Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2000 do 31.03.2000.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxxxxxxxxxx nápojem xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, rostlinné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, cukrů, xxxx nebo kombinací xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,
b) koncentrátem x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobek, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx procent xxxxxxxx (0,4 hmotnostních procent xxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx a),
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx směs xxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx x výrobě nealkoholických xxxxxx, xxxxxx k xxxxxxxx nápojů xxxxxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x převažujícím xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx 50 x méně xxxxxxx xxxxxxxxx objemu xxxxxxxxxxx vody,
e) nízkoenergetickým xxxxxxxxx koncentrátem xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx po xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě ve xxxxxxxx doporučeném poměru, xxxxxxx využitelné xxxxxxx xxxxxxx x jednu xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použita,
f) xxxxxxx v prášku xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx uvedených xxx xxxxxxxx x) xx xxxxx prášku, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx zeleninovou šťávou xxxxx vyrobený z xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxx zeleniny xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx, x případným xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sušiny xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx původnímu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy,
h) nektarem xxxxx připravený x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxxx, u xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx použité xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x. 1,
x) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxx x ovocných nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx x xxxxxxxx xx použité množství xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx činí nejméně xxxxx čtvrtinu xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) limonádou ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx vody vyrobený x xxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx x přírodní xxxxxxxxx xxxx, nápojových xxxxxxxxxxx xxxx surovin x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx vodou nápoj xxxxxxxx x pitné xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x kterého xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx procent.
Původní znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny xx uvedeno x xxxxxxx č. 2.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx podskupiny, pokud xxxx název xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx skupiny,
b) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj z xxxxxxxx xxxxx jednoho xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 1, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx,
x) xxxx x využitelné energii; xx neplatí xxx xxxxxx xxxx,
x) u xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxx, xx xx jedná x xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx uhličitého xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx xxxx x tom, xx se xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx obsah oxidu xxxxxxxxxx xxxxx xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx procent,
f) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxx, xxxxxxxx koncentrátů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx jako ovocné xxxx o podílu xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxx x přímé xxxxxxxx x hmotnostních procentech,
g) x xxxxxx x xxxxxx údaj, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx nápoj xxxxxx, perlivý xxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxx ochucených xxxx, xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx nápoj xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxxx; xxxx název xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle klasifikace xxxxxxxxxxx vod, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x vyznačení xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x nichž xx to xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx požadováno xxxxxxxxx xxxxxxxxx, 3)
x) limonáda xxxxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx hmotnostního xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, stanoveného xxx xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx zeleninová xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, jestliže po xxxxxxxxxxx naředění xxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo zeleninové xxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, ochucený xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx x charakterem xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx použitá xxxxxxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx složka, jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx zeleninových šťáv xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x odstavci 4 xxxx 5, xxxx xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x přídavkem ovocné xxxx zeleninové šťávy,
m) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx ochucené xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, které xxxxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x názvu, jako xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťáva přislazená xxxxxx názvem "xxxxxxxxxx", x uvedením xxxxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxx v gramech xx xxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, sáčky apod.): | |
do 50 x | - 9 % |
xx 50 x xx 100 x | - 4,5 x |
xx 100 x xxxx xx xx 200 g xxxx ml | - 4,5 % |
xx 200 x xxxx xx xx 300 x xxxx xx | - 9 g xxxx ml |
od 300 x xxxx xx xx 500 g xxxx ml | - 3,0 % |
xx 500 x xxxx xx xx 1000 x nebo xx | - 15 x xxxx xx |
xx 1,0 xx xxxx xxxxx xx 2,0 xx xxxx xxxxx | - 1,5 % |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
(2) Minerální xxxx ochucené xxxx xxxx splňovat xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. 3)
(3) X přislazení xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x hruškové xxxxx, xxx použít xxxxxxx 100 xxxxx xxxxx, u xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 xxxxx xxxxx, u xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x bergamotové xxxxx xxxxxxx 200 gramů xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx.
(4) K xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx cukrů xxxx xxxx.
(5) X xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxx, bezvodou xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx výrobky x xxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx před přímým xxxxxxxxx světlem.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx nejvýše 15 °C.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx tanku xxxx xxxxxxxxx sycené nealkoholické xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x více nesmí xxxxxxxxx 12 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§6
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, kterou xx možno xxxx xxxxxxxx upravit xxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxx vínem nápoj xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) medovinou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx včelího medu xxxxxxxxxxx xx vodě,
d) xxxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xx kterém xx xxxxxxxx byliny x xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x výluhů xxxxx xxxxxxx bezu xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx,
x) likérovým xxxxx xxxxx vyrobený x xxxxxxxxx šťávy z xxxxx, s xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx x nekvašené xxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihu xxxx xxxxxxxxx a xxxxx,
x) xxxxxxx cidrem nápoj xxxxxxxx částečným prokvašením xxxxx z ovoce, x výjimkou xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx kvašením, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) ovocným xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx nebylo xx xxxxxxxxxx přislazeno,
h) ovocným xxxxx xxxxxxxxxxx ovocné xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) ovocným xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx x přidáním xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 2,
j) ovocným xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx víno x přidáním koření xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým na xxxxxxx 0,1 MPa, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) jsou xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xx-xx v xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx označení určitého xxxxx xxxxx, že xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pochází x xxxxxxxxx druhu.
(2) Ovocná xxxx xxxxxxx xx xxxxxx vždy názvem xxxxx a xxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost jsou xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 a 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx ovocného xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx se použije xxxxxxxx ovocné xxxxx x poměru stanoveném x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Na xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx xx použije xxxxxxx 280 kilogramů xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§11
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkvašením mladiny xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, který xxxxx kvasným procesem xxxxxxxxx xxxxxxxx (etylalkoholu) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x určité xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx extraktu; xxxx xxx do xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx extraktu xxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, upraveného xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x nichž xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxx kvašeným pivo xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Saccharomyces cerevisiae xxxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vyrobené za xxxxxxx kvasinek Saccharomyces xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x tmavých sladů xxxxxxxxxx typu, sladů xxxxxxxxxxxx, případně xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx pivem pivo xxxxxxxx xxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx piv xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx pivem xxxx vyrobené xxxxxxxx x ječných xxxxx x extraktem xxxxxxx xxxxxxx do 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní mladiny 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx, xxxxxx kvašené,
k) porterem xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxx z ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx, spodně kvašené,
l) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholu xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) pivem xx sníženým obsahem xxxxx xxxxxxx prokvašené xxxx x obsahem xxxxxxxxxxxx xxxxx, jejichž xxxxxxxx přípustné xxxxxxx xxxx x příloze x. 5,
x) xxxxxxxxx xxxxx pivo xxxxxxxx x podílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx sladu xxxxxx xxx jedna xxxxxxx xxxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx,
x) bylinným xxxxx pivo xxxxxxxx x přídavkem xxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxx jejich xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx hluboce xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1300 xX/x.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§12
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xx xxxxx na xxxxxxx podle barvy:
a) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxx,
x) xxxxx,
x) speciální,
d) porter,
e) xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx přibarvováním.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) se x piva xxxx xxxxx
x) pivo xx xxxxxxxx xxxx názvem xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxxx,
x) xxxxx alkoholu v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) způsob xxxxxxx, xxx-xx o xxxxxxx kvašené xxxx,
x) xxxxxxx minerální xxxx.
(2) Xxxxx xxxx musí xxx xxxxxxxx nejvýše xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx cukrů xxxx xxx označeno xxxxxxx přípustným obsahem xxxxxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx záporné objemové xxxxxxxx xx deklarovaného xxxxxx:
Xxxxx; xxxxxxxxxxx obsah | nejvýše xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx) | - 1,0 % |
spotřebitelských xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, minisoudky xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 l, 0,375 x, 0,5 l | - 3,0 % |
0,75 x | - 2,0 % |
1,0 l xx 5,0 l | - 1,5 % |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x smyslové xxxxxxxxx xx jakost xxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 5 x 6.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx x xxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °X.
(2) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx piva x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzduchu, xxxxx xxxxxxxxx 12 xxxxx od xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxx xxx chráněno xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§16
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxx lihem xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody xx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x xxxxxxx 79,5 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxx x piva,
c) ostatními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 1,2 % xxxxxxxxxx x méně než 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx polysacharidické xxxxxxxx, xxxxxxx vlastní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx i xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx,
x) destiláty xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxxx pravým, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxxxx pravého xxxxxxxxx musí být xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx cukr xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx, nebo xxx xxxxxxxx xxxx xxxx destilací xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nezkvašené xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 x cukru xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx jeden xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx cukru xxx 250 x xx xxxxx litr xx označuje jako xxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami xxxxxxxxxxx nápoje vyrobené xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx látek, vína, xxxxxxxxxxxx kuléru x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) alkoholizovanými xxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje vyrobené xx xxxx a xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx emulzí, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxx, xxxx, destiláty, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx,
x) míchanými xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx ovocná nebo xxxx xxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxx xxxxx vonné x xxxxxxx xxxxx, xxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx x další látky, xxxxxxx ovocnou xxxxxx xxxxx části xxxxx x jeho xxxx xxxxx, ovocná xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx báze xxxx emulze přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) perlivými xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 1,5 g xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx litr, kromě xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx alkoholickými nápoji xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x množství xxxxxxx 3 x oxidu xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx xxxx x piva,
m) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) matolinovicí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx matolin xxxxxx xxxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx charakteristickou xxxx x chutí x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x rektifikací xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kalů xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx destiláty xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx dřeně xxxxx xxxxxx xxxxx, druhu xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx způsobem, přičemž xxxxxx destiláty xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxx druhů ovoce x tyto směsné xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx ovocná pálenka,
q) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ze třtinové xxxxxx xxxx šťávy x xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x rýže,
s) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyrobené z xxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx též xxxx "xxxxxx destilát", "obilná xxxxxxxx" nebo "xxxxxx xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx sušených černých xxxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxx,
x) whisky (xxxxxxx) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx z xxxxxxxx; xx xxxxxx xx xxxxxxxx i xxxxx takto xxxxxxxxxx xxxxxxxx pálenek; xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x dřevěných xxxxxxxxxxxx sudech x xxxxxx nejvýše 300 xxxxx nejméně xxx xxxx a x xxxxxx x obsahu xxxxxxx 700 xxxxx xxxxxxx xxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx pálenka xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
x) Xxxxxxx xxxxxx lihovina vyrobená xxxxxxxxx xxxxxx zápary, xxxxx je xxxxxxx x 51 % xxxxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, obilným destilátem xxxx lihem xx xxxxxxxxxxx,
x) borovičkou xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxxx x plodů xxxxxxx, xxx použití xxxxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx nepatrného xxxxxxxx xxxxx x rostlin x přidání xxxxx xxxxxxx xx 4 x na 1 xxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx bobulí jalovce xxxxxxxxxx xx přidání xxxx, přičemž přídavek xxxxx xx nepřípustný. Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx bez xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx je xxx xxxxxxxxx oddělen. Takto xxxxxxx borovičkový xxxx xx polotovar, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxx spotřebě, x xxxxx xxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxx xxx menší než 15 % objemových. Xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % objemových xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx xxx přibarvit xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
xx) geneverem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx obilné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx plodů xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; destilát xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a lihu, xxxxxxx přídavek éterických xxxxx je nepřípustný,
bb) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx lihového výluhu xxxxxx nebo bylin, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx olejů, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxxx xx sladkého xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,05 xx xx xxxxx xxxx a xxxxxxx 0,5 mg xx 1 l xxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 1,5 xx a xxxxxxx 2 xx xxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx zkvašených x vícenásobně destilovaných xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx; xxxxxx xxxx xxx xxxx destilována xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx etanolu xxxxxxx destilátu x xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx x bylin nebo x xxxxx chudého xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx by bylo xxxxxxx jen xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx se xxxxxxxx x lihu xxxx xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx se xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx lze xxxxxx x části xxxxxxx xxxx semen, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx pocházejí xx xxxxxxxxxxxx xxxxx rostlin x x xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxx,
xx) xxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxx obsahující xxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ovoce,
hh) ovocnými xxxxxx xxxxxxxx vyrobené x macerátu xxxxx xxxx jeho částí x xxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; přídavek éterických xxxxx je xxxxxxxxx x ovocných likérů xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x cukrem, xxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx; xx-xx xxxxx z destilátu xx xxxx xxxxxxxx xxxxx pravého xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, v xxxx 100 l xxxx být obsaženo xxxxxxx 5 xxxxx 40% destilátu, přičemž xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx vyrobené x lihového macerátu xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx aromat a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olejů xx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx likér xx silně xxxxxxxx xxxxxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx lístkového xxxxx,
xx) xxxxxxxx, xxxxxxxxx, čajovými x xxxxxxxx likéry xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxx x macerátů xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podle xxxxx xxxx nazvány,
ll) xxxxxxxxx likéry xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, ovocné xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx škrobů x xxxxxx emulgátorů, xxxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxx smetanou, x přídavkem xxxx x cukru, přičemž xx přípustné xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx vaječných xxxxx,
xx) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx likéry xxxxxxxx, xxxxx xxxxx lihu xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx přírodní xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x xx 1 x výrobku, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 x xx 1 x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 20 x xxxxxxxx xxxx xx 100 x xxxxxxx, xxxxxxx "Cordial Xxxxx" a "Xxxxx xxxx"xxxx xxxxxx, x xxxxxxx je obsah xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x deseti xxxxxxxxxx xxxxxxx etanolem obsaženým x révovém xxxx; "Xxxxx xxxx" je xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx červeného xxxxxxxx xxxx,
xx) medovým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kuléru xx přípustný,
pp) aromatizovanými xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx x chuťové xxxxx, přičemž "Xxxxxxxxxx" xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx celkový xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x jedné xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxx lihovina xxxxxxxx x xxxx, xxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx základ xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx lihovinovým xxxxxxx a přídavek xxxxxxxx, vanilky x xxxxx xx možné,
ss) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx, vody, xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci, xxxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, perokolátů xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
xx) lihovinami x xxxxxxxxx destilátu xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx zařadit xxxx xxxxxxxxx xxxxx, řezané xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx je xxxxxx xxxxxx zvýrazněna xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
xx) lihovinami s xxxxxxxx lihoviny, které xx xxxx xxxxxxxx xxxx xx výrobků xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x) xx xx), xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve zvláštním xxxxxxxx 1) xx xxxx xx xxxxx xxxxxx
x) líh konzumní xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx názvem xxxxxxxxxx. X xxxxxx x xxxxxxxxx xx v xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx kterého xx xxxxx xxxxxxx. X xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Označení xxxxx "xxxxxx" xxxx "x xxxxxxx" xxxx být xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx procenta, xxxxxxx x lihovin xx xxxxx xxxx xxxxxxx,
x) názvem "starý" xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx stočením, x výjimkou xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx",
x) xxxxxx xxxxxxxxx řezané xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % objemových xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx destilátu,
f) xxxxxx tuzemský xxx x přídavkem xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx rum, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) podle xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx jako xxxxx,
1. suché,obsahují-li xxxxxxx 50 x xxxxx xx 1 xxxx xxxxxxxx výrobku,
2. xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 50 x xx 90 x na 1 xxxx hotového xxxxxxx,
3. xxxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx v xxxxxxx od 90 x do 130 x xx 1 xxxx hotového xxxxxxx,
4. xxxxxx, xx-xx obsah xxxxx nejméně 130 x xx 1 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx hvězdičkami, xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, vínovice řezaná xxxxx třemi hvězdičkami x xxxxxxxx řezaná xxxxx hvězdičkami,
i) xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "XX", "XXX", "XXXX", jestliže xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx než xxxxx xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "X.X.", "XXXXX", "XXXXX" xxxx "IMPERIAL", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx více xxx šest let,
k) xxxxxx "Vaječný likér" xxxxxxx lihovina, xxxxx xxxxxxxx nejméně 140 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxx. Xxxx vaječné xxxxxx neboli "Xxxxxxx" xx xxxxxx vaječný xxxxx, xxxxx obsah xxxxxxx xxxxx vinný xxxxxxxx minimálně z 50 %,
l) xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxx emulzní lihovina, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 x xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, jde-li o xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxx také x xxxxxx x xxxxxxxxx "Xxxxx brandy", "Orange xxxxxx", "Xxxxxxx brandy", "Xxxxxx xxxxxx" xxx, xx xxxxxxx xxxxx x těchto xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx "likér" xx umístěno x xxxxxxxxxxxxx blízkosti názvu xxxxxx xxxxxx velikosti. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx etiketě, xxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx název xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxx xxxx",
x) názvem xxxxxxxxx odrůdově xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx odrůdy,
o) ovocný xxxxxxxxx destilát xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ovoce,
p) xxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx destilátem x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
(2) Aromatizované xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látkami, xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 1999 možno x xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx".
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx 20 °X
x) xxxxxxx než 0,10 xxxxx................. - 2 xx,
x) xx 0,10 xxxxx xx 0,35 xxxxx.............. - 3 xx,
x) xxx 0,35 xxxxx xx 0,70 xxxxx............. - 6 xx,
x) xxx 0,70 xxxxx xx 1,00 xxxxx............. - 8 xx,
x) nad 1,00 xxxxx xx 2,00 xxxxx............. - 10 xx,
x) xxx 2,00 xxxxx xx 4,00 xxxxx.............. - 15 xx,
x) nad 4,00 xxxxx................................. - 25 xx.
(4) Odchylka xxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx obsahu xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx minus 0,50 % xxxxxxxxxx, xx. x rozsahu xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, zohledňované xx xxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx xx jakost xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx:
x) xxxxxx, barva, xxxx a xxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků,
b) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zatřepáním, xx xxxxxx bude xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx 100 g/l,
b) Xxxxxx xxx - xxxxx xxxxxxx nejméně 35 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx CO2 xxxxxxx 1,5 g/l,
d) xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje - xxxxx XX2 xxxxxxx 3,0 x/x,
x) Xxxxxx - obsah xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxxxx Xxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x/x,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx etanolu nejméně 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 30 % objemových, xxxxx cukru nejméně 400 g/l.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx znaky
a) xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx - zjišťuje xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxx 0,002 x/xx - x geneveru,
c) kyseliny xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxx 15 g/l - xxxxxxxx se xxxxx x skupiny alkoholizovaných xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxx.
ODDÍL 5
XXXXXX OCET
§21
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) kvasným octem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx procesem xxxxxx lihu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx octem xxxxxxx xxxxxx ocet xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 4) pocházejícího xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) kvasným xxxxx xxxxxx kvasný xxxx vyrobený kysáním xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx kysáno xxxxxxxx x xxxxxxx kvasným xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx vyrobený xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx sladovém xxxx, které xxxx xxxxxx společně s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) kvasným xxxxx xxxxxxxxx kvasný ocet xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx rostlin.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Při xxxxxx kvasného octa xxxxxxx x kvasného xxxx ovocného xx x xxxxxxxx používá xxxxxx ocet xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx octová xxxxxxxx v hotovém xxxxxxx může pocházet x kvasného octa xxxxxxxx v podílu xxxxxxx 49 %.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx cukrovým xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v zákoně x xx zvláštním xxxxxxxx 1) se xx obalu dále xxxxx
x) označení druhem x skupinou nebo xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je - 5 %.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) droždím xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx drožďárenské, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx postupem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na cukerných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a pomocnými xxxxxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx písmenem a) xxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx,
x) pekařským droždím xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx b) upravené xxxxxxx,
x) sušeným droždím xxxxxx kvasinky uvedené xxx písmenem x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx droždí xxxxxx se xxxx xx xxxxxxxxxx uzavřených xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x rozmezí xx +1 °C xx +10 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx a vůněmi.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx v xxxxx xxx teplotách xx +20 °C.
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx vín x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, lihovin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx octa x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 zákona.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
(x/x xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy
(v xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Passions)
|
8
|
25
|
|
Lilek (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, černý, červený
|
8
|
25
|
|
Angrešt
|
9
|
30
|
|
Rakytník (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
|
Šípky
|
8
|
40
|
|
Višně
|
8
|
35
|
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
|
Bezinky
|
7
|
50
|
|
Maliny
|
7
|
40
|
|
Meruňky
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Guava, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Cherimoya
|
-
|
25
|
|
Granátové xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Hrušky
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx ovoce (xxxxx xxxxxxx a limetek)
|
5
|
50
|
|
Ananas
|
4
|
50
|
|
Ostatní xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx nektary
|
hodnoty xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx ve směsi
|
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxx přípravě xx skupiny a xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxx a vůně
|
|
Nealkoholický xxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxx až xxxxx, případně x xxxxxxx xxxxxxxx, dřeně xxxx xxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx
|
xxxxxx nebo zeleninový xxxxx
|
xxxx xx kalný, xxxxxxxx x mírným xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx příměsí
|
čistá bez xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx koncentrát
|
opalizující až xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x mírným xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx příchutí x pachů
|
|
|
nízkoenergetický xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |||
|
xxxxx v xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
Příloha č. 2x x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Spotřebitelské xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x nebo 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 g xxxx 100 xx
xxx 100 g nebo 100 xx xx 200 g xxxx 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx do 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 g nebo 500 ml do 1000 x nebo 1000 ml
nad 1,0 xx nebo 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x nebo 9 xx
3 %
15 x nebo 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx č. 2x xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
ovocná xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx sladových
|
čirý, jiskrný
|
odpovídající xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx u dezertních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x sladová xxxx
|
xxxx, jiskrný, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx etanolu v % xxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx než 20,
|
||
|
polosladká
|
nejméně 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx a xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
bylinné
|
nejméně 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x ovocných xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxx víno
|
druh xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v litrech xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
|
ostatní vína
|
sladová
bylinná
likérová
ovocné xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx piva
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost piva
|
podskupiny xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx dále xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx až slabě xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zákal není xxxxxxxxx xx závadu
|
|
pšeničné xxxx
|
xxxx až slabě xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx piva
|
chuť x vůně piva
|
|
obecně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx
|
xxxxxxx x xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxx x xxxxxxxx x jemnou xx xxxxxxxx hořkostí, x xxxxx xxxxxxxxx XX2,
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx přídatných látkách x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 7)
|
|
x xxxx specifikovaných piv xx rovněž xxxxxxxxx:
|
&xxxx; |
|
xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxx
|
xxxxx nasládlá, karamelová
|
|
nealkoholické xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx druhu xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx pivo
|
slabě ovocná xx xxxxxxx
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, x bobulovin x z xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxx xxxxx neboli xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx nebo obilná xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx pálenka xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pravé
|
||
|
whisky (whiskey) xxxxx
|
||
|
xxxxxxxx řezaný
|
vínovice xxxxxx xxxxxx xxxxxx řezané
matolinovice xxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxx destilát (xxxxxx pálenka) xxxxxx x bobulovin x x xxxxxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxxx (xxxxxxx) xxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx xxxx průtahová
|
|
|
genever
|
||
|
gin
|
||
|
aquavit
|
||
|
enzian
|
||
|
průtahový xxxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxx krém
|
likér x xxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx x destilátu
|
||
|
likér x rostlin
|
||
|
kávový, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx a xxxxxxxxx likér
|
||
|
likér xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxxx likér
|
||
|
aromatizovaný xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxx
|
||
|
xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx zámořského xxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxx alkoholický xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoj
|
||
|
sycený alkoholický xxxxx
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
-
Příloha č. 9 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Členění na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Příloha č. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
kvasný lihový
|
čirá xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx až xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle použitých xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x příchutí
|
|
kvasný xxxxx x ovocný
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx přípustný
|
odstín xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx surovin, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx octová x % nejvýše
|
extrakt v % xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx x kvasný ochucený
|
10
|
-
|
|
kvasný xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx světlehnědá
|
suché xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx lupínky xx xxxxx
|
xxxxx, xxx známek xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x sušině x % nejvýše
|
čistota
|
|
pekařské xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx nepravých xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx přípustný xxx x množství, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Příloha x. 13 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxx technologické xxxxxxxxx na nealkoholické xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Xxx xxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx v xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x v xxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx název xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxx nezařazených xx přílohy 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx správný xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx ze xxxxxxxx druhu ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx Brix xxxxxxxxx v příloze 1 tabulce 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx a ředěné xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x přídatných látek.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. d), x), x), i), x) a x) xxxxx xxx přidány xxxxx tyto složky:
|
|
- xxxxxxxx a minerální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx potravin
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách
- xxx xxxxxx kyselé xxxxx: citrónová šťáva xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xx výše 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx kyselina citrónová; x xxxx:
- v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x zeleninových šťáv x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx hroznové xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx: vrácené aroma, xxxxxxx a buňky; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx do 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx sladidla.
|
|
b) Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přidány xxxxx, a jakékoli xxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx význam, lze xxxxxx pouze tehdy, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx přidány žádné xxxxxxxxxxxxx ani disacharidy xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx náhradních xxxxxxxx xxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx na xxxxxxx být rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx rajčatové xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx použit xxxxxx sůl, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
|
|
X případě xxxxxxxx uvedených v §1 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxx být použity xxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx a mohou xxx xx xxxx xxxxxxx pouze tyto xxxxx:
|
|
- mechanické xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxx xxxxxxx odstranění xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx hroznů, pokud xxxx takto získané xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. x) a x),
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx množství XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (pro xxxxxxx xxxxxx) splňující požadavky xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- jedlá xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- sol (koloidní xxxxxx) xxxxxxxx křemičité,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, promytá xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, xxxxxxxxxx), xxxxx jsou v xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx určených xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro styk x potravinami a xxxxx xx používají xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x naringinu x xxxxxxxxx šťávě, xxxx xx výrazně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, byliny a xxxxx xxx, xxxxx xxxx množství xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Suroviny
|
|
Ovoce - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Ovoce musí xxx zdravé, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xxxx úpravou xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, xxx nezkvašený xxxxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, mletím xxxxxxx xxxxx celého xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx oddělení šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx dřeň - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podílu xxxxxxxxxxx obsahu xxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx druhu xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx se aroma xxxxxx x navrácení xxxxx xxxxxxxxxx ovoce xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, uchování nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x koncentraci.
Aroma xx získává x xxxxxxx částí ovoce; xxxx xx však xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx plodů x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx dle xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - produkt xxx xxxxxxxx 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx částí plodu xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx vyrobené přede xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Označení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, s xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx §18 písm. x) a x).
(3) Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx v §18 xxxx. x) x x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx lze xx složeném xxxxx xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x xx x x xxxxxxx, xx etanol xxxxxx xxxxxxx pochází x xxxx xxx 100 % x xxxx xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) V xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, lze xx uvádět do xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, který obsahuje xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx od 1.4&xxxx;2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nejpozději xx 30. xxxxx 2004, s výjimkou xxxxxxxxx uvedených v xx. II xxxx 3 x tuzemského xxxx xxxxx xx. XX xxxx 4.
3. Xxxxxxxxx řezané x xxxxxxxxx řezané xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x) x x) vyhlášky č. 335/1997 Sb. a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 lze xxxxxx xx xxxxx nejpozději xx 31. prosince 2003.
4. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx §16 xxxx. nn) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xx 31. prosince 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x účinností xx 1.1.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. prosince 2004.
Čl. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx" může xxx uváděno na xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx vymezeného x §1 xxxx. x), x), h), x), xxxx x) xx 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu nebo xxxxxxxx x xxxxxxx x vyhláškou x. 335/1997 Xx., ve xxxxx účinném xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, mohou xxx xxxxxxxxx do 28. dubna 2015.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Sb. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Informace
Právní xxxxxxx č. 335/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x výjimkou ustanovení §3, 8, 13, 18, 24 a 28, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
45/2000 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, konzumní líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx a xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x výjimkou xxxxxxxxxx §8 odst. 4 x §18 odst. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) x qq) xxxxxxxxx platnosti xxxx 31.12.2002
57/2003 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x xx), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx nealkoholické xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx a xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), i), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.5.2011 x výjimkou některých xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný ocet x droždí, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x vyhlášky x. 259/2003 Sb.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx konzumu
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x xxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx zákon), xx znění pozdějších xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx národní xxxx č. 587/1992 Sb., x spotřebních xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, (xxxxx x lihu).
5) neplatí xxx výrobky, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Stanovuje x xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví x. 298/1997 Xx., kterou xx stanoví chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx přídatné, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx.
8) do 31.12.1998 35,0
9) xxxxxxx xxxxxx látky xxxx xxxxxxx x metanolu
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., x ochraně xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Xx., zákona x. 104/1995 Xx. x xxxxxx x. 110/1997 Xx.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx právních předpisů.
14) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 a xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx x podmínky xxxxxxx chininu a xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx léčebných xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx o využitelnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx podmínek x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxxx xxxxx (vyhláška x xxxxxxxx a xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový prášek x xxxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
23) Například XXX 56 8541 Pomerančová xxxxx, XXX 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx šťáva.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx doplňků, xx xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Sb.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky xxxxxx pro xxxx x potravinami x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx vodu x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx stravy x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., o požadavcích xx množství a xxxxx xxxxx určených x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxxxx použití chininu x kofeinu.
31) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. ledna 2008 x definici, xxxxxx, xxxxxxxx úpravě, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x o zrušení xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách.