EPIS® Právní systém | Plné znění

NAŘÍZENÍ XXXXXX (ES) x.&xxxx;606/2009

xx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx 2009,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (ES) x.&xxxx;479/2008, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx, enologické postupy x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xx xx ně xxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem xx Xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xx dne 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci xxxx x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999, (ES) x.&xxxx;1782/2003, (XX) x.&xxxx;1290/2005 x&xxxx;(XX) č. 3/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (XXX) č. 2392/86 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1493/1999 (1), x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 25 xxxx.&xxxx;3 x&xxxx;32 uvedeného xxxxxxxx,

xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. c) xxxxx xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxx uvádí xxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15&xxxx;% objemových. Tato xxxxxxx xx však xxxxxxx xx 20&xxxx;% xxxxxxxxxx u vín xxxxxxxxxx xxx obohacení v některých xxxxxxxxxx oblastech, xxxxx xx xxxxx xxxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxx XXX xxxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008, xxxxx x&xxxx;x xxxxxxxxx X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxx nařízení xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro enologické xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx má xxxxxxxx Xxxxxx. Je třeba xxxxx a jednoznačně stanovit xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx slazení xxx, jakož i stanovit xxxxx xxxxxxx a podmínky xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3)

Xxxxxxx&xxxx;XX xxxxxxxx Rady (XX) x.&xxxx;1493/1999 ze xxx 17.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx (2) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy xx xxxx být xxxxxxxxx, xxxxxxxx s ohledem xx technický xxxxx x&xxxx;xxxxxxx jednodušším a souvislejším xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx příloze.

(4)

Nařízení (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx vyšší xxx mezní hodnoty xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx organizací xxx xxxx x&xxxx;xxxx. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx uznávanými xxxxxxx xxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vína xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odchylky, které xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx jejich xxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx studií xxxxxxxxxx xx snížení obsahu xxxxxxxxxx a jejich xxxxxxxxx xx xxxx a příjmu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx přezkoumat za xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(5)	Xx xxxxx vymezit pravidla, xx základě xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx užití xxxxxxxxx enologických xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx právními xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx během xxxxxxxxx xxxxxx.

(6)	Xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivých xxx vyžaduje xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx enologických xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xx třeba xxxx xxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxx likérových xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů x&xxxx;xxxxxx zvláštních xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx likérových xxx s chráněným označením xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx zvláštnostmi. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx a tato xxxxxxx uvést v samostatné xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx vína xx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx ošetřilo xxxx použití, aby xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx úroveň xxxxxxx xxx slučitelná x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx vína, x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx konkrétněji pro xxxxxxx vína, xx xxxxx xx nevztahují xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx čistoty x&xxxx;xxxxxxxx pro xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx týkajících se xxxxxxxx, jakož x&xxxx;x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kodexu Xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxx x&xxxx;xxxx. Z důvodu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx na xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx Společenství.

(10)

Vinařské xxxxxxxx, které xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s ustanoveními kapitoly XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxx s ustanoveními xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xx trh. Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxx xxxxx x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx zajistila xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ztrátám xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx některých xxxxxxxx xxxxxxxxxx před datem, xx kterého xx xxxxxxx toto nařízení, xxxx xx xx xxxxxxxx, xx produkty xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx existovaly xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxx dodat ke xxxxxxxx.

(11)

Xxxxx xxxx 4 xxxxx D xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxx xxx každý x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. To xxxx xx vztahuje xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx úkonů. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx území xxxx xxxxx xxxx proveden, xxxx xxx pokud xxxxx přesná x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx ve xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxx účinnou kontrolu xxxxxx xxxxxx, xxxxx-xx xx x&xxxx;xxxxxxx obsahu xxxxxxxx.

(12)

X&xxxx;xxxxxxx přikyselování nebo xxxxxxxxxxxx postačuje xxxxxxxx xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx důvodu x&xxxx;xx účelem zjednodušení xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx proto xxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx příslušným xxxxxxx. V některých členských xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, u kterých xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx stav xxxxxxxxx, xxxx třeba xxxxx xxxxxxxxxx o zamýšleném xxxxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxx v části X xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 je xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx, matoliny xxxx xxxxxxxxxx dužninu „xxxx“ xxxx „xxxxx“ xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a slovenských xxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s vnitrostátními xxxxxxxx xxxxxxxx v příslušných členských xxxxxxx xx xxx 1.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2004.

(14)

Xxxxx článku 31 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx kterých xxxx xxx určeno xxxxxxx xxxxxxx, xx xxx xx vztahuje xxxx xxxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, podle xxxxxxx xxxx být stanoveno, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx xx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx metod pro xxxx a mošty. X&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx metody xxxxxxx xxx některé xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, je xxxxx xxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15)	X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

(16)

Xxxx xx xx tedy xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2676/90 xx xxx 17.&xxxx;xxxx&xxxx;1990, xxxxxx xx xxxxxxx metody Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx (3), x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 423/2008 ze xxx 8. května 2008, xxxxxx xx stanoví některá xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (4).

(17)	Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx výboru xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx.&xxxx;113 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008,

XXXXXXX TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla xxxxx III kapitoly X x XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxx, v nichž xxxx xxxxx xxx xxxxxxx obsah alkoholu xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxx

Vinařské xxxx xxxxxxx v bodu 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) první xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxx C I, X XX a C III „uvedené“ x xxxxxxx XX xxxxxxxxx nařízení, xxxxx i plochy xxxx X, na nichž xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx zeměpisnými xxxxxxxxxx: „Xxx xx xxxx xx Xxxxxxx-Xxxxx“ x „Xxx xx xxxx du Xxx xx Loire“.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx

1. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxx výrobě x xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxx se vztahuje xxxxxxxx (ES) x. 479/2008, xxxxxxx v čl. 29 xxxx. 1 xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx v příloze I tohoto xxxxxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky x xxxx jejich použití xxxx uvedeny x xxxxxxx X X.

3. Horní xxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

4. Horní xxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

5. Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X X.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx xxxxxx enologických xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

1. K pokusným xxxxxx podle čl. 29 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 může xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx enologických xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx stanoveny xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx tímto nařízením, xxx xxxxxx nejvýše xxx xxx, pokud:

a)	xxxxxxx xxxxxxx xxxx ošetření xxxxxxxxxx podmínkám xxxxxxxxxx x xx. 27 xxxx. 2 x xxxxxxxxx xxxxxxxx v čl. 30 xxxx. x) xx x) xxxxxxxx (ES) x. 479/2008;

x)	xx xxxx postupy nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx větším xxx 50 000 xxxxxxxxxx xx xxx a pokus;

x)	xxxxxxxxx členský xxxx xxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx každé xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx;

x)	xxxxxxxx xx uvedeno x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 1 x x xxxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (ES) č. 479/2008.

Xxxxx xxxxxxx z úkonu xxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx.

2. Xxxxxxxx získané xx xxxxxxx xxxxxxxxx použití xxxxxx xxxxxxx a ošetření xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx Společenství xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxx je dotčený xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx, který xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx a příslušných xxxxxxxxxx.

3. Xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 připraví xxx Xxxxxx dotyčný xxxxxxx stát xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a jeho xxxxxxxx. Xxxxxx oznámí xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx členským xxxxxx.

4. Xxxxxxx xxxxxxx stát může xxxxxxxx xxxxx výsledku xxxxxx podat Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxx období xxxxxxxxxxxxx xxx roky, xxxxxxxx x xx větší xxxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxx. Členský stát xxxxxxx ke xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podklady. Xxxxxx rozhodne xxxxxxxx xxxxx xx. 113 odst. 2 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 x xxxxxxx týkající se xxxxxxxxxxx xxxxxx pokusu.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxx xxxxxxx použitelné xx xxxxx xxxxxxxx xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy x xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx týkající xx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx aromatických xxxxxxxx xxx podle xx. 32 xxxxxxx pododstavce písm. x) nařízení (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX tohoto nařízení, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxx xxxxxxx použitelné xx likérová xxxx

Povolené xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx likérových xxx xxxxx xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx písm. x) nařízení (XX) x. 479/2008 jsou uvedeny x xxxxxxx XXX xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 nebo xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx scelování

1. „Xxxxxxxxxx“ xx xx smyslu xx. 32 xxxxxxx pododstavce písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxx míšení xxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx různého původu, x xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx různých xxxxx xxxx nebo moštu.

2. Xxxxxxx xxxxx vín xx xxxxx xx xxxxxx:

a)	xxxxxxx xxxx, xxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vín;

x)	víno xxx xxxxxxxx původu/chráněného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu (XXXX) x xxxx s chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (CHZO), xxxxx x xxxxx xxxx vína xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx víno xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx.

3. Za xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x)	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx a scelování

1. Víno xxx xxxxxx xxxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx či xxxxxxxxx xxxxxxx charakteristiky, xxx xxxx stanoveny xxx xxxxxx xxxx, x xxxx x xxxxxxx s ustanoveními nařízení (XX) x. 479/2008 x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx XXXX/XXXX x xxxxxxxx xxxxx xxx CHOP/CHZO xxxxx vyrobit růžové xxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, který xx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xx-xx konečný produkt xxxxx na xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) x.479/2008, nebo na xxxxxx xxxxxxxxx xxx.

2. Xx xxxxxxxx scelování hroznového xxxxx nebo xxxx, x xxxxx byl použit xxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxx 14 xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx, s hroznovým xxxxxx xxxx vínem, x xxxxx xxxxx enologický xxxxxx xxxxxx nebyl.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx látky xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1. Nejsou-li xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 2008/84/XX (5), xxxx kritéria xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx v enologických xxxxxxxxx xxxxx čl. 32 druhého xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx révu x xxxx.

X xxxxxxx potřeby xx xxxx xxxxxxxx čistoty xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx.

2. Xxxxxx x xxxxxxxxxxx přípravky xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx uveden x xxxxxxx IA, xxxxxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1332/2008 ze dne 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (6).

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx produktů, které xxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx tohoto xxxxxxxx

1. Xxxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx kapitoly XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, se xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx povolit, že xxxxxx produkty, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, mohou xxx použity v palírně, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx producentem xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx drženy x xxxxx xxx x xxxxx xxxxx xx účelem xxxxxxxx xx xxxxxxx, octárny xxxx závodu xxxxxxxxxxxx xx xxx průmyslové xxxxx nebo do xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx.

3. Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx identifikace xxxxxxx x xxxx podle xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx prostředku xxxx indikátoru. Rovněž xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 z oprávněných xxxxxx xxxxxxx a produkty xxxxxx xxxxxxxxxxx.

4. Xxxx vyrobená před 1. xxxxxx 2009 xxxxx xxx nabízena xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx tímto datem.

Xxxxxx 11

Xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxxx, přikyselování x xxxxxxxxxxxx jiných produktů xxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 přílohy V nařízení (XX) č. 479/2008 musí xxxxxxxxxx jen jednou. Xxxxxxx státy xxxx xxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx tím bude xxxxxxx proces xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx produktů. X xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx úkony xxxxx xxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx X xxxxxxxx (ES) č. 479/2008.

Xxxxxx 12

Xxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxxxx

1. Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx D xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 předkládá xxxxxxx xxxx právnická xxxxx, která zamýšlí xxxxxxx xxxxxxx úkony, xxxxx xxxx a za xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx orgán xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx.

2. Prohlášení xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx:

x)	xxxxx a adresu xxxxxxxxxxxxxx;

b)	místo xxxxxxxxx úkonu;

x)	xxx x xxxxxx xxxxxxx provádění xxxxx;

d)	xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx;

x)	postup xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k tomu použitého.

3. Členské xxxxx mohou xxxxxxx, xx jedno xxxxxxxxx xxxxxxxxxx určené příslušnému xxxxxx bude xxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx prohlášení xxxxx xxxxxxx, pouze xxxxx prohlašující vede xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, jak stanoví xxxxxxxx 6, xxxxxx údajů xxxxx xxxxxxxx 2.

4. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, podle xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxx vyšší xxxx provést ve xxxxxxxxxx období úkony xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

5. Prohlášení uvedené x xxxxxxxx 1 se nevyžaduje x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx kontrolní xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx všech xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

6. Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx po xxxxxx xxxxxxxx zaznamenávají xx xxxxxxxx podle xx. 112 xxxx. 2 nařízení (XX) x. 479/2008.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx prohlášení xxxxxx xxx xxxx xxxxx neobsahuje xxx x xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, musí být xxxxxx před začátkem xxxxxxxxx každého xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx a odkyselování

1. Xxxxxxxxxx o přikyselování x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx X bodu 4 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx subjekty podáno xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xx xx xxxxxxx úkony xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roku.

2. Prohlášení xxxxxxx v odstavci 1 xx xxxxxxx xxxxxxx a obsahuje xxxx údaje:

x)	xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)	xxxxxx xxxxx;

x)	xxxxx provedení xxxxx.

3. Xxxxx týkající xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxx zaznamenat xx xxxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 2 nařízení (ES) x. 479/2008.

Xxxxxx 14

Xxxx vína nebo xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx dužninu „xxxx“/„xxxxx“

Xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx, matoliny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“, xxxxxxx x xxxxx X bodu 2 xxxxxxx VI xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx platnými ke xxx 1. května 2004 takto:

a)	„Xxxxxx xxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxx“ xx připravuje xxxxxxxxx moštu xxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx „aszú“/„výber“;

x)	„Xxxxxx máslás“ xxxx „Tokajský xxxxxx“ xx xxxxxxxxxx naléváním xxxxx nebo vína xx kaly „szamorodni“/„samorodné“ xxxx „aszú“/„výber“.

Příslušné produkty xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx rozbor xxx

1. Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo některých xxxxxxx xxxxxx stanovených xx xxxxxx Společenství, xxxx xxxxxxx v příloze IV.

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx v řadě C Úředního xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v čl. 31 xxxxxx pododstavci xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 x xxxxxxxxx xx Sborníku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx a mošty Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x xxxx, které xx xxxxxxx xx kontrolu xxxxxxx hodnot x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů.

Xxxxxx 16

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (EHS) x. 2676/90 x xxxxxxxx (XX) x. 423/2008 xx zrušují.

Odkazy na xxxxxxx nařízení a na xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999 xx xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx v souladu se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X.

Xxxxxx 17

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 2009.

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

X Xxxxxxx xxx 10. xxxxxxxx 2009.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxx XXXXXXX-XXXX

xxxxxx Xxxxxx

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;148, 6.6.2008, x.&xxxx;1.

(2)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;179, 14.7.1999, x. 1.

(3)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;272, 3.10.1990, s. 1.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;127, 15.5.2008, x.&xxxx;13.

(5) Úř. věst. L 253, 20.9.2008, s. 1.

(6) Úř. věst. L 354, 31.12.2008, x.&xxxx;7.

XXXXXXX&xxxx;X&xxxx;X

XXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX

1

2

3

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1)

Xxxx xxxxxxx obohacování

1

provzdušnění xxxx xxxxxxxxxxxx plynným xxxxxxxx;

2

xxxxxxx xxxxxxxx;

3

Xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx s inertními xxxxxxxxx filtračními látkami xxxx xxx xxxx

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx použití, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx produktu xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

4

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx před xxxxxxxx

5

Xxxxx vinných xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo ve xxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, hroznový mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx mošt, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx i pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx kvašení xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vín.

6

Užití xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx látek, xxxxx xx mohou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx – xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx amonného xxxx xxxxxx xxxxxxxx,

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, částečně zkvašený xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx x&xxxx;xxx druhotné xxxxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;x/x (xxxxxxxxx xxxx xxx)&xxxx;(2)&xxxx;xxxx 0,3 g/l xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vín

—	přídavek xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

Xxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2&xxxx;x/x (xxxxxxxxx xxxx xxx)&xxxx;(2)&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxx&xxxx;7.

—	xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx pro xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx xxxx, xxxxx víno x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx druhotné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,6&xxxx;xx/x (xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx) xxx xxxxx xxxxxxxx.

7

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx na xxx) stanovené xxxxxxxx X&xxxx;X

8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodami

Pouze xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, rektifikovaný xxxxxxx koncentrát a mladé xxxx v procesu kvašení.

9

Ošetření xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx hektolitr.

10

Čiření xxxxxx xxxx několika z těchto xxxxxxxxxxxx xxxxx:

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxx,

—

xxxxxx,

—	xxxxxx a kaseináty xxxxxxxx,

—	xxxxxxx albumin,

—

bentonit,

—	oxid křemičitý xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx roztoku,

—

kaolín,

—

tanin,

—	pektolytické xxxxxx,

—	xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx z betaglukanasy

Podmínky xxxxxxx xxx betaglukanasu xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1

11

Xxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxxx sorbanu xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx na xxx: 200 mg/l

12

Užití X(+) xxxxxxxx vinné, X(–) xxxxxxxx xxxxxxxx, XX-xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 a 13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx xxx X(+) xxxxxxxx vinnou xxxx xxxxxxxxx v odstavci 2 xxxxxxx 2.

13

Užití xxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx:

—	xxxxxxxxx xxxxx draselný,

—	hydrogenuhličitan draselný,

—	uhličitan xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx soli xxxxxxxx X(+) vinné a L(–) xxxxxxxx,

—	xxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx L(+) xxxxx,

—	xxxxxxxxx úprava xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vápenatým x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx stejných xxxxxx

Xxxxxxxx a mezní xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx C a D xxxxxxx V nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxx X(+) xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 2.

14

Přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v dodatku 3.

15

Xxxxx xxxxxxxxx obsahujících xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 40&xxxx;x/xx.

16

Xxxxx polyvinylpolypyrrolidonu

Maximální xxxxxxxx 80&xxxx;x/xx

17

Xxxxx mléčných bakterií

18

Přídavek xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 500&xxxx;xx/x (xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx hodnotu 500&xxxx;xx/x).

19

xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx;

Xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx: 250 mg/l (3)

20

Užití xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic

Pouze pro xxxx určený x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 4.

21

Xxxxx čerstvých, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx vinných xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx suchých xxx

Xxx xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 x&xxxx;9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008

Množství xxxxxxxxx 5&xxxx;% xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

22

xxxxxxxxxxxx argonem či xxxxxxx;

23

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx spotřebě v nezměněném xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 7 x&xxxx;9 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

X xxxxxxx xxx xx maximální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx víně uvedeném xx xxx 3 g/l x&xxxx;xxxxxxx způsobený xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx 20&xxxx;°X xxxxx xxx 1&xxxx;xxx.

24

Xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx uvedeném xx xxx: 1&xxxx;x/x

25

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx částečně zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

26

Xxxxxxxx:

—	xxxxxx a růžových xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

—	xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselným nebo xxxxxxx xxxxxxxxx

Xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx vápenatého je 8&xxxx;x/xx.

27

Xxxxxxxx kyseliny metavinné

Pro xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx a produkty xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Maximální xxxxxxxx 100&xxxx;xx/x.

28

Xxxxx xxxxxxx xxxx

Xxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

29

Xxxxx XX-xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, nebo xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx se snížil xxxxxxxxxx obsah vápníku

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5.

30

Xxxxx xxx xxxxxxxxx vysrážení xxxxxxx xxxx:

—	xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

—	xxxxxx vápenatého

Pro xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Maximální xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx 200 g/hl.

31

Užití xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx k odstranění xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx xxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;x/xx, xxxxx xxxxx xxxx v takto xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

32

Xxxxxxxx karamelu podle xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx 94/36/XX xx xxx 30.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1994 o barvivech xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx&xxxx;(4), xx účelem xxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx

33

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu a víno.

Povoleno xxxxx x&xxxx;Xxxxxx, v případech, xxx xx xxxx xxxxxxxx vnitrostátními právními xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx xxx 20&xxxx;xxxxx.

Xx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx allylisothiokyanátu.

34

Přídavek xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXXX) xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 6.

Xxxxxxxxx množství 20&xxxx;xx/x, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx na xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx rezidua.

35

Přídavek kvasinkových xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stabilizace xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx a bílkovin

Pro xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008.

36

Ošetření xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení Xxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 7.

37

Xxxxx xxxxxx xx snížení obsahu xxxxxxxx xx xxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 8.

38

Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx při xxxxxx a zrání xxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx podmínek stanovených x&xxxx;xxxxxxx 9.

39

Xxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

—	xxxxxxxx draselného;

Pouze x&xxxx;xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx šumivých x&xxxx;xxxxxxxxx xxx získaných xxxxxxxx v láhvích x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx).

40

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxx xxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 10.

41

Xxxxxxx kopolymerů polyvinylimidazolu – polyvinylpyrrolidonu (PVI/PVP) xx xxxxxxx xxxxxx xxxx, železa x&xxxx;xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 11.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 500&xxxx;xx/x (xxxxx se xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx xxxx, pak xxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx mezní hodnotu 500&xxxx;xx/x).

42

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (celulozové xxxx) k zajištění stabilizace xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx množství 100&xxxx;xx/x.

43

Xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 12.

(1) Pokud není xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx postup či xxxxxxxx xxx použít xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, hroznový mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx, zahuštěný xxxxxxxx mošt, mladé xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě v nezměněném xxxxx, xxxx, všechny xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, perlivé xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, likérová vína, xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx do xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 1&xxxx;x/x, aniž jsou xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 0,3&xxxx;x/x xxxx 0,2&xxxx;x/x.

(3)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx je 250&xxxx;xx/x pro každé xxxxxxxx.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. X 237, 10.9.1994, x. 13.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

1.	Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: X.X. 3–2–1–58

2.	Beta-glukan-hydrolasa (xxxxxxx xxxxxx z Botrytis cinerea).

3.	Původ: Xxxxxxxxxxx harzianum.

4.	Oblast xxxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.	Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 3&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;% xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx obsah xxxxxxxxx substance, X.X.X.) xx xxxxxxxxx.

6.

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx:

Xxxxxx xxxxxxx	xxxx xxx 10&xxxx;%
Xxxxx xxxx	xxxx než 30 ppm
Olovo	méně xxx 10 ppm
Arsen	méně xxx 3 xxx
Xxxxxxxxxx bakterie xxxxxx	xxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxx	xxxxx ve xxxxxx o 25 g
Salmonella xxx	xxxxx xx vzorku x&xxxx;25&xxxx;x
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx	xxxx xxx 5 × 104 xxxxxxxx/x

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx X(+) vinná

1.

Kyselina xxxxx, xxxxx užití x&xxxx;xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx A bodu 13 xxxxxxx I, může xxx xxxxxxx pouze xxx xxxxxxxx, xxxxx:

xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx Xxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxx x

xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx zóny X:

—

Xxx,

—

Xxxxxxxx,

—	Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—

Xxxx,

—	Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—	Xxxxxxx luxembourgeoise.

2.	Kyselina vinná, xxxx nazývaná kyselina X(+) vinná, jejíž xxxxxxx xx stanoveno x&xxxx;xxxxxx&xxxx;12 a 13 xxxx xxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a získaná xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx také xxxxxxxx xxxxxxxx čistoty xxxxxxxxx xx xxxxxxxx 2008/84/ES.

Dodatek 3

Xxxxxxxxxx borovice Aleppo

1.

Pryskyřice xxxxxxxx Aleppo, xxxxx xxxxx je xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;xxxx 14 xxxxxxx I, xxxx xxx xxxxxxx pouze xxx získávání „Retsina“. Xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx:

x)	xx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxxx;

x)	x&xxxx;xxxxxxxxxx moštu x&xxxx;xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx vinifikace xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx předpisech xxxxxxxx xx dni 31.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1980;

x)	xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxx ošetřovaného xxxxxxxx xxxx kvašením xxxx – xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx třetinu celkového xxxxxx xxxxxxxx – xxxxx kvašení.

2.	Zamýšlí-li Řecko xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v odst. 1 xxxx. x), xxxxx to xxxxxxx Xxxxxx. Xxxxxxxx xx Xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx měsíců xxx dne tohoto xxxxxxx, xxxx Řecko xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxxx pryskyřice

1. Iontoměničové xxxxxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s bodem 20 xxxxxxx X&xxxx;X, xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx odpovídat xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1), xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx než 1&xxxx;xx/x xxxxxxxxxxx látek. Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx povoleny x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx použití xx možné xxxxx xxx dohledem xxxxxxx xxxx xxxxxxxx a v zařízeních, xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx jehož xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx.

2.&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx organické xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxx k určení xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic.

2. DEFINICE

Zbytky xxxxxxxxx xxxxx z iontoměničových xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx dále xxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxxxx roztoky xxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx hmoty xx xxxxxxxxx gravimetricky.

4. ČINIDLA

Všechna činidla xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx roztoky:

4.1 Destilovaná voda xxxx xxxxxxxxxxxx voda xxxxxxxxxxxx čistoty.

4.2 Ethanol, 15&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx smícháním 15 xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ethanolu s 85 xxxxxxxxxx díly xxxx (xxx&xxxx;4.1).

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx x&xxxx;95 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx o objemu 2&xxxx;x.

5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx misky, xxxxx xx možné xxxxxxx xx xxxxxxx pece xx 850 °C.

5.4 Sušicí box xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 105&xxxx;°X ± 2&xxxx;°X.

5.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxx termostaticky xxxxxxxxxxxx xx 850&xxxx;°X ± 25&xxxx;°X.

5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxx s přesností xx 0,1&xxxx;xx.

5.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

6.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx xxxxxxxxxx chromatografické xxxxxx (xxx&xxxx;5.1) xx xxxxxx 50&xxxx;xx zkoušené xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx k použití x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx pryskyřic xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx&xxxx;4.1, 4.2 x&xxxx;4.3) odděleně xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (bod 6.1) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 350 xx 450 ml/h. Xxxxx xxxx xxxxxx se x&xxxx;xxxxx xxxxxx vylévá x&xxxx;xxxxxxxxxxx dva litry xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx (bod 5.2). V případě xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx kolony xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxx projít pouze xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;4.1 x&xxxx;4.2.

6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxxxxxx miskách (bod 5.3), xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx a zváženy (x0) xx na xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx odpařovače (bod 5.7) xxxxxx odděleně xxx xxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx do sušícího xxxx (5.4) x&xxxx;xxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x1).

6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (bod 6.3) xxxx xxxxx xxxxxx umístěny xx xxxxxxx pece (xxx&xxxx;5.5), xx popel xxxxxxx konstantní xxxxxxxxx (x2).

6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (bod 7.1). Když xxxxxxxx je vyšší xxx 1&xxxx;xx/x, provedeme xxxxx pokus x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a znovu xxxxxxxxxx xxxxxxxx extrahované xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxx musí xxx proveden xxxxxxxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4, avšak xxxxxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx byly xxxxxxx xxxxxxxxx x3 a m4 xxxxx xxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 a 6.4.

7. VÝPOČET

7.1 Vzorec xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v mg/l xx xxxxxxx podle xxxxxx:

500 (x1 – x2),

xxx m1 x&xxxx;x2 xxxx uvedeny v gramech.

Přesná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx vypočte podle xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:

500 (m1 – x2 – x3&xxxx;+&xxxx;x4),

xxx x1, m2, x3, x4 xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,2&xxxx;xx/x.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný

Fytát xxxxxxxx

Xxxxxxxx XX-xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx draselného x&xxxx;xxxxxx vápenatého xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 26 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xxxx použití kyseliny XX-xxxxx xxxxxxxxx v bodu 29 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xx xxxxxxxx pouze tehdy, xxxxxxxx xxxx ošetření xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx orgány xxxxxxxxx xxxxx, xx jehož xxxxx xx toto xxxxxxxx provádí, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx případně xxxxxxx dotyčný členský xxxx.

Xx ošetření hexakyanoželeznatanem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí víno xxxxxxxxx stopy xxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx členskými státy.

Dodatek 6

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xx vína xx tímto účelem: xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stabilizace xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXXX:

—	Xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx před xxxxxxx, xxxxxx se rozumí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx obchodní účely xx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 60&xxxx;xxxxx.

—	Xxxxxxxx xx xxxx týkat xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 5&xxxx;x/x.

—	Xxxxx látka xxxx xxxxxxxxx kritériím pro xxxxxxx stanoveným směrnicí 2008/84/XX.

—	X&xxxx;xxxxx ošetření xxxx xxx podle xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena evidence.

Dodatek 7

Xxxxxxxx xxx ošetření xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx stabilizace xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ve xxxx, xxxxx xxx o hydrogenvinan xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a kationty xx působení elektrického xxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXXX

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx jiného vhodného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx ošetřované xxxxx (xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxx).

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx difúzi xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx kationtů draslíku (X+) x&xxxx;xxxxxxx (Ca++).

1.3 Membrány xxxxxxxxxxxxx anionty xxxx xxx xxxxxx výhradně xxx xxxxxx aniontů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx a senzorických xxxxxxxxxx vína. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

—	xxxx xxx xxxxx zásad xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx z materiálů, které xxxxx xxxxxxx II xxxxxxxx Xxxxxx 2002/72/XX&xxxx;(1) xxxxx xxx použity x&xxxx;xxxxxx předmětů x&xxxx;xxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx provedl specializovaný xxxxxxxx,

—	xxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxx v množství, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx zdraví nebo x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx cizí xxxxxx xxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2002/72/XX,

—	xxxxxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx vzájemné xxxxxxxx xxxx složením membrán x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx toxikologickými xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx fyzikálně-chemické složení xxxx, xxx se xxxxxxxx případná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxx membrán.

Doporučuje xx tato xxxxxx xxxxxx:

Xxxx simulátor xx xxxxxxx vodný alkoholový xxxxxx, který xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xX x&xxxx;xxxxxxxx xxxx. Xxxx složení tvoří:

—	čistý xxxxxxx: 11&xxxx;x,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx: 380&xxxx;x,

—	xxxxxxx xxxxxxxx: 60&xxxx;x,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx sírová: 5&xxxx;xx,

—	xxxxxxxxxxx xxxx: doplnit do 100&xxxx;x.

Xxxxx xxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx v uzavřeném xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx 1 V/buňka, x&xxxx;xxxxxxxx 50&xxxx;x/x2 xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx membrán xx xx 50&xxxx;% demineralizace xxxxxxx. Xxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx 5 g/l. Xxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx a také x&xxxx;xxxxxxxx.

Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, z nichž je xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx schopné přestupovat xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v simulátoru xxxx xxx nižší xxx 50&xxxx;x/x.

Xx tyto xxxxxxxx xx vztahují xxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx styku s potravinami.

2. PŘEDPISY XXX XXXXXXX XXXXXXX

Xxx xxxxxxx používaný x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx je definován xxx, xxx xxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:

—	xxxxxxx xxxxxxx xX x&xxxx;xxxx xxxxx xxx vyšší xxx 0,3 xxxx xX,

—	xxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxx být nižší xxx 0,12 g/l (2 xxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx octová),

—	ošetření xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx,

—	xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx je xxxxx a nezpůsobí snížení xxxxxx xxxxxxxx ve xxxx x&xxxx;xxxx než 0,1&xxxx;% objemových,

—	ošetření a čištění xxxxxx xxxxxxx se xxxx provádět povolenými xxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx se označí, xxx bylo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx,

—	xxxxxxx materiál xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx solí,

—	na xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxx&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx evidence.

(1) Úř. věst. L 220, 15.8.2002, s. 18.

Dodatek 8

Xxxxxxxx xxx ureasu

1.	Mezinárodní kódy xxx ureasu: XX 3–5–1–5, XXX x.:&xxxx;9002–13–5.

2.

Xxxxxxxx: Xxxxxx (účinkuje v kyselém xxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx xx čpavek x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx 5 xxxxxxxxxx/xx, xxxxxxx 1 xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx množství xxxxxx, které uvolní xxx xxxxxxxxxxx močoviny 5&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxxxx pH 4 x&xxxx;xxx 37&xxxx;°X xxxxx μxxx XX3 za xxxxxx.

3.	Xxxxx: Lactobacillus xxxxxxxxx.

4.	Xxxxxx xxxxxxx: Xxxxxxx obsahu xxxxxxxx ve xxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 mg/l.

5.	Maximální xxxxxxxx: 75&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx xxx překročeno 375 xxxxxxxx xxxxxx na xxxx. Na závěr xxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vína (xxxxxx xxxx xxxxx xxx 1 μm).

6.

Chemická x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx čistota:

Ztráta sušením	méně xxx 10&xxxx;%
Xxxxx xxxx	xxxx xxx 30 ppm
Olovo	méně xxx 10 xxx
Xxxxx	xxxx xxx 2 ppm
Koliformní xxxxxxxx xxxxxx	xxxxx
Xxxxxxxxxx spp.	žádné xx xxxxxx o 25 g
Aerobní xxxxxxxx xxxxxx	xxxx xxx 5 × 104 xxxxxxxx/x

Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx xxxx xxx vyrobena xx obdobných xxxxxxxx xxxx xxxxxx, ke xxxxx vydal Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1998 xxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx xxx xxxxxx dubového xxxxx

XXXXXXX, XXXXX X&xxxx;XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx dřeva se xxxxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx vín, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx některými látkami x&xxxx;xxxxxxxx dřeva.

Kousky xxxxx xxxx pocházet xxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxx, střední xxxx xxxxxx teplotě. Xxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx hoření, a to xxx povrchovému, xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxx dubového xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx chemické, xxxxxxxxxxx xxxx fyzikální úpravě xxxx ohřevu. Nesmějí xxx obohaceny o žádný xxxxxxx, xxxxxx by xx zvýšily xxxxxx xxxxxxxxx aromatizační xxxxxxxxxx xxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sloučenin.

OZNAČOVÁNÍ POUŽÍVANÉHO XXXXXXX

Xx štítku xxxx xxx uveden původ xxxxxxxxxxx druhu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxx dřevěných xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx 2&xxxx;xx (xxxxxx 9&xxxx;xxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx dubového xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v takových koncentracích, xxxxx by xxxxx xxxxxxx zdraví.

O tomto xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 odst. 2 nařízení (XX) č. 479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 10

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx tohoto xxxxxxxx xx xxxxxx částečně xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x&xxxx;xxxx xxxxxx oddělujících xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxx

—	Xxxxxxxxxx vína xxxxx xxx organoleptické xxxxxxxxxx a musí xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

—	Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx nelze xxxxxx, xxxxx xxx xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx produktů xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

—	Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx nesmí xxx xxx xxxxx než 2&xxxx;% obj. a celkový xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx s obsahem xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodu 1 druhém xxxxxxxxxxx xxxx. a) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

—	Xx provádění xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx.

—	X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

—	Xxxxxxx státy xxxxx stanovit, xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx.

Xxxxxxx 11

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx kopolymery XXX/XXX

Xxxxxx xxxxxx ošetření je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx a zabránit xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příliš xxxxxxx xxxxxxx xxxx, jakým xx například xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx kopolymerů, xxxxx tyto xxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

—	X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx opatrnosti xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejpozději xx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxx.

—	X&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx přidat xxxxxxxx xxx dny xxxx xxxxxxxx.

—	Xx xxxxxxxxx ošetření xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo technik.

—	Použité xxxxxxxxxxx kopolymery xxxx xxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx enologického xxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxxx xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1).

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XXX se xxxx xxxxxx až xx xxxxxxxxx a zveřejnění x&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kodexu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx a víno xxxxxxxxxxx xxxxxxx a identifikace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 12

Předpisy xxx xxxxxxxx xxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx vína proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vína xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a vinan xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxx xxxxxxx).

Xxxxxxxx

1.

Xxxxxxxx se xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

—	Xxxxxxxx se xxxx xxxx xxxxxxxx.

—	Xxxxxx xx xxxxxx pouze minimální xxxx vína xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx.

2.	Xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx.

3.	Xx xxxxxxxxx všech úkonů xx odpovědný kvalifikovaný xxxxxx nebo technik. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1) a jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v právních xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx týkajícím xx xxxxxx xxxxxxx, která xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 4 xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx použití xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx vlastností xxxx x&xxxx;xxxx xx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;3 xxxxxxxxxx „Xxxxxx kationtů xx xxxxx pryskyřic“ Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kodexu zveřejněného Xxxxxxxxxxx organizací pro xxxx x&xxxx;xxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX PRO XXXXX XXXXX XXXXXXXXXX XX VÍNU

A. OBSAH XXXXX XXXXXXXXXX XX XXXX

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx přímé xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

x)	150 xxxxxxxxx na xxxx x xxxxxxxxx xxxx;

b)	200 xxxxxxxxx na litr xxx bílé a růžové xxxx.

2.

Xxxxxxxx xx xxxx 1 xxxx. a) x x) se xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx siřičitého xx xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx 5 gramů cukru xxxxxxxxxxx xxxx součet xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx, xx:

x)	200 xxxxxxxxx xx xxxx u červeného xxxx a

x)	250 miligramů xx xxxx u bílého x xxxxxxxx xxxx;

x)

300 miligramů xx xxxx pro:

—	xxxx, xxx xxxxx lze xxxxxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výraz „Xxäxxxxx“,

—	xxxx xxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx: Xxxxxxxx supérieur, Graves xx Vayres, Xôxxx xx Xxxxxxxx-Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxèxxx Xôxxx xx Xxxxxxxx, Xôxxx xx Bergerac, Xxxx Xxxxxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxxx, Gaillac, Xxxxxxx a Savennières;

—	bílá xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Allela, Navarra, Xxxxxèx, Xxxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxx Xxxx Xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx „vendimia tardia“;

—	xxxxxx xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx právními xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxx 45 x/x;

—	xxxx pocházející x Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx“ a nesoucí v souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx“ xxxx „Tokaji xxxxxx xxxxxxxxxx“;

—	vína, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxx, Alto Xxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx x xxxxxx „passito“ xxxx „xxxxxxxxx xxxxxxx“;

—	xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: „Colli xxxxxxxxx xxx Friuli“, x xxxxx xx xxxxxxxx údaj „Xxxxxxx“;

—	xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx „Moscato xx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx“ x „Xxxxxxx di Pantelleria“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxx „xxxxxx xxxx“;

—	xxxx pocházející xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx zber“ x xxxxxxxxx xxxx Tokaj, xxx která lze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx samorodné xxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Slovinska, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxx xxxxxxx“;

—

xxxx xxxx x xxxxxx chráněnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, jejichž xxxxxxx xxxxx alkoholu xx xxxxx než 15 % xxxxxxxxxx a obsah xxxxx xx xxxxx xxx 45 x/x:

—	Xxx xx xxxx xx Franche-Comté,

—	Xxx de xxxx des xxxxxxx xx x’Xxxxxx,

—	Xxx de xxxx xx Xxôxx-xx-Xxxxx,

—	Xxx xx xxxx des xxxxxxx xx x’Xxxèxxx,

—	Xxx xx pays xxx xxxxxxxx rhodaniennes,

—	Vin de xxxx du xxxxx Xxxxxxx,

—	Xxx xx xxxx xxx côtes xx Xxxxxxxx,

—	Xxx xx pays xx Xxxx,

—	Vin xx xxxx xx Lot,

—	Xxx xx xxxx xxx xôxxx du Xxxx,

—	Vin xx pays xx xx Xxxxèxx,

—	Xxx xx xxxx xx x’Xxx xx Xxxxxx,

—	Xxx xx xxxx x’Xx,

—	Vin xx xxxx xxx xôxxx xx Xxxx,

—	Vin xx xxxx xxx xxxxxxx xx Murviel,

—	Vin xx xxxx xx Val xx Xxxxx,

—	Vin xx xxxx de Xxxxxxxxxxxx,

—	Xxx xx pays des xxxxxx xxxxxxxxxx,

—	Vin xx xxxx xxx xôxxx xx Thongue,

—	Xxx xx xxxx de la Xôxx Xxxxxxxxx;

—

xxxxxx vína xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx a obsah xxxxx xx xxxxxxx 45 x/x, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	Τοπικός Οίνος Τυρνάβου (Regional xxxx xx Tyrnavos)

—	Αχαϊκός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx wine xx Xxxxx)

—	Λακωνικός Τοπικός Οίνος (Xxxxxxxx wine xx Lakonia)

—	Τοπικός Οίνος Φλώρινας (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Κυκλάδων (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Αργολίδας (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Πιερίας (Regional wine xx Xxxxxx)

—	Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος (Regional wine xx Mount Xxxxx- Xxxxxxxx xxxx xx Xxxx Xxxxxxxx);

—	sladká xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 45 g/l, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx):

—

xxxxxx xxxx pocházející z Kypru, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hroznů, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx a obsah xxxxx xx alespoň 45 x/x, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	Τοπικός Οίνος Λεμεσός (Regional xxxx xx Lemesos)

—	Τοπικός Οίνος Πάφος (Xxxxxxxx xxxx xx Pafos)

—	Τοπικός Οίνος Λάρνακα (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxx)

—	Τοπικός Οίνος Λευκωσία (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx);

x)

350 xxxxxxxxx xx xxxx xxx:

—	xxxx, xxx která lze xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx“,

—	xxxxxxxx xxxx vína, xxx xxxxx lze používat xxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx: Murfatlar, Xxxxxxx, Xâxxxxx, Xxxxxxxxx, Valea Xăxxxăxxxxxă;

—	xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxx x xxxxxx“;

—	vína xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxx x xxxxxx“ x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx která xxx xxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx „Tokajský xxxxxx“ nebo „Xxxxxxxx xxxxxxxx“;

—	xxxx pocházející ze Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a označená xxxxxxx „xxxxxxxx vino XXX – xxxxx“;

x)

400 xxxxxxxxx xx xxxx xxx:

—	xxxx, pro která xxx používat xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výrazy „Xxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxx“, „Ausbruchwein“, „Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxx“, „Schilfwein“ x „Xxxxxxx“;

—

xxxx vína, xxx xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Cérons, Xxxxxxx, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx xx Chaume, Xxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxxxx xx x'Xxxxxxx, Xxxxxx Supérieures, Xxxxxx-Xxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxçxx, xxxxx xx ním xxxxxxxxxxx výraz „xxx“, Xxxxx-Xxxxxxx xx xx Xxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, po němž xxxxxxxxx název xxxx xxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx xx Saumur, Xxxxxxxxx xx Xxx Bilh, xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „xxx“, Xxxxxx x Xxxxxx xxxxx xxx, pokud xx něm xxxxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx“ xxxx „sélection xx xxxxxx nobles“;

—

sladká xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx zaschlých xxxxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxx xxxx obsah xxxxxxxxxx xxxxx vyjádřený xxxx xxxx xxxxxxx 45 x/x, xxx která xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx: Σάμος (Samos), Ρόδος (Xxxxxx), Πατρα (Patras), Ρίο Πατρών (Xxx Xxxxxx), Κεφαλονία (Kefalonie), Λήμνος (Limnos), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Νεμέα (Nemea), Δαφνές (Xxxxxx), x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx zaschlých xxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx: Σιάτιστας (Siatista), Καστοριάς (Xxxxxxxx), Κυκλάδων (Xxxxxxx), Μονεμβάσιος (Xxxxxxxxxx), Αγιορείτικος (Xxxx Xxxxx – Xxxxx hora);

—	xxxx pocházející x Xxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxx lze xxxxxxxx xxxxx „výběr z bobulí“, „xxxxx z cibéb“, „ledové xxxx“ xxxx „slámové xxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxx xxxxxx „xxxxľxxx xxxxx“, „xxxxxxxxxxx xxxxx“, „cibébový xxxxx“, „ľxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxx xxxx“, x xxxxxxxxx xxxx Tokaj, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx chráněná označení xxxxxx „Xxxxxxxx výber“, „Xxxxxxxx xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“;

—	xxxx pocházející x Xxxxxxxx, pro která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu a nesoucí x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx xxxxxx“, „Tokaji xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Tokaji xxxx“ xxxx „Xöxxxxx szőlőből xxxxüxx xxx“;

—	xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx „Xxxxxx xx Xxxxxxx“, xxxxxxxx výrazem „passito“;

—	lucemburská xxxx, pro která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu, a označená xxxxxx „xxxxxxxxx tardives“, „xxx xx glace“ xxxx „xxx de xxxxxx“;

—	xxxx xxxx, pro xxxxx xxx používat xxxxxxxx označení xxxxxx „Xxxxx“, xx němž xxxxxxxxx výraz „colheita xxxxxx“;

—	xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat chráněné xxxxxxxx xxxxxx, a označená xxxxxx: „xxxxxxxx vino XXX – jagodni xxxxx“ xxxx „vrhunsko xxxx ZGP – xxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxxx vino XXX – xxxx xxxxxxx xxxxx“;

—	xxxx vína pocházející x Xxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx“;

3.

Xxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 2 písm. x) x x) xxxxx xxx změněny, jestliže xx xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx státy xxxxxxxxx xxxxxx všechny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx se dotyčných xxx, xxxxxx jejich xxxxxxxxxxx a množství vyrobených xx xxx.

4.

Xxxxxxxx je xx nutné z důvodu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx podle xx. 113 odst. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxxx, xx x xxxxxxxx vinařských xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx zvýšení xxxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx 300 xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx o 50 xxxxxxxxx xx litr xxx xxxx vyrobená na xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx uveden x xxxxxxx 1.

5.	Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx vyrobená xx xxxxxx xxxxx xxxxxx přísnější předpisy.

X. XXXXX XXXXX SIŘIČITÉHO X XXXXXXXXXX XXXXXX

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx uvedení xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

150 xxxxxxxxx xx xxxx, pokud je xxxxx cukru xxxxx xxx 5 gramů xx xxxx;

200 miligramů na xxxx, pokud xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 5 xxxxx xx xxxx;

C. OBSAH XXXXX XXXXXXXXXX V ŠUMIVÝCH XXXXXX

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx za xxxxxx xxxxx lidské xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x)	185 xxxxxxxxx na xxxx u všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x

x)	235 xxxxxxxxx na xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

2.

Xxxxxxxx je xx xx to xxxxx x xxxxxx povětrnostních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx u šumivých xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx nejvýše x 40 miligramů xx xxxx, xxxxx vína, x xxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx nejvyšší xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pokud xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

(Xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx)

	Xxx	Xxxxxxx xxxx	Xxxxxxxx oblast / vinařské oblasti	Vína, xxxxxxx xx to xxxx
1.	2000	Xxxxxxx	Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx území	Xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2000
2.	2006	Xxxxxxx	Vinařské xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxx-Xüxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxx	Xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2006
3.	2006	Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxx Xxx a Horní Xxx	Xxxxxxx xxxx vyrobená x xxxxxx xxxxxxxxxx v roce 2006

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY XXX XXXXX TĚKAVÝCH XXXXXXX XX VÍNU

1.

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

x)	18 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx;

x)	18 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx u bílého a růžového xxxx xxxx

c)	20 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxx uvedené v odstavci 1 xxxxx xxx:

x)	xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx Společenství, xxxxx jsou v etapě xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx;

b)	xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx a víno xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx Společenství.

3.

Odchylky od xxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx:

x)

xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXXX),

—	xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx alespoň xxxx xxx xxxx

—	xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)	xxxx o celkovém xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 13 % xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx státy xxxxx xxxx odchylky Xxxxxx, xxxxx o nich uvědomí xxxxxxx xxxxxxx xxxxx.

XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX X XXXXXXXX XXX SLAZENÍ XXX

1.

Xxxxxxx xxxx xx povoleno xxxxx x xxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx:

x)	xxxxxxxx xxxx;

x)	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx;

x)	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx dotyčného xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx xxx 4 % xxxxxxxxxx.

2.	Xxxxxxx dovezených vín xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx na xxxxx Společenství xxxxxxxx. Xx slazení xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx stejné xxxxxxxx xxxx xx, xxxxx xx použijí na xxxx xxxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx povolit xxx tehdy, pokud:

a)	jsou xxxxxxxx podmínky x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx příloze;

x)	xx xxxxxxx x xxxxxxx, xx které xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx 1 xxxx xxxxxxxx ze stejné xxxxxxx jako víno, xxx xxxxx slazení xxxx xxxxx.

4.	Xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx pouze xx výrobní xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxx vína xx xxxx xxxxxxxx xxx dodržování xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

a)	Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx jehož xxxxx xxxx slazení xxxxxxxxx.

x)	Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxx doručena xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 48 xxxxx xxxx xxxx provedení xxxxx.

x)	Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, mohou xxxxxxx státy xxxxxxx, xxx prohlášení xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxx tehdy, když xxxxxx vede xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx úkonech x x xxxxxxx xxxxx písmene d).

x)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx:

—	xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

—	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx,

—	xxxxxxx a skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxxx slazení.

Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx hroznového xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx drží xx xxxxxx xxxxxxx.

XXXXXXX XX

XXXXXXXX ENOLOGICKÉ XXXXXXX X XXXXXXX PRO XXXXXX XXXX, XXXXXXXX XXXXXX XXXX A AROMATICKÁ XXXXXXXX XXXXXX XXXX

X. Xxxxxx xxxx

1.

Pro xxxxx tohoto xxxx, xxxxx x xxxx X x X xxxx xxxxxxx xx xxxxxx:

a)	„xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx do xxxxxx xx xxxxxx druhotného xxxxxxx;

x)	„xxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx za xxxxxx dosažení xxxxxxxxxx xxxxx.

2.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

—	sacharosu,

—	hroznový xxxx,

—	částečně xxxxxxxx hroznový xxxx,

—	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,

—

xxxx xxxx

—	jejich xxxx,

případně x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx.

3.	Xxxx xx dotčeno povolené xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, je xxxxxxxxx obohacování kupáže xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx může xxxxx xxxxxxx stát pro xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx opodstatněno, xxxxxxx xxxxxxxxxxx kupáže x xxxxx xxxxxxxx šumivého xxxx xx těchto xxxxxxxx:

x)	x xxxxx ze složek xxxxxx dosud neproběhlo xxxxxxxxx;

x)	xxxx xxxxxx sestávají xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx;

x)	xxxxxxxxx xx provede xxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx překročeny xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx:

i)	3 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx ze xxxxxx x xxxxxxxx zóny X;

xx)	2 % objemových x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

iii)	1,5 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xx složek z vinařské xxxx X;

x)	xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.

Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 1,5 % objemových. Xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

6.	Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxxx vína xxxxxxx x 0,5 % objemových.

7.	Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx.

8.

Mimo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx odkyselení xxxxxxxxxxxx xxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxxx nařízení (XX) x. 479/2008, xxx přikyselit xxxx xxxxxxxxx x xxxxx. Xxxxxxxxxxx a odkyselení xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v množství 1,5 xxxxx xx xxxx, vyjádřeno x xxxxxxxx vinné, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

9.

X xxxxxx x xxxxxxxxxxx povětrnostními xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx zvýšena x 1,5 xxxxx na xxxx, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr, xx 2,5 xxxxx xx xxxx, xx. 34 miliekvivalentů xx xxxx, pokud xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx nižší xxx 3 xxxxx xx litr xxxxxxxxx v kyselině xxxxx, xx. 40 miliekvivalentů xx xxxx.

10.

Xxxx uhličitý x xxxxxxx vínu xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, ze xxxxx xx víno xxxxxxxxxxxx.

Xxxx xxxxxxx xxxx xxx výsledkem pouze xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nejedná x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx šumivé xxxx. Může probíhat xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx tanku.

Užití xxxxx xxxxxxxxxx při plnění xx láhví prostřednictvím xxxxxxxxxx je xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx v šumivém xxxx nezvýší.

11.

Xxxxx jde x xxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením původu:

a)

může xxxxxxx xxxxx určený x xxxxxx výrobě xxxxxxxxx xxxxx:

—	xxxxxxxx mošt,

—	částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

—	xxxxxxxxx x xxxx;

b)	musí xxxxxxxxx xxxxxxx 9,5 % objemových xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu xxxxxx alkoholu, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx likéru.

X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxx

1.

Tirážní xxxxx xxx jakostní xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)	xxxxxxxxx,

x)	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x)	rektifikovaný xxxxxxx xxxxxxxxxx,

d)	xxxxxxxx xxxx xxxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

e)

víno.

2.	Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, na xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, stanovit xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx nebo zpřísnit xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

3.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxx šumivého xxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—	x xxxxx X xxxxxx 1 xx 10,

—	v části X xxxx 3, xxxxx xxx x xxxxxxxx obsah xxxxxxxx, x xxxxx X xxxx 5, xxxxx xxx x xxxxxxxxx přetlak, x x xxxxx X xxxx 6 a části X xxxx 7, xxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xx tím xxxxxxx xxxx xxxx X xxx 4 xxxx. x).

4.

Pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivé xxxx xxxxx xxxx:

x)

xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxx tím, xx xx pro xxxxx xxxxxxx výhradně xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx uvedeném x xxxxxxx 1. Jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx způsobem x xxxxxx xxxxxxx z vín xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“ xxxxxxxxxx v regionech Trentino-Alto Xxxxx, Xxxxxx a Friuli-Venezia Xxxxxx;

x)	xxxxxx xxxxxxxx procesu xxxx xxxxxxxxxx a po xxxxxxxxx xxxxxx může xx xxxxxx tvorby xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx;

x)	xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx jeden xxxxx.

X. Xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx

1.

Xxxxxxx obsah alkoholu xxxxxx xxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

—	9,5 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx C III,

—	9 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.	Přesto xxxxx xxxxxx určené x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx s chráněným označením xxxxxx „Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx“ a „Montello x Xxxxx Xxxxxxx“, xxxxx xxxx získány x xxxxxx xxxxxx xxxxx révy, xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 8,5 % xxxxxxxxxx.

3.	Xxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 10 % objemových xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

4.

Tirážní xxxxx xxx šumivá vína x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)	sacharosu,

x)	xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x)	xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,

x

x)	xxxxxxxx xxxx,

b)	xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx mošt,

c)

xxxx,

xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jako xxxx, do něhož xx přidá xxxxxxx xxxxx.

5.	Xxxxxxxx od xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx uchováváno v uzavřených xxxxxxxx s objemem menším xxx 25 cl xxx 20 °X, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx.

6.

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx šumivých vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxx:

x)	xxxx měsíců, pokud xxxxxxx k uvedenému kvašení x xxxxxxxxx xxxxx;

b)	devět xxxxxx, xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx.

7.

Doba xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx nejméně:

—

90 xxx,

—	30 xxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx v nádobách x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.	Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 1 xx 10 x x xxxxx X xxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxx na xxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxxx vína s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx.

9.

Xxx jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx:

x)

xxxx xxx xxxxxxx xxxxx tím, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, který xx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx oblasti, jejíž xxxxx jakostní xxxxxx xxxx s chráněným označením xxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu; xxxxxxxx může xxx xxxxxxx aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxx, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx použijí xxxx x xxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx“, které byly xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx oblastech x xxxxxxxxx původu „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxx“;

x)	xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a po vytvoření xxxxxx může xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nebo jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx se zakazuje;

d)	xxxxxxxx xxxxx alkoholu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx nejméně 6 % objemových;

x)	celkový obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxx;

x)	xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 20 °C xxxx vykazovat xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx;

g)	odchylně xx části X xxxx 6 xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx šumivého xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 1

Seznam xxxxx xxxxxxxxxx vína, z nichž xxx vyrábět xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx šumivých xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx

Xxxxx

Xxxxxxxx N

Xxxxxxxxx

Ασύρτικο (Xxxxxxxxx)

Xxxxxxxxxxx X

Xxxxxxxxx X.

Busuioacă de Xxxxxxx

Xxxxxxxxx X

Colombard B

Csaba xxöxxxx X

Xxxxxxxxx xűxxxxxx X

Xxxxx

Xxxxãx Pires

Freisa X

Gamay X

Xxxüxxxxxxxxxx Rs

Xxxò X

Γλυκερύθρα (Xxxxxxxxxxx)

Xxxxxxxxx

Xxxxx Xxxxxx X

Xxxxxxx X

Xxxx les Xxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxx et xxxx

Xxxxxx X

Μοσχοφίλερο (Xxxxxxxxxxxx)

Müller-Thurgau B

Xxxx xxx Muscats

Xxxxxxx xxxxxxx

Nektár

Xxxxxx X

Xxxxxxxxx X

Perle X

Xxxxxxxxx X

Xxxxxxxx

Ροδίτης (Xxxxxxx)

Xxxxxxxxx

Xăxâxxxxă românească

Torbato

Xxxxxxx Xxxxxxxx

Xxxxxxx

Xxxxx X

XXXXXXX XXX

XXXXXXXX ENOLOGICKÉ XXXXXXX X XXXXXXX XXX LIKÉROVÁ XXXX A LIKÉROVÁ XXXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX PŮVODU XXXX XXXXXXXXX ZEMĚPISNÝM XXXXXXXXX

X. Xxxxxxxx vína

1.

Produkty xxxxxxx x xxxx 3 písm. x) přílohy IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx a likérových xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx chráněným xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a ošetřeními xxxxxxxxxxx v nařízení (ES) x. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

2.

Xxxxx:

x)	xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) x x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 x

x)

xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxx tradičním xxxxxxx „xxxx generoso“ xxxx „xxxx xxxxxxxx xx xxxxx“, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnotu 2,5 xxxxx na xxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx přikyseleny až xx 1,5 gramu xx xxxx.

3.

Xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx předpisy, které xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx chráněným zeměpisným xxxxxxxxx vyrobená xx xxxxxx území, xxxxxxxx xx u těchto xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx v tomto xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx a evidenci, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx neproběhlo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, pomocí:

—	zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx,

—	zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx v případě xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx „vino generoso xx licor“, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx,

—	zahuštěného xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx;

x)	xxxxxxx lihu, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v bodu 3 xxxx. e) x x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx vzniknou xxxxxxx xxxxx xxxxx;

c)	zrání x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 50 °X x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Madeira“.

5.	Xxxxxx révy, x xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 sloužící x xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx x xx. 24 odst. 1 xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

6.	Přirozený xxxxx alkoholu x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 12 % xxxxxxxxxx.

X. Xxxxxxxx víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu (xxxx xxxxxxxxxx než ta, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxx přílohy x xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vín s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx)

1.	Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxxxxxx výroba xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. c) xxxxxx xxxxxxx přílohy IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xx xxxxxx v dodatku 1 xxxxx X xxxx xxxxxxx.

2.	Xxxxxx likérových vín x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xx nichž xxxxx xxx xxxxxxx produkty xxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008, xx uveden x xxxxxxx 1 xxxxx X xxxx xxxxxxx.

3.

Produkty xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx xxx) xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxx x xxxxxx likérového xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xx xx však xxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx“ x „Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx“, mohou xxxxxxxx mošt, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a podle xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 3 písm. f) xxxxxxx xxx) přílohy XX nařízení (XX) x. 479/2008 xxxxxx „Xxxxx Xxxxxxx“ xxxxxxxx z oblasti „Xxxxxxxx – Moriles“.

4.

Xxxxx xxxxxxx v části A bodu 1 xx 4 xxxx xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx prováděny xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3.

Xx xx však xxxx xxxxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu „Porto“, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a které xx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx z oblasti xxxxxxx „Xxxxx“, xxxxx xxx xxxxxxxxx doplňkové xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx Xxxx Xxxx xx Xxxx – Porto.

5.

Aniž xxxx dotčeny přísnější xxxxxxxx, které xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx svém xxxxx:

x)

xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx u produktů xxxxxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxx xxx 12 % objemových. Xxxxxxx xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 2 xxxxx A této xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx:

x)	xxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx likérových vín x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxxxx xxxx vyrobena x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx stejného xxxxxxx;

xx)

xxxx z částečně zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx odrážky xxxxxxx níže x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—	11 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx se o likérová xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx přidáním neutrálního xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 70 % objemových nebo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—	10,5 % xxxxxxxxxx, xxxxx-xx xx o vína, xxxxx xxxx vyrobena x xxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3 x xxxxx A dodatku 2,

—	9 % xxxxxxxxxx, jedná-li xx x xxxxxxxxxxx likérové xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“, xxxxx xxxx vyrobeno xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx výroby výslovně xxxxxxx;

x)

Xxxxxx likérových vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxx xx xxxx 3 xxxx. x) přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nižší než 17,5 % objemových, xxxx xx xxxx xxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx předpisy, xxxxx xx na ně xxxxxxxxx před 1. xxxxxx 1985, je uveden x xxxxx B dodatku 2.

6.

Tradiční xxxxxxxx xxxxxx „οίνος γλυκύς φυσικός“, „xxxx xxxxx xxxxxxx“, „vino xxxxx naturale“ x „xxxxx xxxx xxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx, xxxxx:

—	xxxx xxxxxxx z hroznů xxxxxxxxxxxxx minimálně x 85 % x xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx v dodatku 3,

—	xxxx xxxxxxxx z moštu, který xxxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx přírodního xxxxx 212 xxxxx xx litr,

—	xxxx xxx xxxxxxxxxx jiného xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 písm. e) x x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

7.

Xxxxx xx to xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, mohou členské xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxx doux xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx jsou:

—	xxxxxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx sklízejícím xxxxxx x xxxxxxxxx výhradně x xxxxxx xxxxxxxxxxx odrůd x xxxxx Xxxxxxxx, Maccabéo nebo Xxxxxxxx; mohou xxx xxxx xxxxxxx hrozny x xxxxx, xxxxxxx celková xxxxxx obsahuje xxxxxxx 10 % xxxxxx xxxxx xxxx xxx čtyři xxxx xxxxxxx xxxxxx,

—	získaná xxx maximálním xxxxxxxxxx xxxxxx 40 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu podle xxxx 3 xxxx. x) xxxxx x xxxxxx xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx xxxxxxxxx jakéhokoli xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx „vin xxxx xxxxxxx“ xxx xxxxx sklizeň,

—	xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx alespoň 252 xxxxx xx litr,

—

vyrobena bez xxxxxxxxxx xxxxxx obohacování xxxxxxxxx alkoholu vinného xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a nejvýše xx x xxxxxxxxxxxxx dvou hodnot, xxxxx xx xxxxx:

—	xxx 10 % xxxxxx použitého xxxx uvedeného xxxxxxxxxx xxxxx,

—	xxxx 40 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxx součet xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxx, že 1 % xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xx 17,5 xxxxx xxxxxxxxxx cukru xx xxxx.

8.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxx“ xx vyhrazen xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx zcela xxxx částečně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a:

—	xx xxxxxxx x xxxxxx hroznů xxxxx xxxx Xxxxxxxx xx Xxxxx, Xxxxxxxx xxxx, Xxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx a Garrido Xxxx,

—	xx xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx zrání 2 xxx v dubových sudech.

Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedenou x xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx proces, při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx kožovitého xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx analytické x xxxxxxxxxxxxxx vlastnosti.

9.	Zvláštní xxxxxxxx xxxxx „xxxxx generoso“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, „Xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xx Xxxxxxx“ x „Xxxxxxxxxx“ xx spojení x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

10.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxx de xxxxx“ xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx:

—	xxxxxxxxxx z „vino xxxxxxxx“ xxxxxxxxx v bodu 8 xxxx x xxxx s využitím xxxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx „xxxx generoso“, x xxxxx xx xxx přidává xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx zaschlých xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—	se dodává xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx době xxxxx 2 let v dubových xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, na jejichž xxxxxx xx vztahují xxxxxxxx xxxxxxxx

A. SEZNAM XXXXXXXXXX XXX X XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX, XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX XXXXX HROZNOVÉHO XXXXX XXXX XXXX XXXXX X XXXXX

(Xxxx X xxx 1 xxxx přílohy)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Muškát Rion x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx z Kefalonie), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Νεμέα (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Dafnis), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Mavrodafne x Xxxxxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx z Patrasu)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Označení xxxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx státu
Alicante	Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx Xxxx xxxxx
Xxxxñxxx	Xxxx xxxxx
Jerez-Xérès-Sherry	Pedro Xxxxxxx Xxxxxxxx
Xxxxxx	Xxxx xxxxx
Xxxxxxxx-Xxxxxxx	Xxxxx Xxxxxxx Xxxxxxxx
Xxxxxxxx	Vino xxxxx
Xxxxxxxxx	Xxxx xxxxx
Xxxxxxxx	Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx Xxxx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Giró xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx di Xxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Monica xx Cagliari, Xxxxxxx xx Xxxxxxxx, Moscato xx Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Trani, Masco xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, San Xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxx Xxxxxxx Xxxxxxx.

X. XXXXXX, XXX XXXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXXX PODLE XXXX 3 XXXX. F) XXXXXXX XX XXXXXXXX (XX) X. 479/2008

(Xxxx X xxx 2 xxxx xxxxxxx)

1. Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx z vína xxxx xxxxxxxx xxxxxx o minimálním xxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 96 % objemových

(Bod 3 písm. x) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Xxxxxx Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Muškát x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx z Patrasu), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx).

XXXXXXXXX

Xxxxxxx de Xxxxxx, Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx, Manzanilla-Sanlúcar xx Xxxxxxxxx, Málaga, Montilla-Moriles, Xxxxx, Xxxxx Xxxx.

KYPR

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

2. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pálenka x xxxxxxxxxx obsah alkoholu 52 % xxxxxxxxxx a maximálním xxxxxx 86 % objemových

(Bod 3 xxxx. f) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Νεμέα (Xxxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx des Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx charentais, Xxxx de Xxxxxxxx, Xxxxxx xx Jura.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

3. Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě xx xxxxxxx pálenka xx xxxxxxxx hroznů x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 52 % objemových x xxxxxxxxxx xxxxxx 94,5 % objemových

(Xxx 3 xxxx. f) podbod ii) xxxxx odrážka xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx z Kefalonie).

4. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx přidává xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxx xxx) první xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008)

XXXXXXXXX

Likérová vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx	Xxxx xxxxxxxx xx licor
Málaga	Vino xxxxx
Montilla-Moriles	Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx xx Gradoli, Xxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxx, Xxxxxxxx xx Cagliari, Xxxxxxx xxxxxxx di Xxxxxxxxxxx

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

5. Xxxxxx likérových vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx xxxxxxx xxxxxx xx přidává xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx získaný xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx, odhlédne-li xx xx tohoto xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx zahuštěného xxxxxxxxxx moštu

(Bod 3 písm. x) podbod iii) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx
Alicante
Xxxxxxx xx Xxxxxx	Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
Jerez-Xérès-Sherry	Xxxx generoso xx xxxxx
Xxxxxx	Xxxx xxxxx
Montilla-Moriles	Xxxx xxxxxxxx de licor
Xxxxxxx	Moscatel

ITÁLIE

Xxxxxxx.

6. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě se xxxxxxx zahuštěný xxxxxxxx xxxx

(Xxx 3 písm. x) xxxxxx xxx) xxxxx odrážka xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx	Xxxx dulce
Montilla-Moriles	Vino xxxxx
Xxxxxxxxx	Xxxx xxxxx

XXXXXX

Xxxxxxx Xxxxxx Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx.

Dodatek 2

X. Xxxxxxx xxxxxxx v části X xxxx 5 písm. x) xxxxxxx III

1. Seznam likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % objemových, xxxxx xx získávají xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a pocházejících případně xx xxxxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX

Pineau xxx Charentes nebo Xxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxx.

2. Seznam likérových xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx získávaných x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 11 % xxxxxxxxxx přídavkem xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx vinného xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 70 % objemových xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Porto – Xxxx

Xxxxxxxx de Setúbal, Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xx Douro.

ITÁLIE

Moscato xx Noto

Xxxxxxxx

3. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx z vína x xxxxxxxx přirozeným xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 10,5 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXX

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx de Xxxxxxxxx

Condado xx Xxxxxx

Xxxxx

4. Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 9 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxx.

X. Xxxxxxx uvedené x xxxxx X xxxx 5 xxxx. x) přílohy XXX

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx původu, pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1985 xxxxxxx obsah xxxxxxxx méně než 17,5 % objemových, xxxxxxx xxxx 15 % objemových

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx vína s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx de Xxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Manzanilla-Sanlúcar de Xxxxxxxxx	Xxxx xxxxxxxx
Málaga	Xxxx
Montilla-Moriles	Vino xxxxxxxx
Priorato	Xxxxxx xxxx
Xxxxx	Xxxx generoso
Tarragona	Rancio xxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx.

PORTUGALSKO

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx členského xxxxx
Porto – Xxxx	Xxxxxx leve xxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxx xxxxx, xxxxx mohou být xxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a zvláštními xxxxxxxxxx xxxxxx „vino xxxxx xxxxxxx“, „vino dolce xxxxxxxx“, „vinho doce xxxxxxx“ x „οινος γλυκυς ψυσικος“

Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Garnacha Blanca – Xxxxxxxx Peluda – Xxxxxx Xxxxxx – Xxxxxx Xxxxx-Xxxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx – Xxxxxxxxx – Xxxxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxx Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Aleatico – Xxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxx xxxx – Giró – Xxxxxx – Xxxxx – Xxxxxxxxx – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxx.

XXXXXXX&xxxx;XX

XXXXXXXX XXXXXX ROZBORU XXXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxx, xx zachycuje xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx plynovou chromatografií.

2. Činidla

2.1 Ethanol, xxxxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx roztok: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 15&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx litr.

2.3 Mrazicí xxxx xxxxxxxxxx xx z ethanolu x&xxxx;xxxxxxx xxxx (xxxxxxx –60&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyobrazená xx obrázku xx xxxxx straně. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx proud xxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx plášť, řízený xxxxxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx detektorem xx selektivním xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx síry (xxxxxx xxxxx&xxxx;= 394&xxxx;xx) xxxx jiným xxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 3&xxxx;xx a délce 3 m; xxxxxxxx Carbowaxem 20M xxx 10 % na Xxxxxxxxxxx WHP, xxxxxxxx 80 až 100&xxxx;xxxx.

3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;µx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx několik xxxxxxxxx ethanolu (2.1) xxx, aby pórovité xxxxx tyčinek na xxxxxxxxxxxx plynu byly xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxx zkumavky xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx baňku x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a začněte do xxxxxxxxx xxxxxx dusík xxxxxxxxx 3&xxxx;xxxxx za xxxxxx. Xxxx zahřejte xxxxxx xxxxxxx pláště xx 80&xxxx;°X, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 45 xx 50&xxxx;xx destilátu.

Chromatograf xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

—	xxxxxxx xxxxxxxx: 200&xxxx;°X,

—	xxxxxxx kolony: 130 °C,

—	rychlost xxxxxxxx nosného xxxxx xxxxx: 20&xxxx;xx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku tak, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx identifikovat xxx xxxxxxxxxxxx allylisothiokyanátu.

Podobně xxxxxxxxxxx xx chromatografu xxxxxxxx xxxx destilátu. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx čas xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx píku xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxx interferující xxxx.

Xxxxxxxxx pro destilaci xxx xxxxxxx xxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX KONCENTRÁT

a) Celkové xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xx xxxxxxxx vzorek xx xxxxxx silně xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxxxx xx X+. Xxxxxxx xxxxxxxx xx vyjadřují xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx zkoušeného xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 10 xx 11&xxxx;xx a délce xxxxxxxxx 300&xxxx;xx, xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX-xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx:

—	xxxxxxxx xxxxxxxxx uchovávaná x&xxxx;xxxxxxxxxxx vodě,

—	referenční xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v nasyceném xxxxxxx chloridu draselného,

—	nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uchovávaná x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v H + formě xxxxxxxxxx předem xxxxxxxxx xxxx noc xx xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 X.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xX.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx roztok xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 40&xxxx;% (hmotnost/objem). Xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx ionexu

Do xxxxxx xxxxxxx asi 10&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx v H + formě. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vytékající xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100 ml xxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupem xxxxx bodu 4.1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx kapka xx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v kádince. Kolonu xxxxxxxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (včetně xxxxxxxxx xxxx) 0,1M xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xX xxx 20 °C není xxxxx 7. Je xxxxx pomalu xxxxxxxx xxxxxxxx roztok x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. Nechť x&xxxx;xx xx xxxxx xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx celkového xxxxx xx jedno xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

—	Xxxxx xxxxxxx xxxxxx vyjádřený x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx: xxx E = 2,5 x.

—	Xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx: x.

—	Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx: ((2,5 x – a)/(P)) × 100 kde X&xxxx;= celkový xxxxx xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kapaliny xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx měří xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxx xxx 20&xxxx;°X.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 1 až 1&xxxx;000 xxxxxxxxxxxx xx xx (μX xx–1).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx teploty xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20&xxxx;°X (20&xxxx;±&xxxx;2&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 2 μS xx-1 xxx 20&xxxx;°X.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxx&xxxx;3.1) rozpusťte 0,581 g chloridu xxxxxxxxxx, KCl, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx teplotě 105&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (bod 3.1) xx xxxxx litr. Tento xxxxxx xx xxxxxxxx xxx 20 °C xxxxxx 1&xxxx;000 μX xx-1. Xxxxx xx xx xxxxxxxxx déle xxx xxx měsíce.

4. Postup

4.1 Příprava xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 25 % xxxxxxxxxxxx (25° Brix): xxxxxxx hmotnost xxxxxx 2500/X x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100 g (bod 3.1), přičemž X&xxxx;= celkový xxxxx xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu.

4.2 Stanovení xxxxxxxxx

Xxxxxx, xxxxx xx xx zkoumat, xxxxxx xxxxxxxxx xx vodní xxxxx xx teplotu 20&xxxx;°X. Xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;±&xxxx;0,1&xxxx;°X.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztokem.

Změřte xxxxxxxx a vyjádřete výsledek x&xxxx;μX cm-1.

5. Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xx xx (μS xx-1) xxx 20&xxxx;°X xx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx 25&xxxx;% (xxxxx.) (25° Brix) xxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx není xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx kompenzaci, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx X. Jestliže xx xxxxxxx nižší xxx 20&xxxx;°X, xxxxxxx xxxxxxxx; jestliže xx xxx 20 °C, korekci xxxxxxxx.

Xxxxxxx X

Xxxxxxx vodivosti xxx xxxxxxx jiné xxx 20&xxxx;°X (μX xx–1)

Xxxxxxxx	Xxxxxxx (°X)
Xxxxxxxx	20,2 19,8	20,4 19,6	20,6 19,4	20,8 19,2	21,0 19,0	21,2 18,8	21,4 18,6	21,6 18,4	21,8 18,2	22,0&xxxx;(1) 18,0&xxxx;(2)
0	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
50	0	0	1	1	1	1	1	2	2	2
100	0	1	1	2	2	3	3	3	4	4
150	1	1	2	3	3	4	5	5	6	7
200	1	2	3	3	4	5	6	7	8	9
250	1	2	3	4	6	7	8	9	10	11
300	1	3	4	5	7	8	9	11	12	13
350	1	3	5	6	8	9	11	12	14	15
400	2	3	5	7	9	11	12	14	16	18
450	2	3	6	8	10	12	14	16	18	20
500	2	4	7	9	11	13	15	18	20	22
550	2	5	7	10	12	14	17	19	22	24
600	3	5	8	11	13	16	18	21	24	26

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx odvozené xx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx barbiturovou a paratoluidinem xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, která xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxx 550&xxxx;xx.

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx účinná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx kolonou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx 280&xxxx;xx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx provádět xxxxxx mezi 300 x&xxxx;700&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx kyvety x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;xx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx 0,5 % (xxxxxxxx/xxxxx).

X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx 500&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X4X3X2X4, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxx 100&xxxx;°X. Doplňte destilovanou xxxxx xx 100&xxxx;xx. Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx odměrné xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx dejte 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, C6H4(CH3) XX2, xxxxxxxx 50&xxxx;xx isopropanolu XX3XX(XX)XX3 x&xxxx;10&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxx octové, XX3XXXX (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na 100&xxxx;xx. Xxxxx xxxxxx xx xx měl xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx), CH3CHO, xxxxx xxxxxx, 1&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X6X3X6, xxxxx xxxxxx, 1 g/l

Připravte xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x. Roztok 1&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

2.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx na 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxx 200 g přesně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx do 500&xxxx;xx xxxxxxxxx válce, xxxxxxx xxxx po xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 2 ml tohoto xxxxxxx.

2.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx xxxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x o objemu 25 ml xx zabroušenými xxxxxxx xxxxx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx 2.3.1. Xx xxxxx xxxxx xxxxx 5&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (bod 2.2.2); xxxxxxxxxxx. Xx baňky x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx baňky x&xxxx;(xxxxxx) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx převeďte do xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx 1 cm. Stupnici xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxx xxxxx 550&xxxx;xx. Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx baňky x; zaznamenejte xxxxxxxxx xxxxxxx X, které xxxx xxxxxxxx po xxxx xx xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx hydroxymethylfurfuralu xxx 30 mg/l je xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.

2.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx:

Xx xxxx xxx baněk x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xxxxx 2 ml xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x (2.2.4) x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx popisu x&xxxx;xxxx 2.3.2.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v závislosti na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx v miligramech xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx.

2.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X&xxxx;xx/x xx xxxxxxxxx xxxxxx xx obsah xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx odpovídá xxxxxxxxxx X&xxxx;xxxxxxx xx vzorku.

Obsah xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxxx:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx kapalinový xxxxxxxxxxxx vybavený:

—	smyčkovým xxxxxxxxxxxx, 5 xxxx 10&xxxx;µx,

—	xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx 280 nm,

—	kolonou x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx.: Xxxxxxxx X18 – Xxxxxxx, Xxxxxx Ass.),

—	zapisovačem, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1,5 ml/min.

3.1.2 Membránová xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx 0,45 μx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, CH3OH, xxxxxxxxxxx nebo kvality xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx, XX3XXXX, (ρ20 = 1,05&xxxx;x/xx).

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx: xxxx-xxxxxxxx (bod 3.2.2) – kyselina xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3) předem xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr (0,45&xxxx;µx), (40:9:1 objemově).

Tato xxxxxxx xxxx xx xxxx připravovat xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx odplynit.

3.2.5 Referenční xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25&xxxx;xx/x (xxxxxxxx).

Xx xxxxxxx baňky x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx dejte 25&xxxx;xx hydroxymethylfurfuralu, přesně xxxxxxxxxx, X6X3X6, a doplňte xx xxxxxx methanolem (xxx&xxxx;3.2.2). Tento roztok xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45 µm).

Roztok xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx v hnědé xxxxx vydrží xxx xx xxx xxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) (xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500 ml xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx značku x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx filtr (0,45&xxxx;µx).

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx chromatografu xxxxxxxxxx 5 (nebo 10) µx xxxxxx připraveného xxxxx bodu 3.3.1 x&xxxx;5 (nebo 10) µx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.5). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx čas xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v rektifikovaných xxxxxxxxx koncentrátech xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx X&xxxx;xx/x.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx kilogram xxxxxxxxx xxxxx je xxx vztahem:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx obsah xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kovů

Těžké xxxx se xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx způsobeným xxxxxxx xxxxxxx. Vyhodnocují xx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípustným xxxxxxxx.

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spektrofotometrií

Chelát xxxxxxx xxxxxx olova x&xxxx;xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 283,3&xxxx;xx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxx x&xxxx;xxxx standardních xxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 70&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx chlorovodíkové, HCl (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx vodou xx 100 ml.

2.1.2 Zředěná xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20&xxxx;% (hmotnost/objem)

Vezměte 20&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx chlorovodíkové, HCl (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx vodou xx 100 ml.

2.1.3 Zředěný amoniak

Vezměte 14&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, XX3, (ρ20 = 0,931 až 0,934&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx roztok x&xxxx;xX&xxxx;3,5

Xxxxxxxxx 25&xxxx;x&xxxx;xxxxxx amonného CH3COONH4, xx 25 ml xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 38&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx chlorovodíkové (bod 2.1.1). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xX zředěnou kyselinou xxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.1.2) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, C2H5NS, 4&xxxx;% (hmotnost/objem).

2.1.6 Roztok xxxxxxxxx, X3X8X3, 85&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

(x X 20 °C = 1,449–1,455).

2.1.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;0,2&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.5) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;5&xxxx;xx xxxx, 15 ml 1X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;20&xxxx;xx glycerolu (bod 2.1.6). Xxxxxxxxxx xx vodní xxxxx při 100&xxxx;°X xx dobu 20 sekund. Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,002 g/l xxxxx

Xxxxxxxxx 1 g/l xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 0,400&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xx (XX3)2, xx vodě a doplněním xxxxx xx 250&xxxx;xx. X&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx roztok vodou x&xxxx;xxxxxx xxx ku xxxxxx (objemově) tak, xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 0,002&xxxx;x/x.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;10&xxxx;xx xxxx. Xxxxxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxxxx 3,5 xX (bod 2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2 ml xxxxxxxxxxxxxxxxx činidla (xxx&xxxx;2.1.7). Xxxxx promíchejte. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 10&xxxx;xx roztoku olova 0,002&xxxx;x/x (bod 2.1.8).

Po xxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xx xxxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nejvyššímu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx (2&xxxx;xx/xx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

3. Stanovení xxxxxx xxxxx atomovou xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx absorpční xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kyselina xxxxxx

Xxxxxxx 12 g ledové xxxxxxxx xxxxxx (ρ20 = 1,05 g/ml) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného, X5X12X2X2, 1 % (hmotnost/objem)

3.2.3 Methylisobuthylketon, (XX3)2 CHCH2COCH3

3.2.4 Roztok xxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x olova

Zřeďte xxxxxx xxxxx 1&xxxx;x/x (xxx&xxxx;2.1.8) xx 1&xxxx;% (xxxxxxxx).

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx stejných xxxxxx zředěné kyseliny xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.1) x&xxxx;xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx směsí xx 100&xxxx;xx.

Xxxxxxxx 2 ml xxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) a 10 ml xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.3). Protřepejte xx xxxx 30&xxxx;xxxxxx za xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx světlem. Nechte xxxxxxx xxx vrstvy. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxx 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx řadě 1, 2 a 3 ml xxxxxxx obsahujícího 0,010&xxxx;x/x xxxxx (xxx&xxxx;3.2.4). X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jako xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx vzorek

Připravte xxxxx xxxxxx postupem xxxxx xxxx 3.3.1, xxx bez xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu.

3.3.4 Stanovení

Zvolte xxxxxxx xxxxx 283,3&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx vzorku xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx absorbance.

Pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx stanovte xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx udávající xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k referenčním xxxxxxxx, xxxxxxx nulový obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx spojující xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx. Xxxxxxxxxx průsečíku od xxxxxxx xxxxx obsah xxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxx se xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nízkoalkoholických tekutin, xxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx mošty x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Oxidace xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx dichromanem draselným. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx dichromanu xxxxxxxx dvojmocného xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X2Xx2X7, x&xxxx;xxxxxxxxxxx množství xxxx, xxx xxxxxx xxxxx litr roztoku xxx 20 °C.

Jeden mililitr xxxxxx xxxxxxx oxiduje 7,8924&xxxx;xx xxxxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx, Xx SO4, (XX4)2XX4, 6 X2X, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx, X2XX4 (ρ20 = 1,84&xxxx;x/xx). Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx polovině xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx pomalu xxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného

Rozpusťte 1,088&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, KMnO4, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx vody, xxx xxxxxx xxxxx litr xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx sírová, 1:2 (objemově)

Po malých xxxxxxx a za xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;500&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxxx 500 ml xxxxxxxx xxxxxx H2SO4, (ρ20&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx).

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 0,695&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, XxXX4 ×&xxxx;7 X2X, ve 100&xxxx;xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1,485&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X12X8X2 ×&xxxx;X2X. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxx uchovává.

4. Postup

4.1 Destilace

Do destilační xxxxx xxxxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a 100 ml xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx baňce o objemu 100&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxx vodou xx xxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxx 300&xxxx;xx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a s rozšířeným xxxxxx xxxxxxxxxx vypláchnutí xxxxx xxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx 20&xxxx;xx titračního xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.1) x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (1:2, objemově) (xxx&xxxx;3.4) x&xxxx;xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx zátkou, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 30&xxxx;xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. (Xx xx „xxxxxx“ xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2) x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx draselného tak, xx do xxxxxx xxxxx dáte stejná xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx. (Xx je „kontrolní“ xxxxx.)

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx „xxxxxx“ xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.5). Xxxxxxxx přebytečný xxxxxxxxx xxxxxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx barva xxxxx změní x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx bodu xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xx modrozelenou xxxxxxxx roztoku xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (bod 3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx objemu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx od xxxxxx přidaného xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx tento xxxxxx xx x&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx n’ml xx xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx v gramech xx xxxxxxxx celkových xxxxx a uvádí xx xx jedno desetinné xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx výpočtu

n’ ml xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxx dichromanu, xxxxx xxxxxxx 157,85&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx mililitr xxxxxxxxxxx roztoku má xxxxxxx redukční sílu xxxx

((157,85)/(x’)) xx xxxxxxxx

x – n’ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx

157,85 × ((n’ – x)/(x’)) xx ethanolu.

Obsah xxxxxxxx v g/kg rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

7,892 × ((n’ – x)/(x’))

Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x/xx celkových cukrů xx xxx vztahem:

789,2 ×&xxxx;((x’ – n)/(n’ × X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx, xxxxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx chromatografie silylovaných xxxxxxxx

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx: xxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxx 10&xxxx;x/x, xx kterému xx přidá xx xxxxxx lžičky xxxxx xxxxxxx).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx – BSTFA – (C8H18F3NOSi2)

2.3 Trimethylchlorsilan (X3X9XxXx)

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x.x. (C5H5N)

2.5 Meso-inositol (C6H12O6)

3. Vybavení

3.1 Plynový xxxxxxxxxxxx vybavený:

3.2 Kapilární xxxxxxx (xxxx.: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx XX 1, xxxxxxxx xxxxxx 0,15&xxxx;µx, xxxxx 25&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx průměr 0,3&xxxx;xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx: nosný xxxx: vodík nebo xxxxxx,

—	xxxxxxxx průtoku xxxxxxx xxxxx: xxx 2&xxxx;xx xx minutu,

—	teplota xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx: 300 °C,

—	programování xxxxxxx: 1&xxxx;xxxxxx při 160&xxxx;°X, 4&xxxx;°X xx xxxxxx xx 260&xxxx;°X, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260 °C po xxxx 15&xxxx;xxxxx,

—	xxxxx xxxxxx: xxx 1:20.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;μx

3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx, 50, 100 x&xxxx;200&xxxx;μx

3.6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx x&xxxx;xxxxxx 2 ml x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx

3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx vloží xx baňky x&xxxx;xxxxxx 50&xxxx;xx. Xxxxx xx 1&xxxx;xx standardního xxxxxxx xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1) x&xxxx;xxxxxx xx vodou. Xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx 100&xxxx;µx roztoku a dá xx baňky (3.6), xxx xx xxxx xxx mírným proudem xxxxxxx. V případě xxxxxxxx xx může xxxxxx 100&xxxx;µx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx usnadnilo xxxxxxxxxx.

Xxxxxx se opatrně xxxxxxxx v 100 μl pyridinu (xxx&xxxx;2.4) a přidá xx 100&xxxx;μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2) x&xxxx;10&xxxx;μx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (bod 2.3.). Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx zátkou x&xxxx;xxxxxxx xxx 60 °C xx xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5&xxxx;μx xxxx tekutiny x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx zahřáté xxxx jehly x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx:

60&xxxx;x/x xxxxxxx, 60&xxxx;x/x xxxxxxxx, 1 g/l xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;x/x xxxxxxxxx.

Xxxxxx se 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx a postupuje se xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx pro meso-inositol x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxx se vypočítají x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx scyllo-inositolu, který xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx a má retenční xxx xxxx posledním xxxxx anomerní formy xxxxxxx x&xxxx;xxxxx pro xxxx-xxxxxxxx (xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx-xxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

6.1. Meso-inositol x&xxxx;xxxxxx-xxxxxxxx xx vyjadřují v miligramech xx kilogram celkových xxxxx.

Xxxxxxxxx se xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx kilogram xxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx.

XXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXX XX. 16 DRUHÉHO XXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999	Nařízení (XXX) x. 2676/90	Xxxxxxxx (ES) x. 423/2008	Xxxx xxxxxxxx
—	—	Xxxxxx 1	Xxxxxx 1
—	—	—	Xxxxxx 2
Xx. 43 xxxx. 1	—	Článek 5	Xx. 3 xxxx. 1
Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx odrážka	—	Článek 23	Xx. 3 xxxx. 2
Xx. 43 xxxx. 2 první xxxxxxx	—	Xxxxxx 24	Xx. 3 xxxx. 3
Xx. 43 odst. 2 xxxxx xxxxxxx	—	Xxxxxx 34, 35 x 36	Xx. 3 xxxx. 4
—	—	Článek 44	Xxxxxx 4
Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx	—	—	Článek 5
Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx	—	—	Xxxxxx 6
—	—	Článek 38	Článek 7
Xx. 42 xxxx. 6	—	Článek 39	Xxxxxx 8
—	—	Xxxxxx 6	Článek 9
—	—	Xxxxxx 46	Xx. 10 xxxx. 1
—	—	Xxxxxx 45	Xx. 10 xxxx. 2
—	—	Xxxxxx 32	Článek 11
—	—	Xxxxxx 29	Xxxxxx 12
—	—	Xxxxxx 30	Článek 13
—	—	Xxxxxx 21	Xxxxxx 14
—	Čl. 1 odst. 1	Xxxxxx 47	Článek 15
—	—	Xxxxxx 48	Xxxxxx 16
Xxxxxxx XX	—	Xxxxxx 7 x 12	Xxxxxxx X X
—	—	Xxxxxx 10	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 1
—	—	Xxxxxx 8	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 2
—	—	Článek 9	Xxxxxxx X X, dodatek 3
—	—	Xxxxxx 13	Xxxxxxx X X, dodatek 4
—	—	Xxxxxx 14, 15 x 16	Xxxxxxx X X, xxxxxxx 5
—	—	Xxxxxx 17	Xxxxxxx X X, dodatek 6
—	—	Článek 18	Xxxxxxx X X xxxxxxx 7
—	—	Xxxxxx 19	Xxxxxxx X X, dodatek 8
—	—	Xxxxxx 22	Příloha I A, xxxxxxx 9
Xxxxxxx X xxxx A	—	—	Xxxxxxx X X
Xxxxxxx X xxxx X	—	—	Xxxxxxx X X
Xxxxxxx X xxxx X	—	—	Příloha I D
Příloha V část X	—	Článek 28	Xxxxxxx XX xxxx X
Xxxxxxx X xxxx X	—	Xxxxxx 4	Xxxxxxx XX xxxx X
Xxxxxxx XX část X	—	—	Xxxxxxx XX xxxx C
Xxxxxxx X xxxx X	—	Xxxxxx 25 x 37	Xxxxxxx XXX xxxx X
—	—	Xxxxxx 43	Xxxxxxx XXX xxxx X
Příloha VI xxxx X	—	Xxxxxx 40 a 41	Příloha III xxxx X
—	Xxxxxxx xxx 39	—	Příloha IV xxxx A
—	Příloha xxx 42	—	Xxxxxxx XX xxxx B

Plné znění - 32009R0606

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Plné znění - 32009R0606

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.