Právní předpis byl sestaven k datu 27.12.2025.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.11.2022.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - MLÉČNÁ VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení mléčné výživy malých dětí §5
Označování mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
č. 80/2021 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 odst. 1 xxxx. x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb. x xxxxxx x. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):
ČÁST 1
OBECNÁ XXXXXXXXXX
§1
Xxxx xxxxxxxx zapracovává příslušné xxxxxxxx Xxxxxxxx unie1) x upravuje x xxxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx1a) druhy xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx jejich xxxxxxx.
§2
Xxx účely xxxx xxxxxxxx se rozlišují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin
a) xxxxxx xxxxxx malých xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x potraviny xxx xxxx xxxx,
x) potraviny x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
§3
§3 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Požadavky na složení xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, minerálních xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx vyhlášce.
(2) Xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx použitelný xxxxxxx Evropské xxxx, xxxxxx se stanoví xxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(3) Xxxxxx výživa xxxxxx xxxx
x) musí xxxxxxxxx potravinářské xxxxxxxx xxxxx pouze podle xxxxx použitelného předpisu Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách2),
b) xxxx splňovat mikrobiologické xxxxxxxxx stanovené přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx rezidua xxxxxxxxx x množství xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx, xxx xx nabízen xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pro xxxxx xxxxxxxxxx pesticid.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pesticidy, xxxxx jsou xxxxxxxx x příloze č. 11 x xxxx vyhlášce. Přitom xx zemědělský xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx produkt, x xxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx upravených x xxxxxxx č. 1 přílohy č. 11 x xxxx xxxxxxxx nepřekročí xxxxxxx 0,003 mg/kg, xxxxx xx považována xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 přílohy č. 11 k xxxx xxxxxxxx nepřekročí hranici 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx metodami zkoušení.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx malých xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pesticidů nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 12 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Xxxxx reziduí xxxxxxxxx x zvláštní xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 4 x 5 xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x použití xxxxx návodu výrobce.
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Na xxxxx xxxxxx výživy xxxxxx dětí xxxx xxx xxxxxxx
x) v xxxxx xxxxxxxxx slova "xxxxxx xxxxxx malých xxxx", xxx-xx x xxxxxx xxxxxx dětí xxxxxxxxx výhradně z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x
x) xxxxxxxxx x tom, xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx malého xxxxxx.
(2) X mléčné xxxxxx xxxxxx dětí xxxx označení kromě xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx vyjádření xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tabulky č. 2 přílohy č. 5 k xxxx vyhlášce xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx se xxxxxxxx
x) xx surovin, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx všeobecně xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx látek a xxxxxxx látek xxxxxxxxx x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x potravin xxx xxxx xxxx xxxx uvedeny x přílohách č. 7 a č. 8.
(3) Xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx pro xxxx xxxx
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx podle přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x potravinářských xxxxxxxxxx látkách2),
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx potraviny3),
c) nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v množství xxxxxxxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx (vztahuje xx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx),
x) xx xxxxx xxxxxx xxx výrobu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx malé xxxx x nebo xx zemědělských produktech xxxxxxxxx uvedené x příloze č. 11. Současně xxxxx xxxx xxxxxxxx:
1. pokud xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx v tabulce x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, která xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
2. xxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx ošetřené. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx revidován na xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx pesticidů x xxx xxxxxx příkrmy x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 3 písm. x) x x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxxx obilných příkrmů x xxxxxxxx pro xxxx xxxx
(1) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxx se xxxxx
x) xxxxxxxx věku xxxxxxx xxxx malého xxxxxx, kterému xx xxxxxx xxxxx. Uvedený xxx kojence nesmí xxx x žádného xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx čtvrtý xxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx čtyř xxxxxx se xxx xxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx kvalifikované v xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak,
b) xxxxxxxxx, xxx potravina xxxxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxxxx věk xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnota vyjádřená x xX i x xxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx bílkovin, tuků x xxxxxxxxx ve 100 g nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx přípravě x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnota xxxxxx vitaminů a xxxxxxxxxxx xxxxx podle příloh č. 7 x č. 8 xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx děti xxx xxxx xxxxx xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx látek a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 9 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx, x xx-xx to xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, pokud xx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx odstavec 1 xxxx. x),
x) xxxxxxx xxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedených v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx referenčních xxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx množství xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) výživové xxxx zdravotní tvrzení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx použitelným xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§12
§12 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§15
§15 zrušen právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§17
§17 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
POTRAVINY X XXXXXX XXXXXXX LAKTÓZY XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Xxx xxxxx této vyhlášky xx xxxxxxxx
x) potravinami x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx osoby s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx orgánů.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx bezlaktózových xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 zrušen právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, které xxxx vyrobeny x xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx této vyhlášky, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx ustanovení
Zrušuje xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx druhy xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx výživu x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§33
Účinnost
Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 15. xxxxx 2004.
Příloha x. 1 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 1 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 2 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 2 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Vitaminy
|
Vitamin
|
Chemický xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx D2 (ergokalciferol)
|
|
vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X2
|
xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx listová
|
kyselina listová
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx L-askorbová
|
|
L-askorban xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
|
X-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
XX-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxx (fytomenandion)
|
Tabulka x. 2
Xxxxxxxxx látky
|
Minerální látka
|
Povolené xxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
Hořčík (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx železito-amonný
|
|
|
fumaran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx železitý (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Cu)
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx měďnatý
|
|
|
komplex xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (I)
|
jodid xxxxxxxx
|
|
xxxxx sodný
|
|
|
jodičnan xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx zinečnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx manganatý
|
|
|
citran manganatý
|
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx manganatý
|
|
|
Sodík (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx sodný
|
|
|
glukonan xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
|
|
|
hydroxid xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (K)
|
hydrogenuhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
|
glukonan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx počáteční kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x rozmezí 0,45 g/100 kJ (1,80 g/100 xxxx) - 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx a hydrochlorid X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-leucinu
|
|
|
L- lysin x hydrochlorid L-lysinu
|
|
|
L- xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- methionin
|
|
|
L- fenylalanin
|
|
|
L- xxxxxxxx
|
|
|
X- tryptofan
|
|
|
L- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- karnitin x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx sůl
|
|
|
uridin - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx sůl
|
|
|
adenosin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx sodná xxx
|
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx cholinu
|
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Příloha x. 4 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 4 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Referenční hodnoty xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx č. 1 Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
|
Xxxxxxx / xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx B12
|
µg
|
0,7
|
|
Vápník
|
mg
|
400
|
|
Železo
|
mg
|
6
|
|
Zinek
|
mg
|
4
|
|
jód
|
µg
|
70
|
|
selen
|
µg
|
10
|
|
měď
|
mg
|
0,4
|
Tabulka x. 2 Xxxxxx výživa xxxxxx dětí
|
Vitamin/minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx D
|
µg
|
7
|
|
Vitamin X
|
xx XX *)
|
5
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx složení obilných xxxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
1. Xxxxxx příkrmy se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx nebo xxxx xxxxxxx obilovin x/xxxx xx surovin xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX
|
Xxxx xxxxxx výživy1)
|
Minimum g/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Bílkoviny
|
B, D
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx bílkoviny musí xxx nejméně 0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x výrobků s přídavkem xxxxxx s vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx takto xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 g/100 xX (1,5 g/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx index xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - kaseinu xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx č. 6 tab. x. 2, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxxx (XXX) ve xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % tohoto xxxxxxxxxxx u referenční xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bílkovin x xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (sacharóza, xxxxxxxx, xxxxxxx, glukózový xxxxx xxxx xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) celkem xxxxxxxxx sacharidů
|
z xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 kJ (3,75 x/100 kcal)
|
|
B
|
1,2 (5)
|
z xxxx přídavek fruktózy xxx xxx xxxxxxx 0,6 g/100 xX
(2,5 x/100 xxxx)
|
||
|
3. Tuky
|
A, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Pokud xx xxxxx tuku xxxxx xxx 0,8 x/100 xX
(3,3 g/100 xxxx), xxx obsah:
|
|
- xxxxxxxx laurové xxx xxx xxxxxxx 15 % z celkového xxxxxx xxxx,
|
||||
|
- kyseliny xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx obsahu xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx nejméně 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 g/100 xxxx)
|
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, B, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Sodné xxxx xx xxx přidávat xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, je-li xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X výrobků vyrobených x&xxxx;xxxxxxxx mléka (mléčné xxxxxxx)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, X
|
25 μg
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μg
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Xxxxxx xxxxxxx s přidanou xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx, xxxxxxx obilnomléčné xxxx.
X = těstoviny, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, xxxx po xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, mlékem nebo xxxxx vhodnou xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Ve xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 μx=400 m.j. xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx A a xxxxxxx D xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, že xxxx xxxx vitaminy xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx příkrmů.
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Bílkoviny
|
|
|
a)
|
Jsou-li xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných obvyklých xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
množství xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx menší xxx 1,7 x/100 xX (7 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx prvním xxxxx, xxx musí xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx masa, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xx xxxxx vyjmenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nejméně 1 x/100 kJ (4 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, drůbež, ryby, xxxxxxxxxx nebo jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxx nikoli na xxxxxx xxxxx, xxx xxxx být bez xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx jako pokrm, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx masa, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx uvedené složky (xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 kcal) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze xxxxx zdrojů xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 x/100 kJ (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx x jinými xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx je xxxxxxx xxxxx jako xxxxx, xxxxx xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxx xxxxx než 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 kcal)
|
|
2.
|
celkový xxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
|
|
e)
|
Je-li xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx není xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx musí xxx xxxxxxx xxxxx bílkovin xx xxxxx zdrojů xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), x) a x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx jako xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx příkrmy, které xxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx jedinou xxxxxx, xxxx osahovat xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx písmeny x). x), x), x), x), x) x x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx aminokyselin xx povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
|
2. Sacharidy
|
|
|
Množství veškerých xxxxxxxxx přítomných x&xxxx;xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx x xxxxxxxxx, příkrmech xxxxxxxxx z ovoce x x&xxxx;xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 x/100 xx u zeleninových xxxx x nápojů x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
b)
|
15 x/100 xx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 x/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 x/100 x x dezertů x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 g/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx nápojích, xxxxx nejsou připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Tuky
|
|
|
Dále xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx sýr xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx tuku xx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx než 48 xx/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx. xxx 200 mg/100 x. Xx-xx jedinou xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx sýr, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx než 70 xx/100 kJ (300 xx/100 kcal).
|
|
b)
|
Do výrobků x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx být xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, xxxxx jsou přidány x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Vitaminy
|
|
|
a)
|
Vitamin X
|
| &xxxx; |
X xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx obsah vitaminu X xxxxxxx 6 xx/100 xx (25 xx/100 xxxx) xxxx xx xxxx xxx 25 xx/100 g.
|
|
b)
|
Vitamin X
|
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx obsah xxxxxxxx X xxxxxxx 25 μgRE/100 xX (100 μxXX/100 kcal),
|
|
|
Do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx jiných xxx obilných nesmí xxx vitamin X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx D
|
|
Do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx pro malé xxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx A
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx D2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx listová
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B12
|
Biotin
|
|
Kyanokobalamin
|
D-biotin
|
|
Hydroxykobalamin
|
|
|
Vitamin X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx sodný
|
DL-α-tokoferol
|
|
L-askorban xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
DL-α-tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Aminokyseliny
|
L-arginin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx x jeho hydrochloridy
|
|
L-isoleucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-lysin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx cholinu
|
|
Dvojvinan xxxxxxx (xxxxxx bitartrate)
|
|
Inositol
|
|
L-karnitin
|
|
Hydrochlorid L-karnitinu
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx prvků
|
Vápník
|
Hořčík
|
|
Uhličitan vápenatý
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx hořečnatý
|
|
Oxid xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx vápenatý
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogen-fosforečnaté
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kyseliny citronové
|
Citran xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx sodno-železitý
|
|
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx a xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx zinečnatý
|
|
Citran xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx zinečnatý
|
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Příloha x. 10 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx x stopových xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx do obilných xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx děti
(hodnoty xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx výrobce. Pouze xxxxxxxxx na xxxxxxx x vápník xx xxxxxxxx na xxxxxxx xx stavu, v jakém xx prodáván.)
|
Vitaminy x xxxxxxxxx látky
|
nejvyšší xxxxxxxx xx 100 kcal
|
nejvyšší xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx A (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx E (mg x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
50
|
11,9
|
|
Vitamin B12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx pantothenová (mg)
|
1,5
|
0,36
|
|
Biotin (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
160
|
38
|
|
Vápník (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
|
Zinek (mg)
|
2
|
0,5
|
|
Měď (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μg)
|
35
|
8,3
|
|
Mangan (mg)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx A xxxxxxx x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx obohacené xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx na xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x zeleninové xxxxx.
4) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx A x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x&xxxx;přílohách č. 7.
Příloha x. 11 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Pesticidy, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výrobě xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké výživy x xxx výrobu xxxxxxxx příkrmů x xxxxxxxx pro xxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx látky (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx sulfon, xxxxxxxxx jako disulfoton)
|
|
Fensulfothion (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x jejich sulfonů, xxxxxxxxx jako fensulfothion)
|
|
Fentin, xxxxxxxxx xxxx kation xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx solí x esterů xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x trans-heptachlor xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxx, xxxx sulfoxidu x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx terbufos)
|
Tabulka č. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 12 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživě x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx látky
|
Maximální xxxxx xxxxxxx (mg/kg)
|
|
Cadusafos
|
0,006
|
|
Demeton-S-methyl/demeton-S-methyl xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx demeton-S-methyl
|
0,006
|
|
Ethoprophos
|
0,008
|
|
Fipronil (xxxx látek xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (suma xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 14 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx č. 15 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 16 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 16 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Čl. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx přede dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, které nejsou x xxxxxxx s xxxxx 4, bodem 5, xxxxx jde x §5 xxxx. 1 až 5, xxxx 6, 21 x 22 a x xxxxx 29, xxxxx jde x přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5, pokud xxx o §5 xxxx. 4 xxxx. x), x), x) x e), x x bodu 29, xxxxx jde o přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 xxx 2, xxx xxxxxx do xxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x účinností xx 15.5.2008
Čl. II
Přechodné ustanovení
Mléčná xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx označená x xxxxxxx s xxxxxxxxx č. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx právním předpisem x. 39/2018 Xx. x xxxxxxxxx od 1.4.2018
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxx-xx x xxxxxx x xxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx se xx xx dne 21. xxxxx 2022 podle §5 a 6, příloh č. 1 xx 4, 6, 11, 12 x 14 xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dnem 22. xxxxx 2022 v xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx po 21. únoru 2022 xxxxxxx na trh xx xxxxxxxxx xxxxx.
3. Xxxxxxx celodenní stravy xxx regulaci xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx označená xxxxx xxxx 27. xxxxx 2022 x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem 27. xxxxx 2022, xxxx xxx xxxxxxx xx xxx xx 26. xxxxx 2022 xx xx xxxxxxxxx zásob.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 80/2021 Xx. x účinností xx 6.3.2021
Právní xxxxxxx x. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 15.2.2004.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
402/2006 Sb., kterým xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x o způsobu xxxxxx použití
s účinností xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2012
46/2014 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu jejich xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Znění xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Směrnice Xxxxxx 2006/125/ES ze xxx 5. prosince 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx).
1x) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 396/2005 ze xxx 23. xxxxx 2005 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách a xxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxx povrchu x o změně xxxxxxxx Rady 91/414/EHS, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 1924/2006 xx dne 20. xxxxxxxx 2006 x výživových x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x přidávání xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx látek do xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1609/2006 xx xxx 27. xxxxx 2006, xxxxxx se na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx syrovátkových xxxxxxxx xxxxxxxxx x bílkovin xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 ze xxx 25. xxxxx 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxxxx, o změně xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) č. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Komise 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxxx Xxxxxx 2002/67/ES x 2008/5/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. xxxxxx 2012, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 609/2013 xx xxx 12. června 2013 x potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxx x malé děti, xxxxxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx účely x xxxxxxx celodenní stravy xxx regulaci xxxxxxxxx x x zrušení xxxxxxxx Rady 92/52/XXX, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/XX, 1999/21/XX, 2006/125/ES x 2006/141/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/39/XX x nařízení Xxxxxx (XX) x. 41/2009 x (XX) x. 953/2009, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx nařízení Xxxxxx (XX) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxx.