Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2000 do 31.03.2000.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx procent xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,
b) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx úpravě xxxxxxxxx x přímé xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx alkoholu (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx) a další xxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x),
x) nápojovým xxxxxxxxxxxx zahuštěná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x výrobě nealkoholických xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx nápojů ředěním; xxx nápojový koncentrát x xxxxxxxxxxxx podílem xxxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx zeleninovým koncentrátem xxxxxx nebo zeleninová xxxxx xxxxxxxxx na 50 x méně xxxxxxx xxxxxxxxx objemu xxxxxxxxxxx xxxx,
x) nízkoenergetickým xxxxxxxxx koncentrátem xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx náhradní xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x jednu xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxx nebyla xxxxxxxx xxxxxxxx použita,
f) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx uvedených pod xxxxxxxx x) xx xxxxx prášku, granulí xxxx komprimátů, určená x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx rozpouštěním,
g) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vyrobený x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx zeleniny xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sušiny xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
x) nektarem xxxxx připravený x xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx xxxx x xxxxxx koncentrátů, xxxx, xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx nejmenší xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxx x xxxxxxx č. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nápojem ochucený xxxxxxxxxxxxx nápoj xx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx uvedených xxx písmenem x), x xxxxxxx obsah xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx x přepočtu xx xxxxxxx množství xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx činí nejméně xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx stanoveného xxx xxxxxxx,
x) limonádou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxx xxxxxxxx x pitné xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx minerální xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx surovin x jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx x původním xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x pitné xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x kterého xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
Členění na xxxxxxx a podskupiny xx uvedeno x xxxxxxx č. 2.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) jsou xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentráty x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxx skupiny,
b) pochází-li xxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx jednoho xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx uvedeného x xxxxxxx x. 1, xxxx xx x xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx název xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Vícedruhový xxxxxxxxxx x přípravě nealkoholických xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx,
x) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, šťáv a xxxxxxx xxxx, že xx xxxxx x xxxxxx nápoj, xx-xx xxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx xxxx x xxx, xx se xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx než 0,2 hmotnostních xxxxxxx,
x) x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx šťáv, nektarů, xxxxxxxx koncentrátů x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxx xxxx ovocné xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x nápoji x xxxxx spotřebě x xxxxxxxxxxxx procentech,
g) x nápojů x xxxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx vznikne nápoj xxxxxx, perlivý nebo xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxx ochucených xxxx, xx se xxxxx x sycený nápoj, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dosycen xxxxxx xxxxxxxxx; xxxx název xxxxxxx s charakterizujícím xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx těch xxxxx, x nichž xx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx požadováno zvláštním xxxxxxxxx, 3)
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx hmotnostního xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx limonáda,
j) xxxxxxxx koncentrát se xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx po xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx osminu xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) nápojový koncentrát xxxx nealkoholický nápoj xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x aromatizaci x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx než použitá xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx, xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx, x xxxxx hmotnostní xxxxx sušiny xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxxxxxxxx xxxxxx stanovených x xxxxxxxx 4 xxxx 5, xxxx xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj ochucený x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy,
m) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x názvu, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx názvem "xxxxxxxxxx", x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x gramech xx xxxxx litr.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní x objemové odchylky:
Velikost xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, xxxxx apod.): | |
do 50 x | - 9 % |
xx 50 g xx 100 g | - 4,5 g |
od 100 x xxxx ml xx 200 g xxxx xx | - 4,5 % |
xx 200 g xxxx xx xx 300 g xxxx xx | - 9 x xxxx xx |
xx 300 x nebo ml xx 500 g xxxx ml | - 3,0 % |
xx 500 x xxxx ml xx 1000 x nebo xx | - 15 x xxxx xx |
xx 1,0 xx xxxx xxxxx xx 2,0 xx xxxx xxxxx | - 1,5 % |
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
(2) Minerální xxxx ochucené xxxx xxxx splňovat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx minerální xxxx, xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx. 3)
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx, x výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx nejvýše 40 xxxxx xxxxx, u xxxxxxxx, citronové, limetkové x bergamotové xxxxx xxxxxxx 200 xxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx.
(4) X xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx medu.
(5) X xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx dextrózu, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; k xxxxxx xxxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sirup xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§5
Xxxxxxx do xxxxx
(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx před přímým xxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °X.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx obalu x xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx nealkoholické xxxxxx xx spotřebitelského xxxxxx jeden xxxx x více xxxxx xxxxxxxxx 12 xxxxx xx otevření obalu, xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§6
Xxx účely této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx upravit přídavkem xxxx a xxxxx,
x) xxxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) medovinou xxxxx vyrobený alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx, ve xxxxxx xx xxxxxxxx byliny x xxxxxx, nebo xxxxxxxx x výluhů xxxxx černého xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx,
x) likérovým xxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx šťávy z xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx révy vinné, xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx bezu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx a cukru,
f) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx částečným xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, který xxxxxxxx oxid xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) ovocným xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx ovocné xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v příloze x. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxxx ovocné xxxx x xxxxxxxx cukru x jemného xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) ovocným xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x přidáním xxxxxx xxxx výluhů xxxxxxxxxx x xxxxxx koření,
k) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx sycené xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 MPa, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx požadavky xx označování
a) obsah xxxxxxxx x objemových xxxxxxxxxx,
x) xx-xx v xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx označení xxxxxxxx xxxxx ovoce, xx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx ovocné xxxxx pochází x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Ovocná xxxx ostatní se xxxxxx vždy xxxxxx xxxxx x skupiny.
§9
Xxxxxxxxx xx jakost
Smyslové x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx druhu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x poměru stanoveném x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx se použije xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§11
Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxx nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx sladu, xxxx, chmelových hlávek, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx alkoholu (xxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx i xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkového extraktu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxx přeměnám xxxxxxxxxx x x vytvoření xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) pivem xxxxxx kvašeným pivo xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (carlsbergensis),
d) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx kvasinek Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx subsp. xxxxxxxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) světlým xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx světlých xxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené x xxxxxxx sladů xxxxxxxxxx xxxx, sladů xxxxxxxxxxxx, případně barevných xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx piv stejné xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 10 xxxxxxxxxxxx procent, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) pivem xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx sladů x extraktem původní xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx kvašené,
k) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x extraktem xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, spodně xxxxxxx,
x) xxxxx se sníženým xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x obsahem alkoholu xxxxxxx 1,2 objemových xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),
x) nealkoholickým xxxxx xxxx s obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procenta),
n) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx hluboce xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x. 5,
o) pšeničným xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx extraktu xxxxxxxxxx sladu xxxxxx xxx xxxxx třetina xxxxxxxxx xxxxxxx dodaného xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mladiny xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stáčení,
r) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx dřevin xxxx xxxxxx extraktů,
s) xxxxxx pivem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx využitelné energie xxxxxxx 1300 kJ/l.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§12
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny
(1) Xxxx xx xxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx xx podskupiny:
a) xxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxx xxxxx přibarvováním.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx x xxxx dále xxxxx
x) xxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, skupiny, podskupiny,
b) xxxxx alkoholu v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) způsob xxxxxxx, xxx-xx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx minerální xxxx.
(2) Xxxxx pivo xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx obsahem využitelné xxxxxxx; xxxx se xxxxxxxx obsahem cukrů xxxx xxx označeno xxxxxxx přípustným obsahem xxxxxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxx xxxxx xxxxxxxxxx je xxxx vyrobené x xxxxxxx sladu, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x vody považováno xx xxxxxxxxxxxxxx potravinu.
(4) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx (sudy, xxxxxxxx) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxxxx obalů (xxxxx, plechovky, xxxxxxxxxx xxxx.) | |
0,25 l | - 3,6 % |
0,33 l, 0,375 x, 0,5 x | - 3,0 % |
0,75 x | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 l | - 1,5 % |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 5 a 6.
Původní znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °C.
(2) Xxxxxxx xxxx čepování xxxx x xxxxxxxxxxxxx obalu xxxx výčepního tanku, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzduchu, xxxxx xxxxxxxxx 12 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§16
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxxxx xxxxx rafinovaný xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx pitné vody xx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x xxxxxxx 79,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vína x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji nápoje xxxxxxxxxx xxxx než 1,2 % xxxxxxxxxx x méně xxx 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx,
x) destiláty xxxxxxx jednosložkové xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx etanol xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx tekutiny xxxx xxxxxxxx xxxxxx, vyrobené x xxxxxxx nebo xxxxxxxx polysacharidické xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx destilátu x xxxxxxxx x něj xxxxxxxxxx ředěním vodou xx zachováno,
e) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx vůně x xxxx xxxxxxxxx pravého xxxxxxxxx musí být xxxxxxxxxx,
x) destiláty xxxxxxxxxx xxxxxxxxx tradičním způsobem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx zkvasitelných xxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, buď xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x přídavkem, nebo xxx xxxxxxxx xxxx xxxx destilací xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nezkvašené xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 x xxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jiných xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 250 g xx xxxxx litr xx xxxxxxxx jako xxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami xxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobené xxxxxxx xxxx, destilátů, xxxx, vonných a xxxxxxxxx látek, xxxx, xxxxxxxxxxxx kuléru x xxxxxx xxxxxx, macerátů, xxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx ovocnými xxxxxxx xxxx protlaky xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, do xxxxx byly přidány xxx, xxxx, destiláty, xxxxxxxxx vonné xxxx xxxxxxx látky,
j) míchanými xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxx xxxxxx, x xxx byly přidány xxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x rostlin, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx ovocnou složku xxxxx xxxxx xxxxx x jeho xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx protlak, xxxxxxxx x x ovocných xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx, zatímco neovocnou xxxxxx xxxxx báze xxxx xxxxxx přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 1,5 x xxxxx uhličitého xx xxxxx litr, xxxxx xxxx x piva,
l) xxxxxxxx alkoholickými xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx upravené xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3 g oxidu xxxxxxxxxx na xxxxx xxxx, xxxxx xxxx x piva,
m) xxxxxxxx xxxxxx brandy lihovina xxxxxxxx z destilátu xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx matolin xxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx odlišnost xx brandy xx xxxxxxxx charakteristickou xxxx x xxxxx a xxxx vyšším xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zbývajících xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx,
x) ovocnými destiláty xxxxxxxx, xxxxxxx etanol xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx dřeně anebo xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, cukru xxxx etanolu xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx ze xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxx směsné xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx ovocná xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx nebo šťávy x jiných xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx vyrobená x xxxxxxxx xxxxxx nebo xx šťávy x xxxxxxx třtiny, z xxxxx květů kokosové xxxxx, z xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxx,
x) xxxxxxx destilátem lihovina xxxxxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx xxxxxxxx", "obilná xxxxxxxx" nebo "obilná xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx pálenkou (Xxxxxx brandy) xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx sušených xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxx,
x) xxxxxx (whiskey) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx z xxxxxxxx; xx whisky xx xxxxxxxx i xxxxx xxxxx vyrobených xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx x výrobě xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx sudech x xxxxxx xxxxxxx 300 xxxxx xxxxxxx xxx xxxx x v xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 xxxxx xxxxxxx tři xxxx,
x) xxxxxxxx whisky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyrobená xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx sladu, přičemž xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx prokazován xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
x) Bourbon xxxxxx lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zápary, xxxxx xx nejméně x 51 % xxxxxxx kukuřicí, přičemž xxxxxxx s xxxxx xxxxxx, obilným xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
x) borovičkou xxxxxxxx xxxxxxxx z lihu, xxxx a xxxxx xxxxxxx, xxx použití xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx do 4 x xx 1 xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx jalovce xxxxxxxxxx xx přidání xxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxx xx nepřípustný. Xxxxxxx zápara xx xxxxxxxxx bez xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx polotovar, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxx x xxxxx lutru xxxx xxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx. Xxxxxx výrobek xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx průtahovou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plodů jalovce x xxxx zředěném xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx lihovinovým xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx sladem x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxx upravovat xxxxxxxx xxxx a xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxx bezbarvá lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx jalovcového xxxxx je xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výluhu xxxxxx xxxx bylin, xxxxxxx kmínu, fenyklu xxxx anýzu, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxx a extraktu xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx barviva xxxxxxxx, xxxxx obsahuje nejméně 0,05 mg xx xxxxx xxxx a xxxxxxx 0,5 mg xx 1 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 1,5 xx a xxxxxxx 2 xx anetholu x 1 xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x kořenů xxxxx, xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxx a xxxxxx; xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx výrobek musí xxxxxxxxx nejméně 5 % objemových xxxxxxx xxxxxxx destilátu x xxxxxx hořce,
ff) průtahovými xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxx nebo x xxxxx xxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx bylo xxxxxxx jen nepatrné xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx toto xxxxx se maceruje x lihu xxxx xxxxxxxxx a po xxxxxxxx se destiluje. Xxxx xxxxx xxx xxxxxx x části xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx chuť x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx rostlin x x xxxxxx xxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx ovoce; xxxxxxx xxxx možné,
gg) xxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxx xxxx ekvivalentu xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx ovoce xxxx xxxx částí x lihu nebo x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) likéry x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x cukrem, xxxxx a xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx umělých xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx; xx-xx xxxxx x destilátu xx xxxx označení xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx destilátu, x xxxx 100 l xxxx být obsaženo xxxxxxx 5 litrů 40% xxxxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx macerátu xxxx aromatizace nejsou xxxxx,
xx) likéry x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx z nich xxxxxxxxxx extraktů; xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx připouští. Xxxxxx xx kmínový xxxxx xx silně kmínovým xxxxxxxx vyrobený s xxxxxxxx kmínového xxxxxxxxx, x xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxx olejů xxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xx likér s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx, kakaovými, čajovými x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx nazvány,
ll) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx obsahů, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx s xxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx, x xxxxxxxxx lihu x xxxxx, přičemž xx přípustné xxxxxx xxxxxxxx sirup x xxxx xxxxxxxx vaječných xxxxx,
xx) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx lihu xxxx destilátu x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxx k aromatizaci, xxx x mléčného xxxxxx je obsah xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x na 1 l xxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 x xx 1 l xxxxxxx, přičemž použití xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx,
xx) xxxxxx obsahující xxxx lihoviny, které xxxxxxxx xxxxxxx 20 x xxxxxxxx xxxx xx 100 x xxxxxxx, přičemž "Xxxxxxx Xxxxx" x "Xxxxx xxxx"xxxx xxxxxx, u xxxxxxx xx obsah xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx objemových xxxxxxx xxxxxxxx obsaženým x xxxxxxx vínu; "Xxxxx xxxx" xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vína,
oo) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 g xxxx xx 1 xxxx výrobku, přičemž xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kuléru xx přípustný,
pp) xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx "Maraschino" xx bezbarvý likér, xxxxx celkový xxxxx xxxxxxx je xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx etanolem x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; výtažky x xxxxxx jsou xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx,
xx) xxxxxx lihovina xxxxxxxx z xxxx, xxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx metodami,
rr) xxxxxxxxx rumem lihovina xxxxxxxx x xxxx, xxxx x rumových xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx mravenčan xxxxxxxx, xxxxxxx barvení lihovinovým xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx je xxxxx,
xx) xxxxxxx lihovinami xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxx x xxxxx určených x aromatizaci, popřípadě x přídavkem révového xxxx, destilátů, xxxxxxxx, xxxxxxxx, perokolátů nebo xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx chutí,
tt) lihovinami x přídavkem xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx, řezané xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsobem x x xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx určenými x xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx s xxxxxxxx lihoviny, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xx výrobků xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x) až xx), xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx je přípustný xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) se xxxx xx obalu xxxxxx
x) xxx konzumní xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx alkoholické xxxxxx názvem podskupiny. X xxxxxx x xxxxxxxxx xx x xxxxx uvádí xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx likér xxxxxxx. X xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx použitého k xxxxxx. Označení xxxxx "xxxxxx" nebo "z xxxxxxx" může xxx xxxxxxxxx označením příslušného xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, zaokrouhlený na xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx vody xxxxxxx,
x) názvem "starý" xxxxx nápoje, které xxxxx nejméně xxxxx xxx xxxx stočením, x výjimkou označení xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx",
x) xxxxxx destiláty xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x pravého xxxxxxxxx,
x) xxxxxx destiláty xxxxxx xxxxx lihoviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x pravého destilátu,
f) xxxxxx tuzemský rum x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxx cukru ostatní xxxxxxxxxxx nápoje jako xxxxx,
1. xxxxx,xxxxxxxx-xx xxxxxxx 50 x cukru xx 1 litr xxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx cukru x xxxxxxx xx 50 g xx 90 g xx 1 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
3. polosladké, xx-xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx od 90 x xx 130 x xx 1 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 130 x xx 1 xxxx hotového xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx pravá xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "XX", "XXX", "XXXX", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx čtyři xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkratkami "X.X.", "EXTRA", "XXXXX" xxxx "XXXXXXXX", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx staršího xxxx xxx šest xxx,
x) xxxxxx "Vaječný likér" xxxxxxx lihovina, která xxxxxxxx xxxxxxx 140 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxx. Jako vaječné xxxxxx xxxxxx "Xxxxxxx" xx xxxxxx vaječný xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx tvoří xxxxx xxxxxxxx minimálně x 50 %,
l) xxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx lihovina, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 x xxxxxxxxx xxxxxxx v 1 xxxxx výrobku,
m) xxxxxx xxxxxx, jde-li x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx vinné, xxxxx xxxxxx mlátovicí xxx matolinovicí, přičemž xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxxxx "Xxxxx brandy", "Xxxxxx xxxxxx", "Apricot brandy", "Xxxxxx xxxxxx" xxx, xx xxxxxxx název x těchto likérů xx xx xxxxxxx xxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x barvou xxxxx x xxxxx "xxxxx" xx umístěno x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx stejné xxxxxxxxx. Xxxxx alkohol xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx etiketě, xxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx "vyrobeno x xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxx xxxx",
x) xxxxxx xxxxxxxxx odrůdově xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx destilát xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ovoce,
p) xxxxxx z destilátu, xxxxx xxxx kombinovány x xxxxxxx čistým xxxxx pravým destilátem x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx destilátů x xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx ovoce, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxx likérů xx xx 31. xxxxxxxx 1999 xxxxx x názvu xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx".
(3) Přípustná záporná xxxxxxxx odchylka měřená xxx 20 °C
a) xxxxxxx xxx 0,10 xxxxx................. - 2 xx,
x) xx 0,10 xxxxx xx 0,35 xxxxx.............. - 3 xx,
x) xxx 0,35 xxxxx xx 0,70 xxxxx............. - 6 xx,
x) xxx 0,70 xxxxx xx 1,00 xxxxx............. - 8 xx,
x) nad 1,00 xxxxx xx 2,00 xxxxx............. - 10 xx,
x) xxx 2,00 xxxxx xx 4,00 xxxxx.............. - 15 xx,
x) xxx 4,00 xxxxx................................. - 25 xx.
(4) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xx přípustná xxxxxxx minus 0,50 % xxxxxxxxxx, xx. x xxxxxxx xxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxx, zohledňované ve xxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) vzhled, xxxxx, xxxx x chuť xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx složek xxxxxxxxx xxxxxx způsobené xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zatřepáním, xx xxxxxx xxxx obnoven xxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx u xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx cukru xxxxxxx 100 x/x,
x) Xxxxxx xxx - obsah xxxxxxx nejméně 35 % objemových,
c) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 xxxxxxx 1,5 x/x,
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx CO2 xxxxxxx 3,0 x/x,
x) Kmínka - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxxxx Xxxxx - obsah etanolu xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x/x,
x) Xxxxx voda - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % objemových,
h) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 400 x/x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxx - pozitivní xxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx - xxxxx nejvýše 0,002 g/la - x xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - obsah xxxxxxx 15 x/x - xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxx.
XXXXX 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx účely této xxxxxxxx xx rozumí
x) kvasným xxxxx xxxxxxxxxxx potravina xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx lihu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pomoci xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 4) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x ředěným kvasným xxxxx,
d) kvasným xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx kysáním xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx sladovém xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx octa xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx ovocného xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx ocet xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxx pocházet x kvasného xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování kvasného xxxx xxxxxxxx cukrovým xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) se xx xxxxx xxxx xxxxx
x) označení druhem x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, skupinou a xxxxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxx kvasného xxxx x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
ODDÍL 6
XXXXXX
§26
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxx kvasinky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na cukerných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxxx kvasinky xxxxxxx xxx xxxxxxxx a) xxxxxxx způsobit xxxxxx xxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x) upravené xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx neprodyšně uzavřených xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx skladuje xxx xxxxxxxxx x rozmezí xx +1 °C xx +10 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx skladovat xxx xxxxxxxxxx společně x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx s výraznými xxxxx a vůněmi.
(2) Pekařské xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx do +20 °X.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx a koncentrátů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx vín a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, balených v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální obsah xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx vinná
(g/l xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx obsah xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % hotového xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Quitoorangen)
|
5
|
25
|
|
Rybíz xxxx, černý, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
|
Šípky
|
8
|
40
|
|
Višně
|
8
|
35
|
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Broskve
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx ovoce (kromě xxxxxxx x xxxxxxx)
|
5
|
50
|
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
|
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxx
|
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů x xxxxxx xxxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx xxxxxx příchutí x pachů
|
|
nektar
|
čirý xx xxxxx, případně s xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx kousků ovoce xxxx zeleniny, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
|
xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx xxxx ochucená
|
||||
|
sodová xxxx
|
&xxxx; |
xxxx až jiskrný xxx xxxxxxxxx a xxxxxx příměsí
|
čistá bez xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
|
|
nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx příchutí x pachů
|
|
|
nízkoenergetický xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |||
|
xxxxx v prášku
|
prášek, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
Příloha č. 2a x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, apod.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 x nebo 100 ml xx 200 g nebo 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx do 300 x nebo 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 m1 xx 500 x xxxx 500 ml
nad 500 x nebo 500 xx xx 1000 x nebo 1000 xx
xxx 1,0 xx nebo 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 g xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x xxxx 9 ml
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Příloha č. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Příloha č. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
|
|
xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx ovocných xxx sladových
|
čirý, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x dezertních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x sladová xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Chemické xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx těkavých xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
nejvýše 20
|
|
ovocná xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx než 80
|
|
xxxxxx xxxx dezertní xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
bylinné
|
nejméně 14
|
1,7
|
nejvýše 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx šťávy x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx nejméně
|
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
|
višňové
|
višně
|
550
|
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxx x skupiny
|
druh
|
skupina
|
|
ovocná xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx vína
|
sladová
bylinná
likérová
ovocné xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx slabě xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx za xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx piva
|
chuť x vůně piva
|
|
obecně xxxxxxx xxxxxxxxxx piv
|
sladová x chmelová, xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx x jemnou xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vyvolaným XX2,
xxxxxxxxx xxxx velmi xxxxx příchutě x xxxx:
xxxxxxxx (ovocná)
kvasničná
pasterační (xxxxxxxx)
x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx aromových xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 7)
|
|
x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx piv xx xxxxxx připouští:
|
|
|
polotmavé, xxxxxx x xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, karamelová
|
|
nealkoholické xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx neboli xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx destilát x xxxxxxxx, z xxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxx pravý xxxxxx xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx pravý
|
||
|
obilný xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx nebo obilná xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx pálenka xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pravé
|
||
|
whisky (xxxxxxx) xxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxx řezaná
ovocný xxxxxxxx (xxxxxx pálenka) xxxxxx x bobulovin a x xxxxxxxx
xxxxx řezaný
whisky (xxxxxxx) řezaná
|
|
|
destilát vyrobený xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxx xxxx
|
xxxxx x xxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx x xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx x xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx, kakaový, xxxxxx a colový xxxxx
|
||
|
xxxxxxx likér
|
||
|
mléčný x xxxxxxxxx likér
|
||
|
likér obsahující xxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxx
|
||
|
xxxxxxxx rum x přídavkem xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxx lihovina
|
||
|
lihovina x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoj
|
||
|
sycený xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
-
Příloha č. 9 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Členění na xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx lihový
|
čirá xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
bezbarvá nebo xxxxx žlutá xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx a ovocný
|
čirá xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx až xxxxxxxxxxx tekutina, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, bez cizích xxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx v % xxxxxxx
|
|
xxxxxx lihový x kvasný xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx a ovocný x kvasný nebo xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 12 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx a xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx světlehnědá
|
bez xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, bez xxxxxx rozkladu
|
|
pekařské xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x sušině x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx čerstvé
|
25
|
max. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx nepravých xxxxxxxx xxxx Torula, Xxxxxxxxx, Candida, Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Příloha x. 13 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na nealkoholické xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx nektarů xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x příloze 1 tabulce 1 x x názvu xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obecný xxxxx produktu. U xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx správný xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Brix ovocné xxxxx se xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x ovoce; xxxxxx xx upravovat, x výjimkou xxxxx xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx dřeně nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx složky
|
|
a) Xx xxxxxxxx uvedených x §1 xxxx. d), x), x), x), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx složky:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxx xx potravin
- xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx koncentrovaná xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx výše 3 x na xxxx xxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv, ovocných x xxxxxxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x zeleninových xxxx: xxxxxxx aroma, dužnina x xxxxx,
- v xxxxxxx hroznové xxxxx: xxxxxxx soli kyseliny xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x buňky; xxxxx nebo med xxxxxxx do 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx produktu; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Tvrzení, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx ani xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx používaná pro xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1333/2008 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přirozeně, xxxx by na xxxxxxx být xxxxxx xxxxxxx „obsahuje xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx rajčatové xxxxx x rajčatové xxxxx z koncentrátu xx možno xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx x aromatické xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), x), i), x) x k) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x mohou xxx do xxxx xxxxxxx pouze tyto xxxxx:
|
|
- mechanické xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- obvyklé fyzikální xxxxxxx výroby koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx odstranění xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. x) x x),
- x případě xxxxxxxx šťávy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, že xxxxxxx množství XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx přípravky: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 1332/2008 o potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- sol (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, polystyren), xxxxx jsou v xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx určených xxx xxxx x potravinami
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky, xxxxx xxxx x xxxxxxx x nařízením Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx a xxxxx se xxxxxxxxx xx snížení xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % hmotnosti xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx šťávy.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxx, přiměřeně xxxxx, čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx úpravou použitou x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, ale nezkvašený xxxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx částí celého xxxx xxxxxxxxx ovoce xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeň - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podílu xxxxxxxxxxx xxxxxx vody. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni xxxx být xxxxxxxxx xxxxx, získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx 3 xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - aniž xx dotčeno xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx se aroma xxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx ovoce xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupů. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx uplatňovat xxx xxxxxxx, uchování xxxx xxxxxxxxxxxxx kvality xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, adsorpci, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx získává x xxxxxxx částí ovoce; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx lisovaného za xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx z xxxxx.
Xxxxx - produkty xxx xxxxxxxx 22), dále xxxxxxxxxx sirup a xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx plodu xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx šťávy xxxxxxx z xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Sb. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx vyrobené xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx označení potravin xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx §18 písm. x) a e).
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx v §18 xxxx. x) a x) xxx používat xx 31. prosince 2002.
(4) U xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx destilátů lze xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 název xxxxxxxxx, x xx x x xxxxxxx, xx etanol xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxx xxx 100 % a xxxx xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx likéry xxxxxxxxx požadavky §18 xxxx. 7, xxx xx xxxxxx xx xxxxx pod xxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx "vodka", xxxxx xx 31. prosince 2002.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4&xxxx;2000
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx potravin podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nejpozději xx 30. xxxxx 2004, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. XX xxxx 3 x xxxxxxxxxx xxxx podle xx. XX xxxx 4.
3. Destiláty xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. d) x x) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx xxxxxx xx oběhu xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Xxxxxxxx xxx odpovídající xxxxxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. x vyrobený xx 31. prosince 2002 lze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. XX xxxxxx právním předpisem x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2004
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x účinností od 12.7.2004
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx cukry" xxxx xxx uváděno xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx vymezeného x §1 xxxx. x), x), x), x), xxxx x) xx 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx x. 335/1997 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx 28. xxxxx 2015.
Xx. XX vložen xxxxxxx předpisem x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Informace
Právní předpis č. 335/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x výjimkou ustanovení §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
45/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX č. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), d), h), x), j) x x) xxxxxx č. 110/97 Sb., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx nealkoholické nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a medovinu, xxxx, konzumní líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx a droždí
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, které nabývají xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) x xx) xxxxxxxxx platnosti xxxx 31.12.2002
57/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), i), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, kvasný ocet x droždí, xx xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Xx.
x účinností xx 1.1.2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. b), x) x xx), které xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., kterým se xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Sb., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a koncentráty x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, xxxx, konzumní xxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) a x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx líh, lihoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx xxxxx pozdějších xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Právní xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x přípustné xxxxxxxx xx xxxxx x množství výrobku xxxxxxxxxx symbolem "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nejsou xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx jejich úpravy.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., o lihu x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., x živnostenském xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx národní xxxx č. 587/1992 Sb., x spotřebních xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, (xxxxx x xxxx).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, vyrobené x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx protlaků
6) Stanovuje x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx čistotu a xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Xx.
8) do 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x metanolu
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx č. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Sb., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x xxxxxx č. 110/1997 Xx.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Zákon č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví x vinařství x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx právních předpisů.
14) Příloha x. 2 xxxx 2 x xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 a 3 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x technických xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx a zpracování xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x druhy xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx potravin, podmínky xxxxxx xxxxxxx, požadavky xx jejich zdravotní xxxxxxxxxxx x podmínky xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx přírodních minerálních xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x vybavení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x náležitosti xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx léčivých xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x léčebným účelům, xxxxxxxx minerální xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x x stavu životního xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxxx xxxxx (vyhláška x xxxxxxxx x xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx prášek x xxxxx kakaa x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
23) Xxxxxxxxx XXX 56&xxxx;8541 Pomerančová xxxxx, XXX 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, ČSN 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx xxxxx.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
26) Vyhláška č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobky xxxxxx xxx xxxx x potravinami x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxx a xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx výrobků, ve xxxxx pozdějších předpisů.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx určených x aromatizaci xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kofeinu.
31) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. ledna 2008 o definici, xxxxxx, obchodní úpravě, xxxxxxxxxx x ochraně xxxxxxxxxxx označení xxxxxxx x x zrušení xxxxxxxx Rady (XXX) x. 1576/89.
32) Vyhláška č. 252/2004 Sb., xxxxxx se xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx pitnou a xxxxxx xxxx x xxxxxxx x rozsah xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
33) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.