Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 odst. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých souvisejících xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. a zákona x. 146/2002 Xx., (xxxx jen "zákon"):

§1

(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx oběhu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx nevztahuje xx

x) balené xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) xxxxxxx xxxxxx, které upravuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx

1. energetickou xxxxxxx,

2. xxxxxx, a to xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx, sodík, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx látky, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx se v xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx množstvím xx rozumí hodnota xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxx xxx 15 % doporučené xxxxx dávky xx 100 x nebo xx 100 ml xxxxxxxxx nebo x xxxxxx balení xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx denní xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx jsou stanoveny x příloze,

x) výživovým xxxxxxxx - tvrzení, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Kjeldahla x 6,25⁶⁾,

x) sacharidem - xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx metabolizován xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx),

x) cukry - xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx xxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x jednou xxxxxxx xxx- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx xx dvěma xxxx xxxx dvojnými xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx skupinou,

j) xxxxxxxxx - polysacharidy s xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx ani xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, náležející xx xxxxxx

1. jedlé xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx x přijímané xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx x potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx prokázaný xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxx fyziologický xxxxxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx nejvhodněji xxxxxxxxx xxxxxxxx živiny x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx zvyklosti x další xxxxxxx, xxxxx mohou xxxxxxxx xxxxxxxx aktuální xxxxxxx.

§3

Výživová tvrzení xx xxxxx xxxxx jen xxxxxxxxxxx xxxxxxx, živin xxxxxxxxx x §2 xxxx. x) bodu 2 a xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

§4

(1) Energetická hodnota xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x látky:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx potraviny xxxxxx xxxx, se xxxxxxx xxx 1 gram xxxxx xxxxx:

§5

Uvádění xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uloženo zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxx a nabídce xxxx xxxxxxxxx nebo x xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx zaměřené xxxxxxxx akce, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx hodnota, xxxx se xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx xxxxxxx 2, a xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx a xxxxxx.

(2) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vztahuje xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, xxxx xx xxxxx uvádět xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X ostatních xxxxxxxxx xx označování výživové xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Označování xxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx také xxxxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (monoenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx kyseliny,

e) cholesterol,

f) xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx uvedené x příloze, xxxxxxxx x xxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 xxxx. x) xxx 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx látek xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 3, xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxx (polyenových), mononenasycených (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx rovněž xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Xxx xxxx xxxxxxx xxxxx cukry, xxxxxxx xxxx škrob, xxxxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx údajích x obsahu sacharidů x xxxxx xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx xxxxxxx množství, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, musí xxxx xxxxx následovat xxxxxxxxxxxxx xx údaji x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Údaje o xxxxxxxxxxx hodnotě a xxxxxx živin xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vyjádřeny xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxx jednotky:

(2) Xxxxx xxxx být xxxxxxx xxx 100 x xxxx xxx 100 xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, jejíž xxxxxxxx xx vyznačeno, xxxx na jednu xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx počet x xxxxxx balení. Xxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx též xxxxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze. X vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxx, xx toto xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% celkové xxxxxxxxxx xxxxx dávky. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x graficky.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xx musí xxxxxxxxx na potravinu xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxx, xxxxx xx xx xxxxxx, na potravinu xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx musí být xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pokyny xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxx uvedené x §7 x 8 xxxx být xxxxxxx xxxx průměrné, založené xx výsledcích:

a) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) výpočtu xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx x xxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx údajů xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx v tabulce x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Kde xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, uvádějí xx xxxxxxxxx x lineární xxxxx. Xxxx těchto xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx čitelně a xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx dodatečně xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny v xxxxxx jazyce. Toto xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Zrušuje xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.

§12

Xxxx vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Kubinyi, Xx.X. v. x.

Příloha x xxxxxxxx x. 450/2004 Sb.

Doporučené xxxxx dávky vitamínů x xxxxxxxxxxx látek

Čl. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Potraviny, xxxxx nemají označení xxxxxxx v xxxxxxx x §4 xxxx. 1 x přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx nejdéle xx 31. xxxxx 2012.

Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Sb. xxxxx xxxxxxxxx dnem 1.8.2004.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

330/2009 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 450/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních norem xxxxxx právních xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.