Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2003.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2003 do 30.12.2003.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§1
Xxx účely této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 0,5 objemových procent xxxxxxxx (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx), vyrobený xx stanovených xxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxx, xxxxxxxxxx, rostlinné xxxx živočišné suroviny, xxxxxxxxxx xxxx náhradních xxxxxxxx, medu, xxxx xxxxxxxxx některých z xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx oxidem uhličitým,
b) xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů - xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx poměru xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx etanolu (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx etanolu) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxxxx koncentrát x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx - xxxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, vůní a xxxxx, které xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x příslušného xxxxx nebo xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, získaná x xxxxxxxxx jejich xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxxxx podíl xxxxx x vnější xxxxx xxxxx je xxxxxx xx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, která xxxx odstraněna xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx aroma xxxxxx xxxxxxxx složek, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušné xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx; ovocná xxxx xxxxxxxxxx xxxxx získaná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x téhož xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx stanovené x xxxxxxx d),
g) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - xxxxxxxx koncentrát, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, vykazující xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx doporučeném xxxxxx xxxxxxx využitelné xxxxxxx nejméně x xxxxx xxxxxxx oproti xxxxxx, v němž xxxxxx xxxxxxxx sladidla xxxxxxx,
x) nápojem v xxxxxx - homogenní xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických nápojů xxxxxxxxxxx,
x) koncentrovanou ovocnou xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx specifického xxxxxx xxxxxx xxxx; xx-xx xxxxxxx určen pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 11) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx menší xxx 50 %,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxxxxxxxx odstraněním xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx - nezkvašený, xxx zkvasitelný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, koncentrované xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, k ovocnému xxxx xxxxxxxxxxxx protlaku, xxxxxxxxxxxxxxx ovocnému nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx těchto xxxxxxx, v xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx surovin xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), x kterého xxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy činí xxxxxxx jednu čtvrtinu xxxxxxxxxxxx podílu, xxxxxxxxxxx xxx nektary,
m) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx z xxxxx nebo xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,
n) xxxxxxxxx xxxxx ochucenou - ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vyrobený xx stolní xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx přídavek xxxxxx, zpravidla xxxxxx xxxxxx uhličitým,
p) sodovou xxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx 0,4 hmotnostních xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx a podskupiny xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) nealkoholické nápoje x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xx označují xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx koncentrát x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj x množství xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1, může xx x označení xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx zeleninový xxxxx xxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx nápoj xx xxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxx,
x) xxxx o využitelné xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxx,
x) x ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxxxx údaj, xx xx jedná x sycený xxxxx, xx-xx obsah xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxx, xx xx xxxxx x xxxxxxxxx limonádu a xxxxxxxxx xxxxxx vodu xxxxxxxxx, xx-xx obsah xxxxx uhličitého xxxxx xxx 0,2 hmotnostních xxxxxxx,
x) u xxxxxxxx x zeleninových xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, nebo x nealkoholických xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxx o podílu xxxxxx xxxx zeleninové xxxxxx x nápoji x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech,
h) x xxxxxx v xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xx xxxxx x sycený xxxxx, xxxxxxxx xxx nápoj xxxxxxxxx xxxxxxx oxidem xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, 3) xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx to xxx xxxxxxx typ xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem, 3)
x) xxxxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx zeleninová xxxxxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx předepsaném xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, vyrobený x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx x charakterem xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ovocná xxxx xxxxxxxxxx složka xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx koncentrát nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx šťáv xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx podíl xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x) xxxx x), xx označuje xxxx nápojový xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x přídavkem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx nápojový koncentrát xx ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx limonáda ochucené xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x názvu xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) u ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx byly xxxxxxx přírodní xxxxxxxx, xx x názvu xxxxxx xxxxxxxx "přislazeno" x následujícím xxxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx xxxx xxxxxxx, vyrobené xxxx xxxx xxxxxxxx x ovocného xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx údaj o xxx, xx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x objemové xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (xxxx, cisterny xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, plechovky, xxxxx xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 ml | - 9 % |
xxx 50 x xxxx 50 xx do 100 x xxxx 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 g xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 xx | - 4,5 % |
xxx 200 x xxxx 200 xx do 300 x nebo 300 xx | - 9 x xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 ml xx 500 x xxxx 500 xx | - 3,0 % |
nad 500 x nebo 500 xx xx 1000 x nebo 1000 xx | - 15 g xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx | - 1,5 % |
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(2) Smyslové xxxxxxxxx na jakost xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx lze xxxxxx xxxxxxxx, bílý xxxx xxxxx xxxx xxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx dextrózu, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx ovocných xxxx zeleninových xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx tekuté xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x koncentrované ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxxxxx lze xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1, xxxxxxxxx sirup, xxxxxx cukr, tekutý xxxxxxxx xxxx, xxxxx x invertního xxxxx xxxx vodný xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx obsahuje xxxxxxx 62 % xxxx. sušiny, xxxxxxx 3 % xxxx. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx 1,0 ± 0,2), xxxxx xxxxxxx 0,3 % hmot. xxxxxx (konduktometricky), zbytkový xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 mg/kg xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 75 XXXXXX jednotek.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx, x xxxxxxxx hroznové x xxxxxxxx šťávy, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 xxxxx přírodních xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1, x xxxxxxxx xxxxx nejvýše 40 xxxxx přírodních xxxxxxxx, x xxxxxxxx, xxxxxxxxx, limetkové a xxxxxxxxxxx šťávy xxxxxxx 200 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx jeden xxxx šťávy. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávě xx xxxxxxxxxxx.
(4) Při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx
x) xxxxxx xxx nebo xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx,
x) přidávat xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx zvláštním právním xxxxxxxx 7) xxxxxxxx X-xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx; přídavek xxxxxxxx X-xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx C,
c) xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesy, xxxxxx pomocí kaseinu, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx živočišných xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxx siřičitého x jeho xxxxxxxxx xx šťávě xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 mg/l xxxxx,
x) provádět xxxxxxx xxxxxxxxx postupy nebo xxxxxx.
(5) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx šťáv xxx
x) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiným xxxxxxxx částečně xxxxxxxxx xxxx, kromě působení xxxxxx ohřevem,
b) obnovit xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx základní xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x téhož xxxxx; při xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxx aroma xxxxxxxx.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxx xxxxxxxxx úpravou nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx z xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx; xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx. Základní těkavé xxxxxx, které byly xxxxxxx xx stejných xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxx.
(7) Xxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx
x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx nektarů; přídavek xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo ovocné x zeleninové dřeně xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx. b) x x),
x) přidávat xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxx x xxxxxxxx xxxxxxx 20 % x xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx výrobku, která xxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx x jedlé xxxx, xxxxx její xxxxxxxx nepřekročí 3 % hmotnosti xxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxx-xx xx k xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx více než xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx množství xxxxx x xxxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx maximálního povoleného xxxxxxxx, převýšit 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx.
§4x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x účinností xx 1.4.2000
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx oběhu
Nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x přepravují xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Účinnost od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§6
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x výjimkou hroznů xxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx upravit xxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxxx výluhů xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx vyrobený xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx vodě,
d) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx vyrobený x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx ze xxxxxxxxx xxxx, macerací částí xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxx lihu, xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x ovoce, x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxx x přidáním xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xxxx destilátu x cukru,
f) xxxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxx nebo sušené xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; přídavek xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % objemových xxxxxxxx xxxxx, x xx před x xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ovoce a xxxxxxxx xxxxxxxxxx kyselosti 7) xxxx možné; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx kvašení x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx odstraněním,
g) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx ovocné xxxx, které xxxxxx xx prokvašení xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx stanovenou x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
i) xxxxxxx xxxxx dezertním - xxxxxx xxxx x xxxxxxxx cukru x xxxx xxxxx §16 xxxx. x) na xxxxxxx stanovené x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx výluhů xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým na xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx částečným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx šťávy, xx xxxxx byla přidána xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; přídavek xxxx, xxxxx a xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a xx xxxx x xx xxxxxxx, aromatizace xxxxxxxxxx aromatickými látkami x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx; přípustné xx xxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx přidáním xxxx xxxxxxxxx či xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxx, xxxxx xxxxxxxx nejméně 50 % vína. 13)
Xxxxxxxx od 31.12.2002 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx xxxxx požadavky xx označování
a) xxxxx xxxxxxx xx xxxxx x objemových xxxxxxxxxx, xxxxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxxx obsahu etanolu xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxx xxxxxxx 1 %,
x) xx-xx v xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxx pochází z xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxx vždy xxxxxx xxxxx x xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx uvedeného xx obalu), xxxxxx xxx 20 xX, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7x.
(4) Xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx, xxxxx, perry x xxxxxxxx xxx xx xxxxxx prodeje x xxxxxxxxxxxxx balení xxxxxx do oběhu xxxxx x obalech x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx:
x) xxx šumivé xxxxxx 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,
x) pro xxxxxxxx xxxxxx 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.
(5) Xxx označování xxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxx xxx pojem "xxxx" xxxxxx xxxx s xxxxxxxxx vyjadřujícím příslušnou xxxxxxx xxxx druh xxxxxxxx xxxx nebo xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxx "víno" xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx smí xxx používán xxxxx xxx xxxxxx xxxx. 13)
(6) Vinný xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx jakost
Xxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx jsou xxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 a 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Na xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx ovocné xxxxx x poměru xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 xxxxx xxxxxxxx xx použije xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Účinnost od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
XXXXX 3
XXXX
§11
Xxxxxxx na xxxxxxx
Xxxx xx člení xx
x) lehká,
b) xxxxxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx,
x) xx xxxxxxxx xxxxxxx cukrů,
h) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) nealkoholická,
k) xxxxxxxx.
Účinnost od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§12
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, připravené ze xxxxx, vody, neupraveného xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx kvasným xxxxxxxx vzniklého xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx i xxxxxx množství neprokvašeného xxxxxxxx; xxxx xxx xx výše xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkového xxxxxxxx původní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, obilného škrobu, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx a pouze x piv xxxxxxxxxx xxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo ostatních xxxxxxxxxxxxx nápojů,
b) xxxxxx - xxxxxx zrna xxxxxxx xxxx xxxxxxx, x nichž xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, aromatických xxxxx x barvicích látek,
c) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx použití kvasinek Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx subsp. xxxxxx (carlsbergensis),
d) pivem xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. cerevisiae x případně x xxxxxxxxx mikroflóry xxxxxxxx xxxx octových bakterií,
e) xxxxxxx pivem - xxxx vyrobené xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx slady,
g) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxx stáčení xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx piv xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx pivem - pivo xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx do 7 hmotnostních xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx energie xxxxxxx 130 xX/100 xx,
x) xxxxxxxx pivem - xxxx vyrobené xxxxxxxx x ječných sladů x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 8 xx 10 hmotnostních xxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx původní xxxxxxx 11 až 12 xxxxxxxxxxxx procent,
k) xxxxx xxxxxxxxxx - pivo xxxxxxxx převážně z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 hmotnostních xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxxxxx - tmavé pivo xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx sladů x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) pivem xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxx x xxxxxxx alkoholu nejvýše 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx procenta),
o) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxxx prokvašené pivo x obsahem xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx do 0,75 x/100 xx x xxxxxxxx xx 0,4 x/100 xx,
x) xxxxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladu xxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx podílu xxxxxxxxxx mladiny do xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxx - pivo xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x potravních xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 14) x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x §16. Xxxxx lihovin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx překročit 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) se x xxxx xxxx xxxxx
x) název druhu x xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x pivo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxx "xxxxxxxxxxxx," xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxx, xxx xxx x xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx xxxx řezané,
f) použití xxxxxxxx xxxxxxxxx vody. 15)
(2) Xx zpřesnění xxxxxxxx skupiny xxxx xxx použít xxxxxxxx xxxxxxx extraktu původní xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx tomu xxxxxxxxxxxx slovní xxxx xxxxx xxxxxxxxx uvedených x příloze x. 5.
(3) Xxxxx xxxx x pivo xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx označeno xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 16)
(4) Xxx xxxxx xxxxxxxxxx je xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladu, neupraveného xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx xxxxxxxxxx produktů x xxxxxxxx isomerizovaných xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemové xxxxxxxx xx deklarovaného xxxxxx:
xxxxx; xxxxxxxxxxx obsah | nejvýše xxxxxxxxx xxxxxxx odchylka |
přepravních xxxxx (xxxx, xxxxxxxx) | - 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 l | - 3,0 % |
0,75 x | - 2,0 % |
1,0 x až 5,0 x | - 1,5 % |
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx v přílohách x. 5 a 6 x x §12 xxxx. x) x x).
(2) Xxxxx x polotmavá piva xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§15
Xxxxxxx xx xxxxx
Xxxx xxxx xxx chráněno xxxx přímým xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Účinnost xx 1.3.2003 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxxxxxx xxx kvasný, 4) xxxxxxxxxxxx požadavkům na xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 17)
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, kdy xx xxx výrobě xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxx; 7) u xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), p), x), x), x), x), x), x), x), x), x), xx), xx), xx), xx), xx) x xx) xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx 7) x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, 19)
x) zráním - xxxxxx, xxx kterém xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx příslušná lihovina xxxx organoleptické xxxxx,
x) xxxxxxxx - postup, xxx xx xxx xxxxxx lihoviny xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx, xxx se xxx výrobě xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx, jako xxxx. bílého cukru, xxxxxxxxxxxx bílého cukru, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxx x jiných xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx xxxxxxx účinky,
f) xxxxxxxxxx xxxx blendingem - xxxxxx, při xxxxxx jsou smíseny xxx nebo xxxx xxxxxxx stejné xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx odchylky xxxxxxxxx xxxxxx nebo více xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx výrobní xxxxxx, xxxxxxx destilační aparatura, xxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxx směšováním xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx - postup, xxx kterém xx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx písmene x), ať xx xxxxxx xxxxxx vodou, xx nikoli,
h) xxxxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx xx xxxxxxx 80 % objemových xxxxxxx,
x) lihovinami - xxxxxxxxxxx nápoje xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx a piva,
j) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji - xxxxxx obsahující xxxx xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx než 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx piva, xxxx 13) x částečně xxxxxxxxxxxx hroznového xxxxx (xxxxxxx), 13)
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx x příloze x. 7 jako xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, v xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nezkvašeného macerátu xxxxxxxx x xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxx x zbarvení xxxxxx xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx surovin,
l) kategorizovanými xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx písmene k), x xxxxxxxxxx definicím xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx x. 7, xx xxxxxxx kategorizované xxxxxxxx,
x) ostatními xxxxxxxxxx - kategorizované xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x definic §16 xxxx. h), x) x x) až xx), xxxxxxx x xxxxxx označení je xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx alkoholického xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx nápojům,
o) vinným xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 13) xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx destilací xx xxxx než 86 % objemových xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xx xxxxxx době xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Weinbrand - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxx x), přičemž xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 13) s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx 94,8 % xxxxxxxxxx xxxxxxx do 50 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxx x dubových nádržích xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx byl xxxxx xxxxxxxx xxxxxx menší xxx 1 000 litrů,
q) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výlisků xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx vinných xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx párou xxxx xx xxxxxxx vody, xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx je možno xxxxxx až 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx destilace xxxxx xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxx xx méně než 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx a množství xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxx nesmí xxx xxxxx xxx 35 % xxxxxxxxx množství xxxxxxxx x konečném xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výlisků x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xx xxxx xxx 86 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx destilací vinných xxxx xxxxxxxx kvasnicových xxxx zbývajících xx xxxxxx révového xxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx korintských rozinek xxxx rozinek "Muscat xxxxxx", xxxxx vykazuje xxxxx a xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) rumem - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxx alkoholickým xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx x cukrové xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx směsi obilí x kukuřice, xxxxxxx xxxxxxxxx zesladovaného xxxx xxxxxxxxxxxxxxx obilí xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx nebo xxx přídavku přírodních xxxxxx, a xxxxxxxxx xxxxxxxx účinkem xxxxxxxx, x xxxxx zrál xxxxxxxxx tři xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x objemu nejvýše 700 xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyrobené x xxxxx x vykazující xxxxxxxxxxxxxx xxxxx výchozích xxxxxxx; může xxx xxxxxxxx též jako "xxxxxx xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx pálenka",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxx macerací x xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, popřípadě v xxxxxx směsi a xxxxxxxxx destilací, přičemž xxxxxxxxxxxxxxxx chuť x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx zpracovaných xxxxx xxxxxxx; x xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx není xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx etanol xxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxxxxxx xxxxx, ovocné xxxxx, xxxxxx šťávy xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, plodů xxxxxxx, červeného xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, jeřábu xxxx xxxx černého xxxx x lihu xxxx lihovině xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 100 xx xxxxx xx 20 litrů xxxxxxx o 100 % xxxxxxxxxx, přičemž xxxxxx ovocný destilát xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxx druhů xxxxx; xx destilát xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx xxxx 17) xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx a barva, xxxxxxx xxx švestkový xxxxxxxx,
x) xxxxxxx průtahovým xxxxxxxxxx (Xxxxx) - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxx, plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, jeřábu xxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxx x poměru xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx o 100 % xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxx zředěném xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx výhradně x xxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx x §6 xxxx. x) a x), xxxxxxxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx čerstvého piva xx xxxx než 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky xxxxxxxxxxx z xxxx,
xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx v Mexiku xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx extraktu xxxx xxxxx agáve Xxxxxxxxx Xxxxx, xx něhož xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx cukru, xxxxxxx xxxxxxx výrobek xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx 1 % xxxxxxxxxxxx,
xx) likérem - xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu xxxx xxxxxxxxx nebo xxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx směsi xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxx xxxxx, smetana, xxxxx xxxx jiné mléčné xxxxxxx, ovoce, xxxx 13) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx nejméně 100 x cukru xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx sladidel xx xxxxx xxxx výrobku x výjimkou likéru x hořce, s xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xx obsah xxxxx nejméně 80 x xx 1 xxxx xxxxxxx, a xxxxxx z třešní, xxxxx veškerý xxxxxx xxxxxxx z třešní, x xxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 x na xxxx xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx cukru xxx 250 x xx 1 xxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxx "Xxxxx xx", x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx výraz, ze xxxxxxx xx zřejmé, xx xxxx při xxxxxx výrobku xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxx xx možno xxxxxxxx xxxxxxxx identické xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx likérů xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, borůvky, xxxxxxx, morušky, xxxxxxxx xxxxxxxxx, brusinky (klikva), x x xxxxxxxx xxxxxx x rostlin xxxx xxxxxx, hořce, xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx,
xx) akvavitem xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx aromatizací xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx výluhu xxxxxx xxxx rostlin, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx, vykazující xxxxxxxxx xxxx kmínu; doplňková xxxxxxxxxxx je xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx jalovce xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx nepřípustný; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx lihu x xxxxxxxxx olej xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobená aromatizací xxxx nebo obilného xxxxxxxxx, případně xxxxxx xxxxx, bobulemi xxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx; chuť xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx být x těchto xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx, xxx xxx xxxxxxx 0,002 x/x etanolu,
ii) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx aromatizací xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatickými látkami xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chutí jalovce; xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx označit lihovinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx destilací xxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx rostlin; xx povoleno řezání xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihem, xxxxx xxxxxxxx etanolu x xxxxxxx výrobku xxxxxxx nejméně x 50 % z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxx obsahující xxxxxxx xx xxxxxxxx dřeva Xxxxxxxx lysé (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 x x xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx výrobku x xxxxx anetolu v xxxxxxx 1,5 xx 2 x xx 1 litr výrobku,
kk) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx také xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Pistacia xxxxxxxxx Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, rostlinami x xxxxx xxxx x xxxxxx směsi xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx činit xxxxxxx 20 % celkového xxxxxx etanolu,
ll) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxx získán xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxx přídavku xxxx,
xx) xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxxxx zeslabeny xxxxxxxxxxxxxx xxxxx použitých surovin x vody, xxxxxxx xxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx, vody x xxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx etylnatý, xxxxxxx xxxxxxxxxxx kulérem, xxxxxxx přídavek xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xx možný,
oo) hořkou xxxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) ovocnou xxxxxxxxx - lihovina, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx nejméně 5 xx xxxxx xx 20 litrů xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx,
xx) lihovinou x přídavkem xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx řezáním x xxxxxxxxxxx ovocného xxxxxxxxx, xxxxx je množství xxxxxxx x ovocného xxxxxxxxx xxxxx xxx 25 % z xxxxxxxxx xxxxxx etanolu.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§17
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx x xxxxxxx č. 7.
Xxxxxxxx od 31.12.2002 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x ve zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx xxxxx xxxx označí
a) xxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje názvem xxxxx, lihoviny xxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), x) x x) je xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. y) x x) xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; x ovocných xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx macerátu xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nezkvašených xxxxx uvedených v §16 xxxx. y), xx xxxxxxxx xxxxxx x slova "xxxxxxxx xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; u vinného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxx x Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx příslušné oblasti; x xxxxxxxxx xxxxx §16 písm. xx) xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx oblasti,
b) xxxxx etanolu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx slovem "xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxx "xxx." nebo "xxx."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx "xxxxxxx" nebo "xxx." xxxx "alc.",
c) xxxxxx "Xxxxxxx likér", "Advokát", "Xxxxxxxx" xxxx "Xxxxxx" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 g xxxxxxxxx žloutků a xxxxxxx 150 g xxxxx xxxx medu x 1 litru xxxxxxx,
x) jako likér x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 g xxxxxxxxx žloutků v 1 litru hotového xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx matolin xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx; v xxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxxxxxx xxxxx použitého ovoce, xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxx použit xxxxx xxxxxxx a),
g) xxxxxx destilát xxxxxx xxxxxxxxx ovoce xxxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxx; xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx druhu xxxxx, xxxxx byl xxxxxxx x plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, planiky xxxx jabloně odrůdy Xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx destilát xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, hruškový xxxxxxxx xxxx hruškovici, xxxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx, jablečný xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxx odrůdově xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x označené xxxxxx.
(2) U xxxxxxxx xxxxxxxx destilátu se xxxxx podskupiny nahradí xxxxxx ovocná pálenka; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx uvést xx xxxxxxx x xxxxxxxxx pořadí podle xxxxxxxxx množství.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx
x) xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx), xxxxx xx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo více xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x); xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (xxxxxxx) xx možno označit xxxxxx vyrobenou xxxxx xx zesladovaného xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) "Xxxxxxx", xxxxx xx jedná x whisky xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx státech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) Xxxx nebo Xxxxxxxxx, pokud xx xxxxx x obilný xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxx nebo x xxxx EU, xxx xx xxxxxxx jedním x xxxxxxxx xxxxxx, xx předpokladu, xx xx v xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx tradičně, x to zcela xxx přídatných xxxxx, xxxxxxxxx nebo opakovanou xxxxxxxxx xxxxxxxx zápary xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx, ovsa, xxxx xxxx pohanky se xxxxx xxxxxx částmi,
d) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 95 % objemových,
e) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o ovocnou xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx (Xxxxxx espinosa) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 250 x xx 1 xxxx 100 % xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx odrůdy Xxxxxxxx,
x) "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v Xxxxxx,
x) "Créme xx xxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxx x černého xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 400 x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx,
x) "Jagertee", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 22,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx vyrobený v Xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx lihovin xxxx xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx přírodních xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) medový xxxxx, pokud se xxxxx x likér xxxxxxxxxx nejméně 250 x xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx přípustný,
k) xxxxxx "Xxxxx voda", xxxxx xx jedná x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zlata x obsahem xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxx xxxxxxxx x použitím xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx směsi; přídavek xxxxx xxxx přípustný,
m) xxxxx z xxxxxxx xxxx bylinný xxxxx, xxxxx se jedná x likér xxxxxxxx x xxxxxxxx macerátu xxxx digerátu nebo xxxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx, xxxx-xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; xxxxx "xxxxxxx" xxx v xxxxxxxx xxxxxxxx názvem xxxxxxxxx xxxxx rostliny, xxxxx aroma xxxxxx xxxxx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx o xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, přičemž u xxxxxxxx likéru xx xxxxx mléčného tuku xxxxxxx 20 g xx 1 litr xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 x xx 1 litr xxxxxxx,
x) xxxx, xxxxx se xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx aromatizovaných xxxxxx, případně také xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxx lentiscus Xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx směšováním; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxx součást xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
x) slovo "Xxxxxxxxxx" xxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx likér, xxxxx aroma xx xxxx xxxxxxxx destilací xxxxx x xxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx v xxxx; xxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx 24 % xxxxxxxxxx x xxxxx cukru nejméně 250 x xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x likér, xxxxx xxxxx je dáno xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx (Xxxxxxx xxxxx X.); xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx de Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 2 x xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Guignolet", pokud xx jedná x xxxxx vyrobený xxxxxxxx xxxxxx x xxxx,
x) xxxxx "xxxxxxx gin" xxxx "sloe xxx", xxxxx xx jedná x likér xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v xxxx a pokud xxxx xxxxxxx pouze xxxxxxxxxx aromatických xxxxx; xxxxxxxx šťávy x xxxxx xx možný; xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x destilací hlíz xxxxxxxx Xxxxxxxxxx tuberosus X.; obsah xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx; xxxxx xx možno xxxxxxx xxxxxx použité xxxxxxxx,
x) xxxxx "xxxxx" xxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx nejméně jeden xxx před xxxxxxxx, x výjimkou lihoviny "Xxxxx myslivecká".
(5) Xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxx brandy", "Xxxxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx xx etiketě x xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx a stejnou xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxx etikety xxxx název výrobku xxxx xx xxxxxxx xxxxx "vyrobeno s xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvasného xxxx".
(6) Vínovici vyrobenou x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 4xxxx xx xxxxx označit zkratkami "XX", "VOP", "XXXX" x vínovici vyrobenou x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 6 let xxxxxxxxx "X. X.", "XXXXX", "ROYAL" nebo "XXXXXXXX".
(7) Xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx složeném názvu xxxxxxx xxxxxx název xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx §16 x 18, xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx výrobku xxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx název xx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx.
(8) Xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx stanoveno xxxxx, nesmí xxx xxxxx x označení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx v §16 x 18 xxxxxxx xxx jiné výrobky xxx xx, které xxxxxxx xxxxxxxx příslušných xxxxxxxxxx, a xx xxx xx xxxxxxxx xxxxx.
(9) Za xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x balení určeném xxx spotřebitele, xxxxx xxxx a xxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx: 0,02 - 0,03 - 0,04 - 0,05 - 0,10 - 0,20 - 0,35 - 0,50 - 0,70 - 0,75 - 1,0 - 1,5 - 2,0 - 2,5 - 3,0 - 4,5; výrobky, které xxxxxx určeny k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxx prodávány xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1,125 xxxxx, 5,0 xxxxx x 10,0 litrů; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxx byla xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým xxxx xxxxxxx, xxx používat xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,10 xxxxx; jiné xxxxxxxxx xxxxxx než xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxx používat pouze x xxxxxx xxxxxxxxxx xxx zásobování letadel, xxxx x xxxxx xxxxx xxx xxxxxx x bezcelních zónách.
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxx 20 xX, xx xxxxxxx v příloze x. 7x.
(11) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx i xxxxxxx odchylky obsahu xxxxxxx v % xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx přípustná xxxxxxx 0,50 % xxxxxxxxxx; x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx je přípustná xxxxxxx 1,5 %.
(12) X xxxxxxx nemusí xxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx uvedeny x xxxxxxx č. 8.
(2) Xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx a xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobků,
b) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx způsobené xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx požadavky
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxx nejvýše 100 x/x,
x) Xxxxxx xxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 35 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx CO2 xxxxxxx 1,5 x/x,
x) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 nejméně 3,0 x/x,
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Cordial Medoc - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, obsah xxxxx xxxxxxx 250 g/l,
g) Xxxxx xxxx - xxxxx xxxxxxx nejméně 38 % objemových,
h) Xxxxx punč - xxxxx xxxxxxxx nejméně 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx cukru nejméně 400 g/l.
(2) Stanovené xxxxxxxxxxxx analytické znaky
a) xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxx - zjišťuje xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx destilátů,
b) xxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx - obsah nejvýše 0,002 x/xx - x xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxx 15 x/x - xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv a xxxxxxxx.
XXXXX 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
x) kvasným xxxxx xxxxxxxxxxx potravina vyrobená xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx lihu xxxxxxxxxxx xxxxxxxx za pomoci xxxxxxxx bakterií,
x) xxxxxxx octem xxxxxxx xxxxxx ocet vyrobený xxxxxxx xxxxxxxx xxxx 4) pocházejícího ze xxxxxxxxxxx xxxx cukerných xxxxxxx,
x) kvasným xxxxx xxxxxx kvasný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx kysáno xxxxxxxx x ředěným kvasným xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx kvasný xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx společně s xxxxxxx kvasným xxxxx,
x) xxxxxxx octem xxxxxxxxx xxxxxx ocet xxxxxxxx výtažky x xxxxxx nebo bylin, xxxxxxxxx bylinami nebo xxxxx xxxxxxx.
§23
Technologické xxxxxxxxx
(1) Při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx kyselina octová xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x podílu xxxxxxx 49 %.
(2) Přibarvování kvasného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx je xxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx xxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx x skupinou xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx,
x) xxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x procentech.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
ODDÍL 6
XXXXXX
§26
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Hansen, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx množení xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx písmenem x) xxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx, sušeným xxxxxxx) xxxxxxxx xxx xxxxxxxx b) xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx droždím xxxxxx xxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 12.
§30
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
Xxxxxxxx droždí xxxxxx xx xxxx xx xxxxxxxxxx uzavřených xxxxx.
§31
Uvádění xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx čerstvé xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x rozmezí xx +1 °X xx +10 °C. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx skladovat xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x výraznými xxxxx x xxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx x suchu xxx xxxxxxxxx xx +20 °X.
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx vín, xxxxxxxxx vín x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxxxxxx v xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 do 31. xxxxxx 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální xxxxx xxxxxxxxx kyselin jako xxxxxxxx xxxxx
(x/x xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx obsah xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
|
Šípky
|
8
|
40
|
|
Višně
|
8
|
35
|
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx a xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Annona, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Hrušky
|
3 5)
|
50
|
|
Broskve
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx x limetek)
|
5
|
50
|
|
Ananas
|
4
|
50
|
|
Ostatní xxxxxx a zeleninové xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx odpovídající xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx ve xxxxx
|
|
Účinnost od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x požadavky xx xxxxxx jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx xx kalný, xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx, xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, bez cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx příchutí x xxxxx
|
|
xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | ||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx až xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx jiskrný bez xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx kalný xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx, případně x mírným sedimentem, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
nápoj x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
|
xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
||
Xxxxxxx x. 2x x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx xxxx.):
xx 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 g xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx
xxx 100 g xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx do 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 x xxxx 500 ml xx 1000 x xxxx 1000 ml
nad 1,0 xx nebo 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 g xxxx 9 ml
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx x. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
vzhled
|
barva
|
vůně x chuť
|
|
|
ovocná vína x xxxxxxx ovocná xxxx mimo xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, jiskrný
|
odpovídající xxxxx použitého xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Chemické xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx etanolu v % objemových
|
obsah xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x nejvýše
|
obsah xxxxx x g/l
|
|
ovocná xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
nejvýše 20
|
|
ovocná xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
ovocná xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
ovocná xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx a xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,7
|
nejvýše 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vínech x xxxxxxx druhu xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx ovoce
|
množství xxxxxx šťávy v litrech xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxx a xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx kořeněná
perlivá
|
|
ostatní xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
|
|
xxxx x perry
|
|
|
vinný nápoj
|
|
|
medovina
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Fyzikální a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva1)
|
ukazatel
|
skupina xxxx
|
|||||||||
|
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, kvasnicová
|
se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
|
xx sníženým xxxxxxx alkoholu
|
nealko- xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
xxxxx xxxx
|
xxx. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
| &xxxx; |
xxxxxxx piva
|
min. 50
|
nestanoveno
|
min. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
xxxxxxx2) v obj. %
|
více xxx 1,2
|
více xxx 0,5 xx 1,2
|
xxx. 0,5
|
|||||||
|
xxxx xxxxxxxx3) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
|
extrakt xxxxxxx xxxxxxx4) v hmotnostních %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 xx 10
|
11 xx 12
|
xxx. 13
|
min. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx:
1) X údajů, x výjimkou údajů xxxxxxxxx x poznámce 2 až 4, xxxxxxxxxx xx obale x xxxxxxxxxxxx jednotkách, xx připouští odchylka +/- 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx není xxxxxxx, xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
2) X xxx x xxxxxxx xxxxxxxx nad 1,2 % a xx 5,5 % xxxxxxxxxx včetně, se xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxxxx.
3) Xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx atmosférou xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 xxxx 15 odst. 2 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
4) Xxxxx extraktu xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx x průvodních obchodních xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 30.4.2012 (do xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx dále xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx slabě xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx xx závadu
|
|
pšeničné xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx x nefiltrované xxxx
|
xxxxx zakalené xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx piva
|
chuť a xxxx piva:
|
|
obecně xxxxxxx xxxxxxx piv
|
sladová x xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxx x příchutí x xxxxxx xx xxxxxxxx hořkostí, x xxxxx xxxxxxxxx XX2;
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x po xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx látkách, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
|
x xxxx xxxxxxxxxxxxxxx piv xx xxxxxx připouští:
|
chuť x xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, řezané x xxxxx pivo
|
mírně xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx pivo
|
výrazněji xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx pivo
|
odpovídající xxxxx x xxxxxxxxxx použitých xxxxxx
|
|
xxxxxxx kvašené pivo
|
slabě xxxxxx až xxxxxxx
|
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
konzumní xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Weinbrand
|
||
|
matolinovice xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx pálenka xxxxxx Xxxxxx brandy
|
||
|
rum
|
||
|
whisky xxxx whiskey
|
||
|
obilný destilát xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx obilná xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (Geist)
|
||
|
borovička průtahová xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x cidru xxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx xxxx xxxx
xxxxxxx nebo xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxx pálenka
vodka
tuzemský xxx
xxxxx xxxxxxxx
xxxxxx lihovina
lihovina x xxxxxxxxx xxxxxxxx destilátu
ostatní xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 7a x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx přípustná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx (Vn)
|
Přípustná záporná xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx x xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Vn
|
v xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 xx 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 xx 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 xx 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 do 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1&xxxx;000 xx 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Xxxxxxx 7x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. s xxxxxxxxx od 1.4.2000
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx etanolu x xxx. % v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % x polotovaru xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x x/x xxxxxxx
|
Xxxxxx látky v x/x alk. xxxxxxx*)
|
Xxxx xxxx invertní x x/x
|
|
xxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx 80
|
||||
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
36
|
xxxx xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
37,5
|
méně xxx 86
|
4
|
2
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx
|
38
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 94,5
|
20
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
10
|
2,25
|
|
|
whisky
|
40
|
méně xxx 94,8
|
|||||
|
obilný destilát
|
35 (xxxxx 32%)
|
xxxx než 96
|
5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx destilát
|
37,5
|
||||
|
ovocný xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
5
|
2
|
|||
|
ovocný průtahový xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx
|
37,5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxx
|
38
|
xxxx xxx 86
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
38
|
||||
| &xxxx; |
xxxxxxxx-
xxxxxx lihovina
|
likér
|
15
|
min. 100
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
15
|
xxx. 250
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
15
|
max. 5
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
xxx. 4
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||
|
pastis
|
40
|
méně xxx 96
|
xxx. 100
|
||||
|
ouzo
|
37,5
|
nejvýše 80
|
xxx. 50
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx
|
37.5
|
5
|
xxx. 5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx xxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||
|
hořká lihovina
|
35
|
max. 100
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
35
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||
|
Xxxxxxx alkoholický xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
1,2
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx
*) xxxxxxx xxxxxx látky xxxx etanolu x xxxxxxxx, tj. xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x aldehydů.
Xxxxxxx č. 9 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx a podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
bezbarvá xxxx xxxxx xxxxx až xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle použitých xxxxxxx, xxx cizích xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx jemného xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxxxxxxxx tekutina, xxxxxx xxxxxxx sedimentu xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
kyselost xxxx xxxxxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxx x % xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx a xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Příloha x. 11 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 12 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx jakost
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x chuť
|
|
pekařské xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx sušené
|
světlešedá xx světlehnědá
|
suché xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
sušené xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx lupínky xx xxxxx
|
xxxxx, xxx známek xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x sušině x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx nepravých xxxxxxxx rodu Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Candida, Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, které xxxxxxxxxx neovlivní xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx sušené
|
90
|
max. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Xxxxxxx x. 13 x vyhlášce č. 335/1997 Sb.
Další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx druhy xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 1 tabulce 1 x x názvu xxxxxxxx se xxx xxxxx xxxxx příslušného xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx produktu. X xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx přílohy 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx správný botanický xxxx xxxxxx název.
|
|
b) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx Brix šťávy xxxxxxx x xxxxx; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx hodnota Brix xxxxxxxxx x příloze 1 xxxxxxx 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x přídatných látek.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Do xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 písm. x), x), x), i), x) x x) xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx povolené nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 1925/2006 x přidávání vitaminů x minerálních xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nařízením Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách
- xxx xxxxxx kyselé xxxxx: citrónová xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx koncentrovaná citrónová xxxx limetková šťáva xx xxxx 3 x xx litr xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- v xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x koncentrátu x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x zeleninových xxxx: xxxxxxx xxxxx, dužnina x buňky,
- x xxxxxxx hroznové xxxxx: xxxxxxx xxxx kyseliny xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: vrácené aroma, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; nebo xxxxxxxx sladidla.
|
|
b) Xxxxxxx, xx xx ovocného xxxxxxx xxxxxx přidány xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, které má xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx pouze xxxxx, xxxxx nebyly xx xxxxxxxx xxxxxxx žádné xxxxxxxxxxxxx ani disacharidy xxx žádná jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx rajčatové xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxx xxxxxx sůl, xxxxxx x xxxxxxxxxx byliny.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx uvedených v §1 písm. x), x), x), x), x) x k) xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- obvyklé xxxxxxxxx xxxxxxx výroby koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vody x xxxxxxx xxxxx xxxxx x výjimkou xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx získané xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. x) x x),
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx předpokladu, že xxxxxxx xxxxxxxx SO2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí 10 xx/x,
- enzymatické přípravky: xxxxxxxxx (xxx rozložení xxxxxxx), xxxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx bílkovin) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx jako xxxxxxxxx xxx,
- xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (xx. perlit, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, polystyren), xxxxx xxxx x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x materiálech a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami
- xxxxxxxx inertní xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, které xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx se používají xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x naringinu x citrusové šťávě, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx limonoidních xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx látek
- xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx xxxx množství xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxx šťávy.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - všechny xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx zdravé, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx předpisy Xxxx, xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, xxx nezkvašený xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, mletím xxxxxxx částí xxxxxx xxxx loupaného xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx a obnovené xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx aroma xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx postupy se xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, destilaci, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a koncentraci.
Aroma xx získává x xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx xx xxxx xxx rovněž x xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx sirup x xxxxx pocházející x xxxxx.
Xxx - produkt xxx xxxxxxxx 22).
Dužnina xxxx buňky - xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx částí plodu xxxxxxxx druhu xxx xxxxxxxxxx šťávy.
V xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx nebo buňkami xxxx xxxxx šťávy xxxxxxx x endokarpu.
|
Příloha x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx do 1. xxxxx 2001, x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. x) a x).
(3) Xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx x §18 xxxx. x) x x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx destilátů xxx xx složeném xxxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, a xx x x případě, xx etanol tohoto xxxxxxx xxxxxxx x xxxx než 100 % x více xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) V případě, xx xxxxxxxxxxxxx likéry xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, xxx xx xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4&xxxx;2000
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx právních předpisů xxx používat nejpozději xx 30. xxxxx 2004, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. XX bodě 3 x xxxxxxxxxx xxxx podle xx. XX bodu 4.
3. Xxxxxxxxx řezané x xxxxxxxxx řezané xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxxxx č. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx nebo dovezené xx 31. prosince 2002 xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Tuzemský xxx xxxxxxxxxxxx definici §16 xxxx. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. a xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2004
Čl. II
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx xx oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2004.
Čl. II xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx od 12.7.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "od 28. xxxxx 2015 neobsahují xxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx cukry" xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx vymezeného x §1 písm. x), x), x), i), xxxx k) do 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu xxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxxx č. 335/1997 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx nabytí účinnosti xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx 28. xxxxx 2015.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Informace
Právní xxxxxxx x. 335/97 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx ustanovení §3, 8, 13, 18, 24 x 28, která xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:
45/2000 Sb., kterým xx mění xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), x) x x) zákona x. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx xxx nealkoholické xxxxxx x koncentráty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, ostatní xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný xxxx x droždí
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x výjimkou xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) a xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002
57/2003 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 335/97 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), h), i), x) x k) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, lihoviny x ostatní alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Sb.
s účinností xx 1.1.2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. b), y) x xx), xxxxx xxxxxxxx účinnosti 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx vína a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 248/2018 Sb. x účinností xx 1.12.2018.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx označování xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxx xxxxxxxx "x", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Sb. x vyhlášky č. 259/2003 Xx.
2) polotovary xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x přímému xxxxxxx
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Zákon č. 61/1997 Sb., o xxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., x živnostenském xxxxxxxxx (živnostenský zákon), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx Xxxxx xxxxxxx xxxx č. 587/1992 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (xxxxx x xxxx).
5) xxxxxxx xxx výrobky, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxx kyselina octová
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 298/1997 Sb., kterou xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, jejich označování xx xxxxxxx, požadavky xx čistotu x xxxxxxxx přídatných látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx potravní xxxxxxx x látky přídatné, xx xxxxx xxxxxxxx x. 3/1999 Sb.
8) xx 31.12.1998 35,0
9) xxxxxxx xxxxxx látky xxxx xxxxxxx a metanolu
10) xx = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx znění xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Xx., zákona x. 104/1995 Sb. x xxxxxx x. 110/1997 Xx.
12) Vyhláška č. 294/1997 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví x xxxxxxxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
14) Xxxxxxx x. 2 část 2 x xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., o technických xxxxxxxxxxx xx výrobu, xxxxxxxxxx x zpracování xxxx.
18) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx a uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x druhy xxxxx určených x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx chininu a xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx nezávadnost balených xxx x x xxxxxxx jejich úpravy.
21) Vyhláška č. 423/2001 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxx a xxxxxx hodnocení xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x xxxxxx přírodních minerálních xxx x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx lázní x náležitosti xxxxxxxxx xxxxxxx x využitelnosti xxxxxxxxxx xxxxxxxx zdrojů x klimatických podmínek x xxxxxxxx účelům, xxxxxxxx minerální vody x xxxxxx přírodních xxxxxxxxxxx vod x x stavu xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx se xxxxxxx požadavky pro xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx x směsi xxxxx x cukrem, čokoládu x čokoládové xxxxxxx.
23) Xxxxxxxxx XXX 56&xxxx;8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56 8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, ČSN 56&xxxx;8543 Jablečná xxxxx.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich xxxxxxxx x hodnocení.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, ve xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Sb.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro styk x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxx a xxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Vyhláška č. 225/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx stravy x xx xxxxxxxxxxx potravin.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx a xxxxx xxxxx xxxxxxxx x aromatizaci potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x kofeinu.
31) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. xxxxx 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihovin x o zrušení xxxxxxxx Rady (EHS) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx a xxxxxx vodu x xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxx xxxxx vody, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.
33) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x výživových x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. prosince 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.