Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2000 do 31.03.2000.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Původní znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx alkoholu (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), vyrobený ze xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zejména x vody xxxx xxxxxxxxx vody, ovocné, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, cukrů, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x uvedených xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,
b) xxxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx procent alkoholu (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxx uvedené pod xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x výrobě nealkoholických xxxxxx, určená x xxxxxxxx nápojů xxxxxxx; xxx xxxxxxxx koncentrát x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použít xxxxx xxxxx,
x) ovocným xxxx zeleninovým xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx 50 x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx objemu xxxxxxxxxxx xxxx,
x) nízkoenergetickým xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nápojový xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx spotřebě ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x němž xxxxxx xxxxxxxx sladidla použita,
f) xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x) ve xxxxx prášku, xxxxxxx xxxx komprimátů, určená x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx vyrobený x xxxxxx šťáv získaných xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx nebo zeleniny xxxx xxxxxxxxxxx x xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxxx cukrů, x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sušiny xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx připravený x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx nebo z xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx cukrů, u xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx v přepočtu xx xxxxxxx množství xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx x. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx nápojem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, vyrobený x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv nebo xxxxxx koncentrátů x xxxxxxx surovin xxxxxxxxx xxx písmenem a), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx nejméně xxxxx čtvrtinu hmotnostního xxxxxx stanoveného xxx xxxxxxx,
x) limonádou xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, zpravidla sycený xxxxxx uhličitým,
k) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx na xxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx x přírodní xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx surovin x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2.
Původní znění - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxxx 1) jsou xxxx další požadavky xx xxxxxxxxxx
x) nealkoholické xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx označují xxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxx podskupiny xxxxxxxx, xxxxxx se xxxxxx xxxxxxx,
x) pochází-li xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1, xxxx se v xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxx ovocný xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx koncentrát x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx se označují xxxx xxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxxx energii; xx neplatí xxx xxxxxx vody,
d) u xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxx, xx xx xxxxx x xxxxxx nápoj, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 hmotnostních xxxxxxx,
x) u xxxxxxx xxxx x tom, xx xx jedná x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx obsah oxidu xxxxxxxxxx xxxxx xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxx x xxxxx spotřebě x xxxxxxxxxxxx procentech,
g) x xxxxxx v xxxxxx xxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, perlivý xxxx xxxxxxxxx,
x) u xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx údaj, xx xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu těch xxxxx, x xxxxx xx xx xxx xxxxxxx typ xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx, 3)
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx naředění obsahuje xxxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu sušiny xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, stanovené xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx z xxxxxxxx nebo zeleninových xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx látkou xxxxxxx k xxxxxxxxxxx x charakterem xxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx, x xxxxx hmotnostní xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx 5, jako xxxxxxxx koncentrát nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x přídavkem xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ochucené xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx emulzi, které xxxxxxxxx ovocnou nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x názvu, jako xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx", x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxx xx xxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (sudy, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx obaly (xxxxx, xxxxxxxxx, sáčky apod.): | |
do 50 x | - 9 % |
xx 50 g xx 100 x | - 4,5 x |
xx 100 x xxxx xx xx 200 x xxxx xx | - 4,5 % |
xx 200 x xxxx xx xx 300 g xxxx xx | - 9 x xxxx ml |
od 300 x xxxx xx xx 500 g xxxx ml | - 3,0 % |
xx 500 x xxxx xx do 1000 x xxxx xx | - 15 x xxxx xx |
xx 1,0 xx xxxx xxxxx xx 2,0 xx xxxx xxxxx | - 1,5 % |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx chemické xxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisem. 3)
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo zeleninových xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 gramů xxxxx, x jablečné xxxxx xxxxxxx 40 xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx, citronové, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx 200 gramů xxxxx na jeden xxxx xxxxx.
(4) K xxxxxxxxxx nektarů xxx xxxxxx nejvýše 20 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxx.
(5) X xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxx, bezvodou xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo sušený xxxxxxxxx xxxxx; k xxxxxx xxxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxx xxxxx xxxxxx glukózový sirup xxxx xxxxxx výrobky x xxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§5
Xxxxxxx do xxxxx
(1) Xxxxxxxxxxxxx nápoje v xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx přímým xxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxx nejvýše 15 °X.
(3) Celková xxxx xxxxxxxx sycených xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx tanku xxxx xxxxxxxxx sycené xxxxxxxxxxxxx xxxxxx ze spotřebitelského xxxxxx jeden xxxx x xxxx xxxxx xxxxxxxxx 12 hodin xx xxxxxxxx xxxxx, xxxx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx přídavkem xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxx vínem nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kvasinek,
c) medovinou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx včelího xxxx xxxxxxxxxxx xx vodě,
d) xxxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xx kterém xx xxxxxxxx byliny x xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx šťávy x xxxxx xxxxxxx xxxx,
x) likérovým vínem xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx šťávy z xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, xxxx z xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihu xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x ovoce, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, který xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) ovocným xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx přislazeno,
h) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx víno x přidáním xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 2,
x) ovocným xxxxx xxxxxxxxx kořeněným xxxxxx xxxxxxxx xxxx x přidáním xxxxxx xxxx výluhů xxxxxxxxxx x tohoto xxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) je-li x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx označení xxxxxxxx xxxxx xxxxx, že xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxx pochází x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Ovocná xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxx.
§9
Požadavky xx jakost
Smyslové x chemické xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx ovocného xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xx použije xxxxxxxx ovocné xxxxx x poměru xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Na xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§11
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxx xxxxxx nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx sladu, xxxx, chmelových hlávek, xxxxxxxxxx chmele nebo xxxxxxxxxx extraktu, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx alkoholu (xxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x určité xxxxxxxx neprokvašeného xxxxxxxx; xxxx lze xx xxxx xxxxx třetiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, u nichž xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x vytvoření xxxxxxxxx chuťových x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae xxxxx. xxxxxx (carlsbergensis),
d) xxxxx xxxxxxx kvašeným xxxx vyrobené xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx českého typu,
f) xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xx světlými slady,
g) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx stáčení xxxxxxxx světlých x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx pivem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx do 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) ležákem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 11 až 12 xxxxxxxxxxxx procent, spodně xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x ječných sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx, xxxxxx kvašené,
l) xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 1,2 objemových xxxxxxx (1,0 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) nealkoholickým xxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procenta),
n) xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x. 5,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené x podílem xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyšším xxx jedna třetina xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx pivem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stáčení,
r) bylinným xxxxx pivo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo dřevin xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx hluboce xxxxxxxxxx pivo x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 1300 xX/x.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§12
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xx xxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxx,
x) xxxxx,
x) speciální,
d) xxxxxx,
x) xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xx sníženým xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) nealkoholické,
j) xxxxxxx,
x) xxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxx měnit xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x zákoně x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) se x piva xxxx xxxxx
x) xxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, skupiny, podskupiny,
b) xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx, jde-li x xxxxxxx xxxxxxx pivo,
d) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.
(2) Xxxxx xxxx xxxx xxx označeno xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxxxxxx xxxxx.
(3) Pro xxxxx xxxxxxxxxx je xxxx vyrobené z xxxxxxx sladu, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx považováno xx xxxxxxxxxxxxxx potravinu.
(4) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxx xxxxxxxx od deklarovaného xxxxxx:
Xxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx) | - 1,0 % |
spotřebitelských obalů (xxxxx, plechovky, xxxxxxxxxx xxxx.) | |
0,25 l | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 l | - 3,0 % |
0,75 l | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 l | - 1,5 % |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx jakost
Fyzikální, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x přílohách x. 5 a 6.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxx podávané x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 15 °X.
(2) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx výčepního tanku, xxxxxxxxxxx přetlakem xxxxxxx, xxxxx překročit 12 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxx pivo xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§16
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx kvasný, 4) xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody xx xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % a xxxxxxx 79,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, kromě xxxx x piva,
c) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x méně než 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vína x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxx tekutiny xxxx xxxxxxxx zápary, vyrobené x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx vlastní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx z xxx xxxxxxxxxx ředěním xxxxx xx zachováno,
e) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxx přidáním rafinovaného xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx pravým, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx,
x) destiláty xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx zkvasitelných xxxx xx cukr xxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx, xxxx xxx přídavku lihu xxxx destilací xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nezkvašené xxxxxxxx,
x) xxxxxx alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 x cukru xxxx xxxxxxxxxxxx množství jiných xxxxxxxx na xxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x obsahem xxxxx xxx 250 x xx jeden litr xx xxxxxxxx jako xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxx xxxxxxx xxxx, destilátů, xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) alkoholizovanými xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobené xx xxxx a xxxxxxxx, z xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, do xxxxx byly přidány xxx, xxxx, destiláty, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx látky,
j) míchanými xxxxxxxxxxxxx nápoji xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž základ xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, x xxx byly přidány xxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxx, líh, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx, sladidla x další xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx části xxxxx x jeho celé xxxxx, xxxxxx šťáva xxxx xxxxxxx, vyrobené x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxx, zatímco neovocnou xxxxxx tvoří xxxx xxxx emulze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) perlivými xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx přidáním oxidu xxxxxxxxxx x množství xxxxxxx 1,5 x xxxxx uhličitého xx xxxxx xxxx, kromě xxxx x piva,
l) xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3 g xxxxx xxxxxxxxxx na xxxxx xxxx, xxxxx vína x piva,
m) vínovicí xxxxxx brandy lihovina xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx vína xxxxxxxx xxxxx,
x) matolinovicí xxxxxxxx xxxxxxxx destilací zkvašených xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx hroznů révy xxxxx, xxxxxxx odlišnost xx xxxxxx xx xxxxxxxx charakteristickou xxxx x chutí x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx alkoholů,
o) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x rektifikací xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx etanol xxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx anebo xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx, bez přídavku xxxxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxx vzniklého xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxx xxxx nebo xxxx xxxxx ovoce x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx označují xxxxxx ovocná pálenka,
q) xxxxx zámořským xxxxxxxx xxxxxxxx ze třtinové xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx zbytků xxx zpracování cukrové xxxxxx x xxxxxxxxx, xxx se cukrová xxxxxx xxxxxxx,
x) arrakem xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx z xxxxxxx xxxxxx, z xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, z ovoce xxxxxx Annaccardium xxxxxxxxxxx x x xxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašené xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx; může xxx xxxxxxxx též xxxx "xxxxxx xxxxxxxx", "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "obilná xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx pálenkou (Xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx z destilátu-polotovaru xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo jiných xxxxxxx,
x) whisky (xxxxxxx) xxxxxx pálenka xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx x nezesladovaného xxxxx xxxx x xxxxxxxx; za xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pálenek; xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x dřevěných xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 300 xxxxx nejméně xxx xxxx a x xxxxxx o xxxxxx xxxxxxx 700 xxxxx xxxxxxx tři xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zápary xx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx osvědčením x xxxxxx xxxxx,
x) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxx xxxxxx zápary, xxxxx je xxxxxxx x 51 % xxxxxxx kukuřicí, přičemž xxxxxxx s jinou xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx lihem je xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z lihu, xxxx x xxxxx xxxxxxx, bez xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxx z rostlin x přidání xxxxx xxxxxxx xx 4 x xx 1 xxxx výrobku xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx přidání xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx bez xxxxxxx xxxx x jalovcový xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx borovičkový xxxx xx polotovar, xxxxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x xxxxx etanolu x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxx xxx 15 % objemových. Xxxxxx výrobek musí xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % objemových borovičkového xxxxx nebo tomu xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx zředěném xxxxx, přičemž výrobek xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x přidáním xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx destilací; xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx éterických xxxxx xx nepřípustný,
bb) xxxxx bezbarvá lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx lihového výluhu xxxxxx nebo bylin, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, bez xxxxxxxx eterických olejů, xxxxxxxxxx zřetelnou xxxx xxxxx,
xx) pastisem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx lihového xxxxxx xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx dřeva Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 0,05 xx xx xxxxx litr a xxxxxxx 0,5 xx xx 1 l xxxxxxx xxxxxxxx glycirrhiziové x xxxxxxx 1,5 xx a nejvýše 2 xx anetholu x 1 litru xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xx zkvašených x vícenásobně destilovaných xxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx Xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx; xxxxxx xxxx xxx xxxx destilována xx xxxxxxx xxxx, avšak xxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx nejméně 5 % objemových etanolu xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobené x xxxxxx xxxx x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx jen xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x ovoce, xxxxx xxxxx xx zkvašením xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxx nebo xxxxxxxxx x xx xxxxxxxx se xxxxxxxxx. Xxxx ovoce lze xxxxxx x části xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx pocházejí ze xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x x úpravě xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxx možné,
gg) xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) ovocnými xxxxxx lihoviny xxxxxxxx x macerátu xxxxx xxxx xxxx částí x xxxx xxxx x xxxx vzniklých xxxxxxxxx; přídavek xxxxxxxxxx xxxxx je přípustný x xxxxxxxx likérů xxxxxxxxxx z xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx, xxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx umělých xxxxxx vyjma xxxxxxxx xxxx možné; xx-xx xxxxx z xxxxxxxxx xx svém označení xxxxx pravého xxxx xxxxxxxxxxx destilátu, x xxxx 100 x xxxx xxx obsaženo xxxxxxx 5 litrů 40% destilátu, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx ovocného macerátu xxxx xxxxxxxxxxx nejsou xxxxx,
xx) xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x lihového xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx jejich částí xxxxx z xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxx aromat a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olejů xx připouští. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx kmínovým xxxxxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, x kterého přídavek xxxxxxxxxx olejů není xxxxx. Zlatá xxxx xx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxx x macerátů xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx, čokolády, xxxxxxxxx xxxxxx, ovocné xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxx smetanou, x xxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxxxxxx xx přípustné xxxxxx xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
xx) mléčnými a xxxxxxxxxxx xxxxxx lihoviny, xxxxx xxxxx xxxx xxxx destilátu x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx smetanu, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x aromatizaci, xxx u xxxxxxxx xxxxxx je xxxxx xxxxxxxx tuku nejméně 20 x xx 1 l xxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 x xx 1 x xxxxxxx, přičemž použití xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
xx) likéry xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxx 20 x révového xxxx xx 100 l xxxxxxx, xxxxxxx "Cordial Xxxxx" a "Xxxxx xxxx"xxxx likéry, u xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx etanolem xxxxxxxxx x révovém xxxx; "Xxxxx xxxx" xx xxxxxxxxxxxxx likér x xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx vína,
oo) medovým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx,
xx) aromatizovanými xxxxxx lihoviny, x xxxxx jsou xxxxxxxx xxxxx x vůně xxxxx x chuťové xxxxx, xxxxxxx "Maraschino" xx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxx je tvořen xxxxxxx x jedné xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxx destilátu; xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx přídavek xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx,
xx) vodkou xxxxxxxx xxxxxxxx z lihu, xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látek xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx fyzikálními xxxx chemickými xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx rumem lihovina xxxxxxxx x xxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx mravenčan xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xx možné,
ss) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx, vody, barviv x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, destilátů, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx,
xx) lihovinami x přídavkem destilátu xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, řezané xxxx vyrobené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxx je xxxxxx složka xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx x xxxxxxxx lihoviny, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx od xxxxxxx xxxxxxxxx xxx písmeny x) xx xx), xxxxxxx x jejich xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xxxx xx xxxxx xxxxxx
x) xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx podskupiny. X xxxxxx x xxxxxxxxx xx x xxxxx uvádí xxxx xxxxxxxxx, ze kterého xx xxxxx xxxxxxx. X xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xx xxxxx botanický druh xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Označení xxxxx "xxxxxx" nebo "x xxxxxxx" xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx příslušného xxxxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x objemových xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx na xxx xxxxxxx procenta, xxxxxxx u lihovin xx xxxxx xxxx xxxxxxx,
x) názvem "xxxxx" xxxxx nápoje, které xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x výjimkou označení xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx",
x) xxxxxx destiláty xxxxxx xxxxxxxx obsahující nejméně 25 % objemových xxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx destiláty xxxxxx xxxxx lihoviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 % objemových xxxxxxx x pravého xxxxxxxxx,
x) xxxxxx tuzemský rum x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xxxxx obsahuje nejméně 5 % objemového xxxx zámořského,
g) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx,
1. xxxxx,xxxxxxxx-xx xxxxxxx 50 g xxxxx xx 1 xxxx xxxxxxxx výrobku,
2. xxxxxxxxx, xx-xx obsah cukru x rozmezí od 50 x do 90 g na 1 xxxx hotového xxxxxxx,
3. polosladké, je-li xxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 90 x xx 130 x xx 1 xxxx hotového xxxxxxx,
4. xxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 130 x xx 1 xxxx hotového výrobku,
h) xxxxxxxx xxxxxxxx hvězdičkami, xxxx pravá xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx třemi xxxxxxxxxxx x vínovice řezaná xxxxx hvězdičkami,
i) jako xxxxxxxx xxxxx označená xxxxxxxxx "VO", "XXX", "XXXX", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx než čtyři xxxx,
x) xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "X.X.", "EXTRA", "ROYAL" xxxx "IMPERIAL", jestliže xxxxxxx pochází z xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx,
x) xxxxxx "Xxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx 140 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxx. Jako xxxxxxx xxxxxx xxxxxx "Advokát" xx označí vaječný xxxxx, jehož obsah xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx minimálně x 50 %,
l) názvem xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx emulzní xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 g xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxx,
x) názvem xxxxxx, jde-li o xxxxxxxxx vyrobené z xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx brandy xxx xxxxxx také x xxxxxx x xxxxxxxxx "Xxxxx brandy", "Xxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxx xxxxxx", "Xxxxxx brandy" xxx, xx složený název x xxxxxx likérů xx xx etiketě xxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x barvou xxxxx x slovo "xxxxx" xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx blízkosti názvu xxxxxx xxxxxx velikosti. Xxxxx alkohol xxxxxxxxx x xxxxx, uvedeného xx xxxxxxx, uvede xx xxxx původ xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxx xxxx",
x) názvem xxxxxxxxx xxxxxxxx čisté, xxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx,
x) ovocný xxxxxxxxx xxxxxxxx botanickým xxxxxx použitého xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx označeny xxxxxx ovoce, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx syntetickými xxxx přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látkami, xxxxxxx x těchto xxxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 1999 možno x xxxxx ve xxxxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx".
(3) Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx odchylka xxxxxx xxx 20 °C
a) xxxxxxx xxx 0,10 xxxxx................. - 2 xx,
x) xx 0,10 xxxxx xx 0,35 xxxxx.............. - 3 xx,
x) nad 0,35 xxxxx xx 0,70 xxxxx............. - 6 xx,
x) nad 0,70 xxxxx do 1,00 xxxxx............. - 8 xx,
x) xxx 1,00 xxxxx xx 2,00 xxxxx............. - 10 xx,
x) xxx 2,00 xxxxx do 4,00 xxxxx.............. - 15 xx,
x) xxx 4,00 xxxxx................................. - 25 xx.
(4) Odchylka xxxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx označeného xx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx 0,50 % xxxxxxxxxx, xx. x xxxxxxx xxxxx xxxxxx stanovení obsahu xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx ve xxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx na jakost
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx a xxxx xxxxxxx musí být xxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) částečné xxxxxxxx složek emulzních xxxxxx způsobené xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx bude obnoven xxxxxxx xxxx likéru.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty x xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx 100 x/x,
x) Triple xxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 35 % objemových,
c) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx CO2 nejméně 1,5 x/x,
x) sycené xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 nejméně 3,0 g/l,
e) Xxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Cordial Xxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 g/l,
g) Xxxxx voda - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxxx nejméně 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx nejméně 400 g/l.
(2) Stanovené xxxxxxxxxxxx analytické xxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx pravých xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx jako acetaldehyd - xxxxx xxxxxxx 0,002 g/la - x xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxx 15 g/l - xxxxxxxx se xxxxx x xxxxxxx alkoholizovaných xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxx.
XXXXX 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) kvasným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobená xxxxxxx biologickým xxxxxxxx xxxxxx lihu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx lihovým xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx kvasného lihu 4) pocházejícího xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx vyrobený xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx společně x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx kvasný xxxx vyrobený kysáním xxxx obsaženého x xxxxxxx nebo sladovém xxxx, xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) kvasným xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx kvasného xxxx xxxxxxx x kvasného xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx používá xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx octová xxxxxxxx x hotovém xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování xxxxxxxx xxxx lihového xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxxx 1) xx xx obalu dále xxxxx
x) xxxxxxxx druhem x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, skupinou x xxxxxxxxxxx,
x) údaj x xxxxxxxxx kvasného xxxx x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je - 5 %.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx
x) xxxxxxx kvasinky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx drožďárenské, získané xxxxxxxxxxxxxxxxx postupem množení xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx písmenem x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) kvasinky pod xxxxxxxx x) upravené xxxxxxx,
x) xxxxxxx droždím xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx způsobit xxxxxx xxxx.
§29
Požadavky xx xxxxxx
Smyslové, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 12.
§30
Technologické xxxxxxxxx
Xxxxxxxx droždí xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx čerstvé xx xxxxxxxx při xxxxxxxxx x xxxxxxx xx +1 °X xx +10 °X. Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x vůněmi.
(2) Pekařské xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx v xxxxx xxx teplotách xx +20 °X.
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx, piva, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx, xxxxxxxx xxxx a xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
(x/x hotového xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx obsah ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Quitoorangen)
|
5
|
25
|
|
Rybíz xxxx, xxxxx, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Ostružiny
|
6
|
40
|
|
Brusinky
|
9
|
30
|
|
Kdoule
|
7
|
50
|
|
Citróny x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Annona, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Hrušky
|
3 5)
|
50
|
|
Broskve
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (kromě xxxxxxx x xxxxxxx)
|
5
|
50
|
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
|
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxx
|
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxx až xxxxx, případně x xxxxxxx protlaku, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
nealkoholický nápoj xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx až xxxxx, xxxxxxxx x mírným xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx až xxxxx se sedimentem, xxx cizích xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx až kalný, xxxxxxxx s mírným xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx xxx cizích xxxxxxxx x xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |||
|
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
Xxxxxxx č. 2a x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Přípustné záporné xxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, plechovky, xxxxx xxxx.):
xx 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 g xxxx 500 xx do 1000 x xxxx 1000 xx
xxx 1,0 xx nebo 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x xxxx 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx x. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx vín x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx xxxx x ostatní xxxxxx xxxx mimo xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x sladová xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx těkavých xxxxxxx 6) v x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x g/l
|
|
ovocná xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx než 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx a xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx nejméně
|
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
|
višňové
|
višně
|
550
|
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
|
ostatní xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Smyslové požadavky xx jakost xxxx
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxx piva
|
|
obecně xxxxxxx xxxxxxxxxx, kromě dále xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odstranitelný xxxxxxxx zákal není xxxxxxxxx za xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx pivo
|
slabě xxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxx x xxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx podskupiny piv
|
sladová x chmelová, bez xxxxxx vůní a xxxxxxxx x jemnou xx výraznou hořkostí, x xxxxx xxxxxxxxx XX2,
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx příchutě x xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x xx xxxxxxxxxx látkách x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, povolených xxxxx xxxxxxxxxx předpisu 7)
|
|
x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx rovněž xxxxxxxxx:
|
&xxxx; |
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x tmavé xxxx
|
xxxxx nasládlá, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx kvasnicová
|
|
bylinné xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx pivo
|
slabě xxxxxx xx nakyslá
|
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pravá
|
|
matolinovice xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, x xxxxxxxxx x z xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx pravý
|
||
|
arrak xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pravé
|
||
|
whisky (whiskey) xxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx řezaná xxxxxx xxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxxx řezaná
ovocný xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx) řezaná x xxxxxxxxx a x xxxxxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxxx (xxxxxxx) řezaná
|
|
|
destilát xxxxxxxx xxxxxxxxx tradičním způsobem
|
borovička xxxxxx xxxx průtahová
|
|
|
genever
|
||
|
gin
|
||
|
aquavit
|
||
|
enzian
|
||
|
průtahový xxxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxx xxxx
|
xxxxx x xxxxxx šťávy
|
|
|
ovocný xxxxx
|
||
|
xxxxx x xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx x xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx obsahující xxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx rum
|
||
|
tuzemský xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxx lihovina
|
||
|
lihovina s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx alkoholický xxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoj
|
||
|
perlivý xxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
-
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
kvasný lihový
|
čirá xxxxxxxx, výskyt jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx žlutá až xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx pachů a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx ochucený
|
čirá xx xxxxxxxxxxx tekutina, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
kyselost xxxx xxxxxxxx octová x % xxxxxxx
|
xxxxxxx v % xxxxxxx
|
|
xxxxxx lihový x kvasný xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx x kvasný nebo xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Příloha č. 11 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 12 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx plísní
|
čistá, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx známek rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky
|
droždí
|
sušina x % nejméně
|
mohutnost xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx čerstvé
|
25
|
max. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Příloha č. 13 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Další technologické xxxxxxxxx xx nealkoholické xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Při xxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx nektarů se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx produktu. U xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx správný botanický xxxx obecný název.
|
|
b) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxxxx Brix xxxxx xxxxxxx x xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx hodnota Xxxx xxxxxxxxx x příloze 1 tabulce 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx dřeně nezahrnuje xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepovinných xxxxxx x přídatných látek.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Do xxxxxxxx uvedených v §1 xxxx. x), x), h), i), x) a x) xxxxx xxx přidány xxxxx tyto xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx povolené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních látek x xxxxxxxxx dalších xxxxx xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx úpravu xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx koncentrovaná xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xx xxxx 3 x na litr xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv x koncentrátu a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x buňky,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx soli kyseliny xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx do 20 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx produktu; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx spotřebitele pravděpodobně xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx přidány žádné xxxxxxxxxxxxx ani xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxxx náhradních sladidel xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx vyskytují xxxxxxxxx, xxxx xx na xxxxxxx být xxxxxx xxxxxxx „obsahuje přirozeně xx vyskytující xxxxx".
|
|
x) X případě xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx
|
|
X případě xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tyto způsoby xxxxxxxxxx a xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx pouze tyto xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx získané xxxxxx xxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. d) x x),
- v případě xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (pro xxxxxxxxx bílkovin) a xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) splňující požadavky xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 1332/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx želatina,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx křemičité,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- chemicky xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x srážecí xxxxxxx (xx. perlit, promytá xxxxxxxxx, xxxxxxxx, nerozpustný xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky, xxxxx xxxx x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx používají xx snížení xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxx šťávě, xxxx xx výrazně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - xxxxxxx druhy xxxxx. Ovoce xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx úpravy xx xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx celého xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx dřeň - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx dřeně fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx vody. Xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, získané vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx 3 xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx stejného druhu xxxxx.
Xxxxx - aniž xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupů. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, uchování nebo xxxxxxxxxxxxx kvality xxxxxxx x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, odpařování, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx částí xxxxx; xxxx xx xxxx xxx rovněž z xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx plodů x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx dle xxxxxxxx 22), dále xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx získané z xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx váčky xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx předpisem č. 330/2013 Sb. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx §18 písm. x) x x).
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx v §18 xxxx. d) x x) xxx xxxxxxxx xx 31. prosince 2002.
(4) U xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx lze xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x to x x případě, xx etanol xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx než 100 % x více xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) X případě, xx aromatizované likéry xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, xxx xx uvádět xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 45/2000 Sb. x účinností od 1.4&xxxx;2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx do xxxxx xxxxx dnem účinnosti xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. dubna 2004, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. XX xxxx 3 x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx. XX bodu 4.
3. Destiláty řezané x destiláty xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 xxxx. x) x x) vyhlášky č. 335/1997 Xx. a xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx 31. prosince 2002 xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Tuzemský xxx xxxxxxxxxxxx definici §16 xxxx. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. a xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2003.
Čl. XX xxxxxx právním předpisem x. 57/2003 Xx. x účinností xx 1.1.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx potravin podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2004.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 12.7.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stejném xxxxx jako xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v §1 písm. x), x), x), x), xxxx x) do 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x vyhláškou x. 335/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx přede xxxx xxxxxx účinnosti xxxx vyhlášky, xxxxx xxx prodávány do 28. dubna 2015.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Informace
Právní xxxxxxx x. 335/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
45/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška XX x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x koncentráty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x výjimkou xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, xxxxx nabývají xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) a qq) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002
57/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. a), x), h), i), x) a k) xxxxxx č. 110/97 Xx., o potravinách x tabákových xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, kvasný ocet x droždí, xx xxxxx xxxxxxxx č. 45/2000 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. b), x) x xx), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. a), d), x), x), x) x x) zákona x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentráty x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.5.2011 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) a x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, ostatní xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x účinností xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx od údajů x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx symbolem "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
2) polotovary xxxxxxxxx xxxxxx určeny x xxxxxxx xxxxxxx
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x o xxxxxxx jejich úpravy.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x xxxx x x změně x doplnění xxxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx národní xxxx č. 587/1992 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, (zákon x xxxx).
5) neplatí xxx xxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x vyhodnocuje xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 298/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx čistotu a xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx doplňky x látky xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx.
8) do 31.12.1998 35,0
9) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 217/1993 Xx., zákona č. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x zákona x. 110/1997 Sb.
12) Vyhláška č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na potraviny, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x hodnocení.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství x x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
14) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 x xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém ovlivnění xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x zpracování xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx a o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx chininu x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., o požadavcích xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
21) Vyhláška č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx využívání, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx a vybavení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x náležitosti xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx).
22) Vyhláška č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, čokoládu x čokoládové bonbony.
23) Například XXX 56&xxxx;8541 Pomerančová xxxxx, XXX 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx šťáva, ČSN 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx xxxxx.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových surovin, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx doplňků, xx xxxxx vyhlášky x. 233/2002 Sb.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro styk x xxxxxxxxxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Vyhláška č. 376/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx x xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Vyhláška č. 113/2005 Sb., o způsobu xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxx pozdějších předpisů.
29) Vyhláška č. 225/2008 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx potravin.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx látek určených x aromatizaci xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx na jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
31) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. xxxxx 2008 o xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x o zrušení xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xx pitnou x xxxxxx xxxx a xxxxxxx x rozsah xxxxxxxx xxxxx vody, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x výživových x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx označování xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.