Právní předpis byl sestaven k datu 15.02.2008.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 15.02.2008 do 30.05.2010.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin
4/2008 Sb.
Předmět úpravy §1
Obecné podmínky použití přídatných látek §4 §5
Barviva §6
Sladidla §7
Konzervanty §8
Antioxidanty §9
Přídatné látky pro výrobu potravin určených pro výživu kojenců a malých dětí §10
Extrakční rozpouštědla §11
Přechodné ustanovení §12
Zrušovací ustanovení §13
Účinnost §14
Příloha č. 1 - Seznam přídatných látek obecně povolených při výrobě potravin s výjimkou barviv a sladidel
Příloha č. 2 - Seznam dalších přídatných látek povolených při výrobě potravin a skupin potravin s výjimkou barviv a sladidel a podmínky jejich použití
Příloha č. 3 - Seznam potravin nebo skupin potravin, při jejichž výrobě lze použít pouze některé přídatné látky
Příloha č. 4 - Seznam barviv povolených při výrobě potravin nebo skupiny potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 5 - Seznam sladidel povolených při výrobě potravin a skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 6 - Seznam konzervantů povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 7 - Seznam antioxidantů povolených při výrobě potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 8 - Seznam nosičů a rozpouštědel povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 9 - Seznam přídatných látek povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin určených pro potraviny určené pro zvláštní výživu
Příloha č. 10 - Seznam extrakčních rozpouštědel povolených při výrobě potravin a podmínky jejich použití
VYHLÁŠKA
ze dne 3. xxxxx 2008,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a extrakčních xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví stanoví xxxxx §19 odst. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Sb. x xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):
§8
Konzervanty
(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x nichž xx mohou xxxxxxxxxx, x další podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví příloha č. 6 x xxxx xxxxxxxx. Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 6 k této xxxxxxxx xx vztaženo xx potraviny xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Kyselina xxxxxxxx, xxxxxxxx propionová x její xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 6 x této xxxxxxxx xxx xxxxxx rovněž xxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx siřičitý x mg.l-1 xxxx x xx.xx-1 a xxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx bez xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 10 xx.xx-1 nebo 10 xx.x-1 a xxxxx xx xxxxxxxx xx nulový.
(5) Xxxxx xxxx být jako xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx přítomen x xxxxxx xxxx dalších xxxxxxxx kysaných xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx látka xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx solí xxxx x xxxxxxxx xxxx.
§9
Xxxxxxxxxxxx
(1) Antioxidanty xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x skupiny xxxxxxxx, x nichž xx mohou xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 7 x xxxx vyhlášce.
(2) Xxxx antioxidanty xxx xxx výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx X 304 x E 306 xx X 309.
§10
Přídatné xxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx
(1) Xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxx xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx potravin xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx účely xxx xxxxxxx x malé xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx stanoví příloha č. 9 x této xxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 9 x této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx připravené xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx malé děti xxx xxxxxx pouze
a) xxxxxxxx gumu X 414 x xxxx xxxxxxxxx X 551, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 414 x 10&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 551,
x) mannitol X 421, xxxxx byl xxxxxx xxxx xxxxx xxx vitamin B12 x množství xxxxxxx 1 xxx xxxxxxxx X12 xx 1000 xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ke xxxxxxxx by xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx X 414,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sodný X 1450 xxxxxxxxxxx x přidaných vitaminových xxxxxxxxx nebo přípravků x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx látky E 1450 xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 100 xx/xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x 1000 xx/xx x xxxxxxxxx s xxxxxxx polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Potraviny určené xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx x xxxxxxx příkrmy xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx X-xxxxxxxx xxxxx E 301 xxxxxxx v nezbytném xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx připravená xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx více xxx 75 mg/l přenesené xxxxx X 301.
(4) X výrobě xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxx x xxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kultury xxxxxxxxxxx kyselinu X(+) xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxx nemusí xxx xxxxxxxx xx xxxxx.
(5) Xxx xxxxxxx xxxxx X 322, X 471, X 472x x E 473 x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxx X 407, X 410 x X 412 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživě x kombinaci xx xxxxx použít u xxxxx z látek xxx takový xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxx hmotnostních podílů xxxxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
(6) Xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x výživu xxxxxx xxxx se xxxxxxxxxx §4 odst. 6. Xxx výrobu potravin xxx kojence x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx určené xxx kojence x xxxx xxxx nelze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 5 x xxxx vyhlášce.
§11
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx potravin nebo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 10 k xxxx vyhlášce. To xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx upraveno.
(2) X xxxxxxx xx zásadami xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx rozpouštědla:
a) propan,
b) xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxx uhličitý,
f) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxx.
(3) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx i xxxxxx xxxx, xxxxx může xxxxxxxxx regulátory kyselosti xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxx správné xxxxxxx xxxxx xxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx překročit xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 10 x této xxxxxxxx.
(5) Xxx extrakci xxxxxxxx xxxxx xxx obsah xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1, přičemž hexan x xxxxxxxxxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxxxxxx.
(6) Na xxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla, xxxxx xxxx určeno xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx čitelně, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx údaje:
a) název, xxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxx, dovozce, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxxxx, a jméno, xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx potraviny" nebo xxxx xxxxxxxxxxx označení xxxxx použití,
c) šarže,
d) xxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx skladování a xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx uvedení xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 6 písm. x) xx x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.
(8) Xxxxxxxxx rozpouštědla xxxxx xxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) více xxx 1 xx/xx xxxxxx nebo xxxx xxx 1 mg/kg xxxxx xxxxx výjimek xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§12
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx látky, xxxxxxxxx rozpouštědla x xxxxxxxxx je xxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo uvedené xx oběhu xx 15. xxxxx 2008, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xx do xxxxxxxxx xxxxx.
§13
Xxxxxxxxx ustanovení
Zrušuje se:
1. Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxx x podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxx x pomocných xxxxx při výrobě xxxxxxxx.
2. Vyhláška č. 152/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 304/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx výrobě xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 431/2005 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 304/2004 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 152/2005 Xx.
§14
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 15. xxxxx 2008.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx přídatných xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin x výjimkou xxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx xxxxxx
X 261 Xxxxx xxxxxxxx
X 262 Octany xxxxx
(x) xxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxx xxxxx (diacetát xxxxx)
X 263 Octan xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx xxxxxx
X 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Kyselina xxxxxxxxx
X 301 Askorbát xxxxx
X 302 Askorbát xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Přírodní xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx
X 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Mléčnan draselný
E 327 Xxxxxxx vápenatý
E 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Citráty xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx draselné
(i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Citráty xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (X(+)-)
X 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx sodný
E 336 Xxxxxx draselné
(i) xxxxxxxxxxxxx draselný
(ii) xxxxx xxxxxxxx
X 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) jablečnan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) jablečnan xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Vinan xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx amonný
E 400 Kyselina xxxxxxxx*****)
X 401 Xxxxxxx xxxxx*****)
X 402 Xxxxxxx draselný*****)
E 403 Xxxxxxx xxxxxx*****)
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx*****)
X 406 Xxxx* * * * *)
X 407 Xxxxxxxxx**)*****)
X 407a Xxxx Euchema**)*****)
E 410 Xxxxxxx***)*****)
X 412 Guma xxxx***)*****)
X 413 Xxxxxxx*****)
X 414 Arabská xxxx*****)
X 415 Xxxxxxx***)*****)
X 417 Xxxx xxxx***)*****)
X 418 Xxxx gellan*****)
E 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx**)*****)
(x) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) mikrokrystalická xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx celulosa
E 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 462 Xxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Hydroxypropylmethylcelulosa
E 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (Xxxxxxxxxx xxxx)
Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx)
X 470x Soli (xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x .xxxxxxx xxxx
X 470x Xxxxxxxxx xxxx mastných xxxxxxx z jedlých xxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx (z xxxxxxx xxxx)
X 472x Estery xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx octovou
E 472x Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou mléčnou
E 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s kyselinou xxxxxxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxx
X 472x Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472x Xxxxxx estery xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s kyselinami xxxxxxx a xxxxxx
X 500 Uhličitany sodné
(i) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx(xxxxxxxxx: seskvikarbonát xxxxx)
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Uhličitany xxxxxx
(x) uhličitan xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx hořečnaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxxx
(xx) hydrogenuhličitan xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx chlorovodíková
E 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx vápenatý
E 511 Chlorid hořečnatý
E 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx sodné
(i) xxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx vápenatý
E 527 Xxxxxxxx amonný
E 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx xxxxxxxx
X 530 Xxxx hořečnatý
E 570 Xxxxxx kyseliny (x xxxxxxx tuků)
E 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Xxxxxxxx xxxxx
X 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Glukonát xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x jeho xxxxx xxx
X 920 L-cystein****)
E 938 Argon*)
E 939 Xxxxxx*)
X 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 xxxxxxxxx
X 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx škrob
E 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu
E 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx difosforečnanu
E 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Acetylovaný xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Škrobový oktenyljantaran xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrob
Poznámka:
*) Xxxxx X 290, E 938, E 939, X 941, E 942, E 948 x X 949 xxx použít při xxxxxx xxxxxxxxx x §4 odst. 5, xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxxxx x dětskou xxxxxx x potravin xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3 s xxxxxxxx xxxxx X 942.
**) Xxxxxxx X 407, X 407a x E 440 xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxx x xxxxx x názvu látky.
***) Xxxxxxx E 410, X 412, X 415 x E 417 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx dehydrovaných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx požití.
****) Xxxxxxx E 920 xxx xxxxxx pouze xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
*****) Xxxxxxx X 400, X 401, E 402, X 403, X 404, X 406, X 407 a X 407x, X 410, X 412, X 413, X 414, X 415, X 417, X 418 x X 440 xxxxx použít x xxxx xxxxxxxxxxxx xx tvaru minipohárků ("xxxxx xxxx-xxxx"), jimiž xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx cukrovinky xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxx jako xxxxx xxxxxx xxx, xx při xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx vsune xx xxx.
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x sladidel x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx:
# Nejvyšší povolené xxxxxxxx.
## Xxxxxxxx množství xxxxx §4 odst. 3.
* Tyto látky xxxxx použít xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx.
** Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx X 950, E 951, X 957 x E 959 x xxxxxx xxxxxxxx x kombinaci xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x látek xxxxxx xxxxxxx tak, xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
*** Oleoresiny z xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx směs těkavého xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx vyextrahovaných x xxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxxxxxx rozpouštědla.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx potravin xxxx skupin xxxxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xxx použít pouze xxxxxxx přídatné xxxxx
Xxxxxxxxx xxxx skupina Xxxxx X Přídatná xxxxx XXX mg.l-1
potravin xxxx. xx.xx-1
Xxxxxxx prášek, X 170 xxxxxxxxx vápenatý 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx tuku
čokoláda x xxxxxxx X 322 xxxxxxxx XX
x čokolády * X 330 xxxxxxxx citrónová 5 000
E 334 kyselina xxxxx 5&xxxx;000
X 414 xxxxxxx xxxx (xxx x xxxxxxx povrchu) XX
X 422 xxxxxxxx NM
E 440 xxxxxxx (jen x xxxxxxx povrchu) XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
X 472c xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin XX
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70&xxxx;000 x sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 501 xxxxxxxxxx draselné 70 000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx uhličitany xxxxxxxx
X 504 uhličitany xxxxxxxxx 70&xxxx;000 v sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 524 xxxxxxxx xxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx bez xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx bez tuku
vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx draselné
E 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx tuku
vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 xxxxxxxx amonný 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx uhličitany xxxxxxxx
X 528 xxxxxxxx xxxxxxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx draselné
E 530 xxxx xxxxxxxxx 70&xxxx;000 v xxxxxx xxx tuku
vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx askorbová NM
šťávy, xxxxxxx
Xxxxxx a zeleninové X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 3 000
šťávy
Ananasová šťáva X 296 kyselina xxxxxxxx 3 000
Hroznová xxxxx X 170 uhličitan xxxxxxxx XX
X 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
Xxxxx x xxxxxxx X 440 xxxxxxx 3&xxxx;000
x xxxxxxx a xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx E 270 xxxxxxxx mléčná 5&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx citrónová 5&xxxx;000
Xxxxxxxx (xxxxx) xxxxx X 270 kyselina xxxxxx NM
a xxxxxxxx (xxxxx) rosoly X 296 xxxxxxxx. jablečná XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 kyselina citrónová XX
X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 kyselina vinná XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 440 xxxxxxx XX
X 471 mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxx, xxxxxx, E 270 kyselina mléčná XX
xxxxxxxxx a xxxxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx včetně X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
xxxxxx výrobků xx X 327 mléčnan xxxxxxxx NM
sníženým xxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 400 xxxxxxxx xxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci
E 401 xxxxxxx xxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx 10 000
jednotlivě nebo x xxxxxxxxx
X 403 xxxxxxx amonný 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci
E 404 xxxxxxx vápenatý 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
X 406 xxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 407 karagenan 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 410 xxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 412 xxxx xxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
X 415 xxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
X 418 xxxx xxxxxx 10 000
jednotlivě xxxx x kombinaci
E 440 xxxxxxx XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx NM
E 524 xxxxxxxx xxxxx XX
Xxxxxxxxx xxxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 askorbát sodný XX
X 304 estery xxxxxxxx askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxxx NM
E 331 xxxxxx xxxxx XX
X 332 citrát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
Xxxxxxx neochucená X 401 xxxxxxx xxxxx NM
tepelně xxxxxxxx X 402 alginát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- a diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx NM
Mlékárenské xxxxx se X 500 uhličitany sodné XX
xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxx xxxxxxx X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 500(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
xxx xxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx NM
strouhaný E 504 xxxxxxxxxx hořečnaté XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx NM
E 460 xxxxxxxx NM
Sýr xxxxxxxx xxxx, pařený, E 260 kyselina octová XX
xxxx. xxxx "Xxxxxxxxxx" X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
a xxx xxxxxxxxxxx E 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 575 glukono-delta-lakton NM
E 460(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxx pro xxxxxxxxx x plátkový xxx
Xxxxxxxxxx xxxx X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472x estery xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx XX
x kyselinou xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 přírodní xxxxxxx x obsahem tokoferolů XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx X 308 gamma-tokoferol XX
xxxxxxxxxx xxxxx) X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxx 30 000
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 mono- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000
Xxxxxxxxxxxx xxxxx X 270 kyselina xxxxxx XX
x tuky xxxxxxxxxxx xxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
(kromě panenských xxxxx X 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxxx) X 307 xxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx X 308 gamma-tokoferol XX
x/xxxx smažení x xxx E 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxx xxxxxx X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 citráty draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 10 000
E 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx; xxxxxx, jen xxx xxxxxxx brambory
chlazené xxxxxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxx x chlazená E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx xx xxxxxxxx X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
x xxxxxx xxxxxxxxxxxx E 331 xxxxxxx sodné XX
x xxxxxxx brambory, X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxxxx, X 333 xxxxxxx vápenaté XX
xxxxxxx ryby, korýši X 440 xxxxxxx XX
x xxxxxxx, xxxxxx X 509 chlorid xxxxxxxx neplatí pro xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx ovoce X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx E 261 xxxxx xxxxxxxx XX
x plechovkách E 262 octan xxxxx XX
X 263 octan xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 xxxxxxxx jablečná XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 337 xxxxx sodno-draselný NM
E 509 xxxxxxx vápenatý XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
Xxxxxx polotovary X 300 kyselina askorbová XX
x xxxxxxx xxxxxxx xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
Xxxxxxx opracované xxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx x jatečně X 325 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxx xxxx dělené (xxxxx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
x ošetření xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx E 270 kyselina mléčná XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
Xxxxx (xxxxxxx xxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxxx výlučně X 261 xxxxx xxxxxxxx NM
z xxxxx, xxxx, xxxx, X 262 octan xxxxx XX
xxxxxx nebo xxxxxx x soli) X 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 kyselina xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 302 askorbát xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 mléčnan xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 mléčnan xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
E 472x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472x estery xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vinnou XX
X 472x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx mono-
a xxxxxxxx xxxxxx NM
E 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů s xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XX
Xxxxxxxx (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
těstoviny E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
Xxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 414 xxxxxxx xxxx XX
"Xxxx xxxxxxx xxxxxxxx; X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
Xxxxx xxxxxxxxxx, fehér X 261 xxxxx draselný XX
xx xxxxxxxx xxxxxxxx" X 262 octan xxxxx XX
X 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 302 askorbát xxxxxxxx XX
X 304 estery xxxxxxxx askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
E 322 xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných kyselin XX
"Xxxx xxxx, E 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxx xxxx xxxxxx, X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxxx xx xxx xxxx; Libamáj,
libamáj xxxxxxxx,
xxxxxxx tömbben"
"Gehakt" X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxxxx xxxxxxxx" X 170 xxxxxxxxx vápenatý XX
X 500 uhličitany xxxxx NM
UHT xxxx xxxxx X 331 xxxxxxx sodné 4&xxxx;000
Xxxxxxx xxxxx x xxxxxx X 410 xxxxxxx XX
X 412 Xxxxxxx xxxx NM
E 415 xxxxxxx XX
* Xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx tabulka x. 1 xxxxxxx x. 3 xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupiny xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití
Tabulka č. 1
Xxxxxx xxxxxx povolených xxx xxxxxx potravin
Číslo X Barvivo xxxxx X.X.**
X 100 Kurkumin 75&xxxx;300
X 101 (i) Xxxxxxxxxx
(xx) Riboflavin-5'-fosforečnan
E 102 Xxxxxxxxx 19 140
E 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 47&xxxx;005
X 110 Žluť SY (xxxxxxxx Xxxxxxxxxx S, Xxxxxx Xxxxxx XXX) 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) 14 720
E 123 Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx X) 16&xxxx;185
X 124 Xxxxxxx 4R (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx X) 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx 45&xxxx;430
X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X 42&xxxx;051
X 132 Indigotin (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx modř (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx FCF) 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx x chlorofyliny
(i) Xxxxxxxxxx 75&xxxx;810
(xx) Chlorofyliny 75 815
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxx
(xx) Cu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Zeleň X 44&xxxx;090
X 150a Xxxxxxx*
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel
E 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150d Xxxxxxx - sulfitový xxxxxxx
X 151 Čerň XX (xxxxxxxxx Brilliant xxxxx XX) 28 440
E 153 Xxxxxxxxxxx uhlí (x xxxxxxxxx xxxxxxxx)
X 154 Hněď FK
E 155 Hněď HT 20&xxxx;285
X 160a Karoteny
(i) xxxx xxxxxxxx 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160c Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, kapsorubin
E 160x Lykopen 75&xxxx;125
X 160x Beta-apo-8'-karotenal 40&xxxx;820
X 160x Ethylester xxxxxxxx xxxx-xxx-8'xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161b Xxxxxx
X 161x Kanthaxanthin
E 162 Betalainová červeň, xxxxxxx (včetně xxxxxxxx x červené xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx 77&xxxx;220
X 171 Oxid xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx x hydroxidy xxxxxx 77 491
77 492
77 499
E 173 Xxxxxx (v xxxxxx xxxxxxxx)
X 174 Xxxxxxx (x podobě pigmentu)
E 175 Xxxxx (v xxxxxx pigmentu)
E 180 Xxxxxxxxxxx XX
Xxxxxxxx:
* Xxxxxx xxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx barvy, xxxxx xxxx určeny x xxxxxxx xxxxxxxx.
** Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx Xxxxxx (X.X.) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Jako xxxxx X.X. jsou v xxxxxxx uvedena čísla x xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxx, 3 x. x. Ed., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 a x dodatků 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
Tabulka č. 2
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx Xxxxx E Xxxxxxx XXX mg.l-1
potravin xxxx. xx.xx-1
Xxxxx xxxxxxxxx, celozrnný, X 150x Karamel XX
xxxxxxxxx, xxxxxxx E 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx X 150x Karamel XX
Xxxxx xxxxxx X 150x Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
Máslo (xxxxxx másla se xxxxxxxx X 160x Xxxxxxxx
xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx, margaríny x nízkým X 100 Kurkumin XX
xxxxxxx xxxx (xxxxxxxx), xxxxxx X 160x Xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, E 106x Xxxxxx, bixin, xxxxxxxx 10
xxxxxxx x pokrmové xxxx (bezvodé
tuky)
Neochucené xxxx xxxxxx x sýry X 160x Karoteny XX
xxxxxxx (xxxxx xxxxxxxx, xxxxx a xxxx X 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 15
perleti) X 160x Paprikový xxxxxxx NM
Ocet E 150x Xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxxx karamel NM
E 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxx (xxxxxxx), obilné destiláty X 150a Karamel XX
xxxx než Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, xxxx X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxx xx xxx de xxxxxx Xxxxxx nationale X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxxxxxxxx), vinný xxxxxxxx, xxx, X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel XX
Xxxxxx, xxxxxxxx, Weinbrand,
matoliny, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx
Xxxxxxxxx x Xxxxxxxx x Xxx de xxx xx
xxxx Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx), Xxxxxx xxxxxxxxxxx,
Xxxxxxxxx velha
Aromatizovaná xxxx xxxxx xxxxx, X 150x Xxxxxxx XX
xxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxx barvy (xxxxx xxxxxx Xxxxxx X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx), likérová xxxx xxxxx xxxxx, X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx, slaném E 101 (x) Riboflavin XX
xxxxxx, xxxxx (xxxxx xxxx) (xx) Riboflavin-5'-fosforečnan XX
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx NM
E 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel XX
X 160x Xxxxxxxx NM
E 162 Betalainová červeň XX
X 163 Anthokyany XX
Xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx x nebo ochucené X 160x Xxxxxxxx XX
xxxxxxx aromatem (breakfast X 160x Xxxxxx, xxxxx, norbixin 25
xxxxxxx) X 160x Paprikový xxxxxxx NM
Směsi x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, karmíny 200
xxxxxxxx (breakfast cereals) X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nebo
E 163 Xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx x X 100 Xxxxxxxx NM
podobné xxxxxxx x xxxxx xxxxxx X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
xxxxxx výrobků xx sníženým obsahem X 141 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
xxxxxxx E 150x Xxxxxxx NM
E 150x Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel NM
E 160x Xxxxxxxx NM
E 160x Paprikový extrakt XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 100
X 110 Xxxx XX xxxxxxxxxx nebo
E 120 Xxxxxxxx, kys. xxxxxxxxx, xxxxxxx x kombinaci
E 124 Xxxxxxx 4X
X 142 Xxxxx X
X 160x Xxxxxxx
X 161b Xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx 20
(homogenizovaného) masa X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, E 150x Xxxxxxx XX
xxxxxx střevě xxxx x xxxxx xxxxx X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
xxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
opracování, xxxxxxx, terrines X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx karamel NM
E 160x Xxxxxxxx 20
X 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx 10
X 162 Betalainová xxxxxx NM
Masné xxxxxxx x minimálním E 129 Červeň Xxxxxx XX 25
xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6 % X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
(xxxxxxxxx xxxxxxxx) X 150x Karamel NM
Hamburgerové xxxx x xxxxxxxxxx X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxx xxxxxxxxx či obilné xxxxxx X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
4 % X 150x Xxxxxxx - sulfitový xxxxxxx XX
Xxxxxx granulované xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxxxxxxx) X 133 Xxxxxxxxx modř XXX 20
X 142 Xxxxx S 10
Sýr Xxxx Xxxxx E 140 Chlorofyly, xxxxxxxxxxxx XX
(xxxxxxx anglický sýr) X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
Xxx Red Xxxxxxxxx X 160x Xxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx 50
(xxxxxxx anglický xxx)
Xxx Mimolette E 160x Xxxxxx, xxxxx x norbixin 35
(typický xxxxxxxxxxx xxx)
Xxx Morbier X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx XX
(xxxxxxx francouzský xxx)
Xxx xxxxxxx xxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx karmínová, karmíny 125
(xxxxxxx xxxxxxxx sýr) X 163 Anthokyany XX
Xxxxxxxxx (aperitiv) X 150x Xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 163 Anthokyany NM
E 100 Xxxxxxxx 100
X 101 (x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo
(ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
Xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx vína E 150x Xxxxxxx XX
xxxx xxxxxx X 150x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150x Amoniakový xxxxxxx XX
X 150d Xxxxxxx - sulfitový xxxxxxx NM
E 100 Xxxxxxxx 100
X 101 (x) Xxxxxxxxxx jednotlivě xxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny
E 122 Xxxxxxxx, Carmoisin
E 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X, Xxxxxxxxxx xxxxxx X
X 129 Xxxxxx Allura XX
Xxxxxxxx xxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
Xxxxx xxxxx xxxxxxx X 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny 200
Xxxxxxx Salchichon X 124 Xxxxxxx 4X, Xxxxxxxxxx červeň X 250
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) X 110 Xxxx XX 135
X 124 Xxxxxxx 4R, Xxxxxxxxxx xxxxxx X 200
Xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxxxxx) X 100 Xxxxxxxx XX
X 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
(xx) Riboflavin-5-fosforečnan
E 120 Košenila, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny NM
Tabulka x. 3
Xxxxxx barviv xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
X 123 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx nápoje 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x kandované xxxxxx 200
třešně Xxxxxxxxx x cukerném nálevu x xxxxxxxxxx xx. xxxxxxxxx kompotu
s xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
E 154 Xxxx XX xxxxx xxxx - kipry 20
X 161g Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx 15
E 173 Hliník xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 174 Xxxxxxx vnější xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx cukrářských xxxxxxx,
xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, likéry XX
X 175 Zlato xxxxxx xxxxxx cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxxxx cukrářských xxxxxxx,
xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx XX
X 180 Xxxxxxxxxxx XX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sýrů XX
X 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx (xxxxxxxx), směsné
norbixin xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x pokrmové xxxx (bezvodé xxxx) 10
xxxxx xxxxxx x xxxxx povrchové xxxxxx 20
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, cukrářské xxxxxxx 10
xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nižším než 15 % xxx. 10
xxxx xxxxxx x xxxx zrající (barvy xxxxxxxx, žluté x xxxx xxxxxxx) 15
xxxxxxx* xxxxxx ochucených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxxx** xxxxxxxxxx, xxxxxxxx na xxxx brambor, xxxxxxxx, xxxxxx, extrudované
či xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx na bázi xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
xxxxx xxxxxxxxx vrstvy xxxx, xxxxx klihovková (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
extrudované, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, obilné xxxxxxx ochucené
ovocným xxxxxxxx 25
xxx Xxx Xxxxxxxxx (xxxxxxx anglický sýr) 50
xxx Mimolette (typický xxxxxxxxxxx xxx) 35
Poznámka:
* Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx chuti xxxxxx xx xxxxxxxxx xx hlavním xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, pudinky xxxx.).
** Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx obilovin xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx chuti).
Tabulka x. 4
Xxxxxx dalších xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Barvivo
E 101 (i) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx
X 140 Chlorofyly x chlorofyliny
E 141 Xxxxxxx komplexy xxxxxxxxxx x chlorofylinů
E 150a Xxxxxxx
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel
E 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150d Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Medicinální xxxx
X 160a Karoteny
E 160x Paprikový xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx červeň, xxxxxxx
X 163 Anthokyany
E 170 Xxxxxxxxx vápenatý
E 171 Xxxx titaničitý
E 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6 přílohy č. 4 x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x §6 xxxx. 5 ani x xxxxxxx č. 2 přílohy č. 4 x nezbytném xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxx xxxxxx, která lze xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupiny xxxxxxxx jednotlivě xxxx x kombinaci do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6
Xxxxx X Xxxxxxx
X 100 Xxxxxxxx
X 102 Tartrazin
E 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx SY
E 120 Xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubin
E 124 Xxxxxxx 4R
E 129 Xxxxxx Allura XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Zeleň X
X 151 Xxxx XX, xxxx XX
X 155 Xxxx HT
E 160x Xxxxxxx
X 160x xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxx
X 160f Ethylester xxxxxxxx beta-apo-8'-karotenové
E 161x Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxx XXX týká xxxxxxxxx xxxxxxxx použitých barviv. Xxxxx jsou xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x mražených xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, X 122, X 124 x E 155 xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1 xxxx 50 xx.x-1. Zároveň xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6.
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxx potravin xxxx xxxxxx potravin, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 5
Potravina xxxx xxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx jejich xxxxxxxx, xxxxxx x prášku 100
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, Mostarda xx xxxxxx 200
xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx xxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 500
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx výrobky 200
mražené xxxxx, xxxxxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx xxxx 100
deserty xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 150
xxxxxxx omáčky, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx (xxxx, tandoori), xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx
x nálevu (xxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxxxx 500
xxxxxxx 300
xxxxx x xxx x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx části korýšů 250
xxxxxxxx lososa 500
xxxxxx 500
xxxx xxxxx a xxxxx 300
uzené xxxx 100
xxxxxx neochucené, xxxxxxxx xx bázi xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx snacky xx xxxx obalených ořechových xxxxx 100
jedlý xxxxxx xxxx XX
xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 50
potraviny xxxxxx xx xxxxxxxxx hmotnosti 50
xxxxxx doplňky stravy x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 100
xxxxx doplňky xxxxxx a potraviny xxx xxxxxxxxx 300
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) 50
analogy xxxx a xxxxxx xxxx xx bázi xxxxxxxxxxx bílkovin 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx tab. 2 xxxx 3&xxxx;200
xxxxxxxxxxxxx xxxx, nápoje x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxx. 3&xxxx;200
xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, cidr (xxxxx xxxxx bouche) x xxxxx, aromatizovaná
ovocná xxxx, aromatizovaný xxxx x xxxxx 200
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx pouze xxxxxxxxxx xxxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX, X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX x E 155 Xxxx HT xxxx xxxx barviv X 129 Červeň Xxxxxx XX x X 133 Xxxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 4/2008 Sb.
Seznam sladidel xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití
Číslo E Xxxxxxxx Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx potravin XXX xx.x-1
xxxx.
mg.kg-1
E 420 Xxxxxxxx xxxxxxx* na xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx XX
(x) xxxxxxxx xxxxxxx xx bázi xxxxx a mléčných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo
(ii) xxxxxxxx xxx přidaného xxxxx NM
sirup xxxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx
X 421 Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx XX
X 953 Xxxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru XX
X 965 Xxxxxxxx xxxxxxx xx bázi xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného cukru XX
(x) maltitol xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
(xx) xxxxxxxx xxxxxx snídaně x xxxxxxx xxxxxxx xx bázi xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
E 966 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru NM
E 967 Xylitol džemy, xxxxxx, marmelády se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx
X 968 Xxxxxxxxx x kandované xxxxx XX
xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx pro
výrobu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxx ovocné xxxxx XX
xxxxxxxxxx xxx přidaného xxxxx NM
cukrovinky xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo bez
přidaného xxxxx XX
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
cukrovinky xx xxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx NM
pomazánky na xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx sníženým
obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx NM
žvýkačka xxx přidaného cukru XX
xxxxxxx xxxxxx NM
hořčice XX
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo
bez xxxxxxxxx xxxxx NM
doplňky stravy xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx stanoví požadavky xx doplňky xxxxxx
x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x pevné xxxxx XX
xxxxxx xxxxxxxx XX
X 950 Xxxxxxxxx X xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx) 350
xxxxxx na xxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx x nápoje xx xxxx ovocné xxxxx se
sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx přípravu xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx) 350
instantní xxx 350
xxxxxxxxxxxxx pivo 350
xxxxxxx xx bázi xxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx
xxx přidaného xxxxx 350
deserty xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx vajec xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx bázi xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 350
xxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxx x x xxxxxx ** 350
xxxxxxx xxxxx a zmrzliny xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
kompoty xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, kompoty xxx xxxxxxxxx cukru 350
xxxxxx x zeleninové přípravky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 350
xxxxx, rosoly x marmelády se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 200
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
xxxxxxxxxx xx xxxx kakaa, xxxx xxxxxxxx ovoce xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
xxxxxxxxxx xx bázi xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxx, sušeného xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 2&xxxx;000
xxxx x perry 350
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (V/V),
pivo x titrační xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. NaOH.I-1,
pivo x xxxxxxxxxxx původní xxxxxxx xxxxx xxx 6 % (x/x),
xxxx "Biere xx table/Tafelbier/Table xxxx" xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 350
xxxxxxx xxxxxx 350
xxxxxxx 350
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx, xxxxxx a xxxxxxx 200
xxxxxx snídaně s xxxxxxx vlákniny xxxxxx xxx 15 % x obsahující xxxxxxx 20 %
otrub, xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;200
xxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem energie 110
xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;500
xxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 25
xxxxxx sestávající xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxx, cidru, xxxxx, xxxxxxxx
xxxx xxxx 350
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 350
xxxxxxxx x xxxxxxx x mraženým xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx 500
xxxxx x xxxxxxxxx pečivo, cukrářské xxxxxxx pro speciální xxxxxxxx xxxxx 1 000
dietní xxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx účely stanovené xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. 450
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ke snižování xxxxxxx hmotnosti
stanovené xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 450
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx vitaminů xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx potravin,
ve xxxxx sirupů xxxx xxxxxxxxx tablet 2 000
stolní xxxxxxxx XX
"Xxxxxxxxxxxxx" 350
"Essoblaten" 2&xxxx;000
X 951 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx x nápojové xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx podle
návodu xxxxxxx) 600
xxxxxx xx xxxx xxxxx x mléčných xxxxxxxxx a xxxxxx xx bázi xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx přípravu xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 600
xxxxxxxxxxxxx pivo 600
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx bázi xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 1 000
deserty xx xxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx
xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 1 000
deserty xx bázi xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxx x xxxxxx 500
xxxxxxx krémy x xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxx x zeleninové přípravky xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxx a xxxxxxxx v sladkokyselém xxxxxx 300
cukrovinky xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx bázi xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx se xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 5&xxxx;500
xxxx a perry 600
xxxxx xxxx typu "xxx bruin",
pivo x xxxxxxx xxxxxxxx do 1,2 % (X/X),
xxxx x titrační xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. XxXX.x-1,
xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxx xxx 6 % (x/x),
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx beer" xxxxx "Obergariges Xxxxxxxxxxx" 600
xxxxxxx omáčky 350
xxxxxxx 350
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx x marinády x ryb, xxxxxx x měkkýšů 300
obilné xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 15 % x xxxxxxxxxx nejméně 20 %
xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx 110
xxxxxxxxxx xxx osvěžení xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 6&xxxx;000
xxxxxxxx pro osvěžení xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 25
xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x piva, cidru, xxxxx, lihoviny
nebo xxxx 600
xxxxxxxxxxx nápoje obsahující xxxx xxx 15 % (V/V) alkoholu 600
xxxxx a trvanlivé xxxxxx, cukrářské výrobky xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;700
xxxxxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 1&xxxx;000
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 800
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx formě 600
xxxxxxx stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 2 000
doplňky xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo minerálních xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou,
kterou xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy x xx obohacování xxxxxxxx, xx
xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;500
xxxxxx sladidla NM
"Feinkostsalat" 350
"Xxxxxxxxxx" 1 000
E 952 Xxxxxxxx xxxxxxxx nealko xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxx a výrobce) 250
xxxxxxxx xxx, nápoje xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nápoje na xxxx ovocné xxxxx xx
xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx cukru x nápojové xxxxxxxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx) 250
xxxxxxx na xxxx xxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
deserty na xxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx
xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx na xxxx vajec se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx 250
deserty na xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx 250
deserty xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
pomazánky na xxxx kakaa, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx sníženým
obsahem xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 500
ovocné xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000
xxxxx, rosoly x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 000
ovocné x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 250
xxxxxx xxxxxxxxxxx xx směsi nealkoholického xxxxxx a xxxx, xxxxx, perry, xxxxxxxx 250
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx x cukrářské xxxxxxx určené xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;600
xxxxxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 400
xxxxxxxxx xxx nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx vyhláškou x. 54/2004 Sb. 400
xxxxxxx stravy stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx a na xxxxxxxxxxx potravin, v xxxxxx xxxxx 400
doplňky xxxxxx stanovené vyhláškou, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx
xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx formě
sirupů xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;250
xxxxxx xxxxxxxx NM
E 954 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
xxxx sodná, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nápojů (xx xxxxxxxx podle xxxxxx
xxxxxxxx a xxxxxxx) 80
xxxxxxxx xxx, xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx ovocné xxxxx xx
xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx
xxxxx imid xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 80
nealkoholické xxxx 80
xxxxxxx xx bázi xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného cukru 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x mléčných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx cukru 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 100
xxxxxxx xx bázi xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 100
xxxxxxx xx xxxx xxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru 100
xxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxx x xxxxxx 100
xxxxxxx xxxxx x zmrzliny se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
kompoty xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxx x zeleninové xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx 200
xxxxx x zelenina x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 160
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 500
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, nebo sušeného xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 500
xxxxxxxxxx xx bázi škrobu xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 300
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx dechu xxx přidaného xxxxx 3&xxxx;000
xxxxxxx 800
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx ovoce xxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;200
xxxx x xxxxx 80
xxxxx xxxx typu "xxx bruin",
pivo s xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (V/V),
pivo x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 30 xxxx. XxXX.x-1,
xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 6 % (m/m),
pivo "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx", xxxxx xxxx "Obergariges Xxxxxxxxxxx" 80
studené xxxxxx 160
xxxxxxx 320
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx z ryb, xxxxxx x xxxxxxx 160
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx vlákniny xxxxxx xxx 15 % x obsahující xxxxxxx 20 %
xxxxx, se xxxxxxxx obsahem energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 110
xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápoje x piva, xxxxx, xxxxx, lihoviny
nebo xxxx 80
xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxx xxx 15 % (X/X) alkoholu 80
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 800
xxxxx x trvanlivé xxxxxx a cukrářské xxxxxxx pro speciální xxxxxxxx xxxxx 170
xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Xx. 200
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx snižování xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx vyhláškou x. 54/2004 Xx. 240
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 80
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, kterou xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx
xxxxxx x xx obohacování potravin, x xxxxx xxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx vitaminů xxxx xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x na xxxxxxxxxxx potravin, ve xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 1 200
stolní xxxxxxxx XX
"Xxxxxxx", nealkoholický nápoj xx xxxx vody x přidaným xxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxxxx sladidly x xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx 100
"Essoblaten" 800
"Feinkostsalat" 160
X 957 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx přidaného xxxxx 50
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxx xxx přidaného xxxxx 50
xxxxxxx krémy x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 50
xxxxxxx stravy xx bázi xxxxxxxx xxxx minerálních xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx
xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx stravy x xx xxxxxxxxxxx potravin, xx xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx tablet 400
E 959 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx bez přidaného xxxxx
XX x nápojové xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nápojů (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx) 30
xxxxxx xx bázi xxxxx x mléčných xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx koncentráty xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx naředění xxxxx
xxxxxx xxxxxxx) 50
xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx podle návodu
výrobce) 30
xxxxxxxxxxxxx pivo 10
deserty xx xxxx vody xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx bázi xxxxx x mléčných přípravků xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
deserty xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 50
deserty xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
deserty xx xxxx xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx cukru 50
mražené xxxxx a xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
kompoty xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx cukru 50
xxxxx, xxxxxx x marmelády xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 50
ovocné x xxxxxxxxxx přípravky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 50
xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 100
cukrovinky xx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx ovoce se xxxxxxxx xxxxxxx energie
nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného xxxxx 150
xxxxxxxxxx pro osvěžení xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
pomazánky na xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx ovoce nebo xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxx x perry 20
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxx x xxxxxxx alkoholu xx 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 30 xxxx. NaOH.1-1,
pivo x xxxxxxxxxxx původní xxxxxxx xxxxx xxx 6 % (m/m),
pivo "Biere xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx", xxxxx piva "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 10
sladkokyselé xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx, xxxxxx a xxxxxxx 30
xxxxxxx xxxxxx 50
xxxxxxx 50
xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx vlákniny vyšším xxx 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem energie 50
xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx nealkoholického xxxxxx x piva, cidru, xxxxx, xxxxxxxx nebo
vína 30
xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxx než 15 % (X/X) xxxxxxxx 30
xxxxxxxx a oplatky x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxx xx sníženým xxxxxxx energie x0
xxxxxx xxxxxxxx balené xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxx a xxxxxx x xxxxxxx 50
xxxxx x xxxxxxxxx pečivo x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 150
xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou x. 54/2004 Sb. 100
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 100
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví požadavky xx xxxxxxx stravy
a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx stravy stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx stravy
a xx xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxx xxxxx 100
doplňky xxxxxx xx bázi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx stanovené vyhláškou, xxxxxx
xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx formě xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx tablet 400
xxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxxxxxxxx" 50
X 955 Sukralosa xxxxxxxx nealko nápoje xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 300
xxxxxx na xxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx se
sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 300
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx,
xxxxxxxx 400
xxxxxxx xx xxxx xxxxx a mléčných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx cukru 400
deserty xx xxxx ovoce x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx na xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx na xxxx xxxx se sníženým xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxx: xxxxxx xxxxxxx x různou xxxxxxxx, xxxxxxxx, balené, xxxxx xxxxxxx xx
xxxx xxxxxx x ořechy x xxxxxxx 200
xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 1 000
cukrovinky xx bázi xxxxx xxxx sušeného xxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx
xxxx xxx přidaného xxxxx 800
cukrovinky xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1 000
kornouty a xxxxxxx x mraženým xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
pomazánky xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxx xxxxxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxx xxx 15 % a xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného cukru 400
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 2&xxxx;400
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx dechu x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 3&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx xxxxx tablet x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 200
xxxx x perry 50
nápoje xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx a xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx 250
alkoholické xxxxxx obsahující méně xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 250
tmavé xxxx xxxx "xxx xxxxx", xxxxxxxxxxxxx,
xxxx xxxx x xxxxxxx alkoholu xx 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. NaOH,
pivo x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 6 %,
xxxx "Biere xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx" kromě xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 250
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxx xxxxx a zmrzliny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 320
kompoty x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie
nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxx, rosoly x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 400
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx 400
ovoce x xxxxxxxx x sladkokyselém xxxxxx 180
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx z xxx, xxxxxx x xxxxxxx 120
xxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx 45
xxxxxxx xxxxxx 450
xxxxxxx 140
xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 700
xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 400
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx výživu xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 320
xxxxxxx stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 240
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx
x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxx xxxxx 800
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx vitaminů xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2&xxxx;400
"Xxxxxxxxxxxxx" 140
"Xxxxxxxxxx" 800
E 962 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez
- acesulfamu xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx xx bázi xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru,
ochucené 350 x)
xxxxxxx xx xxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx cukru 350x)
xxxxxxx xx xxxx vajec xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného cukru 350 x)
xxxxxxx na xxxx xxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxx: xxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx, ochucené, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx
xxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx 500 b)
cukrovinky bez xxxxxxxxx cukru 500 x)
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxx nebo sušeného xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500 x)
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného
cukru 1&xxxx;000 x)
xxxxxxxxx xx bázi xxxxx, xxxxx, sušeného xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx energie xxxx bez přidaného xxxxx 1&xxxx;000 b)
obilné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000 b)
cukrovinky xxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx bez xxxxxxxxx
xxxxx 2&xxxx;500 x)
xxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000 x)
xxxx x xxxxx 350 a)
nápoje xxxxxxxxxx xxxx nealko xxxxxx x piva, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx 350 x)
xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxx xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 350 x)
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (X/X),
xxxx s xxxxxxxx kyselostí xxxxx xxx 30 mekv. XxXX,
xxxx x obsahem xxxxxxx mladiny xx 6 %,
xxxx "Biere xx table/Tafelbier/Table beer" xxxxx piva "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 350 a)
pivo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 x)
xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 800 x)
xxxxxxx x plechových xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 350 a)
ovoce x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 200 a)
sladkokyselé xxxxxxxx x polokonzervy x xxxxxxxx x xxx, korýšů x xxxxxxx 200 x)
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110 x)
xxxxxxx xxxxxx 350 b)
hořčice 350 b)
jemné pečivo xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou x. 54/2004 Xx. 450 x)
xxxxxxxxx pro nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti
stanovené xxxxxxxxx č. 54/2004 Xx. 450 x)
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx, v xxxxxx xxxxx 350 a)
doplňky xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v pevné xxxxx 500 x)
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx
xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2&xxxx;000 x)
"Xxxxxxxxxxxxx" 350 x)
"Xxxxxxxxxx" 1&xxxx;000 x)
Xxxxxxxx:
* Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx deserty xxxxxx xxxxxxxxx sladké xxxxx určené ke xxxxxxxxx xx hlavním xxxxx (cukrářské xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx.).
** Pro účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obvykle xx xxxx obilovin nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx konzumaci xxxx xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx chuti).
a), x) Xxxxxxxx povolená množství (XXX) pro sůl xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxx odvozena xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx povolena xxx xxxx xxxxxx aspartam (X 951) x xxxxxxxxx (X 950). Xxxxxxxx xxxxxxx NPM xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxx při xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxx xx již xxxxxxx nebo x xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx E 950 xxxx E 951. Xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx vyjádřeny xxx' xxxx x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxx jako x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití
Tabulka x. 1
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x x-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx Xxxxxx
X 200 xxxxxxxx xxxxxxx X
X 202 xxxxxx draselný X
X 203 xxxxxx xxxxxxxx X
X 210 xxxxxxxx xxxxxxxx X
X 211 xxxxxxx xxxxx B
E 212 xxxxxxx xxxxxxxx X
X 213 xxxxxxx xxxxxxxx X
X 214 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx PHB
E 215 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx XXX
X 218 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XXX
X 219 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx sůl XXX
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx sorbové, benzoové x x-xxxxxxxxxxxxxxx
XXX mg.l-1, xxxx. xx.xx-1
Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx potravin X X PHB X+X X+XXX S+B+PHB
ochucené xxxxxx xx xxxx vína 200 - - - - -
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 250 X
xxxxxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx xxxxxx (po +
xxxxxxxx xxxxx návodu výrobce) 300&xxxx;150 - 150 X - -
tekuté xxxxxxxxxxx z xxxx, xxxxxx koncentráty
výluhů x xxxxx a xxxxxx x xxxxx - - - 600 - -
xxxx s xxxxxxxx vín x xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx,
xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx x
xxxxx, nízkoalkoholické xxxx, "Xxxx xxxx" 200 - - - - -
xxxxxxxx 200 - - - - -
alkoholické xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx
xxx 15 % (X/X) xxxxx xxxx x xxxx 200&xxxx;200 - 400 - -
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx
xxxxx - - - 2&xxxx;000 - -
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx - 200 - - - -
xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx produkty 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx
x ovoce xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx cukru x ostatní xxxxxxx
xxxxxxx xx xxxx xxxxx - 500 - 1&xxxx;000 - -
marmeláda xxxxxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
xxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx - - - 1 000 - -
xxxxxx ovoce 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxx x xxxxxxxxxx přípravky xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx protlaků, xxxxxx,
xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxx sklenicích 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zelenina x xxxx, xxxx
xx xxxxx, xxxxx oliv - - - 2&xxxx;000 - -
vařená xxxxxxx xxxx - 2 000 - - - -
xxxxx 1 000 500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxxx xxxxx x bramborové xxxxxx
xxxxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxxxxx z xxxxxx
xxxxx x xxxxx - - - 2 000 - -
korýši x xxxxxxx xxxxxx 1 000 2&xxxx;000
xxxxxx xxxx xxxxxx - - - 200 - -
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výrobků (xxxxxx,
xxxxxxxx nebo xxxxxx), "Xxxx" - - - - 1&xxxx;000 -
xxxxxxxx xxxxxxx sušených xxxxxxx xxxxxxx - - - - - XX
xxxxxxx masa, xxx, korýšů x xxxxxxxxxx 2 000 - - - - -
xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx
xxx 0,6 XX - - - - -
xxx plátkový balený 1&xxxx;000 - - - - -
xxx xxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
xxx x xxxxxxx xxxx (xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx) XX - - - - -
xxxxxxxx xxx a xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1 000 - - - - -
xxxxxxx sýra xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
tepelně xxxxxxxxxx deserty xx xxxx mléka - - - 300 - -
balený xxxxxxxx xxxxx x trvanlivostí xxxxx xxx
5 xxx x xxxxx xxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
x trvanlivostí xxxxx xxx 5 xxx určené xxx xxxxxx
xxxxxxx spotřebiteli a xxxxx se xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx určený xxx xxxxxx přímému
spotřebiteli 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxx xxxxxx x cukrářské xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
xxxxx xxx 5 dní x xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 0,65 2&xxxx;000 - - - - -
neextrudované xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, 1&xxxx;000 z toho
brambor x xxxxxx - - - - xxx. 300 PHB -
xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx - - - - - 1&xxxx;500 x toho
max. 300 PHB
žvýkačky - - - 1 500 - -
xxxxxx dezertní xxxxxx (xxxxxxxx) 1 000 - - - - -
roztíratelné a xxxxxx emulgované xxxx xxxxx
xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxx 60 % (xxxx.
xxxxxxxx) 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x
xxxxxxx xxxx nižším xxx 60 % 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky x xxxxxxx
xxxx xxxxxxx 60 % 1&xxxx;000&xxxx;500 - 1&xxxx;000 - -
emulgované xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx
xxxx xxxxxx než 60 % 2&xxxx;000 1&xxxx;000 - 2 000 - -
neemulgované studené xxxxxx, xxxxxx - - - 1 000 - -
xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx saláty - - - 1&xxxx;500 - -
hořčice - - - 1&xxxx;000 - -
kořenící x xxxxxxxxxx přípravky - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxx x vývary x xxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx) - - - 500 - -
xxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;500 - - - -
xxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxx xxxx vaječné xxxxxx) - - - 5&xxxx;000 - -
xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
směs x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x k xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
potraviny xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx
xxxxxx xx xxxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. - - - 1&xxxx;500 - -
doplňky xxxxxx stanovené xxxxxxxxx
x. 446/2004 Sb. xxxxxxxx x xxxxxx formě - - - 2&xxxx;000 - -
"xxxxxxx xxxx" 1&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxx makeutettu x Xxxx" 500&xxxx;200 - - - -
"Xxxxx xx xxxxxxxxx" - 1&xxxx;000 - - - -
"Ostkaka" 2&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxx" 1 000 - - - - -
"Xxx ... xxxx" xxxx "Xxxxx ...xxxx" 200 200 - - - -
"Fruggrod" x "Xxxx Xxxxxxx" 1&xxxx;000&xxxx;500 - - - -
"Gnocchi (xxxx)" 1&xxxx;000 - - - - -
"Polenta (xxxxxxxxx kaše)" 200 - - - - -
"Xxxxxxxxxxxxxxxx" 2 000 - - - - -
"Xxxxxxx crangon" x "Xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxx xxxxxx)" - - - 6&xxxx;000 - -
Xxxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx kyseliny.
Zkratky xxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxx význam
S + X použití xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx benzoové xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx x kombinaci
S + XXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx parahydroxybenzoové xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxx
X + X + XXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, kyseliny xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3
Xxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx
X 220 xxxx siřičitý
E 221 xxxxxxxxx xxxxx
X 222 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 223 disiřičitan xxxxx
X 224 disiřičitan xxxxxxxx
X 226 siřičitan xxxxxxxx
X 227 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 228 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx siřičitého x xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin NPM XX2 xx.x-1 resp. xx.xx-1
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x zmrazení x xxxxxxx xxxxxxxx (x jedlém podílu) 150
xxxxxx x čeledi xxxxxxxxx solenceridae, aristeidae (x xxxxxx xxxxxx):
- xx 80 xxxxxxxx* 150
- xxxx 80 x 120 xxxxxxxxxx 200
- přes 120 xxxxxxxx 300
xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxxx xxxxxx) 50
xxxxxx xxxxxx x čeledi xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aristeidae (x xxxxxx xxxxxx):
- xx 80 xxxxxxxx 135
- xxxx 80 x 120 xxxxxxxxxx 180
- xxxx 120 xxxxxxxx 270
xxxxxx solené xxxxxx (Xxxxxxx) 200
hamburgerové xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx 4 % 450
analogy xxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx na xxxx xxxxxxxx 200
xxxxxxxxx xxxxxx xxxx biskvit, xxxxxx 50
xxxxxx 30
neextrudované xxxxxx xx bázi xxxxxxx x xxxxxxxx 50
xxxxxx (xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx) 50
ságo 30
xxxxxx xxxxxxxx 400
xxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxxx 50
syrové xxxxxxx x xxxxxxx (včetně xxxxxxxxxx brambor) 100
bramborové xxxxx 100
xxxxxx zelenina xxxx xxxxx 400
xxxxx xxxx x výrobky x něj 800
zelenina x xxxxx x xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx (xxxxx oliv) 100
xxxxxxxxxx xxxxxxxx bílé xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) 50
xxxxxx xxxxxx 150
xxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxx, česnek x šalotka (zpracované) 300
xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx cukrová xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxx houby (včetně xxxxxxxxx) 50
xxxxxx xxxxx 100
xxxxxx meruňky, xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxx 2&xxxx;000
xxxxxx xxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxx xxxxxx x hrušky 600
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx 500
čerstvé xxxx (x xxxxxx xxxxxx) 10
džemy, xxxxxx, xxxxxxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxx) a xxxxxxx xxxxxxx
x ovoce xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 50
džemy, xxxxxx, marmelády xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x zelenina, xxxx ovoce xxxxxxxxxx
xxxxxxxxx x kůra x xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx vyhlášky x. 157/2003 Xx. 100
xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx pečiva 100
xxxxxxxxxxxx extrakt z xxxxx, tekutý xxxxxx xxx xxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx 800
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx 100
xxxxxxxxxxx plátky citronu xxxxxx 250
xxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxxx xxxxxx 50
ochucovací xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxx (xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, cukerný a xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx), glukosa 10
ostatní xxxxx 40
xxxxxxxx xxxxx 20
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx sirupu 50 xxx přenosem z xxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) 40
pomerančová, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stravování 50
citronová xxxxx, xxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx koncentráty xx xxxx ovocné xxxxx, xx xxxxxx měli; xxxxxx xxxxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx x obsahem xxxxxxxxxxx sirupu 50
nejméně 235 x.x-1 (xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx)
xxxxxxxx xxxxxx nápoje x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx 20 xxx xxxxxxxx xx xxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxx 200
xxxxxx xxxxxxxx xxxx 10
xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx víno 200
xxxxxxxx 200
xxxxx x ovocný xxxx 170
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx 2 000
syrob x xxxxxx, sirup xx xxxxxx (xxxxxx xxxx) 70
koncentráty xx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 2,5 % xxxxxxx (xxxxxx xxxxx) 350
xxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáva xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 70
xxxxxxxxxxx alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx hrušky 50
xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx 20
kvasnicové xxxxxx xxxx 50
xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx) 500
xxxxxxx xxxxxxx 250
xxxxxxxx 50
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 450
Xxxxxxxxx xxxxxx a Xxxxxxxxx xxxxxx 450
Mostarda xx xxxxxx 100
Xxxx xxxx 260
Xxxxxxxx fresca 450
Xxxxxxxx:
* Xxxxxxxxx xx rozumí xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx (453,59 g).
** Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxx xxxxxxx konzervantů povolených xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x podmínky xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
X 231 orthofenylfenol* xxxxxxxxx xxxxx - xxx x ošetření xxxxxxx 12
X 232 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo
sodný x kombinaci xxxx
xxxxxxxxxxxxxxx
X 234 nisin xxxxxxx xx semoliny a xxxxxxx 3
zrající sýry x tavené xxxx 12,5
"Xxxxxxx xxxxx" 10
"Xxxxxxxxxx" 10
X 235 natamycin xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx - xxx k ošetření xxxxxxx 1 xx.xx-2
(xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx) v xxxxxxx 5 xx
xxxxxxxxx xxxxxx x trvanlivé xxxxx xxxxxxx sušené studeným 1 xx.xx-2
xxxxxx - xxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
x hloubce 5 xx
X 239 xxxxxxxxxxxx- xxx "Xxxxxxxxx" 25
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxx
X 242 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx 250
xxxxxxxxx při xxxxxx,
xxxxxxx xxxxx být
detekovatelná
konzervované xxxxxx x čaje x x xxxxxxxxxxxx bylin 250
xxxxxxxxx xxx výrobě,
residua xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx víno 250
xxxxxxxxx xxx výrobě,
residua xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
X 280 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx než 5 xxx a xxxxx xxxxx 3&xxxx;000
X 281 xxxxxxxxx sodný xxxx xxxxxxxx
X 282 xxxxxxxxx xxxxxxxx propionová
E 283 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxx delší xxx 5 xxx 2&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxx chléb x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 dnů 2&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx xxxxx xxxxxx, cukrářské výrobky x xxxxx x xxxxxxxxxxxx 2&xxxx;000
xxxxx než 5 dnů s xxxxx aktivitou vyšší xxx 0,65 a xxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxx
"xxxxx", "buns"a "xxxxx" xxxxxxxxxx
xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xxx 1&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
"Xxxxxxxxx xxxxxxx" 1&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx "xxxxxxxxx", "xxxxxx" x "xxxxx xxxxxx" 2000
xxxx kyselina
propionová
sýr x xxxxxxx xxxx (pouze x xxxxxxxx povrchu) XX
X 284 kyselina xxxxxx xxxxxx 4&xxxx;000
X 285 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4&xxxx;000 jako xxxxxxxx xxxxxx
X 1105 xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx NM
víno x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX** XX
Xxxxxxxx:
* Použití xxxxxxxxxxxxx x ochraně zásob xxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xx potravinách.
** Xxxxxxxx Xxxx 1493/1999/XX xx xxx 17. xxxxxx 1999 x společné xxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 1795/2003/ES.
Nařízení Xxxxxx 1622/2000/XX.
Xxxxxxx č. 6
Xxxxxxxx použití dusitanů x dusičnanů xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxx nebo Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin Xxxxxxxx Xxxxxxxx
xxxxxxxx dávkování xxxxxxx
xx.xx-1 xx.xx-1
xxxx XxXX2 xxxx XxXX2
X 249 xxxxxxx xxxxxxxx (a) Xxxxx xxxxxxx 150
X 250 dusitan xxxxx (x) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xx >3,00) (x) 100
Tradiční nakládané xxxxx výrobky (1):
Wiltshire xxxxx (1.1); Entremeada, xxxxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxx x xxxxxx (salgados), xxxxxxxx xxxxxx (1.2);
x podobné xxxxxxx 175
Xxxxxxxxx xxx (1.1); x xxxxxxx xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxöxxxxx (1.6); 50
a xxxxxxx xxxxxxx Xxxxx xxxxxx (1.3); 50
Tradiční xxxxxx xxxxx xxxxxxx (2):
Dry xxxxx bacon (2.1); x xxxxxxx xxxxxxx 175
Xxx xxxxx xxx (2.1); Xxxxx xxxxxx, xxxxxx curada,
lomo xxxxxxxxx x xxxxxx (2.2); Xxxxxxxx, presunto
da xx x paio xx xxxxx (2.3); x xxxxxxx xxxxxxx 100
Rohschinken, xxxxxxxxxxöxxxx (2.5) x xxxxxxx xxxxxxx 50
Jiné xxxxxxxx vyrobené xxxxx xxxxxxx (3):
Xxxxxxxx
Xxxxxx salám
Turistický xxxxxxxxx salám
Poličan
Herkules
Lovecký salám
Dunajská xxxxxxx
Xxxxxxxx (3.5); x xxxxxxx xxxxxxx 180
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-/xxxxxxxöxxxx (3.1) a xxxxxxx
xxxxxxx; Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (3.2) 50
X 251 xxxxxxxx xxxxx (x) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (1) 150
X 252 xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx masné xxxxxxx (1):
(x) Kylmäsavustettu xxxxxxxxx/Xxxxxöxx xxxxöxx (1.4); 300
Xxxxxxxxx xxxxx a Xxxxxxxxx xxx (1.1);
Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx
(xxxxxxxx), xxxxxxxx fumado (1.2);
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxöxxxx (1.6); x podobné xxxxxxx 250
Xxxxx, Xxxxx xx xxxxx (1.5); x xxxxxxx xxxxxxx 250
xxx xxxxxxx
X 249 xxxx X 250
Xxxxx xxxxxx (1.3) 10
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx (2):
Xxx xxxxx bacon a Xxxxxxxx xxx (2.1);
Xxxxx xxxxxx, xxxxxx curada, xxxx embuchado
y cecina (2.2);
Xxxxxxxx, presunto da xx x xxxx xx lombo (2.3);
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxöxxxx (2.5); x xxxxxxx výrobky 250
Xxxxxx xxx, xxxxxx xxx xxx et xxxxxx xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (2.4) bez xxxxxxx
X 249 nebo X 250
Jiné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (3):
Rohwürste (Xxxxxx a Xxxxxxxxx) (3.3); 300
bez xxxxxxx
X 249 xxxx E 250
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-/xxxxxxxöxxxx (3.1); 300&xxxx;250
Xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx 250 xxx
xxxxxxxx (3.4); xxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx (3.6); x podobné xxxxxxx X 249 xxxx X 250
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (3.2); 10
Tvrdé, polotvrdé x xxxxxxxxx sýry 150
x xxxxx xx xxxxxx
xxxx nebo xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx po
odstranění syrovátky
a xxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx xx bázi xxxxx 150
x mléce na xxxxxx
xxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx xx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxx xxxxx x šproty 500
Vysvětlivky x tabulce x. 6:
(x) Pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxxxx soli.
(b) Xxxxxxx Xx 3 xx xxxxx 3 xxxxxxx tepelného ošetření xxx 121 ° X (snížení množství xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx spor x xxxxx x 1&xxxx;000 xxxxxxxxx na xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx).
(x) Dusičnany mohou xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx tepelně opracovaných xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx dusičnany x slabě xxxxxxx xxxxxxxxx.
1 Masné výrobky xx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dusičnany, xxx x xxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx předmětem xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx uzení.
1.1 Xx xxxx je xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx x následně xx xxxxxx xx xxxx 3 xx 10 xxx. Xxxxx xxxxx rovněž obsahuje xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
1.2 Xxxxxx se po xxxx 3 až 5 xxx. Výrobek xx tepelně xxxxxxxxxxxx x má xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
1.3 Naloží xx xx dobu xxxxxxx 4 xxx x xxxxxxxx se.
1.4 Xx masa xx xxxxxxxx injekce x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx 14 xx 21 dní x xxxxxxxxx zráním xxx uzení xx xxxxxxx xx xxxx 4 xx 5 xxxxx.
1.5 Nakládá se xx xxxx 4 xx 5 dnů xxx xxxxxxx 5 xx 7° X, xxxxx typicky xx xxxx 24 xx 40 hodin xxx xxxxxxx 22° X, xxxx xx udit xx dobu 24 xxxxx xxx teplotě 20 až 25° X x skladuje xx xx xxxx 3 xx 6 xxxxx xxx xxxxxxx 12 až 14° X.
1.6 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx na tvaru x hmotnosti kusů xxxx, xxxxxxxxx 2 xxx xx jeden xx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx zahrnuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx obsahující xxxxxxxx nebo dusičnany, xxx a xxxx xxxxxx xx xxxxx xx xxxxxx masa x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx. Masné xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, například xxxxx.
2.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx zráním po xxxx xxxxxxx 4 xxx.
2.2 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx x zrání xx xxxx xxxx než 45 xxx.
2.3 Konzervováno xxxxxxx po xxxx 10 až 15 xxx x následnou xxxxx xxxxxxxxxxx 30 xx 45 xxx x xxxxx xxxxxxx 2 xxxxxx.
2.4 Konzervováno xxxxxxx po dobu 3 dnů xxxx 1 xxx xx xxxxx kilogram x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x délce 1 týdne a xxxxxxx xxxxx xx 45 dnů xx 18 xxxxxx.
2.5 Xxxx xxxxxxxxxxxx záleží xx xxxxx a hmotnosti xxxx xxxx, xxxxxxxxx 10 až 14 xxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
3 Procesy xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx používány xxxxxxxxxxx xxxx pokud xx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebo pokud xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx před xxxxxxx. Xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxx xxxxxxx zpracování, xxxxxxxxx xxxxx.
3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxx nálevu xxxxxxx). Xxxx konzervování záleží xx tvaru a xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxxx 14 xx 35 xxx, poté xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
3.2 Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxx po xxxx xx 3 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 2 xxx.
3.3 Xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx 4 týdnů x xxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxx xxx 1,7.
3.4 Xxxxxxx xx dobu xxxxx xxxxxxx 30 xxx.
3.5 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 70° X, poté xxxxxx sušení a xxxxx xx xxxx 8 xx 12 xxx. Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx po xxxx 14 až 30 xxx s následným xxxxxx.
3.6 Xxxxxx, xx xxxxxx fermentovaná klobása xxx přidaných xxxxxxxx. Xxxxxxx xx fermentován xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 18 xx 22° X xxxx xxxxxxx (10 xx 12° X) x xxxx následuje xxxxx xx dobu xxxxxxx 3 xxxxx. Xxxxxxx má xxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxx xxx 1,7.
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx antioxidantů xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupin xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.xx-1
X 310 Propylgalát xxxx x xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 200* (xxxxxx, XXXX
X 311 Xxxxxxxxxx a XXX xxxxxxxxxx
X 312 Xxxxxxxxxxxx xxxx x kombinaci)
E 319 Xxxxxxxxx xxxxx- xxxxx x xxxx xx smažení, xxxxx xxxxx x olivových xxxxxxx 100*
hydrochinon (XXX)
(XXXX) xxxxx; xxxx xxx; xxxxxx lůj, drůbeží xxx a skopový xxx obojí xxxxxxxxx xx xxx
X 320 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200
(XXX) xxxxx na bázi xxxxxxxx (xxxxxx, XXXX x BHA
E 321 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx prodejní xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
(XXX) xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x kombinaci)
omáčky xxxxxxxxx xx tuk
sušené maso
zpracovaná xxxxxxxx jádra
předvařené obiloviny
kořenící x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 200
(xxxxxx, a XXX xxxxxxxxxx
xxxx v xxxxxxxxx)
xxxxxxxxx xxx xxx
xxxxxx brambory 25
(xxxxxx, XXXX a XXX
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx)
xxxxxxxx 400
(xxxxxx, XXXX x XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx)
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx stanoví 400
xx doplňky xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx,XXXX x XXX
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxx 1&xxxx;000
(xxxxxx, XXXX, XXX
x XXX xxxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxxx)
xxxxx xxxxxx x aromatizaci jiné xxx vonné xxxxxx 100*
(xxxxxx xxxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxxx)
200
(XXXX a XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx)
X 315 xxx. erythorbová xxxxx xxxxxxx nasolené xx xxxxxxxx do xxxxxx xxxxx 500
E 316 (xxxxxxxxx: x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxx. xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx sodný xxxx konzervy x xxxxxxxxxxxx 1&xxxx;500
(xxxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx sodný) xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx x hluboce xxxxxxxx xxxx s červenou xxxx 1&xxxx;500
xxxx kyselina
erythorbová
E 586 4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx korýši 2 xx/xx xxxxxxxxxx
xxxxxxxx x xxxx
xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxx xxxx xxxxxx, XXXX, BHA x XXX xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxx x rozpouštědel xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupin potravin x podmínky xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx E Nosič xxxx rozpouštědlo Xxxxxxx xxxxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 263 Octan xxxxxxxx
X 322 Lecitiny xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xxxxx
xxx ovoce
E 331 Xxxxxxx sodné
E 332 Xxxxxxx draselné
E 341 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 400 Xxxxxxxx alginová
E 401 Xxxxxxx xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx vápenatý
E 405 Xxxxxx 1,2 xxxxxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407x Xxxx Xxxxxxx (xxxxx. xxxxxx xxxx Xxxxxxx)
X 410 Xxxxxxx
X 412 Xxxx xxxx
X 413 Xxxxxxx
X 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xxxxxxx
X 420 Xxxxxxxx
X 421 Xxxxxxxx
X 422 Xxxxxxxx
X 425 Xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxx
xx) xxxxxx glukomannan
E 432 Xxxxxxxxxx 20 xxxxxxx x v xxxx xxxxxxxxx antioxidanty, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 433 Polysorbat 80 xxxxxxx a v xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 434 Polysorbat 40 xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 435 Xxxxxxxxxx 60 xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx antioxidanty, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx pro xxxxx
X 436 Xxxxxxxxxx 65 xxxxxxx a x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx látky xxx xxxxx
X 440 Pektiny
E 442 Xxxxxx soli xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx antioxidanty
E 459 Xxxx-xxxxxxxxxxxx 1000 xx/xx
X 460 Xxxxxxxx (x) x (xx)
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 462 Xxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 464 Hydroxypropylmethyl-celulosa
E 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 468 Zesíťovaná xxxxx xxx karboxymethylcelulosy
(Zesíťovaná celulosová xxxx) xxxxxxxx
X 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 470x Xxxxx, draselné x xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxx leštící xxxxx xxx xxxxx
X 470x Hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxx barviva x v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx antioxidanty, xxxxxxx,
xxxxxxx látky pro xxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, aromata
E 472c Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx mastných kyselin
s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aromata
E 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx
x kyselinou mono- x diacetylvinnou barviva x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aromata
E 473 Xxxxxx sacharosy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 475 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx barviva x x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, aromata
E 491 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx barviva x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 492 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx barviva x xxxxxxxxxx, xxxxxxx látky xxx xxxxx
X 493 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, leštící xxxxx xxx xxxxx
X 494 Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx ovoce
E 495 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, leštící xxxxx xxx xxxxx
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx hořečnaté
E 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx hořečnatý
E 514 Xxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxxx xxxxxxxx
X 517 Xxxxxx xxxxxx
X 551 Xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxx, max. 5%, v X 171 xxxxx
xxxxxxxxxxx x X 172 xxxxxxx x hydroxidech železa
(max. 90 % xxxxxx xxxxxxx)
X 552 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx, max. 5%; x X 171 xxxxx
xxxxxxxxxxx a E 172 xxxxxxx a xxxxxxxxxxx železa
(max. 90 % xxxxxx xxxxxxx)
X 553x Xxxxx xxxxxxx 5 %, pouze xxxxxxx
X 555 Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 171 xxxx xxxxxxxxxx a X 172 oxidy x hydroxidy železa
(maximálně 90 xxxxxxxx x xxxxxxx)
X 558 Xxxxxxxx xxxxxxx 5 %, xxxxx barviva
E 559 Xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx) xxxxxxx 5 %, xxxxx xxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx leštící xxxxx xxx xxxxx
X 577 Glukonát xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx xxxxx xxx
X 900 Dimethylpolysiloxan xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 901 Včelí xxxx xxxxx xxxxxxx
X 953 Xxxxxxx
X 965 Xxxxxxxx
X 966 Xxxxxxxx
X 967 Xxxxxxx
X 968 Xxxxxxxxx
X 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1201 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx sladidla
E 1202 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx
X 1404 Oxidovaný xxxxx
X 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Xxxxxxxxxxxxxx diester xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan škrobového xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx difosforečnan
E 1420 Xxxxxxxxxxx škrob
E 1422 Xxxxxxxxxxx škrobový xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx oxidovaný xxxxx
X 1505 Triethylcitrát
E 1518 Glyceryltriacetát
E 1520 Xxxxxx-1,2-xxxx (Xxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx, xxxxxxxxxx, antioxidanty, xxxxxx, xxxxxxx
(xxxxxxxxx 1000 xx/xx x potravině)
Bez čísla X Xxxxxxxxxxxxxxxxx (6000)
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx povolených xxx xxxxxx potravin xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Seznam přídatných xxxxx povolených při xxxxxx počáteční kojenecké xxxxxx
Xxxxx X Přídatná xxxxx XXX xx.x-1
X 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10 jednotlivě nebov xxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx 1&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx sodné 2000 jednotlivě nebo x xxxxxxxxx
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1 000 xxxx P2O5 xxxxxxxxxx
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné xxxx v xxxxxxxxx
X 340 fosforečnany xxxxxxxx
X 412 xxxx guar 1&xxxx;000 xxxxx xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4&xxxx;000
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 7 500 x výrobků x xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 9&xxxx;000 u xxxxxxx v xxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxx
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120 ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx
Xxxxx X Přídatná látka XXX xx.x-1
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 jednotlivě xxxx v xxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx 1&xxxx;000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 332 xxxxxxx draselné
E 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx X2X5 xxxxxxxxxx xxxx
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx draselné
E 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1&xxxx;000
X 412 xxxx xxxx 1&xxxx;000
X 440 xxxxxxx (xxxxx xxx xxxxxxxxxx pokračovací xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx) 5&xxxx;000
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4&xxxx;000
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 7&xxxx;500 x xxxxxxx x xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 9&xxxx;000 x xxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
xxxxx výrobky obsahují xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxx
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120 xx xxxxxxxxx obsahujících
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 3
Xxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx xxxxx xxx xxxxxx xX
Xxxxx X Xxxxxxxx xxxxx XXX mg.l-1
resp. xx.xx-1
X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 261 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 270 kyselina xxxxxx xxxxx X(+) forma XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+) xxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx xxxxx X(+) forma NM
E 326 mléčnan draselný xxxxx L(+) xxxxx XX
X 327 mléčnan xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 338 kyselina xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 počítáno xxxx X2X5
X 507 kyselina xxxxxxxxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx sodný NM
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx x podmínky xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxxx xxxxx Potravina xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
X 500 xxxxxxxxxx sodné xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 501 xxxxxxxxxx draselné xxxxxx xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx amonné
E 300 xxxxxxxx L-askorbová xxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxx a xxxxxxxx 300 xxxxxxxxxx
X 301 askorbát sodný x xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx
X 302 askorbát xxxxxxxx xxxxxxxx askorbová
obilné xxxxxxx včetně sušenek x 200 xxxxxxxxxx
xxxxxxx x obsahem xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxxxx a suchary 100 xxxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx x kombinaci
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 gamma-tokoferol
E 309 delta-tokoferol
E 322 xxxxxxxx xxxxxx příkrmy, xxxxxxx x suchary
a xxxxxxx příkrmy 10&xxxx;000
X 333 citráty xxxxxxxx* xxxxxxx na bázi xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx XX
X 341 fosforečnan xxxxxxxx* xxxxxxx na xxxx xxxxx 1&xxxx;000 xxxx X2X5
X 339 fosforečnany xxxxx xxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx X2X5
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx 5&xxxx;000 xxxxxxxxxx
X 472x xxxxxx a mono- x diglyceridů a xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxx
X 472x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx x kyselinou
citronóvou
E 400 kyselina xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 500 xxxxxxxxxx
X 401 xxxxxxx sodný xxxx x kombinaci
E 402 xxxxxxx xxxxxxxx
X 404 xxxxxxx vápenatý
E 410 xxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000 xxxxxxxxxx
X 412 xxxx xxxx nebo v xxxxxxxxx
X 414 arabská xxxx
X 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx obilnávýživa 1200 xxxxxxxxxx
X 440 pektiny xxxx x xxxxxxxxx
X 551 xxxx křemičitý xxxxxx xxxxxx (sypká) 2&xxxx;000
X 334 kyselina xxxxx sušenky x xxxxxxx 5 000 zbytkové
pouze X(+) forma xxxxxxxx
X 335 xxxxx xxxxx xxxxx L(+) xxxxx
X 336 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) forma
E 354 xxxxx xxxxxxxx xxxxx L(+) xxxxx
X 450x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 1404 xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 50&xxxx;000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 xxxxxxxxxxxxxx diester xxxxxx
X 1413 monofosforečnan škrobového
difosforečnanu
E 1414 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx adipan
E 1450 xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx xxxxx
X 1451 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx:
* Nemohou se xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské účely xxx xxxxxxx x xxxx xxxx.
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx kojence x xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití
Číslo X Xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx XXX xx.x-1 resp. xx.xx-1
X 401 alginan sodný xx ukončeného 4. xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxx x upraveným xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx poruch x xxx krmení x xxxxx 1&xxxx;000
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 12. měsíce ve xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx xxx xxxx xxxx, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx
xxxx xxxxxxx poruchy xxxxxxxxxxx 200
X 410 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) 10&xxxx;000
X 412 xxxx xxxx od xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx aminokyseliny 10 000
E 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx pro použití xx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx
xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x
xxxxxxxx gastrointestinálního xxxxxx, x poruchou xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx x vrozenými xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1&xxxx;200
X 440 pektiny xx xxxxxxxx xx výrobcích xxxxxxxxx x případě
gastro-intestinálních xxxxxx 10 000
E 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx léčbě
karboxymethylcelulosy xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dietou 10&xxxx;000
X 471 xxxx- x diglyceridy od xxxxxxxx ve zvláštních xxxxxxx, xxxxxxx bezbílkoviných
mastných xxxxxxx xxxxxxx 5&xxxx;000
X 472x estery mono-a xx- xx xxxxxxxx 7&xxxx;500 x xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx v práškové xxxxx
xxxxxxx s xxxxxxxxx 9&xxxx;000 x výrobků
citronovou x tekuté xxxxx
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx
x xxxxxxxx xxxxxxxxxx x aminokyseliny 120
X 1450 xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx výživě
oktenyljantaran xxxxx 20&xxxx;000
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xx xxxxxxx 1 až 4 xxxxxxx x. 9.
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx potravin a xxxxxxxx xxxxxx použití
Tabulka x. 1
Seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxxxxx rozpouštědla
v extrahované xxxxxxxxx xx.xx-1
Xxxxx * Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxx 1 x xxxx, xxxxx xx
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx prášku
Výroba xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxx produktu
a odtučněných xxxxxxxxx výrobků xx xxxxxxxx xxxxxxx
30 x xxxxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxx x xxxx xxx kofeinu xxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a hořčin x těchto produktů 20 x xxxx x čaji
Výroba xxxxx x melasy 1 x xxxxx
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, Xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx 5 x xxxx xx oleji
synon. xxxxx-2-xx Xxxxxx xxxx a xxxx xxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx 20 x xxxx x xxxx
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxx a xxxx bez xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 2 v pražené xxxx
x xxxxxx x xxxxxx produktů 5 x čaji
Methanol Xxxxxx xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx
Xxxxxx-2-xx synon. Xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxx NPM xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k aromatizaci x přírodních xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mg.kg-1
diethylether 2
xxxxx* 1
xxxxxxxxxxxx 1
xxxxx-1-xx 1
xxxxx-2-xx 1
xxxxxxxxxxxxxxxx 1
dichlormethan 0,02
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx 0,02
xxxxxxxx 1
xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx x xxxxxxxx x. 1 x 2:
* Xxxxxxx se rozumí xxxx xxxxxxxxxxx nasycených xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx atomů, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx 64 xx. X x 70 xx. X.
Xxxxxx předpis x. 4/2008 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2008.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
130/2010 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.6.2010
122/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 4/2008 Xx., kterou xx stanoví xxxxx x xxxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, xx xxxxx vyhlášky č. 130/2010 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.6.2011
Xxxxxx předpis x. 4/2008 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 253/2018 Sb. s xxxxxxxxx xx 9.11.2018.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.