Právní předpis byl sestaven k datu 01.05.2012.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.05.2012 do 26.10.2013.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxx xx 1.5.2011 xx 27.10.2013 (xx xxxxxx č. 330/2013 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx nápojem - xxxxx obsahující xxxxxxx 0,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxx xxx xxxxxxx 20 oC), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, nebo xxxxxxxxx xxxx, 20) ovocné, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx suroviny, xxxxxxxxxx xxxxxxxx, 22) xxxxxxxx, 25) medu a xxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických nápojů - xxxxxxx obsahující, xx úpravě xxxxxxxxx xx xxxxxxx spotřebě xx výrobcem doporučeném xxxxxx, nejvýše 0,5 % objemových ethanolu (xxxxxx xxx xxxxxxx 20 oC) x xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - zahuštěná xxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, určená x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx, zkvasitelný, ale xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, x xx xxxxxxx nebo xxxx xxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx, xxxxx xxxx typické xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; aroma, xxxxxxx x buňky xx xxxxx, které xxxx xxxxxxxx v průběhu xxxxxxxxxx, xxxxx xxx xx xxxx šťávy xxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxxxxx xx zeleninu,
e) xxxxxxx šťávou x xxxxxxxxxxx plodů - xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxx být xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx-xx xx xxxxxx xxxxxxx postup, xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx na xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy (xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátu) - xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx podílu vody, xxxxx byla xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šťávy x obnovením xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx šťávy xxxxxxxx xxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x analytické xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx průměrným xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx druhu xxxxx nebo zeleniny xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxxxx x prášku - xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x) ve xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) koncentrovanou xxxxxxx nebo zeleninovou xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx odstraněním xxxxxxxxxxxx podílu obsahu xxxx; xx-xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, nesmí xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 50 %,
i) xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx) - xxxxxxx získaný x xxxxxx nebo zeleninové xxxxx xxxxxxx nebo xxxx druhů ovoce xxxx xxxxxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx výrobek získaný xxxxxxxxx pitné xxxx x xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxx, nebo xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx z xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx č. 1,
k) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj, xxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx a),
l) limonádou - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxx vody, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx vodou xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x přírodní xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x pramenité xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx surovin k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx vody x xxxxx uhličitého, u xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx činí xxxxxxx 4 x/x,
x) xxxxxx xxxxx ochucenou - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxx obohacený xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx uhličitým.
§2
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
Xxxxxxx nealkoholických xxxxxx x koncentrátů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v příloze č. 2.
Účinnost xx 1.5.2012 xx 27.10.2013 (do xxxxxx č. 330/2013 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx1x) xx xxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, x xxxxxxxx nápojového xxxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxx, že xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxxx xxxxx podskupiny, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx v xxxxxxx, xx potravina xxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu, koncentrovaná xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, sušená xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva, xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo zeleniny, xxxxxxx se v xxxxxxxx slovo ovocná xxxx zeleninová xxxxxx xxxxxxxxx druhu xxxxx xxxx zeleniny,
d) xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x přípravě nealkoholických xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx vody,
e) xx-xx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, šťávy xxxx xxxxxxx obsah xxxxx uhličitého nejméně 2 x/x, xxxxx xx údaj, xx xx jedná x xxxxxx xxxxx,
x) je-li x limonády, minerální xxxx xxxxxxxx, pramenité xxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx než 2 x/x, uvede xx xxxx, že xx xxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx, nesycenou xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx ochucenou,
g) u xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx minimální obsah xxxxxx šťávy, ovocné xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx xxxxxx složky: xxxxxxx ..... %", xxxxx xx uvedou xx xxxxxxx xxxxxx xxxx jako název xxxxxxx,
x) x xxxxxx x prášku se xxxxx xxxx, xxx xxxxxxxxx vznikne nápoj xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx se xxxxx
1. xxxx, xx xx jedná x xxxxxx xxxxx, jestliže xxx nápoj xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
2. xxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx), kde xx xxxxx xxxx,
3. xxxxx xxxxxx,
4. xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
5. xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx iontů, x xxxxx je to xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx potravin 28),
6. xxxxxxxxx x provedených xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu, 20)
x) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx se xxxxx
1. xxxx, že xx xxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dosycen xxxxxx xxxxxxxxx,
2. xxxxxxxx (xxxx nebo xxxxx), xxx xx zdroj xxxx, x xxxxx xxxxxx,
3. informace o xxxxxxxxxxx úpravách podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 20)
x) limonáda, x xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxx koncentrát, se xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zeleninová xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx jako xxxxxx xxxx zeleninový nápojový xxxxxxxxxx, jestliže po xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx získaný xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, vyrobený x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, ochucený látkou xxxxxxx k aromatizaci x charakterem xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x deklarovanou xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, vyrobený z xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx, xx označí xxxx nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx xxxxx xxxx nápojový xxxxxxxxxx xx ochucený nealkoholický xxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx nebo emulzí, xxxxx xxxxxxxxx ovocnou xxxx zeleninovou xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) u xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx přírodní xxxxxxxx, 22) xx název xxxxxxx xxxxxx označením "xxxxxxxxxx" nebo "x xxxxxxxxx xxxxx" x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x vyjádřených v xxxxxxx xx xxxx,
x) x xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxx získaného zcela xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx výrobků xx uvede xxxx "x koncentrátu nebo xxxxxxxxxxx" anebo "xxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx"; xxxxx údaj xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x musí xxxxx xxxxxxx na xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx, koncentrované xxxxxx xxxxx, sušené ovocné xxxxx xxxxx šťávy x prášku nebo xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx tento xxxx,
x) x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx o xxxxxxxx přidaných xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx; tento xxxx xx xxxxx xx obalu, xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxx v průvodní xxxxxxxxxxx,
x) u ovocné xxxxx, ovocné xxxxx x koncentrátu, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx nektaru, vyráběných xx dvou xxxx xxxx druhů xxxxx, xx uvede x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxxx použitého množství x sestupném xxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxx šťávy xxxxx §4a xxxx. 8 x xxxxxxxx xx 3 g/l xx nepovažuje xx xxxxxxxx citrónové xxxxx. X výrobků vyráběných xx tří xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx druhů xxxxx xxxxxxxx xxxxx "x xxxxxxxx druhů xxxxx" nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx.
(2) U xxxxxxxxx vody ochucené x u xxxxxxxxx xxxx ochucené
a) lze x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, 20) xxxxx pokud xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanoveným xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx, 20)
x) xxxx xxx uveden xxxxx xxxxxxxx (xxxx xxxx xxxxx) xxxx součást xxxxxxxx pouze za xxxxxxxxxxx, že xx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx výrobku. Xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxx xxxxxx přírodní minerální xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx použité x xxxxxx.
(3) V xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx x xxxx označení, x xxxxxxxx minerální xxxx xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx označení "xxxxxxxxx", "minerální voda", xxxx výrazy xxxxxxxxx xxxxxxx.
(4) X názvu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx x jeho xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx "xxxx", "juice", "100 %", "stoprocentní", xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
(5) X xxxxx xxxxxx xxxx a xxxxx vody ochucené xxx v xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx zeměpisné xxxxx.
(6) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xxx xxxxxx název xxxxx.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxx x. 2x.
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx uvedeny x příloze č. 1 xxxxxxx 1.
(2) Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x zeleninové xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx v příloze č. 1 xxxxxxx 2.
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 2.
(4) Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx pro balené xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem 20).
(5) Xxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx. 27)
Xxxxxxxx xx 1.5.2011 xx 27.10.2013 (xx xxxxxx x. 330/2013 Xx.)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx, x výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxx šťávy, xx povolen
a) přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx množství 15 x/x šťávy, xxxxxxxxx x sušině,
b) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx cukru xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x kandysu, xxx xxxxxxxxx, který nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx 150 x/x xxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx,
x) přídavek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx. 25)
Celkové xxxxxxxx xxxxxxxxx přírodních sladidel xxxxx písmen x) x x) xxxxx xxxxxxxxx 150 x/x, xxxxxxxxx x xxxxxx. Xxxxxxxx přírodních xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx či xxxxxx, xxxx okyselujících xxxxx 25) k xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xx nepřípustný. Xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxx zpětně xxxxxxxx.
(2) Při výrobě xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx lze
a) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx homolí a xxxxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx 2 %,
x) smísit xxx xxxx více xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx dřeně,
c) xxx úpravě xxxxx x xxxxxx provádět xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx pomocí xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx živočišných xxxxxxxx; xxxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx x jeho xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx být vyšší xxx 10 xx/x xxxxx,
x) xxxxxxxx obvyklé xxxxxxxxx postupy xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx dužninu x xxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx postupy x běžnými xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, amylolytické x xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x srážecí xxxxxxx (xxxx. polyvinylpyrolidon, polystyren) x chemicky xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx 26) x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x naringinu x citrusové xxxxx, xxxx by xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx oligosacharidů) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) přidávat, x výjimkou xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx doplňky xxxxxx 29) xxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx látky xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 30), kyselinu X-xxxxxxxxxx x množství xxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(3) Při xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxx xxxxxx přírodní xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, cukrových homolí x xxxxxxx, x xxxxxxxxxx sirup.
(4) Při xxxxxx koncentrované xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx
x) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx působení xxxxxxx xxxxxx, částečně xxxxxxxxx xxxx,
x) obnovit xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx zachyceny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx; xxx výrobě xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx ke xxxxxxx xxxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx,
x) doplnit xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxx včetně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx jedlých xxxxx plodů, x xxxxxxxx xxxxxx,
x) použít xxxxxxxx sladidla, s xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, a xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xx obsah vody xxxxx xxx 2 %.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx téměř xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Základní těkavé xxxxxx, které byly xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x výjimkou xxxxx xxxxxx, cukrových xxxxxx x kandysu, x fruktózový sirup, x xxxxx xx xxxxx xxxx menší xxx 2 %.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx nektaru xxx
x) xxxxxx xxx xxxx xxxx druhů xxxxxxxx, zeleninového xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxxx, zeleninové xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxx,
x) provádět xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx. x) x x),
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx; lze xxxxx xxxx částečně xxxxxx sladidla,
d) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxxxxx cukru xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, nebo med x xxxxxxxx xxxxxxx 20 % hmotnosti x celkové hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx.
(7) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx přídavek
a) xxxxxx,
x) bylin,
c) xxxxx xxxx, xxxxx její xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(8) Xxx výrobě ovocné xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxx x zeleninové xxxxx z xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx ovocné x xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx xxx přidávat xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx citrónovou xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx 3 g/l xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
§5
Uvádění xx oběhu
Nealkoholický xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx se musí xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
XXXXX 2
XXXXXX VÍNA, XXXXXXX XXXX A XXXXXXXX
§6
Pro xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxx
a) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x cukru,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx výluhů xxxxxx xxxxxxxxxxx kvasinek,
c) xxxxxxxxx xxxxx vyrobený xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx,
x) bylinným xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, nebo xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx dřevin, s xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, nebo xxxxxxxx xxxxxx výluhů; xxxxxx xxxxxxxx xxxx, lihovin xxxx xxxxxx alkoholických xxxxxx xxxx přípustná,
x) xxxxxxxxx vínem xxxxxxx - nápoj xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, nebo x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx černého xxxx x xxxxxxxx lihu xxxxx §16 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
f) xxxxxx - nápoj xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx voda, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy, x xx před x po xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 7) xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx čerstvé xxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxx xx kvašení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) ovocným xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx víno, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx x přidáním xxxxx x xxxx xxxxx §16 xxxx. x) na hodnoty xxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x přidáním xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) perry - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx jejich xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % objemových xxxxxxxx xxxxx, a xx xxxx x xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx regulátorů kyselosti xxxx možné; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx.
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx způsob xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28) jsou xxxx další xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx etanolu se xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx číslem x xxxxxxx jedním xxxxxxxxxx místem; xxxx xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxx "obj." xxxx "vol."; xxxx xxxxxxxx údajem xxxx xxx xxxxxxx "alkohol" xxxx "alk." xxxx "xxx."; absolutní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xx obalu xxx xxx nejvýše 1 %,
x) je-li x xxxxx ovocného xxxx použito xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ovoce, xx nejméně 95 % hmotnostních xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Ovocná xxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx druhu x xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx), xxxxxx xxx 20 oC, xx uvedena v příloze č. 7a.
(4) Při xxxxxxxxxx xxx uvedených x příloze č. 4 xxxx xxx pojem "víno" xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx vyjadřujícím xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx druh xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxx "víno" xxx xxxxxxx přívlastku xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx víno.
§9
Požadavky xx xxxxxx
Smyslové x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost jsou xxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Na xxxxxx ovocného vína x xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx šťávy x poměru xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Na xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx xx použije xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
XXXXX 3
XXXX A XXXXXX XX XXXX PIVA
§11
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
a) xxxxx xxxxxx nápoj vyrobený xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx, vody, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx chmelových xxxxxxxx, který xxxxx xxxxxxx procesem vzniklého xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx uhličitého obsahuje x xxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxx extraktu; xxxx xxx xx xxxx xxxxx xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx extraktu původní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx, obilného xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx rýže; x xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx zrna xxxxxxx, xxxxxxx nebo jiných xxxxxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x k xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, aromatických xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx,
x) pivem xxxxxx xxxxxxxx pivo xxxxxxxx za použití xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
d) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxx mikroflóry xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) světlým xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx světlých xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx pivem xxxx xxxxxxxx z xxxxxxx sladů, xxxxx xxxxxxxxxxxx, případně xxxxxxxxx xxxxx xx směsi xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx pivem xxxx vyrobené při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx,
x) stolním xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 6 % hmotnostních včetně,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 7 xx 10 % hmotnostních,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx speciálním xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 % hmotnostních x vyšším,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 18 % xxxxxxxxxxxx x vyšším,
x) xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pivo x obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 % xxxxxxxxxx (1,0 % xxxxxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx pivo s xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 % xxxxxxxxxx (0,4 % hmotnostních),
x) xxxxx z xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx z použitého xxxxx jiné xxxxxxxxx xxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx než xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) pšeničným xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx extraktu x použitého xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx třetina hmotnosti xxxxxxx xxxxxxxx extraktu,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx dodatečným xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx piva,
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x přídavkem xxxxx určených k xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x §16. Xxxxx xxxxxxxx pocházejícího x xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx ze xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx míchaný xxxxx x xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx sladiny pivovarskou xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx ochucený,
x) míchaným xxxxxxx x xxxx (Xxxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx s nealkoholickým xxxxxxx xxxx s xxxxxxxxx koncentrátem xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x xxxxxxx vodou.
§12
Členění xx druhy, skupiny x xxxxxxxxxx
(1) Xxxx
x) xxxx,
x) nápoj na xxxx xxxx.
(2) Xxxx se xxxxx xx xxxx skupiny:
x) xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxx pivo,
e) xxxxxx,
x) xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx,
g) nealkoholické xxxx.
(3) Xxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxx nápoj,
x) xxxxxxx nápoj x piva.
(4) Xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xx tyto xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxx xxxx,
x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx,
c) xxxxxxxxxx pivo,
x) xxxxxxxx xxxx.
§13
Označování
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve vyhlášce xxxxxxxxxx xxxxxx označování xxxxxxxx 28) xx x piva dále xxxxx
x) xxxxx xxxxx x skupiny, xxxxxxxxx xxxx podskupiny, xxxxx §12,
x) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx objemových vyjádřený xxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx místem; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx "%" xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx zkratkou "xxx." xxxx "xxx."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx být uvedeno "xxxxxxx" xxxx "alk." xxxx "alc.,
x) xxxxxx kvašení, xxx-xx x pivo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v lahvi,
x) xxxx "xxxxxxxxxxxx", xxxxx nebyla xxxxxxxxx xxxxxxxx,
e) údaj, xxx jde o xxxx xxxxxx, tmavé, xxxxxxxxx xxxx řezané,
x) údaj x xxxxxxx přírodní xxxxxxxxx xxxx, 15) xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx skupiny xxxx lze použít xxxxxxxx xxxxxxx extraktu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx přílohy č. 5.
(3) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve vyhlášce xxxxxxxxxx způsob označování xxxxxxxx 28) xx x xxxxxx xx xxxx xxxx dále xxxxx
x) xxxxx xxxxxxx,
x) obsah xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(4) X xxxxxxxxx xxxxxx x xxxx se xxxxx xxxxxxxx odpovídající xxxxxxx xxxx podle §12 xxxx. 2.
(5) Xxxxxxxxx záporné objemové xxxxxxxx od xxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou uvedeny x příloze č. 5 xxxxxxx 2.
(6) Pivo x jiných xxxxxxxx xxxx být x xxxxx označeno xxxxxx xxxxxxxxx, x níž xxxx xxxxxxxx.
§14
Požadavky xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx jsou xxxxxxx x přílohách č. 5 x 6.
(2) Xxxxx a xxxxxxxxx xxxx nelze vyrábět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxx xxxxx přílohy č. 5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxx splňovat fyzikální x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx stolní xxxx xxxxx přílohy č. 5. Xxxxxxxx skutečného xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§15
Uvádění xx oběhu
Xxxx x nápoje xx xxxx xxxx musí xxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx slunečním světlem x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
XXXXX 4
XXXXXXXX XXX, XXXXXXXX X OSTATNÍ XXXXXXXXXXX XXXXXX
§16
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxxxx xxxxx líh xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx nejvýše 80 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji nápoje xxxxxxxxxx xxxx xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vaječného xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx lihoviny 31), xxxx, xxxx x částečně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu - xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji se xxxxxxxx obsahem alkoholu xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 0,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx 1,2 % xxxxxxxxxx etanolu,
x) xxxxxxxxxx průtahovou xxxx xxx borovičkovou xxxxxxxxxx xxxxxxxx lihovina vyrobená xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x lihu xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx lihovinovým xxxxxxx; přidání xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx kvasnou xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxx bobulí xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx nepřípustný; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx destilát xx řezán, přičemž xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % objemových xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) tuzemákem lihovina xxxxxxxx x xxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxx octan a xxxxxxxxx etylnatý, barvená xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx vanilinu, xxxxxxx x cukru xx xxxxx,
x) xxxxxx "Xxxxx xxxx" xxxxx x přídavkem xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx.
§17
Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxx x příloze č. 7, xxxx xxxx xxx dotčena xxxxxxxx pravidla xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxx XX a XXX xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx lihoviny 31).
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx 28) x x xxxxx použitelném předpisu Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31) xx xx xxxxx xxxx xxxxxx
x) xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x nejvýše jedním xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx "%" xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx zkratkou "obj." xxxx "vol."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "alk." nebo "xxx.",
b) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx rostlinného druhu, xxxxx xxxxxxx vyrobené xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx použít xxxxx "xxxxx" xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx jeden xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx lihoviny "Xxxxx xxxxxxxxxx".
(3) Xxxxxxxx, xxxxx splňuje xxxxxxxxx přímo použitelného xxxxxxxx Evropské xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31) xx "Xxxxx", xxx xxxxxxx xx stejném xxxxxx xxxx xxxx "xxxxxx průtahový destilát".
(4) Xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx požadavky xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx lihoviny 31) xx "ovocný xxxxxxxx", xxx xxxxxxx xx stejném xxxxxx xxxx xxxx "xxxxxxx".
(5) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x této vyhlášce xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 31) xxx xxxxxxx xxxxxx obchodním xxxxxx xxxxxxxxx od xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, případně xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
(6) Xxxx xx dotčen xxxxx xxxxxxxxxx předpis Xxxxxxxx unie xxxxxxxxxx xxxxxxxx 31), xxxxx xxxxxxxx xxxxx lihovin, x xxxxxxx jsou x xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx upravujícím lihoviny 31) uvedeny požadavky xx složení, xxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxxx, xxxxx těmto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a to x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, včetně zdrobnělin x různých přívlastků, xxx by spotřebitele xxxxx xxxxx x xxxx.
(7) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemová xxxxxxxx, xxxxxx při 20 xX, xx xxxxxxx x příloze č. 7a.
(8) Xxxxxxxxx hodnota kladné x záporné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx obalu xx xxxxxxxxx nejvýše 0,3 % xxxxxxxxxx. U xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxx.
(9) X xxxxxxx xxxxxx xxx ve složení xxxxxxx xxxx.
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) xxxxxx, barva, xxxx x chuť xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx x musí xxx bez xxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxx oddělení xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxx krátkým xxxxxxxxxx, po kterém xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
§20
§20 xxxxxx právním předpisem x. 57/2003 Xx.
XXXXX 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx potravina xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za pomoci xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 4) pocházejícího xx xxxxxxxxxxx xxxx cukerných xxxxxxx,
c) kvasným xxxxx vinným kvasný xxxx vyrobený xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx společně x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx vyrobený xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx lihem,
x) xxxxxxx octem xxxxxxxxx kvasný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx bylinami xxxx xxxxx rostlin.
§23
Technologické xxxxxxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxxxx octa xxxxxxx x kvasného xxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hotovém xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx lihového xxxxxxxx xxxxxxx kulérem xx xxxxxxxxx.
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x zákoně x ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx označování xxxxxxxx 28) xx xx xxxxx xxxx xxxxx
a) označení xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
b) xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx octa x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemová xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka xxxxxx kyseliny xxxxxx x procentech xxxxxxxxxx, xx xxxxxx kyseliny xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxx 0,2 %.
XXXXX 6
DROŽDÍ
§26
Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx drožďárenské, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx kvasničných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx živinami, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x) xxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx,
x) pekařským droždím xxxxxxx (xxxxxxxx, sušeným xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx b) upravené xxxxxxx,
x) sušeným xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx způsobit xxxxxx xxxx.
§28
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx v zákoně x ve xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx označování xxxxxxxx 28) se xxxx xxxxx
x) xxxxx xxxxx a xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
§29
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx balí xx neprodyšně xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x rozmezí xx +1 °C xx +10 °X. Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ani xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx potravinami xxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx x vůněmi.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xx +20 °X.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Označení nealkoholických xxxxxx x koncentrátů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, piva, konzumního xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, balených x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 zákona.
Xxxxxxxx xx 1.5.2011 xx 27.10.2013 (xx xxxxxx x. 330/2013 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky
Tabulka 1
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxxxxxx nektary
|
Ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxxx obsah xxxxx, xxxxx xxxx jejich xxxxx (% xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
X. Xxxxx x kyselou xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx*)
|
|
|
Xxxxxxxx (xxxxx mučenky)
|
25
|
|
Quito xxxxxxxxxx
|
25
|
|
Xxxxx rybíz
|
25
|
|
Bílý rybíz
|
25
|
|
Červený xxxxx
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
25
|
|
Xxxxx
|
30
|
|
Xxxxx
|
30
|
|
Xxxxxxx
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
30
|
|
Xxxxx
|
40
|
|
Xxxxx
|
35
|
|
Xxxxxx
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
50
|
|
Xxxxxx
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
40
|
|
Xxxxxx
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
30
|
|
Xxxxxx
|
50
|
|
Xxxxxxx x xxxxxx
|
25
|
|
Xxxx xxxxx této xxxxxxxxx
|
25
|
|
XX. Xxxxx x xxxxxx xxxxxxx kyselin xxxx x xxxxxxx podílem xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xx šťávou xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx
|
25
|
|
Xxxxxx
|
25
|
|
Xxxxx
|
25
|
|
Xxxxxx
|
25
|
|
Xxxx
|
25
|
|
Xxxxxxx (neapolské xxxxxxx)
|
25
|
|
Xxxx xxxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx)
|
25
|
|
Xxxx láhevníku (Xxxxxx xxxxxxxxxx, anona xxxxxxxx)
|
25
|
|
Xxxxxxx Xxxxxx (Annona xxxxxxxx, xxxxx čerimoja)
|
25
|
|
Granátová xxxxxx
|
25
|
|
Xxxxx akašu (Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx západní)
|
25
|
|
Španělské xxxxxxx (xxxxxx)
|
25
|
|
Xxxx
|
25
|
|
Xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx
|
25
|
|
XXX. Xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx k xxxxx spotřebě
|
|
|
Jablka
|
50
|
|
Hrušky
|
50
|
|
Broskve
|
50
|
|
Citrusové xxxxx x výjimkou citronu x limet
|
50
|
|
Ananas
|
50
|
|
Jiné ovoce xxxx xxxxxxxx této xxxxxxxxx
|
50
|
*) Při xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx je xxxxxxx přírodních xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky na xxxxxx a zeleninové xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxxx Xxxxx xxx ředěnou xxxxxxx šťávu x xxxxxx xxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx *)
|
Xxxxx domestica Xxxxx.
|
11,2
|
|
Xxxxxxxx *)
|
Xxxxxx xxxxxxxx (X.) Xxxxxx
|
11,2
|
|
Xxxxxxxxxx *)
|
Xxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxx.
|
10,0
|
|
Xxxxxxxx víno *)
|
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxx X. xxxx xxxxxxx
|
15,9
|
|
Xxxxxx *)
|
Xxxxxx comosus (X.) Xxxx.
|
12,8
|
|
Xxxxxx *)
|
Xxxxxx xxxxx (X.) Xxxx. f
|
8,0
|
|
Mučenka *)
|
Xxxxxxxxxx xxxxxx Sims
|
13,5
|
|
Hruška **)
|
Xxxxx xxxxxxxx X.
|
11,9
|
|
Xxxxxxx **)
|
Xxxxxx xxxxxxxxx X.
|
11,2
|
|
Xxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
5,0
|
|
Xxxxx xxxxx *)
|
Ribes xxxxxx X.
|
11,6
|
|
Xxxxx *)
|
Xxxxxx xxxxxxx X.
|
13,5
|
|
Xxxxxx *)
|
Rubus xxxxxx X.
|
7,0
|
|
Xxxxxx *)
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxx Duch.
|
7,0
|
|
Broskev **)
|
Xxxxxx xxxxxxx (X.) Xxxxxx xxx. persica
|
10,0
|
|
Mango **)
|
Xxxxxxxxx xxxxxx X.
|
15,0
|
|
Xxxxx **)
|
Xxxxxxx xxxxxxx X.
|
9,5
|
|
Xxxxx **)
|
Xxxx xx.
|
21,0
|
|
Xxxxxxxxxx *)
|
Xxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx
|
11,2
|
Xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xx xxxxx x koncentrátu xxxxxxxx z xxxxx, xxxxx xxxx uvedeno x tabulce, rozumí xx xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx ředěné xxxxx xxxxxxxx Xxxx šťávy xxxxxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
Xxx xxxxxxxx označené xxxxxxxxxx (*), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx šťáva, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx v xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx 20/20 °X.
Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx hvězdičkami (**), xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx dřeň, xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx Brix (xxx xxxxxxx kyselosti). Xxxxx jde x xxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx x mučenku, xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxx Brix pouze xx xxxxxx ovocné xxxxx a ředěné xxxxxx dřeně xxxxxxxx x Xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx č. 2 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx nealkoholických xxxxxx x koncentrátů x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx požadavky
|
|||
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
Vzhled
|
Chuť x xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx až xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx protlaku, dřeně xxxx xxxxxx xxxxx xxxx zeleniny, bez xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx protlaku, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
|||
|
nealkoholický xxxxx ochucený
|
ovocný xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxx xxxx ochucená
|
||||
|
pramenitá xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a cizích xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
||
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx
|
xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx až xxxxx,
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||||
|
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, granule xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
|||
|
sušená xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva
|
bez xxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
|||
Příloha č. 2x x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx apod.):
do 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 x nebo 100 xx do 200 x nebo 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 m1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 x xxxx 500 xx do 1000 x xxxx 1000 xx
xxx 1,0 xx nebo 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 g xxxx 9 xx
3 %
15 x nebo 15 xx
1,5 %
|
Příloha č. 2x xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. s účinností xx 12.7.2004
Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx vín x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx xxxx x ostatní ovocná xxxx xxxx ovocných xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
druh xxxx
|
xxxxx etanolu x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx těkavých xxxxxxx 6) x x/x nejvýše
|
obsah xxxxx x g/l
|
|
ovocná vína xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
nejvýše 20
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
polosladká
|
nejméně 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
více xxx 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
nejméně 40
|
Tabulka 3
Xxxxxxxx xxxxxx šťávy x ovocných xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxx víno
|
druh xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 l xxxxxxx nejméně
|
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
|
višňové
|
višně
|
550
|
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
Příloha x. 4 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
|
ostatní xxxxxx xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
|
|
xxxx x perry
|
|
|
medovina
|
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx1)
Xxxxxxx 1
|
Ukazatel
|
Skupina xxxx
|
|||||||
|
|
xxxxxxxxxxxxx
|
xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
xxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 45
|
&xxxx;
|
||||
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
Xxxxxxx2) x % xxxxxxxxxx
|
xxx. 0,5
|
0,5-1,2
|
xxxx xxx 1,2
|
|||||
|
Xxxxxxx xxxxxxx mladiny3) x % xxxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 6
|
7 až 10
|
11 xx 12
|
xxx. 13
|
xxx. 18
|
||
Xxxxxxxx:
1) U xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x poznámkách 2 a 3, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx absolutní xxxxxxx kladné x xxxxxxx odchylky 10 % relativních, xxxxx xxxx xxxxxxx, že xxx o xxxxxxxx xxxxxxx.
2) X xxx x obsahem xxxxxxxx xx 1,2 % xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x záporné xxxxxxxx 0,3 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hodnoty, x xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx 1,2 xx 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky 0,5 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x x piv x xxxxxxx xxxxxxxx nad 5,5 % objemových xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx i xxxxxxx xxxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxx xxx dodrženy xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Obsah xxxxxxxx původní xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx, xx posuzuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx 2
|
xxxxx; deklarovaný xxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxxxx záporná xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx xxxx.)
|
- 1,0 %
|
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.):
|
|
|
0,25 x
|
- 3,6 %
|
|
0,33 l, 0,375 x, 0,5 x
|
- 3,0 %
|
|
0,75 x
|
- 2,0 %
|
|
1,0 x xx 5,0 x
|
- 1,5 %
|
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost piva
|
skupiny x xxxxxxxxxx piva
|
vzhled xxxx
|
|
xxxxxx všechny skupiny, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx xx slabě zakalené
|
|
kvasnicové x xxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx až zakalené
|
|
skupiny xxxx
|
xxxx a xxxx xxxx:
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx
|
xxxxxxx a xxxxxxxx, xxx xxxxxx vůní x xxxxxxxx x xxxxxx až xxxxxxxx xxxxxxxx, x řízem xxxxxxxxx XX2;
xxxxxxxxx jsou xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx:
xxxxxxxx (ovocná)
kvasničná
pasterační (xxxxxxxx)
x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
|
xxxx x víně:
|
|
polotmavé, xxxxxx x xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx kvasnicová
|
|
ochucené xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx potravinách xxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx až xxxxxxx
|
Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx xx druhy x xxxxxxx
|
Xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - Xxxxx
|
|
|
xxxxxxx - ovocný xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx voda
|
|
|
ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 7x x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Nejvyšší xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx jmenovitého xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx v xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Xx
|
x xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 xx 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 do 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 do 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 xx 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 do 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1&xxxx;000 xx 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Příloha č. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxx etanolu x % objemových x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx x x/x nejvýše
|
Cukr xxxx xxxxxxxx x x/x
|
|
xxxxxxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
|
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - Xxxxx
|
37,5
|
5
|
xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
-
|
xxx. 4
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
37,5
|
-
|
xxxxxxxx
|
Příloha č. 9 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x chuť
|
|
kvasný xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
|
|
kvasný xxxxx x xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx surovin, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx ochucený
|
čirá xx xxxxxxxxxxx tekutina, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a příchutí
|
Tabulka 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx jako xxxxxxxx octová v % xxxxxxx
|
xxxxxxx v % nejméně
|
|
kvasný lihový x kvasný xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxx ochucený
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx a xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x jednotlivých xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx známek rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx až xxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx v % nejméně
|
mohutnost xxxxxx
|
xxxxx x sušině v % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx čerstvé
|
25
|
max. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx přípustný jen x xxxxxxxx, které xxxxxxxxxx neovlivní xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx jedlé
|
90
|
|
9
|
Xxxxxxx x. 13 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Složení
|
|
a) Při xxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx dření a xxxxxxxx nektarů se xxxxxxx xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx botanickým xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x v názvu xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obecný xxxxx produktu. U xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xx přílohy 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx název.
|
|
b) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x ovoce; xxxxxx se upravovat, x výjimkou směsi xx šťávou ze xxxxxxxx xxxxx ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 tabulce 1 xxx ředěné xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx dřeně nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), h), x), x) x k) xxxxx xxx přidány xxxxx xxxx xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx a minerální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx úpravu kyselé xxxxx: citrónová xxxxx xxxx limetková šťáva xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx, ovocných x zeleninových xxxx x koncentrátu x xxxxxxxxxxxxxxx ovocných šťáv x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx hroznové šťávy: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x případě xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx a xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx 20 % celkové hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx sladidla.
|
|
b) Tvrzení, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebyly xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx přidány žádné xxxxxxxxxxxxx xxx disacharidy xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxx sladivé xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 1333/2008 x potravinářských přídatných xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx vyskytují xxxxxxxxx, xxxx xx na xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující xxxxx".
|
|
x) X případě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu xx xxxxx xxxxxx xxxxxx sůl, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x látky
|
|
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. d), x), x), i), x) x k) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxx:
|
|
- mechanické xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výroby xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x jedlých xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx s §1 xxxx. x) x x),
- x případě xxxxxxxx šťávy, která xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními prostředky xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí 10 xx/x,
- enzymatické xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx bílkovin) x xxxxxxx (xxx štěpení xxxxxx) splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- dusík,
- xxxxxxxx jako adsorpční xxx,
- xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, polystyren), xxxxx jsou x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x materiálech a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx látky, xxxxx xxxx x xxxxxxx x nařízením Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a předmětech xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx obsahu xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x citrusové xxxxx, xxxx by xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (xxxxxx oligosacharidů) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx sůl, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx při výrobě xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx úpravou xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, ale nezkvašený xxxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - xxxxxxx získaný x xxxxxx dřeně fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1334/2008, xxxxxxx xx aroma xxxxxx x navrácení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx postupů. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx xx xxxx xxx rovněž z xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx z xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx sirup x xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx 22).
Dužnina xxxx xxxxx - xxxxxxxx získané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx druhu xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx nebo buňkami xxxx váčky xxxxx xxxxxxx x endokarpu.
|
Příloha x. 13 xxxxxxx xxxxxxx předpisem č. 330/2013 Xx. s xxxxxxxxx od 28.10.2013
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, s xxxxxxxx xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx §18 písm. x) a x).
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx v §18 xxxx. x) a x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx na xxxx xxxxxxxxx lze xx složeném xxxxx xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x xx x x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx než 100 % x xxxx xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) X xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx likéry xxxxxxxxx požadavky §18 xxxx. 7, xxx xx xxxxxx do xxxxx xxx složeným xxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx "vodka", pouze xx 31. xxxxxxxx 2002.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4&xxxx;2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx potravin podle xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. II bodě 3 x tuzemského xxxx xxxxx čl. XX xxxx 4.
3. Destiláty řezané x xxxxxxxxx řezané xxxxx označené xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x) a x) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2003.
4. Tuzemský xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2003.
Xx. II xxxxxx právním předpisem x. 57/2003 Xx. x účinností xx 1.1.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. prosince 2004.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x účinností xx 12.7.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx cukry" xxxx xxx uváděno xx xxxxxxx xx stejném xxxxx xxxx název xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 písm. x), x), x), i), xxxx k) xx 28. října 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx nebo xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx x. 335/1997 Xx., xx xxxxx účinném přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, mohou xxx xxxxxxxxx xx 28. xxxxx 2015.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Informace
Právní předpis č. 335/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 a 28, která xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
45/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) a x) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, xxxxxx vína, ostatní xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí
s xxxxxxxxx od 1.4.2000, x výjimkou xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 xxxx. 9, které xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) x qq) xxxxxxxxx platnosti xxxx 31.12.2002
57/2003 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 45/2000 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2004 x xxxxxxxx ustanovení §16 xxxx. x), x) x nn), xxxxx xxxxxxxx účinnosti 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) xxxxxx x. 110/97 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná vína, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx alkoholické nápoje, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) a k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.5.2011 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní vína x medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, lihoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Právní xxxxxxx č. 335/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx údajů x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx vyhlášky x. 24/2001 Sb. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nejsou určeny x xxxxxxx xxxxxxx
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x xxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x zákona Xxxxx xxxxxxx xxxx č. 587/1992 Sb., x spotřebních xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (xxxxx x xxxx).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Stanovuje x xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 298/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x potravních doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx.
8) do 31.12.1998 35,0
9) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x metanolu
10) la = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx č. 217/1993 Xx., zákona č. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x xxxxxx č. 110/1997 Xx.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x vinohradnictví x xxxxxxxxx x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx právních předpisů.
14) Příloha x. 2 xxxx 2 x xxxxxxx x. 7 části 2 x 3 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Vyhláška č. 141/1997 Sb., x technických xxxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.
18) Vyhláška č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx údaje o xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxx x druhy xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, požadavky xx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x podmínky xxxxxxx chininu x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
21) Vyhláška č. 423/2001 Sb., kterou xx xxxxxxx způsob x xxxxxx xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx využívání, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx léčebných xxxxx x náležitosti xxxxxxxxx xxxxxxx x využitelnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x klimatických podmínek x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx xxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (vyhláška x xxxxxxxx x xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový prášek x xxxxx xxxxx x xxxxxx, čokoládu x čokoládové xxxxxxx.
23) Xxxxxxxxx XXX 56&xxxx;8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, ČSN 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx xxxxx.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových surovin, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Sb.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x potravinami x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx a xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin a xxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 225/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xx množství x xxxxx xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxxxx použití xxxxxxx x xxxxxxx.
31) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. xxxxx 2008 o xxxxxxxx, xxxxxx, obchodní xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Vyhláška č. 252/2004 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx a xxxxxx xxxx a xxxxxxx x rozsah xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x výživových x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx označování potravin.
34) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx látkách.