Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) x.&xxxx;606/2009

xx dne 10. července 2009,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxx prováděcí pravidla x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, pokud xxx x&xxxx;xxxxx výrobků x&xxxx;xxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, která xx xx xx xxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,

x&xxxx;xxxxxxx na Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxx (ES) č. 479/2008 xx xxx 29. dubna 2008 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999, (ES) x.&xxxx;1782/2003, (XX) č. 1290/2005 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;3/2008 a o zrušení xxxxxxxx (EHS) x.&xxxx;2392/86 x&xxxx;(XX) č. 1493/1999 (1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;25 xxxx.&xxxx;3 x&xxxx;32 uvedeného nařízení,

vzhledem x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx 1 druhém xxxxxxxxxxx xxxx. c) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, jež xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx vinné, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15&xxxx;% xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxx xx 20&xxxx;% xxxxxxxxxx u vín xxxxxxxxxx xxx obohacení v některých xxxxxxxxxx oblastech, které xx xxxxx určit.

(2)

V hlavě XXX xxxxxxxx II xxxxxxxx (ES) č. 479/2008, xxxxx x&xxxx;x xxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxx xxxxxxxx xxxx stanovena obecná xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx odkazuje xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx má xxxxxxxx Xxxxxx. Je xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx enologické xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, jakož x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx užití určitých xxxxx.

(3)

Xxxxxxx&xxxx;XX xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 ze xxx 17. května 1999 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx (2) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx enologické xxxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx a souvislejším xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx příloze.

(4)

Nařízení (XX) x.&xxxx;1493/1999 v příloze V části X&xxxx;xxxxxxxxx xxx vína xxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx a víno. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx uznávanými xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx a pro xxxxxxx xxxxxxxx sladká xxxx xxxxxxxx v malých množstvích xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx nezbytné vzhledem x&xxxx;xxxxxx zvýšenému xxxxxx xxxxx, a zajistit jejich xxxxx uchování. Xx xxxxxxx xxxxxxxx probíhajících xxxxxxxxx studií xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx a příjmu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx mezní xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx snížení.

(5)

Je xxxxx vymezit xxxxxxxx, xx základě xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx užití xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství, k pokusným xxxxxx během xxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxxx šumivých xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx vín x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivých xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx povolených xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvláštních xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx jasnosti xx xxxxx tyto xxxxxxx xxxxx v samostatné xxxxxxx.

(7)

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx postupů x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se vyznačuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. V zájmu xxxxxxxx xx třeba xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxx xx běžným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx účinkům xx xxxxxx vína xx zapotřebí, aby xx xxxxxxxxx jeho xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx použití, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v odvětví. Xxxxx jde x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx vína, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx používání xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx vína, xx xxxxx xx nevztahují xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx čistoty x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx užívaných x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;x Xxxxxxxxxxxx enologickém xxxxxx Xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxx x&xxxx;xxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxx být xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxxxx xx Společenství.

(10)

Vinařské xxxxxxxx, xxxxx nejsou x&xxxx;xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx, xxxxxxx být xxxxxxx xx trh. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx produktů xx xxxx možné x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx pravidla, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jejich konečného xxxxxx. Xxxxx toho, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ztrátám xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx některých produktů xxxxxxxxxx xxxx datem, xx xxxxxxx se xxxxxxx xxxx nařízení, xxxx by se xxxxxxxx, že produkty xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx datem, xx xxxxx dodat ke xxxxxxxx.

(11)

Xxxxx xxxx 4 xxxxx D xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxx xxx každý x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, přikyselování x&xxxx;xxxxxxxxxxxx hlášen příslušným xxxxxxx. Xx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx či xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx těchto úkonů. Xxxxxx tohoto prohlášení xx umožnit xxxxxxxx xxxxxx úkonů. Prohlášení xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgánům xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxx xxxx xxxxx úkon proveden, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxx a příslušným xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx lhůtách, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxxx, xxxxx-xx xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx následná xxxxxxxx. Z tohoto důvodu x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx činností xxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx roce, xxxxxxxxx xxxxxx evidencí xxxxxxxxxx kontrolovanou xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx systematickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx všech xxxxx xxxxxxxx, u kterých xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx bude xxxxx xxxx existovat, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx D xxxxxxx VI xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 je xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx, matoliny xxxx xxxxxxxxxx dužninu „xxxx“ nebo „výber“ xxxxxxxx charakteristikou xxxxxx xxxxxxxxx maďarských a slovenských xxx. Xxxxxxxx podmínky xxxxxx postupu by xxxx být xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ke xxx 1.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2004.

(14)

Xxxxx xxxxxx&xxxx;31 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx výrobků, xx xxx se vztahuje xxxx xxxxxxxx, jakož x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupům, xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx xx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod xxx xxxx a mošty. X&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx vinařské xxxxxxxx Společenství, které xxxxxx stanoveny Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xx xxxxx xxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15)

X&xxxx;xxxxx zajistit vyšší xxxxxxxxxxxxxxx je zapotřebí xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxx rozboru.

(16)

Měla xx xx tedy xxxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2676/90 xx xxx 17.&xxxx;xxxx&xxxx;1990, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx (3), a nařízení (XX) x.&xxxx;423/2008 ze xxx 8. května 2008, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla k nařízení Xxxx (ES) č. 1493/1999 x&xxxx;xxxxxx se zavádí xxxxx Společenství xxx xxxxxxxxxx postupy x&xxxx;xxxxxxxx (4).

(17)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Regulativního výboru xxxxxxxxx xx základě xx.&xxxx;113 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxx nařízení stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxx X x XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxx, x xxxxx xxxx xxxxx mít xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx 20 % objemových

Xxxxxxxx xxxx uvedené x xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx xxxx X X, X XX x X XXX „xxxxxxx“ x xxxxxxx XX xxxxxxxxx nařízení, xxxxx i plochy xxxx X, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx vína x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx: „Xxx xx xxxx xx Xxxxxxx-Xxxxx“ x „Xxx xx xxxx du Xxx xx Xxxxx“.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx

1.   Xxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx výrobků, xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx x xx. 29 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení, jsou xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

2.   Povolené xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

3.   Xxxxx xxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx xx vínech xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

4.   Xxxxx xxxx xxxxxx těkavých xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

5.   Xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxx slazení xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X X.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

1.   X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 29 xxxx. 2 nařízení (ES) x. 479/2008 může každý xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxx, pokud:

x)

xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoveným x xx. 27 xxxx. 2 a kritériím xxxxxxxx v čl. 30 písm. x) xx x) xxxxxxxx (XX) č. 479/2008;

b)

xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx netýkají množství x xxxxxx xxxxxx než 50 000 xxxxxxxxxx na xxx x xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx podle xx. 112 xxxx. 1 x x xxxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxx xxxxxxx z úkonu nebo xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx přesně vymezeného x xxxxxxxxx jednotným xxxxxxxxxx x xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx uvedeny xx trh Společenství xxxxxx členského xxxxx, xxx je xxxxxxx xxxxxxx stát, xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx povolil, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.   Xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 připraví xxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx pokusu a jeho xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pokusu xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

4.   Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx Komisi xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx pro xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx roky, případně x xx xxxxx množství xxx při xxxxxx xxxxxx. Členský xxxx xxxxxxx ke xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x xxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxx xxxxxx pokusu.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxx xxxxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx a odkyselování xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx šumivých xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivých xxx xxxxx xx. 32 xxxxxxx pododstavce xxxx. x) nařízení (XX) x. 479/2008 jsou xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxx I tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Povolené xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx podle xx. 32 xxxxxxx pododstavce písm. x) xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XXX tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   „Xxxxxxxxxx“ xx xx smyslu xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) nařízení (XX) x. 479/2008 rozumí xxxxxx xxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx původu, x xxxxxxx xxxxx révy, xxxxxxx ročníků xxxxxxx xxxx xxxxxxx druhů xxxx xxxx xxxxx.

2.   Různými xxxxx xxx či xxxxx se rozumí:

x)

xxxxxxx xxxx, xxxx xxxx x xxxxx nebo xxxx xxxxxx k získávání těchto xxxxx xxx;

x)

xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx (CHOP) x xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX), jakož x xxxxx nebo vína xxxxxx x xxxxxxxxx těchto xxxxx vín.

Pro použití xxxxxx odstavce xx xxxxxx xxxx považuje xx xxxx xxxxxxx.

3.   Xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

a)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

b)

xxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxx pravidla xxx xxxxxx x xxxxxxxxx

1.   Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx charakteristiky, xxx xxxx stanoveny pro xxxxxx vína, x xxxx x xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 a tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx XXXX/XXXX x xxxxxxxx xxxxx xxx CHOP/CHZO xxxxx vyrobit růžové xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, který xx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xx-xx konečný xxxxxxx xxxxx xx přípravu xxxxxx, jak je xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x.479/2008, xxxx na xxxxxx xxxxxxxxx vín.

2.   Je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, x xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 14 xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx nebo vínem, x xxxxx tento xxxxxxxxxx xxxxxx použit xxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   Xxxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise 2008/84/XX (5), xxxx kritéria xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx postupech xxxxx xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx písm. e) xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxxxxxx, která jsou xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx x xxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx se xxxx kritéria xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxxx přílohou X X xxxxxx xxxxxxxx.

2.   Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx enologických xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx uveden x xxxxxxx IA, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxx (6).

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx xxxxxx, oběhu x xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx v souladu s ustanoveními xxxxxxxx II xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx tohoto xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX hlavy XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx s ustanoveními xxxxxx xxxxxxxx, se xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx stanoví, mohou xxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.   Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx producentem xxxx xxxxxxxxxxx xxx oprávněného xxxxxx drženy x xxxxx xxx v oběhu xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx zpracujícímu xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx podle xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostředku xxxx indikátoru. Rovněž xxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxx důvodů xxxxxxx a produkty xxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.   Xxxx vyrobená xxxx 1. xxxxxx 2009 xxxxx xxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx tímto xxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx produktů xxx xxxx

Úkony xxxxxxx x xxxxx X bodu 1 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 musí xxxxxxxxxx xxx jednou. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx úkonů xxxxx xxxxxxxxxx opakovaně, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx proces xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxx všechny xxxxxxxxx úkony xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) č. 479/2008.

Xxxxxx 12

Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxxx D xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 předkládá xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, která xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xx xxxxxxxxx kontroly, které xxxxxxx příslušný orgán xxxxxxxxx státu, xx xxxxx xxxxx se xxxx provádí.

2.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x)

xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

b)

xxxxx xxxxxxxxx úkonu;

c)

den x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

označení xxxxxxxx, u něhož xxxx xxxx proveden;

x)

postup xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx druhu xxxxxxxx k tomu xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxxx xxxxx mohou povolit, xx jedno xxxxxxxxx xxxxxxxxxx určené příslušnému xxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxx úkonů xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx povolit, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx vede xxxxxxxx o jednotlivých úkonech xxxxxxxxxxx, xxx stanoví xxxxxxxx 6, xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2.

4.   Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, podle xxxxx prohlašující, xxxxx xxxxxx z důvodu xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx příslušnému xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

5.   Prohlášení uvedené x xxxxxxxx 1 se nevyžaduje x xxxxxxxxx státech, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx probíhá xxxxxxxxxx.

6.   Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

Xxxxxxxx předběžné prohlášení xxxxxx pro xxxx xxxxx xxxxxxxxxx den x xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx předpisy pro xxxxxxxxxxxxx a odkyselování

1.   Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 musí být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx druhého xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx se xx xxxxxxx úkony xxxxxx hospodářského xxxx.

2.   Prohlášení xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx písemně x xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x)

jméno x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.   Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx čl. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 14

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx dužninu „xxxx“/„xxxxx“

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“, xxxxxxx x xxxxx X xxxx 2 xxxxxxx XX nařízení (XX) č. 479/2008, xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx platnými xx xxx 1. xxxxxx 2004 xxxxx:

a)

„Xxxxxx xxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx vymačkanou xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“;

x)

„Xxxxxx máslás“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxx“ xx připravuje xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx xxxx „szamorodni“/„samorodné“ xxxx „aszú“/„výber“.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx pocházet ze xxxxxxxx ročníku xxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxx rozbor xxx

1.   Xxxxxxxxxx xxxxxx uvedené x xx. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 479/2008, xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx vinařských xxxxxxxx xxxx některých xxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx v příloze IV.

2.   Komise xxxxxxxxxx v řadě C Úředního xxxxxxxx Evropské unie xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xx. 31 xxxxxx pododstavci xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 a popsaných xx Xxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx a mošty Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro révu x xxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx hodnot x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v právních xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro produkci xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 16

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (EHS) č. 2676/90 x xxxxxxxx (ES) x. 423/2008 xx xxxxxxx.

Odkazy xx xxxxxxx nařízení a na xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999 xx xxxxxxxx xx xxxxxx na toto xxxxxxxx v souladu se xxxxxxxxxx tabulkou obsaženou x xxxxxxx X.

Xxxxxx 17

Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx sedmým xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské unie.

Použije xx ode dne 1. xxxxx 2009.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx v celém rozsahu x xxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Bruselu xxx 10. xxxxxxxx 2009.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXX-XXXX

xxxxxx Komise


(1)  Úř. věst. L 148, 6.6.2008, s. 1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;179, 14.7.1999, x. 1.

(3)  Úř. věst. L 272, 3.10.1990, s. 1.

(4)  Úř. věst. L 127, 15.5.2008, s. 13.

(5)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;253, 20.9.2008, x.&xxxx;1.

(6)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;7.


XXXXXXX&xxxx;X&xxxx;X

XXXXXXXX XXXXXXXXXX POSTUPY X&xxxx;XXXXXXXX

1

2

3

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx použití (1)

Meze xxxxxxx obohacování

1

provzdušnění nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

2

xxxxxxx xxxxxxxx;

3

Xxxxxxxxxx a filtrace s inertními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx látkami xxxx xxx xxxx

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx zanechat x&xxxx;xxxxx ošetřeném xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zbytky.

4

Užití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx směsi, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx byl xxx chráněn xxxx xxxxxxxx

5

Xxxxx vinných xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx ve xxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxx čerstvé vinné xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt ze xxxxxxxxx hroznů, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, mladé xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

6

Xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx látek, xxxxx xx mohou xxxxxxx xxxxxxxx nosičem – xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx růstu xxxxxxxx:

xxxxxxxx hydrogenfosforečnanu xxxxxxxx xxxx síranu xxxxxxxx,

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx druhotné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vín.

Maximální xxxxxxxx 1&xxxx;x/x (xxxxxxxxx xxxx xxx)&xxxx;(2)&xxxx;xxxx 0,3&xxxx;x/x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vín

přídavek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

Xxxxx xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx hroznový xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2 g/l (xxxxxxxxx jako sůl) (2) a v mezních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;7.

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx víno x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, jakož x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx všech kategorií xxxxxxxx vín.

Maximální xxxxxxxx 0,6&xxxx;xx/x (vyjádřeno xxxx xxxxxxx) xxx každé xxxxxxxx.

7

Xxxxx xxxxx siřičitého, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxxxxxxx draselného, xxxxxxxxxx xxxx disiřičitan xxxxxxxx xx pyrosulfit draselný

Mezní xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx na xxx) xxxxxxxxx přílohou X&xxxx;X

8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodami

Pouze xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

9

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uhlím

Pouze xxx xxxx a mladé xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát x&xxxx;xxxx vína.

Maximální množství 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx.

10

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx hrachu,

vyzina,

kasein a kaseináty xxxxxxxx,

xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxxxxx,

xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx gelu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

xxxxxx,

xxxxx,

xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx pro betaglukanasu xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1

11

Xxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx: 200&xxxx;xx/x

12

Xxxxx L(+) xxxxxxxx vinné, X(–) xxxxxxxx jablečné, XX-xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx C a D přílohy X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 a 13 xxxxxx nařízení.

Specifikace xxx X(+) xxxxxxxx vinnou xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxx 2.

13

Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx k odkyselení xxxx:

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx obsahující xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx soli xxxxxxxx X(+) xxxxx x&xxxx;X(–) xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx X(+) xxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a uhličitanem xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx V nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 a v článcích 11 x&xxxx;13 tohoto xxxxxxxx.

Xxx X(+) xxxxxxxx vinnou xxxx podmínky xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 2.

14

Xxxxxxxx pryskyřice xxxxxxxx Aleppo

Podle podmínek xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 3.

15

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx buněčné xxxxx kvasinek

Maximální xxxxxxxx 40&xxxx;x/xx.

16

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 80&xxxx;x/xx

17

Xxxxx mléčných xxxxxxxx

18

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 500 mg/l (xxxxx xx xxxxxxx xx moštu x&xxxx;xx xxxx, xxx celkové xxxxxxxx xxxxx překročit xxxxx xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

19

xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx;

Xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx uvedeném xx xxx: 250&xxxx;xx/x&xxxx;(3)

20

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxx určený k výrobě xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx 4.

21

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx a nezředěných xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z nedávné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxx

Xxx xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 x&xxxx;9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008

Xxxxxxxx xxxxxxxxx 5&xxxx;% xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

22

xxxxxxxxxxxx xxxxxxx či xxxxxxx;

23

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 7 x&xxxx;9 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

X xxxxxxx xxx xx maximální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx 3 g/l x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx je xxx xxxxxxx 20&xxxx;°X xxxxx xxx 1&xxxx;xxx.

24

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s ohledem xx xxxxxxxxxxx vína

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx vínu uvedeném xx xxx: 1 g/l

25

Přídavek xxxxxx

Xxx částečně zkvašený xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

26

Xxxxxxxx:

xxxxxx a růžových vín xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselným,

červených xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx vápenatým

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx v případě xxxxxx xxxxxxxxxx xx 8&xxxx;x/xx.

27

Xxxxxxxx xxxxxxxx metavinné

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;xx/x.

28

Xxxxx xxxxxxx xxxx

Xxx částečně zkvašený xxxxxxxx mošt určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008.

29

Xxxxx XX-xxxxxxxx vinné, xxxxx také xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx soli, xxx se xxxxxx xxxxxxxxxx obsah xxxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 5.

30

Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx:

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx 200&xxxx;x/xx.

31

Xxxxx xxxxxx měďnatého nebo xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx xxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;x/xx, xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí 1&xxxx;xx/x.

32

Xxxxxxxx karamelu xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 94/36/XX xx xxx 30.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1994 o barvivech xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(4), xx účelem xxxxxxxx barvy

Pouze pro xxxxxxxx vína

33

Užití xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx parafínu napuštěných xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx sterilní xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.

Xxxxxxxx xxxxx v Itálii, x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx více xxx 20&xxxx;xxxxx.

Xx xxxx xx xxxxx vyskytovat xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

34

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými v dodatku 6.

Xxxxxxxxx množství 20&xxxx;xx/x, xxxxxxx ve xxxx xxxxxxxx na xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

35

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a bílkovin

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

36

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení Xxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 7.

37

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 8.

38

Xxxxx kousků xxxxxxxx dřeva xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx, xxxxxx kvašení čerstvých xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx podmínek xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 9.

39

Užití:

alginátu xxxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxxx;

Xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx oddělení xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx).

40

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxx xxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 10.

41

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx – xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX/XXX) xx snížení xxxxxx xxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 11.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 500&xxxx;xx/x (xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx vína, pak xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx mezní xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

42

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxxxxx kategorie xxxxxxxx vín x&xxxx;xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;xx/x.

43

Xxxxxxxx xxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 12.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx jinak, xxxxxxx postup xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, hroznový xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx, všechny xxxxxxxxx šumivého vína, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, likérová xxxx, xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxx amonné soli xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx mezní hodnoty 1&xxxx;x/x, xxxx xxxx xxxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx mezní xxxxxxx 0,3&xxxx;x/x xxxx 0,2 g/l.

(3)  Maximální xxxxxxxx použití je 250&xxxx;xx/x xxx xxxxx xxxxxxxx.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. L 237, 10.9.1994, x. 13.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx

1.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx betaglukanasy: X.X. 3–2–1–58

2.

Xxxx-xxxxxx-xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx).

3.

Xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.

Xxxxxx použití: xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxx, xxxxxxxxx ve xxxx z botrytických xxxxxx.

5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 3&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;% suspendované organické xxxxxxxxx (xxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxx, X.X.X.) xx xxxxxxxxx.

6.

Xxxxxxxx a mikrobiologická xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxx

xxxx xxx 10&xxxx;%

Xxxxx xxxx

xxxx xxx 30 xxx

Xxxxx

xxxx než 10 xxx

Xxxxx

xxxx než 3 xxx

Xxxxxxxxxx bakterie xxxxxx

xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxxxxx xxx

xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxx xxx 5 ×&xxxx;104 xxxxxxxx/x

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx X(+) xxxxx

1.

Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 13 xxxxxxx X, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx produkty, xxxxx:

xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx révy Elbling x&xxxx;Xxxxxxxx a

jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx severní xxxxx xxxxxxxx xxxx X:

Xxx,

Xxxxxxxx,

Xxxxxxxxxxx,

Xxxxx,

Xxxx,

Xxxxxxxxxxx,

Xxxxx,

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;12 x&xxxx;13 xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a získaná xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 2008/84/ES.

Dodatek 3

Xxxxxxxxxx borovice Xxxxxx

1.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxx xxxxx xx stanoveno x&xxxx;xxxxx A bodu 14 xxxxxxx I, xxxx xxx xxxxxxx pouze xxx xxxxxxxxx „Xxxxxxx“. Xxxxx enologický xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx:

x)

xx zeměpisném území Xxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxxxxx moštu z hroznů xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx vinifikace xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ke xxx 31.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1980;

x)

xxxxxxxxx pryskyřice xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx – jestliže xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxxxxxxx xxxxx třetinu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx – xxxxx xxxxxxx.

2.

Xxxxxxx-xx Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx.&xxxx;1 xxxx. x), sdělí to xxxxxxx Xxxxxx. Xxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx dne xxxxxx xxxxxxx, může Řecko xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Iontoměničové xxxxxxxxxx

1.&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx&xxxx;20 xxxxxxx X&xxxx;X, xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx kopolymery xxxxxxxxxx sulfonovou kyselinu xxxx amoniakové xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1), xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přijatým x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx při kontrole xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 v žádném x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx více xxx 1&xxxx;xx/x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx se xxxx uskutečnit xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx potravin.

Jejich použití xx možné xxxxx xxx dohledem xxxxxxx xxxx techniků x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx pryskyřice xxxxxxxxx. Xxxx orgány stanoví xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx enologům a technikům.

2. Metoda xxxxxxx pro stanovení xxxxxx xxxxxxxxx hmoty x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic:

1.   PŘEDMĚT X&xxxx;XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxx k určení xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic.

2.   DEFINICE

Zbytky xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx hmoty xx stanovuje xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přes připravené xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx gravimetricky.

4.   ČINIDLA

Všechna xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, 15 % x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 15 objemových dílů xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;85 xxxxxxxxxx xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx smícháním 5 hmotnostních xxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx x&xxxx;95 xxxxxxxxxxxx díly xxxx (xxx&xxxx;4.1).

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx iontoměničové xxxxxx.

5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2&xxxx;x.

5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx misky, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx muflové pece xx 850 °C.

5.4   Sušicí xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx na 105&xxxx;°X ± 2&xxxx;°X.

5.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 850&xxxx;°X ± 25&xxxx;°X.

5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx 0,1&xxxx;xx.

5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

6.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (bod 5.1) xx xxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx pryskyřice, xxxxx xxxx xxxxxxx a ošetřena xxxxx xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx pryskyřic xxxxxx xxxxxx tři xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx&xxxx;4.1, 4.2 x&xxxx;4.3) odděleně xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (bod 6.1) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 350 xx 450&xxxx;xx/x. První xxxx xxxxxx xx x&xxxx;xxxxx xxxxxx vylévá x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xx shromáždí x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;5.2). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxx uvedené v bodech 4.1 x&xxxx;4.2.

6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxxxxxx miskách (xxx&xxxx;5.3), xxxxx byly xxxxxx xxxxxxxxx a zváženy (x0) xx na xxxxxxxxxx xxxxx xxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (bod 5.7) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx. Misky se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx (5.4) a suší xx xx konstantní xxxxxxxxx (x1).

6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxxxxxxxxx xxxxx získané xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;6.3) xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx pece (xxx&xxxx;5.5), až popel xxxxxxx xxxxxxxxxx hmotnosti (x2).

6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx organické xxxxx (xxx&xxxx;7.1). Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 1&xxxx;xx/x, xxxxxxxxx xxxxx pokus x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a znovu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4, xxxxx použitím 2&xxxx;xxxxx extrakčního xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x3 x&xxxx;x4 xxxxx kroků xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4.

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx xxxxxxx podle xxxxxx:

500 (x1 – x2),

xxx m1 x&xxxx;x2 xxxx xxxxxxx v gramech.

Přesná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hmota x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

500 (x1 – m2 – x3&xxxx;+&xxxx;x4),

xxx x1, x2, x3, x4 xxxx xxxxxxx v gramech.

7.2   Rozdíl výsledků xxxx dvěma paralelními xxxxxxxxx opakovanými xx xxxxxx vzorku xxxxx xxx větší xxx 0,2&xxxx;xx/x.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný

Fytát xxxxxxxx

Xxxxxxxx XX-xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 26 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxx stanovené x&xxxx;xxxx 29 xxxxxxx I A je xxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxxxxxx toto xxxxxxxx xx prováděno xx xxxxxx enologa xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxx xx toto xxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx případně xxxxxxx dotyčný xxxxxxx xxxx.

Xx xxxxxxxx hexakyanoželeznatanem xxxxxxxxx xxxx fytátem xxxxxxxxx xxxx víno xxxxxxxxx stopy železa.

Na xxxxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx se může xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vína obsahujícího xxxxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXXX:

Xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx jen xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktu xxx xxxxxxxx účely xx nádob x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 60&xxxx;xxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx nejméně 5&xxxx;x/x.

Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx stanoveným xxxxxxxx 2008/84/XX.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx evidence.

Dodatek 7

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx ošetření xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx xx víně, xxxxx xxx o hydrogenvinan xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxx vápníku), xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx iontů x&xxxx;xxxx prostřednictvím xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx působení xxxxxxxxxxxx xxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXXX

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx systému xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx vhodného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (víno) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxx).

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx difúzi xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx draslíku (X+) x&xxxx;xxxxxxx (Ca++).

1.3   Membrány xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx výhradně xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx aniontů xxxxxxx xxxxxx.

1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx a senzorických xxxxxxxxxx vína. Musí xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

xxxx xxx xxxxx zásad xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx z materiálů, xxxxx xxxxx přílohy XX xxxxxxxx Xxxxxx 2002/72/XX&xxxx;(1) xxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xx kontaktu x&xxxx;xxxxxxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx xxx elektrodialýzu xxxx prokázat, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx v množství, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx zdraví nebo x&xxxx;xxxxxxxx vyvolávají cizí xxxxxx nebo xxxx xxxx a musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnice 2002/72/XX,

xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx vzájemné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx membrán x&xxxx;xxxxxxx obsaženými xx xxxx, které xx xxxx vzniknout novým xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx toxikologickými xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx fyzikálně-chemické xxxxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxx případná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx z elektrodialytických xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx na xxxxxxx xX a vodivost xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx:

xxxxx xxxxxxx: 11&xxxx;x,

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 380&xxxx;x,

xxxxxxx xxxxxxxx: 60&xxxx;x,

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: 5&xxxx;xx,

xxxxxxxxxxx xxxx: doplnit do 100&xxxx;x.

Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxx v uzavřeném xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 1&xxxx;X/xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx 50&xxxx;x/x2 xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx až xx 50&xxxx;% xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného x&xxxx;xxxxxxxxxxx 5&xxxx;x/x. Xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxx.

Xxxx xxx xxxxxxxxx organické xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx schopné xxxxxxxxxxx xx ošetřovaného roztoku. Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx analýza ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Obsah xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v simulátoru xxxx xxx xxxxx xxx 50&xxxx;x/x.

Xx tyto xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx, které přicházejí xx styku x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXX MEMBRÁN

Pár xxxxxxx používaný k elektrodialýze x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace vína xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxx podmínky:

snížení xxxxxxx xX u vína xxxxx být xxxxx xxx 0,3 xxxx xX,

xxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx xxx xxxxx xxx 0,12&xxxx;x/x (2 xxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx octová),

ošetření elektrodialýzou xxxxxxxxxx na neiontové xxxxx obsažené xx xxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx,

xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx je xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx x&xxxx;xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx látek xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx se xxxxxx, xxx bylo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx,

xxxxxxx materiál xx řízen xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxxx každého vína, xxxxx xx odstraňuje xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a vápenatých xxxx,

xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx musí xxx podle článku 112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;220, 15.8.2002, x.&xxxx;18.

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx xxx ureasu

1.

Mezinárodní kódy xxx xxxxxx: EC 3–5–1–5, CAS č.: 9002–13–5.

2.

Působení: Xxxxxx (účinkuje v kyselém xxxxxxxxx) rozkládá xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx při nejméně 5 jednotkách/mg, přičemž 1 jednotka xx xxxxxxxxxx jako množství xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx koncentraci močoviny 5&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxxxx xX&xxxx;4 x&xxxx;xxx 37&xxxx;°X xxxxx μxxx XX3 za xxxxxx.

3.

Xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx vínech, xxxxx xxxx xxx xxxx skladována, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx močoviny xxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 75&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxx přípravku xx litr ošetřovaného xxxx, přičemž xxxxx xxx xxxxxxxxxx 375 xxxxxxxx ureasy xx xxxx. Na závěr xxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxx xxxxx xxx 1 μx).

6.

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx čistota:

Ztráta xxxxxxx

xxxx xxx 10 %

Těžké xxxx

xxxx xxx 30 xxx

Xxxxx

xxxx xxx 10 xxx

Xxxxx

xxxx xxx 2 ppm

Koliformní xxxxxxxx xxxxxx

xxxxx

Xxxxxxxxxx spp.

žádné xx vzorku o 25 g

Aerobní xxxxxxxx celkem

méně než 5 ×&xxxx;104 xxxxxxxx/x

Xxxxxx xxxxxxxx k ošetření xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx obdobných podmínek xxxx ureasa, ke xxxxx xxxxx Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx 10. prosince 1998 své xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX, XXXXX X&xxxx;XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx dřeva xx xxxxxxxxx při xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxx pocházet xxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxx v přirozeném stavu xxxx xx zahřejí xxx xxxxx, střední xxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx dojít x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xx xxx povrchovému, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx či xxxxxxx při xxxxxx. Xxxxxx dubového dřeva xxxxxxx být xxxxxxxxx xxxxx chemické, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx schopnosti xxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxx sloučenin.

OZNAČOVÁNÍ XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx dubu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx takové, xxx alespoň 95&xxxx;% xxxxxxxxx bylo zadrženo xxxxx, xxxxx oka xxxx rozměry 2&xxxx;xx (xxxxxx 9 mesh).

ČISTOTA

Kousky dubového xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx by xxxxx xxxxxxx zdraví.

O tomto xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

Xxxxxxx 10

Předpisy xxx xxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx tohoto xxxxxxxx xx xxxxxx částečně xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (etanolu) x&xxxx;xxxx xxxxxx oddělujících xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxx mít organoleptické xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx spotřebu.

Odstranění xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx použít, xxxxx byl xx xxxxxxx z vinařských produktů xxx xxxxxx daného xxxx xxxxxx některý xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxx xxx 2&xxxx;% obj. x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx s obsahem xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodu 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. a) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx technik.

O tomto xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx čl. 112 odst. 2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx stanovit, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 11

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx PVI/PVP

Účelem xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kovů, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, přidáním xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx kovy xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx předběžné xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vína xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx xx jejich přidání.

V případě xxxxx se xxxxxxxxxx xxxx přidat nejdříve xxx xxx xxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx ošetření xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx s předpisy Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxxx pokud jde x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx monomerů (1).


(1)  Úprava xxxxxxxxxx PVI/PVP xx xxxx xxxxxx až xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kodexu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 12

Předpisy xxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kamene

Účelem xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx stabilizace xxxx xxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx, pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxx

1.

Xxxxxxxx xx týká xxxxx odstranění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx stability.

2.

Ošetření xx xxxxxxx xx měničích xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx.

3.

Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx evidence.

4.

Kationtové xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1) x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v právních xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx států x&xxxx;xxxxxxxxx týkajícím xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 4 xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx nadměrné xxxxx fyzikálně-chemického xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx vlastností vína x&xxxx;xxxx xx při xxx dodržet xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;3 xxxxxxxxxx „Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx“ Mezinárodního xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.


XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY PRO XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XX XXXX

X.   XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX VE XXXX

1.

Celkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx a likérového xxxx, xxxxx x xxxxxxxx uvedení xx oběhu xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

x)

150 xxxxxxxxx xx xxxx u červeného vína;

x)

200 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx x xxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxxxx xx xxxx 1 xxxx. a) x x) xx zvyšuje xxxxx xxx obsahu xxxxx siřičitého xx xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx na xxxx, na:

a)

200 miligramů xx xxxx u červeného xxxx a

x)

250 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx vína;

x)

300 xxxxxxxxx xx xxxx pro:

vína, xxx xxxxx lze xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Xxäxxxxx“,

xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx supérieur, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxx-Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxèxxx Xôxxx xx Xxxxxxxx, Xôxxx xx Bergerac, Xxxx Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx a Savennières;

xxxx vína, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx, Navarra, Xxxxxèx, Xxxxxxxxx a Valencia x xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx Xxxxxxxx del Xxxx Xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx „vendimia tardia“;

xxxxxx xxxx, xxx která xxx používat chráněná xxxxxxxx původu „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx právními předpisy, xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxx než 45 x/x;

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxx“ x xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx édes xxxxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxx xxxxxx szamorodni“;

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx, Alto Xxxxx a Trentino xxxxxxxx xxxxxx xxxx jedním x xxxxxx „xxxxxxx“ nebo „xxxxxxxxx xxxxxxx“;

xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx: „Xxxxx xxxxxxxxx xxx Friuli“, x xxxxx xx připojen údaj „Xxxxxxx“;

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx xx Pantelleria xxxxxxxx“ x „Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxxx xxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx, xxx která xxx používat chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx zber“ x xxxxxxxxx xxxx Tokaj, xxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx“;

vína pocházející xx Slovinska, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx výrazem „vrhunsko xxxx XXX – xxxxx trgatev“;

xxxx vína x xxxxxx chráněnými zeměpisnými xxxxxxxxxx, jejichž xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxx xxx 45 x/x:

Xxx xx pays xx Xxxxxxx-Xxxxx,

Xxx xx xxxx xxx xxxxxxx xx l’Auxois,

Vin xx xxxx xx Saône-et-Loire,

Xxx xx xxxx xxx xxxxxxx xx l’Ardèche,

Xxx xx xxxx des xxxxxxxx rhodaniennes,

Vin xx xxxx xx xxxxx Xxxxxxx,

Xxx xx xxxx xxx côtes xx Xxxxxxxx,

Xxx xx xxxx xx Xxxx,

Vin de xxxx xx Xxx,

Xxx xx pays des xôxxx du Tarn,

Xxx xx xxxx xx xx Xxxxèxx,

Vin xx xxxx xx x’Xxx xx Xxxxxx,

Vin de xxxx d’Oc,

Vin de xxxx des xôxxx xx Thau,

Vin xx xxxx des xxxxxxx xx Xxxxxxx,

Xxx de xxxx du Xxx xx Xxxxx,

Vin de xxxx xx Méditerranée,

Xxx xx xxxx des xxxxxx rhodaniens,

Xxx xx xxxx xxx xôxxx xx Xxxxxxx,

Xxx xx xxxx xx la Xôxx Xxxxxxxxx;

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu xx alespoň 15 % xxxxxxxxxx a obsah cukru xx alespoň 45 x/x, xxx která lze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx označení:

Τοπικός Οίνος Τυρνάβου (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxxx)

Αχαϊκός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx wine xx Xxxxx)

Λακωνικός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Φλώρινας (Regional wine xx Xxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Κυκλάδων (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Αργολίδας (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Πιερίας (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxx)

Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxx Athos- Xxxxxxxx wine of Xxxx Mountain);

sladká xxxx xxxxxxxxxxx z Kypru, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx nejvýše 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 45 g/l, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx):

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 45 x/x, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxx chráněná xxxxxxxxx xxxxxxxx:

Τοπικός Οίνος Λεμεσός (Xxxxxxxx wine xx Lemesos)

Τοπικός Οίνος Πάφος (Xxxxxxxx wine xx Pafos)

Τοπικός Οίνος Λάρνακα (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Λευκωσία (Regional xxxx xx Xxxxxxxx);

x)

350 xxxxxxxxx xx xxxx xxx:

vína, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx“,

rumunská xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx, Cotnari, Xâxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxx Xăxxxăxxxxxă;

xxxx xxxxxxxxxxx z České xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxx z hroznů“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxx x xxxxxx“ a slovenská xxxx Xxxxx, xxx která xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Tokajský xxxxxx“ xxxx „Tokajský xxxxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – izbor“;

e)

400 xxxxxxxxx na xxxx xxx:

xxxx, pro xxxxx xxx používat podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výrazy „Xxxxxxxxxxxxx“, „Ausbruch“, „Xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxx“, „Schilfwein“ x „Xxxxxxx“;

xxxx vína, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx: Sauternes, Barsac, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx de Xxxxxx, Xxxxxxx xx Layon, Xxxxxxx xx x'Xxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Sainte-Foy Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Jurançon, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „sec“, Xxxxx-Xxxxxxx de la Xxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx Xxxxxx, Coteaux xx Saumur, Pacherenc xx Vic Xxxx, xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „xxx“, Xxxxxx a Alsace xxxxx cru, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx“ xxxx „xxxxxxxxx de xxxxxx xxxxxx“;

xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx hroznů x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx pocházející z Řecka, xxxxx mají obsah xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx cukr alespoň 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu: Σάμος (Xxxxx), Ρόδος (Xxxxxx), Πατρα (Xxxxxx), Ρίο Πατρών (Xxx Xxxxxx), Κεφαλονία (Xxxxxxxxx), Λήμνος (Xxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Νεμέα (Xxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), a sladká vína x xxxxxxxxxx hroznů a sladká xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx: Σιάτιστας (Xxxxxxxx), Καστοριάς (Xxxxxxxx), Κυκλάδων (Xxxxxxx), Μονεμβάσιος (Monemvasia), Αγιορείτικος (Xxxx Xxxxx – Xxxxx xxxx);

vína pocházející x Xxxxx republiky, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxx x xxxxxx“, „xxxxx z cibéb“, „ledové xxxx“ nebo „xxxxxxx xxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxx xxxxxx „xxxxľxxx xxxxx“, „xxxxxxxxxxx výber“, „cibébový xxxxx“, „ľadové xxxx“ xxxx „xxxxxxx xxxx“, x xxxxxxxxx vína Xxxxx, xxx xxxxx lze xxxxxxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx výber“, „Xxxxxxxx xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“;

xxxx pocházející x Xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a nesoucí x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Tokaji xxxxxx“, „Xxxxxx fordítás“, „Xxxxxx xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Tokaji xxxx“ xxxx „Xöxxxxx xxőxőxőx xxxxüxx xxx“;

xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx původu „Xxxxxx xx Romagna“, xxxxxxxx výrazem „passito“;

xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx“, „xxx de glace“ xxxx „vin xx xxxxxx“;

xxxx vína, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, xx xxxx xxxxxxxxx výraz „xxxxxxxx xxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx: „vrhunsko xxxx XXX – xxxxxxx xxxxx“ xxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxx jagodni xxxxx“;

xxxx vína pocházející x Xxxxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx výraz „Xxxxxxx“;

3.

Xxxxxxx vín s chráněným xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 2 xxxx. x) a d) xxxxx xxx změněny, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx zeměpisné xxxxxxxx xx označení xxxxxx. Členské státy xxxxxxxxx xxxxxx všechny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx rok.

4.

Jestliže xx xx xxxxx z důvodu xxxxxxxxxxxxxx podmínek, může Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 rozhodnout, xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx oxidu siřičitého xxxxxxx xxx 300 xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x 50 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx území. Seznam xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx členské státy xxxx zvýšení xxxxxxx, xx uveden x xxxxxxx 1.

5.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx jejich území xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.   XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vínu, xxxxx v okamžiku xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

150 xxxxxxxxx na xxxx, xxxxx je xxxxx cukru xxxxx xxx 5 xxxxx xx xxxx;

200 miligramů xx xxxx, pokud xx xxxxx cukru alespoň 5 xxxxx xx litr;

C.   OBSAH XXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x)

185 xxxxxxxxx na xxxx x xxxxx kategorií xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x

x)

235 miligramů xx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

2.

Xxxxxxxx je xx je xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v určitých xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, mohou xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx u šumivých vín xxxxxxxxx v odstavci 1 xxxx. x) x x) xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 40 miligramů na xxxx, xxxxx vína, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx zvýšení, nebudou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Zvýšení xxxxxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pokud xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

(Xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx)

 

Xxx

Xxxxxxx xxxx

Vinařská oblast / xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx, xxxxxxx xx xx xxxx

1.

2000

Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx německém xxxxx

Xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2000

2.

2006

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx Bádensko-Würtenbersko, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxx

Xxxxxxx xxxx x xxxxxx sklizených x xxxx 2006

3.

2006

Xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx departementů Xxxxx Xxx a Horní Xxx

Xxxxxxx vína xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2006


XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX XXX XXXXX TĚKAVÝCH XXXXXXX XX VÍNU

1.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxxxxxx hodnoty:

x)

18 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx v případě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;

x)

18 miliekvivalentů xx xxxx x xxxxxx a růžového xxxx xxxx

c)

20 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr x xxxxxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx pro:

x)

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx Společenství, xxxxx jsou x xxxxx xxxxxxxx x xx všech xxxxxxx obchodování;

x)

částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt x xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Odchylky od xxxx 1 mohou xxx xxxxxxxxx xxx:

x)

xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (CHOP) x xxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX),

xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx nebo

xxxxx xxxx xxxxxxxx zvláštním xxxxxxxx;

x)

xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx státy xxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.


XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX A PODMÍNKY XXX XXXXXXX VÍN

1.

Slazení xxxx xx xxxxxxxx xxxxx v případě, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx z těchto xxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xxxx;

x)

zahuštěný xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nebude xxxxxx x xxxx xxx 4 % xxxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx, které xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx tehdy, pokud:

a)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jinde x xxxx xxxxxxx;

x)

xx xxxxxxx x xxxxxxx, ze xxxxx xxxxxxx víno pochází, xxxx x xxxx bezprostřední xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx mošt x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 1 xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx víno, xxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.

4.

Xxxxxxx xxxx xx povoleno pouze xx xxxxxxx xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.

Slazení vína xx xxxx provádět xxx dodržování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

x)

Xxxxxxx xxxx právnické osoby, xxxxx provádějí xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx prohlášení xxxxxxxxxxx orgánu členského xxxxx, xx jehož xxxxx bude slazení xxxxxxxxx.

x)

Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx. Musí xxx xxxxxxxx příslušnému xxxxxx xxxxxxx 48 hodin xxxx dnem xxxxxxxxx xxxxx.

x)

Xxxxxxxx některý podnik xxxxxxx slazení xxxxx xxxx trvale, mohou xxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx příslušnému xxxxxx xxxxxxx pro xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, když xxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxxxxxx úkonech x x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

x)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx tyto údaje:

xxxxxxxx xxxx a jeho xxxxxxx x xxxxxxxx obsah xxxxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx přidávaného xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx,

xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Osoby xxxxxxx x xxxxxxx a) vedou xxxxxxxxx knihu vstupů x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx drží xx xxxxxx xxxxxxx.


XXXXXXX XX

XXXXXXXX ENOLOGICKÉ XXXXXXX X XXXXXXX PRO ŠUMIVÁ XXXX, XXXXXXXX ŠUMIVÁ XXXX A AROMATICKÁ JAKOSTNÍ XXXXXX XXXX

X.   Xxxxxx víno

1.

Pro xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxx X x X xxxx xxxxxxx xx xxxxxx:

x)

„xxxxxxxx xxxxxxx“

xxxxxxx, který se xxxxxxx do xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

„xxxxxxxxxx xxxxxxx“

xxxxxxx, který xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

2.

Xxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxxx pouze:

sacharosu,

xxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx,

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,

xxxx xxxx

xxxxxx směs,

xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx z vína.

3.

Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xx xxxxxxxxx obohacování xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx může každý xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a odrůdy, xxxxxxxx xx to x xxxxxxxxxxx hlediska xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx obohacování xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx za xxxxxx xxxxxxxx:

x)

x xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx neproběhlo xxxxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx;

c)

obohacení xx provede xxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx překročeny xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx:

i)

3 % objemových x xxxxxxx kupáže ze xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

xx)

2 % xxxxxxxxxx v případě xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

xxx)

1,5 % xxxxxxxxxx v případě kupáže xx složek z vinařské xxxx X;

x)

xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx likéru xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx za slazení. Xxxxxxxx tirážního xxxxxx xxxx xxxxxx celkový xxxxx alkoholu kupáže xxxxxxx x 1,5 % xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx z rozdílu xxxx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxxxx x xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx případným přídavkem xxxxxxxxxxx likéru.

6.

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx může xxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x 0,5 % objemových.

7.

Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx jednotlivých xxxxxx xx xxxxxxxx.

8.

Xxxx případné xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 479/2008, lze xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx i kupáž. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx vylučují. Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v množství 1,5 xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, tj. 20 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx.

9.

X xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx může být xxxxx xxx xxxxxxx x 1,5 xxxxx xx xxxx, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr, na 2,5 xxxxx na xxxx, xx. 34 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx nižší xxx 3 xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx vinné, xx. 40 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr.

10.

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx vínu může xxxxxxxx pouze x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx kupáže, ze xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx kvašení xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx likéru, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx hroznů, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx při plnění xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx je povoleno, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxx se x xxxxxxx xxxx xxxxxxx.

11.

Xxxxx xxx x xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

x)

xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

xxxxxxxx xxxx,

částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

zahuštěný xxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxxx a víno;

b)

musí xxxxxxxxx xxxxxxx 9,5 % objemových xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx v případně xxxxxxxx expedičním likéru.

X.   Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

1.

Tirážní xxxxx xxx xxxxxxxx šumivé xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x)

rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx,

x)

hroznový mošt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt nebo

e)

víno.

2.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šumivé xxxx, xx xxxxx xx vztahuje xxxx xxxxx x xxxxx je xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, stanovit doplňující xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a podmínky.

3.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

v části X xxxxxx 1 až 10,

x xxxxx X xxxx 3, xxxxx xxx o skutečný xxxxx xxxxxxxx, v části X xxxx 5, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, x x xxxxx X xxxx 6 x xxxxx X xxxx 7, xxxxx xxx o minimální doby xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx tím dotčena xxxx xxxx X xxx 4 xxxx. x).

4.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx toto:

x)

xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, může být xxxxxxx xxxxx tím, xx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, který je xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx uvedeném x xxxxxxx 1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx však xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxx získaných x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxxxxxx v regionech Xxxxxxxx-Xxxx Xxxxx, Xxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxxx Xxxxxx;

x)

xxxxxx kvasného procesu xxxx xxxxxxxxxx a po xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx postupy;

c)

přídavek xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx;

x)

xxxx procesu xxxxxx xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx xxxx činit xxxxxxx jeden měsíc.

X.   Xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx šumivého xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx vykazovat nejméně:

9,5 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx X XXX,

9 % objemových x xxxxxxxxx vinařských xxxxxx.

2.

Xxxxxx xxxxx kupáže xxxxxx x xxxxxx jakostních šumivých xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Valdobbiadene“ x „Xxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxx“, které xxxx xxxxxxx z jediné xxxxxx vinné xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nejméně 8,5 % xxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx likéru.

4.

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx vína x xxxxxxxx šumivá xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxx obsahovat pouze:

x)

xxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x)

xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx,

x

x)

xxxxxxxx xxxx,

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x)

víno,

xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, do xxxxx xx xxxxx tirážní xxxxx.

5.

Xxxxxxxx xx bodu 5 xxxx. c) xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 jakostní xxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx menším xxx 25 xx xxx 20 °X, může xxxxxxxxx xxxxxxx nejméně 3 xxxx.

6.

Xxxx výrobního procesu xxxxxxxxxx šumivých xxx x xxxxxxxxx označením původu xxxxxx zrání x xxxxxxxxxx xxxxxxx od počátku xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx činí xxxxxxx:

x)

xxxx měsíců, pokud xxxxxxx k uvedenému kvašení x xxxxxxxxx xxxxx;

b)

xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx.

7.

Doba kvašení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx v kupáži x xxxx xxxxxxxxxx kupáže xx xxxx xxxx xxxxxxx:

90 xxx,

30 xxx, pokud xxxxxxx probíhá v nádobách x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 xx 10 x x xxxxx X xxxx 2 xx xxxxxxx rovněž xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

9.

Xxx jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx:

x)

xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx, xx xx xxx xxxxxxxxx kupáže xxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, který xx xxxxxx z odrůd xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxx xxxx odrůdy xxxx x xxxxxxxxxxx oblasti, jejíž xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx šumivého xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx použijí xxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxx“;

x)

řízení xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxx může xx xxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx probíhat xxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

c)

xxxxxxxx expedičního xxxxxx xx zakazuje;

x)

xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 % objemových;

e)

xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx jakostního xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 20 °X xxxx xxxxxxxxx přetlak xxxxxxx 3 xxxx;

x)

xxxxxxxx xx xxxxx X xxxx 6 xxxx činit xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx nejméně xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 1

Seznam odrůd xxxxxxxxxx xxxx, z nichž xxx vyrábět xxxxx xxx xxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx xxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivých xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx

 

Xxxxx

 

Xxxxxxxx X

 

Xxxxxxxxx

 

Ασύρτικο (Assyrtiko)

 

Bourboulenc X

 

Xxxxxxxxx X.

 

Busuioacă xx Xxxxxxx

 

Xxxxxxxxx X

 

Colombard B

 

Csaba xxöxxxx B

 

Xxxxxxxxx fűszeres X

 

Xxxxx

 

Xxxxãx Xxxxx

 

Freisa X

 

Gamay X

 

Xxxüxxxxxxxxxx Xx

 

Xxxò X

 

Γλυκερύθρα (Xxxxxxxxxxx)

 

Xxxxxxxxx

 

Xxxxx Xxxxxx X

 

Xxxxxxx X

 

Xxxx xxx Malvoisies

 

Xxxxxx xxxxx et xxxx

 

Xxxxxx X

 

Μοσχοφίλερο (Xxxxxxxxxxxx)

 

Müller-Thurgau B

 

Xxxx xxx Xxxxxxx

 

Manzoni xxxxxxx

 

Xxxxxx

 

Pálava X

 

Xxxxxxxxx X

 

Xxxxx X

 

Xxxxxxxxx X

 

Xxxxxxxx

 

Xxxxxxxx

 

Ροδίτης (Xxxxxxx)

 

Xxxxxxxxx

 

Tămâioasă românească

 

Torbato

 

Xxxxxxx Xxxxxxxx

 

Xxxxxxx

 

Xxxxx B


XXXXXXX XXX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX POSTUPY X XXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXX X XXXXXXXX VÍNA X XXXXXXXXX OZNAČENÍM XXXXXX XXXX XXXXXXXXX ZEMĚPISNÝM XXXXXXXXX

X.   Xxxxxxxx xxxx

1.

Produkty xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx IV xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx likérových xxx a likérových vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mohou být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízení (ES) x. 479/2008 nebo x xxxxx xxxxxxxx.

2.

Xxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx za xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) a f) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 a

x)

xxxxxxxx je Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx xxxxxxxx“ xxxx „xxxx xxxxxxxx de xxxxx“, pokud xxx x xxxxxxxx xxxxxx a obsah xxxxxx xxxxx ošetřeného xxxxxxxx nepřekročí xxxxxxx 2,5 xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx mohou být xxxxxxxxx přikyseleny xx xx 1,5 gramu na xxxx.

3.

Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx předpisy, xxxxx xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx a likérová vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobená xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxx produktů xxxxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx x xxxxx nařízení.

4.

Rovněž xx povoleno:

x)

xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud x xxxxxxx produktů neproběhlo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznovým xxxxxx, pomocí:

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx,

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx v případě xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „vino xxxxxxxx xx xxxxx“, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx 8 % objemových,

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“, pokud zvýšení xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nepřesáhne 8 % objemových;

b)

xxxxxxx lihu, xxxxxxxxx xxxx pálenky xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. e) x x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx odparem xxxxx xxxxx;

c)

zrání v nádobách xxx teplotě xxxxxxxxxxxxx 50 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“.

5.

Odrůdy révy, x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedené x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx, xx vybírají x xxxxx xxxxxxxxx v čl. 24 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

6.

Přirozený xxxxx xxxxxxxx u produktů xxxxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 sloužících k výrobě xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxx xxx xxxxxxx 12 % xxxxxxxxxx.

X.   Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu (xxxx xxxxxxxxxx než xx, xxxxx jsou stanovena x xxxxx X xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx především xxxxxxxxxx vín s chráněným xxxxxxxxx původu)

1.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx hroznového xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xx xxxxxx x xxxxxxx 1 části A této xxxxxxx.

2.

Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxx přidány xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xx xxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx přílohy.

3.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) přílohy IV xxxxxxxx (ES) č. 479/2008, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 3 písm. x) xxxxxxx xxx) xxxxxxx přílohy XX xxxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, musí pocházet x xxxxxxx, jejíž název xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xx se však xxxx likérových vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu „Xxxxxx“ a „Jerez-Xérès-Sherry“, xxxxx xxxxxxxx mošt, zahuštěný xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx xxx) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008 odrůdy „Xxxxx Xxxxxxx“ xxxxxxxx x xxxxxxx „Xxxxxxxx – Xxxxxxx“.

4.

Xxxxx xxxxxxx v části X xxxx 1 xx 4 xxxx xxxxxxx pro xxxxxx likérového vína x xxxxxxxxx označením původu xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.

Xx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a které xx vyráběno z hroznů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx „Xxxxx“, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx postupy xxxxxx x xxxxx buď xx xxxx uvedené xxxxxxx nebo v oblasti Xxxx Nova xx Xxxx – Xxxxx.

5.

Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx mohou stanovit xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxxxxxx xx xxxx xxxxx:

x)

xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx u produktů xxxxxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxx 3 písm. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxx xxx 12 % objemových. Xxxxxxx likérová xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xx seznamů x xxxxxxx 2 části A této xxxxxxx xxxx lze xxxxxx:

x)

xxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx pálenky x xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo x xxxxxxx xxxxx odrážky xxxxxxx níže z vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně:

11 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx se o likérová xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxx neutrálního xxxxxxxx xxxx vinného xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

10,5 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx se x xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 3 x xxxxx X xxxxxxx 2,

9 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx xx x xxxxxxxxxxx likérové xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Madeira“, xxxxx xxxx xxxxxxxx tradičním x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx xx xxxx 3 xxxx. b) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 17,5 % xxxxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx, jak xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx na xx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1985, je xxxxxx x xxxxx B dodatku 2.

6.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „οίνος γλυκύς φυσικός“, „vino xxxxx natural“, „xxxx xxxxx xxxxxxxx“ x „xxxxx xxxx natural“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx:

xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z 85 % x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx v dodatku 3,

byla xxxxxxxx z moštu, xxxxx xxxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru 212 xxxxx xx xxxx,

byla xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx přidáním xxxx, destilátu xxxx xxxxxxx uvedených x xxxx 3 xxxx. x) x x) přílohy XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

7.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxx výrobních postupů xxxxx, xxxxx členské xxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx tradiční xxxxx „xxx doux xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx:

xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx sklízejícím xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx; mohou xxx xxxx použity xxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % jiných odrůd xxxx xxx čtyři xxxx uvedené odrůdy,

xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 40 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxx 3 písm. x) první x xxxxxx xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výnosu xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx označení „xxx xxxx xxxxxxx“ xxx xxxxx sklizeň,

xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 252 gramů xx xxxx,

xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx odpovídajícího xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 5 % objemu xxxxxxxxx xxxx uvedeného xxxxxxxxxx xxxxx a nejvýše xx x xxxxxxxxxxxxx dvou xxxxxx, xxxxx je xxxxx:

xxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx uvedeného hroznového xxxxx,

xxxx 40 % xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx součet skutečného xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx alkoholu, xxxx xx vypočte xxx, xx 1 % xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx ze 17,5 xxxxx xxxxxxxxxx cukru xx xxxx.

8.

Zvláštní xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxxxx suchému xxxxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x:

je xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxx xx Xxxxx, Palomino xxxx, Xxxxx Ximénez, Xxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxx Xxxx,

xx xxxxxx xx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx v dubových sudech.

Xxxxxxx x xxxxxxxx povrchového xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx proces, xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx vína xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxxxxx xxx získá xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti.

9.

Zvláštní xxxxxxxx xxxxx „xxxxx generoso“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, „Xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xx Xxxxxxx“ x „Xxxxxxxxxx“ xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

10.

Zvláštní xxxxxxxx výraz „xxxx xxxxxxxx xx xxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxxxx x „xxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx x xxxx 8 xxxx z vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx tohoto „xxxx generoso“, k němuž xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx ze zaschlých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

xx xxxxxx xx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Seznam likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx jejichž xxxxxx xx vztahují xxxxxxxx xxxxxxxx

A.   SEZNAM LIKÉROVÝCH XXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX UŽITÍ XXXXXXXXXX XXXXX XXXX XXXX XXXXX X XXXXX

(Část B bod 1 xxxx xxxxxxx)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Xxxxxx Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx z Kefalonie), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx z Rhodu), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Νεμέα (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Mavrodafne x Xxxxxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx)

XXXXXXXXX

Likérová xxxx x xxxxxxxxx označením původu

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx právními xxxxxxxx Společenství nebo xxxxxxxxx státu

Alicante

Moscatel de Xxxxxxxx

Xxxx dulce

Cariñena

Xxxx dulce

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxxx Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Pedro Xxxxxxx

Moscatel

Priorato

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Moscatel de Xxxxxxxx

Xxxx dulce

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxx di Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xx Xxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Monica xx Cagliari, Moscato xx Xxxxxxxx, Moscato xx Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, Masco xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, San Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Vesuvio Xxxxxxx Xxxxxxx.

X.   XXXXXX, PŘI XXXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXXX PODLE BODU 3 XXXX. X) XXXXXXX XX XXXXXXXX (XX) Č. 479/2008

(Xxxx X xxx 2 xxxx xxxxxxx)

1.   Seznam likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx o minimálním xxxxx alkoholu 95 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx obsahu 96 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 písm. x) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Muškát Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Muškát z Kefalonie), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx z Lemnu), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Mavrodafne x Xxxxxxxxx).

XXXXXXXXX

Xxxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx, Manzanilla-Sanlúcar xx Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Montilla-Moriles, Xxxxx, Terra Alta.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

2.   Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx xxxxxxx xxxxxx xx přidává xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pálenka x xxxxxxxxxx xxxxx alkoholu 52 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 86 % xxxxxxxxxx

(Bod 3 xxxx. x) xxxxxx xx) xxxxx odrážka přílohy XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Dafnis), Νεμέα (Xxxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx des Xxxxxxxxx xxxx Pineau xxxxxxxxxx, Xxxx de Gascogne, Xxxxxx xx Jura.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

3.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx jejichž xxxxxx xx přidává xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx 52 % objemových a maximálním xxxxxx 94,5 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) podbod ii) xxxxx xxxxxxx přílohy XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx).

4.   Xxxxxx likérových xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

Málaga

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Vino xxxxxxxx xx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxxx Lipari, Malvasia xx Cagliari, Xxxxxxx xxxxxxx di Xxxxxxxxxxx

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

5.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě xx xxxxxxx zahuštěný xxxxxxxx mošt získaný xxxxxxxxx xxxxxxx ohně, xxxxx, odhlédne-li xx xx xxxxxx postupu, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx produktu stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Alicante

 

Xxxxxxx xx Xxxxxx

Xxxx generoso xx licor

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxx

Xxxx xxxxx

Montilla-Moriles

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

Navarra

Xxxxxxxx

ITÁLIE

Xxxxxxx.

6.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx xxxxxxx výrobě xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

(Xxx 3 písm. x) xxxxxx xxx) třetí xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx státu

Xxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx dulce

XXXXXX

Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, Marsala, Xxxxxxx xx Trani.

Xxxxxxx 2

A.   Seznamy xxxxxxx v části X xxxx 5 písm. a) xxxxxxx XXX

1.   Xxxxxx likérových xxx s chráněným označením xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xx získávají xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx pálenky x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podniku

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Charentes nebo Xxxxxx charentais, Xxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxx.

2.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx získávaných x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxx přirozeným obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 11 % xxxxxxxxxx přídavkem neutrálního xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx vínovice

PORTUGALSKO

 

Xxxxx – Xxxx

 

Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxxxxx

 

Xxxxxxxxxx

 

Xxxxxxxx do Douro.

ITÁLIE

 

Xxxxxxx xx Noto

 

Xxxxxxxx

3.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx z vína x xxxxxxxx přirozeným xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10,5 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXX

 

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

 

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx

 

Xxxxxxx xx Xxxxxx

 

Rueda

4.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx získávaných x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového moštu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 9 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxx.

X.   Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 5 xxxx. x) přílohy III

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx právní xxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1985 celkový obsah xxxxxxxx méně než 17,5 % xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx 15 % xxxxxxxxxx

(Bod 3 xxxx. x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx

Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx právními předpisy Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx Xxxxxx

Vino xxxxxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Priorato

Xxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Tarragona

Rancio seco

ITÁLIE

Xxxxxxxx.

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx produktu stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx – Xxxx

Xxxxxx leve xxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx „xxxx xxxxx xxxxxxx“, „xxxx xxxxx xxxxxxxx“, „xxxxx xxxx xxxxxxx“ a „οινος γλυκυς ψυσικος“

Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx Xxxxxx – Garnacha Peluda – Xxxxxx Blanco – Xxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx – Maccabéo – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx – Assirtiko – Xxxxxxx – Garnacha xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxx Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxx – Corinto xxxx – Xxxx – Xxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxxx – Vermentino – Xxxxxxx.


XXXXXXX&xxxx;XX

XXXXXXXX XXXXXX ROZBORU XXXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx plynovou xxxxxxxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, xxxxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx: roztok xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15 mg allylisothiokyanátu xx xxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx (xxxxxxx –60&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx nepřetržitě xxxxx xxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx chromatograf vybavený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx detektorem xx xxxxxxxxxxx filtrem xxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxx délka = 394&xxxx;xx) xxxx jiným xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 3&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx 3&xxxx;x; xxxxxxxx Xxxxxxxxxx 20M xxx 10&xxxx;% xx Xxxxxxxxxxx WHP, zrnitost 80 xx 100&xxxx;xxxx.

3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;µx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx baňky xxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ethanolu (2.1) xxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx plynu byly xxxxx xxxxxxxx. Tyto xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mrazicí směsí. Xxxxxxxx xxxxx k zachycovacím xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3&xxxx;xxxxx xx xxxxxx. Víno zahřejte xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx 80&xxxx;°X, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 45 xx 50&xxxx;xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxx xxxxxxxx: 200&xxxx;°X,

xxxxxxx kolony: 130&xxxx;°X,

xxxxxxxx xxxxxxxx nosného xxxxx xxxxx: 20 ml za xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx zaveďte xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx identifikovat xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx chromatografu poměrnou xxxx xxxxxxxxx. Zkontrolujte, xxx retenční xxx xxxxxxxxxx píku xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx víně xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx interferující xxxx.

Xxxxxxxxx xxx destilaci xxx xxxxxxx xxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx působí xxxxx xxxxxxx katexem. Xxxxxxxx xx xxxxxx xx X+. Xxxxxxx kationty xx xxxxxxxxx rozdílem xxxx celkovým xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kapaliny x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 10 až 11&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx přibližně 300&xxxx;xx, na xxxxxx xx nasazen vypouštěcí xxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX-xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx:

xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxxxx kalomelová xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx chloridem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx kyselá xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;X&xxxx;+&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx noc ve xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx hydroxidu xxxxxxx, 0,1 X.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xX.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (hmotnost/objem). Zaveďte 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx odměrné xxxxx, xxxxxxx vodu xx xxxxxx a zhomogenizujte.

4.2   Příprava xxxxxx

Xx xxxxxx zaveďte asi 10&xxxx;xx předem xxxxxxxxxxxx xxxxxx v H + formě. Proplachujte xxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx xx neodstraní xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx připraveného xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v kádince. Xxxxxx xxxxxxxxxxx 50 ml xxxxxxxxxxx xxxx. Titrujte xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx kapalině (včetně xxxxxxxxx xxxx) 0,1X xxxxxxxx hydroxidu sodného, xxxxx xxxxxxx xX xxx 20&xxxx;°X není xxxxx 7. Je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx protřepávat. Nechť x&xxxx;xx xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1M xxxxxxxxx xxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxxxxxx celkového xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx:

xxx E = 2,5 x.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx: x.

Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

((2,5 x – x)/(X)) ×&xxxx;100

xxx X&xxxx;= xxxxxxx obsah xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kapaliny xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx elektrodami xx xxxxxxx xx měří xxxxx začleněním xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx se xxxxxxxxx při 20&xxxx;°X.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx xxxxxxxxx v rozsahu 1 xx 1&xxxx;000 xxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx–1).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20 °C (20&xxxx;±&xxxx;2&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx voda xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 2 μX cm-1 xxx 20&xxxx;°X.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného.

V demineralizované vodě (xxx&xxxx;3.1) rozpusťte 0,581&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXx, předem xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 105&xxxx;°X. Xxxxxxx demineralizovanou xxxxx (xxx&xxxx;3.1) na xxxxx litr. Tento xxxxxx xx vodivost xxx 20&xxxx;°X xxxxxx 1&xxxx;000 μX xx-1. Xxxxx xx se xxxxxxxxx xxxx než xxx xxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxxx roztok x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx): xxxxxxx xxxxxxxx vzorku 2500/X x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;x&xxxx;(xxx&xxxx;3.1), přičemž X&xxxx;= celkový obsah xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx, xxxxx se xx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 20&xxxx;°X. Teplotu xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;±&xxxx;0,1&xxxx;°X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztokem.

Změřte xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx výsledek x&xxxx;μX xx-1.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Vodivost xx xxxxxxxxx v mikrosiemensech xx cm (μX xx-1) xxx 20 °C xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 25&xxxx;% (xxxxx.) (25° Xxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx aparatura xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kompenzaci, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X. Jestliže xx teplota xxxxx xxx 20&xxxx;°X, xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx je xxx 20&xxxx;°X, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx I

Korekce xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxx 20&xxxx;°X (μS xx–1)

Xxxxxxxx

Xxxxxxx (°C)

20,2

19,8

20,4

19,6

20,6

19,4

20,8

19,2

21,0

19,0

21,2

18,8

21,4

18,6

21,6

18,4

21,8

18,2

22,0 (1)

18,0 (2)

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

50

0

0

1

1

1

1

1

2

2

2

100

0

1

1

2

2

3

3

3

4

4

150

1

1

2

3

3

4

5

5

6

7

200

1

2

3

3

4

5

6

7

8

9

250

1

2

3

4

6

7

8

9

10

11

300

1

3

4

5

7

8

9

11

12

13

350

1

3

5

6

8

9

11

12

14

15

400

2

3

5

7

9

11

12

14

16

18

450

2

3

6

8

10

12

14

16

18

20

500

2

4

7

9

11

13

15

18

20

22

550

2

5

7

10

12

14

17

19

22

24

600

3

5

8

11

13

16

18

21

24

26

c)   Hydroxymethylfurfural

1.   Princip metod

1.1   Kolorimetrická xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx barbiturovou a paratoluidinem xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, která se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 550&xxxx;xx.

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx účinná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx kolonou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx s reverzní xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 280 nm.

2.   Kolorimetrická xxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x&xxxx;700&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx kyvety x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;xx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,5&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx).

X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx rozpusťte 500&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X4X3X2X4, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx nad xxxxx xxxxx při 100&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na 100&xxxx;xx. Xxxxxx vydrží xxx xxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx odměrné xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx xxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, X6X4(XX3) XX2, xxxxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx XX3XX(XX)XX3 x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, CH3COOH (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100 ml. Xxxxx xxxxxx by xx měl xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx), XX3XXX, xxxxx xxxxxx, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx těsně před xxxxxxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X6X3X6, vodný xxxxxx, 1 g/l

Připravte xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x. Xxxxxx 1 g/l x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

2.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx značku x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx. Stanovení xxxxxxxx xx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx každé xx xxxx baněk x&xxxx;x&xxxx;x o objemu 25&xxxx;xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2.3.1. Do xxxxx xxxxx xxxxx 5 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2.2); xxxxxxxxxxx. Do baňky x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx baňky x&xxxx;(xxxxxx) xxxxxxxx 1 ml roztoku xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (bod 2.2.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx spektrofotometru x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx 1 cm. Stupnici xxxxxxxxxx vynulujte pomocí xxxxxx xxxxx x xxx vlnovou xxxxx 550&xxxx;xx. Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx obsahu xxxxx x; zaznamenejte xxxxxxxxx xxxxxxx A, které xxxx dosaženo xx xxxx až pěti xxxxxxxx.

Xxxxxx s obsahem xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 30&xxxx;xx/x xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx:

Xx xxxx xxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x (2.2.4) a postupujte xxxxx xxxxxx v bodu 2.3.2.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx na xxxxxx hydroxymethylfurfuralu v mg/l xx xxxxxx procházející xxxxxxxx.

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátech xx vyjadřuje x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx.

2.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X&xxxx;xx/x ve zkoušeném xxxxxx je xxxxx xx kalibrační xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx xx vzorku.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových cukrů xx xxx vztahem:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) v rektifikovaném moštovém xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx účinná kapalinová xxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx kapalinový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxxx vstřikovačem, 5 xxxx 10&xxxx;µx,

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxx 280&xxxx;xx,

xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx.: Xxxxxxxx X18 – Xxxxxxx, Xxxxxx Xxx.),

xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1,5 ml/min.

3.1.2   Membránová xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx 0,45 μx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx voda.

3.2.2   Methanol, XX3XX, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx vysoce xxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografii.

3.2.3   Kyselina octová, XX3XXXX, (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx).

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx: xxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) – xxxxxxxx octová (xxx&xxxx;3.2.3) předem přefiltrovaná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx), (40:9:1 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx fáze se xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

3.2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25&xxxx;xx/x (xxxxxxxx).

Xx xxxxxxx baňky x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx xxxxx 25&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, X6X3X6, x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx methanolem (xxx&xxxx;3.2.2). Xxxxx xxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 µm).

Roztok xxxxxxxxxx v chladničce v hnědé xxxxx xxxxxx dva xx tři xxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx) (xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxxxx válce, xxxxxxx xxxx po značku x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx) a přefiltrujte xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx).

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 5 (xxxx 10) µx vzorku xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1 x&xxxx;5 (xxxx 10) µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.5). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx čas hydroxymetalfurfuralu xx xxxxxxxxx šest xx sedm xxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu v rektifikovaných xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v miligramech xx xxxxxxxx celkových cukrů.

3.4.1   Metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx X&xxxx;xx/x.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů je xxx vztahem:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx těžkých xxxx

Xxxxx xxxx xx odhalují xx vhodně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vznikem xxxxxxx. Vyhodnocují se xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotám.

II.   Stanovení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 283,3&xxxx;xx. Xxxxx xxxxx se xxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx množství olova x&xxxx;xxxx standardních xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kovů

2.1   Činidla

2.1.1   Zředěná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 70&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, HCl (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx vodou xx 100&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx chlorovodíkové, HCl (ρ20&xxxx;= 1,16 až 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx vodou xx 100&xxxx;xx.

2.1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 14&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, XX3, (ρ20&xxxx;= 0,931 xx 0,934&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx na 100&xxxx;xx.

2.1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx roztok x&xxxx;xX&xxxx;3,5

Xxxxxxxxx 25&xxxx;x&xxxx;xxxxxx amonného XX3XXXXX4, xx 25 ml xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 38&xxxx;xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.1). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx upravte xX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.2) nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X2X5XX, 4&xxxx;% (hmotnost/objem).

2.1.6   Roztok xxxxxxxxx, X3X8X3, 85 % (hmotnost/objem)

(n X 20 °C = 1,449–1,455).

2.1.7   Thioacetamidové xxxxxxx

X&xxxx;0,2&xxxx;xx roztoku xxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.5) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxx sestávající z 5 ml xxxx, 15 ml 1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného x&xxxx;20&xxxx;xx glycerolu (bod 2.1.6). Xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx 100&xxxx;°X xx xxxx 20&xxxx;xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahující 0,002 g/l xxxxx

Xxxxxxxxx 1&xxxx;x/x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 0,400 g dusičnanu xxxxxxxxxx, Xx (NO3)2, xx vodě x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx na 250&xxxx;xx. X&xxxx;xxxx použití xxxxxx xxxxx xxxxxx vodou x&xxxx;xxxxxx xxx ku xxxxxx (xxxxxxxx) tak, xxxxxx získali xxxxxx 0,002&xxxx;x/x.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxxxxx zkušební vzorek 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;10&xxxx;xx xxxx. Přidejte 2&xxxx;xx xxxxxxxxx roztoku 3,5 pH (xxx&xxxx;2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (bod 2.1.7). Xxxxx xxxxxxxxxxx. Připravte xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx 0,002&xxxx;x/x (xxx&xxxx;2.1.8).

Xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx nemělo být xxxxxxxxxxxxx než xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídá xxxxxxxxxx vzorek nejvyššímu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxx (2 mg/kg) rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 12 g ledové xxxxxxxx xxxxxx (ρ20 = 1,05&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného, X5X12X2X2, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (XX3)2 XXXX2XXXX3

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahující 0,010&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxx roztok xxxxx 1&xxxx;x/x (xxx&xxxx;2.1.8) xx 1&xxxx;% (objemově).

3.3   Postup

3.3.1   Příprava xxxxxx xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx směsi xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.1) x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

Xxxxxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3). Xxxxxxxxxxx xx xxxx 30 sekund xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx dvě xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx methylisobutylketonu.

3.3.2   Příprava xxxxxxxxxxxx roztoků

Připravte xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10 g rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xx xxxx 1, 2 x&xxxx;3&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x xxxxx (xxx&xxxx;3.2.4). S těmito xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xx xxxxxxxxx roztokem.

3.3.3   Slepý xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 3.3.1, xxx bez xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx 283,3&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx v plameni x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx stanovte xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx v miligramech na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx desetinné xxxxx.

3.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxx k referenčním roztokům, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkoumanému xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx zápornou xxxx osy obsahu. Xxxxxxxxxx průsečíku od xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx používá xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a rektifikované xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Oxidace xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx dvojmocného železa.

2.   Vybavení

2.1   Destilační xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X2Xx2X7, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, aby vznikl xxxxx xxxx xxxxxxx xxx 20 °C.

Jeden xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 7,8924&xxxx;xx xxxxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135 g síranu železnato-amonného, Xx XX4, (XX4)2XX4, 6 H2O, v dostatečném xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X2XX420&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx). Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx méně xxxxxxxx xxxxxxxx svého xxxxxx roztoku xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx pomalu xxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXxX4, v dostatečném xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx)

Xx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx neustálého xxxxxxx k 500 ml xxxx xxxxxxxxxx 500&xxxx;xx kyseliny xxxxxx H2SO4, (ρ20 = 1,84&xxxx;x/xx).

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 0,695&xxxx;x&xxxx;xxxxxx železnatého, XxXX4 ×&xxxx;7 X2X, ve 100&xxxx;xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1,485&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X12X8X2 ×&xxxx;X2X. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx jasně xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx dejte 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a 100 ml xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx baňce x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx a doplňte vodou xx xxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxx 300 ml xxxxx se zabroušenou xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vypláchnutí xxxxx beze xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx 20&xxxx;xx titračního xxxxxxx xxxxxxxxxx draselného (xxx&xxxx;3.1) x&xxxx;20&xxxx;xx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (xxx&xxxx;3.4) x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 20&xxxx;xx destilátu. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, protřepejte x&xxxx;xxxxxxxx alespoň 30&xxxx;xxxxx xxx xxxxxxxx zatřepání. (Xx je „xxxxxx“ xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (bod 3.2) x&xxxx;xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx draselného tak, xx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx činidel, xxx xxxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxx 20&xxxx;xx destilované xxxx. (Xx je „xxxxxxxxx“ xxxxx.)

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx „měřené“ baňky xxxxxxxx čtyři xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.5). Xxxxxxxx přebytečný xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx přestaňte xxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx změní x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (bod 3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx n ml.

Postupujte xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx x’xx xx xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Ethanol xx vyjadřuje v gramech xx xxxxxxxx celkových xxxxx x&xxxx;xxxxx se xx xxxxx desetinné xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

x’ ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxx dichromanu, xxxxx oxiduje 157,85&xxxx;xx xxxxxxx ethanolu.

Jeden mililitr xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxxx sílu xxxx

((157,85)/(x’)) xx xxxxxxxx

x – n’ ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

157,85 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’)) mg ethanolu.

Obsah xxxxxxxx x&xxxx;x/xx rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu xx xxx xxxxxxx:

7,892 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’))

Xxxxx ethanolu x&xxxx;x/xx xxxxxxxxx xxxxx xx dán xxxxxxx:

789,2 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’ × P))

kde X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx cukrů x&xxxx;% (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx, scyllo-inositol x&xxxx;xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx standard: xxxxxxx (xxxxx roztok xxx 10&xxxx;x/x, xx xxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxxx azidu xxxxxxx).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx – XXXXX – (X8X18X3XXXx2)

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (C3H9ClSi)

2.4   Pyridin x.x. (X5X5X)

2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx (X6X12X6)

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený:

3.2   Kapilární xxxxxxx (xxxx.: křemenné xxxx, xxxxxxxx XX 1, xxxxxxxx vrstvy 0,15&xxxx;µx, xxxxx 25&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx 0,3&xxxx;xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxx xxxx: vodík nebo xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxx 2 ml xx xxxxxx,

xxxxxxx vstřikovače x&xxxx;xxxxxxxxx: 300&xxxx;°X,

xxxxxxxxxxxx teploty: 1&xxxx;xxxxxx xxx 160&xxxx;°X, 4&xxxx;°X xx xxxxxx xx 260&xxxx;°X, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260 °C xx xxxx 15&xxxx;xxxxx,

xxxxx děliče: xxx 1:20.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;μx

3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx, 50, 100 a 200 μl

3.6.   Baňka x&xxxx;xxxxxx 2&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx

3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx vzorek xxx 5 g rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vloží xx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 50&xxxx;xx. Xxxxx se 1&xxxx;xx standardního xxxxxxx xxxxxxxx (bod 2.1) x&xxxx;xxxxxx xx xxxxx. Po xxxxxxxxxx xx odebere 100&xxxx;µx roztoku x&xxxx;xx xx xxxxx (3.6), xxx xx xxxx xxx xxxxxx proudem xxxxxxx. V případě nutnosti xx může xxxxxx 100&xxxx;µx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;100&xxxx;μx xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.4) a přidá xx 100&xxxx;μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.2) x&xxxx;10&xxxx;μx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.3.). Xxxxx xx uzavře xxxxxxxxxx xxxxxx a zahřívá xxx 60&xxxx;°X po xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5&xxxx;μx čiré xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx děliče.

5.   Výpočet xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx se roztok xxxxxxxxxx:

60&xxxx;x/x xxxxxxx, 60 g/l xxxxxxxx, 1&xxxx;x/x xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;x/x xxxxxxxxx.

Xxxxxx xx 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx a postupuje xx xxxxx bodu 4. Xxxxxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx s ohledem xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, který xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx a má retenční xxx mezi posledním xxxxx xxxxxxxx formy xxxxxxx a píkem pro xxxx-xxxxxxxx (xxx diagram xx xxxxx xxxxxx) xx xxxx stejný xxxxxxxx xxxx xxx xxxx-xxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

6.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx-xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx kilogram xxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx korekci.


XXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XX. 16 XXXXXXX PODODSTAVCE

Nařízení (XX) č. 1493/1999

Xxxxxxxx (XXX) x. 2676/90

Xxxxxxxx (XX) x. 423/2008

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxxx 1

Xxxxxx 1

Xxxxxx 2

Xx. 43 xxxx. 1

Článek 5

Čl. 3 xxxx. 1

Čl. 43 xxxx. 2 první xxxxxxx

Článek 23

Xx. 3 xxxx. 2

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

Xxxxxx 24

Xx. 3 xxxx. 3

Čl. 43 odst. 2 xxxxx odrážka

Xxxxxx 34, 35 x 36

Xx. 3 xxxx. 4

Xxxxxx 44

Xxxxxx 4

Čl. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

Článek 5

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

Xxxxxx 6

Xxxxxx 38

Xxxxxx 7

Xx. 42 xxxx. 6

Článek 39

Xxxxxx 8

Xxxxxx 6

Xxxxxx 9

Článek 46

Xx. 10 xxxx. 1

Xxxxxx 45

Xx. 10 odst. 2

Xxxxxx 32

Článek 11

Xxxxxx 29

Článek 12

Článek 30

Xxxxxx 13

Článek 21

Xxxxxx 14

Xx. 1 xxxx. 1

Xxxxxx 47

Xxxxxx 15

Xxxxxx 48

Xxxxxx 16

Příloha IV

Xxxxxx 7 x 12

Xxxxxxx X X

Xxxxxx 10

Xxxxxxx X X, dodatek 1

Článek 8

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 2

Xxxxxx 9

Příloha I A, xxxxxxx 3

Xxxxxx 13

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 4

Xxxxxx 14, 15 x 16

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 5

Xxxxxx 17

Xxxxxxx X X, dodatek 6

Xxxxxx 18

Xxxxxxx X X xxxxxxx 7

Xxxxxx 19

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 8

Xxxxxx 22

Příloha I A, xxxxxxx 9

Xxxxxxx X xxxx A

Xxxxxxx X X

Příloha V část X

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx X

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx H

Xxxxxx 28

Xxxxxxx XX xxxx X

Příloha V část X

Xxxxxx 4

Příloha II xxxx B

Xxxxxxx XX xxxx X

Xxxxxxx XX xxxx X

Příloha V část X

Xxxxxx 25 x 37

Příloha III xxxx X

Xxxxxx 43

Xxxxxxx XXX xxxx A

Xxxxxxx XX xxxx L

Články 40 x 41

Xxxxxxx XXX xxxx B

Příloha bod 39

Xxxxxxx XX xxxx A

Xxxxxxx xxx 42

Xxxxxxx XX xxxx X