Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 30.03.2000.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxxxxxxxxx nápojem nápoj xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx procent xxxxxxxx (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x vody nebo xxxxxxxxx vody, xxxxxx, xxxxxxxxxx, rostlinné xxxx xxxxxxxxx suroviny, cukrů, xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x uvedených xxxxxxx, popřípadě sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, obsahující xx úpravě xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx procent alkoholu (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx) x další xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx a),
c) nápojovým xxxxxxxxxxxx zahuštěná směs xxxxxxxxxxxx surovin používaných x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxx nápojový xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx podílem xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx koncentrátem xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx 50 a xxxx xxxxxxx původního xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx po xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx doporučeném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o xxxxx xxxxxxx oproti xxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použita,
f) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x) ve xxxxx prášku, xxxxxxx xxxx komprimátů, xxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) ovocnou xxxx zeleninovou šťávou xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx šťáv xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx, x případným xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxxxx xxxxx ovocné xxxx zeleninové sušiny xxxxxxxx xx přepočtu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávy,
h) nektarem xxxxx připravený x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx koncentrátů, xxxx, xxxxxxxx xxxxx, u xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx v xxxxxxxx xx použité xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xx uveden x příloze x. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nápojem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, vyrobený x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx koncentrátů x xxxxxxx surovin xxxxxxxxx xxx písmenem x), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x přepočtu xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx činí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx stanoveného xxx xxxxxxx,
x) limonádou ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx vody xxxxxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,
k) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx z přírodní xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx x původním xxxxxxx oxidu uhličitého,
l) xxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx na jakost
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze x. 1.
(2) Minerální xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx splňovat chemické xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx. 3)
(3) K přislazení xxxxxxxx nebo zeleninových xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx x hruškové xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 xxxxx xxxxx, u xxxxxxxx, xxxxxxxxx, limetkové x xxxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx 200 xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx šťávy.
(4) K xxxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
(5) X xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx lze xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx krystalickou xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx glukózový xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x cukru.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx obalech xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Nealkoholické xxxxxx podávané x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °X.
(3) Celková xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx tanku xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx 12 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx vínem nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, kterou xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx přídavkem xxxx x cukru,
b) xxxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxxx výluhů xxxxxx xxxxxxxxxxx kvasinek,
c) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx včelího xxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, nebo xxxxxxxx x výluhů xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx zkvašením xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx,
x) likérovým xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx, x výjimkou xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx x nekvašené xxxxx x xxxxx xxxxxxx bezu s xxxxxxxx jemného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx částečným xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx dosycený oxidem xxxxxxxxx,
x) ovocným xxxxx xxxxxxx xxxxxx víno, xxxxx xxxxxx po xxxxxxxxxx přislazeno,
h) ovocným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx přidáním xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 tabulce 2,
x) ovocným vínem xxxxxxxxx xxxxxx víno x xxxxxxxx cukru x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
j) ovocným xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx víno x přidáním xxxxxx xxxx výluhů vyrobených x tohoto xxxxxx,
x) xxxxxxx vínem perlivým xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 0,1 MPa, xxxxxxxxx doslazené.
§9
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Smyslové x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 3 tabulce 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 litrů xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§11
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkvašením xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxx, chmelových xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx kvasným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) x oxidu uhličitého xxxxxxxx x určité xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx lze xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx šrotu, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx,
x) sladem xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x nichž xxxxxxxxxx došlo x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx endospermu x k vytvoření xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) pivem xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vyrobené xx xxxxxxx kvasinek Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. cerevisiae, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx pivo vyrobené xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx českého xxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené x tmavých xxxxx xxxxxxxxxx typu, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx pivem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxxxxxxx procent, spodně xxxxxxx,
x) ležákem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx vyrobené převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 hmotnostních xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx kvašené,
k) porterem xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx, spodně xxxxxxx,
x) xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 1,2 objemových xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx pivem xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procenta),
n) xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty xxxx x xxxxxxx x. 5,
o) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx pivem xxxx vyrobené xxxxxxxxxx xxxxxxxxx malého xxxxxx xxxxxxxxxx mladiny do xxxxxxxx piva v xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené x xxxxxxxxx částí xxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx hluboce xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1300 xX/x.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§12
Xxxxxxx xx skupiny x podskupiny
(1) Xxxx xx xxxxx xx xxxxxxx xxxxx barvy:
a) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxx.
(2) Jednotlivé skupiny xxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxxx,
x) xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) nealkoholické,
j) xxxxxxx,
x) xxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx na jakost
Fyzikální, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 5 x 6.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx x xxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxx nejvýše 15 °X.
(2) Celková xxxx čepování xxxx x transportního obalu xxxx xxxxxxxxx tanku, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 12 xxxxx od xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§16
Xxx účely této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxx lihem xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx nejvýše 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 15 % a xxxxxxx 79,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vína x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji nápoje xxxxxxxxxx xxxx než 1,2 % xxxxxxxxxx x méně než 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx vína x xxxx,
x) destiláty xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx etanol xxxxxxx pouze xx xxxxxxxx tekutiny xxxx xxxxxxxx xxxxxx, vyrobené x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx suroviny, xxxxxxx vlastní aroma xxxxxxxxx xxxxxxxxx i xxxxxxxx z xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx zachováno,
e) destiláty xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxxx pravým, přičemž xxxxxxxxxxxxxxxx vůně x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x těžko xxxxxxxxxxxxx xxxx na xxxx xxxxxxx xxxxxxx, buď xxxxxxxxx zkvašené xxxxxx x přídavkem, xxxx xxx přídavku xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx suroviny,
g) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 250 x xx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx jako xxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami xxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobené xxxxxxx xxxx, destilátů, xxxx, vonných a xxxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx, macerátů, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) alkoholizovanými xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobené xx šťáv x xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxx, ovocných xxxx xxxx xxxxxx, do xxxxx xxxx přidány xxx, xxxx, destiláty, xxxxxxxxx vonné nebo xxxxxxx xxxxx,
x) míchanými xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxx složka, x xxx byly xxxxxxx xxxxx vonné a xxxxxxx látky, líh, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x rostlin, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x jeho xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx protlak, xxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx, zatímco neovocnou xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx přírodně xxxxxxxxxxx charakteru xxxxx, xxxxxxxxx složky syntetických xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxx přidáním oxidu xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx 1,5 g xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx litr, xxxxx xxxx a xxxx,
x) xxxxxxxx alkoholickými xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nejméně 3 x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, kromě vína x xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx lihovina xxxxxxxx x destilátu xxxxxxxx vína zředěním xxxxx,
x) matolinovicí xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, xxxxxxx odlišnost xx brandy xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vůní x xxxxx x xxxx vyšším xxxxxxx xxxxxxx alkoholů,
o) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x rektifikací xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kalů xxxxxxxxxxx xx výrobě xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx anebo xxxxxx xxxxx, druhu xxxxx, bez přídavku xxxxxxxxxxx xxxxx, cukru xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx destiláty jsou xxxxxxxxx, xxxxxxxx ze xxxxx dvou xxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx označují xxxxxx ovocná pálenka,
q) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx třtinové xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxx zpracování xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx nebo xx šťávy x xxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, z ovoce xxxxxx Annaccardium xxxxxxxxxxx x z xxxx,
x) xxxxxxx destilátem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxx; může xxx xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx xxxxxxxx", "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx x destilátu-polotovaru xxxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx (xxxxxxx) xxxxxx pálenka xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx x nezesladovaného xxxxx xxxx z xxxxxxxx; za whisky xx považují x xxxxx takto vyrobených xxxxxxxx xxxxxxx; destiláty xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 300 xxxxx xxxxxxx xxx xxxx x x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 litrů xxxxxxx xxx roky,
v) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx, přičemž xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být prokazován xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxx,
x) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zápary, xxxxx xx xxxxxxx x 51 % xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx lihem xx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx x xxxx, xxxx x plodů xxxxxxx, xxx použití xxxxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxx z xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx 4 x xx 1 xxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx zápara xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx oddělen. Takto xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, který xxxx určen k xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxx xxx menší xxx 15 % xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % objemových borovičkového xxxxx nebo tomu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx borovičkového xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx průtahovou xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx lihovina vyrobená xxxxxxxxx plodů xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx, přičemž výrobek xxx xxxxxxxxx lihovinovým xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sladem x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x jiných xxxxxxx xxxxxxxxxx před xxxxxxxx destilací; xxxxxxxx xxx upravovat xxxxxxxx xxxx a lihu, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx nepřípustný,
bb) xxxxx bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plodů xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx destilátem, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výluhu xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx, fenyklu xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx zřetelnou xxxx xxxxx,
xx) pastisem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx lihového xxxxxx koření xxxx xxxxx a extraktu xx sladkého xxxxx Xxxxxxxxxxx glabra a xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 0,05 xx xx xxxxx litr a xxxxxxx 0,5 mg xx 1 l xxxxxxx kyseliny glycirrhiziové x xxxxxxx 1,5 xx a xxxxxxx 2 xx xxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx lihovina xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx destilovaných xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx x barviv; xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx lihoviny vyrobené x xxxxxx xxxx x bylin xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx bylo xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo x ovoce, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx se maceruje x xxxx xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx se xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx pocházejí ze xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x k xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx aromata xxxxxxx xxxxx xxxxx; barvení xxxx možné,
gg) xxxxxx x ovocných šťáv xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx x lihu nebo x toho xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx průtahových xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx možné; má-li xxxxx x xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, v xxxx 100 x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 xxxxx 40% xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx ovocného xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené x lihového xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx extraktů; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx. Kmínka xx kmínový xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx olejů xxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx lístkového xxxxx,
xx) xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x colovými xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxx xxxxx jsou nazvány,
ll) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x vaječných xxxxxx, xxxx, kakaa, čokolády, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x jiných emulgátorů, xxxxxxxxxxxx x vodou, xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x přídavkem xxxx x cukru, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx sirup x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx lihoviny, xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 g na 1 x výrobku, x smetanových xxxxxx xxxxxxx 40 x xx 1 l xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx přísady je xxxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 x xxxxxxxx xxxx xx 100 l xxxxxxx, xxxxxxx "Xxxxxxx Xxxxx" x "Xxxxx xxxx"xxxx xxxxxx, u xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x deseti xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsaženým x révovém vínu; "Xxxxx xxxx" xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxx červeného xxxxxxxx vína,
oo) medovým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx na 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx lihovinového xxxxxx xx přípustný,
pp) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x vůně xxxxx x xxxxxxx xxxxx, přičemž "Xxxxxxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx celkový xxxxx xxxxxxx je tvořen xxxxxxx z xxxxx xxxxxxx etanolem x xxxxxxxxxx destilátu; výtažky x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx možný xxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu, xxxx x zjemňujících xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxx lihovina xxxxxxxx z xxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx etylnatý, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přídavek xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx je xxxxx,
xx) xxxxxxx lihovinami xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx lihu, xxxxx, xxxx, xxxxxx x xxxxx určených x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx révového xxxx, destilátů, xxxxxxxx, xxxxxxxx, perokolátů nebo xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx chutí,
tt) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx pro xxxxx xxxxx destilátu xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx vyrobené zvláštním xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
xx) lihovinami x xxxxxxxx xxxxxxxx, které xx xxxx xxxxxxxx xxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx xxx písmeny x) xx xx), xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx přípustný xxxxxxxx název.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx požadavky na xxxxxx:
x) vzhled, xxxxx, xxxx a xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků,
b) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx způsobené xxxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx bude obnoven xxxxxxx stav xxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty x xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx cukru xxxxxxx 100 x/x,
x) Xxxxxx xxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxxx,
x) perlivé xxxxxxxxxxx nápoje - xxxxx XX2 nejméně 1,5 x/x,
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 xxxxxxx 3,0 x/x,
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxxxx Xxxxx - obsah etanolu xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, obsah xxxxx xxxxxxx 250 x/x,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx punč - xxxxx xxxxxxxx nejméně 30 % objemových, xxxxx xxxxx xxxxxxx 400 x/x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx znaky
a) xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx acetaldehyd - obsah xxxxxxx 0,002 x/xx - x xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx kyselina citronová - xxxxx nejvýše 15 x/x - xxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxx alkoholizovaných xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx.
XXXXX 5
XXXXXX OCET
§21
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx ocet xxxxxxxx xxxxxxx kvasného xxxx 4) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx,
c) xxxxxxx xxxxx vinným kvasný xxxx xxxxxxxx kysáním xxxx obsaženého v xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx kysáno xxxxxxxx x ředěným xxxxxxx xxxxx,
d) xxxxxxx xxxxx ovocným xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx obsaženého x xxxxxxx xxxx sladovém xxxx, které bylo xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx lihem,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kvasný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx bylinami xxxx xxxxx xxxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx octa xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukrovým xxxxxxx kulérem xx xxxxxxxxx.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx kvasinky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxxx kvasinky xxxxxxx xxx xxxxxxxx x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx droždím xxxxxxx (vitálním, sušeným xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx b) upravené xxxxxxx,
x) sušeným xxxxxxx xxxxxx kvasinky uvedené xxx písmenem x), xxxxxxxx sušením x xxxxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx uzavřených xxxxx.
§31
Uvádění xx oběhu
(1) Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xx +1 °X xx +10 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx potravinami xxxx xxxxxxx x výraznými xxxxx x xxxxxx.
(2) Pekařské xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xx +20 °X.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx x koncentrátů x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, ovocných xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, lihovin a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, balených x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x:
|
xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
(x/x xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx obsah xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, xxxxx, červený
|
8
|
25
|
|
Angrešt
|
9
|
30
|
|
Rakytník (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
|
Šípky
|
8
|
40
|
|
Višně
|
8
|
35
|
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Ostružiny
|
6
|
40
|
|
Brusinky
|
9
|
30
|
|
Kdoule
|
7
|
50
|
|
Citróny a xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (kromě xxxxxxx x xxxxxxx)
|
5
|
50
|
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
|
Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx nektary
|
hodnoty xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xx směsi
|
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxx a vůně
|
|
Nealkoholický xxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx příchutí x pachů
|
|
nektar
|
čirý až xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx kousků xxxxx xxxx zeleniny, bez xxxxxx xxxxxxx
|
|||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx jiskrný xxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů
|
ovocný nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx až xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
|
|
nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx xx kalný, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx cizích příchutí x pachů
|
|
|
nízkoenergetický xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |||
|
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
Xxxxxxx č. 2a x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (sudy, xxxxxxxx, apod.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 ml xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 g nebo 100 xx xx 200 x xxxx 200 ml
nad 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 m1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 g xxxx 500 xx do 1000 g nebo 1000 ml
nad 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x xxxx 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx x. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxx ovocných xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, jiskrný
|
odpovídající xxxxx použitého druhu xxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx a sladová xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Chemické xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx etanolu v % xxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 6) v x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
nejvýše 20
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxx xxx 20
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
ovocná vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 2
xxxxxxx 5
|
1,0
|
xxxxxxx 0,6
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx
±4 až ±5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 17
|
1,7
|
70 xx 140
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Tabulka 3
Xxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxxx xxxxxx x jednoho druhu xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx ovoce
|
množství xxxxxx xxxxx v xxxxxxx xx 1000 x výrobku nejméně
|
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
|
višňové
|
višně
|
550
|
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx x skupiny
|
druh
|
skupina
|
|
ovocná xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
|
ostatní xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 6 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx piva
|
podskupiny xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, kromě xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx slabě xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odstranitelný xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx xx závadu
|
|
pšeničné xxxx
|
xxxx xx slabě xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx zakalené xx zakalené
|
|
podskupiny xxxx
|
xxxx x xxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx piv
|
sladová x chmelová, xxx xxxxxx vůní x xxxxxxxx s xxxxxx xx xxxxxxxx hořkostí, x xxxxx xxxxxxxxx XX2,
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx příchutě x xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx přídatných xxxxxxx x xxxx aromových xxxxxxx, povolených xxxxx xxxxxxxxxx předpisu 7)
|
|
x xxxx specifikovaných xxx xx xxxxxx připouští:
|
|
|
polotmavé, xxxxxx x tmavé xxxx
|
xxxxx nasládlá, karamelová
|
|
nealkoholické xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx slabě xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx kvasnicová
|
|
bylinné xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x dřevin
|
|
svrchně xxxxxxx pivo
|
slabě ovocná xx xxxxxxx
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pravá
|
|
matolinovice xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx, z bobulovin x z jádrovin xxxxx
|
||
|
xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx raisin xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx (xxxxxxx) xxxxx
|
||
|
xxxxxxxx řezaný
|
vínovice řezaná xxxxxx xxxxxx řezané
matolinovice xxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxx destilát (xxxxxx pálenka) řezaná x bobulovin x x xxxxxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxxx (xxxxxxx) xxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx tradičním způsobem
|
borovička xxxxxx nebo průtahová
|
|
|
genever
|
||
|
gin
|
||
|
aquavit
|
||
|
enzian
|
||
|
průtahový xxxxxxxx
|
||
|
xxxxx nebo xxxx
|
xxxxx x xxxxxx šťávy
|
|
|
ovocný xxxxx
|
||
|
xxxxx x xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx x xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx, kakaový, xxxxxx a colový xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxxx likér
|
||
|
aromatizovaný xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxx
|
||
|
xxxxxxxx rum x xxxxxxxxx zámořského xxxx
|
||
|
xxxxx lihovina
|
||
|
lihovina s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxx alkoholický nápoj
|
||
|
perlivý xxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
-
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
kvasný lihový
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx žlutá xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx surovinám
|
octová, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a příchutí
|
Tabulka 2
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
kyselost xxxx xxxxxxxx xxxxxx x % nejvýše
|
extrakt x % nejméně
|
|
kvasný xxxxxx x xxxxxx ochucený
|
10
|
-
|
|
kvasný xxxxx x ovocný x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Členění na xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Droždí
|
pekařské
|
čerstvé
sušené
|
|
jedlé
|
sušené
|
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx a chuť
|
|
pekařské xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx světlehnědá
|
suché xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx v % nejméně
|
mohutnost kynutí
|
popel x xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rodu Torula, Xxxxxxxxx, Candida, Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Příloha x. 13 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Další technologické xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Složení
|
|
a) Xxx xxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx název příslušného xxxxx xxxx obecný xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Xxxx ovocné xxxxx xx rozumí xxxxxxx Xxxx šťávy xxxxxxx x ovoce; xxxxxx se xxxxxxxxx, x xxxxxxxx směsi xx xxxxxx xx xxxxxxxx druhu xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 tabulce 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x přídatných xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. x), x), x), i), x) a x) xxxxx xxx přidány xxxxx xxxx složky:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: citrónová xxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx limetková xxxxx xx xxxx 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x dále:
- v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x koncentrátu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x xxxxx,
- v xxxxxxx hroznové xxxxx: xxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxx; xxxxx nebo xxx xxxxxxx xx 20 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxxx produktu; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Xxxxxxx, xx xx ovocného xxxxxxx xxxxxx přidány xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx význam, lze xxxxxx pouze tehdy, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx přidány žádné xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx na xxxxxxx být rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x rajčatové xxxxx z xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, koření x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx uvedených v §1 písm. x), x), h), i), x) x x) xxxxx xxx použity xxxxx xxxx způsoby xxxxxxxxxx x xxxxx xxx do nich xxxxxxx xxxxx tyto xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- obvyklé xxxxxxxxx xxxxxxx výroby koncentrovaných xxxxxxxx šťáv, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx šťávy v xxxxxxx x §1 xxxx. x) a x),
- x případě xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx x hotovém xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (pro xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (pro štěpení xxxxxx) splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- sol (koloidní xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx činidla (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, nerozpustný xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x materiálech x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx se xxxxxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx výrazně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx oligosacharidů) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx xxxxxx, byliny a xxxxx xxx, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % hmotnosti xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx šťávy.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - xxxxxxx druhy xxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xxxxxx úpravy xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx postupy, např. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx částí xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx prostředky podle xxxx 3 odrážky xxxxx x xxxxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx aroma xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx postupy xx xxxxx uplatňovat xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx aromatu x zahrnují xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx to xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx x kůry xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x pecek.
Cukry - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), dále xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx vyhlášky 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx plodu xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx váčky šťávy xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx označení xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) x x).
(3) Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx v §18 xxxx. x) a x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) U xxxxxx vyrobených xx xxxx xxxxxxxxx xxx xx složeném názvu xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 název xxxxxxxxx, x xx x x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pochází x xxxx než 100 % a více xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) V případě, xx aromatizované xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, lze xx uvádět do xxxxx pod xxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. prosince 2002.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4&xxxx;2000
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. dubna 2004, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. XX xxxx 3 x xxxxxxxxxx xxxx podle xx. XX xxxx 4.
3. Xxxxxxxxx řezané x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx podle §18 xxxx. 1 xxxx. x) a x) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xxxx dovezené xx 31. prosince 2002 xxx uvádět xx xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Xxxxxxxx xxx odpovídající definici §16 písm. nn) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xx 31. prosince 2002 xxx xxxxxx xx oběhu xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2003.
Xx. II xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 57/2003 Sb. x xxxxxxxxx od 1.1.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x účinností xx 12.7.2004
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx cukry" xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx jako xxxxx xxxxxxx vymezeného x §1 písm. x), x), h), x), xxxx k) xx 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxx v xxxxxxx x vyhláškou x. 335/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, mohou xxx prodávány do 28. xxxxx 2015.
Xx. XX vložen xxxxxxx předpisem č. 330/2013 Xx. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 335/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx ustanovení §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
45/2000 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů xxx nealkoholické nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx a medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx a droždí
s xxxxxxxxx od 1.4.2000, x výjimkou xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, xxxxx nabývají xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) x xx) xxxxxxxxx platnosti xxxx 31.12.2002
57/2003 Xx., kterým xx mění vyhláška x. 335/97 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), i), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní vína x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x xx), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), d), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, ostatní vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Právní xxxxxxx č. 335/1997 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx od 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x způsobu označování xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "e", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x vyhlášky x. 259/2003 Xx.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx nezávadnost balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x xxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxx č. 455/1991 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, x zákona Xxxxx xxxxxxx rady č. 587/1992 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (zákon x lihu).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx protlaků
6) Stanovuje x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx obalech, xxxxxxxxx xx čistotu x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x potravních doplňků x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x látky xxxxxxxx, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx.
8) xx 31.12.1998 35,0
9) xxxxxxx xxxxxx látky mimo xxxxxxx x metanolu
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., o ochraně xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Sb. x xxxxxx x. 110/1997 Sb.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
14) Xxxxxxx x. 2 část 2 x xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
16) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx a o xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a o xxxxxxx jejich xxxxxx.
21) Vyhláška č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx způsob a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx přírodních minerálních xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na životní xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lázní x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x využitelnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x léčebným xxxxxx, xxxxxxxx minerální xxxx x výrobě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vod x x stavu xxxxxxxxx xxxxxxxxx přírodních léčebných xxxxx (xxxxxxxx o xxxxxxxx x lázních).
22) Vyhláška č. 76/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový prášek x směsi xxxxx x cukrem, čokoládu x xxxxxxxxxx bonbony.
23) Xxxxxxxxx XXX 56&xxxx;8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, ČSN 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8543 Jablečná xxxxx.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., o mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových surovin, xxxxxxxx použití látek xxxxxxxxxx, pomocných a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
26) Vyhláška č. 38/2001 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxx styk x potravinami x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., xxxxxx se xxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx výrobků, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
29) Vyhláška č. 225/2008 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xx obohacování xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx množství a xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx chininu x kofeinu.
31) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 ze xxx 15. xxxxx 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx úpravě, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx označení lihovin x o zrušení xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1576/89.
32) Vyhláška č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx pitnou a xxxxxx xxxx a xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.