Právní předpis byl sestaven k datu 05.01.2007.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 04.01.2007 do 20.11.2007.
Vyhláška o veterinárních požadavcích na čerstvé maso, mleté maso, masné polotovary a masné výrobky
202/2003 Sb.
§1 §2 §3 §3a §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12 §13 §14 §15 §16 §17 §18 §19 §20 §21 §22 §23 §24 §25 §26 §27 §28 §29 §30 §31 §32 §33 §34 §35 §36 §37 §38 §39 §40 §40a §40b §40c §40d §41 §42 §43 §43a
Účinnost §44
Příloha č. 9 - Ošetření k vyloučení rizik pro zdraví zvířat souvisejících s masem
202
XXXXXXXX
xx dne 27. xxxxxx 2003
x xxxxxxxxxxxxx požadavcích na xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx
§1
§1 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§2
§2 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§3
§3 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§3x
(1) Xxxxxxx maso, xxxxx xxxx, masné polotovary x masné xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx zvířat, xxxxx
x) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx druhu stanovené xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx předpisy2b),
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxxxx, území nebo xxxxx xxxxx, jež xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx, klasického xxxx xxxxxx, vezikulární xxxxxxx xxxxxx, afrického xxxx xxxxxx, moru xxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx moru xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x zvláštními xxxxxxxx xxxxxxxx2c) x xxxxxxxxxxx xx xx daná xxxxxxx x jejich xxxxxxxx, x
c) xxxxxx porážena v xxxxxxx, v xxxx xxxxx procesu porážení x xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxxx x), xxxxx xxxxxxx opracovaná xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx podezření xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx s §49 xxxx. 1 písm. x) xxxxxx x xxx xxxxxxxx opatření xxx tlumení xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x) xxxxxxx výrobu, xxxxxxxxxx x xxxxxxx do xxxxx xxxxxxxxx masa, xxxxxxx xxxx, masných xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx omezením xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxx 1 písm. x), xxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx některou x xxxxx uvedených v xxxxxxxx 1 písm. x) xxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx, x xx xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxx podle přílohy č. 9 x xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxx,
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a
x) xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx časově xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx veterinární xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx jejich xxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx veterinárním xxxxxxxxx.
§3x xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 652/2004 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.1.2005
§4
§4 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§5
§5 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§6
§6 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§7
§7 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§8
§8 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§9
§9 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§10
§10 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§11
§11 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§12
§12 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§13
§13 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§15
§15 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§16
§16 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Sb.
§18
§17 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§19
Označování xxxxxxxxx masa xxxxx §3a xx xxxxxxx xxx, aby oválná xxxxxx zdravotní nezávadnosti xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx1) xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, tvořeným xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx průsečík xx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx; xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx, xxxxx 6,5 cm x xxxxx 4,5 xx x xx xxxxxx jsou xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx údaje:
x) x xxxxx xxxxx xxxxxxx písmeny xxxxx název xxxx xxx XXX Xxxxx xxxxxxxxx: "XX",
b) xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) x xxxxx části xxxxxxx xxxxxxx psaná xxxxxxx "XX",
x) dvě xxxxx xxxx xxxxxxx xx pod pravým xxxxx xxxxxxxxx razítka xxx, že xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
Písmena xxxx být vysoká xxxxxxx 0,8 xx, xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx nejméně 1 xx. Xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx. Xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xx přímého dohledu xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
§20
§20 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx.
§22
§22 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§23
§23 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§24
§24 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§26
§26 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§27
§27 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§28
§28 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§29
§29 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§30
§30 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§31
§31 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§32
§32 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§33
§33 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§34
§34 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§35
§35 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§36
§36 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§37
§37 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
§38
§38 xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§39
§39 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40
§40 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40x
§40x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40x
§40x xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§40c
§40x xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Xx.
§40x
§40x xxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
§41
§41 xxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
§42
§42 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§43
§43 xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§43x
§43a xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
§44
Účinnost
(1) Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx §18 xx 21, §28 x §37 xx 40, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx o xxxxxxxxxxx Xxxxx xxxxxxxxx x Xxxxxxxx unii v xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx České xxxxxxxxx x Xxxxxxxx unii x xxxxxxxx.
Xxxxxxx:
Xxx. Xxxxx x. x.
Xxxxxxx x. 1 x vyhlášce x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 1 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 2 xxxxxxx xxxxxxx předpisem x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 3 k xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 3 xxxxxxx právním předpisem x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx x. 4 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 4 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Sb.
Xxxxxxx č. 5 k vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 5 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 6 x xxxxxxxx x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx č. 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx č. 7 x vyhlášce x. 202/2003 Xx.
Xxxxxxx x. 7 xxxxxxx právním xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 8 k xxxxxxxx x. 202/2003 Sb.
Xxxxxxx x. 8 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 4/2007 Xx.
Xxxxxxx x. 9 k vyhlášce x. 202/2003 Sb.
XXXXXXXX X XXXXXXXXX XXXXX XXX XXXXXX XXXXXX XXXXXXXXXXXXX X XXXXX
Xxxxxxxx (*) | Xxxxxx | |||
slintavka x xxxxxxxx | xxxxxxxx mor xxxxxx | xxxxxxxxx. xxxxxxx xxxxxx | africký xxx xxxxxx | |
x) tepelné xxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx X° = 3 xxxx vyšší(**) | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, xxx němž xxxx být xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 70 °X | + | + | + | 0 |
x) xxxxxxx ošetření, při xxxx xxxx být xx všech xxxxxxx xxxx dosaženo nejméně 80 °C | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx teplotě xxxxxxx 60 °C xx dobu xxxxxxx 4 xxxxx, přičemž xxxxxxx xx všech xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 °X xx dobu 30 xxxxx | + | + | + | + |
x) xxxxxxxxx fermentace x zrání xxxxxxx xx dobu 9 xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx bez xxxxx) xx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx: xxxxxxx x,x xxxxxxx 0,93 xxxx xxxxxxx pH xxxxxxx 6,0 | + | + | + | + |
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx x), maso xxxx může xxxxxxxxx xxxxx (*) | + | + | + | 0 |
x) salámy: xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Evropské xxxx | + | + | + | 0 |
h) xxxx x pečeně: xxxxxxxx xxxxxxxxxx fermentací a xxxxxx podobu nejméně 190 xxx x xxxx x 140 xxx x pečeně | 0 | 0 | 0 | + |
x) tepelné xxxxxxxx zajišťující ve xxxxx částech xxxx xxxxxxx nejméně 65 °X, xxxxx je xxxxxxxx xx dobu xxxxxxxxx k dosažení xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx) xxxxxxx 40 | + | 0 | 0 | 0 |
Ošetření (*) | Nákaza | |||
mor xxxxx | newcast- leská xxxxxxx | xxxxxxx influenza | xxx malých xxxxxxxxxxx | |
x) tepelné xxxxxxxx x xxxxxxxxxx uzavřených xxxxxxxx x xxxxxxxx X° = 3 xxxx xxxxx(**) | + | + | + | + |
x) tepelné xxxxxxxx, xxx němž xxxx xxx ve všech xxxxxxx masa xxxxxxxx xxxxxxx 70 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx xxxxxxxx, při němž xxxx xxx ve xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx nejméně 80 °X | + | + | + | + |
x) xxxxxxx ošetřeni v xxxxxxxxxx xxxxxxxx nádobě xxx xxxxxxx xxxxxxx 60 °X po xxxx xxxxxxx 4 xxxxx, přičemž teplota xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 °X xx xxxx 30 xxxxx | + | - | - | + |
x) xxxxxxxxx fermentace a xxxxx xxxxxxx xx xxxx 9 měsíců x xxxxxxxxxxx xxxx (xxxx xxx kosti) xx xx xxxxxxxx xxxxxx typických xxxxxx: xxxxxxx a,v xxxxxxx 0,93 nebo xxxxxxx xX nejvýše 6,0 | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx pod xxxxxxxx x), xxxx xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx (*) | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) xxxxxx: ošetření v xxxxxxx x kritérii xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx Xxxxxxxx xxxx | + | 0 | 0 | 0 |
x) xxxx a xxxxxx: xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x zráním xxxxxx nejméně 190 xxx x kýty x 140 xxx x xxxxxx | 0 | 0 | 0 | 0 |
x) tepelné xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx všech xxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx 65 °C, xxxxx xx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx (xx) nejméně 40 | 0 | 0 | 0 | + |
+: Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxx.
0: Účinnost xxxxxx xxxx xxxxxx.
(*): Xxxx xxx přijata xxxxxxx nezbytná opatření x xxxxxxxxx křížové xxxxxxxxxxx.
(**): F° xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxx bakteriální xxxxx. Hodnota X° 3,0 xxxxxxx, že xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx dosáhlo xxxxxxxx letálního účinku xxxx xxx xxxxxxx 121 °X (250 °X) po xxxx 3 minut x xxxxxxxxx zahřátím a xxxxxxxxxx.
Xxxxxxx x. 9 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 652/2004 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.1.2005
Xxxxxxxxx
Xxxxxx xxxxxxx č. 202/2003 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 11.7.2003, x xxxxxxxx §18 xx 21, §28 x §37 až 40, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxx dne, xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx ČR x XX (1.5.2004); x xxxxxxxxxx §43 xxxx. 1 pozbylo xxxxxxxxx xxxx, xxx vstoupila x xxxxxxxx smlouva x xxxxxxxxxxx XX x XX (1.5.2004).
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisu xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č.:
375/2003 Xx., xxxxxx xx provádějí xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x. 166/99 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxx x o změně xxxxxxxxx souvisejících zákonů (xxxxxxxxxxx zákon), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x x veterinárních xxxxxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxxxxx
s účinností xx 10.11.2003
201/2004 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x veterinárních požadavcích xx čerstvé xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx., a xxxxxxxx x. 381/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx požadavcích xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxx xxxx x x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxx
s xxxxxxxxx xx 26.4.2004
652/2004 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx maso, xxxxx xxxx, masné xxxxxxxxxx x masné xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxx x. 375/2003 Xx. x vyhlášky x. 201/2004 Xx.
x účinností od 1.1.2005
232/2005 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 291/2003 Xx., x xxxxxx podávání některých xxxxx xxxxxxxx, jejichž xxxxxxxx jsou určeny x výživě xxxx, x x xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx kontaminujících, xxx xxx xx živočišné xxxxxxxx mohly xxx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxx, x xxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx x. 374/2003 Xx., x xxxxxxx xxxxxxx spojených x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx jatečných zvířat x xxxx x x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, x vyhláška x. 202/2003 Xx., o xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx, xxxxx polotovary x xxxxx výrobky, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x účinností xx 15.6.2005
4/2007 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 201/2003 Xx., xxxxxxxx x. 202/2003 Xx., xxxxxxxx x. 203/2003 Xx. a xxxxxxxx č. 638/2004 Xx. a zrušuje xxxxxxxx x. 200/2003 Xx.
s účinností xx 5.1.2007
Xxxxxx xxxxxxx č. 202/2003 Xx. byl xxxxxx xxxxxxx předpisem č. 289/2007 Sb. x xxxxxxxxx xx 23.11.2007.
Xxxxx jednotlivých xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx aktualizováno, xxxxx xx jich netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.
1) Xxxxxxx XX xxxxx X xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 853/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx znění.
Příloha X oddíl X xxxxxxxx XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 854/2004 xx xxx 29. xxxxx 2004, kterým xx stanoví zvláštní xxxxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx určených x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 201/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx čerstvé xxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxx, xxxx xxxxx xx farmovém xxxxx x xxxx volně xxxxxx zvěře.
2x) Xxxxxxxxxx Xxxxxx 96/658/ES xx dne 13. xxxxxxxxx 1996, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxx, která xx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 94/837/ES xx xxx 16. xxxxxxxx 1994, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx Xxxx 77/99/XXX x xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
2x) Například xxxxxxxx č. 296/2003 Sb., x xxxxxx xxxxxx x xxxx xxxxxxx, x xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, vyhláška č. 382/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx obchodování xx xxxxxxx a x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx jejich xxxxxx xx třetích xxxx.
2x) Xxxxxxxxx xxxxxxxx č. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx předcházení x xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxx přenosných xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů, xxxxxxxx č. 202/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx afrického moru xxxxxx, xxxxxxxx č. 389/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxxx x x změně vyhlášky x. 299/2003 Sb., x xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x zdolávání xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx č. 356/2004 Xx.
2d) §3 xxxx. 1 xxxxxxxx x. 383/2003 Sb., x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx třetích xxxx.
3) Xxxxx č. 455/1991 Sb., o živnostenském xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx xxxxx), xx znění pozdějších xxxxxxxx.
4) §19 xxxx. 3 xxxxxx.
5) Xxxxxxxx č. 53/2002 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx chemické xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx nezávadnost xxxxxxxxxxxx druhů xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx použití xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx doplňků, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx č. 465/2002 Sb., kterou xx stanoví maximálně xxxxxxxxx xxxxxxxx reziduí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxx surovinách.
Xxxxxxxx č. 273/2000 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx používaných x xxxxxxxxx výrobě x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
6) Xxxxxxxx č. 297/1997 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, o xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx a o xxxxxxx značení.
6x) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1774/2002 ze xxx 3. října 2002, kterým xx xxxxxxx hygienická pravidla xxxxxxxx se vedlejších xxxxxxxxxxx produktů, xxxxx xxxxxx určeny x xxxxxx spotřebě.
6x) Rozhodnutí Komise 2001/471/ES xx xxx 8. xxxxxx 2001, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxx xxx pravidelné xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx směrnice 64/433/XXX o xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx čerstvého xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxx 71/118/XXX x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx masa x xxxx uvádění xx xxx.
7) Xxxxxxxx č. 147/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x technologii xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
7x) Xxxxxxx X xxxxx XXX xxxxxxxx XX bod 4 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) č. 854/2004 ze xxx 29. xxxxx 2004, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx kontrol xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
8) Xxxxxxxxxx Xxxx 95/409/ES ze dne 22. června 1995, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx vzorků xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx.
Xxxxxxxxxx Xxxxxx 2003/470/XX xx xxx 24. xxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx metody xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx masa xxxxxxxx xxx Xxxxxx x Xxxxxxx.
9) Xxxxxxxx č. 326/1997 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx §18 xxxx. x), d), x) x x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů.
10) Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
11) Xxxxxxxx č. 304/2004 Sb., xxxxxx se xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx přídatných x xxxxxxxxx xxxxx xxx výrobě potravin.
12) Vyhláška č. 383/2003 Sb.