Právní předpis byl sestaven k datu 14.02.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 17.01.2001 do 14.02.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití
23/2001 Sb.
Oddíl 1 - Obecná ustanovení §1
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
Oddíl 2 - Potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti a pro zvláštní druhy kojenecké výživy §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §6
Oddíl 3 - Potraviny pro obilnou výživu a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
Oddíl 4 - Potraviny pro diety s omezeným množstvím energie určené ke snižování tělesné hmotnosti §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
Oddíl 5 - Potraviny pro zvláštní lékařské účely §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
Oddíl 6 - Potraviny určené k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §16
Požadavky na složení potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §17
Označování potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §18
Oddíl 7 - Potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové §19
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §20
Oddíl 8 - Potraviny bezlepkové §21
Označování potravin bezlepkových §22
Oddíl 9 - Potraviny s nízkým obsahem bílkovin §23
Označování potravin s nízkým obsahem bílkovin §24
Oddíl 10 - Potraviny bez fenylalaninu §25
Označování potravin bez fenylalaninu §26
Oddíl 11 - Potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §27
Označování potravin s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §28
Oddíl 12 - Potraviny určené pro diabetiky §29
Oddíl 13 - Doplňky stravy §30
Označování doplňků stravy §31
Účinnost §34
Příloha č. 1 - Základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu
Příloha č. 2 - Složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu
Příloha č. 3 - Potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 4 - Podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 5 - Obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 6 - Přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka
Příloha č. 7 - Průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce
Příloha č. 8 - Referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 9 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 11 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 12 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek u obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti
Příloha č. 13 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
Příloha č. 14 - Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely
Příloha č. 15 - Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce
23
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx zemědělství
xx xxx 22. xxxxxxxx 2000,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx potravin xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx použití
Xxxxxxxxxxxx zemědělství stanoví xxxxx §18 písm. x) a g) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
Xxxxx 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx rozumí xxxxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zvláštním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a uvádějí xx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx trávicí xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx
x) určitých xxxxxx osob, nacházejících xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stavu x xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx spotřeby xxxxxxxx látek v xxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx.
(3) Xx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx přírodních xxxxxxxx x jiných potravin xxxxxxxxx pro své xxxxxxx účinky.
§2
Xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) potraviny xxx xxxxxxx xxxxxx x ostatní výživu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx,
x) potraviny xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx zvláštní lékařské xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx k uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx bezlepkové,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) potraviny xxx xxxxxxxxxxxx,
j) xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo bez xxxxxx,
x) potraviny xxxxxx xxx diabetiky,
x) xxxxxxx stravy.
§3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx uvedou xxxxx x
x) xxxxxx k přípravě, xxxxx xxxxxxxxx přípravu xxxx xxxxxxxxx vyžaduje, x upozornění na xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx rostlinného xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx výrobku, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx uvedena xxxx složka,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx spotřeby xx xxxxxxxx xxxxx spotřebitelem, xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxxxxxxx a je-li xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
d) xxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x §6, 9, 12, 15, 18, 20, 22, 24, 26, 28 x 31.
(2) Potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti. Xx xxxxxxxx doby xxxxxxxxx trvanlivosti xxx xxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx xxxxxx xx xxxxx k xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx-xx xx xxxx zřetelně xxxxxxx doporučený xxxxxx xxxxxxx.
(3) Potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx
a) xxxxxxxxx, xx xxx xxxxxx použití není xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxx "dietní" xxxx "xxxxxxxxxx" samostatně xxxx xx spojení x jinými slovy, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx jejich použití.
Xxxxx 2
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a výživu xxx xxxx děti x pro zvláštní xxxxx kojenecké xxxxxx
§4
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxx děti xx xxxxxxxxxx 12. xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx jednoho xxxx xx xxxxxxxxxx 3. xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživou xxxxxxxxx určené xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx skupiny. Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxx obsahovat bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx a hydrolyzované xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživou potraviny xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx část xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxx skupinu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxx kojenecké xxxxxx xxxx
a) xxxxxxxxx mléčná xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx s xxxxxx porodní hmotností,
x) xxxxxx xxxxxx x hydrolyzovanou xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx kravského xxxxx xxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx onemocněním, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx výrobky, xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx obsahem laktózy, xxxxx antirefluxová, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx děti xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výživy xxx xxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxx,
d) výživa xx xxxx sóji.
§5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x výživu pro xxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx ze zdrojů xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx i x xxxxxxx xxxxxx uvedených x přílohách č. 1 xx 3. Xxxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx.
(2) Požadavky xx
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx v příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 2,
x) xxxxxxxx xxxxxxx povolené x xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx pro xxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx informací pro xxxxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
e) xxxxxxxxxx hodnoty nutričních xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(3) Za xxxxxx porovnání obsahu xxxxxxxxx biologicky xxxxxxxx xxxxx v potravinách xxx xxxxxxxxxx výživu xx uveden
x) xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx x příloze č. 5,
b) přehled xxxxxx aminokyselinového xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka v příloze č. 6,
c) průměrný xxxxx xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx xxxxx x příloze č. 7.
(4) X ostatním xxxxx xxx xxxxxxxxx určené x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx právního předpisu.1)
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx malé xxxx
(1) Součástí xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx a výživu xxx xxxx děti xx x xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx x §4 odst. 1 xxxx. c) označení "xxxxxxxxx kojenecká výživa",
x) xxxxxxxxx x §4 odst. 1 xxxx. d) xxxxxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx".
(2) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx xxxxx
a) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx vhodná xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx kojenecké výživy, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx, xx xxx podávání kojencům xxxxxxx čtyř měsíců xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx zdrojů,
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx potravina xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx kojenců starších xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx, že xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x nemá xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx prvních čtyř xxxxxx xxxxxx,
d) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x kcal x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, tuků x xxxxxxxxx xx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx výrobce,
e) x počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyjádřená průměrná xxxxxxx xxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx látek xxxxx příloh č. 1 x 2 a dále xxx, kde je xx xxxxxx, i xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx x taurinu ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.
(3) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx může xxxxxxxx xxxxx číselných xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle přílohy č. 8, xxxxx xx xxxxx nejméně 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xx obalu xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x výživu xxx xxxx děti xx xxxxx uvést x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 4.
(5) Součástí označení xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xx xxxxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxx rovnocennou obdobou x doplněním xxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) přednost xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
b) xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxx užíván xxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx kvalifikované xxxxx x oblasti xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x dítě.
(6) Xx obalu xxxxxxxx pro počáteční xxxxxxxxxx výživu nesmí xxx xxxxxxxx
a) xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx obrázky xxxx xxxxxxx, které xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; připouští xx však xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "xxxxxxxxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxxxxx".
Xxxxx 3
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pro kojence x xxxx xxxx xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, které xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx přidáním xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx neobsahující xxxxxxxxx,
x) těstoviny, xxxxx xx xxxxxxxxx po xxxxxxx ve xxxxxx xxxx nebo xxxx xxxxxx tekutině,
x) xxxxxxx x sušenky, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx s xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
(xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxx").
(2) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx obilnou xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (dále xxx "xxxxxxx příkrmy") xxxx příkrmy nemléčného xxxx na xxxx xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxx, x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xx xx
x) xxxxxx xxxxxxx (xxxxxx, xxxxxxxxxxx, pyré, xxxxxx),
b) ovocné xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
d) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
e) xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
x) masové příkrmy,
x) xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, bylinném xxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx koncentráty.
(3) Obilné a xxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx kojenců x xxxxxxxx malých xxxx xxxx k přikrmování xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx převáděny na xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx
x) xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx x malých xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) s xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxx uvedených x přílohách č. 9 xx 12.
(2) Xxxxxxxxx xx základní složení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x přílohách č. 9 x 10.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx nebo malého xxxxxx, kterému je xxxxxx xxxxx,
b) xxxxxxxxx, xxx potravina xxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx nižší xxxxx měsíců,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx x kJ x x kcal xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx xx xx vhodné, xx xxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 9 x 10 ve 100 g xxxx 100 ml potraviny xxx, jak je xxxxxxxxx, xxxx tam, xxx xx xx xxxxxx, xx přípravě x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) X vitaminů a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx referenčních xxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxx x xxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxx hodnoty.
Xxxxx 4
Xxxxxxxxx xxx xxxxx x omezeným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx tělesné xxxxxxxxx
§10
(1) Xxxxxxxxx xxx diety x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety") xxxx xxxxxxxxx xx zvláštním xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx představují
a) xxxxxx náhradu celodenní xxxxxx,
b) xxxxxxx xxxxxxx či xxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxxx stravy.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx osob xxxxxxxx 18 xxx.
§11
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Požadavky na xxxxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 13.
(2) Všechny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx úplnou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx obsaženy x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(1) Potraviny xxx xxxxxxxx diety xxxx xxx xxxxxxxx,
x) jde-li x xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx: "xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hmotnosti",
x) xxx-xx x xxxxxxxxx uvedené v §10 xxxx. 1 xxxx. b), údaji, xxx xx xxxxx x náhradu jednoho xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx x x xxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx x tuků xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x množství xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x průměrném xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxx které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 13, xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce nebo xxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx xxxxx pokrm. X potravin uvedených x §10 xxxx. 1 písm. x) xx dále uvedou xxxxx o vitaminech x minerálních látkách x procentech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3) x xxxxxxxx množství;
xxxxx xxxxx písmen x) a x) xx mohou xxxxxxxx xxxx xx jednu xxxxx, xx-xx uvedena xxxxxxxx porce x xxxxx porcí x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx
x) xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx účinků, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx alkoholů (xxxxxxx) x xxxxxxxx více xxx 20 x xxxxx,
x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx dostatečný xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx základní xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. x),
d) xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx porady x xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxx x potravin xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. x),
x) xx potravina xxxxxxx očekávaný xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx výživy u xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx spotřebitele mají xxx i běžné xxxxxx a xxxxxxxxx.
(4) Označení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx redukční xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o rychlosti xxxx míře xxxxxx xxxxxxxxx x důsledku xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx o snížení xxxxxx hladu xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 5
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely
§13
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx potravinami pro xxxxxxxx lékařské účely
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx složené xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx lékařským xxxxxxxx; jde x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx,
x) potraviny, xxxxx xxxx xxxxxx xxx výživu osob x omezenou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx požívat, xxxxxx, absorbovat, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx běžné xxxxxxxxx, xxxxxx výživné xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravinách nebo xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx do xx míry, že xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx potravin xxx zvláštní xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxx výživy, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx kompletní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx jediným xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx používány xxxxx návodu xxxxxxx,
x) nutričně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živin xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxxx jediný zdroj xxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a) x x) mohou xxx xxxxxxx xxxx x náhradě části xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx osob, pro xxxxx xxxx určeny.
(3) Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx lékaře xxxx xxxxxxxxxxxxx osoby x oblasti výživy xxxx, xxxxxxxx nebo xxxx x xxxxx x xxxx.
§14
Požadavky xx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zdravotním x výživovým zásadám x jejich xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx být xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxx xxxxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxxx požadavků xxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxx, a xx x xxxxxxx x xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 14.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx potravin xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxx: "dietní xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx uvedou údaje
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřené v xX x xxxx x x obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx je prodávaná, x kde je xx xxxxxx, na 100 g xxxx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx výrobce xxxx x množství xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jeden pokrm, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx na xxxxx xxxxxx xxxxx pokrmů x xxxxxx xxxxxx,
x) x průměrném xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 14 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx xx to vhodné, xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx nebo v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
c) x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx, kde xx xx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx "Důležité upozornění" xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx
x) xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx kvalifikovaného xxxxxxxxxx x xxxxxxx klinické xxxxxx,
b) xxxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx výživy,
x) xxxxxxxxx je xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx,
d) používání xxxxxxxxx xxxx vést x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xx potravina xxxxxx. To xxxxx xxxxx x případě, xx xxxxxx ohrožení xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxx dále xxxxxxx
x) xxxxxxxxx "xxxxxx x dietnímu xxxxxxx při..." s xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx stavu, xxx který xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx předpoklady použití xxxxxxxxx (v xxxxxxx xxxxxxx) x kontraindikace,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x charakteristik, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zvláště x xxxxxxx xx obsah xxxxx, xxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, eliminován xx xxxxx upraven, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny.
Xxxxx 6
Xxxxxxxxx určené x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx vyšším xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx xx potravin xxx xxxxxx spotřebu x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (vitamin X1, xxxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx složením, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx bílkovin, xxxxxxx, xx esenciálních xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx účel xxxx které xxxxxxxx xxxxx, xxxxx tomuto xxxxx napomáhají,
x) xxxxxx určené xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx iontové xxxxxx, xxxxx obsahují xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx, xxxxxxx účelem je xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx úbytku xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita (xxxxxxx xxxxxxxx osmoticky xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 xx xxxx) xxxx 290 ± 15 miliosmolů v 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 340 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 xx xxxxxx připraveného xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx činí 250 xxxx méně xxxxxxxxxx x 1 kg xxxxxx xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx určené xxxxxxx pro výživu xxxxxxxxx.
§17
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx, zvláště xxxxxxxxxx
(1) U xxxxxxxx zajišťujících xxxxx xxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx a xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tak, aby
x) xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx tuků xxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxx přívodu xxxxxxx,3)
x) denní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 g.
(2) X potravin xxxxxxxxxxxxx xxxxxx svalstva
x) xxxx xxx složení x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx stravy xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,6 x xx 1 kg xxxxxxx hmotnosti xx xxx,
x) musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx souborem všech xxxxxxxxxxxx xxxx skupinou xxxxxxxxxxxx aminokyselin. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, peptidů xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx; xxx doporučeném xxxxxxxxx xxxxx denní přívod xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 x a nesmí xxx xxxxxxx látky xxxxxxxxx zvláštním právním xxxxxxxxx.4)
(3) X xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
x) xxxx xxx obsaženo ve 100 xx xxxxxx xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx nejvýše 20 xx xxxxxxxxx, 250 mg xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx glukuronové), 400 mg xxxxxxx, 15 xx xxxxxxx x 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx žádný kofein,
x) xxxxx jsou xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx jako xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§18
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxxxxxxx nároků xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 se xx obalu xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx údaje
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x kcal. Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx oběhu, xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, lze údaj x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
b) x xxxxxx xxxxx x potravních doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, minerálních látek, xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšeném tělesném xxxxxx, xxxxxxx sportovním, xxxx xxx označení "xxxxxx pro xxxxxxxxx" xxxx "xxxxxx xxx xxxxxxx tělesné zátěži".
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx sportovním, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx §16 x xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
(4) X xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxx udána xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 kg xxxxxx určeného xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 7
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
§19
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx spotřebě,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 mg xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx x ve kterých xx přítomnost xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx látkové, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§20
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s nízkým xxxxxxx laktózy nebo xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx a §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
x) x energetické xxxxxxx x kJ x kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny xx stavu, x xxxxx xx uváděna xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 xxxx) ve 100 x nebo xx 100 xx",
b) x xxxxxx živin x potravních doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx g xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx jednu xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx laktózy v x xx 100 x nebo 100 xx potraviny.
Xxxxx 8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
§21
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx lepek, x xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx obsahujících xxxxxxxxx lepek, jako xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx, xxxx byly xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx obsahující lepek xxxxxxxxx složkami xxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x poruchami xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx intolerancemi x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
(3) Xx bezlepkové xx nepovažují xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; tyto xxxxxxxxx xxxxx xxx na xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx bezlepkové, pokud xxxxxxxx méně xxx 10 xx xxxxxxxx xxxx 0,05 g xxxxxx xx 100 x sušiny xxxxxxx.
§22
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxx označit xxxxx: "xxx xxxxx" xxxx "bezlepkové" xxxxx x xxxxxxx, xx
x) neobsahují xxxx xxx 10 xx xxxxxxxx xxxx 0,05 x dusíku xx 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, ječmen x xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx neobsahoval xxxx než 0,3 x xxxxxxxx xx 100 x xxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx škrobu xx xxxxxx na obalu.
x) x xxxxxxxxxxx hodnotě v xX a xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx xxxxxxx do xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) x xxxxxx xxxxx x potravních xxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách μx, xx xxxx x xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx vhodné xxxxxxxx, xxxx. na xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x obsahu xxxxx.
(3) Potraviny xxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx než 10 xx xx 100 x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 9
Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx bílkovin
§23
(1) Potravinami x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 x bílkovin na 1&xxxx;000 kJ xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx a narušenými xxxxxxxx orgánů.
§24
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
a) x energetické hodnotě x xX a xxxx. Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 g xxxx xx 100 xx",
b) o xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, mg xxxx g na 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx udávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Oddíl 10
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
§25
(1) Xxxxxxxxxxx xxx fenylalaninu xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx postupem xxx, xxx obsah xxxxxxxxxxxx nebyl xxxxx xxx 20 xx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx surovin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx fenylalanin xxxx xxx xxxx obsah xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx pro osoby x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx intolerancemi x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§26
Označování xxxxxxxx xxx fenylalaninu
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx ve xxxxx, x jakém xx xxxxxxx do xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 g xxxx xx 100 xx, lze údaj x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x nebo ve 100 xx",
x) x obsahu xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, popřípadě xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní výživové xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxxxxxxxx v xx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 11
Xxxxxxxxx s nízkým x velmi nízkým xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx
§27
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 120 xx sodíku xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu určeném xx spotřebě,
x) xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx obsahem xxxxxx xxxxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 40 xx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) potravinami xxx xxxxxx takové xxxxxxxxx, xxxxx obsahují xxxxxxx 5 xx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx určeném xx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x poruchami přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx intolerancemi a xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxx.
§28
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx x xxxxx nízkým xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx
Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx a §3 xx na xxxxx xxxxxxxx s xxxxxx x velmi xxxxxx obsahem xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx
x) x energetické xxxxxxx x xX a xxxx. Je-li xxxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny ve xxxxx, x jakém xx xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx potraviny, xxx údaj x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
b) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx mg, xx xxxx x na 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xxxxxxxx, např. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx množství xxxxxxxxxxxx denní dávce, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) o obsahu xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx.
Oddíl 12
Xxxxxxxxx určené pro xxxxxxxxx
§29
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxx. x) xxxxx být označeny xx xxxxx xxxxxxxxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx" xxxxx xx souhlasem Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona x §3 se xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x kJ x xxxx.
Xxxxx 13
Xxxxxxx xxxxxx
§30
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx stravy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx xxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx xxxxxxx5) x xxxxx byla xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx spotřebitele xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jeho zdravotní xxxx x xxxxx xx uvádí xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxxxxx s xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx podmínkou xxxxxxx xxxxxxx stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 15 se nemusí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 3 xxxx. x) xxxxxx.
§31
Xxxxxxxxxx xxxxxxx stravy
a) xxxxxxxx "xxxxxxx xxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
b) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 písm. x) xxxxxx,
c) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxxx x xxxxxxxxx určenou xxx xxxxxxxx okruh xxxxxxxxxxxx,
x) xxxx o xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx x energetické xxxxxxx x kcal x kJ xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxx uvádět, xx-xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 170 xX xxxx 40 xxxx. X xxxxxxx x xxxxxx tablet, xxxxx, xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx tekuté xxx xxxxx údaj xxxxx xx xxxxxxxxxx počtu x nebo xx x xxxxx dávce,
x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, dražé, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxx kusů, xxxxx tvoří xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, x xxxxxxx x podobě xxxxx xx tekuté xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx g xxxx xx xxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxx nebo xx 100 g či 100 ml potraviny. Xxxxx xx uvádějí x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx x v xxxxxxx, že xx xxxxxxxx povaha xxxxxxxxx, xxxx x uchovávání xx xxxxxxxx obalu,
x) xxxxxxxxxx "Xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx !",
h) u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 800 μx (XX) xxxxxxxx X x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxxxx xxx těhotné ženy.",
x) u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx včelí xxxxxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxxxx xxx xxxxx citlivé xx xxxxx xxxxxxxx.".
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx vyrobeny x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2001, xxxxx xxx xxxxxxxxxx ještě xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
§33
Zrušuje xx vyhláška č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx potravin xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§34
Účinnost
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx výrobků připravených x použití podle xxxxxx výrobce)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250xX | 315 xX | |
(60xxxx) / 100xx | (75 xxxx) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxx | |||
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku x 6,25 pro izoláty | |||
sójové xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx rovnat xxxxxxx | |||
80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bílkovině xxxxxxxxxx xxxxx | |||
xxxxx přílohy č. 6 | |||
"Chemickým xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x | |||
xxxxxxxxxx bílkovině xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohyč. 6 | |||
2.1. Xxxxxxxxx | 0,45 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová xxxxxx |
xxxxxx x bílkovin | (1,8 x/100 xxxx) | (3 g/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxxx esenciální a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxx mléka | kyseliu xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx jako xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxxx přílohy č. 5. Při xxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x cystinu xxxxxx | |||
2.2. Xxxxxx | 0,56 g/100 xX | 0,7 x/100 kJ | Při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová výživa |
vyráběná xx bázi | (2,56 x/100 xxxx) | 3 x/100 kcal) | obsahovat xxxxxx esenciální a xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx xx stejném využitelném xxxxxxxx jako | ||
hydrolizátù | referenční xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxxx přílohy č. 5, | ||
xxx xxxxx přepočtu xxxx být xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxx. Koeficient bílkovinné xxxxxxxxx (protein | |||
efficiency xxxxx, XXX) x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxxxx,XXX) musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx jako | |||
u xxxxxxx. Xxxxx taurinu xxxx xxx nejméně 10 μ mol/100 | |||
kJ (42 μ xxx/100 xxxx) a xxxxx X - xxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 | |||
μxxx/100 xX (7,5 μmol/100 xxxx). | |||
2.3. Výživa | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 xX | Xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx používat xxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | (2,56 x/100 kcal) | (3 x/100 xxxx) | xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx |
x xxxxxxx xxxxxx | 80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bílkovině xxxxxxx x příloze č. 6. | ||
xxxxxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | ||
xxxxx x xxxxx- | takové xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxx, xxxx xx v xxxxxxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. | ||
mléka | Obsah X - xxxxxxxxx xxxx být ekvivalentní xxxxxxx 1,8 μmol/ | ||
100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.4. Ve xxxxx xxxxxxxxx xx přídavek xxxxxxxxxxxx dovolen xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx | |||
x xxxxx x rozsahu xxxxxxxxxx pro xxxxx xxxx. | |||
3. Xxxx | 1,05 g/100 xX | 1,5 g/100 xX | |
(4,4 x/100 xxxx) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (olej xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx). | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Kyselina | 70 xx/100 xX | 285 xx/100 xX | |
xxxxxxxx (xx xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | (1200 xx/100 | |
xxxxxxxxx - | xxxx) | ||
xxxxxxxxx) | |||
3.5. Xxxxx xxxxxxxx xxxx- xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Poměr xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx- linoleové xxxx xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. | |||
3.6. Xxxxx trans-mastných xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
3.7. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
3.8. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx xxxxxx). X xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx: - x vícenasycených x-3-xxxxxxxx xxxxxxx nejvyše 1 % - x xxxxxxxxxxxxxx n-6-mastných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 % (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 x-3) nesmí xxx xxxxx xxx obsah xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (22:6 x-3). | |||
4. Sacharidy | 1,7 x/100 xX | 3,4 x/100 xX | Xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: |
(7 x/100 xxxx) | (14x/100 xxxx) | - xxxxxxx | |
- xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxx | |||
- glukózový xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | |||
- xxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
- xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx surovin | |||
4.1. laktóza | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx které xxxxxx xxxxxxxxx |
(3,5 x/100 xxxx) | --- | xxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.2. sacharóza | --- | 20 % xxxxxxxxx | |
xxxxxx sacharidů | |||
4.3. xxxxxxxxxx | --- | 2 x/100 xx a 30% | |
xxxxx a/nebo | celkového | ||
želatinový škrob | obsahu xxxxxxxxx | ||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 kcal | |||||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | Poznámka | |||
5. Xxxxxxxxx látky | |||||||
5.1. Výživa xxxxxxxx | Xxxxx | xx | 5 | 14 | 20 | 60 | * Limit xxxxxxxxxx xxx výživu s |
z bílkovin xxxxxxxxx | Xxxxxxx | xx | 15 | 35 | 60 | 145 | xxxxxxxx xxxxxxx |
xxxxx | Xxxxxxxx | xx | 12 | 29 | 50 | 125 | Xxxxx Xx/X xxxxx být xxxxx xxx 1,2 |
Vápník | mg | 12 | - | 50 | - | ani xxxxx xxx 2,0. | |
Xxxxxx | xx | 6 | 22 | 25 | 90 | ** platí xxx xxxxxx s xxxxxxxxx selenu | |
Hořčík | mg | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 | ||
Železo* | mg | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Zinek | mg | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Měď | μg | 4,8 | 19 | 20 | 80 | ||
Jod | μg | 1,2 | - | 5 | - | ||
Selen ** | μx | - | 0,7 | - | 3 | ||
5.2. Xxxxxx vyráběná xx | Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | Xxxxxxxxx xx xxxxxxx minerální xxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxx nebo | Zinek | mg | 0,18 | 0,5 | 0,75 | 2,4 | uvedené x xxxx 5.1 xxxxx x pro xxx 5.2. |
xx xxxxx x xxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
6. Xxxxxxxx | Xxxxxxx X | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx cholekalicferolu, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx | μx | 10 | - | 40 | - | μx = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxx | μx | 14 | - | 60 | - | xxxxxxxx) xxxxxxxx X | |
Xxxxxx | xxXX*** | 0,2 | - | 0,8 | - | *** XX = xxxxxxxxxx niacinu: xx xxx. | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxxx + xx xxxxxxxxxx / 60 | ||||||
xxxxxxxxxxxx | x) xxxx XX = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X6 | μx | 70 | - | 300 | - | xx) 0,5 xx/x polynenasycených | |
Biotin | μg | 9 | - | 35 | - | mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxxx | μx | 0,4 | - | 1,5 | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v xxxxxx | |
xxxxxxx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxx xx xxxx než 0,1 xx na 100 | ||
Xxxxxxx X12 | μx | 0,025 | - | 0,1 | - | xxxxxxxxxxxx kJ. | |
Vitamin X | μx | 1,9 | - | 8 | - | xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxx E | μg | xx) | - | xxx) | - | kyselina xxxxxxxx, xxx x xxxxxx | |
xx alfaTEx) | případě xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | ||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx hodnota *) xx/100 kJ xx/100 kcal | Poznámka | |||||
7.Nukleotidy - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | *) xxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxx xxxxxxx následující | nukleotidů xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx | 1,2 mg/100 kJ | ||||||
(5 xx/100 kcal) | |||||||
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250 xX | 315 xX | |
(60xxxx) / 100xx | (75 xxxx) / 100 ml | ||
2. Xxxxxxxxx | 0,5x/100 xX | 1 x/100 xX | Xxxxx xxxxxxxx = obsah xxxxxx x 6,38 xxx bílkoviny |
(2,25 x/100 xxxx) | 4,5 x/100 xxxx) | xxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxx bílkovin = xxxxx dusíku x 6,25 xxx izoláty | |||
sójové xxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx | |||
80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 6 | |||
Xxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxxx vyráběnou ze xxxxxxxx | |||
xxxxxxxx (xxxxxxxx nebo xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxx) xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx sojové xxxxxxxxx. | |||
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx | |||
xxxx. Xxxxxxxxx indexem xx xxxxxx nejmenší xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx testované | |||
bílkoviny x množstvím xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx. | |||
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová xxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 5. | |||
3. Tuky | 0,8 x/100 xX | 1,5 g/100 kJ | |
(3,3 x/100 xxxx) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Xx zakázáno xxxxxxx následujících xxxxxxxxx (xxxxx): - sezamový xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx semen) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx) | |||
3.2. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
laurová | obsahu xxxx | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
myristová | obsahu xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | ||
xxxxxxxx (xx xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | --- | |
xxxxxxxxx - | limit xx xxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx) | xxxxx na | ||
pokračovací | |||
kojeneckou | |||
výživu xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx olej | |||
3.5. Xxxxx xxxxx- mastných xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 4% xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
3.6. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1% xxxxxxxxx xxxxxx tuku. | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 xX | 3,4 x/100 kJ | |
(7 x/100 xxxx) | (14 g/100 kcal) | ||
4.1. Xxxxxxx složek xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx | |||
4.2. xxxxxxx | 0,85 x/100 kJ | --- | Toto xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx kojeneckou xxxxxx, xx které isoláty xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx |
(3,5 x/100 xxxx) | --- | xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.3. xxxxxxxxx, | xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxx, xxx | --- | xxxx xxxxx: | |
20 % celkového | |||
obsahu sacharidů | |||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
5.2. Xxxxx | |||||||
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | xx | 0,12 | - | 0,5 | - | ||
5.3. Jiné minerální xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx; xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxx poměru xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx mléce xxxxxxx x příloze č. 7. | |||||||
5.4. Poměr Xx/X xxxxx xxxxxxxxxx 2,0. | |||||||
6. Vitamíny | μgRE* | 14 | 43 | 60 | 180 | * RE = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx X | xx | 1,9 | - | 8 | - | μx = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx xxxx | x) | - | xx) | - | xxxxxxxx) xxxxxxxx X | |
XX*** | x) alfa XX = x - xxxx tokoferolekvivalent | ||||||
Vitamin X | xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako | |||||||
kyselina xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx | |||||||
0,1 xx xx 100 využitelných xX. | |||||||
xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxx kyselin, vyjádřeno xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx než | |||||||
0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | |||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx hodnota 1) xx/100 kJ xx/100 kcal | Poznámka | |||||
7.Nukleotidy - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-monofosfát Uridin- 5´-monofosfát Adenosin-5´-monofosfát Guanosin-5´-monofosfát Inosin- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | 1) celková koncentrace | |||
se xxxxxx xxxx | xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx: | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Příloha č. 3 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx
1. Xxxxxxxx
XXXXXXX | POUŽITELÉ XXXXX |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxx karoten | |
retinol | |
Vitamin D | vitamin X2 (ergokalciferol) |
vitamin D3 (xxxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxx B1 | thiamin xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxx nikotinová | |
Vitamin X6 | xxxxxxxxx hydrochlorid |
pyridoxin-5´ xxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx sodný | |
dexpanthenol | |
Vitamin B12 | xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxx X | xxxxxxxx X-xxxxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxxxx X- xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx | |
(xxxxxxxxxxxxxxxx) | |
xxxxxxxx sůl xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx E | D-α xxxxxxxxx |
XX-α xxxxxxxxx | |
X-α- tokoferol xxxxxx | |
XX-α xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) |
2. Xxxxxxxxx xxxxx
XXXXXXXXX XXXXX | XXXXXXXXXX FORMY XXXX |
Xxxxxx (Ca) | uhličitan xxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx vápenatý | |
glycerol xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx vápenatý | |
Hořčík (Xx) | xxxxxxxxx hořečnatý |
chlorid xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx hořečnatý | |
glukonan hořečnatý | |
hydroxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxx železnatý |
glukonan xxxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx železnatý | |
citran xxxxxxxx-xxxxxx | |
xxxxxxx železnatý | |
difosforečnan xxxxxxxx | |
Xxx (Xx) | xxxxxx měďnatý |
glukonan měďnatý | |
síran xxxxxxx | |
xxxxxxx měď-lysin | |
uhličitan xxxxxxx | |
Xxx (X) | xxxxx draselný |
jodid sodný | |
jodičnan xxxxxxxx | |
Xxxxx (Zn) | chlorid xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx zinečnatý | |
Mangan (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx manganatý | |
citran xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxx sodný |
seleničitan xxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný |
chlorid xxxxx | |
xxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxx (X) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
draselné soli xxxxxxxx trihydrogenfosforečné | |
hydroxid xxxxxxxx |
3. Xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxx
X-xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxxx - 5´- monofosfát x jeho xxxxx xxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- monofosfát x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl |
L-lysin x xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx x xxxx hydrochlorid | |
L-methionin | |
L-fenylalanin | |
L-threonin | |
L-tryptofan | |
L-tyrosin | |
L-valin | |
L-karnatin x xxxx hydrochlorid xxxxxx |
4. Xxxxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx x. 4 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxx informací pro xxxxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx xxxx xxxx
XXXXXXXX XXXXXXXXX | XXXXXXXX PRO XXXXXX POUŽITÍ |
Upravený xxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 g/100 xxxx) x poměr xxxx bílkovinou xxxxxxxxx x kaseinem xx xxxxx xxx 1,0 |
Xxxxx xxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 9 xx/100 xX |
(xxx xxxxxx) | (39 xx/100 xxxx) |
Xxx xxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx sacharóza |
(sucrose xxxx) | |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxx xxxxxxx | Xxxx přítomna xxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx železo |
Snížené xxxxxx | x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle |
alergie xx xxxxxx bílkoviny, | příloha x. 1 bodu 2.2. x xxxxxxxx xxxxxxxxx x počáteční xxxxxxxxx |
xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx | xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xx xxxxxxx xxxxx | xxxxxxx může xxxxxx pouze 1% x látek xxxxxxxxxx xxxxx. |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx | x) X xxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx, xx xxxxxxx, xxxxx xxxx |
xxxxxxxxx působení | alergičtí xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxx xx výživa xxxxxxxx, ji xxxxxxx |
xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx testy | |
prokázáno, xx xx xxxxxxx xxxx než 90% xxxxxxx (xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx 95%) xxxxxxxx nadměrnou citlivostí xxxx bílkovinám, x | |
xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. | |
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při | |
perorálním podávání xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxx | |
xx vyrobena. | |
d) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. |
Xxxxxxx č. 5 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
(xxxxxxxxx x xx na 100 xX x 100 kcal)
na 100 xX*) | xx 100 xX*) | |
Xxxxxxx | 16 | 69 |
Xxxxxx | 6 | 24 |
Xxxxxxxx | 11 | 45 |
Xxxxxxxxx | 17 | 72 |
Xxxxxx | 37 | 156 |
Xxxxx | 29 | 122 |
Xxxxxxxxx | 7 | 29 |
Xxxxxxxxxxx | 15 | 62 |
Xxxxxxxx | 19 | 80 |
Xxxxxxxxx | 7 | 30 |
Xxxxxxx | 14 | 59 |
Xxxxx | 19 | 80 |
*) 1 xX = 0,239 kcal
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx mateřského xxxxx
(xxxxxxxxx x x xx 100 g xxxxxxxx)
Xxxxxx | Xxxxxxxxx mateřského mléka | |
Arginin | 3,7 | 3,8 |
Cystin | 0,3 | 1,3 |
Histidin | 2,9 | 2,5 |
Isoleucin | 5,4 | 4,0 |
Leucin | 9,5 | 8,5 |
Lysin | 8,1 | 6,7 |
Methionin | 2,8 | 1,6 |
Fenylalanin | 5,2 | 3,4 |
Threonin | 4,7 | 4, 4 |
Xxxxxxxxx | 1,6 | 1,7 |
Xxxxxxx | 5,8 | 4,2 |
Xxxxx | 6,7 | 4,5 |
Příloha x. 7 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx uvedených xx 100 x xxxxxxxxxx xxxxxx x xx 1x xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx xxxxx | xx/100x xxxxxx xxxxxxxxxx | xx/1x bílkoviny |
Sodík | 550 | 15 |
Draslík | 1680 | 43 |
Chlor | 1050 | 28 |
Vápník | 1350 | 35 |
Fosfor | 1070 | 28 |
Hořčík | 135 | 3,5 |
Měď | 225 μx/100x | 6 µx/1x |
Xxx* | - | - |
*xxx xxxxx, liší se xxxxx xxxxxxx krmiva x podmínek xxxxx
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx
Xxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxx xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X RE* | μg | 400 |
Vitamin X | μx | 10 |
Xxxxxxx X | xx | 25 |
Xxxxxxx | xx | 0,5 |
Xxxxxxxxxx | xx | 0,8 |
Xxxxxx NE** | mg | 9 |
Vitamin X6 | xx | 0,7 |
Xxxxxxxx listová | μg | 100 |
Vitamin B12 | μg | 0,7 |
Vápník | mg | 400 |
Železo | mg | 6 |
Zinek | mg | 4 |
Jód | μg | 70 |
Selen | μg | 10 |
Měď | mg | 0,4 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** NE = xxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 9 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx základní xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx se týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
1. Obilné xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxx mletých xxxxxxxx x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze škrobnatých xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx být xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
KRITÉRIUM | Druh xxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
xxxxxx1) | x/100 xX | x/100 xX | ||
(x/100 xxxx) | (x/100 xxxx) | |||
1. Xxxxxxxxx | X,X | 1,3 (5,5) | X - xxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxx xxx xxxxxxx | |
0,48 x/100 xX (2 g/100 xxxx) | ||||
X - x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 x/100 kJ | ||||
(1,5 g/100 xxxx) | ||||
Xxxxxxxx index xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 80% chemického xxxxxx xxxxxxxxxx | ||||
xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 6, | ||||
xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) | ||||
xx xxxxxxx xxxx dosahovat xxxxxxx 70% | ||||
xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. | ||||
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxx | ||||
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x | ||||
xxx x xxxxxx množství. | ||||
2. Xxxxxxx | X, D | 1,8 (7,5) | z xxxx xxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 g/ | |
sacharidy | 100 kJ (3,75 x/100 kcal) | |||
(sacharóza, | ||||
fruktóza, | ||||
glukóza | B | 1,2 (5) | x toho přídavek xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (2,5 g/100 xxxx) | |||
xxxxx xxxx | ||||
xxx | ||||
3. Tuky | A, X | 0,8 (3,3) | Pokud xx xxxxx tuku vyšší xxx 0,8 x/100 xX | |
1,1 (4,5) | (3,3 g/100 xxxx), xxx xxxxx: | |||
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15% x | ||||
xxxxxxxxx obsahu xxxx | ||||
- xxxxxxxx myristové nejvýše 15% z celkového | ||||
obsahu xxxx | ||||
- xxxxxxxx linoleové (ve xxxxx xxxxxxxxx) musí xxx | ||||
xxxxxxx 0,07 g/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x | ||||
xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx) | ||||
4. Xxxxxxxxx | ||||
xxxxx | ||||
Xxxxx (Xx) | X, X, X, X | 0,025 (0,1) | Xxxxx soli xx xxx přidávat xxxxx x xxxxxxxxx, | |
xx-xx xx x xxxxxxxxxxx důvodů xxxxx | ||||
Xxxxxx (Xx) | X | 0,02 (0,08) | ||
D | 0,012 (0,05) | X xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx | ||
(xxxxxx sušenky) | ||||
5. Vitamíny | ||||
Thiamin | A, X, C, D | 25 μx | ||
(100 μg) | ||||
Vitamin X | X | 14 μx | 43 μg | |
(RE)2) | (60 μx) | (180 μx) | ||
Xxxxxxx D3) | B | 0,25 μx | 0,75 μx | |
(1 μx) | (3 μx) |
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, které xx xxxxxxxxxx přidáváním xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
X = xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx bílkoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx
X = těstoviny, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx nebo xxxx tekutině
D =xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx konzumují xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx
xxxx jinou vhodnou xxxxxxxxx
2) XX = xxx-xxxxx -retinolekvivalent
3) ve formě xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 µx = 400 x.x. xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx pro vitamin X a vitamin X xxxxx x x případě, xx xxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 10 k vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na základní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx připravených k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
__________________________________________________________________________________________
1. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedeny xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, pak xxxx tvořit:
1. xxxxx xxxxxx masa, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) nejméně 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. množství xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx xx prvním xxxxx, pak musí xxxxxx xxx xxxxxxx xx to, xxx xx xxxxxxx určen xxxx xxxxx:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech na xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. obsah xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx)
__________________________________________________________________________________________
x) Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, ale xxxxxx na prvním xxxxx, xxx musí xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx výrobek určen xxxx pokrm, xxxxxx:
1. xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
3. xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx) a xxxxxxx xxxxx bílkovin pocházejících xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx x názvu xxxxxxx spolu x xxxxxx složkami xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xx to, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm, xxxxx xxx:
1. xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 kcal),
2. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Je-li xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx jídlo, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příkrmů, xxx x xxxxx xxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx celkový xxxxx bílkovin xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), x) x e) xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx xxxx příloha.
__________________________________________________________________________________________
g) Sladké xxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx. Xxx xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx neplatí xxxxxxxxx xxxxxxx xxx písmeny x), x), c), x), x), x) x x).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx x množství, které xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
__________________________________________________________________________________________
2. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x nektarech, příkrmech xxxxxxxxx z ovoce x x xxxxxxxxx xxxx pudincích xxxxx xxxxxxxxx
a) 10 x/100 ml x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) 15x/100 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx z xxxx připravených,
x) 20 x/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx x ovoce,
d) 25 g/100 x x dezertů a xxxxxxx,
e) 5 x/100 xx x xxxxxxxxx nápojích, pokud xxxxxx připraveny x xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3. Xxxx
__________________________________________________________________________________________
Dále xxxxxxx požadavky se xxxxxx ostatních xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx.
a) Xx-xx xxxx nebo xxx xxxxxxx složkou, xxxxxxxx x xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx výrobku na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
x) Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tuku xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
4. Xxxxx (Xx)
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx vyšší xxx 48 xx/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x názvu výrobku xxx, xxxxx xxx xxxxx sodíku xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
x) Xx xxxxxxx x ovoce, xxxxxxx x pudinků xxxxxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x výjimkou xxxx, xxxxx xxxx přidány x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
a) Xxxxxxx X
X xxxxxxxx xxxxxxx x nektarech x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx C nejméně 6 xx/100 xX (25 mg/100 kcal), xxxxx xx xxxx xxx 25 mg/100 x.
x) Xxxxxxx X
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 25 µx XX/100 xX (100 µx RE/100 xxxx),
x) Xxxxxxx D
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X přidáván.
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx xx identitu xxxxxxxxxx doplňků, které xxx použít xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmů
1. Vitaminy
Xxxxxxx X | Xxxxxxx D |
Retinol | Vitamin X2 (= xxxxxxxxxxxxxx) |
Xxxxxxx-xxxxxx | Xxxxxxx D3 (= xxxxxxxxxxxxxxx) |
Xxxxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxx-xxxxxxx | |
Xxxxxxx X1 | Xxxxxxx X2 |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx-5-xxxxxx-xxxxx |
Xxxxxx | Xxxxxxx X6 |
Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx hydrochlorid |
Kyselina nikotinová | Pyridoxin-5-fosfát |
Pyridoxin xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X12 | Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | Xxxxxxx X |
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx | XX-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | XX-α-xxxxxxxxx acetát |
Ester xxxxxxxx -X-xxxxxxxxx a 6-palmitylu | |
Askorbyl xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | |
Xxxxxxxxxx (fytometadion) |
2. Xxxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxx x jeho hydrochloridy |
L-cystin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx x jeho hydrochloridy |
L-isoleucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy |
L-lysin x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X- xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxx |
3. Xxxxxxx organické xxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx bitartrate) |
Inositol |
L-karnitin |
Hydrochlorid X-xxxxxxxxx |
4. Xxxx minerálních x xxxxxxxxx prvků
Vápník | Hořčík |
Uhličitan xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx vápenatý | Glukonan xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx železnatý |
Mléčnan xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx železitý | |
Elementární xxxxxx (xxxxxxx x karbonylu xxxxxx | |
xxxxxxxxxxx xxxx elektrolyticky) | |
Sacharan xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxx | Xxxxx |
Xxxxxxx xxxx x xxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx měďnatý | Chlorid xxxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxx zinečnatý |
Oxid xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx draselný |
Citran xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx č. 12 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx množství vitaminů x xxxxxxxxxxx látek x obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx
(hodnoty se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx je xxxxxxxx.)
Xxxxxxxx x minerální xxxxx | xxxxxxxx množství na 100 kcal | xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX |
Xxxxxxx X (µx) | 1801) | 42,9 |
Xxxxxxx X (xx x-XX) | 3 | 0,7 |
Xxxxxxx X (mg) | 12,5/252)/1253) | 3/6/30 |
Thiamin (mg) | 0,25/0,54) | 0,06/0,12 |
Riboflavin (xx) | 0,4 | 0,1 |
Xxxxxx (xx XX) | 4,5 | 1,1 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx listová (µx) | 50 | 11,9 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg) | 1,5 | 0,36 |
Biotin (µx) | 10 | 2,4 |
Xxxxxxx (xx) | 160 | 38 |
Xxxxxx (xx) | 80/1805) | 19/43/24 |
Xxxxxx /xx) | 40 | 9,5 |
Xxxxxx (xx) | 3 | 0,7 |
Xxxxx xx) | 2 | 0,5 |
Xxx (µx) | 40 | 9,5 |
Xxx µx) | 35 | 8,3 |
Xxxxxx (xx) | 0,6 | 0,14 |
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, nektary x xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x X x příloze č. 9.
6) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx skupině X x příloze č. 9.
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx 3360 xX (800 xxxx) x xxxxxxx 5040 kJ (1200xxxx).
b) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx potravinami xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) x xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 840 kJ (200xxxx) x nejvýše 1680 xX (400 xxxx).
2. Xxxxxxxxx
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. a) a x) xxxx být xxxxxx bílkovinami xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x nejvýše 50 % energie. Obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x x denní xxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x odstavci x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx index se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nižší xxx 100 % xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx, xxxx xxx množství xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zvýšeno. Xxxxxxxx index xxxxx xxxxxxxx v potravině xxxx x xxxxxx xxxxxxx činit 80 % indexu referenční xxxxxxxxx.
c) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx se rozumí xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx směsné xxxxxxxxx potraviny, xx. xxxxxxxxxxx bílkovině, x xxxxxxxxx xxxx aminokyseliny x bílkovině xxxxxxxxxx.
x) Výhradně xx xxxxxx zvýšení xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny xx xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxxxx, x to pouze x množství xxx xxxxx účel xxxxxxxxx.
3. Tuky
x) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx nesmí xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
b) X potravin podle §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 4,5 x x denní xxxxx.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) musí xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx formě xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 x x pokrmu.
4. Xxxxxxxx
U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 x x xxxxxxx 30 x v xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx x minerální xxxxx
a) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. a xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx dávce xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 2.
x) X potravin xxxxx §12 odst. 1 písm. b) xxxx představovat xxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 x xxx, xx množství draslíku x xxxxx porci xxxx být nejméně 500 xx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx
Xxxxxxx A (µx) XX * | 700 |
Vitamin X (µx) | 5 |
Xxxxxxx X (mg) XX** | 10 |
Xxxxxxx C (xx) | 45 |
Xxxxxxx (xx) | 1,1 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 1,6 |
Xxxxxx (mg) XX*** | 18 |
Xxxxxxx X6 (mg) | 1,5 |
Kyselina xxxxxxx (µg) | 200 |
Vitamin B12 (µx) | 1,4 |
Xxxxxx (µg) | 15 |
Kyselina pantothenová (xx) | 3 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx (mg) | 550 |
Draslík (xx) | 3100 |
Xxxxxx (mg) | 16 |
Zinek (mg) | 9,5 |
Měď (xx) | 1,1 |
Xxx (µx) | 130 |
Xxxxx (µg) | 55 |
Sodík (xx) | 575 |
Xxxxxx (xx) | 150 |
Xxxxxx (xx) | 1 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = alfa-tokoferolekvivalent
***XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
XXXXXXX 3
Xxxxx aminokyselin x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxxx | x/100 x xxxxxxxx |
Xxxxxx + methionin | 1,7 |
Histidin | 1,6 |
Isoleucin | 1,3 |
Leucin | 1,9 |
Lysin | 1,6 |
Fenylalanin + xxxxxxx | 1,9 |
Xxxxxxxx | 0,9 |
Xxxxxxxxx | 0,5 |
Xxxxx | 1,3 |
Příloha x. 14 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 odst. 2 písm. x) xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2.
2. Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 odst. 2 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx látky xxxxx xxxxxxx x. 2. Obsah xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx může xxxxxx xxx, je-li xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx určení x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x) určených xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x tabulce x. 2. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x hlediska specifického xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxx x §13 xxxx. 1 x 2 xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx jiných xxxxxxxxx odpovídat požadavkům xxxx vyhlášky, xxxxx xxxx nejsou x xxxxxxx x jejich xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx nutričně kompletní xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 písm. x), xxxxx nejsou určeny xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx x. 3.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x), které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x těchto xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit xxx, xx-xx to xxxxxxxx x xxxxxxxx specifického xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané potraviny.
7. U xxxxxxxx xxxxxxxx nekompletních podle §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx překročit xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx nebo xxxx x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx doplňků) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx účely x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | xx 100 xX | xx 100 kcal | ||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | |
Vitamin X (µg) RE* | 14 | 43 | 60 | 180 |
Vitamin X (µg) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 |
Vitamin X (µx) | 1 | 5 | 4 | 20 |
Xxxxxxx X (xx) | 1,9 | 6 | 8 | 25 |
Xxxxxxx (xx) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 |
Xxxxxxxxxx (mg) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 |
Vitamin X6 (xx) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 |
Xxxxxx (xx) XX** | 0,2 | 0,75 | 0,5 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1 | 6 | 4 | 25 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,025 | 0,12 | 0,1 | 0,5 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,07 | 0,5 | 0,3 | 2 |
Xxxxxx (µx) | 0,4 | 5 | 1,5 | 20 |
Xxxxxxx X (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 xx 1x | 0,5 xx 1 x | 3 na 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx linolová | jako xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | |
x xxxxxx | x žádném | v xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | případě xx | xxxxxxx ne | |
méně xxx | xxxx xxx | xxxx než | méně než | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx na 100 | 0,5 xx xx 100 | |
xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 5 | 14 | 20 | 60 |
Xxxxxxxx (xx) | 12 | 29 | 50 | 125 |
Xxxxxxx (xx) | 15 | 35 | 60 | 145 |
Xxxxxx (xx) | 12 | 60 | 50 | 250 |
Xxxxxx (xx)1) | 6 | 22 | 25 | 90 |
Xxxxxx (xx) | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,6 | 0,5 | 2,4 |
Xxx (µx) | 4,8 | 29 | 20 | 120 |
Xxx (µx) | 1,2 | 8,4 | 5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,25 | 0,7 | 1 | 3 |
Xxxxxx (xx) | 0,012 | 0,05 | 0,05 | 0,2 |
Xxxxx (µg) | - | 2,5 | - | 10 |
Molybden (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) Xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,2 x xxxxx xxx 2,0.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
TABULKA 3
Požadavky xx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx lékařské xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx kojence
Vitaminy,minerání | xx 100 xX | xx 100 xxxx | ||
xxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxxxx X (µx) XX* | 8,4 | 43 | 35 | 180 |
Xxxxxxx D (µx) | 0,12 | 0,65/0,4501) | 0,5 | 2,5/31) |
Xxxxxxx X (µg) | 0,85 | 5 | 3,5 | 20 |
Vitamin X (mg) | 0,54 | 5,25 | 2,25 | 22 |
Thiamin (xx) | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxxx X6 (mg) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Niacin (xx) XX** | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 2,5 | 12,5 | 10 | 50 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,017 | 0,17 | 0,07 | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg) | 0,035 | 0,35 | 0,15 | 1,5 |
Biotin (µg) | 0,18 | 1,8 | 0,75 | 7,5 |
Vitamin X (xx α-TE) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 na 1x | 0,5 xx 1 x | 3 xx 1 g |
polonasycených | polonasycených | polonasycených | polonasycených | |
mastných | mastných | mastných | mastných | |
kyselina | kyselina | kyselina | kyselina | |
vyjádřených | vyjádřených | vyjádřených | vyjádřených | |
jako xxxxxxxx | xxxx linolová | jako xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, xxx | |
x xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | x žádném | |
případě xx | xxxxxxx ne | případě xx | xxxxxxx xx | |
xxxx než | méně xxx | xxxx xxx | xxxx než | |
0,1 mg xx 100 | 0,1 mg xx 100 | 0,5 mg xx 100 | 0,5 xx xx 100 | |
xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxxx (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxx (xx) | 19 | 70 | 80 | 295 |
Xxxxxx (xx) | 8,4/121) | 42/601) | 35/501) | 175/2501) |
Xxxxxx (xx)1) | 7,2 | 19 | 30 | 80 |
Xxxxxx (xx) | 1,8 | 6 | 7,5 | 25 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2,0 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 |
Xxx (µx) | 15 | 125 | 60 | 500 |
Xxx (µx) | 1,55 | 8,4 | 6,5 | 35 |
Xxxxx (µx) | 0,6 | 2,5 | 2,5 | 10 |
Xxxxxx (xx) | 0,012 | 0,12 | 0,05 | 0,5 |
Xxxxx (µx) | 0,3 | 3,6 | 1,25 | 15 |
Xxxxxxxx (µx) | 0,72 | 4,3 | 3,5 | 18 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) X xxxxxxx xxxxxxxx xxx děti xx xxxx od 1 xx 10 xxxx
*XX = trans-retinolekvivalent
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx doplňky, které xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x jejich xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx dávce |
Vitamin A (µx) XX* | 2000 |
Xxxxxxx X ( µx) | 10 |
Xxxxxxx X (µx) | 60 |
Xxxxxxx X (xx) | 600 |
Xxxxxxx (xx) | 7,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 10 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 10 |
Xxxxxx (xx) XX** | 100 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µx) | 1000 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 50 |
Xxxxxxxx pantothenová (xx) | 40 |
Xxxxxx (µx) | 500 |
Xxxxxxx X (mg) α-XX*** | 70 1001) |
1) Xxxxxxxx xxxxxxxx v doplňcích xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x osoby xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** NE = xxxxxxxxxxxxxxxx
***α-TE = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
2. Minerální xxxxx
x) Xxxx xxxxx xxxxxxx, hořčíku a xxxxxxx xx xxxx xxxxxx také vápenec, xxxxxxx, xxxxxx moučka, xxxxxx x lastur xxxxxx i xxxxxx xxxxxxx a moučka x xxxxxxxxx skořápek xxxxxxx.
b) Železo xx může použít xxxxx u xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stravy, xxxxxxxxxxxx xxxx xxx jeden xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxx / jednotky | Nejvyšší xxxxxxxxx množství v xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx (xx) | 1000 |
Xxxxxx (xx) | 2500 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx, (xx) | 400 |
Xxxxxx (xx) | 20 |
Xxxxx (xx) | 20 |
Xxx (µg) | 3000 |
Jód (µx) | 200 |
Xxxxx (µg) | 70 |
Mangan (mg) | 5 |
Chrom (µx) | 200 |
Xxxxxxxx (µg) | 100 |
Fluor (xx) | 1 |
Xxxxxx (µx) | 10 |
Xxx (xx) | 5 |
Xxxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx (mg) | 1 |
3. Xxxxxxxx doplňky xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X)
Xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxx flavonoidů x xxxxxxx xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx karoten |
Směs xxxxxxxx xxxx, beta, xxxx (x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx) |
Xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
B)
xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx biomasu kvasinek Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx látek, |
sušenou xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx Xxxxxxxxx, Scenedesmus, sinic xxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx extrakty x biomasy xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx z xxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx (xxx. xxxx). Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx) x xxxxxxx stravy xxxx být xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxx 1 x 2, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxx složka xxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx mikroorganizmů Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, Bifidobacterium longum, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
4. Xxxxxxxx x extrakty x xxxx
a) Vyšší xxxxxxxx a jejich xxxxx, které xx xxxxx použít k xxxxxx xxxxxxx stravy x množství nezbytném xxx dosažení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x tabulce.
x) Xxxxx xxxxxxx uvedených x tabulce se xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx odvozené x xxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx b) xxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxx název | Část xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx vulgaris | Kontryhel xxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx lékařský | Kořen, xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxx setý | Nať, xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx anuum | Paprika xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxx, xxxxx |
Xxxxxxxxxx officinalis | Lžičník xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxx | Xxxxx xxxxx | Xxxxxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxx |
Xxxxxxxxxx vulgare | Fenykl obecný | Plod |
Fragaria xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx lékařská | Nať |
Galeopsis xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx pubescens | Konopnice xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx speciosa | Konopnice xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxx xxxxxxx | Xxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx řešetláková | Plod |
Lamium album | Hluchavka xxxx | Xxxx, xx´x |
Xxxxxxxx xxxxxx | Xxxxxxxxxxx xxxxx (šiitake) | Plodnice |
Linum usitatissimum | Len | Semeno |
Malva xxxxx | Xxxx xxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxxx | Xxxx, list |
Malva xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxx. ssp. xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx lékařská | Nať |
Origanum xxxxxxx | Xxxxxxxxx obecná | Nať |
Phaseolus xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxxxx xxxxx plody |
Physalis xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxxxx zralé xxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxxxxxx |
Xxxxx xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxx xxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx tupolistý | List |
Rumex xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx officinale | Smetánka xxxxxxxx | Xxxx, xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx platyphyllos | Lípa velkolistá | Květ |
Trigonella xxxxxx-xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx xxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx idaea | Brusnice xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 23/2001 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 17.1.2001.
Ke xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx či xxxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx č. 23/2001 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 15.2.2004.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx a identitu xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
2) Vyhláška x. 298/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
4) Nařízení xxxxx č. 72/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx, xx xx považuje za xxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
5) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx.