Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2018.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2018 do 05.03.2021.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKÁ VÝŽIVA A VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení počáteční a pokračovací kojenecké výživy a výživy malých dětí §5
Označování počáteční a pokračovací kojenecké výživy a mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 4 - NÁHRADY CELODENNÍ STRAVY PRO REGULACI HMOTNOSTI §10
Požadavky na náhrady celodenní stravy pro regulaci hmotnosti §11
Označování náhrad celodenní stravy pro regulaci hmotnosti §12
ČÁST 5 - POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení náhrad celodenní stravy pro regulaci hmotnosti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
XXXX 1
XXXXXX USTANOVENÍ
§1
Tato xxxxxxxx zapracovává příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxx unie1) x upravuje x xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx1a) xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx určených xxx zvláštní xxxxxx, xxxxxx složení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx použití.
§2
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin:
a) xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx výživa a xxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxx xxxx,
x) náhrady xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxx.
§3
§3 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
ČÁST 2
XXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX X VÝŽIVA XXXXXX XXXX
§4
§4 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Požadavky xx složení xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx dětí
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x xxxx 2 přílohy č. 1 x této xxxxxxxx a také x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx xxxx prokázána obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx vyrábí xx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x xxxx 2 přílohy č. 2 k této xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx šesti měsíců xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx vyžadovala xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx kojence1d).
(4) Požadavky xx
x) xxxxxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 6 x xxxx xxxxxxxx xxxx v příloze č. 14 k xxxx xxxxxxxx,
x) složení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxx xxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx uvedené x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 6 x této xxxxxxxx,
x) xxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx látek xxxx xxxxxxxx v příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx nezbytných x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx aminokyselin x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 6 k xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 14 x xxxx vyhlášce.
(5) Xx požadavky xx xxxxxxx látek xxxxxxxxx x příloze č. 3 k xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx předpis Evropské xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx specifikace potravinářských xxxxxxxxxx látek1e).
(6) Xxxxxxxxx x pokračovací kojenecká xxxxxx x výživa xxxxxx dětí
a) musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pouze xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Evropské xxxx x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx potraviny3),
c) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx/xx výrobku, jak xx nabízen xx xxxxxxxx, xxxx po xxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx pesticid,
d) xxx xxxxxx počáteční a xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxxxxx pro xxxx děti xx xxxxx používat zemědělské xxxxxxxx xxxxxxxx pesticidy, xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 11. Přitom xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těmito pesticidy xx xxxxxxxx produkt, x xxxx
1. xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx upravených x tabulce x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx stanovitelnosti xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx normalizovanými metodami xxxxxxxx,
2. xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, která xx xxxxxxxxxx xx xxx stanovitelnosti při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx malé xxxx, které jsou xxxxxxx x příloze č. 12 x xxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx pesticidů x zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxxx 6 xxxx. x) x x) xx vztahují xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx ke xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§6
Xxxxxxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) V xxxxx potraviny pro xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxx slova
a) "počáteční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx,
x) "pokračovací mléčná xxxxxxxxx výživa", jde-li x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výhradně x xxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx xxxxx,
x) "xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx o ostatní xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) "xxxxxxxxxxx kojenecká výživa", xxx-xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx,
x) "xxxxxx výživa xxx xxxx děti", xxx-xx x výživu xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x bílkovin xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx se xxxxx
x) u počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx je xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxx, xxxxxxx-xx být xxxxxx,
x) x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx informace, že xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx pro výživu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xx by potravina xxxx xxxxxx xxxxx xxxx smíšené xxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxxx xxxxxxx šesti xxxxxx xxxxxx, a xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx příkrmů, včetně xxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxxx šesti xxxxxx by mělo xxx xxxxxxxxx xxxxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxx nebo osoby xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x xxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x vývojových xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kojence,
c) x počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké výživy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx x xxxxxxx vyjádřený obsah xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx průměrná xxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 1 x 2, x xxx xx to xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x taurinu xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx přípravu, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a skladování xxx xxxxxx kojence,
f) x mléčné výživy xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx o tom, xx by potravina xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx malého xxxxxx.
(3) X xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx číselný xxxx x průměrném xxxxxxxx xxxxx ve 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx xxxxx příloha č. 3, xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 písm. x).
(4) U xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx výživy xxx xxxx děti může xxxxxxxx kromě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx také xxxxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 přílohy č. 5 xx 100 xx xxxxxxx připraveného x použití podle xxxxxx xxxxxxx.
(5) Na xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 4 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx stanovených. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo zdravotního xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x xxxxxx výživy xxx xxxx xxxx stanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
(6) Součástí označení xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx slovy "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" nebo xxxxx stejného významu x xxxxxxxxx textu xxxxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx o xxxxx a dítě.
(7) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxxx", "maternizovaný", "upravený" xxxx xxx xxxxxxx xxxxx.
(8) Xxxxxxxx potraviny xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx
x) xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými poznatky,
b) x xxxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxxxx složení obilných xxxxxxx x potravin xxx xxxx xxxx xxxx uvedeny x přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx malé xxxx
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o potravinářských xxxxxxxxxx látkách2),
b) musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxx použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x mikrobiologických kritériích xxx potraviny3),
c) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx výrobek, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx),
x) xx nesmí xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x příloze č. 11. Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxx xxxxxxx pesticidů xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx těmito xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx bude pravidelně xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
2. xxxxx obsah reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 mg/kg, nebudou xxxxxxxx považovány xx xxxxxx pesticidy xxxxxxxx. Xxxxx limit xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx. x) x x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxx připravené xxxxx xxxxxx výrobce xx xxxxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxxx obilných xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(1) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx potravin xxx xxxx děti xx xxxxx
x) xxxxxxxx věku xxxxxxx nebo malého xxxxxx, kterému xx xxxxxx určen. Uvedený xxx kojence xxxxx xxx u žádného xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx měsíc; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx smí xxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, pokud xxxxxxxxx xxxxx kvalifikované x xxxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak,
b) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx nižší xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x x xxxx xx 100 x nebo 100 ml výrobku x xxxxxxx vyjádřený xxxxx bílkovin, xxxx x sacharidů xx 100 x nebo 100 ml xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, po přípravě x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 7 a č. 8 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, kde xx xx vhodné, xx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
(2) Xx obalu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxx uvést xxxxx
x) xxxxxxx vyjádřené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 9 xx 100 x nebo 100 xx potraviny, xxx je xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, xx stanoveném xxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 písm. d),
b) xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx referenčních xxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x je-li xx vhodné, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx představuje xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) výživové xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx podmínek xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
XXXX 4
NÁHRADY XXXXXXXXX XXXXXX PRO REGULACI XXXXXXXXX
§10
§10 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§11
Požadavky xx náhrady xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xx složení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hmotnosti xxxx xxxxxxx x příloze č. 15.
(2) Xxxxxxx jednotlivé xxxxxx xxxxxx celodenní xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx, xxxxx ve vzájemné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stravy, xxxx xxx obsaženy x xxxxxxx společném xxxxx.
(3) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, nukleotidy, xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx, stanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx7).
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx
(1) Náhrady xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx "náhrada celodenní xxxxxx xxx redukci xxxxxxxxx".
(2) Xx obalu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci hmotnosti xx xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx x x obsahu bílkovin, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx jeden xxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx požadavky x příloze č. 15 x xxxx xxxxxxxx, xx 100 x nebo 100 xx potraviny xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce, xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx nahrazuje xxxxx pokrm,
c) podle xxxxxx x) x x) xx xxxxx xxxxxxxx xxxx na xxxxx porci, je-li xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx upozornění o xxx, xx
x) "může x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx x příjmu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxx xxx 20 g xxxxx,
x) je nutné xxxxxxxxx dostatečný xxxxx xxxxxx tekutin,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx na 1 xxx,
x) xxxxxxxxx se xxxx používat bez xxxxxx s lékařem xxxx než 3 xxxxx.
(4) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxx míře xxxxxx hmotnosti v xxxxxxxx xxxxxx používání.
ČÁST 5
XXXXXXXXX PRO XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
§13
(1) Xxxxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely jsou
a) xxxxxxxx kompletní xxxxxxxxx xx standardním složením xxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,6) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx kompletní xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx specificky xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx6) xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu výrobce,
c) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx specificky xxx xxxxxxxxxx, poruchu nebo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx jako xxxxxx zdroj xxxxxx.6)
(2) Xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 1 xxxx. x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx stravy xxxx, xxx xxxxx jsou xxxxxx.
§14
Požadavky na xxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x výživovým xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx být xxxxxxxx x musí xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx požadavků osob, xxx xxxxx xxxx xxxxxx, a to x souladu s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 16.
(3) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, aminokyseliny, xxxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx7).
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxx názvu potravin xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx musí xxx xxxxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx".
(2) Xx obalu xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xx uvedou xxxxx
x) x energetické xxxxxxx xxxxxxxxx x xX a xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx je xxxxxxxxx, x kde je xx vhodné, xx 100 g xxxx 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu výrobce. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx navíc xxxxxxx xxx dávku, jak xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx bude xx xxxxx uveden xxxxx xxxxx daného balení xxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 16 xxxxxxx x. 2 xx 100 g xxxx 100 ml potraviny xxx, jak je xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxxx xxx dávku, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, nebo xxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) x osmolalitě (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 x xxxx) xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x původu x xxxxxx bílkovin xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obsažených xx xxxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx být xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxx obdoba xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, že
a) potravina xxxx xxx používána xx xxxxxxx doporučení xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx lidí, farmacie xxxx péče o xxxxx x dítě,
b) xxxxxxxxx xx, xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx zdroj xxxxxx,
x) xxxxxxxxx je určena xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx to xxxxxxxx,
x) používání xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx užívána xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx či zdravotní xxxx, xxx který xx potravina určena. Xx platí pouze x případě, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx být xxxx xxxxxxx
x) formulace "Xxxxxxxxx xxxxxx xxx . . . . . " xxxx "určeno x xxxxxxxx postupu xxx . . . . " x xxxxxxxxxxxx choroby, poruchy xxxx zdravotního stavu, xxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx a charakteristik, xxxxx xxxx použití xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, který xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x způsob xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x ohledem xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx potravina není xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx užití xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, kdy byl xxxx otevřen.
§17
§17 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
XXXXXXXXX S XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumějí
a) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx bezlaktózovými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx laktózy xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx jsou určeny xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xx na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx uvede xxxxxxxxx x obsahu xxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Xxxxxxxxx ustanovení
Potraviny, které xxxx xxxxxxxx x xxxxx uvedeny xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., kterou xx stanoví druhy xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx jejich použití.
§33
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Příloha x. 1 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Základní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx připravenému x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx jako takový xxxx připravený xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxx
|
250 xX/100 ml
(60 kcal/100 xx)
|
295 xX/100 xx
(70 xxxx/100 xx)
|
Xxxxxxxx xxxxxx xx prokazuje xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx x úvah x bezpečnosti, x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pomocí odpovídajících xxxxxx vypracovaných x xxxxxxx xx všeobecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pokyny xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx obecně uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Bílkoviny
|
Obsah xxxxxxxx = obsah xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 x /100 kcal)
|
Pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jaké xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 1.
Při xxxxxxx xx mohou xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxx sečíst xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx poměr xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2.
Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx prokázána xxxxxxxxxxxxxx studiemi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxx ohledně xxxxxx x způsobu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, může xxx xxxxx xxxxxxxxxx x cystinu xxxxx xxx 2, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
|
| 2.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx mléka |
0,45 x/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,5 x/100 kJ
(2,0 g /100 kcal)
|
U xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx mléka x obsahem bílkovin x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnotou x 0,5 x/100 kJ (2 x/100 kcal) xx xxxxxxxx počáteční xxxxxxxxx výživy xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx prostřednictvím odpovídajících xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx všeobecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx. |
|
2.2 Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 g/100 xxxx)
|
Xxx stejnou energetickou xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nezbytnou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx aminokyselinu xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jaké xx obsaženo x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 1). Xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, a xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tyrosinu, xxxxx poměr xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2. Xxxxx xx vhodnost xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx odpovídajícími xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx takových xxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 2, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
Obsah X-xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,3 xx/100 xX (1,2 mg/100 kcal).
|
|
2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 g/100 kJ
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 kcal)
|
U xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx z hydrolyzovaných xxxxxxxx s obsahem xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx minimální hodnotou x 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx studií xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornými xxxxxx xxxxxxx podoby x xxxxxxx vypracování xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 14 xxxx xxxxxxxx.
|
|
2.3 Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx vyrobená x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx nebo xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kozího xxxxx
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 kcal)
|
0,7 x/100 xX
(3 x/100 kcal)
|
Při xxxxxx xxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ze sóji.
Pro xxxxxxx energetickou hodnotu xxxx počáteční kojenecká xxxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxxx a podmíněně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx, xxxx je xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx mléko xx xxxxxx xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 1). Xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2, a xxxxxx xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2. Pokud je xxxxxxxx výrobku xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x souladu se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx obdobnými xxxxxx ohledně podoby x způsobu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, může xxx poměr xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 2, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
Xxxxx L-karnitinu xxxx xxx nejméně 0,3 xx/100 kJ (1,2 x/100 xxxx).
|
|
2.4 Ve xxxxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x tomuto xxxxx.
|
|||
| 3. Xxxxxx (přidaný) |
2,9 xx/100 xX
(12 xx/100 xxxx)
|
||
| 4. Xxxxxx |
1,7 xx/100 kJ
(7 xx/100 xxxx)
|
12 xx/100 xX
(50 mg/100 kcal)
|
|
|
5. Xxxx
|
1,05 x/100 kJ
(4,4 x/100 xxxx)
|
1,4 g/100 xX
(6,0 g/100 kcal)
|
|
|
5.1 Xx zakázáno použití xxxxxx látek:
|
- sezamový xxxx,
|
||
|
- xxxxxxxxxx xxxx.
|
|||
|
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
---
|
xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: 20 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
|
|
5.3 Obsah xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx kyselin nesmí xxx větší než 3 % celkového xxxxxx xxxx.
|
|||
|
5.4 Obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
|
5.5 Kyselina xxxxxxxx (xx formě xxxxxxxxx - linoleanů)
|
70 xx/100 xX
(300 xx/100 xxxx)
|
285 mg/100 xX
(1&xxxx;200 xx/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
5.6 Xxxxx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. |
|||
|
5.7 Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx xxxxxx).
X&xxxx;xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx obsah x xxxxxxxx xxxxxx tuků xxxxx xxx:
- 1 % xxx x-3 xxxxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x
- 2 % xxx x-6 polynenasycené xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx řetězcem.
Obsah kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 n-3) xxxxx xxx xxxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 n-3).
Obsah xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 x-3) xxxxx xxx xxxxx než xxxxx x-6 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
|
|||
| 6. Fosfolipidy | 2 x/x | ||
| 7. Xxxxxxxx |
1 xx/100 xX (4 xx/100 xxxx) |
10 xx/100 xX (40 xx/100 xxxx) |
|
| 8. Xxxxxxxxx |
2,2 x/100 kJ (9 x/100 xxxx) |
3,4 x/100 xX (14 x/100 kcal) |
Smějí xxx xxxxxxx pouze xxxx sacharidy: - xxxxxxx, - xxxxxxx, - sacharóza, - xxxxxxx, - xxxxxxxxxxxxx, - xxxxxxxxx xxxxx xxxx sušený glukózový xxxxx, - předvařený xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, - xxxxxxxxxx škrob - xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
| 8.1 Laktóza |
1,1 x/100 kJ (4,5 x/100 xxxx) |
- - |
Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu, xx xxxxx xxxxxxx sójových xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
| 8.2 Xxxxxxxxx (xxxxxxx) | 20 % celkového xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx pouze do xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
| 8.3 Xxxxxxx (přidaná) |
0,5 x/100 kJ (2 x/100 xxxx) |
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx z hydrolyzovaných xxxxxxxx. | |
|
8.4 Xxxxxxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
---
|
2 x/100 xx a 30 % z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
9. Xxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx
|
---
|
0,8 x/100 xx x kombinaci 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxxxx- sacharózy x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x §5 odst. 1 xxxx xxxxxxxx.
|
|
10. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||
|
10.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kozího xxxxx xxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,07
|
0,3
|
0,3
|
1,3
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx
|
(µx)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Xxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 ani xxxxx xxx 2,0.
|
|||||
|
10.2 Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxxxxx x izolátů xxxxxxxx xxxxxxxx, samotných xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx požadavky xxxx 10.1, x výjimkou xxxxxxxxx na železo x xxxxxx, xxxxx xxxx tyto:
|
|||||
|
Železo
|
(mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,45
|
2
|
|
Fosfor
|
(mg)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
11. Xxxxxxxx
|
Xx 100 xX
|
Xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx-XX)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx)(**)
|
0,25
|
0,65
|
1
|
2,5
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Xxxxxxxxxx
|
(µx)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Xxxxxx
|
(µx)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1&xxxx;500
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx B6
|
(µg)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Biotin
|
(µg)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx C
|
(mg)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Vitamin X
|
(µx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx α-XX)(****)
|
0,5/x(*****)
|
1,2
|
0,5/x(******)
|
5
|
|
12. Nukleotidy
|
Nejvýše*******)
|
||||
|
(mg/100 xX)
|
(xx/100 xxxx)
|
||||
|
xxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-monofosforečnan
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
inosin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) RE = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(**) Xx xxxxx cholekalciferolu, jehož 10 µx = 400 XX xxxxxxxx X.
(***) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(****) α-XX = x-α-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), x žádném xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 0,1 xx/100 využitelných xX.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx x upravených xxxxx počtu dvojných xxxxx********), x xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 0,5 xx/100 využitelných xxxx.
(*******) xxxxxxx xxxxxxxxxxx nukleotidů xxxxx být větší xxx 1,2 xx/100 xX (5 xx/100 xxxx).
(********) 0,5 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 x-6)
0,75 xx α-XX/1 g xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (20:4 n-6)
1,25 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Základní složení xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, který je xxxxxxxx jako takový xxxx připravený xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxx
|
250 xX/100 xx
(60 kcal/100 xx)
|
295 kJ/100 xx
(70 xxxx/100 ml)
|
Vhodnost xxxxxx xx prokazuje systematickým xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx údajů xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxxxx, x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx odpovídajících xxxxxx vypracovaných x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx takových xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx kojenců xx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobená x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 xX
(3,5 x /100 xxxx)
|
Xxx stejnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nezbytnou x xxxxxxxxx nezbytnou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, xxxx xx obsaženo x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 1 xxxx vyhlášky).
Při výpočtu xx xxxx mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx methioninu x xxxxxxx nepřesahuje hodnotu 3, a xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud xxxxx tyrosinu k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 2.
|
|
2.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,80 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 xX
(3,5 g/100 kcal)
|
Pro xxxxxxx energetickou hodnotu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x podmíněně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nejméně ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, xxxx xx xxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx vymezené x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 1 xxxx xxxxxxxx ). Xxx xxxxxxx xx však mohou xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 3, x xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 2.
|
|
2.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx- xxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 kJ
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 kcal)
|
U pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x rozmezí xxxx xxxxxxxxx hodnotou x 0,56 g/100 kJ (2,25 x/100 xxxx) xx vhodnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx kojenců xxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx všeobecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a musí xxx x souladu x odpovídajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 14 x xxxx xxxxxxxx.
|
|
2.3 Pokračovací xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, samotných xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx mléka
|
0,56 x/100 kJ
(2,25 g/100 xxxx)
|
0,8 x/100 kJ
(3,5 x/100 kcal)
|
Při výrobě xxxx výživy xx xxxxxxxxx pouze izoláty xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nezbytnou a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (mateřské xxxxx uvedené x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxx). Xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx sečíst, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 3, x stejně xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tyrosinu, xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx nepřesahuje hodnotu 2.
|
|
2.4 Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy přidávány xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkovin x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx účelu.
|
|||
| 3.Taurin (přidaný) |
2,9 xx/100 xX (12 xx/100 xxxx) |
||
|
4. Xxxx
|
0,96 x/100 xX
(4,0 x/100 xxxx)
|
1,4 x/100 kJ
(6,0 g/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
- xxxxxxxx olej,
|
||
|
- bavlníkový xxxx.
|
|||
|
4.2 Kyselina xxxxxxx x xxxxxxxx myristová
|
---
|
jednotlivě xxxx dohromady: 20 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
|
|
4.3 Obsah xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
|
4.4 Xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxx být větší xxx 1 % xxxxxxxxx obsahu xxxx.
|
|||
|
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
70 mg/100 xX
(300 xx/100 xxxx)
|
285 mg/100 xX
(1&xxxx;200 mg/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.6 Xxxxx kyseliny α-xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 12 mg/100 xX (50 mg/100 xxxx). Xxxxx xxxxxxxx linolové xx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 5 x nejvíce 15. |
|||
|
4.7 Xxxxx xx přidávat xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx xxxxxx).
X&xxxx;xxxxxxx případě xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:
- 1 % xxx x-3 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx x
- 2 % xxx x-6 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(1 % xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (20:4 x-6)).
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx být xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Xxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3) xxxxx xxx xxxxx než xxxxx n-6 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx xxxxxxxx.
|
|||
| 5. Xxxxxxxxxxx | 2 x/x | ||
| 6. Xxxxxxxxx |
22 x/100 xX (9 g/100 xxxx) |
3,4 x/100 kJ (14 g/100 xxxx) |
Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx lepek. |
| 6.1 Xxxxxxx |
1,1 x/100 kJ (4,5 x/100 xxxx) |
--- | Xxxx ustanovení xx nevztahuje na xxxxxxxxxxx kojeneckou výživu, xx které xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx představují xxxx xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
| 6.2 Sacharóza, xxxxxxxx, xxx | --- | xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx: 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx | Xxx xxxx xxx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx Clostridium xxxxxxxxx. |
| 6.3 Xxxxxxx (xxxxxxx) |
0,5 x/100 kJ (2 x/100 xxxx) |
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
|
7. Xxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx
|
---
|
0,8 x/100 ml x xxxxxxxxx 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx x maximální hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x galaktooligosacharidů xx xxxxx používat x souladu x §5 xxxx. 2 xxxx vyhlášky.
|
|
8. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||
|
8.1 Pokračovací xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kozího xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,14
|
0,5
|
0,6
|
2
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx
|
(µx)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Xxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Xxxxx vápníku k xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,0 xxx xxxxx než 2,0.
|
|||||
|
8.2 Xxxxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx xxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx požadavky xxxx 8.1, x výjimkou xxxxxxxxx xx železo x fosfor, které xxxx xxxx:
|
|||||
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,22
|
0,65
|
0,9
|
2,5
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
9. Vitaminy
|
Na 100 kJ
|
Na 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx-XX)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx)(**)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Xxxxxxxxxx
|
(µx)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Xxxxxx
|
(µx)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1&xxxx;500
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx X6
|
(µx)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Xxxxxxxx listová
|
(µg)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Vitamin X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx α-TE)(****)
|
0,5/g(*****)
|
1,2
|
0,5/g(******)
|
5
|
|
10. Nukleotidy
|
Nejvýše*******)
|
||||
|
(mg/100 xX)
|
(xx/100 xxxx)
|
||||
|
xxxxxxx 5'-monofosforečnan
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
uridin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-monofosforečnan
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
inosin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) XX = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(**) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µg = 400 XX xxxxxxxx X.
(***) Preformovaný niacin.
(****) α-XX = d-α-tokoferol-ekvivalent.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), x xxxxxx xxxxxxx xxxx ne xxxx xxx 0,1 xx/100 využitelných xX.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a upravených xxxxx xxxxx dvojných xxxxx********), x žádném xxxxxxx xxxx xx xxxx než 0,5 xx/100 využitelných kcal.
(*******) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 xx/100 xX (5 xx/100 xxxx).
(********) 0,5 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 x-6)
0,75 xx α-XX/1 x xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 mg α-TE/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (20:4 x-6)
1,25 xx α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx vitaminu
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx monodusičnan
|
|
|
Vitamin B2
|
riboflavin
|
|
riboflavin-5´-fosforečnan xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx L-askorbová
|
|
L-askorban xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
kyselina 6-palmityl-L-askorbová (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Vitamin X
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
|
X-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
XX-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
Hořčík (Mg)
|
uhličitan xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx železnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (pyrofosforečnan xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx železnatý
|
|
|
Měď (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
|
Jod (I)
|
jodid xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxx zinečnatý
|
|
chlorid xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx manganatý
|
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx sodný
|
|
|
mléčnan xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
|
|
|
hydroxid xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
mléčnan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx vyrobenou x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x rozmezí 0,45 x/100 xX (1,80 g/100 xxxx) - 0,56 x/100 xX (2,25 g/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx a xxxxxxxxxxxx L-leucinu
|
|
|
L- xxxxx x hydrochlorid L-lysinu
|
|
|
L- xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- methionin
|
|
|
L- fenylalanin
|
|
|
L- xxxxxxxx
|
|
|
X- tryptofan
|
|
|
L- tyrosin
|
|
|
L- xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- karnitin-L-tartarát
|
|
|
taurin
|
|
|
cytidin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
|
uridin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx sodná sůl
|
|
|
inosin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
Tabulka x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Příloha x. 4 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Výživová x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx použití
Tabulka x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxx laktózy
|
Laktóza xx xxxxxx přítomný xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5 mg/100 xX (10 xx/100 xxxx).
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 0,2 % xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx v množství xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x x souladu x podmínkami xxxxxxxxxxx x příloze č. 1 xxxx xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx onemocnění) xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx rizika xxxxxxx xx mléčné xxxxxxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xx snížené xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
|
Xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx objektivní x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2.2 xxxxxxx č. 1 xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx imunoreaktivních xxxxxxxx, xxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxx xxx 1 % xxxxx obsahujících xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx xxxxxx, xx xxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxxxx kojenci, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx vyroben, pokud xxxxxx uznávané xxxxxxxx xxxxxxx neprokáží xxx xxxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxx 90 % kojenců přecitlivělých xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 %).
Xxxxxx podávaná xxxxxxxxx kojenecká výživa xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx počáteční xxxxxxxxx výživa xxxxxxxx.
|
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Referenční xxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty
Tabulka x. 1 Xxxxxx a xxxxxxx příkrmy xxx xxxxxxx a malé xxxx
|
Xxxxxxx / xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx hodnota xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
µg
|
400
|
|
Vitamin X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx č. 2 Počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa
|
Vitamin/minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx X
|
xx TE *)
|
5
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx C
|
mg
|
45
|
|
Thiamin
|
mg
|
0,5
|
|
Riboflavin
|
mg
|
0,7
|
|
Niacin
|
mg
|
7
|
|
Vitamin X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Obsah xxxxxxxxxx x podmíněně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx v xx/100 xX x x xx/100 xxxx)
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xx 100 xX *)
|
Na 100 xxxx *)
|
|
Xxxxxx
|
9
|
38
|
|
Xxxxxxxx
|
10
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
22
|
90
|
|
Xxxxxx
|
40
|
166
|
|
Xxxxx
|
27
|
113
|
|
Xxxxxxxxx
|
5
|
23
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
20
|
83
|
|
Xxxxxxxx
|
18
|
77
|
|
Xxxxxxxxx
|
8
|
32
|
|
Xxxxxxx
|
18
|
76
|
|
Xxxxx
|
21
|
88
|
*) 1 xX = 0,239 xxxx
Xxxxxxx č. 2
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx x/100 x xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx
|
3,7
|
|
Xxxxxx
|
0,3
|
|
Xxxxxxxx
|
2,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
5,4
|
|
Xxxxxx
|
9,5
|
|
Xxxxx
|
8,1
|
|
Xxxxxxxxx
|
2,8
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
5,2
|
|
Xxxxxxxx
|
4,7
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxx
|
5,8
|
|
Xxxxx
|
6,7
|
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx připravených k použití xxxxx návodu xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Obsah obilovin x/xxxx xxxxxxxxxxx hlíz xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX
|
Xxxx xxxxxx výživy1)
|
Minimum x/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Bílkoviny
|
B, X
|
1,3 (5,5)
|
X - obsah xxxxxxx bílkoviny musí xxx nejméně 0,48 x/100 kJ (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x výrobků x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx označeny xxxxx xxx množství xxxxxxx bílkoviny menší xxx 0,36 g/100 xX (1,5 g/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx index přidané xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx indexu referenční xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 6 xxx. č. 2, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi bílkovin (XXX) xx xxxxxxx xxxx dosahovat xxxxxxx 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bílkovin x xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) celkem xxxxxxxxx sacharidů
|
z xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 x/100 kJ
(2,5 x/100 xxxx)
|
|
3. Tuky
|
A, X
|
0,8 (3,3)
|
||
|
B
|
1,1 (4,5)
|
Pokud xx xxxxx tuku xxxxx než 0,8 x/100 xX
(3,3 g/100 xxxx), pak obsah:
|
||
|
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15 % z celkového xxxxxx xxxx,
|
||||
|
- xxxxxxxx myristové xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 g/100 xX (1,2 g/100 xxxx)
|
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, B, C, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx v případech, xx-xx xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
B
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (RE)2)
|
B
|
14 μx
(60 μg)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μg
(1 μx)
|
0,75 μg
(3 μg)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx připravují xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx tekutiny.
B = Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx uvaření ve xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, mlékem xxxx xxxxx xxxxxxx tekutinou.
2) XX = all-trans - retinolekvivalent.
3) Ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 μx=400 m.j. xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx A x xxxxxxx X xxxxx x v případě, xx xxxx xxxx vitaminy xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxx malé xxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx tohoto xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin celkem xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené složky (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 g/100 xX (7 g/100 kcal).
|
|
b)
|
Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx musí xxxxxx xxx xxxxxx na xx, zda xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, vnitřností xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin v součtu xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 kcal).
|
|
c)
|
Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxxx xxxxx, pak xxxx xxx xxx xxxxxx na xx, xxx xx výrobek xxxxx jako xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx hmotnosti výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 kJ (2,2 g/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pocházejících ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 x/100 kJ (3 x/100 kcal).
|
|
d)
|
Je-li x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx x jinými xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx být:
|
|
1.
|
obsah xxxxxxxx xxxxxxxx původu xxxxx než 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx než 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx jídlo, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx není xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje bílkovin, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x), x), x), d) a x) xxxxxxx pro xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx v názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx nebo jedinou xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 kcal. Xxx xxxxxxx xxxxxxx sladké xxxxxxx neplatí požadavky xxxxxxx xxx xxxxxxx x). x), x), x), e), f) x x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xxx tento xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx pudincích xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 x/100 xx x zeleninových xxxx x xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
15 g/100 xx x xxxxxxxx xxxx x nektarů x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 x/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 x/100 x u dezertů x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 x/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx uvedené xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx příkrmů, x xxxxxxx je xxxx xxxxxx složka v názvu xxxxxxx uvedeno xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx maso xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx v názvu, xxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxx, pak xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,4 g/100 xX (6 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx výrobku xx všech xxxxxx xxxxx překročit 1,1 x/100 kJ (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Sodík (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 48 xx/100 xX (200 xx/100 xxxx), příp. xxx 200 xx/100 x. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v názvu xxxxxxx sýr, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx než 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx výrobků x&xxxx;xxxxx, dezertů x xxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxx xxxxx sodné xxxx s výjimkou těch, xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X ovocných xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťávách xxxx xxx xxxxx vitaminu X nejméně 6 xx/100 xx (25 xx/100 xxxx) xxxx xx méně xxx 25 mg/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X zeleninových šťávách xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X nejméně 25 μxXX/100 xX (100 μxXX/100 kcal),
|
|
|
Do xxxxxxxxx druhů xxxxxxx xx skupiny xxxxxx xxx obilných xxxxx xxx vitamin A xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx ostatních xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx D xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx vitamínů, xxxxxxxxxxx xxxxx x dalších xxxxx, které xxx xxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx D2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=cholekalciferol)
|
|
Retinyl-palmitát
|
|
|
Beta-karoten
|
|
|
Vitamin X1
|
Xxxxxxx X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx B6
|
|
Nikotinamid
|
Pyridoxin xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - fosfát
|
|
Pyridoxin xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx C
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
DL-α-tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxx kyseliny -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx palmitát
|
|
|
Vitamin X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (fytometadion)
|
2. Aminokyseliny
|
L-arginin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-lysin x jeho hydrochloridy
|
|
L-cystein x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx organické xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx bitartrate)
|
|
Inositol
|
|
L-karnitin
|
|
Hydrochlorid L-karnitinu
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx vápenatý
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx draselný
|
Citran železnatý
|
|
Draselné xxxx xxxxxxxx citronové
|
Citran xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx železa xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx sodno-železitý
|
|
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx a lysinu
|
Octan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx manganatý
|
Jodid xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx draselný
|
|
Citran xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx draselný
|
|
Glukonan manganatý
|
Jodičnan xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx manganatý
|
Příloha č. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx obilných xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x vápník xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx prodáván.)
|
Vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 kcal
|
nejvyšší xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx A (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx X (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx C (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
0,4
|
0,1
|
|
Niacin (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
50
|
11,9
|
|
Vitamin B12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (mg)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Hořčík (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
|
Zinek (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx A xxxxxxx x&xxxx;přílohách č. 7 a č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx obohacené xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx na xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x X v přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro výrobky xxxxxxx xx skupině X x&xxxx;přílohách č. 7.
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx zemědělské xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx pro xxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxxx, disulfoton xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxxxxxxx, xxxx kyslíkatého xxxxxxx x xxxxxx sulfonů, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxx, xxxx sulfoxidu x sulfonu, xxxxxxxxx xxxx terbufos)
|
Tabulka č. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx dieldrin
|
|
Endrin
|
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx metabolitů pesticidů x&xxxx;xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx výživě x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx pro xxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / oxymeton-methyl (xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (suma xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Xxxxxxx x. 13 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxxx obsahu, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx používaných xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x obsahu xxxxxxxx xxxxxx xxx 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx kravského mléka
|
Kritérium
|
Minimum
|
Maximum
|
Poznámka
|
|
1. Xxxxx xxxxxxxx
|
0,44 x/100 xX
(1,86 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 g/100 xxxx)
|
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
|
2. Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx x demineralizované xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxxxxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx:
x) 63 % xxxxxxx syrovátkových xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v sušině 95 % x xxxx xxx 70 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 3 % x
x) 37 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxx syrovátky x xxxxxxxxxx obsahem bílkovin x xxxxxx 87 % x méně xxx 70 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx popela xxxxxxx 3,5 %.
|
|||
|
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, přičemž xxxx xxxxxx dvěma xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx (3-10 xxxxx xxx xxxxxxx 80 xx 100 °X).
|
|||
Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxx náhrad celodenní xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxx
(xxxxxxx xx vztahují x&xxxx;xxxxxxxx upraveným x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
Xxxxxxxx energie x xxxxx xxxxx xxxx xxx nejméně 3360 kJ (800 xxxx) x nejvýše 5040 kJ (1200 xxxx).
2. Bílkoviny
a) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x potravině xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 25 % x nejvýše 50 % xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 125 x x denní xxxxx.
x) Xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx x) jsou xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx chemický xxxxx xx rovná chemickému xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx bílkovin přítomných x xxxxxxxxx nižší xxx 100 % xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. Chemický index xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny.
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx potraviny xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx aminokyseliny x bílkovině xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xx xxxxx x xxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxxxxxx.
3. Tuky
a) Xxxxxxxx energie v xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx překročit 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) Obsah xxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 4,5 x x xxxxx xxxxx.
4. Vláknina
Obsah xxxxxxxx xxxx xxx nejméně 10 x x xxxxxxx 30 x x xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx dávce xxxxxxxxx xxxx představovat xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x tabulce x. 2.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx X (μx) XX*
|
700
|
|
Xxxxxxx X
|
5
|
|
Xxxxxxx E (xx) XX**
|
10
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
45
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
1,1
|
|
Ribloflavin (xx)
|
1,6
|
|
Xxxxxx (xx) NE***
|
18
|
|
Vitamin X6 (xx)
|
1,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
200
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
1,4
|
|
Xxxxxx (μg)
|
15
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx)
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
700
|
|
Xxxxxx (xx)
|
550
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
3100
|
|
Xxxxxx (mg)
|
16
|
|
Zinek (xx)
|
9,5
|
|
Xxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxx (μg)
|
130
|
|
Selen (μx)
|
55
|
|
Xxxxx (mg)
|
575
|
|
Hořčík (xx)
|
150
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1
|
* XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
** XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
x/100 x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx + methionin
|
1,7
|
|
Histidin
|
1,6
|
|
Isoleucin
|
1,3
|
|
Leucin
|
1,9
|
|
Lysin
|
1,6
|
|
Fenylalanin + xxxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxxxxx
|
0,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,5
|
|
Xxxxx
|
1,3
|
Příloha č. 16 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
XXXXXXX 1
Požadavky xx xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
1. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle §13 xxxx. 1 xxxx. x) určené pro xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx č. 2.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xx specificky xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2. Xxxxx jedné xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit xxx, xx-xx to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx použití xxxx xxxxxxxxx.
3. U xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx obsah xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v tabulce č. 2. Xxxxx jedné xxxx více x&xxxx;xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx může xxxxxx, xxx xx-xx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx uvedené v §13 xxxx. 1 x 2 určené xxx xxxxxx kojenců xxxx xxxxxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx v rozporu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zmýšleným xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 1 písm. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 3.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx nebo xxxx x&xxxx;xxxxxx látek (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx, xxx xx-xx xx nezbytné x&xxxx;xxxxxxxx specifického určení x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny.
7. U xxxxxxxx xxxxxxxx nekompletních xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. c), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kojenců, xxxxx xxxxx vitaminů x minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx č. 3. Xxxxx xxxxx nebo xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit, xxx xx-xx to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
XXXXXXX 2
Požadavky xx xxxxx vitaminů x minerálních látek x potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxx:
|
xx 100 xX
|
xx 100 kcal
|
||
|
Minimum
|
Maximum
|
Minimum
|
Maximum
|
|
|
Vitamin X (μg) RE*
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Vitamin X (μg)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Vitamin X (μx)
|
1
|
5
|
4
|
20
|
|
Xxxxxxx C (mg)
|
1,9
|
6
|
8
|
25
|
|
Thiamin (xx)
|
0,01
|
0,075
|
0,04
|
0,3
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,014
|
0,1
|
0,06
|
0,45
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,009
|
0,075
|
0,035
|
0,3
|
|
Xxxxxx (xx) XX**
|
0,2
|
0,75
|
0,8
|
3
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Vitamin B12 (μx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg)
|
0,07
|
0,5
|
0,3
|
2
|
|
Biotin (μx)
|
0,4
|
5
|
1,5
|
20
|
|
Xxxxxxx X (xx α- XX***)
|
0,5 na 1 g polynenasycených xxxxxxxx kyselin vyjádřených xxxx xxxxxxxx kyselina, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx méně xxx 0,1 xx xx 100 dostupných xX
|
0,75 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx jako linolová xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx méně xxx 0,1 mg xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,5 na 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených jako xxxxxxxx kyselina, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne xxxx než 0,5 xx na 100 xxxxxxxxxx kcal
|
3 na 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx než 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxx (xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxxx (mg)
|
12
|
29
|
50
|
125
|
|
Draslík (xx)
|
15
|
35
|
60
|
145
|
|
Xxxxxx (xx)
|
12
|
60
|
50
|
250
|
|
Xxxxxx (xx)1)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx (mg)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Železo (xx)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2
|
|
Xxxxx (xx)
|
0,12
|
0,6
|
0,5
|
2,4
|
|
Xxx (μg)
|
4,8
|
29
|
20
|
120
|
|
Jod (μx)
|
1,2
|
8,4
|
5
|
35
|
|
Xxxxx (μx)
|
0,25
|
0,7
|
1
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,012
|
0,05
|
0,05
|
0,2
|
|
Xxxxx (μx)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Xxxxxxxx (μg)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Fluoridy (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) Xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxx nižší xxx 1,2 x xxxxx než 2,0.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Xxxxxxxxx xx obsah xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxx:
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
||
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X (μg) XX*
|
8,4
|
43
|
35
|
180
|
|
Xxxxxxx X (μg)
|
0,12
|
0,65/0,751)
|
0,5
|
2,5/31)
|
|
Vitamin X (μx)
|
0,85
|
5
|
3,5
|
20
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
0,54
|
5,25
|
2,25
|
22
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,015
|
0,12
|
0,06
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Vitamin X6 (xx)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Xxxxxx (xx) XX**
|
0,22
|
0,75
|
0,9
|
3
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
2,5
|
12,5
|
10
|
50
|
|
Vitamin X12 (μg)
|
0,017
|
0,17
|
0,07
|
0,7
|
|
Kyselina pantothenová (xx)
|
0,035
|
0,35
|
0,15
|
1,5
|
|
Xxxxxx (μg)
|
0,18
|
1,8
|
0,75
|
7,5
|
|
Vitamin X (xx α- XX***)
|
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,75 xx 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx než 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,5 xx 1 g polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx méně než 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
3 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx méně xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxx (xx)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
19
|
70
|
80
|
295
|
|
Xxxxxx (xx)
|
8,4/121)
|
42/601)
|
35/501)
|
175/2501)
|
|
Xxxxxx (xx)1)
|
7,2
|
19
|
30
|
80
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1,8
|
6
|
7,5
|
25
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2,0
|
|
Xxxxx (xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx (μx)
|
15
|
125
|
60
|
500
|
|
Xxx (μx)
|
1,55
|
8,4
|
6,5
|
35
|
|
Xxxxx (μx)
|
0,6
|
2,5
|
2,5
|
10
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,012
|
0,12
|
0,05
|
0,5
|
|
Xxxxx (μg)
|
0,3
|
3,6
|
1,25
|
15
|
|
Molybden (μx)
|
0,72
|
4,3
|
3,5
|
18
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) U výrobků xxxxxxxx xxx xxxx xx xxxx od 1 do 10 xxxx.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xx. II
Přechodná ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, které nejsou x souladu x xxxxx 4, xxxxx 5, pokud xxx x §5 odst. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 a x xxxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 5, pokud xxx x §5 xxxx. 4 písm. x), x), x) x e), x x xxxx 29, xxxxx jde x přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 xxx 2, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 1. ledna 2012.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. s xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Mléčná xxxxxx xxx xxxx xxxx uvedená xx xxx xxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, může xxx xxxxxxx na xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 39/2018 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
Právní xxxxxxx x. 54/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:
402/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxx použití
s účinností xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x účinností od 1.2.2012
46/2014 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx použití, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 s výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx předpisu.
1) Směrnice Xxxxxx 96/8/ES ze dne 26. xxxxx 1996 x xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx hmotnosti, x xxxxxxx znění.
Směrnice Xxxxxx 1999/21/ES xx dne 25. března 1999 x dietních xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES xx xxx 5. xxxxxxxx 2006 o xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/141/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxx 1999/21/ES, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 2013/46/EU a xxxxxxxx Komise (XX) x. 1243/2008.
Směrnice Xxxxxx 2007/29/ES xx xxx 30. xxxxxx 2007, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 96/8/XX, pokud xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx potravin xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx hmotnosti.
Směrnice Komise 2013/26/EU xx xxx 8. xxxxx 2013, xxxxxx se v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx Chorvatska xxxxxxxx některé xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x veterinární x rostlinolékařské politiky.
1x) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. xxxxx 2005 x maximálních xxxxxxxx reziduí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx rostlinného a xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/414/XXX, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x výživových a xxxxxxxxxxx tvrzeních při xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 o přidávání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx látek xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (ES) č. 1609/2006 xx dne 27. xxxxx 2006, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx uvedení xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx mléka.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 ze xxx 25. xxxxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/EHS, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx 2000/13/ES, xxxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/XX a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 231/2012 ze xxx 9. xxxxxx 2012, xxxxxx se xxxxxxx specifikace xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx x přílohách XX x III xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 609/2013 xx xxx 12. xxxxxx 2013 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx kojence x xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx celodenní stravy xxx xxxxxxxx hmotnosti x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/52/EHS, xxxxxxx Komise 96/8/XX, 1999/21/XX, 2006/125/XX x 2006/141/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2009/39/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 41/2009 x (XX) x. 953/2009, v xxxxxxx znění.
Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx lepku v xxxxxxxxxxx.