Právní předpis byl sestaven k datu 01.01.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.01.2004 do 10.07.2004.
Vyhláška, kterou se provádí §18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí
335/97 Sb.
Xxxxxxxx obalu | odchylka |
přepravní xxxxx (xxxx, xxxxxxxx xxxx.) | - 1,0 % |
spotřebitelské xxxxx (xxxxx, xxxxxxxxx, sáčky xxxx.): | |
xx 50 g xxxx 50 xx | - 9 % |
xxx 50 x xxxx 50 xx do 100 x xxxx 100 xx | - 4,5 g xxxx - 4,5 xx |
xxx 100 x xxxx 100 xx xx 200 x xxxx 200 ml | - 4,5 % |
xxx 200 x xxxx 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx | - 9 g xxxx - 9 xx |
xxx 300 g xxxx 300 xx xx 500 x xxxx 500 ml | - 3,0 % |
xxx 500 x nebo 500 xx do 1000 x xxxx 1000 xx | - 15 x xxxx - 15 xx |
xxx 1,0 xx xxxx 1,0 litr | - 1,5 % |
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
Xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx z:
|
minimální xxxxx xxxxxxxxx kyselin jako xxxxxxxx xxxxx
(x/x hotového xxxxxxx)
|
xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
(x xxxxxxxxxxxx % xxxxxxxx xxxxxxx)
|
Xxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
8
|
25
|
Xxxxx (Quitoorangen)
|
5
|
25
|
Rybíz xxxx, xxxxx, xxxxxxx
|
8
|
25
|
Xxxxxxx
|
9
|
30
|
Xxxxxxxx (Xxxxxxxx)
|
9
|
25
|
Xxxxx
|
8
|
30
|
Xxxxxxx, xxxxx
|
6
|
30
|
Xxxxxxxx
|
8
|
30
|
Xxxxx
|
8
|
40
|
Xxxxx
|
8
|
35
|
Xxxxxx
|
6 5)
|
40
|
Xxxxxxx
|
7
|
50
|
Xxxxxx
|
7
|
40
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
40
|
Xxxxxxx
|
4
|
40
|
Xxxxxx
|
5 5)
|
40
|
Xxxxxxxxx
|
6
|
40
|
Xxxxxxxx
|
9
|
30
|
Xxxxxx
|
7
|
50
|
Xxxxxxx x xxxxxxx
|
-
|
25
|
Xxxxx
|
-
|
35
|
Xxxxxx, Xxxxx, Papája, Xxxx
|
-
|
25
|
Xxxxxxx, Annona, Xxxxxxxxx
|
-
|
25
|
Xxxxxxxxx xxxxxx
|
-
|
25
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
Xxxxxx
|
3 5)
|
50
|
Xxxxxxx
|
3 5)
|
45
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxxx xxxxxxx x limetek)
|
5
|
50
|
Ananas
|
4
|
50
|
Ostatní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
-
|
50
|
Xxxxxxxxxxx nektary
|
hodnoty xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxxx xxxxxx jednotlivých xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx ve směsi
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|||
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxx x xxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx cizích xxxxxxxx x xxxxx
|
xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | ||
xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
|
||
xxxxxxxx
|
||||
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
||||
xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
xxxx xx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
|
xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x pachů
|
|
Koncentrát x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx sedimentem, xxx xxxxxx příměsí
|
odpovídající xxxxxxxx xxxxxxx xxx cizích xxxxxxxx x pachů
|
Nápojový xxxxxxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx; | ||
&xxxx; |
xxxxxxxxxxxxxxxx nápojový koncentrát
|
čirý xx kalný, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
|
||
nápoj x xxxxxx
|
xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|||
xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; |
xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx (xxxx, xxxxxxxx, xxxx.)
|
1 %
|
Xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxx, plechovky, xxxxx apod.):
do 50 x xxxx 50 xx
xxx 50 g xxxx 50 xx xx 100 x xxxx 100 ml
nad 100 x xxxx 100 ml xx 200 x xxxx 200 xx
xxx 200 x nebo 200 xx xx 300 x xxxx 300 xx
xxx 300 x xxxx 300 m1 xx 500 g xxxx 500 xx
xxx 500 g nebo 500 xx xx 1000 g nebo 1000 ml
nad 1,0 xx xxxx 1,0 xxxx
|
&xxxx;
9 %
4,5 g xxxx 4,5 ml
4,5 %
9 x xxxx 9 xx
3 %
15 x xxxx 15 xx
1,5 %
|
&xxxx; |
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxx x xxxx
|
xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx mimo xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx
|
xxxx, xxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx x sladová xxxx
|
xxxx, xxxxxxx, přípustná xxxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx
|
xxxx xxxx
|
xxxxx etanolu x % xxxxxxxxxx
|
xxxxx těkavých xxxxxxx 6) v x/x nejvýše
|
obsah xxxxx x g/l
|
ovocná xxxx xxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,3
|
nejvýše 20
|
xxxxxx xxxx
|
xxxx než 20,
|
||
xxxxxxxxxx
|
xxxxxxx 11
|
1,3
|
xxxxxxx 80
|
xxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
více xxx 80
|
xxxxxx xxxx dezertní xxxxxxxx
|
xxxxxxx 14
|
1,3
|
x
|
xxxxxx vína xxxxxxxx
|
xxxxxxx 20
|
1,7
|
x
|
xxxxxx xxxx xxxxxxx
|
xxxxxxx 12
|
1,3
|
x
|
xxxxx x xxxxx
|
xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5
|
1,4
|
x
|
sladové
|
nejméně 13,5
|
1,3
|
55 xxxxxxxx +/-5
|
bylinné
|
nejméně 14
|
1,7
|
nejvýše 120
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx 10
|
1,6
|
xxxxxxx 40
|
xxxxxx víno
|
druh ovoce
|
množství xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xx 1000 l xxxxxxx nejméně
|
rybízové
|
rybíz
|
300
|
třešňové
|
třešně
|
700
|
višňové
|
višně
|
550
|
jablečné
|
jablka
|
600
|
hruškové
|
hrušky
|
800
|
šípkové
|
šípky
|
700
|
borůvkové
|
borůvky
|
500
|
druh
|
skupina
|
ovocná xxxx
|
xxxxxx
xxxxxxxxxx
xxxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx
|
xxxxxxx vína
|
sladová
bylinná
likérová
|
cidr x xxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
|||||||||
xxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
xx xxxxxxxx obsahem cukrů
|
se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx- xxxxxxx
|
||
xxxxxxxx xxxxxxxxxx %
|
xxxxx xxxx
|
xxx. 45
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||||
&xxxx; |
xxxxxxx piva
|
min. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
xxx. 50
|
xxxxxxxxxxx
|
|||||
xxxxxxx2) x&xxxx;xxx. %
|
&xxxx; |
xxxx xxx 1,2
|
xxxx xxx 0,5 až 1,2
|
xxx. 0,5
|
||||||
oxid uhličitý3) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 0,3
|
||||||||
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx4) x&xxxx;xxxxxxxxxxxx %
|
&xxxx; |
xxx. 7
|
8 xx 10
|
11 až 12
|
min. 13
|
xxx. 18
|
nestanoveno
|
obaly; xxxxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxxx obaly (sudy, xxxxxxxx apod.)
|
- 1,0 %
|
xxxxxxxxxxxxxx xxxxx (láhve, xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx.):
|
|
0,25 x
|
- 3,6 %
|
0,33 x, 0,375 x, 0,5 x
|
- 3,0 %
|
0,75 l
|
- 2,0 %
|
1,0 x xx 5,0 l
|
- 1,5 %
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxxxx xxxx
|
xxxxxx všechny xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
xxxx xx slabě xxxxxxxxxxx, zahřátím odstranitelný xxxxxxxx zákal xxxx xxxxxxxxx za xxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxx xx xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx až xxxxxxxx
|
xxxxxxx xxxx
|
xxxx a xxxx xxxx:
|
xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxx
|
xxxxxxx x xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxx a xxxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx hořkostí, x xxxxx vyvolaným XX2;
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x vůně:
esterová (xxxxxx)
xxxxxxxxx
xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
x xx xxxxxxxxxx látkách x xxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx zvláštního xxxxxxxxxxxxxxxx 7)
|
x dále xxxxxxxxxxxxxxx xxx xx xxxxxx připouští:
|
chuť x xxxx:
|
xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx
|
xxxxxxxxxxxx druhu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx
|
Druh
|
Skupina
|
Podskupina
|
konzumní xxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nebo Weinbrand
|
||
matolinovice xxxxx
|
||
xxxxxxxxxxxx ovocná
|
||
mlátovice
|
||
korintská pálenka xxxxxx Raisin brandy
|
||
rum
|
||
whisky xxxx xxxxxxx
|
||
xxxxxx xxxxxxxx xxxx obilná xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx
|
||
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
||
xxxxxx xxxxxxxx
|
||
xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx (Xxxxx)
|
||
xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx borovičková pálenka xxxxxxxxx
|
||
xxxxxxxx x xxxxx xxxx perry
|
||
pivní xxxxxxx xxxx Xxxxxxxxx
|
||
xxxxxxx
|
||
xxxxxxxxxxxxxx lihovina
|
likér xxxx xxxx
|
|
xxxxxxx nebo xxxxxxx
|
||
xxxxxxxxx xxxxxx
|
||
xxxxxxx xxxx xxxxxxx
|
||
xxx
|
||
xxxxxx
|
||
xxxx
|
||
xxxxxxx xxxxxxx
|
||
xxxxx
|
||
xxxxxxx
|
||
xxxxx lihovina
|
||
ovocná xxxxxxxx
|
||
xxxxxxx xxxxxxxx
|
||
xxxxxxx xxxxxxxx
|
||
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxxx xxxxx (Xx)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše
|
|
obsah x xxxxxxxxxxx
|
xxxx % Vn
|
v xxxxxxxxxxx
|
xx 5 xx 50
|
9
|
-
|
xxx 50 xx 100
|
-
|
4,5
|
xxx 100 xx 200
|
4,5
|
-
|
xxx 200 xx 300
|
-
|
9
|
xxx 300 xx 500
|
3
|
-
|
xxx 500 xx 1&xxxx;000
|
-
|
15
|
xxx 1&xxxx;000 xx 10&xxxx;000
|
1,5
|
-
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx v xxx. % x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx x xxx. % v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx v x/x xxxxxxx
|
Těkavé xxxxx x g/l xxx. xxxxxxx*)
|
Xxxx xxxx xxxxxxxx x x/x**)
|
xxx xxxxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxxxx 80
|
|||||
xxxxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
20
|
1,25
|
|
xxxxxxxx neboli
brandy
|
36
|
méně xxx 86, použitý destilát x vína xxxx xxx 94,8
|
20
|
1,25
|
max. 10
|
||
xxxxxxxxxxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|||
matolinovice
ovocná
|
37,5
|
méně xxx 86
|
4
|
2,0
|
|||
xxxxxxxxx
|
38
|
xxxx xxx 86
|
4
|
1,4
|
|||
xxxxxxxxx pálenka
|
37,5
|
méně xxx 94,5
|
20
|
||||
xxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
10
|
xxx. 10
|
|||
xxxxxx
|
40
|
xxxx xxx 94,8
|
|||||
xxxxxx xxxxxxxx
|
35 (žitná 32)
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||||
průtahový xxxxxxxx
|
37,5
|
||||||
xxxxxx xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
5
|
2,0
|
|||
xxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
5
|
||||
xxxxxxxxx
xxxxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
xxxxxxxx x xxxxx
xxxx xxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 86
|
2,0
|
||||
xxxxx xxxxxxx
|
38
|
xxxx xxx 86
|
|||||
xxxxxxx
|
38
|
||||||
xxxxxxxx-
xxxxxx
xxxxxxxx
|
xxxxx
|
15
(xxxxxxx xxxxx 14)
|
xxx. 100
|
||||
xxxx
|
15
|
xxx. 250
|
|||||
aquavit
|
37,5
|
méně xxx 96
|
15
|
xxx. 5
|
|||
borovička xxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
xxx. 4
|
||||
xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
gin
|
37,5
|
méně xxx 96
|
|||||
xxxxxx
|
40
|
xxxx než 96
|
xxx. 100
|
||||
xxxx
|
37,5
|
xxxxxxx 80
|
max. 50
|
||||
xxxxxxx xxxxxxx
|
37,5
|
xxxx xxx 96
|
|||||
xxxxx
|
37,5
|
5
|
xxx. 5
|
||||
xxxxxxx
|
37,5
|
8
|
xxx. 5
|
||||
xxxxx lihovina
|
35
|
max. 100
|
|||||
xxxxxx lihovina
|
35
|
||||||
ostatní xxxxxxxx
|
15
|
||||||
xxxxxxx xxxxxxxx
|
15
|
||||||
Xxxxxxx alkoholický nápoj
|
1,2
|
||||||
Ostatní xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
0,5
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
|
xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxx
|
xxxxx
|
&xxxx;
|
&xxxx; |
xxxxxx
|
&xxxx;
|
ocet
|
vzhled
|
barva
|
vůně x xxxx
|
xxxxxx xxxxxx
|
xxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxx žlutá xx xxxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
|
kvasný xxxxx x ovocný
|
čirá xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx surovinám
|
octová, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxx až xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx
|
xxxxxx odpovídající xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
xxxxxx, xxxxx použitých xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
|
xxxx
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxxx v % xxxxxxx
|
xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
-
|
xxxxxx xxxxx x ovocný x xxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxx
|
10
|
0,1
|
Xxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxx
|
xxxxxxx
xxxxxx
|
&xxxx; |
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxx
|
xxxxxx
|
xxxx a xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxxx
|
xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx plísní
|
čistá, bez xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxxxx sušené
|
světlešedá xx xxxxxxxxxxx
|
xxxxx granule
|
čistá, xxx xxxxxx xxxxxxxx
|
xxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
xxxxxx lupínky xx xxxxx
|
xxxxx, bez známek xxxxxxxx
|
xxxxxx
|
xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxxxx xxxxxx
|
xxxxx x xxxxxx x % xxxxxxx
|
xxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
25
|
xxx. 70 min.
|
9
|
obsah xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx Xxxxxx, Xxxxxxxxx, Candida, Pichia xx xxxxxxxxx xxx x množství, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx vlastnosti xxxxxx
|
xxxxxxxx sušené
|
90
|
max. 70 xxx.
|
9
|
&xxxx; |
xxxxxx xxxxx
|
90
|
&xxxx;
|
9
|
&xxxx; |
1. Xxxxxxx
|
x) Xxx xxxxxxxx ovocných xxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx v příloze 1 xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obecný xxxxx xxxxxxxx. U xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx přílohy 1 xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.
|
x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx z ovoce; xxxxxx se xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx ze xxxxxxxx xxxxx xxxxx.
|
x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x příloze 1 tabulce 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek x xxxxxxxxxx xxxxx.
|
2. Xxxxxxxx xxxxxx
|
x) Xx xxxxxxxx xxxxxxxxx x §1 xxxx. d), x), x), i), x) x k) xxxxx xxx přidány xxxxx xxxx xxxxxx:
|
- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx povolené nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1925/2006 x přidávání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxx nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1333/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
- xxx úpravu xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx koncentrovaná xxxxxxxxx xxxx limetková xxxxx xx výše 3 x xx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx; x xxxx:
- v xxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x koncentrátu x xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x xxxxx,
- x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx,
- v případě xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx: xxxxxxx aroma, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx nebo xxx xxxxxxx xx 20 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
|
x) Xxxxxxx, xx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx disacharidy xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx náhradních xxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1333/2008 x potravinářských xxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx vyskytují xxxxxxxxx, xxxx xx xx xxxxxxx xxx rovněž xxxxxxx „xxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx xxxxx".
|
x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxx použit xxxxxx xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.
|
3. Xxxxxxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx
|
X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v §1 písm. x), x), x), x), x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a mohou xxx do nich xxxxxxx pouze xxxx xxxxx:
|
- xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx,
- obvyklé fyzikální xxxxxxx výroby koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, včetně xxxxxxx xxxxxxxxxx vody x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx hroznů, xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxx x §1 xxxx. d) a x),
- x případě xxxxxxxx xxxxx, která xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, se povoluje xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx XX2 xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x,
- xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), proteinázy (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx štěpení xxxxxx) splňující požadavky xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x potravinářských xxxxxxxx
- jedlá xxxxxxxx,
- xxxxxx,
- xxx (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny křemičité,
- xxxxxxx uhlí,
- dusík,
- xxxxxxxx jako adsorpční xxx,
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx filtrační xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x materiálech x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami
- xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx v souladu x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxx se xxxxxxxxx xx snížení xxxxxx xxxxxxxxx a naringinu x citrusové xxxxx, xxxx xx výrazně xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (xxxxxx oligosacharidů) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx
- navíc xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx nepřekročí 3 % hmotnosti xxxxxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxx xxxxx.
|
4. Xxxxxxxx
|
Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx předpisy Xxxx, xxxxxx xxxxxx po xxxxxxx.
Xxxxxx dřeň - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupy, xxxx. xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, mletím xxxxxxx xxxxx celého xxxx loupaného xxxxx xxx oddělení xxxxx.
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeň - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx vhodnými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxx 3 xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxx druhu xxxxx.
Xxxxx - aniž xx dotčeno nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx k navrácení xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx postupy xx xxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, uchování xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx; xxxx to xxxx xxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx plodů a xxxxx z xxxxx.
Xxxxx - xxxxxxxx xxx xxxxxxxx 22), dále xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx.
Xxx - xxxxxxx xxx vyhlášky 22).
Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx buňkami xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x endokarpu.
|
Právní xxxxxxx x. 335/97 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.1997, x xxxxxxxx ustanovení §3, 8, 13, 18, 24 a 28, xxxxx nabývají xxxxxxxxx dnem 1.4.1998.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
45/2000 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx XX x. 335/97 Xx., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), d), h), x), x) a x) zákona č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx a xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx a xxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.4.2000, x xxxxxxxx ustanovení §8 xxxx. 4 x §18 odst. 9, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002, xxxxxxxxxx §16 písm. xx) x qq) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 31.12.2002
57/2003 Sb., kterým xx mění xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), h), x), x) a k) xxxxxx č. 110/97 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ovocná xxxx, ostatní xxxx x xxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 45/2000 Sb.
s účinností xx 1.1.2004 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx §16 xxxx. x), x) x xx), xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.3.2003
289/2004 Xx., kterým se xxxx vyhláška x. 335/97 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, konzumní xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxx xxxx a xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 12.7.2004
115/2011 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., kterou xx xxxxxxx §18 xxxx.x), x), h), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, lihoviny x xxxxxxx alkoholické xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.5.2011 x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1.5.2012
330/2013 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 335/97 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm.a), x), h), i), x) x x) xxxxxx x. 110/97 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, pro xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxxx, pivo, xxxxxxxx xxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 28.10.2013
Xxxxxx xxxxxxx x. 335/1997 Xx. xxx zrušen xxxxxxx předpisem č. 248/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.12.2018.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx změna shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.