EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

69/2016 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

ČÁST PRVNÍ - MASO

Základní pojmy §2

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §3

Označování §4 §5

Požadavky na jakost §6

Uvádění na trh §7

ČÁST DRUHÁ - MASNÉ VÝROBKY A MASNÉ POLOTOVARY

Základní pojmy §8

Členění na druhy a skupiny §9

Označování §10 §11

Požadavky na jakost §12

Technologické požadavky §13 §14

Uvádění na trh §15

ČÁST TŘETÍ - PRODUKTY RYBOLOVU A AKVAKULTURY

Základní pojmy §16

Označování §17

Požadavky na jakost §18

Uvádění na trh §19

ČÁST ČTVRTÁ - VEJCE A MAJONÉZY

Vejce §20

Majonézy §21

Přechodná ustanovení §22

Závěrečná ustanovení §23 §24

Účinnost §25

Příloha č. 1 - Přípustná záporná hmotnostní odchylka pro balené čerstvé maso a balené čerstvé drůbeží maso

Příloha č. 2 - Členění masa na druhy, skupiny a podskupiny a označování masa podle živočišných druhů

Příloha č. 3 - Základní dělení hovězího, telecího, vepřového a skopového masa na technologické celky

Příloha č. 4 - Záporné hmotnostní odchylky pro masné výrobky a masné polotovary

Příloha č. 5 - Záporné hmotnostní odchylky pro konzervy a polokonzervy

Příloha č. 6 - Členění masných výrobků a masných polotovarů na druhy a skupiny

Příloha č. 7 - Požadavky na jakost a složení vybraných masných výrobků

Příloha č. 8 - Požadavky na složení a smyslové požadavky na tepelně opracované šunky

Příloha č. 9 - Záporné hmotnostní odchylky pro rybí výrobky

Příloha č. 10 - Seznam obchodních označení a vědeckých názvů produktů rybolovu a akvakultury

Příloha č. 11 - Požadavky na jakost majonéz

Příloha č. 12 - Záporné hmotnostní odchylky pro majonézy

č. 376/2025 Sb. - Čl. II

INFORMACE

69

VYHLÁŠKA

ze dne 17. xxxxx 2016

o xxxxxxxxxxx xx xxxx, masné xxxxxxx, produkty xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), x), g) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x. 119/2000 Xx., zákona x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx., zákona x. 131/2003 Xx., zákona x. 274/2003 Xx., xxxxxx č. 316/2004 Xx., zákona x. 120/2008 Xx. x xxxxxx č. 139/2014 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

Xxxxxxx úpravy

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx¹⁾

x) xxxxxx označování potravin, x xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, skupiny xxxx xxxxxxxxxx, a složení xxxxxxxxx,

x) xxxxx potravin x členěním na xxxxxxx a xxxxxxxxxx,

x) xxx jednotlivé xxxxx xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx na jakost xxxxxxxxxx xx x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxx jednotlivé xxxxx xxxxxxxx

1. teplotní xxxxxx xxx uchovávání xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

2. způsoby xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx uvádění xx xxx,

3. xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx,

4. xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

ČÁST PRVNÍ

MASO

§2

Základní xxxxx

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx upravených xxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx na xxx,

x) kostmi xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxx,

x) krví xxxx xxxxxxx při xxxxxxx jatečných xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx kontaminaci xxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxx xxxxxx potravin,

d) xxxxxxx sádlem xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx určená xxx xxxxxxx spotřebu získaná x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx zvířat xxxx xxx xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxx x xxxxxxx zvěře xxxx z xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 1 x této xxxxxxxx xxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx²⁾,

x) xxxxx xxxxxxx xxxx jiné xxx x jatečně upraveného xxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x krve xxxxx xxxxxxxx x zvláštních xxxxxxxxxxxx pravidlech xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx¹⁰⁾.

§3

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx x xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x děleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 1 x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx

§4

(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx³⁾, x zákoně x xxxxxxxx o xxxxxxxxx způsobech označování xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx drůbeže,

1. xxxxxx xxxxxxx a

2. názvem xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo výrazem xxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx vyhlášce xxxxxxx 2 xxx xxxxxx xx pohlaví, xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx

1. názvem xxxxxxx,

2. xxxxxx xxxxxxxxxx a

3. xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 2 x této xxxxxxxx xxxxxxx 2 xxx ohledu xx xxxxxxx, xxxxx ostatních xxxxxx názvem xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) výsekové xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx vyhlášce, xx kterému xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxx, které xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx celku, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx

1. xxxxxx xxxxxxx,

2. názvem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu podle přílohy č. 2 x této xxxxxxxx xxxxxxx 3 xxxx xxxxxx příslušného xxxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxx x xxxxxxxxxx¹¹⁾,

3. x dělené xxxxxxx x xxxx farmové xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx těla a

4. x výsekového xxxx xxxxxxx a xxxx xxxxxxx zvěře názvem xxxxxxxxxxxxxxx celku uvedeným x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx tabulkách 1 až 4, xx xxxxxxx xxxx xxx připojen xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxx zvěřiny x masa xxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxx názvem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, xx označí xxxx vžitým xxxx xxxxxxxx názvem.

(2) Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx dílů xxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 1 až 4 xxx použít x xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xxxx uvedeny x xxxxxx xxxxxxxxx.

§5

(1) Hovězí xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxx kromě xxxxx xxxxxxxxx v §4 xxxxxx slovy "xxxxx xxx", "býk", "xxxxx", "xxxxxxxx" xxxx "xxxxx".

(2) Xxxx "xxxxx býk" xx xxxxx označit xxxxx xxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx samčího xxxxxxx xxxxxxxx xxx 12 xxxxxx x xx 24 měsíců xxxxxx.

(3) Xxxx "býk" xx xxxxx označit xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxx zvířat xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xx 24 xxxxxx.

(4) Xxxx "xxxxx" xx xxxxx xxxxxxx pouze xxxx x kastrovaných xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx 12 xxxxxx.

(5) Xxxx "xxxxxxxx" xx xxxxx označit xxxxx xxxx z xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx starších 12 xxxxxx.

(6) Xxxx "xxxxx" xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx ze xxxxxx xxxxxxxx pohlaví xxxxxxxx 12 xxxxxx, xxxxx xx již xxxxxxx.

§6

Požadavky na xxxxxx

(1) X samic x xxxxxxx xxxx být xxxxxx žlázy odstraněny, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(2) Označení xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx se uvádí xx xxx stažené x xxxxxxx.

(4) Výsekové xxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx zbaveno xxxxxxxx xxxxxxxx, krevních podlitin, xxxxxxxx xxxxx v xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx tříště, xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx, přívěsků x xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx či tvrdých xxxxx.

§7

Xxxxxxx xx xxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx maso x zmrazené xxxxx xx xxxxx xx xxx xxxxx balené.

(2) Xxxxxxxxxx odstavce 1 xx xxxxxxxxxx na xxxxxx čtvrtě, xxxxxxx xxxxx, vepřové předky, xxxx stažené vcelku xxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx skopce x xxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxx.

(3) X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx zmrazeno x spotřebiteli je xxxxxxxx v rozmrazeném xxxxx, x x xxxxxxx xxxxxxxxxx, který xxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx je xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxx, kde xxxx maso xxxx xxxxx polotovar xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx masa xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx údaj "xxxxxxxxxx".

(4) Xxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxx balené.

(5) Xxxxxxxx xx xxxxxxx x) xxxx 2 xxxxxxxx XXX oddílu X přílohy XXX xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx, se balené xxxxx xxxx, xxxxx xx vyrábí x xxxxxxxx xxxxx na xxx v xxxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx, uchovává xxx xxxxxxx teplotě xxxxxxx xx xxxx 4 °X.

ČÁST XXXXX

XXXXX XXXXXXX X XXXXX XXXXXXXXXX

§8

Xxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxx

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx minimálně xxxxxxxxx účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 70 °X xx xxxx 10 xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zpracovaný masný xxxxxxx určený k xxxxx spotřebě bez xxxxx xxxxxx, u xxxxx ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx odpovídající působení xxxxxxx xxxx 70 °X xx xxxx 10 xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx výrobkem xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobek⁴⁾ xxxxxx k tepelné xxxxxxxxx úpravě, x xxxxx ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx tepelné xxxxxxxxxx surovin xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx působení xxxxxxx plus 70 °X po xxxx 10 xxxxx,

x) trvanlivým xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx zpracovaný masný xxxxxxx, x kterého xxxx xx xxxxx xxxxxxx dosaženo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx odpovídajícího xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 70 °C xx xxxx 10 xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx, uzením xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xx(xxx.) = 0,93 x k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx 21 xxx xxx xxxxxxx skladování xxxx 20 °X x xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx masným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx, sušení, xxxxxxxxx xxxxx za xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx došlo k xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx 21 xxx xxx xxxxxxx xxxx 20 °X x xx xxxxxxxx xxxxxxx skladovacích podmínek, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx nařízení x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx¹²⁾,

x) xxxxxxxxxxxxxx obalem xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x který xxxxxxx zůstává xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxx,

x) technologickým xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx použití chladu,

i) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx x xxxxxxx ošetřený xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx pojivové xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx,

x) obsahem xxxx xxxxxxx obsah tuku xxxxxxxxx xxxxxxxx založenými xx principu xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxx příloh č. 4 x 5 k této xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx masa, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, který xxxxxx xxx naražený x technologickém obalu,

o) xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx, převážně xxxxxxxxxx, který nemusí xxx naražený x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) masným xxxxxxxxxxx x technologickém xxxxx masný xxxxxxxxx⁵⁾ x xxxxxxxxxxxxxxxx masa, xxxxx xx uváděn xx xxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) sušeným xxxxxx výrobkem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx určený x xxxxx spotřebě, x kterého xxxxxxxx xxxxxx, zrání xxxx xxxxx xxxxx kombinace xxxxxx technologických xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx¹²⁾,

x) masem xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x masných xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxxxx¹³⁾,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx nepřítomnost xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xx mohly xx dobu xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x za xxxxxxxx uchování xxxxxx.

§9

Členění xx xxxxx x skupiny

Členění xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x skupiny je xxxxxxx x příloze č. 6 x této xxxxxxxx.

Označování

§10

(1) Xx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx se pohlíží xxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Označení xxxxx xxxxxxxxxxx druhu xxxxxx, xxxxx plemene xxxxxxx¹⁴⁾ xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 2 x této xxxxxxxx xxxxxxxxx 2 a 3 xxx v xxxxx xxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx-xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa¹⁵⁾ z xxxxxxxxx xxxxxx masa¹⁵⁾ xxxxxxxxx při xxxx xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx nevztahuje na xxxxxxx uvedené x příloze č. 7 k xxxx xxxxxxxx.

(3) Obsahuje-li xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxx uvedeného xxxx¹⁵⁾ x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx¹⁵⁾ použitého xxx xxxx výrobě, xxxx být tato xxxxxxxxxx vyjádřena x xxxxx xxxxx xxxxx "x (název živočišného xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx výraz xxxxxxx x příloze č. 2 x této vyhlášce xxxxxxxxx 2 x 3) masem"; xxxxx xxxx¹⁵⁾ xxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxxx definici xxxx podle xxxx 17 xxxxx X xxxxxxx VII xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011, x xxxxxxx znění, xxxx být tato xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxx xxxxx xxxxx "x (xxxxx živočišného xxxxx, název xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 2 a 3) x xxxxx xxxxxxxxx složky".

(4) Masné xxxxxxx x masné xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx druhu x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx, xxxxxxxx požadavky x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze č. 7 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 12 xx xxxx xxxxxx xxxxxx výrobku xxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx v příloze č. 7 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 12 specifikovány xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, nelze xxxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx neodpovídají.

§11

(1) Xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxx masa musí xxx v xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx druhem xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x příloze č. 2 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 2 a 3 xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx organizaci xxxx⁶⁾ x xxxxx xxxxxxxxx xxxx, ze xxxxxxx xxxxxxx.

(2) X xxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx masný xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx "xxxxx", xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 8 x xxxx xxxxxxxx x musí xxx xxxxxx xxxxxxx třídou xxxxxxx.

§12

Xxxxxxxxx na xxxxxx

(1) Xxx nakrojení xxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx docházet k xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx. Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxx xxxxx xxx cizí xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx výrobku, x xxxxxx xxxxxxx. X masném výrobku, xxxxxx polotovaru x x mletém xxxx xxxxx xxx nezpracované xxxxx, xxxx xxxx x xxxxxxxxx části, xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx charakteristickým xxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx, lepkavý, xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx x ušlechtilé xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx masného xxxxxxx xxxx být typická xxx daný výrobek, xxxxx vykazovat cizí xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx surovině.

(3) Xxxxxxxxx xx jakost x xxxxxxx vybraných xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 7 x xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 1 xx 12 x x příloze č. 8 k této xxxxxxxx.

Technologické xxxxxxxxx

§13

(1) X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx masných xxxxxxx xxxx být xxxxxxx opracován celý xxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx všech xxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx opracování xxxx použitím, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx, xxxx xxx xxxx vložením xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx není xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

(3) Xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 7 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 7 xx xxxxxxx jedna ze xxxxxxxxxx surovin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 7 k xxxx xxxxxxxx tabulkách 1 xx 7.

(4) Šunka x xxxxxxxxx xxxx xx vyrobena xxx x xxxxxxx xxxx xx x xxxx xxxxxxx xxxx.

(5) Xxxxx xxxxx nejvyšší jakosti x xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;xxxx xxxxx xxx svaly z xxxxxx tvarování xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx třídy standardní xxx xxx xxxxxx xxxxxx zrněnou xxxxxxxx.

(6) Xxxxx výrobek xxxxxx xx maloobchodu, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx stravování, x určený x xxxxxxx x chlazeném xxxxx xx zakázáno xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx typu xxxxxxx xxxx pokud xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx opracování xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.

§14

(1) X xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx teplotě xx plus 30 °X musí xxx xxxxxxx ošetřeny ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, jejíž účinky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 121 °C xxxxxxxx xx xxxx nejméně 3 xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxxx xx teplotu, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 100 °X působící po xxxx nejméně 10 xxxxx. Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx nejvýše 6 xxxxxx.

§15

Xxxxxxx xx xxx

(1) Xxxxxxxx nakrájené xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx následující xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx a xxxxxx před xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx účelem xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, musí být xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx xxxxxxxxxxx po xxx jejich xxxxxxxxx x místě xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxx zbytečného xxxxxxxx xx nakrájení x xxxxx prodeje.

(3) Xxxxx výrobky, které xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx potraviny, xxxx být v xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx rozbalení.

(4) Zabalené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxx bezprostředně xx zabalení xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxxx.

(5) U xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 1 až 3 provozovatel xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx zaznamená x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxx dodáním xx místa prodeje.

(6) Xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx koření xxxx x jinou xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx úpravou se xxxxxxx xx xxx xxxxxx nebo xxxxxxxx x výjimkou prodeje x nabízení k xxxxxxx spotřebiteli.

XXXX TŘETÍ

PRODUKTY XXXXXXXX X XXXXXXXXXXX

§16

Xxxxxxxx pojmy

Pro xxxxx této xxxxxxxx xx rozumí

a) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x žáby,

b) čerstvými xxxxxxxxx vodními živočichy xxxxxxx vodní xxxxxxxxxxx, xxxxx nebyli xxxxxx xxxxxxxx konzervováni, xxxxxx, xxxxxxxx nebo neprošli xxxxx způsobem xxxxxxxxxx, xxxxx chlazení,

c) xxxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx bez xxxxx xx zohledněním xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 9 x xxxx xxxxxxxx.

§17

Označování

Obchodní xxxxxxxx x xxxxxxx názvy xx xxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisů Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x akvakultury7) xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx x příloze č. 10 x xxxx xxxxxxxx.

§18

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) X xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 xx 6.

(2) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x ostatní xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx strukturu xxxxxxxxx.

(3) Zpracované produkty xxxxxxxx a akvakultury, x výjimkou xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 70 °C xx xxxx 10 minut, x organoleptickými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxx cizích chutí x pachů.

(4) Solené xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x nich xx xxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, jiker a xxxxx. Obsah xxxx x silně xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx je xxxx než 14 %, ve středně xxxxxxxxxx 10 až 14 %, xx xxxxx xxxxxxxxxx 4 xx 10 %.

(5) Xxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxxx maximálně 25 % soli.

(6) Xxxxxx xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x nesolené, xxxxx vody x xxxx xxxx být xxxxx xxx 18 % x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx vzduchu 65 xx 70 %.

§19

Xxxxxxx xx trh

Nebalené xxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxxxx, xxxxxxx vodní xxxxxxxxxxx a výrobky x xxxx se xxxxx xxxxxx xx xxx společně x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobem, xxxxxx by mohlo xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxx.

XXXX ČTVRTÁ

VEJCE X XXXXXXXX

§20

Xxxxx

(1) Xxx určující xxxxxxxxxxx xxxxx producenta, xxxxx xx xxxxx xx vejcích podle xxxxx použitelného předpisu Xxxxxxxx xxxx⁸⁾, xx xxxxxx x

x) metody xxxxx, která xx xxxxx příslušným xxxxx

1. "1" xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx,

2. "2" pro xxxxx nosnic x xxxxxx,

3. "3" xxx xxxxx nosnic x xxxxxxx, xxxx

4. "0" xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx ekologického xxxxxxxxxxx⁹⁾,

x) registračního xxxx xxxxx,

x) čtyřmístného alfanumerického xxxx, který vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx registračního xxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx jakosti X x X xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx do plus 24 °X.

(3) Xxxxx xx skořápce xxxxxx xxxxx než Xxxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx v xxxxx, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, při nekolísavé xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx 5 °X do xxxx 24 °X.

§21

Majonézy

(1) Pro xxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxxxxx xxxxxx studené xxxxxxxx omáčky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx ocet a xxxxxxxx jiné okyselující xxxxxxx.

(2) Smyslové, fyzikální x xxxxxxxx požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 11 x xxxx xxxxxxxx.

(3) Údaj x xxxxxx množství se x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx.

(4) Průměrným xxxxxxxxx xxxxxxxxx se rozumí xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní nebo xxxxxxxx odchylky xxxxx přílohy č. 12 x xxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx xx xxx xxxxx uzavřená x xxxxxxxxxxxx obalech x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx teplotě xxxxxxxxx xx xxxx 24 °X.

(6) Xxxxxxxx x obsahem tuku xxxxxx xxx 70 % xxx xxxxxxx xxxx "xxxxxxxx majonéza".

§22

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x uvedené xx trh xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xx xxxxx xxxxxxx přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx nabytí xxxxxxxxx této vyhlášky, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx vyprodání xxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

§23

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 98/34/ES ze xxx 22. xxxxxx 1998 o postupu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

§24

Xxxxxxx xx:

1. Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) a j) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o potravinách x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, ryby, ostatní xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, xxxxx a xxxxxxx x nich.

2. Xxxxxxxx č. 264/2003 Sb., kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 326/2001 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), d), x), x), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pro xxxx, masné výrobky, xxxx, ostatní xxxxx xxxxxxxxx x výrobky x xxxx, vejce x výrobky z xxxx.

3. Xxxxxxxx č. 169/2009 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 326/2001 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), g), x), i) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, ryby, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, vejce x xxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 264/2003 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 159/2014 Sb., kterou xx xxxx vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x), x), x) x x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, pro xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx vodní xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§25

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2016.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. x.

Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 69/2016 Sb.

Přípustná záporná xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx maso x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx balení	Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx xxxx, Xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso	do 300 x	- 10,0 % x jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	xx 1000 g	- 6,0 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	xx 2000 x	- 4,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % u 20 xx xxxxxx
	xxx 2000 x	- 2,0 % x jednotlivého balení - 0,5 % u 20 xx balení

Příloha x. 2 x xxxxxxxx č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx masa xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx drůbeže a xxxxxxxx jatečně upraveného xxxx xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx	Xxxxxxxxxx
xxxx	xxxxxxxx xxxx
	xxxxx
	xxxxx	xxxxxx
		xxxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxx
		xxxxxxx
		xxxx x xxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxxxxx
		xxxxx
		xxxxx/xxxxx
		xxxxx
		xxxxxx
		xxxxxxx
	xxxxxx sádlo, xxxxxx xxx
	xxxxx xxxx
	xxxx xxxxxxx xxxxx
	xxxxxxx

Xxxxxxxx: x xxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx. X tlamy/mulce xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxxxxxx pochází

Označení xxxx xxxxx živočišného xxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx, ze xxxxx maso xxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxxx	xxxx mladého xxxx, býka, xxxxx, xxxxxxxx, krávy
telecí xxxx	xxxx xxxxxxxxx X podle xxxxxxx VII xxxxx 1 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013
xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx	xxxx xxxxxxxxx X xxxxx xxxxxxx XXX části 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013
xxxxxxx maso	maso xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx, xxxx prasnic a xxxx xxxxx
xxxxxxx maso	maso xxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxx xx xxxx nejvýše 12 měsíců
kůzlečí xxxx	xxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx hříbat xx xxxx xxxxxxx 18 xxxxxx
xxxxxxxxx maso	maso krokodýlů, xxxxx xxxx získáno x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx bylo xxxxxxxxxx xxxxx vyhlášky x. 34/2013 Sb., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxxx krokodýlů x xxxxx zpracování xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxx X xxxxx přílohy XXX xxxxx 5 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (EU) č. 1308/2013 a xxxxxx xxxxxxx maso xxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 543/2008 x xxxxxxxxxxx xx živočišných xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 543/2008

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, masa xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxx xxxx	xxxxx
	xxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxx
	xxxx
	xxxxx xxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx xxxxxx
	xxxx divoká
	orebice
	křepelka
	klokan
	pštros
	lama
	antilopa

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Základní dělení xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxx	xxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxxx	xxxxx xxxxx
xxxxxx xxxx (x xxxxx / bez xxxxx)	xxxxxx xxxx
	xxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx xxxxxxxx
	xxxxx, xxxxxxx
	xxxxx
	xxx, xxxxx xxxxx, xxxxx
	xxxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxx
	xxxxxxxx
	xxxxx roštěnec, xxxxxxx, xxxxxxxx
	xxxxx
	xxxxxxx

Xxxxxxxx: základní xxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxx). Xxxxx technologického xxxxx x označení xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxx, podplečí x xxxxxxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxxxxxx označením - xxxxxx xxxx xxxxxx (x xxxxx/xxx xxxxx).

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx technologické xxxxx telecího xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx celek
telecí xxxx/xxxxx	xxxx/xxxxx
xxxxxx xxxx (x kostí/bez xxxxx)	xxxx
	xxxx
	xxxxxx
	xxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxx, karbanátek
	hrudí
	bok, xxxxx
	xxxxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx technologické xxxxx xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx celek
vepřová půlka	půlka
vepřová půlka	předek
vepřové xxxx (x kostí/bez xxxxx)	xxxx
	xxxx
	xxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxx, xxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx přední
	koleno xxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxx

Xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxxxxx také xx xxxx xxxxxxx divokého.

Tabulka 4

Xxxxxxxx technologické xxxxx xxxxxxxxx masa

Základní xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxx (x xxxxx/xxx xxxxx)	xxxx
	xxxxx - xxxx
	xxxxxx
	xxx
	xxxx
	xxx (s xxxxxx)
	xxxxxxx

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx výrobek, xxxxx xxxxxxxxx	xx 300 x	- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 ks xxxxxx
	xx 1000 x	- 6,0 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
	xx 2000 x	- 4,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % u 20 xx xxxxxx
	xxx 2000 x	- 2,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx balení

Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce č. 69/2016 Sb.

Záporné hmotnostní xxxxxxxx xxx konzervy x xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka
konzerva polokonzerva	do 350 x	- 10,0 % x jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
konzerva polokonzerva	xxx 350 g	- 5,0 % u xxxxxxxxxxxx balení - 0,5 % u 20 xx balení

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 69/2016 Sb.

Členění xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx
xxxxx výrobek	tepelně xxxxxxxxxx
	xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
	xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx tepelnou úpravu
	trvanlivý xxxxxxx xxxxxxxxxx
	xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxxx xx vybrané xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx maso telecí xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxx, soudržná b) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx vychlazeného xxxxxxx barva světle xx xxxxx růžová, xxxxxxx kostky nepravidelně xxxxxxxxx, připouští se xxxxxx xxxxx zrna xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x menším xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxx x) chuť x xxxx - xxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx slaná x xxxxxxxx, xx ohřátí xx xxxxxxx xx xxxxx šťavnatý
kabanos	hovězí xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) vzhled v xxxxxxx x vypracování - xx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx 6 xx 10 xx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x) xxxx a xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx slaná x xxxxxxxx; vychladlý xxxxxxx je xx xxxxx křehký, po xxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx párek	hovězí xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx maso nepřipouští xx použití xxxxxxx xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, soudržná b) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx pórovitost x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x) xxxx a xxxx - xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; xx xxxxxx xx výrobek xx skusu xxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx maso vepřové xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) vzhled x xxxxxxx x vypracování - na řezu xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx a xxxxxxx xxxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx; částice xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx; nepravidelná xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xx 6 xx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx; po xxxxxx xx výrobek xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx
xxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx použití strojně xxxxxxxxxx masa x xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx po xxxxxx xxxxxx x) xxxxxx x nákroji a xxxxxxxxxxx - na xxxx šedorůžová, nákroj xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jemná xxxxxxxxxx xx přípustná c) xxxx x chuť - xxxxx, xx xxxxxxx uzenině, xxxxxxxxx xxxxx, po xxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, šťavnatý
lahůdkový xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx maso nepřipouští se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx	x) xxxxxxxxxxx - pevná, xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxx xx xxxx růžová, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx je xxxxxxxxx x) xxxx x xxxx - xx čerstvé xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxx, xxxxx, soudržná, xx xxxx xxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxxx xxxx netypická měkká, b) xxxxxx x xxxxxxx - na xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx libové xxxxxxxx x xxxxxxx asi 60 %, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxx 2 xx, s xxxxxxx xxxxxx kostkami xxxxx suroviny, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve výrobku, xxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx částí; xxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxxxxx tuk, xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx částí, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx kostky, xxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxx výrobku, c) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx, jemně kořeněná, xxxxxxxxx po uzení, xxxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) konzistence - pružná, xxxxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx x vypracování - xxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx částice xx xxxxxx xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx přiměřeně slaná x xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) vzhled v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx masově xxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, špeková xxxxxxx xxxxxxxxxxxx rozdělena; xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a drobné xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zrn xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx do 8 xx, xxx být xxxxxx částice použitého xxxxxx x) vůně a xxxx - po xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) vzhled v xxxxxxx - xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx; xxxxxxxxx, jemně xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx vzduchové xxxxxxx xxxx přípustné; xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx koření c) xxxx x chuť - xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx kořeněná, xxxxxxxxx slaná; výrobek xx xxxxx křehký
český xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) vzhled x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx růžové xxxxx; xxxxxx vzduchové xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx ve xxxxxx patrné; vložka xxxxxxxx xxx převážně x xxxxxxxxx xx 8 xx nepravidelně xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xxxxx xxxx po xxxxxx x xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx; xxxxxxx xx skusu xxxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx suroviny xxx xxxxxx	Xxxxxxxx požadavky
vysočina	hovězí maso, vepřové xxxx xxxxxxx xxxx zvířat xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx účely x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství	a) xxxxxxxxxxx - tužší, xxxxxxxx x) xxxxxx na xxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx růžové xxxxx, xxx lesklý, xxxxxx x xxxxxx xxxxxx; zrna xxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xx 2 xx; xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - aromatická xx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xx xxxxx hutný, xxx xxxxxxxx tuhých xxxxx
xxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx druhů, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx koření x xxxxxx použitých xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx xx xxxx a vypracování - xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x tučných zrn, xxxxxxxxx vytavený xxx x xxxxx xxxxxxx xxx; xxxxxx vzduchové xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx; zrna xxxxxxx převážně x xxxxxxxxx xx 6 xx, xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx do 3 xx x) vůně x xxxx - xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxx; xxxxxxx na skusu xxxxxx
xxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx maso, vepřové xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx odděleného masa, xxxxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx, bílkovin xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x nezbytném technologickém xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, pružná xx xxxx x) xxxxxx na xxxx x xxxxxxxxxxx - xxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx k xxxxxx tmavší; xxxxxxx xxxxxx růžová; zrna xxxxxxx převážně x xxxxxxxxx xx 6 xx, xxxxxxxxx xxxxxx xx velikosti xxx x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx; drobné, xxxxx x kolagenní xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx tuk xxxxxx xx xxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxx xx xxxxx; xxxx přiměřeně xxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx tuhých xxxxx

Xxxxxxx 3

Požadavky na xxxxxxx xxxxxxxxx fermentované xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobu	Smyslové xxxxxxxxx
xxxxxxx	xxxxxx maso, vepřové xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx druhů, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného masa, xxxxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx xxxx rostlinných xxxxxxxx a vlákniny xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - pružná xx xxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - řez lesklý, xxxxxx, barva řezu xxxxxx - červená, xxxxx xxxxxx, zrna xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 3 xx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx použitých xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx; mírně xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx; příjemně xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxx xxxxxxxxxxx bílkovin a xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx xx xxxx x) xxxxxx x nákroji a xxxxxxxxxxx - xxx xxxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx do 3 xx, xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, přísadách x xxxxx; průměrně xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx skusu xxxxxx xx křehký; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx klobása	hovězí xxxx, xxxxxxx maso použití masa xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, bílkovin xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx rostlinných bílkovin x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx vyjma xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x nezbytném xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) konzistence - xxxxx, xxxxxxxx x) vzhled xx nákroji - xxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxx převážně x xxxxxxxxx xx 6 xx, xxx xxxxxxx pod xxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx po xxxxxxx, průměrně xx xxxxxxx slaná, xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx masa xxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx, xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxx xxxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx technologickém xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx a vypracování - mozaika xxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xx 5 mm, xxx xxxxxx xxxxxxxx x libových xxxxxx, xxxxxxxxx drobné xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx výrobku xxxxxx růžová, x xxxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, ostřeji xxxxxxxx x slaná; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx masa xxxxxx jiných živočišných xxxxx, strojně xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxx xxxxxxxxxxx bílkovin x vlákniny xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx barvící xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) konzistence - xxxx, xxxxx x) xxxx xxxxxxx jsou xxxxxxxx x velikosti xx 5 xx, mozaika xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx částic, xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxx xx xxxx výrobku xx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x k xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx tmavší, xxxxxx xxxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, výrazně xxxxxxxx, průměrně xx xxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxxx a xxxxxx, výrazná xx xxxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx drůbeží xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx suroviny xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx oddělené xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxx vzhled - xxxxxxx x přírodním xxxxxx x) konzistence - xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx tmavě xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx nepravidelně xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx zrna kolagenních xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx uzenině x koření, xxxxxxxxx xxxxx x kořeněná; xx ohřátí je xxxxxxx na skusu xxxxxxxx
xxxxxxx debrecínský párek	drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxx vepřové xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx x nákroji x xxxxxxxxxxx - xx xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx tmavé růžové xxxxx xx xxxx x použité paprice; xxxxxx vzduchové dutinky x ojedinělé měkké xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx, nepravidelná xxxxxxx xxxxxxx xxx x xxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx do 6 xx x) xxxx x xxxx - přiměřeně xxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxxx paprice; xx xxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) vzhled x nákroji x xxxxxxxxxxx - xx xxxx
xxxxxxxx	xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx vepřového xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxx	xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, x) xxxx x chuť - xxxxxxxxx xxxxx; xx xxxxxx je výrobek xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx použití xxxxxxx a drůbeží xxxx	x) konzistence - xxxxx, xxxxxx x) vzhled xx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx dutinky c) xxxx a xxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx a xx xxxxxxxx mase, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx strojně xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx xx xxxxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x tmavšího xxxx, xxxxxx 10 xx 50 xx xx xxxxxx xxxxxx xx růžově-červené xxxxx; xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx vyplněné xxxxxxx xxxx xxxxx xx xxxxxxxxx x) vůně a xxxx - xxxxxxxx xx drůbežím xxxx, xxxxxxxxx slaná, xxxx xx skusu xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx maso, drůbeží xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx použití xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, soudržná b) xxxxxx xx nákroji - xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx růžové barvy xxxxxx xxxxx vypracovaná, xxxxxxx mozaika xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx přípustné, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx 8 xx, xxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx použití xxxxxxxxx masa x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x drůbeží xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx, x) vzhled xx xxxxxxx - xxxxx vypracovaný, xxxxx xxxxxx až xxxxxx xxxx, xxxxxxxx se xxxxxx vzduchové xxxxxxx x) xxxx x chuť - jemná, xxxxxxx xxx čerstvou xxxxxxx; xxxxxxx, jemně xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx maso; xxxxx xx xxxxx xxxxxx
xxxxxxx debrecínka	drůbeží xxxx	x) xxxxxxxxxxx - v xxxxxxxx xxxx pevná, x xxxxxxx soudržná b) xxxxxx v nákroji - nevýrazná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; xxxxxxxxxx svaly xxxx xxxxxx a spojené xxxxxx rozpracovanou svalovinou, xxxxx xxxxxx jasně xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jsou přípustné c) xxxx x xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx mase, výrobek xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxx salám	drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x drůbeží xxxx, vepřového xxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx x xxxxxx, soudržná, xx xxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx konzistence b) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mohou xx vyskytovat xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxx patrné xxxxxx xxxxxxxxx bublinky, xxxxx xx vyskytovat xxxx xxxxxxxx (xxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, nestandardní větší xxxxx xxxxxx) x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx po čerstvé xxxxxxx x xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx; xxxxxxx xxxx, přiměřeně slaná xx kořeněná, xx xxxxxx xxxxxxx mírně xxxxxxxx, xx skusu xxxxxx, jemná xxxxxxxx xxxx xx závadu

Poznámka: x drůbežího xxxxxxxxx xxxxxx xx uvede xxxx xxxxxxx podle xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx	x) vzhled - xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx aspikem; xxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxx vařené hovězí xxxx, xxxxx barvy xxxxxxxx, x) konzistence - xxxx xxxxxx, měkké, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx 15 °C xxxxxxxxx xxxx, x) xxxx x chuť - xxxxxxxx, po xxxxxxx xxxxxxx xxxx, mírně xxxxxxxx a slaná; xxxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxx tuku xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx	x) xxxxxx - kompaktní xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx barvy xxxx xx nažloutlé; aspik xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxx maso x xxxxxxxx kouscích xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, tučné xxxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxxx, měkké, xxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx 15 °X xxxxxxxxx xxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx mase, xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxx xxxxxxxxx slaná
luncheon meat	vepřové xxxx, xxxxxx xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxx tmavě xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxx vepřového xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx 10 mm; xxxxxx xxxx, dutinky a xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx 1 xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; výrobek xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx - xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx požadavky
játrová xxxxxxx	xxxxxxx maso	a) vzhled x xxxxx - xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx hmota, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx tuku; xxxxx zpracované kolagenní xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a částice xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, při 15 °X xxxxxxxxx, x) xxxx x chuť - xx xxxxxxxxx játrech, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxx	xxxxxxx maso	a) xxxxxx x barva - xxxxxxxxx šedá xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx aspiku x xxxxxxxxxx tuku; xxxxx zpracované kolagenní xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx koření xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, roztíratelná, xxx 15 °X xxxxxxxxx, x) xxxx a xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxx kořeněná, xxx cizích xxxxx x xxxxxxxx
xxxxx z xxxxxxx masa	vepřové xxxx xxxxx	x) xxxxxx x xxxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx kompaktní xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx a xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxx	x) vzhled x xxxxx - xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx hmota, b) xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx xxxxx xxxxx, roztíratelná, c) chuť x xxxx - xx xxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx slaná, příjemně xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx	x) xxxxxx x barva - xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x ložisky xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx; xxxxx zpracované xxxxxxxxx xxxxxxx, drobné xxxxxxxxx xxxxxxx a částice xxxxxxxxx koření, souvislá xxxxxx aspiku na xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, při 15 °X xxxxxxxxx, x) xxxx x chuť - xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxx x příchutí

Tabulka 7

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx vybrané xxxxx xxxxxxxx - xxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx výrobu	Smyslové xxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxx opracovaný	a) xxxxxx x xxxxx - xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) x hnědočervené xxxxx xxxxxxxx, znatelné xxxx xxxxxxxxxx papriky x xxxxxx, xxxxxxxxx výskyt xxxxx x xxxxxx xx připouští, omáčka xxxxxxxxxxxx xxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxx měkká, xxxxx popraskání xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxx mírně zahuštěná c) xxxx a chuť - xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx, příjemně kořeněná, xxxxxxxxxxxx, xxxxx pálivost x xxxxxxxx použité xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxx xx xxxxxx	xxxxxx maso	a) xxxxxx x xxxxx - xxxx nařezané xx xxxxxx, xxxxx očištěné, xxxxxxxxx odblaněné, xxxxxxx xxxxx xxxx v xxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - maso xxxxx, xxxxxx mírně xxxxxxxxx x) xxxx a chuť - xx pečeném xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx, příjemně kořeněná
maďarský xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x velikosti xxx 15 až 30 xx x xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx papriky x xxxxxxxxxxxx až xxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxx, omáčka xxxxx zahuštěná c) xxxx x xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xxxxx pálivá, xxx cizích xxxxx x příchutí
chalupářský xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx	x) vzhled - xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x masného xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (celá xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - maso x xxxxxxx xxxxx, xxxxxx mírně xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x příchutí

Tabulka 8

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na vybrané xxxxx xxxxxxx

Xxxxx výrobku	obsah xxxx (% xxxx. nejméně)	obsah xxxx (% xxxx. xxxxxxx)
xxxxxxxx	40,0	45,0
xxxxxxx	50,0	40,0
xxxxx xxxxxxxx	55,0	40,0
xxxxx xxxxxxxxx	50,0	35,0
xxxxxxxxxxx xxxxx	60,0	40,0
xxxxx xxxxx	50,0	35,0
xxxxxxx salám	55,0	20,0
gothajský xxxxx	40,0	40,0
xxxxxx xxxxx	40,0	35,0
xxxxx xxxxx	40,0	40,0
xxxxxxxxx klobása	60,0	35,0
vysočina	115	50,0
turistický xxxxx	115	40,0
xxxxxx salám	115	50,0
poličan	125	50,0
lovecký salám	125	50,0
dunajská xxxxxxx	125	55,0
xxxxxxxx	125	50,0
xxxxxxxx	120	50,0

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx

Xxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx masa (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx (% xxxx. nejvíce	obsah xxxx (% xxxx. xxxxxxx)
xxxxxxx xxxxxxxx	45,0		45,0
xxxxxx xxxxx xxxxx	50,0		30,0
xxxxxxx debrecínský xxxxx	37,0	30,0	35,0
xxxxxxx vídeňský párek	50,0	35,0	25,0
drůbeží xxxxxxx salám	40,0	12,0	20,0
drůbeží Xxxxxxxxx xxxxx	40,0		40,0
xxxxxxx Xxxxxx salám	50,0		25,0
drůbeží xxxxxxxxxx	60,0	45,0	20,0
xxxxxxx xxxxxx xxxxx	45,0	60,0	30,0

Xxxxxxx 10

Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx konzervy x xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx tuku (% xxxx. nejvýše)	další xxxxxxxxx
xxxxxx xxxx ve xxxxxxx xxxxx	70,0	80,0	20,0	-
xxxxxxx maso ve xxxxxxx xxxxx	70,0	70,0	40,0	-
xxxxxxxx xxxx	70,0	70,0	40,0	xxxxxxxx xxx x xxxxx xxxxxxx 15,0 % xxxx.

Xxxxxxx 11

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobky - xxxxxxx

Xxxxx výrobku	obsah xxxx (% hmot. nejméně)	obsah xxxx (% hmot. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. nejvýše)	další xxxxxxxxx
xxxxxxx paštika	25,0	70,0	40,0	obsah xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 26,0 % xxxx.
xxxxxxx sýr	25,0	70,0	45,0	obsah xxxxxxxxx jater xxxxxxx 26,0 % xxxx.
xxxxx x xxxxxxx xxxx	57,0	70,0	40,0	-
xxxxxxx xxxxxxxxx	35,0	70,0	40,0	xxxxx uzeného xxxxx xxxxxxx 20,0 % xxxx.
xxxxxxx srnčí xxxxx	16,0	70,0	40,0	xxxxx xxxxxxxxx jater xxxxxxx 25,0 % xxxx.

Xxxxxxx 12

Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx masné konzervy - hotová jídla

Název xxxxxxx	xxxxx masa nebo xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (% xxxxxxxxxxxx xxxxxxx)	xxxxx xxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxx	24,0 % xxxx. klobásy xx xxxxxxx úpravě xxxxxxx
xxxxxx xx xxxxxx	30,0 % hmot. hovězího xxxx
xxxxxxxx guláš	30,0 z toho: hovězí xxxx xxxxxxx 16,0 % hmotnostních, vepřové xxxx xxxxxxx 14,0 % xxxxxxxxxxxx.	xxxxx xxxxxxxxxx papriky: nejméně 4,5 % xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	10,0	xxxxx xxxxxxx xxxxxxx 12 % xxxx.

Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx čistých xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx technologicky děleny oužití xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx (xxxxxx xxxxxx modifikovaného xxxxxxxxx xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx látek, xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx výrobku, se xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x složek xxxxxxxxx xxx povrchovou dekoraci xxxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - x xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx; plátky xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a spojeny xxxxxx xxxxxxxxxxxxx svalovinou; xxxxxxxxx menší xxxxxxx xxxx na xxxx xxxxxxxxx, rovněž xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx. aspikem c) xxxx x chuť - xxxxxxx xxx šunku, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xx skusu x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
		xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx svalových xxxxxxxx - nejméně 13,0 % hmotnostních celosvalový xxxxxxx nebo xxxxx xxx svaly z xxxxxx xxxxxxxxx výrobku xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx (x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx euchemy x xantanu), xxxxxx (xxxxxx xxxxxx modifikovaného xxxxxxxxx či xxxxxx), xxxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxx bílkovin xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxx koření x složek xxxxxxxxx xxx povrchovou xxxxxxxx xxxxxxxxx
		xxxxxxxxxx	xxxxx čistých xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx 10,0 % xxxxxxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - v xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx; plátky xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x konzervě xx xxxxxxxx proměnlivé xxxxxxxx volného aspiku b) xxxxxx x xxxxxxx - výrobek xx xxxx xxxxx odpovídající xxxxx použitého xxxx, xxxxxx zrněná struktura, xxxxxx tvořená xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx menší xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx a xxxx - typická xxx šunku, přiměřeně xxxxx, lahodná, výrobek xx skusu x xxxxxxx xxxxxxxx křehký

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx balení	Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx produkty xxxxxxxx x akvakultury, xxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu x akvakultury, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, Surimi, vyjma xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx	xx 300 x	- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx balení - 2,0 % u 20 xx balení
	do 1 000 g	- 6,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx balení
	do 2 000 x	- 4 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	xxx 2 000 x	- 2 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx balení
sardelová xxxxx	x xxxx	- 10 % u jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	xx 350 x	- 10 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	xxx 350 x	- 5 % x xxxxxxxxxxxx balení - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
xxxx xxxxxxxx	xx 350 g	- 10 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % u 20 xx balení
xxxx xxxxxxxx	nad 350 x	- 5 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % u 20 xx balení

Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Seznam xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx x. 1 x xxxxxxx xxxxx ze xxxxxxx x. 1 xxxx. x) xxxx b), xxxxx je ve xxxxxxx x. 1 xxxxxxx. Xxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxxx xxxxxx x druhové xxxxx, xxxxx je xx xxxxxxx č. 2 xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx součást xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx sloupce x. 3, xxxxx xx xx xxxxxxx x. 3 xxxxxxx.

1. Obchodní xxxxxxxx			2. Xxxxxxx název			3. Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx/ xxxxxxxxx názvů
Rodové xxxxx	x)&xxxx;xxxxxxx xxxxx	x)&xxxx;xxxxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxx
Xxxx: CHORDATA (XXXXXXXXX)
Xxxxx: XXXXXXXXXXXXXX (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	Xűxxxxxxäxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Ouklej	obecná		Alburnus	alburnus	Cyprinidae (kaprovití)
Placka	pomořanská		Alosa	alosa	Clupeidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx (sumečkovití)
Sumeček	americký		Ameiurus	nebulosus	Ictaluridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx názvy: xxxxxx xxxxxx, vlkouš severní
Úhoř	evropský	říční	Anguilla	anguilla	Anguilidae (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (úhořovití)
Chmurnatka	tmavá		Anoplopoma	fimbria	Anoplopomatidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx code
Uhlířka	černá		Aphanopus	carbo	Trichiuridae (tkaničnicovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (stříbrnicovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Holandský xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxx název xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx australský
Štítník	kukaččí	rudý	Aspitrigla	cuculus	Triglidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx název xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx cuculus
Platýs	šípozubý		Atheresthes	stomias	Pleuronectidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx název: White xxxxxxx
Xxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxx (smuhovití)
Tuňák	makrelovitý		Auxis	rochei	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Jehlice	rohozobá	mořská	Belone	belone	Belonidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Brama
Chimérovka	kapská		Callorhinchus	capensis	Callorhinchidae (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)
Kranas	velkooký		Caranx	latus	Carangidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)
Kanic	modroskvrný		Cephalopholis	miniata	Serranidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (keříčkovcovití)	Alternativně je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx, Xxxxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxx xxxxx, Sumeček Xxxxxxx
Xxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (sleďovití)	Alternativně xx možné ve xxxxxxxx názvu použít xxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (sekavcovití)
Sekavec	písečný		Cobitis	taenia	Cobitidae (sekavcovití)
Úhořovec	mořský		Conger	conger	Congridae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx xxxxxx
Xxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Mahi-mahi, Zlak xxxxxxx, Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Grenadiér
Vranka	obecná		Cotius	gobio	Cottidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (hranáčovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx: Lump Xxxx
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxx xxxxxx, Xxxxxx vlk, Xxxxx xxxxxx.
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx sea bass
Kranas	duhový		Elagatis	bipinnulata	Carangidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Ančovička
Sardel	peruánská		Engraulis	ríngens	Engraulidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)	Alternativně xx možné jako xxxxxxx xxxxx použít xxxx jméno: xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxx: Trigly
Treska	pacifická	bílá	Gadus	macrocephalus	Gadidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (koljuškovití)
Hruj	královská		Genypterus	blacodes	Ophidiidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx královská xxxx Xxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx xxxxxxxxxx
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (hrujovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Ledovka	hrbočelá		Gobionotothen	gibberífrons	Nototheniidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			Xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx (keříčkovcovití)
Halibut	bílý	atlantický	Hippoglossus	hippoglossus	Pleuronectidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxx		Xxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx název: Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Tolstolobik. Alternativně xx xxxxx xxxx vědecký xxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (cípalovití)
Ostroretka	stěhovavá		Chondrostoma	nasuš	Cyprínidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxx: Bonito
Pyskoun	skvrnitý	velký	Labrus	bergylta	Labrídae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: Leskyně skvrnitá, Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v obchodním xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxxx jména xxxx xxxxx: Xxxxxxxx, Xxxxxx, xxxx použít xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxx, Okoun xxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx název: Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (pamakrelovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx, Makrela xxxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxxxx xxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (cejnovkovití)
Slunka	obecná		Leucaspius	delineatus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxx označení použít xxxx xxxxx: Platýs xxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxx zlatý
Platýs	limanda	drsnotělý	Limanda	limanda	Pleuronectidae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (cípalovití)
Cípal	evropský		Liza	ramada	Mugilidae (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxxx		Xxxx	xxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (chňápalovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (chňápalovití)
Chňapal	mangrovový		Lutjanus	goreensis	Lutjanidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx obchodní označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (chňápalovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (chňápalovití)	Alternativně je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxx xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v obchodním xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (plachetníkovití)
Kapelin	severní		Mallotus	villosus	Osmeridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx názvy: Xxxxxx štika, Xxxxxxx, Xxxx Xxxxxxxxxxxx xx možné xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Hejk
Štikozubec	argentinský		Merluccius	hubbsi	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Merlúza, Xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx rodového xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx štika, Xxxxxxx, Xxxx
Xxxxxxxxxx	Xxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (štikozubcovití)	Alternativně je xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx jména xxxx xxxxx: Xxxxxx štika, Xxxxxxx, Xxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (štikozubcovití)	Alternativně xx možné x xxxxxxxxx označení použít xxxxx rodového xxxxx xxxx názvy: Xxxxxx xxxxx, Merlúza, Hejk
Štikozubec	senegalský		Merluccius	senegalensis	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx názvy: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx. Xxxxxxxx použít xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx tento název: Xxxxx modrý witling
Treska	modravá		Micromesistius	poutassou	Gadidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx witling
Okounek	pruhovaný	pstruhový	Micropterus	salmoides	Centrarchidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx	xxxxx	Xxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxx xxx.	xxxxxxx druhy	Mugilidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (parmicovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxx
Xxxxx	xxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Pstruh	duhový		Oncorhynchus	mykiss	Solmonidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxxx, Pstruh xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx název Xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Losos xxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxxx			Xxxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (pestrounovití)
Pangasius	dolnooký		Pangasius	hypophthalmus	Pangasiidae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxx název xxxxxx xxxxx xxxxx: Pangasianodon xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Pompano
Parmice	drobnoskvrnná		Parupeneus	heptacanthus	Mullidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (parmicovití)
Ostrucha	křivočará		Pelecus	cultratus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Flounder
Makrela	atská		Pleurogrammus	monopterygius	Hexagrammidae (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (treskovití)
Treska	tmavá	šedá	Pollachius	virens	Gadidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 1x) xxxxx název: xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (kranasovcovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	Xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx názvu xxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: xxx xx
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Pstruh	obecný	potoční	Salmo	trutta	Solmonidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)	Alternativně xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx druhového jména xx xxxxxxx 1x) xxxxx xxxxx: xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx x xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxx: xxxxx se x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Stizostedion xxxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx název: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x obchodním xxxxxxxx použít místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Tunec
Sardinka	evropská	obecná	Sardina	pilchardus	Clupeidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx obecný xxxx Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Ploskozubec	modropruhý		Scarus	ghobban	Scaridae (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxx xxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít místo xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: Xxx xxxx
Xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 1x) xxxxx xxxxx: xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Makrela	japonská	měchýřnatá	Scomber	japonicus	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto názvy: Xxxxxxxx, Xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Makrela	španělská		Scomberomorus	maculatus	Scombrídae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (okouníkovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx: Xxx Fish
Okouník	chutný		Sebastes	alutus	Sebastidae (okouníkovití)	Alternativně xx možné jako xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx: Xxx Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Hamachi xxxx King Xxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (jazykovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx xxxxxx, Xxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx druhu: xxxxxxxx.
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx Doráda
Pražman	obecný		Sparus	pagrus	Sparidae (mořanovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx jména tento xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx
Xxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (sleďovití)	Alternativně xx možné v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)	Alternativně xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jména xx xxxxxxx 1x) xxxxx xxxxx: xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Lipan	obecný	podhorní	Thymallus	thymallus	Solmonidae (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx označení použít xxxxx název: Xxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento název: Xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)
Podoustev	říční		Vimba	vimba	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxx		Xxxx	xxxxx	Xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Ryba svatého Xxxxx, Xxxx faber
Drsek	menší		Zingel	streber	Percidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXX (XXXXXX)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxx xxx., Xxxx xx spp. Xxxxxxxxx xxx., Chinoectes xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx a Xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Majidae, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Majidae, Xxxxxxxxx (krabovití)
Garnát			Crangon xxx., Xxxxxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxx			Xxxxxxxxx xxx., druhy x xxxxxx Astacidae x Xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Parastacidae (xxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (humrovití)
Humr			Homarus xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Nephrops xxx.,	xxxxxxx druhy	Nephropidae (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xanthidae (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (humrovití)	Alternativně je xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxx: Langustýna
Langusta	obecná		Palinurus	vulgaris	Palinuridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			Xxxxxxxxx xxx., Xxxxx xxx., xxxxx z xxxxxx Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx druhy	Palinuridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx			Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Palaemon xxx., Carídea xxx., xxxxx z xxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx druhy	Solenoceridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxxx, Xxxxxxx
Xxxxxxxxxx			Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXXXXXXX (XXXXXX)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxx spp., Myliobastis xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx
Xxxxxx			Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Tríakis xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Galeocerdo xxx., Príonace xxx., Xxxxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxx spp., Xxxxxx xxx., Xxxxx xxx., Chlamydoselachus xxx., Xxxxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxx xxx., Xxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx			Xxxxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxx xxxxxx
Xxx: Xxxxxxxxxx (xxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxx: XXXXXXXX (XXXXXXX)
Xxxxx: XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXXX)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx			Xxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			xxxx Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, lllex, Xxxxxxxxxxxx, Loligo, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx, Sepiola, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx a Xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxxx, krakatice
Sépie	obecná		Sepia	officinalis	Sepiidae (sepiovití)
Sépie			Sepia xxxxxxxxxxx, Xxxxxx xxxxxxxxx, Xxxxxxxx spp., Sepiola xxx.	xxxxxxx druhy	Sepiidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXXX (XXXXXXX)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: GASTROPODA (XXXX)
Xxxxxxxxxx			Xxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx, Xxxxxxxxxxx xxx.,	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (hřebenatkovití)
Surmovka	čeřitá	vlnitá	Buccinum	undatum	Buccinidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné v xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxxx jména xx xxxxxxx 1a) xxxxx název: obecná
Srdcovka	jedlá		Cerastoderma	edule	Cardiidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (ústřicovití)
Břitka	atlantská		Ensis	directus	Cultellidae (břitkovití)
Mandlovka	evropská		Glycymeris	glycymeris	Glycymerididae (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxx			Xxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (ušňovití)
Chionka			Chamelea xxx., Xxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (zaděnkovití)
Plážovka	vejcorodá		Littorina	littorea	Littorinidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (slávkovití)
Slávka			Mytilus xxx., Xxxxx xxx., druhy x čeledě Mytilidae		Mytilidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (ústřicovití)
Ústřice			Ostrea spp., Xxxxxxxxxxx xxx., xxxxx x xxxxxx Ostreidae	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (hřebenatkovití)
Hřebenatka	svatojakubská		Pecten	jacobaeus	Pectinidae (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx decussata.
Tapeska			Ruditapes xxx., xx pes xxx., Xxxxxxxxxxxx., Xxxxxxxx xxx.		Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxxx xxxxx čeledí Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx a Xxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx xxxxx xxxx Cyrtodaria		Cultellidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			xxxxxxx xxxxx z xxxxxx Xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx majonéz

Tabulka 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxx

Xxxx
xxxxxxxxxxx x barva	v xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx, xxxxxxxxx až xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hmota, xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx kusovitých xxxxxx xxxxxxxxxx rozptýlené, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx zbytky vaječných xxxxxxxx, xxxxxxxx, cizích xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx
xxxx	xxxxxxx xxx xxxxxxxx, mírně xxxxxxx, xxxxxxxx xx použitých xxxxxxxxx x xxxxxx
xxxx	xxxxxxx, xx použitých xxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx %
xxxxx tuku	podle xxxxxxx druhů 50,0 xx 85,0
xxxxx xxxxxxx	xxxxxxx 2,0
xxxxxxx xX	xxxxxxx 4,5

Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx č. 69/2016 Sb.

Záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx majonézy

Výrobek	Hmotnost xxxxxx (x g xxxx xx)	Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx	xx 100	- 6,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 ks xxxxxx
	xxx 100 xx 250	- 5,0 % x jednotlivého balení - 1,0 % x 20 xx balení
	nad 250 do 500	- 4 % u xxxxxxxxxxxx balení - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	xxx 500	- 2 % x xxxxxxxxxxxx balení - 0,5 % x 20 xx xxxxxx

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x nich xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxx xx trh xxxxx vyhlášky x. 69/2016 Xx., xx xxxxx účinném přede xxxx 1. xxxxx 2026, xx 1. xxxxx 2027.

2. Maso, xxxxx xxxxxxx, produkty xxxxxxxx a akvakultury x výrobky x xxxx xxxxxxx xx xxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx vyhlášky č. 69/2016 Sb., ve xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1. ledna 2026, mohou xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxx označená xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §20 xxxx. 2 x 3 x xxxxxxxx označené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §21 xxxx. 5 xxxxxxxx x. 69/2016 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem 1. xxxxx 2026, xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyhláškou x. 69/2016 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem 1. xxxxx 2026, xx 30. června 2026.

Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 376/2025 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2026

Informace

Právní xxxxxxx č. 69/2016 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2016.

Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

376/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 69/2016 Xx., x xxxxxxxxxxx na xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x akvakultury x xxxxxxx x xxxx, xxxxx a xxxxxxx z nich

s xxxxxxxxx xx 1.1.2026

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx se xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 922/72, (EHS) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

2) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 543/2008 ze xxx 16. června 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Rady (XX) x. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx, v xxxxxxx znění.

3) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011 ze xxx 25. října 2011 o poskytování xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x změně xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) č. 1925/2006 x o zrušení xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/ES, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Komise 2002/67/XX x 2008/5/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx znění.

Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1760/2000 xx xxx 17. července 2000 o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a evidence xxxxx, x označování xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx z xxxxxxxx xxxx x x xxxxxxx nařízení Rady (XX) č. 820/97, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1825/2000 xx xxx 25. xxxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1760/2000, pokud xxx x xxxxxxxxxx hovězího xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx masa, x platném znění.

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 566/2008 xx xxx 18. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx jde x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx nebo mladšího xxxxx na xxx, x xxxxxxx znění.

4) Čl. 2 xxxx. 1 písm. x) xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 852/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004 o xxxxxxx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxx X bod 7.1 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx.

5) Xxxxxxx X xxx 1.15 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx.

6) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx znění.

7) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2136/89 xx xxx 21. xxxxxx 1989 x stanovení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx konzervované xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1536/92 xx xxx 9. xxxxxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx společné xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2406/96 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx obchodních xxxxx pro některé xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.

Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1379/2013 xx xxx 11. xxxxxxxx 2013 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx trhů s xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1184/2006 x (XX) x. 1224/2009 x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XX) č. 104/2000, x xxxxxxx xxxxx.

8) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 589/2008 ze xxx 23. xxxxxx 2008, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx pro xxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

9) Xxxxx č. 242/2000 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxx č. 368/1992 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

10) Xxxxxxx X xxx 1.11 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, x platném xxxxx.

11) §2 písm. x) a x) xxxxxx x. 449/2001 Xx., o xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

12) Xxxxxxx I xxxxxxxx I bod 1.3 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx xxx 15. listopadu 2005 x mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

13) Xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011, x xxxxxxx xxxxx.

14) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x xxxxxxxxx, plemenitbě x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

15) Xxxxxxx X xxx 1.1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx.

Plné znění - 69/2016 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

69/2016 Sb.

Xxxxxxx úpravy

ČÁST PRVNÍ

MASO

Základní xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Požadavky na xxxxxx

Xxxxxxx xx xxx

ČÁST XXXXX

XXXXX XXXXXXX X XXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxx

Členění xx xxxxx x skupiny

Označování

Xxxxxxxxx na xxxxxx

Technologické xxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxx

XXXX TŘETÍ

PRODUKTY XXXXXXXX X XXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx pojmy

Označování

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxx xx trh

XXXX ČTVRTÁ

VEJCE X XXXXXXXX

Xxxxx

Majonézy

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx č. 69/2016 Sb.

Přípustná záporná xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx maso x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx

Příloha x. 2 x xxxxxxxx č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx masa xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx x. 3 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Základní dělení xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx č. 5 x vyhlášce č. 69/2016 Sb.

Záporné hmotnostní xxxxxxxx xxx konzervy x xxxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 69/2016 Sb.

Členění xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Seznam xxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx majonéz

Xxxxxxx č. 12 x xxxxxxxx č. 69/2016 Sb.

Záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx majonézy

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Informace

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.