Animace načítání

Stránka se připravuje...


Na co čekáte? Nečekejte už ani minutu.
Získejte přístup na tento text ještě dnes. Kontaktujte nás a my Vám obratem uděláme nabídku pro Vás přímo na míru.

Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2018.

Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 01.10.2009 do 31.03.2018.


Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

450
XXXXXXXX
xx xxx 21. xxxxxxxx 2004
x xxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty potravin

Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. d) zákona x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích x x xxxxx x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, ve znění xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):

§1

(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x právem Evropských xxxxxxxxxxxx1) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx xxxxxxxxx do oběhu xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stravování.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx

x) xxxxxx vody, xxxxx upravuje zvláštní xxxxxx předpis2),

b) xxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx3),

x) xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx4).

§2

Xxx účely xxxx xxxxxxxx se xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx

1. energetickou hodnotu,

2. xxxxxx, a xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx, xxxxx, vitaminy xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; významným xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx dávky xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx nebo x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx denní dávky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx stanoveny x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - tvrzení, xxx je xxxxxxx x zákoně5),

c) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx dusíku xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,256),

x) xxxxxxxxxx - jakýkoliv xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx),

x) xxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx xxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx bez dvojné xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx cis- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx oddělené xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) vlákninou - xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx jednotkami, xxxxx xxxxxx xxxxxxx ani xxxxxxxxxxx x tenkém xxxxxx xxxxxxx, náležející xx skupin

1. jedlé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx získány x potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx, enzymatickými nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx mají prospěšný xxxxxxxxxxxx účinek xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx, xxxx

3. jedlé xxxxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - hodnota, xxxxx xxxxxxxxxxx vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x další xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§3

Xxxxxxxx xxxxxxx se xxxxx týkat jen xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx v §2 xxxx. x) bodu 2 x xxxxx, xxxxx patří xx xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xxxx xxxx xxxxxx složkami.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x látky:

a) xxxxxxxxx, x výjimkou polyolů

17 xX = 4 xxxx

x) xxxxxxx

10 kJ = 2,4 xxxx

x) xxxxxxxxx

17 xX = 4 kcal

d) xxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)

37 xX = 9 kcal

e) xxxxxxx

29 xX = 7 xxxx

x) xxxxxxxxx kyseliny

13 xX = 3 xxxx

x) xxxxxxxx

8 xX = 2 xxxx

x) xxxxxxxxxx

0 kJ = 0 xxxx.

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx salatrimy, xxxxx se xxxxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx energie xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nového xxxx, xx stanoví xxx 1 xxxx xxxxx xxxxx:

xxxxxxxxx

25 kJ - 6 xxxx.

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx7). Xxxxxxxx je xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxx x nabídce xxxx xxxxxxxxx nebo x xxxxxxx, x xxxxxxxx obecně xxxxxxxx xxxxxxxx akce, uvedeno xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx skupiny 1 nebo xxxxxxx 2, a xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x sodíku.

(2) Xxxxx xx výživové xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, nasycené mastné xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, musí xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx také následující xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) polynenasycené (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x příloze, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx významném xxxxxxxx [§2 písm. x) xxx 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx do některé xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 a 3, xxxxxxx. Xxxxx xx uveden xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Xxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx:

xxxxxxxxx
x
x xxxx:

x) xxxxx

x

x) xxxxxxx

x

x) xxxxx

x.

(2) Xxx xx uvedeno xxxxxxxx, xxxxxxxxx i xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx následovat xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx:

xxx
x
x něho:

a) xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx

x

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny

g

c) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny

g

d) cholesterol

mg.

§8

(1) Xxxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě x xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx složek xxxx xxx vyjádřeny xxxxxxx. Xxxxxx se použijí xxxx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxxxxx xxxxxxx

xX x kcal

b) xxxxxxxxx

x

x) xxxxxxxxx

x

x) xxx

x

x) xxxxxxxx

x

x) xxxxx

x

x) xxxxxxxxxxx

xx

x) xxxxxxxx a xxxxxxxx

xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x příloze.

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx 100 x xxxx pro 100 xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxx na jednu xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx x jednom balení. Xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx denní dávky, xxxxxxx x příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek se xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx jen v xxxxxxx, xx toto xxxxxxxx převyšuje hodnotu 15% celkové doporučené xxxxx xxxxx. Údaje x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x graficky.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xx potravinu xx xxxxx, x xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx xx xx xxxxxx, xx potravinu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx. Xxxxx musí xxx xxxxxxxx k výrobku x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Hodnoty xxxxxxx v §7 x 8 xxxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, založené xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx potraviny,

b) xxxxxxx xxxxxxx nebo aktuálních xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx vyhlášky xxxx xxx xx obale xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Kde to xxxxxxx xx obale xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Tisk xxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx umístěn xx xxxxx viditelném xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx musí xxx xxxxxxx x xxxxxx jazyce. Toto xxxxxxxxxx nevylučuje uvedení xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.

§12

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Ministr:

MUDr. Xxxxxxx, Xx.X. v. x.

Xxxxxxx k vyhlášce x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx

Xxxxxxx xxxx minerální xxxxx
Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx
Xxxxxxx X
800 µx
Xxxxxxx (xxxxxxx B1)
1,1 xx
Xxxxxxxxxx (xxxxxxx X2)
1,4 xx
Xxxxxxx X6
1,4 xx
Xxxxxxx X12
2,5 µx
Xxxxxxxx pantothenová
6 xx
Xxxxxxx C
80 xx
Xxxxxxx X
5 µx
Xxxxxxx E
12 xx
Xxxxxxx X
75 µx
Xxxxxx
50 µx
Xxxxxxxx xxxxxxx
200 µg
Niacin
16 xx
Xxxxxxx
2000 mg
Fosfor
700 xx
Xxxxxxxx
3,5 xx
Xxxxxx
375 xx
Xxxxxxxx
800 xx
Xxxxx
40 µx
Xxx
150 µx
Xxxxxx
2 mg
Měď
1 xx
Xxxxxxxx
50 µx
Xxxxx
55 µg
Vápník
800 xx
Xxxxx
10 mg
Železo
14 xx

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x §4 xxxx. 1 x přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx nejdéle xx 31. xxxxx 2012.

Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 330/2009 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.10.2009


Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis č. 450/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx tohoto právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:

330/2009 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 450/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.

1) Xxxxxxxx Xxxx 90/496/EHS xx xxx 24. září 1990 x nutričním xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx 2003/120/ES xx xxx 5. xxxxxxxx 2003, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX o xxxxxxxxx xxxxxxxxxx potravin.
Směrnice Xxxxxx 2008/100/ES xx xxx 28. října 2008, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx Xxxx 90/496/XXX x nutričním xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx pro energetickou xxxxxxx x xxxxxxxx.
2) Xxxxxxxx č. 292/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx xx zdravotní nezávadnost xxxxxxxx vod a x xxxxxxx jejich xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxx x. 241/1998 Xx. x vyhlášky x. 465/2000 Sb.
3) Xxxxxxxx č. 446/2004 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxx x xx obohacování xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx.
4) Xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., x potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx.
5) §2 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx a x změně x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.
6) ČSN XXX 1871 Xxxxxxxxxx x potravinářské výrobky. Xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxx dusíku metodou xxxxx Kjeldahla.
7) §6 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx.