Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 odst. 1 xxxx. x) zákona x. 110/1997 Sb., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x zákona x. 146/2002 Sb., (xxxx jen "xxxxx"):

§1

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x právem Evropských xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx xxxxxxx x označování xxxxxxxx (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xx

x) xxxxxx vody, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) doplňky xxxxxx, xxxxx upravuje xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx³⁾,

x) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Pro účely této xxxxxxxx xx rozumějí:

a) xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxx

1. energetickou hodnotu,

2. xxxxxx, x xx xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, tuky, xxxxxxxx, xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx se v xxxxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx; xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx než 15 % doporučené xxxxx dávky ve 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx nebo x xxxxxx balení xx xxxxxxxxxx porci xxxxxxxxx. Xxxxxxxxxx denní xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx x xxxxxx⁵⁾,

x) xxxxxxxxxx xxxx bílkovinami x xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxx stanovený xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

d) xxxxxxxxxx - jakýkoliv sacharid, xxxxx xx metabolizován xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx),

x) xxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxxx přítomné xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx bez xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx lipidy, xxxxxx xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxx- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx kyseliny xx xxxxx nebo xxxx dvojnými vazbami, xxxxx xxxx oddělené xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - polysacharidy s xxxxx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx tráveny xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx člověka, náležející xx skupin

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx polysacharidy, xxxxx xxxx získány x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx mají prospěšný xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, které mají xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx účinek xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky,

k) xxxxxxxxx xxxxxxxx - hodnota, xxxxx xxxxxxxxxxx vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx x xxxxxxx xx změny xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx způsobit xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty.

§3

Xxxxxxxx tvrzení xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx hodnoty, živin xxxxxxxxx x §2 xxxx. x) xxxx 2 a xxxxx, xxxxx xxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx jsou xxxxxx xxxxxxxx.

§4

(1) Xxxxxxxxxxx xxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxx xxxxxx přepočítacích xxxxxxxxxxx pro 1 x látky:

(2) Přepočítací xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxx se rozumí xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxxxx řazené xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, se xxxxxxx xxx 1 xxxx xxxxx xxxxx:

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx uloženo zákonem⁷⁾. Xxxxxxxx xx při xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uváděné xx oběhu, xxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx potraviny nebo x xxxxxxx, s xxxxxxxx obecně zaměřené xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx tvrzení, xxx xx uvádění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx.

§6

(1) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxxx hodnota, xxxx se xxxxx xxxxxx podle xxxxxxx 1 nebo skupiny 2, a to x xxxxx xxxxxx:

x) xxxxxxx 1

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x tuků,

b) xxxxxxx 2

1. xxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, tuků, xxxxxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxx x sodíku.

(2) Xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx vztahuje xx xxxxx, xxxxxxxx mastné xxxxxxxx, vlákninu nebo xxxxx, xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx skupiny 2. X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx označování xxxxxxxx xxxxxxx xxxx podle xxxxxxx 1.

(3) Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx následující xxxxx:

x) xxxxx,

x) polyoly,

c) xxxxxxxxxxxxxx (monoenové) mastné xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx kyseliny,

e) xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx xxxxxxx x příloze, xxxxxxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 xxxx. x) xxx 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx tvrzení, xx xxxxxxx látek xxxx xxxxxx xxxxxx, které xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 3, povinné. Xxxxx xx xxxxxx obsah xxxxxxxxxxxxxxxx (polyenových), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) mastných kyselin x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx xxxxx nasycených xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Xxx jsou xxxxxxx volné xxxxx, xxxxxxx xxxx škrob, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxx x tomto xxxxxxxxxx x x xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx x obsahu xxxxxxxxx xxxx v tomto xxxxxxxxxx:

§8

(1) Xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx složek xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xxx 100 g xxxx xxx 100 xx potraviny. Xxxx xxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx jednu xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx dávky, xxxxxxx x příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek xx xxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15% xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx. Údaje x xxxxxxxxxx doporučené xxxxx xxxxx xxxxxxxx x minerálních látek xxxxx být xxxxxxxxx x graficky.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xx musí xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx nebo, xxxxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxx xxxxxxx x §7 a 8 xxxx xxx uvedeny xxxx průměrné, xxxxxxxx xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx použitých xxxxxx xxxxxxxxx,

x) xxxxxxx x xxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx údajů nebo xxxxxxxxx poznatků.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxx xx xxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx v xxxxxxx x xxxxxxxxxxx číselnými xxxxxxxxx. Kde xx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxx xxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx a musí xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx se dodatečně xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx.

(2) Xxxxx xxxx xxx uvedeny x xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx nevylučuje xxxxxxx xxxxx xxx xx xxxx xxxxxxxx.

§11

Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 293/1997 Sb., x xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxx) xxxxxxx xxxxxxxx x o xxxxxxx xxxxx x xxxxxx nepříznivém xxxxxxxxx xxxxxx.

§12

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Kubinyi, Xx.X. x. x.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx dávky vitamínů x minerálních xxxxx

Xx. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

Potraviny, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x §4 xxxx. 1 a přílohou č. 4 x této vyhlášce, xxx xxxxxx xx xxx xxxxxxx do 31. xxxxx 2012.

Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx dnem 1.8.2004.

Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:

330/2009 Xx., kterým xx xxxx vyhláška x. 450/2004 Xx., x xxxxxxxxxx výživové xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Sb. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. x xxxxxxxxx od 1.4.2018.

Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx netýká derogační xxxxx shora xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.