Xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 2136/89
xx xxx 21. xxxxxx 1989
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x založení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx nařízení Xxxx (XXX) č. 3796/81 xx xxx 29. xxxxxxxx 1981 x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x produkty xxxxxxxx [1], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1495/89 [2], x xxxxxxx xx xx. 2 odst. 3 xxxxxxxxx nařízení,
s xxxxxxx xx návrh Xxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81 xxxxxxx možnost xxxxxxx xxxxxxxxxx obchodních xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx Společenství, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx z xxxx x xxxxxxxxx obchodních xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx hospodářské xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx takových xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, jakož x xxxxxx xxxxx, x usnadnit prodej xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xx dotčené xxxxxxxx xxxxxx být xxxxxxxxxx xxxxx x xxx xxxxx "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx" x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx;
xxxxxxxx k tomu, xx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx obchodní xxxxxx xxxxxxxx, xx xx měla xxxxxxxx xxxxxxxx pro přípravu xxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zabalení, xxxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx, xxxxx x xxxxxx a xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx; xx tato xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nových produktů xx xxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxxxx neuvádět xx xxx xxxxxxxxxxxx produkty, xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx prodávána xx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx spotřebě;
vzhledem x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. prosince 1978 o xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx nabízení x xxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 86/197/XXX [4], a xxxxxxxx Xxxx 76/211/EHS xx xxx 20. xxxxx 1976 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx některých xxxxxxxx x hotovém xxxxxx podle xxxxxxxxx xxxx xxxxxx [5], xxxxxxxxx pozměněná směrnicí 78/891/XXX [6], vymezují xxxxx nutné k xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokud xxx x obsah xxxxxx; xx x xxxxxxx konzervovaných xxxxxxxx xx xx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx název xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx kuchyňské xxxxxxxx x zejména x xxxxxxx na xxxxx mezi různými xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xx xxxxx xx v xxxxxxxx xxxxxx, měl by xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx bude tento xxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxx xxx xxxxxxx Xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx prováděcí pravidla,
PŘIJALA XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Toto nařízení xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx konzervovaných xxxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Xxxx konzervované xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx podle xxxxxx 7 xxxxx být xx xxx xxxxxxx xxxxx takové xxxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
- xxxxxxx xx xxxxx XX 16041310 x ex16042050,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxx druhu "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Walbaum",
- xxxx x xxxxxxx balení x x příslušném xxxxxx x neprodyšně xxxxxxxxx obalu,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xx účelem xxxxxx xxxxxxxx úpravy xxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx,xxxxxx ploutve x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx, xxxxx a xxxxxx, xxxxx x, xxxxx xxxxxxx obchodní xxxxxx, páteře x xxxx.
Xxxxxx 4
Xxxxxxxxxxxx sardinky xxxxx být uváděny xx xxx v xxxxxxxxxxxxx formách úpravy:
1. xxxxxxxx: xxxxxxxx produkt; xxxx řádně xxxxxxx xxxxx, xxxxx, ocasní xxxxxxx a xxxxxxxxxx. Xxxxx xx odřezává x xxxxx kolmým xxxxx na xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx: jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1, xxx xxxxx xx odstraňuje xxxxx;
3. xxxxxxxxx sardinky xxx kůže: jako xxxxxxxx produkt podle xxxx 1, ale xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx x kůže;
4. xxxxxxxxxx filety: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx části, xx odstranění páteře, xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx břišní. Xxxxxx xxxxx xxx x kůží nebo xxx xxxx;
5. xxxxx xxxxxxxx: xxxxx ryb xxxxxxxx x xxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3 centimetry, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 1 xxxxxx xxxxx xx xxxxx;
6. xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx v bodech 1 xx 5.
Xxxxxx 5
Xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 7, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x jinými xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx:
1. olivový xxxx;
2. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx pokrutin, xxxxxxx xxxxxxxxxx nebo xx směsi;
3. xxxxxxxx xxxxxx;
4. vlastní xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx se x xxxx během xxxxxx), solný roztok xxxx voda;
5. marináda x vínem nebo xxx xxxx;
6. xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, odlišují-li xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 až 5.
Xxxx nálevy mohou xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x výjimkou xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx smíchán s xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 6
1. Xx xxxxxxxxxxx musejí produkty x obalu xxxxxxxx xxxxxxx tato xxxxxxxx:
x) xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx 1 xx 5, xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx:
- musejí xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxx v xxxxx,
- xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx od xxxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx břišní xxxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxx roztrhané xxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx tkáň, kromě xxxxxxx xxxxxxx,
- maso xxxx xxx běžnou xxxxxxxxxxx. X xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
- maso xxxx mít xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx náznaků;
b) xxxxx xxxx vykazovat barvu x konzistenci charakteristickou xxx xxxx xxxxx x xxxxxxx složky. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxx xxxxx xxx 8 % xxxxx váhy;
c) produkt xx xxxx xxxxxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxx "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx" x xxx xxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx pachy xxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxxx;
x) xxxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx;
x) x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx, xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx masa x drolivá;
f) produkty xxx xxxx x xxx xxxxx nesmí xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx oxidaci xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx 79/112/EHS x 76/211/XXX, xxxx xxxxxxxx název uvedený xx hotovém xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx obsažených x xxxxx xx sterilizaci x čistou hmotností xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
x) Xxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 4 xxxxxx 1 xx 5 xxxxx xxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx tyto xxxxxxx:
- 70 % xxx xxxxxx uvedené v xx. 5 bodech 1, 2, 4 x 5,
- 65 % xxx xxxxx xxxxxxx x xx. 5 bodě 3,
- 50 % xxx xxxxx xxxxxxx x xx. 5 xxxx 6.
Xxxx-xx xxxxxxxxxx tyto xxxxxxx, musí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx označení xxxxx xxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx nálevu tvoří xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X případě xxxxxxxx x oleji, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
- "x xxxxxxxx xxxxx", xx-xx xxxxxx xxxxx xxxx,
xxxx
- "x xxxxxxxxxx xxxxx", jsou-li xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x olivových xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx
xxxx
- "v… xxxxx" xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx oleje.
b) Xxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 4 xxxx 6, poměr xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 35 %.
x) X xxxxxxx jiných xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx x), xxxx obchodní název xxxxxxxxx charakteristický xxx xxxx kuchyňské přípravy.
Odchylně xx ustanovení xx. 2 xxxxx xxxxxxx x písmene x) xxxxxx xxxxxx, mohou xxxxxxxx xxxxxx za xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx svaloviny xxxxxxxxx xxxx jiných xxx, xxxxx prošly xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx-xx podíl xxxxxxxx xxxxxxx 25 %.
d) Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx produktům podle xxxxxx 2.
Xxxxxx 8
Xx-xx xx xxxxx, xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx podle článku 33 xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, zejména xxxx xxxxxxxxx vzorků x xxxxxxxxxx souladu xxxxxxxxx partií x xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 9
Xxxx nařízení xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx v Xxxxxxx xxxxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxx dne 1. xxxxx 1990.
Xxxx xxxxxxxx je xxxxxxx x celém xxxxxxx x přímo použitelné xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
V Xxxxxxxxxx xxx 21. června 1989.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxx Herrera
[1] Xx. xxxx. X 379, 31.12.1981, x. 1.
[2] Úř. xxxx. X 148, 1.6.1989, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[4] Xx. věst. X 144, 29.5.1986, x. 38.
[5] Xx. věst. X 46, 21.2.1976, x. 1.
[6] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.