Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2009 do 31.07.2016.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 326/2001 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), g), h), i) a j) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich, ve znění vyhlášky č. 264/2003 Sb.
169/2009 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. III
Účinnost Čl. IV
169
XXXXXXXX
xx dne 5. xxxxxx 2009,
xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 326/2001 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 písm. x), x), g), x), x) x j) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, ostatní xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx, xx xxxxx vyhlášky x. 264/2003 Xx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 odst. 1 písm. x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 120/2008 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):
Xx. X
Xxxx xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 98/34/ES ze xxx 22. xxxxxx 1998 x xxxxxxx xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxx technických xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti, xx xxxxx xxxxxxxx 98/48/ES.
Xx. XX
Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xxx xxxx, masné xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxx živočichy x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x výrobky x nich, xx xxxxx vyhlášky x. 264/2003 Xx., xx xxxx xxxxx:
1. §1 xxx:
"§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx rozumí
a) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxxx, xxxxxxxx části xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx masa, určené x xxxxxxx do xxxxx,
x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl,
c) xxxx - xxxx xxxxxxx xxx porážce xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx - tuková xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx nebo při xxxxxxx xxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - maso xxxxxxx býka, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx,
x) xxxxxx xxxxx - xxxxxxxxxxxx zvířata xxxxxxx xxxxxxx starší xxx 12 xxxxxx a xx 24 xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx samčího xxxxxxx xx věku xx 24 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxx samčího xxxxxxx xxxxxx xxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx starší 12 xxxxxx,
x) krávou - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxx, xxxxx se xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx masem - xxxx prasat,
l) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx ve věku xxxxxxx 12 měsíců,
n) xxxxx xxxxx - xxxx koz,
o) kůzlečím xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 12 měsíců,
p) xxxxxxx masem - xxxx xxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1 xx 4 se xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx.
2. X §2 se xxxxxxxx 2 xxxxxxx x zároveň xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1.
3. §3 včetně xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx x. 5 xx 7 xxx:
"§3
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx x xx xxxxxxxxx xxxxxxx předpise5) xx xxxxxx
x) maso xxxxxx xxxxxxx podle přílohy x. 1 tabulky 1 x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxxxx, xxxxx §1 xxxx. x), x) xx x); xxxx ostatních xxxxxx xxxxxx živočišného xxxxx,
x) výsekové xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx technických xxxxxxx6),
x) xxxxxx xxxxxxx xxxx6x), xxxxxxxx xxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx x balená, xxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxx tuk x xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx zmrazeny, xxxxx použitelnosti,
d) xxxxxxx xxxxxx xxxxx, daněk, xxxxx, xxxxxx, prase xxxxxx, xxxxx, bažant, xxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, u xxxxxx xxxxxxx i xxxxx xxxxxxxxx těla; xxxx xx xxxxx, xxx xx jedná x maso xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx výsekové maso xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xx při xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxx uvedených x odstavci 1 x v xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx6x), xxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx xxx", "xxx", "volek", "xxxxxxxx" xxxx "xxxxx".
(3) V xxxxxxx, xx xx xxxxxx maso označeno xxxx xxxx xxxxxxxxx xx spongiformní encefalopatii xxxxx (BSE)6c), xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxxx xxxxxxxx, a xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na spongiformní xxxxxxxxxxxxx xxxxx (BSE).
(4) X předem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxx údaje x xxxxxxx podobě xxxxxx viditelně x xxxxxxx x xxxxx, xxx xx maso xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(5) Aniž jsou xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx balené čerstvé xxxx7) a balené xxxxxxx xxxxxxx xxxx
x) 10 % x xxxxxx do 300 x,
x) 6 % x balení do 1&xxxx;000 x,
x) 4 % x balení xx 2&xxxx;000 x,
x) 2 % u xxxxxx xxx 2 000 x.
5) Xxxxxxxx x. 113/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) XXX 57&xxxx;6510 Xxxxxx xxxx pro xxxxx.
XXX 57 6540 Vepřové xxxx xxx výsek.
ČSN 57&xxxx;6570 Xxxxxx xxxx xxx výsek.
6a) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x zvláštní xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (jednotné xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx).
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 543/2008 ze dne 16. xxxxxx 2008, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx xxx x obchodní xxxxx xxx xxxxxxx xxxx.
6x) Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1760/2000 ze xxx 17. xxxxxxxx 2000 x systému xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx, o xxxxxxxxxx xxxxxxxx masa x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XX) č. 820/97.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1825/2000 xx xxx 25. xxxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1760/2000, xxxxx xxx x označování xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 566/2008 xx xxx 18. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k nařízení Xxxx (ES) č. 1234/2007, xxxxx jde x uvádění xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xx xxx.
6x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 999/2001 xx dne 22. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx prevenci, tlumení x eradikaci xxxxxxxxx xxxxxxxxxx spongiformních encefalopatií, x xxxxxxx znění.
7) Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu.".
4. X §4 xx xxxxxxxx 1, 2, 3, 7 x 8 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 4 xx 6 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 1 xx 3.
5. X §4 xxxx. 3 se xxxxx "xxxxxxxxxx" nahrazuje xxxxxx "upravené".
6. §5 xx včetně xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 8 x 8x xxxxxxx.
7. X §6 xx xxxxxxxx 1, 2, 5, 6 x 7 xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 7x xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x 2.
8. X §6 odst. 1 xx slova "a xx podmínek stanovených xxxxxxxxx právním předpisem8b)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8x se xxxxxxx.
9. X §6 xxxx. 2 xx xxxxx "odstavce 3" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxx 1".
10. §7 a 8 se xxxxxx xxxxxxx zrušují.
11. X §9 xx xxxxxxxx 1 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 a 3 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 1 x 2.
12. V §10 xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxxxx pod čarou x. 8x xxx:
"x) xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx prohlášena xx xxxxxxxxx x xxxxxx spotřebě podle xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x),
8x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 854/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, kterým xx stanoví zvláštní xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu.".
13. X §10 xx xxxxxxx b), x) x h) zrušují.
Dosavadní xxxxxxx d) xx x) xx označují xxxx xxxxxxx x) xx x) x xxxxxxxxx písmena x) xx o) xx xxxxxxxx xxxx písmena x) až l).
14. X §10 písm. x) xx xxxxx "xx podmínek xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem7a) xxx, xxx byla xxxxxxxx xxxxxxxx sterilita9)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx čarou x. 9 xx xxxxxxx.
15. X §10 xxxx. x) xx xxxxx "xx podmínek xxxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx7x)" xxxxxxx.
16. X §10 xx xx xxxxx textu písmene x) tečka xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx písmeno x), xxxxx zní:
"m) obsahem xxxx - celkový xxxxx tuku stanovený xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.".
17. V §12 xxxx. 1 x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx "xxxxxxxx" zrušuje.
18. X §12 xxxx. 4 xx xxxxx "xx xxxxxxxxx xxxxxxx kýty" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxx".
19. V §12 xx odstavec 5 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 7 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 5 a 6.
20. Xx §12 se xxxxxx xxxx §12a, xxxxx včetně xxxxxxx xxx:
"§12x
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx
x) 10 % x balení xx 300 x,
x) 6 % u balení xx 1&xxxx;000 g,
c) 4 % u xxxxxx do 2&xxxx;000 x,
x) 2 % x balení nad 2&xxxx;000 x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hmotnosti xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx
x) 10 % x xxxxxx xx 350 x,
x) 5 % x xxxxxx xxx 350 x.".
21. X §13 xx xxxxxx xxxx odstavec 1, xxxxx xxx:
"(1) Xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13 xx xxxx s přirozeně xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx obsah tuku x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze x. 4 xxxxxxx 2. Xx xxxxxxx kosterní xxxxxxxxx xx považují xxxxxx bránice a xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx masa jako xxxxxx obsažené x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x).".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xx 3 xx označují xxxx xxxxxxxx 2 xx 4.
22. X §14 xxxxxxxx 3 xxx:
"(3) Xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx uvedených x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 4 xx 9 se použije xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx libovolná xxxxxxxxx xxxxxxxxxx surovin xxxxxxxxx x příloze x. 4 xxxxxxxxx 4 xx 9.".
23. X §14 se xxxxxxxx 4, 5 x 8 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 7 se označují xxxx odstavce 4 x 5.
24. Za §14 xx vkládá xxxx §14a, xxxxx xxxxxx xxxxxxx zní:
"§14a
Další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Konzervy xxxx být xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 121 xX, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx ošetřeny xx xxxxx xxxxxxx xx teplotu, jejíž xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 100 oC, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 10 minut.".
25. X §15 xxxxxxxx 1 xxx:
"(1) Xxxxxxxx xxxxxxxxx masné výrobky xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xx 24 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx. Pro xxxxxxxxxxxx xxxx být xx xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxx.".
26. X §15 se xxxxxxxx 2 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xx označují xxxx xxxxxxxx 2 x 3.
27. §16 x 17 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
28. Xxxxxx 3 x 4 xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxx č. 11 xx 14 znějí:
"ODDÍL 3
XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXX XXXXX ŽIVOČICHOVÉ
§18
Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxx
x) ostatními xxxxxxx živočichy - xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx vodními xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, kteří xxxxxx xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxxx, soleni, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jiným xxxxxxxx zpracování, xxxxx xxxxxxxx.
§19
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství11) a x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx12).
(2) X polokonzerv x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx být na xxxxx uveden xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx uvedeny v xxxxxxx č. 7.
§20
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) V xxxxxxxxx, xxx požadavky xx jakost xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství11), platí xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxxxx 2 xx 6.
(2) Čerstvé xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx
x) musí xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx daný xxxxxxxxx xxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx vodních xxxxxxxxx,
x) xxxx vykazovat xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx uzených xxxxxxxx kouřem, se xxxxxxx opracovávají xxx, xxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx dosaženo xxxxxxxxx xxxxxxxxx účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 70 oC xx dobu 10 xxxxx, a organoleptickými xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, bez cizích xxxxx x xxxxx.
(4) Xxxxxx produkty xxxxxxxx x výrobky x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x čerstvých xxxx zmrazených produktů xxxxxxxx, xxxxx x xxxxx. Xxxxx soli x silně xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx z xxxx xx xxxx xxx 14 %, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 14 %, xx slabě xxxxxxxxxx 4 až 10 %.
(5) Xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx maximálně 25 % xxxx.
(6) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx solené x xxxxxxxx, xxxxx xxxx x xxxx xxxx být nižší xxx 18 % x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 65 xx 70 %.
§21
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx vodní xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x xxxx se xxxxx uvádět xx xxxxx společně s xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx způsobem, xxxxxx by xxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx prodávat pouze xxxxxx xxxx zabalené.
ODDÍL 4
XXXXX
§22
(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx producenta, xxxxx xx uvádí xx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx13), xx xxxxxx x
x) xxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxx příslušným xxxxx:
1. "1" xxx vejce xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx,
2. "2" pro xxxxx nosnic x xxxxxx,
3. "3" xxx xxxxx nosnic x xxxxxxx, xxxx
4. "0" xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx14),
x) registračního xxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx alfanumerického xxxx, xxxxx vyjadřuje xxxxxxxx složku registračního xxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxx A xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxxx xxxx 18 oC.
(3) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx vhodná x xxxxxx spotřebě xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx xxxxx xxxxx xxxxxx, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx 18 xX.
11) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2136/89 xx xxx 21. xxxxxx 1989 x xxxxxxxxx společných obchodních xxxxx pro konzervované xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx Komise (XX) x. 1181/2003.
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1536/92 xx xxx 9. xxxxxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2406/96 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx některé xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Rady (ES) č. 104/2000 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 2065/2001, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 104/2000, xxxxx jde x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx.
12) ČSN 56&xxxx;0634 Xxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx _ xxxxxxxxxxxx.
13) Xx. 9 xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 589/2008 xx xxx 23. xxxxxx 2008, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxxx normy xxx xxxxx.
14) Zákon x. 242/2000 Xx., x xxxxxxxxxxx zemědělství x x xxxxx xxxxxx č. 368/1992 Xx., o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
29. X xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 1 xxx:
"Xxxxxxx 1
Xxxxxxx xxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla drůbeže
|
Druh
|
Skupina
|
|
maso
|
výsekové xxxx
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx xxxxx, syrový xxx
|
|
| &xxxx;
xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx, xxxxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxx".
|
30. X příloze č. 1 xx xxxxxxx 2 a 3 xxxxxxx.
31. Xxxxxxx x. 2 x 3 xx zrušují.
32. X xxxxxxx x. 4 xxxxxxx 3 xxx:
"Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx požadavky xx šunky
|
Skupina
|
Výrobek
|
Třída xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx jakosti
|
obsah čistých xxxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx použití xxxxxxxx, xxxxxx (xxxxxx škrobu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx či xxxxxx), xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) konzistence - x xxxxxxxx xxxx xxxxx, soudržná; xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx na jednotlivé xxxxx, x sterilovaného xxxxxxx v konzervě xxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx čistých xxxxxxxxx xxxxxxxx – nejméně 13,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx (xxxxxx xxxxxx modifikovaného xxxxxxxxx xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) xxxxxx v nákroji - výrobek xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx svaly xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx ložiska xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx např. xxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxx 10,0 % hmotnostních
|
c) xxxx a xxxx - typická xxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, výrobek na xxxxx v tenkých xxxxxxxx xxxxxx".
|
||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
33. Xxxxxxx x. 6 se xxxxxxx.
34. Xxxxxxx č. 7 xxx:
"Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 326/2001 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxx výrobky
|
Čerstvé xxxxxxxx xxxxxxxx, upravené xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx
|
||||
| &xxxx;
Xxxxxxxxx záporné hmotnostní xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
| &xxxx;
xx 300 x
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
x xxxx
|
&xxxx;
-10 %
|
do 350 x
|
&xxxx;
-10 %
|
|
|
do 1000 x
|
&xxxx;
-6 %
|
do 350 x
|
&xxxx;
-10 %
|
nad 350 g
|
-5 %".
|
|
| &xxxx;
xx 2000 x
|
&xxxx;
-4 %
|
&xxxx;
xxx 350 x
|
&xxxx;
-5 %
|
|
||
|
nad 2000 x
|
&xxxx;
-2 %
|
&xxxx; | &xxxx;
|
&xxxx; | &xxxx;
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xx. XXX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené x xxxxxxx do oběhu xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx 1 xxxx xxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky.
Xx. XX
Xxxxxxxx
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxxxxx 2009.
Xxxxxxx:
Ing. Xxxxxxx x. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 169/2009 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.7.2009.
Xxxxxx xxxxxxx č. 169/2009 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 69/2016 Sb. x účinností xx 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx jiných xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx právního xxxxxxxx.