Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2000 do 30.12.2002.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§1
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), vyrobený xx stanovených xxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx surovin, popřípadě xxxxxx xxxxxx uhličitým,
b) xxxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx k xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx doporučeném poměru xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx etanolu (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx) x další xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx koncentrátem - xxxxxxxxx směs xxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx ředěním; xxx xxxxxxxx koncentrát x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel lze xxxxxx xxxxx sirup,
d) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - šťáva, xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx mechanickými xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx pro šťávu xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx plodů - xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx jejich vnitřní xxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx z celého xxxxx, xxxxxxx podíl xxxxx z vnější xxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx,
x) xxxxxxx nebo zeleninovou xxxxxx - xx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx šťávy, a xxxxxxxxx xxxxx pomocí xxxxxxxx složek, které xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx koncentrace příslušné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x téhož xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx získaná x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx zeleninové šťávy xxxx xxxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxxxxxxx a analytické xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx d),
g) nízkoenergetickým xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx, obsahující xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx výrobcem doporučeném xxxxxx snížení využitelné xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxx náhradní xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx v xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), ve formě xxxxxx, granulí nebo xxxxxxxxxx, určená x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxxx,
x) koncentrovanou xxxxxxx xxxx zeleninovou šťávou - výrobek xxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávy fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxx; je-li xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 11) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 50 %,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody,
k) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávě, koncentrované xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, x ovocnému xxxx zeleninovému protlaku, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx č. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx jejich xxxxxxxxxxx x xxxxxxx surovin xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x), u xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sušiny v xxxxxxxx xx použité xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - ochucený nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx surovin x xxxxxx xxxxxxxx, zpravidla xxxxxx xxxxxx uhličitým,
n) xxxxxxxxx vodou xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vyrobený z xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxxx koncentrátů nebo xxxxxxx k jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx vyrobený xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxx, zpravidla xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxx uhličitého, x xxxxxxx xxxxx xxxxx uhličitého činí xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx skupiny x podskupiny
Členění xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx uvedeno x xxxxxxx č. 2.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx v zákoně x ve xxxxxxxxx xxxxxxx předpisu 1) xx xxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx:
x) nealkoholické xxxxxx x koncentráty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxxxxxx názvem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x množství xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx ovocný xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj se xxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxx zeleniny, xxxx xxxx xxxx,
x) xxxx x využitelné xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx xxxxxx vody,
e) x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx nápojů, xxxx x nektarů údaj, xx xx jedná x xxxxxx nápoj, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx údaj x xxx, xx xx jedná x xxxxxxxxx limonádu x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx uhličitého xxxxx xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxxx x zeleninových xxxx, xxxxxxx, ovocných a xxxxxxxxxxxx koncentrátů a xxxxxxxxx nealkoholických nápojů xxxxxxxxxx xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxx o podílu xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx v nápoji x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx v xxxxxx údaj, xx xxxxxxxxx xxxxxxx nápoj xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xx jedná x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx nápoj xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; dále název xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx klasifikace xxxxxxxxxxx xxx, 3) xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx zvýšeného xxxxxx xxxx iontů, x xxxxx xx xx xxx xxxxxxx typ xxxxxxxxx xxxx požadováno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 3)
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xx označuje jako xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx označuje xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrát, jestliže xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx nektary,
l) nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx než xxxxxxx xxxxxxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený, xxxxxxxx x ovocných nebo xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx koncentrátů, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nedosahuje xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx j) xxxx x), se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x přídavkem xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx nealkoholický xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx limonáda xxxxxxxx xxxxxx určenou k xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx složku, xxxxxxxx x názvu xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xx které xxxx xxxxxxx xxxxxxxx sladidla, xx x názvu xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxxx" x následujícím uvedením xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx sušina x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, vyrobené xxxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx svém označení xxxxxx xxxx x xxx, xx k xxxxxx xxxx použito xxxxxxxxxxx, včetně xxxxx xxxxxxxxx ovoce nebo xxxxxxxx.
(2) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, sáčky xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 ml | - 9 % |
xxx 50 x xxxx 50 xx do 100 x xxxx 100 xx | - 4,5 g xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 g xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 ml | - 4,5 % |
nad 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx | - 9 x xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 ml xx 500 x xxxx 500 xx | - 3,0 % |
xxx 500 x xxxx 500 xx xx 1000 x nebo 1000 xx | - 15 x xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx | - 1,5 % |
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxx v příloze x. 1.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Původní znění - xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávy xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx bílý xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx dextrózu, fruktózu xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx též xxxxxx glukózový xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy x při xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx sladidel xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, glukózový xxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx cukru xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxx 62 % xxxx. xxxxxx, nejvýše 3 % xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 1,0 ± 0,2), xxxxx xxxxxxx 0,3 % hmot. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 xx/xx xxxxxx a s xxxxxx roztoku nejvýše 75 ICUMSA xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxx použít nejvýše 100 gramů xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 gramů xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 200 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx jeden xxxx šťávy. Přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx kyseliny x xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx lze
a) xxxxxx xxx nebo více xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) přidávat xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 7) xxxxxxxx X-xxxxxxxxxx v množství xxxxxxxxx k zajištění xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx vitaminu X,
x) xxx úpravě xxxxx x hroznů provádět xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx albuminů; xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx prodávané xxxx xxxxxxxx spotřebiteli xxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,
x) xxxxxxxx obvyklé xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
(5) Xxx výrobě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx šťáv lze
a) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx částečně xxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx těkavých xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx základní xxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx x xxxxx xxxxx; xxx výrobě xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx xxxx xxx aroma xxxxxxxx.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx téměř úplně xxxxxxxxx xxxx z xxxxxx nebo zeleninové xxxxx; xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx.
(7) Při výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx lze
a) xxxxxx xxx nebo více xxxxx ovocných, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nektarů; přídavek xxxxxx, zeleninové nebo xxxxxx a zeleninové xxxxx xxxx ovocné, xxxxxxxxxx xxxx ovocné x zeleninové xxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxx 4 xxxx. x) a x),
x) xxxxxxxx přírodní xxxxxxxx nebo xxx x množství nejvýše 20 % x xxxxxxx xxxxxxxxx konečného xxxxxxx,
x) přidávat xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše x xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx výrobku, která xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx šťáv xx xxxxxxx xxxxxxxx koření, xxxxx x jedlé xxxx, pokud její xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxx-xx xx x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx více než xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x přidaných xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx, xxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx limitu.
§4a xxxxxx právním předpisem x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2000
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx slunečním xxxxxxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx vínem nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x výjimkou xxxxxx xxxx vinné, xxxxxx xx xxxxx před xxxxxxxx upravit xxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx kvasinek,
c) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxx medu xxxxxxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxxxx vínem - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxx, x xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx jejich xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx x hroznů révy xxxxx, xxxx z xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx x přidáním lihu xxxxx §16 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) cidrem - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ke xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, nebo xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx a xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx i xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látkami x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselosti 7) jsou možné; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx odstraněním,
g) ovocným xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, které xxxxxx xx prokvašení přislazeno,
h) xxxxxxx vínem polosladkým xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 2,
x) ovocným xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx víno x xxxxxxxx cukru x xxxx podle §16 xxxx. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kořeněným xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx výluhů xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxx xxxxxx uhličitým xx xxxxxxx 0,1 MPa, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) perry - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx hruškové xxxxx nebo sušené xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx vody, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx x xx xxxxxxx, aromatizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx možné; přípustné xx xxx přidání xxxxxxx nebo koncentrované xxxxxxxx šťávy xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx či xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 50 % xxxx. 13)
Účinnost od 1.4.2000 xx 30.12.2002 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x zákoně x ve zvláštním xxxxxxxx 1) jsou xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx označování
a) xxxxx xxxxxxx xx uvede x xxxxxxxxxx procentech, xxxxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxxx obsahu etanolu xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxx 1 %,
x) je-li x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx označení xxxxxxxx xxxxx xxxxx, že xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx ostatní xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx a skupiny.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (objemu xxxxxxxxx xx obalu), měřená xxx 20 xX, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7x.
(4) Xxxxxx od 31.12.2002.
(5) Xxx označování vín xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 musí xxx xxxxx "xxxx" xxxxxx vždy s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příslušnou xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx vína. Xxxxxxx xxxxx "xxxx" xxx xxxxxxx přívlastku xxx xxx používán xxxxx xxx xxxxxx xxxx. 13)
(6) Vinný xxxxx xx označí xxxxxx xxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x jednoho druhu xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 litrů xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 280 kilogramů xxxxxxx xxxx.
Účinnost od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
XXXXX 3
XXXX
§11
Xxxxxxx na xxxxxxx
Xxxx se člení xx
x) lehká,
b) xxxxxxx,
x) xxxxxx,
x) speciální,
e) xxxxxxx,
x) xx sníženým obsahem xxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) pšeničná,
i) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) ochucená.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§12
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxx - pěnivý xxxxx vyrobený xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx ze xxxxx, vody, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produktů, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vzniklého xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx obsahuje i xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx xx xxxx jedné xxxxxxx hmotnosti celkového xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx extraktem xxxxxxx xxxxx, obilného xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx x pouze x xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx zvýšen xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx - obilná xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx typických xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx látek,
c) xxxxx spodně xxxxxxxx - pivo xxxxxxxx xx použití xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx subsp. xxxxxx (carlsbergensis),
d) xxxxx xxxxxxx kvašeným - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. cerevisiae x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx pivem - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx, xxxxx karamelových, xxxxxxxx xxxxxxxxx sladů xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx 7 hmotnostních procent x s obsahem xxxxxxxxxx energie xxxxxxx 130 xX/100 ml,
i) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx převážně x ječných xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 8 xx 10 hmotnostních xxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní mladiny 13 xxxxxxxxxxxx procent x vyšším,
l) xxxxxxxx - xxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 hmotnostních xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxxx - pivo x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx pivem - xxxx x xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 0,5 objemového xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx pivo x obsahem zatěžujících xxxxxxxxx do 0,75 x/100 xx a xxxxxxxx do 0,4 x/100 xx,
x) pšeničným xxxxx - xxxx xxxxxxxx s podílem xxxxxxxx x použitého xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx pivem - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx přídavkem xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx piva x xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx - pivo xxxxxxxx x přídavkem xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 14) x xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x §16. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nesmí překročit 10 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx xxxxxx a xx zvláštním právním xxxxxxxx 1) xx x piva dále xxxxx
x) xxxxx xxxxx x xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx kvašení, xxx-xx x xxxx xxxxxxxx svrchním xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx,
x) xxxx "nefiltrované," xxxxx xxxxxx provedena xxxxxxxx,
x) údaj, zda xxx x xxxx xxxxxx, xxxxx, polotmavé xxxx xxxxxx,
x) použití xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. 15)
(2) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx použít xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx původní xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx požadavků xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 5.
(3) Lehké pivo x xxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx. 16)
(4) Pro xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, upraveného xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x výjimkou xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů x xxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
xxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx přípustná xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx, cisterny) | - 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx obalů (xxxxx, xxxxxxxxx, minisoudky xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 l | - 3,0 % |
0,75 x | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 x | - 1,5 % |
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) Xxxxxxxxx, chemické a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx v přílohách x. 5 x 6 x x §12 xxxx. x) x x).
(2) Xxxxx x xxxxxxxxx piva xxxxx vyrábět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx piv.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
Xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx přímým xxxxxxxxx xxxxxxx x poškozením xxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 28.2.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxxx xxx kvasný, 4) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, stanoveným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 17)
x) xxxxxxxxxxx - postup, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholického xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx; 7) x xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), x), x), x), x), u), x), x), x), y), x), bb), xx), xx), xx), mm) x pp) x §18 xxxx. 1 xxxx. c) x x) a §18 xxxx. 3 xxxx. x) xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx látky 7) x xxxxxxxxxx přípravky, 7)
x) xxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx xx vhodné xxxxxx xxxxxxxxx procesy, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky,
d) xxxxxxxx - xxxxxx, xxx se xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx, xxx se xxx xxxxxx lihoviny xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx, jako xxxx. xxxxxx cukru, xxxxxxxxxxxx xxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxxxxxx, tekutého xxxxxxxxxx xxxxx, koncentrovaného xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx látek, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx nebo blendingem - xxxxxx, při xxxxxx jsou xxxxxxx xxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx vykazují xxxxx xxxxxxxx odchylky způsobené xxxxxx xxxx více xxxxxxx, xxxx něž xxxxx výrobní xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx aparatura, xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxx směšováním xxxxx xx stejné xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx - postup, xxx xxxxxx xx x xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x), xx xx xxxxxx pitnou xxxxx, xx nikoli,
h) xxxxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx na xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx etanolu, xxxxx xxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxx alkoholickými nápoji - xxxxxx obsahující xxxx xxx 1,2 % xxxxxxxxxx a xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx, xxxx 13) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxx), 13)
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 jako xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x cukerné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx částečně zkvašeného xxxx nezkvašeného xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxx a zbarvení xxxxxx xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx surovin,
l) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - lihoviny, xxxxx nejsou destiláty xxxxx písmene x), x odpovídají xxxxxxxxx xxxxxxx vyjmenovaných x xxxxxxx x. 7, xx skupině xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx neodpovídají žádné x definic §16 xxxx. x), x) x n) až xx), xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx nápojům,
o) xxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x vína 13) nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx destilací xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx destilát je xxxxxxxx k prodeji xxxxx anebo xx xxxxxx době xxxxx,
x) xxxxxxxx neboli xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x), xxxxxxx xx xxxxxxx přídavek xxxxxxxxx x vína 13) s xxxxxxx xxxxxxx nižším xxx 94,8 % xxxxxxxxxx xxxxxxx do 50 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x která xxxxx x dubových xxxxxxxx xxxxxxx jeden xxx xxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx menší xxx 1&xxxx;000 litrů,
q) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx nevyloužených výlisků xxxxxx xxxx vinné xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xx přidání xxxx, xxxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx až 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxx x xxxx xx povolena xxxx xx méně xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxx xxxxx xxx xxxxx než 35 % celkového xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) matolinovicí xxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ze zkvašených xxxxxxxxxxxxx výlisků z xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx ovocných kvasnicových xxxx zbývajících xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Raisin xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx získaného destilací xxxxxxxxxx extraktu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx rozinek xxxx rozinek "Muscat xxxxxx", xxxxx xxxxxxxx xxxxx x chuť xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x destilací melasy xxxx xxxxxx, vznikajících xxx xxxxxx xxxxx x cukrové xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx třtiny,
v) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx kukuřičné xxxxxx xxxx xxxxxx xx směsi xxxxx x kukuřice, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx obilí xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, diastazou xxxxx, x přídavkem nebo xxx přídavku xxxxxxxxxx xxxxxx, a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx zrál xxxxxxxxx xxx roky x dřevěných xxxxxx x objemu nejvýše 700 xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky výchozích xxxxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxx "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxx macerací x xxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx směsi a xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx chuť x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; x úpravě xxxxx xx možno xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, avšak xxxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxx jejich xxxxx xxx xxxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkvašených xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, jahod, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx černého xxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx o 100 % xxxxxxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx destilát vyrobený xx xxxxx xxxx xxxx xxxx druhů xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) - xxxxxxxx vyrobená z xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, trnek, šípků, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, jeřábu xxxx xxxx xxxxxxx bezu xxxxxxxx v xxxx x xxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % objemových x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx borovičkovou xxxxxxxxxx pálenkou - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx jalovce x xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx jalovcového xxxxx xxxx přípustné,
bb) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx perry, xxxxxxxxx v §6 xxxx. x) x x), destilací xx xxxx než 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx výhradně xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx piva xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx tak, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx,
xx) xxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x Mexiku xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx připravené x xxxxxxxxx extraktu xxxx xxxxx xxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx, xx něhož xxxx být xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx cukru, xxxxxxx xxxxxxx výrobek může xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx extrakt xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx do 1 % xxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx - lihovina vyrobená x xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx xxxxx xx více lihovin xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako jsou xxxxx, smetana, mléko xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, ovoce, víno 13) nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 g xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx litr xxxxxxx x výjimkou xxxxxx x xxxxx, x xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxx látkou, u xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 80 x na 1 xxxx xxxxxxx, a xxxxxx x třešní, xxxxx xxxxxxx etanol xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 g xx xxxx xxxxxxx; výrobek x obsahem xxxxx xxx 250 x xx 1 xxxx, xxxxxxxxx x invertním xxxxx, lze xxxxxxx xxxx xxxx nebo "Xxxxx xx", x xxxxxxxx likérů x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x nichž xx x xxxxxxxx xxxxxxx výraz, ze xxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxx výrobku xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx; při výrobě xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx identické xxxxxxxxxx látky x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x plodů xxxxxxx, xxxxxxx rybízu, třešně, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx, arktické xxxxxxxxx, xxxxxxxx (klikva), x x xxxxxxxx xxxxxx z rostlin xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx, pelyňku černobýl, xxxxxxxx bolhoj,
ff) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx aromatizací xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, popřípadě xxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx, vykazující xxxxxxxxx xxxx xxxxx; doplňková xxxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx identických xxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx zkvašených xx xxxxxxx vody, xxxxxxx přídavek cukru xx xxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx x jalovcový xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx získaný xxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxx obilného xxxxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxx, bobulemi xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přírodně identickými xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nemusí xxx x xxxxxx výrobků xxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx acetaldehyd, xxx být xxxxxxx 0,002 x/x etanolu,
ii) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx lihu xxxxxxxxxx xxxx přírodně xxxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx jalovce; xxxx destilovaný xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x převládající jalovcovou xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxx jiných rostlin; xx xxxxxxxx řezání xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihem, xxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxx výrobku xxxxxxx nejméně x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx - lihovina x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx sladkého xxxxx Xxxxxxxx lysé (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), která xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 g x nejvýše 0,5 x na 1 xxxx xxxxxxx a xxxxx anetolu x xxxxxxx 1,5 až 2 x xx 1 xxxx xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, případně také xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Pistacia lentiscus Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, rostlinami x plody xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx destilátu xxxx xxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x destilátu, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx kořenů xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxx,
xx) vodkou - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, u xxxxx xxxx fyzikálními xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxx x xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx propůjčeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky,
nn) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, xxxx a xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx barvení xxxxxxxxxxx xxxxxxx x přídavek xxxxxxxx, vanilky x xxxxx jsou možné,
oo) xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx přírodní x přírodně xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - lihovina, xxxxx byla xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx, lihovině xxxx xxxxxxxxx x poměru xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx etanolu o 100 % objemových,
qq) xxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu - xxxxxxxx xxxxxxxx řezáním x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 25 % x celkového xxxxxx xxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 30.4.2011 (do xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§17
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx č. 7.
Účinnost od 1.4.2000 xx 30.12.2002 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx na xxxxx xxxx označí
a) konzumní xxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, lihoviny xxxxxx xxxxxxxxxx; u destilátů xxxxx §16 xxxx. x), x) x x) xx možno x xxxxx podskupiny xxxxxxxx xxxxx destilát xxxxxx pálenka; u xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. y) x x) xx xxxxx x xxxxx podskupiny xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx; x ovocných xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx macerátu xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §16 xxxx. x), xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx macerátu", xxxxx se xxxxxx xx přední xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxx x Xxxxxxxx xx možno xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. bb) xxxxxxxxxxxxx x oblasti Xxxxxxxx je možno xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx etanolu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x nejvýše xxxxxx desetinným xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx zkratkou "xxx." xxxx "vol."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx "xxxxxxx" nebo "xxx." xxxx "alc.",
c) xxxxxx "Xxxxxxx xxxxx", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" xxxx "Xxxxxx" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 150 x xxxxx xxxx xxxx x 1 litru xxxxxxx,
x) xxxx likér x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, která obsahuje xxxxxxx 70 x xxxxxxxxx žloutků x 1 xxxxx hotového xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx matolinovice, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx směsi matolin xxxx nebo xxxx xxxxx xxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx se x matolinovice vyrobené x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx slovo xxxxxx xxxxxx použitého xxxxx,
x) ovocný průtahový xxxxxxxx xxxxxx botanického xxxxx použitého xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx použit xxxxx xxxxxxx a),
g) xxxxxx destilát druhem xxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxx destilát nebo xxxxxxx; xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx druhu xxxxx, xxxxx xxx vyroben x plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxx jabloně odrůdy Xxxxxx xxxxxxxxx; destilát xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx destilát jako xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx meruňkovici, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, jablečný xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx rostlinného druhu, xxxxx výrobky vyrobené xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx destilátu se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx pálenka; xxxxx použitého xxxxx xx možno xxxxx xx etiketě v xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxxxx jako
a) xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo blended xxxxxx (whiskey), pokud xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. v); xxxx sladovou nebo xxxx xxxxxx (xxxxxxx) xx xxxxx označit xxxxxx xxxxxxxxx pouze xx zesladovaného xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) "Xxxxxxx", xxxxx se xxxxx x whisky vyrobenou xx Spojených státech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) Korn xxxx Xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v Xxxxxxx nebo v xxxx XX, xxx xx xxxxxxx xxxxxx x úředních xxxxxx, xx předpokladu, xx xx x určité xxxxxxx vyráběn tradičně, x xx zcela xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx opakovanou xxxxxxxxx zkvašené xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, pokud xx jedná x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx než 95 % xxxxxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", pokud xx xxxxx o ovocnou xxxxxxxx xxxxxxxxx ve Xxxxxxxxx macerací xxxxx xxxxx (Prunus espinosa) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 250 x xx 1 xxxx 100 % xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x ovocný xxxxxxxx xxxxxxxx výhradně x xxxxxx odrůdy Xxxxxxxx,
x) "Xxxxxx", xxxxx se xxxxx o vinnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v Xxxxxx,
x) "Xxxxx xx xxxxxx", xxxxx xx xxxxx o likér x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 400 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx,
x) "Jagertee", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", pokud xx xxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 22,5 % objemových xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxx x určitých xxxxxxx xxxx xxxx, s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek,
j) xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x likér xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx na 1 litr xxxxxxx, xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Zlatá voda", xxxxx xx xxxxx x xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) názvem "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výluhu xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx kmínu nebo xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx z xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx macerátu xxxx digerátu nebo xxxxxxxxx xxxx x xxxx vyrobených extraktů xxxx xx xxxxx xxxxxx látek; použití xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatických látek, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx je xxxxx, xxxx-xx xxxxx vyhláškou xxxxxxxxx jinak; slovo "xxxxxxx" xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx aroma xxxxxx xxxxx xx x xxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxx mléko xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxx likéru xx xxxxx xxxxxxxx tuku xxxxxxx 20 x xx 1 xxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx likéru nejméně 40 g xx 1 xxxx výrobku,
o) xxxx, pokud xx xxxxx o bezbarvou xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x plody xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx destilátu musí xxxxx xxxxxxx 20 % celkového xxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx xxxxx výrobku xx xxxxx xxxxxx
x) xxxxx "Xxxxxxxxxx" xxxx "Marasquino", xxxxx xx jedná x bezbarvý likér, xxxxx xxxxx xx xxxx převážně destilací xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx v xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 24 % objemových a xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 g xx 1 litr výrobku, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx,
x) slovo "Nocino", xxxxx se xxxxx x xxxxx, jehož xxxxx xx xxxx xxxxxxxx macerací xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x následnou destilací xxxxxx zelených jader xxxxx xxxxxxx královského (Xxxxxxx xxxxx L.); xxxxx alkoholu xxxx xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx xx Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x pastis s xxxxxxx xxxxxxx 2 x na xxxx x xxxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Guignolet", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx,
x) xxxxx "xxxxxxx gin" xxxx "xxxx xxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx vyrobený xxxxxxxx xxxxx x xxxx a pokud xxxx použito pouze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek; xxxxxxxx šťávy x xxxxx je xxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx nejméně 25 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx výhradně kvašením x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; xxxxx alkoholu xxxx xxx nejméně 38 % objemových,
g) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx jedná o xxxxxxxxx s obsahem xxxxxxx xxxxxxx 38 % objemových; xxxxx xx možno xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "xxxxx" pouze x destilátů, které xxxxx nejméně xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx".
(5) Xxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx použít xxxxxxxx "Švestková xxxxxx" xxxx "Xxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxxxxx brandy" xxxx "Xxxxxx brandy", "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Apricot xxxxxx", "Xxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx příslušného druhu xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x slovo xxxxx musí xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx názvu písmem xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxx nepochází x xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx ve xxxxxx části etikety xxxx xxxxx výrobku xxxx se použijí xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxx xxxx".
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x destilátu xxxxxxxx xxx 4xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx "XX", "XXX", "XXXX" x vínovici xxxxxxxxx x destilátu staršího xxx 6 xxx xxxxxxxxx "X. O.", "XXXXX", "ROYAL" nebo "XXXXXXXX".
(7) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxxx §16 x 18, xxxxx x xxxxxxx, že xxxxxxx etanol xxxxxxxx x tomto xxxxxxx xxxxxxx x lihoviny, xxxxx xxxxx xx xx složeném názvu xxxxxx.
(8) Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx stanoveno xxxxx, xxxxx být xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x §16 x 18 použito xxx xxxx výrobky xxx xx, které xxxxxxx xxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx, x xx xxx xx xxxxxxxx xxxxx.
(9) Účinný od 31.12.2002.
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odchylka, měřená xxx 20 oC, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7x.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x záporné xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x % objemových xx xxxxxx xxxxxxx vyznačeného xx obalu xx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,50 % xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx hodnota 1,5 %.
(12) X xxxxxxx xxxxxx být xx xxxxxxx xxxxxx obsah xxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxx č. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx:
x) vzhled, xxxxx, xxxx x chuť xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobků,
b) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, po xxxxxx bude xxxxxxx xxxxxxx xxxx likéru.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Stanovené xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx 100 x/x,
x) Xxxxxx xxx - obsah xxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 xxxxxxx 1,5 x/x,
x) sycené xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 nejméně 3,0 x/x,
x) Xxxxxx - xxxxx etanolu xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxxxx Xxxxx - obsah etanolu xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx cukru xxxxxxx 250 g/l,
g) Xxxxx voda - xxxxx etanolu xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx alkoholu nejméně 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx nejméně 400 x/x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analytické xxxxx
x) xxxxx - pozitivní xxxxxx - xxxxxxxx xx pouze x xxxxxxx xxxxxxx destilátů,
b) xxxxxxxx jako acetaldehyd - xxxxx nejvýše 0,002 x/xx - x xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx kyselina citronová - xxxxx xxxxxxx 15 g/l - xxxxxxxx se pouze x skupiny alkoholizovaných xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx.
ODDÍL 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobená xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx lihovým xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx kvasného lihu 4) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx kvasný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx víně, které xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx ovocným xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) kvasným xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
§23
Technologické xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx kvasného xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x zakysání používá xxxxxx xxxx lihový, xxxxxxx xxxxxxxx octová xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování xxxxxxxx xxxx lihového xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx xxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx x skupinou xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxx kvasného xxxx x procentech.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx kvasinky Xxxxxxxxxxxx cerevisiae Hansen, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx postupem xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx cukerných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx živinami, xxxxxxxxxxx a pomocnými xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kvasinky uvedené xxx písmenem a) xxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
§29
Požadavky xx jakost
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx uvedeny v příloze č. 12.
§30
Technologické xxxxxxxxx
Pekařské xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx neprodyšně xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx droždí čerstvé xx skladuje při xxxxxxxxx v rozmezí xx +1 °C xx +10 °X. Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x výraznými xxxxx a xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx v xxxxx xxx teplotách xx +20 °X.
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx vín x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx alkoholických nápojů, xxxxxxxx octa a xxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxx od 1. xxxxx 1998 do 31. xxxxxx 1998, xx posuzuje xxxxx xxxxx §6 xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xxx xxxxxx x zeleninové xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální xxxxx xxxxxxxxx kyselin jako xxxxxxxx vinná
(g/l xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx obsah xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy
(v xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx a xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Papája, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx ovoce (xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx)
|
5
|
50
|
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
|
Xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxx podílu jednotlivých xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xx xxxxx
|
|
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | ||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx zeleninový xxxxx
|
xxxx až kalný, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx xxxx ochucená
|
||||
|
stolní xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx voda
|
čirý xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
||
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx
|
xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx až xxxxx xx xxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
|
Nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrát
|
čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
| &xxxx; |
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
sušená ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
||
Xxxxxxx x. 2a x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Spotřebitelské xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 g xxxx 50 xx xx 100 g xxxx 100 ml
nad 100 g xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 ml
nad 200 x nebo 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 g xxxx 500 ml
nad 500 x xxxx 500 ml xx 1000 x xxxx 1000 ml
nad 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 ml
4,5 %
9 x nebo 9 ml
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Příloha č. 2x xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x účinností xx 12.7.2004
Xxxxxxx č. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Požadavky xx xxxxxx ovocných xxx, xxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx vína x xxxxxxx ovocná xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, jiskrný
|
odpovídající xxxxx xxxxxxxxx druhu xxxxx
|
xxxxxxxxxx x dezertních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
xxxx, jiskrný, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Chemické požadavky
|
druh xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 6) v x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx než 20,
|
||
|
polosladká
|
nejméně 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx a xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vínech x jednoho xxxxx xxxxx
|
xxxxxx víno
|
druh ovoce
|
množství xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx vína
|
sladová
bylinná
likérová
|
|
cidr x xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx požadavky na xxxxxx xxxx1)
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
|||||||||
|
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, kvasnicová
|
se xxxxxxxx xxxxxxx cukrů
|
se sníženým xxxxxxx alkoholu
|
nealko- xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
xxxxx xxxx
|
xxx. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
| &xxxx; |
xxxxxxx xxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
xxxxxxx2) x&xxxx;xxx. %
|
více xxx 1,2
|
více xxx 0,5 xx 1,2
|
xxx. 0,5
|
|||||||
|
xxxx xxxxxxxx3) v hmotnostních %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx4) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 xx 10
|
11 xx 12
|
xxx. 13
|
xxx. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx:
1) U xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 2 až 4, xxxxxxxxxx xx xxxxx x množstevních jednotkách, xx připouští xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, pokud není xxxxxxx, že jde x xxxxxxxx hodnoty.
2) X xxx s xxxxxxx xxxxxxxx nad 1,2 % x xx 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % objemových xx xxxxxxxxxxx hodnoty, xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx stanovené xxxxxxx.
3) Xxxxx piv skladovaných xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx podle přílohy x. 1 xxxx 15 xxxx. 2 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
4) Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x pivě xx xxxxxxx analýzy a xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx obalu x xxxxxxxxxx obchodních xxxxxxxxx xx uvede xxxxx původní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx číslo xxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx za xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx xx slabě xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx zakalené xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxx x xxxx xxxx:
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx
|
xxxxxxx x xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxx a xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vyvolaným XX2;
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x vůně:
esterová (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
|
u xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
|
xxxx a xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx pivo
|
mladinová xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx druhu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxx kvašené pivo
|
slabě xxxxxx xx nakyslá
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx destilát
|
|
vínovice xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Raisin xxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx lihovina
|
||
|
průtahový xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx)
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxxx lihovina
|
likér xxxx xxxx
xxxxxxx nebo xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxx xxxxxxx
xxxxx
xxxxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxx
xxxxxx lihovina
lihovina x xxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu
ostatní xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx alkoholický xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 7a x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odchylka xx xxxxxxxxxxx objemu
|
Jmenovitý xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx záporná xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx x xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Xx
|
x xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 xx 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 do 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 xx 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1&xxxx;000 do 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Xxxxxxx 7x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.4.2000
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx etanolu x xxx. % x xxxxxxx výrobku xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x obj. % x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx v g/l xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxx x x/x xxx. xxxxxxx*)
|
Xxxx xxxx invertní x x/x
|
|
xxx konzumní
|
nejvýše 80
|
||||||
|
lihovina
|
destilát
|
vinný xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
36
|
xxxx xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
2
|
|
|
mlátovice
|
38
|
méně xxx 86
|
4
|
1,4
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx pálenka
|
37,5
|
méně než 94,5
|
20
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
10
|
2,25
|
|
|
whisky
|
40
|
méně xxx 94,8
|
|||||
|
obilný xxxxxxxx
|
35 (xxxxx 32%)
|
méně než 96
|
5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
5
|
2
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
5
|
||
|
borovička xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x cidru xxxx xxxxx
|
37,5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx pálenka
|
38
|
méně xxx 86
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
38
|
||||
| &xxxx; |
xxxxxxxx-
xxxxxx lihovina
|
likér
|
15
|
min. 100
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
15
|
xxx. 250
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
15
|
max. 5
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 4
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 96
|
max. 100
|
||
|
ouzo
|
37,5
|
nejvýše 80
|
xxx. 50
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx pálenka
|
37,5
|
méně xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx
|
37.5
|
5
|
xxx. 5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx xxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||
|
hořká xxxxxxxx
|
35
|
xxx. 100
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx destilátu
|
35
|
||||
|
ostatní lihovina
|
15
|
||||||
|
míchaná xxxxxxxx
|
15
|
||||||
|
Xxxxxxx alkoholický xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
1,2
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx
*) xxxxxxx těkavé xxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx, xx. suma xxxxxx vyšších xxxxxxxx, xxxxxx a aldehydů.
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění na xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Příloha x. 10 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Smyslové a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
bezbarvá nebo xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, bez cizích xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx a příchutí
|
Tabulka 2
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
kyselost jako xxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxx lihový x xxxxxx ochucený
|
10
|
-
|
|
kvasný xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx ochucený
|
10
|
0,1
|
Příloha x. 11 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Droždí
|
pekařské
|
čerstvé
sušené
|
|
jedlé
|
sušené
|
Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Smyslové, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx plísní
|
čistá, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
pekařské xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx lupínky xx xxxxx
|
xxxxx, bez známek xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky
|
droždí
|
sušina x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx čerstvé
|
25
|
max. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx nepravých xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx x množství, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Xxxxxxx č. 13 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Další technologické xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Složení
|
|
a) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx druhy xxxxx xxxxxxxxxxxx botanickým xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1 tabulce 1 x v názvu xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. U xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x ovoce; xxxxxx se xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx šťávou ze xxxxxxxx druhu xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné ovocné xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx nezahrnuje xxxxxxxxx sušiny jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx látek.
|
|
2. Xxxxxxxx složky
|
|
a) Do xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxx být xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx a minerální xxxxx povolené xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx x některých xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx přídatné látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: citrónová šťáva xxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx koncentrovaná citrónová xxxx limetková šťáva xx xxxx 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx, ovocných x zeleninových šťáv x koncentrátu a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x zeleninových xxxx: xxxxxxx xxxxx, dužnina x buňky,
- v xxxxxxx hroznové xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx: vrácené xxxxx, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx nebo xxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx produktu; nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Xxxxxxx, xx xx ovocného xxxxxxx xxxxxx přidány xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx přidány xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x potravinářských přídatných xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x ovocném xxxxxxx vyskytují xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx xxx rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
|
x) X případě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, koření x aromatické xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x látky
|
|
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. x), x), x), i), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tyto způsoby xxxxxxxxxx x mohou xxx xx xxxx xxxxxxx pouze tyto xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx částí xxxxx s výjimkou xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. x) a x),
- x případě xxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx povoluje xxxxxxxx fyzikálními prostředky xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- enzymatické xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx rozložení xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx štěpení xxxxxx) xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx želatina,
- xxxxxx,
- xxx (koloidní xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x srážecí činidla (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, nerozpustný xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx xxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s potravinami
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a předmětech xxxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x citrusové šťávě, xxxx by xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (xxxxxx oligosacharidů) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % hmotnosti xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Suroviny
|
|
Ovoce - xxxxxxx druhy xxxxx. Ovoce musí xxx xxxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx předpisy Unie, xxxxxx úpravy xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, xxx nezkvašený xxxxxxx získaný vhodnými xxxxxxxxxxx postupy, např. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx celého xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx oddělení xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeň - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - aniž xx dotčeno nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx k navrácení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx, uchování nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, extrakci/vyluhování, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, odpařování, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx xx však xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x pecek.
Cukry - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), dále xxxxxxxxxx sirup x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - produkt xxx xxxxxxxx 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx částí xxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx nebo buňkami xxxx váčky xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Sb. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx vyrobené přede xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx označení xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx §18 písm. x) x x).
(3) Označení potravin xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx v §18 xxxx. x) a x) lze xxxxxxxx xx 31. prosince 2002.
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx lze xx složeném názvu xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x xx x x xxxxxxx, xx xxxxxx tohoto xxxxxxx pochází x xxxx xxx 100 % a xxxx xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) X xxxxxxx, xx aromatizované xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, lze xx xxxxxx xx xxxxx pod xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx "vodka", pouze xx 31. xxxxxxxx 2002.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4&xxxx;2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx používat xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xx. II bodě 3 x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx čl. XX xxxx 4.
3. Destiláty řezané x xxxxxxxxx řezané xxxxx označené xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. d) x x) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. a xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 lze xxxxxx xx oběhu xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Xxxxxxxx xxx odpovídající xxxxxxxx §16 xxxx. xx) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx xxxxxx xx oběhu xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x účinností xx 1.1.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx účinnosti xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2004.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx" může xxx uváděno xx xxxxxxx xx stejném xxxxx jako xxxxx xxxxxxx vymezeného x §1 písm. x), x), x), i), xxxx x) do 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 335/1997 Sb., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti xxxx vyhlášky, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx 28. dubna 2015.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx předpis x. 335/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 a 28, která nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
45/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška XX x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 písm. x), d), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentráty k xxxxxxxx nealkoholických nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, které nabývají xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) a xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002
57/2003 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x xx), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) x x) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx nealkoholické xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx ocet a xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x k) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný ocet x droždí, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) a x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný ocet x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx č. 335/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx netýká xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx označování xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, x přípustné xxxxxxxx xx xxxxx x množství výrobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx "e", xx znění xxxxxxxx x. 24/2001 Sb. x vyhlášky x. 259/2003 Xx.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx konzumu
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x xxxx x x změně x doplnění xxxxxx č. 455/1991 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a zákona Xxxxx xxxxxxx xxxx č. 587/1992 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (xxxxx x xxxx).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, vyrobené x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx protlaků
6) Xxxxxxxxx x vyhodnocuje xx xxxx xxxxxxxx octová
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx čistotu a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx xxxxxxxx doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 3/1999 Xx.
8) do 31.12.1998 35,0
9) xxxxxxx xxxxxx látky xxxx xxxxxxx x metanolu
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Zákon č. 634/1992 Sb., o ochraně xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 217/1993 Xx., zákona č. 40/1995 Xx., zákona x. 104/1995 Sb. x zákona č. 110/1997 Xx.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Zákon č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
14) Příloha x. 2 xxxx 2 a xxxxxxx x. 7 části 2 x 3 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 písm. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx údaje o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., o technických xxxxxxxxxxx xx výrobu, xxxxxxxxxx x zpracování xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Vyhláška č. 52/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky na xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx a o xxxxxxx jejich úpravy.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., kterou xx xxxxxxx způsob x xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x další xxxxxxxxxxx xxxxxx využívání, xxxxxxxxx xx životní xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx léčivých xxxxxx x klimatických podmínek x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx vod x x stavu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (vyhláška x xxxxxxxx x xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x směsi kakaa x cukrem, čokoládu x čokoládové bonbony.
23) Například XXX 56 8541 Pomerančová xxxxx, ČSN 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx šťáva, XXX 56&xxxx;8543 Jablečná xxxxx.
24) Vyhláška č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich kontroly x hodnocení.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx doplňků, xx xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Sb.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na výrobky xxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx a xxxxxx a četnost xxxx kontroly.
28) Vyhláška č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 225/2008 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx.
30) Vyhláška č. 447/2004 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx určených x aromatizaci xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx nezávadnost x xxxxxxxx xxxxxxx chininu x xxxxxxx.
31) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 110/2008 ze xxx 15. xxxxx 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihovin x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Vyhláška č. 252/2004 Sb., kterou se xxxxxxx hygienické xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxx xxxx x xxxxxxx a rozsah xxxxxxxx pitné xxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
33) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 o výživových x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx označování xxxxxxxx.
34) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách.