Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2018.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2018 do 05.03.2021.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKÁ VÝŽIVA A VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení počáteční a pokračovací kojenecké výživy a výživy malých dětí §5
Označování počáteční a pokračovací kojenecké výživy a mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 4 - NÁHRADY CELODENNÍ STRAVY PRO REGULACI HMOTNOSTI §10
Požadavky na náhrady celodenní stravy pro regulaci hmotnosti §11
Označování náhrad celodenní stravy pro regulaci hmotnosti §12
ČÁST 5 - POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení náhrad celodenní stravy pro regulaci hmotnosti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 odst. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb. x zákona č. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
XXXX 1
OBECNÁ XXXXXXXXXX
§1
Xxxx xxxxxxxx zapracovává příslušné xxxxxxxx Evropské xxxx1) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1a) xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx složení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§2
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin:
a) xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx dětí,
b) xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx pro malé xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro regulaci xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxx.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
XXXX 2
XXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX X VÝŽIVA XXXXXX XXXX
§4
§4 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy a xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xx vyrábí ze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2 přílohy č. 1 k xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x bodě 2 přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx x také x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx šesti xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx výživy musí xxx takové, xxx xxxxxxxx vyžadovala xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx kojence1d).
(4) Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxx počáteční xxxxxxxxx výživy jsou xxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx x ohledem xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 6 x této xxxxxxxx xxxx x příloze č. 14 x xxxx xxxxxxxx,
x) složení pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxx xxxxxxxx v příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 6 x xxxx xxxxxxxx,
x) použití xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx x příloze č. 3 x této xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 6 x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx bílkovin xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 14 x xxxx xxxxxxxx.
(5) Xx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx použije xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, kterým xx xxxxxxx specifikace xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxx
x) musí xxxxxxxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské xxxx o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx rezidua xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx množství 0,01 xx/xx xxxxxxx, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx, nebo xx xxxxxx podle pokynů xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx pesticid,
d) xxx xxxxxx počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxx používat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 11. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx
1. obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx být dodrženy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx pro xxxx xxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 12 x této xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené v xxxxxxxx 6 xxxx. x) x e) xx vztahují xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx spotřebě xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké výživy x mléčné xxxxxx xxxxxx dětí
(1) V xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx nebo pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx slova
a) "počáteční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxxxxxx xxxxxxxx x bílkovin xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
x) "xxxxxxxxxxx mléčná xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výhradně x bílkovin kravského xxxx xxxxxx mléka,
c) "xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx", xxx-xx o ostatní xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) "xxxxxxxxxxx kojenecká výživa", xxx-xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu,
e) "xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx", jde-li x xxxxxx pro xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx.
(2) Xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy a xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx-xx xxx kojeni,
b) x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx informace, xx xxxxxxxxx je vhodná xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx starších šesti xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx měsíců xxxxxx, a xx xxxxxxxxxx x zahájení xxxxxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xx mělo xxx xxxxxxxxx pouze xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxx x matku x xxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x vývojových xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kojence,
c) x počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx x kJ x xxxx a xxxxxxx vyjádřený xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 1 x 2, a kde xx xx xxxxxx, x xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx podle návodu xxxxxxx,
x) u xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x skladování xxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx malého xxxxxx.
(3) X xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx číselný údaj x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx připravené x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx příloha č. 3, pokud xxx tento údaje xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x).
(4) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx výživy xxx xxxx xxxx může xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxx x. 2 přílohy č. 5 ve 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(5) Na xxxxx potravin xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxx uvést xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 4 k xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx uvedení xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx výživy xxx xxxx děti stanoví xxxxx použitelný xxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
(6) Xxxxxxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxxx stejného xxxxxxx x doplněním textu xxxxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxx kojení xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) doporučení, aby xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx kvalifikované x xxxxxxx výživy, farmacie xxxx péče o xxxxx a dítě.
(7) Xx xxxxx potravin xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx nebo pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx pojmy "xxxxxxxxxxxx", "maternizovaný", "xxxxxxxx" xxxx xxx podobné xxxxx.
(8) Xxxxxxxx potraviny xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx srozumitelně xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx.
§8
Požadavky xx složení xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Obilné xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx
x) ze xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu kojenců x malých xxxx xxxx xxxxxxxxx všeobecně xxxxxxxxxx vědeckými poznatky,
b) x xxxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx látek a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x potravin xxx xxxx děti xxxx uvedeny v přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
x) xxxx obsahovat xxxxxxxxxxxxx přídatné látky xxxxx podle přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x množství xxxxxxxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx (vztahuje se xx xxxxxxx, jak xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx),
x) se xxxxx xxxxxx pro výrobu xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx x nebo xx zemědělských xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x příloze č. 11. Současně platí xxxx xxxxxxxx:
1. pokud xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx hranici 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx normalizovanými xxxxxxxx, xxxxxxx produkty xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tento xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
2. xxxxx xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 nepřekročí xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxxxx xxxxxxxx považovány xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx limit xxxx xxxxxxxxxx revidován xx xxxxxxx údajů o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx příkrmy x potraviny pro xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx stanovené x xxxxxxxx 3 xxxx. x) x e) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx výrobce xx xxxxxxxxx.
§9
Označování xxxxxxxx xxxxxxx x potravin pro xxxx xxxx
(1) Xx xxxxx obilných příkrmů xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx určen. Xxxxxxx xxx kojence xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx čtvrtý měsíc; x xxxxxxx doporučených xx ukončených xxxx xxxxxx se smí xxxxxx, že xxxx xx tohoto xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx nestanoví xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx lepek, xx-xx xxxxxxxxx věk xxx xxxxxxx potraviny xxxxx xxxxx xxxxxx,
x) využitelná xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřená x kJ x x xxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx xx to xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 7 x č. 8 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x použití xxxxx návodu xxxxxxx.
(2) Xx obalu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx děti xxx xxxx uvést xxxxx
x) číselně vyjádřené xxxxxxxx množství xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek a xxxxxxx látek uvedených x příloze č. 9 xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, ve stanoveném xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx odstavec 1 písm. x),
x) xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 vyjádřených jako xxxxxxxxx xxxxx tam xxxxxxxxx referenčních hodnot xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, a je-li xx vhodné, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) výživové xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
XXXX 4
NÁHRADY CELODENNÍ XXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
§10
§10 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§11
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 15.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx celodenní xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx vzájemné xxxxxxxxx xxxxxxxxx úplnou xxxxxxx xxxxxxxxx stravy, xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxx, minerální xxxxx, aminokyseliny, xxxxxxxx x taurin, nukleotidy, xxxxxx a inositol, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx náhrad xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx7).
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxx celodenní xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Náhrady xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx".
(2) Na xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx uvedou xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xX x kcal x x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo v xxxxxxxx xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx jeden xxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 15 x této xxxxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx výrobce, nebo x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxx pokrm,
c) xxxxx xxxxxx x) a x) xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx velikost xxxxx x počet xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxx upozornění x xxx, xx
x) "xxxx x citlivých osob xxxxxxx projímavé xxxxxx", xxxxxxxx použití xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxx xxx 20 x xxxxx,
x) je xxxxx xxxxxxxxx dostatečný xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x potřebném xxxxxxxx na 1 xxx,
x) xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx s xxxxxxx xxxx xxx 3 xxxxx.
(4) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx hmotnosti xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
ČÁST 5
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
§13
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx
x) xxxxxxxx kompletní xxxxxxxxx xx standardním xxxxxxxx xxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,6) pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx kompletní xxxxxxxxx xx složením xxxxx specificky adaptovaným xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo zdravotní xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx6) xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce,
c) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx složením xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxx, poruchu xxxx xxxxxxxxx situaci, které xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.6)
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 1 xxxx. x) x c) xxxxx být použity xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx doplněk x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxx.
§14
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx použití xxxxx návodu výrobce xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxx, a xx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx.
(2) Požadavky na xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 16.
(3) Xxxxxxxx, minerální xxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x taurin, nukleotidy, xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx potravin xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx účely, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx7).
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely
(1) Xxxxxxxx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx "xxxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx".
(2) Xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx
x) x energetické xxxxxxx xxxxxxxxx v xX x xxxx x o xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx, x kde xx xx vhodné, xx 100 x nebo 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx navíc uvedeny xxx dávku, xxx xx uvedena na xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx, za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx daného xxxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 16 xxxxxxx x. 2 ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak je xxxxxxxxx, a xxx xx xx vhodné, xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle návodu xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx navíc xxxxxxx xxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, nebo xxx porci, za xxxxxxxxxxx, že xxxx xx obalu xxxxxx xxxxx xxxxx daného xxxxxx,
x) o xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx osmoticky xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 l xxxx) nebo osmolaritě xxx, xxx je xx xxxxxx,
x) informace x původu x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx být označení "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxx obdoba vyjadřující xxxxxxxxxx, xx
x) xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo osoby xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, farmacie xxxx xxxx x xxxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxx xx, xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx určena xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx xx xxxxxxxx,
x) používání potraviny xxxx xxxx k xxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx užívána xxxxxxx, xxxxx xxxxxx chorobu, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xx potravina xxxxxx. Xx xxxxx pouze x případě, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x úvahu.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxx xxx . . . . . " xxxx "xxxxxx x xxxxxxxx postupu při . . . . " x xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxxxx určena,
b) popis xxxxxxxxxx a charakteristik, xxxxx činí xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ohledem xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx zvýšen, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx potraviny,
c) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx potraviny,
d) x xxxxxxx xx xxxxxx charakter a xxxxxx užití upozornění, xx potravina není xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) s xxxxxxx xx jejich charakter x způsob xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx přípravy, konzumace x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx byl xxxx otevřen.
§17
§17 zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
POTRAVINY S XXXXXX XXXXXXX LAKTÓZY XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx rozumějí
a) potravinami x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx bezlaktózovými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxx potravin x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx5) se xx xxxxx potravin x xxxxxx obsahem laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Zrušovací ustanovení
Zrušuje xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx použití.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx složení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx
(xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx připravenému x xxxxxxx, který xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx výrobce)
|
KRITÉRIUM
|
Minimum
|
Maximum
|
Poznámka
|
|
1. Energie
|
250 xX/100 xx
(60 xxxx/100 xx)
|
295 kJ/100 xx
(70 xxxx/100 ml)
|
Vhodnost xxxxxx xx xxxxxxxxx systematickým xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxxxx, x x případě nutnosti xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx = obsah xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxx kojenecká výživa xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 kJ
(3 x /100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx každou xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nejméně xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jaké je xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 1.
Xxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx sečíst, pokud xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx tyrosinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kojenců xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, může xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 2, nesmí xxxx přesahovat xxxxxxx 3.
|
| 2.1.1 Počáteční kojenecká xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx |
0,45 g/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,5 x/100 kJ
(2,0 x /100 kcal)
|
U xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyrobené x bílkovin kravského xxxx xxxxxx mléka x obsahem xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,5 x/100 xX (2 x/100 kcal) xx vhodnost počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx kojenců xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vypracovaných x xxxxxxx xx všeobecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podoby a xxxxxxx xxxxxxxxxxx takových xxxxxx. |
|
2.2 Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 kJ
(3 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezbytnou aminokyselinu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx ve smyslu xxxxxxx č. 6 xxxxxxx č. 1). Xxx výpočtu xx xxxxx xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, x xxxxxx xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x fenylalaninu xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2. Xxxxx xx xxxxxxxx výrobku xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx studiemi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ohledně xxxxxx x způsobu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx poměr xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 2, xxxxx však xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
Obsah X-xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 0,3 xx/100 xX (1,2 xx/100 kcal).
|
|
2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 g/100 kJ
(1,8 x/100 kcal)
|
0,56 x/100 xX
(2,25 g/100 xxxx)
|
X xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx minimální hodnotou x 0,56 g/100 xX (2,25 x/100 xxxx) se xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx prokazuje xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vypracovaných x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx studií a xxxx xxx x xxxxxxx x odpovídajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 14 xxxx vyhlášky.
|
|
2.3 Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x bílkovinami xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx
|
0,56 x/100 kJ
(2,25 x/100 kcal)
|
0,7 g/100 xX
(3 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxx xxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx pouze izoláty xxxxxxxx xx xxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx každou xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx aminokyselinu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx je xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 1). Xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, x xxxxxx xxx xx mohou xxxxxx kocentrace xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2. Xxxxx je xxxxxxxx výrobku pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vypracovanými x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx vypracování xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx poměr methioninu x xxxxxxx xxxxx xxx 2, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
Xxxxx L-karnitinu musí xxx xxxxxxx 0,3 xx/100 kJ (1,2 x/100 kcal).
|
|
2.4 Xx xxxxx případech mohou xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx x xxxxx x množství xxxxxxxxx x tomuto účelu.
|
|||
| 3. Xxxxxx (xxxxxxx) |
2,9 mg/100 xX
(12 xx/100 xxxx)
|
||
| 4. Xxxxxx |
1,7 xx/100 xX
(7 xx/100 xxxx)
|
12 mg/100 xX
(50 xx/100 kcal)
|
|
|
5. Xxxx
|
1,05 g/100 xX
(4,4 x/100 xxxx)
|
1,4 x/100 xX
(6,0 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
5.1 Xx zakázáno xxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
- sezamový xxxx,
|
||
|
- xxxxxxxxxx xxxx.
|
|||
|
5.2 Xxxxxxxx laurová a xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
---
|
xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx: 20 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
|
|
5.3 Xxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx větší xxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxx tuků.
|
|||
|
5.4 Xxxxx xxxxxxxx erukové nesmí xxx větší xxx 1 % celkového xxxxxx tuků.
|
|||
|
5.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx formě xxxxxxxxx - linoleanů)
|
70 xx/100 xX
(300 xx/100 xxxx)
|
285 xx/100 xX
(1&xxxx;200 xx/100 kcal)
|
|
|
5.6 Xxxxx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx musí xxx nejméně 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. |
|||
|
5.7 Mohou xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx xxxxxx).
X&xxxx;xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:
- 1 % xxx x-3 xxxxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x dlouhým řetězcem x
- 2 % xxx n-6 polynenasycené xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx xxx větší xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3) nesmí být xxxxx xxx xxxxx x-6 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx.
|
|||
| 6. Xxxxxxxxxxx | 2 x/x | ||
| 7. Xxxxxxxx |
1 xx/100 kJ (4 xx/100 xxxx) |
10 xx/100 xX (40 mg/100 xxxx) |
|
| 8. Xxxxxxxxx |
2,2 x/100 xX (9 x/100 xxxx) |
3,4 x/100 xX (14 x/100 xxxx) |
Xxxxx xxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxxxxxx: - xxxxxxx, - xxxxxxx, - xxxxxxxxx, - glukóza, - xxxxxxxxxxxxx, - glukózový sirup xxxx sušený glukózový xxxxx, - předvařený xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, - xxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
| 8.1 Xxxxxxx |
1,1 x/100 kJ (4,5 g/100 xxxx) |
- - |
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxx sójových xxxxxxxx představují více xxx 50 % x celkového obsahu xxxxxxxx. |
| 8.2 Sacharóza (xxxxxxx) | 20 % xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
| 8.3 Xxxxxxx (xxxxxxx) |
0,5 x/100 kJ (2 x/100 xxxx) |
Xxxxxxx je možné xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
|
8.4 Xxxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
---
|
2 g/100 xx x 30 % z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
9. Xxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx
|
---
|
0,8 x/100 xx x xxxxxxxxx 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxxxx- sacharózy x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx možné xxxxxxxx x xxxxxxx x §5 xxxx. 1 této xxxxxxxx.
|
|
10. Xxxxxxxxx látky
|
|||||
|
10.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx mléka xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxxxx látka
|
Jednotka
|
Minimum
|
Maximum
|
Minimum
|
Maximum
|
|
Sodík
|
(mg)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Draslík
|
(mg)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Chlorid
|
(mg)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Vápník
|
(mg)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Fosfor
|
(mg)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Hořčík
|
(mg)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Železo
|
(mg)
|
0,07
|
0,3
|
0,3
|
1,3
|
|
Zinek
|
(mg)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Měď
|
(µg)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Jod
|
(µg)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Selen
|
(µg)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Mangan
|
(µg)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Fluorid
|
(µg)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Poměr xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,0 ani xxxxx xxx 2,0.
|
|||||
|
10.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, samotných xxxx ve xxxxx x bílkovinami xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx požadavky xxxx 10.1, s xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x fosfor, které xxxx tyto:
|
|||||
|
Železo
|
(mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,45
|
2
|
|
Fosfor
|
(mg)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
11. Xxxxxxxx
|
Xx 100 xX
|
Xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx-XX)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx)(**)
|
0,25
|
0,65
|
1
|
2,5
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Xxxxxxxxxx
|
(µx)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Xxxxxx
|
(µx)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1&xxxx;500
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx B6
|
(µg)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Biotin
|
(µg)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Xxxxxxx K
|
(µg)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Vitamin X
|
(xx α-XX)(****)
|
0,5/x(*****)
|
1,2
|
0,5/x(******)
|
5
|
|
12. Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx*******)
|
||||
|
(xx/100 xX)
|
(xx/100 xxxx)
|
||||
|
xxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-monofosforečnan
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
inosin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) XX = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(**) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 IU xxxxxxxx X.
(***) Preformovaný niacin.
(****) α-XX = x-α-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dvojných xxxxx********), v xxxxxx xxxxxxx xxxx ne xxxx xxx 0,1 xx/100 xxxxxxxxxxxx kJ.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx a upravených xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), x xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 0,5 xx/100 xxxxxxxxxxxx kcal.
(*******) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 1,2 xx/100 xX (5 mg/100 xxxx).
(********) 0,5 mg α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 x-6)
0,75 xx α-XX/1 g xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 mg α-XX/1 x xxxxxxxx arachidonové (20:4 n-6)
1,25 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Příloha x. 2 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxxxx podle pokynů xxxxxxx
(xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx příloze se xxxxxxxx ke konečnému xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxx takový xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxx
|
250 xX/100 xx
(60 xxxx/100 xx)
|
295 xX/100 ml
(70 xxxx/100 xx)
|
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx a úvah x xxxxxxxxxxx, x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx odpovídajících xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pokyny xxxxxxx podoby x xxxxxxx vypracování takových xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky.
|
|
2. Bílkoviny
|
Obsah xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 xX
(3,5 x /100 kcal)
|
Pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxx xxxxxxxxxxx výživa xxxxxxxxx xxxxxx nezbytnou a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx obsaženo x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 1 xxxx vyhlášky).
Při xxxxxxx xx však xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 3, x xxxxxx xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx fenylalaninu x tyrosinu, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2.
|
|
2.2 Pokračovací xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,80 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 xX
(3,5 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx každou xxxxxxxxx x podmíněně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx využitelném xxxxxxxx, xxxx je obsaženo x referenční bílkovině (xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 6 tabulce x. 1 xxxx xxxxxxxx ). Xxx výpočtu xx však xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx sečíst, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 3, x xxxxxx xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tyrosinu, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2.
|
|
2.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx- xxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,56 g/100 kJ
(2,25 x/100 xxxx)
|
X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyrobené x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx výživu kojenců xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pokyny xxxxxxx podoby x xxxxxxx vypracování xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 14 x xxxx vyhlášce.
|
|
2.3 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx ve xxxxx x bílkovinami xxxxxxxxx xxxx xxxxxx mléka
|
0,56 x/100 xX
(2,25 g/100 xxxx)
|
0,8 g/100 kJ
(3,5 x/100 kcal)
|
Při výrobě xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx pouze xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnotu musí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx aminokyselinu xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 1 této xxxxxxxx). Xxx výpočtu xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 3, x xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx tyrosinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2.
|
|
2.4 Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx přidávány xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkovin x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxx.
|
|||
| 3.Xxxxxx (xxxxxxx) |
2,9 xx/100 kJ (12 mg/100 xxxx) |
||
|
4. Xxxx
|
0,96 x/100 xX
(4,0 x/100 xxxx)
|
1,4 x/100 xX
(6,0 g/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.1 Je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
- xxxxxxxx xxxx,
|
||
| &xxxx; |
- xxxxxxxxxx xxxx.
|
||
|
4.2 Kyselina xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
---
|
xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: 20 % x celkového xxxxxx xxxx
|
|
|
4.3 Xxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxx tuků.
|
|||
|
4.4 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx tuků.
|
|||
|
4.5 Xxxxxxxx linolová (xx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
70 xx/100 xX
(300 xx/100 kcal)
|
285 xx/100 xX
(1&xxxx;200 mg/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.6 Xxxxx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 12 xx/100 kJ (50 xx/100 kcal). Poměr xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx α-linolenové musí xxx xxxxxxx 5 x nejvíce 15. |
|||
|
4.7 Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx xxxxxx).
X&xxxx;xxxxxxx případě nesmí xxx jejich xxxxx x xxxxxxxx obsahu xxxx xxxxx než:
- 1 % xxx x-3 xxxxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x
- 2 % xxx x-6 xxxxxxxxxxxxxx mastné kyseliny x xxxxxxx xxxxxxxx.
(1 % xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (20:4 n-6)).
Obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx xxx xxxxx než xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 n-3) nesmí xxx xxxxx xxx xxxxx n-6 polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
|
|||
| 5. Fosfolipidy | 2 x/x | ||
| 6. Sacharidy |
22 x/100 xX (9 x/100 xxxx) |
3,4 x/100 xX (14 x/100 xxxx) |
Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. |
| 6.1 Xxxxxxx |
1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx) |
--- | Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx izoláty xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % x celkového xxxxxx xxxxxxxx. |
| 6.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx | --- | xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx | Xxx xxxx xxx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx spory Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
| 6.3 Xxxxxxx (xxxxxxx) |
0,5 x/100 xX (2 x/100 xxxx) |
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx kojenecké výživy xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
|
7. Xxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx
|
---
|
0,8 x/100 xx v xxxxxxxxx 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxx a 10 % xxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx hmotnosti
|
Ostatní kombinace x xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a galaktooligosacharidů xx možné používat x xxxxxxx x §5 xxxx. 2 xxxx xxxxxxxx.
|
|
8. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||
|
8.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,14
|
0,5
|
0,6
|
2
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx
|
(µx)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Xxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Xxxxx vápníku x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 xxx větší než 2,0.
|
|||||
|
8.2 Xxxxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, samotných xxxx ve xxxxx x bílkovinami xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx požadavky xxxx 8.1, x výjimkou xxxxxxxxx xx železo x fosfor, které xxxx xxxx:
|
|||||
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,22
|
0,65
|
0,9
|
2,5
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
9. Xxxxxxxx
|
Xx 100 xX
|
Xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx-XX)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Xxxxxxx D
|
(µg)(**)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Thiamin
|
(µg)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Riboflavin
|
(µg)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Niacin
|
(µg)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1 500
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx B6
|
(µg)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Biotin
|
(µg)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Kyselina listová
|
(µg)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Vitamin X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx α-XX)(****)
|
0,5/x(*****)
|
1,2
|
0,5/x(******)
|
5
|
|
10. Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx*******)
|
||||
|
(xx/100 xX)
|
(xx/100 kcal)
|
||||
|
cytidin 5'-monofosforečnan
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
uridin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) RE = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(**) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 XX vitaminu X.
(***) Xxxxxxxxxxxx niacin.
(****) α-XX = x-α-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx počtu xxxxxxxx xxxxx********), v xxxxxx xxxxxxx však ne xxxx než 0,1 xx/100 využitelných kJ.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a upravených xxxxx počtu xxxxxxxx xxxxx********), v xxxxxx xxxxxxx však xx xxxx xxx 0,5 xx/100 využitelných kcal.
(*******) xxxxxxx koncentrace nukleotidů xxxxx být xxxxx xxx 1,2 xx/100 xX (5 xx/100 xxxx).
(********) 0,5 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 x-6)
0,75 xx α-XX/1 g xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (20:4 x-6)
1,25 xx α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, minerální xxxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx X2 (ergokalciferol)
|
|
vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx monodusičnan
|
|
|
Vitamin B2
|
riboflavin
|
|
riboflavin-5´-fosforečnan xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx nikotinová
|
|
|
Vitamin X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx sodný
|
|
|
dexpanthenol
|
|
|
Vitamin X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx L-askorbová
|
|
L-askorban xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx 6-palmityl-L-askorbová (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
|
X-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
XX-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan vápenatý
|
|
chlorid xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx hořečnatý
|
|
|
oxid xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx kyseliny orthofosforečné
|
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx železitý (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (I)
|
jodid xxxxxxxx
|
|
xxxxx sodný
|
|
|
jodičnan draselný
|
|
|
Zinek (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx zinečnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx zinečnatý
|
|
|
glukonan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx manganatý
|
|
|
citran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx manganatý
|
|
|
Sodík (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx sodný
|
|
|
citronan xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx sodný
|
|
|
sodné xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
|
|
|
hydroxid xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (K)
|
hydrogenuhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 0,45 x/100 xX (1,80 x/100 xxxx) - 0,56 g/100 xX (2,25 g/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-leucinu
|
|
|
L- xxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx
|
|
|
X- tryptofan
|
|
|
L- tyrosin
|
|
|
L- xxxxx
|
|
|
X- karnitin x xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
|
|
L- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-monofosforečnan a xxxx xxxxx sůl
|
|
|
uridin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
Tabulka x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx cholinu
|
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx cholinu
|
|
inositol
|
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Výživová x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx počáteční kojeneckou xxxxxx x podmínky xxx jejich xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx tvrzení xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxx laktózy
|
Laktóza xx jediný xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx laktózy
|
Obsah xxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5 mg/100 xX (10 mg/100 xxxx).
|
|
Xxxxxxxx polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx xxxx rovnocennému xxxxxxxxxx xxxxxxx týkajícího xx přídavku xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 % celkového xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx x množství xxxxxxx pro zamýšlené xxxxxxx xxx xxxxxxx x v xxxxxxx x podmínkami xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 xxxx vyhlášky.
|
|
Obsahu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a galaktooligosacharidů
|
|
|
Obsahu xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx tvrzení (xxxxxx tvrzení x xxxxxxx rizika onemocnění) xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx snížený xxxxx alergenů xxxx xx xxxxxxx antigenní xxxxxxxxxx.
|
Xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v tvrzení xxxx xxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx ověřené xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx ustanovením stanoveným x xxxx 2.2 xxxxxxx č. 1 xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxx 1 % xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx.
Xxxxxxx musí uvádět, xx xxxxxxx nesmí xxx konzumován kojenci, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx bílkoviny, xx kterých xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx 90 % kojenců přecitlivělých xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 %).
Orálně xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxxx u zvířat xxxxxxx přecitlivělost na xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1 Obilné a xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx
|
Xxxxxxx / minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
µg
|
400
|
|
Vitamin X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx niacinu
|
mg
|
9
|
|
Vitamin X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx B12
|
µg
|
0,7
|
|
Vápník
|
mg
|
400
|
|
Železo
|
mg
|
6
|
|
Zinek
|
mg
|
4
|
|
jód
|
µg
|
70
|
|
selen
|
µg
|
10
|
|
měď
|
mg
|
0,4
|
Tabulka x. 2 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa
|
Vitamin/minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx hodnota xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx D
|
µg
|
7
|
|
Vitamin X
|
xx TE *)
|
5
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx C
|
mg
|
45
|
|
Thiamin
|
mg
|
0,5
|
|
Riboflavin
|
mg
|
0,7
|
|
Niacin
|
mg
|
7
|
|
Vitamin B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 6 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezbytných xxxxxxxxxxxx x mateřském xxxxx
(xxxxxxxxx x mg/100 xX a x xx/100 xxxx)
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xx 100 xX *)
|
Na 100 xxxx *)
|
|
Xxxxxx
|
9
|
38
|
|
Xxxxxxxx
|
10
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
22
|
90
|
|
Xxxxxx
|
40
|
166
|
|
Xxxxx
|
27
|
113
|
|
Xxxxxxxxx
|
5
|
23
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
20
|
83
|
|
Xxxxxxxx
|
18
|
77
|
|
Xxxxxxxxx
|
8
|
32
|
|
Xxxxxxx
|
18
|
76
|
|
Xxxxx
|
21
|
88
|
*) 1 xX = 0,239 xxxx
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kaseinu
|
aminokyselina
|
Množství x/100 x bílkovin
|
|
arginin
|
3,7
|
|
Cystin
|
0,3
|
|
Histidin
|
2,9
|
|
Isoleucin
|
5,4
|
|
Leucin
|
9,5
|
|
Lysin
|
8,1
|
|
Methionin
|
2,8
|
|
Fenylalanin
|
5,2
|
|
Threonin
|
4,7
|
|
Tryptofan
|
1,6
|
|
Tyrosin
|
5,8
|
|
Valin
|
6,7
|
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx mletých xxxxxxxx x/xxxx ze surovin xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx hlíz xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx v sušině výrobku
|
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx g/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, D
|
1,3 (5,5)
|
X - obsah xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx nejméně 0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x výrobků s přídavkem xxxxxx s vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx takto xxxxxxxx xxxxx xxx množství xxxxxxx xxxxxxxxx menší xxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxx přidané xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - kaseinu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx č. 6 tab. č. 2, xxxx koeficient xxxxxxxxx xxxxx bílkovin (XXX) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxx xxxxxxxx a xx x&xxxx;xxxxxx množství.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) celkem xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx být přídavek xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx nejvýše 0,6 g/100 kJ
(2,5 x/100 xxxx)
|
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 kJ
(3,3 g/100 xxxx), pak xxxxx:
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx laurové xxx xxx nejvýše 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
|
|
- kyseliny myristové xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx tuků
|
||||
|
- xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) musí xxx xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 g/100 xxxx)
|
||||
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, X, C, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx soli xx xxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xx-xx xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X výrobků xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mléka (mléčné xxxxxxx)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, D
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μg)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) X = jednoduché xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx přidáváním xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Xxxxxx xxxxxxx s přidanou xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx, zejména obilnomléčné xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx se konzumují xx uvaření xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx tekutině.
D = xxxxxxx x sušenky, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Ve xxxxx chlekalciferolu, xxxxx 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx hodnoty pro xxxxxxx A x xxxxxxx D platí x x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxx xx jiných xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx děti
(požadavky xx týkají výrobků xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx, pak xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, drůbež, ryby, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,7 x/100 kJ (7 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v kombinaci xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx místě, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl masa, xxxxxxx, xxx, vnitřností xxxx jiných obvyklých xxxxxx xxxxxxxx v součtu xxxxxxx 10 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx vyjmenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 kcal).
|
|
c)
|
Jsou-li xxxx, drůbež, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx místě, pak xxxx být xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx jako xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, vnitřností xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx hmotnosti výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 0,5 g/100 kJ (2,2 x/100 xxxx) x celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxx xxxxx než 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx výrobku xxxxx x jinými xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx na xx, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, nesmí být:
|
|
1.
|
obsah xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 kcal)
|
|
2.
|
celkový obsah xxxxxxxx ze všech xxxxxx nižší xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxx není xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin, xxx musí být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxxxx 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxx x), x), x), x) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx určené jako xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, které xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx jedinou xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx bílkovin xx 100 xxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx neplatí xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x). b), x), x), x), x) x g).
|
|
h)
|
Přídavek xxxxxxxxxxxx xx povolen xxxxx xx zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx přítomné bílkoviny, x xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, příkrmech xxxxxxxxx z ovoce a x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx překročit
|
|
|
a)
|
10 x/100 xx u zeleninových xxxx x xxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
b)
|
15 x/100 xx x ovocných xxxx x xxxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
c)
|
20 g/100 x u příkrmů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 g/100 x x dezertů x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 x/100 xx v ostatních xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxxxx xx xxxx xxxxxx složka x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, ryby, vnitřnosti xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx xxx jedinou xxxxxxx, uvedenou x&xxxx;xxxxx, xxxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pak xxxxxxx obsah xxxx xx výrobku xx xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx všech ostatních xxxxxxxxx celkový obsah xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Sodík (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 48 xx/100 xX (200 xx/100 kcal), příp. xxx 200 xx/100 x. Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v názvu xxxxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx než 70 xx/100 xX (300 xx/100 kcal).
|
|
b)
|
Do xxxxxxx x&xxxx;xxxxx, dezertů a xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů.
|
|
5. Vitaminy
|
|
|
a)
|
Vitamin X
|
| &xxxx; |
X ovocných šťávách x nektarech a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X nejméně 6 xx/100 ky (25 xx/100 kcal) nebo xx méně xxx 25 mg/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X xxxxxxxxxxxx šťávách xxxx xxx obsah xxxxxxxx A nejméně 25 μgRE/100 xX (100 μxXX/100 kcal),
|
|
|
Do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx nesmí xxx vitamin A xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, minerálních xxxxx a dalších xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Vitaminy
|
Vitamin X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B1
|
Vitamin X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx B6
|
|
Nikotinamid
|
Pyridoxin xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - fosfát
|
|
Pyridoxin xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B12
|
Biotin
|
|
Kyanokobalamin
|
D-biotin
|
|
Hydroxykobalamin
|
|
|
Vitamin C
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
DL-α-tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxx kyseliny -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (fytometadion)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx cholinu
|
|
Dvojvinan cholinu (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx hořečnatý
|
|
Vápenaté xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx hořečnatý
|
|
Oxid xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx železnatý
|
|
Draselné xxxx xxxxxxxx citronové
|
Citran xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx železnatý
|
|
Glycerofosforečnan draselný
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx z karbonylu železa xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx železnatý
|
|
|
Měď
|
Zinek
|
|
Komplex xxxx a xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx zinečnatý
|
|
Glukonan xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx měďnatý
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx manganatý
|
Jodid xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx draselný
|
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xx obilných xxxxxxx x potravin xxx xxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx výrobce. Pouze xxxxxxxxx na draslík x xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, v jakém xx prodáván.)
|
Vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx množství xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX
|
|
Xxxxxxx X (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx E (mg x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx C (mg)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Thiamin (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx B12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
|
Zinek (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (mg)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx použitelné pro xxxxxx xx bázi xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxx příkrmy.
5) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx A x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Množství xxxxxxxxxx pro výrobky xxxxxxx ve skupině X x&xxxx;přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány xxx zemědělské výrobě xxxxxxx určených pro xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x pro xxxxxx xxxxxxxx příkrmů x xxxxxxxx xxx malé xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, disulfoton xxxxxxxx x disulfoton xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx solí x xxxxxx včetně xxxxxxxx, vyjádřeno jako xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, jeho sulfoxidu x xxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx látky
|
|
Aldrin x dieldrin, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx maximální xxxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pesticidů x&xxxx;xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx příkrmech a xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx reziduí (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / oxymeton-methyl (xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx demeton-S-methyl
|
0,006
|
|
Ethoprophos
|
0,008
|
|
Fipronil (xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, vyjádřeno xxxx fipronil)
|
0,004
|
|
Propineb/propylenthiomočovina (xxxx xxxxxxxxx x propylenthiomočoviny)
|
0,006
|
Xxxxxxx x. 13 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 13 zrušena právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx používaných při xxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 0,56 x/100 kJ (2,25 x/100 xxxx) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx získaných x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxx xxxxxxxx
|
0,44 x/100 xX
(1,86 g/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 x/100 xxxx)
|
Xxxxx bílkovin = xxxxx dusíku x 6,25
|
|
2. Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx získané x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx chymozinu, které xxxxxxxxx x těchto xxxxx:
x) 63 % xxxxxxx syrovátkových bílkovin xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x minimálním xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 95 % x xxxx xxx 70 % xxxxxxxxxx bílkovin x obsahem popela xxxxxxx 3 % x
x) 37 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx bílkovin x sušině 87 % a xxxx xxx 70 % xxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxx popela nejvýše 3,5 %.
|
|||
|
3. Zpracování xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx proces hydrolýzy x xxxxxxxx přípravku x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3-10 xxxxx xxx xxxxxxx 80 až 100 °X).
|
|||
Příloha x. 15 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxx náhrad xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx upraveným x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu výrobce)
TABULKA 1
1. Xxxxxxx
Xxxxxxxx energie x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 kJ (800 xxxx) a nejvýše 5040 kJ (1200 xxxx).
2. Bílkoviny
a) Bílkovinami xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 125 x x denní xxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx a) jsou xxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx chemický xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx. Xx-xx chemický xxxxx xxxxx bílkovin přítomných x xxxxxxxxx nižší xxx 100 % xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx bílkovin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx index xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx musí x xxxxxx případě xxxxx 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx poměr xxxx xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx potraviny tj. xxxxxxxxxxx bílkovině, x xxxxxxxxx téže xxxxxxxxxxxxx x bílkovině referenční.
d) Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx aminokyselin, a xx pouze v xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx
x) Xxxxxxxx energie x xxxxxxxxxxx získané x xxxx xxxxx překročit 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx energie.
b) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 4,5 x x xxxxx xxxxx.
4. Vláknina
Obsah vlákniny xxxx xxx nejméně 10 x x xxxxxxx 30 x x xxxxx dávce.
5. Xxxxxxxx x minerální xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx představovat nejméně 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x tabulce x. 2.
XXXXXXX 2
Množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx A (μx) XX*
|
700
|
|
Xxxxxxx X
|
5
|
|
Xxxxxxx E (xx) XX**
|
10
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
45
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
1,6
|
|
Niacin (xx) XX***
|
18
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
1,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
200
|
|
Vitamin X12 (μg)
|
1,4
|
|
Biotin (μg)
|
15
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx)
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
700
|
|
Xxxxxx (xx)
|
550
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
3100
|
|
Xxxxxx (mg)
|
16
|
|
Zinek (xx)
|
9,5
|
|
Xxx (mg)
|
1,1
|
|
Jod (μg)
|
130
|
|
Selen (μx)
|
55
|
|
Xxxxx (xx)
|
575
|
|
Xxxxxx (mg)
|
150
|
|
Mangan (xx)
|
1
|
* XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
** XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = niacinekvivalent.
TABULKA 3
Xxxxx aminokyselin x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
x/100 x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx + xxxxxxxxx
|
1,7
|
|
Xxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,3
|
|
Xxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxxxxx
|
0,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,5
|
|
Xxxxx
|
1,3
|
Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
XXXXXXX 1
Požadavky xx xxxxxxx potravin xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx
1. Potraviny nutričně xxxxxxxxx xx standardním xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle §13 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx pro xxxxxx kojenců xxxx xxxxxxxxx vitaminy x xxxxxxxxx látky podle xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxx nebo xxxx x&xxxx;xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx xx nezbytné x&xxxx;xxxxxxxx specifického xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. U xxxxxxxx xxxxxxxx nekompletních xxxxx §13 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx překročit xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx č. 2. Xxxxx jedné xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit, xxx je-li xx xxxxxxxx z hlediska xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxx x §13 odst. 1 x 2 určené xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx specifickým xxxxxxx x zmýšleným xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xx standardním složením xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. x), xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. b), xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxx kojenců, musí xxxxxxxxx vitaminy x xxxxxxxxx látky xxxxx xxxxxxx č. 3. Xxxxx jedné nebo xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx xxxxxx, jen xx-xx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
7. U xxxxxxxx xxxxxxxx nekompletních xxxxx §13 odst. 1 písm. x), xxxxx nejsou xxxxxx xxx xxxxxx kojenců, xxxxx obsah vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx z těchto látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit, xxx xx-xx to nezbytné x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX 2
Požadavky xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx kojenců
|
Vitaminy/jednotky:
|
na 100 xX
|
xx 100 kcal
|
||
|
Minimum
|
Maximum
|
Minimum
|
Maximum
|
|
|
Vitamin X (μx) XX*
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Xxxxxxx X (μx)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Xxxxxxx X (μx)
|
1
|
5
|
4
|
20
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
1,9
|
6
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,01
|
0,075
|
0,04
|
0,3
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
0,014
|
0,1
|
0,06
|
0,45
|
|
Vitamin X6 (xx)
|
0,009
|
0,075
|
0,035
|
0,3
|
|
Xxxxxx (mg) NE**
|
0,2
|
0,75
|
0,8
|
3
|
|
Kyselina xxxxxxx (μg)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Vitamin X12 (μx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
0,07
|
0,5
|
0,3
|
2
|
|
Xxxxxx (μx)
|
0,4
|
5
|
1,5
|
20
|
|
Xxxxxxx X (mg α- XX***)
|
0,5 na 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx méně xxx 0,1 xx xx 100 dostupných xX
|
0,75 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx linolová xxxxxxxx, ale v žádném xxxxxxx ne xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kyselina, xxx x&xxxx;xxxxxx případě xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx kcal
|
3 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx méně než 0,5 mg na 100 dostupných xxxx
|
|
Xxxxx (xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
12
|
29
|
50
|
125
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
15
|
35
|
60
|
145
|
|
Xxxxxx (xx)
|
12
|
60
|
50
|
250
|
|
Xxxxxx (xx)1)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2
|
|
Xxxxx (xx)
|
0,12
|
0,6
|
0,5
|
2,4
|
|
Xxx (μx)
|
4,8
|
29
|
20
|
120
|
|
Xxx (μx)
|
1,2
|
8,4
|
5
|
35
|
|
Xxxxx (μx)
|
0,25
|
0,7
|
1
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,012
|
0,05
|
0,05
|
0,2
|
|
Xxxxx (μx)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Xxxxxxxx (μx)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) Xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx být nižší xxx 1,2 x xxxxx xxx 2,0.
*XX = trans-retinolekvivalent.
**NE = xxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx u xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx, které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxx:
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
||
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X (μx) XX*
|
8,4
|
43
|
35
|
180
|
|
Xxxxxxx D (μx)
|
0,12
|
0,65/0,751)
|
0,5
|
2,5/31)
|
|
Xxxxxxx X (μx)
|
0,85
|
5
|
3,5
|
20
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
0,54
|
5,25
|
2,25
|
22
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,015
|
0,12
|
0,06
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Xxxxxx (xx) XX**
|
0,22
|
0,75
|
0,9
|
3
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
2,5
|
12,5
|
10
|
50
|
|
Vitamin X12 (μx)
|
0,017
|
0,17
|
0,07
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
0,035
|
0,35
|
0,15
|
1,5
|
|
Xxxxxx (μg)
|
0,18
|
1,8
|
0,75
|
7,5
|
|
Vitamin E (xx α- XX***)
|
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx méně xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,75 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx kyselina, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx kJ
|
0,5 xx 1 g polynenasycených xxxxxxxx kyselin vyjádřený xxxx xxxxxxxx kyselina, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx na 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
3 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxx (xx)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Xxxxxxxx (mg)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Draslík (xx)
|
19
|
70
|
80
|
295
|
|
Xxxxxx (xx)
|
8,4/121)
|
42/601)
|
35/501)
|
175/2501)
|
|
Xxxxxx (xx)1)
|
7,2
|
19
|
30
|
80
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1,8
|
6
|
7,5
|
25
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2,0
|
|
Xxxxx (xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx (μx)
|
15
|
125
|
60
|
500
|
|
Xxx (μx)
|
1,55
|
8,4
|
6,5
|
35
|
|
Xxxxx (μg)
|
0,6
|
2,5
|
2,5
|
10
|
|
Mangan (xx)
|
0,012
|
0,12
|
0,05
|
0,5
|
|
Xxxxx (μg)
|
0,3
|
3,6
|
1,25
|
15
|
|
Molybden (μx)
|
0,72
|
4,3
|
3,5
|
18
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) U xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xx věku od 1 do 10 xxxx.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx jde x přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx do oběhu xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 xxxx. x), b), d) x e), x x xxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1 body 2.1.1 x 2.2.1 a přílohu č. 2 xxx 2, xxx uvádět do xxxxx nejdéle xx 1. xxxxx 2012.
Čl. XX vložen právním xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Mléčná xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx na trh xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 39/2018 Sb. x účinností xx 1.4.2018
Xxxxxx předpis x. 54/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
402/2006 Sb., kterým xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití
s xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx jejich xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.2.2012
46/2014 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní výživu x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Směrnice Xxxxxx 96/8/ES xx xxx 26. xxxxx 1996 x potravinách xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx hmotnosti, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 1999/21/ES ze xxx 25. xxxxxx 1999 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES xx xxx 5. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxx x ostatních xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti.
Směrnice Xxxxxx 2006/141/ES ze xxx 22. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx směrnice 1999/21/XX, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx 2013/46/EU x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1243/2008.
Směrnice Komise 2007/29/ES xx xxx 30. května 2007, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 96/8/XX, xxxxx xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2013/26/EU xx xxx 8. února 2013, xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
1x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. února 2005 x maximálních xxxxxxxx reziduí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/414/XXX, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx dne 15. xxxxxxxxx 2005 o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx dne 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1925/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1609/2006 xx dne 27. října 2006, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxx let xxxxxxxx uvedení xx xxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 ze xxx 16. prosince 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. října 2011 x poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x změně xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxxx Komise 2002/67/XX x 2008/5/ES x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. xxxxxx 2012, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1333/2008, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 609/2013 xx xxx 12. června 2013 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, xxxxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx účely x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x o zrušení xxxxxxxx Xxxx 92/52/XXX, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/XX, 1999/21/XX, 2006/125/XX a 2006/141/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2009/39/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 41/2009 a (XX) x. 953/2009, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.