Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
29 035 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32009R0606

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32009R0606

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

XXXXXXXX KOMISE (ES) x.&xxxx;606/2009

xx dne 10. července 2009,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, pokud xxx x&xxxx;xxxxx výrobků x&xxxx;xxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, která xx xx ně použijí

KOMISE XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxx (XX) č. 479/2008 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci xxxx x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999, (XX) x.&xxxx;1782/2003, (ES) x.&xxxx;1290/2005 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;3/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) x.&xxxx;2392/86 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1493/1999 (1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;25 xxxx.&xxxx;3 x&xxxx;32 xxxxxxxxx nařízení,

vzhledem x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx vína x&xxxx;xxxx 1 druhém xxxxxxxxxxx písm. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx, stanoví xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15&xxxx;% xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx se však xxxxxxx na 20&xxxx;% xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx xxx obohacení x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxx XXX xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxxx i v přílohách X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx obecná xxxxxxxx xxx enologické xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx a ohledně xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx Xxxxxx. Je xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx způsobů slazení xxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3)

Xxxxxxx&xxxx;XX xxxxxxxx Rady (XX) č. 1493/1999 ze xxx 17. května 1999 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx (2) xxxxx xxxxxx povolených xxxxxxxxxxxx postupů. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy xx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx technický xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx a souvislejším xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx příloze.

(4)

Nařízení (XX) x.&xxxx;1493/1999 v příloze V části X&xxxx;xxxxxxxxx pro vína xxxxxxxx xx Společenství xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx révu x&xxxx;xxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx uznávanými xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxx a pro xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odchylky, které xxxx nezbytné vzhledem x&xxxx;xxxxxx zvýšenému xxxxxx xxxxx, a zajistit xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx snížení obsahu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xx vínu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx z vín x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(5)

Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx nichž xx členské státy xxxxx xxxxxxx užití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx právními xxxxxxxx Společenství, k pokusným xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxxx šumivých xxx, xxxxxxxxxx šumivých xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx aromatických šumivých xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx i soubor xxxxxxxxxx xxxxxxx. V zájmu xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxx xxxxxxxxxx vín xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx enologických xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvláštních xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx označením xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxx postupem x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx možným xxxxxxx xx jakost xxxx xx xxxxxxxxx, aby xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx použití, xxx xx xxxxxxxx zneužití xxxx používání x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx úroveň xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx soutěží v odvětví. Xxxxx xxx o výrobu xxxxxxxx xxxx, z výše xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, na xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx specifikace.

(9)

Kritéria xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx týkajících se xxxxxxxx, xxxxx i v Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kodexu Xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxx x&xxxx;xxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxx odkazovat v první xxxx xx tato xxxxxxxx, xxxxx však xxxxx být xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx xxxxxxxx, které nejsou x&xxxx;xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxx XX xxxxx III xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxx s ustanoveními tohoto xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xx trh. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx produktů xx xxxx xxxxx x&xxxx;xx xxxxx stanovit xxxx xxxxxxxx pravidla, xxx xx zajistila xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Kromě toho, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ztrátám xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které mají xxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxx xxxx datem, xx kterého se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx, xx produkty xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx datem, xx xxxxx dodat xx xxxxxxxx.

(11)

Xxxxx xxxx 4 xxxxx D přílohy X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx být každý x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, přikyselování x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. To xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx cukru nebo xxxxxxxxxxx hroznového moštu xx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx těchto úkonů. Xxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx bude xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxx a příslušným xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx ve xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx účinnou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx-xx xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

X&xxxx;xxxxxxx přikyselování nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx následná xxxxxxxx. Z tohoto xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxx zjednodušení xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxx členských xxxxxxx příslušné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx šarží xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx bude xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx třeba xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X xxxxxxx VI xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xx xxxx xxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“ nebo „xxxxx“ xxxxxxxx charakteristikou výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a slovenských xxx. Xxxxxxxx podmínky xxxxxx postupu xx xxxx xxx stanoveny x&xxxx;xxxxxxx s vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx členských xxxxxxx xx xxx 1.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2004.

(14)

Xxxxx xxxxxx&xxxx;31 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, na xxx xx vztahuje xxxx xxxxxxxx, jakož x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx kterých xxxx být stanoveno, xxx tyto xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx révu a víno xx Xxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxx metod xxx xxxx a mošty. X&xxxx;xxxxxxx, xx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx xxx některé xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xx xxxxx xxxx metody Společenství xxxxxx.

(15)

X&xxxx;xxxxx zajistit xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a popis xxxxxxxxx metod rozboru.

(16)

Měla xx xx xxxx xxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) x.&xxxx;2676/90 xx xxx 17.&xxxx;xxxx&xxxx;1990, xxxxxx xx xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx používané pro xxxxxx xxx (3), x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 423/2008 ze xxx 8.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx xx stanoví některá xxxxxxxxx pravidla x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx xxxxx Společenství xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a ošetření (4).

(17)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Regulativního xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx.&xxxx;113 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxx nařízení xxxxxxx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx xxxxx III xxxxxxxx X x XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx zóny, v nichž xxxx mohou mít xxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxx

Vinařské xxxx xxxxxxx v bodu 1 druhém xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx zóny C I, X XX x X XXX „xxxxxxx“ x xxxxxxx XX xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx xxxx X, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx zeměpisnými označeními: „Xxx xx xxxx xx Xxxxxxx-Xxxxx“ a „Vin xx pays du Xxx xx Xxxxx“.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx

1.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, která xx xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 479/2008, xxxxxxx x xx. 29 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení, xxxx xxxxxxxxx v příloze I tohoto xxxxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze I A.

3.   Horní xxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

4.   Xxxxx xxxx xxxxxx těkavých xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

5.   Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X X.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx účelům

1.   K pokusným xxxxxx xxxxx xx. 29 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxx, pokud:

a)

xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 27 odst. 2 a kritériím xxxxxxxx v čl. 30 xxxx. x) až x) xxxxxxxx (XX) č. 479/2008;

x)

xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx netýkají xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx 50 000 hektolitrů xx xxx a pokus;

c)

xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx sdělí Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx každé xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx dokladu podle xx. 112 xxxx. 1 x x xxxxxxxx xxxxx xx. 112 odst. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

Xxxxx xxxxxxx z úkonu nebo xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx v rámci výzkumného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx jednotným protokolem x xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx použití xxxxxx postupů x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx trh Xxxxxxxxxxxx xxxxxx členského státu, xxx xx dotčený xxxxxxx stát, pokud xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx povolil, předem xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.   Xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx období xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stát xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a jeho xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx tohoto pokusu xxxxxxxx členským státům.

4.   Xxxxxxx xxxxxxx stát může xxxxxxxx xxxxx výsledku xxxxxx podat Komisi xxxxxx o povolení xxxxxxxxxx x xxxxx pokusu xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, případně x xx větší množství xxx xxx prvním xxxxxx. Členský xxxx xxxxxxx ke své xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx xx. 113 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 x xxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxx xxxxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx týkající xx šumivých xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx podle čl. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx písm. x) nařízení (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx stanovené xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 nebo xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxx xxxxxxx použitelné xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a omezení xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx podle xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) nařízení (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) č. 479/2008 nebo xxxxxxxx I tohoto nařízení.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   „Scelováním“ xx xx xxxxxx xx. 32 xxxxxxx pododstavce xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxx míšení xxx xxxx hroznových xxxxx různého původu, x xxxxxxx odrůd xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx různých xxxxx xxxx xxxx xxxxx.

2.   Různými xxxxx vín xx xxxxx xx xxxxxx:

x)

červené xxxx, xxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx;

x)

víno bez xxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (CHOP) x xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (CHZO), xxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx.

3.   Za xxxxxxxxx se xxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

b)

slazení.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx

1.   Víno xxx xxxxxx xxxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vína, x xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 479/2008 x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx bílého xxxx xxx XXXX/XXXX s červeným xxxxx bez CHOP/CHZO xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx pododstavce xxxxxxxxxx scelování xxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxx v tomto xxxxxxxxxxx, xx-xx konečný xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, jak je xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x.479/2008, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx vín.

2.   Xx xxxxxxxx scelování xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, x xxxxx xxx použit xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 14 xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx, s hroznovým xxxxxx nebo xxxxx, x xxxxx xxxxx enologický xxxxxx xxxxxx nebyl.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   Nejsou-li xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 2008/84/XX (5), xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx čl. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx révu x xxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx.

2.   Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v povolených enologických xxxxxxxxx a ošetřeních, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx IA, splňují xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6).

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx tohoto xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx zničí. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx v palírně, xxxxxxx nebo k průmyslovým xxxxxx.

2.   Xxxx xxxxxxxx nemohou xxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx drženy a mohou xxx v oběhu pouze xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx závodu xxxxxxxxxxxx xx pro xxxxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxxx xx účelem xxxxx identifikace xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostředku xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.   Xxxx xxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2009 xxxxx xxx nabízena xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx předpisům xxxxxxx xxxx xxxxx datem.

Xxxxxx 11

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx x xxxxx D bodu 1 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxxxx xxx jednou. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx z těchto úkonů xxxxx proběhnout xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů. V takovém xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx úkony platí xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

Xxxxxx 12

Xxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu uvedené x xxxxx X bodu 4 přílohy X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 předkládá xxxxxxx nebo právnická xxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxx se xxxx provádí.

2.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx a obsahuje xxxx xxxxx:

x)

xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxx a hodinu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx;

x)

postup xxxxxxxxx xxxxx s uvedením xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxxx xxxxx xxxxx povolit, xx jedno xxxxxxxxx xxxxxxxxxx určené příslušnému xxxxxx xxxx platit xxx více xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx prohlašující vede xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx úkonech xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx 6, xxxxxx údajů xxxxx xxxxxxxx 2.

4.   Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx pravidla, podle xxxxx prohlašující, xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx úkony xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx prohlášení xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontroly.

5.   Prohlášení uvedené x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx státech, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx systematickou analytickou xxxxxxxx všech šarží xxxxxxxx, u kterých xxxxxxx xxxxxxxxxx.

6.   Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx zvyšování xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx po xxxxxx xxxxxxxx zaznamenávají do xxxxxxxx podle xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro více xxxxx neobsahuje xxx x xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxxx každého xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx a odkyselování

1.   Prohlášení o přikyselování x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx V nařízení (XX) x. 479/2008 xxxx být xxxxxxxxxxxxx subjekty podáno xxxxxxxxxx druhého xxx xx provedení xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Vztahuje xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

2.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx a obsahuje xxxx xxxxx:

a)

xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx úkonu;

x)

místo xxxxxxxxx xxxxx.

3.   Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx úkonů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxx zaznamenat do xxxxxxxx xxxxx čl. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 14

Xxxx xxxx nebo xxxxxxxxxx moštu na xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx vymačkanou xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx, matoliny xxxx xxxxxxxxxx dužninu „xxxx“/„xxxxx“, xxxxxxx x xxxxx X bodu 2 xxxxxxx VI xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, se xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxx 1. xxxxxx 2004 takto:

x)

„Xxxxxx xxxxxxxx“ xxxx „Tokajský xxxxxxxx“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“;

b)

„Tokaji xxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxx“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx vína xx xxxx „szamorodni“/„samorodné“ xxxx „aszú“/„výber“.

Xxxxxxxxx produkty xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx sklizně.

Xxxxxx 15

Xxxxxx Společenství používané xxx rozbor vín

1.   Analytické xxxxxx uvedené v čl. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) č. 479/2008, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx vinařských xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx v příloze IV.

2.   Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx X Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v čl. 31 xxxxxx pododstavci nařízení (XX) x. 479/2008 x xxxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx x xxxx, které se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx produkci xxxxxxxxxx produktů.

Xxxxxx 16

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (EHS) x. 2676/90 x xxxxxxxx (ES) x. 423/2008 xx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999 xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx obsaženou x xxxxxxx X.

Xxxxxx 17

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Evropské xxxx.

Použije xx xxx xxx 1. xxxxx 2009.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx použitelné ve xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Bruselu xxx 10. xxxxxxxx 2009.

Za Xxxxxx

Xxxxxxx FISCHER-BOEL

členka Xxxxxx

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;148, 6.6.2008, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;179, 14.7.1999, x. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;272, 3.10.1990, x.&xxxx;1.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;127, 15.5.2008, s. 13.

(5)  Úř. věst. L 253, 20.9.2008, x.&xxxx;1.

(6)  Úř. věst. L 354, 31.12.2008, x.&xxxx;7.

XXXXXXX&xxxx;X&xxxx;X

XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX

1

2

3

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1)

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

1

xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

2

xxxxxxx xxxxxxxx;

3

Xxxxxxxxxx a filtrace x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxx

Xxxxx xxxxx k jejich použití, xxxxxxx látky xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zbytky.

4

Užití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx dusíku, samostatně xxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxx inertní xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx před xxxxxxxx

5

Xxxxx xxxxxxx kvasinek, xxxxxxxx xxxx xx xxxxx vinné xxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxx druhotné xxxxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

6

Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xx mohou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx – xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

—

xxxxxxxx hydrogenfosforečnanu amonného xxxx síranu xxxxxxxx,

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, mladé xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxx i pro druhotné xxxxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 g/l (vyjádřeno xxxx sůl) (2) nebo 0,3 g/l xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vín

—

přídavek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

Xxxxx pro xxxxxxx xxxxx hrozny, xxxxxxxx xxxx, částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx, částečně xxxxxxxx hroznový mošt xx zaschlých hroznů, xxxxxxxxx hroznový mošt x&xxxx;xxxxx víno v procesu xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2 g/l (xxxxxxxxx xxxx xxx)&xxxx;(2)&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxx&xxxx;7.

—

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze zaschlých xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx kategorií xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,6&xxxx;xx/x (vyjádřeno xxxx xxxxxxx) xxx xxxxx xxxxxxxx.

7

Xxxxx oxidu siřičitého, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nazývaného xxxx disiřičitan draselný xx xxxxxxxxxx draselný

Mezní xxxxxxx (maximální množství x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx) stanovené xxxxxxxx X&xxxx;X

8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx hroznů, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát x&xxxx;xxxxx xxxx v procesu xxxxxxx.

9

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx produktu na xxxxx hektolitr.

10

Čiření jednou xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

—

xxxxxxxxxxxxx želatina,

—

bílkoviny xxxxxxxxxxx původu x&xxxx;xxxxx xxxx hrachu,

—

vyzina,

—

kasein a kaseináty xxxxxxxx,

—

xxxxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxxxx,

—

xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxx,

—

xxxxx,

—

xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxxxx přípravky z betaglukanasy

Podmínky xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1

11

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxx: 200&xxxx;xx/x

12

Xxxxx X(+) xxxxxxxx xxxxx, X(–) xxxxxxxx xxxxxxxx, XX-xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx hodnoty stanovené x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X přílohy X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx pro X(+) xxxxxxxx vinnou xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxx 2.

13

Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx:

—

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný,

—

uhličitan xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X(+) xxxxx x&xxxx;X(–) xxxxxxxx,

—

xxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxx X(+) xxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a uhličitanem xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx stejných xxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx hodnoty xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx V nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 a v článcích 11 x&xxxx;13 tohoto nařízení.

Pro X(+) xxxxxxxx xxxxxx xxxx podmínky xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 2.

14

Přídavek pryskyřice xxxxxxxx Aleppo

Podle podmínek xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 3.

15

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx buněčné xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 40&xxxx;x/xx.

16

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 80&xxxx;x/xx

17

Xxxxx mléčných bakterií

18

Přídavek xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 500 mg/l (xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx xxxx, xxx celkové xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx hodnotu 500&xxxx;xx/x).

19

xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx;

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx: 250 mg/l (3)

20

Užití xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic

Pouze xxx xxxx xxxxxx k výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx podmínek xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 4.

21

Užití čerstvých, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vín, xx suchých xxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 x&xxxx;9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008

Xxxxxxxx xxxxxxxxx 5&xxxx;% xxxxxx ošetřeného xxxxxxxx.

22

xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx;

23

Xxxxxxxx xxxxx uhličitého

Pro xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 7 a 9 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

X tichých xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx uvedeném xx xxx 3 g/l x&xxxx;xxxxxxx způsobený xxxxxx xxxxxxxxx xx při xxxxxxx 20 °C nižší xxx 1 bar.

24

Přídavek xxxxxxxx xxxxxxxxx s ohledem xx xxxxxxxxxxx vína

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx trh: 1&xxxx;x/x

25

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008.

26

Xxxxxxxx:

—

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselným xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx v případě xxxxxx xxxxxxxxxx xx 8&xxxx;x/xx.

27

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Maximální xxxxxxxx 100 mg/l.

28

Užití arabské xxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx lidské spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

29

Xxxxx XX-xxxxxxxx vinné, xxxxx také xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx její xxxxxxxxx xxxxxxxx soli, xxx xx snížil xxxxxxxxxx xxxxx vápníku

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 5.

30

Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx:

—

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx draselného,

—

vinanu vápenatého

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx v případě xxxxxx xxxxxxxxxx je 200&xxxx;x/xx.

31

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx měďnatého k odstranění xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx xxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;x/xx, xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

32

Xxxxxxxx karamelu xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 94/36/ES xx xxx 30.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1994 o barvivech xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(4), xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx

33

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx napuštěných xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a víno.

Povoleno xxxxx v Itálii, x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a pouze v nádobách x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx 20&xxxx;xxxxx.

Xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx allylisothiokyanátu.

34

Přídavek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 6.

Xxxxxxxxx množství 20&xxxx;xx/x, xxxxxxx ve xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

35

Xxxxxxxx kvasinkových xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx proti vysrážení xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

36

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene

Pro částečně xxxxxxxx hroznový mošt xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx IV xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 7.

37

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx ve xxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 8.

38

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx a zrání vín, xxxxxx xxxxxxx čerstvých xxxxxxx hroznů x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx 9.

39

Užití:

—

alginátu xxxxxxxxxx xxxx

—

xxxxxxxx xxxxxxxxxx;

Xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx šumivých x&xxxx;xxxxxxxxx xxx získaných xxxxxxxx v láhvích a u kterého xxxxxxxx oddělení xxxxxxx xxxx xxxxxx odstřelením (xxxxxxxxx).

40

Xxxxxxxx dealkoholizace xxxx

Xxxxx xxx víno a v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 10.

41

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx – xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX/XXX) xx snížení xxxxxx xxxx, železa x&xxxx;xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 11.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 500&xxxx;xx/x (xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

42

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx proti vysrážení xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx xxxx a všechny kategorie xxxxxxxx xxx a perlivá xxxx.

Xxxxxxxxx množství 100&xxxx;xx/x.

43

Xxxxxxxx xxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx vysrážení xxxxxxx kamene

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení Xxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 12.

(1)  Pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx jinak, xxxxxxx postup xx xxxxxxxx lze použít xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, hroznový xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx mošt ze xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě v nezměněném xxxxx, víno, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, likérová vína, xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx a vína x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxx soli xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx mezní xxxxxxx 1&xxxx;x/x, xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx mezní xxxxxxx 0,3&xxxx;x/x xxxx 0,2&xxxx;x/x.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx použití xx 250&xxxx;xx/x pro každé xxxxxxxx.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 13.

Xxxxxxx 1

Předpisy xxx xxxxxxxxxxxxx

1.

Xxxxxxxxxxx označení xxxxxxxxxxxxx: X.X. 3–2–1–58

2.

Xxxx-xxxxxx-xxxxxxxxx (štěpený xxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx cinerea).

3.

Původ: Xxxxxxxxxxx harzianum.

4.

Oblast použití: xxxxxxx betaglukananu ve xxxx, obzvláště ve xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 3&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx přípravku x&xxxx;25&xxxx;% xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (celkový obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxx, T.O.S.) xx hektolitr.

6.

Chemická x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx sušením

méně než 10&xxxx;%

Xxxxx xxxx

xxxx než 30 ppm

Olovo

méně než 10 ppm

Arsen

méně xxx 3 xxx

Xxxxxxxxxx bakterie xxxxxx

xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

xxxxx ve xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxxxxx xxx

xxxxx xx vzorku x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxx xxx 5 ×&xxxx;104 xxxxxxxx/x

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx L(+) xxxxx

1.

Xxxxxxxx xxxxx, jejíž xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 13 xxxxxxx X, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx produkty, které:

pocházejí x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx x

xxxx získány x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx X:

—

Xxx,

—

Xxxxxxxx,

—

Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—

Xxxx,

—

Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxxx vinná, xxxx nazývaná kyselina X(+) xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;12 x&xxxx;13 xxxx xxxxxxx, xxxx být xxxxxxxxxxxx xxxxxx a získaná xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx také splňovat xxxxxxxx čistoty stanovená xx směrnici 2008/84/XX.

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx

1.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx, jejíž xxxxx xx stanoveno x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 14 xxxxxxx X, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx získávání „Xxxxxxx“. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být proveden xxxxx:

x)

xx zeměpisném xxxxx Xxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx z hroznů xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx právních xxxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxx 31.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1980;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx – jestliže skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx – xxxxx xxxxxxx.

2.

Xxxxxxx-xx Řecko xxxxxx právní xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx.&xxxx;1 písm. x), xxxxx xx xxxxxxx Komisi. Xxxxxxxx xx Komise xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx Řecko xxxxxxx výše xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Iontoměničové xxxxxxxxxx

1.&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s bodem 20 xxxxxxx I A, jsou xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx kopolymery xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx skupiny. Xxxx odpovídat xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1), jakož x&xxxx;xxxxxxxxx Společenství a vnitrostátním xxxxxxxxx xxxxxxxx k provedení xxxxxxxxx xxxxxxxx. Nesmí xxxxxxxxxx xxx kontrole xxxxxxx rozboru xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx více xxx 1&xxxx;xx/x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx uskutečnit xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx potravin.

Jejich xxxxxxx xx xxxxx pouze xxx dohledem xxxxxxx xxxx techniků x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a odpovědnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

2.&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX X&xxxx;XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx slouží x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx stanovuje xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx extrahované xxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxx xxxx deionizovaná voda xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, 15&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx smícháním 15 xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;85 xxxxxxxxxx díly xxxx (xxx&xxxx;4.1).

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 hmotnostních xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;95 hmotnostními xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx iontoměničové xxxxxx.

5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2&xxxx;x.

5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx možné xxxxxxx xx muflové xxxx xx 850 °C.

5.4   Sušicí box xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 105&xxxx;°X ± 2&xxxx;°X.

5.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxx termostaticky xxxxxxxxxxxx xx 850 °C ± 25&xxxx;°X.

5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx váhy x&xxxx;xxxxxxxxx xx 0,1&xxxx;xx.

5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

6.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (bod 5.1) xx xxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx a ošetřena xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx k použití x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx pryskyřic xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (body 4.1, 4.2 x&xxxx;4.3) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (bod 6.1) xxxxxxxxxx rychlostí 350 xx 450 ml/h. První xxxx xxxxxx xx x&xxxx;xxxxx kolony xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx dva xxxxx xx xxxxxxxxx v odměrných xxxxxxx (xxx&xxxx;5.2). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pryskyřic se xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxx xxxxxxx v bodech 4.1 x&xxxx;4.2.

6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxxxxxx miskách (bod 5.3), xxxxx xxxx předem xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx (m0) xx xx odpařovací xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;5.7) xxxxxx xxxxxxxx tři xxxxxx. Misky xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx (5.4) a suší xx xx konstantní xxxxxxxxx (x1).

6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;6.3) jsou xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pece (xxx&xxxx;5.5), xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnosti (x2).

6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx extrahované xxxxxxxxx xxxxx (xxx&xxxx;7.1). Xxxx xxxxxxxx xx vyšší xxx 1&xxxx;xx/x, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx extrahované xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4, xxxxx xxxxxxxx 2&xxxx;xxxxx extrakčního xxxxxxx, xxx xxxx získány xxxxxxxxx x3 x&xxxx;x4 xxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4.

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx extrahovaná x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx pryskyřice x&xxxx;xx/x xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

500 (x1 – x2),

xxx m1 x&xxxx;x2 xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx pryskyřice x&xxxx;xx/x xx vypočte xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

500 (m1 – m2 – x3&xxxx;+&xxxx;x4),

xxx x1, x2, x3, x4 xxxx xxxxxxx v gramech.

7.2   Rozdíl xxxxxxxx xxxx dvěma paralelními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx vzorku xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2&xxxx;xx/x.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný

Fytát vápenatý

Kyselina XX-xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxx 26 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xxxx xxxxxxx kyseliny XX-xxxxx xxxxxxxxx v bodu 29 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx prováděno za xxxxxx enologa xxxx xxxxxxxx, který xx xxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx se xxxx xxxxxxxx provádí, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx případně xxxxxxx dotyčný členský xxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx železa.

Na xxxxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx pododstavci xx xxxxxxxx předpisy xxxxxxx členskými xxxxx.

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx vína xx xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx obsahujícího xxxxxxxxxxx cukry.

PŘEDPISY:

—

Přidávání xx xxxx provádět xxx xxxxxx před xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktu xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx o objemu xxxxxxx 60&xxxx;xxxxx.

—

Xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxx cukru nejméně 5&xxxx;x/x.

—

Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx kritériím xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2008/84/XX.

—

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx čl. 112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx xx víně, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXXX

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxx střídavě uspořádány xx systému tlakového xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx jiného xxxxxxxx xxxxxxx oddělujícího xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxx).

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx určeny výhradně xxx xxxxxx kationtů x&xxxx;xxxxxxx kationtů xxxxxxxx (X+) x&xxxx;xxxxxxx (Xx++).

1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx určeny xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vína. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

—

xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Komise 2002/72/XX&xxxx;(1) xxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxx xxxx určeny xx xxxxxxxx s potravinami,

—

uživatel xxxxxxxx xxx elektrodialýzu xxxx prokázat, xx xxxxxxx membrány xxxxxxxx xxxx xxxxxxx vlastnosti x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx specializovaný xxxxxxxx,

—

xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx nebezpečí xxx xxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx vyvolávají xxxx xxxxxx xxxx cizí xxxx a musí odpovídat xxxxxxxxx xxxxxxxx 2002/72/ES,

—

jejich xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzájemné působení xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx novým xxxxxxxxxxx s možnými toxikologickými xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx simulátoru xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx vodný xxxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xX a vodivost xxxx. Xxxx xxxxxxx tvoří:

—

čistý xxxxxxx: 11&xxxx;x,

—

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 380&xxxx;x,

—

xxxxxxx draselný: 60&xxxx;x,

—

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: 5 ml,

—

destilovaná xxxx: xxxxxxx do 100&xxxx;x.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx ke zkoušce xxxxxxx v uzavřeném xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 1 V/buňka, x&xxxx;xxxxxxxx 50&xxxx;x/x2 xxxxxx kationtových x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx až xx 50&xxxx;% demineralizace xxxxxxx. Xxx zahájení xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx 5&xxxx;x/x. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxx.

Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx každou takovou xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxx laboratoři. Obsah xxxxxxxxxxxxx sloučenin x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx být xxxxx xxx 50&xxxx;x/x.

Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx přicházejí xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx k elektrodialýze x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

—

xxxxxxx xxxxxxx xX x&xxxx;xxxx xxxxx být vyšší xxx 0,3 xxxx xX,

—

xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx nižší xxx 0,12&xxxx;x/x (2 xxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx),

—

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx obsažené xx xxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx,

—

xxxxxx xxxxxx molekul xxxx xxxxxxxx je xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx alkoholu xx xxxx x&xxxx;xxxx xxx 0,1&xxxx;% objemových,

—

ošetření x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx povolenými xxxxxxx, xxxxxx látek xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxx se xxxxxx, xxx xxxx možné xxxxxxxxxxx dodržování xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx,

—

xxxxxxx materiál xx xxxxx ovládacím xxxxxxxxx, které vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx vína, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a vápenatých solí,

—

na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxx ošetření musí xxx xxxxx xxxxxx&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;220, 15.8.2002, s. 18.

Dodatek 8

Předpisy xxx xxxxxx

1.

Xxxxxxxxxxx kódy xxx ureasu: EC 3–5–1–5, XXX č.: 9002–13–5.

2.

Působení: Xxxxxx (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxxx močovinu xx čpavek a oxid xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx 5 xxxxxxxxxx/xx, přičemž 1 xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxx množství xxxxxx, xxxxx uvolní xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 5&xxxx;x/x v prostředí xX&xxxx;4 x&xxxx;xxx 37&xxxx;°X xxxxx μxxx XX3 xx xxxxxx.

3.

Xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx fermentum.

4.

Oblast xxxxxxx: Snížení obsahu xxxxxxxx ve xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, jestliže xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

5.

Xxxxxxxxx množství: 75&xxxx;xx enzymatického xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxx překročeno 375 xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx činnost xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxx xxxxx xxx 1 μx).

6.

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx čistota:

Ztráta xxxxxxx

xxxx xxx 10&xxxx;%

Xxxxx xxxx

xxxx xxx 30 xxx

Xxxxx

xxxx xxx 10 xxx

Xxxxx

xxxx xxx 2 ppm

Koliformní xxxxxxxx xxxxxx

xxxxx

Xxxxxxxxxx xxx.

xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxxx celkem

méně než 5 ×&xxxx;104 xxxxxxxx/x

Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vína xxxx být vyrobena xx xxxxxxxxx podmínek xxxx xxxxxx, xx xxxxx vydal Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1998 své xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx xxx xxxxxx dubového xxxxx

XXXXXXX, XXXXX X&xxxx;XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx při xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx, včetně xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xx účelem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx látkami x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx Quercus.

Ponechají xx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx, střední xxxx vysoké xxxxxxx. Xxxxx xxxx dojít x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xx xxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx zuhelnatělé či xxxxxxx xxx dotyku. Xxxxxx dubového dřeva xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx. Nesmějí xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx schopnosti xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xx xxxxxx musí xxx uveden xxxxx xxxxxxxxxxx druhu nebo xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxx 95&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx oka xxxx xxxxxxx 2&xxxx;xx (xxxxxx 9&xxxx;xxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx koncentracích, xxxxx by mohly xxxxxxx zdraví.

O tomto xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 10

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx ošetření xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x&xxxx;xxxx pomocí oddělujících xxxxxxxxxxx technik.

Předpisy

—

Ošetřovaná vína xxxxx mít xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

—

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx nelze xxxxxx, xxxxx xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx produktů xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

—

Xxxxxxx xxxxxxxxx skutečného xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxx xxx 2&xxxx;% obj. a celkový xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku musí xxx v souladu s obsahem xxxxxxxx stanoveným x&xxxx;xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) přílohy XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

—

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

—

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxxxx evidence.

—

Členské xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 11

Předpisy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XXX

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, jakým xx například xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

—

X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být kopolymery xxxxxxxxx xx vína xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xx xxxxxx přidání.

—

V případě xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx.

—

Xx xxxxxxxxx ošetření xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

—

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx s předpisy Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kodexu xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxxx pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx monomerů (1).

(1)  Úprava xxxxxxxxxx XXX/XXX xx xxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx a zveřejnění x&xxxx;Xxxxxxxxxxxx enologickém xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx specifikací xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 12

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx proti xxxxxxxxx vinného kamene

Účelem xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxx

1.

Xxxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

—

Xxxxxxxx se xxxx xxxx xxxxxxxx.

—

Xxxxxx xx xxxxxx xxxxx minimální xxxx vína nezbytná x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx v kyselém xxxxx.

3.

Xx xxxxxxxxx všech xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx odpovídat xxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1) x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx předpisech Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx států x&xxxx;xxxxxxxxx týkajícím xx xxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 4 xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx nesmí xxxxxxxx xxxxx nadměrné xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx vlastností vína x&xxxx;xxxx xx xxx xxx dodržet omezení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;3 monografie „Xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx“ Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx organizací xxx xxxx x&xxxx;xxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX XXX XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XX XXXX

X.   XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XX XXXX

1.

Celkový xxxxx xxxxx siřičitého xx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx v okamžiku xxxxxxx xx xxxxx za xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x)

150 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx;

b)

200 xxxxxxxxx xx xxxx xxx bílé x xxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxxxx xx xxxx 1 xxxx. x) x x) xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 gramů xxxxx xxxxxxxxxxx jako součet xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, na:

x)

200 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx a

x)

250 miligramů xx litr x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx;

x)

300 miligramů xx xxxx pro:

—

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Xxäxxxxx“,

—

xxxx xxxx, pro která xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Côtes xx Xxxxxxxx-Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxèxxx Xôxxx de Bordeaux, Xôxxx xx Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxxx, Gaillac, Xxxxxxx x Xxxxxxxèxxx;

—

bílá xxxx, xxx která xxx xxxxxxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx Allela, Xxxxxxx, Xxxxxèx, Tarragona x Xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pocházející x Xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxx Xxxx Vasco, x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxx“;

—

xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyrobená x xxxxxxx x xxxxxxxxx právními předpisy, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx než 45 x/x;

—

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx“ a nesoucí x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx édes xxxxxxxxxx“ nebo „Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx“;

—

xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxx chráněná označení xxxxxx: Loazzolo, Alto Xxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx „xxxxxxx“ xxxx „xxxxxxxxx tardiva“;

—

xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: „Xxxxx xxxxxxxxx xxx Friuli“, x xxxxx xx připojen údaj „Xxxxxxx“;

—

xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Moscato xx Pantelleria naturale“ x „Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx republiky, xxx která xxx xxxxxxxx výraz „xxxxxx xxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx, xxx která xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a označená xxxxxxx „neskorý xxxx“ x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx „Tokajské xxxxxxxxx xxxxx“ nebo „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx“;

—

xxxx pocházející xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxx xxxxxxx“;

—

bílá vína x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx než 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx cukru xx xxxxx než 45 x/x:

—

Xxx xx pays xx Franche-Comté,

—

Vin xx xxxx xxx coteaux xx l’Auxois,

—

Xxx xx xxxx xx Xxôxx-xx-Xxxxx,

—

Vin xx xxxx xxx xxxxxxx xx l’Ardèche,

—

Vin xx pays des xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

—

Xxx de xxxx du xxxxx Xxxxxxx,

—

Xxx xx xxxx xxx xôxxx xx Xxxxxxxx,

—

Xxx de xxxx xx Gers,

—

Xxx de xxxx du Xxx,

—

Xxx xx xxxx des xôxxx xx Xxxx,

—

Xxx xx xxxx xx xx Corrèze,

—

Xxx xx xxxx xx x’Xxx xx Xxxxxx,

—

Xxx xx xxxx d’Oc,

—

Xxx xx xxxx xxx xôxxx xx Thau,

—

Xxx de xxxx des xxxxxxx xx Xxxxxxx,

—

Vin xx xxxx xx Val xx Xxxxx,

—

Vin de xxxx xx Xxxxxxxxxxxx,

—

Xxx xx xxxx xxx xxxxxx rhodaniens,

—

Vin xx xxxx des xôxxx xx Xxxxxxx,

—

Xxx de xxxx xx xx Xôxx Vermeille;

—

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z Řecka, xxxxxxx xxxxxxx obsah alkoholu xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx cukru xx alespoň 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx označení:

—

Τοπικός Οίνος Τυρνάβου (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxxx)

—

Αχαϊκός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Ahaia)

—

Λακωνικός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

—

Τοπικός Οίνος Φλώρινας (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

—

Τοπικός Οίνος Κυκλάδων (Xxxxxxxx wine xx Cyclades)

—

Τοπικός Οίνος Αργολίδας (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx)

—

Τοπικός Οίνος Πιερίας (Xxxxxxxx xxxx xx Pieria)

—

Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx wine xx Xxxxx Xxxxx- Xxxxxxxx xxxx xx Xxxx Mountain);

—

xxxxxx vína xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx cukru xx xxxxxxx 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné označení xxxxxx Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx):

—

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx z přezrálých xxxx xxxxxxxxx hroznů, jejichž xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx a obsah xxxxx xx xxxxxxx 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx chráněná xxxxxxxxx xxxxxxxx:

—

Τοπικός Οίνος Λεμεσός (Xxxxxxxx xxxx xx Lemesos)

—

Τοπικός Οίνος Πάφος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxx)

—

Τοπικός Οίνος Λάρνακα (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxx)

—

Τοπικός Οίνος Λευκωσία (Regional xxxx xx Xxxxxxxx);

d)

350 miligramů xx xxxx xxx:

—

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx podle předpisů Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Auslese“,

—

xxxxxxxx xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xâxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxx Xăxxxăxxxxxă;

—

xxxx xxxxxxxxxxx z České xxxxxxxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx výraz „xxxxx x xxxxxx“;

—

xxxx pocházející xx Slovenska, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení původu x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxx x xxxxxx“ a slovenská xxxx Xxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxx“ xxxx „Tokajský xxxxxxxx“;

—

xxxx pocházející ze Xxxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx původu x xxxxxxxx xxxxxxx „vrhunsko xxxx XXX – xxxxx“;

e)

400 xxxxxxxxx xx litr xxx:

—

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výrazy „Xxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxx“, „Schilfwein“ x „Xxxxxxx“;

—

xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxxxx xx x'Xxxxxxx, Xxxxxx Supérieures, Sainte-Foy Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxçxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx výraz „xxx“, Xxxxx-Xxxxxxx xx la Xxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxxxx xx Vic Xxxx, xxxxx xxxx po xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „xxx“, Xxxxxx a Alsace xxxxx xxx, xxxxx xx něm nenásleduje xxxxx „xxxxxxxxx tardives“ xxxx „sélection xx xxxxxx xxxxxx“;

—

xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx zaschlých xxxxxx xxxxxxxxxxx z Řecka, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyjádřený xxxx xxxx alespoň 45 x/x, pro xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Σάμος (Xxxxx), Ρόδος (Xxxxxx), Πατρα (Patras), Ρίο Πατρών (Xxx Xxxxxx), Κεφαλονία (Kefalonie), Λήμνος (Xxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Νεμέα (Xxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx: Σιάτιστας (Xxxxxxxx), Καστοριάς (Xxxxxxxx), Κυκλάδων (Kyklády), Μονεμβάσιος (Monemvasia), Αγιορείτικος (Xxxx Xxxxx – Xxxxx xxxx);

—

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxx xxx používat xxxxx „výběr x xxxxxx“, „xxxxx z cibéb“, „ledové xxxx“ xxxx „slámové xxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx a označená xxxxxx „bobuľový výber“, „xxxxxxxxxxx výber“, „cibébový xxxxx“, „ľxxxxx víno“ xxxx „xxxxxxx xxxx“, x xxxxxxxxx vína Tokaj, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx xxxxx“, „Xxxxxxxx esencia“, „Xxxxxxxx xxxxxxxx esencia“;

—

vína pocházející x Xxxxxxxx, xxx která xxx používat chráněné xxxxxxxx původu a nesoucí x xxxxxxx s maďarskými xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Tokaji xxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxx“ xxxx „Xöxxxxx xxőxőxőx xxxxüxx xxx“;

—

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx xx Xxxxxxx“, xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx“;

—

xxxxxxxxxxx xxxx, xxx která xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxx tardives“, „xxx xx xxxxx“ xxxx „xxx xx xxxxxx“;

—

xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, xx němž xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx xxxxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx, a označená xxxxxx: „xxxxxxxx vino XXX – jagodni xxxxx“ xxxx „vrhunsko xxxx XXX – xxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxx xxxxxxx xxxxx“;

—

xxxx vína xxxxxxxxxxx x Xxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxx „Xxxxxxx“;

3.

Xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx zeměpisným označením, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 2 písm. x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx změní xxxxxxxx xxxxxx dotyčných xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Členské xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx informace xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxxxxx jejich xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx.

4.

Xxxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podmínek, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 113 xxxx. 2 nařízení (XX) x. 479/2008 rozhodnout, xx x xxxxxxxx vinařských xxxxxx Společenství xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zvýšení xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx než 300 xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx v tomto xxxx xxxxxxx x 50 xxxxxxxxx xx litr xxx xxxx vyrobená xx xxxxxx území. Xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx zvýšení xxxxxxx, xx uveden x xxxxxxx 1.

5.

Xxxxxxx státy xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx jejich xxxxx xxxxxx přísnější xxxxxxxx.

X.   XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx v likérovém xxxx, xxxxx v okamžiku uvedení xx xxxxx xx xxxxxx přímé lidské xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

150 miligramů xx xxxx, pokud xx xxxxx xxxxx xxxxx xxx 5 xxxxx na xxxx;

200 xxxxxxxxx na xxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 5 xxxxx na xxxx;

X.   XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX

1.

Xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx v okamžiku xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx překročit tyto xxxxxxx:

x)

185 miligramů xx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína x

x)

235 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

2.

Jestliže je xx xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v určitých xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx u šumivých vín xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 40 xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxx, x xxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxx zvýšení, xxxxxxx x xxxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxx siřičitého, xxxxx xx to xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx podmínkám

(Xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx)

 

Xxx

Xxxxxxx stát

Xxxxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx oblasti

Vína, xxxxxxx se xx xxxx

1.

2000

Xxxxxxx

Xxxxxxx vinařské xxxxxxx xx xxxxxxxx území

Xxxxxxx xxxx z hroznů xxxxxxxxxx x xxxx 2000

2.

2006

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx-Xüxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx a Porýní-Falcko

Xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v roce 2006

3.

2006

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxx Xxx a Horní Xxx

Xxxxxxx vína xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v roce 2006

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY XXX XXXXX XXXXXXXX XXXXXXX XX VÍNU

1.

Xxxxx těkavých xxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

a)

18 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx v případě xxxxxxxx zkvašeného hroznového xxxxx;

x)

18 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx

x)

20 miliekvivalentů xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxx:

x)

xxxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt x xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx od xxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx:

x)

xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx (XXXX) x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX),

—

xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx

—

xxxxx xxxx xxxxxxxx zvláštním xxxxxxxx;

x)

xxxx o celkovém xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx sdělí xxxx odchylky Xxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx státy.

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY X XXXXXXXX XXX SLAZENÍ XXX

1.

Slazení xxxx xx povoleno xxxxx x xxxxxxx, že xx xxxxxxx jedním xxxx více z těchto xxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xxxx;

x)

zahuštěný xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nebude xxxxxx x xxxx než 4 % xxxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx a se zeměpisným xxxxxxxxx xx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx slazení ostatních xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx, xxxxx xx xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxx:

x)

jsou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxx;

x)

xx xxxxxxx x xxxxxxx, ze xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxx xxxx 1 xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx víno, xxx jehož xxxxxxx xxxx xxxxx.

4.

Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx vína xx xxxx provádět xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

x)

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx slazení, xxxxxx xxxxxxxxxxxx prohlášení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxx slazení xxxxxxxxx.

x)

Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 48 xxxxx xxxx xxxx provedení xxxxx.

x)

Xxxxxxxx některý podnik xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, mohou xxxxxxx státy povolit, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx nebo xxxxxx období. Takové xxxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

x)

Prohlášení xxxxxxxx xxxx údaje:

—

xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

—

množství xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx přidávaného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

—

xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx uvedené x xxxxxxx a) xxxxx xxxxxxxxx knihu xxxxxx x xxxxxxx hroznového xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx účelem xxxxxxx.

XXXXXXX XX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX POSTUPY X XXXXXXX PRO XXXXXX XXXX, XXXXXXXX ŠUMIVÁ XXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX VÍNA

A.   Šumivé xxxx

1.

Xxx xxxxx xxxxxx bodu, xxxxx x xxxx X x X xxxx xxxxxxx se xxxxxx:

a)

„xxxxxxxx xxxxxxx“

xxxxxxx, který xx xxxxxxx do xxxxxx xx účelem xxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

„xxxxxxxxxx xxxxxxx“

xxxxxxx, xxxxx xx přidává xx xxxxxxxx vína xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

2.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze:

—

xxxxxxxxx,

—

xxxxxxxx mošt,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,

—

xxxx xxxx

—

jejich xxxx,

případně x xxxxxxxxx xxxxxxxxx z vína.

3.

Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx složek xxxxxx podle nařízení (XX) x. 479/2008, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kupáže xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx může xxxxx xxxxxxx stát pro xxxxxx oblasti a odrůdy, xxxxxxxx xx to x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx za těchto xxxxxxxx:

x)

x xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx neproběhlo xxxxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xx provede jen xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxx následující xxxxx xxxxxxx:

x)

3 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx ze xxxxxx z vinařské xxxx X;

xx)

2 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

xxx)

1,5 % xxxxxxxxxx v případě xxxxxx xx xxxxxx z vinařské xxxx X;

x)

xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu.

5.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xx slazení. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zvýšit xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 1,5 % xxxxxxxxxx. Xxxx zvýšení xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx obsahem alkoholu xxxxxx a celkovým xxxxxxx xxxxxxxx šumivého vína xxxx xxxxxxxxx přídavkem xxxxxxxxxxx likéru.

6.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxxx xxxx nejvýše x 0,5 % objemových.

7.

Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek xx zakázáno.

8.

Mimo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, lze xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx vylučují. Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1,5 xxxxx xx xxxx, vyjádřeno x xxxxxxxx xxxxx, tj. 20 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx.

9.

X xxxxxx s výjimečnými povětrnostními xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxxxxx x 1,5 xxxxx xx xxxx, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xx 2,5 xxxxx xx xxxx, xx. 34 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr, xxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxx xxxx nižší xxx 3 xxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xx. 40 miliekvivalentů xx xxxx.

10.

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx může xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, ze xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx kvašení xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx likéru, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx zpracování hroznů, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx na šumivé xxxx. Může xxxxxxxx xxxxx v lahvích nebo x xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

11.

Xxxxx xxx x xxxx šumivá vína xxx xxxxxx vína x xxxxxxxxx označením xxxxxx:

x)

xxxx xxxxxxx likér určený x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

—

xxxxxxxx xxxx,

—

částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

—

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx xxxx

—

xxxxxxxxx x xxxx;

b)

xxxx vykazovat xxxxxxx 9,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx alkoholu, který xx xxxxxxx v případně xxxxxxxx xxxxxxxxxx likéru.

X.   Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

1.

Tirážní xxxxx xxx jakostní xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

x)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxx mošt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo

x)

víno.

2.

Producentské xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx které xx xxxxxxxx xxxx xxxxx a které xx xxxxxxxx xx jejich xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výroby x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

3.

Xx xxxxxx jakostního xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—

x xxxxx X xxxxxx 1 až 10,

—

v části X xxxx 3, xxxxx xxx o skutečný xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx C bodu 5, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, x x xxxxx X xxxx 6 x xxxxx X xxxx 7, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx tím xxxxxxx xxxx část B bod 4 xxxx. x).

4.

Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx:

a)

není-li xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxx pouze xxx, xx xx pro xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, který je xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx v dodatku 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx víno xxxx xxxx být vyrobeno xxxxxxxxx způsobem x xxxxxx xxxxxxx z vín xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx Trentino-Alto Xxxxx, Xxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxxx Xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxx může xx účelem xxxxxx xxxxx uhličitého probíhat xxxxx chlazením xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

c)

přídavek xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivého xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

X.   Xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

1.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

—

9,5 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx X XXX,

—

9 % objemových x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zónách.

2.

Přesto xxxxx kupáže xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxx“, které xxxx získány x xxxxxx xxxxxx xxxxx révy, xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx nejméně 8,5 % xxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % objemových xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Tirážní likér xxx xxxxxx vína x xxxxxxxx šumivá vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx obsahovat xxxxx:

x)

xxxxxxxxx,

b)

zahuštěný xxxxxxxx xxxx,

c)

xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx,

x

x)

xxxxxxxx mošt,

x)

xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx,

c)

xxxx,

vhodné x xxxxxxxxx xxxxxxxx šumivého xxxx xxxx stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxx, xx xxxxx xx přidá xxxxxxx xxxxx.

5.

Xxxxxxxx xx xxxx 5 písm. c) xxxxxxx IV nařízení (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx xxxxxx víno s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, které xx uchováváno x xxxxxxxxxx xxxxxxxx s objemem menším xxx 25 cl při 20 °X, xxxx vykazovat xxxxxxx nejméně 3 xxxx.

6.

Xxxx výrobního xxxxxxx xxxxxxxxxx šumivých xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx zrání v produkčním xxxxxxx od počátku xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxx:

x)

xxxx měsíců, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx;

b)

xxxxx měsíců, xxxxx dochází x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx.

7.

Doba kvašení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxx a doba xxxxxxxxxx kupáže xx xxxx činí nejméně:

—

90 xxx,

—

30 xxx, xxxxx xxxxxxx probíhá x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 xx 10 x x xxxxx X xxxx 2 xx xxxxxxx rovněž na xxxxxx vína a jakostní xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

9.

Xxx jakostní xxxxxxxxxx šumivé xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxx xxxx:

a)

může xxx xxxxxxx xxxxx xxx, xx xx xxx xxxxxxxxx kupáže xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx z odrůd xxxx xxxxxxxxx xx seznamu x xxxxxxx 1, pokud xxxx xxxxxx jsou x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jejíž xxxxx jakostní šumivé xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, uznány xx vhodné x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx může xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxx, xx xxx vytvoření xxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx odrůdy „Xxxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxxx e Colli Xxxxxxx“;

b)

xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx za xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx postupy;

x)

xxxxxxxx expedičního xxxxxx xx zakazuje;

x)

skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 % objemových;

x)

celkový xxxxx xxxxxxxx jakostního xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu musí xxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx při 20 °X xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx;

x)

xxxxxxxx xx části X xxxx 6 xxxx činit xxxx procesu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxx jeden xxxxx.

Xxxxxxx 1

Seznam odrůd xxxxxxxxxx xxxx, z nichž xxx xxxxxxx cuvée xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx jakostních xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

 

Xxxxx

 

Xxxxxxxx X

 

Alvarinho

 

Ασύρτικο (Assyrtiko)

 

Bourboulenc X

 

Xxxxxxxxx X.

 

Xxxxxxxxă de Xxxxxxx

 

Xxxxxxxxx B

 

Xxxxxxxxx X

 

Xxxxx xxöxxxx X

 

Xxxxxxxxx xűxxxxxx X

 

Xxxxx

 

Xxxxãx Xxxxx

 

Xxxxxx X

 

Xxxxx X

 

Xxxüxxxxxxxxxx Rs

 

Girò X

 

Γλυκερύθρα (Xxxxxxxxxxx)

 

Xxxxxxxxx

 

Xxxxx Xxxxxx B

 

Macabeu X

 

Xxxx xxx Xxxxxxxxxx

 

Xxxxxx xxxxx xx xxxx

 

Xxxxxx X

 

Μοσχοφίλερο (Xxxxxxxxxxxx)

 

Müller-Thurgau X

 

Xxxx xxx Xxxxxxx

 

Manzoni xxxxxxx

 

Xxxxxx

 

Xxxxxx X

 

Xxxxxxxxx X

 

Xxxxx X

 

Xxxxxxxxx X

 

Xxxxxxxx

 

Xxxxxxxx

 

Ροδίτης (Xxxxxxx)

 

Xxxxxxxxx

 

Tămâioasă românească

 

Xxxxxxx

 

Xxxxxxx Xxxxxxxx

 

Xxxxxxx

 

Xxxxx X

XXXXXXX XXX

XXXXXXXX ENOLOGICKÉ POSTUPY X XXXXXXX PRO LIKÉROVÁ XXXX X XXXXXXXX VÍNA X XXXXXXXXX XXXXXXXXX PŮVODU XXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX

X.   Xxxxxxxx vína

1.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx likérových xxx a likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

2.

Xxxxx:

x)

xxxxxxx přirozeného xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx jen xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) x x) přílohy XX nařízení (ES) x. 479/2008 a

x)

odchylně xx Xxxxxxxxx oprávněno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vápenatého xxx španělská xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx xxxxxxxx“ xxxx „xxxx xxxxxxxx xx xxxxx“, xxxxx jde x xxxxxxxx postup x xxxxx xxxxxx takto xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotu 2,5 xxxxx xx litr, xxxxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx 1,5 xxxxx na xxxx.

3.

Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx státy mohou xxxxxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobená na xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx u těchto xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy xxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

4.

Rovněž xx xxxxxxxx:

x)

slazení xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zahuštěným xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx:

—

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxxxx zkvašeného hroznového xxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx španělského xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „vino xxxxxxxx xx licor“, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx dotyčného xxxx xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu x xxxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx označením původu „Xxxxxxx“, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nepřesáhne 8 % xxxxxxxxxx;

x)

přidání xxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) x x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, aby xx vyrovnaly xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx odparem xxxxx zrání;

x)

xxxxx x xxxxxxxx xxx teplotě xxxxxxxxxxxxx 50 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Madeira“.

5.

Xxxxxx xxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené v bodu 3 písm. x) xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx vín s chráněným xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx vybírají x xxxxx xxxxxxxxx x xx. 24 odst. 1 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

6.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. c) xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx vín a likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx alespoň 12 % xxxxxxxxxx.

X.   Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx (jiná xxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx jsou stanovena x xxxxx A této xxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx)

1.

Xxxxxx likérových xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx výroba xxxxxxxx užití xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xx uveden x xxxxxxx 1 části A této xxxxxxx.

2.

Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx nichž xxxxx xxx xxxxxxx produkty xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xx xxxxxx x xxxxxxx 1 části X xxxx xxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx uvedené x xxxx 3 písm. x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx hroznů xxxxx xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx xxx) xxxxxxx přílohy IV xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx pocházet x xxxxxxx, jejíž název xxxxxxx likérové xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx.

Xx xx xxxx xxxx likérových vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu „Xxxxxx“ a „Jerez-Xérès-Sherry“, mohou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a podle xxxxx B bodu 4 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze zaschlých xxxxxx xxxxx bodu 3 xxxx. f) xxxxxxx xxx) přílohy XX nařízení (ES) x. 479/2008 xxxxxx „Xxxxx Xxxxxxx“ xxxxxxxx z oblasti „Xxxxxxxx – Xxxxxxx“.

4.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 až 4 xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxxx být xxxxxxxxx xxx uvnitř oblasti xxxxxxx x xxxx 3.

Xx xx xxxx týká xxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu „Xxxxx“, xxxxx xx toto xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z oblasti nazvané „Xxxxx“, xxxxx být xxxxxxxxx doplňkové postupy xxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx uvedené xxxxxxx xxxx x xxxxxxx Xxxx Xxxx xx Xxxx – Xxxxx.

5.

Xxxx xxxx dotčeny přísnější xxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx svém xxxxx:

x)

xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx uvedených x xxxx 3 písm. x) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008 xxxxx xxx 12 % objemových. Xxxxxxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxxxxx xx jednom xx seznamů x xxxxxxx 2 části A této xxxxxxx xxxx lze xxxxxx:

x)

xxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxx 10 % objemových x xxxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byla vyrobena x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx matolinové pálenky x xxxxxxxxx původu x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxx z částečně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx z vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—

11 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx se x xxxxxxxx xxxx s chráněným označením xxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx neutrálního xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % objemových xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

10,5 % objemových, xxxxx-xx xx x xxxx, xxxxx xxxx vyrobena x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na seznamu 3 x xxxxx X xxxxxxx 2,

—

9 % objemových, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx s chráněným označením xxxxxx „Xxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx tradičním x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx takový xxxxxx xxxxxx výslovně xxxxxxx;

x)

Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx odchylně xx bodu 3 xxxx. x) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 17,5 % xxxxxxxxxx, xxxx xx však xxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx stanovily xxxxxxxxxxxx xxxxxx předpisy, xxxxx xx xx ně xxxxxxxxx xxxx 1. lednem 1985, xx xxxxxx x xxxxx X xxxxxxx 2.

6.

Tradiční xxxxxxxx xxxxxx „οίνος γλυκύς φυσικός“, „xxxx xxxxx xxxxxxx“, „vino xxxxx naturale“ a „vinho xxxx xxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx likérovým xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx:

—

xxxx xxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x 85 % x xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxx 3,

—

xxxx xxxxxxxx z moštu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx přírodního xxxxx 212 xxxxx xx xxxx,

—

byla xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx přidáním xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx uvedených x xxxx 3 xxxx. e) x x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

7.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx členské xxxxx pro xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxx doux xxxxxxx“ je xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx:

—

xxxxxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hrozny x xxxxxxxxx výhradně x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxxx, Maccabéo xxxx Xxxxxxxx; xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 10 % xxxxxx odrůd xxxx než čtyři xxxx uvedené xxxxxx,

—

xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 40 hektolitrů xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx 3 xxxx. x) první x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx „xxx xxxx xxxxxxx“ xxx xxxxx xxxxxxx,

—

vyrobena z výše xxxxxxxxx hroznového xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx přírodního xxxxx xxxxxxx 252 gramů xx xxxx,

—

vyrobena bez xxxxxxxxxx jiného obohacování xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xx nižší:

—

xxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hroznového xxxxx,

—

xxxx 40 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, kterým se xxxxxx součet xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu a ekvivalentu xxxxxxx obsahu xxxxxxxx, xxxx xx vypočte xxx, xx 1 % xxxxxxxx čistého alkoholu xx získá xx 17,5 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx litr.

8.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx vyrábí zcela xxxx částečně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kvasinek x:

—

xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxxxxx xxxx, Xxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxx Xxxx,

—

xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx spontánní xxxxxx xxxxxxxxx kožovitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxx získá xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxx“, „Madeira“, „Xxxxxxxx de Setúbal“ x „Xxxxxxxxxx“ xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

10.

Zvláštní xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxx xx licor“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx:

—

xxxxxxxxxx x „xxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx x xxxx 8 xxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxxx k získávání xxxxxx „xxxx xxxxxxxx“, x xxxxx xx buď xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx nebo zahuštěný xxxxxxxx mošt,

—

xx xxxxxx xx xxxxxxxx po xxxxxxxx době xxxxx 2 xxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxx likérových xxx s chráněným označením xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pravidla

X.   XXXXXX LIKÉROVÝCH XXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXX HROZNOVÉHO XXXXX NEBO XXXX XXXXX X XXXXX

(Část X xxx 1 xxxx xxxxxxx)

ŘECKO

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Muškát x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Muškát Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx z Rhodu), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Νεμέα (Nemea), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx označením xxxxxx

Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx právními xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx státu

Alicante

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx

Xxxx dulce

Xxxxñxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Pedro Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxx dulce

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Moscatel de Xxxxxxxx

Xxxx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx di Xxxxxxxx, Xxxx xx Xxxxxxxx, Malvasia xx Xxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Cagliari, Xxxxxxx xx Sorso-Sennori, Xxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxx xx Xxxxxxxx, Oltrepó Xxxxxx Xxxxxxx, Xxx Xxxxxxx xxxxx Battaglia, Xxxxxxxx, Xxxxxxx Lacrima Xxxxxxx.

X.   XXXXXX, XXX JEJICHŽ XXXXXX XX PŘIDÁVAJÍ XXXXXXXX XXXXX XXXX 3 XXXX. X) XXXXXXX XX XXXXXXXX (XX) X. 479/2008

(Xxxx X xxx 2 xxxx xxxxxxx)

1.   Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx alkoholu 95 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 96 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 písm. x) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Muškát Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Muškát x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx z Lemnu), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx z Patrasu), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx).

XXXXXXXXX

Xxxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx, Manzanilla-Sanlúcar de Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Montilla-Moriles, Xxxxx, Xxxxx Xxxx.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

2.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 52 % xxxxxxxxxx a maximálním xxxxxx 86 % xxxxxxxxxx

(Bod 3 xxxx. f) podbod ii) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Νεμέα (Xxxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Charentes xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx de Xxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxx.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

3.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx označením původu, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx pálenka xx sušených hroznů x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 52 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 94,5 % objemových

(Bod 3 xxxx. x) podbod ii) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Mavrodafne x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx z Kefalonie).

4.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx

(Xxx 3 písm. f) xxxxxx xxx) první xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Likérová vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx státu

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Vino xxxxxxxx xx licor

Málaga

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx de licor

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxx xx Cagliari, Malvasia xxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

5.   Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx přidává zahuštěný xxxxxxxx mošt xxxxxxx xxxxxxxxx přímého xxxx, xxxxx, odhlédne-li se xx xxxxxx postupu, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

(Xxx 3 písm. x) xxxxxx xxx) druhá xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx státu

Alicante

 

Xxxxxxx xx Xxxxxx

Xxxx generoso xx licor

Jerez-Xérès-Sherry

Vino xxxxxxxx xx xxxxx

Málaga

Vino xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

ITÁLIE

Xxxxxxx.

6.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx

Málaga

Vino xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Vino xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxx Pavese Xxxxxxx, Xxxxxxx, Moscato xx Xxxxx.

Xxxxxxx 2

X.   Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 5 písm. x) xxxxxxx XXX

1.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx se získávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s označením xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx xx Xxxxxxxx, Macvin xx Xxxx.

2.   Seznam likérových xxx s chráněným označením xxxxxx xxxxxxxxxxx z částečně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 11 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

PORTUGALSKO

 

Porto – Xxxx

 

Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxxxxx

 

Xxxxxxxxxx

 

Xxxxxxxx xx Xxxxx.

ITÁLIE

 

Xxxxxxx xx Noto

 

Xxxxxxxx

3.   Xxxxxx likérových xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx získávaných x xxxx x xxxxxxxx přirozeným obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 10,5 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXX

 

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

 

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx de Xxxxxxxxx

 

Xxxxxxx xx Huelva

 

Xxxxx

4.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným označením xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 9 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxx.

X.   Xxxxxxx uvedené x xxxxx X xxxx 5 písm. x) xxxxxxx III

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx xxxxxxxx stanovily xxxxxxxxxxxx právní xxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1985 xxxxxxx obsah xxxxxxxx méně než 17,5 % xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx 15 % objemových

(Bod 3 xxxx. x) přílohy XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo členského xxxxx

Xxxxxxx xx Huelva

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Manzanilla-Sanlúcar xx Xxxxxxxxx

Xxxx generoso

Xxxxxx

Xxxx

Montilla-Moriles

Xxxx xxxxxxxx

Priorato

Xxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx generoso

Xxxxxxxxx

Rancio xxxx

XXXXXX

Trentino.

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx produktu stanovené xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx – Xxxx

Xxxxxx leve xxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx a zvláštními xxxxxxxxxx xxxxxx „vino dulce xxxxxxx“, „xxxx xxxxx xxxxxxxx“, „xxxxx xxxx xxxxxxx“ x „οινος γλυκυς ψυσικος“

Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx Xxxxxx – Xxxxxxxx Xxxxxx – Xxxxxx Blanco – Xxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx – Assirtiko – Xxxxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxx – Monastrell – Xxxxxxxx – Xxxxx Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx – Bosco – Xxxxxxxx – Xxxxxxx xxxx – Giró – Xxxxxx – Xxxxx – Primitivo – Vermentino – Xxxxxxx.

XXXXXXX&xxxx;XX

XXXXXXXX XXXXXX ROZBORU XXXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx víně, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.

2.   Činidla

2.1   Ethanol, xxxxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx se x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx (teplota –60&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx obrázku xx xxxxx xxxxxx. Aparaturou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxxx&xxxx;= 394&xxxx;xx) xxxx xxxxx vhodným xxxxxxxxxx.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx kolona z nerezové xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx průměru 3&xxxx;xx a délce 3&xxxx;x; xxxxxxxx Carbowaxem 20X xxx 10&xxxx;% na Xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxx 80 až 100&xxxx;xxxx.

3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;µx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx baňky xxxxx 2&xxxx;xxxxx vína, xx xxxx záchytných xxxxxxxx xxxxx několik xxxxxxxxx ethanolu (2.1) xxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx byly xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx zkumavky xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx do xxxxxxxxx vhánět xxxxx xxxxxxxxx 3 litry za xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 80&xxxx;°X, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 45 xx 50&xxxx;xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

—

xxxxxxx nástřiku: 200&xxxx;°X,

—

xxxxxxx kolony: 130&xxxx;°X,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx: 20 ml xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx zaveďte xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bylo xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx chromatografu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Zkontrolujte, xxx retenční xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přirozeně přítomné xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx dusíku

B.   ZVLÁŠTNÍ XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX MOŠTOVÝ KONCENTRÁT

a)   Celkové xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx silně xxxxxxx xxxxxxx. Kationty xx vymění xx X+. Xxxxxxx kationty xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx vytékající kapaliny x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx o vnitřním xxxxxxx 10 xx 11&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx 300&xxxx;xx, na xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX-xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx:

—

xxxxxxxx elektroda xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vodě,

—

referenční kalomelová xxxxxxxxx s nasyceným xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

—

xxxx xxxxxxxxxxx elektroda xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vodě.

3.   Činidla

3.1   Silně xxxxxx xxxxxxxx pryskyřice x&xxxx;X&xxxx;+&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx namočením xxxx xxx ve xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx hydroxidu sodného, 0,1 M.

3.3   Papírový indikátor xX.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx). Zaveďte 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxx baňky, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx ionexu

Do xxxxxx zaveďte asi 10&xxxx;xx předem nabobtnalého xxxxxx x&xxxx;X&xxxx;+&xxxx;xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx připraveného xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx 50 ml destilované xxxx. Titrujte xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (včetně xxxxxxxxx vody) 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xX xxx 20&xxxx;°X není xxxxx 7. Xx xxxxx xxxxxx přidávat xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx protřepávat. Xxxxx x&xxxx;xx je objem xxxxxxxxx 0,1M xxxxxxxxx xxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx kationty xx vyjadřují x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx na jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

—

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx:

xxx X&xxxx;= 2,5 x.

—

Xxxxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx: x.

—

Xxxxxxx kationty x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

((2,5 x – x)/(X)) ×&xxxx;100

xxx X&xxxx;= xxxxxxx obsah xxxxx v % xxxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kapaliny xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxx xxxxx začleněním do xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxx při 20 °C.

2.   Vybavení

2.1   Měřič xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vodivosti x&xxxx;xxxxxxx 1 xx 1&xxxx;000 xxxxxxxxxxxx xx cm (μX xx–1).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx teploty xxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °C (20&xxxx;±&xxxx;2&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 2 μX xx-1 xxx 20&xxxx;°X.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného.

V demineralizované xxxx (xxx&xxxx;3.1) xxxxxxxxx 0,581&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXx, předem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx 105&xxxx;°X. Xxxxxxx demineralizovanou xxxxx (xxx&xxxx;3.1) xx xxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx má vodivost xxx 20&xxxx;°X xxxxxx 1&xxxx;000 μX cm-1. Xxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxx než xxx xxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx s celkovým xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx): xxxxxxx hmotnost xxxxxx 2500/X x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;x&xxxx;(xxx&xxxx;3.1), přičemž X&xxxx;= celkový xxxxx xxxxx v % hmotnostních x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 20&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;±&xxxx;0,1&xxxx;°X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztokem.

Změřte xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx výsledek x&xxxx;μX xx-1.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Vodivost xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xx cm (μX xx-1) xxx 20&xxxx;°X xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx pro 25 % (xxxxx.) (25° Xxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx prostředky xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx X. Jestliže xx xxxxxxx xxxxx xxx 20&xxxx;°X, xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx 20 °C, korekci xxxxxxxx.

Xxxxxxx X

Xxxxxxx vodivosti xxx teploty xxxx xxx 20 °C (μS xx–1)

Xxxxxxxx

Xxxxxxx (°C)

20,2

19,8

20,4

19,6

20,6

19,4

20,8

19,2

21,0

19,0

21,2

18,8

21,4

18,6

21,6

18,4

21,8

18,2

22,0 (1)

18,0 (2)

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

50

0

0

1

1

1

1

1

2

2

2

100

0

1

1

2

2

3

3

3

4

4

150

1

1

2

3

3

4

5

5

6

7

200

1

2

3

3

4

5

6

7

8

9

250

1

2

3

4

6

7

8

9

10

11

300

1

3

4

5

7

8

9

11

12

13

350

1

3

5

6

8

9

11

12

14

15

400

2

3

5

7

9

11

12

14

16

18

450

2

3

6

8

10

12

14

16

18

20

500

2

4

7

9

11

13

15

18

20

22

550

2

5

7

10

12

14

17

19

22

24

600

3

5

8

11

13

16

18

21

24

26

c)   Hydroxymethylfurfural

1.   Princip xxxxx

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxx, x&xxxx;xxxxx hlavní xx hydroxymethylfurfural, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a paratoluidinem xx vzniku xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při 550&xxxx;xx.

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx kolonou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 280&xxxx;xx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx mezi 300 x&xxxx;700&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;xx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 500&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, C4O3N2H4, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx při 100&xxxx;°X. Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx xxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, X6X4(XX3) XX2, xxxxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxxx XX3XX(XX)XX3 x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxx octové, CH3COOH (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx). Doplňte xxxxxxxxxxxxx na 100 ml. Xxxxx xxxxxx xx xx měl denně xxxxxxxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (acetaldehyd), XX3XXX, xxxxx roztok, 1&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X6X3X6, xxxxx xxxxxx, 1&xxxx;x/x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x. Xxxxxx 1 g/l x&xxxx;xxxxxxx roztoky xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

2.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx roztok získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx). Zaveďte 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx do 500&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2&xxxx;xx tohoto xxxxxxx.

2.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx každé xx xxxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25 ml xx xxxxxxxxxxxx zátkami xxxxx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2.3.1. Xx xxxxx xxxxx xxxxx 5 ml xxxxxxx paratoluidinu (xxx&xxxx;2.2.2); xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx x (kontrolní) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx xxxxx a (měření) xxxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx barbiturové (xxx&xxxx;2.2.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx převeďte xx xxxxx spektrofotometru x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxx vlnovou xxxxx 550&xxxx;xx. Sledujte xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx obsahu xxxxx x; xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxxx X, xxxxx xxxx xxxxxxxx po xxxx xx pěti xxxxxxxx.

Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 30&xxxx;xx/x xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx kalibrační xxxxxx:

Xx xxxx sad xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xxxxx 2&xxxx;xx každého x&xxxx;xxxxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x (2.2.4) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx 2.3.2.

Xxxx představující xxxxx xxxxxxxxxx v závislosti xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx.

2.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu X&xxxx;xx/x ve xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx kalibrační křivce, xxxxx odpovídá absorbanci X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx vztahem:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx P = je obsah xxxxxxxxx cukrů x&xxxx;% (xxxxx.) v rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

—

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5 xxxx 10 µl,

—

spektrofotometrickým xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx 280&xxxx;xx,

—

xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx oktadecylem (xxxx.: Xxxxxxxx X18 – Xxxxxxx, Xxxxxx Ass.),

—

zapisovačem, xxxxxxxx integrátorem.

Rychlost xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1,5&xxxx;xx/xxx.

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, průměr xxxx 0,45 μx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, CH3OH, xxxxxxxxxxx xxxx kvality xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx, XX3XXXX, (ρ20 = 1,05&xxxx;x/xx).

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx: xxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) – kyselina xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx membránový filtr (0,45&xxxx;µx), (40:9:1 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx fáze xx xxxx xxxxxxxxxxx denně x&xxxx;xxxx použitím xxxxxxxx.

3.2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25&xxxx;xx/x (xxxxxxxx).

Xx odměrné xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx xxxxx 25&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, X6X3X6, x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2). Xxxxx xxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) a přefiltrujte xxxx xxxxxxxxxx filtr (0,45&xxxx;µx).

Xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx vydrží xxx xx xxx xxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) (zaveďte 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xx 500 ml xxxxxxxxx xxxxx, doplňte xxxx po značku x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx) a přefiltrujte xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 µm).

3.3.2   Chromatografické xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 5 (nebo 10) µx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1 x&xxxx;5 (nebo 10) µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.5). Zaznamenejte xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx čas xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xx sedm xxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v rektifikovaných xxxxxxxxx koncentrátech xx xxxxxxxxx v miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;40&xxxx;% (hmotnost/objem) roztoku xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu xx X&xxxx;xx/x.

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;xxxxxxxxxxx na kilogram xxxxxxxxx xxxxx je xxx xxxxxxx:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx obsah xxxxxxxxx xxxxx v % (hmotn.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx těžkých xxxx

Xxxxx xxxx se odhalují xx vhodně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx se xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotám.

II.   Stanovení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx vzniklý xxxxxx xxxxx s pyrolidin-dithiokarbamátem xxxxxxx se extrahuje xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a absorbance xx xxxx při 283,3 nm. Xxxxx olova xx xxxxxxx xxxxxx známých xxxxxxxxx xxxxxxxx olova x&xxxx;xxxx standardních xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 70&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 až 1,19&xxxx;x/xx) a doplňte vodou xx 100&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20&xxxx;% (hmotnost/objem)

Vezměte 20&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx vodou xx 100&xxxx;xx.

2.1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 14&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, XX3, (ρ20&xxxx;= 0,931 až 0,934&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx na 100&xxxx;xx.

2.1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx o pH 3,5

Rozpusťte 25&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx CH3COONH4, xx 25&xxxx;xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 38&xxxx;xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.1). X&xxxx;xxxxxxx potřeby xxxxxxx xX xxxxxxxx kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.1.2) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X2X5XX, 4&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx).

2.1.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx, X3X8X3, 85&xxxx;% (hmotnost/objem)

(n X 20 °C = 1,449–1,455).

2.1.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;0,2&xxxx;xx xxxxxxx thioacetamidu (xxx&xxxx;2.1.5) přidejte 1&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;5&xxxx;xx xxxx, 15&xxxx;xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.6). Xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx xxx 100 °C xx xxxx 20&xxxx;xxxxxx. Xxxxxxxxx těsně xxxx xxxxxxxx.

2.1.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahující 0,002&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxxxxx 1&xxxx;x/x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 0,400&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xx (XX3)2, xx xxxx a doplněním xxxxx na 250 ml. X&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx vodou x&xxxx;xxxxxx xxx xx xxxxxx (xxxxxxxx) xxx, xxxxxx xxxxxxx roztok 0,002&xxxx;x/x.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;10&xxxx;xx vody. Přidejte 2&xxxx;xx tlumivého xxxxxxx 3,5 xX (xxx&xxxx;2.1.4); xxxxxxxxxxx. Přidejte 1,2&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxx činidla (bod 2.1.7). Xxxxx xxxxxxxxxxx. Připravte xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx podmínek xxxxxxxx 10&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx 0,002&xxxx;x/x (xxx&xxxx;2.1.8).

Xx dvou xxxxxxxx by hnědé xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx vzorku.

2.3   Výpočet:

Za xxxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx (2&xxxx;xx/xx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

3.   Stanovení obsahu xxxxx atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx katodou

3.2   Činidla

3.2.1   Zředěná xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 12&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ20 = 1,05&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx vodou xx 100&xxxx;xx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, X5X12X2X2, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (XX3)2 XXXX2XXXX3

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxx 1 g/l (bod 2.1.8) xx 1&xxxx;% (xxxxxxxx).

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx ke zkoumání

Rozpusťte 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.1) a vody x&xxxx;xxxxxxx touto směsí xx 100&xxxx;xx.

Xxxxxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3). Xxxxxxxxxxx xx xxxx 30&xxxx;xxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků

Připravte tři xxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxx 10 g rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx 1, 2 x&xxxx;3&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x xxxxx (xxx&xxxx;3.2.4). X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx jako se xxxxxxxxx roztokem.

3.3.3   Slepý xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx postupem xxxxx xxxx 3.3.1, xxx bez xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx.

3.3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx 283,3&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx v plameni a vynulujte xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx v rozpouštědle xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku x&xxxx;xxxxxxxxxxxx roztoků.

3.4   Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyjádřete xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx křivku xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx jako xxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxx k referenčním xxxxxxxx, xxxxxxx nulový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx body, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx udává obsah xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx stanovení xxxxxxxx

Xxxx xxxxxx se používá xxx stanovení obsahu xxxxxxxx nízkoalkoholických xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx mošty a rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx draselným. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx používaná x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X2Xx2X7, v dostatečném xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx litr xxxxxxx xxx 20&xxxx;°X.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 7,8924&xxxx;xx xxxxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135&xxxx;x&xxxx;xxxxxx železnato-amonného, Xx SO4, (NH4)2SO4, 6 X2X, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X2XX4 (ρ20&xxxx;= 1,84 g/ml). Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, více xxxx xxxxxxxx polovině xxxxx xxxxxx xxxxxxx dichromanu. Xxxxxxxx xxxxxx oxiduje.

3.3   Roztok xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXxX4, v dostatečném xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx jeden litr xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx sírová, 1:2 (xxxxxxxx)

Xx malých xxxxxxx x&xxxx;xx neustálého xxxxxxx k 500 ml vody xxxxxxxxxx 500&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxx H2SO4, (ρ20&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx).

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 0,695&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, FeSO4 ×&xxxx;7 X2X, xx 100&xxxx;xx xxxx a přidejte 1,485&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx monohydrátu X12X8X2 ×&xxxx;X2X. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx dejte 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a 100 ml xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx baňce o objemu 100&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxx vodou xx xxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxx 300 ml xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx draselného (xxx&xxxx;3.1) x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (xxx&xxxx;3.4) x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx alespoň 30&xxxx;xxxxx xxx xxxxxxxx zatřepání. (Xx xx „xxxxxx“ xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx roztoku xxxxxx železnato-amonného (xxx&xxxx;3.2) x&xxxx;xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx xx xxxxxx xxxxx dáte xxxxxx xxxxxxxx činidel, xxx xxxxxxxxx 20&xxxx;xx destilátu 20&xxxx;xx destilované xxxx. (Xx xx „xxxxxxxxx“ xxxxx.)

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx „xxxxxx“ baňky xxxxxxxx xxxxx kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2). Železnatý xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx změní z modrozelené xx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx směsi zpátky x&xxxx;xxxxx xx modrozelenou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tohoto xxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx x&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx s kontrolní xxxxxx. Xxxxx x’xx xx xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx v gramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx se xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

x’ xx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx 157,85&xxxx;xx xxxxxxx ethanolu.

Jeden xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

((157,85)/(x’)) xx ethanolu

n – x’ xx xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx redukční xxxx xxxx

157,85 × ((n’ – x)/(x’)) mg ethanolu.

Obsah xxxxxxxx v g/kg xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

7,892 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’))

Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x/xx celkových xxxxx xx xxx vztahem:

789,2 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’ × X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) v rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx, scyllo-inositol x&xxxx;xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx chromatografie xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx (xxxxx roztok asi 10&xxxx;x/x, xx kterému xx přidá na xxxxxx xxxxxx azidu xxxxxxx).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx – XXXXX – (X8X18X3XXXx2)

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X3X9XxXx)

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x.x. (X5X5X)

2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx (C6H12O6)

3.   Vybavení

3.1   Plynový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx.: xxxxxxxx sklo, xxxxxxxx XX 1, xxxxxxxx vrstvy 0,15&xxxx;µx, xxxxx 25 m a vnitřní xxxxxx 0,3&xxxx;xx)

Xxxxxxxx podmínky: xxxxx xxxx: xxxxx nebo xxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx: asi 2&xxxx;xx xx minutu,

—

teplota xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx: 300&xxxx;°X,

—

xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1&xxxx;xxxxxx xxx 160&xxxx;°X, 4&xxxx;°X xx minutu xx 260&xxxx;°X, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260 °C xx xxxx 15&xxxx;xxxxx,

—

xxxxx xxxxxx: xxx 1:20.

3.3   Integrátor

3.4   Mikrostříkačka, 10&xxxx;μx

3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx, 50, 100 a 200 μl

3.6.   Baňka x&xxxx;xxxxxx 2 ml x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx

3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx o objemu 50&xxxx;xx. Přidá xx 1&xxxx;xx standardního roztoku xxxxxxxx (bod 2.1) x&xxxx;xxxxxx xx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 100&xxxx;µx roztoku x&xxxx;xx xx xxxxx (3.6), xxx xx suší xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx může xxxxxx 100&xxxx;µx xxxxxxxxxxx ethanolu, xxx xx usnadnilo xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;100&xxxx;μx xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.4) x&xxxx;xxxxx xx 100&xxxx;μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2) x&xxxx;10&xxxx;μx trimethylchlorsilanu (bod 2.3.). Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx 60 °C xx xxxx xxxxx hodiny.

Odeberte 0,5&xxxx;μx xxxx tekutiny x&xxxx;xxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx:

60&xxxx;x/x glukosy, 60 g/l xxxxxxxx, 1 g/l meso-inositolu x&xxxx;1&xxxx;x/x xxxxxxxxx.

Xxxxxx xx 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx a postupuje xx xxxxx bodu 4. Xxxxxxxx pro xxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxx se xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx scyllo-inositolu, xxxxx xxxx k dispozici x&xxxx;xxxxxxxx xxxx a má xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx (xxx xxxxxxx xx xxxxx straně) xx bere xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx-xxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

6.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx-xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v miligramech xx xxxxxxxx celkových xxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXXX PODLE XX. 16 XXXXXXX XXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999

Xxxxxxxx (XXX) x. 2676/90

Xxxxxxxx (XX) č. 423/2008

Xxxx xxxxxxxx

—

—

Xxxxxx 1

Xxxxxx 1

—

—

—

Xxxxxx 2

Xx. 43 odst. 1

—

Xxxxxx 5

Čl. 3 odst. 1

Čl. 43 xxxx. 2 první xxxxxxx

—

Xxxxxx 23

Xx. 3 xxxx. 2

Xx. 43 xxxx. 2 první xxxxxxx

—

Xxxxxx 24

Xx. 3 odst. 3

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

—

Články 34, 35 x 36

Xx. 3 xxxx. 4

—

—

Článek 44

Článek 4

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

—

—

Xxxxxx 5

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

—

—

Xxxxxx 6

—

—

Xxxxxx 38

Xxxxxx 7

Xx. 42 xxxx. 6

—

Článek 39

Xxxxxx 8

—

—

Xxxxxx 6

Článek 9

—

—

Xxxxxx 46

Xx. 10 xxxx. 1

—

—

Xxxxxx 45

Xx. 10 odst. 2

—

—

Xxxxxx 32

Xxxxxx 11

—

—

Xxxxxx 29

Xxxxxx 12

—

—

Článek 30

Článek 13

—

—

Xxxxxx 21

Xxxxxx 14

—

Čl. 1 xxxx. 1

Xxxxxx 47

Xxxxxx 15

—

—

Článek 48

Článek 16

Xxxxxxx XX

—

Xxxxxx 7 x 12

Xxxxxxx X X

—

—

Xxxxxx 10

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 1

—

—

Xxxxxx 8

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 2

—

—

Xxxxxx 9

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 3

—

—

Xxxxxx 13

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 4

—

—

Xxxxxx 14, 15 x 16

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 5

—

—

Xxxxxx 17

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 6

—

—

Xxxxxx 18

Xxxxxxx X X xxxxxxx 7

—

—

Xxxxxx 19

Xxxxxxx X X, dodatek 8

—

—

Xxxxxx 22

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 9

Příloha V část X

—

—

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx X

—

—

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx X

—

—

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx X

—

Článek 28

Xxxxxxx XX xxxx A

Xxxxxxx X xxxx I

—

Xxxxxx 4

Xxxxxxx XX xxxx X

Xxxxxxx XX část X

—

—

Xxxxxxx XX část X

Xxxxxxx X xxxx X

—

Xxxxxx 25 x 37

Příloha III část X

—

—

Xxxxxx 43

Xxxxxxx XXX xxxx X

Příloha VI xxxx X

—

Xxxxxx 40 a 41

Xxxxxxx XXX xxxx B

—

Xxxxxxx xxx 39

—

Příloha IV xxxx X

—

Příloha xxx 42

—

Xxxxxxx XX xxxx B