Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. d) zákona x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Sb., (xxxx xxx "zákon"):

§1

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx výživové (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx do oběhu xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx nevztahuje xx

x) balené xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx předpis³⁾,

c) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxx xxxxxxxx zvláštní právní xxxxxxx⁴⁾.

§2

Pro účely této xxxxxxxx se rozumějí:

a) xxxxxxxx výživové xxxxxxx - veškeré xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx

1. energetickou xxxxxxx,

2. xxxxxx, x to xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx, xxxxx, vitaminy xxxx minerální xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xx významných xxxxxxxxxx; významným xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx vyšší xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ve 100 g nebo xx 100 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx dávky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze,

b) výživovým xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx je uvedeno x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx dusíku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

x) sacharidem - xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je metabolizován xxxxxxxx, xxxxxx vícesytných xxxxxxxx (xxxxxxx),

x) cukry - všechny x xxxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx lipidy, včetně xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx bez dvojné xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx x jednou xxxxxxx cis- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné kyseliny xx xxxxx xxxx xxxx dvojnými vazbami, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx x xxxxx nebo více xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx tráveny ani xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x přijímané xxxxxxx,

2. jedlé xxxxxxxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx x potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx prostředky x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinek xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinek xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx nejvhodněji vyjadřuje xxxxxxxx živiny x xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx zvyklosti x xxxxx faktory, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty.

§3

Výživová xxxxxxx xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. x) bodu 2 a xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx skupiny xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx složkami.

§4

(1) Energetická hodnota xx xxxxxxxx x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x xxxxx:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro salatrimy, xxxxx se xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx potraviny nového xxxx, xx xxxxxxx xxx 1 gram xxxxx takto:

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx⁷⁾. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxx x nabídce xxxx xxxxxxxxx nebo x xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxx zaměřené xxxxxxxx akce, xxxxxxx xxxxxxxx tvrzení, xxx xx xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Pokud xx xxxxxxxx výživová xxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx podle xxxxxxx 1 nebo skupiny 2, x xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx a tuků,

b) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx xx výživové xxxxxxx xxxxxxxx na xxxxx, nasycené xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxx podle xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx také xxxxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (monoenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) polynenasycené (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx látky a xxxxxxxx uvedené x příloze, xxxxxxxx x xxxxxxxxx ve významném xxxxxxxx [§2 xxxx. x) xxx 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx látek xxxx xxxxxx složek, které xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx živin xxxxx xxxxxxxx 1 x 3, xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) mastných kyselin x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx rovněž udán xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx.

§7

(1) Xxx xxxx xxxxxxx volné xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x obsahu xxxxxxxxx x xxxxx uspořádání x v těchto xxxxxxxxxx:

(2) Kde xx uvedeno xxxxxxxx, xxxxxxxxx i typ xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx celkových xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Údaje x xxxxxxxxxxx hodnotě a xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vyjádřeny xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny xxx 100 x xxxx xxx 100 xx potraviny. Tyto xxxxx xxxxx být xxx vztaženy xx xxxxxxxxx dávku, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx jejich xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky, xxxxxxx x příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx x procentech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx x graficky.

(3) Uváděná xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx na potravinu xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx je xx xxxxxx, xx potravinu xxxxxxxxxxx xx spotřebě xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Hodnoty uvedené v §7 x 8 xxxx být xxxxxxx xxxx průměrné, založené xx xxxxxxxxxx:

x) analýz xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) výpočtu xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) výpočtu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx na obale xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x tabulce x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x lineární xxxxx. Tisk těchto xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx dodatečně xxxxxxxxxx, xxxxx či xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny v xxxxxx jazyce. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedení xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx a uvádění xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Xxxxxxx, Xx.X. x. x.

Xxxxxxx x vyhlášce x. 450/2004 Sb.

Doporučené xxxxx dávky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x §4 odst. 1 x přílohou č. 4 x této xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx nejdéle xx 31. xxxxx 2012.

Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.8.2004.

Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

330/2009 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 450/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potravin

s účinností xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. s xxxxxxxxx od 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.