Plné znění - 253/2018 Sb.

Vyhláška o požadavcích na extrakční rozpouštědla používaná při výrobě potravin

253/2018 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Vymezení některých pojmů §2

Extrakční rozpouštědla §3

Označování §4

Přechodné ustanovení §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha - Extrakční rozpouštědla povolená při výrobě potravin, pro něž jsou stanoveny podmínky jejich použití, nejvyšší povolená množství reziduí extrakčních rozpouštědel v potravině a zvláštní kritéria čistoty pro extrakční rozpouštědla

INFORMACE

253

VYHLÁŠKA

ze xxx 30. xxxxx 2018

x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., zákona x. 316/2004 Sb., xxxxxx x. 139/2014 Xx., xxxxxx x. 180/2016 Xx. x xxxxxx x. 302/2017 Xx.:

§1

Xxxxxxx xxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx zapracovává xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie¹⁾ x xxxxxxxx množství x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx a potraviny x xxxxxxx potravin, x xxxxx xx xxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx potravinářská xxxxxxxx xxxxx, x doplňků xxxxxx včetně xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx doplňků stravy, xxxxx tyto xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze x xxxx xxxxxxxx.

§2

Vymezení xxxxxxxxx pojmů

Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí

a) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin xxxx xxxxxx součástí xxxxxx xxxxx kontaminujících xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx povrchu, xxxxx xx xxxxxxx xxx extrakčním procesu xxxxx zpracování xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx x která xx xxxxxxxxxx, může xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx reziduí xxxx derivátů x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, který xx xxxxxx převážně x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxxxxxxx atomů a xxxxx se xxxxxxxxx xxxx 64 °C x 70 °C,

c) xxxxxxxxx přírodní xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx částečnou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x kostí, xxxx x xxxxx, xxxxx x vaziv xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x kostí, kůží, xxxxx x xxxxx xxxxxx,

x) správnou xxxxxxx xxxxx takové xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla, xxxxx xxxx pouze ke xxxxxx zbytků nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

§3

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx těchto extrakčních xxxxxxxxxxxx v potravině xxxxxxx xxxxxxx x. 1 a 2 x příloze k xxxx xxxxxxxx.

(2) Dále xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx použít při xxxxxx potravin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxx,

x) xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx,

x) ethanol,

e) xxxx uhličitý,

f) xxxxxx x xxxxxxxx rafinace xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxx pokrutin x

x) xxxx xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx i xxxx, xxxxx může obsahovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x dále xxxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx potravinářských přídatných xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 xxxx 2 v příloze x xxxx vyhlášce.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx žádného xxxxx xxx látky, nebo

b) xxxx než 1 xx/xx xxxxxx xxxx xxxx než 1 xx/xx olova kromě xxxxxxx stanovených x xxxxxxxxx x. 1 x 2 v příloze x xxxx xxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 x příloze x této vyhlášce.

§4

Xxxxxxxxxx

(1) Xx obalu, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla xx xxx xxxxxxx xx xxx uvede xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 2, x xxxxxxx x. 1 x příloze x xxxx vyhlášce xxxx x tabulce č. 2 x příloze x xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx balírny xxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a xxxxxx xxxxx trvalého pobytu, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,

x) slova "pro xxxxxxxxx",

x) xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x

x) xxxxxxxx uchování x použití, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Údaje xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx x) xxxxx být xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx společně x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

§5

Přechodné ustanovení

Extrakční xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xx posuzují xxxxx xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., ve xxxxx účinném xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx vyhlášky, a xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

§6

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx se:

1. Xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx rozpouštědel při xxxxxx xxxxxxxx.

2. Vyhláška č. 130/2010 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx stanoví druhy x podmínky použití xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx rozpouštědel při xxxxxx xxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 122/2011 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 4/2008 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 130/2010 Xx.

§7

Účinnost

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 9. xxxxxxxxx 2018.

Ministr:

Ing. Xxxxx, XXx., v. r.

Xxxxxxx k vyhlášce x. 253/2018 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx povolená xxx xxxxxx xxxxxxxx, pro xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jejich použití, xxxxxxxx povolená xxxxxxxx xxxxxxx extrakčních rozpouštědel x xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x-xxxxxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 50 xx/xx.

Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 3

Informace

Právní předpis č. 253/2018 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 9.11.2018.

Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

303/2024 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 253/2018 Xx., x požadavcích na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.2025

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/ES xx xxx 23. xxxxx 2009 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravin.

Směrnice Komise 2010/59/EU xx xxx 26. xxxxx 2010 x změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2009/32/XX o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx x složek xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2016/1855 ze dne 19. xxxxx 2016, xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2009/32/XX x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx používaných při xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx potravin.

Směrnice Xxxxxx (XX) 2023/175 xx xxx 26. ledna 2023, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/XX, xxxxx xxx x 2-xxxxxxxxxxxx.