Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2003.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2003 do 30.12.2003.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (xxxx, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 xx | - 9 % |
nad 50 x nebo 50 xx xx 100 x nebo 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 g xxxx 100 ml xx 200 x xxxx 200 xx | - 4,5 % |
nad 200 x nebo 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx | - 9 g xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 ml xx 500 g xxxx 500 xx | - 3,0 % |
xxx 500 x nebo 500 xx xx 1000 x nebo 1000 xx | - 15 g xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 kg xxxx 1,0 xxxx | - 1,5 % |
xxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka |
přepravních obalů (xxxx, cisterny) | - 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, minisoudky xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 x | - 3,0 % |
0,75 l | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 x | - 1,5 % |
Xxx účely xxxx vyhlášky se xxxxxx
Xxxxxx a zeleninové xxxxxxx x:
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kyselin jako xxxxxxxx xxxxx
(x/x xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx obsah ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
Xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxx
|
8
|
25
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
Šípky
|
8
|
40
|
Višně
|
8
|
35
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
Xxxxxxx, Annona, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx x limetek)
|
5
|
50
|
Ananas
|
4
|
50
|
Ostatní xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu xxxxx xxxxxxxxxxxx podílu jednotlivých xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx xx kalný, xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | ||
xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx až kalný, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
||
xxxxxxxx
|
||||
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
xxxxxx xxxx ochucená
|
||||
sodová voda
|
čirý xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxx cizích xxxxxxxx x pachů
|
||
Koncentrát x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx kalný xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
&xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx, případně x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
&xxxx; |
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx tablety, bez xxxxxx příměsí
|
||
sušená ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, plechovky, xxxxx xxxx.):
xx 50 x nebo 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 g xxxx 100 xx
xxx 100 g nebo 100 xx xx 200 g nebo 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x nebo 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 g nebo 500 ml xx 1000 x xxxx 1000 xx
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 g xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x nebo 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
|
xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx sladových
|
čirý, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x dezertních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
druh xxxx
|
xxxxx etanolu x % objemových
|
obsah xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x nejvýše
|
obsah xxxxx x x/x
|
xxxxxx vína xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
nejvýše 20
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
polosladká
|
nejméně 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
cidry x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx šťávy x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 l xxxxxxx nejméně
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
višňové
|
višně
|
550
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
|
xxxx x xxxxx
|
|
xxxxx nápoj
|
|
medovina
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
|||||||||
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
|
xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx- holická
|
||
skutečné xxxxxxxxxx %
|
tmavá xxxx
|
xxx. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
&xxxx; |
xxxxxxx piva
|
min. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
xxxxxxx2) x&xxxx;xxx. %
|
&xxxx; |
xxxx xxx 1,2
|
xxxx než 0,5 až 1,2
|
xxx. 0,5
|
||||||
xxxx xxxxxxxx3) v hmotnostních %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
extrakt xxxxxxx xxxxxxx4) v hmotnostních %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 xx 10
|
11 xx 12
|
xxx. 13
|
min. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
skupiny xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx všechny xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx slabě xxxxxxxxxxx, zahřátím xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx zakalené xx xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxx x xxxx xxxx:
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx
|
xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxx a xxxxxxxx x xxxxxx až xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vyvolaným CO2;
přípustné xxxx xxxxx slabé xxxxxxxx x vůně:
esterová (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
x dále xxxxxxxxxxxxxxx piv xx xxxxxx připouští:
|
chuť a xxxx:
|
xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxx
|
xxxxx nasládlá, xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxxx pivo
|
mladinová xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx druhu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx xx nakyslá
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx destilát
|
vínovice xxxxxx xxxxxx xxxx Weinbrand
|
||
matolinovice xxxxx
|
||
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||
xxxxxxxxx
|
||
xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx brandy
|
||
rum
|
||
whisky xxxx whiskey
|
||
obilný destilát xxxx obilná xxxxxxx xxxx obilná lihovina
|
||
průtahový xxxxxxxx
|
||
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
xxxxxxxxx ovocný xxxxxxxx (Xxxxx)
|
||
xxxxxxxxx průtahová xxxxxx borovičková xxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
xxxxxxxx x cidru xxxx xxxxx
|
||
xxxxx pálenka xxxx Xxxxxxxxx
|
||
xxxxxxx
|
||
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx xxxx krém
aquavit nebo xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxx pálenka
vodka
tuzemský xxx
xxxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu
ostatní xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Jmenovitý xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx nejvýše
|
|
obsah x xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Xx
|
x xxxxxxxxxxx
|
xx 5 do 50
|
9
|
-
|
xxx 50 xx 100
|
-
|
4,5
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
xxx 300 xx 500
|
3
|
-
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
xxx 1&xxxx;000 xx 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % v xxxxxxx výrobku xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx v xxx. % x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx v x/x xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxx v x/x xxx. nejméně*)
|
Cukr xxxx xxxxxxxx v x/x
|
xxx konzumní
|
nejvýše 80
|
||||||
lihovina
|
destilát
|
vinný xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 86
|
20
|
1,25
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
36
|
xxxx xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx vinná
|
37,5
|
méně xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
37,5
|
méně xxx 86
|
4
|
2
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx
|
38
|
xxxx než 86
|
4
|
1,4
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx pálenka
|
37,5
|
méně xxx 94,5
|
20
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
10
|
2,25
|
|
whisky
|
40
|
méně xxx 94,8
|
|||||
obilný xxxxxxxx
|
35 (xxxxx 32%)
|
méně xxx 96
|
5
|
||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx destilát
|
37,5
|
méně xxx 86
|
5
|
2
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx průtahový xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
5
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxx
|
37,5
|
||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxx
|
38
|
xxxx než 86
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
38
|
||||
&xxxx; |
xxxxxxxx-
xxxxxx lihovina
|
likér
|
15
|
min. 100
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
15
|
xxx. 250
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
15
|
xxx. 5
|
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx kvasná
|
37,5
|
méně xxx 96
|
xxx. 4
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 96
|
max. 100
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
37,5
|
xxxxxxx 80
|
xxx. 50
|
||
hořcová xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxx
|
37.5
|
5
|
xxx. 5
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx xxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxx lihovina
|
35
|
max. 100
|
|||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu
|
35
|
||||
ostatní xxxxxxxx
|
15
|
||||||
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
1,2
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
xxxxxx xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx cizích xxxxx x příchutí
|
kvasný xxxxx x xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
odstín xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx až xxxxxxxxxxx tekutina, výskyt xxxxxxx sedimentu xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, xxx cizích xxxxx x xxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxx x % nejvýše
|
extrakt v % nejméně
|
kvasný xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
-
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x chuť
|
pekařské xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxx sušené
|
světlešedá xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxx
|
xxxxx, xxx známek rozkladu
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx lupínky xx xxxxx
|
xxxxx, bez xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx kynutí
|
popel x sušině x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx rodu Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Pichia xx přípustný xxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxx sušené
|
90
|
max. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
1. Xxxxxxx
|
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx dření a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx botanickým xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1 tabulce 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx pak xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx produktu. X xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx botanický xxxx xxxxxx název.
|
b) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx šťávy xxxxxxx z xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 xxx ředěné ovocné xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
2. Xxxxxxxx složky
|
a) Do xxxxxxxx uvedených x §1 xxxx. x), x), x), i), x) x k) xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do potravin
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx koncentrovaná xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 3 x xx litr xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx, ovocných x zeleninových xxxx x koncentrátu a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x buňky,
- x xxxxxxx xxxxxxxx šťávy: xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxx,
- v xxxxxxx xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx: vrácené aroma, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx nebo xxx xxxxxxx xx 20 % celkové hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxxx; nebo xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
x) Tvrzení, xx do ovocného xxxxxxx xxxxxx přidány xxxxx, x jakékoli xxxxxxx, které xx xxx spotřebitele xxxxxxxxxxxxx xxxxxx význam, lze xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx přidány xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxxx v ovocném xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx být xxxxxx xxxxxxx „obsahuje xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu xx možno xxxxxx xxxxxx sůl, xxxxxx x aromatické xxxxxx.
|
3. Xxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx x xxxxx
|
X xxxxxxx xxxxxxxx uvedených v §1 písm. x), x), x), x), x) x k) xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx nich xxxxxxx xxxxx tyto xxxxx:
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výroby koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx odstranění xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. x) a x),
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, která xxxx sířena xxxxxx xxxxxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx předpokladu, xx xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx přípravky: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx želatina,
- xxxxxx,
- xxx (koloidní xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- dusík,
- xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x srážecí xxxxxxx (xx. xxxxxx, promytá xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s potravinami
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x souladu x nařízením Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxx se používají xx snížení xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x citrusové xxxxx, xxxx by xxxxxxx xxxxxxxxx obsah limonoidních xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (xxxxxx oligosacharidů) nebo xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nepřekročí 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
4. Xxxxxxxx
|
Xxxxx - xxxxxxx druhy xxxxx. Ovoce musí xxx xxxxxx, přiměřeně xxxxx, čerstvé nebo xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x souladu s xxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx xxxxxxx získaný xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx celého xxxx loupaného xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx určitého podílu xxxxxxxxxxx obsahu xxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocné dřeni xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx a obnovené xx stejného xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zpracování xxxxx xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx postupy xx xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx, uchování xxxx xxxxxxxxxxxxx kvality xxxxxxx x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, extrakci/vyluhování, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx xx xxxx xxx rovněž x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx dle xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx pocházející x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx šťávy.
V xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx šťávy xxxxxxx z xxxxxxxxx.
|
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/97 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx ustanovení §3, 8, 13, 18, 24 a 28, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
45/2000 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), j) a x) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů xxx nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a medovinu, xxxx, konzumní xxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx a xxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.4.2000, x výjimkou xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) a xx) xxxxxxxxx platnosti dnem 31.12.2002
57/2003 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x xx), xxxxx xxxxxxxx účinnosti 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., kterou xx provádí §18 xxxx. x), x), x), i), x) x x) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.5.2011 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, xxxxx nabývají xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm.a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx od 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.