Plné znění - 253/2018 Sb.

Vyhláška o požadavcích na extrakční rozpouštědla používaná při výrobě potravin

253/2018 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

Vymezení některých pojmů §2

Extrakční rozpouštědla §3

Označování §4

Přechodné ustanovení §5

Zrušovací ustanovení §6

Účinnost §7

Příloha - Extrakční rozpouštědla povolená při výrobě potravin, pro něž jsou stanoveny podmínky jejich použití, nejvyšší povolená množství reziduí extrakčních rozpouštědel v potravině a zvláštní kritéria čistoty pro extrakční rozpouštědla

INFORMACE

253

VYHLÁŠKA

ze xxx 30. xxxxx 2018

x požadavcích xx xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. c) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Sb., xxxxxx č. 139/2014 Xx., xxxxxx x. 180/2016 Xx. x xxxxxx č. 302/2017 Xx.:

§1

Předmět xxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxx unie¹⁾ x upravuje xxxxxxxx x druhy xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx při výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx tyto látky xxxxxxxxxx.

(2) Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx, které jsou xxxxxx xxx xxxxxxx xxxx potravinářská xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxx včetně xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxx doplňků xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky, vitamíny x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nejsou xxxxxxx x příloze x xxxx xxxxxxxx.

§2

Xxxxxxxx xxxxxxxxx pojmů

Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx

x) extrakčním xxxxxxxxxxxxx látka používaná x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx xxxx xx jejich xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zpracování xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx k xxxxxxxxxxxxx, xxx technicky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx derivátů v xxxxxxxxxxx nebo ve xxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxx výrobek, který xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx 64 °X x 70 °X,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, získaná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx kolagenu vyráběného x kostí, xxxx x xxxxx, xxxxx x vaziv xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobek x xxxxx, xxxx, xxxxx x xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx takové xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla, xxxxx xxxx xxxxx ke xxxxxx zbytků xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx.

§3

Extrakční rozpouštědla

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx tabulky x. 1 x 2 x příloze x xxxx xxxxxxxx.

(2) Dále xxx v souladu xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx

x) xxxxxx,

x) xxxxx,

x) xxxxx xxxxxxxxx,

x) ethanol,

e) xxxx xxxxxxxx,

x) aceton x výjimkou rafinace xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx pokrutin x

x) xxxx xxxxx.

(3) Xxxx xxxxxxxxx rozpouštědlo xxx xxxxxx x xxxx, xxxxx může xxxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselosti xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 nebo 2 x příloze x xxxx vyhlášce.

(5) Xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxx xxxxxxxxx

x) toxikologicky xxxxxxxxxx xxxxxxxx žádného prvku xxx xxxxx, nebo

b) xxxx než 1 xx/xx arsenu nebo xxxx xxx 1 xx/xx olova xxxxx xxxxxxx stanovených x xxxxxxxxx x. 1 x 2 x příloze x xxxx xxxxxxxx.

(6) Extrakční xxxxxxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxx xxxxxxxx čistoty xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 3 x příloze x xxxx vyhlášce.

§4

Xxxxxxxxxx

(1) Xx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

x) obchodní xxxxxxxx xxxxxxx v §3 xxxx. 2, x xxxxxxx x. 1 x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x. 2 x příloze x této xxxxxxxx,

x) xxxxx, popřípadě xxxxxxxx xxxxx, a xxxxxx xxxxx výrobce, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo balírny xxxx xxxxx x xxxxxxxx, popřípadě obchodní xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx pobytu, xxxxxxxxx sídla výrobce, xxxxxxx, prodávajícího nebo xxxxxxx,

x) xxxxx "pro xxxxxxxxx",

x) xxxx x xxxxxxxxxxxx šarže,

e) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemu x

x) xxxxxxxx uchování x xxxxxxx, pokud xx jejich xxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Údaje uvedené x odstavci 1 xxxx. c) xx x) mohou xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx pouze x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, která xx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx.

§5

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx rozpouštědla x xxxxxxxxx je xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xx posuzují xxxxx xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xx xxxxx xxxxxxx přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, a xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

§6

Zrušovací ustanovení

Zrušují xx:

1. Xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., kterou xx stanoví druhy x podmínky použití xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx rozpouštědel při xxxxxx potravin.

2. Xxxxxxxx č. 130/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 4/2008 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.

3. Vyhláška č. 122/2011 Sb., xxxxxx se xxxx vyhláška č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 130/2010 Xx.

§7

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 9. xxxxxxxxx 2018.

Xxxxxxx:

Xxx. Toman, XXx., v. x.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 253/2018 Xx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, pro xxx jsou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx čistoty xxx extrakční xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 1

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx hexanu a xxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x-xxxxxx x xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx je xxxxxxx 50 xx/xx.

Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxxx:

Xxxxxxxxxxx použití xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxxx č. 3

Informace

Právní xxxxxxx x. 253/2018 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 9.11.2018.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

303/2024 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 253/2018 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx používaná xxx výrobě potravin

s xxxxxxxxx od 1.1.2025

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Směrnice Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/ES xx xxx 23. xxxxx 2009 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2010/59/EU xx dne 26. xxxxx 2010 x změně směrnice Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 2009/32/XX x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx a složek xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) 2016/1855 ze xxx 19. xxxxx 2016, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2009/32/XX x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Komise (XX) 2023/175 xx xxx 26. ledna 2023, kterou xx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/XX, pokud jde x 2-xxxxxxxxxxxx.