Právní předpis byl sestaven k datu 15.02.2008.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 15.02.2008 do 30.05.2010.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin
4/2008 Sb.
Předmět úpravy §1
Obecné podmínky použití přídatných látek §4 §5
Barviva §6
Sladidla §7
Konzervanty §8
Antioxidanty §9
Přídatné látky pro výrobu potravin určených pro výživu kojenců a malých dětí §10
Extrakční rozpouštědla §11
Přechodné ustanovení §12
Zrušovací ustanovení §13
Účinnost §14
Příloha č. 1 - Seznam přídatných látek obecně povolených při výrobě potravin s výjimkou barviv a sladidel
Příloha č. 2 - Seznam dalších přídatných látek povolených při výrobě potravin a skupin potravin s výjimkou barviv a sladidel a podmínky jejich použití
Příloha č. 3 - Seznam potravin nebo skupin potravin, při jejichž výrobě lze použít pouze některé přídatné látky
Příloha č. 4 - Seznam barviv povolených při výrobě potravin nebo skupiny potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 5 - Seznam sladidel povolených při výrobě potravin a skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 6 - Seznam konzervantů povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 7 - Seznam antioxidantů povolených při výrobě potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 8 - Seznam nosičů a rozpouštědel povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 9 - Seznam přídatných látek povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin určených pro potraviny určené pro zvláštní výživu
Příloha č. 10 - Seznam extrakčních rozpouštědel povolených při výrobě potravin a podmínky jejich použití
XXXXXXXX
xx xxx 3. xxxxx 2008,
kterou se xxxxxxx druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x extrakčních xxxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 odst. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, ve xxxxx zákona x. 306/2000 Xx. a xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
§8
Xxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x nichž xx mohou vyskytovat, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx konzervantů stanoví příloha č. 6 x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx povolené xxxxxxxx upravené x příloze č. 6 x této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx výrobce.
(2) Kyselina xxxxxxxx, xxxxxxxx propionová x xxxx soli xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx výrobcích xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx praxe. X takovém xxxxxxx xx tyto xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxx siřičitý x jeho sloučeniny xxxxxxxx v příloze č. 6 x xxxx vyhlášce xxx xxxxxx xxxxxx xxxx antioxidanty.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxx xxxx vyjádřena xxxx xxxx siřičitý x xx.x-1 xxxx x mg.kg-1 x xxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx bez xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 10 xx.xx-1 xxxx 10 xx.x-1 x xxxxx se považuje xx nulový.
(5) Xxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobcích. X takovém xxxxxxx xx tato xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxx xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxx xxxxxxxx x dusitan sodný xx mohou použít x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx.
§9
Antioxidanty
(1) Xxxxxxxxxxxx povolené xxx výrobě xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, x podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 7 x této xxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx potravin x xxxxxxxxx množství xxxxxx i přídatné xxxxx X 304 x X 306 xx X 309.
§10
Xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxxx příloha č. 9 x xxxx xxxxxxxx. Nejvyšší povolené xxxxxxxx upravené x příloze č. 9 x xxxx xxxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxxxx připravené xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx
x) xxxxxxxx gumu X 414 x oxid xxxxxxxxx X 551, xxxxxxxxxxx z přidaných xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx nejvýše 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx X 414 a 10 000 xx/xx xxxxx X 551,
x) mannitol X 421, xxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx vitamin X12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx X12 xx 1000 xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx připravená xx xxxxxxxx by xxxxxx xxxxxxxxx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx X 414,
c) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx X 1450 pocházející x přidaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx polynenasycených xxxxxxxx kyselin, přičemž xxxxxxxx xxxxx X 1450 xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 mg/kg x vitaminových xxxxxxxxx x 1000 xx/xx x xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x obilné a xxxxxxx příkrmy určené xxx xxxx xxxx xxxxx obsahovat X-xxxxxxxx xxxxx E 301 xxxxxxx x nezbytném xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx více než 75 xx/x xxxxxxxxx xxxxx X 301.
(4) X výrobě kysaných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x výrobě xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Takto xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx x její xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xx obalu.
(5) Xxx xxxxxxx látek X 322, X 471, X 472c x X 473 x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké výživě x xxxxxxxxx x xxxxx E 407, X 410 a X 412 v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx z xxxxx xxx takový hmotnostní xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
(6) Na potraviny xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xx nevztahuje §4 xxxx. 6. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx kojence a xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti nelze xxxxxx xxxxxxxx upravená x příloze č. 5 k xxxx vyhlášce.
§11
Xxxxxxxxx rozpouštědla
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 10 k xxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx použitá xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx x doplňků xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x této xxxxxxx upraveno.
(2) X xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxx,
x) octan xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) oxid xxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxx.
(3) Jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx x pitnou xxxx, která xxxx xxxxxxxxx regulátory xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vlastnosti extrakčních xxxxxxxxxxxx.
(4) Pokud použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin xxxxx xxxxx správné xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx překročit xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 10 x xxxx vyhlášce.
(5) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než 50 xx.xx-1, xxxxxxx hexan x ethylmethylketon xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
(6) Xx xxxxx extrakčního xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx určeno xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx čitelně, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxxxx, a xxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx potraviny" xxxx xxxx podrobnější xxxxxxxx xxxxx použití,
c) xxxxx,
x) xxxx o xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx skladování a xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx nezbytné.
(7) Xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx 6 xxxx. x) až e) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx nebo xxxxx.
(8) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxx xxxx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kritérií.
§12
Přechodné ustanovení
Přídatné xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx je xxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxx xx xxxxx xx 15. xxxxx 2008, xx posuzují podle xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxx být xxxxxxxxx xx do xxxxxxxxx zásob.
§13
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx č. 152/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 304/2004 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 431/2005 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 304/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx látek xxx xxxxxx potravin, ve xxxxx xxxxxxxx x. 152/2005 Sb.
§14
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 15. xxxxx 2008.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě potravin x xxxxxxxx barviv x xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Kyselina xxxxxx
X 261 Xxxxx xxxxxxxx
X 262 Octany xxxxx
(x) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx xxxxxx
X 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Askorbát xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) askorbylstearát
E 306 Xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Gamma-tokoferol
E 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx
X 325 Mléčnan xxxxx
X 326 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 327 Mléčnan vápenatý
E 330 Xxxxxxxx citrónová
E 331 Xxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx vápenatý
(iii) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (L(+)-)
E 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) vinan sodný
E 336 Vinany draselné
(i) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) vinan xxxxxxxx
X 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Jablečnany xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx vápenaté
(i) jablečnan xxxxxxxx
(xx) hydrogenjablečnan xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Citrát amonný
E 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx*****)
X 401 Xxxxxxx xxxxx*****)
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx*****)
X 403 Xxxxxxx xxxxxx*****)
X 404 Xxxxxxx vápenatý*****)
E 406 Xxxx* * * * *)
X 407 Karagenan**)*****)
E 407a Xxxx Xxxxxxx**)*****)
X 410 Xxxxxxx***)*****)
X 412 Guma xxxx***)*****)
X 413 Tragant*****)
E 414 Xxxxxxx xxxx*****)
X 415 Xanthan***)*****)
E 417 Xxxx tara***)*****)
E 418 Xxxx gellan*****)
E 422 Xxxxxxxx
X 440 Pektiny**)*****)
(i) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx pektin
E 460 Xxxxxxxx
(x) mikrokrystalická xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx celulosa
E 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 462 Xxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx xxxx)
Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Enzymově xxxxxxxxxxxxx celulosová xxxx)
X 470x Soli (xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x .xxxxxxx tuků
E 470x Xxxxxxxxx xxxx mastných xxxxxxx z xxxxxxx xxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou mléčnou
E 472x Xxxxxx mono- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx s kyselinou xxxxxxxxxx
X 472x Estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx mono- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxxxx xxxx- x diglyceridů mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx
X 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) ekvimolární xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx(xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Xxxxxxxxxx xxxxxx
(x) uhličitan amonný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx hořečnaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxxx
(xx) hydrogenuhličitan xxxxxxxxx
X 507 Kyselina chlorovodíková
E 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx sodné
(i) xxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Sírany xxxxxxxx
(x) síran draselný
(ii) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 Xxxxxxxx xxxxxx
X 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx tuků)
E 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Glukonát xxxxx
X 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x jeho xxxxx xxx
X 920 L-cystein****)
E 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Dusík*)
E 942 Xxxx dusný*)
E 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 xxxxxxxxx
X 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Xxxxxxxxxxxxxx monoester xxxxxx
X 1412 Xxxxxxxxxxxxxx diester xxxxxx
X 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx škrobový difosforečnan
E 1420 Acetylovaný xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx:
*) Xxxxx X 290, E 938, E 939, X 941, X 942, E 948 x E 949 xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx v §4 odst. 5, xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x potravin xxxxxxxxx v příloze x. 3 x xxxxxxxx xxxxx E 942.
**) Barviva E 407, X 407x x E 440 xxx standardizovat x xxxxx xx xxxxxxxx, xx xx toto xxxxxxx x xxxxx x názvu látky.
***) Xxxxxxx E 410, X 412, X 415 x X 417 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx určených x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx.
****) Xxxxxxx E 920 xxx použít xxxxx xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx mouky.
*****) Barviva X 400, E 401, X 402, X 403, X 404, X 406, X 407 a X 407x, X 410, E 412, X 413, E 414, E 415, X 417, X 418 x E 440 xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx minipohárků ("xxxxx mini-cups"), xxxxx xx pro účely xxxx xxxxxxxx rozumějí xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxx, xx xxx stlačení xxxxxxxxxxx či minitobolky xx xxxxxxxxxx vsune xx úst.
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx dalších xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x sladidel x xxxxxxxx xxxxxx použití
Xxxxxxxx:
# Xxxxxxxx povolené xxxxxxxx.
## Nezbytné množství xxxxx §4 odst. 3.
* Xxxx látky xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
** Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek X 950, X 951, X 957 x X 959 x xxxxxx xxxxxxxx x kombinaci xxxx xxx xxxxxxxx každé x látek úměrně xxxxxxx tak, xxx xxxxxx celkové xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
*** Xxxxxxxxxx z xxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x pryskyřičnatých xxxxx vyextrahovaných x xxxxxx xx odpaření xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxxxx xxxx skupin xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx látky
Potravina xxxx skupina Číslo X Xxxxxxxx látka XXX xx.x-1
xxxxxxxx xxxx. xx.xx-1
Xxxxxxx xxxxxx, X 170 xxxxxxxxx vápenatý 70&xxxx;000 x sušině xxx xxxx
xxxxxxxx x xxxxxxx X 322 xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx * E 330 xxxxxxxx citrónová 5&xxxx;000
X 334 xxxxxxxx xxxxx 5&xxxx;000
X 414 xxxxxxx xxxx (jen k xxxxxxx povrchu) XX
X 422 glycerol NM
E 440 xxxxxxx (xxx x leštění xxxxxxx) XX
X 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx XX
X 472x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 500 xxxxxxxxxx sodné 70&xxxx;000 v sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx 70 000 x sušině bez xxxx
xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 uhličitany xxxxxx 70 000 x xxxxxx bez tuku
vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70&xxxx;000 v xxxxxx xxx tuku
vyjádřeno jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 524 xxxxxxxx sodný 70&xxxx;000 x xxxxxx bez xxxx
xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx bez xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx draselné
E 527 xxxxxxxx amonný 70 000 x sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 528 hydroxid xxxxxxxxx 70 000 x xxxxxx xxx tuku
vyjádřeno xxxx uhličitany draselné
E 530 oxid xxxxxxxxx 70&xxxx;000 v sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 3 000
šťávy
Ananasová xxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3&xxxx;000
Xxxxxxxx xxxxx X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 336 xxxxxx draselné NM
Šťávy x xxxxxxx E 440 xxxxxxx 3&xxxx;000
x xxxxxxx x mučenky
Ovocné xxxxxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx citrónová 5&xxxx;000
Xxxxxxxx (xxxxx) xxxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
x xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxx X 296 kyselina. jablečná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx NM
E 333 xxxxxx vápenatý XX
X 334 kyselina vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx sodný NM
E 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin XX
Xxxxx, rosoly, X 270 kyselina xxxxxx XX
xxxxxxxxx a xxxxxxx X 296 kyselina xxxxxxxx NM
výrobky x xxxxx xxxxxx E 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxx xxxxxxx xx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
energie E 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 citrát xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 jablečnan xxxxx NM
E 400 xxxxxxxx alginová 10 000
jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx
X 401 alginát xxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 402 alginát xxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 403 xxxxxxx xxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
X 406 agar 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 407 xxxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx
X 410 xxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 412 xxxx xxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo x kombinaci
E 418 xxxx gellan 10 000
jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx sodný XX
Xxxxxxxxx xxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxxx NM
E 331 citrát xxxxx XX
X 332 citrát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx NM
E 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
Xxxxxxx xxxxxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxx ošetřená X 402 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- a diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx NM
Mlékárenské xxxxx xx X 500 xxxxxxxxxx sodné XX
xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxx zrající X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxx xxxx x xxxxxxxx mléka
E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
Xxx zrající plátkovaný, X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxx E 504 uhličitany hořečnaté XX
X 509 chlorid xxxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 xxxxxxxx XX
Xxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx, E 260 kyselina octová XX
xxxx. typu "Xxxxxxxxxx" X 270 kyselina xxxxxx XX
x sýr xxxxxxxxxxx X 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx NM
E 460(xx) xxxxxxxx celulosa XX
xxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 xxxx- a diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472x xxxxxx mono- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx E 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx tokoferolů XX
xxxxxxxxxxx původu X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
x xxxxxxxxx olejů (xxxxx X 308 gamma-tokoferol XX
xxxxxxxxxx xxxxx) X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000
Xxxxxxxxxxxx xxxxx X 270 kyselina xxxxxx NM
a tuky xxxxxxxxxxx nebo X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx původu X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
(xxxxx panenských xxxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxx) X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx k vaření X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x/xxxx xxxxxxx x xxx E 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxx X 322 lecitin 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 000
E 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 alfa-tokoferol 200
Xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx; balené, xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxx x chlazená X 301 askorbát sodný XX
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
xxxxxx xx spotřebě X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
x xxxxxx xxxxxxxxxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx XX
x xxxxxxx xxxxxxxx, X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxxxx, X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxx ryby, xxxxxx X 440 pektiny XX
x xxxxxxx, xxxxxx X 509 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx ovoce X 260 kyselina xxxxxx XX
x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx X 261 octan xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 octan xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 mléčnan xxxxx NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 mléčnan xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 vinany sodné XX
X 336 vinany xxxxxxxx XX
X 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx NM
E 509 chlorid vápenatý XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
Xxxxxx xxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx askorbová XX
x čerstvě xxxxxxx xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx X 325 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, E 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxx xxxx dělené (xxxxx X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx E 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
Xxxxx (xxxxxxx xxxxx X 260 kyselina xxxxxx XX
xxxxxxxxxx výlučně X 261 xxxxx xxxxxxxx NM
z xxxxx, xxxx, soli, E 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx nebo xxxxxx x soli) X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 askorbát xxxxx XX
X 302 askorbát xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx draselný NM
E 327 mléčnan xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx octovou
E 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx XX
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou xxxx-
x xxxxxxxx xxxxxx XX
X 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů s xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XX
Xxxxxxxx (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
těstoviny E 300 kyselina askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 334 kyselina xxxxx XX
X 471 mono- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
Xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 414 xxxxxxx xxxx NM
"Pain courant xxxxxxxx; X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
Friss xxxxxxxxxx, xxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xx felbarna xxxxxxxx" X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 kyselina xxxxxx XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 askorbát xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
"Xxxx gras, E 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxx xxxx xxxxxx, X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
blocs xx xxx xxxx; Libamáj,
libamáj xxxxxxxx,
xxxxxxx xöxxxxx"
"Xxxxxx" E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxxxx xxxxxxxx" X 170 xxxxxxxxx vápenatý XX
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
XXX xxxx xxxxx X 331 xxxxxxx xxxxx 4&xxxx;000
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx X 410 xxxxxxx XX
X 412 Xxxxxxx xxxx XX
X 415 xxxxxxx NM
* Na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx se sníženým xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx cukru xx tabulka č. 1 přílohy x. 3 xxxxxxxxxx.
Příloha x. 4 x xxxxxxxx č. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxx skupiny xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití
Tabulka x. 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Barvivo xxxxx X.X.**
X 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx 19&xxxx;140
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť 47&xxxx;005
X 110 Xxxx XX (xxxxxxxx Xxxxxxxxxx X, Xxxxxx Yellow FCF) 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, karmíny 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Carmoisin) 14&xxxx;720
X 123 Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx O) 16&xxxx;185
X 124 Xxxxxxx 4X (xxxxxxxxx Košenilová xxxxxx X) 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx 45 430
E 129 Xxxxxx Xxxxxx AC 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X 42 051
E 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) 73 015
E 133 Xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx blue XXX) 42&xxxx;090
X 140 Chlorofyly x xxxxxxxxxxxx
(x) Xxxxxxxxxx 75&xxxx;810
(xx) Chlorofyliny 75&xxxx;815
X 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Xx komplexy xxxxxxxxxx
(xx) Cu komplexy xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx X 44&xxxx;090
X 150a Xxxxxxx*
X 150x Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150x Xxxxxxxxxx karamel
E 150d Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx XX) 28 440
E 153 Xxxxxxxxxxx uhlí (x rostlinné suroviny)
E 154 Hněď FK
E 155 Xxxx XX 20&xxxx;285
X 160x Xxxxxxxx
(x) xxxx xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160b Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160c Xxxxxxxxx xxxxxxx, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 160x Xxxxxxx 75&xxxx;125
X 160x Xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxx 40&xxxx;820
X 160x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8'xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161x Xxxxxx
X 161x Kanthaxanthin
E 162 Betalainová xxxxxx, xxxxxxx (včetně xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx)
X 163 Anthokyany (xxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy x xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx 77&xxxx;220
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Stříbro (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx XX
Xxxxxxxx:
* Termín xxxxxxx se xxxxxxxx xx výrobky xxxx xx méně xxxxxxxxxx xxxxx barvy, které xxxx určeny x xxxxxxx xxxxxxxx.
** Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Colour Xxxxxx (X.X.) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx používání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Jako xxxxx X.X. jsou x xxxxxxx uvedena čísla x publikace Xxxxxx Xxxxx, 3 x. x. Ed., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě xxx xxxxxx xxxxx některá xxxxxxx
Xxxxxxxxx nebo skupina Xxxxx X Xxxxxxx XXX xx.x-1
xxxxxxxx xxxx. xx.xx-1
Xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, X 150x Xxxxxxx XX
xxxxxxxxx, sladový E 150x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx X 150x Xxxxxxx XX
Xxxxx xxxxxx E 150x Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150c Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel XX
Xxxxx (xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx E 160a Xxxxxxxx
xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxx (xxxxxxxx), xxxxxx X 160a Xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, X 106x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 10
xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx (xxxxxxx
xxxx)
Xxxxxxxxxx sýry xxxxxx a xxxx X 160x Xxxxxxxx XX
xxxxxxx (xxxxx oranžové, xxxxx x xxxx X 160b Xxxxxx, xxxxx, norbixin 15
xxxxxxx) X 160c Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
Ocet X 150x Xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxx (xxxxxxx), obilné xxxxxxxxx X 150a Xxxxxxx XX
xxxx xxx Korn xxxx Xxxxxxxxx, nebo X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxx xx xxx de xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxxx X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
luxemburgeoise), xxxxx xxxxxxxx, xxx, X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxx, xxxxxxxx, Xxxxxxxxx,
xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx
Xxxxxxxxx x Xxxxxxxx x Xxx xx xxx xx
xxxx Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx), Xxxxxx xxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150x Karamel XX
xxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vín X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
hnědé barvy (xxxxx xxxxxx Bitter X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
Soda), likérová xxxx xxxxx barvy, X 150x Xxxxxxx - sulfitový karamel XX
xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx, xxxxxx X 101 (x) Riboflavin XX
xxxxxx, oleji (kromě xxxx) (xx) Riboflavin-5'-fosforečnan XX
X 140 chlorofyly, xxxxxxxxxxxx NM
E 141 xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x chlorofylinů XX
X 150x Karamel XX
X 150x Kaustický sulfitový xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 160x Xxxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
expandované x nebo xxxxxxxx X 160a Karoteny XX
xxxxxxx aromatem (breakfast X 160x Annato, xxxxx, norbixin 25
cereals) X 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, karmíny 200
xxxxxxxx (xxxxxxxxx cereals) X 162 Betalainová xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 163 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxx, xxxxxx, marmelády x X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
xxxxxx výrobků xx sníženým obsahem X 141 měďnaté xxxxxxxx chlorofylů x xxxxxxxxxxxx XX
xxxxxxx X 150x Karamel XX
X 150x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160x Xxxxxxxx XX
X 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
E 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 100
X 110 Xxxx XX xxxxxxxxxx nebo
E 120 Xxxxxxxx, kys. xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
X 142 Zeleň X
X 160x Xxxxxxx
X 161x Xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx 20
(xxxxxxxxxxxxxxxx) masa X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, X 150x Xxxxxxx NM
umělém xxxxxx xxxx x jiném xxxxx E 150b Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxx xxxxxxxxxxx stupně xxxxxxxxx E 150x Xxxxxxxxxx karamel NM
opracování, xxxxxxx, xxxxxxxx X 150x Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160x Xxxxxxxx 20
X 160x Paprikový xxxxxxx 10
X 162 Betalainová xxxxxx XX
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx X 129 Červeň Xxxxxx XX 25
xxxxxxx obilné xxxxxx 6 % X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, xxxxxxx 100
(xxxxxxxxx sausages) E 150x Karamel NM
Hamburgerové xxxx s xxxxxxxxxx X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx E 150x Xxxxxxxxxx karamel NM
4 % X 150x Xxxxxxx - sulfitový xxxxxxx XX
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx NM
a bramborové xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx E 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx hrášek (x xxxxxxxxxx) X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Xxxxx S 10
Xxx Xxxx Derby E 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
(xxxxxxx anglický xxx) X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
Sýr Red Xxxxxxxxx X 160x Xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx 50
(typický xxxxxxxx xxx)
Xxx Xxxxxxxxx E 160x Annato, xxxxx x xxxxxxxx 35
(xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx)
Xxx Xxxxxxx X 153 Medicinální xxxx NM
(typický xxxxxxxxxxx xxx)
Xxx marbled xxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 125
(xxxxxxx anglický xxx) X 163 Anthokyany XX
Xxxxxxxxx (xxxxxxxx) E 150x Karamel NM
E 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 (x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo
(ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx, Carmoisin
E 123 Amarant
E 124 Xxxxxxx 4X
Xxxxxx soda, xxxxxxxxxxxxx vína E 150x Xxxxxxx NM
typu xxxxxx X 150b Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150x Amoniakový xxxxxxx NM
E 150d Xxxxxxx - sulfitový xxxxxxx XX
X 100 Xxxxxxxx 100
X 101 (x) Xxxxxxxxxx jednotlivě xxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Žluť XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny
E 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X, Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Allura XX
Xxxxxxxx xxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
Xxxxx xxxxx xxxxxxx X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 200
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx X 124 Xxxxxxx 4R, Xxxxxxxxxx xxxxxx A 250
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) X 110 Žluť XX 135
E 124 Xxxxxxx 4R, Xxxxxxxxxx xxxxxx A 200
Pasturmas (xxxxx xxxxxx xxxxxx) X 100 Xxxxxxxx XX
X 101 (x) Xxxxxxxxxx NM
(ii) Riboflavin-5-fosforečnan
E 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, karmíny NM
Tabulka x. 3
Xxxxxx barviv xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx potravin
Číslo X Xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
X 123 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx nápoje 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x cukerném xxxxxx x koktejlech xx. xxxxxxxxx xxxxxxx
x třešněmi Xxxxxxxxx 150
E 154 Xxxx FK xxxxx xxxx - xxxxx 20
X 161g Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 15
X 173 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx cukrářských xxxxxxx XX
X 174 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx určených x xxxxxxxx cukrářských xxxxxxx,
xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx XX
X 175 Xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x dekoraci xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx XX
X 180 Litholrubin XX xxxxx povrchové xxxxxx sýrů XX
X 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx tuku (xxxxxxxx), směsné
norbixin roztíratelné x xxxxxxxxxx tuky, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxx) 10
xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx vrstvy 20
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxx krémy, xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx nápoje včetně xxxxxx x obsahem xxxxxxxx nižším než 15 % obj. 10
xxxx tavené x xxxx xxxxxxx (barvy xxxxxxxx, žluté x xxxx perleti) 15
xxxxxxx* xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxxx** xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxx
xx xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx snacky x xxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sýrů, xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, expandované xxxxxx snídaně, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx aromatem 25
xxx Xxx Leicester (xxxxxxx anglický sýr) 50
xxx Xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx sýr) 35
Xxxxxxxx:
* Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx chuti xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx, pudinky xxxx.).
** Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx snacky xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx obilovin nebo xxxxxxx xxxxxx zejména xx konzumaci xxxx xxxxxxxx xxxxx (většinou xxxxx xxxxx).
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxx
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx
X 140 Chlorofyly x xxxxxxxxxxxx
X 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 150a Xxxxxxx
X 150x Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 160a Xxxxxxxx
X 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, kapsorubin
E 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý
E 171 Xxxx titaničitý
E 172 Xxxxx x hydroxidy xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxx barviva xxxxx xxx použita x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6 přílohy č. 4 a v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x §6 xxxx. 5 xxx v xxxxxxx x. 2 přílohy č. 4 x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 5
Xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6
Číslo X Xxxxxxx
X 100 Kurkumin
E 102 Tartrazin
E 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Zeleň X
X 151 Xxxx XX, xxxx XX
X 155 Hněď XX
X 160x Xxxxxxx
X 160x xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxx
X 160f Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxxx
X 161x Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxx v xxxxxxxxx se xxxxxxx XXX xxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxx xxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, X 124 x X 155 xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx barviva být xxxxx xxx 50 xx.xx-1 nebo 50 xx.x-1. Zároveň xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx přípustné xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 6.
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx použít xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 5
Potravina xxxx xxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx. mg.kg-1
ochucené nealkoholické xxxxxx x koncentráty xxx xxxxxx přípravu, xxxxxx x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, Xxxxxxxx di xxxxxx 200
xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx 200
cukrovinky 300
xxxxx xxxxxx x xxxxxx xx cukrářské xxxxxxx 500
jemné x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx 150
ochucené xxxxxx sýry 100
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 150
xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx (kari, tandoori), xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx
x nálevu (pickles, xxxxxxxxxx), xxxxxxx 500
xxxxxxx 300
xxxxx x xxx x korýšů 100
xxxxxxxxxx xxxxx části xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
xxxxxx 500
xxxx mlíčí x xxxxx 300
uzené ryby 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní xx bázi xxxxxxx, xxxxxxxx, škrobu xxxxxxxxxxx xx expandované 200
ostatní xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx snacky na xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxx xxxxxx xxxx XX
xxxxx klihovková (xxxxxxxxxx) střívka NM
potraviny xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx 50
potraviny xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 50
xxxxxx xxxxxxx stravy x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 100
pevné xxxxxxx xxxxxx a potraviny xxx xxxxxxxxx 300
dehydratované xxxxxxx (polévky) 50
xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx na bázi xxxxxxxxxxx bílkovin 100
alkoholické xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx tab. 2 nebo 3 200
aromatizovaná xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, kromě xxxxxxxxx x tab. 3&xxxx;200
xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx (xxxxx cidre bouche) x xxxxx, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 200
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxxxxx masa a xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použita xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx X 129 Červeň Xxxxxx XX, X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX x E 155 Xxxx HT nebo xxxx xxxxxx X 129 Červeň Allura XX x X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x skupin xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxx E Xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx.
xx.xx-1
X 420 Xxxxxxxx xxxxxxx* xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx NM
(i) sorbitol xxxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo
(ii) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
sirup xxxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez
E 421 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XX
X 953 Xxxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
X 965 Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx přidaného xxxxx XX
(x) xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
(xx) xxxxxxxx obilné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx obilovin xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx
xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru XX
X 966 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx cukru XX
X 967 Xxxxxxx džemy, xxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxxxxx obsahem energie xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx
X 968 Erytritol x xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxx přípravky se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxx ovocné xxxxx XX
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
cukrovinky xx xxxx xxxxxxxx ovoce xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx xx xxxx škrobu se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
cukrovinky xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
pomazánky xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx ovoce nebo xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
žvýkačka xxx xxxxxxxxx cukru XX
xxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx výrobky xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx
x xx obohacování xxxxxxxx, x xxxxx formě XX
xxxxxx sladidla XX
X 950 Acesulfam K xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx a nápojové xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nápojů (xx xxxxxxxx xxxxx návodu
výrobce) 350
xxxxxx xx xxxx xxxxx a mléčných xxxxxxxxx a xxxxxx xx bázi ovocné xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx) 350
instantní čaj 350
xxxxxxxxxxxxx xxxx 350
deserty xx bázi vody xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx mléka x mléčných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx přidaného xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx vajec xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 350
xxxxxxx xx xxxx obilovin xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
deserty xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxxx a x xxxxxx ** 350
mražené xxxxx x zmrzliny xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
kompoty xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx, xxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 350
ovocné x xxxxxxxxxx přípravky xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 350
džemy, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 200
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
xxxxxxxxxx xx xxxx kakaa, nebo xxxxxxxx ovoce se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx přidaného xxxxx 500
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxx, sušeného xxxxx xxxx xxxx se xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxx a perry 350
xxxxx pivo typu "xxx bruin",
pivo x xxxxxxx alkoholu xx 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. NaOH.I-1,
pivo x xxxxxxxxxxx původní mladiny xxxxx než 6 % (x/x),
xxxx "Biere xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx" xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 350
studené xxxxxx 350
xxxxxxx 350
sladkokyselé xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxx, xxxxxx x xxxxxxx 200
xxxxxx snídaně s xxxxxxx xxxxxxxx vyšším xxx 15 % x obsahující xxxxxxx 20 %
otrub, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;200
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2 500
pivo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25
xxxxxx sestávající ze xxxxx nealkoholického nápoje x xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx
xxxx vína 350
xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) alkoholu 350
xxxxxxxx a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 500
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1 000
dietní xxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. 450
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx výživu xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 450
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx potravin, v xxxxxx xxxxx 350
doplňky xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx doplňky
stravy x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x pevné xxxxx 500
doplňky stravy xx xxxx vitaminů xxxx minerálních látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx potravin,
ve xxxxx sirupů nebo xxxxxxxxx tablet 2&xxxx;000
xxxxxx xxxxxxxx NM
"Feinkostsalat" 350
"Essoblaten" 2&xxxx;000
X 951 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx podle
návodu xxxxxxx) 600
xxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx bázi xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx) 600
nealkoholické pivo 600
xxxxxxx na xxxx xxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx bázi xxxxx x mléčných xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxxxxx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 1 000
deserty xx xxxx vajec xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx xx bázi xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx tuku xx sníženým obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxxxxx na bázi xxxxxx x ořechů 500
xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 000
ovocné x xxxxxxxxxx přípravky xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxx a xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 300
cukrovinky xxx xxxxxxxxx xxxxx 1 000
cukrovinky xx xxxx xxxxx, xxxx sušeného xxxxx, xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 2 000
cukrovinky xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxxxx xx xxxx kakaa, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxx tuku se xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 5&xxxx;500
xxxx x perry 600
xxxxx xxxx typu "xxx xxxxx",
xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (X/X),
xxxx x titrační xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. XxXX.x-1,
xxxx x xxxxxxxxxxx původní xxxxxxx xxxxx než 6 % (x/x),
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx" xxxxx "Obergariges Xxxxxxxxxxx" 600
xxxxxxx omáčky 350
hořčice 350
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x ryb, korýšů x xxxxxxx 300
xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx vyšším než 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 110
cukrovinky xxx xxxxxxxx xxxxx xxx přidaného xxxxx 6&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 25
xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, cidru, xxxxx, lihoviny
nebo xxxx 600
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 600
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, cukrářské xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;700
xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 1&xxxx;000
xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti
stanovené xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 800
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxx xxxxx 600
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx
xxxxxx a na xxxxxxxxxxx potravin, v xxxxx formě 2&xxxx;000
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo minerálních xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou,
kterou xx stanoví požadavky xx doplňky xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx
xxxxx sirupů xxxx žvýkacích xxxxxx 5&xxxx;500
xxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxxxxxxxx" 350
"Xxxxxxxxxx" 1 000
E 952 Xxxxxxxx ochucené nealko xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx x x nápojové xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx nápojů (po xxxxxxxx podle xxxxxx
xxxx xxxxx a xxxxxxx) 250
xxxxxxxx xxx, nápoje xx bázi mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx jako sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x nápojové koncentráty xxx
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nápojů (xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx) 250
deserty xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx na xxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx
xxx přidaného cukru 250
xxxxxxx na xxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 250
deserty xx xxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 250
xxxxxxx xx xxxx tuku xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
pomazánky na xxxx kakaa, mléka, xxxxxxxx ovoce xxxx xxxx xx sníženým
obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
xxxxxx xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxx, rosoly a xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx energie 1&xxxx;000
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 250
nápoje xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxx, xxxxx, perry, xxxxxxxx 250
xxxxx a trvanlivé xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx nutriční účely 1&xxxx;600
xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxxxxx vyhláškou č. 54/2004 Xx. 400
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti
stanovené xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 400
xxxxxxx stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx formě 400
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 500
doplňky stravy xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou
se xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx potravin, xx xxxxx
xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;250
xxxxxx xxxxxxxx XX
X 954 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
xxxx sodná, a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nápojů (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxxx x xxxxxxx) 80
xxxxxxxx sůl, xxxxxx xx bázi mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxx x nápoje xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx cukru x nápojové xxxxxxxxxxx xxx
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx) 80
nealkoholické pivo 80
xxxxxxx xx bázi xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx xx bázi xxxxx x zeleniny se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx xx bázi xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného cukru 100
xxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxx x xxxxxx 100
mražené xxxxx x zmrzliny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie 200
xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 200
ovoce x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 160
xxxxxxxxxx xxx přidaného xxxxx 500
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxx sušeného xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 500
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 300
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 3&xxxx;000
xxxxxxx 800
pomazánky xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx ovoce xxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 200
žvýkačka xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;200
xxxx a perry 80
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxx x xxxxxxx alkoholu xx 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. NaOH.l-1,
pivo x xxxxxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxx xxx 6 % (x/x),
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx", xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 80
xxxxxxx xxxxxx 160
xxxxxxx 320
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxx, xxxxxx x xxxxxxx 160
xxxxxx snídaně x xxxxxxx xxxxxxxx vyšším xxx 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 100
polévky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110
xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxx nealkoholického nápoje x piva, cidru, xxxxx, lihoviny
nebo vína 80
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 80
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 800
xxxxx x trvanlivé xxxxxx x cukrářské xxxxxxx xxx speciální xxxxxxxx xxxxx 170
xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 200
potraviny xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx určené xx snižování xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 240
doplňky xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky
stravy x xx obohacování xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 80
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x pevné xxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx stanoví xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx potravin, xx xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;200
xxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxx", xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx bázi xxxx x přidaným xxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxxxx sladidly a xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 100
"Xxxxxxxxxx" 800
"Feinkostsalat" 160
X 957 Thaumatin xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
mražené krémy x xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx xxxxxxx požadavky na xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx formě xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 400
X 959 Neohesperidin xxxxxxxx xxxxxx nápoje xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx
XX a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx) 30
xxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx cukru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těchto xxxxxx (xx naředění podle
návodu xxxxxxx) 50
xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nápojů (xx xxxxxxxx podle xxxxxx
xxxxxxx) 30
xxxxxxxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxx xx xxxx vody xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného
cukru 50
xxxxxxx xx xxxx vajec xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
deserty xx xxxx xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 50
deserty xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
mražené xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 50
kompoty xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 50
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 50
xxxxxxxxxx bez přidaného xxxxx 100
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx obsahem energie
nebo xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxxxxx xx bázi xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného cukru 150
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx bez přidaného xxxxx 400
pomazánky xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx se sníženým xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxx x perry 20
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxx s xxxxxxx alkoholu xx 1,2 % (V/V),
pivo x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 30 xxxx. NaOH.1-1,
pivo x xxxxxxxxxxx původní mladiny xxxxx než 6 % (x/x),
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx", xxxxx xxxx "Obergariges Xxxxxxxxxxx" 10
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x polokonzervy x xxxxxxxx x xxx, xxxxxx x xxxxxxx 30
xxxxxxx xxxxxx 50
xxxxxxx 50
xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vyšším xxx 15 % x xxxxxxxxxx nejméně 20 %
xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
polévky xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 50
xxxxxx sestávající xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxx, lihoviny xxxx
xxxx 30
xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) alkoholu 30
xxxxxxxx a xxxxxxx x mraženým xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x0
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xx bázi xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx 50
jemné x xxxxxxxxx pečivo x cukrářské xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 150
xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 100
xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx tělesné xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 100
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx
x xx xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, kterou se xxxxxxx požadavky na xxxxxxx stravy
a xx xxxxxxxxxxx potravin, v xxxxx xxxxx 100
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx stanoví požadavky xx xxxxxxx stravy x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 400
xxxxxx sladidla XX
"Xxxxxxxxxxxxx" 50
X 955 Sukralosa xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 300
xxxxxx xx xxxx mléka a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx bázi xxxxxx šťávy se
sníženým xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 300
xxxxxxx na xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx,
xxxxxxxx 400
xxxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx na xxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxxx na bázi xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného cukru 400
xxxxxxx na xxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného cukru 400
xxxxxx: xxxxxx výrobky x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, suché xxxxxxx xx
xxxx škrobu x xxxxxx x xxxxxxx 200
xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx x xxxxxxx x mraženým xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
pomazánky xx xxxx xxxxx, mléka, xxxxxxxx ovoce nebo xxxx xx sníženým xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx než 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxxxxxx xxx osvěžení xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 2&xxxx;400
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx přidaného cukru 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 3&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 200
xxxx x xxxxx 50
nápoje xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx 250
xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující méně xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 250
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx", nealkoholické,
pivo xxxx x xxxxxxx alkoholu xx 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 mekv. XxXX,
xxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxx xx 6 %,
xxxx "Biere de xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx beer" kromě xxxx "Xxxxxxxxxxx Einfachbier" 250
xxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxx xxxxx x zmrzliny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 320
kompoty x plechových xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie
nebo xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx energie 400
ovocné x zeleninové xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 400
xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 180
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx z ryb, xxxxxx x xxxxxxx 120
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 45
xxxxxxx xxxxxx 450
hořčice 140
xxxxx xxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 700
xxxxxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb. 400
potraviny xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx snižování xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 320
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxx xxxxx 240
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na doplňky xxxxxx
x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 800
doplňky stravy xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxxxxxx potravin, xx formě xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2&xxxx;400
"Xxxxxxxxxxxxx" 140
"Xxxxxxxxxx" 800
E 962 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx na xxxx vody, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x nápoje xx xxxx ovocné xxxxx xx
xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx,
xxxxxxxx 350 a)
deserty na xxxx mléka a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx cukru 350 x)
xxxxxxx xx xxxx ovoce x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 350x)
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx se sníženým xxxxxxx energie nebo xxx přidaného cukru 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx 350 x)
xxxxxx: xxxxxx výrobky s xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, suché xxxxxxx xx
xxxx xxxxxx x xxxxxx s polevou 500 b)
cukrovinky xxx xxxxxxxxx xxxxx 500 x)
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500 x)
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxx, sušeného xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx vyšším xxx 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000 x)
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 2&xxxx;500 x)
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000 x)
xxxx x xxxxx 350 a)
nápoje xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx nápoje x xxxx, cidru, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx 350 x)
xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxx xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 350 x)
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxxxxxxxxxxx pivo xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (X/X),
xxxx s xxxxxxxx kyselostí xxxxx xxx 30 xxxx. XxXX,
xxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 6 %,
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx" xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 350 x)
xxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx 25 b)
mražené xxxxx a zmrzliny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 800 b)
kompoty x plechových nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 1&xxxx;000 b)
ovocné a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 350 x)
xxxxx a xxxxxxxx x sladkokyselém xxxxxx 200 x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a polokonzervy x xxxxxxxx z xxx, korýšů a xxxxxxx 200 a)
polévky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110 x)
xxxxxxx xxxxxx 350 b)
hořčice 350 b)
jemné xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb. 450 x)
xxxxxxxxx xxx nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 450 x)
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v tekuté xxxxx 350 a)
doplňky xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 500 x)
xxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxx xxxx minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ve
formě xxxxxx xxxx žvýkacích xxxxxx 2&xxxx;000 a)
"Feinkostsalat" 350 x)
"Xxxxxxxxxx" 1&xxxx;000 x)
Xxxxxxxx:
* Xxx xxxxx této xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sladké xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx.).
** Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx na xxxx obilovin nebo xxxxxxx určené xxxxxxx xx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxx jídly (xxxxxxxx xxxxx xxxxx).
x), x) Xxxxxxxx povolená množství (XXX) xxx sůl xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxx odvozena xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxx složky xxxxxxxx (X 951) x xxxxxxxxx (X 950). Xxxxxxxx xxxxxxx NPM xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx použití xxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxx ať již xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx E 950 xxxx E 951. Xxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxx vyjádřeny xxx' xxxx x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxx jako x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití
Tabulka x. 1
Xxxxx xxxxxxxx sorbové, xxxxxxxx a x-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx E Látka Xxxxxx
X 200 xxxxxxxx xxxxxxx X
X 202 xxxxxx xxxxxxxx S
E 203 xxxxxx vápenatý X
X 210 xxxxxxxx xxxxxxxx X
X 211 xxxxxxx xxxxx B
E 212 benzoát xxxxxxxx X
X 213 xxxxxxx xxxxxxxx B
E 214 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx PHB
E 215 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx sůl XXX
X 218 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XXX
X 219 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx XXX
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxx použití xxxxxxxx sorbové, benzoové x p-hydroxybenzoové
NPM mg.l-1, xxxx. xx.xx-1
Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx S X XXX S+B X+XXX S+B+PHB
ochucené xxxxxx xx bázi vína 200 - - - - -
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxx 250 X
xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těchto xxxxxx (xx +
naředění xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 300&xxxx;150 - 150 X - -
xxxxxx xxxxxxxxxxx x čaje, xxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxx x xxxxx x xxxxxx x bylin - - - 600 - -
xxxx x xxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx, ovocná xxxx,
xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx x
xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, "Made xxxx" 200 - - - - -
medovina 200 - - - - -
xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx méně
než 15 % (X/X) xxxxx xxxx a vína 200&xxxx;200 - 400 - -
xxxxxxxxxx hroznová xxxxx pro bohoslužebné
účely - - - 2&xxxx;000 - -
sudové xxxxxxxxxxxxx pivo - 200 - - - -
xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
džemy, xxxxxx, xxxxxxxxx x obdobné xxxxxxx
x xxxxx xx xxxxxxxx obsahem energie xxxx
xxx xxxxxxxxx cukru x ostatní xxxxxxx
xxxxxxx xx xxxx xxxxx - 500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxx xxxxxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
xxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxx xxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx, kromě protlaků, xxxxxx,
xxxxxxx, salátů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
chemicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxx
xx xxxxx, xxxxx xxxx - - - 2 000 - -
vařená červená xxxx - 2&xxxx;000 - - - -
xxxxx 1&xxxx;000&xxxx;500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxx 2 000 - - - - -
xxxx konzervy xxxxxx xxxxxxxxxxx x rybího
mlíčí x jiker - - - 2&xxxx;000 - -
xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx 1 000 2&xxxx;000
xxxxxx xxxx xxxxxx - - - 200 - -
xxxxxxxx xxxxxxx masných xxxxxxx (xxxxxx,
xxxxxxxx nebo xxxxxx), "Xxxx" - - - - 1&xxxx;000 -
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx - - - - - XX
xxxxxxx xxxx, xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxxx
xxx 0,6 XX - - - - -
xxx plátkový xxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
sýr xxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxx xxxxxxxx nezrající 1&xxxx;000 - - - - -
sýr x xxxxxxx xxxx (xxxxx x ošetření xxxxxxx) XX - - - - -
xxxxxxxx xxx a xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx mléka - - - 300 - -
xxxxxx xxxxxxxx xxxxx s trvanlivostí xxxxx xxx
5 dnů x xxxxx xxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
předpečené xxxxxx jemné x xxxxxxxxx pečivo
s xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xxx xxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxx spotřebiteli x xxxxx se xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
xxxxx xxx 5 xxx x xxxxx aktivitou xxxx xxx 0,65 2 000 - - - - -
xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx obilovin, 1&xxxx;000 z xxxx
xxxxxxx x xxxxxx - - - - xxx. 300 PHB -
xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx - - - - - 1&xxxx;500 x xxxx
xxx. 300 PHB
žvýkačky - - - 1 500 - -
sladké xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) 1 000 - - - - -
xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx tuky xxxxx
xxxxx x obsahem xxxx xxxxxxx 60 % (např.
margarín) 1&xxxx;000 - - - - -
roztíratelné x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x
xxxxxxx xxxx nižším xxx 60 % 2&xxxx;000 - - - - -
emulgované xxxxxxx omáčky s xxxxxxx
xxxx xxxxxxx 60 % 1&xxxx;000&xxxx;500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky x xxxxxxx
xxxx xxxxxx než 60 % 2&xxxx;000 1&xxxx;000 - 2 000 - -
neemulgované studené xxxxxx, xxxxxx - - - 1 000 - -
xxxxxx pomazánky x xxxxxx xxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
hořčice - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxx x xxxxxxxxxx přípravky - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx formě (kromě xxxxxxx) - - - 500 - -
xxxxxx 1 000 500 - - - -
xxxxxx xxxxx (bílek, žloutek xxxx vaječné obsahy) - - - 5&xxxx;000 - -
xxxxxx, xxxxxxxxx, zmrazené xxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
směs x xxxxxxxx šlehaného xxxxx a k xxxxxxxxx
xxxxxxxx před xxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx, xxxxxxxxx
xxxxxx ke xxxxxxxxx hmotnosti stanovené
vyhláškou x. 54/2004 Xx. - - - 1&xxxx;500 - -
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou
č. 446/2004 Sb. xxxxxxxx x tekuté formě - - - 2&xxxx;000 - -
"xxxxxxx xxxx" 1&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx" 500 200 - - - -
"Xxxxx xx xxxxxxxxx" - 1&xxxx;000 - - - -
"Ostkaka" 2&xxxx;000 - - - - -
"Pasha" 1&xxxx;000 - - - - -
"Xxx ... xxxx" nebo "Xxxxx ...xxxx" 200 200 - - - -
"Xxxxxxxx" x "Rote Xxxxxxx" 1&xxxx;000&xxxx;500 - - - -
"Xxxxxxx (xxxx)" 1&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxxxx (xxxxxxxxx kaše)" 200 - - - - -
"Semmelknodelteig" 2&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxxxx xxxxxxx" x "Crangon xxxxxxxx,
xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx)" - - - 6&xxxx;000 - -
Xxxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx xxxx uvedených xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx volné xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx tento xxxxxx
X + B xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx benzoové xxxx xxxxxx solí jednotlivě xx v kombinaci
S + XXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx či x xxxxxxxxx
X + X + XXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a esterů xxxxxxxx parahydroxybenzoové xxxx xxxxxx xxxx jednotlivě xx v xxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3
Oxid xxxxxxxx x xxxx sloučeniny xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx E Xxxxx
X 220 xxxx xxxxxxxx
X 221 xxxxxxxxx xxxxx
X 222 hydrogensiřičitan xxxxx
X 223 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 224 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 226 xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 227 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 228 hydrogensiřičitan xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx siřičitého a xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx potravin
Potravina nebo xxxxxxx potravin XXX XX2 mg.l-1 xxxx. xx.xx-1
xxxxxx a hlavonožci xxxxxxx x xxxxxxxx x hluboce zmrazení (x xxxxxx xxxxxx) 150
xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx solenceridae, aristeidae (x jedlém xxxxxx):
- xx 80 jednotek* 150
- mezi 80 x 120 xxxxxxxxxx 200
- xxxx 120 xxxxxxxx 300
xxxxxx a xxxxxxxxxx vaření (v xxxxxx podílu) 50
korýši xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx (x jedlém xxxxxx):
- xx 80 xxxxxxxx 135
- xxxx 80 x 120 xxxxxxxxxx 180
- přes 120 xxxxxxxx 270
xxxxxx solené xxxxxx (Xxxxxxx) 200
hamburgerové xxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx 4 % 450
xxxxxxx masa, xxxxxx xxxx x xxxxxx xx bázi xxxxxxxx 200
xxxxxxxxx pečivo xxxx biskvit, xxxxxx 50
xxxxxx 30
neextrudované snacky xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 50
xxxxxx (xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx) 50
xxxx 30
xxxxxx xxxxxxxx 400
loupané (xxxxxx) xxxxxxxx 50
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx (včetně xxxxxxxxxx brambor) 100
xxxxxxxxxx xxxxx 100
sušená xxxxxxxx xxxx xxxxx 400
xxxxx xxxx a xxxxxxx x něj 800
xxxxxxxx x ovoce x xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx (xxxxx oliv) 100
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx (včetně zmrazené) 50
xxxxxx xxxxxx 150
xxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx (zpracované) 300
xxxxx paprika xx xxxxxx xxxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx cukrová xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxx houby (xxxxxx xxxxxxxxx) 50
sušené houby 100
xxxxxx meruňky, xxxxxxx, xxxxx bobule, xxxxxxx x fíky 2&xxxx;000
xxxxxx xxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxx jablka x xxxxxx 600
xxxxxxx xxxxxx ovoce, ořechy xx xxxxxxxx 500
xxxxxxx xxxx (x xxxxxx xxxxxx) 10
xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx (kromě extra xxxxx x extra xxxxxx) a xxxxxxx xxxxxxx
x xxxxx xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie 50
džemy, xxxxxx, marmelády xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxxxxx, v cukru xxxxxxx nebo glazované xxxxx x zelenina, xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
xxxxxxxxx x kůra x xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxx vyhlášky x. 157/2003 Xx. 100
xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 100
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx, xxxxxx pektin xxx xxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx 800
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 250
xxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxxx ořechy 50
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxx 200
cukry (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxx sirob v xxxxxx), xxxxxxx 10
xxxxxxx xxxxx 40
xxxxxxxx sirup 20
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, glukosového x xxxxxxxxxx xxxxxx 50 xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
xxxxxx dezertní xxxxxx (xxxxxxxx) 40
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 50
xxxxxxxxx xxxxx, limetová šťáva 350
xxxxxxx koncentráty xx xxxx ovocné šťávy, xx xxxxxx xxxx; xxxxxx groselha 250
xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx 50
nejméně 235 g.l-1 (xxx x použitých xxxxxxx)
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx 20 xxx xxxxxxxx xx xxxxxx
xxxxxxxxxxxxx víno 200
xxxxxx xxxxxxxx xxxx 10
cidr, xxxxx, xxxxxx víno, xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx víno 200
xxxxxxxx 200
xxxxx x ovocný xxxx 170
koncentrovaná xxxxxxxx xxxxx pro domácí xxxxxx xxxx 2&xxxx;000
xxxxx x melasa, xxxxx xx xxxxxx (tekutý xxxx) 70
koncentráty xx xxxx ovocné šťávy xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 2,5 % xxxxxxx (barley xxxxx) 350
xxxxxxxxxx hroznová xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 70
xxxxxxxxxxx alkoholické nápoje xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx 50
xxxx xxxxxx nízkoalkoholického x xxxxxxxxxxxxxxx 20
xxxxxxxxxx xxxxxx pivo 50
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx) 500
xxxxxxx xxxxxxx 250
želatina 50
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 450
Longaniza xxxxxx a Xxxxxxxxx xxxxxx 450
Xxxxxxxx di xxxxxx 100
Xxxx xxxx 260
Xxxxxxxx xxxxxx 450
Poznámka:
* Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx jedinců xx xxxxxxxxx libru (453,59 x).
** Průvodní xxxxxxxxxx vystavený xxxxxxxxxx xxxxxxx v zemi xxxxxx.
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin x podmínky xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx XXX mg.l-1
resp. xx.xx-1
X 231 xxxxxxxxxxxxxxx* xxxxxxxxx plody - xxx x xxxxxxxx xxxxxxx 12
X 232 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
xxxxx x kombinaci jako
orthofenylfenol
E 234 xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx 3
zrající xxxx x xxxxxx sýry 12,5
"Xxxxxxx cream" 10
"Xxxxxxxxxx" 10
X 235 xxxxxxxxx xxxx přírodní xxxxx, xxxxxxxxx, poloměkké - xxx x xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.xx-2
(xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx) x xxxxxxx 5 xx
xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx sušené studeným 1 xx.xx-2
xxxxxx - xxx k ošetření xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
x hloubce 5 xx
X 239 xxxxxxxxxxxx- xxx "Provolone" 25
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxx
X 242 dimethyldikarbonát xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx koncentráty 250
xxxxxxxxx xxx xxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxx x čaje x x xxxxxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxxxx xxx výrobě,
residua xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx víno 250
xxxxxxxxx xxx xxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
X 280 xxxxxxxx propionová balený xxxxxxxx chléb s xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xxx a xxxxx chléb 3&xxxx;000
X 281 xxxxxxxxx sodný xxxx xxxxxxxx
X 282 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 283 xxxxxxxxx draselný xxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 dnů 2&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx balený chléb x trvanlivostí xxxxx xxx 5 xxx 2&xxxx;000
xxxx kyselina
propionová
balené jemné xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x mouky s xxxxxxxxxxxx 2&xxxx;000
xxxxx xxx 5 dnů x xxxxx aktivitou xxxxx xxx 0,65 a xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx
"xxxxx", "xxxx"x "xxxxx" xxxxxxxxxx
xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xxx 1 000
jako xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
"Xxxxxxxxx xxxxxxx" 1 000
jako xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx "xxxxxxxxx", "xxxxxx" x "dansk xxxxxx" 2000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxx a xxxxxxx xxxx (pouze x xxxxxxxx xxxxxxx) XX
X 284 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 4&xxxx;000
X 285 xxxxxxxxxxxx sodný xxxxxx 4 000 jako xxxxxxxx boritá
E 1105 xxxxxxx sýr xxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxx x xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisy XX** XX
Xxxxxxxx:
* Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ochraně xxxxx xxxxxxxxxxxx plodin xx xxxxxxxx ve xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x potravinách xxxx xx potravinách.
** Nařízení Xxxx 1493/1999/XX ze xxx 17. xxxxxx 1999 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, ve znění xxxxxxxx Xxxxxx 1795/2003/XX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 1622/2000/ES.
Tabulka č. 6
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxx xxxx Potravina xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx Povolená
dusičnan dávkování xxxxxxx
xx.xx-1 xx.xx-1
xxxx XxXX2 xxxx XxXX2
X 249 xxxxxxx xxxxxxxx (x) Xxxxx výrobky 150
X 250 xxxxxxx xxxxx (x) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (Fo &xx;3,00) (x) 100
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (1):
Xxxxxxxxx xxxxx (1.1); Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxx x xxxxxx (salgados), xxxxxxxx xxxxxx (1.2);
x podobné xxxxxxx 175
Xxxxxxxxx ham (1.1); x xxxxxxx xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxöxxxxx (1.6); 50
x xxxxxxx xxxxxxx Xxxxx xxxxxx (1.3); 50
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx (2):
Xxx xxxxx xxxxx (2.1); x xxxxxxx výrobky 175
Xxx xxxxx xxx (2.1); Xxxxx curado, xxxxxx xxxxxx,
xxxx embuchado x cecina (2.2); Xxxxxxxx, xxxxxxxx
xx pá x paio xx xxxxx (2.3); a xxxxxxx výrobky 100
Rohschinken, xxxxxxxxxxöxxxx (2.5) x xxxxxxx xxxxxxx 50
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx masné xxxxxxx (3):
Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx salám
Poličan
Herkules
Lovecký xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx (3.5); x xxxxxxx xxxxxxx 180
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-/xxxxxxxöxxxx (3.1) a xxxxxxx
xxxxxxx; Xxxxxxx xxxx xxx brisket (3.2) 50
X 251 dusičnan xxxxx (c) Tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (1) 150
E 252 xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (1):
(x) Xxxxäxxxxxxxxxx poronliha/Kallrökt xxxxöxx (1.4); 300
Xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxxxxx xxx (1.1);
Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx, orelheira e xxxxxx
(xxxxxxxx), toucinho fumado (1.2);
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxöxxxx (1.6); x podobné xxxxxxx 250
Xxxxx, Xxxxx de xxxxx (1.5); x xxxxxxx výrobky 250
xxx xxxxxxx
X 249 xxxx X 250
Xxxxx xxxxxx (1.3) 10
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx (2):
Dry xxxxx bacon a Xxxxxxxx xxx (2.1);
Xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxx embuchado
y cecina (2.2);
Xxxxxxxx, xxxxxxxx da xx x paio xx xxxxx (2.3);
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxöxxxx (2.5); x xxxxxxx výrobky 250
Jambon xxx, xxxxxx xxx xxx et autres xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (2.4) xxx xxxxxxx
X 249 nebo X 250
Xxxx xxxxxxxx xxxxx výrobky (3):
Rohwürste (Xxxxxx x Xxxxxxxxx) (3.3); 300
bez xxxxxxx
X 249 xxxx X 250
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-/xxxxxxxöxxxx (3.1); 300&xxxx;250
Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx 250 xxx
xxxxxxxx (3.4); xxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx (3.6); a xxxxxxx xxxxxxx X 249 xxxx X 250
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (3.2); 10
Xxxxx, polotvrdé x poloměkké xxxx 150
x xxxxx na xxxxxx
xxxx xxxx srovnatelné
množství xxxxxxx xx
xxxxxxxxxx syrovátky
a xxxxxxx vody
Analogy xxxx xx xxxx xxxxx 150
x xxxxx xx xxxxxx
xxxx xxxx srovnatelné
množství xxxxxxx xx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxx sledi x xxxxxx 500
Xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6:
(x) Xxxxx xxxx xxxxxxxx určeny pro xxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx ve směsi xx xxxx xxxx x xxxxxxxxx soli.
(b) Xxxxxxx Xx 3 xx xxxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 121 ° X (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx x 1&xxxx;000 xxxxxxxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx).
(x) Xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx opracovaných xxxxxxx výrobcích v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na dusičnany x slabě xxxxxxx xxxxxxxxx.
1 Masné výrobky xx nakládají v xxxxxx obsahujícím xxxxxxxx xxxx dusičnany, xxx x xxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx mohou xxx předmětem xxxxxxx xxxxxxxxxx, například uzení.
1.1 Xx xxxx je xxxxxxxx injekce x xxxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx 3 xx 10 xxx. Slaný xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx startovací kultury.
1.2 Xxxxxx xx po xxxx 3 až 5 xxx. Výrobek xx tepelně xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx aktivitu.
1.3 Naloží xx po xxxx xxxxxxx 4 xxx x xxxxxxxx xx.
1.4 Xx xxxx xx xxxxxxxx injekce x xxxxxxx a xxxxxxxx xx naloží. Xxxx xxxxxxxx xx 14 xx 21 xxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxx uzení xx xxxxxxx po xxxx 4 až 5 xxxxx.
1.5 Xxxxxxx se xx xxxx 4 xx 5 xxx xxx xxxxxxx 5 xx 7° X, xxxxx xxxxxxx po xxxx 24 až 40 xxxxx při xxxxxxx 22° C, xxxx xx xxxx xx dobu 24 xxxxx xxx xxxxxxx 20 xx 25° X x xxxxxxxx xx po dobu 3 až 6 xxxxx xxx xxxxxxx 12 až 14° X.
1.6 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx na xxxxx x hmotnosti kusů xxxx, xxxxxxxxx 2 xxx xx xxxxx xx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx zahrnuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dusičnany, xxx x xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx. Masné xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx zpracování, xxxxxxxxx xxxxx.
2.1 Konzervování xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 4 xxx.
2.2 Konzervování sušením x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx x zrání po xxxx xxxx než 45 dnů.
2.3 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 10 xx 15 xxx x xxxxxxxxx xxxxx stabilizace 30 xx 45 dnů x xxxxx nejméně 2 xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 3 xxx xxxx 1 xxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx 1 xxxxx x xxxxxxx xxxxx od 45 xxx xx 18 xxxxxx.
2.5 Xxxx xxxxxxxxxxxx záleží xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx masa, xxxxxxxxx 10 xx 14 xxx, poté xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
3 Xxxxxxx konzervování xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx kombinovaně xxxx pokud je xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xx konzervační xxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx dalšího zpracování, xxxxxxxxx uzení.
3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x nálevu xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (bez xxxxxxxx xxxxxx injekcí). Xxxx konzervování záleží xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxxx 14 až 35 xxx, xxxx xxxxxxxxx stabilizace/zrání.
3.2 Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx po dobu xx 3 hodin xx xxxxxxxx nejméně 2 dnů.
3.3 Xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx 4 xxxxx x poměr xxxx/xxxxxxxx xxxxx xxx 1,7.
3.4 Xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx 30 xxx.
3.5 Xxxxxx výrobek xxxxxx xx xxxxxxx 70° C, xxxx xxxxxx sušení a xxxxx xx dobu 8 až 12 xxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx 14 xx 30 xxx s následným xxxxxx.
3.6 Xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx dusitanů. Xxxxxxx xx fermentován xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 18 xx 22° X xxxx nižších (10 xx 12° X) x xxxx xxxxxxxxx xxxxx po dobu xxxxxxx 3 xxxxx. Xxxxxxx má xxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxx xxx 1,7.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo skupin xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin XXX xx.xx-1
X 310 Xxxxxxxxxxx xxxx x oleje xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 200* (xxxxxx, XXXX
X 311 Xxxxxxxxxx x XXX xxxxxxxxxx
X 312 Xxxxxxxxxxxx xxxx x kombinaci)
E 319 Terciární butyl- xxxxx x tuky xx xxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100*
xxxxxxxxxxx (BHA)
(TBHQ) xxxxx; xxxx xxx; xxxxxx xxx, xxxxxxx xxx x skopový xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx
X 320 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx moučníků 200
(BHA) xxxxx xx xxxx xxxxxxxx (xxxxxx, TBHQ x BHA
E 321 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx sušené xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
(XXX) xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x kombinaci)
omáčky xxxxxxxxx xx tuk
sušené maso
zpracovaná xxxxxxxx jádra
předvařené xxxxxxxxx
xxxxxxxx x xxxxxxxxxx přípravky 200
(xxxxxx, x XXX xxxxxxxxxx
xxxx v xxxxxxxxx)
xxxxxxxxx xxx xxx
xxxxxx brambory 25
(xxxxxx, XXXX x XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx)
xxxxxxxx 400
(xxxxxx, TBHQ a XXX
xxxxxxxxxx nebo
v kombinaci)
doplňky xxxxxx stanovené vyhláškou, xxxxxx xx xxxxxxx 400
xx xxxxxxx stravy x xx obohacování xxxxxxxx (galáty,TBHQ a XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci
vonné xxxxxx 1&xxxx;000
(xxxxxx, XXXX, XXX
x BHA xxxxxxxxxx
xxxx x kombinaci)
látky xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx silice 100*
(xxxxxx xxxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxxx)
200
(XXXX x XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci)
E 315 xxx. erythorbová masné xxxxxxx nasolené či xxxxxxxx do xxxxxx xxxxx 500
X 316 (xxxxxxxxx: a xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxx. xxxxxxxxxxxx) erythorbová
erythorban xxxxx xxxx konzervy a xxxxxxxxxxxx 1&xxxx;500
(xxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx sodný) erythorbová
zmrazené x xxxxxxx zmrazené xxxx x xxxxxxxx xxxx 1&xxxx;500
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx
X 586 4-hexylresorcinol xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 2 xx/xx xxxxxxxxxx
xxxxxxxx v xxxx
xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxx jsou xxxxxx, XXXX, BHA x XXX použity x xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx povolených xxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx E Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx xxxxxxx, antioxidanty xxxxxxxxx x tucích, leštící xxxxx
xxx ovoce
E 331 Xxxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 341 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 401 Xxxxxxx xxxxx
X 402 Xxxxxxx draselný
E 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 405 Xxxxxx 1,2 diolalginát
E 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407x Xxxx Xxxxxxx (xxxxx. afinát xxxx Xxxxxxx)
X 410 Xxxxxxx
X 412 Xxxx xxxx
X 413 Tragant
E 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xanthan
E 420 Xxxxxxxx
X 421 Xxxxxxxx
X 422 Glycerol
E 425 Xxxxxx
x) konjaková xxxx
xx) xxxxxx xxxxxxxxxxx
X 432 Xxxxxxxxxx 20 barviva x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx pro ovoce
E 433 Xxxxxxxxxx 80 xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 434 Polysorbat 40 barviva a x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, odpěňovače,
leštící xxxxx xxx xxxxx
X 435 Xxxxxxxxxx 60 xxxxxxx x x tuku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 436 Xxxxxxxxxx 65 xxxxxxx x x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx látky xxx xxxxx
X 440 Xxxxxxx
X 442 Xxxxxx soli xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 459 Xxxx-xxxxxxxxxxxx 1000 xx/xx
X 460 Xxxxxxxx (x) i (xx)
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 462 Xxxxxxxxxxxxx
X 463 Hydroxypropyl-celulosa
E 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 468 Zesíťovaná xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
(Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx) xxxxxxxx
X 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 470x Xxxxx, xxxxxxxx x vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 470x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxx x v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin xxxxxxx a x xxxx xxxxxxxxx antioxidanty, xxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx pro xxxxx
X 472a Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 472x Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx antioxidanty, aromata
E 472x Xxxxxx xxxx- x diglyceridů mastných xxxxxxx
x xxxxxxxxx mono- x diacetylvinnou xxxxxxx x x tuku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aromata
E 473 Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami xxxxxxx a x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 475 Estery xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, aromata
E 491 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx barviva a xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx ovoce
E 492 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx barviva x xxxxxxxxxx, xxxxxxx látky xxx xxxxx
X 493 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx ovoce
E 494 Xxxxxxxxxxxxxxxxx barviva a xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx ovoce
E 495 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, leštící xxxxx xxx ovoce
E 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx vápenatý
E 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxxx vápenaté
E 517 Xxxxxx xxxxxx
X 551 Xxxx křemičitý Xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx. 5%, x E 171 xxxxx
xxxxxxxxxxx a X 172 oxidech x xxxxxxxxxxx xxxxxx
(xxx. 90 % obsahu xxxxxxx)
X 552 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx, max. 5%; x X 171 xxxxx
xxxxxxxxxxx a X 172 xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx
(xxx. 90 % obsahu xxxxxxx)
X 553x Xxxxx xxxxxxx 5 %, xxxxx xxxxxxx
X 555 Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 171 xxxx xxxxxxxxxx x X 172 oxidy x xxxxxxxxx xxxxxx
(xxxxxxxxx 90 vzhledem x xxxxxxx)
X 558 Bentonit xxxxxxx 5 %, xxxxx xxxxxxx
X 559 Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxx 5 %, xxxxx xxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx leštící xxxxx pro xxxxx
X 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx sodná xxx
X 900 Dimethylpolysiloxan xxxxxxx xxxxx pro ovoce
E 901 Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx
X 953 Xxxxxxx
X 965 Xxxxxxxx
X 966 Laktitol
E 967 Xxxxxxx
X 968 Xxxxxxxxx
X 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1201 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx pouze sladidla
E 1202 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu
E 1412 Xxxxxxxxxxxxxx diester xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan škrobového xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Acetylovaný xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Xxxxxxxxxxx škrob
E 1422 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx adipan
E 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx fosforečnan
E 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
X 1505 Xxxxxxxxxxxxxx
X 1518 Xxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1520 Xxxxxx-1,2-xxxx (Xxxxxxxxxxxxxx) barviva, xxxxxxxxxx, antioxidanty, xxxxxx, xxxxxxx
(xxxxxxxxx 1000 xx/xx x xxxxxxxxx)
Xxx xxxxx X Polyethylenglykol (6000)
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxxxxxx xxxxx povolených xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx povolených xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxxx xxxxx XXX xx.x-1
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxx nebov xxxxxxxxx
X 306 přírodní xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 delta-tokoferol
E 322 xxxxxxxx 1&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx sodné 2000 jednotlivě nebo x xxxxxxxxx
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx P2O5 xxxxxxxxxx
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné
E 412 guma guar 1&xxxx;000 xxxxx tekutý xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4&xxxx;000
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 7 500 x xxxxxxx x xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 9&xxxx;000 x xxxxxxx x kapalné xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, peptidy xxxx
xxxxxxxxxxxxx
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx
xxxx aminokyseliny
Tabulka x. 2
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx X Přídatná xxxxx XXX mg.l-1
E 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) NM
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
E 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 lecitiny 1 000
E 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000 jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx
X 332 citráty draselné
E 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 jako X2X5 xxxxxxxxxx nebo
E 339 xxxxxxxxxxxx sodné xxxx x xxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1&xxxx;000
X 412 xxxx guar 1&xxxx;000
X 440 xxxxxxx (pouze xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx) 5 000
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 4&xxxx;000
X 472c xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 7 500 x xxxxxxx x xxxxxxxx
x xxxxxxxxx citronovou xxxxx 9&xxxx;000 u xxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxx obsahují xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxx
X 473 estery xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120 ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx aminokyseliny
Tabulka č. 3
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti xxxxx xxx xxxxxx xX
Xxxxx X Přídatná xxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 261 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 kyselina mléčná xxxxx X(+) xxxxx XX
X 296 kyselina xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx NM
E 325 xxxxxxx sodný pouze X(+) xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx L(+) xxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxx xxxx X2X5
X 507 kyselina xxxxxxxxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx XX
X 525 xxxxxxxx draselný XX
X 526 hydroxid xxxxxxxx XX
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-1 xxxx. mg.kg-1
E 500 uhličitany xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 501 xxxxxxxxxx draselné xxxxxx xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx amonné
E 300 kyselina L-askorbová xxxxx, nápoje na xxxx xxxxx x xxxxxxxx 300 jednotlivě
E 301 askorbát sodný x ostatní xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxx včetně xxxxxxx x 200 xxxxxxxxxx
xxxxxxx x obsahem tuku xxxx v xxxxxxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx 100 xxxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 delta-tokoferol
E 322 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x suchary
a xxxxxxx příkrmy 10&xxxx;000
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx* xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx XX
X 341 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx* xxxxxxx xx xxxx xxxxx 1&xxxx;000 jako X2X5
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx X2X5
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx xxxxxx příkrmy, xxxxxxx x suchary 5&xxxx;000 xxxxxxxxxx
X 472x xxxxxx x mono- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx příkrmy nebo x xxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472x estery xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou
mléčnou
E 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x kyselinou
citronóvou
E 400 kyselina alginová xxxxxxx x xxxxxxx 500 xxxxxxxxxx
X 401 xxxxxxx xxxxx nebo x kombinaci
E 402 xxxxxxx draselný
E 404 xxxxxxx vápenatý
E 410 xxxxxxx xxxxxxx 10 000 xxxxxxxxxx
X 412 xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 414 xxxxxxx xxxx
X 415 xanthan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1200 xxxxxxxxxx
X 440 pektiny xxxx x kombinaci
E 551 oxid křemičitý xxxxxx xxxxxx (sypká) 2&xxxx;000
X 334 kyselina xxxxx sušenky x xxxxxxx 5&xxxx;000 zbytkové
pouze X(+) xxxxx xxxxxxxx
X 335 xxxxx xxxxx xxxxx X(+) xxxxx
X 336 xxxxx draselný xxxxx L(+) xxxxx
X 354 xxxxx xxxxxxxx xxxxx L(+) xxxxx
X 450x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 glukono-delta-lakton
E 1404 xxxxxxxxx škrob xxxxxxx 50&xxxx;000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 xxxxxxxxxxxxxx diester xxxxxx
X 1413 xxxxxxxxxxxxxxx škrobového
difosforečnanu
E 1414 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx sodný
E 1451 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx:
* Nemohou xx xxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské účely xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxx kojence x xxxx děti x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx NPM xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
X 401 alginan sodný xx ukončeného 4. xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxx s upraveným xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxx x xxxxx 1&xxxx;000
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 12. xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx výživách,
určených pro xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx
xxxx xxxxxxx poruchy xxxxxxxxxxx 200
X 410 xxxxxxx od xxxxxxxx xx výrobcích xxx xxxxxxxx gastroesofageálního
refluxu (zpětného xxxxxxxx) 10&xxxx;000
X 412 xxxx guar od xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx výživy xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy xxxx xxxxxxxxxxxxx 10 000
E 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx použití xx výrobcích na xxxx xxxxxxxxxxxx
xxxx peptidů, xxxxxxxx xxx pacienty, xxxxx xxxx xxxxxxxx x
xxxxxxxx gastrointestinálního xxxxxx, x poruchou vstřebávání
bílkovin xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1&xxxx;200
X 440 xxxxxxx od xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 10&xxxx;000
X 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx ve výrobcích xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx 10&xxxx;000
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx zvláštních xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx dietách 5&xxxx;000
X 472x xxxxxx mono-a xx- xx narození 7&xxxx;500 x výrobků
glyceridů xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxxx 9&xxxx;000 x výrobků
citronovou x xxxxxx formě
E 473 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsahující hydrolyzované xxxxxxxx, xxxxxxx
x mastnými xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx 120
X 1450 xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxx sodný 20&xxxx;000
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx se xxxxxxx 1 xx 4 xxxxxxx x. 9.
Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce x. 4/2008 Sb.
Seznam extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití
Tabulka x. 1
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx potravin nebo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx použití XXX xxxxxxx rozpouštědla
v xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx.xx-1
Xxxxx * Xxxxxx xxxx frakcionace xxxx x xxxxx, xxxxxx 1 x xxxx, xxxxx xx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx prášku
Výroba xx xxxxxxxxxxx bílkovinných xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx výrobku
30 x xxxxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx odtučněných xxxxxxxx xxxxxx 5 x odtučněných klíčcích
Methylacetát Xxxxxx xxxx x xxxx bez xxxxxxx xxxx odstraňování
senzoricky xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx produktů 20 x xxxx x xxxx
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 x xxxxx
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, Xxxxxxxxxxx xxxx a xxxxx 5 x xxxx xx oleji
synon. xxxxx-2-xx Xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx se xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxx odstraňování xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx 20 x xxxx a čaji
Dichlormethan Xxxxxx xxxx x xxxx bez kofeinu xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 2 v xxxxxxx xxxx
x xxxxxx x xxxxxx produktů 5 x xxxx
Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx
Xxxxxx-2-xx xxxxx. Xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxx NPM xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v potravině xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx
xxxxxxxx látek xxxxxxxx k aromatizaci x přírodních aromatických xxxxxxx xx.xx-1
xxxxxxxxxxxx 2
hexan* 1
xxxxxxxxxxxx 1
butan-1-ol 1
xxxxx-2-xx 1
xxxxxxxxxxxxxxxx 1
xxxxxxxxxxxxx 0,02
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx 0,02
xxxxxxxx 1
xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx x xxxxxxxx x. 1 x 2:
* Xxxxxxx se xxxxxx xxxx acyklických nasycených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx mezi 64 st. X x 70 st. X.
Xxxxxx předpis č. 4/2008 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2008.
Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
130/2010 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx a podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin
s xxxxxxxxx xx 1.6.2010
122/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 4/2008 Sb., xxxxxx xx stanoví druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 130/2010 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.6.2011
Xxxxxx xxxxxxx x. 4/2008 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 253/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 9.11.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.