Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2003.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2003 do 30.12.2003.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§1
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx nápojem - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 objemových procent xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), vyrobený xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx z vody xxxx minerální xxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx suroviny, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxxxxx po xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx doporučeném poměru xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx písmenem x),
x) nápojovým xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx směs xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx ředěním; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx, xxxxxxx z ovoce xxxx xxxxxxxx mechanickými xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx a xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx šťávu xxxxxxxxxxx z příslušného xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx plodů - xxxxx, xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x celého xxxxx, xxxxxxx podíl xxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxx je xxxxxx xx minimum,
f) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx xxxxxx též šťáva, xxxxxxx z koncentrované xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, která xxxx odstraněna xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxxx aroma pomocí xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx získaná x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x),
x) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx koncentrát, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, vykazující xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx snížení využitelné xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx třetinu xxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxx náhradní xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx jednotlivých surovin, xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x), ve xxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx, určená x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy fyzikálním xxxxxxxxxxx specifického podílu xxxxxx vody; xx-xx xxxxxxx určen xxx xxxxxxxxx spotřebitele, 11) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 50 %,
j) xxxxxxx xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx - výrobek xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx zkvasitelný xxxxxxx xxxxxxx přídavkem xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x ovocnému xxxx zeleninovému xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx ovocnému xxxx xxxxxxxxxxxx protlaku xxxx xx směsi xxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx x přílohou č. 1,
x) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx zeleninových šťáv xxxx jejich koncentrátů x dalších xxxxxxx xxxxxxxxx pod xxxxxxxx x), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy činí xxxxxxx xxxxx čtvrtinu xxxxxxxxxxxx podílu, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx surovin x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx vodou xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx minerální xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, zpravidla x xxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx vodou xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx pouze xxxxxxxx xxxxxx, zpravidla xxxxxx xxxxxx uhličitým,
p) sodovou xxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxxx vody x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx činí xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny
Členění na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisu 1) xx xxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) nealkoholické nápoje x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo podskupiny,
b) xxxxxxx-xx koncentrát x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1, může xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx slova xxxxxx xxxx zeleninový název xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) vícedruhový xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx směs,
d) xxxx x využitelné xxxxxxx; to xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx,
x) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxx xxxx, xx xx jedná x xxxxxx xxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx x stolních xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxx, xx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx nižší xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x ovocných x zeleninových xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x přídavkem ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxx spotřebě x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x xxxxxx x xxxxxx údaj, xx xxxxxxxxx vznikne xxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xx se jedná x sycený nápoj, xxxxxxxx xxx nápoj xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxxx; dále xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, 3) xxxxxxxxx složení x xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx zvýšeného xxxxxx xxxx iontů, x xxxxx xx to xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx požadováno xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 3)
x) xxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxx zeleninové šťávy, xxxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xx označuje xxxx xxxxxx xxxx zeleninová xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx označuje xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrát, jestliže xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejméně xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx, stanovené xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, ochucený xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo zeleninový xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, u xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nedosahuje xxxxxx stanovených v xxxxxxx x) xxxx x), xx označuje xxxx xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx s přídavkem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx pouze xxxx xxxxxxxx koncentrát xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x názvu xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx, xx které xxxx xxxxxxx xxxxxxxx sladidla, xx k xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxxx" x xxxxxxxxxxxx uvedením xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx nektary, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x ovocného xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, musí xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx údaj o xxx, že x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx obalu | odchylka |
přepravní obaly (xxxx, xxxxxxxx apod.) | - 1,0 % |
spotřebitelské xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 xx | - 9 % |
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x nebo 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 g xxxx 200 xx | - 4,5 % |
xxx 200 x nebo 200 xx do 300 x xxxx 300 xx | - 9 x xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 xx xx 500 x xxxx 500 xx | - 3,0 % |
xxx 500 x xxxx 500 xx do 1000 x nebo 1000 xx | - 15 g xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 kg xxxx 1,0 xxxx | - 1,5 % |
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
(2) Smyslové xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávy lze xxxxxx polobílý, bílý xxxx extra xxxx xxxx, bezvodou xxxx xxxxxxxxxxxx dextrózu, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxx výrobě xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx též xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx tekuté xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxx ovocné xxxx zeleninové šťávy x koncentrované ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxx výrobě xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxxxxx lze xxxxxx xxx přírodních xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1, glukózový xxxxx, xxxxxx xxxx, tekutý xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vodný roztok xxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxx 62 % xxxx. xxxxxx, xxxxxxx 3 % xxxx. xxxxxx invertního xxxxx (xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 1,0 ± 0,2), xxxxx nejvýše 0,3 % xxxx. xxxxxx (konduktometricky), xxxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého xxxxxxx 15 xx/xx xxxxxx a s xxxxxx xxxxxxx nejvýše 75 XXXXXX xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxx použít nejvýše 100 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1, u xxxxxxxx šťávy xxxxxxx 40 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x rybízové, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx 200 gramů přírodních xxxxxxxx na xxxxx xxxx xxxxx. Přídavek xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx kyseliny x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx je xxxxxxxxxxx.
(4) Při výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx
x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx ovocné, zeleninové xxxx ovocné x xxxxxxxxxx xxxxx, nebo xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx x xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 7) kyselinu X-xxxxxxxxxx x množství xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxx L-askorbové nelze xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X,
x) xxx xxxxxx xxxxx x hroznů provádět xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxx, xxxxxx pomocí xxxxxxx, xxxxxxxxx bílku x xxxxxx živočišných xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxx siřičitého x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx prodávané xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,
x) provádět xxxxxxx xxxxxxxxx postupy xxxx xxxxxx.
(5) Při výrobě xxxxxxxxxxxxxxx ovocných nebo xxxxxxxxxxxx šťáv lze
a) x ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, kromě xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx ze xxxxx x xxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx aroma xxxxxxxx.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx vodu x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx; xxx výrobě xxxxx xxxxxxx přímým xxxxxxx. Základní xxxxxx xxxxxx, které byly xxxxxxx ze stejných xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx.
(7) Xxx výrobě xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx
x) smísit xxx xxxx xxxx xxxxx ovocných, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nektarů; xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxx ovocné, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx x postupy, xxxxx xxxx xxxxxxx x odstavci 4 xxxx. b) a x),
x) přidávat xxxxxxxx xxxxxxxx nebo med x xxxxxxxx nejvýše 20 % x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) přidávat xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, která xxxx být zcela xxxx částečně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Při výrobě xxxxxxxxxxx šťáv xx xxxxxxx přídavek koření, xxxxx x xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nepřekročí 3 % hmotnosti potraviny.
(9) Xxxxxxx-xx xx k xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávě nebo xxxxxxx xxxx než xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako procentuální xxxxx xxxxxxxxxxx povoleného xxxxxxxx, xxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx limitu.
§4a xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x účinností od 1.4.2000
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx v průsvitných xxxxxxx se xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx slunečním xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxx z ovoce, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx a cukru,
b) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx kvasinek,
c) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx včelího xxxx xxxxxxxxxxx xx vodě,
d) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx vyrobený x xxxxx zkvašeného s xxxxxxxxx vody, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx částí xxxxx xxxx dřevin, x xxxxxxxx hroznů xxxx vinné, nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x nekvašené xxxxx x xxxxx, x výjimkou šťávy x hroznů xxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx černého bezu x xxxxxxxx xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) cidrem - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx sušené xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, nebo jejich xxxxx; xxxxxxxx vody, xxxxx a xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a xx xxxx i xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 7) xxxx možné; xxxxxxxxx xx též xxxxxxx čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťávy xx kvašení x xxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxx xxxx přidáním xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx ovocné xxxx, které xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx polosladkým xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx víno s xxxxxxxx xxxxx a xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
j) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kořeněným xxxxxx xxxxxxxx xxxx x přidáním xxxxxx xxxx výluhů vyrobených x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxx xxxxxx xxxx sycené xxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx 0,1 MPa, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) perry - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx hruškové xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx šťávy, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; přídavek xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx x xx kvašení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselosti xxxx možné; přípustné xx též přidání xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx či úplným xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx nápojem - xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxx. 13)
Účinnost od 31.12.2002 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) jsou xxxx xxxxx požadavky xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxx xx uvede x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx absolutní hodnota xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx údaje uvedeného xx xxxxx xxx xxx nejvýše 1 %,
x) xx-xx x xxxxx ovocného xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ovoce, že xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx ovocné xxxxx pochází z xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Ovocná xxxx xxxxxxx se xxxxxx xxxx názvem xxxxx a xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx záporná objemová xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (objemu uvedeného xx obalu), xxxxxx xxx 20 xX, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7x.
(4) Xxxxxx xxxx, ostatní xxxx, xxxxx, xxxxx x medovinu xxx xx xxxxxx prodeje x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx x obalech x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx v litrech:
a) xxx šumivé xxxxxx 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,
x) pro xxxxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.
(5) Xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x příloze x. 4 xxxx xxx xxxxx "víno" xxxxxx vždy x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx. Samotný xxxxx "víno" bez xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxx používán pouze xxx xxxxxx xxxx. 13)
(6) Xxxxx xxxxx xx označí názvem xxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx ovocného xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx ovocné šťávy x xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 280 kilogramů xxxxxxx medu.
Účinnost od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
XXXXX 3
XXXX
§11
Xxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxx xx xxxxx xx
x) lehká,
b) xxxxxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xx sníženým obsahem xxxxxxxx,
x) se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§12
Xxx účely této xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkvašením xxxxxxx, xxxxxxxxxx ze xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx kvasným xxxxxxxx vzniklého alkoholu (xxxxxxxxxxxxx) a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx i xxxxxx množství xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxx xx výše jedné xxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx extraktem zejména xxxxx, obilného xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x xxx ochucených xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx přídavkem xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) sladem - xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx pšenice, x xxxxx sladováním xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x vytvoření typických xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx látek x barvicích xxxxx,
x) xxxxx spodně xxxxxxxx - pivo xxxxxxxx xx xxxxxxx kvasinek Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae xxxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx vyrobené xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxx mikroflóry mléčných xxxx xxxxxxxx bakterií,
e) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x polotmavým xxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, sladů xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx slady,
g) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx,
x) lehkým xxxxx - pivo vyrobené xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x extraktem xxxxxxx xxxxxxx xx 7 xxxxxxxxxxxx procent x x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 130 xX/100 ml,
i) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 8 xx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx původní xxxxxxx 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx původní xxxxxxx 13 xxxxxxxxxxxx procent x vyšším,
l) xxxxxxxx - tmavé pivo xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx mladiny 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x vyšším,
m) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 hmotnostního xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx pivem - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 objemového xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx pivo x xxxxxxx zatěžujících xxxxxxxxx do 0,75 x/100 xx x xxxxxxxx xx 0,4 x/100 xx,
x) pšeničným xxxxx - xxxx xxxxxxxx x podílem xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyšším xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxx vyrobené xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mladiny xx xxxxxxxx piva x xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx - pivo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu 14) x lihovin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxx x §16. Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx zákoně x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx x piva dále xxxxx
x) název druhu x xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx x objemových xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx kvašení, xxx-xx o xxxx xxxxxxxx svrchním xxxxxxxx xxxx kvašením x xxxxx,
x) údaj "xxxxxxxxxxxx," xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx, xxx xxx o pivo xxxxxx, tmavé, polotmavé xxxx řezané,
f) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. 15)
(2) Xx xxxxxxxxx xxxxxxxx skupiny xxxx xxx xxxxxx výhradně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou číselným xxxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx požadavků uvedených x xxxxxxx x. 5.
(3) Xxxxx xxxx x xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx. 16)
(4) Xxx xxxxx označování je xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, upraveného chmele xxxx xxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx považováno xx xxxxxxxxxxxxxx potravinu.
(5) Přípustné xxxxxxx objemové xxxxxxxx xx deklarovaného xxxxxx:
xxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx přípustná xxxxxxx odchylka |
přepravních obalů (xxxx, cisterny) | - 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, minisoudky xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 l | - 3,0 % |
0,75 x | - 2,0 % |
1,0 l xx 5,0 x | - 1,5 % |
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva jsou xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 5 x 6 a v §12 xxxx. x) x o).
(2) Xxxxx x xxxxxxxxx piva xxxxx vyrábět xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx piv.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
Xxxx xxxx být xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x poškozením xxxxxx mrazu.
Účinnost xx 1.3.2003 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§16
Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxx požadavkům na xxx pro xxxxxx xxxxxxx, stanoveným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 17)
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx; 7) x xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), p), x), x), t), x), v), x), x), x), x), xx), jj), kk), xx), xx) x xx) xx možné xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 7) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, 19)
x) zráním - xxxxxx, při xxxxxx xx vhodné nádobě xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky,
d) xxxxxxxx - postup, xxx xx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx. bílého cukru, xxxxxxxxxxxx bílého xxxxx, xxxxxxxx, fruktózy, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxx a xxxxxx xxxxxxxxx látek, které xxxx obdobné xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx způsobené xxxxxx nebo xxxx xxxxxxx, mezi xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx patří xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nápoje xxxxxxx,
x) xxxxxxx - postup, xxx xxxxxx xx x lihovině xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přidáván xxx xxxxx xxxxxxx x), xx už xxxxxx pitnou xxxxx, xx xxxxxx,
x) konzumním xxxxx - xxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, kromě xxxx a xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxx, xxxx 13) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu (xxxxxxx), 13)
x) destiláty - alkoholické xxxxxx, xxxxxxx x příloze x. 7 jako xxxxxxxxx, jejichž etanol xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx tekutiny xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx suroviny, xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx částečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxx x zbarvení xxxxxx destilátu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxxxxx surovin,
l) kategorizovanými xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxx xxxxx písmene x), x odpovídají xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ostatními xxxxxxxxxx - kategorizované lihoviny, xxxxx neodpovídají xxxxx x definic §16 xxxx. h), x) x x) xx xx), xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx přidáním xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x jednomu xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x vína 13) nebo alkoholizovaného xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxx než 86 % objemových etanolu; xxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx době zrání,
p) xxxxxxxx neboli xxxxxx xxxx Weinbrand - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x), xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z vína 13) x obsahem xxxxxxx xxxxxx xxx 94,8 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xx 50 % obsahu xxxxxxx x konečném výrobku, x xxxxx xxxxx x dubových nádržích xxxxxxx jeden xxx xxxxx půl roku, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx menší xxx 1 000 xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xx xxxxxxxxxx nevyloužených xxxxxxx xxxxxx révy xxxxx xxxxxx vinných xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx nebo xx přidání xxxx, xxxxxxx xx vinných xxxxxxx je možno xxxxxx až 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx a případná xxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxx a xxxx xx xxxxxxxx vždy xx xxxx než 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx a množství xxxxxxx pocházejícího z xxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 35 % xxxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxx xxxxxx ovocných xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx vinné, na xxxx než 86 % xxxxxxxxxx etanolu,
s) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx destilací xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx po xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx vína,
t) xxxxxxxxxx xxxxxxxx neboli Xxxxxx xxxxxx - lihovina xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rozinek "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx vykazuje xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) rumem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvašením x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, vznikajících xxx výrobě cukru x cukrové xxxxxx xxxx šťávy z xxxxxxx třtiny,
v) whisky xxxxxx whiskey - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx kukuřičné xxxxxx nebo zápary xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx nebo jejich xxxxx, diastazou xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxx přídavku přírodních xxxxxx, a následným xxxxxxxx účinkem xxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxx tři xxxx x dřevěných xxxxxx x objemu xxxxxxx 700 litrů,
w) obilným xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx destilací zkvašené xxxxxx vyrobené z xxxxx x vykazující xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxx xxxxxxx; může být xxxxxxxx xxx jako "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx pálenka",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx macerací v xxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx, popřípadě x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx destilací, přičemž xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; x úpravě xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxx destilátem - xxxxxxxx, jejíž xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxx šťávy xxxx xxxxxx xxxxx xxx přídavku cukru xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx zkvašených xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx xxxx xxxx černého xxxx v xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % objemových, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx; za xxxxxxxx xx xxxxxxx neboli xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxx destilát xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx druhou xxxxxxxxx, nejvýše 30 % xxxxxxxxxx xxxx 17) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx x xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Geist) - xxxxxxxx vyrobená z xxxxxxxxxxx xxxxx, borůvek, xxxxx, trnek, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx cesmíny, xxxxxxxxx rybízu, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx černého bezu xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx 5 xx ovoce xx 20 litrů xxxxxxx x 100 % objemových x xxxxxxxxx destilací,
aa) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx borovičkovou xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená destilací xxxxx xxxxxxx v xxxx zředěném vodou, xxxxxxx výrobek xxx xxxxxxxxx lihovinovým xxxxxxx; xxxxxxx jalovcového oleje xxxx přípustné,
bb) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx x §6 xxxx. x) a x), destilací na xxxx xxx 86 % objemových xxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx méně xxx 86 % objemových xxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x piva,
dd) xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx v Mexiku xxxxxxxxx x rektifikací xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx agáve Xxxxxxxxx Xxxxx, do xxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx extrakt xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxx xxxx xxxxxx látek x xxxxxxxx xx 1 % xxxxxxxxxxxx,
xx) likérem - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx nebo jedné xx xxxx lihovin xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zemědělského xxxxxx, xxxx jsou xxxxx, xxxxxxx, mléko xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx, víno 13) nebo xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx sladidel xx xxxxx xxxx výrobku x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx, s xxxxxx jako jedinou xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxx 80 x xx 1 xxxx xxxxxxx, a xxxxxx x třešní, xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 x na xxxx xxxxxxx; výrobek x obsahem xxxxx xxx 250 g xx 1 xxxx, xxxxxxxxx v invertním xxxxx, lze označit xxxx krém xxxx "Xxxxx xx", s xxxxxxxx likérů x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx látky s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x plodů xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, borůvky, xxxxxxx, morušky, xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx (xxxxxx), x x výjimkou xxxxxx x xxxxxxx xxxx peprné, xxxxx, xxxxx, pelyňku xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx destilátem x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx rostlin, popřípadě xxxxxx xxxxx, x xx zejména xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx zřetelnou xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx je xxxxx, xxxxxxx je povoleno xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látek,
gg) xxxxxxxxxx xxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx přidání xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx cukru xx nepřípustný; xxxxxxx xxxxxx xx destiluje xxx přidání xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx je xxxxx, xxxxxxx hotový xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) geneverem xxxxxx jeneverem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx jalovce; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx přírodními x přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx nemusí xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako acetaldehyd, xxx být xxxxxxx 0,002 x/x xxxxxxx,
xx) xxxxx - lihovina xxxxxxxx aromatizací xxxx xxxxxxxxxx nebo přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chutí xxxxxxx; xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx lihovinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, pokud byla xxxxxxxx xx periodických xxxxxxxxxxxx zařízeních xxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx jiných rostlin; xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx množství xxxxxxx x xxxxxxx výrobku xxxxxxx xxxxxxx x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 g x xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1,5 xx 2 g xx 1 litr xxxxxxx,
xx) xxxxx - bezbarvá xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx macerátu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxx lentiscus Xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x přídavkem xxxx bez xxxxxxxx xxxx,
xx) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, x něhož xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx organoleptické xxxxx použitých xxxxxxx x vody, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx propůjčeny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, xxxx a xxxxxxxx trestí, jejichž xxxxxx tvoří octan x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xx xxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx hořkou xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx identické xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx, která xxxx vyrobena macerací xxxxx x lihu, xxxxxxxx xxxx destilátu x poměru xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxx ovocného xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x ovocného xxxxxxxxx xxxxx xxx 25 % x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 30.4.2011 (do xxxxxx č. 115/2011 Xx.)
§17
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny xx uvedeno v xxxxxxx x. 7.
Účinnost xx 31.12.2002 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx na obalu xxxx xxxxxx
x) konzumní xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, lihoviny xxxxxx xxxxxxxxxx; u destilátů xxxxx §16 písm. x), x) a x) xx možno x xxxxx podskupiny xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pálenka; u xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x) x x) xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx použitého xxxxx; x ovocných destilátů, xxxxxxx alkohol xxxxxx xxxxxxxxx macerátu xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §16 xxxx. y), xx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx macerátu", xxxxx xx uvedou xx přední straně xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Cognac x Xxxxxxxx je možno xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx oblasti; x xxxxxxxxx podle §16 písm. xx) xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx podskupiny nahradit xxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx etanolu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxxx desetinným xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx symbol "%" doplněný xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxx "xxx." nebo "xxx."; xxxx číselným xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx "xxxxxxx" xxxx "xxx." xxxx "xxx.",
x) xxxxxx "Xxxxxxx xxxxx", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" xxxx "Xxxxxx" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 150 x xxxxx xxxx xxxx x 1 xxxxx xxxxxxx,
x) jako xxxxx x xxxxxxxxx vajec xxxxxxxx, která obsahuje xxxxxxx 70 x xxxxxxxxx xxxxxxx x 1 xxxxx hotového xxxxxxx,
x) jako matolinovice xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx matolin xxxx xxxx xxxx xxxxx ovoce; x xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx slovo xxxxxx názvem xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx před xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx odrůdy Xxxxxx xxxxxxxxx; destilát xx švestek lze xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx destilát xxxx xxxxxxxxxxx, hruškový xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx destilát xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jablkovici,
h) xxxx xxxxxxxxx odrůdově xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx určité xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx výrobky vyrobené xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx destilátu xx xxxxx podskupiny xxxxxxx xxxxxx ovocná xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xx etiketě x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx množství.
(3) Výrobek xxx označit jako
a) xxxxxx xxxx whiskey xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx (whiskey), xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §16 písm. v); xxxx xxxxxxxx nebo xxxx whisky (xxxxxxx) xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx vyrobenou xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) "Xxxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxxx vyrobenou xx Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx podle příslušných xxxxxxxx,
x) Xxxx nebo Xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x obilný xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxx xxxx v xxxx XX, xxx xx němčina jedním x xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x xx xxxxx xxx xxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zkvašené zápary xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx, xxxx, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx brandy, xxxxx xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxx destilovaný xx méně než 95 % xxxxxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx vyrobenou ve Xxxxxxxxx macerací xxxxx xxxxx (Prunus xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx množství 250 g xx 1 xxxx 100 % etanolu,
f) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x ovocný destilát xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx odrůdy Williams,
g) "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx,
x) "Créme xx xxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 400 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx litr xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx nejméně 22,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx z lihu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx čaje, s xxxxxxxxx několika xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx nejméně 250 x xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx přípustný,
k) xxxxxx "Xxxxx xxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x obsahem xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) názvem "Kmínka", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx kmínu xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxx není přípustný,
m) xxxxx z xxxxxxx xxxx bylinný xxxxx, xxxxx xx jedná x likér xxxxxxxx x lihového xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo x xxxx vyrobených xxxxxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx přípravků x xxxxx je xxxxx, xxxx-xx touto xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxxxx "xxxxxxx" xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx druhu xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xx u xxxxxx xxxxxxx převládající,
n) xxxxxx likér xxxx xxxxxxxxx likér, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, přičemž u xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx 20 g xx 1 xxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx nejméně 40 g na 1 litr xxxxxxx,
x) xxxx, xxxxx se xxxxx x bezbarvou xxxxxxxx xxxxxxxxx v Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx macerátu xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx ze xxxxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, rostlinami x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx směšováním; xxxxxx destilátu xxxx xxxxx xxxxxxx 20 % celkového xxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx použít
a) slovo "Xxxxxxxxxx" xxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx jejich xxxxx x xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxx xxx nejméně 24 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x xx 1 litr výrobku, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x likér, jehož xxxxx je xxxx xxxxxxxx macerací xxxx xxxxxxxxx nebo macerací x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx X.); xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx xx Xxxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x pastis x xxxxxxx xxxxxxx 2 x na xxxx x obsahem xxxxxxx 45 % objemových,
d) xxxxx "Guignolet", xxxxx xx xxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxx,
x) xxxxx "xxxxxxx xxx" xxxx "xxxx xxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx trnek x xxxx a xxxxx xxxx použito xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx šťávy x xxxxx je možný; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x destilací hlíz xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 38 % objemových,
g) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxxxxxx s obsahem xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx "starý" xxxxx x destilátů, xxxxx xxxxx nejméně xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx".
(5) Xxx xxxxxx vyrobené x xxxxxxxx švestek, xxxxxxxxx, xxxxxxx nebo třešní xx xxxxx použít xxxxxxxx "Švestková brandy" xxxx "Xxxxx brandy", "Xxxxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", "Meruňková xxxxxx" xxxx "Apricot xxxxxx", "Xxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxxxx v xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx x barvou xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx názvu xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx uvedeného xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx původ xx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx výrobku xxxx se použijí xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx".
(6) Xxxxxxxx vyrobenou x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 4xxxx je xxxxx označit zkratkami "XX", "XXX", "VSOP" x vínovici vyrobenou x destilátu xxxxxxxx xxx 6 xxx xxxxxxxxx "X. O.", "XXXXX", "ROYAL" nebo "XXXXXXXX".
(7) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx použít název xxxxxxxx, xxxxxxx u xxxxxxxxxxx xxxxxxx §16 x 18, xxxxx x případě, že xxxxxxx etanol obsažený x xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx název je xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(8) Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx stanoveno xxxxx, xxxxx xxx xxxxx a označení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x §16 x 18 xxxxxxx xxx jiné xxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a xx xxx xx xxxxxxxx xxxxx.
(9) Xx účelem xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů x balení určeném xxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx x vína, xxx používat pouze xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx: 0,02 - 0,03 - 0,04 - 0,05 - 0,10 - 0,20 - 0,35 - 0,50 - 0,70 - 0,75 - 1,0 - 1,5 - 2,0 - 2,5 - 3,0 - 4,5; výrobky, xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx konečnému spotřebiteli, xxxxx být xxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1,125 xxxxx, 5,0 xxxxx x 10,0 xxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx sycená xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx než 0,10 xxxxx; jiné xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx pouze x nápojů xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx a xxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx zónách.
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, měřená xxx 20 xX, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7a.
(11) Absolutní xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky xxxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx vyznačeného na xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,50 % xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx obsahujících xxxxxxxxxx xxxxx nebo části xxxxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx 1,5 %.
(12) X xxxxxxx nemusí xxx xx složení xxxxxx obsah vody.
Původní znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx na jakost
(1) Xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx na jakost xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) vzhled, xxxxx, xxxx a chuť xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) částečné xxxxxxxx xxxxxx emulzních xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx odstranitelné xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx obnoven xxxxxxx stav likéru.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx požadavky
(1) Stanovené xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx 100 x/x,
x) Xxxxxx xxx - obsah xxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje - xxxxx CO2 nejméně 1,5 x/x,
x) sycené xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 nejméně 3,0 x/x,
x) Xxxxxx - xxxxx etanolu xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Cordial Xxxxx - obsah etanolu xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x/x,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxx nejméně 38 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 400 x/x.
(2) Stanovené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx - zjišťuje xx xxxxx x xxxxxxx pravých xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx - obsah xxxxxxx 0,002 x/xx - x geneveru,
c) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxx 15 g/l - xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx alkoholizovaných xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx.
XXXXX 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx octem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx procesem xxxxxx lihu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx bakterií,
b) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx lihu 4) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx vinným xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx víně, xxxxx xxxx kysáno xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx obsaženého x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx lihem,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx nebo bylin, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxx ovocného xx x xxxxxxxx používá xxxxxx xxxx lihový, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Xxxxxxxxxxxx kvasného xxxx lihového cukrovým xxxxxxx kulérem je xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx xxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx druhem x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx,
x) údaj x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x procentech.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx kvasinky Xxxxxxxxxxxx cerevisiae Xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obohacených xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx droždím xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxxxx,
x) sušeným xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx písmenem x), xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
§29
Požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx se xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx oběhu
(1) Xxxxxxxx xxxxxx čerstvé xx skladuje xxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xx +1 °X xx +10 °X. Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xxxxx skladovat xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x vůněmi.
(2) Pekařské xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx v xxxxx xxx xxxxxxxxx do +20 °C.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a koncentrátů x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, ovocných vín, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, xxxx, konzumního xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx od 1. xxxxx 1998 do 31. března 1998, xx posuzuje xxxxx xxxxx §6 zákona.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky pro xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální obsah xxxxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxx vinná
(g/l xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy
(v xxxxxxxxxxxx % hotového xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Passions)
|
8
|
25
|
|
Lilek (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, xxxxx, červený
|
8
|
25
|
|
Angrešt
|
9
|
30
|
|
Rakytník (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
|
Bezinky
|
7
|
50
|
|
Maliny
|
7
|
40
|
|
Meruňky
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Cherimoya
|
-
|
25
|
|
Granátové xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx x limetek)
|
5
|
50
|
|
Ananas
|
4
|
50
|
|
Ostatní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx x vůně
|
|
|
Nealkoholický xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx až kalný, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, dřeně xxxx xxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx cizích xxxxxxxx x pachů
|
|
nektar
|
||||
|
nealkoholický nápoj xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx xxxx ochucená
|
||||
|
stolní xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx voda
|
čirý xx xxxxxxx bez xxxxxxxxx x cizích xxxxxxx
|
xxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
||
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x mírným sedimentem, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
nápoj x xxxxxx
|
xxxxxx, granule xxxx xxxxxxx, bez xxxxxx příměsí
|
|||
|
sušená xxxxxx xxxx zeleninová xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxx
|
||
Příloha č. 2a x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Přípustné záporné xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, apod.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx apod.):
do 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 g xxxx 100 ml
nad 100 x xxxx 100 xx do 200 x xxxx 200 ml
nad 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 g xxxx 500 ml
nad 500 x xxxx 500 ml xx 1000 x xxxx 1000 xx
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 ml
4,5 %
9 x xxxx 9 xx
3 %
15 x nebo 15 xx
1,5 %
|
Příloha x. 2x vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. x účinností xx 12.7.2004
Příloha x. 3 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx vín x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx xxxx x xxxxxxx ovocná xxxx mimo xxxxxxxx xxx sladových
|
čirý, jiskrný
|
odpovídající xxxxx použitého druhu xxxxx
|
xxxxxxxxxx x dezertních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
xxxx, jiskrný, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Chemické xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx těkavých xxxxxxx 6) v x/x xxxxxxx
|
xxxxx cukru x x/x
|
|
xxxxxx vína xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
ovocná xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx druhu xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx nejméně
|
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
|
višňové
|
višně
|
550
|
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
|
|
xxxx x xxxxx
|
|
|
xxxxx nápoj
|
|
|
medovina
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 5 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva1)
|
ukazatel
|
skupina xxxx
|
|||||||||
|
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
xx xxxxxxxx xxxxxxx cukrů
|
se sníženým xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx- xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
xxxxx xxxx
|
xxx. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
| &xxxx; |
xxxxxxx xxxx
|
xxx. 50
|
nestanoveno
|
min. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
xxxxxxx2) x&xxxx;xxx. %
|
více xxx 1,2
|
více xxx 0,5 xx 1,2
|
xxx. 0,5
|
|||||||
|
xxxx uhličitý3) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
|
extrakt xxxxxxx xxxxxxx4) v hmotnostních %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 xx 10
|
11 xx 12
|
min. 13
|
xxx. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx:
1) X xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x poznámce 2 xx 4, xxxxxxxxxx xx obale x množstevních jednotkách, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, pokud není xxxxxxx, xx xxx x xxxxxxxx hodnoty.
2) X xxx s xxxxxxx alkoholu xxx 1,2 % x xx 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hodnoty, xxxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxx piv xxxxxxxxxxxx xxx atmosférou xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 1 xxxx 15 xxxx. 2 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
4) Xxxxx extraktu xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x pivě xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx Ballingova xxxxxx. Na xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx hladiny xxxxxxxx zaokrouhlenou xx xxxx xxxxx směrem xxxx.
Účinnost od 1.4.2000 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové požadavky xx xxxxxx xxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx piva
|
|
obecně xxxxxxx xxxxxxx, kromě xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx xx závadu
|
|
pšeničné xxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx zakalené xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx piva
|
chuť a xxxx xxxx:
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxx piv
|
sladová x xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx x příchutí x xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx XX2;
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a po xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, aromatických, xxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
|
u xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx připouští:
|
chuť x xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx
|
xxxxx nasládlá, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx x charakteru xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx pivo
|
slabě xxxxxx xx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx a podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
konzumní xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx destilát xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx obilná xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx destilát
|
||
|
průtahový xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx)
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pálenka xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x cidru xxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx pálenka xxxx Bierbrand
|
||
|
tequila
|
||
|
kategorizovaná xxxxxxxx
|
xxxxx xxxx krém
aquavit nebo xxxxxxx
xxxxxxxxx kvasná
genever xxxx xxxxxxx
xxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxx xxxxxxx
xxxxx
xxxxxxxx xxx
xxxxx xxxxxxxx
xxxxxx lihovina
lihovina x xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx lihovina
|
|
|
ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 7x x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx přípustná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx záporná xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx v xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Xx
|
x xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 xx 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 do 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 do 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1&xxxx;000 do 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Xxxxxxx 7x vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2000
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % x xxxxxxx xxxxxxx nejméně
|
Obsah xxxxxxx v obj. % x polotovaru xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x x/x xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxx v x/x xxx. xxxxxxx*)
|
Xxxx xxxx xxxxxxxx v x/x
|
|
xxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx 80
|
||||
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
36
|
xxxx xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
|
matolinovice xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
2
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx
|
38
|
xxxx než 86
|
4
|
1,4
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx pálenka
|
37,5
|
méně xxx 94,5
|
20
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
10
|
2,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 94,8
|
|||
|
obilný xxxxxxxx
|
35 (xxxxx 32%)
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx destilát
|
37,5
|
méně xxx 86
|
5
|
2
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx
|
37,5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxx
|
38
|
xxxx než 86
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
38
|
||||
| &xxxx; |
xxxxxxxx-
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
15
|
xxx. 100
|
|||
|
krém
|
15
|
min. 250
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
15
|
max. 5
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
xxx. 4
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 100
|
||
|
ouzo
|
37,5
|
nejvýše 80
|
xxx. 50
|
||||
|
hořcová pálenka
|
37,5
|
méně xxx 96
|
|||||
|
vodka
|
37.5
|
5
|
max. 5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx xxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||
|
hořká xxxxxxxx
|
35
|
xxx. 100
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx destilátu
|
35
|
||||
|
ostatní lihovina
|
15
|
||||||
|
míchaná xxxxxxxx
|
15
|
||||||
|
Xxxxxxx alkoholický nápoj
|
1,2
|
Poznámka
*) xxxxxxx těkavé xxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx, xx. suma xxxxxx xxxxxxx alkoholů, xxxxxx a aldehydů.
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx a podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx lihový
|
čirá xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx žlutá xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx x xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx pachů x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx ochucený
|
čirá xx xxxxxxxxxxx tekutina, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx jako xxxxxxxx octová v % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx x kvasný xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx x xxxxxx x kvasný xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Příloha č. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Smyslové, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx jakost
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, bez xxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 min.
|
9
|
obsah xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx přípustný jen x množství, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx jedlé
|
90
|
|
9
|
Xxxxxxx x. 13 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx dření x xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 x v názvu xxxxxxxx xx xxx xxxxx název příslušného xxxxx xxxx obecný xxxxx xxxxxxxx. U xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxx botanický xxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Brix ovocné xxxxx xx rozumí xxxxxxx Brix xxxxx xxxxxxx x xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x výjimkou směsi xx šťávou xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxxx hodnota Brix xxxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné ovocné xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nepovinných xxxxxx x přídatných látek.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Do xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. d), x), x), x), x) x x) xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1925/2006 x přidávání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xx xxxx 3 x xx xxxx xxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx citrónová; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x zeleninových xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx x zeleninových šťáv: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxx,
- x případě xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: vrácené aroma, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx nebo med xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
x) Xxxxxxx, xx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x jakékoli xxxxxxx, které xx xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx význam, lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx přidány žádné xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx žádná xxxx xxxxxxxxx používaná xxx xxx sladivé xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx x ovocném xxxxxxx xxxxxxxxx přirozeně, xxxx xx na xxxxxxx xxx rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx přirozeně xx vyskytující cukry".
|
|
c) X xxxxxxx rajčatové xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, xxxxxx x aromatické byliny.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x látky
|
|
V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 písm. x), x), x), x), x) a x) xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
- mechanické xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx s výjimkou xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. d) a x),
- v xxxxxxx xxxxxxxx šťávy, xxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx přípravky: xxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (pro xxxxxxx xxxxxx) splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx želatina,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx křemičité,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x srážecí xxxxxxx (xx. xxxxxx, promytá xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx jsou v xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx určených pro xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx látky, které xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx by xxxxxxx xxxxxxxxx obsah limonoidních xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, pokud xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Suroviny
|
|
Ovoce - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, čerstvé nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx částí xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx x obnovené xx xxxxxxxx druhu xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1334/2008, xxxxxxx xx aroma xxxxxx x navrácení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx postupy xx xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx kvality xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, extrakci/vyluhování, destilaci, xxxxxxxx, adsorpci, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx z xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx z kůry xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx z pecek.
Cukry - produkty xxx xxxxxxxx 22), dále xxxxxxxxxx sirup x xxxxx pocházející x xxxxx.
Xxx - produkt xxx xxxxxxxx 22).
Dužnina xxxx xxxxx - xxxxxxxx získané x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx nebo xxxxxxx xxxx váčky xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 vložena xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Sb. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx se posuzují xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů lze xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v dosavadním xxxxx §18 písm. x) a x).
(3) Označení xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x §18 xxxx. d) a x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) U xxxxxx vyrobených na xxxx destilátů lze xx xxxxxxxx názvu xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, a xx x x případě, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx pochází z xxxx než 100 % x více xxx 50 % x uvedeného destilátu.
(5) X případě, xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, lze xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx "vodka", xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx od 1.4&xxxx;2000
Čl. II
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do oběhu xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx používat xxxxxxxxxx xx 30. xxxxx 2004, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. XX xxxx 3 x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xx. XX xxxx 4.
3. Destiláty xxxxxx x destiláty xxxxxx xxxxx xxxxxxxx podle §18 xxxx. 1 xxxx. d) a x) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. a xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 lze uvádět xx xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Tuzemský xxx odpovídající xxxxxxxx §16 xxxx. nn) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx uvádět xx xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2004
Xx. II
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2004.
Čl. XX xxxxxx právním předpisem x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 neobsahují xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx" xxxx xxx uváděno xx xxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx v §1 xxxx. d), x), x), i), xxxx x) xx 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x vyhláškou č. 335/1997 Xx., xx xxxxx účinném přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx 28. xxxxx 2015.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Sb. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 a 28, která nabývají xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Ve xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
45/2000 Xx., kterým xx mění xxxxxxxx XX č. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), h), x), x) x x) zákona x. 110/97 Sb., o xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x koncentráty k xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx a xxxxxxxx, xxxx, konzumní xxx, xxxxxxxx a ostatní xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx a droždí
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 odst. 4 x §18 xxxx. 9, které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) x xx) xxxxxxxxx platnosti xxxx 31.12.2002
57/2003 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), x), x) x k) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, kvasný xxxx x droždí, xx xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 s xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), y) x xx), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., kterým xx xxxx vyhláška č. 335/97 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), d), x), x), x) x x) zákona x. 110/97 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx a xxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x ostatní alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, xx xxxxx pozdějších předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx č. 335/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx od 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx údajů x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx "e", xx xxxxx vyhlášky x. 24/2001 Sb. x vyhlášky č. 259/2003 Xx.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
4) Zákon č. 61/1997 Sb., o xxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (živnostenský zákon), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxx Xxxxx xxxxxxx xxxx č. 587/1992 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, (zákon x xxxx).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxx xxxxxxxx xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, podmínky jejich xxxxxxx, jejich xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x potravních xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravní xxxxxxx x látky přídatné, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Sb.
8) do 31.12.1998 35,0
9) xxxxxxx xxxxxx látky mimo xxxxxxx a xxxxxxxx
10) xx = 1 litr xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Sb., xxxxxx x. 104/1995 Sb. x xxxxxx x. 110/1997 Xx.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
14) Xxxxxxx x. 2 xxxx 2 a xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 a 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx x o xxxxxxx údaje o xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Vyhláška č. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx výrobu, xxxxxxxxxx x zpracování xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o způsobu xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx a o xxxxxxx údaje x xxxxxx nepříznivém ovlivnění xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx požadavky xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx.
20) Vyhláška č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx jakost x xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
21) Vyhláška č. 423/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx způsob x xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx a další xxxxxxxxxxx jejich využívání, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x vybavení xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x využitelnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x xxxxxxxxxxxx podmínek x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx minerální vody x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx a x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přírodních xxxxxxxxx xxxxx (vyhláška x xxxxxxxx a lázních).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxxx sladidla, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x směsi kakaa x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
23) Například XXX 56&xxxx;8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx šťáva, XXX 56&xxxx;8543 Jablečná šťáva.
24) Vyhláška č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx potraviny, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, pomocných a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Xx.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., o hygienických xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx pro xxxx x potravinami x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Vyhláška č. 376/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., o způsobu xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších předpisů.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx stravy a xx xxxxxxxxxxx potravin.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxx látek určených x aromatizaci xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx na jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
31) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. xxxxx 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxx x xxxxxx xxxx x xxxxxxx a rozsah xxxxxxxx xxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. prosince 2006 o xxxxxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxx xxx označování xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách.