Plné znění - 32008R1332

(1)

Volný pohyb xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx potravin xx důležitým xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a významně xxxxxxxx xx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx třeba xxxxxxxx xxxxxxx úroveň ochrany xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx.

(3)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx než xxxxxx používané jako xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx právně xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx v rámci činidel xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx a povolování xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a mohou xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx podmínky xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx nezbytné přijmout xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxx xxxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx funkce xxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx činidla (xxxx jen „xxxxxxxxxxxxx xxxxxx“). Oblast xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx by xxxxx xxxxxx být xxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxx se nepřidávají xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx technologické xxxxxx, ale xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx účely výživy xxxx xxxxxxx trávení. Xxxxxxxxxxx kultury tradičně xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx nahodile xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobě, xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx, xxxxx xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx (3), xx xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxx xxxx tyto xxxxxxxxxxxxx enzymy použity xxxx takové v potravinách, xxxx nařízení se xx xx xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx a používány, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx potravinářských xxxxxx musí xxx xxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx jen na xxxxxxx, kdy xx xx z hlediska technologie xxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx spotřebitele xxxxxx x&xxxx;xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx v omyl xxxxxxxx, xxxxx dalších možných xxxxxxx, otázky xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx použitých xxxxxx, xxxxxxxxxxxx produktu xx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx produktu. Xxx xxxxxxxxxxx potravinářských xxxxxx by xx xxxxxx xxxx zohlednit xxxxx příslušné faktory, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, etických x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx v ovocných xxxxxxx a některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, v některých xxxxxxxx xxxxxxxxxxx určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx a při xxxxxxxxx xxxxxxxxxx enologických postupech x&xxxx;xxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů by xxxx xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Společenství. Směrnice Xxxx 2001/112/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2001 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx podobných xxxxxxxxxx určených k lidské xxxxxxxx (4), xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX xx dne 25.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1983 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx členských států xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx) xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (5) a nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx xxx 17. května 1999 x&xxxx;xxxxxxxx organizaci xxxx x&xxxx;xxxxx (6) xx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx toto xxxxxxxx mělo xxxxxxxxx xx všechny xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 ze xxx 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx složkách xxxxxxxx (7) xx xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(8)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, by xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxx Společenství, xxxx xx xxx jasně xxxx enzymy xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxx xxxxxx funkce v konečné xxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx včetně xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a specifikace xxxxxxxx xxx xxxxxxx.

(9)

X xxxxx zajištění harmonizace xx xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Společenství xxxxxxxx postupem xxxxx&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) x.&xxxx;1331/2008 xx xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx, potravinářské xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (8).

(10)

Xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;178/2002 xx xxx 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, kterým xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (9), xx xxx x&xxxx;xxxxxxx, jež by xxxxx xxx xxxx xx veřejné xxxxxx, xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx úřad xxx bezpečnost potravin (xxxx xxx „xxxx“).

(11)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, který xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1829/2003 xx xxx 22. září 2003 x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (10), xx xxx xxx povolen xxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx nařízení.

(12)

Potravinářský enzym xxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx podle xxxxxx nařízení, xxxx xx xxxxxxxxx výrobními xxxxxxx xxxx za xxxxxxx výchozích xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx zahrnutých do xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xx liší od xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxx se xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx úřadu k hodnocení. Xxxxxxxx odchylkou by xxxxx být xxxx xxxx změna xxxxxxxxx xxxxxxx od extrakce x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx kvašením, xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xx xxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xx xxx vypracováno xxxxxxxxxx, xxxxx by xxxxxxxxx, xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx enzymy. Xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx to, xxx xxxxxxxxxx informace xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Xxxx xx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx let xxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx opatření, xxxxx xxxx být xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx s nařízením (XX) x.&xxxx;1331/2008, aby měli xxxxxxxx dostatečnou xxxx xxx předložení xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx enzymech, které xx xxxxx být xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx, xxxx má xxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx by rovněž xxxx xxx možné xxxxx žádosti o povolení xxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx všechny žádosti x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, k nimž xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxx.

(14)

X cílem xxxxxxxx xxxxx a spravedlivé xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxx xxx xxxxxxx poté, xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx období dvou xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Posouzení rizik xxxxxxxxxxxx enzymů úřadem xx xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx.

(15)

X xxxxxxxx počátečním období xxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxx xxx třeba xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx žádostí x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxx xx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx dvou xxx xx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx průběhu bude xxxxx xxxxxx xx xxx x&xxxx;xxxxxxxx potravinářské xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx potravinářských xxxxxx v souladu xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx předpisy x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx doby, xxx xxxx vypracován seznam Xxxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxxxxxxx enzymy X&xxxx;1103 xxxxxxxxx x&xxxx;X&xxxx;1105 lysozym, xxx xxxx povoleny xxxxx směrnice Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 95/2/ES xx xxx 20.&xxxx;xxxxx&xxxx;1995 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách xxxxxx než xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (11), xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xx xxxxxxxx 95/2/XX xxxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxx na základě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx Xxxx (ES) x.&xxxx;1493/1999 xx navíc xxxxxxxx xxxxxxx ureázy, xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Komise (XX) x.&xxxx;423/2008 xx xxx 8. května 2008, kterým xx stanoví některá xxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx xx kodex Xxxxxxxxxxxx xxx enologické postupy x&xxxx;xxxxxxxx (12). Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. Měly xx xxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx, a to xxx xxxxxxx xx víně x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 a nařízením (XX) x.&xxxx;423/2008.

(17)

Xx potravinářské enzymy xx nadále xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx označování xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady 2000/13/ES xx&xxxx;xxx 20.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a související xxxxxxx (13) a případně v nařízení (XX) x.&xxxx;1829/2003 a v nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1830/2003 xx xxx 22. září 2003 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx geneticky modifikovaných xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx potravin x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (14). Kromě xxxx by xxxx xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx o označování xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx takové xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx se vztahuje xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;178/2002, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx, xxxx-xx xxxxxxxxx v potravinách, xxx xxxx xxx označování xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxx 2000/13/ES. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx názvem xxxxxxxxxxxxxxx enzymu. Xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xxxxx v konečné xxxxxxxx neplní technologickou xxxxxx, xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx více xxxxxx potraviny nebo xx xxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxx 2000/13/XX by měla xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(20)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx Rady 1999/468/XX ze xxx 28.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 o postupech pro xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (15).

(21)

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx Xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx účelem xx změnit xxxx xxx podstatné xxxxx xxxxxx nařízení, xxxxxx xxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxx regulativním xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx stanoveným x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5x xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

(22)

X xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx týkajících xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx nezbytné xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx informace x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxx xxxxxx xxxx xxx užitečné xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xx zabývaly xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxxx, xxx xxxx xxxxxx financovalo Xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx svého xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx uvedených xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;882/2004 ze xxx 29. dubna 2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx za účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxx a potravin a pravidel x&xxxx;xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx podmínkách xxxxxx (16).

(23)

Xxxxxxx xxxxx mají xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx dodržování xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;882/2004.

(24)

Xxxxxxx cíle xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx pravidel xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx států, a proto xxx xxxx být x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Společenství, xxxx Společenství přijmout xxxxxxxx v souladu xx xxxxxxx subsidiarity xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5 Xxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxx proporcionality xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, co xx nezbytné xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,

x)

xxxxxx Xxxxxxxxxxxx obsahující xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

b)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx.

x)

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx působnosti xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008;

x)

xxxxxxx.

x)

xx xxxxxxxxxxxx potravinách;

x)

xxx xxxx xxxxx, xxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

x)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:

x)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ směs xxxxxxxxxx se x xxxxxxx xx více xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, v níž jsou xxxxxxxx látky xxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx usnadnit xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx.

x)

xx základě xxxxxxxxxx vědeckých xxxxxx xxxxxxxxxxxxx použití xxx xxxxxxxxxx xxxx žádné xxxxxxxxx riziko pro xxxxxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a

c)

xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxx. Xxxxxxx spotřebitele x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx charakteru xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xx výživové xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xx.

x)

název xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx jeho xxxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx, xx nichž xxx potravinářský xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx, xx xxxxx xxx potravinářský xxxxx xxxxxxxx; v příslušných xxxxxxxxx xx maximální xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se zásadou xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx potravinářského xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

f)

xx-xx xx xxxxxxxx, zvláštní xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, v nichž xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx konečného xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o zvláštní xxxxxx, xxxxxx prošla.

a)

xxx určitá xxxxx vyhovuje xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 3;

x)

xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx některé x xxxxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx potravinářského xxxxxx xx xxxxxxxx označení xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, akceptovaný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx Mezinárodní xxxx pro biochemii a molekulární xxxxxxxx (IUBMB);

x)

xxxxx „do xxxxxxxx“ xxxx slova „xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx;

x)

je-li xx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;

d)

značka xxxxxxxxx xxxxx či xxxxxx;

x)

xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx, xx xx xxxx neuvedení xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

f)

xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a adresa xxxxxxx, balírny nebo xxxxxxxx;

x)

xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx složek, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx množstevnímu omezení, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx tímto xxxxxxxxx xxxx xxxxxx příslušnými xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx skupinu xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx údaj; xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx potravinářského xxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxxxxxxxx o potravinářském xxxxxx xxxx jiných xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx a jsou xxxxxxxxxxx x xxxxxxx XXXx xxxxxxxx 2000/13/XX.

x)

xxxxx stanovený tímto xxxxxxxxx x xxxxxxx potravinářského xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymu, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx neexistuje, xxxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxxxx XXXXX;

x)

xxxxx „do xxxxxxxx“ xxxx xxxxx „omezené xxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ xxxx xxxxxxxxxxx údaj o určeném xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

a)

se nepoužije xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 1331/2008 na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx;

b)

Xxxxxx xxxxxx xxxxxxx seznam Xxxxxxxxxxxx xxxx, xx úřad xxxx xxxxxxxxxx ke xxxx enzymům uvedeným x xxxxxxxxx.

a)

X 1103 xxxxxxxxx a E 1105 xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití stanovených x xxxxxxx X x x xxxxx X xxxxxxx XXX xxxxxxxx 95/2/XX;

x)

ureáza, beta-glukanáza x xxxxxxx xxx použití xx víně x xxxxxxx x xxxxxxxxx (XX) x. 1493/1999 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.

„—

xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (ES) x. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (18),

—

xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 1332/2008.

1)

X xxxxxx 6 xx xxxxxxxx 4 xxxx xxxxx:

2)

V xx. 6 xxxx. 6 xx xxxxxxxx nová xxxxxxx, která xxx:

„—

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 ze dne 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20);

—

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx splňující xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 1332/2008;

—

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (ES) x. 1332/2008.

„x)

xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxxxxxxx do oblasti xxxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 xx dne 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (21).