EPIS® Právní systém | Plné znění

Vyhláška o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

69/2016 Sb.

Vyhláška

Předmět úpravy §1

ČÁST PRVNÍ - MASO

Základní pojmy §2

Členění na druhy, skupiny a podskupiny §3

Označování §4 §5

Požadavky na jakost §6

Uvádění na trh §7

ČÁST DRUHÁ - MASNÉ VÝROBKY A MASNÉ POLOTOVARY

Základní pojmy §8

Členění na druhy a skupiny §9

Označování §10 §11

Požadavky na jakost §12

Technologické požadavky §13 §14

Uvádění na trh §15

ČÁST TŘETÍ - PRODUKTY RYBOLOVU A AKVAKULTURY

Základní pojmy §16

Označování §17

Požadavky na jakost §18

Uvádění na trh §19

ČÁST ČTVRTÁ - VEJCE A MAJONÉZY

Vejce §20

Majonézy §21

Přechodná ustanovení §22

Závěrečná ustanovení §23 §24

Účinnost §25

Příloha č. 1 - Přípustná záporná hmotnostní odchylka pro balené čerstvé maso a balené čerstvé drůbeží maso

Příloha č. 2 - Členění masa na druhy, skupiny a podskupiny a označování masa podle živočišných druhů

Příloha č. 3 - Základní dělení hovězího, telecího, vepřového a skopového masa na technologické celky

Příloha č. 4 - Záporné hmotnostní odchylky pro masné výrobky a masné polotovary

Příloha č. 5 - Záporné hmotnostní odchylky pro konzervy a polokonzervy

Příloha č. 6 - Členění masných výrobků a masných polotovarů na druhy a skupiny

Příloha č. 7 - Požadavky na jakost a složení vybraných masných výrobků

Příloha č. 8 - Požadavky na složení a smyslové požadavky na tepelně opracované šunky

Příloha č. 9 - Záporné hmotnostní odchylky pro rybí výrobky

Příloha č. 10 - Seznam obchodních označení a vědeckých názvů produktů rybolovu a akvakultury

Příloha č. 11 - Požadavky na jakost majonéz

Příloha č. 12 - Záporné hmotnostní odchylky pro majonézy

č. 376/2025 Sb. - Čl. II

INFORMACE

69

XXXXXXXX

xx dne 17. xxxxx 2016

x xxxxxxxxxxx xx xxxx, masné xxxxxxx, xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x nich, xxxxx x výrobky x nich

Ministerstvo xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), x), g) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobcích a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx č. 119/2000 Xx., xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 146/2002 Xx., xxxxxx č. 131/2003 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx č. 316/2004 Xx., zákona x. 120/2008 Sb. a xxxxxx x. 139/2014 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):

§1

Xxxxxxx úpravy

Tato xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx přímo xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx¹⁾

x) xxxxxx označování xxxxxxxx, x návaznosti xx xxxxxx členění xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, x složení xxxxxxxxx,

x) druhy potravin x členěním na xxxxxxx x xxxxxxxxxx,

x) xxx xxxxxxxxxx druhy xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx jakost xxxxxxxxxx se x xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx odchylky xxxxxx,

x) xxx jednotlivé xxxxx xxxxxxxx

1. xxxxxxxx xxxxxx xxx uchovávání či xxxxxxxxxx xxxxxxxx,

2. xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx během xxxxxx xxxxxxx na xxx,

3. xxxxxxxx xxxxxxxxx xx přepravu,

4. minimální xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.

XXXX XXXXX

XXXX

§2

Xxxxxxxx pojmy

Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx rozumí

a) výsekovým xxxxx čerstvé maso x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxxxx na xxx,

x) xxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx těl,

c) xxxx xxxx xxxxxxx při xxxxxxx xxxxxxxxx zvířat xxxxxxxxxxxxxx postupem, který xxxxxxxx kontaminaci takto xxxxxxx krve, xxxxxx xxx výrobu xxxxxxxx,

x) xxxxxxx sádlem xxxx xxxxxxx xxxxx tuková xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx spotřebu získaná x jatečně xxxxxxxxxx xxx zvířat nebo xxx xxxxxxx xxxx,

x) xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx bez xxxxx xx zohledněním xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx²⁾,

x) xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxx vnitřností x xxxx podle xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx živočišného xxxxxx¹⁰⁾.

§3

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xx x xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx těla xxxxxxx x děleného xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxxxx x příloze č. 2 xxxxxxx 1 k xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxx

§4

(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx Evropské xxxx³⁾, v zákoně x xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx označování xxxxxxxx se označí

a) xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx drůbeže x xxxxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx xxxxxxx,

1. xxxxxx xxxxxxx x

2. xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx výrazem xxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 bez xxxxxx na pohlaví, xxxx xxxxxxxxx zvířat xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxx

1. xxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx podskupiny a

3. xxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxx zvířete xxxx xxxxxxx uvedeným x příloze č. 2 k této xxxxxxxx xxxxxxx 2 xxx xxxxxx na xxxxxxx, droby xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxx maso xxxxxx technologického xxxxx xxxxxxxx v příloze č. 3 x této xxxxxxxx, xx kterému xxxx xxx xxxxxxxx upřesňující xxxxx jeho xxxxxx; xxxxxxxx xxxx, které xxxxx xxxxxxx názvem xxxxxxxxxxxxxxx celku, xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx popisným xxxxxx,

x) xxxxxxx a maso xxxxxxx xxxxx

1. názvem xxxxxxx,

2. názvem xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu podle přílohy č. 2 x této xxxxxxxx tabulky 3 xxxx názvem příslušného xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx x myslivosti¹¹⁾,

3. x dělené zvěřiny x xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx části xxxxxxxxx xxxx a

4. x výsekového xxxx xxxxxxx x masa xxxxxxx zvěře názvem xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 1 xx 4, xx kterému xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx; xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx nelze xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, se xxxxxx xxxx vžitým xxxx xxxxxxxx xxxxxx.

(2) Názvy xxxxxxxxxxxxxxx dílů xxxxxxx x příloze č. 3 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 až 4 xxx použít i xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx jiných živočišných xxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx.

§5

(1) Xxxxxx xxxxxxxx xxxx balené, xxxxxxxx x nebalené xx xxx xxxxxxx xx xxx xxxxx údajů xxxxxxxxx x §4 xxxxxx xxxxx "xxxxx xxx", "xxx", "volek", "xxxxxxxx" xxxx "kráva".

(2) Xxxx "xxxxx xxx" xx xxxxx xxxxxxx xxxxx maso x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx než 12 xxxxxx a xx 24 měsíců xxxxxx.

(3) Xxxx "xxx" xx možné označit xxxxx xxxx z xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xx 24 měsíců.

(4) Xxxx "volek" xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx z kastrovaných xxxxxx samčího xxxxxxx xxxxxxxx než 12 xxxxxx.

(5) Xxxx "jalovice" xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx z xxxxxxxxxxx zvířat xxxxxxxx xxxxxxx starších 12 xxxxxx.

(6) Xxxx "kráva" xx xxxxx xxxxxxx xxxxx maso ze xxxxxx xxxxxxxx pohlaví xxxxxxxx 12 měsíců, xxxxx xx xxx xxxxxxx.

§6

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) X xxxxx v xxxxxxx musí xxx xxxxxx žlázy xxxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx upraveného xxxx se u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx spotřebiteli.

(3) Xxxxxxxx xxxxxxx upravené xxxx xxxxxxx xx xxxxx xx xxx xxxxxxx x xxxxxxx.

(4) Xxxxxxxx xxxx xxxxxx, zabalené xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx krevních xxxxxxxx, krevních podlitin, xxxxxxxx částí x xxxxx xxxxxxxxxxxx vpichu, xxxxxx xxxxxx, chlupů, xxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxx x třásní masa, xxxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx.

§7

Uvádění xx xxx

(1) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxx xx uvádí xx xxx xxxxx xxxxxx.

(2) Xxxxxxxxxx odstavce 1 xx xxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx, vepřové xxxxxx, xxxx xxxxxxx vcelku xxx hlavy, telecí xxxxx xxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x xxx hlavy.

(3) U xxxxxxxxxx výsekového masa, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx je xxxxxxxx v rozmrazeném xxxxx, a u xxxxxxx xxxxxxxxxx, který xxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx, xx xxx, kde xxxx xxxx nebo xxxxx polotovar xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx výsekového xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx "xxxxxxxxxx".

(4) Xxxxx maso xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxxxxx o xxxxx maso xxxxxx.

(5) Xxxxxxxx od písmene x) bodu 2 xxxxxxxx XXX xxxxxx X xxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx, xx balené xxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxx xx území Xxxxx xxxxxxxxx, uchovává při xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xx plus 4 °X.

ČÁST XXXXX

XXXXX VÝROBKY X XXXXX XXXXXXXXXX

§8

Xxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxx

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx masným xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx odpovídajícího xxxxxxxx teploty xxxx 70 °X xx xxxx 10 minut,

b) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx k xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxxxx, x xxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx působení xxxxxxx xxxx 70 °X xx xxxx 10 xxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx úpravu xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx⁴⁾ xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, u xxxxx ve všech xxxxxxx neproběhlo tepelné xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 70 °X po dobu 10 xxxxx,

x) trvanlivým xxxxxxx opracovaným masným xxxxxxxx zpracovaný xxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx účinku xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx teploty xxxx 70 °X xx xxxx 10 xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxxxx podmínek xxxxx x poklesu aktivity xxxx xx xxxxxxx xx(xxx.) = 0,93 x k prodloužení xxxxxxxxx doby xxxxxxxxxxxx xx 21 xxx xxx teplotě xxxxxxxxxx xxxx 20 °X x za xxxxxxxx xxxxxxx skladovacích podmínek,

e) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx masným xxxxxxxx zpracovaný xxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxxx x přímé xxxxxxxx, x kterého x xxxxxxx fermentace, xxxxx, xxxxxx, popřípadě xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx došlo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xx 21 xxx xxx xxxxxxx xxxx 20 °X x xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx podmínek, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Listeria xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx¹²⁾,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx xxxxxx xxxxxxx technologické xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxx zůstává jeho xxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx část xxxx,

x) technologickým opracováním xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx chladu,

i) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x tepelně xxxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxx výrobek xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxx pasterací,

k) xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ze xxxxxxx xxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx rostlinného xxxxxx,

x) xxxxxxx xxxx xxxxxxx obsah tuku xxxxxxxxx xxxxxxxx založenými xx xxxxxxxx hydrolýzy,

m) xxxxxxxxx množstvím potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx příloh č. 4 a 5 x xxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx masa, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx naražený x technologickém xxxxx,

x) xxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxx naražený v xxxxxxxxxxxxxx obalu,

p) masným xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxx masný xxxxxxxxx⁵⁾ x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxx xx trh v xxxxxxxxxxxxxx xxxxx,

x) sušeným xxxxxx výrobkem xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx určený x xxxxx xxxxxxxx, x kterého xxxxxxxx xxxxxx, zrání nebo xxxxx xxxxx kombinace xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx postupů, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx Listeria monocytogenes x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx¹²⁾,

x) xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x masných xxxxxxxxxx xxxx xxxxx nařízení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxxxx¹³⁾,

x) xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xx mohly xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.

§9

Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Xxxxxxx masných xxxxxxx x masných xxxxxxxxxx xx druhy x skupiny xx xxxxxxx v příloze č. 6 x xxxx xxxxxxxx.

Označování

§10

(1) Xx xxxxx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx pohlíží xxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

(2) Označení podle xxxxxxxxxxx xxxxx zvířat, xxxxx xxxxxxx zvířete¹⁴⁾ xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 2 a 3 xxx v xxxxx xxxxxxx výrobku, xxxxxxx polotovaru xxxx xxxxxxx masa xxxxxx, xxxxxxxx-xx masný xxxxxxx, xxxxx polotovar xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa¹⁵⁾ x xxxxxxxxx obsahu xxxx¹⁵⁾ xxxxxxxxx xxx jeho xxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx uvedené x příloze č. 7 x xxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxx-xx xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx maso xxxx než 50 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx¹⁵⁾ x celkového xxxxxx masa¹⁵⁾ xxxxxxxxx xxx xxxx výrobě, xxxx xxx tato xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxx xxxxx "x (xxxxx živočišného xxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 2 a 3) masem"; xxxxx xxxx¹⁵⁾ použité xxx xxxxxx nesplňuje xxxxxxxx xxxx xxxxx bodu 17 xxxxx X xxxxxxx VII xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011, x xxxxxxx xxxxx, xxxx být xxxx xxxxxxxxxx vyjádřena x xxxxx xxxxx xxxxx "x (xxxxx živočišného xxxxx, název plemene xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx v příloze č. 2 x xxxx vyhlášce xxxxxxxxx 2 x 3) x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx".

(4) Xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxx druhu x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx požadavky x xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x příloze č. 7 x xxxx vyhlášce tabulkách 1 xx 12 xx dále xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxxxxx, u xxxxxxx xxxx x příloze č. 7 x xxxx xxxxxxxx tabulkách 1 xx 12 xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx používat xxx xxxx xxxxx xxxxxxx, xxxxx těmto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

§11

(1) Xxxxx xxxxxxxx x jiného než xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx x názvu xxxxxxxx xxxxxxxxxx druhem xxxx výrazem xxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 2 x 3 xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx⁶⁾ x xxxxx jatečného xxxx, ze xxxxxxx xxxxxxx.

(2) X xxxxxxx, xx xx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx "xxxxx", xxxx splňovat xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 8 x xxxx xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxxxx třídou xxxxxxx.

§12

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) Xxx nakrojení masných xxxxxxx nesmí x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxx. Vložka xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x nákroje. X xxxxxx výrobku, xxxxxx xxxxxxxxxx a x xxxxxx xxxx nesmí xxx xxxx části, xxxxx netvoří součást xxxxxxx masného výrobku, x xxxxxx razítek. X xxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxx a x xxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, tuhé xxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxxx nebo xxxxxx složek, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx.

(2) Povrch xxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx porostlý xxxxxx, pokud xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx plísní xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx. Xxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx typická xxx daný výrobek, xxxxx xxxxxxxxx cizí xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxxxx xx xxxxxx x složení vybraných xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 7 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 12 x x příloze č. 8 x xxxx xxxxxxxx.

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

§13

(1) X xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxx celý xxxxxxx tak, xxx xxxx zajištěno dostatečné xxxxxxx opracování všech xxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx bez xxxxxxxxxxxxxxx obalu, xxxxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx použitím, xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx, musí xxx xxxx vložením do xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx společně xxxxxx, který xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx.

(3) Xxx xxxxxx masných xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 7 x této xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 7 se xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxx surovin nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 7 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 1 xx 7.

(4) Šunka x vepřového xxxx xx xxxxxxxx xxx x vepřové kýty xx z xxxx xxxxxxx kýty.

(5) Xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x třídy výběrové xxxx xxxxxxxxxxx&xxxx;xxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxx xxxxx standardní xxx xxx xxxxxx xxxxxx zrněnou xxxxxxxx.

(6) Xxxxx výrobek xxxxxx xx maloobchodu, včetně xxxxxxx společného stravování, x určený x xxxxxxx x chlazeném xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx x opakovaně xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxx zpracován xxxx xxxxxxxx pro xxxxxx jiného xxxx xxxxxxx nebo xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx postupu.

§14

(1) X xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx sterility.

(2) Konzervy xxxxxxxxxx při xxxxxxx xx xxxx 30 °X xxxx být xxxxxxx ošetřeny xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 121 °C xxxxxxxx xx dobu xxxxxxx 3 xxxxx.

(3) Xxxxxxxxxxxx xxxx být tepelně xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx 100 °X působící po xxxx nejméně 10 xxxxx. Trvanlivost polokonzervy xx xxxxxxx 6 xxxxxx.

§15

Xxxxxxx na trh

(1) Xxxxxxxx nakrájené masné xxxxxxx musí xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxx následující xx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx před dodáním xx xxxxx prodeje xx účelem xxxxxx xxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxx v xxx xxxxxxxxxxx xx xxx jejich rozbalení x místě prodeje.

(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx x místě prodeje.

(3) Xxxxx výrobky, xxxxx xxxx nakrájeny x xxxxxx xxxx dodáním xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx potraviny, xxxx xxx x xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx.

(4) Zabalené xxxxxxxxx xxxxx výrobky xxxx být xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx označeny xxxxx xxxxxxxx x xxxxx použitelnosti.

(5) X xxxxxxx xxxxxxx podle xxxxxxxx 1 xx 3 xxxxxxxxxxxx potravinářského xxxxxxx zaznamená x xxxxxxx datum xxxxxx xxxxxxxxx x místě xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx.

(6) Xxxxx výrobky x xxxxxxxx koření xxxx x xxxxx nestabilní xxxxxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxx xx xxx xxxxxx xxxx zabalené x xxxxxxxx prodeje x xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx.

ČÁST XXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXXX

§16

Xxxxxxxx xxxxx

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxx

x) ostatními xxxxxxx živočichy xxxx xxxx, xxxx xxxxxxxxxx, xxxx pláštěnci, xxxx xxxxxx xxxx, plazi x xxxx,

x) čerstvými xxxxxxxxx vodními xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx žádným xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, soleni, xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx zpracování, xxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xx zohledněním xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 9 x této xxxxxxxx.

§17

Označování

Obchodní xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxx se xxxxxxx xxxxx přímo xxxxxxxxxxxx předpisů Evropské xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx7) xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx x příloze č. 10 x xxxx vyhlášce.

§18

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

(1) X xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, platí xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx 2 xx 6.

(2) Xxxxxxx produkty xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x ostatní xxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.

(3) Zpracované xxxxxxxx xxxxxxxx a akvakultury, x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xx tepelně xxxxxxxxxxxx xxx, aby xxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx 70 °C xx xxxx 10 xxxxx, x organoleptickými vlastnostmi xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx deklarovanému xxxxxxxxxxx xxxx x xxxxx, xxx xxxxxx chutí x pachů.

(4) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x nich se xxxxxxxx pouze x xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx, jiker x xxxxx. Obsah xxxx x silně xxxxxxxx xxxxxxxxxx rybolovu x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxx xx xxxx než 14 %, ve středně xxxxxxxxxx 10 xx 14 %, xx xxxxx nasolených 4 xx 10 %.

(5) Xxxxxxxxx xxxxx může xxxxxxxxx maximálně 25 % soli.

(6) Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx vody x xxxx xxxx být xxxxx než 18 % x skladují xx při relativní xxxxxxxx vzduchu 65 xx 70 %.

§19

Xxxxxxx xx xxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx, ostatní xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x nich xx xxxxx uvádět xx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxxx x vzájemnému xxxxxxxxxxxx ovlivnění pachy.

XXXX XXXXXX

XXXXX X XXXXXXXX

§20

Xxxxx

(1) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx číslo xxxxxxxxxx, xxxxx se xxxxx xx vejcích xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx⁸⁾, se xxxxxx z

a) xxxxxx xxxxx, která se xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

1. "1" xxx xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxx,

2. "2" xxx xxxxx xxxxxx v xxxxxx,

3. "3" xxx xxxxx xxxxxx v xxxxxxx, xxxx

4. "0" xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x požadavky xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx⁹⁾,

x) xxxxxxxxxxxxx kódu xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxx, který vyjadřuje xxxxxxxx složku registračního xxxxx xxxxxxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxx A x B xx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxx 24 °C.

(3) Xxxxx xx xxxxxxxx jiných xxxxx xxx Xxxxxx xxxxxx vhodná x xxxxxx spotřebě xxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx x suchu, xxxx přímý dosah xxxxxx, xxx nekolísavé xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxx 5 °X xx plus 24 °X.

§21

Majonézy

(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxxx rozumí xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxxx xxxxxxx žloutky x získané xxxxxxxx xxxxxxx rostlinných xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.

(2) Xxxxxxxx, fyzikální x chemické xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 11 k xxxx xxxxxxxx.

(3) Údaj x xxxxxx xxxxxxxx se x xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx studených xxxxxxxxxx xxxxxx uvádí x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx.

(4) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx potraviny xxx xxxxx se zohledněním xxxxxxx hmotnostní nebo xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 12 k xxxx xxxxxxxx.

(5) Xxxxxxxx xx xxx xxxxxx xx xxx pouze uzavřená x neprodyšných xxxxxxx x uchovává xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxx 24 °C.

(6) Xxxxxxxx x obsahem xxxx xxxxxx xxx 70 % lze xxxxxxx xxxx "xxxxxxxx xxxxxxxx".

§22

Přechodná xxxxxxxxxx

(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx xxx přede xxxx xxxxxx účinnosti xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xx znění xxxxxxx přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx.

(2) Xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxx nebo xxxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx zásob.

Závěrečná xxxxxxxxxx

§23

Xxxx xxxxxxxx xxxx oznámena x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx 98/34/ES xx xxx 22. xxxxxx 1998 o postupu xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti, x xxxxxxx znění.

§24

Xxxxxxx xx:

1. Vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), h), x) x j) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x o změně x doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, masné xxxxxxx, ryby, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx z xxxx, xxxxx x výrobky x xxxx.

2. Xxxxxxxx č. 264/2003 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 326/2001 Xx., xxxxxx xx provádí §18 xxxx. x), x), x), h), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, ostatní vodní xxxxxxxxx a výrobky x xxxx, xxxxx x xxxxxxx x xxxx.

3. Xxxxxxxx č. 169/2009 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx č. 326/2001 Xx., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x), x), i) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx, pro xxxx, xxxxx výrobky, xxxx, xxxxxxx vodní živočichy x výrobky x xxxx, vejce x xxxxxxx x xxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 264/2003 Xx.

4. Xxxxxxxx č. 159/2014 Sb., kterou xx mění vyhláška Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx č. 326/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. a), x), x), x), x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx x výrobky z xxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

§25

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2016.

Xxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxx x. r.

Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxx xxxxxx xxxxxxx maso x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso

Výrobek	Hmotnost xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnostní odchylka
Balené xxxxxxx xxxx, Xxxxxx čerstvé xxxxxxx xxxx	xx 300 x	- 10,0 % x jednotlivého xxxxxx - 2,0 % u 20 xx balení
	do 1000 x	- 6,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	xx 2000 x	- 4,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 xx balení
	nad 2000 x	- 2,0 % x jednotlivého balení - 0,5 % u 20 xx balení

Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny x xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxx xxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx jatečně xxxxxxxxxx xxxx drůbeže x xxxxxxxx jatečně upraveného xxxx drůbeže

Druh	Skupina	Podskupina
maso	výsekové xxxx
	xxxxx
	xxxxx	xxxxxx
		xxxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxxx
		xxxx
		xxxxxxx
		xxxx x hlav
		mozek
		nožky
		plíce
		slezina
		srdce
		tlama/mulec
		varle
		vemeno
		žaludek
	syrové xxxxx, xxxxxx lůj
	mleté maso
	maso xxxxxxx zvěře
	zvěřina

Poznámka: x xxxxx xx xxxxx x spařené xxxxx xxxxxx. X xxxxx/xxxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx.

Xxxxxxx 2

Označení xxxx xxxxxxxxxx druhem nebo xxxxx živočišného druhu, xx kterého xxxxxxx

Xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xx kterého xxxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxx, ze xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx
xxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxx xxxx, býka, xxxxx, xxxxxxxx, xxxxx
xxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxx X xxxxx xxxxxxx XXX části 1 nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013
xxxxxx maso x mladého xxxxx	xxxx xxxxxxxxx Z xxxxx xxxxxxx XXX xxxxx 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013
xxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxxxxxx x xxxx selat
skopové xxxx	xxxx xxxx
xxxxxxx maso	maso xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx
xxxxxxx maso	maso xxxxxx xx xxxx xxxxxxx 12 xxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxx hříbat xx xxxx nejvýše 18 xxxxxx
xxxxxxxxx xxxx	xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx nezávadnosti bylo xxxxxxxxxx podle xxxxxxxx x. 34/2013 Xx., x veterinárních požadavcích xx xxxxxxxx krokodýlů x xxxxx zpracování xxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxxxx
xxxxxxx maso	maso xxxxxxxxx X xxxxx xxxxxxx XXX části 5 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) č. 1308/2013 x xxxxxx xxxxxxx maso xxxxxxx x xxxxxxxx (ES) č. 543/2008 a pocházející xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx (XX) x. 543/2008

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx, xxxx xxxxxxx zvěře x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx

xxxxxxxxx druh	jelen
	daněk
	srnec
	muflon
	bizon
	zubr
	prase xxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx xxxxxx
	xxxx xxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxxxxxx

Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Základní xxxxxx xxxxxxxx, telecího, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxx čtvrtě	přední xxxxx
xxxxxx čtvrtě	xxxxx xxxxx
xxxxxx xxxx (x xxxxx / bez xxxxx)	xxxxxx krku
	krk
	podplečí
	vysoký xxxxxxxx
	xxxxx, xxxxxxx
	xxxxx
	xxx, nízké xxxxx, xxxxx
	xxxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxx
	xxxxxxxx
	xxxxx xxxxxxxx, roštěná, xxxxxxxx
	xxxxx
	xxxxxxx

Xxxxxxxx: základní xxxxxx xxxxxxxx xxxx se xxxxxxx také na xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxxx (Xxxxxxxx). Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx, xxxx, podplečí a xxxxxxxx roštěnce xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxx xxxx xxxxxx (x xxxxx/xxx xxxxx).

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxx trup/půlka	trup/půlka
telecí xxxx (s xxxxx/xxx xxxxx)	xxxx
	xxxx
	xxxxxx
	xxxxxx, ledvina
	svíčková
	krk, xxxxxxxxxx
	xxxxx
	xxx, xxxxx
	xxxxxx

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx technologické xxxxx xxxxxxxxx masa

Základní xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx celek
vepřová půlka	půlka
vepřová půlka	předek
vepřové xxxx (x xxxxx/xxx xxxxx)	xxxx
	xxxx
	xxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxx, xxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx xxxxxx
	xxxxxx xxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxx
	xxxxxx
	xxxx
	xxxx

Xxxxxxxx: xxxxxxxx dělení xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxx na xxxx xxxxxxx divokého.

Tabulka 4

Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx celky xxxxxxxxx xxxx

Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx xxxxx
xxxxxxx xxxx (x xxxxx/xxx xxxxx)	xxxx
	xxxxx - xxxx
	xxxxxx
	xxx
	xxxx
	xxx (s pupkem)
	kolínko

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx	xx 300 x	- 10,0 % x jednotlivého xxxxxx - 2,0 % x 20 xx xxxxxx
	xx 1000 x	- 6,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % x 20 ks xxxxxx
	xx 2000 x	- 4,0 % x xxxxxxxxxxxx balení - 1,0 % u 20 xx xxxxxx
	xxx 2000 x	- 2,0 % x jednotlivého balení - 0,5 % u 20 xx xxxxxx

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Záporné hmotnostní xxxxxxxx xxx konzervy x polokonzervy

Výrobek	Hmotnost xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka
konzerva polokonzerva	do 350 g	- 10,0 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 ks xxxxxx
konzerva polokonzerva	xxx 350 x	- 5,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx xxxxxx

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x masných xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Xxxx	Xxxxxxx
xxxxx xxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxxxxx
	xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
	xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxx tepelnou úpravu
	trvanlivý xxxxxxx xxxxxxxxxx
	xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
	xxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxx
xxxxx xxxxxxxxx

Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Požadavky xx xxxxxx x složení xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků

Tabulka 1

Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxx opracované xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx suroviny xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx	x) konzistence - xxxxxx, xxxxxx, soudržná b) xxxxxx x xxxxxxx x vypracování - xx xxxx vychlazeného xxxxxxx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x menším xxxxxxx a mírně xxxxxxxx tuk c) xxxx x xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xx ohřátí xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x drůbežího xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - pružná, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - na xxxx xx xxxxxxx masově xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx převážně x xxxxxxxxx 6 xx 10 mm, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx a ojedinělá xxxxxx xxxxxxxxx xxxx, x) xxxx x chuť - xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx slaná x xxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxx xxxxxx, xx xxxxxx šťavnatý
vídeňský xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx	x) konzistence - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x) xxxx a xxxx - xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx slaná x xxxxxxxx; xx xxxxxx je xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx maso vepřové xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně odděleného xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx a xxxxxxxxxxx - na xxxx xx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxx x xxxxxxx paprice; xxxxxx xxxxxxxxx dutinky a xxxxxxxxx měkké kolagenní xxxxxxx ve spojce xxxxxxxxx; částice použitého xxxxxx xxxxxx; xxxxxxxxxxxx xxxxxxx tučných xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 6 xx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx použité xxxxxxx; po ohřátí xx xxxxxxx xx xxxxx šťavnatý, xxxxxx
xxxxx xxxxx	xxxxxx maso vepřové xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, pružná xx xxxxxx xxxxxx x) vzhled x nákroji x xxxxxxxxxxx - na xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx částic, jemná xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x) xxxx a xxxx - jemná, xx xxxxxxx xxxxxxx, přiměřeně xxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx maso nepřipouští xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného masa	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx, xx xxxxxx xxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx a xxxxxxxxxxx - barva xx xxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxx, drobná xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, jemná xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx x) xxxx x chuť - xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xx xxxxxx je xxxxxxx xx skusu xxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxxxx klobása	vepřové maso nepřipouští xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa a xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxx, xxxxx, xxxxxxxx, xx xxxx zrnitá, xxxxx být nesoudržná xxxx xxxxxxxxx měkká, b) xxxxxx x nákroji - na xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxx 60 %, xxxxxxxx x xxxxxxxxx asi 2 xx, s xxxxxxx bílými kostkami xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve xxxxxxx, xxx vzduchových dutin x xxxxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx, výskyt xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx, nedodržení xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx barvy, xxxxxxxxxxxxxx xxxx výrobku, c) vůně x chuť - xxxxxxxx, xx čerstvé xxxxxxx, xxxxx kořeněná, xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx použití xxxxxxx odděleného xxxx x drůbežího strojně xxxxxxxxxx xxxx	x) konzistence - pružná, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx x vypracování - xxx lesklý, hladký, xxxxxxx xxxxxx barvy xxxxxxxx kostek; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx měkké, drobné xxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxx x kořeněná; výrobek xx xxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - pružná, xxxxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx, spojka jemně xxxxxxxxxxx, špeková xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx; ojedinělé, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx dutinky xxxxxxxxx; xxxxxxxx jednotlivých xxx xxxxx xxxxxxxx o xxxxxxx xx 8 xx, smí být xxxxxx xxxxxxx použitého xxxxxx x) vůně a xxxx - po xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
xxxxxx xxxxx	xxxxxx maso vepřové xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx x xxxxxxx - xx xxxx xx vychlazený xxxxxxx masově xxxxxx xxxxx, xxxxx vypracovaný; xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx; xxxxxx xxxxxxx použitého xxxxxx x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxx xxxxxxx, jemně xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx na xxxxx xxxxxx
xxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxx maso nepřipouští se xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, xxxxxxxx x) vzhled x xxxxxxx x vypracování - na xxxx xx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxx xxxxxx xxxxx; xxxxxx xxxxxxxxx dutinky x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxx; vložka xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx do 8 xx nepravidelně xxxxxxxxx, x) xxxx a xxxx - xxxxx xxxx xx koření x xxxxx, přiměřeně xxxxx x xxxxxxxx; xxxxxxx xx skusu xxxxxx

Xxxxxxx 2

Požadavky na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx výrobky

Název xxxxxxx	Xxxxxxxx suroviny xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx se nepřipouští xxxxx xxxxxx x xxxxxx použitých pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx na xxxx a xxxxxxxxxxx - velmi xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxx, xxxxxx k okraji xxxxxx; zrna surovin xxxxxxxx x velikosti xx 2 xx; xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxxxx xx uzení, přiměřeně xxxxx a xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx xx xxxxx hutný, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx
xxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx zvířat jiných xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx nebo rostlinných xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx množství	a) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx xx xxxx x xxxxxxxxxxx - xx řezu xxxxxxxxxxxx mozaika libovolných x tučných xxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx tuk x xxxxx tučných xxx; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx části xxxx xxxxxxxxx; zrna xxxxxxx převážně o xxxxxxxxx xx 6 xx, xxxxxxx kroužek xxx xxxxxx xx 3 xx x) vůně x chuť - xxxxxxxxxx xxx trvanlivý xxxxxxx, přiměřená xx xxxxxx x xxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx
xxxxxxxxxx salám	hovězí maso, vepřové xxxx xxxxxxx masa xxxxxx xxxxxx živočišných druhů, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx koření x xxxxxx xxxxxxxxx xxx barvící xxxxx x nezbytném xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, pružná xx xxxx x) vzhled xx xxxx a xxxxxxxxxxx - řez xxxxxx, xxxxxx, xxxxxx k xxxxxx xxxxxx; xxxxxxx xxxxxx xxxxxx; xxxx xxxxxxx převážně x xxxxxxxxx do 6 xx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxx x mozaice xxxxxx xx xxxxxx; xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx, vzduchové xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxxxx x) xxxx x chuť - xxxxxxxxxx až xxxxxxxxxx xx uzení; xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx

Xxxxxxx 3

Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx výrobky

Název xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx maso použití xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx jiných živočišných xxxxx xxxx rostlinných xxxxxxxx x xxxxxxxx xx nepřipouští xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx barvící xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) konzistence - xxxxxx xx xxxx x) vzhled v xxxxxxx a vypracování - xxx xxxxxx, xxxxxx, barva xxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx x velikosti xx 3 xx, xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxx; xxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx; xxxxxxx xx skusu xxxxxx xx xxxxxx; příjemně xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx masa xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů, xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx nepřipouští xxxxx koření a xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - pružná xx tuhá b) vzhled x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xxx xxxxxx, xxxxxx, barva xxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxxx zrnění, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx do 3 xx, připouští xx xxxxxxxxx xxxxxx malých xxxxxxxxxxx dutinek c) xxxx x chuť - xxxxxxxx xxxxxxxxxx po xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, přísadách x kouři; průměrně xx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx; výrobek xx skusu vláčný xx xxxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx xxxx
xxxxxxxx klobása	hovězí xxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx masa xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx rostlinných bílkovin x vlákniny xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x složek xxxxxxxxx xxx barvící xxxxx x nezbytném technologickém xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, soudržná b) xxxxxx xx xxxxxxx - xxxxx xxxxxx - xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx do 6 xx, xxx xxxxxxx xxx xxxxxx x) xxxx x chuť - xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx kořeněná xx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, xx xxxxx xxxxxx a xxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxx maso, vepřové xxxx xxxxxxx masa xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx druhů, xxxxxxx odděleného masa, xxxxxxxxx strojně xxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xx nepřipouští xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - xxxxxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx 5 xx, xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx částic, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx růžová, x xxxxxxx xxxxxx; xxxxxx xxxx xxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx; xxxxxxxx xxxxxxx chuť
paprikáš	hovězí xxxx, xxxxxxx maso použití xxxx xxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx odděleného xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx masa, xxxxxxxx xxxxxx živočišných xxxxx xxxx rostlinných xxxxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxx, xxxxx x) zrna xxxxxxx jsou xxxxxxxx x velikosti xx 5 mm, xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xx drobné xxxxxxxxx dutinky; barva xxxxxxxx xxx xx xxxx výrobku xx xxxxxx růžová xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx výrobku xxxx xxx xxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx, na xxxxx xxxxxx a xxxxxx, výrazná po xxxxxxx; příjemně nakyslá xxxx

Xxxxxxx 4

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxxxx xxxxx výrobky

Název xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx vepřové xxxxx xxxxxxxxx xx použití xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxx xxxxxx - xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, křehká, soudržná c) xxxxxx v xxxxxxx x vypracování - xx xxxx vychlazeného xxxxxxx xxxxx světle xx xxxxx růžová, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx drobná xxxxx xxxx kolagenních xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxx xxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx; xx xxxxxx je xxxxxxx xx skusu xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxx vepřové xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) konzistence - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx x nákroji x xxxxxxxxxxx - xx xxxx xx vychlazený xxxxxxx tmavé xxxxxx xxxxx xx mase x xxxxxxx paprice; xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x ojedinělé xxxxx xxxxxxxxx částice xx xxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx zrn x xxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xx 6 xx x) vůně x xxxx - přiměřeně xxxxx, xxxxxxxxxx po xxxxxxx xxxxxxx; xx xxxxxx xx výrobek xx skusu šťavnatý, xxxxxx
xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, pružná b) xxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx - na xxxx
xxxxxxxx	xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x drůbeží xxxx	xxxxxxxxxx, xxxxxx hladký, xxxxxx zrnka xxxxxxxxxxx xxxxxx, jemná xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xxxxxxxxx xxxxx; po xxxxxx xx výrobek xx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxx
xxxxxxx párek jemný	drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxxxxx oddělené xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) konzistence - xxxxx, xxxxxx x) xxxxxx xx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx, dovolují xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx a chuť - xxxxxxxx, po xxxxxxx xxxxxxx x xx xxxxxxxx mase, xxxxxxxxx slaná x xxxxxxxx
xxxxxxx šunkový salám	drůbeží xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, xxxxxxxx x) xxxxxx xx xxxxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx, xxxxxx 10 xx 50 xx xx xxxxxx růžové xx xxxxxx-xxxxxxx xxxxx; xxxxxxxxx drobné xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxx dutinky, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx tukem se xxxxxxxxx x) vůně x xxxx - příjemná xx drůbežím mase, xxxxxxxxx slaná, xxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxx šťavnaté
drůbeží xxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx vepřové xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxx, soudržná b) xxxxxx xx xxxxxxx - xx xxxx je xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx barvy xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, ojedinělé jemně xxxxxx xxxxxxxxx částice x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zrn xxxxx xxxxxxx převážně xx 8 mm, smí xxx patrný xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxx, xxxxxxx pro xxxxxxxx uzeninu; xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxx
xxxxxxx xxxxx xxxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx se použití xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxx xxxx	x) xxxxxxxxxxx - xxxxxx, soudržná, b) xxxxxx xx xxxxxxx - xxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx až růžově xxxx, xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx a xxxx - jemná, typická xxx xxxxxxxx uzeninu; xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx x xxxxx, xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxx; xxxxx na skusu xxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx maso	a) xxxxxxxxxxx - v xxxxxxxx xxxx xxxxx, x nákroji xxxxxxxx x) xxxxxx x nákroji - nevýrazná xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx; xxxxxxxxxx svaly xxxx xxxxxx a spojené xxxxxx xxxxxxxxxxxxx svalovinou, xxxxx plátku xxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x malé xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, jsou xxxxxxxxx x) xxxx a xxxx - xxxxxxxx xx xxxxxxx mase, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx oddělené xxxx xxxxxxxxx xx použití xxxxxxx x drůbeží xxxx, xxxxxxxxx xxxxx	x) xxxxxxxxxxx - pevná x xxxxxx, soudržná, xx xxxxxx xxxxxx, xx všech částech xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx konzistence b) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxx vypracovaný, barva xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx mohou xx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx bublinky, xxxxx se vyskytovat xxxx předměty (xxxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx, nestandardní xxxxx xxxxx xxxxxx) x) vůně x chuť - xxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx x xxxxxx, xxx cizích pachů x příměsí; xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx slaná xx xxxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, na xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxx: x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx uvede xxxx drůbeže xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx.

Xxxxxxx 5

Xxxxxxxxx xx složení x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vybrané xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx suroviny xxx xxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxx maso xx xxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx	x) xxxxxx - xxxxxxxxx xxxxx, x xxxxx xxxxxx krytý xxxxxxxxxx tukem; xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx; xxxxx xxxx hnědošedá, xxxxxxx xxx vařené xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxxx, xxxxx, xxxxx vláknité, aspik xxx 15 °X xxxxxxxxx tuhý, c) xxxx x xxxx - xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx a xxxxx; xxxx aspiku xxxxx xxxxx, xxxx tuku xxxxxxx
xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx maso	a) xxxxxx - kompaktní xxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx xxxx až xxxxxxxxx; xxxxx xxxx, barvy xxxxxxxxxx; xxxxxxx xxxx v xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, tučné xxxxxx, xxx tvrdých xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxx křehké, měkké, xxxxx xxxxxxxx, aspik xxx 15 °C xxxxxxxxx tuhý c) xxxx x chuť - xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx, lahodná, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx; xxxx xxxxxx xxxxxxxxx slaná
luncheon xxxx	xxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxx	x) xxxxxx - výrobek xx xxxxxxxxxxx stavu xxxxx xxxxxx nebo xxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx zrny xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx 10 xx; xxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx části x xxxxx množství xx xxxxxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxxxx 1 xx při xxxxxxxx xxxxxxxx x) xxxx x xxxx - příjemná, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx; xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx

Xxxxxxx 6

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx tepelně opracované xxxxx xxxxxxx - xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx suroviny xxx výrobu	Smyslové xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxx xxxx	x) vzhled x barva - xxxxxxxxx xxxx až xxxxxxxxxx hmota, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx x vytaveného xxxx; xxxxx zpracované xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx vzduchové xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx 15 °X xxxxxxxxx, x) xxxx x chuť - xx xxxxxxxxx játrech, xxxxxxxxx xxxxx, jemně xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a příchutí
játrový xxx	xxxxxxx xxxx	x) vzhled x xxxxx - xxxxxxxxx šedá xx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx x ložisky xxxxxx x vytaveného xxxx; xxxxx xxxxxxxxxx kolagenní xxxxxxx, xxxxxx vzduchové xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx 15 °X xxxxxxxxx, x) vůně x xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx kořeněná, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí
pasta x xxxxxxx masa	vepřové xxxx xxxxx	x) vzhled x xxxxx - xxxxxxxx xx oranžovošedá xxxxxxxxx xxxxx, x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxx, na řezu xxxxx xxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxx slaná, příjemně xxxxxxxx, bez cizích xxxxx x xxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxx maso, uzeny vepřový xxxxx	x) xxxxxx a xxxxx - kompaktní, xxxxxx nebo okrově xxxxx hmota, b) xxxxxxxxxxx - xxxxx xxxxxxxx, xx xxxx mírně xxxxx, xxxxxxxxxxxx, x) chuť x vůně - xx uzeném xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx a příchutí
paštika xxxxx hřbet	vepřové xxxx, xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx sádlo	a) xxxxxx x barva - xxxxxxxxx hnědá xx xxxxxxxxxx hmota, xxxxxxxx x ložisky xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxx; xxxxx zpracované kolagenní xxxxxxx, drobné vzduchové xxxxxxx x částice xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx aspiku xx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx, xxx 15 °X xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, jemně xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx x příchutí

Tabulka 7

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx masné xxxxxxxx - xxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx	Xxxxxxxx požadavky
lečo x xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx	x) vzhled x xxxxx - xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx) x xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx řezy xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xx připouští, omáčka xxxxxxxxxxxx xxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxxxxx měkká, xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx měkká, xxxxxx mírně xxxxxxxxx x) xxxx x xxxx - xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, paprice x xxxxxxxxx mírně xxxxx, xxxxxxxx kořeněná, xxxxxxxxxxxx, mírná xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxxx, xxx cizích pachů x xxxxxxxx
xxxxxx xx xxxxxx	xxxxxx xxxx	x) xxxxxx x xxxxx - xxxx xxxxxxxx na xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx, zbavené xxxxx loje x xxxxx xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x) xxxx a chuť - xx xxxxxxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxx, příjemně kořeněná
maďarský xxxxx	xxxxxx maso, xxxxxxx xxxx	x) vzhled - xxxxxxxxxxxx kousky masa x xxxxxxxxx asi 15 až 30 xx x xxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx až hnědé xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx zahuštěná c) xxxx x chuť - xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx, xxx cizích pachů x xxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxx xxxx, xxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxxxx	x) xxxxxx - xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xxxx xxxxxxx) x červenohnědé xx hnědé xxxxxx x) xxxxxxxxxxx - xxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, x) xxxx x xxxx - xx xxxx x klobáse, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx 8

Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx vybrané xxxxx xxxxxxx

Xxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)
xxxxxxxx	40,0	45,0
xxxxxxx	50,0	40,0
xxxxx xxxxxxxx	55,0	40,0
xxxxx lahůdkový	50,0	35,0
debrecínský xxxxx	60,0	40,0
xxxxx xxxxx	50,0	35,0
xxxxxxx salám	55,0	20,0
gothajský xxxxx	40,0	40,0
xxxxxx xxxxx	40,0	35,0
xxxxx salám	40,0	40,0
ostravská klobása	60,0	35,0
vysočina	115	50,0
turistický xxxxx	115	40,0
xxxxxx salám	115	50,0
poličan	125	50,0
lovecký salám	125	50,0
dunajská xxxxxxx	125	55,0
xxxxxxxx	125	50,0
xxxxxxxx	120	50,0

Xxxxxxx 9

Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx výrobky z xxxxxxxxx xxxx

Xxxxx výrobku	obsah xxxxxxxxx xxxx nebo xxxxx drůbežího strojně xxxxxxxxxx masa (% hmot. xxxxxxx)	xxxxxxxxx obsah xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)
xxxxxxx špekáček	45,0		45,0
kuřecí xxxxx jemný	50,0		30,0
drůbeží xxxxxxxxxxx xxxxx	37,0	30,0	35,0
xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx	50,0	35,0	25,0
xxxxxxx xxxxxxx xxxxx	40,0	12,0	20,0
xxxxxxx Gothajský xxxxx	40,0		40,0
xxxxxxx Xxxxxx salám	50,0		25,0
drůbeží xxxxxxxxxx	60,0	45,0	20,0
xxxxxxx xxxxxx salám	45,0	60,0	30,0

Tabulka 10

Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx konzervy a xxxxxxxxxxxx

Xxxxx výrobku	obsah masa (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx tuku (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx požadavky
hovězí xxxx ve xxxxxxx xxxxx	70,0	80,0	20,0	-
xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxx	70,0	70,0	40,0	-
xxxxxxxx xxxx	70,0	70,0	40,0	xxxxxxxx xxx x aspik xxxxxxx 15,0 % xxxx.

Xxxxxxx 11

Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx masné tepelně xxxxxxxxxx xxxxx výrobky - paštiky

Název xxxxxxx	xxxxx xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxx (% hmot. nejvýše)	obsah xxxx (% xxxx. xxxxxxx)	xxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx paštika	25,0	70,0	40,0	obsah vepřových xxxxx nejméně 26,0 % xxxx.
xxxxxxx sýr	25,0	70,0	45,0	obsah xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx 26,0 % hmot.
pasta x xxxxxxx masa	57,0	70,0	40,0	-
bůčková xxxxxxxxx	35,0	70,0	40,0	xxxxx xxxxxxx bůčku xxxxxxx 20,0 % xxxx.
xxxxxxx xxxxx hřbet	16,0	70,0	40,0	obsah xxxxxxxxx jater xxxxxxx 25,0 % xxxx.

Xxxxxxx 12

Xxxxxxxxx požadavky na xxxxxxx xxxxx konzervy - xxxxxx xxxxx

Xxxxx xxxxxxx	xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx tepelně xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (% xxxxxxxxxxxx nejméně)	další xxxxxxxxx
xxxx x xxxxxxxx	24,0 % xxxx. xxxxxxx xx xxxxxxx úpravě xxxxxxx
xxxxxx xx xxxxxx	30,0 % hmot. hovězího xxxx
xxxxxxxx xxxxx	30,0 x xxxx: xxxxxx xxxx xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx maso xxxxxxx 14,0 % xxxxxxxxxxxx.	xxxxx xxxxxxxxxx papriky: nejméně 4,5 % xxxxxxxxxxxx
xxxxxxxxxxx xxxxx	10,0	xxxxx klobásy xxxxxxx 12 % hmot.

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx	Xxxxx xxxxxxx	Xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxx jakosti	obsah čistých xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx 16,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx x důvodu xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx (xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx či xxxxxx), xxxxxxxxxxx x jiných xxxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxx xxxxx, které xxxxxxx xxxxx bílkovin xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x složek xxxxxxxxx xxx povrchovou dekoraci xxxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - x xxxxxxxx kusu xxxxx, xxxxxxxx; plátky xx xxxxxxx oddělovat xx xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxxxxxxx výrobku x xxxxxxxx je povoleno xxxxxxxxxx xxxxxxxx volného xxxxxx x) vzhled v xxxxxxx - xxxxxxx xx řezu xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx svaly xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx rozpracovanou svalovinou; xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxxxxxx, rovněž xxxxxxxxx xxxxx dutinky, xxxxxxxx xxxx. xxxxxxx x) vůně x xxxx - xxxxxxx xxx šunku, xxxxxxxxx xxxxx, lahodná, xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx
		xxxxxxxx	xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx 13,0 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx barviv, xxxxxxxx (s výjimkou xxxxxxxxxx zahušťovadel karagenanu x xxxx xxxxxxx x xantanu), xxxxxx (xxxxxx škrobu modifikovaného xxxxxxxxx xx xxxxxx), xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx látek, xxxxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxxxxxxxx vyjma xxxxxx x složek xxxxxxxxx xxx povrchovou xxxxxxxx xxxxxxxxx
		xxxxxxxxxx	xxxxx čistých svalových xxxxxxxx - xxxxxxx 10,0 % xxxxxxxxxxxx	x) xxxxxxxxxxx - v xxxxxxxx kusu xxxxx, xxxxxxxx; xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx; x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx volného aspiku b) xxxxxx x xxxxxxx - xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxx, xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx tvořená drobně xxxxxxxxxxxxx svalovinou; ojedinělá xxxxx xxxxxxx tuku xx řezu xxxxxxxxx, xxxxxx přípustné xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x) xxxx x xxxx - xxxxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxx, lahodná, xxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx křehký

Příloha č. 9 x vyhlášce x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx	Xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxx produkty xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx produkty xxxxxxxx x akvakultury, xxxxxxxxxx xxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxxxx, Xxxxxx, vyjma xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx konzerv	do 300 x	- 10,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % u 20 xx balení
	do 1 000 x	- 6,0 % x xxxxxxxxxxxx balení - 1,0 % u 20 xx balení
	do 2 000 g	- 4 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
	xxx 2 000 x	- 2 % x xxxxxxxxxxxx balení - 0,5 % u 20 xx balení
sardelová xxxxx	x xxxx	- 10 % u xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 ks xxxxxx
	xx 350 x	- 10 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 xx balení
	nad 350 x	- 5 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 xx xxxxxx
xxxx xxxxxxxx	xx 350 x	- 10 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % u 20 xx xxxxxx
xxxx xxxxxxxx	xxx 350 x	- 5 % x jednotlivého xxxxxx - 1,0 % x 20 ks balení

Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 69/2016 Sb.

Seznam xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx produktů rybolovu x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx rodové jméno xx sloupce x. 1 x druhové xxxxx xx sloupce x. 1 písm. x) xxxx b), xxxxx je ve xxxxxxx x. 1 xxxxxxx. Dále xx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 2 xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx, pokud xx xx sloupci č. 2 xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx součást xxxx xxxx xxxxxxx název xxxxxx také xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3, xxxxx xx xx xxxxxxx x. 3 uvedeno.

1. Xxxxxxxx xxxxxxxx			2. Vědecký xxxxx			3. Xxxxxxxx obchodních xxxxxxxx/ xxxxxxxxx názvů
Rodové jméno	a) druhové xxxxx	x)&xxxx;xxxxxxx xxxxx	Xxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxx
Xxxx: XXXXXXXX (XXXXXXXXX)
Xxxxx: XXXXXXXXXXXXXX (paprskoploutví)
Cejn	velký		Abramis	brama	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Makrela	solandrova		Acanthocybium	solandri	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	Xűxxxxxxäxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (jeseterovití)
Jeseter	malý		Acipenser	ruthenus	Acipenseridae (jeseterovití)
Jeseter	velký		Acipenser	sturio	Acipenseridae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Placka	pomořanská		Alosa	alosa	Clupeidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: vlkouš xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx obchodní označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Tkaničnice xxxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Holandský xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (smuhovití)	Alternativně je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (kahavajovití)	Alternativně je xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx název xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx obchodní označení xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxxx
Xxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxx (smuhovití)
Tuňák	makrelovitý		Auxis	rochei	Scombridae (makrelovití)
Tuňák	nepravý		Auxis	thazard	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Jehlice	rohozobá	mořská	Belone	belone	Belonidae (jehlicovití)
Cejnek	malý		Blicca	bjoerkna	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx obchodní označení xxxxxx tento xxxxx: Xxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)
Kranas	velkooký		Caranx	latus	Carangidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Karas	stříbřitý		Carassius	gibelio	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)
Kanic	sonneratův		Cephalopholis	sonnerati	Serranidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít tyto xxxxx: Sumeček africký, Xxxxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx xxxxx: Sumeček květinový, Xxxxxxx žlutý, Xxxxxxx Xxxxxxx
Xxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (sleďovití)
Sleď	obecný	baltický	Clupea	harengus	Clupeidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné ve xxxxxxxx názvu xxxxxx xxxxx druhu xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (sekavcovití)
Sekavec	písečný		Cobitis	taenia	Cobitidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx xxxxxx
Xxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Síh	severní		Coregonus	lavaretus	Solmonidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx tento název: Xxxxxx
Xxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Síh	peleď		Coregonus	peled	Solmonidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx tento xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (zlakovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxx-xxxx, Xxxx xxxxxxx, Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (vrankovití)
Amur	bílý		Ctenopharyngodon	idella	Xenocyprididae
Hranáč	šedý		Cyclopterus	lumpus	Cyclopteridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx: Xxxx Fish
Kapr	obecný		Cyprínus	carpio	Cyprínidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (mořanovití)
Zubatec	obecný		Dentex	dentex	Sparídae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Vlk xxxxxx, Xxxxxx vlk, Xxxxx xxxxxx.
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxx sea xxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx v obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kanicovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (štikovití)
Tuňák	východní		Euthynnus	affinis	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx (treskovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Cod
Koljuška	tříostná		Gasterosteus	aculeatus	Gasterosteidae (koljuškovití)
Hruj	královská		Genypterus	blacodes	Ophidiidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx královská xxxx Xxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxx patagonský
Hruj	kapská		Genypterus	capensis	Ophidiidae (hrujovití)	Alternativně xx možné xxxx xxxxxxxx označení použít xxxxx název: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)
Hrouzek	obecný		Gobio	gobio	Cyprínidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			Xxxxxxxxxxxxxx longifilis x Xxxxxxx xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxx		Xxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxxx (jeseterovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx název: Xxxxxx
Xxxxxxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx je xxxxx jako xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (plachetníkovití)
Tuňák	pruhovaný	bonito	Katsuwonus	pelamis	Scombrídae (makrelovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxx: Bonito
Pyskoun	skvrnitý	velký	Labrus	bergylta	Labrídae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx: Leskyně skvrnitá, Xxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jména xxxx xxxxx: Xxxxxxxx, Xxxxxx, xxxx xxxxxx alternativní xxxxxxxx xxxxxxxx: Xxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxx názvy: Xxxxx xxxxxxxx, Robalo xxxxxxxxx, Okoun xxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxx
Xxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (pamakrelovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx xxxxx: xxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxx, Makrela xxxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxxxx xxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (tkaničnicovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Tkaničnice xxxxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx druhy	Scophthalmidae (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (cejnovkovití)
Cejnovka	modrá		Lethrínus	nebulosus	Lethrinidae (cejnovkovití)
Slunka	obecná		Leucaspius	delineatus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx latinský xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Platýs xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento název: Xxxxxx xxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Limanda xxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (cípalovití)
Cípal	evropský		Liza	ramada	Mugilidae (xxxxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxxx		Xxxx	xxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (chňápalovití)	Alternativně xx xxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Chňapal
Chňapal	stříbrnoskvrnný		Lutjanus	argentimaculatus	Lutjanidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (chňápalovití)
Chňapal	klenutý		Lutjanus	gibbus	Lutjanidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (chňápalovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxx xxxxxxx
Xxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (štikozubcovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxx tento xxxxx: Hoki
Marlín	indopacifický		Makaira	mazara	Istiophorídae (plachetníkovití)
Kapelin	severní		Mallotus	villosus	Osmeridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (treskovití)
Štikozubec	stříbrný	americký	Merluccius	bilinearís	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Hejk
Štikozubec	kapský	hlubokomořský	Merluccius	capensis	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxx názvy: Xxxxxx štika, Merlúza, Xxxx Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx vědeckém xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: xxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít místo xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Mořská štika, Xxxxxxx, Hejk
Štikozubec	argentinský		Merluccius	hubbsi	Merlucciidae (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx názvy: Mořská xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx
Xxxxxxxxxx	Xxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx: Mořská xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx. Xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx označení Xxxxxxxx xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxxxxx jména xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx, Xxxxxxx, Xxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné x xxxxxxxxx označení xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxx názvy: Xxxxxx štika, Xxxxxxx, Xxxx. Xxxxxxxx použít xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxx
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx tento xxxxx: Xxxxx xxxxx xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx	xxxxx	Xxxxx spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (cípalovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxx: Mugil
Sultánka	pruhovaná		Mullus	surmuletus	Mullidae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx tento název: Xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (parmicovití)	Alternativně xx xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx xxxxx: Parmice
Kanic	ostrorypý		Mycteroperca	acutirostris	Serranidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxx
Xxxxx	xxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx lososovitý, Xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Losos xxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obchodním xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx jména tento xxxxx: Tilápie
Zubatíce			Pagellus xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: Xxxxxx, Xxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxx: Pompano
Parmice	drobnoskvrnná		Parupeneus	heptacanthus	Mullidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Platýs	malý	říční	Platichthys	flesus	Pleuronectidae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx název: Xxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)
Platýs	aljašský	žlutobřichý	Pleuronectes	quadrítuberculatus	Pleuronectidae (platýsovití)
Smuha	vousatá		Pogonias	cromis	Scienidae (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx americký
Treska	evropská	pollak	Pollachius	pollachius	Gadidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx	xxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné x obchodním xxxxxxxx xxxxxx místo druhového xxxxx xx sloupci 1x) tento název: xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (kranasovcovití)	Alternativně je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxx	xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (platýsovití)
Hořavka	hořká	duhová	Rhodeus	amarus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	Xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxx názvu xxxxxx xxxxx xxxxx; xxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx ve vědeckém xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: pig us
Sekavčík	horský		Sabanejewia	balcanica	Cobitidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Pstruh	obecný	potoční	Salmo	trutta	Solmonidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Siven	americký		Salvelinus	fontinalis	Solmonidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jména xx xxxxxxx 1x) xxxxx název: xxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx x alpinus	Solmonidae (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxx: xxxxx se x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxx název xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxxxxx jména xxxxx název: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obchodním xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Tunec
Sardinka	evropská	obecná	Sardina	pilchardus	Clupeidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx xxxxxx nebo Xxxxxxx xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (ploskozubcovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (smuhovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jména xxxxx xxxxx: Xxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx obchodní xxxxxxxx: Xxx drum
Makrela	Indopacifická	australská	Scomber	australasicus	Scombridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 1x) xxxxx název: xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Makrela	japonská	měchýřnatá	Scomber	japonicus	Scombridae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx tyto xxxxx: Xxxxxxxx, Xxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodním xxxxxxxx použít název: Xxx Fish
Okouník	chutný		Sebastes	alutus	Sebastidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx jako xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx: Xxx Fish
Kranas	dumerilův		Seriola	dumerili	Carangidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx názvy: Xxxxxxx xxxx Xxxx Xxxx
Xxxxxxx			Xxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx xxxxxx, Jazyk xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx možné xx xxxxxxxx názvu xxxxxx xxxxx xxxxx: xxxxxxxx.
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxxx xxxx Xxxxxx
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Pražma xxxxxx. Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx (soltýnovití)	Alternativně xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx tento název: Xxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx v obchodním xxxxxxxx použít místo xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxx (mořanovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxx
Xxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxx xxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx označení použít xxxxx rodového jména xxxxx xxxxx: Sardinka
Jelec	tloušť		Squalius	cephalus	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (makrelovití)
Tuňák	zavalitý	tučný	Thunnus	obesus	Scombridae (makrelovití)	Alternativně xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx jména xx sloupci 1x) xxxxx xxxxx: xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (lososovití)
Lín	obecný		Tinca	tinca	Cyprinidae (xxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (kranasovití)	Alternativně xx možné jako xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx název: Stavrida
Štítník	červený		Trígla	lucerna	Triglidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxxx			Xxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx tento xxxxx: Xxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxx (kaprovití)
Mečoun	obecný		Xiphias	gladius	Xiphiidae (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxx		Xxxx	xxxxx	Xxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxx xxxxxxx Xxxxx, Xxxx faber
Drsek	menší		Zingel	streber	Percidae (xxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXX (XXXXXX)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxxxxxxx spp., Xxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Erímacrus xxx., Xxxx xx spp. Xxxxxxxxx xxx., Chinoectes xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., xxxxx x xxxxxx Portunidae a Xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xanthidae (krabovití)
Krab	německý		Cancer	pagurus	Cancridea, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx, Lithodidae, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxx			Xxxxxxxxx xxx., druhy x čeledí Astacidae x Cambaridae	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Parastacidae (rakovití)
Humr	americký	kanadský	Homarus	americanus	Nephropidae (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx			Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx.,	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxx, Xxxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxx: Langustýna
Langusta	obecná		Palinurus	vulgaris	Palinuridae (langustovití)
Langusta			Palinurus xxx., Xxxxx spp., xxxxx z čeledi Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx			Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxx spp., Xxxxxxx spp., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., xxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Arísteidae, Xxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx druhy	Solenoceridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx označení xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxx, Majidae, Xxxxxxxxx (krabovití)
Kreveta	červená	argentinská	Pleoticus	muelleri	Solenoceridae (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení použít xxxx xxxxx: Xxxxxxx, Xxxxxxx
Xxxxxxxxxx			Xxxxxxxxxxx	xxxxxxx druhy	Scyllaridae (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: CHONDRICHTHYES (PARYBY)
Psohlav	obecný	topě	Galeorhinus	galeus	Triakidae (xxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx obchodní xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxx	xxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxx	xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxx spp., Xxxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx
Xxxxxx	xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxxx xxxxxxxx
Xxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné jako xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxxx název: Xxxxxx xxxxx
Xxxxxx			Xxxxxxxxxxxx spp., Ginglymostoma xxx., Xxxxxxxxx xxx., Xxxxxx xxx., Xxxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxx spp., Galeocerdo xxx., Príonace spp., Xxxxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Carcharodon spp., Xxxxxx xxx., Xxxxx xxx., Xxxxxxxxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxxx spp., Xxxxxxxxxxxx xxx., Somniosus xxx., Squalus xxx., Xxxxxxxxxxxxx spp., Etmopterus xxx., Isistius spp.	všechny xxxxx	Xxxxxxxxx (hladkounovitíj
Kladivoun			Sphyrna xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (ostrounovití)	Alternativně xx xxxxx xxxx xxxxxxxx označení použít xxxxx xxxxx: Xxxxxxx xxxxxx
Xxx: Xxxxxxxxxx (xxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxx		Xxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxx: XXXXXXXX (XXXXXXX)
Xxxxx: XXXXXXXXXXX (XXXXXXXXXX)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx			Xxxxxxx xxx., Xxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxx (chobotnicovití)
Kalamáry			rody Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, lllex, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxx, Xxxxxxxx, Xxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx, Xxxxxx, Sepiola, Xxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxxxxx, Xxxxxxxxx x Xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx použít xxxx xxxxx: xxxxxx, xxxxxx, krakatice
Sépie	obecná		Sepia	officinalis	Sepiidae (sepiovití)
Sépie			Sepia xxxxxxxxxxx, Xxxxxx macrosoma, Xxxxxxxx spp., Xxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxx (xxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXXX (XXXXXXX)
Xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxx: XXXXXXXXXX (XXXX)
Xxxxxxxxxx			Xxxxxxxxxxx xxx., Agropecten xxx., Chlamys xxx., Xxxxxxxxxxxx xxx., Pecten xxx, Placopecten xxx.,	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (hřebenatkovití)
Surmovka	čeřitá	vlnitá	Buccinum	undatum	Buccinidae (xxxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx xx možné x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx 1a) xxxxx xxxxx: xxxxxx
Xxxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxx	xxxxxxxx		Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
Xxxx	xxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (ušňovití)
Ušeň			Haliotis xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxx)
Xxxxxxx			Xxxxxxxx spp., Xxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx., Xxxxxxxxxx xxx.	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (zaděnkovití)
Plážovka	vejcorodá		Littorina	littorea	Littorinidae (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxx		Xxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxx			Xxxxxxx xxx., Xxxxx xxx., druhy x xxxxxx Xxxxxxxxx		Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxx		Xxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxx (ústřicovití)
Ústřice			Ostrea xxx., Xxxxxxxxxxx xxx., xxxxx x čeledě Xxxxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxxx	xxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxxxxxxxxxx		Xxxxx	xxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxx)
Xxxxxxx	xxxxxx	xxxxxxx	Xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)	Xxxxxxxxxxxx je xxxxx xxxx vědecký xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx: Xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxxx			Xxxxxxxxx spp., xx xxx xxx., Xxxxxxxxxxxx., Maretrix xxx.		Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx	xxxxxxx		Xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxx	Xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
Xxxxxx	xxxxx		Xxxxxxx	xxxxxx	Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxx			Xxxxxxx xxxxx čeledí Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxx, Xxxxxxxxxxxxx x Xxxxxxx	xxxxxxx xxxxx	Xxxxxxxxx (zaděnkovití)
Břitka			Všechny xxxxx rodu Xxxxxxxxxx		Xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxx)
Xxxxxxxx			xxxxxxx druhy x xxxxxx Xxxxxxxxx	xxxxxxx druhy	Cardiidae (xxxxxxxxxxxx)

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

Xxxx
xxxxxxxxxxx x xxxxx	x xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx dutinky xxxxxxxxx, výrobky xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x hrudek xxxxxxx xxxxx
xxxx	xxxxxxx xxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx
xxxx	xxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxx xxxxxx pachutí

Tabulka 2

Xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxxx	Xxxxxxxxxx %
xxxxx tuku	podle xxxxxxx xxxxx 50,0 xx 85,0
xxxxx žloutku	nejméně 2,0
xxxxxxx xX	xxxxxxx 4,5

Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx pro xxxxxxxx

Xxxxxxx	Xxxxxxxx xxxxxx (x x nebo xx)	Xxxxxxxxx záporná xxxxxxxxxx xxxxxxxx
xxxxxxxx	xx 100	- 6,0 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 2,0 % x 20 ks xxxxxx
	xxx 100 xx 250	- 5,0 % x jednotlivého balení - 1,0 % u 20 xx xxxxxx
	xxx 250 do 500	- 4 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 1,0 % u 20 xx xxxxxx
	xxx 500	- 2 % x xxxxxxxxxxxx xxxxxx - 0,5 % x 20 xx xxxxxx

Xx. II

Přechodná ustanovení

1. Xxxx, masné výrobky, xxxxxxxx rybolovu a xxxxxxxxxxx a xxxxxxx x nich lze xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx x. 69/2016 Sb., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx 1. ledna 2026, xx 1. xxxxx 2027.

2. Xxxx, xxxxx výrobky, xxxxxxxx xxxxxxxx x akvakultury x výrobky x xxxx xxxxxxx na xxx nebo označené x souladu s xxxxxxxxx vyhlášky x. 69/2016 Xx., ve xxxxx xxxxxxx přede xxxx 1. xxxxx 2026, xxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx.

3. Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §20 xxxx. 2 x 3 a xxxxxxxx označené teplotou xxxxxxxx xxxxx §21 xxxx. 5 vyhlášky x. 69/2016 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, xxxxx xxx uchovávány xxx xxxxxxxxx stanovených xxxxxxxxx x. 69/2016 Xx., xx znění xxxxxxx xxxxx xxxx 1. xxxxx 2026, xx 30. xxxxxx 2026.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 376/2025 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2026

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 69/2016 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2016.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

376/2025 Xx.,&xxxx;xxxxxx se xxxx vyhláška č. 69/2016 Xx., o xxxxxxxxxxx xx maso, xxxxx xxxxxxx, produkty xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx, xxxxx a xxxxxxx z nich

s xxxxxxxxx xx 1.1.2026

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. prosince 2013, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (ES) x. 1037/2001 a (XX) x. 1234/2007, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 853/2004 xx dne 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx původu, x xxxxxxx znění.

2) Nařízení Xxxxxx (XX) č. 543/2008 xx xxx 16. června 2008, xxxxxx xx xxxxxxx prováděcí xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) č. 1234/2007, xxxxx xxx x xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx, v xxxxxxx znění.

3) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. října 2011 o poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, o změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) x. 1924/2006 x (XX) č. 1925/2006 x o zrušení xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/EHS, xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/ES, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Komise 2002/67/XX x 2008/5/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 608/2004, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1760/2000 xx xxx 17. xxxxxxxx 2000 o xxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxx, o xxxxxxxxxx xxxxxxxx masa a xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx a o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 820/97, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013, x xxxxxxx znění.

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 1825/2000 xx dne 25. xxxxx 2000, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1760/2000, xxxxx xxx x označování xxxxxxxx xxxx x výrobků x hovězího masa, x platném znění.

Nařízení Xxxxxx (XX) č. 566/2008 xx xxx 18. xxxxxx 2008, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x nařízení Xxxx (XX) x. 1234/2007, pokud jde x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx na xxx, x xxxxxxx znění.

4) Xx. 2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 852/2004 ze xxx 29. dubna 2004 x hygieně xxxxxxxx, x platném xxxxx.

Xxxxxxx X bod 7.1 nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, v xxxxxxx znění.

5) Xxxxxxx X xxx 1.15 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, x xxxxxxx znění.

6) Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.

7) Nařízení Xxxx (XXX) č. 2136/89 xx xxx 21. června 1989 o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx obchodních xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx sardinky, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 1536/92 xx xxx 9. xxxxxxxx 1992, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx tuňáky, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxx (XX) č. 2406/96 o xxxxxxxxx společných xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1379/2013 xx xxx 11. xxxxxxxx 2013 o xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx s xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx a x xxxxx xxxxxxxx Xxxx (XX) x. 1184/2006 x (XX) č. 1224/2009 a x xxxxxxx xxxxxxxx Rady (XX) č. 104/2000, x xxxxxxx znění.

8) Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 589/2008 ze xxx 23. xxxxxx 2008, kterým xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx Rady (XX) x. 1234/2007, xxxxx xxx o xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxx.

9) Zákon č. 242/2000 Sb., x ekologickém xxxxxxxxxxx x o změně xxxxxx č. 368/1992 Xx., x správních xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

10) Xxxxxxx I xxx 1.11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (ES) č. 853/2004, x xxxxxxx xxxxx.

11) §2 xxxx. x) x d) xxxxxx č. 449/2001 Xx., o xxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

12) Příloha I xxxxxxxx X bod 1.3 nařízení Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 ze xxx 15. xxxxxxxxx 2005 o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, x platném xxxxx.

13) Čl. 2 xxxx. 1 xxxx. x) nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1169/2011, v xxxxxxx znění.

14) Xxxxx č. 154/2000 Sb., x šlechtění, plemenitbě x xxxxxxxx hospodářských xxxxxx x o xxxxx některých souvisejících xxxxxx (plemenářský xxxxx), xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx.

15) Příloha X xxx 1.1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 853/2004, x platném znění.

Plné znění - 69/2016 Sb.

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu. Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Vyhláška o požadavcích na maso, masné výrobky, produkty rybolovu a akvakultury a výrobky z nich, vejce a výrobky z nich

69/2016 Sb.

Xxxxxxx úpravy

XXXX XXXXX

XXXX

Xxxxxxxx pojmy

Xxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

Uvádění xx xxx

ČÁST XXXXX

XXXXX VÝROBKY X XXXXX XXXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Označování

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx

Xxxxxxx na trh

ČÁST XXXXX

XXXXXXXX XXXXXXXX X XXXXXXXXXXX

Xxxxxxxx xxxxx

Označování

Xxxxxxxxx xx xxxxxx

Xxxxxxx xx xxx

XXXX XXXXXX

XXXXX X XXXXXXXX

Xxxxx

Majonézy

Přechodná xxxxxxxxxx

Závěrečná xxxxxxxxxx

Xxxxxxxx

Xxxxxxx č. 1 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Přípustná xxxxxxx xxxxxxxxxx odchylka xxx xxxxxx xxxxxxx maso x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx maso

Příloha č. 2 x xxxxxxxx x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx xxxx xx xxxxx, xxxxxxx x podskupiny x xxxxxxxxxx xxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxx

Příloha x. 3 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Základní xxxxxx xxxxxxxx, telecího, xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx č. 4 x xxxxxxxx x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx pro xxxxx xxxxxxx a xxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 5 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Záporné hmotnostní xxxxxxxx xxx konzervy x polokonzervy

Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x masných xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 69/2016 Sb.

Požadavky xx xxxxxx x složení xxxxxxxxx xxxxxxx výrobků

Xxxxxxx x. 8 x vyhlášce x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx

Příloha č. 9 x vyhlášce x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxx

Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 69/2016 Sb.

Seznam xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx produktů rybolovu x xxxxxxxxxxx

Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce č. 69/2016 Xx.

Xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx

Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 69/2016 Xx.

Xxxxxxx hmotnostní xxxxxxxx pro xxxxxxxx

Přechodná ustanovení

Xxxxxxxxx

Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.