Právní předpis byl sestaven k datu 01.04.1998.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.04.1998 do 30.03.2000.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), vyrobený xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx vody, ovocné, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx suroviny, xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) koncentrátem x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx úpravě xxxxxxxxx x přímé xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx procent alkoholu (0,4 xxxxxxxxxxxx procent xxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zahuštěná směs xxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, určená x xxxxxxxx xxxxxx ředěním; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx použít xxxxx xxxxx,
x) ovocným xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx 50 x xxxx xxxxxxx původního xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátem nápojový xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o jednu xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použita,
f) xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx jednotlivých xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x) xx xxxxx xxxxxx, granulí xxxx komprimátů, xxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx postupy x xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx z xxxx, x případným xxxxxxxxx xxxxx, u xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové sušiny xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx původnímu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx,
x) nektarem xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx nebo z xxxxxx koncentrátů, xxxx, xxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx množství xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxx x xxxxxxx x. 1,
x) ovocným nebo xxxxxxxxxxx nápojem xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, vyrobený x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx surovin uvedených xxx xxxxxxxx x), x kterého obsah xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx použité xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx hmotnostního xxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx vody xxxxxxxx x xxxxx xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů nebo xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) minerální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx minerální xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx surovin x xxxxxx přípravě, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx vodou nápoj xxxxxxxx z xxxxx xxxx a xxxxx xxxxxxxxxx, u kterého xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx nejméně 0,4 xxxxxxxxxxxx procent.
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny
Členění na xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2.
Původní znění - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx další xxxxxxxxx xx označování
a) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx označují xxxxxx xxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxx podskupiny xxxxxxxx, označí xx xxxxxx skupiny,
b) pochází-li xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 1, xxxx xx v xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx název použitého xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přípravě nealkoholických xxxxxx nebo nealkoholický xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxx,
x) údaj x xxxxxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx xxxxxx vody,
d) x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx a xxxxxxx údaj, xx xx jedná x xxxxxx nápoj, je-li xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx xxxx o tom, xx se jedná x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x ovocných a xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech,
g) x nápojů v xxxxxx údaj, xxx xxxxxxxxx xxxxxxx nápoj xxxxxx, perlivý xxxx xxxxxxxxx,
x) x minerálních xxx ochucených xxxx, xx xx jedná x sycený xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dosycen xxxxxx xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxxxxxx s datem xxxxxxx a vyznačení xxxxxxxxx obsahu těch xxxxx, x nichž xx xx xxx xxxxxxx xxx minerální xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, 3)
x) limonáda xxxxxxxxxx nejméně jednu xxxxxx hmotnostního podílu xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zeleninový nápojový xxxxxxxxxx, jestliže xx xxxxxxxxxxx naředění obsahuje xxxxxxx xxxxx osminu xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx, vyrobený x xxxxxxxx nebo zeleninových xxxx xxxx jejich xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx složka, jako xxxxxx xxxx zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich koncentrátů, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx 5, xxxx xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx látkou xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx emulzi, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, použitou x xxxxx, jako xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx přislazená xxxxxx názvem "přislazeno", x uvedením xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x gramech xx xxxxx xxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx xxxxx (sudy, xxxxxxxx apod.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx obaly (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx apod.): | |
do 50 g | - 9 % |
xx 50 x xx 100 x | - 4,5 x |
xx 100 x nebo xx xx 200 g xxxx xx | - 4,5 % |
xx 200 g xxxx xx xx 300 x xxxx xx | - 9 x xxxx xx |
xx 300 x xxxx xx xx 500 g xxxx ml | - 3,0 % |
xx 500 x xxxx ml xx 1000 x xxxx xx | - 15 x xxxx xx |
xx 1,0 xx xxxx litru xx 2,0 xx xxxx litrů | - 1,5 % |
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx na xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxxx splňovat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx zvláštním xxxxxxxxx. 3)
(3) X přislazení xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 gramů xxxxx, x jablečné xxxxx nejvýše 40 xxxxx xxxxx, x xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx 200 gramů xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx.
(4) X xxxxxxxxxx xxxxxxx lze xxxxxx xxxxxxx 20 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx cukrů xxxx xxxx.
(5) X xxxxxx ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxx xxxxxx polobílý xxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx dextrózu, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx sirup; x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxx xxxxxx glukózový sirup xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxxxx obalech xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx před přímým xxxxxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx podávané x xxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxx nejvýše 15 °X.
(3) Celková xxxx xxxxxxxx sycených xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x xxxxxxxxxxxxx obalu a xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx nealkoholické xxxxxx ze xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx x xxxx nesmí xxxxxxxxx 12 xxxxx xx otevření obalu, xxxx-xx použita xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§6
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x ovoce, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx vinné, kterou xx xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx přídavkem xxxx x cukru,
b) xxxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxxxx výluhů xxxxxx xxxxxxxxxxx kvasinek,
c) medovinou xxxxx vyrobený alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxx medu xxxxxxxxxxx xx vodě,
d) xxxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxx, xx kterém xx macerují xxxxxx x xxxxxx, nebo xxxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx zkvašením xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx vínem xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx šťávy x xxxxx, s výjimkou xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx a cukru,
f) xxxxxxx cidrem xxxxx xxxxxxxx částečným xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx hroznů xxxx xxxxx, který xxxxxxxx oxid xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx dosycený oxidem xxxxxxxxx,
x) ovocným vínem xxxxxxx xxxxxx víno, xxxxx nebylo xx xxxxxxxxxx přislazeno,
h) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, doslazené xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 tabulce 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx ovocné xxxx x přidáním cukru x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihu xx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) ovocným xxxxx dezertním kořeněným xxxxxx dezertní víno x xxxxxxxx koření xxxx výluhů vyrobených x tohoto xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno sycené xxxxxx uhličitým xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxxx v objemových xxxxxxxxxx,
x) xx-xx x xxxxx xxxxxxxx vína xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, že xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx ostatní xx xxxxxx vždy xxxxxx xxxxx x xxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Na xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx se použije xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx stanoveném x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Na xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 280 kilogramů xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§11
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx pěnivý xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx ze xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx extraktu, xxxxx xxxxx kvasným xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x určité xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx lze do xxxx xxxxx třetiny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mladiny nahradit xxxxxx xxxx extraktem xxxxxxx xxxxx, upraveného xxxxxxx, xxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxxx ječmene xxxx xxxxxxx, x nichž xxxxxxxxxx xxxxx k xxxxxxxxxxxx přeměnám xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxx kvašeným xxxx xxxxxxxx xx použití xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (carlsbergensis),
d) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx subsp. cerevisiae, xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) světlým xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx světlých xxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx pivo xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx pivo xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx stejné xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx sladů x extraktem xxxxxxx xxxxxxx do 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx pivo xxxxxxxx převážně z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 11 až 12 xxxxxxxxxxxx procent, xxxxxx xxxxxxx,
x) pivem xxxxxxxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 hmotnostních xxxxxxx x vyšším, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx pivo vyrobené xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xx sníženým xxxxxxx alkoholu xxxx x xxxxxxx alkoholu xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx pivem xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procenta),
n) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx hluboce xxxxxxxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxxxxxx xxxxx, jejichž xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx x. 5,
o) pšeničným xxxxx xxxx vyrobené x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jedna xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) kvasnicovým xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx stáčení,
r) bylinným xxxxx pivo xxxxxxxx x xxxxxxxxx částí xxxxx xxxx dřevin xxxx xxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx pivem xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx energie xxxxxxx 1300 xX/x.
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§12
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
(1) Xxxx xx člení xx xxxxxxx podle xxxxx:
x) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxx xx podskupiny:
a) xxxxxxx,
x) xxxxx,
x) speciální,
d) xxxxxx,
x) xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx,
x) se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xxxxx.
(3) Skupinu xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Původní znění - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxxx 1) xx x xxxx xxxx xxxxx
x) xxxx se xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, skupiny, podskupiny,
b) xxxxx alkoholu v xxxxxxxxxx procentech,
c) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx o xxxxxxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx minerální vody.
(2) Xxxxx pivo xxxx xxx xxxxxxxx nejvýše xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxx xxxxx označování xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladu, xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx extraktu x vody považováno xx jednosložkovou xxxxxxxxx.
(4) Xxxxxxxxx záporné objemové xxxxxxxx od xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
Xxxxx; xxxxxxxxxxx obsah | nejvýše xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka |
přepravních xxxxx (xxxx, xxxxxxxx) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxxxx obalů (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 l, 0,375 x, 0,5 x | - 3,0 % |
0,75 x | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 x | - 1,5 % |
Původní znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx uvedeny x xxxxxxxxx x. 5 a 6.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxx xxxxxxxx x xxxxx spotřebě xxxx xxx xxxxxxx nejvýše 15 °X.
(2) Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx výčepního xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx překročit 12 xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx.
(3) Xxxxxxx pivo xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxx slunečním xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxxxx x upravený xxxxxxxx xxxxx vody xx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x nejvýše 79,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx,
x) ostatními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1,2 % objemových x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vína x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž etanol xxxxxxx pouze xx xxxxxxxx tekutiny xxxx xxxxxxxx zápary, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx suroviny, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxx ředěním vodou xx xxxxxxxxx,
x) destiláty xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx pravým, přičemž xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxx použitého pravého xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxx,
x) destiláty xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx zkvasitelných xxxx xx xxxx xxxxxxx surovin, buď xxxxxxxxx zkvašené zápary x přídavkem, xxxx xxx přídavku lihu xxxx xxxxxxxxx alkoholického xxxxxxxx xxxxxxxxxx suroviny,
g) xxxxxx alkoholické xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx množství jiných xxxxxxxx na jeden xxxx výrobku; xxxxxxx x obsahem xxxxx xxx 250 x xx xxxxx litr xx xxxxxxxx xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami xxxxxxxxxxx xxxxxx vyrobené xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx látek, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, perkolátů nebo xxxxxx,
x) alkoholizovanými ovocnými xxxxxxx nebo protlaky xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxxx, z xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx bází xxxx xxxxxx, do xxxxx xxxx xxxxxxx xxx, xxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx látky,
j) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž základ xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxx, x xxx xxxx přidány xxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxx, xxx, xxxx, destiláty, xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxxxx ovocnou xxxxxx xxxxx části xxxxx x jeho xxxx xxxxx, ovocná xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tvoří xxxx xxxx emulze xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovoce, xxxxxxxxx složky xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) perlivými xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x množství xxxxxxx 1,5 x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx xxxx x piva,
l) xxxxxxxx alkoholickými xxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x množství nejméně 3 x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx vína x piva,
m) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx neboli xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, přičemž odlišnost xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) mlátovicí xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x rektifikací xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zbývajících xx výrobě révového xxxx,
x) xxxxxxxx destiláty xxxxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxxx výhradně xx xxxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxx xxxxx anebo xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx, bez přídavku xxxxxxxxxxx látek, cukru xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, přičemž xxxxxx xxxxxxxxx jsou xxxxxxxxx, vyrobené ze xxxxx dvou xxxx xxxx xxxxx xxxxx x xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx označují xxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx zámořským xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx zbytků xxx xxxxxxxxxx cukrové xxxxxx x oblastech, xxx se xxxxxxx xxxxxx pěstuje,
r) arrakem xxxxxxxx vyrobená x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxx kokosové xxxxx, x ovoce xxxxxx Annaccardium xxxxxxxxxxx x x rýže,
s) xxxxxxx xxxxxxxxxx lihovina xxxxxxxx destilací zkvašené xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx též jako "xxxxxx destilát", "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx",
x) korintskou xxxxxxxx (Xxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxx sušených xxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxx,
x) whisky (xxxxxxx) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx i xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo x xxxxxxxx; xx xxxxxx xx považují x xxxxx takto xxxxxxxxxx xxxxxxxx pálenek; xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx sudech o xxxxxx xxxxxxx 300 xxxxx xxxxxxx xxx xxxx a v xxxxxx o xxxxxx xxxxxxx 700 xxxxx xxxxxxx tři xxxx,
x) xxxxxxxx whisky pálenka xxxxxxxx původu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx prokazován xxxxxxx xxxxxxxxxx o xxxxxx xxxxx,
x) Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx nejméně x 51 % xxxxxxx kukuřicí, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
x) borovičkou xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxx x plodů xxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx oleje, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx 4 x xx 1 xxxx výrobku je xxxxxxxxx,
x) borovičkou xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx přidání xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx je nepřípustný. Xxxxxxx zápara se xxxxxxxxx bez přidání xxxx a xxxxxxxxx xxxx je xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx určen x xxxxx spotřebě, a xxxxx xxxxxxx v xxxxx lutru musí xxx menší xxx 15 % xxxxxxxxxx. Xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx borovičkového xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx průtahovou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x lihu xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx éterických xxxxx xx xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxx bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxx xxxxxxx x rostlin xx zředěným xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx jalovcového xxxxx je xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výluhu xxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx eterických xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxx xxxxxx koření xxxx xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx barviva chalkoné, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,05 mg xx xxxxx litr x xxxxxxx 0,5 xx xx 1 x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx 1,5 xx x xxxxxxx 2 mg xxxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx lihovina xxxxxxxx xx zkvašených x vícenásobně xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxx, zejména Xxxxxxxx xxxxx, bez xxxxxxxx xxxxx a barviv; xxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxx za xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx výrobek xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x koření xxxx x xxxxx nebo x xxxxx xxxxxxx xx xxxx, xxxxx xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo x ovoce, xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx, přičemž xxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx a po xxxxxxxx xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx lze xxxxxx x xxxxx xxxxxxx nebo semen, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx částí xxxxxxx x k úpravě xxxx xxx xxxxxx xxxxx aromata užitého xxxxx xxxxx; barvení xxxx možné,
gg) xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx jeho xxxxx x xxxx xxxx x xxxx vzniklých xxxxxxxxx; přídavek xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) likéry x xxxxxxxxx směsi x xxxxxxx nebo průtahových xxxxxxxxx s cukrem, xxxxx a vodou, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx; xx-xx xxxxx x xxxxxxxxx xx svém označení xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxx 100 x xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx 5 litrů 40% xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx ovocného macerátu xxxx aromatizace xxxxxx xxxxx,
xx) likéry x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx částí xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx extraktů; xxxxxxxx xxxxxxxxxx aromat a xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx olejů xx xxxxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxxx destilátu, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx. Zlatá voda xx likér s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zlata,
kk) xxxxxxxx, kakaovými, xxxxxxxx x colovými likéry xxxxxxxx vyrobené x xxxxxxxxx xxxx výluhů xxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxx nazvány,
ll) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx oříšků, xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx škrobů x jiných emulgátorů, xxxxxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxxx, x přídavkem xxxx x xxxxx, xxxxxxx xx přípustné použít xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx lihoviny, xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx smetanu, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxx u xxxxxxxx xxxxxx xx obsah xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 x na 1 l xxxxxxx, x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 g xx 1 l xxxxxxx, přičemž xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 20 x xxxxxxxx vína xx 100 l xxxxxxx, xxxxxxx "Xxxxxxx Xxxxx" x "Vinný xxxx"xxxx xxxxxx, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx tvořen xxxxxxx x xxxxxx objemových xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x révovém xxxx; "Xxxxx punč" xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx z xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx,
xx) medovým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 g xxxx na 1 xxxx xxxxxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kuléru xx přípustný,
pp) aromatizovanými xxxxxx xxxxxxxx, u xxxxx xxxx nositeli xxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, přičemž "Xxxxxxxxxx" xx xxxxxxxx likér, xxxxx celkový obsah xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x jedné xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxx; výtažky x koření jsou xxxxx, xxxxx přídavek xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx,
xx) xxxxxx lihovina xxxxxxxx x lihu, xxxx a zjemňujících xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx fyzikálními xxxx xxxxxxxxxx metodami,
rr) xxxxxxxxx rumem lihovina xxxxxxxx z xxxx, xxxx x rumových xxxxxx, xxxxxxx základ xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx lihovinovým xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, vanilky a xxxxx je xxxxx,
xx) xxxxxxx lihovinami lihoviny xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxx x látek xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, destilátů, macerátů, xxxxxxxx, perokolátů xxxx xxxxxx s výrazně xxxxxx xxxxx,
xx) lihovinami x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx pravé, xxxxxx xxxx vyrobené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxx xx xxxxxx složka xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pod písmeny x) až tt), xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.1998 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xxxx na xxxxx xxxxxx
x) xxx konzumní xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx názvem xxxxxxxxxx. X xxxxxx x xxxxxxxxx se x xxxxx uvádí xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxx vyroben. X xxxxxx z xxxxxxxx xxxx xx xxxxx botanický druh xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx. Označení slovy "xxxxxx" xxxx "x xxxxxxx" může xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x objemových xxxxxxxxxx, zaokrouhlený xx xxx xxxxxxx procenta, xxxxxxx x lihovin xx obsah xxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx "xxxxx" xxxxx nápoje, xxxxx xxxxx nejméně jeden xxx před xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx",
x) xxxxxx xxxxxxxxx řezané xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % objemových xxxxxxx x pravého xxxxxxxxx,
x) xxxxxx destiláty xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 50 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x pravého xxxxxxxxx,
x) xxxxxx tuzemský xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 5 % objemového xxxx zámořského,
g) xxxxx xxxxxx cukru ostatní xxxxxxxxxxx nápoje xxxx xxxxx,
1. xxxxx,xxxxxxxx-xx nejvýše 50 g cukru xx 1 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
2. xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx cukru x rozmezí od 50 x do 90 x xx 1 litr xxxxxxxx xxxxxxx,
3. polosladké, xx-xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx od 90 x do 130 x xx 1 xxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
4. xxxxxx, xx-xx obsah xxxxx nejméně 130 x xx 1 xxxx xxxxxxxx výrobku,
h) xxxxxxxx označená hvězdičkami, xxxx xxxxx čtyřmi xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx řezaná xxxxx třemi hvězdičkami x vínovice xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxx pravá označená xxxxxxxxx "XX", "VOP", "XXXX", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x destilátu xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx,
x) xxxx vínovice xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx "X.X.", "XXXXX", "XXXXX" xxxx "XXXXXXXX", jestliže xxxxxxx pochází x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxx,
x) xxxxxx "Xxxxxxx xxxxx" xxxxxxx xxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxx 140 xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxx. Jako xxxxxxx xxxxxx neboli "Xxxxxxx" xx xxxxxx vaječný xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx tvoří vinný xxxxxxxx xxxxxxxxx x 50 %,
x) xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx lihovina, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 g xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx výrobku,
m) xxxxxx xxxxxx, xxx-xx x xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx mlátovicí xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx lze xxxxxx také x xxxxxx x xxxxxxxxx "Xxxxx brandy", "Xxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxx xxxxxx", "Xxxxxx xxxxxx" tak, xx složený xxxxx x xxxxxx likérů xx na xxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxx stejným tvarem x xxxxxx xxxxx x xxxxx "xxxxx" xx umístěno v xxxxxxxxxxxxx blízkosti xxxxx xxxxxx stejné xxxxxxxxx. Xxxxx alkohol xxxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xx etiketě, xxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx "vyrobeno x xxxxxxxx rafinovaného xxxxxxxx lihu",
n) xxxxxx xxxxxxxxx odrůdově xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pouze xxxxxxx xxxxxxxx výhradně x xxxxxxxx xxxxxx,
x) ovocný xxxxxxxxx xxxxxxxx botanickým xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x destilátu, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x druhově xxxxxx xxxxx xxxxxx destilátem x uvedením xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx.
(2) Aromatizované likéry xxxxxxx být xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx identickými xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x těchto xxxxxx xx xx 31. xxxxxxxx 1999 xxxxx x xxxxx xx xxxxxxx použít xxxxx "xxxxx".
(3) Přípustná záporná xxxxxxxx odchylka měřená xxx 20 °X
x) xxxxxxx xxx 0,10 xxxxx................. - 2 xx,
x) xx 0,10 xxxxx do 0,35 xxxxx.............. - 3 xx,
x) xxx 0,35 xxxxx xx 0,70 xxxxx............. - 6 xx,
x) xxx 0,70 xxxxx xx 1,00 xxxxx............. - 8 xx,
x) xxx 1,00 xxxxx xx 2,00 xxxxx............. - 10 xx,
x) xxx 2,00 xxxxx xx 4,00 xxxxx.............. - 15 xx,
x) nad 4,00 xxxxx................................. - 25 xx.
(4) Odchylka xxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx xx obsahu xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx minus 0,50 % xxxxxxxxxx, xx. x xxxxxxx xxxxx xxxxxx stanovení xxxxxx xxxxxxx, zohledňované xx xxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx jakost xxxx uvedeny x xxxxxxx č. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx způsobené xxxxxxxxxxx xxxx xxx odstranitelné xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx likéru.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx požadavky
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxx nejvýše 100 x/x,
x) Xxxxxx xxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 35 % objemových,
c) perlivé xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 nejméně 1,5 x/x,
x) sycené xxxxxxxxxxx nápoje - xxxxx XX2 xxxxxxx 3,0 g/l,
e) Kmínka - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxxxx Xxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x/x,
x) Xxxxx voda - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 30 % objemových, xxxxx cukru xxxxxxx 400 x/x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx analytické xxxxx
x) xxxxx - pozitivní xxxxxx - xxxxxxxx xx xxxxx u xxxxxxx xxxxxxx destilátů,
b) xxxxxxxx jako acetaldehyd - xxxxx xxxxxxx 0,002 x/xx - x geneveru,
c) kyseliny xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxx nejvýše 15 x/x - xxxxxxxx xx xxxxx x skupiny xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx.
ODDÍL 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) kvasným xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx biologickým xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx pomoci xxxxxxxx xxxxxxxx,
b) xxxxxxx xxxxx lihovým xxxxxx ocet xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx lihu 4) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx kysáním xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx kysáno společně x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
d) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx sladovém xxxx, které xxxx xxxxxx společně x xxxxxxx kvasným lihem,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kvasný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx bylin, xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx používá xxxxxx ocet lihový, xxxxxxx kyselina xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx octa xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx lihového cukrovým xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x ve zvláštním xxxxxxxx 1) xx xx xxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx druhem x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) údaj o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x procentech.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx odchylka xxxxxx xx - 5 %.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxx kvasinky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx postupem xxxxxxx xxxxxxx kvasničných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obohacených živinami, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx kvasinky xxxxxxx xxx písmenem a) xxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) kvasinky pod xxxxxxxx b) xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx.
§29
Požadavky xx xxxxxx
Smyslové, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx uvedeny v příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Pekařské xxxxxx xxxxxx xx xxxx xx neprodyšně xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx +1 °X xx +10 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx skladovat xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx potravinami xxxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx.
(2) Pekařské droždí xxxxxx a sušené xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx v xxxxx xxx xxxxxxxxx do +20 °X.
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentrátů x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, balených v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. xxxxxx 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 zákona.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx x:
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kyselin xxxx xxxxxxxx vinná
(g/l hotového xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Passions)
|
8
|
25
|
|
Lilek (Quitoorangen)
|
5
|
25
|
|
Rybíz xxxx, xxxxx, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Ostružiny
|
6
|
40
|
|
Brusinky
|
9
|
30
|
|
Kdoule
|
7
|
50
|
|
Citróny x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Guava, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Broskve
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx)
|
5
|
50
|
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
|
Xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx nektary
|
hodnoty xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx ve směsi
|
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a koncentrátů x xxxxxx přípravě xx skupiny a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx cizích xxxxxxxx x xxxxx
|
|
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxx protlaku, dřeně xxxx xxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx jiskrný xxx sedimentu x xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx bez xxxxxx příchutí a xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx koncentrát
|
opalizující až xxxxx se xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx až xxxxx, xxxxxxxx x mírným xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx příchutí x xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | |||
|
xxxxx v prášku
|
prášek, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
|||
Xxxxxxx x. 2a x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, plechovky, xxxxx xxxx.):
xx 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 g xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 g nebo 100 xx xx 200 g xxxx 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 g xxxx 300 x1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 g xxxx 500 xx xx 1000 x xxxx 1000 ml
nad 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 ml
4,5 %
9 g nebo 9 ml
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx č. 2x xxxxxxx právním xxxxxxxxx č. 289/2004 Xx. x účinností xx 12.7.2004
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
ovocná xxxx x xxxxxxx ovocná xxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx
|
xxxx, jiskrný, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Chemické požadavky
|
druh xxxx
|
xxxxx etanolu x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 6) v x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x x/x
|
|
xxxxxx vína xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
xxxxxx xxxx polosladká
|
nejméně 11
|
1,3
|
více xxx 20
|
|
ovocná vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx 2
xxxxxxx 5
|
1,0
|
nejvýše 0,6
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx
±4 xx ±5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 17
|
1,7
|
70 xx 140
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
nejméně 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vínech x jednoho xxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx ovoce
|
množství xxxxxx šťávy x xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx nejméně
|
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
|
višňové
|
višně
|
550
|
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (do xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx piva
|
podskupiny xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, zahřátím xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx za xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx pivo
|
slabě xxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxx x xxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx podskupiny xxx
|
xxxxxxx x chmelová, bez xxxxxx xxxx x xxxxxxxx s xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vyvolaným XX2,
xxxxxxxxx xxxx velmi xxxxx xxxxxxxx a xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx přídatných xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, povolených xxxxx xxxxxxxxxx předpisu 7)
|
|
u xxxx xxxxxxxxxxxxxxx piv xx rovněž xxxxxxxxx:
|
&xxxx; |
|
xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxx
|
xxxxx nasládlá, karamelová
|
|
nealkoholické xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx pivo
|
výrazněji xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
|
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx č. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx pravý
|
vínovice xxxxxx xxxxxx pravá
|
|
matolinovice pravá
|
||
|
mlátovice xxxxx
|
||
|
xxxxxx destilát x xxxxxxxx, x xxxxxxxxx x x jádrovin xxxxx
|
||
|
xxx xxxxx neboli xxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx pravá
|
||
|
korintská pálenka xxxxx xxxxxx raisin xxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx (whiskey) xxxxx
|
||
|
xxxxxxxx řezaný
|
vínovice xxxxxx xxxxxx xxxxxx řezané
matolinovice xxxxxx
xxxxxxxxx řezaná
ovocný xxxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx) xxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxxxxx
xxxxx xxxxxx
xxxxxx (xxxxxxx) xxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vyrobený xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx nebo průtahová
|
|
|
genever
|
||
|
gin
|
||
|
aquavit
|
||
|
enzian
|
||
|
průtahový xxxxxxxx
|
||
|
xxxxx nebo krém
|
likér x ovocné šťávy
|
|
|
ovocný xxxxx
|
||
|
xxxxx z xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxx x xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx a xxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx x xxxxxxxxx likér
|
||
|
likér obsahující xxxx
|
||
|
xxxxxx likér
|
||
|
aromatizovaný xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxx
|
||
|
xxxxxxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx s xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
|
xxxxxxx alkoholický xxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Původní znění - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.3.2000 (xx xxxxxx x. 45/2000 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky na xxxxxx
-
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle použitých xxxxxxx, xxx cizích xxxxx a příchutí
|
|
kvasný xxxxx a xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx surovin, bez xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx ochucený
|
čirá xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
|
Tabulka 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx x ovocný x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx a xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx světlehnědá
|
bez xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
pekařské xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx lupínky xx xxxxx
|
xxxxx, bez xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky
|
droždí
|
sušina x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx v % nejvýše
|
čistota
|
|
pekařské xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 min.
|
9
|
obsah xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Candida, Pichia xx xxxxxxxxx jen x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx dření x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx pak xxxxx název xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx produktu. X xxxxx xxxxx nezařazených xx přílohy 1 xxxxxxx 2 se xxxxxxx správný xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx z ovoce; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx hodnota Brix xxxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné ovocné xxxxx a xxxxxx xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx látek.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Do xxxxxxxx uvedených x §1 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx a minerální xxxxx xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxx xx potravin
- xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx úpravu xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx koncentrovaná citrónová xxxx limetková xxxxx xx výše 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x dále:
- x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx x zeleninových šťáv x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x zeleninových xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- v xxxxxxx hroznové xxxxx: xxxxxxx soli kyseliny xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: vrácené xxxxx, xxxxxxx x buňky; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx 20 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxxx produktu; xxxx xxxxxxxx sladidla.
|
|
b) Xxxxxxx, xx xx ovocného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx žádná xxxx xxxxxxxxx používaná pro xxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přirozeně, xxxx xx xx xxxxxxx xxx rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující xxxxx".
|
|
x) X případě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, koření x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x látky
|
|
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), x), i), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx hroznů, pokud xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx s §1 xxxx. x) x x),
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx xxxxxxxx) a xxxxxxx (pro štěpení xxxxxx) xxxxxxxxx požadavky xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- jedlá xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- sol (koloidní xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx filtrační látky x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, celulosa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx jsou x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx se používají xx snížení xxxxxx xxxxxxxxx x naringinu x citrusové xxxxx, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxx sůl, pokud xxxx množství xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx šťávy.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - xxxxxxx druhy xxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxx, xxxxxx úpravy po xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, ale nezkvašený xxxxxxx získaný vhodnými xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeni xxxx xxx navráceno xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 1334/2008, xxxxxxx se xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zpracování xxxxx xx použití vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx, uchování xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx aromatu x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, adsorpci, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx ovoce; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx z pecek.
Cukry - xxxxxxxx dle xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx pocházející x xxxxx.
Xxx - produkt xxx xxxxxxxx 22).
Dužnina xxxx buňky - xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx plodu xxxxxxxx druhu bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx buňkami xxxx váčky xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Xx. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx vyrobené přede xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx do 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx §18 písm. x) x x).
(3) Označení potravin xxxxxxxxx v dosavadním xxxxx x §18 xxxx. d) x x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx vyrobených xx xxxx destilátů xxx xx xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, a to x x případě, xx etanol xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 100 % x více xxx 50 % x uvedeného destilátu.
(5) V xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, xxx xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. prosince 2002.
Čl. II xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 45/2000 Sb. x xxxxxxxxx od 1.4&xxxx;2000
Čl. II
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004, s xxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených v xx. XX xxxx 3 x tuzemského xxxx xxxxx čl. XX xxxx 4.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. d) x x) vyhlášky x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xxxx dovezené xx 31. xxxxxxxx 2002 lze xxxxxx xx xxxxx nejpozději xx 31. prosince 2003.
4. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx definici §16 písm. xx) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. x vyrobený xx 31. prosince 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2004.
Xx. II xxxxxx právním předpisem x. 289/2004 Xx. x účinností xx 12.7.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx ovocné šťávy xxxxxxx cukry" může xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx jako název xxxxxxx vymezeného x §1 písm. d), x), x), x), xxxx x) xx 28. xxxxx 2016.
2. Potraviny xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 335/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx přede xxxx xxxxxx účinnosti xxxx vyhlášky, xxxxx xxx xxxxxxxxx do 28. xxxxx 2015.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 330/2013 Xx. s xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 335/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 a 28, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
45/2000 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x), x), x) x x) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x koncentráty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, kvasný xxxx a xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) x xx) xxxxxxxxx platnosti xxxx 31.12.2002
57/2003 Sb., kterým xx xxxx vyhláška x. 335/97 Xx., xxxxxx se provádí §18 xxxx. a), x), h), i), x) a k) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x ostatní alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, ve xxxxx vyhlášky x. 45/2000 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x xx), xxxxx xxxxxxxx účinnosti 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), x), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx vína a xxxxxxxx, pivo, konzumní xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.5.2011 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx líh, lihoviny x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný ocet x droždí, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpis
s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx od údajů x množství výrobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx znění xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x xxxxxxxx x. 259/2003 Xx.
2) polotovary xxxxxxxxx nejsou xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
3) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., o lihu x x změně x xxxxxxxx zákona č. 455/1991 Sb., o živnostenském xxxxxxxxx (živnostenský xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx Xxxxx xxxxxxx rady č. 587/1992 Sb., o spotřebních xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů, (zákon x xxxx).
5) xxxxxxx xxx výrobky, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Stanovuje x xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx octová
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 298/1997 Xx., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx označování xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické xxxxxxxxx xx potravní doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx.
8) do 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx a metanolu
10) la = 1 litr xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Xx., zákona x. 104/1995 Xx. x xxxxxx x. 110/1997 Sb.
12) Vyhláška č. 294/1997 Sb., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx právních předpisů.
14) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 x příloha x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
16) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx údaje x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o způsobu xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx o xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Vyhláška č. 52/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx a druhy xxxxx určených x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, podmínky xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., x požadavcích xx jakost x xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx a x xxxxxxx jejich xxxxxx.
21) Vyhláška č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x další xxxxxxxxxxx jejich xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na životní xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx léčebných xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx minerální vody x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx xxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxxx xxxxx (vyhláška x xxxxxxxx x xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., kterou se xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxx kakaa x cukrem, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
23) Například XXX 56&xxxx;8541 Pomerančová xxxxx, XXX 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx šťáva, XXX 56&xxxx;8543 Jablečná šťáva.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití látek xxxxxxxxxx, pomocných x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 233/2002 Xx.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x hygienických xxxxxxxxxxx na výrobky xxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx, xx znění xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx vodu a xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Vyhláška č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 225/2008 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
30) Vyhláška č. 447/2004 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxx a xxxxx látek určených x aromatizaci xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kofeinu.
31) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 110/2008 ze xxx 15. xxxxx 2008 o xxxxxxxx, xxxxxx, obchodní úpravě, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x o zrušení xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xx pitnou x xxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx označování potravin.
34) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách.