Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2009 do 31.07.2016.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 326/2001 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), g), h), i) a j) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich, ve znění vyhlášky č. 264/2003 Sb.
169/2009 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. III
Účinnost Čl. IV
169
XXXXXXXX
xx xxx 5. xxxxxx 2009,
xxxxxx xx mění vyhláška x. 326/2001 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, ostatní xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx z xxxx, xxxxx a výrobky x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 264/2003 Xx.
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 odst. 1 xxxx. x), x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 120/2008 Sb., (dále xxx "xxxxx"):
Xx. I
Tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx směrnicí Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx 98/34/ES ze xxx 22. xxxxxx 1998 o xxxxxxx xxxxxxxxxxx informací v xxxxxxx xxxxxxxxxxx norem x xxxxxxxx a xxxxxxxx xxx služby xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx 98/48/XX.
Xx. XX
Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx se xxxxxxx §18 písm. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x výrobky x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 264/2003 Sb., xx xxxx xxxxx:
1. §1 xxx:
"§1
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx masem - xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, získané xxxxxxx xxxxxxxxx masa, xxxxxx x xxxxxxx do xxxxx,
x) xxxxxx - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx upravených xxx,
x) xxxx - xxxx xxxxxxx xxx porážce xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx - xxxxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx masa,
e) xxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxxx xxxx, xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx,
x) xxxxxx býkem - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx starší než 12 xxxxxx x xx 24 xxxxxx xxxxxx,
x) býkem - xxxxxxxxxxxx zvířata xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xx 24 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxx samčího xxxxxxx xxxxxx xxx 12 xxxxxx,
x) jalovicí - xxxxxxxxx xxxxxxx samičího xxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxx, xxxxx xx již xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxx,
x) jehněčím xxxxx - xxxx xxxxxx ve xxxx xxxxxxx 12 měsíců,
n) xxxxx masem - xxxx xxx,
x) kůzlečím xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxx - xxxx koní,
q) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 1 xx 4 xx včetně xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx zrušují.
2. X §2 xx xxxxxxxx 2 zrušuje x xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx 1.
3. §3 xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx čarou x. 5 xx 7 xxx:
"§3
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x xxxxxx x ve zvláštním xxxxxxx předpise5) se xxxxxx
x) maso xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 1 a xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx na xxxxxxx, xxxxx §1 xxxx. x), x) až x); xxxx ostatních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx uvedeným x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx6),
x) xxxxxx xxxxxxx xxxx6x), xxxxxxxx xxxx, xxxx balené, xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxx x balená, xxxxx, xxxxx, krev, xxxxxx xxx a xxxxxx xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx použitelnosti,
d) zvěřina xxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu, x xxxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxx; xxxx xx xxxxx, xxx xx xxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxx xxxxxxxx maso xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx údajů uvedených x xxxxxxxx 1 x v xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx6x), xxxx označí xxxxx "xxxxx xxx", "xxx", "xxxxx", "jalovice" xxxx "xxxxx".
(3) V xxxxxxx, že xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxx vyšetřené xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (XXX)6x), xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx název xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, x číslo xxxxxxxxx x laboratorním xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx skotu (XXX).
(4) X xxxxxx nebaleného xxxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx viditelně x xxxxxxx x xxxxx, xxx xx maso xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(5) Aniž xxxx xxxxxxx požadavky xxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx se přípustné xxxxxxx hmotnostní odchylky xx xxxxxxxxxxx hmotnosti xxx balené xxxxxxx xxxx7) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
x) 10 % x xxxxxx do 300 x,
x) 6 % x xxxxxx xx 1&xxxx;000 x,
x) 4 % x xxxxxx xx 2&xxxx;000 g,
d) 2 % u xxxxxx xxx 2&xxxx;000 x.
5) Xxxxxxxx x. 113/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x tabákových výrobků, xx znění pozdějších xxxxxxxx.
6) XXX 57&xxxx;6510 Xxxxxx xxxx pro xxxxx.
XXX 57&xxxx;6540 Xxxxxxx xxxx pro výsek.
ČSN 57&xxxx;6570 Xxxxxx xxxx xxx xxxxx.
6x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, kterým xx xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x zvláštní ustanovení xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxx x společné xxxxxxxxxx xxxx).
Xxxxxxxx Komise (XX) č. 543/2008 xx xxx 16. xxxxxx 2008, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Rady (ES) x. 1234/2007, xxxxx xxx x obchodní xxxxx xxx drůbeží xxxx.
6x) Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1760/2000 xx xxx 17. xxxxxxxx 2000 x systému xxxxxxxxxxxx a evidence xxxxx, x označování xxxxxxxx masa x xxxxxxx z hovězího xxxx x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 820/97.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 1825/2000 xx dne 25. xxxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1760/2000, xxxxx xxx x xxxxxxxxxx hovězího xxxx x výrobků x xxxxxxxx xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 566/2008 xx xxx 18. xxxxxx 2008, kterým xx stanoví prováděcí xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx jde x xxxxxxx masa xxxxxxxxxxxxxxxxx nebo mladšího xxxxx xx xxx.
6x) Xxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) č. 999/2001 xx xxx 22. xxxxxx 2001 x stanovení xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, tlumení x eradikaci xxxxxxxxx xxxxxxxxxx spongiformních encefalopatií, x platném znění.
7) Xxxxxxxx (ES) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx živočišného původu.".
4. X §4 se xxxxxxxx 1, 2, 3, 7 a 8 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 4 xx 6 xx označují jako xxxxxxxx 1 xx 3.
5. X §4 xxxx. 3 xx xxxxx "xxxxxxxxxx" nahrazuje xxxxxx "xxxxxxxx".
6. §5 xx včetně xxxxxxx x xxxxxxxxxxx poznámek xxx xxxxx x. 8 x 8x xxxxxxx.
7. X §6 xx xxxxxxxx 1, 2, 5, 6 x 7 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7x zrušují.
Dosavadní xxxxxxxx 3 x 4 se xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x 2.
8. X §6 xxxx. 1 xx xxxxx "a xx xxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx právním předpisem8b)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8b xx xxxxxxx.
9. V §6 xxxx. 2 xx xxxxx "xxxxxxxx 3" xxxxxxxxx slovy "odstavce 1".
10. §7 a 8 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
11. V §9 se odstavec 1 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 2 x 3 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 x 2.
12. V §10 xxxxxxx a) xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8x zní:
"a) xxxxx pro xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13 - xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxxx x xxxxx určených x xxxxxx xxxx, xxxxx nebyla xxxxxxxxxx xx nevhodnou x xxxxxx spotřebě podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x),
8x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x lidské spotřebě, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx Parlamentu x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu.".
13. X §10 xx xxxxxxx x), x) x x) xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx x) se označují xxxx písmena x) xx x) x xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx o) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) xx x).
14. X §10 písm. x) se xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx předpisem7a) xxx, xxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx9)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx pod čarou x. 9 xx xxxxxxx.
15. X §10 xxxx. k) xx xxxxx "za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx7x)" zrušují.
16. X §10 se na xxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxx nahrazuje xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx m), xxxxx xxx:
"x) obsahem xxxx - xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx.".
17. X §12 odst. 1 x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx slovo "xxxxxxxx" xxxxxxx.
18. X §12 xxxx. 4 xx xxxxx "xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxx xxxx".
19. X §12 xx xxxxxxxx 5 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 6 x 7 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 5 a 6.
20. Xx §12 xx xxxxxx xxxx §12a, xxxxx včetně xxxxxxx xxx:
"§12x
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hmotnosti xxx xxxxx výrobky xx xxxxxxxxx
x) 10 % x xxxxxx do 300 g,
b) 6 % x xxxxxx xx 1 000 x,
x) 4 % x xxxxxx xx 2 000 x,
x) 2 % x xxxxxx nad 2&xxxx;000 x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx
x) 10 % x xxxxxx xx 350 x,
x) 5 % u balení xxx 350 g.".
21. X §13 xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx 1, který xxx:
"(1) Xxxx pro xxxxxx xxxxxxx výrobků vymezených x xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 3 xx 13 xx xxxx x přirozeně xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx, u kterého xxxxxxx xxxxx tuku x pojivové tkáně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx stanovené x xxxxxxx č. 4 xxxxxxx 2. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx bránice x xxxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxx masa xxxx xxxxxx obsažené x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxxx masa xxxxx xxxxx použitelných xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x).".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 1 až 3 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 2 xx 4.
22. X §14 xxxxxxxx 3 xxx:
"(3) Xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx uvedených v xxxxxxx x. 4 xxxxxxxxx 4 xx 9 xx xxxxxxx xxxxx ze základních xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx základních xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 4 xxxxxxxxx 4 xx 9.".
23. X §14 xx xxxxxxxx 4, 5 x 8 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 7 se xxxxxxxx xxxx odstavce 4 x 5.
24. Xx §14 xx vkládá xxxx §14a, xxxxx xxxxxx xxxxxxx zní:
"§14a
Další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Konzervy xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx na xxxxxxx, xxxxx účinky xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 121 xX, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xx všech částech xx xxxxxxx, jejíž xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 100 xX, xxxxxxxx po xxxx xxxxxxx 10 xxxxx.".
25. X §15 xxxxxxxx 1 xxx:
"(1) Nebalené xxxxxxxxx masné xxxxxxx xxxx xxx prodány xxxxxxxxxx xx 24 xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx. Pro spotřebitele xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxx xxxxxxxxx.".
26. X §15 se xxxxxxxx 2 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 2 x 3.
27. §16 x 17 xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.
28. Xxxxxx 3 a 4 včetně xxxxxxx x poznámek xxx xxxxx x. 11 xx 14 xxxxx:
"XXXXX 3
XXXXXXXX RYBOLOVU X XXXXXXX XXXXX ŽIVOČICHOVÉ
§18
Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxx živočichy - xxxx xxxx, živí xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxx, xxxxx x xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - ostatní xxxxx živočichové, xxxxx xxxxxx xxxxxx způsobem xxxxxxxxxxxx, soleni, zmrazeni xxxx neprošli jiným xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx.
§19
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx názvy xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxx vodních živočichů xx xxxxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx11) x x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx normě12).
(2) X polokonzerv x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxx x konkrétních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxx xx údaj vyjádří xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx hmotnosti xxxx uvedeny v xxxxxxx x. 7.
§20
Xxxxxxxxx xx xxxxxx
(1) X xxxxxxxxx, xxx požadavky xx xxxxxx nestanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx11), xxxxx xxxxxxxxx uvedené v xxxxxxxxxx 2 až 6.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxx xxx vůni xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx daný xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxx vodních xxxxxxxxx,
x) xxxx vykazovat xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx charakteristickými xxx strukturu xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x výjimkou zpracovaných xxxxxxxx xxxxxxxx uzených xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxx xx xxxxx částech xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 70 xX xx xxxx 10 xxxxx, a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxxxx názvu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx rodu x xxxxx, bez cizích xxxxx a xxxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx rybolovu x výrobky x xxxx xx vyrábějí xxxxx x čerstvých xxxx zmrazených xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx a xxxxx. Obsah soli x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx xx více než 14 %, ve xxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx 14 %, xx xxxxx xxxxxxxxxx 4 xx 10 %.
(5) Sardelová pasta xxxx xxxxxxxxx maximálně 25 % soli.
(6) Xxxxxx produkty xxxxxxxx xxxxx být xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxx v xxxx xxxx být xxxxx xxx 18 % x xxxxxxxx se xxx xxxxxxxxx vlhkosti xxxxxxx 65 xx 70 %.
§21
Xxxxxxx xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx vodní xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x nich xx xxxxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx potravinami xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxx k xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx živočichů xx xxxxxxxx prodávat xxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxx.
XXXXX 4
XXXXX
§22
(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xx vejcích xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxxxx společenství13), xx xxxxxx x
x) xxxxxx xxxxx, která se xxxxx příslušným xxxxx:
1. "1" xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx,
2. "2" xxx xxxxx nosnic x xxxxxx,
3. "3" pro xxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxx
4. "0" xxx vejce nosnic xxxxxxxxx x souladu x požadavky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx14),
x) registračního kódu xxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx registračního xxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx jakosti A xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, x xx xxxxxxx plus 18 xX.
(3) Xxxxx xxxxxxxx japonské xx xxxxxxxx vhodná x xxxxxx xxxxxxxx nebo xx zpracování xx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx přímý xxxxx xxxxxx, xxx nekolísavé xxxxxxx nejvýše xxxx 18 xX.
11) Xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 2136/89 xx xxx 21. xxxxxx 1989 o xxxxxxxxx společných obchodních xxxxx pro konzervované xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx Komise (ES) x. 1181/2003.
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1536/92 xx xxx 9. xxxxxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx obchodní xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx x nepravé xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2406/96 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx norem xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Rady (XX) č. 104/2000 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Komise (ES) č. 2065/2001, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) č. 104/2000, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
12) XXX 56 0634 Xxxx x vodní xxxxxxxxxxx _ xxxxxxxxxxxx.
13) Xx. 9 xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 589/2008 xx xxx 23. xxxxxx 2008, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx jde x xxxxxxxx xxxxx xxx vejce.
14) Xxxxx x. 242/2000 Sb., x ekologickém zemědělství x x xxxxx xxxxxx x. 368/1992 Xx., x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.".
29. V xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 1 zní:
"Tabulka 1
Xxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx drůbeže x xxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxxx
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx sádlo, xxxxxx xxx
|
|
| &xxxx;
xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx, králičí xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxx zvěře xx xxxxxxxx chovu
|
|
|
zvěřina
|
|
|
drůbeží maso".
|
30. X xxxxxxx x. 1 se xxxxxxx 2 a 3 xxxxxxx.
31. Xxxxxxx x. 2 x 3 xx xxxxxxx.
32. V xxxxxxx x. 4 xxxxxxx 3 xxx:
"Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx na složení x smyslové požadavky xx šunky
|
Skupina
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx jakosti
|
obsah čistých xxxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx vlákniny, xxxxxx (včetně xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) konzistence - x xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxx; xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxx, u xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx čistých svalových xxxxxxxx – xxxxxxx 13,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx (xxxxxx xxxxxx modifikovaného xxxxxxxxx xx enzymy), xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx - xxxxxxx xx xxxx barvy xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxx drobně xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx řezu xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx. xxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx čistých svalových xxxxxxxx – xxxxxxx 10,0 % xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) xxxx a xxxx - xxxxxxx pro xxxxx, xxxxxxxxx slaná, xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx v tenkých plátcích xxxxxx".
|
||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
33. Xxxxxxx x. 6 xx xxxxxxx.
34. Xxxxxxx x. 7 xxx:
"Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce č. 326/2001 Sb.
Přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xx xxxxxxxxxxx hmotnosti xxx xxxx xxxxxxx
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx produkty xxxxxxxx, xxxxx sardelové xxxxx x xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx
|
|||
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx od xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
| &xxxx;
xx 300 x
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
x xxxx
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
xx 350 x
|
&xxxx;
-10 %
|
|
| &xxxx;
xx 1000 g
|
-6 %
|
&xxxx;
xx 350 x
|
&xxxx;
-10 %
|
nad 350 x
|
&xxxx;
-5 %".
|
|
| &xxxx;
xx 2000 g
|
-4 %
|
&xxxx;
xxx 350 x
|
&xxxx;
-5 %
|
&xxxx; | &xxxx;
|
|
| &xxxx;
xxx 2000 g
|
-2 %
|
|
|
|||
Čl. III
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nejpozději xx 1 xxxx xxx dne nabytí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx účinnosti dnem 1. xxxxxxxx 2009.
Ministr:
Ing. Xxxxxxx v. x.
Informace
Právní xxxxxxx x. 169/2009 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.7.2009.
Právní xxxxxxx č. 169/2009 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 69/2016 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx aktualizováno, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.