Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x zákona x. 146/2002 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx výpočtu x xxxxxxxxxx výživové (xxxxxxxx) xxxxxxx potravin xxxxxxxxx xx oběhu xxxxxxxx konečnému spotřebiteli xxxx xxx zařízení xxxxxxxxxx stravování.

(2) Tato xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx

x) balené xxxx, xxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) doplňky xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx předpis³⁾,

c) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx údaje xxxxxxx xx obalu xxxxxxxxx

1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx, a to xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx minerální xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx se x xxxxxxxxx ve významných xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx vyšší než 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 g xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx porci potraviny. Xxxxxxxxxx xxxxx dávky xxxxxxxx a minerálních xxxxx xxxx stanoveny x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx je xxxxxxx x zákoně⁵⁾,

c) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx - celkový xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle Kjeldahla x 6,25⁶⁾,

x) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxx sacharid, xxxxx xx metabolizován xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (polyolů),

e) xxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxx dvojné xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx kyseliny xx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - polysacharidy s xxxxx xxxx více xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx ani xxxxxxxxxxx x tenkém xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxxx

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx x přijímané xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x potravních xxxxxxx xxxxxxxxxxx, enzymatickými xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) průměrnou xxxxxxxx - hodnota, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x ohledem xx změny xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx zvyklosti x další xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§3

Výživová xxxxxxx se xxxxx týkat jen xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. a) bodu 2 x látek, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx skupiny těchto xxxxx xxxx xxxx xxxxxx složkami.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx hodnota xx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro 1 x xxxxx:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx salatrimy, xxxxx xx xxxxxx xxxx se xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxxxx xxxx xxxxxxxxx nového xxxx, se xxxxxxx xxx 1 xxxx xxxxx xxxxx:

§5

Uvádění xxxxxxxx hodnoty xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx xx při xxxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx oběhu, xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx x reklamě, x xxxxxxxx obecně zaměřené xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx tvrzení, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx povinné.

§6

(1) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx se údaje xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx skupiny 2, x to x tomto pořadí:

a) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx bílkovin, xxxxxxxxx, cukrů, xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vztahuje xx xxxxx, nasycené xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, musí xx xxxxx uvádět xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) mastné xxxxxxxx,

x) polynenasycené (polyenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx x příloze, xxxxxxxx x xxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 písm. x) bod 2].

(4) Xxxxx xx uvádí xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, které xxxxxx xx některé xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 3, xxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx), mononenasycených (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x cholesterolu, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Kde xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxx sacharidů x xxxxx uspořádání x v těchto xxxxxxxxxx:

(2) Kde xx uvedeno množství, xxxxxxxxx i xxx xxxxxxxx kyselin a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx údaje xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxx x xxxxxx celkových xxxx x tomto xxxxxxxxxx:

§8

(1) Xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx číselně. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx 100 x xxxx xxx 100 xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx xxxxx xxx xxx vztaženy na xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx jednu xxxxx, xxxxx xx xxxxxx jejich xxxxx x jednom xxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx též xxxxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx v příloze. X vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx jen x xxxxxxx, že toto xxxxxxxx převyšuje xxxxxxx 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Údaje x procentech doporučené xxxxx dávky vitaminů x xxxxxxxxxxx látek xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xx musí xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx nebo, xxxxx xx to xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx spotřebě xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxx xxxxxxx x §7 x 8 xxxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použitých xxxxxx potraviny,

c) xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx vyhlášky musí xxx na xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx x tabulce x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx to xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, uvádějí xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x musí xxx xxxxxxx xx xxxxx viditelném místě, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, měnit xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx v xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx též xx xxxx jazycích.

§11

Zrušuje se xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a uvádění xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx a o xxxxxxx údaje x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Xxxxxxx, Xx.X. x. x.

Příloha x xxxxxxxx x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx

Čl. II

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx označení xxxxxxx v xxxxxxx x §4 xxxx. 1 x přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx uvádět na xxx nejdéle xx 31. xxxxx 2012.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 330/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx předpis x. 450/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

330/2009 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 450/2004 Xx., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x účinností xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. s xxxxxxxxx od 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.