Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.12.2016.
124
XXXXXXXX
xx xxx 9. xxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxx x xxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 písm. x), x), h), i), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Sb., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x zákona x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"), x v souladu x xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx,1) xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 77/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxx mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx tuky x xxxxx, se xxxx xxxxx:
1. Poznámka xxx xxxxx x. 1) xxx:
"1) Xxxxxxxx Xxxx 83/417/EHS z 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx některých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/46/EHS x 16. června 1992 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx a jejich xxxxxxx xx xxx.
Xxxxxxxx Xxxx 2001/114/ES z 20. xxxxxxxx 2001 x xxxxxxxxx druzích xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 96/3/ES x 26. xxxxx 1996, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xx xxxxxxxxx ustanovení xxxxxxxx 93/43/XXX x xxxxxxx potravin, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tekutých xxxxx x xxxx xx xxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 2000/4/XX.".
2. Xxxxx 1 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1x), 1x), 2), 3), 4), 4x), 5), 6), 7), 8), 8x) x 8x) xxx:
"Xxxxx 1
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
§1
(1) Pokud tato xxxxxxxx používá xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,1x) xxxxxxxxxxxxxxx mléko,1a) xxxxxx xxxxxxx,1x) složený mléčný xxxxxxx,1x) obsah xxxx,1x) xxxxx bílkovin,1a) xxxxxx xx tím xxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství (xxxx jen "předpis Xxxxxxxxxx společenství").
(2) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx
x) xxxxxx - mléko xxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx1x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právních předpisů2),3) x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2),3)
x) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2),3) s xxxxxxx xxxx xxxxxxx 10 % hmotnostních xx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxx x xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx separací x xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx mléka, smetany, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4, tepelně xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx směsi xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zahuštěnou xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx, slazený xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx odtučněného xxxx x xxxxxx xxxxx, ke kterým xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx přídavek sušeného xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx přesahovat 25 % xxxxxx xxxxxxx sušiny,
f) sušeným xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx odtučněného xxxx xxxxxxx xxxx jejich xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vysrážením xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx syrovátky,
h) xxxxxxxx sýrem - xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx po prokysání,
i) xxxxxxxx - xxxxxxxxx xxx získaný kyselým xxxxxxxx, xxxxx převládá xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - sýr, u xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - sýr, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx - xxxxxx výrobek obsahující xxxxxxxx xxxxxx tuk xx xxxxx emulze xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx máslem - xxxxx xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx,
x) stolním máslem - xxxxx skladované xxxxxxx 24 xxxxxx xx data xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 18 oC x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrátem - mléčný výrobek x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx, smetany xxxx xxxxx,
x) máselným tukem - bezvodý xxxxxx xxx získaný z xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 99,3 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku,
q) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx smetany, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 31 % xxxxxxxxxxxx mléčného xxxx x xxxxxxx 42 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx vyrobený x xxxxx, cukru x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx bílkovinným xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x mléka xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx složka xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxx x odtučněného xxxxx srážením xx xxxxxxx technologických xxxxxxxxx xxxxx, promytá x xxxxxxxx, aniž by xxxx dotčena xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výměny xxxx xxxxxxxxx, splňující xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce x. 14,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx bílkovinný xxxxxxx xxxxxxx neutralizací xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx potravinářské xxxxxxx a splňující xxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 15,
x) xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx při výrobě xxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx produkt xxx výrobě xxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx sýrem - mléčný výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxx syrovátky xxxx xxxxx syrovátky x xxxxxx,
x) tepelným xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,3) xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x doby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx počet xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx mléčného xxxxxxx,
x) termizací - xxxxxxx ošetření xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx 57 xX xx 68 xX xx xxxx nejméně 15 xxxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxx xx ukončení xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx nebo zastavení xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx až xx xxxxxxx 80 oC,
aa) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 71,7 oC xx dobu xxxxxxx 15 xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxx x teploty xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
xx) vysokou xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx teplotu xxxxxxx 85 xX x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx peroxidázového x xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zahřátím xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx vysokou xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxxxxxx 135 oC po xxxx nejméně 1 xxxxxxx, s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx balením xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx změny xxxx xxxxxxx na xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx mléka x mléčných výrobků - tepelné ošetření xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx 100 xX po xxxx xxxxxxxxxxx splnění požadavku xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx3) xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
§2
Členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
X xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxx požadavků xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx4) x xxxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx4x) xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 43.
(2) Xxxxx a xxxxxxx xx označí
a) názvem xxxxx a xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx pro jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxx předpisem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) xxxx x xxxxxxx č. 2 tabulce 2,
c) xxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx "xxxxxxx".
(3) Tekuté xxxxx xxxxxxx xxxx tekutá xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx mléko xxxx smetana.
(4) X xxxxxxxx mléka a xxxxxx smetany se xxxxxx způsob xxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(5) Xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx smetana" se xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx, u xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx trvanlivosti xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x §1 písm. xx) x xx) x x xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x smyslovým xxxxxx a xxxxx xxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu3) xx provedení termostatické xxxxxxx vzorku x xxxxxxxxx obalu xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 30 xX xx dobu 15 xxx nebo, x xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx 55 xX xx xxxx 7 xxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem tukuprosté xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 2 xxxxxxx 5.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mléka xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 2 tabulky 5.
(8) Xxxxxx mléčný xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 6.
(9) X xxxxxxxx xxxxx x sušené xxxxxxx x balení xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx uvede xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx uvedení xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx o xxxxxx tuku v xxxxxxxxxx hmotnostních x xxxxx xxxxxxxxx výrobku.
(10) Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx mléčný xxxxxxx a tekutá xxxxxxx x hmotnosti xxxxx než 20 x xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxx,5) xxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx obalu, x výjimkou xxxxxxx xxxxx xxxxx výrobku.
(11) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu,6) xx xx xxxxx xxxxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xx 12 xxxxxx".
(12) Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx vyroben x tepelně neošetřeného xxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx "xxxxxxxx xx xxxxxxxx mléka" xxxx "vyrobeno x xxxxxxxxxxxxx mléka".
(13) X xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx tepelného xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(14) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx se označí
a) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 3 x 4,
x) xxxxxxx tuku,
c) použitou xxxxxxxxxx složkou,
d) xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx7) xxxx xxxxxxxx.8)
(15) Xxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 2 xxxxxxx 4 xx označí
a) xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.4)
(16) Xxxxxxxxxxx máslo xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx.8x)
(17) Xxxx jednosložkový výrobek xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, při xxxxx xxxxxx xxxx použity xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx smetana x xxxxxx xxxxxxx.
(18) X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stolního xxxxx xx datum xxxxxxxxxxxxx 20 dnů xx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx obal xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vyskladnění x xxxxxxxxxxxxx skladu označí xx vnější xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx prodejce.
(19) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx tuku,
b) xxxxxxx sušiny,
c) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou.
(20) Xxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 2 xxxxxxx 11,
x) xxxxxxx xxxx xxxx tuku x xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(21) Xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobek xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(22) Xxxx "xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx smetany" xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx smetany xxx xxxxxxxx xxxxx. Dále xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(23) Xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xx xxxxxx xxxxxxx x tvarohu, xxxxx xxxx smetany, x xxxxxxxxx xxxxx x x obsahem xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx xxxx x sušině. Xxxx se xxxxx xxxxxxx označí obsahem xxxx a xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(24) Xxx xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxx výrobek x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxx přírodních xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx podskupiny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx x. 2 tabulkách 9, 10 x 12,
c) xxxxxxx xxxx nebo xxxx v xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) upozorněním "xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx", xxxxx xxx xxxxx výrobek xxxxxxx x souladu se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2),3)
x) xxxx "tavený sýrový xxxxxxx", pokud xxxxxx xxx obsahuje xxxx xxx 5 % xxxxxxx.
(25) Xxxx "xxxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx x obsahem xxxx x sušině xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx.
(26) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx lze sýr xxxxxxx, xxxxx surovinou xx pouze xxxxx, xxxxxxxx kultury, xxxxxxx x xxxxxxx vápenatý x přísadou xxxxx xxx do 2,5 % xxxxxxxxxxxx.
(27) Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobek xx xxxxxx xxxxxx druhu xxxx xxxxxxx x xxxx xxx podskupiny xxxxx požadavků xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 14.
(28) Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx xx xxx xxxx směs se xxxxxx xxxxxx "xxxx . . . " xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
(29) Xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx x směsi xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(30) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx kationtu. X případě směsí xxx tento xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx dokumentaci xxxxxxx.
(31) Xxxx "čerstvé" lze xxxxxxx xxxxxx mléko xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx sýr, xxxxx xxxxx po xxxxxxxxx tepelně xxxxxxx.
(32) Xxxxx použitelnosti se xxxxxx
x) tekuté xxxxx x tekutá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx postupem podle §1 xxxx. xx), xx), xx) x xx) x x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,3) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 33,
b) xxxxxx xxxxxx výrobek,
c) xxxxxx xxxxxxx tepelně ošetřený xx xxxxxxx procesu,
d) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mikroorganismů xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,
x) čerstvé xxxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx.
(33) Tekuté xxxxx x tekutá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 písm. xx) x xx) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxxx,3) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 32 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
(34) Mléko x xxxxxx xxxxxxx xx dále označí xxxxx názvu hospodářského xxxxxxx. X xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx uváděn. Xxxxx xx mléko xxxx mléčný výrobek xxxxxxx x xxxx xxxxx mléka xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, označí xx xxxxx názvem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx kterého xxxxxxx více než 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx. Ostatní xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx slovy "x xxxxxxxxx" x doplněním xxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířete, xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx činí xxxx než 10 % hmotnostních.
(35) Označení "xxxxxx xxxxx" lze xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx syrovátky. X xxxxxxxxxx tekutého xxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(36) Xxxxxxxxx "mléčný" xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx nejméně 50 % hmotnostních xxxxxx xxxxxxx.
(37) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx sýr xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx.
(38) Pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx dort", "xxxxxx xxxxxx", "xxxxxx xxxxxx", "xxxxxxxx xxxxxx xxx".
(39) Xxxx "xxxxxxxxx" lze xxxxxxx výrobek, x xxxx jogurt xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(40) X výrobků druhů xxxxxxxxxxx mléčného xxxx x pomazánkové máslo, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx sůl, xx její obsah xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(41) U xxxxxxx xxxxx koncentráty xxxxxxxx xxxx a pomazánkové xxxxx se xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(42) Xxxxxxxxx záporné hmotnostní x xxxxxxxx odchylky xxxxxx mléka a xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 3.
(43) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx činí xxxxx 1 % xxxxxxxxxx od hodnot xxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxx. Xxxxxxxxx technologické xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx u xxxxxxxxxx xxxx musí xxx xxxxx než xxxx 5 % xxxxxxxxxxxx, x tavených sýrů x tvarohů xxxxx xxxxxxxxx nejvýše plus 4 % hmotnostní xx údaje xxxxxxxxx xx obalu. Záporné xxxxxxxxxxxxx tolerance xx xxxxxxxxxxx.
§4
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kysaných xxxxxxxx výrobků musí xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x předpisech Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x) a x xxxxxxx č. 2. Xxxxxxxxx, chemické x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx bez xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Jako xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxx xxxxxx pouze cukr xxxxx bílý, xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.7)
(3) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx slazených se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 0,03 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx sacharózy x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx xxxxxx 60,5 xx 64,5 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
| &xxxx; | &xxxx;
% sacharózy x 100
|
| &xxxx;
xxxxxxx poměr =
|
&xxxx;
---------------------------------
|
| &xxxx; | &xxxx;
% xxxxxxxxx + % xxxx
|
(5) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx dosáhnout xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(6) Trvanlivosti u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx sacharózy x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2.
(7) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.3)
(8) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.8)
(9) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx složky.
(10) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx suroviny xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(11) Xxx xxxxxx xxxxxxx potravinářského xxxxxxxx xxx použít xxxxx kyselinu mléčnou, xxxxxxxx chlorovodíkovou, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx citrónovou, xxxxxxxx octovou, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx používané xxx xxxxxxx kysání xxxx xxxxxxxxxxxxx pomocné xxxxx x bakteriální kultury, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx právního předpisu.8)
(12) Xxx xxxxxx kaseinu xxxxxxxxxxxxxxx sladkého xxx xxxxxx xxxxx syřidlo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx mléko xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx kultury, xxxxx splňují požadavky xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.8)
(13) Xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx citronany xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxx hořečnaté xxxx neutralizační x xxxxxxx činidlo, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.8)
§5
Uvádění xx xxxxx
(1) Xxxxx, smetana x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. cc) x xx), xxxxxxxxx mléko, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx do xxxxx xxx teplotě xx 24 xX.
(2) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x uvádějí do xxxxx xxx teplotě xx 4 xX xx 8 oC.
(3) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx skladují xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu xx 70 %.
1a) Xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2527/97 z 18. prosince 1997, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
1x) Nařízení Xxxx (XXX) č. 1898/87 x 2. xxxxxxxx 1987 x xxxxxxx označení xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 222/88.
2) Xxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx péči x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (veterinární xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Xx., xxxxxx č. 154/2000 Xx., xxxxxx č. 102/2001 Sb., zákona x. 76/2002 Xx., xxxxxx č. 120/2002 Xx., xxxxxx č. 309/2002 Sb., zákona x. 320/2002 Xx. x xxxxxx x. 131/2003 Sb.
3) Xxxxxxxx x. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléko x xxxxxx xxxxxxx.
4) Xxxxxxxx x. 324/1997 Xx., x způsobu označování xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x množství výrobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx znění vyhlášky x. 24/2001 Sb. x xxxxxxxx č. 259/2003 Sb.
4a) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2597/97.
Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 2991/94 z 5. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx stanovují xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 577/1997.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 577/1997 x 1. xxxxx 1997, kterým xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Rady (ES) x. 2991/94, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx roztíratelné xxxx, x xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 x xxxxxxx označení xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xx trh.
5) Xxxxx x. 477/2001 Xx., x obalech x x změně xxxxxxxxx xxxxxx (zákon x xxxxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 274/2003 Xx.
6) Xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
7) Vyhláška x. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx s xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxx bonbony.
8) Vyhláška x. 53/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, podmínky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x potravních xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Xx.
8x) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2991/94. Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/97.
3. X §11 xxxx. x) xx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 3) xxxxxxx.
4. V §11 xxxxxxx g) xx x) xxxxxx poznámky xxx xxxxx x. 12) xxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, xxxx směs xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, splňující xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,12)
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx tuk podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,12)
i) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxx ztužených x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, x jedlými oleji x xxxx, ve xxxxx xxxxxx vody x xxxx, x xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxx 20 oC xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx je xxxxx xxx 90 % hmotnostních x xxxxx xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxx,
12) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.".
5. §13 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 13) x 14) xxx:
"§13
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx tuků a xxxxx xxxx upraveny xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.13)
(2) Xxxxx xxx x xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 7 xxxxxxx 1. Xx neplatí xxx xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx roztíratelné tuky, xxxxx xx xxxxxx xxxxx předpisu Evropských xxxxxxxxxxxx.12)
(3) Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx suroviny xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.14)
(4) Jako "xxxxxxx xxxxx" se xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x plstního, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 11 xxxxxxx 1.
(5) Xxxx "xxxxxxxx xxxxxx xxx" xx xxxxxx hovězí xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, osrdečníkového, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 11 tabulce 2.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx xxxxxx jedlých xxxx x xxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 12 xxxxxxx 1.
13) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1019/2002 x 13. června 2002 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise (ES) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1176/2003.
Nařízení Komise (XXX) č. 2568/91 x 11. července 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx x o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1683/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3288/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 183/93, nařízení Xxxxxx (XX) x. 177/94, xxxxxxxx Komise (XX) x. 656/95, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2527/95, nařízení Xxxxxx (ES) x. 2472/97, nařízení Xxxxxx (XX) x. 282/98, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2248/98, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 379/99, nařízení Xxxxxx (XX) x. 2042/2001, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 796/2002 x xxxxxxxx Komise (XX) x. 1989/2003.
14) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1829/2003 x 22. xxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinách x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1830/2003 x 22. xxxx 2003, které xx xxxx sledovatelnosti x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx vyrobených x xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxx, x kterým xx mění xxxxxxxx (XX) x. 2001/18.".
6. §14 xx xxxxxxx.
7. X §15 xxxxxxxx 4 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 15) zní:
"(4) Olivový xxxx xx xxxxx xx oběhu xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.15)
15) Xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 136/66 z 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 2146/68, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1253/70, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2554/70, nařízení Xxxx (XXX) x. 2727/71, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1547/72, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1707/73, nařízení Xxxx (XXX) č. 2560/77, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1419/78, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1562/78, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 590/79, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1585/80, xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1917/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3454/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1413/82, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1097/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1101/84, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1556/84, xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 2260/84, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 231/85, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 3768/85, nařízení Xxxx (EHS) x. 1454/86, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1915/87, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3994/87, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1098/88, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2210/88, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1225/89, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2902/89, nařízení Rady (XXX) č. 3499/90, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 3577/90, xxxxxxxx (XXX) č. 1720/91, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 356/92, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2046/92, nařízení Rady (XX) x. 3179/93, xxxxxxxx Rady (XX) x. 3290/94, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1581/96, xxxxxxxx Rady (XX) x. 1638/98, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2702/1999, nařízení Xxxx (ES) x. 2826/2000 x nařízení Xxxx (ES) x. 1513/2001.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1176/2003.".
8. X §15 xx xxxxxxxx 5 xxxxxxx.
9. Xx §15 se xxxxxx xxxx §15x, který xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pod xxxxx x. 15x) zní:
"§15a
Velkoobjemová xxxxxxxx xxxx x xxxxx po moři
(1) Xx xxxxxxxxx plavidlech xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx prováděna v xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxx určeny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jestliže:
a) xxxx nebo xxx xx přepravován v xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nádrži xxxxxxxx xxxxxxxxxx pryskyřicí xxxx xxxx technickou xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx bezprostředně před xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx seznamu xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 13,
x) je xxxx nebo xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x materiálu xxxxxx xxx uvedeného x xxxxxxx x), xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx x. 13.
(2) Xx námořních plavidlech xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x dalšímu xxxxxxxxxx a které xxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě, prováděna x nádržích, xxxxx xxxxxx vyhrazeny výlučně xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx:
x) xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pryskyřicí xxxx její technickou xxxxxxx,
x) xxx předcházející xxxxxxx přepravované x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x účinnosti procesu xxxxxxx nádrží xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx náklady xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxx xx xxx, xxxx xxx kromě dokumentace xxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxxxxxx též xxxxxx xxxxxxxxxxx
x) o tom, xx velkoobjemová xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx při předcházející xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x 2,
b) x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx použitého xxxx xxxxxx náklady xx xxxxxx xxxxxxxx.
(5) Na xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx15x) xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 a 4.
15x) §14 xxxxxx x. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.".
10. X příloze č. 2 xx tabulka 1, xxxxxxx 7 x xxxxxxx 8 xxxxxxx.
11. V příloze x. 2 tabulka 14 zní:
Tabulka 14 - Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx (x % xxxx.)
|
&xxxx;
Xxxxxx (x % xxxx.)
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 10,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx než 10,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 84,0 včetně
|
více xxx 90,0 xxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxx xxx 95,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 95,0 včetně
|
|
Obsah xxxx x&xxxx;xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 2,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 2,25 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx než 1,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 1,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxx xxx 0,27 xx 1a xxxxxxx XxXX xx 1 x xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxx (včetně P2O5)
|
více xxx 7,5 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 2,5 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx částice)
|
méně xxx 22,5 mg x 25 g xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxx ve 25 g
|
|
|
Vůně
|
bez xxxxxx xxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xxxx xx xxxxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxx tlakem".
|
|
12. X xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 1 xxx:
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x lejů xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx tuk xxxx xxxxx xxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx sádlo, xxxxxxx xxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx xxx
|
||
| &xxxx;
xxx xxxx olej xxxxx xxxxx xxxxxxxxx".
|
||
| &xxxx;
xxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxxxxxxxx12)
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxxxx12)
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
13. V xxxxxxx x. 7 xx xxxxxxx 3 x 4 xxxxxxx.
14. Přílohy x. 8 až 10 xx xxxxxxx.
15. Xx přílohu č. 12 se xxxxxxxx xxxxxxx x. 13, xxxxx zní:
"Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 77/2003 Sb.
Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx přijatelnými nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx*) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Látka (xxxxxxxx) | xxxxx CAS |
Kyselina xxxxxx | 64-19-7 |
Anhydrid xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx) | 108-24-7 |
Aceton (dimethylketon, 2-xxxxxxxx) | 67-64-1 |
Xxxxxx xxxxxxxx x destiláty x rostlinných xxxxx x tuků nebo xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx a xxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxx; vodný xxxxxxx) | 1336-21-6 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx amonný) | 68333-79-9 |
10124-31-9 | |
Xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx (xxxx xxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x surový xxxxxx olej) | |
Xxxxx xxxx (xxxx x xxxxx) | 8012-89-3 |
8006-40-4 | |
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx) | 100-51-6 |
Xxxxx-xxxxxxx (x-, xxx-, xxxx-.) | 123-86-4 |
105-46-4 | |
540-88-5 | |
Xxxxxx xxxxxxxx vápenatého xx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx pouze x xxxxxxx, kdy xxxx xxxxxxxxx náklad xx uvedený x xxxxx seznamu a xxxx xxxxxxx xxxxxx | 10043-52-4 |
Lignosulfonan xxxxxxxx (xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx) | 8061-52-7 |
Kandelilový xxxx | 8006-44-8 |
Xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxx) | 8015-86-9 |
Cyklohexan | 110-82-7 |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx olej (x xxx. xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx kyslíku 7-8%) | 8013-07-8 |
Xxxxxxx (ethylalkohol) | 64-17-5 |
Xxxxx-xxxxxx (octan xxxxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxxx) | 141-78-6 |
2-xxxxxxxxxxxx (2-xxxxxxxxxxxxxxxxx) | 104-76-7 |
Xxxxxx xxxxxxxx: | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | 506-30-9 |
Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx) | 112-85-6 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (butanová xxxxxxxx) | 107-92-6 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx dekanová) | 334-48-5 |
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx hexanová) | 142-62-1 |
Xxxxxxxx kaprylová (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 124-07-2 |
Kyselina xxxxxxx (xxxxxxxx xxx-13-xxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxx-13-xxxxx) | 112-86-7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | 111-14-8 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx) | 143-07-7 |
Xxxxxxxx lauroolejová (xxxxxxxxxx xxxxxxxx) | 4998-71-4 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx (kyselina 9,12-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx-9,12-xxxxxxx) | 60-33-3 |
Kyselina xxxxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12,15-oktadekatrienová, xxxxxxxx xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx) | 463-40-1 |
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) | 544-63-8 |
Xxxxxxxx myristolejová (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) | 544-64-9 |
Xxxxxxxx olejová (kyselina xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx) | 112-80-1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx) | 57-10-3 |
Xxxxxxxx palmitolejová (xxxxxxxx xxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx) | 373-49-9 |
Kyselina xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx kyselina) | 112-05-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx-12-xxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-12-xxxxxxxxxxxxxx-9-xxxxx) | 141-22-0 |
Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx) | 57-11-4 |
Xxxxxxxx valerová (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | 109-52-4 |
Mastné xxxxxxxx | |
Butylalkohol (xxxxx-1-xx) | 71-36-3 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx) | 111-27-3 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx) | 111-87-5 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx C16, xxxxxxxxx-1-xx, hexadecylalkohol, xxxxxxxxxxxxxxx) | 36653-82-4 |
Decylalkohol (xxxxx-1-xx) | 112-30-1 |
Enanthylalkohol (xxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx) | 111-70-6 |
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxx) | 112-53-8 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx-1-xx, tetradecylalkohol) | 112-72-1 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, xxxxxxx pelargonový) | 143-08-8 |
Xxxxxxxxxxxx - ((Z)-oktadec-9-enol) | 143-28-2 |
Stearylalkohol - (xxxxxxxxx-1-xx) | 112-92-5 |
Xxxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxx-1-xx) | 27458-92-0 |
112-70-9 | |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (X-12 xx X-14) | |
xxxxxxxxxxxxx x stearylalkoholu (X-16 xx X-18) | |
Xxxxxx mastných kyselin - xxxxxxxx ester xxxxxxxx reakcí výše xxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx kyseliny xxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxx). | |
Methylestery xxxxxxxx xxxxxxx | |
Xxxxxx-xxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxx) | 111-82-0 |
Xxxxxx-xxxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx) | 112-39-0 |
Xxxxxx-xxxxxxx (methyl-oktadekanoát) | 112-61-8 |
Xxxxxx-xxxxx (methyl-oktadecenoát) | 112-62-9 |
Xxxxxxx | |
Butandiol | |
Xxxxx-1,3-xxxx (1,3-butandiol, 1,3-xxxxxxxxxxxxx) | 107-88-0 |
Xxxxx-1,4-xxxx (1,4-xxxxxxxxx, 1,4-xxxxxxxxxxxxx) | 110-63-4 |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 400) | 25322-69-4 |
Xxxxxxxxxxxxxx (1,2-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-1,2-xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx (MGP), xxxxxxxxxxxx) | 57-55-6 |
Xxxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxxx, 1,3-propylenglykol, xxxxxxxxxxxxxx) | 504-63-2 |
x-Xxxxxx | 142-82-5 |
x-Xxxxx (xxxxxxxxx) | 110-54-3 |
64742-49-0 | |
Isobutyl-acetát | 110-19-0 |
Isodexylalkohol (xxxxxxxxxx)*) | 25339-17-7 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (isononanol)*) | 27458-94-2 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)*) | 26952-21-6 |
Xxxxxx chloridu xxxxxxxxxxx | 7786-30-3 |
Methanol (xxxxxxxxxxxxx) | 67-56-1 |
Methylethylketon (xxxxx-2-xx, 2-xxxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx) | 78-93-3 |
Methylisobutylketon (4-methylpentan-2-on, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx) | 108-10-1 |
Xxxxxx-xxxx-xxxxxxxxxx (XXXX, xxxx-xxxxx(xxxxxx)xxxxx) | 1634-04-4 |
Xxxxxx | 57-50-1 |
Zemní xxxx (xxxxxxxx xxxx)*) | 8002-53-7 |
Parafin*) | 8002-74-2 |
63231-60-7 | |
Pentan | 109-66-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx), | 7664-38-2 |
Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx pouze xxxxx xxxxxx bezprostředně xxxx xx je x xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx omezení | |
Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx náklad, xxxxx xxxxx náklad bezprostředně xxxx xx xx x tomto seznamu x xxxx podobné xxxxxxx | 1310-58-3 |
Propyl-acetát (x-xxxxxxxxxxxx) | 109-60-4 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | |
Propylalkohol (xxxxxx-1-xx, 1-xxxxxxxx) | 71-23-8 |
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx náklad xxxxxxxxxxxxx xxxx ní xx v xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx omezení | 1310-73-2 |
Xxxx křemičitý (xxxxxxxxxxx) | 7631-86-9 |
Xxxxxxxxxx sodný (xxxxx xxxx) | 1344-09-8 |
Xxxxxxxx (X-xxxxxxxx, D-sorbit) | 50-70-4 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 7664-93-9 |
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx (UAN) | |
Xxxxx xxxxx (surový xxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx) | 868-14-4 |
Xxxx xxxxxxxxx xxxx*) | 8042-47-5 |
*) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2006 xxxxx xxxxxxxxxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx revidováno xxxxxx xxxxxxx.".
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Potraviny xxxxxxxx a uvedené xx xxxxx přede xxxx účinnosti této xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx s tím, xx zahuštěné xxxxx, xxxxxx mléko, zahuštěná xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx nesplňují xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx prodávány x xxxxxxxx x xxxxxxx nejdéle xx 17. července 2004.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Evropské xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxx x. r.
Informace
Právní xxxxxxx x. 124/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x EU x xxxxxxxx.
Xxxxxx předpis x. 124/2004 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.1.2017.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.