Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 16.12.2025.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 20.12.2006.


Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 38/2001 Sb., o hygienických požadavcích na výrobky určené pro styk s potravinami a pokrmy, ve znění pozdějších předpisů
551/2006 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. II
Účinnost Čl. III
551
XXXXXXXX
xx xxx 4. xxxxxxxx 2006,
xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx č. 38/2001 Xx., x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxx x potravinami x xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Ministerstvo zdravotnictví xxxxxxx xxxxx §108 xxxx. 1 xxxxxx x. 258/2000 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx č. 274/2001 Xx., zákona x. 320/2002 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Sb., xxxxxx x. 392/2005 Xx. x zákona x. 222/2006 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §26 xxxx. 1 xxxx. x) a x) xxxxxx:
Xx. X
Xxxxxxxx č. 38/2001 Sb., x xxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx určené xxx styk x xxxxxxxxxxx x xxxxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 186/2003 Sb. x xxxxxxxx č. 207/2006 Sb., xx xxxx xxxxx:
1. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1x xxx:
1x) Xxxxxxxx Xxxx 78/142/EHS xx xxx 30. xxxxx 1978, x sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx obsahují monomerní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 80/766/EHS xx xxx 18. xxxxxxxx 1980, kterou xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx monomerního xxxxxxxxxxxxx x materiálech x předmětech xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 81/432/EHS xx xxx 29. xxxxx 1981, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x materiálů a xxxxxxxx xx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 82/711/EHS xx xxx 18. xxxxx 1982, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx z nich xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 84/500/EHS xx dne 15. xxxxx 1984 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxx xx keramických předmětů xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami.
Směrnice Xxxx 85/572/EHS xx dne 19. prosince 1985, xxxxxx xx stanoví xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx materiálů x xxxxxxxx z xxxxxx xxxxxxxx pro xxxx s potravinami.
Směrnice Xxxxxx 93/10/EHS xx xxx 15. xxxxxx 1993 x xxxxxxxxxxx x předmětech xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 93/11/EHS xx xxx 15. xxxxxx 1993 x xxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxxx x X-xxxxxxxxxxxxxxxx látek xx xxxxxxx dětských xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Komise 93/111/ES xx xxx 10. xxxxxxxx 1993, xxxxxx xx xxxx směrnice 93/10/XXX x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx vyrobených x celofánu xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 97/48/ES xx xxx 29. xxxxxxxx 1997, xxxxxx xx podruhé xxxx xxxxxxxx Xxxx 82/711/XXX, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx pravidla xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x materiálů x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2002/72/ES xx xxx 6. srpna 2002 o xxxxxxxxxxx x předmětech x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/1/ES ze xxx 6. ledna 2004, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx 2002/72/XX, xxxxx jde x xxxxxxxxxxx používání xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/14/ES ze xxx 29. ledna 2004, xxxxxx xx mění xxxxxxxx 93/10/EHS x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx z celofánu x xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2004/19/ES xx xxx 1. xxxxxx 2004, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/72/XX x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2005/31/ES xx dne 29. xxxxx 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxx 84/500/XXX, xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx provádění metod xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx určené xxx xxxx x potravinami.
Směrnice Xxxxxx 2005/79/ES xx xxx 18. listopadu 2005, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx 2002/72/ES x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx z plastů xxxxxxxx xxx xxxx x potravinami.".
2. X §19 se na xxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxx "Xxxx xxxxxxx x. 9 xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx keramické výrobky.".
3. Xxxxxxx x. 3 xxx:
Xxxxxxx xxxx digitalizována xxx xxxxxxxxx xxxxxx x zapracována xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
4. Xxxxxxx x. 9 xxx:
"Xxxxxxx x. 9 k xxxxxxxx x. 38/2001 Sb.
Oddíl 1
Xxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
1. Xxxxxx xxxxxxx olova x xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx, xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx podle kapitoly XX xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx:
xxxxx (Xx) xxxxxxx (Xx)
1.1 xxxxxxxxx 1 0,8 xx.xx-2 0,07 xx.xx-2
1.2 xxxxxxxxx 2 4,0 xx.x-1 0,3 xx.x-1
1.3 xxxxxxxxx 3 1,5 xx.x-1 0,1 xx.x-1
1.4 okraj xxx xxxx 2,0 xx/xxxxxxx 0,20 xx/xxxxxxx
2. Limity xxxxxxx olova x xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxx
xxxxx [xx.x-1] kadmium [xx.x-1]
2.1 vnitřní povrch 0,25 0,03
2.2 xxxxxx xxxxxx 2,00 0,15
3. Xxxxxxxx hodnoty xxxxxxx xxxxx, xxxxxx ze xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxx než 50 %, xxxxxxxx se xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx této xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxx jiné xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xx xxxxxxx dekorem x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx 2 xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx olova, xxxxxx xxxxxxxx x těchto xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx migrace, xxxxxxx xxxxx z xxxxxx xxxxxxx nesmí xxxxxxxxxx xxxx limity o xxxx xxx 50 %.
Xxxxx 2
1. Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx
1.1 Zkušební xxxxxxxx ("xxxxxxxx")
4% (V/V) čerstvě xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
1.2 Xxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx xx provádí xxx xxxxxxx 22 ± 2 °C xx xxxx 24 ± 0,5 xxxxxx.
Xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, vzorek xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xx obvyklým xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx.
Xx-xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx, xxxxxxx xx vzorek xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx.
1.3 Xxxxxx xxxxxx vzorků xxxxxxxx kapalinou
1.3.1 Xxxxxx, xxxxx xxx xxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxx 4% (X/X) roztokem xxxxxxxx xxxxxx do xxxxxx xxxxxxx 1 xx xxx bodem, xxx xx xxxxxxxx přetekla; xxxxxxxxxx xx měří xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx s xxxxxxx xxxx mírně xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx xxxxxx xxx, xxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, kde xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xxxxxxx 6 xx, xxxxxx xxxxx šikmého xxxxxx.
1.3.2 Xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx xxx styk s xxxxxxxxxx, xx nejdříve xxxxxxx ochrannou xxxxxxx xxxxxxxx odolat xxxxxxxx 4% (X/X) roztoku xxxxxxxx xxxxxx. Vzorek xx poté ponoří xx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx octové xxx, xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.
1.4 Xxxxxxxxx plochy povrchu
Plocha xxxxxxx výrobků xxxxxxxxx 1 je xxxxxx x plochou povrchu xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx, stanovených xxxx x xxxx 1.3.
2. Xxxxxxxxxx metoda xxx xxxxxxx migrace xxxxx x xxxxxx
2.1 Xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx umožňuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx.
2.2 Podstata metody
Stanovení xxxxxxxxxx migrace xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx metodou, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx v bodě 4.
2.3. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx čistoty x.x., xxxx-xx určeno xxxxx.
Xx-xx xxxxxxx voda, xxxxxx xx xx vždy xxxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx.
2.3.1. 4% (X/X) xxxxx xxxxxx octové xxxxxxxx
Xx xxxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx 40 xx xxxxxx xxxxxx kyseliny x xx xxxxxx xx 1000 xx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
2.3.2. Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx s xxxxxxx xxxxx 1000 xx.x-1 x xxxxxxx xxxxxx x obsahem xxxxxx xxxxxxx 500 xx.x-1 xx čtyřprocentním roztoku xxxxxxxx octové (2.3.1).
2.4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metody
2.4.1. Xxx xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx x kadmium xxxx být xxxxx xxxx xxxxx xxx:
0,1 xx.x-1 xxx xxxxx,
0,01 xx.x-1 xxx xxxxxxx.
Xxx xxxxxxx x x xxxxxxxxxx jako koncentrace xxxxx ve xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx (2.3.1), xxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx pozadí xxxxxxxxx.
2.4.2. Mez kvantifikace xxx xxxxx x xxxxxxx musí xxx xxxxx nebo nižší xxx:
0,2 mg.l-1 pro xxxxx,
0,02 xx.x-1 pro xxxxxxx
2.4.3. Xxxxxxxxx.
Xxxxxxxx olova x xxxxxx přidaného xx čtyřprocentního xxxxxxx xxxxxxxx octové xxxxxxxxx x xxxx 2.3.1 xx musí xxxxxxxxx xxxx 80-120 % xxxxxxxxx xxxxxxxx.
2.4.4. Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx metoda xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx interferencí.
2.5. Xxxxxx xxxxxx
2.5.1. Příprava xxxxxx
Xxxxxx xxxx být xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxx xx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx 40 °C x roztoku xxxxxxxxxxx xxxxx tekutý xxxxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vodou x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxx vodou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxx xx xxx, aby xxxxxxx x jeho znečištění. Xxxxxxx, xxxxx má xxx xxxxxxx, xx xxxx již nedotýkejte.
2.5.2. Xxxxxxxxx xxxxx, kadmia
Takto xxxxxxxxxx vzorek x x xxxxxxx za xxxxxxxx stanovených v xxxxxxxx 1 xxxxxx xxxxxx.
Xxxx odebráním xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx stanovení xxxxx, kadmia xx xxxxx vzorku xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx metodou, xxx xxxxx xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxx roztoku xxxx otěru xxxxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx se slepý xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx stanovení. Stanovení xxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx za xxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx 3
Xxxxxxxxxxx písemného xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx výrobky xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx:
1.1. xxxxx x sídlo, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
1.2. xxxxxxxxxxxx keramického xxxxxxx,
1.3. xxxxx vydání xxxxxxxxxx,
1.4. potvrzení, xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č.1935/2004 ze xxx 27. xxxxx 2004 o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx s xxxxxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxxxx 80/590/EHS x 89/109/EHS.
2. Xxxxxxx xxxxxxxxxx xx vystavuje xxxx, pokud xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxx změny x xxxxxxx olova x kadmia.".
Xx. II
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxx x polyvinylchloridu x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxx x referenčním xxxxxx 88640 xxxxxxxxx x xxxxxx X Xxxxxxx xxxxxx přísad, xxxxx xxxxx být xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx č. 3 x této xxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxxxx x počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x obilnými xxxx ostatními xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx1) xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 19. xxxxxxxxx 2006, xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx specifikace, xxxxxxxx x xxxxxx X Xxxxxxx seznam xxxxxx, které mohou xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx přílohy x. 3 x xxxx vyhlášce, xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xx xxx xx xxxxxxxxxxx, že v xxxxxxxx potraviny xx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx jiný xxxx, xxxxx umožní určit xxxx datum.
2. Xxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx v xxxxxxx x čl. I xxxx 2 x 4 xx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxxxxx xx 19. xxxxxx 2007 xxxxx dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
3. Xxxxxxx z plastů xxxxxx pro styk x potravinami, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx x čl. I bodem 3, x výjimkou xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx 1, xx xxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxx xx 18. xxxxxxxxx 2007 xxxxx dosavadních právních xxxxxxxx.
Čl. III
Xxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx:
XXXx. Julínek x. x.
1) Vyhláška x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu a x způsobu xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 402/2006 Xx.

Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 551/2006 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 20.12.2006.
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx není aktualizováno, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.