Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.12.2016.
124
VYHLÁŠKA
xx dne 9. xxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx tuky x xxxxx
Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 119/2000 Xx., zákona x. 306/2000 Sb., xxxxxx č. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"), x v xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,1) pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx a xxxxx tuky x xxxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 77/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1) xxx:
"1) Xxxxxxxx Xxxx 83/417/EHS x 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx bílkovin (kaseinů x kaseinátů) xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/46/EHS x 16. xxxxxx 1992 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, tepelně xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxx.
Xxxxxxxx Xxxx 2001/114/ES x 20. xxxxxxxx 2001 x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 96/3/ES x 26. xxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 93/43/EHS x xxxxxxx potravin, xxxxx xxx x velkoobjemovou xxxxxxxx xxxxxxxx olejů x xxxx po xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 2000/4/XX.".
2. Xxxxx 1 včetně xxxxxxxx pod xxxxx x. 1x), 1x), 2), 3), 4), 4x), 5), 6), 7), 8), 8x) x 8x) zní:
"Oddíl 1
Xxxxx x mléčné xxxxxxx
§1
(1) Pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxx pojmy xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,1x) xxxxxxxxxxxxxxx mléko,1a) mléčný xxxxxxx,1x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,1x) obsah xxxx,1x) xxxxx bílkovin,1a) rozumí xx xxx tyto xxxxx, jak xxxx xxxxxxxx bezprostředně xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx (xxxx xxx "předpis Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx").
(2) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx
x) xxxxxx - mléko xxxxx předpisu Evropských xxxxxxxxxxxx1x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právních předpisů2),3) x ošetřené xxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx,2),3)
x) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx výrobek ošetřený xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2),3) x obsahem xxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx (xxxxxxxx xxxx v xxxxxx) xxxxxxx fyzikální xxxxxxxx x mléka,
c) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, smetany, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 4, tepelně xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,
e) zahuštěným xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx ze xxxxxxx xxxx z xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x jejich xxxxx, ke xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx nebo obojí, xxxxxxx xxxxxxxx sušeného xxxxx xxxxx x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx 25 % xxxxxx xxxxxxx sušiny,
f) xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x prášku xxxxxxx xxxxxxx mléka xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxx výrobek xxxxxxxx vysrážením mléčné xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx vhodných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx syrovátky,
h) xxxxxxxx sýrem - xxxxxxxxx sýr xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx - nezrající xxx xxxxxxx kyselým xxxxxxxx, které převládá xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) zrajícím xxxxx - xxx, x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - sýr, který xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx - xxxxx xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx máslem - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 24 měsíců xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 18 xX x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx mléčný xxx xxxxxxx x xxxxx, smetany xxxx xxxxx xxxxxxxxxx více xxx 99,3 % xxxxxxxxxxxx mléčného tuku,
q) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx smetany, obohacené xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx podmáslím, xxxxxxxxxx xxxxxxx 31 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tuku x xxxxxxx 42 % xxxxxxxxxxxx sušiny,
r) xxxxxx s přídavkem xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x másla, xxxxx x alkoholického nápoje,
s) xxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobkem - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx oddělením xxxxxxxx x xxxxx xxxx syrovátky,
t) kaseinem xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxx možnost xxxxxxxxxxx xxxxxxx procesů xxxxxxx výměny nebo xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze x. 2 xxxxxxx x. 14,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselého xxxxxxx činidly potravinářské xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 15,
v) xxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx při xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxx - mléčný výrobek xxxxxxx vysrážením xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu,3) xxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx kombinací xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, jež xxxxxxxx rovnocenný účinek, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx trvanlivosti mléka x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx mléka, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxx 57 xX xx 68 oC xx xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxx balením x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx do xxxxxxx 80 xX,
xx) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 71,7 xX xx dobu xxxxxxx 15 xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx času x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx rovnocenného xxxxxx,
xx) xxxxxxx pasterací - tepelné xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx nejméně 85 oC s xxxxxxxxxx xxxxxxxxx peroxidázového x xxxxxxxxxxxxx testu,
cc) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) - xxxxxxx ošetření xxxxx a mléčných xxxxxxx krátkodobým zahřátím xxxxxxxxxxxxxxx proudu mléka xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx účinku xxxxxxx xx teplotu xxxxxxx 135 xX po xxxx nejméně 1 xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx balením do xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx,
xx) sterilací xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obalech xx xxxxxxx xxx 100 xX xx xxxx xxxxxxxxxxx splnění xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx3) bez xxxxxxxx xxxxxxx.
§2
Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
X xxxxxxx č. 1 xx xxxxxxx členění xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx druhy, xxxxxxx x podskupiny.
§3
Označování xxxxx
(1) Xxxxx požadavků xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx právním xxxxxxxx4) x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx4x) xxxx xxxxx xxxxxxxxx na označování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 až 43.
(2) Xxxxx a xxxxxxx xx označí
a) xxxxxx xxxxx x skupiny,
b) xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) xxxx x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxx uvede xxxxx "xxxxxxx".
(3) Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx tekutá xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx se označí xxxxx xxxx mléko xxxx smetana.
(4) X xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx smetany xx xxxxxx způsob tepelného xxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(5) Xxxxxx "xxxxxxxxx mléko" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxx tekuté xxxxx xxxx tekutá xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx dosaženo prodloužení xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. xx) x dd) x x nichž xxxxxxx k xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx x které xxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx3) xx provedení xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx teplotě 30 xX po xxxx 15 xxx xxxx, x případě potřeby, xxx xxxxxxx 55 xX po xxxx 7 dnů.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se x xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 2 tabulky 5.
(7) Xxxxxxxxx mléčný xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odtučněného xxxxxxxxx x neslazeného, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 2 tabulky 5.
(8) Sušený xxxxxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxx odtučněného xxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 6.
(9) X xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx způsob xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx původního stavu, xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx upraveném výrobku.
(10) Xx-xx xxxxxxxxx mléčný xxxxxxx, xxxxxx mléčný xxxxxxx a tekutá xxxxxxx x hmotnosti xxxxx xxx 20 x zabalen xx xxxxxxxxxx xxxxx,5) xxxxx xxx údaje o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx.
(11) X xxxxxxxx mléčného xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx,6) xx xx xxxxx xxxxxxx xxx konečného xxxxxxxxxxxx xxxxx označení "xxxx xxxxxx pro výživu xxxxxxx do 12 xxxxxx".
(12) Mléčný výrobek, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo mléka xxxxxxxxxx termizací a xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx procesu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, se xxxxxx slovy "vyrobeno xx xxxxxxxx mléka" xxxx "xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx mléka".
(13) X xxxxxxxx výrobku, který xxxxxx xx konci xxxxxxxxx procesu xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx uvede xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(14) Kysaný mléčný xxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 3 a 4,
x) xxxxxxx tuku,
c) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx, pokud je xxxxxxx xxxxxxxx sladidlo7) xxxx sladidlo.8)
(15) Xxxxxx xxxxxxx tepelně ošetřený xx kysacím procesu x mléčný xxxxxxx xxxxxxxxx přídavkem xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2 tabulky 4 xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx,
x) obsahem tuku,
c) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.4)
(16) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx.8x)
(17) Xxxx jednosložkový xxxxxxx xxx xxxxxxx mlékárenské xxxxx, xxx jehož xxxxxx byly použity xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx smetana a xxxxxx xxxxxxx.
(18) X xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx stolního xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 20 dnů xx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx skladu. Xxxxx výroby označí xx xxxx xxxxxx xxx spotřebitele xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx skladu xxxxxx xx vnější xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx prodejce.
(19) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou.
(20) Xxxxxx xx označí
a) xxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 11,
x) xxxxxxx xxxx xxxx xxxx v xxxxxx,
x) xxxxxxx sušiny,
d) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(21) Xxxx xxxxxxxxxxxxx výrobek xxx tvaroh xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxx mléko, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(22) Xxxx "xxxxxxxxx krém x xxxxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxx x obsahem xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(23) Xxxx "smetanový xxxx" xx xxxxxx výrobek x tvarohu, xxxxx xxxx smetany, x xxxxxxxxx xxxxx x x xxxxxxx nejméně 30 % xxxxxxxxxxxx xxxx x sušině. Xxxx se tento xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(24) Xxx se xxxxxx
x) xxxxxx druhu; xxxxxx xxx, tavený xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx skupiny,
b) u xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx podskupiny, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 9, 10 x 12,
x) xxxxxxx xxxx xxxx xxxx v xxxxxx,
x) xxxxxxx sušiny,
e) použitou xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx "xxxxxxxx x nepasterovaného xxxxx", xxxxx byl xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x souladu se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,2),3)
x) xxxx "tavený xxxxxx xxxxxxx", pokud tavený xxx xxxxxxxx více xxx 5 % xxxxxxx.
(25) Xxxx "nízkotučný" xxx xxxxxxx xxxxxx xxx x obsahem xxxx x xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxx označit xxxxxx xxx x xxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx.
(26) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx lze xxx xxxxxxx, xxxxx surovinou xx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, syřidlo x chlorid xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.
(27) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx druhu xxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 14.
(28) Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx na xxx xxxx xxxx xx xxxxxx slovem "xxxx . . . " podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.4)
(29) Xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx x xxxxx kaseinátů xx xxxxxx obsahem xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(30) X kaseinátu xxxxxxxxxxxxxxx se uvede xxxxxxxxxxx podle kationtu. X xxxxxxx směsí xxx xxxxx údaj xxxxx pouze v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(31) Xxxx "xxxxxxx" lze xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx pasterací, máslo xx 20 xxx xx data xxxxxx x xxxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
(32) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxx mléko x xxxxxx smetana, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx §1 xxxx. aa), xx), xx) x xx) a v xxxxxxx xx zvláštním xxxxxxx předpisem,3) xxxxx xxxxxx označeny xxxxx xxxxxxxx 33,
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx,
x) xxxxxx výrobek obohacený xxxxxxxxx mikroorganismů xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,
x) xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx.
(33) Xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxxx ošetřeny xxxxxxxx xxxxx §1 písm. xx) a dd) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,3) lze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 32 xxxxxxx minimální xxxxx trvanlivosti.
(34) Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx. U xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx druh xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xx mléko xxxx mléčný xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xx xxxxx názvem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx označí x xxxxx slovy "s xxxxxxxxx" x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx než 10 % hmotnostních.
(35) Xxxxxxxx "xxxxxx xxxxx" xxx xxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx. U xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx.
(36) Xxxxxxxxx "mléčný" lze xxxxxxx mléčný xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(37) Označením "xxxxxx" xxx označit výrobek, x xxxx xxx xxxxx xxxxxxx 50 % hmotnostních xxxxxx xxxxxxx.
(38) Xxx vícesložkový xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx označení "xxxxxx xxxx", "sýrový xxxxxx", "xxxxxx xxxxxx", "xxxxxxxx xxxxxx sýr".
(39) Xxxx "xxxxxxxxx" lze xxxxxxx výrobek, x xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(40) X xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mléčného tuku x pomazánkové xxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxx jedlá xxx, xx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(41) X výrobků xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x pomazánkové xxxxx xx obsah xxxx xxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(42) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx mléka a xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze x. 3.
(43) Přípustná xxxxxxxx u sušiny xxxxxxxxx sýrů xxxx xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xx hodnot xxxxxxxxx xx obalu. Xxxxx obsah xxxxxx x xxxx a xxxxxxx není na xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx než xxxx 5 % xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx plus 4 % xxxxxxxxxx xx xxxxx uvedeného xx xxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx.
§4
Xxxxxxxxx na jakost
(1) Xxxxxxxxxx xxxxxxx mléčných xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kysaných xxxxxxxx výrobků musí xxxxxxxx fyzikální, chemické x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x) x x xxxxxxx x. 2. Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx týkají xxxxxxxxxx xxxxx výrobků xxx xxxxxxxxxxxx přísad.
(2) Jako xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx výrobky xxxxxxx se xxx xxxxxx xxxxx cukr xxxxx xxxx, cukr xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.7)
(3) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx slazených xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx nejvýše 0,03 % hmotnostních x celkové xxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnotě cukerného xxxxxx 60,5 xx 64,5 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
| &xxxx; | &xxxx;
% xxxxxxxxx x 100
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxxx =
|
&xxxx;
---------------------------------
|
| &xxxx; | &xxxx;
% xxxxxxxxx + % xxxx
|
(5) Xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(6) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx 2.
(7) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx sušení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(8) X zahuštěných xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.8)
(9) Xxxxxxxx kysané xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx ochucující xxxxxx.
(10) Xxxxxx bílkovinný výrobek xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu.3)
(11) Xxx xxxxxx xxxxxxx potravinářského xxxxxxxx xxx použít xxxxx xxxxxxxx mléčnou, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, kyselinu xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx pomocné látky x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(12) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx syřidlo xxxx xxxxxxx enzymy xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx látky x xxxxxxxxxxx kultury, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx.8)
(13) Xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx použít xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx citronany xxxxx, xxxxxxxx, vápenaté, xxxxxx xxxx hořečnaté xxxx neutralizační x xxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Mléko, xxxxxxx x xxxxxx výrobky xxxxxxxx podle §1 xxxx. xx) a xx), xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx mléko, bílkovinné xxxxxx výrobky xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxx teplotě xx 24 xX.
(2) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxx xx 4 oC xx 8 xX.
(3) Xxxxxx mléčné xxxxxxx xx skladují xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx 70 %.
1x) Xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 2527/97 z 18. xxxxxxxx 1997, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx.
1x) Nařízení Xxxx (XXX) č. 1898/87 z 2. xxxxxxxx 1987 x ochraně označení xxxxxxxxxxx xxx uvádění xxxxx x mléčných xxxxxxx xx trh, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 222/88.
2) Xxxxx č. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx zákona x. 29/2000 Sb., xxxxxx č. 154/2000 Xx., zákona č. 102/2001 Xx., zákona x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx č. 309/2002 Sb., xxxxxx x. 320/2002 Xx. x xxxxxx č. 131/2003 Xx.
3) Vyhláška x. 203/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxx a xxxxxx xxxxxxx.
4) Vyhláška x. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a tabákových xxxxxxx, x přípustné xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx znění xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x vyhlášky x. 259/2003 Xx.
4x) Xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2597/97.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94 z 5. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 577/1997.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 577/1997 x 1. xxxxx 1997, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 2991/94, xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxx roztíratelné xxxx, x xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1898/87 x xxxxxxx označení xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx a mléčných xxxxxxx na xxx.
5) Xxxxx x. 477/2001 Xx., x obalech x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), ve xxxxx zákona č. 274/2003 Xx.
6) Xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxx xxxxxxx.
7) Xxxxxxxx x. 76/2003 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxx přírodní xxxxxxxx, xxx, cukrovinky, xxxxxxx xxxxxx a xxxxx kakaa x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
8) Xxxxxxxx x. 53/2002 Sb., xxxxxx se stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx nezávadnost jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a potravních xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
8x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94. Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 577/97.
3. X §11 písm. x) xx xxxxx xx poznámku xxx xxxxx x. 3) xxxxxxx.
4. X §11 xxxxxxx x) xx x) včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 12) znějí:
g) xxxxxxxxxxxxx xxxxx - jedlý xxx, nebo xxxx xxxxxxxxx xxxx přeesterifikovaných xxxx, nebo kombinací xxxxxx xxxxxxx, splňující xxxxxxxxx stanovené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství,12)
h) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx tukem - xxxxx xxx podle xxxxxxxx Evropských společenství,12)
i) xxxxxxx xxxxxxxxxxx tukem - jedlý xxx, xxxx xxxx ztužených xxxx přeesterifikovaných xxxx, xxxx xxxx ztužených x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxx xxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxx x tuku, x xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx, který xx xxx xxxxxxx 20 xX xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxx 90 % xxxxxxxxxxxx x xxxxx xxx 99,5 % hmotnostních,
12) Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 2991/94.".
5. §13 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx č. 13) x 14) xxx:
"§13
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxxxx xxx x xxxxx xxxx xx xxxxxx názvem xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx přílohy č. 7 xxxxxxx 1. Xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx tuky a xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx označí xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.12)
(3) Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx předpisů Evropských xxxxxxxxxxxx.14)
(4) Xxxx "vepřové xxxxx" se označí xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx syrového xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 11 xxxxxxx 1.
(5) Xxxx "xxxxxxxx xxxxxx xxx" se xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, osrdečníkového, obžaludkového x xxxxxxxxx při xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx splňovat hodnoty xxxxxxx x příloze x. 11 xxxxxxx 2.
(6) Přípustné záporné xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx balení xxxxxxx xxxx x olejů xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 12 xxxxxxx 1.
13) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002 x 13. xxxxxx 2002 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 a xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1176/2003.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 2568/91 x 11. xxxxxxxx 1991 x xxxxxxxxxxxxxxxxx olivového xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxx x o příslušných xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XXX) č. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1429/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) č. 1683/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3288/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 183/93, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 177/94, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 656/95, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2527/95, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2472/97, nařízení Xxxxxx (XX) x. 282/98, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 2248/98, nařízení Xxxxxx (XX) č. 379/99, xxxxxxxx Komise (XX) x. 2042/2001, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 796/2002 x xxxxxxxx Komise (XX) x. 1989/2003.
14) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1829/2003 x 22. září 2003 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1830/2003 z 22. xxxx 2003, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx organismů x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků x xxxxx vyrobených x xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxx, x kterým xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 2001/18.".
6. §14 se zrušuje.
7. X §15 xxxxxxxx 4 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 15) zní:
"(4) Xxxxxxx xxxx se uvádí xx xxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.15)
15) Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 136/66 x 22. xxxx 1966 x xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx x oleji x tuky, xx xxxxx xxxxxxxx Rady (XXX) č. 2146/68, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1253/70, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2554/70, nařízení Xxxx (XXX) č. 2727/71, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1547/72, nařízení Xxxx (XXX) x. 1707/73, nařízení Rady (XXX) x. 2560/77, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1419/78, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1562/78, nařízení Xxxx (XXX) x. 590/79, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1585/80, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1917/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3454/80, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1413/82, nařízení Xxxx (XXX) č. 1097/84, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1101/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1556/84, xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 2260/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 231/85, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 3768/85, nařízení Xxxx (EHS) x. 1454/86, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1915/87, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3994/87, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1098/88, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2210/88, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1225/89, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2902/89, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3499/90, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 3577/90, xxxxxxxx (XXX) č. 1720/91, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 356/92, nařízení Xxxx (EHS) č. 2046/92, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 3179/93, xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 3290/94, nařízení Xxxx (XX) x. 1581/96, xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1638/98, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2702/1999, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2826/2000 a xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1513/2001.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1019/2002, ve znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1176/2003.".
8. X §15 xx xxxxxxxx 5 xxxxxxx.
9. Xx §15 xx xxxxxx xxxx §15x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx čarou x. 15x) xxx:
"§15x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx po xxxx
(1) Xx xxxxxxxxx plavidlech xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tekutých xxxxx x xxxx určených xxx xxxxxxxxx xx xxxxx určených xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx:
x) xxxx nebo xxx xx přepravován v xxxxxx z xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx nádrži xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx její xxxxxxxxxx xxxxxxx x náklad xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx nákladem byl xxxxxxxxxx nebo nákladem xx xxxxxxx nákladů xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 13,
x) xx xxxx xxxx tuk xxxxxxxxxxx x xxxxxx x materiálu jiného xxx uvedeného x xxxxxxx a), pokud xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx č. 13.
(2) Xx námořních xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx olejů xxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx určeny k xxxxxx xxxxxxxx, prováděna x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxx:
x) nádrž xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx technickou xxxxxxx,
x) xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx přepravované v xxxxxx byly xxxxxxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nádrží xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx náklady xxxx být vedeny xxxxxx dokumentační xxxxxxx.
(4) Xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xx xxx, musí xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 xxxxxxxxxx xxx přesná xxxxxxxxxxx
x) x tom, xx velkoobjemová přeprava xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx 1 x 2,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx mezi xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx15x) xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle xxxxxxxx 3 x 4.
15a) §14 xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.".
10. X xxxxxxx č. 2 xx xxxxxxx 1, xxxxxxx 7 x xxxxxxx 8 xxxxxxx.
11. X xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 14 xxx:
Xxxxxxx 14 - Kasein potravinářský
|
Sladký (x % xxxx.)
|
&xxxx;
Xxxxxx (x % hmot.)
|
|
|
Obsah xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 10,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 10,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 84,0 včetně
|
více xxx 90,0 včetně
|
|
více xxx 95,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 95,0 xxxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxx v sušině
|
méně xxx 2,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx než 2,25 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx než 1,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx než 1,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxx než 0,27 xx 1x xxxxxxx XxXX na 1 g xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxx (včetně X2X5)
|
&xxxx;
xxxx xxx 7,5 včetně
|
méně xxx 2,5 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx (připálené xxxxxxx)
|
&xxxx;
xxxx xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 22,5 xx x 25 x xxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxx ve 25 g
|
|
|
Vůně
|
bez cizích xxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xxxx xx xxxxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxx rozmělnit xxxxxx xxxxxx".
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
12. X xxxxxxx č. 7 xxxxxxx 1 xxx:
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx xxxxxxx jedlých xxxx x xxxx na xxxxx, skupiny a xxxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxxx hovězí xxx, xxxxxx xxx
|
||
| &xxxx;
xxx xxxx olej xxxxx xxxxx živočicha".
|
||
|
ztužený
|
||
|
pokrmový
|
||
|
roztíratelný12)
|
||
|
směsný xxxxxxxxxxxx12)
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
13. X xxxxxxx x. 7 xx xxxxxxx 3 a 4 xxxxxxx.
14. Xxxxxxx x. 8 až 10 xx zrušují.
15. Xx přílohu x. 12 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 13, xxxxx xxx:
"Příloha č. 13 x vyhlášce x. 77/2003 Xx.
Xxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx*) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxx (xxxxxxxx) | xxxxx XXX |
Kyselina xxxxxx | 64-19-7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx octové (xxxxxxxxxxxx) | 108-24-7 |
Aceton (xxxxxxxxxxxxx, 2-xxxxxxxx) | 67-64-1 |
Mastné xxxxxxxx x destiláty x xxxxxxxxxxx olejů x xxxx xxxx xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxxxx a rybími xxxx a xxxxx | |
Xxxxxxxx amonný (xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx) | 1336-21-6 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx) | 68333-79-9 |
10124-31-9 | |
Živočišné, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx (xxxx xxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx) | |
Xxxxx xxxx (bílý x xxxxx) | 8012-89-3 |
8006-40-4 | |
Benzylalkohol (xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx) | 100-51-6 |
Xxxxx-xxxxxxx (a-, sek-, xxxx-.) | 123-86-4 |
105-46-4 | |
540-88-5 | |
Xxxxxx xxxxxxxx vápenatého xx xxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxx xxxx předchozí xxxxxx xx uvedený v xxxxx seznamu x xxxx xxxxxxx xxxxxx | 10043-52-4 |
Xxxxxxxxxxxxx vápenatý (xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx) | 8061-52-7 |
Xxxxxxxxxxx xxxx | 8006-44-8 |
Karnaubský xxxx (xxxxxxxxx xxxx) | 8015-86-9 |
Xxxxxxxxxx | 110-82-7 |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (x xxx. xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 7-8%) | 8013-07-8 |
Ethanol (ethylalkohol) | 64-17-5 |
Xxxxx-xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx) | 141-78-6 |
2-xxxxxxxxxxxx (2-xxxxxxxxxxxxxxxxx) | 104-76-7 |
Xxxxxx xxxxxxxx: | |
Kyselina xxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | 506-30-9 |
Kyselina xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx) | 112-85-6 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 107-92-6 |
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 334-48-5 |
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx hexanová) | 142-62-1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxx) | 124-07-2 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (kyselina xxx-13-xxxxxxxxxx, xxxxxxxx (Z)-dokos-13-enová) | 112-86-7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | 111-14-8 |
Kyselina xxxxxxx (x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx) | 143-07-7 |
Xxxxxxxx lauroolejová (xxxxxxxxxx xxxxxxxx) | 4998-71-4 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12-xxxxxxxxxxx, kyselina okta-9,12-dienová) | 60-33-3 |
Kyselina xxxxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12,15-xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx) | 463-40-1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxxxxxx) | 544-63-8 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) | 544-64-9 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx (Z)-oktadec-9-enová) | 112-80-1 |
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx) | 57-10-3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxxxx-9-xxxxx) | 373-49-9 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 112-05-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxxx oleje, kyselina xxx-12-xxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (X)-12-xxxxxxxxxxxxxx-9-xxxxx) | 141-22-0 |
Kyselina stearová (xxxxxxxx oktadekanová) | 57-11-4 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx) | 109-52-4 |
Xxxxxx xxxxxxxx | |
Butylalkohol (xxxxx-1-xx) | 71-36-3 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx) | 111-27-3 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx) | 111-87-5 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx X16, xxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxx, palmitylalkohol) | 36653-82-4 |
Xxxxxxxxxxxx (dekan-1-ol) | 112-30-1 |
Enanthylalkohol (xxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxx) | 111-70-6 |
Laurylalkohol (xxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxx) | 112-53-8 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx-1-xx, tetradecylalkohol) | 112-72-1 |
Nonylalkohol (xxxxx-1-xx, xxxxxxx pelargonový) | 143-08-8 |
Xxxxxxxxxxxx - ((Z)-oktadec-9-enol) | 143-28-2 |
Xxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxxx-1-xx) | 112-92-5 |
Xxxxxxxxxxxxxxx - (tridekan-1-ol) | 27458-92-0 |
112-70-9 | |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx kyselin | |
xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxx (C-12 xx X-14) | |
cetylalkoholu x stearylalkoholu (C-16 xx X-18) | |
Xxxxxx xxxxxxxx kyselin - xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx mastných kyselin x xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx myristové (xxxxx-xxxxxxxx), oleylester xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx) a xxxxxxxxxx kyseliny stearové (xxxxx-xxxxxxx). | |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx | |
Xxxxxx-xxxxxx (methyl-dodekanoát) | 111-82-0 |
Xxxxxx-xxxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx) | 112-39-0 |
Xxxxxx-xxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx) | 112-61-8 |
Xxxxxx-xxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx) | 112-62-9 |
Xxxxxxx | |
Butandiol | |
Xxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxx) | 107-88-0 |
Butan-1,4-diol (1,4-xxxxxxxxx, 1,4-butylenglykol) | 110-63-4 |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (molekulová hmotnost xxxxx xxx 400) | 25322-69-4 |
Xxxxxxxxxxxxxx (1,2-propylenglykol, xxxxxx-1,2-xxxx, monopropylenglykol (MGP), xxxxxxxxxxxx) | 57-55-6 |
Xxxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxxx, trimetylglykol) | 504-63-2 |
n-Heptan | 142-82-5 |
x-Xxxxx (technický) | 110-54-3 |
64742-49-0 | |
Xxxxxxxx-xxxxxx | 110-19-0 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (isodekanol)*) | 25339-17-7 |
Isononylalkohol (isononanol)*) | 27458-94-2 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (isooktanol)*) | 26952-21-6 |
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 7786-30-3 |
Methanol (xxxxxxxxxxxxx) | 67-56-1 |
Xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxx-2-xx, 2-xxxxxxx, xxxxx(xxxxxx)xxxxx) | 78-93-3 |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4-xxxxxxxxxxxx-2-xx, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx) | 108-10-1 |
Methyl-terc-butylether (XXXX, terc-butyl(methyl)ether) | 1634-04-4 |
Xxxxxx | 57-50-1 |
Zemní xxxx (xxxxxxxx xxxx)*) | 8002-53-7 |
Parafin*) | 8002-74-2 |
63231-60-7 | |
Pentan | 109-66-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx orthofosforečná), | 7664-38-2 |
Xxxxx xxxx je xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx bezprostředně xxxx xx je x xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxx | |
Xxxxxxxx draselný xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx náklad, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xx x tomto xxxxxxx x nemá xxxxxxx xxxxxxx | 1310-58-3 |
Xxxxxx-xxxxxx (x-xxxxxxxxxxxx) | 109-60-4 |
Tetramer xxxxxxx (tetramer propylenu) | |
Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxx-1-xx, 1-xxxxxxxx) | 71-23-8 |
Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx náklad, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xx v xxxxx xxxxxxx a nemá xxxxxxx xxxxxxx | 1310-73-2 |
Xxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) | 7631-86-9 |
Xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx sklo) | 1344-09-8 |
Xxxxxxxx (X-xxxxxxxx, D-sorbit) | 50-70-4 |
Xxxxxxxx xxxxxx | 7664-93-9 |
Xxxxxx močoviny xxxxxx-xxxxxxxx (UAN) | |
Xxxxx xxxxx (surový xxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx) | 868-14-4 |
Bílý xxxxxxxxx xxxx*) | 8042-47-5 |
*) Xxxxx, xxxxx xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2006 xxxxx vyhodnoceny xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx údajů a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.".
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x tím, xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx mléko, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx 17. července 2004.
Čl. III
Xxxxxxxx
Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx x platnost.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 124/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem vstupu xxxxxxx x xxxxxxxxxxx XX x EU x xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 124/2004 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. s xxxxxxxxx od 1.1.2017.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.