Právní předpis byl sestaven k datu 01.03.2003.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.03.2003 do 30.12.2003.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Účinnost od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxxxxxxx nápojem - xxxxx obsahující xxxxxxx 0,5 objemových xxxxxxx xxxxxxxx (0,4 hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx), vyrobený xx xxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx, zeleninové, rostlinné xxxx xxxxxxxxx suroviny, xxxxxxxxxx nebo náhradních xxxxxxxx, medu, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx doporučeném poměru xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx) x další xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx koncentrátem - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, určená x xxxxxxxx nápojů xxxxxxx; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x převažujícím podílem xxxxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxx xxxxx sirup,
d) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx, xxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zkvasitelná, xxx xxxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxx šťávu xxxxxxxxxxx x příslušného xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx šťávou z xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx vnitřní xxxxx; xxxxxxxxx šťáva xxxx může xxx xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx, přičemž xxxxx xxxxx x vnější xxxxx xxxxx je xxxxxx xx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx xxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody, která xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx složek, které xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo zeleninové xxxxx xxxx xx xxxxx z téhož xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva získaná x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx šťáva xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x),
x) nízkoenergetickým xxxxxxxxx koncentrátem - xxxxxxxx xxxxxxxxxx, obsahující xxxxxxxx sladidla, xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx výrobcem xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx využitelné xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x němž xxxxxx xxxxxxxx sladidla xxxxxxx,
x) xxxxxxx x xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx surovin, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), ve formě xxxxxx, granulí xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xxxxxxxxxxx,
x) koncentrovanou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx získaný x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vody; xx-xx xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, 11) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 50 %,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - výrobek xxxxxxx x ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx téměř xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx zkvasitelný výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx přírodních xxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx šťávě, xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo zeleninové xxxxx, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxx těchto xxxxxxx, x souladu x přílohou č. 1,
x) xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx jejich koncentrátů x dalších xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), x xxxxxxx xxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx činí xxxxxxx xxxxx čtvrtinu xxxxxxxxxxxx xxxxxx, stanoveného xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxx stolní xxxx, nápojových xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx uhličitým,
n) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - ochucený xxxxxxxxxxxxx xxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, zpravidla x xxxxxxxx xxxxxxx oxidu xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vyrobený xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - nápoj xxxxxxxx z pitné xxxx xxxxxx vody x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx obsah xxxxx uhličitého činí xxxxxxx 0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx na skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx v zákoně x ve zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx nápoje x koncentráty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xx označují názvem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj x xxxxxxxx šťávy xxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 1, může xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx slova xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx nápoj xx xxxxxxxx druhy použitého xxxxx xxxx zeleniny, xxxx xxxx směs,
d) xxxx o využitelné xxxxxxx; xx xxxxxxx xxx xxxxxx vody,
e) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nápojů, xxxx x xxxxxxx xxxx, xx se jedná x sycený xxxxx, xx-xx obsah oxidu xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx x stolních xxx ochucených údaj x xxx, že xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx uhličitého xxxxx xxx 0,2 hmotnostních xxxxxxx,
x) u xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx zeleninové, xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové šťávy xxxx x podílu xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx v nápoji x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) x nápojů x xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) u minerálních xxx ochucených údaj, xx xx jedná x xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dosycen oxidem xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, 3) xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx xx xx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx vody xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem, 3)
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx jako xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx naředění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxxx xxx nektary,
l) nápojový xxxxxxxxxx xxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x ovocných nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx s charakterem xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninová xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx chutí,
m) nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy nedosahuje xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x) xxxx x), se xxxxxxxx xxxx nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx s přídavkem xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx nápojový koncentrát xx xxxxxxxx nealkoholický xxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx ochucené xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxx nahrazují xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx v názvu xx označuje xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x deklarovanou xxxxxxxx,
x) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx k xxxxx xxxxxx označení "xxxxxxxxxx" x následujícím xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, počítaných xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx,
x) xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx x ovocného xxxx xxxxxxxxxxxx koncentrátu, xxxx xx svém xxxxxxxx xxxxxx údaj o xxx, xx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx druhu xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx obalu | odchylka |
přepravní xxxxx (xxxx, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
spotřebitelské obaly (xxxxx, xxxxxxxxx, sáčky xxxx.): | |
xx 50 x xxxx 50 xx | - 9 % |
xxx 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 xx | - 4,5 % |
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx | - 9 g xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 xx xx 500 x xxxx 500 xx | - 3,0 % |
xxx 500 x xxxx 500 xx do 1000 x nebo 1000 xx | - 15 x xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 kg xxxx 1,0 litr | - 1,5 % |
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 1.
(2) Smyslové xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx bílý xxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx sušený xxxxxxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx použít xxx xxxxxx glukózový sirup xxxx xxxxxx výrobky x přírodních xxxxxxxx.
(2) Xxx výrobě ovocné xxxx zeleninové xxxxx x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx zeleninové xxxxx x xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1, glukózový xxxxx, xxxxxx cukr, xxxxxx xxxxxxxx cukr, xxxxx x invertního xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, který xxxxxxxx xxxxxxx 62 % xxxx. sušiny, xxxxxxx 3 % hmot. xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx 1,0 ± 0,2), popel xxxxxxx 0,3 % hmot. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx), xxxxxxxx xxxxx xxxxx siřičitého xxxxxxx 15 xx/xx xxxxxx a s xxxxxx xxxxxxx nejvýše 75 ICUMSA xxxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x hruškové xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx 100 xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 1, u xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 gramů xxxxxxxxxx xxxxxxxx, u xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 200 xxxxx přírodních xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel a xxxxxxx kyseliny x xxxx ovocné nebo xxxxxxxxxx šťávě xx xxxxxxxxxxx.
(4) Při xxxxxx xxxxxxxx nebo zeleninových xxxx xxx
x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy, xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx kromě xxxxxxxxxx xxxxx uvedených x zákoně x xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx 7) kyselinu X-xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx účinku; xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx nelze xxxxxx jako xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx X,
x) xxx xxxxxx šťávy x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesy, xxxxxx pomocí kaseinu, xxxxxxxxx bílku x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xx šťávě xxxxxxxxx xxxx dodávané xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx postupy xxxx xxxxxx.
(5) Při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx
x) x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo jiným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, kromě xxxxxxxx xxxxxx ohřevem,
b) obnovit xxxxx pomocí těkavých xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx ze xxxxx x xxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx.
(6) Xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx téměř xxxxx xxxxxxxxx xxxx z xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx přímým xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx byly xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx, musí být xxxxxxxx.
(7) Při xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxx
x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx dřeně xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x xxxxxxxx 4 xxxx. b) x x),
x) přidávat xxxxxxxx xxxxxxxx nebo med x xxxxxxxx xxxxxxx 20 % x xxxxxxx xxxxxxxxx konečného xxxxxxx,
x) xxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxx nejvýše x xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx částečně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Při xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx koření, xxxxx a xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nepřekročí 3 % hmotnosti xxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxx-xx xx x xxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx, nesmí xxxxxx množství xxxxx x xxxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxx xxxxx maximálního xxxxxxxxxx xxxxxxxx, převýšit 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx.
§4x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x účinností xx 1.4.2000
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x průsvitných xxxxxxx se skladují x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx přímým slunečním xxxxxxx.
Účinnost od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§6
Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx xx xxxxx před xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx ve xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxxx vyrobený x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx vody, nebo xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx dřevin, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, nebo xxxxxxxx xxxxxx výluhů; xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx není xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx x hroznů xxxx xxxxx, xxxx z xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx §16 písm. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxx - xxxxx vyrobený xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jablečné xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, ke xxxxx xxxx přidána xxxx, nebo xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx vody, xxxxx a xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, a xx před x xx xxxxxxx, aromatizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx 7) jsou xxxxx; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jablečné šťávy xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx jeho xxxxxxxx xxxx částečným či xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx stolním ovocné xxxx, které nebylo xx prokvašení přislazeno,
h) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
i) ovocným xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx s xxxxxxxx cukru a xxxx xxxxx §16 xxxx. a) na xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx kořeněným xxxxxx xxxxxxxx víno x přidáním xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxx koření,
k) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx víno xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx doslazené,
l) xxxxx - nápoj xxxxxxxx xxxxxx xxxx částečným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx koncentrované xxxxxxxx xxxxx xxxx sušené xxxxxxxx xxxxx, ke xxxxx byla přidána xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % objemových xxxxxxxx xxxxx, x xx před x xx kvašení, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx aromatickými xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx možné; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx koncentrované xxxxxxxx šťávy xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx přidáním nebo xxxxxxxxx či xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx - xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 50 % xxxx. 13)
Xxxxxxxx xx 31.12.2002 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xxxx xxxx další xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) obsah xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx etanolu xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxx xxx nejvýše 1 %,
x) xx-xx x xxxxx ovocného xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ovoce, xx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxx ostatní xx xxxxxx vždy xxxxxx xxxxx a skupiny.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (objemu xxxxxxxxx xx xxxxx), xxxxxx xxx 20 xX, xx uvedena x xxxxxxx x. 7x.
(4) Xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx, cidry, perry x xxxxxxxx lze xx xxxxxx prodeje x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x litrech:
a) xxx šumivé xxxxxx 0,10 - 0,20 - 0,375 - 0,75 - 1 - 1,5 - 3,
x) pro nešumivé xxxxxx 0,10 - 0,25 - 0,375 - 0,50 - 0,75 - 1 - 1,5 - 2 - 5.
(5) Xxx označování vín xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxx xxx pojem "víno" xxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx vína nebo xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxx xxxxx "víno" bez xxxxxxx xxxxxxxxxx smí xxx používán xxxxx xxx xxxxxx víno. 13)
(6) Vinný xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx jakost
Xxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 x 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xx xxxxxx xxxxxxxx vína x jednoho druhu xxxxx xx použije xxxxxxxx ovocné xxxxx x poměru xxxxxxxxxx x příloze č. 3 tabulce 3.
(2) Xx xxxxxx 1000 litrů xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Účinnost od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
XXXXX 3
XXXX
§11
Xxxxxxx xx xxxxxxx
Xxxx se xxxxx xx
x) xxxxx,
x) výčepní,
c) xxxxxx,
x) speciální,
e) xxxxxxx,
x) xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx,
x) xx sníženým xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx.
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§12
Xxx účely této xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxx - xxxxxx xxxxx xxxxxxxx zkvašením xxxxxxx, xxxxxxxxxx ze xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx chmelových xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) a xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx lze xx výše xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx mladiny xxxxxxxx xxxxxxxxx zejména xxxxx, obilného xxxxxx, xxxxxxx, pšenice xxxx xxxx x xxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů,
b) xxxxxx - xxxxxx xxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx endospermu x x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx x barvicích xxxxx,
x) xxxxx spodně xxxxxxxx - pivo vyrobené xx xxxxxxx kvasinek Xxxxxxxxxxxxx cerevisiae subsp. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx za xxxxxxx kvasinek Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxxxxxx x xxxxxxxx i xxxxxxxxx mikroflóry mléčných xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx pivem - xxxx xxxxxxxx převážně xx xxxxxxxx sladů,
f) xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx - pivo xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx se xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx piv xxxxxx xxxxxxx,
x) lehkým xxxxx - xxxx vyrobené xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx s extraktem xxxxxxx xxxxxxx xx 7 hmotnostních xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx energie xxxxxxx 130 kJ/100 xx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx vyrobené převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 8 xx 10 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx - xxxx xxxxxxxx převážně z xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx původní xxxxxxx 11 xx 12 xxxxxxxxxxxx procent,
k) pivem xxxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladů s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 hmotnostních xxxxxxx x vyšším,
l) xxxxxxxx - xxxxx pivo xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx původní xxxxxxx 18 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx,
x) xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 xxxxxxxxxx xxxxxxx (1,0 xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 objemového xxxxxxxx (0,4 hmotnostního procenta),
o) xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,75 x/100 xx x xxxxxxxx xx 0,4 x/100 xx,
x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx jedna třetina xxxxxxxxx celkově xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) kvasnicovým xxxxx - xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx mladiny do xxxxxxxx piva v xxxxxxx xxxxxxx,
x) pivem xxxxxxxxx - xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx a potravních xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 14) x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx xxxxxxxxx x §16. Xxxxx lihovin x xxxxxxxxx alkoholických nápojů xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 10 hmotnostních procent xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx zákoně a xx xxxxxxxxx právním xxxxxxxx 1) se x xxxx xxxx xxxxx
x) xxxxx druhu x xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxx v objemových xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx kvašení, xxx-xx x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxx "xxxxxxxxxxxx," xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) údaj, xxx xxx x xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx xxxx řezané,
f) xxxxxxx xxxxxxxx minerální xxxx. 15)
(2) Xx zpřesnění xxxxxxxx skupiny xxxx xxx xxxxxx výhradně xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxxx slovní údaj xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 5.
(3) Xxxxx xxxx x pivo se xxxxxxxx obsahem xxxxx xxxx xxx označeno xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 16)
(4) Xxx xxxxx označování xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx sladu, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx chmele xxxx chmelových xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx potravinu.
(5) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx:
xxxxx; xxxxxxxxxxx xxxxx | xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx |
xxxxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx) | - 1,0 %, |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.) | |
0,25 x | - 3,6 % |
0,33 x, 0,375 x, 0,5 x | - 3,0 % |
0,75 x | - 2,0 % |
1,0 x xx 5,0 l | - 1,5 % |
Účinnost od 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, chemické a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx piva jsou xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 5 x 6 a v §12 xxxx. x) x x).
(2) Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§15
Xxxxxxx do oběhu
Pivo xxxx xxx chráněno xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Účinnost xx 1.3.2003 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§16
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - rafinovaný xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx předpisem, 17)
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx použije xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx; 7) x xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. o), p), x), r), t), x), x), w), x), y), x), xx), xx), xx), xx), mm) x xx) xx xxxxx xxxxxx pouze přírodní xxxxxxxxxx xxxxx 7) x aromatické xxxxxxxxx, 19)
x) xxxxxx - xxxxxx, při kterém xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx procesy, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx organoleptické xxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx, xxx xx xxx xxxxxx xxxxxxxx použije xxxxxxx xxxx více xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxx, kdy se xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx sladidel, xxxx xxxx. bílého xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxxxxxx, tekutého xxxxxxxxxx xxxxx, koncentrovaného xxxxxxxxxx cukru, xxxxxxxx, xxxx a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx účinky,
f) xxxxxxxxxx xxxx blendingem - xxxxxx, při xxxxxx xxxx smíseny xxx xxxx xxxx xxxxxxx stejné podskupiny, xxxxx vykazují xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nebo více xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxxx postup, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx zrání nebo xxxxx xxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx patří xx xxxxxx podskupiny xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx - postup, xxx xxxxxx xx x lihovině xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx přidáván xxx xxxxx písmene x), xx už xxxxxx xxxxxx xxxxx, xx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxx - líh, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx x piva,
j) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápoji - xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx než 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxx, xxxx 13) x částečně xxxxxxxxxxxx hroznového xxxxx (xxxxxxx), 13)
x) xxxxxxxxx - alkoholické nápoje, xxxxxxx x xxxxxxx x. 7 xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xx xxxxxxxx tekutiny xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx destilátu; xxxx a xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx musí xxxxxxxx převážně xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - lihoviny, xxxxx nejsou destiláty xxxxx xxxxxxx x), x odpovídají definicím xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7, xx skupině xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ostatními lihovinami - kategorizované lihoviny, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x definic §16 xxxx. x), x) x x) xx xx), přičemž x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx název,
n) xxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxx 13) xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx než 86 % objemových etanolu; xxxxx destilát xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx anebo po xxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx neboli xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x), přičemž xx povolen přídavek xxxxxxxxx z vína 13) x obsahem xxxxxxx xxxxxx než 94,8 % xxxxxxxxxx xxxxxxx do 50 % obsahu xxxxxxx x xxxxxxxx výrobku, x xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx menší xxx 1 000 xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx nebo xx přidání xxxx, xxxxxxx xx vinných xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx až 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx destilace xxxxx xxxxxxx x xxxx xx povolena xxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxx xxxxx xxx xxxxx než 35 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výlisků x xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, x výjimkou xxxxxxx x hroznů xxxx xxxxx, xx xxxx xxx 86 % objemových etanolu,
s) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx zbývajících po xxxxxx révového xxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx získaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx extraktu sušených xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx rozinek "Muscat xxxxxx", která vykazuje xxxxx x chuť xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxx vyrobená xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvašením x xxxxxxxxx melasy xxxx sirobu, vznikajících xxx výrobě cukru x xxxxxxx třtiny xxxx šťávy z xxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx whiskey - xxxxxxxx xxxxxxxx destilací xxxxxx xxxx kukuřičné xxxxxx nebo xxxxxx xx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, vzniklé xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx jejich xxxxx, diastazou xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x který zrál xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 700 litrů,
w) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx vyrobené z xxxxx x vykazující xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxx xxx xxxxxxxx též xxxx "xxxxxx lihovina" xxxx "xxxxxx xxxxxxx",
x) průtahovým xxxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx v xxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx, popřípadě v xxxxxx směsi x xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx musí xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; x xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, avšak xxxxxxx není možné,
y) xxxxxxx destilátem - xxxxxxxx, jejíž etanol xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, ovocné šťávy xxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx cukru xxxx xxxxxxxxxxx látek xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx ostružin, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxx, jeřabin, plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 100 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx, přičemž xxxxxx ovocný xxxxxxxx xx destilát vyrobený xx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx; xx xxxxxxxx xx švestek xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx lihu 17) xx švestkovému xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx charakteristická xxxx, xxxx x xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ovocným průtahovým xxxxxxxxxx (Xxxxx) - xxxxxxxx vyrobená z xxxxxxxxxxx jahod, xxxxxxx, xxxxx, trnek, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx cesmíny, xxxxxxxxx rybízu, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx černého xxxx xxxxxxxx x xxxx x xxxxxx xxxxxxx 5 xx ovoce xx 20 xxxxx xxxxxxx o 100 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kulérem; xxxxxxx xxxxxxxxxxx oleje xxxx přípustné,
bb) xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx x §6 xxxx. x) x x), xxxxxxxxx na xxxx než 86 % objemových xxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx piva xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx, že xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx,
xx) xxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x Mexiku xxxxxxxxx x rektifikací xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx extraktu xxxx xxxxx xxxxx Tequilana Xxxxx, xx něhož xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx výrobek xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx glycerin nebo xxxx xxxx směs xxxxxx látek x xxxxxxxx do 1 % xxxxxxxxxxxx,
xx) likérem - lihovina vyrobená x xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx jedné xx více xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a případně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, jako xxxx xxxxx, xxxxxxx, mléko xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, ovoce, xxxx 13) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx 100 g xxxxx xxxx ekvivalentní množství xxxxxx sladidel xx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx likéru x xxxxx, x xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx látkou, x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 80 x na 1 xxxx výrobku, x xxxxxx z xxxxxx, xxxxx veškerý xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, x něhož xx xxxxx xxxxx xxxxxxx 70 x na xxxx výrobku; výrobek x xxxxxxx xxxxx xxx 250 g xx 1 litr, xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, lze xxxxxxx xxxx xxxx xxxx "Xxxxx xx", x xxxxxxxx likérů x xxxxx x mléčných xxxxxxx, x nichž xx x označení xxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxx xx možno xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx s xxxxxxxx likérů xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx, borůvky, xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, brusinky (xxxxxx), x x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx, pelyňku černobýl, xxxxxxxx xxxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxx aquavitem - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx směsi, x xx zejména xxxxx, xxxxxxx, kopru xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx; doplňková xxxxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx identických xxxxxxxxxxxx látek,
gg) xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x rozemletých xxxxxx jalovce zkvašených xx xxxxxxx vody, xxxxxxx přídavek cukru xx xxxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxxxx se destiluje xxx přidání xxxx x xxxxxxxxx xxxx xx při destilaci xxxxxxx; xxxxx získaný xxxxxxxxxxx destilát je xxxxx, xxxxxxx hotový xxxxxxx xxxx obsahovat xxxxxxx 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) geneverem xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, případně jejich xxxxx, bobulemi xxxxxxx; xxxxxxxxx aromatizace přírodními x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx je xxxxx; chuť xxxxxxxxxxx xxxxxx nemusí xxx x těchto xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx aldehydů, xxxxxxxxx jako acetaldehyd, xxx xxx nejvýše 0,002 x/x xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx kombinací, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx chutí jalovce; xxxx xxxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx lihovinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, popřípadě s xxxxxxxx xxxxxx rostlin; xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx produktu xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nejméně x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) pastisem - xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx extrakt xx xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxx xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,05 x x xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx výrobku x xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx 1,5 xx 2 g xx 1 xxxx xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená x Xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, případně xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Pistacia xxxxxxxxx Xxxx xxxx jinými xxxxxxxxxxxx xxxxxx, rostlinami x xxxxx xxxx x xxxxxx směsi xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx,
xx) hořcovou xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx zkvašených xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx bez xxxxxxxx xxxx,
xx) xxxxxx - xxxxxxxx vyrobená x xxxx, x xxxxx xxxx fyzikálními xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx, přičemž xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx propůjčeny zvláštní xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená z xxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx xxxxx octan x xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx a xxxxx xx xxxxx,
xx) xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) ovocnou lihovinou - lihovina, xxxxx xxxx xxxxxxxx macerací xxxxx v xxxx, xxxxxxxx xxxx destilátu x xxxxxx xxxxxxx 5 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx je množství xxxxxxx x ovocného xxxxxxxxx xxxxx xxx 25 % z xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx č. 115/2011 Xx.)
§17
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx a podskupiny xx xxxxxxx x xxxxxxx č. 7.
Účinnost xx 31.12.2002 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx na obalu xxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje názvem xxxxx, lihoviny názvem xxxxxxxxxx; u destilátů xxxxx §16 písm. x), x) x x) xx xxxxx x xxxxx podskupiny xxxxxxxx slovo destilát xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x) a x) xx možno x xxxxx podskupiny xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx alkohol vznikl xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nezkvašených xxxxx xxxxxxxxx x §16 písm. x), xx označení xxxxxx x xxxxx "xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx macerátu", xxxxx xx uvedou xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x vinného xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Cognac a Xxxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx oblasti; x xxxxxxxxx xxxxx §16 písm. xx) xxxxxxxxxxxxx z oblasti Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx podskupiny xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x nejvýše xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxxxx symbol "%" xxxxxxxx slovem "xxxxxxxxxx" nebo xxxxxxxx "xxx." xxxx "xxx."; xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx být uvedeno "xxxxxxx" xxxx "xxx." xxxx "xxx.",
x) názvem "Xxxxxxx likér", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" xxxx "Avocat" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 g xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx 150 x xxxxx nebo xxxx x 1 litru xxxxxxx,
x) xxxx xxxxx x přídavkem xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 x xxxxxxxxx žloutků x 1 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx směsi xxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx; v xxxxx podskupiny xx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx nahradí xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx názvem botanického xxxxx xxxxxxxxx ovoce, xxxxx xxxxx název xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx x),
x) xxxxxx destilát druhem xxxxxxxxx ovoce před xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx může xxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx ovoce, xxxxx byl xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, planiky xxxx xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx delicious; xxxxxxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx destilát xxxx xxxxxxxxxx,
x) jako xxxxxxxxx xxxxxxxx čisté, xxxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhu, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx.
(2) U xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxx xx etiketě v xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx
x) xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx nebo blended xxxxxx (xxxxxxx), xxxxx xx xxxxx o xxxxxx vyrobenou xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle §16 xxxx. v); xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx (xxxxxxx) xx xxxxx označit xxxxxx vyrobenou xxxxx xx zesladovaného xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) "Bourbon", xxxxx xx xxxxx x whisky vyrobenou xx Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx příslušných xxxxxxxx,
x) Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx vyrobený x Xxxxxxx nebo v xxxx EU, xxx xx xxxxxxx jedním x úředních jazyků, xx xxxxxxxxxxx, že xx x xxxxxx xxxxxxx vyráběn xxxxxxxx, x xx zcela xxx xxxxxxxxxx látek, xxxxxxxxx xxxx opakovanou xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx, ovsa, xxxx xxxx pohanky se xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xx jedná x xxxxxx destilát destilovaný xx méně než 95 % xxxxxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx se xxxxx x ovocnou xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx (Xxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxxxxx množství 250 x na 1 litr 100 % xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx Williams,
g) "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx vyrobenou v Xxxxxx,
x) "Xxxxx xx xxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx nejméně 400 x cukru xxxx xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 22,5 % objemových xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx x lihu x xxxxxxxx lihovin xxxx xxxx, s xxxxxxxxx několika xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx, pokud xx xxxxx x likér xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx na 1 litr xxxxxxx, xxxxxxx přídavek lihovinového xxxxxx je xxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Zlatá xxxx", xxxxx xx xxxxx x likér s xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zlata x obsahem etanolu xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Kmínka", xxxxx xx jedná x likér xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx výluhu xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx směsi; xxxxxxxx xxxxx není xxxxxxxxx,
x) xxxxx x xxxxxxx xxxx bylinný likér, xxxxx se xxxxx x xxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx z xxxx vyrobených xxxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx; použití xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatických xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxx, xxxx-xx xxxxx vyhláškou xxxxxxxxx xxxxx; xxxxx "xxxxxxx" xxx x xxxxxxxx nahradit xxxxxx xxxxxxxxx druhu xxxxxxxx, xxxxx aroma xxxxxx xxxxx je x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx likér, xxxxx xx xxxxx x xxxxxx, při jejichž xxxxxx xxxx použito xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx, přičemž u xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxx mléčného xxxx xxxxxxx 20 x xx 1 xxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx likéru xxxxxxx 40 x xx 1 xxxx výrobku,
o) xxxx, xxxxx xx xxxxx x bezbarvou xxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxx x destilátu xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx Xxxxxxxx lentiscus Xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx nejméně 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(4) Xxxx součást xxxxx výrobku xx xxxxx použít
a) xxxxx "Xxxxxxxxxx" nebo "Xxxxxxxxxx", xxxxx se jedná x xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx je xxxx převážně xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx xxxxx x xxxx; xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 24 % objemových a xxxxx xxxxx nejméně 250 g xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxx, xxxxx xxxxx je xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jader xxxxx ořešáku xxxxxxxxxxx (Xxxxxxx regia L.); xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx nejméně 30 % objemových,
c) xxxxx "Xxxxxx xx Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 2 x xx litr x obsahem xxxxxxx 45 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx,
x) xxxxx "trnkový gin" xxxx "xxxx gin", xxxxx xx xxxxx x likér vyrobený xxxxxxxx trnek x xxxx x xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx aromatických xxxxx; xxxxxxxx xxxxx z xxxxx xx možný; xxxxx xxxxxxxx musí xxx nejméně 25 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x lihovinu xxxxxxxxx výhradně xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; obsah alkoholu xxxx xxx xxxxxxx 38 % objemových,
g) xxxxx "Xxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx nejméně 38 % objemových; xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx suroviny,
h) xxxxx "starý" xxxxx x xxxxxxxxx, které xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx před xxxxxxxx, x xxxxxxxx lihoviny "Xxxxx xxxxxxxxxx".
(5) Pro xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxx brandy" xxxx "Cherry brandy", xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, přičemž xxxxxxx xxxxx těchto xxxxxx xxxx být xxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx řádce, xxxxxxx xxxxxx a stejnou xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxx nepochází z xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, uvede xx xxxx xxxxx xx xxxxxx části etikety xxxx název xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kvasného xxxx".
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx staršího xxx 4roky xx xxxxx označit xxxxxxxxx "XX", "XXX", "XXXX" x vínovici xxxxxxxxx x xxxxxxxxx staršího xxx 6 xxx xxxxxxxxx "X. X.", "XXXXX", "XXXXX" nebo "XXXXXXXX".
(7) Při xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxx název xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx §16 x 18, xxxxx x případě, xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x tomto xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxx, xxxxx název je xx složeném názvu xxxxxx.
(8) Xxxxx xxxx xxxxx vyhláškou xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx být xxxxx x označení xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx v §16 x 18 použito xxx xxxx xxxxxxx xxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a xx xxx xx xxxxxxxx xxxxx.
(9) Za účelem xxxxxxx alkoholických xxxxxx x xxxxxx určeném xxx spotřebitele, xxxxx xxxx a xxxx, xxx xxxxxxxx pouze xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx: 0,02 - 0,03 - 0,04 - 0,05 - 0,10 - 0,20 - 0,35 - 0,50 - 0,70 - 0,75 - 1,0 - 1,5 - 2,0 - 2,5 - 3,0 - 4,5; výrobky, xxxxx xxxxxx xxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 1,125 litru, 5,0 litrů x 10,0 xxxxx; v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx kterým xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx používat xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx než 0,10 xxxxx; jiné jmenovité xxxxxx xxx uvedené x xxxxx xxxxxxxx xxx používat pouze x nápojů xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx letadel, xxxx x xxxxx xxxxx pro xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx objemová xxxxxxxx, měřená při 20 oC, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7a.
(11) Absolutní xxxxxxx xxxxxx i xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx x % xxxxxxxxxx od xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxxx 0,50 % xxxxxxxxxx; x alkoholických xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx 1,5 %.
(12) X lihovin xxxxxx xxx xx složení xxxxxx xxxxx xxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx na jakost
(1) Xxxxxxxxx a chemické xxxxxxxxx na jakost xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx x xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx deklarovaný xxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx být odstranitelné xxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx bude xxxxxxx xxxxxxx xxxx likéru.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
§20
Xxxxxxxxxxxxx požadavky
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx
x) Xxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx 100 g/l,
b) Xxxxxx xxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 35 % objemových,
c) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx CO2 xxxxxxx 1,5 g/l,
d) xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxx XX2 xxxxxxx 3,0 g/l,
e) Xxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) Xxxxxxx Xxxxx - obsah xxxxxxx xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx, xxxxx cukru xxxxxxx 250 g/l,
g) Xxxxx voda - xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % objemových,
h) Xxxxx punč - xxxxx xxxxxxxx nejméně 30 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx 400 x/x.
(2) Stanovené xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxx - pozitivní xxxxxx - xxxxxxxx xx pouze u xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx jako acetaldehyd - obsah xxxxxxx 0,002 x/xx - x geneveru,
c) xxxxxxxx xxxx kyselina citronová - xxxxx xxxxxxx 15 x/x - xxxxxxxx xx xxxxx x skupiny xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxx.
XXXXX 5
XXXXXX XXXX
§21
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx obohaceného xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx octem lihovým xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx kvasného xxxx 4) xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx cukerných xxxxxxx,
c) xxxxxxx xxxxx vinným kvasný xxxx vyrobený xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) kvasným xxxxx ovocným xxxxxx xxxx vyrobený xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nebo sladovém xxxx, které xxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx nebo bylin, xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxx.
§23
Technologické xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx x xxxxxxxx používá xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx kyselina xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x kvasného xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Xxxxxxxxxxxx kvasného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.1998 xx 31.12.2003 (do xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx xxxxx xxxx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxx, skupinou x xxxxxxxxxxx,
x) údaj o xxxxxxxxx kvasného xxxx x procentech.
(2) Přípustná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xx - 5 %.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) xxxxxxx kvasinky Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx množení xxxxxxx kvasničných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obohacených xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx droždím xxxxxxxx kvasinky uvedené xxx xxxxxxxx x) xxxxxxx způsobit kynutí xxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxx (vitálním, xxxxxxx xxxxxxx) kvasinky xxx xxxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxxxx,
x) sušeným droždím xxxxxx kvasinky uvedené xxx písmenem x), xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx způsobit xxxxxx xxxx.
§29
Požadavky xx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Technologické xxxxxxxxx
Pekařské xxxxxx xxxxxx xx balí xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx při xxxxxxxxx x rozmezí xx +1 °X xx +10 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx skladovat ani xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x výraznými xxxxx x vůněmi.
(2) Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx jedlé se xxxxxxxx x xxxxx xxx teplotách xx +20 °C.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocných xxx, xxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx, piva, xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, balených v xxxxxx od 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998, xx xxxxxxxx pouze xxxxx §6 xxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx od 31.12.1997 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx a zeleninové xxxxxxx
|
Xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
(x/x xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxx
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Papája, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx ovoce (xxxxx xxxxxxx a xxxxxxx)
|
5
|
50
|
|
Xxxxxx
|
4
|
50
|
|
Xxxxxxx xxxxxx a zeleninové xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahu podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx směsi
|
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění nealkoholických xxxxxx x xxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xx skupiny a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jejich jakost
|
Členění
|
Smyslové xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
|
nektar
|
||||
|
nealkoholický nápoj xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx až xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx sedimentem, xxx xxxxxx příměsí
|
odpovídající xxxxxxxx xxxxxxx xxx cizích xxxxxxxx a xxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxx xx kalný, xxxxxxxx x mírným xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
nápoj x prášku
|
prášek, xxxxxxx xxxx tablety, xxx xxxxxx příměsí
|
|||
|
sušená xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
||
Xxxxxxx x. 2x x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Přípustné záporné xxxxxxxxx a objemové xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx apod.):
do 50 x nebo 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 ml xx 100 g xxxx 100 ml
nad 100 g xxxx 100 xx do 200 x xxxx 200 xx
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 x1 xx 500 g xxxx 500 ml
nad 500 x xxxx 500 ml xx 1000 g nebo 1000 xx
xxx 1,0 xx nebo 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 x xxxx 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx x. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 289/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxx sladových
|
čirý, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxx x % objemových
|
obsah těkavých xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x g/l
|
|
ovocná xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
xxxxxxx 20
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx xxx 80
|
|
xxxxxx xxxx dezertní xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx a xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
bylinné
|
nejméně 14
|
1,7
|
nejvýše 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x jednoho xxxxx xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 x xxxxxxx nejméně
|
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
|
višňové
|
višně
|
550
|
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxx x skupiny
|
druh
|
skupina
|
|
ovocná xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxxx
xxxxxxx
xxxxxxxx
|
|
xxxx x perry
|
|
|
vinný xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (do xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Fyzikální x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx1)
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
|||||||||
|
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
|
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx- holická
|
||
|
skutečné xxxxxxxxxx %
|
tmavá xxxx
|
xxx. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
| &xxxx; |
xxxxxxx piva
|
min. 50
|
nestanoveno
|
min. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
|
xxxxxxx2) x&xxxx;xxx. %
|
více xxx 1,2
|
xxxx xxx 0,5 xx 1,2
|
xxx. 0,5
|
|||||||
|
xxxx uhličitý3) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx4) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
max. 7
|
8 až 10
|
11 xx 12
|
xxx. 13
|
xxx. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
||||
Xxxxxxxx:
1) X xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx 2 xx 4, xxxxxxxxxx xx xxxxx x množstevních jednotkách, xx xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 10 % xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, že xxx x xxxxxxxx xxxxxxx.
2) X xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxx 1,2 % a xx 5,5 % xxxxxxxxxx včetně, se xxxxxxxxx xxxxxxxx +/- 1,0 % objemových xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnoty.
3) Xxxxx xxx skladovaných xxx atmosférou xxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx přílohy x. 1 xxxx 15 odst. 2 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
4) Xxxxx extraktu xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx podle Xxxxxxxxxx xxxxxx. Na xxxxx x průvodních obchodních xxxxxxxxx xx uvede xxxxx xxxxxxx hladiny xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx číslo směrem xxxx.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx č. 6 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxx, kromě xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx až xxxxx xxxxxxxxxxx, zahřátím xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zákal není xxxxxxxxx xx závadu
|
|
pšeničné xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxx x xxxx piva:
|
|
obecně xxxxxxx xxxxxxx xxx
|
xxxxxxx x xxxxxxxx, xxx cizích xxxx a příchutí x xxxxxx až xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx CO2;
přípustné xxxx velmi xxxxx xxxxxxxx x vůně:
esterová (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (oxidační)
a xx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx látkách, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx podle zvláštního xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
|
u xxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
|
xxxx x xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, xxxxxx a xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx pivo
|
mladinová nebo xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx druhu x xxxxxxxxxx použitých xxxxxx
|
|
xxxxxxx kvašené pivo
|
slabě xxxxxx xx nakyslá
|
Účinnost xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx x. 335/1997 Sb.
Členění xx xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
konzumní xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo Weinbrand
|
||
|
matolinovice xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
||
|
mlátovice
|
||
|
korintská xxxxxxx xxxxxx Xxxxxx xxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx destilát xxxx obilná xxxxxxx xxxx obilná xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx)
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx pálenka xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx z xxxxx xxxx perry
|
||
|
pivní xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxxx lihovina
|
likér xxxx xxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxx
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
xxx
xxxxxx
xxxx
xxxxxxx xxxxxxx
xxxxx
xxxxxxxx rum
hořká xxxxxxxx
xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx s xxxxxxxxx ovocného xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx x. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 7a x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx přípustná xxxxxxx objemová xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx objemu
|
Jmenovitý xxxxx (Vn)
|
Přípustná xxxxxxx xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx v xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Xx
|
x xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 xx 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 xx 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 do 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 do 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1&xxxx;000 xx 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Xxxxxxx 7x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2000
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 31.12.2003 (xx xxxxxx č. 57/2003 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx v xxx. % x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x obj. % x polotovaru xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x g/l xxxxxxx
|
Xxxxxx látky x x/x alk. xxxxxxx*)
|
Xxxx xxxx invertní x x/x
|
|
xxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx 80
|
||||
|
lihovina
|
destilát
|
vinný xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
36
|
xxxx xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|
|
matolinovice xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
2
|
|||
|
mlátovice
|
38
|
méně než 86
|
4
|
1,4
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 94,5
|
20
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
10
|
2,25
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 94,8
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx xxxxxxxx
|
35 (xxxxx 32%)
|
xxxx než 96
|
5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx destilát
|
37,5
|
méně xxx 86
|
5
|
2
|
|
|
ovocný xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx
|
37,5
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx xxxxxxx
|
38
|
xxxx xxx 86
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
38
|
||||
| &xxxx; |
xxxxxxxx-
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx
|
15
|
xxx. 100
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
15
|
xxx. 250
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
15
|
xxx. 5
|
|
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxxx kvasná
|
37,5
|
méně než 96
|
xxx. 4
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
|||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 96
|
max. 100
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxx
|
37,5
|
xxxxxxx 80
|
xxx. 50
|
||
|
hořcová xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxx
|
37.5
|
5
|
xxx. 5
|
||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx xxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||
|
hořká xxxxxxxx
|
35
|
xxx. 100
|
|||||
| &xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx x přídavkem xxxxxxxx destilátu
|
35
|
||||
|
ostatní lihovina
|
15
|
||||||
|
míchaná xxxxxxxx
|
15
|
||||||
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
1,2
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx
*) xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx a podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
|
lihový
|
ochucený
|
|
Ocet xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Příloha x. 10 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Smyslové xxxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, bez cizích xxxxx x příchutí
|
|
kvasný xxxxx x xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx surovin, xxx xxxxxx pachů a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx až xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, výskyt xxxxxxx xxxxxxxxx je xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
kyselost xxxx xxxxxxxx xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx v % nejméně
|
|
kvasný xxxxxx x xxxxxx ochucený
|
10
|
-
|
|
kvasný xxxxx a ovocný x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Příloha x. 11 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
| &xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx jakost
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx světlehnědá
|
bez xxxxxxx a jednotlivých xxxxxxx plísní
|
čistá, xxx xxxxxx rozkladu
|
|
pekařské xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx granule
|
čistá, xxx známek xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx
|
xxxxx, xxx známek xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky
|
droždí
|
sušina v % nejméně
|
mohutnost xxxxxx
|
xxxxx x sušině v % nejvýše
|
čistota
|
|
pekařské čerstvé
|
25
|
max. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx nepravých xxxxxxxx rodu Torula, Xxxxxxxxx, Candida, Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx
|
|
xxxxxxxx sušené
|
90
|
max. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Příloha x. 13 x vyhlášce x. 335/1997 Sb.
Další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
1. Xxxxxxx
|
|
x) Při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx nektarů xx xxxxxxx druhy ovoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x příloze 1 tabulce 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx pak xxxxx xxxxx příslušného xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx. X xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx rozumí xxxxxxx Brix xxxxx xxxxxxx x xxxxx; xxxxxx se upravovat, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx ze xxxxxxxx druhu ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx v příloze 1 xxxxxxx 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx sušiny xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
|
x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. x), x), x), i), x) x k) xxxxx xxx přidány xxxxx xxxx xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x přidávání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx
- xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx: citrónová xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx koncentrovaná xxxxxxxxx xxxx limetková šťáva xx xxxx 3 x na xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x dále:
- x xxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x koncentrátu x xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx: xxxxxxx aroma, dužnina x buňky,
- v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx soli kyseliny xxxxx,
- x případě xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: vrácené aroma, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx 20 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx sladidla.
|
|
b) Tvrzení, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx přidány xxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx pouze tehdy, xxxxx nebyly xx xxxxxxxx xxxxxxx žádné xxxxxxxxxxxxx ani xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxx sladivé vlastnosti, xxxxxx náhradních xxxxxxxx xxxxxxxxxx v nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx. Pokud xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxx xxxxxx sůl, koření x xxxxxxxxxx byliny.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx uvedených x §1 xxxx. x), x), x), x), x) x k) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx tyto xxxxx:
|
|
- mechanické xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- obvyklé fyzikální xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx s výjimkou xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx takto xxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx x §1 xxxx. d) x x),
- v xxxxxxx xxxxxxxx šťávy, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx množství SO2 xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (pro xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (ES) č. 1332/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
- xxxxx xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- sol (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx uhlí,
- xxxxx,
- xxxxxxxx xxxx adsorpční xxx,
- chemicky xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxx xxxxxxx (xx. perlit, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, nerozpustný xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 o xxxxxxxxxxx x předmětech xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a naringinu x xxxxxxxxx šťávě, xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, xxxxxx x xxxxx sůl, xxxxx xxxx xxxxxxxx nepřekročí 3 % hmotnosti xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - xxxxxxx druhy xxxxx. Xxxxx musí xxx zdravé, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx úpravou xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx Unie, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx celého xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx šťávy.
Koncentrovaná xxxxxx xxxx - xxxxxxx získaný x xxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 odrážky xxxxx x xxxxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx.
Xxxxx - aniž xx dotčeno xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx aromatu x xxxxxxxx zejména xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, odpařování, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx xx však xxx rovněž x xxxxx lisovaného za xxxxxxx z xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx z xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx vyhlášky 22).
Xxxxxxx xxxx buňky - xxxxxxxx získané z xxxxxxx částí plodu xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx plodů xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx váčky xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx přede xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx se posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, s xxxxxxxx označení potravin xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxx §18 písm. x) x e).
(3) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x dosavadním xxxxx x §18 xxxx. x) x x) lze xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx destilátů xxx xx xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x xx x x xxxxxxx, xx xxxxxx tohoto xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 100 % x xxxx xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) X xxxxxxx, xx aromatizované xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, xxx xx xxxxxx xx xxxxx xxx složeným xxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx "xxxxx", xxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Sb. x účinností xx 1.4&xxxx;2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx do oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx potravin xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx xxx používat nejpozději xx 30. xxxxx 2004, s xxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xx. XX xxxx 3 x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx čl. XX bodu 4.
3. Xxxxxxxxx xxxxxx x destiláty xxxxxx xxxxx označené podle §18 xxxx. 1 xxxx. d) a x) vyhlášky č. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx §16 písm. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. a xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002 lze xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. prosince 2003.
Xx. II xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2004
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx používat nejpozději xx 31. prosince 2004.
Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 289/2004 Sb. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxx "od 28. xxxxx 2015 neobsahují xxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxx xx stejném xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x §1 písm. x), x), h), x), xxxx x) do 28. října 2016.
2. Potraviny xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 335/1997 Xx., ve xxxxx účinném xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, mohou xxx xxxxxxxxx xx 28. xxxxx 2015.
Xx. II xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2013 Sb. s xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/97 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
45/2000 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška XX x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, konzumní líh, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x výjimkou xxxxxxxxxx §8 xxxx. 4 x §18 xxxx. 9, které xxxxxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) x xx) xxxxxxxxx platnosti xxxx 31.12.2002
57/2003 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx nápoje a xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx vína x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx líh, xxxxxxxx x ostatní alkoholické xxxxxx, kvasný xxxx x xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 45/2000 Xx.
x xxxxxxxxx xx 1.1.2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. b), x) x xx), které xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. a), x), x), i), x) x k) zákona x. 110/97 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx nealkoholické xxxxxx a koncentráty x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), x), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, xxxxx nabývají xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm.a), x), x), i), x) x k) xxxxxx x. 110/97 Xx., x potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Právní xxxxxxx x. 335/1997 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x účinností xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního předpisu.
1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zemědělství č. 324/1997 Sb., x způsobu označování xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, o xxxxxxxxx xxxxxxxx xx údajů x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "e", xx xxxxx xxxxxxxx x. 24/2001 Xx. x vyhlášky x. 259/2003 Xx.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx x přímému xxxxxxx
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 292/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx úpravy.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., o xxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x zákona Xxxxx xxxxxxx rady č. 587/1992 Sb., x spotřebních xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (zákon x xxxx).
5) xxxxxxx xxx výrobky, vyrobené x ovocných xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxx kyselina xxxxxx
7) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx jednotlivých druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x mikrobiologické požadavky xx potravní doplňky x xxxxx xxxxxxxx, xx znění vyhlášky x. 3/1999 Xx.
8) xx 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx xxxxx mimo xxxxxxx x xxxxxxxx
10) la = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Xxxxx č. 634/1992 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., zákona x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x xxxxxx č. 110/1997 Xx.
12) Xxxxxxxx č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx.
13) Xxxxx č. 115/1995 Sb., o vinohradnictví x xxxxxxxxx a x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
14) Xxxxxxx x. 2 část 2 x xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx x. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 písm. x) zákona x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
16) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx a o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém ovlivnění xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.
18) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx chininu x xxxxxxx.
20) Xxxxxxxx č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx a x xxxxxxx jejich xxxxxx.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx přírodních minerálních xxx x další xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x náležitosti xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx léčivých xxxxxx x xxxxxxxxxxxx podmínek x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx vody x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxx).
22) Vyhláška č. 76/2003 Sb., kterou se xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x xxxxx kakaa x xxxxxx, čokoládu x čokoládové xxxxxxx.
23) Xxxxxxxxx XXX 56&xxxx;8541 Pomerančová xxxxx, ČSN 56 8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx šťáva.
24) Xxxxxxxx č. 132/2004 Sb., x mikrobiologických xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hodnocení.
25) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx se xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x potravinových xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, ve xxxxx vyhlášky x. 233/2002 Xx.
26) Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Xxxxxxxx č. 376/2000 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx x xxxxxx x četnost xxxx kontroly.
28) Vyhláška č. 113/2005 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx se xxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxx a xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
30) Vyhláška č. 447/2004 Sb., x požadavcích xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx na jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx chininu x xxxxxxx.
31) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 110/2008 xx xxx 15. ledna 2008 x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx úpravě, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx označení xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx pitnou x xxxxxx xxxx a xxxxxxx x rozsah xxxxxxxx pitné xxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1924/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
34) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 ze xxx 16. xxxxxxxx 2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.