Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.12.2016.
124
XXXXXXXX
xx dne 9. xxxxxx 2004,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy a xxxxx xxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví podle §18 xxxx. x), x), h), i), x) a k) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových výrobcích x x změně x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx č. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Sb., (xxxx jen "xxxxx"), x v souladu x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,1) xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx tuky x xxxxx:
Xx. I
Vyhláška č. 77/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx a xxxxx, se xxxx xxxxx:
1. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1) xxx:
"1) Xxxxxxxx Xxxx 83/417/EHS x 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x kaseinátů) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/46/EHS x 16. xxxxxx 1992 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx ošetřeného xxxxx a mléčných xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx na xxx.
Xxxxxxxx Xxxx 2001/114/ES x 20. xxxxxxxx 2001 x xxxxxxxxx druzích xxxxxxxxxxx a sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Komise 96/3/ES x 26. xxxxx 1996, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 93/43/XXX x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x tuků po xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise 2000/4/XX.".
2. Xxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1a), 1x), 2), 3), 4), 4x), 5), 6), 7), 8), 8x) x 8x) xxx:
"Xxxxx 1
Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx
§1
(1) Pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,1x) xxxxxxxxxxxxxxx mléko,1a) xxxxxx xxxxxxx,1x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,1x) xxxxx xxxx,1x) xxxxx xxxxxxxx,1x) rozumí xx xxx xxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxxxx bezprostředně xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxx xxxxxx
x) xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx2),3) x ošetřené podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2),3)
x) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx výrobek ošetřený xxxxx zvláštních právních xxxxxxxx2),3) x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxxx xx xxxxx emulze (xxxxxxxx xxxx x xxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4, xxxxxxx xxxxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kysáním xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx směsi xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,
x) zahuštěným xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, získaný xxxxxxxxx xxxxxxxxx vody xx xxxxxxx xxxx z xxxxx plnotučného, odtučněného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x jejich xxxxx, ke xxxxxx xxxxx xxx přidány xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 25 % xxxxxx xxxxxxx sušiny,
f) sušeným xxxxxx xxxx sušenou xxxxxxxx - mléčný xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx nebo jejich xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,
x) sýrem - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vysrážením xxxxxx xxxxxxxxx z mléka xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx koagulačních xxxxxxx, prokysáním a xxxxxxxxx podílu syrovátky,
h) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx prokysání,
i) xxxxxxxx - xxxxxxxxx xxx xxxxxxx kyselým xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx srážením pomocí xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx a fyzikálním xxxxxxxx,
x) taveným xxxxx - xxx, který xxx xxxxxxx upraven xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx emulze xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx máslem - xxxxx do 20 xxx od xxxx xxxxxx,
x) stolním xxxxxx - máslo xxxxxxxxxx xxxxxxx 24 xxxxxx xx xxxx výroby xxx teplotách minus 18 oC x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - mléčný xxxxxxx x celkovým xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vyšším xxx 90 % xxxxxxxxxxxx získaný x xxxxx, smetany xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx tukem - xxxxxxx mléčný xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 99,3 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku,
q) xxxxxxxxxxxx máslem - xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 31 % xxxxxxxxxxxx mléčného tuku x xxxxxxx 42 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx x přídavkem xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) kaseinem xxxxxxxxxxxxxx - základní xxxxxxxxxx složka mléka xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx srážením xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výměny xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx x. 14,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx bílkovinný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselého xxxxxxx xxxxxxx potravinářské xxxxxxx x splňující xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 15,
x) xxxxxxxxx - xxxxxx výrobek xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx výrobě xxxxx,
x) syrovátkou - xxxxxx xxxxxxx vznikající xxxx vedlejší produkt xxx xxxxxx xxxx, xxxxxx tvarohů x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxx - mléčný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx syrovátky xxxx směsi xxxxxxxxx x mlékem,
y) tepelným xxxxxxxxx - technologický xxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,3) při xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx záhřevu, xxx xxxxxxxx rovnocenný xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a zajišťuje xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx na xxxxxxx 57 oC xx 68 oC xx xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx po ukončení xxxxxxxx procesu x xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx 80 xX,
xx) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 71,7 xX xx xxxx nejméně 15 xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx ošetření xxxxx x mléčných xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nejméně 85 oC x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx peroxidázového x fosfatázového testu,
cc) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx zahřátím xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx teplotu xxxxxxx 135 oC po xxxx xxxxxxx 1 xxxxxxx, s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx balením xx xxxxxxxxxxxxx obalů xxx, xxx chemické, fyzikální x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx na xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků - tepelné ošetření xxxxx x mléčných xxxxxxx xxxxxx nepřímým xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx 100 xX xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx požadavku xx mikrobiologickou nezávadnost xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx3) xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
§2
Xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx
X xxxxxxx č. 1 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx4) x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx4x) jsou xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 43.
(2) Xxxxx a smetana xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxx jednotlivé xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) nebo x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx nestandardizovaného xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx "xxxxxxx".
(3) Tekuté xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx z kravského xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx mléko xxxx xxxxxxx.
(4) U xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx smetany xx xxxxxx způsob xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu.3)
(5) Xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx smetana" xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx prodloužení xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. xx) x xx) x x nichž xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a smyslovým xxxxxx a které xxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního předpisu3) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx obalu xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 30 xX xx dobu 15 dní nebo, x xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxx 55 xX xx xxxx 7 xxx.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxx výrobek xx x názvu výrobku xxxxxx xxxxxxx tukuprosté xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx mléka odtučněného xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xx u xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxx x procentech xxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 2 xxxxxxx 5.
(8) Sušený xxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 tabulky 6.
(9) X xxxxxxxx xxxxx x sušené xxxxxxx v balení xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx uvede xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx původního xxxxx, xxxxxx údaje o xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(10) Xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 20 x zabalen xx xxxxxxxxxx obalu,5) xxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx uvedeny xxxxx xx skupinovém xxxxx, x xxxxxxxx uvedení xxxxx xxxxx výrobku.
(11) X xxxxxxxx mléčného xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx určeného xxx xxxxxxxx xxxxxx,6) xx xx obalu xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx 12 xxxxxx".
(12) Xxxxxx výrobek, xxxxx xxx vyroben x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx termizací x xxxxx xxxxx během xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxx "vyrobeno xx syrového xxxxx" xxxx "xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx".
(13) X xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx na konci xxxxxxxxx procesu xxxxxxxx xxxxxxxxx, se uvede xxxxxx tepelného ošetření xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(14) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 2 xxxxxxxxx 3 x 4,
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou,
d) jako xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx7) xxxx xxxxxxxx.8)
(15) Xxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 2 xxxxxxx 4 xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx,
x) obsahem xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
(16) Mlékárenské xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8x)
(17) Xxxx jednosložkový xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx.
(18) X xxxxxxxxxxxxxx baleného xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 20 xxx xx xxxx vyskladnění x mrazírenského xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx obal xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx výrobce, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx prodejce.
(19) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(20) Xxxxxx xx označí
a) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxx 11,
x) xxxxxxx xxxx xxxx xxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx ochucující xxxxxxx.
(21) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, mléčné xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(22) Xxxx "xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx" se xxxxxx výrobek x xxxxxxxxxxx smetany bez xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxx výrobek xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních.
(23) Xxxx "smetanový xxxx" xx označí xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(24) Xxx xx xxxxxx
x) xxxxxx druhu; xxxxxx sýr, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx sýr xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx podskupiny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x příloze č. 2 xxxxxxxxx 9, 10 x 12,
c) xxxxxxx xxxx nebo xxxx x sušině,
d) xxxxxxx sušiny,
e) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx", pokud byl xxxxx xxxxxxx vyroben x souladu se xxxxxxxxxx právními předpisy,2),3)
g) xxxx "tavený xxxxxx xxxxxxx", pokud tavený xxx xxxxxxxx xxxx xxx 5 % xxxxxxx.
(25) Xxxx "nízkotučný" xxx označit xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Jako xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx tavený xxx x obsahem xxxx x sušině xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx.
(26) Jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx lze xxx xxxxxxx, pokud surovinou xx pouze xxxxx, xxxxxxxx kultury, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.
(27) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx druhu xxxx xxxxxxx a xxxx xxx podskupiny xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 14.
(28) Xxxxxxxxxx mléčný xxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxx xxxx se xxxxxx xxxxxx "xxxx . . . " podle zvláštního xxxxxxxx předpisu.4)
(29) Xxxxxx xxxxxxxxx ze syrovátky x směsi kaseinátů xx xxxxxx obsahem xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(30) X xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx pouze x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(31) Xxxx "xxxxxxx" xxx xxxxxxx tekuté xxxxx xxxx xxxxxxx smetanu, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx pasterací xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, máslo xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
(32) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 písm. xx), xx), cc) x xx) x v xxxxxxx xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx,3) xxxxx xxxxxx označeny podle xxxxxxxx 33,
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx xxxxxxx procesu,
d) xxxxxx xxxxxxx obohacený xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,
x) čerstvé xxxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx.
(33) Xxxxxx xxxxx x tekutá xxxxxxx, které byly xxxxxxx ošetřeny xxxxxxxx xxxxx §1 písm. xx) x xx) x v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,3) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 32 označit minimální xxxxx xxxxxxxxxxxx.
(34) Mléko x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx hospodářského xxxxxxx. X xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx zvířete xxxxxx. Xxxxx je mléko xxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx z více xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, označí xx xxxxx xxxxxx hospodářského xxxxxxx, od xxxxxxx xxxxxxx více xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx ve xxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx xxxxx "x xxxxxxxxx" x doplněním xxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířete, xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx činí xxxx xxx 10 % hmotnostních.
(35) Označení "xxxxxx nápoj" xxx xxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se u xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx ochucující složky.
(36) Xxxxxxxxx "xxxxxx" lze xxxxxxx mléčný xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx.
(37) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx označit xxxxxxx, x xxxx xxx xxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(38) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx sýrů xxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx xxxx", "xxxxxx xxxxxx", "xxxxxx xxxxxx", "xxxxxxxx xxxxxx sýr".
(39) Xxxx "xxxxxxxxx" xxx xxxxxxx výrobek, x xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobku.
(40) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mléčného xxxx x pomazánkové máslo, xx xxxxxxx byla xxxxxxx xxxxx xxx, xx xxxx xxxxx xxxxx x procentech xxxxxxxxxxxx.
(41) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x pomazánkové xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(42) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx mléka x xxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 3.
(43) Přípustná xxxxxxxx x sušiny xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxx x xxxxxxx není xx xxxxxx. Přípustné technologické xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxx být xxxxx xxx xxxx 5 % hmotnostních, x xxxxxxxx sýrů x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx nejvýše plus 4 % xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx obalu. Záporné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxxx skupiny mléčných xxxxxxx a druhy xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx výrobu kysaných xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx fyzikální, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x) x x xxxxxxx č. 2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx týkají xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx výrobky xxxxxxx se xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxx cukr xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.7)
(3) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x množství nejvýše 0,03 % hmotnostních x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Přídavek xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx slazených xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 60,5 xx 64,5 daného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
| &xxxx; | &xxxx;
% xxxxxxxxx x 100
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxxx =
|
&xxxx;
---------------------------------
|
| &xxxx; | &xxxx;
% xxxxxxxxx + % xxxx
|
(5) Trvanlivosti x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx xxx dosáhnout xxxxx xxxxxxxx ošetřením xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(6) Xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx sacharózy x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2.
(7) Xxxxxxxxxxxx x sušených mléčných xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx sušení xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.3)
(8) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx mléčných výrobků xx povoluje přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(9) Xxxxxxxx xxxxxx mléčné xxxxxxx mohou xxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(10) Xxxxxx xxxxxxxxxx výrobek xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(11) Při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx kyselinu xxxxxxx, xxxxxxxx chlorovodíkovou, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx octovou, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx používané xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx pomocné xxxxx x xxxxxxxxxxx kultury, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(12) Xxx výrobě xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx pouze xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx splňují požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.8)
(13) Xxx xxxxxx kaseinátu xxxxxxxxxxxxxxx lze použít xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, draselné, xxxxxxxx, xxxxxx nebo hořečnaté xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx požadavky zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxx, smetana x xxxxxx výrobky xxxxxxxx podle §1 xxxx. cc) x xx), xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx do oběhu xxx teplotě do 24 xX.
(2) Všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xx 4 xX xx 8 xX.
(3) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx vlhkosti vzduchu xx 70 %.
1x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2527/97 x 18. xxxxxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
1x) Nařízení Xxxx (XXX) č. 1898/87 x 2. července 1987 x ochraně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx uvádění xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx, xx xxxxx nařízení Xxxxxx (XXX) x. 222/88.
2) Xxxxx x. 166/1999 Sb., x xxxxxxxxxxx péči x x změně x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx zákona x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx., zákona x. 102/2001 Xx., xxxxxx x. 76/2002 Sb., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Sb., xxxxxx x. 320/2002 Sb. x xxxxxx č. 131/2003 Sb.
3) Xxxxxxxx x. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx.
4) Xxxxxxxx x. 324/1997 Sb., x xxxxxxx označování xxxxxxxx a tabákových xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx znění vyhlášky x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
4x) Nařízení Xxxx (XXX) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 2597/97.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94 x 5. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx stanovují normy xxx xxxxxxxxxxxx tuky, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 577/1997.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/1997 x 1. xxxxx 1997, kterým xx xxxxxxxxx některá xxxxxxxxx pravidla x xxxxxxxx Rady (XX) x. 2991/94, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1898/87 x ochraně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx xx trh.
5) Xxxxx č. 477/2001 Xx., x xxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), xx xxxxx zákona č. 274/2003 Xx.
6) Xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x o způsobu xxxxxx použití.
7) Xxxxxxxx x. 76/2003 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxx přírodní xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek a xxxxx kakaa x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bonbony.
8) Xxxxxxxx x. 53/2002 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Xx.
8x) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2991/94. Nařízení Xxxxxx (XX) č. 577/97.
3. X §11 xxxx. x) xx xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 3) xxxxxxx.
4. V §11 xxxxxxx x) xx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 12) znějí:
g) xxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx, nebo směs xxxxxxxxx xxxx přeesterifikovaných xxxx, nebo kombinací xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,12)
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,12)
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx přeesterifikovaných tuků, xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxx vody x xxxx, x xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx při xxxxxxx 20 xX xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxx, jehož xxxxxxx xxxxx tuku xx xxxxx xxx 90 % hmotnostních a xxxxx xxx 99,5 % xxxxxxxxxxxx,
12) Nařízení Xxxx (XX) č. 2991/94.".
5. §13 včetně poznámek xxx xxxxx x. 13) x 14) xxx:
"§13
(1) Xxxxxxxxx na xxxxxx x označování xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxxxx xxx x xxxxx xxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny xxxxx přílohy x. 7 tabulky 1. Xx neplatí xxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx tuky, xxxxx xx označí xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.12)
(3) Jedlý xxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx suroviny xxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxx předpisů Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.14)
(4) Xxxx "xxxxxxx xxxxx" xx označí xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx syrového xxxxxxxxx sádla hřbetního x plstního, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 11 xxxxxxx 1.
(5) Jako "xxxxxxxx xxxxxx lůj" se xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx tavením xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx loje xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, obžaludkového x střevního při xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 11 xxxxxxx 2.
(6) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx balení xxxxxxx xxxx x olejů xxxx uvedeny v xxxxxxx x. 12 xxxxxxx 1.
13) Nařízení Xxxx (ES) č. 2991/94.
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1019/2002 x 13. xxxxxx 2002 x xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx, ve znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1176/2003.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/91 x 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x x příslušných xxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1429/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1683/92, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3288/92, xxxxxxxx Komise (XX) x. 183/93, nařízení Xxxxxx (ES) č. 177/94, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 656/95, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2527/95, nařízení Xxxxxx (XX) č. 2472/97, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 282/98, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2248/98, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 379/99, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2042/2001, xxxxxxxx Komise (XX) x. 796/2002 a xxxxxxxx Komise (ES) x. 1989/2003.
14) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1829/2003 x 22. xxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1830/2003 x 22. xxxx 2003, které xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) č. 2001/18.".
6. §14 xx xxxxxxx.
7. X §15 odstavec 4 včetně poznámky xxx xxxxx x. 15) xxx:
"(4) Olivový xxxx xx xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství.15)
15) Xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 136/66 x 22. xxxx 1966 o xxxxxxx společné organizace xxxx x oleji x tuky, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2146/68, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1253/70, nařízení Xxxx (XXX) x. 2554/70, nařízení Xxxx (XXX) č. 2727/71, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1547/72, nařízení Xxxx (XXX) x. 1707/73, nařízení Rady (XXX) x. 2560/77, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1419/78, nařízení Xxxx (EHS) x. 1562/78, nařízení Xxxx (XXX) x. 590/79, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1585/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1917/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3454/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1413/82, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1097/84, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1101/84, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1556/84, nařízení Xxxx (XXX) č. 2260/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 231/85, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 3768/85, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1454/86, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1915/87, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3994/87, nařízení Xxxx (XXX) x. 1098/88, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2210/88, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1225/89, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2902/89, xxxxxxxx Rady (XXX) č. 3499/90, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3577/90, xxxxxxxx (XXX) x. 1720/91, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 356/92, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2046/92, xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 3179/93, xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 3290/94, xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1581/96, xxxxxxxx Rady (XX) x. 1638/98, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2702/1999, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2826/2000 a xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1513/2001.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1019/2002, ve znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1176/2003.".
8. V §15 se xxxxxxxx 5 xxxxxxx.
9. Za §15 xx xxxxxx xxxx §15a, který xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx x. 15x) zní:
"§15a
Velkoobjemová xxxxxxxx tuků x xxxxx xx xxxx
(1) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tekutých xxxxx x xxxx určených xxx přebalení do xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxx další xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jestliže:
a) xxxx nebo xxx xx xxxxxxxxxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo nádrži xxxxxxxx epoxidovou xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx před xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx nákladem xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 13,
b) je xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx x materiálu xxxxxx xxx uvedeného v xxxxxxx x), pokud xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx přepravované x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx uvedeným v xxxxxxx x. 13.
(2) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx k dalšímu xxxxxxxxxx a které xxxx určeny k xxxxxx spotřebě, prováděna x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výlučně xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx:
x) nádrž xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx její xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v nádrži x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx provedeného xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxx xxxxxx dokumentační xxxxxxx.
(4) Xxxxx xxx náklad xxxxxxxxx x xxxx xx xxx, xxxx xxx xxxxx dokumentace xxxxx odstavce 3 xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
x) x xxx, xx xxxxxxxxxxxxx přeprava xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx přepravě xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x 2,
x) o xxxxxxxxx procesu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xx xxxxxxxx orgánu dozoru15a) xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odstavců 3 x 4.
15x) §14 zákona x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Xx.".
10. X příloze č. 2 xx xxxxxxx 1, xxxxxxx 7 x xxxxxxx 8 xxxxxxx.
11. X příloze x. 2 xxxxxxx 14 zní:
Tabulka 14 - Kasein potravinářský
|
Sladký (x % xxxx.)
|
&xxxx;
Xxxxxx (x % xxxx.)
|
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 10,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 10,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx bílkoviny v sušině x&xxxx;xxxx xxxxx kaseinu
|
více xxx 84,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 90,0 xxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxx xxx 95,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 95,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 2,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 2,25 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx bezvodé xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 1,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx než 1,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx kyselost
|
|
méně než 0,27 xx 1x xxxxxxx XxXX xx 1 x včetně
|
|
Obsah xxxxxx (xxxxxx P2O5)
|
více xxx 7,5 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 2,5 včetně
|
|
Obsah xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
xxxx xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxxxx látek xxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxx xx 25 x
|
|
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxx xxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xxxx xx krémově xxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx lze rozmělnit xxxxxx xxxxxx".
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
12. V xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 1 xxx:
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx tuk xxxx xxxxx xxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx sádlo, xxxxxxx xxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxx xxx, hovězí xxx
|
||
| &xxxx;
xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx".
|
||
| &xxxx;
xxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxxxxxxxx12)
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxxxx12)
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
13. V xxxxxxx x. 7 xx xxxxxxx 3 a 4 xxxxxxx.
14. Xxxxxxx x. 8 až 10 xx xxxxxxx.
15. Xx přílohu č. 12 xx doplňuje xxxxxxx x. 13, xxxxx xxx:
"Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 77/2003 Sb.
Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx přijatelnými*) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx (xxxxxxxx) | xxxxx CAS |
Kyselina xxxxxx | 64-19-7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx octové (xxxxxxxxxxxx) | 108-24-7 |
Xxxxxx (xxxxxxxxxxxxx, 2-xxxxxxxx) | 67-64-1 |
Xxxxxx xxxxxxxx a destiláty x xxxxxxxxxxx olejů x xxxx nebo xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx | |
Xxxxxxxx amonný (xxxxxx xxxxxxx; vodný xxxxxxx) | 1336-21-6 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx amonný) | 68333-79-9 |
10124-31-9 | |
Xxxxxxxxx, xxxxxx x rostlinné xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx (xxxx xxx olej xx skořápek xxxxxx xxxx x surový xxxxxx xxxx) | |
Xxxxx vosk (xxxx x xxxxx) | 8012-89-3 |
8006-40-4 | |
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxx farmaceutické xxxxxxx x xxxxxxx) | 100-51-6 |
Xxxxx-xxxxxxx (a-, xxx-, xxxx-.) | 123-86-4 |
105-46-4 | |
540-88-5 | |
Xxxxxx xxxxxxxx vápenatého xx přijatelný xxxx xxxxxxxx náklad xxxxx x případě, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxx podobně xxxxxx | 10043-52-4 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx) | 8061-52-7 |
Xxxxxxxxxxx xxxx | 8006-44-8 |
Xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxx) | 8015-86-9 |
Cyklohexan | 110-82-7 |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (x xxx. xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx kyslíku 7-8%) | 8013-07-8 |
Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) | 64-17-5 |
Xxxxx-xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx kyseliny xxxxxx) | 141-78-6 |
2-xxxxxxxxxxxx (2-xxxxxxxxxxxxxxxxx) | 104-76-7 |
Mastné xxxxxxxx: | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | 506-30-9 |
Xxxxxxxx behenová (xxxxxxxx dokosanová) | 112-85-6 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 107-92-6 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 334-48-5 |
Xxxxxxxx kapronová (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 142-62-1 |
Xxxxxxxx kaprylová (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 124-07-2 |
Kyselina xxxxxxx (kyselina xxx-13-xxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxx-13-xxxxx) | 112-86-7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx) | 111-14-8 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (a-dodekanová kyselina) | 143-07-7 |
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx) | 4998-71-4 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx (kyselina 9,12-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx okta-9,12-dienová) | 60-33-3 |
Kyselina linolenová (xxxxxxxx 9,12,15-oktadekatrienová, kyselina xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx) | 463-40-1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx tetradekanová) | 544-63-8 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) | 544-64-9 |
Xxxxxxxx olejová (kyselina xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx) | 112-80-1 |
Xxxxxxxx palmitová (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx) | 57-10-3 |
Xxxxxxxx palmitolejová (kyselina xxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx) | 373-49-9 |
Kyselina pelargonová (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 112-05-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx-12-xxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, kyselina (X)-12-xxxxxxxxxxxxxx-9-xxxxx) | 141-22-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx oktadekanová) | 57-11-4 |
Xxxxxxxx valerová (kyselina xxxxxxxxx) | 109-52-4 |
Mastné xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx) | 71-36-3 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx) | 111-27-3 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx) | 111-87-5 |
Xxxxxxxxxxxx (alkohol X16, xxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx) | 36653-82-4 |
Decylalkohol (dekan-1-ol) | 112-30-1 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx) | 111-70-6 |
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxx) | 112-53-8 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (tetradekan-1-ol, xxxxxxxxxxxxxxxxx) | 112-72-1 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx) | 143-08-8 |
Xxxxxxxxxxxx - ((X)-xxxxxxx-9-xxxx) | 143-28-2 |
Xxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxxx-1-xx) | 112-92-5 |
Xxxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxx-1-xx) | 27458-92-0 |
112-70-9 | |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx (C-12 xx X-14) | |
xxxxxxxxxxxxx x stearylalkoholu (X-16 xx C-18) | |
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx výše xxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxxx. Xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx kyseliny myristové (xxxxx-xxxxxxxx), oleylester kyseliny xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxx). | |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx | |
Xxxxxx-xxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxx) | 111-82-0 |
Xxxxxx-xxxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx) | 112-39-0 |
Xxxxxx-xxxxxxx (methyl-oktadekanoát) | 112-61-8 |
Xxxxxx-xxxxx (methyl-oktadecenoát) | 112-62-9 |
Xxxxxxx | |
Xxxxxxxxx | |
Butan-1,3-diol (1,3-xxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxx) | 107-88-0 |
Xxxxx-1,4-xxxx (1,4-xxxxxxxxx, 1,4-xxxxxxxxxxxxx) | 110-63-4 |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 400) | 25322-69-4 |
Xxxxxxxxxxxxxx (1,2-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-1,2-xxxx, monopropylenglykol (XXX), xxxxxxxxxxxx) | 57-55-6 |
Xxxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx) | 504-63-2 |
x-Xxxxxx | 142-82-5 |
x-Xxxxx (technický) | 110-54-3 |
64742-49-0 | |
Isobutyl-acetát | 110-19-0 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)*) | 25339-17-7 |
Isononylalkohol (isononanol)*) | 27458-94-2 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)*) | 26952-21-6 |
Roztok chloridu xxxxxxxxxxx | 7786-30-3 |
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) | 67-56-1 |
Xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxx-2-xx, 2-butanon, xxxxx(xxxxxx)xxxxx) | 78-93-3 |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4-methylpentan-2-on, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx) | 108-10-1 |
Methyl-terc-butylether (XXXX, xxxx-xxxxx(xxxxxx)xxxxx) | 1634-04-4 |
Xxxxxx | 57-50-1 |
Xxxxx xxxx (xxxxxxxx vosk)*) | 8002-53-7 |
Xxxxxxx*) | 8002-74-2 |
63231-60-7 | |
Pentan | 109-66-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx), | 7664-38-2 |
Xxxxx voda xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pokud xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx je x xxxxx seznamu a xxxx podobné omezení | |
Xxxxxxxx draselný xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx je x xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxx | 1310-58-3 |
Propyl-acetát (x-xxxxxxxxxxxx) | 109-60-4 |
Tetramer xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | |
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx-1-xx, 1-xxxxxxxx) | 71-23-8 |
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx náklad xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xx x xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx omezení | 1310-73-2 |
Xxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) | 7631-86-9 |
Křemičitan xxxxx (xxxxx xxxx) | 1344-09-8 |
Xxxxxxxx (X-xxxxxxxx, X-xxxxxx) | 50-70-4 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 7664-93-9 |
Roztok xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx (XXX) | |
Xxxxx xxxxx (surový xxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx) | 868-14-4 |
Bílý xxxxxxxxx xxxx*) | 8042-47-5 |
*) Xxxxx, xxxxx budou xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2006 znovu vyhodnoceny xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx údajů x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.".
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx účinnosti této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x tím, xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx mléko, zahuštěná xxxxxxx x sušená xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx označování xxxxxxxxx touto xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx nejdéle do 17. xxxxxxxx 2004.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx Xxxxx republiky x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxx x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis č. 124/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX x XX x xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 124/2004 Sb. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.1.2017.
Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.