Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.2000.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.2000 do 30.12.2002.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
Xxxxxxxx obalu | odchylka |
přepravní obaly (xxxx, cisterny xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx obaly (xxxxx, plechovky, xxxxx xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 ml | - 9 % |
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 g xxxx 200 ml | - 4,5 % |
nad 200 x nebo 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx | - 9 x xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 xx xx 500 g xxxx 500 xx | - 3,0 % |
xxx 500 x xxxx 500 xx xx 1000 x xxxx 1000 xx | - 15 x xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx | - 1,5 % |
obaly; xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka |
přepravních obalů (xxxx, cisterny) | - 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 x | - 3,0 % |
0,75 x | - 2,0 % |
1,0 l až 5,0 x | - 1,5 % |
Pro účely xxxx vyhlášky se xxxxxx
|
Xxxxxx x zeleninové xxxxxxx x:
|
xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxx vinná
(g/l hotového xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx a xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx ovoce (kromě xxxxxxx x limetek)
|
5
|
50
|
|
Ananas
|
4
|
50
|
|
Ostatní xxxxxx a zeleninové xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx nektary
|
hodnoty odpovídající xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx, bez cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx cizích xxxxxxxx x pachů
|
|
nektar
|
||||
|
nealkoholický nápoj xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx jiskrný xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx bez cizích xxxxxxxx x xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx cizích xxxxxxxx x xxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx nápojový koncentrát
|
čirý xx xxxxx, případně x mírným xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
nápoj x prášku
|
prášek, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, bez xxxxxx příměsí
|
|||
|
sušená xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxx
|
||
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx obaly (sudy, xxxxxxxx, apod.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx apod.):
do 50 x nebo 50 xx
xxx 50 g xxxx 50 ml xx 100 g xxxx 100 xx
xxx 100 g nebo 100 ml do 200 x nebo 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx do 300 x nebo 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 g xxxx 500 xx
xxx 500 g xxxx 500 xx do 1000 x xxxx 1000 ml
nad 1,0 xx nebo 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 g xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 g xxxx 9 xx
3 %
15 x nebo 15 xx
1,5 %
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
ovocná xxxx x xxxxxxx ovocná xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x sladová xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
|
xxxx xxxx
|
xxxxx etanolu x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 6) v x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
polosladká
|
nejméně 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx než 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
cidry x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx nejméně
|
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
|
višňové
|
višně
|
550
|
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
|
druh
|
skupina
|
|
ovocná xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
|
ostatní xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
|
|
xxxx x xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx
|
|
ukazatel
|
skupina xxxx
|
|||||||||
|
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, kvasnicová
|
se xxxxxxxx xxxxxxx cukrů
|
se sníženým xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx- xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
tmavá xxxx
|
xxx. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
| &xxxx; |
xxxxxxx xxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
xxxxxxx2) x&xxxx;xxx. %
|
&xxxx; |
xxxx xxx 1,2
|
xxxx než 0,5 xx 1,2
|
xxx. 0,5
|
||||||
|
xxxx xxxxxxxx3) v hmotnostních %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx4) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 až 10
|
11 xx 12
|
xxx. 13
|
xxx. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
|||
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx piva
|
|
obecně xxxxxxx xxxxxxx, kromě dále xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx závadu
|
|
pšeničné xxxx
|
xxxx xx slabě xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx a nefiltrované xxxx
|
xxxxx zakalené xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx piva
|
chuť x xxxx xxxx:
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxx xxx
|
xxxxxxx a xxxxxxxx, xxx cizích xxxx a xxxxxxxx x xxxxxx až xxxxxxxx xxxxxxxx, s xxxxx vyvolaným XX2;
xxxxxxxxx xxxx xxxxx slabé xxxxxxxx a xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx xxxxxxxxxx látkách x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
|
x dále xxxxxxxxxxxxxxx xxx se xxxxxx xxxxxxxxx:
|
xxxx x xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx x charakteru použitých xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx pivo
|
slabě xxxxxx xx xxxxxxx
|
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
konzumní xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx destilát
|
|
vínovice neboli xxxxxx xxxx Weinbrand
|
||
|
matolinovice xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Raisin xxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx xxxx whiskey
|
||
|
obilný xxxxxxxx xxxx obilná xxxxxxx xxxx obilná lihovina
|
||
|
průtahový xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx ovocný xxxxxxxx (Geist)
|
||
|
borovička průtahová xxxxxx xxxxxxxxxxx pálenka xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx pálenka xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxxxxxxxx kvasná
genever nebo xxxxxxx
xxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxx xxxxxxx
xxxxx
xxxxxxxx rum
hořká xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx x xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx alkoholický xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
Xxxxxxxxx xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nejvýše
|
|
|
obsah x xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Xx
|
x xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 do 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 xx 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 do 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 do 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1 000 xx 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx v xxx. % x xxxxxxx výrobku xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % x polotovaru xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x x/x xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxx x x/x alk. nejméně*)
|
Cukr xxxx xxxxxxxx x x/x
|
|
xxx konzumní
|
nejvýše 80
|
||||||
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 86
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
36
|
xxxx xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
2
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx
|
38
|
xxxx než 86
|
4
|
1,4
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 94,5
|
20
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
10
|
2,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 94,8
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx destilát
|
35 (xxxxx 32%)
|
xxxx než 96
|
5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
5
|
2
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx průtahový xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
|
destilát x xxxxx xxxx xxxxx
|
37,5
|
||||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxx
|
38
|
xxxx než 86
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
38
|
||||
| &xxxx; |
xxxxxxxx-
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
15
|
xxx. 100
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
15
|
xxx. 250
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
15
|
xxx. 5
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx kvasná
|
37,5
|
méně než 96
|
xxx. 4
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 100
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
37,5
|
xxxxxxx 80
|
xxx. 50
|
||
|
hořcová xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
|
vodka
|
37.5
|
5
|
max. 5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx xxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxxx
|
35
|
xxx. 100
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
35
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
|
Xxxxxxx alkoholický nápoj
|
1,2
|
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
kvasný xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx žlutá xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx přípustný
|
odstín xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx ochucený
|
čirá xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx sedimentu je xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající použitým xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx cizích xxxxx x xxxxxxxx
|
|
xxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % nejméně
|
|
kvasný xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx x kvasný xxxx xxxxxx ochucený
|
10
|
0,1
|
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx plísní
|
čistá, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx sušené
|
světlešedá xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx až xxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxx
|
xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x sušině x % nejvýše
|
čistota
|
|
pekařské xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx nepravých xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Candida, Xxxxxx xx xxxxxxxxx jen x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx neovlivní xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx sušené
|
90
|
max. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Při xxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx nektarů se xxxxxxx druhy xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx v příloze 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx pak xxxxx název xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx produktu. X xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx správný botanický xxxx xxxxxx název.
|
|
b) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx x ovoce; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx dřeně nezahrnuje xxxxxxxxx sušiny jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek x přídatných xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Xx xxxxxxxx uvedených v §1 xxxx. x), x), x), x), x) a k) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných látkách
- xxx úpravu kyselé xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx koncentrovaná citrónová xxxx xxxxxxxxx šťáva xx xxxx 3 x xx xxxx xxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- x xxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x zeleninových šťáv x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx ovocných šťáv x zeleninových xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx šťávy: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- x případě xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x buňky; xxxxx nebo med xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx produktu; xxxx xxxxxxxx sladidla.
|
|
b) Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, a jakékoli xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx xxxxxx, lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx žádná xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx na xxxxxxx být xxxxxx xxxxxxx „obsahuje xxxxxxxxx xx vyskytující xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a rajčatové xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx uvedených x §1 písm. x), x), x), i), x) x k) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tyto způsoby xxxxxxxxxx a mohou xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx získané xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. x) x x),
- v případě xxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx v hotovém xxxxxxxx nepřekročí 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (pro rozložení xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx bílkovin) x xxxxxxx (xxx štěpení xxxxxx) splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- sol (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx adsorpční xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx filtrační xxxxx x xxxxxxx činidla (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, celulosa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx x nařízením Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a předmětech xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami a xxxxx se xxxxxxxxx xx snížení obsahu xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx výrazně xxxxxxxxx obsah limonoidních xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxx, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % hmotnosti xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Ovoce xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx úpravou xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx xxxxx celého xxxx loupaného ovoce xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx dřeň - xxxxxxx získaný x xxxxxx dřeně fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni xxxx xxx navráceno xxxxx, xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx prostředky podle xxxx 3 xxxxxxx xxxxx x obnovené xx xxxxxxxx druhu xxxxx.
Xxxxx - aniž xx dotčeno nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 1334/2008, xxxxxxx se aroma xxxxxx k navrácení xxxxx xxxxxxxxxx ovoce xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx kvality aromatu x zahrnují zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x koncentraci.
Aroma xx xxxxxxx z xxxxxxx částí xxxxx; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x kůry xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx z xxxxx.
Xxxxx - produkty xxx xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx pocházející x xxxxx.
Xxx - produkt xxx xxxxxxxx 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx plodu xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx z endokarpu.
|
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
45/2000 Xx., kterým xx xxxx vyhláška XX x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 písm. x), x), x), x), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx a ostatní xxxxxxxxxxx nápoje, kvasný xxxx x droždí
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx ustanovení §8 xxxx. 4 x §18 xxxx. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) a xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002
57/2003 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 335/97 Sb., xxxxxx se provádí §18 písm. a), x), h), x), x) a x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 x xxxxxxxx ustanovení §16 xxxx. x), y) x nn), xxxxx xxxxxxxx účinnosti 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx vína, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, pivo, konzumní xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Právní xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x účinností od 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.