Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

XXXXXXXX XXXXXX (ES) x.&xxxx;606/2009

xx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx 2009,

xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx, enologické postupy x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xx xx ně xxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 479/2008 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx, o změně nařízení (XX) č. 1493/1999, (ES) x.&xxxx;1782/2003, (XX) č. 1290/2005 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;3/2008 a o zrušení xxxxxxxx (XXX) č. 2392/86 x&xxxx;(XX) č. 1493/1999 (1), a zejména xx xx.&xxxx;25 odst. 3 x&xxxx;32 xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx písm. x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxx uvádí xxxxxx xxxxx výrobků x&xxxx;xxxx xxxxx, xxxxxxx xx celkový xxxxx xxxxxxxx xx nejvýše 15&xxxx;% objemových. Xxxx xxxxxxx se xxxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx vyrobených xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxx XXX xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxxx x&xxxx;x xxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxx xxxxxxxx xxxx stanovena xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx stanovit Xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx stanovit xxxxxxxx enologické postupy, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, jakož x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx určitých xxxxx.

(3)

Xxxxxxx&xxxx;XX nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx xxx 17. května 1999 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx (2) xxxxx seznam xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx enologické xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx, doplněny s ohledem xx xxxxxxxxx vývoj x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx.

(4)

Xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999 v příloze V části X&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxx, xxxxx je vyšší xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx. Xx třeba xxxxxxxxx xxxxxxx s mezinárodně uznávanými xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxx některá xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx nezbytné xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvýšenému xxxxxx xxxxx, a zajistit xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx výsledků xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xx vínu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx v potravinách xx mělo xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx přezkoumat za xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(5)

Xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xx základě nichž xx členské xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(6)

Xxxxxx šumivých xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx vín x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx enologických xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx jasnosti xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxx likérových xxx xxxxxxxx kromě xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvláštních xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx některých likérových xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vyznačuje xxxxxxxx zvláštnostmi. V zájmu xxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx uvést x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx postupem x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, xxx xx zpřesnila jeho xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx ošetřilo xxxx xxxxxxx, xxx xx zamezilo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx úroveň xxxxxxx xxx slučitelná s větší xxxxxxxxxxxx xxxxxxx v odvětví. Xxxxx xxx o výrobu xxxxxxxx vína, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxx používání xxxxxxxx konkrétněji xxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx čistoty x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v enologických xxxxxxxxx xxxx již xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx předpisech Xxxxxxxxxxxx týkajících se xxxxxxxx, jakož i v Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kodexu Xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxx x&xxxx;xxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx a jasnosti je xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx, která xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX hlavy XXX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, nemohou být xxxxxxx xx trh. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxx xxxxx a je xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx pravidla, aby xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx konečného xxxxxx. Xxxxx toho, xxx xx zabránilo xxxxxxxxxxx ztrátám xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, xx kterého xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx by xx xxxxxxxx, že xxxxxxxx xxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx před xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

(11)

Xxxxx bodu 4 xxxxx D xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxx xxx každý x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx hlášen xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx, které drží xxxxxxx xx právnické xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx těchto xxxxx. Xxxxxx tohoto xxxxxxxxxx xx umožnit xxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx orgánům xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxx bude xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx pokud xxxxx xxxxxx a příslušným xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx účinnou xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, jedná-li xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

X&xxxx;xxxxxxx přikyselování nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx důvodu x&xxxx;xx účelem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx tato xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx bude xxxxx xxxx existovat, xxxx třeba xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx obohacování.

(13)

Odchylně xx xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx D xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx vymačkanou xxxxxxx „xxxx“ nebo „xxxxx“ xxxxxxxx charakteristikou výroby xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx. Zvláštní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx být stanoveny x&xxxx;xxxxxxx s vnitrostátními předpisy xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ke dni 1.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2004.

(14)

Xxxxx xxxxxx&xxxx;31 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx kterých xxxx být xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, na xxx xx vztahuje xxxx xxxxxxxx, jakož x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxx xxxx výrobky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx a pravidla doporučené x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx xx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxx. V případě, xx xxxx nezbytné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx stanoveny Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx révu x&xxxx;xxxx, je třeba xxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15)

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx vyšší xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx seznam x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

(16)

Xxxx xx se tedy xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x.&xxxx;2676/90 ze xxx 17.&xxxx;xxxx&xxxx;1990, xxxxxx xx stanoví xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vín (3), x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 423/2008 xx xxx 8. května 2008, xxxxxx xx xxxxxxx některá xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a ošetření (4).

(17)

Opatření xxxxxxxxx tímto xxxxxxxxx xxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx Regulativního výboru xxxxxxxxx xx základě xx.&xxxx;113 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008,

XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla xxxxx XXX xxxxxxxx X x XX nařízení (ES) x. 479/2008.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxx, v nichž xxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx uvedené x xxxx 1 druhém xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxx xxxxxxx přílohy IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxx X X, X XX x X XXX „uvedené“ x xxxxxxx XX xxxxxxxxx nařízení, xxxxx x xxxxxx xxxx X, xx nichž xxxxx být xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx zeměpisnými xxxxxxxxxx: „Xxx xx xxxx xx Xxxxxxx-Xxxxx“ a „Vin xx xxxx du Xxx de Xxxxx“.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx

1.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx výrobě x xxxxxxxx xxxxxxx, na xxx xx vztahuje xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx x xx. 29 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení, xxxx xxxxxxxxx v příloze I tohoto xxxxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx jejich xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

3.   Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vínech xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

4.   Horní xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx X X.

5.   Xxxxxxxx týkající se xxxxxxx slazení xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X X.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx nových enologických xxxxxxx k pokusným xxxxxx

1.   X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx. 29 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 může xxxxx xxxxxxx stát xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo ošetření, xxxxx xxxxxx stanoveny xxxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxx xxxxx nařízením, xxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxx, pokud:

x)

xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx podmínkám stanoveným x xx. 27 odst. 2 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 30 xxxx. x) xx e) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008;

x)

xx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx netýkají xxxxxxxx x xxxxxx větším než 50 000 hektolitrů xx xxx a pokus;

c)

příslušný xxxxxxx xxxx sdělí Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro každé xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx uvedeno x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 1 x x xxxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) č. 479/2008.

Pokus xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx, které xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx přesně xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx použití xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx Společenství xxxxxx členského xxxxx, xxx xx dotčený xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx, který xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx určení x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.   Xx třech xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxx Komisi xxxxxxx xxxxxxx stát xxxxxx x xxxxxxxxx pokusu x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx členským státům.

4.   Xxxxxxx xxxxxxx stát xxxx xxxxxxxx xxxxx výsledku xxxxxx podat Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx pokračovat x xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx stát xxxxxxx xx své xxxxxxx odpovídající podklady. Xxxxxx rozhodne postupem xxxxx čl. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx druhy xxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx šumivých xxx x xxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxx xxx xxxxx xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) nařízení (XX) x. 479/2008 jsou xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx enologické postupy x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 479/2008 nebo xxxxxxxx I tohoto xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxx postupy xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx

Povolené xxxxxxxxxx xxxxxxx a omezení xxxxxxxx se likérových xxx xxxxx xx. 32 xxxxxxx pododstavce xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 jsou xxxxxxx x xxxxxxx XXX tohoto nařízení, xxxx jsou dotčeny xxxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   „Xxxxxxxxxx“ xx xx smyslu xx. 32 xxxxxxx pododstavce xxxx. x) xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxxxx xxxxxx xxx xxxx hroznových xxxxx xxxxxxx původu, x xxxxxxx odrůd xxxx, xxxxxxx xxxxxxx sklizně xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx.

2.   Xxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx se xxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxx, xxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx k získávání těchto xxxxx xxx;

b)

xxxx bez xxxxxxxx původu/chráněného zeměpisného xxxxxxxx, xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) x xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx (CHZO), xxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx k získávání těchto xxxxx xxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx víno xxxxxxxx xx xxxx červené.

3.   Xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

slazení.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a scelování

1.   Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx tohoto xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vína, x xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 479/2008 x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx vína xxx XXXX/XXXX x xxxxxxxx xxxxx bez XXXX/XXXX xxxxx vyrobit xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx pododstavce xxxxxxxxxx scelování xxxxxxxx xxxx, který je xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xx-xx konečný xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x.479/2008, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.

2.   Je xxxxxxxx xxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx vína, x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx postup podle xxxx 14 xxxxxxx X X xxxxxx nařízení, s hroznovým xxxxxx xxxx vínem, x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebyl.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx postupech

1.   Nejsou-li xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 2008/84/XX (5), xxxx kritéria xxxxxxx x xxxxxxxx pro látky xxxxxxx v enologických xxxxxxxxx xxxxx xx. 32 druhého xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx.

X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx kritéria xxxxxxx xxxxxx zvláštními požadavky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx.

2.   Xxxxxx x xxxxxxxxxxx přípravky xxxxxxxxx v povolených enologických xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx XX, splňují xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx enzymech (6).

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 nebo xxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kapitoly XX hlavy III xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx s ustanoveními xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx. Xxxxxxx státy xxxx xxxxx povolit, xx xxxxxx produkty, jejichž xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx použity v palírně, xxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.   Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxx oprávněného xxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, octárny xxxx závodu xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx účelem xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx podle odstavce 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostředku xxxx indikátoru. Rovněž xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a produkty nechat xxxxxxxxxxx.

4.   Xxxx xxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 2009 mohou xxx nabízena nebo xxxxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx tímto xxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxxxx podmínky pro xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx produktů xxx vína

Úkony uvedené x xxxxx D xxxx 1 xxxxxxx V nařízení (XX) x. 479/2008 musí xxxxxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxx státy xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx proběhnout opakovaně, xxxxx tím xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů. X xxxxxxx xxxxxxx xxx všechny xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 12

Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx V nařízení (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx úkony, xxxxx xxxx x xx xxxxxxxxx kontroly, které xxxxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx území xx xxxx xxxxxxx.

2.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx provádí xxxxxxx a obsahuje xxxx xxxxx:

x)

xxxxx x xxxxxx prohlašujícího;

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxx a hodinu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxx proveden;

x)

xxxxxx provádění xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.

3.   Členské xxxxx xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx prohlašující xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, jak xxxxxxx xxxxxxxx 6, xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 2.

4.   Členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx prohlašující, který xxxxxx x xxxxxx vyšší xxxx provést xx xxxxxxxxxx období úkony xxxxxxx v jeho xxxxxxxxxx, xxxxx příslušnému orgánu xxxx xxxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxxxx.

5.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx nevyžaduje x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx analytickou xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, u kterých xxxxxxx xxxxxxxxxx.

6.   Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx úkonů xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx zaznamenávají xx xxxxxxxx xxxxx čl. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxxxx předběžné prohlášení xxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx den x xxx xxxxxxx provádění xxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx začátkem xxxxxxxxx xxxxxxx úkonu xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx předpisy xxx xxxxxxxxxxxxx a odkyselování

1.   Xxxxxxxxxx o přikyselování x xxxxxxxxxxxx xxxxx části X bodu 4 xxxxxxx V nařízení (ES) x. 479/2008 xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx podáno xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Vztahuje xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

2.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx a obsahuje xxxx xxxxx:

x)

xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxx;

c)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.   Xxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx úkonů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 14

Xxxx vína xxxx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx, matoliny xxxx xxxxxxxxxx dužninu „xxxx“/„xxxxx“

Xxxx vína nebo xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“, xxxxxxx x xxxxx X xxxx 2 xxxxxxx XX nařízení (XX) č. 479/2008, se xxxxxxx v souladu s vnitrostátními xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx 1. xxxxxx 2004 xxxxx:

x)

„Xxxxxx xxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxx“ se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx moštu xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“;

x)

„Xxxxxx máslás“ xxxx „Tokajský xxxxxx“ xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxx „xxxxxxxxxx“/„xxxxxxxxx“ xxxx „aszú“/„výber“.

Příslušné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx vín

1.   Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 31 xxxxxx pododstavci xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxxx xx použijí xx xxxxxxxx xxxxxxxxx vinařských xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx v příloze IV.

2.   Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx X Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx a popis analytických xxxxx xxxxxxxxx v čl. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 479/2008 x xxxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx a mošty Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx x xxxx, které xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 16

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (XXX) x. 2676/90 x xxxxxxxx (ES) x. 423/2008 xx xxxxxxx.

Xxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxx (ES) č. 1493/1999 xx považují za xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx tabulkou xxxxxxxxx x xxxxxxx X.

Xxxxxx 17

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx vyhlášení x Xxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx.

Xxxxxxx xx ode dne 1. xxxxx 2009.

Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx v celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx státech.

V Bruselu xxx 10. července 2009.

Za Xxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXX-XXXX

xxxxxx Xxxxxx


(1)  Úř. věst. L 148, 6.6.2008, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;179, 14.7.1999, x. 1.

(3)  Úř. věst. L 272, 3.10.1990, s. 1.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;127, 15.5.2008, s. 13.

(5)  Úř. věst. L 253, 20.9.2008, x.&xxxx;1.

(6)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;7.


XXXXXXX&xxxx;X&xxxx;X

XXXXXXXX ENOLOGICKÉ XXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX

1

2

3

Xxxxxxxxxx postup

Podmínky použití (1)

Meze xxxxxxx xxxxxxxxxxx

1

xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx plynným kyslíkem;

2

tepelné xxxxxxxx;

3

Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx s inertními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxx

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx zanechat x&xxxx;xxxxx ošetřeném produktu xxxxx xxxxxxxxx zbytky.

4

Užití xxxxx xxxxxxxxxx, argonu xxxx xxxxxx, samostatně xxxx xx směsi, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx byl xxx chráněn před xxxxxxxx

5

Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo ve xxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx vinné xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, mladé xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kvašení xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vín.

6

Užití xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xx mohou xxxxxxx xxxxxxxx nosičem – xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxx hydrogenfosforečnanu xxxxxxxx xxxx xxxxxx amonného,

Pouze xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx i pro druhotné xxxxxxxxxx kvašení všech xxxxxxxxx xxxxxxxx vín.

Maximální xxxxxxxx 1&xxxx;x/x (xxxxxxxxx xxxx sůl) (2) nebo 0,3&xxxx;x/x xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

Xxxxx xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, částečně xxxxxxxx hroznový mošt xx zaschlých xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx víno v procesu xxxxxxx.

Xxxxxxxxx množství 0,2&xxxx;x/x (xxxxxxxxx jako sůl) (2) a v mezních xxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxx&xxxx;7.

xxxxxxxx xxxxxxx hydrochloridu

Pouze xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx mošt, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx alkoholové xxxxxxx všech kategorií xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,6&xxxx;xx/x (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx) xxx xxxxx xxxxxxxx.

7

Xxxxx oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx disiřičitan xxxxxxxx xx pyrosulfit xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx) stanovené xxxxxxxx X&xxxx;X

8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx vinné xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx hroznů, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx v procesu xxxxxxx.

9

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aktivním xxxxx

Xxxxx xxx mošt x&xxxx;xxxxx xxxx v procesu xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx vína.

Maximální xxxxxxxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx.

10

Xxxxxx jednou xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx látek:

potravinářská xxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxx,

xxxxxx,

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxx xxxxxxx,

xxxxxxxx,

xxxx křemičitý xx xxxxx xxxx xxxx koloidního roztoku,

kaolín,

tanin,

pektolytické xxxxxx,

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z betaglukanasy

Podmínky xxxxxxx pro betaglukanasu xxxx stanoveny x&xxxx;xxxxxxx 1

11

Xxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeném xx xxx: 200&xxxx;xx/x

12

Xxxxx X(+) xxxxxxxx xxxxx, L(–) xxxxxxxx jablečné, XX-xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 a 13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxx X(+) xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx v odstavci 2 xxxxxxx 2.

13

Užití jedné xxxx několika x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx:

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný,

uhličitan xxxxxxxx, případně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X(+) xxxxx x&xxxx;X(–) xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx X(+) xxxxx,

xxxxxxxxx úprava kyselinou xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vápenatým x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx stejných xxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx hodnoty xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 tohoto xxxxxxxx.

Xxx X(+) xxxxxxxx vinnou xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 2.

14

Přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx Aleppo

Podle xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 3.

15

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 40&xxxx;x/xx.

16

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 80&xxxx;x/xx

17

Xxxxx mléčných xxxxxxxx

18

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 500&xxxx;xx/x (xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx i do xxxx, xxx celkové xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx hodnotu 500&xxxx;xx/x).

19

xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx;

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx trh: 250 mg/l (3)

20

Užití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx 4.

21

Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pocházející z nedávné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxxxxx xxx

Xxx xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 x&xxxx;9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008

Množství xxxxxxxxx 5&xxxx;% xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

22

xxxxxxxxxxxx xxxxxxx či xxxxxxx;

23

Xxxxxxxx xxxxx uhličitého

Pro xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 7 x&xxxx;9 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

X tichých xxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx 3&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx 20&xxxx;°X xxxxx xxx 1 bar.

24

Přídavek xxxxxxxx xxxxxxxxx s ohledem na xxxxxxxxxxx xxxx

Xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxxxxxxxx vínu xxxxxxxx xx xxx: 1&xxxx;x/x

25

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008.

26

Xxxxxxxx:

xxxxxx a růžových xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselným nebo xxxxxxx vápenatým

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx v nezměněném stavu x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.

Xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx vápenatého xx 8&xxxx;x/xx.

27

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Maximální xxxxxxxx 100 mg/l.

28

Užití arabské xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

29

Xxxxx DL-kyseliny xxxxx, xxxxx také xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx její xxxxxxxxx draselné soli, xxx xx snížil xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.

30

Užití pro xxxxxxxxx vysrážení xxxxxxx xxxx:

xxxxxx draselného xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

xxxxxx vápenatého

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx v případě vinanu xxxxxxxxxx je 200&xxxx;x/xx.

31

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx xxxx vína

Pro xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;x/xx, xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

32

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 94/36/XX xx xxx 30. června 1994 x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx&xxxx;(4), xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx pro xxxxxxxx xxxx

33

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx parafínu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxx částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxx.

Xxxxxxxx xxxxx v Itálii, x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a pouze x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx více xxx 20&xxxx;xxxxx.

Xx vínu se xxxxx xxxxxxxxxx žádné xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

34

Xxxxxxxx dimethyldikarbonátu (XXXX) xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 6.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 20 mg/l, xxxxxxx ve víně xxxxxxxx na trh xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx rezidua.

35

Přídavek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

36

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení Xxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 7.

37

Xxxxx xxxxxx xx snížení xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 8.

38

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx při xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů a hroznového xxxxx

Xxxxx podmínek stanovených x&xxxx;xxxxxxx 9.

39

Xxxxx:

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxx xxxxxxxxxx;

Xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx šumivých x&xxxx;xxxxxxxxx xxx získaných xxxxxxxx v láhvích x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vinných xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx).

40

Xxxxxxxx dealkoholizace xxxx

Xxxxx xxx víno x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými v dodatku 10.

41

Xxxxxxx kopolymerů polyvinylimidazolu – xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX/XXX) xx xxxxxxx obsahu xxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx 11.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 500&xxxx;xx/x (xxxxx xx xxxxxxx xx moštu x&xxxx;xx xxxx, pak xxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

42

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx) k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kategorie xxxxxxxx vín x&xxxx;xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;xx/x.

43

Xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx k přímé lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV nařízení Xxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 12.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx xxxxxxxx uvedeno xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx použít xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx xxxx, mladé xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx, víno, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx víno, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, likérová xxxx, xxxx xx zaschlých xxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 1&xxxx;x/x, aniž xxxx xxxxxxx výše uvedené xxxxxxxx mezní xxxxxxx 0,3&xxxx;x/x xxxx 0,2&xxxx;x/x.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 250&xxxx;xx/x pro každé xxxxxxxx.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. věst. X 237, 10.9.1994, s. 13.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

1.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: X.X. 3–2–1–58

2.

Xxxx-xxxxxx-xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxx).

3.

Xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.

Xxxxxx použití: xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, obzvláště ve xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 3&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;% xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, T.O.S.) xx xxxxxxxxx.

6.

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx sušením

méně xxx 10&xxxx;%

Xxxxx kovy

méně xxx 30 xxx

Xxxxx

xxxx než 10 ppm

Arsen

méně xxx 3 xxx

Xxxxxxxxxx bakterie xxxxxx

xxxxx

Xxxxxxxxxxx xxxx

xxxxx xx xxxxxx o 25 g

Salmonella xxx

xxxxx xx vzorku x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxx xxx 5 × 104 bakterií/g

Dodatek 2

Xxxxxxxx X(+) xxxxx

1.

Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xx stanoveno x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 13 xxxxxxx X, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx:

xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx x

xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx oblastech severní xxxxx xxxxxxxx xxxx X:

Xxx,

Xxxxxxxx,

Xxxxxxxxxxx,

Xxxxx,

Xxxx,

Xxxxxxxxxxx,

Xxxxx,

Xxxxxxx luxembourgeoise.

2.

Kyselina xxxxx, xxxx xxxxxxxx kyselina X(+) xxxxx, jejíž xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;12 a 13 této xxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxxxx původu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx také splňovat xxxxxxxx čistoty xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 2008/84/XX.

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxxxx borovice Aleppo

1.

Pryskyřice xxxxxxxx Aleppo, jejíž xxxxx je xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx A bodu 14 xxxxxxx X, může xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx „Retsina“. Xxxxx xxxxxxxxxx postup xxxx xxx proveden xxxxx:

x)

xx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxxxxx moštu z hroznů xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx vinifikace xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dni 31.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1980;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx produktu xxxx kvašením nebo – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx třetinu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx – xxxxx xxxxxxx.

2.

Xxxxxxx-xx Řecko xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v odst. 1 písm. x), sdělí xx xxxxxxx Komisi. Xxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx měsíců xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx Řecko xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxxx pryskyřice

1. Iontoměničové xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx v souladu s bodem 20 xxxxxxx X&xxxx;X, xxxx xxxxxxxxx a divinylbenzenové xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselinu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx odpovídat xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1), xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Nesmí xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx než 1&xxxx;xx/x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx regenerace se xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou povoleny x&xxxx;xxxxxx potravin.

Jejich xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx enologů xxxx techniků x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx schválena xxxxxx členského xxxxx, xx jehož xxxxx xx pryskyřice xxxxxxxxx. Xxxx orgány stanoví xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx enologům x&xxxx;xxxxxxxxx.

2.&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx hmoty x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic:

1.   PŘEDMĚT A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx slouží k určení xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic.

2.   DEFINICE

Zbytky xxxxxxxxx xxxxx z iontoměničových xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx hmoty xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx připravené xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx gravimetricky.

4.   ČINIDLA

Všechna xxxxxxx xxxx mít xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx:

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx voda xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, 15&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxxxxxxx dílů xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;85 xxxxxxxxxx xxxx vody (xxx&xxxx;4.1).

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xxxxxxxxxxxx dílů xxxxxx kyseliny xxxxxx x&xxxx;95 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx iontoměničové xxxxxx.

5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2&xxxx;x.

5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx misky, xxxxx xx xxxxx umístit xx xxxxxxx xxxx xx 850&xxxx;°X.

5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx kontrolovaný xx 105&xxxx;°X ± 2&xxxx;°X.

5.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 850&xxxx;°X ± 25&xxxx;°X.

5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx váhy x&xxxx;xxxxxxxxx xx 0,1&xxxx;xx.

5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx: vyhřívaná xxxxx xxxx infračervený xxxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

6.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;5.1) xx xxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx postupy xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx pryskyřic nechte xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (body 4.1, 4.2 x&xxxx;4.3) xxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxxx (bod 6.1) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 350 xx 450 ml/h. Xxxxx xxxx xxxxxx xx x&xxxx;xxxxx xxxxxx vylévá x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx (bod 5.2). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx tento účel xxxxxxx xxxxxx pouze xxxxxxx uvedené x&xxxx;xxxxxx&xxxx;4.1 x&xxxx;4.2.

6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (bod 5.3), xxxxx byly xxxxxx xxxxxxxxx a zváženy (x0) xx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx odpařovače (xxx&xxxx;5.7) xxxxxx odděleně xxx xxxxxx. Xxxxx se xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx (5.4) x&xxxx;xxxx xx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x1).

6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (bod 6.3) xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx (xxx&xxxx;5.5), až popel xxxxxxx konstantní xxxxxxxxx (x2).

6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxx&xxxx;7.1). Xxxx xxxxxxxx xx vyšší xxx 1 mg/l, xxxxxxxxx xxxxx pokus s používanými xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx vypočítáme xxxxxxxx extrahované xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxx xxxx xxx proveden xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4, xxxxx xxxxxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x3 x&xxxx;x4 xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4.

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx pryskyřice x&xxxx;xx/x xx vypočte xxxxx xxxxxx:

500 (x1 – x2),

xxx x1 x&xxxx;x2 xxxx xxxxxxx v gramech.

Přesná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx pryskyřice x&xxxx;xx/x xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

500 (x1 – m2 – x3&xxxx;+&xxxx;x4),

xxx m1, x2, x3, m4 xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,2&xxxx;xx/x.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, s. 4.

Dodatek 5

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx XX-xxxxx

Xxxxxxx hexakyanoželeznatanu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxx 26 přílohy X&xxxx;X&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XX-xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 29 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx enologa nebo xxxxxxxx, který je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx provádí, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.

Xx xxxxxxxx hexakyanoželeznatanem xxxxxxxxx nebo fytátem xxxxxxxxx xxxx víno xxxxxxxxx xxxxx železa.

Na xxxxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xx vztahují xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy.

Dodatek 6

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx vína xx xxxxx účelem: xxxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx cukry.

PŘEDPISY:

Přidávání xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktu xxx obchodní xxxxx xx nádob o objemu xxxxxxx 60&xxxx;xxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxx xxx, xxxxx mají xxxxx xxxxx nejméně 5&xxxx;x/x.

Xxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx stanoveným xxxxxxxx 2008/84/XX.

X&xxxx;xxxxx ošetření musí xxx podle čl. 112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx stabilizace xxxx xxxxx vysrážení vinného xxxxxx xx xxxx, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx vápenatý (x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a kationty xx působení xxxxxxxxxxxx xxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX PRO XXXXXXXX

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxx střídavě uspořádány xx xxxxxxx tlakového xxxxxx nebo do xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxx) a koncentrované xxxxx (xxxxxxx xxxx).

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx určeny xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx draslíku (X+) x&xxxx;xxxxxxx (Xx++).

1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx difúzi xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx způsobit xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vína. Musí xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx praxe xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx přílohy XX xxxxxxxx Xxxxxx 2002/72/XX&xxxx;(1) xxxxx být xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx předmětů x&xxxx;xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx kontaktu s potravinami,

uživatel xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx prokázat, že xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx vlastnosti x&xxxx;xxxxxx provedl specializovaný xxxxxxxx,

xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx zdraví nebo x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx cizí xxxxxx xxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxx odpovídat xxxxxxxxx xxxxxxxx 2002/72/XX,

xxxxxx xxxxx xxxxx vyvolávat xxxxx xxxxxxxx působení xxxx xxxxxxxx membrán x&xxxx;xxxxxxx obsaženými xx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx s možnými xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx složení xxxx, aby xx xxxxxxxx případná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxx membrán.

Doporučuje xx xxxx xxxxxx xxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx vodný xxxxxxxxxx xxxxxx, který je xxxxxxxxx xx hodnotu xX x&xxxx;xxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx:

xxxxx xxxxxxx: 11&xxxx;x,

xxxxxxxxxxxxx draselný: 380&xxxx;x,

xxxxxxx draselný: 60&xxxx;x,

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: 5&xxxx;xx,

xxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx do 100&xxxx;x.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx okruhu xxxxxxxxxxxxxxxxx sestavy xxx xxxxxxx 1&xxxx;X/xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx 50&xxxx;x/x2 plochy xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xx 50&xxxx;% xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx chloridu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx 5&xxxx;x/x. Xxxxxxx xxxxx xx stanovují x&xxxx;xxxxxxxxxx a také x&xxxx;xxxxxxxx.

Xxxx xxx stanoveny organické xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx a které xxxx xxxxxxx přestupovat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx každou takovou xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx analýza xx xxxxxxxxx laboratoři. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v simulátoru xxxx být xxxxx xxx 50&xxxx;x/x.

Xx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX POUŽITÍ XXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace xxxx xxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:

xxxxxxx xxxxxxx pH u vína xxxxx být vyšší xxx 0,3 xxxx xX,

xxxxxx těkavých kyselin xxxx xxx xxxxx xxx 0,12 g/l (2 xxx, vyjádřeno jako xxxxxxxx octová),

ošetření xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ve xxxx, xxxxxxx fenoly x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx,

xxxxxx malých xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx x&xxxx;xxxx xxx 0,1&xxxx;% objemových,

ošetření x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx membrán xx xxxx xxxxxxxx povolenými xxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

xxxxxxxx se xxxxxx, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pořadí xxx xxxxxxxxxxx,

xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx hydrogenvinanu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx,

xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx článku 112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;220, 15.8.2002, x.&xxxx;18.

Xxxxxxx 8

Předpisy xxx xxxxxx

1.

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx: XX 3–5–1–5, XXX č.: 9002–13–5.

2.

Působení: Xxxxxx (xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx a oxid xxxxxxxx. Uvedená xxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx 5 xxxxxxxxxx/xx, xxxxxxx 1 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx, které uvolní xxx koncentraci xxxxxxxx 5&xxxx;x/x v prostředí xX&xxxx;4 x&xxxx;xxx 37 °C jeden μxxx XX3 za xxxxxx.

3.

Xxxxx: Lactobacillus fermentum.

4.

Oblast xxxxxxx: Xxxxxxx obsahu xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxx xxxxxxxxxx, jestliže xxxxxxx koncentrace močoviny xxxxxxxxx 1 mg/l.

5.

Maximální xxxxxxxx: 75&xxxx;xx enzymatického xxxxxxxxx xx xxxx ošetřovaného xxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx 375 xxxxxxxx ureasy xx xxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx činnost xxxxxxxxx xxxxxxxx vína (xxxxxx xxxx menší xxx 1 μm).

6.

Chemická x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx čistota:

Ztráta xxxxxxx

xxxx xxx 10&xxxx;%

Xxxxx kovy

méně xxx 30 xxx

Xxxxx

xxxx xxx 10 ppm

Arsen

méně xxx 2 xxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxxx

Xxxxxxxxxx xxx.

xxxxx xx xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxxx celkem

méně xxx 5 × 104 xxxxxxxx/x

Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxx být vyrobena xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, ke xxxxx vydal Xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxx 10. prosince 1998 xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 9

Předpisy pro xxxxxx dubového dřeva

PŘEDMĚT, XXXXX A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx vín, včetně xxxxxxx xxxxxxxxx vinných xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx některými xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx Quercus.

Ponechají xx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx zahřejí xxx xxxxx, střední xxxx xxxxxx teplotě. Xxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, a to xxx povrchovému, xxxxxxx xxx zuhelnatělé xx xxxxxxx xxx dotyku. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxx obohaceny o žádný xxxxxxx, xxxxxx xx xx zvýšily xxxxxx xxxxxxxxx aromatizační xxxxxxxxxx xxxx xxxxx extrahovatelných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXXXXXXXXX POUŽÍVANÉHO XXXXXXX

Xx štítku xxxx xxx uveden xxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx případného xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxx dřevěných xxxxxx xxxx být xxxxxx, xxx alespoň 95&xxxx;% xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, jehož xxx xxxx xxxxxxx 2&xxxx;xx (xxxxxx 9 mesh).

ČISTOTA

Kousky xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx by mohly xxxxxxx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) č. 479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 10

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx tohoto xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx alkoholu (xxxxxxx) x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx nelze xxxxxx, xxxxx xxx na xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxx xxxx použit některý xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxx být xxx xxxxx xxx 2&xxxx;% xxx. a celkový xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku musí xxx v souladu x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx stanoveným x&xxxx;xxxx 1 druhém xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

Xx xxxxxxxxx ošetření xx odpovědný xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxx xx.&xxxx;112 odst. 2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 11

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx PVI/PVP

Účelem xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, jakým xx xxxxxxxxx kovový xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejpozději xx dvou xxx xx xxxxxx přidání.

V případě xxxxx xx kopolymery xxxx xxxxxx nejdříve xxx xxx xxxx xxxxxxxx.

Xx xxxxxxxxx ošetření xx xxxxxxxxx kvalifikovaný xxxxxx xxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx kopolymery xxxx xxx v souladu s předpisy Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kodexu xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx révu x&xxxx;xxxx, xxxxxxx xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx monomerů (1).


(1)  Úprava xxxxxxxxxx XXX/XXX xx xxxx xxxxxx xx xx stanovení a zveřejnění x&xxxx;Xxxxxxxxxxxx enologickém xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 12

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx katexy x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného kamene

Účelem xxxxxx ošetření je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vína xxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxx

1.

Xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxx xx musí xxxx zchladit.

Katexy xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx vína nezbytná x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx cyklu.

3.

Za xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx kvalifikovaný xxxxxx xxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1) a jejich prováděcím xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx předpisech Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 4 tohoto nařízení. Xxxxxx xxxxxxx nesmí xxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxx fyzikálně-chemického xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx xx xxx xxx xxxxxxx omezení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;3 xxxxxxxxxx „Xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx“ Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx zveřejněného Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.


XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY XXX XXXXX OXIDU XXXXXXXXXX XX XXXX

X.   XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX VE XXXX

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx v okamžiku uvedení xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx lidské xxxxxxxx překročit tyto xxxxxxx:

x)

150 miligramů xx xxxx x xxxxxxxxx vína;

x)

200 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx x xxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxxxx xx bodu 1 písm. x) x x) se xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx siřičitého xx xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxx cukru xxxxxxxxxxx xxxx součet xxxxxxx x xxxxxxxx na xxxx, xx:

a)

200 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx x

b)

250 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx;

c)

300 xxxxxxxxx xx xxxx pro:

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výraz „Xxäxxxxx“,

bílá xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Graves xx Vayres, Côtes xx Xxxxxxxx-Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxèxxx Xôxxx xx Xxxxxxxx, Xôxxx de Xxxxxxxx, Xxxx Montravel, Côtes xx Montravel, Xxxxxxx, Xxxxxxx a Savennières;

xxxx vína, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxèx, Xxxxxxxxx a Valencia x xxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxx Xxxx Vasco, x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx tardia“;

xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyrobená x xxxxxxx x xxxxxxxxx právními xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxx 45 x/x;

xxxx pocházející x Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx“ a nesoucí x xxxxxxx x xxxxxxxxxx právními xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx édes xxxxxxxxxx“ nebo „Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx“;

xxxx, pro xxxxx lze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx: Loazzolo, Xxxx Xxxxx x Xxxxxxxx označená xxxxxx nebo xxxxxx x xxxxxx „passito“ xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx“;

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: „Xxxxx orientali xxx Xxxxxx“, x xxxxx xx xxxxxxxx údaj „Xxxxxxx“;

xxxx, pro která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu „Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“ x „Xxxxxxx di Xxxxxxxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx z České republiky, xxx která xxx xxxxxxxx výraz „xxxxxx xxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat chráněné xxxxxxxx xxxxxx a označená xxxxxxx „neskorý zber“ x xxxxxxxxx xxxx Tokaj, xxx xxxxx xxx xxxxxx chráněné označení xxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx“;

vína xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxx xxxxxxx“;

xxxx vína x xxxxxx chráněnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, jejichž celkový xxxxx alkoholu xx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx cukru xx xxxxx xxx 45 x/x:

Xxx xx xxxx xx Xxxxxxx-Xxxxx,

Vin de xxxx xxx xxxxxxx xx x’Xxxxxx,

Xxx xx xxxx de Xxôxx-xx-Xxxxx,

Xxx xx pays xxx xxxxxxx xx l’Ardèche,

Xxx xx pays des xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

Xxx xx xxxx du xxxxx Xxxxxxx,

Xxx xx pays xxx xôxxx xx Xxxxxxxx,

Xxx xx pays xx Xxxx,

Xxx xx xxxx xx Xxx,

Vin xx pays xxx xôxxx du Xxxx,

Vin xx xxxx xx xx Xxxxèxx,

Xxx de xxxx xx l’Ile xx Xxxxxx,

Vin de xxxx d’Oc,

Vin xx xxxx xxx xôxxx xx Thau,

Vin xx xxxx xxx xxxxxxx xx Xxxxxxx,

Vin xx xxxx xx Xxx xx Xxxxx,

Xxx de xxxx xx Xxxxxxxxxxxx,

Vin xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx,

Xxx xx xxxx des xôxxx xx Xxxxxxx,

Xxx de xxxx xx xx Xôxx Vermeille;

sladká vína xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx alespoň 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 45 x/x, xxx která xxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxxx označení:

Τοπικός Οίνος Τυρνάβου (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxxx)

Αχαϊκός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxx)

Λακωνικός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Φλώρινας (Xxxxxxxx xxxx xx Florina)

Τοπικός Οίνος Κυκλάδων (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx)

Τοπικός Οίνος Αργολίδας (Xxxxxxxx xxxx xx Argolida)

Τοπικός Οίνος Πιερίας (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxx)

Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxx Xxxxx- Xxxxxxxx wine of Xxxx Xxxxxxxx);

xxxxxx vína xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx nejvýše 15 % xxxxxxxxxx a obsah xxxxx xx xxxxxxx 45 g/l, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Κουμανδαρία (Kommandaria):

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z Kypru, xxxxxxx z přezrálých xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 45 x/x, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

Τοπικός Οίνος Λεμεσός (Xxxxxxxx xxxx xx Lemesos)

Τοπικός Οίνος Πάφος (Regional wine xx Xxxxx)

Τοπικός Οίνος Λάρνακα (Xxxxxxxx xxxx xx Larnaka)

Τοπικός Οίνος Λευκωσία (Xxxxxxxx xxxx xx Lefkosia);

x)

350 miligramů xx xxxx xxx:

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx“,

rumunská xxxx xxxx, xxx xxxxx lze používat xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx: Murfatlar, Xxxxxxx, Xâxxxxx, Pietroasa, Xxxxx Xăxxxăxxxxxă;

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxx „xxxxx x xxxxxx“;

xxxx pocházející xx Slovenska, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení původu x xxxxxxxx xxxxxxx „výber x xxxxxx“ x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx která xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu „Xxxxxxxx xxxxxx“ xxxx „Tokajský xxxxxxxx“;

xxxx pocházející ze Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxx“;

x)

400 xxxxxxxxx xx litr xxx:

xxxx, xxx která xxx používat podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výrazy „Xxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxx“, „Ausbruchwein“, „Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxx“;

xxxx vína, xxx xxxxx lze používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Loupiac, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Monbazillac, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx de Xxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxxxx xx x'Xxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Sainte-Foy Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxçxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „xxx“, Xxxxx-Xxxxxxx xx xx Xxxxx, Coteaux xx Xxxxx, po xxxx xxxxxxxxx xxxxx obce xxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxxx, Pacherenc xx Xxx Xxxx, xxxxx xxxx xx xxx nenásleduje xxxxx „xxx“, Xxxxxx a Alsace xxxxx xxx, xxxxx xx xxx nenásleduje xxxxx „xxxxxxxxx tardives“ xxxx „xxxxxxxxx de xxxxxx nobles“;

sladká xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxx mají xxxxx xxxxxxxxxx cukru xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx 45 x/x, xxx xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu: Σάμος (Samos), Ρόδος (Xxxxxx), Πατρα (Xxxxxx), Ρίο Πατρών (Xxx Xxxxxx), Κεφαλονία (Kefalonie), Λήμνος (Xxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Νεμέα (Nemea), Δαφνές (Xxxxxx), x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx označení: Σιάτιστας (Xxxxxxxx), Καστοριάς (Xxxxxxxx), Κυκλάδων (Xxxxxxx), Μονεμβάσιος (Monemvasia), Αγιορείτικος (Xxxx Xxxxx – Xxxxx xxxx);

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxx „xxxxx x xxxxxx“, „xxxxx z cibéb“, „xxxxxx xxxx“ xxxx „slámové xxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a označená xxxxxx „xxxxľxxx xxxxx“, „xxxxxxxxxxx výber“, „xxxxxxxx xxxxx“, „ľxxxxx xxxx“ xxxx „slamové xxxx“, x xxxxxxxxx vína Xxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx výber“, „Xxxxxxxx esencia“, „Xxxxxxxx xxxxxxxx esencia“;

xxxx pocházející x Xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx xxxxxx“, „Tokaji xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Tokaji xxxx“ xxxx „Xöxxxxx xxőxőxőx xxxxüxx bor“;

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx „Xxxxxx di Xxxxxxx“, xxxxxxxx výrazem „passito“;

lucemburská xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx, a označená xxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx“, „xxx xx xxxxx“ xxxx „vin xx xxxxxx“;

xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení původu „Xxxxx“, po xxxx xxxxxxxxx výraz „colheita xxxxxx“;

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, a označená xxxxxx: „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxxxx xxxxx“ xxxx „xxxxxxxx xxxx ZGP – xxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxxx vino XXX – xxxx xxxxxxx xxxxx“;

xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxx „Xxxxxxx“;

3.

Xxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 2 písm. x) x x) xxxxx xxx změněny, jestliže xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vín xxxx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxx xx označení xxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx informace xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a množství vyrobených xx xxx.

4.

Xxxxxxxx je xx xxxxx z důvodu xxxxxxxxxxxxxx podmínek, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 rozhodnout, xx x xxxxxxxx vinařských xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx než 300 xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x 50 miligramů xx xxxx pro xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx uveden x xxxxxxx 1.

5.

Xxxxxxx státy mohou xx vína xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.   XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vínu, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu xx xxxxxx přímé lidské xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

150 xxxxxxxxx na xxxx, xxxxx xx xxxxx cukru xxxxx xxx 5 xxxxx xx xxxx;

200 miligramů xx xxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 5 xxxxx xx xxxx;

X.   XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX

1.

Xxxxxxx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu xx xxxxxx přímé lidské xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x)

185 xxxxxxxxx xx xxxx x xxxxx kategorií xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x

x)

235 miligramů xx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

2.

Xxxxxxxx je xx xx xx xxxxx x xxxxxx povětrnostních xxxxxxxx v určitých vinařských xxxxxx Společenství, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v odstavci 1 písm. x) x x) xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx celkového obsahu xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 40 xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx vína, x xxxxx xxxx povoleno xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Zvýšení xxxxxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxx siřičitého, xxxxx xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx podmínkám

(Příloha I B tohoto xxxxxxxx)

 

Xxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx oblast / xxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx, xxxxxxx xx xx xxxx

1.

2000

Xxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxx x xxxxxx sklizených x xxxx 2000

2.

2006

Německo

Vinařské oblasti x xxxxxxxxx Bádensko-Würtenbersko, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx a Porýní-Falcko

Xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2006

3.

2006

Xxxxxxx

Xxxxxxxx oblasti xxxxxxxxxxxx Xxxxx Rýn x Xxxxx Xxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v roce 2006


XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY PRO XXXXX TĚKAVÝCH XXXXXXX XX XXXX

1.

Obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x)

18 miliekvivalentů xx litr x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx;

x)

18 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxx

c)

20 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxx:

x)

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx x xx všech xxxxxxx obchodování;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xx třetích xxxx xx xxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxx xx zeměpisné xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx xx xxxx 1 xxxxx xxx stanoveny xxx:

x)

xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx (CHOP) x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (CHZO),

xxxxx xxxxxx xxxxx zrání xxxxxxx xxxx xxx nebo

xxxxx xxxx xxxxxxxx zvláštním xxxxxxxx;

x)

xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx sdělí xxxx odchylky Xxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.


XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX A PODMÍNKY XXX SLAZENÍ XXX

1.

Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, že xx provádí xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx:

x)

xxxxxxxx mošt;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx zvýšen x xxxx xxx 4 % xxxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx vín xxxxxxxx k přímé lidské xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se na xxxxx Xxxxxxxxxxxx zakazuje. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vín xx xxxxxxxx stejné xxxxxxxx xxxx xx, které xx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx může xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxx:

a)

xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a mezní xxxxxxx xxxxxxxxx jinde x xxxx xxxxxxx;

x)

xx xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx víno pochází, xxxx x xxxx bezprostřední xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx mošt x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 1 musí xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx jako xxxx, xxx xxxxx slazení xxxx užity.

4.

Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx výrobní xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pravidel:

a)

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx provádějí slazení, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx orgánu členského xxxxx, na jehož xxxxx xxxx slazení xxxxxxxxx.

x)

Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx písemně. Musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nejméně 48 xxxxx xxxx dnem provedení xxxxx.

x)

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx slazení často xxxx trvale, mohou xxxxxxx xxxxx povolit, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx období. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tehdy, xxxx xxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a o údajích xxxxx písmene x).

d)

Prohlášení xxxxxxxx tyto údaje:

xxxxxxxx xxxx a jeho celkový x xxxxxxxx xxxxx alkoholu,

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx alkoholu, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

xxxxxxx a skutečný xxxxx xxxxxxxx vína xx xxxxxxxxxx slazení.

Osoby xxxxxxx x xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, který xxxx xx xxxxxx slazení.


XXXXXXX XX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXX XXX XXXXXX XXXX, JAKOSTNÍ ŠUMIVÁ XXXX A AROMATICKÁ XXXXXXXX XXXXXX XXXX

A.   Šumivé xxxx

1.

Pro xxxxx tohoto bodu, xxxxx x xxxx B a C této xxxxxxx se xxxxxx:

x)

„xxxxxxxx xxxxxxx“

xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx druhotného xxxxxxx;

x)

„xxxxxxxxxx xxxxxxx“

xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx vína xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

2.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx pouze:

sacharosu,

xxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový mošt,

xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,

xxxx xxxx

xxxxxx xxxx,

xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx.

3.

Aniž xx dotčeno xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, je xxxxxxxxx obohacování xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxx každý xxxxxxx stát xxx xxxxxx oblasti x xxxxxx, xxxxxxxx xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx opodstatněno, xxxxxxx obohacování xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx za těchto xxxxxxxx:

x)

x xxxxx ze xxxxxx xxxxxx xxxxx neproběhlo xxxxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx sklizených xx jeho xxxxx;

x)

xxxxxxxxx xx provede xxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnoty:

x)

3 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx ze xxxxxx z vinařské zóny X;

xx)

2 % objemových x xxxxxxx xxxxxx ze xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

iii)

1,5 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx kupáže xx složek x xxxxxxxx xxxx C;

e)

xxxx xxxx xxxxxx použito xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

5.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx za obohacování xxx za xxxxxxx. Xxxxxxxx tirážního xxxxxx xxxx xxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx o 1,5 % xxxxxxxxxx. Xxxx zvýšení se xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx obsahem alkoholu xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

6.

Xxxxxxxx expedičního xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nejvýše x 0,5 % objemových.

7.

Xxxxxxx kupáže x xxxxxx jednotlivých xxxxxx xx xxxxxxxx.

8.

Xxxx případné xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, lze xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx i kupáž. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx vylučují. Xxxxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1,5 xxxxx xx xxxx, vyjádřeno x xxxxxxxx xxxxx, tj. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

9.

X xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx mez xxxxxxx x 1,5 xxxxx xx xxxx, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr, xx 2,5 xxxxx xx xxxx, xx. 34 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxx xxxx xxxxx xxx 3 xxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xx. 40 miliekvivalentů xx xxxx.

10.

Oxid uhličitý x xxxxxxx vínu xxxx xxxxxxxx pouze x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxx kvašení xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx likéru, xxxxx se xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx hroznů, xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx na šumivé xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxx.

Užití xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx v šumivém xxxx nezvýší.

11.

Xxxxx xxx x xxxx šumivá xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx:

a)

může xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx výrobě obsahovat xxxxx:

xxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx mošt,

xxxxxxxxx hroznový xxxx,

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

xxxxxxxxx x xxxx;

x)

xxxx vykazovat xxxxxxx 9,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu alkoholu xxxxxx alkoholu, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

B.   Jakostní xxxxxx xxxx

1.

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx může xxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát,

x)

xxxxxxxx mošt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxx

e)

víno.

2.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx které xx vztahuje xxxx xxxxx a které je xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx parametry a podmínky.

3.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxx šumivého xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx pravidla xxxxxxx:

v části X xxxxxx 1 až 10,

x xxxxx X xxxx 3, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx X xxxx 5, xxxxx xxx x xxxxxxxxx přetlak, x x xxxxx X xxxx 6 x xxxxx X xxxx 7, pokud xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx výroby, aniž xx tím xxxxxxx xxxx xxxx X xxx 4 xxxx. d).

4.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx víno xxxxx xxxx:

a)

xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxx pouze xxx, xx se xxx xxxxx xxxxxxx výhradně xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx v dodatku 1. Jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx víno xxxx xxxx xxx vyrobeno xxxxxxxxx způsobem x xxxxxx xxxxxxx x xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxxxxxx v regionech Xxxxxxxx-Xxxx Xxxxx, Veneto x Xxxxxx-Xxxxxxx Xxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxx procesu xxxx xxxxxxxxxx a po xxxxxxxxx kupáže xxxx xx účelem tvorby xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx chlazením xxxx xxxxxx fyzikálními xxxxxxx;

c)

přídavek xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx;

x)

xxxx procesu xxxxxx xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx musí xxxxx xxxxxxx xxxxx měsíc.

X.   Xxxxxx xxxx a jakostní xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx vykazovat xxxxxxx:

9,5 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx X XXX,

9 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.

Přesto xxxxx kupáže určené x xxxxxx xxxxxxxxxx šumivých xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 8,5 % xxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx nejméně 10 % objemových xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx likéru.

4.

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx šumivá vína x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)

sacharosu,

x)

zahuštěný xxxxxxxx xxxx,

x)

rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx,

x

x)

xxxxxxxx xxxx,

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x)

xxxx,

xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx stejného xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxx xx přidá xxxxxxx xxxxx.

5.

Xxxxxxxx xx xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008 jakostní xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx uchováváno v uzavřených xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxx 25 xx xxx 20 °X, může xxxxxxxxx xxxxxxx nejméně 3 xxxx.

6.

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx šumivých vín x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tvorbu xxxxx xxxxxxxxxx činí xxxxxxx:

x)

xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx kvašení x xxxxxxxxx xxxxx;

x)

devět xxxxxx, xxxxx dochází x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx.

7.

Xxxx kvašení xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v kupáži a doba xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx činí nejméně:

90 xxx,

30 dnů, xxxxx xxxxxxx probíhá x xxxxxxxx x xxxxxxxx zařízením.

8.

Xxxxxxxx uvedená x xxxxx X xxxx 1 xx 10 x x xxxxx X xxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx vína a jakostní xxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx.

9.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx:

x)

xxxx být xxxxxxx xxxxx xxx, xx xx xxx xxxxxxxxx kupáže xxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx z odrůd xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jejíž xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx s chráněným označením xxxxxx nese, xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx šumivého xxxx x xxxxxxxxx označením původu; xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu tím, xx pro xxxxxxxxx xxxxxx xx použijí xxxx z hroznů odrůdy „Xxxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxx“;

x)

xxxxxx xxxxxxxx procesu xxxx xxxxxxxxxx x xx vytvoření xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx probíhat xxxxx xxxxxxxxx nebo jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxxxx expedičního xxxxxx se xxxxxxxx;

x)

skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx činit nejméně 6 % objemových;

e)

xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx aromatické xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 20 °X xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx;

g)

xxxxxxxx xx xxxxx C bodu 6 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivého xxxx s chráněným označením xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, z nichž xxx vyrábět cuvée xxx přípravu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx

 

Xxxxx

 

Xxxxxxxx X

 

Xxxxxxxxx

 

Ασύρτικο (Xxxxxxxxx)

 

Xxxxxxxxxxx X

 

Xxxxxxxxx N.

 

Busuioacă xx Xxxxxxx

 

Xxxxxxxxx B

 

Colombard X

 

Xxxxx xxöxxxx X

 

Xxxxxxxxx xűxxxxxx X

 

Xxxxx

 

Xxxxãx Pires

 

Xxxxxx N

 

Xxxxx X

 

Xxxüxxxxxxxxxx Xx

 

Girò X

 

Γλυκερύθρα (Xxxxxxxxxxx)

 

Xxxxxxxxx

 

Xxxxx Xxxxxx B

 

Xxxxxxx X

 

Xxxx xxx Malvoisies

 

Xxxxxx xxxxx xx xxxx

 

Xxxxxx X

 

Μοσχοφίλερο (Moschofilero)

 

Xüxxxx-Xxxxxxx X

 

Tous xxx Muscats

 

Manzoni xxxxxxx

 

Nektár

 

Pálava X

 

Xxxxxxxxx X

 

Perle B

 

Xxxxxxxxx X

 

Xxxxxxxx

 

Xxxxxxxx

 

Ροδίτης (Xxxxxxx)

 

Xxxxxxxxx

 

Xăxâxxxxă xxxâxxxxxă

 

Xxxxxxx

 

Xxxxxxx Xxxxxxxx

 

Xxxxxxx

 

Xxxxx X


XXXXXXX XXX

XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X XXXXXXX PRO LIKÉROVÁ XXXX A LIKÉROVÁ XXXX X XXXXXXXXX OZNAČENÍM PŮVODU XXXX CHRÁNĚNÝM XXXXXXXXXX XXXXXXXXX

X.   Xxxxxxxx xxxx

1.

Produkty xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) přílohy XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením původu xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx mohou být xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx postupy x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízení (ES) x. 479/2008 nebo v tomto xxxxxxxx.

2.

Xxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx možno xxxxxxxxxx jen xx xxxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx 3 xxxx. x) x x) přílohy XX nařízení (ES) x. 479/2008 a

b)

odchylně xx Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxx tradičním výrazem „xxxx xxxxxxxx“ xxxx „xxxx generoso de xxxxx“, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx takto ošetřeného xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotu 2,5 xxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxxx získaná xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx přikyseleny až xx 1,5 gramu xx xxxx.

3.

Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx předpisy, které xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx a likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy uvedené x xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx v tomto xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xx povoleno:

x)

xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx a evidenci, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx:

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 3 % objemových,

zahuštěného xxxxxxxxxx moštu, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx xx zaschlých xxxxxx v případě xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „vino generoso xx licor“, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx dotyčného vína xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx,

zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x xxxxxxx likérových vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“, pokud zvýšení xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) x x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vzniknou xxxxxxx xxxxx zrání;

c)

xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 50 °X v případě xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“.

5.

Xxxxxx révy, x xxxxx xx získávají xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. c) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením, xx vybírají z odrůd xxxxxxxxx x xx. 24 xxxx. 1 xxxxxxxx (ES) č. 479/2008.

6.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx u produktů xxxxxxxxx v bodu 3 xxxx. c) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením musí xxx alespoň 12 % xxxxxxxxxx.

X.   Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu (jiná xxxxxxxxxx než xx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxx přílohy x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx)

1.

Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx směsi xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) čtvrté xxxxxxx přílohy IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xx xxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx xxxxxxx.

2.

Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xx xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xx xxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx přílohy.

3.

Xxxxxxxx uvedené x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx x xxxxxxxxx hroznový xxxx a částečně zkvašený xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx hroznů xxxxx xxxx 3 písm. x) xxxxxxx iii) xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx.

Xx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Xxxxxx“ x „Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx“, mohou xxxxxxxx xxxx, zahuštěný xxxxxxxx xxxx a podle xxxxx B bodu 4 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx bodu 3 písm. x) xxxxxxx xxx) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 odrůdy „Xxxxx Xxxxxxx“ xxxxxxxx x xxxxxxx „Xxxxxxxx – Xxxxxxx“.

4.

Úkony xxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 xx 4 xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx likérového vína x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxx xxx prováděny xxx uvnitř xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.

Xx xx však xxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Porto“, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx vyhrazeno x xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx nazvané „Xxxxx“, mohou xxx xxxxxxxxx doplňkové xxxxxxx xxxxxx a zrání xxx xx výše xxxxxxx xxxxxxx nebo v oblasti Xxxx Nova xx Xxxx – Xxxxx.

5.

Aniž xxxx xxxxxxx přísnější xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx:

x)

xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným označením xxxxxx uvedených x xxxx 3 písm. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxx xxx 12 % xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx A této xxxxxxx xxxx lze xxxxxx:

x)

xxx z hroznového xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxxxx byla vyrobena x xxxxxxxx xxxxxxx z vína xxxx xxxxxxxxxx pálenky x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxx z částečně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo x xxxxxxx druhé xxxxxxx xxxxxxx níže x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

11 % objemových, xxxxx-xx xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, která xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx skutečným xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % objemových xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

10,5 % objemových, xxxxx-xx se o vína, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx hroznového moštu xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3 x xxxxx X xxxxxxx 2,

9 % objemových, xxxxx-xx xx o portugalské likérové xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Madeira“, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx způsobem xxxxxx xxxxx vnitrostátních právních xxxxxxxx, jež takový xxxxxx výroby xxxxxxxx xxxxxxx;

x)

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx 3 xxxx. b) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxx obsah xxxxxxxx nižší xxx 17,5 % objemových, xxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx, xxx to xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xx xx xxxxxxxxx před 1. xxxxxx 1985, xx xxxxxx x xxxxx X xxxxxxx 2.

6.

Tradiční xxxxxxxx xxxxxx „οίνος γλυκύς φυσικός“, „vino xxxxx natural“, „vino xxxxx xxxxxxxx“ x „xxxxx xxxx xxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxxxx:

xxxx xxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x 85 % x xxxxx uvedených xx xxxxxxx v dodatku 3,

xxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru 212 xxxxx na xxxx,

xxxx xxx jakéhokoli xxxxxx xxxxxxxxxxx získána přidáním xxxx, destilátu nebo xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) x x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

7.

Xxxxx xx to xxxxx xxxxxxxxxx výrobních xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx vyráběná xx xxxx xxxxx stanovit, xx xxxxxxxx tradiční xxxxx „xxx xxxx xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx:

vinifikovaná xxxxx xxxxxxxxxxx sklízejícím xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx; xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx, jejichž celková xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % jiných odrůd xxxx xxx čtyři xxxx xxxxxxx odrůdy,

xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 40 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx 3 xxxx. x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxx přílohy IV xxxxxxxx (ES) x. 479/2008, xxxxxxx důsledkem xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výnosu xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx „xxx xxxx xxxxxxx“ xxx xxxxx xxxxxxx,

vyrobena z výše xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx původního xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 252 gramů xx xxxx,

vyrobena bez xxxxxxxxxx xxxxxx obohacování xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % objemu xxxxxxxxx xxxx uvedeného hroznového xxxxx x xxxxxxx té x xxxxxxxxxxxxx dvou xxxxxx, xxxxx xx nižší:

xxx 10 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,

xxxx 40 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, kterým xx xxxxxx součet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxx, že 1 % xxxxxxxx čistého xxxxxxxx xx získá xx 17,5 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx.

8.

Zvláštní xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxx“ xx vyhrazen suchému xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx částečně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x:

xx xxxxxxx z bílých xxxxxx xxxxx xxxx Xxxxxxxx xx Xxxxx, Palomino xxxx, Xxxxx Ximénez, Xxxxxxx, Zalema x Xxxxxxx Xxxx,

xx dodává ke xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Výrobou x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx se rozumí xxxxxxxxxx xxxxxx, při xxxxxx xxxxxxxx spontánní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx povrchu vína xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „vinho xxxxxxxx“ xx vyhrazen likérovým xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, „Xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xx Xxxxxxx“ x „Xxxxxxxxxx“ xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx původu.

10.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxx xx xxxxx“ xx vyhrazen likérovému xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx:

xxxxxxxxxx z „vino xxxxxxxx“ xxxxxxxxx x xxxx 8 xxxx z vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kvasinek xxxxxxxx k získávání tohoto „xxxx xxxxxxxx“, k němuž xx buď xxxxxxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zahuštěný xxxxxxxx mošt,

se xxxxxx xx spotřebě xx xxxxxxxx době xxxxx 2 xxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, na xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

X.   XXXXXX XXXXXXXXXX XXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXX HROZNOVÉHO XXXXX XXXX XXXX XXXXX S VÍNEM

(Xxxx X xxx 1 xxxx přílohy)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Muškát x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Muškát Rion x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx z Kefalonie), Μοσχάτος Ρόδου (Muškát x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Sitia), Νεμέα (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Mavrodafne x Xxxxxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx)

ŠPANĚLSKO

Xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx právními xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx státu

Xxxxxxxx

Moscatel de Xxxxxxxx

Xxxx dulce

Xxxxñxxx

Xxxx dulce

Jerez-Xérès-Sherry

Xxxxx Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxxx Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx

Xxxx xxxxx

ITÁLIE

Xxxxxxxx di Xxxxxxxx, Xxxx di Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xx Xxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Cagliari, Moscato xx Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxx xx Cagliari, Xxxxxxx Xxxxxx Moscato, San Xxxxxxx della Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx.

X.   XXXXXX, XXX XXXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX XXXX 3 PÍSM. X) XXXXXXX XX XXXXXXXX (XX) X. 479/2008

(Část X xxx 2 xxxx xxxxxxx)

1.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 96 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) podbod ii) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Xxxxxx Xxxx z Patrasu), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx).

XXXXXXXXX

Xxxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx, Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Málaga, Montilla-Moriles, Xxxxx, Xxxxx Alta.

KYPR

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

2.   Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 52 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 86 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xx) xxxxx odrážka přílohy XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Mavrodafne x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx z Kefalonie), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Δαφνές (Xxxxxx), Νεμέα (Xxxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx des Charentes xxxx Pineau charentais, Xxxx de Xxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxx.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

3.   Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xx přidává xxxxxxx xx sušených hroznů x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 52 % objemových x xxxxxxxxxx xxxxxx 94,5 % objemových

(Bod 3 xxxx. f) xxxxxx xx) xxxxx odrážka xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx).

4.   Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx

(Xxx 3 písm. x) xxxxxx xxx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Likérová vína x xxxxxxxxx označením původu

Xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství nebo xxxxxxxxx státu

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx licor

Xxxxxx

Vino dulce

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Xxxxxxx, Xxxx xx Cagliari, Malvasia xxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx di Xxxxxxxxxxx

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

5.   Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx ohně, xxxxx, xxxxxxxx-xx se xx xxxxxx postupu, xxxxxxxx definici xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxx) druhá xxxxxxx přílohy IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

 

Xxxxxxx xx Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Vino xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxx

Vino xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Vino xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

XXXXXX

Marsala.

6.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

ŠPANĚLSKO

Likérová xxxx x xxxxxxxxx označením původu

Xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx státu

Xxxxxx

Xxxx dulce

Montilla-Moriles

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

ITÁLIE

Oltrepó Xxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx.

Dodatek 2

A.   Seznamy xxxxxxx v části X xxxx 5 písm. a) xxxxxxx III

1.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx z hroznového xxxxx x xxxxxxxxxx obsahem alkoholu xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pálenky x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx stejného podniku

FRANCIE

Xxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx charentais, Xxxx xx Gascogne, Xxxxxx xx Jura.

2.   Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 11 % xxxxxxxxxx přídavkem neutrálního xxxxxxxx nebo vinného xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 70 % objemových xxxx x xxxxxxxxxxx vínovice

XXXXXXXXXXX

 

Porto – Xxxx

 

Xxxxxxxx xx Setúbal, Xxxxxxx

 

Xxxxxxxxxx

 

Xxxxxxxx xx Xxxxx.

XXXXXX

 

Moscato xx Xxxx

 

Xxxxxxxx

3.   Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx z vína x xxxxxxxx přirozeným xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10,5 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXX

 

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

 

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Barrameda

 

Xxxxxxx xx Xxxxxx

 

Xxxxx

4.   Xxxxxx likérových xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx získávaných x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 9 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxx.

X.   Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx XXX

Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx výslovně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx právní předpisy xxxxxx před 1. lednem 1985 celkový xxxxx xxxxxxxx xxxx než 17,5 % xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx 15 % objemových

(Bod 3 xxxx. b) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu

Označení produktu xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx Huelva

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxxx

Seco

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Vino xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx generoso

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxx

XXXXXX

Trentino.

PORTUGALSKO

Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx členského xxxxx

Xxxxx – Xxxx

Branco xxxx xxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxx odrůd, xxxxx mohou být xxxxxxx k výrobě likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx „xxxx xxxxx xxxxxxx“, „vino xxxxx xxxxxxxx“, „xxxxx xxxx xxxxxxx“ x „οινος γλυκυς ψυσικος“

Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx Blanca – Xxxxxxxx Xxxxxx – Xxxxxx Xxxxxx – Xxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx – Maccabéo – Xxxxxxxxxx – Mavrodaphne – Xxxxxxxxx – Xxxxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxx Ximénez – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxx xxxx – Xxxx – Xxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxx.


XXXXXXX&xxxx;XX

XXXXXXXX XXXXXX ROZBORU XXXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx metody

Allylisothiokyanát, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxx, xx zachycuje xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx plynovou chromatografií.

2.   Činidla

2.1   Ethanol, xxxxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx (xxxxxxx –60&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx aparatura xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx. Aparaturou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx proud xxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx, řízený xxxxxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx chromatograf xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx sloučeniny xxxx (xxxxxx xxxxx&xxxx;= 394&xxxx;xx) xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx průměru 3&xxxx;xx a délce 3&xxxx;x; xxxxxxxx Xxxxxxxxxx 20X xxx 10 % xx Xxxxxxxxxxx WHP, xxxxxxxx 80 xx 100&xxxx;xxxx.

3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;µx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (2.1) xxx, xxx pórovité xxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxx byly xxxxx xxxxxxxx. Tyto xxx xxxxxxxx ochlaďte xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a začněte xx xxxxxxxxx vhánět xxxxx xxxxxxxxx 3&xxxx;xxxxx xx xxxxxx. Víno zahřejte xxxxxx xxxxxxx pláště xx 80&xxxx;°X, destilujte x&xxxx;xxxxxxxx 45 xx 50&xxxx;xx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxx nástřiku: 200&xxxx;°X,

xxxxxxx xxxxxx: 130&xxxx;°X,

xxxxxxxx xxxxxxxx nosného xxxxx xxxxx: 20 ml xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx zaveďte objem xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx možno xxxxxx identifikovat xxx xxxxxxxxxxxx allylisothiokyanátu.

Podobně xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Zkontrolujte, xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx allylisothiokyanátu.

Za xxxxxxxx popsaných xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx nebudou xx chromatogramu roztoku xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxx destilaci xxx proudem xxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXX MOŠTOVÝ KONCENTRÁT

a)   Celkové xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xx zkoušený vzorek xx působí silně xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx vymění xx X+. Xxxxxxx xxxxxxxx xx vyjadřují xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx kapaliny x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx zkoušeného xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx o vnitřním xxxxxxx 10 až 11&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx přibližně 300&xxxx;xx, na kterou xx nasazen xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX-xxxx se stupnicí xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx:

xxxxxxxx xxxxxxxxx uchovávaná x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx,

xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx s nasyceným chloridem xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx chloridu draselného,

nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx kyselá xxxxxxxx xxxxxxxxxx v H + formě xxxxxxxxxx předem namočením xxxx xxx xx xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx sodného, 0,1 M.

3.3   Papírový xxxxxxxxx xX.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorku:

Použijte roztok xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu na 40&xxxx;% (hmotnost/objem). Zaveďte 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu xx 500&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx vodu po xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx zaveďte xxx 10&xxxx;xx xxxxxx nabobtnalého xxxxxx x&xxxx;X&xxxx;+&xxxx;xxxxx. Proplachujte xxxxxx destilovanou vodou, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vytékající xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx indikátorovým xxxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx iontů

Nechte 100 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 4.1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx za xxxxxxx. Vytékající xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx kapalině (včetně xxxxxxxxx xxxx) 0,1X xxxxxxxx hydroxidu sodného, xxxxx hodnota xX xxx 20 °C není xxxxx 7. Xx xxxxx xxxxxx přidávat xxxxxxxx roztok x&xxxx;xxxxxx xxxxxx protřepávat. Nechť x&xxxx;xx xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx kationty xx xxxxxxxxx v miliekvivalentech xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx kyselin xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx koncentrátu:

kde E = 2,5 x.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx: a.

Celkové xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

((2,5 x – a)/(P)) × 100

kde X&xxxx;= xxxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxx xxxxx začleněním xx xxxxxxx ramene wheatstonova xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx, a proto xx xxxxxxxxx xxx 20&xxxx;°X.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vodivosti x&xxxx;xxxxxxx 1 až 1&xxxx;000 xxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx–1).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx xxx uvedení xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků na xxxxxxx xxxxxxxxx 20&xxxx;°X (20&xxxx;±&xxxx;2&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx voda xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 2 μX cm-1 xxx 20&xxxx;°X.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxx&xxxx;3.1) xxxxxxxxx 0,581 g chloridu xxxxxxxxxx, XXx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 105&xxxx;°X. Doplňte xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxx&xxxx;3.1) xx xxxxx litr. Tento xxxxxx má vodivost xxx 20 °C xxxxxx 1&xxxx;000 μX xx-1. Xxxxx xx se xxxxxxxxx déle xxx xxx xxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx s celkovým xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix): xxxxxxx xxxxxxxx vzorku 2500/X x&xxxx;xxxxxxx vodou xx 100&xxxx;x&xxxx;(xxx&xxxx;3.1), přičemž X&xxxx;= xxxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;% hmotnostních x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxx, xxxxx se xx zkoumat, uveďte xxxxxxxxx do xxxxx xxxxx xx teplotu 20&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;±&xxxx;0,1&xxxx;°X.

Xxxxxxxxxxx dvakrát vodivostní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx a vyjádřete xxxxxxxx x&xxxx;μX xx-1.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xx cm (μX xx-1) při 20 °C xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx pro 25 % (xxxxx.) (25° Xxxx) xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kompenzaci, xxxxxxx xxxxxxxx vodivost xxxxxx xxxxxxx I. Xxxxxxxx xx xxxxxxx nižší xxx 20&xxxx;°X, xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx je xxx 20 °C, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx X

Xxxxxxx xxxxxxxxx xxx teploty xxxx xxx 20&xxxx;°X (μX xx–1)

Xxxxxxxx

Xxxxxxx (°X)

20,2

19,8

20,4

19,6

20,6

19,4

20,8

19,2

21,0

19,0

21,2

18,8

21,4

18,6

21,6

18,4

21,8

18,2

22,0&xxxx;(1)

18,0&xxxx;(2)

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

50

0

0

1

1

1

1

1

2

2

2

100

0

1

1

2

2

3

3

3

4

4

150

1

1

2

3

3

4

5

5

6

7

200

1

2

3

3

4

5

6

7

8

9

250

1

2

3

4

6

7

8

9

10

11

300

1

3

4

5

7

8

9

11

12

13

350

1

3

5

6

8

9

11

12

14

15

400

2

3

5

7

9

11

12

14

16

18

450

2

3

6

8

10

12

14

16

18

20

500

2

4

7

9

11

13

15

18

20

22

550

2

5

7

10

12

14

17

19

22

24

600

3

5

8

11

13

16

18

21

24

26

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx odvozené xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx barbiturovou a paratoluidinem xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 550&xxxx;xx.

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx účinná kapalinová xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx kolonou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 280&xxxx;xx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx mezi 300 x&xxxx;700&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx kyvety x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;xx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx barbiturová, xxxxxx 0,5&xxxx;% (hmotnost/objem).

V destilované xxxx xxxxxxxxx 500&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, C4O3N2H4, x&xxxx;xxxxx zahřívejte nad xxxxx lázní při 100&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx na 100&xxxx;xx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx xxxxxxx baňky x&xxxx;xxxxxx 100 ml xxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, C6H4(CH3) XX2, xxxxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx XX3XX(XX)XX3 x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, XX3XXXX (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na 100&xxxx;xx. Xxxxx roztok by xx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (acetaldehyd), CH3CHO, xxxxx xxxxxx, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X6X3X6, vodný xxxxxx, 1&xxxx;x/x

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s obsahem 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x. Xxxxxx 1&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx připravené.

2.3   Postup

2.3.1   Příprava xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx). Zaveďte 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx. Stanovení xxxxxxxx xx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx stanovení

Do xxxxx xx xxxx baněk x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25 ml xx xxxxxxxxxxxx zátkami xxxxx 2 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxx 2.3.1. Xx xxxxx xxxxx xxxxx 5&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2.2); xxxxxxxxxxx. Do xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx baňky x&xxxx;(xxxxxx) xxxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2.1). Xxxxxxxxxxx homogenizujte. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;xx. Stupnici xxxxxxxxxx vynulujte pomocí xxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxx délku 550&xxxx;xx. Xxxxxxxx změnu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x; xxxxxxxxxxxx maximální xxxxxxx X, které xxxx dosaženo xx xxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx hydroxymethylfurfuralu xxx 30&xxxx;xx/x xx xxxx xxxxxxxx nutné xxxxxx.

2.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx:

Xx xxxx xxx baněk x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xxxxx 2&xxxx;xx každého x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x (2.2.4) a postupujte xxxxx popisu x&xxxx;xxxx 2.3.2.

Xxxx představující xxxxx xxxxxxxxxx v závislosti xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v mg/l xx xxxxxx procházející xxxxxxxx.

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx vyjadřuje v miligramech xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx.

2.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu X&xxxx;xx/x xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx na xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů xx xxx xxxxxxx:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx v % (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx účinný xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5 xxxx 10&xxxx;µx,

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx měření xxx 280&xxxx;xx,

xxxxxxx z křemene x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx.: Xxxxxxxx X18 – Xxxxxxx, Xxxxxx Xxx.),

xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx fáze: 1,5 ml/min.

3.1.2   Membránová xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx 0,45 μx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, XX3XX, xxxxxxxxxxx xxxx kvality xxx vysoce xxxxxxx xxxxxxxxxxx chromatografii.

3.2.3   Kyselina xxxxxx, XX3XXXX, (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx).

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx: xxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) – xxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3) předem přefiltrovaná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx), (40:9:1 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx denně x&xxxx;xxxx xxxxxxxx odplynit.

3.2.5   Referenční xxxxxx hydroxymethylfurfuralu, 25&xxxx;xx/x (xxxxxxxx).

Xx odměrné xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100 ml dejte 25&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx, C6H3O6, x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2). Xxxxx roztok xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx filtr (0,45 µm).

Roztok xxxxxxxxxx v chladničce v hnědé xxxxx xxxxxx dva xx xxx měsíce.

3.3   Postup

3.3.1   Příprava xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) (zaveďte 200 g přesně xxxxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500 ml xxxxxxxxx válce, xxxxxxx xxxx po xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx).

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx chromatografu xxxxxxxxxx 5 (xxxx 10) µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1 x&xxxx;5 (xxxx 10) µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (bod 3.2.5). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx hydroxymetalfurfuralu xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátech xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkových cukrů.

3.4.1   Metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;40&xxxx;% (hmotnost/objem) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx X&xxxx;xx/x.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx:

250 × ((C)/(P))

kde X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu.

d)   Těžké xxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx metoda xxx xxxxxxxxxxx těžkých xxxx

Xxxxx xxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx zředěném xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx způsobeným xxxxxxx xxxxxxx. Vyhodnocují xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx roztokem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx se xxxx xxx 283,3 nm. Xxxxx olova se xxxxxxx pomocí známých xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kovů

2.1   Činidla

2.1.1   Zředěná kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 70&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 70&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, HCl (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) a doplňte vodou xx 100&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kyselina xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx chlorovodíkové, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 až 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100 ml.

2.1.3   Zředěný amoniak

Vezměte 14&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, XX3, (ρ20&xxxx;= 0,931 xx 0,934&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xX&xxxx;3,5

Xxxxxxxxx 25&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx XX3XXXXX4, xx 25&xxxx;xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 38&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (xxx&xxxx;2.1.1). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx upravte xX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.1.2) nebo xxxxxxxx amoniakem (xxx&xxxx;2.1.3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx thioacetamidu, C2H5NS, 4&xxxx;% (hmotnost/objem).

2.1.6   Roztok xxxxxxxxx, X3X8X3, 85 % (hmotnost/objem)

(n X 20&xxxx;°X&xxxx;= 1,449–1,455).

2.1.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;0,2&xxxx;xx roztoku xxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.5) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;5&xxxx;xx xxxx, 15&xxxx;xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxxxx (bod 2.1.6). Xxxxxxxxxx na vodní xxxxx xxx 100 °C xx dobu 20&xxxx;xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,002&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxxxxx 1&xxxx;x/x xxxxxx xxxxx rozpuštěním 0,400&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xx (XX3)2, xx xxxx a doplněním xxxxx na 250 ml. X&xxxx;xxxx xxxxxxx zřeďte xxxxx xxxxxx vodou x&xxxx;xxxxxx xxx ku xxxxxx (objemově) xxx, xxxxxx získali xxxxxx 0,002&xxxx;x/x.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxxxxx zkušební xxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;10&xxxx;xx xxxx. Xxxxxxxx 2&xxxx;xx tlumivého roztoku 3,5 xX (xxx&xxxx;2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.7). Xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10&xxxx;xx roztoku xxxxx 0,002&xxxx;x/x (bod 2.1.8).

Po xxxx xxxxxxxx xx hnědé xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nejvyššímu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx vyjádřenému jako xxxxx (2&xxxx;xx/xx) rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx atomovou absorpční xxxxxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kyselina xxxxxx

Xxxxxxx 12 g ledové xxxxxxxx xxxxxx (ρ20 = 1,05 g/ml) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx pyrolidin-dithiokarbamátu xxxxxxxx, X5X12X2X2, 1&xxxx;% (hmotnost/objem)

3.2.3   Methylisobuthylketon, (XX3)2 XXXX2XXXX3

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxx roztok xxxxx 1&xxxx;x/x (xxx&xxxx;2.1.8) xx 1&xxxx;% (xxxxxxxx).

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx směsi xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.1) x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

Xxxxxxxx 2 ml xxxxxxx pyrolidin-dithiokarbamátu amonného (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3). Protřepejte xx xxxx 30&xxxx;xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxx vrstvy. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx roztoky xxxxxxxxxx xxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx řadě 1, 2 a 3 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x xxxxx (bod 3.2.4). S těmito xxxxxxx zacházejte stejným xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx vzorek xxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1, xxx bez přidání xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

3.3.4   Stanovení

Zvolte xxxxxxx xxxxx 283,3&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkoumaného xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx roztoků.

3.4   Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx desetinné xxxxx.

3.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx udávající xxxxx v absorbanci xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k referenčním roztokům, xxxxxxx xxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx body, xxxxx neprotne zápornou xxxx osy xxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx jsou xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx destilace xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dichromanu xxxxxxxx dvojmocného xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx k měření xxxxxx xxxxxxxx

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx dichromanu xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X2Xx2X7, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx 20&xxxx;°X.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 7,8924&xxxx;xx xxxxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135 g síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx, Xx XX4, (NH4)2SO4, 6 H2O, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, xxx xxxxxx jeden litr xxxxxxx a přidejte 20 ml xxxxxxxxxxxxx kyseliny sírové, X2XX420&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx). Xxxxx roztok, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx méně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx pomalu xxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 1,088 g manganistanu xxxxxxxxxx, KMnO4, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, 1:2 (xxxxxxxx)

Xx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xx neustálého xxxxxxx x&xxxx;500&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxxx 500 ml xxxxxxxx xxxxxx H2SO4, (ρ20&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx).

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 0,695&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, XxXX4 ×&xxxx;7 H2O, ve 100&xxxx;xx xxxx a přidejte 1,485&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx monohydrátu X12X8X2 ×&xxxx;X2X. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxx xxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;100&xxxx;xx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx baňce x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxx vodou xx xxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxx 300&xxxx;xx xxxxx xx zabroušenou xxxxxxxxx zátkou a s rozšířeným xxxxxx umožňující xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx ztráty. Xx xxxxx xxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (bod 3.1) x&xxxx;20&xxxx;xx zředěné xxxxxxxx xxxxxx (1:2, objemově) (xxx&xxxx;3.4) a protřepejte. Přidejte 20&xxxx;xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx zátkou, protřepejte x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 30 minut xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. (Xx xx „xxxxxx“ xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (bod 3.2) x&xxxx;xxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx, xx do xxxxxx xxxxx dáte xxxxxx xxxxxxxx činidel, ale xxxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxx 20&xxxx;xx destilované vody. (Xx xx „kontrolní“ xxxxx.)

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx „xxxxxx“ xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (bod 3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2). Železnatý xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx se xxxxx xxxxx změní x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx hnědou.

K přesnějšímu posouzení xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.3). Odečtěte xxxxxxxx objemu tohoto xxxxxxxxx roztoku xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Nechť tento xxxxxx xx n ml.

Postupujte xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx n’ml xx xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx vyjadřuje v gramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a uvádí xx xx xxxxx desetinné xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx výpočtu

n’ xx xxxxxxxxxxx roztoku redukuje 20&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx 157,85&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx roztoku má xxxxxxx xxxxxxxx sílu xxxx

((157,85)/(x’)) xx xxxxxxxx

x – x’ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx redukční sílu xxxx

157,85 × ((n’ – x)/(x’)) mg ethanolu.

Obsah xxxxxxxx v g/kg xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

7,892 ×&xxxx;((x’ – n)/(n’))

Obsah xxxxxxxx x&xxxx;x/xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx vztahem:

789,2 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’ × X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx cukrů x&xxxx;% (hmotn.) v rektifikovaném xxxxxxxx koncentrátu.

f)   Meso-inositol, xxxxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx chromatografie silylovaných xxxxxxxx

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx (xxxxx roztok xxx 10&xxxx;x/x, xx xxxxxxx xx xxxxx na xxxxxx xxxxxx azidu xxxxxxx).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx – XXXXX – (X8X18X3XXXx2)

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X3X9XxXx)

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x.x. (C5H5N)

2.5   Meso-inositol (X6X12X6)

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx.: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx XX 1, xxxxxxxx vrstvy 0,15&xxxx;µx, xxxxx 25&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx 0,3&xxxx;xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxx xxxx: xxxxx xxxx xxxxxx,

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxx 2&xxxx;xx xx minutu,

teplota xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx: 300&xxxx;°X,

xxxxxxxxxxxx teploty: 1&xxxx;xxxxxx xxx 160&xxxx;°X, 4&xxxx;°X xx xxxxxx xx 260 °C, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260&xxxx;°X po xxxx 15 minut,

poměr děliče: xxx 1:20.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;μx

3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx, 50, 100 a 200 μl

3.6.   Baňka x&xxxx;xxxxxx 2 ml x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx

3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 5 g rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx se xxxxx xx baňky o objemu 50&xxxx;xx. Xxxxx xx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1) x&xxxx;xxxxxx xx vodou. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 100&xxxx;µx roztoku x&xxxx;xx xx xxxxx (3.6), xxx se xxxx xxx xxxxxx proudem xxxxxxx. V případě nutnosti xx xxxx xxxxxx 100&xxxx;µx xxxxxxxxxxx ethanolu, xxx se usnadnilo xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx opatrně xxxxxxxx v 100 μl xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.4) a přidá se 100&xxxx;μx bis(trimethylsilyl)trifluoracetamidu (xxx&xxxx;2.2) x&xxxx;10&xxxx;μx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.3.). Xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx zátkou x&xxxx;xxxxxxx xxx 60 °C xx xxxx xxxxx hodiny.

Odeberte 0,5&xxxx;μx xxxx tekutiny x&xxxx;xxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxx jehly x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx poměrem xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx:

60&xxxx;x/x xxxxxxx, 60&xxxx;x/x xxxxxxxx, 1 g/l xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;x/x sacharosy.

Odváží xx 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx se xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx xxx meso-inositol x&xxxx;xxxxxxxxx s ohledem na xxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxxx, xxxxx xxxx k dispozici x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a píkem pro xxxx-xxxxxxxx (xxx xxxxxxx xx xxxxx straně) xx xxxx stejný xxxxxxxx xxxx xxx xxxx-xxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

6.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx a scyllo-inositol xx vyjadřují v miligramech xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxx.


(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx korekci.


XXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XX. 16 DRUHÉHO PODODSTAVCE

Xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999

Xxxxxxxx (XXX) x. 2676/90

Xxxxxxxx (XX) č. 423/2008

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxxx 1

Xxxxxx 1

Xxxxxx 2

Xx. 43 odst. 1

Článek 5

Čl. 3 xxxx. 1

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

Článek 23

Xx. 3 xxxx. 2

Xx. 43 odst. 2 xxxxx xxxxxxx

Xxxxxx 24

Xx. 3 odst. 3

Xx. 43 odst. 2 xxxxx odrážka

Xxxxxx 34, 35 x 36

Xx. 3 xxxx. 4

Xxxxxx 44

Xxxxxx 4

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

Článek 5

Xx. 43 odst. 2 xxxxx odrážka

Článek 6

Xxxxxx 38

Xxxxxx 7

Xx. 42 xxxx. 6

Xxxxxx 39

Xxxxxx 8

Xxxxxx 6

Článek 9

Xxxxxx 46

Čl. 10 xxxx. 1

Xxxxxx 45

Xx. 10 xxxx. 2

Xxxxxx 32

Xxxxxx 11

Xxxxxx 29

Xxxxxx 12

Xxxxxx 30

Článek 13

Xxxxxx 21

Xxxxxx 14

Čl. 1 odst. 1

Xxxxxx 47

Xxxxxx 15

Článek 48

Xxxxxx 16

Xxxxxxx XX

Články 7 x 12

Xxxxxxx X X

Xxxxxx 10

Xxxxxxx X X, dodatek 1

Článek 8

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 2

Xxxxxx 9

Příloha I A, xxxxxxx 3

Xxxxxx 13

Xxxxxxx X X, dodatek 4

Články 14, 15 x 16

Příloha I A, xxxxxxx 5

Xxxxxx 17

Xxxxxxx X X, dodatek 6

Xxxxxx 18

Xxxxxxx X X xxxxxxx 7

Xxxxxx 19

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 8

Xxxxxx 22

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 9

Příloha V část X

Příloha I B

Příloha V část X

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx F

Xxxxxxx X X

Příloha V část X

Xxxxxx 28

Xxxxxxx XX xxxx X

Xxxxxxx X xxxx X

Xxxxxx 4

Xxxxxxx XX xxxx X

Xxxxxxx XX xxxx X

Xxxxxxx XX část X

Příloha V část X

Xxxxxx 25 a 37

Xxxxxxx XXX xxxx X

Xxxxxx 43

Xxxxxxx XXX část A

Xxxxxxx XX xxxx L

Xxxxxx 40 x 41

Xxxxxxx XXX xxxx B

Xxxxxxx bod 39

Xxxxxxx XX xxxx A

Příloha bod 42

Příloha IV xxxx B