Právní předpis byl sestaven k datu 27.11.2022.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 27.11.2022.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2 §3
ČÁST 2 - MLÉČNÁ VÝŽIVA MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení mléčné výživy malých dětí §5
Označování mléčné výživy malých dětí §6
ČÁST 3 - OBILNÉ PŘÍKRMY A POTRAVINY PRO MALÉ DĚTI §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných příkrmů a potravin pro malé děti §9
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení potravin pro malé děti
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu vitamínů, minerálních látek a dalších látek, které lze použít při výrobě obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilných příkrmů a potravin pro malé děti
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilných příkrmech a potravinách pro malé děti
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
č. 39/2018 Sb. - Čl. II
č. 80/2021 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx podle §19 xxxx. 1 xxxx. x) x x) zákona č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Sb. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (dále xxx "zákon"):
ČÁST 1
XXXXXX XXXXXXXXXX
§1
Xxxx xxxxxxxx zapracovává xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1) x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx1a) druhy xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx zdravotní xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní výživu, xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx použití.
§2
Xxx účely xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx potravin
a) xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx,
x) xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx,
x) xxxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx.
§3
§3 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§5
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx výživy xxxxxx xxxx
(1) Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx a dalších xxxxx jsou upraveny x příloze č. 3 k xxxx xxxxxxxx.
(2) Na xxxxxxxxx xx čistotu xxxxx xxxxxxxxx x příloze č. 3 x této xxxxxxxx se obdobně xxxxxxx přímo použitelný xxxxxxx Evropské unie, xxxxxx xx stanoví xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx přídatných xxxxx1e).
(3) Xxxxxx výživa xxxxxx xxxx
x) xxxx xxxxxxxxx potravinářské přídatné xxxxx xxxxx podle xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx unie o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách2),
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské xxxx o xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxxx, xxxx po xxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx, xxx každý xxxxxxxxxx xxxxxxxx.
(4) Xxx xxxxxx xxxxxx výživy xxxxxx xxxx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx ošetřené xxxxxxxxx, xxxxx jsou upraveny x příloze č. 11 x xxxx vyhlášce. Xxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xx považuje xxxxxxx, x xxxx
x) xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx upravených x tabulce x. 1 přílohy č. 11 x xxxx vyhlášce nepřekročí xxxxxxx 0,003 mg/kg, xxxxx xx xxxxxxxxxx xx mez xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx normalizovanými metodami xxxxxxxx,
x) obsah reziduí xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 2 přílohy č. 11 k této xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 xx/xx, xxxxx xx xxxxxxxxxx za xxx xxxxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx obecně xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx zkoušení.
(5) Xxx xxxxxx mléčné xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx být dodrženy xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeny v příloze č. 12 k této xxxxxxxx.
(6) Xxxxx reziduí xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx 4 x 5 xx xxxxxxxx xx potraviny, xxxxx xxxx určené xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx.
§6
Označování xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
(1) Na xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxx
x) x xxxxx xxxxxxxxx xxxxx "xxxxxx výživa xxxxxx xxxx", xxx-xx x xxxxxx xxxxxx dětí xxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx, x
x) xxxxxxxxx x xxx, xx xx potravina xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxx smíšené a xxxxxxxx stravy malého xxxxxx.
(2) U xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxx označení kromě xxxxxxxxx xxxxx o xxxxxxxx vitaminů x xxxxxxxxxxx látek xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx č. 2 přílohy č. 5 k xxxx xxxxxxxx ve 100 ml xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§8
Požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
(1) Obilné xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx děti xx xxxxxxxx
x) ze surovin, xxxxxxx vhodnost xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x malých dětí xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx poznatky,
b) x použitím xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx látek xxxxxxxxx x přílohách č. 7 až č. 10.
(2) Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxx v přílohách č. 7 x č. 8.
(3) Xxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxx pro xxxx xxxx
x) musí xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxx podle přímo xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx látkách2),
b) xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přímo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx Evropské xxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx3),
x) nesmí xxxxxxxxx xxxxxxx jednotlivých xxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx 0,01 xx/xx xxxxxxx (xxxxxxxx xx xx xxxxxxx, xxx xx xxxxxxx ke xxxxxxxx nebo xx xxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx),
x) xx xxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx pro xxxx xxxx x nebo xx zemědělských xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x příloze č. 11. Současně platí xxxx xxxxxxxx:
1. xxxxx xxxxx reziduí pesticidů xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx hranici 0,003 xx/xx, která xx xxxxxxxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxxxxx při stanovení xxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx bude xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x technickým pokrokem,
2. xxxxx xxxxx reziduí xxxxxxxxx uvedených x xxxxxxx č. 2 přílohy č. 11 xxxxxxxxxx xxxxxxx 0,003 mg/kg, nebudou xxxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx. Xxxxx xxxxx bude xxxxxxxxxx revidován xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx životního xxxxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx limity xxxxxxx pesticidů nebo xxxxxxxxxx pesticidů a xxx obilné xxxxxxx x xxxxxxxxx xxx xxxx xxxx jsou xxxxxxx x příloze č. 12.
(4) Xxxxxx stanovené v xxxxxxxx 3 xxxx. x) x x) xx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xx konzumaci xxxx připravené podle xxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx.
§9
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
(1) Xx xxxxx xxxxxxxx příkrmů xxxx xxxxxxxx pro xxxx xxxx xx xxxxx
x) xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx. Xxxxxxx xxx xxxxxxx nesmí xxx x xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx měsíc; x xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xx xxx xxxxxx, xx xxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx, xxxxx nezávislé xxxxx kvalifikované x xxxxxxxxx, výživě xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxxxx, zda xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, je-li xxxxxxxxx xxx pro xxxxxxx potraviny xxxxx xxxxx měsíců,
c) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x kJ i x xxxx na 100 g xxxx 100 ml výrobku x xxxxxxx vyjádřený xxxxx xxxxxxxx, xxxx x xxxxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak je xxxxxxxxx, nebo xxx, xxx xx xx xxxxxx, xx xxxxxxxx x použití podle xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx hodnota xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxx příloh č. 7 x č. 8 xx 100 g xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, jak xx xxxxxxxxx, xxxx xxx, kde je xx vhodné, xx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce.
(2) Xx obalu obilných xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx xxx xxxx xxxxx xxxxx
x) xxxxxxx vyjádřené xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxx látek uvedených x příloze č. 9 ve 100 g nebo 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x je-li xx xxxxxx, xx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x použití podle xxxxxx xxxxxxx, pokud xx xx tento xxxx xxxxxxxxxx odstavec 1 xxxx. d),
b) xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx a minerálních xxxxxxx uvedených v xxxxxxx x. 1 přílohy č. 5 xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx tam xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xx-xx xx vhodné, ve xxxxxxxxxx množství xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x použití xxxxx xxxxxx výrobce, xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx představuje nejméně 15 % xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxx xx podmínek stanovených xxxxx použitelným předpisem Xxxxxxxx xxxx o xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx při xxxxxxxxxx xxxxxxxx4).
§11
§11 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§12
§12 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§14
§14 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§15
§15 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
§17
§17 zrušen právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§19
§19 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§21
§21 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
ČÁST 9
XXXXXXXXX X XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Pro xxxxx této xxxxxxxx xx rozumějí
a) xxxxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 x xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx ve xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) potravinami bezlaktózovými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx nejvýše 10 xx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx spotřeb.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx jsou xxxxxx xxx osoby x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx alergiemi xxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.
§23
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx
Xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx5) xx xx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx obsahem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx x gramech xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx.
§25
§25 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
§27
§27 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 157/2008 Sb.
§29
§29 zrušen xxxxxxx xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§30
§30 xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 39/2018 Sb.
§31
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx vyrobeny a xxxxx xxxxxxx xx xxxxx přede dnem xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xx posuzují podle xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx druhy xxxxxxxx určené pro xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§33
Účinnost
Tato xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 15. xxxxx 2004.
Xxxxxxx x. 1 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 1 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx č. 2 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Příloha x. 2 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 3 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx x další xxxxx
Xxxxxxx x. 1
Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx A
|
retinylacetát
|
|
retinylpalmitát
|
|
|
retinol
|
|
|
Vitamin X
|
xxxxxxx D2 (xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
xxxxxxx X3 (xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx monodusičnan
|
|
|
Vitamin B2
|
riboflavin
|
|
riboflavin-5´-fosforečnan xxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
xxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx nikotinová
|
|
|
Vitamin X6
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx-5´-xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxxxxxx vápenatý
|
|
D-pantothenát xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
xxxxxxxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxx C
|
kyselina X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx 6-palmityl-L-askorbová (xxxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
Vitamin X
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
|
X-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
XX-α-xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
xxxxxxxxxx (fytomenandion)
|
Tabulka x. 2
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxx xxxx
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
uhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx vápenatý
|
|
|
Hořčík (Xx)
|
xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx hořečnatý
|
|
|
oxid xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxx kyseliny citronové
|
|
|
Železo (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx železnatý
|
|
|
citronan xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxxxxxxx železitý (xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx)
|
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx (Xx)
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
xxxxx měďnatý
|
|
|
komplex xxx-xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxx
|
|
|
Xxx (I)
|
jodid xxxxxxxx
|
|
xxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx zinečnatý
|
|
|
mléčnan xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxx zinečnatý
|
|
|
Mangan (Mn)
|
uhličitan xxxxxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx manganatý
|
|
|
síran xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Na)
|
hydrogenuhličitan xxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxxx sodný
|
|
|
glukonan xxxxx
|
|
|
xxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
xxxxxxx sodný
|
|
|
sodné xxxx kyseliny xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxx (K)
|
hydrogenuhličitan xxxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxx draselný
|
|
|
draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx draselný
|
|
|
mléčnan xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxx (Xx)
|
xxxxxxx xxxxx
|
|
xxxxxxxxxxx sodný
|
Tabulka x. 3
Xxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxx dusíku
|
L-arginin a xxxxxxxxxxxx argininu pouze xxx počáteční xxxxxxxxxx xxxxxx vyrobenou x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojeneckou xxxxxx xxxxxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x obsahem xxxxxxxx x xxxxxxx 0,45 x/100 kJ (1,80 x/100 xxxx) - 0,56 x/100 xX (2,25 x/100 xxxx)
|
&xxxx; |
|
X- cystin x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxx
|
|
|
X- histidin x hydrochlorid L-histidinu
|
|
|
L- xxxxxxxxx a hydrochlorid X-xxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxx x xxxxxxxxxxxx L-leucinu
|
|
|
L- xxxxx x hydrochlorid L-lysinu
|
|
|
L- xxxxxxx a xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxx
|
|
|
X- xxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
|
|
X- xxxxxxxx-X-xxxxxxxx
|
|
|
xxxxxx
|
|
|
xxxxxxx - 5´-monofosforečnan x xxxx sodná xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx x xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxxxx - 5´-monofosforečnan a xxxx xxxxx sůl
|
|
|
guanosin - 5´-monofosforečnan a xxxx xxxxx xxx
|
|
|
xxxxxx - 5´-xxxxxxxxxxxxxxx a xxxx xxxxx xxx
|
Xxxxxxx x. 4
Xxxxxxx
|
xxxxxx
|
|
xxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
xxxxxxxxx cholinu
|
|
inositol
|
Xxxxxxx č. 4 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 4 zrušena xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 5 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx a minerálních xxxxx pro xxxxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty
Tabulka x. 1 Xxxxxx x xxxxxxx příkrmy xxx xxxxxxx x malé xxxx
|
Xxxxxxx / xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx hodnota pro xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxxx X
|
xx
|
25
|
|
xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,8
|
|
xxxxxxxxxxx xxxxxxx
|
xx
|
9
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
µx
|
100
|
|
Xxxxxxx X12
|
µx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
6
|
|
Xxxxx
|
xx
|
4
|
|
xxx
|
µx
|
70
|
|
xxxxx
|
µx
|
10
|
|
xxx
|
xx
|
0,4
|
Xxxxxxx x. 2 Xxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxx/xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx xxxxxxx xxx označování
|
|
Vitamin X
|
µx
|
400
|
|
Xxxxxxx X
|
µx
|
7
|
|
Xxxxxxx X
|
xx XX *)
|
5
|
|
Vitamin K
|
µg
|
12
|
|
Vitamin X
|
xx
|
45
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxxxxxx
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
7
|
|
Xxxxxxx X6
|
xx
|
0,7
|
|
Xxxxxxxx listová
|
µg
|
125
|
|
Vitamin X12
|
µx
|
0,8
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
xx
|
3
|
|
Xxxxxx
|
µx
|
10
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
550
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
1000
|
|
Xxxxx
|
xx
|
400
|
|
Xxxxxxx
|
xx
|
500
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
8
|
|
Xxxxx
|
xx
|
5
|
|
xxx
|
µx
|
80
|
|
xxxxx
|
µx
|
20
|
|
Xxx
|
xx
|
0,5
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
80
|
|
Xxxxxx
|
xx
|
1,2
|
*) xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Příloha x. 6 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx č. 6 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Xxxxxxx x. 7 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx xxxxxxx se xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx mletých xxxxxxxx x/xxxx xx surovin xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx škrobnatých xxxx xxxxx být xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx v sušině výrobku
|
KRITÉRIUM
|
Druh xxxxxx výživy1)
|
Minimum x/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,48 x/100 kJ (2 x/100 kcal)
|
|
|
D - x xxxxxxx s přídavkem xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx obsahem xxxxxxxxx, x xxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx 0,36 x/100 xX (1,5 x/100 xxxx)
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx index xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 80 % xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx - xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. č. 2, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (XXX) xx výrobku xxxx xxxxxxxxx nejméně 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx aminokyselin xx xxxxxxxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxx bílkovin x xx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Xxxxxxx xxxxxxxxx (sacharóza, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) celkem xxxxxxxxx sacharidů
|
z toho xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 g/100 xX
(2,5 x/100 xxxx)
|
|
3. Tuky
|
A, X
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx než 0,8 x/100 xX
(3,3 x/100 xxxx), xxx obsah:
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 15 % z celkového xxxxxx xxxx,
|
||||
|
- xxxxxxxx myristové xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxx xxx nejméně 0,07 x/100 kJ (0,3 x/100 kcal) x xxxxxxx 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx)
|
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, X, C, X
|
0,025 (0,1)
|
Xxxxx xxxx xx xxx přidávat xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, je-li xx z technologických důvodů xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx xxxxxxx)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, X
|
25 μg
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx X (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 x)
|
|
|
Xxxxxxx X3)
|
X
|
0,25 μg
(1 μx)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) X = jednoduché xxxxxx výrobky, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx xx připravují xxxxxxxxxx xxxxx nebo jiné xxxxxxx tekutiny.
B = Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = těstoviny, xxxxx xx konzumují xx uvaření xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx a sušenky, xxxxx se konzumují xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx a xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Xx xxxxx chlekalciferolu, xxxxx 10 μx=400 x.x. xxxxxxxx.
Xxxxx hodnoty xxx xxxxxxx A a xxxxxxx D xxxxx x v případě, že xxxx tyto xxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx č. 8 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx potravin xxx malé xxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx názvu xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx xxxxxx xxxx, drůbež, xxxx, vnitřnosti nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx musí xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx masa, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných obvyklých xxxxxx bílkovin xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx nesmí xxx menší xxx 1,7 x/100 xX (7 x/100 kcal).
|
|
b)
|
Jsou-li xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx nebo jiné xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo v kombinaci xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx místě, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx na xx, zda xx xxxxxxx určen xxxx xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin v součtu xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx jiných xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 1 g/100 xX (4 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo jiné xxxxxxx zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu výrobku, xxx xxxxxx xx xxxxxx místě, xxx xxxx xxx xxx xxxxxx xx to, xxx xx výrobek xxxxx xxxx pokrm, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx jiných obvyklých xxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx hmotnosti výrobku,
|
|
2.
|
každé xxxxxxxxxx xxxxxxx složky (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx bílkovin) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 0,5 x/100 kJ (2,2 g/100 xxxx) x celkový obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx nesmí xxx xxxxx než 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx výrobku spolu x xxxxxx složkami xxxxxx xxx, pak xxx xxxxxx na xx, xxx xx xxxxxxx určen xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 kcal)
|
|
2.
|
celkový xxxxx xxxxxxxx ze všech xxxxxx xxxxx xxx 0,7 g/100 xX (3 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, ale x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, ryby, xxxxxxxxxx xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx bílkovin xx všech xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx pod xxxxxxx a), b), x), x) x x) xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx příkrmy, které xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx, musí osahovat xxxxxxx 2,2 g xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx x). x), c), x), e), x) x x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx pouze xx zlepšení nutriční xxxxxxx přítomné xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxx pro xxxxx xxxx.
|
|
2. Sacharidy
|
|
|
Množství veškerých xxxxxxxxx přítomných v ovocných x xxxxxxxxxxxx šťávách x nektarech, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx x x&xxxx;xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxx překročit
|
|
|
a)
|
10 x/100 xx x zeleninových xxxx x nápojů x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
b)
|
15 x/100 xx x xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 g/100 x x xxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 g/100 x x dezertů x xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 x/100 xx v ostatních xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx připraveny x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx se týkají xxxxxxxxx příkrmů, x xxxxxxx je jako xxxxxx složka v názvu xxxxxxx uvedeno xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xx-xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, uvedenou x&xxxx;xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx tuku xx výrobku ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,4 g/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx překročit 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx sodíku xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 48 xx/100 kJ (200 xx/100 kcal), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Xx-xx jedinou xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, nesmí xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 70 xx/100 kJ (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx výrobků x&xxxx;xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxx žádné xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx těch, xxxxx xxxx přidány x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů.
|
|
5. Vitaminy
|
|
|
a)
|
Vitamin X
|
| &xxxx; |
X ovocných xxxxxxx x xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X nejméně 6 xx/100 ky (25 xx/100 xxxx) xxxx xx xxxx než 25 mg/100 x.
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X nejméně 25 μxXX/100 xX (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx druhů xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx obilných xxxxx xxx xxxxxxx A xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx jiných xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx D xxxxxxxx.
|
|
Příloha x. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxx, které xxx xxxxxx při výrobě xxxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxx xxx xxxx xxxx
1. Vitaminy
|
Vitamin X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxxx X2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=cholekalciferol)
|
|
Retinyl-palmitát
|
|
|
Beta-karoten
|
|
|
Vitamin B1
|
Vitamin X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx mononitrát
|
Riboflavin - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx dipalmitát
|
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx xxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx C
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxxx L-askorbová
|
D-α-tokoferol
|
|
L-askorban sodný
|
DL-α-tokoferol
|
|
L-askorban xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx x 6-palimitylu
|
|
|
Askorbyl palmitát
|
|
|
Vitamin X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x jeho xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-leucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx látky
|
Cholin
|
|
Chlorid xxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx cholinu (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx minerálních a xxxxxxxxx prvků
|
Vápník
|
Hořčík
|
|
Uhličitan vápenatý
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx kys. xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx kyseliny citronové
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx vápenatý
|
Hydroxid xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx citronové
|
Citran xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx železo (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx sodno-železitý
|
|
|
Uhličitan železnatý
|
|
|
Měď
|
Zinek
|
|
Komplex xxxx a xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx měďnatý
|
Chlorid xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx zinečnatý
|
|
|
Mangan
|
Jod
|
|
Uhličitan xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx draselný
|
|
Citran xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx manganatý
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, jestliže jsou xxxxxxxxx do xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxx děti
(hodnoty xx týkají xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Pouze xxxxxxxxx xx xxxxxxx x vápník xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx prodáván.)
|
Vitaminy x xxxxxxxxx xxxxx
|
xxxxxxxx množství xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx A (μg XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx E (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx X (mg)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Thiamin (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (mg XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx B12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (mg)
|
1,5
|
0,36
|
|
Biotin (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (mg)
|
160
|
38
|
|
Vápník (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (mg)
|
3
|
0,7
|
|
Zinek (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx X uvedené x&xxxx;přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx pro xxxxxx na xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx použitelné pro xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx A a X x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx X x&xxxx;přílohách č. 7.
Příloha x. 11 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Pesticidy, které xxxxx xxx používány xxx zemědělské výrobě xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxx výrobu xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxx malé xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Chemický xxxxx xxxxx (definice xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (suma látek xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x disulfoton xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx kyslíkatého xxxxxxx x xxxxxx sulfonů, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (suma látek xxxxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, vyjádřeno jako xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx sulfoxidu x sulfonu, xxxxxxxxx xxxx terbufos)
|
Tabulka x. 2
|
Xxxxxxxx název xxxxx
|
|
Xxxxxx x dieldrin, vyjádřeno xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx č. 12 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxx pesticidů xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxx příkrmech x xxxxxxxxxxx xxx malé xxxx
|
Xxxxxxxx název látky
|
Maximální xxxxx reziduí (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx x fipronil-desulfinyl, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (suma xxxxxxxxx x propylenthiomočoviny)
|
0,006
|
Příloha x. 13 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 13 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 35/2012 Sb.
Příloha x. 14 x vyhlášce č. 54/2004 Sb.
Příloha č. 14 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha č. 15 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 15 xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Příloha x. 16 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxx x. 16 xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx č. 80/2021 Sb.
Čl. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené xxxx xxxxxxxx přede dnem xxxxxx xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x souladu x xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx xxx x §5 odst. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1, se xxxxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx do 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx pro xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 5, pokud xxx x §5 xxxx. 4 xxxx. x), x), x) x e), a x xxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1 xxxx 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 bod 2, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2012.
Čl. XX vložen xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xx. II
Přechodné ustanovení
Mléčná xxxxxx pro xxxx xxxx xxxxxxx na xxx nebo xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxx na xxx xx do xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 39/2018 Xx. x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxx-xx o xxxxxx x uvádění xx xxx počáteční a xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx se až xx xxx 21. xxxxx 2022 podle §5 x 6, příloh č. 1 až 4, 6, 11, 12 x 14 vyhlášky x. 54/2004 Sb., xx znění xxxxxxx xxxxx dnem nabytí xxxxxxxxx xxxx vyhlášky.
2. Xxxxxxxxx x pokračovací xxxxxxxxx xxxxxx z xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx dnem 22. xxxxx 2022 x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx této vyhlášky, xxxx xxx po 21. xxxxx 2022 xxxxxxx na xxx xx vyčerpání xxxxx.
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx označená xxxxx xxxx 27. xxxxx 2022 x xxxxxxx x xxxxxxxxx x. 54/2004 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem 27. xxxxx 2022, xxxx xxx uváděna xx xxx xx 26. xxxxx 2022 xx xx xxxxxxxxx zásob.
Čl. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 80/2021 Xx. x xxxxxxxxx xx 6.3.2021
Právní xxxxxxx x. 54/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Ve xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
402/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx xxxxxx použití
s xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx jejich xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 31.12.2006
157/2008 Xx., kterým se xxxx vyhláška č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx určených pro xxxxxxxx xxxxxx a x způsobu xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s účinností xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx od 1.2.2012
46/2014 Sb., kterým xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Xx., xxxxxx se mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx použití, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
1) Xxxxxxxx Xxxxxx 2006/125/ES xx xxx 5. prosince 2006 x obilných a xxxxxxxxx příkrmech pro xxxxxxx x xxxx xxxx (xxxxxxxxxxxx znění).
1a) Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 396/2005 xx xxx 23. xxxxx 2005 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx rostlinného x xxxxxxxxxxx xxxxxx x xx xxxxxx xxxxxxx x x změně xxxxxxxx Xxxx 91/414/XXX, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (XX) č. 2073/2005 xx dne 15. xxxxxxxxx 2005 x xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1924/2006 ze xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx tvrzeních xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx znění.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 xx xxx 20. xxxxxxxx 2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxx látek xx xxxxxxxx, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 1609/2006 xx xxx 27. října 2006, xxxxxx xx na xxxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx na xxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx bílkovin xxxxxxxxx z bílkovin xxxxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1333/2008 xx xxx 16. xxxxxxxx 2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, v xxxxxxx znění.
Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. října 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 1924/2006 x (XX) č. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Komise 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/EHS, xxxxxxxx Komise 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/ES, xxxxxxxx Komise 2002/67/XX x 2008/5/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (XX) x. 608/2004, v xxxxxxx znění.
Nařízení Xxxxxx (XX) č. 231/2012 ze xxx 9. března 2012, kterým se xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx v xxxxxxxxx XX x XXX xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1333/2008, v xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 609/2013 xx xxx 12. xxxxxx 2013 x potravinách xxxxxxxx xxx kojence x malé xxxx, xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx celodenní xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Rady 92/52/EHS, xxxxxxx Xxxxxx 96/8/ES, 1999/21/XX, 2006/125/XX x 2006/141/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2009/39/XX x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) č. 41/2009 a (XX) x. 953/2009, x xxxxxxx xxxxx.
Xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx (EU) č. 828/2014 x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx o xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.