Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
28 883 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 335/1997 Sb.

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy ČR
  3. Plné znění - 335/1997 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

Právní předpis byl sestaven k datu 30.11.2018.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.10.2013 do 30.11.2018.

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí

335/97 Sb.

ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
Požadavky na jakost §9 §10
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
Požadavky na jakost §19 §20
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
INFORMACE
XXXXX 1
XXXXXXXXXXXXX NÁPOJE A XXXXXXXXXXX X XXXXXXXX XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - nápoj obsahující xxxxxxx 0,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxx xxxxxxx 20 xX), vyrobený xxxxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxx, 20) xxxxxx, zeleninové, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 22) xxxxxxxx, medu x xxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx, po úpravě xxxxxxxxx xx konečné xxxxxxxx ve výrobcem xxxxxxxxxxx poměru, xxxxxxx 0,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx při xxxxxxx 20 oC) x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) nápojovým koncentrátem - zahuštěná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, určená x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxxx, xxx nezkvašený xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx částí xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx nebo zeleniny, x xx xxxxxxx xxxx xxxx druhů, x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x chutí, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; aroma, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx vráceny; xxxxxxx se pro xxxxx této xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx,
x) ovocnou šťávou x xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxx však xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx plodu,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx šťávou z xxxxxxxxxxx) - výrobek xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx doplněním xxxxxxxx podílu pitné xxxx 32), xxxx xxx odstraněn xxx xxxxxxxxxxx šťávy; xxxxx, xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce nebo xxxxxxxx xxxxx xxx xx šťávy xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx - xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx písmenem x) xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx rozpuštěním,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy jednoho xxxx více druhů xxxxx xxxx zeleniny xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx specifického xxxxxx obsahu xxxx; xx-xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx spotřebě, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx menší než 50 %; xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx zeleninové šťávy xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx nebo zeleninovou xxxxxx (xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx šťávou) - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx jednoho xxxx více xxxxx xxxxx xxxx zeleniny xxxxxxxxxx odstraněním téměř xxxxxxxxx xxxxxx vody,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s přílohou č. 1 xxxxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxx vody x xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx medu x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, ovocné nebo xxxxxxxxxx šťávě z xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx dřeni, x xxxxxx xxxxx extrahované xxxxx nebo ke xxxxx těchto xxxxxxx; xxxxx, xxxxxxx a xxxxx získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxx xx xxxxxxx nařízení o xxxxxxxxxx a zdravotních xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 33), při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx cukry xxxxx xxxx zčásti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidly xxxxx xxxxxxxx x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx 34),
x) xxxxxxx šťávou xxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxx difúzí xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx žádnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nápojem - ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx, vyrobený x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
n) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický nápoj xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx x xxxxxx přípravě, xxxxxxxxx s původním xxxxxxx xxxxx uhličitého,
x) xxxxxxxxxx vodou xxxxxxxxx - ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, nebo xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxx vody x xxxxx uhličitého, u xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 4 x/x,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - ochucený nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx přídavek xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx též xxxxxxxxx xxxxxxxxx doplňkem, zpravidla xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
§2
Členění xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx nealkoholických xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 2.

§3
Označování
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpise1a) xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx, xx příloha č. 2 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xx označí xxxxxx podskupiny, nebo x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na podskupinu, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,
x) pochází-li ovocná xxxx zeleninová xxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocná nebo xxxxxxxxxx šťáva, sušená xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx k xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, xxxxxx xxxxx extrahovaná xxxxx xxxx nealkoholický xxxxx ze xxxxx xxxxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx názvem použitého xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) je-li x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx nebo xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 x/x, uvede xx xxxx, xx se xxxxx x sycený xxxxx,
x) xx-xx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxx xxxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 2 g/l, xxxxx xx xxxx, xx xx jedná x nesycenou limonádu, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx pramenitou xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) u ovocného xxxxxxx xx uvede xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx směsi xxxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxx xxxxxx: xxxxxxx ..... %", která xx uvedou xx xxxxxxx zorném xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxx v xxxxxx xx xxxxx xxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) x minerálních vod xxxxxxxxxx xx xxxxx

1. xxxx, xx xx xxxxx o sycený xxxxx, xxxxxxxx byl xxxxx xxxxxxxxx dosycen xxxxxx xxxxxxxxx,

2. xxxxxxxx (xxxx xxxx místo), xxx xx xxxxx xxxx,

3. název xxxxxx,

4. xxxx o analytickém xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,

5. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xx xxx xxxxxxx xxx minerální xxxx xxxxxxxxxx vyhlášce xxxxxxxxxx způsob xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28),

6. xxxxxxxxx x provedených úpravách xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 20)

x) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx uvede

1. údaj, xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx nápoj xxxxxxxxx dosycen oxidem xxxxxxxxx,

2. xxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx), kde xx xxxxx jímá, x název xxxxxx,

3. xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu, 20)

k) xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx, se xxxxxx xxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx limonáda,
l) nápojový xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nápoj ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx, xxxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx koncentrátů, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx jako xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx xxxx pouze xxxx xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxx emulzí, které xxxxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx použitou x xxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxx,
x) x koncentrované xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx spotřebě xx xxxxx údaj o xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx šťávy x okyselujících xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx 34); xxxxx xxxx xx xxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx k obalu xxxx xx průvodním xxxxxxx,
x) x směsi xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx x u xxxxxxxx nektaru získaného xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx "x xxxxxxxxxxx xxxx koncentrátů" xxxxx "xxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx"; tento xxxx xx xxxxx xxxxx viditelnými písmeny x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxx vynikat xx xxxxxx,
x) u xxxxxx xxxxx, ovocné šťávy x xxxxxxxxxxx, koncentrované xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx dvou xxxx více druhů xxxxx, xx uvede x názvu xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx; u xxxxxxx xxxxxxxxxx xx tří xxxx xxxx xxxxx xxxxx lze xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx "x xxxxxxxx xxxxx ovoce" xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxx ovoce; xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx 3 x/x (xxxxxxxxx jako xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx) xx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx citrónové nebo xxxxxxxxx xxxxx.
(2) U xxxxxxxxx vody xxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxx ochucené
a) xxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 20) xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, 20)
x) může xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx (obec nebo xxxxx) xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx z pramenité xxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx uvedené x xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx klamavý, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx minerální xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx použité x xxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx ani x jeho označení, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxx", "minerální xxxx", xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx, xx nesmí používat xxxxxxxx "xxxx", "xxxxx", "100 %", "xxxxxxxxxxxx", xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) X xxxxx xxxxxx vody a xxxxx vody xxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(6) Xxx xxxxxxxx koncentrát xxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx název xxxxx.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x objemové odchylky xxxx xxxxxxx x příloze č. 2a.
§4
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x zeleninové xxxxxxx xxxx uvedeny v příloze č. 1 xxxxxxx 1.
(2) Fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx x zeleninové xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 2.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxx v příloze č. 2.
(4) Minerální xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem 20).
(5) Xxxxx xxxx xxxxxxxx musí splňovat xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu. 27)
§4x
Technologické xxxxxxxxx
(1) Xxxx-xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx z xxxxx nebo xxxxxxxx x jádry, peckami x xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx, xxxxx x kůry xxxxxxxx xx xxxxx. Xxxxx xxxx se xxxxxxxxxx na xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxx, xxxxx nebo kůry xxxxx xxxxxxxxx vhodným xxxxxxxx xxxxxxxx. Směs xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx ovocné xxxxx přípustná.
(2) Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo zeleninové xxxxx musí vykazovat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, fyzikální, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x téhož xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx §1 xxxx. x). Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx ovocnou xxxxx xx při xxxxxx xxxxxx šťávy z xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 13 k této xxxxxxxx.
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx v průsvitném xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
ODDÍL 2
XXXXXX XXXX, OSTATNÍ XXXX X XXXXXXXX
§6
Pro účely xxxx vyhlášky xx xxxxxx
a) ovocným xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vody x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kvasinek,
c) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx včelího xxxx rozředěného xx xxxx,
d) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxx vyrobený xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx, nebo přidáním xxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx lihu, xxxxxxx xxxx xxxxxx alkoholických xxxxxx xxxx přípustná,
x) likérovým xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx šťávy x hroznů révy xxxxx, xxxx x xxxxxxxxx šťávy x xxxxx xxxxxxx xxxx x přidáním lihu xxxxx §16 xxxx. x) xxxx destilátu x xxxxx,
f) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nebo koncentrované xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx jablečné xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx voda, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx hruškové xxxxx, x xx před x po kvašení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 7) jsou xxxxx; xxxxxxxxx xx xxx přidání čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx po xxxxxxxxxx přislazeno,
h) xxxxxxx xxxxx polosladkým xxxxxx xxxx, doslazené xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx stanovenou x příloze č. 3 tabulce 2,
x) ovocným xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx x lihu xxxxx §16 xxxx. x) xx hodnoty xxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 2,
j) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxx výluhů xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx na nejméně 0,1 XXx, popřípadě xxxxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvé xxxx koncentrované hruškové xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx přidána xxxx, xxxx jejich xxxxx; přídavek vody, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy, x xx xxxx i xx xxxxxxx, aromatizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ovoce a xxxxxxxx regulátorů xxxxxxxxx xxxx xxxxx; přípustné xx xxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxx xx druhy a xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 4.
§8
Označování
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28) jsou xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
a) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx jedním xxxxxxxxxx xxxxxx; dále xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx slovem "xxxxxxxxxx" xxxx zkratkou "xxx." xxxx "xxx."; xxxx xxxxxxxx údajem xxxx xxx uvedeno "xxxxxxx" xxxx "xxx." xxxx "xxx."; xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx obalu xxx xxx xxxxxxx 1 %,
x) je-li x názvu xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx druhu ovoce, xx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxx xxxxxxx x uvedeného xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx uvedeného xx obalu), xxxxxx xxx 20 xX, xx xxxxxxx x příloze č. 7a.
(4) Při xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x příloze č. 4 musí xxx pojem "víno" xxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxx "víno" bez xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxx používán pouze xxx révové víno.
§9
Požadavky xx xxxxxx
Smyslové x chemické xxxxxxxxx xx jakost jsou xxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xx použije xxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxx stanoveném x příloze č. 3 tabulce 3.
(2) Na xxxxxx 1000 litrů xxxxxxxx xx použije xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
XXXXX 3
XXXX X XXXXXX XX XXXX PIVA
§11
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx mladiny xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx do xxxx xxxxx třetiny hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx extraktem, xxxxxxx xxxxx, obilného xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx; u xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx lihovin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
b) xxxxxx xxxxxx xxxx ječmene, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxx přeměnám xxxxxxxxxx x x vytvoření xxxxxxxxx xxxxxxxxx, aromatických xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxx kvašeným xxxx xxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
d) pivem xxxxxxx xxxxxxxx pivo xxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx svrchního xxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx světlých xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx pivem xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx světlými slady,
x) řezaným pivem xxxx vyrobené xxx xxxxxxx smíšením xxxxxxxx x tmavých xxx,
x) stolním xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 6 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxx x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 7 xx 10 % hmotnostních,
x) ležákem pivo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 % hmotnostních,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 13 % xxxxxxxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx převážně z xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 18 % hmotnostních x vyšším,
m) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 % xxxxxxxxxx (1,0 % xxxxxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx pivo x xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 0,5 % xxxxxxxxxx (0,4 % xxxxxxxxxxxx),
x) xxxxx x xxxxxx obilovin xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx vyšším xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx pivo vyrobené x xxxxxxx extraktu x xxxxxxxxx pšeničného xxxxx vyšším xxx xxxxx třetina xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mladiny xx xxxxxxxx xxxx,
r) xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxx x §16. Xxxxx xxxxxxxx pocházejícího x xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx přitom xxxxx překročit xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xx sladu xxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxxxx technologie,
x) xxxxxxx na xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx z piva,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nápoj vyrobený xx sladiny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) míchaným xxxxxxx x piva (Xxxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x xxxxxxx vodou.
§12
Xxxxxxx xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx
(1) Xxxx
x) pivo,
x) xxxxx xx xxxx xxxx.
(2) Xxxx xx xxxxx xx tyto xxxxxxx:
x) xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxx,
x) ležák,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx,
f) pivo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx.
(3) Nápoje xx xxxx xxxx xx člení xx xxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx x xxxx.
(4) Xxxxxxx xxxx xx xxxx mohou xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxx,
x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxx.
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx způsob xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28) se x piva dále xxxxx
x) název xxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx také xxxxxxxxxx, xxxxx §12,
b) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemových xxxxxxxxx xxxxxx s nejvýše xxxxxx desetinným xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx "%" doplněný xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxx "xxx." xxxx "xxx."; xxxx číselným xxxxxx xxxx být uvedeno "xxxxxxx" xxxx "xxx." xxxx "xxx.,
x) xxxxxx kvašení, xxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v lahvi,
x) údaj "xxxxxxxxxxxx", xxxxx nebyla xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx, xxx xxx o xxxx světlé, tmavé, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) údaj x xxxxxxx přírodní xxxxxxxxx xxxx, 15) xxxxx xxxx x výrobě xxxxxxx.
(2) Ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx použít xxxxxxxx hodnotu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou xxxxxxxx údajem v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx přílohy č. 5.
(3) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x zákoně x ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx označování xxxxxxxx 28) xx x xxxxxx na xxxx xxxx dále xxxxx
a) xxxxx xxxxxxx,
x) obsah xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(4) X xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx podle §12 xxxx. 2.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 5 xxxxxxx 2.
(6) Pivo x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x xxxxx označeno xxxxxx xxxxxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxxx.
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva jsou xxxxxxx v přílohách č. 5 x 6.
(2) Xxxxx x polotmavá xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx světlých piv.
(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx xxxxx přílohy č. 5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx z piva xxxx xxxxxxxx fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx ochucená piva, xxxxxxxxxxxxx xxxx, piva xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx přílohy č. 5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx prokvašení xx nestanoví.
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
Pivo x xxxxxx xx xxxx piva musí xxx chráněny xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
XXXXX 4
XXXXXXXX XXX, XXXXXXXX X OSTATNÍ XXXXXXXXXXX XXXXXX
§16
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx xx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
b) ostatními xxxxxxxxxxxxx nápoji xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31), xxxx, xxxx x xxxxxxxx prokvašeného xxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx více xxx 0,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 1,2 % xxxxxxxxxx etanolu,
d) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxx borovičkovou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx zředěném xxxxx, přičemž výrobek xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx,
x) borovičkou xxxxxxx xxxxxxxx vyráběná x xxxxxxxxxxx bobulí xxxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxx, xxxxxxx přídavek xxxxx xx nepřípustný; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx borovičkový xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % objemových xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx destilátu,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx základ xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx je xxxxx,
g) názvem "Xxxxx xxxx" xxxxx x přídavkem xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % objemových.
§17
Xxxxxxx xx druhy x xxxxxxx
Členění xxxxxxxxxx xxxx, lihovin a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 7, xxxx xxxx xxx dotčena xxxxxxxx xxxxxxxx kategorizace xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx XX a XXX přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx lihoviny 31).
§18
Označování
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx označování potravin 28) x v xxxxx použitelném xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31) xx xx obalu xxxx xxxxxx
x) obsah xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x nejvýše xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx zkratkou "xxx." xxxx "vol."; před xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx uvedeno "alkohol" xxxx "xxx." xxxx "xxx.",
b) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx vyrobené xxxxxxxx z označené xxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxx názvu výrobku xx xxxxx použít xxxxx "xxxxx" pouze x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx jeden xxx před xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx myslivecká".
(3) Xxxxxxxx, která splňuje xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31) xx "Xxxxx", lze xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxx poli jako "xxxxxx průtahový xxxxxxxx".
(4) Xxxxxxxx, která xxxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31) xx "ovocný xxxxxxxx", xxx označit xx xxxxxxx xxxxxx xxxx jako "xxxxxxx".
(5) Xxxxxxxx neuvedené x této xxxxxxxx xxxx x přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx upravujícím xxxxxxxx 31) xxx označit xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx základní xxxxxxx suroviny nebo xxxxxxxxxxx, případně jejich xxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxx xx dotčen xxxxx použitelný předpis Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 31), nelze xxxxxxxx názvy lihovin, x kterých jsou x této xxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31) xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx požadavky, xxx xxxx výrobky, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx uvést x xxxx.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemová xxxxxxxx, xxxxxx při 20 xX, xx xxxxxxx x příloze č. 7a.
(8) Xxxxxxxxx xxxxxxx kladné x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx etanolu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxxxx etanolu xxxxxxxxxxx xx obalu xx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,3 % objemových. X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx rostlin xx xxxxxxxxx hodnota 1,5 % xxxxxxxxxx.
(9) X xxxxxxx nemusí xxx ve složení xxxxxxx xxxx.
§19
Požadavky xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx uvedeny v příloze č. 8.
(2) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) vzhled, barva, xxxx a chuť xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx deklarovaný xxxx x xxxxxxx xxxxxxx x musí xxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx kterém xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
§20
§20 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx.
ODDÍL 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx účely této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravina xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx procesem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pomoci xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx octem xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 4) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx obsaženého x xxxxxxx víně, xxxxx xxxx xxxxxx společně x ředěným xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx lihem,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx výtažky x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx bylinami xxxx xxxxx rostlin.
§22
Xxxxxxx xx skupiny a xxxxxxxxxx
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 9.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx octová xxxxxxxx v hotovém xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x kvasného xxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování kvasného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx.
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28) xx xx obalu xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx x skupinou xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) xxxx o kyselosti xxxxxxxx octa x xxxxxxxxxx.
(2) Přípustná xxxxxxx objemová xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
(3) Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxx x procentech objemových, xx obsahu xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, je nejvýše 0,2 %.
§25
Požadavky xx jakost
Xxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č.10.

XXXXX 6
DROŽDÍ

§26

Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx

x) xxxxxxx kvasinky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Hansen, xxxx drožďárenské, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kultur xxxxxxxxxxxxx xx cukerných xxxxxxxxxxx obohacených xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a pomocnými xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x) xxxxxxx způsobit xxxxxx xxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxx (vitálním, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx x) upravené xxxxxxx,
x) sušeným droždím xxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx písmenem x), xxxxxxxx sušením a xxxxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx.
§27
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx je uvedeno x příloze č. 11.
§28
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v zákoně x xx vyhlášce xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28) xx xxxx xxxxx
a) xxxxx xxxxx x xxxxxxx,
b) datum xxxxxxxxxxxxx.
(2) Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxxxxx xx - 5 %.
§29
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Pekařské xxxxxx xxxxxx se balí xx xxxxxxxxxx uzavřených xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x rozmezí xx +1 °X xx +10 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx společně x xxxxxxxxxx potravinami xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x vůněmi.
(2) Pekařské xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx jedlé xx xxxxxxxx x suchu xxx teplotách xx +20 °C.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocných xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxx, konzumního xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, balených v xxxxxx od 1. xxxxx 1998 do 31. března 1998, xx xxxxxxxx pouze xxxxx §6 xxxxxx.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášení, x xxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxx x. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx nektary, xxxxxx xxxxx x koncentrátu xxxx koncentrátů x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx (% xxxxxxxx konečného xxxxxxx)
X.
Xxxxx x kyselou xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx
25
&xxxx;
Xxxxx xxxxx
25
&xxxx;
Xxxx rybíz
25
 
Červený xxxxx
25
&xxxx;
Xxxxxxx
30
&xxxx;
Xxxxxxxx
25
&xxxx;
Xxxxx
30
&xxxx;
Xxxxx
30
&xxxx;
Xxxxxxx
30
&xxxx;
Xxxxxxxx
30
&xxxx;
Xxxxx
40
&xxxx;
Xxxxx
35
&xxxx;
Xxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxxxx
30
&xxxx;
Xxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxxx x xxxxxx
25
&xxxx;
Xxxx xxxxx xxxx kategorie
25
II.
Ovoce x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxxx podílem dřeně xx xxxxxxxxxxxx látek, xx šťávou xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě
 
Mango
25
 
Banány
25
 
Kvajáva
25
 
Papája
25
 
Liči
25
 
Azerola (xxxxxxxxx xxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxx láhevníku (Xxxxxx musricata, xxxxx xxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxx láhevníku (Xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx síťovaná)
25
 
Cukrová xxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxx
25
&xxxx;
Xxxxx xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxx
25
&xxxx;
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
25
XXX.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxxx
50
&xxxx;
Xxxx ovoce xxxx xxxxxxxxx
50
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx hodnota xx xxxxxxxx Xxxxx xxx xxxxxxx ovocnou xxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxxx (*)
Malus xxxxxxxxx Borkh.
11,2
Meruňky (**)
Xxxxxx xxxxxxxxx L.
11,2
Banány (**)
Xxxx x xxxxxxxxxxx X. (x výjimkou plantejnů)
21,0
Černý xxxxx (*)
Ribes xxxxxx X.
11,0
Xxxxxxxx xxxx (*)
Xxxxx xxxxxxxx L. nebo xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
15,9
Xxxxxxxxxxx (*)
Xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx.
10,0
Xxxxxxx (**)
Xxxxxxx xxxxxxx L.
8,5
Citrony (*)
Xxxxxx xxxxx (X.) Xxxx.x.
8,0
Xxxxx (**)
Xxxxxxxxx indica X.
13,5
Xxxxxxxxx (*)
Xxxxxx xxxxxxxx (X.) Xxxxxx
11,2
Xxxxx xxxxxxx (*)
Xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxx
12,0
Xxxxxxx (**)
Xxxxxx persica (X.) Xxxxxx xxx. persica
10,0
Hrušky (**)
Xxxxx xxxxxxxx L.
11,9
Ananas (*)
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx.
12,8
Xxxxxx (*)
Rubus xxxxxx X.
7,0
Xxxxx (*)
Xxxxxx cerasus X.
13,5
Xxxxxx (*)
Xxxxxxxx x xxxxxxxx Duch.
7,0
Rajčata (*)
Lycopersicon xxxxxxxxxx, Xxxx.
5,0
Xxxxxxxxxx (*)
Citrus xxxxxxxxxx Bianco
11,2
Poznámka:
Pro xxxxxxxx xxxxxxxx hvězdičkou (*), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx šťáva, se xxxxxxxxx relativní xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 20/20 °X. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx (**), xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxxx pouze minimální xxxxxxxxxxxx hodnota Xxxx (xxx korekce xxxxxxxxx).
Xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, které xxxx xxxxxxx x xxxxxxx 2, rozumí xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx hodnota Xxxx xxxxx získané x xxxxx, které xxxx použito xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění nealkoholických xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx na xxxxxxx x podskupiny x xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxxxxx
Xxxxxx
Xxxx x xxxx
Xxxxxxxxxxxxx nápoj
ovocná xxxx xxxxxxxxxx šťáva

čirý xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx, dřeně xxxx kousků ovoce xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
xxxxxx

xxxx xx xxxxx, případně x xxxxxxx protlaku, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx zeleniny, xxx xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx nápoj
čirý až xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxx xxxx ochucená
pramenitá xxxx xxxxxxxx
xxxxxx voda

čirý xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
xxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx až xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
odpovídající použitým xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
xxxxx
xxxx xx xxxxx,

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
xxxxx x xxxxxx
xxxxxx, xxxxxxx xxxx tablety, xxx xxxxxx xxxxxxx
xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva

bez xxxxxx xxxxxxx a xxxxx

Xxxxxxx č. 2x x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxx
Xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx, apod.)
1 %
Spotřebitelské xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 g xxxx 100 xx
xxx 100 x nebo 100 xx do 200 x xxxx 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 g xxxx 300 m1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 g xxxx 500 xx xx 1000 x nebo 1000 ml
nad 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
 &xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 ml
4,5 %
9 x nebo 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
Xxxxxxx č. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004

Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxx ovocných xxx, xxxxxxxxx vín a xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
xxxxx
xxxx x xxxx
xxxxxx xxxx x ostatní ovocná xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
xxxx, jiskrný
odpovídající xxxxx xxxxxxxxx druhu xxxxx
xxxxxxxxxx u dezertních xxxxxxxxxx ovlivněná použitým xxxxxxx
xxxxxxxx a sladová xxxx
xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxx
xxxxx etanolu v % objemových
obsah xxxxxxxx xxxxxxx 6) v x/x xxxxxxx
xxxxx xxxxx x x/x
xxxxxx xxxx xxxxxx
xxxxxxx 10
1,3
xxxxxxx 20
xxxxxx xxxx
xxxx xxx 20,
xxxxxxxxxx
xxxxxxx 11
1,3
xxxxxxx 80
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxxxx 14
1,3
xxxx xxx 80
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx 14
1,3
x
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxxxx 20
1,7
x
xxxxxx vína xxxxxxx
xxxxxxx 12
1,3
x
xxxxx x xxxxx
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
1,4
x
xxxxxxx
xxxxxxx 13,5
1,3
55 xxxxxxxx +/-5
bylinné
nejméně 14
1,7
xxxxxxx 120
xxxxxxxx
xxxxxxx 10
1,6
nejméně 40
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx ovocné xxxxx x ovocných xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx
xxxxxx víno
druh xxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxx
300
xxxxxxxx
xxxxxx
700
xxxxxxx
xxxxx
550
xxxxxxxx
xxxxxx
600
xxxxxxxx
xxxxxx
800
xxxxxxx
xxxxx
700
xxxxxxxxx
xxxxxxx
500

Příloha č. 4 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxx x xxxxxxx
xxxx
xxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
ostatní xxxxxx xxxx
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxx x xxxxx
 &xxxx;
xxxxxxxx
 &xxxx;

Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx1)
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx

xxxxxxxxxxxxx
xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx
xxxxxx
xxxxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxx
xxxxxxx
Xxxxxxxx prokvašení %
tmavá xxxx
xxxxxxxxxxx
xxx. 45
 &xxxx;
xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxx
xxx. 50
xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx2) x % xxxxxxxxxx
xxx. 0,5
0,5-1,2
více než 1,2
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx3) x % xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx
xxx. 6
7 xx 10
11 xx 12
xxx. 13
xxx. 18
Xxxxxxxx:
1) X xxxxx, x výjimkou údajů xxxxxxxxx v poznámkách 2 x 3, xxxxxxxxxx na obale x xxxxxxxxxxxx jednotkách, xx připouští xxxxxxxxx xxxxxxx kladné x xxxxxxx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx, xx xxx x průměrné xxxxxxx.
2) X piv x obsahem xxxxxxxx xx 1,2 % xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx kladné x xxxxxxx odchylky 0,3 % objemových xx xxxxxxxxxxx hodnoty, x piv x xxxxxxx alkoholu xxx 1,2 do 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxx i xxxxxxx odchylky 0,5 % xxxxxxxxxx od xxxxxxxxxxx hodnoty x x xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx 5,5 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx i xxxxxxx xxxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx dodrženy xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty.
3) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx výpočtem xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx, xx posuzuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxx xxxxx směrem dolů.
Tabulka 2
xxxxx; deklarovaný xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx xxxx.)
- 1,0 %
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.):
0,25 x
- 3,6 %
0,33 l, 0,375 x, 0,5 x
- 3,0 %
0,75 x
- 2,0 %
1,0 x xx 5,0 x
- 1,5 %

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové požadavky xx jakost xxxx
xxxxxxx x podskupiny piva
vzhled xxxx
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dále specifikovaných
čiré xx slabě xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
xxxxxxxx pivo
čiré xx slabě xxxxxxxx
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx pivo
slabě xxxxxxxx xx zakalené
skupiny xxxx
xxxx x xxxx xxxx:
xxxxxx xxxxxxx skupiny xxx
xxxxxxx x chmelová, xxx cizích xxxx x xxxxxxxx s xxxxxx až výraznou xxxxxxxx, s xxxxx xxxxxxxxx XX2;
xxxxxxxxx xxxx xxxxx slabé xxxxxxxx x xxxx:
xxxxxxxx (ovocná)
kvasničná
pasterační (xxxxxxxx)
x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxx specifikovaných xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
xxxx x xxxx:
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx použitých složek, xx xxxxxxx xx xxxxxxx aromatických, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxx xxxxxx až xxxxxxx

Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx konzumního xxxx, lihovin a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxxx a xxxxxxx
Xxxx
 &xxxx;
Xxxxxxx
xxxxxxxx xxx

xxxxxxxx
xxxxxxx

xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - Xxxxx

xxxxxxx - ovocný xxxxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxx průtahová

Zlatá xxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxx alkoholické xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 7x x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx objemová odchylka xx xxxxxxxxxxx objemu
Jmenovitý xxxxx (Xx)
Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx nejvýše
obsah x xxxxxxxxxxx
xxxx % Vn
v xxxxxxxxxxx
xx 5 do 50
9
-
xxx 50 xx 100
-
4,5
xxx 100 xx 200
4,5
-
xxx 200 xx 300
-
9
xxx 300 xx 500
3
-
xxx 500 xx 1&xxxx;000
-
15
xxx 1&xxxx;000 do 10&xxxx;000
1,5
-

Příloha x. 8 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x g/l xxxxxxx
Xxxx xxxx invertní x x/x
xxxxxxx
37,5
8
xxx. 5
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - Xxxxx
37,5
5
xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
37,5
-
xxx. 4
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
37,5
-
xxxxxxxx

Příloha č. 9 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx xxxxxx
xxxxx
 &xxxx;
&xxxx;
xxxxxx
 &xxxx;

Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
ocet
vzhled
barva
vůně x xxxx
xxxxxx xxxxxx
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
bezbarvá nebo xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
xxxxxx, podle použitých xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx xxxxx x xxxxxx
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx pachů a xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx
xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx sedimentu xx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxxxx
xxxxxx, podle použitých xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx
xxxxxxxx jako xxxxxxxx octová x % xxxxxxx
xxxxxxx x % nejméně
kvasný lihový x kvasný xxxxxxxx
10
-
xxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxx ochucený
10
0,1

Příloha x. 11 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx a podskupiny
Druh
Skupina
Podskupina
Droždí
pekařské
čerstvé
sušené
 
jedlé
sušené

Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx
xxxxx
xxxxxx
xxxx x chuť
pekařské xxxxxxx
xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxxx
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxx, xxx xxxxxx rozkladu
pekařské xxxxxx
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
xxxxx granule
čistá, xxx známek xxxxxxxx
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
xxxxx, xxx známek xxxxxxxx
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx
xxxxxx x % nejméně
mohutnost xxxxxx
xxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx čerstvé
25
max. 70 xxx.
9
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx xxxxxxxxx jen x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxx xxxxxx
90
xxx. 70 xxx.
9
 &xxxx;
xxxxxx xxxxx
90
 &xxxx;
9
 &xxxx;

Xxxxxxx x. 13 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxx technologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Xxxxxxx
x) Xxx xxxxxxxx ovocných šťáv, xxxxxxxx dření x xxxxxxxx nektarů xx xxxxxxx xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1 tabulce 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx příslušného xxxxx nebo obecný xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxx; xxxxxx xx upravovat, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 tabulce 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepovinných složek x xxxxxxxxxx xxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxxx
x) Xx xxxxxxxx uvedených x §1 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxx být přidány xxxxx tyto složky:
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x přidávání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxx xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách
- xxx úpravu kyselé xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx limetková šťáva xxxx koncentrovaná xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx výše 3 x xx litr xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x dále:
- v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, ovocných x xxxxxxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxxx šťáv: xxxxxxx xxxxx, dužnina x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: vrácené xxxxx, xxxxxxx a xxxxx; xxxxx xxxx med xxxxxxx do 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
x) Xxxxxxx, xx xx ovocného xxxxxxx nebyly xxxxxxx xxxxx, x jakékoli xxxxxxx, které xx xxx spotřebitele xxxxxxxxxxxxx xxxxxx význam, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx přidány žádné xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx náhradních xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x potravinářských přídatných xxxxxxx. Pokud xx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx na xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx „obsahuje přirozeně xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
x) X případě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxx xxxxxx sůl, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
3. Xxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx x látky
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 písm. x), x), x), i), x) a k) xxxxx být xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- obvyklé xxxxxxxxx xxxxxxx výroby koncentrovaných xxxxxxxx šťáv, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx vody x xxxxxxx částí xxxxx x výjimkou xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. x) x x),
- v případě xxxxxxxx xxxxx, která xxxx sířena xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí 10 xx/x,
- enzymatické xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (pro xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- sol (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx jako adsorpční xxx,
- xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x srážecí xxxxxxx (xx. xxxxxx, promytá xxxxxxxxx, celulosa, nerozpustný xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx látky, které xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x naringinu x citrusové xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (xxxxxx oligosacharidů) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, byliny x xxxxx xxx, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % hmotnosti xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx šťávy.
4. Xxxxxxxx
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, ale nezkvašený xxxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx částí xxxxxx xxxx loupaného ovoce xxx oddělení xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeň - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx a obnovené xx xxxxxxxx druhu xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx aroma xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ovoce xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx aromatu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, extrakci/vyluhování, destilaci, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx získává z xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx to xxxx xxx rovněž x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx z xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), dále xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - produkt xxx xxxxxxxx 22).
Dužnina xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx částí xxxxx xxxxxxxx druhu bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx šťávy xxxxxxx z endokarpu.
Příloha x. 13 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Označení xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, s xxxxxxxx xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) a e).
(3) Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x §18 xxxx. x) a x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) U xxxxxx vyrobených xx xxxx xxxxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 název xxxxxxxxx, x to x x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxx xxx 100 % x xxxx xxx 50 % x xxxxxxxxx destilátu.
(5) X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx likéry xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, xxx xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 45/2000 Sb. x xxxxxxxxx od 1.4&xxxx;2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nejpozději xx 30. dubna 2004, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. XX bodě 3 a xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx. XX bodu 4.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx řezané xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 xxxx. x) x x) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx xxxxxx xx oběhu nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Tuzemský xxx xxxxxxxxxxxx definici §16 xxxx. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. a vyrobený xx 31. xxxxxxxx 2002 lze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx od 1.1.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx do oběhu xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2004.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Sb. x xxxxxxxxx od 12.7.2004
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 neobsahují xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx vymezeného x §1 xxxx. d), x), h), i), xxxx x) do 28. října 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x vyhláškou x. 335/1997 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx nabytí účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx prodávány xx 28. dubna 2015.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 330/2013 Xx. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Informace

Právní xxxxxxx x. 335/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.

Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

45/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška XX x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) x x) zákona x. 110/97 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, kvasný xxxx a xxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.4.2000, x výjimkou ustanovení §8 odst. 4 x §18 xxxx. 9, xxxxx nabývají xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) x xx) xxxxxxxxx platnosti dnem 31.12.2002

57/2003 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), h), x), x) a k) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 45/2000 Xx.

x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx ustanovení §16 xxxx. x), y) x xx), xxxxx xxxxxxxx účinnosti 1.3.2003

289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 335/97 Xx., kterou xx provádí §18 xxxx. a), x), x), i), j) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s účinností xx 12.7.2004

115/2011 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012

330/2013 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx

x xxxxxxxxx od 28.10.2013

Právní xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x účinností od 1.12.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.

1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx údajů x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx znění xxxxxxxx x. 24/2001 Sb. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
2) polotovary xxxxxxxxx xxxxxx určeny x xxxxxxx konzumu
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x xxxx x o změně x doplnění zákona č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx xxxxxxx xxxx č. 587/1992 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů, (zákon x lihu).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, vyrobené x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x vyhodnocuje se xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravní xxxxxxx x xxxxx přídatné, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx.
8) xx 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx xxxxx mimo xxxxxxx x xxxxxxxx
10) xx = 1 litr xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., x ochraně xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x xxxxxx x. 110/1997 Sb.
12) Vyhláška č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví x xxxxxxxxx a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
14) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 x příloha x. 7 xxxxx 2 a 3 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x technických xxxxxxxxxxx xx výrobu, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnost balených xxx x o xxxxxxx jejich xxxxxx.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x xxxxxx přírodních minerálních xxx x další xxxxxxxxxxx xxxxxx využívání, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x náležitosti odborného xxxxxxx o využitelnosti xxxxxxxxxx léčivých xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx a x stavu životního xxxxxxxxx xxxxxxxxxx léčebných xxxxx (xxxxxxxx o xxxxxxxx a xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x směsi kakaa x cukrem, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
23) Například XXX 56 8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56 8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8543 Jablečná šťáva.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich kontroly x xxxxxxxxx.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, pomocných a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Sb.
26) Vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx x xxxxxx x četnost xxxx xxxxxxxx.
28) Vyhláška č. 113/2005 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 225/2008 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxx látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx chininu x xxxxxxx.
31) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. xxxxx 2008 o xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx úpravě, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x o zrušení xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx pitnou x xxxxxx xxxx a xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. prosince 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách.