Právní předpis byl sestaven k datu 14.02.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 17.01.2001 do 14.02.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití
23/2001 Sb.
Oddíl 1 - Obecná ustanovení §1
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
Oddíl 2 - Potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti a pro zvláštní druhy kojenecké výživy §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §6
Oddíl 3 - Potraviny pro obilnou výživu a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
Oddíl 4 - Potraviny pro diety s omezeným množstvím energie určené ke snižování tělesné hmotnosti §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
Oddíl 5 - Potraviny pro zvláštní lékařské účely §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
Oddíl 6 - Potraviny určené k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §16
Požadavky na složení potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §17
Označování potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §18
Oddíl 7 - Potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové §19
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §20
Oddíl 8 - Potraviny bezlepkové §21
Označování potravin bezlepkových §22
Oddíl 9 - Potraviny s nízkým obsahem bílkovin §23
Označování potravin s nízkým obsahem bílkovin §24
Oddíl 10 - Potraviny bez fenylalaninu §25
Označování potravin bez fenylalaninu §26
Oddíl 11 - Potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §27
Označování potravin s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §28
Oddíl 12 - Potraviny určené pro diabetiky §29
Oddíl 13 - Doplňky stravy §30
Označování doplňků stravy §31
Účinnost §34
Příloha č. 1 - Základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu
Příloha č. 2 - Složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu
Příloha č. 3 - Potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 4 - Podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 5 - Obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 6 - Přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka
Příloha č. 7 - Průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce
Příloha č. 8 - Referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 9 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 11 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 12 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek u obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti
Příloha č. 13 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
Příloha č. 14 - Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely
Příloha č. 15 - Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce
23
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxx 22. xxxxxxxx 2000,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) x g) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
Xxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výrobním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxx pro výživové xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xx xxxxx x označením účelu xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxxx výživových xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx vychází xx xxxxxxxxxx nutričních požadavků
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx látková xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx proto mohou xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx, nebo
c) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx.
(3) Xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru x xxxxxxx přírodních xxxxxxxx x jiných xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx.
§2
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu
Potravinami xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx výživu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx energie xxxxxx xx snižování xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx,
x) potraviny xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) potraviny x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
j) xxxxxxxxx x nízkým x xxxxx xxxxxx obsahem xxxxxx nebo bez xxxxxx,
x) potraviny xxxxxx pro xxxxxxxxx,
x) doplňky xxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených pro xxxxxxxx výživu
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x
x) xxxxxx k xxxxxxxx, xxxxx potravina xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje, x upozornění na xxxxxxxxxx dodržet xxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx složka,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx spotřeby xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx to charakter xxxxxxxxx x xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu uvedené x §6, 9, 12, 15, 18, 20, 22, 24, 26, 28 x 31.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx použitelnosti nebo xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti. Xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx trvanlivosti xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxx původnímu xxxxx x za podmínky, xx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx-xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx označit
x) xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx lékaře,
x) slovy "xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxx.
Xxxxx 2
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx x pro zvláštní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
§4
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 12. měsíce xxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxx od xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 3. xxxx xxxx,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx kojenců xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx výživovým xxxxxxx xxxx skupiny. Xxxxxxxxx kojenecká výživa xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, sójové xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx část xxxxxxxx podílu xxxxxxx xxxxxx, vhodné xxx xxxx skupinu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx výživa xxxxxxxx xx xxxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxx kojenecké xxxxxx xxxx
a) xxxxxxxxx mléčná výživa xxx xxxxxxxxxx děti x děti x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx výživa x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx k výživě xxxxxxx a xxxxxx xxxx s alergií xx xxxxxxxxx kravského xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx onemocněním, xx xxxxx patří xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx stupněm xxxxxxxxx bílkoviny,
x) xxxxxxxxx výrobky, xxxxxx xxxx xxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, přípravky x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xx bázi xxxx.
§5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx děti
(1) Xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx zdrojů xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x z xxxxxxx složek xxxxxxxxx x přílohách č. 1 až 3. Xxxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxx být xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx spotřebě xxxxxxxxxx xxxxx přidání vody xxxxxx xxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxxx složení xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu a xxxxxx pro xxxx xxxx jsou uvedeny x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro označení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x malých dětí xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
(3) Za xxxxxx porovnání xxxxxx xxxxxxxxx biologicky xxxxxxxx xxxxx v potravinách xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x příloze č. 5,
b) xxxxxxx xxxxxx aminokyselinového xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka v příloze č. 6,
c) průměrný xxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx xxxxx x příloze č. 7.
(4) X ostatním xxxxx xxx potraviny určené x počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x výživu xxx xxxx děti
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxx xx x xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx x §4 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx "xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx",
x) xxxxxxxxx x §4 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x x §3 se na xxxxx potravin xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx pro xxxx xxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx výživu xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxx,
x) u xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx neobsahuje přídavek xxxxxx, informace, že xxx xxxxxxxx kojencům xxxxxxx čtyř měsíců xxxx být celková xxxxxxx železa xxxxxxxx x xxxxxx zdrojů,
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx informace, xx xxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, dále xxxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx smíšené xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx mateřského xxxxx xxxxx xxxxxxx čtyř xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxxx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx v kJ x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) x počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxx xxxxxxxxx průměrná xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 1 a 2 a xxxx xxx, xxx je xx xxxxxx, x xxxxxxxx hodnota obsahu xxxxxxx, xxxxxxxxx, karnitinu x xxxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxxx návodu xxxxxxx.
(3) X pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx číselných xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxx hodnoty xxxxx přílohy č. 8, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xx obalu xxxxxxxx pro počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx děti xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 4.
(5) Xxxxxxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, které xx uvede xxxxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxx rovnocennou obdobou x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx výživy,
x) xxxxxxxxxx, aby výrobek xxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x oblasti xxxxxx lidí, xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x xxxx.
(6) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxx ani xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, které by xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; připouští xx xxxx grafická xxxxxxxxxx xxx snadnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "humanizovaný" xxxx "maternizovaný".
Xxxxx 3
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x ostatní xxxxxx jinou xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxxx xxx obilnou xxxxxx pro kojence x xxxx xxxx xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx tekutiny,
b) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx potravinou xxxxxxx xx xxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx přidáním xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx neobsahující xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx nebo jinou xxxxxxx tekutinou,
(xxxx xxx "obilné příkrmy").
(2) Potravinami xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx obilnou určenou xxx xxxxxxx x xxxx děti (xxxx xxx "xxxxxxx xxxxxxx") xxxx xxxxxxx nemléčného xxxx na xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx xx
x) xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxx),
x) xxxxxx xxxxxxx x jogurtem, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) ovocnozeleninové xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
f) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxxx směsi, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx ovocném xxxxxxx x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxx a xxxxxxx příkrmy jsou xxxxxx xxx výživu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, které xxxx převáděny xx xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Obilné x xxxxxxx příkrmy xx xxxxxx
x) xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
b) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x složek xxxxxxxxx x přílohách č. 9 xx 12.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 9 a 10.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
x) označení xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, kterému xx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx lepek, xx-xx xxxxxxxxx věk xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx,
c) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xX x x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, kde je xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 9 x 10 ve 100 x xxxx 100 xx potraviny xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx výrobce.
(2) X vitaminů a xxxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx podíl xxxxxxxxxxxx xxxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxx x xxxxx porci, pokud xxxxxxxx xxxxxx látek xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxx hodnoty.
Xxxxx 4
Xxxxxxxxx xxx xxxxx x omezeným množstvím xxxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti
§10
(1) Xxxxxxxxx xxx diety x xxxxxxxx xxxxxxxxx energie xxxxxx ke snižování xxxxxxx hmotnosti (xxxx xxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx") xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
b) xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx jídel v xxxxx xxxxxxxxx stravy.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xx snižování xxxx udržování xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx starších 18 let.
§11
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravin xxx redukční xxxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety xxxx xxxxxxx v příloze č. 13.
(2) Všechny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety, xxxxx xx vzájemné xxxxxxxxx xxxxxxxxx úplnou xxxxxxx xxxxxxxxx stravy, musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
§12
Označování xxxxxxxx pro redukční xxxxx
(1) Potraviny xxx xxxxxxxx diety xxxx být označené,
x) xxx-xx o xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. a) xxxxx: "xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) jde-li x xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x), xxxxx, xxx xx xxxxx x náhradu xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx a x xxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu výrobce xxxx x množství xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxx které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 13, xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxx x použití xxxxx xxxxxx výrobce xxxx xxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx pokrm. X potravin xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x procentech doporučené xxxxx dávky xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3) x uvedeném xxxxxxxx;
xxxxx podle xxxxxx x) x b) xx xxxxx vyjádřit xxxx xx xxxxx xxxxx, je-li uvedena xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx
x) xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxx xxxxxx výrobce xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx alkoholů (polyolů) x xxxxxxxx xxxx xxx 20 x xxxxx,
x) na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx tekutin,
x) xx potravina xxxxxxxxx veškeré základní xxxxxx v potřebném xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. x),
x) xx xx potravina xxxx xxxxxxxx bez xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx tři xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. x),
x) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx uvedených v §10 odst. 1 xxxx. x) a xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx i xxxxx xxxxxx x potraviny.
(4) Označení xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx míře xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 5
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
§13
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx potravinami pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
x) potraviny xxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxx xxx xxxxx dietního xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx pod xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxx x xxxxxxxxx určené xx xxxxx výživových potřeb, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx,
x) potraviny, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, metabolizovat xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, určité výživné xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravinách xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx xx xx míry, že xxxxxx řízené xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní výživu xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx
a) nutričně xxxxxxxxx potraviny se xxxxxxxxxxx složením živin, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx složením xxxxx specificky xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx za předpokladu, xx xxxxx používány xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) nutričně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx adaptovaným specificky xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx situaci, xxxxx nejsou xxxxxx xxxx jediný zdroj xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x) x b) xxxxx xxx použity xxxx x xxxxxxx části xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx osob, xxx xxxxx xxxx xxxxxx.
(3) Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx lékaře xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, farmacie nebo xxxx o xxxxx x xxxx.
§14
Xxxxxxxxx xx složení potravin xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
(1) Složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx správným xxxxxxxxxx x výživovým xxxxxxx x jejich použití xxxxx návodu xxxxxxx xxxx xxx bezpečné x xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavků xxxx, xxx které jsou xxxxxx, x to x xxxxxxx s xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravin xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 14.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx účely
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx: "xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx obalu potravin xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx uvedou xxxxx
x) x energetické xxxxxxx vyjádřené x xX a kcal x x obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávaná, x xxx je xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx jeden xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, že xxxx na obalu xxxxxx xxxxx xxxxxx x jednom balení,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x vitaminu xxxxx přílohy č. 14 xx 100 x xxxx 100 ml potraviny xxx, jak xx xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxxx xxxx osmolaritě xxx, kde xx xx xxxxxx.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxx zvláštní lékařské xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx jeho xxxxxx xxxxxxxxxxx upozornění, xx
x) potravina xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx lékaře xxxx xxxxxxxxxxxxxxx pracovníka x xxxxxxx klinické xxxxxx,
x) potravina xx či xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx výživy,
x) xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx specifickou xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx může vést x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx bude xxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. To platí xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx ohrožení xxxxxx xxxxxxx v xxxxx.
(4) Xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx xxx xxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx "xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxx..." x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, poruchy xxxx zdravotního xxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx určena,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (x xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x charakteristik, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx na obsah xxxxx, xxxxx xx xxxxxx, snížen, eliminován xx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxx použití xxxxxxxxx,
x) v xxxxxxx potřeby xxxxxxx x způsobu xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Oddíl 6
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
§16
Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště xxxxxxxxxx, rozumí
a) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyšší xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, zvláště vyšším xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, xxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (vitamin X1, xxxxxxxx, xxxxx x jiné xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx složením, zvláště xxxxxxx obsahem xxxxxxxx, xxxxxxx, xx esenciálních xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx účel xxxx xxxxx obsahují xxxxx, které tomuto xxxxx xxxxxxxxxx,
c) xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx úbytku došlo x důsledku xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx aktivních xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 xx xxxx) xxxx 290 ± 15 miliosmolů x 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita činí 340 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx méně xxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) ostatní xxxxxxxxxx potraviny určené xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
§17
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx k xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx běžné xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx dodaných xxxx xxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,3)
x) xxxxx příjem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 g.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
a) xxxx xxx složení x xxxxx x xxxxxxx upraven xxx, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x aminokyselin xxxxxxxxxxxx 1,6 x xx 1 kg xxxxxxx xxxxxxxxx za xxx,
b) xxxx xxx xxxxxxx aminokyselin xxx xxxxxx obsah xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, peptidů či xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx; xxx xxxxxxxxxxx dávkování xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 x a xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx.4)
(3) U xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
a) xxxx xxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxx xx xxxxx určeném xx spotřebě xxxxxxx 20 xx inositolu, 250 mg xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx kyseliny glukuronové), 400 mg taurinu, 15 mg kofeinu x 50 mg xxxxxxxx guarany, přičemž xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx určené pro xxxxx xxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx jako isotonické, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x hořčíku xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin.
§18
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 zákona x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx údaje
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 kJ (12 kcal) xx 100 x nebo xx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xxxx x energetické xxxxxxx xxxxxxxx slovy "energetická xxxxxxx nižší než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 ml",
b) x obsahu živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx g xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx vhodné xxxxxxxx, xxxx. na jednu xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxxx" xxxx "vhodné při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx".
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx sportovním, xxxx xxx xxxxxx účel xxxxxxx podle §16 x xxxxx vlastností, xxxxx tento účel xxxxxxxx.
(4) X xxxxxxxxxxxx x hypertonických xxxxxx xxxx xxx xx obalu xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx xx přípravě xxxxx xxxxxx výrobce.
Oddíl 7
Xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxx
§19
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) potravinami x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx spotřebě,
x) xxxxxxxxxxx bezlaktózovými xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 10 xx laktózy xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx určeny xxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxx.
§20
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx obalu xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx uvedou údaje
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx je xxxxxxx xx oběhu, xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x nebo xx 100 ml xxxxxxxxx, lze údaj x energetické xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x nebo ve 100 xx",
x) x obsahu xxxxx x potravních xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních látek, xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx jednotkách μx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, popřípadě xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx jednu xxxxxxx, kapsli nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx zvláštní výživové xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxxx x x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
§21
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx lepek, x xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx lepek, xxxx xxxxxxx pšenice, žito, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx,
b) potraviny, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
(3) Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx neobsahují xxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxx být xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxx xxx 10 mg xxxxxxxx xxxx 0,05 g xxxxxx xx 100 x sušiny xxxxxxx.
§22
Označování xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx bezlepkové lze xx xxxxx xxxxxxx xxxxx: "xxx xxxxx" xxxx "bezlepkové" xxxxx x xxxxxxx, že
x) neobsahují xxxx xxx 10 xx xxxxxxxx nebo 0,05 x xxxxxx xx 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lepek, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,3 x xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx škrobu xx xxxxxx xx xxxxx.
x) o xxxxxxxxxxx hodnotě x xX x kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve stavu, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 g xxxx xx 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx jiné vhodné xxxxxxxx, xxxx. na xxxxx xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx dávce, které xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx vlastnosti,
x) x xxxxxx lepku.
(3) Potraviny xxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx" nesmí xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xx 100 x sušiny výrobku.
Xxxxx 9
Xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx bílkovin
§23
(1) Potravinami x xxxxxx xxxxxxx bílkovin xx xxxxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 x bílkovin xx 1&xxxx;000 xX energetické xxxxxxx.
(2) Potraviny x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx látkové, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§24
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
a) x energetické xxxxxxx x kJ x xxxx. Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x jakém xx uváděna xx xxxxx, nižší xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx potraviny, xxx xxxx o xxxxxxxxxxx hodnotě nahradit xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
x) x xxxxxx živin a xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx μg, mg xxxx x xx 100 g xxxx 100 xx potraviny, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx tabletu, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti,
x) o xxxxxx xxxxxxxx ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 10
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
§25
(1) Xxxxxxxxxxx xxx fenylalaninu se xxxxxx xxxxxxxxx vyrobené xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx postupem xxx, aby obsah xxxxxxxxxxxx nebyl vyšší xxx 20 xx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx ke xxxxxxxx. X potravin xxxxxxxxxx xx xxxxxxx přirozeně xxxxxxxxxxxxxx fenylalanin musí xxx xxxx obsah xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx fenylalaninu jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§26
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
x) o xxxxxxxxxxx hodnotě v xX x xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx ve stavu, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 g xxxx xx 100 xx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx ve 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx x potravních xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx jednu xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx odpovídající denní xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx,
c) o xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xx 100 x nebo 100 xx potraviny.
Xxxxx 11
Xxxxxxxxx x xxxxxx x velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx sodíku
§27
(1) Xxx účely xxxx vyhlášky se xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 120 xx xxxxxx ve 100 g nebo 100 ml xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx spotřebě,
x) xxxxxxxxxxx s xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 40 xx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx,
x) potravinami xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx určeném xx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx sodíku jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxx.
§28
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx
Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx na xxxxx potravin x xxxxxx a xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx údaje
x) x xxxxxxxxxxx hodnotě x xX a xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx uváděna do xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx potraviny, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek, stopových xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx, xx xxxx x xx 100 x nebo 100 xx potraviny, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx dávce, xxxxx xxxxxxx potravině xxxxxxxx výživové xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxx ve 100 x xxxx 100 xx.
Xxxxx 12
Xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxxx
§29
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 písm. k) xxxxx být xxxxxxxx xx xxxxx upozorněním "xxxxxx xxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx" xxxxx xx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o energetické xxxxxxx x kJ x xxxx.
Xxxxx 13
Xxxxxxx xxxxxx
§30
(1) Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxxx rozumí xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx5) x xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxx xxxxxx spotřebitele xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(3) U potravních xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 15 xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §11 odst. 3 xxxx. x) zákona.
§31
Označování xxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xxxx součást xxxxx xxxxxxxxx,
b) doporučené xxxxxxxxx x další xxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 xxxx. x) zákona,
x) xxxx x specifické xxxxxxx spotřebitelů, xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx určenou pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tuků x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx x kJ xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx xxxxxx. Tento xxxx xx nemusí xxxxxx, xx-xx množství xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxx xxxxxx menší xxx 170 xX xxxx 40 xxxx. X xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, dražé, xxxxxx lze xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. X výrobků x xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx údaj uvést xx stanoveném xxxxx x xxxx xx x xxxxx xxxxx,
x) údaj o xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X výrobků x xxxxxx xxxxxx, dražé, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx či tekuté xx uvede ve xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx ve 100 g xx 100 xx potraviny. Xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnosti,
x) xxxx o xxxxxxxxxx x v xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxx o xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx obalu,
x) xxxxxxxxxx "Ukládat xxxx xxxxx xxxx !",
h) x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 800 μx (XX) vitaminu X x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "Nevhodné xxx xxxxxxx ženy.",
x) x doplňků xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.".
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001, xxxxx xxx xxxxxxxxxx ještě xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§33
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxx xxxxxxx.
§34
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx
(hodnoty xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250kJ | 315 xX | |
(60xxxx) / 100ml | (75 xxxx) / 100 ml | ||
2. Xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku x 6,38 pro xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxx | |||
Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,25 pro xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx hydrolyzované | |||
Chemický xxxxx xxxxxx proteinů se xxxx xxxxxx xxxxxxx | |||
80 % vzhledem k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mateřského xxxxx | |||
xxxxx přílohy č. 6 | |||
"Chemickým indexem" xx rozumí nejnižší xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx aminokyseliny testované | |||
bílkoviny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x | |||
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohyč. 6 | |||
2.1. Počáteční | 0,45 x/100 xX | 0,7 g/100 kJ | Při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová výživa |
výživa x xxxxxxxx | (1,8 x/100 xxxx) | (3 g/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xx stejném využitelném xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxxx přílohy č. 5. Při xxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx | |||
2.2. Xxxxxx | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová xxxxxx |
xxxxxxxx xx bázi | (2,56 x/100 xxxx) | 3 g/100 kcal) | obsahovat xxxxxx esenciální a xxxxxxxxxxxxxx amino- |
bílkovinových | kyselinu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxxxxù | xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5, | ||
xxx xxxxx přepočtu xxxx xxx obsah xxxxxxxxxx a xxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (protein | |||
efficiency xxxxx, XXX) x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (net | |||
protein xxxxxxxxxxx,XXX) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx stejná xxxx | |||
x xxxxxxx. Obsah xxxxxxx xxxx xxx nejméně 10 μ mol/100 | |||
kJ (42 μ xxx/100 xxxx) x xxxxx X - xxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 | |||
μmol/100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.3. Xxxxxx | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx této xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | (2,56 x/100 xxxx) | (3 x/100 xxxx) | xxxxxx xxxxxxxxx. Chemický xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx |
x xxxxxxx xxxxxx | 80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 6. | ||
xxxxxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu | ||
směsi x xxxxx- | takové xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx je v xxxxxxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5. | ||
xxxxx | Xxxxx X - karnitinu xxxx být ekvivalentní xxxxxxx 1,8 μxxx/ | ||
100 xX (7,5 μmol/100 xxxx). | |||
2.4. Xx všech xxxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx | |||
x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx tento xxxx. | |||
3. Xxxx | 1,05 x/100 xX | 1,5 x/100 xX | |
(4,4 x/100 xxxx) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx): - sezamový xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx semen) | |||
- bavlníkový xxxx (xxxx ze xxxxx xxxxxxxx). | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx tuku | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
myristová | obsahu xxxx | ||
3.4. Kyselina | 70 xx/100 xX | 285 mg/100 xX | |
xxxxxxxx (xx formě | (300 xx/100 xxxx) | (1200 xx/100 | |
xxxxxxxxx - | xxxx) | ||
xxxxxxxxx) | |||
3.5. Xxxxx xxxxxxxx alfa- xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 12 mg/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx- xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. | |||
3.6. Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
3.7. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.8. Xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x dlouhým řetězcem (20 a 22 xxxxx uhlíku). X xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx podíl xx xxxxxxxx obsahu xxxx: - x xxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx kyselin xxxxxxx 1 % - x xxxxxxxxxxxxxx x-6-xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 % (x xxxxxxxx arachidonové xxxxxxx 1 %). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 x-3) nesmí xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx kyseliny (22:6 x-3). | |||
4. Sacharidy | 1,7 x/100 xX | 3,4 x/100 kJ | Použity xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: |
(7 x/100 kcal) | (14g/100 xxxx) | - xxxxxxx | |
- xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxx | |||
- glukózový xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx sirup | |||
- předvařený xxxxx x přirozeně xxxxxxxxxxxx surovin | |||
- zeželatinovatelný xxxxx x přirozeně xxxxxxxxxxxx surovin | |||
4.1. laktóza | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx ustanovení xx xxxxxx výživy, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx |
(3,5 x/100 xxxx) | --- | xxxxxxxxxxx xxxx než 50 % xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx. | |
4.2. xxxxxxxxx | --- | 20 % xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
4.3. xxxxxxxxxx | --- | 2 x/100 xx x 30% | |
xxxxx a/nebo | celkového | ||
želatinový xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxx | ||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx | xx | 5 | 14 | 20 | 60 | * Limit použitelný xxx xxxxxx x |
x xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx | xx | 15 | 35 | 60 | 145 | xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx | Xxxxxxxx | xx | 12 | 29 | 50 | 125 | Xxxxx Xx/X xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 |
Xxxxxx | xx | 12 | - | 50 | - | xxx vyšší xxx 2,0. | |
Xxxxxx | xx | 6 | 22 | 25 | 90 | ** xxxxx xxx výživu s xxxxxxxxx selenu | |
Hořčík | mg | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 | ||
Železo* | mg | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Zinek | mg | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Měď | μg | 4,8 | 19 | 20 | 80 | ||
Jod | μg | 1,2 | - | 5 | - | ||
Selen ** | μx | - | 0,7 | - | 3 | ||
5.2. Xxxxxx xxxxxxxx xx | Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | Xxxxxxxxx xx ostatní xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx | Xxxxx | xx | 0,18 | 0,5 | 0,75 | 2,4 | xxxxxxx x xxxx 5.1 xxxxx x xxx xxx 5.2. |
ve xxxxx x xxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
6. Xxxxxxxx | Xxxxxxx A | μgRE* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = trans xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx D | μg** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx | μx | 10 | - | 40 | - | μx = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxx | μx | 14 | - | 60 | - | xxxxxxxx) vitaminu X | |
Xxxxxx | xxXX*** | 0,2 | - | 0,8 | - | *** XX = xxxxxxxxxx niacinu: xx xxx. | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxxx + xx xxxxxxxxxx / 60 | ||||||
xxxxxxxxxxxx | x) xxxx TE = x - alfa xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X6 | μx | 70 | - | 300 | - | xx) 0,5 xx/x polynenasycených | |
Biotin | μg | 9 | - | 35 | - | mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx jako | |
Kyselina | μg | 0,4 | - | 1,5 | - | kyselina xxxxxxxx, xxx x xxxxxx | |
xxxxxxx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxx xx méně xxx 0,1 mg xx 100 | ||
Xxxxxxx B12 | μg | 0,025 | - | 0,1 | - | využitelných xX. | |
Xxxxxxx X | μx | 1,9 | - | 8 | - | xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx K | mg | 1 | - | 4 | - | mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx jako | |
Vitamin X | μx | xx) | - | xxx) | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x xxxxxx | |
xx alfaTEx) | případě xx xxxx než 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | ||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx xxxxxxx *) xx/100 xX xx/100 kcal | Poznámka | |||||
7.Nukleotidy - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-monofosfát Uridin- 5´-monofosfát Adenosin-5´-monofosfát Guanosin-5´-monofosfát Inosin- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | *) xxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 kcal) | |||||||
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx připravených x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Energie | 250 xX | 315 xX | |
(60xxxx) / 100xx | (75 xxxx) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | 0,5x/100 xX | 1 g/100 xX | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx |
(2,25 g/100 xxxx) | 4,5 x/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx izoláty | |||
sójové xxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx musí xxxxxx alespoň | |||
80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 6 | |||
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx | |||
xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxx kravského | |||
mléka) se xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx bílkoviny. | |||
Aminokyseliny xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx | |||
xxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x množstvím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x referenční | |||
bílkovině. | |||
Při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová xxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném | |||
množství jako xxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. | |||
3. Xxxx | 0,8 x/100 xX | 1,5 x/100 xX | |
(3,3 x/100 xxxx) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx): - sezamový xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx) | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx tuku | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | ||
xxxxxxxx (ve xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | --- | |
xxxxxxxxx - | xxxxx xx xxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx) | xxxxx xx | ||
xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxx | |||
3.5. Obsah xxxxx- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 4% xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
3.6. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 xX | 3,4 x/100 kJ | |
(7 g/100 xxxx) | (14 g/100 xxxx) | ||
4.1. Xxxxxxx složek obsahující xxxxxx xx xxxxxxxx | |||
4.2. xxxxxxx | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx výživu, xx které isoláty xxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxxxx xxxx |
(3,5 g/100 xxxx) | --- | xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.3. xxxxxxxxx, | xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxx, med | --- | jako xxxxx: | |
20 % xxxxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
XXXXXXXXX | xx 100 kJ | na 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Minerální xxxxx | |||||||
5.1. Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
5.2. Xxxxx | |||||||
5.2.1. Xxxxxxxxxxx výživa xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | xx | 0,12 | - | 0,5 | - | ||
5.3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx; xxx xx xx vhodné, xx stejném xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx výživě ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx mléce xxxxxxx x příloze č. 7. | |||||||
5.4. Poměr Xx/X xxxxx přesáhnout 2,0. | |||||||
6. Xxxxxxxx | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** ve xxxxx cholekalicferolu, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx D | mg | 1,9 | - | 8 | - | μg = 400 x.x. (mezinárodních | |
Vitamin X | xx alfa | x) | - | xx) | - | jednotek) vitaminu X | |
XX*** | x) alfa XX = d - xxxx tokoferolekvivalent | ||||||
Vitamin X | xx) 0,5 mg/g polynenasycených | ||||||
mastných xxxxxxx, vyjádřeno xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx ne xxxx xxx | |||||||
0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xX. | |||||||
xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |||||||
xxxxxxxx linolová, ale xx méně xxx | |||||||
0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx kcal | |||||||
KRITÉRIUM | Nejvyšší xxxxxxx 1) xx/100 xX xx/100 kcal | Poznámka | |||||
7.Nukleotidy - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-monofosfát Uridin- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | 1) xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xx xxxxxx xxxx | xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx: | 1,2 xx/100 kJ | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx doplňky xxxxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu a xxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
XXXXXXX | POUŽITELÉ XXXXX |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxx karoten | |
retinol | |
Vitamin X | xxxxxxx X2 (ergokalciferol) |
vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxx X1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X6 | xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx-5´ xxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx listová |
Kyselina xxxxxxxxxxxx | X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx sodný | |
dexpanthenol | |
Vitamin X12 | xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxx C | kyselina X-xxxxxxxxx |
xxxxx xxx kyseliny X- xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx | |
(xxxxxxxxxxxxxxxx) | |
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx E | D-α xxxxxxxxx |
XX-α xxxxxxxxx | |
X-α- xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-α xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) |
2. Minerální xxxxx
XXXXXXXXX XXXXX | XXXXXXXXXX XXXXX XXXX |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx vápenatý | |
Hořčík (Xx) | xxxxxxxxx hořečnatý |
chlorid xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx železitý | |
Měď (Xx) | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxx-xxxxx | |
xxxxxxxxx měďnatý | |
Jod (X) | xxxxx draselný |
jodid xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxx sodný | |
Sodík (Xx) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx sodný | |
citran xxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
uhličitan xxxxx | |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
Draslík (X) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
draselné xxxx kyseliny xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx |
3. Xxxxxxxxxxxxx x xxxx dusíkaté xxxxx
X-xxxxxxx x jeho hydrochlorid | cytidin - 5´- monofosfát x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl |
L-histidin a xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- monofosfát x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxx a xxxx hydrochlorid | |
L-cystein a xxxx hydrochlorid | |
L-methionin | |
L-fenylalanin | |
L-threonin | |
L-tryptofan | |
L-tyrosin | |
L-valin | |
L-karnatin x xxxx xxxxxxxxxxxx taurin |
4. Xxxxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx pro xxxx xxxx
XXXXXXXX XXXXXXXXX | XXXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXX |
Xxxxxxxx obsah xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx nižší xxx 0,6 g/100 xX (2,5 x/100 xxxx) a xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxx 1,0 |
Xxxxx xxxxx sodíku | Obsah xxxxxx xxxxx xxx 9 xx/100 xX |
(xxx xxxxxx) | (39 xx/100 xxxx) |
Xxx xxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxx xxxxxxx | Xxxx přítomna xxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx železo |
Snížené xxxxxx | x) Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vyhovovat xxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, | xxxxxxx č. 1 xxxx 2.2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx x počáteční xxxxxxxxx |
xxxxxx xxx použít xxxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xx xxxxxxx obsah | metodmi xxxx xxxxxx xxxxx 1% x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx | x) X označení výživy xxxx xxx xxxxxxx, xx kojenci, kteří xxxx |
xxxxxxxxx působení | alergičtí na xxxxxxxx bílkovinu, x xxx xx výživa xxxxxxxx, xx nesmějí |
konzumovat, xxxxx není xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx testy | |
prokázáno, xx je xxxxxxx xxxx xxx 90% xxxxxxx (xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx 95%) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x | |
xxxxx xx hydrolyzát xxxxxxx. | |
x) Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxx x laboratorních xxxxxx xxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx bílkoviny, x xxxxx | |
xx xxxxxxxx. | |
x) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědecky xxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxx esenciálních x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
(xxxxxxxxx x mg xx 100 xX x 100 xxxx)
xx 100 xX*) | xx 100 xX*) | |
Xxxxxxx | 16 | 69 |
Xxxxxx | 6 | 24 |
Xxxxxxxx | 11 | 45 |
Xxxxxxxxx | 17 | 72 |
Xxxxxx | 37 | 156 |
Xxxxx | 29 | 122 |
Xxxxxxxxx | 7 | 29 |
Xxxxxxxxxxx | 15 | 62 |
Xxxxxxxx | 19 | 80 |
Xxxxxxxxx | 7 | 30 |
Xxxxxxx | 14 | 59 |
Xxxxx | 19 | 80 |
*) 1 xX = 0,239 kcal
Příloha č. 6 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxx xxxxxx aminokyselinového xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx x x xx 100 x xxxxxxxx)
Xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxx | 3,7 | 3,8 |
Xxxxxx | 0,3 | 1,3 |
Xxxxxxxx | 2,9 | 2,5 |
Xxxxxxxxx | 5,4 | 4,0 |
Xxxxxx | 9,5 | 8,5 |
Xxxxx | 8,1 | 6,7 |
Xxxxxxxxx | 2,8 | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx | 5,2 | 3,4 |
Xxxxxxxx | 4,7 | 4, 4 |
Xxxxxxxxx | 1,6 | 1,7 |
Xxxxxxx | 5,8 | 4,2 |
Xxxxx | 6,7 | 4,5 |
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx obsah minerálních xxxxx x xxxxxxxx xxxxx
(vyjádřené x xxxxxxxxxx uvedených xx 100 g xxxxxxxxxx xxxxxx x xx 1x bílkoviny)
Minerální xxxxx | xx/100x xxxxxx xxxxxxxxxx | xx/1x xxxxxxxxx |
Xxxxx | 550 | 15 |
Xxxxxxx | 1680 | 43 |
Xxxxx | 1050 | 28 |
Xxxxxx | 1350 | 35 |
Xxxxxx | 1070 | 28 |
Xxxxxx | 135 | 3,5 |
Xxx | 225 μx/100x | 6 µx/1x |
Xxx* | - | - |
*xxx xxxxx, liší xx xxxxx složení xxxxxx x podmínek xxxxx
Xxxxxxx x. 8 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx
Xxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxx xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X RE* | μg | 400 |
Vitamin X | μx | 10 |
Xxxxxxx C | mg | 25 |
Thiamin | mg | 0,5 |
Riboflavin | mg | 0,8 |
Niacin XX** | xx | 9 |
Xxxxxxx X6 | xx | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxx | μx | 100 |
Xxxxxxx B12 | μg | 0,7 |
Vápník | mg | 400 |
Železo | mg | 6 |
Zinek | mg | 4 |
Jód | μg | 70 |
Selen | μg | 10 |
Měď | mg | 0,4 |
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** NE = xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 9 k vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx základní xxxxxxx xxxxxxxx příkrmů
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx x xxxxx nebo xxxx mletých xxxxxxxx x/xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx škrobnatých xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx být xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x xxxxxx výrobku
XXXXXXXXX | Xxxx xxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
xxxxxx1) | x/100 kJ | g/100 xX | ||
(x/100 xxxx) | (x/100 kcal) | |||
1. Xxxxxxxxx | X,X | 1,3 (5,5) | X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx | |
0,48 g/100 xX (2 x/100 xxxx) | ||||
X - x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx | ||||
xxxxxxx bílkoviny xxxxx xxx xxxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 0,36 x/100 kJ | ||||
(1,5 g/100 xxxx) | ||||
Xxxxxxxx xxxxx přidané xxxxxxxxx xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 80% xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx | ||||
xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 6, | ||||
xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) | ||||
xx xxxxxxx xxxx dosahovat xxxxxxx 70% | ||||
xxxxxx xxxxxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx. | ||||
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxx | ||||
xxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x | ||||
xxx v nutném xxxxxxxx. | ||||
2. Xxxxxxx | X, X | 1,8 (7,5) | z xxxx smí xxx xxxxxxxx fruktózy nejvýše 0,9 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (3,75 x/100 xxxx) | |||
(xxxxxxxxx, | ||||
xxxxxxxx, | ||||
xxxxxxx | X | 1,2 (5) | x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 g/ | |
glukózový | 100 xX (2,5 x/100 xxxx) | |||
xxxxx nebo | ||||
med | ||||
3. Xxxx | X, X | 0,8 (3,3) | Pokud xx xxxxx xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 xX | |
1,1 (4,5) | (3,3 x/100 xxxx), xxx obsah: | |||
- xxxxxxxx laurové xxx xxx xxxxxxx 15% x | ||||
xxxxxxxxx obsahu tuků | ||||
- xxxxxxxx myristové xxxxxxx 15% x xxxxxxxxx | ||||
xxxxxx tuků | ||||
- xxxxxxxx linoleové (ve xxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 0,07 g/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x | ||||
xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx) | ||||
4. Minerální | ||||
látky | ||||
Sodík (Xx) | X, X, C, X | 0,025 (0,1) | Sodné xxxx xx smí xxxxxxxx xxxxx v případech, | |
je-li to x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx | ||||
Xxxxxx (Xx) | X | 0,02 (0,08) | ||
D | 0,012 (0,05) | X xxxxxxx vyrobených x xxxxxxxx xxxxx | ||
(xxxxxx xxxxxxx) | ||||
5. Vitamíny | ||||
Thiamin | A, X, X, X | 25 μx | ||
(100 μx) | ||||
Xxxxxxx A | B | 14 μx | 43 μx | |
(XX)2) | (60 μx) | (180 μg) | ||
Vitamín X3) | X | 0,25 μx | 0,75 μx | |
(1 μg) | (3 μx) |
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxx xxxx, které xx připravují xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
B = xxxxxx výrobky x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na bílkoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kaše
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx konzumují xx uvaření ve xxxxxx vodě nebo xxxx xxxxxxxx
X =xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx
xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
2) RE = xxx-xxxxx -retinolekvivalent
3) xx formě xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 x.x. xxxxxxxx
Mezní xxxxxxx pro vitamin X x xxxxxxx X xxxxx x x případě, xx xxxx tyto vitaminy xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx se týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
__________________________________________________________________________________________
1. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx:
1. xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx celkem xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx použitých bílkovinných xxxxxx,
3. xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 kcal).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné obvyklé xxxxxx bílkovin jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x názvu xxxxxxx xx prvním xxxxx, pak xxxx xxxxxx xxx odhledu xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx nejméně 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbeže, ryb, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx vyjmenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. obsah xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx)
__________________________________________________________________________________________
x) Jsou-li xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx výrobku, ale xxxxxx xx prvním xxxxx, xxx musí xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx:
1. uvedený xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x součtu xxxxxxx 8 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) nejméně 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. obsah xxxxxxxx x uvedených zdrojů xxxxxxx 0,5 g/100 xX (2,2 x/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx být menší xxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx x xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx uveden xxx, xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx být:
1. xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx),
2. xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx nižší než 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
e) Xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx zeleninových příkrmů, xxx x xxxxx xxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx bílkovin ze xxxxx zdrojů nejméně 0,7 g/100 kJ (3 x/100 kcal).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), b), c), x) x x) xxxxxxx pro omáčky xxxxxx xxxx xxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx složku xxxx xxxxx xxxx jedinou xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2,2 g xxxxxxxx bílkovin xx 100 kcal. Pro xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx neplatí požadavky xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), x), x), x) x g).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx výhradně x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
__________________________________________________________________________________________
2. Sacharidy
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v ovocných x xxxxxxxxxxxx šťávách x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx x x dezertech xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
x) 10 x/100 ml x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) 15x/100 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) 20 x/100 x x příkrmů xxxxxxxxx x ovoce,
x) 25 g/100 x x xxxxxxx x xxxxxxx,
e) 5 x/100 xx v xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3. Xxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxx ostatních příkrmů, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx výrobku xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx.
a) Je-li xxxx xxxx xxx xxxxxxx složkou, xxxxxxxx x názvu, xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx tuku xx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,4 g/100 xX (6 x/100 xxxx).
b) Ve xxxxx ostatních výrobcích xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 xX (4,5 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
4. Xxxxx (Na)
__________________________________________________________________________________________
x) Obsah xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 48 mg/100 kJ (200 xx/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 70 mg/100 xX (300 xx/100 xxxx).
x) Do xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx a pudinků xxxxxxx xxx přidávány xxxxx xxxxx xxxx x výjimkou těch, xxxxx xxxx xxxxxxx x technologických důvodů.
__________________________________________________________________________________________
5. Vitaminy
__________________________________________________________________________________________
a) Vitamin X
X xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X nejméně 6 xx/100 kJ (25 xx/100 xxxx), xxxxx xx xxxx xxx 25 mg/100 x.
x) Vitamin X
V xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 25 µx XX/100 xX (100 µx RE/100 kcal),
x) Xxxxxxx X
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx skupiny xxxxxx než xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
Vitamin X | Xxxxxxx D |
Retinol | Vitamin X2 (= ergokalciferol) |
Retinyl-acetát | Vitamin D3 (= xxxxxxxxxxxxxxx) |
Xxxxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxx-xxxxxxx | |
Xxxxxxx X1 | Xxxxxxx X2 |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx-5-xxxxxx-xxxxx |
Xxxxxx | Xxxxxxx X6 |
Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx hydrochlorid |
Kyselina xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx-5-xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X12 | Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx | XX-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | XX-α-xxxxxxxxx acetát |
Ester kyseliny -X-xxxxxxxxx a 6-xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx K | |
Fylochinon (xxxxxxxxxxxx) |
2. Xxxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy |
L-lysin x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X- xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxx |
3. Xxxxxxx organické xxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
4. Soli xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx vápenatý | Chlorid xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx vápenatý | Glukonan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx soli xxxxxxxx trihydrogenfosforečné |
Hydroxid xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx draselný | Mléčnan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný | Síran xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x karbonylu xxxxxx | |
xxxxxxxxxxx xxxx elektrolyticky) | |
Sacharan xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxx železnatý | |
Měď | Zinek |
Komplex xxxx a lysinu | Octan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx zinečnatý |
Citran xxxxxxx | Xxxxxx zinečnatý |
Glukonan xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx měďnatý | Síran xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx draselný |
Glukonan xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx manganatý | |
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx |
Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx x obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
(hodnoty se xxxxxx xxxxxxxx připravených x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxx xx výrobek xx xxxxx, x xxxxx je xxxxxxxx.)
Xxxxxxxx x minerální xxxxx | xxxxxxxx množství xx 100 xxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX |
Xxxxxxx A (µg) | 1801) | 42,9 |
Vitamin X (mg a-TE) | 3 | 0,7 |
Vitamin X (mg) | 12,5/252)/1253) | 3/6/30 |
Thiamin (xx) | 0,25/0,54) | 0,06/0,12 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,4 | 0,1 |
Xxxxxx (xx NE) | 4,5 | 1,1 |
Vitamin X6 (xx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx listová (µx) | 50 | 11,9 |
Xxxxxxx B12 (µg) | 0,35 | 0,08 |
Kyselina xxxxxxxxxxxx (mg) | 1,5 | 0,36 |
Biotin (µx) | 10 | 2,4 |
Xxxxxxx (xx) | 160 | 38 |
Xxxxxx (xx) | 80/1805) | 19/43/24 |
Xxxxxx /xx) | 40 | 9,5 |
Xxxxxx (xx) | 3 | 0,7 |
Xxxxx xx) | 2 | 0,5 |
Xxx (µx) | 40 | 9,5 |
Xxx µx) | 35 | 8,3 |
Xxxxxx (mg) | 0,6 | 0,14 |
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx obohacené železem.
3) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxx na xxxx ovoce, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx šťávy.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx příkrmy.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx uvedené xx xxxxxxx X x X x příloze č. 9.
6) Xxxxxxxx použitelné xxx výrobky xxxxxxx xx xxxxxxx D x příloze č. 9.
Xxxxxxx č. 13 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx k výrobkům xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 písm. x) x denní xxxxx musí xxx xxxxxxx 3360 kJ (800 xxxx) a xxxxxxx 5040 xX (1200xxxx).
x) Množství xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xxxxxx pokrmu xxxx být nejméně 840 kJ (200kcal) x nejvýše 1680 xX (400 xxxx).
2. Bílkoviny
x) X potravin xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) x x) xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x potravinách xxxxx §12 odst. 1 písm. a) xxxxx xxxxxxxxx 125 x x xxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx bílkoviny. Je-li xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx přítomných v xxxxxxxxx nižší než 100 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx být množství xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zvýšeno. Xxxxxxxx index xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxx činit 80 % xxxxxx referenční xxxxxxxxx.
c) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx se rozumí xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx každé esenciální xxxxxxxxxxxxx ve směsné xxxxxxxxx xxxxxxxxx, tj. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Výhradně za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny xx xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx x xxxxxxxx pro xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx
x) Xxxxxxxx energie x xxxxxxxxxxx získané x xxxx xxxxx xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) X xxxxxxxx podle §12 xxxx. 1 xxxx. x) musí xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx (xx formě xxxxxxxxx) nejméně 4,5 x x xxxxx xxxxx.
x) U xxxxxxxx podle §12 xxxx. 1 xxxx. x) musí xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx glyceridů) xxxxxxx 1 g x pokrmu.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 x a xxxxxxx 30 x x xxxxx dávce.
5. Xxxxxxxx x minerální xxxxx
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. x písm. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx potraviny xxxxxxx 100 % xxxxxx, uvedených x xxxxxxx č. 2.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx a minerálních xxxxx v xxxxxx xxxxxx nejméně 30 % xxxxxx xxxxxxxxx x tabulce x. 2 x xxx, xx xxxxxxxx draslíku x xxxxx porci xxxx být xxxxxxx 500 xx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx A (µx) XX * | 700 |
Xxxxxxx D (µx) | 5 |
Xxxxxxx X (xx) XX** | 10 |
Xxxxxxx X (xx) | 45 |
Xxxxxxx (xx) | 1,1 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 1,6 |
Xxxxxx (xx) XX*** | 18 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 1,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 1,4 |
Xxxxxx (µg) | 15 |
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx) | 3 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx (xx) | 550 |
Xxxxxxx (xx) | 3100 |
Xxxxxx (mg) | 16 |
Zinek (xx) | 9,5 |
Xxx (xx) | 1,1 |
Xxx (µx) | 130 |
Xxxxx (µg) | 55 |
Sodík (xx) | 575 |
Xxxxxx (xx) | 150 |
Xxxxxx (xx) | 1 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = alfa-tokoferolekvivalent
***XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
TABULKA 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxxx bílkovině
Aminokyselina | g/100 g xxxxxxxx |
Xxxxxx + xxxxxxxxx | 1,7 |
Xxxxxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxx | 1,3 |
Xxxxxx | 1,9 |
Xxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx | 1,9 |
Xxxxxxxx | 0,9 |
Xxxxxxxxx | 0,5 |
Xxxxx | 1,3 |
Xxxxxxx x. 14 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xx xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx pro kojence xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální látky xxxxx xxxxxxx č. 2.
2. Potraviny xxxxxxxx kompletní se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 odst. 2 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2. Xxxxx xxxxx xxxx více z xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se může xxxxxx xxx, je-li xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx určení x zamýšleného xxxxxxx xxxx potraviny.
3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxx nebo xxxx x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx změnit xxx, xx-xx to xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx uvedené x §13 xxxx. 1 a 2 xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx obsahem jiných xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxx vyhlášky, xxxxx xxxx nejsou v xxxxxxx s jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx použitím.
5. Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xx xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 xxxx. 2 písm. x), xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx látky xxxxx xxxxxxx č. 3.
6. Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle §13 odst. 2 xxxx. x), které xxxxxx určeny xxx xxxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxx tabulky x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x těchto xxxxx (xxxxxxxxxx doplňků) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx to xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny.
7. X potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. c), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx obsah xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx v xxxxxxx x. 3. Obsah xxxxx nebo xxxx x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx doplňků) se xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxxx xx obsah xxxxxxxx x minerálních xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx kojenců
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | xx 100 xX | xx 100 kcal | ||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | |
Vitamin X (µx) RE* | 14 | 43 | 60 | 180 |
Vitamin X (µg) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 |
Vitamin X (µx) | 1 | 5 | 4 | 20 |
Xxxxxxx C (xx) | 1,9 | 6 | 8 | 25 |
Xxxxxxx (xx) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 |
Xxxxxx (xx) XX** | 0,2 | 0,75 | 0,5 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µg) | 1 | 6 | 4 | 25 |
Vitamin B12 (µx) | 0,025 | 0,12 | 0,1 | 0,5 |
Xxxxxxxx pantothenová (xx) | 0,07 | 0,5 | 0,3 | 2 |
Xxxxxx (µx) | 0,4 | 5 | 1,5 | 20 |
Xxxxxxx E (xx α-XX) *** | 0,5 na 1 g | 0,75 na 1x | 0,5 xx 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx linolová | |
kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | |
v xxxxxx | x žádném | v xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | |
xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx než | méně xxx | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx na 100 | 0,5 xx xx 100 | |
xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 5 | 14 | 20 | 60 |
Xxxxxxxx (xx) | 12 | 29 | 50 | 125 |
Xxxxxxx (mg) | 15 | 35 | 60 | 145 |
Vápník (xx) | 12 | 60 | 50 | 250 |
Xxxxxx (xx)1) | 6 | 22 | 25 | 90 |
Xxxxxx (xx) | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,6 | 0,5 | 2,4 |
Xxx (µx) | 4,8 | 29 | 20 | 120 |
Xxx (µx) | 1,2 | 8,4 | 5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,25 | 0,7 | 1 | 3 |
Xxxxxx (xx) | 0,012 | 0,05 | 0,05 | 0,2 |
Xxxxx (µg) | - | 2,5 | - | 10 |
Molybden (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 1,2 x xxxxx než 2,0.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXXXXX 3
Xxxxxxxxx na xxxxx vitaminů a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx lékařské xxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx
Xxxxxxxx,xxxxxxxx | xx 100 kJ | na 100 kcal | ||
látky/jednotky | Minimum | Maximum | Minimum | Maximum |
Vitamin X (µx) XX* | 8,4 | 43 | 35 | 180 |
Xxxxxxx X (µx) | 0,12 | 0,65/0,4501) | 0,5 | 2,5/31) |
Xxxxxxx K (µg) | 0,85 | 5 | 3,5 | 20 |
Vitamin X (mg) | 0,54 | 5,25 | 2,25 | 22 |
Thiamin (mg) | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
Riboflavin (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxx (xx) NE** | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 2,5 | 12,5 | 10 | 50 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,017 | 0,17 | 0,07 | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,035 | 0,35 | 0,15 | 1,5 |
Xxxxxx (µx) | 0,18 | 1,8 | 0,75 | 7,5 |
Xxxxxxx X (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 xx 1x | 0,5 xx 1 x | 3 xx 1 g |
polonasycených | polonasycených | polonasycených | polonasycených | |
mastných | mastných | mastných | mastných | |
kyselina | kyselina | kyselina | kyselina | |
vyjádřených | vyjádřených | vyjádřených | vyjádřených | |
jako xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | |
v xxxxxx | x xxxxxx | x žádném | v xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | případě xx | |
xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | |
dostupných kJ | dostupných xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (mg) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Chloridy (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxx (xx) | 19 | 70 | 80 | 295 |
Xxxxxx (xx) | 8,4/121) | 42/601) | 35/501) | 175/2501) |
Xxxxxx (xx)1) | 7,2 | 19 | 30 | 80 |
Xxxxxx (xx) | 1,8 | 6 | 7,5 | 25 |
Xxxxxx (mg) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2,0 |
Zinek (mg) | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 |
Měď (µx) | 15 | 125 | 60 | 500 |
Xxx (µx) | 1,55 | 8,4 | 6,5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,6 | 2,5 | 2,5 | 10 |
Xxxxxx (xx) | 0,012 | 0,12 | 0,05 | 0,5 |
Xxxxx (µg) | 0,3 | 3,6 | 1,25 | 15 |
Molybden (µg) | 0,72 | 4,3 | 3,5 | 18 |
Fluoridy (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) X xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xx xxxx od 1 xx 10 xxxx
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx nejvyšší xxxxxxxxx množství v xxxxx xxxxx
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx A (µx) XX* | 2000 |
Xxxxxxx D ( µg) | 10 |
Vitamin K (µx) | 60 |
Xxxxxxx C (mg) | 600 |
Thiamin (xx) | 7,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 10 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 10 |
Xxxxxx (xx) XX** | 100 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1000 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 50 |
Xxxxxxxx pantothenová (mg) | 40 |
Biotin (µx) | 500 |
Xxxxxxx X (xx) α-XX*** | 70 1001) |
1) Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***α-XX = alfa-tokoferolekvivalent
2. Xxxxxxxxx látky
x) Xxxx zdroj xxxxxxx, hořčíku a xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxx vápenec, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx z lastur xxxxxx i slávek xxxxxxx x moučka x vaječných skořápek xxxxxxx.
b) Xxxxxx xx xxxx použít xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxx jeden xxxxxxxx doplněk.
Minerální xxxxx / jednotky | Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx (mg) | 1000 |
Vápník (xx) | 2500 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx, (xx) | 400 |
Xxxxxx (xx) | 20 |
Xxxxx (xx) | 20 |
Xxx (µx) | 3000 |
Xxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µg) | 70 |
Mangan (mg) | 5 |
Chrom (µx) | 200 |
Xxxxxxxx (µx) | 100 |
Xxxxx (xx) | 1 |
Xxxxxx (µx) | 10 |
Xxx (xx) | 5 |
Xxxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx (xx) | 1 |
3. Xxxxxxxx doplňky xxxx než vitaminy x xxxxxxxxx
X)
Xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxx flavonoidů x xxxxxxx xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxx flavonoidů x xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxx, xxxx (x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx) |
Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: EPA |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
X)
xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxxx kvasinek Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx utilis jako xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, vitaminů x xxxxxxx xxxxx, |
xxxxxxx biomasu xxxxxxxx xxx xxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx Spirulina, sušenou xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx hnědých x xxxxxxxxx jedlých xxx z čeledí Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx (tzv. xxxx). Xxxxxxxx biomasy (xxxxxxxx) x xxxxxxx stravy xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxx překročena xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x doporučené xxxx, uvedená x xxxxxx 1 a 2, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxx složka xxxxx být použita xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx lactis, Lactobacillus xxxxxxxxxxx, Lactobacillus xxxxxxxxxx. |
4. Xxxxxxxx x xxxxxxxx z xxxx
x) Vyšší xxxxxxxx a jejich xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx nezbytném xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
x) Xxxxx rostlin xxxxxxxxx x tabulce xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx doplňků xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx odvozené x těchto xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx podle xxxxxxx x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx | Český xxxxx | Xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx obecný | Nať |
Allium xxxxxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx officinalis | Proskurník lékařský | Kořen, xxxx |
Xxxxxxxxx officinalis | Chřest xxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxx xxxx | Xxx, xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx chudobka | Květ |
Capsicum anuum | Paprika xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx intybus | Čekanka xxxxxx | Xxx, xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxx | Xxxxx turek | Semeno, xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxx |
Xxxxxxxxxx vulgare | Fenykl obecný | Plod |
Fragaria xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx officinalis | Jestřabina xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx pubescens | Konopnice xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx speciosa | Konopnice ozdobná | Nať |
Galeopsis xxxxxxxx | Xxxxxxxxx polní | Nať |
Galeopsis hederacea | Popenec xxxxxxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxx lupulus | Chmel xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx řešetláková | Plod |
Lamium album | Hluchavka xxxx | Xxxx, xx´x |
Xxxxxxxx xxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx) | Xxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx | Xxxxxx |
Xxxxx xxxxx | Xxxx xxxxxx | Xxxx, list |
Malva xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx, list |
Malva xxxxxxxxxx | Xxxx lesní | Květ, xxxx |
Xxxxx xxxx. xxx. xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxxxxxxx chamomilla | Heřmánek xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx obecná | Nať |
Phaseolus xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxxxx xxxxx plody |
Physalis peruviana | Mochyně xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx pýřitá | Pouze xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx ústřičná | Plodnice |
Pleurotus xxxxxxxxxxx | Xxxxx plicní | Plodnice |
Ribes nigrum | Meruzalka xxxxx | Xxxx |
Xxxx xxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx křovitý | List |
Rubus ideaeus | Ostružník xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx tupolistý | List |
Rumex xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx nigra | Bez xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx virgaurea | Celík zlatobýl | Nať |
Sorbus xxxxxxxxx | Xxxxx obecný | Plod |
Taraxacum xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx, xxxxx |
Xxxxx cordata | Lípa xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx seno | Nať, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx idaea | Brusnice xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 23/2001 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 17.1.2001.
Ke xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx měněn či xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx x. 23/2001 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 15.2.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Vyhláška č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x hodnocení, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx x. 298/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxx č. 72/1997 Sb., kterým xx stanoví, xx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx zákona.
5) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve znění xxxxxx x. 306/2000 Xx.