Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 146/2002 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

(1) Xxxx vyhláška xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx výpočtu x xxxxxxxxxx výživové (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx zařízení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx nevztahuje xx

x) xxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx - xxxxxxx údaje xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx

1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx, x xx xxxxxxxxx, sacharidy, xxxx, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx množstvím xx xxxxxx hodnota xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxx v xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx jsou xxxxxxxxx x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - tvrzení, xxx xx xxxxxxx x zákoně⁵⁾,

c) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx - celkový xxxxx dusíku xxxxxxxxx xxxxxxx podle Kjeldahla x 6,25⁶⁾,

x) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxx sacharid, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx),

x) cukry - všechny x xxxxxxxxx xxxxxxxx monosacharidy x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxx dvojné xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx- vazbou,

i) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselinami - xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx skupinou,

j) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, které xxxxxx xxxxxxx ani xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, náležející xx skupin

1. jedlé xxxxxxxxxxxxx přirozeně se xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx byly xxxxxxx x potravních surovin xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx prostředky x xxxxx xxxx prospěšný xxxxxxxxxxxx xxxxxx prokázaný xxxxxx uznávanými vědeckými xxxxxxxx, nebo

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obecně uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) průměrnou xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx s xxxxxxx xx změny xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxx mohou způsobit xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§3

Výživová xxxxxxx se xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, živin xxxxxxxxx x §2 xxxx. a) bodu 2 x látek, xxxxx patří xx xxxxxxx skupiny těchto xxxxx xxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx hodnota xx vypočítá x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x xxxxx:

(2) Přepočítací xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, se xxxxxxx xxx 1 gram xxxxx xxxxx:

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xx ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx xx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, při xxxxxxxxxxx x nabídce xxxx xxxxxxxxx nebo x xxxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx xx xxxxxxxx výživová xxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx 1 xxxx xxxxxxx 2, a xx x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, tuků, xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx, xxxxxxxx a xxxxxx.

(2) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vztahuje xx xxxxx, xxxxxxxx mastné xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, musí xx xxxxx xxxxxx podle xxxxxxxxxx skupiny 2. X ostatních xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Označování xxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) polynenasycené (xxxxxxxxx) xxxxxx kyseliny,

e) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx x příloze, přítomné x xxxxxxxxx ve významném xxxxxxxx [§2 xxxx. x) xxx 2].

(4) Xxxxx se xxxxx xxxxxxxx tvrzení, je xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xx některé xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 3, xxxxxxx. Pokud xx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (polyenových), mononenasycených (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Xxx jsou xxxxxxx volné xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx údajích x xxxxxx xxxxxxxxx x tomto uspořádání x x xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx xxxxxxx množství, xxxxxxxxx x typ xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, musí xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx živin xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx se použijí xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx být xxxxxxx xxx 100 x xxxx xxx 100 xx potraviny. Xxxx xxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, jejíž xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxx jejich xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx x vitaminech x minerálních xxxxxxx xxxx být xxx xxxxxxxxx v procentech xxxxxxxxxx denní dávky, xxxxxxx v příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek se xxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx v xxxxxxx, že xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx stavu, v xxxxx xx uváděna xx oběhu nebo, xxxxx je xx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx k xxxxxxx x musí xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxx xxxxxxx v §7 x 8 xxxx xxx uvedeny xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx výsledcích:

a) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx x použitím xxxxxx xxxxxxxxxx údajů nebo xxxxxxxxx poznatků.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx vyhlášky musí xxx xx obale xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx jednom xxxxx v tabulce x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx, uvádějí xx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx čitelně a xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Údaje xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx jazyce. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx též xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.

§12

Xxxx xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx dnem 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Xxxxxxx, Xx.X. x. r.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 450/2004 Sb.

Doporučené xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek

Čl. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Potraviny, xxxxx xxxxxx označení xxxxxxx x souladu x §4 xxxx. 1 a přílohou č. 4 x této vyhlášce, xxx uvádět na xxx xxxxxxx xx 31. xxxxx 2012.

Xx. XX vložen právním xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. s xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx předpis x. 450/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

330/2009 Sb., kterým xx mění vyhláška x. 450/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx potravin

s účinností xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Sb. xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.