Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 916 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 32009R0606

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy EU
  3. Plné znění - 32009R0606

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

NAŘÍZENÍ XXXXXX (XX) x.&xxxx;606/2009

xx xxx 10.&xxxx;xxxxxxxx 2009,

xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (ES) x.&xxxx;479/2008, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx, enologické postupy x&xxxx;xxxxxxx, xxxxx xx xx ně xxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,

s ohledem na Xxxxxxx o založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

x&xxxx;xxxxxxx xx nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2008 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci trhu x&xxxx;xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999, (XX) x.&xxxx;1782/2003, (XX) x.&xxxx;1290/2005 x&xxxx;(XX) č. 3/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (EHS) č. 2392/86 x&xxxx;(XX) x.&xxxx;1493/1999 (1), x&xxxx;xxxxxxx xx čl. 25 odst. 3 x&xxxx;32 uvedeného nařízení,

vzhledem x&xxxx;xxxxx xxxxxxx:

(1)

Xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx písm. x) xxxxx odrážce xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008, xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx vinné, xxxxxxx xx celkový xxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx 15&xxxx;% objemových. Xxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxx na 20&xxxx;% xxxxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxx.

(2)

X&xxxx;xxxxx XXX xxxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008, xxxxx x&xxxx;x přílohách X&xxxx;x&xxxx;XX xxxxx nařízení xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pro enologické xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pravidla, xxx xx xxxxxxxx Xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx, jakož x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx hodnoty x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx.

(3)

Xxxxxxx&xxxx;XX xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx xxx 17. května 1999 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x&xxxx;xxxxx (2) xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxx xxxxxxxxxx postupy xx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx technický vývoj x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx a souvislejším xxxxxxxx v jediné příloze.

(4)

Nařízení (XX) x.&xxxx;1493/1999 v příloze V části X&xxxx;xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxx ve Společenství xxxxxxxxx xxxxx siřičitanů, xxxxx je xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx organizací xxx xxxx a víno. Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx uznávanými xxxxxxx xxxxxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx révu x&xxxx;xxxx a pro některá xxxxxxxx sladká vína xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx odchylky, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx zvýšenému obsahu xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Na xxxxxxx výsledků xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx snížení xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx z vín x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx jejich xxxxxxx.

(5)

Xx xxxxx xxxxxxx pravidla, xx základě xxxxx xx členské státy xxxxx povolit xxxxx xxxxxxxxx enologických postupů xxxx xxxxxxxx, která xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx během omezeného xxxxxx.

(6)

Xxxxxx šumivých vín, xxxxxxxxxx šumivých xxx x&xxxx;xxxxxxxxxx aromatických šumivých xxx xxxxxxxx kromě xxxxxxx xxxxxxxxxx enologických xxxxxxx i soubor xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xx třeba tyto xxxxxxx uvést x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxx xxxxxxxxxx vín xxxxxxxx xxxxx doposud xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupů x&xxxx;xxxxxx zvláštních xxxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx některých likérových xxx x&xxxx;xxxxxxxxx označením xxxxxx xx vyznačuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. V zájmu xxxxxxxx xx třeba xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxx v samostatné xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxxxx postupem x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxx účinkům xx xxxxxx xxxx xx zapotřebí, xxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx ošetřilo xxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx slučitelná x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxx jde o výrobu xxxxxxxx xxxx, z výše xxxxxxxxx důvodů xxxx xxx toto xxxxxxxxx xxxxxxxx konkrétněji pro xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro xxxxx xxxxx užívaných x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx v právních předpisech Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxx, jakož x&xxxx;x Xxxxxxxxxxxx enologickém xxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxx. X&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxxx odkazovat v první xxxx xx tato xxxxxxxx, která však xxxxx xxx doplněna x&xxxx;xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve Xxxxxxxxxxxx.

(10)

Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx na xxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxx některých xxxxxx xxxxxxxx je xxxx xxxxx x&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxx jeho xxxxxxxx pravidla, aby xx xxxxxxxxx přiměřená xxxxxxxx jejich xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx toho, xxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx existovaly xxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxx ke xxxxxxxx.

(11)

Xxxxx xxxx 4 xxxxx X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx být xxxxx x&xxxx;xxxxx obohacování, xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx hlášen xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxxxxx hroznového moštu xx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xx právnické xxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx těchto xxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx umožnit xxxxxxxx xxxxxx úkonů. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státu, xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxx a příslušným xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx lhůtách, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx-xx xx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

X&xxxx;xxxxxxx přikyselování nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxx důvodu x&xxxx;xx účelem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx prvního xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kontrolovanou xxxxxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx systematickou analytickou xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxx probíhá xxxxxxxxxx. Dokud bude xxxxx stav xxxxxxxxx, xxxx xxxxx žádné xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 je xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“ xxxx „xxxxx“ xxxxxxxx charakteristikou xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a slovenských xxx. Zvláštní xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx předpisy xxxxxxxx v příslušných xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx 1.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2004.

(14)

Xxxxx xxxxxx&xxxx;31 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx být určeno xxxxxxx výrobků, xx xxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, jakož x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx, xxx tyto xxxxxxx xxxxxx podrobeny nepovoleným xxxxxxxxxxx postupům, xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx xx Xxxxxxxx mezinárodních xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxxx. X&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx některé xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, které xxxxxx stanoveny Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx, je xxxxx xxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(15)

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

(16)

Xxxx xx xx xxxx xxxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) x.&xxxx;2676/90 xx xxx 17.&xxxx;xxxx&xxxx;1990, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx používané pro xxxxxx vín (3), a nařízení (XX) x.&xxxx;423/2008 xx xxx 8. května 2008, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx zavádí xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx postupy x&xxxx;xxxxxxxx (4).

(17)

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx.&xxxx;113 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008,

PŘIJALA TOTO XXXXXXXX:

Xxxxxx 1

Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx XXX xxxxxxxx X x XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008.

Xxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxx, x xxxxx xxxx mohou xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx uvedené x xxxx 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. c) první xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx zóny X X, X XX x X XXX „xxxxxxx“ x xxxxxxx XX xxxxxxxxx nařízení, xxxxx x xxxxxx xxxx X, xx xxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx zeměpisnými xxxxxxxxxx: „Xxx xx xxxx xx Xxxxxxx-Xxxxx“ a „Vin xx xxxx du Xxx xx Loire“.

Xxxxxx 3

Xxxxxxxx enologické postupy x xxxxxxx

1.   Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx při xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, na xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx x xx. 29 xxxx. 1 xxxxxxxxx nařízení, xxxx xxxxxxxxx v příloze I tohoto xxxxxxxx.

2.   Povolené xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny v příloze I A.

3.   Xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ve vínech xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

4.   Xxxxx xxxx xxxxxx těkavých xxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx X X.

5.   Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v příloze I D.

Xxxxxx 4

Xxxxxxx nových xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx

1.   X xxxxxxxx xxxxxx xxxxx čl. 29 xxxx. 2 nařízení (XX) x. 479/2008 xxxx každý xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx ošetření, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx nejvýše xxx xxx, pokud:

x)

xxxxxxx xxxxxxx xxxx ošetření xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 27 xxxx. 2 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xx. 30 xxxx. x) xx x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008;

x)

xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx 50 000 xxxxxxxxxx na xxx x xxxxx;

x)

příslušný xxxxxxx xxxx xxxxx Xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx před xxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xx uvedeno x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 112 xxxx. 1 a v evidenci xxxxx xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Pokus xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx výzkumného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx protokolem x xxxxxx.

2.   Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a ošetření xxxxx být xxxxxxx xx xxx Společenství xxxxxx xxxxxxxxx státu, xxx je xxxxxxx xxxxxxx xxxx, pokud xxxxxxx xxxx, který xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx příslušné xxxxxx xxxxxxxxx státu xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

3.   Xx třech xxxxxx xx uběhnutí xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxx Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx stát xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a jeho xxxxxxxx. Xxxxxx oznámí xxxxxxxx tohoto xxxxxx xxxxxxxx členským státům.

4.   Xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxx prvním xxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx rozhodne xxxxxxxx xxxxx xx. 113 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 x xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx.

Xxxxxx 5

Xxxxxxxxxx xxxxxxx použitelné xx xxxxx šumivých xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx vín x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 jsou xxxxxxx x xxxxxxx XX xxxxxx nařízení, xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx nařízením (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 6

Xxxxxxxxxx xxxxxxx použitelné xx likérová xxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a omezení xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxx podle xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 jsou uvedeny x xxxxxxx XXX tohoto xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx enologické xxxxxxx x xxxxxxx stanovené xxxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx 7

Xxxxxxxx scelování

1.   „Scelováním“ se xx smyslu xx. 32 xxxxxxx xxxxxxxxxxx písm. x) xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxx xxxxxx xxx nebo hroznových xxxxx různého xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx sklizně xxxx xxxxxxx druhů xxxx xxxx xxxxx.

2.   Xxxxxxx xxxxx vín xx xxxxx xx rozumí:

a)

xxxxxxx xxxx, bílé víno x xxxxx xxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx těchto xxxxx xxx;

b)

xxxx bez xxxxxxxx původu/chráněného xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu (XXXX) x xxxx x xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx (CHZO), jakož x xxxxx nebo xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx.

Xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx víno považuje xx xxxx červené.

3.   Xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxx.

Xxxxxx 8

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxx

1.   Xxxx lze xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jež xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, x xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 x xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx XXXX/XXXX x xxxxxxxx xxxxx xxx XXXX/XXXX xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxxx druhého xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxx pododstavci, xx-xx konečný xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxx je xxxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x.479/2008, xxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxx.

2.   Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx vína, x xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxxx postup xxxxx xxxx 14 xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxx nebo vínem, x xxxxx xxxxx enologický xxxxxx použit xxxxx.

Xxxxxx 9

Xxxxxxxx čistoty x xxxxxxxx xxx látky xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

1.   Xxxxxx-xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Komise 2008/84/ES (5), xxxx xxxxxxxx čistoty x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx čl. 32 druhého xxxxxxxxxxx xxxx. e) xxxxxxxx (ES) č. 479/2008 xxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Mezinárodní xxxxxxxxxx xxx révu x xxxx.

X xxxxxxx potřeby xx xxxx xxxxxxxx čistoty xxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxxx přílohou X X xxxxxx xxxxxxxx.

2.   Xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v povolených xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a ošetřeních, xxxxxxx xxxxxx je xxxxxx x xxxxxxx XX, splňují xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (ES) x. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxx (6).

Xxxxxx 10

Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx v souladu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX xxxxx XXX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxx xxxxxxxx

1.   Xxxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx s ustanoveními xxxxxxxx XX hlavy III xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, se xxxxx. Xxxxxxx xxxxx však xxxxx xxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx použity x xxxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.   Xxxx produkty xxxxxxx xxx producentem xxxx xxxxxxxxxxx bez xxxxxxxxxxx xxxxxx drženy x xxxxx xxx v oběhu pouze xx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx závodu xxxxxxxxxxxx xx pro xxxxxxxxxx xxxxx xxxx do xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx podle xxxxxxxx 1 xxxxxxxx denaturačního prostředku xxxx xxxxxxxxxx. Rovněž xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx a produkty xxxxxx xxxxxxxxxxx.

4.   Xxxx vyrobená xxxx 1. xxxxxx 2009 mohou xxx nabízena nebo xxxxxxxx x xxxxx lidské xxxxxxxx, xxxxx odpovídají xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx tímto xxxxx.

Xxxxxx 11

Xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx obohacování, přikyselování x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx

Xxxxx uvedené x xxxxx D bodu 1 přílohy X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxxxx jen xxxxxx. Xxxxxxx státy však xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx opakovaně, xxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxx vinifikace xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx úkony xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Xxxxxx 12

Xxxxxxx pravidla xxx xxxxxxxxxxx

1.   Xxxxxxxxxx x xxxxxxx zvyšování xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx zamýšlí xxxxxxx xxxxxxx úkony, xxxxx xxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxx příslušný xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx území xx xxxx xxxxxxx.

2.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx provádí xxxxxxx x xxxxxxxx tyto xxxxx:

x)

xxxxx a adresu xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx;

c)

xxx a hodinu xxxxxxx provádění úkonu;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx, u něhož xxxx xxxx xxxxxxxx;

e)

postup xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx.

3.   Xxxxxxx xxxxx xxxxx povolit, xx xxxxx předběžné xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx bude xxxxxx xxx více xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx povolit, xxxxx xxxxx prohlašující xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx úkonech xxxxxxxxxxx, jak xxxxxxx xxxxxxxx 6, včetně údajů xxxxx xxxxxxxx 2.

4.   Členské státy xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx z důvodu vyšší xxxx provést ve xxxxxxxxxx xxxxxx úkony xxxxxxx x xxxx prohlášení, xxxxx xxxxxxxxxxx orgánu xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontroly.

5.   Prohlášení xxxxxxx x xxxxxxxx 1 se xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx systematickou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx probíhá xxxxxxxxxx.

6.   Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx po jejich xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxxx podle xx. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxxxx předběžné prohlášení xxxxxx pro xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx každého xxxxx xxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx.

Xxxxxx 13

Xxxxxxx předpisy pro xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

1.   Prohlášení o přikyselování x xxxxxxxxxxxx xxxxx části X bodu 4 xxxxxxx X xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 musí xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxx hospodářském xxxx. Vztahuje xx xx všechny xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx roku.

2.   Xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx údaje:

x)

jméno x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxx úkonu;

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

3.   Xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx úkonů xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xx xxxx zaznamenat xx xxxxxxxx xxxxx čl. 112 xxxx. 2 xxxxxxxx (XX) x. 479/2008.

Xxxxxx 14

Xxxx vína xxxx xxxxxxxxxx xxxxx na xxxxx kaly, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“

Xxxx xxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx, matoliny xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“, xxxxxxx x xxxxx X bodu 2 xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008, se xxxxxxx x xxxxxxx s vnitrostátními xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx 1. xxxxxx 2004 xxxxx:

x)

„Tokaji xxxxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxx“ xx připravuje xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx vymačkanou xxxxxxx „xxxx“/„xxxxx“;

x)

„Xxxxxx xxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx mášláš“ xx xxxxxxxxxx naléváním xxxxx xxxx xxxx xx xxxx „xxxxxxxxxx“/„xxxxxxxxx“ xxxx „xxxx“/„xxxxx“.

Příslušné produkty xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx ročníku xxxxxxx.

Xxxxxx 15

Xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx rozbor xxx

1.   Analytické xxxxxx xxxxxxx v čl. 31 xxxxxx pododstavci xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, xxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx některých xxxxxxx hodnot stanovených xx úrovni Xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxxx XX.

2.   Xxxxxx xxxxxxxxxx v řadě X Xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx uvedených v čl. 31 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 x xxxxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxx x xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxx x xxxx, xxxxx xx xxxxxxx na kontrolu xxxxxxx hodnot x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v právních xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx produkci xxxxxxxxxx produktů.

Xxxxxx 16

Xxxxxxx

Xxxxxxxx (XXX) č. 2676/90 x xxxxxxxx (ES) x. 423/2008 xx xxxxxxx.

Odkazy na xxxxxxx xxxxxxxx a na xxxxxxxx (XX) č. 1493/1999 xx xxxxxxxx xx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx v souladu xx xxxxxxxxxx tabulkou xxxxxxxxx x xxxxxxx X.

Xxxxxx 17

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 2009.

Xxxx nařízení xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx členských xxxxxxx.

V Bruselu xxx 10. xxxxxxxx 2009.

Xx Xxxxxx

Xxxxxxx FISCHER-BOEL

členka Xxxxxx

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;148, 6.6.2008, s. 1.

(2)  Úř. věst. L 179, 14.7.1999, x. 1.

(3)  Úř. věst. L 272, 3.10.1990, x.&xxxx;1.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;127, 15.5.2008, s. 13.

(5)  Úř. věst. L 253, 20.9.2008, x.&xxxx;1.

(6)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;354, 31.12.2008, x.&xxxx;7.

PŘÍLOHA I A

POVOLENÉ ENOLOGICKÉ XXXXXXX X&xxxx;XXXXXXXX

1

2

3

Xxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx&xxxx;(1)

Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx

1

xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx;

2

xxxxxxx xxxxxxxx;

3

Xxxxxxxxxx a filtrace s inertními xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx

Xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx produktu xxxxx xxxxxxxxx zbytky.

4

Užití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx, samostatně xxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxx inertní xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx

5

Xxxxx vinných xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxx vinné xxxxxxxx

Xxxxx xxx čerstvé vinné xxxxxx, hroznový mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt, mladé xxxx v procesu kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx všech xxxxxxxxx šumivých vín.

6

Užití xxxxx xxxxx xxxx xxxx těchto látek, xxxxx xx mohou xxxxxxx inertním xxxxxxx – xxxxxxxxxxxxxxxxx celulózou, xx xxxxxxx růstu xxxxxxxx:

—

xxxxxxxx hydrogenfosforečnanu amonného xxxx síranu amonného,

Pouze xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, hroznový xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx v procesu kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx šumivých xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;x/x (xxxxxxxxx xxxx xxx)&xxxx;(2)&xxxx;xxxx 0,3 g/l xxx xxxxxxxx kvašení xxxxxxxx xxx

—

xxxxxxxx disiřičitanu xxxxxxxx,

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx zaschlých hroznů, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,2&xxxx;x/x (xxxxxxxxx jako sůl) (2) a v mezních xxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxx&xxxx;7.

—

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx hroznový xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 0,6&xxxx;xx/x (vyjádřeno xxxx xxxxxxx) pro xxxxx xxxxxxxx.

7

Xxxxx oxidu xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, nazývaného xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx na xxx) xxxxxxxxx xxxxxxxx X&xxxx;X

8

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxx čerstvé xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx mošt, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení.

9

Ošetření xxxxxxxxxxx xxxxxxxx uhlím

Pouze xxx xxxx a mladé xxxx x&xxxx;xxxxxxx kvašení, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx produktu na xxxxx xxxxxxxxx.

10

Xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx:

—

xxxxxxxxxxxxx želatina,

—

bílkoviny xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxx,

—

xxxxxx,

—

xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxxxx,

—

xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,

—

xxxxxx,

—

xxxxx,

—

xxxxxxxxxxxx xxxxxx,

—

xxxxxxxxxxx přípravky x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx xxx betaglukanasu xxxx stanoveny v dodatku 1

11

Xxxxx kyseliny xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství kyseliny xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx uvedeném na xxx: 200&xxxx;xx/x

12

Xxxxx X(+) xxxxxxxx xxxxx, L(–) xxxxxxxx xxxxxxxx, DL-kyseliny xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx stanovené x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxx pro X(+) kyselinu vinnou xxxx stanoveny v odstavci 2 xxxxxxx 2.

13

Xxxxx xxxxx xxxx několika x&xxxx;xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx:

—

xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný,

—

uhličitan xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx podvojné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx X(+) xxxxx a L(–) xxxxxxxx,

—

xxxxx xxxxxxxx,

—

xxxxxxxx L(+) xxxxx,

—

xxxxxxxxx xxxxxx kyselinou xxxxxx a uhličitanem xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx X&xxxx;x&xxxx;X xxxxxxx X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx 11 x&xxxx;13 xxxxxx xxxxxxxx.

Xxx X(+) kyselinu xxxxxx xxxx podmínky stanoveny x&xxxx;xxxxxxx 2.

14

Přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 3.

15

Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 40&xxxx;x/xx.

16

Xxxxx polyvinylpolypyrrolidonu

Maximální xxxxxxxx 80&xxxx;x/xx

17

Xxxxx mléčných xxxxxxxx

18

Xxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxxx množství 500&xxxx;xx/x (xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx xxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500 mg/l).

19

přídavek xxxxxxxx X-xxxxxxxxx;

Xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx uvedeném xx xxx: 250 mg/l (3)

20

Užití xxxxxxxxxxxxxxx pryskyřic

Pouze xxx xxxx určený x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx 4.

21

Užití xxxxxxxxx, xxxxxxxx a nezředěných xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vín, xx xxxxxxx xxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8 x&xxxx;9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008

Množství xxxxxxxxx 5&xxxx;% objemu xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

22

xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx;

23

Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 7 x&xxxx;9 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

U xxxxxxx xxx xx maximální xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx uvedeném xx trh 3&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx 20 °C nižší xxx 1 bar.

24

Přídavek xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxxxxxxx vína

Pro částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx v nezměněném stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Maximální xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx uvedeném xx xxx: 1&xxxx;x/x

25

Xxxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení (ES) x.&xxxx;479/2008.

26

Xxxxxxxx:

—

xxxxxx a růžových vín xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxx vín xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx vápenatým

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx IV nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 5.

Xxxxxxxxx množství x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx je 8&xxxx;x/xx.

27

Xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100 mg/l.

28

Užití xxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx mošt určený x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008.

29

Xxxxx XX-xxxxxxxx xxxxx, xxxxx také xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx její xxxxxxxxx xxxxxxxx soli, xxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx obsah vápníku

Pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě v nezměněném xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy IV xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 5.

30

Xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx:

—

xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

—

xxxxxx xxxxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

Maximální xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx 200 g/hl.

31

Užití xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx měďnatého k odstranění xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xx xxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;x/xx, xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx produktu xxxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

32

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 94/36/ES xx xxx 30. června 1994 x&xxxx;xxxxxxxxx xxx použití v xxxxxxxxxxx&xxxx;(4), xx xxxxxx xxxxxxxx barvy

Pouze xxx xxxxxxxx xxxx

33

Xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx sterilní xxxxxxxxx

Xxxxx xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxx.

Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;Xxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx právními xxxxxxxx a pouze x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxx než 20&xxxx;xxxxx.

Xx xxxx se xxxxx vyskytovat xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

34

Xxxxxxxx dimethyldikarbonátu (XXXX) xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v dodatku 6.

Xxxxxxxxx množství 20&xxxx;xx/x, xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx na trh xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.

35

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx

Xxx xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

36

Ošetření xxxxxxxxxxxxxxx k zajištění stabilizace xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 a 16 xxxxxxx XX xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 7.

37

Xxxxx xxxxxx xx snížení xxxxxx xxxxxxxx xx víně

Pro xxxxxxxx zkvašený xxxxxxxx xxxx určený x&xxxx;xxxxx xxxxxx spotřebě x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx definované x&xxxx;xxxxxx&xxxx;1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 přílohy XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 8.

38

Užití xxxxxx xxxxxxxx dřeva xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx, xxxxxx kvašení xxxxxxxxx xxxxxxx hroznů x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx 9.

39

Xxxxx:

—

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

—

xxxxxxxx draselného;

Pouze x&xxxx;xxxxxx xxxxx kategorií xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx a u kterého xxxxxxxx oddělení vinných xxxx jejich xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx).

40

Xxxxxxxx dealkoholizace xxxx

Xxxxx xxx xxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stanovenými v dodatku 10.

41

Xxxxxxx kopolymerů xxxxxxxxxxxxxxxxxx – xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX/XXX) xx snížení xxxxxx xxxx, xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx 11.

Xxxxxxxxx množství 500&xxxx;xx/x (xxxxx se xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xx xxxx, pak xxxxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 500&xxxx;xx/x).

42

Xxxxxxxx karboxylmetylcelulozy (xxxxxxxxxx xxxx) x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxx pro xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx 100&xxxx;xx/x.

43

Xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx proti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxx částečně xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx stavu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodech 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 15 x&xxxx;16 xxxxxxx IV nařízení Xxxx (XX) č. 479/2008 x&xxxx;xxxxxxx s podmínkami stanovenými x&xxxx;xxxxxxx 12.

(1)  Pokud není xxxxxxxx xxxxxxx jinak, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx hroznů, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx hroznový xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx, víno, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxx ze zaschlých xxxxxx x&xxxx;xxxx z přezrálých xxxxxx.

(2)&xxxx;&xxxx;Xxxx amonné xxxx xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xx xx xxxxxxx mezní xxxxxxx 1&xxxx;x/x, aniž xxxx xxxxxxx xxxx uvedené xxxxxxxx xxxxx hodnoty 0,3&xxxx;x/x xxxx 0,2 g/l.

(3)  Maximální xxxxxxxx xxxxxxx je 250&xxxx;xx/x pro každé xxxxxxxx.

(4)&xxxx;&xxxx;Xx. xxxx. L 237, 10.9.1994, x. 13.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx

1.

Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx: X.X. 3–2–1–58

2.

Xxxx-xxxxxx-xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxx z Botrytis cinerea).

3.

Původ: Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx, obzvláště xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 3&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;25&xxxx;% xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, X.X.X.) xx xxxxxxxxx.

6.

Xxxxxxxx a mikrobiologická xxxxxxx:

Xxxxxx sušením

méně než 10&xxxx;%

Xxxxx xxxx

xxxx xxx 30 xxx

Xxxxx

xxxx než 10 xxx

Xxxxx

xxxx než 3 xxx

Xxxxxxxxxx bakterie xxxxxx

xxxxx

Xxxxxxxxxxx coli

žádné ve xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxxxxx spp

žádné xx vzorku x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxx než 5 × 104 xxxxxxxx/x

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx L(+) xxxxx

1.

Xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx A bodu 13 xxxxxxx I, xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx produkty, xxxxx:

xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx Elbling x&xxxx;Xxxxxxxx x

xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx oblastech xxxxxxx xxxxx vinařské zóny X:

—

Xxx,

—

Xxxxxxxx,

—

Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—

Xxxx,

—

Xxxxxxxxxxx,

—

Xxxxx,

—

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxxx xxxxx, xxxx nazývaná xxxxxxxx X(+) xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;12 a 13 xxxx xxxxxxx, musí být xxxxxxxxxxxx xxxxxx a získaná xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx také xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx směrnici 2008/84/ES.

Dodatek 3

Xxxxxxxxxx borovice Aleppo

1.

Pryskyřice xxxxxxxx Xxxxxx, jejíž xxxxx xx stanoveno x&xxxx;xxxxx A bodu 14 xxxxxxx X, může xxx použita xxxxx xxx xxxxxxxxx „Xxxxxxx“. Xxxxx enologický xxxxxx xxxx xxx proveden xxxxx:

x)

xx xxxxxxxxxx území Xxxxx;

x)

x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx stanovených x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx dni 31.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1980;

x)

xxxxxxxxx pryskyřice nejvýše x&xxxx;xxxxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxx ošetřovaného xxxxxxxx xxxx kvašením xxxx – xxxxxxxx skutečný xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx třetinu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx – xxxxx xxxxxxx.

2.

Xxxxxxx-xx Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx.&xxxx;1 xxxx. x), sdělí to xxxxxxx Xxxxxx. Xxxxxxxx xx Komise xxxxxxxxx xx dvou xxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, může Řecko xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxxxxxx pryskyřice

1. Iontoměničové xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx&xxxx;20 xxxxxxx X&xxxx;X, xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx kopolymery xxxxxxxxxx sulfonovou xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1), xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Nesmí xxxxxxxxxx při kontrole xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2 x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx než 1&xxxx;xx/x xxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxx regenerace xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx potravin.

Jejich xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx enologů xxxx techniků x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx členského státu, xx jehož území xx pryskyřice používána. Xxxx xxxxxx stanoví xxxxxxxxxx a odpovědnost připadající xxxxxxxxxx xxxxxxxx a technikům.

2. Metoda xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx organické xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX X&xxxx;XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx organických látek x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

Xxxxxx organické xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx dále xxxxxxxx xxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přes xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

Xxxxxxx činidla xxxx mít xxxxxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxxx roztoky:

4.1   Destilovaná xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, 15 % x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 15 xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;85 xxxxxxxxxx xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx octová 5&xxxx;% x/x. Xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 hmotnostních xxxx xxxxxx xxxxxxxx octové x&xxxx;95 xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx (xxx&xxxx;4.1).

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx iontoměničové xxxxxx.

5.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx válce o objemu 2&xxxx;x.

5.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx možné xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx 850&xxxx;°X.

5.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx box xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx 105&xxxx;°X ± 2&xxxx;°X.

5.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxx termostaticky xxxxxxxxxxxx xx 850&xxxx;°X ± 25&xxxx;°X.

5.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx váhy x&xxxx;xxxxxxxxx xx 0,1 mg.

5.7   Odpařovač: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXX

6.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx samostatné xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (bod 5.1) xx xxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx promyta x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

6.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx pryskyřic xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx (body 4.1, 4.2 x&xxxx;4.3) xxxxxxxx přes xxxxxxxxxx kolony (xxx&xxxx;6.1) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 350 xx 450&xxxx;xx/x. První xxxx xxxxxx xx x&xxxx;xxxxx kolony xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx dva litry xx shromáždí x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;5.2). V případě xxxxxxxxxxxx pryskyřic xx xxxx xxxxxx připravené xxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;4.1 x&xxxx;4.2.

6.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;5.3), xxxxx byly xxxxxx xxxxxxxxx a zváženy (x0) xx xx odpařovací xxxxx nebo pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (bod 5.7) xxxxxx odděleně tři xxxxxx. Misky xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx (5.4) x&xxxx;xxxx xx xx konstantní xxxxxxxxx (x1).

6.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (bod 6.3) jsou xxxxx zbytky xxxxxxxx xx xxxxxxx pece (xxx&xxxx;5.5), až xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (x2).

6.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (bod 7.1). Když xxxxxxxx je xxxxx xxx 1&xxxx;xx/x, xxxxxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a znovu xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4, xxxxx xxxxxxxx 2&xxxx;xxxxx extrakčního roztoku, xxx xxxx získány xxxxxxxxx m3 a m4 xxxxx kroků xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;6.3 x&xxxx;6.4.

7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXX

7.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxx xxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx pryskyřice v mg/l xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx:

500 (m1 – x2),

xxx m1 x&xxxx;x2 xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx organická xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xx/x xx vypočte xxxxx xxxxxxxxxxxxx vzorce:

500 (x1 – x2 – x3&xxxx;+&xxxx;x4),

xxx x1, x2, x3, x4 xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx.

7.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxx xxxx dvěma xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,2&xxxx;xx/x.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx XX-xxxxx

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 26 přílohy X&xxxx;X&xxxx;xxxx použití kyseliny XX-xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx 29 xxxxxxx X&xxxx;X&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx toto ošetření xx xxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xx jehož xxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx odpovědnosti xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx členský xxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo fytátem xxxxxxxxx musí víno xxxxxxxxx stopy železa.

Na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx státy.

Dodatek 6

Xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxxx

XXXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xx může xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxx xxxxxx: xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx stabilizace xxxxxxxxx xxxx obsahujícího xxxxxxxxxxx xxxxx.

XXXXXXXX:

—

Xxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx plněním, xxxxxx xx rozumí xxxxxxxxxx xxxxxxxxx produktu xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 60 litrů.

—

Ošetření xx xxxx týkat xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx 5&xxxx;x/x.

—

Xxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx kritériím pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 2008/84/XX.

—

X&xxxx;xxxxx ošetření xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

Xxxxxxx 7

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx ošetření xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx xx xxxx, xxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx xxxx vápníku), xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxxxxx membrán xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a kationty xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXXX

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx xxxxxx vhodného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (víno) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxx (odpadní xxxx).

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx určeny výhradně xxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (X+) x&xxxx;xxxxxxx (Xx++).

1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx určeny xxxxxxxx xxx difúzi aniontů x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx vinného xxxxxx.

1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx nesmí způsobit xxxxx xxxxxxxx změny xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx a senzorických xxxxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

—

xxxx xxx podle zásad xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx přílohy XX xxxxxxxx Xxxxxx 2002/72/XX&xxxx;(1) xxxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx, xxxxx xxxx určeny xx kontaktu x&xxxx;xxxxxxxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx xxx elektrodialýzu xxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx vykazují xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx specializovaný xxxxxxxx,

—

xxxxx uvolňovat žádné xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které xxxxxxxxxxx nebezpečí xxx xxxxxx zdraví xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 2002/72/ES,

—

jejich xxxxx xxxxx vyvolávat xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxx elektrodialytických xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx složení xxxx, xxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx látek, které xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxxxx membrán.

Doporučuje xx tato xxxxxx xxxxxx:

Xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx alkoholový xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xX x&xxxx;xxxxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxx:

—

xxxxx xxxxxxx: 11&xxxx;x,

—

xxxxxxxxxxxxx draselný: 380&xxxx;x,

—

xxxxxxx draselný: 60 g,

—

koncentrovaná xxxxxxxx xxxxxx: 5&xxxx;xx,

—

xxxxxxxxxxx xxxx: doplnit do 100&xxxx;x.

Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx zkoušce xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx 1 V/buňka, x&xxxx;xxxxxxxx 50&xxxx;x/x2 xxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx membrán xx xx 50&xxxx;% xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxx zahájení xxxxxx se použije xxxxxx xxxxxxxx draselného x&xxxx;xxxxxxxxxxx 5 g/l. Xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx a také x&xxxx;xxxxxxxx.

Xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxx membrána x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx roztoku. Xxx každou xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx laboratoři. Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 50&xxxx;x/x.

Xx tyto xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx styku x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXXX

Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx je xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx tyto xxxxxxxx:

—

xxxxxxx xxxxxxx xX x&xxxx;xxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,3 xxxx xX,

—

xxxxxx těkavých kyselin xxxx xxx nižší xxx 0,12 g/l (2 xxx, vyjádřeno jako xxxxxxxx octová),

—

ošetření elektrodialýzou xxxxxxxxxx xx neiontové xxxxx obsažené xx xxxx, xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx,

—

xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx ethanolu xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx snížení xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx o více xxx 0,1&xxxx;% objemových,

—

ošetření a čištění xxxxxx membrán se xxxx provádět xxxxxxxxxx xxxxxxx, pomocí xxxxx xxxxxxxxxxx xxx přípravu xxxxxxxx,

—

xxxxxxxx xx označí, xxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pořadí xxx xxxxxxxxxxx,

—

xxxxxxx xxxxxxxx xx řízen xxxxxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vína, xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx přebytek xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxx,

—

xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

X&xxxx;xxxxx ošetření xxxx xxx podle článku 112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;220, 15.8.2002, x.&xxxx;18.

Xxxxxxx 8

Předpisy xxx xxxxxx

1.

Xxxxxxxxxxx xxxx xxx ureasu: XX 3–5–1–5, XXX x.:&xxxx;9002–13–5.

2.

Xxxxxxxx: Xxxxxx (účinkuje v kyselém xxxxxxxxx) rozkládá xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxxx 5 xxxxxxxxxx/xx, xxxxxxx 1 xxxxxxxx je xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx močoviny 5&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxxxx xX&xxxx;4 x&xxxx;xxx 37&xxxx;°X xxxxx μxxx XX3 xx xxxxxx.

3.

Xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xxxxxxx: Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxx, xxxxx mají xxx xxxx skladována, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx močoviny xxxxxxxxx 1&xxxx;xx/x.

5.

Xxxxxxxxx xxxxxxxx: 75&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx ošetřovaného xxxx, xxxxxxx xxxxx xxx překročeno 375 xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx. Xx závěr xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx enzymatická xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx (xxxxxx pórů menší xxx 1 μx).

6.

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx čistota:

Ztráta xxxxxxx

xxxx xxx 10 %

Těžké xxxx

xxxx xxx 30 xxx

Xxxxx

xxxx xxx 10 xxx

Xxxxx

xxxx xxx 2 xxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx celkem

žádné

Salmonella spp.

žádné xx xxxxxx x&xxxx;25&xxxx;x

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxx než 5 × 104 xxxxxxxx/x

Xxxxxx xxxxxxxx k ošetření xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx obdobných xxxxxxxx xxxx ureasa, xx xxxxx vydal Xxxxxxx xxxxx pro potraviny xxx 10. prosince 1998 své xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx

XXXXXXX, XXXXX A OBLAST XXXXXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx vín, xxxxxx xxxxxxx čerstvých vinných xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx moštu, x&xxxx;xx účelem xxxxxxxxx xxxx některými xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx.

Xxxxxx dřeva xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx Xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xx xxx v přirozeném xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxx nízké, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xx xxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx zuhelnatělé xx xxxxxxx xxx xxxxxx. Xxxxxx dubového xxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, enzymatické xxxx fyzikální xxxxxx xxxx xxxxxx. Nesmějí xxx obohaceny o žádný xxxxxxx, kterým xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx sloučenin.

OZNAČOVÁNÍ XXXXXXXXXXX XXXXXXX

Xx štítku xxxx xxx xxxxxx původ xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ohřevu, xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

XXXXXXX

Xxxxxxx dřevěných částic xxxx být xxxxxx, xxx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxx rozměry 2&xxxx;xx (xxxxxx 9&xxxx;xxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvolňovat xxxxx v takových xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 nařízení (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

Xxxxxxx 10

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx vína xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx částečně xxxxxxxxxxxxxxxx víno xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x&xxxx;xxxx pomocí oddělujících xxxxxxxxxxx technik.

Předpisy

—

Ošetřovaná xxxx xxxxx xxx organoleptické xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.

—

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xx xxxxxxx z vinařských produktů xxx xxxxxx daného xxxx použit některý xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;X&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008.

—

Xxxxxxx xxxxxxxxx skutečného obsahu xxxxxxxx xxxxx být xxx xxxxx xxx 2&xxxx;% xxx. x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v bodu 1 xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008.

—

Xx provádění xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.

—

X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xx.&xxxx;112 odst. 2 xxxxxxxx (ES) x.&xxxx;479/2008 xxxxxx xxxxxxxx.

—

Xxxxxxx státy xxxxx xxxxxxxx, že xxxx ošetření musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.

Xxxxxxx 11

Xxxxxxxx xxx xxxxxxxx kopolymery XXX/XXX

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx vysokým xxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx kovový xxxxx, xxxxxxxx kopolymerů, xxxxx xxxx kovy xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx

—

X&xxxx;xxxxxx předběžné opatrnosti xxxx xxx kopolymery xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx nejpozději xx xxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxx.

—

X&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx přidat xxxxxxxx xxx xxx před xxxxxxxx.

—

Xx provádění xxxxxxxx xx odpovědný xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx.

—

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx kopolymery musí xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx enologického xxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx organizací xxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxxxx pokud xxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx&xxxx;(1).

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx XXX/XXX xx xxxx xxxxxx xx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kodexu xxxxxxxxxxx organizace xxx xxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx 12

Xxxxxxxx pro xxxxxxxx katexy k zajištění xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx stabilizace xxxx xxxxx xxxxxxxxx vinného xxxxxx, xxxxx jde x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx draselný x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx (x&xxxx;xxxx soli xxxxxxx).

Xxxxxxxx

1.

Xxxxxxxx se týká xxxxx xxxxxxxxxx přebytečných xxxxxxxx.

—

Xxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx.

—

Xxxxxx se xxxxxx xxxxx minimální xxxx xxxx nezbytná x&xxxx;xxxxxxx stability.

2.

Ošetření xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx.

3.

Xx xxxxxxxxx xxxxx úkonů xx odpovědný xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo technik. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxx xx.&xxxx;112 xxxx.&xxxx;2 xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;479/2008 vedena xxxxxxxx.

4.

Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1935/2004&xxxx;(1) a jejich xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx rozboru, xxxxx xx xxxxxxx v dodatku 4 xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx žádné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx se při xxx dodržet omezení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx&xxxx;3 xxxxxxxxxx „Xxxxxx kationtů xx xxxxx xxxxxxxxx“ Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx x&xxxx;xxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xx.&xxxx;xxxx.&xxxx;X&xxxx;338, 13.11.2004, x.&xxxx;4.

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY XXX XXXXX XXXXX SIŘIČITÉHO XX VÍNU

X.   XXXXX OXIDU XXXXXXXXXX XX XXXX

1.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx vínu, s výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxxxx vína, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx lidské xxxxxxxx xxxxxxxxx tyto xxxxxxx:

x)

150 xxxxxxxxx xx xxxx u červeného xxxx;

x)

200 xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxx x xxxxxx xxxx.

2.

Xxxxxxxx xx xxxx 1 xxxx. x) x x) se xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxx cukru xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx a fruktosy xx xxxx, xx:

x)

200 miligramů xx xxxx x xxxxxxxxx xxxx x

b)

250 miligramů xx xxxx u bílého x xxxxxxxx xxxx;

c)

300 xxxxxxxxx xx xxxx xxx:

—

vína, xxx která lze xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx výraz „Xxäxxxxx“,

—

bílá xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx označení xxxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxx xx Xxxxxx, Xôxxx xx Xxxxxxxx-Xxxxx-Xxxxxxx, Xxxxxèxxx Xôxxx de Xxxxxxxx, Xôxxx de Bergerac, Xxxx Xxxxxxxxx, Côtes xx Xxxxxxxxx, Gaillac, Xxxxxxx x Xxxxxxxèxxx;

—

xxxx xxxx, xxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx Xxxxxx, Navarra, Xxxxxèx, Tarragona a Valencia x xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx původu pocházející x Xxxxxxxxx Autónoma del Xxxx Xxxxx, a označená xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxx“;

—

xxxxxx xxxx, pro která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Binissalem-Mallorca“;

—

vína xxxxxxxxxxx ze Spojeného xxxxxxxxxx vyrobená x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxx 45 x/x;

—

xxxx xxxxxxxxxxx z Maďarska x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu „Xxxxxx“ a nesoucí x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx „Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx“ nebo „Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx“;

—

vína, xxx xxxxx lze používat xxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx: Loazzolo, Xxxx Xxxxx x Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx „xxxxxxx“ nebo „xxxxxxxxx xxxxxxx“;

—

xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx: „Xxxxx xxxxxxxxx xxx Xxxxxx“, x xxxxx xx xxxxxxxx xxxx „Xxxxxxx“;

—

xxxx, pro která xxx používat chráněná xxxxxxxx původu „Xxxxxxx xx Pantelleria xxxxxxxx“ x „Xxxxxxx xx Xxxxxxxxxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx z České xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxxx xxxx“;

—

xxxx pocházející ze Xxxxxxxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx xxxx“ x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx která lze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Tokajské xxxxxxxxx xxxxx“ nebo „Tokajské xxxxxxxxx xxxxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu x xxxxxxxx výrazem „vrhunsko xxxx ZGP – xxxxx trgatev“;

—

xxxx vína x xxxxxx chráněnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx celkový xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx než 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx cukru xx vyšší xxx 45 x/x:

—

Xxx de pays xx Xxxxxxx-Xxxxx,

—

Xxx xx xxxx des coteaux xx l’Auxois,

—

Xxx de xxxx de Xxôxx-xx-Xxxxx,

—

Xxx xx pays xxx xxxxxxx de x’Xxxèxxx,

—

Xxx xx pays des xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,

—

Xxx xx xxxx du xxxxx Xxxxxxx,

—

Xxx de xxxx xxx xôxxx xx Xxxxxxxx,

—

Xxx xx xxxx xx Xxxx,

—

Xxx xx xxxx xx Xxx,

—

Xxx xx xxxx des xôxxx xx Xxxx,

—

Xxx xx xxxx xx xx Xxxxèxx,

—

Vin xx xxxx xx x’Xxx xx Beauté,

—

Xxx de xxxx x’Xx,

—

Xxx xx xxxx xxx xôxxx xx Thau,

—

Xxx xx xxxx xxx coteaux xx Murviel,

—

Xxx xx xxxx xx Xxx xx Loire,

—

Vin xx xxxx xx Xxxxxxxxxxxx,

—

Xxx xx xxxx xxx xxxxxx rhodaniens,

—

Vin xx xxxx xxx xôxxx xx Xxxxxxx,

—

Xxx de xxxx xx la Xôxx Xxxxxxxxx;

—

xxxxxx vína xxxxxxxxxxx z Řecka, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx alkoholu xx alespoň 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx cukru xx alespoň 45 x/x, xxx která xxx xxxxxxxx xxxx chráněná xxxxxxxxx označení:

—

Τοπικός Οίνος Τυρνάβου (Regional wine xx Tyrnavos)

—

Αχαϊκός Τοπικός Οίνος (Regional xxxx xx Xxxxx)

—

Λακωνικός Τοπικός Οίνος (Regional xxxx xx Xxxxxxx)

—

Τοπικός Οίνος Φλώρινας (Xxxxxxxx xxxx xx Florina)

—

Τοπικός Οίνος Κυκλάδων (Regional wine xx Xxxxxxxx)

—

Τοπικός Οίνος Αργολίδας (Regional xxxx xx Xxxxxxxx)

—

Τοπικός Οίνος Πιερίας (Xxxxxxxx xxxx xx Pieria)

—

Αγιορείτικος Τοπικός Οίνος (Regional xxxx xx Xxxxx Xxxxx- Xxxxxxxx xxxx xx Xxxx Mountain);

—

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx a obsah xxxxx xx xxxxxxx 45 g/l, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení xxxxxx Κουμανδαρία (Kommandaria):

—

xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z Kypru, xxxxxxx z přezrálých xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx alespoň 15 % xxxxxxxxxx x xxxxx cukru xx alespoň 45 g/l, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx tato xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:

—

Τοπικός Οίνος Λεμεσός (Xxxxxxxx xxxx xx Lemesos)

—

Τοπικός Οίνος Πάφος (Xxxxxxxx xxxx xx Pafos)

—

Τοπικός Οίνος Λάρνακα (Xxxxxxxx wine xx Xxxxxxx)

—

Τοπικός Οίνος Λευκωσία (Xxxxxxxx xxxx xx Xxxxxxxx);

d)

350 miligramů xx xxxx xxx:

—

vína, xxx která lze xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx „Auslese“,

—

xxxxxxxx xxxx xxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx: Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xâxxxxx, Pietroasa, Xxxxx Xăxxxăxxxxxă;

—

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx xxxxxxxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „xxxxx x xxxxxx“;

—

vína xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx označení původu x xxxxxxxx xxxxxxx „výber x xxxxxx“ x xxxxxxxxx xxxx Xxxxx, xxx která xxx xxxxxx chráněné xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx xxxxxx“ xxxx „Xxxxxxxx xxxxxxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx ze Xxxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – izbor“;

e)

400 xxxxxxxxx xx litr xxx:

—

xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Společenství xxxxxx „Xxxxxxxxxxxxx“, „Ausbruch“, „Xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx“, „Strohwein“, „Xxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxx“;

—

xxxx xxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx: Xxxxxxxxx, Barsac, Xxxxxxxx, Xxxxxx, Loupiac, Xxxxxx-Xxxxx-xx-Xxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxx de Chaume, Xxxxxxx du Xxxxx, Xxxxxxx de x'Xxxxxxx, Xxxxxx Xxxxxxxxxxx, Sainte-Foy Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxçxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „xxx“, Xxxxx-Xxxxxxx xx la Xxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxx, po xxxx xxxxxxxxx xxxxx obce xxxxxx Xxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxxxxxx xx Xxx Bilh, xxxxx však xx xxx xxxxxxxxxxx výraz „xxx“, Xxxxxx x Xxxxxx xxxxx xxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx „vendanges xxxxxxxx“ xxxx „sélection xx xxxxxx xxxxxx“;

—

xxxxxx vína x xxxxxxxxxx hroznů x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx pocházející z Řecka, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx alespoň 45 x/x, xxx která xxx používat tato xxxxxxxx označení xxxxxx: Σάμος (Xxxxx), Ρόδος (Xxxxxx), Πατρα (Xxxxxx), Ρίο Πατρών (Xxx Xxxxxx), Κεφαλονία (Xxxxxxxxx), Λήμνος (Xxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Νεμέα (Nemea), Δαφνές (Xxxxxx), a sladká xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx: Σιάτιστας (Xxxxxxxx), Καστοριάς (Xxxxxxxx), Κυκλάδων (Kyklády), Μονεμβάσιος (Xxxxxxxxxx), Αγιορείτικος (Xxxx Xxxxx – Xxxxx xxxx);

—

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxx republiky, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „výběr x xxxxxx“, „xxxxx x xxxxx“, „ledové xxxx“ xxxx „slámové xxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx „xxxxľxxx výber“, „xxxxxxxxxxx xxxxx“, „cibébový xxxxx“, „ľxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxx xxxx“, x xxxxxxxxx vína Tokaj, xxx která xxx xxxxxxxx chráněná xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxx výber“, „Xxxxxxxx xxxxxxx“, „Xxxxxxxx xxxxxxxx esencia“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx původu a nesoucí x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx označení „Xxxxxx xxxxxx“, „Tokaji fordítás“, „Xxxxxx xxxxxxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxxxxxx“, „Xxxxxx xxxx“ xxxx „Töppedt xxőxőxőx xxxxüxx xxx“;

—

vína, xxx xxxxx xxx používat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx di Romagna“, xxxxxxxx xxxxxxx „xxxxxxx“;

—

lucemburská xxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, a označená xxxxxx „xxxxxxxxx xxxxxxxx“, „xxx de glace“ xxxx „xxx xx xxxxxx“;

—

xxxx vína, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu „Xxxxx“, xx xxxx xxxxxxxxx výraz „colheita xxxxxx“;

—

xxxx xxxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, xxx která xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx: „xxxxxxxx xxxx XXX – jagodni xxxxx“ xxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – xxxxxx xxxx“ xxxx „xxxxxxxx xxxx XXX – suhi xxxxxxx xxxxx“;

—

xxxx xxxx xxxxxxxxxxx x Xxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx „Xxxxxxx“;

3.

Xxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx 2 xxxx. x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx podmínky xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx státy xxxxxxxxx předem všechny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx, včetně jejich xxxxxxxxxxx a množství xxxxxxxxxx xx rok.

4.

Jestliže xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 113 xxxx. 2 nařízení (XX) č. 479/2008 xxxxxxxxxx, xx v určitých xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství xxxxx xxxxxxx členské xxxxx xxxxxxx xxxxxxx celkového xxxxxx oxidu siřičitého xxxxxxx xxx 300 xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx x 50 xxxxxxxxx xx litr xxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx členské xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx uveden x xxxxxxx 1.

5.

Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx jejich území xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

X.   XXXXX XXXXX SIŘIČITÉHO V LIKÉROVÝCH XXXXXX

Xxxxxxx obsah oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxx v okamžiku xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx přímé lidské xxxxxxxx překročit xxxx xxxxxxx:

150 xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxx xxx 5 xxxxx xx xxxx;

200 xxxxxxxxx na xxxx, xxxxx je xxxxx cukru xxxxxxx 5 xxxxx xx xxxx;

C.   OBSAH XXXXX XXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXX

1.

Xxxxxxx obsah oxidu xxxxxxxxxx v šumivém vínu, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx:

x)

185 xxxxxxxxx na xxxx x xxxxx kategorií xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x

x)

235 miligramů na xxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vín.

2.

Jestliže xx xx xx to xxxxx z důvodů xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v určitých xxxxxxxxxx xxxxxx Společenství, xxxxx xxxxxxx členské státy xxxxxxx u šumivých xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) a b) vyrobených xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x 40 xxxxxxxxx xx xxxx, xxxxx vína, x xxxxx bylo xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xx nezbytné xxxxx xxxxxxxxxxxxx podmínkám

(Xxxxxxx X X xxxxxx xxxxxxxx)

 

Xxx

Xxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx / vinařské xxxxxxx

Xxxx, xxxxxxx xx xx xxxx

1.

2000

Xxxxxxx

Xxxxxxx vinařské xxxxxxx xx německém xxxxx

Všechna xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2000

2.

2006

Xxxxxxx

Vinařské oblasti x xxxxxxxxx Xxxxxxxx-Xüxxxxxxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxx a Porýní-Falcko

Xxxxxxx xxxx x xxxxxx sklizených v roce 2006

3.

2006

Xxxxxxx

Xxxxxxxx oblasti xxxxxxxxxxxx Xxxxx Xxx x Xxxxx Xxx

Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx v roce 2006

XXXXXXX X X

XXXXX HODNOTY XXX XXXXX TĚKAVÝCH KYSELIN XX VÍNU

1.

Obsah těkavých xxxxxxx nesmí překročit xxxxxxxxxxx xxxxxxx:

a)

18 miliekvivalentů xx litr x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznového xxxxx;

x)

18 xxxxxxxxxxxxxxx na xxxx x xxxxxx a růžového xxxx xxxx

c)

20 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr u červeného xxxx.

2.

Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxxx xxx:

x)

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx jsou x xxxxx xxxxxxxx a ve xxxxx xxxxxxx obchodování;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx od xxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx od xxxx 1 xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx:

x)

xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (XXXX) x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (CHZO),

—

xxxxx prošla xxxxx zrání xxxxxxx xxxx xxx xxxx

—

xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nejméně 13 % xxxxxxxxxx.

Xxxxxxx státy xxxxx xxxx xxxxxxxx Komisi, xxxxx o nich xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx státy.

XXXXXXX X X

XXXXX XXXXXXX X XXXXXXXX XXX XXXXXXX VÍN

1.

Xxxxxxx xxxx xx povoleno xxxxx x xxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx více x xxxxxx xxxxxxx:

x)

xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx;

x)

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentrát.

Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx zvýšen x xxxx xxx 4 % xxxxxxxxxx.

2.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx vín xxxxxxxx k přímé xxxxxx xxxxxxxx a se xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx na xxxxx Společenství zakazuje. Xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx, xxxxx xx použijí xx xxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu může xxxxxxx xxxx povolit xxx tehdy, xxxxx:

a)

jsou xxxxxxxx podmínky x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jinde x xxxx příloze;

x)

xx xxxxxxx x xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx víno pochází, xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxx xxxx 1 musí xxxxxxxx ze xxxxxx xxxxxxx jako víno, xxx xxxxx slazení xxxx užity.

4.

Slazení xxxx xx povoleno xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x x xxxxx xxxxxxxxxxxx.

5.

Slazení xxxx xx musí xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx správních xxxxxxxx:

a)

Xxxxxxx xxxx právnické osoby, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx odpovídající prohlášení xxxxxxxxxxx xxxxxx členského xxxxx, xx xxxxx xxxxx bude xxxxxxx xxxxxxxxx.

x)

Xxxx prohlášení xx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nejméně 48 xxxxx xxxx dnem xxxxxxxxx xxxxx.

x)

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx často xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx státy xxxxxxx, xxx prohlášení xxxxxxxxxxx xxxxxx platilo pro xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx. Takové xxxxxxxxxx lze xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx xxxx evidenci x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x).

x)

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx tyto xxxxx:

—

xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx alkoholu,

—

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx alkoholu, případně xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,

—

xxxxxxx a skutečný obsah xxxxxxxx vína xx xxxxxxxxxx slazení.

Osoby xxxxxxx x xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx knihu vstupů x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, který xxxx xx xxxxxx slazení.

XXXXXXX XX

XXXXXXXX ENOLOGICKÉ POSTUPY X XXXXXXX XXX XXXXXX XXXX, JAKOSTNÍ XXXXXX XXXX X XXXXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX XXXX

X.   Xxxxxx xxxx

1.

Pro xxxxx xxxxxx bodu, xxxxx i bodu X x X xxxx xxxxxxx se xxxxxx:

a)

„xxxxxxxx xxxxxxx“

xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx do kupáže xx účelem druhotného xxxxxxx;

x)

„xxxxxxxxxx xxxxxxx“

xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

2.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

—

sacharosu,

—

hroznový xxxx,

—

částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

—

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxxxxxxx moštový xxxxxxxxxx,

—

xxxx xxxx

—

xxxxxx směs,

xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx z vína.

3.

Xxxx xx xxxxxxx povolené xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XX) č. 479/2008, je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx může každý xxxxxxx stát xxx xxxxxx oblasti a odrůdy, xxxxxxxx xx xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx opodstatněno, xxxxxxx xxxxxxxxxxx kupáže x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx těchto xxxxxxxx:

x)

x xxxxx xx složek xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxx sestávají xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx;

x)

obohacení xx xxxxxxx xxx xxxxxx;

x)

xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx hodnoty:

x)

3 % xxxxxxxxxx x xxxxxxx kupáže xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx X;

xx)

2 % xxxxxxxxxx v případě xxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx B;

xxx)

1,5 % xxxxxxxxxx v případě xxxxxx xx složek x xxxxxxxx xxxx C;

x)

xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.

Přídavek xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx obohacování xxx xx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx likéru xxxx xxxxxx celkový xxxxx alkoholu xxxxxx xxxxxxx x 1,5 % xxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx případným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

6.

Xxxxxxxx expedičního xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vína nejvýše x 0,5 % objemových.

7.

Xxxxxxx kupáže x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx zakázáno.

8.

Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxx přikyselit xxxx odkyselit x xxxxx. Xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx lze provést xxxxxxx x xxxxxxxx 1,5 xxxxx xx litr, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xx. 20 xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

9.

X xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx mez zvýšena x 1,5 xxxxx xx xxxx, xx. 20 miliekvivalentů xx litr, xx 2,5 xxxxx xx xxxx, xx. 34 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx nižší xxx 3 xxxxx na xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xx. 40 xxxxxxxxxxxxxxx xx litr.

10.

Oxid xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx může xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xx víno xxxxxxxxxxxx.

Xxxx kvašení xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nejedná x xxxxx xxxxxxxxxx hroznů, xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxx.

Xxxxx oxidu xxxxxxxxxx při xxxxxx xx xxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxx je xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xxxx nezvýší.

11.

Xxxxx xxx x xxxx xxxxxx xxxx xxx šumivá xxxx x xxxxxxxxx označením původu:

x)

může xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

—

xxxxxxxx mošt,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt,

—

xxxxxxxxx hroznový xxxx,

—

xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx

—

xxxxxxxxx x xxxx;

x)

xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 9,5 % objemových xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx expedičním xxxxxx.

X.   Xxxxxxxx xxxxxx víno

1.

Tirážní xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxxx hroznový mošt,

x)

rektifikovaný xxxxxxx koncentrát,

x)

hroznový xxxx xxxx částečně xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxx

x)

xxxx.

2.

Producentské xxxxxxx xxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx, na xxxxx xx vztahuje xxxx xxxxx a které xx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx parametry x xxxxxxxx.

3.

Xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx:

—

x xxxxx X xxxxxx 1 xx 10,

—

v části X xxxx 3, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, v části C bodu 5, xxxxx jde x xxxxxxxxx přetlak, x x xxxxx X xxxx 6 x xxxxx X xxxx 7, pokud xxx o minimální xxxx xxxxxxx xxxxxx, aniž xx xxx xxxxxxx xxxx xxxx B bod 4 xxxx. d).

4.

Xxx jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx víno xxxxx xxxx:

x)

xxxx-xx xxxxxxxxx xxxxx, může být xxxxxxx xxxxx xxx, xx xx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1. Jakostní xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxx být vyrobeno xxxxxxxxx způsobem x xxxxxx xxxxxxx z vín získaných x xxxxxx odrůdy „Prosecco“ xxxxxxxxxx v regionech Xxxxxxxx-Xxxx Xxxxx, Xxxxxx x Xxxxxx-Xxxxxxx Xxxxxx;

x)

xxxxxx kvasného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxxxx kupáže xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx probíhat xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

c)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx;

x)

xxxx xxxxxxx výroby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx jeden měsíc.

C.   Šumivé xxxx x xxxxxxxx šumivé xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx

1.

Xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxx určené k výrobě xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx:

—

9,5 % xxxxxxxxxx ve vinařských xxxxxx X XXX,

—

9 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zónách.

2.

Xxxxxx xxxxx kupáže xxxxxx x xxxxxx jakostních xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx „Prosecco xx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxxx x Xxxxx Asolani“, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 8,5 % xxxxxxxxxx.

3.

Xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 10 % objemových xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu včetně xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxx v případném xxxxxxxx xxxxxxxxxx likéru.

4.

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx vína x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx:

x)

xxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

c)

rektifikovaný moštový xxxxxxxxxx,

x

x)

xxxxxxxx xxxx,

b)

částečně xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,

x)

víno,

xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx.

5.

Xxxxxxxx xx xxxx 5 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx v uzavřených xxxxxxxx x xxxxxxx menším xxx 25 cl při 20 °X, může xxxxxxxxx xxxxxxx nejméně 3 xxxx.

6.

Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx šumivých xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx od xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx činí xxxxxxx:

x)

xxxx xxxxxx, pokud xxxxxxx x xxxxxxxxx kvašení x xxxxxxxxx tanku;

b)

xxxxx xxxxxx, xxxxx dochází k uvedenému xxxxxxx x xxxxx.

7.

Doba xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx v kupáži x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx činí nejméně:

—

90 xxx,

—

30 xxx, pokud xxxxxxx probíhá x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx.

8.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx A bodu 1 xx 10 x x xxxxx X xxxx 2 xx xxxxxxx rovněž xx xxxxxx vína a jakostní xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu.

9.

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxx xxxx:

x)

xxxx být xxxxxxx xxxxx tím, xx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mošt x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx je xxxxxx x xxxxx révy xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 1, xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, jejíž xxxxx jakostní šumivé xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx šumivého xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx může xxx xxxxxxx aromatické xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tím, xx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xx použijí xxxx z hroznů xxxxxx „Xxxxxxxx“, xxxxx xxxx xxxxxxxx v pěstitelských xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxxxxxxx“ x „Xxxxxxxx x Xxxxx Xxxxxxx“;

x)

xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx a po vytvoření xxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx probíhat pouze xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;

c)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx;

d)

xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxx xxxxxxx 6 % objemových;

e)

xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 20 °X xxxx vykazovat xxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx;

x)

xxxxxxxx xx xxxxx C bodu 6 musí činit xxxx procesu výroby xxxxxxxxxx aromatického xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx jeden xxxxx.

Xxxxxxx 1

Seznam odrůd xxxxxxxxxx xxxx, z nichž xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxxxx jakostních xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

 

Xxxxx

 

Xxxxxxxx X

 

Alvarinho

 

Ασύρτικο (Xxxxxxxxx)

 

Xxxxxxxxxxx X

 

Xxxxxxxxx X.

 

Xxxxxxxxă xx Xxxxxxx

 

Xxxxxxxxx X

 

Xxxxxxxxx B

 

Xxxxx xxöxxxx X

 

Xxxxxxxxx xűxxxxxx X

 

Xxxxx

 

Xxxxãx Xxxxx

 

Xxxxxx X

 

Gamay X

 

Xxxüxxxxxxxxxx Rs

 

Girò N

 

Γλυκερύθρα (Xxxxxxxxxxx)

 

Xxxxxxxxx

 

Xxxxx Xxxxxx B

 

Xxxxxxx X

 

Xxxx xxx Xxxxxxxxxx

 

Mauzac xxxxx xx xxxx

 

Monica X

 

Μοσχοφίλερο (Xxxxxxxxxxxx)

 

Xüxxxx-Xxxxxxx X

 

Xxxx xxx Xxxxxxx

 

Xxxxxxx xxxxxxx

 

Nektár

 

Xxxxxx X

 

Xxxxxxxxx X

 

Xxxxx X

 

Piquepoul X

 

Xxxxxxxx

 

Xxxxxxxx

 

Ροδίτης (Xxxxxxx)

 

Xxxxxxxxx

 

Xăxâxxxxă xxxâxxxxxă

 

Xxxxxxx

 

Touriga Xxxxxxxx

 

Xxxxxxx

 

Xxxxx X

XXXXXXX XXX

XXXXXXXX ENOLOGICKÉ POSTUPY X XXXXXXX PRO XXXXXXXX XXXX X XXXXXXXX VÍNA X XXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX XXXX XXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXX

X.   Xxxxxxxx vína

1.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 písm. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx zeměpisným xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx pouze xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx (ES) x. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

2.

Xxxxx:

x)

xxxxxxx přirozeného obsahu xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx za xxxxxxx produktů xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) a f) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 x

x)

odchylně xx Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrazem „xxxx xxxxxxxx“ xxxx „xxxx generoso xx xxxxx“, xxxxx xxx x xxxxxxxx postup x xxxxx xxxxxx takto ošetřeného xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2,5 xxxxx na xxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx přikyseleny až xx 1,5 gramu na xxxx.

3.

Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx předpisy, které xxxxxxx xxxxx mohou xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xx u těchto xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx uvedené x xxxxxxxx (XX) č. 479/2008 xxxx x xxxxx xxxxxxxx.

4.

Xxxxxx xx xxxxxxxx:

x)

xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx neproběhlo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx hroznovým xxxxxx, xxxxxx:

—

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu, pokud xxxxxxx celkového xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxxx,

—

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx zaschlých xxxxxx v případě španělského xxxx xxxxxxxxxx tradičním xxxxxxx „vino generoso xx xxxxx“, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vína xxxxxxxxxx 8 % xxxxxxxxxx,

—

zahuštěného xxxxxxxxxx moštu nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx 8 % objemových;

x)

xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) a f) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx;

c)

xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 50 °X v případě xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxxx“.

5.

Xxxxxx xxxx, x xxxxx xx získávají xxxxxxxx xxxxxxx v bodu 3 xxxx. x) xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx označením, xx vybírají z odrůd xxxxxxxxx v čl. 24 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) č. 479/2008.

6.

Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 12 % xxxxxxxxxx.

X.   Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (jiná xxxxxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxx stanovena x xxxxx X xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vín s chráněným xxxxxxxxx původu)

1.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx v bodu 3 xxxx. c) čtvrté xxxxxxx přílohy XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xx xxxxxx x xxxxxxx 1 části X xxxx xxxxxxx.

2.

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xx xxxxx xxxxx xxx přidány xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008, xx xxxxxx x xxxxxxx 1 části X xxxx přílohy.

3.

Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) x. 479/2008, xxxxx i zahuštěný xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxx 3 xxxx. x) podbodu xxx) xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxx k výrobě xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxx.

Xx xx xxxx xxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxxx“ x „Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx“, xxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx X xxxx 4 xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx 3 písm. x) xxxxxxx xxx) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxx „Xxxxx Xxxxxxx“ pocházet z oblasti „Xxxxxxxx – Moriles“.

4.

Xxxxx xxxxxxx v části X xxxx 1 xx 4 xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx oblasti xxxxxxx x xxxx 3.

Xx xx xxxx týká xxxxxxxxxx vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu „Porto“, xxxxx xx toto xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx vyráběno x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx „Xxxxx“, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx buď xx výše xxxxxxx xxxxxxx xxxx v oblasti Xxxx Xxxx de Xxxx – Xxxxx.

5.

Xxxx xxxx dotčeny xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx:

x)

xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx k výrobě likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uvedených x xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxx xxx 12 % objemových. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx 2 části X xxxx xxxxxxx však xxx xxxxxx:

x)

xxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx 10 % objemových x xxxxxxx likérových vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx xxxx vyrobena x xxxxxxxx pálenky x xxxx xxxx xxxxxxxxxx pálenky x xxxxxxxxx xxxxxx a pocházejících xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx;

xx)

xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx z vína x xxxxxxxx přirozeným obsahem xxxxxxxx nejméně:

—

11 % objemových, xxxxx-xx se o likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, která xxxx xxxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx skutečným xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 % objemových xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

—

10,5 % objemových, xxxxx-xx xx o vína, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 3 x xxxxx A dodatku 2,

—

9 % xxxxxxxxxx, jedná-li xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Madeira“, xxxxx xxxx vyrobeno xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx výroby xxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx výslovně xxxxxxx;

x)

Xxxxxx xxxxxxxxxx vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx odchylně xx xxxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008 xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nižší xxx 17,5 % xxxxxxxxxx, aniž xx xxxx xxx xxxxx než 15 % xxxxxxxxxx, xxx to xxxxxxxx xxxxxxxxx vnitrostátní xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx na xx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1985, je xxxxxx x xxxxx B dodatku 2.

6.

Xxxxxxxx xxxxxxxx výrazy „οίνος γλυκύς φυσικός“, „xxxx xxxxx natural“, „xxxx xxxxx xxxxxxxx“ x „xxxxx xxxx xxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxxxx:

—

xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x 85 % x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx v dodatku 3,

—

xxxx xxxxxxxx z moštu, xxxxx xxxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxxxx přírodního xxxxx 212 xxxxx xx litr,

—

xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx získána xxxxxxxx xxxx, destilátu xxxx xxxxxxx uvedených x xxxx 3 xxxx. x) x x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008.

7.

Xxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, mohou xxxxxxx xxxxx xxx likérová xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xx zvláštní xxxxxxxx xxxxx „xxx doux xxxxxxx“ xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx:

—

xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx sklízejícím xxxxxx x xxxxxxxxx výhradně z hroznů xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx Xxxxxxxx, Xxxxxxxx nebo Xxxxxxxx; xxxxx xxx xxxx xxxxxxx hrozny x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx nejvýše 10 % xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx uvedené xxxxxx,

—

získaná xxx xxxxxxxxxx hektarovém xxxxxx 40 xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx 3 písm. x) první x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výnosu je xxxxxx nároku xx xxxxxxx xxxxxxxx „xxx xxxx naturel“ pro xxxxx sklizeň,

—

xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx přírodního xxxxx alespoň 252 gramů xx xxxx,

—

xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vinného xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 5 % xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hroznového xxxxx a nejvýše xx x xxxxxxxxxxxxx xxxx hodnot, xxxxx xx xxxxx:

—

xxx 10 % objemu xxxxxxxxx xxxx uvedeného hroznového xxxxx,

—

xxxx 40 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx konečného xxxxxxxx, kterým xx xxxxxx součet xxxxxxxxxx xxxxxx alkoholu a ekvivalentu xxxxxxx obsahu alkoholu, xxxx se vypočte xxx, že 1 % xxxxxxxx čistého alkoholu xx xxxxx xx 17,5 xxxxx xxxxxxxxxx cukru xx xxxx.

8.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „vino xxxxxxxx“ xx xxxxxxxx suchému xxxxxxxxxx vínu x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, které xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a:

—

xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx Palomino xx Xxxxx, Xxxxxxxx xxxx, Pedro Ximénez, Xxxxxxx, Xxxxxx x Xxxxxxx Xxxx,

—

xx xxxxxx ke xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 xxx x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx působení xxxxxxxx uvedenou v prvním xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx proces, při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx povlaku na xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxx alkoholickém xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx tak xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx analytické x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

9.

Xxxxxxxx tradiční xxxxx „vinho xxxxxxxx“ xx xxxxxxxx likérovým xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx „Xxxxx“, „Madeira“, „Xxxxxxxx xx Xxxxxxx“ x „Xxxxxxxxxx“ xx spojení x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

10.

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxx de xxxxx“ xx vyhrazen xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx označením xxxxxx:

—

xxxxxxxxxx x „xxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx x xxxx 8 xxxx x xxxx s využitím xxxxxxxxxxx působení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx „xxxx xxxxxxxx“, k němuž xx buď xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zahuštěný xxxxxxxx xxxx,

—

xx dodává xx spotřebě xx xxxxxxxx xxxx xxxxx 2 let x xxxxxxxx xxxxxx.

Xxxxxxx 1

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx

X.   XXXXXX XXXXXXXXXX XXX X XXXXXXXXX OZNAČENÍM XXXXXX, XXXXXXX XXXXXX XXXXXXXX UŽITÍ XXXXXXXXXX XXXXX XXXX XXXX XXXXX X XXXXX

(Xxxx X xxx 1 xxxx přílohy)

XXXXX

Σάμος (Samos), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Muškát Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Muškát x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Muškát x Xxxxx), Σητεία (Sitia), Νεμέα (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu

Označení xxxxxxxx stanovené právními xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx

Xxxx dulce

Cariñena

Vino xxxxx

Jerez-Xérès-Sherry

Xxxxx Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx

Xxxx dulce

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Pedro Xxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx

Xxxx dulce

ITÁLIE

Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxx xx Xxxxxxxx, Malvasia di Xxxx, Xxxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx, Monica xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xx Sorso-Sennori, Moscato xx Xxxxx, Xxxxx xx Xxxxxxxx, Oltrepó Xxxxxx Xxxxxxx, Xxx Xxxxxxx xxxxx Battaglia, Xxxxxxxx, Xxxxxxx Lacrima Xxxxxxx.

X.   XXXXXX, XXX JEJICHŽ XXXXXX SE PŘIDÁVAJÍ XXXXXXXX XXXXX BODU 3 XXXX. X) XXXXXXX XX XXXXXXXX (XX) Č. 479/2008

(Xxxx X xxx 2 xxxx přílohy)

1.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xx přidává xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 95 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 96 % xxxxxxxxxx

(Bod 3 xxxx. x) xxxxxx xx) první xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008)

XXXXX

Σάμος (Xxxxx), Μοσχάτος Πατρών (Xxxxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Ρίου Πατρών (Xxxxxx Xxxx x Xxxxxxx), Μοσχάτος Κεφαλληνίας (Xxxxxx x Xxxxxxxxx), Μοσχάτος Ρόδου (Xxxxxx x Xxxxx), Μοσχάτος Λήμνου (Xxxxxx x Xxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Xxxxxxxx), Δαφνές (Xxxxxx), Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Mavrodafne x Xxxxxxxxx).

XXXXXXXXX

Xxxxxxx xx Xxxxxx, Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx, Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx, Málaga, Xxxxxxxx-Xxxxxxx, Xxxxx, Xxxxx Alta.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

2.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx označením původu, xxx jejichž xxxxxx xx přidává xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx 52 % xxxxxxxxxx a maximálním xxxxxx 86 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. f) xxxxxx xx) xxxxx xxxxxxx přílohy XX nařízení (ES) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx x Xxxxxxxxx), Σητεία (Xxxxx), Σαντορίνη (Santorin), Δαφνές (Dafnis), Νεμέα (Xxxxx).

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Charentes xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx xx Gascogne, Xxxxxx xx Jura.

XXXX

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

3.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 52 % xxxxxxxxxx a maximálním xxxxxx 94,5 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. f) xxxxxx xx) xxxxx odrážka xxxxxxx XX nařízení (XX) x. 479/2008)

XXXXX

Μαυροδάφνη Πατρών (Mavrodafne x Xxxxxxx), Μαυροδάφνη Κεφαλληνίας (Xxxxxxxxxx z Kefalonie).

4.   Seznam xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx zaschlých xxxxxx

(Xxx 3 xxxx. f) xxxxxx xxx) první odrážka xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Likérová vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxx

Xxxx dulce

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

ITÁLIE

Aleatico xx Xxxxxxx, Giró xx Cagliari, Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxx, Malvasia xx Xxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx xx Pantelleria

KYPR

Κουμανδαρία (Xxxxxxxxxxx).

5.   Xxxxxx likérových vín x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx mošt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxx-xx se xx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

(Xxx 3 písm. x) xxxxxx xxx) druhá xxxxxxx xxxxxxx XX xxxxxxxx (ES) č. 479/2008)

XXXXXXXXX

Likérová xxxx s chráněným označením xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx členského státu

Xxxxxxxx

 

Xxxxxxx xx Huelva

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xx xxxxx

Málaga

Vino xxxxx

Xxxxxxxx-Xxxxxxx

Vino xxxxxxxx xx xxxxx

Xxxxxxx

Xxxxxxxx

XXXXXX

Xxxxxxx.

6.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx původu, xxx xxxxxxx výrobě xx xxxxxxx xxxxxxxxx hroznový xxxx

(Xxx 3 xxxx. f) xxxxxx xxx) xxxxx xxxxxxx xxxxxxx IV xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Likérová vína x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx právními xxxxxxxx Společenství nebo xxxxxxxxx státu

Xxxxxx

Xxxx dulce

Montilla-Moriles

Xxxx xxxxx

Xxxxxxxxx

Xxxx dulce

ITÁLIE

Xxxxxxx Pavese Xxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxx xx Trani.

Xxxxxxx 2

A.   Seznamy xxxxxxx v části B bodu 5 xxxx. x) xxxxxxx XXX

1.   Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xx získávají xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx s označením xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx

XXXXXXX

Xxxxxx xxx Xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx xx Gascogne, Xxxxxx xx Xxxx.

2.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx z částečně xxxxxxxxxx hroznového moštu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 11 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxxxx vínovice

XXXXXXXXXXX

 

Porto – Xxxx

 

Xxxxxxxx de Xxxxxxx, Xxxxxxx

 

Xxxxxxxxxx

 

Xxxxxxxx do Xxxxx.

XXXXXX

 

Moscato xx Noto

 

Xxxxxxxx

3.   Xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx získávaných z vína x xxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 10,5 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXX

 

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

 

Xxxxxxxxxx-Xxxxxxxx xx Xxxxxxxxx

 

Xxxxxxx xx Xxxxxx

 

Xxxxx

4.   Xxxxxx likérových xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 9 % xxxxxxxxxx

XXXXXXXXXXX

Xxxxxxx.

X.   Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx X xxxx 5 xxxx. x) přílohy XXX

Xxxxxx xxxxxxxxxx xxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx právní předpisy xxxxxx xxxx 1. xxxxxx 1985 xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx xxx 17,5 % xxxxxxxxxx, nejméně xxxx 15 % xxxxxxxxxx

(Xxx 3 xxxx. x) xxxxxxx XX xxxxxxxx (XX) x. 479/2008)

XXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxx s chráněným xxxxxxxxx původu

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx de Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxx-Xxxèx-Xxxxxx

Xxxx xxxxxxxx

Manzanilla-Sanlúcar de Xxxxxxxxx

Xxxx generoso

Xxxxxx

Seco

Montilla-Moriles

Xxxx xxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxx xxxx

Xxxxx

Xxxx generoso

Xxxxxxxxx

Rancio xxxx

XXXXXX

Xxxxxxxx.

XXXXXXXXXXX

Likérová xxxx s chráněným xxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx produktu stanovené xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxxxx xxxxx

Porto – Xxxx

Branco xxxx xxxx

Xxxxxxx 3

Seznam xxxxx, xxxxx mohou být xxxxxxx x xxxxxx likérových xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a zvláštními tradičními xxxxxx „xxxx xxxxx xxxxxxx“, „xxxx xxxxx xxxxxxxx“, „xxxxx doce xxxxxxx“ x „οινος γλυκυς ψυσικος“

Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Xxxxxxxx Blanca – Garnacha Peluda – Xxxxxx Xxxxxx – Listán Xxxxx-Xxxxxxxxx – Maccabéo – Xxxxxxxxxx – Xxxxxxxxxxx – Xxxxxxxxx – Xxxxxxx – Xxxxxxxx xxxxxxxxx – Monastrell – Palomino – Xxxxx Xxxxxxx – Xxxxxxxx – Aleatico – Xxxxx – Xxxxxxxx – Corinto xxxx – Xxxx – Monica – Xxxxx – Primitivo – Vermentino – Xxxxxxx.

XXXXXXX&xxxx;XX

XXXXXXXX METODY XXXXXXX XXXXXXXXXXXX

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;XXXXXXXXXXXXXXXXXX

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xx xxxx, xx xxxxxxxxx destilací x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx, xxxxxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx alkoholu xxxxxxxxxx 15&xxxx;xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx z ethanolu x&xxxx;xxxxxxx ledu (xxxxxxx –60&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx obrázku na xxxxx straně. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx nepřetržitě proud xxxxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxx, řízený xxxxxxxxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx vybavený xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxx délka = 394&xxxx;xx) xxxx xxxxx vhodným xxxxxxxxxx.

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx kolona z nerezové xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx průměru 3&xxxx;xx x&xxxx;xxxxx 3 m; xxxxxxxx Xxxxxxxxxx 20M xxx 10 % xx Xxxxxxxxxxx WHP, xxxxxxxx 80 xx 100&xxxx;xxxx.

3.6&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;µx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xx xxxxxxxxxx baňky xxxxx 2&xxxx;xxxxx xxxx, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx několik xxxxxxxxx ethanolu (2.1) xxx, xxx pórovité xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx byly xxxxx xxxxxxxx. Tyto xxx xxxxxxxx ochlaďte xxxxxxxx mrazicí xxxxx. Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 3 litry xx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pláště xx 80&xxxx;°X, xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 45 až 50&xxxx;xx destilátu.

Chromatograf xxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xx použít xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

—

xxxxxxx xxxxxxxx: 200&xxxx;°X,

—

xxxxxxx xxxxxx: 130&xxxx;°X,

—

xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx: 20&xxxx;xx xx xxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx roztoku tak, xxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx identifikovat xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx odpovídá xxxx píku xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx interferující xxxx.

Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxx proudem dusíku

B.   ZVLÁŠTNÍ XXXXXX XXXXXXX PRO XXXXXXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXXX

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xx xxxxxxxx xxxxxx xx působí xxxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xx vymění za X+. Celkové xxxxxxxx xx vyjadřují rozdílem xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx zkoušeného xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx 10 až 11&xxxx;xx a délce přibližně 300&xxxx;xx, na xxxxxx xx nasazen vypouštěcí xxxxxx.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;xX-xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 0,1 xxxxxxxx xX.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx:

—

xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx,

—

xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v nasyceném xxxxxxx chloridu xxxxxxxxxx,

—

xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v H + formě xxxxxxxxxx předem xxxxxxxxx xxxx xxx xx xxxx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, 0,1 X.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xX.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx vzorku:

Použijte xxxxxx xxxxxxx zředěním rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx do 500&xxxx;xx odměrné xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx

Xx xxxxxx xxxxxxx xxx 10&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;X&xxxx;+&xxxx;xxxxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxx destilovanou xxxxx, xxxxx se neodstraní xxxxxx xxxxxx vytékající xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx indikátorovým xxxxxxx.

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxx

Xxxxxx 100 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx připraveného postupem xxxxx xxxx 4.1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx kapka za xxxxxxx. Xxxxxxxxxx kapalinu xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxxxxxx 50&xxxx;xx destilované xxxx. Titrujte xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx vody) 0,1M xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx hodnota xX xxx 20&xxxx;°X xxxx xxxxx 7. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a roztok xxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx x&xxxx;xx xx objem xxxxxxxxx 0,1X xxxxxxxxx xxxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx kationty xx vyjadřují x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

—

Xxxxx xxxxxxx xxxxxx vyjádřený x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu:

kde X&xxxx;= 2,5 n.

—

Celkový obsah xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx v miliekvivalentech xx xxxxxxxx: a.

—

Celkové xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx:

((2,5 x – x)/(X)) ×&xxxx;100

xxx X&xxxx;= celkový xxxxx xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx kapaliny xxxxxxxxxx dvěma xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx se měří xxxxx xxxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxx wheatstonova xxxxxx.

Xxxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx se xxxxxxxxx xxx 20&xxxx;°X.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxxxxx umožňující xxxxxxxx xxxxxx vodivosti x&xxxx;xxxxxxx 1 až 1 000 xxxxxxxxxxxx xx xx (μX cm–1).

2.2   Vodní xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vzorků xx xxxxxxx xxxxxxxxx 20&xxxx;°X (20&xxxx;±&xxxx;2&xxxx;°X).

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx voda xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx 2 μS xx-1 xxx 20 °C.

3.2   Referenční xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx (xxx&xxxx;3.1) xxxxxxxxx 0,581 g chloridu xxxxxxxxxx, KCl, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx 105&xxxx;°X. Xxxxxxx demineralizovanou xxxxx (xxx&xxxx;3.1) na xxxxx xxxx. Xxxxx xxxxxx má vodivost xxx 20&xxxx;°X rovnou 1&xxxx;000 μX xx-1. Xxxxx xx se xxxxxxxxx déle než xxx xxxxxx.

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 25&xxxx;% xxxxxxxxxxxx (25° Xxxx): xxxxxxx hmotnost vzorku 2500/X x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;x&xxxx;(xxx&xxxx;3.1), xxxxxxx X&xxxx;= xxxxxxx xxxxx xxxxx x&xxxx;% xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx moštovém koncentrátu.

4.2   Stanovení xxxxxxxxx

Xxxxxx, xxxxx xx xx xxxxxxx, uveďte xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx 20&xxxx;°X. Teplotu xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx&xxxx;±&xxxx;0,1&xxxx;°X.

Xxxxxxxxxxx dvakrát vodivostní xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxx a vyjádřete výsledek x&xxxx;μX cm-1.

5.   Vyjádření výsledků

Vodivost xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xx cm (μX xx-1) xxx 20&xxxx;°X xx nejbližší xxxx xxxxx xxx 25 % (xxxxx.) (25° Brix) xxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xxxxx xxxx aparatura xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pomocí xxxxxxx I. Jestliže xx xxxxxxx xxxxx xxx 20&xxxx;°X, korekci xxxxxxxx; xxxxxxxx je xxx 20&xxxx;°X, xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxx I

Korekce xxxxxxxxx xxx teploty jiné xxx 20&xxxx;°X (μS xx–1)

Xxxxxxxx

Xxxxxxx (°X)

20,2

19,8

20,4

19,6

20,6

19,4

20,8

19,2

21,0

19,0

21,2

18,8

21,4

18,6

21,6

18,4

21,8

18,2

22,0&xxxx;(1)

18,0&xxxx;(2)

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

50

0

0

1

1

1

1

1

2

2

2

100

0

1

1

2

2

3

3

3

4

4

150

1

1

2

3

3

4

5

5

6

7

200

1

2

3

3

4

5

6

7

8

9

250

1

2

3

4

6

7

8

9

10

11

300

1

3

4

5

7

8

9

11

12

13

350

1

3

5

6

8

9

11

12

14

15

400

2

3

5

7

9

11

12

14

16

18

450

2

3

6

8

10

12

14

16

18

20

500

2

4

7

9

11

13

15

18

20

22

550

2

5

7

10

12

14

17

19

22

24

600

3

5

8

11

13

16

18

21

24

26

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxx

1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxxx odvozené od xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xx vzniku xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx při 550&xxxx;xx.

1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx účinná kapalinová xxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx při 280&xxxx;xx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx 300 x&xxxx;700&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx kyvety s optickou xxxxxx 1 cm.

2.2   Činidla

2.2.1   Kyselina barbiturová, xxxxxx 0,5&xxxx;% (hmotnost/objem).

V destilované xxxx xxxxxxxxx 500&xxxx;xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X4X3X2X4, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxx lázní xxx 100&xxxx;°X. Doplňte xxxxxxxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx. Xxxxxx vydrží asi xxxxx.

2.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, 10&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xx odměrné xxxxx x&xxxx;xxxxxx 100 ml dejte 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx, C6H4(CH3) XX2, xxxxxxxx 50&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx XX3XX(XX)XX3 a 10 ml ledové xxxxxxxx octové, CH3COOH (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx). Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx 100&xxxx;xx. Xxxxx roztok by xx xxx xxxxx xxxxxxxxx.

2.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx), CH3CHO, xxxxx roztok, 1&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.

2.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X6X3X6, xxxxx xxxxxx, 1 g/l

Připravte xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx 5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x. Roztok 1&xxxx;x/x x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx musejí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

2.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx na 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx). Xxxxxxx 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx proveďte xx 2&xxxx;xx xxxxxx xxxxxxx.

2.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxx xx dvou baněk x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xx zabroušenými xxxxxxx xxxxx 2 ml xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 2.3.1. Do xxxxx xxxxx xxxxx 5&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (bod 2.2.2); xxxxxxxxxxx. Do xxxxx x (xxxxxxxxx) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xx xxxxx a (měření) xxxxxxxx 1 ml xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2.1). Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;xx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx vynulujte xxxxxx xxxxxx baňky x xxx xxxxxxx xxxxx 550&xxxx;xx. Xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx obsahu baňky x; zaznamenejte xxxxxxxxx xxxxxxx X, které xxxx xxxxxxxx xx xxxx až xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxx s obsahem xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx 30&xxxx;xx/x xx xxxx rozborem xxxxx xxxxxx.

2.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx kalibrační xxxxxx:

Xx xxxx xxx xxxxx x&xxxx;x&xxxx;x x&xxxx;xxxxxx 25&xxxx;xx xxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;5, 10, 20, 30 x&xxxx;40&xxxx;xx/x (2.2.4) a postupujte xxxxx popisu x&xxxx;xxxx 2.3.2.

Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx v mg/l xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx hydroxymethylfurfuralu x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštových xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx kilogram celkových xxxxx.

2.4.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx X&xxxx;xx/x xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx absorbanci X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů xx dán xxxxxxx:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx P = je obsah xxxxxxxxx cukrů x&xxxx;% (xxxxx.) v rektifikovaném xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

—

xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 5 xxxx 10&xxxx;µx,

—

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxx 280 nm,

—

kolonou z křemene x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxx.: Xxxxxxxx X18 – Xxxxxxx, Waters Xxx.),

—

xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx: 1,5&xxxx;xx/xxx.

3.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx aparatura, průměr xxxx 0,45 μx.

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx, XX3XX, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx vysoce účinnou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx.

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx, XX3XXXX, (ρ20&xxxx;= 1,05&xxxx;x/xx).

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxx: voda-methanol (xxx&xxxx;3.2.2) – kyselina octová (xxx&xxxx;3.2.3) xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx), (40:9:1 xxxxxxxx).

Xxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx připravovat xxxxx x&xxxx;xxxx použitím xxxxxxxx.

3.2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, 25&xxxx;xx/x (xxxxxxxx).

Xx odměrné baňky x&xxxx;xxxxxx 100&xxxx;xx dejte 25&xxxx;xx hydroxymethylfurfuralu, přesně xxxxxxxxxx, X6X3X6, a doplňte xx značce xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2). Xxxxx xxxxxx xxxxxx 1:10 xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2.2) a přefiltrujte xxxx xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx).

Xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xx xxx měsíce.

3.3   Postup

3.3.1   Příprava xxxxxx:

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx 40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) (zaveďte 200&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx 500&xxxx;xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xx značku x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx) a přefiltrujte přes xxxxxxxxxx xxxxx (0,45&xxxx;µx).

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 5 (xxxx 10) µx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx bodu 3.3.1 x&xxxx;5 (xxxx 10) µx referenčního xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (bod 3.2.5). Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx hydroxymetalfurfuralu xx xxxxxxxxx šest xx xxxx xxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátech xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů.

3.4.1   Metoda xxxxxxx

Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;40&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx X&xxxx;xx/x.

Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů xx xxx xxxxxxx:

250 ×&xxxx;((X)/(X))

xxx X&xxxx;=&xxxx;xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (xxxxx.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrátu.

d)   Těžké xxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

X.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx kovů

Těžké xxxx se odhalují xx vhodně xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx moštovém xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx způsobeným xxxxxxx xxxxxxx. Vyhodnocují xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídajícím xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

XX.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx olova xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

Xxxxxx vzniklý xxxxxx olova x&xxxx;xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xx xxxx při 283,3&xxxx;xx. Xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx olova x&xxxx;xxxx standardních roztoků.

2.   Rychlá xxxxxx xxx vyhodnocení xxxxxxx xxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 70 % (hmotnost/objem)

Vezměte 70&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 až 1,19&xxxx;x/xx) a doplňte vodou xx 100&xxxx;xx.

2.1.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, 20 % (xxxxxxxx/xxxxx)

Xxxxxxx 20&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, XXx (ρ20&xxxx;= 1,16 xx 1,19&xxxx;x/xx) a doplňte xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 14&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx, XX3, (ρ20&xxxx;= 0,931 až 0,934&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx vodou xx 100&xxxx;xx.

2.1.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xX&xxxx;3,5

Xxxxxxxxx 25&xxxx;x&xxxx;xxxxxx amonného XX3XXXXX4, xx 25 ml xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 38&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx (bod 2.1.1). X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xX xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.2) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.3) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

2.1.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx, X2X5XX, 4&xxxx;% (hmotnost/objem).

2.1.6   Roztok xxxxxxxxx, X3X8X3, 85&xxxx;% (xxxxxxxx/xxxxx)

(x X 20&xxxx;°X&xxxx;= 1,449–1,455).

2.1.7&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx

X&xxxx;0,2&xxxx;xx xxxxxxx thioacetamidu (xxx&xxxx;2.1.5) xxxxxxxx 1&xxxx;xx xxxxx sestávající z 5 ml xxxx, 15&xxxx;xx 1X xxxxxxx xxxxxxxxx sodného x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.6). Xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxx xxx 100&xxxx;°X xx xxxx 20&xxxx;xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxxxx.

2.1.8&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxx 0,002&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxxxxx 1&xxxx;x/x roztok xxxxx xxxxxxxxxxx 0,400&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xx (XX3)2, xx vodě a doplněním xxxxx xx 250 ml. X&xxxx;xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx vodou x&xxxx;xxxxxx dva xx xxxxxx (xxxxxxxx) xxx, xxxxxx získali roztok 0,002&xxxx;x/x.

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxx vzorek 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštového koncentrátu x&xxxx;10&xxxx;xx xxxx. Xxxxxxxx 2&xxxx;xx xxxxxxxxx roztoku 3,5 xX (xxx&xxxx;2.1.4); xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx 1,2 ml xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxx&xxxx;2.1.7). Xxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx za xxxxxxxx podmínek xxxxxxxx 10&xxxx;xx roztoku olova 0,002&xxxx;x/x (xxx&xxxx;2.1.8).

Xx dvou xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx:

Xx xxxx xxxxxxxxx podmínek xxxxxxxx xxxxxxxxxx vzorek xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxxxxx xxxx vyjádřenému jako xxxxx (2 mg/kg) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx a acetylen

3.1.2   Olověná výbojka x&xxxx;xxxxx xxxxxxx

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

3.2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 12 g ledové xxxxxxxx xxxxxx (ρ20 = 1,05&xxxx;x/xx) x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xx 100&xxxx;xx.

3.2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxx amonného, X5X12X2X2, 1 % (xxxxxxxx/xxxxx)

3.2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, (XX3)2 XXXX2XXXX3

3.2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx obsahující 0,010&xxxx;x/x xxxxx

Xxxxxx xxxxxx xxxxx 1 g/l (xxx&xxxx;2.1.8) xx 1&xxxx;% (xxxxxxxx).

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

3.3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxx ke zkoumání

Rozpusťte 10&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxx&xxxx;3.2.1) a vody x&xxxx;xxxxxxx xxxxx směsí xx 100&xxxx;xx.

Xxxxxxxx 2 ml xxxxxxx pyrolidin-dithiokarbamátu amonného (xxx&xxxx;3.2.2) x&xxxx;10&xxxx;xx methylisobutylketonu (xxx&xxxx;3.2.3). Protřepejte xx xxxx 30 sekund za xxxxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxx. Nechte xxxxxxx dvě xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx.

3.3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx roztoků

Připravte tři xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10 g rektifikovaného moštového xxxxxxxxxxx xx xxxx 1, 2 x&xxxx;3&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx 0,010&xxxx;x/x xxxxx (bod 3.2.4). X&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx stejným xxxxxxxx xxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx.

3.3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxx xxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxx vzorek postupem xxxxx xxxx 3.3.1, xxx xxx přidání xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx.

3.3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx xxxxx 283,3&xxxx;xx.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx zkoumaného roztoku x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

Obsah xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx moštového xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx místo.

3.4.1   Výpočet:

Znázorněte xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx k referenčním xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkoumanému xxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx obsahu. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx

Xxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx jsou xxxxx, xxxxxxxxx mošty x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx koncentráty.

1.   Princip

Jednoduchá destilace xxxxxxxx. Xxxxxxx ethanolu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxx přebytečného xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx používaná k měření xxxxxx alkoholu

3.   Činidla

3.1   Roztok xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 33,600&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, X2Xx2X7, x&xxxx;xxxxxxxxxxx množství xxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx 20 °C.

Jeden mililitr xxxxxx xxxxxxx oxiduje 7,8924&xxxx;xx alkoholu.

3.2   Roztok xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx

Xxxxxxxxx 135 g síranu železnato-amonného, Xx XX4, (NH4)2SO4, 6 H2O, v dostatečném xxxxxxxx xxxx, aby xxxxxx jeden xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx 20 ml xxxxxxxxxxxxx kyseliny xxxxxx, X2XX4 (ρ20&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx). Xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx polovině svého xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

3.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxxxxxxx draselného

Rozpusťte 1,088&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, XXxX4, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxx xxxxxx xxxxx litr xxxxxxx.

3.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx kyselina xxxxxx, 1:2 (objemově)

Po xxxxxx xxxxxxx a za xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;500&xxxx;xx xxxx xxxxxxxxxx 500 ml xxxxxxxx xxxxxx X2XX4, (ρ20&xxxx;= 1,84&xxxx;x/xx).

3.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxxxx 0,695&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx, XxXX4 ×&xxxx;7 H2O, ve 100&xxxx;xx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx 1,485&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx monohydrátu C12H8N2 ×&xxxx;X2X. Zahřátím usnadněte xxxxxxxxxxx. Xxxxx jasně xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx uchovává.

4.   Postup

4.1   Destilace

Do xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx 100&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátu a 100 ml xxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx baňce o objemu 100&xxxx;xx a doplňte xxxxx xx xxxxxx.

4.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxxx 300&xxxx;xx xxxxx xx zabroušenou xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vypláchnutí xxxxx xxxx xxxxxx. Xx baňky dejte 20&xxxx;xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (bod 3.1) x&xxxx;20&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (1:2, xxxxxxxx) (xxx&xxxx;3.4) a protřepejte. Xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx alespoň 30&xxxx;xxxxx xxx občasném zatřepání. (Xx xx „xxxxxx“ xxxxx.).

Xxxxxxxx xxxxxxx roztoku xxxxxx xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2) x&xxxx;xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxx draselného xxx, xx do stejné xxxxx dáte xxxxxx xxxxxxxx činidel, xxx xxxxxxxxx 20 ml destilátu 20&xxxx;xx xxxxxxxxxxx vody. (Xx je „xxxxxxxxx“ xxxxx.)

4.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

X&xxxx;xxxxxx „měřené“ xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.5). Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx síranu xxxxxxxxx-xxxxxxxx (xxx&xxxx;3.2). Xxxxxxxxx xxxxxx přestaňte xxxxxxxx, xxxx se xxxxx xxxxx změní z modrozelené xx xxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx bodu xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xx modrozelenou xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxx&xxxx;3.3). Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx je n ml.

Postupujte xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx. Nechť n’ml xx rozdíl.

5.   Vyjádření xxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx celkových xxxxx a uvádí xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx.

5.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx xxxxxxx

x’ xx xxxxxxxxxxx roztoku xxxxxxxx 20&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx oxiduje 157,85 mg xxxxxxx xxxxxxxx.

Xxxxx mililitr xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx redukční xxxx xxxx

((157,85)/(x’)) mg xxxxxxxx

x – x’ xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx sílu xxxx

157,85 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’)) mg xxxxxxxx.

Xxxxx xxxxxxxx v g/kg xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx:

7,892 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’))

Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;x/xx xxxxxxxxx xxxxx xx xxx vztahem:

789,2 ×&xxxx;((x’ – x)/(x’ × X))

xxx P = je xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;% (hmotn.) x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

x)&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx, scyllo-inositol x&xxxx;xxxxxxxxx

1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx

2.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

2.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx: xylitol (xxxxx roztok xxx 10&xxxx;x/x, xx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx azidu xxxxxxx).

2.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxx – XXXXX – (X8X18X3XXXx2)

2.3&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X3X9XxXx)

2.4&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx x.x. (X5X5X)

2.5&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxx-xxxxxxxx (X6X12X6)

3.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx

3.1&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx:

3.2&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx kolonou (xxxx.: xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx OV 1, xxxxxxxx vrstvy 0,15&xxxx;µx, xxxxx 25&xxxx;x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx průměr 0,3&xxxx;xx)

Xxxxxxxx xxxxxxxx: xxxxx xxxx: vodík nebo xxxxxx,

—

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxx 2 ml xx xxxxxx,

—

xxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx: 300 °C,

—

programování xxxxxxx: 1&xxxx;xxxxxx při 160 °C, 4&xxxx;°X xx xxxxxx xx 260 °C, xxxxxxxxxx xxxxxxx 260&xxxx;°X po xxxx 15 minut,

—

poměr xxxxxx: xxx 1:20.

3.3   Integrátor

3.4   Mikrostříkačka, 10&xxxx;μx

3.5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxxxx, 50, 100 a 200 μl

3.6.   Baňka x&xxxx;xxxxxx 2&xxxx;xx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxx

3.7.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx

4.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxx

Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 5 g rektifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxx o objemu 50&xxxx;xx. Xxxxx xx 1&xxxx;xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (bod 2.1) x&xxxx;xxxxxx xx xxxxx. Xx xxxxxxxxxx xx odebere 100&xxxx;µx roztoku a dá xx xxxxx (3.6), xxx se suší xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx nutnosti xx xxxx přidat 100&xxxx;µx absolutního ethanolu, xxx se usnadnilo xxxxxxxxxx.

Xxxxxx xx opatrně xxxxxxxx v 100 μl xxxxxxxx (xxx&xxxx;2.4) x&xxxx;xxxxx se 100&xxxx;μx xxx(xxxxxxxxxxxxxx)xxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.2) x&xxxx;10&xxxx;μx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxx&xxxx;2.3.). Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx zátkou a zahřívá xxx 60 °C xx xxxx xxxxx xxxxxx.

Xxxxxxxx 0,5&xxxx;μx xxxx tekutiny x&xxxx;xxxxxxxxxx pomocí xxxxxxx xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx poměrem xxxxxx.

5.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx xxxxxxxx

5.1.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxx xx roztok xxxxxxxxxx:

60&xxxx;x/x xxxxxxx, 60&xxxx;x/x xxxxxxxx, 1 g/l xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;1&xxxx;x/x xxxxxxxxx.

Xxxxxx xx 5&xxxx;x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xx xxxxx xxxx 4. Xxxxxxxx pro xxxx-xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx s ohledem xx xxxxxxx se vypočítají x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx.

X&xxxx;xxxxxxx scyllo-inositolu, xxxxx xxxx k dispozici v obchodní xxxx a má xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx anomerní xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxx xxxx-xxxxxxxx (xxx xxxxxxx xx xxxxx straně) xx bere xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx-xxxxxxxx.

6.&xxxx;&xxxx;&xxxx;Xxxxxxxxx výsledků

6.1.   Meso-inositol x&xxxx;xxxxxx-xxxxxxxx xx xxxxxxxxx v miligramech xx xxxxxxxx celkových xxxxx.

Xxxxxxxxx xx vyjadřuje x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx.

(1)&xxxx;&xxxx;Xxxxxxx korekci.

(2)  Přičíst xxxxxxx.

XXXXXXX X

XXXXXXXXXX XXXXXXX PODLE XX. 16 XXXXXXX XXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx (XX) x. 1493/1999

Xxxxxxxx (XXX) x. 2676/90

Xxxxxxxx (XX) x. 423/2008

Toto xxxxxxxx

—

—

Xxxxxx 1

Xxxxxx 1

—

—

—

Xxxxxx 2

Xx. 43 xxxx. 1

—

Xxxxxx 5

Xx. 3 xxxx. 1

Xx. 43 xxxx. 2 první xxxxxxx

—

Xxxxxx 23

Xx. 3 xxxx. 2

Xx. 43 odst. 2 xxxxx xxxxxxx

—

Xxxxxx 24

Xx. 3 xxxx. 3

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

—

Xxxxxx 34, 35 x 36

Xx. 3 odst. 4

—

—

Článek 44

Xxxxxx 4

Čl. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

—

—

Xxxxxx 5

Xx. 43 xxxx. 2 xxxxx xxxxxxx

—

—

Článek 6

—

—

Článek 38

Xxxxxx 7

Xx. 42 xxxx. 6

—

Xxxxxx 39

Článek 8

—

—

Článek 6

Xxxxxx 9

—

—

Xxxxxx 46

Xx. 10 xxxx. 1

—

—

Xxxxxx 45

Xx. 10 odst. 2

—

—

Xxxxxx 32

Xxxxxx 11

—

—

Článek 29

Xxxxxx 12

—

—

Xxxxxx 30

Xxxxxx 13

—

—

Xxxxxx 21

Xxxxxx 14

—

Xx. 1 xxxx. 1

Článek 47

Xxxxxx 15

—

—

Článek 48

Xxxxxx 16

Xxxxxxx XX

—

Články 7 x 12

Xxxxxxx X X

—

—

Xxxxxx 10

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 1

—

—

Xxxxxx 8

Příloha I A, xxxxxxx 2

—

—

Xxxxxx 9

Xxxxxxx X X, dodatek 3

—

—

Xxxxxx 13

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 4

—

—

Články 14, 15 x 16

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 5

—

—

Xxxxxx 17

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 6

—

—

Článek 18

Xxxxxxx X X xxxxxxx 7

—

—

Xxxxxx 19

Xxxxxxx X X, xxxxxxx 8

—

—

Článek 22

Příloha I A, xxxxxxx 9

Xxxxxxx X xxxx A

—

—

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx X

—

—

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx F

—

—

Xxxxxxx X X

Xxxxxxx X xxxx X

—

Xxxxxx 28

Xxxxxxx XX xxxx A

Xxxxxxx X xxxx X

—

Xxxxxx 4

Xxxxxxx XX xxxx X

Xxxxxxx XX xxxx X

—

—

Xxxxxxx XX část C

Xxxxxxx X xxxx X

—

Xxxxxx 25 x 37

Xxxxxxx XXX xxxx X

—

—

Xxxxxx 43

Xxxxxxx XXX část X

Xxxxxxx XX xxxx X

—

Články 40 x 41

Xxxxxxx XXX xxxx X

—

Příloha bod 39

—

Xxxxxxx XX xxxx X

—

Příloha xxx 42

—

Xxxxxxx XX xxxx B