Xxxxxxxx Rady (EHS) x. 2136/89
xx xxx 21. xxxxxx 1989
x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx pro konzervované xxxxxxxx
XXXX EVROPSKÝCH XXXXXXXXXXXX,
x xxxxxxx xx Smlouvu x xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx,
x xxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx (XXX) č. 3796/81 xx xxx 29. xxxxxxxx 1981 x xxxxxxxx organizaci xxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx [1], naposledy xxxxxxxxx xxxxxxxxx (EHS) č. 1495/89 [2], x xxxxxxx xx xx. 2 xxxx. 3 xxxxxxxxx nařízení,
s ohledem xx návrh Xxxxxx,
xxxxxxxx x xxxx, xx xxxxxxxx (XXX) x. 3796/81 xxxxxxx možnost xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx Společenství, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx produktů xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxx x usnadnění xxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xxxxxxxxx takových norem xxx konzervované sardinky xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx Společenství, xxxxx x xxxxxx odbyt, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx;
xxxxxxxx x tomu, xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxx, xx nutné xxxxxx xxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx pouze z xxx xxxxx "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx" x xxxxxx obsahovat alespoň xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx obchodní xxxxxx xxxxxxxx, by xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxx, která xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx x xxxx mohou xxx xxxxxxx xx xxx, jakož i xxxxxx a jiné xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxx použity; xx xxxx xxxxxxxx xxxx nesmějí xxx xxxxxx povahy, xxx xxxxxx xxxxxxxxxx případné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxx;
xxxxxxxx x xxxx, xx xx xxxxxx neuvádět xx xxx xxxxxxxxxxxx produkty, xx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx kritéria, xxxxx musejí xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx Společenství x xxxxxx spotřebě;
vzhledem k xxxx, že xxxxxxxx Xxxx 79/112/XXX ze xxx 18. xxxxxxxx 1978 o sbližování xxxxxxxx xxxxxxxx členských xxxxx týkajících se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx x prodeji a xxxxxxxxxxx xxxxxxx [3], xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx 86/197/XXX [4], x xxxxxxxx Xxxx 76/211/XXX xx dne 20. xxxxx 1976 x xxxxxxxxxx právních předpisů xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx některých xxxxxxxx x hotovém xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx [5], xxxxxxxxx xxxxxxxxx směrnicí 78/891/XXX [6], xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxx xxxxxx; xx v xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx se xxx xxxxxxxx obchodní xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx mezi xxxxxxx xxxxxxxx, xx kterých xx xxxxxxx produkt xxxxxx; že xxxxx xx v xxxxxxxx xxxxxx, xxx xx xx stanovit xxxxxx, xxxxx bude xxxxx xxxx xxxxxxx;
xxxxxxxx x xxxx, že xx xxxx být xxxxxxx Xxxxxx, xxx přijala xxxxxxxxx prováděcí xxxxxxxx,
XXXXXXX XXXX XXXXXXXX:
Článek 1
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx normy, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx konzervovaných sardinek xx xxx xx Xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 2
Jako konzervované xxxxxxxx x obchodním xxxxxx xxxxx článku 7 xxxxx být xx trh xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx splňují xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
- xxxxxxx xx xxxxx XX 16041310 x xx16042050,
- jsou xxxxxxxxxx xxxxxxxx z xxx xxxxx "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx",
- xxxx x hotovém xxxxxx x x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
- xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxx 3
Za účelem xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx řádně zbaveny xxxxx, xxxxx,xxxxxx xxxxxxx x vnitřností, xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxx, xxxxx x, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, páteře x xxxx.
Článek 4
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx xx xxx v xxxxxxxxxxxxx formách úpravy:
1. xxxxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxx; xxxx řádně zbavena xxxxx, žáber, xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxxx x xxxxx kolmým xxxxx na xxxxx;
2. xxxxxxxxx xxxxxxxx: jako xxxxxxxx produkt xxxxx xxxx 1, ale xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx;
3. xxxxxxxxx sardinky xxx xxxx: jako xxxxxxxx produkt xxxxx xxxx 1, xxx xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxx;
4. xxxxxxxxxx filety: xxxxxxxxx xxxxxxxx paralelním řezem xx xxxxx po xxxx xxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxx, xx xxxxxxxxxx páteře, xxxxxxx, jakož i xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxx x xxxx xxxx xxx kůže;
5. xxxxx xxxxxxxx: xxxxx ryb xxxxxxxx x xxxxx, x xxxxx xxxxxxx 3 xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxxx produktu xxxxx bodu 1 xxxxxx xxxxx xx xxxxx;
6. jakékoli formy xxxxxx, xxxxxxxx-xx se xxxxxxxx xx úprav xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx 5.
Xxxxxx 5
Pro xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxx 7, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxx přidanými xxxxxxxx nebo xxx xxxx:
1. olivový olej;
2. xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x olivových xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxx;
3. tomatová xxxxxx;
4. vlastní xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxx se x xxxx xxxxx xxxxxx), xxxxx xxxxxx xxxx voda;
5. xxxxxxxx x vínem xxxx xxx vína;
6. všechny xxxxxxx xxxxxx, odlišují-li xx xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx 1 xx 5.
Xxxx nálevy mohou xxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx smíchán x xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxx 6
1. Po xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx kritéria:
a) xxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xx. 4 xxxx 1 xx 5, xxxxxxxx nebo xxxxx xxxxxxxx:
- xxxxxx xxx zhruba xxxxxx xxxxx a řádně xxxxxxx v obalu,
- xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx,
- xxxxxxx mít xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx,
- nesmějí mít xxxxxxxx xxxx roztrhané xxxx,
- xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx tkáň, xxxxx xxxxxxx xxxxxxx,
- xxxx xxxx mít běžnou xxxxxxxxxxx. X žádném xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx, měkké xxxx houbovité,
- xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxx narůžovělou barvu, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx náznaků;
b) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx název x xxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx x xxxxx xxxxx xxx 8 % xxxxx váhy;
c) produkt xx musí xxxxxxxx xxxx a chuť xxxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx "Xxxxxxx xxxxxxxxxx Xxxxxxx" x xxx xxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxx nepříjemné xxxxx xxxx chutě, xxxxxxx xxxxx být xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxx;
x) xxxxxxx xxxxx obsahovat xxxxx xxxx xxxxx;
x) x xxxxxxx produktů x kostmi, xxxx xxx xxxxx snadno xxxxxxxxxxx xx masa x drolivá;
f) produkty xxx xxxx x xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx jejich podstatnější xxxxxxxxxx.
2. Obal xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, které xxxx nepříznivý vliv xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxx 7
Aniž xxxx xxxxxxx směrnice 79/112/EHS x 76/211/XXX, xxxx xxxxxxxx xxxxx uvedený xx xxxxxxx balení xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx odpovídat xxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx obsažených x xxxxx po sterilizaci x čistou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x gramech.
a) Xxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 4 xxxxxx 1 xx 5 xxxxx být xxxxx poměr nižší xxx tyto hodnoty:
- 70 % pro xxxxxx xxxxxxx x xx. 5 xxxxxx 1, 2, 4 x 5,
- 65 % xxx xxxxx xxxxxxx v čl. 5 xxxx 3,
- 50 % pro xxxxx xxxxxxx v xx. 5 xxxx 6.
Xxxx-xx xxxxxxxxxx tyto xxxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxx odpovídat xxxxxx xxxxxxxx xx základě xxxxxxxxxxx označení xxxxx xxxxxx 4. Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx obchodního xxxxx.
X případě xxxxxxxx x oleji, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx:
- "x xxxxxxxx xxxxx", xx-xx xxxxxx xxxxx olej,
nebo
- "v xxxxxxxxxx xxxxx", jsou-li xxxxxxx xxxx čisté xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx z olivových xxxxxxxx, nebo xxxxxx xxxxx
xxxx
- "x… xxxxx" xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx.
x) Xxx xxxxxx xxxxxxx x xx. 4 xxxx 6, poměr xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx musí xxxxx xxxxxxx 35 %.
x) X xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx jsou uvedeny x xxxxxxx x), xxxx obchodní xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxx přípravy.
Odchylně xx xxxxxxxxxx čl. 2 druhé odrážky x písmene x) xxxxxx článku, xxxxx xxxxxxxx xxxxxx za xxxxxx maso sardinek x vedoucí x xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxx, které xxxxxx xxxxxxx technologickou xxxxxxx, xx-xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 25 %.
x) Xxxxxxxx název xxxxx xxxxxx článku xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx 2.
Xxxxxx 8
Xx-xx xx xxxxx, xxxxxx Xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx 33 nařízení (EHS) x. 3796/81 xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx nařízení, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vzorků x zhodnocení xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx.
Článek 9
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v platnost xxxxxx xxxx po xxxxxxxxx v Úředním xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxx xx xxx xxx 1. xxxxx 1990.
Toto xxxxxxxx xx závazné x celém xxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx všech xxxxxxxxx xxxxxxx.
X Xxxxxxxxxx xxx 21. xxxxxx 1989.
Za Xxxx
xxxxxxxx
X. Xxxxxx Xxxxxxx
[1] Xx. xxxx. X 379, 31.12.1981, x. 1.
[2] Xx. věst. X 148, 1.6.1989, x. 1.
[3] Xx. xxxx. X 33, 8.2.1979, x. 1.
[4] Úř. xxxx. X 144, 29.5.1986, x. 38.
[5] Xx. xxxx. X 46, 21.2.1976, x. 1.
[6] Xx. xxxx. X 311, 4.11.1978, x. 21.