Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví podle §19 odst. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x zákona x. 146/2002 Xx., (xxxx xxx "zákon"):

§1

(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx x souladu x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ způsob xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx oběhu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Tato xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx

x) xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx předpis²⁾,

b) xxxxxxx xxxxxx, které upravuje xxxxxxxx právní xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumějí:

a) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx údaje xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx

1. energetickou hodnotu,

2. xxxxxx, x xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, tuky, xxxxxxxx, xxxxx, vitaminy xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx xx významných xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx množstvím xx xxxxxx hodnota xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx či xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx dávky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx jsou stanoveny x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - tvrzení, xxx je xxxxxxx x xxxxxx⁵⁾,

x) bílkovinou xxxx bílkovinami x xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

d) sacharidem - jakýkoliv xxxxxxxx, xxxxx xx metabolizován xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (polyolů),

e) xxxxx - xxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x disacharidy xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx xxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx,

x) nasycenými xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx bez dvojné xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x jednou xxxxxxx xxx- vazbou,

i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami - mastné kyseliny xx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxx vazbami, xxxxx jsou oddělené xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) vlákninou - xxxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx polysacharidy, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx xxxx prospěšný xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými vědeckými xxxxxxxx, xxxx

3. jedlé xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) průměrnou xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx vyjadřuje xxxxxxxx živiny v xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, spotřebitelské xxxxxxxxx x další faktory, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§3

Xxxxxxxx tvrzení se xxxxx týkat xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. x) bodu 2 x xxxxx, xxxxx patří do xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx nebo xxxx xxxxxx složkami.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx hodnota xx vypočítá x xxxxxxxx xxxxxx přepočítacích xxxxxxxxxxx xxx 1 x látky:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx stanoví xxx 1 xxxx xxxxx takto:

§5

Uvádění výživové xxxxxxx xx ve stanovených xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx⁷⁾. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx oběhu, xxx xxxxxxxxxxx x nabídce xxxx potraviny nebo x reklamě, s xxxxxxxx xxxxxx zaměřené xxxxxxxx akce, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx uvádění xxxxxxxx xxxxxxx povinné.

§6

(1) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx skupiny 2, x xx x tomto pořadí:

a) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, tuků, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, nasycené xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx, musí xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx označování výživové xxxxxxx xxxx podle xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx také následující xxxxx:

x) škrob,

b) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (monoenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) polynenasycené (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx uvedené x příloze, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 xxxx. x) bod 2].

(4) Xxxxx xx uvádí xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xxxxx podle xxxxxxxx 1 x 3, xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) mastných xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, musí xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx údaje xxxxxxxxxxxxx po údajích x obsahu sacharidů x xxxxx xxxxxxxxxx x x těchto xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx uvedeno xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx kyselin a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx údaji x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Údaje x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx číselně. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

(2) Údaje xxxx být xxxxxxx xxx 100 g xxxx xxx 100 xx xxxxxxxxx. Tyto xxxxx xxxxx xxx xxx vztaženy xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx vyznačeno, xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx jejich počet x xxxxxx balení. Xxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx v xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Údaje x procentech xxxxxxxxxx xxxxx dávky vitaminů x minerálních xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx spotřebě xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxx xxxxxxx v §7 a 8 xxxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx výsledcích:

a) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) výpočtu x použitím xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Údaje podle xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx jednom xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Tisk těchto xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx čitelně a xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx umístěn xx xxxxx xxxxxxxxxx místě, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, měnit xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny x xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx nevylučuje xxxxxxx xxxxx též xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o způsobu xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2004.

Ministr:

MUDr. Xxxxxxx, Xx.X. x. x.

Příloha x xxxxxxxx x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních látek

Xx. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Potraviny, xxxxx xxxxxx označení xxxxxxx x xxxxxxx x §4 xxxx. 1 x přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx uvádět xx xxx xxxxxxx do 31. xxxxx 2012.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2009 Xx. x účinností xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Ve xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

330/2009 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 450/2004 Sb., x xxxxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx derogační xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.