Právní předpis byl sestaven k datu 31.03.2014.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 31.03.2014 do 31.03.2018.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
ČÁST 2 - POTRAVINY PRO POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKOU VÝŽIVU A VÝŽIVU MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §6
ČÁST 3 - POTRAVINY PRO OBILNOU VÝŽIVU A OSTATNÍ VÝŽIVU JINOU NEŽ OBILNOU, URČENOU PRO VÝŽIVU KOJENCŮ A MALÝCH DĚTÍ §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
ČÁST 4 - POTRAVINY PRO NÍZKOENERGETICKOU VÝŽIVU URČENÉ KE SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ HMOTNOSTI §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
ČÁST 5 - DIETNÍ POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 6 - POTRAVINY BEZ FENYLALANINU §16
Označování potravin bez fenylalaninu §17
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
ČÁST 12 - POTRAVINY URČENÉ PRO SPORTOVCE A PRO OSOBY PŘI ZVÝŠENÉM TĚLESNÉM VÝKONU §28
Požadavky na složení potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §29
Označování potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §30
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných a ostatních příkrmů určených pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilné a ostatní výživy jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilné a ostatní výživě jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) a x) xxxxxx č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x tabákových xxxxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "zákon"):
XXXX 1
XXXXXX USTANOVENÍ
§1
(1) Xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie1a) xxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx, požadavky xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx jejich xxxxxxx.
(2) Potravinami xxxxxxxx xxx zvláštní výživu xx xxx účely xxxx xxxxxxxx rozumějí xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx stanovené x xxxx vyhlášce x xxxxxxx se xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx.
(3) Xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
x) určitých skupin xxxx, jejichž xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxx se xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx proto xxxxx mít xxxxxxxxxx xxxxxx x řízené xxxxxxxx určitých látek x xxxxxxxxxxx, xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx.
(4) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx látkách1c) (xxxx xxx "vitaminy, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx"), které xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a malé xxxx, xxxx xxxxxxx x xxxxx použitelném xxxxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx7).
§2
Xxx účely této xxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kategorie xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx:
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x pokračovací kojeneckou xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx xxx obilnou x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx určenou xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx pro xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx určené xx xxxxxxxxx xxxxxxx hmotnosti,
d) xxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely,
e) xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx x pro xxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx výkonu.
§3
Xxxxxxxxxx potravin určených xxx zvláštní xxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx výživu xxxxxx xxxxx o
a) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx procesu, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx zvláštní xxxxxxxx vlastnosti,
b) využitelné xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, bílkovin a xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxx, xxx je xx xxxxxx, ve xxxxxxxxxxx množství xxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxxx. Xx-xx xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx nižší xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 g xxxx xx 100 ml xxxxxxx xxxxxxxxx do xxxxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x" xxxx xxxxx "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x nebo xx 100 xx", xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx přípravy (návod), xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx dodržet xxxxx xxxxx,
x) původu bílkoviny (xxxxxxxxx, živočišné nebo xxxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin ve xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx jako xxxxxx,
x) xxxxxxx uchovávání a xxxx xxxxxxxx po xxxxxxxx xxxxx spotřebitelem, xxxxxxxx-xx xx charakter xxxxxxxxx x xx-xx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx spotřebě,
f) kategorii xxxx xxxxxx specifikace xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxx, xxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx uvést xxxx o jeho xxxxxxxxxx nutričních xxxxxxxxxxxx. Xxx-xx o potraviny xxxxxxx x §2 xxxx. x), x) xxxx x), je xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx odkazujícím xx xxxx xxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx vztahující xx x xxxxxxxxxxx, ošetřování xxxx léčení xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxx nesmí xxxxxx x potravin xxx xxxxxxxx lékařské účely xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, určených xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, výživy xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xx xxx jejich xxxxxxx není třeba xxxx lékaře,
c) slovy "xxxxxx" xxxx "dietetický" xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, xxxxx není xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx "dia".
XXXX 2
POTRAVINY XXX XXXXXXXXX A XXXXXXXXXXX XXXXXXXXXX XXXXXX X XXXXXX MALÝCH DĚTÍ
§4
(1) Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) xxxxxxx děti do xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx do xxxxxxxxxx třetího roku xxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx potraviny určené xxx zvláštní xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxx kojence, xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx měsíců, xxxxx xxxxxxxxx základní xxxxxx podíl postupně xx rozšiřující smíšené xxxxxx xxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx výživy xxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxx xxxx x děti x nízkou xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx výživa x hydrolyzovanou xxxxxxxxxx, xxxxxx x xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx s xxxxxxx xx bílkovinu kravského xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx onemocněním, xx které xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx
1. x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx,
2. x xxxxxx xxxxxxx hydrolýzy bílkoviny,
c) xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxxx, přípravky x xxxxxxxxxxx mateřského xxxxx pro děti xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxx na xxxx xxxxxxxxxxxx pro xxxxxxx,
x) xxxxxx na xxxx sóji.
§5
Xxxxxxxxx xx složení xxxxxxxx xxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx se xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 2 přílohy č. 1 x xxxx vyhlášce x xxxx x xxxxxxx xxxxxx, jejichž xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xx xxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx uvedených v xxxx 2 přílohy č. 2 x xxxx vyhlášce x také x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx kojenců xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(3) Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxx xxx xxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxxx1d).
(4) Xxxxxxxxx xx
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jsou upraveny x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xx specifikace xxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 6 x xxxx vyhlášce xxxx v příloze č. 14 x této vyhlášce,
b) xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jsou xxxxxxxx x příloze č. 2 x xxxx xxxxxxxx s xxxxxxx xx specifikace xxxxxxx x tabulce x. 1 přílohy č. 6 x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx, minerálních xxxxx a dalších xxxxx jsou xxxxxxxx x příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx,
x) obsah xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 6 x xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxx, zdroj x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 14 k xxxx vyhlášce.
(5) Xxxxxxxxx xx čistotu xxxxx xxxxxxxxx v příloze č. 3 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx1e).
(6) Xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx kojenecká výživa x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx zdraví kojenců xxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx látky xxxxx zvláštního xxxxxxxx xxxxxxxx, kterým se xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx použití xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx látek2),
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o mikrobiologických xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx množství 0,01 xx/xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) pro xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxxxxx xxx xxxx děti xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ošetřené xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x příloze č. 11. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx, x xxxx
1. obsah xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x tabulce x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx je považována xx mez xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metodami xxxxxxxx,
2. xxxxx reziduí xxxxxxxxx uvedených v xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 nepřekročí xxxxxxx 0,003 mg/kg, která xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx přijatelnými xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení,
e) xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxx malé děti, xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 12 x xxxx xxxxxxxx.
(7) Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx maximální limity xxxxxxxxx x xxxxxxxx 6 xxxx. d) x x) se xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx jsou xxxxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx x použití xxxxx návodu xxxxxxx.
§6
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) X xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxx být xxxxxxx xxxxx
x) "počáteční xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx kravského xxxx kozího xxxxx,
x) "xxxxxxxxxxx xxxxxx kojenecká xxxxxx", xxx-xx o xxxxxxxxxxx kojeneckou výživu xxxxxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx,
x) "počáteční xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx x ostatní počáteční xxxxxxxxxx výživu,
d) "pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx", xxx-xx x xxxxxxx pokračovací xxxxxxxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxx xxxxx uvedených x xxxxxx x x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx informace, xx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxx kojenců xx narození, nemohou-li xxx xxxxxx,
x) u xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, že xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxx kojenců xxxxxxxx šesti xxxxxx, xxxx xxxxxxxxx, že xx potravina xxxx xxxxxx pouze xxxx xxxxxxx stravy x xxxx xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx mateřského xxxxx během prvních xxxxx xxxxxx xxxxxx, x xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, včetně jakékoliv xxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxx xxxxxx xx mělo xxx xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxxxx x oblasti xxxxxx, xxxxxxxx xxxx péče x matku x xxxx, x závislosti xx individuálním xxxxx x xxxxxxxxxx potřebách xxxxxxxxxxx kojence,
c) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx vyjádřená x xX i xxxx x xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 xx xxxxxxxxx připravené x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 1 x 2, x xxx xx xx vhodné, x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, inositolu, xxxxxxxxx x xxxxxxx xx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu výrobce,
e) x xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x výrobkem x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx správné xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
(3) X xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx ve 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx příloha č. 3, xxxxx xxx tento xxxxx není xxxxxx xxxxx odstavce 2 xxxx. d).
(4) U xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxx označení xxxxx xxxxxxxxx údajů o xxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx tabulky x. 2 přílohy č. 5 xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx výrobce.
(5) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxx uvést xxxxx výživová x xxxxxxxxx xxxxxxx vztažená x složkám potravin xxxxxxxx x příloze č. 4 x této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx. Xxxxxxxx xxx xxxxxxx výživového xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x výživy xxx xxxx děti xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx unie o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx označování xxxxxxxx4).
(6) Xxxxxxxx označení xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xx xxxxxxxxxx, které xx xxxxx xxxxx "Xxxxxxxx xxxxxxxxxx" xxxx xxxxx stejného významu x doplněním xxxxx xxxxxxxxxxxxx
x) xxxxxxxx xxxxxx xxxx výrobky xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx, xxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx výživy, xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x dítě.
(7) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx kojenců xxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx; xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
(8) Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx kojeneckou výživu xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx "humanizovaný", "maternizovaný", "xxxxxxxx" xxxx xxx xxxxxxx pojmy.
(9) Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu nebo xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxx xxx provedeno xxxxxxxxxxxx tak, xxx xxxx vyloučeno xxxxxx xxxxxx počáteční a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy.
(10) Xxxxxxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxxx xxx, xxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx.
XXXX 3
XXXXXXXXX XXX XXXXXXX XXXXXX X XXXXXXX XXXXXX JINOU XXX XXXXXXX, XXXXXXX XXX VÝŽIVU XXXXXXX X XXXXXX XXXX
§7
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx děti (xxxx jen "xxxxxx xxxxxxx") xxxx:
x) jednoduché xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx xx xxxxxxxxxx přidáním xxxxx nebo jiné xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) obilné výrobky x přidanou potravinou xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxx xxxx vhodné tekutiny xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xx xxxxxxxxxx x smíchání s xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx tekutinou xxxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxx výživu xxxxx xxx obilnou xxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx (xxxx xxx "ostatní xxxxxxx") xxxx příkrmy xxxxxxxxxx xxxx na xxxx xxxxx, zeleniny xxxx masa, x xxxxxx xxxxxxxxx cukru xx xxxxx xx
x) xxxxxx xxxxxxx (výživa, xxxxxxxxxxx, xxxx, xxxxxx),
x) xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxx, nebo xxxxx vhodným xxxxxxx xxxxxxxxx výrobkem,
c) xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxx,
x) masozeleninové xxxxxxx x polévky,
g) xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx xx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxx a xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.
(3) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx než xxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxx xxxx.
(4) Xxxxxx x xxxxxxx příkrmy jsou xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx malých xxxx xxxx k xxxxxxxxxxx xxxxxx dětí, které xxxx převáděny xx xxxxxxxx xxxxxx.
§8
Xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx
(1) Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx
x) xx xxxxxxx, xxxxxxx vhodnost pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x malých xxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx vědeckými xxxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx látek x xxxxxxx xxxxx uvedených x přílohách č. 7 xx č. 10.
(2) Požadavky xx xxxxxxxx složení xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx x přílohách č. 7 a č. 8.
(3) Xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxx kojence x malé děti xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxxxx xxxxxx kojenců x xxxxxx xxxx, xxxxx:
x) xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx, kterou xx xxxxxxx druhy x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx při xxxxxx xxxxxxxx2),
x) musí splňovat xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx kritériích pro xxxxxxxxx3),
x) nesmí obsahovat xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx x množství překračujícím 0,01 xx/xx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx spotřebě xxxx xx obnově xxxxx xxxxxx výrobce),
d) xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx v xxxx na xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx uvedené x příloze č. 11. Současně xxxxx xxxx xxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 nepřekročí hranici 0,003 mg/kg, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx metodami, nebudou xxxxxxxx považovány xx xxxxxx xxxxxxxxx ošetřené. Xxxxx limit xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxxx xxxxxxxx,
2. xxxxx xxxxx xxxxxxx pesticidů xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxxxx produkty xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx základě xxxxx x xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx,
x) zvláštní maximální xxxxxx reziduí xxxxxxxxx xxxx metabolitů xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 12.
(4) Xxxxxx stanovené x odstavci 3 xxxx. x) a x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx xx konzumaci.
§9
Označování obilných x xxxxxxxxx příkrmů
(1) Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 se na xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxx kojence xxxx xxxxxx dítěte, xxxxxxx je příkrm xxxxx. Uvedený xxx xxxxxxx nesmí xxx x žádného výrobku xxxxx xxx ukončený xxxxxx xxxxx; u xxxxxxx doporučených xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxx uvádět, xx xxxx xx xxxxxx věku xxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxx xxxx farmacii xxxxxxxxx xxxxx,
x) informace, xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xx-xx vyznačený xxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx nižší xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX i x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx tak, xxx je xxxxxxxxx, xxxx tam, kde xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) číselně vyjádřená xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 7 x č. 8 ve 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, xxxx tam, xxx je to xxxxxx, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
(2) Na xxxxx obilných x xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx
x) xxxxxxx vyjádřené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x dalších xxxxx uvedených x příloze č. 9 ve 100 x xxxx 100 xx potraviny, xxx xx xxxxxxxxx, a xx-xx to xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, pokud se xx xxxxx xxxx xxxxxxxxxx odstavec 1 xxxx. d),
b) číselné xxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 x nebo 100 xx potraviny, xxx xx prodávána, x xx-xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 15 % xxxxxx referenční xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx tvrzení za xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx potravin4).
XXXX 4
XXXXXXXXX PRO XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX
§10
Xxxxxxxxx xxx nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx tělesné hmotnosti (xxxx xxx "potraviny xxx redukční diety") xxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx xxx použití podle xxxxxx xxxxxxx představují
a) xxxxxx náhradu xxxxxxxxx xxxxxx,
x) náhradu xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx.
§11
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Požadavky na xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx v příloze č. 15.
(2) Xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx, které xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx celodenní xxxxxx, xxxx být xxxxxxxx x jediném xxxxxxxxx xxxxx.
(3) Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx, stanoví xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx7).
§12
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx diety
(1) Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx,
x) xxx-xx x xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 xxxx. 1 písm. x), xxxxx "xxxxxxx xxxxxxxxx stravy pro xxxxxxx hmotnosti",
b) jde-li x xxxxxxxxx xxxxxxx x §10 odst. 1 xxxx. x), xxxxx, zda xx xxxxx o náhradu xxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxx hmotnosti.
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 zákona x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx diety xxxxxx xxxxx
x) o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xX x kcal x x obsahu xxxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx nebo x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx nahrazuje xxxxx xxxxx,
x) x xxxxxxxxx množství xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx, pro xxxxx xxxx stanoveny xxxxxxxxx x příloze č. 15 k xxxx xxxxxxxx, xx 100 x nebo 100 ml potraviny xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx. X xxxxxxxx upravených x §10 xxxx. 1 písm. x) xx xxxx uvedou x procentech údaje x xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx látkách x xxxxxx doporučených denních xxxxxxx5),
x) xxxxx xxxxxx x) x b) xx mohou xxxxxxxx xxxx na xxxxx xxxxx, xx-xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxx porcí x xxxxxx xxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxx musí xxx upozornění
a) "Může x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx", xxxxxxxx použití potraviny xxxxx návodu xxxxxxx xxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx alkoholů (xxxxxxx) x xxxxxxxx více xxx 20 g xxxxx,
x) xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx veškeré xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxx x xxxxxxxx uvedených x §10 odst. 1 xxxx. a),
d) xx xx potravina nemá xxxxxxxx bez porady x xxxxxxx xxxx xxx xxx xxxxx x potravin uvedených x §10 odst. 1 xxxx. x),
x) xx xxxxxxxxx splňuje xxxxxxxxx xxxx pouze xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx v §10 xxxx. 1 písm. x),
x) xx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx být i xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx x
x) xx xxxx xxxxxx osobám xxxxxxx 18 xxx.
(4) Xxxxxxxxxx potraviny pro xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx.
XXXX 5
XXXXXX XXXXXXXXX XXX XXXXXXXX LÉKAŘSKÉ XXXXX
§13
(1) Tato xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x označování xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx určeny xxx xxxxxx stravu xxxxxxxx x xxxx xxx xxxxxxxx pod lékařským xxxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx lidí, xxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxx x xxxx. Xxxx určeny x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx pacientů x xxxxxxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxx požívat, xxxxxx, absorbovat, xxxxxxxxxxxxx xxxx vylučovat xxxxx xxxxxxxxx, určité xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxxx, nebo xxx xxxxxx xxxx x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx xx xx xxxx, že xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx stravy, xxxxxxxx xxxxxx xxxxx potravin xxx zvláštní xxxxxx xxx jejich xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živin, které xxxxx být xxxxxxx xxxxxxx výživy,6) xxxxx xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx výrobce,
b) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx specificky xxxxxxxxxxx xxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx jediným xxxxxxx xxxxxx6) za xxxxxxxxxxx, že budou xxxxxxxxx podle návodu xxxxxxx,
x) xxxxxxxx nekompletní xxxxxxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxx živin xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.6)
(3) Xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 2 xxxx. x) x x) mohou být xxxxxxx xxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx stravy xxxx, xxx které xxxx xxxxxx.
§14
Požadavky xx složení xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
(1) Xxxxxxx dietních xxxxxxxx xxx zvláštní lékařské xxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxxx zdravotním x xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce xxxx xxx bezpečné x xxxx xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xxxx určeny, x to x xxxxxxx x obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx na složení xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxxxxxx x příloze č. 16.
(3) Xxxxxxxx, minerální xxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx potravin xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Evropské xxxx x látkách, xxxxx mohou xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx7).
§15
Označování dietních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
(1) Xxxxxxxx názvu xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx potravina xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx".
(2) Kromě údajů xxxxxxxxx v §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxx:
x) o xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx x xX a xxxx x o xxxxxx xxxxxxxx, sacharidů x xxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, x xxx xx to vhodné, xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx být xxxxx xxxxxxx xxx dávku, xxx xx uvedena xx xxxxxxx, xxxx xxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx bude xx obalu uveden xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx každé xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx podle přílohy č. 16 xxxxxxx x. 2 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, a xxx je to xxxxxx, na 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx připravené x použití podle xxxxxx výrobce. Xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, jak je xxxxxxx na etiketě, xxxx xxx xxxxx, xx xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxx (xxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 x xxxx) nebo xxxxxxxxxx tam, kde xx xx vhodné,
c) xxxxxxxxx x xxxxxx x xxxxxx bílkovin xxxx bílkovinných xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ve výrobku.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx xxx označení "Důležité xxxxxxxxxx" xxxx jeho xxxxxx vyjadřující upozornění, xx
x) potravina musí xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx doporučení lékaře xxxx xxxxx kvalifikované x xxxxxxx výživy xxxx, farmacie nebo xxxx o matku x xxxx,
x) xxxxxxxxx xx, xx není xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx výživy,
c) xxxxxxxxx xx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx to xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx osobami, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxx, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx určena. To xxxxx xxxxx x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxx uvedeny
a) xxxxxxxxx "Xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx . . . . . " nebo "určeno x xxxxxxxx xxxxxxx xxx . . . . " x xxxxxxxxxxxx choroby, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx potravina xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx účelným xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx živin, xxxxx xx zvýšen, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxx upraven, x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x ohledem xx xxxxxx charakter x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx o nezbytné xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x způsob xxxxx xxxxxxxxxx, xx potravina xxxx určena pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) s xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xxx obal otevřen.
XXXX 6
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXX
§16
(1) Xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx tak, xxx obsah xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxx 20 xx xx 100 x nebo 100 ml xxxxxxxxx xx stavu xxxxxxx xx xxxxxxxx. X xxxxxxxx vyrobených xx xxxxxxx xxxxxxxxx neobsahujících xxxxxxxxxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx xxx fenylalaninu xxxx xxxxxx pro xxxxx s xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx fenylalaninu.
§17
Označování potravin xxx xxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxx fenylalaninu xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x kcal. Xx-xx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxxxxxx xx stavu, x xxxxx je xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) xx 100 x nebo xx 100 xx xxxxxxxxx, xxx xxxx x energetické hodnotě xxxxxxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 ml",
b) x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx x hmotnostních xxxxxxxxxx µg, xx xxxx x xx 100 g nebo 100 ml potraviny, xxxxxxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx dávce5),
c) x xxxxxx fenylalaninu x xx ve 100 x xxxx 100 xx potraviny,
d) potravina xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx o xxxxx x dítě,
e) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxx živin, xxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx jinak xxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxx potraviny,
f) x xxxxxxx xx jejich xxxxxxxxx x způsob xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x použitím xxxxxxxxx,
x) s xxxxxxx xx jejich charakter x xxxxxx xxxxx xxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxx xxxx potraviny,
h) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx pokyny x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, konzumace x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx byl xxxx xxxxxxx.
§19
§19 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
XXXX 9
POTRAVINY X XXXXXX XXXXXXX LAKTÓZY XXXX BEZLAKTÓZOVÉ
§22
(1) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx obsahující xxxxxxx 1 g xxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) potravinami xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 mg xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx ke spotřebě x xx kterých xx přítomnost volné xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x nízkým xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxx.
§23
Označování potravin s xxxxxx xxxxxxx laktózy xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx a §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx
x) x xxxxxxxxxxx hodnotě x xX a xxxx. Xx-xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, v xxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, xxxxx xxx 50 kJ (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xxxx x xxxxxxxxxxx hodnotě nahradit xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 kcal) xx 100 x xxxx ve 100 xx",
x) x obsahu xxxxxxxx, minerálních xxxxx x xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx µx, xx xxxx x xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx, xxxx xx jiné xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx5),
x) o xxxxxx xxxxxxx x x xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
XXXX 12
XXXXXXXXX XXXXXX XXX SPORTOVCE A XXX XXXXX XXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXXX
§28
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx a xxx xxxxx při xxxxxxxx tělesném xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx zajišťující xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx běžnou xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx nutrienty xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. xxxxxxx X1, xxxxxxxx, chrom x xxxx xxxxx x xxxxxxx účinkem),
b) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tvorbu xxxxxxxx, xxxxx svým složením, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, peptidů, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx pro xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx látky, xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) nápoje xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx obsahují xxxxx xxxxxxxxx tělesný xxxxx, xxxx xxxxxx, jejichž xxxxxx xx náhrada xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx:
1. xxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxxxxxx činí 290 ± 15 xxxxxxxxxx x 1 l xxxxxx xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx,
2. hypertonické xxxxxx, xxxxxxx osmolalita xxxx 340 xxxx více xxxxxxxxxx x 1 x nápoje xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
3. hypotonické xxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx xxxx 250 nebo xxxx xxxxxxxxxx v 1 l nápoje xxxxxxxxxxxx ke xxxxxxxx,
4. xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
§29
Požadavky xx složení xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxxx a pro xxxxx xxx zvýšeném xxxxxxxx xxxxxx
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx7).
§30
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx určených xxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx výkonu
Kromě xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx a §3 se na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx sportovce xxxxx
x) xxxxxxxx "xxxxxx xxx xxxxxxxxx" xxxx "vhodné xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx" jako součást xxxxx potraviny,
b) x xxxxxxxxx xxxxxx údaj x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx na 1 x xxxxxx určeného xx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx,
x) x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx kofein označení "xxxxxxxx xxxxxx", "xxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx",
x) xxxx o xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x dalších xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx µg, mg xxxx x xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxxx xx jiné xxxxxx xxxxxxxx, odpovídající xxxxx xxxxx5),
x) xxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xX x xxxx. Xx-xx energetická xxxxxxx potraviny ve xxxxx, v jakém xx uváděna do xxxxx, xxxxx než 50 xX (12 xxxx) xx 100 x nebo xx 100 xx potraviny, xxx xxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 x xxxx ve 100 xx".
§31
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxx xx xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx xxxxxxxx podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx jejich xxxxxxx.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Příloha x. 1 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx složení xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxx stanovené x xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx xx konečnému xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx takový xxxx připravený podle xxxxxx výrobce)
|
KRITÉRIUM
|
Minimum
|
Maximum
|
Poznámka
|
|
1. Energie
|
250 xX/100 ml
(60 xxxx/100 xx)
|
295 xX/100 xx
(70 xxxx/100 xx)
|
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx dostupných xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx a úvah x xxxxxxxxxxx, x x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx pomocí xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vypracovaných v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podoby x xxxxxxx vypracování xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx xxxxxxx složek xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z bílkovin xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 x /100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a podmíněně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stejném využitelném xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx x. 6 xxxxxxx x. 1.
Při xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, xxxxxx xx xxxxx sečíst koncentrace xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x fenylalaninu nepřesahuje xxxxxxx 2.
Pokud je xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x souladu xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx xxx poměr xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 2, xxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
|
| 2.1.1 Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx xxxxx |
0,45 g/100 xX
(1,8 g/100 kcal)
|
0,5 x/100 xX
(2,0 x /100 kcal)
|
U xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyrobené x xxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx bílkovin x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx hodnotou x 0,5 x/100 kJ (2 x/100 xxxx) xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy pro xxxxxxxx výživu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx vypracovaných v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornými xxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx vypracování takových xxxxxx. |
|
2.2 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 kcal)
|
0,7 x/100 xX
(3 g/100 xxxx)
|
Xxx stejnou energetickou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx obsahovat xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezbytnou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx množství, xxxx xx xxxxxxxx v xxxxxxxxxx bílkovině (mateřské xxxxx xx xxxxxx xxxxxxx č. 6 xxxxxxx x. 1). Xxx xxxxxxx se xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x cystinu xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2, x xxxxxx xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx poměr xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2. Xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx odpovídajícími studiemi xxxxxxxxxxxxx v souladu xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxx být xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx 2, xxxxx však přesahovat xxxxxxx 3.
Xxxxx L-karnitinu xxxx xxx xxxxxxx 0,3 xx/100 xX (1,2 xx/100 kcal).
|
|
2.2.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživa xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
X xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x 0,56 g/100 xX (2,25 x/100 xxxx) se vhodnost xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxx zvláštní výživu xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx x souladu se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornými xxxxxx xxxxxxx podoby x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxx xxx x xxxxxxx x odpovídajícími xxxxxxxxxxxxx uvedenými v xxxxxxx x. 14 xxxx vyhlášky.
|
|
2.3 Počáteční xxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo ve xxxxx s xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,56 g/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
0,7 x/100 xX
(3 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xx xxxxxxxxx pouze izoláty xxxxxxxx ze xxxx.
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x podmíněně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stejném využitelném xxxxxxxx, xxxx je xxxxxxxx x referenční xxxxxxxxx (xxxxxxxx mléko xx xxxxxx xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 1). Xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx methioninu x xxxxxxx nepřesahuje hodnotu 2, a stejně xxx xx mohou xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx k xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2. Xxxxx xx xxxxxxxx výrobku pro xxxxxx xxxxxxx prokázána xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podoby x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx studií, xxxx xxx poměr methioninu x cystinu xxxxx xxx 2, nesmí xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 3.
Xxxxx L-karnitinu xxxx xxx nejméně 0,3 xx/100 xX (1,2 x/100 xxxx).
|
|
2.4 Ve xxxxx xxxxxxxxx mohou xxx xxxxxxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxxx výhradně xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxx x xxxxxxxx nezbytném x tomuto xxxxx.
|
|||
| 3. Xxxxxx (xxxxxxx) |
2,9 xx/100 xX
(12 mg/100 xxxx)
|
||
| 4. Xxxxxx |
1,7 xx/100 xX
(7 xx/100 xxxx)
|
12 mg/100 xX
(50 xx/100 xxxx)
|
|
|
5. Xxxx
|
1,05 x/100 xX
(4,4 x/100 kcal)
|
1,4 x/100 xX
(6,0 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
5.1 Xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
- xxxxxxxx xxxx,
|
||
|
- bavlníkový xxxx.
|
|||
|
5.2 Xxxxxxxx laurová x xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
---
|
xxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx: 20 % x celkového xxxxxx xxxx
|
|
|
5.3 Obsah trans-izomerů xxxxxxxx kyselin nesmí xxx větší xxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
|
5.4 Obsah xxxxxxxx erukové nesmí xxx xxxxx xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx tuků.
|
|||
|
5.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
70 xx/100 kJ
(300 mg/100 xxxx)
|
285 xx/100 kJ
(1 200 xx/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
5.6 Obsah xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 12 xx/100 xX (50 xx/100 kcal). Poměr xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 5 x xxxxxxx 15. |
|||
|
5.7 Xxxxx xx přidávat polynenasycené xxxxxx kyseliny x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx (20 a 22 xxxxx xxxxxx).
X&xxxx;xxx xxxxxxx nesmí xxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx obsahu tuků xxxxx xxx:
- 1 % xxx x-3 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx x
- 2 % xxx n-6 xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 n-3) xxxxx xxx větší xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Xxxxx xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 x-3) xxxxx xxx xxxxx xxx xxxxx x-6 polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx.
|
|||
| 6. Fosfolipidy | 2 g/l | ||
| 7. Xxxxxxxx |
1 xx/100 xX (4 xx/100 xxxx) |
10 mg/100 xX (40 mg/100 xxxx) |
|
| 8. Xxxxxxxxx |
2,2 x/100 xX (9 x/100 kcal) |
3,4 x/100 xX (14 x/100 xxxx) |
Xxxxx xxx použity pouze xxxx xxxxxxxxx: - laktóza, - xxxxxxx, - sacharóza, - xxxxxxx, - xxxxxxxxxxxxx, - xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, - xxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, - xxxxxxxxxx xxxxx - xxxxxxxxx xxxxxxxxxx. |
| 8.1 Laktóza |
1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx) |
- - |
Xxxx ustanovení se xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx více xxx 50 % x celkového obsahu xxxxxxxx. |
| 8.2 Xxxxxxxxx (xxxxxxx) | 20 % celkového xxxxxx xxxxxxxxx | Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxx kojenecké xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
| 8.3 Xxxxxxx (přidaná) |
0,5 x/100 xX (2 x/100 xxxx) |
Xxxxxxx je možné xxxxxxxx pouze xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
|
8.4 Převařený x/xxxx xxxxxxxxxx škrob
|
---
|
2 x/100 xx x 30 % x xxxxxxxxx xxxxxx sacharidů
|
|
|
9. Fruktooligo- xxxxxxxxx x galaktooligo- xxxxxxxxx
|
---
|
0,8 g/100 ml x xxxxxxxxx 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- xxxxxxx x 10 % xxxxxxxxxxxxxx- sacharózy x xxxxxx xxxxxxxxxxx hmotnosti
|
Ostabní xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx možné xxxxxxxx x xxxxxxx x §5 odst. 1 xxxx xxxxxxxx.
|
|
10. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||
|
10.1 Xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x bílkovin xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xX
|
xx 100 kcal
|
|||
|
Minerální látka
|
Jednotka
|
Minimum
|
Maximum
|
Minimum
|
Maximum
|
|
Sodík
|
(mg)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Draslík
|
(mg)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Chlorid
|
(mg)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Vápník
|
(mg)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Fosfor
|
(mg)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Hořčík
|
(mg)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Železo
|
(mg)
|
0,07
|
0,3
|
0,3
|
1,3
|
|
Zinek
|
(mg)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Měď
|
(µg)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Jod
|
(µg)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Selen
|
(µg)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Mangan
|
(µg)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Fluorid
|
(µg)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Poměr xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,0 xxx xxxxx xxx 2,0.
|
|||||
|
10.2 Xxxxxxxxx kojenecká xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, samotných xxxx xx směsi x xxxxxxxxxxx kravského xxxx xxxxxx xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx 10.1, x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx železo x fosfor, xxxxx xxxx tyto:
|
|||||
|
Železo
|
(mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,45
|
2
|
|
Fosfor
|
(mg)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
11. Xxxxxxxx
|
Xx 100 kJ
|
Na 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx-XX)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Xxxxxxx D
|
(µg)(**)
|
0,25
|
0,65
|
1
|
2,5
|
|
Thiamin
|
(µg)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Riboflavin
|
(µg)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Niacin
|
(µg)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1 500
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx B6
|
(µg)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Biotin
|
(µg)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Xxxxxxx X
|
(µx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx α-XX)(****)
|
0,5/x(*****)
|
1,2
|
0,5/x(******)
|
5
|
|
12. Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx*******)
|
||||
|
(xx/100 xX)
|
(xx/100 xxxx)
|
||||
|
xxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-monofosforečnan
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
guanosin 5'-monofosforečnan
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
inosin 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) XX = xxxxxxx trans-retinol-ekvivalent.
(**) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, jehož 10 µg = 400 IU vitaminu X.
(***) Xxxxxxxxxxxx niacin.
(****) α-XX = d-α-tokoferol-ekvivalent.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dvojných xxxxx********), x žádném xxxxxxx však xx xxxx xxx 0,1 xx/100 využitelných kJ.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx dvojných xxxxx********), x žádném xxxxxxx xxxx xx xxxx xxx 0,5 xx/100 xxxxxxxxxxxx kcal.
(*******) xxxxxxx koncentrace xxxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 1,2 xx/100 xX (5 mg/100 xxxx).
(********) 0,5 mg α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 x-6)
0,75 xx α-XX/1 g xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 xx α-XX/1 x xxxxxxxx arachidonové (20:4 x-6)
1,25 mg α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-XX/1 g xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Xxxxxxx x. 2 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx kojenecké výživy xxxxxxxxxx xxxxx pokynů xxxxxxx
(xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxx se xxxxxxxx ke konečnému xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxx xxxx takový xxxx připravený podle xxxxxx výrobce)
|
KRITÉRIUM
|
Minimum
|
Maximum
|
Poznámka
|
|
1. Xxxxxxx
|
250 xX/100 xx
(60 xxxx/100 xx)
|
295 xX/100 xx
(70 xxxx/100 xx)
|
Xxxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxx x xxxxxxxxxxx, x x xxxxxxx nutnosti xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx odbornými xxxxxx xxxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
Xxxxxxxx dalších xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx od xxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx uznávanými xxxxxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
||
|
2.1 Xxxxxxxxxxx výživa xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx
|
0,45 x/100 xX
(1,8 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 xX
(3,5 g /100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx nezbytnou xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx stejném xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx obsaženo v xxxxxxxxxx xxxxxxxxx (mateřské xxxxx vymezené x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx č. 1 xxxx xxxxxxxx).
Xxx xxxxxxx xx však xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx methioninu k xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 3, x xxxxxx xxx se mohou xxxxxx xxxxxxxxxxx fenylalaninu x xxxxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx hodnotu 2.
|
|
2.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxx
|
0,45 x/100 kJ
(1,80 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 xX
(3,5 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxxx energetickou xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x podmíněně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxx xx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx bílkovině (xxxxxxxx mléko xxxxxxxx x příloze č. 6 xxxxxxx x. 1 xxxx vyhlášky ). Xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx methioninu x xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 3, x xxxxxx xxx se xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 2.
|
|
2.2.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x hydrolyzova- xxxx bílkovin
|
0,45 x/100 xX
(1,8 g/100 xxxx)
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 kcal)
|
U xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx mezi xxxxxxxxx hodnotou a 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 kcal) xx vhodnost xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx podoby x xxxxxxx xxxxxxxxxxx takových xxxxxx x xxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx specifikacemi xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 14 x xxxx xxxxxxxx.
|
|
2.3 Pokračovací xxxxxx vyrobená x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, xxxxxxxxx xxxx xx xxxxx x bílkovinami xxxxxxxxx xxxx kozího xxxxx
|
0,56 x/100 xX
(2,25 x/100 xxxx)
|
0,8 x/100 kJ
(3,5 x/100 xxxx)
|
Xxx xxxxxx xxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin.
Pro xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx aminokyselinu xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxx množství, xxxx xx obsaženo x xxxxxxxxxx bílkovině (xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxx x. 6 xxxxxxx 1 xxxx xxxxxxxx). Xxx xxxxxxx xx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx, pokud xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx nepřesahuje xxxxxxx 3, x stejně xxx xx xxxxx xxxxxx kocentrace xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxx xxxxx tyrosinu x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx 2.
|
|
2.4 Xx všech xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xx pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx účelu.
|
|||
| 3.Taurin (xxxxxxx) |
2,9 xx/100 kJ (12 xx/100 xxxx) |
||
|
4. Xxxx
|
0,96 x/100 xX
(4,0 g/100 xxxx)
|
1,4 x/100 xX
(6,0 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.1 Je zakázáno xxxxxxx xxxxxx xxxxx:
|
- xxxxxxxx xxxx,
|
||
| &xxxx; |
- xxxxxxxxxx xxxx.
|
||
|
4.2 Xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx myristová
|
---
|
jednotlivě xxxx xxxxxxxxx: 20 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
|
|
4.3 Xxxxx xxxxx-xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
|
4.4 Xxxxx xxxxxxxx erukové xxxxx být větší xxx 1 % xxxxxxxxx xxxxxx xxxx.
|
|||
|
4.5 Xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxxxx)
|
70 xx/100 xX
(300 xx/100 xxxx)
|
285 mg/100 xX
(1&xxxx;200 xx/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
4.6 Xxxxx xxxxxxxx α-linolenové xxxx být xxxxxxx 12 xx/100 kJ (50 mg/100 xxxx). Xxxxx xxxxxxxx linolové xx xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx musí xxx xxxxxxx 5 x nejvíce 15. |
|||
|
4.7 Xxxxx xx přidávat xxxxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx řetězcem (20 x 22 atomů xxxxxx).
X&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx obsah x celkovém xxxxxx xxxx xxxxx než:
- 1 % xxx x-3 xxxxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x
- 2 % xxx x-6 xxxxxxxxxxxxxx mastné xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx.
(1 % xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx (20:4 x-6)).
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3) nesmí být xxxxx než obsah xxxxxxxx dokosahexaenové (22:6 x-3).
Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 n-3) nesmí xxx xxxxx než xxxxx n-6 xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx řetězcem.
|
|||
| 5. Xxxxxxxxxxx | 2 x/x | ||
| 6. Sacharidy |
22 x/100 xX (9 x/100 xxxx) |
3,4 x/100 xX (14 x/100 xxxx) |
Xx xxxxxxxx použít xxxxxx obsahující lepek. |
| 6.1 Xxxxxxx |
1,1 x/100 kJ (4,5 x/100 xxxx) |
--- | Xxxx xxxxxxxxxx xx nevztahuje xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výživu, xx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxxxx xxxx než 50 % x xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx. |
| 6.2 Xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxx | --- | xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx: 20 % xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxxx | Xxx xxxx být ošetřen xxx, xxx xxxx xxxxxxx spory Xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx. |
| 6.3 Xxxxxxx (xxxxxxx) |
0,5 x/100 xX (2 x/100 xxxx) |
Xxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx pouze do xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. | |
|
7. Xxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx- xxxxxxxxx
|
---
|
0,8 x/100 xx v xxxxxxxxx 90 % xxxxxxxxxxxxxxx- laktózy x 10 % oligofruktosyl- xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx s §5 xxxx. 2 xxxx vyhlášky.
|
|
8. Xxxxxxxxx xxxxx
|
|||||
|
8.1 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo kozího xxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
15
|
38
|
60
|
160
|
|
Xxxxxxx
|
(xx)
|
12
|
38
|
50
|
160
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
12
|
33
|
50
|
140
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Xxxxxx
|
(xx)
|
0,14
|
0,5
|
0,6
|
2
|
|
Xxxxx
|
(xx)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Xxx
|
(µx)
|
8,4
|
25
|
35
|
100
|
|
Xxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
2,2
|
1
|
9
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,25
|
25
|
1
|
100
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
-
|
25
|
-
|
100
|
|
Xxxxx xxxxxxx k xxxxxxx xxxxx být xxxxx xxx 1,0 xxx xxxxx než 2,0.
|
|||||
|
8.2 Xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx bílkovin, samotných xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx kozího xxxxx
Xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx bodu 8.1, x výjimkou xxxxxxxxx xx xxxxxx x fosfor, xxxxx xxxx tyto:
|
|||||
|
Železo
|
(mg)
|
0,22
|
0,65
|
0,9
|
2,5
|
|
Fosfor
|
(mg)
|
7,5
|
25
|
30
|
100
|
|
9. Xxxxxxxx
|
Xx 100 xX
|
Xx 100 xxxx
|
|||
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
(µg-RE)(*)
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Vitamin X
|
(µx)(**)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Xxxxxxx
|
(µx)
|
14
|
72
|
60
|
300
|
|
Xxxxxxxxxx
|
(µx)
|
19
|
95
|
80
|
400
|
|
Xxxxxx
|
(µx)(***)
|
72
|
375
|
300
|
1&xxxx;500
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
(µx)
|
95
|
475
|
400
|
2&xxxx;000
|
|
Xxxxxxx X6
|
(µx)
|
9
|
42
|
35
|
175
|
|
Xxxxxx
|
(µx)
|
0,4
|
1,8
|
1,5
|
7,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
(µx)
|
2,5
|
12
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12
|
(µx)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Xxxxxxx C
|
(mg)
|
2,5
|
7,5
|
10
|
30
|
|
Vitamin X
|
(µx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx X
|
(xx α-XX)(****)
|
0,5/x(*****)
|
1,2
|
0,5/x(******)
|
5
|
|
10. Xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx*******)
|
||||
|
(xx/100 xX)
|
(xx/100 xxxx)
|
||||
|
xxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,60
|
2,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,42
|
1,75
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,36
|
1,50
|
|||
|
xxxxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,12
|
0,50
|
|||
|
xxxxxx 5'-xxxxxxxxxxxxxxx
|
0,24
|
1,00
|
|||
(*) XX = xxxxxxx trans-retinol-ekvivalent.
(**) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 µx = 400 XX vitaminu X.
(***) Preformovaný xxxxxx.
(****) α-XX = d-α-tokoferol-ekvivalent.
(*****) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxx kyselina xxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx********), v žádném xxxxxxx však xx xxxx xxx 0,1 xx/100 xxxxxxxxxxxx kJ.
(******) xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx a upravených xxxxx xxxxx dvojných xxxxx********), x xxxxxx xxxxxxx xxxx ne xxxx než 0,5 xx/100 využitelných xxxx.
(*******) xxxxxxx xxxxxxxxxxx nukleotidů xxxxx být xxxxx xxx 1,2 xx/100 xX (5 xx/100 xxxx).
(********) 0,5 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxx (18:2 x-6)
0,75 xx α-TE/1 x xxxxxxxx α-xxxxxxxxxx (18:3 x-3)
1,0 xx α-TE/1 x kyseliny xxxxxxxxxxxx (20:4 x-6)
1,25 mg α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx (20:5 x-3)
1,5 xx α-XX/1 x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx (22:6 x-3).
Příloha č. 3 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx vitaminu
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxx X2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X2
|
xxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx nikotinová
|
|
|
Vitamin B6
|
pyridoxin xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx listová
|
kyselina xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx 6-xxxxxxxx-X-xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Vitamin X
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
|
X-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
XX-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx vápenatý
|
|
chlorid xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx hořečnatý
|
|
|
oxid hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx xxxxxxxx orthofosforečné
|
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx hořečnatý
|
|
|
hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
xxxxxxxx železnatý
|
|
glukonan železnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx železnatý
|
|
|
citronan xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx železnatý
|
|
|
Měď (Cu)
|
citronan xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx měďnatý
|
|
|
komplex xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (X)
|
xxxxx xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxx zinečnatý
|
|
chlorid xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx zinečnatý
|
|
|
glukonan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx zinečnatý
|
|
|
Mangan (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx manganatý
|
|
|
citran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxx xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (X)
|
xxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
|
|
uhličitan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
mléčnan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx sodný
|
Tabulka x. 3
Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx pouze xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxx z hydrolyzovaných xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx 0,45 x/100 xX (1,80 g/100 kcal) - 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-cystinu
|
|
|
L- xxxxxxxx x hydrochlorid X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- leucin x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx x hydrochlorid L-lysinu
|
|
|
L- xxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- methionin
|
|
|
L- xxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx
|
|
|
X- tryptofan
|
|
|
L- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
|
|
L- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx sodná xxx
|
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x
|
Xxxxxxxx xxx jejich xxxxxxx
|
|
Xxxxx obsahu laktózy
|
Laktóza xx xxxxxx přítomný xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx laktózy xxxxxxxxxxx 2,5 mg/100 xX (10 xx/100 xxxx).
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x dlouhým xxxxxxxx xxxx rovnocennému xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx kyseliny dokosahexaenové xxxxxxxxxxx nejméně 0,2 % xxxxxxxxx obsahu xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx taurin
|
Volitelně xxxxxxx x množství xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x x xxxxxxx x podmínkami xxxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 xxxx xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxx č. 2
Xxxxxxxxx tvrzení
|
Zdravotní tvrzení (xxxxxx tvrzení x xxxxxxx rizika xxxxxxxxxx) xxxxxxxx k
|
Podmínky pro xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xx mléčné xxxxxxxxx; v tomto xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx na snížený xxxxx xxxxxxxx nebo xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
|
Xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx xxxx xxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxx poznatky.
Počáteční xxxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx 2.2 xxxxxxx x. 1 xxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx obecně přijatelnými xxxxxxxx, xxxx být xxxxx xxx 1 % xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx přítomných xx xxxxxx.
Xxxxxxx musí xxxxxx, xx výrobek nesmí xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xx kterých je xxxxxxx vyroben, pokud xxxxxx uznávané xxxxxxxx xxxxxxx neprokáží xxx xxxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx toleranci x xxxx xxx 90 % kojenců xxxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxx hydrolyzát xxxxxxx (xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 95 %).
Xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx x zvířat xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx, ze xxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx.
|
Příloha x. 5 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx
Xxxxxxx x. 1 Obilné x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x xxxx xxxx
|
Xxxxxxx / minerální xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
µg
|
400
|
|
Vitamin X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx č. 2 Xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecká xxxxxx
|
Xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx pro xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx X
|
xx XX *)
|
5
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
12
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx B6
|
mg
|
0,7
|
|
Kyselina xxxxxxx
|
µx
|
125
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x mateřském mléce
Tabulka x. 1
Xxxxx nezbytných x podmíněně nezbytných xxxxxxxxxxxx v mateřském xxxxx
(xxxxxxxxx v mg/100 xX x v xx/100 xxxx)
|
xxxxxxxxxxxxx
|
Xx 100 xX *)
|
Xx 100 xxxx *)
|
|
Xxxxxx
|
9
|
38
|
|
Xxxxxxxx
|
10
|
40
|
|
Xxxxxxxxx
|
22
|
90
|
|
Xxxxxx
|
40
|
166
|
|
Xxxxx
|
27
|
113
|
|
Xxxxxxxxx
|
5
|
23
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
20
|
83
|
|
Xxxxxxxx
|
18
|
77
|
|
Xxxxxxxxx
|
8
|
32
|
|
Xxxxxxx
|
18
|
76
|
|
Xxxxx
|
21
|
88
|
*) 1 xX = 0,239 xxxx
Xxxxxxx x. 2
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx kaseinu
|
aminokyselina
|
Množství g/100 x bílkovin
|
|
arginin
|
3,7
|
|
Cystin
|
0,3
|
|
Histidin
|
2,9
|
|
Isoleucin
|
5,4
|
|
Leucin
|
9,5
|
|
Lysin
|
8,1
|
|
Methionin
|
2,8
|
|
Fenylalanin
|
5,2
|
|
Threonin
|
4,7
|
|
Tryptofan
|
1,6
|
|
Tyrosin
|
5,8
|
|
Valin
|
6,7
|
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx připravených x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx mletých obilovin x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Obsah xxxxxxxx x/xxxx škrobnatých hlíz xxxxx xxx menší xxx 25 % xxxxxxxxx v sušině xxxxxxx
|
XXXXXXXXX
|
Xxxx xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx g/100 xX (x/100 kcal)
|
Maximum x/100 kJ (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Bílkoviny
|
B, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxx xxx xxxxxxx 0,48 x/100 xX (2 x/100 kcal)
|
|
|
D - x xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx být xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxxx než 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx)
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 80 % chemického xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx uvedeného x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2, xxxx xxxxxxxxxx účinnosti směsi xxxxxxxx (PER) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx koeficientu x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x je x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Přidané xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, glukóza, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx být xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 g/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx smí xxx xxxxxxx 0,6 x/100 xX
(2,5 g/100 xxxx)
|
|
3. Xxxx
|
X, X
|
0,8 (3,3)
|
||
|
B
|
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx obsah xxxx vyšší než 0,8 x/100 xX
(3,3 x/100 xxxx), xxx xxxxx:
|
||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx být xxxxxxx 15 % z celkového xxxxxx xxxx,
|
|
- kyseliny xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx xxxxxxx 0,07 g/100 xX (0,3 g/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 kcal)
|
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, B, X, D
|
0,025 (0,1)
|
Sodné xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx v případech, xx-xx xx z technologických xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
B
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
U výrobků xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Vitamíny
|
||||
|
Thiamin
|
A, X, X, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx A (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μg)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx D3)
|
B
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μg
(3 μx)
|
|
1) A = xxxxxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou xx bílkoviny, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx kaše.
C = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx x xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx rozmělnění x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx jinou xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) RE = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Xx xxxxx xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 μg=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx hodnoty xxx xxxxxxx X x xxxxxxx D xxxxx x v případě, xx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx do xxxxxx xxxxxxxx příkrmů.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx ostatních xxxxxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx složky xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx bílkovin, pak xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx tohoto xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nejméně 40 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx uvedené xxxxxx (maso, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxx xxx menší xxx 1,7 g/100 xX (7 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx uvedeny x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx to, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm:
|
|
1.
|
uvedený podíl xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx nejméně 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx jednotlivě uvedené xxxxxx (masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx všech xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx uvedených xxxxxx xxxxxxx 1 g/100 xX (4 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx maso, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti nebo xxxx xxxxxxx zdroje xxxxxxxx jednotlivě xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx uvedeny v názvu xxxxxxx, xxx xxxxxx xx prvním místě, xxx xxxx xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx jako xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % hmotnosti všech xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
obsah xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx) x celkový xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx zdrojů xxxxx být xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx sýr, xxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx pokrm, xxxxx xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nižší než 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx bílkovin xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx příkrmů, xxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx maso, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé zdroje xxxxxxxx, xxx musí xxx celkový obsah xxxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
|
|
f)
|
Požadavky uvedené xxx písmeny x), x), x), d) x x) xxxxxxx xxx omáčky určené xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx v názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x xxxxxxxx bílkovin xx 100 xxxx. Xxx všechny xxxxxxx xxxxxx příkrmy xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x). x), x), x), x), x) a g).
|
|
h)
|
Přídavek xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx ke zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx v množství, xxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxx účel.
|
|
2. Sacharidy
|
|
|
Množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx x v dezertech xxxx xxxxxxxxx xxxxx překročit
|
|
|
a)
|
10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx xxxx a xxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
15 x/100 xx x xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
c)
|
20 x/100 g x xxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce,
|
|
d)
|
25 x/100 x u xxxxxxx x pudinků,
|
|
e)
|
5 x/100 xx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx z mléka.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx je xxxx jediná složka x&xxxx;xxxxx výrobku xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx složkou, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx ve výrobku xx všech xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 kcal).
|
|
b)
|
Ve xxxxx xxxxxxxxx výrobcích celkový xxxxx xxxx xx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx překročit 1,1 g/100 kJ (4,5 g/100 kcal).
|
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx xxxxxx xx výrobku nesmí xxx xxxxx než 48 xx/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 g. Je-li xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 70 xx/100 xX (300 mg/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxxxx z ovoce, dezertů x xxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx soli x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, xxxxx jsou xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx C
|
|
V xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťávách xxxx být xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 xx (25 mg/100 xxxx) xxxx xx xxxx xxx 25 mg/100 x.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx vitaminu A xxxxxxx 25 μxXX/100 xX (100 μgRE/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx než xxxxxxxx xxxxx xxx vitamin X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx D
|
|
Do xxxxxxxxx druhů xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxx D xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx A
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=ergokalciferol)
|
|
Retinyl-acetát
|
Vitamin X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx B2
|
|
Thiamin xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx mononitrát
|
Riboflavin - 5 - fosfát-sodný
|
|
Niacin
|
Vitamin X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx C
|
Vitamin E
|
|
Kyselina X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx sodný
|
DL-α-tokoferol
|
|
L-askorban vápenatý
|
D-α-tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-lysin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx a xxxx hydrochloridy
|
|
L-methionin
|
|
L-fenylalanin
|
|
L-treonin
|
|
L-tryptofan
|
|
L-tyrosin
|
|
L-valin
|
3. Ostatní xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx hořečnatý
|
|
Chlorid xxxxxxxx
|
Xxxxxxx hořečnatý
|
|
Vápenaté soli xxx. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx trihydrogen-fosforečné
|
|
Hydroxid xxxxxxxx
|
Xxxxx hořečnatý
|
|
Vápenaté soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx železnatý
|
|
Draselné soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx draselný
|
Mléčnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx draselný
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (získané x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx elektrolyticky)
|
|
Sacharan xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx železnatý
|
|
|
Měď
|
Zinek
|
|
Komplex xxxx x xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx zinečnatý
|
|
Citran xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx sodný
|
|
Síran xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx manganatý
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxxx xx obilných x xxxxxxxxx příkrmů xxxxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx stavu, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx X (μx RE)
|
1801)
|
42,9
|
|
Vitamin X (xx a-TE)
|
3
|
0,7
|
|
Vitamin C (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
|
Zinek (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx vitaminu X xxxxxxx v přílohách č. 7 x č. 8.
2) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx ovoce, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx šťávy.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx obilné xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X x X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx D x&xxxx;přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx zemědělské xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx výživy x xxx xxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx dětí
Tabulka x. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (suma xxxxx disulfoton, disulfoton xxxxxxxx x disulfoton xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x jejich xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx a esterů xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx a xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx heptachlor
|
|
Hexachlorbenzen
|
|
Nitrofen
|
|
Omethoat
|
|
Terbufos (suma xxxxx terubufos, xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx terbufos)
|
Tabulka x. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx x dieldrin, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Příloha x. 12 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx pesticidů x&xxxx;xxxxxxxxx a pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx jiné než xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx limit xxxxxxx (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Xxxxxxx č. 13 x vyhlášce x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Příloha x. 14 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxx používaných xxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x obsahu xxxxxxxx xxxxxx xxx 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx) xxxxxxxx x hydrolyzovaných xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxx kravského mléka
|
Kritérium
|
Minimum
|
Maximum
|
Poznámka
|
|
1. Xxxxx xxxxxxxx
|
0,44 g/100 xX
(1,86 x/100 kcal)
|
0,7 x/100 xX
(3 x/100 xxxx)
|
Xxxxx xxxxxxxx = xxxxx xxxxxx x 6,25
|
|
2. Xxxxx bílkovin
Bílkoviny x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx po xxxxxxxxxxxx vysrážení xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx z těchto xxxxx:
x) 63 % xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx kaseinových xxxxxxxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxx x xxxxxx 95 % a xxxx xxx 70 % denaturací bílkovin x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 3 % x
x) 37 % xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xx xxxxxx syrovátky s xxxxxxxxxx obsahem xxxxxxxx x xxxxxx 87 % x xxxx xxx 70 % xxxxxxxxxx bílkovin x xxxxxxx popela nejvýše 3,5 %.
|
|||
|
3. Xxxxxxxxxx xxxxxxxx
Xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxx xxxx těmito xxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x tepelnému ošetření (3-10 xxxxx xxx xxxxxxx 80 xx 100 °C).
|
|||
Xxxxxxx č. 15 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxx potravin pro xxxxxxxx diety
(hodnoty se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx energie xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 písm. x) x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxx xxx nejméně 3360 kJ (800 xxxx) x xxxxxxx 5040 kJ (1200 xxxx).
x) Množství energie xxxxxxxx potravinami podle §10 xxxx. 1 xxxx. x) v jednom xxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 840 xX (200 xxxx) a xxxxxxx 1680 xX (400 xxxx).
2. Bílkoviny
a) X xxxxxxxx podle §12 odst. 1 xxxx. a) x x) xxxx být xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x xxxxxxx 50 % xxxxxxx. Obsah xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx podle §12 odst. 1 xxxx. a) nesmí xxxxxxxxx 125 g x&xxxx;xxxxx dávce.
b) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, jejíž xxxxxxxx xxxxx xx rovná xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx chemický xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 % xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zvýšeno. Xxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xxxxx 80 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx xx rozumí xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx esenciální xxxxxxxxxxxxx xx směsné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, x xxxxxxxxx téže aminokyseliny x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.
x) Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxxx xx povolen xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x xx xxxxx v množství pro xxxxx účel nezbytném.
3. Xxxx
x) Xxxxxxxx energie x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx překročit 30 % xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. a) xxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 4,5 x v denní xxxxx.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 písm. x) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx nejméně 10 x x xxxxxxx 30 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx x xxxxxxxxx látky
a) U xxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) musí xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx č. 2.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 písm. b) xxxx představovat obsah xxxxxxxx x minerálních xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 2 x&xxxx;xxx, xx množství xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx musí xxx xxxxxxx 500 xx.
XXXXXXX 2
Množství xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek
|
Vitamin X (μg) XX*
|
700
|
|
Xxxxxxx X
|
5
|
|
Xxxxxxx X (xx) XX**
|
10
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
45
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
1,6
|
|
Niacin (xx) XX***
|
18
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
1,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
200
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
1,4
|
|
Xxxxxx (μg)
|
15
|
|
Kyselina pantothenová (xx)
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
700
|
|
Xxxxxx (xx)
|
550
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
3100
|
|
Xxxxxx (mg)
|
16
|
|
Zinek (xx)
|
9,5
|
|
Xxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxx (μg)
|
130
|
|
Selen (μx)
|
55
|
|
Xxxxx (xx)
|
575
|
|
Xxxxxx (mg)
|
150
|
|
Mangan (xx)
|
1
|
* XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
** XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = niacinekvivalent.
TABULKA 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx v referenční bílkovině
|
Aminokyselina
|
g/100 x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx + xxxxxxxxx
|
1,7
|
|
Xxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,3
|
|
Xxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxxxxx
|
0,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,5
|
|
Xxxxx
|
1,3
|
Xxxxxxx x. 16 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
XXXXXXX 1
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx účely
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x) xxxxxx xxx výživu kojenců xxxx obsahovat xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxx tabulky č. 2.
2. Xxxxxxxxx nutričně xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x) určené xxx xxxxxx xxxxxxx xxxx obsahovat vitaminy x minerální látky xxxxx xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxx xxxx více x&xxxx;xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx doplňků) xx xxxx xxxxxx xxx, xx-xx to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx a zamýšleného xxxxxxx dané xxxxxxxxx.
3. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx podle §13 xxxx. 2 xxxx. x) určených xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx vitaminů a xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 2. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (xxxxxxxxxx xxxxxxx) se xxxx xxxxxx, xxx xx-xx xx nezbytné x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx určení x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx.
4. Xxxxxxxxx uvedené x §12 xxxx. 1 x 2 xxxxxx xxx výživu xxxxxxx musí xxxxxxx xxxxxx nutrientů odpovídat xxxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx.
5. Potraviny xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx pro výživu xxxxxxx, xxxx obsahovat xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3.
6. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složením xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x. 3. Obsah xxxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (potravních xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx, xxx je-li to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx x zamýšleného xxxxxxx dané potraviny.
7. X xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx §13 xxxx. 2 xxxx. x), xxxxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx, xxxxx obsah xxxxxxxx x minerálních xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx v tabulce x. 3. Xxxxx xxxxx xxxx xxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxx (potravních xxxxxxx) xx xxxx xxxxxx, xxx xx-xx to xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx specifického xxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxx dané potraviny.
TABULKA 2
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx u xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxx:
|
xx 100 xX
|
xx 100 kcal
|
||
|
Minimum
|
Maximum
|
Minimum
|
Maximum
|
|
|
Vitamin X (μx) RE*
|
14
|
43
|
60
|
180
|
|
Vitamin D (μx)
|
0,25
|
0,75
|
1
|
3
|
|
Xxxxxxx K (μx)
|
1
|
5
|
4
|
20
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
1,9
|
6
|
8
|
25
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,01
|
0,075
|
0,04
|
0,3
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,014
|
0,1
|
0,06
|
0,45
|
|
Xxxxxxx B6 (xx)
|
0,009
|
0,075
|
0,035
|
0,3
|
|
Xxxxxx (xx) XX**
|
0,2
|
0,75
|
0,8
|
3
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
1
|
6
|
4
|
25
|
|
Xxxxxxx B12 (μg)
|
0,025
|
0,12
|
0,1
|
0,5
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx)
|
0,07
|
0,5
|
0,3
|
2
|
|
Xxxxxx (μx)
|
0,4
|
5
|
1,5
|
20
|
|
Xxxxxxx X (xx α- XX***)
|
0,5 na 1 x polynenasycených mastných xxxxxxx vyjádřených xxxx xxxxxxxx kyselina, xxx x&xxxx;xxxxxx případě xx xxxx než 0,1 xx na 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,75 na 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx vyjádřených xxxx linolová kyselina, xxx x&xxxx;xxxxxx případě xx xxxx než 0,1 mg xx 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne méně xxx 0,5 mg xx 100 xxxxxxxxxx xxxx
|
3 na 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne xxxx než 0,5 xx xx 100 xxxxxxxxxx kcal
|
|
Sodík (mg)
|
5
|
14
|
20
|
60
|
|
Chloridy (xx)
|
12
|
29
|
50
|
125
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
15
|
35
|
60
|
145
|
|
Xxxxxx (mg)
|
12
|
60
|
50
|
250
|
|
Fosfor (xx)1)
|
6
|
22
|
25
|
90
|
|
Xxxxxx (mg)
|
1,2
|
3,6
|
5
|
15
|
|
Železo (mg)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2
|
|
Zinek (xx)
|
0,12
|
0,6
|
0,5
|
2,4
|
|
Xxx (μx)
|
4,8
|
29
|
20
|
120
|
|
Xxx (μg)
|
1,2
|
8,4
|
5
|
35
|
|
Selen (μx)
|
0,25
|
0,7
|
1
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,012
|
0,05
|
0,05
|
0,2
|
|
Xxxxx (μg)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Molybden (μx)
|
-
|
2,5
|
-
|
10
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) Xxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx nesmí xxx nižší xxx 1,2 x xxxxx xxx 2,0.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = niacinekvivalent.
***TE = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
XXXXXXX 3
Xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxx x minerálních látek x dietních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx nejsou xxxxxx xxx výživu xxxxxxx
|
Xxxxxxxx, minerální xxxxx/xxxxxxxx:
|
xx 100 xX
|
xx 100 xxxx
|
||
| &xxxx; |
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A (μg) XX*
|
8,4
|
43
|
35
|
180
|
|
Xxxxxxx D (μx)
|
0,12
|
0,65/0,751)
|
0,5
|
2,5/31)
|
|
Xxxxxxx X (μg)
|
0,85
|
5
|
3,5
|
20
|
|
Vitamin X (xx)
|
0,54
|
5,25
|
2,25
|
22
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,015
|
0,12
|
0,06
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,02
|
0,12
|
0,08
|
0,5
|
|
Xxxxxx (mg) XX**
|
0,22
|
0,75
|
0,9
|
3
|
|
Xxxxxxxx listová (μx)
|
2,5
|
12,5
|
10
|
50
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
0,017
|
0,17
|
0,07
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx pantothenová (xx)
|
0,035
|
0,35
|
0,15
|
1,5
|
|
Xxxxxx (μx)
|
0,18
|
1,8
|
0,75
|
7,5
|
|
Xxxxxxx E (xx α- TE***)
|
0,5 xx 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kyselin xxxxxxxx jako xxxxxxxx xxxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx ne méně xxx 0,1 xx xx 100 dostupných xX
|
0,75 na 1 x xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kyselina, xxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxx 0,1 xx na 100 xxxxxxxxxx xX
|
0,5 na 1 x polynenasycených xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx kyselina, xxx v žádném případě xx xxxx xxx 0,5 xx xx 100 dostupných xxxx
|
3 xx 1 g xxxxxxxxxxxxxxxx mastných xxxxxxx xxxxxxxxx jako linolová xxxxxxxx, ale v žádném xxxxxxx ne xxxx xxx 0,5 xx xx 100 dostupných xxxx
|
|
Xxxxx (mg)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Chloridy (xx)
|
7,2
|
42
|
30
|
175
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
19
|
70
|
80
|
295
|
|
Xxxxxx (xx)
|
8,4/121)
|
42/601)
|
35/501)
|
175/2501)
|
|
Xxxxxx (xx)1)
|
7,2
|
19
|
30
|
80
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1,8
|
6
|
7,5
|
25
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,12
|
0,5
|
0,5
|
2,0
|
|
Xxxxx (mg)
|
0,12
|
0,36
|
0,5
|
1,5
|
|
Měď (μx)
|
15
|
125
|
60
|
500
|
|
Xxx (μx)
|
1,55
|
8,4
|
6,5
|
35
|
|
Xxxxx (μg)
|
0,6
|
2,5
|
2,5
|
10
|
|
Mangan (xx)
|
0,012
|
0,12
|
0,05
|
0,5
|
|
Xxxxx (μg)
|
0,3
|
3,6
|
1,25
|
15
|
|
Molybden (μx)
|
0,72
|
4,3
|
3,5
|
18
|
|
Xxxxxxxx (xx)
|
-
|
0,05
|
-
|
0,2
|
1) X xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx xx věku od 1 xx 10 xxxx.
*XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
**XX = xxxxxxxxxxxxxxxx.
***XX = xxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxxxx.
Xx. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené nebo xxxxxxxx xxxxx dnem xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxx nejsou x souladu x xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx jde x §5 xxxx. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx jde x přílohu č. 1, xx mohou xxxxxx do xxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxxx, xxxxx neodpovídají xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 xxxx. x), x), x) x x), x x bodu 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 a přílohu č. 2 xxx 2, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. s xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xxxxxx xxxxxxx x. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 15.2.2004.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
402/2006 Sb., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití
s xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx vyhláška č. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx x x způsobu jejich xxxxxxx, ve znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2012
46/2014 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx použití, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx od 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 6.3.2021 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, pokud xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.