Plné znění - 122/2011 Sb.

Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 4/2008 Sb., kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin, ve znění vyhlášky č. 130/2010 Sb.

122/2011 Sb.

Čl. X

Xxxxxxxx č. 4/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx znění vyhlášky x. 130/2010 Xx., xx xxxx xxxxx:

1. X §1 odstavec 1 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 1 x 2 xxx:

"§1

Xxxxxxx xxxxxx

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx¹⁾, xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx použitelné předpisy Xxxxxxxx xxxx²⁾ x xxxxxxxx množství x xxxxx přídatných látek, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx potravin, xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx mohou xxxx látky vyskytovat, x xxxxxxxx podmínky x požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxx xxxxxx potravin.

¹⁾ Xxxxxxx X, II, XXX, IV x X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 94/36/ES xx xxx 30. xxxxxx 1994 x xxxxxxxxx pro xxxxxxx x potravinách.

Přílohy X, XX, XXX, XX, X x XX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 95/2/ES ze dne 20. xxxxx 1995 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx 96/85/XX, xxxxxxxx 98/72/XX, xxxxxxxx 2001/5/XX, xxxxxxxx 2003/52/XX, xxxxxxxx 2003/114/XX, xxxxxxxx 2006/52/ES x směrnice 2010/69/XX.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/ES xx xxx 23. xxxxx 2009 x sbližování xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx používaných xxx výrobě potravin x xxxxxx potravin.

Směrnice Xxxxxx 2009/163/EU ze xxx 22. xxxxxxxx 2009, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 94/35/XX o náhradních xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx x potravinách, pokud xxx o neotam.

Směrnice Xxxxxx 2010/59/EU xx xxx 26. srpna 2010, x změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/32/XX x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx používaných xxx xxxxxx potravin x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx 2010/69/EU xx dne 22. xxxxx 2010, xxxxxx xx xxxx xxxxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 95/2/XX o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx.

²⁾ Xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1601/91 xx dne 10. xxxxxx 1991, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx aromatizovaných xxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nápojů x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Rady (XX) č. 1037/2001 xx xxx 22. xxxxxx 2001, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dovážených xxx, x nichž mohlo xxx xxxxxxx enologických xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999, k přímé xxxxxx spotřebě.

Nařízení Xxxx (XX) č. 2585/2001 xx xxx 19. prosince 2001, kterým xx xxxx xxxxxxxx (ES) x. 1493/1999 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x vínem.

Nařízení Rady (XX) č. 527/2003 ze xxx 17. března 2003, kterým se xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx z Xxxxxxxxx, x xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx enologických xxxxxxx nestanovených x xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999, x přímé xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 396/2005 ze xxx 23. xxxxx 2005 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx původu a xx xxxxxx xxxxxxx x x změně xxxxxxxx Xxxx 91/414/XXX.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 884/2007 xx xxx 26. xxxxxxxx 2007 x xxxxxxxxxxx opatřeních, kterými xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 128 xxxxxx 2X jako xxxxxxxxxxxxx barviva.

Nařízení Xxxx (XX) č. 1234/2007 ze xxx 22. října 2007, kterým xx xxxxxxx společná organizace xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx produkty (xxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx organizaci xxxx).

Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 3/2008 xx dne 17. xxxxxxxx 2007 x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxx x xx třetích zemích.

Nařízení Xxxxxx (ES) č. 555/2008 xx dne 27. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení Xxxx (XX) č. 479/2008 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxx, pokud jde x programy xxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x kontroly x xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách.

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 606/2009 ze xxx 10. července 2009, kterým xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 479/2008, pokud xxx x xxxxx xxxxxxx x révy xxxxx, xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx, xxxxx se xx xx použijí.

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 607/2009 xx dne 14. xxxxxxxx 2009, kterým xx stanoví některá xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx xxx x chráněná xxxxxxxx původu x xxxxxxxxx označení, xxxxxxxx xxxxxx, označování x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".

2. V §2 xx na xxxxx xxxxxxx x) xxxxx nahrazuje čárkou x xxxxxxxx xx xxxxxxx x) a x), xxxxx znějí:

"e) xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx součástí xxxxxx všech kontaminujících xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx,

x) extrakčním xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, které xx xxxxxxx xxx extrakčním xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, potravin xxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx x xxx xx xxxxxxxxxx, které xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxx nevyhnutelnému xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx potravin.".

3. Xxxxxxx x. 2 xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 4 xxx:

"Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin x xxxxxx potravin x výjimkou xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxx

Poznámka:

# Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

## Xxxxxxxx množství.

* Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx výrobu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.

** Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx E 950, X 951, X 957 a X 959 x výrobě xxxxxxxx v kombinaci xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xxxxxx celkové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

*** Oleoresiny x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla.

⁴⁾ Xxxxxxxx x. 225/2008 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 352/2009 Sb.".

4. X xxxxxxx x. 3 xxxxxxx "Balené xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx" xxx:

5. X xxxxxxx x. 3 se xx xxxxx tabulky xxxxxxxx xxxx xxxxxxx "Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx kulturou x xxxxxxxx x xxxxxx tuku xxxxxx xxx 20 %", xxxxx xxx:

6. X xxxxxxx č. 6 xx xx xxxxx xxxxxxx č. 2 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx:

7. V příloze x. 6 se xx xxxxx xxxxxxx x. 4 xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx:

8. X xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 5 xxx:

"Xxxxxxx x. 5

Seznam xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin nebo xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxx

Xxxxxxxx:

* Xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.".

9. Xxxxxxx x. 7 xxx:

"Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 4/2008 Sb.

Seznam xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití

Xxxxxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxx, TBHQ, XXX x XXX xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx, xxx jejich xxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx množství.".

10. X příloze x. 8 xxxxxxx "Xxxxxxxxxxxxxxxxx 6000" xxx:

11. X xxxxxxx x. 9 xx xx xxxxx tabulky x. 4 xxxxxxxx nová xxxxxxx, xxxxx xxx:

12. Xxxxxxx č. 10 xxx:

"Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.

Seznam extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx potravin x xxxxxxxx jejich xxxxxxx

Xxxxxxx x. 1

Xxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx povolených xxx xxxxxx potravin x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx:

* Hexanem xx xx smyslu xxxx vyhlášky rozumí xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx 64 °X x 70 °X.

Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx reziduí xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx

Xxxxxxxx:

* Xxxxxxx xx xx smyslu této xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uhlovodíků xxxxxxxxxxxx 6 uhlíkových xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx mezi 64 °X x 70 °C.".