Plné znění - 32008R1332

(1)

Xxxxx pohyb xxxxxxxxxx a zdravých xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxx občanů a k jejich xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx zájmům.

(2)

Při xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx.

(3)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx používané xxxx xxxxxxxxxxxxx přídatné látky xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpisy členských xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx potravinářských xxxxxx mohou xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx vytvářet xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx soutěže. Je xxxxx xxxxxxxx přijmout xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxx nařízení xx se xxxx xxxxxxxxx pouze na xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx výrobě, zpracování, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx nebo skladování xxxxxxxx, včetně xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx činidla (xxxx jen „xxxxxxxxxxxxx xxxxxx“). Oblast xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx by xxxxx neměla xxx xxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx z důvodu xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ale jsou xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xxxx například enzymy xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx tradičně xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx produkovat, xxx xxxxxx zvlášť xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx být xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx, xxxxx spadají xx xxxxxxx působnosti nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3), xx měly být x&xxxx;xxxxxxx působnosti xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xx xxx vyhodnocena x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx enzymy použity xxxx takové v potravinách, xxxx xxxxxxxx xx xx xx xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx stanovená x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx. Použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx jen xx xxxxxxx, kdy xx xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a nesmí spotřebitele xxxxxx x&xxxx;xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx zahrnuje, xxxxx xxxxxxx možných xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx produktu xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx by xx xxxxxx xxxx zohlednit xxxxx příslušné xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx kontrol.

(7)

Některé xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx v ovocných xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx podobných xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx mléčných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx enologických xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx nařízením x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx. Směrnice Xxxx 2001/112/ES xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2001 o ovocných xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (4), směrnice Xxxx 83/417/XXX xx dne 25.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1983 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx některých xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx a kaseinátů) xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě (5) x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx xxx 17.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci xxxx x&xxxx;xxxxx (6) xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Protože xx se toto xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;258/97 ze xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx potravin (7) xx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx ve Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxx uvedeny xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxx xxxx enzymy xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx. Tento xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, a to xxxxxxx specifikace xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu.

(9)

V xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx se xxxx xxxxxxxxxx rizika potravinářských xxxxxx x&xxxx;xxxxxx zařazení xx seznam Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008 ze xxx 16. prosince 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx schvalovací xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (8).

(10)

Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;178/2002 xx xxx 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, kterým xx xxxxxxx obecné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx pro bezpečnost xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (9), má být x&xxxx;xxxxxxx, jež xx xxxxx mít vliv xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „úřad“).

(11)

Potravinářský xxxxx, který xxxxx xx oblasti xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1829/2003 xx dne 22. září 2003 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinách x&xxxx;xxxxxxxx (10), xx xxx xxx povolen jak x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx uvedeným xxxxxxxxx, tak i podle xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxxxxxx enzym xxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx nařízení, xxxx xx xxxxxxxxx výrobními xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx výchozích materiálů, xxxxx se xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zahrnutých do xxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx od xxxxxxxxx materiálů, na xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postup x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx k hodnocení. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx být xxxx xxxx xxxxx výrobního xxxxxxx xx&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx kvašením, za použití xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx výchozích xxxxxxxxx xxxx změna xxxxxxxxx xxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx k tomu, xx xx trhu Xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, mělo xx být xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx stávající xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx enzymy. Xxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx posouzení xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx dobu xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx vypracován xxxxx xxxxxx nařízení. V průběhu xxxxxxxxxxx období xxxx xxx xx rovněž xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx enzymů. Úřad xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx žádosti x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxx.

(14)

X xxxxx zajistit xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx všechny xxxxxxxx xx měl xxx xxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxx být xxxxxxx xxxx, co xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx potravinářských xxxxxx, x&xxxx;xxxx budou v průběhu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxx. Posouzení xxxxx xxxxxxxxxxxx enzymů xxxxxx xx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

(15)

X xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Může xxxxx xxx třeba dlouhého xxxxxx, než xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx rizika a bude xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nových xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx na trh xx xxxxxxxx počátečního xxxxxx xxxx let xx mělo xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a potraviny xxxxxxxx xx pomoci xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx do xx xxxx, xxx xxxx vypracován seznam Xxxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx E 1103 xxxxxxxxx x&xxxx;X&xxxx;1105 xxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 95/2/XX xx dne 20.&xxxx;xxxxx&xxxx;1995 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách xxxxxx než barviva x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (11), xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx jejich použití xx měly xxx xx směrnice 95/2/XX xxxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx, co xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vypracován. Xxxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx xxxxx xxxxxxxx použití xxxxxx, xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v nařízení Komise (XX) x.&xxxx;423/2008 ze xxx 8.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2008, kterým xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx xx kodex Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx postupy x&xxxx;xxxxxxxx (12). Xxxx látky xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xx spadat xx xxxxxxx působnosti xxxxxx nařízení. Xxxx xx xxxxx být xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx jeho xxxxxxxxxxx, a to pro xxxxxxx ve xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (ES) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxxxxx (ES) x.&xxxx;423/2008.

(17)

Xx potravinářské xxxxxx xx nadále xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX xx&xxxx;xxx 20.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (13) x&xxxx;xxxxxxxx v nařízení (XX) č. 1829/2003 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x.&xxxx;1830/2003 ze xxx 22. září 2003 o sledovatelnosti x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx vyrobených x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (14). Xxxxx xxxx by toto xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx ustanovení o označování xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx výrobcům xxxx xxxxxxxxxxxxx.

(18)

Xx potravinářské xxxxxx xx vztahuje xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) č. 178/2002, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx, jsou-li xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxx xxxx xxx označování xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx v souladu xx xxxxxxxx 2000/13/ES. Potravinářské xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Měla xx xxxx xxx xxxxxxxx odchylka od xxxxxxxxxx o označování x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx enzym x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx technologickou xxxxxx, xxxxx je x&xxxx;xxxxxxxxx přítomen xxxxx xxxx výsledek xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx více xxxxxx potraviny xxxx xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx 2000/13/XX xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx v případě xxxxxxx Xxxxxxxx přehodnoceny z hlediska xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(20)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx být xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s rozhodnutím Rady 1999/468/XX xx xxx 28.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Komisi (15).

(21)

Zejména xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxx doplněním x&xxxx;xxxx xxxx než xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stanoveným x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5x xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

(22)

X zájmu xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx informace x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Za xxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, jež xx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx Společenství xxxx součást xxxxx xxxxxxxxxxxx procesu. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx vztahuje nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 882/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx dodržování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx podmínkách xxxxxx (16).

(23)

Xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením (XX) č. 882/2004.

(24)

Jelikož xxxx xxxxxx nařízení, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx může xxx x&xxxx;xxxxx jednoty trhu x&xxxx;xxxxxx xxxxxx ochrany xxxxxxxxxxxx lépe xxxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx, xxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v souladu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx stanovenou x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5 Xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx toho, xx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx tohoto xxxx,

x)

xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx potravinářských enzymů x xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

x)

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx působnosti xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008;

x)

xxxxxxx.

x)

xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx;

x)

pro xxxx xxxxx, než xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

x)

„xxxxxxxxxxxxxx enzymem“ xxxxxxx xxxxxxx z rostlin, xxxxxx xx mikroorganismů xxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:

x)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx přípravkem“ xxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx xxxx potravinářských xxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxx xxxxx či xxxx potravinové složky x xxxxx xxxxxxxx skladování, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx rozpouštění.

x)

xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx důkazů xxxxxxxxxxxxx použití xxx xxxxxxxxxx míře xxxxx xxxxxxxxx riziko xxx xxxxxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a

c)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, přírodního xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx však xxxxx xx xx.

x)

název xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx původu, xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx, za xxxxx xxx potravinářský xxxxx xxxxxxxx; x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx enzym používá x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx satis;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli;

x)

je-li xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx, v nichž jsou xxxxxxx potravinářské xxxxxx, xxx se zajistila xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx.

x)

xxx xxxxxx xxxxx vyhovuje xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v článku 3;

b)

xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx z kategorií xxxxxxxx xx seznamu Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

x)

název xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx označení xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx takový xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx nomenklatury Xxxxxxxxxxx xxxx pro biochemii x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (IUBMB);

x)

slova „do xxxxxxxx“ xxxx xxxxx „xxxxxxx xxxxxxx v potravinách“ xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx;

c)

je-li xx xxxxxxxx, zvláštní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx udávající xxxxx xx partii;

e)

xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx, xx xx jeho xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a adresa xxxxxxx, balírny xxxx xxxxxxxx;

x)

xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx složku xxxx skupinu složek, xxxxxxx xxxxxxxx v potravině xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx informace xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx nařízením xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx; xxxxx xx stejné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx složek xxxxxxxxxxx samostatně xxxx xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx celkové xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx údaj; xxxxxxxxxx xxxxxxx xx vyjadřuje xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx quantum xxxxx;

h)

xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxx trvanlivosti xxxx xxxxx xxxxxxxx;

k)

případně xxxxxxxxx o potravinářském xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny x xxxxx xxxxxx a jsou xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXXx směrnice 2000/13/XX.

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx u každého potravinářského xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx nomenklatury XXXXX;

x)

xxxxx „xx xxxxxxxx“ xxxx xxxxx „omezené xxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

a)

xx nepoužije xx. 5 xxxx. 1 nařízení (XX) x. 1331/2008 na xxxxxxx xxxxxxxxxx úřadem;

x)

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx, xx úřad xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.

a)

X 1103 xxxxxxxxx a E 1105 xxxxxxx s uvedením xxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X x x xxxxx C přílohy XXX xxxxxxxx 95/2/ES;

x)

ureáza, xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 1493/1999 x xxxxxxxxxxx pravidly x xxxxxx xxxxxxxx.

„—

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx enzymech (18),

—

jiné xxxxxx koagulující xxxxx xxxxxxxxx požadavky nařízení (XX) č. 1332/2008.

1)

X článku 6 se xxxxxxxx 4 mění takto:

2)

V xx. 6 xxxx. 6 xx doplňuje nová xxxxxxx, xxxxx zní:

„—

Xxxxxxxxxxxx enzymy xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1332/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20);

—

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 1332/2008;

—

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1332/2008.

„x)

potravinářské enzymy xxxxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x. 1332/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (21).