Právní předpis byl sestaven k datu 15.02.2008.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 15.02.2008 do 30.05.2010.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin
4/2008 Sb.
Předmět úpravy §1
Obecné podmínky použití přídatných látek §4 §5
Barviva §6
Sladidla §7
Konzervanty §8
Antioxidanty §9
Přídatné látky pro výrobu potravin určených pro výživu kojenců a malých dětí §10
Extrakční rozpouštědla §11
Přechodné ustanovení §12
Zrušovací ustanovení §13
Účinnost §14
Příloha č. 1 - Seznam přídatných látek obecně povolených při výrobě potravin s výjimkou barviv a sladidel
Příloha č. 2 - Seznam dalších přídatných látek povolených při výrobě potravin a skupin potravin s výjimkou barviv a sladidel a podmínky jejich použití
Příloha č. 3 - Seznam potravin nebo skupin potravin, při jejichž výrobě lze použít pouze některé přídatné látky
Příloha č. 4 - Seznam barviv povolených při výrobě potravin nebo skupiny potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 5 - Seznam sladidel povolených při výrobě potravin a skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 6 - Seznam konzervantů povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 7 - Seznam antioxidantů povolených při výrobě potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 8 - Seznam nosičů a rozpouštědel povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 9 - Seznam přídatných látek povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin určených pro potraviny určené pro zvláštní výživu
Příloha č. 10 - Seznam extrakčních rozpouštědel povolených při výrobě potravin a podmínky jejich použití
VYHLÁŠKA
ze xxx 3. xxxxx 2008,
xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx použití xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §19 odst. 1 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Sb. x xxxxxx x. 316/2004 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):
§8
Konzervanty
(1) Konzervanty povolené xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x skupiny xxxxxxxx, v xxxxx xx mohou vyskytovat, x další xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 6 x této xxxxxxxx. Xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 6 x xxxx xxxxxxxx je vztaženo xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx spotřebě podle xxxxxx xxxxxxx.
(2) Kyselina xxxxxxxx, kyselina xxxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxx x určitých xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx zachování xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx tyto xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx.
(3) Oxid siřičitý x jeho xxxxxxxxxx xxxxxxxx v příloze č. 6 x xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx antioxidanty.
(4) Nejvyšší xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx siřičitý x xx.x-1 xxxx x xx.xx-1 x xxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx bez xxxxxx xx jeho xxxxx. Xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx 10 mg.kg-1 nebo 10 mg.l-1 x xxxxx xx považuje xx xxxxxx.
(5) Xxxxx xxxx xxx jako xxxxxxxx fermentační xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx látka xxxxxxxxxx xx látku xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sodný xx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve směsi xx xxxx nebo x xxxxxxxx soli.
§9
Antioxidanty
(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx xxxxx vyskytovat, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 7 x této xxxxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx množství xxxxxx i přídatné xxxxx E 304 x X 306 xx X 309.
§10
Xxxxxxxx látky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x malých xxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 9 x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx povolené xxxxxxxx upravené v příloze č. 9 x této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx spotřebě xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu kojenců x xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx určených xxx xxxx xxxx xxx xxxxxx pouze
a) xxxxxxxx gumu X 414 x xxxx xxxxxxxxx X 551, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx přípravků x xxxxxxxx xxxxxxx 150 000 xx/xx xxxxx E 414 x 10 000 xx/xx xxxxx X 551,
x) mannitol X 421, pokud xxx xxxxxx xxxx nosič xxx vitamin X12 x xxxxxxxx nejméně 1 xxx xxxxxxxx X12 na 1000 xxxx xxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx by xxxxxx xxxxxxxxx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx E 414,
c) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx X 1450 xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, přičemž xxxxxxxx látky X 1450 přenesené xx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx může xxx xxxxxxx 100 xx/xx x vitaminových xxxxxxxxx x 1000 xx/xx x přípravků x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
(3) Potraviny xxxxxx xxx výživu xxxxxxx x obilné x xxxxxxx příkrmy xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx X-xxxxxxxx xxxxx X 301 xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx x povrchové xxxxxx nutričních xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx spotřebě nesmí xxxxxxxxx xxxx než 75 xx/x xxxxxxxxx xxxxx X 301.
(4) X xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx výrobků určených x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kultury xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X(+) xxxxxxx. Takto vzniklá xxxxxxxx mléčná xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxx xx xxxxx.
(5) Xxx xxxxxxx látek X 322, X 471, X 472x x X 473 x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x kombinaci a xxxxx X 407, X 410 a X 412 x xxxxxxxxxxx kojenecké výživě x kombinaci je xxxxx xxxxxx x xxxxx x xxxxx xxx xxxxxx hmotnostní xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 100 %.
(6) Na xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx kojeneckou výživu x výživu xxxxxx xxxx se xxxxxxxxxx §4 xxxx. 6. Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxx kojence a xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx xxxxxx sladidla xxxxxxxx x příloze č. 5 k xxxx xxxxxxxx.
§11
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxxx příloha č. 10 k xxxx xxxxxxxx. Xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx použitá xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, minerálních xxxxx x doplňků stravy, xxxxx jejich xxxxxxx xxxx x této xxxxxxx xxxxxxxx.
(2) V xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxx ethylnatý,
d) xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx oleje x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx dusný.
(3) Jako xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx i pitnou xxxx, která může xxxxxxxxx regulátory xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx použití xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin xxxxx xxxxx xxxxxxx výrobní xxxxx xxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx rozpouštědel x xxxxxxxxx nebo její xxxxxx, nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 10 x xxxx xxxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxxxx potravin xxxxx xxx xxxxx xxxxxx v ethylmethylketonu xxxxx xxx 50 xx.xx-1, přičemž hexan x ethylmethylketon xxxxx xxxxxx souběžně.
(6) Xx xxxxx extrakčního xxxxxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx kromě xxxxx uvedených x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx:
x) xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx, xxx-xx o xxxxx xxxxxxxxxx, a jméno, xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "xxx potraviny" nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx použití,
c) xxxxx,
x) xxxx o xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx je xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxx. x) xx x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx.
(8) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx:
x) toxikologicky xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxx xxxx xxxx xxx 1 mg/kg xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx rozpouštědla x xxxxxxxxx je xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx uvedené xx oběhu do 15. xxxxx 2008, xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx zásob.
§13
Zrušovací ustanovení
Zrušuje xx:
1. Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx použití xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Vyhláška č. 152/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 304/2004 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx látek xxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 431/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 304/2004 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx přídatných x xxxxxxxxx látek při xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 152/2005 Xx.
§14
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2008.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 4/2008 Sb.
Seznam přídatných xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Xxxxxxxx xxxxxx
X 261 Octan xxxxxxxx
X 262 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxx sodný (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 270 Kyselina xxxxxx
X 290 Xxxx xxxxxxxx*)
X 296 Kyselina xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx askorbové xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým obsahem xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Gamma-tokoferol
E 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Xxxxxxxx
X 325 Mléčnan xxxxx
X 326 Xxxxxxx draselný
E 327 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 330 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 331 Citráty xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx sodný
(ii) hydrogencitrát xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx draselné
(i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxx xxxxxxxx
X 333 Citráty xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (X(+)-)
X 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxx xxxxxxxx
X 337 Vinan xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Jablečnany xxxxx
(x) jablečnan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
E 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 354 Xxxxx vápenatý
E 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Kyselina xxxxxxxx*****)
X 401 Xxxxxxx xxxxx*****)
X 402 Alginát draselný*****)
E 403 Xxxxxxx amonný*****)
E 404 Alginát xxxxxxxx*****)
X 406 Xxxx* * * * *)
X 407 Karagenan**)*****)
E 407a Xxxx Xxxxxxx**)*****)
X 410 Xxxxxxx***)*****)
X 412 Guma xxxx***)*****)
X 413 Tragant*****)
E 414 Arabská guma*****)
E 415 Xxxxxxx***)*****)
X 417 Xxxx xxxx***)*****)
X 418 Xxxx xxxxxx*****)
X 422 Xxxxxxxx
X 440 Pektiny**)*****)
(i) xxxxxx
(xx) amidovaný xxxxxx
X 460 Xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) prášková xxxxxxxx
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 462 Xxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethylcelulosa (Xxxxxxxxxx xxxx)
Xxxxx sůl xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx guma)
E 470x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x .xxxxxxx xxxx
X 470b Xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxx x jedlých xxxx
X 471 Xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx (z jedlých xxxx)
X 472a Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx octovou
E 472x Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472x Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx vinnou
E 472x Xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx
X 472x Xxxxxx estery mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x vinnou
E 500 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxxxxxxx směs xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxx(xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxxxx xxxxx)
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Xxxxxxxxxx xxxxxx
(x) xxxxxxxxx amonný
(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx amonný
E 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx
(xx) hydrogenuhličitan xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Chlorid vápenatý
E 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx sodné
(i) xxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Sírany xxxxxxxx
(x) xxxxx draselný
(ii) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx vápenatý
E 527 Xxxxxxxx amonný
E 528 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 529 Xxxx vápenatý
E 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (z xxxxxxx xxxx)
X 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Xxxxxxxx xxxxx
X 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx****)
X 938 Argon*)
E 939 Xxxxxx*)
X 941 Xxxxx*)
X 942 Oxid xxxxx*)
X 948 Xxxxxx*)
X 949 Xxxxx*)
X 1103 lnvertasa
E 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx škrob
E 1410 Xxxxxxxxxxxxxx monoester škrobu
E 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Monofosforečnan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Acetylovaný xxxxxxxxx škrob
Poznámka:
*) Látky X 290, X 938, E 939, X 941, E 942, E 948 x X 949 xxx použít při xxxxxx uvedených x §4 xxxx. 5, xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx xxxxx E 942.
**) Barviva X 407, E 407x x X 440 xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxx xxxxx.
***) Xxxxxxx E 410, X 412, X 415 a E 417 xxxxx použít xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx po požití.
****) Xxxxxxx X 920 xxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx.
*****) Xxxxxxx X 400, X 401, X 402, X 403, X 404, X 406, X 407 x X 407x, X 410, E 412, X 413, E 414, X 415, X 417, X 418 a X 440 nelze použít x xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx minipohárků ("xxxxx xxxx-xxxx"), jimiž xx xxx xxxxx xxxx směrnice xxxxxxxx xxxx cukrovinky pevné xxxxxxxxxxx x polotuhých xxxxxxxxxxxxx xxxx minitobolkách, xxxxx xxxx určeny x požití xxxx xxxxx xxxxxx xxx, xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxx.
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx dalších xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx potravin x výjimkou xxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx:
# Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
## Xxxxxxxx množství xxxxx §4 xxxx. 3.
* Xxxx xxxxx xxxxx použít pro xxxxxx dehydratovaných potravin xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx spotřebě.
** Při xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx X 950, E 951, X 957 x E 959 x výrobě žvýkaček x kombinaci musí xxx xxxxxxxx každé x xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx, aby xxxxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
*** Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x pryskyřičnatých xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx potravin, xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx látky
Potravina xxxx skupina Xxxxx X Xxxxxxxx látka XXX xx.x-1
xxxxxxxx xxxx. xx.xx-1
Xxxxxxx prášek, X 170 xxxxxxxxx vápenatý 70&xxxx;000 v xxxxxx xxx tuku
čokoláda x xxxxxxx E 322 xxxxxxxx XX
x čokolády * X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5 000
E 334 xxxxxxxx xxxxx 5&xxxx;000
X 414 xxxxxxx xxxx (xxx x xxxxxxx povrchu) XX
X 422 xxxxxxxx NM
E 440 xxxxxxx (jen x leštění xxxxxxx) XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472x xxxxxx mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin XX
x kyselinou xxxxxxxxxx
X 500 xxxxxxxxxx sodné 70&xxxx;000 v xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 501 xxxxxxxxxx draselné 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx uhličitany xxxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx 70 000 x xxxxxx bez xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx draselné
E 504 uhličitany xxxxxxxxx 70&xxxx;000 v xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 524 xxxxxxxx sodný 70 000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx uhličitany xxxxxxxx
X 525 xxxxxxxx xxxxxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx bez xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx draselné
E 527 xxxxxxxx amonný 70&xxxx;000 x sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 528 hydroxid xxxxxxxxx 70 000 v xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 530 xxxx hořečnatý 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx tuku
vyjádřeno jako xxxxxxxxxx draselné
Ovocné a xxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
šťávy, xxxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 3&xxxx;000
xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx X 296 kyselina xxxxxxxx 3&xxxx;000
Xxxxxxxx xxxxx X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 336 xxxxxx draselné XX
Xxxxx x xxxxxxx E 440 xxxxxxx 3&xxxx;000
x xxxxxxx a mučenky
Ovocné xxxxxxx X 270 xxxxxxxx mléčná 5&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 5&xxxx;000
Xxxxxxxx (extra) džemy X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
a výběrové (xxxxx) xxxxxx X 296 xxxxxxxx. xxxxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxx xxxxx NM
E 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 440 pektiny NM
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxx, xxxxxx, X 270 kyselina xxxxxx XX
xxxxxxxxx x podobné X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx xxxxxx E 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxx xxxxxxx xx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
sníženým xxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
energie X 331 xxxxxx xxxxx XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx NM
E 400 xxxxxxxx xxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 401 xxxxxxx sodný 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo x kombinaci
E 403 xxxxxxx xxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 404 alginát xxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx
X 406 xxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 407 xxxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 410 xxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 412 xxxx xxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 415 xxxxxxx 10 000
jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx
X 418 xxxx xxxxxx 10 000
jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných kyselin XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx NM
Zahuštěné xxxxx E 300 xxxxxxxx askorbová NM
E 301 askorbát xxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx kyselinami NM
E 322 lecitiny NM
E 331 citrát xxxxx XX
X 332 citrát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 500(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
Xxxxxxx neochucená X 401 alginát xxxxx XX
xxxxxxx ošetřená X 402 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx NM
E 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin XX
Xxxxxxxxxxx xxxxx xx X 500 uhličitany sodné XX
xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxx xxxxxxx X 170 uhličitan xxxxxxxx XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný XX
xxx xxx sýry x xxxxxxxx xxxxx
X 504 xxxxxxxxxx hořečnaté XX
X 509 chlorid vápenatý XX
X 575 xxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxx X 504 xxxxxxxxxx hořečnaté XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 xxxxxxxx XX
Xxx přírodní xxxx, xxxxxx, E 260 kyselina xxxxxx XX
xxxx. typu "Mozzarella" X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
a xxx xxxxxxxxxxx E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460(xx) xxxxxxxx celulosa XX
xxx xxx strouhaný x xxxxxxxx sýr
Předvařená xxxx X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472x estery mono- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx XX
x kyselinou xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx oleje X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
x xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 přírodní extrakt x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx původu X 307 alfa-tokoferol NM
a xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxx xxxxx) X 309 delta-tokoferol NM
E 322 lecitin 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx 10&xxxx;000
Xxxxxxxxxxxx xxxxx X 270 kyselina xxxxxx NM
a tuky xxxxxxxxxxx xxxx E 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx E 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx XX
(xxxxx panenských xxxxx E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxxx) E 307 alfa-tokoferol NM
speciálně xxxxxx k xxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x/xxxx xxxxxxx x xxx X 309 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxx omáček X 322 lecitin 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000
X 472x xxxxxx mono- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx NM
s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx X 307 xxxx-xxxxxxxxx 200
Xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X 296 kyselina xxxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx; xxxxxx, jen xxx xxxxxxx brambory
chlazené xxxxxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxx x xxxxxxxx X 301 xxxxxxxx sodný XX
xxxxxxxxxxxx zelenina X 302 askorbát xxxxxxxx XX
xxxxxx xx xxxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
x balené xxxxxxxxxxxx E 331 xxxxxxx sodné NM
a xxxxxxx xxxxxxxx, X 332 citráty draselné XX
xxxxxx kompoty, X 333 citráty xxxxxxxx XX
xxxxxxx ryby, korýši X 440 xxxxxxx XX
x měkkýši, včetně X 509 chlorid xxxxxxxx neplatí xxx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx X 260 kyselina xxxxxx XX
x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx X 261 octan xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxxx E 262 octan sodný XX
X 263 octan xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx mléčná XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 askorbát xxxxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx draselný XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx vinná NM
E 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
Xxxxxx xxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
x xxxxxxx xxxxxxx xxxx E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
Xxxxxxx opracované xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx x jatečně X 325 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx tělo xxxxxxx, X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
celé xxxx xxxxxx (xxxxx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
x ošetření xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
Xxxxx (xxxxxxx xxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
připravené xxxxxxx X 261 octan xxxxxxxx XX
x xxxxx, xxxx, xxxx, X 262 xxxxx sodný XX
xxxxxx xxxx kvásku x xxxx) X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 kyselina xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 askorbát sodný XX
X 302 askorbát xxxxxxxx NM
E 304 xxxxxx kyseliny askorbové x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 mléčnan xxxxx NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx NM
E 472a xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin XX
x kyselinou xxxxxxx
X 472x estery xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx XX
X 472e xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx-
x xxxxxxxx xxxxxx XX
X 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx XX
Xxxxxxxx (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx NM
těstoviny E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 334 xxxxxxxx vinná XX
X 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx NM
Pivo E 270 kyselina mléčná XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 414 xxxxxxx xxxx XX
"Xxxx courant xxxxxxxx; X 260 xxxxxxxx octová XX
Xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx E 261 xxxxx xxxxxxxx XX
xx xxxxxxxx kenyerek" X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 kyselina mléčná XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx sodný XX
X 302 askorbát vápenatý XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kyselinami XX
X 322 xxxxxxxx XX
X 325 mléčnan xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx vápenatý XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
"Xxxx xxxx, E 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx xxxx xxxxxx, X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
xxxxx xx xxx xxxx; Xxxxxxx,
xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxx tömbben"
"Gehakt" E 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxxxx xxxxxxxx" X 170 uhličitan xxxxxxxx XX
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
XXX xxxx xxxxx E 331 xxxxxxx sodné 4&xxxx;000
Xxxxxxx xxxxx v xxxxxx X 410 xxxxxxx XX
X 412 Xxxxxxx xxxx XX
X 415 xxxxxxx NM
* Na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx přidaného xxxxx xx tabulka x. 1 xxxxxxx x. 3 xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.
Seznam barviv xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití
Tabulka č. 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Barvivo xxxxx X.X.**
X 100 Xxxxxxxx 75&xxxx;300
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Riboflavin-5'-fosforečnan
E 102 Xxxxxxxxx 19&xxxx;140
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 47&xxxx;005
X 110 Xxxx SY (xxxxxxxx Xxxxxxxxxx X, Xxxxxx Xxxxxx FCF) 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) 14 720
E 123 Xxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx O) 16 185
E 124 Ponceau 4X (xxxxxxxxx Košenilová xxxxxx X) 16 255
E 127 Xxxxxxxxxx 45 430
E 129 Xxxxxx Allura AC 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X 42&xxxx;051
X 132 Xxxxxxxxx (synonymum Xxxxxxxxxxxxx) 73&xxxx;015
X 133 Xxxxxxxxx modř (synonymum Xxxxxxxxx xxxx FCF) 42&xxxx;090
X 140 Xxxxxxxxxx x chlorofyliny
(i) Xxxxxxxxxx 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Xx komplexy xxxxxxxxxx
(xx) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Zeleň X 44 090
E 150a Xxxxxxx*
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel
E 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Xxxx XX (synonymum Xxxxxxxxx xxxxx BN) 28&xxxx;440
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx (x xxxxxxxxx suroviny)
E 154 Xxxx XX
X 155 Xxxx XX 20&xxxx;285
X 160x Xxxxxxxx
(x) xxxx karotenů 75&xxxx;130
(xx) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160x Xxxxxx, xxxxx, norbixin 75&xxxx;120
X 160x Paprikový xxxxxxx, kapsanthin, xxxxxxxxxx
X 160x Xxxxxxx 75&xxxx;125
X 160x Xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxx 40 820
E 160x Ethylester xxxxxxxx xxxx-xxx-8'xxxxxxxxxx 40&xxxx;825
X 161x Xxxxxx
X 161g Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Betalainová červeň, xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx x červené řepy)
E 163 Anthokyany (xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý 77&xxxx;220
X 171 Oxid xxxxxxxxxx (synonymum Xxxxxxxx xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx a hydroxidy xxxxxx 77 491
77 492
77 499
E 173 Xxxxxx (x podobě xxxxxxxx)
X 174 Stříbro (x podobě pigmentu)
E 175 Zlato (x xxxxxx xxxxxxxx)
X 180 Xxxxxxxxxxx BK
Poznámka:
* Termín xxxxxxx xx vztahuje xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
** Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx Indexu (X.X.) xxxxxxxx identitu xxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxx x cizích xxxxxxxx. Xxxx čísla X.X. jsou x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxx Xxxxx, 3 r. x. Xx., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 a x xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx Xxxxx X Barvivo XXX mg.l-1
potravin xxxx. xx.xx-1
Xxxxx vícezrnný, celozrnný, X 150x Xxxxxxx XX
xxxxxxxxx, xxxxxxx X 150x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx X 150x Xxxxxxx XX
Xxxxx bouche X 150x Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxx (xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx X 160x Xxxxxxxx
xxxxxxx xxxx x xxxxxxx koncentrát)
Margaríny, xxxxxxxxx x xxxxxx X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxx (xxxxxxxx), směsné X 160a Xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, X 106b Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 10
xxxxxxx a pokrmové xxxx (xxxxxxx
xxxx)
Xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxx X 160a Xxxxxxxx XX
xxxxxxx (xxxxx oranžové, xxxxx a xxxx X 160b Annato, xxxxx, norbixin 15
xxxxxxx) X 160c Paprikový xxxxxxx XX
Xxxx X 150x Xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxx sulfltový xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxx (xxxxxxx), obilné destiláty X 150a Karamel XX
xxxx xxx Korn xxxx Xxxxxxxxx, nebo X 150b Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxx xx xxx de xxxxxx Margue xxxxxxxxx X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxx, rum, E 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxx, xxxxxxxx, Xxxxxxxxx,
xxxxxxxx, matolinové xxxxxxxx (jiné než
Tsikoudia x Xxxxxxxx x Xxx de xxx xx
xxxx Margue xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx), Xxxxxx invecchiata,
Bagaceira velha
Aromatizovaná xxxx xxxxx xxxxx, X 150x Xxxxxxx XX
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx vín E 150x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
xxxxx barvy (xxxxx nápoje Xxxxxx X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
Soda), likérová xxxx hnědé barvy, X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx, slaném X 101 (x) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx (kromě xxxx) (xx) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx XX
X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx komplexy chlorofylů x chlorofylinů XX
X 150x Xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 160x Karoteny XX
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
Xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx X 160x Karoteny XX
xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxx X 160b Annato, xxxxx, xxxxxxxx 25
xxxxxxx) X 160c Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxx x xxxxxxxx ochucené xxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, karmíny 200
xxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 163 Anthokyany x xxxxxxxxx
Xxxxx, xxxxxx, marmelády x X 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx včetně X 140 xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx X 141 xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů a xxxxxxxxxxxx XX
xxxxxxx E 150x Xxxxxxx XX
X 150x Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Amoniak - xxxxxxxxx karamel XX
X 160x Xxxxxxxx NM
E 160x Xxxxxxxxx extrakt XX
X 162 Betalainová xxxxxx NM
E 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx 100
X 110 Xxxx XX xxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx v xxxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
X 142 Xxxxx S
E 160x Xxxxxxx
X 161b Xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx 20
(homogenizovaného) xxxx X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, karmíny 100
xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx, X 150x Xxxxxxx NM
umělém xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx E 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxx xxxxxxxxxxx stupně xxxxxxxxx X 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
xxxxxxxxxx, xxxxxxx, terrines X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 160x Karoteny 20
X 160x Paprikový extrakt 10
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx XX
Xxxxx výrobky x xxxxxxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
xxxxxxx xxxxxx xxxxxx 6 % X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
(xxxxxxxxx sausages) X 150x Xxxxxxx XX
Xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx X 150b Kaustický xxxxxxxxx karamel NM
obsahem xxxxxxxxx xx obilné xxxxxx E 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
4 % E 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
Sušené xxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 100 Xxxxxxxx NM
a xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx X 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxxxxxxx) E 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Xxxxx X 10
Xxx Xxxx Xxxxx X 140 Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx XX
(xxxxxxx xxxxxxxx sýr) X 141 Měďnaté xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx XX
Xxx Xxx Xxxxxxxxx X 160b Xxxxxx, bixin a xxxxxxxx 50
(typický xxxxxxxx xxx)
Xxx Xxxxxxxxx X 160x Annato, bixin x norbixin 35
(xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx)
Xxx Xxxxxxx X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx XX
(xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx)
Xxx xxxxxxx cheese X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny 125
(xxxxxxx xxxxxxxx sýr) X 163 Anthokyany XX
Xxxxxxxxx (xxxxxxxx) X 150x Xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
E 100 Kurkumin 100
X 101 (x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
(xx) Riboflavin-5-fosforečnan x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Chinolinová xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny
E 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
Xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx X 150x Xxxxxxx XX
xxxx xxxxxx E 150b Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel XX
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150d Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 100 Xxxxxxxx 100
X 101 (x) Riboflavin xxxxxxxxxx xxxx
(xx) Riboflavin-5-fosforečnan x xxxxxxxxx
X 102 Tartrazin
E 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Žluť SY
Gelborange X
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R, Xxxxxxxxxx xxxxxx A
E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
Xxxxxxxx xxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
Xxxxx xxxxx xxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 200
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx E 124 Xxxxxxx 4X, Xxxxxxxxxx červeň A 250
Xxxxxxxxx (mallorská klobása) X 110 Xxxx XX 135
E 124 Xxxxxxx 4X, Xxxxxxxxxx xxxxxx A 200
Xxxxxxxxx (xxxxx vnější xxxxxx) X 100 Xxxxxxxx XX
X 101 (i) Xxxxxxxxxx NM
(ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx
X 120 Košenila, kyselina xxxxxxxxx, xxxxxxx XX
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxx barviv xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxx xxxxxx potravin
Číslo X Xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
X 123 Xxxxxxx aromatizovaná xxxx, xxxxxxxxxxx nápoje 30
rybí xxxxx x xxxxx 30
X 127 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx 200
třešně Xxxxxxxxx x xxxxxxxx nálevu x koktejlech vč. xxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
X 154 Xxxx XX xxxxx xxxx - xxxxx 20
X 161x Kantaxanthin xxxxxxxxxxx párky 15
X 173 Xxxxxx vnější xxxxxx cukrovinek určených x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 174 Xxxxxxx vnější xxxxxx xxxxxxxxxx určených x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobků,
dekorace xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx XX
X 175 Zlato xxxxxx xxxxxx cukrovinek xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, likéry XX
X 180 Xxxxxxxxxxx XX jedlé xxxxxxxxx xxxxxx xxxx NM
E 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx, margaríny x xxxxxx xxxxxxx xxxx (xxxxxxxx), směsné
norbixin xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx tuky, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx (xxxxxxx xxxx) 10
xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx 20
xxxxx x trvanlivé xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxx krémy, xxxxxxxx 20
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 15 % obj. 10
xxxx xxxxxx x xxxx zrající (barvy xxxxxxxx, xxxxx x xxxx perleti) 15
xxxxxxx* xxxxxx ochucených xxxxxxxx xxxxxxx x výjimkou xxxxxxxxx xxxxx 10
snacky** xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxx
xx expandované 20
xxxxxxx snacky x xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx ryby 10
xxxxx xxxxxxxxx vrstvy xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (kolagenová xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Xxx Xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxx) 50
xxx Xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxxx sýr) 35
Xxxxxxxx:
* Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx deserty xxxxxx xxxxxx potravinářské xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx výrobky, mražené xxxxx, xxxxxxx xxxx.).
** Xxx xxxxx této xxxxxxxx se snacky xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx konzumaci xxxx xxxxxxxx jídly (xxxxxxxx xxxxx chuti).
Tabulka x. 4
Xxxxxx xxxxxxx barviv xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx nebo skupin xxxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxx
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx
X 140 Chlorofyly x xxxxxxxxxxxx
X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
X 150x Xxxxxxx
X 150b Xxxxxxxxx xxxxxxxxx karamel
E 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Medicinální xxxx
X 160x Karoteny
E 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, kapsorubin
E 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, betanin
E 163 Anthokyany
E 170 Xxxxxxxxx vápenatý
E 171 Xxxx xxxxxxxxxx
X 172 Xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxx barviva xxxxx xxx použita v xxxxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 6 přílohy č. 4 x x xxxxxxxxx potravinách neuvedených x §6 xxxx. 5 ani x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 4 x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxx skupiny xxxxxxxx jednotlivě nebo x xxxxxxxxx do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 6
Xxxxx X Xxxxxxx
X 100 Xxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Xxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
X 129 Červeň Allura XX
X 131 Patentní xxxx X
X 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx X
X 151 Xxxx XX, xxxx XX
X 155 Xxxx HT
E 160x Xxxxxxx
X 160e xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxx
X 160f Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxxx
X 161x Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xx xxxxxxx XXX týká celkového xxxxxxxx použitých barviv. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx x trvanlivého xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, E 122, X 124 x X 155 xxxxxxxxxx nebo v xxxxxxxxx, xxxxx obsah xxxxxxxxxxxx barviva xxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1 xxxx 50 xx.x-1. Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx barviv xxxxx xxxxxxxxx nejvyšší přípustné xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6.
Xxxxxxx x. 6
Seznam xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx jejichž xxxxxx xxx xxxxxx barviva xxxxxxx v tabulce x. 5
Potravina xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
xxxxxxxx nealkoholické xxxxxx x koncentráty xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx v xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, Xxxxxxxx di xxxxxx 200
xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx barvy 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx ozdoby x xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 500
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx sýry 100
xxxxxxx xxxxxx ochucených mléčných xxxxxxx 150
studené xxxxxx, xxxxxxxx směsi x xxxxxxxxx (xxxx, xxxxxxxx), xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxxxx 500
xxxxxxx 300
xxxxx x xxx x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
xxxxxx 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
xxxxx xxxx 100
xxxxxx neochucené, xxxxxxxx xx bázi brambor, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 200
ostatní xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx ořechových xxxxx 100
jedlý xxxxxx xxxx XX
xxxxx klihovková (xxxxxxxxxx) střívka NM
potraviny xxx zvláštní lékařské xxxxx 50
potraviny určené xx xxxxxxxxx hmotnosti 50
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x potraviny xxx xxxxxxxxx 100
xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 300
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) 50
xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx na xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 100
alkoholické xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx tab. 2 xxxx 3&xxxx;200
xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx uvedených x xxx. 3&xxxx;200
xxxxxx xxxx, včetně xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx (xxxxx xxxxx xxxxxx) x xxxxx, aromatizovaná
ovocná xxxx, xxxxxxxxxxxxx cidr x xxxxx 200
Poznámka:
Pro xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx barviva E 129 Červeň Allura XX, X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX x X 155 Xxxx XX xxxx xxxx barviv X 129 Červeň Allura XX a X 133 Brilantní xxxx.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxx X Xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin XXX xx.x-1
xxxx.
mg.kg-1
E 420 Xxxxxxxx xxxxxxx* xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx XX
(x) xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo
(ii) xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez
E 421 Xxxxxxxx přidaného cukru XX
X 953 Xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
X 965 Xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
(x) xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx tuku xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx XX
(xx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx bázi obilovin xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
X 966 Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
X 967 Xxxxxxx xxxxx, xxxxxx, marmelády xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
X 968 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx ovoce XX
xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx pro
výrobu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx ovocné šťávy XX
xxxxxxxxxx xxx přidaného xxxxx NM
cukrovinky xx xxxx xxxxxxxx ovoce xx sníženým obsahem xxxxxxx nebo xxx
xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx na xxxx škrobu xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx XX
xxxxxxxxxx xx xxxx kakaa xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx NM
pomazánky na xxxx xxxxx, mléka, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx sníženým
obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxx XX
xxxxx x trvanlivé xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo
bez přidaného xxxxx NM
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx
x xx xxxxxxxxxxx potravin, x pevné xxxxx XX
xxxxxx sladidla XX
X 950 Xxxxxxxxx K xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx a nápojové xxxxxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx nápojů (xx xxxxxxxx podle xxxxxx
xxxxxxx) 350
xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x nápoje xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru x xxxxxxxx koncentráty
pro přípravu xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 350
xxxxxxxxx xxx 350
xxxxxxxxxxxxx pivo 350
deserty xx xxxx xxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 350
xxxxxxx xx bázi mléka x xxxxxxxx přípravků xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo
bez přidaného xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx cukru 350
deserty xx xxxx obilovin xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx bázi xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 350
xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxx x x xxxxxx ** 350
xxxxxxx xxxxx x zmrzliny xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx cukru 800
kompoty xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
ovocné x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 350
xxxxx, xxxxxx x marmelády xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 200
xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 500
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie
nebo xxx xxxxxxxxx cukru 500
xxxxxxxxxx na bázi xxxxxx se sníženým xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxxx xx bázi xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx tuku xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxx x xxxxx 350
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx do 1,2 % (X/X),
xxxx x titrační xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. NaOH.I-1,
pivo x xxxxxxxxxxx původní mladiny xxxxx xxx 6 % (x/x),
xxxx "Xxxxx xx table/Tafelbier/Table xxxx" xxxxx piva "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 350
xxxxxxx omáčky 350
xxxxxxx 350
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx, xxxxxx x xxxxxxx 200
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx vlákniny xxxxxx xxx 15 % x obsahující nejméně 20 %
xxxxx, xx xxxxxxxx obsahem energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;200
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110
xxxxxxxxxx pro osvěžení xxxxx xxx přidaného xxxxx 2 500
pivo xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 25
xxxxxx sestávající xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx
xxxx xxxx 350
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (V/V) xxxxxxxx 350
xxxxxxxx a xxxxxxx x mraženým xxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 2&xxxx;000
xxxxxxxxxx ve formě xxxxxx x dražé xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx 500
jemné x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxx speciální xxxxxxxx xxxxx 1 000
dietní xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. 450
potraviny xxx nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx snižování xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 450
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxx formě 350
doplňky xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 500
doplňky stravy xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx stravy a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxx sirupů xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2&xxxx;000
xxxxxx xxxxxxxx NM
"Feinkostsalat" 350
"Xxxxxxxxxx" 2&xxxx;000
X 951 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx
xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxxx) 600
xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x nápoje xx xxxx xxxxxx xxxxx se
sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 600
xxxxxxxxxxxxx xxxx 600
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo
bez xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx ovoce x zeleninyse sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx tuku xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 1 000
ochucené xxxxxx na bázi xxxxxx x ořechů 500
xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxx, rosoly x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 1&xxxx;000
xxxxxx x zeleninové xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1 000
ovoce a xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 300
xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx bázi kakaa, xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2 000
pomazánky xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx 1 000
žvýkačka xxx přidaného cukru 5&xxxx;500
xxxx x xxxxx 600
xxxxx xxxx typu "xxx bruin",
pivo x xxxxxxx alkoholu do 1,2 % (X/X),
xxxx x titrační xxxxxxxxx xxxxx než 30 xxxx. XxXX.x-1,
xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 6 % (m/m),
pivo "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx" xxxxx "Obergariges Xxxxxxxxxxx" 600
xxxxxxx omáčky 350
xxxxxxx 350
xxxxxxxxxxxx konzervy a xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxx, xxxxxx x měkkýšů 300
obilné xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vyšším než 15 % a xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110
cukrovinky xxx xxxxxxxx dechu xxx xxxxxxxxx cukru 6&xxxx;000
xxxxxxxx pro osvěžení xxxxx x výraznou xxxxxxxx, xxx přidaného xxxxx 2 000
pivo xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 25
xxxxxx sestávající xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x piva, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx
xxxx vína 600
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 600
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, cukrářské xxxxxxx xxx xxxxxxxxx nutriční xxxxx 1&xxxx;700
xxxxxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx stanovené vyhláškou x. 54/2004 Xx. 1&xxxx;000
xxxxxxxxx xxx nízkoenergetickou xxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 800
doplňky stravy xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 600
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 2 000
doplňky xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo minerálních xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou,
kterou xx stanoví xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx
xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;500
xxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxxxxxxxx" 350
"Xxxxxxxxxx" 1&xxxx;000
X 952 Xxxxxxxx ochucené nealko xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného xxxxx
xxxxxxxxx x a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx podle xxxxxx
xxxx xxxxx a výrobce) 250
xxxxxxxx sůl, xxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nápoje xx xxxx ovocné xxxxx xx
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx x nápojové xxxxxxxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxx přípravu xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx) 250
xxxxxxx na xxxx vody se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx na xxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx cukru 250
xxxxxxx na xxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx xx xxxx vajec se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx 250
xxxxxxx na xxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxxxx na xxxx kakaa, mléka, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
ovocné xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 1 000
ovocné x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 250
nápoje sestávající xx směsi xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x piva, xxxxx, perry, xxxxxxxx 250
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x cukrářské xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;600
xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb. 400
potraviny xxx nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb. 400
xxxxxxx stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x na xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxx formě 400
doplňky xxxxxx stanovené vyhláškou, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky
stravy x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxx xxxxx 500
doplňky xxxxxx xx xxxx vitaminů xxxx minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou
se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy x xx obohacování xxxxxxxx, xx formě
sirupů nebo xxxxxxxxx xxxxxx 1 250
stolní xxxxxxxx XX
X 954 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx
xxxx sodná, a xxxxxxxx koncentráty pro xxxxxxxx těchto xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxxx x výrobce) 80
xxxxxxxx xxx, nápoje xx bázi mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxx x nápoje xx xxxx xxxxxx šťávy xx
xxxxxxxx jako sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného cukru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx
xxxxx xxxx přípravu xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 80
xxxxxxxxxxxxx xxxx 80
xxxxxxx na bázi xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
deserty xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx přidaného
cukru 100
xxxxxxx xx bázi xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného cukru 100
xxxxxxx xx bázi xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxxx snacky xx xxxx škrobů x xxxxxx 100
xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxx, rosoly x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxx a zeleninové xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 200
ovoce x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 160
cukrovinky xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 500
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 300
cukrovinky xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 3&xxxx;000
xxxxxxx 800
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 200
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;200
xxxx x xxxxx 80
xxxxx pivo typu "xxx bruin",
pivo x xxxxxxx xxxxxxxx do 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 30 xxxx. NaOH.l-1,
pivo s xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 6 % (m/m),
pivo "Biere xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx beer", xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 80
studené omáčky 160
xxxxxxx 320
sladkokyselé xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx, xxxxxx x xxxxxxx 160
xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx vlákniny xxxxxx xxx 15 % x obsahující xxxxxxx 20 %
xxxxx, xx xxxxxxxx obsahem energie xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 110
xxxxxx sestávající ze xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx
xxxx xxxx 80
xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxx než 15 % (V/V) xxxxxxxx 80
xxxxxxxx x oplatky x xxxxxxxx xxxxxx xxx přidaného xxxxx 800
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x cukrářské xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx účely 170
xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 200
potraviny xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx výživu určené xx xxxxxxxxx tělesné xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb. 240
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky
stravy x na obohacování xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 80
xxxxxxx stravy xxxxxxxxx vyhláškou, kterou xx stanoví požadavky xx xxxxxxx
xxxxxx a xx obohacování potravin, x pevné xxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx sirupů
nebo xxxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;200
xxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxx", nealkoholický xxxxx xx bázi xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxxxx sladidly a xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 100
"Xxxxxxxxxx" 800
"Feinkostsalat" 160
X 957 Thaumatin xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx nebo xxxxxxxx ovoce se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xxxxx x zmrzliny se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
doplňky stravy xx xxxx xxxxxxxx xxxx minerálních látek xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx
xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx formě sirupů
nebo xxxxxxxxx tablet 400
E 959 Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
XX a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx) 30
xxxxxx xx xxxx xxxxx x mléčných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx
xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx nápojů (xx xxxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxxx) 50
nápoje na xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx podle návodu
výrobce) 30
xxxxxxxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxx xx bázi vody xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxxxxx xx xxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo
bez xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 50
deserty xx xxxx vajec xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxx, xxxxxx a marmelády xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 50
ovocné x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 50
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
cukrovinky xx xxxx kakaa, nebo xxxxxxxx ovoce xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx
xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxxxxx xx bázi xxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného cukru 150
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
pomazánky xx xxxx xxxxx, mléka, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxx x perry 20
xxxxx xxxx typu "xxx xxxxx",
xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx kyselostí xxxxx než 30 xxxx. XxXX.1-1,
xxxx x xxxxxxxxxxx původní xxxxxxx xxxxx xxx 6 % (x/x),
xxxx "Xxxxx xx table/Tafelbier/Table xxxx", xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 10
sladkokyselé xxxxxxxx x polokonzervy a xxxxxxxx z xxx, xxxxxx x xxxxxxx 30
xxxxxxx omáčky 50
xxxxxxx 50
xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx vlákniny xxxxxx xxx 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
otrub, xx xxxxxxxx obsahem energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie 50
xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápoje x piva, cidru, xxxxx, xxxxxxxx nebo
vína 30
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 30
xxxxxxxx a xxxxxxx x mraženým krémům xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x0
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx suché xxxxxxx na xxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx 50
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x cukrářské xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 150
xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 100
xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti
stanovené xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 100
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx stravy
a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x tekuté xxxxx 50
xxxxxxx xxxxxx stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx
x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 100
doplňky xxxxxx na xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx
xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx
xxxx žvýkacích xxxxxx 400
xxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxxxxxxxx" 50
X 955 Xxxxxxxxx xxxxxxxx nealko xxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 300
xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 300
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx,
xxxxxxxx 400
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo
bez xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez
přidaného xxxxx 400
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx sníženým xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx na bázi xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx přidaného xxxxx 400
xxxxxx: xxxxxx xxxxxxx x různou xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx
xxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx 200
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1 000
cukrovinky xx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxxxxx na xxxx škrobu xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxxxx na xxxx xxxxx, mléka, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx než 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného xxxxx 400
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného
cukru 2&xxxx;400
xxxxxxxx xxx osvěžení xxxxx x xxxxxxxx příchutí xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 3&xxxx;000
xxxxxxxxxx xx xxxxx tablet x xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx 200
cidr x xxxxx 50
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx, perry, xxxxxxxx xxxx xxxx 250
alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx méně xxx 15 % (X/X) alkoholu 250
xxxxx xxxx typu "xxx xxxxx", nealkoholické,
pivo xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (X/X),
xxxx x titrační xxxxxxxxx vyšší než 30 xxxx. XxXX,
xxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxx xx 6 %,
xxxx "Xxxxx de xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx beer" kromě xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 250
xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 320
kompoty x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxx, rosoly a xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 400
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 400
xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 180
xxxxxxxxxxxx konzervy x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxx, xxxxxx x xxxxxxx 120
xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx energie 45
xxxxxxx xxxxxx 450
xxxxxxx 140
jemné xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 700
xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb. 400
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ke snižování xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 320
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 240
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx
x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxx xxxxx 800
doplňky xxxxxx xx xxxx vitaminů xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou
se xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx formě xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx tablet 2&xxxx;400
"Xxxxxxxxxxxxx" 140
"Xxxxxxxxxx" 800
E 962 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx vody, xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
- acesulfamu xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxx na bázi xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx na xxxx xxxx se sníženým xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx,
xxxxxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx
xxx přidaného cukru 350 x)
xxxxxxx xx xxxx ovoce a xxxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 350x)
xxxxxxx xx bázi xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxx: xxxxxx výrobky x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx
xxxx xxxxxx x xxxxxx s xxxxxxx 500 x)
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500 x)
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx nebo sušeného xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie
nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 500 x)
xxxxxxxxxx xx bázi xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, mléka, sušeného xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx energie xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 1 000 x)
xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx vyšším než 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000 b)
cukrovinky pro xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 2&xxxx;500 x)
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000 x)
xxxx x xxxxx 350 x)
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x piva, xxxxx, xxxxx, lihoviny nebo xxxx 350 x)
xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující méně xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 350 x)
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (V/V),
pivo x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. XxXX,
xxxx x xxxxxxx xxxxxxx mladiny do 6 %,
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx" xxxxx piva "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 350 a)
pivo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 x)
xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx
xxxxx 800 b)
kompoty x xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx přidaného xxxxx 350 x)
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie 350 x)
xxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 200 x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx x marinády z xxx, xxxxxx x xxxxxxx 200 a)
polévky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110 x)
xxxxxxx xxxxxx 350 x)
xxxxxxx 350 b)
jemné pečivo xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000 x)
xxxxxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. 450 x)
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx tělesné xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 450 x)
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x na obohacování xxxxxxxx, x tekuté xxxxx 350 x)
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v pevné xxxxx 500 x)
xxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou,
kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky stravy x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx
xxxxx sirupu xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2&xxxx;000 x)
"Xxxxxxxxxxxxx" 350 x)
"Xxxxxxxxxx" 1 000 b)
Poznámka:
* Xxx účely xxxx xxxxxxxx se deserty xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx určené xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (cukrářské xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx.).
** Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx (většinou xxxxx xxxxx).
x), x) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (XXX) xxx sůl xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xx xxxxxxxx, která xxxx xxxxxxxx pro xxxx složky xxxxxxxx (X 951) x xxxxxxxxx (X 950). Xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx použití xxxx aspartamu - xxxxxxxxxx ať xxx xxxxxxx nebo x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx X 950 xxxx X 951. Xxxxxx v xxxxx xxxxxxx xxxx vyjádřeny xxx' xxxx x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx X xxxx xxxx x) xxxxxxxxxxx aspartamu.
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx kyseliny xxxxxxx, xxxxxxxx x x-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx Xxxxxx
X 200 xxxxxxxx xxxxxxx S
E 202 xxxxxx xxxxxxxx X
X 203 sorbát xxxxxxxx X
X 210 xxxxxxxx xxxxxxxx X
X 211 xxxxxxx xxxxx X
X 212 benzoát xxxxxxxx X
X 213 xxxxxxx xxxxxxxx X
X 214 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XXX
X 215 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx sůl XXX
X 218 methylparahydroxybenzoát XXX
X 219 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx XXX
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxx použití xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x p-hydroxybenzoové
NPM mg.l-1, xxxx. xx.xx-1
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx X X PHB S+B X+XXX X+X+XXX
xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx 200 - - - - -
ochucené xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx 250 S
koncentráty xxx přípravu xxxxxx xxxxxx (xx +
xxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce) 300&xxxx;150 - 150 X - -
xxxxxx xxxxxxxxxxx x čaje, xxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxx x xxxxx a xxxxxx x bylin - - - 600 - -
xxxx s xxxxxxxx xxx s xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx,
xxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy, xxxxxxxxx xxxx x
xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, "Xxxx wine" 200 - - - - -
medovina 200 - - - - -
xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx
xxx 15 % (X/X) xxxxx xxxx a vína 200&xxxx;200 - 400 - -
nezkvašená xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx
xxxxx - - - 2&xxxx;000 - -
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx - 200 - - - -
náplně xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
x ovoce xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx cukru x xxxxxxx obdobné
výrobky xx xxxx xxxxx - 500 - 1&xxxx;000 - -
marmeláda xxxxxxxxx - - - 1 500 - -
xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxx ovoce 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx protlaků, xxxxxx,
xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx sklenicích 1&xxxx;000 - - - - -
chemicky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxx
xx oleji, xxxxx xxxx - - - 2 000 - -
xxxxxx xxxxxxx xxxx - 2&xxxx;000 - - - -
xxxxx 1 000 500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxx xxxxxxxx včetně xxxxxxxxxxx x xxxxxx
xxxxx x xxxxx - - - 2 000 - -
korýši x xxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;000 2&xxxx;000
xxxxxx xxxx xxxxxx - - - 200 - -
xxxxxxxx xxxxxxx masných xxxxxxx (xxxxxx,
xxxxxxxx xxxx xxxxxx), "Xxxx" - - - - 1&xxxx;000 -
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx - - - - - XX
xxxxxxx xxxx, xxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx 2 000 - - - - -
xxxxxxxxxx střívka s xxxxx xxxxxxxxx xxxxx
xxx 0,6 XX - - - - -
xxx xxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
xxx xxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
sýr x xxxxxxx xxxx (xxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx) XX - - - - -
xxxxxxxx sýr x xxx x přidanými xxxxxxxxxxx 1 000 - - - - -
xxxxxxx xxxx xx xxxx rostlinné xxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxx - - - 300 - -
balený plátkový xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx
5 xxx x xxxxx chléb 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxx xxxxxx jemné a xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxxxxxx xxxxx než 5 xxx xxxxxx xxx xxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxx se sníženým
obsahem xxxxxxx určený xxx xxxxxx přímému
spotřebiteli 2&xxxx;000 - - - - -
jemné xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx
xxxxx xxx 5 dní x xxxxx xxxxxxxxx více xxx 0,65 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxxxxx snacky xx bázi xxxxxxxx, 1&xxxx;000 x toho
brambor x xxxxxx - - - - xxx. 300 PHB -
xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx - - - - - 1&xxxx;500 x xxxx
xxx. 300 XXX
xxxxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
xxxxxx dezertní xxxxxx (toppingy) 1 000 - - - - -
xxxxxxxxxxxx x xxxxxx emulgované tuky xxxxx
xxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxxxx 60 % (např.
margarín) 1&xxxx;000 - - - - -
roztíratelné x xxxxxx emulgované tuky x
xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx 60 % 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx
xxxx xxxxxxx 60 % 1&xxxx;000&xxxx;500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx
xxxx xxxxxx xxx 60 % 2 000 1&xxxx;000 - 2&xxxx;000 - -
neemulgované studené xxxxxx, xxxxxx - - - 1 000 - -
balené pomazánky x xxxxxx xxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
xxxxxxx - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxx x ochucovací xxxxxxxxx - - - 1&xxxx;000 - -
polévky x xxxxxx x xxxxxx formě (xxxxx xxxxxxx) - - - 500 - -
xxxxxx 1 000 500 - - - -
xxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx) - - - 5&xxxx;000 - -
sušené, xxxxxxxxx, zmrazené nebo xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx produkty 1&xxxx;000 - - - - -
xxxx x xxxxxxxx šlehaného xxxxx a x xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, potraviny
určené xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené
vyhláškou x. 54/2004 Xx. - - - 1&xxxx;500 - -
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou
č. 446/2004 Sb. xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx - - - 2&xxxx;000 - -
"xxxxxxx xxxx" 1 000 - - - - -
"Xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx" 500&xxxx;200 - - - -
"Xxxxx xx xxxxxxxxx" - 1&xxxx;000 - - - -
"Ostkaka" 2&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxx" 1 000 - - - - -
"Sod ... xxxx" nebo "Xxxxx ...xxxx" 200&xxxx;200 - - - -
"Xxxxxxxx" x "Xxxx Xxxxxxx" 1&xxxx;000&xxxx;500 - - - -
"Xxxxxxx (noky)" 1&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxxxx (xxxxxxxxx kaše)" 200 - - - - -
"Xxxxxxxxxxxxxxxx" 2&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxxxx crangon" x "Xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxx (xxxxxxxxx Garnát xxxxxx)" - - - 6&xxxx;000 - -
Aromata - - - 1&xxxx;500 - -
Poznámka:
Množství xxxxx xxxx uvedených xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx kyseliny.
Zkratky xxxxxxx v xxxxxxx xxxx tento xxxxxx
X + X použití xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx benzoové nebo xxxxxx xxxx jednotlivě xx v xxxxxxxxx
X + XXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx jejich xxxx xxxxxxxxxx či v xxxxxxxxx
X + B + XXX xxxxxxx xxxxxxxx sorbové, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx solí jednotlivě xx x xxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3
Xxxx siřičitý x jeho sloučeniny xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupin xxxxxxxx
Xxxxx E Xxxxx
X 220 oxid siřičitý
E 221 xxxxxxxxx xxxxx
X 222 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 223 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 224 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 226 siřičitan vápenatý
E 227 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 228 hydrogensiřičitan draselný
Tabulka x. 4
Xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin NPM XX2 mg.l-1 xxxx. xx.xx-1
xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x hluboce xxxxxxxx (x jedlém xxxxxx) 150
xxxxxx x čeledi xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx (x xxxxxx podílu):
- xx 80 xxxxxxxx* 150
- xxxx 80 x 120 jednotkami 200
- xxxx 120 xxxxxxxx 300
korýši x xxxxxxxxxx vaření (v xxxxxx podílu) 50
xxxxxx xxxxxx z xxxxxx xxxxxxxxx solenceridae, xxxxxxxxxx (x xxxxxx xxxxxx):
- xx 80 xxxxxxxx 135
- xxxx 80 x 120 xxxxxxxxxx 180
- přes 120 xxxxxxxx 270
xxxxxx xxxxxx xxxxxx (Xxxxxxx) 200
xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx 4 % 450
xxxxxxx masa, xxxxxx xxxx a xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 200
trvanlivé xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxx 50
xxxxxx 30
neextrudované xxxxxx xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 50
xxxxxx (xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
x xxxxxxxx x ostatních xxxxxxxxx) 50
xxxx 30
sušené xxxxxxxx 400
xxxxxxx (syrové) xxxxxxxx 50
syrové xxxxxxx x brambor (včetně xxxxxxxxxx brambor) 100
xxxxxxxxxx xxxxx 100
sušená zelenina xxxx xxxxx 400
xxxxx xxxx x xxxxxxx x něj 800
zelenina x xxxxx x xxxx, xxxxx nebo xxxxxx (xxxxx oliv) 100
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) 50
xxxxxx zázvor 150
sušená xxxxxxx 200
cibule, česnek x šalotka (zpracované) 300
xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx nálevu 500
vakuově xxxxxx xxxxxxx kukuřice 100
xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx) 50
xxxxxx houby 100
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxx 2&xxxx;000
xxxxxx xxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxx xxxxxx x xxxxxx 600
ostatní xxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx 500
xxxxxxx xxxx (x jedlém xxxxxx) 10
xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxx) a xxxxxxx xxxxxxx
x xxxxx včetně xxxxxxx se sníženým xxxxxxx energie 50
xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx vyrobené xx xxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx xxxx glazované xxxxx a xxxxxxxx, xxxx ovoce proslazené
dosoušené x xxxx x xxxxxxxx nebo citrusů xxx vyhlášky x. 157/2003 Sb. 100
xxxxxx xxxxxx plněného xxxxxx 100
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxx prodej xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 800
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx 250
xxxxxx kokos 50
xxxxxxxxxx ořechy 50
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx šťávy 200
xxxxx (xxxxxxxxxx x afinovaný xxxx, cukerný a xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx), glukosa 10
xxxxxxx xxxxx 40
xxxxxxxx xxxxx 20
xxxxxxxxxx xx bázi xxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx 50 xxx xxxxxxxx z xxxxxx zdrojů
sladké xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) 40
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx dodávky
do xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 50
xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxx ovocné šťávy, xx ovocné xxxx; xxxxxx groselha 250
ochucené xxxxxx xx xxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxx sirupu 50
xxxxxxx 235 x.x-1 (xxx x xxxxxxxxx xxxxxxx)
xxxxxxxx xxxxxx nápoje s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx 20 xxx přenosem ze xxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxx 200
stolní xxxxxxxx xxxx 10
xxxx, xxxxx, ovocné xxxx, xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxx 200
xxxxxxxx 200
xxxxx a ovocný xxxx 170
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxx vína 2&xxxx;000
xxxxx x xxxxxx, xxxxx xx xxxxxx (xxxxxx xxxx) 70
xxxxxxxxxxx na xxxx xxxxxx šťávy xxxxxxxxxx xx xxxx xxx 2,5 % xxxxxxx (xxxxxx xxxxx) 350
xxxxxxxxxx hroznová xxxxx xxx bohoslužebné xxxxx 70
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx celé xxxxxx 50
xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx 20
kvasnicové xxxxxx pivo 50
hořčice xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx) 500
xxxxxxx xxxxxxx 250
xxxxxxxx 50
Xxxxxxxxx sausages 450
Xxxxxxxxx xxxxxx a Xxxxxxxxx xxxxxx 450
Xxxxxxxx xx xxxxxx 100
Xxxx xxxx 260
Xxxxxxxx xxxxxx 450
Xxxxxxxx:
* Xxxxxxxxx xx rozumí xxxxx xx jedinců xx xxxxxxxxx libru (453,59 x).
** Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušným xxxxxxx x xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx č. 5
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupiny potravin x podmínky xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx X Konzervant Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
X 231 orthofenylfenol* xxxxxxxxx xxxxx - xxx k xxxxxxxx xxxxxxx 12
X 232 xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotlivě nebo
sodný x xxxxxxxxx jako
orthofenylfenol
E 234 xxxxx xxxxxxx xx semoliny a xxxxxxx 3
zrající xxxx x xxxxxx sýry 12,5
"Xxxxxxx cream" 10
"Xxxxxxxxxx" 10
X 235 xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx, poloměkké - xxx x xxxxxxxx xxxxxxx 1 xx.xx-2
(xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx) x xxxxxxx 5 mm
trvanlivé xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx studeným 1 xx.xx-2
xxxxxx - xxx x xxxxxxxx xxxxxxx nepřítomnost
v xxxxxxx 5 xx
X 239 xxxxxxxxxxxx- xxx "Xxxxxxxxx" 25
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxx
X 242 xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx 250
xxxxxxxxx xxx xxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxx výluhy x xxxx x x xxxxxxxxxxxx bylin 250
xxxxxxxxx xxx xxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxx 250
xxxxxxxxx xxx výrobě,
residua xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
X 280 xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx chléb s xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xxx x xxxxx xxxxx 3&xxxx;000
X 281 xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx
X 282 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 283 xxxxxxxxx draselný xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx delší xxx 5 xxx 2&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xxx 2&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx xxxxx xxxxxx, cukrářské xxxxxxx x mouky x xxxxxxxxxxxx 2 000
delší xxx 5 xxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,65 x xxxxxx výrobky jako xxxxxxxx
"xxxxx", "xxxx"x "xxxxx" xxxxxxxxxx
xxxxxx chléb x xxxxxxxxxxxx delší xxx 5 xxx 1&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
"Xxxxxxxxx pudding" 1&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx "polsebrod", "boller" x "xxxxx xxxxxx" 2000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxx x xxxxxxx sýra (xxxxx x ošetření xxxxxxx) XX
X 284 kyselina xxxxxx xxxxxx 4&xxxx;000
X 285 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4&xxxx;000 xxxx xxxxxxxx boritá
E 1105 xxxxxxx sýr xxxxxxxx xxxxxxx NM
víno x xxxxxxx s přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx ES** XX
Xxxxxxxx:
* Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů pesticidů x xxxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxxx.
** Xxxxxxxx Xxxx 1493/1999/XX ze xxx 17. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Komise 1795/2003/ES.
Nařízení Xxxxxx 1622/2000/XX.
Xxxxxxx x. 6
Xxxxxxxx použití xxxxxxxx x xxxxxxxxx při xxxxxx potravin xxxx xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxx xxxx Potravina xxxx skupina xxxxxxxx Xxxxxxxx Povolená
dusičnan xxxxxxxxx xxxxxxx
xx.xx-1 xx.xx-1
xxxx XxXX2 xxxx XxXX2
X 249 xxxxxxx xxxxxxxx (a) Xxxxx xxxxxxx 150
E 250 dusitan xxxxx (x) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (Fo &xx;3,00) (x) 100
Tradiční xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (1):
Xxxxxxxxx xxxxx (1.1); Entremeada, xxxxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxx x xxxxxx (salgados), xxxxxxxx xxxxxx (1.2);
a xxxxxxx xxxxxxx 175
Xxxxxxxxx xxx (1.1); x xxxxxxx xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxöxxxxx (1.6); 50
x podobné xxxxxxx Xxxxx tongue (1.3); 50
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx (2):
Dry xxxxx xxxxx (2.1); x xxxxxxx xxxxxxx 175
Xxx xxxxx xxx (2.1); Jamón curado, xxxxxx xxxxxx,
xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx (2.2); Xxxxxxxx, xxxxxxxx
xx xx x xxxx xx xxxxx (2.3); a xxxxxxx xxxxxxx 100
Rohschinken, xxxxxxxxxxöxxxx (2.5) a xxxxxxx xxxxxxx 50
Xxxx xxxxxxxx vyrobené xxxxx xxxxxxx (3):
Xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx salám
Dunajská xxxxxxx
Xxxxxxxx (3.5); x xxxxxxx výrobky 180
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-/xxxxxxxöxxxx (3.1) x xxxxxxx
xxxxxxx; Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (3.2) 50
X 251 xxxxxxxx xxxxx (c) Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx masné výrobky (1) 150
X 252 xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx výrobky (1):
(x) Kylmäsavustettu xxxxxxxxx/Xxxxxöxx xxxxöxx (1.4); 300
Xxxxxxxxx xxxxx x Xxxxxxxxx xxx (1.1);
Entremeada, entrecosto, xxxxxx, orelheira e xxxxxx
(xxxxxxxx), xxxxxxxx fumado (1.2);
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxöxxxx (1.6); x xxxxxxx xxxxxxx 250
Xxxxx, Filet de xxxxx (1.5); a xxxxxxx výrobky 250
bez xxxxxxx
X 249 xxxx X 250
Xxxxx tongue (1.3) 10
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx (2):
Xxx xxxxx xxxxx a Xxxxxxxx ham (2.1);
Xxxxx xxxxxx, xxxxxx curada, xxxx xxxxxxxxx
x xxxxxx (2.2);
Xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xx x paio xx lombo (2.3);
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxöxxxx (2.5); x xxxxxxx xxxxxxx 250
Xxxxxx xxx, xxxxxx sel xxx xx autres xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx (2.4) xxx xxxxxxx
X 249 xxxx X 250
Jiné xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (3):
Rohwürste (Xxxxxx x Kantwurst) (3.3); 300
xxx xxxxxxx
X 249 xxxx X 250
Xxxxxxxxxxx, trocken-/nassgepökelt (3.1); 300&xxxx;250
Xxxxxxxxxx x chorizo xxxxxxxxxxxxx xx larga 250 bez
curación (3.4); xxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx secs (3.6); a podobné xxxxxxx X 249 xxxx E 250
Xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx (3.2); 10
Tvrdé, xxxxxxxxx x poloměkké sýry 150
x mléce xx xxxxxx
xxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx po
odstranění xxxxxxxxx
x xxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx 150
x xxxxx xx xxxxxx
xxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx xx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxxxxx vody
Nakládaní xxxxx x xxxxxx 500
Xxxxxxxxxxx x tabulce x. 6:
(x) Pokud xxxx xxxxxxxx určeny xxx xxxxxxx x potravinách, xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx solí nebo x xxxxxxxxx xxxx.
(x) Xxxxxxx Xx 3 xx xxxxx 3 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 121 ° X (snížení množství xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx x 1 000 xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx).
(x) Dusičnany xxxxx xxx obsaženy v xxxxxxxxx tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx přirozené přeměny xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
1 Xxxxx výrobky xx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx dusitany xxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx předmětem xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx.
1.1 Xx masa xx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxx 3 xx 10 xxx. Slaný xxxxx xxxxxx obsahuje xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
1.2 Xxxxxx xx xx xxxx 3 xx 5 xxx. Xxxxxxx xx tepelně xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx aktivitu.
1.3 Xxxxxx xx xx dobu xxxxxxx 4 dnů x předvaří xx.
1.4 Xx xxxx je xxxxxxxx injekce x xxxxxxx a xxxxxxxx xx naloží. Doba xxxxxxxx xx 14 xx 21 xxx x následným xxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxx xx xxxx 4 xx 5 xxxxx.
1.5 Xxxxxxx xx xx xxxx 4 xx 5 xxx xxx xxxxxxx 5 xx 7° C, xxxxx xxxxxxx xx xxxx 24 xx 40 xxxxx xxx xxxxxxx 22° C, xxxx xx xxxx xx dobu 24 xxxxx xxx teplotě 20 xx 25° X x xxxxxxxx xx xx xxxx 3 xx 6 xxxxx xxx xxxxxxx 12 xx 14° X.
1.6 Xxxx xxxxxxxx xxxxxx na tvaru x xxxxxxxxx kusů xxxx, xxxxxxxxx 2 xxx xx xxxxx xx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
2 Proces konzervování xxxxxxx zahrnuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx směsi xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxx xxxxxx za xxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx. Masné výrobky xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx.
2.1 Xxxxxxxxxxxx sušením xxxxxxxxxxx xxxxxx po xxxx xxxxxxx 4 xxx.
2.2 Konzervování xxxxxxx x dobou xxxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xxx x xxxxx xx xxxx více xxx 45 xxx.
2.3 Konzervováno xxxxxxx xx dobu 10 xx 15 xxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx 30 xx 45 xxx x xxxxx xxxxxxx 2 xxxxxx.
2.4 Konzervováno xxxxxxx po xxxx 3 xxx xxxx 1 den xx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx obdobím po xxxxxxxx v xxxxx 1 týdne a xxxxxxx xxxxx od 45 xxx xx 18 měsíců.
2.5 Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx, přibližně 10 xx 14 xxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
3 Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx nálev xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx.
3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x nálevu xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxx xxxxxx injekcí). Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxxx kusů xxxx, xxxxxxxxx 14 xx 35 xxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
3.2 Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx vroucí xxxx po xxxx xx 3 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 2 xxx.
3.3 Výrobek xx xxxx zrání xxxxxxx 4 xxxxx x xxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxx xxx 1,7.
3.4 Xxxxxxx xx dobu xxxxx nejméně 30 xxx.
3.5 Xxxxxx výrobek xxxxxx xx xxxxxxx 70° C, xxxx xxxxxx sušení a xxxxx po xxxx 8 xx 12 xxx. Xxxxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx třístupňovému xxxxxxx xxxxxxxxxxxx po xxxx 14 xx 30 xxx x xxxxxxxxx xxxxxx.
3.6 Xxxxxx, za xxxxxx fermentovaná klobása xxx přidaných xxxxxxxx. Xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 18 xx 22° X xxxx xxxxxxx (10 xx 12° X) x xxxx následuje xxxxx xx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx. Xxxxxxx má xxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxx xxx 1,7.
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin NPM xx.xx-1
X 310 Xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxxxxxxx potravin 200* (xxxxxx, XXXX
X 311 Xxxxxxxxxx x XXX xxxxxxxxxx
X 312 Dodecylgalát xxxx v kombinaci)
E 319 Xxxxxxxxx xxxxx- xxxxx x tuky xx smažení, xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100*
xxxxxxxxxxx (XXX)
(XXXX) xxxxx; xxxx tuk; xxxxxx xxx, drůbeží xxx x xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxx
X 320 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200
(XXX) xxxxx na xxxx xxxxxxxx (galáty, XXXX x XXX
X 321 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx prodejní xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
(XXX) xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx x xxxxxxxxx)
xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx jádra
předvařené xxxxxxxxx
xxxxxxxx x ochucovací xxxxxxxxx 200
(xxxxxx, x XXX xxxxxxxxxx
xxxx v kombinaci)
vyjádřeno xxx xxx
xxxxxx xxxxxxxx 25
(xxxxxx, XXXX x XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx)
xxxxxxxx 400
(xxxxxx, TBHQ x XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x kombinaci)
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx 400
xx xxxxxxx xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx,XXXX x XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxx 1&xxxx;000
(xxxxxx, XXXX, XXX
x XXX xxxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxxx)
xxxxx xxxxxx x aromatizaci jiné xxx xxxxx silice 100*
(xxxxxx xxxxxxxxxx
xxxx v xxxxxxxxx)
200
(XXXX x XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx)
X 315 xxx. xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx do xxxxxx xxxxx 500
X 316 (xxxxxxxxx: a masné xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxx. xxxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx sodný xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 1&xxxx;500
(xxxxxxxxx: jako xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx x hluboce zmrazené xxxx s xxxxxxxx xxxx 1&xxxx;500
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx
X 586 4-hexylresorcinol xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 2 xx/xx xxxxxxxxxx
xxxxxxxx x xxxx
xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxx xxxx xxxxxx, XXXX, XXX a XXX xxxxxxx x xxxxxxxxx, musí být xxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx nosičů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 322 Lecitiny xxxxxxx, antioxidanty xxxxxxxxx x xxxxxx, leštící xxxxx
xxx xxxxx
X 331 Xxxxxxx sodné
E 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 341 Xxxxxxxxxxxx vápenaté
E 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 401 Xxxxxxx xxxxx
X 402 Xxxxxxx draselný
E 403 Xxxxxxx amonný
E 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 405 Xxxxxx 1,2 xxxxxxxxxxx
X 406 Agar
E 407 Xxxxxxxxx
X 407x Xxxx Xxxxxxx (xxxxx. xxxxxx xxxx Euchema)
E 410 Xxxxxxx
X 412 Xxxx xxxx
X 413 Xxxxxxx
X 414 Arabská xxxx
X 415 Xxxxxxx
X 420 Xxxxxxxx
X 421 Mannitol
E 422 Glycerol
E 425 Xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxx
xx) xxxxxx xxxxxxxxxxx
X 432 Xxxxxxxxxx 20 xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx antioxidanty, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx pro xxxxx
X 433 Xxxxxxxxxx 80 xxxxxxx x x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx látky pro xxxxx
X 434 Xxxxxxxxxx 40 xxxxxxx x x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 435 Xxxxxxxxxx 60 xxxxxxx x x tuku xxxxxxxxx antioxidanty, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 436 Xxxxxxxxxx 65 xxxxxxx a x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx látky pro xxxxx
X 440 Xxxxxxx
X 442 Amonné xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 459 Xxxx-xxxxxxxxxxxx 1000 xx/xx
X 460 Celulosy (x) x (ii)
E 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 462 Xxxxxxxxxxxxx
X 463 Hydroxypropyl-celulosa
E 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 468 Zesíťovaná xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
(Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx) xxxxxxxx
X 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná xxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 470x Xxxxx, xxxxxxxx x vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 470x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aromata
E 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx pro xxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 472x Xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin
s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx barviva x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aromata
E 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx mono- x xxxxxxxxxxxxxx barviva x x tuku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aromata
E 473 Estery sacharosy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxx rozpustné antioxidanty, xxxxxxx
X 475 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx s mastnými xxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aromata
E 491 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx, leštící xxxxx xxx ovoce
E 492 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 493 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx barviva a xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 494 Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx, xxxxxxx látky xxx xxxxx
X 495 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx barviva x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx xxxxxxxxx
X 514 Xxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx draselné
E 516 Xxxxxx xxxxxxxx
X 517 Xxxxxx amonné
E 551 Xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x barviva, xxx. 5%, x X 171 xxxxx
xxxxxxxxxxx a X 172 oxidech x hydroxidech xxxxxx
(xxx. 90 % obsahu xxxxxxx)
X 552 Křemičitan xxxxxxxx emulgátory x xxxxxxx, xxx. 5%; x X 171 xxxxx
xxxxxxxxxxx a X 172 xxxxxxx x xxxxxxxxxxx železa
(max. 90 % xxxxxx barviva)
E 553x Xxxxx nejvýše 5 %, xxxxx xxxxxxx
X 555 Hlinitokřemičitan xxxxxxxx X 171 xxxx titaničitý a X 172 xxxxx x xxxxxxxxx železa
(maximálně 90 xxxxxxxx x xxxxxxx)
X 558 Bentonit xxxxxxx 5 %, xxxxx xxxxxxx
X 559 Xxxxxxxxxx xxxxxxx (kaolin) xxxxxxx 5 %, xxxxx xxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx leštící xxxxx xxx ovoce
E 577 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 640 Xxxxxx x xxxx sodná sůl
E 900 Dimethylpolysiloxan leštící xxxxx pro ovoce
E 901 Xxxxx xxxx xxxxx barviva
E 953 Xxxxxxx
X 965 Xxxxxxxx
X 966 Laktitol
E 967 Xxxxxxx
X 968 Xxxxxxxxx
X 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1201 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx
X 1202 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx škrobového xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx škrobový xxxxxx
X 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
X 1505 Triethylcitrát
E 1518 Glyceryltriacetát
E 1520 Xxxxxx-1,2-xxxx (Xxxxxxxxxxxxxx) xxxxxxx, xxxxxxxxxx, antioxidanty, enzymy, xxxxxxx
(xxxxxxxxx 1000 mg/kg x xxxxxxxxx)
Xxx xxxxx X Xxxxxxxxxxxxxxxxx (6000)
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin nebo xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx potraviny xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu
Tabulka x. 1
Seznam xxxxxxxxxx xxxxx povolených při xxxxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxxx xxxxx NPM xx.x-1
X 270 kyselina mléčná (xxxxx L(+) xxxxx) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 delta-tokoferol
E 322 xxxxxxxx 1&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 citráty sodné 2000 xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx
X 338 xxxxxxxx fosforečná 1&xxxx;000 xxxx X2X5 xxxxxxxxxx
X 339 xxxxxxxxxxxx sodné xxxx x kombinaci
E 340 xxxxxxxxxxxx draselné
E 412 xxxx xxxx 1&xxxx;000 pokud xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx bílkoviny
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx 4&xxxx;000
X 472x xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx kyselin 7 500 x xxxxxxx x xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 9&xxxx;000 u xxxxxxx v kapalné xxxxx,
xxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxx
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx 120 ve xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx X Přídatná xxxxx XXX mg.l-1
E 270 xxxxxxxx xxxxxx (xxxxx X(+) forma) XX
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx 10
X 306 přírodní xxxxxxx x vysokým xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 jednotlivě xxxx v xxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx 1&xxxx;000
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx
X 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx X2X5 xxxxxxxxxx xxxx
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1&xxxx;000
X 412 xxxx xxxx 1&xxxx;000
X 440 pektiny (xxxxx xxx okyselenou xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí) 5 000
E 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin 4&xxxx;000
X 472c xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx 7&xxxx;500 x xxxxxxx x xxxxxxxx
x kyselinou xxxxxxxxxx xxxxx 9&xxxx;000 x xxxxxxx x tekuté xxxxx,
xxxxx xxxxxxx obsahují xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy xxxx
xxxxxxxxxxxxx
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120 xx xxxxxxxxx obsahujících
hydrolyzované bílkoviny, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx xxx úpravu xX
Xxxxx X Xxxxxxxx xxxxx XXX mg.l-1
resp. xx.xx-1
X 170 uhličitan xxxxxxxx XX
X 260 xxxxxxxx octová XX
X 261 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 262 xxxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 270 xxxxxxxx mléčná xxxxx X(+) xxxxx XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx pouze X(+) xxxxx NM
E 325 xxxxxxx sodný xxxxx X(+) xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx L(+) xxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 citráty xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxx xxxx X2X5
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx xxxxx NM
E 525 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 526 hydroxid xxxxxxxx XX
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxxx xxxxx Potravina xxxx xxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-1 resp. mg.kg-1
E 500 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx výrobky NM
E 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx příkrmy
E 503 uhličitany amonné
E 300 xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx 300 xxxxxxxxxx
X 301 askorbát sodný x xxxxxxx xxxxxxx xxxx x kombinaci xxxx
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx kyselina xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x 200 xxxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx
xxxxxxxx askorbová
E 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx 100 jednotlivě
E 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x suchary
a xxxxxxx xxxxxxx 10 000
E 333 xxxxxxx xxxxxxxx* xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx XX
X 341 xxxxxxxxxxx vápenatý* xxxxxxx na xxxx xxxxx 1&xxxx;000 jako X2X5
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000 xxxx P2O5
E 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx vápenaté v xxxxxxxxx
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx 5&xxxx;000 jednotlivě
E 472x xxxxxx x xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx x kombinaci
s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472b xxxxxx xxxx- x diglyceridů x xxxxxxxxx
xxxxxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx s kyselinou
citronóvou
E 400 xxxxxxxx alginová xxxxxxx a pudinky 500 xxxxxxxxxx
X 401 xxxxxxx xxxxx nebo x kombinaci
E 402 xxxxxxx xxxxxxxx
X 404 xxxxxxx xxxxxxxx
X 410 xxxxxxx xxxxxxx 10 000 xxxxxxxxxx
X 412 xxxx xxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 414 xxxxxxx xxxx
X 415 xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1200 xxxxxxxxxx
X 440 pektiny xxxx x xxxxxxxxx
X 551 xxxx xxxxxxxxx xxxxxx výživa (xxxxx) 2&xxxx;000
X 334 xxxxxxxx xxxxx sušenky x xxxxxxx 5 000 zbytkové
pouze X(+) forma množství
E 335 xxxxx xxxxx xxxxx L(+) xxxxx
X 336 xxxxx draselný xxxxx X(+) xxxxx
X 354 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx
X 450x xxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 1404 xxxxxxxxx škrob xxxxxxx 50&xxxx;000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu
E 1412 xxxxxxxxxxxxxx diester škrobu
E 1413 xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 acetylovaný xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx oktenyl-jantaran sodný
E 1451 xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx:
* Nemohou xx xxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx kojence x xxxx děti.
Tabulka č. 5
Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti x xxxxxxxx xxxxxx použití
Číslo X Xxxxxxxx látka Xxxxxxxx xxxxxxx XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
X 401 alginan xxxxx xx ukončeného 4. xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, požadovaným z
důvodu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx krmení x xxxxx 1&xxxx;000
X 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx xxxxxxxxxx 12. xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx
xxxx vrozené poruchy xxxxxxxxxxx 200
X 410 xxxxxxx od xxxxxxxx xx výrobcích xxx xxxxxxxx gastroesofageálního
refluxu (xxxxxxxx xxxxxxxx) 10&xxxx;000
X 412 xxxx guar xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxx dětské výživy xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, peptidy xxxx aminokyseliny 10&xxxx;000
X 415 xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xx výrobcích na xxxx aminokyselin
nebo peptidů, xxxxxxxx pro pacienty, xxxxx xxxx xxxxxxxx x
xxxxxxxx gastrointestinálního xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx x vrozenými xxxxxxxxx metabolismu 1 200
E 440 xxxxxxx od xxxxxxxx xx výrobcích xxxxxxxxx x případě
gastro-intestinálních xxxxxx 10&xxxx;000
X 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx xx výrobcích xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx při xxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx poruch dietou 10&xxxx;000
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5&xxxx;000
X 472x xxxxxx xxxx-x xx- xx narození 7&xxxx;500 x xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxxx 9&xxxx;000 x xxxxxxx
xxxxxxxxxx x tekuté xxxxx
X 473 xxxxxx sacharosy xxxxxxx obsahující xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, peptidy
s xxxxxxxx xxxxxxxxxx x aminokyseliny 120
X 1450 xxxxxxxx x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx výživě
oktenyljantaran sodný 20&xxxx;000
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xx tabulky 1 xx 4 xxxxxxx x. 9.
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx povolených xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jejich použití
Tabulka x. 1
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxx potravin xxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx použití
Látka Xxxxxxxx použití NPM xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mg.kg-1
Hexan * Xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxx 1 x xxxx, xxxxx xx
xxxxxxxxx xxxxx kakaovém xxxxxx
Xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
30 x xxxxxxxxxx sojovém
produktu xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 5 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxx x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx a xxxxxx x xxxxxx produktů 20 v xxxx x xxxx
Xxxxxx cukru x melasy 1 x xxxxx
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, Frakcionace xxxx x xxxxx 5 x xxxx xx oleji
synon. xxxxx-2-xx Xxxxxx xxxx x xxxx bez xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx látek x xxxxxx x těchto xxxxxxxx 20 x xxxx x xxxx
Xxxxxxxxxxxxx Xxxxxx xxxx a xxxx xxx xxxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx 2 v xxxxxxx xxxx
x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx 5 x xxxx
Xxxxxxxx Výroba xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx
Xxxxxx-2-xx xxxxx. Výroba xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxx XXX reziduí xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při
přípravě xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx.xx-1
xxxxxxxxxxxx 2
hexan* 1
xxxxxxxxxxxx 1
butan-1-ol 1
xxxxx-2-xx 1
xxxxxxxxxxxxxxxx 1
xxxxxxxxxxxxx 0,02
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx 0,02
xxxxxxxx 1
xxxxxxxxxx 1
Xxxxxxxx x xxxxxxxx x. 1 x 2:
* Xxxxxxx se rozumí xxxx acyklických xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx obsahujících 6 xxxxxxxxxx xxxxx, která xx destiluje mezi 64 xx. X x 70 xx. X.
Xxxxxx xxxxxxx x. 4/2008 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 15.2.2008.
Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
130/2010 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 4/2008 Xx., xxxxxx xx stanoví xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x extrakčních xxxxxxxxxxxx xxx výrobě potravin
s xxxxxxxxx xx 1.6.2010
122/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 4/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxx potravin, ve xxxxx xxxxxxxx č. 130/2010 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.6.2011
Xxxxxx předpis x. 4/2008 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 253/2018 Sb. s xxxxxxxxx od 9.11.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx právních předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.