Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2004 do 10.07.2004.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
ODDÍL 1. Nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů §1
Členění na skupiny a podskupiny §2
Označování §3
Požadavky na jakost §4
Technologické požadavky §4a
Uvádění do oběhu §5
ODDÍL 2. Ovocná vína, ostatní vína a medovina §6
Členění na druhy a skupiny §7
Označování §8
ODDÍL 3. Pivo a nápoje na bázi piva §11
Členění na druhy, skupiny a podskupiny §12
Označování §13
Požadavky na jakost §14
Uvádění do oběhu §15
ODDÍL 4. Konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje
Vymezení některých pojmů §16
Členění na druhy a skupiny §17
Označování §18
ODDÍL 5. Kvasný ocet §21
Členění na skupiny a podskupiny §22
Technologické požadavky §23
Označování §24
Požadavky na jakost §25
ODDÍL 6. Droždí §26
Členění na skupiny a podskupiny §27
Označování §28
Požadavky na jakost §29
Technologické požadavky §30
Uvádění do oběhu §31
Přechodné ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Fyzikální a chemické požadavky na ovocné nektary, ovocné šťávy z koncentrátu nebo koncentrátů a ovocnou dřeň z koncentrátu
Příloha č. 2 - Členění nealkoholických nápojů a koncentrátů k přípravě nealkoholických nápojů na skupiny a podskupiny a požadavky na jejich jakost
Příloha č. 2a - Přípustné záporné hmotnosti a objemové odchylky
Příloha č. 3 - Požadavky na jakost ovocných vín, ostatních vín a medoviny
Příloha č. 4 - Členění na druhy a skupiny
Příloha č. 5 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost piva
Příloha č. 6 - Smyslové požadavky na jakost piva
Příloha č. 7 - Členění konzumního lihu, lihovin a ostatních alkoholických nápojů na druhy a skupiny
Příloha č. 7a - Nejvyšší přípustná záporná objemová odchylka od jmenovitého objemu
Příloha č. 8 - Fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 9 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 10 - Smyslové a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 11 - Členění na skupiny a podskupiny
Příloha č. 12 - Smyslové, fyzikální a chemické požadavky na jakost
Příloha č. 13 - Další technologické požadavky na nealkoholické nápoje
č. 45/2000 Sb. - Čl. II
č. 57/2003 Sb. - Čl. II
č. 289/2004 Sb. - Čl. II
č. 330/2013 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se rozumí
a) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx procent xxxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx), vyrobený xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxx xxxx minerální vody, xxxxxx, xxxxxxxxxx, rostlinné xxxx živočišné suroviny, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx naředěním k xxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx (0,4 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx etanolu) x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx - zahuštěná xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx ředěním; xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x převažujícím podílem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx název xxxxx,
x) xxxxxxx xxxx zeleninovou xxxxxx - šťáva, xxxxxxx z ovoce xxxx zeleniny xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, zkvasitelná, xxx xxxxxxxxxx, s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxx x xxxxx, které xxxx xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx šťávou z xxxxxxxxxxx xxxxx - xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx; limetková šťáva xxxx xxxx být xxxxxxxxx z celého xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxx plodu je xxxxxx xx xxxxxxx,
x) xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxx - xx xxxxxx xxx šťáva, xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx opětovným doplněním xxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx složek, xxxxx xxxx zachyceny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx příslušné xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva xxxxxxx x koncentrované xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx rovnocenné xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jako xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx d),
g) xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx koncentrátem - xxxxxxxx koncentrát, obsahující xxxxxxxx sladidla, xxxxxxxxxx xx xxxxxx naředěním x xxxxx spotřebě xx xxxxxxxx doporučeném xxxxxx xxxxxxx využitelné xxxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxx xxxxxx náhradní xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx v xxxxxx - xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), ve formě xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických nápojů xxxxxxxxxxx,
x) koncentrovanou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx získaný x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx; je-li xxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxx spotřebitele, 11) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx menší xxx 50 %,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vody,
k) xxxxxxxx - xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, koncentrované xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx ovocnému xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx směsi těchto xxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxxx x. 1,
x) ovocným nebo xxxxxxxxxxx nápojem - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx xxxx xxxxxx koncentrátů x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx písmenem x), x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx sušiny x xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy činí xxxxxxx xxxxx čtvrtinu xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxx nektary,
m) limonádou - ochucený nealkoholický xxxxx vyrobený x xxxxx xxxx xxxxxx xxxx, nápojových koncentrátů xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, zpravidla xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx vodou xxxxxxxxx - xxxxxxxx nealkoholický xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx koncentrátů xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, zpravidla x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx vodou xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx vyrobený xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx pouze přídavek xxxxxx, xxxxxxxxx sycený xxxxxx xxxxxxxxx,
x) sodovou xxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxx xxxx xxxxxx vody x xxxxx xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxxxx uhličitého xxxx xxxxxxx 0,4 hmotnostních xxxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§2
Xxxxxxx xx skupiny x xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxx x podskupiny xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§3
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxx předpisu 1) xx xxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx-xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx šťávy xxxxxxx druhu xxxxx xxxx zeleniny xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1, xxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx název xxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx zeleniny,
c) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xx xxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxx zeleniny, xxxx xxxx xxxx,
x) xxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxx; to xxxxxxx xxx xxxxxx vody,
e) x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx nápojů, xxxx x nektarů xxxx, xx xx xxxxx x sycený nápoj, xx-xx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxx x stolních xxx xxxxxxxxxx xxxx x xxx, že xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx stolní vodu xxxxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxx uhličitého xxxxx xxx 0,2 xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxx x zeleninových xxxx, xxxxxxx, ovocných a xxxxxxxxxxxx koncentrátů x xxxxxxxxx nealkoholických nápojů xxxxxxxxxx xxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx, nebo x xxxxxxxxxxxxxxx nápojů x xxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxx v xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech,
h) x xxxxxx x xxxxxx xxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx nápoj xxxxxx,
x) x minerálních xxx xxxxxxxxxx xxxx, xx xx jedná x sycený nápoj, xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx dosycen oxidem xxxxxxxxx; xxxx xxxxx xxxxxxx s xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx, 3) xxxxxxxxx xxxxxxx s xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx zvýšeného xxxxxx xxxx xxxxx, x xxxxx je to xxx xxxxxxx typ xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 3)
x) limonáda obsahující xxxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxxxxxx podílu xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy, xxxxxxxxxxx xxx nektary, xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx nebo zeleninová xxxxxxxx,
x) nápojový xxxxxxxxxx xx označuje xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jednu xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, stanovené xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, vyrobený x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx, ochucený xxxxxx xxxxxxx k xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx než xxxxxxx základní xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx složka xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený, vyrobený x ovocných nebo xxxxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxx hmotnostní xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxx x) xxxx x), se xxxxxxxx xxxx nápojový xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx nebo pouze xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx ochucený nealkoholický xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx limonáda xxxxxxxx xxxxxx určenou x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx zeleninovou složku, xxxxxxxx x xxxxx xx označuje jako xxxxxxxx koncentrát xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) x ovocné xxxx zeleninové šťávy, xx xxxxx byly xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xx x názvu xxxxxx xxxxxxxx "xxxxxxxxxx" x xxxxxxxxxxxx uvedením xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx sladidel, xxxxxxxxxx xxxx sušina x xxxxxxxxxxx x gramech xx litr,
p) ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx nektary, vyrobené xxxx xxxx xxxxxxxx x ovocného xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, musí xx xxxx xxxxxxxx xxxxxx údaj x xxx, xx x xxxxxx bylo použito xxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx:
Xxxxxxxx xxxxx | xxxxxxxx |
xxxxxxxxx obaly (xxxx, cisterny xxxx.) | - 1,0 % |
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, plechovky, xxxxx xxxx.): | |
xx 50 g xxxx 50 ml | - 9 % |
nad 50 x xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 xx | - 4,5 x xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 xx | - 4,5 % |
xxx 200 x nebo 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx | - 9 g xxxx - 9 xx |
xxx 300 x xxxx 300 xx xx 500 x xxxx 500 xx | - 3,0 % |
xxx 500 x xxxx 500 xx xx 1000 x nebo 1000 xx | - 15 x xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx | - 1,5 % |
Xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů jsou xxxxxxx v xxxxxxx x. 1.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 2.
Xxxxxxx znění - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§4x
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx polobílý, xxxx xxxx extra xxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx; při xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx sirup xxxx tekuté xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxx výrobě xxxxxx xxxx zeleninové xxxxx x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x při výrobě xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxxxxx lze použít xxx přírodních sladidel xxxxxxxxx v odstavci 1, xxxxxxxxx sirup, xxxxxx cukr, xxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 62 % xxxx. xxxxxx, nejvýše 3 % hmot. xxxxxx xxxxxxxxxx cukru (xxxxx xxxxxxxx ke xxxxxxx 1,0 ± 0,2), popel xxxxxxx 0,3 % xxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx), zbytkový xxxxx oxidu siřičitého xxxxxxx 15 xx/xx xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxx nejvýše 75 ICUMSA xxxxxxxx.
(3) X přislazení xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx šťávy, xxx xxxxxx nejvýše 100 xxxxx přírodních xxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1, x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 40 gramů přírodních xxxxxxxx, x rybízové, xxxxxxxxx, limetkové x xxxxxxxxxxx šťávy nejvýše 200 gramů přírodních xxxxxxxx xx xxxxx xxxx šťávy. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx kyseliny k xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx
x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy, xxxx xxxxxx, zeleninové xxxx xxxxxx x zeleninové xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx x zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 7) kyselinu X-xxxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx účinku; xxxxxxxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx nelze xxxxxx xxxx zvýšený xxxxx vitaminu X,
x) xxx xxxxxx xxxxx x hroznů provádět xxxxxxxx xxxxxxxxxxx procesy, xxxxxx pomocí kaseinu, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxx živočišných albuminů; xxxxxxxx xxxxx siřičitého x xxxx xxxxxxxxx xx šťávě xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 10 xx/x xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx postupy xxxx xxxxxx.
(5) Při xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxx
x) x ovocné nebo xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jiným xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx působení xxxxxx xxxxxxx,
x) obnovit xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxx z xxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx ovocné šťávy xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx.
(6) Xxx výrobě xxxxxx ovocné xxxx xxxxxxxxxx šťávy lze xxxxxxxxx úpravou xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx; xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx přímým xxxxxxx. Základní těkavé xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx ze stejných xxxxx ovoce nebo xxxxxxxx nebo byly xxxxxxxxx x průběhu xxxxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx.
(7) Při výrobě xxxxxxxx xxxx zeleninových xxxxxxx xxx
x) xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx, zeleninových xxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx nebo ovocné, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx dřeně xx přípustný,
b) xxxxxxxx xxxxxx a postupy, xxxxx jsou xxxxxxx x odstavci 4 xxxx. b) x x),
x) přidávat xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx x množství xxxxxxx 20 % x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx kyselinu xxxxxxxxxx nejvýše v xxxxxxxx 5 x/x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxx xxxxx xxxx částečně nahrazena xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(8) Při výrobě xxxxxxxxxxx šťáv xx xxxxxxx xxxxxxxx koření, xxxxx x xxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nepřekročí 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(9) Xxxxxxx-xx se x xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxx xxx xxxxx kyselina, xxxxx xxxxxx množství xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx 100 % xxxxxxxxxxx xxxxxx.
§4x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Xx. x xxxxxxxxx od 1.4.2000
Xxxxxxxx od 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§5
Xxxxxxx xx xxxxx
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x průsvitných xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (do xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§6
Xxx účely této xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxx z xxxxx, x výjimkou xxxxxx xxxx xxxxx, kterou xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx přídavkem xxxx a xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) medovinou xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxx medu xxxxxxxxxxx ve xxxx,
x) xxxxxxxx vínem - xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx částí xxxxx xxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxx výluhů; xxxxxx přidáním lihu, xxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů xxxx xxxxxxxxx,
x) likérovým vínem xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx, x xxxxxxxx šťávy x xxxxxx révy xxxxx, xxxx z xxxxxxxxx xxxxx z xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx §16 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxx,
x) xxxxxx - xxxxx vyrobený xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx sušené xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx byla xxxxxxx xxxx, xxxx jejich xxxxx; přídavek xxxx, xxxxx x xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx i xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x ovoce x xxxxxxxx regulátorů kyselosti 7) xxxx xxxxx; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx jablečné šťávy xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx přidáním xxxx xxxxxxxxx či xxxxxx odstraněním,
g) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx nebylo xx xxxxxxxxxx přislazeno,
h) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx č. 3 xxxxxxx 2,
x) ovocným xxxxx dezertním - xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxx podle §16 xxxx. x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 3 xxxxxxx 2,
x) xxxxxxx xxxxx dezertním xxxxxxxxx xxxxxx dezertní víno x přidáním koření xxxx xxxxxx vyrobených x xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx vínem xxxxxxxx xxxxxx xxxx sycené xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx 0,1 XXx, xxxxxxxxx doslazené,
l) xxxxx - xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxxxx vody, xxxxx x xxxxxxx 25 % objemových xxxxxxxx xxxxx, x xx xxxx x xx kvašení, aromatizace xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx látkami x xxxxx x xxxxxxxx regulátorů xxxxxxxxx xxxx možné; xxxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xxxxxxx nebo koncentrované xxxxxxxx xxxxx po xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx oxidu xxxxxxxxxx xxxx přidáním nebo xxxxxxxxx či xxxxxx xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxx nápojem - nápoj, xxxxx xxxxxxxx nejméně 50 % xxxx. 13)
Účinnost xx 1.1.2004 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
§8
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxxx 1) jsou xxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx
x) xxxxx xxxxxxx se xxxxx x objemových procentech, xxxxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxx xx xxxxx uvedeného xx xxxxx smí xxx xxxxxxx 1 %,
x) xx-xx x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx určitého xxxxx xxxxx, xx xxxxxxx 95 % xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx pochází z xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Ovocná xxxx ostatní xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx), xxxxxx xxx 20 oC, xx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7x.
(4) Xxx xxxxxxxxxx vín xxxxxxxxx x příloze x. 4 xxxx xxx xxxxx "xxxx" xxxxxx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx vína. Samotný xxxxx "xxxx" bez xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxx. 13)
(5) Vinný xxxxx xx označí xxxxxx xxxxx.
§9
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx jakost xxxx xxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxxxx 1 a 2.
§10
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Na xxxxxx ovocného xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx ovocné xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx x příloze č. 3 xxxxxxx 3.
(2) Na xxxxxx 1000 litrů xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx 280 xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx od 1.1.2004 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§11
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx sladu, xxxx, xxxxxxxxxxxx chmele, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produktů, který xxxxx xxxxxxx procesem xxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx) x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx neprokvašeného xxxxxxxx; xxxx lze do xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx cukru, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxx; x xxx ochucených xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx ostatních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx zrna xxxxxxx xxxx pšenice, x xxxxx sladováním došlo x enzymatickým xxxxxxxx xxxxxxxxxx a k xxxxxxxxx typických xxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx za použití xxxxxxxx Saccharomyces xxxxxxxxxx xxxxx. xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx),
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx vyrobené za xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx subsp. xxxxxxxxxx x xxxxxxxx i xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx octových bakterií,
e) xxxxxxx pivem xxxx xxxxxxxx převážně xx xxxxxxxx sladů,
f) xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené z xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxx xx světlými xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx stáčení xxxxxxxx světlých x xxxxxxx piv xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx pivem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx do 7 % xxxxxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx nejvýše 130 xX/100 xx,
x) xxxxxxxx xxxxx pivo vyrobené xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 8 xx 10 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx pivo xxxxxxxx převážně x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 11 xx 12 % xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 13 % hmotnostních x xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x ječných xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 18 % xxxxxxxxxxxx x vyšším,
m) xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pivo x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1,2 % xxxxxxxxxx (1,0 % xxxxxxxxxxxx),
x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx x obsahem xxxxxxxx xxxxxxx 0,5 % xxxxxxxxxx (0,4 % xxxxxxxxxxxx),
x) pivem xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx prokvašené xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx 0,75 g/100 xx x xxxxxxxx xx 0,4 x/100 xx,
x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx vyšším xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx pivem xxxx vyrobené dodatečným xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx hotového xxxx x průběhu xxxxxxx,
x) pivem ochuceným xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx určených x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků xxxxx xxxxxxxxxx právního xxxxxxxx 18) a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx uvedených x §16. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx přitom nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx pivovarské xxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx na xxxx xxxx xxxxxxx sladový xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx z xxxx,
x) xxxxxxxx sladovým xxxxxxx xxxxx vyrobený xx xxxxxxx pivovarskou technologií, xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxx (Xxxxxxxxxx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx nápojem xxxx x nápojovým xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§12
Xxxxxxx na xxxxx x skupiny
(1) Xxxx
x) xxxx,
x) xxxxx xx xxxx xxxx.
(2) Xxxx xx xxxxx na xxxx xxxxxxx:
x) xxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxx,
x) xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxx,
x) xxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxxxxx,
x) xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxxxxx xxxx,
x) ochucené xxxx.
(3) Xxxxxx na xxxx xxxx xx xxxxx na tyto xxxxxxx:
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx nápoj x xxxx.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2012 (do xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§13
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx v zákoně x xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx u xxxx xxxx xxxxx
x) název xxxxx a xxxxxxx xxxxx §12,
x) xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx, xxx-xx x xxxx xxxxxxxx svrchním xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxx,
x) údaj "nefiltrované", xxxxx nebyla provedena xxxxxxxx,
x) xxxx, xxx xxx x pivo xxxxxx, tmavé, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) údaj x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, 15) xxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxx.
(2) Ke xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx hodnotu xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vyjádřenou xxxxxxxx údajem x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx podle xxxxxxx x. 5.
(3) Xxxxx xxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx. 18)
(4) Xxx účely xxxxxxxxxx xx pivo vyrobené x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx produktů, x xxxx, xxxxxxxxxx xx jednosložkovou xxxxxxxxx.
(5) Xxxxx údajů uvedených x zákoně x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 1) se x xxxxxx xx xxxx piva dále xxxxx
x) xxxxx skupiny,
b) xxxxx alkoholu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
(6) U xxxxxxxxx xxxxxx z xxxx se uvede xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx podle §12 xxxx. 2.
(7) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxx odchylky xx deklarovaného xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 5 xxxxxxx 2.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§14
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva xxxx xxxxxxx x §11 xxxx. x) x x) x v xxxxxxxxx x. 5 x 6.
(2) Tmavá x polotmavá xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx podle xxxxxxx x. 5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
(4) Míchaný xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx piva, xxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx xx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 5. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§15
Uvádění xx oběhu
Xxxx x nápoje na xxxx piva musí xxx xxxxxxxx před xxxxxx xxxxxxxxx světlem x poškozením vlivem xxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§16
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxx - rafinovaný xxx xxxxxx, 4) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxx pro výrobu xxxxxxx, stanoveným xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, 17)
x) xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xx při xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxx; 7) u xxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x), p), x), x), t), x), x), x), x), y), z), xx), xx), xx), xx), mm) x xx) xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx látky 7) x aromatické xxxxxxxxx, 19)
x) xxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx xx vhodné xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx znaky,
d) xxxxxxxx - xxxxxx, xxx se xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx více xxxxxx, 19)
e) slazením - xxxxxx, xxx xx při xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx jednoho xxxx více xxxxxxxx, xxxx např. bílého xxxxx, rafinovaného xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx invertního cukru, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, medu a xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx obdobné xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx, xxx xxxxxx jsou xxxxxxx dvě nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx vykazují xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx jedním xxxx xxxx xxxxxxx, mezi xxx xxxxx výrobní xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxx xxxx území xxxxxx; xxxxx získaný xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx nápoje xxxxxxx,
x) řezáním - xxxxxx, xxx xxxxxx xx x xxxxxxxx xxxx jejímu polotovaru xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx a), xx xx ředěný xxxxxx xxxxx, xx nikoli,
h) xxxxxxxxx xxxxx - xxx, xxxxxxxx přidáním xxxxx vody na xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxxxxxx etanolu, x xxxxxxxx vína, xxxx x xxxxxx na xxxx xxxx; u xxxxxxxxx likéru xx xxxxxxxxx minimální xxxxx xxxxxxx 14 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx alkoholickými xxxxxx - xxxxxx xxxxxxxxxx více než 1,2 % objemových x xxxx xxx 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxx, xxxx 13) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx (burčáku), 13)
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxx xxxxxx, uvedené x xxxxxxx x. 7 xxxx destiláty, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx buď xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx zkvašené xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx zcukřené xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo nezkvašeného xxxxxxxx suroviny x xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; chuť x xxxxxxxx tohoto xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx převážně xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx lihovinami - xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx písmene x), a odpovídají xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 7, xx skupině xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ostatními xxxxxxxxxx - kategorizované xxxxxxxx, které xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx §16 xxxx. x), x) x x) xx xx), přičemž x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx smyšlený xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx vyrobené xxxxxxxx xxxxxxx alkoholického xxxxxx x jednomu xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx 13) nebo xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx destilací xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx; tento destilát xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx anebo xx xxxxxx době xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx - lihovina xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x), xxxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 13) x xxxxxxx xxxxxxx nižším xxx 94,8 % xxxxxxxxxx nejvýše do 50 % xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxx xxxxx x dubových xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx půl xxxx, jestliže xxx xxxxx xxxxxxxx nádrží xxxxx než 1&xxxx;000 xxxxx,
x) matolinovicí vinnou - lihovina xxxxxxxx xx zkvašených nevyloužených xxxxxxx hroznů xxxx xxxxx neboli xxxxxxx xxxxxxx buď xxxxxxxxx x vodní xxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx, přičemž xx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx přidat xx 25 % xxxxxxx xxxx; xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx destilace xxxxx matolin x xxxx xx xxxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x kalů xxxxx xxx xxxxx xxx 35 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx destilací ze xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx výlisků x ovoce xxxxxx xxxxxxxx matolin, x xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx, xx méně xxx 86 % objemových xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x opakovanou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxxx pálenkou xxxxxx Xxxxxx brandy - xxxxxxxx vyrobená x xxxxxxxxx polotovaru získaného xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo rozinek "Xxxxxx malaga", xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx alkoholickým xxxxxxxx x destilací xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxx výrobě xxxxx x xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx x xxxxxxx třtiny,
v) xxxxxx xxxxxx xxxxxxx - destilát xxxxxxxx xxxxxxxxx obilné xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx ze xxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx nezesladovaného obilí xxxx kukuřice xxxx xxxxxx směsi, xxxxxxxxx xxxxx, s xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx účinkem xxxxxxxx, a xxxxx xxxx xxxxxxxxx tři xxxx v xxxxxxxxx xxxxxx o xxxxxx xxxxxxx 700 xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zápary xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxxxx organoleptické xxxxx xxxxxxxxx surovin; xxxx xxx xxxxxxxx též xxxx "obilná xxxxxxxx" xxxx "xxxxxx xxxxxxx",
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxx rostlin xxxxxxxx x xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, popřípadě x jejich směsi x xxxxxxxxx destilací, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx chuť x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; x xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxxxx, jejíž xxxxxx vznikl xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, ovocné xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxx přídavku xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx anebo destilací xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxx, xxxxx, xxxxx, šípků, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx bezu v xxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 100 xx xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % objemových, xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx nebo xxxx xxxxx ovoce; za xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx slivovici xx xxxxxxxx xxx destilát xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx xxxx 17) ke xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxx a xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) ovocným xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx (Xxxxx) - xxxxxxxx xxxxxxxx x nekvašených jahod, xxxxxxx, xxxxx, trnek, xxxxx, xxxxxxx, plodů xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx, jeřábu xxxx xxxx xxxxxxx xxxx macerací x xxxx v xxxxxx xxxxxxx 5 kg xxxxx xx 20 xxxxx etanolu o 100 % xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pálenkou - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx plodů xxxxxxx x lihu zředěném xxxxx, přičemž xxxxxxx xxx přibarvit xxxxxxxxxxx xxxxxxx; přidání xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxxx z xxxxx xxxx perry - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x cidru nebo xxxxx, xxxxxxxxx x §6 písm. x) x x), xxxxxxxxx xx xxxx xxx 86 % objemových xxxxxxx,
xx) xxxxx xxxxxxxx xxxxxx Bierbrand - xxxxxxxx vyrobená výhradně xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx na xxxx xxx 86 % xxxxxxxxxx etanolu xxx, xx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxx,
xx) tequilou - xxxxxxxx xxxxxxxx v Xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx zápary xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx modré xxxxx Xxxxxxxxx Xxxxx, xx xxxxx může xxx xxxxxxx xxxxxxx 49 % xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx dubový xxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxx cukr nebo xxxx xxxxxx látek x množství xx 1 % xxxxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x lihu xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx či xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx původu, xxxx xxxx vejce, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx, ovoce, xxxx 13) xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx, obsahující xxxxxxx 100 g xxxxx xxxx ekvivalentní xxxxxxxx jiných xxxxxxxx xx xxxxx litr xxxxxxx x výjimkou xxxxxx z xxxxx, x xxxxxx jako xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx je xxxxx cukru xxxxxxx 80 g xx 1 xxxx výrobku, x likéru x xxxxxx, xxxxx veškerý xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, u xxxxx xx obsah xxxxx xxxxxxx 70 x xx litr xxxxxxx; xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 250 x xx 1 xxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx jako krém xxxx "Créme de", x xxxxxxxx likérů x mléka x xxxxxxxx xxxxxxx, u xxxxx xx x xxxxxxxx použije xxxxx, xx kterého je xxxxxx, xx xxxx xxx xxxxxx výrobku xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxx xxxxxx xxxxxx je xxxxx používat xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x výjimkou xxxxxx xxxxxxxxxx z xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx rybízu, xxxxxx, maliny, xxxxxx, xxxxxxx, citrusů, xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx, brusinky (xxxxxx), a s xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx máty xxxxxx, xxxxx, xxxxx, pelyňku xxxxxxxx, xxxxxxxx bolhoj,
ff) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x lihového xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx; xxxxxxxxx aromatizace xx xxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx aromatických xxxxx,
xx) xxxxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx bobulí xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, přičemž xxxxxxxx xxxxx je nepřípustný; xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxxx oddělen; takto xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx řezán, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxxx neboli jeneverem - lihovina vyrobená xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx destilátu, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx; doplňková xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x přírodně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx; chuť xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxx, xxx být xxxxxxx 0,002 x/x xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx aromatizací xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx identickými xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx jejich xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx; xxxx destilovaný xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx x převládající xxxxxxxxxx chutí, xxxxx xxxx vyrobena xx xxxxxxxxxxxx destilačních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, popřípadě x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxxxx xxxxxx vydestilovaného xxxxxxxx xxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx x hotovém xxxxxxx xxxxxxx nejméně x 50 % x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx - lihovina x anýzem xxxxxxxxxx xxxxxxx ze sladkého xxxxx Lékořice xxxx (Xxxxxxxxxxx xxxxxx), xxxxx xx xxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxx nejméně 0,05 x a xxxxxxx 0,5 x xx 1 xxxx xxxxxxx x obsah xxxxxxx x xxxxxxx 1,5 xx 2 g xx 1 litr xxxxxxx,
xx) xxxxx - xxxxxxxx lihovina xxxxxxxx x Řecku z xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, případně xxxx fenyklem, xxxxxxxx xx stromu Xxxxxxxx xxxxxxxxx Chia nebo xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx x jejich xxxxx xxxxxxxxxx; etanol x destilátu nebo xxxxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 20 % xxxxxxxxx obsahu etanolu,
ll) xxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxx byl xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx bez xxxxxxxx xxxx,
xx) vodkou - xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx, x xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx aromatizací xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxxxx xxxxxxxx vyrobená x xxxx, vody x rumových xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x mravenčan xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxx xx možný,
oo) xxxxxx lihovinou - xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx přírodní x přírodně identické xxxxxxxxxx xxxxx,
xx) xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxx byla vyrobena xxxxxxxx ovoce x xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 5 kg xxxxx xx 20 xxxxx xxxxxxx x 100 % xxxxxxxxxx,
xx) xxxxxxxx alkoholickým xxxxxxx xx sníženým obsahem xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 0,5 % xxxxxxxxxx etanolu x xxxxxxx 1,2 % xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxx - xxxxxxxx xx 1.4.2000 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§17
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
Členění xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxx v xxxxxxx č. 7.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§18
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x zákoně x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx 1) xx na obalu xxxx xxxxxx
x) xxxxxxxx xxx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx; x destilátů xxxxx §16 xxxx. x), x) x x) xx možno x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; x xxxxxxxxx xxxxx §16 xxxx. x) x x) xx možno x xxxxx podskupiny xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx ovoce; x xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx částečně xxxxxxxxxx xxxx nezkvašených xxxxx xxxxxxxxx x §16 xxxx. x), xx xxxxxxxx xxxxxx x slova "vyrobeno xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx", xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxx straně xxxxxxx; x xxxxxxx xxxxxxxxx pocházejícího x xxxxxxx Cognac x Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx příslušné oblasti; x xxxxxxxxx xxxxx §16 písm. xx) xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx Xxxxxxxx je xxxxx xxxxx podskupiny xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx etanolu v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vyjádřený xxxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx místem; xxxx xxxxxxxxx xxxxxx "%" xxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxxxx" xxxx xxxxxxxx "xxx." nebo "xxx."; xxxx xxxxxxxx údajem xxxx xxx xxxxxxx "xxxxxxx" nebo "xxx." xxxx "xxx.",
x) názvem "Xxxxxxx xxxxx", "Xxxxxxx", "Xxxxxxxx" xxxx "Avocat" xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 140 x xxxxxxxxx žloutků x xxxxxxx 150 x xxxxx xxxx xxxx x 1 litru xxxxxxxx výrobku,
d) jako xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx lihovina, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 70 x vaječných xxxxxxx x 1 xxxxx xxxxxxxx výrobku; xxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx být nejméně 150 x/x hotového xxxxxxx,
x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx matolinovice, při xxxxx výrobě bylo xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx nebo více xxxxx xxxxx; x xxxxx xxxxxxxxxx xx x matolinovice vyrobené x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx slovo xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx botanického xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx tento xxxxx xxxx již xxxxxx xxxxx xxxxxxx a),
g) xxxxxx xxxxxxxx druhem xxxxxxxxx ovoce před xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx; xxxxxxx může xxx nazván xxxxx xxxxxx xxxxx ovoce, xxxxx xxx xxxxxxx x plodů švestky, xxxxxxxxx, slívy, xxxxxxx xxxx xxxxxxx odrůdy Xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xx švestek xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, hruškový xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx,
x) jako xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx výrobky xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx podskupiny xxxxxxx xxxxxx ovocná pálenka; xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx uvést xx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxx označit xxxx
x) xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx (whiskey), xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx smísením xxxx nebo více xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx podle §16 xxxx. x); xxxx xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxx (xxxxxxx) xx xxxxx označit xxxxxx xxxxxxxxx pouze xx zesladovaného obilí xxxx xxxxxxxx,
x) "Xxxxxxx", xxxxx se xxxxx x xxxxxx vyrobenou xx Spojených xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx příslušných xxxxxxxx,
x) Xxxx xxxx Xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx x obilný xxxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxx xxxx v xxxx XX, xxx xx xxxxxxx jedním x úředních xxxxxx, xx předpokladu, xx xx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, x to zcela xxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxx, ovsa, xxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxx brandy, xxxxx xx xxxxx o xxxxxx destilát xxxxxxxxxxx xx xxxx xxx 95 % xxxxxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx (Prunus espinosa) x xxxxxxxxxx xxxxxxxx 250 g na 1 xxxx 100 % etanolu,
f) "Xxxxxxxx", xxxxx xx jedná x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx,
x) "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxx,
x) "Xxxxx xx xxxxxx", pokud xx xxxxx o xxxxx x černého xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 400 x cukru nebo xxxxxxxxxxxx množství xxxxxx xxxxxxxx xx litr xxxxxxx,
x) "Xxxxxxxx", "Xäxxxxxx" xxxxxx "Xxxxxxx", pokud xx xxxxx o xxxxx obsahující xxxxxxx 22,5 % xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x Xxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx přírodních xxxxxxxxxxxx látek,
j) xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 250 x xxxx xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx lihovinového xxxxxx xx přípustný,
k) xxxxxx "Xxxxx xxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx zlata x obsahem etanolu xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxxx "Xxxxxx", xxxxx xx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x lihového xxxxxx xxxxx xxxx částí xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx směsi; přídavek xxxxx není přípustný,
m) xxxxx x rostlin xxxx bylinný xxxxx, xxxxx xx jedná x xxxxx vyrobený x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx z xxxx vyrobených xxxxxxxx xxxx xx směsi xxxxxx xxxxx; použití xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx xx xxxxx, xxxx-xx touto vyhláškou xxxxxxxxx xxxxx; xxxxx "xxxxxxx" lze x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx rostliny, xxxxx xxxxx tohoto xxxxx xx x xxxxxx xxxxxxx převládající,
n) xxxxxx likér xxxx xxxxxxxxx xxxxx, pokud xx jedná x xxxxxx, při xxxxxxx xxxxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxxx mléko xxxx xxxxxxx, přičemž u xxxxxxxx likéru xx xxxxx mléčného tuku xxxxxxx 20 x xx 1 xxxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 g xx 1 xxxx xxxxxxx.
(4) Xxxx xxxxxxx názvu xxxxxxx xx možno xxxxxx
x) xxxxx "Maraschino" xxxx "Xxxxxxxxxx", xxxxx xx xxxxx o xxxxxxxx likér, jehož xxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kvasu x xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxx; xxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxx 24 % xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxx 250 x xx 1 xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxx "Nocino", pokud xx xxxxx x xxxxx, xxxxx aroma xx dáno xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx destilací xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jader xxxxx xxxxxxx královského (Juglans xxxxx X.); xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 30 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxx xx Xxxxxxxxx", pokud xx jedná x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx 2 x xx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx 45 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxxxxx", pokud xx xxxxx o xxxxx xxxxxxxx macerací xxxxxx x lihu,
e) xxxxx "xxxxxxx xxx" xxxx "xxxx gin", xxxxx xx xxxxx o xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx v ginu x xxxxx bylo xxxxxxx xxxxx přírodních xxxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xx možný; xxxxx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 25 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Topinambur", xxxxx se xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxx X.; xxxxx alkoholu musí xxx nejméně 38 % xxxxxxxxxx,
x) xxxxx "Xxxxxxxxx", pokud xx xxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 38 % xxxxxxxxxx; xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx,
x) slovo "xxxxx" xxxxx u xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxx "Xxxxx xxxxxxxxxx".
(5) Pro xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx třešní xx xxxxx použít označení "Xxxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxx xxxxxx", "Xxxxxxxxxxx xxxxxx" nebo "Orange xxxxxx", "Meruňková brandy" xxxx "Apricot xxxxxx", "Xxxxxxxx xxxxxx" xxxx "Xxxxxx xxxxxx", xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx ovoce, xxxxxxx složený název xxxxxx likérů musí xxx xxxxxx na xxxxxxx v xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx velikostí x barvou písma x xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x bezprostřední xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx; xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x ovoce xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxx xx stejné xxxxx etikety xxxx xxxxx xxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxx "xxxxxxxx x použitím xxxxxxxxxxxx kvasného xxxx".
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 4xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx "XX", "XXX", "VSOP" a xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx 6 xxx xxxxxxxxx "X. X.", "EXTRA", "XXXXX" xxxx "XXXXXXXX".
(7) Xxx označování lihovin xx xxxxx xx xxxxxxxx názvu výrobku xxxxxx název lihoviny, xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx §16 a 18, xxxxx x xxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx výrobku pochází x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xx xx xxxxxxxx názvu použit. Xx xxxxxxx pro xxxxxx podle odstavce 12.
(8) Pokud není xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx x §16 x 18 použito xxx jiné výrobky xxx xx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, a to xxx xx xxxxxxxx xxxxx.
(9) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, měřená xxx 20 xX, xx uvedena v xxxxxxx č. 7x.
(10) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx etanolu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx vyznačeného xx xxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxx 0,3 % objemových; u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx rostlin xx xxxxxxxxx xxxxxxx 1,5 % xxxxxxxxxx.
(11) X xxxxxxx nemusí xxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx.
(12) X xxxxxx xxxxxxxxxx xx bázi xxxxxxxxx lze xx xxxxxxxx xxxxx používat xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxx 100 % x více xxx x 50 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(13) Xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx nebo frázemi xxxx xxxxxxxxx "xxxx", "xxxx", "stylu", "xxxxxx", "x xxxxxxxx", nebo xxxxxxx xxxxxxx podobného xxxxxxx, pokud by xxxx spojeny x xxxxxx druhu, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(14) Xxxxx byl při xxxxxx švestkového xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x §16 písm. x), xxxxx xx tato xxxxxxxxxx v označení xxxxxxx.
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
§19
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) Xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 8.
(2) Xxxxxxxx požadavky na xxxxxx:
x) xxxxxx, xxxxx, xxxx a xxxx xxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobků x xxxx xxx bez xxxxxx vůní x xxxxx,
x) částečné xxxxxxxx xxxxxx emulzních xxxxxx xxxxxxxxx skladováním musí xxx odstranitelné krátkým xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx.
§20
§20 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 57/2003 Sb.
ODDÍL 5
XXXXXX OCET
§21
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vyrobená xxxxxxx biologickým xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx octem xxxxxxx xxxxxx ocet xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx lihu 4) xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) kvasným xxxxx vinným xxxxxx xxxx vyrobený xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxx kvasný xxxx xxxxxxxx kysáním xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxx společně x xxxxxxx xxxxxxx lihem,
x) xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx ocet xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxx xxxxxx xxxxxxxx octa xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx ovocného se x zakysání xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxx kyselina xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx 49 %.
(2) Xxxxxxxxxxxx kvasného xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
Účinnost od 1.1.2004 xx 30.4.2011 (do xxxxxx č. 115/2011 Xx.)
§24
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxxx 1) xx xx obalu dále xxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx x skupinou nebo xxxxxx, skupinou x xxxxxxxxxxx,
x) xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx je - 5 %.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx octové xxxxxxx xx xxxxx, xx xxxxxxx 0,2 %.
XXXXX 6
XXXXXX
§26
Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx postupem xxxxxxx xxxxxxx kvasničných xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx obohacených xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx písmenem x) xxxxxxx xxxxxxxx kynutí xxxx,
x) pekařským xxxxxxx xxxxxxx (xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx) xxxxxxxx pod xxxxxxxx b) xxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx x), xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx způsobit xxxxxx xxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
Smyslové, xxxxxxxxx x chemické xxxxxxxxx na xxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
§30
Technologické xxxxxxxxx
Pekařské droždí xxxxxx se balí xx neprodyšně uzavřených xxxxx.
§31
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx droždí xxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx v rozmezí xx +1 °X xx +10 °X. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxx x výraznými xxxxx x xxxxxx.
(2) Pekařské xxxxxx xxxxxx x sušené xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxxxx xx +20 °C.
§32
Přechodné xxxxxxxxxx
Označení xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a koncentrátů x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, ovocných xxx, xxxxxxxxx xxx a xxxxxxxx, piva, xxxxxxxxxx xxxx, lihovin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxx, balených x xxxxxx xx 1. xxxxx 1998 xx 31. března 1998, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx §6 xxxxxx.
Původní xxxxx - xxxxxxxx xx 31.12.1997 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x:
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx
(x/x xxxxxxxx xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
|
Xxxxx (Xxxxxxxxxxxx)
|
5
|
25
|
|
Xxxxx xxxx, xxxxx, červený
|
8
|
25
|
|
Angrešt
|
9
|
30
|
|
Rakytník (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
|
Xxxxxxx, slívy
|
6
|
30
|
|
Jeřabiny
|
8
|
30
|
|
Šípky
|
8
|
40
|
|
Višně
|
8
|
35
|
|
Třešně
|
6 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
|
Ostružiny
|
6
|
40
|
|
Brusinky
|
9
|
30
|
|
Kdoule
|
7
|
50
|
|
Citróny a xxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
|
Xxxxxx, Xxxxx, Xxxxxx, Xxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
|
Broskve
|
3 5)
|
45
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx x limetek)
|
5
|
50
|
|
Ananas
|
4
|
50
|
|
Ostatní xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
|
Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxx
|
|
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx č. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx nealkoholických xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xx jejich xxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx a xxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx použitým složkám xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
|
|
xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | ||
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx až kalný, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
|
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx a cizích xxxxxxx
|
xxxxx bez xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxx nebo zeleninový xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx sedimentem, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
|
Nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxx xx kalný, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
||
| &xxxx; |
xxxxx x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
|
sušená xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx příměsí x xxxxx
|
||
Xxxxxxx č. 2x x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxx (sudy, xxxxxxxx, apod.)
|
1 %
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, xxxxx apod.):
do 50 x nebo 50 xx
xxx 50 x xxxx 50 ml xx 100 x xxxx 100 ml
nad 100 g xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 ml
nad 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 m1 xx 500 x xxxx 500 xx
xxx 500 x xxxx 500 ml xx 1000 x xxxx 1000 ml
nad 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 x xxxx 4,5 xx
4,5 %
9 g nebo 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
Xxxxxxx x. 2x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx x xxxxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
| &xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxx xxxx x xxxxxxx ovocná xxxx mimo xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivněná xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx a xxxxxxx xxxx
|
xxxx, jiskrný, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 6) x x/x xxxxxxx
|
xxxxx xxxxx x g/l
|
|
ovocná xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
nejvýše 20
|
|
ovocná xxxx
|
xxxx xxx 20,
|
||
|
polosladká
|
nejméně 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
xxxx než 80
|
|
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
|
ovocná vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
|
xxxxxx vína xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
|
xxxxx x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
|
xxxxxxx
|
xxxxxxx 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
|
bylinné
|
nejméně 14
|
1,7
|
xxxxxxx 120
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
nejméně 40
|
Xxxxxxx 3
Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x ovocných vínech x xxxxxxx druhu xxxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxx v litrech xx 1000 x xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
300
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
700
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
550
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
600
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
800
|
|
xxxxxxx
|
xxxxx
|
700
|
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
500
|
Účinnost xx 1.4.2000 xx 11.7.2004 (xx xxxxxx x. 289/2004 Xx.)
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxx a xxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
|
xxxxxxx vína
|
sladová
bylinná
likérová
|
|
cidr x xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xx 1.1.2004 xx 30.4.2012 (xx xxxxxx č. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx č. 5 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx1)
Xxxxxxx 1
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
|||||||||
|
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, pšeničná, xxxxxxxxxx
|
xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
|
xx xxxxxxxx obsahem alkoholu
|
nealko- xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
tmavá xxxx
|
xxx. 45
|
nestanoveno
|
|||||||
|
ostatní piva
|
min. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
||||||
|
xxxxxxx2) x&xxxx;xxx. %
|
&xxxx; |
xxxx xxx 1,2
|
více xxx 0,5 až 1,2
|
xxx. 0,5
|
||||||
|
oxid xxxxxxxx3) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
|
extrakt xxxxxxx xxxxxxx4) v hmotnostních %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 xx 10
|
11 až 12
|
xxx. 13
|
xxx. 18
|
xxxxxxxxxxx
|
|||
Xxxxxxxx:
1) X xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx uvedených v xxxxxxxxxx 2) až 4), xxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x záporné odchylky 10 % xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, xx jde o xxxxxxxx hodnoty.
2) U xxx x xxxxxxx xxxxxxxx nad 1,2 % a do 5,5 % xxxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky 0,5 % xxxxxxxxxx xx deklarované xxxxxxx x x xxx x obsahem alkoholu xxx 5,5 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 1,0 % xxxxxxxxxx xx deklarované xxxxxxx, xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxx xxx skladovaných xxx xxxxxxxxxx jiných xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 xxxxx 15 xxxx. 2 xxxxxxxx x. 53/2002 Xx., xx xxxxx xxxxxxxx č. 233/2002 Xx.
4) Xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx x xxxxxxxxxx dokladech xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx se posuzuje xxxxxxxx zaokrouhlenou na xxxx xxxxx xxxxxx xxxx.
Xxxxxxx 2
|
xxxxx; deklarovaný xxxxx
|
xxxxxxx přípustná xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx apod.)
|
- 1,0 %
|
|
xxxxxxxxxxxxxx obaly (xxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.):
|
|
|
0,25 x
|
- 3,6 %
|
|
0,33 x, 0,375 l, 0,5 l
|
- 3,0 %
|
|
0,75 x
|
- 2,0 %
|
|
1,0 x xx 5,0 l
|
- 1,5 %
|
Účinnost xx 1.4.2000 xx 30.4.2012 (do xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx piva
|
skupiny xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx odstranitelný xxxxxxxx zákal xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx piva
|
chuť x xxxx xxxx:
|
|
xxxxxx všechny xxxxxxx xxx
|
xxxxxxx x xxxxxxxx, bez cizích xxxx x příchutí x xxxxxx až xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxx vyvolaným CO2;
přípustné xxxx xxxxx slabé xxxxxxxx a xxxx:
xxxxxxxx (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x po xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
|
x dále xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx xxxxxxxxx:
|
xxxx x xxxx:
|
|
xxxxxxxxx, řezané x xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx pivo
|
mladinová nebo xxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx pivo
|
odpovídající xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxx kvašené xxxx
|
xxxxx xxxxxx až xxxxxxx
|
Xxxxxxxx od 1.1.2004 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx x. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
||
|
mlátovice
|
||
|
korintská xxxxxxx xxxxxx Raisin xxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx xxxx obilná xxxxxxx xxxx obilná xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx ovocný xxxxxxxx (Xxxxx)
|
||
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx
|
||
|
xxxxx pálenka xxxx Xxxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxx xxxx krém
|
|
|
aquavit xxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxxxxxx kvasná
|
||
|
genever xxxx xxxxxxx
|
||
|
xxx
|
||
|
xxxxxx
|
||
|
xxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
||
|
xxxxx
|
||
|
xxxxxxx
|
||
|
xxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
||
|
xxxxxxx lihovina
|
||
|
ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
|
xxxxxxx alkoholický xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxx x. 7x x vyhlášce x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx objemová odchylka xx xxxxxxxxxxx objemu
|
Jmenovitý xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx x xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Vn
|
v xxxxxxxxxxx
|
|
xx 5 do 50
|
9
|
-
|
|
xxx 50 xx 100
|
-
|
4,5
|
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
|
xxx 300 do 500
|
3
|
-
|
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
|
xxx 1 000 do 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Účinnost xx 1.1.2004 xx 30.4.2011 (xx xxxxxx č. 115/2011 Xx.)
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxxx a xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx etanolu v xxx. % x xxxxxxx xxxxxxx nejméně
|
Obsah xxxxxxx v xxx. % v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx v x/x nejvýše
|
Xxxxxx xxxxx x x/x xxx. xxxxxxx*)
|
Xxxx xxxx xxxxxxxx v x/x**)
|
|
xxx xxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxx 80
|
|||||
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
20
|
1,25
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
xxxxxx
|
36
|
xxxx xxx 86, xxxxxxx destilát x vína méně xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
max. 10
|
||
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx než 86
|
4
|
1,4
|
|||
|
xxxxxxxxxxxx
xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
2,0
|
|||
|
xxxxxxxxx
|
38
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|||
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx než 94,5
|
20
|
||||
|
xxx
|
37,5
|
xxxx než 96
|
10
|
xxx. 10
|
|||
|
xxxxxx
|
40
|
xxxx než 94,8
|
|||||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
35 (xxxxx 32)
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||||
|
xxxxxxxxx destilát
|
37,5
|
||||||
|
ovocný xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
5
|
2,0
|
|||
|
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||||
|
xxxxxxxxx
xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
|
destilát x xxxxx
xxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx než 86
|
2,0
|
||||
|
xxxxx pálenka
|
38
|
méně než 86
|
|||||
|
xxxxxxx
|
38
|
||||||
|
xxxxxxxx-
xxxxxx
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
15
(xxxxxxx xxxxx 14)
|
xxx. 100
|
||||
|
xxxx
|
15
|
xxx. 250
|
|||||
|
aquavit
|
37,5
|
méně xxx 96
|
15
|
xxx. 5
|
|||
|
xxxxxxxxx kvasná
|
37,5
|
méně xxx 96
|
max. 4
|
||||
|
genever
|
37,5
|
méně xxx 96
|
|||||
|
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
|
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 100
|
||||
|
xxxx
|
37,5
|
xxxxxxx 80
|
max. 50
|
||||
|
hořcová xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
|
xxxxx
|
37,5
|
5
|
xxx. 5
|
||||
|
xxxxxxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||||
|
xxxxx xxxxxxxx
|
35
|
xxx. 100
|
|||||
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
35
|
||||||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||||
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||||
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
1,2
|
||||
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoj se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
0,5
|
Xxxxxxxx:
*) Xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, xx. xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx.
**) Xxxxx není limit xxxxxxxx, přídavek xxxxx xx neomezuje.
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
| &xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxxx 1
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
|
xxxxxx lihový
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přípustný
|
bezbarvá nebo xxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx a ovocný
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx surovin, xxx xxxxxx pachů x xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxxxx
|
xxxxxx, podle xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Xxxxxxxx požadavky
|
ocet
|
kyselost jako xxxxxxxx octová x % nejvýše
|
extrakt x % nejméně
|
|
kvasný lihový x xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
-
|
|
xxxxxx xxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 335/1997 Xx.
Xxxxxxx na xxxxxxx x podskupiny
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
|
Droždí
|
pekařské
|
čerstvé
sušené
|
|
jedlé
|
sušené
|
Příloha x. 12 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxxxxx, fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx jakost
Tabulka 1
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx x xxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx, bez xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxxxxx xx světlehnědá
|
suché xxxxxxx
|
xxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx lupínky xx xxxxx
|
xxxxx, xxx známek xxxxxxxx
|
Xxxxxxx 2
Fyzikální x xxxxxxxx požadavky
|
droždí
|
sušina v % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx čerstvé
|
25
|
max. 70 xxx.
|
9
|
xxxxx nepravých xxxxxxxx rodu Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx x množství, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxx
|
90
|
xxx. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
|
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
Xxxxxxx x. 13 x xxxxxxxx č. 335/1997 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx nealkoholické xxxxxx
|
1. Složení
|
|
a) Při xxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxxxx dření a xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x xxxxxxx 1 xxxxxxx 1 x v xxxxx xxxxxxxx se xxx xxxxx název příslušného xxxxx xxxx obecný xxxxx xxxxxxxx. U xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xx přílohy 1 xxxxxxx 2 se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx název.
|
|
b) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Brix xxxxx xxxxxxx x ovoce; xxxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx směsi xx šťávou ze xxxxxxxx druhu ovoce.
|
|
c) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx 1 tabulce 1 xxx ředěné xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek x xxxxxxxxxx látek.
|
|
2. Xxxxxxxx složky
|
|
a) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 písm. d), x), x), x), x) x x) xxxxx být xxxxxxx xxxxx tyto xxxxxx:
|
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1925/2006 x přidávání vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx dalších xxxxx do xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách
- xxx úpravu xxxxxx xxxxx: citrónová šťáva xxxx limetková xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxx 3 x xx litr xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx kyselina xxxxxxxxx; x dále:
- v xxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x zeleninových xxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- v případě xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x buňky; xxxxx xxxx med xxxxxxx do 20 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx produktu; xxxx xxxxxxxx sladidla.
|
|
b) Xxxxxxx, xx xx ovocného xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, lze xxxxxx xxxxx tehdy, xxxxx nebyly xx xxxxxxxx přidány xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx disacharidy xxx žádná jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxx sladivé xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx sladidel xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxxxx. Xxxxx se xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx přirozeně, xxxx by xx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující xxxxx".
|
|
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx, koření x aromatické xxxxxx.
|
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx
|
|
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 xxxx. d), x), x), x), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx způsoby xxxxxxxxxx x xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx,
- xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx x výjimkou xxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §1 xxxx. d) a x),
- x případě xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x hotovém xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx přípravky: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) a xxxxxxx (xxx štěpení xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- xxxxx želatina,
- xxxxxx,
- sol (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx,
- xxxxxxx xxxx,
- xxxxx,
- xxxxxxxx jako adsorpční xxx,
- chemicky xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky x srážecí xxxxxxx (xx. perlit, promytá xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx jsou x xxxxxxx x nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx
- xxxxxxxx inertní pomocné xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x naringinu x xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx výrazně xxxxxxxxx obsah limonoidních xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx oligosacharidů) xxxx xxxxxxxxxxx látek
- navíc xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx xxxx množství nepřekročí 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxx šťávy.
|
|
4. Xxxxxxxx
|
|
Xxxxx - všechny druhy xxxxx. Xxxxx xxxx xxx zdravé, xxxxxxxxx xxxxx, čerstvé xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xxxx xxxxxxx použitou x xxxxxxx x xxxxxxxx předpisy Xxxx, xxxxxx úpravy xx xxxxxxx.
Xxxxxx xxxx - xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podílu xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx xxxx být navráceno xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx a obnovené xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
Xxxxx - xxxx xx dotčeno nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1334/2008, xxxxxxx xx aroma xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zpracování xxxxx xx xxxxxxx vhodných xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, uchování xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx aromatu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, destilaci, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx ovoce; xxxx xx xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx z xxxxx.
Xxxxx - produkty xxx xxxxxxxx 22), dále xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx vyhlášky 22).
Dužnina xxxx xxxxx - xxxxxxxx získané z xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě xxxxxxxxxxx plodů jsou xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx.
|
Xxxxxxx x. 13 vložena xxxxxxx předpisem č. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xx 1. xxxxx 2001, s xxxxxxxx označení potravin xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx §18 písm. x) x x).
(3) Xxxxxxxx potravin xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x §18 xxxx. x) a x) xxx xxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2002.
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx destilátů xxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2002 xxxxx xxxxxxxxx, x xx x v xxxxxxx, xx xxxxxx tohoto xxxxxxx xxxxxxx x xxxx než 100 % x více xxx 50 % x xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(5) V xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxxxx likéry xxxxxxxxx xxxxxxxxx §18 xxxx. 7, lze xx uvádět do xxxxx pod xxxxxxxx xxxxxx, který xxxxxxxx xxxxx "xxxxx", pouze xx 31. xxxxxxxx 2002.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 45/2000 Sb. x účinností xx 1.4&xxxx;2000
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx do oběhu xxxxx xxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx potravin podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 30. dubna 2004, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx. II bodě 3 x tuzemského xxxx xxxxx xx. XX xxxx 4.
3. Destiláty řezané x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 xxxx. d) a x) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xx 31. prosince 2002 xxx xxxxxx xx xxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2003.
4. Tuzemský xxx xxxxxxxxxxxx definici §16 xxxx. xx) xxxxxxxx x. 335/1997 Xx. x vyrobený xx 31. xxxxxxxx 2002 lze uvádět xx xxxxx xxxxxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2003.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 57/2003 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2004
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx nejpozději xx 31. xxxxxxxx 2004.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 289/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 12.7.2004
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx "xx 28. xxxxx 2015 xxxxxxxxxx xxxxx ovocné xxxxx xxxxxxx xxxxx" xxxx xxx xxxxxxx na xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx jako název xxxxxxx xxxxxxxxxx v §1 písm. x), x), x), x), xxxx x) xx 28. xxxxx 2016.
2. Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx x souladu x vyhláškou x. 335/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, mohou xxx xxxxxxxxx do 28. dubna 2015.
Xx. XX vložen xxxxxxx předpisem x. 330/2013 Xx. x xxxxxxxxx od 28.10.2013
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 335/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 31.12.1997, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §3, 8, 13, 18, 24 x 28, xxxxx nabývají xxxxxxxxx xxxx 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
45/2000 Sb., kterým xx xxxx vyhláška XX x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 xxxx. x), x), h), x), j) x x) zákona x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů xxx nealkoholické xxxxxx x xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx, xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, xxxx, konzumní xxx, xxxxxxxx a ostatní xxxxxxxxxxx nápoje, kvasný xxxx a droždí
s xxxxxxxxx xx 1.4.2000, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §8 odst. 4 x §18 xxxx. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 xxxx. xx) a xx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002
57/2003 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx nápoje x xxxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx líh, lihoviny x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, kvasný ocet x droždí, xx xxxxx xxxxxxxx č. 45/2000 Sb.
s xxxxxxxxx xx 1.1.2004 x xxxxxxxx ustanovení §16 xxxx. x), x) x xx), které xxxxxxxx účinnosti 1.3.2003
289/2004 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Sb., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), i), x) x k) zákona x. 110/97 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx vína, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), x), i), x) a x) xxxxxx x. 110/97 Xx., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x ostatní alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.5.2011 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx nabývají xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), x), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, xxxxxxx xxxx x medovinu, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Právní xxxxxxx č. 335/1997 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 324/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx údajů x množství xxxxxxx xxxxxxxxxx symbolem "x", xx znění xxxxxxxx x. 24/2001 Sb. x xxxxxxxx x. 259/2003 Sb.
2) xxxxxxxxxx xxxxxxxxx nejsou xxxxxx x přímému konzumu
3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx zdravotnictví č. 292/1997 Sb., x požadavcích na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
4) Xxxxx č. 61/1997 Sb., x xxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx č. 455/1991 Sb., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxxx Xxxxx xxxxxxx rady č. 587/1992 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, (xxxxx x xxxx).
5) xxxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx protlaků
6) Xxxxxxxxx x vyhodnocuje xx xxxx kyselina octová
7) Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x. 298/1997 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx jejich xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx přídatných látek x xxxxxxxxxx doplňků x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x látky xxxxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 3/1999 Xx.
8) xx 31.12.1998 35,0
9) ostatní xxxxxx látky xxxx xxxxxxx a xxxxxxxx
10) la = 1 xxxx xxxxxxxx
11) Zákon č. 634/1992 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 217/1993 Xx., xxxxxx x. 40/1995 Xx., xxxxxx x. 104/1995 Xx. x zákona x. 110/1997 Sb.
12) Vyhláška č. 294/1997 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kontroly x xxxxxxxxx.
13) Zákon č. 115/1995 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx a x xxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
14) Xxxxxxx x. 2 část 2 a xxxxxxx x. 7 xxxxx 2 x 3 xxxxxxxx č. 298/1997 Xx.
15) §3 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
16) Vyhláška č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx a x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém ovlivnění xxxxxx.
17) Xxxxxxxx č. 141/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx.
18) Xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a x xxxxxxx údaje x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.
19) Xxxxxxxx č. 52/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxx potravin, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x podmínky xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx.
20) Vyhláška č. 275/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx balených xxx x x xxxxxxx jejich xxxxxx.
21) Xxxxxxxx č. 423/2001 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx přírodních minerálních xxx a xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx využívání, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx léčebných xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx léčivých zdrojů x klimatických xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx a x xxxxx životního xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxx o xxxxxxxx x xxxxxxx).
22) Xxxxxxxx č. 76/2003 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx, med, xxxxxxxxxx, kakaový xxxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxx, čokoládu x xxxxxxxxxx xxxxxxx.
23) Například XXX 56&xxxx;8541 Xxxxxxxxxxx xxxxx, XXX 56&xxxx;8542 Xxxxxxxxxxxxx xxxxx, ČSN 56&xxxx;8543 Xxxxxxxx xxxxx.
24) Vyhláška č. 132/2004 Sb., o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx jejich kontroly x xxxxxxxxx.
25) Vyhláška č. 53/2002 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx potravin x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx doplňků, ve xxxxx xxxxxxxx x. 233/2002 Sb.
26) Vyhláška č. 38/2001 Sb., o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxx, ve znění xxxxxxxx x. 186/2003 Xx.
27) Vyhláška č. 376/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx x xxxxxx a četnost xxxx kontroly.
28) Xxxxxxxx č. 113/2005 Sb., o xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x xxxxxxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
29) Xxxxxxxx č. 225/2008 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
30) Xxxxxxxx č. 447/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx látek xxxxxxxx x aromatizaci xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx použití, xxxxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx.
31) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 110/2008 ze xxx 15. xxxxx 2008 o xxxxxxxx, xxxxxx, obchodní úpravě, xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx označení xxxxxxx x x zrušení xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 1576/89.
32) Xxxxxxxx č. 252/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx požadavky xx pitnou x xxxxxx xxxx a xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx pitné xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
33) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1924/2006 ze xxx 20. prosince 2006 o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
34) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx.