Právní předpis byl sestaven k datu 23.01.2026.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.11.2022.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - MLÉČNÁ VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení mléčné výživy malých dětí §5
Označování mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
č. 80/2021 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §19 odst. 1 xxxx. a) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx. x zákona x. 274/2003 Sb., (dále xxx "xxxxx"):
XXXX 1
XXXXXX XXXXXXXXXX
§1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1) x xxxxxxxx v xxxxxxxxxx na přímo xxxxxxxxxx předpisy Evropské xxxx1a) xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx složení, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§2
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx,
x) obilné xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx děti,
c) potraviny x nízkým xxxxxxx xxxxxxx nebo bezlaktózové.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Požadavky xx složení xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, minerálních xxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 3 k xxxx vyhlášce.
(2) Na xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 k této xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx unie, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(3) Mléčná výživa xxxxxx xxxx
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx xxxxx použitelného předpisu Xxxxxxxx unie o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách2),
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx potraviny3),
c) xxxxx xxxxxxxxx rezidua xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx, jak xx xxxxxxx ke xxxxxxxx, nebo xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx se xxxxx používat zemědělské xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx x příloze č. 11 x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxx xx zemědělský xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pesticidy xx považuje xxxxxxx, x xxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) obsah xxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 k této xxxxxxxx nepřekročí xxxxxxx 0,003 xx/xx, která xx považována za xxx stanovitelnosti xxx xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(5) Xxx xxxxxx mléčné xxxxxx malých dětí xxxx být dodrženy xxxxxxxx maximální limity xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pesticidů, které xxxx uvedeny x příloze č. 12 x xxxx xxxxxxxx.
(6) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 4 x 5 xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§6
Označování xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí
(1) Na xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí xxxx xxx xxxxxxx
x) v xxxxx xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxxxxx malých xxxx", xxx-xx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, a
b) xxxxxxxxx x xxx, xx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx smíšené x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx.
(2) U mléčné xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 přílohy č. 5 x xxxx xxxxxxxx ve 100 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx výrobce.
§8
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx
(1) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx pro xxxx děti se xxxxxxxx
x) xx xxxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými poznatky,
b) x použitím xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek a xxxxxxx látek xxxxxxxxx x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Evropské xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách2),
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx x množství xxxxxxxxxxxxx 0,01 mg/kg xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx),
x) xx xxxxx xxxxxx pro výrobu xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxxxxxxx produktech xxxxxxxxx uvedené x příloze č. 11. Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxx xxxxxxx pesticidů xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx je xxxxxxxxxx za xxx xxxxxxxxxxxxxxx při stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx normalizovanými xxxxxxxx, nebudou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx ošetřené. Tento xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxx pokrokem,
2. xxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 nepřekročí xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx pesticidy ošetřené. Xxxxx xxxxx bude xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx maximální limity xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx pesticidů x xxx obilné xxxxxxx x potraviny pro xxxx xxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx. x) x x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxxx obilných xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(1) Xx xxxxx obilných příkrmů xxxx xxxxxxxx xxx xxxx děti se xxxxx
x) xxxxxxxx věku xxxxxxx xxxx malého xxxxxx, kterému je xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx než xxxxxxxx xxxxxx měsíc; x výrobků doporučených xx ukončených xxxx xxxxxx se xxx xxxxxx, že jsou xx tohoto xxxx xxxxxx, pokud nezávislé xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jinak,
b) xxxxxxxxx, xxx potravina xxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx potraviny xxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x x kcal xx 100 g nebo 100 xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx tam, xxx xx to xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce,
d) číselně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 7 x č. 8 xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, xxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
(2) Xx obalu xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx děti xxx xxxx uvést xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxx uvedených x příloze č. 9 ve 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx xxxxxx, ve stanoveném xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x použití podle xxxxxx výrobce, pokud xx xx xxxxx xxxx nevztahuje xxxxxxxx 1 xxxx. x),
x) xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx referenčních xxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxx je xxxxxxxxx, x xx-xx xx vhodné, ve xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx představuje xxxxxxx 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty,
c) xxxxxxxx xxxx zdravotní tvrzení xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
§11
§11 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§12
§12 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§17
§17 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
XXXXXXXXX X XXXXXX OBSAHEM XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumějí
a) potravinami x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx ve 100 x nebo 100 xx potraviny xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx,
x) potravinami xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahující nejvýše 10 mg laktózy xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx určeny xxx osoby x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx informací x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx5) se na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx uvede xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxx přede dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx jejich xxxxxxx.
§33
Účinnost
Tato vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Příloha x. 1 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 2 zrušena právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (cholekalciferol)
|
|
|
Vitamin X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X2
|
xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx nikotinová
|
|
|
Vitamin X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx listová
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
kyselina 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
|
X-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
XX-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx látky
|
Minerální xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Mg)
|
uhličitan xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
|
Železo (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (pyrofosforečnan xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx měďnatý
|
|
|
síran xxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
|
Jod (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Zinek (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx zinečnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx zinečnatý
|
|
|
glukonan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx manganatý
|
|
|
citran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx manganatý
|
|
|
Sodík (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx sodný
|
|
|
glukonan xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
|
|
|
hydroxid xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx draselný
|
|
|
draselné soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx x. 3
Xxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxx dusíku
|
L-arginin a xxxxxxxxxxxx argininu xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxxxxxx z hydrolyzovaných xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 0,45 x/100 xX (1,80 g/100 xxxx) - 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- cystin x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-histidinu
|
|
|
L- xxxxxxxxx a hydrochlorid X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- karnitin a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
|
adenosin - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1 Xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx
|
Xxxxxxx / minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx niacinu
|
mg
|
9
|
|
Vitamin B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx dětí
|
Vitamin/minerální látka
|
jednotka
|
Referenční xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx X
|
xx XX *)
|
5
|
|
Xxxxxxx K
|
µg
|
12
|
|
Vitamin X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx listová
|
µg
|
125
|
|
Vitamin X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
mg
|
3
|
|
Biotin
|
µg
|
10
|
|
Vápník
|
mg
|
550
|
|
Fosfor
|
mg
|
550
|
|
Draslík
|
mg
|
1000
|
|
Sodík
|
mg
|
400
|
|
Chlorid
|
mg
|
500
|
|
Železo
|
mg
|
8
|
|
Zinek
|
mg
|
5
|
|
jód
|
µg
|
80
|
|
selen
|
µg
|
20
|
|
Měď
|
mg
|
0,5
|
|
Hořčík
|
mg
|
80
|
|
Mangan
|
mg
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 7 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu výrobce)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx z jedné xxxx xxxx mletých obilovin x/xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx škrobnatých xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx škrobnatých hlíz xxxxx být menší xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
XXXXXXXXX
|
Xxxx xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, X
|
1,3 (5,5)
|
X - obsah xxxxxxx bílkoviny musí xxx nejméně 0,48 x/100 kJ (2 x/100 kcal)
|
|
|
D - x xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx být množství xxxxxxx bílkoviny xxxxx xxx 0,36 x/100 xX (1,5 g/100 xxxx)
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxx přidané xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. č. 2, xxxx koeficient xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxx xxxx dosahovat nejméně 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx jen pro xxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (sacharóza, xxxxxxxx, glukóza, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx xxxxxxxxx sacharidů
|
z toho xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 kJ (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
z xxxx přídavek xxxxxxxx xxx být nejvýše 0,6 x/100 xX
(2,5 x/100 xxxx)
|
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Pokud xx xxxxx tuku xxxxx než 0,8 x/100 xX
(3,3 g/100 xxxx), xxx obsah:
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
|
||||
|
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx tuků
|
||||
|
- xxxxxxxx linolové (xx xxxxx glyceridů) musí xxx xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 g/100 xxxx)
|
||||
|
4. Minerální xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, X, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx smí xxxxxxxx xxxxx v případech, xx-xx xx z technologických důvodů xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
B
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X výrobků xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (mléčné xxxxxxx)
|
||
|
5. Vitamíny
|
||||
|
Thiamin
|
A, B, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx D3)
|
B
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxx tekutiny.
B = Xxxxxx výrobky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx vodě nebo xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx konzumují xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx a smíchání x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) XX = all-trans - retinolekvivalent.
3) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx A x xxxxxxx X xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxx vitaminy xxxxxxx xx jiných xxxxxxxx xxxxxxx.
Příloha x. 8 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxx xxxx děti
(požadavky xx týkají výrobků xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxxx jako jediné xxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných obvyklých xxxxxx bílkovin celkem xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx než 1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx prvním místě, xxx musí tvořit xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx určen jako xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin v součtu xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx vyjmenovaných bílkovinných xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 kcal).
|
|
c)
|
Jsou-li xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxx nikoli xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx být xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, vnitřností xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
obsah bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů nejméně 0,5 g/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x celkový xxxxx xxxxxxxx pocházejících xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx menší xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
|
|
d)
|
Je-li x&xxxx;xxxxx xxxxxxx spolu x jinými xxxxxxxx xxxxxx sýr, xxx xxx ohledu xx xx, xxx je xxxxxxx určen jako xxxxx, nesmí xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx mléčného původu xxxxx xxx 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx obsah xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx nižší xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
|
|
e)
|
Je-li xxxxxxx určený jako xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx není xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx být xxxxxxx obsah bílkovin xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), x) x x) neplatí xxx xxxxxx určené xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, které xxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 g xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 kcal. Pro xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx písmeny x). x), x), x), x), f) x x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkoviny, x to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
|
2. Sacharidy
|
|
|
Množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v ovocných x xxxxxxxxxxxx šťávách x nektarech, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx a x&xxxx;xxxxxxxxx nebo pudincích xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 x/100 xx x zeleninových xxxx x nápojů x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
b)
|
15 x/100 xx x ovocných xxxx x nektarů x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 x/100 x x příkrmů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 x/100 x u xxxxxxx x pudinků,
|
|
e)
|
5 x/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxxxx xx xxxx xxxxxx složka x&xxxx;xxxxx xxxxxxx uvedeno xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx tradiční xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, uvedenou x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx na xxxxxx místě, xxx xxxxxxx obsah tuku xx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsah xxxx ve xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx překročit 1,1 x/100 kJ (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Sodík (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx ve xxxxxxx xxxxx být xxxxx než 48 xx/100 kJ (200 xx/100 kcal), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v názvu xxxxxxx sýr, nesmí xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 70 xx/100 kJ (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx těch, xxxxx xxxx přidány x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X xxxxxxxx šťávách x nektarech x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 xx (25 xx/100 xxxx) xxxx xx méně xxx 25 xx/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X zeleninových šťávách xxxx být obsah xxxxxxxx X nejméně 25 μxXX/100 kJ (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx příkrmů xx skupiny xxxxxx xxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx A xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx D xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x dalších xxxxx, které xxx xxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B1
|
Vitamin X2
|
|
Xxxxxxx hydrochlorid
|
Riboflavin
|
|
Thiamin mononitrát
|
Riboflavin - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - fosfát
|
|
Pyridoxin xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx listová
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B12
|
Biotin
|
|
Kyanokobalamin
|
D-biotin
|
|
Hydroxykobalamin
|
|
|
Vitamin C
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxx kyseliny -L-askorobové x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx palmitát
|
|
|
Vitamin X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystin x jeho hydrochloridy
|
|
L-histidin x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-lysin x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystein x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx minerálních x xxxxxxxxx prvků
|
Vápník
|
Hořčík
|
|
Uhličitan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx vápenatý
|
Chlorid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx kyseliny citronové
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx hořečnatý
|
|
Oxid xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kyseliny trihydrogen-fosforečnaté
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx z karbonylu xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx x lysinu
|
Octan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx zinečnatý
|
|
Citran xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx měďnatý
|
Mléčnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx manganatý
|
Jodid draselný
|
|
Citran xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx draselný
|
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Příloha x. 10 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx prodáván.)
|
Vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx X (μg XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx X (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx B12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg)
|
1,5
|
0,36
|
|
Biotin (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
160
|
38
|
|
Vápník (mg)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Hořčík (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (xx)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxx (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx A uvedené x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx obohacené železem.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx na xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x zeleninové xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx obilné xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x&xxxx;přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxx výrobu xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx malé xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Chemický xxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxxx, disulfoton sulfoxid x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx fensulfothion)
|
|
Fentin, xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxx, jeho xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vyjádřeno jako xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
|
Xxxxxxxx název xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, vyjádřeno xxxx dieldrin
|
|
Endrin
|
Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxx metabolitů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživě x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx pro xxxx xxxx
|
Xxxxxxxx název xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (mg/kg)
|
|
Cadusafos
|
0,006
|
|
Demeton-S-methyl/demeton-S-methyl xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx v kombinaci, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 13 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Příloha č. 14 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 14 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha č. 15 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha č. 16 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 16 xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Čl. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené nebo xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxx x xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx jde x §5 odst. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx jde x přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx do oběhu xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, které neodpovídají xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5, pokud xxx x §5 xxxx. 4 xxxx. x), b), d) x e), x x xxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 a přílohu č. 2 bod 2, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2012.
Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 157/2008 Xx. s xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xx. II
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxx xxxxxxx na xxx xxxx označená x souladu s xxxxxxxxx č. 54/2004 Xx., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx na xxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 39/2018 Xx. x xxxxxxxxx od 1.4.2018
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxx-xx x xxxxxx x xxxxxxx na xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x hydrolyzovaných bílkovin, xxxxxxxxx se xx xx xxx 21. xxxxx 2022 podle §5 x 6, příloh č. 1 až 4, 6, 11, 12 x 14 xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx znění účinném xxxxx dnem nabytí xxxxxxxxx xxxx vyhlášky.
2. Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin vyrobená xxxxx dnem 22. xxxxx 2022 x xxxxxxx s xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem nabytí xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxxx xxx xx 21. xxxxx 2022 xxxxxxx na xxx xx xxxxxxxxx zásob.
3. Xxxxxxx celodenní stravy xxx regulaci xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo označená xxxxx xxxx 27. xxxxx 2022 v xxxxxxx s xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx 27. xxxxx 2022, xxxx xxx xxxxxxx na xxx xx 26. xxxxx 2022 xx xx xxxxxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 80/2021 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2021
Xxxxxx předpis x. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
402/2006 Xx., kterým xx mění vyhláška x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní výživu x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x účinností xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností od 1.2.2012
46/2014 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx a o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 s výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES ze xxx 5. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxx x xxxxxxxxx příkrmech pro xxxxxxx a malé xxxx (kodifikované xxxxx).
1x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. xxxxx 2005 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx reziduí xxxxxxxxx x potravinách x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx původu a xx xxxxxx povrchu x o změně xxxxxxxx Rady 91/414/EHS, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx dne 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1925/2006 xx xxx 20. prosince 2006 x přidávání xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (ES) č. 1609/2006 xx xxx 27. xxxxx 2006, xxxxxx xx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx mléka.
Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. října 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 x x zrušení xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/EHS, xxxxxxxx Komise 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/ES, xxxxxxxx Komise 2002/67/ES x 2008/5/ES x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 231/2012 xx xxx 9. března 2012, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx XX x III xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1333/2008, x xxxxxxx znění.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 609/2013 xx xxx 12. června 2013 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx x malé xxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely x xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx 92/52/EHS, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/ES, 1999/21/XX, 2006/125/XX x 2006/141/XX, směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/39/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 41/2009 x (XX) x. 953/2009, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx lepku v xxxxxxxxxxx.