Právní předpis byl sestaven k datu 30.11.2018.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.10.2013 do 30.11.2018.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
1. xxxx, xx xx xxxxx o xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx byl xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
2. lokalita (xxxx nebo xxxxx), xxx se xxxxx xxxx,
3. xxxxx zdroje,
4. xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx udávající charakteristické xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x označením xxxxxxxxxx,
5. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xx xxx xxxxxxx typ minerální xxxx požadováno xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx označování xxxxxxxx 28),
6. xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 20)
1. xxxx, xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dosycen xxxxxx xxxxxxxxx,
2. xxxxxxxx (xxxx xxxx místo), kde xx xxxxx jímá, x xxxxx xxxxxx,
3. xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx, 20)
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
|
Ovocné nektary xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxxx obsah xxxxx, dřeně nebo xxxxxx xxxxx (% xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
|
X.
|
Xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxx)
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxxx xxxxxxxxxxx
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxxx xxxxx
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxx rybíz
|
25
|
|
Červený xxxxx
|
25
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
30
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxx
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxxx
|
30
|
| &xxxx; |
Xxxxx
|
30
|
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
30
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxx
|
30
|
| &xxxx; |
Xxxxx
|
40
|
| &xxxx; |
Xxxxx
|
35
|
| &xxxx; |
Xxxxxx
|
40
|
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
40
|
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
50
|
| &xxxx; |
Xxxxxx
|
40
|
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
40
|
| &xxxx; |
Xxxxxx
|
40
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxx
|
40
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxx
|
30
|
| &xxxx; |
Xxxxxx
|
50
|
| &xxxx; |
Xxxxxxx a xxxxxx
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
25
|
|
XX.
|
Xxxxx x nízkým obsahem xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx dřeně xx aromatických látek, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxx
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxxxx
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxxxx
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxx
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxxxxx (xxxxxxxxx mišpule)
|
25
|
|
Plod xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx, anona xxxxxxx)
|
25
|
|
| &xxxx; |
Xxxx xxxxxxxxx (Annona xxxxxxxxxx, xxxxx síťovaná)
|
25
|
|
Cukrová xxxxxx (Annona xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
|
25
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxx jablka
|
25
|
|
Plody xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
|
25
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxx švestky (xxxxxx)
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxx
|
25
|
| &xxxx; |
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
25
|
|
XXX.
|
Xxxxx se šťávou xxxxxxx x přímé xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxx
|
50
|
| &xxxx; |
Xxxxxx
|
50
|
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
50
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxx plody s xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
50
|
| &xxxx; |
Xxxxxx
|
50
|
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
50
|
| &xxxx; |
Xxxx xxxxx této xxxxxxxxx
|
50
|
|
Xxxxxx název xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx ovoce
|
Minimální hodnota xx stupních Brixe xxx ředěnou xxxxxxx xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx (*)
|
Xxxxx xxxxxxxxx Borkh.
|
11,2
|
|
Meruňky (**)
|
Prunus xxxxxxxxx L.
|
11,2
|
|
Banány (**)
|
Xxxx x paradisiaca X. (x výjimkou xxxxxxxxx)
|
21,0
|
|
Xxxxx xxxxx (*)
|
Xxxxx nigrum X.
|
11,0
|
|
Xxxxxxxx xxxx (*)
|
Vitis xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx hybridy
|
15,9
|
|
Grapefruity (*)
|
Xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx.
|
10,0
|
|
Xxxxxxx (**)
|
Xxxxxxx xxxxxxx X.
|
8,5
|
|
Xxxxxxx (*)
|
Xxxxxx xxxxx (L.) Xxxx.x.
|
8,0
|
|
Xxxxx (**)
|
Mangifera xxxxxx X.
|
13,5
|
|
Xxxxxxxxx (*)
|
Citrus xxxxxxxx (X.) Xxxxxx
|
11,2
|
|
Xxxxx xxxxxxx (*)
|
Xxxxxxxxxx edulis Sims
|
12,0
|
|
Broskve (**)
|
Xxxxxx persica (X.) Xxxxxx var. xxxxxxx
|
10,0
|
|
Xxxxxx (**)
|
Xxxxx communis X.
|
11,9
|
|
Xxxxxx (*)
|
Xxxxxx comosus (X.) Xxxx.
|
12,8
|
|
Xxxxxx (*)
|
Rubus idaeus X.
|
7,0
|
|
Xxxxx (*)
|
Xxxxxx xxxxxxx X.
|
13,5
|
|
Xxxxxx (*)
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxx Duch.
|
7,0
|
|
Rajčata (*)
|
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Xxxx.
|
5,0
|
|
Xxxxxxxxxx (*)
|
Citrus xxxxxxxxxx Xxxxxx
|
11,2
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxx a xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva
|
čirý až xxxxx, případně x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx zeleniny, bez xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
|
|
nektar
|
čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx, xxxxx xxxx kousků xxxxx nebo zeleniny, xxx cizích xxxxxxx
|
|||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený
|
ovocný xxxx xxxxxxxxxx nápoj
|
čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
limonáda
|
||||
|
minerální voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx xxxx ochucená
|
||||
|
sodová voda
|
čirý xx jiskrný xxx xxxxxxxxx x cizích xxxxxxx
|
xxxxx xxx cizích xxxxxxxx x xxxxx
|
||
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx až kalný,
|
||
|
případně x xxxxxx sedimentem, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||||
|
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
|||
|
sušená xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva
|
bez xxxxxx xxxxxxx a xxxxx
|
|||
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (sudy, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 g xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 ml
nad 200 x nebo 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 g xxxx 300 m1 xx 500 g xxxx 500 ml
nad 500 x xxxx 500 xx xx 1000 g xxxx 1000 ml
nad 1,0 xx nebo 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x nebo 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx xxxx x xxxxxxx ovocná xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého druhu xxxxx
|
xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivněná použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx a sladová xxxx
|
xxxx, jiskrný, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
|
druh xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
ovocná xxxx
|
xxxx než 20,
|
||
|
polosladká
|
nejméně 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
více xxx 80
|
|
xxxxxx xxxx dezertní xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
ovocná vína xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
cidry x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
|
xxxxxx víno
|
druh xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
|
ostatní xxxxxx xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
|
|
xxxx x perry
|
|
|
medovina
|
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxx
|
|||||||
|
|
xxxxxxxxxxxxx
|
xx sníženým obsahem xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
xxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 45
|
&xxxx;
|
||||
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
Xxxxxxx2) x % xxxxxxxxxx
|
xxx. 0,5
|
0,5-1,2
|
xxxx než 1,2
|
|||||
|
Xxxxxxx původní xxxxxxx3) x % xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 6
|
7 xx 10
|
11 xx 12
|
min. 13
|
min. 18
|
||
|
xxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx xxxx.)
|
- 1,0 %
|
|
spotřebitelské xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.):
|
|
|
0,25 x
|
- 3,6 %
|
|
0,33 x, 0,375 x, 0,5 x
|
- 3,0 %
|
|
0,75 x
|
- 2,0 %
|
|
1,0 x až 5,0 x
|
- 1,5 %
|
|
xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx xx xxxxx zakalené
|
|
kvasnicové x xxxxxxxxxxxx pivo
|
slabě xxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxx a vůně xxxx:
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx
|
xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx cizích xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x řízem xxxxxxxxx XX2;
xxxxxxxxx xxxx xxxxx slabé příchutě x xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x po xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
x dále xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx rovněž xxxxxxxxx:
|
xxxx x xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, karamelová
|
|
nealkoholické xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx pivo
|
výrazněji xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx použitých xxxxxx, xx znamená po xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, popřípadě xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx xx nakyslá
|
|
Xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - Xxxxx
|
|
|
xxxxxxx - ovocný destilát
|
|
|
borovička xxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx xxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje
|
|
|
ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (Vn)
|
Přípustná záporná xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx v xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Vn
|
v xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 do 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 do 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 xx 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 do 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1&xxxx;000 xx 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x % objemových v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx x g/l xxxxxxx
|
Xxxx xxxx xxxxxxxx x x/x
|
|
xxxxxxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
|
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - Xxxxx
|
37,5
|
5
|
xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
-
|
xxx. 4
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
37,5
|
-
|
xxxxxxxx
|
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx lihový
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a příchutí
|
|
kvasný xxxxx a xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx surovinám
|
octová, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx ochucený
|
čirá až xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
ocet
|
kyselost xxxx xxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx x kvasný xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Droždí
|
pekařské
|
čerstvé
sušené
|
|
jedlé
|
sušené
|
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx a xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx plísní
|
čistá, bez xxxxxx rozkladu
|
|
pekařské sušené
|
světlešedá xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx granule
|
čistá, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx lupínky xx xxxxx
|
xxxxx, xxx známek xxxxxxxx
|
|
droždí
|
sušina x % nejméně
|
mohutnost xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 min.
|
9
|
obsah xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Torula, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx přípustný xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx sušené
|
90
|
max. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx jedlé
|
90
|
|
9
|
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx se pak xxxxx název příslušného xxxxx nebo xxxxxx xxxxx produktu. X xxxxx ovoce nezařazených xx přílohy 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx název.
|
|
b) Xxxxxxxx Brix ovocné xxxxx se rozumí xxxxxxx Brix xxxxx xxxxxxx x xxxxx; xxxxxx se upravovat, x xxxxxxxx směsi xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Brix xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné ovocné xxxxx x xxxxxx xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Xx xxxxxxxx uvedených v §1 xxxx. x), x), x), i), x) a k) xxxxx xxx přidány xxxxx tyto složky:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx vitaminů x minerálních xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách
- xxx úpravu xxxxxx xxxxx: citrónová šťáva xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx citrónová xxxx xxxxxxxxx šťáva xx xxxx 3 x xx xxxx xxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx citrónová; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x koncentrátu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x zeleninových šťáv: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx nebo xxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; nebo xxxxxxxx sladidla.
|
|
b) Xxxxxxx, xx xx ovocného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx přidány xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx žádná xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx sladivé vlastnosti, xxxxxx náhradních xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přirozeně, xxxx xx xx xxxxxxx být rovněž xxxxxxx „obsahuje přirozeně xx vyskytující cukry".
|
|
c) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx sůl, xxxxxx x aromatické byliny.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. d), x), x), x), x) x x) xxxxx xxx použity xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x mohou xxx xx nich xxxxxxx xxxxx tyto xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- obvyklé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, včetně xxxxxxx odstranění vody x jedlých částí xxxxx x výjimkou xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. d) x x),
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx množství XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx přípravky: xxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx bílkovin) a xxxxxxx (xxx štěpení xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxxxxx (xx. perlit, xxxxxxx xxxxxxxxx, celulosa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x předmětech xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x citrusové xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nepřekročí 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Suroviny
|
|
Ovoce - všechny xxxxx xxxxx. Ovoce xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx úpravou xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx předpisy Xxxx, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, mletím xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx být navráceno xxxxx, získané vhodnými xxxxxxxxxxx prostředky xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx druhu xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx k navrácení xxxxx xxxxxxxxxx ovoce xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx kvality xxxxxxx x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, extrakci/vyluhování, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, odpařování, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx ovoce; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx plodů a xxxxx x pecek.
Cukry - xxxxxxxx dle xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx 22).
Xxxxxxx xxxx buňky - xxxxxxxx získané z xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx šťávy.
V případě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx šťávy xxxxxxx z endokarpu.
|
Právní xxxxxxx x. 335/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x výjimkou ustanovení §3, 8, 13, 18, 24 a 28, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
45/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), j) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů xxx nealkoholické nápoje x koncentráty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, konzumní líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx a xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 odst. 4 x §18 xxxx. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) x xx) xxxxxxxxx platnosti xxxx 31.12.2002
57/2003 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. a), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný ocet x xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 x xxxxxxxx ustanovení §16 xxxx. b), x) x nn), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), i), x) x k) zákona x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, ovocná vína, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, konzumní xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 335/97 Xx., kterou se xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx, ve xxxxx pozdějších předpisů
s xxxxxxxxx od 1.5.2011 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx jiných právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.