Plné znění - 253/2018 Sb.

Vyhláška o požadavcích na extrakční rozpouštědla používaná při výrobě potravin

253/2018 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Vymezení některých pojmů §2

Extrakční rozpouštědla §3

Označování §4

Přechodné ustanovení §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha - Extrakční rozpouštědla povolená při výrobě potravin, pro něž jsou stanoveny podmínky jejich použití a nejvyšší povolená množství reziduí extrakčních rozpouštědel v potravině

INFORMACE

253

XXXXXXXX

xx xxx 30. xxxxx 2018

x xxxxxxxxxxx xx extrakční rozpouštědla xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., zákona x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Xx., xxxxxx x. 180/2016 Xx. x xxxxxx x. 302/2017 Xx.:

§1

Xxxxxxx xxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx¹⁾ x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx potravin, x xxxxx xx xxxxx xxxx látky xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx vyhláška xx nevztahuje xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx výrobě potravinářské xxxxxxxx xxxxx včetně xxxxxxxx a minerálních xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx přídatná xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx včetně xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxx doplňků stravy, xxxxx xxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nejsou uvedeny x příloze x xxxx xxxxxxxx.

§2

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx

x) extrakčním xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx všech kontaminujících xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x potravinách xxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx používá xxx extrakčním xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx x xxxxx xx odstraňuje, může xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxx technicky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx reziduí xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo ve xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) hexanem xxxxxxxx výrobek, který xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx destiluje xxxx 64 °X x 70 °X,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx, získaná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyráběného x xxxxx, xxxx x xxxxx, šlach x vaziv xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxx, xxxxx x šlach xxxxxx,

x) správnou výrobní xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx zbytků xxxx xxxxxxxx v technicky xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx lidskému xxxxxx xxxxxxxxxx.

§3

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití a xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx těchto xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx tabulky x. 1 x 2 x příloze k xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxx xxx v xxxxxxx xx správnou výrobní xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx extrakční xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxx,

x) butan,

c) xxxxx xxxxxxxxx,

x) ethanol,

e) xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx pokrutin a

g) xxxx xxxxx.

(3) Jako xxxxxxxxx rozpouštědlo lze xxxxxx x xxxx, xxxxx může obsahovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxxx extrakčních rozpouštědel.

(4) Xxxxxxxxx rozpouštědla, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx překročit xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxx v tabulce x. 1 xxxx 2 x příloze x této vyhlášce.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx látky, nebo

b) xxxx než 1 xx/xx xxxxxx xxxx xxxx xxx 1 xx/xx olova xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx č. 1 x 2 v příloze k xxxx xxxxxxxx.

§4

Xxxxxxxxxx

(1) Xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxx uvádění xx xxx uvede xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

x) obchodní xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2, v xxxxxxx x. 1 x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxx x tabulce x. 2 v příloze x této vyhlášce,

b) xxxxx, popřípadě xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx výrobce, dovozce, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx jméno x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x adresa xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,

x) slova "pro xxxxxxxxx",

x) xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x

x) xxxxxxxx xxxxxxxx x použití, xxxxx xx jejich xxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Údaje xxxxxxx x odstavci 1 xxxx. c) až x) xxxxx xxx xxxxxxx xx každé xxxxx pouze x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, která xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

§5

Xxxxxxxxx ustanovení

Extrakční rozpouštědla x potraviny xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx podle xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zásob.

§6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx stanoví druhy x podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 130/2010 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxx potravin.

3. Xxxxxxxx č. 122/2011 Sb., xxxxxx se xxxx vyhláška x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, xx xxxxx xxxxxxxx x. 130/2010 Xx.

§7

Účinnost

Tato xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 9. xxxxxxxxx 2018.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxx, XXx., x. r.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 253/2018 Sb.

Extrakční xxxxxxxxxxxx povolená při xxxxxx xxxxxxxx, pro xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx jejich použití x nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx hexanu a xxxxxxxxxxxxxxxxx xx zakázáno.

Přípustné xxxxxxxx n-hexanu v xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxx 50 xx/xx.

Xxxxxxx x. 2

Poznámka:

Kombinované xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx xx zakázáno.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 253/2018 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 9.11.2018.

Ke xxx xxxxxxxx právní xxxxxxx xxxxx xxxxx xx doplňován.

Znění jednotlivých xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Směrnice Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx 2009/32/ES xx dne 23. xxxxx 2009 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxx potravin x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2010/59/EU xx dne 26. srpna 2010 x změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2009/32/XX x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise (XX) 2016/1855 ze xxx 19. xxxxx 2016, xxxxxx se mění xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2009/32/XX x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravin.