Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2006.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2006 do 14.05.2008.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
ČÁST 2 - POTRAVINY PRO POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKOU VÝŽIVU A VÝŽIVU MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §6
ČÁST 3 - POTRAVINY PRO OBILNOU VÝŽIVU A OSTATNÍ VÝŽIVU JINOU NEŽ OBILNOU, URČENOU PRO VÝŽIVU KOJENCŮ A MALÝCH DĚTÍ §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
ČÁST 4 - POTRAVINY PRO NÍZKOENERGETICKOU VÝŽIVU URČENÉ KE SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ HMOTNOSTI §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
ČÁST 5 - DIETNÍ POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 6 - POTRAVINY BEZ FENYLALANINU §16
Označování potravin bez fenylalaninu §17
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
ČÁST 12 - POTRAVINY URČENÉ PRO SPORTOVCE A PRO OSOBY PŘI ZVÝŠENÉM TĚLESNÉM VÝKONU §28
Požadavky na složení potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §29
Označování potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §30
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných a ostatních příkrmů určených pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilné a ostatní výživy jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilné a ostatní výživě jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 odst. 1 xxxx. a) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb. x xxxxxx x. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):
§3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 zákona xx xx obale xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx uvedou xxxxx x
x) zvláštnostech xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx procesu, pokud xxxxxxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx x xX x xxxx a xxxxxx xxxxxxxxx, bílkovin x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx oběhu x xxx, xxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxxx. Xx-xx však xxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 g nebo xx 100 ml xxxxxxx uvedeného xx xxxxx, xxxxx být xxxxx nahrazeny xxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 x" xxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx", xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx přípravy (návod), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x upozornění na xxxxxxxxxx dodržet tento xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, živočišné xxxx xxxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx na obale xxxxxxx jako xxxxxx,
x) xxxxxxx uchovávání a xxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx charakter xxxxxxxxx a xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx.
(2) K xxxxx, xxx xxxx xx výrobek xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxx o xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxx-xx x potraviny xxxxxxx x §2 xxxx. x), b) xxxx d), je xxxxx tento xxxx xxxxxxxx údajem xxxxxxxxxxx xx účel xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx určené pro xxxxxxxx xxxxxx nelze xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx léčení lidských xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, určených výhradně xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, výživy xxxx farmacie,
b) informací, xx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) slovy "xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx ve xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx účel xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx "xxx".
ČÁST 4
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX URČENÉ XX SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ XXXXXXXXX
§10
Xxxxxxxxx pro nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx") xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxx xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxx náhradu xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx jednoho xx xxxx hlavních xxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
XXXX 5
DIETNÍ XXXXXXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
§13
(1) Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx potravinami xxx xxxxxxxx lékařské účely xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx složené, xxxxx xxxx určeny xxx xxxxxx stravu xxxxxxxx x mají xxx xxxxxxxx pod lékařským xxxxxxxx xxxx na xxxxxxx doporučení xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx lidí, farmacie xxxx péče x xxxxx x xxxx. Xxxx xxxxxx k xxxxx nebo částečné xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx schopností požívat, xxxxxx, xxxxxxxxxx, metabolizovat xxxx xxxxxxxxx běžné xxxxxxxxx, určité výživné xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, nebo xxx výživu xxxx x požadavky na xxxxxx změněnými xx xx xxxx, že xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx stravy, využitím xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxx jejich kombinací.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx standardním xxxxxxxx živin, které xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx výživy,6) xxxxx xxxx používány xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny se xxxxxxxx xxxxx specificky xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx situaci, které xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx6) xx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živin xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, poruchu xxxx xxxxxxxxx situaci, xxxxx nejsou vhodné xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.6)
(3) Potraviny xxxxxxx x odstavci 2 xxxx. x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx také x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx doplněk x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, pro které xxxx určeny.
§15
Označování dietních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
(1) Součástí názvu xxxxxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "dietní xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx" nebo "potravina xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v §6 xxxxxx a §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX a xxxx a x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx je xxxxxxxxx, x xxx xx to vhodné, xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Xxxx informace xxxxx xxx navíc xxxxxxx pro xxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxx porci, xx xxxxxxxxxxx, xx bude xx obalu xxxxxx xxxxx porcí xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx množství xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 16 xxxxxxx x. 2 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, a xxx xx to xxxxxx, xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx mohou být xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, jak xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx, xx předpokladu, že xxxx na obalu xxxxxx xxxxx porcí xxxxxx balení,
b) x xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 x vody) xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx o xxxxxx x povaze bílkovin xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve výrobku.
(3) Xx xxxxx dietních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely musí xxx xxxxxxxx "Důležité xxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxx vyjadřující upozornění, xx
x) xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx doporučení lékaře xxxx xxxxx kvalifikované x oblasti výživy xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx o xxxxx x xxxx,
x) potravina xx, či xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) potravina xx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx to potřebné,
d) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x ohrožení xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, poruchu xx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx je xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx xxxxx v xxxxxxx, xx takové xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx být xxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx "Xxxxxx xxxxxxxxx určená xxx . . . . . " xxxx "xxxxxx x xxxxxxxx postupu xxx . . . . " x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx činí xxxxxxx potraviny xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je zvýšen, xxxxxx, eliminován xxxx xxxxx upraven, a xxxxxx použití xxxxxxxxx,
x) x ohledem xx xxxxxx charakter a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx a kontraindikace xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx potravina xxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x způsob xxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x skladování xxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxx.
XXXX 9
XXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXX BEZLAKTÓZOVÉ
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx
x) potravinami x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx,
x) potravinami xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 10 mg xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx x ve kterých xx přítomnost volné xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Potraviny x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx určeny xxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx intolerancemi x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
XXXX 12
POTRAVINY URČENÉ XXX XXXXXXXXX A XXX OSOBY PŘI XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX
§28
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx sportovce x xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx zajišťující xxxxx xxxxxx energie, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx složením, zvláště xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx x které xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx energetických zdrojů (xxxx. xxxxxxx X1, xxxxxxxx, xxxxx a xxxx látky x xxxxxxx xxxxxxx),
x) potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx složením, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, či xxxxxxxxxxxx aminokyselin, xxxx xxxxxx pro xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx napomáhají,
c) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zejména xxx xxxxxx sportovců,
d) xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx nápoje, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx náhrada xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx zvýšeného xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx:
1. xxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx xxxx 290 ± 15 miliosmolů x 1 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
2. xxxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx osmolalita xxxx 340 nebo více xxxxxxxxxx v 1 x nápoje připraveného xx xxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 l nápoje xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx.
§31
Přechodné xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobeny x xxxxx xxxxxxx xx xxxxx přede dnem xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx právních předpisů.
§32
Zrušovací xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§33
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 15. xxxxx 2004.
&xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
1. Energie
|
250 xX
(60 xxxxx) /100 xx
|
&xxxx;
315 kJ
(75 xxxx) /100 xx
|
&xxxx; |
&xxxx;
2. Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx = obsah xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
||
&xxxx;
Xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx xxxxxxx xxxxxx bílkoviny x xxxxxxxxx částečně xxxxxxxxxxxxx.
|
|||
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx těchto xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxx k referenční xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka podle xxxxxxx č. 6 xxx.x. 2.
|
|||
&xxxx;
"Xxxxxxxxx xxxxxxx" xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx aminokyseliny x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mateřského xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6 xxx.x. 2.
|
|||
&xxxx;
2.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
0,7 x/100 xX
(3 x /100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxx xxxxxx energetické xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx bílkovina xxxxxxxxxx mléka xxxxx xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2. Xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx.
|
&xxxx;
2.2. Xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx bílkovinových xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 kcal)
|
0,7 x/100 xX
(3 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxx xxxxxx energetické xxxxxxx xxxx hotová xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx esenciální x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx mateřského xxxxx podle přílohy x. 6 tab. x. 1, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxx xxxxx methioninu x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx efficiency xxxxx, XXX) x xxxxx využitelnost xxxxxxxxx (xxx protein xxxxxxxxxxx, XXX) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx stejná jako x kaseinu. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 10 μxxx/100 xX (42 μxxx/100 xxxx) x obsah X - xxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 μmol/100 xX (7,5 μmol/100 xxxx).
|
&xxxx;
2.3. Xxxxxx vyráběná xxxxxxx z izolátů sójové xxxxxxxxx xxxx ve xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx kravského xxxxx
|
&xxxx;
0,56 x/100 kJ
(2,56 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
0,7 x/100 xX
(3 x/100 kcal)
|
Při xxxxxx této xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx izoláty sójové xxxxxxxxx.
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 tab. x. 2.
|
|||
&xxxx;
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx množství methioninu, xxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6 xxx. x. 1.
|
|||
&xxxx;
Xxxxx X-xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 μxxx/100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx).
|
|||
&xxxx;
2.4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx výhradně xx xxxxxx zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx a xxxxx v rozsahu nezbytném xxx xxxxx xxxx.
|
|||
&xxxx;
3. Xxxx
|
&xxxx;
1,05 g/100 kJ
(4,4 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
1,5 x/100 xX
(6,5 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.1. Xx xxxxxxxx použití xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxx):
|
&xxxx;
- xxxxxxxx xxxx (olej xx xxxxxxxxxx semen),
|
||
- xxxxxxxxxx olej (xxxx xx semen bavlníku).
|
|||
3.2. Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
15 % xxxxxxxxx obsahu tuku
|
|
3.3. Xxxxxxxx myristová
|
---
|
15 % xxxxxxxxx obsahu tuku
|
|
3.4. Xxxxxxxx linolová (xx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
70 mg/100 xX
(300 xx/100 kcal)
|
285 xx/100 xX
(1200 mg/100 kcal)
|
|
3.5. Xxxxx xxxxxxxx alfa-linolenové xxxx být xxxxxxx 12 xx/100 kJ (50 mg/100 xxxx). Xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15.
|
|||
&xxxx;
3.6. Xxxxx trans-mastných xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 4 % celkového obsahu xxxx.
|
|||
&xxxx;
3.7. Xxxxx kyseliny xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx obsahu xxxx.
|
|||
&xxxx;
3.8. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx řetězcem (20 x 22 xxxxx xxxxxx).
|
|||
&xxxx;
X&xxxx;xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx:
|
|||
&xxxx;
- u xxxxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 1 %
|
|||
- u xxxxxxxxxxxxxxxx x-6-xxxxxxxx kyselin x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 % (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %).
|
|||
Obsah xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 n-3) xxxxx být vyšší xxx obsah xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (22:6 n-3).
|
|||
4. Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
1,7 x/100 xX
(7 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
3,4 x/100 xX
(14 g/100 kcal)
|
Použity xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
&xxxx;
- xxxxxxx
|
|||
&xxxx;
- maltóza
|
|||
- xxxxxxxxx
|
|||
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxx
|
|||
&xxxx;
- glukózový xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx sirup
|
|||
- předvařený xxxxx z přirozeně bezlepkových xxxxxxx
|
|||
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxx škrob x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|||
&xxxx;
4.1 xxxxxxx
|
&xxxx;
0,85 x/100 xX
(3,5 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx, xx které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
|
&xxxx; | &xxxx;
|
&xxxx;
---
|
|
&xxxx;
4.2 xxxxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
20 % xxxxxxxxx xxxxxx sacharidů
|
|
4.3 předvařený xxxxx a/nebo xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
2 x/100 xx x 30 % xxxxxxxxx xxxxxx sacharidů
|
KRITÉRIUM
|
na 100 xX
|
&xxxx;
xx 100 xxxx
|
&xxxx; | ||||
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
||
&xxxx;
5. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||||
&xxxx;
5.1 Xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
* Xxxxx xxxxxxxxxx pro výživu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
145
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
12
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
50
|
&xxxx;
125
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
12
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
50
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
Xxxxx Xx/X xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 ani xxxxx xxx 2,0.
|
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
22
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
90
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
1,2
|
&xxxx;
3,6
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
15
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxx*
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,36
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx;
** Xxxxx xxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,36
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
4,8
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
80
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
1,2
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxx**
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
3
|
&xxxx; | |
&xxxx;
5.2. Výživa xxxxxxxx výlučně xx xxxxxxxx bílkovin xxxx xx směsi x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx mléka
|
Železo
|
mg
|
0,25
|
0,5
|
1
|
2
|
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5.1 xxxxx i xxx xxx 5.2.
|
Zinek
|
mg
|
0,18
|
0,6
|
0,75
|
2,4
|
||
6. Xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
μx XX*
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
180
|
&xxxx;
* RE=trans xxxxxxx xxxxxxxxxx.
|
&xxxx;
Xxxxxxx D
|
μg**
|
0,25
|
0,65
|
1
|
2,5
|
** Xx xxxxx cholekalciferolu, xxxxx 10 ug=400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxxx X.
|
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
40
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx XX***
|
&xxxx;
0,2
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,8
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxx. xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
70
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
300
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxx B6
|
μg
|
9
|
-
|
35
|
-
|
*** XX=xxxxxxxxxx xxxxxxx: mg xxx. xxxxxxxxxx + xx xxxxxxxxxx/60.
|
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
0,4
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
x) Xxxx XX.x-xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
|
|
&xxxx;
Xxxxxxx X12
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
0,025
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,1
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xx) 0,5 mg/g polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx méně xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xX.
|
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
1,9
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
8
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxx K
|
μg
|
1
|
-
|
4
|
-
|
||
Vitamin X
|
&xxxx;
xx xxxx Xxx)
|
&xxxx;
xx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xxx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xx) 0,5 xx/x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx.
|
&xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
Xxxxxxxx hodnota*)
|
Poznámka
|
||
mg/100 xX
|
&xxxx;
xx/100 xxxx
|
|||
&xxxx;
7. Xxxxxxxxxx - xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx - 5´-monofosfát
|
0,60
|
2,50
|
*) Celkové xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,2 xx/100 xX (5 xx/100 xxxx).
|
&xxxx;
Xxxxxx - 5´-monofosfát
|
0,42
|
1,75
|
||
Adenosin - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,36
|
&xxxx;
1,50
|
||
&xxxx;
Xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,50
|
||
&xxxx;
Xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,24
|
&xxxx;
1,00
|
&xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
1. Xxxxxxx
|
&xxxx;
250 xX
(60 xxxx)/100 xx
|
&xxxx;
335 xX
(80 xxxx)/100 xx
|
&xxxx; |
&xxxx;
2. Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,5 g/100 xX
(2,25 g/100 kcal)
|
1 x/100 xX
(4,5 g/100 xxxx)
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxxx =xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku x 6,25 xxx izoláty xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx bílkovin se xxxx rovnat alespoň 80 % xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx bílkovině kaseinu xxxx bílkovině xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6 tab. x. 2.
|
||
Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xx xxxxx s proteiny xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxx používat xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy výhradně xx účelem zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x pouze x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxx xxxx. Chemickým xxxxxxx xx rozumí nejmenší xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx esenciální aminokyseliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx příslušné xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx bílkovině.
|
|||
Při stejné xxxxxxxxxxx hodnotě xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství xxxx xxxxxxxx mléko xxxxx xxxxxxx x. 6 xxx. x. 1.
|
|||
&xxxx;
3. Xxxx
|
&xxxx;
0,8 x/100 xX
(3,3 g/100 xxxx)
|
&xxxx;
1,5 x/100 xX
6,5 g/100 xxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.1. Xx zakázáno xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx substancí (xxxxx):
|
&xxxx;
- xxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx)
|
||
&xxxx; | &xxxx;
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx)
|
||
&xxxx;
3.2 Kyselina laurová
|
---
|
15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.3 Kyselina xxxxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.4 Kyselina linolová (xx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
|||
&xxxx; | &xxxx;
70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx) xxxxx se xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olej
|
---
|
|
3.5 Xxxxx xxxxx - xxxxxxxx kyselin nesmí xxxxxxxxx 4 % xxxxxxxxx obsahu xxxx.
|
|||
&xxxx;
3.6 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1 % celkového obsahu xxxx.
|
|||
&xxxx;
4. Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
3,4 g/100 kJ (14 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
&xxxx;
4.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx
|
|||
&xxxx;
4.2 Xxxxxxx
|
&xxxx;
0,45 g/100 xX (1,8 g/100 xxxx)
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
Xxxx xxxxxxxxxx xx nevztahuje xx pokračovací kojeneckou xxxxxx, xx které xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxxxx více než 50 % celkového xxxxxx bílkovin.
|
4.3 Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx: 20 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
xx 100 xX
|
&xxxx;
xx 100 xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
|||
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx; | |
&xxxx;
5. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||||
&xxxx;
5.1. Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
2
|
&xxxx; |
&xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
1,2
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; |
&xxxx;
5.2. Xxxxx
|
||||||
&xxxx;
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; |
&xxxx;
5.2.2. Xxxxxxxxxxx výživa xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx jejich xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mlékem
|
mg
|
0,18
|
-
|
0,75
|
-
|
|
5.3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
||||||
&xxxx;
Xxxxxxxx nejméně xxxxxxxxxxxx těm, které xx normálně xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mléce; xxxxxxx, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v pokračovací xxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx č. 6 xxx. x. 3.
|
||||||
5.4. Xxxxx Xx/X nesmí xxxxxxxxx 2,0.
|
||||||
&xxxx;
6. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx;
* XX=xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
μx RE*
|
14
|
43
|
60
|
180
|
** Xx xxxxx cholekalciferolu, jehož 10 ug=400 m.j. xxxxxxxx X.
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx**
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
3
|
&xxxx;
*** Xxxx TE=d - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
1,9
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
8
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
x) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xX.
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx alfa XX***
|
&xxxx;
x)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx ne xxxx než 0,5 xx na 100 xxxxxxxxxxxx xxxx.
|
&xxxx;
7. Xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx1)
|
&xxxx; | ||
&xxxx; | &xxxx;
xx/100 xX
|
&xxxx;
xx/100 kcal
|
||
Mohou xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
&xxxx;
xxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,60
|
&xxxx;
2,50
|
&xxxx;
1) Celková xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nesmí překročit 1,2 mg/100 xX (5 xx/100 kcal).
|
uridin - 5´- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,42
|
&xxxx;
1,75
|
&xxxx; | |
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,36
|
&xxxx;
1,50
|
&xxxx; |
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx - 5´- monofosfát
|
0,12
|
0,50
|
|
inosin - 5´- monofosfát
|
0,24
|
1,00
|
&xxxx;
XXXXXXX
|
&xxxx;
XXXXXXXXXX FORMY
|
Vitamin A
|
retinylacetát
|
retinylpalmitát
|
|
beta xxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx D
|
vitamin X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxxx X1
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X2
|
&xxxx;
xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxx xxxxxxxxxx - 5´-xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X6
|
&xxxx;
xxxxxxxxx hydrochlorid
|
pyridoxin -5´-fosfát
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
X-xxxxxxxxxxx sodný dexpanthenol
|
Vitamin X12
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
X-xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxx kyseliny X-xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxx kyseliny X-xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
X-α xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
XX-α tokoferol
|
D-α tokoferol xxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
XX- α xxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xxxxxxxxxx (fytomenandion)
|
MINERÁLNÍ XXXXX
|
&xxxx;
XXXXXXXXXX XXXXX XXXX
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx vápenatý
|
vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx vápenatý
|
vápenaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx (Mg)
|
uhličitan xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx železnatý
|
difosforečnan xxxxxxxx
|
|
&xxxx;
Xxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxx (X)
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx draselný
|
Zinek (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx (Mn)
|
uhličitan manganatý
|
chlorid xxxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxx manganatý
|
síran xxxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxx sodný
|
seleničitan xxxxx
|
|
&xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
|
chlorid xxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx sodný
|
mléčnan xxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx (X)
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
|
uhličitan xxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx soli xxxxxxxx citronové
|
glukonan draselný
|
|
mléčnan xxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
X- xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
&xxxx;
X- cystin x jeho hydrochlorid
|
uridin - 5´-xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
&xxxx;
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
&xxxx;
X- xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx a jeho xxxxx xxx
|
&xxxx;
X- leucin x jeho hydrochlorid
|
inosin - 5´-xxxxxxxxxx a xxxx sodná xxx
|
&xxxx;
X- xxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- cystein x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- xxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- threonin
|
|
L- tryptofan
|
|
L- xxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- xxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
Cholin
|
Chlorid cholinu
|
Citrát xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
XXXXXXXX XXXXXXXXX
|
&xxxx;
XXXXXXXX XXX XXXXXX XXXXXXX
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx bílkovin nižší xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx xxx 1,0
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 9 xx/100 xX (39 xx/100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxx xxxxxxxxx (sucrose xxxx)
|
&xxxx;
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxxx xx jediný přítomný xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
&xxxx;
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx riziko xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx na xxxxxxx obsah alergenů xxxx zmírněné xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 bodu 2.2 x xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx vyvolávající xxxxxxxx xxxxxx měřené xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx 1 % x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
|
&xxxx; | &xxxx;
x) X&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx, xx xxxxxxx, kteří xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, z niž xx výživa xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxx než 90 % xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 %) xxxxxxxx nadměrnou xxxxxxxxxx vůči xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx je hydrolyzát xxxxxxx.
|
&xxxx; | &xxxx;
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nesmí x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, z nichž je xxxxxxxx.
|
&xxxx; | &xxxx;
x) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxx důkaz xxxxxxxxx xxxxxxxxxx předloženy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx.
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx A XX*
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
400
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,8
|
&xxxx;
Xxxxxx XX**
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
9
|
&xxxx;
Xxxxxxx X6
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
Xxxxxxxx listová
|
μg
|
100
|
Vitamin B12
|
μg
|
0,7
|
Vápník
|
mg
|
400
|
Železo
|
mg
|
6
|
Zinek
|
mg
|
4
|
Jód
|
μg
|
70
|
Selen
|
μg
|
10
|
Měď
|
mg
|
0,4
|
&xxxx; | &xxxx;
xx 100 kJ*)
|
na 100 xxxx*)
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
16
|
&xxxx;
69
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
24
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
11
|
&xxxx;
45
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
17
|
&xxxx;
72
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
37
|
&xxxx;
156
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
122
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
7
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
62
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
80
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
7
|
&xxxx;
30
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
59
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
80
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka
|
Arginin
|
3,7
|
3,8
|
Cystin
|
0,3
|
1,3
|
Histidin
|
2,9
|
2,5
|
Isoleucin
|
5,4
|
4,0
|
Leucin
|
9,5
|
8,5
|
Lysin
|
8,1
|
6,7
|
Methionin
|
2,8
|
1,6
|
Fenylalanin
|
5,2
|
3,4
|
Threonin
|
4,7
|
4,4
|
Tryptofan
|
1,6
|
1,7
|
Tyrosin
|
5,8
|
3,2
|
Valin
|
6,7
|
4,5
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xx/100 g xxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xx/1 x xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
550
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
1680
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
1050
|
&xxxx;
28
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
1350
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
1070
|
&xxxx;
28
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
135
|
&xxxx;
3,5
|
&xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
225 μx/100 x
|
&xxxx;
6 μg/1 x
|
&xxxx;
Xxx*
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
-
|
Xxxxxxx x. 7 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx se týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xx surovin xxxxxxxxxxxxx ze xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx hlíz xxxxx být xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
XXXXXXXXX
|
Xxxx xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx g/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 kJ (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
1. Bílkoviny
|
B, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxx xxx xxxxxxx 0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx)
|
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x výrobků s přídavkem xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxxx než 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx)
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx nejméně 80 % chemického xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny - xxxxxxx uvedeného x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx bílkoviny.
|
Přídavek aminokyselin xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx v nutném xxxxxxxx.
|
||||
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx xxx xxxxxxxx fruktózy xxxxxxx 0,9 x/100 kJ (3,75 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x toho přídavek xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 g/100 xX
(2,5 x/100 xxxx)
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
&xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 xX
(3,3 x/100 xxxx), xxx xxxxx:
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx být xxxxxxx 15 % z celkového xxxxxx xxxx,
|
- kyseliny xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- kyseliny xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxx 0,07 x/100 kJ (0,3 x/100 xxxx) x nejvýše 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 kcal)
|
4. Minerální xxxxx
|
||||
Xxxxx (Xx)
|
X, X, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx v případech, xx-xx xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
B
|
0,02 (0,08)
|
||
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx s použitím xxxxx (xxxxxx sušenky)
|
||
5. Xxxxxxxx
|
||||
Xxxxxxx
|
X, X, X, X
|
25 μx
(100 μg)
|
||
Vitamin X (XX)2)
|
X
|
14 μg
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μx
(1 μg)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx připravují xxxxxxxxxx mléka nebo xxxx výživné xxxxxxxx.
X = Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx uvaření xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = suchary x xxxxxxx, které xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, mlékem xxxx xxxxx vhodnou xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - retinolekvivalent.
3) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 μg=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx hodnoty xxx xxxxxxx X x xxxxxxx X xxxxx i x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx tyto xxxxxxxx přidány xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx výrobce)
1. Xxxxxxxxx
|
|
x)
|
Xxxx-xx součástí xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx složky xxxx, xxxxxx, ryby, vnitřnosti xxxx jiné obvyklé xxxxxx bílkovin, xxx xxxx xxxxxx:
|
1.
|
xxxxx tohoto xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % celkové hmotnosti xxxxxxx,
|
2.
|
xxxxx jednotlivě uvedené xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx bílkovinných zdrojů,
|
3.
|
množství xxxxxxxx z uvedených xxxxxx xxxxx xxx menší xxx 1,7 g/100 xX (7 x/100 xxxx).
|
x)
|
Xxxx-xx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx uvedeny v názvu xxxxxxx xx prvním xxxxx, xxx xxxx xxxxxx bez ohledu xx to, zda xx výrobek xxxxx xxxx pokrm:
|
1.
|
uvedený xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
2.
|
xxxxx jednotlivě xxxxxxx xxxxxx (masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % hmotnosti xxxxx xx obalu vyjmenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx).
|
x)
|
Xxxx-xx maso, drůbež, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě nebo x&xxxx;xxxxxxxxx uvedeny v názvu xxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxxxxx místě, xxx musí xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx je xxxxxxx xxxxx jako xxxxx, xxxxxx:
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % celkové hmotnosti xxxxxxx,
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (maso, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx být xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx výrobku xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx ohledu xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm, xxxxx xxx:
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxx nižší než 0,5 g/100 xX (2,2 x/100 xxxx)
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx určený xxxx xxxxxxxxxx jídlo, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx v názvu xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, pak musí xxx celkový obsah xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
x)
|
Xxxxxxxxx uvedené xxx písmeny a), x), x), x) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx příloha.
|
g)
|
Sladké xxxxxxx, xxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x mléčných bílkovin xx 100 kcal. Xxx všechny ostatní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxx x). x), x), x), e), x) a x).
|
x)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx ke xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxxxxxxxx, a xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx sacharidů xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx x nektarech, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx x v dezertech nebo xxxxxxxxx xxxxx překročit
|
|
a)
|
10 x/100 xx u xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx z nich xxxxxxxxxxxx,
|
x)
|
15 x/100 ml u xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
x)
|
20 x/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce,
|
d)
|
25 x/100 x u xxxxxxx x xxxxxxx,
|
x)
|
5 x/100 xx v ostatních xxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx.
|
3. Xxxx
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx zdroj xxxxxxxx.
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx složkou, uvedenou x&xxxx;xxxxx, nebo jsou xxxxxxx v názvu xxxxxxx xx prvním místě, xxx celkový obsah xxxx ve xxxxxxx xx všech zdrojů xxxxx překročit 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
x)
|
Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx ve xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 48 mg/100 xX (200 mg/100 kcal), xxxx. xxx 200 xx/100 g. Xx-xx xxxxxxx složkou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx než 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
x)
|
Xx xxxxxxx z ovoce, xxxxxxx x xxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx s výjimkou xxxx, které jsou xxxxxxx z technologických xxxxxx.
|
5. Xxxxxxxx
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
&xxxx; |
X ovocných xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 xx (25 xx/100 xxxx) xxxx xx xxxx xxx 25 xx/100 x.
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx A xxxxxxx 25 μgRE/100 xX (100 μgRE/100 xxxx),
|
|
Xx ostatních xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
Xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxx xx skupiny xxxxxx xxx obilných xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx potravních xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=ergokalciferol)
|
Retinyl-acetát
|
Vitamin X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx B2
|
Thiamin xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxx sodný
|
DL-α-tokoferol
|
L-askorban xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxx draselný
|
DL-α-tokoferol xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx a xxxx hydrochloridy
|
L-histidin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
L-lysin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx
|
X-xxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
|
Xxxxxxx cholinu
|
Citrát xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxxx
|
X-xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxx vápenatý
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. citronové
|
Hořečnaté soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx vápenatý
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
|
Oxid xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxx vápenatý
|
Hořečnaté xxxx kyseliny xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx hořečnatý
|
Vápenaté xxxx xxxxxxxx trihydrogen-fosforečnaté
|
Glycerofosforečnan hořečnatý
|
Draslík
|
Železo
|
Chlorid xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx železito-amonný
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx železnatý
|
Mléčnan xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
&xxxx; |
Xxxxxxxxxxx železo (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
Xxxxxxx xxxx x lysinu
|
Octan xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx měďnatý
|
Citran xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx zinečnatý
|
Síran xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx manganatý
|
Jodičnan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx manganatý
|
Jodičnan xxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx manganatý
|
Příloha x. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxxx do obilných x ostatních xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu výrobce. Xxxxx požadavky xx xxxxxxx a vápník xx vztahují xx xxxxxxx xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx.)
Xxxxxxxx x minerální xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX
|
Xxxxxxx X (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
Xxxxxxx X (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
Xxxxxxx X (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
Xxxxxxx (mg)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
Ribloflavin (xx)
|
0,4
|
0,1
|
Xxxxxx (xx NE)
|
4,5
|
1,1
|
Vitamin B6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
50
|
11,9
|
Vitamin X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
1,5
|
0,36
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
Xxxxxxx (mg)
|
160
|
38
|
Vápník (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
Xxxxxx (xx)
|
3
|
0,7
|
Xxxxx (xx)
|
2
|
0,5
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx A xxxxxxx x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobky xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx pokrmy na xxxx xxxxx, ovocné xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx A x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx uvedené ve xxxxxxx D v přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx být používány xxx zemědělské xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxx výrobu xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx než xxxxxx určené xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí
Tabulka x. 1
Xxxxxxxx xxxxx látky (xxxxxxxx rezidua)
|
Disulfoton (xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, disulfoton xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx látek xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx haloxyfop)
|
Heptachlor x xxxxx-xxxxxxxxxx epoxid, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx a sulfonu, xxxxxxxxx jako terbufos)
|
Tabulka x. 2
Chemický xxxxx xxxxx
|
Xxxxxx a xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako dieldrin
|
Endrin
|
Příloha č. 12 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx maximální xxxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx jiné než xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx limit reziduí (xx/xx)
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx sulfon / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx, vyjádřeno jako xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx fipronil)
|
0,004
|
Propineb/propylenthiomočovina (xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
&xxxx;
Xxxxxxxx doplněk
|
Podmínky xxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx XXX#
|
&xxxx;
XXXX##
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx 1. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX A
|
||
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- retinol-palmitát
|
x
|
|
- xxxx-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX X
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX X
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxx-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- XX-xxxx-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxx-xxxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- DL-alfa-tokoferyl-acetát
|
x
|
|
- X-xxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx 1000 xxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX X
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxx (fytomenadion)
|
x
|
|
VITAMIN X1
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX X2
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- riboflavin-5´-fosfát, xxxxx sůl
|
x
|
|
NIACIN
|
||
- xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- D-pantothenan xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- dexpanthenol
|
x
|
|
VITAMIN X6
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx-5´-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- pyridoxin-dipalmitát
|
x
|
|
LISTOVÁ XXXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (listová) xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- kalcium-L-methylfolát
|
x
|
|
VITAMIN X12
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- D-biotin
|
x
|
|
VITAMIN X
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx-6-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
Xxxxxxxxx 2. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- chlorid
|
x
|
|
- xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx aminokyseliny
|
x*)
|
|
- xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx)
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- soli xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- fosforečnany
|
x
|
|
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- pyroglutaman (xxxxxxx)
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- chelát xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx-X-xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- glukonan xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- mléčnan xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- oxid železitý xx sacharosou
|
x
|
|
- xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx redukcí xxxxxxx nebo
|
||
elektrolyticky)
|
x
|
|
- hydroxid xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- pyroglutaman (xxxxxxx) xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- chelát xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx(XX)-xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx měďnatý
|
x
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx mědi x xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx draselný
|
x
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx sodný
|
x
|
|
- xxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- octan
|
x
|
|
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- glycerofosforečnan
|
x
|
|
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- hydrogenuhličitan
|
x
|
|
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- chlorid
|
x
|
|
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- hydrogenuhličitan
|
x
|
|
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- glukonan
|
x
|
|
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- seleničitan xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXXX x jeho xxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- chelát xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
-xxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- molybdenan xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- fluorid draselný
|
x
|
|
- xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- kyselina xxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
Xxxxxxxxx 3. Xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxx-X-xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- L-glutamin
|
x
|
|
- xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxx-X-xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxx-X-xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- L-metihionin-acetát
|
x**)
|
|
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- L-tryptofan
|
x
|
|
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx mohou xxx použity také xxxxxx xxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
||
&xxxx;
Xxxxxxxxx 4. Xxxxxxxx x xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx-X-xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
Xxxxxxxxx 5. Nukleotidy
|
||
- xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx kyselina (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx xxxx XXX
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxxxxx kyselina (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx soli CMP
|
x
|
|
- xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx xxxx XXX
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx-5´-xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx xxxx IMP
|
x
|
|
- xxxxxx-5´-xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx xxxx XXX
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
Xxxxxxxxx 6. Cholin x xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- cholin
|
x
|
|
- xxxxxx-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
Xxxxxxx X | µx | 800 |
Xxxxxxx X6 | xx | 2 |
Xxxxxxx X12 | µx | 1 |
Xxxxxxx C | mg | 60 |
Vitamin D | µg | 5 |
Vitamin X | xx | 10 |
Xxxxxx | xx | 0,15 |
Xxxxxx | xx | 800 |
Xxxxxx | xx | 300 |
Xxx | µx | 150 |
Xxxxxxxx listová | µg | 200 |
Kyselina xxxxxxxxxxxx | xx | 6 |
Xxxxxx | xx | 18 |
Xxxxxxxxxx | xx | 1,6 |
Xxxxxxx | xx | 1,4 |
Xxxxxx | xx | 800 |
Xxxxx | xx | 15 |
Xxxxxx | xx | 14 |
Příloha x. 15 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle návodu xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx energie dodávané xxxxxxxxxxx podle §10 xxxx. 1 písm. x) x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxx být nejméně 3360 kJ (800 xxxx) a xxxxxxx 5040 xX (1200 xxxx).
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx potravinami xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) v jednom xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 840 kJ (200 kcal) x xxxxxxx 1680 xX (400 kcal).
2. Xxxxxxxxx
x) X xxxxxxxx podle §12 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 g x&xxxx;xxxxx xxxxx.
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx bílkovin xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx bílkovin v potravině xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx v potravině xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxx 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny.
c) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Výhradně xx účelem xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty bílkoviny xx xxxxxxx přídavek xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx v množství xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx
x) Množství xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx překročit 30 % celkového xxxxxxxx xxxxxxx.
x) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx glyceridů) nejméně 4,5 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
x) X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx glyceridů) nejméně 1 g x&xxxx;xxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxx
X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 x x nejvýše 30 x v denní xxxxx.
5. Vitaminy x xxxxxxxxx látky
a) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx představovat xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxx xxxxx potraviny xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 2.
x) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx x minerálních xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxx uvedených v tabulce x. 2 x&xxxx;xxx, xx množství xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 500 xx.
XXXXXXX 2
Množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek
Vitamin X (μg) XX*
|
700
|
Xxxxxxx X
|
5
|
Xxxxxxx E (xx) XX**
|
10
|
Xxxxxxx X (xx)
|
45
|
Xxxxxxx (xx)
|
1,1
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
1,6
|
Niacin (xx) XX***
|
18
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
1,5
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
200
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
1,4
|
Xxxxxx (μx)
|
15
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
3
|
Xxxxxx (mg)
|
700
|
Fosfor (xx)
|
550
|
Xxxxxxx (xx)
|
3100
|
Xxxxxx (xx)
|
16
|
Xxxxx (xx)
|
9,5
|
Xxx (xx)
|
1,1
|
Xxx (μx)
|
130
|
Xxxxx (μx)
|
55
|
Xxxxx (xx)
|
575
|
Xxxxxx (xx)
|
150
|
Xxxxxx (xx)
|
1
|
* XX = trans-retinolekvivalent.
** XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = niacinekvivalent.
TABULKA 3
Obsah xxxxxxxxxxxx v referenční bílkovině
Aminokyselina
|
g/100 x xxxxxxxx
|
Xxxxxx + xxxxxxxxx
|
1,7
|
Xxxxxxxx
|
1,6
|
Xxxxxxxxx
|
1,3
|
Xxxxxx
|
1,9
|
Xxxxx
|
1,6
|
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx
|
1,9
|
Xxxxxxxx
|
0,9
|
Xxxxxxxxx
|
0,5
|
Xxxxx
|
1,3
|
&xxxx;
Xxxxxxxx/xxxxxxxx:
|
&xxxx;
xx 100 kJ
|
na 100 xxxx
|
||
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx A (μx) RE*
|
14
|
43
|
60
|
180
|
Vitamin D (μx)
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
3
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (μx)
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (xx)
|
&xxxx;
1,9
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
8
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
Xxxxxxx (mg)
|
0,01
|
0,075
|
0,04
|
0,3
|
Ribloflavin (xx)
|
&xxxx;
0,014
|
&xxxx;
0,1
|
&xxxx;
0,06
|
&xxxx;
0,45
|
&xxxx;
Xxxxxxx X6 (xx)
|
&xxxx;
0,009
|
&xxxx;
0,075
|
&xxxx;
0,035
|
&xxxx;
0,3
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx) NE**
|
0,2
|
0,75
|
0,8
|
3
|
Kyselina listová (μx)
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
Xxxxxxx X12 (μx)
|
&xxxx;
0,025
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,1
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,07
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
0,3
|
&xxxx;
2
|
&xxxx;
Xxxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,4
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (xx α- XX***)
|
&xxxx;
0,5 xx 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx kyselina, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
&xxxx;
0,75 xx 1 g polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx na 100 dostupných xX
|
&xxxx;
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne méně xxx 0,5 mg xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
&xxxx;
3 na 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
&xxxx;
Xxxxx (mg)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
Chloridy (xx)
|
&xxxx;
12
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
50
|
&xxxx;
125
|
&xxxx;
Xxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
145
|
&xxxx;
Xxxxxx (mg)
|
12
|
60
|
50
|
250
|
Fosfor (xx)1)
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
22
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
90
|
&xxxx;
Xxxxxx (mg)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
Železo (mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2
|
Zinek (xx)
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,6
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
2,4
|
&xxxx;
Xxx (μx)
|
&xxxx;
4,8
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
120
|
&xxxx;
Xxx (μx)
|
&xxxx;
1,2
|
&xxxx;
8,4
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
Xxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
3
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,012
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
0,2
|
&xxxx;
Xxxxx (μx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
Xxxxxxxx (μx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
Xxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,2
|
&xxxx;
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxx:
|
&xxxx;
xx 100 kJ
|
na 100 xxxx
|
||
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (μx) XX*
|
&xxxx;
8,4
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
180
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (μx)
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,65/0,751)
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
2,5/31)
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (μx)
|
&xxxx;
0,85
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
3,5
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (xx)
|
&xxxx;
0,54
|
&xxxx;
5,25
|
&xxxx;
2,25
|
&xxxx;
22
|
&xxxx;
Xxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,015
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,06
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,02
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,08
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
Xxxxxxx X6 (xx)
|
&xxxx;
0,02
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,08
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
Xxxxxx (mg) XX**
|
&xxxx;
0,22
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
0,9
|
&xxxx;
3
|
&xxxx;
Xxxxxxxx listová (μx)
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
12,5
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
50
|
&xxxx;
Xxxxxxx X12 (μx)
|
&xxxx;
0,017
|
&xxxx;
0,17
|
&xxxx;
0,07
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,035
|
&xxxx;
0,35
|
&xxxx;
0,15
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx;
Xxxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,18
|
&xxxx;
1,8
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
7,5
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (xx α- TE***)
|
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx linolová xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
&xxxx;
0,75 xx 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne xxxx než 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
&xxxx;
0,5 xx 1 g polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx případě xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 dostupných xxxx
|
&xxxx;
3 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jako linolová xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 mg xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
&xxxx;
Xxxxx (xx)
|
&xxxx;
7,2
|
&xxxx;
42
|
&xxxx;
30
|
&xxxx;
175
|
&xxxx;
Xxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
7,2
|
&xxxx;
42
|
&xxxx;
30
|
&xxxx;
175
|
&xxxx;
Xxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
70
|
&xxxx;
80
|
&xxxx;
295
|
&xxxx;
Xxxxxx (mg)
|
8,4/121)
|
42/601)
|
35/501)
|
175/2501)
|
Fosfor (mg)1)
|
7,2
|
19
|
30
|
80
|
Hořčík (xx)
|
&xxxx;
1,8
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
7,5
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
Xxxxxx (mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2,0
|
Zinek (mg)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
Měď (μx)
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
125
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
500
|
&xxxx;
Xxx (μx)
|
&xxxx;
1,55
|
&xxxx;
8,4
|
&xxxx;
6,5
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
Xxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,6
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,012
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
Xxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,3
|
&xxxx;
3,6
|
&xxxx;
1,25
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
Xxxxxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,72
|
&xxxx;
4,3
|
&xxxx;
3,5
|
&xxxx;
18
|
&xxxx;
Xxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,2
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx přede xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 4, bodem 5, pokud jde x §5 odst. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1, xx mohou xxxxxx xx oběhu xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx neodpovídají xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 5, pokud xxx x §5 xxxx. 4 písm. x), x), x) x x), a x xxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1 body 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 xxx 2, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 1. ledna 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x účinností xx 15.5.2008
Xxxxxx předpis č. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
402/2006 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx jejich xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Sb., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.2.2012
46/2014 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx výživu x x způsobu xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x účinností xx 6.3.2021 s xxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení, xxxxx xxxxxxxx účinnosti 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.