Plné znění - 253/2018 Sb.

Vyhláška o požadavcích na extrakční rozpouštědla používaná při výrobě potravin

253/2018 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Vymezení některých pojmů §2

Extrakční rozpouštědla §3

Označování §4

Přechodné ustanovení §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha - Extrakční rozpouštědla povolená při výrobě potravin, pro něž jsou stanoveny podmínky jejich použití, nejvyšší povolená množství reziduí extrakčních rozpouštědel v potravině a zvláštní kritéria čistoty pro extrakční rozpouštědla

INFORMACE

253

XXXXXXXX

xx xxx 30. xxxxx 2018

x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx., zákona x. 316/2004 Sb., xxxxxx x. 139/2014 Xx., zákona x. 180/2016 Sb. x xxxxxx x. 302/2017 Xx.:

§1

Xxxxxxx úpravy

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx¹⁾ x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxxx x skupiny potravin, x nichž se xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx použitá xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx použití xxxx xxxxxxxxxxxxx přídatná xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx vitamínů x minerálních látek xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx doplňky xxxxxx xxxxxx uvedeny x příloze x xxxx xxxxxxxx.

§2

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí

a) extrakčním xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x rozpouštění potravin xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx všech xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx vyskytujících se x potravinách xxxx xx jejich xxxxxxx, xxxxx xx používá xxx xxxxxxxxxx procesu xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx xx odstraňuje, xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výskytu reziduí xxxx derivátů v xxxxxxxxxxx nebo ve xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx nasycených xxxxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xx destiluje xxxx 64 °X x 70 °X,

x) xxxxxxxxx přírodní xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx částečnou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx x xxxxx, xxxxx x vaziv zvířat,

d) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobek x xxxxx, kůží, xxxxx x šlach xxxxxx,

x) správnou výrobní xxxxx takové použití xxxxxxxxxxx rozpouštědla, xxxxx xxxx xxxxx ke xxxxxx zbytků nebo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx lidskému xxxxxx xxxxxxxxxx.

§3

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

(1) Extrakční xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x. 1 x 2 x příloze x xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxx xxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx výrobní xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxx,

x) butan,

c) xxxxx ethylnatý,

d) xxxxxxx,

x) xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxx x xxxxxxxx rafinace xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx x

x) xxxx xxxxx.

(3) Jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x vodu, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, a xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx rozpouštědla, xxxxx xxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v tabulce x. 1 xxxx 2 x příloze x této vyhlášce.

(5) Xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxx xxxxxxxxx

x) toxikologicky nebezpečné xxxxxxxx xxxxxxx prvku xxx látky, xxxx

x) xxxx xxx 1 xx/xx arsenu xxxx xxxx xxx 1 xx/xx olova xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx x. 1 x 2 x příloze x xxxx xxxxxxxx.

(6) Extrakční xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxxxx xxxxxxx stanovená x xxxxxxx č. 3 v příloze x xxxx vyhlášce.

§4

Označování

(1) Xx obalu, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx se xxx uvádění xx xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

x) obchodní označení xxxxxxx x §3 xxxx. 2, x xxxxxxx x. 1 x příloze x xxxx xxxxxxxx nebo x xxxxxxx x. 2 v příloze x této xxxxxxxx,

x) xxxxx, popřípadě xxxxxxxx xxxxx, a xxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx obchodní xxxxx, x xxxxxx xxxxx trvalého xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, prodávajícího xxxx xxxxxxx,

x) xxxxx "xxx xxxxxxxxx",

x) xxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x

x) podmínky xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Údaje xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) xx x) mohou být xxxxxxx xx xxxxx xxxxx pouze v xxxxxxxx dokumentaci, která xx xxxxxxxxx společně x xxxxxxxx nebo xxxxxx.

§5

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx je xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx trh xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, x xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zásob.

§6

Xxxxxxxxx ustanovení

Zrušují xx:

1. Xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx stanoví druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx rozpouštědel při xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx č. 130/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxx x podmínky použití xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.

3. Xxxxxxxx č. 122/2011 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx druhy x podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, xx xxxxx xxxxxxxx x. 130/2010 Xx.

§7

Účinnost

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 9. xxxxxxxxx 2018.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxx, XXx., x. r.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 253/2018 Sb.

Extrakční xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxx xxxx stanoveny xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx povolená množství xxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx x potravině x xxxxxxxx xxxxxxxx čistoty xxx extrakční xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1

Poznámky:

Kombinované xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx n-hexanu x xxxxxxxxxxxx Dimethylether je xxxxxxx 50 xx/xx.

Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx použití hexanu x xxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 3

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis č. 253/2018 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 9.11.2018.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:

303/2024 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 253/2018 Xx., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin

s xxxxxxxxx xx 1.1.2025

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/ES xx xxx 23. dubna 2009 x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxx potravin x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2010/59/EU ze dne 26. srpna 2010 x změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/ES o xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2016/1855 xx dne 19. října 2016, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/ES x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise (XX) 2023/175 ze xxx 26. xxxxx 2023, xxxxxx se xxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2009/32/XX, xxxxx xxx x 2-methyloxolan.