Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2009 do 31.07.2016.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 326/2001 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), g), h), i) a j) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich, ve znění vyhlášky č. 264/2003 Sb.
169/2009 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. III
Účinnost Čl. IV
169
XXXXXXXX
xx dne 5. xxxxxx 2009,
xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 326/2001 Xx., xxxxxx se provádí §18 písm. x), x), x), x), x) a j) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, xxx xxxx, masné xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x nich, ve xxxxx xxxxxxxx x. 264/2003 Sb.
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 120/2008 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xx. I
Tato vyhláška xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx 98/34/ES xx xxx 22. xxxxxx 1998 x postupu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem x předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti, ve xxxxx xxxxxxxx 98/48/ES.
Čl. XX
Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. x), x), x), h), x) x j) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xxx maso, xxxxx xxxxxxx, ryby, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx z xxxx, xxxxx a výrobky x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 264/2003 Xx., se xxxx xxxxx:
1. §1 xxx:
"§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, určené x uvádění xx xxxxx,
x) kostmi - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx,
x) xxxx - krev xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx, xxxxx, jalovice, krávy,
f) xxxxxx xxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx starší než 12 měsíců x xx 24 měsíců xxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxxxxxx zvířata xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xx 24 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx než 12 xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxx samičího xxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxx, xxxxx xx již xxxxxxx,
x) xxxxxxxx masem - xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxx xxxxx - xxxx xxx,
x) kůzlečím xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 12 měsíců,
p) xxxxxxx masem - xxxx koní,
q) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1 xx 4 se včetně xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx zrušují.
2. X §2 xx xxxxxxxx 2 xxxxxxx x zároveň xx xxxxxxx označení xxxxxxxx 1.
3. §3 xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx č. 5 až 7 xxx:
"§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x xx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxx5) se xxxxxx
x) xxxx názvem xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 tabulky 1 a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, bez xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx §1 xxxx. x), k) xx x); maso xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uvedeným x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx6),
x) xxxxxx xxxxxxx xxxx6x), výsekové maso, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxxxxx, xxxxx, xxxxx, krev, xxxxxx tuk x xxxxxx xxxxx maso, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) zvěřina xxxxxx jelen, xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxx, zajíc, xxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxx xxxxxxx i xxxxx jatečného xxxx; xxxx xx uvede, xxx xx xxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx se xxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx6x), xxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx xxx", "xxx", "xxxxx", "xxxxxxxx" xxxx "kráva".
(3) V xxxxxxx, že je xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx maso vyšetřené xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (XXX)6x), xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx název xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která vyšetření xxxxxxxx, x číslo xxxxxxxxx x laboratorním xxxxxxxxx xx spongiformní xxxxxxxxxxxxx xxxxx (XXX).
(4) X xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxx xx požadované údaje x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x místě, xxx xx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(5) Aniž jsou xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hmotnosti xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx7) a xxxxxx xxxxxxx drůbeží xxxx
x) 10 % x xxxxxx do 300 x,
x) 6 % x balení do 1&xxxx;000 x,
x) 4 % x balení xx 2&xxxx;000 x,
x) 2 % x xxxxxx nad 2 000 x.
5) Xxxxxxxx x. 113/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx potravin x tabákových výrobků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) XXX 57&xxxx;6510 Xxxxxx xxxx xxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;6540 Vepřové xxxx xxx výsek.
ČSN 57&xxxx;6570 Xxxxxx xxxx xxx výsek.
6a) Nařízení Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx společná xxxxxxxxxx zemědělských xxxx x xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx nařízení x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx).
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 543/2008 xx xxx 16. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxx drůbeží xxxx.
6x) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1760/2000 ze xxx 17. xxxxxxxx 2000 x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, x označování xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x hovězího xxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 820/97.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1825/2000 xx xxx 25. xxxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1760/2000, pokud xxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 566/2008 xx xxx 18. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxx masa xxxxxxxxxxxxxxxxx nebo mladšího xxxxx xx xxx.
6x) Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 999/2001 xx xxx 22. xxxxxx 2001 x stanovení pravidel xxx xxxxxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxx některých xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx encefalopatií, x xxxxxxx znění.
7) Xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxx živočišného xxxxxx.".
4. X §4 se xxxxxxxx 1, 2, 3, 7 a 8 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 4 xx 6 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 až 3.
5. X §4 xxxx. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxx xxxxxx "upravené".
6. §5 xx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8 x 8x xxxxxxx.
7. V §6 xx odstavce 1, 2, 5, 6 x 7 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7a xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 1 x 2.
8. V §6 xxxx. 1 xx slova "x xx podmínek xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem8b)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx pod xxxxx x. 8x se xxxxxxx.
9. X §6 xxxx. 2 se xxxxx "xxxxxxxx 3" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxx 1".
10. §7 a 8 se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
11. X §9 se xxxxxxxx 1 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 2 x 3 xx označují xxxx xxxxxxxx 1 x 2.
12. X §10 xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8x zní:
"a) xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx vymezených x příloze x. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13 - xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xx nevhodnou x xxxxxx spotřebě xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x),
8x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 854/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x platném znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx Parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.".
13. X §10 xx xxxxxxx x), c) x x) zrušují.
Dosavadní xxxxxxx x) až x) xx označují xxxx písmena b) xx x) x xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx x) se xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) xx l).
14. X §10 xxxx. x) xx slova "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7x) xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx9)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx pod čarou x. 9 xx xxxxxxx.
15. V §10 xxxx. x) se xxxxx "za podmínek xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7x)" xxxxxxx.
16. X §10 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x) tečka xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx zní:
"m) xxxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxx tuku stanovený xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.".
17. X §12 xxxx. 1 x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se slovo "xxxxxxxx" zrušuje.
18. V §12 odst. 4 xx xxxxx "xx xxxxxxxxx vepřové kýty" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxxx xxxx".
19. V §12 xx xxxxxxxx 5 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 7 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 5 a 6.
20. Xx §12 xx xxxxxx nový §12a, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx:
"§12x
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky od xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx výrobky xx xxxxxxxxx
x) 10 % x balení xx 300 g,
b) 6 % x xxxxxx xx 1&xxxx;000 x,
x) 4 % u xxxxxx xx 2 000 x,
x) 2 % x balení xxx 2&xxxx;000 x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xx deklarované xxxxxxxxx xxx konzervy se xxxxxxxxx
x) 10 % x xxxxxx xx 350 x,
x) 5 % u xxxxxx xxx 350 x.".
21. X §13 xx xxxxxx xxxx odstavec 1, který xxx:
"(1) Xxxx pro xxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 4 tabulkách 3 xx 13 xx xxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo přilehlou xxxxx, u xxxxxxx xxxxxxx xxxxx tuku x xxxxxxxx tkáně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxx 2. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx bránice a xxxxxxx xxxxx. Použití xxxx definice xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx se na xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x).".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 3 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2 xx 4.
22. X §14 xxxxxxxx 3 xxx:
"(3) Xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 4 xx 9 xx xxxxxxx xxxxx ze xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx libovolná xxxxxxxxx základních xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 4 až 9.".
23. X §14 xx xxxxxxxx 4, 5 x 8 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 a 7 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 4 x 5.
24. Za §14 xx xxxxxx xxxx §14a, xxxxx xxxxxx xxxxxxx zní:
"§14a
Další xxxxxxxxxxxxx požadavky
(1) Konzervy xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx účinky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 121 xX, xxxxxxxx xx xxxx nejméně 10 xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, jejíž xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 100 xX, xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 10 minut.".
25. X §15 xxxxxxxx 1 zní:
"(1) Nebalené xxxxxxxxx masné xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx do 24 xxxxx xx jejich xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx na xxxxx xxxxxxx xxxxx x čas xxxxxxxxx.".
26. X §15 se xxxxxxxx 2 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xx označují xxxx xxxxxxxx 2 x 3.
27. §16 x 17 xx xxxxxx nadpisů xxxxxxx.
28. Xxxxxx 3 x 4 xxxxxx xxxxxxx x poznámek pod xxxxx č. 11 xx 14 xxxxx:
"XXXXX 3
XXXXXXXX XXXXXXXX A XXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXX
§18
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) ostatními xxxxxxx živočichy - xxxx xxxx, živí xxxxxxxxxx, xxxx pláštěnci, xxxx xxxxxx plži, xxxxx a xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodními xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx, zmrazeni xxxx xxxxxxxx jiným xxxxxxxx xxxxxxxxxx, kromě xxxxxxxx.
§19
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxx vodních xxxxxxxxx xx uvádějí xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx11) a x xxxxxxx s xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx12).
(2) X xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxx údaj x xxxxxxxxxxx podmínkách xxxxxxxxxx; x teplot xx údaj xxxxxxx xxxxxxxxx hodnotami.
(3) Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx deklarované xxxxxxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx x. 7.
§20
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) X xxxxxxxxx, xxx požadavky xx xxxxxx nestanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx11), platí xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 xx 6.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx živočichů,
b) xxxx vykazovat xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, se xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx dosaženo xxxxxxxxx xxxxxxxxx účinku xxxxxxxxxxxxxx působení teploty xxxx 70 xX xx dobu 10 xxxxx, x organoleptickými xxxxxxxxxxx odpovídají x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rodu x xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxx x xxxx xx vyrábějí xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx produktů xxxxxxxx, xxxxx a xxxxx. Xxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxx z xxxx xx xxxx xxx 14 %, xx xxxxxxx nasolených 10 xx 14 %, xx xxxxx xxxxxxxxxx 4 až 10 %.
(5) Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx 25 % xxxx.
(6) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx solené x nesolené, xxxxx xxxx v nich xxxx být xxxxx xxx 18 % x xxxxxxxx xx xxx relativní xxxxxxxx xxxxxxx 65 xx 70 %.
§21
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx xx xxxxx xxxxxx do xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobem, xxxxxx xx mohlo xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx prodávat xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx.
XXXXX 4
XXXXX
§22
(1) Kód xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx13), xx xxxxxx x
x) xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxx příslušným kódem:
1. "1" xxx xxxxx xxxxxx ve xxxxxx xxxxxx,
2. "2" xxx xxxxx xxxxxx v xxxxxx,
3. "3" xxx xxxxx nosnic x xxxxxxx, nebo
4. "0" xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx14),
x) registračního kódu xxxxx,
x) čtyřmístného xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Vejce xxxxx jakosti X xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, a xx xxxxxxx xxxx 18 oC.
(3) Xxxxx xxxxxxxx japonské xx xxxxxxxx xxxxxx k xxxxxx spotřebě xxxx xx zpracování xx xxxxxxxxxx, skladují a xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx přímý xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx plus 18 oC.
11) Xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 2136/89 xx xxx 21. xxxxxx 1989 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, ve znění xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 1181/2003.
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1536/92 xx xxx 9. xxxxxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2406/96 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx produkty xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (ES) č. 104/2000 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2065/2001, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Rady (XX) x. 104/2000, xxxxx xxx o xxxxxxxxxxx spotřebitelů o xxxxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx.
12) XXX 56&xxxx;0634 Xxxx x vodní xxxxxxxxxxx _ xxxxxxxxxxxx.
13) Xx. 9 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 589/2008 xx xxx 23. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007, pokud xxx x xxxxxxxx normy xxx xxxxx.
14) Xxxxx x. 242/2000 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxx x. 368/1992 Xx., o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
29. X xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 1 xxx:
"Xxxxxxx 1
Xxxxxxx masa, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx drůbeže x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx drůbeže
|
Druh
|
Skupina
|
|
maso
|
výsekové xxxx
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx sádlo, xxxxxx xxx
|
|
| &xxxx;
xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx, xxxxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxx".
|
30. X příloze č. 1 xx tabulky 2 x 3 xxxxxxx.
31. Přílohy x. 2 a 3 xx zrušují.
32. X xxxxxxx č. 4 xxxxxxx 3 xxx:
"Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx xxxxx
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxx opracovaný xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx (včetně xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx fyzikálně či xxxxxx), rostlinných xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) konzistence - v xxxxxxxx xxxx xxxxx, soudržná; xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx množství volného xxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx svalových xxxxxxxx – nejméně 13,0 % hmotnostních xxxxxxx xxxxxxxx, škrobu (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) vzhled v nákroji - xxxxxxx na xxxx barvy xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého masa, xxxxxxxxxx xxxxx patrny x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx řezu přípustná, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, vyplněné xxxx. xxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxx 10,0 % hmotnostních
|
c) xxxx x xxxx - xxxxxxx pro xxxxx, přiměřeně xxxxx, xxxxxxx, výrobek xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx plátcích xxxxxx".
|
||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
33. Příloha x. 6 se zrušuje.
34. Xxxxxxx č. 7 xxx:
"Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 326/2001 Xx.
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx výrobky
|
Čerstvé xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxx sardelové xxxxx x konzerv
|
sardelová xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx
|
||||
| &xxxx;
Xxxxxxxxx záporné xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx deklarované xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
| &xxxx;
xx 300 g
|
-10 %
|
&xxxx;
x tubě
|
-10 %
|
&xxxx;
xx 350 x
|
&xxxx;
-10 %
|
|
|
do 1000 g
|
-6 %
|
do 350 x
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
xxx 350 g
|
-5 %".
|
|
| &xxxx;
xx 2000 x
|
&xxxx;
-4 %
|
&xxxx;
xxx 350 x
|
&xxxx;
-5 %
|
&xxxx; | &xxxx;
|
|
| &xxxx;
xxx 2000 g
|
-2 %
|
|
|
|||
Xx. XXX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené a xxxxxxx xx oběhu xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx vyhlášky se xxxxxxxx podle dosavadních xxxxxxxx xxxxxxxx.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxxxx 2009.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxxxx x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 169/2009 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.7.2009.
Xxxxxx xxxxxxx x. 169/2009 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 69/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.