Právní předpis byl sestaven k datu 16.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x složení xxxxxxxxxxxx výživovému xxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxx se xxxxxxxxx a xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2, 3, 4 x 5 x požadavky xx xxxxxx složení x xxxxxxxxx vyhlášky.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx určené xxxx
x) xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx let,
b) xxxxxx xxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx účely, xxxxxxx x omezeným xxxxxxx tuků, cukrů xxxx xxxxxxxx,
x) doplněk xxxxxx se zvýšeným xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx doplňků.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) jsou potraviny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx základních xxxxx xxxx xxxxx, bílkovin xxxx xxxx za xxxxxx xxxxxx jejich xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny xxxxxx
x) xxx redukční xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ xxxx 3350 - 5020 xX denně,
b) pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx osob x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxx obsahem xxxxxxxx (xxxxxxxx),
x) xxx osoby x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, jako xxxxxxx
1. xxxxxxxxxx,
2. s xxxxxx obsahem laktózy xxxx xxxxxxxxxxxx,
3. xxx xxxxxxxxxxxx,
x) pro xxxxxxxxx xxxxx s upraveným xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) Potraviny xxxxxx xxx kojeneckou a xxxxxxx výživu jsou
a) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vyrobená xx xxxx xxxxxxxxx mléka xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx být xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x určená xxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx jako xxxxxxx xxxxxx výživy,
c) xxxxx xxx nedonošené xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx výživa xxx xxxx xx xxxxxxx do xxx xxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx určené x xxxxxx xxxx s xxxxxxx na xxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléka xxxx k prevenci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny,
2. x xxxxxx xxxxxxx hydrolýzy xxxxxxxxx,
x) příkrmy xxxxxx (xxxxxxxx), kterými jsou xxxxxxx
1. xxxxxx kaše,
2. xxxxxxxxxxxx kaše,
3. obilné xxxxxxx s přidanou xxxxxxxxxx bohatou na xxxxxxxxx,
4. těstoviny,
5. xxxxxx x sušenky,
g) příkrmy xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxxxx x možným xxxxxxxxx xxxxx,
2. ovocné xxxx (xxxx) xxxxxxxxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. příkrmy s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx,
6. ovocnozeleninové xxxxxxx,
7. xxxxxxxxxx xxxxxxx,
8. xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
9. xxxxxx příkrmy,
10. xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) výrobky k xxxxxx xxxxxxx xx xxxx sóji.
§2
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Požadavky na
x) základní složení xxxxxxxx určených pro xxxxxxxxx kojeneckou mléčnou xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxxx výživu xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx kojeneckou xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx kritéria) xxxxxx k výživě xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
e) xxxxxxx pro dětskou xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 5,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xxx xxxxxxx výživové hodnoty xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 6,
g) xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx a dětskou xxxxxx, xxxx xxxxxxx x příloze č. 7.
§3
Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx x xxxx označení xx xxxxx
(1) Xxxxx potravin xxxxxxx v §1 xxxx. 2 písm. x) x b), xxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx pro
a) xxxxx, xxxxxxx normální xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx (xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti),
c) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 2 písm. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 písm. x) xxxx xxxxxx xxx xxxxx se zvýšenými xxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxx uvedené x §1 xxxx. 4 xxxx. b), c) x x) xxxx xxxxxx xxx osoby x narušenými xxxxxxxx xxxxxxxxx vnitřních orgánů x xxxxx x xxxxxxxxxxxxx alergiemi nebo xxxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5 xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxx xxx xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx", xxxxx-xx x xxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 5, xxxx xxxxx "xxxxxx xxx..." x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx použití x x údajem, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxx xxxx xxxxx §1 xxxx. 2, 3, 4 a 5 xx xxxxx.
(6) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona xx xxxx xx xxxxx uvedou xxxxx x
x) xxxxxx živin x potravních xxxxxxx, xxxx xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx prvků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx, mg xxxx x na 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x požadavcích xx xxxxxxxxxx druhy xxxxxxx x xxxxxxxxx této xxxxxxxx,
x) xxxxxx bílkoviny xxxxxxxxxxx xxxx živočišného, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx uvedena,
c) xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) zvýšeném xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxx zvýšených xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx člověka (x průměrnou xxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx výrobě xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx se x "xxxxxxxxx potraviny"; xxxx-xx xxxx potraviny xxxxxx xxx výživu osob x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo draslíku, xxxx xxx xxxxxx x obsah xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) nevhodnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx xxx výživu xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxx, starých xxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxx xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxx deklarovanou xxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx xxx,
x) xxxxxx kategorii xxxxxxx a xxxx, xxx xxxxxx je xxxxxxxxx určena,
k) xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(7) Potraviny x xxxxxxx bílkoviny (xxxxxxxx) xx 2 x xx 103 xX xx xxxxxxxx jako "xxxxxxxxxxxxxxx" xxxx "x xxxxxx xxxxxxx bílkovin" x xxx xxxxxxxx "xxx xxxxxxxx" xxxx "xxx xxxxxxxx" nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxx (protein).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx "xxx lepku" nebo "xxxxxxxxxx" xxx xxx xxxxxx, xxxxx
x) xxxxxxxxxx xxxx než 0,05 x xxxxxx xxxx 10 xx gliadinu xx 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx pšenice, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx škrob xxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx na 100 g xxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se označí xx xxxxx.
(9) Xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx lepek xxxxx být xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx".
(10) Xxxxxxxxx označené xxxxx "xxxxx xxxxx laktózy" xxxx být xxxxxxxx xxxxxx x hmotnostním xxxxxx xxxxxxx v x xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxx xx tří xxx xxxx se xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x údaje
a) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
1. x xxxxx "xxxxxxx xx určen xxx xxxxxx kojenců xx narození, pokud xxxxxxx xxx xxxxxx",
2. x xxxxxxxxxx, xx xxxx-xx xxxxxxx obohacen xxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx železa xxx xxxxxxx starší xxx čtyři xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,
3. x upozornění, xx xxxxxxx xx xxxxx x prevenci xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx k xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxx x hydrolyzovanou mléčnou xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x pokračovací kojenecké xxxxxx,
1. o xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x xxxxxx bílkovin, xxxx x cukrů xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx xxxx hotového xxxxxx,
2. xxxxxxxxx množství xxxxx minerálních xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 1 x 2, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxx pokrmu,
3. xxxxxx xxxxxxx x bílkoviny xxxxxxxxx,
4. způsobu přípravy x použití x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxx, xx výrobek je xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx věku x xx xxx částí xxxxxxx xxxxxx x xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx života.
§4
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx použití xxxx xxxxx rady xxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxxx hmotnostního xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "xxxxxxxxxxxx mléko" xxxx "maternalizované xxxxx" xxxx "xxxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "dietní" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x jinými xxxxx nevyjadřujícími xxxx xxxxxxx,
x) údaji xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx použití xx xxxxxx, jde-li o xxxxxxxxx pro počáteční xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
§5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx od 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxx x xxxxxxx §6 xxxxxx.
§6
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. x.
Příloha x. 1
Příloha x. 2
Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravních xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxxx
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx A
|
Retinyl xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx karoten
Retinol
|
|
Vitamín X
|
Xxxxxxx X2 (ergokalciferol)
Vitamin X3 (cholekalciferol)
|
|
Vitamín B1
|
Thiamin xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx B2
|
Riboflavin
Sodná xxx xxxxxxxxxx - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx hydrochlorid
Pyridoxin - 5° - fosfát
|
|
Folá
|
Kyselina xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
D-pantothenát xxxxxxxx
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx xxx kys. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl kys. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx sůl xxx. askorbát
|
|
Vitamin
|
E X-xxxxx xxxxxxxxx
XX-xxxx tokoferol
D-alfa xxxxxxxxx xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Minerální xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX LÁTKA
|
POUŽITELNÉ XXXXX XXXX
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx vápenatý
chlorid xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx vápenatý
vápenaté xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Mg)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx železnatý
glukonát xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx železnatý
citrát xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx měďnatý
síran měďnatý
komplex xxx-xxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx zinečnatý
síran xxxxxxxxx
xxxxxx zinečnatý
glukonát zinečnatý
oxid xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx látky
|
|
|
L- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxx x jeho hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- isoleucin x xxxx hydrochlorid
|
|
|
L- xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
|
X- xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- threonin
|
|
|
L- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx taurin
|
|
|
4. Ostatní
|
|
|
Cholin - Xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xxxxxxx č. 4
Kompoziční xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - xxxxxxxx
|
XXXXXXXX XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx mezi xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxx xxx 1,0
|
|
Xxxxx xxxxx xxxxxx (low sodium)
|
Obsah xxxxxx xxxxx než 9 xx/100 kJ (39 mg/100 kcal)
|
|
Bez xxxxxxxxx (xxxxxxx free)
|
Není xxxxxxxx sacharóza
|
|
Pouze xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx dětskou výživu xxxxxxxxxxxx x použití
|
Druh
|
Ukazatel
|
Požadavek
|
|
Příkrmy xxxxxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx)
|
xxxxx sacharidů
|
méně xxx 20 x/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx xx 7. xxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx starší 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxx 200 xx/100 g
|
|
Nápoje xx xxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx přidáním xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx než 4,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 5 x/100 xxxx
xxxx xxx 2,5 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx cereální xxxxxxxxxxxx xxxxxx mléko (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx xxx 7,5 x/100 kcal
méně než 3,75 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x pudinky xxx xxxxxx kojence
|
sacharidy
|
méně xxx 25 x/100 g
|
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx celodenní xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
Xxxxxx - ekvivalent
|
mg
|
9
|
|
Vitamin X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Příloha x. 7
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx x dětskou výživu
|
Druh xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - jakost
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx výživy
|
Sacharidy: xxxxxxx xxxxx pokrývá 48-55 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x potraviny
|
|
Tuky: xxxxxxx xxxxx pokrývá 30-35 % xxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nasycenými i xxxxxxxxxxxx; xxxxx esenciálních xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: minimální xxxxx xxxxx dosažitelných xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud xx xxxxxxxxx, nesmí vést x xxxxxxxxx účinkům x interferovat s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: potravina musí xxxxxxxxx všechny esenciální xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxx obecně xxxxxxxxxxxxxx dávek živin
|
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, xxxx jediný xxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 30-80 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: celkový xxxxx xxxxxxx 8-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5-10 % energie
|
|
|
Bílkoviny: xxxxxxx xxxxx pokrývá 5-30 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: minimální denní xxxxx xxxxxxxxxxxxx aminokyselin xxxx xxxxxxxxx referenčnímu xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xx xxxxxxxxx, nesmí xxxx x xxxxxxxxx účinkům x xxxxxxxxxxxx s xxxxxxx vitamínů x xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální xxxxx xxx obecně xxxxxxxxxxxxxx dávek xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxxx některou xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx živin, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx potraviny xxxxxx pro xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 kJ xxxxx
|
Xxxxx obsah xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 3350 - 5020 xX (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxx: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx 100 x xxxxx pro xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx všechnu stravu; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: celkový xxxxx xxxxxxx nejvýše však 30 % celkové xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx mono- x xxxx- xxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxx xxxxxxx x-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx 100 x v xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: 10-30 x x xxxxxxx denní dávce xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxx být xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx minerálních látek x xxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx potravina xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx xxx redukční xxxxx, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1880 - 3350 xX (450 - 800 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: denní xxxxxx x potravin xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x-3 x x-6 xxxxxx kyseliny.
Obsah xxxxxxxxx kyseliny x xxxxxx příjmu potravin xx xxxxxxx 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nejméně 50 x
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx potravina určena xxxxxxx x náhradě xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxx (spotřebám) xxx xxxxxxxxx člověka.
|
|
|
Potraviny x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rostlinného xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx maximálně 2 x proteinu xx 103 kJ
energetické xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx lepku: obsah xxxxxxxxx x obilovinách, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx lepek, nepřesahuje 10 xx xxxxxxxx xx 100 g xxxxxx, xxxx xxxxxxx 0,05 g xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx látky: xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
- Bezlaktózové xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 1 x xx 100 g potraviny Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 10 xx xx 100 x xxxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být vyloučena
|
|
Potraviny xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx technologií, nejvíce 20 mg/100 x xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx surovin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx obsah xxxxx xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx obohacených potravními xxxxxxx
|
Xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx živiny, xxxxxxxxxx faktoru xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx označené:
a) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 120 mg/100 g xxxxxxxxx
x) s xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku - xxxxxxxxxx sodíku xxxx než 40 xx/100 g xxxxxxxxx
x) xxx xxxxxx - xxxxxxxxxx sodíku xxxx xxx 5 mg/100 x xxxxxxxxx
|
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 336/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x výjimkou xxxxxxxxxx §3 odst. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, která nabývají xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Xx dni xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 336/97 Xx. byl zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 23/2001 Sb. x xxxxxxxxx xx 17.1.2001.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.