Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.12.2016.
124
XXXXXXXX
xx xxx 9. xxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 77/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx tuky a xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 písm. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Xx., zákona x. 306/2000 Sb., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"), x x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,1) xxx mléko x xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx:
Čl. X
Xxxxxxxx č. 77/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a xxxxx tuky x xxxxx, xx mění xxxxx:
1. Xxxxxxxx pod xxxxx x. 1) xxx:
"1) Xxxxxxxx Xxxx 83/417/EHS z 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx bílkovin (kaseinů x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/46/EHS x 16. června 1992 x xxxxxxxxxxxx předpisech xxx produkci xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxx.
Xxxxxxxx Xxxx 2001/114/ES x 20. prosince 2001 x některých xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.
Směrnice Xxxxxx 96/3/ES z 26. xxxxx 1996, kterou xx stanoví odchylka xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 93/43/XXX o xxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise 2000/4/ES.".
2. Xxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 1a), 1x), 2), 3), 4), 4x), 5), 6), 7), 8), 8x) x 8x) xxx:
"Xxxxx 1
Xxxxx x mléčné xxxxxxx
§1
(1) Pokud xxxx xxxxxxxx používá pojmy xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,1x) xxxxxxxxxxxxxxx mléko,1a) mléčný xxxxxxx,1x) xxxxxxx mléčný xxxxxxx,1x) obsah xxxx,1x) xxxxx xxxxxxxx,1x) rozumí xx tím tyto xxxxx, jak xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx (xxxx jen "předpis Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx dále xxxxxx
x) xxxxxx - mléko xxxxx předpisu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) splňující požadavky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2),3) x ošetřené podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů,2),3)
b) xxxxxxxx - tekutý xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2),3) x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 10 % hmotnostních xx xxxxx emulze (xxxxxxxx xxxx v xxxxxx) xxxxxxx fyzikální xxxxxxxx x xxxxx,
x) kysaným xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxx mléka, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4, xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx,
x) jogurtem - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx mléka, xxxxxxx, podmáslí nebo xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 4,
x) zahuštěným xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, získaný částečným xxxxxxxxx vody xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, odtučněného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx, xx kterým xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmí v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 25 % xxxxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx v prášku xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx - mléčný xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx vhodných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, prokysáním x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx sýr tepelně xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx - nezrající xxx získaný xxxxxxx xxxxxxxx, které převládá xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) zrajícím sýrem - xxx, u xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx k dalším xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx přídavku tavicích xxxx,
x) xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčný xxx xx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx - xxxxx do 20 xxx xx xxxx xxxxxx,
x) stolním xxxxxx - xxxxx skladované xxxxxxx 24 xxxxxx xx data xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 18 oC x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrátem - mléčný xxxxxxx x xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx mléčný xxx získaný x xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx obsahující více xxx 99,3 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku,
q) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, obsahující xxxxxxx 31 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x nejméně 42 % xxxxxxxxxxxx sušiny,
r) xxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx - složený xxxxxx výrobek xxxxxxxx x másla, xxxxx x alkoholického nápoje,
s) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx - sušený xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx oddělením xxxxxxxx x mléka xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx složka xxxxx xxxxxxxxxxx xx vodě xxxxxxx x odtučněného xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx pomocných xxxxx, promytá a xxxxxxxx, xxxx xx xxxx dotčena xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, splňující požadavky xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx x. 14,
x) kaseinátem xxxxxxxxxxxxxx - sušený xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselého xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a splňující xxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 15,
v) xxxxxxxxx - xxxxxx výrobek xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxx výrobek xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx výrobě xxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx syrovátky x xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx - technologický xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu,3) xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx teploty x xxxx působení xxxxxxxxx záhřevu, xxx xxxxxxxx rovnocenný účinek, xxxxxxx počet xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mléka x konečného xxxxxxxx xxxxxxx,
x) termizací - xxxxxxx xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxx xx xxxxxxx 57 oC xx 68 oC xx xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xx ukončení xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx mléčné xxxxxxxxxx až xx xxxxxxx 80 xX,
xx) xxxxxxxxx - tepelné xxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na teplotu xxxxxxx 71,7 xX xx xxxx nejméně 15 xxxxxx xxxx xxxxx kombinací xxxx x xxxxxxx xx xxxxxx dosažení xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - tepelné ošetření xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx zahřátím mléka xx teplotu xxxxxxx 85 oC s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx mléka xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 135 xX po xxxx xxxxxxx 1 xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxxxxxxx xxxxx tak, xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx změny xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobků - tepelné xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jejich xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx 100 xX po xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx požadavku xx mikrobiologickou xxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx3) xxx xxxxxxxx xxxxxxx.
§2
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
X xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx4) x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx4x) jsou xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v odstavcích 2 xx 43.
(2) Xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx
x) názvem xxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx tuku, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx stanoven xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství1a) xxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx tuku, přičemž x selského nestandardizovaného xxxxx xx xxxxxxxx xxxx uvede xxxxx "xxxxxxx".
(3) Tekuté xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx smetana.
(4) X xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(5) Xxxxxx "xxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx dosaženo xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v souladu x §1 xxxx. xx) a dd) x x xxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx x které xxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu3) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx provedené xxx xxxxxxx 30 xX xx xxxx 15 dní xxxx, x případě xxxxxxx, xxx teplotě 55 xX xx xxxx 7 dnů.
(6) Zahuštěný xxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v procentech xxxxxxxxxxxx podle přílohy x. 2 tabulky 5.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odtučněného xxxxxxxxx i neslazeného, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle přílohy x. 2 tabulky 5.
(8) Sušený xxxxxx xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx odtučněného xxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 6.
(9) U xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx ředění xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxx tuku v xxxxxxxxxx hmotnostních x xxxxx xxxxxxxxx výrobku.
(10) Xx-xx xxxxxxxxx mléčný xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx a tekutá xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx 20 x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx obalu,5) xxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx uvedeny pouze xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx uvedení xxxxx xxxxx výrobku.
(11) X sušeného mléčného xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx určeného xxx xxxxxxxx výživu,6) se xx obalu xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx označení "není xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx do 12 xxxxxx".
(12) Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx termizací x xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx ošetření, xx xxxxxx slovy "xxxxxxxx xx syrového xxxxx" xxxx "vyrobeno x xxxxxxxxxxxxx mléka".
(13) U xxxxxxxx výrobku, který xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx procesu tepelným xxxxxxxxx, se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(14) Kysaný mléčný xxxxxxx xx označí
a) xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxx požadavků xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 tabulkách 3 x 4,
b) xxxxxxx tuku,
c) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx7) xxxx xxxxxxxx.8)
(15) Mléčný xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx x mléčný výrobek xxxxxxxxx přídavkem xxxxxxxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 2 xxxxxxx 4 xx xxxxxx
x) názvem xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx ochucující xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
(16) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.8x)
(17) Xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobek xxx xxxxxxx mlékárenské xxxxx, xxx jehož xxxxxx byly použity xxxxx sladká xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kultura.
(18) U xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxx xxxxxxxxxxxxx 20 xxx xx data xxxxxxxxxxx x mrazírenského xxxxxx. Xxxxx xxxxxx xxxxxx xx obal xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx výrobce, xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx skladu označí xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x datum xxxxxxxxxxxxx označí xxxxxxxx.
(19) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx sušiny,
c) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(20) Xxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 tabulce 11,
x) xxxxxxx tuku xxxx tuku v xxxxxx,
x) xxxxxxx sušiny,
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou.
(21) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(22) Xxxx "xxxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxxxx cukru. Dále xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx x procentech hmotnostních.
(23) Xxxx "xxxxxxxxx krém" xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, mléka xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx xxxx x sušině. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxx x xxxxxxx xxxxxx v procentech xxxxxxxxxxxx.
(24) Sýr xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxx výrobek x xxxxxxxxxxx sýr xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx přírodních xxxx xxx sýr xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxxxx 9, 10 a 12,
x) xxxxxxx tuku xxxx xxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxx sušiny,
e) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou,
f) xxxxxxxxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx", xxxxx xxx xxxxx výrobek vyroben x xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy,2),3)
g) xxxx "tavený sýrový xxxxxxx", xxxxx tavený xxx obsahuje xxxx xxx 5 % xxxxxxx.
(25) Xxxx "nízkotučný" xxx označit tavený xxx s xxxxxxx xxxx x sušině xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx.
(26) Xxxx jednosložkový xxxxxxx xxx sýr xxxxxxx, pokud xxxxxxxxx xx pouze xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x chlorid vápenatý x xxxxxxxx jedlá xxx xx 2,5 % hmotnostních.
(27) Bílkovinný xxxxxx výrobek xx xxxxxx názvem xxxxx xxxx skupiny x xxxx xxx podskupiny xxxxx xxxxxxxxx uvedených x příloze x. 2 xxxxxxx 14.
(28) Xxxxxxxxxx mléčný xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx směs xx xxxxxx xxxxxx "xxxx . . . " xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
(29) Mléčná xxxxxxxxx xx syrovátky x xxxxx kaseinátů xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(30) U kaseinátu xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx kationtu. X xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(31) Xxxx "xxxxxxx" lze xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx tekutou xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx 20 xxx xx xxxx výroby x xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx po xxxxxxxxx tepelně xxxxxxx.
(32) Xxxxx použitelnosti se xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx x tekutá smetana, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx), xx), xx) x xx) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem,3) pokud xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 33,
b) xxxxxx xxxxxx výrobek,
c) xxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx kysacím procesu,
d) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 4,
x) xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx sýr.
(33) Tekuté xxxxx a tekutá xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx ošetřeny xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx) x xx) x x xxxxxxx xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx,3) lze xxxxxxx xxxxxxxx podle odstavce 32 označit xxxxxxxxx xxxxx trvanlivosti.
(34) Xxxxx x xxxxxx výrobek xx dále xxxxxx xxxxx xxxxx hospodářského xxxxxxx. X mléka x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx názvem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx kterého xxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx druhy xxxxx ve výrobku xx xxxxxx u xxxxx slovy "x xxxxxxxxx" x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx zvířete, xxxxx xxxxxx podíl xx výrobku xxxx xxxx xxx 10 % hmotnostních.
(35) Xxxxxxxx "xxxxxx nápoj" xxx xxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % hmotnostních mléka xxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx se u xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx ochucující složky.
(36) Xxxxxxxxx "mléčný" xxx xxxxxxx mléčný xxxxxxx, x xxxx mléko xxxx xxxxxx výrobek xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx.
(37) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx označit xxxxxxx, x xxxx sýr xxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx.
(38) Xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx sýrů xxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx xxxx", "xxxxxx xxxxxx", "xxxxxx roláda", "xxxxxxxx xxxxxx xxx".
(39) Xxxx "xxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, v xxxx jogurt xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx tohoto výrobku.
(40) X xxxxxxx druhů xxxxxxxxxxx mléčného xxxx x xxxxxxxxxxx máslo, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx sůl, xx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(41) X výrobků xxxxx koncentráty xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx uvádí xx xxxx xxxxxxxx hmotnostní.
(42) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx odchylky xxxxxx mléka x xxxxxxxx výrobků jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 3.
(43) Xxxxxxxxx xxxxxxxx u sušiny xxxxxxxxx sýrů xxxx xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx obalu. Xxxxx obsah xxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxxx na xxxxxx. Přípustné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tuku x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx xxx xxxx 5 % xxxxxxxxxxxx, x tavených xxxx x tvarohů xxxxx xxxxxxxxx nejvýše plus 4 % xxxxxxxxxx xx údaje xxxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tolerance xx xxxxxxxxxxx.
§4
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxxx skupiny xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kysání xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x) x x příloze č. 2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx základních xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxx xxxxx sacharózy xxx xxxxxxxxx mléčné xxxxxxx xxxxxxx se smí xxxxxx xxxxx cukr xxxxx xxxx, cukr xxxx nebo cukr xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.7)
(3) Při xxxxxx xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx slazených xx xxxxxxxx xxxxxxxx laktózy x xxxxxxxx xxxxxxx 0,03 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx sacharózy x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx slazených musí xxxxxxxxx xxxxxxx cukerného xxxxxx 60,5 xx 64,5 daného xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
| &xxxx; | &xxxx;
% xxxxxxxxx x 100
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxxx =
|
---------------------------------
|
|
% xxxxxxxxx + % xxxx
|
(5) Trvanlivosti x xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(6) Xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxxx mléčných výrobků xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx 2.
(7) Trvanlivosti x xxxxxxxx mléčných xxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.3)
(8) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků x xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx přídavek xxxxxxxxxx doplňků podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.8)
(9) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx ochucující xxxxxx.
(10) Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.3)
(11) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, kyselinu xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx kysání xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x bakteriální kultury, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(12) Xxx výrobě kaseinu xxxxxxxxxxxxxxx sladkého xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx ostatní xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx pomocné xxxxx x bakteriální xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.8)
(13) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx hydroxidy, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx nebo citronany xxxxx, draselné, vápenaté, xxxxxx xxxx hořečnaté xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Mléko, xxxxxxx x mléčné výrobky xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx) x xx), zahuštěné mléko, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx do 24 xX.
(2) Všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx skladují, xxxxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx při xxxxxxx xx 4 oC xx 8 xX.
(3) Xxxxxx xxxxxx výrobky xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 70 %.
1a) Xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2527/97 x 18. prosince 1997, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx xxxxxxxx společné xxxxxxxxxx trhu s xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx konzumní xxxxx.
1x) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 x 2. července 1987 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 222/88.
2) Xxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění zákona x. 29/2000 Xx., xxxxxx x. 154/2000 Xx., zákona x. 102/2001 Sb., zákona x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Xx., xxxxxx x. 320/2002 Xx. x zákona x. 131/2003 Xx.
3) Vyhláška x. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléko a xxxxxx xxxxxxx.
4) Xxxxxxxx x. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a tabákových xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx údajů x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx znění xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x vyhlášky x. 259/2003 Xx.
4x) Nařízení Xxxx (XXX) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 2597/97.
Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 2991/94 x 5. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx roztíratelné xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 577/1997.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/1997 z 1. xxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2991/94, kterým xx stanovují xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x nařízení Rady (XXX) x. 1898/87 x ochraně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a mléčných xxxxxxx xx trh.
5) Xxxxx x. 477/2001 Xx., x obalech x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (zákon x xxxxxxx), xx xxxxx xxxxxx č. 274/2003 Xx.
6) Vyhláška x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o způsobu xxxxxx použití.
7) Xxxxxxxx x. 76/2003 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, cukrovinky, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx kakaa x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
8) Xxxxxxxx x. 53/2002 Xx., xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx surovin, podmínky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a potravních xxxxxxx, ve znění xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
8x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94. Nařízení Xxxxxx (ES) č. 577/97.
3. X §11 písm. x) se odkaz xx xxxxxxxx pod xxxxx č. 3) xxxxxxx.
4. V §11 xxxxxxx g) xx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 12) xxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, nebo xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, splňující xxxxxxxxx stanovené předpisem Xxxxxxxxxx společenství,12)
h) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tukem - xxxxx tuk xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,12)
i) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx x přeesterifikovaných tuků, x jedlými oleji x xxxx, ve xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx, s xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx tuku, který xx xxx xxxxxxx 20 oC xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxx, jehož xxxxxxx xxxxx xxxx je xxxxx xxx 90 % xxxxxxxxxxxx a xxxxx xxx 99,5 % hmotnostních,
12) Nařízení Xxxx (XX) č. 2991/94.".
5. §13 včetně poznámek xxx xxxxx č. 13) x 14) xxx:
"§13
(1) Xxxxxxxxx na xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx tuků a xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxxxx tuk a xxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx druhu, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 7 xxxxxxx 1. Xx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx tuky a xxxxxx roztíratelné xxxx, xxxxx se xxxxxx xxxxx předpisu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.12)
(3) Xxxxx tuk xxxx jedlý olej xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx se označí xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.14)
(4) Xxxx "xxxxxxx xxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx xxx získaný xxxxxxxxx pouze syrového xxxxxxxxx xxxxx hřbetního x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 11 tabulce 1.
(5) Xxxx "xxxxxxxx xxxxxx lůj" se xxxxxx hovězí xxx xxxxxxx tavením pouze xxxxxxxx xxxxxxxx loje xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxx teplotě, přičemž xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 11 tabulce 2.
(6) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx jedlých xxxx x xxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 12 xxxxxxx 1.
13) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002 x 13. xxxxxx 2002 o xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Komise (ES) x. 1176/2003.
Nařízení Komise (XXX) č. 2568/91 x 11. xxxxxxxx 1991 x charakteristikách olivového xxxxx x olivového xxxxx z pokrutin x x příslušných xxxxxxxx analýzy, ve xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) č. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1429/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1683/92, nařízení Xxxxxx (XXX) x. 3288/92, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 183/93, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 177/94, nařízení Xxxxxx (XX) x. 656/95, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2527/95, nařízení Xxxxxx (XX) x. 2472/97, nařízení Xxxxxx (XX) č. 282/98, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2248/98, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 379/99, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2042/2001, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 796/2002 x xxxxxxxx Komise (ES) x. 1989/2003.
14) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1829/2003 x 22. xxxx 2003 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinách x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 1830/2003 z 22. xxxx 2003, které xx týká xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) x. 2001/18.".
6. §14 xx xxxxxxx.
7. X §15 xxxxxxxx 4 xxxxxx poznámky xxx xxxxx č. 15) xxx:
"(4) Xxxxxxx xxxx se uvádí xx xxxxx podle xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.15)
15) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 136/66 x 22. xxxx 1966 o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x tuky, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2146/68, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1253/70, nařízení Xxxx (XXX) x. 2554/70, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2727/71, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1547/72, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1707/73, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2560/77, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1419/78, xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1562/78, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 590/79, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1585/80, nařízení Xxxx (XXX) x. 1917/80, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 3454/80, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1413/82, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1097/84, nařízení Xxxx (XXX) č. 1101/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1556/84, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2260/84, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 231/85, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 3768/85, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1454/86, nařízení Xxxx (XXX) č. 1915/87, xxxxxxxx Komise (XXX) x. 3994/87, nařízení Xxxx (EHS) č. 1098/88, nařízení Xxxx (XXX) č. 2210/88, xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1225/89, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2902/89, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 3499/90, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3577/90, nařízení (XXX) x. 1720/91, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 356/92, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2046/92, nařízení Xxxx (XX) x. 3179/93, xxxxxxxx Rady (ES) x. 3290/94, xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1581/96, xxxxxxxx Rady (XX) x. 1638/98, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2702/1999, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2826/2000 x nařízení Xxxx (XX) x. 1513/2001.
Xxxxxxxx Komise (ES) č. 1019/2002, xx znění xxxxxxxx Komise (ES) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1176/2003.".
8. X §15 xx xxxxxxxx 5 xxxxxxx.
9. Xx §15 xx xxxxxx xxxx §15a, xxxxx xxxxxx nadpisu a xxxxxxxx pod xxxxx x. 15a) zní:
"§15a
Velkoobjemová xxxxxxxx xxxx x xxxxx po xxxx
(1) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tekutých olejů x xxxx xxxxxxxx xxx přebalení xx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx potravin, xxxxxxxx:
x) xxxx nebo tuk xx xxxxxxxxxxx x xxxxxx x nerezavějící xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx její xxxxxxxxxx xxxxxxx x náklad xxxxxxxxxxxx bezprostředně xxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx nákladů xxxxxxxxx v příloze x. 13,
b) xx xxxx nebo xxx xxxxxxxxxxx x nádrži x xxxxxxxxx jiného xxx xxxxxxxxx v xxxxxxx a), pokud xxxx tři xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 13.
(2) Xx xxxxxxxxx plavidlech xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx spotřebě, xxxxxxxxx x xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx:
x) xxxxx xx xxxxxxxx x nerezavějící xxxxx xxxx je xxxxxxxx epoxidovou xxxxxxxxxx xxxx xxxx technickou xxxxxxx,
x) xxx předcházející xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxx potravinami.
(3) X xxxxx předcházejících xxxxxxxxx v xxxxxx x účinnosti xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx provedeného xxxx xxxxxx náklady xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx záznamy.
(4) Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx z lodi xx loď, xxxx xxx xxxxx dokumentace xxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
x) x xxx, xx velkoobjemová přeprava xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx při předcházející xxxxx xxxxxxxx byla xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx 1 x 2,
x) x xxxxxxxxx procesu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx náklady xx xxxxxx plavidle.
(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx15x) xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 a 4.
15a) §14 xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.".
10. X příloze x. 2 se xxxxxxx 1, xxxxxxx 7 x xxxxxxx 8 xxxxxxx.
11. V xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 14 xxx:
Xxxxxxx 14 - Xxxxxx potravinářský
|
Sladký (x % xxxx.)
|
&xxxx;
Xxxxxx (x % xxxx.)
|
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx než 10,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx než 10,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxx obsah xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 84,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 90,0 xxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxx xxx 95,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 95,0 včetně
|
|
Obsah xxxx x&xxxx;xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 2,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 2,25 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 1,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 1,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx kyselost
|
|
méně xxx 0,27 ml 1x xxxxxxx XxXX na 1 x včetně
|
|
Obsah xxxxxx (xxxxxx P2O5)
|
více xxx 7,5 včetně
|
méně xxx 2,5 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx (připálené částice)
|
méně xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx původu
|
nepřítomny xx 25 x
|
|
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
xxx cizích xxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xxxx xx krémově xxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xx hrudky, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx".
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
12. X xxxxxxx x. 7 xxxxxxx 1 xxx:
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x lejů xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxx nebo xxxxx xxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx sádlo, xxxxxxx xxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx xxx
|
||
| &xxxx;
xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx živočicha".
|
||
|
ztužený
|
||
|
pokrmový
|
||
|
roztíratelný12)
|
||
|
směsný xxxxxxxxxxxx12)
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
13. X xxxxxxx x. 7 xx xxxxxxx 3 x 4 xxxxxxx.
14. Xxxxxxx x. 8 xx 10 xx zrušují.
15. Xx xxxxxxx x. 12 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 13, xxxxx xxx:
"Příloha x. 13 x vyhlášce x. 77/2003 Sb.
Xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx*) předcházejícími xxxxxxx
Xxxxx (synonyma) | xxxxx XXX |
Xxxxxxxx xxxxxx | 64-19-7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxxx) | 108-24-7 |
Xxxxxx (dimethylketon, 2-xxxxxxxx) | 67-64-1 |
Mastné xxxxxxxx a xxxxxxxxx x rostlinných xxxxx x tuků xxxx xxxxxx směsi x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx a xxxxx | |
Hydroxid amonný (xxxxxx amoniku; vodný xxxxxxx) | 1336-21-6 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx amonný) | 68333-79-9 |
10124-31-9 | |
Xxxxxxxxx, xxxxxx x rostlinné xxxxx a hydrogenované xxxx a xxxxx (xxxx xxx olej xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxx olej) | |
Xxxxx vosk (xxxx x žlutý) | 8012-89-3 |
8006-40-4 | |
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxx farmaceutické xxxxxxx x xxxxxxx) | 100-51-6 |
Xxxxx-xxxxxxx (a-, xxx-, xxxx-.) | 123-86-4 |
105-46-4 | |
540-88-5 | |
Xxxxxx chloridu xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx pouze x případě, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx seznamu x xxxx xxxxxxx xxxxxx | 10043-52-4 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx) | 8061-52-7 |
Xxxxxxxxxxx xxxx | 8006-44-8 |
Xxxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx xxxx) | 8015-86-9 |
Xxxxxxxxxx | 110-82-7 |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (x max. xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx kyslíku 7-8%) | 8013-07-8 |
Ethanol (ethylalkohol) | 64-17-5 |
Xxxxx-xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx) | 141-78-6 |
2-xxxxxxxxxxxx (2-xxxxxxxxxxxxxxxxx) | 104-76-7 |
Xxxxxx xxxxxxxx: | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx ikosanová) | 506-30-9 |
Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx) | 112-85-6 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 107-92-6 |
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 334-48-5 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx hexanová) | 142-62-1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxx) | 124-07-2 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (kyselina xxx-13-xxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxx-13-xxxxx) | 112-86-7 |
Xxxxxxxx enanthová (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | 111-14-8 |
Kyselina xxxxxxx (a-dodekanová kyselina) | 143-07-7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx kyselina) | 4998-71-4 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx-9,12-xxxxxxx) | 60-33-3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12,15-oktadekatrienová, xxxxxxxx xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx) | 463-40-1 |
Kyselina xxxxxxxxx (kyselina tetradekanová) | 544-63-8 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) | 544-64-9 |
Xxxxxxxx olejová (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx (Z)-oktadec-9-enová) | 112-80-1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx hexadekanová) | 57-10-3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxx-xxxxxxx-9-xxxxx, kyselina (X)-xxxxxxx-9-xxxxx) | 373-49-9 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 112-05-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx oleje, xxxxxxxx xxx-12-xxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-12-xxxxxxxxxxxxxx-9-xxxxx) | 141-22-0 |
Xxxxxxxx stearová (xxxxxxxx oktadekanová) | 57-11-4 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx) | 109-52-4 |
Xxxxxx xxxxxxxx | |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx) | 71-36-3 |
Hexylalkohol (xxxxx-1-xx) | 111-27-3 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx) | 111-87-5 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx C16, xxxxxxxxx-1-xx, hexadecylalkohol, palmitylalkohol) | 36653-82-4 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx) | 112-30-1 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx) | 111-70-6 |
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxx) | 112-53-8 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxxx) | 112-72-1 |
Nonylalkohol (nonan-1-ol, xxxxxxx xxxxxxxxxxx) | 143-08-8 |
Xxxxxxxxxxxx - ((X)-xxxxxxx-9-xxxx) | 143-28-2 |
Stearylalkohol - (xxxxxxxxx-1-xx) | 112-92-5 |
Tridecylalkohol - (xxxxxxxx-1-xx) | 27458-92-0 |
112-70-9 | |
Xxxxx xxxxxxxx mastných xxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (X-12 xx X-14) | |
cetylalkoholu x xxxxxxxxxxxxxxx (X-16 xx X-18) | |
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kterýmkoli x xxxx xxxxxxxxx mastných xxxxxxxx. Příklady xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (oleyl-palmitát) x xxxxxxxxxx kyseliny stearové (xxxxx-xxxxxxx). | |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx | |
Xxxxxx-xxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxx) | 111-82-0 |
Xxxxxx-xxxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx) | 112-39-0 |
Xxxxxx-xxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx) | 112-61-8 |
Xxxxxx-xxxxx (methyl-oktadecenoát) | 112-62-9 |
Xxxxxxx | |
Xxxxxxxxx | |
Xxxxx-1,3-xxxx (1,3-butandiol, 1,3-xxxxxxxxxxxxx) | 107-88-0 |
Xxxxx-1,4-xxxx (1,4-xxxxxxxxx, 1,4-xxxxxxxxxxxxx) | 110-63-4 |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (molekulová xxxxxxxx xxxxx xxx 400) | 25322-69-4 |
Xxxxxxxxxxxxxx (1,2-propylenglykol, xxxxxx-1,2-xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx (MGP), xxxxxxxxxxxx) | 57-55-6 |
Xxxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxxx, trimetylglykol) | 504-63-2 |
x-Xxxxxx | 142-82-5 |
x-Xxxxx (technický) | 110-54-3 |
64742-49-0 | |
Xxxxxxxx-xxxxxx | 110-19-0 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (isodekanol)*) | 25339-17-7 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (isononanol)*) | 27458-94-2 |
Isooktylalkohol (xxxxxxxxxx)*) | 26952-21-6 |
Roztok xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 7786-30-3 |
Methanol (xxxxxxxxxxxxx) | 67-56-1 |
Xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxx-2-xx, 2-xxxxxxx, ethyl(methyl)keton) | 78-93-3 |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4-xxxxxxxxxxxx-2-xx, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx) | 108-10-1 |
Methyl-terc-butylether (XXXX, terc-butyl(methyl)ether) | 1634-04-4 |
Xxxxxx | 57-50-1 |
Zemní xxxx (xxxxxxxx xxxx)*) | 8002-53-7 |
Parafin*) | 8002-74-2 |
63231-60-7 | |
Xxxxxx | 109-66-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx), | 7664-38-2 |
Xxxxx voda xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pokud xxxxxx xxxxxxxxxxxxx před xx je v xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxx | |
Hydroxid xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx bezprostředně xxxx ní xx x xxxxx xxxxxxx x xxxx podobné xxxxxxx | 1310-58-3 |
Xxxxxx-xxxxxx (x-xxxxxxxxxxxx) | 109-60-4 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | |
Xxxxxxxxxxxxx (propan-1-ol, 1-xxxxxxxx) | 71-23-8 |
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx pokud xxxxxx xxxxxxxxxxxxx před ní xx v xxxxx xxxxxxx x nemá xxxxxxx xxxxxxx | 1310-73-2 |
Xxxx xxxxxxxxx (mikrosilika) | 7631-86-9 |
Křemičitan xxxxx (xxxxx sklo) | 1344-09-8 |
Xxxxxxxx (D-sorbitol, D-sorbit) | 50-70-4 |
Xxxxxxxx sírová | 7664-93-9 |
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx (XXX) | |
Xxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx) | 868-14-4 |
Bílý xxxxxxxxx olej*) | 8042-47-5 |
*) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2006 xxxxx vyhodnoceny xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxx revidováno xxxxxx xxxxxxx.".
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx oběhu přede xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxx, xx zahuštěné xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx a sušená xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx vyhláškou, xxxxx xxx xxxxxxxxx x nabízeny x xxxxxxx nejdéle xx 17. července 2004.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx České republiky x Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxx x. x.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 124/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx XX x XX x xxxxxxxx.
Xxxxxx předpis x. 124/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. s xxxxxxxxx od 1.1.2017.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.