Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2006.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2006 do 14.05.2008.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
ČÁST 2 - POTRAVINY PRO POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKOU VÝŽIVU A VÝŽIVU MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §6
ČÁST 3 - POTRAVINY PRO OBILNOU VÝŽIVU A OSTATNÍ VÝŽIVU JINOU NEŽ OBILNOU, URČENOU PRO VÝŽIVU KOJENCŮ A MALÝCH DĚTÍ §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
ČÁST 4 - POTRAVINY PRO NÍZKOENERGETICKOU VÝŽIVU URČENÉ KE SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ HMOTNOSTI §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
ČÁST 5 - DIETNÍ POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 6 - POTRAVINY BEZ FENYLALANINU §16
Označování potravin bez fenylalaninu §17
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
ČÁST 12 - POTRAVINY URČENÉ PRO SPORTOVCE A PRO OSOBY PŘI ZVÝŠENÉM TĚLESNÉM VÝKONU §28
Požadavky na složení potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §29
Označování potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §30
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných a ostatních příkrmů určených pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilné a ostatní výživy jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilné a ostatní výživě jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §19 odst. 1 xxxx. a) x x) zákona č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (xxxx xxx "zákon"):
§3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx údajů uvedených x §6 zákona xx xx xxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx o
a) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotě vyjádřené x xX x xxxx x obsahu xxxxxxxxx, bílkovin x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx výrobku xxxxxxxxx xx xxxxx a xxx, kde xx xx vhodné, ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxx ke xxxxxxxx. Xx-xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 x" xxxx xxxxx "energetická xxxxxxx nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx", xxxxx xxxx xxxxxxx jinak,
c) xxxxxxx přípravy (návod), xxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxx xxxxxx vyžaduje, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx dodržet xxxxx xxxxx,
x) původu xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx na obale xxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx obalu spotřebitelem, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a je-li xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) kategorii xxxx bližší xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxx, pod nímž xx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx nutričních xxxxxxxxxxxx. Xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxx v §2 xxxx. x), x) xxxx d), xx xxxxx tento xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nelze xx obalu xxxxxxx
x) xxxxxxxxx připisující xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxx nesmí xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské účely xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx kvalifikovaným x xxxxx lékařství, xxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) informací, xx při jejich xxxxxxx není xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxx "xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx s xxxxxx xxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx "xxx".
XXXX 4
XXXXXXXXX PRO XXXXXXXXXXXXXXXXX VÝŽIVU XXXXXX XX SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ XXXXXXXXX
§10
Xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx určené ke xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti (xxxx xxx "potraviny xxx xxxxxxxx xxxxx") xxxx potraviny xx xxxxxxxxx složením, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxxxxxxxxx
x) xxxxxx náhradu xxxxxxxxx xxxxxx,
x) náhradu xxxxxxx xx xxxx hlavních xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx stravy.
XXXX 5
XXXXXX XXXXXXXXX XXX ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXX XXXXX
§13
(1) Tato xxxx xxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zvlášť xxxxxxxx xxxx složené, xxxxx xxxx určeny xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x mají být xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx doporučení xxxxx xxxxxxxxxxxxx x oblasti xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx péče x xxxxx x xxxx. Xxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, poškozenou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, absorbovat, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, určité xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, nebo xxx výživu osob x xxxxxxxxx na xxxxxx změněnými xx xx xxxx, že xxxxxx řízené xxxxxx xxxxx dosáhnout xxxxxxx xxxxx xxxxxx, využitím xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxx jejich xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx jediným xxxxxxx xxxxxx,6) xxxxx xxxx používány xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx dané xxxxxxxxxx, poruchu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx6) za xxxxxxxxxxx, xx budou xxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) nutričně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx adaptovaným specificky xxx onemocnění, poruchu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxxx xxxxxx zdroj xxxxxx.6)
(3) Xxxxxxxxx uvedené x odstavci 2 xxxx. x) x x) xxxxx být xxxxxxx také x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x obohacení stravy xxxx, pro které xxxx určeny.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní lékařské xxxxx
(1) Xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx označení xxxxx "xxxxxx potravina xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx" xxxx "potravina xxx zvláštní lékařské xxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx a §3 xx na obalu xxxxxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxxx hodnotě vyjádřené x xX x xxxx x o xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, a xxx xx xx xxxxxx, xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxx informace xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxx je uvedena xx xxxxxxx, nebo xxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, že bude xx obalu xxxxxx xxxxx porcí xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx podle přílohy č. 16 xxxxxxx x. 2 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx prodávaná, a xxx xx to xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxx xxxxxxxxx mohou být xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, jak xx xxxxxxx xx etiketě, xxxx xxx xxxxx, xx předpokladu, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxx (látkové xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 x xxxx) xxxx xxxxxxxxxx tam, kde xx xx vhodné,
c) xxxxxxxxx o původu x xxxxxx bílkovin xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx výrobku.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx upozornění, xx
x) xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx kvalifikované x xxxxxxx výživy xxxx, xxxxxxxx nebo xxxx o xxxxx x dítě,
b) xxxxxxxxx xx, xx xxxx xxxxxx jako xxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) potravina xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx to potřebné,
d) xxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxxx k xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx zdravotní xxxx, xxx který xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx pouze x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx zdraví xxxxxxx x xxxxx.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx musí být xxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx "Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx . . . . . " nebo "určeno x dietnímu postupu xxx . . . . " x vyjmenováním xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx určena,
b) xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxx upraven, x xxxxxx použití potraviny,
c) x xxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx x nezbytné xxxxxxxx a kontraindikace xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx způsobu xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx poté, kdy xxx xxxx xxxxxxx.
XXXX 9
XXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX LAKTÓZY XXXX BEZLAKTÓZOVÉ
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx bezlaktózovými xxxxxxxxx obsahující nejvýše 10 xx xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx x xx kterých xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Potraviny x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxx určeny xxx xxxxx x poruchami xxxxxxx látkové, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
XXXX 12
POTRAVINY URČENÉ XXX XXXXXXXXX X XXX OSOBY XXX XXXXXXXX TĚLESNÉM XXXXXX
§28
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx potravinami xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxx xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) potraviny xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx svým xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx obsahem xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx odlišují xx xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxx X1, xxxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx),
x) potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx obsahem xxxxxxxx, peptidů, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, jsou xxxxxx pro xxxxx xxxx xxxx které xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx účelu xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx zejména pro xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx pro sportovce, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxxx tělesný výkon, xxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx, k xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) výkonu, xxxxx xx rozlišují xx:
1. xxxxxxxxxx nápoje, jejichž xxxxxxxxxx xxxx 290 ± 15 xxxxxxxxxx x 1 x xxxxxx připraveného ke xxxxxxxx,
2. xxxxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 340 nebo xxxx xxxxxxxxxx x 1 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx spotřebě,
3. xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx xxxx miliosmolů v 1 l nápoje xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
4. xxxxxxx nápoje xxx xxxxxxxxx.
§31
Přechodné ustanovení
Potraviny, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx právních předpisů.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., kterou xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu a xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 15. xxxxx 2004.
&xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
1. Xxxxxxx
|
&xxxx;
250 xX
(60 xxxxx) /100 xx
|
&xxxx;
315 xX
(75 xxxx) /100 xx
|
&xxxx; |
&xxxx;
2. Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx
|
||
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx dusíku x 6,25 xxx izoláty xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx hydrolyzované.
|
|||
Chemický xxxxx těchto xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka podle xxxxxxx č. 6 xxx.x. 2.
|
|||
&xxxx;
"Xxxxxxxxx xxxxxxx" xx rozumí xxxxxxxx xxxxx xxxx množstvím xxxxx esenciální xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx příslušné xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6 xxx.x. 2.
|
|||
&xxxx;
2.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
0,7 x/100 xX
(3 g /100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx musí hotová xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx a semiesenciální xxxxxxxxxxxxx nejméně xx xxxxxxx využitelném xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx bílkovina xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2. Xxx xxxxx přepočtu xxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx a cysteinu xxxxxx.
|
&xxxx;
2.2. Xxxxxx vyráběná xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
0,7 x/100 xX
(3 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx výživa xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx aminokyselinu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx jako xxxxxxxxxx bílkovina xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy x. 6 xxx. x. 1, při xxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx bílkovinné xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, XXX) x xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, XXX) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 10 μxxx/100 xX (42 μmol/100 xxxx) a xxxxx X - xxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 μmol/100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx).
|
&xxxx;
2.3. Výživa xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx sójové xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx kravského xxxxx
|
&xxxx;
0,56 x/100 xX
(2,56 x/100 kcal)
|
0,7 x/100 xX
(3 g/100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx izoláty sójové xxxxxxxxx.
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx nejméně 80 % xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 tab. x. 2.
|
|||
&xxxx;
Xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx takové xxxxxxxxxx množství methioninu, xxxx xx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 6 xxx. x. 1.
|
|||
&xxxx;
Xxxxx L-karnitinu xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 1,8 μmol/100 kJ (7,5 μxxx/100 kcal).
|
|||
2.4. Xx xxxxx xxxxxxxxx xx přídavek aminokyselin xxxxxxx výhradně za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x&xxxx;xxxxxxx nezbytném xxx xxxxx účel.
|
|||
3. Xxxx
|
&xxxx;
1,05 x/100 xX
(4,4 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
1,5 g/100 xX
(6,5 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.1. Xx xxxxxxxx použití xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx (látek):
|
- xxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx semen),
|
||
- xxxxxxxxxx olej (xxxx xx semen xxxxxxxx).
|
|||
&xxxx;
3.2. Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
15 % xxxxxxxxx xxxxxx tuku
|
|
3.3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.4. Xxxxxxxx linolová (xx xxxxx glyceridů - xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
70 mg/100 kJ
(300 xx/100 xxxx)
|
&xxxx;
285 xx/100 xX
(1200 mg/100 xxxx)
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.5. Xxxxx xxxxxxxx xxxx-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 kcal). Xxxxx xxxxxx kyseliny xxxxxxxx a alfa-linolenové xxxx xxx nejméně 5 x xxxxxxx 15.
|
|||
&xxxx;
3.6. Obsah xxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx být xxxxx než 4 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
&xxxx;
3.7. Obsah xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
&xxxx;
3.8. Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (20 a 22 xxxxx xxxxxx).
|
|||
&xxxx;
X&xxxx;xxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx tuku:
|
|||
- x xxxxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx řetězcem nejvýše 1 %
|
|||
&xxxx;
- u xxxxxxxxxxxxxxxx x-6-xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx řetězcem nejvýše 2 % (x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx 1 %).
|
|||
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx být xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (22:6 x-3).
|
|||
&xxxx;
4. Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
1,7 g/100 xX
(7 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
3,4 x/100 xX
(14 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
&xxxx;
- laktóza
|
|||
- xxxxxxx
|
|||
&xxxx;
- xxxxxxxxx
|
|||
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxx
|
|||
&xxxx;
- glukózový xxxxx xxxx sušený xxxxxxxxx xxxxx
|
|||
&xxxx;
- předvařený xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|||
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxx škrob x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx surovin
|
|||
4.1 xxxxxxx
|
&xxxx;
0,85 x/100 kJ
(3,5 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx výživy, xx které xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx více xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin.
|
|
---
|
||
4.2 xxxxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
4.3 xxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx želatinový xxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
2 g/100 xx x 30 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
xx 100 xX
|
&xxxx;
xx 100 xxxx
|
&xxxx; | ||||
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
||
&xxxx;
5. Minerální xxxxx
|
|||||||
&xxxx;
5.1 Xxxxxx vyráběná x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx mléka
|
Sodík
|
mg
|
5
|
14
|
20
|
60
|
* Xxxxx xxxxxxxxxx pro výživu x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
145
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
12
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
50
|
&xxxx;
125
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
12
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
50
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
Xxxxx Xx/X xxxxx xxx nižší xxx 1,2 ani xxxxx xxx 2,0.
|
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
22
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
90
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
1,2
|
&xxxx;
3,6
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
15
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxx*
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,36
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx;
** Xxxxx xxx výživu x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,36
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
4,8
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
80
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
1,2
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxx**
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
3
|
&xxxx; | |
&xxxx;
5.2. Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx bílkovin xxxx xx xxxxx s bílkovinami xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
2
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5.1 xxxxx i pro xxx 5.2.
|
Zinek
|
mg
|
0,18
|
0,6
|
0,75
|
2,4
|
||
6. Vitaminy
|
Vitamin X
|
&xxxx;
μx XX*
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
180
|
&xxxx;
* XX=xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
μx**
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,65
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
** Xx xxxxx cholekalciferolu, xxxxx 10 xx=400 x.x. (xxxxxxxxxxxxx jednotek) xxxxxxxx X.
|
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
40
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx XX***
|
&xxxx;
0,2
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,8
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxx. xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
70
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
300
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxx B6
|
μg
|
9
|
-
|
35
|
-
|
*** NE=ekvivalent xxxxxxx: mg xxx. xxxxxxxxxx + mg xxxxxxxxxx/60.
|
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
0,4
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
x) Xxxx XX.x-xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
|
|
&xxxx;
Xxxxxxx X12
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
0,025
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,1
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx méně než 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xX.
|
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
1,9
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
8
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx xxxx Xxx)
|
&xxxx;
xx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xxx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx linolová, xxx x&xxxx;xxxxxx případě xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx.
|
&xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
||
&xxxx;
xx/100 xX
|
&xxxx;
xx/100 kcal
|
|||
7. Xxxxxxxxxx - xxxxx být xxxxxxx následující xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx - 5´-monofosfát
|
0,60
|
2,50
|
*) Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,2 xx/100 xX (5 xx/100 xxxx).
|
&xxxx;
Xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,42
|
&xxxx;
1,75
|
||
&xxxx;
Xxxxxxxx - 5´-monofosfát
|
0,36
|
1,50
|
||
Guanosin - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,50
|
||
&xxxx;
Xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,24
|
&xxxx;
1,00
|
KRITÉRIUM
|
Minimum
|
Maximum
|
Poznámka
|
1. Xxxxxxx
|
&xxxx;
250 xX
(60 kcal)/100 xx
|
&xxxx;
335 kJ
(80 kcal)/100 xx
|
&xxxx; |
&xxxx;
2. Bílkoviny
|
0,5 x/100 xX
(2,25 x/100 kcal)
|
1 x/100 kJ
(4,5 g/100 xxxx)
|
&xxxx;
xxxxx bílkovin =xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx rovnat xxxxxxx 80 % xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx bílkovině mateřského xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2.
|
||
&xxxx; | &xxxx;
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx sójových xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxx používat jen xxxxxxx sójové bílkoviny. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx účelem xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx pro tento xxxx. Chemickým xxxxxxx xx xxxxxx nejmenší xxxxx xxxx množstvím xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
||
&xxxx; | &xxxx;
Xxx stejné xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx mateřské mléko xxxxx xxxxxxx x. 6 xxx. č. 1.
|
||
&xxxx;
3. Xxxx
|
&xxxx;
0,8 x/100 xX
(3,3 g/100 kcal)
|
1,5 x/100 xX
6,5 x/100 xxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx následujících substancí (xxxxx):
|
&xxxx;
- xxxxxxxx olej (xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx)
|
||
&xxxx; | &xxxx;
- bavlníkový olej (xxxx xx xxxxx xxxxxxxx)
|
||
&xxxx;
3.2 Xxxxxxxx laurová
|
---
|
15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.3 Kyselina xxxxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
15 % xxxxxxxxx obsahu xxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
|||
&xxxx; | &xxxx;
70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx) xxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx; |
&xxxx;
3.5 Xxxxx xxxxx - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 4 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
&xxxx;
3.6 Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx xxxxxxxxx 1 % celkového xxxxxx xxxx.
|
|||
&xxxx;
4. Sacharidy
|
1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
3,4 g/100 xX (14 x/100 kcal)
|
|
4.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx zakázáno
|
|||
4.2 Xxxxxxx
|
&xxxx;
0,45 g/100 kJ (1,8 g/100 xxxx)
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
Xxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxx sójových xxxxxxxx xxxxxxxxxxx více xxx 50 % celkového xxxxxx bílkovin.
|
4.3 Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx: 20 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
xx 100 kJ
|
na 100 xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
|||
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx; | |
&xxxx;
5. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||||
&xxxx;
5.1. Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
2
|
&xxxx; |
&xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
1,2
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; |
&xxxx;
5.2. Xxxxx
|
||||||
&xxxx;
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx vyráběná xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; |
&xxxx;
5.2.2. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xxxx xxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mlékem
|
mg
|
0,18
|
-
|
0,75
|
-
|
|
5.3. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
||||||
&xxxx;
Xxxxxxxx nejméně xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx; xxxxxxx, xxx xx xx xxxxxx, xx stejném xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx výživě xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. x. 3.
|
||||||
5.4. Xxxxx Xx/X xxxxx xxxxxxxxx 2,0.
|
||||||
6. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx;
* XX=xxxxx retinol ekvivalent.
|
Vitamin X
|
&xxxx;
μx XX*
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
180
|
&xxxx;
** Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 xx=400 m.j. xxxxxxxx D.
|
Vitamin D
|
ug**
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
*** Xxxx XX=x - xxxx tokoferolekvivalent.
|
Vitamin C
|
mg
|
1,9
|
-
|
8
|
-
|
x) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx ne xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xX.
|
&xxxx;
Xxxxxxx E
|
mg xxxx XX***
|
&xxxx;
x)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxxx, xxx ne xxxx než 0,5 xx na 100 xxxxxxxxxxxx xxxx.
|
&xxxx;
7. Nukleotidy
|
Nejvyšší xxxxxxx1)
|
&xxxx; | ||
&xxxx; | &xxxx;
xx/100 xX
|
&xxxx;
xx/100 kcal
|
||
Mohou xx přidat xxxx xxxxxxxxxx:
|
&xxxx;
xxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,60
|
&xxxx;
2,50
|
&xxxx;
1) Celková koncentrace xxxxxxxxxx nesmí překročit 1,2 xx/100 kJ (5 xx/100 xxxx).
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,42
|
&xxxx;
1,75
|
&xxxx; |
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx - 5´- monofosfát
|
0,36
|
1,50
|
|
guanosin - 5´- monofosfát
|
0,12
|
0,50
|
||
inosin - 5´- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,24
|
&xxxx;
1,00
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX
|
&xxxx;
XXXXXXXXXX XXXXX
|
&xxxx;
Xxxxxxx A
|
retinylacetát
|
retinylpalmitát
|
|
beta xxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxxx X1
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X2
|
&xxxx;
xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxx riboflavin - 5´-xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx nikotinová
|
Vitamin X6
|
&xxxx;
xxxxxxxxx hydrochlorid
|
pyridoxin -5´-fosfát
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
X-xxxxxxxxxxx xxxxx dexpanthenol
|
Vitamin X12
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
X-xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xxxxxxxx L-askorbová
|
sodná xxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxx kyseliny X-xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx E
|
D-α xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
XX-α xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
X-α xxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
XX- α xxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx;
XXXXXXXXX LÁTKA
|
POUŽITELNÉ XXXXX SOLI
|
Vápník (xx)
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx vápenatý
|
glycerol xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx (Mg)
|
uhličitan hořečnatý
|
chlorid xxxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx hořečnatý
|
hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
&xxxx;
Xxxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx železnatý
|
difosforečnan xxxxxxxx
|
|
&xxxx;
Xxx (Cu)
|
citran xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx měďnatý
|
komplex xxx-xxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxx (X)
|
&xxxx;
xxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx draselný
|
Zinek (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx sodný
|
mléčnan xxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx (X)
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx draselný
|
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx draselný
|
mléčnan xxxxxxxx
|
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
X- arginin a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
&xxxx;
X- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx - 5´-monofosfát x xxxx xxxxx xxx
|
&xxxx;
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
&xxxx;
X- isoleucin a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
&xxxx;
X- leucin x jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx - 5´-monofosfát a xxxx sodná xxx
|
&xxxx;
X- xxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- xxxxxxx a xxxx hydrochlorid
|
|
L- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- xxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- threonin
|
|
L- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- xxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx;
X- valin
|
|
L- xxxxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
Cholin
|
Chlorid cholinu
|
Citrát xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx cholinu (Cholin xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
XXXXXXXX INFORMACE
|
PODMÍNKY XXX XXXXXX POUŽITÍ
|
Upravený xxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx nižší xxx 0,6 x/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x poměr xxxx xxxxxxxxxx syrovátky x xxxxxxxx xx xxxxx xxx 1,0
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxx xxxxxx (low xxxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 9 xx/100 xX (39 mg/100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxx sacharózy (xxxxxxx xxxx)
|
&xxxx;
Xxxx přítomna xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx only)
|
Laktóza xx jediný přítomný xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
&xxxx;
Xxxx xxxxxxxx laktóza
|
Obohaceno xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx železo
|
Snížené xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx lze xxxxxx odkazy xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 xxxx 2.2 x xxxxxxxx xxxxxxxxx v počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx imunitní xxxxxx měřené všeobecně xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx 1 % z látek xxxxxxxxxxxx xxxxx.
|
&xxxx; | &xxxx;
x) V označení xxxxxx xxxx být uvedeno, xx kojenci, xxxxx xxxx alergičtí xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, z niž xx výživa xxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx všeobecně xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, že xx xxxxxxx xxxx xxx 90 % kojenců (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 %) trpících nadměrnou xxxxxxxxxx vůči xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
|
&xxxx; | &xxxx;
x) Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx nesmí u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx vyvolávat xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, z nichž je xxxxxxxx.
|
&xxxx; | &xxxx;
x) Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx musí být xxxx xxxxx uváděných xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx údaje.
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
&xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx A XX*
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
400
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,8
|
&xxxx;
Xxxxxx XX**
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
9
|
&xxxx;
Xxxxxxx X6
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
100
|
&xxxx;
Xxxxxxx X12
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
400
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
70
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,4
|
&xxxx; | &xxxx;
xx 100 xX*)
|
&xxxx;
xx 100 xxxx*)
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
16
|
&xxxx;
69
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
24
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
11
|
&xxxx;
45
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
17
|
&xxxx;
72
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
37
|
&xxxx;
156
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
122
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
7
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
62
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
80
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
7
|
&xxxx;
30
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
59
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
80
|
Kasein
|
Bílkovina xxxxxxxxxx xxxxx
|
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
3,7
|
&xxxx;
3,8
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
0,3
|
&xxxx;
1,3
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
2,9
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
5,4
|
&xxxx;
4,0
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
9,5
|
&xxxx;
8,5
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
8,1
|
&xxxx;
6,7
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
2,8
|
&xxxx;
1,6
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
5,2
|
&xxxx;
3,4
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
4,7
|
&xxxx;
4,4
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
1,6
|
&xxxx;
1,7
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
5,8
|
&xxxx;
3,2
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
6,7
|
&xxxx;
4,5
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xx/100 x sušiny xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xx/1 x xxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
550
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
1680
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
1050
|
&xxxx;
28
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
1350
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
1070
|
&xxxx;
28
|
&xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
135
|
&xxxx;
3,5
|
&xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
225 μx/100 g
|
6 μx/1 x
|
&xxxx;
Xxx*
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
-
|
Příloha x. 7 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
1. Xxxxxx příkrmy xx xxxxxxxx z jedné xxxx xxxx xxxxxxx obilovin x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx hlíz xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx v sušině výrobku
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx x/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, X
|
1,3 (5,5)
|
X - obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,48 x/100 kJ (2 x/100 xxxx)
|
|
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x výrobků x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx s vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 kcal)
|
Chemický xxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxx xxx nejméně 80 % chemického xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny - xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx koeficientu u xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
||||
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxx zlepšení výživové xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx xxx xxxxxxxx fruktózy nejvýše 0,9 x/100 kJ (3,75 x/100 kcal)
|
B
|
1,2 (5)
|
x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 g/100 xX
(2,5 x/100 xxxx)
|
||
3. Xxxx
|
X, D
|
0,8 (3,3)
|
||
B
|
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx xxxx vyšší než 0,8 x/100 kJ
(3,3 x/100 xxxx), pak xxxxx:
|
||
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- kyseliny xxxxxxx xxx být nejvýše 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
|
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
&xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx linolové (xx xxxxx glyceridů) xxxx xxx nejméně 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 kJ (1,2 x/100 kcal)
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
Xxxxx (Xx)
|
X, X, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx v případech, xx-xx xx z technologických xxxxxx xxxxx.
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
5. Xxxxxxxx
|
||||
Xxxxxxx
|
X, X, X, X
|
25 μx
(100 μg)
|
||
Vitamin X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μg)
|
43 μx
(180 x)
|
|
Xxxxxxx D3)
|
B
|
0,25 μx
(1 μg)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxx xxxx xxxxxxx tekutiny.
B = Obilné výrobky x&xxxx;xxxxxxxx potravinou xxxxxxx xx bílkoviny, zejména xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx po uvaření xx vroucí xxxx xxxx jiné tekutině.
D = suchary x xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, nebo xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx s vodou, xxxxxx xxxx xxxxx vhodnou xxxxxxxxx.
2) RE = xxx-xxxxx - retinolekvivalent.
3) Xx formě xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx X x xxxxxxx X xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, xx jsou xxxx xxxxxxxx přidány do xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxxxxx
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin, xxx xxxx tvořit:
|
1.
|
podíl tohoto xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (maso, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx obvyklé zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
3.
|
xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx).
|
x)
|
Xxxx-xx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, pak xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx to, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (masa, drůbeže, xxx, vnitřností nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % hmotnosti všech xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx uvedených zdrojů xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx).
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx prvním xxxxx, xxx xxxx xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, tvořit:
|
1.
|
uvedený xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 xxxx) a xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx výrobku xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx xxx xxxxxx xx xx, zda xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, nesmí xxx:
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx)
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
x)
|
Xx-xx výrobek xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx jídlo, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příkrmů, xxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx, pak musí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxx nejméně 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
x)
|
Xxxxxxxxx uvedené xxx písmeny x), x), x), x) x e) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx uvádí x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx složku, xxxx xxxxxxxx nejméně 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx. Xxx všechny ostatní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxx a). x), x), x), e), x) x g).
|
h)
|
Přídavek xxxxxxxxxxxx je povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x to xxxxxxxx v množství, které xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx sacharidů xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxxx složených x&xxxx;xxxxx x x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
|
|
x)
|
10 x/100 ml u xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
b)
|
15 x/100 xx x xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
x)
|
20 x/100 g x xxxxxxx složených x&xxxx;xxxxx,
|
x)
|
25 x/100 x x xxxxxxx a xxxxxxx,
|
x)
|
5 x/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx z mléka.
|
3. Xxxx
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx příkrmů, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx uvedeno xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx zdroj xxxxxxxx.
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx složkou, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xx xxxxxx místě, xxx xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 kcal).
|
b)
|
Ve všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx celkový xxxxx tuku xx xxxxxxx ze všech xxxxxx nesmí xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
x)
|
Xxxxx sodíku xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xx/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx. než 200 xx/100 x. Je-li xxxxxxx složkou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx být obsah xxxxxx xxxxx než 70 xx/100 xX (300 mg/100 xxxx).
|
x)
|
Xx xxxxxxx z ovoce, xxxxxxx x xxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxxx z technologických xxxxxx.
|
5. Xxxxxxxx
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
&xxxx; |
X xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx X nejméně 6 mg/100 xx (25 mg/100 kcal) xxxx ne xxxx xxx 25 xx/100 x.
|
x)
|
Xxxxxxx A
|
V zeleninových xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx A xxxxxxx 25 μxXX/100 xX (100 μgRE/100 xxxx),
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxx xxxxx xxx vitamin X xxxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
Xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx vitamin X xxxxxxxx.
|
Příloha x. 9 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx potravních xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
Xxxxxxx A
|
Vitamin D
|
Retinol
|
Vitamin X2 (=ergokalciferol)
|
Retinyl-acetát
|
Vitamin D3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx B1
|
Vitamin X2
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx mononitrát
|
Riboflavin - 5 - fosfát-sodný
|
Niacin
|
Vitamin X6
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx nikotinová
|
Pyridoxin - 5 - xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx listová
|
D-pantothenát sodný
|
|
Dexpantenol
|
|
Vitamin X12
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
Vitamin X
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxx sodný
|
DL-α-tokoferol
|
L-askorban vápenatý
|
D-α-tokoferol xxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx palmitát
|
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxx x xxxx hydrochloridy
|
L-cystein x xxxx hydrochloridy
|
L-methionin
|
L-fenylalanin
|
L-treonin
|
L-tryptofan
|
L-tyrosin
|
L-valin
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx látky
Cholin
|
Chlorid xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxxx cholinu (cholin xxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxxx
|
X-xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx hořečnatý
|
Chlorid xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
|
Oxid hořečnatý
|
Mléčnan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxx vápenatý
|
Hořečnaté xxxx kyseliny xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx draselný
|
Mléčnan xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
&xxxx; |
Xxxxxxxxxxx železo (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx železa xxxxxxxxxxx xxxx elektrolyticky)
|
Sacharan železitý
|
|
Difosforečnan xxxxx-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx železnatý
|
|
Měď
|
Zinek
|
Komplex xxxx x xxxxxx
|
Xxxxx zinečnatý
|
Uhličitan xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx zinečnatý
|
Síran xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxx zinečnatý
|
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
Xxxxxxxxx manganatý
|
Jodid sodný
|
Chlorid xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx ve xxxxx, x&xxxx;xxxxx je xxxxxxxx.)
Xxxxxxxx x minerální xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xxxx
|
xxxxxxxx množství xx 100 xX
|
Xxxxxxx A (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
Xxxxxxx E (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
Xxxxxxx X (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
Xxxxxxx (mg)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
Ribloflavin (xx)
|
0,4
|
0,1
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
Xxxxxxxx listová (μx)
|
50
|
11,9
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
1,5
|
0,36
|
Xxxxxx (μg)
|
10
|
2,4
|
Draslík (mg)
|
160
|
38
|
Vápník (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
Zinek (xx)
|
2
|
0,5
|
Xxx (μg)
|
40
|
9,5
|
Jod (μg)
|
35
|
8,3
|
Mangan (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Neplatí xxx xxxxxxxx vitaminu X xxxxxxx v přílohách č. 7 a č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Množství použitelné xxx xxxxxx xx xxxx ovoce, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro obilné xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx D x&xxxx;přílohách č. 7.
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Pesticidy, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x pro xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxx než xxxxxx určené xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
Xxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, disulfoton xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxx, vyjádřený jako xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx (suma xxxxx haloxyfop, xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx haloxyfop)
|
Heptachlor x xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx heptachlor
|
Hexachlorbenzen
|
Nitrofen
|
Omethoat
|
Terbufos (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxx název xxxxx
|
Xxxxxx a dieldrin, xxxxxxxxx xxxx dieldrin
|
Endrin
|
Příloha x. 12 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživě x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx určené xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
Xxxxxxxx název xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
Xxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako fipronil)
|
0,004
|
Propineb/propylenthiomočovina (xxxx propinebu a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Potravní xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx XXX#
|
&xxxx;
XXXX##
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx 1. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX X
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxx-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX X
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- cholekalciferol
|
x
|
|
- xxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX X
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxx-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- XX-xxxx-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxx-xxxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- DL-alfa-tokoferyl-acetát
|
x
|
|
- X-xxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx 1000 sukcinát
|
x*)
|
|
VITAMIN X
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- fyllochinon (xxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX X1
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- thiamin-hydrochlorid
|
x
|
|
- xxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX X2
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- riboflavin-5´-fosfát, xxxxx sůl
|
x
|
|
NIACIN
|
||
- xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- dexpanthenol
|
x
|
|
VITAMIN B6
|
||
- xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- pyridoxin-5´-fosfát
|
x
|
|
- xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- kalcium-L-methylfolát
|
x
|
|
VITAMIN B12
|
||
- xxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- D-biotin
|
x
|
|
VITAMIN X
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- L-askorban xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx-6-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
Xxxxxxxxx 2. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx)
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- octan
|
x
|
|
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- soli xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- glukonan
|
x
|
|
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx)
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx-X-xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- uhličitan xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx železnatý
|
x
|
|
- xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxx železitý xx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo
|
||
elektrolyticky)
|
x
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx) xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx aminokyseliny
|
x*)
|
|
- xxxxxx(XX)-xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- uhličitan xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx měďnatý
|
x
|
|
- glukonan xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- síran xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx xxxx x xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx draselný
|
x
|
|
- jodičnan xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx sodný
|
x
|
|
- xxxxxxxx sodný
|
x
|
|
ZINEK
|
||
- octan
|
x
|
|
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- oxid
|
x
|
|
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx aminokyseliny
|
x*)
|
|
MANGAN
|
||
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- chlorid
|
x
|
|
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx aminokyseliny
|
x*)
|
|
SODÍK
|
||
- hydrogenuhličitan
|
x
|
|
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- mléčnan
|
x
|
|
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- hydrogenuhličitan
|
x
|
|
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- glukonan
|
x
|
|
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- mléčnan
|
x
|
|
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx sodný
|
x
|
|
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- obohacené kvasnice
|
x*)
|
|
CHROMIII x xxxx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- síran
|
x
|
|
- xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
-xxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
XXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
&xxxx;
Xxxxxxxxx 3. Xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- L-arginin-L-aspartát
|
x
|
|
- X-xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxx-X-xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxx-X-xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxx-X-xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x**)
|
&xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- L-prolin
|
x
|
|
- X-xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
&xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, draselné, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
||
&xxxx;
Xxxxxxxxx 4. Xxxxxxxx x taurin
|
||
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- X-xxxxxxxx-X-xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
Xxxxxxxxx 5. Xxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx xxxxxxxx (AMP)
|
x
|
|
- xxxxx xxxx XXX
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxxxxx kyselina (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx soli CMP
|
x
|
|
- xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx xxxx GMP
|
x
|
|
- xxxxxx-5´-xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx xxxx XXX
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx-5´-xxxxxxxxxx kyselina (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxx xxxx XXX
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
Xxxxxxxxx 6. Xxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
&xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
Xxxxxxx A | µg | 800 |
Vitamin X6 | xx | 2 |
Xxxxxxx X12 | µx | 1 |
Xxxxxxx C | mg | 60 |
Vitamin D | µg | 5 |
Vitamin X | xx | 10 |
Xxxxxx | xx | 0,15 |
Xxxxxx | xx | 800 |
Xxxxxx | xx | 300 |
Xxx | µx | 150 |
Xxxxxxxx listová | µg | 200 |
Kyselina xxxxxxxxxxxx | xx | 6 |
Xxxxxx | xx | 18 |
Xxxxxxxxxx | xx | 1,6 |
Xxxxxxx | xx | 1,4 |
Xxxxxx | xx | 800 |
Xxxxx | xx | 15 |
Xxxxxx | xx | 14 |
Příloha x. 15 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx k výrobkům upraveným x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx energie xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) v denní dávce xxxx být nejméně 3360 xX (800 xxxx) x xxxxxxx 5040 xX (1200 xxxx).
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle §10 xxxx. 1 xxxx. x) x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 840 kJ (200 kcal) x xxxxxxx 1680 kJ (400 kcal).
2. Bílkoviny
a) X potravin podle §12 xxxx. 1 xxxx. a) a x) xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % energie. Xxxxx xxxxxxxx v potravinách xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) nesmí xxxxxxxxx 125 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx a) xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx chemický xxxxx se rovná xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx. Xx-xx chemický xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx nižší xxx 100 % xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx v potravině xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx směsi xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx případě xxxxx 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx poměr xxxx xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve směsné xxxxxxxxx xxxxxxxxx tj. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a xxxxxxxxx téže xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxx zvýšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx povolen přídavek xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx
x) Xxxxxxxx energie x&xxxx;xxxxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxx xxxxx překročit 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx glyceridů) nejméně 4,5 x v denní xxxxx.
x) X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. b) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 x v denní xxxxx.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx nejméně 10 x a nejvýše 30 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
x) X xxxxxxxx podle §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx představovat xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx v tabulce č. 2.
x) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx představovat xxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxx xxxxxxxxx v tabulce x. 2 x&xxxx;xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx 500 xx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních látek
Vitamin X (μx) XX*
|
700
|
Xxxxxxx X
|
5
|
Xxxxxxx X (xx) XX**
|
10
|
Xxxxxxx X (mg)
|
45
|
Thiamin (xx)
|
1,1
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
1,6
|
Niacin (xx) XX***
|
18
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
1,5
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
200
|
Xxxxxxx B12 (μx)
|
1,4
|
Xxxxxx (μx)
|
15
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
3
|
Xxxxxx (mg)
|
700
|
Fosfor (xx)
|
550
|
Xxxxxxx (xx)
|
3100
|
Xxxxxx (mg)
|
16
|
Zinek (xx)
|
9,5
|
Xxx (xx)
|
1,1
|
Xxx (μg)
|
130
|
Selen (μx)
|
55
|
Xxxxx (xx)
|
575
|
Xxxxxx (xx)
|
150
|
Xxxxxx (xx)
|
1
|
* XX = trans-retinolekvivalent.
** XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Obsah xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx bílkovině
Aminokyselina
|
g/100 x bílkovin
|
Cystin + xxxxxxxxx
|
1,7
|
Xxxxxxxx
|
1,6
|
Xxxxxxxxx
|
1,3
|
Xxxxxx
|
1,9
|
Xxxxx
|
1,6
|
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx
|
1,9
|
Xxxxxxxx
|
0,9
|
Xxxxxxxxx
|
0,5
|
Xxxxx
|
1,3
|
&xxxx;
Xxxxxxxx/xxxxxxxx:
|
&xxxx;
xx 100 kJ
|
na 100 kcal
|
||
Minimum
|
Maximum
|
Minimum
|
Maximum
|
|
Vitamin X (μx) XX*
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
180
|
&xxxx;
Xxxxxxx D (μx)
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
3
|
&xxxx;
Xxxxxxx K (μg)
|
1
|
5
|
4
|
20
|
Vitamin X (mg)
|
1,9
|
6
|
8
|
25
|
Thiamin (xx)
|
&xxxx;
0,01
|
&xxxx;
0,075
|
&xxxx;
0,04
|
&xxxx;
0,3
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,014
|
&xxxx;
0,1
|
&xxxx;
0,06
|
&xxxx;
0,45
|
&xxxx;
Xxxxxxx B6 (xx)
|
&xxxx;
0,009
|
&xxxx;
0,075
|
&xxxx;
0,035
|
&xxxx;
0,3
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx) XX**
|
&xxxx;
0,2
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
0,8
|
&xxxx;
3
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
Xxxxxxx X12 (μg)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (mg)
|
0,07
|
0,5
|
0,3
|
2
|
Biotin (μx)
|
&xxxx;
0,4
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (mg α- XX***)
|
&xxxx;
0,5 xx 1 x polynenasycených mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx než 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx kJ
|
0,75 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx než 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx kJ
|
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx linolová xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx ne xxxx xxx 0,5 xx xx 100 dostupných xxxx
|
&xxxx;
3 xx 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx kyselina, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx než 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx kcal
|
Sodík (mg)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
Chloridy (xx)
|
&xxxx;
12
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
50
|
&xxxx;
125
|
&xxxx;
Xxxxxxx (mg)
|
15
|
35
|
60
|
145
|
Vápník (mg)
|
12
|
60
|
50
|
250
|
Fosfor (xx)1)
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
22
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
90
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
1,2
|
&xxxx;
3,6
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
2
|
&xxxx;
Xxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,6
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
2,4
|
&xxxx;
Xxx (μg)
|
4,8
|
29
|
20
|
120
|
Jod (μx)
|
&xxxx;
1,2
|
&xxxx;
8,4
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
Xxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
3
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,012
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
0,2
|
&xxxx;
Xxxxx (μx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
Xxxxxxxx (μx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
10
|
&xxxx;
Xxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,2
|
&xxxx;
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxx:
|
&xxxx;
xx 100 xX
|
&xxxx;
xx 100 xxxx
|
||
&xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (μg) XX*
|
&xxxx;
8,4
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
180
|
&xxxx;
Xxxxxxx D (μx)
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,65/0,751)
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
2,5/31)
|
&xxxx;
Xxxxxxx X (μg)
|
0,85
|
5
|
3,5
|
20
|
Vitamin C (xx)
|
&xxxx;
0,54
|
&xxxx;
5,25
|
&xxxx;
2,25
|
&xxxx;
22
|
&xxxx;
Xxxxxxx (mg)
|
0,015
|
0,12
|
0,06
|
0,5
|
Ribloflavin (xx)
|
&xxxx;
0,02
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,08
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
Xxxxxxx X6 (xx)
|
&xxxx;
0,02
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,08
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx) XX**
|
&xxxx;
0,22
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
0,9
|
&xxxx;
3
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
2,5
|
12,5
|
10
|
50
|
Vitamin X12 (μx)
|
&xxxx;
0,017
|
&xxxx;
0,17
|
&xxxx;
0,07
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,035
|
&xxxx;
0,35
|
&xxxx;
0,15
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx;
Xxxxxx (μg)
|
0,18
|
1,8
|
0,75
|
7,5
|
Vitamin X (xx α- XX***)
|
&xxxx;
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 dostupných xX
|
&xxxx;
0,75 xx 1 x polynenasycených mastných xxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx než 0,1 xx na 100 xxxxxxxxxx kJ
|
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený xxxx linolová xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
&xxxx;
3 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne méně xxx 0,5 mg xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
&xxxx;
Xxxxx (mg)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
Chloridy (xx)
|
&xxxx;
7,2
|
&xxxx;
42
|
&xxxx;
30
|
&xxxx;
175
|
&xxxx;
Xxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
70
|
&xxxx;
80
|
&xxxx;
295
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
8,4/121)
|
&xxxx;
42/601)
|
&xxxx;
35/501)
|
&xxxx;
175/2501)
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx)1)
|
&xxxx;
7,2
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
30
|
&xxxx;
80
|
&xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
1,8
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
7,5
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
Xxxxxx (mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2,0
|
Zinek (xx)
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,36
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx;
Xxx (μx)
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
125
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
500
|
&xxxx;
Xxx (μx)
|
&xxxx;
1,55
|
&xxxx;
8,4
|
&xxxx;
6,5
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
Xxxxx (μg)
|
0,6
|
2,5
|
2,5
|
10
|
Mangan (xx)
|
&xxxx;
0,012
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
Xxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,3
|
&xxxx;
3,6
|
&xxxx;
1,25
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
Xxxxxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,72
|
&xxxx;
4,3
|
&xxxx;
3,5
|
&xxxx;
18
|
&xxxx;
Xxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,2
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx nejsou x xxxxxxx s xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx xxx x §5 odst. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x bodem 29, xxxxx jde o přílohu č. 1, se xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx určené pro xxxxxxx, xxxxx neodpovídají xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 xxxx. x), b), x) x e), a x xxxx 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 xxx 2, xxx xxxxxx xx xxxxx nejdéle do 1. ledna 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Xx. s xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xxxxxx předpis x. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 15.2.2004.
Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
402/2006 Sb., xxxxxx xx mění vyhláška x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x x způsobu xxxxxx použití
s účinností xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx použití
s xxxxxxxxx od 31.12.2006
157/2008 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností od 1.2.2012
46/2014 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx se xxxx vyhláška x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxx xxxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 x xxxxxxxx xxxxxxxxx ustanovení, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.