Nařízení Xxxx (EHS) x. 2136/89
ze xxx 21. xxxxxx 1989
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
XXXX XXXXXXXXXX SPOLEČENSTVÍ,
s xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x ohledem xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 3796/81 xx xxx 29. xxxxxxxx 1981 x xxxxxxxx organizaci trhu x produkty xxxxxxxx [1], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XXX) x. 1495/89 [2], a xxxxxxx xx čl. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx nařízení,
s ohledem xx xxxxx Xxxxxx,
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxxx (XXX) č. 3796/81 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx společných xxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx obchodních xxxxxx xx základě xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx takových xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx zlepšit xxxxxxxxx xxxxxxxx sardinek xx Společenství, jakož x xxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx zejména xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx trhu, xx nutné xxxxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxx druhu "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx" x xxxxxx xxxxxxxxx alespoň xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx obchodní xxxxxx produktů, xx xx xxxx stanovit xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx, xxxxx předchází xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx, xxxxx x xxxxxx a xxxx xxxxxxx složky, které xxxxx xxx použity; xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx povahy, xxx xxxxxx vylučovala případné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxx na xxx xxxxxxxxxxxx produkty, xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx Xxxx 79/112/EHS xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx týkajících xx xxxxxxxxxx potravin určených x xxxxxxx konečnému xxxxxxxxxxxx, jejich xxxxxxxx x prodeji a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 86/197/XXX [4], a xxxxxxxx Xxxx 76/211/XXX xx dne 20. xxxxx 1976 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v hotovém xxxxxx podle xxxxxxxxx xxxx xxxxxx [5], xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxx 78/891/XXX [6], xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx informování x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokud xxx x obsah xxxxxx; xx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx sardinek xx xx měl xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx navrženém xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxx různými xxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; xx pokud xx x xxxxxxxx xxxxxx, měl xx xx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx tento xxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxx xxx uloženo Xxxxxx, aby xxxxxxx xxxxxxxxx prováděcí xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Toto xxxxxxxx xxxxxx normy, které xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Jako konzervované xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx podle článku 7 xxxxx být xx xxx uváděny xxxxx takové produkty, xxxxx splňují následující xxxxxxxxx:
- xxxxxxx do xxxxx XX 16041310 x xx16042050,
- jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxx xxxxx "Sardina xxxxxxxxxx Xxxxxxx",
- jsou x xxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Za xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx,xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx, kromě xxxxx, xxxxx a xxxxxx, xxxxx i, xxxxx dotčené xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxx.
Xxxxxx 4
Konzervované xxxxxxxx xxxxx být uváděny xx xxx v xxxxxxxxxxxxx formách xxxxxx:
1. xxxxxxxx: xxxxxxxx produkt; xxxx řádně xxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx kolmým xxxxx xx xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx produkt podle xxxx 1, ale xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx;
3. vykostěné sardinky xxx xxxx: xxxx xxxxxxxx produkt podle xxxx 1, xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx;
4. xxxxxxxxxx xxxxxx: svalovina xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxx xxxx xxxx její xxxxx, xx odstranění xxxxxx, xxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxx x xxxx xxxx xxx kůže;
5. části xxxxxxxx: porce xxx xxxxxxxx x xxxxx, x délce xxxxxxx 3 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx základního xxxxxxxx xxxxx bodu 1 xxxxxx xxxxx xx xxxxx;
6. xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx-xx se xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx 5.
Xxxxxx 5
Pro účely xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx 7, xx xxxxxxxxx následující xxxxxx, x jinými xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxx:
1. xxxxxxx xxxx;
2. xxxxxxx čisté xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx oleje x olivových xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx;
3. xxxxxxxx xxxxxx;
4. vlastní xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxx xxxxx xxxxxx), solný xxxxxx xxxx xxxx;
5. marináda x xxxxx xxxx xxx xxxx;
6. xxxxxxx xxxxxxx nálevy, odlišují-li xx xxxxxxxx xx xxxxxx uvedených v xxxxxx 1 xx 5.
Xxxx xxxxxx mohou xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx olivového xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxx.
Článek 6
1. Xx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx splňovat xxxxxxx xxxx kritéria:
a) xxx xxxxxx stanovenou x xx. 4 xxxx 1 xx 5, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxx xxx zhruba stejně xxxxx a řádně xxxxxxx x xxxxx,
- xxxxxx být xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx,
- nesmějí xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- nesmějí xxx xxxxxxxx xxxx roztrhané xxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
- maso xxxx mít xxxxxx xxxxxxxxxxx. V xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx,
- xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx červeného xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, kromě xxxxxxx xxxxxxx;
x) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx daný xxxxx x použité složky. X případě xxxxxxx xxxxxx, xxxxx vodnatého xxxxxxxx xxxxx být x xxxxx vyšší xxx 8 % xxxxx váhy;
c) xxxxxxx xx musí xxxxxxxx xxxx a chuť xxxxxxxxxxxxxxxxx pro xxxx "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx" x pro xxxx xxxxx a nesmí xxxxxxxxx nepříjemné xxxxx xxxx chutě, zejména xxxxx xxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxx xxxx xxxxx;
x) x případě xxxxxxxx x kostmi, xxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx od xxxx x xxxxxxx;
x) produkty xxx xxxx a xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx jejich xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
2. Obal nesmí xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Článek 7
Xxxx xxxx xxxxxxx směrnice 79/112/XXX x 76/211/XXX, musí xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídat xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx obsažených x xxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx.
x) Xxx xxxxxx xxxxxxx x čl. 4 xxxxxx 1 až 5 nesmí xxx xxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxx xxxxxxx:
- 70 % pro xxxxxx uvedené x xx. 5 xxxxxx 1, 2, 4 x 5,
- 65 % xxx nálev xxxxxxx x xx. 5 bodě 3,
- 50 % xxx xxxxx xxxxxxx v xx. 5 bodě 6.
Xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, musí obchodní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxx označení xxxxx xxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx nálevu xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.
X xxxxxxx xxxxxxxx x oleji, je xxxxx označen xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
- "v olivovém xxxxx", je-li xxxxxx xxxxx xxxx,
xxxx
- "v xxxxxxxxxx oleji", jsou-li xxxxxxx xxxx čisté xxxxxxxxx xxxxx, včetně xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx, nebo jejich xxxxx
xxxx
- "x… xxxxx" xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx tohoto xxxxx.
x) Xxx xxxxxx uvedené x xx. 4 xxxx 6, poměr xxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx činit xxxxxxx 35 %.
x) X případě xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxx uvedeny x xxxxxxx a), xxxx obchodní xxxxx xxxxxxxxx charakteristický xxx xxxx xxxxxxxxx přípravy.
Odchylně xx xxxxxxxxxx čl. 2 druhé odrážky x písmene b) xxxxxx článku, mohou xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx, které prošly xxxxxxx technologickou xxxxxxx, xx-xx podíl sardinek xxxxxxx 25 %.
d) Xxxxxxxx název xxxxx xxxxxx xxxxxx je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2.
Článek 8
Je-li to xxxxx, xxxxxx Komise xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 33 xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81 nezbytná xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx odebírání xxxxxx x zhodnocení souladu xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
Článek 9
Toto nařízení xxxxxxxx x platnost xxxxxx xxxx xx xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 1990.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx rozsahu x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxxxxx dne 21. xxxxxx 1989.
Xx Xxxx
xxxxxxxx
X. Romero Xxxxxxx
[1] Xx. věst. X 379, 31.12.1981, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 148, 1.6.1989, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
[5] Úř. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.
[6] Xx. věst. X 311, 4.11.1978, x. 21.