Právní předpis byl sestaven k datu 16.01.2001.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 16.01.2001.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a jejich způsob použití
336/1997 Sb.
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §1
Požadavky na složení potravin určených pro zvláštní výživu §2
Přechodné ustanovení §5
Účinnost §6
PŘÍLOHA 1 : Základní složení pro počáteční kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 2 : Složení potravin pro pokračovací kojeneckou mléčnou výživu
PŘÍLOHA 3 : Podrobnější specifikace potravních doplňků ve výrobcích pro kojeneckou výživu
PŘÍLOHA 4 : Kompoziční kritéria pro potraviny určené k výživě kojenců
PŘÍLOHA 5 : Požadavky na příkrmy potravin pro dětskou výživu připravených k použití
PŘÍLOHA 6 : Směrné hodnoty nutričních faktorů pro značení výživové hodnoty potravin určených pro výživu kojenců
PŘÍLOHA 7 : Požadavky na složení a jakost potravin pro zvláštní výživu podle druhů s výjimkou druhů pro kojeneckou a dětskou výživu
§1
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx rozumí xxxxxxxxx, xxxxx mají zvláštní xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx výživovému účelu x xxxx xxxxxxx xx oběhu se xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx Ministerstva zdravotnictví: xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxxxxx 2, 3, 4 a 5 x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako
a) xxxxxx xxxxx výživy xxx dospělé a xxxxxx osmnácti xxx,
x) xxxxxx xxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx potravních xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxx potraviny xxxxxxxxxx přívod xxxxxxx xx xxxxxxxxxx živin xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx za xxxxxx xxxxxx jejich xxxxxxx nutriční xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x) xxx redukční xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxx 3350 - 5020 xX xxxxx,
x) pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x onemocněním jater xxxx ledvin, x xxxxxx xxxxxxx bílkovin (xxxxxxxx),
x) xxx osoby x potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx
1. bezlepkové,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bezlaktózové,
3. xxx xxxxxxxxxxxx,
x) pro xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx obohacených potravními xxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčná xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx kravského xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx a kojenců xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx být kojeni,
b) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléčná xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx mléka x určená xxx xxxxxxx od pátého xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx výživy,
c) xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a kojence x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xx xxxxxxx xx tří xxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxx x kravského mléka xxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, kterými xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx obilné (xxxxxxxx), xxxxxxx xxxx xxxxxxx
1. xxxxxx xxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxx,
3. obilné xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx,
4. xxxxxxxxx,
5. pečivo x xxxxxxx,
x) příkrmy xxxxxxxxxx typu, kterými xxxx zejména
1. xxxxxx xxxxxx x možným xxxxxxxxx xxxxx,
2. xxxxxx xxxx (pyré) xxxxxxxxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
5. xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx,
6. ovocnozeleninové příkrmy,
7. xxxxxxxxxx xxxxxxx,
8. masozeleninové xxxxxxx,
9. masové příkrmy,
10. xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx kojenců na xxxx xxxx.
§2
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Požadavky xx
x) základní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx pokračovací kojeneckou xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx kojeneckou xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx složení xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx použití xxxx xxxxxxx x příloze č. 5,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx faktorů xxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx pro výživu xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 6,
x) xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx, s xxxxxxxx druhů xxx xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx, jsou uvedeny x příloze č. 7.
§3
Způsob xxxxxxx druhů xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx označení xx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 2 xxxx. x) x b), xxxx x xxxxxxxxxx 3 x 4 xxxx. x) xxxx xxxxxx xxx
x) osoby, xxxxxxx xxxxxxxx výživový xxxxxx xx narušený,
b) xxxxxxxx xxxxx (pro xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxx potravin xxxxxxx x §1 xxxx. 2 písm. x), xxxx. 3, xxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 písm. x) xxxx xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 4 xxxx. x), x) x d) xxxx xxxxxx xxx xxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x osoby x xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx.
(4) Druhy xxxxxxxx xxxxxxx v §1 xxxx. 5 xxxx xxxxxx xxx výživu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxx xxx xxxx.
(5) Xxxxx xxxxxxxx určené xxx zvláštní výživu xx xxxxxx na xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx slovy "xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx", xxxxx-xx o xxxxx xxxxxxx x §1 xxxx. 5, nebo xxxxx "xxxxxx xxx..." x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x x xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx stanoví, x xxxxx xxxx xxxxx §1 odst. 2, 3, 4 a 5 xx xxxxx.
(6) Xxxxx údajů uvedených x §6 xxxxxx xx dále na xxxxx xxxxxx xxxxx x
x) xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx xx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti, xxxxxxxxxxxxx x požadavcích na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xx obale uvedena,
c) xxxxxx xxxxx, fenylalaninu xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx zvýšených xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx dospělého člověka (x průměrnou hmotností), xxxxxxxxxxxxx potřeby denního xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxxxxx laktózy, pokud xxx jejich výrobě xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx-xx xx o "xxxxxxxxx potraviny"; jsou-li xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx výživu xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx větší xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) nevhodnosti potraviny xxxxxxxxxx 1880 - 3350 kJ denně xxx výživu kojenců, xxxx, adolescentů, xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx žen x xxxxxxxxxxx, xx xxx xxxx konzumaci xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx příjem xxxxxxx v průběhu xxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, xxx xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx,
x) datu xxxxxxxxxxxxx.
(7) Xxxxxxxxx x xxxxxxx bílkoviny (xxxxxxxx) xx 2 x xx 103 xX xx označují xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx" nebo "x xxxxxx obsahem bílkovin" x při označení "xxx proteinu" xxxx "xxx xxxxxxxx" nesmí xxxxxxxxx bílkoviny (xxxxxxx).
(8) Xxxxxxx xxxxxxxxx slovy "xxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxx xxx xxxxxx, které
a) xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,05 x xxxxxx nebo 10 mg xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx, pocházejícího z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx pšenice, xxxx, triticale, ječmen x xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xx škrobu xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx než 0,3 x xxxxxxxx xx 100 g sušiny; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxx.
(9) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "přirozeně bezlepkové".
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxx obsah xxxxxxx" xxxx být xxxxxxxx xxxxxx x hmotnostním xxxxxx xxxxxxx x x na 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x dětí xx tří xxx xxxx xx xx xxxxxx xxxxxxxxx použití xx obale xxxxxxxx x xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx
1. x xxxxx "xxxxxxx xx xxxxx xxx výživu xxxxxxx xx xxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxx kojeni",
2. x xxxxxxxxxx, xx xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx kojence xxxxxx xxx xxxxx měsíce xxxxxxx jiným xxxxxxxx,
3. x xxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) u xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
1. x energetické xxxxxxx x xX x xxxxxx xxxxxxxx, xxxx x cukrů xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx,
2. xxxxxxxxx množství xxxxx minerálních xxxxx x xxxxxxxx uvedených x přílohách č. 1 x 2, xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx a taurinu xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxx pokrmu,
3. xxxxxx xxxxxxx a bílkoviny xxxxxxxxx,
4. xxxxxxx přípravy x použití x xxxxxxxx před účinkem xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxx, xx xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx čtyř xxxxxx xxxx x xx xxx částí xxxxxxx xxxxxx a xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx života.
§4
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxx xx xxxxx označit
x) xxxxxxxxx, že xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx třeba xxxx xxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "xxxxxxxxxxxx mléko" xxxx "xxxxxxxxxxxxxxx mléko" xxxx "xxxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "xxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x jinými xxxxx nevyjadřujícími xxxx xxxxxxx,
e) údaji xxxx xxxxxxxxxxx dětské xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléčnou xxxxxx.
§5
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx balených x xxxxxx od 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998 xx xxxxxxxx xxx x rozsahu §6 xxxxxx.
§6
Účinnost
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášení, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. x.
Xxxxxxx č. 1
&xxxx;
&xxxx;
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
&xxxx;
Příloha č. 3
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravních doplňků xx výrobcích xxx xxxxxxxxxx výživu
|
1. Vitamíny
|
|
|
XXXXXXX
|
XXXXXXXXXX XXXXX
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx D2 (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X2
|
Xxxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxxxxxxxxx - 5°- xxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx - 5° - xxxxxx
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
D-pantothenát xxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
Xxxxx xxx xxx. X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. X-xxxxxxxxx
xxx. 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxx xxx. xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
X D-alpha xxxxxxxxx
XX-xxxx tokoferol
D-alfa xxxxxxxxx xxxxxx
XX-xxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
2. Minerální xxxxx
|
|
|
XXXXXXXXX XXXXX
|
XXXXXXXXXX FORMY XXXX
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan vápenatý
chlorid xxxxxxxx
xxxxxxxx soli xxx. xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx vápenatý
vápenaté xxxx xxx. orthofosforečné
|
|
Hořčík (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx hořečnatý
oxid xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx hořečnatý
hydroxid xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx železnatý
mléčnan xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx železnatoamonný
fumarát xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxx (Cu)
|
citrát xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxx měďnatý
komplex xxx-xxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
xxxxx sodný
jodičnan xxxxxxxx
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx zinečnatý
oxid xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
xxxxxxx manganatý
citrát xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Se)
|
selenát xxxxx
xxxxxxx sodný
|
|
Sodík (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxxx
xxxxx xxxx kys. orthofosforečné
|
|
Draslík (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
uhličitan xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx
xxxxxxxx draselný
mléčnan draselný
draselné xxxx kys. xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
3. Xxxxxxxxxxxxx a jiné xxxxxxxx látky
|
|
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- cystin x jeho xxxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x jeho xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx - 5'- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
X- xxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
|
X- tyrosin
|
|
|
L- xxxxx
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx taurin
|
|
|
4. Xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx - Xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
Xxxxxxxx
|
&xxxx; |
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX - označení
|
PODMÍNKY XXXXXXX
|
|
Xxxxxxxxxx protein
|
Obsah xxxxxxxx xx xxxxx xxx 0,6 g/100 kJ (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 1,0
|
|
Xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxx)
|
Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 9 mg/100 xX (39 xx/100 kcal)
|
|
Bez xxxxxxxxx (sucrose free)
|
Není xxxxxxxx sacharóza
|
|
Pouze laktóza (xxxxxxx only)
|
Laktóza xx xxxxxx přítomný xxxxxxxx
|
|
Xxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx železem
|
Přidáno xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxxxxx xx příkrmy potravin xxx dětskou xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx základě (včetně xxxxxxxx)
|
xxxxx sacharidů
|
méně xxx 20 g/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx děti xx 7. xxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx
|
xxxx xxx 100 xx/100 x
|
|
Xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx 7 xxx. xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xxx 200 xx/100 x
|
|
Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxx 15 x/100 xx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx sušeného xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx)
|
xxxxxx xxxx
xxxxxxxx sacharózy
z xxxx xxxxxxxx
|
xxxx než 4,5 x/100 xxxx
xxxx xxx 5 x/100 xxxx
xxxx xxx 2,5 x/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx neobsahující xxxxxx mléko (příprava xxxxxxxx xxxxx)
|
xxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxx xxxxxxxx
|
xxxx xxx 3,3 x/100 xxxx
xxxx xxx 7,5 x/100 kcal
méně xxx 3,75 g/100 xxxx
|
|
Xxxxxxx x pudinky xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxx než 25 x/100 x
|
Příloha x. 6
Xxxxxx xxxxxxx nutričních xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxx kojenců
|
Živina
|
Směrná xxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxx xxxxxxxxx příjem
|
|
Vitamín X
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
Xxxxxx - xxxxxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxx
|
xx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
Xxx
|
xx
|
70
|
|
Xxxxx
|
xx
|
10
|
|
Xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 7
Požadavky xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx - jakost
|
|
Nutričně xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 48-55 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, obsah laktózy xxxxxxx 1 x/100 x potraviny
|
|
Tuky: xxxxxxx xxxxx pokrývá 30-35 % xxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx, xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxx nasycenými x xxxxxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pokrývá 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx obsah pokrývá 12-20 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx aminokyselin xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: pokud xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x interferovat s xxxxxxx vitamínů a xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx a minerální xxxxx: potravina musí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx dle xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx dávek xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx výživy xxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 30-80 % xxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx, xxxxx laktózy xxxxxxx 1 x/100 x xxxxxxxxx
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx pokrývá 8-50 % energetické xxxxxxx xxxxxxxxx, obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pokrývá 5-10 % xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 5-30 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny jakost xxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx: xxxxx je xxxxxxxxx, xxxxx vést x xxxxxxxxx účinkům x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx: potravina xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx esenciální xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxxxx požadavkům xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx nekompletní (xxxxxxxxx) xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx živin, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx osoby xx xxxxxxxx fyzickým xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 3350 - 5020 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx energetické xxxxxxx: 3350 - 5020 xX (800 - 1200 xxxx)
Xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx jídle: 875 - 1670 xX (200 - 400 xxxx)
|
|
Xxxxxxxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 20-50 % xxxxxxxxxxx xxxxxxx potravin, xxxxxxx xxxx 100 x xxxxx xxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxx: xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 30 % xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx- i xxxx- xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx: xx výrobku xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % mastných xxxxxxx x-3 x x-6.
|
|
|
Xxxxxxxxx: nejméně 100 x x xxxxxxx xxxxx xxxxx potravin
|
|
|
Vláknina: 10-30 x v xxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxxx.
Xxxxxxxx může xxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek x vitamínů.
|
|
|
Pokud je xxxxxxxx xxxxxxxxx určena xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx vitamínů a xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxx) xxx dospělého člověka.
|
|
|
Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx 1880 - 3350 xX xxxxx
|
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1880 - 3350 xX (450 - 800 kcal)
|
|
Bílkoviny: denní xxxxxx z potravin xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny: xx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x-3 x x-6 xxxxxx kyseliny.
Obsah xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx nejméně 3 x.
|
|
|
Xxxxxxxxx: denní příjem x potravin xxxxxxx 50 x
|
|
|
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx určena xxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (spotřebám) xxx xxxxxxxxx člověka.
|
|
|
Potraviny x nízkým obsahem xxxxxxxx převážně xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx: xxxxx xxxxxxxxx 2 g xxxxxxxx xx 103 xX
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx: mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxx diety
|
|
|
Bezlepkové xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx: xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx kterých byl xxxxxxxxx xxxxx, nepřesahuje 10 mg gliadinu xx 100 g xxxxxx, nebo xxxxxxx 0,05 x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x obilovin
|
|
Vitamíny x xxxxxxxxx xxxxx: xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx množství x xxxxxxxxxxx, které xxxxxxxxx.
|
|
|
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
- Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx: xxxxxxx 1 g xx 100 x xxxxxxxxx Xxxxx laktózy: xxxxxxx 10 xx xx 100 g xxxxxxxxx, x přítomnost xxxxxxxxx xxxx být vyloučena
|
|
Potraviny xxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx vyrobených xxxxxxxxx technologií, nejvíce 20 xx/100 g xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx přirozeně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx obsah xxxxx xxxx.
|
|
Xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx nutričních faktorů, xxxxxxxxx obohacených xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xx potravina xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx živiny, xxxxxxxxxx faktoru xxxx xxxxxxxxxx doplňku
|
|
Potraviny xxxxxxxx:
x) x xxxxxx obsahem xxxxxx - neobsahují xxxxxx xxxx xxx 120 mg/100 x xxxxxxxxx
x) x xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku - xxxxxxxxxx sodíku xxxx než 40 xx/100 g xxxxxxxxx
x) xxx sodíku - xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx 5 xx/100 x xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 336/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3 xxxx. 5, 6, 7, 8, 9, 10 x 11, která nabývají xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 336/97 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 23/2001 Sb. x xxxxxxxxx xx 17.1.2001.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.