Právní předpis byl sestaven k datu 31.12.2006.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.12.2006 do 14.05.2008.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
ČÁST 2 - POTRAVINY PRO POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKOU VÝŽIVU A VÝŽIVU MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §6
ČÁST 3 - POTRAVINY PRO OBILNOU VÝŽIVU A OSTATNÍ VÝŽIVU JINOU NEŽ OBILNOU, URČENOU PRO VÝŽIVU KOJENCŮ A MALÝCH DĚTÍ §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
ČÁST 4 - POTRAVINY PRO NÍZKOENERGETICKOU VÝŽIVU URČENÉ KE SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ HMOTNOSTI §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
ČÁST 5 - DIETNÍ POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 6 - POTRAVINY BEZ FENYLALANINU §16
Označování potravin bez fenylalaninu §17
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
ČÁST 12 - POTRAVINY URČENÉ PRO SPORTOVCE A PRO OSOBY PŘI ZVÝŠENÉM TĚLESNÉM VÝKONU §28
Požadavky na složení potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §29
Označování potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §30
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných a ostatních příkrmů určených pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilné a ostatní výživy jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilné a ostatní výživě jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 odst. 1 xxxx. a) x x) zákona x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a o xxxxx x doplnění xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
§3
Xxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx uvedených x §6 xxxxxx xx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx uvedou xxxxx o
a) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx procesu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx x xX a xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx uvedeného xx xxxxx a xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx-xx xxxx tato xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx, xxxxx xxx xxxxx nahrazeny xxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x" xxxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x nebo xx 100 xx", xxxxx xxxx uvedeno xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x upozornění xx xxxxxxxxxx xxxxxxx tento xxxxx,
x) původu xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx spotřebitelem, xxxxxxxx-xx to xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) kategorii xxxx xxxxxx specifikace xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu.
(2) K xxxxx, pod xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxx o xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnostech. Xxx-xx o xxxxxxxxx xxxxxxx x §2 xxxx. x), x) xxxx x), xx xxxxx tento údaj xxxxxxxx údajem odkazujícím xx xxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx připisující xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx takové xxxxxxxxxx naznačovat. Xx xxxx xxxxx bránit x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, určených xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx v xxxxx xxxxxxxxx, výživy xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xx při xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxx "xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx s xxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx "dia".
XXXX 4
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX XX SNIŽOVÁNÍ XXXXXXX XXXXXXXXX
§10
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti (xxxx xxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety") xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx složením, které xxx použití xxxxx xxxxxx výrobce xxxxxxxxxxx
x) xxxxxx náhradu xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx hlavních xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx stravy.
XXXX 5
XXXXXX XXXXXXXXX XXX ZVLÁŠTNÍ XXXXXXXX XXXXX
§13
(1) Tato xxxx xxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxx účely xxxx xxxxxxxx se rozumějí xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské účely xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx určeny pro xxxxxx stravu xxxxxxxx x xxxx být xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxxxxxxx osoby xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx péče x xxxxx x dítě. Xxxx xxxxxx k xxxxx nebo částečné xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, metabolizovat xxxx xxxxxxxxx běžné xxxxxxxxx, určité xxxxxxx xxxxx obsažené v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx výživu osob x požadavky xx xxxxxx změněnými xx xx xxxx, xx xxxxxx řízené xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx úpravou xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní výživu xxx xxxxxx kombinací.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se standardním xxxxxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,6) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce,
b) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, poruchu xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx být jediným xxxxxxx xxxxxx6) za xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx adaptovaným xxxxxxxxxx xxx onemocnění, poruchu xxxx zdravotní xxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.6)
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx 2 xxxx. x) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx jako xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx xxxxxx.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Součástí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "dietní xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx".
(2) Kromě údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx a §3 xx na xxxxx xxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx údaje:
a) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřené x kJ x xxxx x o xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x nebo 100 xx potraviny xxx, xxx je xxxxxxxxx, a xxx xx xx vhodné, xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxx je xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxx porci, za xxxxxxxxxxx, že xxxx xx obalu uveden xxxxx xxxxx daného xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 16 xxxxxxx č. 2 xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx tak, jak xx prodávaná, a xxx xx xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx připravené x použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxx je xxxxxxx na xxxxxxx, xxxx xxx porci, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx balení,
b) x xxxxxxxxxx (látkové množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 x vody) xxxx xxxxxxxxxx tam, xxx xx to xxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx hydrolyzátů xxxxxxxxxx ve xxxxxxx.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx
x) potravina musí xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, farmacie xxxx xxxx x matku x dítě,
b) potravina xx, xx xxxx xxxxxx jako xxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx to potřebné,
d) xxxxxxxxx xxxxxxxxx může xxxx x ohrožení xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx chorobu, poruchu xx zdravotní xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx určena. Xx xxxxx xxxxx v xxxxxxx, xx takové xxxxxxxx xxxxxx připadá x xxxxx.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx "Xxxxxx potravina určená xxx . . . . . " xxxx "určeno x dietnímu xxxxxxx xxx . . . . " x vyjmenováním xxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx, pro který xx xxxxxxxxx určena,
b) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx obsah živin, xxxxx je zvýšen, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxx upraven, x xxxxxx použití xxxxxxxxx,
x) x ohledem xx xxxxxx charakter x xxxxxx xxxxx zvláštní xxxxx o nezbytné xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx charakter x způsob užití xxxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xxxx určena xxx xxxxxxxxxxxx použití,
e) x xxxxxxx na jejich xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx pokyny x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, kdy xxx xxxx xxxxxxx.
XXXX 9
XXXXXXXXX S XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXX BEZLAKTÓZOVÉ
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx rozumějí
a) xxxxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx potraviny obsahující xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx potraviny xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) potravinami xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 mg xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx x ve kterých xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx vyloučena.
(2) Potraviny x nízkým obsahem xxxxxxx xxxx bezlaktózové xxxx xxxxxx pro xxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxx.
XXXX 12
XXXXXXXXX URČENÉ XXX XXXXXXXXX X XXX XXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX
§28
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxx xxxxx xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx přívod energie, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, zvláště xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, xxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxx X1, xxxxxxxx, xxxxx x xxxx látky x xxxxxxx xxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tvorbu xxxxxxxx, xxxxx xxxx složením, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, či xxxxxxxxxxxx aminokyselin, xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx nebo xxxxx xxxxxxxx xxxxx, které xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx specifické potraviny xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx sportovců,
d) xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výkon, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx došlo v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxx, xxxxx xx rozlišují na:
1. xxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx činí 290 ± 15 xxxxxxxxxx x 1 l xxxxxx připraveného ke xxxxxxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx činí 340 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 x nápoje xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
3. xxxxxxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx spotřebě,
4. xxxxxxx nápoje xxx xxxxxxxxx.
§31
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobeny a xxxxx uvedeny do xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx použití.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
| &xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
| &xxxx;
1. Xxxxxxx
|
&xxxx;
250 xX
(60 xxxxx) /100 xx
|
&xxxx;
315 xX
(75 xxxx) /100 xx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
2. Bílkoviny
|
Obsah xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx bílkoviny xxxxxxxxx xxxxx
|
||
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx částečně xxxxxxxxxxxxx.
|
|||
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx proteinů xx xxxx xxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx č. 6 xxx.x. 2.
|
|||
|
"Chemickým indexem" xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx aminokyseliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx příslušné aminokyseliny x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle přílohy x. 6 tab.č. 2.
|
|||
| &xxxx;
2.1. Xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 kcal)
|
0,7 x/100 xX
(3 x /100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxx xxxxxx energetické xxxxxxx xxxx hotová xxxxxx obsahovat každou xxxxxxxxxx x semiesenciální xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx referenční xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2. Xxx tomto xxxxxxxx xxxx xxx obsah xxxxxxxxx a cysteinu xxxxxx.
|
| &xxxx;
2.2. Výživa xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,56 g/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
0,7 x/100 xX
(3 g/100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx esenciální x semiesenciální xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství jako xxxxxxxxxx bílkovina xxxxxxxxxx xxxxx podle xxxxxxx x. 6 xxx. x. 1, při xxxxx xxxxxxxx může xxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, PER) x xxxxx xxxxxxxxxxxx bílkoviny (xxx xxxxxxx utilisation, XXX) xxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx. Obsah xxxxxxx musí být xxxxxxx 10 μxxx/100 xX (42 μmol/100 xxxx) x xxxxx X - karnitinu xxxxxxx 1,8 μmol/100 xX (7,5 μxxx/100 xxxx).
|
| &xxxx;
2.3. Výživa xxxxxxxx xxxxxxx z izolátů xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
0,56 x/100 xX
(2,56 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
0,7 x/100 xX
(3 g/100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx musí xxxxxxxxx nejméně 80 % xxxxxxxx k referenční xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2.
|
|||
| &xxxx;
Xxxxxx musí xxxxxxxxx xx stejnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xx v referenční xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx přílohy x. 6 xxx. x. 1.
|
|||
| &xxxx;
Xxxxx X-xxxxxxxxx xxxx xxx ekvivaletní xxxxxxx 1,8 μxxx/100 kJ (7,5 μxxx/100 xxxx).
|
|||
| &xxxx;
2.4. Xx xxxxx případech xx xxxxxxxx aminokyselin xxxxxxx xxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx účel.
|
|||
|
3. Xxxx
|
&xxxx;
1,05 x/100 xX
(4,4 x/100 kcal)
|
1,5 g/100 xX
(6,5 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
3.1. Xx xxxxxxxx použití xxxxxxxxxxxxx substancí (xxxxx):
|
&xxxx;
- xxxxxxxx xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx semen),
|
||
|
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx semen xxxxxxxx).
|
|||
| &xxxx;
3.2. Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
3.3. Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
3.4. Xxxxxxxx linolová (ve xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
&xxxx;
70 xx/100 xX
(300 xx/100 xxxx)
|
&xxxx;
285 mg/100 xX
(1200 xx/100 kcal)
|
|
|
3.5. Xxxxx kyseliny xxxx-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 12 xx/100 kJ (50 xx/100 kcal). Xxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxx-xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 5 x nejvýše 15.
|
|||
| &xxxx;
3.6. Xxxxx xxxxx-xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 4 % celkového xxxxxx xxxx.
|
|||
| &xxxx;
3.7. Obsah kyseliny xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
| &xxxx;
3.8. Xxxxxxx xxxxx xxx vícenenasycené mastné xxxxxxxx s dlouhým xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx uhlíku).
|
|||
|
V tom xxxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxx:
|
|||
| &xxxx;
- x xxxxxxxxxxxxxxxx x-3-xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 %
|
|||
| &xxxx;
- x xxxxxxxxxxxxxxxx x-6-xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 % (x xxxxxxxx arachidonové xxxxxxx 1 %).
|
|||
|
Obsah eikosapentaenové xxxxxxxx (20:5 n-3) xxxxx xxx xxxxx xxx obsah dokosahexaenové xxxxxxxx (22:6 n-3).
|
|||
|
4. Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
1,7 x/100 xX
(7 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
3,4 x/100 xX
(14 g/100 xxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx:
|
| &xxxx;
- laktóza
|
|||
|
- xxxxxxx
|
|||
| &xxxx;
- xxxxxxxxx
|
|||
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxx
|
|||
| &xxxx;
- xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx sirup
|
|||
|
- předvařený xxxxx z přirozeně bezlepkových xxxxxxx
|
|||
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx bezlepkových surovin
|
|||
|
4.1 xxxxxxx
|
&xxxx;
0,85 g/100 xX
(3,5 x/100 kcal)
|
---
|
Toto ustanovení xx xxxxxx xxxxxx, xx které xxxxxx xxxxxxxxx představují xxxx xxx 50 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx;
|
&xxxx;
---
|
|
| &xxxx;
4.2 xxxxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
4.3 xxxxxxxxxx xxxxx x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
2 x/100 xx x 30 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
xx 100 kJ
|
na 100 xxxx
|
&xxxx; | ||||
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
||
| &xxxx;
5. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||||
| &xxxx;
5.1 Xxxxxx xxxxxxxx z bílkovin xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
* Xxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
145
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
12
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
50
|
&xxxx;
125
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
12
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
50
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
Xxxxx Ca/P xxxxx být nižší xxx 1,2 xxx xxxxx xxx 2,0.
|
|
|
Fosfor
|
mg
|
6
|
22
|
25
|
90
|
||
|
Hořčík
|
mg
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
||
|
Železo*
|
mg
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
** Xxxxx pro xxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,36
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
4,8
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
80
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
1,2
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxxxx**
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
3
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
5.2. Výživa xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxx s bílkovinami xxxxxxxxx mléka
|
Železo
|
mg
|
0,25
|
0,5
|
1
|
2
|
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxx látky xxxxxxx x&xxxx;xxxx 5.1 xxxxx x xxx xxx 5.2.
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,18
|
&xxxx;
0,6
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
2,4
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
6. Vitaminy
|
Vitamin X
|
&xxxx;
μx RE*
|
14
|
43
|
60
|
180
|
* XX=xxxxx xxxxxxx ekvivalent.
|
|
Vitamin X
|
&xxxx;
μx**
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,65
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
** Xx xxxxx cholekalciferolu, xxxxx 10 xx=400 x.x. (mezinárodních xxxxxxxx) xxxxxxxx D.
|
|
|
Thiamin
|
μg
|
10
|
-
|
40
|
-
|
||
|
Riboflavin
|
μg
|
14
|
-
|
60
|
-
|
||
|
Niacin
|
mg XX***
|
&xxxx;
0,2
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,8
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxx. xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
70
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
300
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxxxxxx X6
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
9
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
*** NE=ekvivalent xxxxxxx: xx xxx. xxxxxxxxxx + mg xxxxxxxxxx/60.
|
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
0,4
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
1,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
x) Xxxx XX.x-xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
|
|
| &xxxx;
Xxxxxxx B12
|
μg
|
0,025
|
-
|
0,1
|
-
|
xx) 0,5 mg/g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 využitelných xX.
|
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
1,9
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
8
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx xxxx Tex)
|
xx)
|
-
|
xxx)
|
-
|
xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx kcal.
|
|
|
KRITÉRIUM
|
Nejvyšší xxxxxxx*)
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
||
| &xxxx;
xx/100 xX
|
&xxxx;
xx/100 kcal
|
|||
|
7. Nukleotidy - xxxxx být xxxxxxx xxxxxxxxxxx nukleotidy
|
Cytidin - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,60
|
&xxxx;
2,50
|
&xxxx;
*) Celkové xxxxxxxx nukleotidů nesmí xxxxxxxxx 1,2 mg/100 xX (5 xx/100 xxxx).
|
| &xxxx;
Xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,42
|
&xxxx;
1,75
|
||
| &xxxx;
Xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,36
|
&xxxx;
1,50
|
||
| &xxxx;
Xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,50
|
||
| &xxxx;
Xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,24
|
&xxxx;
1,00
|
||
| &xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
| &xxxx;
1. Xxxxxxx
|
&xxxx;
250 xX
(60 xxxx)/100 xx
|
&xxxx;
335 kJ
(80 xxxx)/100 xx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
2. Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,5 g/100 xX
(2,25 x/100 kcal)
|
1 x/100 xX
(4,5 g/100 xxxx)
|
&xxxx;
xxxxx bílkovin =xxxxx xxxxxx x 6,38 xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx;
xxxxx bílkovin = xxxxx xxxxxx x 6,25 xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kaseinu xxxx xxxxxxxxx mateřského xxxxx podle přílohy x. 6 tab. x. 2.
|
||
| &xxxx; | &xxxx;
Xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx sójových xxxxxxxx (xxxxxxxx xxxx ve xxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx) xx xxxxx používat xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx výhradně xx xxxxxx zlepšení xxxxxxxx hodnoty bílkovin x pouze x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx. Chemickým xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx aminokyseliny xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx příslušné aminokyseliny x&xxxx;xxxxxxxxxx bílkovině.
|
||
|
Při xxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotě xxxx xxxxxx xxxxxx obsahovat xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx mateřské xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 6 xxx. x. 1.
|
|||
| &xxxx;
3. Xxxx
|
&xxxx;
0,8 g/100 xX
(3,3 x/100 kcal)
|
1,5 x/100 xX
6,5 x/100 xxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
3.1. Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx substancí (xxxxx):
|
&xxxx;
- sezamový xxxx (xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx)
|
||
| &xxxx; | &xxxx;
- xxxxxxxxxx xxxx (xxxx xx semen xxxxxxxx)
|
||
| &xxxx;
3.2 Kyselina laurová
|
---
|
15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
3.3 Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
15 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
3.4 Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx formě xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
|||
| &xxxx; | &xxxx;
70 mg/100 xX (300 mg/100 xxxx) limit xx xxxxxxxx xxxxx na xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx olej
|
---
|
|
|
3.5 Xxxxx trans - xxxxxxxx kyselin nesmí xxxxxxxxx 4 % xxxxxxxxx obsahu xxxx.
|
|||
| &xxxx;
3.6 Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx xxxxxxxxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
| &xxxx;
4. Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
1,7 x/100 xX (7 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
3,4 x/100 xX (14 x/100 kcal)
|
|
|
4.1 Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx zakázáno
|
|||
|
4.2 Xxxxxxx
|
&xxxx;
0,45 x/100 xX (1,8 x/100 xxxx)
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
Xxxx xxxxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx, ve xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxxxx xxxx než 50 % celkového xxxxxx xxxxxxxx.
|
| &xxxx;
4.3 Sacharóza, xxxxxxxx, xxx
|
&xxxx;
---
|
&xxxx;
xxxxxxxx xxxx xxxx xxxxx: 20 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXXXX
|
&xxxx;
xx 100 kJ
|
na 100 xxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx
|
|||
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
5. Minerální xxxxx
|
||||||
| &xxxx;
5.1. Železo
|
mg
|
0,25
|
0,5
|
1
|
2
|
|
|
Jod
|
μg
|
1,2
|
-
|
5
|
-
|
|
|
5.2. Zinek
|
||||||
|
5.2.1. Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx z kravského xxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; |
| &xxxx;
5.2.2. Xxxxxxxxxxx xxxxxx obsahující xxxxxxx sójových bílkovin xxxx jejich xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,18
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
-
|
&xxxx; |
| &xxxx;
5.3. Jiné xxxxxxxxx látky
|
||||||
|
Množství nejméně xxxxxxxxxxxx xxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mléce; snížené, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx výživě xx xxxxxxxxxxx bílkoviny x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. x. 3.
|
||||||
|
5.4. Xxxxx Xx/X nesmí xxxxxxxxx 2,0.
|
||||||
| &xxxx;
6. Vitamíny
|
* XX=xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx.
|
|||||
| &xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
μx XX*
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
180
|
&xxxx;
** Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 xx=400 m.j. xxxxxxxx X.
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx**
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
3
|
&xxxx;
*** Xxxx TE=d - xxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
|
| &xxxx;
Xxxxxxx C
|
mg
|
1,9
|
-
|
8
|
-
|
x) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx linolová, xxx ne xxxx xxx 0,1 xx xx 100 využitelných xX.
|
| &xxxx;
Xxxxxxx E
|
mg xxxx XX***
|
&xxxx;
x)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
xx) 0,5 xx/x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxxx, ale ne xxxx než 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxxxx xxxx.
|
| &xxxx;
7. Xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx1)
|
&xxxx; | ||
| &xxxx; | &xxxx;
xx/100 xX
|
&xxxx;
xx/100 xxxx
|
&xxxx; | |
| &xxxx;
Xxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx:
|
&xxxx;
xxxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,60
|
&xxxx;
2,50
|
&xxxx;
1) Xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,2 mg/100 xX (5 mg/100 xxxx).
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,42
|
&xxxx;
1,75
|
&xxxx; |
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx - 5´- monofosfát
|
0,36
|
1,50
|
|
|
guanosin - 5´- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,50
|
&xxxx; | |
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxx - 5´- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
0,24
|
&xxxx;
1,00
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXX
|
&xxxx;
XXXXXXXXXX XXXXX
|
| &xxxx;
Xxxxxxx A
|
retinylacetát
|
|
retinylpalmitát
|
|
|
beta xxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X1
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X2
|
&xxxx;
xxxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxx xxxxxxxxxx - 5´-xxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx nikotinová
|
|
Vitamin X6
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxx -5´-xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx listová
|
|
Kyselina pantothenová
|
D-pantothenát xxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
X-xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X12
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
X-xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx C
|
kyselina L-askorbová
|
|
sodná xxx kyseliny X-xxxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
X-α xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
XX-α tokoferol
|
|
D-α xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
XX- α tokoferol xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
| &xxxx;
XXXXXXXXX XXXXX
|
&xxxx;
XXXXXXXXXX XXXXX XXXX
|
| &xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx vápenatý
|
|
vápenaté xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
|
glukonan xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxxxx vápenatý
|
|
mléčnan xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogenfosforečné
|
|
hydroxid xxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxx hořečnatý
|
|
glukonan xxxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx hořečnatý
|
|
hořečnaté xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
|
Železo (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxx železito-amonný
|
|
fumaran železnatý
|
|
|
difosforečnan xxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxx měďnatý
|
|
glukonan xxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxx (I)
|
jodid xxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx zinečnatý
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx zinečnatý
|
|
oxid zinečnatý
|
|
|
octan xxxxxxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxx xxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (Xx)
|
&xxxx;
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx sodný
|
|
mléčnan xxxxx
|
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogenfosforečné
|
|
hydroxid xxxxx
|
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (K)
|
hydrogenuhličitan xxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxx xxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
| &xxxx; | &xxxx;
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
| &xxxx;
X- xxxxxxx x xxxx hydrochlorid
|
cytidin - 5´-xxxxxxxxxx x xxxx xxxxx sůl
|
|
L- xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx a xxxx sodná xxx
|
| &xxxx;
X- xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx - 5´-monofosfát x jeho xxxxx xxx
|
| &xxxx;
X- xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxx x jeho xxxxx xxx
|
| &xxxx;
X- leucin x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xxxxxx - 5´-monofosfát x xxxx sodná sůl
|
|
L- xxxxx a jeho xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
X- cystein x xxxx xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
X- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
X- xxxxxxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
X- xxxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
X- xxxxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
X- xxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
X- xxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
X- xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx;
Xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx cholinu
|
|
Citrát xxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx (Xxxxxx xxxxxxxxx)
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
| &xxxx;
XXXXXXXX XXXXXXXXX
|
&xxxx;
XXXXXXXX PRO XXXXXX POUŽITÍ
|
|
Upravený xxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx 0,6 g/100 xX (2,5 x/100 xxxx) x xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx ne xxxxx xxx 1,0
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxx xxxxxx (xxx xxxxxx)
|
&xxxx;
Xxxxx sodíku xxxxx xxx 9 mg/100 xX (39 xx/100 xxxx)
|
| &xxxx;
Xxx xxxxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
&xxxx;
Xxxx přítomna xxxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
&xxxx;
Xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxx xxxxxxx (xxxxxxx xxxx)
|
&xxxx;
Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx železo
|
|
Snížené xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxx xxxxxx odkazy xx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xxxx zmírněné xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x) Počáteční kojenecká xxxxxx xxxx vyhovovat xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x. 1 bodu 2.2 x xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyvolávající xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx 1 % x&xxxx;xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx;
x) V označení xxxxxx xxxx být uvedeno, xx xxxxxxx, xxxxx xxxx alergičtí xx xxxxxxxx bílkovinu, z niž xx xxxxxx vyrobena, xx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx, xx xx xxxxxxx více než 90 % kojenců (xxxxxxxx spolehlivosti 95 %) trpících nadměrnou xxxxxxxxxx vůči xxxxxxxxxx, x&xxxx;xxxxx je hydrolyzát xxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx;
x) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx u xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx podávání xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx, z nichž je xxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx;
x) Pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxx důkaz xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědecky xxxxxxxxx údaje.
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
| &xxxx;
|
&xxxx;
xxxxxxxx
|
&xxxx;
xxx xxxxxxxxx xxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X RE*
|
μg
|
400
|
|
Vitamin X
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
10
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,8
|
| &xxxx;
Xxxxxx XX**
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
9
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X6
|
&xxxx;
xx
|
&xxxx;
0,7
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
μx
|
&xxxx;
100
|
| &xxxx;
Xxxxxxx B12
|
μg
|
0,7
|
|
Vápník
|
mg
|
400
|
|
Železo
|
mg
|
6
|
|
Zinek
|
mg
|
4
|
|
Jód
|
μg
|
70
|
|
Selen
|
μg
|
10
|
|
Měď
|
mg
|
0,4
|
| &xxxx; | &xxxx;
xx 100 xX*)
|
&xxxx;
xx 100 xxxx*)
|
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
16
|
&xxxx;
69
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
24
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
11
|
&xxxx;
45
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
17
|
&xxxx;
72
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
37
|
&xxxx;
156
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
122
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
7
|
&xxxx;
29
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
62
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
80
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
7
|
&xxxx;
30
|
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
59
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
80
|
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
3,7
|
&xxxx;
3,8
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
0,3
|
&xxxx;
1,3
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
2,9
|
&xxxx;
2,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
5,4
|
&xxxx;
4,0
|
| &xxxx;
Xxxxxx
|
&xxxx;
9,5
|
&xxxx;
8,5
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
8,1
|
&xxxx;
6,7
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
2,8
|
&xxxx;
1,6
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
5,2
|
&xxxx;
3,4
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx
|
&xxxx;
4,7
|
&xxxx;
4,4
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx
|
&xxxx;
1,6
|
&xxxx;
1,7
|
| &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
5,8
|
&xxxx;
3,2
|
| &xxxx;
Xxxxx
|
&xxxx;
6,7
|
&xxxx;
4,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
xx/100 x xxxxxx xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
xx/1 x bílkoviny
|
|
Sodík
|
550
|
15
|
|
Draslík
|
1680
|
43
|
|
Chlor
|
1050
|
28
|
|
Vápník
|
1350
|
35
|
|
Fosfor
|
1070
|
28
|
|
Hořčík
|
135
|
3,5
|
|
Měď
|
225 μx/100 x
|
&xxxx;
6 μx/1 x
|
| &xxxx;
Xxx*
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
-
|
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx se týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ze škrobnatých xxxx
2. Xxxxx obilovin x/xxxx škrobnatých xxxx xxxxx xxx menší xxx 25 % xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx výrobku
|
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx g/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 kJ (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x xxxxxxx s přídavkem xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nesmí být xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 0,36 x/100 kJ (1,5 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx index xxxxxxx bílkoviny xxxx xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx uvedeného x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (PER) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxxxx xxx xxx zlepšení výživové xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx v nutném xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx)
|
X, D
|
1,8 (7,5) xxxxxx přidaných xxxxxxxxx
|
x xxxx smí xxx xxxxxxxx fruktózy nejvýše 0,9 g/100 kJ (3,75 g/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx být xxxxxxx 0,6 g/100 xX
(2,5 g/100 kcal)
|
|
3. Xxxx
|
X, D
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx xxxx vyšší xxx 0,8 x/100 xX
(3,3 x/100 kcal), pak xxxxx:
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15 % z celkového xxxxxx xxxx,
|
|
- kyseliny xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx obsahu xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- kyseliny xxxxxxxx (xx formě xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxx 0,07 g/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 kcal)
|
|
4. Minerální xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Na)
|
A, B, X, D
|
0,025 (0,1)
|
Sodné xxxx xx smí xxxxxxxx pouze v případech, xx-xx xx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx s použitím xxxxx (xxxxxx sušenky)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μg)
|
43 μx
(180 v)
|
|
|
Vitamin D3)
|
B
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kaše.
C = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx uvaření xx vroucí xxxx xxxx xxxx tekutině.
D = suchary x xxxxxxx, které xx xxxxxxxxx přímo, xxxx xx rozmělnění x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - retinolekvivalent.
3) Xx xxxxx chlekalciferolu, xxxxx 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx hodnoty xxx vitamin A x xxxxxxx X xxxxx i x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx tyto xxxxxxxx přidány xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx č. 8 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx složení xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedeny xxxx xxxxxx xxxxxx maso, xxxxxx, ryby, vnitřnosti xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin, pak xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx tohoto xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx xxxxxx nejméně 40 % celkové hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx jednotlivě xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti nebo xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,7 g/100 xX (7 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx na prvním xxxxx, xxx musí xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx určen xxxx pokrm:
|
|
1.
|
uvedený xxxxx xxxx, drůbeže, ryb, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % celkové hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % hmotnosti všech xx obalu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
obsah bílkovin x&xxxx;xxxxxx uvedených xxxxxx xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, drůbež, xxxx, vnitřnosti nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx, xxx xxxxxx xx prvním xxxxx, xxx xxxx xxx xxx xxxxxx na xx, xxx je xxxxxxx určen xxxx xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 g/100 xX (2,2 g/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx bílkovin pocházejících xx xxxxx xxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx v názvu xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx sýr, xxx bez xxxxxx xx to, zda xx xxxxxxx určen xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
|
|
1.
|
xxxxx bílkovin xxxxxxxx xxxxxx nižší xxx 0,5 g/100 xX (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx výrobek určený xxxx samostatné xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příkrmů, xxx x&xxxx;xxxxx není xxxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, vnitřnosti nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, pak musí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 kJ (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxx a), x), x), x) x e) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx v názvu xxxxxxx xxxxxxx složku xxxx první xxxx xxxxxxx složku, xxxx xxxxxxxx nejméně 2,2 x mléčných xxxxxxxx xx 100 xxxx. Xxx xxxxxxx ostatní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx x). x), x), x), x), x) x x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx povolen xxxxx ke zlepšení xxxxxxxx hodnoty přítomné xxxxxxxxx, a xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxx xxxx.
|
|
2. Sacharidy
|
|
|
Množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx x x&xxxx;xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx překročit
|
|
|
a)
|
10 x/100 xx u xxxxxxxxxxxx šťáv x xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
15 x/100 ml x xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 x/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 x/100 g u xxxxxxx x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 x/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx z mléka.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx požadavky xx xxxxxx ostatních příkrmů, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx uvedeno xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxx bílkovin.
|
|
|
a)
|
Je-li xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, nebo xxxx xxxxxxx v názvu výrobku xx prvním místě, xxx celkový xxxxx xxxx ve výrobku xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 kcal).
|
|
b)
|
Ve všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx celkový xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 kcal).
|
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx sodíku xx xxxxxxx nesmí xxx vyšší xxx 48 xx/100 xX (200 mg/100 xxxx), xxxx. než 200 xx/100 g. Je-li xxxxxxx složkou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xxx, xxxxx xxx obsah xxxxxx xxxxx xxx 70 mg/100 xX (300 mg/100 kcal).
|
|
b)
|
Do xxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x pudinků nesmějí xxx přidávány xxxxx xxxxx soli x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 xx (25 xx/100 xxxx) xxxx xx méně xxx 25 xx/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 25 μgRE/100 xX (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx příkrmů xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx nesmí xxx vitamin X xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků, xxxxx xxx xxxxxx xxx výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx A
|
Vitamin D
|
|
Retinol
|
Vitamin X2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B1
|
Vitamin X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx nikotinová
|
Pyridoxin - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
Folát
|
|
D-pantothenát xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx listová
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx E
|
|
Kyselina X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx sodný
|
DL-α-tokoferol
|
|
L-askorban xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
DL-α-tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx K
|
|
|
Fylochinon (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-leucin a xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Soli xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. citronové
|
Hořečnaté xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogen-fosforečnaté
|
Glycerofosforečnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx železnatý
|
|
Draselné xxxx xxxxxxxx citronové
|
Citran xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx železnatý
|
|
Mléčnan xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx železo (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx železitý
|
|
|
Difosforečnan xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx x lysinu
|
Octan zinečnatý
|
|
Uhličitan xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx zinečnatý
|
|
Oxid xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx sodný
|
|
Chlorid xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx manganatý
|
Jodičnan xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx manganatý
|
Jodičnan xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 10 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx x minerální xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx A (μx RE)
|
1801)
|
42,9
|
|
Vitamin E (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Ribloflavin (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
50
|
11,9
|
|
Vitamin X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (xx)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxx (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Neplatí xxx xxxxxxxx xxxxxxxx A xxxxxxx x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx výrobky xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, ovocné xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx.
5) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x X v přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx uvedené xx xxxxxxx D v přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Pesticidy, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx výrobě xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx a ostatní xxxxxx xxxx xxx xxxxxx určené pro xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx látky (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx a disulfoton xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx kyslíkatého xxxxxxx a jejich xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, vyjádřený jako xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, jeho xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
|
Xxxxxxxx název xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Zvláštní maximální xxxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pesticidů x&xxxx;xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x ostatní xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dětí
|
Chemický název xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx sulfon / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx propinebu a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
|
Potravní xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx; |
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx PZV#
|
PZLÚ##
|
|
Kategorie 1. Xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXX X
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- retinol
|
x
|
|
|
- xxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxx-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXX X
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXX X
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- D-alfa-tokoferol
|
x
|
|
|
- DL-alfa-tokoferol
|
x
|
|
|
- X-xxxx-xxxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- XX-xxxx-xxxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxx-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxx-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx 1000 xxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXX X
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXX X1
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- thiamin-hydrochlorid
|
x
|
|
|
- thiamin-mononitrát
|
x
|
|
|
VITAMIN X2
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxx-5´-xxxxxx, xxxxx xxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXXXXXXX XXXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxxxxxx vápenatý
|
x
|
|
|
- X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXX B6
|
||
|
- xxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- pyridoxin-5´-fosfát
|
x
|
|
|
- xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXX XXXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (listová) xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx-X-xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXX X12
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- D-biotin
|
x
|
|
|
VITAMIN X
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- L-askorbová kyselina
|
x
|
|
|
- X-xxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- L-askorban xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxxx-6-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
Xxxxxxxxx 2. Minerály
|
||
|
VÁPNÍK
|
||
|
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- chlorid
|
x
|
|
|
- xxxx xxxxxxxxx kyseliny
|
x
|
|
|
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- mléčnan
|
x
|
|
|
- fosforečnany
|
x
|
|
|
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx aminokyseliny
|
x*)
|
|
|
- xxxxxxxxxxxx (xxxxxxx)
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- uhličitan
|
x
|
|
|
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- soli citronové xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- fosforečnany
|
x
|
|
|
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- pyroglutaman (xxxxxxx)
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx aminokyseliny
|
x*)
|
|
|
- xxxxxxxxx-X-xxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
| &xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx železnatý
|
x
|
|
|
- xxxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx železnatý
|
x
|
|
|
- xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx železnatý
|
x
|
|
|
- xxxxx xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- difosforečnan xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- oxid xxxxxxxx xx sacharosou
|
x
|
|
|
- elementární xxxxxx (získané xxxxxxx xxxxxxx xxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
xxxxxxxxxxxxxx)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- hydroxid xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- pyroglutaman (xxxxxxx) xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- chelát xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx(XX)-xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- uhličitan měďnatý
|
x
|
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- glukonan xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxx měďnatý
|
x
|
|
|
- xxxxxxx xxxx s xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx aminokyseliny
|
x*)
|
|
|
JOD
|
||
|
- xxxxx draselný
|
x
|
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- jodid xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- octan
|
x
|
|
|
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- mléčnan
|
x
|
|
|
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- hydroxid
|
x
|
|
|
- xxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- selenan xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxxxxxxxxxxxx sodný
|
x
|
|
|
- xxxxxxxxxxx xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxxx kvasnice
|
x*)
|
|
|
CHROMIII x jeho xxxxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx xxxxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXXXXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
-xxxxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- molybdenan xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
XXXXX
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx sodný
|
x
|
|
|
BOR
|
||
|
- xxxxxxxx xxxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- boritan xxxxx
|
&xxxx;
x*)
|
&xxxx; |
| &xxxx;
Xxxxxxxxx 3. Aminokyseliny
|
||
|
- X-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
| &xxxx;
- X-xxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
| &xxxx;
- X-xxxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
| &xxxx;
- X-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxx-X-xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
| &xxxx;
- xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- L-histidin
|
x
|
|
|
- X-xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
| &xxxx;
- X-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- L-leucin
|
x
|
|
|
- X-xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxx-xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxx-X-xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
| &xxxx;
- X-xxxxx-X-xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
| &xxxx;
- L-methionin
|
x
|
|
|
- X-xxxxxxxxxx-xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x**)
|
| &xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
| &xxxx;
- X-xxxxx
|
&xxxx; | &xxxx;
x
|
| &xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
X xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx také xxxxxx sodné, xxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx a xxxxxx xxxxxx hydrochloridy
|
||
|
Kategorie 4. Xxxxxxxx x xxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- X-xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- L-karnitin-hydrochlorid
|
x
|
|
|
- X-xxxxxxxx-X-xxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
Xxxxxxxxx 5. Nukleotidy
|
||
|
- xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx kyselina (AMP)
|
x
|
|
|
- xxxxx soli XXX
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxxxxx kyselina (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxx xxxx XXX
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxx xxxx XXX
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx-5´-xxxxxxxxxx xxxxxxxx (XXX)
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxx xxxx IMP
|
x
|
|
|
- xxxxxx-5´-xxxxxxxxxx xxxxxxxx (UMP)
|
x
|
|
|
- xxxxx xxxx UMP
|
x
|
|
|
Kategorie 6. Xxxxxx x xxxxxxxx
|
&xxxx; | &xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- xxxxxx-xxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
| &xxxx;
- cholin-citrát
|
x
|
|
|
- xxxxxxxx
|
&xxxx;
x
|
&xxxx; |
Xxxxxxx X | µx | 800 |
Xxxxxxx B6 | mg | 2 |
Vitamin X12 | µx | 1 |
Xxxxxxx X | xx | 60 |
Xxxxxxx X | µx | 5 |
Xxxxxxx X | xx | 10 |
Xxxxxx | xx | 0,15 |
Xxxxxx | xx | 800 |
Xxxxxx | xx | 300 |
Xxx | µx | 150 |
Xxxxxxxx xxxxxxx | µx | 200 |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx | xx | 6 |
Xxxxxx | xx | 18 |
Xxxxxxxxxx | xx | 1,6 |
Xxxxxxx | xx | 1,4 |
Xxxxxx | xx | 800 |
Xxxxx | xx | 15 |
Xxxxxx | xx | 14 |
Xxxxxxx x. 15 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx k výrobkům upraveným x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 písm. x) x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 xX (800 xxxx) a nejvýše 5040 kJ (1200 xxxx).
x) Xxxxxxxx energie xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) x&xxxx;xxxxxx xxxxxx musí být xxxxxxx 840 kJ (200 xxxx) x xxxxxxx 1680 xX (400 xxxx).
2. Xxxxxxxxx
x) X potravin podle §12 odst. 1 xxxx. x) x x) xxxx být xxxxxx bílkovinami xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx a) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx rovná xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx směsi xxxxxxxx xxxxxxxxxx v potravině xxxxx xxx 100 % xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zvýšeno. Xxxxxxxx xxxxx směsi xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxx případě xxxxx 80 % indexu xxxxxxxxxx bílkoviny.
c) "Chemickým" xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx téže xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx povolen xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x to xxxxx v množství xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx
x) Množství energie x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx překročit 30 % celkového xxxxxxxx xxxxxxx.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx být xxxxx xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 4,5 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
x) U potravin xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx být xxxxx xxxxxxxx linolové (ve xxxxx glyceridů) xxxxxxx 1 g x&xxxx;xxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxx
X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx nejméně 10 x a xxxxxxx 30 x v denní xxxxx.
5. Vitaminy a xxxxxxxxx látky
a) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx v denní xxxxx xxxxxxxxx nejméně 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx v tabulce č. 2.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx představovat xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx v jednom xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxxx x. 2 x&xxxx;xxx, xx množství xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx porci xxxx xxx xxxxxxx 500 xx.
XXXXXXX 2
Množství xxxxxxxx x minerálních xxxxx
|
Xxxxxxx X (μx) XX*
|
700
|
|
Xxxxxxx X
|
5
|
|
Xxxxxxx X (xx) XX**
|
10
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
45
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
1,6
|
|
Xxxxxx (xx) XX***
|
18
|
|
Xxxxxxx B6 (mg)
|
1,5
|
|
Kyselina xxxxxxx (μg)
|
200
|
|
Vitamin B12 (μx)
|
1,4
|
|
Xxxxxx (μx)
|
15
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
700
|
|
Xxxxxx (xx)
|
550
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
3100
|
|
Xxxxxx (xx)
|
16
|
|
Xxxxx (xx)
|
9,5
|
|
Xxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxx (μx)
|
130
|
|
Xxxxx (μg)
|
55
|
|
Sodík (xx)
|
575
|
|
Xxxxxx (xx)
|
150
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1
|
* XX = trans-retinolekvivalent.
** XX = alfa-tokoferolekvivalent.
***NE = xxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx v referenční xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
x/100 x bílkovin
|
|
Cystin + xxxxxxxxx
|
1,7
|
|
Xxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,3
|
|
Xxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxxxxx
|
0,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,5
|
|
Xxxxx
|
1,3
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx/xxxxxxxx:
|
&xxxx;
xx 100 xX
|
&xxxx;
xx 100 xxxx
|
||
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X (μx) XX*
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
180
|
| &xxxx;
Xxxxxxx D (μx)
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
3
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X (μx)
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
20
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X (xx)
|
&xxxx;
1,9
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
8
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (mg)
|
0,01
|
0,075
|
0,04
|
0,3
|
|
Ribloflavin (xx)
|
&xxxx;
0,014
|
&xxxx;
0,1
|
&xxxx;
0,06
|
&xxxx;
0,45
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X6 (xx)
|
&xxxx;
0,009
|
&xxxx;
0,075
|
&xxxx;
0,035
|
&xxxx;
0,3
|
| &xxxx;
Xxxxxx (xx) XX**
|
&xxxx;
0,2
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
0,8
|
&xxxx;
3
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
4
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxxxx B12 (μg)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (mg)
|
0,07
|
0,5
|
0,3
|
2
|
|
Biotin (μg)
|
0,4
|
5
|
1,5
|
20
|
|
Vitamin X (xx α- XX***)
|
&xxxx;
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kyselina, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx kJ
|
0,75 na 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx případě xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 dostupných xX
|
&xxxx;
0,5 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx mastných kyselin xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 dostupných xxxx
|
&xxxx;
3 na 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx kcal
|
|
Sodík (xx)
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
14
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
60
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
12
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
50
|
&xxxx;
125
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
145
|
| &xxxx;
Xxxxxx (mg)
|
12
|
60
|
50
|
250
|
|
Fosfor (xx)1)
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
22
|
&xxxx;
25
|
&xxxx;
90
|
| &xxxx;
Xxxxxx (mg)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Železo (mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2
|
|
Zinek (xx)
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,6
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
2,4
|
| &xxxx;
Xxx (μx)
|
&xxxx;
4,8
|
&xxxx;
29
|
&xxxx;
20
|
&xxxx;
120
|
| &xxxx;
Xxx (μg)
|
1,2
|
8,4
|
5
|
35
|
|
Selen (μx)
|
&xxxx;
0,25
|
&xxxx;
0,7
|
&xxxx;
1
|
&xxxx;
3
|
| &xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,012
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
0,2
|
| &xxxx;
Xxxxx (μg)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Molybden (μx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
10
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx (mg)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx látky/jednotky:
|
na 100 xX
|
&xxxx;
xx 100 xxxx
|
||
| &xxxx; | &xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
&xxxx;
Xxxxxxx
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X (μg) XX*
|
&xxxx;
8,4
|
&xxxx;
43
|
&xxxx;
35
|
&xxxx;
180
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X (μx)
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,65/0,751)
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
2,5/31)
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X (μx)
|
&xxxx;
0,85
|
&xxxx;
5
|
&xxxx;
3,5
|
&xxxx;
20
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X (xx)
|
&xxxx;
0,54
|
&xxxx;
5,25
|
&xxxx;
2,25
|
&xxxx;
22
|
| &xxxx;
Xxxxxxx (mg)
|
0,015
|
0,12
|
0,06
|
0,5
|
|
Ribloflavin (mg)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Vitamin X6 (xx)
|
&xxxx;
0,02
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,08
|
&xxxx;
0,5
|
| &xxxx;
Xxxxxx (xx) XX**
|
&xxxx;
0,22
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
0,9
|
&xxxx;
3
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
2,5
|
12,5
|
10
|
50
|
|
Vitamin X12 (μg)
|
0,017
|
0,17
|
0,07
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,035
|
&xxxx;
0,35
|
&xxxx;
0,15
|
&xxxx;
1,5
|
| &xxxx;
Xxxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,18
|
&xxxx;
1,8
|
&xxxx;
0,75
|
&xxxx;
7,5
|
| &xxxx;
Xxxxxxx X (xx α- XX***)
|
&xxxx;
0,5 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxx linolová xxxxxxxx, ale v žádném xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 mg xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
&xxxx;
0,75 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx případě xx xxxx než 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
&xxxx;
0,5 na 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený xxxx linolová xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx méně xxx 0,5 mg xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
&xxxx;
3 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne xxxx xxx 0,5 xx xx 100 dostupných xxxx
|
| &xxxx;
Xxxxx (mg)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Chloridy (mg)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Draslík (xx)
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
70
|
&xxxx;
80
|
&xxxx;
295
|
| &xxxx;
Xxxxxx (mg)
|
8,4/121)
|
42/601)
|
35/501)
|
175/2501)
|
|
Fosfor (xx)1)
|
&xxxx;
7,2
|
&xxxx;
19
|
&xxxx;
30
|
&xxxx;
80
|
| &xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
1,8
|
&xxxx;
6
|
&xxxx;
7,5
|
&xxxx;
25
|
| &xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
2,0
|
| &xxxx;
Xxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,36
|
&xxxx;
0,5
|
&xxxx;
1,5
|
| &xxxx;
Xxx (μx)
|
&xxxx;
15
|
&xxxx;
125
|
&xxxx;
60
|
&xxxx;
500
|
| &xxxx;
Xxx (μx)
|
&xxxx;
1,55
|
&xxxx;
8,4
|
&xxxx;
6,5
|
&xxxx;
35
|
| &xxxx;
Xxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,6
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
2,5
|
&xxxx;
10
|
| &xxxx;
Xxxxxx (xx)
|
&xxxx;
0,012
|
&xxxx;
0,12
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
0,5
|
| &xxxx;
Xxxxx (μx)
|
&xxxx;
0,3
|
&xxxx;
3,6
|
&xxxx;
1,25
|
&xxxx;
15
|
| &xxxx;
Xxxxxxxx (μg)
|
0,72
|
4,3
|
3,5
|
18
|
|
Fluoridy (xx)
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,05
|
&xxxx;
-
|
&xxxx;
0,2
|
Čl. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x souladu x xxxxx 4, bodem 5, xxxxx jde x §5 xxxx. 1 až 5, xxxx 6, 21 x 22 a x bodem 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1, se xxxxx xxxxxx xx oběhu xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Xxxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 písm. x), b), x) x e), x x bodu 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 a přílohu č. 2 xxx 2, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxx do 1. xxxxx 2012.
Čl. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. s xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Právní xxxxxxx x. 54/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 15.2.2004.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
402/2006 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití
s účinností xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 31.12.2006
157/2008 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s účinností xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.2.2012
46/2014 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností od 6.3.2021 x výjimkou xxxxxxxxx ustanovení, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.