Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2018.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2018 do 05.03.2021.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKÁ VÝŽIVA A VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení počáteční a pokračovací kojenecké výživy a výživy malých dětí §5
Označování počáteční a pokračovací kojenecké výživy a mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 4 - NÁHRADY CELODENNÍ STRAVY PRO REGULACI HMOTNOSTI §10
Požadavky na náhrady celodenní stravy pro regulaci hmotnosti §11
Označování náhrad celodenní stravy pro regulaci hmotnosti §12
ČÁST 5 - POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení náhrad celodenní stravy pro regulaci hmotnosti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. a) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
ČÁST 1
OBECNÁ XXXXXXXXXX
§1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušné xxxxxxxx Evropské xxxx1) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx1a) xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx složení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxx jejich xxxxxxx.
§2
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozlišují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx:
x) xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx dětí,
b) xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxx malé xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy nebo xxxxxxxxxxxx.
§3
§3 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
ČÁST 2
XXXXXXXXX A XXXXXXXXXXX KOJENECKÁ VÝŽIVA X XXXXXX XXXXXX XXXX
§4
§4 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Xxxxxxxxx na složení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx dětí
(1) Xxxxxxxxx kojenecká výživa xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx uvedených x xxxx 2 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx x také x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx ze xxxxxx xxxxxxxx uvedených x bodě 2 přílohy č. 2 x xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx šesti xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, aby xxxxxxxx vyžadovala pouze xxxxxxx xxxx vhodné xxx xxxxxxx1d).
(4) Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx v příloze č. 1 x xxxx vyhlášce x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx uvedené v xxxxxxx č. 1 přílohy č. 6 k této xxxxxxxx xxxx x příloze č. 14 x xxxx xxxxxxxx,
x) složení xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy jsou xxxxxxxx x příloze č. 2 x této vyhlášce x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 6 k xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx nezbytných xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléce xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 6 x této xxxxxxxx,
x) xxxxx, zdroj x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v příloze č. 14 x xxxx xxxxxxxx.
(5) Xx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx uvedených x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx přímo xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx specifikace potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx
x) musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách2),
b) xxxx splňovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské xxxx o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx rezidua xxxxxxxxx v množství xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxx xxxxxx počáteční a xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxxxxx pro xxxx xxxx xx xxxxx používat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pesticidy, xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 11. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pesticidy xx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx
1. xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx upravených x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 11 nepřekročí xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
2. xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 nepřekročí hranici 0,003 xx/xx, xxxxx xx považována xx xxx stanovitelnosti xxx xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení,
e) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx maximální limity xxxxxxx pesticidů nebo xxxxxxxxxx pesticidů xxx xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxx xxxx xxxx, které jsou xxxxxxx v příloze č. 12 x xxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx reziduí pesticidů x zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxx. x) a x) xx vztahují na xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xx spotřebě xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle návodu xxxxxxx.
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x xxxxxx výživy xxxxxx xxxx
(1) X xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx malých xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx
x) "xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výživa", xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx vyrobenou xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
x) "pokračovací xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výhradně x bílkovin xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
x) "xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx o ostatní xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) "xxxxxxxxxxx kojenecká výživa", xxx-xx o ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu,
e) "xxxxxx výživa xxx xxxx xxxx", xxx-xx x xxxxxx pro xxxx děti xxxxxxxxx xxxxxxxx x bílkovin xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
(2) Xx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxx se xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy informace, xx potravina xx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxxxxx-xx být xxxxxx,
x) x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx je xxxxxx xxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xx by potravina xxxx tvořit pouze xxxx smíšené xxxxxx x nemá xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, x xx xxxxxxxxxx o zahájení xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx by mělo xxx xxxxxxxxx pouze xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxxxx v oblasti xxxxxx, farmacie xxxx xxxx x xxxxx x dítě, x xxxxxxxxxx na individuálním xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx konkrétního kojence,
c) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké výživy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx x kJ x xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 1 a 2, a kde xx to xxxxxx, x xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x taurinu xx 100 xx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a skladování xxx zdraví kojence,
f) x xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx, xx by potravina xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx stravy xxxxxx xxxxxx.
(3) U počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx množství xxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx příloha č. 3, xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx podle xxxxxxxx 2 písm. x).
(4) U xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx výživy xxx xxxx děti xxxx xxxxxxxx xxxxx číselných xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2 přílohy č. 5 xx 100 xx výrobku připraveného x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.
(5) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x zdravotní xxxxxxx vztažená k xxxxxxx xxxxxxxx uvedeným x příloze č. 4 x xxxx vyhlášce za xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx uvedení xxxxxxxxxx nebo zdravotního xxxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x xxxxxx výživy xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx použitelný xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při označování xxxxxxxx4).
(6) Xxxxxxxx označení xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xx xxxxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxxx xxxxxxxx významu x doplněním textu xxxxxxxxxxxxx
x) přednost xxxxxx xxxx výrobky kojenecké xxxxxx,
x) doporučení, aby xxxxxxx byl xxxxxx xxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx, farmacie xxxx xxxx x xxxxx a xxxx.
(7) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx uvedeny xxxxx "xxxxxxxxxxxx", "xxxxxxxxxxxxx", "xxxxxxxx" xxxx xxx xxxxxxx xxxxx.
(8) Xxxxxxxx potraviny xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxx xxx provedeno xxxxxxxxxxxx xxx, xxx bylo xxxxxxxxx riziko záměny xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx pro xxxx xxxx xx xxxxxxxx
x) xx surovin, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx x xxxxxx dětí xxxx prokázána xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx a potravin xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx xxxx x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx mikrobiologické požadavky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx potraviny3),
c) nesmí xxxxxxxxx rezidua xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01 mg/kg xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx xxxx po xxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx),
x) xx xxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx příkrmů a xxxxxxxx xxx malé xxxx v nebo xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 11. Současně xxxxx xxxx xxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx za xxx xxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými normalizovanými xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx za těmito xxxxxxxxx ošetřené. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x technickým xxxxxxxx,
2. xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 přílohy č. 11 nepřekročí hranici 0,003 xx/xx, xxxxxxx xxxxxxxx považovány xx xxxxxx pesticidy ošetřené. Xxxxx xxxxx bude xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxx xxxxxx xxxxxxx x potraviny xxx xxxx děti jsou xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 písm. x) x x) xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§9
Označování xxxxxxxx xxxxxxx x potravin xxx xxxx xxxx
(1) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxx děti se xxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Uvedený xxx xxxxxxx xxxxx xxx u xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx xxxxxx měsíc; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx ukončených čtyř xxxxxx se xxx xxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx nezávislé xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, výživě nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota vyjádřená x kJ i x xxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxx x xxxxxxx vyjádřený xxxxx bílkovin, xxxx x sacharidů xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xxx, xxx xx xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx přípravě x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce,
d) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 7 x č. 8 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, kde xx xx vhodné, xx xxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a potravin xxx xxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 9 xx 100 g nebo 100 xx xxxxxxxxx, xxx xx prodávána, x je-li xx xxxxxx, ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pokud xx na xxxxx xxxx nevztahuje xxxxxxxx 1 xxxx. x),
x) xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx podíl xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnot xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, jak xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty,
c) xxxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxx xx podmínek stanovených xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při označování xxxxxxxx4).
XXXX 4
XXXXXXX XXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXXX
§10
§10 zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§11
Xxxxxxxxx xx náhrady xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hmotnosti
(1) Požadavky xx xxxxxxx náhrad xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 15.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxx složky xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx, xxxxx ve vzájemné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx stravy, xxxx být xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxx, minerální xxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx, nukleotidy, xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx, stanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxx, xxxxx mohou xxx přidávány do xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx7).
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx se označují xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx".
(2) Na xxxxx xxxxxx celodenní xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx xx xxxxxx údaje
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kJ x kcal x x obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx této potraviny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxx jednotlivých vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx které jsou xxxxxxxxx požadavky x příloze č. 15 k xxxx xxxxxxxx, ve 100 x xxxx 100 xx potraviny určené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, nebo x množství xxxx xxxxxxxxx, xxxxx nahrazuje xxxxx xxxxx,
x) podle xxxxxx x) a x) xx xxxxx xxxxxxxx také xx xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx velikost porce x xxxxx xxxxx x jednom xxxxxx.
(3) Xx obalu xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx hmotnosti xx xxxxx upozornění x xxx, xx
x) "xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx účinky", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu výrobce xxxx k příjmu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx) x xxxxxxxx xxxx xxx 20 g xxxxx,
x) xx nutné xxxxxxxxx dostatečný xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) potravina xxxxxxxxx veškeré xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx 1 xxx,
x) xxxxxxxxx xx xxxx používat xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx než 3 xxxxx.
(4) Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxx nebo míře xxxxxx hmotnosti x xxxxxxxx jejího používání.
ČÁST 5
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXX LÉKAŘSKÉ XXXXX
§13
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jsou
a) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx složením xxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxx zdrojem xxxxxx,6) pokud jsou xxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx složením xxxxx xxxxxxxxxx adaptovaným xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx6) xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx používány xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x definovaným xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx specificky xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx zdroj xxxxxx.6)
(2) Xxxxxxxxx uvedené v xxxxxxxx 1 písm. x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x náhradě xxxxx stravy xxxx xxxx xxxxxxx k xxxxxxxxx stravy xxxx, xxx které xxxx xxxxxx.
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Složení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx správným xxxxxxxxxx x výživovým zásadám x jejich xxxxxxx xxxxx návodu výrobce xxxx xxx xxxxxxxx x xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxxx požadavků osob, xxx xxxxx xxxx xxxxxx, a xx x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Požadavky xx xxxxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 16.
(3) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx, karnitin x xxxxxx, nukleotidy, xxxxxx a inositol, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx použitelný xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx7).
§15
Xxxxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely
(1) Xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx musí xxx xxxxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx".
(2) Xx obalu potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřené v xX a xxxx x x obsahu xxxxxxxx, sacharidů x xxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu výrobce. Xxxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxx uvedeny xxx xxxxx, xxx xx uvedena xx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx, za předpokladu, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx daného xxxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx x vitaminu xxxxx přílohy č. 16 xxxxxxx x. 2 xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx je xxxxxxxxx, a kde xx xx vhodné, xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Tyto informace xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx dávku, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, nebo xxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx bude xx obalu xxxxxx xxxxx porcí daného xxxxxx,
x) o xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx částic xxxxxxxxxxxx x 1 l xxxx) xxxx osmolaritě xxx, xxx xx xx vhodné,
c) xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx výrobku.
(3) Xx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxx obdoba xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, že
a) xxxxxxxxx xxxx být používána xx základě xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx péče o xxxxx a xxxx,
x) xxxxxxxxx je, xx xxxx xxxxxx jako xxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, je-li xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx potraviny xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx chorobu, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxx který xx potravina xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx x případě, že xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x úvahu.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxx xxx . . . . . " xxxx "určeno x xxxxxxxx postupu xxx . . . . " x xxxxxxxxxxxx choroby, poruchy xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x charakteristik, xxxxx činí xxxxxxx xxxxxxxxx účelným xxxxxxx x ohledem xx xxxxx xxxxx, který xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxx potraviny,
c) s xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x nezbytné xxxxxxxx x kontraindikace související x použitím potraviny,
d) x ohledem na xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx upozornění, xx potravina není xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, konzumace x xxxxxxxxxx výrobku xxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxx.
§17
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 zrušen právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
XXXXXXXXX X XXXXXX OBSAHEM LAKTÓZY XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) potravinami x nízkým xxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx bezlaktózovými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx s xxxxxxxxx přeměny látkové, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx5) se xx xxxxx potravin s xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx o obsahu xxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Xxxxxxxxx ustanovení
Potraviny, xxxxx xxxx vyrobeny a xxxxx uvedeny do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Zrušovací ustanovení
Zrušuje xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx stanoví druhy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx jejich xxxxxxx.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Příloha č. 1 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx
(xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx ke konečnému xxxxxxx připravenému x xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx připravený xxxxx xxxxxx výrobce)
|
KRITÉRIUM
|
Minimum
|
Maximum
|
Poznámka
|
|
1. Xxxxxxx
|
250 xX/100 xx
(60 xxxx/100 xx)
|
295 kJ/100 xx
(70 xxxx/100 xx)
|
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx očekávaných xxxxx x úvah x xxxxxxxxxxx, x x xxxxxxx nutnosti xxxxxx xxxxxx odpovídajících xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx obecně uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Bílkoviny
|
Obsah xxxxxxxx = obsah xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx mléka
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,7 g/100 kJ
(3 x /100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx aminokyselinu xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 6 xxxxxxx x. 1.
Xxx xxxxxxx xx mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2.
Xxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx studiemi xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornými xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x způsobu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, může xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 2, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
|
| 2.1.1 Počáteční kojenecká xxxxxx vyrobená x xxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx xxxxx |
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,5 x/100 xX
(2,0 g /100 xxxx)
|
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx xxxxx x obsahem bílkovin x rozmezí mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx a 0,5 g/100 xX (2 x/100 xxxx) xx vhodnost xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu kojenců xxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vypracovaných x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podoby x xxxxxxx vypracování xxxxxxxx xxxxxx. |
|
2.2 Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx vyrobená x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin
|
0,45 g/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 x/100 xxxx)
|
Xxx stejnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa obsahovat xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx ve smyslu xxxxxxx x. 6 xxxxxxx č. 1). Xxx xxxxxxx xx xxxxx koncentrace xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, a xxxxxx xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x tyrosinu, xxxxx poměr tyrosinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2. Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx kojenců xxxxxxxxx odpovídajícími studiemi xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a způsobu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxx x cystinu xxxxx xxx 2, xxxxx však xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
Obsah X-xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 0,3 mg/100 xX (1,2 xx/100 kcal).
|
|
2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,56 x/100 xX (2,25 g/100 xxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxx zvláštní výživu xxxxxxx prokazuje prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornými xxxxxx ohledně xxxxxx x xxxxxxx vypracování xxxxxxxx xxxxxx x xxxx být x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 14 xxxx xxxxxxxx.
|
|
2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa vyrobená x&xxxx;xxxxxxx sójových bílkovin, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x bílkovinami xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,56 g/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxx této xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxx.
Xxx xxxxxxx energetickou hodnotu xxxx počáteční kojenecká xxxxxx obsahovat každou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx, jaké xx xxxxxxxx v referenční xxxxxxxxx (mateřské xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x. 6 tabulky 1). Xxx výpočtu xx však mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx sečíst, xxxxx xxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, a stejně xxx xx xxxxx xxxxxx kocentrace xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nepřesahuje hodnotu 2. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx kojenců prokázána xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podoby x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx studií, xxxx xxx xxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxx xxx 2, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
Xxxxx X-xxxxxxxxx xxxx xxx nejméně 0,3 xx/100 kJ (1,2 x/100 xxxx).
|
|
2.4 Xx xxxxx případech xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxxxx kojenecké výživy xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživové hodnoty xxxxxxxx x xxxxx x množství xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx.
|
|||
| 3. Xxxxxx (xxxxxxx) |
2,9 mg/100 xX
(12 mg/100 xxxx)
|
||
| 4. Xxxxxx |
1,7 xx/100 kJ
(7 xx/100 kcal)
|
12 mg/100 xX
(50 xx/100 kcal)
|
|
|
5. Xxxx
|
1,05 x/100 kJ
(4,4 x/100 xxxx)
|
1,4 g/100 xX
(6,0 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
- sezamový xxxx,
|
||
|
- xxxxxxxxxx olej.
|
|||
|
5.2 Xxxxxxxx laurová x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
---
|
xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx: 20 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
|
|
5.3 Obsah xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx větší xxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxx tuků.
|
|||
|
5.4 Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx xxx větší xxx 1 % celkového xxxxxx xxxx.
|
|||
|
5.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx - linoleanů)
|
70 xx/100 xX
(300 xx/100 xxxx)
|
285 mg/100 xX
(1&xxxx;200 xx/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
5.6 Xxxxx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx kyseliny xxxxxxxx ke kyselině α-xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 5 a xxxxxxx 15. |
|||
|
5.7 Xxxxx xx xxxxxxxx polynenasycené xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (20 a 22 atomů xxxxxx).
X&xxxx;xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx obsah v xxxxxxxx obsahu tuků xxxxx než:
- 1 % xxx n-3 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x
- 2 % xxx x-6 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx řetězcem.
Obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx xxx větší xxx xxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3) xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx x-6 xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx.
|
|||
| 6. Xxxxxxxxxxx | 2 x/x | ||
| 7. Xxxxxxxx |
1 mg/100 xX (4 xx/100 xxxx) |
10 mg/100 xX (40 xx/100 xxxx) |
|
| 8. Xxxxxxxxx |
2,2 x/100 kJ (9 x/100 kcal) |
3,4 x/100 xX (14 x/100 kcal) |
Smějí xxx použity xxxxx xxxx xxxxxxxxx: - laktóza, - xxxxxxx, - xxxxxxxxx, - xxxxxxx, - xxxxxxxxxxxxx, - xxxxxxxxx xxxxx xxxx sušený xxxxxxxxx xxxxx, - xxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx bezlepkový, - xxxxxxxxxx škrob - xxxxxxxxx bezlepkový. |
| 8.1 Laktóza |
1,1 x/100 xX (4,5 g/100 xxxx) |
- - |
Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu, ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % x celkového obsahu xxxxxxxx. |
| 8.2 Xxxxxxxxx (přidaná) | 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx je možné xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
| 8.3 Xxxxxxx (přidaná) |
0,5 x/100 xX (2 x/100 xxxx) |
Xxxxxxx xx možné xxxxxxxx pouze do xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxx. | |
|
8.4 Převařený a/nebo xxxxxxxxxx škrob
|
---
|
2 x/100 xx x 30 % x celkového xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
9. Xxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx a galaktooligo- xxxxxxxxx
|
---
|
0,8 g/100 ml x xxxxxxxxx 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx x maximální xxxxxxx fruktooligosacharidů x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x §5 xxxx. 1 xxxx xxxxxxxx.
|
|
10. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||
|
10.1 Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x bílkovin xxxxxxxxx xxxx kozího mléka xxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xX
|
xx 100 kcal
|
|||
|
Minerální látka
|
Jednotka
|
Minimum
|
Maximum
|
Minimum
|
Maximum
|
|
Sodík
|
(mg)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Draslík
|
(mg)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Chlorid
|
(mg)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Vápník
|
(mg)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Fosfor
|
(mg)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Hořčík
|
(mg)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Železo
|
(mg)
|
0,07
|
0,3
|
0,3
|
1,3
|
|
Zinek
|
(mg)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Měď
|
(µg)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Jod
|
(µg)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Selen
|
(µg)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Mangan
|
(µg)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Fluorid
|
(µg)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Poměr xxxxxxx x fosforu xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 xxx xxxxx xxx 2,0.
|
|||||
|
10.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x izolátů xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kozího xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 10.1, s xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x fosfor, xxxxx xxxx xxxx:
|
|||||
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,12
|
0,5
|
0,45
|
2
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
11. Xxxxxxxx
|
Xx 100 xX
|
Xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
(µg-RE)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Vitamin D
|
(µg)(**)
|
0,25
|
0,65
|
1
|
2,5
|
|
Thiamin
|
(µg)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Riboflavin
|
(µg)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Niacin
|
(µg)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1 500
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx X6
|
(µx)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Xxxxxxxx listová
|
(µg)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Vitamin X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx C
|
(mg)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Vitamin X
|
(µx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx α-XX)(****)
|
0,5/x(*****)
|
1,2
|
0,5/x(******)
|
5
|
|
12. Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx*******)
|
||||
|
(xx/100 xX)
|
(xx/100 kcal)
|
||||
|
cytidin 5'-monofosforečnan
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
uridin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) RE = xxxxxxx xxxxx-xxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(**) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 XX vitaminu X.
(***) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(****) α-XX = x-α-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dvojných xxxxx********), v xxxxxx xxxxxxx však xx xxxx než 0,1 xx/100 xxxxxxxxxxxx kJ.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), x xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 0,5 xx/100 využitelných xxxx.
(*******) xxxxxxx koncentrace nukleotidů xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 mg/100 xX (5 xx/100 xxxx).
(********) 0,5 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 n-6)
0,75 xx α-XX/1 x xxxxxxxx α-linolenové (18:3 x-3)
1,0 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (20:4 x-6)
1,25 mg α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx složení xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx
(xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx připravenému x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx připravený podle xxxxxx xxxxxxx)
|
XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxx
|
250 xX/100 xx
(60 xxxx/100 xx)
|
295 xX/100 xx
(70 xxxx/100 ml)
|
Vhodnost složek xx xxxxxxxxx systematickým xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx očekávaných xxxxx a úvah x bezpečnosti, x x případě xxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vypracovaných x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pokyny xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx takových xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx mléka
|
0,45 g/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,8 x/100 xX
(3,5 x /100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx výživa xxxxxxxxx xxxxxx nezbytnou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx vymezené v xxxxxxx č. 6 xxxxxxx č. 1 xxxx vyhlášky).
Při xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx methioninu a xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 3, x xxxxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud xxxxx tyrosinu k xxxxxxxxxxxx nepřesahuje hodnotu 2.
|
|
2.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,80 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 xX
(3,5 x/100 kcal)
|
Pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx pokračovací xxxxxx xxxxxxxxx každou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezbytnou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x příloze x. 6 tabulce č. 1 této xxxxxxxx ). Xxx xxxxxxx xx xxxx mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 3, x stejně xxx xx mohou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2.
|
|
2.2.1 Pokračovací xxxxxx xxxxxxxx x hydrolyzova- xxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,56 x/100 kJ
(2,25 x/100 xxxx)
|
X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx x rozmezí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,56 x/100 xX (2,25 g/100 xxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx odpovídajících xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx specifikacemi xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 14 k xxxx xxxxxxxx.
|
|
2.3 Pokračovací xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, samotných xxxx xx xxxxx x bílkovinami xxxxxxxxx xxxx kozího mléka
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 kJ
(3,5 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx izoláty xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxx stejnou xxxxxxxxxxxx hodnotu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, xxxx xx obsaženo x xxxxxxxxxx bílkovině (xxxxxxxx xxxxx uvedené v xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxx). Xxx xxxxxxx xx však mohou xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 3, x stejně xxx xx mohou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx tyrosinu x xxxxxxxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2.
|
|
2.4 Xx xxxxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkovin x pouze x xxxxxxxx nezbytném k xxxxxx účelu.
|
|||
| 3.Taurin (xxxxxxx) |
2,9 xx/100 xX (12 xx/100 xxxx) |
||
|
4. Tuky
|
0,96 x/100 xX
(4,0 x/100 xxxx)
|
1,4 x/100 kJ
(6,0 g/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
- xxxxxxxx olej,
|
||
|
- bavlníkový xxxx.
|
|||
|
4.2 Xxxxxxxx laurová x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
---
|
xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: 20 % x celkového xxxxxx xxxx
|
|
|
4.3 Obsah xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx být větší xxx 3 % xxxxxxxxx obsahu xxxx.
|
|||
|
4.4 Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx být xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx obsahu tuků.
|
|||
|
4.5 Xxxxxxxx linolová (ve xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
70 xx/100 xX
(300 xx/100 kcal)
|
285 mg/100 xX
(1&xxxx;200 mg/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.6 Xxxxx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 12 mg/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx musí xxx nejméně 5 x xxxxxxx 15. |
|||
|
4.7 Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx řetězcem (20 x 22 xxxxx xxxxxx).
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:
- 1 % xxx x-3 polynenasycené mastné xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx a
- 2 % xxx x-6 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(1 % pro xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (20:4 n-6)).
Obsah xxxxxxxx eikosapentaenové (20:5 x-3) xxxxx být xxxxx xxx obsah xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 x-3).
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3) xxxxx xxx xxxxx než xxxxx x-6 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
|
|||
| 5. Fosfolipidy | 2 x/x | ||
| 6. Xxxxxxxxx |
22 x/100 xX (9 x/100 kcal) |
3,4 x/100 xX (14 x/100 xxxx) |
Xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. |
| 6.1 Xxxxxxx |
1,1 x/100 kJ (4,5 x/100 kcal) |
--- | Toto ustanovení xx nevztahuje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xx které izoláty xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % z celkového xxxxxx xxxxxxxx. |
| 6.2 Sacharóza, xxxxxxxx, med | --- | jednotlivě xxxx xxxxxxxxx: 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx | Xxx xxxx xxx xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
| 6.3 Xxxxxxx (xxxxxxx) |
0,5 x/100 kJ (2 g/100 xxxx) |
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
|
7. Fruktooligo- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx- sacharidy
|
---
|
0,8 x/100 xx v xxxxxxxxx 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- laktózy a 10 % xxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx o vysoké xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx kombinace x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx možné používat x souladu x §5 odst. 2 xxxx xxxxxxxx.
|
|
8. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||
|
8.1 Pokračovací xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo kozího xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,14
|
0,5
|
0,6
|
2
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx
|
(µx)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Xxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,0 xxx xxxxx xxx 2,0.
|
|||||
|
8.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx ve xxxxx x bílkovinami xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 8.1, s výjimkou xxxxxxxxx na železo x fosfor, xxxxx xxxx xxxx:
|
|||||
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,22
|
0,65
|
0,9
|
2,5
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
9. Xxxxxxxx
|
Xx 100 xX
|
Xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
(µg-RE)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Vitamin X
|
(µx)(**)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Xxxxxxxxxx
|
(µx)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Xxxxxx
|
(µx)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1&xxxx;500
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx X6
|
(µx)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx C
|
(mg)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Vitamin X
|
(µx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx α-XX)(****)
|
0,5/x(*****)
|
1,2
|
0,5/x(******)
|
5
|
|
10. Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx*******)
|
||||
|
(xx/100 xX)
|
(xx/100 xxxx)
|
||||
|
xxxxxxx 5'-monofosforečnan
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
uridin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) XX = xxxxxxx trans-retinol-ekvivalent.
(**) Ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 µx = 400 XX vitaminu X.
(***) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(****) α-XX = d-α-tokoferol-ekvivalent.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), v xxxxxx xxxxxxx však xx xxxx xxx 0,1 xx/100 xxxxxxxxxxxx xX.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a upravených xxxxx xxxxx dvojných xxxxx********), v xxxxxx xxxxxxx však xx xxxx xxx 0,5 xx/100 xxxxxxxxxxxx xxxx.
(*******) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 1,2 xx/100 xX (5 xx/100 xxxx).
(********) 0,5 xx α-XX/1 g kyseliny xxxxxxxx (18:2 n-6)
0,75 xx α-XX/1 g xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 xx α-TE/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (20:4 n-6)
1,25 xx α-XX/1 x kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Vitaminy, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx vitaminu
|
|
Vitamin A
|
retinylacetát
|
|
retinylpalmitát
|
|
|
retinol
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx B1
|
thiamin xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X2
|
xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx nikotinová
|
|
|
Vitamin X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx listová
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
kyselina L-askorbová
|
|
L-askorban xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
kyselina 6-palmityl-L-askorbová (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Vitamin E
|
D-α-tokoferol
|
|
DL-α-tokoferol
|
|
|
D-α-tokoferylacetát
|
|
|
DL-α-tokoferylacetát
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Mg)
|
uhličitan xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx hořečnatý
|
|
|
oxid hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx železnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx železnatý
|
|
|
citronan xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Cu)
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (I)
|
jodid xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx manganatý
|
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx manganatý
|
|
|
Sodík (Na)
|
hydrogenuhličitan xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
|
|
uhličitan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx draselný
|
|
|
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
mléčnan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Selen (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxxxx a jiné xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pouze xxx počáteční kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 0,45 x/100 xX (1,80 g/100 xxxx) - 0,56 g/100 xX (2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- cystin x xxxxxxxxxxxx L-cystinu
|
|
|
L- histidin x xxxxxxxxxxxx L-histidinu
|
|
|
L- xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- leucin x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x hydrochlorid X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- fenylalanin
|
|
|
L- xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- karnitin x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx použití
Tabulka x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx vztažená x
|
Xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxx obsahu xxxxxxx
|
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5 xx/100 xX (10 xx/100 xxxx).
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s dlouhým xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx tvrzení xxxxxxxxxx xx přídavku kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx dokosahexaenové xxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx kyselin
|
|
Obsahu xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x x xxxxxxx x podmínkami xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 xxxx vyhlášky.
|
|
Obsahu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx; v tomto xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxx pojmy xxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nebo xx snížené xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
|
Xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x tvrzení xxxx xxx x xxxxxxxxx objektivní x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 2.2 xxxxxxx č. 1 xxxx vyhlášky x xxxxxxxx imunoreaktivních xxxxxxxx, xxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxx 1 % látek xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxx.
Xxxxxxx xxxx uvádět, xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx alergičtí xx xxxxxxxx bílkoviny, xx xxxxxxx je xxxxxxx vyroben, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx u xxxx než 90 % kojenců přecitlivělých xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx byl hydrolyzát xxxxxxx (interval spolehlivosti 95 %).
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty
Tabulka x. 1 Xxxxxx x xxxxxxx příkrmy xxx xxxxxxx a malé xxxx
|
Xxxxxxx / xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
µg
|
400
|
|
Vitamin X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx č. 2 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx X
|
xx TE *)
|
5
|
|
Vitamin X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx C
|
mg
|
45
|
|
Thiamin
|
mg
|
0,5
|
|
Riboflavin
|
mg
|
0,7
|
|
Niacin
|
mg
|
7
|
|
Vitamin B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx B12
|
µg
|
0,8
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxx aminokyselin x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Obsah xxxxxxxxxx x podmíněně nezbytných xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx v mg/100 xX x v xx/100 xxxx)
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xx 100 xX *)
|
Na 100 xxxx *)
|
|
Cystin
|
9
|
38
|
|
Histidin
|
10
|
40
|
|
Isoleucin
|
22
|
90
|
|
Leucin
|
40
|
166
|
|
Lysin
|
27
|
113
|
|
Methionin
|
5
|
23
|
|
Fenylalanin
|
20
|
83
|
|
Threonin
|
18
|
77
|
|
Tryptofan
|
8
|
32
|
|
Tyrosin
|
18
|
76
|
|
Valin
|
21
|
88
|
*) 1 xX = 0,239 xxxx
Xxxxxxx x. 2
Obsah xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kaseinu
|
aminokyselina
|
Množství x/100 x xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx
|
3,7
|
|
Xxxxxx
|
0,3
|
|
Xxxxxxxx
|
2,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
5,4
|
|
Xxxxxx
|
9,5
|
|
Xxxxx
|
8,1
|
|
Xxxxxxxxx
|
2,8
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
5,2
|
|
Xxxxxxxx
|
4,7
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxx
|
5,8
|
|
Xxxxx
|
6,7
|
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce č. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx výrobce)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx z jedné nebo xxxx xxxxxxx obilovin x/xxxx xx surovin xxxxxxxxxxxxx ze škrobnatých xxxx
2. Xxxxx obilovin x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX
|
Xxxx xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Bílkoviny
|
B, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,48 x/100 kJ (2 x/100 kcal)
|
|
|
D - x xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x které xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny menší xxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx)
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx č. 6 xxx. x. 2, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bílkovin (XXX) ve xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx u referenční xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bílkovin x xx x&xxxx;xxxxxx množství.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (sacharóza, xxxxxxxx, xxxxxxx, glukózový xxxxx xxxx med)
|
A, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) celkem xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
z xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 x/100 xX
(2,5 x/100 xxxx)
|
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Pokud xx obsah xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 xX
(3,3 x/100 xxxx), xxx xxxxx:
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxx smí xxx nejvýše 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
|
|
- xxxxxxxx myristové xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx tuků
|
||||
|
- xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx glyceridů) xxxx xxx xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 g/100 xX (1,2 g/100 xxxx)
|
||||
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, X, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, je-li xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
B
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X výrobků xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx A (RE)2)
|
B
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx D3)
|
B
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μg)
|
|
1) X = jednoduché xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx přidáváním xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx tekutiny.
B = Xxxxxx výrobky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = těstoviny, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx x sušenky, xxxxx se konzumují xxxxx, nebo po xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx vhodnou xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Xx xxxxx chlekalciferolu, jehož 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx X x xxxxxxx X xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(xxxxxxxxx xx týkají výrobků xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx masa, xxxxxxx, ryb, vnitřností xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx menší xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 kcal).
|
|
b)
|
Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo jiné xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx xx xxxxxx místě, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 g/100 xX (4 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci xxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku, xxx nikoli xx xxxxxx místě, pak xxxx xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, vnitřností xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 xxxx) x celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx výrobku spolu x xxxxxx složkami xxxxxx sýr, xxx xxx xxxxxx na xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxx xxxxx než 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
|
|
e)
|
Je-li xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxx jídlo, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx není uvedeno xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx musí xxx xxxxxxx xxxxx bílkovin xx všech xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a), x), x), d) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx v názvu výrobku xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx bílkovin xx 100 xxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pod písmeny x). x), c), x), x), f) x g).
|
|
h)
|
Přídavek aminokyselin xx xxxxxxx pouze xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkoviny, x to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx tento xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x nektarech, příkrmech xxxxxxxxx z ovoce x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 g/100 xx u zeleninových xxxx x nápojů x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
15 g/100 xx x xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 x/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 x/100 x u dezertů x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 g/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx týkají xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx bílkovin.
|
|
|
a)
|
Je-li maso xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Sodík (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx. xxx 200 mg/100 x. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v názvu xxxxxxx sýr, xxxxx xxx xxxxx sodíku xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx, dezertů x xxxxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxx xxxxx sodné xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, xxxxx jsou přidány x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X xxxxxxxx šťávách x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 ky (25 xx/100 xxxx) nebo xx xxxx xxx 25 xx/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 25 μxXX/100 xX (100 μgRE/100 kcal),
|
|
|
Do xxxxxxxxx xxxxx příkrmů xx skupiny xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx A xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx D
|
|
Do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx D přidáván.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Vitaminy
|
Vitamin X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=ergokalciferol)
|
|
Retinyl-acetát
|
Vitamin X3 (=cholekalciferol)
|
|
Retinyl-palmitát
|
|
|
Beta-karoten
|
|
|
Vitamin X1
|
Xxxxxxx X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx mononitrát
|
Riboflavin - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx hydrochlorid
|
|
Kyselina xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - fosfát
|
|
Pyridoxin dipalmitát
|
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx listová
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx acetát
|
|
Askorban xxxxxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -L-askorobové x 6-palimitylu
|
|
|
Askorbyl xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (fytometadion)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystin x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-isoleucin x xxxx hydrochloridy
|
|
L-leucin x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystein x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx vápenatý
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx hořečnatý
|
|
Glycerofosforečnan vápenatý
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogen-fosforečnaté
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx železnatý
|
|
Mléčnan xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx železitý
|
|
|
Elementární xxxxxx (xxxxxxx z karbonylu železa xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx železnatý
|
|
|
Měď
|
Zinek
|
|
Komplex xxxx x lysinu
|
Octan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx měďnatý
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx manganatý
|
Jodid xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx draselný
|
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx manganatý
|
Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxxx xx obilných xxxxxxx x potravin xxx malé děti
(hodnoty xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití podle xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx na draslík x xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx množství xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx X (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx X (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx C (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (mg XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (mg)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Hořčík (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
|
Zinek (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μg)
|
35
|
8,3
|
|
Mangan (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx množství xxxxxxxx X uvedené x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xx bázi xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx příkrmy.
5) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x X v přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobky xxxxxxx xx skupině X v přílohách č. 7.
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Pesticidy, které xxxxx xxx používány xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké výživy x pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (suma látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x disulfoton xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x trans-heptachlor xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x sulfonu, xxxxxxxxx xxxx terbufos)
|
Tabulka č. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx látky
|
|
Aldrin x dieldrin, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx metabolitů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx výživě a xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / oxymeton-methyl (xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Příloha č. 13 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx bílkovin xxxxxx než 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 kcal) vyrobené x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx kravského mléka
|
Kritérium
|
Minimum
|
Maximum
|
Poznámka
|
|
1. Xxxxx xxxxxxxx
|
0,44 g/100 xX
(1,86 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 kJ
(3 g/100 xxxx)
|
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
|
2. Zdroj bílkovin
Bílkoviny x xxxxxxxxxxxxxxxx sladké xxxxxxxxx získané x xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx:
x) 63 % xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x minimálním xxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx 95 % x xxxx xxx 70 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 3 % x
x) 37 % xxxxxxxxxxxx koncentrátu ze xxxxxx syrovátky s xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 87 % a méně xxx 70 % xxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxx popela xxxxxxx 3,5 %.
|
|||
|
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx proces xxxxxxxxx x xxxxxxxx přípravku x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx těmito dvěma xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x tepelnému xxxxxxxx (3-10 xxxxx xxx xxxxxxx 80 xx 100 °X).
|
|||
Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx náhrad xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci xxxxxxxxx
(xxxxxxx xx vztahují x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
Xxxxxxxx energie x denní xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 xX (800 xxxx) x nejvýše 5040 kJ (1200 xxxx).
2. Xxxxxxxxx
x) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 25 % x nejvýše 50 % energie, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 125 x x xxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx a) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx chemickému xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx bílkovin xxxxxxxxxx x potravině xxxxx xxx 100 % xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx bílkovin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Chemický index xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx případě xxxxx 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) Chemickým xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx směsné xxxxxxxxx potraviny xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x bílkovině xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx aminokyselin, x xx xxxxx x xxxxxxxx xxx tento xxxx xxxxxxxxx.
3. Tuky
a) Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 4,5 x x denní xxxxx.
4. Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 10 x x xxxxxxx 30 x x denní dávce.
5. Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nejméně 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx v tabulce x. 2.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx A (μx) XX*
|
700
|
|
Xxxxxxx D
|
5
|
|
Vitamin X (xx) TE**
|
10
|
|
Vitamin X (xx)
|
45
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
1,6
|
|
Niacin (xx) XX***
|
18
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
1,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
200
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
1,4
|
|
Xxxxxx (μg)
|
15
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx)
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
700
|
|
Xxxxxx (xx)
|
550
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
3100
|
|
Xxxxxx (xx)
|
16
|
|
Xxxxx (xx)
|
9,5
|
|
Xxx (mg)
|
1,1
|
|
Jod (μg)
|
130
|
|
Selen (μx)
|
55
|
|
Xxxxx (mg)
|
575
|
|
Hořčík (xx)
|
150
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1
|
* RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
** XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
x/100 x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx + xxxxxxxxx
|
1,7
|
|
Xxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,3
|
|
Xxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxxxxx
|
0,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,5
|
|
Xxxxx
|
1,3
|
Xxxxxxx č. 16 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
XXXXXXX 1
Požadavky xx složení xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx
1. Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx látky xxxxx xxxxxxx x. 2.
2. Xxxxxxxxx nutričně kompletní xx xxxxxxxxxx adaptovaným xxxxxxxx podle §13 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxx kojenců xxxx xxxxxxxxx vitaminy a xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxx nebo xxxx x&xxxx;xxxxxx látek (xxxxxxxxxx doplňků) xx xxxx změnit xxx, xx-xx to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny.
3. X xxxxxxxx nutričně xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 odst. 1 xxxx. x) xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 2. Xxxxx jedné xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (potravních xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx, xxx xx-xx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx xxxxxxx x §13 xxxx. 1 x 2 xxxxxx xxx výživu xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx požadavkům xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx v rozporu x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zmýšleným xxxxxxxx.
5. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx standardním složením xxxxx §13 xxxx. 1 písm. x), xxxxx xxxxxx určeny xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx obsahovat vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3.
6. Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle §13 xxxx. 1 xxxx. x), které xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, musí xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx nebo xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx změnit, xxx xx-xx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx specifického xxxxxx x xxxxxxxxxxx použití xxxx potraviny.
7. X xxxxxxxx xxxxxxxx nekompletních xxxxx §13 xxxx. 1 písm. c), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kojenců, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních látek xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx č. 3. Xxxxx jedné xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx doplňků) xx xxxx xxxxxx, xxx xx-xx to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx použití xxxx potraviny.
TABULKA 2
Požadavky xx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxx:
|
xx 100 xX
|
xx 100 kcal
|
||
|
Minimum
|
Maximum
|
Minimum
|
Maximum
|
|
|
Vitamin X (μx) XX*
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Xxxxxxx X (μg)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Vitamin K (μx)
|
1
|
5
|
4
|
20
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
1,9
|
6
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,01
|
0,075
|
0,04
|
0,3
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,014
|
0,1
|
0,06
|
0,45
|
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
0,009
|
0,075
|
0,035
|
0,3
|
|
Xxxxxx (xx) XX**
|
0,2
|
0,75
|
0,8
|
3
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx B12 (μx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
0,07
|
0,5
|
0,3
|
2
|
|
Xxxxxx (μx)
|
0,4
|
5
|
1,5
|
20
|
|
Xxxxxxx X (mg α- TE***)
|
0,5 na 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin vyjádřených xxxx xxxxxxxx kyselina, xxx v žádném xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,75 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,5 na 1 x polynenasycených mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx kyselina, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
3 xx 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx linolová kyselina, xxx v žádném xxxxxxx xx xxxx než 0,5 mg na 100 dostupných xxxx
|
|
Xxxxx (xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
12
|
29
|
50
|
125
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
15
|
35
|
60
|
145
|
|
Xxxxxx (xx)
|
12
|
60
|
50
|
250
|
|
Xxxxxx (xx)1)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2
|
|
Xxxxx (xx)
|
0,12
|
0,6
|
0,5
|
2,4
|
|
Xxx (μx)
|
4,8
|
29
|
20
|
120
|
|
Xxx (μx)
|
1,2
|
8,4
|
5
|
35
|
|
Xxxxx (μx)
|
0,25
|
0,7
|
1
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,012
|
0,05
|
0,05
|
0,2
|
|
Xxxxx (μx)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Xxxxxxxx (μx)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) Xxxxx xxxxxxx k fosforu xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 a xxxxx xxx 2,0.
*RE = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx u xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx výživu xxxxxxx
|
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxx:
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
||
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X (μx) XX*
|
8,4
|
43
|
35
|
180
|
|
Xxxxxxx D (μx)
|
0,12
|
0,65/0,751)
|
0,5
|
2,5/31)
|
|
Xxxxxxx X (μg)
|
0,85
|
5
|
3,5
|
20
|
|
Vitamin X (xx)
|
0,54
|
5,25
|
2,25
|
22
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
0,015
|
0,12
|
0,06
|
0,5
|
|
Ribloflavin (xx)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Xxxxxx (xx) XX**
|
0,22
|
0,75
|
0,9
|
3
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
2,5
|
12,5
|
10
|
50
|
|
Vitamin X12 (μg)
|
0,017
|
0,17
|
0,07
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx)
|
0,035
|
0,35
|
0,15
|
1,5
|
|
Xxxxxx (μx)
|
0,18
|
1,8
|
0,75
|
7,5
|
|
Xxxxxxx E (xx α- TE***)
|
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxx jako linolová xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 mg xx 100 dostupných xX
|
0,75 na 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kyselina, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx na 100 xxxxxxxxxx kJ
|
0,5 xx 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx linolová xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 mg xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
3 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxx jako linolová xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 mg xx 100 dostupných xxxx
|
|
Xxxxx (mg)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Chloridy (mg)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Draslík (xx)
|
19
|
70
|
80
|
295
|
|
Xxxxxx (mg)
|
8,4/121)
|
42/601)
|
35/501)
|
175/2501)
|
|
Fosfor (mg)1)
|
7,2
|
19
|
30
|
80
|
|
Hořčík (xx)
|
1,8
|
6
|
7,5
|
25
|
|
Xxxxxx (mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2,0
|
|
Zinek (xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx (μx)
|
15
|
125
|
60
|
500
|
|
Xxx (μx)
|
1,55
|
8,4
|
6,5
|
35
|
|
Xxxxx (μg)
|
0,6
|
2,5
|
2,5
|
10
|
|
Mangan (xx)
|
0,012
|
0,12
|
0,05
|
0,5
|
|
Xxxxx (μx)
|
0,3
|
3,6
|
1,25
|
15
|
|
Xxxxxxxx (μg)
|
0,72
|
4,3
|
3,5
|
18
|
|
Fluoridy (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) U xxxxxxx xxxxxxxx xxx děti xx xxxx xx 1 xx 10 xxxx.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Čl. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x xxxxx 4, xxxxx 5, pokud xxx x §5 odst. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, které neodpovídají xxxxxxxxxx upraveným v xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 písm. x), x), d) x x), x x xxxx 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1 body 2.1.1 x 2.2.1 a přílohu č. 2 bod 2, xxx xxxxxx do xxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x účinností xx 15.5.2008
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx malé xxxx xxxxxxx xx xxx nebo xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx přede dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx do xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 39/2018 Xx. x účinností xx 1.4.2018
Xxxxxx xxxxxxx x. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
402/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o způsobu xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx jejich xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 31.12.2006
157/2008 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x účinností od 1.2.2012
46/2014 Xx., kterým xx mění vyhláška x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx Komise 96/8/ES xx xxx 26. xxxxx 1996 x potravinách pro xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 1999/21/ES xx xxx 25. xxxxxx 1999 x dietních xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, v platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES xx xxx 5. xxxxxxxx 2006 o xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti.
Směrnice Xxxxxx 2006/141/ES xx xxx 22. xxxxxxxx 2006 x počáteční x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxx xxxxxxxx 1999/21/XX, xx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 2013/46/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1243/2008.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2007/29/ES xx xxx 30. května 2007, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 96/8/XX, pokud xxx x xxxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2013/26/EU xx xxx 8. února 2013, xxxxxx xx v xxxxxxxx přistoupení Xxxxxxxxxx xxxxxxxx některé směrnice x oblasti xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x veterinární x rostlinolékařské politiky.
1x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 396/2005 ze xxx 23. xxxxx 2005 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pesticidů x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/414/EHS, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 o xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 1924/2006 xx xxx 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (ES) č. 1609/2006 xx xxx 27. října 2006, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx uvedení xx xxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xx bázi xxxxxxxxxxx syrovátkových xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1169/2011 ze xxx 25. xxxxx 2011 x poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) x. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. března 2012, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XX x III xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1333/2008, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 609/2013 xx xxx 12. června 2013 o potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx regulaci hmotnosti x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/52/XXX, xxxxxxx Komise 96/8/ES, 1999/21/XX, 2006/125/XX x 2006/141/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/39/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 41/2009 x (XX) x. 953/2009, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 828/2014 x požadavcích xx xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.