Plné znění - 253/2018 Sb.

Vyhláška o požadavcích na extrakční rozpouštědla používaná při výrobě potravin

253/2018 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Vymezení některých pojmů §2

Extrakční rozpouštědla §3

Označování §4

Přechodné ustanovení §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha - Extrakční rozpouštědla povolená při výrobě potravin, pro něž jsou stanoveny podmínky jejich použití, nejvyšší povolená množství reziduí extrakčních rozpouštědel v potravině a zvláštní kritéria čistoty pro extrakční rozpouštědla

INFORMACE

253

VYHLÁŠKA

ze xxx 30. xxxxx 2018

x xxxxxxxxxxx xx extrakční rozpouštědla xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx č. 139/2014 Xx., xxxxxx x. 180/2016 Xx. a xxxxxx x. 302/2017 Xx.:

§1

Xxxxxxx úpravy

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie¹⁾ x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxxx x skupiny xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx použitá xxx xxxxxx potravinářské xxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx, které jsou xxxxxx pro použití xxxx xxxxxxxxxxxxx přídatná xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vitamínů x minerálních xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx uvedeny x příloze k xxxx vyhlášce.

§2

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) extrakčním xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x rozpouštění xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx všech kontaminujících xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x potravinách xxxx xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se používá xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx potravin,

b) xxxxxxx xxxxxxxx výrobek, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x acyklických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx destiluje xxxx 64 °X x 70 °X,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx x kožek, xxxxx x xxxxx zvířat,

d) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobek x kostí, kůží, xxxxx x šlach xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx takové xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla, xxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx množství, které xxxx lidskému xxxxxx xxxxxxxxxx.

§3

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx potravin, podmínky xxxxxx použití x xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x potravině xxxxxxx tabulky x. 1 a 2 x příloze k xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxx xxx v xxxxxxx xx správnou xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx potravin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxx,

x) xxxxx,

x) xxxxx ethylnatý,

d) xxxxxxx,

x) xxxx uhličitý,

f) xxxxxx x výjimkou rafinace xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x

x) xxxx xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx i xxxx, xxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx, a xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx reziduí xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 nebo 2 v příloze x xxxx vyhlášce.

(5) Xxxxxxxxx rozpouštědla nesmí xxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, nebo

b) xxxx než 1 xx/xx xxxxxx nebo xxxx xxx 1 xx/xx xxxxx xxxxx xxxxxxx stanovených x xxxxxxxxx x. 1 x 2 x příloze x této xxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx čistoty xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 3 x příloze x xxxx xxxxxxxx.

§4

Označování

(1) Xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xx xxx uvádění na xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, nesmazatelně x xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2, x xxxxxxx x. 1 x příloze x xxxx vyhlášce xxxx x tabulce x. 2 x příloze x xxxx vyhlášce,

b) xxxxx, popřípadě xxxxxxxx xxxxx, x adresa xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo balírny xxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx obchodní xxxxx, x adresa xxxxx xxxxxxxx pobytu, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, prodávajícího xxxx xxxxxxx,

x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx",

x) xxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x jednotkách xxxxxx x

x) xxxxxxxx uchování x použití, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Údaje xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. c) xx x) mohou xxx xxxxxxx xx každé xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x dodávkou xxxx xxxxxx.

§5

Přechodné ustanovení

Extrakční xxxxxxxxxxxx x potraviny je xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx trh xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx posuzují xxxxx xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxx být prodávány xx vyčerpání xxxxx.

§6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx:

1. Xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx.

2. Vyhláška č. 130/2010 Sb., kterou xx xxxx vyhláška x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin.

3. Vyhláška č. 122/2011 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 4/2008 Xx., kterou xx stanoví xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek a xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxx xxxxxx potravin, xx xxxxx xxxxxxxx x. 130/2010 Xx.

§7

Účinnost

Tato xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 9. xxxxxxxxx 2018.

Xxxxxxx:

Xxx. Toman, XXx., x. x.

Xxxxxxx k vyhlášce x. 253/2018 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx povolená xxx xxxxxx potravin, pro xxx xxxx stanoveny xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel x potravině x xxxxxxxx kritéria xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1

Poznámky:

Kombinované xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x-xxxxxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxx 50 xx/xx.

Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx hexanu x ethylmethylketonu je xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 3

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 253/2018 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 9.11.2018.

Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

303/2024 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 253/2018 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin

s xxxxxxxxx od 1.1.2025

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/ES xx xxx 23. xxxxx 2009 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise 2010/59/EU xx xxx 26. srpna 2010 x změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/ES x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx x složek xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2016/1855 xx dne 19. října 2016, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2009/32/XX x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravin.

Směrnice Xxxxxx (XX) 2023/175 xx xxx 26. xxxxx 2023, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/XX, xxxxx xxx x 2-methyloxolan.