Právní předpis byl sestaven k datu 03.05.2026.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.11.2022.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - MLÉČNÁ VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení mléčné výživy malých dětí §5
Označování mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
č. 80/2021 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví podle §19 odst. 1 xxxx. a) a x) zákona č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění zákona x. 306/2000 Sb. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
XXXX 1
OBECNÁ XXXXXXXXXX
§1
Xxxx xxxxxxxx zapracovává xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx1) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1a) xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx složení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§2
Pro účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin
a) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
§3
§3 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x dalších xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx uvedených x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx přímo xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(3) Xxxxxx výživa xxxxxx dětí
a) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pouze xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v množství xxxxxxxxxxxxx množství 0,01 xx/xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx po xxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, xxx každý xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx se xxxxx xxxxxxxx zemědělské xxxxxxxx xxxxxxxx pesticidy, xxxxx xxxx upraveny x příloze č. 11 x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx zemědělský xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pesticidy xx xxxxxxxx xxxxxxx, x němž
a) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 11 x xxxx vyhlášce nepřekročí xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx normalizovanými metodami xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 x xxxx xxxxxxxx nepřekročí xxxxxxx 0,003 xx/xx, která xx xxxxxxxxxx xx xxx stanovitelnosti xxx xxxxxxxxx obecně přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxx mléčné xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 12 k xxxx xxxxxxxx.
(6) Xxxxx reziduí xxxxxxxxx x zvláštní xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 4 x 5 se xxxxxxxx na potraviny, xxxxx jsou xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí
(1) Xx xxxxx mléčné xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx
x) v xxxxx potraviny xxxxx "xxxxxx výživa xxxxxx xxxx", xxx-xx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx výhradně z xxxxxxxx kravského nebo xxxxxx mléka, a
b) xxxxxxxxx o tom, xx by potravina xxxx tvořit pouze xxxxxxx smíšené a xxxxxxxx xxxxxx malého xxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx údajů x xxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty xxxxx xxxxxxx x. 2 přílohy č. 5 x xxxx vyhlášce ve 100 xx výrobku xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Obilné xxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxx xxxx se xxxxxxxx
x) ze xxxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx výživu kojenců x xxxxxx xxxx xxxx prokázána všeobecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x použitím xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx látek xxxxxxxxx x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
x) musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx předpisu Evropské xxxx x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx mikrobiologické xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx (xxxxxxxx se xx výrobek, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xx xxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx),
x) se xxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx v xxxx xx zemědělských xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x příloze č. 11. Xxxxxxxx xxxxx xxxx podmínky:
1. xxxxx xxxxx xxxxxxx pesticidů xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx hranici 0,003 xx/xx, která xx xxxxxxxxxx xx mez xxxxxxxxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx normalizovanými xxxxxxxx, xxxxxxx produkty xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x technickým xxxxxxxx,
2. xxxxx xxxxx reziduí xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 mg/kg, xxxxxxx xxxxxxxx považovány xx xxxxxx pesticidy ošetřené. Xxxxx limit bude xxxxxxxxxx revidován na xxxxxxx údajů o xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx pesticidů a xxx xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx stanovené x xxxxxxxx 3 písm. x) x e) xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxx.
§9
Označování xxxxxxxx příkrmů x xxxxxxxx xxx xxxx děti
(1) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx děti se xxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx je xxxxxx xxxxx. Uvedený xxx xxxxxxx xxxxx xxx u xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx se xxx xxxxxx, xx xxxx xx tohoto xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx, výživě xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxx věk pro xxxxxxx potraviny nižší xxxxx xxxxxx,
x) využitelná xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx x kJ i x xxxx xx 100 g xxxx 100 ml výrobku x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bílkovin, xxxx x sacharidů xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, xxxx tam, xxx xx xx xxxxxx, po xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx průměrná xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 7 a č. 8 xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávána, xxxx xxx, xxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
(2) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx malé xxxx xxx xxxx uvést xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx množství vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 9 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x použití podle xxxxxx výrobce, xxxxx xx xx tento xxxx xxxxxxxxxx odstavec 1 xxxx. x),
x) xxxxxxx údaje o xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 vyjádřených jako xxxxxxxxx podíl tam xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, jak je xxxxxxxxx, a je-li xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx představuje nejméně 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§12
§12 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§14
§14 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§17
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
ČÁST 9
XXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXX BEZLAKTÓZOVÉ
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 1 x xxxxxxx ve 100 x xxxx 100 xx potraviny xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx látkové, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx o poskytování xxxxxxxxx5) xx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx uvede xxxxxxxxx x obsahu xxxxxxx x xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Přechodné ustanovení
Potraviny, xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxx uvedeny do xxxxx přede dnem xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., kterou xx stanoví xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx použití.
§33
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha č. 1 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 2 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X2
|
xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx nikotinová
|
|
|
Vitamin B6
|
pyridoxin xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx listová
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
|
|
D-pantothenát sodný
|
|
|
dexpanthenol
|
|
|
Vitamin X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
kyselina X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
|
X-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
XX-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
glycerolfosforečnan vápenatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
Hořčík (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx hořečnatý
|
|
|
oxid hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
|
Železo (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx železnatý
|
|
|
citronan železito-amonný
|
|
|
fumaran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Cu)
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx měďnatý
|
|
|
síran xxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx zinečnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx zinečnatý
|
|
|
Mangan (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx sodný
|
|
|
mléčnan xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (K)
|
hydrogenuhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx dusíku
|
L-arginin x xxxxxxxxxxxx argininu xxxxx xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s obsahem xxxxxxxx x xxxxxxx 0,45 x/100 xX (1,80 x/100 xxxx) - 0,56 g/100 xX (2,25 g/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x hydrochlorid X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- karnitin a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx sodná sůl
|
|
|
inosin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx sůl
|
Tabulka x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Příloha č. 4 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx a minerálních xxxxx xxx označování xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx č. 1 Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx a xxxx xxxx
|
Xxxxxxx / xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx hodnota pro xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx niacinu
|
mg
|
9
|
|
Vitamin X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 2 Mléčná výživa xxxxxx dětí
|
Vitamin/minerální látka
|
jednotka
|
Referenční xxxxxxx xxx označování
|
|
Vitamin X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx X
|
xx XX *)
|
5
|
|
Vitamin X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
mg
|
3
|
|
Biotin
|
µg
|
10
|
|
Vápník
|
mg
|
550
|
|
Fosfor
|
mg
|
550
|
|
Draslík
|
mg
|
1000
|
|
Sodík
|
mg
|
400
|
|
Chlorid
|
mg
|
500
|
|
Železo
|
mg
|
8
|
|
Zinek
|
mg
|
5
|
|
jód
|
µg
|
80
|
|
selen
|
µg
|
20
|
|
Měď
|
mg
|
0,5
|
|
Hořčík
|
mg
|
80
|
|
Mangan
|
mg
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 6 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx se týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx obilovin x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx být menší xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobku
|
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx s vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx, a které xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx být množství xxxxxxx xxxxxxxxx menší xxx 0,36 x/100 xX (1,5 g/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx index xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx indexu referenční xxxxxxxxx - kaseinu xxxxxxxxx v příloze x. 6 xxx. x. 2, xxxx koeficient xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) ve výrobku xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx v nutném xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (sacharóza, xxxxxxxx, xxxxxxx, glukózový xxxxx nebo xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx být přídavek xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 kcal)
|
|
B
|
1,2 (5)
|
z xxxx přídavek xxxxxxxx xxx být xxxxxxx 0,6 x/100 xX
(2,5 x/100 xxxx)
|
||
|
3. Tuky
|
A, X
|
0,8 (3,3)
|
||
|
B
|
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx tuku xxxxx xxx 0,8 x/100 xX
(3,3 g/100 xxxx), pak xxxxx:
|
||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxx smí xxx xxxxxxx 15 % z celkového obsahu xxxx,
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) musí xxx xxxxxxx 0,07 x/100 kJ (0,3 x/100 kcal) a xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx)
|
|
4. Minerální xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, X, C, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx xxx přidávat xxxxx v případech, je-li xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
|
D
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Vitamíny
|
||||
|
Thiamin
|
A, X, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx D3)
|
B
|
0,25 μg
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxxx xxxx, které xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx jiné xxxxxxx tekutiny.
B = Xxxxxx výrobky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou na xxxxxxxxx, xxxxxxx obilnomléčné xxxx.
X = těstoviny, xxxxx se konzumují xx xxxxxxx ve xxxxxx vodě xxxx xxxx tekutině.
D = xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx konzumují xxxxx, xxxx po xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, mlékem xxxx xxxxx vhodnou xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - retinolekvivalent.
3) Ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx hodnoty pro xxxxxxx X x xxxxxxx X xxxxx x v případě, že xxxx xxxx vitaminy xxxxxxx do jiných xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxx xxxx xxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Bílkoviny
|
|
|
a)
|
Jsou-li xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx, xxx musí xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx tohoto xxxx, xxxxxxx, xxx, vnitřností xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin celkem xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx menší než 1,7 x/100 kJ (7 g/100 kcal).
|
|
b)
|
Jsou-li xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xx prvním místě, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, zda xx xxxxxxx určen jako xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx v součtu xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xx xxxxx vyjmenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 1 x/100 xX (4 g/100 kcal).
|
|
c)
|
Jsou-li xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných obvyklých xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
obsah bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 kJ (2,2 g/100 xxxx) x celkový obsah xxxxxxxx pocházejících xx xxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 0,7 g/100 kJ (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx x jinými xxxxxxxx xxxxxx sýr, xxx xxx xxxxxx xx xx, zda je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, nesmí být:
|
|
1.
|
obsah xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx nižší než 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxxxxxxx xxxxx, s výjimkou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), x) a x) neplatí pro xxxxxx určené xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx příkrmy, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx složku xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 g xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx. Pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx neplatí xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x). x), c), x), x), f) x g).
|
|
h)
|
Přídavek xxxxxxxxxxxx xx povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x xx výhradně x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce x x&xxxx;xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 g/100 xx u xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
15 x/100 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
c)
|
20 g/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 x/100 x x xxxxxxx x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 x/100 xx v ostatních xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Tuky
|
|
|
Dále xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx v názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx tradiční xxxxx bílkovin.
|
|
|
a)
|
Je-li maso xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku na xxxxxx místě, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxx ostatních xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 kJ (4,5 x/100 kcal).
|
|
4. Sodík (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nesmí být xxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 xx/100 kcal), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Xx-xx jedinou xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, nesmí xxx xxxxx sodíku xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx nesmějí být xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx těch, xxxxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X xxxxxxxx xxxxxxx x nektarech a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx obsah xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 xx (25 xx/100 xxxx) nebo xx xxxx xxx 25 xx/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx obsah xxxxxxxx X nejméně 25 μxXX/100 xX (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxx xx xxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx xxxxx xxx vitamin X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx ostatních xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxx xxxx
1. Vitaminy
|
Vitamin X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B1
|
Vitamin X2
|
|
Xxxxxxx hydrochlorid
|
Riboflavin
|
|
Thiamin xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx hydrochlorid
|
|
Kyselina xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxx L-askorbová
|
D-α-tokoferol
|
|
L-askorban xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-histidin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-lysin x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystein x xxxx hydrochloridy
|
|
L-methionin
|
|
L-fenylalanin
|
|
L-treonin
|
|
L-tryptofan
|
|
L-tyrosin
|
|
L-valin
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx látky
|
Cholin
|
|
Chlorid xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx vápenatý
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx hořečnatý
|
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx hořečnatý
|
|
Oxid xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx železnatý
|
|
Draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx železitý
|
|
|
Elementární xxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx železa xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx sodno-železitý
|
|
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx a xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx měďnatý
|
Chlorid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx zinečnatý
|
|
Glukonan měďnatý
|
Mléčnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx zinečnatý
|
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx zinečnatý
|
|
|
Mangan
|
Jod
|
|
Uhličitan manganatý
|
Jodid xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x potravin xxx xxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx draslík x xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx látky
|
nejvyšší xxxxxxxx xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx X (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx X (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
0,4
|
0,1
|
|
Niacin (mg XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
50
|
11,9
|
|
Vitamin X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg)
|
1,5
|
0,36
|
|
Biotin (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
160
|
38
|
|
Vápník (mg)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Hořčík (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
|
Zinek (mg)
|
2
|
0,5
|
|
Měď (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (mg)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx A uvedené x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx použitelné pro xxxxxxx obohacené xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Množství použitelné xxx obilné xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx A x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobky xxxxxxx xx skupině X v přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x pro xxxxxx xxxxxxxx příkrmů x xxxxxxxx pro malé xxxx
Xxxxxxx x. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (suma látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x disulfoton xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx sulfonů, xxxxxxxxx jako fensulfothion)
|
|
Fentin, xxxxxxxxx jako kation xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxx, xxxx solí x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx a trans-heptachlor xxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx sulfoxidu x xxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx č. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx dieldrin
|
|
Endrin
|
Xxxxxxx č. 12 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx pesticidů x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx příkrmech x xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / oxymeton-methyl (xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx x propylenthiomočoviny)
|
0,006
|
Příloha č. 13 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 13 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Xxxxxxx x. 14 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 14 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Příloha č. 15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 16 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 4, xxxxx 5, pokud xxx x §5 odst. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x bodem 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx xx oběhu xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx určené xxx xxxxxxx, xxxxx neodpovídají xxxxxxxxxx upraveným x xxxx 5, xxxxx xxx o §5 xxxx. 4 xxxx. x), x), x) x x), x x xxxx 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 a přílohu č. 2 xxx 2, xxx xxxxxx xx xxxxx nejdéle xx 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Mléčná xxxxxx xxx malé xxxx uvedená na xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx přede xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx na trh xx xx vyčerpání xxxxxx xxxxx.
Xx. II xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 39/2018 Sb. x účinností xx 1.4.2018
Xx. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxx-xx o výrobu x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx až xx xxx 21. xxxxx 2022 podle §5 x 6, příloh č. 1 xx 4, 6, 11, 12 x 14 xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem nabytí xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin vyrobená xxxxx xxxx 22. xxxxx 2022 x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxx být po 21. xxxxx 2022 xxxxxxx na xxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx regulaci hmotnosti xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 27. xxxxx 2022 v xxxxxxx s vyhláškou x. 54/2004 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx dnem 27. xxxxx 2022, xxxx xxx xxxxxxx na xxx xx 26. xxxxx 2022 až xx vyčerpání xxxxx.
Xx. XX vložen právním xxxxxxxxx x. 80/2021 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2021
Právní xxxxxxx x. 54/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 15.2.2004.
Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:
402/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx použití, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2012
46/2014 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o způsobu xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich použití, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností od 6.3.2021 s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES xx dne 5. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmech xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx).
1x) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. xxxxx 2005 x maximálních xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx rostlinného a xxxxxxxxxxx původu x xx jejich xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx Xxxx 91/414/EHS, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, v platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1924/2006 ze dne 20. prosince 2006 x výživových a xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx, v platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1609/2006 xx dne 27. xxxxx 2006, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx syrovátkových xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. října 2011 x poskytování xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 1924/2006 a (XX) č. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/EHS, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/ES, xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx 2000/13/ES, xxxxxxxx Komise 2002/67/ES x 2008/5/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 608/2004, v xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. xxxxxx 2012, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XX x III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) x. 1333/2008, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 609/2013 ze xxx 12. června 2013 x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé děti, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely x xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx regulaci hmotnosti x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/52/XXX, xxxxxxx Komise 96/8/XX, 1999/21/XX, 2006/125/XX x 2006/141/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2009/39/XX x nařízení Xxxxxx (XX) č. 41/2009 a (ES) x. 953/2009, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 828/2014 x požadavcích na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xx sníženém xxxxxx lepku x xxxxxxxxxxx.