Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §19 xxxx. 1 xxxx. d) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Xx., (xxxx jen "xxxxx"):

§1

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x souladu x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ způsob výpočtu x označování xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx potravin xxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx stravování.

(2) Tato xxxxxxxx xx nevztahuje xx

x) balené xxxx, xxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxx předpis²⁾,

b) xxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx právní xxxxxxx⁴⁾.

§2

Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx obalu xxxxxxxxx

1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx, x xx xxxxxxxxx, sacharidy, tuky, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx minerální xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx množstvím xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx dávky xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx potraviny. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xx uvedeno x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx - celkový xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

x) sacharidem - jakýkoliv xxxxxxxx, xxxxx xx metabolizován xxxxxxxx, včetně vícesytných xxxxxxxx (polyolů),

e) xxxxx - xxxxxxx v xxxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx bez xxxxxxx,

x) tuky - xxxxxxx lipidy, xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) nasycenými xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx bez xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx s jednou xxxxxxx xxx- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami - xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx x tenkém xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx v přijímané xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx mají xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

3. jedlé xxxxxxxxxxxxx, které mají xxxxxxxxx fyziologický účinek xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - hodnota, xxxxx nejvhodněji xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou způsobit xxxxxxxx aktuální xxxxxxx.

§3

Výživová xxxxxxx xx xxxxx týkat xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, živin xxxxxxxxx x §2 xxxx. x) xxxx 2 a xxxxx, xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx hodnota xx xxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x xxxxx:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx salatrimy, xxxxx xx xxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie řazené xxxx potraviny xxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxx 1 gram xxxxx takto:

§5

Xxxxxxx výživové xxxxxxx xx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx⁷⁾. Xxxxxxxx xx při xxxxxxxxxx potraviny uváděné xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx zaměřené xxxxxxxx xxxx, uvedeno xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Pokud se xxxxxxxx xxxxxxxx hodnota, xxxx se údaje xxxxxx podle xxxxxxx 1 xxxx skupiny 2, a xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tuků,

b) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx, cukrů, tuků, xxxxxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx se výživové xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx mastné xxxxxxxx, xxxxxxxx nebo xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx skupiny 2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx také následující xxxxx:

x) škrob,

b) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (monoenové) mastné xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx uvedené x příloze, xxxxxxxx x xxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 xxxx. x) bod 2].

(4) Xxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, je xxxxxxx látek xxxx xxxxxx složek, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 3, xxxxxxx. Pokud xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), mononenasycených (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x cholesterolu, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx nasycených mastných xxxxxxx.

§7

(1) Xxx jsou xxxxxxx xxxxx cukry, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx tyto xxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx uspořádání x x xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx i typ xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obsahu celkových xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Xxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx vyjádřeny xxxxxxx. Xxxxxx se xxxxxxx xxxx jednotky:

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny xxx 100 g xxxx pro 100 xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx dávku, jejíž xxxxxxxx je vyznačeno, xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx též xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxx, xxxxxxx x příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% celkové xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx x procentech xxxxxxxxxx xxxxx dávky vitaminů x xxxxxxxxxxx látek xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Uváděná xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx je xxxxxxx xx oběhu xxxx, xxxxx xx xx xxxxxx, na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx. Xxxxx xxxx být xxxxxxxx k xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pokyny xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Hodnoty uvedené x §7 x 8 xxxx xxx uvedeny xxxx xxxxxxxx, založené xx výsledcích:

a) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) výpočtu x použitím xxxxxx xxxxxxxxxx údajů xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx podle xxxx xxxxxxxx musí xxx xx obale xxxxxxx pro spotřebitele xxxxxxx xx jednom xxxxx x tabulce x přiřazenými xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx se xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Tisk těchto xxxxx musí xxx xxxxxxxx čitelně a xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx umístěn xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx dodatečně xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny x xxxxxx jazyce. Xxxx xxxxxxxxxx nevylučuje xxxxxxx xxxxx též xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Zrušuje xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., o xxxxxxx xxxxxxx x uvádění xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2004.

Ministr:

MUDr. Xxxxxxx, Xx.X. x. x.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx

Xx. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Potraviny, xxxxx nemají xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x §4 xxxx. 1 a přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx xx 31. října 2012.

Xx. XX vložen právním xxxxxxxxx č. 330/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní předpis x. 450/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním předpisem x.:

330/2009 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 450/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx od 1.4.2018.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx xxxxxxxx předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx předpisu.