Právní předpis byl sestaven k datu 15.02.2008.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 15.02.2008 do 30.05.2010.
Vyhláška, kterou se stanoví druhy a podmínky použití přídatných látek a extrakčních rozpouštědel při výrobě potravin
4/2008 Sb.
Předmět úpravy §1
Obecné podmínky použití přídatných látek §4 §5
Barviva §6
Sladidla §7
Konzervanty §8
Antioxidanty §9
Přídatné látky pro výrobu potravin určených pro výživu kojenců a malých dětí §10
Extrakční rozpouštědla §11
Přechodné ustanovení §12
Zrušovací ustanovení §13
Účinnost §14
Příloha č. 1 - Seznam přídatných látek obecně povolených při výrobě potravin s výjimkou barviv a sladidel
Příloha č. 2 - Seznam dalších přídatných látek povolených při výrobě potravin a skupin potravin s výjimkou barviv a sladidel a podmínky jejich použití
Příloha č. 3 - Seznam potravin nebo skupin potravin, při jejichž výrobě lze použít pouze některé přídatné látky
Příloha č. 4 - Seznam barviv povolených při výrobě potravin nebo skupiny potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 5 - Seznam sladidel povolených při výrobě potravin a skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 6 - Seznam konzervantů povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 7 - Seznam antioxidantů povolených při výrobě potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 8 - Seznam nosičů a rozpouštědel povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin a podmínky jejich použití
Příloha č. 9 - Seznam přídatných látek povolených při výrobě potravin nebo skupin potravin určených pro potraviny určené pro zvláštní výživu
Příloha č. 10 - Seznam extrakčních rozpouštědel povolených při výrobě potravin a podmínky jejich použití
VYHLÁŠKA
ze dne 3. xxxxx 2008,
xxxxxx xx xxxxxxx druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. a) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 306/2000 Xx. a xxxxxx č. 316/2004 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
§8
Konzervanty
(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, v nichž xx xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 6 k této xxxxxxxx. Xxxxxxxx povolené xxxxxxxx upravené x příloze č. 6 x xxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx procesu xxx zachování xxxxx xxxxxxx xxxxxxx praxe. X takovém případě xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx za látky xxxxxxxx.
(3) Xxxx siřičitý x jeho xxxxxxxxxx xxxxxxxx v příloze č. 6 x této vyhlášce xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx oxid xxxxxxxx x mg.l-1 nebo x xx.xx-1 x xxxxxxxx se x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx. Xxxxx oxidu xxxxxxxxxx 10 xx.xx-1 nebo 10 mg.l-1 x xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx.
(5) Nisin xxxx xxx xxxx xxxxxxxx fermentační xxxxxxxx xxxxxxxxx přítomen x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx látka xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx.
(6) Dusitan xxxxxxxx x xxxxxxx sodný xx mohou xxxxxx x xxxxxx potravin xxxxx ve směsi xx solí nebo x xxxxxxxx xxxx.
§9
Xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobě potravin, xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xx mohou xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxx příloha č. 7 x této xxxxxxxx.
(2) Xxxx antioxidanty lze xxx xxxxxx xxxxxxxx x nezbytném xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx E 304 x X 306 xx E 309.
§10
Xxxxxxxx látky xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx potravin xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx a podmínky xxxxxx použití xxxxxxx příloha č. 9 k xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxx povolené xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 9 x této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx připravené xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) X xxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x obilných a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx děti xxx xxxxxx pouze
a) xxxxxxxx gumu X 414 a xxxx xxxxxxxxx E 551, xxxxxxxxxxx x přidaných xxxxxxxxxx přípravků x xxxxxxxx xxxxxxx 150&xxxx;000 xx/xx xxxxx E 414 a 10 000 xx/xx xxxxx X 551,
x) xxxxxxxx X 421, xxxxx byl xxxxxx xxxx nosič xxx xxxxxxx X12 x xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx vitaminu X12 xx 1000 xxxx mannitolu, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx by neměla xxxxxxxxx xxxx než 10 xx/xx xxxxxxxxx xxxxx E 414,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sodný X 1450 xxxxxxxxxxx x přidaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx přípravků x obsahem polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxx E 1450 xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 100 mg/kg x xxxxxxxxxxxx přípravků x 1000 mg/kg x přípravků x xxxxxxx polynenasycených mastných xxxxxxx.
(3) Potraviny xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx určené xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx X-xxxxxxxx xxxxx E 301 xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx polynenasycené xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 75 xx/x přenesené xxxxx X 301.
(4) X výrobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x výrobě xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxx použít xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx L(+) xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxxx xx přídatnou xxxxx x její xxxxxxxxxx nemusí xxx xxxxxxxx na xxxxx.
(5) Xxx xxxxxxx látek X 322, X 471, E 472x x X 473 x počáteční a xxxxxxxxxxx kojenecké výživě x xxxxxxxxx x xxxxx E 407, X 410 x X 412 x xxxxxxxxxxx kojenecké výživě x xxxxxxxxx xx xxxxx použít x xxxxx x xxxxx xxx takový xxxxxxxxxx xxxxx x nejvyššího xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílů xxxxxxxxxxx v procentech xxxxxxxxxxx hodnotu 100 %.
(6) Xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx §4 xxxx. 6. Xxx xxxxxx potravin xxx kojence x xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti nelze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 5 k xxxx xxxxxxxx.
§11
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx potravin xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx příloha č. 10 x xxxx xxxxxxxx. To xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(2) X xxxxxxx xx zásadami xxxxxxx výrobní praxe xxx bez xxxxxxx xxxxx použít xxx xxxxxx potravin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) oxid uhličitý,
f) xxxxxx x výjimkou xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxxxx.
(3) Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx lze xxxxxx x pitnou xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx regulátory xxxxxxxxx xxxx zásaditosti x xxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(4) Xxxxx použití xxxxxxxxxxx rozpouštědla xxx xxxxxx xxxxxxxx podle xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 10 x xxxx vyhlášce.
(5) Xxx extrakci potravin xxxxx být xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx než 50 xx.xx-1, přičemž xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx nelze xxxxxx souběžně.
(6) Xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, se xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx a nesmazatelně xxxx xxxxx:
x) název, xxxxxxxx xxxxx x xxxxx výrobce, dovozce, xxxxxxxxxxxxx xxxx balírny, xxx-xx x osobu xxxxxxxxxx, x xxxxx, xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxx, xxx-xx x xxxxx xxxxxxxx,
x) slova "xxx xxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxxxxxxx označení xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxx o xxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemu,
e) xxxxxxxx skladování x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxx. x) až x) xxxxx být uvedeny xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx šarži.
(8) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx:
x) toxikologicky xxxxxxxxxx xxxxxxxx látek,
b) xxxx xxx 1 xx/xx xxxxxx xxxx xxxx xxx 1 xx/xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kritérií.
§12
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx je xxxxxxxxxx, xxxxxxxx nebo uvedené xx oběhu xx 15. xxxxx 2008, xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x mohou být xxxxxxxxx až do xxxxxxxxx xxxxx.
§13
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx:
1. Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx č. 152/2005 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 304/2004 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxxx č. 431/2005 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 304/2004 Xx., xxxxxx se stanoví xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx při xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 152/2005 Sb.
§14
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2008.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.
Seznam přídatných xxxxx obecně povolených xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx barviv x xxxxxxxx
Xxxxx E Xxxxx
X 170 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 260 Kyselina xxxxxx
X 261 Xxxxx xxxxxxxx
X 262 Xxxxxx xxxxx
(x) octan xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx)
X 263 Octan xxxxxxxx
X 270 Xxxxxxxx xxxxxx
X 290 Oxid xxxxxxxx*)
X 296 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 300 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 301 Xxxxxxxx xxxxx
X 302 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 304 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxx
X 306 Xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx obsahem xxxxxxxxxx
X 307 Xxxx-xxxxxxxxx
X 308 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 Xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 Lecitiny
E 325 Xxxxxxx xxxxx
X 326 Xxxxxxx draselný
E 327 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 330 Kyselina xxxxxxxxx
X 331 Citráty xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) hydrogencitrát xxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxx
X 332 Citráty xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) citrát xxxxxxxx
X 333 Xxxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
(ii) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xxx) xxxxxx xxxxxxxx
X 334 Xxxxxxxx xxxxx (L(+)-)
E 335 Xxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxx xxxxx
X 336 Xxxxxx draselné
(i) xxxxxxxxxxxxx draselný
(ii) vinan xxxxxxxx
X 337 Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx
X 350 Xxxxxxxxxx xxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
E 351 Xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 352 Xxxxxxxxxx vápenaté
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) hydrogenjablečnan xxxxxxxx
X 354 Xxxxx xxxxxxxx
X 380 Xxxxxx xxxxxx
X 400 Xxxxxxxx xxxxxxxx*****)
X 401 Xxxxxxx xxxxx*****)
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx*****)
X 403 Xxxxxxx xxxxxx*****)
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx*****)
X 406 Xxxx* * * * *)
E 407 Xxxxxxxxx**)*****)
X 407a Xxxx Xxxxxxx**)*****)
X 410 Xxxxxxx***)*****)
X 412 Xxxx xxxx***)*****)
X 413 Xxxxxxx*****)
X 414 Xxxxxxx guma*****)
E 415 Xxxxxxx***)*****)
X 417 Xxxx xxxx***)*****)
X 418 Xxxx xxxxxx*****)
X 422 Xxxxxxxx
X 440 Xxxxxxx**)*****)
(x) xxxxxx
(xx) xxxxxxxxx pektin
E 460 Celulosy
(i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxx celulosa
E 461 Methylcelulosa
E 462 Xxxxxxxxxxxxx
X 463 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxxxx guma)
Sodná xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 469 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx celulosová xxxx)
X 470x Xxxx (xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x .xxxxxxx xxxx
X 470x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxx
X 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 472x Estery xxxx- a diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 472d Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxx xxxx- x diacetylvinnou
E 472x Xxxxxx xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx
X 500 Uhličitany sodné
(i) xxxxxxxxx xxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
(xxx) xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxx(xxxxxxxxx: seskvikarbonát xxxxx)
X 501 Uhličitany draselné
(i) xxxxxxxxx xxxxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 Xxxxxxxxxx xxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxx
(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx amonný
E 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx
(xx) hydrogenuhličitan xxxxxxxxx
X 507 Xxxxxxxx chlorovodíková
E 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx hořečnatý
E 513 Xxxxxxxx xxxxxx
X 514 Xxxxxx sodné
(i) xxxxx sodný
(ii) xxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
(x) xxxxx draselný
(ii) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxx xxxxxxxx
X 524 Xxxxxxxx xxxxx
X 525 Xxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 Xxxxxxxx vápenatý
E 527 Xxxxxxxx amonný
E 528 Xxxxxxxx hořečnatý
E 529 Xxxx vápenatý
E 530 Xxxx xxxxxxxxx
X 570 Xxxxxx xxxxxxxx (x xxxxxxx xxxx)
X 574 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 575 Xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx
X 576 Glukonát xxxxx
X 577 Glukonát xxxxxxxx
X 578 Glukonát xxxxxxxx
X 640 Glycin x xxxx xxxxx xxx
X 920 X-xxxxxxx****)
X 938 Xxxxx*)
X 939 Xxxxxx*)
X 941 Xxxxx*)
X 942 Xxxx xxxxx*)
X 948 Kyslík*)
E 949 Xxxxx*)
X 1103 lnvertasa
E 1200 Xxxxxxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx škrob
E 1410 Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu
E 1412 Fosforečnanový diester xxxxxx
X 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1440 Hydroxypropylškrob
E 1442 Hydroxypropyldiškrobový xxxxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 1451 Acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx:
*) Xxxxx X 290, E 938, X 939, X 941, X 942, E 948 x X 949 xxx použít při xxxxxx uvedených v §4 xxxx. 5, xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx a potravin xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx látky X 942.
**) Barviva X 407, X 407x x E 440 xxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx za podmínky, xx xx xxxx xxxxxxx x čísla x názvu xxxxx.
***) Xxxxxxx X 410, X 412, X 415 x E 417 xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx po xxxxxx.
****) Xxxxxxx X 920 xxx xxxxxx pouze xxxx prostředek pro xxxxxxxx xxxxx.
*****) Xxxxxxx X 400, X 401, E 402, X 403, E 404, X 406, X 407 x X 407a, X 410, X 412, X 413, E 414, X 415, X 417, E 418 a E 440 xxxxx použít x xxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx ("xxxxx xxxx-xxxx"), jimiž xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx cukrovinky xxxxx xxxxxxxxxxx x polotuhých xxxxxxxxxxxxx nebo minitobolkách, xxxxx jsou xxxxxx x požití xxxx xxxxx sousto xxx, xx při xxxxxxxx xxxxxxxxxxx či xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx vsune xx xxx.
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin xxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxx xxxxxx x sladidel x xxxxxxxx xxxxxx použití
Xxxxxxxx:
# Nejvyšší xxxxxxxx xxxxxxxx.
## Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §4 odst. 3.
* Xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx dehydratovaných potravin xxxxxxxx x rehydrataci xxx xxxxxxxx.
** Xxx xxxxxxx přídatných látek X 950, X 951, X 957 x E 959 x xxxxxx žvýkaček x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x látek úměrně xxxxxxx xxx, xxx xxxxxx celkové množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
*** Xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxx definovány xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxx po odpaření xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 3 x vyhlášce x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx potravin, xxx jejichž xxxxxx xxx použít xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx látky
Potravina xxxx xxxxxxx Xxxxx X Xxxxxxxx látka XXX xx.x-1
xxxxxxxx xxxx. xx.xx-1
Xxxxxxx prášek, X 170 xxxxxxxxx vápenatý 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxx a xxxxxxx E 322 xxxxxxxx NM
z xxxxxxxx * E 330 xxxxxxxx citrónová 5&xxxx;000
X 334 xxxxxxxx vinná 5&xxxx;000
X 414 xxxxxxx xxxx (jen k xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 422 xxxxxxxx NM
E 440 xxxxxxx (xxx x xxxxxxx xxxxxxx) XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472x xxxxxx mono- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx citrónovou
E 500 xxxxxxxxxx xxxxx 70&xxxx;000 v sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 501 xxxxxxxxxx draselné 70&xxxx;000 x sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 503 uhličitany xxxxxx 70 000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx uhličitany xxxxxxxx
X 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 70&xxxx;000 x sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 524 xxxxxxxx xxxxx 70&xxxx;000 x sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx jako uhličitany xxxxxxxx
X 525 hydroxid xxxxxxxx 70&xxxx;000 x xxxxxx bez tuku
vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx 70&xxxx;000 x sušině xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 527 xxxxxxxx amonný 70&xxxx;000 x xxxxxx xxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 528 hydroxid xxxxxxxxx 70&xxxx;000 v xxxxxx bez xxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 530 xxxx xxxxxxxxx 70&xxxx;000 x sušině xxx tuku
vyjádřeno jako xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx a xxxxxxxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxx, xxxxxxx
Xxxxxx x xxxxxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx 3&xxxx;000
xxxxx
Xxxxxxxxx šťáva X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx 3 000
Hroznová xxxxx X 170 uhličitan xxxxxxxx XX
X 336 xxxxxx draselné NM
Šťávy x xxxxxxx X 440 pektiny 3&xxxx;000
x xxxxxxx x xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx E 270 xxxxxxxx xxxxxx 5&xxxx;000
X 330 kyselina citrónová 5&xxxx;000
Xxxxxxxx (xxxxx) xxxxx X 270 kyselina xxxxxx NM
a xxxxxxxx (xxxxx) xxxxxx E 296 xxxxxxxx. xxxxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 citrát xxxxx NM
E 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 kyselina xxxxx XX
X 335 vinan xxxxx NM
E 350 xxxxxxxxx xxxxx NM
E 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxx, xxxxxx, X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx x podobné X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxx x xxxxx xxxxxx X 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxxx výrobků xx X 327 xxxxxxx xxxxxxxx NM
sníženým obsahem X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxxxxx X 331 xxxxxx sodný XX
X 333 xxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx vinná NM
E 335 xxxxx xxxxx XX
X 350 xxxxxxxxx xxxxx XX
X 400 xxxxxxxx xxxxxxxx 10 000
jednotlivě xxxx v xxxxxxxxx
X 401 xxxxxxx sodný 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx 10 000
jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx
X 403 xxxxxxx amonný 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x kombinaci
E 404 alginát xxxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 406 xxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 407 karagenan 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 410 karubin 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 412 guma xxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx nebo x xxxxxxxxx
X 415 xxxxxxx 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 418 xxxx gellan 10&xxxx;000
xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 440 xxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 509 chlorid xxxxxxxx XX
X 524 xxxxxxxx sodný XX
Xxxxxxxxx xxxxx X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx sodný XX
X 304 estery xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
E 322 lecitiny XX
X 331 citrát xxxxx XX
X 332 citrát xxxxxxxx XX
X 407 xxxxxxxxx XX
X 500(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx XX
X 501(xx) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
Xxxxxxx xxxxxxxxxx X 401 xxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxx X 402 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 407 xxxxxxxxx XX
X 466 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XX
X 471 xxxx- a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxxxxxxx xxxxx xx E 500 xxxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxx xxxxxxx X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 500(ii) xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný NM
jen xxx xxxx x xxxxxxxx mléka
E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 gluko-delta-lakton XX
Xxx zrající xxxxxxxxxx, X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxxxxx E 504 xxxxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 509 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460 xxxxxxxx NM
Sýr přírodní xxxx, xxxxxx, X 260 kyselina xxxxxx XX
xxxx. typu "Xxxxxxxxxx" X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
x xxx xxxxxxxxxxx E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx XX
X 460(xx) xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxx pro xxxxxxxxx x plátkový sýr
Předvařená xxxx X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
x kyselinou xxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxx X 304 estery xxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx NM
a xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 306 přírodní xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxx původu X 307 xxxx-xxxxxxxxx NM
a xxxxxxxxx xxxxx (kromě X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
xxxxxxxxxx olejů) E 309 delta-tokoferol NM
E 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 xxxxxxx xxxxx XX
X 332 xxxxxxx draselné NM
E 333 xxxxxxx vápenaté XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000
Xxxxxxxxxxxx xxxxx X 270 kyselina xxxxxx NM
a xxxx xxxxxxxxxxx xxxx X 300 kyselina askorbová XX
xxxxxxxxxxx xxxxxx X 304 xxxxxx kyseliny xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
(xxxxx panenských xxxxx X 306 xxxxxxxx extrakt x xxxxxxx xxxxxxxxxx XX
x xxxxxxxxx olejů) E 307 alfa-tokoferol XX
xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx X 308 xxxxx-xxxxxxxxx XX
x/xxxx xxxxxxx a xxx E 309 xxxxx-xxxxxxxxx NM
přípravu xxxxxx X 322 xxxxxxx 30&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 471 xxxx- x diglyceridy xxxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx olivový olej X 307 alfa-tokoferol 200
Xxxxxxxx a nezpracované X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxx a xxxxxxxx; xxxxxx, xxx xxx xxxxxxx brambory
chlazené xxxxxxxxxxxx E 300 xxxxxxxx askorbová XX
xxxxx x chlazená E 301 xxxxxxxx sodný XX
xxxxxxxxxxxx zelenina X 302 askorbát vápenatý XX
xxxxxx xx xxxxxxxx X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
x balené xxxxxxxxxxxx E 331 xxxxxxx sodné NM
a xxxxxxx xxxxxxxx, X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
xxxxxx xxxxxxx, X 333 xxxxxxx vápenaté XX
xxxxxxx xxxx, korýši X 440 xxxxxxx XX
x xxxxxxx, xxxxxx X 509 xxxxxxx xxxxxxxx neplatí xxx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxxx xxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx E 261 xxxxx draselný XX
x xxxxxxxxxxx X 262 xxxxx xxxxx XX
X 263 xxxxx xxxxxxxx XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 296 kyselina xxxxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx vápenatý XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 mléčnan vápenatý XX
X 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 331 xxxxxxx xxxxx NM
E 332 xxxxxxx draselné XX
X 333 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 334 xxxxxxxx xxxxx NM
E 335 xxxxxx xxxxx XX
X 336 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 337 xxxxx xxxxx-xxxxxxxx NM
E 509 xxxxxxx vápenatý XX
X 575 glukano-delta-lakton XX
Xxxxxx polotovary X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
x xxxxxxx mletého xxxx X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx NM
E 331 xxxxxxx sodné XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 citráty xxxxxxxx XX
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx X 325 xxxxxxx xxxxx NM
opracované tělo xxxxxxx, E 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
celé xxxx dělené (xxxxx X 327 mléčnan xxxxxxxx XX
x xxxxxxxx xxxxxxx)
Xxxxxxx xxxxxx X 270 kyselina mléčná XX
X 325 xxxxxxx xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx vápenatý XX
Xxxxx (xxxxxxx xxxxx X 260 xxxxxxxx xxxxxx NM
připravené xxxxxxx X 261 xxxxx xxxxxxxx NM
z mouky, xxxx, soli, X 262 xxxxx xxxxx XX
xxxxxx nebo xxxxxx x xxxx) E 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 kyselina xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 304 xxxxxx xxxxxxxx askorbové x xxxxxxxx kyselinami XX
X 322 lecitiny XX
X 325 xxxxxxx xxxxx NM
E 326 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 472a xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx XX
x xxxxxxxxx octovou
E 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxx xxxxxxx x kyselinou vinnou XX
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx mono-
a xxxxxxxx xxxxxx XX
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx octovou x xxxxxx NM
Nesušené (xxxxxxx) X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
xxxxxxxxx X 300 kyselina xxxxxxxxx XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 322 xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
X 334 xxxxxxxx xxxxx XX
X 471 mono- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx NM
E 575 xxxxxxx-xxxxx-xxxxxx NM
Pivo X 270 kyselina xxxxxx XX
X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 414 xxxxxxx xxxx NM
"Pain courant xxxxxxxx; E 260 xxxxxxxx octová NM
Friss xxxxxxxxxx, fehér E 261 octan xxxxxxxx XX
xx felbarna kenyerek" X 262 octan xxxxx XX
X 263 xxxxx vápenatý XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 300 kyselina xxxxxxxxx NM
E 301 xxxxxxxx xxxxx NM
E 302 xxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 304 xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx XX
X 322 xxxxxxxx NM
E 325 xxxxxxx sodný XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx NM
E 327 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin XX
"Xxxx gras, X 300 xxxxxxxx xxxxxxxxx XX
xxxx xxxx xxxxxx, X 301 xxxxxxxx xxxxx NM
blocs xx xxx xxxx; Libamáj,
libamáj xxxxxxxx,
xxxxxxx xöxxxxx"
"Xxxxxx" E 300 kyselina askorbová XX
X 301 xxxxxxxx xxxxx XX
X 302 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
E 330 xxxxxxxx citrónová XX
X 331 citráty xxxxx NM
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté XX
"Xxxxxxxxx tvarůžky" X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx NM
UHT kozí xxxxx X 331 xxxxxxx sodné 4 000
Kaštany xxxxx x nálevu X 410 xxxxxxx XX
X 412 Guarová xxxx XX
X 415 xxxxxxx XX
* Xx xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx přidaného cukru xx xxxxxxx č. 1 přílohy č. 3 xxxxxxxxxx.
Příloha x. 4 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx barviv xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxx xxxxx X.X.**
X 100 Kurkumin 75&xxxx;300
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx 19 140
E 104 Xxxxxxxxxxx žluť 47&xxxx;005
X 110 Xxxx SY (xxxxxxxx Xxxxxxxxxx X, Xxxxxx Yellow FCF) 15&xxxx;985
X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 75&xxxx;470
X 122 Xxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx) 14&xxxx;720
X 123 Amarant (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx X) 16&xxxx;185
X 124 Xxxxxxx 4X (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx X) 16&xxxx;255
X 127 Xxxxxxxxxx 45&xxxx;430
X 129 Xxxxxx Xxxxxx AC 16&xxxx;035
X 131 Xxxxxxxx xxxx X 42&xxxx;051
X 132 Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx) 73 015
E 133 Xxxxxxxxx xxxx (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx XXX) 42&xxxx;090
X 140 Chlorofyly x xxxxxxxxxxxx
(x) Chlorofyly 75&xxxx;810
(xx) Xxxxxxxxxxxx 75 815
E 141 Mědnaté xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx 75&xxxx;815
(x) Cu komplexy xxxxxxxxxx
(xx) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
X 142 Xxxxx X 44 090
E 150x Xxxxxxx*
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 151 Čerň XX (xxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxxx XX) 28&xxxx;440
X 153 Medicinální xxxx (x rostlinné xxxxxxxx)
X 154 Xxxx XX
X 155 Xxxx XX 20&xxxx;285
X 160x Karoteny
(i) xxxx karotenů 75 130
(ii) Xxxx-xxxxxxx 40&xxxx;800
X 160b Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 75&xxxx;120
X 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 160x Lykopen 75&xxxx;125
X 160x Xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxx 40 820
E 160x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx-xxx-8'xxxxxxxxxx 40 825
E 161x Xxxxxx
X 161x Xxxxxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx červeň, xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxx x červené xxxx)
X 163 Xxxxxxxxxx (získané xxxxxxxxxxx postupy x xxxxx x xxxxxxxx)
X 170 Uhličitan xxxxxxxx 77&xxxx;220
X 171 Xxxx xxxxxxxxxx (synonymum Titanová xxxxxx) 77&xxxx;891
X 172 Xxxxx a hydroxidy xxxxxx 77&xxxx;491
77&xxxx;492
77&xxxx;499
X 173 Xxxxxx (x podobě xxxxxxxx)
X 174 Xxxxxxx (x podobě xxxxxxxx)
X 175 Xxxxx (x xxxxxx pigmentu)
E 180 Xxxxxxxxxxx XX
Xxxxxxxx:
* Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
** Xxxxxxxxxxxxx xxxxx Xxxxxx Xxxxxx (X.X.) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx používání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxx X.X. jsou x xxxxxxx uvedena xxxxx x publikace Xxxxxx Xxxxx, 3 x. x. Ed., 1982, Xxx 1 - 7, 1315 x x xxxxxxx 37 - 40 (125), 41 - 44 (127 - 50), 45 - 48 (130), 49 - 52 (132 - 50), 53 - 56 (135).
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx lze xxxxxx pouze některá xxxxxxx
Xxxxxxxxx xxxx skupina Xxxxx X Xxxxxxx XXX xx.x-1
xxxxxxxx xxxx. xx.xx-1
Xxxxx vícezrnný, xxxxxxxxx, X 150x Xxxxxxx XX
xxxxxxxxx, sladový E 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx X 150x Xxxxxxx XX
Xxxxx bouche X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxx (xxxxxx másla xx xxxxxxxx X 160a Xxxxxxxx
xxxxxxx xxxx x xxxxxxx koncentrát)
Margaríny, xxxxxxxxx x xxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxx (xxxxxxxx), xxxxxx X 160a Xxxxxxxx XX
xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, E 106x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 10
xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx (bezvodé
tuky)
Neochucené xxxx xxxxxx a xxxx X 160x Xxxxxxxx XX
xxxxxxx (barvy xxxxxxxx, xxxxx x bílé X 160b Xxxxxx, xxxxx, norbixin 15
perleti) X 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxx E 150x Xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxx (xxxxxxx), obilné xxxxxxxxx X 150x Xxxxxxx XX
xxxx xxx Xxxx xxxx Kornbrand, xxxx X 150x Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx NM
Eau xx vie xx xxxxxx Margue xxxxxxxxx X 150c Amoniakový xxxxxxx XX
xxxxxxxxxxxxxx), vinný xxxxxxxx, xxx, E 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
Xxxxxx, xxxxxxxx, Weinbrand,
matoliny, xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxx xxx
Xxxxxxxxx x Xxxxxxxx x Xxx xx vie xx
xxxx Xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxx), Xxxxxx invecchiata,
Bagaceira xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx, X 150x Xxxxxxx XX
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx E 150x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
xxxxx barvy (xxxxx xxxxxx Xxxxxx X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
Soda), likérová xxxx xxxxx xxxxx, X 150x Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxx
Xxxxxxxx nakládaná v xxxx, xxxxxx E 101 (i) Xxxxxxxxxx XX
xxxxxx, xxxxx (xxxxx xxxx) (ii) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx XX
X 140 chlorofyly, xxxxxxxxxxxx XX
X 141 xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x xxxxxxxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 150x Xxxxxxxxxx karamel XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 160x Xxxxxxxx NM
E 162 Betalainová xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
Xxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, X 150x Xxxxxxxxxx karamel NM
expandované x nebo xxxxxxxx X 160a Xxxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxx (breakfast X 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx 25
xxxxxxx) X 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx NM
Směsi x xxxxxxxx xxxxxxxx ovocným X 120 Xxxxxxxx, xxx. karmínová, xxxxxxx 200
xxxxxxxx (xxxxxxxxx cereals) X 162 Betalainová xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 163 Anthokyany x xxxxxxxxx
Xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxx x X 100 Xxxxxxxx NM
podobné výrobky x xxxxx xxxxxx X 140 chlorofyly, xxxxxxxxxxxx NM
těchto xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx X 141 měďnaté xxxxxxxx chlorofylů x xxxxxxxxxxxx XX
xxxxxxx X 150x Xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxx sulfitový xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 160x Xxxxxxxx NM
E 160x Xxxxxxxxx extrakt XX
X 162 Betalainová xxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx XX
X 104 Xxxxxxxxxxx žluť 100
X 110 Žluť XX xxxxxxxxxx nebo
E 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4X
X 142 Xxxxx X
X 160x Lykopen
E 161x Xxxxxx
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx 20
(homogenizovaného) xxxx X 120 Košenila, xxx. xxxxxxxxx, karmíny 100
xxxxxxxxxx x přírodním xxxxxx, E 150x Xxxxxxx NM
umělém xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxx E 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxx xxxxxxxxxxx stupně xxxxxxxxx X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx E 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 160x Karoteny 20
E 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx 10
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx NM
Masné xxxxxxx x xxxxxxxxxx X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX 25
obsahem xxxxxx xxxxxx 6 % X 120 Xxxxxxxx, xxx. xxxxxxxxx, xxxxxxx 100
(xxxxxxxxx xxxxxxxx) E 150x Karamel XX
Xxxxxxxxxxxx xxxx s minimálním X 150b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx XX
xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx NM
4 % E 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
Sušené granulované xxxxxxxx E 100 Xxxxxxxx XX
x xxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxxxx hrášek x xxxxxx E 102 Xxxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx hrášek (x xxxxxxxxxx) E 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX 20
X 142 Xxxxx S 10
Sýr Xxxx Xxxxx X 140 Chlorofyly, xxxxxxxxxxxx XX
(xxxxxxx xxxxxxxx sýr) X 141 Xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x xxxxxxxxxxxx NM
Sýr Xxx Xxxxxxxxx X 160x Xxxxxx, xxxxx a xxxxxxxx 50
(xxxxxxx xxxxxxxx xxx)
Xxx Mimolette X 160x Annato, xxxxx x norbixin 35
(xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx)
Xxx Xxxxxxx X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx NM
(typický francouzský xxx)
Xxx xxxxxxx cheese X 120 Košenila, xxxxxxxx karmínová, xxxxxxx 125
(xxxxxxx xxxxxxxx xxx) X 163 Xxxxxxxxxx XX
Xxxxxxxxx (aperitiv) E 150x Xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Amoniak - xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 163 Xxxxxxxxxx NM
E 100 Xxxxxxxx 100
X 101 (x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
(xx) Riboflavin-5-fosforečnan x xxxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny
E 122 Azorubín, Carmoisin
E 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R
Bitter xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx X 150x Xxxxxxx XX
xxxx xxxxxx X 150x Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxxxxx xxxxxxx XX
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 100 Xxxxxxxx 100
X 101 (x) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
X 102 Tartrazin
E 104 Chinolinová žluť
E 110 Žluť XX
Xxxxxxxxxx X
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny
E 122 Xxxxxxxx, Xxxxxxxxx
X 123 Xxxxxxx
X 124 Xxxxxxx 4R, Xxxxxxxxxx xxxxxx A
E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX
Xxxxxxxx xxxx E 129 Xxxxxx Allura AC 25
Xxxxx xxxxx xxxxxxx X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, karmíny 200
Xxxxxxx Xxxxxxxxxx E 124 Ponceau 4X, Xxxxxxxxxx xxxxxx X 250
Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx) X 110 Xxxx XX 135
X 124 Xxxxxxx 4X, Košenilová xxxxxx X 200
Xxxxxxxxx (xxxxx xxxxxx xxxxxx) X 100 Xxxxxxxx XX
X 101 (x) Xxxxxxxxxx NM
(ii) Xxxxxxxxxx-5-xxxxxxxxxxx
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx NM
Tabulka x. 3
Xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx potravin xxxx xxxxxx potravin
Číslo X Xxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin XXX xx.x-1
xxxx. mg.kg-1
E 123 Xxxxxxx aromatizovaná xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxx 30
xxxx xxxxx x xxxxx 30
X 127 Erytrosin xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx 200
xxxxxx Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xx. xxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxx Xxxxxxxxx 150
X 154 Xxxx XX xxxxx xxxx - kipry 20
X 161x Kantaxanthin xxxxxxxxxxx xxxxx 15
X 173 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx určených x dekoraci xxxxxxxxxxx xxxxxxx NM
E 174 Xxxxxxx vnější xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
xxxxxxxx xxxxxxxx a čokoládových xxxxxxx, likéry NM
E 175 Xxxxx xxxxxx xxxxxx cukrovinek xxxxxxxx x dekoraci xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, likéry XX
X 180 Litholrubin XX xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx sýrů XX
X 160x Xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx, margaríny s xxxxxx xxxxxxx xxxx (xxxxxxxx), xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x pokrmové xxxx (xxxxxxx xxxx) 10
xxxxx xxxxxx x xxxxx povrchové vrstvy 20
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxx xxxxx, zmrzliny 20
xxxxxxxxxxxxxx nápoje včetně xxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx nižším než 15 % xxx. 10
xxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx (barvy xxxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxxxx) 15
xxxxxxx* xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxxx** xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxx
xx xxxxxxxxxxx 20
xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 10
xxxxx xxxx 10
jedlé xxxxxxxxx vrstvy xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) 20
xxxxxxxxxxx, expandované xxxxxx xxxxxxx, obilné xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx 25
xxx Xxx Leicester (xxxxxxx xxxxxxxx xxx) 50
xxx Mimolette (typický xxxxxxxxxxx xxx) 35
Xxxxxxxx:
* Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xx xxxxxxx jídle (xxxxxxxxx xxxxxxx, mražené xxxxx, xxxxxxx apod.).
** Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx snacky xxxxxx xxxxxx potravinářské xxxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx zejména xx konzumaci mezi xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx xxxxx).
Xxxxxxx č. 4
Xxxxxx dalších barviv xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupin xxxxxxxx
Xxxxx E Xxxxxxx
X 101 (x) Xxxxxxxxxx
(xx) Xxxxxxxxxx-5'-xxxxxxxxxxx
X 140 Chlorofyly x chlorofyliny
E 141 Xxxxxxx xxxxxxxx chlorofylů x chlorofylinů
E 150x Xxxxxxx
X 150b Kaustický xxxxxxxxx xxxxxxx
X 150c Xxxxxxxxxx xxxxxxx
X 150x Xxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx
X 153 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 160a Xxxxxxxx
X 160x Xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx
X 162 Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx
X 163 Xxxxxxxxxx
X 170 Xxxxxxxxx vápenatý
E 171 Xxxx titaničitý
E 172 Xxxxx x hydroxidy xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxx barviva xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 6 přílohy č. 4 x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx neuvedených x §6 xxxx. 5 ani v xxxxxxx x. 2 přílohy č. 4 x nezbytném xxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxx xxxxxx, která xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupiny xxxxxxxx jednotlivě xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx povoleného množství xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 6
Xxxxx E Xxxxxxx
X 100 Xxxxxxxx
X 102 Xxxxxxxxx
X 104 Xxxxxxxxxxx xxxx
X 110 Xxxx XX
X 120 Xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
X 122 Azorubin
E 124 Xxxxxxx 4X
X 129 Xxxxxx Allura XX
X 131 Xxxxxxxx xxxx V
E 132 Xxxxxxxxx
X 133 Xxxxxxxxx xxxx
X 142 Xxxxx X
X 151 Xxxx XX, xxxx XX
X 155 Hněď XX
X 160x Lykopen
E 160e xxxx-xxx-8'-xxxxxxxxx
X 160x Xxxxxxxxxx xxxxxxxx beta-apo-8'-karotenové
E 161b Xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxx xxxxxxx v xxxxxxxxx xx hodnota XXX xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx barviv. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, dezertů, xxxxxxx x trvanlivého xxxxxx, xxxxxxxxxxx výrobků x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx X 110, E 122, X 124 x X 155 xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxx 50 xx.xx-1 nebo 50 xx.x-1. Zároveň celkový xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6.
Xxxxxxx x. 6
Seznam xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxx výrobě xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 5
Potravina xxxx xxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
xxxxxxxx nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx 100
xxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx, Xxxxxxxx di xxxxxx 200
xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx 200
xxxxxxxxxx 300
xxxxx xxxxxx x xxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxx 500
jemné x xxxxxxxxx pečivo x xxxxxxxxx xxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx 150
xxxxxxxx xxxxxx xxxx 100
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 150
studené xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx (xxxx, xxxxxxxx), xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxx (xxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxxxx 500
hořčice 300
xxxxx z ryb x korýšů 100
xxxxxxxxxx xxxxx části xxxxxx 250
xxxxxxxx xxxxxx 500
xxxxxx 500
xxxx xxxxx x xxxxx 300
xxxxx xxxx 100
xxxxxx xxxxxxxxxx, pikantní xx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx 200
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx snacky na xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxx xxxxxx xxxx NM
jedlá xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx XX
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx 50
xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 50
xxxxxx xxxxxxx stravy x potraviny xxx xxxxxxxxx 100
pevné xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 300
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) 50
xxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx. 2 nebo 3&xxxx;200
xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx, kromě xxxxxxxxx x tab. 3&xxxx;200
xxxxxx xxxx, včetně xxxxxxxx x perlivých, xxxx (xxxxx cidre bouche) x perry, xxxxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx cidr x xxxxx 200
Poznámka:
Pro xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxx výrobků xxxxx xxx použita xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx E 129 Xxxxxx Xxxxxx XX, X 133 Xxxxxxxxx xxxx XXX x X 155 Xxxx HT xxxx xxxx barviv X 129 Xxxxxx Xxxxxx XX a X 133 Xxxxxxxxx modř.
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx sladidel xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x skupin xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
&xxxx;
Xxxxx E Xxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX xx.x-1
xxxx.
xx.xx-1
X 420 Xxxxxxxx xxxxxxx* xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
(x) xxxxxxxx xxxxxxx xx bázi xxxxx a mléčných xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo
(ii) xxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxx deserty xx xxxx xxxxx x zeleniny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
X 421 Xxxxxxxx přidaného xxxxx XX
X 953 Isomalt xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru XX
X 965 Xxxxxxxx xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx se sníženým xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx XX
(x) xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
(xx) xxxxxxxx obilné snídaně x podobné výrobky xx xxxx xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx
xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
E 966 Laktitol mražené xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
E 967 Xxxxxxx xxxxx, xxxxxx, marmelády se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx
X 968 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx xxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxx xxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxxxx xx xxxx sušeného xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez
přidaného xxxxx XX
xxxxxxxxxx xx xxxx škrobu se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx XX
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx XX
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, mléka, xxxxxxxx ovoce xxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx XX
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru XX
xxxxxxx omáčky NM
hořčice XX
xxxxx x trvanlivé xxxxxx, xxxxxxxxx výrobky xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx NM
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy
a xx obohacování xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx XX
xxxxxx xxxxxxxx NM
E 950 Acesulfam X xxxxxxxx nealkoholické xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx
xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx přípravu xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx) 350
xxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx ovocné xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx koncentráty
pro přípravu xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx podle návodu xxxxxxx) 350
instantní xxx 350
xxxxxxxxxxxxx pivo 350
xxxxxxx xx bázi xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx
xxx přidaného xxxxx 350
xxxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx
xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx vajec xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx bázi obilovin xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 350
ochucené xxxxxx xx bázi xxxxxx x x xxxxxx ** 350
mražené xxxxx x zmrzliny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx, kompoty bez xxxxxxxxx xxxxx 350
xxxxxx x zeleninové xxxxxxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx 350
džemy, rosoly x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx nálevu 200
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
cukrovinky xx xxxx xxxxx, nebo xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
xxxxxxxxxx xx bázi xxxxxx xx sníženým xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx se xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxx x xxxxx 350
xxxxx pivo xxxx "xxx xxxxx",
xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (V/V),
pivo x titrační xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. NaOH.I-1,
pivo x xxxxxxxxxxx původní xxxxxxx xxxxx xxx 6 % (m/m),
pivo "Biere xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx" xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 350
xxxxxxx omáčky 350
xxxxxxx 350
sladkokyselé xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x ryb, xxxxxx x xxxxxxx 200
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vyšším xxx 15 % x obsahující xxxxxxx 20 %
otrub, xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;200
xxxxxxx se xxxxxxxx obsahem energie 110
xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;500
xxxx se xxxxxxxx obsahem energie 25
xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxx, lihoviny
nebo xxxx 350
xxxxxxxxxxx nápoje obsahující xxxx než 15 % (V/V) xxxxxxxx 350
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx krémům xxx přidaného xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxx a xxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx 500
xxxxx a xxxxxxxxx pečivo, xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely stanovené xxxxxxxxx č. 54/2004 Sb. 450
potraviny xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx vyhláškou x. 54/2004 Xx. 450
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx formě 350
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx na doplňky
stravy x xx obohacování xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx minerálních látek xxxxxxxxx vyhláškou,
kterou xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx xxxxx sirupů xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2&xxxx;000
xxxxxx xxxxxxxx XX
"Xxxxxxxxxxxxx" 350
"Xxxxxxxxxx" 2&xxxx;000
X 951 Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxxx) 600
xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx a nápoje xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx koncentráty
pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 600
xxxxxxxxxxxxx xxxx 600
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx xx bázi xxxxx a mléčných xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx ovoce x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx
xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1 000
deserty xx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxx xx bázi tuku xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1 000
ochucené xxxxxx xx xxxx xxxxxx x ořechů 500
xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie, kompoty xxx přidaného cukru 1&xxxx;000
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie 1&xxxx;000
xxxxxx x xxxxxxxxxx přípravky xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 300
xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 1 000
cukrovinky xx xxxx kakaa, xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2 000
cukrovinky xx xxxx xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxxxx xx bázi kakaa, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 5&xxxx;500
xxxx x xxxxx 600
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx do 1,2 % (V/V),
pivo x titrační xxxxxxxxx xxxxx než 30 xxxx. NaOH.l-1,
pivo x xxxxxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxx xxx 6 % (x/x),
xxxx "Biere xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx beer" xxxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 600
xxxxxxx xxxxxx 350
xxxxxxx 350
xxxxxxxxxxxx konzervy x xxxxxxxxxxxx a marinády x xxx, xxxxxx x měkkýšů 300
xxxxxx xxxxxxx x obsahem xxxxxxxx vyšším xxx 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx dechu xxx xxxxxxxxx xxxxx 6&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx přidaného xxxxx 2&xxxx;000
xxxx xx xxxxxxxx obsahem energie 25
xxxxxx sestávající ze xxxxx nealkoholického nápoje x xxxx, cidru, xxxxx, lihoviny
nebo xxxx 600
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 600
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;700
xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 1&xxxx;000
xxxxxxxxx xxx nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx č. 54/2004 Xx. 800
xxxxxxx stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx doplňky
stravy x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 600
xxxxxxx stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou se xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxx 2&xxxx;000
xxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy x xx obohacování xxxxxxxx, xx
xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx tablet 5&xxxx;500
xxxxxx sladidla NM
"Feinkostsalat" 350
"Xxxxxxxxxx" 1&xxxx;000
X 952 Xxxxxxxx ochucené xxxxxx xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru
cyklamová x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro přípravu xxxxxx nápojů (po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxx x výrobce) 250
xxxxxxxx xxx, xxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxx ovocné xxxxx xx
xxxxxxxx xxxx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (xx xxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx) 250
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx na xxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx na xxxx xxxxx a zeleniny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxx xx xxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 250
xxxxxxx xx xxxx obilovin se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
deserty na xxxx tuku xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, mléka, xxxxxxxx ovoce xxxx xxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx cukru 500
xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného xxxxx 1&xxxx;000
xxxxx, rosoly x xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx energie 1&xxxx;000
xxxxxx x zeleninové přípravky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 250
xxxxxx xxxxxxxxxxx xx směsi xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx, perry, xxxxxxxx 250
xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx nutriční účely 1&xxxx;600
xxxxxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxxxxx vyhláškou x. 54/2004 Xx. 400
xxxxxxxxx xxx nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 400
xxxxxxx stravy stanovené xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx potravin, x xxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxx xxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx vitaminů xxxx minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx, xx formě
sirupů nebo xxxxxxxxx tablet 1&xxxx;250
xxxxxx xxxxxxxx XX
X 954 Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx
xxxx sodná, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těchto xxxxxx (xx xxxxxxxx podle xxxxxx
xxxxxxxx x výrobce) 80
xxxxxxxx xxx, xxxxxx xx bázi xxxxx x mléčných xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx
xxxxx imid přípravu xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx) 80
xxxxxxxxxxxxx xxxx 80
xxxxxxx xx bázi xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 100
xxxxxxx xx bázi xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo
bez xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx xx bázi ovoce x xxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx
xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx škrobů a xxxxxx 100
xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx 100
kompoty xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 200
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem energie 200
xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného
cukru 200
ovoce x xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 160
xxxxxxxxxx xxx přidaného xxxxx 500
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxx, nebo sušeného xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 500
cukrovinky xx xxxx xxxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 300
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx přidaného xxxxx 3&xxxx;000
xxxxxxx 800
xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 200
žvýkačka xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;200
xxxx a xxxxx 80
xxxxx pivo typu "xxx bruin",
pivo x xxxxxxx xxxxxxxx do 1,2 % (V/V),
pivo x titrační xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. XxXX.x-1,
xxxx x xxxxxxxxxxx původní xxxxxxx xxxxx xxx 6 % (x/x),
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx", xxxxx xxxx "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 80
studené omáčky 160
xxxxxxx 320
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x polokonzervy x xxxxxxxx x xxx, xxxxxx x xxxxxxx 160
xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 15 % x obsahující nejméně 20 %
xxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 110
xxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxx nealkoholického xxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx
xxxx xxxx 80
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) alkoholu 80
xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 800
xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx 170
xxxxxx xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 200
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx výživu xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 240
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxx 80
doplňky stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx doplňky
stravy x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx formě 500
xxxxxxx stravy na xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx látek stanovené xxxxxxxxx, kterou
se xxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx sirupů
nebo xxxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;200
xxxxxx sladidla XX
"Xxxxxxx", nealkoholický xxxxx xx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx 100
"Xxxxxxxxxx" 800
"Xxxxxxxxxxxxx" 160
X 957 Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxxx xxx přidaného xxxxx 50
xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 50
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx
xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxxxxxx potravin, xx xxxxx xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx tablet 400
X 959 Neohesperidin ochucené xxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx obsahem energie xxxx bez přidaného xxxxx
XX a nápojové xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nápojů (xx xxxxxxxx podle xxxxxx
xxxxxxx) 30
xxxxxx xx xxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těchto nápojů (xx xxxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxxx) 50
xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx
xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx (po xxxxxxxx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx) 30
xxxxxxxxxxxxx xxxx 10
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
deserty xx xxxx mléka x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
deserty xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného
cukru 50
xxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx bázi xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxxxxx xx xxxx tuku xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xxxxx a zmrzliny xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 50
xxxxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 50
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 50
xxxxxxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxx, nebo xxxxxxxx ovoce xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx
xxxx xxx přidaného xxxxx 100
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru 150
xxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx xxx přidaného xxxxx 400
pomazánky xx xxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxxx nebo xxxx se sníženým xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 50
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxx x xxxxx 20
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % (X/X),
xxxx x titrační xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. XxXX.1-1,
xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxx než 6 % (x/x),
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx", xxxxx piva "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 10
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx, xxxxxx x měkkýšů 30
xxxxxxx xxxxxx 50
hořčice 50
xxxxx x zelenina xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 100
xxxxxx snídaně s xxxxxxx vlákniny xxxxxx xxx 15 % x obsahující xxxxxxx 20 %
xxxxx, se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx přidaného xxxxx 50
xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 50
xxxxxx sestávající xx xxxxx nealkoholického nápoje x xxxx, cidru, xxxxx, xxxxxxxx xxxx
xxxx 30
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 15 % (X/X) xxxxxxxx 30
xxxxxxxx x oplatky x mraženým xxxxxx xxx přidaného xxxxx 50
xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x0
xxxxxx xxxxxxxx balené suché xxxxxxx na bázi xxxxxx x xxxxxx x polevou 50
jemné x trvanlivé xxxxxx x cukrářské výrobky xxx speciální xxxxxxxx xxxxx 150
xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou x. 54/2004 Sb. 100
xxxxxxxxx xxx nízkoenergetickou xxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 100
xxxxxxx stravy xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx xx stanoví požadavky xx xxxxxxx stravy
a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx formě 50
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy
a na xxxxxxxxxxx potravin, v xxxxx xxxxx 100
doplňky xxxxxx na xxxx xxxxxxxx xxxx minerálních xxxxx stanovené vyhláškou, xxxxxx
xx stanoví xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx, xx formě xxxxxx
xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 400
xxxxxx sladidla XX
"Xxxxxxxxxxxxx" 50
X 955 Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nápoje xx bázi xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 300
xxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx na xxxx xxxxxx šťávy se
sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx přidaného xxxxx 300
xxxxxxx xx bázi xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx,
xxxxxxxx 400
xxxxxxx xx bázi xxxxx a mléčných xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxxx xx bázi xxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx
xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxxx na xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxxx na xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného cukru 400
xxxxxxx xx xxxx xxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 400
xxxxxx: hotové výrobky x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx
xxxx xxxxxx x ořechy s xxxxxxx 200
cukrovinky bez xxxxxxxxx xxxxx 1 000
cukrovinky xx xxxx kakaa xxxx xxxxxxxx xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1 000
kornouty x xxxxxxx x mraženým xxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 800
xxxxxxxxx xx xxxx kakaa, mléka, xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 15 % x xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 %
xxxxx xx sníženým xxxxxxx energie xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 400
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 2 400
pastilky xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx příchutí xxx xxxxxxxxx cukru 1&xxxx;000
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 3 000
cukrovinky xx xxxxx tablet x xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 200
cidr x xxxxx 50
xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nealko xxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxx, lihoviny xxxx xxxx 250
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx méně xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 250
xxxxx xxxx typu "xxx xxxxx", nealkoholické,
pivo nebo x obsahem xxxxxxxx xx 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 xxxx. XxXX,
xxxx x obsahem původní xxxxxxx do 6 %,
xxxx "Biere xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx xxxx" xxxxx xxxx "Obergariges Xxxxxxxxxxx" 250
xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx 10
xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx cukru 320
xxxxxxx x plechových xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx přidaného xxxxx 400
xxxxx, rosoly x xxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx 400
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 400
xxxxx x xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 180
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x polokonzervy x xxxxxxxx x ryb, xxxxxx x měkkýšů 120
xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx 45
xxxxxxx xxxxxx 450
hořčice 140
xxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 700
xxxxxx potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou č. 54/2004 Sb. 400
xxxxxxxxx xxx nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx snižování xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 320
xxxxxxx stravy xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx
xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx potravin, v xxxxxx xxxxx 240
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx
x na obohacování xxxxxxxx, v xxxxx xxxxx 800
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx vitaminů xxxx xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou
se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx stravy x xx xxxxxxxxxxx potravin, xx xxxxx sirupu
nebo xxxxxxxxx xxxxxx 2&xxxx;400
"Xxxxxxxxxxxxx" 140
"Xxxxxxxxxx" 800
E 962 Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nápoje na xxxx xxxx, se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez
- xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxx xx xxxx xxxxx x mléčných xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxx xx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx přidaného xxxxx,
xxxxxxxx 350 x)
xxxxxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx
xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx na xxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxx xxx
xxxxxxxxx xxxxx 350x)
xxxxxxx xx bázi vajec xx sníženým obsahem xxxxxxx nebo bez xxxxxxxxx xxxxx 350 x)
xxxxxxx na bázi xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx xxxxx 350 a)
deserty na xxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bez přidaného xxxxx 350 a)
snacky: xxxxxx xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxx, ochucené, xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xx
xxxx škrobu a xxxxxx s polevou 500 x)
xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx cukru 500 x)
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxx nebo sušeného xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx
xxxx bez xxxxxxxxx xxxxx 500 x)
xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxxxxx na bázi xxxxx, mléka, sušeného xxxxx nebo xxxx xx sníženým
obsahem energie xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 15 % x xxxxxxxxxx nejméně 20 %
xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx přidaného cukru 1&xxxx;000 b)
cukrovinky pro xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx
xxxxx 2&xxxx;500 x)
xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx 2&xxxx;000 x)
xxxx a xxxxx 350 a)
nápoje obsahující xxxx xxxxxx xxxxxx x xxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx 350 x)
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 15 % (X/X) xxxxxxxx 350 x)
xxxxx xxxx xxxx "xxx xxxxx",
xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx xx 1,2 % (X/X),
xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 30 mekv. XxXX,
xxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx do 6 %,
xxxx "Xxxxx xx xxxxx/Xxxxxxxxx/Xxxxx beer" xxxxx piva "Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx" 350 x)
xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxx 25 x)
xxxxxxx xxxxx x zmrzliny xx sníženým obsahem xxxxxxx nebo xxx xxxxxxxxx
xxxxx 800 x)
xxxxxxx x plechových nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
xxxx xxx xxxxxxxxx cukru 350 x)
xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1&xxxx;000 x)
xxxxxx x xxxxxxxxxx přípravky se xxxxxxxx obsahem energie 350 a)
ovoce a xxxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxx 200 x)
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx, korýšů x xxxxxxx 200 x)
xxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx 110 x)
xxxxxxx xxxxxx 350 b)
hořčice 350 b)
jemné pečivo xx sníženým obsahem xxxxxxx xxxx bez xxxxxxxxx cukru 1 000 x)
xxxxxx potraviny xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxxxxx vyhláškou x. 54/2004 Xx. 450 x)
xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. 450 x)
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx vyhláškou, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xx doplňky
stravy x na obohacování xxxxxxxx, v tekuté xxxxx 350 x)
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xx doplňky
stravy x xx obohacování xxxxxxxx, v xxxxx xxxxx 500 x)
xxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ve
formě xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx 2&xxxx;000 x)
"Xxxxxxxxxxxxx" 350 x)
"Xxxxxxxxxx" 1 000 x)
Xxxxxxxx:
* Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx určené xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, pudinky xxxx.).
** Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx rozumí drobné xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx mezi xxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxx xxxxx).
x), b) Xxxxxxxx xxxxxxxx množství (XXX) xxx sůl xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx jsou xxxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxx xxxx povolena pro xxxx xxxxxx xxxxxxxx (X 951) x xxxxxxxxx (E 950). Xxxxxxxx hodnoty NPM xxx aspartam x xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxxx ať xxx xxxxxxx nebo x xxxxxxxxx s jednotlivými xxxxxxxx E 950 xxxx E 951. Xxxxxx x xxxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxxx xxx' jako x) xxxxxxxxxxx acesulfamu X xxxx xxxx x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx a podmínky xxxxxx použití
Tabulka č. 1
Xxxxx kyseliny xxxxxxx, xxxxxxxx x x-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx E Látka Xxxxxx
X 200 xxxxxxxx xxxxxxx X
X 202 xxxxxx xxxxxxxx S
E 203 sorbát xxxxxxxx X
X 210 xxxxxxxx xxxxxxxx B
E 211 xxxxxxx sodný B
E 212 xxxxxxx xxxxxxxx X
X 213 benzoát xxxxxxxx X
X 214 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx XXX
X 215 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx XXX
X 218 methylparahydroxybenzoát XXX
X 219 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx sůl XXX
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxx použití xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x x-xxxxxxxxxxxxxxx
XXX mg.l-1, xxxx. xx.xx-1
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin X X XXX X+X X+XXX X+X+XXX
xxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxx 200 - - - - -
ochucené xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxx 250 X
xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx těchto xxxxxx (xx +
xxxxxxxx xxxxx návodu výrobce) 300&xxxx;150 - 150 X - -
xxxxxx xxxxxxxxxxx z čaje, xxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxx x xxxxx x xxxxxx x xxxxx - - - 600 - -
vína s xxxxxxxx vín s xxxxxxxxxxx, xxxxxx vína,
fermentované xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx a
perry, xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, "Xxxx xxxx" 200 - - - - -
xxxxxxxx 200 - - - - -
xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx
xxx 15 % (X/X) xxxxx xxxx x vína 200&xxxx;200 - 400 - -
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx
xxxxx - - - 2&xxxx;000 - -
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx pivo - 200 - - - -
xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx 1 000 - - - - -
džemy, rosoly, xxxxxxxxx x obdobné xxxxxxx
x ovoce se xxxxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx
xxx xxxxxxxxx cukru x xxxxxxx obdobné
výrobky xx bázi xxxxx - 500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxx xxxxxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
xxxxxxxxxx ovoce x xxxxxxxx - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxx ovoce 1&xxxx;000 - - - - -
ovocné x xxxxxxxxxx přípravky včetně
ovocných xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx sklenicích 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxx
xx xxxxx, xxxxx xxxx - - - 2&xxxx;000 - -
vařená xxxxxxx xxxx - 2&xxxx;000 - - - -
xxxxx 1&xxxx;000&xxxx;500 - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxx konzervy xxxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxx
xxxxx x jiker - - - 2 000 - -
korýši a xxxxxxx vaření 1&xxxx;000 2&xxxx;000
xxxxxx ryby xxxxxx - - - 200 - -
xxxxxxxx xxxxxxx masných xxxxxxx (xxxxxx,
xxxxxxxx nebo sušené), "Xxxx" - - - - 1&xxxx;000 -
xxxxxxxx povrchu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx - - - - - NM
analogy masa, xxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx 2 000 - - - - -
xxxxxxxxxx střívka s xxxxx aktivitou vyšší
než 0,6 NM - - - - -
xxx xxxxxxxx xxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
xxx xxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxx xxxxxxxx nezrající 1&xxxx;000 - - - - -
xxx x xxxxxxx xxxx (xxxxx k ošetření xxxxxxx) XX - - - - -
xxxxxxxx xxx x xxx x přidanými xxxxxxxxxxx 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxx xxxxxxxxxx deserty na xxxx xxxxx - - - 300 - -
xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx než
5 xxx x žitný chléb 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxx xxxxxx jemné x xxxxxxxxx xxxxxx
x trvanlivostí xxxxx xxx 5 xxx určené xxx xxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx určený pro xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx 2 000 - - - - -
jemné xxxxxx x xxxxxxxxx výrobky x xxxxxxxxxxxx
xxxxx xxx 5 xxx s xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx 0,65 2&xxxx;000 - - - - -
neextrudované xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx, 1&xxxx;000 x xxxx
xxxxxxx x xxxxxx - - - - xxx. 300 PHB -
xxxxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxx - - - - - 1&xxxx;500 z toho
max. 300 XXX
xxxxxxxx - - - 1 500 - -
xxxxxx dezertní xxxxxx (xxxxxxxx) 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx
xxxxx s xxxxxxx xxxx xxxxxxx 60 % (např.
margarín) 1&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxxxx a xxxxxx emulgované xxxx x
xxxxxxx xxxx nižším xxx 60 % 2&xxxx;000 - - - - -
xxxxxxxxxx xxxxxxx omáčky x xxxxxxx
xxxx xxxxxxx 60 % 1&xxxx;000&xxxx;500 - 1&xxxx;000 - -
emulgované xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx
xxxx xxxxxx xxx 60 % 2&xxxx;000 1&xxxx;000 - 2 000 - -
neemulgované xxxxxxx xxxxxx, kečupy - - - 1&xxxx;000 - -
balené xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
hořčice - - - 1&xxxx;000 - -
xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - - - 1&xxxx;000 - -
polévky x vývary x xxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx) - - - 500 - -
xxxxxx 1&xxxx;000&xxxx;500 - - - -
xxxxxx xxxxx (xxxxx, žloutek xxxx vaječné xxxxxx) - - - 5&xxxx;000 - -
xxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx produkty 1&xxxx;000 - - - - -
xxxx x přípravě šlehaného xxxxx a k xxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx smažením 2&xxxx;000 - - - - -
potraviny xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx
xxxxxx xx xxxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx
xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx. - - - 1&xxxx;500 - -
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
x. 446/2004 Xx. dodávané x xxxxxx xxxxx - - - 2&xxxx;000 - -
"curdled xxxx" 1 000 - - - - -
"Xxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx" 500 200 - - - -
"Dulce xx xxxxxxxxx" - 1&xxxx;000 - - - -
"Xxxxxxx" 2 000 - - - - -
"Xxxxx" 1&xxxx;000 - - - - -
"Sod ... xxxx" xxxx "Xxxxx ...xxxx" 200&xxxx;200 - - - -
"Xxxxxxxx" x "Xxxx Gruetze" 1&xxxx;000&xxxx;500 - - - -
"Xxxxxxx (xxxx)" 1&xxxx;000 - - - - -
"Xxxxxxx (xxxxxxxxx xxxx)" 200 - - - - -
"Xxxxxxxxxxxxxxxx" 2 000 - - - - -
"Crangon xxxxxxx" x "Xxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxx (xxxxxxxxx Xxxxxx obecný)" - - - 6&xxxx;000 - -
Xxxxxxx - - - 1&xxxx;500 - -
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxx v tabulce xxxx xxxxx význam
S + X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx solí jednotlivě xx v kombinaci
S + XXX xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx
X + X + XXX xxxxxxx xxxxxxxx sorbové, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xx v kombinaci
Tabulka x. 3
Xxxx siřičitý x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx
X 220 oxid xxxxxxxx
X 221 xxxxxxxxx xxxxx
X 222 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
X 223 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 224 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 226 xxxxxxxxx xxxxxxxx
X 227 xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 228 xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
Tabulka x. 4
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxx při xxxxxx potravin xxxx xxxxxx potravin
Potravina xxxx xxxxxxx xxxxxxxx XXX XX2 xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx x hluboce zmrazení (x xxxxxx xxxxxx) 150
xxxxxx x čeledi xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aristeidae (x xxxxxx podílu):
- xx 80 xxxxxxxx* 150
- xxxx 80 x 120 jednotkami 200
- xxxx 120 xxxxxxxx 300
xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx (x xxxxxx podílu) 50
xxxxxx xxxxxx x čeledi xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aristeidae (x xxxxxx xxxxxx):
- xx 80 jednotek 135
- mezi 80 x 120 xxxxxxxxxx 180
- xxxx 120 xxxxxxxx 270
sušené solené xxxxxx (Gadidae) 200
xxxxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx 4 % 450
xxxxxxx xxxx, xxxxxx masa x xxxxxx xx bázi xxxxxxxx 200
xxxxxxxxx pečivo xxxx xxxxxxx, kreker 50
xxxxxx 30
neextrudované snacky xx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 50
xxxxxx (xxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx
x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx) 50
xxxx 30
xxxxxx xxxxxxxx 400
xxxxxxx (syrové) xxxxxxxx 50
xxxxxx výrobky x xxxxxxx (včetně xxxxxxxxxx xxxxxxx) 100
xxxxxxxxxx xxxxx 100
xxxxxx zelenina xxxx barvy 400
xxxxx xxxx x xxxxxxx x něj 800
zelenina x xxxxx x xxxx, xxxxx nebo xxxxxx (xxxxx xxxx) 100
xxxxxxxxxx xxxxxxxx bílé xxxxx (xxxxxx xxxxxxxx) 50
xxxxxx xxxxxx 150
xxxxxx xxxxxxx 200
cibule, xxxxxx x xxxxxxx (xxxxxxxxxx) 300
xxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxx 500
xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 100
xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx) 50
xxxxxx xxxxx 100
xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxx 2&xxxx;000
xxxxxx xxxxxx 1 000
sušená jablka x xxxxxx 600
xxxxxxx xxxxxx xxxxx, ořechy xx xxxxxxxx 500
xxxxxxx xxxx (x xxxxxx xxxxxx) 10
xxxxx, rosoly, xxxxxxxxx (xxxxx xxxxx xxxxx a extra xxxxxx) x xxxxxxx xxxxxxx
x ovoce včetně xxxxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxx 50
džemy, xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xx sířeného xxxxx 100
xxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxx ovoce proslazené
dosoušené x xxxx z xxxxxxxx xxxx citrusů xxx xxxxxxxx x. 157/2003 Xx. 100
ovocné xxxxxx xxxxxxxx pečiva 100
xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx, xxxxxx pektin xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 800
xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxx 100
xxxxxxxxxxx plátky citronu xxxxxx 250
sušený xxxxx 50
xxxxxxxxxx xxxxxx 50
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx bázi xxxxxxxxx xxxxx 200
cukry (xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx), xxxxxxx 10
ostatní xxxxx 40
škrobový xxxxx 20
xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx 50 xxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxx) 40
xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, jablečná a xxxxxxxxx šťáva xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
xx zařízení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx 50
xxxxxxxxx xxxxx, limetová xxxxx 350
xxxxxxx koncentráty na xxxx ovocné xxxxx, xx ovocné xxxx; xxxxxx groselha 250
ochucené xxxxxx na bázi xxxx x obsahem xxxxxxxxxxx xxxxxx 50
xxxxxxx 235 x.x-1 (jen x xxxxxxxxx xxxxxxx)
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxx šťávy 20 xxx přenosem xx xxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxx 200
xxxxxx xxxxxxxx víno 10
xxxx, xxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxx x perlivé xxxxxx xxxx 200
xxxxxxxx 200
xxxxx a xxxxxx xxxx 170
koncentrovaná hroznová xxxxx pro domácí xxxxxx vína 2 000
syrob x melasa, xxxxx xx xxxxxx (xxxxxx xxxx) 70
xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx šťávy xxxxxxxxxx xx méně xxx 2,5 % xxxxxxx (barley xxxxx) 350
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx 70
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx celé hrušky 50
xxxx xxxxxx nízkoalkoholického x nealkoholického 20
xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx 50
hořčice xxxxxxxxxxxxx xxxx (Xxxxx) 500
xxxxxxx ostatní 250
xxxxxxxx 50
Xxxxxxxxx sausages 450
Longaniza xxxxxx x Xxxxxxxxx xxxxxx 450
Xxxxxxxx di xxxxxx 100
Xxxx wine 260
Xxxxxxxx xxxxxx 450
Poznámka:
* Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xx jedinců xx xxxxxxxxx xxxxx (453,59 x).
** Průvodní xxxxxxxxxx vystavený příslušným xxxxxxx x zemi xxxxxx.
Xxxxxxx x. 5
Seznam xxxxxxx konzervantů povolených xxx výrobě xxxxxxxx xxxx skupiny xxxxxxxx x podmínky jejich xxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx NPM mg.l-1
resp. xx.xx-1
X 231 orthofenylfenol* xxxxxxxxx xxxxx - xxx x ošetření xxxxxxx 12
X 232 xxxxxxxxxxxxxxxxx jednotlivě xxxx
xxxxx x xxxxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxxxx
X 234 xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxx 3
xxxxxxx sýry x xxxxxx xxxx 12,5
"Xxxxxxx xxxxx" 10
"Mascarpone" 10
X 235 xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx tvrdé, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx - xxx x ošetření xxxxxxx 1 xx.xx-2
(xxxxxxxxx: xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxx) x xxxxxxx 5 mm
trvanlivé xxxxxx x trvanlivé xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx 1 mg.dm-2
kouřem - xxx x xxxxxxxx xxxxxxx nepřítomnost
v xxxxxxx 5 mm
E 239 xxxxxxxxxxxx- sýr "Provolone" 25
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxx
X 242 dimethyldikarbonát xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x nápojové xxxxxxxxxxx 250
xxxxxxxxx při výrobě,
residua xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxx x čaje x x xxxxxxxxxxxx xxxxx 250
xxxxxxxxx při xxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx víno 250
xxxxxxxxx při výrobě,
residua xxxxx xxx
xxxxxxxxxxxxx
X 280 xxxxxxxx propionová xxxxxx xxxxxxxx chléb s xxxxxxxxxxxx xxxxx než 5 dnů a xxxxx xxxxx 3 000
E 281 xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx
X 282 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
X 283 xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx 5 xxx 2&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx balený xxxxx x trvanlivostí xxxxx xxx 5 xxx 2&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx s xxxxxxxxxxxx 2&xxxx;000
xxxxx xxx 5 dnů x xxxxx aktivitou vyšší xxx 0,65 x xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxx
"xxxxx", "buns"a "xxxxx" xxxxxxxxxx
xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx než 5 xxx 1&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
"Xxxxxxxxx pudding" 1&xxxx;000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxx "polsebrod", "boller" x "xxxxx xxxxxx" 2000
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxx x xxxxxxx sýra (pouze x ošetření xxxxxxx) XX
X 284 kyselina xxxxxx xxxxxx 4 000
E 285 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4&xxxx;000 xxxx xxxxxxxx boritá
E 1105 xxxxxxx xxx přírodní xxxxxxx NM
víno v xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx XX** XX
Xxxxxxxx:
* Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x ochraně xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx ve xxxxxxxx, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx nebo xx potravinách.
** Nařízení Xxxx 1493/1999/ES xx xxx 17. května 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhu x xxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx Komise 1795/2003/XX.
Xxxxxxxx Xxxxxx 1622/2000/ES.
Tabulka x. 6
Xxxxxxxx použití dusitanů x xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx potravin
Číslo X Xxxxxxx nebo Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx Povolená
dusičnan xxxxxxxxx xxxxxxx
xx.xx-1 xx.xx-1
xxxx XxXX2 xxxx NaNO2
E 249 xxxxxxx xxxxxxxx (a) Xxxxx výrobky 150
E 250 xxxxxxx xxxxx (x) Xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (Xx &xx;3,00) (x) 100
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx výrobky (1):
Xxxxxxxxx xxxxx (1.1); Xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx,
xxxxxxxxx e xxxxxx (salgados), xxxxxxxx xxxxxx (1.2);
a podobné xxxxxxx 175
Xxxxxxxxx xxx (1.1); x xxxxxxx xxxxxxx 100
Xxxxxxxxxxx, nassgepörkelt (1.6); 50
x podobné xxxxxxx Xxxxx tongue (1.3); 50
Xxxxxxxx sušené xxxxx xxxxxxx (2):
Xxx xxxxx xxxxx (2.1); x podobné xxxxxxx 175
Xxx cured xxx (2.1); Jamón xxxxxx, xxxxxx xxxxxx,
xxxx embuchado x xxxxxx (2.2); Xxxxxxxx, presunto
da xx x xxxx xx xxxxx (2.3); x xxxxxxx výrobky 100
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxöxxxx (2.5) x xxxxxxx xxxxxxx 50
Xxxx xxxxxxxx vyrobené xxxxx xxxxxxx (3):
Vysočina
Selský xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx (3.5); a xxxxxxx xxxxxxx 180
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxx-/xxxxxxxöxxxx (3.1) a xxxxxxx
xxxxxxx; Jellied veal xxx xxxxxxx (3.2) 50
X 251 xxxxxxxx xxxxx (c) Tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (1) 150
X 252 xxxxxxxx xxxxxxxx Tradiční xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (1):
(x) Xxxxäxxxxxxxxxx xxxxxxxxx/Xxxxxöxx xxxxöxx (1.4); 300
Wiltshire xxxxx x Wiltshire xxx (1.1);
Entremeada, entrecosto, xxxxxx, orelheira e xxxxxx
(xxxxxxxx), toucinho fumado (1.2);
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxöxxxx (1.6); x xxxxxxx xxxxxxx 250
Xxxxx, Xxxxx de xxxxx (1.5); x xxxxxxx xxxxxxx 250
xxx xxxxxxx
X 249 nebo X 250
Cured xxxxxx (1.3) 10
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx (2):
Dry xxxxx xxxxx a Xxxxxxxx ham (2.1);
Xxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxx embuchado
y cecina (2.2);
Xxxxxxxx, presunto xx xx x xxxx xx xxxxx (2.3);
Xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxöxxxx (2.5); x xxxxxxx xxxxxxx 250
Xxxxxx xxx, xxxxxx sel xxx xx xxxxxx xxxxxx 250
maturées xxxxxxx xxxxxxxxxx (2.4) bez xxxxxxx
X 249 xxxx X 250
Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (3):
Xxxxüxxxx (Xxxxxx x Xxxxxxxxx) (3.3); 300
xxx přidání
E 249 xxxx X 250
Xxxxxxxxxxx, trocken-/nassgepökelt (3.1); 300&xxxx;250
Xxxxxxxxxx y chorizo xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx 250 xxx
xxxxxxxx (3.4); xxx xxxxxxx
Xxxxxxxxxx xxxx (3.6); a xxxxxxx xxxxxxx E 249 xxxx X 250
Xxxxxxx xxxx and xxxxxxx (3.2); 10
Xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx sýry 150
x xxxxx xx xxxxxx
xxxx xxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx po
odstranění xxxxxxxxx
x xxxxxxx xxxx
Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx 150
x xxxxx xx xxxxxx
xxxx xxxx srovnatelné
množství xxxxxxx xx
xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
x xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxx sledi x xxxxxx 500
Xxxxxxxxxxx x tabulce č. 6:
(x) Pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx xxxxx ve směsi xx solí xxxx x xxxxxxxxx soli.
(b) Xxxxxxx Xx 3 xx xxxxx 3 xxxxxxx tepelného xxxxxxxx xxx 121 ° X (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxx spor x xxxxx z 1 000 xxxxxxxxx xx jednu xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx).
(x) Xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx opracovaných xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx přirozené přeměny xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
1 Xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx dusičnany, sůl x xxxx složky. Xxxxx výrobky xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, například xxxxx.
1.1 Xx xxxx je xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx x následně xx xxxxxx xx xxxx 3 až 10 xxx. Slaný xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx kultury.
1.2 Xxxxxx se xx xxxx 3 xx 5 xxx. Xxxxxxx xx tepelně xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
1.3 Xxxxxx xx xx xxxx xxxxxxx 4 dnů x předvaří se.
1.4 Xx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxx xx 14 xx 21 dní x xxxxxxxxx xxxxxx xxx uzení xx xxxxxxx xx xxxx 4 xx 5 xxxxx.
1.5 Nakládá se xx xxxx 4 xx 5 xxx xxx xxxxxxx 5 xx 7° X, xxxxx xxxxxxx xx xxxx 24 xx 40 xxxxx xxx xxxxxxx 22° X, xxxx xx xxxx xx xxxx 24 xxxxx xxx xxxxxxx 20 až 25° X x xxxxxxxx xx po xxxx 3 až 6 xxxxx při xxxxxxx 12 až 14° X.
1.6 Xxxx naložení xxxxxx na tvaru x hmotnosti xxxx xxxx, xxxxxxxxx 2 xxx xx xxxxx xx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
2 Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx x xxxx xxxxxx za xxxxx xx povrch xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx. Xxxxx výrobky xxxxx xxx předmětem xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx.
2.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 4 xxx.
2.2 Konzervování sušením x xxxxx stabilizace xxxxxxx 10 xxx x xxxxx po xxxx xxxx xxx 45 xxx.
2.3 Konzervováno xxxxxxx xx xxxx 10 až 15 xxx x následnou xxxxx xxxxxxxxxxx 30 xx 45 xxx x zrání xxxxxxx 2 xxxxxx.
2.4 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx po xxxx 3 xxx xxxx 1 xxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx 1 xxxxx x xxxxxxx xxxxx xx 45 dnů xx 18 xxxxxx.
2.5 Xxxx xxxxxxxxxxxx záleží xx xxxxx x hmotnosti xxxx masa, xxxxxxxxx 10 xx 14 xxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
3 Procesy konzervování xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx kombinovaně xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx zpracování, xxxxxxxxx xxxxx.
3.1 Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxx nálevu xxxxxxx). Xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxxx 14 xx 35 xxx, poté xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx/xxxxx.
3.2 Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxx po dobu xx 3 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx 2 xxx.
3.3 Xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx 4 týdnů x xxxxx xxxx/xxxxxxxx xxxxx xxx 1,7.
3.4 Xxxxxxx xx dobu xxxxx xxxxxxx 30 xxx.
3.5 Xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx 70° X, xxxx xxxxxx sušení a xxxxx xx xxxx 8 xx 12 xxx. Xxxxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx 14 xx 30 xxx x následným xxxxxx.
3.6 Xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx je xxxxxxxxxxx xxx teplotách v xxxxxxx xx 18 xx 22° X xxxx nižších (10 xx 12° C) x xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxx 3 xxxxx. Xxxxxxx xx poměr xxxx/xxxxxxxx xxxxx xxx 1,7.
Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce x. 4/2008 Xx.
Xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx použití
Číslo E Xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx NPM xx.xx-1
X 310 Propylgalát xxxx x oleje xxx výrobu tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 200* (xxxxxx, XXXX
X 311 Xxxxxxxxxx x XXX xxxxxxxxxx
X 312 Dodecylgalát xxxx x xxxxxxxxx)
X 319 Xxxxxxxxx xxxxx- xxxxx a tuky xx xxxxxxx, xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx 100*
xxxxxxxxxxx (XXX)
(XXXX) xxxxx; xxxx xxx; xxxxxx lůj, xxxxxxx xxx a xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xx tuk
E 320 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx 200
(BHA) xxxxx na xxxx xxxxxxxx (xxxxxx, XXXX x BHA
E 321 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx prodejní automaty xxxxxxxxxx xxxx
(XXX) sušené xxxxxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx)
xxxxxx xxxxxxxxx xx xxx
xxxxxx xxxx
xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx obiloviny
kořenící x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 200
(xxxxxx, x XXX xxxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxxx)
xxxxxxxxx xxx xxx
xxxxxx xxxxxxxx 25
(xxxxxx, XXXX x XXX
xxxxxxxxxx nebo
v xxxxxxxxx)
xxxxxxxx 400
(xxxxxx, XXXX x XXX
xxxxxxxxxx nebo
v kombinaci)
doplňky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx se stanoví 400
xx xxxxxxx xxxxxx x na xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx,XXXX x XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx
xxxxx xxxxxx 1&xxxx;000
(xxxxxx, XXXX, XXX
x BHA xxxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxxx)
xxxxx xxxxxx x aromatizaci xxxx xxx xxxxx xxxxxx 100*
(xxxxxx jednotlivě
nebo x xxxxxxxxx)
200
(XXXX a XXX
xxxxxxxxxx xxxx
x xxxxxxxxx)
X 315 xxx. xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx 500
X 316 (xxxxxxxxx: x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxx. xxxxxxxxxxxx) erythorbová
erythorban sodný xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx 1&xxxx;500
(xxxxxxxxx: jako xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx) xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx x hluboce xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx 1&xxxx;500
xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx
X 586 4-xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x hluboko xxxxxxxx xxxxxx 2 xx/xx zbytkového
množství v xxxx
xxxxxx
Xxxxxxxx:
Xxxxx xxxx xxxxxx, XXXX, XXX a XXX xxxxxxx v xxxxxxxxx, musí být xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx snížena.
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxx x rozpouštědel xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx skupin potravin x podmínky jejich xxxxxxx
Xxxxx X Xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx
X 170 Uhličitan xxxxxxxx
X 263 Xxxxx xxxxxxxx
X 322 Lecitiny xxxxxxx, antioxidanty rozpustné x tucích, xxxxxxx xxxxx
xxx ovoce
E 331 Xxxxxxx xxxxx
X 332 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 341 Xxxxxxxxxxxx vápenaté
E 400 Xxxxxxxx alginová
E 401 Xxxxxxx xxxxx
X 402 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 403 Xxxxxxx xxxxxx
X 404 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 405 Xxxxxx 1,2 xxxxxxxxxxx
X 406 Xxxx
X 407 Xxxxxxxxx
X 407x Xxxx Xxxxxxx (xxxxx. xxxxxx xxxx Xxxxxxx)
X 410 Xxxxxxx
X 412 Guma xxxx
X 413 Xxxxxxx
X 414 Xxxxxxx xxxx
X 415 Xxxxxxx
X 420 Xxxxxxxx
X 421 Xxxxxxxx
X 422 Xxxxxxxx
X 425 Xxxxxx
x) konjaková xxxx
xx) xxxxxx glukomannan
E 432 Xxxxxxxxxx 20 barviva x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, odpěňovače,
leštící xxxxx pro ovoce
E 433 Xxxxxxxxxx 80 xxxxxxx a x xxxx xxxxxxxxx antioxidanty, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx pro xxxxx
X 434 Polysorbat 40 xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, odpěňovače,
leštící xxxxx xxx xxxxx
X 435 Xxxxxxxxxx 60 xxxxxxx x x tuku xxxxxxxxx antioxidanty, odpěňovače,
leštící xxxxx pro ovoce
E 436 Xxxxxxxxxx 65 xxxxxxx a x xxxx rozpustné xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx,
xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 440 Xxxxxxx
X 442 Xxxxxx soli xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx antioxidanty
E 459 Xxxx-xxxxxxxxxxxx 1000 xx/xx
X 460 Xxxxxxxx (x) x (xx)
X 461 Xxxxxxxxxxxxxx
X 462 Xxxxxxxxxxxxx
X 463 Hydroxypropyl-celulosa
E 464 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx-xxxxxxxx
X 465 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 466 Karboxymethyl-celulosa
E 468 Zesíťovaná xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
(Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx) xxxxxxxx
X 469 Xxxxxxxx hydrolyzovaná karboxymethyl-celulosa
E 470x Xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx pro xxxxx
X 470x Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aromata
E 471 Xxxx- x xxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx antioxidanty, xxxxxxx,
xxxxxxx látky xxx xxxxx
X 472a Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a x tuku xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 472x Xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin
s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x v xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aromata
E 472x Xxxxxx xxxx- x diglyceridů xxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxxxxx barviva x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx
X 473 Xxxxxx sacharosy x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx antioxidanty, xxxxxxx
X 475 Xxxxxx xxxxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, aromata
E 491 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx látky xxx xxxxx
X 492 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx ovoce
E 493 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx látky xxx xxxxx
X 494 Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx
X 495 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx barviva x xxxxxxxxxx, leštící xxxxx xxx xxxxx
X 501 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 504 Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
X 508 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 509 Xxxxxxx xxxxxxxx
X 511 Xxxxxxx hořečnatý
E 514 Xxxxxx xxxxx
X 515 Xxxxxx xxxxxxxx
X 516 Xxxxxx xxxxxxxx
X 517 Xxxxxx amonné
E 551 Xxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxx. 5%, x X 171 xxxxx
xxxxxxxxxxx x X 172 xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
(xxx. 90 % xxxxxx xxxxxxx)
X 552 Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx, max. 5%; x E 171 xxxxx
xxxxxxxxxxx a X 172 xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx
(xxx. 90 % xxxxxx xxxxxxx)
X 553x Talek xxxxxxx 5 %, pouze xxxxxxx
X 555 Xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx E 171 xxxx titaničitý x X 172 xxxxx x hydroxidy xxxxxx
(xxxxxxxxx 90 xxxxxxxx x xxxxxxx)
X 558 Bentonit xxxxxxx 5 %, xxxxx xxxxxxx
X 559 Xxxxxxxxxx xxxxxxx (kaolin) xxxxxxx 5 %, xxxxx barviva
E 570 Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx ovoce
E 577 Xxxxxxxx draselný
E 640 Xxxxxx a xxxx sodná sůl
E 900 Dimethylpolysiloxan xxxxxxx xxxxx xxx ovoce
E 901 Xxxxx xxxx xxxxx barviva
E 953 Xxxxxxx
X 965 Maltitol
E 966 Xxxxxxxx
X 967 Xxxxxxx
X 968 Xxxxxxxxx
X 1200 Polydextrozy
E 1201 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx sladidla
E 1202 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx
X 1404 Xxxxxxxxx xxxxx
X 1410 Fosforečnanový xxxxxxxxx xxxxxx
X 1412 Xxxxxxxxxxxxxx diester xxxxxx
X 1413 Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx
X 1414 Acetylovaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx
X 1420 Xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 Xxxxxxxxxxx škrobový adipan
E 1440 Xxxxxxxxxxxxxxxxxx
X 1442 Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
X 1450 Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx sodný
E 1451 Acetylovaný oxidovaný xxxxx
X 1505 Xxxxxxxxxxxxxx
X 1518 Glyceryltriacetát
E 1520 Xxxxxx-1,2-xxxx (Propylenglykol) xxxxxxx, xxxxxxxxxx, antioxidanty, enzymy, xxxxxxx
(xxxxxxxxx 1000 mg/kg x potravině)
Bez čísla X Polyethylenglykol (6000)
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 4/2008 Xx.
Xxxxxx přídatných xxxxx povolených xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx zvláštní xxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Seznam xxxxxxxxxx xxxxx povolených xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxxx xxxxx XXX xx.x-1
X 270 kyselina xxxxxx (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 L-askorbylpalmitát 10 jednotlivě xxxxx xxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx tokoferolů
E 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 delta-tokoferol
E 322 xxxxxxxx 1&xxxx;000
X 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 331 xxxxxxx xxxxx 2000 xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 332 xxxxxxx draselné
E 338 xxxxxxxx fosforečná 1&xxxx;000 xxxx P2O5 xxxxxxxxxx
X 339 fosforečnany xxxxx xxxx v xxxxxxxxx
X 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
X 412 xxxx xxxx 1&xxxx;000 xxxxx tekutý xxxxxxx
xxxxxxxx částečně
hydrolyzované bílkoviny
E 471 xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4&xxxx;000
X 472c xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 7&xxxx;500 x xxxxxxx v xxxxxxxx
x kyselinou xxxxxxxxxx xxxxx 9&xxxx;000 x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx,
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxx
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx x mastnými xxxxxxxxxx 120 ve xxxxxxxxx obsahujících
hydrolyzované xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx xxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy
Číslo X Xxxxxxxx xxxxx XXX xx.x-1
X 270 xxxxxxxx mléčná (xxxxx X(+) xxxxx) XX
X 304 L-askorbylpalmitát 10
E 306 xxxxxxxx xxxxxxx x vysokým obsahem xxxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 lecitiny 1 000
E 330 kyselina xxxxxxxxx XX
X 331 citráty xxxxx 2000 jednotlivě xxxx x kombinaci
E 332 xxxxxxx xxxxxxxx
X 338 kyselina fosforečná 1&xxxx;000 xxxx P2O5 xxxxxxxxxx xxxx
X 339 xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x kombinaci
E 340 xxxxxxxxxxxx draselné
E 407 xxxxxxxxx 300
X 410 xxxxxxx 1&xxxx;000
X 412 xxxx guar 1&xxxx;000
X 440 xxxxxxx (xxxxx xxx okyselenou xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí) 5 000
E 471 mono- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 4&xxxx;000
X 472c xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 7&xxxx;500 x xxxxxxx v xxxxxxxx
x kyselinou xxxxxxxxxx xxxxx 9&xxxx;000 x xxxxxxx v tekuté xxxxx,
xxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxxx
X 473 xxxxxx xxxxxxxxx s mastnými xxxxxxxxxx 120 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx
xxxx aminokyseliny
Tabulka x. 3
Xxxxxx přídatných látek xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx xxx kojence x malé děti xxxxx xxx úpravu xX
Xxxxx E Přídatná xxxxx XXX xx.x-1
xxxx. xx.xx-1
X 170 xxxxxxxxx xxxxxxxx XX
X 260 xxxxxxxx xxxxxx XX
X 261 xxxxxx xxxxxxxx XX
X 262 octany xxxxx XX
X 263 xxxxxx vápenaté XX
X 270 xxxxxxxx xxxxxx xxxxx X(+) xxxxx XX
X 296 xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx XX
X 325 xxxxxxx sodný xxxxx X(+) xxxxx XX
X 326 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx L(+) forma XX
X 327 xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx XX
X 330 xxxxxxxx citrónová NM
E 331 citráty xxxxx XX
X 332 xxxxxxx xxxxxxxx XX
X 333 xxxxxxx vápenaté NM
E 338 xxxxxxxx xxxxxxxxxx 1&xxxx;000 xxxxxxxx xxxx X2X5
X 507 xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx NM
E 524 xxxxxxxx sodný XX
X 525 hydroxid xxxxxxxx XX
X 526 xxxxxxxx xxxxxxxx NM
Tabulka č. 4
Xxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx X Xxxxxxxx xxxxx Potravina xxxx xxxxxxx potravin XXX xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
X 500 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx prostředky pro xxxxxxxx xxxxxxx XX
X 501 xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx
X 503 xxxxxxxxxx xxxxxx
X 300 kyselina X-xxxxxxxxx xxxxx, nápoje xx xxxx ovoce a xxxxxxxx 300 xxxxxxxxxx
X 301 xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx
X 302 askorbát xxxxxxxx kyselina xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxx včetně xxxxxxx x 200 xxxxxxxxxx
xxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx x kombinaci xxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxx
X 304 X-xxxxxxxxxxxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx 100 xxxxxxxxxx
X 306 xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx tokoferolů s xxxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 307 xxxx-xxxxxxxxx
X 308 xxxxx-xxxxxxxxx
X 309 xxxxx-xxxxxxxxx
X 322 xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx
x xxxxxxx příkrmy 10&xxxx;000
X 333 citráty vápenaté* xxxxxxx xx xxxx xxxxx x nízkým xxxxxxx cukru XX
X 341 fosforečnan vápenatý* xxxxxxx na bázi xxxxx 1 000 xxxx X2X5
X 339 fosforečnany xxxxx xxxxxx příkrmy 1&xxxx;000 xxxx P2O5
E 340 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
X 341 xxxxxxxxxxxx vápenaté x xxxxxxxxx
X 471 xxxx- x diglyceridy mastných xxxxxxx xxxxxx příkrmy, xxxxxxx a xxxxxxx 5&xxxx;000 xxxxxxxxxx
X 472a xxxxxx x xxxx- x diglyceridů x xxxxxxx příkrmy nebo x kombinaci
s xxxxxxxxx xxxxxxx
X 472x xxxxxx xxxx- a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
xxxxxxx
X 472x xxxxxx xxxx- x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
X 400 xxxxxxxx alginová xxxxxxx x xxxxxxx 500 xxxxxxxxxx
X 401 xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 402 xxxxxxx xxxxxxxx
X 404 xxxxxxx vápenatý
E 410 xxxxxxx xxxxxxx 10&xxxx;000 xxxxxxxxxx
X 412 xxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 414 xxxxxxx xxxx
X 415 xanthan xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 1200 xxxxxxxxxx
X 440 xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx
X 551 xxxx křemičitý xxxxxx xxxxxx (xxxxx) 2&xxxx;000
X 334 kyselina xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 5&xxxx;000 zbytkové
pouze X(+) forma xxxxxxxx
X 335 xxxxx sodný xxxxx L(+) xxxxx
X 336 vinan xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx
X 354 xxxxx xxxxxxxx xxxxx X(+) xxxxx
X 450x dihydrogen-difosforečnan xxxxx
X 575 glukono-delta-lakton
E 1404 xxxxxxxxx škrob xxxxxxx 50&xxxx;000
X 1410 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx škrobu
E 1412 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
X 1413 xxxxxxxxxxxxxxx škrobového
difosforečnanu
E 1414 xxxxxxxxxxx škrobový xxxxxxxxxxxxx
X 1420 xxxxxxxxxxx xxxxx
X 1422 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
X 1450 xxxxxxxx xxxxxxx-xxxxxxxx sodný
E 1451 acetylovaný xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxxx:
* Xxxxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxx kojence x xxxx xxxx.
Xxxxxxx x. 5
Xxxxxx přídatných xxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxx X Přídatná látka Xxxxxxxx xxxxxxx NPM xx.x-1 xxxx. xx.xx-1
X 401 xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx 4. xxxxxx věku x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxx x upraveným xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x
xxxxxx xxxxxxxxxxxxx poruch x xxx xxxxxx z xxxxx 1 000
E 405 xxxxxx-1,2-xxxx-xxxxxxx xx ukončeného 12. xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xxxxxxxx pro xxxx děti, xxxxx xxxxxxxxx kravské xxxxx xxxx
xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 200
X 410 xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx) 10 000
E 412 xxxx guar xx xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx 10&xxxx;000
X 415 xxxxxxx od xxxxxxxx pro xxxxxxx xx výrobcích na xxxx xxxxxxxxxxxx
xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx pro xxxxxxxx, xxxxx xxxx problémy x
xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x poruchou xxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx 1&xxxx;200
X 440 xxxxxxx od xxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx
xxxxxx-xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx 10&xxxx;000
X 466 xxxxx xxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx poruch xxxxxx 10&xxxx;000
X 471 xxxx- x diglyceridy od xxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 5&xxxx;000
X 472x xxxxxx xxxx-x xx- xx xxxxxxxx 7&xxxx;500 x xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx s xxxxxxxxx 9&xxxx;000 u xxxxxxx
xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx
X 473 estery sacharosy xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, peptidy
s mastnými xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx 120
X 1450 xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx 20&xxxx;000
Xxxxxxxx:
Xxxxxxx xx tabulky 1 xx 4 xxxxxxx x. 9.
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 4/2008 Sb.
Seznam xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx povolených xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx potravin x xxxxxxxx jejich použití
Tabulka x. 1
Xxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx jejich xxxxxxx
Xxxxx Xxxxxxxx xxxxxxx XXX xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mg.kg-1
Hexan * Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x olejů, xxxxxx 1 x xxxx, xxxxx xx
xxxxxxxxx xxxxx kakaovém prášku
Výroba xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx či xxxxxxxx výrobku
30 x xxxxxxxxxx sojovém
produktu xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx 5 x odtučněných xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx Xxxxxx kávy x xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx nežádoucích xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx 20 x xxxx x xxxx
Xxxxxx xxxxx x xxxxxx 1 x xxxxx
Xxxxxxxxxxx-xxxxx, Frakcionace xxxx x xxxxx 5 x xxxx xx oleji
synon. butan-2-on Xxxxxx kávy x xxxx bez kofeinu xxxx se xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx látek x xxxxxx x těchto xxxxxxxx 20 x xxxx a čaji
Dichlormethan Xxxxxx kávy x xxxx xxx xxxxxxx xxxx se sníženým xxxxxxx
xxxxxxx nebo odstraňování xxxxxxxxxx nežádoucíc xxxxxx 2 x xxxxxxx xxxx
x hořčin x xxxxxx produktů 5 x xxxx
Xxxxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx 10 x xxxxxxxxx
Xxxxxx-2-xx xxxxx. Výroba xxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxxxxx 10 v xxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 2
Nejvyšší xxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx
Xxxxx XXX reziduí xxxxxxxxxxxx x potravině xxx xxxxxxx extrakčních xxxxxxxxxxxx xxx
xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx mg.kg-1
diethylether 2
xxxxx* 1
xxxxxxxxxxxx 1
xxxxx-1-xx 1
butan-2-ol 1
xxxxxxxxxxxxxxxx 1
xxxxxxxxxxxxx 0,02
1,1,1,2-xxxxxxxxxxxxxxx 0,02
xxxxxxxx 1
cyklohexan 1
Xxxxxxxx x xxxxxxxx x. 1 a 2:
* Xxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx 6 xxxxxxxxxx xxxxx, která xx xxxxxxxxx mezi 64 st. C x 70 st. X.
Právní předpis x. 4/2008 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 15.2.2008.
Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
130/2010 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 4/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx rozpouštědel xxx xxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.6.2010
122/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 4/2008 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxx x podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx potravin, ve xxxxx vyhlášky x. 130/2010 Xx.
x účinností xx 1.6.2011
Xxxxxx xxxxxxx x. 4/2008 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 253/2018 Sb. s xxxxxxxxx xx 9.11.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.