Právní předpis byl sestaven k datu 14.12.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.11.2022.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - MLÉČNÁ VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení mléčné výživy malých dětí §5
Označování mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
č. 80/2021 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. a) x x) zákona č. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
XXXX 1
XXXXXX USTANOVENÍ
§1
Tato xxxxxxxx zapracovává příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1) x xxxxxxxx v xxxxxxxxxx na přímo xxxxxxxxxx předpisy Evropské xxxx1a) druhy xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx složení, xxxxxxxxxx x podmínky x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§2
Pro xxxxx této xxxxxxxx xx rozlišují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin
a) xxxxxx xxxxxx malých xxxx,
x) obilné xxxxxxx x potraviny xxx xxxx xxxx,
x) potraviny x nízkým obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
§3
§3 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Požadavky na xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx jsou upraveny x příloze č. 3 k xxxx xxxxxxxx.
(2) Na xxxxxxxxx xx čistotu xxxxx uvedených x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx se obdobně xxxxxxx přímo použitelný xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(3) Mléčná výživa xxxxxx dětí
a) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx, jak xx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx pesticid.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí se xxxxx xxxxxxxx zemědělské xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx upraveny x příloze č. 11 k xxxx vyhlášce. Přitom xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těmito xxxxxxxxx xx xxxxxxxx produkt, x xxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx xx xxx stanovitelnosti xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx normalizovanými xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 x xxxx xxxxxxxx nepřekročí xxxxxxx 0,003 mg/kg, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx.
(5) Xxx výrobu xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx pesticidů, xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Obsah reziduí xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x odstavcích 4 x 5 xx xxxxxxxx na potraviny, xxxxx xxxx určené xx spotřebě nebo xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§6
Xxxxxxxxxx mléčné xxxxxx xxxxxx dětí
(1) Xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx uvedena
a) v xxxxx potraviny xxxxx "xxxxxx výživa malých xxxx", xxx-xx o xxxxxx malých xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx xxxxx, x
x) xxxxxxxxx o tom, xx by xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx malého xxxxxx.
(2) X xxxxxx xxxxxx malých xxxx xxxx označení xxxxx xxxxxxxxx údajů x xxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx procentního xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 přílohy č. 5 k xxxx vyhlášce xx 100 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x použití xxxxx návodu xxxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx a ostatních xxxxxxx
(1) Obilné xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx děti xx xxxxxxxx
x) ze xxxxxxx, xxxxxxx vhodnost pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí xxxx prokázána xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky,
b) x použitím xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx malé xxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
x) xxxx obsahovat xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx xxxx o potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské xxxx x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx xxxxxxx, jak xx xxxxxxx ke xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx podle pokynů xxxxxxx),
x) xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx x nebo xx zemědělských xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v příloze č. 11. Xxxxxxxx xxxxx xxxx podmínky:
1. xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v tabulce x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx hranici 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx ošetřené. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x technickým xxxxxxxx,
2. xxxxx xxxxx reziduí xxxxxxxxx uvedených v xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 mg/kg, nebudou xxxxxxxx považovány xx xxxxxx pesticidy xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxx obilné příkrmy x potraviny xxx xxxx děti xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx. x) x x) xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx konzumaci xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(1) Xx xxxxx obilných příkrmů xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx se xxxxx
x) xxxxxxxx věku xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Uvedený xxx kojence nesmí xxx x žádného xxxxxxx nižší xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx ukončených xxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx, xx jsou xx tohoto xxxx xxxxxx, xxxxx nezávislé xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx potraviny nižší xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x x xxxx na 100 x nebo 100 ml xxxxxxx x číselně xxxxxxxxx xxxxx bílkovin, tuků x xxxxxxxxx ve 100 g nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak je xxxxxxxxx, xxxx tam, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek podle příloh č. 7 x č. 8 xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, kde xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.
(2) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a potravin xxx malé xxxx xxx dále xxxxx xxxxx
x) xxxxxxx vyjádřené xxxxxxxx xxxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx látek uvedených x příloze č. 9 ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, xx stanoveném xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx tento xxxx xxxxxxxxxx odstavec 1 xxxx. x),
x) xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx referenčních xxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, jak je xxxxxxxxx, a xx-xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx přítomných xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovených xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§12
§12 zrušen právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§14
§14 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§17
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
XXXXXXXXX S XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumějí
a) potravinami x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) potravinami bezlaktózovými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxxx přeměny látkové, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§23
Označování potravin x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx informací x potravinách xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xx na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx uvede xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx uvedeny xx xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx druhy xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§33
Účinnost
Tato xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Příloha č. 1 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Příloha č. 1 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 2 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 3 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx B1
|
thiamin xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx monodusičnan
|
|
|
Vitamin X2
|
xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx nikotinová
|
|
|
Vitamin X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx listová
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
kyselina X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx 6-palmityl-L-askorbová (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Vitamin X
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
|
X-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
XX-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx látky
|
Minerální xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
|
Železo (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (pyrofosforečnan xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Cu)
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx měďnatý
|
|
|
síran xxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Zinek (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx manganatý
|
|
|
citran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Na)
|
hydrogenuhličitan xxxxx
|
|
xxxxxxx sodný
|
|
|
citronan xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx sodný
|
|
|
sodné xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
|
|
|
hydroxid xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx sodný
|
Tabulka x. 3
Xxxxxxxxxxxxx x jiné xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx argininu xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 0,45 x/100 kJ (1,80 x/100 kcal) - 0,56 x/100 xX (2,25 g/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- cystin a xxxxxxxxxxxx L-cystinu
|
|
|
L- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-histidinu
|
|
|
L- xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- leucin x xxxxxxxxxxxx L-leucinu
|
|
|
L- lysin x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- fenylalanin
|
|
|
L- xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- tyrosin
|
|
|
L- xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- karnitin-L-tartarát
|
|
|
taurin
|
|
|
cytidin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx sůl
|
|
|
uridin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
Xxxxxxx x. 4
Ostatní
|
cholin
|
|
chlorid xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 4 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx č. 1 Obilné a xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x malé xxxx
|
Xxxxxxx / xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx hodnota xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx niacinu
|
mg
|
9
|
|
Vitamin B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí
|
Vitamin/minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx X
|
xx XX *)
|
5
|
|
Vitamin K
|
µg
|
12
|
|
Vitamin X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina listová
|
µg
|
125
|
|
Vitamin X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 6 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx nebo xxxx xxxxxxx obilovin x/xxxx ze surovin xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx obilovin x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobku
|
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 kJ (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Bílkoviny
|
B, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxx xxx nejméně 0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x výrobků x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx množství xxxxxxx bílkoviny menší xxx 0,36 g/100 xX (1,5 g/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxx přidané xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - kaseinu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 tab. č. 2, nebo koeficient xxxxxxxxx xxxxx bílkovin (XXX) xx xxxxxxx xxxx dosahovat xxxxxxx 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxx xxxxxxxx a xx v nutném množství.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (sacharóza, xxxxxxxx, glukóza, glukózový xxxxx nebo med)
|
A, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx xxxxxxxxx sacharidů
|
z xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx být nejvýše 0,6 x/100 xX
(2,5 x/100 xxxx)
|
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Pokud xx xxxxx tuku xxxxx xxx 0,8 x/100 xX
(3,3 g/100 xxxx), xxx xxxxx:
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15 % z celkového obsahu xxxx,
|
|
- xxxxxxxx myristové xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxx 0,07 x/100 kJ (0,3 x/100 xxxx) a xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 g/100 xxxx)
|
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, B, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx smí xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xx-xx xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
|
D
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mléka (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx D3)
|
B
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) X = jednoduché xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx připravují xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx tekutiny.
B = Xxxxxx xxxxxxx s přidanou xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx konzumují xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Ve xxxxx chlekalciferolu, xxxxx 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx A a xxxxxxx D xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, že xxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx příkrmů.
Příloha x. 8 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxx xxxx xxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití podle xxxxxx výrobce)
|
1. Bílkoviny
|
|
|
a)
|
Jsou-li xxxxxxxx xxxxx výrobku xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, vnitřností xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, ryby, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech použitých xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,7 g/100 xX (7 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xx prvním xxxxx, xxx musí tvořit xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx jako xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx z těchto xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxx xxx xxxxxx na to, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 0,5 x/100 kJ (2,2 g/100 kcal) x xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxx xxxxx než 0,7 g/100 kJ (3 g/100 kcal).
|
|
d)
|
Je-li x&xxxx;xxxxx výrobku xxxxx x jinými složkami xxxxxx xxx, pak xxx xxxxxx na xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx původu xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 kcal).
|
|
e)
|
Je-li xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxx není xxxxxxx xxxx, drůbež, ryby, xxxxxxxxxx nebo jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx musí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), b), x), x) a x) neplatí pro xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx v názvu výrobku xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 kcal. Pro xxxxxxx xxxxxxx sladké xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x). b), x), x), x), x) x g).
|
|
h)
|
Přídavek xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx zlepšení nutriční xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v ovocných x xxxxxxxxxxxx šťávách x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce x x&xxxx;xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
b)
|
15 x/100 xx u ovocných xxxx x xxxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
c)
|
20 x/100 x x příkrmů xxxxxxxxx z ovoce,
|
|
d)
|
25 g/100 x x xxxxxxx x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 x/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx nápojích, xxxxx xxxxxx připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Tuky
|
|
|
Dále xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx příkrmů, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx složka x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pak xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx ve xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 48 xx/100 xX (200 xx/100 kcal), xxxx. xxx 200 mg/100 x. Je-li jedinou xxxxxxx uvedenou x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx obsah xxxxxx xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Vitaminy
|
|
|
a)
|
Vitamin X
|
| &xxxx; |
X xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X nejméně 6 xx/100 ky (25 xx/100 kcal) nebo xx méně xxx 25 xx/100 g.
|
|
b)
|
Vitamin X
|
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx A nejméně 25 μxXX/100 xX (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx nesmí xxx vitamin X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx příkrmů ze xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx vitamínů, minerálních xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx lze xxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx pro malé xxxx
1. Vitaminy
|
Vitamin X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B1
|
Vitamin X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx dipalmitát
|
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx acetát
|
|
Askorban xxxxxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx palmitát
|
|
|
Vitamin X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (fytometadion)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x jeho hydrochloridy
|
|
L-cystin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x jeho hydrochloridy
|
|
L-leucin x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx organické látky
|
Cholin
|
|
Chlorid xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogen-fosforečnaté
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx draselný
|
Citran železnatý
|
|
Draselné xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx železitý
|
|
|
Elementární xxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx železa xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx a xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx zinečnatý
|
|
Citran xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx měďnatý
|
Mléčnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx manganatý
|
Jodid xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 10 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx přípustné xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Pouze xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxx se xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx prodáván.)
|
Vitaminy x xxxxxxxxx látky
|
nejvyšší množství xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX
|
|
Xxxxxxx A (μg XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx E (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
50
|
11,9
|
|
Vitamin X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
160
|
38
|
|
Vápník (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (xx)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxx (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μg)
|
35
|
8,3
|
|
Mangan (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx pro množství xxxxxxxx X xxxxxxx x&xxxx;přílohách č. 7 a č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx železem.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, ovocné xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx obilné xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx použitelné pro xxxxxxx uvedené xx xxxxxxx X x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x&xxxx;přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výrobě xxxxxxx určených pro xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx malé xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (definice xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x disulfoton xxxxxx, xxxxxxxxx jako disulfoton)
|
|
Fensulfothion (xxxx xxxxx fensulfothionu, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx kation xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxx, xxxx solí x esterů xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x trans-heptachlor xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx sulfoxidu x xxxxxxx, vyjádřeno xxxx terbufos)
|
Tabulka č. 2
|
Xxxxxxxx název látky
|
|
Aldrin x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 12 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx metabolitů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxx malé xxxx
|
Xxxxxxxx název xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx reziduí (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx a propylenthiomočoviny)
|
0,006
|
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Příloha č. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Příloha x. 14 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Příloha č. 14 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx č. 15 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Příloha x. 15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Příloha x. 16 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xx. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx přede dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxx x xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 a x bodem 29, xxxxx jde x přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 xxxx. x), x), d) x e), a x xxxx 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 xxx 2, xxx xxxxxx do xxxxx nejdéle do 1. xxxxx 2012.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. s xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xx. II
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro malé xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxxx č. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, může xxx xxxxxxx xx trh xx do vyčerpání xxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 39/2018 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxx-xx o xxxxxx x xxxxxxx na xxx počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké výživy x hydrolyzovaných bílkovin, xxxxxxxxx se xx xx xxx 21. xxxxx 2022 xxxxx §5 x 6, příloh č. 1 až 4, 6, 11, 12 x 14 vyhlášky x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem nabytí xxxxxxxxx xxxx vyhlášky.
2. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin vyrobená xxxxx dnem 22. xxxxx 2022 v xxxxxxx x vyhláškou x. 54/2004 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxxx xxx xx 21. xxxxx 2022 xxxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxx zásob.
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx dnem 27. xxxxx 2022 v xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx 27. xxxxx 2022, xxxx xxx xxxxxxx na xxx xx 26. xxxxx 2022 až xx xxxxxxxxx zásob.
Čl. XX vložen právním xxxxxxxxx x. 80/2021 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2021
Xxxxxx xxxxxxx x. 54/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
402/2006 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití
s xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx jejich použití
s xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a x způsobu xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.2.2012
46/2014 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., kterým se xxxx vyhláška č. 54/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x x způsobu jejich xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 6.3.2021 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx účinnosti 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES xx dne 5. prosince 2006 x obilných x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx (kodifikované xxxxx).
1x) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. února 2005 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx reziduí pesticidů x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx původu x xx jejich xxxxxxx x x změně xxxxxxxx Xxxx 91/414/XXX, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1924/2006 ze xxx 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tvrzeních při xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx látek xx xxxxxxxx, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1609/2006 ze xxx 27. xxxxx 2006, xxxxxx se xx xxxxxx xxxx let xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx mléka.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx látkách, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 ze xxx 25. xxxxx 2011 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 x x zrušení xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/EHS, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/ES, xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady 2000/13/XX, xxxxxxxx Xxxxxx 2002/67/ES x 2008/5/XX x xxxxxxxx Komise (ES) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. xxxxxx 2012, xxxxxx se xxxxxxx specifikace pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 609/2013 ze xxx 12. xxxxxx 2013 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx stravy xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/52/EHS, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/XX, 1999/21/XX, 2006/125/ES x 2006/141/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2009/39/XX a xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 41/2009 x (ES) x. 953/2009, v xxxxxxx znění.
Prováděcí xxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx lepku x xxxxxxxxxxx.