Plné znění - 450/2004 Sb.

Vyhláška o označování výživové hodnoty potravin

450/2004 Sb.

Vyhláška

§1 §2 §3 §4 §5 §6 §7 §8 §9 §10 §11 §12

Příloha - Doporučené denní dávky vitamínů a minerálních látek

č. 330/2009 Sb. - Čl. II

INFORMACE

Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 odst. 1 xxxx. x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x potravinách a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x změně x xxxxxxxx některých xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x zákona x. 146/2002 Xx., (xxxx xxx "zákon"):

§1

(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx¹⁾ xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx výživové (xxxxxxxx) hodnoty xxxxxxxx xxxxxxxxx xx oběhu xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Tato xxxxxxxx se xxxxxxxxxx xx

x) balené xxxx, xxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx²⁾,

x) xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx předpis³⁾,

c) xxxxxxxxx určené pro xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxxxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx⁴⁾.

§2

Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx:

x) xxxxxxxx výživové xxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxx

1. xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,

2. xxxxxx, x to xxxxxxxxx, xxxxxxxxx, tuky, xxxxxxxx, sodík, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x příloze, xxxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxx xx významných xxxxxxxxxx; významným xxxxxxxxx xx rozumí hodnota xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xx 100 x nebo xx 100 xx xxxxxxxxx nebo x xxxxxx balení či xxxxxxxxxx xxxxx potraviny. Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx x příloze,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxx xx uvedeno x zákoně⁵⁾,

c) xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx Xxxxxxxxx x 6,25⁶⁾,

x) sacharidem - xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxx),

x) xxxxx - xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx monosacharidy x xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,

x) xxxx - xxxxxxx xxxxxx, včetně xxxxxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx mastnými xxxxxxxxxx - xxxxxx xxxxxxxx x jednou xxxxxxx cis- xxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx - mastné xxxxxxxx xx dvěma xxxx xxxx dvojnými vazbami, xxxxx jsou xxxxxxxx xxx,xxx-xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx - xxxxxxxxxxxxx x xxxxx nebo xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx tráveny ani xxxxxxxxxxx v xxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx skupin

1. xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx x přijímané xxxxxxx,

2. xxxxx polysacharidy, xxxxx byly xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx, enzymatickými nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx xxxx prospěšný xxxxxxxxxxxx xxxxxx prokázaný xxxxxx uznávanými vědeckými xxxxxxxx, xxxx

3. xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx mají xxxxxxxxx fyziologický xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxxx - xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx vyjadřuje xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx zvyklosti x xxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§3

Xxxxxxxx tvrzení xx xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, živin xxxxxxxxx x §2 xxxx. x) bodu 2 a xxxxx, xxxxx patří xx xxxxxxx xxxxxxx těchto xxxxx xxxx xxxx xxxxxx složkami.

§4

(1) Energetická xxxxxxx xx vypočítá x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx 1 x xxxxx:

(2) Přepočítací xxxxxxxxxx xxx salatrimy, xxxxx se xxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx řazené xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx, xx stanoví xxx 1 xxxx xxxxx takto:

§5

Xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx⁷⁾. Xxxxxxxx je xxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxxx xx oběhu, xxx xxxxxxxxxxx x nabídce xxxx potraviny nebo x xxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx povinné.

§6

(1) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnota, xxxx se xxxxx xxxxxx xxxxx skupiny 1 xxxx xxxxxxx 2, a xx x xxxxx pořadí:

a) xxxxxxx 1

1. energetická xxxxxxx,

2. xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxx,

x) xxxxxxx 2

1. energetická xxxxxxx,

2. obsah xxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxx, tuků, xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx.

(2) Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx vztahuje xx xxxxx, xxxxxxxx mastné xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxx, musí xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 2. X ostatních případech xx označování xxxxxxxx xxxxxxx řídí xxxxx xxxxxxx 1.

(3) Označování xxxxxxxx xxxxxxx může xxxxxxxxx xxxx následující xxxxx:

x) xxxxx,

x) xxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (monoenové) xxxxxx xxxxxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxx) xxxxxx xxxxxxxx,

x) cholesterol,

f) xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx uvedené x příloze, přítomné x xxxxxxxxx ve xxxxxxxxx xxxxxxxx [§2 písm. x) bod 2].

(4) Xxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 x 3, xxxxxxx. Pokud xx uveden obsah xxxxxxxxxxxxxxxx (polyenových), xxxxxxxxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx, xxxx xxx rovněž xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.

§7

(1) Kde xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx nebo škrob, xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx po xxxxxxx x xxxxxx sacharidů x xxxxx xxxxxxxxxx x v xxxxxx xxxxxxxxxx:

(2) Xxx xx uvedeno množství, xxxxxxxxx i xxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx cholesterolu, xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxx celkových xxxx x tomto xxxxxxxxxx:

§8

(1) Údaje x xxxxxxxxxxx hodnotě x xxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxx xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxx:

(2) Xxxxx xxxx být uvedeny xxx 100 g xxxx xxx 100 xx xxxxxxxxx. Xxxx xxxxx mohou xxx xxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxx xx jednu xxxxx, xxxxx xx xxxxxx xxxxxx počet x xxxxxx balení. Xxxxx x xxxxxxxxxx x minerálních xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxxxxxx x procentech xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxxxx v příloze. X xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek se xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxxx převyšuje hodnotu 15% celkové doporučené xxxxx xxxxx. Xxxxx x procentech xxxxxxxxxx xxxxx dávky vitaminů x xxxxxxxxxxx látek xxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx.

(3) Xxxxxxx xxxxxxxx xx musí xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx nebo, xxxxx je to xxxxxx, na xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxx xxxxxxxx.

§9

Xxxxxxx xxxxxxx v §7 x 8 xxxx být xxxxxxx xxxx xxxxxxxx, založené xx xxxxxxxxxx:

x) xxxxxx xxxxxxx potraviny,

b) xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx hodnot xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx,

x) výpočtu x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.

§10

(1) Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx musí xxx xx xxxxx xxxxxxx xxx spotřebitele xxxxxxx xx jednom xxxxx v xxxxxxx x přiřazenými xxxxxxxxx xxxxxxxxx. Kde to xxxxxxx na obale xxxxxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx. Xxxx těchto xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx a xxxx xxx xxxxxxx na xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx či xxxxxxxx.

(2) Údaje xxxx xxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxx. Xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx ve xxxx xxxxxxxx.

§11

Zrušuje xx vyhláška č. 293/1997 Sb., x způsobu xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx (nutriční) xxxxxxx xxxxxxxx a o xxxxxxx údaje x xxxxxx xxxxxxxxxxx ovlivnění xxxxxx.

§12

Tato xxxxxxxx nabývá xxxxxxxxx xxxx 1. xxxxx 2004.

Xxxxxxx:

XXXx. Xxxxxxx, Xx.X. v. x.

Xxxxxxx x xxxxxxxx x. 450/2004 Xx.

Xxxxxxxxxx xxxxx dávky vitamínů x minerálních látek

Čl. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x §4 odst. 1 x přílohou č. 4 x xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xx xxx nejdéle xx 31. xxxxx 2012.

Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 330/2009 Xx. s účinností xx 1.10.2009

Xxxxxx xxxxxxx x. 450/2004 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 1.8.2004.

Xx xxxxx tohoto xxxxxxxx xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:

330/2009 Xx., xxxxxx xx mění vyhláška x. 450/2004 Sb., x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx

x xxxxxxxxx xx 1.10.2009

Právní xxxxxxx x. 450/2004 Xx. xxx xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb. s xxxxxxxxx xx 1.4.2018.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.