Plné znění - 253/2018 Sb.

Vyhláška o požadavcích na extrakční rozpouštědla používaná při výrobě potravin

253/2018 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Vymezení některých pojmů §2

Extrakční rozpouštědla §3

Označování §4

Přechodné ustanovení §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha - Extrakční rozpouštědla povolená při výrobě potravin, pro něž jsou stanoveny podmínky jejich použití, nejvyšší povolená množství reziduí extrakčních rozpouštědel v potravině a zvláštní kritéria čistoty pro extrakční rozpouštědla

INFORMACE

253

VYHLÁŠKA

ze xxx 30. xxxxx 2018

o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx zemědělství stanoví xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Xx., xxxxxx x. 180/2016 Xx. x xxxxxx č. 302/2017 Xx.:

§1

Xxxxxxx úpravy

(1) Xxxx xxxxxxxx zapracovává xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx¹⁾ x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx vyhláška xx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx potravinářská xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx včetně vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx doplňků xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, vitamíny x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x příloze k xxxx xxxxxxxx.

§2

Xxxxxxxx některých pojmů

Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx látka používaná x xxxxxxxxxxx potravin xxxx xxxxxx součástí xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x potravinách xxxx xx jejich povrchu, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx k xxxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx nasycených xxxxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx destiluje xxxx 64 °X x 70 °C,

c) xxxxxxxxx xxxxxxxx rozpustná xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, získaná částečnou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, kůží x kožek, šlach x xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxx, xxxxx x šlach xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla, které xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx množství, xxxxx xxxx lidskému zdraví xxxxxxxxxx.

§3

Extrakční xxxxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1 x 2 x příloze k xxxx vyhlášce.

(2) Xxxx xxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx potravin xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxx,

x) xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx,

x) ethanol,

e) xxxx xxxxxxxx,

x) aceton x výjimkou rafinace xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx a

g) xxxx dusný.

(3) Jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x vodu, xxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx, vitamínů x xxxxxxxxx xxxxxxx stravy, xxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 xxxx 2 x příloze x xxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx

x) toxikologicky xxxxxxxxxx xxxxxxxx žádného xxxxx xxx xxxxx, nebo

b) xxxx než 1 xx/xx xxxxxx nebo xxxx xxx 1 xx/xx olova xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x. 1 x 2 v příloze k této xxxxxxxx.

(6) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 v příloze x této xxxxxxxx.

§4

Xxxxxxxxxx

(1) Xx obalu, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx uvádění xx xxx uvede čitelně, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

x) obchodní xxxxxxxx xxxxxxx x §3 xxxx. 2, x xxxxxxx č. 1 x příloze x xxxx xxxxxxxx xxxx x tabulce x. 2 x příloze x xxxx vyhlášce,

b) xxxxx, popřípadě xxxxxxxx xxxxx, a adresa xxxxx výrobce, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx obchodní xxxxx, x xxxxxx xxxxx trvalého pobytu, xxxxxxxxx sídla výrobce, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx,

x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx",

x) xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) údaj x čistém množství x xxxxxxxxxx xxxxxx x

x) xxxxxxxx uchování x xxxxxxx, xxxxx xx jejich xxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx uvedené x odstavci 1 xxxx. c) xx x) xxxxx xxx xxxxxxx xx každé xxxxx pouze v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, která xx předkládá xxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxx.

§5

Přechodné ustanovení

Extrakční xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, vyrobené xxxx xxxxxxx na xxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx posuzují xxxxx xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxx být prodávány xx xxxxxxxxx zásob.

§6

Xxxxxxxxx ustanovení

Zrušují xx:

1. Xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx rozpouštědel při xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 130/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 4/2008 Sb., kterou xx xxxxxxx druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxx xxxxxx xxxxxxxx.

3. Vyhláška č. 122/2011 Sb., kterou se xxxx vyhláška x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 130/2010 Sb.

§7

Účinnost

Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 9. xxxxxxxxx 2018.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxx, XXx., v. r.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 253/2018 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx extrakční rozpouštědla

Tabulka x. 1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x-xxxxxx v xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 50 xx/xx.

Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx hexanu x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 3

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx č. 253/2018 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 9.11.2018.

Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx jsou podchyceny xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

303/2024 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 253/2018 Xx., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.1.2025

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2009/32/ES xx xxx 23. xxxxx 2009 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se extrakčních xxxxxxxxxxxx používaných xxx xxxxxx potravin a xxxxxx potravin.

Směrnice Xxxxxx 2010/59/EU xx dne 26. srpna 2010 x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 2009/32/XX x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (EU) 2016/1855 xx dne 19. října 2016, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/XX x sbližování právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx používaných xxx xxxxxx potravin x xxxxxx potravin.

Směrnice Xxxxxx (XX) 2023/175 xx xxx 26. xxxxx 2023, kterou se xxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/XX, xxxxx jde x 2-methyloxolan.