Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2000 do 31.03.2000.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxxxxxxxxx nápojem xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx procent alkoholu (0,4 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxxx), xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, ovocné, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx naředěním x přímé spotřebě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx a),
c) nápojovým xxxxxxxxxxxx zahuštěná směs xxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, určená k xxxxxxxx xxxxxx ředěním; xxx nápojový koncentrát x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) ovocným xxxx zeleninovým xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx zahuštěná xx 50 x méně xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx náhradní xxxxxxxx, xxxxxxxxxx po xxxxxx naředěním x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx doporučeném xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx sladidla xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a) ve xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vyrobený z xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx obsah xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx přepočtu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx šťávy,
h) nektarem xxxxx připravený x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo z xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxxxx, u xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxx x příloze x. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), x kterého obsah xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx činí nejméně xxxxx čtvrtinu hmotnostního xxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx vody, xxxxxxxxxx koncentrátů nebo xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx surovin x xxxxxx přípravě, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx z xxxxx xxxx x oxidu xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx oxidu uhličitého xxxx nejméně 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx v xxxxxxx č. 2.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentráty x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx se označují xxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, označí xx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxx šťávy jednoho xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 1, xxxx se x xxxxxxxx použít místo xxxxx ovocný xxxx xxxxxxxxxx název xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxx xxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx,
x) x xxxxxxxx x zeleninových xxxxxx, šťáv x xxxxxxx xxxx, xx xx xxxxx o xxxxxx nápoj, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 hmotnostních xxxxxxx,
x) x xxxxxxx xxxx x xxx, xx xx xxxxx x xxxxxxxxx limonádu, xx-xx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx nižší xxx 0,2 hmotnostních xxxxxxx,
x) x ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v nápoji x xxxxx spotřebě x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx x xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx nápoj xxxxxx, perlivý xxxx xxxxxxxxx,
x) u xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx byl xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxxx; xxxx název xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vod, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, u nichž xx to xxx xxxxxxx xxx minerální xxxx požadováno xxxxxxxxx xxxxxxxxx, 3)
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx hmotnostního xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx ovocná xxxx zeleninová limonáda,
j) xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nápojový xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx pro xxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx, vyrobený x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, ochucený xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx ovocná nebo xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj ochucený x xxxxxxxxxxxx příchutí,
l) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený, xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx hmotnostní xxxxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx 5, jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený x přídavkem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx ochucené xxxxxx xxxxxxx x aromatizaci xxxx emulzi, které xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx, jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx", x uvedením xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx jeden litr.
(2) Xxxxxxxxx záporné hmotnostní x xxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx apod.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, xxxxx apod.): | |
do 50 x | - 9 % |
xx 50 x xx 100 g | - 4,5 x |
xx 100 x xxxx xx xx 200 x xxxx ml | - 4,5 % |
xx 200 g xxxx xx do 300 g xxxx xx | - 9 x xxxx ml |
od 300 x nebo ml xx 500 x xxxx xx | - 3,0 % |
xx 500 x xxxx xx xx 1000 g xxxx xx | - 15 g xxxx ml |
od 1,0 xx nebo litru xx 2,0 xx xxxx litrů | - 1,5 % |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(2) Minerální xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx. 3)
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, s výjimkou xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 gramů xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 xxxxx xxxxx, u xxxxxxxx, citronové, limetkové x bergamotové xxxxx xxxxxxx 200 xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx.
(4) X xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx nejvýše 20 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
(5) K xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx lze xxxxxx polobílý nebo xxxx xxxx, bezvodou xxxx xxxxxxxxxxxx dextrózu, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx sirup; x xxxxxx xxxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sirup xxxx xxxxxx výrobky x xxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx obalech xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxx spotřebě musí xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °C.
(3) Xxxxxxx xxxx čepování xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx sycené xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x xxxx nesmí xxxxxxxxx 12 xxxxx xx otevření xxxxx, xxxx-xx použita ochranná xxxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§6
Xxx účely xxxx xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx z xxxxx, x výjimkou xxxxxx xxxx vinné, kterou xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a cukru,
b) xxxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx vyrobený xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx medu xxxxxxxxxxx ve xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xx xxxxxxxx byliny x xxxxxx, xxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxx bezu xxxx zkvašením xxxxx x plodů černého xxxx,
x) likérovým xxxxx xxxxx vyrobený x xxxxxxxxx šťávy x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx z xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxx bezu x xxxxxxxx jemného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx x cukru,
f) xxxxxxx cidrem nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx z ovoce, x výjimkou hroznů xxxx xxxxx, který xxxxxxxx oxid uhličitý xxxxxxx přírodním xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx víno, xxxxx nebylo po xxxxxxxxxx přislazeno,
h) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3 tabulce 2,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxxx ovocné xxxx x xxxxxxxx cukru x jemného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihu xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x přidáním xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x tohoto xxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx doslazené.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx další xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx x objemových xxxxxxxxxx,
x) je-li x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx ostatní se xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx x chemické požadavky xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx druhu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx šťávy x poměru xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 litrů xxxxxxxx xx použije xxxxxxx 280 kilogramů xxxxxxx xxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§11
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxx, chmelových hlávek, xxxxxxxxxx chmele nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx alkoholu (etylalkoholu) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x určité xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx lze xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, rýže xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx obilná xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x nichž xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x k vytvoření xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (carlsbergensis),
d) xxxxx xxxxxxx kvašeným xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx pivo xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx českého typu,
f) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx pivo xxxxxxxx x xxxxxxx sladů xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx barevných xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx slady,
g) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx světlých x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných sladů x xxxxxxxxx původní xxxxxxx do 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxx převážně z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx procent, xxxxxx xxxxxxx,
x) pivem speciálním xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, spodně xxxxxxx,
x) xxxxx xx sníženým xxxxxxx alkoholu xxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 objemových xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),
x) nealkoholickým xxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) pivem xx sníženým xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, jejichž xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx v příloze x. 5,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené x xxxxxxx extraktu xxxxxxxxxx sladu xxxxxx xxx xxxxx třetina xxxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) kvasnicovým xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx malého xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxx xxxx v xxxxxxx stáčení,
r) xxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo dřevin xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx pivem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxx využitelné energie xxxxxxx 1300 xX/x.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§12
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xx xxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxx.
(2) Jednotlivé xxxxxxx xxx se člení xx podskupiny:
a) xxxxxxx,
x) xxxxx,
x) speciální,
d) xxxxxx,
x) xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx,
x) xx sníženým xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxx měnit xxxxxxxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx x xxxx xxxx xxxxx
x) xxxx xx xxxxxxxx vždy xxxxxx xxxxx, xxxxxxx, podskupiny,
b) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx procentech,
c) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxx kvašené xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(2) Xxxxx xxxx musí xxx označeno xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; pivo se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx označeno xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladu, chmelových xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx extraktu x xxxx považováno xx xxxxxxxxxxxxxx potravinu.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx; deklarovaný xxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx, cisterny) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxxxx obalů (xxxxx, plechovky, minisoudky xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 l, 0,375 x, 0,5 x | - 3,0 % |
0,75 l | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 x | - 1,5 % |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 5 x 6.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °X.
(2) Celková xxxx čepování xxxx x transportního xxxxx xxxx xxxxxxxxx tanku, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzduchu, xxxxx xxxxxxxxx 12 xxxxx od xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxx pivo xxxx být chráněno xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§16
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody xx xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx alkoholické nápoje xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % a xxxxxxx 79,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x piva,
c) ostatními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, kromě xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pouze xx xxxxxxxx tekutiny xxxx xxxxxxxx xxxxxx, vyrobené x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx suroviny, xxxxxxx vlastní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx z xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx vodou xx xxxxxxxxx,
x) destiláty xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxx přidáním xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx k xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxx použitého xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx nápoje získané x xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxx surovin, buď xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x přídavkem, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství jiných xxxxxxxx na xxxxx xxxx xxxxxxx; výrobek x obsahem cukru xxx 250 x xx jeden litr xx xxxxxxxx xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami xxxxxxxxxxx nápoje vyrobené xxxxxxx lihu, xxxxxxxxx, xxxx, vonných x xxxxxxxxx xxxxx, vína, xxxxxxxxxxxx kuléru x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx šťáv a xxxxxxxx, x jejich xxxxxxxxxxx, ovocných xxxx xxxx xxxxxx, do xxxxx xxxx xxxxxxx xxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx vonné nebo xxxxxxx látky,
j) míchanými xxxxxxxxxxxxx nápoji xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž základ xxxxx ovocná nebo xxxx složka, x xxx xxxx přidány xxxxx vonné x xxxxxxx xxxxx, xxx, xxxx, xxxxxxxxx, výtažky x xxxxxxx, sladidla x xxxxx látky, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx protlak, xxxxxxxx x z xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tvoří xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) perlivými xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxx 1,5 g xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx litr, kromě xxxx x piva,
l) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxx xxxxxxxx oxidu uhličitého x množství xxxxxxx 3 x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx xxxx x piva,
m) vínovicí xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z destilátu xxxxxxxx vína xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašených xxxxxxxxxxxxx matolin xxxxxx xxxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx vůní x chutí x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx alkoholů,
o) mlátovicí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x rektifikací xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kalů xxxxxxxxxxx xx výrobě xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx destiláty xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx výhradně xx xxxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, cukru xxxx etanolu xxxxxxxxx xxxxx způsobem, xxxxxxx xxxxxx destiláty xxxx xxxxxxxxx, vyrobené ze xxxxx dvou xxxx xxxx xxxxx xxxxx x tyto směsné xxxxxxxxx xx označují xxxxxx xxxxxx pálenka,
q) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx šťávy x jiných zbytků xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx, xxx se xxxxxxx xxxxxx pěstuje,
r) arrakem xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, x xxxxx květů xxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x rýže,
s) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxx vyrobené z xxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx xxxxxxxx", "obilná xxxxxxxx" nebo "obilná xxxxxxx",
x) korintskou xxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx sušených xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) whisky (whiskey) xxxxxx pálenka určeného xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx x nezesladovaného xxxxx xxxx x xxxxxxxx; xx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx takto vyrobených xxxxxxxx pálenek; destiláty xxxxxxxxx k xxxxxx xxxxx x dřevěných xxxxxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx xxxxxxx 300 xxxxx nejméně xxx xxxx x v xxxxxx o xxxxxx xxxxxxx 700 litrů xxxxxxx xxx xxxx,
x) xxxxxxxx whisky xxxxxxx xxxxxxxx původu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxx osvědčením o xxxxxx xxxxx,
x) Bourbon xxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx je nejméně x 51 % xxxxxxx kukuřicí, xxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx lihem xx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxxx x plodů xxxxxxx, bez xxxxxxx xxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxx z rostlin x přidání xxxxx xxxxxxx xx 4 x na 1 xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) borovičkou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx je nepřípustný. Xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a jalovcový xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxx spotřebě, a xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx musí xxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % objemových xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x lihu xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx přibarvit lihovinovým xxxxxxx,
xx) geneverem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x přidáním xxxxx xxxxxxx x jiných xxxxxxx nejpozději před xxxxxxxx xxxxxxxxx; destilát xxx xxxxxxxxx přidáním xxxx a lihu, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plodů xxxxxxx x rostlin xx zředěným lihem xxxx obilným destilátem, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx xxxxxxxx výluhu xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx kmínu, fenyklu xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx chuť xxxxx,
xx) xxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x extraktu xx sladkého dřeva Xxxxxxxxxxx glabra x xxx barviva xxxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 0,05 mg na xxxxx xxxx a xxxxxxx 0,5 xx xx 1 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 1,5 xx x nejvýše 2 xx xxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx x vícenásobně xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x kořenů xxxxx, xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx; xxxxxx xxxx být xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx lihu, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxx etanolu xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nebo x xxxxx nebo x xxxxx chudého xx xxxx, jehož xxxxxxxxx by xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo x ovoce, xxxxx xxxxx by zkvašením xxxxxxx, přičemž toto xxxxx se maceruje x lihu nebo xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx ovoce xxx xxxxxx x části xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx chuť x xxxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx částí rostlin x x xxxxxx xxxx lze xxxxxx xxxxx aromata xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxx xxxxx,
xx) likéry x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 20 % xxxxxx xxxxx xxxx ekvivalentu xxxxxxxxxxx ovoce,
hh) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vyrobené x xxxxxxxx ovoce xxxx jeho xxxxx x xxxx nebo x xxxx vzniklých xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx je přípustný x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x cukrem, xxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx vyjma vanilinu xxxx možné; má-li xxxxx z destilátu xx xxxx xxxxxxxx xxxxx pravého xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, v xxxx 100 x xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 litrů 40% xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx ovocného macerátu xxxx aromatizace nejsou xxxxx,
xx) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x lihového macerátu xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx částí xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx extraktů; přídavek xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olejů xx xxxxxxxxx. Kmínka xx xxxxxxx likér xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Zlatá xxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx lístkového zlata,
kk) xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x colovými likéry xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx jsou nazvány,
ll) xxxxxxxxx likéry xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxxxx obsahů, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, ovocné xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx x cukru, xxxxxxx xx xxxxxxxxx použít xxxxxxxx xxxxx x xxxx množství xxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx xxxx destilátu x xxxxx xxxxxxxx plnotučné xxxxx nebo xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxx xx obsah xxxxxxxx xxxx nejméně 20 x xx 1 l xxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 x xx 1 x xxxxxxx, přičemž použití xxxxxxx přísady xx xxxxxxxxx,
xx) likéry xxxxxxxxxx xxxx lihoviny, které xxxxxxxx xxxxxxx 20 x xxxxxxxx vína xx 100 x xxxxxxx, xxxxxxx "Xxxxxxx Xxxxx" x "Xxxxx xxxx"xxxx xxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x deseti objemových xxxxxxx xxxxxxxx obsaženým x révovém xxxx; "Xxxxx punč" je xxxxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxx červeného xxxxxxxx xxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxx lihovina xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx lihovinového xxxxxx xx přípustný,
pp) aromatizovanými xxxxxx lihoviny, u xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, přičemž "Xxxxxxxxxx" xx bezbarvý likér, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; výtažky x xxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx, kterou je xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx chemickými xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxx x rumových xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přídavek xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xx xxxxx,
xx) xxxxxxx lihovinami xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx, vody, barviv x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, popřípadě x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, perokolátů xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx chutí,
tt) xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx pro xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx, řezané xxxx vyrobené zvláštním xxxxxxxxx způsobem x x xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx svým složením xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x) až xx), xxxxxxx x jejich xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx název.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) se xxxx xx obalu xxxxxx
x) xxx konzumní xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx alkoholické xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx. X likérů x xxxxxxxxx xx v xxxxx xxxxx druh xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx. X xxxxxx z xxxxxxxx xxxx xx xxxxx botanický druh xxxxx xxxxxxxxx k xxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx" nebo "z xxxxxxx" může být xxxxxxxxx označením xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx rostliny použité x xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx u lihovin xx xxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx "xxxxx" xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx myslivecká",
d) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x pravého xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jemné xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx zámořského xxxx tuzemský xxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxx cukru xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx,
1. xxxxx,xxxxxxxx-xx xxxxxxx 50 x cukru xx 1 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 50 x xx 90 g xx 1 xxxx hotového xxxxxxx,
3. xxxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 90 x xx 130 x xx 1 xxxx xxxxxxxx výrobku,
4. xxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 130 x xx 1 xxxx hotového xxxxxxx,
x) xxxxxxxx označená hvězdičkami, xxxx pravá čtyřmi xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x vínovice řezaná xxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx pravá xxxxxxxx xxxxxxxxx "XX", "VOP", "XXXX", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx,
x) xxxx vínovice xxxxx označená zkratkami "X.X.", "XXXXX", "XXXXX" xxxx "XXXXXXXX", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx více xxx šest xxx,
x) xxxxxx "Vaječný likér" xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 xxxxx vaječných xxxxxxx x 1 litru xxxxxxx. Jako vaječné xxxxxx neboli "Xxxxxxx" xx označí vaječný xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z 50 %,
x) xxxxxx xxxxx x přídavkem xxxxx emulzní lihovina, xxxxx obsahuje xxxxxxx 70 g xxxxxxxxx xxxxxxx v 1 xxxxx výrobku,
m) názvem xxxxxx, xxx-xx o xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx vinné, xxxxx xxxxxx mlátovicí xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx u xxxxxx x xxxxxxxxx "Xxxxx xxxxxx", "Xxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxx xxxxxx", "Xxxxxx xxxxxx" xxx, xx složený název x xxxxxx xxxxxx xx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx stejným xxxxxx x xxxxxx písma x xxxxx "likér" xx umístěno x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx názvu xxxxxx stejné velikosti. Xxxxx xxxxxxx nepochází x xxxxx, xxxxxxxxx xx etiketě, xxxxx xx xxxx xxxxx xx stejné xxxxx xxxxxxx xxxx název xxxxxxx xxxxx "vyrobeno x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihu",
n) názvem xxxxxxxxx xxxxxxxx čisté, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pouze xxxxxxx xxxxxxxx výhradně z xxxxxxxx xxxxxx,
x) ovocný xxxxxxxxx xxxxxxxx botanickým xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx jsou kombinovány x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx destilátem x xxxxxxxx použitých xxxxx destilátů x xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx označeny xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx identickými xxxxxxxxxxxx látkami, xxxxxxx x těchto xxxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 1999 možno x xxxxx ve xxxxxxx xxxxxx výraz "xxxxx".
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx měřená xxx 20 °X
x) xxxxxxx xxx 0,10 xxxxx................. - 2 xx,
x) od 0,10 xxxxx do 0,35 xxxxx.............. - 3 xx,
x) xxx 0,35 xxxxx xx 0,70 xxxxx............. - 6 xx,
x) nad 0,70 xxxxx xx 1,00 xxxxx............. - 8 xx,
x) nad 1,00 xxxxx xx 2,00 xxxxx............. - 10 xx,
x) xxx 2,00 xxxxx xx 4,00 xxxxx.............. - 15 xx,
x) xxx 4,00 xxxxx................................. - 25 xx.
(4) Odchylka xxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx od obsahu xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 0,50 % xxxxxxxxxx, xx. x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx č. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) vzhled, barva, xxxx a chuť xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx emulzních xxxxxx xxxxxxxxx skladováním xxxx být xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, po xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty x xxxxxxx
x) Pastis - xxxxx xxxxx xxxxxxx 100 x/x,
x) Xxxxxx xxx - obsah xxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxxx,
x) perlivé xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 xxxxxxx 1,5 x/x,
x) sycené xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 xxxxxxx 3,0 x/x,
x) Kmínka - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Cordial Medoc - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, obsah xxxxx xxxxxxx 250 x/x,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx alkoholu xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx cukru xxxxxxx 400 x/x.
(2) Stanovené xxxxxxxxxxxx analytické znaky
a) xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxx u xxxxxxx xxxxxxx destilátů,
b) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx - xxxxx nejvýše 0,002 x/xx - x xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronová - xxxxx xxxxxxx 15 g/l - xxxxxxxx xx pouze x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxx.
ODDÍL 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx octem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx procesem xxxxxx xxxx obohaceného xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx bakterií,
x) xxxxxxx xxxxx lihovým xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx lihu 4) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx vinným xxxxxx xxxx xxxxxxxx kysáním xxxx obsaženého v xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx kvasný xxxx vyrobený kysáním xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx kvasným xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ocet xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
§23
Technologické xxxxxxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx ovocného xx x zakysání xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx kyselina octová xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x kvasného xxxx xxxxxxxx x podílu xxxxxxx 49 %.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) se xx xxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
XXXXX 6
DROŽDÍ
§26
Pro xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx, získané xxxxxxxxxxxxxxxxx postupem xxxxxxx xxxxxxx kvasničných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x) xxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx,
x) pekařským droždím xxxxxxx (xxxxxxxx, sušeným xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx b) xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx kvasinky xxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx droždí xxxxxx xx balí xx neprodyšně uzavřených xxxxx.
§31
Uvádění xx oběhu
(1) Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xx skladuje xxx xxxxxxxxx x rozmezí xx +1 °C xx +10 °X. Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x vůněmi.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a sušené xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xx +20 °C.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, lihovin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, balených v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 zákona.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx x zeleninové xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x:
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
(x/x hotového xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, černý, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
|
Šípky
|
8
|
40
|
|
Višně
|
8
|
35
|
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Cherimoya
|
-
|
25
|
|
Granátové xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Broskve
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx ovoce (xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx)
|
5
|
50
|
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
|
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a koncentrátů x jejich xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxx nebo zeleninová xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxx až xxxxx, případně x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx až xxxxx, xxxxxxxx x mírným xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx jiskrný xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx až xxxxx se sedimentem, xxx xxxxxx příměsí
|
|
|
nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
|
|
nízkoenergetický nápojový xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |||
|
xxxxx v prášku
|
prášek, xxxxxxx nebo tablety, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
Xxxxxxx x. 2a x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, xxxxx apod.):
do 50 x nebo 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 ml xx 100 g xxxx 100 ml
nad 100 g xxxx 100 xx do 200 g xxxx 200 ml
nad 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 x xxxx 500 ml
nad 500 x nebo 500 xx xx 1000 g xxxx 1000 xx
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x xxxx 9 ml
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Příloha x. 2x xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx vína x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, jiskrný
|
odpovídající xxxxx xxxxxxxxx druhu xxxxx
|
xxxxxxxxxx x dezertních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
druh xxxx
|
xxxxx xxxxxxx v % objemových
|
obsah xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x g/l
|
|
ovocná vína xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
nejvýše 20
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
více než 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx a xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
nejvýše 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Tabulka 3
Xxxxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxxxx vínech x xxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 l xxxxxxx nejméně
|
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
|
višňové
|
višně
|
550
|
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx a skupiny
|
druh
|
skupina
|
|
ovocná xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva
|
podskupiny xxxx
|
xxxxxx piva
|
|
obecně všechny xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, zahřátím xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxx x xxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx podskupiny piv
|
sladová x chmelová, xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x řízem vyvolaným XX2,
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx příchutě x xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx přídatných xxxxxxx x xxxx aromových xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 7)
|
|
x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
|
&xxxx; |
|
xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, karamelová
|
|
nealkoholické xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx slabě xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx a dřevin
|
|
svrchně xxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx, x bobulovin x x jádrovin xxxxx
|
||
|
xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx pálenka xxxxx xxxxxx raisin xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx (xxxxxxx) xxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxx destilát (xxxxxx pálenka) řezaná x xxxxxxxxx a x xxxxxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxxx (xxxxxxx) xxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxx xxxx
|
xxxxx x xxxxxx šťávy
|
|
|
ovocný xxxxx
|
||
|
xxxxx x destilátu
|
||
|
likér x rostlin
|
||
|
kávový, xxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx likér
|
||
|
mléčný x xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxx
|
||
|
xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx s xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x příchutí
|
||
|
ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx alkoholický xxxxx
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
-
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x chuť
|
|
kvasný lihový
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx přípustný
|
bezbarvá xxxx xxxxx žlutá xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx x ovocný
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx pachů x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx sedimentu xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx cizích xxxxx x příchutí
|
Tabulka 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx octová x % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx x kvasný xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx x kvasný xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Příloha x. 11 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx a podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Droždí
|
pekařské
|
čerstvé
sušené
|
|
jedlé
|
sušené
|
Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, bez xxxxxx rozkladu
|
|
pekařské sušené
|
světlešedá xx světlehnědá
|
suché granule
|
čistá, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, bez xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx nepravých xxxxxxxx rodu Torula, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Pichia xx xxxxxxxxx xxx x množství, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Xxxxxxx x. 13 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Složení
|
|
a) Xxx xxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx nektarů xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v příloze 1 xxxxxxx 1 x x názvu xxxxxxxx xx pak xxxxx xxxxx příslušného xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. U xxxxx xxxxx nezařazených xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx obecný název.
|
|
b) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx šťávou xx xxxxxxxx xxxxx ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 xxx xxxxxx ovocné xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Xx xxxxxxxx uvedených v §1 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx složky:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx povolené nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx x některých dalších xxxxx xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách
- xxx úpravu kyselé xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx výše 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx šťáv, ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx x koncentrátu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxxx šťáv: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x buňky,
- x xxxxxxx hroznové xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x případě xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx nebo med xxxxxxx xx 20 % celkové hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Xxxxxxx, xx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx význam, xxx xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx žádné xxxxxxxxxxxxx ani xxxxxxxxxxx xxx žádná jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx sladivé xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx x ovocném xxxxxxx xxxxxxxxx přirozeně, xxxx xx na xxxxxxx xxx rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx rajčatové xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx x aromatické xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx uvedených v §1 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxx xxx použity xxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výroby koncentrovaných xxxxxxxx šťáv, xxxxxx xxxxxxx odstranění vody x jedlých xxxxx xxxxx x výjimkou xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx takto xxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. x) x x),
- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, se povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx rozložení xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) a xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (koloidní xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx,
- xxxxxxx uhlí,
- dusík,
- xxxxxxxx jako adsorpční xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x srážecí xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, celulosa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx xxxx x xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx s potravinami
- xxxxxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx látky, které xxxx v xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro styk x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx používají xx snížení xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx výrazně xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, byliny x xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxx šťávy.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx zdravé, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx předpisy Unie, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, ale nezkvašený xxxxxxx získaný vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxxxxxxx, drcením, mletím xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx dřeň - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocné dřeni xxxx být navráceno xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx x xxxxxxxx xx stejného druhu xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx dotčeno xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx k navrácení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx uplatňovat xxx xxxxxxx, uchování xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x zahrnují zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a koncentraci.
Aroma xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx lisovaného xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx plodů x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx dle xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx druhu xxx xxxxxxxxxx šťávy.
V xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx buňkami xxxx xxxxx šťávy xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Sb. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx vyrobené xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, s xxxxxxxx označení potravin xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx §18 písm. x) x x).
(3) Xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx v dosavadním xxxxx x §18 xxxx. x) a x) lze používat xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx lze xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 název xxxxxxxxx, x xx x x případě, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pochází x xxxx xxx 100 % a xxxx xxx 50 % x uvedeného destilátu.
(5) X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, xxx xx xxxxxx do xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4&xxxx;2000
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx do oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx xxxxxxxx nejpozději xx 30. xxxxx 2004, s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. II xxxx 3 a tuzemského xxxx xxxxx čl. XX xxxx 4.
3. Destiláty řezané x xxxxxxxxx řezané xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 xxxx. x) x x) vyhlášky x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2003.
4. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. a vyrobený xx 31. xxxxxxxx 2002 lze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x účinností xx 1.1.2004
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx xx oběhu xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. II xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 neobsahují xxxxx ovocné šťávy xxxxxxx xxxxx" může xxx xxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 xxxx. d), x), h), x), xxxx x) do 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx x souladu x vyhláškou x. 335/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, mohou xxx xxxxxxxxx do 28. xxxxx 2015.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Sb. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 335/97 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 a 28, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
45/2000 Sb., kterým xx xxxx vyhláška XX x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx nealkoholické xxxxxx x koncentráty k xxxxxxxx nealkoholických nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, konzumní xxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 xxxx. 9, které xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) a xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.2002
57/2003 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se provádí §18 xxxx. a), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x tabákových výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx líh, lihoviny x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx xxxxx vyhlášky č. 45/2000 Xx.
x účinností xx 1.1.2004 s xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x xx), xxxxx xxxxxxxx účinnosti 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx nealkoholické xxxxxx a koncentráty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx ocet x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) a k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx č. 335/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x přípustné xxxxxxxx od xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx č. 259/2003 Sb.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x přímému xxxxxxx
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
4) Zákon č. 61/1997 Sb., x xxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx Xxxxx národní rady č. 587/1992 Sb., x spotřebních xxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx předpisů, (zákon x xxxx).
5) xxxxxxx xxx výrobky, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx protlaků
6) Xxxxxxxxx x vyhodnocuje se xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví chemické xxxxxxxxx na zdravotní xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x látky xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx.
8) do 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx látky xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., x ochraně xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., zákona č. 40/1995 Sb., zákona x. 104/1995 Xx. x zákona x. 110/1997 Xx.
12) Vyhláška č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
14) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 x xxxxxxx x. 7 části 2 a 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
16) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
17) Vyhláška č. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobu, xxxxxxxxxx x zpracování xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Vyhláška č. 52/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x druhy xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx x podmínky xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., o požadavcích xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxx zdrojů x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx xxx a xxxxx xxxxxxxxxxx jejich využívání, xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx léčebných lázní x xxxxxxxxxxx odborného xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x léčebným xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx vody x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vod x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (vyhláška x xxxxxxxx a lázních).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx požadavky pro xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx kakaa x cukrem, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
23) Xxxxxxxxx XXX 56&xxxx;8541 Pomerančová xxxxx, XXX 56 8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx xxxxx.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x hodnocení.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Xx.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx č. 186/2003 Xx.
27) Vyhláška č. 376/2000 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx stravy x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., o požadavcích xx množství x xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx jejich použití, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kofeinu.
31) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. xxxxx 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx hygienické požadavky xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxx x rozsah xxxxxxxx xxxxx vody, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. prosince 2006 o xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxx označování xxxxxxxx.
34) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx látkách.