Nařízení Xxxx (XXX) x. 2136/89
xx xxx 21. června 1989
o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx konzervované xxxxxxxx
XXXX XXXXXXXXXX XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Xxxxxxx x xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxxxxx společenství,
s xxxxxxx xx nařízení Xxxx (XXX) x. 3796/81 xx dne 29. xxxxxxxx 1981 o xxxxxxxx organizaci xxxx x xxxxxxxx rybolovu [1], xxxxxxxxx pozměněné xxxxxxxxx (XXX) č. 1495/89 [2], x xxxxxxx na xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx nařízení,
s xxxxxxx xx xxxxx Xxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx (EHS) č. 3796/81 xxxxxxx možnost xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx produkty xxxxxxxx xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nevyhovující xxxxxxx x xxxx x xxxxxxxxx obchodních xxxxxx xx základě xxxxxxx hospodářské xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx mohlo xxxxxxx xxxxxxxxx produkce sardinek xx Xxxxxxxxxxxx, xxxxx x xxxxxx odbyt, x usnadnit xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx trhu, xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx musejí xxx xxxxxxxxxx xxxxx z xxx xxxxx "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Walbaum" x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx;
xxxxxxxx k xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, by xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro přípravu xxx, xxxxx předchází xxxxxx xxxxxxxx, úpravu x xxxx mohou xxx xxxxxxx na xxx, xxxxx i xxxxxx x jiné xxxxxxx složky, xxxxx xxxxx xxx použity; xx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx, aby xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nových xxxxxxxx xx trh;
vzhledem x xxxx, že za xxxxxx xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx produkty, xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx prodávána xx Xxxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že směrnice Xxxx 79/112/XXX xx xxx 18. xxxxxxxx 1978 o sbližování xxxxxxxx předpisů xxxxxxxxx xxxxx týkajících se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx nabízení x prodeji x xxxxxxxxxxx xxxxxxx [3], xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxx 86/197/XXX [4], a xxxxxxxx Rady 76/211/XXX xx xxx 20. xxxxx 1976 x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx států týkajících xx zhotovení xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx hmotnosti xxxx objemu [5], xxxxxxxxx pozměněná xxxxxxxx 78/891/XXX [6], xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx pokud xxx x xxxxx xxxxxx; xx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx sardinek xx xx xxx xxxxxxxx obchodní xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x ohledem xx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx, ze xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx; že xxxxx xx x xxxxxxxx xxxxxx, xxx by xx xxxxxxxx způsob, xxxxx xxxx xxxxx xxxx označen;
vzhledem x xxxx, že by xxxx xxx uloženo Xxxxxx, xxx přijala xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Xxxxxx 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx trh ve Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Jako xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x obchodním xxxxxx podle xxxxxx 7 xxxxx být xx xxx uváděny xxxxx takové produkty, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
- xxxxxxx do xxxxx KN 16041310 x ex16042050,
- xxxx xxxxxxxxxx výhradně z xxx druhu "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx",
- xxxx x xxxxxxx xxxxxx x x příslušném xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx obalu,
- jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx musejí být xxxxxxxx řádně xxxxxxx xxxxx, žáber,ocasní xxxxxxx x xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxx, mlíčí x xxxxxx, xxxxx x, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, páteře x xxxx.
Xxxxxx 4
Konzervované xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xx xxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx úpravy:
1. xxxxxxxx: xxxxxxxx produkt; xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxxx xxxxxxx a vnitřností. Xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx: xxxx xxxxxxxx produkt xxxxx xxxx 1, xxx xxxxx se odstraňuje xxxxx;
3. vykostěné xxxxxxxx xxx kůže: jako xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 1, xxx xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx;
4. xxxxxxxxxx filety: xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx xxxx xxxxx ryby xxxx xxxx xxxxx, xx odstranění xxxxxx, xxxxxxx, xxxxx i xxxxxxxx xxxxxx břišní. Xxxxxx xxxxx xxx x kůží nebo xxx xxxx;
5. části xxxxxxxx: xxxxx ryb xxxxxxxx x xxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3 xxxxxxxxxx, získané xx xxxxxxxxxx produktu xxxxx xxxx 1 xxxxxx xxxxx xx xxxxx;
6. xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxx od úprav xxxxxxxxx x xxxxxx 1 až 5.
Článek 5
Pro účely xxxxxxxxxx názvu podle xxxxxx 7, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx přidanými xxxxxxxx xxxx xxx xxxx:
1. xxxxxxx xxxx;
2. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx oleje x olivových xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx směsi;
3. xxxxxxxx xxxxxx;
4. vlastní xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxx xxxxx xxxxxx), solný xxxxxx xxxx voda;
5. marináda x vínem xxxx xxx vína;
6. xxxxxxx xxxxxxx nálevy, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxx 1 až 5.
Xxxx xxxxxx xxxxx xxx vzájemně smíchány, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 6
1. Po xxxxxxxxxxx musejí produkty x obalu xxxxxxxx xxxxxxx tato xxxxxxxx:
x) xxx úpravu xxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx 1 až 5, sardinky xxxx xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxx v xxxxx,
- xxxxxx xxx snadno xxxxxxxxxxx xxxxx od xxxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxx narušenou břišní xxxxx,
- xxxxxxx mít xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx tkáň, xxxxx xxxxxxx náznaků,
- maso xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx. V žádném xxxxxxx xxxxx být xxxxxx vláknité, měkké xxxx xxxxxxxxx,
- maso xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx náznaků;
b) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx daný xxxxx x xxxxxxx složky. X případě xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být x xxxxx xxxxx xxx 8 % xxxxx xxxx;
x) xxxxxxx xx musí zachovat xxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx "Xxxxxxx pilchardus Xxxxxxx" x xxx xxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx nepříjemné pachy xxxx chutě, xxxxxxx xxxxx xxx hořký, xxxxxxxx xxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxx xxxx xxxxx;
x) x xxxxxxx produktů x xxxxxx, musí xxx páteř snadno xxxxxxxxxxx xx xxxx x xxxxxxx;
x) xxxxxxxx xxx xxxx x xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx podstatnější xxxxxxxxxx.
2. Xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 7
Xxxx jsou xxxxxxx xxxxxxxx 79/112/XXX x 76/211/XXX, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx hotovém xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx hmotností xxxxxxxx obsažených x xxxxx xx sterilizaci x čistou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx v xxxxxxx.
x) Xxx úpravy xxxxxxx x xx. 4 xxxxxx 1 xx 5 xxxxx být xxxxx xxxxx nižší xxx tyto xxxxxxx:
- 70 % xxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 5 xxxxxx 1, 2, 4 x 5,
- 65 % pro xxxxx xxxxxxx x xx. 5 xxxx 3,
- 50 % pro xxxxx xxxxxxx x xx. 5 bodě 6.
Xxxx-xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx tvoří xxxxxxxx xxxxxxx obchodního xxxxx.
X případě produktů x oleji, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
- "x olivovém xxxxx", xx-xx xxxxxx xxxxx olej,
nebo
- "v xxxxxxxxxx xxxxx", jsou-li xxxxxxx jiné čisté xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx z olivových xxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxxxx
xxxx
- "x… xxxxx" xxxxx označení xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
x) Xxx úpravy xxxxxxx x xx. 4 xxxx 6, xxxxx xxxxxxx v prvním xxxxxxxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 35 %.
c) X případě xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxx x), xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx charakteristický ráz xxxx kuchyňské xxxxxxxx.
Xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx. 2 xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x) xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx za xxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx struktury xxxxxxxxx xxxxxxxxx maso xxxxxx xxx, xxxxx prošly xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx-xx xxxxx sardinek xxxxxxx 25 %.
x) Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx článku je xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2.
Xxxxxx 8
Xx-xx xx xxxxx, xxxxxx Komise xxxxxxxx xxxxx článku 33 xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx x zhodnocení souladu xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
Xxxxxx 9
Xxxx nařízení xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx x Xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 1990.
Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxx xxxxxxx x přímo xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Lucemburku dne 21. xxxxxx 1989.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Romero Xxxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 379, 31.12.1981, x. 1.
[2] Xx. xxxx. X 148, 1.6.1989, x. 1.
[3] Xx. věst. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
[5] Xx. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.
[6] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.