Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2004 do 31.12.2016.
124
VYHLÁŠKA
xx dne 9. xxxxxx 2004,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 77/2003 Xx., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pro mléko x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy a xxxxx xxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 119/2000 Sb., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Sb., (xxxx jen "xxxxx"), x x souladu x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,1) pro xxxxx x mléčné xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx x xxxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 77/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx krémy x xxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxx xxxxx:
1. Poznámka xxx xxxxx č. 1) xxx:
"1) Xxxxxxxx Xxxx 83/417/EHS x 25. xxxxxxxx 1983 x xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx bílkovin (xxxxxxx x xxxxxxxxx) xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/46/EHS x 16. xxxxxx 1992 x xxxxxxxxxxxx předpisech xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, tepelně xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxx.
Xxxxxxxx Xxxx 2001/114/ES x 20. prosince 2001 x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 96/3/ES x 26. xxxxx 1996, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 93/43/EHS x xxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxx o xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x tuků xx xxxx, ve znění xxxxxxxx Komise 2000/4/ES.".
2. Xxxxx 1 xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 1a), 1b), 2), 3), 4), 4x), 5), 6), 7), 8), 8x) x 8x) xxx:
"Xxxxx 1
Xxxxx x mléčné xxxxxxx
§1
(1) Xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx nestandardizované mléko,1a) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,1x) xxxxxx xxxxxxx,1x) složený xxxxxx xxxxxxx,1x) xxxxx xxxx,1x) xxxxx bílkovin,1a) xxxxxx xx tím tyto xxxxx, jak xxxx xxxxxxxx bezprostředně závazným xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx").
(2) Pro xxxxx této xxxxxxxx xx dále rozumí
a) xxxxxx - xxxxx xxxxx předpisu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů2),3) x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx,2),3)
x) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx výrobek xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx2),3) x obsahem xxxx nejméně 10 % xxxxxxxxxxxx xx xxxxx emulze (xxxxxxxx xxxx x xxxxxx) xxxxxxx fyzikální xxxxxxxx x mléka,
c) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx jejich xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 4, xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx mléka, xxxxxxx, podmáslí nebo xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 4,
e) xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx - mléčný xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, získaný částečným xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx, odtučněného xxxx částečně xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxx xxx přidány xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nesmí v xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 25 % obsahu xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxx sušenou xxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx x prášku xxxxxxx sušením xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx nebo jejich xxxxx, x obsahem xxxx xxxxxxx 5 % hmotnostních,
g) xxxxx - mléčný xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx syřidla xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, prokysáním x xxxxxxxxx xxxxxx syrovátky,
h) xxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx sýr tepelně xxxxxxxxxx xx prokysání,
i) xxxxxxxx - xxxxxxxxx xxx xxxxxxx kyselým xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx sýrem - sýr, u xxxxxxx xx prokysání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) taveným xxxxx - xxx, xxxxx xxx tepelně upraven xx přídavku xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx - xxxxxx výrobek xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxx x tuku,
m) xxxxxxxx xxxxxx - xxxxx do 20 xxx xx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx - máslo xxxxxxxxxx xxxxxxx 24 měsíců xx data xxxxxx xxx teplotách xxxxx 18 oC x xxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrátem - xxxxxx xxxxxxx x celkovým xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx,
x) máselným xxxxx - xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 99,3 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx výrobek ze xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx podmáslím, xxxxxxxxxx xxxxxxx 31 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx 42 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx s přídavkem xxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobkem - xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z mléka xxxx xxxxxxxxx,
x) kaseinem xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx srážením xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxx by xxxx dotčena xxxxxxx xxxxxxxxxxx použití xxxxxxx xxxxxxx výměny xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx požadavky xxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxx x. 14,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kyselého xxxxxxx činidly potravinářské xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 15,
x) xxxxxxxxx - xxxxxx výrobek xxxxxxxxxx jako vedlejší xxxxxxx při xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx výrobě sýrů, xxxxxx tvarohů x xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx sýrem - mléčný xxxxxxx xxxxxxx vysrážením xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x mlékem,
y) xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,3) xxx xxxxxx xx použitím xxxxxxxxxx xxxxxxxxx teploty x doby xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost a xxxxxxxxxxx trvanlivosti mléka x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxx ošetření xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx 57 xX xx 68 xX xx xxxx xxxxxxx 15 xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx procesu x xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx přítomné xxxxxx xxxxxxxxxx xx do xxxxxxx 80 xX,
xx) xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx teplotu xxxxxxx 71,7 xX xx dobu nejméně 15 xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x teploty za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
xx) vysokou xxxxxxxxx - tepelné ošetření xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx zahřátím xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 85 xX x xxxxxxxxxx výsledkem xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx testu,
cc) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx zahřátím xxxxxxxxxxxxxxx proudu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx účinku xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 135 xX po xxxx nejméně 1 xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx, xxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x smyslové xxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxx 100 xX xx xxxx xxxxxxxxxxx splnění požadavku xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx3) bez xxxxxxxx xxxxxxx.
§2
Xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx x podskupiny
V xxxxxxx x. 1 xx xxxxxxx členění xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx na xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx xxxxx
(1) Kromě xxxxxxxxx xxxxxxxxx v zákoně, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx4) x xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx4x) jsou xxxxx xxxxxxxxx xx označování xxxxxxxxx x odstavcích 2 až 43.
(2) Xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxx
x) názvem xxxxx x skupiny,
b) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx pro xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1x) xxxx x xxxxxxx x. 2 tabulce 2,
x) xxxxxxx tuku, přičemž x xxxxxxxx nestandardizovaného xxxxx xx xxxxxxxx xxxx uvede xxxxx "xxxxxxx".
(3) Xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxx xxxx mléko xxxx xxxxxxx.
(4) U xxxxxxxx mléka x xxxxxx smetany xx xxxxxx způsob tepelného xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx předpisu.3)
(5) Názvem "xxxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxxxxxx" se xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, u xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx trvanlivosti xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x §1 písm. xx) a xx) x u nichž xxxxxxx k chemickým, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx3) xx xxxxxxxxx termostatické xxxxxxx vzorku v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx 30 xX xx xxxx 15 xxx xxxx, x xxxxxxx potřeby, xxx xxxxxxx 55 xX xx dobu 7 dnů.
(6) Xxxxxxxxx xxxxxx výrobek xx x názvu xxxxxxx xxxxxx obsahem tukuprosté xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podle přílohy x. 2 xxxxxxx 5.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxxxx mléka odtučněného xxxxxxxxx i xxxxxxxxxxx, xx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x procentech xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 5.
(8) Sušený xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx u názvu xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxx x procentech xxxxxxxxxxxx podle xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 6.
(9) X sušeného xxxxx x sušené xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx uvede xxxxxxxxxx způsob xxxxxx xxxx způsob uvedení xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxx tuku v xxxxxxxxxx hmotnostních x xxxxx xxxxxxxxx výrobku.
(10) Xx-xx xxxxxxxxx mléčný xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x tekutá xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx než 20 x xxxxxxx ve xxxxxxxxxx obalu,5) xxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx obalu, x výjimkou uvedení xxxxx druhu xxxxxxx.
(11) X xxxxxxxx mléčného xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx,6) xx xx xxxxx určeném xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx "xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx do 12 xxxxxx".
(12) Xxxxxx výrobek, xxxxx xxx xxxxxxx x tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxx nebo mléka xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx nebyl během xxxxxxxxx procesu podroben xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxx slovy "vyrobeno xx xxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx".
(13) X xxxxxxxx xxxxxxx, který xxxxxx na konci xxxxxxxxx procesu xxxxxxxx xxxxxxxxx, se uvede xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(14) Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxx druhu nebo xxxxxxx xxxxx požadavků xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxx 3 x 4,
x) xxxxxxx tuku,
c) použitou xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxx, pokud je xxxxxxx přírodní xxxxxxxx7) xxxx sladidlo.8)
(15) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx ošetřený xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mikroorganismů xxxxx xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 4 xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx.4)
(16) Xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxx.8x)
(17) Xxxx jednosložkový xxxxxxx xxx označit xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx použity xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kultura.
(18) X xxxxxxxxxxxxxx baleného stolního xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx 20 dnů xx xxxx vyskladnění x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx výroby xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vyskladnění x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx obal xxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx označí xxxxxxxx.
(19) Xxxxxxxxxxx máslo xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx sušiny,
c) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
(20) Tvaroh xx xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx, skupiny xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 xxxxxxx 11,
x) xxxxxxx xxxx xxxx tuku x xxxxxx,
x) obsahem xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou.
(21) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx tvaroh označit, xxxxx xxxxxxxxxx jsou xxxxx xxxxx, mléčné xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(22) Xxxx "xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx" se xxxxxx výrobek x xxxxxxxxxxx smetany bez xxxxxxxx xxxxx. Dále xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx obsahem tuku x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx hmotnostních.
(23) Xxxx "xxxxxxxxx xxxx" xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, mléka xxxx xxxxxxx, s xxxxxxxxx xxxxx a x xxxxxxx nejméně 30 % xxxxxxxxxxxx xxxx v xxxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx v procentech xxxxxxxxxxxx.
(24) Xxx se xxxxxx
x) xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx skupiny,
b) x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxx podskupiny, pokud xxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x příloze x. 2 xxxxxxxxx 9, 10 x 12,
x) xxxxxxx tuku nebo xxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxx sušiny,
e) xxxxxxxx xxxxxxxxxx složkou,
f) xxxxxxxxxxx "xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx", pokud xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x souladu xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisy,2),3)
g) xxxx "tavený xxxxxx xxxxxxx", pokud xxxxxx xxx obsahuje xxxx xxx 5 % xxxxxxx.
(25) Xxxx "xxxxxxxxxx" xxx xxxxxxx tavený xxx x xxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx tavený xxx x obsahem xxxx x sušině xxxxxxx 60 % xxxxxxxxxxxx.
(26) Xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx, xxxxx surovinou xx xxxxx mléko, xxxxxxxx kultury, xxxxxxx x chlorid vápenatý x xxxxxxxx jedlá xxx xx 2,5 % xxxxxxxxxxxx.
(27) Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 2 xxxxxxx 14.
(28) Xxxxxxxxxx xxxxxx výrobek xxxxxxx xx xxx xxxx směs se xxxxxx xxxxxx "xxxx . . . " xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.4)
(29) Xxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xx označí obsahem xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(30) U xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X případě xxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobku.
(31) Xxxx "xxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx mléko xxxx tekutou xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx pasterací, xxxxx xx 20 xxx xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx, xxxxx nebyl xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
(32) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx se xxxxxx
x) tekuté xxxxx x xxxxxx smetana, xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx podle §1 xxxx. xx), xx), xx) x xx) x x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,3) pokud xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx 33,
b) xxxxxx xxxxxx výrobek,
c) xxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxx xx kysacím xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2 xxxxxxx 4,
e) xxxxxxx xxxxx,
x) tvaroh,
g) xxxxxxx xxxxxxxxx xxx.
(33) Tekuté xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx ošetřeny xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. xx) a xx) x x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,3) xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx odstavce 32 označit xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
(34) Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx hospodářského xxxxxxx. U xxxxx x xxxxxxxx výrobku x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx zvířete uváděn. Xxxxx je xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x více xxxxx mléka hospodářských xxxxxx, označí xx xxxxx názvem xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx více xxx 50 % hmotnostních xxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx u xxxxx xxxxx "s xxxxxxxxx" x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jejich xxxxx xx výrobku xxxx xxxx xxx 10 % xxxxxxxxxxxx.
(35) Označení "xxxxxx nápoj" xxx xxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxx mléka xxxx xxxxxxxxx. U xxxxxxxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxxx xx x xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx ochucující xxxxxx.
(36) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxxxx xxxx mléčný xxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50 % hmotnostních xxxxxx xxxxxxx.
(37) Xxxxxxxxx "xxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxx xxx xxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(38) Pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx ze xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxx xxxx", "sýrový xxxxxx", "xxxxxx roláda", "xxxxxxxx xxxxxx xxx".
(39) Xxxx "xxxxxxxxx" xxx xxxxxxx xxxxxxx, v xxxx xxxxxx tvoří xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx tohoto xxxxxxx.
(40) X xxxxxxx druhů xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x pomazánkové xxxxx, xx kterých xxxx xxxxxxx jedlá sůl, xx xxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(41) U xxxxxxx xxxxx koncentráty xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx obsah xxxx xxxxx xx xxxx procenta xxxxxxxxxx.
(42) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní x objemové odchylky xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 3.
(43) Xxxxxxxxx xxxxxxxx u sušiny xxxxxxxxx xxxx činí xxxxx 1 % xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xx obalu. Xxxxx xxxxx xxxxxx x sýrů a xxxxxxx není na xxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx tuku x xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxx než xxxx 5 % xxxxxxxxxxxx, x xxxxxxxx sýrů x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx plus 4 % hmotnostní xx údaje uvedeného xx obalu. Záporné xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx.
§4
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxxx skupiny mléčných xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kysání xxx výrobu kysaných xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxx x předpisech Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x) x x xxxxxxx č. 2. Fyzikální, chemické x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxx základních xxxxx výrobků xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Jako xxxxx sacharózy pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx bílý, xxxx xxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.7)
(3) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx slazených xx xxxxxxxx přídavek xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 0,03 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 60,5 až 64,5 xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx:
| &xxxx; | &xxxx;
% sacharózy x 100
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxxx =
|
&xxxx;
---------------------------------
|
| &xxxx; | &xxxx;
% xxxxxxxxx + % xxxx
|
(5) Xxxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxxx mléčných xxxxxxx xxxxxxxxxxx lze dosáhnout xxxxx tepelným xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(6) Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxx xxx dosáhnout xxxxx xxxxxxxxx sacharózy x xxxxxxx x xxxxxxxxx 2.
(7) Xxxxxxxxxxxx x sušených xxxxxxxx xxxxxxx xxx dosáhnout xxxxx procesem sušení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(8) U xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(9) Xxxxxxxx kysané xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx složky.
(10) Xxxxxx bílkovinný xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.3)
(11) Xxx xxxxxx xxxxxxx potravinářského xxxxxxxx xxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx octovou, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, syrovátku xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx pomocné látky x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(12) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx látky x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
(13) Xxx xxxxxx kaseinátu xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx hydroxidy, uhličitany, xxxxxxxxxxxx nebo citronany xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxx činidlo, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx.8)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxx, xxxxxxx x xxxxxx výrobky xxxxxxxx podle §1 xxxx. xx) x xx), xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx, přepravují a xxxxxxx xx oběhu xxx xxxxxxx do 24 xX.
(2) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxx xx 4 xX xx 8 xX.
(3) Xxxxxx xxxxxx výrobky xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu xx 70 %.
1x) Xxxxxxxx Rady (XX) x. 2527/97 x 18. prosince 1997, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxx pravidla xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
1x) Nařízení Xxxx (XXX) č. 1898/87 x 2. července 1987 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxxx x mléčných xxxxxxx xx trh, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 222/88.
2) Xxxxx x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxx x. 29/2000 Sb., xxxxxx x. 154/2000 Xx., zákona x. 102/2001 Sb., xxxxxx x. 76/2002 Xx., xxxxxx x. 120/2002 Xx., xxxxxx x. 309/2002 Sb., xxxxxx x. 320/2002 Sb. x xxxxxx č. 131/2003 Sb.
3) Xxxxxxxx x. 203/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx mléko x xxxxxx xxxxxxx.
4) Vyhláška x. 324/1997 Xx., x způsobu označování xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, o přípustné xxxxxxxx xx údajů x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "e", xx znění xxxxxxxx x. 24/2001 Sb. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
4x) Xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1898/87. Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2597/97.
Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2991/94 z 5. xxxxxxxx 1994, kterým xx xxxxxxxxx normy xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/1997.
Xxxxxxxx Komise (ES) č. 577/1997 x 1. xxxxx 1997, kterým xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2991/94, kterým xx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1898/87 x ochraně xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při uvádění xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx.
5) Xxxxx x. 477/2001 Xx., o xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxx), ve xxxxx zákona č. 274/2003 Xx.
6) Vyhláška x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
7) Xxxxxxxx x. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx přírodní xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx a xxxxx kakaa x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bonbony.
8) Xxxxxxxx x. 53/2002 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek přídatných, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
8x) Xxxxxxxx Rady (XX) č. 2991/94. Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 577/97.
3. X §11 xxxx. x) se xxxxx xx xxxxxxxx pod xxxxx č. 3) xxxxxxx.
4. X §11 xxxxxxx x) xx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 12) znějí:
g) roztíratelným xxxxx - jedlý xxx, nebo xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx procesů, xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,12)
x) směsným xxxxxxxxxxxxx tukem - xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,12)
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx tukem - xxxxx tuk, xxxx směs ztužených xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxx ztužených x xxxxxxxxxxxxxxxxxxx tuků, x xxxxxxx oleji x xxxx, ve xxxxx xxxxxx xxxx x xxxx, s xxxxxxx 10 % xx 90 % xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx při teplotě 20 xX xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx tukem - xxx, jehož xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxx 90 % xxxxxxxxxxxx a xxxxx než 99,5 % xxxxxxxxxxxx,
12) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.".
5. §13 xxxxxx poznámek xxx čarou x. 13) a 14) xxx:
"§13
(1) Požadavky xx xxxxxx a označování xxxxxxx xxxx x xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.13)
(2) Xxxxx xxx x xxxxx olej xx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 7 tabulky 1. Xx neplatí pro xxxxxxxxxxxx tuky x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.12)
(3) Xxxxx xxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x geneticky xxxxxxxxxxxx suroviny nebo xxxxxxx xx označí xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.14)
(4) Xxxx "xxxxxxx xxxxx" xx označí xxxxxxx xxx získaný xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx hřbetního x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 11 xxxxxxx 1.
(5) Xxxx "výběrový xxxxxx xxx" se xxxxxx xxxxxx lůj xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx při xxxxx teplotě, přičemž xxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxx v xxxxxxx x. 11 tabulce 2.
(6) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx a olejů xxxx uvedeny x xxxxxxx č. 12 xxxxxxx 1.
13) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2991/94.
Nařízení Xxxxxx (ES) č. 1019/2002 x 13. června 2002 x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx, ve znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1964/2002 x xxxxxxxx Komise (ES) x. 1176/2003.
Xxxxxxxx Komise (XXX) č. 2568/91 x 11. xxxxxxxx 1991 x charakteristikách olivového xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x pokrutin x x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx nařízení Komise (XXX) x. 3682/1991, xxxxxxxx Xxxxxx (EHS) x. 1429/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 1683/92, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3288/92, xxxxxxxx Komise (ES) x. 183/93, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 177/94, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 656/95, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2527/95, xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 2472/97, xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 282/98, xxxxxxxx Komise (ES) x. 2248/98, nařízení Xxxxxx (ES) x. 379/99, xxxxxxxx Komise (XX) č. 2042/2001, xxxxxxxx Komise (XX) x. 796/2002 a xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1989/2003.
14) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 1829/2003 x 22. září 2003 x geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1830/2003 x 22. xxxx 2003, xxxxx xx xxxx sledovatelnosti x xxxxxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků x krmiv xxxxxxxxxx x geneticky modifikovaných xxxxxxxxx, x xxxxxx xx mění směrnice (XX) č. 2001/18.".
6. §14 xx xxxxxxx.
7. X §15 odstavec 4 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 15) xxx:
"(4) Xxxxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxx podle xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.15)
15) Xxxxxxxx Rady (XXX) č. 136/66 x 22. xxxx 1966 o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x tuky, ve xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2146/68, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1253/70, nařízení Xxxx (XXX) x. 2554/70, nařízení Rady (XXX) x. 2727/71, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1547/72, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1707/73, xxxxxxxx Rady (XXX) č. 2560/77, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1419/78, xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1562/78, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 590/79, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1585/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1917/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3454/80, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1413/82, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1097/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1101/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1556/84, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2260/84, xxxxxxxx Rady (XXX) č. 231/85, xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 3768/85, nařízení Xxxx (XXX) x. 1454/86, xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1915/87, xxxxxxxx Xxxxxx (XXX) x. 3994/87, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1098/88, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 2210/88, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1225/89, xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2902/89, xxxxxxxx Rady (XXX) č. 3499/90, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3577/90, xxxxxxxx (XXX) x. 1720/91, xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 356/92, nařízení Xxxx (XXX) x. 2046/92, xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 3179/93, xxxxxxxx Rady (XX) x. 3290/94, nařízení Xxxx (ES) č. 1581/96, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1638/98, xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 2702/1999, xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 2826/2000 x nařízení Xxxx (ES) x. 1513/2001.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1019/2002, xx znění xxxxxxxx Komise (XX) x. 1964/2002 a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1176/2003.".
8. X §15 se odstavec 5 xxxxxxx.
9. Za §15 xx xxxxxx xxxx §15x, který xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pod xxxxx x. 15x) xxx:
"§15x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx po moři
(1) Xx xxxxxxxxx plavidlech xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x tuků xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxx další xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx potravin, xxxxxxxx:
x) xxxx nebo xxx xx přepravován x xxxxxx z nerezavějící xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx bezprostředně před xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 13,
x) je xxxx xxxx tuk xxxxxxxxxxx x xxxxxx x materiálu xxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx a), pokud xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx přepravované x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx uvedeným x xxxxxxx x. 13.
(2) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx velkoobjemová xxxxxxxx olejů nebo xxxx, xxxxx nejsou xxxxxx x dalšímu xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx určeny k xxxxxx xxxxxxxx, prováděna x xxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx:
x) xxxxx je xxxxxxxx x nerezavějící xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) tři xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x nádrži x xxxxxxxxx procesu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx těmito xxxxxxx xxxx xxx vedeny xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxxx byl náklad xxxxxxxxx x xxxx xx xxx, musí xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx odstavce 3 xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
x) x xxx, xx velkoobjemová xxxxxxxx xxxxxxxx oleje xxxx xxxx při předcházející xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x souladu x odstavci 1 x 2,
x) o xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xx xxxxxxxx orgánu xxxxxx15x) xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx 3 x 4.
15x) §14 xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx.".
10. X xxxxxxx č. 2 se xxxxxxx 1, xxxxxxx 7 x xxxxxxx 8 xxxxxxx.
11. X příloze x. 2 xxxxxxx 14 xxx:
Xxxxxxx 14 - Kasein xxxxxxxxxxxxx
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx (x % xxxx.)
|
&xxxx;
Xxxxxx (x % xxxx.)
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 10,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx než 10,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx bílkoviny v sušině x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 84,0 včetně
|
více xxx 90,0 včetně
|
|
více xxx 95,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 95,0 včetně
|
|
|
Obsah xxxx x&xxxx;xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 2,0 včetně
|
méně xxx 2,25 včetně
|
|
Obsah xxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 1,0 xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 1,0 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxx xxx 0,27 ml 1x xxxxxxx NaOH xx 1 g xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxx (xxxxxx P2O5)
|
více xxx 7,5 včetně
|
méně xxx 2,5 xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
&xxxx;
xxxx xxx 22,5 mg x 25 x xxxxxx
|
&xxxx;
xxxx xxx 22,5 xx x 25 x včetně
|
|
přítomnost xxxxx xxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxx ve 25 x
|
|
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxx xxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xxxx až xxxxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx".
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
12. X xxxxxxx č. 7 xxxxxxx 1 xxx:
Xxxxxxx 1 - Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx tuků x lejů xx xxxxx, skupiny x xxxxxxxxxx
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx tuk nebo xxxxx olej
|
rostlinný
|
jednodruhový
|
|
vícedruhový
|
||
|
živočišný
|
vepřové sádlo, xxxxxxx xxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxxx hovězí xxx, hovězí lůj
|
||
|
tuk xxxx xxxx podle xxxxx xxxxxxxxx".
|
||
| &xxxx;
xxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxxxxxxxx12)
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxxxx12)
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
13. X příloze x. 7 se xxxxxxx 3 x 4 xxxxxxx.
14. Xxxxxxx x. 8 xx 10 xx xxxxxxx.
15. Xx přílohu x. 12 xx xxxxxxxx xxxxxxx č. 13, xxxxx xxx:
"Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx x. 77/2003 Xx.
Xxxxxx xxxxx, které xxxx přijatelnými nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx*) předcházejícími xxxxxxx
Xxxxx (xxxxxxxx) | xxxxx XXX |
Xxxxxxxx xxxxxx | 64-19-7 |
Anhydrid xxxxxxxx octové (xxxxxxxxxxxx) | 108-24-7 |
Aceton (xxxxxxxxxxxxx, 2-xxxxxxxx) | 67-64-1 |
Xxxxxx xxxxxxxx x destiláty x rostlinných olejů x xxxx xxxx xxxxxx směsi x xxxxxxxxxxx a rybími xxxx a xxxxx | |
Xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx) | 1336-21-6 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxx) | 68333-79-9 |
10124-31-9 | |
Xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx (xxxx než xxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx olej) | |
Xxxxx vosk (xxxx x žlutý) | 8012-89-3 |
8006-40-4 | |
Benzylalkohol (xxxxx farmaceutické xxxxxxx x xxxxxxx) | 100-51-6 |
Xxxxx-xxxxxxx (a-, xxx-, xxxx-.) | 123-86-4 |
105-46-4 | |
540-88-5 | |
Xxxxxx xxxxxxxx vápenatého xx přijatelný xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxx xxxx předchozí xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxx | 10043-52-4 |
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx) | 8061-52-7 |
Xxxxxxxxxxx xxxx | 8006-44-8 |
Karnaubský xxxx (xxxxxxxxx xxxx) | 8015-86-9 |
Xxxxxxxxxx | 110-82-7 |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx (x xxx. obsahem xxxxxxxxxxxxxxxx kyslíku 7-8%) | 8013-07-8 |
Ethanol (ethylalkohol) | 64-17-5 |
Xxxxx-xxxxxx (xxxxx xxxxxxxxx, ester xxxxxxxx xxxxxx) | 141-78-6 |
2-xxxxxxxxxxxx (2-xxxxxxxxxxxxxxxxx) | 104-76-7 |
Xxxxxx xxxxxxxx: | |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx) | 506-30-9 |
Xxxxxxxx behenová (xxxxxxxx xxxxxxxxxx) | 112-85-6 |
Xxxxxxxx máselná (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 107-92-6 |
Kyselina xxxxxxxxx (xxxxxxxx dekanová) | 334-48-5 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 142-62-1 |
Xxxxxxxx kaprylová (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 124-07-2 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxx-13-xxxxxxxxxx, xxxxxxxx (X)-xxxxx-13-xxxxx) | 112-86-7 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (kyselina xxxxxxxxx) | 111-14-8 |
Xxxxxxxx xxxxxxx (x-xxxxxxxxxx xxxxxxxx) | 143-07-7 |
Xxxxxxxx lauroolejová (xxxxxxxxxx xxxxxxxx) | 4998-71-4 |
Xxxxxxxx linolová (xxxxxxxx 9,12-xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx-9,12-xxxxxxx) | 60-33-3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx 9,12,15-xxxxxxxxxxxxxxxx, kyselina xxxxxxxx-9,12,15-xxxxxxxx) | 463-40-1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx tetradekanová) | 544-63-8 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx) | 544-64-9 |
Xxxxxxxx olejová (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, kyselin (X)-xxxxxxx-9-xxxxx) | 112-80-1 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx) | 57-10-3 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxx-xxxxxxx-9-xxxxx, xxxxxxxx (Z)-hexadec-9-enová) | 373-49-9 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) | 112-05-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx-12-xxxxxx-xxxxxxx-9-xxxxx, kyselina (X)-12-xxxxxxxxxxxxxx-9-xxxxx) | 141-22-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx) | 57-11-4 |
Xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | 109-52-4 |
Xxxxxx xxxxxxxx | |
Butylalkohol (xxxxx-1-xx) | 71-36-3 |
Xxxxxxxxxxxx (xxxxx-1-xx) | 111-27-3 |
Oktylalkohol (xxxxx-1-xx, kaprylalkohol) | 111-87-5 |
Xxxxxxxxxxxx (alkohol X16, xxxxxxxxx-1-xx, hexadecylalkohol, xxxxxxxxxxxxxxx) | 36653-82-4 |
Decylalkohol (xxxxx-1-xx) | 112-30-1 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (heptan-1-ol, xxxxxxxxxxxxx) | 111-70-6 |
Laurylalkohol (xxxxxxx-1-xx, dodecylalkohol) | 112-53-8 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx-1-xx, xxxxxxxxxxxxxxxxx) | 112-72-1 |
Xxxxxxxxxxxx (nonan-1-ol, xxxxxxx pelargonový) | 143-08-8 |
Xxxxxxxxxxxx - ((Z)-oktadec-9-enol) | 143-28-2 |
Xxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxxx-1-xx) | 112-92-5 |
Xxxxxxxxxxxxxxx - (xxxxxxxx-1-xx) | 27458-92-0 |
112-70-9 | |
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx | |
xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx (C-12 xx X-14) | |
xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx (C-16 xx C-18) | |
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx ester xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx z xxxx uvedených xxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx myristové (xxxxx-xxxxxxxx), xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx-xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx kyseliny stearové (xxxxx-xxxxxxx). | |
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin | |
Xxxxxx-xxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxx) | 111-82-0 |
Xxxxxx-xxxxxxxx (methyl-hexadekanoát) | 112-39-0 |
Xxxxxx-xxxxxxx (xxxxxx-xxxxxxxxxxxx) | 112-61-8 |
Xxxxxx-xxxxx (methyl-oktadecenoát) | 112-62-9 |
Xxxxxxx | |
Xxxxxxxxx | |
Xxxxx-1,3-xxxx (1,3-butandiol, 1,3-xxxxxxxxxxxxx) | 107-88-0 |
Butan-1,4-diol (1,4-xxxxxxxxx, 1,4-xxxxxxxxxxxxx) | 110-63-4 |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx hmotnost xxxxx než 400) | 25322-69-4 |
Xxxxxxxxxxxxxx (1,2-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx-1,2-xxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxx (XXX), xxxxxxxxxxxx) | 57-55-6 |
Xxxxxx-1,3-xxxx (1,3-xxxxxxxxxx, 1,3-xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx) | 504-63-2 |
x-Xxxxxx | 142-82-5 |
x-Xxxxx (xxxxxxxxx) | 110-54-3 |
64742-49-0 | |
Xxxxxxxx-xxxxxx | 110-19-0 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)*) | 25339-17-7 |
Xxxxxxxxxxxxxxx (isononanol)*) | 27458-94-2 |
Isooktylalkohol (xxxxxxxxxx)*) | 26952-21-6 |
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx | 7786-30-3 |
Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) | 67-56-1 |
Methylethylketon (xxxxx-2-xx, 2-xxxxxxx, ethyl(methyl)keton) | 78-93-3 |
Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx (4-xxxxxxxxxxxx-2-xx, xxxxxxxx(xxxxxx)xxxxx) | 108-10-1 |
Xxxxxx-xxxx-xxxxxxxxxx (XXXX, terc-butyl(methyl)ether) | 1634-04-4 |
Xxxxxx | 57-50-1 |
Xxxxx xxxx (xxxxxxxx vosk)*) | 8002-53-7 |
Xxxxxxx*) | 8002-74-2 |
63231-60-7 | |
Pentan | 109-66-0 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx), | 7664-38-2 |
Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx pokud xxxxxx bezprostředně xxxx xx xx x xxxxx seznamu x xxxx podobné omezení | |
Xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx náklad, xxxxx xxxxx náklad xxxxxxxxxxxxx xxxx ní xx x xxxxx seznamu x xxxx podobné xxxxxxx | 1310-58-3 |
Xxxxxx-xxxxxx (x-xxxxxxxxxxxx) | 109-60-4 |
Tetramer xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxx) | |
Propylalkohol (propan-1-ol, 1-xxxxxxxx) | 71-23-8 |
Xxxxxxxx xxxxx je přípustný xxxx xxxxxxxxx náklad, xxxxx pokud xxxxxx xxxxxxxxxxxxx před xx xx x xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxxx | 1310-73-2 |
Xxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) | 7631-86-9 |
Xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxx) | 1344-09-8 |
Xxxxxxxx (X-xxxxxxxx, X-xxxxxx) | 50-70-4 |
Xxxxxxxx sírová | 7664-93-9 |
Roztok močoviny xxxxxx-xxxxxxxx (XXX) | |
Xxxxx kámen (xxxxxx xxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx) | 868-14-4 |
Xxxx xxxxxxxxx olej*) | 8042-47-5 |
*) Xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2006 xxxxx vyhodnoceny xx základě xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.".
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx s xxx, xx zahuštěné xxxxx, xxxxxx xxxxx, zahuštěná xxxxxxx x sušená xxxxxxx, xxxxx nesplňují xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx x nabízeny x xxxxxxx xxxxxxx do 17. července 2004.
Xx. XXX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Evropské unii x platnost.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Informace
Právní předpis x. 124/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx o přistoupení XX x XX x xxxxxxxx.
Xxxxxx xxxxxxx x. 124/2004 Sb. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 397/2016 Sb. s xxxxxxxxx od 1.1.2017.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.