Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2018.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2018 do 05.03.2021.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKÁ VÝŽIVA A VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení počáteční a pokračovací kojenecké výživy a výživy malých dětí §5
Označování počáteční a pokračovací kojenecké výživy a mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 4 - NÁHRADY CELODENNÍ STRAVY PRO REGULACI HMOTNOSTI §10
Požadavky na náhrady celodenní stravy pro regulaci hmotnosti §11
Označování náhrad celodenní stravy pro regulaci hmotnosti §12
ČÁST 5 - POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení náhrad celodenní stravy pro regulaci hmotnosti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) x x) zákona x. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx znění zákona x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
XXXX 1
OBECNÁ XXXXXXXXXX
§1
Xxxx xxxxxxxx zapracovává xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx1) x xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisy Evropské xxxx1a) xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxxx složení, označování x podmínky x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§2
Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin:
a) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa x xxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx malé xxxx,
x) xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxx.
§3
§3 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
XXXX 2
POČÁTEČNÍ A XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXX MALÝCH XXXX
§4
§4 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Požadavky na xxxxxxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx výživy x xxxxxx malých xxxx
(1) Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xx xxxxxx ze xxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x bodě 2 přílohy č. 1 x této xxxxxxxx a také x dalších xxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 2 přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx xxxxxx kojenců xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx počáteční kojenecké xxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx1d).
(4) Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx v příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 6 k této xxxxxxxx xxxx x příloze č. 14 x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy jsou xxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx č. 1 přílohy č. 6 k xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx v příloze č. 3 x xxxx vyhlášce,
d) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezbytných xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléce xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 6 x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx, zdroj x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxx x příloze č. 14 x xxxx vyhlášce.
(5) Xx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 k xxxx vyhlášce xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx specifikace potravinářských xxxxxxxxxx látek1e).
(6) Xxxxxxxxx x pokračovací kojenecká xxxxxx x výživa xxxxxx xxxx
x) musí xxxxxxxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx pouze xxxxx xxxxx použitelného předpisu Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách2),
b) xxxx splňovat mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro potraviny3),
c) xxxxx xxxxxxxxx rezidua xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx, jak xx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx podle pokynů xxxxxxx, xxx každý xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké výživy x xxxxxx xxx xxxx xxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ošetřené xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 11. Xxxxxx xx zemědělský xxxxxxx xxxxxxxxxx těmito xxxxxxxxx xx xxxxxxxx produkt, x xxxx
1. xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx upravených x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx považována xx mez stanovitelnosti xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
2. xxxxx reziduí xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 mg/kg, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení,
e) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx pro xxxx xxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 12 x xxxx vyhlášce.
(7) Xxxxx reziduí pesticidů x zvláštní maximální xxxxxx stanovené v xxxxxxxx 6 xxxx. x) x x) xx vztahují xx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx.
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x mléčné xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) X xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx výživu xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx
x) "xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx x počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx vyrobenou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kozího xxxxx,
x) "xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výživa", jde-li x pokračovací kojeneckou xxxxxx vyrobenou výhradně x bílkovin kravského xxxx xxxxxx xxxxx,
x) "xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx o xxxxxxx xxxxxxxxx kojeneckou výživu,
d) "xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa", xxx-xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx,
x) "xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx", jde-li x xxxxxx pro xxxx děti vyrobenou xxxxxxxx z bílkovin xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx.
(2) Xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xx narození, xxxxxxx-xx být xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx vhodná xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx starších šesti xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xx xx potravina xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x nemá se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx měsíců xxxxxx, x že xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx šesti xxxxxx xx xxxx xxx přijímáno pouze xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxxxx x oblasti xxxxxx, farmacie xxxx xxxx o matku x xxxx, x xxxxxxxxxx na individuálním xxxxx a vývojových xxxxxxxxx konkrétního xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx v xX x kcal x xxxxxxx vyjádřený obsah xxxxxxxx, tuků x xxxxxxxxx ve 100 xx potraviny připravené x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxxx příloh č. 1 a 2, a xxx xx xx xxxxxx, x xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx a taurinu xx 100 xx xxxxxxxxx připravené k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx návod na xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x zacházení x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx zdraví xxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x tom, xx xx xxxxxxxxx xxxx tvořit pouze xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx malého xxxxxx.
(3) X xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx množství xxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce, které xxxxx příloha č. 3, xxxxx xxx tento údaje xxxx uveden xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x).
(4) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx číselných xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx obsahovat také xxxxxxxxx procentního podílu xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2 přílohy č. 5 ve 100 xx výrobku xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.
(5) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxx uvést xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 4 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx zdravotního xxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx výživy a xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx použitelný předpis Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx uvede xxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxxx stejného xxxxxxx x doplněním xxxxx xxxxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx výrobky xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx a xxxx.
(7) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxx", "xxxxxxxxxxxxx", "xxxxxxxx" xxxx jim podobné xxxxx.
(8) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx provedeno xxxxxxxxxxxx xxx, xxx bylo xxxxxxxxx riziko záměny xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx.
§8
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxx děti se xxxxxxxx
x) ze xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx x potravin xxx malé děti xxxx xxxxxxx x přílohách č. 7 a č. 8.
(3) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x množství xxxxxxxxxxxxx 0,01 mg/kg xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx výrobek, jak xx xxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx),
x) xx nesmí xxxxxx xxx výrobu xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxxxxxxx produktech xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 11. Současně platí xxxx xxxxxxxx:
1. pokud xxxxx reziduí pesticidů xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx hranici 0,003 xx/xx, která je xxxxxxxxxx xx mez xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, nebudou xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x technickým xxxxxxxx,
2. xxxxx xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx hranici 0,003 mg/kg, xxxxxxx xxxxxxxx považovány xx xxxxxx xxxxxxxxx ošetřené. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx údajů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx prostředí,
e) xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx obilné příkrmy x potraviny xxx xxxx děti xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 3 xxxx. x) a x) xx vztahují xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx příkrmů x potravin xxx xxxx děti
(1) Xx xxxxx xxxxxxxx příkrmů xxxx potravin pro xxxx děti xx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Uvedený xxx xxxxxxx xxxxx xxx x žádného xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx čtvrtý xxxxx; x výrobků xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx čtyř xxxxxx xx smí xxxxxx, xx xxxx xx tohoto věku xxxxxx, xxxxx nezávislé xxxxx kvalifikované x xxxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx lepek, xx-xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx nižší xxxxx měsíců,
c) využitelná xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřená x xX i x xxxx na 100 x nebo 100 xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bílkovin, xxxx x sacharidů ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx je to xxxxxx, po xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx průměrná xxxxxxx xxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx podle příloh č. 7 x č. 8 xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, nebo xxx, kde xx xx vhodné, po xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 9 xx 100 x nebo 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, pokud xx xx xxxxx xxxx nevztahuje odstavec 1 xxxx. d),
b) xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx podíl xxx xxxxxxxxx referenčních xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, jak xx xxxxxxxxx, x je-li xx xxxxxx, ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx představuje xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty,
c) xxxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
ČÁST 4
NÁHRADY XXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
§10
§10 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§11
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xx složení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hmotnosti jsou xxxxxxx x příloze č. 15.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx celodenní xxxxxx xxx xxxxxxxx hmotnosti, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx vytvářejí xxxxxx xxxxxxx celodenní xxxxxx, xxxx být obsaženy x xxxxxxx společném xxxxx.
(3) Vitaminy, minerální xxxxx, xxxxxxxxxxxxx, karnitin x xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx unie o xxxxxxx, které mohou xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx7).
§12
Xxxxxxxxxx náhrad xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Náhrady celodenní xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se označují xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx redukci xxxxxxxxx".
(2) Na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kJ x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx jeden xxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 15 x této xxxxxxxx, xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx výrobce, xxxx x množství xxxx xxxxxxxxx, která nahrazuje xxxxx xxxxx,
x) podle xxxxxx x) x x) xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx porci, je-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx balení.
(3) Xx obalu náhrad xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx x xxx, že
a) "může x citlivých osob xxxxxxx xxxxxxxxx účinky", xxxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxx x příjmu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x množství více xxx 20 x xxxxx,
x) xx nutné xxxxxxxxx dostatečný xxxxx xxxxxx tekutin,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxx veškeré xxxxxxxx xxxxxx x potřebném xxxxxxxx xx 1 xxx,
x) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxxx.
(4) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
ČÁST 5
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXX LÉKAŘSKÉ ÚČELY
§13
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely jsou
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, které mohou xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx,6) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx specificky xxxxxxxxxxx xxx dané xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx6) xx předpokladu, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx potraviny x definovaným xxxxxxxx xxxxx xxxx složením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, poruchu nebo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx vhodné xxxx xxxxxx zdroj xxxxxx.6)
(2) Xxxxxxxxx uvedené v xxxxxxxx 1 xxxx. x) a x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x náhradě xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx osob, xxx xxxxx xxxx xxxxxx.
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely
(1) Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely musí xxxxxxxxx správným zdravotním x xxxxxxxxx zásadám x xxxxxx xxxxxxx xxxxx návodu výrobce xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx být xxxxxxxxx x účinné xxx naplňování xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavků xxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxx, x to x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx uvedeny x příloze č. 16.
(3) Xxxxxxxx, minerální xxxxx, xxxxxxxxxxxxx, karnitin x xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx smějí být xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely, stanoví xxxxx xxxxxxxxxx předpis Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx7).
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely
(1) Xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxx "potravina xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx".
(2) Xx obalu xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xx uvedou xxxxx
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx x x obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávaná, x xxx xx xx vhodné, xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx mohou xxx navíc uvedeny xxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx pro xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx bude xx xxxxx uveden počet xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x průměrném xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 16 xxxxxxx x. 2 ve 100 x xxxx 100 ml potraviny xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx xx xx vhodné, xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx. Xxxx informace xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxx je xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx porcí daného xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 l xxxx) nebo osmolaritě xxx, xxx xx xx xxxxxx,
x) informace x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx hydrolyzátů xxxxxxxxxx xx výrobku.
(3) Xx xxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, že
a) potravina xxxx být používána xx základě xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx péče x xxxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxx xx, xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx je xxxxxx xxx specifickou xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx k xxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx užívána xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx platí pouze x případě, že xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Xx xxxxx potravin xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxx uvedeny
a) xxxxxxxxx "Xxxxxxxxx určená při . . . . . " xxxx "určeno x xxxxxxxx xxxxxxx xxx . . . . " x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx stavu, xxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx,
x) popis xxxxxxxxxx x charakteristik, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx živin, xxxxx xx xxxxxx, snížen, xxxxxxxxxx nebo jinak xxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxx potraviny,
c) x xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx a způsob xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx související x xxxxxxxx potraviny,
d) x ohledem xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx parenterální xxxxxxx,
x) x ohledem xx xxxxxx charakter x způsob xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x skladování xxxxxxx xxxx, kdy xxx xxxx xxxxxxx.
§17
§17 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
XXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXX BEZLAKTÓZOVÉ
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) potravinami x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 1 x xxxxxxx ve 100 x xxxx 100 xx potraviny xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 mg xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx s nízkým xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxx přeměny látkové, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx x potravinách stanovených xxxxxxxxx x poskytování xxxxxxxxx5) xx na xxxxx potravin x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x obsahu xxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobeny x xxxxx uvedeny xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx právních předpisů.
§32
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxx určené pro xxxxxxxx výživu a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 15. xxxxx 2004.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Základní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx stanovené x xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxx takový xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
|
XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxx
|
250 xX/100 xx
(60 kcal/100 xx)
|
295 xX/100 ml
(70 xxxx/100 ml)
|
Vhodnost xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx a úvah x xxxxxxxxxxx, x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pomocí odpovídajících xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornými xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx dalších xxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx kojenců xx xxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx = obsah xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx mléka
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,7 g/100 kJ
(3 x /100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxxxxxx každou xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx v referenční xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx č. 1.
Při xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 2, rovněž xx xxxxx sečíst koncentrace xxxxxxxxxxxx x tyrosinu, xxxxx poměr xxxxxxxx x fenylalaninu xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2.
Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kojenců xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vypracovanými x souladu xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornými xxxxxx xxxxxxx podoby x způsobu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, může xxx poměr methioninu x xxxxxxx větší xxx 2, nesmí xxxx přesahovat hodnotu 3.
|
| 2.1.1 Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx mléka |
0,45 x/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,5 x/100 xX
(2,0 g /100 xxxx)
|
X počáteční xxxxxxxxx xxxxxx vyrobené x bílkovin kravského xxxx kozího xxxxx x xxxxxxx bílkovin x xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,5 x/100 kJ (2 x/100 xxxx) xx xxxxxxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
2.2 Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx vyrobená x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin
|
0,45 g/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 kJ
(3 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nezbytnou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jaké xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx smyslu xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 1). Xxx xxxxxxx xx xxxxx koncentrace xxxxxxxxxx x cystinu xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, x xxxxxx tak xx xxxxx sečíst xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a tyrosinu, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x fenylalaninu xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx výživu xxxxxxx xxxxxxxxx odpovídajícími studiemi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx všeobecně uznávanými xxxxxxxxx xxxxxx ohledně xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx studií, xxxx být poměr xxxxxxxxxx x cystinu xxxxx xxx 2, xxxxx však přesahovat xxxxxxx 3.
Xxxxx X-xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,3 xx/100 xX (1,2 xx/100 xxxx).
|
|
2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 g/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,56 g/100 xX (2,25 x/100 xxxx) se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x souladu se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx vypracování xxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx x xxxxxxx s odpovídajícími xxxxxxxxxxxxx uvedenými x xxxxxxx x. 14 xxxx xxxxxxxx.
|
|
2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx sójových bílkovin, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,56 x/100 kJ
(2,25 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 g/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxx této počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx pouze xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx.
Xxx xxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx každou xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx aminokyselinu xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx v referenční xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx smyslu xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 1). Xxx výpočtu xx však xxxxx xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2, a xxxxxx xxx xx mohou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tyrosinu, pokud xxxxx tyrosinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2. Xxxxx je xxxxxxxx výrobku xxx xxxxxx kojenců xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podoby x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx studií, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x cystinu xxxxx xxx 2, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx hodnotu 3.
Xxxxx L-karnitinu xxxx xxx xxxxxxx 0,3 xx/100 xX (1,2 x/100 xxxx).
|
|
2.4 Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx nezbytném x tomuto xxxxx.
|
|||
| 3. Xxxxxx (přidaný) |
2,9 xx/100 xX
(12 xx/100 xxxx)
|
||
| 4. Xxxxxx |
1,7 xx/100 xX
(7 xx/100 xxxx)
|
12 mg/100 xX
(50 mg/100 xxxx)
|
|
|
5. Xxxx
|
1,05 x/100 xX
(4,4 x/100 xxxx)
|
1,4 x/100 xX
(6,0 g/100 kcal)
|
|
|
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
- xxxxxxxx xxxx,
|
||
|
- xxxxxxxxxx xxxx.
|
|||
|
5.2 Xxxxxxxx laurová x xxxxxxxx myristová
|
---
|
jednotlivě nebo xxxxxxxxx: 20 % x celkového obsahu xxxx
|
|
|
5.3 Xxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxx tuků.
|
|||
|
5.4 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 % celkového xxxxxx xxxx.
|
|||
|
5.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx formě xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
70 xx/100 xX
(300 mg/100 xxxx)
|
285 xx/100 kJ
(1 200 xx/100 kcal)
|
|
|
5.6 Xxxxx xxxxxxxx α-linolenové xxxx xxx xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. |
|||
|
5.7 Mohou xx přidávat polynenasycené xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 atomů uhlíku).
V tom xxxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx obsahu tuků xxxxx xxx:
- 1 % xxx x-3 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx x
- 2 % xxx x-6 polynenasycené xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx řetězcem.
Obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 n-3) xxxxx být větší xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 n-3).
Obsah xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 x-3) nesmí být xxxxx než xxxxx x-6 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s dlouhým xxxxxxxx.
|
|||
| 6. Fosfolipidy | 2 g/l | ||
| 7. Xxxxxxxx |
1 xx/100 kJ (4 xx/100 kcal) |
10 xx/100 xX (40 xx/100 xxxx) |
|
| 8. Xxxxxxxxx |
2,2 x/100 xX (9 x/100 kcal) |
3,4 x/100 xX (14 x/100 xxxx) |
Xxxxx xxx použity xxxxx xxxx sacharidy: - laktóza, - xxxxxxx, - xxxxxxxxx, - xxxxxxx, - xxxxxxxxxxxxx, - glukózový xxxxx xxxx sušený xxxxxxxxx xxxxx, - xxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, - xxxxxxxxxx škrob - xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
| 8.1 Xxxxxxx |
1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx) |
- - |
Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu, xx xxxxx izoláty xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx více xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
| 8.2 Xxxxxxxxx (xxxxxxx) | 20 % xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxx. | |
| 8.3 Xxxxxxx (přidaná) |
0,5 x/100 xX (2 x/100 xxxx) |
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxx. | |
|
8.4 Xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
---
|
2 x/100 xx a 30 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
9. Fruktooligo- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx
|
---
|
0,8 x/100 ml x kombinaci 90 % oligogalaktosyl- xxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx hmotnosti
|
Ostabní xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx fruktooligosacharidů x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x §5 odst. 1 této vyhlášky.
|
|
10. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||
|
10.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kozího mléka xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 kJ
|
na 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxxxx látka
|
Jednotka
|
Minimum
|
Maximum
|
Minimum
|
Maximum
|
|
Sodík
|
(mg)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Draslík
|
(mg)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Chlorid
|
(mg)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Vápník
|
(mg)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Fosfor
|
(mg)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Hořčík
|
(mg)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Železo
|
(mg)
|
0,07
|
0,3
|
0,3
|
1,3
|
|
Zinek
|
(mg)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Měď
|
(µg)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Jod
|
(µg)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Selen
|
(µg)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Mangan
|
(µg)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Fluorid
|
(µg)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Poměr xxxxxxx k fosforu xxxxx být menší xxx 1,0 ani xxxxx než 2,0.
|
|||||
|
10.2 Xxxxxxxxx kojenecká výživa xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x bílkovinami xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 10.1, s výjimkou xxxxxxxxx na xxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxx tyto:
|
|||||
|
Železo
|
(mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,45
|
2
|
|
Fosfor
|
(mg)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
11. Vitaminy
|
Na 100 xX
|
Xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
(µg-RE)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Vitamin D
|
(µg)(**)
|
0,25
|
0,65
|
1
|
2,5
|
|
Thiamin
|
(µg)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Riboflavin
|
(µg)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Niacin
|
(µg)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1 500
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx B6
|
(µg)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Biotin
|
(µg)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Xxxxxxx K
|
(µg)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Vitamin X
|
(xx α-XX)(****)
|
0,5/x(*****)
|
1,2
|
0,5/x(******)
|
5
|
|
12. Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx*******)
|
||||
|
(xx/100 xX)
|
(xx/100 xxxx)
|
||||
|
xxxxxxx 5'-monofosforečnan
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
uridin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-monofosforečnan
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
inosin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) RE = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(**) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 XX xxxxxxxx X.
(***) Preformovaný xxxxxx.
(****) α-XX = x-α-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxxx x upravených xxxxx počtu dvojných xxxxx********), x xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx než 0,1 xx/100 xxxxxxxxxxxx kJ.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), x xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 0,5 xx/100 xxxxxxxxxxxx kcal.
(*******) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,2 xx/100 xX (5 xx/100 xxxx).
(********) 0,5 mg α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 x-6)
0,75 xx α-XX/1 x xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 xx α-XX/1 x xxxxxxxx arachidonové (20:4 n-6)
1,25 xx α-XX/1 x kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Příloha č. 2 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx stanovené v xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxx takový xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx výrobce)
|
KRITÉRIUM
|
Minimum
|
Maximum
|
Poznámka
|
|
1. Xxxxxxx
|
250 xX/100 ml
(60 xxxx/100 xx)
|
295 kJ/100 ml
(70 xxxx/100 xx)
|
Xxxxxxxx složek xx prokazuje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxxxx, a x xxxxxxx nutnosti xxxxxx xxxxxx odpovídajících xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornými xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx dalších xxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxx musí být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,8 x/100 kJ
(3,5 x /100 kcal)
|
Pro stejnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, jaké xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (mateřské xxxxx vymezené v xxxxxxx č. 6 xxxxxxx č. 1 xxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx xx však mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 3, a xxxxxx xxx xx mohou xxxxxx koncentrace fenylalaninu x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2.
|
|
2.2 Xxxxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,80 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 xX
(3,5 g/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx každou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, xxxx xx obsaženo x xxxxxxxxxx bílkovině (xxxxxxxx mléko xxxxxxxx x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx č. 1 této xxxxxxxx ). Xxx výpočtu xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx sečíst, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 3, a xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx koncentrace fenylalaninu x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2.
|
|
2.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hydrolyzova- xxxx bílkovin
|
0,45 x/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,56 g/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
X pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxx bílkovin x xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,56 g/100 kJ (2,25 x/100 kcal) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx prostřednictvím odpovídajících xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pokyny xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx takových xxxxxx a musí xxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 14 x xxxx xxxxxxxx.
|
|
2.3 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx směsi x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,56 x/100 xX
(2,25 g/100 xxxx)
|
0,8 x/100 kJ
(3,5 x/100 xxxx)
|
Xxx výrobě xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx stejnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nezbytnou x xxxxxxxxx nezbytnou aminokyselinu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jaké xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bílkovině (mateřské xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxx). Při xxxxxxx xx však xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx sečíst, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 3, a stejně xxx xx mohou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tyrosinu, pokud xxxxx tyrosinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2.
|
|
2.4 Xx všech xxxxxxxxx mohou být xxxxxxxxxxxxx do pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx přidávány xxxxxxxx xxx zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxx.
|
|||
| 3.Xxxxxx (přidaný) |
2,9 xx/100 kJ (12 xx/100 xxxx) |
||
|
4. Tuky
|
0,96 x/100 xX
(4,0 x/100 xxxx)
|
1,4 x/100 xX
(6,0 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.1 Xx zakázáno xxxxxxx těchto xxxxx:
|
- xxxxxxxx xxxx,
|
||
| &xxxx; |
- xxxxxxxxxx xxxx.
|
||
|
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
---
|
xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: 20 % z celkového xxxxxx tuků
|
|
|
4.3 Xxxxx xxxxx-xxxxxxx mastných kyselin xxxxx xxx xxxxx xxx 3 % xxxxxxxxx obsahu tuků.
|
|||
|
4.4 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx obsahu xxxx.
|
|||
|
4.5 Xxxxxxxx linolová (ve xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
70 xx/100 xX
(300 xx/100 xxxx)
|
285 xx/100 xX
(1&xxxx;200 xx/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.6 Xxxxx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx xxxx být nejméně 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. |
|||
|
4.7 Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx xxxxxx).
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx větší xxx:
- 1 % xxx x-3 polynenasycené xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x
- 2 % xxx x-6 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x dlouhým xxxxxxxx.
(1 % xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (20:4 n-6)).
Obsah xxxxxxxx eikosapentaenové (20:5 x-3) xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Xxxxx xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 n-3) xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx x-6 polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx řetězcem.
|
|||
| 5. Xxxxxxxxxxx | 2 x/x | ||
| 6. Sacharidy |
22 x/100 xX (9 g/100 xxxx) |
3,4 x/100 kJ (14 x/100 xxxx) |
Xx xxxxxxxx použít xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. |
| 6.1 Xxxxxxx |
1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx) |
--- | Xxxx xxxxxxxxxx xx nevztahuje na xxxxxxxxxxx kojeneckou výživu, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin. |
| 6.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx | --- | xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx | Xxx xxxx xxx ošetřen xxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxx Clostridium xxxxxxxxx. |
| 6.3 Xxxxxxx (přidaná) |
0,5 x/100 xX (2 x/100 xxxx) |
Xxxxxxx xx možné xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
|
7. Fruktooligo- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx- sacharidy
|
---
|
0,8 x/100 xx v xxxxxxxxx 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- laktózy x 10 % oligofruktosyl- xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx možné používat x xxxxxxx x §5 xxxx. 2 xxxx xxxxxxxx.
|
|
8. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||
|
8.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx nebo z xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin
|
na 100 xX
|
xx 100 kcal
|
|||
|
Minerální xxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,14
|
0,5
|
0,6
|
2
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx
|
(µx)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Xxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1,0 xxx xxxxx xxx 2,0.
|
|||||
|
8.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx požadavky xxxx 8.1, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx, které xxxx xxxx:
|
|||||
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,22
|
0,65
|
0,9
|
2,5
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
9. Xxxxxxxx
|
Xx 100 xX
|
Xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
(µg-RE)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Vitamin X
|
(µx)(**)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Xxxxxxxxxx
|
(µx)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Xxxxxx
|
(µx)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1&xxxx;500
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx X6
|
(µx)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx α-TE)(****)
|
0,5/g(*****)
|
1,2
|
0,5/g(******)
|
5
|
|
10. Nukleotidy
|
Nejvýše*******)
|
||||
|
(mg/100 xX)
|
(xx/100 kcal)
|
||||
|
cytidin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-monofosforečnan
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
inosin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) XX = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(**) Xx xxxxx cholekalciferolu, xxxxx 10 µx = 400 XX xxxxxxxx X.
(***) Preformovaný xxxxxx.
(****) α-XX = d-α-tokoferol-ekvivalent.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx počtu xxxxxxxx xxxxx********), x žádném xxxxxxx xxxx ne xxxx xxx 0,1 xx/100 využitelných kJ.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), x žádném xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 0,5 xx/100 xxxxxxxxxxxx xxxx.
(*******) xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 mg/100 xX (5 xx/100 xxxx).
(********) 0,5 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 x-6)
0,75 xx α-XX/1 g xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 mg α-XX/1 x kyseliny xxxxxxxxxxxx (20:4 x-6)
1,25 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-TE/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Příloha x. 3 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Vitaminy, minerální xxxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
retinylacetát
|
|
retinylpalmitát
|
|
|
retinol
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxx D2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X2
|
xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx listová
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
kyselina X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx E
|
D-α-tokoferol
|
|
DL-α-tokoferol
|
|
|
D-α-tokoferylacetát
|
|
|
DL-α-tokoferylacetát
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxxxxx (fytomenandion)
|
Tabulka x. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan vápenatý
|
|
chlorid xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx železnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx železnatý
|
|
|
Měď (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx měďnatý
|
|
|
síran měďnatý
|
|
|
komplex xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
|
Jod (I)
|
jodid xxxxxxxx
|
|
xxxxx sodný
|
|
|
jodičnan xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Na)
|
hydrogenuhličitan xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx sodný
|
|
|
glukonan xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx sodný
|
|
|
mléčnan xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
|
|
uhličitan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx citronové
|
|
|
glukonan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Selen (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx sodný
|
Tabulka x. 3
Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin a xxxxxxxxxxx kojeneckou výživu xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx v rozmezí 0,45 g/100 xX (1,80 x/100 xxxx) - 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x hydrochlorid X-xxxxxxxx
|
|
|
X- methionin
|
|
|
L- xxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
|
|
L- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-monofosforečnan a xxxx sodná sůl
|
|
|
uridin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx počáteční kojeneckou xxxxxx a xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx laktózy
|
Obsah laktózy xxxxxxxxxxx 2,5 xx/100 xX (10 xx/100 xxxx).
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx s dlouhým xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tvrzení týkajícího xx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 0,2 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx v množství xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 této xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx tvrzení x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxx pro xxxxxx použití
|
|
Snížení rizika xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx; v xxxxx xxxxxxxxxx tvrzení xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx antigenní xxxxxxxxxx.
|
Xx důkaz xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x tvrzení xxxx xxx x xxxxxxxxx objektivní x xxxxxxx xxxxxxx poznatky.
Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2.2 xxxxxxx x. 1 xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxx, musí xxx xxxxx xxx 1 % xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx uvádět, xx výrobek xxxxx xxx xxxxxxxxxx kojenci, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx bílkoviny, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx neprokáží xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx toleranci u xxxx xxx 90 % xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, ze xxxxxxx byl hydrolyzát xxxxxxx (interval xxxxxxxxxxxxx 95 %).
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxx x zvířat xxxxxxx přecitlivělost xx xxxxxxxx bílkoviny, ze xxxxxxx xx počáteční xxxxxxxxx výživa xxxxxxxx.
|
Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1 Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
|
Xxxxxxx / xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx B12
|
µg
|
0,7
|
|
Vápník
|
mg
|
400
|
|
Železo
|
mg
|
6
|
|
Zinek
|
mg
|
4
|
|
jód
|
µg
|
70
|
|
selen
|
µg
|
10
|
|
měď
|
mg
|
0,4
|
Tabulka x. 2 Počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx
|
Xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx hodnota xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx D
|
µg
|
7
|
|
Vitamin X
|
xx XX *)
|
5
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx C
|
mg
|
45
|
|
Thiamin
|
mg
|
0,5
|
|
Riboflavin
|
mg
|
0,7
|
|
Niacin
|
mg
|
7
|
|
Vitamin B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 6 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxx aminokyselin x xxxxxxxxx mléce
Tabulka x. 1
Xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezbytných xxxxxxxxxxxx x mateřském xxxxx
(xxxxxxxxx x mg/100 xX x v xx/100 xxxx)
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xx 100 xX *)
|
Xx 100 xxxx *)
|
|
Cystin
|
9
|
38
|
|
Histidin
|
10
|
40
|
|
Isoleucin
|
22
|
90
|
|
Leucin
|
40
|
166
|
|
Lysin
|
27
|
113
|
|
Methionin
|
5
|
23
|
|
Fenylalanin
|
20
|
83
|
|
Threonin
|
18
|
77
|
|
Tryptofan
|
8
|
32
|
|
Tyrosin
|
18
|
76
|
|
Valin
|
21
|
88
|
*) 1 xX = 0,239 xxxx
Xxxxxxx č. 2
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx x/100 x xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx
|
3,7
|
|
Xxxxxx
|
0,3
|
|
Xxxxxxxx
|
2,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
5,4
|
|
Xxxxxx
|
9,5
|
|
Xxxxx
|
8,1
|
|
Xxxxxxxxx
|
2,8
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
5,2
|
|
Xxxxxxxx
|
4,7
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxx
|
5,8
|
|
Xxxxx
|
6,7
|
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx obilovin x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobku
|
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 kcal)
|
Maximum x/100 kJ (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Bílkoviny
|
B, X
|
1,3 (5,5)
|
X - obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,48 x/100 kJ (2 x/100 kcal)
|
|
|
D - x výrobků x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx s vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx, a xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 x/100 xX (1,5 g/100 xxxx)
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx index přidané xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 tab. č. 2, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bílkovin x xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (sacharóza, xxxxxxxx, xxxxxxx, glukózový xxxxx xxxx xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) celkem xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x toho xxx být xxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,9 x/100 kJ (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
z xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx nejvýše 0,6 x/100 kJ
(2,5 x/100 xxxx)
|
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 xX
(3,3 g/100 xxxx), xxx xxxxx:
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
|
|
- kyseliny myristové xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) musí xxx xxxxxxx 0,07 x/100 kJ (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx)
|
|
4. Minerální látky
|
||||
|
Sodík (Xx)
|
X, X, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx soli xx xxx přidávat xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, je-li xx z technologických xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
B
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mléka (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Vitamíny
|
||||
|
Thiamin
|
A, X, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μg)
|
43 μg
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μg
(3 μg)
|
|
1) X = jednoduché xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx připravují přidáváním xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Xxxxxx výrobky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx se konzumují xxxxx, nebo po xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx hodnoty pro xxxxxxx A a xxxxxxx X xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx jiných xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx děti
(požadavky xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx výrobce)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx výrobku xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, pak musí xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené složky (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech použitých xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
množství bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 xX (7 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v kombinaci xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, vnitřností xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 1 x/100 kJ (4 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxx nikoli na xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx výrobek xxxxx xxxx pokrm, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 0,5 g/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 g/100 kJ (3 g/100 kcal).
|
|
d)
|
Je-li x&xxxx;xxxxx xxxxxxx spolu x jinými xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx na xx, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx být:
|
|
1.
|
obsah xxxxxxxx xxxxxxxx původu xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx určený xxxx xxxxxxxxxx jídlo, s výjimkou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx není xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje bílkovin, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x), b), x), d) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx příkrmy, které xxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xxxxxxx složku jako xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx, xxxx osahovat xxxxxxx 2,2 g xxxxxxxx bílkovin xx 100 kcal. Xxx xxxxxxx xxxxxxx sladké xxxxxxx neplatí xxxxxxxxx xxxxxxx xxx písmeny x). b), c), x), e), f) x x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx aminokyselin xx povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x nektarech, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx překročit
|
|
|
a)
|
10 g/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx a nápojů x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
15 x/100 xx u xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 g/100 x x příkrmů xxxxxxxxx z ovoce,
|
|
d)
|
25 x/100 x u dezertů x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 x/100 xx v ostatních xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx příkrmů, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxx ostatních xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 kcal).
|
|
4. Sodík (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 xx/100 kcal), příp. xxx 200 xx/100 x. Je-li jedinou xxxxxxx uvedenou x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx než 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx výrobků x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxx žádné xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx těch, xxxxx xxxx přidány x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx vitaminu X xxxxxxx 6 xx/100 ky (25 xx/100 xxxx) xxxx xx xxxx než 25 mg/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx obsah xxxxxxxx X xxxxxxx 25 μxXX/100 xX (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx D xxxxxxxx.
|
|
Příloha x. 9 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx vitamínů, xxxxxxxxxxx xxxxx a dalších xxxxx, xxxxx lze xxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=ergokalciferol)
|
|
Retinyl-acetát
|
Vitamin X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx B6
|
|
Nikotinamid
|
Pyridoxin xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - fosfát
|
|
Pyridoxin dipalmitát
|
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx C
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxxx L-askorbová
|
D-α-tokoferol
|
|
L-askorban sodný
|
DL-α-tokoferol
|
|
L-askorban xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-isoleucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx látky
|
Cholin
|
|
Chlorid xxxxxxx
|
|
Xxxxxx cholinu
|
|
Dvojvinan xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
4. Xxxx minerálních x xxxxxxxxx prvků
|
Vápník
|
Hořčík
|
|
Uhličitan vápenatý
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx vápenatý
|
Chlorid hořečnatý
|
|
Vápenaté xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx kyseliny citronové
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx hořečnatý
|
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx vápenatý
|
Hydroxid xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx hořečnatý
|
|
Vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx železnatý
|
|
Draselné xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx x xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx měďnatý
|
Chlorid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx zinečnatý
|
|
Glukonan měďnatý
|
Mléčnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx měďnatý
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx draselný
|
|
Glukonan manganatý
|
Jodičnan xxxxx
|
|
Xxxxx manganatý
|
|
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx malé xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x vápník xx xxxxxxxx na výrobek xx stavu, x&xxxx;xxxxx xx prodáván.)
|
Vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx množství xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX
|
|
Xxxxxxx A (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx X (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx C (mg)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Thiamin (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
0,4
|
0,1
|
|
Niacin (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
160
|
38
|
|
Vápník (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (xx)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxx (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx bázi xxxxx, xxxxxx šťávy, xxxxxxx a zeleninové xxxxx.
4) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxx příkrmy.
5) Xxxxxxxx použitelné pro xxxxxxx uvedené xx xxxxxxx X x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx skupině X v přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výrobě xxxxxxx určených xxx xxxxxx počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Chemický xxxxx látky (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxxx, disulfoton xxxxxxxx x disulfoton xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx disulfoton)
|
|
Fensulfothion (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (suma látek xxxxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxx včetně xxxxxxxx, vyjádřeno jako xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx a xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
|
Xxxxxxxx název xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxx metabolitů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx příkrmech x xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx reziduí (mg/kg)
|
|
Cadusafos
|
0,006
|
|
Demeton-S-methyl/demeton-S-methyl xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, vyjádřeno xxxx fipronil)
|
0,004
|
|
Propineb/propylenthiomočovina (xxxx xxxxxxxxx x propylenthiomočoviny)
|
0,006
|
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 13 zrušena právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Specifikace xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx používaných při xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x obsahu xxxxxxxx xxxxxx než 0,56 x/100 kJ (2,25 x/100 xxxx) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kravského xxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxx xxxxxxxx
|
0,44 x/100 xX
(1,86 g/100 kcal)
|
0,7 x/100 kJ
(3 x/100 xxxx)
|
Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
|
2. Xxxxx bílkovin
Bílkoviny x demineralizované xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx mléka po xxxxxxxxxxxx vysrážení kaseinů xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx:
x) 63 % xxxxxxx syrovátkových xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx glylkomalcropeptidů x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 95 % x xxxx xxx 70 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx x obsahem popela xxxxxxx 3 % x
x) 37 % xxxxxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x sušině 87 % x xxxx xxx 70 % xxxxxxxxxx bílkovin a xxxxxxx popela nejvýše 3,5 %.
|
|||
|
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx těmito dvěma xxxxxx hydrolýzy xxxxxxx x tepelnému xxxxxxxx (3-10 xxxxx při xxxxxxx 80 xx 100 °C).
|
|||
Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx výrobce)
TABULKA 1
1. Energie
Množství xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 kJ (800 xxxx) a xxxxxxx 5040 xX (1200 xxxx).
2. Xxxxxxxxx
x) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v potravině xxxx xxx dodáno xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % energie, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 125 g x xxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx a) xxxx xxxxxxxx xx bílkovinu, xxxxx xxxxxxxx index xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx přítomných x xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 80 % indexu xxxxxxxxxx bílkoviny.
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx se rozumí xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx každé esenciální xxxxxxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx potraviny tj. xxxxxxxxxxx bílkovině, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx referenční.
d) Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx povolen xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Tuky
a) Xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxx získané x xxxx nesmí xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx energie.
b) Xxxxx xxxxxxxx linolové xx xxxxx glyceridů musí xxx xxxxxxx 4,5 x x denní xxxxx.
4. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 10 x x xxxxxxx 30 x x xxxxx dávce.
5. Xxxxxxxx a minerální xxxxx
Xxxxx vitaminů a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx dávce potraviny xxxx představovat xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x tabulce x. 2.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx A (μg) XX*
|
700
|
|
Xxxxxxx X
|
5
|
|
Xxxxxxx E (xx) XX**
|
10
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
45
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
1,1
|
|
Ribloflavin (xx)
|
1,6
|
|
Xxxxxx (xx) XX***
|
18
|
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
1,5
|
|
Xxxxxxxx listová (μx)
|
200
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
1,4
|
|
Xxxxxx (μx)
|
15
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
3
|
|
Xxxxxx (mg)
|
700
|
|
Fosfor (xx)
|
550
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
3100
|
|
Železo (xx)
|
16
|
|
Xxxxx (xx)
|
9,5
|
|
Xxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxx (μx)
|
130
|
|
Xxxxx (μx)
|
55
|
|
Xxxxx (xx)
|
575
|
|
Xxxxxx (xx)
|
150
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1
|
* RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
** XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Xxxxx aminokyselin v referenční xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
x/100 g xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx + xxxxxxxxx
|
1,7
|
|
Xxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,3
|
|
Xxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxxxxx
|
0,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,5
|
|
Xxxxx
|
1,3
|
Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
TABULKA 1
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se standardním xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. x) určené xxx xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx x. 2.
2. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx adaptovaným xxxxxxxx podle §13 xxxx. 1 xxxx. x) určené pro xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx x. 2. Xxxxx jedné xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx doplňků) se xxxx změnit jen, xx-xx xx nezbytné x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx použití xxxx xxxxxxxxx.
3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx pro výživu xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 2. Xxxxx jedné xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (potravních doplňků) xx může xxxxxx, xxx xx-xx xx xxxxxxxx z hlediska specifického xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxx x §13 xxxx. 1 x 2 určené xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx obsahem xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx v rozporu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 xxxx. 1 písm. a), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kojenců, xxxx obsahovat xxxxxxxx x minerální látky xxxxx xxxxxxx č. 3.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx specificky xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx kojenců, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx nebo xxxx z těchto xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx změnit, xxx xx-xx xx nezbytné x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx určení x xxxxxxxxxxx použití xxxx potraviny.
7. X xxxxxxxx nutričně nekompletních xxxxx §13 xxxx. 1 písm. x), xxxxx nejsou xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 3. Xxxxx jedné xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx, jen xx-xx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx specifického xxxxxx x zamýšleného použití xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxx:
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X (μx) XX*
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Xxxxxxx X (μx)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Xxxxxxx X (μx)
|
1
|
5
|
4
|
20
|
|
Xxxxxxx X (mg)
|
1,9
|
6
|
8
|
25
|
|
Thiamin (xx)
|
0,01
|
0,075
|
0,04
|
0,3
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,014
|
0,1
|
0,06
|
0,45
|
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
0,009
|
0,075
|
0,035
|
0,3
|
|
Xxxxxx (mg) XX**
|
0,2
|
0,75
|
0,8
|
3
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Vitamin B12 (μx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
0,07
|
0,5
|
0,3
|
2
|
|
Xxxxxx (μx)
|
0,4
|
5
|
1,5
|
20
|
|
Xxxxxxx X (xx α- XX***)
|
0,5 na 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx méně xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,75 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 mg xx 100 dostupných xX
|
0,5 xx 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx případě xx xxxx než 0,5 xx na 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
3 na 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxx linolová xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx případě xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx kcal
|
|
Sodík (xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
12
|
29
|
50
|
125
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
15
|
35
|
60
|
145
|
|
Vápník (xx)
|
12
|
60
|
50
|
250
|
|
Xxxxxx (xx)1)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2
|
|
Xxxxx (mg)
|
0,12
|
0,6
|
0,5
|
2,4
|
|
Měď (μg)
|
4,8
|
29
|
20
|
120
|
|
Jod (μx)
|
1,2
|
8,4
|
5
|
35
|
|
Xxxxx (μg)
|
0,25
|
0,7
|
1
|
3
|
|
Mangan (xx)
|
0,012
|
0,05
|
0,05
|
0,2
|
|
Xxxxx (μx)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Xxxxxxxx (μx)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Xxxxxxxx (mg)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) Xxxxx xxxxxxx k fosforu xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 x xxxxx xxx 2,0.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Xxxxxxxxx xx obsah xxxxxxxx x minerálních xxxxx u xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxx výživu xxxxxxx
|
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx látky/jednotky:
|
na 100 kJ
|
na 100 xxxx
|
||
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A (μx) XX*
|
8,4
|
43
|
35
|
180
|
|
Xxxxxxx D (μx)
|
0,12
|
0,65/0,751)
|
0,5
|
2,5/31)
|
|
Xxxxxxx X (μx)
|
0,85
|
5
|
3,5
|
20
|
|
Xxxxxxx C (xx)
|
0,54
|
5,25
|
2,25
|
22
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,015
|
0,12
|
0,06
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Vitamin X6 (xx)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Xxxxxx (xx) XX**
|
0,22
|
0,75
|
0,9
|
3
|
|
Xxxxxxxx listová (μx)
|
2,5
|
12,5
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
0,017
|
0,17
|
0,07
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
0,035
|
0,35
|
0,15
|
1,5
|
|
Xxxxxx (μx)
|
0,18
|
1,8
|
0,75
|
7,5
|
|
Xxxxxxx X (xx α- TE***)
|
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx méně xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,75 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,5 na 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 dostupných kcal
|
3 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 dostupných xxxx
|
|
Xxxxx (xx)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
19
|
70
|
80
|
295
|
|
Xxxxxx (xx)
|
8,4/121)
|
42/601)
|
35/501)
|
175/2501)
|
|
Xxxxxx (mg)1)
|
7,2
|
19
|
30
|
80
|
|
Hořčík (xx)
|
1,8
|
6
|
7,5
|
25
|
|
Xxxxxx (mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2,0
|
|
Zinek (mg)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Měď (μx)
|
15
|
125
|
60
|
500
|
|
Xxx (μg)
|
1,55
|
8,4
|
6,5
|
35
|
|
Selen (μx)
|
0,6
|
2,5
|
2,5
|
10
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,012
|
0,12
|
0,05
|
0,5
|
|
Xxxxx (μg)
|
0,3
|
3,6
|
1,25
|
15
|
|
Molybden (μx)
|
0,72
|
4,3
|
3,5
|
18
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) X xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xx xxxx xx 1 xx 10 xxxx.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xx. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x souladu x xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx jde o přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx do oběhu xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx určené pro xxxxxxx, které neodpovídají xxxxxxxxxx upraveným x xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 písm. x), x), x) x x), x x xxxx 29, xxxxx jde x přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 a přílohu č. 2 xxx 2, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. s xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Mléčná xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx na xxx nebo xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx přede dnem xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx trh xx do xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
Xxxxxx xxxxxxx č. 54/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
402/2006 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Sb., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx použití
s xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx se xxxx vyhláška x. 54/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.2.2012
46/2014 Sb., kterým xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách určených xxx xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x způsobu jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx účinnosti 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx předpisu.
1) Směrnice Xxxxxx 96/8/ES xx xxx 26. xxxxx 1996 x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx výživu xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx znění.
Směrnice Xxxxxx 1999/21/ES ze dne 25. března 1999 x dietních potravinách xxx xxxxxxxx léčebné xxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES xx xxx 5. xxxxxxxx 2006 o xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro kojence x xxxx děti.
Směrnice Xxxxxx 2006/141/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2006 o xxxxxxxxx x pokračovací kojenecké xxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx 1999/21/XX, xx xxxxx směrnice Xxxxxx 2013/46/XX a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1243/2008.
Směrnice Komise 2007/29/ES ze xxx 30. května 2007, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 96/8/XX, xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise 2013/26/EU xx xxx 8. xxxxx 2013, xxxxxx xx x xxxxxxxx přistoupení Xxxxxxxxxx xxxxxxxx některé xxxxxxxx x xxxxxxx bezpečnosti xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1a) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. února 2005 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/414/XXX, x platném znění.
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích pro xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 1924/2006 xx dne 20. xxxxxxxx 2006 x výživových x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1925/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x některých xxxxxxx látek xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1609/2006 ze xxx 27. xxxxx 2006, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx mléka.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 ze xxx 16. prosince 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. října 2011 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x změně xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1924/2006 a (XX) x. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Komise 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2000/13/ES, xxxxxxxx Komise 2002/67/XX x 2008/5/XX x xxxxxxxx Komise (XX) x. 608/2004, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. xxxxxx 2012, xxxxxx se xxxxxxx specifikace xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx XX x III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1333/2008, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 609/2013 ze xxx 12. června 2013 o potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/52/XXX, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/ES, 1999/21/XX, 2006/125/XX a 2006/141/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/39/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 41/2009 a (ES) x. 953/2009, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxxxx xx sníženém xxxxxx lepku x xxxxxxxxxxx.