Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví podle §19 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, ve znění xxxxxx x. 306/2000 Xx. a xxxxxx x. 146/2002 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx x xxxxxxx x právem Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx do oběhu xxxxxxxx konečnému spotřebiteli xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Tato xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx

x) balené vody, xxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxx upravuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty - veškeré xxxxx xxxxxxx na obalu xxxxxxxxx

1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx, x to xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx v příloze, xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxx xx významných xxxxxxxxxx; významným množstvím xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx než 15 % xxxxxxxxxx xxxxx dávky xx 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx nebo v xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze,

b) výživovým xxxxxxxx - tvrzení, xxx xx uvedeno x zákoně⁵⁾,

c) bílkovinou xxxx bílkovinami x xxxxxxxxx - celkový xxxxx dusíku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Kjeldahla x 6,25⁶⁾,

x) sacharidem - xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (polyolů),

e) cukry - všechny v xxxxxxxxx přítomné monosacharidy x disacharidy bez xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx lipidy, včetně xxxxxxxxxxx,

x) nasycenými xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami - xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou oddělené xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) vlákninou - polysacharidy x xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx jednotkami, které xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx člověka, náležející xx skupin

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx přirozeně se xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx polysacharidy, xxxxx byly xxxxxxx x potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky,

k) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx živiny x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx ročního xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx faktory, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx týkat xxx xxxxxxxxxxx hodnoty, xxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. x) bodu 2 x xxxxx, xxxxx patří xx xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xxxx xxxx xxxxxx složkami.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x xxxxx:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx salatrimy, xxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx řazené xxxx xxxxxxxxx nového xxxx, xx xxxxxxx xxx 1 xxxx xxxxx xxxxx:

§5

Xxxxxxx výživové hodnoty xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx xx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxx a nabídce xxxx xxxxxxxxx nebo x xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx zaměřené xxxxxxxx xxxx, uvedeno xxxxxxxx tvrzení, xxx xx xxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx se údaje xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx xxxxxxx 2, x xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx.

(2) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx mastné xxxxxxxx, vlákninu xxxx xxxxx, musí xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx skupiny 2. X xxxxxxxxx případech xx označování xxxxxxxx xxxxxxx řídí xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx také následující xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) polynenasycené (polyenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) cholesterol,

f) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x příloze, přítomné x xxxxxxxxx xx významném xxxxxxxx [§2 xxxx. x) xxx 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx tvrzení, xx xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 3, xxxxxxx. Xxxxx xx uveden obsah xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Kde xxxx xxxxxxx xxxxx cukry, xxxxxxx xxxx škrob, xxxxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx x obsahu xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Kde xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x typ xxxxxxxx kyselin x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx následovat xxxxxxxxxxxxx xx údaji x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Údaje x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx živin xxxx xxxxxx složek xxxx xxx vyjádřeny xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxx jednotky:

(2) Xxxxx xxxx být xxxxxxx xxx 100 x xxxx pro 100 xx potraviny. Tyto xxxxx xxxxx xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, jejíž xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx, pokud xx xxxxxx jejich xxxxx x jednom balení. Xxxxx x vitaminech x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být též xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx denní dávky, xxxxxxx x příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Údaje x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx uváděna xx xxxxx nebo, xxxxx xx to xxxxxx, na potravinu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu výrobce. Xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxx uvedené x §7 a 8 xxxx být xxxxxxx xxxx průměrné, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnot použitých xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx x xxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx poznatků.

§10

(1) Údaje xxxxx xxxx vyhlášky xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx to xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, uvádějí xx xxxxxxxxx x lineární xxxxx. Xxxx těchto xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx čitelně x xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx místě, xxxxx se dodatečně xxxxxxxxxx, xxxxx či xxxxxxxx.

(2) Xxxxx musí xxx uvedeny x xxxxxx xxxxxx. Toto xxxxxxxxxx nevylučuje xxxxxxx xxxxx xxx xx xxxx jazycích.

§11

Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx údaje o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Kubinyi, Xx.X. x. r.

Příloha x vyhlášce x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx dávky vitamínů x xxxxxxxxxxx xxxxx

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x §4 xxxx. 1 a přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx nejdéle xx 31. xxxxx 2012.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní předpis x. 450/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

330/2009 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 450/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx předpisu.