Právní předpis byl sestaven k datu 14.02.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 17.01.2001 do 14.02.2004.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy potravin určené pro zvláštní výživu a způsob jejich použití
23/2001 Sb.
Oddíl 1 - Obecná ustanovení §1
Druhy potravin určených pro zvláštní výživu §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
Oddíl 2 - Potraviny pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti a pro zvláštní druhy kojenecké výživy §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti §6
Oddíl 3 - Potraviny pro obilnou výživu a ostatní výživu jinou než obilnou určenou pro kojence a malé děti §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
Oddíl 4 - Potraviny pro diety s omezeným množstvím energie určené ke snižování tělesné hmotnosti §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
Oddíl 5 - Potraviny pro zvláštní lékařské účely §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
Oddíl 6 - Potraviny určené k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §16
Požadavky na složení potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §17
Označování potravin určených k uspokojování nároků při zvýšeném tělesném výkonu, zvláště sportovním §18
Oddíl 7 - Potraviny s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózové §19
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §20
Oddíl 8 - Potraviny bezlepkové §21
Označování potravin bezlepkových §22
Oddíl 9 - Potraviny s nízkým obsahem bílkovin §23
Označování potravin s nízkým obsahem bílkovin §24
Oddíl 10 - Potraviny bez fenylalaninu §25
Označování potravin bez fenylalaninu §26
Oddíl 11 - Potraviny s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §27
Označování potravin s nízkým a velmi nízkým obsahem sodíku nebo bez sodíku §28
Oddíl 12 - Potraviny určené pro diabetiky §29
Oddíl 13 - Doplňky stravy §30
Označování doplňků stravy §31
Účinnost §34
Příloha č. 1 - Základní složení potravin pro počáteční kojeneckou výživu
Příloha č. 2 - Složení potravin pro pokračovací kojeneckou výživu
Příloha č. 3 - Potravní doplňky povolené k použití pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 4 - Podmínky pro použití zvláštních informací pro označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu pro malé děti
Příloha č. 5 - Obsah esenciálních a semiesenciálních aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 6 - Přehled obsahu aminokyselinového složení kaseinu a bílkovin mateřského mléka
Příloha č. 7 - Průměrný obsah minerálních látek v kravském mléce
Příloha č. 8 - Referenční hodnoty nutričních faktorů pro označení výživové hodnoty potravin pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 9 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 11 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 12 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek u obilných a ostatních příkrmů pro kojence a malé děti
Příloha č. 13 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
Příloha č. 14 - Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely
Příloha č. 15 - Potravní doplňky, které lze použít při výrobě doplňků stravy a jejich nejvyšší přípustné množství v denní dávce
23
XXXXXXXX
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
ze xxx 22. xxxxxxxx 2000,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx použití
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
Oddíl 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx
§1
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx určenými xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx výrobním xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx potravin xxx xxxxxx spotřebu, xxxx xxxxxx xxx výživové xxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx do xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxxxxx výživových xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stavu a xxxxx proto xxxxx xxx xxxxxxxxxx výhody x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx, nebo
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx.
(3) Xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx přírodních sladidel x xxxxxx potravin xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx účinky.
§2
Druhy xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx
a) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací kojeneckou xxxxxx,
b) xxxxxxxxx xxx obilnou xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxx xxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx,
x) potraviny pro xxxxx s omezeným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx snižování xxxxxxx xxxxxxxxx,
d) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx,
e) xxxxxxxxx xxxxxx x uspokojování xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zvláště xxxxxxxxxx,
f) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo bezlaktózové,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) potraviny x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
j) potraviny x xxxxxx x xxxxx nízkým obsahem xxxxxx xxxx xxx xxxxxx,
x) potraviny xxxxxx xxx diabetiky,
x) xxxxxxx xxxxxx.
§3
Označování xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxx xxxxx x
x) xxxxxx x přípravě, xxxxx potravina xxxxxxxx xxxx spotřebou xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx tento xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx, xxxxx xx bílkovina xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx uchovávání a xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx spotřebitelem, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x je-li xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
d) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu uvedené x §6, 9, 12, 15, 18, 20, 22, 24, 26, 28 x 31.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx se označují xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx minimální trvanlivosti. Xx uplynutí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xx-xx xx nich xxxxxxxx xxxxxxx doporučený xxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx pro zvláštní xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx, že xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx rady xxxxxx,
x) xxxxx "xxxxxx" xxxx "dietetický" samostatně xxxx ve spojení x xxxxxx slovy, xxxxx xxxx vyjádřen xxxx jejich xxxxxxx.
Xxxxx 2
Xxxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé xxxx x xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
§4
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx 12. měsíce xxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxx od xxxxxxxxxx jednoho xxxx xx xxxxxxxxxx 3. xxxx věku,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživou xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx kojenců xx narození xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx odpovídají výživovým xxxxxxx této xxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka, xxxxxx xxxxxxxxx x hydrolyzované xxxxxxxxx. Počáteční xxxxxxx xxxxxxxxxx výživou xx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx kravského xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx kojenců xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx, které xxxxx základní xxxx xxxxxxxx podílu xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxx skupinu. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výživou xx výživa xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx druhy xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxx x xxxxxx porodní hmotností,
x) xxxxxx výživa x xxxxxxxxxxxxxx bílkovinou, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx kravského xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx přípravky
1. x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
c) xxxxxxxxx výrobky, jakými xxxx mléka x xxxxxx obsahem laktózy, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, přípravky x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx skupin, xxxxxxxxx výživy xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx,
d) výživa xx xxxx xxxx.
§5
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx počáteční a xxxxxxxxxxx kojeneckou výživu x výživu xxx xxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x podle xxxxxxx x z xxxxxxx xxxxxx uvedených x přílohách č. 1 xx 3. Složení xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx vody xxxxxx xxx kojence.
(2) Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 1,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 2,
c) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx jsou uvedeny x příloze č. 3,
x) xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 4,
e) xxxxxxxxxx hodnoty nutričních xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty potravin xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí xxxx xxxxxxx v příloze č. 8.
(3) Xx xxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxx kojeneckou xxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx esenciálních x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x příloze č. 5,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x příloze č. 6,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx látek x kravském xxxxx x příloze č. 7.
(4) X xxxxxxxx platí xxx xxxxxxxxx xxxxxx x počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.1)
§6
Označování xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé děti
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx děti xx u potravin
x) uvedených x §4 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx "xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx",
x) xxxxxxxxx x §4 xxxx. 1 xxxx. x) označení "xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa".
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v §6 xxxxxx x v §3 se na xxxxx potravin xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx pro xxxx xxxx uvede
a) x počáteční xxxxxxxxx xxxxxx informace, xx xxxxxxxxx je xxxxxx xxx výživu xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx-xx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx přídavek xxxxxx, xxxxxxxxx, že xxx podávání xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx zdrojů,
x) x pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxxxx, xx potravina xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx starších xxxx měsíců a xxxxxx xxxx, dále xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx a nemá xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx čtyř xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx x xX x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, tuků x xxxxxxxxx xx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx x minerálních látek xxxxx příloh č. 1 a 2 x dále xxx, xxx je xx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu výrobce.
(3) U xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx o množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx také xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty xxxxx přílohy č. 8, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xx obalu xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x pokračovací kojeneckou xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxx xxxxx x zvláštní xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 4.
(5) Xxxxxxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx: "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x doplněním textu xxxxxxxxxxxx:
x) přednost xxxxxx xxxx výrobky xxxxxxxxx xxxxxx,
b) xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx užíván jen xx xxxxxxx doporučení xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx lidí, xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x xxxx.
(6) Na xxxxx xxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx výživu nesmí xxx xxxxxxxx
a) xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx výrobek; připouští xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx snadnou xxxxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) pojmy "humanizovaný" xxxx "xxxxxxxxxxxxx".
Xxxxx 3
Xxxxxxxxx xxx obilnou xxxxxx x ostatní xxxxxx jinou než xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx
§7
(1) Xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxx pro kojence x xxxx xxxx xxxx
x) xxxxxxxxxx xxxxxx výrobky, zejména xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo jiné xxxxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx přidáním xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx neobsahující bílkoviny,
x) xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx ve vroucí xxxx xxxx xxxx xxxxxx tekutině,
d) xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxx nebo xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x vodou, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
(xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxx").
(2) Potravinami pro xxxxxxx výživu xxxxx xxx xxxxxxx určenou xxx xxxxxxx a xxxx xxxx (dále xxx "ostatní xxxxxxx") xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx, zeleniny xxxx xxxx, s možným xxxxxxxxx cukru x xxxxx xx xx
x) xxxxxx příkrmy (xxxxxx, přesnídávka, xxxx, xxxxxx),
x) ovocné xxxxxxx s jogurtem, xxxxxxxx nebo jiným xxxxxxx mléčným zakysaným xxxxxxxx,
x) ovocnoobilné xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx,
f) xxxxxxxxxxxxxx příkrmy, xxxxxxx,
x) masové xxxxxxx,
x) nápoje xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx jejich xxxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx nebo ovocném xxxxxxx a xxxxxx xxxx zeleninové koncentráty.
(3) Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx
(1) Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx
x) xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx potravních xxxxxxx x složek xxxxxxxxx x přílohách č. 9 xx 12.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 9 a 10.
§9
Označování xxxxxxxx a ostatních xxxxxxx
x) xxxxxxxx věku xxxxxxx xxxx malého xxxxxx, xxxxxxx je xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx potravina xxxxxxxx lepek, xx-xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx nižší xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx v xX x x xxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávána, xxxx xxx, xxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x použití xxxxx návodu výrobce,
x) číselně vyjádřená xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 9 x 10 xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx xx to xxxxxx, po xxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxx v xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxx xxxxxxx.
Xxxxx 4
Xxxxxxxxx xxx xxxxx x omezeným xxxxxxxxx xxxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
§10
(1) Potraviny xxx diety x xxxxxxxx xxxxxxxxx energie xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti (xxxx xxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx") jsou xxxxxxxxx xx zvláštním xxxxxxxx, xxxxx při xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
a) xxxxxx xxxxxxx celodenní xxxxxx,
b) xxxxxxx xxxxxxx či xxxx xxxxxxxx jídel v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxx xx snižování xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 18 xxx.
§11
Požadavky xx složení xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(1) Požadavky xx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 13.
(2) Všechny xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx náhradu xxxxxxxxx xxxxxx, musí xxx obsaženy x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
§12
Označování xxxxxxxx xxx redukční xxxxx
(1) Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx,
x) xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxx v §10 xxxx. 1 xxxx. a) slovy: "xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx regulaci hmotnosti",
x) xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. b), údaji, xxx xx xxxxx x náhradu jednoho xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx.
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kJ x xxxx a o xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů x xxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) o průměrném xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 13, ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x množství xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. X potravin xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxx uvedou xxxxx x vitaminech x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu3) x xxxxxxxx množství;
xxxxx podle písmen x) x b) xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx jednu xxxxx, xx-xx uvedena xxxxxxxx porce x xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx obalu potravin xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx upozornění
x) xx xxxxxxx xxxxxxx projímavých xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x příjmu xxxxxxxxxxx alkoholů (polyolů) x xxxxxxxx xxxx xxx 20 x xxxxx,
x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx tekutin,
x) že xxxxxxxxx xxxxxxxxx veškeré základní xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. x),
x) xx xx xxxxxxxxx nemá xxxxxxxx bez xxxxxx x lékařem déle xxx xxx xxxxx x xxxxxxxx uvedených x §10 odst. 1 písm. x),
x) že potravina xxxxxxx xxxxxxxxx účel xxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx výživy u xxxxxxxx xxxxxxxxx v §10 odst. 1 xxxx. b) a xx nezbytnou xxxxxxxx xxxxxx spotřebitele mají xxx x běžné xxxxxx x xxxxxxxxx.
(4) Označení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxx míře xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx používání xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx hladu nebo xxxxxxx pocitu xxxxxxx.
Xxxxx 5
Xxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx
§13
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
x) potraviny xxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxx xxx xxxxx dietního xxxxxxxxxxx pacientů xxx xxxxxxx pod xxxxxxxxx xxxxxxxx; jde o xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx,
b) xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx osob x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, metabolizovat xxxx vylučovat xxxxx xxxxxxxxx, určité xxxxxxx xxxxx obsažené x xxxxxx potravinách xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx změněnými do xx xxxx, xx xxxxxx řízené xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx stravy, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Potravinami xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živin, xxxxx mohou xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx, xxxxx jsou používány xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx kompletní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx adaptovaným xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) xxxxxxxx nekompletní xxxxxxxxx xx standardním xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx adaptovaným xxxxxxxxxx xxx onemocnění, poruchu xxxx zdravotní xxxxxxx, xxxxx nejsou vhodné xxxx jediný xxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxxx uvedené xxx písmeny x) x b) mohou xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx určeny.
(3) Xxxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx xx používají xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx kvalifikované xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx x matku x xxxx.
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
(1) Složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx správným zdravotním x xxxxxxxxx zásadám x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx být xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx osob, xxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xx x xxxxxxx x xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 14.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx potravin xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx slovy: "xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely".
(2) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uvedou xxxxx
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřené x xX x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxx xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xxx, xxx je xxxxxxxxx, x xxx xx xx vhodné, xx 100 x nebo 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x množství xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx jeden pokrm, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx každé minerální xxxxx a xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 14 xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx nebo x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx nahrazuje xxxxx xxxxx,
x) o xxxxxxxxxx nebo osmolaritě xxx, xxx xx xx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx být xxxxxxxx "Xxxxxxxx upozornění" xxxx jeho obdoba xxxxxxxxxxx upozornění, že
x) xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx doporučení xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx pracovníka x oblasti xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx xx není xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx specifickou xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx,
x) používání xxxxxxxxx xxxx xxxx x ohrožení xxxxxx, xxxxx xxxx užívána xxxxxxx, které nemají xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xx potravina xxxxxx. To xxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx připadá x xxxxx.
(4) Xx xxxxx potravin pro xxxxxxxx lékařské účely xxxx xxx dále xxxxxxx
a) xxxxxxxxx "xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxx..." x xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx xxxx zdravotního xxxxx, xxx který xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx předpoklady xxxxxxx xxxxxxxxx (v xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx vlastností x charakteristik, xxxxx xxxx použití potraviny xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx na xxxxx xxxxx, který xx xxxxxx, snížen, xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxx použití xxxxxxxxx,
d) x xxxxxxx potřeby xxxxxxx x způsobu xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
Xxxxx 6
Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx nároků xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
§16
Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, rozumí
x) xxxxxxxxx zajišťující xxxxx xxxxxx energie, xxxxx xx xxxx zvláštním xxxxxxxx, xxxxxxx vyšším xxxxxxx energetických živin (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx běžnou spotřebu x které xxxxxxxx xxxxxxxxx zvyšující xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx X1, xxxxxxxx, xxxxx x jiné xxxxx x takovým xxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx které xxxxxxxx xxxxx, xxxxx tomuto xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx zvyšující tělesný xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx účelem xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx došlo x xxxxxxxx zvýšeného xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxx,
x) isotonické xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx aktivních xxxxxx xxxxxxxxxxxx v 1 xx vody) xxxx 290 ± 15 xxxxxxxxxx v 1 xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita xxxx 340 xxxx xxxx xxxxxxxxxx v 1 xx nápoje připraveného xx spotřebě,
x) xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx xxxx miliosmolů x 1 kg xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
§17
Požadavky xx xxxxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxx k xxxxxxx xxxxxxx xxx, aby
x) při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx tuků xxxxxxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx,3)
x) xxxxx příjem xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 g.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
a) xxxx být xxxxxxx x xxxxx k xxxxxxx xxxxxxx tak, xxx při xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx stravy xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1,6 x xx 1 xx xxxxxxx hmotnosti za xxx,
x) musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx nebo skupinou xxxxxxxxxxxx aminokyselin. Xxxxx xxxxxxxxxx aminokyseliny xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx ostatních xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx; xxx doporučeném xxxxxxxxx xxxxx xxxxx přívod xxxxxxxx xxxxxxxxx 25 x a xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx.4)
(3) X xxxxxx určených xxx xxxxxxxxx
x) může xxx xxxxxxxx xx 100 ml nápoje xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx nejvýše 20 mg xxxxxxxxx, 250 mg xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx glukuronové), 400 xx xxxxxxx, 15 mg kofeinu x 50 xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a zeleninové xxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx hypotonické, xxxx být xxxx xxxxx xxxxxx, draslíku x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx povolená x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§18
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx nároků xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx sportovním
(1) Xxxxx údajů uvedených x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x uspokojování xxxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, xxxxxxx xxxxxxxxxx, uvedou xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx je uváděna xx oběhu, xxxxx xxx 50 kJ (12 kcal) ve 100 g nebo xx 100 xx xxxxxxxxx, lze xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
b) x obsahu xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx prvků v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, xx nebo x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, popřípadě xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, kapsli nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxxx.
(2) Součástí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx sportovním, xxxx xxx xxxxxxxx "xxxxxx pro xxxxxxxxx" xxxx "vhodné xxx xxxxxxx xxxxxxx zátěži".
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxxxxxxx nároků při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx §16 x xxxxx vlastností, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
(4) X xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 1 xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx přípravě xxxxx návodu xxxxxxx.
Oddíl 7
Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
§19
(1) Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) potravinami x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 1 x xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx xx spotřebě x ve xxxxxxx xx přítomnost volné xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxx.
§20
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx uváděna xx xxxxx, xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, lze xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx",
b) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx, minerálních xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách μg, xx nebo x xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx odpovídající denní xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výživové xxxxxxxxxx,
x) o xxxxxx xxxxxxx x x xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx.
Xxxxx 8
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
§21
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozumí
x) xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx vyrobeny x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, jako xxxxxxx xxxxxxx, žito, xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xx složek xxxxxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx,
b) potraviny, xx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx obsahující xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xx xxxxxxxxxx xx nepovažují xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx neobsahují xxxxx; tyto xxxxxxxxx xxxxx být na xxxxx označeny jako xxxxxxxxx bezlepkové, pokud xxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xxxxxxxx xxxx 0,05 x xxxxxx xx 100 x sušiny xxxxxxx.
§22
Označování xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx obalu xxxxxxx xxxxx: "bez xxxxx" xxxx "bezlepkové" xxxxx x xxxxxxx, že
x) xxxxxxxxxx více xxx 10 xx xxxxxxxx xxxx 0,05 x dusíku xx 100 x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxx,
b) jsou xxxxxxxx ze škrobu, xxxxxxxxxxxxx x obilovin xxxxxxxxxxxx lepek, pokud xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 0,3 x bílkovin xx 100 g xxxxxx xxxxxxx; rostlinný xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx na xxxxx.
x) o xxxxxxxxxxx hodnotě v xX x xxxx. Xx-xx energetická hodnota xxxxxxxxx ve stavu, x xxxxx je xxxxxxx xx oběhu, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx",
x) o xxxxxx xxxxx x potravních xxxxxxx, zejména xxxxxxxx xxxxxxx, vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx, stopových xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx xxxx x na 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, popřípadě xx xxxx vhodné xxxxxxxx, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, kapsli xxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxx dávce, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
c) x xxxxxx lepku.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxx bezlepkové" nesmí xxx obsah xxxxxxxx xxxx xxx 10 xx xx 100 x xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxx 9
Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx bílkovin
§23
(1) Potravinami s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 2 x xxxxxxxx xx 1&xxxx;000 xX xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx přeměny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§24
Označování xxxxxxxx x nízkým xxxxxxx bílkovin
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx, x jakém xx xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx potraviny, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
x) x xxxxxx živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μg, mg xxxx x xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx množství, xxxx. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx nebo množství xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx udávají potravině xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) o obsahu xxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Oddíl 10
Xxxxxxxxx bez xxxxxxxxxxxx
§25
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vyšší xxx 20 mg xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx ve stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxxx vyrobených xx xxxxxxx přirozeně xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxx obsah xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx fenylalaninu jsou xxxxxx xxx osoby x poruchami xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§26
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxxxxxx
x) o xxxxxxxxxxx hodnotě x xX a kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx do oběhu, xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx ve 100 xx, xxx údaj x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
b) x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, minerálních látek, xxxxxxxxx prvků x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx μx, xx nebo x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, popřípadě na xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx. na xxxxx xxxxxxx, kapsli xxxx xxxxxxxx odpovídající denní xxxxx, které udávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx,
c) x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
Oddíl 11
Xxxxxxxxx s nízkým x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx
§27
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejvýše 120 xx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml potraviny xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx x velmi xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejvýše 40 xx xx 100 x xxxx 100 xx potraviny ve xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx,
c) potravinami xxx sodíku xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 mg xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxx jsou xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§28
Označování xxxxxxxx s xxxxxx x velmi xxxxxx xxxxxxx sodíku xxxx xxx sodíku
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx potravin s xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxx sodíku xxxx bez sodíku xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx ve 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx",
x) x xxxxxx živin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx v hmotnostních xxxxxxxxxx xx, mg xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, např. xx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx.
Xxxxx 12
Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx
§29
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx v §2 xxxx. k) xxxxx být označeny xx obalu upozorněním "xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx stanoveného xxxxxxxx režimu" xxxxx xx souhlasem Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx diabetiky xxxxxx xxxxx x energetické xxxxxxx x xX x kcal.
Oddíl 13
Xxxxxxx stravy
§30
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx stravy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, která xx odlišuje od xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků5) x xxxxx byla vyrobena xx účelem xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx jeho xxxxxxxxx xxxx a která xx xxxxx do xxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx spotřebitele xx xxxxxxxxx použití xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx dávkování xxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 15 xx nemusí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §11 odst. 3 xxxx. x) zákona.
§31
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx "doplněk xxxxxx" xxxx součást xxxxx xxxxxxxxx,
b) doporučené xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxxxxx Ministerstva xxxxxxxxxxxxx xxxxx §11 xxxx. 2 písm. x) xxxxxx,
x) xxxx o specifické xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jedná x xxxxxxxxx určenou xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) údaj o xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx x kJ xx 100 g xxxx 100 ml doplňku xxxxxx. Xxxxx údaj xx xxxxxx xxxxxx, xx-xx množství energie xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx dávce xxxxxxx xxxxxx menší xxx 170 kJ xxxx 40 xxxx. X výrobků x xxxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx lze tento xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxx x podobě xxxxx xx xxxxxx xxx xxxxx xxxx uvést xx xxxxxxxxxx počtu x xxxx ml x xxxxx xxxxx,
x) údaj o xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X xxxxxxx x xxxxxx tablet, xxxxx, xxxxxx se xxxxx xxxx uvede xx xxxxxxxxxx počtu xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx dávku, x xxxxxxx x podobě xxxxx xx tekuté xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx ml xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx nebo xx 100 x či 100 xx xxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnosti,
x) xxxx o xxxxxxxxxx a x xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx povaha potraviny, xxxx o xxxxxxxxxx xx otevření obalu,
x) xxxxxxxxxx "Xxxxxxx xxxx xxxxx dětí !",
x) u xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx než 800 μx (RE) vitaminu X v xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx "Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx.",
x) u doplňků xxxxxx obsahujících xxxxx xxxxxxxx upozornění "Xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xx včelí xxxxxxxx.".
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Potraviny, které xxxxx vyrobeny a xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2001, xxxxx xxx označovány xxxxx xxxxx dosavadních právních xxxxxxxx.
§33
Xxxxxxx xx vyhláška č. 336/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní výživu x jejich xxxxxx xxxxxxx.
§34
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem vyhlášení.
Ministr:
Ing. Xxxxx v. x.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(hodnoty xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Xxxxxxx | 250xX | 315 xX | |
(60xxxx) / 100ml | (75 xxxx) / 100 xx | ||
2. Xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxx | |||
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku x 6,25 xxx izoláty | |||
sójové xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx hydrolyzované | |||
Chemický xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx rovnat alespoň | |||
80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |||
xxxxx přílohy č. 6 | |||
"Xxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx nejnižší xxxxx xxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x | |||
xxxxxxxxxx bílkovině xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohyč. 6 | |||
2.1. Xxxxxxxxx | 0,45 g/100 xX | 0,7 g/100 xX | Xxx xxxxxx energetické xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx |
xxxxxx x xxxxxxxx | (1,8 x/100 xxxx) | (3 x/100 kcal) | obsahovat xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx amino- |
kravského mléka | kyseliu xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5. Xxx xxxxx | |||
xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx | |||
2.2. Xxxxxx | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 kJ | Při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx hotová výživa |
vyráběná xx xxxx | (2,56 g/100 xxxx) | 3 x/100 kcal) | obsahovat xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx- |
xxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx nejméně xx stejném využitelném xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxxxxù | xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5, | ||
xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx obsah xxxxxxxxxx x cystinu | |||
počítán xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx, XXX) x xxxxx xxxxxxxxxxxx bílkoviny (xxx | |||
xxxxxxx xxxxxxxxxxx,XXX) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx stejná jako | |||
u xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx 10 μ mol/100 | |||
kJ (42 μ xxx/100 kcal) x xxxxx X - xxxxxxxxx nejméně 1,8 | |||
μxxx/100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx). | |||
2.3. Xxxxxx | 0,56 x/100 xX | 0,7 x/100 kJ | Při xxxxxx této xxxxxx xx mohou xxxxxxxx xxx xxxxxxx |
xxxxxxxx výlučně | (2,56 x/100 kcal) | (3 g/100 xxxx) | xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx musí odpovídat xxxxxxx |
x izolátů sójové | 80 % xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bílkovině uvedené x příloze č. 6. | ||
bílkoviny xxxx | Xxxxxx xxxx obsahovat xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | ||
xxxxx x xxxxx- | xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx x xxxxxxxxxx | ||
xxxxxx xxxxxxxxx | xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy č. 5. | ||
xxxxx | Xxxxx X - xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 μxxx/ | ||
100 xX (7,5 μmol/100 xxxx). | |||
2.4. Ve xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výhradně xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny | |||
a xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx. | |||
3. Xxxx | 1,05 x/100 xX | 1,5 g/100 xX | |
(4,4 x/100 xxxx) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (olej xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx). | |||
3.2. Kyselina | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx tuku | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % celkového | |
myristová | obsahu xxxx | ||
3.4. Kyselina | 70 mg/100 xX | 285 xx/100 xX | |
xxxxxxxx (xx xxxxx | (300 xx/100 xxxx) | (1200 xx/100 | |
xxxxxxxxx - | xxxx) | ||
xxxxxxxxx) | |||
3.5. Xxxxx kyseliny alfa- xxxxxxxxx musí být xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 mg/100 xxxx). Poměr xxxxxx xxxxxxxx linolové a xxxx- xxxxxxxxx xxxx xxx nejméně 5 x xxxxxxx 15. | |||
3.6. Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 4 % xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
3.7. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
3.8. Xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x xxxxxxx xxxxxxxx (20 a 22 xxxxx uhlíku). X xxx případě může xxx jejich xxxxx xx celkovém xxxxxx xxxx: - u xxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx kyselin xxxxxxx 1 % - x xxxxxxxxxxxxxx n-6-mastných xxxxxxx x xxxxxxx řetězcem xxxxxxx 2 % (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx být xxxxx než obsah xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (22:6 x-3). | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 xX | 3,4 x/100 kJ | Použity xxxxx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: |
(7 x/100 xxxx) | (14x/100 xxxx) | - xxxxxxx | |
- maltóza | |||
- xxxxxxxxx | |||
- maltodextriny | |||
- glukózový xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx | |||
- předvařený xxxxx z přirozeně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
- zeželatinovatelný xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx | |||
4.1. xxxxxxx | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx které sójové xxxxxxxxx |
(3,5 g/100 kcal) | --- | představují xxxx než 50 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.2. xxxxxxxxx | --- | 20 % xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
4.3. xxxxxxxxxx | --- | 2 x/100 xx x 30% | |
xxxxx x/xxxx | xxxxxxxxx | ||
xxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxx xxxxxxxxx | ||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 kcal | |||||
Minimum | Maximum | Minimum | Maximum | Poznámka | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Výživa xxxxxxxx | Xxxxx | xx | 5 | 14 | 20 | 60 | * Xxxxx xxxxxxxxxx xxx výživu x |
x xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx | xx | 15 | 35 | 60 | 145 | xxxxxxxx železem |
mléka | Chloridy | mg | 12 | 29 | 50 | 125 | Poměr Ca/P xxxxx být nižší xxx 1,2 |
Xxxxxx | xx | 12 | - | 50 | - | xxx xxxxx xxx 2,0. | |
Xxxxxx | xx | 6 | 22 | 25 | 90 | ** xxxxx xxx výživu x xxxxxxxxx selenu | |
Hořčík | mg | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 | ||
Železo* | mg | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Zinek | mg | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 | ||
Měď | μg | 4,8 | 19 | 20 | 80 | ||
Jod | μg | 1,2 | - | 5 | - | ||
Selen ** | μg | - | 0,7 | - | 3 | ||
5.2. Xxxxxx vyráběná xx | Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxx bílkovin nebo | Zinek | mg | 0,18 | 0,5 | 0,75 | 2,4 | uvedené x xxxx 5.1 xxxxx i pro xxx 5.2. |
ve směsi x bílkovinami | |||||||
kravského xxxxx | |||||||
6. Xxxxxxxx | Xxxxxxx A | μgRE* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = trans retionol xxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx | μx | 10 | - | 40 | - | μx = 400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxx | μx | 14 | - | 60 | - | xxxxxxxx) vitaminu X | |
Xxxxxx | xxXX*** | 0,2 | - | 0,8 | - | *** XX = xxxxxxxxxx xxxxxxx: mg xxx. | |
Xxxxxxxx | xxxxxxxxxx + xx xxxxxxxxxx / 60 | ||||||
xxxxxxxxxxxx | x) xxxx TE = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X6 | μx | 70 | - | 300 | - | xx) 0,5 xx/x polynenasycených | |
Biotin | μg | 9 | - | 35 | - | mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxxx | μx | 0,4 | - | 1,5 | - | xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v xxxxxx | |
xxxxxxx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxx xx xxxx než 0,1 xx xx 100 | ||
Xxxxxxx X12 | μx | 0,025 | - | 0,1 | - | xxxxxxxxxxxx xX. | |
Xxxxxxx X | μx | 1,9 | - | 8 | - | xxx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx | 1 | - | 4 | - | xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx | |
Xxxxxxx E | μg | xx) | - | xxx) | - | kyselina xxxxxxxx, xxx v xxxxxx | |
xx xxxxXXx) | xxxxxxx ne xxxx xxx 0,5 xx na 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | ||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx xxxxxxx *) xx/100 kJ xx/100 kcal | Poznámka | |||||
7.Nukleotidy - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | *) xxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 xxxx) | |||||||
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXXXX | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
1. Energie | 250 xX | 315 xX | |
(60xxxx) / 100xx | (75 xxxx) / 100 ml | ||
2. Xxxxxxxxx | 0,5x/100 xX | 1 x/100 xX | Xxxxx xxxxxxxx = obsah xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx |
(2,25 x/100 xxxx) | 4,5 g/100 kcal) | kravského xxxxx | |
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx xxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx se musí xxxxxx alespoň | |||
80 % xxxxxxxx k referenční xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy č. 6 | |||
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx | |||
xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx | |||
xxxxx) se xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. | |||
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx | |||
xxxxxxx bílkovin x xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx | |||
xxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx mezi | |||
množstvím každé xxxxxxxxxx aminokyseliny xxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx x xxxxxxxxx příslušné xxxxxxxxxxxxx x referenční | |||
bílkovině. | |||
Při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx | |||
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném | |||
množství xxxx xxxxxxxx mléko xxxxx přílohy č. 5. | |||
3. Xxxx | 0,8 x/100 xX | 1,5 g/100 kJ | |
(3,3 x/100 kcal) | (6,5 x/100 xxxx) | ||
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx substancí (xxxxx): - xxxxxxxx xxxx (olej xx xxxxxxxxxx xxxxx) | |||
- xxxxxxxxxx xxxx (olej xx xxxxx bavlníku) | |||
3.2. Kyselina | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxx | xxxxxx tuku | ||
3.3. Xxxxxxxx | --- | 15 % xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx | xxxxxx xxxx | ||
3.4. Xxxxxxxx | 70 xx/100 xX | ||
xxxxxxxx (xx formě | (300 xx/100 kcal) | --- | |
glyceridů - | xxxxx xx xxxxxxxx | ||
xxxxxxxxx) | xxxxx na | ||
pokračovací | |||
kojeneckou | |||
výživu xxxxxxxxxx | |||
xxxxxxxxx olej | |||
3.5. Xxxxx xxxxx- mastných kyselin xxxxx xxxxxxxxx 4% xxxxxxxxx xxxxxx xxxx. | |||
3.6. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1% xxxxxxxxx obsahu xxxx. | |||
4. Xxxxxxxxx | 1,7 x/100 xX | 3,4 x/100 xX | |
(7 x/100 xxxx) | (14 g/100 xxxx) | ||
4.1. Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx | |||
4.2. xxxxxxx | 0,85 x/100 xX | --- | Xxxx xxxxxxxxxx xx nevztahuje xx xxxxxxxxxx výživu, xx které xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxxxx xxxx |
(3,5 x/100 kcal) | --- | než 50 % celkového xxxxxx xxxxxxxx. | |
4.3. xxxxxxxxx, | xxxxxxxx xxxx | ||
xxxxxxxx, xxx | --- | xxxx xxxxx: | |
20 % xxxxxxxxx | |||
xxxxxx xxxxxxxxx | |||
XXXXXXXXX | xx 100 xX | xx 100 xxxx | |||||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx | |||
5. Xxxxxxxxx xxxxx | |||||||
5.1. Xxxxxx | xx | 0,25 | 0,5 | 1 | 2 | ||
Xxx | μx | 1,2 | - | 5 | - | ||
5.2. Xxxxx | |||||||
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x kravského xxxxx | xx | 0,12 | - | 0,5 | - | ||
5.3. Xxxx minerální xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxx se xxxxxxxx nalézají v xxxxxxxx xxxxx; xxx xx xx vhodné, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx bílkoviny x xxxxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx uvedené x příloze č. 7. | |||||||
5.4. Xxxxx Xx/X xxxxx přesáhnout 2,0. | |||||||
6. Xxxxxxxx | μxXX* | 14 | 43 | 60 | 180 | * XX = xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | μx** | 0,25 | 0,65 | 1 | 2,5 | ** ve xxxxx cholekalicferolu, xxxxx 10 | |
Xxxxxxx X | xx | 1,9 | - | 8 | - | μx = 400 m.j. (xxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xx xxxx | x) | - | xx) | - | xxxxxxxx) xxxxxxxx X | |
XX*** | x) xxxx XX = x - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
Xxxxxxx X | xx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx | |||||||
xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx ne xxxx xxx | |||||||
0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xX. | |||||||
xxx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx | |||||||
xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx | |||||||
xxxxxxxx linolová, xxx xx xxxx xxx | |||||||
0,5 xx na 100 xxxxxxxxxxxx xxxx | |||||||
XXXXXXXXX | Xxxxxxxx xxxxxxx 1) xx/100 xX xx/100 xxxx | Xxxxxxxx | |||||
7.Xxxxxxxxxx - xxxxx | Xxxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx Xxxxxx- 5´-xxxxxxxxxx | 0,60 0,42 0,36 0,12 0,24 | 2,50 1,75 1,50 0,50 1,00 | 1) xxxxxxx xxxxxxxxxxx | |||
xx xxxxxx xxxx | xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx | ||||||
xxxxxxxxxx: | 1,2 xx/100 xX | ||||||
(5 xx/100 kcal) | |||||||
Xxxxxxx č. 3 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x použití pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
XXXXXXX | XXXXXXXXX XXXXX |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxx X2 (ergokalciferol) |
vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxx X1 | xxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X2 | xxxxxxxxxx |
xxxxx xxx xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxx | |
Xxxxxx | xxxxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X6 | xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxx-5´ xxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxx | xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X12 | xxxxxxxxxxxxxx |
xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxx C | kyselina L-askorbová |
sodná xxx xxxxxxxx X- xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx | |
(xxxxxxxxxxxxxxxx) | |
xxxxxxxx sůl xxxxxxxx askorbové | |
Vitamin E | D-α xxxxxxxxx |
XX-α xxxxxxxxx | |
X-α- tokoferol xxxxxx | |
XX-α tokoferol xxxxxx | |
Xxxxxxx X | xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) |
2. Xxxxxxxxx xxxxx
XXXXXXXXX XXXXX | XXXXXXXXXX XXXXX XXXX |
Xxxxxx (Ca) | uhličitan vápenatý |
chlorid xxxxxxxx | |
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx vápenatý | |
vápenaté xxxx xxxxxxxx trihydrogenfosforečné | |
hydroxid xxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx hořečnatý | |
hydroxid xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Fe) | citran xxxxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxx železnatý | |
síran xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxx (Xx) | xxxxxx xxxxxxx |
xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxx měď-lysin | |
uhličitan xxxxxxx | |
Xxx (X) | xxxxx draselný |
jodid xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxx (Xx) | xxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxx (Xx) | xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
xxxxxxx manganatý | |
citran xxxxxxxxx | |
xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx manganatý | |
Selen (Xx) | xxxxxxx xxxxx |
xxxxxxxxxxx sodný | |
Sodík (Xx) | xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný |
chlorid xxxxx | |
xxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxx xxxxx | |
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx sodný | |
Draslík (X) | xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx draselný | |
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx draselný |
3. Aminokyseliny x xxxx dusíkaté látky
L-arginin x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx |
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx |
X-xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx |
X-xxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx | xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl |
L-lysin a xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxxxx | |
X-xxxxxxxx | |
X-xxxxxxxxx | |
X-xxxxxxx | |
X-xxxxx | |
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx |
4. Ostatní
Cholin |
Chlorid xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxx bitartrát) |
Inositol |
Příloha x. 4 k vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxx informací pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx pro malé xxxx
XXXXXXXX INFORMACE | PODMÍNKY XXX XXXXXX XXXXXXX |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) a poměr xxxx bílkovinou syrovátky x xxxxxxxx ne xxxxx xxx 1,0 |
Xxxxx xxxxx xxxxxx | Xxxxx sodíku xxxxx xxx 9 xx/100 xX |
(xxx xxxxxx) | (39 xx/100 xxxx) |
Xxx xxxxxxxxx | Xxxx xxxxxxxx sacharóza |
(sucrose free) | |
Pouze xxxxxxx | Xxxxxxx je jediný xxxxxxxx xxxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxx xxxxxxx | Xxxx přítomna xxxxxxx |
(xxxxxxx xxxx) | |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxx | x) Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vyhovovat xxxxxxxxxx xxxxx |
xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, | xxxxxxx x. 1 xxxx 2.2. x množství bílkoviny x počáteční xxxxxxxxx |
xxxxxx xxx použít odkazy | výživě xxxxxxxxxxxx imunitní reakci xxxxxx všeobecně xxxxxxxxx |
xx xxxxxxx xxxxx | xxxxxxx může xxxxxx xxxxx 1% x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. |
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx | x) X označení xxxxxx xxxx být xxxxxxx, xx kojenci, xxxxx xxxx |
xxxxxxxxx xxxxxxxx | xxxxxxxxx na xxxxxxxx bílkovinu, z xxx je výživa xxxxxxxx, xx xxxxxxx |
xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |
xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxx xxx 90% xxxxxxx (interval | |
spolehlivosti 95%) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx bílkovinám, z | |
nichž xx xxxxxxxxxx xxxxxxx. | |
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x laboratorních xxxxxx xxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx žádnou xxxxxx xx bílkoviny, x xxxxx | |
xx vyrobena. | |
d) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx jako xxxxx xxxxxxxxx | |
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědecky xxxxxxxxx xxxxx. |
Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléce,
(xxxxxxxxx x mg xx 100 xX a 100 xxxx)
xx 100 xX*) | xx 100 kJ*) | |
Arginin | 16 | 69 |
Cystin | 6 | 24 |
Histidin | 11 | 45 |
Isoleucin | 17 | 72 |
Leucin | 37 | 156 |
Lysin | 29 | 122 |
Methionin | 7 | 29 |
Fenylalanin | 15 | 62 |
Threonin | 19 | 80 |
Tryptofan | 7 | 30 |
Tyrosin | 14 | 59 |
Valin | 19 | 80 |
*) 1 kJ = 0,239 xxxx
Příloha x. 6 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx x g xx 100 x xxxxxxxx)
Xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxx | 3,7 | 3,8 |
Xxxxxx | 0,3 | 1,3 |
Xxxxxxxx | 2,9 | 2,5 |
Xxxxxxxxx | 5,4 | 4,0 |
Xxxxxx | 9,5 | 8,5 |
Xxxxx | 8,1 | 6,7 |
Xxxxxxxxx | 2,8 | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx | 5,2 | 3,4 |
Xxxxxxxx | 4,7 | 4, 4 |
Xxxxxxxxx | 1,6 | 1,7 |
Xxxxxxx | 5,8 | 4,2 |
Xxxxx | 6,7 | 4,5 |
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx v kravském xxxxx
(vyjádřené x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na 100 x tukuprosté xxxxxx x xx 1x xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx látka | mg/100g xxxxxx tukoprosté | mg/1g xxxxxxxxx |
Xxxxx | 550 | 15 |
Xxxxxxx | 1680 | 43 |
Xxxxx | 1050 | 28 |
Xxxxxx | 1350 | 35 |
Xxxxxx | 1070 | 28 |
Xxxxxx | 135 | 3,5 |
Xxx | 225 μx/100x | 6 µg/1g |
Jod* | - | - |
*bez xxxxx, xxxx se xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx chovu
Příloha č. 8 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx nutričních xxxxxxx pro označení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx
Xxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxx xxxxxxxxx xxxxxx | |
Xxxxxxx X XX* | μx | 400 |
Xxxxxxx X | μx | 10 |
Xxxxxxx C | mg | 25 |
Thiamin | mg | 0,5 |
Riboflavin | mg | 0,8 |
Niacin XX** | xx | 9 |
Xxxxxxx X6 | xx | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxx | μx | 100 |
Xxxxxxx B12 | μg | 0,7 |
Vápník | mg | 400 |
Železo | mg | 6 |
Zinek | mg | 4 |
Jód | μg | 70 |
Selen | μg | 10 |
Měď | mg | 0,4 |
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = niacinekvivalent
Příloha č. 9 k xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx připravených k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxx mletých obilovin x/xxxx xx surovin xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x xxxxxx výrobku
KRITÉRIUM | Druh xxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxxx |
xxxxxx1) | x/100 xX | x/100 xX | ||
(x/100 xxxx) | (x/100 xxxx) | |||
1. Bílkoviny | B,D | 1,3 (5,5) | X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx | |
0,48 x/100 xX (2 g/100 xxxx) | ||||
X - x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx | ||||
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 x/100 xX | ||||
(1,5 x/100 xxxx) | ||||
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 80% chemického indexu xxxxxxxxxx | ||||
xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6, | ||||
xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) | ||||
xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70% | ||||
xxxxxx koeficientu x referenční xxxxxxxxx. | ||||
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxx | ||||
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx směsi xxxxxxxx x | ||||
xxx x xxxxxx xxxxxxxx. | ||||
2. Xxxxxxx | X, X | 1,8 (7,5) | x xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,9 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (3,75 g/100 xxxx) | |||
(xxxxxxxxx, | ||||
xxxxxxxx, | ||||
xxxxxxx | X | 1,2 (5) | x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx být xxxxxxx 0,6 x/ | |
xxxxxxxxx | 100 xX (2,5 g/100 xxxx) | |||
xxxxx xxxx | ||||
xxx | ||||
3. Xxxx | X, X | 0,8 (3,3) | Xxxxx je xxxxx xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 xX | |
1,1 (4,5) | (3,3 x/100 xxxx), pak xxxxx: | |||
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx nejvýše 15% x | ||||
xxxxxxxxx obsahu xxxx | ||||
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% z celkového | ||||
obsahu xxxx | ||||
- xxxxxxxx linoleové (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx | ||||
xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x | ||||
xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx) | ||||
4. Xxxxxxxxx | ||||
xxxxx | ||||
Xxxxx (Xx) | X, X, X, X | 0,025 (0,1) | Xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx, | |
xx-xx xx x xxxxxxxxxxx důvodů xxxxx | ||||
Xxxxxx (Xx) | X | 0,02 (0,08) | ||
D | 0,012 (0,05) | X xxxxxxx xxxxxxxxxx s použitím xxxxx | ||
(xxxxxx xxxxxxx) | ||||
5. Xxxxxxxx | ||||
Xxxxxxx | X, X, X, X | 25 μx | ||
(100 μg) | ||||
Vitamin X | X | 14 μx | 43 μx | |
(XX)2) | (60 μg) | (180 μx) | ||
Xxxxxxx X3) | X | 0,25 μx | 0,75 μg | |
(1 μx) | (3 μx) |
1) X = jednoduché xxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxx kaše, které xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
X = obilné výrobky x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx obilnomléčné xxxx
X = těstoviny, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxx vodě xxxx xxxx xxxxxxxx
X =xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x vodou, xxxxxx
xxxx jinou vhodnou xxxxxxxxx
2) XX = xxx-xxxxx -retinolekvivalent
3) ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 x.x. xxxxxxxx
Mezní xxxxxxx pro vitamin X x xxxxxxx X platí x x případě, že xxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxx do jiných xxxxxxxx příkrmů.
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx příkrmů
(xxxxxxxxx xx týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx podle návodu xxxxxxx)
__________________________________________________________________________________________
1. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx bílkovin, xxx xxxx tvořit:
1. xxxxx tohoto masa, xxxxxxx, xxx, vnitřností xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (maso, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
3. xxxxxxxx xxxxxxxx z uvedených xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx to, zda xx xxxxxxx určen xxxx xxxxx:
1. xxxxxxx podíl masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x xxxxxx nejméně 10 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx zdrojů bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
3. obsah xxxxxxxx z těchto xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx)
__________________________________________________________________________________________
c) Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx výrobku, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm, tvořit:
1. xxxxxxx xxxxx xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx x součtu nejméně 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
2. xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
3. obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx bílkovin pocházejících xx všech xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx x xxxxx xxxxxxx spolu x xxxxxx složkami xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xx to, xxx je výrobek xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
1. xxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxx xxxxx xxx 0,5 g/100 kJ (2,2 x/100 xxxx),
2. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx než 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx jídlo, x xxxxxxxx zeleninových xxxxxxx, xxx x xxxxx xxxx uvedeno xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx bílkovin xx xxxxx xxxxxx nejméně 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x), x), x), x) a x) xxxxxxx pro omáčky xxxxxx xxxx xxxxxxx.
__________________________________________________________________________________________
x) Sladké xxxxxxx, xxxxx xxxxx x názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx. Pro xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), x), x), f) x g).
__________________________________________________________________________________________
x) Přídavek xxxxxxxxxxxx xx povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x to xxxxxxxx x xxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xxx xxxxx účel.
__________________________________________________________________________________________
2. Xxxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x ovocných x zeleninových šťávách x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x ovoce x v dezertech xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
x) 10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx z nich xxxxxxxxxxxx,
x) 15g/100 xx u ovocných xxxx a xxxxxxx x nápojů z xxxx xxxxxxxxxxxx,
x) 20 x/100 g x xxxxxxx složených x ovoce,
d) 25 x/100 g x dezertů a xxxxxxx,
x) 5 x/100 ml x xxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxx
__________________________________________________________________________________________
3. Xxxx
__________________________________________________________________________________________
Dále xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx ostatních příkrmů, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxx výrobku xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx zdroj xxxxxxxx.
a) Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, uvedenou x xxxxx, nebo xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx místě, pak xxxxxxx xxxxx tuku xx xxxxxxx xx xxxxx zdrojů nesmí xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 g/100 xxxx).
x) Xx xxxxx ostatních xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx výrobku ze xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
__________________________________________________________________________________________
4. Xxxxx (Xx)
__________________________________________________________________________________________
x) Obsah sodíku xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 mg/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Je-li xxxxxxx složkou xxxxxxxx x názvu výrobku xxx, nesmí xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
b) Xx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxxx x pudinků xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx těch, xxxxx xxxx xxxxxxx x technologických důvodů.
__________________________________________________________________________________________
5. Xxxxxxxx
__________________________________________________________________________________________
x) Xxxxxxx X
X ovocných xxxxxxx a nektarech x zeleninových šťávách xxxx xxx obsah xxxxxxxx X xxxxxxx 6 mg/100 xX (25 xx/100 xxxx), xxxxx xx xxxx xxx 25 mg/100 x.
x) Xxxxxxx X
X zeleninových xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 25 µg XX/100 kJ (100 µx XX/100 kcal),
x) Xxxxxxx D
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ze skupiny xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx X přidáván.
__________________________________________________________________________________________
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx použít xxx xxxxxx obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Vitaminy
Xxxxxxx X | Xxxxxxx D |
Retinol | Vitamin X2 (= ergokalciferol) |
Retinyl-acetát | Vitamin X3 (= xxxxxxxxxxxxxxx) |
Xxxxxxx-xxxxxxxx | |
Xxxx-xxxxxxx | |
Xxxxxxx X1 | Xxxxxxx X2 |
Xxxxxxx hydrochlorid | Riboflavin |
Thiamin mononitrát | Riboflavin-5-fosfát-sodný |
Niacin | Vitamin X6 |
Xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx-5-xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx |
X-xxxxxxxxxx xxxxx | |
Xxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X12 | Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxx | X-xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | Xxxxxxx E |
Kyselina X-xxxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxx | XX-α-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx xxxxxxxx | X-α-xxxxxxxxx xxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | XX-α-xxxxxxxxx acetát |
Ester xxxxxxxx -X-xxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxx X | |
Xxxxxxxxxx (fytometadion) |
2. Xxxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxx x xxxx hydrochloridy |
L-cystin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx x jeho hydrochloridy |
L-leucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxx x xxxx hydrochloridy |
L- xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxxxxxx |
X-xxxxxxx |
X-xxxxx |
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx) |
Xxxxxxxx |
X-xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu |
4. Soli xxxxxxxxxxx x stopových xxxxx
Xxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx hořečnatý |
Mléčnan vápenatý | Hydroxid xxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogenfosforečné |
Hydroxid xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | Xxxxxxx hořečnatý |
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx | |
Xxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxx železito-amonný |
Glukonan xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx železitý | |
Elementární xxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx | |
xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx) | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxxx sodno-železitý | |
Uhličitan železnatý | |
Měď | Zinek |
Komplex xxxx x xxxxxx | Xxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx zinečnatý |
Citran xxxxxxx | Xxxxxx zinečnatý |
Glukonan xxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx |
Xxxxx měďnatý | Síran zinečnatý |
Oxid xxxxxxxxx | |
Xxxxxxxx zinečnatý | |
Mangan | Jod |
Uhličitan xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx |
Xxxxx manganatý | |
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx |
Xxxxxxx č. 12 x vyhlášce x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xx nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních látek x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
(hodnoty se xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xx stavu, x xxxxx xx xxxxxxxx.)
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx množství xx 100 xxxx | xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX |
Xxxxxxx X (µg) | 1801) | 42,9 |
Vitamin X (mg x-XX) | 3 | 0,7 |
Xxxxxxx X (xx) | 12,5/252)/1253) | 3/6/30 |
Xxxxxxx (mg) | 0,25/0,54) | 0,06/0,12 |
Riboflavin (xx) | 0,4 | 0,1 |
Xxxxxx (xx XX) | 4,5 | 1,1 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx listová (µx) | 50 | 11,9 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 0,35 | 0,08 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 1,5 | 0,36 |
Xxxxxx (µx) | 10 | 2,4 |
Xxxxxxx (xx) | 160 | 38 |
Xxxxxx (mg) | 80/1805) | 19/43/24 |
Hořčík /xx) | 40 | 9,5 |
Xxxxxx (xx) | 3 | 0,7 |
Xxxxx mg) | 2 | 0,5 |
Měď (µx) | 40 | 9,5 |
Xxx µx) | 35 | 8,3 |
Xxxxxx (xx) | 0,6 | 0,14 |
2) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxxxx železem.
3) Množství xxxxxxxxxx xxx pokrmy na xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx použitelné pro xxxxxxx uvedené xx xxxxxxx A a X x příloze č. 9.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobky xxxxxxx xx skupině X x příloze č. 9.
Xxxxxxx x. 13 x vyhlášce x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx na složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
TABULKA 1
1. Xxxxxxx
a) Xxxxxxxx xxxxxxx dodávané xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 písm. x) v xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 xX (800 kcal) x xxxxxxx 5040 xX (1200xxxx).
x) Množství xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) x jednom pokrmu xxxx být nejméně 840 xX (200xxxx) x xxxxxxx 1680 xX (400 kcal).
2. Bílkoviny
a) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) x x) xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x potravinách xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x x xxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, jejíž xxxxxxxx index xx xxxxx chemickému xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx přítomných v xxxxxxxxx nižší xxx 100 % xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x potravině xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. Xxxxxxxx index xxxxx xxxxxxxx x potravině xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
c) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx směsné xxxxxxxxx potraviny, tj. xxxxxxxxxxx bílkovině, x xxxxxxxxx xxxx aminokyseliny x xxxxxxxxx referenční.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx účel xxxxxxxxx.
3. Xxxx
x) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx 30 % celkového xxxxxxxx energie.
b) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. a) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 4,5 x v denní xxxxx.
x) X xxxxxxxx podle §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx kyseliny xxxxxxxx (xx xxxxx glyceridů) xxxxxxx 1 x x pokrmu.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 písm. a) xxxx být obsah xxxxxxxx xxxxxxx 10 x x xxxxxxx 30 x x xxxxx dávce.
5. Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
a) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. x xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx představovat obsah xxxxxxxx x minerálních xxxxx v jednom xxxxxx xxxxxxx 30 % hodnot uvedených x xxxxxxx x. 2 x tím, xx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx porci xxxx xxx xxxxxxx 500 xx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx
Xxxxxxx A (µx) XX * | 700 |
Xxxxxxx X (µx) | 5 |
Xxxxxxx X (xx) XX** | 10 |
Xxxxxxx C (mg) | 45 |
Thiamin (xx) | 1,1 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 1,6 |
Xxxxxx (xx) XX*** | 18 |
Xxxxxxx X6 (mg) | 1,5 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx X12 (µx) | 1,4 |
Xxxxxx (µg) | 15 |
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx) | 3 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx (mg) | 550 |
Draslík (xx) | 3100 |
Xxxxxx (xx) | 16 |
Xxxxx (xx) | 9,5 |
Xxx (xx) | 1,1 |
Xxx (µx) | 130 |
Xxxxx (µg) | 55 |
Sodík (xx) | 575 |
Xxxxxx (xx) | 150 |
Xxxxxx (xx) | 1 |
*XX = trans-retinolekvivalent
**XX = alfa-tokoferolekvivalent
***XX = niacinekvivalent
XXXXXXX 3
Xxxxx aminokyselin x xxxxxxxxxx bílkovině
Aminokyselina | g/100 g xxxxxxxx |
Xxxxxx + xxxxxxxxx | 1,7 |
Xxxxxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxx | 1,3 |
Xxxxxx | 1,9 |
Xxxxx | 1,6 |
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx | 1,9 |
Xxxxxxxx | 0,9 |
Xxxxxxxxx | 0,5 |
Xxxxx | 1,3 |
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 23/2001 Sb.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxx tabulky č. 2.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. b) xxxxxx xxx kojence, xxxx obsahovat vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2. Obsah jedné xxxx více x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx určení x xxxxxxxxxxx použití xxxx xxxxxxxxx.
3. X xxxxxxxx nutričně xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2. Obsah xxxxx nebo více x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx nezbytné x hlediska specifického xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxx x §13 odst. 1 x 2 xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx použitím.
5. Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xx standardním xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. a), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, musí xxxxxxxxx vitaminy a xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 3.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se specificky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. b), xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx, musí obsahovat xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx podle tabulky x. 3. Xxxxx xxxxx nebo více x xxxxxx látek (xxxxxxxxxx doplňků) xx xxxx změnit xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a zamýšleného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
7. X potravin xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx nezbytné x hlediska specifického xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxxx xx obsah xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x potravin xxx xxxxxxxx účely x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | na 100 xX | xx 100 xxxx | ||
Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | Xxxxxxx | |
Xxxxxxx X (µx) RE* | 14 | 43 | 60 | 180 |
Vitamin X (µx) | 0,25 | 0,75 | 1 | 3 |
Xxxxxxx X (µx) | 1 | 5 | 4 | 20 |
Xxxxxxx X (mg) | 1,9 | 6 | 8 | 25 |
Thiamin (xx) | 0,01 | 0,075 | 0,04 | 0,3 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,014 | 0,1 | 0,06 | 0,45 |
Xxxxxxx X6 (xx) | 0,009 | 0,075 | 0,035 | 0,3 |
Xxxxxx (xx) XX** | 0,2 | 0,75 | 0,5 | 3 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (µg) | 1 | 6 | 4 | 25 |
Vitamin X12 (µx) | 0,025 | 0,12 | 0,1 | 0,5 |
Xxxxxxxx pantothenová (xx) | 0,07 | 0,5 | 0,3 | 2 |
Xxxxxx (µx) | 0,4 | 5 | 1,5 | 20 |
Xxxxxxx X (xx α-XX) *** | 0,5 xx 1 x | 0,75 na 1x | 0,5 xx 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, ale | kyselina, xxx | xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | |
v xxxxxx | x xxxxxx | x žádném | v xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx ne | případě xx | xxxxxxx ne | |
méně xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | xxxx xxx | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx na 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 xx na 100 | |
xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 5 | 14 | 20 | 60 |
Xxxxxxxx (xx) | 12 | 29 | 50 | 125 |
Xxxxxxx (xx) | 15 | 35 | 60 | 145 |
Xxxxxx (xx) | 12 | 60 | 50 | 250 |
Xxxxxx (xx)1) | 6 | 22 | 25 | 90 |
Xxxxxx (xx) | 1,2 | 3,6 | 5 | 15 |
Xxxxxx (xx) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2 |
Xxxxx (xx) | 0,12 | 0,6 | 0,5 | 2,4 |
Xxx (µx) | 4,8 | 29 | 20 | 120 |
Xxx (µg) | 1,2 | 8,4 | 5 | 35 |
Selen (µx) | 0,25 | 0,7 | 1 | 3 |
Xxxxxx (mg) | 0,012 | 0,05 | 0,05 | 0,2 |
Chrom (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (µx) | - | 2,5 | - | 10 |
Xxxxxxxx (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) Xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,2 x xxxxx než 2,0.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**NE = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
XXXXXXX 3
Xxxxxxxxx xx xxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx látek u xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx pro kojence
Vitaminy,minerání | xx 100 kJ | na 100 kcal | ||
látky/jednotky | Minimum | Maximum | Minimum | Maximum |
Vitamin X (µx) XX* | 8,4 | 43 | 35 | 180 |
Xxxxxxx D (µx) | 0,12 | 0,65/0,4501) | 0,5 | 2,5/31) |
Xxxxxxx X (µg) | 0,85 | 5 | 3,5 | 20 |
Vitamin X (xx) | 0,54 | 5,25 | 2,25 | 22 |
Xxxxxxx (xx) | 0,015 | 0,12 | 0,06 | 0,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxxx B6 (xx) | 0,02 | 0,12 | 0,08 | 0,5 |
Xxxxxx (xx) NE** | 0,22 | 0,75 | 0,9 | 3 |
Kyselina xxxxxxx (µx) | 2,5 | 12,5 | 10 | 50 |
Xxxxxxx B12 (µx) | 0,017 | 0,17 | 0,07 | 0,7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 0,035 | 0,35 | 0,15 | 1,5 |
Xxxxxx (µx) | 0,18 | 1,8 | 0,75 | 7,5 |
Xxxxxxx X (mg α-XX) *** | 0,5 na 1 x | 0,75 xx 1x | 0,5 xx 1 x | 3 xx 1 x |
xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | xxxxxxxx | |
xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | xxxxxxxxxxx | |
xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | xxxx xxxxxxxx | |
xxxxxxxx, xxx | xxxxxxxx, ale | kyselina, xxx | xxxxxxxx, ale | |
v xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | x xxxxxx | |
xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | xxxxxxx xx | |
xxxx xxx | xxxx než | méně xxx | xxxx xxx | |
0,1 xx xx 100 | 0,1 xx xx 100 | 0,5 xx xx 100 | 0,5 mg xx 100 | |
xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx xX | xxxxxxxxxx | xxxxxxxxxx | |
xxxx | xxxx | |||
Xxxxx (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxxx (xx) | 7,2 | 42 | 30 | 175 |
Xxxxxxx (xx) | 19 | 70 | 80 | 295 |
Xxxxxx (xx) | 8,4/121) | 42/601) | 35/501) | 175/2501) |
Xxxxxx (xx)1) | 7,2 | 19 | 30 | 80 |
Xxxxxx (xx) | 1,8 | 6 | 7,5 | 25 |
Xxxxxx (mg) | 0,12 | 0,5 | 0,5 | 2,0 |
Zinek (xx) | 0,12 | 0,36 | 0,5 | 1,5 |
Xxx (µx) | 15 | 125 | 60 | 500 |
Xxx (µx) | 1,55 | 8,4 | 6,5 | 35 |
Xxxxx (µg) | 0,6 | 2,5 | 2,5 | 10 |
Mangan (xx) | 0,012 | 0,12 | 0,05 | 0,5 |
Xxxxx (µx) | 0,3 | 3,6 | 1,25 | 15 |
Xxxxxxxx (µg) | 0,72 | 4,3 | 3,5 | 18 |
Fluoridy (xx) | - | 0,05 | - | 0,2 |
1) X xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xx xxxx od 1 xx 10 roků
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 15 k xxxxxxxx x. 23/2001 Xx.
Xxxxxxxx doplňky, xxxxx xxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxxx/xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx X (µx) XX* | 2000 |
Xxxxxxx D ( µx) | 10 |
Xxxxxxx K (µx) | 60 |
Xxxxxxx C (xx) | 600 |
Xxxxxxx (xx) | 7,5 |
Xxxxxxxxxx (xx) | 10 |
Xxxxxxx B6 (xx) | 10 |
Xxxxxx (xx) NE** | 100 |
Kyselina xxxxxxx (µg) | 1000 |
Vitamin X12 (µx) | 50 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx) | 40 |
Xxxxxx (µx) | 500 |
Xxxxxxx X (xx) α-XX*** | 70 1001) |
1) Xxxxxxxx xxxxxxxx x doplňcích xxxxxx určených xxx xxxxxxxxx x osoby xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx
** XX = xxxxxxxxxxxxxxxx
***α-XX = alfa-tokoferolekvivalent
2. Minerální xxxxx
x) Jako xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xx může xxxxxx xxxx vápenec, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxx x slávek xxxxxxx x moučka x xxxxxxxxx skořápek xxxxxxx.
x) Železo xx může použít xxxxx u xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx stravy, obsahujících xxxx než xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Minerální xxxxx / xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx |
Xxxxxxx (xx) | 1000 |
Xxxxxx (xx) | 2500 |
Xxxxxx (xx) | 700 |
Xxxxxx, (xx) | 400 |
Xxxxxx (xx) | 20 |
Xxxxx (mg) | 20 |
Měď (µx) | 3000 |
Xxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µg) | 70 |
Mangan (mg) | 5 |
Chrom (µx) | 200 |
Xxxxxxxx (µx) | 100 |
Xxxxx (xx) | 1 |
Xxxxxx (µx) | 10 |
Xxx (xx) | 5 |
Xxxx (µx) | 200 |
Xxxxx (µx) | 200 |
Xxxxxxx (xx) | 1 |
3. Xxxxxxxx doplňky xxxx xxx vitaminy x minerálie
A)
Látka |
Kyselina xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxx X |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxxxxxxxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxx |
Xxxxxx |
Xxxx flavonoidů x vinných xxxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx |
Xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxx |
Xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx |
Xxxx xxxxxxx |
Xxxx xxxxxxxx xxxx, beta, xxxx (x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx včetně řas) |
Lykopen |
Kapsanthin |
Kapsolutein |
Kapsorubin |
Kryptoflavin |
Kryptokapsin |
Kryptoxanthin |
Lutein |
Violaxanthin |
Zeaxanthin |
Brassikasterol |
Desmosterol |
Ergosterol |
Kampesterol |
Oryzanol |
Sitosterol |
Stigmasterol |
Kyselina xxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: EPA |
Kyselina xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx: XXX |
Xxxxxxx |
Xxxxxxx |
X)
xxxxxxxxxxx papainu x xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxx xxxxxx jako xxxxx xxxxxxxx, minerálních xxxxx, vitaminů x xxxxxxx xxxxx, |
xxxxxxx biomasu xxxxxxxx xxx xxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx Xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jedlých xxx x xxxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxxxx (xxx. kelp). Xxxxxxxx biomasy (extraktu) x doplňku xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vitaminů a xxxxxxxxx x doporučené xxxx, xxxxxxx x xxxxxx 1 a 2, |
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxx složka xxxxx být použita xxx doplňky xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, |
xxxxxxx sušené xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, Lactobacillus xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
4. Xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxx
x) Xxxxx xxxxxxxx x jejich xxxxx, xxxxx se xxxxx použít k xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx dosažení deklarovaného xxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx k xxxxxx doplňků xxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxx.
x) Extrakty xxxxx xxxxxxx x) musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxx xxxxx | Xxxx xxxxxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx xxxx | Xxxxxx xxxx | Xxxxxx |
Xxxxxx officinalis | Proskurník xxxxxxxx | Xxxxx, xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx obecný | Výhonky |
Avena xxxxxx | Xxxx setý | Nať, xxxxxx |
Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxxxx chudobka | Květ |
Capsicum xxxxx | Xxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxx obecná | Nať, xxxxx |
Xxxxxxxxxx officinalis | Lžičník xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxx | Xxxxx turek | Semeno, xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx scolymus | Artyčok xxxxxxxxxx | Xxx, květ |
Daucus carota | Mrkev xxxxxx | Xxxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxx | Xxxx |
Xxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx širolistá | Nať |
Galeopsis xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx speciosa | Konopnice xxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxxxxxx polní | Nať |
Galeopsis xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxx lupulus | Chmel xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx řešetláková | Plod |
Lamium album | Hluchavka xxxx | Xxxx, xx´x |
Xxxxxxxx edodes | Houževnatec xxxxx (šiitake) | Plodnice |
Linum usitatissimum | Len | Semeno |
Malva xxxxx | Xxxx léčivý | Květ, list |
Malva xxxxxxxx | Xxxx přehlížený | Květ, xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx xxxxx | Xxxx, xxxx |
Xxxxx xxxx. ssp. mauritiana | Sléz xxxxxxx | Xxxx, list |
Matricaria xxxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxxx xxxxxxxx | Xxxxxx |
Xxxxxxxx ixocarpa | Mochyně xxxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx xxxxx xxxxx |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxx xxxxxx | Xxxxx zralé xxxxx |
Xxxxxxxxx ostreatus | Hlíva ústřičná | Plodnice |
Pleurotus xxxxxxxxxxx | Xxxxx plicní | Plodnice |
Ribes xxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx | Xxxx |
Xxxx xxxxxx | Xxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxxxxx křovitý | List |
Rubus ideaeus | Ostružník xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx xxxxx | Xxx xxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxx virgaurea | Celík xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxx obecný | Plod |
Taraxacum officinale | Smetánka xxxxxxxx | Xxxx, xxxxx |
Xxxxx xxxxxxx | Xxxx xxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxx platyphyllos | Lípa xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxx | Xxxxxxxxx xxxxx xxxx | Xxx, xxxx |
Xxxxxx xxxxxx | Xxxxxxx xxxxxxxx | Xxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx | Xxxxxx xxxxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx | Xxxxxxxx xxxxxxxx | Xxxx |
Xxxxxxx officinalis | Sporýš lékařský | Nať |
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 23/2001 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 17.1.2001.
Xx xxx xxxxxxxx xxxxxx předpis xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx.
Právní xxxxxxx x. 23/2001 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 15.2.2004.
Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx kontroly x hodnocení, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
2) Vyhláška x. 298/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
3) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém ovlivnění xxxxxx.
4) Nařízení xxxxx č. 72/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx smyslu xxxxxxxxx xxxxxx.
5) §2 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách a xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx.