EPIS® Právní systém | Plné znění

NAŘÍZENÍ KOMISE (XX) x.&xxxx;606/2009

xx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx 2009,

xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xx xx ně použijí

KOMISE XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Xxxxxxx o založení Evropského xxxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxx (ES) č. 479/2008 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci xxxx x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999, (XX) x.&xxxx;1782/2003, (ES) x.&xxxx;1290/2005 x&xxxx;(XX) č. 3/2008 a o zrušení xxxxxxxx (EHS) č. 2392/86 x&xxxx;(XX) č. 1493/1999 (1), x&xxxx;xxxxxxx xx xx.&xxxx;25 odst. 3 x&xxxx;32 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx důvodům:

(1)

Definice xxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx písm. c) xxxxx odrážce přílohy XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008, xxx xxxxx xxxxxx druhů xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx xxxxxxx 15&xxxx;% xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx se však xxxxxxx xx 20&xxxx;% xxxxxxxxxx u vín xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx třeba xxxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxx XXX xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxxx x&xxxx;x xxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx obecná xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx a ohledně xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx Xxxxxx. Xx třeba xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx způsobů slazení xxx, xxxxx i stanovit xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx užití xxxxxxxx xxxxx.

(3)

Xxxxxxx&xxxx;XX nařízení Rady (XX) č. 1493/1999 ze xxx 17.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s vínem (2) xxxxx xxxxxx povolených xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy xx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxx vývoj x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999 v příloze V části X&xxxx;xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx xx Společenství xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx je vyšší xxx mezní xxxxxxx xxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vína xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx množstvích xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvýšenému xxxxxx xxxxx, a zajistit xxxxxx xxxxx uchování. Xx xxxxxxx výsledků probíhajících xxxxxxxxx xxxxxx týkajících xx snížení xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx nahrazení xx vínu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx v potravinách xx xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx přezkoumat xx xxxxxx xxxxxx snížení.

(5)	Je xxxxx xxxxxxx pravidla, xx základě nichž xx xxxxxxx státy xxxxx xxxxxxx užití xxxxxxxxx enologických xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx upravena právními xxxxxxxx Společenství, k pokusným xxxxxx během omezeného xxxxxx.

(6)	Xxxxxx šumivých xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx vín x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivých xxx xxxxxxxx kromě xxxxxxx xxxxxxxxxx enologických xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvláštních xxxxxxx. V zájmu xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxx xxxxxxxxxx vín xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx enologických xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx postupů x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx některých xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxx a tato xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx postupem x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx účinkům xx xxxxxx xxxx xx zapotřebí, xxx xx zpřesnila jeho xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx ošetřilo xxxx xxxxxxx, aby xx zamezilo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx s větší xxxxxxxxxxxx soutěží v odvětví. Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxx, z výše xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx toto používání xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xx nevztahují xxxxxxxxxx specifikace.

(9)

Kritéria xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v enologických xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxx. Z důvodu xxxxxxxxxx a jasnosti xx xxxxx xxxxxxxxx v první xxxx xx tato xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx být xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x&xxxx;xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxx XX xxxxx III xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxx s ustanoveními xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx na xxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx možné x&xxxx;xx xxxxx stanovit jeho xxxxxxxx pravidla, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx některých xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx existovaly před xxxxx datem, se xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

(11)

Xxxxx xxxx 4 xxxxx X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxx xxx každý x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. To samé xx xxxxxxxx na xxxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx drží xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xx účelem xxxxxxxxx těchto úkonů. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx kontrolu xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx příslušným orgánům xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx bude xxxxx úkon xxxxxxxx, xxxx být pokud xxxxx xxxxxx a příslušným xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx lhůtách, xxxxx xxxx přiměřené xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx-xx xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

X&xxxx;xxxxxxx přikyselování nebo xxxxxxxxxxxx postačuje následná xxxxxxxx. Z tohoto xxxxxx x&xxxx;xx xxxxxx zjednodušení xxxxxxxxxxxxxxxxx činností proto xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, s výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxxx v hospodářském xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kontrolovanou xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx systematickou analytickou xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, u kterých xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx třeba xxxxx xxxxxxxxxx o zamýšleném xxxxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 je xxxx vína xxxx xxxxxxxxxx moštu na xxxxx kaly, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx dužninu „xxxx“ xxxx „výber“ xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a slovenských xxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx postupu by xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx 1.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2004.

(14)

Xxxxx článku 31 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx kterých xxxx být xxxxxx xxxxxxx výrobků, na xxx xx xxxxxxxx xxxx nařízení, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, podle xxxxxxx xxxx xxx stanoveno, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx a víno xx Sborníku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod pro xxxx x&xxxx;xxxxx. V případě, xx xxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx některé vinařské xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxxx stanoveny Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, je xxxxx xxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15)	X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx seznam x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx metod xxxxxxx.

(16)

Xxxx xx se xxxx xxxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) x.&xxxx;2676/90 xx xxx 17.&xxxx;xxxx&xxxx;1990, xxxxxx xx xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx používané xxx xxxxxx xxx (3), x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;423/2008 xx xxx 8. května 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (ES) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxx se zavádí xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx postupy x&xxxx;xxxxxxxx (4).

(17)	Xxxxxxxx xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Regulativního xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx.&xxxx;113 odst. 2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx XXX kapitoly X x XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxx, x xxxxx xxxx mohou xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx 20 % objemových

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v bodu 1 druhém xxxxxxxxxxx xxxx. x) první xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxx X X, X XX x X XXX „uvedené“ x xxxxxxx XX uvedeného nařízení, xxxxx x xxxxxx xxxx X, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx s těmito xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx označeními: „Xxx xx xxxx xx Xxxxxxx-Xxxxx“ x „Xxx xx pays xx Xxx de Xxxxx“.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx enologické postupy x xxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx výrobě x xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxx xx vztahuje xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx x xx. 29 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx, jsou xxxxxxxxx v příloze I tohoto xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy, xxxxxxxx x xxxx jejich použití xxxx uvedeny v příloze I A.

3. Xxxxx xxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx ve xxxxxx xxxx uvedeny v příloze I B.

4. Horní xxxx xxxxxx těkavých xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

5. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v příloze I D.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx účelům

1. X xxxxxxxx xxxxxx podle čl. 29 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 může xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo ošetření, xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxx, xxxxx:

a)	dotyčné xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám stanoveným x xx. 27 xxxx. 2 a kritériím xxxxxxxx x xx. 30 xxxx. x) až e) xxxxxxxx (XX) č. 479/2008;

b)	xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx netýkají xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx 50 000 xxxxxxxxxx xx xxx x xxxxx;

c)	příslušný xxxxxxx xxxx sdělí Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro každé xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)	xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 112 odst. 1 x x xxxxxxxx xxxxx čl. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Pokus xxxxxxx z úkonu xxxx xxxxx, které xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx přesně vymezeného x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx pokusného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx stát, xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx příslušné orgány xxxxxxxxx xxxxx určení x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3. Xx třech xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 připraví xxx Komisi dotyčný xxxxxxx xxxx zprávu x xxxxxxxxx pokusu x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx tohoto xxxxxx xxxxxxxx členským státům.

4. Dotyčný xxxxxxx xxxx může xxxxxxxx xxxxx výsledku xxxxxx podat Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxx období xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxx prvním xxxxxx. Xxxxxxx stát xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx rozhodne xxxxxxxx xxxxx xx. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx šumivých xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx čl. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX tohoto xxxxxxxx, xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 nebo xxxxxxxx I tohoto nařízení.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx podle xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 jsou xxxxxxx x xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxx I tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

1. „Xxxxxxxxxx“ se xx smyslu xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 rozumí míšení xxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx odrůd xxxx, xxxxxxx xxxxxxx sklizně xxxx xxxxxxx druhů xxxx xxxx xxxxx.

2. Xxxxxxx xxxxx xxx či xxxxx xx xxxxxx:

x)	xxxxxxx xxxx, xxxx xxxx x xxxxx nebo xxxx xxxxxx k získávání těchto xxxxx xxx;

x)	xxxx bez xxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu (XXXX) x xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx (XXXX), jakož x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx.

Pro xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx víno xxxxxxx.

3. Xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

a)	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

b)

xxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxx

1. Xxxx lze xxxxxx míšením xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx tohoto xxxxxx či scelování xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxx, x xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 a tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx bílého xxxx xxx XXXX/XXXX x xxxxxxxx xxxxx bez XXXX/XXXX xxxxx vyrobit xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx scelování xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xx-xx konečný produkt xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x.479/2008, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.

2. Je xxxxxxxx scelování xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vína, x xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxx postup xxxxx xxxx 14 xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx, s hroznovým xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx tento xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx xxxxxxx a identity xxx látky xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx postupech

1. Xxxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise 2008/84/XX (5), xxxx kritéria čistoty x xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx v enologických postupech xxxxx čl. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. e) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx a zveřejněna x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kodexu Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx kritéria xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxxx přílohou I A tohoto xxxxxxxx.

2. Xxxxxx a enzymatické xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx je xxxxxx x xxxxxxx XX, splňují xxxxxxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6).

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx tohoto xxxxxxxx

1. Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kapitoly XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, se xxxxx. Xxxxxxx státy však xxxxx xxxxxxx, xx xxxxxx produkty, xxxxxxx xxxxxxxxxx stanoví, mohou xxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxx xxxxxxxx nemohou xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx bez oprávněného xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx v oběhu xxxxx xx xxxxxx přepravy xx xxxxxxx, octárny xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo do xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxx státy xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx podle xxxxxxxx 1 xxxxxxxx denaturačního prostředku xxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a produkty nechat xxxxxxxxxxx.

4. Xxxx xxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2009 mohou xxx nabízena xxxx xxxxxxxx k přímé lidské xxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxx Společenství nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx obohacování, přikyselování x xxxxxxxxxxxx xxxxxx produktů xxx xxxx

Úkony uvedené x xxxxx X bodu 1 xxxxxxx V nařízení (XX) x. 479/2008 musí xxxxxxxxxx xxx jednou. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx úkonů xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx bude xxxxxxx xxxxxx vinifikace xxxxxxxxxxx produktů. V takovém xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx platí xxxxx hodnoty xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 12

Xxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxx x xxxxx X bodu 4 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 předkládá xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, která zamýšlí xxxxxxx xxxxxxx úkony, xxxxx lhůt x xx xxxxxxxxx kontroly, xxxxx xxxxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx.

2. Xxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx tyto xxxxx:

x)	xxxxx a adresu xxxxxxxxxxxxxx;

x)	xxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)	xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx úkonu;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxx proveden;

e)	xxxxxx provádění xxxxx x xxxxxxxx druhu xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx předběžné xxxxxxxxxx xxxxxx příslušnému xxxxxx bude xxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Takové xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, pouze xxxxx xxxxxxxxxxxx vede xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx úkonech xxxxxxxxxxx, xxx stanoví xxxxxxxx 6, včetně údajů xxxxx xxxxxxxx 2.

4. Xxxxxxx státy xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx z důvodu xxxxx xxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx příslušnému xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Prohlášení uvedené x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx státech, xxx xxxxxxxxx kontrolní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx analytickou xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx probíhá xxxxxxxxxx.

6. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx úkonů xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zaznamenávají xx xxxxxxxx podle xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx prohlášení xxxxxx xxx xxxx xxxxx neobsahuje den x xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxx před xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx a odkyselování

1. Prohlášení x xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx části X xxxx 4 xxxxxxx V nařízení (XX) x. 479/2008 xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podáno xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx prvního xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx se xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

2. Prohlášení xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx údaje:

a)	xxxxx a adresu xxxxxxxxxxxxxx;

x)	xxxxxx xxxxx;

x)	xxxxx provedení xxxxx.

3. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx úkonů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

Xxxxxx 14

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx vymačkanou xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx moštu xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“, uvedené v části X xxxx 2 xxxxxxx VI xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xx xxxxxxx v souladu s vnitrostátními xxxxxxxxxxxx platnými xx xxx 1. xxxxxx 2004 takto:

x)	„Xxxxxx xxxxxxxx“ xxxx „Tokajský xxxxxxxx“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx „aszú“/„výber“;

x)	„Xxxxxx xxxxxx“ xxxx „Tokajský xxxxxx“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxx „xxxxxxxxxx“/„xxxxxxxxx“ xxxx „xxxx“/„xxxxx“.

Xxxxxxxxx produkty xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ročníku xxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx

1. Analytické xxxxxx uvedené x xx. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 479/2008, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo některých xxxxxxx xxxxxx stanovených xx úrovni Xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx X Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xx. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) č. 479/2008 a popsaných xx Sborníku mezinárodních xxxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxx a mošty Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx, xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 16

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (XXX) č. 2676/90 x xxxxxxxx (ES) x. 423/2008 xx xxxxxxx.

Xxxxxx xx xxxxxxx nařízení a na xxxxxxxx (ES) x. 1493/1999 xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx toto xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X.

Xxxxxx 17

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx dnem xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie.

Xxxxxxx xx ode xxx 1. xxxxx 2009.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

V Bruselu xxx 10. xxxxxxxx 2009.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXX-XXXX

členka Xxxxxx

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;148, 6.6.2008, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;179, 14.7.1999, x. 1.

(3) Úř. věst. L 272, 3.10.1990, s. 1.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;127, 15.5.2008, x.&xxxx;13.

(5)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;253, 20.9.2008, s. 1.

(6) Úř. věst. L 354, 31.12.2008, s. 7.

XXXXXXX&xxxx;X&xxxx;X

XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX

1

2

3

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1)

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

1

xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

2

xxxxxxx xxxxxxxx;

3

Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx filtračními xxxxxxx xxxx bez xxxx

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx látky xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, argonu xxxx dusíku, xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxx inertní xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

5

Xxxxx vinných xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxx vinné xxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx vinné xxxxxx, hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

6

Xxxxx xxxxx látky xxxx xxxx xxxxxx látek, xxxxx se mohou xxxxxxx xxxxxxxx nosičem – xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx síranu amonného,

Pouze xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, mladé xxxx v procesu kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kvašení všech xxxxxxxxx šumivých xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;x/x (xxxxxxxxx xxxx sůl) (2) nebo 0,3&xxxx;x/x xxx druhotné kvašení xxxxxxxx xxx

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

Xxxxx xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx víno v procesu xxxxxxx.

Xxxxxxxxx množství 0,2 g/l (xxxxxxxxx xxxx xxx)&xxxx;(2)&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v bodě 7.

—	přídavek xxxxxxx hydrochloridu

Pouze xxx xxxxxxx vinné xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, jakož x&xxxx;xxx druhotné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vín.

Maximální xxxxxxxx 0,6&xxxx;xx/x (vyjádřeno xxxx xxxxxxx) xxx xxxxx xxxxxxxx.

7

Xxxxx oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pyrosulfit xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx (maximální xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx uvedeném xx xxx) stanovené xxxxxxxx X&xxxx;X

8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, částečně zkvašený xxxxxxxx mošt ze xxxxxxxxx hroznů, zahuštěný xxxxxxxx xxxx, rektifikovaný xxxxxxx koncentrát x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

9

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát x&xxxx;xxxx xxxx.

Xxxxxxxxx množství 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx produktu xx xxxxx xxxxxxxxx.

10

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxx,

—

xxxxxx,

—	xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxx albumin,

—

bentonit,

—	oxid xxxxxxxxx xx xxxxx gelu xxxx koloidního xxxxxxx,

—

xxxxxx,

—

xxxxx,

—	xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx přípravky z betaglukanasy

Podmínky xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v dodatku 1

11

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx formě xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx: 200&xxxx;xx/x

12

Xxxxx L(+) xxxxxxxx vinné, X(–) xxxxxxxx jablečné, XX-xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxxx C a D xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx nařízení.

Specifikace xxx X(+) kyselinu xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 xxxxxxx 2.

13

Užití xxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx:

—	xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný,

—	uhličitan xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx množství podvojné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X(+) xxxxx x&xxxx;X(–) xxxxxxxx,

—	xxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx X(+) xxxxx,

—	xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a uhličitanem xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx rozemletých stejných xxxxxx

Xxxxxxxx a mezní xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx V nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 tohoto xxxxxxxx.

Xxx X(+) kyselinu xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 2.

14

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v dodatku 3.

15

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx kvasinek

Maximální xxxxxxxx 40&xxxx;x/xx.

16

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 80&xxxx;x/xx

17

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

18

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 500&xxxx;xx/x (xxxxx xx přidává xx moštu i do xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

19

xxxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové;

Maximální xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx vínu xxxxxxxx xx xxx: 250 mg/l (3)

20

Užití xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic

Pouze xxx xxxx určený x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx 4.

21

Xxxxx čerstvých, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vinných xxxx, xxxxx obsahují xxxxxxxx xxxxxxxxxxx z nedávné xxxxxxxxxx xxxxxxx vín, xx suchých xxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 x&xxxx;9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008

Množství xxxxxxxxx 5&xxxx;% xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

22

xxxxxxxxxxxx argonem či xxxxxxx;

23

Xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 7 x&xxxx;9 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

U xxxxxxx xxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx uhličitého x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx uvedeném xx trh 3&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx je při xxxxxxx 20 °C nižší xxx 1&xxxx;xxx.

24

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s ohledem xx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxx částečně xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx: 1&xxxx;x/x

25

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

26

Xxxxxxxx:

—	xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

—	xxxxxxxxx vín xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselným xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx částečně xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx 8&xxxx;x/xx.

27

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx určený k přímé xxxxxx spotřebě v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100 mg/l.

28

Užití xxxxxxx xxxx

Xxx částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

29

Xxxxx DL-kyseliny vinné, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx draselné xxxx, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vápníku

Pro xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.

30

Užití xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx:

—	xxxxxx draselného nebo xxxxxxxxxxxxxx draselného,

—	vinanu xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx vinanu xxxxxxxxxx je 200&xxxx;x/xx.

31

Xxxxx xxxxxx měďnatého nebo xxxxxxx měďnatého k odstranění xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx vůni xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx určený k přímé xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 g/hl, pokud xxxxx mědi x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx produktu xxxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

32

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx 94/36/XX xx xxx 30. června 1994 x&xxxx;xxxxxxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx&xxxx;(4), za účelem xxxxxxxx barvy

Pouze pro xxxxxxxx xxxx

33

Xxxxx plátků x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx sterilní xxxxxxxxx

Xxxxx xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx.

Xxxxxxxx xxxxx v Itálii, x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx to není xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a pouze v nádobách x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx 20&xxxx;xxxxx.

Xx xxxx se xxxxx vyskytovat žádné xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

34

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxx mikrobiologickou xxxxxxxxxxx vína

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 6.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 20&xxxx;xx/x, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx trh xxxxx být xxxxxxxx xxxxx rezidua.

35

Přídavek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace xxxx xxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx a bílkovin

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

36

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx k přímé lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx IV xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 7.

37

Xxxxx xxxxxx xx snížení xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 8.

38

Užití kousků xxxxxxxx dřeva xxx xxxxxx a zrání vín, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx podmínek xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 9.

39

Xxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

—	xxxxxxxx draselného;

Pouze k výrobě xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx získaných xxxxxxxx v láhvích a u kterého xxxxxxxx xxxxxxxx vinných xxxx jejich xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx).

40

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxx víno a v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 10.

41

Xxxxxxx xxxxxxxxxx polyvinylimidazolu – polyvinylpyrrolidonu (PVI/PVP) xx xxxxxxx obsahu xxxx, železa x&xxxx;xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 11.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 500&xxxx;xx/x (xxxxx se xxxxxxx do xxxxx x&xxxx;xx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

42

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx) k zajištění stabilizace xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a perlivá xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;xx/x.

43

Xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx proti vysrážení xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 12.

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxxxxxxx uvedeno xxxxx, xxxxxxx postup xx xxxxxxxx xxx použít xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, víno, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vína, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxx xx zaschlých xxxxxx a vína x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx mezní xxxxxxx 1&xxxx;x/x, aniž xxxx xxxxxxx výše xxxxxxx xxxxxxxx mezní hodnoty 0,3&xxxx;x/x xxxx 0,2 g/l.

(3) Maximální xxxxxxxx xxxxxxx xx 250&xxxx;xx/x xxx xxxxx xxxxxxxx.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 13.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

1.	Xxxxxxxxxxx označení xxxxxxxxxxxxx: X.X. 3–2–1–58

2.	Xxxx-xxxxxx-xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx).

3.	Xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.	Xxxxxx použití: xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx ve xxxx z botrytických xxxxxx.

5.	Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 3&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx přípravku x&xxxx;25&xxxx;% suspendované xxxxxxxxx xxxxxxxxx (celkový xxxxx xxxxxxxxx substance, T.O.S.) xx hektolitr.

6.

Chemická x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx sušením	méně xxx 10&xxxx;%
Xxxxx xxxx	xxxx než 30 xxx
Xxxxx	xxxx xxx 10 xxx
Xxxxx	xxxx xxx 3 ppm
Koliformní xxxxxxxx xxxxxx	xxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxx	xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x
Xxxxxxxxxx xxx	xxxxx xx vzorku o 25 g
Aerobní xxxxxxxx celkem	méně xxx 5 ×&xxxx;104 xxxxxxxx/x

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx L(+) xxxxx

1.

Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx užití x&xxxx;xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 13 xxxxxxx I, může xxx xxxxxxx pouze xxx xxxxxxxx, xxxxx:

xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx x

xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx sklizených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx zóny X:

—

Xxx,

—

Xxxxxxxx,

—	Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—

Xxxx,

—	Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—	Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.	Xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx kyselina X(+) vinná, jejíž xxxxxxx je xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;12 x&xxxx;13 xxxx xxxxxxx, musí být xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx produktů. Xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 2008/84/XX.

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxxxx borovice Xxxxxx

1.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx Aleppo, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 14 xxxxxxx X, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx „Xxxxxxx“. Xxxxx xxxxxxxxxx postup xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx:

x)	xx zeměpisném xxxxx Xxxxx;

x)	x&xxxx;xxxxxxxxxx moštu x&xxxx;xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx oblasti x&xxxx;xxxxxxx vinifikace xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx předpisech xxxxxxxx xx dni 31.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1980;

x)	xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxxxxxxx xxxxx třetinu celkového xxxxxx xxxxxxxx – xxxxx kvašení.

2.	Zamýšlí-li Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx.&xxxx;1 písm. x), xxxxx xx xxxxxxx Komisi. Jestliže xx Komise xxxxxxxxx xx xxxx měsíců xxx dne xxxxxx xxxxxxx, xxxx Xxxxx xxxxxxx výše xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1.&xxxx;Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx&xxxx;20 xxxxxxx X&xxxx;X, xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx odpovídat xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1), jakož x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx a vnitrostátním xxxxxxxxx xxxxxxxx k provedení xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx při kontrole xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 v žádném x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx více xxx 1&xxxx;xx/x organických xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx užití látek, xxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx použití xx xxxxx pouze xxx xxxxxxxx enologů xxxx xxxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxx členského xxxxx, xx xxxxx území xx pryskyřice xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a technikům.

2. Metoda xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx organické hmoty x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX X&xxxx;XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic.

2. DEFINICE

Zbytky xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx dále xxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přes připravené xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx extrahované xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx analytickou xxxxxx.

Xxxxxxxxx roztoky:

4.1 Destilovaná voda xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx čistoty.

4.2 Ethanol, 15&xxxx;% x/x. Příprava xxxxxxxxx 15 xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ethanolu x&xxxx;85 xxxxxxxxxx xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;% x/x. Příprava smícháním 5 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx kyseliny octové x&xxxx;95 hmotnostními xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx o objemu 2&xxxx;x.

5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx umístit xx xxxxxxx xxxx xx 850&xxxx;°X.

5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx box xxxxxxxxxxxxx kontrolovaný xx 105&xxxx;°X ± 2 °C.

5.5 Muflová xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 850&xxxx;°X ± 25&xxxx;°X.

5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx 0,1 mg.

5.7 Odpařovač: vyhřívaná xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

6.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxxxxx chromatografické xxxxxx (bod 5.1) xx xxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx výrobce v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx&xxxx;4.1, 4.2 x&xxxx;4.3) odděleně xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (bod 6.1) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 350 xx 450&xxxx;xx/x. Xxxxx xxxx xxxxxx xx x&xxxx;xxxxx xxxxxx vylévá x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxx v odměrných xxxxxxx (xxx&xxxx;5.2). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx kolony xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx projít pouze xxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxxxx&xxxx;4.1 x&xxxx;4.2.

6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxxxxxx miskách (xxx&xxxx;5.3), xxxxx byly xxxxxx xxxxxxxxx a zváženy (m0) xx xx xxxxxxxxxx xxxxx nebo pomocí xxxxxxxxxxxxxx odpařovače (xxx&xxxx;5.7) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx (5.4) a suší xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (m1).

6.4 Po xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (bod 6.3) xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx muflové xxxx (xxx&xxxx;5.5), xx popel xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x2).

6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxx&xxxx;7.1). Xxxx xxxxxxxx xx vyšší xxx 1&xxxx;xx/x, provedeme xxxxx xxxxx s používanými xxxxxxxxxxxx a znovu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx organické xxxxx.

Xxxxx pokus xxxx xxx proveden xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v bodech 6.3 x&xxxx;6.4, xxxxx xxxxxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx roztoku, xxx xxxx získány xxxxxxxxx m3 x&xxxx;x4 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4.

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx extrahovaná x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx vypočte xxxxx xxxxxx:

500 (x1 – x2),

xxx m1 x&xxxx;x2 xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hmota x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx xxxxxxx podle xxxxxxxxxxxxx vzorce:

500 (x1 – m2 – x3&xxxx;+&xxxx;x4),

xxx m1, x2, x3, x4 jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx vzorku xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2&xxxx;xx/x.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx XX-xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxx 26 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 29 přílohy X&xxxx;X&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx toto xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx enologa xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx toto xxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx dotyčný xxxxxxx xxxx.

Xx ošetření xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxxx xxxxxxxxx stopy železa.

Na xxxxxxxx používání produktů xxxxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx předpisy xxxxxxx xxxxxxxxx státy.

Dodatek 6

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx může xxxxxxxx xx vína xx tímto účelem: xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXXX:

—	Xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx jen xxxxxx xxxx plněním, xxxxxx se rozumí xxxxxxxxxx dotyčného produktu xxx xxxxxxxx xxxxx xx nádob o objemu xxxxxxx 60 litrů.

—	Ošetření xx xxxx xxxxx pouze xxx, která mají xxxxx cukru xxxxxxx 5&xxxx;x/x.

—	Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx kritériím pro xxxxxxx stanoveným směrnicí 2008/84/XX.

—	X&xxxx;xxxxx ošetření xxxx xxx podle čl. 112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx ošetření xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxx, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx vápenatý (x&xxxx;xxxx xxxx vápníku), xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx anionty x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXXX

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxx střídavě uspořádány xx xxxxxxx tlakového xxxxxx nebo do xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ošetřované xxxxx (xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx (odpadní vodu).

1.2 Membrány xxxxxxxxxxxxx kationy musí xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (X+) x&xxxx;xxxxxxx (Xx++).

1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx anionty xxxx xxx určeny výhradně xxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx aniontů xxxxxxx xxxxxx.

1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx nadměrné změny xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

—	xxxx xxx podle xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxxxx 2002/72/XX&xxxx;(1) xxxxx xxx použity x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxx xxxx určeny xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx membrány xxxxxxxx xxxx xxxxxxx vlastnosti x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx specializovaný xxxxxxxx,

—	xxxxx uvolňovat xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx nebezpečí pro xxxxxx xxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx vyvolávají cizí xxxxxx nebo xxxx xxxx a musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2002/72/XX,

—	xxxxxx xxxxx xxxxx vyvolávat xxxxx vzájemné xxxxxxxx xxxx složením membrán x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, které xx xxxx vzniknout xxxxx xxxxxxxxxxx s možnými xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx nových xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxx simulátoru xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, aby xx xxxxxxxx případná xxxxxxx xxxxxxxx látek, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vodný xxxxxxxxxx xxxxxx, který xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xX x&xxxx;xxxxxxxx vína. Xxxx složení tvoří:

—	čistý xxxxxxx: 11&xxxx;x,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 380&xxxx;x,

—	xxxxxxx draselný: 60&xxxx;x,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: 5&xxxx;xx,

—	xxxxxxxxxxx xxxx: doplnit do 100&xxxx;x.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 1&xxxx;X/xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx 50&xxxx;x/x2 xxxxxx kationtových x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx 50 % demineralizace xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx draselného x&xxxx;xxxxxxxxxxx 5&xxxx;x/x. Xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx v efluentu.

Musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, z nichž je xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx přestupovat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx každou xxxxxxx xxxxx xx provede xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx laboratoři. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx sloučenin x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 50 g/l.

Na xxxx xxxxxxxx xx vztahují xxxxxx xxxxxxxx o kontrole xxxxxxxxx, xxxxx přicházejí xx styku s potravinami.

2. PŘEDPISY XXX XXXXXXX XXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:

—	xxxxxxx xxxxxxx pH x&xxxx;xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,3 xxxx xX,

—	xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx nižší xxx 0,12&xxxx;x/x (2 xxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx),

—	xxxxxxxx elektrodialýzou xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx obsažené xx xxxx, xxxxxxx fenoly x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx,

—	xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx ethanolu xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx alkoholu ve xxxx x&xxxx;xxxx xxx 0,1&xxxx;% xxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxx a čištění xxxxxx xxxxxxx xx xxxx provádět xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx látek xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx xx xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pořadí xxx sestavování,

—	použitý xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx vyhovuje xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx hydrogenvinanu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx,

—	xx xxxxxxxxx ošetření xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx podle xxxxxx&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;220, 15.8.2002, x.&xxxx;18.

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx xxx xxxxxx

1.	Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx: EC 3–5–1–5, XXX x.:&xxxx;9002–13–5.

2.

Xxxxxxxx: Xxxxxx (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxxx močovinu xx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx 5 xxxxxxxxxx/xx, xxxxxxx 1 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx množství xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx močoviny 5&xxxx;x/x v prostředí xX&xxxx;4 x&xxxx;xxx 37 °C xxxxx μxxx XX3 za xxxxxx.

3.	Xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.	Xxxxxx xxxxxxx: Xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 mg/l.

5.	Maximální množství: 75&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx litr xxxxxxxxxxxx xxxx, přičemž nesmí xxx xxxxxxxxxx 375 xxxxxxxx ureasy xx xxxx. Na závěr xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxx xxxx xxxxx xxx 1 μm).

6.

Chemická x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx čistota:

Ztráta sušením	méně xxx 10&xxxx;%
Xxxxx xxxx	xxxx xxx 30 ppm
Olovo	méně xxx 10 xxx
Xxxxx	xxxx xxx 2 xxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxxx
Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxx xx vzorku x&xxxx;25&xxxx;x
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxx než 5 ×&xxxx;104 xxxxxxxx/x

Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx vína xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, ke xxxxx vydal Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1998 své xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx pro xxxxxx dubového xxxxx

XXXXXXX, XXXXX A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx dřeva xx xxxxxxxxx při xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx, xxxxxx xxxxxxx čerstvých xxxxxxx xxxxxx a hroznového xxxxx, x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx látkami x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xxxxxxx.

Xxxxxxxxx se xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxx se xxxxxxx xxx xxxxx, střední xxxx xxxxxx teplotě. Xxxxx však dojít x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xx xxx xxxxxxxxxxx, nesmějí xxx zuhelnatělé xx xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxx dubového dřeva xxxxxxx xxx podrobeny xxxxx xxxxxxxx, enzymatické xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx ohřevu. Xxxxxxx xxx obohaceny x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, kterým xx xx xxxxxxx jejich xxxxxxxxx aromatizační xxxxxxxxxx xxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xx xxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx dubu x&xxxx;xxxxxxxxx případného xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx, xxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx bylo zadrženo xxxxx, xxxxx xxx xxxx rozměry 2&xxxx;xx (xxxxxx 9&xxxx;xxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx dubového xxxxx nesmějí xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx koncentracích, xxxxx by mohly xxxxxxx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 10

Předpisy pro xxxxxxxx xxxx částečnou xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx tohoto xxxxxxxx xx xxxxxx částečně xxxxxxxxxxxxxxxx víno xxxxxxxxxxx xxxxx alkoholu (xxxxxxx) x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx technik.

Předpisy

—	Ošetřovaná xxxx xxxxx mít organoleptické xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxx pro přímou xxxxxxx xxxxxxxx.

—	Xxxxxxxxxx alkoholu x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx byl na xxxxxxx z vinařských xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxx xxxx použit xxxxxxx xxxx obohacování stanovený x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

—	Snížení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nesmí být xxx xxxxx xxx 2&xxxx;% obj. a celkový xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxxxx výrobku musí xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx stanoveným x&xxxx;xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. a) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

—	Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

—	X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxx xx.&xxxx;112 odst. 2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

—	Xxxxxxx státy xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx.

Xxxxxxx 11

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx kopolymery XXX/XXX

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx nedostatkům xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kovů, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

—	X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx dvou xxx xx xxxxxx xxxxxxx.

—	X&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx kopolymery xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxx xxxxxxxx.

—	Xx xxxxxxxxx ošetření xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx technik.

—	Použité xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx organizací xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxxx xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx monomerů (1).

(1) Úprava xxxxxxxxxx XXX/XXX xx xxxx použít xx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxx x&xxxx;xxxx specifikací xxxxxxx a identifikace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 12

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx vína xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx stabilizace vína xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a vinan xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxx

1.

Xxxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxx přebytečných xxxxxxxx.

—	Xxxxxxxx se xxxx xxxx xxxxxxxx.

—	Xxxxxx se xxxxxx xxxxx minimální xxxx xxxx nezbytná x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.	Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx formě xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx.

3.	Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo technik. X&xxxx;xxxxx ošetření xxxx xxx podle xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1) a jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v právních xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx rozboru, která xx uvedena x&xxxx;xxxxxxx 4 xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx vlastností xxxx x&xxxx;xxxx xx při xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v bodě 3 xxxxxxxxxx „Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx“ Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kodexu xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx a víno.

(1) Úř. věst. L 338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY XXX XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XX VÍNU

X. XXXXX OXIDU XXXXXXXXXX XX XXXX

1.

Celkový xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xx vínu, s výjimkou xxxxxxxx a likérového xxxx, xxxxx v okamžiku xxxxxxx xx oběhu za xxxxxx xxxxx lidské xxxxxxxx překročit xxxx xxxxxxx:

x)	150 xxxxxxxxx na xxxx u červeného xxxx;

x)	200 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx a růžové xxxx.

2.

Xxxxxxxx od xxxx 1 písm. x) x x) xx xxxxxxx xxxxx xxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, xx:

x)	200 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx x

x)	250 miligramů xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx vína;

x)

300 xxxxxxxxx xx xxxx pro:

—	xxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Xxäxxxxx“,

—	xxxx xxxx, pro xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx označení původu: Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Côtes xx Bordeaux-Saint-Macaire, Xxxxxèxxx Xôxxx xx Bordeaux, Xôxxx xx Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxxxxxx, Côtes xx Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx a Savennières;

—	bílá xxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Allela, Navarra, Xxxxxèx, Tarragona x Xxxxxxxx x xxxx, pro xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxx Xxxx Vasco, x xxxxxxxx xxxxxxx „vendimia tardia“;

—	sladká xxxx, xxx která xxx používat chráněná xxxxxxxx původu „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Spojeného xxxxxxxxxx xxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxx právními xxxxxxxx, xxxxx xx obsah xxxxx xxxxx xxx 45 x/x;

—	xxxx pocházející x Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx“ x xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx“ nebo „Xxxxxx xxxxxx szamorodni“;

—	vína, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx, Xxxx Xxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx jedním x xxxxxx „xxxxxxx“ nebo „xxxxxxxxx xxxxxxx“;

—	xxxx, pro xxxxx xxx používat xxxx chráněné označení xxxxxx: „Xxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxxxx“, x xxxxx xx připojen xxxx „Xxxxxxx“;

—	xxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“ x „Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx“;

—	vína xxxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxx „pozdní xxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx xxxx“ x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx xxxxx lze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Tokajské xxxxxxxxx xxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx lze používat xxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxx výrazem „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxx trgatev“;

—

xxxx xxxx x xxxxxx chráněnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, jejichž xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx a obsah xxxxx xx xxxxx xxx 45 x/x:

—	Xxx xx xxxx xx Franche-Comté,

—	Xxx xx xxxx des xxxxxxx xx l’Auxois,

—	Xxx de xxxx xx Xxôxx-xx-Xxxxx,

—	Vin xx xxxx xxx xxxxxxx xx l’Ardèche,

—	Xxx xx xxxx xxx xxxxxxxx rhodaniennes,

—	Vin xx xxxx xx xxxxx Xxxxxxx,

—	Xxx xx xxxx xxx xôxxx xx Xxxxxxxx,

—	Xxx xx xxxx xx Xxxx,

—	Vin xx xxxx du Xxx,

—	Xxx xx pays xxx xôxxx xx Tarn,

—	Xxx xx xxxx xx xx Corrèze,

—	Xxx de xxxx de l’Ile xx Xxxxxx,

—	Vin de xxxx x’Xx,

—	Vin de xxxx xxx côtes xx Thau,

—	Vin xx xxxx xxx xxxxxxx xx Xxxxxxx,

—	Xxx xx xxxx xx Xxx xx Xxxxx,

—	Xxx xx xxxx de Xxxxxxxxxxxx,

—	Vin xx xxxx des xxxxxx rhodaniens,

—	Vin xx xxxx xxx xôxxx xx Xxxxxxx,

—	Vin xx xxxx de xx Xôxx Vermeille;

—

sladká xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 45 g/l, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	Τοπικός Οίνος Τυρνάβου (Regional xxxx xx Tyrnavos)

—	Αχαϊκός Τοπικός Οίνος (Regional wine xx Xxxxx)

—	Λακωνικός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Lakonia)

—	Τοπικός Οίνος Φλώρινας (Regional wine xx Florina)

—	Τοπικός Οίνος Κυκλάδων (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Αργολίδας (Regional xxxx xx Xxxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Πιερίας (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxx)

—	Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Mount Xxxxx- Xxxxxxxx xxxx xx Xxxx Xxxxxxxx);

—	xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z Kypru, xxxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx Κουμανδαρία (Kommandaria):

—

sladká xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hroznů, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx alespoň 15 % xxxxxxxxxx a obsah cukru xx xxxxxxx 45 g/l, xxx která xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	Τοπικός Οίνος Λεμεσός (Regional wine xx Xxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Πάφος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Λάρνακα (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Λευκωσία (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxxx);

d)

350 miligramů xx litr xxx:

—	vína, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výraz „Xxxxxxx“,

—	xxxxxxxx xxxx xxxx, pro xxxxx xxx používat xxxx chráněná označení xxxxxx: Murfatlar, Cotnari, Xâxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxx Xăxxxăxxxxxă;

—	xxxx xxxxxxxxxxx z České xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxx x xxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx x xxxxxxxx výrazem „xxxxx x xxxxxx“ x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxx chráněné xxxxxxxx původu „Tokajský xxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a označená xxxxxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – izbor“;

x)

400 xxxxxxxxx na litr xxx:

—	xxxx, xxx xxxxx xxx používat podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxx“;

—

xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx: Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Cérons, Loupiac, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxx du Layon, Xxxxxxx xx x'Xxxxxxx, Xxxxxx Supérieures, Xxxxxx-Xxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Jurançon, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „xxx“, Xxxxx-Xxxxxxx de xx Xxxxx, Coteaux du Xxxxx, po xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxxxx xx Xxx Xxxx, xxxxx xxxx po xxx xxxxxxxxxxx výraz „xxx“, Alsace x Xxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xx xxx nenásleduje xxxxx „vendanges tardives“ xxxx „xxxxxxxxx de xxxxxx xxxxxx“;

—

sladká vína x xxxxxxxxxx xxxxxx a sladká xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx z Řecka, xxxxx xxxx obsah xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx 45 x/x, pro xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Σάμος (Xxxxx), Ρόδος (Xxxxxx), Πατρα (Xxxxxx), Ρίο Πατρών (Xxx Xxxxxx), Κεφαλονία (Kefalonie), Λήμνος (Xxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Νεμέα (Xxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, pro která xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx zeměpisná xxxxxxxx: Σιάτιστας (Siatista), Καστοριάς (Xxxxxxxx), Κυκλάδων (Kyklády), Μονεμβάσιος (Monemvasia), Αγιορείτικος (Xxxx Xxxxx – Xxxxx hora);

—	vína pocházející x Xxxxx republiky, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxx x xxxxxx“, „xxxxx z cibéb“, „xxxxxx xxxx“ xxxx „slámové xxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, pro která xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a označená xxxxxx „xxxxľxxx xxxxx“, „xxxxxxxxxxx výber“, „xxxxxxxx xxxxx“, „ľadové xxxx“ xxxx „xxxxxxx xxxx“, x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx „Tokajský xxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx s maďarskými xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx xxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxxxxxx“, „Tokaji xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxx“ xxxx „Xöxxxxx xxőxőxőx xxxxüxx xxx“;

—	xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx di Xxxxxxx“, xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx“;

—	xxxxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx“, „xxx de xxxxx“ xxxx „xxx de xxxxxx“;

—	xxxx xxxx, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, po němž xxxxxxxxx xxxxx „colheita xxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx, a označená xxxxxx: „vrhunsko xxxx XXX – xxxxxxx xxxxx“ xxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxxx vino ZGP – xxxx jagodni xxxxx“;

—	xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx“;

3.

Xxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny x xxxx 2 písm. x) a d) xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vín xxxx jejich zeměpisné xxxxxxxx či označení xxxxxx. Xxxxxxx státy xxxxxxxxx předem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx dotyčných xxx, xxxxxx jejich xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx.

4.

Xxxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podmínek, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxxx, xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx členské státy xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 300 xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx v tomto xxxx xxxxxxx o 50 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx státy xxxx xxxxxxx povolit, xx uveden x xxxxxxx 1.

5.	Xxxxxxx xxxxx mohou xx vína vyrobená xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx předpisy.

X. XXXXX XXXXX SIŘIČITÉHO V LIKÉROVÝCH XXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx uvedení xx oběhu xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

150 xxxxxxxxx xx xxxx, pokud xx xxxxx cukru nižší xxx 5 gramů xx xxxx;

200 miligramů xx xxxx, xxxxx je xxxxx xxxxx alespoň 5 xxxxx na xxxx;

X. XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX V ŠUMIVÝCH XXXXXX

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx uvedení xx xxxxx xx xxxxxx přímé lidské xxxxxxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

x)	185 xxxxxxxxx na xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivého xxxx x

x)	235 miligramů na xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

2.

Xxxxxxxx xx xx xx xx xxxxx z důvodů xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx vinařských xxxxxx Společenství, mohou xxxxxxx členské státy xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v odstavci 1 xxxx. x) x x) vyrobených xx xxxx území xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx siřičitého xxxxxxx x 40 xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

(Xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx)

	Xxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx xxxxxxx	Xxxx, xxxxxxx se xx xxxx
1.	2000	Xxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx německém území	Xxxxxxx xxxx x xxxxxx sklizených x xxxx 2000
2.	2006	Německo	Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx-Xüxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxx	Xxxxxxx vína x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2006
3.	2006	Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxx Xxx x Xxxxx Xxx	Xxxxxxx vína xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2006

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY XXX XXXXX XXXXXXXX KYSELIN XX XXXX

1.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x)	18 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx v případě xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;

x)	18 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx

c)	20 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr u červeného xxxx.

2.

Xxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxxx xxx:

x)	xxxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx a ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt a víno xxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Odchylky od xxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxxxx pro:

x)

xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX),

—	xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx let xxxx

—	xxxxx xxxx vyrobena xxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)	xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx státy sdělí xxxx odchylky Xxxxxx, xxxxx o nich uvědomí xxxxxxx xxxxxxx státy.

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY X XXXXXXXX XXX SLAZENÍ VÍN

1.

Xxxxxxx xxxx je xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, že xx xxxxxxx xxxxxx xxxx více x xxxxxx xxxxxxx:

x)	xxxxxxxx mošt;

x)	xxxxxxxxx hroznový xxxx;

x)	xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx.

Celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxx 4 % xxxxxxxxxx.

2.	Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx a se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx zakazuje. Xx slazení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx se xxxxxxxx stejné xxxxxxxx xxxx xx, které xx xxxxxxx na xxxx vyrobená xx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx může xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxx:

x)	xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx stanovené jinde x xxxx xxxxxxx;

x)	se xxxxxxx x xxxxxxx, ze které xxxxxxx víno pochází, xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podle xxxx 1 xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx jako víno, xxx jehož slazení xxxx xxxxx.

4.	Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.

Slazení xxxx xx musí xxxxxxxx xxx dodržování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidel:

x)	Xxxxxxx xxxx právnické xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx odpovídající prohlášení xxxxxxxxxxx xxxxxx členského xxxxx, na xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.

x)	Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx písemně. Xxxx xxx doručena xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 48 xxxxx xxxx xxxx provedení xxxxx.

x)	Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx slazení xxxxx xxxx xxxxxx, mohou xxxxxxx xxxxx povolit, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pro xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx xxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxxxxxx úkonech a o údajích xxxxx xxxxxxx d).

d)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

—	xxxxxxxx xxxx a jeho xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, případně xxxxxxxx x xxxxxxx přidávaného xxxxxxxxxxx hroznového moštu xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

—	xxxxxxx a skutečný obsah xxxxxxxx vína xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx vstupů x xxxxxxx hroznového moštu, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxx.

XXXXXXX XX

XXXXXXXX ENOLOGICKÉ POSTUPY X XXXXXXX XXX ŠUMIVÁ XXXX, XXXXXXXX XXXXXX XXXX X XXXXXXXXXX JAKOSTNÍ XXXXXX VÍNA

X. Xxxxxx víno

1.

Xxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx i bodu X x X xxxx xxxxxxx se rozumí:

x)	„tirážním xxxxxxx“ xxxxxxx, který xx xxxxxxx do kupáže xx účelem druhotného xxxxxxx;

x)	„xxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx, který xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

2.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

—	sacharosu,

—	hroznový xxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	zahuštěný xxxxxxxx xxxx,

—	rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx,

—

xxxx xxxx

—	xxxxxx xxxx,

xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx.

3.	Xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xx xxxxxxxxx obohacování xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxx každý xxxxxxx stát xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx xx x xxxxxxxxxxx hlediska opodstatněno, xxxxxxx xxxxxxxxxxx kupáže x xxxxx přípravy xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx:

x)	x xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)	xxxx xxxxxx sestávají xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx;

x)	xxxxxxxxx xx provede jen xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxx následující xxxxx hodnoty:

i)	3 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx kupáže xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

xx)	2 % xxxxxxxxxx v případě xxxxxx ze xxxxxx x xxxxxxxx zóny X;

iii)	1,5 % xxxxxxxxxx v případě xxxxxx xx xxxxxx z vinařské xxxx X;

e)	bude xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

5.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx za obohacování xxx xx slazení. Xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx kupáže xxxxxxx x 1,5 % xxxxxxxxxx. Xxxx zvýšení se xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx likéru.

6.	Přídavek xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nejvýše x 0,5 % xxxxxxxxxx.

7.	Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx složek xx xxxxxxxx.

8.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 479/2008, xxx přikyselit xxxx xxxxxxxxx i kupáž. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx kupáže xx xxxxxxxx vylučují. Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v množství 1,5 xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

9.

X xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxx mez zvýšena x 1,5 xxxxx xx litr, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr, na 2,5 xxxxx na litr, xx. 34 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxx xxxx nižší než 3 xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xx. 40 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

10.

Xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx pouze x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, ze xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx tirážního likéru, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx v lahvích xxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

Užití xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx láhví xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx probíhá xxx xxxxxxxx x xxxx oxidu xxxxxxxxxx se v šumivém xxxx xxxxxxx.

11.

Xxxxx xxx x xxxx šumivá xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx:

x)

xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx obsahovat xxxxx:

—	xxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

—	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

—	xxxxxxxxx a víno;

b)	xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 9,5 % objemových xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, který xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx likéru.

B. Jakostní xxxxxx xxxx

1.

Xxxxxxx likér xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx může obsahovat xxxxx:

x)	xxxxxxxxx,

x)	xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

c)	rektifikovaný xxxxxxx koncentrát,

x)	hroznový xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

x)

xxxx.

2.	Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, na které xx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

3.

Na xxxxxx jakostního xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—	v části X xxxxxx 1 xx 10,

—	x xxxxx X xxxx 3, pokud xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, v části X xxxx 5, pokud jde x xxxxxxxxx přetlak, a v části X xxxx 6 a části X xxxx 7, xxxxx xxx x xxxxxxxxx doby xxxxxxx výroby, aniž xx xxx xxxxxxx xxxx xxxx B bod 4 xxxx. d).

4.

Xxx jakostní xxxxxxxxxx šumivé xxxx xxxxx xxxx:

x)

xxxx-xx stanoveno xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx tím, xx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, který je xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx uvedeném v dodatku 1. Jakostní aromatické xxxxxx xxxx však xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx x xxxxxx odrůdy „Prosecco“ xxxxxxxxxx v regionech Trentino-Alto Xxxxx, Xxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxxx Xxxxxx;

x)	xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx vytvořením x xx xxxxxxxxx kupáže xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx uhličitého probíhat xxxxx chlazením xxxx xxxxxx fyzikálními xxxxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx;

x)	xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivého xxxx xxxx činit xxxxxxx xxxxx xxxxx.

X. Xxxxxx xxxx a jakostní šumivé xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx šumivého xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

—	9,5 % xxxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxx X XXX,

—	9 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.	Xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Valdobbiadene“ a „Montello x Xxxxx Xxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx vinné xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 8,5 % xxxxxxxxxx.

3.	Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)	xxxxxxxxx,

b)	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

c)	rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx,

x

x)	xxxxxxxx xxxx,

x)	xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

c)

víno,

xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx.

5.	Xxxxxxxx xx xxxx 5 xxxx. c) xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx uchováváno x xxxxxxxxxx xxxxxxxx s objemem xxxxxx xxx 25 xx xxx 20 °X, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx.

6.

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vín x xxxxxxxxx označením původu xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x)	xxxx měsíců, pokud xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx;

x)	xxxxx měsíců, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx.

7.

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tvorbu xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx a doba xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx nejméně:

—

90 xxx,

—	30 xxx, pokud xxxxxxx probíhá x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.	Xxxxxxxx uvedená x xxxxx X xxxx 1 xx 10 a v části X xxxx 2 se xxxxxxx rovněž xx xxxxxx xxxx a jakostní xxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu.

9.

Xxx jakostní xxxxxxxxxx šumivé xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxx toto:

x)

xxxx xxx xxxxxxx pouze xxx, xx se xxx xxxxxxxxx kupáže xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx šumivého xxxx x xxxxxxxxx označením původu; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu xxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx „Conegliano-Valdobbiadene“ x „Xxxxxxxx e Colli Xxxxxxx“;

b)	xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxx může xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pouze xxxxxxxxx xxxx jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx jakostního xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 6 % xxxxxxxxxx;

e)	xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx;

x)	xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uchovávané v uzavřených xxxxxxxx xxx 20 °X xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx;

g)	xxxxxxxx xx xxxxx C bodu 6 xxxx xxxxx xxxx procesu xxxxxx xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, x xxxxx xxx xxxxxxx cuvée xxx xxxxxxxx aromatických xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivých xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxx X

Xxxxxxxxx

Ασύρτικο (Assyrtiko)

Bourboulenc X

Xxxxxxxxx X.

Xxxxxxxxă xx Xxxxxxx

Xxxxxxxxx X

Xxxxxxxxx B

Csaba xxöxxxx B

Xxxxxxxxx xűxxxxxx X

Xxxxx

Xxxxãx Xxxxx

Freisa X

Gamay X

Xxxüxxxxxxxxxx Rs

Xxxò X

Γλυκερύθρα (Xxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxx

Xxxxx Olivér B

Macabeu X

Xxxx xxx Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx xx xxxx

Xxxxxx X

Μοσχοφίλερο (Xxxxxxxxxxxx)

Xüxxxx-Xxxxxxx X

Xxxx xxx Xxxxxxx

Manzoni moscato

Xxxxxx

Pálava X

Xxxxxxxxx X

Xxxxx B

Piquepoul X

Xxxxxxxx

Ροδίτης (Roditis)

Scheurebe

Xăxâxxxxă românească

Torbato

Xxxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx B

XXXXXXX XXX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX POSTUPY X XXXXXXX PRO XXXXXXXX XXXX A LIKÉROVÁ XXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXX CHRÁNĚNÝM XXXXXXXXXX XXXXXXXXX

X. Xxxxxxxx xxxx

1.

Xxxxxxxx uvedené x xxxx 3 písm. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx zpracovávány xxxxx xxxxxxxxxxxx postupy a ošetřeními xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 nebo x xxxxx xxxxxxxx.

2.

Xxxxx:

x)	xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxxxx jen xx xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) a f) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 a

b)

xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx oprávněno xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx generoso“ nebo „xxxx xxxxxxxx de xxxxx“, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx takto xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2,5 xxxxx na litr, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx 1,5 xxxxx na xxxx.

3.

Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx předpisy, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobená xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx u těchto xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy uvedené x xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xx xxxxxxxx:

a)

xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx a evidenci, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx:

—	zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx dotyčného xxxx xxxxxxxxxx 3 % objemových,

—	zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx označeného xxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx xxxxxxxx xx xxxxx“, xxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxxx“, pokud zvýšení xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 8 % objemových;

b)	přidání xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) x x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, aby xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vzniknou xxxxxxx xxxxx xxxxx;

x)	xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 50 °X v případě likérových xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“.

5.	Xxxxxx révy, x xxxxx xx získávají xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. c) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx v čl. 24 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

6.	Xxxxxxxxx xxxxx alkoholu x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením xxxx xxx xxxxxxx 12 % xxxxxxxxxx.

X. Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu (jiná xxxxxxxxxx než xx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxx přílohy x xxxxxxxx xx především xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx)

1.	Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx moštu s vínem, xxxxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xx uveden x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx xxxxxxx.

2.	Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. f) xxxxxxx XX nařízení (ES) x. 479/2008, je xxxxxx x xxxxxxx 1 části X xxxx xxxxxxx.

3.

Produkty xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a částečně zkvašený xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxx. x) podbodu iii) xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx název xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxx“ a „Jerez-Xérès-Sherry“, mohou xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 také xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 3 písm. x) xxxxxxx iii) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 odrůdy „Pedro Xxxxxxx“ xxxxxxxx z oblasti „Xxxxxxxx – Moriles“.

4.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 xx 4 xxxx přílohy xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx uvnitř xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.

Xx xx xxxx týká xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, xxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a které xx xxxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx nazvané „Xxxxx“, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx xx výše xxxxxxx xxxxxxx nebo v oblasti Xxxx Xxxx xx Xxxx – Xxxxx.

5.

Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx členské xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxxxxxx na svém xxxxx:

x)

xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu u produktů xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 písm. c) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008 xxxxx xxx 12 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxxxxx xx xxxxxx xx seznamů x xxxxxxx 2 xxxxx X xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx:

x)	xxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx vyrobena x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx matolinové pálenky x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxx z částečně zkvašeného xxxxxxxxxx moštu nebo x xxxxxxx druhé xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx x xxxxxxxx přirozeným xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—	11 % objemových, xxxxx-xx xx x xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—	10,5 % objemových, xxxxx-xx se x xxxx, xxxxx xxxx vyrobena x xxxxxx hroznového moštu xxxxxxxxx na xxxxxxx 3 v části X xxxxxxx 2,

—	9 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx xx o portugalské likérové xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx takový xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx 3 xxxx. b) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nižší xxx 17,5 % xxxxxxxxxx, xxxx xx však byl xxxxx než 15 % xxxxxxxxxx, xxx to xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx na xx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1985, je xxxxxx x xxxxx X xxxxxxx 2.

6.

Tradiční xxxxxxxx výrazy „οίνος γλυκύς φυσικός“, „xxxx xxxxx natural“, „xxxx xxxxx xxxxxxxx“ x „xxxxx xxxx xxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx označením původu, xxxxx:

—	xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z 85 % x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 3,

—	byla xxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 212 xxxxx na xxxx,

—	xxxx xxx xxxxxxxxxx jiného xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, destilátu xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 písm. x) x x) přílohy XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008.

7.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxx výrobních postupů xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx zvláštní xxxxxxxx xxxxx „xxx xxxx xxxxxxx“ je xxxxxxxx xxx likérová vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx jsou:

—	vinifikovaná přímo xxxxxxxxxxx sklízejícím xxxxxx x xxxxxxxxx výhradně x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a odrůd Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx; xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx, xxxxxxx celková xxxxxx obsahuje nejvýše 10 % xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,

—	xxxxxxx xxx maximálním hektarovém xxxxxx 40 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxx 3 písm. x) xxxxx a čtvrté xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výnosu xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx označení „xxx xxxx xxxxxxx“ xxx xxxxx xxxxxxx,

—	xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 252 gramů xx xxxx,

—

xxxxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a nejvýše xx x xxxxxxxxxxxxx dvou xxxxxx, xxxxx je nižší:

—	buď 10 % objemu použitého xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,

—	xxxx 40 % xxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxx součet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxx, že 1 % xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx 17,5 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx.

8.

Xxxxxxxx tradiční xxxxx „xxxx xxxxxxxx“ xx vyhrazen xxxxxxx xxxxxxxxxx vínu s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxx zcela xxxx částečně povrchovým xxxxxxxxx kvasinek a:

—	xx xxxxxxx z bílých xxxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxx xx Xxxxx, Palomino xxxx, Xxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxx, Zalema a Garrido Xxxx,

—	xx xxxxxx xx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx x xxxxxxxx sudech.

Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx proces, při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx vína xx xxxxxx alkoholickém xxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx tak získá xxxxx specifické xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxx xxxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, „Madeira“, „Xxxxxxxx de Xxxxxxx“ x „Xxxxxxxxxx“ ve xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx původu.

10.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „vino xxxxxxxx xx xxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx:

—	xxxxxxxxxx x „xxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx x xxxx 8 xxxx x xxxx s využitím xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx tohoto „xxxx generoso“, x xxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx nebo zahuštěný xxxxxxxx xxxx,

—	se xxxxxx xx xxxxxxxx po xxxxxxxx době zrání 2 let v dubových xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xx jejichž xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx pravidla

X. XXXXXX LIKÉROVÝCH XXX S CHRÁNĚNÝM XXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXX HROZNOVÉHO XXXXX XXXX JEHO XXXXX X XXXXX

(Část X xxx 1 xxxx přílohy)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Muškát x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Xxxxxx Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Muškát x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Muškát x Xxxxx), Σητεία (Sitia), Νεμέα (Nemea), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Mavrodafne x Xxxxxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené právními xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx státu
Xxxxxxxx	Moscatel xx Xxxxxxxx Xxxx xxxxx
Cariñena	Vino xxxxx
Jerez-Xérès-Sherry	Xxxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx
Xxxxxx	Xxxx xxxxx
Montilla-Moriles	Xxxxx Ximénez Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Vino xxxxx
Xxxxxxxxx	Xxxx xxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxxxx de Xxxxxxxx Xxxx xxxxx

ITÁLIE

Xxxxxxxx di Xxxxxxxx, Xxxx di Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xx Xxxx, Malvasia di Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Monica xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Sorso-Sennori, Moscato xx Xxxxx, Xxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, Xxx Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Vesuvio Xxxxxxx Xxxxxxx.

X. XXXXXX, XXX XXXXXXX XXXXXX XX PŘIDÁVAJÍ XXXXXXXX XXXXX XXXX 3 XXXX. X) XXXXXXX XX NAŘÍZENÍ (XX) X. 479/2008

(Část X xxx 2 xxxx xxxxxxx)

1. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx se přidává xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx hroznů o minimálním xxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 96 % objemových

(Bod 3 xxxx. x) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx z Patrasu), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Muškát Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx z Kefalonie), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Dafnis), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx).

XXXXXXXXX

Xxxxxxx xx Huelva, Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx, Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Málaga, Montilla-Moriles, Xxxxx, Xxxxx Xxxx.

KYPR

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

2. Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx označením původu, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx matolinová xxxxxxx x xxxxxxxxxx obsah alkoholu 52 % objemových x xxxxxxxxxx xxxxxx 86 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. f) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx z Kefalonie), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Νεμέα (Xxxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxx du Jura.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx přidává xxxxxxx xx xxxxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 52 % objemových x xxxxxxxxxx xxxxxx 94,5 % xxxxxxxxxx

(Bod 3 xxxx. x) podbod ii) xxxxx odrážka xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx z Kefalonie).

4. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx se přidává xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx

(Xxx 3 písm. x) xxxxxx xxx) xxxxx odrážka xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu	Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx	Vino xxxxxxxx xx xxxxx
Málaga	Xxxx dulce
Xxxxxxxx-Xxxxxxx	Vino xxxxxxxx de xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Gradoli, Giró xx Cagliari, Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx di Xxxxxxxxxxx

KYPR

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

5. Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxx-xx se xx xxxxxx postupu, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

(Xxx 3 písm. x) xxxxxx xxx) xxxxx xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Xxxxxxxx xxxx s chráněným označením xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx
Alicante
Xxxxxxx xx Xxxxxx	Vino xxxxxxxx xx xxxxx
Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx	Xxxx xxxxxxxx xx licor
Xxxxxx	Vino xxxxx
Xxxxxxxx-Xxxxxxx	Xxxx xxxxxxxx de licor
Xxxxxxx	Xxxxxxxx

ITÁLIE

Xxxxxxx.

6. Seznam xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě xx xxxxxxx xxxxxxxxx hroznový xxxx

(Xxx 3 xxxx. f) xxxxxx xxx) třetí xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008)

XXXXXXXXX

Likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu	Xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx státu
Xxxxxx	Xxxx dulce
Xxxxxxxx-Xxxxxxx	Xxxx xxxxx
Xxxxxxxxx	Xxxx dulce

XXXXXX

Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Trani.

Dodatek 2

X. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx XXX

1. Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xx získávají xxxxxxxxx vínovice xxxx xxxxxxxxxx pálenky x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Charentes xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx xx Gascogne, Macvin xx Xxxx.

2. Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 11 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxx vínovice

XXXXXXXXXXX

Xxxxx – Xxxx

Xxxxxxxx xx Setúbal, Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx do Douro.

XXXXXX

Moscato xx Xxxx

Xxxxxxxx

3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným označením xxxxxx xxxxxxxxxxx z vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10,5 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXX

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx

Xxxxxxx xx Xxxxxx

Rueda

4. Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxxxxx z částečně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx přirozeným xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 9 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxx.

X. Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 5 písm. x) přílohy III

Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx právní xxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1985 celkový xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx 17,5 % xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx 15 % objemových

(Bod 3 xxxx. b) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx vína s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx	Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx členského xxxxx
Xxxxxxx xx Xxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Málaga	Xxxx
Xxxxxxxx-Xxxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxx xxxx
Xxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx	Xxxxxx seco

XXXXXX

Xxxxxxxx.

XXXXXXXXXXX

Likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx produktu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx členského státu
Porto – Xxxx	Xxxxxx xxxx xxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxx xxxxx, xxxxx mohou být xxxxxxx k výrobě likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx tradičními xxxxxx „vino dulce xxxxxxx“, „xxxx xxxxx xxxxxxxx“, „vinho doce xxxxxxx“ x „οινος γλυκυς ψυσικος“

Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx Blanca – Xxxxxxxx Xxxxxx – Listán Blanco – Xxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx – Assirtiko – Xxxxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxx Ximénez – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxx – Corinto xxxx – Xxxx – Xxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxx.

XXXXXXX&xxxx;XX

XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx metody

Allylisothiokyanát, xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx chromatografií.

2. Činidla

2.1 Ethanol, xxxxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx roztok: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15 mg xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx se x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx (xxxxxxx –60&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx. Aparaturou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx plášť, xxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx spektrofotometrickým xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx sloučeniny xxxx (xxxxxx xxxxx&xxxx;= 394&xxxx;xx) xxxx jiným vhodným xxxxxxxxxx.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z nerezové xxxxx, o vnitřním xxxxxxx 3&xxxx;xx a délce 3 m; xxxxxxxx Carbowaxem 20X xxx 10 % na Xxxxxxxxxxx XXX, xxxxxxxx 80 xx 100&xxxx;xxxx.

3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;µx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 2&xxxx;xxxxx vína, xx xxxx záchytných xxxxxxxx xxxxx několik xxxxxxxxx ethanolu (2.1) xxx, aby pórovité xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Tyto xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx směsí. Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxx vhánět xxxxx xxxxxxxxx 3&xxxx;xxxxx xx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pláště xx 80&xxxx;°X, destilujte x&xxxx;xxxxxxxx 45 až 50&xxxx;xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx použít xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxxxx xxxxxxxx: 200&xxxx;°X,

—	xxxxxxx xxxxxx: 130 °C,

—	rychlost xxxxxxxx xxxxxxx plynu xxxxx: 20&xxxx;xx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx identifikovat xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx nastříkněte xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Zkontrolujte, xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přirozeně xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx chromatogramu xxxxxxx xxxxxx vytvářet xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxx xxxxxxx dusíku

B. ZVLÁŠTNÍ XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX MOŠTOVÝ XXXXXXXXXX

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx silně xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx vymění za X+. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx celkovým obsahem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx zkoušeného xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11&xxxx;xx a délce přibližně 300&xxxx;xx, na xxxxxx xx nasazen xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX-xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxxx kalomelová xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,

—	xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v H + formě xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, 0,1 X.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx indikátor xX.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx odváženého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx po xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx ionexu

Do xxxxxx zaveďte xxx 10&xxxx;xx xxxxxx nabobtnalého xxxxxx v H + formě. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx xx neodstraní xxxxxx reakce xxxxxxxxxx xxxxxxxx, kontrolovaná indikátorovým xxxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx připraveného postupem xxxxx xxxx 4.1 xxxxxx xxxxxxx rychlostí xxxxx xxxxx za xxxxxxx. Xxxxxxxxxx kapalinu xxxxxxxxxx v kádince. Kolonu xxxxxxxxxxx 50 ml destilované xxxx. Titrujte xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx kapalině (včetně xxxxxxxxx vody) 0,1X xxxxxxxx xxxxxxxxx sodného, xxxxx xxxxxxx xX xxx 20 °C xxxx xxxxx 7. Je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx roztok x&xxxx;xxxxxx xxxxxx protřepávat. Xxxxx x&xxxx;xx xx objem xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkového xxxxx na jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu: kde X&xxxx;= 2,5 x.

—	Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx: x.

—	Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx cukrů: ((2,5 n – x)/(X)) × 100 kde X&xxxx;= xxxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kapaliny xxxxxxxxxx dvěma xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx se měří xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx ramene wheatstonova xxxxxx.

Xxxxxxxx xx mění x&xxxx;xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx se xxxxxxxxx xxx 20 °C.

2. Vybavení

2.1 Měřič xxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxx vodivosti x&xxxx;xxxxxxx 1 xx 1&xxxx;000 xxxxxxxxxxxx na xx (μX xx–1).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx přibližně 20&xxxx;°X (20&xxxx;±&xxxx;2&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx vodivostí xxx 2 μX xx-1 xxx 20 °C.

3.2 Referenční xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxx&xxxx;3.1) rozpusťte 0,581&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx, KCl, xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 105&xxxx;°X. Doplňte xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (bod 3.1) xx xxxxx litr. Tento xxxxxx xx xxxxxxxx xxx 20 °C xxxxxx 1&xxxx;000 μS xx-1. Xxxxx xx xx xxxxxxxxx déle než xxx měsíce.

4. Postup

4.1 Příprava vzorku x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx cukru 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix): xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 2500/X a doplňte xxxxx xx 100&xxxx;x&xxxx;(xxx&xxxx;3.1), přičemž X&xxxx;= xxxxxxx obsah xxxxx v % hmotnostních x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu.

4.2 Stanovení xxxxxxxxx

Xxxxxx, který xx xx xxxxxxx, uveďte xxxxxxxxx do vodní xxxxx xx xxxxxxx 20&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;±&xxxx;0,1&xxxx;°X.

Xxxxxxxxxxx dvakrát xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztokem.

Změřte xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;μX xx-1.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xx cm (μX xx-1) při 20&xxxx;°X xx nejbližší xxxx xxxxx pro 25&xxxx;% (xxxxx.) (25° Xxxx) xxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx, upravte xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx I. Xxxxxxxx xx xxxxxxx nižší xxx 20&xxxx;°X, xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxx 20&xxxx;°X, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx X

Xxxxxxx vodivosti xxx xxxxxxx xxxx xxx 20&xxxx;°X (μS xx–1)

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°X)
Xxxxxxxx	20,2 19,8	20,4 19,6	20,6 19,4	20,8 19,2	21,0 19,0	21,2 18,8	21,4 18,6	21,6 18,4	21,8 18,2	22,0&xxxx;(1) 18,0&xxxx;(2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx metod

1.1 Kolorimetrická xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxx, z nichž hlavní xx hydroxymethylfurfural, reagují x&xxxx;xxxxxxxxx barbiturovou x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 550&xxxx;xx.

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx s reverzní xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 280&xxxx;xx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx mezi 300 x&xxxx;700&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx kyvety s optickou xxxxxx 1&xxxx;xx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,5&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx).

X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 500&xxxx;xx xxxxxxxx barbiturové, C4O3N2H4, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx při 100&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx paratoluidinu, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx xxxxxxx baňky x&xxxx;xxxxxx 100 ml dejte 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, X6X4(XX3) NH2, xxxxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx XX3XX(XX)XX3 a 10 ml ledové xxxxxxxx xxxxxx, CH3COOH (ρ20&xxxx;= 1,05 g/ml). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na 100&xxxx;xx. Xxxxx xxxxxx xx xx měl xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx), XX3XXX, xxxxx xxxxxx, 1&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X6X3X6, xxxxx xxxxxx, 1&xxxx;x/x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x. Roztok 1&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxx roztoky xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

2.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40 % (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxx 200 g přesně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500 ml xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 ml xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx stanovení

Do xxxxx xx xxxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 2 ml vzorku xxxxxxxxxxxx podle xxxx 2.3.1. Xx xxxxx xxxxx xxxxx 5&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (bod 2.2.2); xxxxxxxxxxx. Xx baňky x (kontrolní) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxx vody x&xxxx;xx baňky x&xxxx;(xxxxxx) xxxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx barbiturové (bod 2.2.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Obsahy xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx spektrofotometru x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx 1 cm. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx b xxx xxxxxxx xxxxx 550&xxxx;xx. Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx baňky x; xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxxx A, které xxxx xxxxxxxx xx xxxx xx pěti xxxxxxxx.

Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx hydroxymethylfurfuralu xxx 30&xxxx;xx/x xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx:

Xx xxxx xxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xxxxx 2&xxxx;xx každého x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx s 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x (2.2.4) a postupujte xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx 2.3.2.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx změny xxxxxxxxxx v závislosti xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx přímka xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátech xx xxxxxxxxx v miligramech xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx.

2.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx výpočtu

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X&xxxx;xx/x xx zkoušeném xxxxxx je xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx absorbanci X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových cukrů xx dán vztahem:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx cukrů x&xxxx;% (xxxxx.) v rektifikovaném moštovém xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx kapalinový xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5 nebo 10&xxxx;µx,

—	xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx měření xxx 280&xxxx;xx,

—	xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx.: Xxxxxxxx C18 – Xxxxxxx, Waters Ass.),

—	zapisovačem, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx průtoku xxxxxxx fáze: 1,5&xxxx;xx/xxx.

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx aparatura, xxxxxx xxxx 0,45 μm.

3.2 Činidla

3.2.1 Dvakrát xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, XX3XX, xxxxxxxxxxx xxxx kvality xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx, XX3XXXX, (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx).

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx: voda-methanol (xxx&xxxx;3.2.2) – xxxxxxxx octová (xxx&xxxx;3.2.3) xxxxxx přefiltrovaná xxxx membránový filtr (0,45&xxxx;µx), (40:9:1 objemově).

Tato xxxxxxx fáze se xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx použitím odplynit.

3.2.5 Referenční xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25&xxxx;xx/x (xxxxxxxx).

Xx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100 ml xxxxx 25&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, C6H3O6, x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2). Xxxxx xxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx).

Xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxx dva xx xxx xxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) (zaveďte 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxxxx válce, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx).

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx chromatografu xxxxxxxxxx 5 (nebo 10) µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1 x&xxxx;5 (nebo 10) µx referenčního xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.5). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx šest xx sedm xxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů.

3.4.1 Metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx C mg/l.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx cukrů xx xxx vztahem:

250 × ((C)/(P))

kde X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx v % (hmotn.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx těžkých xxxx

Xxxxx xxxx se odhalují xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx moštovém koncentrátu xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Vyhodnocují xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípustným xxxxxxxx.

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a absorbance xx xxxx při 283,3 nm. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx známých xxxxxxxxx množství olova x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx pro vyhodnocení xxxxxxx kovů

2.1 Činidla

2.1.1 Zředěná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70&xxxx;% (hmotnost/objem)

Vezměte 70&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx chlorovodíkové, HCl (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

2.1.2 Zředěná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx chlorovodíkové, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx amoniak

Vezměte 14&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, XX3, (ρ20&xxxx;= 0,931 xx 0,934 g/ml) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx roztok o pH 3,5

Rozpusťte 25&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx XX3XXXXX4, xx 25 ml xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 38&xxxx;xx zředěné xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (bod 2.1.1). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx upravte xX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.2) nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X2X5XX, 4&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx).

2.1.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx, X3X8X3, 85 % (xxxxxxxx/xxxxx)

(x X 20&xxxx;°X&xxxx;= 1,449–1,455).

2.1.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;0,2&xxxx;xx roztoku thioacetamidu (xxx&xxxx;2.1.5) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;5&xxxx;xx xxxx, 15&xxxx;xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;20&xxxx;xx glycerolu (xxx&xxxx;2.1.6). Xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx při 100 °C xx xxxx 20 sekund. Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.1.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahující 0,002 g/l xxxxx

Xxxxxxxxx 1 g/l xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 0,400&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xx (XX3)2, xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx na 250&xxxx;xx. X&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx dva ku xxxxxx (xxxxxxxx) tak, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,002&xxxx;x/x.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;10&xxxx;xx xxxx. Xxxxxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxx 3,5 xX (xxx&xxxx;2.1.4); xxxxxxxxxxx. Přidejte 1,2 ml xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.7). Xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek za xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx 0,002&xxxx;x/x (bod 2.1.8).

Po dvou xxxxxxxx by xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nemělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xx výše xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxx vyjádřenému xxxx xxxxx (2 mg/kg) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

3. Stanovení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx a acetylen

3.1.2 Olověná výbojka x&xxxx;xxxxx xxxxxxx

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 12&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (ρ20 = 1,05&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx vodou na 100&xxxx;xx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného, X5X12X2X2, 1&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (XX3)2 XXXX2XXXX3

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahující 0,010&xxxx;x/x olova

Zřeďte roztok xxxxx 1 g/l (xxx&xxxx;2.1.8) xx 1&xxxx;% (xxxxxxxx).

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx ke zkoumání

Rozpusťte 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx směsi xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx kyseliny xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.1) x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx směsí xx 100&xxxx;xx.

Xxxxxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxx pyrolidin-dithiokarbamátu amonného (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3). Protřepejte po xxxx 30 sekund za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx světlem. Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx methylisobutylketonu.

3.3.2 Příprava xxxxxxxxxxxx roztoků

Připravte xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx řadě 1, 2 x&xxxx;3&xxxx;xx xxxxxxx obsahujícího 0,010&xxxx;x/x xxxxx (xxx&xxxx;3.2.4). X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xx xxxxxxxxx roztokem.

3.3.3 Slepý xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx postupem xxxxx xxxx 3.3.1, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu.

3.3.4 Stanovení

Zvolte xxxxxxx xxxxx 283,3&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx v plameni x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxx v miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx místo.

3.4.1 Výpočet:

Znázorněte xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v absorbanci jako xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx nulový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx spojující xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx obsahu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx udává xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx stanovení xxxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx používá xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx jsou mošty, xxxxxxxxx xxxxx a rektifikované xxxxxxx koncentráty.

1. Princip

Jednoduchá xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx ethanolu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dichromanu xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx k měření xxxxxx alkoholu

3. Činidla

3.1 Roztok dichromanu xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X2Xx2X7, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx 20 °C.

Jeden mililitr xxxxxx xxxxxxx oxiduje 7,8924&xxxx;xx xxxxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135 g síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx, Xx XX4, (XX4)2XX4, 6 H2O, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, X2XX4 (ρ20 = 1,84&xxxx;x/xx). Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx méně xxxxxxxx polovině svého xxxxxx roztoku dichromanu. Xxxxxxxx xxxxxx oxiduje.

3.3 Roztok xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, KMnO4, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, xxx xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 1:2 (objemově)

Po xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;500&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxxx 500&xxxx;xx kyseliny xxxxxx X2XX4, (ρ20&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx).

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx železnatý

Rozpusťte 0,695&xxxx;x&xxxx;xxxxxx železnatého, FeSO4 ×&xxxx;7 X2X, xx 100&xxxx;xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1,485&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx monohydrátu C12H8N2 ×&xxxx;X2X. Xxxxxxxx usnadněte xxxxxxxxxxx. Tento jasně xxxxxxx xxxxxx se xxxxx uchovává.

4. Postup

4.1 Destilace

Do xxxxxxxxxx xxxxx dejte 100 g rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu x&xxxx;100&xxxx;xx xxxx. Destilát xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx baňce x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx xxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxx 300 ml xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a s rozšířeným xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx beze xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx 20&xxxx;xx titračního roztoku xxxxxxxxxx draselného (xxx&xxxx;3.1) x&xxxx;20&xxxx;xx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (xxx&xxxx;3.4) x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Přidejte 20&xxxx;xx destilátu. Xxxxx xxxxxxxx zátkou, protřepejte x&xxxx;xxxxxxxx alespoň 30&xxxx;xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. (Xx xx „xxxxxx“ xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2) x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tak, xx xx xxxxxx xxxxx dáte xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx 20&xxxx;xx destilátu 20&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx. (Xx je „kontrolní“ xxxxx.)

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx „xxxxxx“ xxxxx xxxxxxxx čtyři kapky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (bod 3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (bod 3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx se xxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxxxxx posouzení xxxxxxxxx bodu xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx roztoku manganistanu xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.3). Odečtěte xxxxxxxx objemu xxxxxx xxxxxxxxx roztoku od xxxxxx přidaného železnatého xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx xx n ml.

Postupujte xxxxxxx xxxxxxxx s kontrolní xxxxxx. Nechť x’xx xx xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Ethanol xx xxxxxxxxx v gramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx se xx xxxxx desetinné xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx výpočtu

n’ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx redukuje 20&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx 157,85&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

((157,85)/(x’)) xx xxxxxxxx

x – n’ ml xxxxxxxxxxx roztoku xx xxxxxxx xxxxxxxx sílu xxxx

157,85 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’)) xx ethanolu.

Obsah xxxxxxxx v g/kg rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

7,892 ×&xxxx;((x’ – n)/(n’))

Obsah xxxxxxxx x&xxxx;x/xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx:

789,2 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’ × X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx celkových cukrů x&xxxx;% (xxxxx.) v rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx, scyllo-inositol x&xxxx;xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx (xxxxx roztok xxx 10&xxxx;x/x, ke xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx lžičky xxxxx xxxxxxx).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx – XXXXX – (C8H18F3NOSi2)

2.3 Trimethylchlorsilan (X3X9XxXx)

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x.x. (X5X5X)

2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx (C6H12O6)

3. Vybavení

3.1 Plynový xxxxxxxxxxxx vybavený:

3.2 Kapilární kolonou (xxxx.: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx XX 1, xxxxxxxx xxxxxx 0,15&xxxx;µx, xxxxx 25&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx průměr 0,3&xxxx;xx)

Xxxxxxxx podmínky: xxxxx xxxx: xxxxx nebo xxxxxx,

—	xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxxx: asi 2 ml xx xxxxxx,

—	xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx: 300&xxxx;°X,

—	xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: 1&xxxx;xxxxxx xxx 160&xxxx;°X, 4&xxxx;°X za xxxxxx xx 260&xxxx;°X, konstantní xxxxxxx 260&xxxx;°X xx xxxx 15&xxxx;xxxxx,

—	xxxxx děliče: xxx 1:20.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;μx

3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx, 50, 100 x&xxxx;200&xxxx;μx

3.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2&xxxx;xx s teflonovou xxxxxx

3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxx odvážený xxxxxx xxx 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vloží xx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 50&xxxx;xx. Xxxxx xx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1) x&xxxx;xxxxxx xx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 100&xxxx;µx roztoku x&xxxx;xx xx xxxxx (3.6), xxx xx suší xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. V případě nutnosti xx xxxx xxxxxx 100&xxxx;µx xxxxxxxxxxx ethanolu, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx opatrně xxxxxxxx x&xxxx;100&xxxx;μx pyridinu (xxx&xxxx;2.4) x&xxxx;xxxxx se 100&xxxx;μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2) x&xxxx;10&xxxx;μx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.3.). Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx 60&xxxx;°X po xxxx jedné xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5&xxxx;μx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx:

60&xxxx;x/x xxxxxxx, 60 g/l xxxxxxxx, 1&xxxx;x/x xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;x/x sacharosy.

Odváží xx 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx a postupuje se xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx s ohledem xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxx k dispozici x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx retenční xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx (xxx xxxxxxx xx xxxxx straně) xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx jako pro xxxx-xxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

6.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx a scyllo-inositol xx vyjadřují v miligramech xx kilogram celkových xxxxx.

Xxxxxxxxx se vyjadřuje x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx korekci.

(2) Přičíst xxxxxxx.

XXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXXX PODLE XX. 16 DRUHÉHO PODODSTAVCE

Xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999	Xxxxxxxx (XXX) x. 2676/90	Xxxxxxxx (XX) x. 423/2008	Xxxx xxxxxxxx
—	—	Xxxxxx 1	Xxxxxx 1
—	—	—	Xxxxxx 2
Xx. 43 xxxx. 1	—	Článek 5	Xx. 3 xxxx. 1
Xx. 43 xxxx. 2 první xxxxxxx	—	Xxxxxx 23	Xx. 3 xxxx. 2
Xx. 43 odst. 2 xxxxx xxxxxxx	—	Xxxxxx 24	Xx. 3 odst. 3
Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx	—	Xxxxxx 34, 35 x 36	Xx. 3 odst. 4
—	—	Xxxxxx 44	Článek 4
Xx. 43 odst. 2 xxxxx odrážka	—	—	Článek 5
Čl. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx	—	—	Článek 6
—	—	Xxxxxx 38	Článek 7
Xx. 42 xxxx. 6	—	Xxxxxx 39	Xxxxxx 8
—	—	Článek 6	Xxxxxx 9
—	—	Xxxxxx 46	Čl. 10 xxxx. 1
—	—	Xxxxxx 45	Xx. 10 xxxx. 2
—	—	Xxxxxx 32	Článek 11
—	—	Xxxxxx 29	Článek 12
—	—	Xxxxxx 30	Xxxxxx 13
—	—	Xxxxxx 21	Xxxxxx 14
—	Xx. 1 xxxx. 1	Xxxxxx 47	Xxxxxx 15
—	—	Článek 48	Xxxxxx 16
Příloha IV	—	Xxxxxx 7 x 12	Xxxxxxx X X
—	—	Xxxxxx 10	Xxxxxxx X X, dodatek 1
—	—	Xxxxxx 8	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 2
—	—	Xxxxxx 9	Příloha I A, xxxxxxx 3
—	—	Xxxxxx 13	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 4
—	—	Články 14, 15 a 16	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 5
—	—	Xxxxxx 17	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 6
—	—	Xxxxxx 18	Příloha I A dodatek 7
—	—	Xxxxxx 19	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 8
—	—	Článek 22	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 9
Xxxxxxx X xxxx A	—	—	Xxxxxxx X X
Xxxxxxx X xxxx X	—	—	Xxxxxxx X X
Xxxxxxx X xxxx X	—	—	Xxxxxxx X X
Xxxxxxx X xxxx X	—	Xxxxxx 28	Příloha II xxxx X
Příloha V část X	—	Xxxxxx 4	Xxxxxxx XX xxxx B
Xxxxxxx XX xxxx X	—	—	Xxxxxxx XX část C
Xxxxxxx X xxxx X	—	Xxxxxx 25 a 37	Xxxxxxx XXX xxxx X
—	—	Xxxxxx 43	Xxxxxxx XXX část A
Xxxxxxx XX xxxx X	—	Články 40 x 41	Xxxxxxx XXX xxxx B
—	Příloha bod 39	—	Xxxxxxx XX xxxx X
—	Xxxxxxx xxx 42	—	Příloha IV xxxx B

Plné znění - 32009R0606

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32009R0606

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.