Právní předpis byl sestaven k datu 30.11.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.11.2022.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - MLÉČNÁ VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení mléčné výživy malých dětí §5
Označování mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
č. 80/2021 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x zákona x. 274/2003 Xx., (dále xxx "zákon"):
XXXX 1
OBECNÁ USTANOVENÍ
§1
Tato xxxxxxxx zapracovává xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1) x upravuje x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxx xxxx1a) druhy xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin určených xxx zvláštní výživu, xxxxxx složení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx použití.
§2
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx malých xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx,
x) potraviny x xxxxxx obsahem xxxxxxx nebo bezlaktózové.
§3
§3 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx malých xxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xx xxxxxxxxx xx čistotu xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx xx obdobně xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(3) Mléčná výživa xxxxxx xxxx
x) musí xxxxxxxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro potraviny3),
c) xxxxx obsahovat xxxxxxx xxxxxxxxx v množství xxxxxxxxxxxxx množství 0,01 xx/xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pro xxxxx xxxxxxxxxx pesticid.
(4) Pro xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ošetřené pesticidy, xxxxx jsou xxxxxxxx x příloze č. 11 k xxxx vyhlášce. Xxxxxx xx zemědělský xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx produkt, x němž
a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tabulce č. 1 přílohy č. 11 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx xx mez xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx,
x) xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 mg/kg, která xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx malých dětí xxxx xxx dodrženy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx pesticidů, xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 12 k této xxxxxxxx.
(6) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxxxxx 4 x 5 se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx určené xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx k použití xxxxx návodu výrobce.
§6
Označování xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí
(1) Xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí xxxx xxx xxxxxxx
x) x xxxxx potraviny slova "xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx", xxx-xx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx kravského nebo xxxxxx mléka, a
b) xxxxxxxxx o xxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx tvořit xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx malého xxxxxx.
(2) X mléčné xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx údajů x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx obsahovat xxxx xxxxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tabulky č. 2 přílohy č. 5 x xxxx xxxxxxxx xx 100 xx výrobku xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
§8
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxxxxx
x) xx xxxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx dětí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky,
b) x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx uvedených x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Požadavky xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx uvedeny v přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
x) xxxx obsahovat xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx použitelným xxxxxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx potraviny3),
c) nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01 mg/kg xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx),
x) xx nesmí xxxxxx xxx výrobu xxxxxxxx příkrmů a xxxxxxxx pro xxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxxxxxxx produktech xxxxxxxxx uvedené v příloze č. 11. Současně xxxxx xxxx xxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx v tabulce x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx za xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx ošetřené. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxx pokrokem,
2. xxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 nepřekročí hranici 0,003 mg/kg, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxx xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 12.
(4) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx. x) x e) xx vztahují na xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§9
Označování obilných příkrmů x potravin xxx xxxx xxxx
(1) Na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xx xxxxx
x) xxxxxxxx věku xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, kterému xx xxxxxx xxxxx. Uvedený xxx xxxxxxx nesmí xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx čtvrtý xxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx ukončených čtyř xxxxxx xx xxx xxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx potravina xxxxxxxx lepek, je-li xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx,
x) využitelná xxxxxxxxxxx hodnota vyjádřená x xX x x xxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bílkovin, xxxx x xxxxxxxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx je xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx je xx xxxxxx, po xxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx podle příloh č. 7 x č. 8 xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx xx xx xxxxxx, po xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x potravin xxx malé děti xxx dále uvést xxxxx
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 9 xx 100 x nebo 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, ve stanoveném xxxxxxxx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pokud xx xx xxxxx xxxx nevztahuje xxxxxxxx 1 xxxx. x),
x) xxxxxxx údaje x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnot xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx představuje xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty,
c) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při označování xxxxxxxx4).
§11
§11 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§12
§12 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§15
§15 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§17
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
XXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx bezlaktózovými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx spotřeb.
(2) Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx orgánů.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx informací x potravinách xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o poskytování xxxxxxxxx5) xx na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bezlaktózových xxxxx xxxxxxxxx o obsahu xxxxxxx v xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, které xxxx vyrobeny x xxxxx xxxxxxx xx xxxxx přede dnem xxxxxxxxx této vyhlášky, xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
§32
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx stanoví druhy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx jejich použití.
§33
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Xxxxxxx č. 1 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 1 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 2 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Vitaminy, minerální xxxxx a další xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
retinylacetát
|
|
retinylpalmitát
|
|
|
retinol
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxx X2 (ergokalciferol)
|
|
vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X2
|
xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx listová
|
kyselina listová
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
|
|
D-pantothenát sodný
|
|
|
dexpanthenol
|
|
|
Vitamin X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
kyselina L-askorbová
|
|
L-askorban xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
kyselina 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Vitamin X
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
|
X-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
XX-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx látky
|
Minerální xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
glycerolfosforečnan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
Hořčík (Mg)
|
uhličitan xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx hořečnatý
|
|
|
oxid xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx hořečnatý
|
|
|
hydroxid xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx železnatý
|
|
|
citronan železito-amonný
|
|
|
fumaran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx železitý (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx železnatý
|
|
|
Měď (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Zinek (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx zinečnatý
|
|
|
Mangan (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx manganatý
|
|
|
citran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx manganatý
|
|
|
Sodík (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx sodný
|
|
|
sodné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx draselný
|
|
|
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx sodný
|
Tabulka x. 3
Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou výživu xxxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxx s obsahem xxxxxxxx v xxxxxxx 0,45 x/100 xX (1,80 x/100 xxxx) - 0,56 x/100 xX (2,25 g/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- cystin x xxxxxxxxxxxx L-cystinu
|
|
|
L- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx x hydrochlorid X-xxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- fenylalanin
|
|
|
L- xxxxxxxx
|
|
|
X- tryptofan
|
|
|
L- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-monofosforečnan a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan a xxxx xxxxx sůl
|
|
|
inosin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
Tabulka x. 4
Ostatní
|
cholin
|
|
chlorid xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx pro označování xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1 Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
|
Xxxxxxx / minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx hodnota pro xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx č. 2 Xxxxxx výživa xxxxxx dětí
|
Vitamin/minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx označování
|
|
Vitamin X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx X
|
xx XX *)
|
5
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
mg
|
3
|
|
Biotin
|
µg
|
10
|
|
Vápník
|
mg
|
550
|
|
Fosfor
|
mg
|
550
|
|
Draslík
|
mg
|
1000
|
|
Sodík
|
mg
|
400
|
|
Chlorid
|
mg
|
500
|
|
Železo
|
mg
|
8
|
|
Zinek
|
mg
|
5
|
|
jód
|
µg
|
80
|
|
selen
|
µg
|
20
|
|
Měď
|
mg
|
0,5
|
|
Hořčík
|
mg
|
80
|
|
Mangan
|
mg
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha č. 6 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 6 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx připravených x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx nebo xxxx mletých xxxxxxxx x/xxxx xx surovin xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx obilovin x/xxxx škrobnatých hlíz xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobku
|
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx výživy1)
|
Minimum x/100 xX (x/100 kcal)
|
Maximum x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, D
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxx xxx nejméně 0,48 x/100 kJ (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x xxxxxxx s přídavkem xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxxx, a xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxx přidané xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx indexu referenční xxxxxxxxx - kaseinu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. č. 2, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxxx (XXX) ve xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxx bílkovin x xx v nutném xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) celkem xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x toho xxx xxx přídavek xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 kcal)
|
|
B
|
1,2 (5)
|
x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx nejvýše 0,6 g/100 xX
(2,5 x/100 kcal)
|
||
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx tuku xxxxx než 0,8 x/100 xX
(3,3 x/100 xxxx), xxx obsah:
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxx smí xxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
|
||||
|
- kyseliny xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx glyceridů) xxxx xxx nejméně 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx)
|
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, B, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Sodné soli xx xxx xxxxxxxx xxxxx v případech, xx-xx xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (mléčné xxxxxxx)
|
||
|
5. Vitamíny
|
||||
|
Thiamin
|
A, X, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μg
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Xxxxxx výrobky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx konzumují xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xx konzumují xxxxx, xxxx po xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx nebo xxxxx vhodnou xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - retinolekvivalent.
3) Xx xxxxx chlekalciferolu, xxxxx 10 μx=400 m.j. xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx X a xxxxxxx X xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, že xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx výrobku xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, pak musí xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech použitých xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx menší než 1,7 g/100 xX (7 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci xxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx tvořit xxx xxxxxx na xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx jako xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 kcal).
|
|
c)
|
Jsou-li xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx, xxx nikoli na xxxxxx místě, xxx xxxx xxx xxx xxxxxx na to, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx v součtu xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, drůbež, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
obsah xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxx menší xxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx sýr, xxx xxx ohledu na xx, xxx xx xxxxxxx určen jako xxxxx, xxxxx xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx jídlo, s výjimkou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx uvedené pod xxxxxxx a), x), x), x) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx příkrmy, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xxxxxxx složku xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 g xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xxxx. Pro xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x). x), c), x), e), x) x x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které je xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přítomných v ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 g/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
15 x/100 xx x xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
c)
|
20 g/100 x x příkrmů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 x/100 x u xxxxxxx x pudinků,
|
|
e)
|
5 x/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Tuky
|
|
|
Dále xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx složka x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx maso xxxx sýr xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx uvedeny x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxx ve xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 kcal).
|
|
4. Sodík (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Je-li jedinou xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx obsah sodíku xxxxx xxx 70 xx/100 kJ (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx výrobků x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxx xxxxx sodné xxxx s výjimkou těch, xxxxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx vitaminu X nejméně 6 xx/100 xx (25 xx/100 xxxx) nebo xx méně xxx 25 xx/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X zeleninových šťávách xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X nejméně 25 μxXX/100 kJ (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx ostatních xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx D xxxxxxxx.
|
|
Příloha x. 9 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx vitamínů, minerálních xxxxx a xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx A
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=ergokalciferol)
|
|
Retinyl-acetát
|
Vitamin X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx mononitrát
|
Riboflavin - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx hydrochlorid
|
|
Kyselina xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
|
Kyselina listová
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxx L-askorbová
|
D-α-tokoferol
|
|
L-askorban xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
DL-α-tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx palmitát
|
|
|
Vitamin X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystin x xxxx hydrochloridy
|
|
L-histidin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx x jeho hydrochloridy
|
|
L-methionin
|
|
L-fenylalanin
|
|
L-treonin
|
|
L-tryptofan
|
|
L-tyrosin
|
|
L-valin
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx cholinu
|
|
Dvojvinan xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
4. Xxxx minerálních a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kys. citronové
|
Hořečnaté xxxx kyseliny citronové
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx hořečnatý
|
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kyseliny trihydrogen-fosforečnaté
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx železnatý
|
|
Draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx elektrolyticky)
|
|
Sacharan xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx sodno-železitý
|
|
|
Uhličitan železnatý
|
|
|
Měď
|
Zinek
|
|
Komplex xxxx x xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx zinečnatý
|
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx manganatý
|
Jodid draselný
|
|
Citran xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx manganatý
|
Jodičnan xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx manganatý
|
Xxxxxxx č. 10 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx děti
(hodnoty xx xxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Pouze xxxxxxxxx xx draslík x xxxxxx se xxxxxxxx na výrobek xx stavu, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX
|
|
Xxxxxxx X (μg XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx E (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx C (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
0,4
|
0,1
|
|
Niacin (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
50
|
11,9
|
|
Vitamin X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (mg)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Hořčík (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (xx)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxx (mg)
|
2
|
0,5
|
|
Měď (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μg)
|
35
|
8,3
|
|
Mangan (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx X uvedené x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxx na xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x zeleninové xxxxx.
4) Xxxxxxxx použitelné xxx obilné xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X a X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Množství xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x&xxxx;přílohách č. 7.
Příloha č. 11 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, které xxxxx xxx používány xxx zemědělské výrobě xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx kojenecké výživy x xxx xxxxxx xxxxxxxx příkrmů a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
Xxxxxxx x. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx látky (definice xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, disulfoton xxxxxxxx x disulfoton sulfon, xxxxxxxxx xxxx disulfoton)
|
|
Fensulfothion (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x jejich sulfonů, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx kation xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxx, xxxx solí x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx a trans-heptachlor xxxxxx, vyjádřeno jako xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxx, xxxx sulfoxidu x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx terbufos)
|
Tabulka č. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx dieldrin
|
|
Endrin
|
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživě x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx malé xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx látky
|
Maximální xxxxx xxxxxxx (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx nebo v kombinaci, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Příloha x. 13 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 14 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 15 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx č. 16 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha č. 16 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx účinnosti této xxxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxx x xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx xxx x §5 odst. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1, se xxxxx xxxxxx do oběhu xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2009.
2. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx určené xxx xxxxxxx, xxxxx neodpovídají xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 xxxx. x), x), d) x x), x x xxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 xxx 2, xxx xxxxxx xx xxxxx nejdéle do 1. ledna 2012.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x účinností xx 15.5.2008
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xx xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxx-xx x xxxxxx x uvádění na xxx počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx xx xx xx dne 21. xxxxx 2022 podle §5 a 6, příloh č. 1 až 4, 6, 11, 12 x 14 vyhlášky x. 54/2004 Sb., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této vyhlášky.
2. Xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx výživa x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 22. xxxxx 2022 x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxx být po 21. únoru 2022 xxxxxxx xx trh xx xxxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx regulaci xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx označená xxxxx dnem 27. xxxxx 2022 v xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem 27. xxxxx 2022, xxxx xxx uváděna xx xxx xx 26. xxxxx 2022 xx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. XX vložen právním xxxxxxxxx x. 80/2021 Xx. x účinností xx 6.3.2021
Xxxxxx xxxxxxx x. 54/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
402/2006 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx použití
s xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx a o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx jejich použití, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2012
46/2014 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx od 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 x xxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení, xxxxx xxxxxxxx účinnosti 27.11.2021
Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES ze xxx 5. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx (kodifikované xxxxx).
1a) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. února 2005 o maximálních xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx rostlinného a xxxxxxxxxxx původu x xx jejich xxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxx Rady 91/414/XXX, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx dne 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1925/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 o přidávání xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx látek xx xxxxxxxx, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (ES) č. 1609/2006 ze xxx 27. xxxxx 2006, xxxxxx se na xxxxxx dvou let xxxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx z bílkovin xxxxxxxxx mléka.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 ze xxx 25. xxxxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxxxx, o změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) č. 1925/2006 x x zrušení xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/EHS, xxxxxxxx Komise 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/XX, xxxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/ES x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. března 2012, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 609/2013 ze xxx 12. xxxxxx 2013 x potravinách xxxxxxxx xxx kojence x malé xxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx regulaci xxxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/52/XXX, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/XX, 1999/21/XX, 2006/125/XX a 2006/141/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/39/XX x nařízení Xxxxxx (ES) x. 41/2009 x (ES) x. 953/2009, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx či xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.