Právní předpis byl sestaven k datu 06.12.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.11.2022.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - MLÉČNÁ VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení mléčné výživy malých dětí §5
Označování mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
č. 80/2021 Sb. - Čl. II
Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx stanoví podle §19 odst. 1 xxxx. x) x x) zákona č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx č. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "zákon"):
XXXX 1
XXXXXX USTANOVENÍ
§1
Tato xxxxxxxx zapracovává příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx1a) xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx určených xxx zvláštní xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§2
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx malých xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 3 k této xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx přímo xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(3) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí
a) musí xxxxxxxxx potravinářské přídatné xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx použitelného předpisu Xxxxxxxx unie o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách2),
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx3),
x) xxxxx obsahovat rezidua xxxxxxxxx x množství xxxxxxxxxxxxx množství 0,01 xx/xx výrobku, xxx xx xxxxxxx ke xxxxxxxx, xxxx po xxxxxx podle pokynů xxxxxxx, xxx každý xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Pro xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx zemědělské xxxxxxxx xxxxxxxx pesticidy, xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 11 k xxxx vyhlášce. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pesticidy xx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx upravených x tabulce x. 1 přílohy č. 11 x xxxx vyhlášce nepřekročí xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx normalizovanými metodami xxxxxxxx,
x) xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 mg/kg, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx stanovitelnosti při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metodami zkoušení.
(5) Xxx výrobu xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12 k xxxx xxxxxxxx.
(6) Obsah xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 4 x 5 se xxxxxxxx na potraviny, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx výrobce.
§6
Označování mléčné výživy xxxxxx xxxx
(1) Xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx
x) v xxxxx potraviny slova "xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx", xxx-xx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx výhradně x xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx, x
x) xxxxxxxxx x tom, xx by potravina xxxx tvořit xxxxx xxxxxxx smíšené x xxxxxxxx stravy malého xxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx označení xxxxx xxxxxxxxx údajů x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty xxxxx xxxxxxx x. 2 přílohy č. 5 x xxxx vyhlášce xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx výrobce.
§8
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Obilné příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx
x) xx surovin, xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxx uvedených x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Požadavky na xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
x) xxxx obsahovat xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) musí xxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie x mikrobiologických kritériích xxx potraviny3),
c) nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v množství xxxxxxxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx),
x) xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx malé xxxx v xxxx xx zemědělských produktech xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 11. Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxx xxxxxxx pesticidů xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx za mez xxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými normalizovanými xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Tento xxxxx bude pravidelně xxxxxxxxx v souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
2. xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx pesticidy xxxxxxxx. Xxxxx limit xxxx xxxxxxxxxx revidován xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx. x) x x) xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxx.
§9
Označování obilných xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxx děti
(1) Xx xxxxx xxxxxxxx příkrmů xxxx xxxxxxxx xxx xxxx děti xx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx malého xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx určen. Xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx u xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx; x xxxxxxx doporučených xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx se xxx xxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx lepek, xx-xx xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxx potraviny nižší xxxxx měsíců,
c) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřená x kJ i x xxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x sacharidů xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx je xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx xx to xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx průměrná xxxxxxx xxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx látek xxxxx příloh č. 7 x č. 8 xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx tak, xxx xx xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx xx xx xxxxxx, po xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
(2) Xx obalu obilných xxxxxxx x xxxxxxxx xxx malé xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx
x) číselně vyjádřené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 9 xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx tento xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x),
x) xxxxxxx údaje o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, jak xx xxxxxxxxx, a xx-xx xx vhodné, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k použití xxxxx návodu výrobce, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx představuje xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty,
c) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tvrzení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
§11
§11 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§12
§12 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§14
§14 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§15
§15 zrušen právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§17
§17 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
ČÁST 9
XXXXXXXXX X XXXXXX OBSAHEM XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx bezlaktózovými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 10 xx xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx určeny xxx xxxxx s xxxxxxxxx přeměny látkové, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bezlaktózových
Kromě xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx5) se xx xxxxx potravin x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bezlaktózových uvede xxxxxxxxx x obsahu xxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Přechodné ustanovení
Potraviny, které xxxx xxxxxxxx x xxxxx uvedeny xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
§32
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx výživu x xxxxxx xxxxxx použití.
§33
Účinnost
Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha č. 1 zrušena právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 2 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 2 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, minerální xxxxx a xxxxx xxxxx
Xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B2
|
riboflavin
|
|
riboflavin-5´-fosforečnan xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
kyselina 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx E
|
D-α-tokoferol
|
|
DL-α-tokoferol
|
|
|
D-α-tokoferylacetát
|
|
|
DL-α-tokoferylacetát
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx vápenatý
|
|
chlorid xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
glycerolfosforečnan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
|
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx železnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx železnatý
|
|
|
citronan xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Zinek (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx manganatý
|
|
|
citran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx sodný
|
|
|
mléčnan xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (K)
|
hydrogenuhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Selen (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pouze xxx počáteční kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx v xxxxxxx 0,45 x/100 xX (1,80 x/100 xxxx) - 0,56 g/100 xX (2,25 g/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- cystin x xxxxxxxxxxxx L-cystinu
|
|
|
L- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-histidinu
|
|
|
L- xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- lysin x hydrochlorid X-xxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- fenylalanin
|
|
|
L- xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- karnitin-L-tartarát
|
|
|
taurin
|
|
|
cytidin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
|
uridin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx sodná sůl
|
Tabulka x. 4
Ostatní
|
cholin
|
|
chlorid cholinu
|
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 4 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Referenční xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty
Tabulka x. 1 Obilné x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
|
Xxxxxxx / xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
µg
|
400
|
|
Vitamin D
|
µg
|
10
|
|
Vitamin X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 2 Mléčná xxxxxx xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx E
|
mg XX *)
|
5
|
|
Vitamin K
|
µg
|
12
|
|
Vitamin X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha č. 6 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 6 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx se týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx nebo xxxx mletých xxxxxxxx x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx obilovin x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx v sušině výrobku
|
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx g/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Bílkoviny
|
B, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx nejméně 0,48 x/100 kJ (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx označeny xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 g/100 xX (1,5 g/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx index xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx č. 6 xxx. x. 2, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxxx (XXX) ve xxxxxxx xxxx dosahovat nejméně 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxxxx jen xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxx bílkovin x xx x&xxxx;xxxxxx množství.
|
|
2. Xxxxxxx sacharidy (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx přídavek xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 x/100 xX
(2,5 x/100 xxxx)
|
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
|
B
|
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 kJ
(3,3 x/100 xxxx), pak obsah:
|
||
|
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx nejvýše 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
|
||||
|
- kyseliny xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx obsahu xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) musí xxx xxxxxxx 0,07 x/100 kJ (0,3 x/100 kcal) a xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx)
|
|
4. Minerální látky
|
||||
|
Sodík (Xx)
|
X, X, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx xxx přidávat xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xx-xx xx z technologických xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
B
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, B, X, X
|
25 μg
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μg
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μg
(1 μx)
|
0,75 μg
(3 μx)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, které xx připravují xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Xxxxxx xxxxxxx s přidanou xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx vodě xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx konzumují xxxxx, xxxx po xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, mlékem nebo xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - retinolekvivalent.
3) Xx xxxxx chlekalciferolu, xxxxx 10 μx=400 m.j. xxxxxxxx.
Xxxxx hodnoty xxx xxxxxxx X a xxxxxxx X xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx příkrmů.
Příloha x. 8 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx malé xxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx výrobku xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx tohoto masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 xX (7 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx xx xxxxxx místě, xxx xxxx xxxxxx xxx ohledu xx xx, xxx je xxxxxxx xxxxx jako xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, vnitřností xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx bílkovin v součtu xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech na xxxxx vyjmenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 g/100 xX (4 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu výrobku, xxx xxxxxx xx xxxxxx místě, pak xxxx být xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx bílkovin v součtu xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
obsah bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
|
|
d)
|
Je-li x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx ohledu xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, nesmí být:
|
|
1.
|
obsah xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx obsah xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx nižší než 0,7 g/100 xX (3 g/100 kcal).
|
|
e)
|
Je-li xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, s výjimkou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx není xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin, xxx musí být xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxx x), x), x), x) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx příkrmy, xxxxx xxxxx v názvu výrobku xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx bílkovin xx 100 xxxx. Xxx xxxxxxx ostatní sladké xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x). x), c), x), x), x) x g).
|
|
h)
|
Přídavek xxxxxxxxxxxx xx povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx tento xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x nektarech, xxxxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 g/100 xx u xxxxxxxxxxxx xxxx a nápojů x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
15 x/100 xx x xxxxxxxx xxxx x nektarů x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 x/100 x u xxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce,
|
|
d)
|
25 g/100 x x xxxxxxx x pudinků,
|
|
e)
|
5 x/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx týkají xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xx jako xxxxxx xxxxxx v názvu xxxxxxx uvedeno xxxx, xxxxxx, ryby, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx sýr xxxxxxx xxxxxxx, uvedenou v názvu, xxxx xxxx uvedeny x&xxxx;xxxxx výrobku xx xxxxxx místě, xxx xxxxxxx xxxxx tuku xx xxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxx xx výrobku xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 48 xx/100 xX (200 xx/100 kcal), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Xx-xx jedinou xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx obsah xxxxxx xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx výrobků x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx nesmějí být xxxxxxxxx žádné xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx přidány x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X ovocných xxxxxxx x nektarech x xxxxxxxxxxxx šťávách xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X nejméně 6 xx/100 xx (25 xx/100 kcal) xxxx xx xxxx než 25 xx/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X zeleninových xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx A nejméně 25 μxXX/100 kJ (100 μxXX/100 kcal),
|
|
|
Do xxxxxxxxx druhů příkrmů xx xxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx xxxxx xxx vitamin A xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx D
|
|
Do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx D xxxxxxxx.
|
|
Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx lze xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Vitaminy
|
Vitamin X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx D2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=cholekalciferol)
|
|
Retinyl-palmitát
|
|
|
Beta-karoten
|
|
|
Vitamin X1
|
Xxxxxxx X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx mononitrát
|
Riboflavin - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx B6
|
|
Nikotinamid
|
Pyridoxin xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B12
|
Biotin
|
|
Kyanokobalamin
|
D-biotin
|
|
Hydroxykobalamin
|
|
|
Vitamin X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx acetát
|
|
Askorban draselný
|
DL-α-tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -L-askorobové x 6-palimitylu
|
|
|
Askorbyl xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-histidin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystein x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx organické xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx minerálních x xxxxxxxxx prvků
|
Vápník
|
Hořčík
|
|
Uhličitan vápenatý
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx hořečnatý
|
|
Oxid xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx hořečnatý
|
|
Vápenaté xxxx kyseliny xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx železnatý
|
|
Draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx železo (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx elektrolyticky)
|
|
Sacharan xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx sodno-železitý
|
|
|
Uhličitan železnatý
|
|
|
Měď
|
Zinek
|
|
Komplex xxxx x xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx zinečnatý
|
|
Citran xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx měďnatý
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx zinečnatý
|
|
|
Mangan
|
Jod
|
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx manganatý
|
Jodid draselný
|
|
Citran xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx manganatý
|
Jodičnan xxxxx
|
|
Xxxxx manganatý
|
|
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx do obilných xxxxxxx x potravin xxx xxxx xxxx
(xxxxxxx xx týkají potravin xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxx xx výrobek xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX
|
|
Xxxxxxx X (μg XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx X (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx C (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
0,4
|
0,1
|
|
Niacin (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
160
|
38
|
|
Vápník (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
|
Zinek (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx X uvedené x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xx bázi xxxxx, xxxxxx šťávy, xxxxxxx x zeleninové xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx obilné xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx A x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx X v přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx být používány xxx zemědělské xxxxxx xxxxxxx určených pro xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (definice xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako disulfoton)
|
|
Fensulfothion (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx kyslíkatého xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx kation xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x trans-heptachlor xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, jeho xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx č. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx látky
|
|
Aldrin x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxx metabolitů pesticidů x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx malé xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx reziduí (mg/kg)
|
|
Cadusafos
|
0,006
|
|
Demeton-S-methyl/demeton-S-methyl xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx x propylenthiomočoviny)
|
0,006
|
Příloha č. 13 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 13 zrušena právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Příloha x. 14 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 14 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 15 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 16 x vyhlášce č. 54/2004 Sb.
Příloha č. 16 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Čl. II
Přechodná ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené nebo xxxxxxxx přede dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x souladu x xxxxx 4, xxxxx 5, pokud xxx x §5 xxxx. 1 až 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx jde o přílohu č. 1, se xxxxx xxxxxx do oběhu xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2009.
2. Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5, pokud xxx o §5 xxxx. 4 xxxx. x), b), x) x x), x x xxxx 29, xxxxx jde x přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 a přílohu č. 2 bod 2, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxx nebo xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, může být xxxxxxx xx xxx xx do vyčerpání xxxxxx zásob.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 39/2018 Sb. x účinností od 1.4.2018
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxx-xx x výrobu x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké výživy x hydrolyzovaných bílkovin, xxxxxxxxx xx až xx dne 21. xxxxx 2022 xxxxx §5 x 6, příloh č. 1 až 4, 6, 11, 12 x 14 xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky.
2. Xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxx xxxx 22. xxxxx 2022 x xxxxxxx x vyhláškou x. 54/2004 Sb., xx znění účinném xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xx 21. únoru 2022 xxxxxxx xx xxx xx vyčerpání zásob.
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx nebo označená xxxxx xxxx 27. xxxxx 2022 x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem 27. xxxxx 2022, xxxx xxx uváděna na xxx po 26. xxxxx 2022 xx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 80/2021 Xx. s účinností xx 6.3.2021
Xxxxxx xxxxxxx x. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 15.2.2004.
Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
402/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx použití
s xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., o potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.2.2012
46/2014 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 6.3.2021 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx účinnosti 27.11.2021
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Směrnice Xxxxxx 2006/125/ES ze xxx 5. prosince 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmech pro xxxxxxx x xxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx).
1x) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. xxxxx 2005 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx reziduí pesticidů x potravinách x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x x změně xxxxxxxx Rady 91/414/XXX, x platném znění.
Nařízení Xxxxxx (ES) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1924/2006 xx dne 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1925/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 o přidávání xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1609/2006 xx xxx 27. xxxxx 2006, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx uvedení xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx mléka.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx znění.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 ze xxx 25. xxxxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1924/2006 x (XX) č. 1925/2006 x x zrušení xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/EHS, xxxxxxxx Rady 90/496/EHS, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxxx Komise 2002/67/XX x 2008/5/ES a xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 231/2012 ze xxx 9. xxxxxx 2012, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) x. 1333/2008, v xxxxxxx znění.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 609/2013 xx xxx 12. xxxxxx 2013 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx hmotnosti x x zrušení xxxxxxxx Rady 92/52/XXX, xxxxxxx Komise 96/8/XX, 1999/21/XX, 2006/125/XX x 2006/141/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady 2009/39/XX x nařízení Xxxxxx (ES) x. 41/2009 x (XX) x. 953/2009, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.