrmy,
10. xxxxxx na ovocném xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx.
§2
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx určených pro xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx pokračovací kojeneckou xxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 2,
x) podrobnější specifikaci xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxx x výživě xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 5,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6,
x) xxxxxxx a xxxxxx xxxxx druhů, x xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Xxxxxx použití xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
(1) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x) x b), xxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx. x) jsou xxxxxx xxx
x) osoby, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx potravin xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx x odstavci 4 písm. x) xxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nároky.
(3) Xxxxx xxxxxxxx uvedené v §1 xxxx. 4 xxxx. b), x) x x) xxxx xxxxxx pro osoby x narušenými xxxxxxxx xxxxxxxxx vnitřních xxxxxx x osoby x xxxxxxxxxxxxx alergiemi nebo xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx potravin xxxxxxx x §1 xxxx. 5 jsou xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xx xxx xxx xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx určeném xxx xxxxxxxxxxxx slovy "určeno xxx xxxxxxxx výživu", xxxxx-xx x xxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5, xxxx xxxxx "xxxxxx pro..." x xxxxxxxxx určujícím xxxx xxxxxxx a x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx stanoví, o xxxxx druh podle §1 xxxx. 2, 3, 4 x 5 xx xxxxx.
(6) Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx xx dále na xxxxx xxxxxx údaje x
x) xxxxxx xxxxx x potravních xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vitamínů, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xx, mg nebo x xx 100 x xxxx 100 xx potraviny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx, specifikované x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) původu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx živočišného, xxxxx je bílkovina xx obale uvedena,
c) xxxxxx xxxxx, fenylalaninu xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx,
x) celkovém xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx živin x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxx zvýšených xxxxxxxxxx nárocích,
f) doporučené xxxxx xxxxx potraviny xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (x průměrnou hmotností), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek, xxxxx-xx xx o xxxxxxxxx "xxxxxxxx kompletní",
g) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx použito xxxxx, xxxxx-xx se o "xxxxxxxxx xxxxxxxxx"; xxxx-xx xxxx potraviny xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxx x obsah xxxxxx xxxxx,
x) možném xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholických xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx xxx výživu kojenců, xxxx, xxxxxxxxxxx, starých xxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx žen x xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxx konzumaci xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx dávku x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a dětí, xxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxx (proteinu) xx 2 x xx 103 xX xx xxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" nebo "s xxxxxx xxxxxxx bílkovin" x xxx xxxxxxxx "xxx xxxxxxxx" xxxx "xxx xxxxxxxx" xxxxx xxxxxxxxx bílkoviny (xxxxxxx).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx "xxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" lze xxx xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,05 x xxxxxx xxxx 10 xx gliadinu xx 100 g xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx zejména xxxxxxx, xxxx, triticale, xxxxxx x xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx ze škrobu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxxxxx xxxxx neobsahoval xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx xx 100 x sušiny; xxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx.
(9) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxx neobsahujících xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx bezlepkové".
(10) Xxxxxxxxx označené xxxxx "xxxxx xxxxx xxxxxxx" xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x x na 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Potraviny xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxx xxx xxxx xx xx xxxxxx správného xxxxxxx xx obale xxxxxxxx x xxxxx
x) u xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
1. o xxxxx "xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx kojeni",
2. x xxxxxxxxxx, xx xxxx-xx výrobek xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx starší xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx jiným xxxxxxxx,
3. x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx určen x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo k xxxxx alergie xx xxxxxxxxx kravského xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
1. x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ x obsahu xxxxxxxx, xxxx x cukrů xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 1 x 2, cholinu, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
4. způsobu přípravy x xxxxxxx a xxxxxxxx před xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx nesprávné přípravy,
c) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxx, xx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx x xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx života.
§4
Xxxxx xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx výživu xxxxx xx obale xxxxxxx
x) informací, že xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxx x rychlosti xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx konzumaci xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx dietu,
x) xxxxx "xxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx mléko" xxxx xxx xxxxxxxxx,
x) slovem "xxxxxx" xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx nevyjadřujícími účel xxxxxxx,
x) údaji xxxx xxxxxxxxxxx dětské xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx, jde-li x xxxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxxx výživu.
§5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx posuzuje xxx x rozsahu §6 xxxxxx.
§6
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem vyhlášení, x xxxxxxxx ustanovení §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. x.
Xxxxxxx x. 1
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výživu
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výživu
|
1. Xxxxxxxx
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx palmitát
Beta xxxxxxx
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx D2 (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx riboflavin - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nikotinová
|
|
Vitamin X6
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx - 5° - xxxxxx
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
D-pantothenát xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx sůl kys. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx kys. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
X X-xxxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx tokoferol
D-alfa tokoferol xxxxxx
XX-xxxx tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Minerální xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX XXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli kys. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx fosfát xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. orthofosforečné
|
|
Hořčík (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx hořečnatý
hořečnaté xxxx xxx. orthofosforečné
síran xxxxxxxxx
xxxxxxxx hořečnatý
hydroxid xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx železnatý
citrát železnatoamonný
fumarát xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Cu)
|
citrát xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxx-xxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxx (I)
|
jodid xxxxxxxx
xxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx manganatý
citrát xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
xxxxxxx sodný
|
|
Sodík (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxxx sodný
glukonát xxxxx
xxxxxxxxx sodný
mléčnan xxxxx
xxxxx xxxx kys. orthofosforečné
|
|
Draslík (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
L- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- isoleucin x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- lyzin x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a jeho xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- tyrosin
|
|
|
L- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx taurin
|
|
|
4. Xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx - Xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx cholinu
|
|
|
Inositol
|
|
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx protein
|
Obsah xxxxxxxx xx xxxxx než 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1,0
|
|
Xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx sodium)
|
Obsah xxxxxx menší než 9 xx/100 kJ (39 xx/100 kcal)
|
|
Bez xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx sacharóza
|
|
Pouze xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx laktóza
|
|
Obohaceno xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx (včetně xxxxxxxx)
|
xxxxx sacharidů
|
méně xxx 20 g/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx xx 7. xxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx než 200 mg/100 g
|
|
Nápoje xx ovocném xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx mléka (xxxxxxxx přidáním xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx sacharózy
z xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 4,5 x/100 kcal
méně xxx 5 g/100 xxxx
xxxx xxx 2,5 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx neobsahující xxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x toho fruktóza
|
méně xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx než 7,5 x/100 kcal
méně xxx 3,75 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 25 x/100 x
|
Xxxxxxx č. 6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx výživové xxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx výživu kojenců
|
Živina
|
Směrná xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
10
|
|
Xxxxxxx C
|
mg
|
25
|
|
Thiamín
|
mg
|
0,5
|
|
Riboflavin
|
mg
|
0,8
|
|
Niacin - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx č. 7
Xxxxxxxxx xx složení x xxxxxx potravin pro xxxxxxxx výživu podle xxxxx s xxxxxxxx xxxxx pro kojeneckou x xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx jediný xxxxx výživy
|
Sacharidy: xxxxxxx xxxxx pokrývá 48-55 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx laktózy xxxxxxx 1 g/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: celkový xxxxx pokrývá 30-35 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, mastné xxxxxxxx xxxxxxxxxx nasycenými i xxxxxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx obsah pokrývá 12-20 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: minimální denní xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x vedlejším xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: potravina xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx dle xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 30-80 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, obsah xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 8-50 % xxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx, xxxxx esenciálních xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5-30 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx dosažitelných aminokyselin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx a minerální xxxxx: potravina xxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx dle xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx základních xxxxx, xxxx kombinaci dvou xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, dodávající 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 kJ (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty x xxxxxx xxxxx: 875 - 1670 kJ (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx potravin, xxxxxxx však 100 x xxxxx pro xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: celkový obsah xxxxxxx nejvýše xxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Ve xxxxxxx musí xxx xxxxxx xxxx- x xxxx- xxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxxxxx x-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx 100 x v xxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 g x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx může xxx xx xxxxxxx přidána, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxx je xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx k náhradě xxxxxxx stravy, musí xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx odpovídat xxxxxxxxx dávkám (spotřebám) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX denně
|
Denní xxxxx xxxxxxxxxxx hodnoty: 1880 - 3350 xX (450 - 800 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: denní xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx musí být xxxxxxxx x-3 x x-6 xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx potravin xx nejméně 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: denní xxxxxx x potravin nejméně 50 g
|
|
|
Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx dávkám (spotřebám) xxx dospělého xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: obsah maximálně 2 x xxxxxxxx xx 103 xX
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx být xxxxxxx při výrobě x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx nízkokoproteinové diety
|
|
|
Bezlepkové xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: obsah xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx kterých xxx xxxxxxxxx xxxxx, nepřesahuje 10 xx xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, xxxx xxxxxxx 0,05 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z obilovin
|
|
Vitamíny x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx množství x potravinách, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx s nízkým xxxxxxx xxxxxxx
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 1 g xx 100 x potraviny Xxxxx xxxxxxx: nejvýše 10 xx xx 100 g potraviny, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nejvíce 20 mg/100 g xxxxxxxxx. Potraviny xxxxxxxx xx xxxxxxx přirozeně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx obsah xxxxx xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx s upraveným xxxxxxx specifických živin, xxxx nutričních xxxxxxx, xxxxxxxxx obohacených potravními xxxxxxx
|
Xxxxx xx potravina xxxxxxxx pro tyto xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx specifické živiny, xxxxxxxxxx faktoru xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx více než 120 xx/100 g xxxxxxxxx
x) x velmi xxxxxx obsahem xxxxxx - neobsahují xxxxxx xxxx xxx 40 xx/100 x potraviny
c) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx sodíku xxxx xxx 5 xx/100 x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 336/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x výjimkou xxxxxxxxxx §3 odst. 5, 6, 7, 8, 9, 10 a 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 23/2001 Sb. x xxxxxxxxx xx 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.