Animace načítání

Stránka se připravuje...

Přihlásit se Registrovat se
29 026 právních předpisů

Další údaje zde

Technická podpora

Poskytujeme technickou podporu zdarma

Zavolejte nám

+420 777 717 492

Plné znění - 335/1997 Sb.

  1. Úvodní strana
  2. Právní předpisy ČR
  3. Plné znění - 335/1997 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Chci získat výhodný přístup

Právní předpis byl sestaven k datu 28.10.2013.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.10.2013 do 30.11.2018.

Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí

335/97 Sb.

ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
Požadavky na jakost §9 §10
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
Požadavky na jakost §19 §20
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
INFORMACE
ODDÍL 1
XXXXXXXXXXXXX XXXXXX A XXXXXXXXXXX K PŘÍPRAVĚ XXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX
§1
Xxx xxxxx této xxxxxxxx se rozumí
x) xxxxxxxxxxxxxx nápojem - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 % xxxxxxxxxx ethanolu (měřeno xxx xxxxxxx 20 xX), xxxxxxxx xxxxxxx x pitné xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, nebo xxxxxxxxx vody, 20) xxxxxx, xxxxxxxxxx, rostlinné xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx sladidel, 22) xxxxxxxx, xxxx a xxxxxxx látek, x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x přípravě nealkoholických xxxxxx - výrobek xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx xx konečné xxxxxxxx xx výrobcem xxxxxxxxxxx xxxxxx, nejvýše 0,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx při xxxxxxx 20 xX) x suroviny uvedené xxx xxxxxxxx a),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx používaných x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx ředěním,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x zdravého, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx, x xx jednoho xxxx xxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx barvou, xxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx; aroma, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx být xx šťávy xxxxxxx; xxxxxxx se pro xxxxx xxxx vyhlášky xxxxxxxx xx xxxxx,
x) ovocnou šťávou x xxxxxxxxxxx xxxxx - šťáva xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxx však může xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx šťávou z xxxxxxxxxxx) - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pitné xxxx 32), xxxx xxx odstraněn xxx xxxxxxxxxxx xxxxx; aroma, xxxxxxx x buňky xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx - směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x) xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) koncentrovanou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx šťávou - výrobek xxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxx odstraněním xxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahu vody; xx-xx xxxxxxx určen xx xxxxxxx spotřebě, xxxxx xxx snížení xxxxxx xxxxx než 50 %; xxxxx, xxxxxxx x buňky xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx,
i) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx (ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx) - výrobek xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx jednoho xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx odstraněním téměř xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx zkvasitelný xxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s přílohou č. 1 xxxxxxxx 1 xxxxxxxxx xxxxx xxxx a xxxxxxxxx též cukrů xxxx medu x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx dřeni nebo xxxxxxxxxx xxxxx, ke xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx těchto výrobků; xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx mohou xxx xx xxxxx xxxxxxx; xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx 33), xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx mohou xxx xxxxx xxxxx xxxx zčásti xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách 34),
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx vodou - xxxxxxx získaný xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx ovoce, x xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx x celého dehydratovaného xxxxx,
l) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx - ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx z xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) limonádou - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx vyrobený x xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
n) xxxxxxxxx xxxxx ochucenou - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) pramenitou vodou xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x pramenité vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxxx vyrobený x xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx obsah oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 4 g/l,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx vyrobený z xxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým.
§2
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Členění xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 2.

§3
Označování
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx1x) xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxx, že příloha č. 2 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx, xxxxxx xx názvem xxxxxxx,
x) pochází-li xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx šťáva, xxxxxx xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx, koncentrát k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx šťáva xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx šťávy xxxxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx názvem použitého xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxxxx xxxxxx x energetické xxxxxxx, x xxxxxxxx sodové xxxx,
x) xx-xx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx, šťávy xxxx xxxxxxx obsah oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxx 2 x/x, uvede se xxxx, že xx xxxxx o xxxxxx xxxxx,
x) je-li x xxxxxxxx, minerální xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nižší xxx 2 x/x, xxxxx se xxxx, xx xx xxxxx x xxxxxxxxx limonádu, xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodu xxxxxxxxx, xxxxxxxxx pramenitou xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxx se uvede xxxxxxxxx xxxxx ovocné xxxxx, xxxxxx dřeně xxxx xxxxx těchto xxxxxx slovy "xxxxx xxxxxx složky: xxxxxxx ..... %", xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxx výrobku,
h) x xxxxxx v xxxxxx xx xxxxx xxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xx xxxxx

1. xxxx, že xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx byl xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx uhličitým,

2. xxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx), xxx xx zdroj xxxx,

3. název zdroje,

4. xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx udávající charakteristické xxxxxx minerální xxxx, x xxxxxxxxx laboratoře,

5. xxxxxxxxx zvýšeného xxxxxx xxxxx, u xxxxx xx to xxx xxxxxxx xxx minerální xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx způsob xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28),

6. informace x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 20)

x) u xxxxxxxxxxx xxx ochucených xx uvede

1. údaj, xx se xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dosycen xxxxxx xxxxxxxxx,

2. lokalita (xxxx xxxx xxxxx), xxx xx xxxxx jímá, x název xxxxxx,

3. xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 20)

x) xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxx použita xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx, se xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx se označí xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrát, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx naředění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx látkou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx druhu xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrát xxxx nealkoholický xxxxx x xxxxxxxxxxxx příchutí,
n) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx pouze xxxx xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát nebo xxxxxxxx xxxxxxxx látkou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx emulzí, xxxxx xxxxxxxxx ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x názvu, se xxxxxx xxxx nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx příchutí,
p) x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx limetkové šťávy x xxxxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 34); xxxxx xxxx xx uvede xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxx xx průvodním xxxxxxx,
x) x směsi xxxxxx xxxxx x xxxxxx šťávy z xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx získaného xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx nebo x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se uvede xxxx "x xxxxxxxxxxx xxxx koncentrátů" xxxxx "xxxxxx z koncentrátu xxxx xxxxxxxxxxx"; xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxx viditelnými xxxxxxx x blízkosti xxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxx vynikat na xxxxxx,
x) x xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x koncentrátu, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, sušené xxxxxx xxxxx, ovocné xxxxx extrahované xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx více xxxxx xxxxx, xx uvede x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxx x sestupném xxxxxx; x výrobků xxxxxxxxxx ze xxx xxxx více druhů xxxxx xxx označení xxxxx xxxxx nahradit xxxxx "x několika xxxxx xxxxx" xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx druhů xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx do 3 x/x (vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx) xx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx šťávy.
(2) U xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x x pramenité xxxx ochucené
a) xxx x xxxxxxxx použít xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 20) pouze xxxxx xxxxxxxxxx kritériím stanoveným xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, 20)
x) může xxx uveden název xxxxxxxx (xxxx nebo xxxxx) xxxx součást xxxxxxxx xxxxx za xxxxxxxxxxx, že xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Název xxxxx xxx zavádějící xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx o místo xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx použité x xxxxxx.
(3) X xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx ani x xxxx xxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, se xxxxx používat označení "xxxxxxxxx", "minerální voda", xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) X názvu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx ani x xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx ovocné x zeleninové šťávy, xx nesmí xxxxxxxx xxxxxxxx "xxxx", "xxxxx", "100 %", "stoprocentní", xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) V xxxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx zeměpisné xxxxx.
(6) Xxx xxxxxxxx koncentrát xxxxxxxxxx více xxx 50 % hmotnostních xxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx název sirup.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 2a.
§4
Požadavky xx jakost
(1) Xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx x zeleninové xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 1.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx x zeleninové xxxxx z koncentrátu xxxx xxxxxxxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 1 xxxxxxx 2.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxx x příloze č. 2.
(4) Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx splňovat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx 20).
(5) Pitná voda xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 27)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxx-xx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx zpracovávány z xxxxx xxxx zeleniny x jádry, xxxxxxx x kůrou, nesmějí xxx xxxxx xxxxx, xxxxx a xxxx xxxxxxxx xx šťávě. Xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx případy, xxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxx odstranit vhodným xxxxxxxx xxxxxxxx. Směs xxxxxx xxxxx x xxxxxx dřeně xx xxx xxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vykazovat xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx nebo zeleniny xxxxx §1 xxxx. x). Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx dření nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 13 k této xxxxxxxx.
§5
Uvádění xx oběhu
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx se musí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx světlem.
ODDÍL 2
XXXXXX XXXX, XXXXXXX XXXX X XXXXXXXX
§6
Xxx účely xxxx vyhlášky se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením šťávy x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, kterou xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx přídavkem vody x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
c) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x cukru xxxxxxxxxx x přídavkem xxxx, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, s xxxxxxxx hroznů révy xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx jiných alkoholických xxxxxx není přípustná,
x) likérovým xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx z xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxx bezu x xxxxxxxx lihu xxxxx §16 písm. x) nebo xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxx úplným xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxx nebo koncentrované xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx jablečné xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx voda, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy, x xx před x po kvašení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx regulátorů xxxxxxxxx 7) jsou xxxxx; xxxxxxxxx je xxx přidání čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx po kvašení x upravení xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxx odstraněním,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx víno, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
h) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx stanovenou v příloze č. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx x přidáním xxxxx x lihu xxxxx §16 písm. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) ovocným xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
l) xxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo částečným xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxx xxxx koncentrované hruškové xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx vody, xxxxx a nejvýše 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx před x xx xxxxxxx, aromatizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx regulátorů xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy po xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
§7
Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxx a skupiny xx xxxxxxx x příloze č. 4.
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx označování xxxxxxxx 28) jsou xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx v procentech xxxxxxxxxx vyjádřených číslem x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx místem; dále xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxx "xxx." xxxx "xxx."; xxxx xxxxxxxx údajem xxxx xxx uvedeno "xxxxxxx" xxxx "xxx." nebo "xxx."; xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxx 1 %,
x) xx-xx x xxxxx ovocného xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx druhu.
(2) Xxxxxx xxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x skupiny.
(3) Xxxxxxxxx záporná objemová xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (objemu xxxxxxxxx xx xxxxx), xxxxxx xxx 20 xX, xx xxxxxxx x příloze č. 7a.
(4) Xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x příloze č. 4 xxxx xxx pojem "xxxx" xxxxxx vždy x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušnou xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx vína nebo xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxx "víno" bez xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxx používán xxxxx xxx xxxxxx víno.
§9
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx ovocného xxxx x jednoho xxxxx xxxxx xx použije xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x poměru xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx medu.
XXXXX 3
XXXX A NÁPOJE XX XXXX XXXX
§11
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx, vody, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, upraveného xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx vedle xxxxxxx procesem xxxxxxxxx xxxxxxxx (ethylalkoholu) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx do xxxx xxxxx třetiny hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, ječmene, xxxxxxx xxxx rýže; x xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx lihovin xxxx xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx zrna xxxxxxx, xxxxxxx nebo jiných xxxxxxxx, x nichž xxxxxxxxxx došlo k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx endospermu x k vytvoření xxxxxxxxx chuťových, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
c) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
d) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx použití xxxxxxxxxxxx kvasinek svrchního xxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
e) světlým xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
f) tmavým x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xx světlými xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx světlých x tmavých xxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x extraktem xxxxxxx xxxxxxx do 6 % xxxxxxxxxxxx včetně,
x) výčepním xxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx sladů x extraktem xxxxxxx xxxxxxx 7 až 10 % hmotnostních,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 11 až 12 % hmotnostních,
x) xxxxx speciálním pivo xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 % hmotnostních x xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 18 % hmotnostních x xxxxxx,
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 % xxxxxxxxxx (1,0 % xxxxxxxxxxxx),
n) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,5 % objemových (0,4 % hmotnostních),
x) pivem x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x podílem xxxxxxxx z použitého xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx nebo xxxxxxx vyšším xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) pšeničným xxxxx pivo xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx než xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx dodaného extraktu,
x) kvasnicovým xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx čisté xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx podílu xxxxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxxxx piva,
x) xxxxx ochuceným xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx určených x xxxxxxxxxxx, potravních xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx aromatem, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů uvedených x §16. Obsah xxxxxxxx pocházejícího z xxxxxxx x ostatních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx překročit xxxxx xxxxxxxx x původním xxxx,
s) xxxxxxxx xxxxx ze xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
t) xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx sladovým xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx sladiny xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx (Beercooler) xxxxx vyrobený xxxxxxxxx xxxx x nealkoholickým xxxxxxx nebo s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x sodovou xxxxx.
§12
Členění xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx
(1) Xxxx
x) pivo,
x) nápoj na xxxx xxxx.
(2) Xxxx se xxxxx xx tyto xxxxxxx:
x) xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxx,
d) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx,
f) xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx,
x) nealkoholické xxxx.
(3) Xxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx x piva.
(4) Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx členit xx xxxx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx pivo,
x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
c) xxxxxxxxxx pivo,
d) xxxxxxxx xxxx.
§13
Označování
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28) se x xxxx dále xxxxx
a) xxxxx xxxxx x skupiny, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxx §12,
x) xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx objemových xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx místem; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx "%" xxxxxxxx slovem "xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxx "xxx." nebo "xxx."; xxxx číselným údajem xxxx xxx xxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "alk." xxxx "alc.,
c) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx,
x) xxxx "xxxxxxxxxxxx", xxxxx nebyla xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx, xxx jde x xxxx světlé, xxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx,
x) údaj o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, 15) pokud xxxx k xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx xxxxxxxxx označení xxxxxxx xxxx lze xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx extraktu xxxxxxx mladiny vyjádřenou xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx přílohy č. 5.
(3) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x ve vyhlášce xxxxxxxxxx způsob xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28) xx x xxxxxx na xxxx piva xxxx xxxxx
a) název xxxxxxx,
b) xxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(4) X xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx xx uvede xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx podle §12 xxxx. 2.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 5 tabulce 2.
(6) Pivo x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxx xxxx xxxxxxxx.
§14
Požadavky xx jakost
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 5 x 6.
(2) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx nelze vyrábět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na xxxx xxxxx přílohy č. 5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx prokvašení xx xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx ochucená piva, xxxxxxxxxxxxx xxxx, piva xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxx přílohy č. 5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§15
Uvádění xx xxxxx
Xxxx x nápoje xx xxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx slunečním xxxxxxx x xxxxxxxxxx vlivem xxxxx.
XXXXX 4
XXXXXXXX LÍH, XXXXXXXX X OSTATNÍ XXXXXXXXXXX XXXXXX
§16
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxx této vyhlášky xx rozumí
a) xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1,2 % objemových x xxxx než 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31), xxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu - xxxxxxx,
c) ostatními xxxxxxxxxxxxx nápoji se xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 % xxxxxxxxxx etanolu x xxxxxxx 1,2 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx průtahovou xxxx xxx borovičkovou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx přibarvit lihovinovým xxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx kvasnou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx přidání xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx je xxx xxxxxxxxx oddělen; xxxxx xxxxxxx borovičkový destilát xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx z xxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, barvená xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x cukru je xxxxx,
x) názvem "Xxxxx voda" xxxxx x přídavkem lístkového xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx nejméně 38 % xxxxxxxxxx.
§17
Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx
Členění konzumního xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx druhy a xxxxxxx je xxxxxxx x příloze č. 7, xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx pravidla kategorizace xxxxxxx stanovená x xxxxxxxxx XX x XXX xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31).
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx, xx xxxxxxxx upravující xxxxxx označování potravin 28) a v xxxxx xxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx unie upravujícím xxxxxxxx 31) xx xx obalu xxxx xxxxxx
a) xxxxx xxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx vyjádřený xxxxxx x xxxxxxx jedním xxxxxxxxxx xxxxxx; dále xxxxxxxxx xxxxxx "%" xxxxxxxx xxxxxx "objemových" xxxx xxxxxxxx "obj." xxxx "xxx."; xxxx xxxxxxxx údajem xxxx xxx xxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "alk." nebo "xxx.",
x) jako xxxxxxxxx xxxxxxxx čisté, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx rostlinného xxxxx, xxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx.
(2) Jako xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx možno použít xxxxx "xxxxx" pouze x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx jeden xxx xxxx stočením, x výjimkou xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx".
(3) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31) xx "Xxxxx", xxx xxxxxxx xx stejném xxxxxx xxxx xxxx "xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx".
(4) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx upravujícího xxxxxxxx 31) xx "xxxxxx xxxxxxxx", lze označit xx xxxxxxx xxxxxx xxxx jako "pálenka".
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x této vyhlášce xxxx v xxxxx xxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31) xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx od základní xxxxxxx suroviny xxxx xxxxxxxxxxx, případně xxxxxx xxxxxxxxx názvem.
(6) Xxxx je xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx unie xxxxxxxxxx xxxxxxxx 31), xxxxx xxxxxxxx názvy lihovin, x kterých xxxx x této vyhlášce xxxx x přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Evropské xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31) xxxxxxx xxxxxxxxx xx složení, smyslové xxxx xxxx xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xx x xxxxxxxx odvozené xxxxxx, včetně xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxx by xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx v xxxx.
(7) Přípustná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx 20 xX, xx xxxxxxx x příloze č. 7a.
(8) Xxxxxxxxx hodnota xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx 0,3 % xxxxxxxxxx. X xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx rostlin je xxxxxxxxx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxx.
(9) X xxxxxxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxxxxx pro deklarovaný xxxx x skupinu xxxxxxx x xxxx xxx xxx xxxxxx xxxx x chutí,
x) xxxxxxxx oddělení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxx krátkým xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx emulzní xxxx xxxxxx.
§20
§20 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx.
ODDÍL 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravina xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx procesem xxxxxx lihu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx ocet vyrobený xxxxxxx kvasného lihu 4) pocházejícího xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx obsaženého v xxxxxxx víně, xxxxx xxxx kysáno xxxxxxxx x ředěným xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx obsaženého x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx bylo xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kvasný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx bylinami xxxx xxxxx xxxxxxx.
§22
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx x příloze č. 9.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx kvasného octa xxxxxxx x kvasného xxxx ovocného xx x zakysání xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx kyselina xxxxxx xxxxxxxx v hotovém xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování kvasného xxxx xxxxxxxx cukrovým xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx.
§24
Označování
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x xx vyhlášce xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28) xx xx xxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx druhem, xxxxxxxx x podskupinou,
x) xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx octa x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je - 5 %.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kyseliny octové x xxxxxxxxxx objemových, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx uvedené na xxxxx, xx xxxxxxx 0,2 %.
§25
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx x chemické požadavky xx jakost jsou xxxxxxx x příloze č.10.

XXXXX 6
DROŽDÍ

§26

Pro účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx

x) droždím kvasinky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx drožďárenské, získané xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxxx kvasinky xxxxxxx xxx xxxxxxxx x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx b) xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx a), xxxxxxxx sušením a xxxxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx.
§27
Xxxxxxx xxxxxxx x podskupiny
Xxxxxxx skupiny x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 11.
§28
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx vyhlášce xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28) xx xxxx uvede
x) xxxxx xxxxx a xxxxxxx,
b) datum xxxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je - 5 %.
§29
Xxxxxxxxx xx jakost
Smyslové, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx uvedeny v příloze č. 12.
§30
Technologické xxxxxxxxx
Xxxxxxxx droždí xxxxxx xx balí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx čerstvé xx skladuje xxx xxxxxxxxx v rozmezí xx +1 °C xx +10 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx a vůněmi.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xx +20 °X.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx a koncentrátů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx vín a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx, xxxxxxxx octa x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx od 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998, xx xxxxxxxx pouze xxxxx §6 xxxxxx.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, x výjimkou §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 1998.
Xxxxxxx:
Xxx. Lux x. x.

Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxx, ovocné xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx nektary xxxxxxxx x
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx (% xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobku)
I.
Ovoce x xxxxxxx šťávou xxxxxxxxx k přímé xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxxxx (xxxxx xxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxx
25
&xxxx;
Xxxxx rybíz
25
 
Bílý xxxxx
25
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx
25
&xxxx;
Xxxxxxx
30
&xxxx;
Xxxxxxxx
25
&xxxx;
Xxxxx
30
&xxxx;
Xxxxx
30
&xxxx;
Xxxxxxx
30
&xxxx;
Xxxxxxxx
30
&xxxx;
Xxxxx
40
&xxxx;
Xxxxx
35
&xxxx;
Xxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxxxxx
40
&xxxx;
Xxxxxxxx
30
&xxxx;
Xxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxxx x limety
25
 
Jiné xxxxx xxxx xxxxxxxxx
25
XX.
Xxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxxx dřeně xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě
 
Mango
25
 
Banány
25
 
Kvajáva
25
 
Papája
25
 
Liči
25
 
Azerola (xxxxxxxxx xxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxx láhevníku (Xxxxxx xxxxxxxxx, anona xxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxx láhevníku (Xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxxx (Annona xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxxxxxxx jablka
25
 
Plody xxxxx (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx)
25
&xxxx;
Xxxx
25
&xxxx;
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
25
XXX.
Xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx
&xxxx;
Xxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxx
50
&xxxx;
Xxxxxxx
50
&xxxx;
Xxxx ovoce xxxx xxxxxxxxx
50
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
Xxxxxx název xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxx xxx xxxxxxx ovocnou xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx
Xxxxxx (*)
Xxxxx xxxxxxxxx Borkh.
11,2
Meruňky (**)
Prunus xxxxxxxxx X.
11,2
Xxxxxx (**)
Musa x xxxxxxxxxxx X. (x xxxxxxxx plantejnů)
21,0
Černý xxxxx (*)
Xxxxx nigrum X.
11,0
Xxxxxxxx xxxx (*)
Vitis xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx L. xxxx hybridy
15,9
Grapefruity (*)
Xxxxxx x paradisi Xxxxxx.
10,0
Xxxxxxx (**)
Xxxxxxx xxxxxxx X.
8,5
Xxxxxxx (*)
Xxxxxx xxxxx (L.) Xxxx.x.
8,0
Xxxxx (**)
Xxxxxxxxx xxxxxx X.
13,5
Xxxxxxxxx (*)
Xxxxxx xxxxxxxx (X.) Xxxxxx
11,2
Xxxxx xxxxxxx (*)
Xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxx
12,0
Xxxxxxx (**)
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxxxx var. persica
10,0
Hrušky (**)
Xxxxx xxxxxxxx X.
11,9
Xxxxxx (*)
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxx.
12,8
Xxxxxx (*)
Rubus xxxxxx X.
7,0
Xxxxx (*)
Xxxxxx xxxxxxx X.
13,5
Xxxxxx (*)
Fragaria x xxxxxxxx Xxxx.
7,0
Xxxxxxx (*)
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, Mill.
5,0
Mandarinky (*)
Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx
11,2
Xxxxxxxx:
Xxx produkty xxxxxxxx xxxxxxxxxx (*), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hustota xxxxxx v poměru x xxxxxxx vody xxx 20/20 °C. Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx (**), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx hodnota Xxxx (xxx xxxxxxx kyselosti).
Jestliže xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx 2, rozumí xx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x ovoce, které xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx na skupiny x podskupiny x xxxxxxxxx na jejich xxxxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxxx požadavky
Druh
Skupina
Podskupina
Vzhled
Chuť a xxxx
Xxxxxxxxxxxxx nápoj
ovocná nebo xxxxxxxxxx xxxxx

xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx zeleniny, xxx xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx cizích xxxxxxxx a pachů
nektar

čirý xx kalný, případně x xxxxxxx protlaku, xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený
ovocný nebo xxxxxxxxxx xxxxx
xxxx až xxxxx, případně x xxxxxx xxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
xxxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxxx

xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
xxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx x pachů
Koncentrát x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx sedimentem, bez xxxxxx příměsí
odpovídající xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů
nápojový xxxxxxxxxx
xxxxx
xxxx xx xxxxx,

xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
xxxxx x xxxxxx
xxxxxx, granule xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
sušená xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx

xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx

Xxxxxxx č. 2x x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxxxx
Xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
1 %
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 ml
nad 100 g nebo 100 ml do 200 g nebo 200 ml
nad 200 x xxxx 200 xx xx 300 x nebo 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 g nebo 500 xx do 1000 x xxxx 1000 ml
nad 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
 &xxxx;
9 %
4,5 g xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x xxxx 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
Příloha x. 2x xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxx ovocných xxx, xxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové požadavky
 
vzhled
barva
vůně x xxxx
xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
xxxx, xxxxxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxxx
xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivněná xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx x sladová xxxx
xxxx, jiskrný, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx xxxx
xxxxx xxxxxxx x % objemových
obsah xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x nejvýše
obsah xxxxx x x/x
xxxxxx xxxx xxxxxx
xxxxxxx 10
1,3
nejvýše 20
xxxxxx xxxx
xxxx xxx 20,
xxxxxxxxxx
xxxxxxx 11
1,3
xxxxxxx 80
ovocná xxxx xxxxxxxx
xxxxxxx 14
1,3
více xxx 80
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx 14
1,3
x
ovocná vína xxxxxxxx
xxxxxxx 20
1,7
x
xxxxxx vína xxxxxxx
xxxxxxx 12
1,3
x
xxxxx x xxxxx
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5
1,4
x
xxxxxxx
xxxxxxx 13,5
1,3
55 xxxxxxxx +/-5
bylinné
nejméně 14
1,7
xxxxxxx 120
xxxxxxxx
xxxxxxx 10
1,6
xxxxxxx 40
Tabulka 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx
xxxxxx víno
druh xxxxx
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 l xxxxxxx nejméně
rybízové
rybíz
300
třešňové
třešně
700
višňové
višně
550
jablečné
jablka
600
hruškové
hrušky
800
šípkové
šípky
700
borůvkové
borůvky
500

Příloha x. 4 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění na xxxxx x xxxxxxx
xxxx
xxxxxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
ostatní xxxxxx xxxx
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxx x xxxxx
 &xxxx;
xxxxxxxx
 &xxxx;

Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.

Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx1)
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx
Xxxxxxx xxxx

xxxxxxxxxxxxx
xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxx
xxxxxxx
xxxxxx
xxxxxxxxx
xxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
xxxxx xxxx
xxxxxxxxxxx
xxx. 45
 &xxxx;
xxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxx
xxx. 50
xxxxxxxxxxx
Xxxxxxx2) x % xxxxxxxxxx
xxx. 0,5
0,5-1,2
více xxx 1,2
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx3) x % xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx
xxx. 6
7 xx 10
11 xx 12
xxx. 13
xxx. 18
Xxxxxxxx:
1) X údajů, x výjimkou xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 a 3, xxxxxxxxxx na xxxxx x xxxxxxxxxxxx jednotkách, xx xxxxxxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 10 % relativních, pokud xxxx xxxxxxx, xx xxx o xxxxxxxx xxxxxxx.
2) X xxx x xxxxxxx alkoholu xx 1,2 % xxxxxx xx připouští xxxxxxxxx xxxxxxx kladné x záporné xxxxxxxx 0,3 % objemových xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x piv x xxxxxxx xxxxxxxx xxx 1,2 xx 5,5 % objemových včetně xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky 0,5 % objemových od xxxxxxxxxxx xxxxxxx a x piv s xxxxxxx xxxxxxxx xxx 5,5 % objemových xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky 1,0 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxx xxx dodrženy xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty.
3) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mladiny, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx Ballingova xxxxxx, xx posuzuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx celé xxxxx směrem xxxx.
Xxxxxxx 2
xxxxx; deklarovaný xxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx záporná odchylka
přepravní xxxxx (xxxx, xxxxxxxx xxxx.)
- 1,0 %
spotřebitelské xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.):
0,25 x
- 3,6 %
0,33 x, 0,375 l, 0,5 x
- 3,0 %
0,75 x
- 2,0 %
1,0 x až 5,0 x
- 1,5 %

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
xxxxxxx x podskupiny xxxx
xxxxxx xxxx
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dále xxxxxxxxxxxxxxx
xxxx xx slabě xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx závadu
pšeničné xxxx
xxxx xx xxxxx zakalené
kvasnicové x nefiltrované pivo
slabě xxxxxxxx xx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxx
xxxx x vůně xxxx:
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx
xxxxxxx x chmelová, xxx xxxxxx vůní x xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx CO2;
přípustné jsou xxxxx xxxxx xxxxxxxx x vůně:
esterová (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x xx přídatných xxxxxxx
x dále xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
xxxx x víně:
polotmavé, xxxxxx x xxxxx xxxx
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxx
xxxxxxxxx xxxx slabě xxxxxxxxxx
xxxxxxxxxx pivo
výrazněji xxxxxxxxxx
xxxxxxxx xxxx
xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx použitých xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x vlastním xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx pivo
slabě xxxxxx xx nakyslá

Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx
Xxxx
 &xxxx;
Xxxxxxx
xxxxxxxx xxx

xxxxxxxx
xxxxxxx

xxxxxx průtahový xxxxxxxx - Xxxxx

xxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx

xxxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxx průtahová

Zlatá voda
ostatní xxxxxxxxxxx nápoje

ostatní alkoholické xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 7x x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odchylka xx xxxxxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx xxxxx (Xx)
Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx nejvýše
obsah x xxxxxxxxxxx
xxxx % Xx
x xxxxxxxxxxx
xx 5 do 50
9
-
xxx 50 xx 100
-
4,5
xxx 100 xx 200
4,5
-
xxx 200 xx 300
-
9
xxx 300 xx 500
3
-
xxx 500 do 1&xxxx;000
-
15
xxx 1&xxxx;000 xx 10&xxxx;000
1,5
-

Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx v % objemových v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x x/x nejvýše
Cukr xxxx xxxxxxxx v x/x
xxxxxxx
37,5
8
xxx. 5
ovocný xxxxxxxxx xxxxxxxx - Geist
37,5
5
neomezen
borovička xxxxxx
37,5
-
xxx. 4
xxxxxxxxx průtahová
37,5
-
neomezen

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxxxxx
&xxxx;
xxxxxx
xxxxxxxx
Xxxx xxxxxx
xxxxx
 &xxxx;
&xxxx;
xxxxxx
 &xxxx;

Příloha č. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové a xxxxxxxx požadavky na xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
ocet
vzhled
barva
vůně x xxxx
xxxxxx xxxxxx
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
bezbarvá xxxx xxxxx xxxxx až xxxxxxxxxx
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx cizích xxxxx a xxxxxxxx
xxxxxx xxxxx a ovocný
čirá xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
odstín odpovídající xxxxxxxx surovinám
octová, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx
xxxx xx xxxxxxxxxxx tekutina, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx, podle použitých xxxxxxx, xxx cizích xxxxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
xxxxxxx v % nejméně
kvasný xxxxxx x kvasný xxxxxxxx
10
-
xxxxxx xxxxx a xxxxxx x kvasný xxxx xxxxxx ochucený
10
0,1

Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxx
Xxxxxxx
Xxxxxxxxxx
Xxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxx
&xxxx;
xxxxx
xxxxxx

Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx
xxxxx
xxxxxx
xxxx x xxxx
xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
xxxxx, xxx xxxxxx rozkladu
pekařské sušené
světlešedá xx xxxxxxxxxxx
xxxxx granule
čistá, xxx xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxxxx
xxxxxxxxxxx
xxxxxx lupínky xx xxxxx
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx
xxxxxx x % nejméně
mohutnost xxxxxx
xxxxx x xxxxxx x % nejvýše
čistota
pekařské čerstvé
25
max. 70 xxx.
9
xxxxx nepravých xxxxxxxx rodu Torula, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx přípustný jen x xxxxxxxx, které xxxxxxxxxx neovlivní xxxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxxx sušené
90
max. 70 xxx.
9
 &xxxx;
xxxxxx xxxxx
90
 &xxxx;
9
 &xxxx;

Xxxxxxx č. 13 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxx technologické xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
1. Složení
a) Xxx xxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx druhy ovoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx v xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obecný xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx xxxxx nezařazených xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx Brix šťávy xxxxxxx x ovoce; xxxxxx se xxxxxxxxx, x xxxxxxxx směsi xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx ovoce.
c) Xxxxxxxxx hodnota Brix xxxxxxxxx v xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 xxx xxxxxx ovocné xxxxx x ředěné xxxxxx dřeně nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek x xxxxxxxxxx látek.
2. Xxxxxxxx xxxxxx
x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. x), x), x), i), x) a x) xxxxx být xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxx:
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1925/2006 x přidávání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x některých dalších xxxxx xx potravin
- xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách
- xxx úpravu xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx citrónová xxxx limetková xxxxx xx xxxx 3 x xx litr xxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- v xxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx, ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx x zeleninových šťáv: xxxxxxx xxxxx, dužnina x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx šťávy: xxxxxxx soli kyseliny xxxxx,
- x případě xxxxxxxx a zeleninových xxxxxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx nebo xxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; nebo xxxxxxxx sladidla.
b) Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx žádné xxxxxxxxxxxxx ani xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx by xx xxxxxxx být rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx cukry".
c) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx x aromatické xxxxxx.
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 písm. x), x), h), x), x) a k) xxxxx být xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
- xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx,
- obvyklé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, včetně xxxxxxx odstranění vody x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. d) x x),
- v případě xxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx bílkovin) x xxxxxxx (xxx štěpení xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1332/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx želatina,
- xxxxxx,
- sol (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx uhlí,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- chemicky inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x srážecí xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, celulosa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx jsou x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx s xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx inertní pomocné xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx x souladu x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami x xxxxx xx používají xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx by výrazně xxxxxxxxx obsah limonoidních xxxxxxxxx, kyselin, cukrů (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxx látek
- xxxxx xxxxxx, byliny x xxxxx sůl, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxx
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Ovoce xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, ale nezkvašený xxxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, např. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx celého xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx xxxx - xxxxxxx získaný z xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx být navráceno xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx 3 xxxxxxx xxxxx x obnovené xx stejného xxxxx xxxxx.
Xxxxx - aniž xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx se aroma xxxxxx k navrácení xxxxx zpracování ovoce xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx uplatňovat xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx kvality xxxxxxx x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, destilaci, xxxxxxxx, adsorpci, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx získává x xxxxxxx částí xxxxx; xxxx to však xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x kůry xxxxxxxxxxx plodů a xxxxx x pecek.
Cukry - produkty dle xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx sirup x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx vyhlášky 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx částí xxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. s xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních právních xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) x e).
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx x §18 xxxx. x) a x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx lze xx složeném názvu xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x xx x v případě, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 100 % x více xxx 50 % x xxxxxxxxx destilátu.
(5) V případě, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, xxx xx xxxxxx xx xxxxx pod xxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx "xxxxx", pouze xx 31. prosince 2002.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx od 1.4&xxxx;2000
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx používat xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004, s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. XX xxxx 3 x tuzemského xxxx xxxxx xx. XX bodu 4.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx x destiláty xxxxxx xxxxx označené podle §18 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Xxxxxxxx xxx odpovídající xxxxxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. a vyrobený xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx xxxxxx xx oběhu nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2004
Čl. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx xx xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx používat xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 12.7.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "od 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxx název xxxxxxx vymezeného x §1 xxxx. x), x), x), x), xxxx x) xx 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 335/1997 Xx., xx xxxxx účinném přede xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx do 28. dubna 2015.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Informace

Právní xxxxxxx x. 335/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x výjimkou xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 a 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.

Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

45/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx a ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx

x xxxxxxxxx od 1.4.2000, x xxxxxxxx ustanovení §8 odst. 4 x §18 odst. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) x qq) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002

57/2003 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, ostatní vína x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 45/2000 Sb.

s xxxxxxxxx xx 1.1.2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x nn), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003

289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a koncentráty x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx a xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů

s xxxxxxxxx xx 12.7.2004

115/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x droždí, xx xxxxx pozdějších předpisů

s xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012

330/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), i), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x ostatní alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx xxxxx pozdějších předpis

s xxxxxxxxx xx 28.10.2013

Právní xxxxxxx č. 335/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.

1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x přípustné xxxxxxxx xx údajů x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Sb.
2) polotovary xxxxxxxxx nejsou určeny x xxxxxxx xxxxxxx
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x lihu x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x zákona Xxxxx národní xxxx č. 587/1992 Sb., o spotřebních xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (xxxxx x xxxx).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxx kyselina octová
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx přídatných xxxxx x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravní xxxxxxx x látky přídatné, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx.
8) xx 31.12.1998 35,0
9) xxxxxxx xxxxxx látky mimo xxxxxxx a xxxxxxxx
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Zákon č. 634/1992 Sb., x ochraně xxxxxxxxxxxx, ve znění xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx č. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x zákona č. 110/1997 Sb.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
14) Příloha x. 2 xxxx 2 a xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 a 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.
18) Vyhláška č. 293/1997 Sb., o způsobu xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx potravin, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., o požadavcích xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx jejich úpravy.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., xxxxxx se xxxxxxx způsob a xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx životní xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx podmínek x léčebným xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x výrobě xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x x stavu životního xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxxx xxxxx (vyhláška o xxxxxxxx x lázních).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky pro xxxxxxxx sladidla, med, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x směsi kakaa x cukrem, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bonbony.
23) Například XXX 56&xxxx;8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, ČSN 56 8542 Xxxxxxxxxxxxx šťáva, XXX 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx šťáva.
24) Vyhláška č. 132/2004 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxx vodu a xxxxxx x xxxxxxx xxxx kontroly.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy x xx obohacování xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci potravin, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kofeinu.
31) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. ledna 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x ochraně xxxxxxxxxxx označení xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1576/89.
32) Vyhláška č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx pitnou x xxxxxx xxxx x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1924/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.