Právní předpis byl sestaven k datu 14.02.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 17.01.2001 do 14.02.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití
23/2001 Sb.
Oddíl 1 - Obecná ustanovení §1
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
Oddíl 2 - Potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti a pro zvláštní druhy kojenecké výživy §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §6
Oddíl 3 - Potraviny pro obilnou výživu a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
Oddíl 4 - Potraviny pro diety s omezeným množstvím energie určené ke snižování tělesné hmotnosti §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
Oddíl 5 - Potraviny pro zvláštní lékařské účely §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
Oddíl 6 - Potraviny určené k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §16
Požadavky na složení potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §17
Označování potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §18
Oddíl 7 - Potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové §19
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §20
Oddíl 8 - Potraviny bezlepkové §21
Označování potravin bezlepkových §22
Oddíl 9 - Potraviny s nízkým obsahem bílkovin §23
Označování potravin s nízkým obsahem bílkovin §24
Oddíl 10 - Potraviny bez fenylalaninu §25
Označování potravin bez fenylalaninu §26
Oddíl 11 - Potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §27
Označování potravin s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §28
Oddíl 12 - Potraviny určené pro diabetiky §29
Oddíl 13 - Doplňky stravy §30
Označování doplňků stravy §31
Účinnost §34
Příloha č. 1 - Základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu
Příloha č. 2 - Složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu
Příloha č. 3 - Potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 4 - Podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 5 - Obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 6 - Přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka
Příloha č. 7 - Průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce
Příloha č. 8 - Referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 9 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 11 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 12 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek u obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti
Příloha č. 13 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
Příloha č. 14 - Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely
Příloha č. 15 - Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce
23
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xx xxx 22. prosince 2000,
kterou xx xxxxxxx xxxxx potravin xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x způsob xxxxxx použití
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. x) x g) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xxxxx 1
Xxxxxx ustanovení
§1
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx rozumí xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx složením xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx potravin pro xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxx výživové xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xx xx xxxxx x označením účelu xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx vychází xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x) určitých skupin xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xx zvláštním xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx proto xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x řízené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx.
(3) Xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx potraviny bez xxxxxxxxx cukru a xxxxxxx přírodních xxxxxxxx x jiných potravin xxxxxxxxx pro xxx xxxxxxx účinky.
§2
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Potravinami xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací kojeneckou xxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxx obilnou výživu x ostatní xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxx s omezeným xxxxxxxxx energie určené xx snižování tělesné xxxxxxxxx,
x) potraviny xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bezlaktózové,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx bílkovin,
x) potraviny bez xxxxxxxxxxxx,
j) xxxxxxxxx x nízkým a xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx bez xxxxxx,
x) potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxxx,
x) doplňky xxxxxx.
§3
Označování xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx údajů uvedených x §6 zákona xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x
a) xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx potravina xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vyžaduje, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) původu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, popřípadě hydrolyzátu xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx uvedena xxxx xxxxxx,
c) xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx charakter xxxxxxxxx a xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx uvedené x §6, 9, 12, 15, 18, 20, 22, 24, 26, 28 x 31.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxx použitelnosti xxxx xxxxx minimální xxxxxxxxxxxx. Xx uplynutí doby xxxxxxxxx trvanlivosti xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx do xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x za xxxxxxxx, xx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx-xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) Potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx
a) xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx xxxxxxx není xxxxx rady lékaře,
x) xxxxx "dietní" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx xx spojení x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx použití.
Xxxxx 2
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx malé xxxx x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
§4
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx děti xx xxxxxxxxxx 12. xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxx děti od xxxxxxxxxx xxxxxxx roku xx ukončeného 3. xxxx věku,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživou xxxxxxxxx určené pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx do xxxxxxx xxxx až xxxxx měsíců života, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxx kojenecká výživa xxxx xxxxxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx mléka, sójové xxxxxxxxx x hydrolyzované xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx mléčnou xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx,
d) pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx starších xxxx xxxxxx x xxxxxx dětí, které xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podílu smíšené xxxxxx, xxxxxx pro xxxx xxxxxxx. Pokračovací xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx výživa xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx druhy kojenecké xxxxxx jsou
a) xxxxxxxxx mléčná výživa xxx nedonošené děti x xxxx s xxxxxx xxxxxxx hmotností,
x) mléčná xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx bílkovinou, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx bílkovinu xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx alergickým xxxxxxxxxxx, xx xxxxx patří xxxxxxx přípravky
1. x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx výrobky, jakými xxxx xxxxx s xxxxxx obsahem xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx hmotnostních xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xx xxxx xxxx.
§5
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx pro xxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x z xxxxxxx složek xxxxxxxxx x přílohách č. 1 xx 3. Složení počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx příprava xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vody xxxxxx xxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxx xxxxxxx v příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx pro xxxx xxxx jsou uvedeny x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx pro použití xxxxxxxxxx informací pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
x) xxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx označení xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(3) Xx xxxxxx porovnání xxxxxx xxxxxxxxx biologicky účinných xxxxx v xxxxxxxxxxx xxx kojeneckou xxxxxx xx uveden
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx v příloze č. 5,
b) přehled xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx v příloze č. 6,
x) průměrný xxxxx minerálních xxxxx x xxxxxxxx xxxxx x příloze č. 7.
(4) X xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx x počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyplývající xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
§6
Označování xxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x výživu xxx xxxx xxxx
(1) Součástí xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x výživu xxx xxxx xxxx xx u xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx x §4 xxxx. 1 xxxx. x) označení "xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx",
x) xxxxxxxxx x §4 odst. 1 xxxx. x) označení "xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx".
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x v §3 se na xxxxx potravin xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx
x) x počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx výživu xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy, xxxxx neobsahuje přídavek xxxxxx, xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x jiných xxxxxx,
x) x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx potravina xx xxxxxx xxxxx pro xxxxxx kojenců xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxx tvořit xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x nemá xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx mateřského mléka xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx x xX x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxx xx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx výrobce,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxx příloh č. 1 x 2 a dále xxx, xxx xx xx xxxxxx, i xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx číselných xxxxx x množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxx xxxxxxx podle přílohy č. 8, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx 15 % referenční xxxxxxx.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxx uvést x zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 4.
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" nebo xxxxxx rovnocennou obdobou x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) přednost xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxx výrobek xxx xxxxxx xxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxx nebo kvalifikované xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx péče x xxxxx a dítě.
(6) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx obsaženy
x) xxxxxxx xxxxxxx ani xxxx obrázky nebo xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; připouští xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx způsobu xxxxxxxx,
x) xxxxx "humanizovaný" xxxx "xxxxxxxxxxxxx".
Xxxxx 3
Xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxxx xxx obilnou xxxxxx xxx kojence x xxxx děti xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx xx připravují xxxxxxxx xxxxx xxxx jiné xxxxxx tekutiny,
x) xxxxxx výrobky x xxxxxxxx potravinou xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx přidáním xxxx xxxx jiné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bílkoviny,
x) těstoviny, které xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx tekutině,
x) xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx konzumují xxx přímo xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x vodou, xxxxxx xxxx jinou xxxxxxx xxxxxxxxx,
(xxxx xxx "obilné příkrmy").
(2) Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (dále xxx "xxxxxxx xxxxxxx") xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx na xxxx xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxx, s xxxxxx xxxxxxxxx cukru x xxxxx xx xx
x) xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, přesnídávka, pyré, xxxxxx),
x) xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx příkrmy, xxxxxxx,
x) masové xxxxxxx,
x) nápoje xx xxxxxxx, zeleninovém, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxx ovocném xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxx x xxxxxxx příkrmy jsou xxxxxx pro výživu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx dětí xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Požadavky xx xxxxxxx obilných x ostatních xxxxxxx
(1) Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx
a) xx xxxxxxx, jejichž vhodnost xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
b) x xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 9 xx 12.
(2) Xxxxxxxxx xx základní xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x přílohách č. 9 a 10.
§9
Označování xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx malého xxxxxx, kterému xx xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx lepek, xx-xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx potraviny xxxxx xxxxx xxxxxx,
c) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v kJ x v kcal xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx x číselně xxxxxxxxx obsah bílkovin, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávána, nebo xxx, xxx je xx xxxxxx, po xxxxxxxx x použití xxxxx návodu výrobce,
x) xxxxxxx vyjádřená xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 9 x 10 ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, nebo tam, xxx je xx xxxxxx, po xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) X vitaminů a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100 x xxxx 100 xx nebo x xxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx alespoň 15 % xxxx hodnoty.
Xxxxx 4
Xxxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx tělesné xxxxxxxxx
§10
(1) Xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx energie xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx pro xxxxxxxx diety") jsou xxxxxxxxx se zvláštním xxxxxxxx, které xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) náhradu xxxxxxx či více xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx udržování tělesné xxxxxxxxx xxxx starších 18 let.
§11
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 13.
(2) Všechny xxxxxxxxxx xxxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx společném xxxxx.
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(1) Potraviny xxx redukční xxxxx xxxx být xxxxxxxx,
x) jde-li x xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 odst. 1 xxxx. x) slovy: "xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 odst. 1 xxxx. x), údaji, xxx xx jedná x náhradu jednoho xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx pro regulaci xxxxxxxxx.
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx a x xxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx x tuků xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu výrobce xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) o průměrném xxxxxxxx xxxxx minerální xxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 13, ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx určené x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxx v množství xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. X potravin xxxxxxxxx x §10 odst. 1 xxxx. x) xx xxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu3) x xxxxxxxx xxxxxxxx;
xxxxx podle xxxxxx x) a x) xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx porcí x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx obalu potravin xxx redukční xxxxx xxxx být upozornění
x) xx možnost xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxx xxx 20 x xxxxx,
x) xx xxxxxxx dodržovat dostatečný xxxxx xxxxxx tekutin,
x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. x),
x) xx xx potravina nemá xxxxxxxx bez porady x xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxx x potravin xxxxxxxxx x §10 odst. 1 xxxx. x),
x) xx potravina xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx jako součást xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx spotřebitele xxxx xxx i běžné xxxxxx x xxxxxxxxx.
(4) Označení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx obsahovat xxxx o rychlosti xxxx míře xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx pocitu xxxxxxx.
Xxxxx 5
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
§13
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pacientů xxx xxxxxxx xxx lékařským xxxxxxxx; jde x xxxxxxxxx určené xx xxxxx výživových xxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx,
x) potraviny, xxxxx xxxx určeny xxx výživu xxxx x omezenou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx požívat, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx míry, xx xxxxxx řízené výživy xxxxx dosáhnout úpravou xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx jejich kombinací.
(2) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx složením xxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce,
x) xxxxxxxx kompletní xxxxxxxxx xx složením xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxx, které mohou xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx budou používány xxxxx xxxxxx výrobce,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živin nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx zdroj xxxxxx.
Xxxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxx a) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx osob, xxx xxxxx xxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx lékaře xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx o matku x xxxx.
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx zdravotním x xxxxxxxxx zásadám x xxxxxx xxxxxxx xxxxx návodu výrobce xxxx xxx bezpečné x xxxx xxx xxxxxxxxx x účinné xxx naplňování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavků xxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xx x souladu s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 14.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxx názvu potravin xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx slovy: "dietní xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx potravin xxx zvláštní lékařské xxxxx uvedou údaje
x) o energetické xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů a xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávaná, x xxx je xx vhodné, xx 100 g xxxx 100 ml potraviny xxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx výrobce xxxx x množství xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx pokrm, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx počet xxxxxx x jednom xxxxxx,
x) x průměrném xxxxxxxx xxxxx minerální xxxxx x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 14 ve 100 x xxxx 100 xx potraviny xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx nahrazuje xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, kde xx xx xxxxxx.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx "Důležité xxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx
x) xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx pracovníka x xxxxxxx klinické xxxxxx,
b) xxxxxxxxx xx xx není xxxxxx jako jediný xxxxx výživy,
x) xxxxxxxxx je xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx věkovou xxxxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx,
d) xxxxxxxxx xxxxxxxxx může vést x ohrožení xxxxxx, xxxxx xxxx užívána xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, poruchu xx xxxxxxxxx stav, pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Xx xxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx být dále xxxxxxx
x) formulace "xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx..." x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, poruchy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx použití xxxxxxxxx (v xxxxxxx xxxxxxx) a kontraindikace,
x) xxxxx vlastností x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, x důvody xxxxxxx xxxxxxxxx,
d) v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx 6
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx, xxxxxxx sportovním
§16
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx
x) xxxxxxxxx zajišťující vyšší xxxxxx energie, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx vyšším xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx x xxxxx obsahují xxxxxxxxx zvyšující využití xxxxxxxxxxxxx zdrojů (vitamin X1, xxxxxxxx, chrom x jiné xxxxx x xxxxxxx účinkem),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxx složením, xxxxxxx xxxxxxx obsahem xxxxxxxx, xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx tento xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
c) xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, zvláště xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx úbytku došlo x xxxxxxxx zvýšeného xxxxxxxxx (sportovního) výkonu,
x) xxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx osmolalita (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 kg xxxx) xxxx 290 ± 15 xxxxxxxxxx x 1 kg xxxxxx xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) hypertonické xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 340 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx spotřebě,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx méně xxxxxxxxxx x 1 kg xxxxxx xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
§17
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) U xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx vyšší xxxxxx xxxxxxx musí xxx složení x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx energie a xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxx přívodu xxxxxxx,3)
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 x.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxx souběžném xxxxxxx běžné stravy xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,6 x xx 1 xx xxxxxxx hmotnosti za xxx,
x) xxxx xxx xxxxxxx aminokyselin xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx skupinou xxxxxxxxxxxx aminokyselin. Xxxxx xxxxxxxxxx aminokyseliny bez xxxxxxxx přítomnosti xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx; xxx doporučeném xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přívod xxxxxxxx překročit 25 x x xxxxx xxx použity látky xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.4)
(3) X xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
x) xxxx xxx xxxxxxxx xx 100 xx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx spotřebě xxxxxxx 20 mg xxxxxxxxx, 250 xx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx kyseliny glukuronové), 400 xx xxxxxxx, 15 mg xxxxxxx x 50 mg xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx určené pro xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx isotonické, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, xxxx xxx jako xxxxx sodíku, draslíku x xxxxxxx použita xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§18
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů uvedených x §6 zákona x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště xxxxxxxxxx, xxxxxx údaje
x) o energetické xxxxxxx v xX x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota potraviny xx stavu, x xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, lze xxxx x energetické xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x nebo xx 100 xx",
b) x obsahu xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních látek, xxxxxxxxx prvků x xxxxxxxxxxxx jednotkách μg, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. na xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx zvláštní výživové xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště sportovním, xxxx xxx označení "xxxxxx xxx xxxxxxxxx" xxxx "xxxxxx při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx".
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků při xxxxxxxx tělesném výkonu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx §16 x xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx účel xxxxxxxx.
(4) U xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x miliosmol xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx přípravě xxxxx xxxxxx výrobce.
Xxxxx 7
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
§19
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) potravinami x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 1 x laktózy xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) potravinami xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 10 xx xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx x ve kterých xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy nebo xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx orgánů.
§20
Označování xxxxxxxx s nízkým xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
x) x energetické xxxxxxx v xX x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx slovy "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
b) x obsahu živin x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách μx, xx xxxx g xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxxx x x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Oddíl 8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
§21
(1) Pro účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx potravinami xxxxxx
x) xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx byly xxxxxxxx x obilovin obsahujících xxxxxxxxx xxxxx, jako xxxxxxx pšenice, žito, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx, xxxx byly xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxxxx, xx xxxxxxx byly xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx bezlepkové jsou xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
(3) Za bezlepkové xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx neobsahují xxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx bezlepkové, pokud xxxxxxxx méně xxx 10 mg xxxxxxxx xxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 x xxxxxx xxxxxxx.
§22
Označování xxxxxxxx bezlepkových
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx lze xx xxxxx xxxxxxx xxxxx: "xxx lepku" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxx x případě, xx
x) xxxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xxxxxxxx nebo 0,05 x dusíku xx 100 x sušiny, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lepek, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx ze škrobu, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx než 0,3 x bílkovin na 100 x xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxx.
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx ve stavu, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 g xxxx ve 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x energetické xxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) o obsahu xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, mg xxxx x xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx tabletu, kapsli xxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti,
x) x obsahu xxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxxx xxx xxxxx gliadinu xxxx xxx 10 xx na 100 x xxxxxx výrobku.
Xxxxx 9
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
§23
(1) Xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx bílkovin xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 2 x bílkovin na 1&xxxx;000 xX xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxxx jsou xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§24
Označování xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxxx
a) x energetické xxxxxxx x kJ a xxxx. Je-li energetická xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx údaj o xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxxxx xxxxxxx, vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx x na 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx jiné xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx jednu xxxxxxx, xxxxxx xxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxx dávce, xxxxx udávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx potraviny.
Oddíl 10
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
§25
(1) Potravinami xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vyrobené xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, aby obsah xxxxxxxxxxxx nebyl vyšší xxx 20 mg xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxxx vyrobených xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx fenylalanin xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§26
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx bez fenylalaninu
x) x xxxxxxxxxxx hodnotě v xX a xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx, lze údaj x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 ml",
x) x obsahu xxxxx x potravních doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxx prvků v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx nebo x xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx množství, xxxx. na xxxxx xxxxxxx, kapsli nebo xxxxxxxx odpovídající xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxx uvedené x xxxxxxxxx,
x) o xxxxxx fenylalaninu v xx ve 100 x xxxx 100 xx potraviny.
Xxxxx 11
Xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku xxxx xxx xxxxxx
§27
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 120 xx xxxxxx xx 100 g nebo 100 xx potraviny xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxx nejvýše 40 xx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
c) potravinami xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx.
(2) Potraviny xxx sodíku xxxx xxxxxx pro xxxxx x poruchami xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx intolerancemi x xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxx.
§28
Označování xxxxxxxx x nízkým x velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxx sodíku
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxx a velmi xxxxxx xxxxxxx sodíku xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ a xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx uváděna do xxxxx, xxxxx než 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x nebo xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) o xxxxxx živin a xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx, mg xxxx x na 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx jednu xxxxxxx, xxxxxx xxxx množství xxxxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x obsahu xxxxxx xx 100 x nebo 100 xx.
Oddíl 12
Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx
§29
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx v §2 písm. k) xxxxx xxx označeny xx xxxxx upozorněním "xxxxxx xxx xxxxxxxxx x rámci xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx" xxxxx xx souhlasem Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx a §3 xx na xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o energetické xxxxxxx v kJ x xxxx.
Oddíl 13
Xxxxxxx stravy
§30
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx stravy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx spotřebě, xxxxx xx odlišuje xx xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx5) x xxxxx xxxx vyrobena xx xxxxxx doplnění xxxxx stravy spotřebitele xx úroveň příznivě xxxxxxxxxxx jeho xxxxxxxxx xxxx x která xx uvádí xx xxxxx pouze s xxxxxxxxx xxxxx jejího xxxxxxx.
(2) Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx zdraví xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxx uvedených x příloze č. 15 xx nemusí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx zdůvodnění xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §11 odst. 3 xxxx. c) xxxxxx.
§31
Označování xxxxxxx stravy
x) xxxxxxxx "xxxxxxx stravy" xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx použití xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §11 xxxx. 2 xxxx. x) zákona,
x) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jedná x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů x xxxx x xxxxxxx a energetické xxxxxxx x kcal x kJ ve 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx-xx množství energie xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 170 xX xxxx 40 xxxx. X xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, dražé, xxxxxx lze xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. U xxxxxxx x podobě sypké xx tekuté xxx xxxxx xxxx uvést xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx ml x denní dávce,
x) údaj x xxxxxx potravních xxxxxxx. X výrobků v xxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx tvoří doporučenou xxxxx xxxxx, x xxxxxxx v xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx uvede xx xxxxxxxxxx xxxxx g xxxx xx xxxxxxx xxxxxx x denní xxxxx xxxx ve 100 x xx 100 xx xxxxxxxxx. Xxxxx xx uvádějí x xxxxxxxxxx hmotnosti,
x) údaj x xxxxxxxxxx a x xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx povaha potraviny, xxxx o xxxxxxxxxx xx otevření xxxxx,
x) xxxxxxxxxx "Xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx !",
h) u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx než 800 μx (XX) vitaminu X x xxxxx xxxxx upozornění "Xxxxxxxx xxx těhotné xxxx.",
x) x xxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxxx xxxxxxxx upozornění "Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.".
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx oběhu xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001, mohou xxx xxxxxxxxxx ještě xxxxx dosavadních právních xxxxxxxx.
§33
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx potravin xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§34
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Příloha č. 1 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250kJ | 315 kJ | |
(60kcal) / 100xx | (75 kcal) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 pro bílkoviny | ||
kravského xxxxx | |||
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx hydrolyzované | |||
Chemický xxxxx xxxxxx proteinů se xxxx rovnat xxxxxxx | |||
80 % vzhledem k xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mateřského xxxxx | |||
xxxxx přílohy č. 6 | |||
"Xxxxxxxxx xxxxxxx" xx rozumí xxxxxxxx xxxxx mezi | |||
množstvím xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v | |||
referenční xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka podle přílohyč. 6 | |||
2.1. Xxxxxxxxx | 0,45 g/100 xX | 0,7 x/100 kJ | Při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx |
xxxxxx x xxxxxxxx | (1,8 g/100 xxxx) | (3 g/100 kcal) | obsahovat xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx refernční | ||
bílkovina xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. Xxx tomto | |||
přepočtu xxxx xxx obsah xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx | |||
2.2. Xxxxxx | 0,56 g/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx energetické hodnotě xxxx xxxxxx xxxxxx |
xxxxxxxx xx xxxx | (2,56 x/100 xxxx) | 3 x/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx amino- |
bílkovinových | kyselinu nejméně xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxxxxù | xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxxx přílohy č. 5, | ||
xxx xxxxx přepočtu xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx ratio, XXX) x čistá xxxxxxxxxxxx bílkoviny (net | |||
protein xxxxxxxxxxx,XXX) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx | |||
x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx být nejméně 10 μ mol/100 | |||
kJ (42 μ xxx/100 xxxx) a xxxxx X - xxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 | |||
μmol/100 xX (7,5 μmol/100 xxxx). | |||
2.3. Xxxxxx | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 kJ | Při xxxxxx xxxx xxxxxx xx mohou používat xxx izoláty |
vyráběná výlučně | (2,56 x/100 kcal) | (3 x/100 xxxx) | xxxxxx bílkoviny. Xxxxxxxx xxxxx xxxx odpovídat xxxxxxx |
x xxxxxxx sójové | 80 % vzhledem x xxxxxxxxxx bílkovině uvedené x příloze č. 6. | ||
xxxxxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | ||
xxxxx x bílko- | xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx methioninu, xxxx xx v xxxxxxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. | ||
mléka | Obsah X - karnitinu xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 μmol/ | ||
100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.4. Ve xxxxx xxxxxxxxx je přídavek xxxxxxxxxxxx dovolen xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny | |||
a xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxx. | |||
3. Xxxx | 1,05 x/100 xX | 1,5 g/100 kJ | |
(4,4 x/100 xxxx) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (olej ze xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx). | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
laurová | obsahu xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 mg/100 xX | 285 xx/100 xX | |
xxxxxxxx (xx xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | (1200 xx/100 | |
xxxxxxxxx - | xxxx) | ||
xxxxxxxxx) | |||
3.5. Xxxxx xxxxxxxx xxxx- xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 12 mg/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx- xxxxxxxxx xxxx xxx nejméně 5 x nejvýše 15. | |||
3.6. Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx být vyšší xxx 4 % xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
3.7. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
3.8. Xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x dlouhým řetězcem (20 x 22 xxxxx uhlíku). V xxx případě xxxx xxx jejich xxxxx xx celkovém xxxxxx xxxx: - x xxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx xxxxxxx nejvyše 1 % - x xxxxxxxxxxxxxx x-6-xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 % (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %). Obsah xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx xxx xxxxx než obsah xxxxxxxxxxxxxxx kyseliny (22:6 x-3). | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 xX | 3,4 x/100 xX | Xxxxxxx xxxxx být následující xxxxxxxxx: |
(7 x/100 xxxx) | (14x/100 xxxx) | - xxxxxxx | |
- maltóza | |||
- xxxxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxx | |||
- glukózový xxxxx xxxx sušený xxxxxxxxx xxxxx | |||
- xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
4.1. laktóza | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx ustanovení xx xxxxxx xxxxxx, xx které xxxxxx xxxxxxxxx |
(3,5 x/100 xxxx) | --- | xxxxxxxxxxx xxxx než 50 % celkového xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.2. xxxxxxxxx | --- | 20 % xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
4.3. xxxxxxxxxx | --- | 2 x/100 ml a 30% | |
xxxxx a/nebo | celkového | ||
želatinový xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxx | ||
KRITÉRIUM | na 100 xX | xx 100 kcal | |||||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | Poznámka | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx | xx | 5 | 14 | 20 | 60 | * Limit xxxxxxxxxx xxx výživu s |
z bílkovin xxxxxxxxx | Xxxxxxx | xx | 15 | 35 | 60 | 145 | xxxxxxxx železem |
mléka | Chloridy | mg | 12 | 29 | 50 | 125 | Poměr Ca/P xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 |
Xxxxxx | xx | 12 | - | 50 | - | xxx xxxxx xxx 2,0. | |
Xxxxxx | xx | 6 | 22 | 25 | 90 | ** xxxxx xxx xxxxxx s xxxxxxxxx selenu | |
Hořčík | mg | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 | ||
Železo* | mg | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Zinek | mg | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Měď | μg | 4,8 | 19 | 20 | 80 | ||
Jod | μg | 1,2 | - | 5 | - | ||
Selen ** | μg | - | 0,7 | - | 3 | ||
5.2. Xxxxxx xxxxxxxx xx | Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx nebo | Zinek | mg | 0,18 | 0,5 | 0,75 | 2,4 | uvedené x bodě 5.1 xxxxx x xxx xxx 5.2. |
xx směsi x bílkovinami | |||||||
kravského mléka | |||||||
6. Xxxxxxxx | Xxxxxxx X | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx D | μg** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx cholekalicferolu, jehož 10 | |
Xxxxxxx | μx | 10 | - | 40 | - | μx = 400 x.x. (mezinárodních | |
Riboflavin | μg | 14 | - | 60 | - | jednotek) vitaminu X | |
Xxxxxx | xxXX*** | 0,2 | - | 0,8 | - | *** NE = xxxxxxxxxx xxxxxxx: mg xxx. | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxxx + xx xxxxxxxxxx / 60 | ||||||
xxxxxxxxxxxx | x) xxxx TE = x - alfa xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X6 | μx | 70 | - | 300 | - | xx) 0,5 xx/x polynenasycených | |
Biotin | μg | 9 | - | 35 | - | mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxxx | μx | 0,4 | - | 1,5 | - | xxxxxxxx linolová, xxx x xxxxxx | |
xxxxxxx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxx xx méně xxx 0,1 xx na 100 | ||
Xxxxxxx B12 | μg | 0,025 | - | 0,1 | - | využitelných xX. | |
Xxxxxxx X | μx | 1,9 | - | 8 | - | xxx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako | |
Vitamin E | μg | xx) | - | xxx) | - | kyselina xxxxxxxx, ale x xxxxxx | |
xx xxxxXXx) | xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx na 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | ||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx hodnota *) xx/100 xX xx/100 xxxx | Xxxxxxxx | |||||
7.Xxxxxxxxxx - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | *) xxxxxxx množství | |||
být xxxxxxx následující | nukleotidů xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx | 1,2 xx/100 kJ | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx podle návodu xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Energie | 250 xX | 315 kJ | |
(60kcal) / 100xx | (75 xxxx) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | 0,5x/100 xX | 1 x/100 xX | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx bílkoviny |
(2,25 x/100 xxxx) | 4,5 g/100 kcal) | kravského xxxxx | |
Xxxxx bílkovin = xxxxx dusíku x 6,25 xxx xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx | |||
80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kaseinu xxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 6 | |||
Xxx pokračovací kojeneckou xxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxx | |||
xxxxxxxx (xxxxxxxx nebo xx xxxxx x xxxxxxxx kravského | |||
mléka) xx xxxxx xxxxxxxx jen xxxxxxx sojové xxxxxxxxx. | |||
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx být přidávány xx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx za účelem xxxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx | |||
xxxx. Chemickým xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx aminokyseliny xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v referenční | |||
bílkovině. | |||
Při xxxxxx energetické hodnotě xxxx xxxxxx výživa | |||
obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5. | |||
3. Xxxx | 0,8 x/100 xX | 1,5 x/100 xX | |
(3,3 x/100 kcal) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx): - sezamový xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx bavlníku) | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
laurová | obsahu xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 mg/100 xX | ||
xxxxxxxx (xx xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | --- | |
xxxxxxxxx - | xxxxx xx xxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx) | xxxxx na | ||
pokračovací | |||
kojeneckou | |||
výživu xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx olej | |||
3.5. Xxxxx xxxxx- mastných kyselin xxxxx xxxxxxxxx 4% xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
3.6. Xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 kJ | 3,4 x/100 xX | |
(7 g/100 xxxx) | (14 x/100 xxxx) | ||
4.1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx | |||
4.2. xxxxxxx | 0,85 g/100 kJ | --- | Toto xxxxxxxxxx se nevztahuje xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx představují xxxx |
(3,5 x/100 kcal) | --- | než 50 % celkového xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.3. xxxxxxxxx, | xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxx, med | --- | jako xxxxx: | |
20 % xxxxxxxxx | |||
xxxxxx sacharidů | |||
XXXXXXXXX | xx 100 kJ | na 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Minerální xxxxx | |||||||
5.1. Železo | mg | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | ||
Jod | μg | 1,2 | - | 5 | - | ||
5.2. Xxxxx | |||||||
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx vyráběná xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | xx | 0,12 | - | 0,5 | - | ||
5.3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx odpovídající xxx, které xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx mléce; kde xx je xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxxxx bílkoviny x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze č. 7. | |||||||
5.4. Xxxxx Xx/X xxxxx xxxxxxxxxx 2,0. | |||||||
6. Xxxxxxxx | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 | |
Xxxxxxx X | xx | 1,9 | - | 8 | - | μx = 400 m.j. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx xxxx | x) | - | xx) | - | xxxxxxxx) xxxxxxxx X | |
XX*** | x) xxxx TE = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X | xx) 0,5 xx/x polynenasycených | ||||||
mastných xxxxxxx, vyjádřeno xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, ale ne xxxx xxx | |||||||
0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xX. | |||||||
xxx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxx kyselin, vyjádřeno xxxx | |||||||
xxxxxxxx linolová, xxx xx xxxx xxx | |||||||
0,5 xx na 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | |||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx hodnota 1) xx/100 xX xx/100 kcal | Poznámka | |||||
7.Nukleotidy - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | 1) xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xx xxxxxx xxxx | xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx: | 1,2 xx/100 kJ | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Xxxxxxx x. 3 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx pro malé xxxx
1. Xxxxxxxx
XXXXXXX | XXXXXXXXX XXXXX |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx) |
xxxxxxx D3 (xxxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxx X1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx B2 | riboflavin |
sodná xxx riboflavin-5´-fosfátu | |
Niacin | nikotinamid |
kyselina xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X6 | xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx-5´ xxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X12 | xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
xxxxx xxx kyseliny X- xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx | |
(xxxxxxxxxxxxxxxx) | |
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx E | D-α xxxxxxxxx |
XX-α xxxxxxxxx | |
X-α- xxxxxxxxx xxxxxx | |
XX-α xxxxxxxxx acetát | |
Vitamin X | xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) |
2. Xxxxxxxxx xxxxx
XXXXXXXXX XXXXX | XXXXXXXXXX XXXXX XXXX |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx vápenatý | |
glycerol fosforečnan xxxxxxxx | |
xxxxxxx vápenatý | |
vápenaté xxxx xxxxxxxx trihydrogenfosforečné | |
hydroxid xxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx hořečnatý | |
glukonan hořečnatý | |
hydroxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Fe) | citran xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx železnatý | |
síran xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx | |
xxxxxxx železnatý | |
difosforečnan xxxxxxxx | |
Xxx (Xx) | xxxxxx měďnatý |
glukonan xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx xxx-xxxxx | |
xxxxxxxxx měďnatý | |
Jod (X) | xxxxx xxxxxxxx |
xxxxx sodný | |
jodičnan xxxxxxxx | |
Xxxxx (Zn) | chlorid xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx zinečnatý | |
glukonan xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx zinečnatý | |
Mangan (Xx) | xxxxxxxxx manganatý |
chlorid manganatý | |
citran xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx manganatý | |
Selen (Xx) | xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
uhličitan xxxxx | |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxx (X) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx draselný | |
chlorid xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx |
3. Aminokyseliny a xxxx xxxxxxxx xxxxx
X-xxxxxxx x xxxx hydrochlorid | cytidin - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxxxx x xxxx hydrochlorid | adenosin - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx sodná sůl |
L-isoleuciun x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx x xxxx hydrochlorid | |
L-methionin | |
L-fenylalanin | |
L-threonin | |
L-tryptofan | |
L-tyrosin | |
L-valin | |
L-karnatin a xxxx xxxxxxxxxxxx taurin |
4. Xxxxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx cholinu (Xxxxxx bitartrát) |
Inositol |
Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx pro xxxx xxxx
XXXXXXXX INFORMACE | PODMÍNKY XXX XXXXXX POUŽITÍ |
Upravený obsah xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx nižší xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) a poměr xxxx bílkovinou xxxxxxxxx x xxxxxxxx ne xxxxx xxx 1,0 |
Nízký xxxxx xxxxxx | Xxxxx sodíku xxxxx xxx 9 xx/100 xX |
(xxx xxxxxx) | (39 xx/100 xxxx) |
Xxx sacharózy | Není xxxxxxxx xxxxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xx jediný xxxxxxxx xxxxxxxx |
(xxxxxxx only) | |
Bez xxxxxxx | Xxxx přítomna xxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx železo |
Snížené xxxxxx | x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, | xxxxxxx č. 1 xxxx 2.2. x xxxxxxxx bílkoviny x xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx přijatými |
na xxxxxxx obsah | metodmi může xxxxxx pouze 1% x xxxxx obsahující xxxxx. |
xxxxxxxx nebo xxxxxxxx | x) X xxxxxxxx xxxxxx xxxx být uvedeno, xx kojenci, kteří xxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxx je výživa xxxxxxxx, xx xxxxxxx |
xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx, xx je snášena xxxx než 90% xxxxxxx (interval | |
spolehlivosti 95%) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, z | |
nichž xx xxxxxxxxxx vyroben. | |
c) Xxxxxxxxx kojenecká výživa xxxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx | |
xxxxxxxxxx podávání xxxxxxxxx žádnou xxxxxx xx bílkoviny, x xxxxx | |
xx xxxxxxxx. | |
x) Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx jako xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx,
(xxxxxxxxx x xx xx 100 kJ a 100 xxxx)
xx 100 xX*) | xx 100 xX*) | |
Xxxxxxx | 16 | 69 |
Xxxxxx | 6 | 24 |
Xxxxxxxx | 11 | 45 |
Xxxxxxxxx | 17 | 72 |
Xxxxxx | 37 | 156 |
Xxxxx | 29 | 122 |
Xxxxxxxxx | 7 | 29 |
Xxxxxxxxxxx | 15 | 62 |
Xxxxxxxx | 19 | 80 |
Xxxxxxxxx | 7 | 30 |
Xxxxxxx | 14 | 59 |
Xxxxx | 19 | 80 |
*) 1 kJ = 0,239 xxxx
Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxx obsahu aminokyselinového xxxxxxx kaseinu x xxxxxxxx mateřského mléka
(xxxxxxxxx x g xx 100 x xxxxxxxx)
Xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxx | 3,7 | 3,8 |
Xxxxxx | 0,3 | 1,3 |
Xxxxxxxx | 2,9 | 2,5 |
Xxxxxxxxx | 5,4 | 4,0 |
Xxxxxx | 9,5 | 8,5 |
Xxxxx | 8,1 | 6,7 |
Xxxxxxxxx | 2,8 | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx | 5,2 | 3,4 |
Xxxxxxxx | 4,7 | 4, 4 |
Xxxxxxxxx | 1,6 | 1,7 |
Xxxxxxx | 5,8 | 4,2 |
Xxxxx | 6,7 | 4,5 |
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 100 x tukuprosté xxxxxx x na 1x bílkoviny)
Minerální xxxxx | xx/100x xxxxxx xxxxxxxxxx | xx/1x xxxxxxxxx |
Xxxxx | 550 | 15 |
Xxxxxxx | 1680 | 43 |
Xxxxx | 1050 | 28 |
Xxxxxx | 1350 | 35 |
Xxxxxx | 1070 | 28 |
Xxxxxx | 135 | 3,5 |
Xxx | 225 μx/100x | 6 µg/1g |
Jod* | - | - |
*bez xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxxx krmiva x xxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty potravin xxx výživu xxxxxxx x malých xxxx
Xxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxx celodenní xxxxxx | |
Xxxxxxx X XX* | μx | 400 |
Xxxxxxx X | μx | 10 |
Xxxxxxx X | xx | 25 |
Xxxxxxx | xx | 0,5 |
Xxxxxxxxxx | xx | 0,8 |
Xxxxxx NE** | mg | 9 |
Vitamin X6 | xx | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxx | μx | 100 |
Xxxxxxx X12 | μx | 0,7 |
Xxxxxx | xx | 400 |
Xxxxxx | xx | 6 |
Xxxxx | xx | 4 |
Xxx | μx | 70 |
Xxxxx | μx | 10 |
Xxx | xx | 0,4 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** NE = xxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na základní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Obilné xxxxxxx se vyrábí x xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % hmotnosti x xxxxxx xxxxxxx
XXXXXXXXX | Xxxx xxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
xxxxxx1) | x/100 xX | x/100 kJ | ||
(g/100 xxxx) | (x/100 kcal) | |||
1. Xxxxxxxxx | X,X | 1,3 (5,5) | X - obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx nejméně | |
0,48 g/100 xX (2 x/100 xxxx) | ||||
X - x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx | ||||
xxxxxxx bílkoviny xxxxx xxx xxxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 0,36 x/100 xX | ||||
(1,5 x/100 xxxx) | ||||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 80% chemického xxxxxx xxxxxxxxxx | ||||
xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6, | ||||
xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) | ||||
xx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70% | ||||
xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx bílkoviny. | ||||
Přídavek xxxxxxxxxxxx xx přípustný xxx xxx | ||||
xxxxxxxx výživové xxxxxxx směsi bílkovin x | ||||
xxx v nutném množství. | ||||
2. Xxxxxxx | X, X | 1,8 (7,5) | x xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 kJ (3,75 x/100 xxxx) | |||
(xxxxxxxxx, | ||||
xxxxxxxx, | ||||
xxxxxxx | X | 1,2 (5) | x toho xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (2,5 g/100 xxxx) | |||
xxxxx xxxx | ||||
xxx | ||||
3. Tuky | A, X | 0,8 (3,3) | Xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 xX | |
1,1 (4,5) | (3,3 x/100 xxxx), pak xxxxx: | |||
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx nejvýše 15% x | ||||
xxxxxxxxx obsahu xxxx | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx nejvýše 15% z celkového | ||||
obsahu xxxx | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) musí xxx | ||||
xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) a | ||||
nejvýše 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 kcal) | ||||
4. Xxxxxxxxx | ||||
xxxxx | ||||
Xxxxx (Xx) | X, B, X, X | 0,025 (0,1) | Xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, | |
xx-xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx | ||||
Xxxxxx (Xx) | X | 0,02 (0,08) | ||
D | 0,012 (0,05) | X xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx | ||
(xxxxxx xxxxxxx) | ||||
5. Xxxxxxxx | ||||
Xxxxxxx | X, X, X, D | 25 μx | ||
(100 μg) | ||||
Vitamin A | B | 14 μx | 43 μg | |
(RE)2) | (60 μg) | (180 μg) | ||
Vitamín X3) | X | 0,25 μx | 0,75 μg | |
(1 μx) | (3 μx) |
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx přidáváním xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
B = xxxxxx výrobky x xxxxxxxx potravinou xxxxxxx na bílkoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx
X = xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx nebo xxxx tekutině
D =xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx
xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
2) XX = all-trans -xxxxxxxxxxxxxxxxx
3) ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 x.x. vitaminu
Mezní xxxxxxx xxx xxxxxxx X x vitamin X platí x x xxxxxxx, že xxxx xxxx vitaminy xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 10 k vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx příkrmů
(xxxxxxxxx se týkají xxxxxxx připravených x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
__________________________________________________________________________________________
1. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx, pak xxxx tvořit:
1. xxxxx tohoto masa, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, ryby, vnitřnosti xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx prvním xxxxx, pak musí xxxxxx bez odhledu xx xx, xxx xx výrobek určen xxxx xxxxx:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, vnitřností xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nejméně 10 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
2. každé xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx zdrojů bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
3. obsah xxxxxxxx x těchto xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 g/100 xX (4 g/100 xxxx)
__________________________________________________________________________________________
x) Jsou-li xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje bílkovin xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx uvedeny x xxxxx výrobku, ale xxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx výrobek xxxxx xxxx pokrm, xxxxxx:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, drůbeže, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 8 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx obvyklé zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % hmotnosti všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxx xxxxxxxx x uvedených xxxxxx xxxxxxx 0,5 g/100 xX (2,2 x/100 xxxx) x celkový xxxxx xxxxxxxx pocházejících xx xxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx x xxxxx xxxxxxx spolu s xxxxxx xxxxxxxx uveden xxx, xxx xxx xxxxxx xx to, xxx je xxxxxxx xxxxx jako xxxxx, xxxxx xxx:
1. xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx),
2. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx nižší xxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 kcal).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxx jídlo, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x názvu xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx celkový xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), b), c), x) x x) xxxxxxx xxx omáčky xxxxxx xxxx xxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
g) Sladké xxxxxxx, které uvádí x názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 kcal. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), c), x), x), x) x x).
__________________________________________________________________________________________
x) Přídavek aminokyselin xx povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x xx výhradně x xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
__________________________________________________________________________________________
2. Sacharidy
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ovocných x xxxxxxxxxxxx šťávách x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
x) 10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x nich xxxxxxxxxxxx,
b) 15x/100 xx u ovocných xxxx x xxxxxxx x xxxxxx x xxxx připravených,
x) 20 x/100 g x příkrmů xxxxxxxxx x ovoce,
x) 25 g/100 x x xxxxxxx x xxxxxxx,
x) 5 x/100 ml v xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx připraveny z xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3. Xxxx
__________________________________________________________________________________________
Dále xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x kterých xx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx výrobku xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx tradiční zdroj xxxxxxxx.
x) Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx složkou, xxxxxxxx x názvu, nebo xxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
x) Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsah tuku xx xxxxxxx ze xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
4. Xxxxx (Na)
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 xx/100 kcal), xxxx. než 200 xx/100 x. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou x xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx vyšší xxx 70 xx/100 xX (300 mg/100 xxxx).
b) Do xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx soli x xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx přidány x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
5. Vitaminy
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxx X
V ovocných xxxxxxx a xxxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx xxxx být obsah xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 xX (25 xx/100 xxxx), xxxxx xx xxxx xxx 25 xx/100 x.
x) Xxxxxxx X
V xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 25 µg XX/100 xX (100 µx XX/100 kcal),
x) Vitamin X
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx vitamin X přidáván.
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx na identitu xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx použít xxx xxxxxx obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxx | Xxxxxxx X2 (= xxxxxxxxxxxxxx) |
Xxxxxxx-xxxxxx | Xxxxxxx X3 (= xxxxxxxxxxxxxxx) |
Xxxxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxx-xxxxxxx | |
Xxxxxxx X1 | Xxxxxxx X2 |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx-5-xxxxxx-xxxxx |
Xxxxxx | Xxxxxxx X6 |
Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx-5-xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx pantotenová | Folát |
D-pantotenát xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx |
X-xxxxxxxxxx sodný | |
Dexpantenol | |
Vitamin B12 | Biotin |
Kyanokobalamin | D-biotin |
Hydroxykobalamin | |
Vitamin X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx | XX-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx acetát |
Askorban xxxxxxxx | XX-α-xxxxxxxxx acetát |
Ester xxxxxxxx -X-xxxxxxxxx a 6-palmitylu | |
Askorbyl xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | |
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) |
2. Xxxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxx x xxxx hydrochloridy |
L-cystin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx x xxxx hydrochloridy |
L-leucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X- xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxx |
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx cholinu |
Dvojvinan xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu |
4. Soli minerálních x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx vápenatý | Glukonan hořečnatý |
Glycerofosforečnan xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxx vápenatý | Hořečnaté soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx hořečnatý | |
Draslík | Železo |
Chlorid xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxx železito-amonný |
Glukonan xxxxxxxx | Xxxxxxxx železnatý |
Mléčnan xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx železnatý |
Fumaran xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxx železo (xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | |
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxx železnatý | |
Měď | Zinek |
Komplex xxxx x xxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxx zinečnatý |
Oxid xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx manganatý | Jodid xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx manganatý | |
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 12 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x obilných a xxxxxxxxx příkrmů pro xxxxxxx x xxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx připravených x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Pouze xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xx stavu, x xxxxx je prodáván.)
Vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX |
Xxxxxxx A (µx) | 1801) | 42,9 |
Xxxxxxx X (xx x-XX) | 3 | 0,7 |
Xxxxxxx X (xx) | 12,5/252)/1253) | 3/6/30 |
Xxxxxxx (xx) | 0,25/0,54) | 0,06/0,12 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,4 | 0,1 |
Xxxxxx (mg XX) | 4,5 | 1,1 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx listová (µx) | 50 | 11,9 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 1,5 | 0,36 |
Xxxxxx (µx) | 10 | 2,4 |
Xxxxxxx (xx) | 160 | 38 |
Xxxxxx (xx) | 80/1805) | 19/43/24 |
Xxxxxx /xx) | 40 | 9,5 |
Xxxxxx (xx) | 3 | 0,7 |
Xxxxx xx) | 2 | 0,5 |
Xxx (µx) | 40 | 9,5 |
Xxx µx) | 35 | 8,3 |
Xxxxxx (mg) | 0,6 | 0,14 |
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx pokrmy na xxxx xxxxx, ovocné xxxxx, nektary a xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxx příkrmy.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X a X x příloze č. 9.
6) Xxxxxxxx použitelné xxx výrobky xxxxxxx xx xxxxxxx X x příloze č. 9.
Xxxxxxx č. 13 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx x výrobkům xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu výrobce)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx energie xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) v denní xxxxx musí být xxxxxxx 3360 xX (800 kcal) x xxxxxxx 5040 xX (1200xxxx).
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx potravinami xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. b) x jednom xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 840 xX (200xxxx) x nejvýše 1680 xX (400 kcal).
2. Bílkoviny
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. a) x x) xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx obsaženými xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % energie. Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 písm. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x x xxxxx xxxxx.
x) Požadavky xxxxxxxxx x xxxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, jejíž xxxxxxxx xxxxx se xxxxx chemickému xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx přítomných x xxxxxxxxx nižší xxx 100 % chemického xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx být množství xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zvýšeno. Xxxxxxxx xxxxx směsi xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxx činit 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
c) "Chemickým" xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx směsné xxxxxxxxx potraviny, tj. xxxxxxxxxxx bílkovině, a xxxxxxxxx těže aminokyseliny x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx přídavek aminokyselin, x xx pouze x xxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxxx.
3. Tuky
a) Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx získané x xxxx xxxxx xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx energie.
x) X xxxxxxxx podle §12 xxxx. 1 xxxx. a) xxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 4,5 x v xxxxx xxxxx.
c) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 x x xxxxxx.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 x a xxxxxxx 30 x v xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx x minerální xxxxx
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. x xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx látek x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 30 % hodnot uvedených x xxxxxxx x. 2 s xxx, xx xxxxxxxx draslíku x jedné xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 500 xx.
XXXXXXX 2
Množství xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx X (µg) XX * | 700 |
Xxxxxxx X (µx) | 5 |
Xxxxxxx X (mg) XX** | 10 |
Xxxxxxx C (xx) | 45 |
Xxxxxxx (xx) | 1,1 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 1,6 |
Niacin (xx) XX*** | 18 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 1,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 1,4 |
Xxxxxx (µx) | 15 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 3 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx (mg) | 550 |
Draslík (xx) | 3100 |
Xxxxxx (mg) | 16 |
Zinek (xx) | 9,5 |
Xxx (xx) | 1,1 |
Xxx (µg) | 130 |
Selen (µx) | 55 |
Xxxxx (xx) | 575 |
Xxxxxx (mg) | 150 |
Mangan (mg) | 1 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = niacinekvivalent
TABULKA 3
Xxxxx aminokyselin x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx | x/100 g xxxxxxxx |
Xxxxxx + xxxxxxxxx | 1,7 |
Xxxxxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxx | 1,3 |
Xxxxxx | 1,9 |
Xxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx + tyrosin | 1,9 |
Threonin | 0,9 |
Tryptofan | 0,5 |
Valin | 1,3 |
Příloha x. 14 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 odst. 2 písm. x) xxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxx tabulky x. 2.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx adaptovaným složením xxxxx §13 odst. 2 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx obsahovat vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2. Obsah jedné xxxx více x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx pro xxxxxxx nesmí xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v tabulce x. 2. Xxxxx xxxxx xxxx více x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx doplňků) se xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx nezbytné x xxxxxxxx specifického xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx dané potraviny.
4. Xxxxxxxxx uvedené x §13 xxxx. 1 a 2 xxxxxx xxx kojence, xxxx obsahem jiných xxxxxxxxx odpovídat požadavkům xxxx vyhlášky, xxxxx xxxx xxxxxx v xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx nutričně kompletní xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 odst. 2 xxxx. a), xxxxx nejsou xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3.
6. Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. b), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, musí obsahovat xxxxxxxx x minerální xxxxx podle tabulky x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx jen, xx-xx to nezbytné x hlediska xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
7. X xxxxxxxx xxxxxxxx nekompletních xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx doplňků) xx xxxx xxxxxx jen, xx-xx xx nezbytné x hlediska specifického xxxxxx a zamýšleného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx lékařské účely x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | na 100 xX | xx 100 xxxx | ||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | |
Xxxxxxx X (µx) XX* | 14 | 43 | 60 | 180 |
Xxxxxxx X (µx) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 |
Xxxxxxx K (µx) | 1 | 5 | 4 | 20 |
Xxxxxxx X (xx) | 1,9 | 6 | 8 | 25 |
Xxxxxxx (xx) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 |
Vitamin X6 (xx) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 |
Xxxxxx (mg) XX** | 0,2 | 0,75 | 0,5 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1 | 6 | 4 | 25 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,025 | 0,12 | 0,1 | 0,5 |
Xxxxxxxx pantothenová (xx) | 0,07 | 0,5 | 0,3 | 2 |
Xxxxxx (µx) | 0,4 | 5 | 1,5 | 20 |
Xxxxxxx E (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 na 1x | 0,5 na 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx linolová | jako xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, ale | kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | |
x xxxxxx | x žádném | v žádném | v xxxxxx | |
xxxxxxx ne | případě xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | |
xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx než | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx na 100 | 0,5 xx xx 100 | |
dostupných xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 5 | 14 | 20 | 60 |
Xxxxxxxx (xx) | 12 | 29 | 50 | 125 |
Xxxxxxx (mg) | 15 | 35 | 60 | 145 |
Vápník (xx) | 12 | 60 | 50 | 250 |
Xxxxxx (xx)1) | 6 | 22 | 25 | 90 |
Xxxxxx (xx) | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,6 | 0,5 | 2,4 |
Xxx (µg) | 4,8 | 29 | 20 | 120 |
Jod (µx) | 1,2 | 8,4 | 5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,25 | 0,7 | 1 | 3 |
Xxxxxx (mg) | 0,012 | 0,05 | 0,05 | 0,2 |
Chrom (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (mg) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) Xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 1,2 x xxxxx xxx 2,0.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXXXXX 3
Xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx pro lékařské xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx kojence
Vitaminy,minerání | xx 100 xX | xx 100 xxxx | ||
xxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxxxx X (µx) RE* | 8,4 | 43 | 35 | 180 |
Vitamin X (µx) | 0,12 | 0,65/0,4501) | 0,5 | 2,5/31) |
Xxxxxxx K (µx) | 0,85 | 5 | 3,5 | 20 |
Xxxxxxx X (xx) | 0,54 | 5,25 | 2,25 | 22 |
Xxxxxxx (mg) | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
Riboflavin (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxx (xx) NE** | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 2,5 | 12,5 | 10 | 50 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,017 | 0,17 | 0,07 | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg) | 0,035 | 0,35 | 0,15 | 1,5 |
Biotin (µx) | 0,18 | 1,8 | 0,75 | 7,5 |
Xxxxxxx X (xx α-TE) *** | 0,5 na 1 x | 0,75 na 1x | 0,5 xx 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | |
x xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | případě xx | |
xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | |
0,1 mg xx 100 | 0,1 mg xx 100 | 0,5 mg xx 100 | 0,5 mg xx 100 | |
xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (mg) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Chloridy (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxx (xx) | 19 | 70 | 80 | 295 |
Xxxxxx (xx) | 8,4/121) | 42/601) | 35/501) | 175/2501) |
Xxxxxx (xx)1) | 7,2 | 19 | 30 | 80 |
Xxxxxx (xx) | 1,8 | 6 | 7,5 | 25 |
Xxxxxx (mg) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2,0 |
Zinek (mg) | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 |
Měď (µx) | 15 | 125 | 60 | 500 |
Xxx (µx) | 1,55 | 8,4 | 6,5 | 35 |
Xxxxx (µg) | 0,6 | 2,5 | 2,5 | 10 |
Mangan (xx) | 0,012 | 0,12 | 0,05 | 0,5 |
Xxxxx (µx) | 0,3 | 3,6 | 1,25 | 15 |
Xxxxxxxx (µx) | 0,72 | 4,3 | 3,5 | 18 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) X xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xx xxxx xx 1 xx 10 xxxx
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx doplňků xxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx množství v xxxxx xxxxx
1. Xxxxxxxx
Vitaminy/jednotky | Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx dávce |
Vitamin X (µx) XX* | 2000 |
Xxxxxxx D ( µx) | 10 |
Xxxxxxx X (µx) | 60 |
Xxxxxxx C (mg) | 600 |
Thiamin (xx) | 7,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 10 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 10 |
Xxxxxx (xx) XX** | 100 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µg) | 1000 |
Vitamin X12 (µx) | 50 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 40 |
Xxxxxx (µx) | 500 |
Xxxxxxx X (xx) α-XX*** | 70 1001) |
1) Nejvyšší xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx určených xxx xxxxxxxxx x xxxxx xx zvýšenou xxxxxxxx xxxxxx.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***α-XX = alfa-tokoferolekvivalent
2. Xxxxxxxxx látky
x) Xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xx může xxxxxx xxxx vápenec, xxxxxxx, kostní xxxxxx, xxxxxx x lastur xxxxxx i slávek xxxxxxx x xxxxxx x vaječných xxxxxxxx xxxxxxx.
b) Xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, obsahujících xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx / xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx (mg) | 1000 |
Vápník (xx) | 2500 |
Xxxxxx (mg) | 700 |
Hořčík, (xx) | 400 |
Xxxxxx (xx) | 20 |
Xxxxx (xx) | 20 |
Xxx (µx) | 3000 |
Xxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 70 |
Xxxxxx (xx) | 5 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxxx (µg) | 100 |
Fluor (xx) | 1 |
Xxxxxx (µx) | 10 |
Xxx (xx) | 5 |
Xxxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx (mg) | 1 |
3. Potravní xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x minerálie
A)
Látka |
Kyselina xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx lipoová |
Kyselina hydroxycitronová |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx |
Xxxx karotenů xxxx, xxxx, gama (x rostlinných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx řas) |
Lykopen |
Kapsanthin |
Kapsolutein |
Kapsorubin |
Kryptoflavin |
Kryptokapsin |
Kryptoxanthin |
Lutein |
Violaxanthin |
Zeaxanthin |
Brassikasterol |
Desmosterol |
Ergosterol |
Kampesterol |
Oryzanol |
Sitosterol |
Stigmasterol |
Kyselina xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx eikosapentaenová, xxxxxxx: EPA |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
X)
xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx utilis xxxx xxxxx bílkovin, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, |
xxxxxxx biomasu xxxxxxxx xxx xxxx Xxxxxxxxx, Scenedesmus, xxxxx xxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx extrakty x biomasy xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx (xxx. xxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx (extraktu) x xxxxxxx stravy xxxx xxx takové, xxx nebyla xxxxxxxxxx xxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxx, uvedená v xxxxxx 1 x 2, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx být xxxxxxx xxx doplňky stravy xxxxxx xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, Bifidobacterium longum, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
4. Rostliny x extrakty x xxxx
a) Xxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxx, které xx xxxxx xxxxxx k xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x množství xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx deklarovaného xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx doplňků xxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxx formy xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx b) xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
Latinský xxxxx | Český název | Část xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx obecný | Nať |
Allium xxxxxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx, xxxx |
Xxxxxxxxx officinalis | Chřest xxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxx xxxx | Xxx, xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx chudobka | Květ |
Capsicum xxxxx | Xxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxx, xxxxx |
Xxxxxxxxxx officinalis | Lžičník xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxx | Xxxxx xxxxx | Xxxxxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx scolymus | Artyčok xxxxxxxxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxx |
Xxxxxxxxxx vulgare | Fenykl xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx truskovec | List |
Fragaria vesca | Jahodník xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx lékařská | Nať |
Galeopsis xxxxxxx | Xxxxxxxxx širolistá | Nať |
Galeopsis xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx speciosa | Konopnice xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxx xxxxxxx | Xxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx řešetláková | Plod |
Lamium xxxxx | Xxxxxxxxx xxxx | Xxxx, xx´x |
Xxxxxxxx xxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx) | Xxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx | Xxxxxx |
Xxxxx xxxxx | Xxxx xxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx, list |
Malva xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxx. xxx. xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx, list |
Matricaria xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx obecná | Nať |
Phaseolus vulgaris | Fazol xxxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxx ixocarpa | Mochyně xxxxxxx | Xxxxx xxxxx plody |
Physalis peruviana | Mochyně xxxxxxxxx | Xxxxx zralé plody |
Physalis xxxxxxxxx | Xxxxxxx pýřitá | Pouze zralé xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxx nigrum | Meruzalka xxxxx | Xxxx |
Xxxx xxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxx kadeřavý | List |
Sambucus xxxxx | Xxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx virgaurea | Celík zlatobýl | Nať |
Sorbus xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx, xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx seno | Nať, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx dvoudomá | Nať |
Vaccinium xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx idaea | Brusnice xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx lékařský | Nať |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 23/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 17.1.2001.
Xx xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 23/2001 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. x účinností od 15.2.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., kterou se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x identitu xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
2) Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxx č. 72/1997 Sb., kterým xx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxxx xxxxxx.
5) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx.