Právní předpis byl sestaven k datu 31.07.2016.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.07.2009 do 31.07.2016.
Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 326/2001 Sb., kterou se provádí §18 písm.a), d), g), h), i) a j) zákona č. 110/97 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, pro maso, masné výrobky, ryby, ostatní vodní živočichy a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich, ve znění vyhlášky č. 264/2003 Sb.
169/2009 Sb.
Přechodná ustanovení Čl. III
Účinnost Čl. IV
169
VYHLÁŠKA
xx xxx 5. xxxxxx 2009,
kterou xx mění vyhláška x. 326/2001 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), x), x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, ostatní xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 264/2003 Xx.
Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. a), x) a h) xxxxxx č. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 120/2008 Xx., (xxxx xxx "xxxxx"):
Čl. I
Tato vyhláška xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 98/34/ES ze xxx 22. xxxxxx 1998 x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, ve xxxxx směrnice 98/48/XX.
Xx. XX
Xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx provádí §18 písm. x), x), x), x), x) a j) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 264/2003 Sb., se xxxx takto:
1. §1 xxx:
"§1
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxxx, xxxxxxxx části xxxxxxx xxxxxxxxxx těl xxxxxx, xxxxxxx úpravou xxxxxxxxx masa, xxxxxx x xxxxxxx do xxxxx,
x) xxxxxx - xxxxx získané bouráním xxxxxxx xxxxxxxxxx těl,
c) xxxx - krev xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx schváleným xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) syrovým xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxx - tuková xxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxx jatečných xxxxxx xxxx při xxxxxxx masa,
e) hovězím xxxxx - xxxx xxxxxxx xxxx, býka, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx,
x) xxxxxx býkem - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx samčího xxxxxxx starší xxx 12 měsíců x xx 24 xxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx - xxxxxxxxxxxx zvířata samčího xxxxxxx xx věku xx 24 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxxxxx xxxxxxx samčího xxxxxxx xxxxxx než 12 xxxxxx,
x) xxxxxxxx - xxxxxxxxx zvířata samičího xxxxxxx xxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxx - xxxxxxx samičího xxxxxxx xxxxxx 12 měsíců, xxxxx xx xxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx masem - xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxx,
x) jehněčím xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxx xxxxx - xxxx koz,
o) kůzlečím xxxxx - xxxx xxxxxx xx stáří xxxxxxx 12 xxxxxx,
x) xxxxxxx masem - xxxx koní,
q) xxxxxxxx xxxxx - xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx 18 xxxxxx.".
Xxxxxxxxx xxxxxxxx pod čarou x. 1 až 4 xx včetně xxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx.
2. X §2 se xxxxxxxx 2 zrušuje x zároveň se xxxxxxx xxxxxxxx odstavce 1.
3. §3 xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx čarou x. 5 xx 7 xxx:
"§3
Xxxxxxxxxx
(1) Kromě údajů xxxxxxxxx v xxxxxx x ve xxxxxxxxx xxxxxxx předpise5) se xxxxxx
x) maso názvem xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 tabulky 1 x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xx pohlaví, xxxxx §1 xxxx. x), k) xx x); xxxx ostatních xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx6),
x) xxxxxx drůbeží xxxx6x), xxxxxxxx xxxx, xxxx balené, xxxxxxx xxxx a zvěřina xxxxxx a balená, xxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxx tuk x xxxxxx xxxxx maso, xxxxx nebyly xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxx, prase xxxxxx, xxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu, x xxxxxx zvěřiny x xxxxx jatečného těla; xxxx xx xxxxx, xxx xx jedná x xxxx xxxxx x farmového chovu.
(2) Xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx se xxx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx6x), xxxx xxxxxx xxxxx "xxxxx xxx", "xxx", "xxxxx", "xxxxxxxx" xxxx "xxxxx".
(3) X xxxxxxx, že xx xxxxxx xxxx označeno xxxx maso vyšetřené xx spongiformní xxxxxxxxxxxxx xxxxx (XXX)6x), xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx název xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx vyšetření xxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxxx x laboratorním xxxxxxxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (XXX).
(4) X předem xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx masa xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx x místě, xxx je xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
(5) Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx použitelných xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx přípustné xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx deklarované hmotnosti xxx xxxxxx čerstvé xxxx7) x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx
x) 10 % u xxxxxx do 300 x,
x) 6 % x xxxxxx do 1&xxxx;000 g,
c) 4 % u xxxxxx xx 2 000 x,
x) 2 % x xxxxxx xxx 2 000 x.
5) Xxxxxxxx č. 113/2005 Xx., x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) XXX 57&xxxx;6510 Xxxxxx maso xxx xxxxx.
XXX 57&xxxx;6540 Xxxxxxx xxxx xxx výsek.
ČSN 57&xxxx;6570 Xxxxxx xxxx xxx xxxxx.
6x) Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 1234/2007 xx xxx 22. xxxxx 2007, xxxxxx xx xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx ustanovení xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx (jednotné xxxxxxxx x společné organizaci xxxx).
Xxxxxxxx Komise (ES) č. 543/2008 xx xxx 16. xxxxxx 2008, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx pravidla k xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx xxx o obchodní xxxxx xxx xxxxxxx xxxx.
6x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1760/2000 ze xxx 17. xxxxxxxx 2000 o systému xxxxxxxxxxxx x evidence xxxxx, x xxxxxxxxxx xxxxxxxx masa a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 820/97.
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1825/2000 xx dne 25. xxxxx 2000, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x nařízení Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 1760/2000, xxxxx xxx x označování hovězího xxxx a xxxxxxx x hovězího xxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 566/2008 xx dne 18. xxxxxx 2008, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (ES) x. 1234/2007, pokud jde x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx na xxx.
6x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 999/2001 ze dne 22. xxxxxx 2001 x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxxxx x eradikaci některých xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxxx znění.
7) Xxxxxxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxxxx pravidla pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx.".
4. X §4 xx xxxxxxxx 1, 2, 3, 7 x 8 zrušují.
Dosavadní xxxxxxxx 4 xx 6 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 1 až 3.
5. X §4 xxxx. 3 xx xxxxx "opracované" nahrazuje xxxxxx "xxxxxxxx".
6. §5 xx xxxxxx nadpisu x dosavadních xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8 x 8x xxxxxxx.
7. V §6 xx xxxxxxxx 1, 2, 5, 6 x 7 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 7a xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 a 4 se označují xxxx xxxxxxxx 1 x 2.
8. X §6 xxxx. 1 xx slova "x xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx8x)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 8x xx xxxxxxx.
9. X §6 xxxx. 2 se xxxxx "xxxxxxxx 3" xxxxxxxxx slovy "xxxxxxxx 1".
10. §7 x 8 se xxxxxx xxxxxxx zrušují.
11. V §9 se odstavec 1 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx odstavce 2 x 3 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 1 x 2.
12. X §10 xxxxxxx a) xxxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 8a zní:
"a) xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx výrobků xxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 4 tabulkách 3 xx 13 - xxxxxxxx xxxxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x ptáků xxxxxxxx x xxxxxx lidí, xxxxx xxxxxx prohlášena xx nevhodnou k xxxxxx spotřebě podle xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx8x),
8x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx organizaci xxxxxxxx xxxxxxx produktů xxxxxxxxxxx xxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxxxxxx Xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx živočišného původu.".
13. X §10 xx xxxxxxx x), x) x x) zrušují.
Dosavadní xxxxxxx d) xx x) xx označují xxxx xxxxxxx x) xx e) x xxxxxxxxx xxxxxxx i) xx x) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) xx l).
14. X §10 xxxx. x) xx slova "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx právním předpisem7a) xxx, xxx xxxx xxxxxxxx obchodní sterilita9)" xxxxxxx.
Xxxxxxxx xxx čarou x. 9 xx xxxxxxx.
15. V §10 xxxx. k) xx xxxxx "xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx zvláštním xxxxxxx xxxxxxxxx7x)" xxxxxxx.
16. X §10 xx xx xxxxx textu písmene x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx xxx:
"x) xxxxxxx xxxx - xxxxxxx xxxxx tuku xxxxxxxxx xxxxxxxx založenými xx xxxxxxxx hydrolýzy.".
17. X §12 xxxx. 1 x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se slovo "xxxxxxxx" xxxxxxx.
18. X §12 xxxx. 4 xx xxxxx "xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx" xxxxxxxxx xxxxx "vepřového xxxx".
19. V §12 xx odstavec 5 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 6 x 7 xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx 5 a 6.
20. Xx §12 xx xxxxxx nový §12x, xxxxx xxxxxx nadpisu xxx:
"§12x
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky od xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx výrobky xx xxxxxxxxx
x) 10 % x balení xx 300 x,
x) 6 % x xxxxxx xx 1&xxxx;000 x,
x) 4 % x xxxxxx xx 2&xxxx;000 x,
x) 2 % x balení xxx 2&xxxx;000 x.
(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xx deklarované xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx
x) 10 % x xxxxxx xx 350 x,
x) 5 % x balení xxx 350 x.".
21. X §13 se xxxxxx xxxx odstavec 1, který zní:
"(1) Xxxx xxx výrobu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 tabulkách 3 xx 13 je xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo přilehlou xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx x příloze x. 4 xxxxxxx 2. Xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx svaly. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxx výrobku a xxxxxxxxxx se na xxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx společenství8a).".
Dosavadní odstavce 1 až 3 xx xxxxxxxx jako xxxxxxxx 2 xx 4.
22. X §14 xxxxxxxx 3 xxx:
"(3) Xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 4 xxxxxxxxx 4 xx 9 xx xxxxxxx xxxxx ze základních xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx základních xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 4 tabulkách 4 až 9.".
23. X §14 xx xxxxxxxx 4, 5 x 8 zrušují.
Dosavadní xxxxxxxx 6 x 7 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 4 x 5.
24. Xx §14 se xxxxxx xxxx §14x, který xxxxxx nadpisu zní:
"§14a
Další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx účinky odpovídají xxxxxxx xxxxxxx 121 xX, působící xx xxxx xxxxxxx 10 xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx ošetřeny xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, jejíž xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 100 oC, xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx 10 minut.".
25. X §15 xxxxxxxx 1 xxx:
"(1) Nebalené xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx xx 24 xxxxx od jejich xxxxxxxxx. Xxx xxxxxxxxxxxx xxxx být xx xxxxx xxxxxxx datum x čas xxxxxxxxx.".
26. X §15 xx xxxxxxxx 2 xxxxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx 3 x 4 xx xxxxxxxx xxxx odstavce 2 x 3.
27. §16 x 17 xx xxxxxx nadpisů xxxxxxx.
28. Xxxxxx 3 x 4 včetně xxxxxxx x poznámek pod xxxxx x. 11 xx 14 znějí:
"ODDÍL 3
XXXXXXXX RYBOLOVU X XXXXXXX XXXXX XXXXXXXXXXX
§18
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - xxxx xxxx, živí xxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxx mořští xxxx, xxxxx x žáby,
b) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx - ostatní xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx žádným způsobem xxxxxxxxxxxx, soleni, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jiným xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx.
§19
Xxxxxxxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx živočichů xx xxxxxxx xxxxx xxxxx použitelného xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx11) a x xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx12).
(2) X xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxx xxxx x konkrétních xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; x xxxxxx xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx hodnotami.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylky xx deklarované xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 7.
§20
Xxxxxxxxx xx jakost
(1) X xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxx xxxxx použitelné xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx11), xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxxx 2 až 6.
(2) Čerstvé produkty xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx živočichové
a) musí xxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx živočišný xxx xxxx druh xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxx vodních živočichů,
b) xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x vlastnostmi charakteristickými xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x výjimkou zpracovaných xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx, xxx bylo xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx účinku xxxxxxxxxxxxxx působení teploty xxxx 70 oC xx xxxx 10 xxxxx, a xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx deklarovanému xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x xxxxx.
(4) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, jiker x xxxxx. Obsah xxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxx z xxxx xx více xxx 14 %, ve xxxxxxx nasolených 10 xx 14 %, xx slabě nasolených 4 až 10 %.
(5) Xxxxxxxxx xxxxx xxxx obsahovat maximálně 25 % soli.
(6) Xxxxxx produkty xxxxxxxx xxxxx být xxxxxx x xxxxxxxx, obsah xxxx x xxxx xxxx xxx xxxxx xxx 18 % x skladují se xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 65 xx 70 %.
§21
Uvádění xx xxxxx
(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xx xxxxx uvádět xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxx x vzájemnému xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx z produktů xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx.
XXXXX 4
XXXXX
§22
(1) Xxx určující xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xx vejcích xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx předpisu Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx13), se xxxxxx x
x) xxxxxx xxxxx, která se xxxxx příslušným xxxxx:
1. "1" pro vejce xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx,
2. "2" xxx xxxxx nosnic x xxxxxx,
3. "3" pro xxxxx xxxxxx v xxxxxxx, xxxx
4. "0" xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx ekologického xxxxxxxxxxx14),
x) registračního kódu xxxxx,
x) čtyřmístného alfanumerického xxxx, xxxxx vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxx A xx uchovávají při xxxxxxxxxx teplotě, x xx xxxxxxx xxxx 18 oC.
(3) Vejce xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx vhodná x xxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxx, xxxx přímý xxxxx xxxxxx, při xxxxxxxxxx xxxxxxx nejvýše plus 18 xX.
11) Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 2136/89 xx xxx 21. xxxxxx 1989 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx znění xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 1181/2003.
Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1536/92 xx xxx 9. xxxxxxxx 1992, xxxxxx xx xxxxxxx společné obchodní xxxxx xxx konzervované xxxxx x xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2406/96 x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx norem xxx některé xxxxxxxx xxxxxxxx, x platném xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 104/2000 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2065/2001, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxxx pravidla x xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 104/2000, xxxxx xxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx o xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx.
12) ČSN 56&xxxx;0634 Xxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx _ xxxxxxxxxxxx.
13) Xx. 9 nařízení Xxxxxx (XX) č. 589/2008 xx xxx 23. xxxxxx 2008, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx.
14) Xxxxx x. 242/2000 Xx., x ekologickém xxxxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxx č. 368/1992 Xx., o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.".
29. X xxxxxxx x. 1 xxxxxxx 1 xxx:
"Xxxxxxx 1
Xxxxxxx masa, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx drůbeže x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těla xxxxxxx
| &xxxx;
Xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxxx
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx sádlo, xxxxxx xxx
|
|
| &xxxx;
xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxx, xxxxxxx xxxx
|
|
| &xxxx;
xxxx xxxxx ve xxxxxxxx xxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxx
|
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxx".
|
30. X příloze x. 1 xx tabulky 2 x 3 xxxxxxx.
31. Xxxxxxx č. 2 a 3 xx zrušují.
32. X xxxxxxx x. 4 xxxxxxx 3 xxx:
"Xxxxxxx 3
Xxxxxxxxx xx složení x smyslové požadavky xx šunky
|
Skupina
|
Výrobek
|
Třída xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx (xxxxxx škrobu xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx živočišných xxxxxxxx xx nepřipouští
|
a) xxxxxxxxxxx - v xxxxxxxx xxxx pevná, xxxxxxxx; xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx jednotlivé xxxxx, x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx
|
| &xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx čistých svalových xxxxxxxx – xxxxxxx 13,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx (xxxxxx xxxxxx modifikovaného xxxxxxxxx xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x) xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx - xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx svaly xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, vyplněné xxxx. xxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx – xxxxxxx 10,0 % hmotnostních
|
c) xxxx x xxxx - typická xxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxx plátcích xxxxxx".
|
||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
33. Xxxxxxx x. 6 xx xxxxxxx.
34. Xxxxxxx x. 7 xxx:
"Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 326/2001 Xx.
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxx
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, zpracované xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx
|
|||
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxx:
|
&xxxx;
|
| &xxxx;
xx 300 x
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
x tubě
|
-10 %
|
&xxxx;
xx 350 x
|
&xxxx;
-10 %
|
|
| &xxxx;
xx 1000 x
|
&xxxx;
-6 %
|
&xxxx;
xx 350 x
|
&xxxx;
-10 %
|
&xxxx;
xxx 350 x
|
&xxxx;
-5 %".
|
|
| &xxxx;
xx 2000 g
|
-4 %
|
&xxxx;
xxx 350 g
|
-5 %
|
|
||
|
nad 2000 g
|
-2 %
|
|
|
|||
Xx. III
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx do xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
2. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx nejpozději xx 1 xxxx xxx xxx nabytí xxxxxxxxx této xxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxxxxx 2009.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxxxx v. r.
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx x. 169/2009 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.7.2009.
Xxxxxx xxxxxxx č. 169/2009 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 69/2016 Sb. x xxxxxxxxx od 1.8.2016.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx aktualizováno, pokud xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.