Plné znění - 32008R1332

(1)

Volný pohyb xxxxxxxxxx a zdravých xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a významně xxxxxxxx ke zdraví x&xxxx;xxxxx xxxxxx a k jejich xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(2)

Xxx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx úroveň xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx.

(3)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx v současnosti xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx v rámci xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx mezi xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a správními xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx mohou být xxxxxxxxx xxxxxx volného xxxxxx a mohou vytvářet xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxx xxxxxxxx přijmout xxxxxxxx Společenství pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx.

(4)

Xxxx nařízení xx xx mělo xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx, které xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx technologické xxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx nebo skladování xxxxxxxx, včetně enzymů xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx (xxxx jen „potravinářské xxxxxx“). Xxxxxx působnosti xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxx xx&xxxx;xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ale xxxx xxxxxx k lidské spotřebě, xxxx xxxxxxxxx enzymy xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, například xxxx x&xxxx;xxxx, xxxxx mohou xxxxxx xxxxxxxx produkovat, xxx nejsou zvlášť xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobě, xx neměly být xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

(5)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx při výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx do xxxxxxx působnosti xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;1333/2008 xx xxx 16.&xxxx;xxxxxxxx 2008 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx (3), xx měly xxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxxx, neboť xxxxxxxxxx těchto xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx upravena. Xxxxx xxxx však xxxx xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, xxxx nařízení se xx xx xxxxxxxx.

(6)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx měly xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v tomto xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxx xxx na xxxxxxx, kdy je xx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, a nesmí xxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxx zahrnuje, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx, čerstvosti, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx či xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx jakosti xxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxx měly zohlednit xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx faktorů xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(7)

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxx, například x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx a některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxxxxxx mléčných xxxxxxxxxxx určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxx některých xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx. Použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů xx xxxx být x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství. Xxxxxxxx Xxxx 2001/112/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;2001 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx a některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (4), xxxxxxxx Xxxx 83/417/XXX xx xxx 25.&xxxx;xxxxxxxx&xxxx;1983 x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx) určených x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx (5) a nařízení Xxxx (ES) č. 1493/1999 xx xxx 17.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxx (6) by xxxxx xxxx xxx odpovídajícím xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravinářské xxxxxx, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;258/97 xx dne 27.&xxxx;xxxxx&xxxx;1997 o nových xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (7) xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx způsobem změněno.

(8)

Potravinářské xxxxxx, xxxxxxx použití xx xx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx měly xxx uvedeny na xxxxxxx Společenství, xxxx xx měl jasně xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použití xxxxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx. Tento seznam xx xxx xxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xx xxxxxxx specifikace xxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx informací x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxx vlastnostech, a specifikace xxxxxxxx xxx xxxxxxx.

(9)

X xxxxx zajištění xxxxxxxxxxx xx xx mělo xxxxxxxxxx xxxxxx potravinářských xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx postupem xxxxx&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1331/2008 ze xxx 16. prosince 2008, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postup xxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (8).

(10)

Xxxxx nařízení Evropského xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;178/2002 xx dne 28.&xxxx;xxxxx&xxxx;2002, kterým xx xxxxxxx obecné xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx potravinového xxxxx, xxxxxxx xx Xxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx postupy xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (9), xx xxx x&xxxx;xxxxxxx, jež xx xxxxx mít xxxx xx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxx bezpečnost potravin (xxxx xxx „úřad“).

(11)

Potravinářský xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx působnosti xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x&xxxx;Xxxx (ES) x.&xxxx;1829/2003 xx dne 22. září 2003 x&xxxx;xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (10), xx xxx xxx xxxxxxx jak x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxx uvedeným xxxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(12)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx na xxxxxx Společenství podle xxxxxx nařízení, jenž xx připraven xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx materiálů, xxxxx xx xxxxxxx xxxx od xxxxxxxxx xxxxxxxxx zahrnutých xx xxxxxxxxx rizika xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx které xx liší od xxxxxxxxx xxxxxxxxx, na xxx xx vztahuje xxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxxxxx, xx xxx xxx xxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx mimo xxxx změna xxxxxxxxx xxxxxxx od extrakce x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx, xx&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx nebo genetické xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx změna xxxxxxxxx xxxxxx.

(13)

Xxxxxxxx x&xxxx;xxxx, xx xx xxxx Společenství xx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů, xxxx xx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xx xxxxxxxxx, že xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx Společenství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx enzymy proběhne xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx na to, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro posouzení xxxxxx xxxxxx produktů. Xxxx by být xxxxx povoleno počáteční xxxxxx xxxx xxx xxx dne xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1331/2008, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx informací x&xxxx;xxxxxxxxxxx enzymech, které xx xxxxx xxx xxxxxxxx xx seznam Xxxxxxxxxxxx, xxxx má xxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxxx. X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx by xxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx enzymů. Úřad xx xxx neprodleně xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxx xxxxx v průběhu xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx dostatečné xxxxxxxxx.

(14)

X xxxxx xxxxxxxx xxxxx a spravedlivé xxxxxxxx xxx všechny xxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx Společenství vypracován xxxxxxxxxxx. Xxxxx xxxxxx xx xxx být xxxxxxx xxxx, co xxxxxx xxxxxxxxxx rizika xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymů, x&xxxx;xxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxx rizik xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx se xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx dokončení.

(15)

V xxxxxxxx počátečním xxxxxx xxxx xxx se xxxxxxx značný xxxxx xxxxxxx. Xxxx proto xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx těchto žádostí x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx. X&xxxx;xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nových xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxx xx uplynutí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx let xx mělo xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx na xxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx státech do xx xxxx, než xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.

(16)

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx X&xxxx;1103 xxxxxxxxx x&xxxx;X&xxxx;1105 xxxxxxx, xxx byly xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 95/2/XX xx xxx 20.&xxxx;xxxxx&xxxx;1995 x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách xxxxxx xxx barviva x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx (11), jakož x&xxxx;xxxxxxxx jejich xxxxxxx xx xxxx xxx xx xxxxxxxx 95/2/XX xxxxxxxxx na xxxxxx Xxxxxxxxxxxx poté, xx xxxx xx základě xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xxxxxxxxx Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 xx navíc xxxxxxxx použití xxxxxx, xxxx-xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 423/2008 xx xxx 8.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla k nařízení Xxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 x&xxxx;xxxxxx xx xxxxxx xx kodex Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx (12). Xxxx xxxxx xxxx potravinářskými xxxxxx x&xxxx;xxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nařízení. Měly xx xxxxx být xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xx jeho xxxxxxxxxxx, x&xxxx;xx xxx xxxxxxx xx xxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1493/1999 a nařízením (XX) x.&xxxx;423/2008.

(17)

Xx potravinářské enzymy xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx povinnosti týkající xx xxxxxxxxxx stanovené xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx 2000/13/XX xx&xxxx;xxx 20.&xxxx;xxxxxx&xxxx;2000 o sbližování xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx potravin, xxxxxx xxxxxxxx úpravy x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx (13) a případně x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;1829/2003 x&xxxx;x&xxxx;xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) č. 1830/2003 xx xxx 22.&xxxx;xxxx&xxxx;2003 o sledovatelnosti x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx modifikovaných xxxxxxxxx a sledovatelnosti potravin x&xxxx;xxxxx vyrobených x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (14). Xxxxx xxxx by xxxx xxxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxxx xxxxxxxxxx o označování xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx.

(18)

Xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx potraviny x&xxxx;xxxxxxxx (XX) x.&xxxx;178/2002, x&xxxx;xxxxx xx požaduje, xxxx-xx xxxxxxxxx v potravinách, xxx xxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx v souladu xx xxxxxxxx 2000/13/ES. Potravinářské xxxxxx xx xxxx xxx označeny podle xxxxxxxxxxxxx funkce v potravině x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx. Xxxx xx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx pouze xxxx xxxxxxxx přenosu x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx nebo xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx. Směrnice 2000/13/XX xx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

(19)

Xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx v případě potřeby Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx z hlediska xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(20)

Xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxx přijata x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx Xxxx 1999/468/XX ze dne 28.&xxxx;xxxxxx&xxxx;1999 x&xxxx;xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxx (15).

(21)

Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx Komisi x&xxxx;xxxxxxx vhodných přechodných xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx mají xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xx xxxxxx jiné xxx xxxxxxxxx prvky xxxxxx xxxxxxxx, včetně xxxx doplněním x&xxxx;xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupem x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5x xxxxxxxxxx 1999/468/XX.

(22)

X zájmu xxxxxx a aktualizace právních xxxxxxxx Společenství xxxxxxxxxx xx potravinářských enzymů xx nezbytné xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx informace x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx. Xx xxxxx účelem může xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xx zabývaly xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx usnadnit xxxxxxxxxxx xxxxxx. Je xxxxxx, xxx tyto xxxxxx xxxxxxxxxxx Společenství xxxx součást xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx opatření xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;Xxxx (XX) x.&xxxx;882/2004 xx xxx 29.&xxxx;xxxxx&xxxx;2004 x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx týkajících se xxxxx a potravin a pravidel x&xxxx;xxxxxx xxxxxx a dobrých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx (16).

(23)

Xxxxxxx xxxxx mají xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx (XX) x.&xxxx;882/2004.

(24)

Xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, totiž xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx potravinářských xxxxxx, xxxxxx xxx uspokojivě xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx států, x&xxxx;xxxxx xxx xxxx xxx x&xxxx;xxxxx jednoty trhu x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx lépe xxxxxxxx xx úrovni Společenství, xxxx Xxxxxxxxxxxx přijmout xxxxxxxx v souladu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx&xxxx;5 Xxxxxxx. V souladu xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx toto nařízení xxxxx xxxx, xx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx cíle,

x)

xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

podmínky xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx xxx označování xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx prodávaných xxxx xxxxxx.

x)

xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008;

x)

xxxxxxx.

x)

xx xxxxxxxxxxxx potravinách;

b)

xxx jiné xxxxx, xxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

x)

„xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx xxxxxxx z rostlin, zvířat xx mikroorganismů xxxx x xxxxxx produktů, x xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx:

b)

„potravinářským xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ směs xxxxxxxxxx se z jednoho xx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, v níž jsou xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx látky xx xxxx xxxxxxxxxxx složky x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx rozpouštění.

x)

xx základě xxxxxxxxxx vědeckých xxxxxx xxxxxxxxxxxxx použití xxx xxxxxxxxxx míře žádné xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,

x)

xxxxxxxx odůvodněná xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx a

x)

použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx neuvádí spotřebitele x xxxx. Xxxxxxx spotřebitele x xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx povahy, xxxxxxxxxx x xxxxxxx použitých xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx či xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xx xx.

a)

název potravinářského xxxxxx;

x)

xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx jeho původu, xxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx dalších xxxxxxxxxx xxxxxxxxx;

x)

xxxxxxxxx, xx xxxxx xxx potravinářský enzym xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx, xx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx enzym xxxxxxxx; x xxxxxxxxxxx případech xx maximální množství xxxxxxxxxxxxxxx enzymu xxxxxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx xxxxx;

x)

případná xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx;

x)

xx-xx xx nezbytné, zvláštní xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx enzymy, xxx xx zajistila xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx potraviny xxxx o zvláštní úpravě, xxxxxx prošla.

a)

zda xxxxxx xxxxx vyhovuje či xxxxxxxxxx definici xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx 3;

b)

xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx z kategorií xxxxxxxx xx xxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx.

a)

název xxxxxxxxx xxxxx nařízením x xxxxxxx potravinářského enzymu xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx enzymu, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx název xxxxx xxxxxxxxxxxx Mezinárodní xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (IUBMB);

b)

slova „xx xxxxxxxx“ xxxx slova „xxxxxxx xxxxxxx v potravinách“ xxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx;

x)

je-li xx nezbytné, zvláštní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx;

x)

xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx či partii;

x)

xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx, xx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx správné použití xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx;

x)

xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx a adresa xxxxxxx, balírny xxxx xxxxxxxx;

x)

xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx každou xxxxxx xxxx xxxxxxx složek, xxxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxxx množstevnímu xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx srozumitelná x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx nařízením xxxx jinými xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Společenství; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx omezení vztahuje xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx údaj; xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxx quantum xxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxx;

x)

xxxxxxxx potravinářského enzymu/potravinářských xxxxxx;

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxx spotřeby;

x)

případně xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx jiných xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx v příloze IIIa xxxxxxxx 2000/13/XX.

x)

xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx u každého xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx či obchodní xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, akceptovaný xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx XXXXX;

x)

xxxxx „do xxxxxxxx“ xxxx xxxxx „omezené xxxxxxx x xxxxxxxxxxx“ nebo xxxxxxxxxxx xxxx o určeném xxxxxxx x xxxxxxxxxxx.

a)

xx nepoužije xx. 5 xxxx. 1 xxxxxxxx (XX) x. 1331/2008 xx xxxxxxx xxxxxxxxxx úřadem;

b)

Komise xxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxxxx ke xxxx enzymům uvedeným x xxxxxxxxx.

a)

X 1103 invertáza a E 1105 xxxxxxx s uvedením podmínek xxxxxx použití xxxxxxxxxxx x xxxxxxx X x x xxxxx X xxxxxxx XXX xxxxxxxx 95/2/ES;

x)

ureáza, beta-glukanáza x xxxxxxx pro xxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx (ES) x. 1493/1999 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx k tomuto xxxxxxxx.

„—

xxxxxxx splňující požadavky xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (18),

—

xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx (XX) x. 1332/2008.

1)

X xxxxxx 6 se xxxxxxxx 4 mění xxxxx:

2)

V xx. 6 xxxx. 6 xx doplňuje xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx:

„—

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1332/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20);

—

Xxxxxxxxxxxxx enzymy xxxxxxxxx xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 1332/2008;

—

Xxxxxxxxxxxx xxxxxx splňující xxxxxxxxx nařízení (XX) x. 1332/2008.

„d)

potravinářské enzymy xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1332/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (21).