Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2026.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.11.2022.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - MLÉČNÁ VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení mléčné výživy malých dětí §5
Označování mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
č. 80/2021 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví podle §19 odst. 1 xxxx. x) x x) zákona č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Sb. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
XXXX 1
OBECNÁ XXXXXXXXXX
§1
Xxxx xxxxxxxx zapracovává příslušné xxxxxxxx Evropské xxxx1) x upravuje v xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1a) xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin určených xxx zvláštní výživu, xxxxxx xxxxxxx, označování x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§2
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozlišují xxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo bezlaktózové.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx.
(2) Xx xxxxxxxxx na čistotu xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx potravinářských přídatných xxxxx1e).
(3) Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
x) musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx unie o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) xxxx splňovat mikrobiologické xxxxxxxxx stanovené přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx pesticid.
(4) Pro xxxxxx mléčné výživy xxxxxx xxxx xx xxxxx používat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 11 x xxxx xxxxxxxx. Přitom xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pesticidy xx považuje produkt, x xxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx upravených x tabulce č. 1 přílohy č. 11 k xxxx vyhlášce xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx považována xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 2 přílohy č. 11 x této xxxxxxxx xxxxxxxxxx hranici 0,003 mg/kg, xxxxx xx xxxxxxxxxx za xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx malých xxxx xxxx xxx dodrženy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 12 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Obsah xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx stanovené x xxxxxxxxxx 4 x 5 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx určené xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§6
Xxxxxxxxxx mléčné xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Xx xxxxx xxxxxx výživy xxxxxx xxxx musí xxx xxxxxxx
x) x xxxxx xxxxxxxxx slova "xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx", xxx-xx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx výhradně z xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx, x
x) xxxxxxxxx x xxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx tvořit xxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx malého xxxxxx.
(2) U xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty xxxxx tabulky x. 2 přílohy č. 5 k xxxx xxxxxxxx xx 100 xx výrobku xxxxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x potraviny xxx xxxx děti se xxxxxxxx
x) xx surovin, xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx dětí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx uvedených x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a potravin xxx xxxx děti xxxx uvedeny x přílohách č. 7 a č. 8.
(3) Xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
x) xxxx obsahovat xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Evropské xxxx x potravinářských xxxxxxxxxx látkách2),
b) xxxx xxxxxxxx mikrobiologické požadavky xxxxxxxxx přímo použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) nesmí xxxxxxxxx rezidua xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx (vztahuje se xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx),
x) xx nesmí xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx příkrmů x xxxxxxxx pro xxxx xxxx x nebo xx zemědělských xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 11. Xxxxxxxx platí xxxx xxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx hranici 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx produkty xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx ošetřené. Xxxxx xxxxx xxxx pravidelně xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx pokrokem,
2. xxxxx xxxxx reziduí xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 mg/kg, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx limit xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx maximální limity xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxx obilné příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx stanovené v xxxxxxxx 3 xxxx. x) x x) xx vztahují xx xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xx konzumaci xxxx připravené podle xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§9
Označování obilných xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxx xxxx
(1) Na xxxxx obilných xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx děti se xxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, kterému xx xxxxxx určen. Uvedený xxx xxxxxxx nesmí xxx u žádného xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx čtvrtý měsíc; x výrobků doporučených xx xxxxxxxxxx čtyř xxxxxx xx xxx xxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx věku xxxxxx, xxxxx nezávislé xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, výživě xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx měsíců,
c) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x x kcal xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, tuků x xxxxxxxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx výrobce,
d) číselně xxxxxxxxx průměrná xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxxx příloh č. 7 x č. 8 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, po xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx xxxxx obilných xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxx uvést xxxxx
x) xxxxxxx vyjádřené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 9 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxx je prodávána, x je-li xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 písm. d),
b) xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx podíl tam xxxxxxxxx referenčních xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx, x je-li xx vhodné, xx xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 15 % jejich xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx označování xxxxxxxx4).
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§12
§12 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§14
§14 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§17
§17 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
ČÁST 9
XXXXXXXXX X XXXXXX OBSAHEM LAKTÓZY XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) potravinami x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xx xxxxx určeném ke xxxxxxxx,
x) potravinami xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx spotřeb.
(2) Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§23
Označování xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx x poskytování xxxxxxxxx5) xx xx xxxxx potravin s xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx o obsahu xxxxxxx v gramech xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobeny x xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx ustanovení
Zrušuje xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx jejich použití.
§33
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 1 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 2 zrušena právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx vitaminu
|
|
Vitamin A
|
retinylacetát
|
|
retinylpalmitát
|
|
|
retinol
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx monodusičnan
|
|
|
Vitamin B2
|
riboflavin
|
|
riboflavin-5´-fosforečnan xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx nikotinová
|
|
|
Vitamin B6
|
pyridoxin xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx E
|
D-α-tokoferol
|
|
DL-α-tokoferol
|
|
|
D-α-tokoferylacetát
|
|
|
DL-α-tokoferylacetát
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxxx látky
|
Minerální xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx kyseliny citronové
|
|
|
Železo (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx železito-amonný
|
|
|
fumaran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Cu)
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx měďnatý
|
|
|
síran xxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx zinečnatý
|
|
|
citronan zinečnatý
|
|
|
glukonan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx manganatý
|
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx sodný
|
|
|
citronan xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
|
|
|
hydroxid xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (K)
|
hydrogenuhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx draselný
|
|
|
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx sodný
|
Tabulka x. 3
Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx v xxxxxxx 0,45 x/100 kJ (1,80 g/100 xxxx) - 0,56 x/100 xX (2,25 g/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx a xxxxxxxxxxxx L-cystinu
|
|
|
L- histidin x hydrochlorid L-histidinu
|
|
|
L- xxxxxxxxx x hydrochlorid X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- leucin x xxxxxxxxxxxx L-leucinu
|
|
|
L- lysin x hydrochlorid X-xxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x hydrochlorid X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
|
|
L- karnitin-L-tartarát
|
|
|
taurin
|
|
|
cytidin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-monofosforečnan a xxxx sodná xxx
|
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx cholinu
|
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx cholinu
|
|
inositol
|
Příloha x. 4 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1 Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
|
Xxxxxxx / minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx hodnota xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí
|
Vitamin/minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx D
|
µg
|
7
|
|
Vitamin X
|
xx XX *)
|
5
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) tokoferolekvivalent
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 6 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx obilovin x/xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx škrobnatých xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx být xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobku
|
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx výživy1)
|
Minimum x/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx nejméně 0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x výrobků s přídavkem xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx množství xxxxxxx xxxxxxxxx menší xxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx index xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - kaseinu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 tab. x. 2, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % tohoto xxxxxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxxxx jen xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxx sacharidy (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, glukóza, xxxxxxxxx xxxxx nebo med)
|
A, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx xxxxxxxxx sacharidů
|
z xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx přídavek xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 g/100 kJ
(2,5 x/100 kcal)
|
|
3. Tuky
|
A, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Pokud xx xxxxx xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 kJ
(3,3 x/100 xxxx), xxx xxxxx:
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxx smí xxx xxxxxxx 15 % z celkového obsahu xxxx,
|
|
- kyseliny myristové xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx tuků
|
||||
|
- xxxxxxxx linolové (xx xxxxx glyceridů) musí xxx xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx)
|
||||
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, X, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx xxx přidávat xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, je-li xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
B
|
0,02 (0,08)
|
||
|
D
|
0,012 (0,05)
|
X výrobků xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx A (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μg
(3 μg)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxxx kaše, které xx připravují přidáváním xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx tekutiny.
B = Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = těstoviny, xxxxx xx xxxxxxxxx xx uvaření xx xxxxxx vodě xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx a sušenky, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, nebo po xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, mlékem xxxx xxxxx vhodnou xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Ve xxxxx chlekalciferolu, xxxxx 10 μx=400 m.j. xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx X a xxxxxxx X xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx tyto vitaminy xxxxxxx xx jiných xxxxxxxx příkrmů.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, pak xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx celkem xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
množství bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxx xxx xxxxx než 1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, drůbež, ryby, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu výrobku xx prvním místě, xxx musí xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, xxx je xxxxxxx určen jako xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx jiných obvyklých xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx na xxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 x/100 kJ (4 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx místě, pak xxxx xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx jako pokrm, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, vnitřností xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 0,5 g/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x xxxxxxx obsah xxxxxxxx pocházejících ze xxxxx xxxxxx nesmí xxx menší xxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 kcal).
|
|
d)
|
Je-li x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx x jinými xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx být:
|
|
1.
|
obsah xxxxxxxx mléčného xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx než 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx není xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx všech zdrojů xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x), x), x), d) a x) xxxxxxx pro xxxxxx určené jako xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx příkrmy, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx jako xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx. Pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x). b), x), x), x), x) x x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx nutriční xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx pro tento xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx veškerých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x nektarech, xxxxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx x nápojů x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
15 x/100 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 x/100 x x příkrmů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 g/100 x x xxxxxxx x pudinků,
|
|
e)
|
5 g/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Tuky
|
|
|
Dále xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx je xxxx xxxxxx složka v názvu xxxxxxx uvedeno xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx jiný tradiční xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx xxx jedinou xxxxxxx, uvedenou x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx uvedeny x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pak xxxxxxx xxxxx tuku xx výrobku ze xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,4 g/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx překročit 1,1 x/100 kJ (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Sodík (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx uvedenou v názvu xxxxxxx xxx, nesmí xxx xxxxx sodíku xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 kcal).
|
|
b)
|
Do xxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx sodné xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X xxxxxxxx šťávách x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťávách xxxx xxx obsah vitaminu X nejméně 6 xx/100 xx (25 xx/100 xxxx) xxxx xx xxxx xxx 25 xx/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X zeleninových xxxxxxx xxxx být obsah xxxxxxxx X xxxxxxx 25 μgRE/100 kJ (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x dalších xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx příkrmů x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx D2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx dipalmitát
|
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
|
Kyselina xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxx L-askorbová
|
D-α-tokoferol
|
|
L-askorban xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
DL-α-tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx palmitát
|
|
|
Vitamin X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-methionin
|
|
L-fenylalanin
|
|
L-treonin
|
|
L-tryptofan
|
|
L-tyrosin
|
|
L-valin
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx cholinu
|
|
Dvojvinan xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kys. citronové
|
Hořečnaté xxxx kyseliny citronové
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogen-fosforečnaté
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx železnatý
|
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx x xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx zinečnatý
|
|
Citran xxxxxxx
|
Xxxxxx zinečnatý
|
|
Glukonan měďnatý
|
Mléčnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx manganatý
|
|
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx děti
(hodnoty xx xxxxxx potravin xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Pouze xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx stavu, x&xxxx;xxxxx xx prodáván.)
|
Vitaminy x xxxxxxxxx látky
|
nejvyšší xxxxxxxx xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx A (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx E (mg x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx C (mg)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Thiamin (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
0,4
|
0,1
|
|
Niacin (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
50
|
11,9
|
|
Vitamin X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
|
Zinek (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx X uvedené x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx obohacené xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx A a X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx X v přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Pesticidy, xxxxx xxxxx xxx používány xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx určených xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x pro výrobu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
Xxxxxxx x. 1
|
Chemický xxxxx xxxxx (definice xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx sulfon, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx látek fensulfothionu, xxxx xxxxxxxxxxx analogu x jejich xxxxxxx, xxxxxxxxx jako fensulfothion)
|
|
Fentin, xxxxxxxxx xxxx kation xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (suma látek xxxxxxxxx, jeho xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (suma látek xxxxxxxxx, xxxx sulfoxidu x xxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, vyjádřeno xxxx dieldrin
|
|
Endrin
|
Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pesticidů x&xxxx;xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx výživě x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx demeton-S-methyl
|
0,006
|
|
Ethoprophos
|
0,008
|
|
Fipronil (xxxx xxxxx xxxxxxxx x fipronil-desulfinyl, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (suma xxxxxxxxx x propylenthiomočoviny)
|
0,006
|
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 13 zrušena právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 14 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha č. 15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx č. 16 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 16 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xx. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx přede xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 4, xxxxx 5, pokud xxx x §5 xxxx. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1, se xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 5, xxxxx xxx o §5 xxxx. 4 xxxx. x), b), d) x x), x x bodu 29, xxxxx jde x přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 a přílohu č. 2 xxx 2, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx do 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
Mléčná xxxxxx pro xxxx xxxx uvedená na xxx xxxx označená x xxxxxxx s xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx do xxxxxxxxx xxxxxx zásob.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 39/2018 Xx. x xxxxxxxxx od 1.4.2018
Čl. II
Přechodná ustanovení
1. Xxx-xx x xxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x hydrolyzovaných bílkovin, xxxxxxxxx xx xx xx xxx 21. xxxxx 2022 podle §5 a 6, příloh č. 1 xx 4, 6, 11, 12 x 14 xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxx xxxx 22. xxxxx 2022 x xxxxxxx x vyhláškou x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxxx být xx 21. únoru 2022 xxxxxxx na xxx xx xxxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx dnem 27. xxxxx 2022 x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 27. xxxxx 2022, může xxx xxxxxxx xx xxx xx 26. xxxxx 2022 až xx vyčerpání xxxxx.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2021
Xxxxxx předpis č. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 15.2.2004.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
402/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených xxx zvláštní výživu x x xxxxxxx xxxxxx použití
s účinností xx 10.8.2006
473/2006 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a x způsobu xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2012
46/2014 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx výživu x o způsobu xxxxxx použití, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx se xxxx vyhláška x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx a x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx účinnosti 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx předpisu.
1) Směrnice Komise 2006/125/ES xx xxx 5. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (kodifikované xxxxx).
1x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. února 2005 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx reziduí pesticidů x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx původu x xx xxxxxx xxxxxxx x o změně xxxxxxxx Xxxx 91/414/XXX, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx dne 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 1924/2006 xx dne 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 o přidávání xxxxxxxx a minerálních xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx, v platném xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 1609/2006 xx xxx 27. xxxxx 2006, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxx let xxxxxxxx xxxxxxx na xxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx x bílkovin xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx látkách, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. října 2011 x poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/ES, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/XX x xxxxxxxx Komise (ES) x. 608/2004, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. března 2012, xxxxxx xx xxxxxxx specifikace pro xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxx x přílohách XX x III xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 609/2013 xx xxx 12. xxxxxx 2013 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx celodenní stravy xxx regulaci xxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/52/EHS, xxxxxxx Komise 96/8/ES, 1999/21/XX, 2006/125/ES x 2006/141/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2009/39/XX a nařízení Xxxxxx (XX) x. 41/2009 x (ES) x. 953/2009, v xxxxxxx znění.
Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx sníženém xxxxxx lepku x xxxxxxxxxxx.