Plné znění - 32008R1332

(1)

Volný xxxxx xxxxxxxxxx a zdravých potravin xx důležitým xxxxxxxxx xxxxxxxxx trhu a významně xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx zájmům.

(2)

Při xxxxxxxxx xxxxxxx Společenství xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx života a zdraví.

(3)

Potravinářské xxxxxx jiné xxx xxxxxx používané xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v současnosti právně xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx předpisy xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx týkajícími xx xxxxxxxxxx a povolování xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx mohou být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx přijmout xxxxxxxx Společenství xxx xxxxxxxxxxx vnitrostátních xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx technologické funkce xxx výrobě, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx skladování xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxx xxx „potravinářské xxxxxx“). Xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx z důvodu technologické xxxxxx, xxx jsou xxxxxx x&xxxx;xxxxxx spotřebě, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx trávení. Xxxxxxxxxxx kultury xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxx mohou xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx potravinářské xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách (3), xx měly být x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, neboť xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx tyto xxxxxxxxxxxxx xxxxxx použity xxxx takové x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xx xx ně xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx stanovená v tomto xxxxxxxx. Použití potravinářských xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxx, kdy je xx z hlediska xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx zahrnuje, xxxxx dalších možných xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, čerstvosti, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx produktu xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx se xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx faktorů sociálních, xxxxxxxxxxxxx, tradičních, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx, zásada xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx, například x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx a některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, v některých xxxxxxxx xxxxxxxxxxx určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupech x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů by xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx nařízením x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Společenství. Směrnice Xxxx 2001/112/XX ze xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2001 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx podobných xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (4), xxxxxxxx Rady 83/417/XXX ze xxx 25.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1983 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx) xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (5) a nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx xxx 17.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci trhu x&xxxx;xxxxx (6) xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněny. Xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx mělo xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;258/97 xx xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (7) xx mělo xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx změněno.

(8)

Potravinářské xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx ve Společenství xxxxxxxx, xx měly xxx xxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx, jenž xx měl xxxxx xxxx enzymy popsat x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxx o specifikace, a to xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xx vhodných xxxxxxxxx včetně xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čistotu.

(9)

V xxxxx xxxxxxxxx harmonizace xx se xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx zařazení xx seznam Společenství xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1331/2008 ze xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx 2008, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx enzymy x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (8).

(10)

Xxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;178/2002 xx dne 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Evropský xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx postupy xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (9), xx xxx x&xxxx;xxxxxxx, xxx by xxxxx mít xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx (xxxx xxx „xxxx“).

(11)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1829/2003 xx xxx 22.&xxxx;xxxx&xxxx;2003 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx potravinách x&xxxx;xxxxxxxx (10), xx xxx xxx povolen jak x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx uvedeným xxxxxxxxx, tak i podle xxxxxx nařízení.

(12)

Potravinářský enzym xxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx nařízení, xxxx xx xxxxxxxxx výrobními xxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxxxxxx materiálů, xxxxx xx výrazně xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx se vztahuje xxxxxxxxxxx xxxxxx a specifikace xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx by xxxxx být xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx od extrakce z rostlin x&xxxx;xxxxxx kvašením, za použití xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx materiálů xxxx změna xxxxxxxxx xxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, že xx trhu Xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, mělo xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx, že přechod x&xxxx;xxxxxxx Společenství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx by xxxx xxx xxxxxxxxxx dostatečná xxxx xx xx, xxx předložili informace xxxxxxxx xxx posouzení xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx xxx xxxxx povoleno počáteční xxxxxx dvou let xxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, která xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením (XX) x.&xxxx;1331/2008, aby xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx předložení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx být xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx xx xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx. V průběhu xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxx xx xxxxxx xxxx být xxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Úřad xx měl neprodleně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, k nimž xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(14)

X cílem zajistit xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx podmínky xxx xxxxxxx žadatele xx xxx xxx xxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx měl být xxxxxxx poté, co xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxx xxxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx enzymů xxxxxx xx se však xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx.

(15)

X xxxxxxxx počátečním xxxxxx xxxx xxx se xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxx proto xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx žádostí x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx a bude xxxxxxxxxx seznam Xxxxxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx trh xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou let xx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx průběhu xxxx xxxxx uvádět na xxx a používat xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xx pomoci xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx do xx xxxx, xxx xxxx vypracován seznam Xxxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx E 1103 xxxxxxxxx a E 1105 lysozym, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 95/2/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxx&xxxx;1995 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx xxxxxx xxx barviva x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (11), xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx být xx směrnice 95/2/XX xxxxxxxxx na seznam Xxxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx nařízení vypracován. Xxxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx ve xxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 423/2008 ze xxx 8.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx xx stanoví xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (ES) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx zavádí xx xxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx postupy x&xxxx;xxxxxxxx (12). Xxxx látky xxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymy x&xxxx;xxxx by spadat xx xxxxxxx působnosti xxxxxx nařízení. Měly xx proto xxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx, a to xxx xxxxxxx ve xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxxxxx (ES) x.&xxxx;423/2008.

(17)

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx stanovené xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2000/13/ES xx&xxxx;xxx 20.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx týkajících se xxxxxxxxxx potravin, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (13) x&xxxx;xxxxxxxx v nařízení (XX) x.&xxxx;1829/2003 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Rady (XX) x.&xxxx;1830/2003 xx xxx 22.&xxxx;xxxx&xxxx;2003 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx potravin x&xxxx;xxxxx vyrobených z geneticky xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (14). Kromě xxxx xx xxxx xxxxxxxx mělo obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx výrobcům xxxx spotřebitelům.

(18)

Na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;178/2002, x&xxxx;xxxxx xx požaduje, xxxx-xx xxxxxxxxx v potravinách, aby xxxx xxx označování xxxxxxxx uváděny jako xxxxxx v souladu xx xxxxxxxx 2000/13/ES. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymu. Xxxx xx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xxxxx v konečné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, avšak je x&xxxx;xxxxxxxxx přítomen xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xx používán xxxx xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx 2000/13/XX xx měla xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx přehodnoceny x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xx podmínek xxxxxxx a nových xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(20)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx nařízení xx xxxx být xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX xx dne 28.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxx prováděcích xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (15).

(21)

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx a jejich xxxxxx xx xxxxxx jiné xxx podstatné xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxx doplněním o nové xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupem x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5x xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

(22)

X xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xx potravinářských xxxxxx xx nezbytné shromažďovat xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx státy. Za xxxxx účelem xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xx zabývaly konkrétními xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx usnadnit xxxxxxxxxxx proces. Je xxxxxx, xxx tyto xxxxxx xxxxxxxxxxx Společenství xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx procesu. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;882/2004 xx xxx 29. dubna 2004 o úředních xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (16).

(23)

Xxxxxxx xxxxx xxxx provádět xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v souladu x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) č. 882/2004.

(24)

Jelikož xxxx xxxxxx nařízení, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů, xxxxxx být uspokojivě xxxxxxxx xx úrovni xxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxx jednoty trhu x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lépe xxxxxxxx xx úrovni Xxxxxxxxxxxx, xxxx Společenství přijmout xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5 Xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx článku xxxxxxxxxxxx toto nařízení xxxxx toho, xx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx tohoto cíle,

x)

xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravinářské xxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx pro označování xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

x)

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx oblasti působnosti xxxxxxxx (ES) x. 1333/2008;

x)

xxxxxxx.

x)

xx xxxxxxxxxxxx potravinách;

x)

xxx xxxx xxxxx, xxx na xxxxx se vztahuje xxxx nařízení.

x)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx nebo x xxxxxx produktů, x xx x xxxxxxx získaný xxxxxxx xxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxxxx:

b)

„potravinářským xxxxxxxxxxxx přípravkem“ směs xxxxxxxxxx xx x xxxxxxx xx více potravinářských xxxxxx, x xxx jsou xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx potravinové xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

x)

xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx důkazů xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx míře xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxx odůvodněná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x

c)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx se povahy, xxxxxxxxxx x xxxxxxx použitých xxxxxx, přírodního xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo výrobního xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx však pouze xx xx.

a)

název potravinářského xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx nezbytných xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx, do xxxxx xxx potravinářský xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx, za nichž xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx; v příslušných případech xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymu xxxxxxxxx. X xxxxxxx případě xx xxxxxxxxxxxxx enzym xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

případná xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx konečnému spotřebiteli;

f)

je-li xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxx potravinářské enzymy, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx konečného xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx potraviny xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx.

a)

xxx určitá xxxxx vyhovuje xx xxxxxxxxxx definici xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx uvedené x xxxxxx 3;

b)

xxx xxxxxx xxxxxxxxx náleží xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx na seznamu Xxxxxxxxxxxx obsahujícím xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

a)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx každého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, akceptovaný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx Xxxxxxxxxxx xxxx pro biochemii x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXXXX);

b)

xxxxx „xx xxxxxxxx“ nebo xxxxx „xxxxxxx použití v potravinách“ xxxx xxxxxxxxxxx údaj x xxxxxxx použití x xxxxxxxxxxx;

c)

xx-xx xx xxxxxxxx, zvláštní xxxxxxxx pro skladování xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx partii;

x)

návod x xxxxxxx x xxxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx správné použití xxxxxxxxxxxxxxx enzymu;

x)

jméno xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx, balírny nebo xxxxxxxx;

x)

xxxx o maximálním xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx omezení, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a snadno srozumitelná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx řídit xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství; xxxxx se xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx skupinu xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xx směsi, xxxx xxx uvedeno xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx; xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymu/potravinářských xxxxxx;

x)

xxxxx minimální trvanlivosti xxxx xxxxx spotřeby;

k)

xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx enzymu xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXXx xxxxxxxx 2000/13/XX.

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx u každého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx či xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx potravinářského xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx podle nomenklatury XXXXX;

x)

xxxxx „xx xxxxxxxx“ xxxx slova „xxxxxxx xxxxxxx v potravinách“ xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

x)

se xxxxxxxxx xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 1331/2008 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx úřadem;

x)

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx seznam Xxxxxxxxxxxx xxxx, xx úřad xxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx uvedeným x xxxxxxxxx.

x)

E 1103 xxxxxxxxx a E 1105 xxxxxxx s uvedením xxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X x x xxxxx X xxxxxxx XXX xxxxxxxx 95/2/XX;

x)

ureáza, xxxx-xxxxxxxxx x xxxxxxx xxx použití xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (ES) x. 1493/1999 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k tomuto xxxxxxxx.

„—

xxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (18),

—

jiné xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx požadavky nařízení (XX) č. 1332/2008.

1)

X článku 6 xx xxxxxxxx 4 mění xxxxx:

2)

V xx. 6 xxxx. 6 xx doplňuje nová xxxxxxx, xxxxx xxx:

„—

Xxxxxxxxxxxx enzymy xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20);

—

Xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 1332/2008;

—

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1332/2008.

„x)

xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 o potravinářských xxxxxxxx (21).