Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2014.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2014 do 31.03.2018.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
ČÁST 2 - POTRAVINY PRO POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKOU VÝŽIVU A VÝŽIVU MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §6
ČÁST 3 - POTRAVINY PRO OBILNOU VÝŽIVU A OSTATNÍ VÝŽIVU JINOU NEŽ OBILNOU, URČENOU PRO VÝŽIVU KOJENCŮ A MALÝCH DĚTÍ §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
ČÁST 4 - POTRAVINY PRO NÍZKOENERGETICKOU VÝŽIVU URČENÉ KE SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ HMOTNOSTI §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
ČÁST 5 - DIETNÍ POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 6 - POTRAVINY BEZ FENYLALANINU §16
Označování potravin bez fenylalaninu §17
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
ČÁST 12 - POTRAVINY URČENÉ PRO SPORTOVCE A PRO OSOBY PŘI ZVÝŠENÉM TĚLESNÉM VÝKONU §28
Požadavky na složení potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §29
Označování potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §30
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných a ostatních příkrmů určených pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilné a ostatní výživy jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilné a ostatní výživě jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. a) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx a x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (dále xxx "zákon"):
ČÁST 1
XXXXXX XXXXXXXXXX
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxx xxxx1) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisy Xxxxxxxx xxxx1a) xxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x způsob jejich xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxx a xxxxxxx xx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
(3) Při xxxxxxxxx výživových účelů xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxx nutriční xxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx stavu x xxxxx proto xxxxx xxx specifické xxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx, nebo
c) xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx.
(4) Vitaminy, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx fyziologickým xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské xxxx x vitaminech, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx látkách1c) (xxxx xxx "xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx"), xxxxx smějí xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx a xxxx xxxx, xxxx uvedeny x xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie x xxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx7).
§2
Xxx účely této xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu:
a) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx x výživu xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx obilnou xxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx dětí,
c) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti,
d) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx nebo bezlaktózové,
g) xxxxxxxxx určené pro xxxxxxxxx a xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx výživu
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xx obale xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx o
a) zvláštnostech xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx speciálním xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx výrobku xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti,
b) využitelné xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx x xX a xxxx a xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx. Xx-xx však xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 g xxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, mohou xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 x" xxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x nebo xx 100 xx", xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxx úpravu vyžaduje, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxx,
x) xxxxxx bílkoviny (xxxxxxxxx, živočišné xxxx xxxxxxxxx xxxxx), popřípadě xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx obale xxxxxxx xxxx složka,
e) xxxxxxx uchovávání a xxxx spotřeby xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx bližší xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx.
(2) K xxxxx, xxx xxxx xx výrobek xxxxxxx, xx xxxxx uvést xxxx x jeho xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnostech. Xxx-xx x potraviny xxxxxxx x §2 xxxx. x), b) xxxx x), xx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx údajem odkazujícím xx xxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx nelze xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx výrobkům xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx léčení xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx lékařství, xxxxxx xxxx farmacie,
b) xxxxxxxxx, xx při xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxx "xxxxxx" nebo "dietetický" xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx x jinými xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx "xxx".
ČÁST 2
XXXXXXXXX PRO XXXXXXXXX X XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX VÝŽIVU X XXXXXX MALÝCH DĚTÍ
§4
(1) Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx rozumějí
a) xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx dětmi xxxx od ukončeného xxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxx xx xxxxx měsíců xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživou xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx měsíců, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx podíl xxxxxxxx xx rozšiřující smíšené xxxxxx xxxxxxx.
(2) Zvláštními xxxxx kojenecké xxxxxx xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro nedonošené xxxx x děti x nízkou xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx výživa x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx s alergií xx xxxxxxxxx kravského xxxxx nebo x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxxxxx přípravky
1. x xxxxxxx xxxxxxx hydrolýzy xxxxxxxxx,
2. s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bílkoviny,
c) xxxxxxxxx xxxxxxx, jakými xxxx xxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, přípravky x xxxxxxxxxxx mateřského xxxxx pro xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx,
x) xxxxxx na xxxx xxxx.
§5
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x výživu xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 2 přílohy č. 1 x xxxx xxxxxxxx x také x xxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx byla xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx poznatky.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 2 přílohy č. 2 x xxxx vyhlášce x xxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky.
(3) Xxxxxxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx přidání xxxx xxxxxx pro xxxxxxx1d).
(4) Požadavky xx
x) xxxxxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 1 k xxxx vyhlášce s xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 6 x této xxxxxxxx xxxx x příloze č. 14 x xxxx vyhlášce,
b) xxxxxxx xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 6 x xxxx vyhlášce,
c) xxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx vyhlášce,
d) xxxxx xxxxxxxxxx x podmíněně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx mléce xxxx xxxxxxxx v tabulce x. 1 přílohy č. 6 x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx, zdroj a xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx jsou upraveny x příloze č. 14 k xxxx xxxxxxxx.
(5) Požadavky xx čistotu xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 x této xxxxxxxx xxxxxxx zvláštní právní xxxxxxx x zdravotních xxxxxxxxxxx na identitu x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(6) Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa x výživa xxxxxx xxxx nesmí obsahovat xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, aby xxxxxxxx xxxxxx kojenců xxxx malých xxxx, xxxxxxx
x) musí xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx zvláštního právního xxxxxxxx, xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx použití přídatných x xxxxxxxxx xxxxx2),
x) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx množství 0,01 xx/xx xxxxxxx, jak xx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) pro xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x výživy xxx xxxx xxxx se xxxxx používat xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx upraveny x příloze č. 11. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx pesticidy xx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx
1. xxxxx xxxxxxx pesticidů xxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx stanovitelnosti xxx stanovení obecně xxxxxxxxxxxx normalizovanými metodami xxxxxxxx,
2. obsah reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx hranici 0,003 mg/kg, xxxxx xx považována xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx při xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metodami zkoušení,
e) xxxx xxx dodrženy xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pesticidů xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxx xxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12 k xxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx 6 písm. x) x x) xx xxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxx určené xx spotřebě xxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu x xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) X xxxxx potraviny xxx počáteční nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx být uvedena xxxxx
x) "xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", jde-li x počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx výhradně x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kozího mléka,
b) "xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", jde-li o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
x) "xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx,
x) "pokračovací xxxxxxxxx výživa", xxx-xx x ostatní xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu.
(2) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx a x §3 se na xxxxx potraviny xxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxx
x) x xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx informace, že xxxxxxxxx xx vhodná xxx výživu xxxxxxx xx xxxxxxxx, nemohou-li xxx xxxxxx,
x) u xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx kojenců xxxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, xx xx potravina měla xxxxxx pouze xxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx mateřského xxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx života, x že rozhodnutí x zahájení xxxxxxxx xxxxxxx, včetně xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx měsíců xx xxxx xxx xxxxxxxxx pouze na xxxxxxx doporučení xxxxxx xxxx xxxxx kvalifikované x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx péče x xxxxx x xxxx, v xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) u xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřená x xX x xxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 1 x 2, x kde xx xx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxxx x taurinu xx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxx kojence.
(3) X xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx x průměrném xxxxxxxx xxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx příloha č. 3, xxxxx xxx xxxxx xxxxx není xxxxxx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxx. x).
(4) X xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx kromě xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx hodnoty xxxxx xxxxxxx x. 2 přílohy č. 5 xx 100 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu výrobce.
(5) Xx xxxxx potravin xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx lze xxxxx xxxxx výživová a xxxxxxxxx tvrzení xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx v příloze č. 4 x této xxxxxxxx xx xxxxxxxx tam xxxxxxxxxxx. Podmínky xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
(6) Xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xx xxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxxx xxxxxxxx významu x doplněním xxxxx xxxxxxxxxxxxx
x) přednost xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, aby xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xx základě xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx péče o xxxxx x dítě.
(7) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx obrázky kojenců xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xx však xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x znázornění xxxxxxx xxxxxxxx.
(8) Na xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx "humanizovaný", "maternizovaný", "xxxxxxxx" xxxx jim xxxxxxx xxxxx.
(9) Xxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxx provedeno xxxxxxxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx.
(10) Xxxxxxxx počáteční kojenecké xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí xxx navrženo xxx, xxx byly xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx od xxxxxx.
ČÁST 3
XXXXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX VÝŽIVU XXXXX XXX XXXXXXX, XXXXXXX XXX VÝŽIVU XXXXXXX X MALÝCH XXXX
§7
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx pro kojence x xxxx xxxx (xxxx xxx "xxxxxx xxxxxxx") xxxx:
x) xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, zejména xxxxxx kaše, které xx připravují přidáním xxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxxxx obilnomléčné kaše, xxxxx se xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx nebo xxxx vhodné tekutiny xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) těstoviny, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx ve vroucí xxxx nebo xxxx xxxxxx tekutině doporučené xxxxxxxx,
x) suchary x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx buď xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x smíchání x xxxxx, mlékem nebo xxxxx xxxxxxx tekutinou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxx ostatní xxxxxx xxxxx než obilnou xxxxxxx pro kojence x xxxx děti (xxxx jen "ostatní xxxxxxx") jsou xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx, s xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xx
x) xxxxxx příkrmy (výživa, xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxx),
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx, tvarohem, nebo xxxxx vhodným xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxx příkrmy x xxxxxxx,
x) masové xxxxxxx,
x) nápoje na xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx základě xxxxxx směsi x xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(3) Potraviny xxx xxxxxxx x ostatní xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro malé xxxx.
(4) Obilné x xxxxxxx příkrmy jsou xxxxxx pro výživu xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxx dětí xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx, které xxxx převáděny xx xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Požadavky xx složení xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx
(1) Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx
x) xx xxxxxxx, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx výživu xxxxxxx x xxxxxx dětí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými poznatky,
b) x použitím xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx látek uvedených x přílohách č. 7 až č. 10.
(2) Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení obilných x xxxxxxxxx příkrmů xxxx xxxxxxx x přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx x ostatní xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti xxxxx xxxxxxxxx žádnou xxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx, xxx ohrozila xxxxxx kojenců a xxxxxx dětí, xxxxx:
x) xxxx xxxxxxxxx pouze xxxxxxxx látky stanovené xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx2),
x) musí xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené xxxxx xxxxxxxxxxx předpisem Xxxxxxxx unie x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích xxx xxxxxxxxx3),
x) nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01 xx/xx výrobku (xxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx ke xxxxxxxx xxxx xx obnově xxxxx xxxxxx výrobce),
d) xx nesmí xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti x xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 11. Xxxxxxxx xxxxx xxxx podmínky:
1. xxxxx obsah xxxxxxx xxxxxxxxx uvedených v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 nepřekročí hranici 0,003 mg/kg, xxxxx xx xxxxxxxxxx za xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metodami, nebudou xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx pesticidy ošetřené. Xxxxx xxxxx bude xxxxxxxxxx revidován x xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
2. pokud obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x tabulce x. 2 přílohy č. 11 nepřekročí xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxxxx xxxxxxxx považovány xx těmito pesticidy xxxxxxxx. Xxxxx limit xxxx xxxxxxxxxx revidován xx základě údajů x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxx metabolitů pesticidů xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x pro obilné x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Limity xxxxxxxxx x xxxxxxxx 3 xxxx. d) x x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx určeny xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona a §3 xx na xxxxx obilných x xxxxxxxxx příkrmů xxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx malého dítěte, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx věk xxxxxxx xxxxx xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx měsíc; x xxxxxxx doporučených od xxxxxxxxxx čtyř xxxxxx xx xxx uvádět, xx xxxx xx xxxxxx věku xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx osoby xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx, xxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx-xx vyznačený xxx pro použití xxxxxxxxx nižší xxxxx xxxxxx,
x) využitelná xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx a xxxxxxx vyjádřený xxxxx xxxxxxxx, xxxx a xxxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávána, xxxx xxx, xxx xx to xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx podle příloh č. 7 x č. 8 xx 100 x nebo 100 ml xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, nebo tam, xxx je xx xxxxxx, po přípravě x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xx xxxxx obilných x xxxxxxxxx příkrmů xxx xxxx xxxxx pouze
a) xxxxxxx xxxxxxxxx průměrné xxxxxxxx vitaminů, xxxxxxxxxxx xxxxx x dalších xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 9 ve 100 x nebo 100 xx potraviny, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx vhodné, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xx xxxxx údaj xxxxxxxxxx xxxxxxxx 1 xxxx. x),
x) xxxxxxx xxxxx x vitaminech x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx tam xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 x nebo 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x je-li xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx nejméně 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx stanovených xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské xxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
XXXX 4
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXXXXXX VÝŽIVU URČENÉ XX SNIŽOVÁNÍ XXXXXXX XXXXXXXXX
§10
Xxxxxxxxx pro nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx jen "potraviny xxx xxxxxxxx xxxxx") xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xx více hlavních xxxxx v xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
§11
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 15.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx, musí být xxxxxxxx v jediném xxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx předpis Xxxxxxxx unie x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx7).
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety
(1) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx označené,
a) xxx-xx o xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. x), xxxxx "náhrada xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. x), xxxxx, xxx xx xxxxx o xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxx xxxxxxxx jídel xxx xxxxxxx hmotnosti.
(2) Kromě xxxxx uvedených x §6 xxxxxx x §3 se xx xxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX a xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx nahrazuje xxxxx xxxxx,
x) o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx, xxx které xxxx stanoveny požadavky x příloze č. 15 x xxxx vyhlášce, ve 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx x množství xxxx potraviny, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx pokrm. X potravin upravených x §10 xxxx. 1 xxxx. b) xx xxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxxxxxxxxxx denních xxxxxxx5),
x) xxxxx písmen x) a b) xx xxxxx vyjádřit xxxx xx xxxxx xxxxx, xx-xx uvedena xxxxxxxx porce a xxxxx xxxxx x xxxxxx balení.
(3) Na xxxxx potravin pro xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxxx
x) "Xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx xxxx k xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx (polyolů) x xxxxxxxx xxxx xxx 20 x xxxxx,
x) xx nutnost xxxxxxxxx xxxxxxxxxx denní xxxxxx xxxxxxx,
x) xx xxxxxxxxx zajišťuje xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx den x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. a),
d) xx xx xxxxxxxxx nemá xxxxxxxx xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x §10 xxxx. 1 xxxx. a),
e) xx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxx xxxx součást nízkoenergetické xxxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxxx v §10 xxxx. 1 písm. x),
x) že xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxx x xxxxx xxxxxx a xxxxxxxxx x
x) xx xxxx určeny osobám xxxxxxx 18 let.
(4) Xxxxxxxxxx potraviny pro xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxx míře xxxxxx hmotnosti x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
XXXX 5
DIETNÍ XXXXXXXXX XXX XXXXXXXX LÉKAŘSKÉ XXXXX
§13
(1) Xxxx část xxxxxxxxxxx požadavky na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyrobené xxxx složené, které xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx pacientů x xxxx xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, farmacie xxxx xxxx o xxxxx a dítě. Xxxx určeny x xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, metabolizovat xxxx xxxxxxxxx běžné xxxxxxxxx, určité výživné xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xx xxxxxx změněnými do xx xxxx, xx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxx xxx jejich xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx
x) xxxxxxxx kompletní xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx výživy,6) pokud xxxx používány xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx6) xx xxxxxxxxxxx, že budou xxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx nekompletní xxxxxxxxx x definovaným xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx specificky xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx vhodné xxxx jediný xxxxx xxxxxx.6)
(3) Xxxxxxxxx xxxxxxx x odstavci 2 xxxx. b) x x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx jako xxxxxxx x obohacení stravy xxxx, pro které xxxx xxxxxx.
§14
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
(1) Xxxxxxx dietních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx zdravotním x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx a xxxx být prospěšné x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx zvláštních xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, pro xxxxx xxxx xxxxxx, x xx v xxxxxxx x obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky.
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 16.
(3) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx, stanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x látkách, xxxxx mohou být xxxxxxxxx xx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxx7).
§15
Označování xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx
(1) Součástí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx být xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx potravina xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx" xxxx "potravina xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx v §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřené x kJ x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů x xxxx xx 100 g xxxx 100 xx potraviny xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx xx xx vhodné, xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxx xx uvedena xx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx obalu xxxxxx xxxxx porcí xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx látky x xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 16 xxxxxxx x. 2 xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx je to xxxxxx, xx 100 x nebo 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxx uvedeny pro xxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx pro xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 x xxxx) xxxx xxxxxxxxxx tam, xxx xx to vhodné,
c) xxxxxxxxx o xxxxxx x povaze xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx výrobku.
(3) Xx xxxxx dietních xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx
x) xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx doporučení xxxxxx xxxx osoby kvalifikované x oblasti xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x dítě,
b) potravina xx, xx není xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) potravina xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx věkovou skupinu, xx-xx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx k ohrožení xxxxxx, xxxxx bude xxxxxxx osobami, které xxxxxx xxxxxxx, poruchu xx xxxxxxxxx xxxx, xxx který je xxxxxxxxx xxxxxx. To xxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx zdraví xxxxxxx x xxxxx.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxx uvedeny
a) formulace "Xxxxxx potravina xxxxxx xxx . . . . . " xxxx "určeno x dietnímu xxxxxxx xxx . . . . " x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx zdravotního xxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx xxxxx, xxxxx je xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxx upraven, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x ohledem xx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx užití xxxxxxxx xxxxx o nezbytné xxxxxxxx a kontraindikace xxxxxxxxxxx x použitím xxxxxxxxx,
x) x ohledem xx jejich xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx určena xxx xxxxxxxxxxxx použití,
e) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xxx obal xxxxxxx.
ČÁST 6
POTRAVINY BEZ XXXXXXXXXXXX
§16
(1) Potravinami bez xxxxxxxxxxxx xx rozumějí xxxxxxxxx vyrobené xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx postupem xxx, xxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 20 xx ve 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx spotřebě. U xxxxxxxx vyrobených xx xxxxxxx xxxxxxxxx neobsahujících xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx poruchou xxxxxxxxxxx fenylalaninu.
§17
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx bez xxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx obalu potravin xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx v xX x xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx ve 100 ml",
b) x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx v xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx µx, xx xxxx x na 100 x xxxx 100 xx potraviny, xxxxxxxxx na jiné xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx5),
x) x xxxxxx xxxxxxxxxxxx x xx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx xxx používána xx xxxxxxx doporučení xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v oblasti xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx o xxxxx x xxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x charakteristik, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx zvláště x xxxxxxx xx xxxxx živin, který xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx nebo jinak xxxxxxx, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx charakter x způsob xxxxx xxxxxxx x způsobu xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx charakter x xxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxx xxxxxxx.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
ČÁST 9
POTRAVINY X XXXXXX XXXXXXX LAKTÓZY XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Pro xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) potravinami x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx určeném ke xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx bezlaktózovými xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 10 xx laktózy xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx x xx kterých xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo bezlaktózové xxxx určeny pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x narušenými funkcemi xxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx obalu xxxxxxxx s nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx xxxxxxxxx ve xxxxx, x xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 g xxxx xx 100 xx",
x) o xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx látek x hmotnostních xxxxxxxxxx µx, xx nebo x xx 100 x xxxx 100 xx potraviny, xxxx xx xxxx vhodné xxxxxxxx, odpovídající xxxxx xxxxx5),
x) x xxxxxx xxxxxxx x g xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 zrušen právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
ČÁST 12
POTRAVINY URČENÉ XXX XXXXXXXXX X XXX XXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXX VÝKONU
§28
Pro xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxx xxxxx při xxxxxxxx tělesném xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx složením, zvláště xxxxxx xxxxxxx energetických xxxxx (xxxxxxxxx, xxxx), xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx energetických zdrojů (xxxx. vitamin B1, xxxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx),
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx svalstva, xxxxx svým složením, xxxxxxx vysokým obsahem xxxxxxxx, peptidů, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx látky, xxxxx xxxxxx xxxxx napomáhají,
c) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx obsahují látky xxxxxxxxx tělesný xxxxx, xxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx tělesného (xxxxxxxxxxx) xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx:
1. xxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 290 ± 15 xxxxxxxxxx x 1 l xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
2. hypertonické xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 340 nebo xxxx xxxxxxxxxx x 1 x nápoje xxxxxxxxxxxx xx spotřebě,
3. xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx osmolalita xxxx 250 nebo xxxx xxxxxxxxxx x 1 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
§29
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx, minerální xxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx přidávány do xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx x pro xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu, stanoví xxxxx xxxxxxxxxx předpis Xxxxxxxx unie x xxxxxxx, které mohou xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx7).
§30
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxx xxxxx xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona x §3 se xx xxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxxx "vhodné xxx xxxxxxxxx" xxxx "xxxxxx xxx zvýšeném tělesném xxxxxx" xxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx,
x) u xxxxxxxxx nápojů xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx na 1 x xxxxxx určeného xx spotřebě xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) u xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx označení "xxxxxxxx xxxxxx", "xxxx xxxxxx pro registrované xxxxxxxxx",
x) xxxx x xxxxxx xxxxxxxx, minerálních xxxxx x dalších xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx µg, xx xxxx g xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxx xx jiné xxxxxx množství, odpovídající xxxxx xxxxx5),
x) údaj x energetické xxxxxxx x kJ x xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx potraviny xx xxxxx, v xxxxx xx uváděna do xxxxx, nižší xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx potraviny, xxx xxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx nahradit xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx".
§31
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobeny x xxxxx xxxxxxx do xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx posuzují xxxxx xxxxxxxxxxx právních xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx ustanovení
Zrušuje se xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., kterou xx xxxxxxx druhy xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx jejich použití.
§33
Účinnost
Tato vyhláška nabývá xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx složení xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxxx podle pokynů xxxxxxx
(xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx, který je xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Energie
|
250 xX/100 xx
(60 kcal/100 xx)
|
295 xX/100 xx
(70 xxxx/100 ml)
|
Vhodnost složek xx xxxxxxxxx systematickým xxxxxxxxxxxxxx dostupných údajů xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx x xxxxxxxxxxx, x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx odpovídajících xxxxxx vypracovaných x xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornými xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx dalších xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z bílkovin kravského xxxx xxxxxx mléka
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 x /100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx obsahovat každou xxxxxxxxx a podmíněně xxxxxxxxx aminokyselinu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 1.
Při xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx methioninu a xxxxxxx sečíst, pokud xxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 2, xxxxxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx, xxxxx poměr tyrosinu x xxxxxxxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2.
Pokud je xxxxxxxx výrobku xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx vypracování xxxxxxxx xxxxxx, může xxx xxxxx xxxxxxxxxx x cystinu xxxxx xxx 2, nesmí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
|
| 2.1.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx |
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,5 x/100 xX
(2,0 g /100 kcal)
|
U xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x bílkovin xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx bílkovin x rozmezí mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx a 0,5 x/100 xX (2 x/100 xxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxx xxxxxxxx výživu kojenců xxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vypracovaných v xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx takových xxxxxx. |
|
2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyrobená x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 g/100 xxxx)
|
Xxx stejnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx aminokyselinu xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx obsaženo x xxxxxxxxxx bílkovině (xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx č. 6 xxxxxxx č. 1). Xxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x cystinu sečíst, xxxxx xxxxx methioninu x cystinu xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, a xxxxxx tak se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx tyrosinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2. Pokud xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx výživu kojenců xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx studiemi xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx všeobecně uznávanými xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx poměr xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 2, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
Xxxxx L-karnitinu xxxx xxx nejméně 0,3 mg/100 kJ (1,2 xx/100 xxxx).
|
|
2.2.1 Xxxxxxxxx kojenecká výživa xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
X xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x rozmezí xxxx minimální hodnotou x 0,56 g/100 xX (2,25 x/100 xxxx) se xxxxxxxx xxxxxxxxx kojenecké výživy xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx prostřednictvím xxxxxxxxxxxxxx studií xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podoby x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx studií x xxxx být x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 14 xxxx xxxxxxxx.
|
|
2.3 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx sójových xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x bílkovinami xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,56 g/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
0,7 g/100 xX
(3 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx ze xxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx obsahovat každou xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (mateřské mléko xx xxxxxx přílohy x. 6 xxxxxxx 1). Xxx xxxxxxx xx však mohou xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx sečíst, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, x stejně xxx xx mohou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud xxxxx tyrosinu k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx uznávanými obdobnými xxxxxx xxxxxxx podoby x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx xxxxx methioninu x xxxxxxx větší xxx 2, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx hodnotu 3.
Xxxxx X-xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,3 xx/100 xX (1,2 x/100 kcal).
|
|
2.4 Xx xxxxx případech mohou xxx aminokyseliny xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x tomuto účelu.
|
|||
| 3. Xxxxxx (xxxxxxx) |
2,9 xx/100 xX
(12 xx/100 kcal)
|
||
| 4. Xxxxxx |
1,7 mg/100 kJ
(7 xx/100 xxxx)
|
12 mg/100 xX
(50 xx/100 xxxx)
|
|
|
5. Xxxx
|
1,05 x/100 kJ
(4,4 x/100 xxxx)
|
1,4 x/100 xX
(6,0 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
5.1 Xx zakázáno xxxxxxx xxxxxx látek:
|
- xxxxxxxx xxxx,
|
||
|
- xxxxxxxxxx xxxx.
|
|||
|
5.2 Xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
---
|
xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx: 20 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
|
|
5.3 Xxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx kyselin nesmí xxx xxxxx než 3 % celkového xxxxxx tuků.
|
|||
|
5.4 Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxx xxx 1 % celkového xxxxxx xxxx.
|
|||
|
5.5 Kyselina xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
70 xx/100 xX
(300 xx/100 xxxx)
|
285 xx/100 xX
(1&xxxx;200 xx/100 kcal)
|
|
|
5.6 Xxxxx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 12 xx/100 kJ (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx xxxx být xxxxxxx 5 a xxxxxxx 15. |
|||
|
5.7 Xxxxx xx přidávat polynenasycené xxxxxx xxxxxxxx s dlouhým xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx xxxxxx).
X&xxxx;xxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx tuků xxxxx než:
- 1 % xxx n-3 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny x xxxxxxx řetězcem x
- 2 % xxx x-6 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx kyseliny s xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx xxx větší xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3) xxxxx xxx xxxxx než xxxxx x-6 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
|
|||
| 6. Fosfolipidy | 2 x/x | ||
| 7. Xxxxxxxx |
1 mg/100 xX (4 xx/100 xxxx) |
10 xx/100 xX (40 xx/100 xxxx) |
|
| 8. Xxxxxxxxx |
2,2 x/100 kJ (9 x/100 kcal) |
3,4 x/100 xX (14 x/100 kcal) |
Smějí xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx: - laktóza, - xxxxxxx, - sacharóza, - xxxxxxx, - xxxxxxxxxxxxx, - xxxxxxxxx xxxxx xxxx sušený glukózový xxxxx, - předvařený xxxxx - přirozeně xxxxxxxxxx, - xxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx bezlepkový. |
| 8.1 Xxxxxxx |
1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx) |
- - |
Xxxx ustanovení se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx, ve xxxxx izoláty xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx více xxx 50 % x xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx. |
| 8.2 Sacharóza (xxxxxxx) | 20 % xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
| 8.3 Glukóza (přidaná) |
0,5 x/100 xX (2 x/100 xxxx) |
Xxxxxxx je xxxxx xxxxxxxx xxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxx. | |
|
8.4 Převařený x/xxxx xxxxxxxxxx xxxxx
|
---
|
2 x/100 xx x 30 % x xxxxxxxxx xxxxxx sacharidů
|
|
|
9. Xxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx a galaktooligo- xxxxxxxxx
|
---
|
0,8 g/100 ml x kombinaci 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxxxx- sacharózy x xxxxxx xxxxxxxxxxx hmotnosti
|
Ostabní xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx fruktooligosacharidů x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx možné xxxxxxxx x souladu x §5 odst. 1 této xxxxxxxx.
|
|
10. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||
|
10.1 Počáteční xxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kozího xxxxx xxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxxxx látka
|
Jednotka
|
Minimum
|
Maximum
|
Minimum
|
Maximum
|
|
Sodík
|
(mg)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Draslík
|
(mg)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Chlorid
|
(mg)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Vápník
|
(mg)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Fosfor
|
(mg)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Hořčík
|
(mg)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Železo
|
(mg)
|
0,07
|
0,3
|
0,3
|
1,3
|
|
Zinek
|
(mg)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Měď
|
(µg)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Jod
|
(µg)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Selen
|
(µg)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Mangan
|
(µg)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Fluorid
|
(µg)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Poměr xxxxxxx x fosforu xxxxx být xxxxx xxx 1,0 xxx xxxxx xxx 2,0.
|
|||||
|
10.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 10.1, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x fosfor, xxxxx xxxx xxxx:
|
|||||
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,12
|
0,5
|
0,45
|
2
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
11. Xxxxxxxx
|
Xx 100 xX
|
Xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx-XX)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx)(**)
|
0,25
|
0,65
|
1
|
2,5
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Xxxxxxxxxx
|
(µx)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Xxxxxx
|
(µx)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1&xxxx;500
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx X6
|
(µx)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx C
|
(mg)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Vitamin X
|
(µx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx α-TE)(****)
|
0,5/g(*****)
|
1,2
|
0,5/g(******)
|
5
|
|
12. Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx*******)
|
||||
|
(xx/100 xX)
|
(xx/100 xxxx)
|
||||
|
xxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-monofosforečnan
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
guanosin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) XX = xxxxxxx trans-retinol-ekvivalent.
(**) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 µg = 400 IU xxxxxxxx X.
(***) Xxxxxxxxxxxx xxxxxx.
(****) α-XX = x-α-xxxxxxxxx-xxxxxxxxxx.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx mastných kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a upravených xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), x žádném xxxxxxx však xx xxxx než 0,1 xx/100 xxxxxxxxxxxx xX.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), x xxxxxx xxxxxxx však xx xxxx xxx 0,5 xx/100 využitelných xxxx.
(*******) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 xx/100 xX (5 xx/100 xxxx).
(********) 0,5 xx α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 x-6)
0,75 xx α-XX/1 x xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 mg α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (20:4 x-6)
1,25 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 n-3)
1,5 xx α-TE/1 x xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 x-3).
Příloha x. 2 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kojenecké výživy xxxxxxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx
(xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxx připravenému x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
XXXXXXXXX
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxx
|
250 xX/100 xx
(60 xxxx/100 xx)
|
295 xX/100 ml
(70 xxxx/100 ml)
|
Vhodnost xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx dostupných xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxx x bezpečnosti, a x případě nutnosti xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xxxx být xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky.
|
|
2. Bílkoviny
|
Obsah xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 kJ
(3,5 g /100 xxxx)
|
Xxx stejnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx nezbytnou x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx xxxxx vymezené v xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 1 xxxx xxxxxxxx).
Xxx výpočtu xx však xxxxx xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 3, a stejně xxx se mohou xxxxxx koncentrace fenylalaninu x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx tyrosinu x xxxxxxxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2.
|
|
2.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 g/100 xX
(1,80 x/100 xxxx)
|
0,8 g/100 xX
(3,5 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxx mléko xxxxxxxx x xxxxxxx x. 6 tabulce č. 1 xxxx xxxxxxxx ). Xxx xxxxxxx xx však xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx sečíst, pokud xxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 3, x xxxxxx xxx xx mohou xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 2.
|
|
2.2.1 Pokračovací výživa xxxxxxxx z hydrolyzova- xxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 kJ
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 kcal)
|
U pokračovací xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin x obsahem xxxxxxxx x xxxxxxx mezi xxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,56 g/100 xX (2,25 g/100 kcal) xx vhodnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vypracovaných x xxxxxxx xx všeobecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podoby a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxx xxx v souladu x odpovídajícími xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 14 k xxxx xxxxxxxx.
|
|
2.3 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z izolátů xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x bílkovinami kravského xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,56 x/100 kJ
(2,25 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 xX
(3,5 x/100 kcal)
|
Při výrobě xxxx výživy xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin.
Pro stejnou xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx výživa obsahovat xxxxxx nezbytnou a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bílkovině (xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 1 této xxxxxxxx). Xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx sečíst, pokud xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nepřesahuje hodnotu 3, a stejně xxx xx mohou xxxxxx kocentrace xxxxxxxxxxxx x tyrosinu, pokud xxxxx tyrosinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 2.
|
|
2.4 Xx xxxxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxxx xx pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx x xxxxxxxx nezbytném x xxxxxx xxxxx.
|
|||
| 3.Xxxxxx (přidaný) |
2,9 xx/100 xX (12 xx/100 xxxx) |
||
|
4. Xxxx
|
0,96 g/100 xX
(4,0 g/100 xxxx)
|
1,4 x/100 kJ
(6,0 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
- xxxxxxxx xxxx,
|
||
| &xxxx; |
- bavlníkový xxxx.
|
||
|
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
---
|
xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: 20 % z celkového xxxxxx xxxx
|
|
|
4.3 Xxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx větší xxx 3 % xxxxxxxxx obsahu xxxx.
|
|||
|
4.4 Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx xxx xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
|
4.5 Xxxxxxxx linolová (xx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
70 xx/100 kJ
(300 xx/100 xxxx)
|
285 xx/100 xX
(1&xxxx;200 xx/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.6 Xxxxx kyseliny α-xxxxxxxxxx xxxx xxx nejméně 12 xx/100 xX (50 xx/100 xxxx). Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. |
|||
|
4.7 Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (20 x 22 xxxxx xxxxxx).
X&xxxx;xxxxxxx případě nesmí xxx jejich obsah x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxx:
- 1 % pro x-3 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx a
- 2 % xxx x-6 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(1 % pro kyselinu xxxxxxxxxxxxx (20:4 x-6)).
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3) xxxxx xxx xxxxx xxx obsah xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 x-3).
Xxxxx kyseliny dokosahexaenové (22:6 x-3) xxxxx xxx xxxxx než xxxxx n-6 polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx.
|
|||
| 5. Fosfolipidy | 2 x/x | ||
| 6. Xxxxxxxxx |
22 g/100 xX (9 x/100 xxxx) |
3,4 x/100 xX (14 g/100 xxxx) |
Xx xxxxxxxx použít xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx. |
| 6.1 Xxxxxxx |
1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx) |
--- | Xxxx xxxxxxxxxx xx nevztahuje xx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxxxx xxxx xxx 50 % z celkového xxxxxx xxxxxxxx. |
| 6.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, med | --- | jednotlivě nebo xxxxxxxxx: 20 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx | Xxx xxxx xxx xxxxxxx xxx, aby xxxx xxxxxxx xxxxx Clostridium xxxxxxxxx. |
| 6.3 Glukóza (xxxxxxx) |
0,5 x/100 xX (2 g/100 xxxx) |
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
|
7. Xxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx- sacharidy
|
---
|
0,8 x/100 xx v xxxxxxxxx 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxx a 10 % xxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx x vysoké xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx možné xxxxxxxx x souladu x §5 xxxx. 2 xxxx xxxxxxxx.
|
|
8. Minerální xxxxx
|
|||||
|
8.1 Pokračovací xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo kozího xxxxx nebo x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,14
|
0,5
|
0,6
|
2
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx
|
(µx)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Xxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Xxxxx vápníku x xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,0 xxx xxxxx xxx 2,0.
|
|||||
|
8.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx ve xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 8.1, x výjimkou xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxx, xxxxx xxxx xxxx:
|
|||||
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,22
|
0,65
|
0,9
|
2,5
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
9. Xxxxxxxx
|
Xx 100 kJ
|
Na 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx-XX)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx)(**)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Xxxxxxxxxx
|
(µx)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Xxxxxx
|
(µx)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1&xxxx;500
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx X6
|
(µx)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx α-XX)(****)
|
0,5/x(*****)
|
1,2
|
0,5/x(******)
|
5
|
|
10. Nukleotidy
|
Nejvýše*******)
|
||||
|
(mg/100 xX)
|
(xx/100 kcal)
|
||||
|
cytidin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) XX = xxxxxxx trans-retinol-ekvivalent.
(**) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µx = 400 XX xxxxxxxx X.
(***) Preformovaný xxxxxx.
(****) α-XX = d-α-tokoferol-ekvivalent.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), x xxxxxx xxxxxxx však xx xxxx xxx 0,1 xx/100 xxxxxxxxxxxx xX.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako kyselina xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), v xxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 0,5 xx/100 xxxxxxxxxxxx xxxx.
(*******) xxxxxxx koncentrace nukleotidů xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 mg/100 xX (5 xx/100 xxxx).
(********) 0,5 xx α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 n-6)
0,75 xx α-TE/1 g xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 xx α-XX/1 x kyseliny xxxxxxxxxxxx (20:4 n-6)
1,25 mg α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-TE/1 x xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 x-3).
Příloha č. 3 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, minerální xxxxx a xxxxx xxxxx
Xxxxxxx č. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx X2 (ergokalciferol)
|
|
vitamin X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx B1
|
thiamin xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X2
|
xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B6
|
pyridoxin xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx listová
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
kyselina 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx E
|
D-α-tokoferol
|
|
DL-α-tokoferol
|
|
|
D-α-tokoferylacetát
|
|
|
DL-α-tokoferylacetát
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx látka
|
Povolené xxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli kyseliny xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
Hořčík (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
|
Železo (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (pyrofosforečnan xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Cu)
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx měďnatý
|
|
|
Jod (I)
|
jodid xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Zinek (Xx)
|
xxxxx zinečnatý
|
|
chlorid xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx zinečnatý
|
|
|
glukonan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx manganatý
|
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx sodný
|
|
|
citronan sodný
|
|
|
glukonan xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (K)
|
hydrogenuhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové
|
|
|
glukonan draselný
|
|
|
mléčnan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx č. 3
Xxxxxxxxxxxxx a jiné xxxxxxxxxx dusíku
|
L-arginin x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 0,45 g/100 xX (1,80 g/100 xxxx) - 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- lysin x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx
|
|
|
X- tryptofan
|
|
|
L- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-monofosforečnan a xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-monofosforečnan a xxxx xxxxx xxx
|
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx cholinu
|
|
inositol
|
Xxxxxxx x. 4 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx platná xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxx
|
|
Xxxxx obsahu laktózy
|
Laktóza xx xxxxxx přítomný xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx 2,5 xx/100 xX (10 mg/100 xxxx).
|
|
Xxxxxxxx polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 0,2 % xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx x množství xxxxxxx pro zamýšlené xxxxxxx xxx xxxxxxx x x xxxxxxx x xxxxxxxxxx stanovenými x xxxxxxx x. 1 xxxx vyhlášky.
|
|
Obsahu xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx tvrzení
|
Zdravotní xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx) xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx; x tomto xxxxxxxxxx tvrzení xx xxxxx použít xxxxx xxxxxxxxxx xx snížený xxxxx alergenů nebo xx snížené xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
|
Xx důkaz vlastností xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxx poznatky.
Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoveným x xxxx 2.2 xxxxxxx x. 1 xxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx bílkovin, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxx než 1 % xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx přítomných xx xxxxxx.
Xxxxxxx musí xxxxxx, xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx kojenci, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx neprokáží pro xxxx počáteční kojeneckou xxxxxx toleranci u xxxx xxx 90 % xxxxxxx přecitlivělých xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx hydrolyzát xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 %).
Orálně xxxxxxxx xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxx u zvířat xxxxxxx přecitlivělost na xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
|
Příloha x. 5 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx č. 1 Xxxxxx a xxxxxxx příkrmy xxx xxxxxxx x malé xxxx
|
Xxxxxxx / xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 2 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx
|
Xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
µg
|
400
|
|
Vitamin X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx X
|
xx TE *)
|
5
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx B12
|
µg
|
0,8
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Xxxxxxx x. 6 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxx aminokyselin x xxxxxxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxxxx x xx/100 xX x x xx/100 xxxx)
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xx 100 xX *)
|
Na 100 xxxx *)
|
|
Cystin
|
9
|
38
|
|
Histidin
|
10
|
40
|
|
Isoleucin
|
22
|
90
|
|
Leucin
|
40
|
166
|
|
Lysin
|
27
|
113
|
|
Methionin
|
5
|
23
|
|
Fenylalanin
|
20
|
83
|
|
Threonin
|
18
|
77
|
|
Tryptofan
|
8
|
32
|
|
Tyrosin
|
18
|
76
|
|
Valin
|
21
|
88
|
*) 1 xX = 0,239 xxxx
Xxxxxxx x. 2
Obsah xxxxxxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx kaseinu
|
aminokyselina
|
Množství x/100 x xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx
|
3,7
|
|
Xxxxxx
|
0,3
|
|
Xxxxxxxx
|
2,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
5,4
|
|
Xxxxxx
|
9,5
|
|
Xxxxx
|
8,1
|
|
Xxxxxxxxx
|
2,8
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
5,2
|
|
Xxxxxxxx
|
4,7
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxx
|
5,8
|
|
Xxxxx
|
6,7
|
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx mletých xxxxxxxx x/xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx škrobnatých xxxx
2. Xxxxx obilovin x/xxxx xxxxxxxxxxx hlíz xxxxx xxx xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx v sušině výrobku
|
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx výživy1)
|
Minimum g/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 0,48 x/100 xX (2 x/100 kcal)
|
|
|
D - x výrobků x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx přidané xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 x/100 kJ (1,5 x/100 xxxx)
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx index xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 80 % chemického xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny - xxxxxxx xxxxxxxxx v příloze x. 6 xxx. x. 2, nebo xxxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxxx (XXX) ve xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx koeficientu u xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx bílkovin x je x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Přidané sacharidy (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, glukóza, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx nejvýše 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx smí xxx xxxxxxx 0,6 x/100 xX
(2,5 x/100 xxxx)
|
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Xxxxx je obsah xxxx xxxxx xxx 0,8 x/100 kJ
(3,3 x/100 xxxx), pak xxxxx:
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx nejvýše 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx obsahu xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx linolové (xx xxxxx glyceridů) xxxx být xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 kJ (1,2 x/100 xxxx)
|
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Na)
|
A, B, X, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx xxx xxxxxxxx pouze v případech, xx-xx to x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx nutné.
|
|
|
Vápník (Ca)
|
B
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) A = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx mléka xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Obilné výrobky x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx bílkoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx uvaření xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx tekutině.
D = xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx přímo, xxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx s vodou, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) RE = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Xx xxxxx chlekalciferolu, xxxxx 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx hodnoty xxx xxxxxxx X x xxxxxxx D xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx tyto xxxxxxxx přidány xx xxxxxx obilných xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedeny xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, pak xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx jednotlivě xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx xxxxxxxx z uvedených xxxxxx xxxxx xxx menší xxx 1,7 x/100 xX (7 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx na prvním xxxxx, xxx musí xxxxxx bez xxxxxx xx xx, zda xx xxxxxxx určen xxxx xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx jednotlivě uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx obvyklých xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx vyjmenovaných xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 1 x/100 xX (4 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx jednotlivě xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx, xxx nikoli xx xxxxxx xxxxx, xxx musí být xxx xxxxxx xx xx, xxx je xxxxxxx určen xxxx xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % celkové hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx jednotlivě uvedené xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
obsah xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,5 g/100 xX (2,2 g/100 xxxx) a celkový xxxxx bílkovin pocházejících xx xxxxx zdrojů xxxxx být xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx v názvu xxxxxxx xxxxx x jinými xxxxxxxx xxxxxx sýr, xxx xxx ohledu xx xx, zda xx výrobek určen xxxx xxxxx, nesmí xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxx xxxxx než 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx určený xxxx xxxxxxxxxx jídlo, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxx v názvu xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx, xxx musí xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
|
|
f)
|
Požadavky uvedené xxx xxxxxxx a), x), x), x) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx uvádí v názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxx nejméně 2,2 x xxxxxxxx bílkovin xx 100 kcal. Xxx všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx neplatí xxxxxxxxx uvedené pod xxxxxxx x). b), x), x), x), x) x x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx je povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty přítomné xxxxxxxxx, x to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx a nektarech, xxxxxxxxx složených x&xxxx;xxxxx x v dezertech nebo xxxxxxxxx xxxxx překročit
|
|
|
a)
|
10 x/100 xx u xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
b)
|
15 x/100 ml x xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
c)
|
20 x/100 x u xxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce,
|
|
d)
|
25 x/100 x x xxxxxxx a xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 x/100 ml x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx ostatních xxxxxxx, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx složka x&xxxx;xxxxx xxxxxxx uvedeno xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx zdroj bílkovin.
|
|
|
a)
|
Je-li xxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxxx, uvedenou x&xxxx;xxxxx, xxxx jsou xxxxxxx v názvu výrobku xx prvním xxxxx, xxx xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx překročit 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx celkový xxxxx tuku ve xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 48 xx/100 xX (200 mg/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx přidávány xxxxx xxxxx soli s výjimkou xxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
| &xxxx; |
X xxxxxxxx xxxxxxx x nektarech x zeleninových xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 ky (25 mg/100 kcal) xxxx xx méně xxx 25 xx/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X zeleninových xxxxxxx xxxx být xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 25 μxXX/100 xX (100 μgRE/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X přidáván.
|
|
|
c)
|
Vitamin X
|
|
Xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx D xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx lze xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=ergokalciferol)
|
|
Retinyl-acetát
|
Vitamin D3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx B2
|
|
Thiamin xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx nikotinová
|
Pyridoxin - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
Folát
|
|
D-pantothenát xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx E
|
|
Kyselina X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx palmitát
|
|
|
Vitamin K
|
|
|
Fylochinon (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Aminokyseliny
|
L-arginin a xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystin x xxxx hydrochloridy
|
|
L-histidin a xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx a xxxx hydrochloridy
|
|
L-lysin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx hořečnatý
|
|
Chlorid xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogen-fosforečné
|
|
Hydroxid xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx železito-amonný
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (získané x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx elektrolyticky)
|
|
Sacharan železitý
|
|
|
Difosforečnan xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx mědi x xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx zinečnatý
|
|
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx sodný
|
|
Chlorid xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx manganatý
|
Jodičnan xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx manganatý
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x stopových xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxxx xx obilných x xxxxxxxxx příkrmů xxxxxxxx xxx výživu xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xx vztahují xx xxxxxxx ve stavu, x&xxxx;xxxxx je xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx množství xx 100 xX
|
|
Xxxxxxx X (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx E (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx C (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Ribloflavin (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx X12 (μg)
|
0,35
|
0,08
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
160
|
38
|
|
Vápník (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (xx)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxx (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μg)
|
35
|
8,3
|
|
Mangan (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx vitaminu X xxxxxxx v přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx šťávy.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx A x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx uvedené xx xxxxxxx X v přílohách č. 7.
Xxxxxxx č. 11 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx používány xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx určené xxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx název xxxxx (xxxxxxxx rezidua)
|
|
Disulfoton (xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, vyjádřený xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx a xxxxxx xxxxxx kojugátů, xxxxxxxxx xxxx haloxyfop)
|
|
Heptachlor x xxxxx-xxxxxxxxxx epoxid, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx terubufos, xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx terbufos)
|
Tabulka x. 2
|
Chemický xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx x dieldrin, xxxxxxxxx jako dieldrin
|
|
Endrin
|
Xxxxxxx x. 12 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx metabolitů pesticidů x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx jiné než xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx kojenců a xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx reziduí (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (jednotlivě xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Xxxxxxx č. 13 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Xxxxxxx x. 14 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxxx obsahu, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx při xxxxxx počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x obsahu xxxxxxxx xxxxxx xxx 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx) vyrobené x xxxxxxxxxxxxxxx syrovátkových xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxx bílkovin
|
0,44 g/100 xX
(1,86 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 kJ
(3 g/100 xxxx)
|
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
|
2. Xxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxx x demineralizované xxxxxx xxxxxxxxx získané x xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, které xxxxxxxxx z xxxxxx xxxxx:
x) 63 % xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx glylkomalcropeptidů x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx 95 % a xxxx xxx 70 % denaturací bílkovin x obsahem popela xxxxxxx 3 % x
x) 37 % xxxxxxxxxxxx koncentrátu xx xxxxxx xxxxxxxxx s xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxx x xxxxxx 87 % x xxxx xxx 70 % xxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 3,5 %.
|
|||
|
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx proces xxxxxxxxx x použitím xxxxxxxxx x trypsinu, xxxxxxx xxxx těmito xxxxx xxxxxx hydrolýzy xxxxxxx x xxxxxxxxx ošetření (3-10 xxxxx při xxxxxxx 80 xx 100 °C).
|
|||
Příloha x. 15 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx xxxxxxx dodávané xxxxxxxxxxx podle §10 xxxx. 1 písm. x) v denní dávce xxxx být xxxxxxx 3360 xX (800 xxxx) x xxxxxxx 5040 xX (1200 xxxx).
x) Množství energie xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. b) x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxx být xxxxxxx 840 kJ (200 kcal) a xxxxxxx 1680 xX (400 xxxx).
2. Xxxxxxxxx
x) X potravin podle §12 odst. 1 xxxx. a) x x) musí být xxxxxx xxxxxxxxxxx obsaženými xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx v potravinách podle §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, jejíž xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx referenční xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 % xxxxxxxxxx indexu referenční xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx případě činit 80 % indexu xxxxxxxxxx bílkoviny.
c) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx ve směsné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx xxxx aminokyseliny x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx účelem xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xx povolen xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx pro xxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. Xxxx
x) Množství xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx získané x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx množství xxxxxxx.
x) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. a) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 4,5 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. b) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) nejméně 1 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
4. Vláknina
U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 x x nejvýše 30 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
5. Vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx
x) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx vitaminů a xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx potraviny nejméně 100 % hodnot, xxxxxxxxx v tabulce x. 2.
x) X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. b) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx pokrmu xxxxxxx 30 % xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 2 x&xxxx;xxx, xx množství xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx musí xxx nejméně 500 xx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxx X (μx) RE*
|
700
|
|
Vitamin X
|
5
|
|
Xxxxxxx X (xx) XX**
|
10
|
|
Xxxxxxx X (mg)
|
45
|
|
Thiamin (xx)
|
1,1
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
1,6
|
|
Niacin (xx) XX***
|
18
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
1,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
200
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
1,4
|
|
Xxxxxx (μg)
|
15
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx)
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
700
|
|
Xxxxxx (xx)
|
550
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
3100
|
|
Xxxxxx (mg)
|
16
|
|
Zinek (xx)
|
9,5
|
|
Xxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxx (μx)
|
130
|
|
Xxxxx (μg)
|
55
|
|
Sodík (xx)
|
575
|
|
Xxxxxx (mg)
|
150
|
|
Mangan (xx)
|
1
|
* XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
** XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
x/100 x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx + xxxxxxxxx
|
1,7
|
|
Xxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,3
|
|
Xxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxxxx + tyrosin
|
1,9
|
|
Threonin
|
0,9
|
|
Tryptofan
|
0,5
|
|
Valin
|
1,3
|
Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
XXXXXXX 1
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx kompletní xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerální látky xxxxx xxxxxxx x. 2.
2. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx specificky xxxxxxxxxxx složením podle §13 odst. 2 xxxx. b) xxxxxx xxx výživu xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx tabulky x. 2. Obsah xxxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (potravních xxxxxxx) xx může xxxxxx xxx, xx-xx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a zamýšleného xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
3. X xxxxxxxx nutričně xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxxxx xxx xxxxxx kojenců, xxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v tabulce x. 2. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx, jen xx-xx xx xxxxxxxx z hlediska xxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx uvedené x §12 xxxx. 1 a 2 xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx odpovídat xxxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xxxxx tyto nejsou x&xxxx;xxxxxxx s jejich specifickým xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Potraviny nutričně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 písm. x), xxxxx nejsou xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx adaptovaným xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. b), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx tabulky č. 3. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx z těchto xxxxx (xxxxxxxxxx doplňků) xx xxxx xxxxxx, xxx je-li to xxxxxxxx z hlediska specifického xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
7. X potravin nutričně xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 písm. x), které nejsou xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, nesmí xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx z těchto xxxxx (potravních xxxxxxx) xx může změnit, xxx xx-xx to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx specifického xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxxx na xxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxx:
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X (μx) RE*
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Vitamin D (μx)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Xxxxxxx K (μx)
|
1
|
5
|
4
|
20
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
1,9
|
6
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,01
|
0,075
|
0,04
|
0,3
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,014
|
0,1
|
0,06
|
0,45
|
|
Xxxxxxx X6 (mg)
|
0,009
|
0,075
|
0,035
|
0,3
|
|
Niacin (xx) NE**
|
0,2
|
0,75
|
0,8
|
3
|
|
Kyselina xxxxxxx (μx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx B12 (μx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg)
|
0,07
|
0,5
|
0,3
|
2
|
|
Biotin (μx)
|
0,4
|
5
|
1,5
|
20
|
|
Xxxxxxx X (mg α- XX***)
|
0,5 na 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kyselina, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,75 na 1 x polynenasycených xxxxxxxx kyselin xxxxxxxxxxx xxxx linolová xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx xx méně xxx 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx kJ
|
0,5 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx linolová xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne méně xxx 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
3 xx 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx než 0,5 xx na 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxx (xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
12
|
29
|
50
|
125
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
15
|
35
|
60
|
145
|
|
Xxxxxx (mg)
|
12
|
60
|
50
|
250
|
|
Fosfor (xx)1)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx (mg)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Železo (mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2
|
|
Zinek (xx)
|
0,12
|
0,6
|
0,5
|
2,4
|
|
Xxx (μx)
|
4,8
|
29
|
20
|
120
|
|
Xxx (μg)
|
1,2
|
8,4
|
5
|
35
|
|
Selen (μx)
|
0,25
|
0,7
|
1
|
3
|
|
Xxxxxx (mg)
|
0,012
|
0,05
|
0,05
|
0,2
|
|
Chrom (μx)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Xxxxxxxx (μx)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) Xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx než 1,2 a vyšší xxx 2,0.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = niacinekvivalent.
***TE = alfa-tokoferolekvivalent.
TABULKA 3
Xxxxxxxxx xx xxxxx vitaminů x minerálních xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx/xxxxxxxx:
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
||
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A (μx) XX*
|
8,4
|
43
|
35
|
180
|
|
Xxxxxxx X (μg)
|
0,12
|
0,65/0,751)
|
0,5
|
2,5/31)
|
|
Vitamin X (μg)
|
0,85
|
5
|
3,5
|
20
|
|
Vitamin X (xx)
|
0,54
|
5,25
|
2,25
|
22
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
0,015
|
0,12
|
0,06
|
0,5
|
|
Ribloflavin (xx)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Xxxxxx (xx) XX**
|
0,22
|
0,75
|
0,9
|
3
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μg)
|
2,5
|
12,5
|
10
|
50
|
|
Vitamin X12 (μx)
|
0,017
|
0,17
|
0,07
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
0,035
|
0,35
|
0,15
|
1,5
|
|
Xxxxxx (μx)
|
0,18
|
1,8
|
0,75
|
7,5
|
|
Xxxxxxx X (xx α- XX***)
|
0,5 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ale v žádném xxxxxxx xx méně xxx 0,1 mg xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,75 na 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne xxxx než 0,1 xx xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,5 xx 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřený xxxx linolová kyselina, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,5 xx na 100 xxxxxxxxxx kcal
|
3 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx v žádném xxxxxxx ne xxxx xxx 0,5 mg xx 100 dostupných xxxx
|
|
Xxxxx (mg)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Chloridy (mg)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Draslík (xx)
|
19
|
70
|
80
|
295
|
|
Xxxxxx (mg)
|
8,4/121)
|
42/601)
|
35/501)
|
175/2501)
|
|
Fosfor (xx)1)
|
7,2
|
19
|
30
|
80
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1,8
|
6
|
7,5
|
25
|
|
Xxxxxx (mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2,0
|
|
Zinek (xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx (μx)
|
15
|
125
|
60
|
500
|
|
Xxx (μx)
|
1,55
|
8,4
|
6,5
|
35
|
|
Xxxxx (μg)
|
0,6
|
2,5
|
2,5
|
10
|
|
Mangan (xx)
|
0,012
|
0,12
|
0,05
|
0,5
|
|
Xxxxx (μg)
|
0,3
|
3,6
|
1,25
|
15
|
|
Molybden (μx)
|
0,72
|
4,3
|
3,5
|
18
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) X xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx xx věku xx 1 xx 10 xxxx.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xx. XX
Xxxxxxxxx ustanovení
1. Xxxxxxxxx vyrobené nebo xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx xxx x §5 odst. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx jde x přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx určené pro xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx upraveným x xxxx 5, xxxxx xxx o §5 xxxx. 4 xxxx. x), x), x) x x), a x xxxx 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1 body 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 xxx 2, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxx do 1. ledna 2012.
Xx. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xxxxxx xxxxxxx x. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x doplnění xxxxxxxxxxx xxxxxxx předpisem x.:
402/2006 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., kterým xx xxxx vyhláška č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2012
46/2014 Sb., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx účinnosti 27.11.2021
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.