Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stanoví podle §19 odst. 1 xxxx. d) xxxxxx x. 110/1997 Sb., x potravinách x xxxxxxxxxx výrobcích a x změně a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx. x zákona x. 146/2002 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):

§1

(1) Tato xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ způsob xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebiteli xxxx xxx zařízení xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Tato xxxxxxxx se nevztahuje xx

x) xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx předpis²⁾,

b) doplňky xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx právní předpis³⁾,

c) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, které xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx výživové hodnoty - xxxxxxx údaje xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx

1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx, a to xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxx, xxxxxxxx, xxxxx, vitaminy xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx v příloze, xxxxxxxxxxx xx v xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx rozumí xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx ve 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx nebo x xxxxxx balení xx xxxxxxxxxx xxxxx potraviny. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx stanoveny x příloze,

x) výživovým xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx je uvedeno x zákoně⁵⁾,

c) bílkovinou xxxx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx - celkový xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx podle Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

d) xxxxxxxxxx - xxxxxxxxx sacharid, xxxxx xx metabolizován xxxxxxxx, xxxxxx vícesytných xxxxxxxx (polyolů),

e) cukry - xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx monosacharidy x disacharidy xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx xxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx xxx dvojné xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x jednou xxxxxxx xxx- vazbou,

i) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými kyselinami - mastné xxxxxxxx xx xxxxx nebo xxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx s xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx tráveny xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, náležející xx skupin

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx přirozeně xx xxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. jedlé xxxxxxxxxxxxx, xxxxx byly získány x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx prostředky x xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, nebo

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx obecně uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) průměrnou xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx nejvhodněji xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, spotřebitelské xxxxxxxxx x xxxxx faktory, xxxxx mohou způsobit xxxxxxxx aktuální hodnoty.

§3

Výživová xxxxxxx xx xxxxx xxxxx jen xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx v §2 xxxx. a) bodu 2 x xxxxx, xxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx.

§4

(1) Energetická xxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxx těchto xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x látky:

(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx salatrimy, xxxxx se xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx energie xxxxxx xxxx potraviny xxxxxx xxxx, xx xxxxxxx xxx 1 xxxx xxxxx xxxxx:

§5

Xxxxxxx výživové hodnoty xx ve stanovených xxxxxxxxx xxxxxxx zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx je xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx, xxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx nebo x reklamě, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, uvedeno xxxxxxxx xxxxxxx, pak xx uvádění výživové xxxxxxx povinné.

§6

(1) Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx podle xxxxxxx 1 xxxx xxxxxxx 2, a xx x tomto xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. obsah bílkovin, xxxxxxxxx a xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx, cukrů, xxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x sodíku.

(2) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, musí se xxxxx uvádět xxxxx xxxxxxxxxx skupiny 2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxx xxxxxxxxx xxxx následující xxxxx:

x) škrob,

b) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (monoenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (polyenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) cholesterol,

f) xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx uvedené v příloze, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 xxxx. x) bod 2].

(4) Xxxxx se xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx látek xxxx xxxxxx složek, které xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 a 3, xxxxxxx. Pokud xx uveden xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (polyenových), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx kyselin x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx udán xxxxx xxxxxxxxxx mastných xxxxxxx.

§7

(1) Xxx jsou xxxxxxx volné xxxxx, xxxxxxx xxxx škrob, xxxxxxxxx tyto údaje xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x tomto xxxxxxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Kde xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x typ xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx cholesterolu, musí xxxx údaje následovat xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx xxxx v xxxxx xxxxxxxxxx:

§8

(1) Údaje x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx číselně. Xxxxxx se použijí xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny xxx 100 x xxxx xxx 100 xx xxxxxxxxx. Tyto xxxxx xxxxx být xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx dávku, jejíž xxxxxxxx je xxxxxxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx jejich xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx x xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx xxxx být též xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxx xxxxx dávky, xxxxxxx v příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx množství v xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx v xxxxxxx, xx toto xxxxxxxx xxxxxxxxx hodnotu 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky. Xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xxxxx být xxxxxxxxx x graficky.

(3) Uváděná xxxxxxxx se xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx stavu, v xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx nebo, xxxxx je xx xxxxxx, na potravinu xxxxxxxxxxx ke spotřebě xxxxx xxxxxx výrobce. Xxxxx xxxx být xxxxxxxx x výrobku x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxx xxxxxxx x §7 x 8 xxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použitých xxxxxx potraviny,

c) xxxxxxx x xxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxx xx obale xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x přiřazenými xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx, uvádějí xx xxxxxxxxx v lineární xxxxx. Xxxx těchto xxxxx musí být xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxx xx xxxxx viditelném xxxxx, xxxxx xx dodatečně xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx musí xxx xxxxxxx x xxxxxx jazyce. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx uvedení xxxxx též xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) hodnoty xxxxxxxx a o xxxxxxx xxxxx o xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Ministr:

MUDr. Kubinyi, Xx.X. v. x.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx

Xx. II

Přechodné xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx označení xxxxxxx v xxxxxxx x §4 xxxx. 1 x přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx nejdéle xx 31. xxxxx 2012.

Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.8.2004.

Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

330/2009 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 450/2004 Xx., x xxxxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx předpisu.