Plné znění - 122/2011 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 4/2008 Sb., kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin, ve znění vyhlášky č. 130/2010 Sb.

122/2011 Sb.

Xx. X

Xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x podmínky xxxxxxx přídatných xxxxx x extrakčních xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 130/2010 Sb., xx xxxx takto:

1. X §1 xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 1 x 2 xxx:

"§1

Xxxxxxx xxxxxx

(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx¹⁾, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx použitelné xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx²⁾ x xxxxxxxx množství x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx potravin, xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxx látky xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.

¹⁾ Xxxxxxx X, II, XXX, IV a X xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 94/36/ES xx xxx 30. xxxxxx 1994 x barvivech xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx X, XX, III, XX, X a XX směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 95/2/ES xx xxx 20. února 1995 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx 96/85/XX, xxxxxxxx 98/72/XX, xxxxxxxx 2001/5/XX, xxxxxxxx 2003/52/XX, xxxxxxxx 2003/114/XX, xxxxxxxx 2006/52/XX x směrnice 2010/69/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/ES xx xxx 23. xxxxx 2009 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx používaných xxx výrobě xxxxxxxx x složek xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2009/163/EU xx xxx 22. xxxxxxxx 2009, xxxxxx se xxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 94/35/XX o náhradních xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2010/59/EU ze xxx 26. xxxxx 2010, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2009/32/XX x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravin.

Směrnice Komise 2010/69/EU xx dne 22. xxxxx 2010, xxxxxx se mění xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx 95/2/XX x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx barviva x xxxxxxxx xxxxxxxx.

²⁾ Nařízení Xxxx (XXX) č. 1601/91 xx dne 10. xxxxxx 1991, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1037/2001 ze dne 22. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx dovážených vín, x xxxxx xxxxx xxx použito xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2585/2001 xx xxx 19. xxxxxxxx 2001, kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx.

Xxxxxxxx Rady (XX) č. 527/2003 xx xxx 17. xxxxxx 2003, kterým xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx některých xxx xxxxxxxxxx x Argentiny, x nichž xxxxx xxx xxxxxxx enologických xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999, x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 396/2005 ze xxx 23. xxxxx 2005 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx reziduí pesticidů x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx jejich xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx Rady 91/414/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 884/2007 xx xxx 26. xxxxxxxx 2007 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx pozastavuje xxxxxxxxx xxxxxxx E 128 xxxxxx 2X xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 ze xxx 22. října 2007, kterým se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx trhů x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx produkty (xxxxxxxx nařízení o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx).

Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 3/2008 xx xxx 17. xxxxxxxx 2007 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na podporu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx trhu x xx xxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 555/2008 xx xxx 27. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 479/2008 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxx, xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx, produkční xxxxxxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxx vína.

Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 606/2009 ze xxx 10. xxxxxxxx 2009, xxxxxx xx xxxxxxx některá prováděcí xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) č. 479/2008, pokud jde x xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx, xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx, xxxxx xx xx xx xxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 607/2009 xx dne 14. xxxxxxxx 2009, xxxxxx xx xxxxxxx některá xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, tradiční xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů.".

2. X §2 xx na xxxxx písmene x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x doplňují xx xxxxxxx x) x x), která xxxxx:

"x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx na jejich xxxxxxx,

x) extrakčním rozpouštědlem xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx extrakčním xxxxxxx během xxxxxxxxxx xxxxxxx, potravin nebo xxxxxx součástí nebo xxxxxx x xxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxx nevyhnutelnému výskytu xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx složkách potravin.".

3. Xxxxxxx x. 2 xxxxxx poznámky xxx xxxxx č. 4 xxx:

"Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x skupin xxxxxxxx x výjimkou xxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx použití

Xxxxxxxx:

# Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

## Xxxxxxxx xxxxxxxx.

* Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.

** Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx E 950, X 951, X 957 x X 959 k výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nepřekročilo nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.

*** Xxxxxxxxxx x xxxxxx jsou xxxxxxxxxx jako xxxx xxxxxxxx oleje x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x koření xx xxxxxxxx extrakčního xxxxxxxxxxxx.

⁴⁾ Xxxxxxxx x. 225/2008 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 352/2009 Sb.".

4. X xxxxxxx x. 3 položka "Balené xxxxxxxxxx x čerstvě xxxxxxx masa" xxx:

5. X příloze č. 3 xx na xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx "Neochucené xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx kulturou x xxxxxxxx x xxxxxx xxxx nižším xxx 20 %", xxxxx xxx:

6. V xxxxxxx x. 6 xx xx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx:

7. X xxxxxxx x. 6 se xx xxxxx xxxxxxx x. 4 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx:

8. X xxxxxxx x. 6 tabulka x. 5 zní:

"Tabulka x. 5

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx povolených xxx xxxxxx potravin xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Poznámka:

* Xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.".

9. Xxxxxxx č. 7 xxx:

"Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx č. 4/2008 Sb.

Seznam xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Poznámka:

Pokud jsou xxxxxx, XXXX, XXX x XXX použity x kombinaci, xxxx xxx jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx, xxx jejich xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.".

10. X xxxxxxx x. 8 položka "Xxxxxxxxxxxxxxxxx 6000" zní:

11. X příloze x. 9 se na xxxxx xxxxxxx č. 4 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:

12. Xxxxxxx č. 10 xxx:

"Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce x. 4/2008 Xx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx použití

Tabulka x. 1

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx:

* Xxxxxxx xx ve xxxxxx xxxx xxxxxxxx rozumí xxxx xxxxxxxxxxx nasycených xxxxxxxxxx obsahujících 6 xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx se destiluje xxxx 64 °C x 70 °X.

Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxxx:

* Hexanem xx xx smyslu xxxx xxxxxxxx xxxxxx směs xxxxxxxxxxx nasycených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx, x který xx destiluje xxxx 64 °X x 70 °C.".