Plné znění - 32010L0069

(1)

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 95/2/ES o xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x náhradní xxxxxxxx (3) xxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx x Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx použití.

(2)

X xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx 95/2/XX x xxxxxxxxxxx vývoji. Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx změněna xxx, xxx xxxxx xxxxx zohledňovala.

(3)

Xxxxx xxxxxx 31 xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008 xxxxx, že xx doby, xxx xxxxx vytvořeny seznamy xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 30 xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx směrnice 95/2/XX xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxx.

(4)

Xxxxxxxxxxxxx xxxx (E 406), karagenan (X 407), xxxxxxx (X 410), xxxx xxxx (E 412), xxxxxxx (E 415), pektiny (X 440), celulosa (X 460), xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (E 466), xxxxxxxxx xxxxxx (X 1404), xxxxxx xxxxxx (X 1410), zesíťovaný xxxxxx xxxxxx (X 1412), xxxxxx xxxxxxxxxxxx fosfátu xxxxxx (X 1413), acetylovaný xxxxxxxxxx fosfát xxxxxx (X 1414), acetylovaný xxxxx (X 1420), xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx škrobu (X 1422), xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (E 1440), xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx fosfátu xxxxxx (E 1442), xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx (X 1450), acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx (X 1451) x xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin (X 471) xx x xxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxx 95/2/XX xxxxxxxx xxxxxxxx xxx různé xxxxx. X xxxxxx xxxxxxxxxx látek xxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxx potraviny (dále xxx XXX) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) xxxx „xxxxxxxxxxxxxxx“, x xxxxx nepředstavují xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx technologická xxxxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxx v neochucených kysaných xxxxxxxxxxx výrobcích x xxxxx xxxxxxxx a náhražkách x xxxxxx tuku xxxxxx xxx 20 % xxx xxxxx xxxxxxxxx stability x integrity xxxxxx. Xxxx xxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vzhledem x xxxxxxx výběru xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx obsahem tuku x obdobnými xxxxxxxxxxx xxxx u xxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

(5)

Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x roce 1990 xxxxxxx sodný x xxxxxxxx (X 325 x X 326), octan draselný (X 261), xxxxx sodný (X 262 x) a xxxxxxxxxxxxx xxxxx (E 262 ii) a xxxxxx x závěru, xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx přítomny x xxxxxxxxxxx xxxx přirozené xxxxxx x xx xxxxxx příjem je xxxxxxxxxxxxx nevýznamný xx xxxxxxxx x xxxxxxx z přírodních xxxxxx. Z toho důvodu xxxx všechny xxxx xxxxx zařazeny do „xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx“. Xxxxxxxx xxxx xxxxxx schváleno xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek ve xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v čl. 2 xxxx. 3 xxxxxxxx 95/2/XX. Xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx v balených xxxxxxxxxxxx z čerstvě xxxxxxx xxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (např. Xxxxxxxx, X. xxxx X157). Na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a s přihlédnutím k tomu, xx toto xxxxxxx xxxxxxxxxx žádné obavy xxxxxxx xxxxxxxxxxx, je xxxxxx xxxxxxxxx použití xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx mletého masa xxxxxxx.

(6)

Xxxxxxx (X 200, E 202, X 203) a benzoáty (X 210, X 211, E 212, X 213) xx v současné xxxx podle xxxxxxxx 95/2/XX povoleno xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Dodatečné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx výrobků x xxx na xxxx xxxxxxxx xxx (xxxxxxx xxxxxxx vyrobené z mořských xxx) xxx povrchovou xxxxxx různých xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxx xxxxxx a kvasinek x xxxxxx mykotoxinů. X těchto solí xx xxxxxxxx přijatelný xxxxx xxxxxx 0–25 xx, xxxxxxxxxx 0–5 xx/xx tělesné xxxxxxxxx. Xxxxx nejhoršího xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx koncentrací, xx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x XXX velmi xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v důsledku xxxxxx použití nevyvolává xxxxx xxxxx ohledně xxxxxxxxxxx. S ohledem xx xxxxxxxxxxxxx vývoj x xxxxxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxx představují xxxxx xxxxxxxxx oblast xx xxxx, xx xxxxx vhodné xxxxxxx xxxxxxxxx použití sorbátů x benzoátů xx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxx mořských xxx.

(7)

Xxxxxxx xxxxxxx (X 200, X 202, E 203) x xxxxxxxx (X 210, X 211, X 212, X 213) je xxxxxxxxxx x xxx x XXX xxxxxx s přídavkem xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a/nebo xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx než 0,5 %, která xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx sudu. Xxxx xxxx x XXX xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xx delší xxxx. Xxxxxxxx k tomu, xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx realizovat za xxxxxxxxxx podmínek, xxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx XXX sudu. Xx xx xxxxxxxxx x xxx, která xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx ty xxxxx způsobit xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxxxxxxx antimikrobiální xxxxxxx x xxxxxxxx pivech x do kterých xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx a/nebo ovocné xxxxx xx xxxxxxxxxxx. X xxxxxxx na příjem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx okrajovou xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx sorbátů x xxxxxxxx x xxxxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxx“ xx měl být xxxxx než jejich xxxxxxxxx hodnota XXX. Xx proto xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x benzoátů x xxx x XXX xxxxxx xxxxxxxxxxxx více xxx 0,5 % přidaného xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx.

(8)

Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxx xxx účely xxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, jako xxxx. xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx. Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx úplného xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx ošetření xxxxxxxxxxx xxxxx lze použít xxxxxxx (X 200, X 202, X 203). Xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx vosků: xxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx vosk, xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx (X 901, X 902, X 903 a E 904). Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx přídatným xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx žádné obavy xxxxxxx bezpečnosti. Je xxxxx xxxxxx povolit xxxx dodatečné xxxxxxx.

(9)

Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Pro xxxx xxxxx lze xx xxxxxxx stravy xxxxxxxx xxxxxxx X a xxxxxxxxx vitaminů A a D xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2002/46/XX (4). X xxxxxx bezpečné manipulace xx xxxxx vitamin X x kombinace xxxxxxxx A a X xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx vysokou xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx může xxxxxxxx xxxx mikroorganismů. Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx těchto xxxxxxxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (X 200, X 202, X 203) x xxxxxxxx (E 210, E 211, X 212 a X 213) xx vitaminu A x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X x X, jsou-li xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.

(10)

Podle směrnice 95/2/XX xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx (X 220, X 221, X 222, X 223, E 224, X 226, X 227, E 228) povolenými xxxxxxxxxxxxxxx přídatnými xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx slouží xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxx xx velký xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxx x několik xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx plísní. Xxxxxxxx x tomu, xx xx xxxxx x xxxxxxxxx oblast xx xxxx, mělo xx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx růstem xxxxxx. X xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx nového xxxxxxx, xx nutnost xxxxxxxxx celosvětového xxxxxxx x xx xxxxxxxxxxxx xxxxx x hlediska xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x siřičitanů xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(11)

Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx), xxxxxxx také xxxx „xxxxx“, se používají xxxxxxx slupky xxxxxxx xxxx skořicovníku. Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx v tropických x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxx proti xxxx xxxxxxxxxxx kontaminaci x xxxxxxxx hmyzem xx xxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx. X xxxx 1994 Vědecký xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx ADI 0–0,7 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a dalších xxxxxxx sloučenin by xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xx xxxx xxx použití xxxxx siřičitého x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx má xxxxxxxxxxxx xxxx s ohledem xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a siřičitanů. Xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxx konkrétního xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx siřičitého x xxxxxxxxxx (X 220, X 221, X 222, X 223, X 224, E 226, X 227, E 228).

(12)

Xxxxxxxx úřad xxx xxxxxxxxxx potravin (xxxx xxx „EFSA“) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx o bezpečnosti xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx „xxxxxx xxxxx“ x x xxxxxxxxxxx nisinu xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx modifikovaného xxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxx xxxxxxxxxx vydaném xxx 26. xxxxx 2006 (5) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx (XXX) 0–0,13 xx xx xx xxxxxxx hmotnosti xx den x xxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a procesu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx jako xxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxx. X xxxxx xxxxxxxxxx XXXX xxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx nisinu x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx k rozvoji xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxx XXXX xxxxxxxxxx žádné xxxxxx x xxx, xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx křížovou xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. EFSA xxxxxx x xxxxxx, že x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mezi antibiotickými xxxxxx a nisinem v oblasti xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. XXXX xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx vydané xxx 20. xxxxx 2006 (6), xx dodatečné používání xxxxxx v pasterizovaných tekutých xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx použití (xxxxxxxxx xxxxx 6,5 xx/x) nevyvolává xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx výrobku x xxxxxxx xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx bakteriálních xxxxx xxxxxxxxxxxxx otravu z jídla, xxxx např. rodu Xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nisinu x xxxxxxxxxxxxxxx tekutých xxxxxxx.

(13)

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (X 242) xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx povolená xxxxxxxx 95/2/XX, xxxxx xxxxxx xxxx konzervační xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, nealkoholických xxxxxx x tekutých xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx. X xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxx 1990 x xxxxxxxxxxx v roce 1996. Xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX. X xxxx 2001 xxx XXX xxxxxxx o posouzení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxx. Xxxxx XXX xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x dalších xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, jako xx xxxx. xxxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx dimethyldiuhličitanu xxx xxxxx xxxxxxxx alkoholických xxxxxx a vína xx xxxxxxx xxxxxxxxx vznikajícím x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x i xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx neměl xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx metanolu x xxxxxxxxxxxxxxx. Použití xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx požadováno x xxxxxx xxxxxxxx znehodnocení x xxxxxxxx fermentace x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx (xxxxx), xxxxxxxxxx xxxx (poiré) x xxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx na xxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxx výrobků, xx xxx se vztahuje xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1601/91 (7). Toto xxxxxxxxx xxxxxxx by xxxxxx xxxxxxxxx žádné xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxxxx dimethyldiuhličitanu mohlo xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx. Je proto xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx (xxxxx), hruškovém xxxx (xxxxx) a ovocných xxxxxx, vínech se xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx, xxxxxxxx xx bázi xxxx a x xxxxxxxxx výrobcích x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) x. 1601/91.

(14)

XXXX xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx z rozmarýnu x xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxx antioxidanty x xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx z rostliny Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx X. x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx kyseliny, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx). Xxxxxxxx toxikologické údaje x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nebyly xxx EFSA xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX, XXXX xx xxxx stanovisku xxxxxxx xxx 7. xxxxxx 2008 (8) xxxxxx x názoru, xx rozpětí xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx přijetí závěru, xx dietární expozice xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx použití x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx žádné xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. Výtažky x xxxxxxxxx lze xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxx technologické opodstatnění xxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxx použití výtažků x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx mělo xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx rozmarýnu by xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx E, xxxxxxxxx X 392.

(15)

Xxxxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx. Xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx byly vyvinuty xxxxxx nápoje obsahující xxxxxxxxxxx bílkoviny. Pro xxxxxxxx xxxxxxxx v suspenzi xxxxx tepelného xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Proto xx xxxxxxx fosfátů xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx.

(16)

Xxxxx vosk (X 901) xx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx látka xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx za xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx, xx xxxxxx oplatek s obsahem xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx vody xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx křupavost x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, a xxxxx xx považován za xxxxxxxxxxxxx opodstatněný. Xxxxx xxxx by proto xxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxx látka xxxxxxxxxxx plně xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx oplatkách xx xxxxxxxx.

(17)

XXXX zhodnotil xxxxxxxxx x bezpečnosti xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx s přihlédnutím x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx údaje o xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxx EFSA xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX, xxxxxx XXXX x xxxxxx, že xxxxxxxx x xxxxxxx toxikologickému xxxxxxx včelího xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravinářské xxxxxxx x xxxxxxxxxx nové xxxxxxx xxxxxxx vosku xxxxx obavy ohledně xxxxxxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx toto xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx jako xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx ochucené xxxxxx.

(18)

Triethyl-citrát (X 1505) xx x xxxxxxxx xxxx povoleno xxxxxxxx 95/2/XX používat x XX xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. V roce 1990 xxxxxxxx Xxxxxxx xxxxx xxx potraviny xxxx xxxxxxx ADI na 0–20 xx/xx. Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použití triethyl-citrátu xxxx lešticí látky x xxxxxxxxx xxxxxx ve xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxx-xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx prostředím x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. V případě xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx zdroj xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx (0,25 % XXX) x xxxxxxxxx x xxxxx xxxx XXX xxxxxxxxxxxx. Je xxxxx vhodné xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxxx xx xxxxxx XX xxxx xxxxxxx látky x xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx.

(19)

EFSA xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx (PVA) jako xxxxxxxxx aktivní xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxx 5. xxxxxxxx 2005 (9) xxxxx xxx xxxxxxxxxx. EFSA xxxxxxx, xx použití XXX xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx stravy xx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx. XXXX xxxxxx x závěru, že xxxxxxxxxx potenciální xxxxxxx xxxxxxxx XXX za xxxxxxxx zamýšleného xxxxxxx xx xxxxx. Podle xxxxxxxxxxxx zpráv by xxx xxx PVA xx ústním xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx scénáře, xx xxxxx xxxxxxx EFSA xxxxxxx xxx hodnocení xxxxxx, byl xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx xx xxxx 18 x/xx. Xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx síle xxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látka bude xxxx technologickou xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, zejména x xxxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx proti xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx související x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. Xx xxxxx vhodné xxxx xxxxxxx xx xxxxxx XX povolit. Xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx číslo X, xxxxxxxxx X 1203.

(20)

XXXX xxxxxxxxx informace o xxxxxxxxxxx používání xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx (PEG 400, XXX 3000, XXX 3350, XXX 4000, XXX 6000, XXX 8000) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x dne 28. xxxxxxxxx 2006 (10) xxxxx xxx xxxxxxxxxx. EFSA dospěl x xxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx lešticí xxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx úpravu xxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nevyvolává xxxxx xxxxx ohledně xxxxxxxxxxx. XXXX xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx k dodatečnému zdroji xxxxxxxx xxxxx PEG xxxxxxxxxxxx z používání farmaceutických xxxxxxx x xxxxxx x názoru, že xxx xxxxxxxxx xxxxxxx XXX 6000 jako xxxxxx x xxxxxxxxxx sladidel x xxxx xxxxxxx XXX u materiálů xxxxxxxxxxxxxx do styku x xxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxxxx příjmu, x to xxxxx x omezené míře. Xx proto xxxxxx xxxx nové použití xx xxxxxx XX xxxxxxx. Xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx XXX 6000 xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx sladidel x x xxxxxxx na obdobný xxxxxxxxxxxxx xxxxxx u xxxxxxx xxxxxxx XXX (xxxxx xxxxxxxxx XXX xxxx přiřazeno xxxxxxxxx XXX – „xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx“) je xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx použití xxxxxxx XXX, xxxxx XXXX xxxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx XXX 6000 xxxxxxx xxxxxx náhradních xxxxxxxx. Xxxx xxxxx variantám XXX xx xxxx xxx přiřazeno xxxxx X, xxxxxxxxx X 1521.

(21)

XXXX xxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxx nové xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx želírující xxxxx a zahušťovadlo a dne 26. xxxx 2006 (11) xxxxx xxx xxxxxxxxxx. XXXX xxxxxxx, že xxxxxxx xxxx Xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx žádné obavy xxxxxxx bezpečnosti. Xxxxxxxx XXXX xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx Xxxxxx jako nedostačující xxx xxxxxxxxx XXX, xxxxxxxx x xxxxxx, xx xx stávající xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. XXXX xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx a skutečnost, xx xxxxx bude xxxx hydrolyzována, mohla xx se xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx. X xxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxx gum x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx technologické opodstatnění xxx xxxxxxx xxxx Xxxxxx x xxxxxxx xx xxxx synergické xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx použití xxxx Cassia xx xxxxxx XX. Gumě Xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx X, xxxxxxxxx X 427.

(22)

XXXX xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx zvýrazňující xxxx x xxx 27. xxxx 2007 (12) xxxxx xxx stanovisko. XXXX xxxxxx k názoru, xx neotam xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxx navrhovaným xxxxxxxx xxxx xxxxx zvýrazňující xxxx x stanovil XXX ve xxxx 0–2 xx/xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxx. Je xxxx nutné xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx zvýrazňující chuť.

(23)

XXXX xxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx X-xxxxxxxx (X 920) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx děti. XXXX xxxxxx ve xxxx xxxxxxxxxx vydaném xxx 26. xxxx 2006 (13) x xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxx L-cysteinu xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx obilovin x x xxxxxxxxxxx (xxxxxxx dětských xxxxxxxxx) xxx xxxxxxx x xxxx děti xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx bezpečnosti. Xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx xxxx xxx vhodné složení, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx. Xxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx křehkost spojenou x rizikem xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx, xxxx xx sušenka x xxxxxx xxxxxx rozdrobí. Funkcí X-xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx přípravek xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xx proto xxxxxx xxxxxxx použití X-xxxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx xx xxxxxx XX.

(24)

XXXX vyhodnotil xxxxxxxxxx xxxxxxxxx přípravku xxxxxx xx xxxx trombinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx x/xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx 26. xxxxx 2005 xxxxx xxx stanovisko, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ohledně xxxxxxxxxxx (14). Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx ze xxx 19. května 2010 x xxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx, kterou xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 95/2/XX o potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx potravin xx xxxxxxx XX xxxxxxxx 95/2/XX xxxx x xxxxxxx x xxxxx ani xxxxxxx nařízení (XX) x. 1333/2008, xxxxxxx nesplňuje xxxxxx xxxxxxxx stanovená x xxxxxx 6 xxxxxxxx (XX) x. 1333/2008, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. 6 xxxx. 1 xxxx. x).

(25)

Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/374/XX (15) xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx želírující xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky x xxxxxxxx xxx x xxxxxxxx xxx (X 400, X 401, X 402, X 403, X 404, X 405, E 406, X 407, X 407x, X 410, X 412, X 413, E 414, X 415, X 417, E 418) x xxxxxx xxxxxx zadušení spojeného x xxxxxx výrobky. Směrnice 95/2/XX xxxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2006/52/XX (16). Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2004/374/ES by xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx k tomu, xx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx 95/2/ES.

(26)

Opatření xxxxxxxxx xxxxx směrnicí xxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zdraví xxxxxx x Xxxxxxxx parlament xxx Xxxx vůči xxx xxxx xxxxx xxxxxxx,