Právní předpis byl sestaven k datu 15.02.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 15.02.2004 do 31.03.2018.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
ČÁST 2 - POTRAVINY PRO POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKOU VÝŽIVU A VÝŽIVU MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §6
ČÁST 3 - POTRAVINY PRO OBILNOU VÝŽIVU A OSTATNÍ VÝŽIVU JINOU NEŽ OBILNOU, URČENOU PRO VÝŽIVU KOJENCŮ A MALÝCH DĚTÍ §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
ČÁST 4 - POTRAVINY PRO NÍZKOENERGETICKOU VÝŽIVU URČENÉ KE SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ HMOTNOSTI §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
ČÁST 5 - DIETNÍ POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 6 - POTRAVINY BEZ FENYLALANINU §16
Označování potravin bez fenylalaninu §17
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
ČÁST 12 - POTRAVINY URČENÉ PRO SPORTOVCE A PRO OSOBY PŘI ZVÝŠENÉM TĚLESNÉM VÝKONU §28
Požadavky na složení potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §29
Označování potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §30
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných a ostatních příkrmů určených pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilné a ostatní výživy jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilné a ostatní výživě jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
Ministerstvo xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. x) x x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Xx., (dále xxx "xxxxx"):
§3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx
(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx o
a) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, pokud xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx vlastnosti,
b) využitelné xxxxxxxxxxx hodnotě vyjádřené x kJ a xxxx x obsahu xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx uvedeného xx oběhu x xxx, xxx je xx vhodné, ve xxxxxxxxxxx xxxxxxxx výrobku xxxxxxxxx ke xxxxxxxx. Xx-xx xxxx tato xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 kJ (12 kcal) xx 100 g xxxx xx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx, xxxxx být xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxx "xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) xx 100 g" xxxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx xx 100 xx", xxxxx xxxx uvedeno xxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxx (xxxxx), xxxxx xxxxxxxxx před xxxxxxxxx úpravu xxxxxxxx, x xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx tento xxxxx,
x) původu xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx bílkovin xx xxxxxxx, xxxxx je xxxxxxxxx xx obale xxxxxxx xxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx spotřeby xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a xx-xx xxxxxxxxx určena k xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) kategorii xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxx, xxx nímž xx xxxxxxx xxxxxxx, xx nutno uvést xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx vlastnostech. Xxx-xx o potraviny xxxxxxx x §2 xxxx. x), x) xxxx x), xx xxxxx tento xxxx xxxxxxxx údajem xxxxxxxxxxx xx účel použití.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx obalu xxxxxxx
x) xxxxxxxxx připisující výrobkům xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx léčení lidských xxxxxx nebo takové xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxx xxxxx xxxxxx x potravin pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxxx informací nebo xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx lékařství, xxxxxx xxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx, xx při xxxxxx xxxxxxx není xxxxx xxxx xxxxxx,
x) slovy "xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxxx nebo xx xxxxxxx s xxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxx "xxx".
XXXX 4
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX XXXXXX XX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX
§10
Xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxxx tělesné xxxxxxxxx (xxxx xxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx diety") xxxx potraviny xx xxxxxxxxx složením, xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx
x) xxxxxx xxxxxxx celodenní xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xx více hlavních xxxxx v rámci xxxxxxxxx stravy.
XXXX 5
XXXXXX POTRAVINY XXX XXXXXXXX XXXXXXXX XXXXX
§13
(1) Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x označování xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely. Xxx účely této xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx zvlášť xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, které xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x mají xxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx lidí, farmacie xxxx péče o xxxxx x dítě. Xxxx xxxxxx k xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxx, poškozenou xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx, absorbovat, xxxxxxxxxxxxx xxxx vylučovat běžné xxxxxxxxx, určité výživné xxxxx xxxxxxxx v xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxx osob x požadavky xx xxxxxx xxxxxxxxx do xx xxxx, xx xxxxxx řízené xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx úpravou xxxxx xxxxxx, využitím xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxx xxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx
x) xxxxxxxx kompletní xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxx být jediným xxxxxxx xxxxxx,6) xxxxx xxxx xxxxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro xxxx xxxxxxxxxx, poruchu xxxx xxxxxxxxx situaci, xxxxx xxxxx xxx jediným xxxxxxx výživy6) za xxxxxxxxxxx, xx budou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x definovaným xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx adaptovaným specificky xxx xxxxxxxxxx, poruchu xxxx xxxxxxxxx situaci, xxxxx nejsou xxxxxx xxxx jediný zdroj xxxxxx.6)
(3) Xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 2 xxxx. x) a x) mohou xxx xxxxxxx také x xxxxxxx části xxxxxx xxxx xxxx doplněk x obohacení stravy xxxx, xxx které xxxx xxxxxx.
§15
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx
(1) Součástí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx".
(2) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxx údaje:
a) x xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx x xX a xxxx a o xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 g nebo 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx je xxxxxxxxx, a kde xx xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxxxxxxxxx k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Tyto informace xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx pro xxxxx, xxx xx uvedena xx etiketě, xxxx xxx xxxxx, za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx xxxxx uveden xxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx podle přílohy č. 16 xxxxxxx x. 2 xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 x nebo 100 xx potraviny xxxxxxxxxx x xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx mohou být xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, xxx xx xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx pro xxxxx, xx předpokladu, že xxxx xx xxxxx xxxxxx počet xxxxx xxxxxx xxxxxx,
x) x xxxxxxxxxx (xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx aktivních xxxxxx xxxxxxxxxxxx x 1 x xxxx) xxxx xxxxxxxxxx tam, xxx xx xx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx o původu x xxxxxx xxxxxxxx xxxx bílkovinných hydrolyzátů xxxxxxxxxx xx xxxxxxx.
(3) Xx obalu xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx "Důležité xxxxxxxxxx" xxxx jeho xxxxxx vyjadřující xxxxxxxxxx, xx
x) potravina xxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx doporučení xxxxxx xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xxxx x matku x xxxx,
x) potravina xx, či xxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx xxxxxx pro xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx to xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, pokud bude xxxxxxx osobami, které xxxxxx xxxxxxx, poruchu xx xxxxxxxxx stav, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx určena. Xx xxxxx xxxxx x xxxxxxx, že xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxx.
(4) Na xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx xxxx být xxxx uvedeny
a) formulace "Xxxxxx potravina xxxxxx xxx . . . . . " xxxx "xxxxxx x xxxxxxxx postupu xxx . . . . " x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, xxx xxxxx xx potravina xxxxxx,
x) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx s xxxxxxx xx xxxxx živin, xxxxx je xxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxx upraven, a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxx užití xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx charakter x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx pokyny x xxxxxxxx xxxxxxx přípravy, xxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxx xxx xxxx otevřen.
XXXX 9
POTRAVINY X XXXXXX XXXXXXX XXXXXXX XXXX XXXXXXXXXXXX
§22
(1) Pro xxxxx této vyhlášky xx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxxxx x nízkým obsahem xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx určeném xx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxxxx bezlaktózovými xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 g xxxx 100 ml xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx x xx xxxxxxx xx přítomnost xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx bezlaktózové xxxx určeny pro xxxxx x poruchami xxxxxxx xxxxxxx, potravinovými xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x narušenými xxxxxxxx xxxxxx.
XXXX 12
XXXXXXXXX URČENÉ XXX XXXXXXXXX X XXX XXXXX XXX XXXXXXXX TĚLESNÉM XXXXXX
§28
Xxx xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxxx x xxx xxxxx při xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx
x) potraviny xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx energie, xxxxx xx svým xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (sacharidů, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x které xxxxxxxx nutrienty zvyšující xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxx. vitamin B1, xxxxxxxx, xxxxx x xxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxxx),
x) potraviny xxxxxxxxxxx xxxxxx svalstva, xxxxx svým xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx, či xxxxxxxxxxxx aminokyselin, jsou xxxxxx pro tento xxxx nebo které xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxx napomáhají,
c) xxxxxxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx,
x) xxxxxx xxxxxx pro sportovce, xxxxxxx xxxxxxx nápoje, xxxxx xxxxxxxx látky xxxxxxxxx tělesný xxxxx, xxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx, x xxxxxxx xxxxxx došlo x xxxxxxxx zvýšeného tělesného (xxxxxxxxxxx) xxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx na:
1. xxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 290 ± 15 miliosmolů x 1 l xxxxxx připraveného xx xxxxxxxx,
2. xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 340 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
3. hypotonické xxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx xxxx xxxxxxxxxx x 1 x xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
4. xxxxxxx nápoje pro xxxxxxxxx.
§31
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx a xxxxx xxxxxxx xx xxxxx xxxxx dnem xxxxxxxxx této xxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx předpisů.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx se xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.
§33
Xxxxxxxx
Xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx dnem 15. xxxxx 2004.
Příloha x. 7 x xxxxxxxx č. 54/2004 Sb.
Požadavky xx xxxxxxxx xxxxxxx obilných xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu výrobce)
1. Xxxxxx příkrmy xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x/xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx xxx menší xxx 25 % xxxxxxxxx v sušině xxxxxxx
|
XXXXXXXXX
|
Xxxx xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Bílkoviny
|
B, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx nejméně 0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx s vysokým xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx než 0,36 x/100 kJ (1,5 x/100 kcal)
|
|
Chemický xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 80 % chemického xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny - xxxxxxx uvedeného x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx směsi xxxxxxxx (PER) ve xxxxxxx musí xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx přípustný jen xxx zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x je x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxx.
|
|
2. Přidané xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx přidaných xxxxxxxxx
|
x xxxx xxx xxx xxxxxxxx fruktózy xxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 g/100 xxxx)
|
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,2 (5)
|
x xxxx přídavek xxxxxxxx xxx xxx xxxxxxx 0,6 g/100 xX
(2,5 g/100 xxxx)
|
|
3. Xxxx
|
X, D
|
0,8 (3,3)
|
||
| &xxxx; |
X
|
&xxxx; |
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxx xxx 0,8 g/100 xX
(3,3 x/100 xxxx), xxx xxxxx:
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx laurové xxx xxx xxxxxxx 15 % z celkového xxxxxx tuků,
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % z celkového obsahu xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx linolové (xx formě xxxxxxxxx) xxxx být xxxxxxx 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 xxxx) x xxxxxxx 0,285 x/100 kJ (1,2 x/100 xxxx)
|
|
4. Xxxxxxxxx xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Na)
|
A, X, X, D
|
0,025 (0,1)
|
Sodné xxxx xx xxx xxxxxxxx pouze x&xxxx;xxxxxxxxx, xx-xx to x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx.
|
|
|
Xxxxxx (Ca)
|
B
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx mléka (xxxxxx sušenky)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, C, X
|
25 μx
(100 μx)
|
||
|
Xxxxxxx A (XX)2)
|
X
|
14 μx
(60 μx)
|
43 μx
(180 v)
|
|
|
Vitamin D3)
|
B
|
0,25 μx
(1 μg)
|
0,75 μx
(3 μx)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx obilné xxxxxxx, xxxxxxx obilné xxxx, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx výživné tekutiny.
B = Obilné xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx bohatou xx xxxxxxxxx, zejména xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xx uvaření xx xxxxxx xxxx xxxx xxxx xxxxxxxx.
X = xxxxxxx a xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, mlékem xxxx xxxxx vhodnou xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Xx xxxxx chlekalciferolu, xxxxx 10 μg=400 x.x. vitaminu.
Mezní xxxxxxx xxx xxxxxxx X x vitamin D xxxxx x x&xxxx;xxxxxxx, xx xxxx xxxx xxxxxxxx přidány xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx.
Xxxxxxx x. 8 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx xx týkají xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx uvedeny xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx jiné xxxxxxx xxxxxx bílkovin, pak xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 40 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx jednotlivě uvedené xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx obvyklé zdroje xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
množství xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx menší xxx 1,7 g/100 xX (7 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, drůbež, xxxx, vnitřnosti nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx jednotlivě nebo x&xxxx;xxxxxxxxx uvedeny x&xxxx;xxxxx xxxxxxx na xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx podíl xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (masa, drůbeže, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx obalu xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx uvedených xxxxxx xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx v názvu xxxxxxx, ale xxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx být xxx xxxxxx xx xx, xxx je xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, tvořit:
|
|
1.
|
uvedený xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx nejméně 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (maso, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx bílkovin xxxxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx v názvu xxxxxxx xxxxx s jinými xxxxxxxx xxxxxx xxx, xxx bez xxxxxx xx xx, xxx xx výrobek xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
|
|
1.
|
xxxxx bílkovin xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,5 x/100 kJ (2,2 x/100 kcal)
|
|
2.
|
celkový xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx výrobek xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx jídlo, x&xxxx;xxxxxxxx zeleninových xxxxxxx, xxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxxxxx maso, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxx obsah xxxxxxxx xx všech xxxxxx nejméně 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx xxx písmeny x), x), x), d) x e) neplatí xxx xxxxxx určené xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx v názvu xxxxxxx mléčnou xxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxxx složku, musí xxxxxxxx xxxxxxx 2,2 x mléčných xxxxxxxx xx 100 xxxx. Xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx neplatí xxxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxxx a). x), x), d), e), x) a x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty xxxxxxxx xxxxxxxxx, x xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx, které xx xxxxxxxx pro xxxxx xxxx.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx přítomných x&xxxx;xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx a xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx x v dezertech nebo xxxxxxxxx nesmí xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 x/100 ml u xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxx z nich připravených,
|
|
b)
|
15 x/100 ml x xxxxxxxx šťáv a xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxxxxxxxxx,
|
|
x)
|
20 x/100 x u xxxxxxx složených x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 x/100 x x xxxxxxx a pudinků,
|
|
e)
|
5 x/100 ml v ostatních xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxx.
|
|
3. Xxxx
|
|
|
Xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx ostatních příkrmů, x xxxxxxx xx xxxx xxxxxx složka x&xxxx;xxxxx výrobku uvedeno xxxx, drůbež, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxxx zdroj bílkovin.
|
|
|
a)
|
Je-li xxxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, nebo xxxx xxxxxxx v názvu výrobku xx prvním xxxxx, xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx výrobku xx xxxxx zdrojů xxxxx překročit 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx celkový xxxxx tuku ve xxxxxxx xx všech xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,1 g/100 kJ (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx sodíku xx xxxxxxx nesmí xxx vyšší xxx 48 mg/100 kJ (200 mg/100 xxxx), xxxx. xxx 200 xx/100 x. Je-li xxxxxxx složkou xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx xxxxx xxxxxx xxxxx xxx 70 mg/100 xX (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxxxx z ovoce, xxxxxxx x xxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxxxxxx důvodů.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx C
|
|
V xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx xxxx xxx obsah xxxxxxxx C nejméně 6 xx/100 xx (25 mg/100 xxxx) xxxx xx xxxx xxx 25 xx/100 x.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
X xxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx být xxxxx vitaminu X xxxxxxx 25 μxXX/100 xX (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx být xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx X
|
|
Xx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx skupiny jiných xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx D xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx č. 9 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx na xxxxxxxx xxxxxxxxxx doplňků, xxxxx xxx použít xxx výrobě xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx D
|
|
Retinol
|
Vitamin X2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X1
|
Xxxxxxx X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx mononitrát
|
Riboflavin - 5 - fosfát-sodný
|
|
Niacin
|
Vitamin X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx nikotinová
|
Pyridoxin - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx pantothenová
|
Folát
|
|
D-pantothenát xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx sodný
|
|
|
Dexpantenol
|
|
|
Vitamin X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx C
|
Vitamin X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx sodný
|
DL-α-tokoferol
|
|
L-askorban xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
DL-α-tokoferol xxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx a 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx palmitát
|
|
|
Vitamin X
|
|
|
Xxxxxxxxxx (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-histidin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx a xxxx hydrochloridy
|
|
L-leucin x xxxx hydrochloridy
|
|
L-lysin a xxxx hydrochloridy
|
|
L-cystein a xxxx hydrochloridy
|
|
L-methionin
|
|
L-fenylalanin
|
|
L-treonin
|
|
L-tryptofan
|
|
L-tyrosin
|
|
L-valin
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx cholinu
|
|
Citrát xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx L-karnitinu
|
4. Soli xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxx. citronové
|
Hořečnaté xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx soli xxxxxxxx xxxxxxxxxxx-xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxx železnatý
|
|
Draselné xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx železito-amonný
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx draselný
|
Mléčnan xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx železnatý
|
|
Difosforečnan xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx železo (xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx železa xxxxxxxxxxx xxxx elektrolyticky)
|
|
Sacharan xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx x lysinu
|
Octan zinečnatý
|
|
Uhličitan xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx zinečnatý
|
|
Síran xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx zinečnatý
|
|
|
Glukonan xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx manganatý
|
Jodid xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx manganatý
|
Jodičnan xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx manganatý
|
Jodičnan xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Požadavky na xxxxxxxx přípustné množství xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx jsou xxxxxxxxx do obilných x ostatních xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx
(xxxxxxx xx týkají xxxxxxxx připravených k použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxx na xxxxxxx xx stavu, x&xxxx;xxxxx je xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx x xxxxxxxxx látky
|
nejvyšší xxxxxxxx xx 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xX
|
|
Xxxxxxx A (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx X (xx x-XX)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxxxx C (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μx)
|
10
|
2,4
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (xx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxxxxx (xx)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxx (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx vitaminu A xxxxxxx v přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxx na xxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx, nektary x xxxxxxxxxx xxxxx.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx uvedené xx skupině X x B v přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx použitelné xxx xxxxxxx xxxxxxx ve xxxxxxx X v přílohách č. 7.
Xxxxxxx x. 11 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx být xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxx xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxx než xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx rezidua)
|
|
Disulfoton (xxxx xxxxx xxxxxxxxxx, disulfoton xxxxxxxx a disulfoton xxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx x xxxxx-xxxxxxxxxx epoxid, xxxxxxxxx xxxx heptachlor
|
|
Hexachlorbenzen
|
|
Nitrofen
|
|
Omethoat
|
|
Terbufos (xxxx xxxxx terubufos, xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
|
Chemický xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 54/2004 Sb.
Zvláštní xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx metabolitů xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxx pro xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx xxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (jednotlivě xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
0,004
|
|
Xxxxxxxx/xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Xxxxxxx č. 15 x vyhlášce č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle návodu xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx energie xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 kJ (800 xxxx) a xxxxxxx 5040 xX (1200 xxxx).
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 odst. 1 xxxx. x) x&xxxx;xxxxxx xxxxxx musí xxx xxxxxxx 840 xX (200 xxxx) a xxxxxxx 1680 xX (400 kcal).
2. Xxxxxxxxx
x) X potravin podle §12 xxxx. 1 xxxx. x) x x) musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx obsaženými xxxxxxx 25 % x nejvýše 50 % energie. Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxx §12 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxx xxxxxxxxx 125 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx a) xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxxx, jejíž xxxxxxxx xxxxx xx rovná xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Xx-xx xxxxxxxx xxxxx směsi xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx nižší xxx 100 % xxxxxxxxxx indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxx být xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx index směsi xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx činit 80 % indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx směsné xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx. xxxxxxxxxxx bílkovině, x xxxxxxxxx téže xxxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx referenční.
d) Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx hodnoty bílkoviny xx povolen xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, a xx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxx xxxxx účel nezbytném.
3. Xxxx
x) Množství xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx získané z tuků xxxxx xxxxxxxxx 30 % celkového xxxxxxxx xxxxxxx.
x) U potravin xxxxx §12 odst. 1 písm. a) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx (ve xxxxx glyceridů) nejméně 4,5 g v denní xxxxx.
x) X potravin xxxxx §12 odst. 1 xxxx. b) xxxx xxx obsah xxxxxxxx linolové (xx xxxxx glyceridů) xxxxxxx 1 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
4. Xxxxxxxx
X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) xxxx xxx obsah xxxxxxxx xxxxxxx 10 x x xxxxxxx 30 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
5. Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
x) U xxxxxxxx podle §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx představovat xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx potraviny nejméně 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx v tabulce x. 2.
x) X potravin xxxxx §12 xxxx. 1 písm. b) xxxx xxxxxxxxxxxx obsah xxxxxxxx a minerálních xxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxx uvedených x&xxxx;xxxxxxx x. 2 x&xxxx;xxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxx xxx nejméně 500 xx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních xxxxx
|
Xxxxxxx X (μx) XX*
|
700
|
|
Xxxxxxx X
|
5
|
|
Xxxxxxx X (xx) XX**
|
10
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
45
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
1,6
|
|
Niacin (xx) XX***
|
18
|
|
Xxxxxxx X6 (mg)
|
1,5
|
|
Kyselina xxxxxxx (μg)
|
200
|
|
Vitamin B12 (μx)
|
1,4
|
|
Xxxxxx (μg)
|
15
|
|
Kyselina xxxxxxxxxxxx (xx)
|
3
|
|
Xxxxxx (mg)
|
700
|
|
Fosfor (mg)
|
550
|
|
Draslík (xx)
|
3100
|
|
Xxxxxx (xx)
|
16
|
|
Xxxxx (mg)
|
9,5
|
|
Měď (xx)
|
1,1
|
|
Xxx (μx)
|
130
|
|
Xxxxx (μg)
|
55
|
|
Sodík (xx)
|
575
|
|
Xxxxxx (mg)
|
150
|
|
Mangan (xx)
|
1
|
* XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
** XX = alfa-tokoferolekvivalent.
***NE = niacinekvivalent.
TABULKA 3
Xxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx bílkovině
|
Aminokyselina
|
g/100 x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx + xxxxxxxxx
|
1,7
|
|
Xxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,3
|
|
Xxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxxxxx
|
0,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,5
|
|
Xxxxx
|
1,3
|
Xx. II
Přechodná xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx, které xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 4, bodem 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 a x xxxxx 29, xxxxx xxx x přílohu č. 1, se mohou xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx zvláštní lékařské xxxxx určené xxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 písm. x), b), d) x x), x x xxxx 29, xxxxx jde x přílohu č. 1 body 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 bod 2, xxx xxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x. 157/2008 Xx. s účinností xx 15.5.2008
Právní xxxxxxx č. 54/2004 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Xx xxxxx xxxxxx právního xxxxxxxx jsou xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x.:
402/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x xxxxxxxxx od 31.12.2006
157/2008 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2012
46/2014 Sb., kterým xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, ve xxxxx xxxxxxxxxx předpisů
s xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu x x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.4.2018
80/2021 Sb., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx znění pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 6.3.2021 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, pokud se xxxx netýká derogační xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.