Právní předpis byl sestaven k datu 26.04.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 26.04.2004 do 02.09.2008.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 202/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky, ve znění vyhlášky č. 375/2003 Sb., a vyhláška č. 381/2003 Sb., o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí
201/2004 Sb.
ČÁST PRVNÍ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky Čl. I
ČÁST DRUHÁ - Změna vyhlášky o veterinárních požadavcích na živočichy pocházející z akvakultury a produkty akvakultury, produkty rybolovu a živé mlže a o veterinárních podmínkách jejich dovozu ze třetích zemí Čl. II
ČÁST TŘETÍ - ÚČINNOST Čl. III
201
VYHLÁŠKA
xx xxx 14. xxxxx 2004,
xxxxxx xx mění vyhláška x. 202/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé maso, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxx č. 375/2003 Xx., a vyhláška x. 381/2003 Xx., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx živočichy pocházející x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx,
xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx a x xxxxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §78 zákona x. 166/1999 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxx x x xxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx zákona x. 131/2003 Xx., (xxxx xxx "xxxxx") x xxxxxxxxx §22 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx:
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx
Xx. X
Xxxxxxxx č. 202/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., se xxxx xxxxx:
1. Xxxxxxxx xxx xxxxx č. 1) xxx:
"1) Směrnice Xxxx 64/433/EHS xx dne 26. června 1964 x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého masa x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 91/497/EHS xx xxx 29. xxxxxxxx 1991 xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/EHS x xxxxxxxxxxxx podmínkách produkce xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/5/EHS xx dne 10. xxxxx 1992 pozměňující xxxxxxxx 77/99/XXX x xxxxxxxxxxxxx problémech xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x některých xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxxxxx Rady 95/23/XX ze xxx 22. července 1995 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 64/433/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx masem.
Směrnice Xxxx 94/65/ES ze xxx 14. prosince 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx polotovarů x xxxxxx uvádění na xxx.
Xxxxxxxx Rady 77/99/EHS xx xxx 21. xxxxxxxx 1976 o xxxxxxxxxxxxx problémech xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx živočišného původu x xxx xxxxxxxxxxx x xxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 92/5/EHS xx dne 10. xxxxx 1992 xxxxxxxxxxx směrnici 77/99/XXX x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx x xxxx x xxxxxxxx 64/433/XXX.
Xxxxxxxx Xxxx 95/68/ES xx xxx 22. prosince 1995 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77/99/XXX o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxx obchodování x xxxx.
Xxxxxxxx Rady 97/76/ES xx dne 16. xxxxxxxx 1997 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 77/99/XXX a xxxxxxxx 72/462/XXX o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx x čerstvým xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 72/461/EHS xx xxx 12. xxxxxxxx 1972 x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 73/358/XXX xx dne 19. xxxxxxxxx 1973 xxxxxxxxxxx směrnice xx xxxxxxxxx Společenství.
Směrnice Rady 77/98/EHS xx dne 21. prosince 1976 xxxxxxxxxxx směrnice 64/432/XXX, 72/461/XXX x 72/462/EHS x xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 80/213/EHS xx xxx 22. února 1980 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 72/461/XXX x veterinárních xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 80/1099/EHS xx xxx 11. xxxxxxxxx 1980 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 72/461/XXX x xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx mor prasat.
Směrnice Xxxx 83/646/EHS xx xxx 13. xxxxxxxx 1983 pozměňující směrnici 64/432/XXX x xxxxxxxx 72/461/XXX xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 85/322/EHS ze xxx 12. xxxxxx 1985 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 72/461/XXX xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx na xxxxxxxx xxx xxxxxx a xxxxxxx xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 87/64/XXX ze xxx 30. xxxxxxxx 1986 pozměňující xxxxxxxx 72/461/XXX o veterinárních xxxxxxxxxx při obchodování x xxxxxxxx xxxxx xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 72/462/XXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, xxxx, xxx x prasat, xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 91/266/EHS xx dne 21. xxxxxx 1991 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 72/461/XXX x veterinárních problémech xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx masem xxxxxx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx 72/462/XXX x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx, ovcí, koz x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxx masných xxxxxxx xx třetích xxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 91/687/EHS xx dne 11. xxxxxxxx 1991 pozměňující xxxxxxxx 64/432/EHS, 72/461/XXX x 80/215/XXX xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx na xxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx 80/215/EHS ze xxx 22. xxxxx 1980 x veterinárních xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx uvnitř Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 80/1100/EHS xx dne 11. xxxxxxxxx 1980 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/215/XXX x xxxxxxx na vezikulární xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx prasat.
Směrnice Xxxx 85/321/EHS xx xxx 12. xxxxxx 1985 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/215/XXX xxxxxxxx x xxxxxxx opatřením xxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxx xxx prasat.
Směrnice Rady 87/491/EHS xx dne 22. xxxx 1987 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/215/XXX x veterinárních xxxxxxxxxx xxx obchodování x xxxxxxx výrobky uvnitř Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Rady 88/660/EHS xx xxx 19. xxxxxxxx 1988 xxxxxxxxxxx xxxxxxxx 80/215/EHS x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx při xxxxxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx Společenství.
Směrnice Xxxx 91/687/EHS ze xxx 11. xxxxxxxx 1991 pozměňující xxxxxxxx 64/432/XXX, 72/461/XXX x 80/215/XXX xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xx mor xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 83/201/EHS xx xxx 12. xxxxx 1983 x xxxxxxxx výjimek xx xxxxxxxx Rady 77/99/XXX xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jiné xxxxxxxxx a xxx xxxxx xxxxxxxx masa xxxx xxxxxxx xxxxxxx.".
2. X §2 xx xx xxxxx písmene x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x doplňuje xx písmeno aa), xxxxx xxx:
"xx) výrobky, xxxxx obsahují xxxx xxxxxxxxx a xxx xxxx xxxxx masa xxxx xxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxx konečné xxxxxxx, xxxxxxxxxx k xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxx výrobce, neobsahují xxxx než 10 % přidaného xxxx xxxx masných výrobků.".
3. Xx §40 se xxxxxxxx xxxx §40x xx 40x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx:
"Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x jen xxxx xxxxx masa xxxx xxxxxxx xxxxxxx
§40x
(1) Krajská xxxxxxxxxxx xxxxxx schválí x xxxxxxxxxx x xxxxxxx x §22 xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx. Podmínky xxxxxxxxx x xxxxx X xxxxxxx x. 6 x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx část podniku, xx které xxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xx které xx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xx výrobků, xxxxx xxxxxxxx xxxx potraviny x jen malý xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxxx jsou xxxx xxxxxxx zpracovávány x xxxxxxxxxx.
(2) X xxxxx podniku, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx malý xxxxx masa xxxx xxxxxxx výrobků,
a) xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x souladu x §49 xxxx. 1 xxxx. x) zákona xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxx přípravu xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx a xxx xxxx podíl xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx, používá výhradně xxxxxxx xxxxxxxxx úplnému xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxx I bodu 3 xxxxxxx č. 6 x této xxxxxxxx,
x) xxxx být xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxxxxx xxxxxxxx vliv xx xxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx, xxxxx xxxx být xxxxxxxxx x oddělených místnostech, xxxxxxxxx v části X xxxx 2 xxxx. b), c), x), x), x) x j) xxxxxxx x. 7 k xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx místnost.
(3) Pokud xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxxxxx uvedené x xxxxx X xxxxxx 11 xx 14 xxxxxxx x. 6 x xxxx xxxxxxxx x x xxxxx X bodu 1 xxxx. x) x x) přílohy x. 7 k xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx v §2 xxxx. aa), xxxxxx xxxx místnosti x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, které xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx do xxxxxx xxxxxxxxx x x těmto zařízením xxxxxxx.
(4) Před xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx číslem xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x odstavci 1 xx 3 xx xxxxx xxxxxxx 8 x xxxxxxx (xx. 8-).
(5) Xxx xxxxx obchodování x xxxxxxx, xx které xx xxxxxxxx §40a xx 40x, xxxxxx Xxxxxxxxxxxx může xxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx §30 xx 40 a xxxxxxxx x. 6 x 7 x xxxx vyhlášce, xxxxxxx xxxxxxx 8 x xxxxxxx (xx. 8-).
§40b
(1) Xx výrobky, xxxxx xxxxxxxx xxxx potraviny x xxx malý xxxxx masa xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxx IV xxxxxxx x. 7 x xxxx xxxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanovených x přihlédnutím x xxxxxxx intervalům, xx xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxx x výrobky, xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx xxxx podíl xxxx xxxx masných výrobků, xx xxxxxxx přijímány, xx kterých jsou x podniku skladovány, xx kterých se x xxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx připravovány. Xxxxx xx vztahuje xxx xx tu xxxx podniku, xxxxx xx schválena x xxxxxxx x §40x.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxxxxx oznámí xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx intervaly, xx xxxxxxx xxxx čerstvé xxxx nebo xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx jiné xxxxxxxxx a jen xxxx podíl masa xxxx masných výrobků, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxxxx xx x xxxx x jeho xxxxxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxxxx xxxx x xxxx podniku xxxxxxxxxxxx.
§40x
(1) Xxxxx je x označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx doplněno x xxxxxx xxxxxxx 8 x xxxxxxx (xx. 8-), xxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, které xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxx malý xxxxx xxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx, pro xxxx výrobky xxxxxxxxxx xxxxxxxxx zdravotní nezávadnosti xxxxx §30 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx 2.
(2) O xxxxxxxxx, na něž xx xxxxxxxx xxxxxxxx 1, uvědomí Xxxxxx xxxxxxxxxxx správa v xxxxxxx x §48 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx 2 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x Xxxxxx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
§40x
(1) Přebalovací xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx) xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxx příslušné xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx XXX bodu 1 xxxxxxx x. 7 k xxxx xxxxxxxx.
(2) Přebalovací xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx odstraňování xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx stanovené x částech X x XX xxxxxxx x. 6 x xxxx vyhlášce a xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x části X xxxx 1 xxxx. x), x), x), x) x x) x xxxx 2 xxxx. a), c), x) x x) xxxxxxx č. 7 x xxxx vyhlášce.
(3) Xx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxxx 1 xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx.
(4) Xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx být opatřeny xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x souladu x xxxxx VI xxxxxxx x. 7 k xxxx xxxxxxxx. Označení xxxxxxxxx nezávadnosti xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vydává xxxxxxx xxxxxxxxxxx správa.
(5) Pokud xxxx výrobky xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxx, do xxxxxxx xxxx zabaleny x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx zdravotní xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(6) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vedou xxxxxxxx xxxxxxxxxxx systém xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx výrobku.".
XXXX XXXXX
Xxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx pocházející x xxxxxxxxxxx x produkty xxxxxxxxxxx, produkty xxxxxxxx x xxxx xxxx x x veterinárních xxxxxxxxxx xxxxxx dovozu xx třetích xxxx
Xx. XX
Xxxxxxxx č. 381/2003 Sb., x veterinárních xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x akvakultury x produkty xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu x xxxx mlže x x veterinárních xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx ze xxxxxxx xxxx, xx xxxx takto:
1. X §2 xxxx. x) se xxxxx "xxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "xxxxxxxx".
2. X §2 xxxx. x) xx xxxxx "40" xxxxxxxxx xxxxxx "44".
3. X §24 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 3, xxxxx xxx:
"(3) Xxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx x oblastech xxxxxxxxx x části X xxxx 1 písm. x) x c) xxxxxxx x. 8 x této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx před xxxxxxxx xx trh xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k potlačení xxxxx patogenních mikroorganizmů x xxxxxxx x xxxxxxxx č. 9 x této xxxxxxxx.".
4. X xxxxxxx x. 4 xxxxxxxx (6) xx slovo "xxxxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxx jejich celkový xxxxx,".
5. V xxxxxxx x. 6 xxxxx X xxxxxx X. xxxx 2 xxxx. a) xx xxxxx "d) x x)" xxxxxxxxx slovy "x), x) x x)".
6. V xxxxxxx č. 6 xxxxx X bodě 17 xx xxxxx "xxx 1" nahrazují xxxxxx "xxxxxxxx".
7. X xxxxxxx x. 6 xxxxx I xxxxxx 18, 19, 20, 21, 22 x 23 xx xxxxx "bod 2" xxxxxxxxx xxxxx "xxx 1".
8. X xxxxxxx x. 6 xxxxx X xxxx 24 xx xxxxx "xxx 3" xxxxxxxxx xxxxx "bod 2".
9. X xxxxxxx x. 6 xxxxx X xxxx 25 xx xxxxx "bod 5" nahrazují xxxxx "xxx 4".
10. X xxxxxxx x. 6 části X xxxx 26 xx xxxxx "bod 6" xxxxxxxxx xxxxx "bod 5".
11. X xxxxxxx x. 6 xxxxx I xx xxxxx "xxx 10" xxxxxxxxx slovy "xxx 9".
12. X xxxxxxx č. 7 xxxxx A bodě 8 se xx xxxxxx řádku xxxxx "xxxx" xxxxxxxxx slovem "xxxxxxxx".
13. X xxxxxxx č. 7 xxxxx B bodě 10 xxxxx věta xxx: "Vlastníci xxxx xxxx xxxxxx zástupci xxxxxxxx xxxxxxx opatření xxxxxxxx k xxxx, xxx x xxxxxxxx xxxxxxxx nepracovaly nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xx xx xx xxxx, xxx xxxx xxxxxxxxx, xx mohou xxxxxxx činnost bezpečně xxxxxxxxx.".
14. V xxxxxxx č. 8 xx vkládá nová xxxx X, xxxxx xxx:
"A
XXXXXXXX XXX XXXXXXXXX OBLASTI
1. Xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx stanoveny xxxxxxxxxx xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxx zjistit oblast, x níž živí xxxx:
x) xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx. Xxxx mlži xxxxxxxxx x xxxxxx oblastí xxxx vyhovovat xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx X xxxx přílohy,
x) xxxxx být xxxxxxxxxxxxx, ale na xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx až po xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx čištění nebo xx sádkování. Živí xxxx z xxxxxx xxxxxxx nesmějí xxx XXX xxxxx v xxxx xxxxxxxxxx a xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx 6&xxxx;000 xxxxxxxxx koliformních xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxx nebo 4&xxxx;600 X. coli na 100 x svaloviny x 90 % xxxxxx
Xx xxxxxxxxx xxxx po xxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx X xxxx xxxxxxx,
x) xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx, xxx xx xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx uvedeni xx xx dlouhodobém xxxxxxxxx (xxxxxxxxx minimálně 2 měsíce), xxxxx xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx čištění trvajícím xx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Unie xxx, xxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx a). Xxxx xxxx x xxxxxx oblastí nesmějí xxx MPN xxxxx x xxxx xxxxxxxxxx x xx xxxxx xxxxxxxx překročit počet 60&xxxx;000 fekálních koliformních xxxxxxxx xx 100 x xxxxxxxxx.
2. Xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx oblastí xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx středisek xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx expedici.".
Xxxxxxxxx xxxxx X až X xx xxxxxxxx xxxx části X xx X.
15. X příloze č. 8 xxxx xxxxxxxx xxxxx E xxxx 6 xx xxxxx "100 kg" nahrazují xxxxx "100 g".
16. Xx přílohu x. 8 xx xxxxxxxx xxxxxxx x. 9, xxxxx xxx:
"Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 381/2003 Xx.
OŠETŘENÍ XXXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX PATOGENNÍCH MIKROORGANIZMŮ X MLŽŮ X XXXXXXXX XXXX
Ošetření xxxxxxxxx k xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx mikroorganismů x mlžů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 1 xxxx. b) a x) xxxxx X xxxxxxx x. 8 x xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxx:
X. Sterilizace
Xxxx x xxxxxx plži xxxxx být xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxx), xxxxx xxxxxxxxxx požadavkům xxxxxxxx x části X xxxxxx XX xxxx 4 xxxxxxx č. 6 x xxxx xxxxxxxx.
X. Xxxx xxxxxxx úpravy
Xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxx xx skořápce xxxxx být xxxxxxxx xxxxxx způsoby:
1. xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx na xxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 90 °X uvnitř xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx dobu xxxxxxx 90 xxxxxx,
2. xxxxxxx xx xxxx xxx až xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, kde xx xxxxxxx xxxxxxx mezi 120 xx 160 °X x xxxx xxxx 2 až 5 xx/xx2, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x dále xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx, xxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx teploty - 20 °X,
3. pařením pod xxxxxx v uzavřeném xxxxxxxx, xxx jsou xxxxxxx požadavky na xxxx x xxxxxxx xxxxxx svaloviny xxxxxxx xxxxx bodu 1 x kde xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx programu xxxxxxxxx xxxxxxx prováděných xxxxxxxx (XXXXX).".
ČÁST XXXXX
XXXXXXXX
Xx. XXX
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
Ministr:
Xxx. Xxxxx v. x.
Informace
Xxxxxx xxxxxxx x. 201/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 26.4.2004.
Xxxxxx xxxxxxx x. 201/2004 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 290/2008 Sb. s xxxxxxxxx xx 3.9.2008.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx jich xxxxxx derogační změna xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.