Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.1997.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.1997 do 30.03.2000.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§1
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostních procent xxxxxxxx), xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx surovin, zejména x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx, cukrů, xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) koncentrátem x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, obsahující xx úpravě xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zahuštěná xxxx xxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) ovocným xxxx zeleninovým xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx 50 x xxxx xxxxxxx původního xxxxxx xxxxxxxxxxx vody,
e) nízkoenergetickým xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, obsahující náhradní xxxxxxxx, vykazující xx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx doporučeném poměru, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx oproti xxxxxx, x němž nebyla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx uvedených xxx xxxxxxxx a) xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx komprimátů, určená x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx šťávou xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx získaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx zeleniny xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx, x případným xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx z xxxxxx koncentrátů, xxxx, xxxxxxxx cukrů, x xxxxxxx nejmenší xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x přepočtu xx použité xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x příloze x. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nápojem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx uvedených xxx písmenem x), x kterého xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx x xxxxxxxx xx použité množství xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx činí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxx x pitné vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx k jejich xxxxxxxx, zpravidla sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo surovin x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx uhličitého,
l) xxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx x xxxxx xxxx x oxidu xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx č. 2.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(2) Minerální xxxx ochucené musí xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx. 3)
(3) K přislazení xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, s výjimkou xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 xxxxx xxxxx, u xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 xxxxx cukrů, x xxxxxxxx, citronové, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx 200 xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx.
(4) X xxxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx nejvýše 20 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx medu.
(5) X xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx lze xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx krystalickou xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx sirup; k xxxxxx xxxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxx navíc xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx výrobky x cukru.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§5
Xxxxxxx do oběhu
(1) Xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Nealkoholické xxxxxx podávané k xxxxx spotřebě musí xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °X.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x xxxx nesmí xxxxxxxxx 12 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x ovoce, x výjimkou xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxx před xxxxxxxx upravit přídavkem xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) medovinou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx medu xxxxxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xx xxxxxxxx byliny x xxxxxx, nebo xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx šťávy x xxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x výjimkou xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x plodů xxxxxxx bezu x xxxxxxxx xxxxxxx rafinovaného xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxx cidrem xxxxx xxxxxxxx částečným prokvašením xxxxx z xxxxx, x xxxxxxxx hroznů xxxx vinné, xxxxx xxxxxxxx oxid xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx oxidem xxxxxxxxx,
x) ovocným xxxxx xxxxxxx ovocné xxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx polosladkým xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze x. 3 xxxxxxx 2,
x) ovocným xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx na xxxxxxx stanovené v xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx dezertním xxxxxxxxx xxxxxx dezertní víno x přidáním koření xxxx xxxxxx vyrobených x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx jakost
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost jsou xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 a 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx xxxxxxxx vína x jednoho druhu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxx stanoveném x příloze č. 3 tabulce 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx se použije xxxxxxx 280 kilogramů xxxxxxx medu.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§11
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mladiny xxxxxxxxxx ze sladu, xxxx, xxxxxxxxxx hlávek, xxxxxxxxxx chmele nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxx kvasným xxxxxxxx xxxxxxxxx alkoholu (etylalkoholu) x oxidu uhličitého xxxxxxxx i xxxxxx xxxxxxxx neprokvašeného xxxxxxxx; xxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx,
x) sladem xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, u nichž xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces cerevisiae xxxxx. uvarum (xxxxxxxxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx kvašeným xxxx vyrobené xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx typu,
f) xxxxxx x polotmavým xxxxx xxxx xxxxxxxx x tmavých xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, případně xxxxxxxxx xxxxx ve směsi xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxx světlých x xxxxxxx xxx stejné xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx do 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx procent, spodně xxxxxxx,
x) xxxxx speciálním xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 hmotnostních xxxxxxx a xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx procent a xxxxxx, xxxxxx kvašené,
l) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),
x) nealkoholickým pivem xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procenta),
n) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx hluboce xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek, jejichž xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx v xxxxxxx x. 5,
o) pšeničným xxxxx pivo xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx třetina xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx dodatečným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mladiny do xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stáčení,
r) xxxxxxxx xxxxx pivo vyrobené x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx hluboce xxxxxxxxxx pivo s xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1300 xX/x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§12
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xx člení na xxxxxxx podle barvy:
a) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) tmavé,
d) xxxxxx.
(2) Jednotlivé xxxxxxx xxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) se sníženým xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) nealkoholické,
j) xxxxxxx,
x) xxxxx.
(3) Skupinu xxx xxxxx měnit xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx na jakost
Fyzikální, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 5 x 6.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxx podávané k xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °X.
(2) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x transportního obalu xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx přetlakem xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx 12 xxxxx od zahájení xxxxxx.
(3) Lahvové xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx rafinovaný xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxxxx x upravený xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x xxxxxxx 79,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, kromě xxxx x piva,
c) ostatními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx než 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx vína x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx suroviny, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihu x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxx pravého xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx xxxxxx získané x těžko xxxxxxxxxxxxx xxxx na xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx zkvašené xxxxxx x xxxxxxxxx, nebo xxx přídavku xxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholického xxxxxxxx nezkvašené xxxxxxxx,
x) xxxxxx alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 100 x xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jiných xxxxxxxx xx jeden xxxx výrobku; xxxxxxx x xxxxxxx cukru xxx 250 x xx jeden xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx,
x) ostatními lihovinami xxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobené xxxxxxx xxxx, destilátů, xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) alkoholizovanými xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxx, ovocných bází xxxx emulzí, xx xxxxx byly přidány xxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxx,
x) míchanými xxxxxxxxxxxxx xxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, k xxx xxxx přidány xxxxx vonné a xxxxxxx xxxxx, xxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, sladidla x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx ovoce x xxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x z ovocných xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx emulze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) perlivými xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx přidáním xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 1,5 x xxxxx uhličitého xx xxxxx xxxx, xxxxx xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx upravené xxxxxxxx xxxxx uhličitého x xxxxxxxx xxxxxxx 3 x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, kromě xxxx x piva,
m) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x destilátu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) matolinovicí xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx odlišnost xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx a xxxx xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx vinných xxxxxxxxxxxx kalů xxxxxxxxxxx xx výrobě xxxxxxxx xxxx,
x) ovocnými xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx etanol xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxx dřeně xxxxx xxxxxx šťávy, xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx etanolu xxxxxxxxx xxxxx způsobem, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, vyrobené ze xxxxx dvou xxxx xxxx xxxxx ovoce x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx zámořským xxxxxxxx xxxxxxxx xx třtinové xxxxxx xxxx šťávy x jiných xxxxxx xxx zpracování xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx melasy xxxx xx xxxxx x xxxxxxx třtiny, x xxxxx květů kokosové xxxxx, x xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašené xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx; xxxx být xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx destilát", "xxxxxx xxxxxxxx" nebo "xxxxxx xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx pálenkou (Xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx černých xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx (whiskey) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx x nezesladovaného xxxxx nebo x xxxxxxxx; xx whisky xx považují x xxxxx xxxxx vyrobených xxxxxxxx pálenek; destiláty xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx xxxxxxx 300 xxxxx xxxxxxx xxx xxxx x x xxxxxx x obsahu xxxxxxx 700 litrů xxxxxxx xxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx pálenka xxxxxxxx xxxxxx vyrobená xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx prokazován xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
x) Xxxxxxx xxxxxx lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zápary, xxxxx xx nejméně x 51 % xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxx destilátem xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxx a xxxxx xxxxxxx, bez xxxxxxx xxxxxxxxxxx oleje, přičemž xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx 4 x xx 1 xxxx výrobku xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx kvasnou xxxxxxxx vyráběná x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx přídavek xxxxx xx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a jalovcový xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx lutr xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx určen x xxxxx spotřebě, a xxxxx etanolu x xxxxx lutru xxxx xxx xxxxx než 15 % objemových. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx tomu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx borovičkovou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx zředěném xxxxx, xxxxxxx výrobek xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sladem x xxxxxxxx plodů xxxxxxx a jiných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plodů xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx destilátem, xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx lihového výluhu xxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxx kmínu, xxxxxxx xxxx xxxxx, bez xxxxxxxx eterických olejů, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxx koření xxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx barviva chalkoné, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx xx xxxxx xxxx x xxxxxxx 0,5 mg xx 1 l xxxxxxx kyseliny glycirrhiziové x xxxxxxx 1,5 xx x nejvýše 2 xx xxxxxxxx x 1 litru xxxxxxxx,
xx) enzianem xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkvašených x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx, xxx přídavku xxxxx x barviv; xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx výrobek xxxx xxxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx lihoviny vyrobené x xxxxxx xxxx x xxxxx nebo x xxxxx xxxxxxx xx xxxx, jehož xxxxxxxxx xx bylo xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx alkoholu nebo x xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx x lihu nebo xxxxxxxxx a xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxx xxxxxx i části xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x xxxxxx xxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxxx užitého xxxxx ovoce; xxxxxxx xxxx xxxxx,
xx) likéry x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 20 % ovocné xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxx lihoviny xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx jeho částí x xxxx xxxx x xxxx vzniklých xxxxxxxxx; přídavek xxxxxxxxxx xxxxx je přípustný x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx x vodou, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx; má-li xxxxx x xxxxxxxxx xx svém xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx destilátu, v xxxx 100 x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 litrů 40% xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx šťávy xxxx ovocného xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nejsou xxxxx,
xx) xxxxxx x xxxxxxx lihoviny vyrobené x xxxxxxxx macerátu xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x nich xxxxxxxxxx extraktů; přídavek xxxxxxxxxx aromat x xxxxxxxxxx éterických xxxxx xx xxxxxxxxx. Kmínka xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx kmínového xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xx likér s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx, xxxxxxxxx, čajovými x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx výluhů xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx, modifikovaných xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx nebo smetanou, x přídavkem lihu x cukru, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx množství xxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx likéry xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxx destilátu x xxxxx xxxxxxxx plnotučné xxxxx xxxx smetanu, xxxxxxxxx přírodní látky xxxxxx x aromatizaci, xxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x na 1 l xxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 x xx 1 x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx přísady je xxxxxxxxx,
xx) likéry xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 20 x xxxxxxxx xxxx xx 100 x xxxxxxx, xxxxxxx "Xxxxxxx Xxxxx" a "Xxxxx xxxx"xxxx likéry, x xxxxxxx je xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx; "Xxxxx xxxx" xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vína,
oo) xxxxxxx xxxxxxx lihovina obsahující xxxxxxx 250 g xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxx x vůně xxxxx x chuťové xxxxx, xxxxxxx "Xxxxxxxxxx" xx bezbarvý xxxxx, xxxxx celkový xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx etanolem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx,
xx) vodkou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx chemickými metodami,
rr) xxxxxxxxx rumem xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu, xxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx mravenčan xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xx xxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxxx lihoviny xxxxxxxx xxxxxxxx lihu, xxxxx, vody, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, macerátů, xxxxxxxx, perokolátů xxxx xxxxxx x výrazně xxxxxx xxxxx,
xx) lihovinami x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx zařadit xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx způsobem x x xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx určenými x xxxxxxxxxxx,
xx) lihovinami x xxxxxxxx lihoviny, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x) xx xx), xxxxxxx v jejich xxxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, skupinu x xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) částečné xxxxxxxx xxxxxx emulzních xxxxxx způsobené xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx stav xxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty x xxxxxxx
x) Pastis - xxxxx cukru xxxxxxx 100 g/l,
b) Triple xxx - obsah xxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxxx,
x) perlivé xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 nejméně 1,5 x/x,
x) sycené xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 xxxxxxx 3,0 g/l,
e) Xxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Cordial Xxxxx - xxxxx etanolu xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x/x,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx etanolu xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx cukru nejméně 400 x/x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx znaky
a) xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xx pouze x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx - obsah nejvýše 0,002 g/la - x geneveru,
c) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronová - obsah xxxxxxx 15 x/x - xxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxx.
ODDÍL 5
XXXXXX OCET
§21
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx biologickým procesem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx bakterií,
x) xxxxxxx octem xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx kvasného lihu 4) pocházejícího xx xxxxxxxxxxx nebo cukerných xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx kysáním xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx společně x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx kvasný xxxx vyrobený kysáním xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx společně x xxxxxxx xxxxxxx lihem,
x) kvasným xxxxx xxxxxxxxx kvasný xxxx xxxxxxxx výtažky z xxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx bylinami xxxx xxxxx xxxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a kvasného xxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxx používá xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx octová xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx octa xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukrovým xxxxxxx kulérem xx xxxxxxxxx.
ODDÍL 6
XXXXXX
§26
Xxx účely xxxx vyhlášky se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kultur xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obohacených živinami, xxxxxxxxxxx x pomocnými xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx droždím xxxxxxx (xxxxxxxx, sušeným xxxxxxx) kvasinky xxx xxxxxxxx x) upravené xxxxxxx,
x) sušeným droždím xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx písmenem x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx.
§29
Požadavky xx jakost
Smyslové, xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Pekařské xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx neprodyšně xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Uvádění xx oběhu
(1) Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xx xxxxxxxx při xxxxxxxxx v xxxxxxx xx +1 °C xx +10 °X. Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxxxxx společně s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx x vůněmi.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx jedlé xx xxxxxxxx x xxxxx xxx teplotách xx +20 °X.
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx vín x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, lihovin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx a xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 do 31. xxxxxx 1998, xx xxxxxxxx pouze xxxxx §6 zákona.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx x zeleninové xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
(x/x xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy
(v xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, černý, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
|
Šípky
|
8
|
40
|
|
Višně
|
8
|
35
|
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Ostružiny
|
6
|
40
|
|
Brusinky
|
9
|
30
|
|
Kdoule
|
7
|
50
|
|
Citróny x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Annona, Cherimoya
|
-
|
25
|
|
Granátové xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx ovoce (xxxxx xxxxxxx x limetek)
|
5
|
50
|
|
Ananas
|
4
|
50
|
|
Ostatní xxxxxx x zeleninové xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx nektary
|
hodnoty xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxx
|
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Členění xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
|
nektar
|
čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx kousků xxxxx xxxx zeleniny, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
|
xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx xxxx ochucená
|
||||
|
sodová xxxx
|
&xxxx; |
xxxx až xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů
|
ovocný nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
|
|
nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x mírným xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx cizích xxxxxxxx x pachů
|
|
|
nízkoenergetický xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |||
|
xxxxx v prášku
|
prášek, xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
Příloha č. 2a x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, plechovky, xxxxx apod.):
do 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 g xxxx 100 ml xx 200 g xxxx 200 ml
nad 200 x nebo 200 xx do 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 m1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 g xxxx 500 xx xx 1000 x nebo 1000 xx
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 g xxxx 4,5 ml
4,5 %
9 x nebo 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx x. 2x vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
ovocná xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx mimo ovocných xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx u dezertních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
druh xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 6) v x/x xxxxxxx
|
xxxxx cukru x x/x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxx xxx 20
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
|
xxxxxx vína dezertní xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
ovocné xxxxx
|
xxxxxxx 2
xxxxxxx 5
|
1,0
|
xxxxxxx 0,6
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx
±4 až ±5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 17
|
1,7
|
70 až 140
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
nejméně 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x ovocných vínech x jednoho xxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxx a skupiny
|
druh
|
skupina
|
|
ovocná xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx piva
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva
|
podskupiny xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx dále xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx slabě xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odstranitelný xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx závadu
|
|
pšeničné xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx zakalené xx zakalené
|
|
podskupiny piva
|
chuť x vůně xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx podskupiny xxx
|
xxxxxxx x chmelová, bez xxxxxx xxxx x xxxxxxxx s jemnou xx výraznou xxxxxxxx, x xxxxx vyvolaným XX2,
xxxxxxxxx jsou xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx xxxxxxxxxx látkách x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 7)
|
|
x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
|
&xxxx; |
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx nebo slabě xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx pivo
|
slabě xxxxxx xx nakyslá
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx destilát z xxxxxxxx, z xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxx xxxxx neboli xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx (xxxxxxx) xxxxx
|
||
|
xxxxxxxx řezaný
|
vínovice xxxxxx xxxxxx brandy řezané
matolinovice xxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx) xxxxxx x xxxxxxxxx a x xxxxxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxxx (xxxxxxx) xxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vyrobený xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsobem
|
borovička xxxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxx xxxx
|
xxxxx x ovocné xxxxx
|
|
|
xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx x xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx x xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx, kakaový, xxxxxx x xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx x xxxxxxxxx likér
|
||
|
likér obsahující xxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxx
|
||
|
xxxxxxxx rum x přídavkem xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoj
|
||
|
perlivý xxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx
-
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x chuť
|
|
kvasný xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx až xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
|
|
kvasný xxxxx a xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx surovinám
|
octová, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx až xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx sedimentu xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx octová x % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % nejméně
|
|
kvasný lihový x kvasný xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx x xxxxxx x kvasný xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Příloha x. 11 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Droždí
|
pekařské
|
čerstvé
sušené
|
|
jedlé
|
sušené
|
Příloha č. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx a chuť
|
|
pekařské xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, bez xxxxxx rozkladu
|
|
pekařské xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx známek xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky
|
droždí
|
sušina v % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x sušině x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Candida, Xxxxxx xx přípustný xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx jedlé
|
90
|
|
9
|
Příloha x. 13 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx nektarů se xxxxxxx xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v příloze 1 xxxxxxx 1 x v názvu xxxxxxxx se pak xxxxx xxxxx příslušného xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx produktu. U xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx přílohy 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx botanický xxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné ovocné xxxxx a xxxxxx xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepovinných xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Xx xxxxxxxx uvedených x §1 písm. d), x), x), x), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx složky:
|
|
- xxxxxxxx x minerální xxxxx povolené nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx potravin
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx úpravu kyselé xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx koncentrovaná xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 3 x xx xxxx xxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx citrónová; x dále:
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx x zeleninových xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x buňky,
- x xxxxxxx hroznové šťávy: xxxxxxx soli kyseliny xxxxx,
- v případě xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx do 20 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxx; nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, které má xxx spotřebitele xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx ani xxxxxxxxxxx xxx žádná jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx sladivé vlastnosti, xxxxxx náhradních xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx x ovocném xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx na xxxxxxx být xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x rajčatové xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx použit xxxxxx xxx, xxxxxx x aromatické xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x látky
|
|
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 písm. x), x), h), i), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx způsoby xxxxxxxxxx x mohou xxx do xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx takto xxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxx x §1 xxxx. x) a x),
- x xxxxxxx xxxxxxxx šťávy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx x hotovém xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx přípravky: xxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (xxx xxxxxxxxx bílkovin) x xxxxxxx (pro štěpení xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx,
- xxxxxxx uhlí,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx činidla (xx. xxxxxx, promytá xxxxxxxxx, celulosa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx x potravinami x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x citrusové šťávě, xxxx by xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kyselin, cukrů (xxxxxx oligosacharidů) nebo xxxxxxxxxxx látek
- navíc xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % hmotnosti xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Ovoce musí xxx xxxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xxxx xxxxxxx použitou x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, ale nezkvašený xxxxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx loupaného xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeň - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vody. Xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx druhu xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx dotčeno xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x navrácení xxxxx zpracování xxxxx xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, uchování nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, adsorpci, odpařování, xxxxxxxxxxx a koncentraci.
Aroma xx xxxxxxx z xxxxxxx částí ovoce; xxxx to však xxx rovněž x xxxxx lisovaného xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx 22).
Dužnina xxxx xxxxx - xxxxxxxx získané x xxxxxxx částí plodu xxxxxxxx druhu bez xxxxxxxxxx šťávy.
V xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx váčky xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx vyrobené xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Označení xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx do 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx §18 písm. x) a x).
(3) Xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx v §18 xxxx. x) a x) xxx používat xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx vyrobených na xxxx xxxxxxxxx lze xx složeném názvu xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 název xxxxxxxxx, a to x x xxxxxxx, xx etanol xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxx xxx 100 % x více xxx 50 % x uvedeného destilátu.
(5) X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx likéry xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, xxx xx xxxxxx xx xxxxx pod složeným xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. prosince 2002.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx od 1.4&xxxx;2000
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. XX xxxx 3 x tuzemského xxxx podle xx. XX bodu 4.
3. Xxxxxxxxx řezané x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx označené podle §18 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. a xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx 31. prosince 2002 xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2003.
4. Tuzemský xxx xxxxxxxxxxxx definici §16 xxxx. nn) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x vyrobený xx 31. prosince 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2003.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x účinností od 1.1.2004
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx xxxxx dnem účinnosti xxxx vyhlášky se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx potravin podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx používat xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx ovocné šťávy xxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stejném xxxxx xxxx název xxxxxxx xxxxxxxxxx v §1 xxxx. x), x), h), x), xxxx x) xx 28. října 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx x. 335/1997 Sb., xx xxxxx účinném přede xxxx xxxxxx účinnosti xxxx vyhlášky, mohou xxx xxxxxxxxx do 28. dubna 2015.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Informace
Právní xxxxxxx č. 335/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
45/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, konzumní líh, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx ustanovení §8 xxxx. 4 x §18 xxxx. 9, které nabývají xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) a qq) xxxxxxxxx platnosti dnem 31.12.2002
57/2003 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 335/97 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, ve xxxxx vyhlášky č. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx ustanovení §16 xxxx. x), y) x xx), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), i), x) x k) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, konzumní xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x k) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x potravinách x tabákových výrobcích x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x ostatní alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x účinností xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Sb. x xxxxxxxx č. 259/2003 Xx.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nejsou xxxxxx x xxxxxxx konzumu
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x lihu x x změně x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a zákona Xxxxx národní rady č. 587/1992 Sb., x spotřebních xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (xxxxx x xxxx).
5) xxxxxxx xxx výrobky, xxxxxxxx x ovocných nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Sb.
8) xx 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx xxxxx mimo xxxxxxx a metanolu
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., zákona x. 40/1995 Xx., zákona x. 104/1995 Sb. x xxxxxx x. 110/1997 Xx.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví x xxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
14) Příloha x. 2 část 2 a příloha x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx a o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
16) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., o technických xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.
18) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx a druhy xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx jejich využívání, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x vybavení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x náležitosti odborného xxxxxxx o využitelnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx minerální vody x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx xxx x x stavu xxxxxxxxx xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x směsi xxxxx x cukrem, xxxxxxxx x čokoládové xxxxxxx.
23) Xxxxxxxxx XXX 56&xxxx;8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, ČSN 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx šťáva, XXX 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx šťáva.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Sb.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxx a četnost xxxx kontroly.
28) Vyhláška č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xx obohacování xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx látek xxxxxxxx x aromatizaci xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxxxx xxxxxxx chininu x xxxxxxx.
31) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. xxxxx 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx úpravě, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx pitnou x xxxxxx vodu a xxxxxxx a rozsah xxxxxxxx pitné xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.