Právní předpis byl sestaven k datu 15.02.2004.
Zobrazené znění právního předpisu je účinné od 15.02.2004 do 31.03.2018.
ČÁST 1 - OBECNÁ USTANOVENÍ §1 §2
Označování potravin určených pro zvláštní výživu §3
ČÁST 2 - POTRAVINY PRO POČÁTEČNÍ A POKRAČOVACÍ KOJENECKOU VÝŽIVU A VÝŽIVU MALÝCH DĚTÍ §4
Požadavky na složení potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §5
Označování potravin pro počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a výživu malých dětí §6
ČÁST 3 - POTRAVINY PRO OBILNOU VÝŽIVU A OSTATNÍ VÝŽIVU JINOU NEŽ OBILNOU, URČENOU PRO VÝŽIVU KOJENCŮ A MALÝCH DĚTÍ §7
Požadavky na složení obilných a ostatních příkrmů §8
Označování obilných a ostatních příkrmů §9
ČÁST 4 - POTRAVINY PRO NÍZKOENERGETICKOU VÝŽIVU URČENÉ KE SNIŽOVÁNÍ TĚLESNÉ HMOTNOSTI §10
Požadavky na složení potravin pro redukční diety §11
Označování potravin pro redukční diety §12
ČÁST 5 - DIETNÍ POTRAVINY PRO ZVLÁŠTNÍ LÉKAŘSKÉ ÚČELY §13
Požadavky na složení dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §14
Označování dietních potravin pro zvláštní lékařské účely §15
ČÁST 6 - POTRAVINY BEZ FENYLALANINU §16
Označování potravin bez fenylalaninu §17
ČÁST 9 - POTRAVINY S NÍZKÝM OBSAHEM LAKTÓZY NEBO BEZLAKTÓZOVÉ §22
Označování potravin s nízkým obsahem laktózy nebo bezlaktózových §23
ČÁST 12 - POTRAVINY URČENÉ PRO SPORTOVCE A PRO OSOBY PŘI ZVÝŠENÉM TĚLESNÉM VÝKONU §28
Požadavky na složení potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §29
Označování potravin určených pro sportovce a pro osoby při zvýšeném tělesném výkonu §30
Přechodné ustanovení §31
Zrušovací ustanovení §32
Účinnost §33
Příloha č. 1 - Základní složení počáteční kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 2 - Základní složení pokračovací kojenecké výživy připravené podle pokynů výrobce
Příloha č. 3 - Vitaminy, minerální látky a další látky
Příloha č. 4 - Výživová a zdravotní tvrzení platná pro počáteční kojeneckou výživu a podmínky pro jejich použití
Příloha č. 5 - Referenční hodnoty vitaminů a minerálních látek pro označování výživové hodnoty
Příloha č. 6 - Obsah aminokyselin v mateřském mléce
Příloha č. 7 - Požadavky na základní složení obilných příkrmů
Příloha č. 8 - Požadavky na základní složení ostatních příkrmů
Příloha č. 9 - Požadavky na identitu potravních doplňků, které lze použít při výrobě obilných a ostatních příkrmů
Příloha č. 10 - Požadavky na nejvyšší přípustné množství vitaminů a minerálních látek a stopových prvků, jestliže jsou přidávány do obilných a ostatních příkrmů určených pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 11 - Pesticidy, které nesmí být používány při zemědělské výrobě surovin určených pro výrobu počáteční a pokračovací kojenecké výživy a pro výrobu obilné a ostatní výživy jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 12 - Zvláštní maximální limity reziduí pesticidů nebo metabolitů pesticidů v počáteční a pokračovací kojenecké výživě a obilné a ostatní výživě jiné než obilné určené pro výživu kojenců a malých dětí
Příloha č. 14 - Specifikace obsahu, zdroje a zpracování bílkovin používaných při výrobě počáteční a pokračovací kojenecké výživy o obsahu bílkovin nižším než 0,56 g/100 kJ (2,25 g/100 kcal) vyrobené z hydrolyzovaných syrovátkových bílkovin získaných z bílkovin kravského mléka
Příloha č. 15 - Požadavky na složení potravin pro redukční diety
č. 157/2008 Sb. - Čl. II
Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §19 xxxx. 1 xxxx. a) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x o xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Xx. x xxxxxx x. 274/2003 Sb., (xxxx xxx "xxxxx"):
§3
Xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx
(1) Xxxxx údajů xxxxxxxxx x §6 xxxxxx xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx výživu xxxxxx xxxxx x
x) xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x kvantitativního xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx procesu, pokud xxxxxxxx výrobku zvláštní xxxxxxxx xxxxxxxxxx,
x) využitelné xxxxxxxxxxx hodnotě xxxxxxxxx x kJ a xxxx x xxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx x xxxx ve 100 x xxxx 100 xx xxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxx x xxx, kde je xx vhodné, xx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx ke xxxxxxxx. Xx-xx však xxxx xxxxxxxxxxx hodnota xxxxx xxx 50 xX (12 xxxx) ve 100 g nebo xx 100 xx xxxxxxx uvedeného xx xxxxx, mohou xxx xxxxx nahrazeny xxx xxxxx "energetická xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 kcal) xx 100 g" xxxx slovy "xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx než 50 xX (12 xxxx) ve 100 x xxxx ve 100 xx", xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx,
x) xxxxxxx přípravy (xxxxx), xxxxx potravina xxxx xxxxxxxxx xxxxxx vyžaduje, x xxxxxxxxxx na xxxxxxxxxx dodržet tento xxxxx,
x) xxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx), xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx ve xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx xxxx složka,
e) xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxx spotřeby xx xxxxxxxx obalu xxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxx-xx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx a je-li xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx xxxx bližší xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx určené pro xxxxxxxx xxxxxx.
(2) X xxxxx, pod xxxx xx xxxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxx xxxx x xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx. Xxx-xx o potraviny xxxxxxx x §2 xxxx. a), b) xxxx x), je xxxxx xxxxx údaj xxxxxxxx údajem odkazujícím xx účel použití.
(3) Xxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx výživu nelze xx xxxxx xxxxxxx
x) xxxxxxxxx připisující xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxx léčení lidských xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. Xx xxxx nesmí bránit x xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxxx, výživy xxxx xxxxxxxx,
x) informací, xx xxx jejich xxxxxxx xxxx xxxxx xxxx xxxxxx,
x) slovy "xxxxxx" xxxx "xxxxxxxxxx" xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxx s xxxxxx xxxxx, xxxxx není xxxxxxxx účel jejich xxxxxxx,
x) slovem "xxx".
ČÁST 4
XXXXXXXXX XXX XXXXXXXXXXXXXXXXX XXXXXX URČENÉ XX XXXXXXXXX XXXXXXX XXXXXXXXX
§10
Xxxxxxxxx pro nízkoenergetickou xxxxxx xxxxxx ke xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx (xxxx jen "xxxxxxxxx xxx redukční xxxxx") xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxx, které xxx použití xxxxx xxxxxx xxxxxxx představují
a) xxxxxx náhradu xxxxxxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxx xx xxxx xxxxxxxx xxxxx x rámci xxxxxxxxx xxxxxx.
XXXX 5
DIETNÍ XXXXXXXXX XXX XXXXXXXX LÉKAŘSKÉ XXXXX
§13
(1) Xxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx. Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx potravinami xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxxxxxxx zvlášť xxxxxxxx xxxx xxxxxxx, xxxxx xxxx určeny xxx xxxxxx xxxxxx pacientů x mají xxx xxxxxxxx xxx lékařským xxxxxxxx nebo xx xxxxxxx doporučení xxxxx xxxxxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxx xxxx, farmacie xxxx xxxx x xxxxx a dítě. Xxxx xxxxxx x xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx, poškozenou xxxx xxxxxxxxx schopností xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxx xxxx vylučovat xxxxx xxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx obsažené x xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx metabolity, xxxx xxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxxx do xx xxxx, xx xxxxxx řízené xxxxxx xxxxx dosáhnout xxxxxxx xxxxx stravy, využitím xxxxxx druhů potravin xxx zvláštní xxxxxx xxx jejich xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx účely xxxx
x) nutričně xxxxxxxxx xxxxxxxxx xx standardním xxxxxxxx xxxxx, které xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx výživy,6) xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) xxxxxxxx xxxxxxxxx potraviny xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx pro dané xxxxxxxxxx, poruchu xxxx xxxxxxxxx situaci, které xxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx výživy6) za xxxxxxxxxxx, že budou xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx,
x) nutričně xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx zdravotní xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx.6)
(3) Xxxxxxxxx uvedené x xxxxxxxx 2 xxxx. b) a x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx stravy xxxx xxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx stravy xxxx, xxx které xxxx určeny.
§15
Xxxxxxxxxx dietních xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx
(1) Součástí xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxx xxxxxxxx xxxxx "xxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx" xxxx "xxxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx".
(2) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x §6 xxxxxx x §3 xx xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx lékařské účely xxxxxx xxxxx:
x) x xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xX x xxxx x x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxx xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, xxx xx xxxxxxxxx, x kde xx to xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx připravené k xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Tyto xxxxxxxxx xxxxx xxx navíc xxxxxxx pro dávku, xxx je xxxxxxx xx xxxxxxx, nebo xxx xxxxx, za xxxxxxxxxxx, xx xxxx xx obalu xxxxxx xxxxx porcí daného xxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx látky a xxxxxxxx xxxxx přílohy č. 16 xxxxxxx x. 2 xx 100 x xxxx 100 ml xxxxxxxxx xxx, xxx xx prodávaná, x xxx xx xx xxxxxx, xx 100 x xxxx 100 xx potraviny připravené x xxxxxxx xxxxx xxxxxx výrobce. Tyto xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxxxxxx xxx xxxxx, jak je xxxxxxx xx xxxxxxx, xxxx xxx porci, xx xxxxxxxxxxx, že xxxx xx obalu xxxxxx xxxxx porcí xxxxxx balení,
b) x xxxxxxxxxx (látkové množství xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxx v 1 x xxxx) xxxx xxxxxxxxxx xxx, xxx xx xx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx o původu x povaze xxxxxxxx xxxx bílkovinných hydrolyzátů xxxxxxxxxx ve xxxxxxx.
(3) Xx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx pro zvláštní xxxxxxxx účely musí xxx označení "Důležité xxxxxxxxxx" nebo xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx
x) xxxxxxxxx musí xxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx osoby xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx, farmacie xxxx xxxx x matku x xxxx,
x) potravina xx, či není xxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx xxxxxx,
x) xxxxxxxxx xx určena xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xx-xx to xxxxxxxx,
x) xxxxxxxxx potraviny xxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xx xxxxxxxxx stav, xxx xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxx. Xx xxxxx pouze x xxxxxxx, xx xxxxxx xxxxxxxx zdraví xxxxxxx x úvahu.
(4) Xx xxxxx xxxxxxxx potravin xxx xxxxxxxx lékařské xxxxx xxxx xxx xxxx xxxxxxx
x) formulace "Xxxxxx potravina xxxxxx xxx . . . . . " nebo "xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxx . . . . " x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx nebo zdravotního xxxxx, pro xxxxx xx xxxxxxxxx určena,
b) xxxxx xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx, které xxxx xxxxxxx xxxxxxxxx účelným xxxxxxx x ohledem xx xxxxx živin, xxxxx xx xxxxxx, xxxxxx, eliminován nebo xxxxx xxxxxxx, a xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx,
x) x xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx o nezbytné xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x použitím xxxxxxxxx,
x) x ohledem xx xxxxxx charakter x způsob xxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxx určena xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx,
x) s xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx x způsob xxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx přípravy, xxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx, kdy xxx obal otevřen.
ČÁST 9
XXXXXXXXX S XXXXXX OBSAHEM XXXXXXX XXXX BEZLAKTÓZOVÉ
§22
(1) Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxxxxxx
x) potravinami x xxxxxx obsahem xxxxxxx potraviny xxxxxxxxxx xxxxxxx 1 g xxxxxxx xx 100 x nebo 100 xx potraviny xx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxx,
x) potravinami xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 10 xx xxxxxxx xx 100 x xxxx 100 xx xxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxxx ke xxxxxxxx x xx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx.
(2) Xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx pro xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx látkové, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx funkcemi xxxxxx.
XXXX 12
XXXXXXXXX XXXXXX XXX XXXXXXXXX X XXX XXXXX PŘI XXXXXXXX TĚLESNÉM XXXXXX
§28
Xxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx potravinami určenými xxx xxxxxxxxx x xxx osoby xxx xxxxxxxx tělesném xxxxxx xxxxxxxx
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx, zvláště xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx (xxxxxxxxx, tuků), xxxxxxxx xxxxxxxx od xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx zvyšující xxxxxxx energetických xxxxxx (xxxx. xxxxxxx B1, xxxxxxxx, xxxxx a xxxx xxxxx x xxxxxxx účinkem),
b) xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx tvorbu svalstva, xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxxxxxx vysokým obsahem xxxxxxxx, peptidů, xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, xxxx xxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxxxx látky, které xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx,
x) xxxxxxx xxxxxxxxxx potraviny xxxxxx xxxxxxx pro xxxxxx sportovců,
d) xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx nápoje, xxxxx obsahují xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx výkon, xxxx xxxxxx, xxxxxxx xxxxxx je xxxxxxx xxxxxxxx, k xxxxxxx xxxxxx xxxxx v xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx (xxxxxxxxxxx) výkonu, které xx xxxxxxxxx na:
1. xxxxxxxxxx nápoje, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 290 ± 15 xxxxxxxxxx x 1 l xxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx,
2. hypertonické xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx 340 nebo xxxx xxxxxxxxxx v 1 x xxxxxx připraveného xx spotřebě,
3. hypotonické xxxxxx, jejichž xxxxxxxxxx xxxx 250 xxxx xxxx miliosmolů x 1 x nápoje xxxxxxxxxxxx xx spotřebě,
4. xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxx.
§31
Přechodné ustanovení
Potraviny, xxxxx xxxx vyrobeny x xxxxx uvedeny do xxxxx přede xxxx xxxxxxxxx xxxx vyhlášky, xx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.
§32
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
Xxxxxxx xx xxxxxxxx č. 23/2001 Sb., xxxxxx xx stanoví xxxxx xxxxxxxx určené xxx xxxxxxxx xxxxxx a xxxxxx xxxxxx použití.
§33
Účinnost
Tato vyhláška nabývá xxxxxxxxx dnem 15. xxxxx 2004.
Xxxxxxx č. 7 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení obilných xxxxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx)
1. Xxxxxx příkrmy xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx obilovin x/xxxx ze xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx škrobnatých xxxx
2. Xxxxx xxxxxxxx x/xxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxx být xxxxx xxx 25 % xxxxxxxxx v sušině xxxxxxx
|
XXXXXXXXX
|
Xxxx xxxxxx xxxxxx1)
|
Xxxxxxx g/100 xX (g/100 xxxx)
|
Xxxxxxx x/100 xX (x/100 xxxx)
|
Xxxxxxxx
|
|
1. Xxxxxxxxx
|
X, X
|
1,3 (5,5)
|
X - xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx xxxxxxx 0,48 x/100 xX (2 x/100 xxxx)
|
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
X - x xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nesmí xxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny xxxxx xxx 0,36 x/100 kJ (1,5 x/100 xxxx)
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx index xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxx nejméně 80 % chemického xxxxxx xxxxxxxxxx bílkoviny - xxxxxxx uvedeného x&xxxx;xxxxxxx x. 6 xxx. x. 2, xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx (PER) xx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 70 % xxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
|
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxx xxx zlepšení xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xx v nutném xxxxxxxx.
|
|
2. Přidané sacharidy (xxxxxxxxx, xxxxxxxx, glukóza, xxxxxxxxx xxxxx nebo xxx)
|
X, X
|
&xxxx; |
1,8 (7,5) xxxxxx xxxxxxxxx sacharidů
|
z xxxx xxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 0,9 x/100 xX (3,75 x/100 kcal)
|
|
B
|
1,2 (5)
|
x toho xxxxxxxx xxxxxxxx smí xxx xxxxxxx 0,6 x/100 xX
(2,5 g/100 kcal)
|
||
|
3. Xxxx
|
X, D
|
0,8 (3,3)
|
||
|
B
|
1,1 (4,5)
|
Xxxxx xx xxxxx xxxx vyšší xxx 0,8 x/100 xX
(3,3 x/100 xxxx), xxx xxxxx:
|
||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- xxxxxxxx laurové xxx být nejvýše 15 % z celkového xxxxxx xxxx,
|
|
- xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx 15 % x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxx
|
||||
| &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; | &xxxx; |
- kyseliny xxxxxxxx (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxx být nejméně 0,07 x/100 xX (0,3 x/100 kcal) x nejvýše 0,285 x/100 xX (1,2 x/100 xxxx)
|
|
4. Minerální xxxxx
|
||||
|
Xxxxx (Xx)
|
X, X, X, D
|
0,025 (0,1)
|
Sodné xxxx xx xxx xxxxxxxx xxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xx-xx xx z technologických xxxxxx nutné.
|
|
|
Vápník (Xx)
|
X
|
0,02 (0,08)
|
||
|
X
|
0,012 (0,05)
|
X xxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxx (xxxxxx sušenky)
|
||
|
5. Xxxxxxxx
|
||||
|
Xxxxxxx
|
X, X, X, D
|
25 μx
(100 μg)
|
||
|
Vitamin X (XX)2)
|
X
|
14 μg
(60 μx)
|
43 μx
(180 v)
|
|
|
Vitamin X3)
|
X
|
0,25 μx
(1 μx)
|
0,75 μg
(3 μx)
|
|
1) X = xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx kaše, xxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx.
X = Xxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxx.
X = xxxxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx po uvaření xx xxxxxx xxxx xxxx jiné xxxxxxxx.
X = suchary a xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxxxxx x xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, mlékem xxxx xxxxx vhodnou xxxxxxxxx.
2) XX = xxx-xxxxx - xxxxxxxxxxxxxxxxx.
3) Xx formě xxxxxxxxxxxxxxx, xxxxx 10 μx=400 x.x. vitaminu.
Mezní hodnoty xxx xxxxxxx X x xxxxxxx D xxxxx i x&xxxx;xxxxxxx, xx jsou xxxx xxxxxxxx přidány xx xxxxxx xxxxxxxx příkrmů.
Příloha č. 8 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx složení xxxxxxxxx xxxxxxx
(xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx xxxxx návodu xxxxxxx)
|
1. Xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxx-xx součástí xxxxx xxxxxxx xxxxxxx jako xxxxxx složky xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx nejméně 40 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, vnitřnosti xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % hmotnosti xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx zdrojů,
|
|
3.
|
množství xxxxxxxx z uvedených xxxxxx xxxxx být menší xxx 1,7 g/100 xX (7 g/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx maso, drůbež, xxxx, vnitřnosti nebo xxxx obvyklé zdroje xxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo x&xxxx;xxxxxxxxx uvedeny x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxx xxxxxx xxx ohledu xx xx, zda xx výrobek xxxxx xxxx pokrm:
|
|
1.
|
uvedený xxxxx xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx zdrojů xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxxx, xxx, xxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % xxxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx 1 x/100 xX (4 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xxxx-xx maso, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xx prvním xxxxx, xxx xxxx být xxx xxxxxx xx xx, xxx xx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx, xxxxxx:
|
|
1.
|
xxxxxxx xxxxx xxxx, xxxxxxx, ryb, xxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx 8 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx,
|
|
2.
|
xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx (xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx nebo xxxx obvyklé xxxxxx xxxxxxxx) xxxxxxx 25 % hmotnosti xxxxx xxxxxxxxx bílkovinných xxxxxx,
|
|
3.
|
xxxxx xxxxxxxx z uvedených xxxxxx xxxxxxx 0,5 x/100 xX (2,2 x/100 xxxx) x xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx pocházejících xx xxxxx zdrojů xxxxx být menší xxx 0,7 g/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx xxxxxx sýr, xxx xxx ohledu xx to, xxx xx výrobek xxxxx xxxx xxxxx, xxxxx xxx:
|
|
1.
|
xxxxx xxxxxxxx mléčného xxxxxx nižší xxx 0,5 x/100 xX (2,2 g/100 xxxx)
|
|
2.
|
xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx ze xxxxx zdrojů xxxxx xxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx-xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx, x&xxxx;xxxxxxxx zeleninových příkrmů, xxx v názvu není xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxx xxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxxxx 0,7 x/100 xX (3 x/100 kcal).
|
|
f)
|
Požadavky xxxxxxx xxx xxxxxxx x), x), x), d) x x) neplatí xxx omáčky určené xxxx xxxxxxx.
|
|
x)
|
Xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxx v názvu xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx nebo xxxxxxx xxxxxx, musí xxxxxxxx nejméně 2,2 x xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 kcal. Xxx všechny xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx uvedené xxx xxxxxxx a). x), x), x), x), x) a x).
|
|
x)
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xx povolen xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx hodnoty přítomné xxxxxxxxx, a xx xxxxxxxx v množství, xxxxx xx nezbytné xxx xxxxx účel.
|
|
2. Xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxx z ovoce x v dezertech xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
x)
|
10 x/100 xx x xxxxxxxxxxxx šťáv x xxxxxx x&xxxx;xxxx připravených,
|
|
b)
|
15 x/100 xx u xxxxxxxx xxxx a xxxxxxx z nich připravených,
|
|
c)
|
20 x/100 g x xxxxxxx složených x&xxxx;xxxxx,
|
|
x)
|
25 x/100 x x xxxxxxx a xxxxxxx,
|
|
x)
|
5 x/100 xx v ostatních xxxxxxxx, pokud xxxxxx xxxxxxxxxx z mléka.
|
|
3. Tuky
|
|
|
Dále xxxxxxx xxxxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx, x xxxxxxx je xxxx xxxxxx složka x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxx, xxxxxx, xxxx, xxxxxxxxxx xxxx jiný xxxxxxxx xxxxx bílkovin.
|
|
|
a)
|
Je-li xxxx nebo xxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx, nebo xxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxx výrobku xx xxxxxx xxxxx, xxx xxxxxxx obsah xxxx xx xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx 1,4 x/100 xX (6 x/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx všech xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xx xxxxxxx ze xxxxx xxxxxx xxxxx překročit 1,1 x/100 xX (4,5 x/100 xxxx).
|
|
4. Xxxxx (Xx)
|
|
|
x)
|
Xxxxx sodíku xx xxxxxxx xxxxx xxx xxxxx xxx 48 mg/100 xX (200 xx/100 xxxx), xxxx. než 200 xx/100 x. Xx-xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxx xxxxxxx xxx, xxxxx xxx obsah xxxxxx xxxxx xxx 70 mg/100 kJ (300 xx/100 xxxx).
|
|
x)
|
Xx xxxxxxx z ovoce, dezertů x xxxxxxx nesmějí xxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx soli x&xxxx;xxxxxxxx xxxx, které xxxx xxxxxxx z technologických xxxxxx.
|
|
5. Xxxxxxxx
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx C
|
|
V xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx x zeleninových šťávách xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx 6 xx/100 xx (25 xx/100 xxxx) xxxx xx méně xxx 25 mg/100 x.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx A
|
|
V xxxxxxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xxxxx vitaminu A xxxxxxx 25 μgRE/100 xX (100 μxXX/100 xxxx),
|
|
|
Xx ostatních druhů xxxxxxx ze xxxxxxx xxxxxx xxx obilných xxxxx být xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
|
x)
|
Xxxxxxx D
|
|
Do xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxx X xxxxxxxx.
|
|
Xxxxxxx x. 9 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx lze použít xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx
1. Xxxxxxxx
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx D
|
|
Retinol
|
Vitamin X2 (=xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxx
|
Xxxxxxx X3 (=xxxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxx-xxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx B1
|
Vitamin X2
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxx - 5 - xxxxxx-xxxxx
|
|
Xxxxxx
|
Xxxxxxx X6
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx nikotinová
|
Pyridoxin - 5 - xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx dipalmitát
|
|
|
Kyselina pantothenová
|
Folát
|
|
D-pantothenát xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx listová
|
|
D-pantothenát sodný
|
|
|
Dexpantenol
|
|
|
Vitamin X12
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx X
|
Xxxxxxx X
|
|
Xxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxx
|
XX-α-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx xxxxxxxx
|
X-α-xxxxxxxxx xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx draselný
|
DL-α-tokoferol acetát
|
|
Ester xxxxxxxx -X-xxxxxxxxxx a 6-xxxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxx K
|
|
|
Fylochinon (xxxxxxxxxxxx)
|
2. Xxxxxxxxxxxxx
|
X-xxxxxxx a xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxx x xxxx hydrochloridy
|
|
L-histidin a xxxx hydrochloridy
|
|
L-isoleucin a xxxx hydrochloridy
|
|
L-leucin x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxx
|
|
X-xxxxx
|
3. Xxxxxxx xxxxxxxxx látky
|
Cholin
|
|
Chlorid cholinu
|
|
Citrát xxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx cholinu (xxxxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx
|
|
X-xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxx X-xxxxxxxxx
|
4. Xxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx
|
Xxxxxx
|
Xxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx vápenatý
|
Uhličitan hořečnatý
|
|
Chlorid xxxxxxxx
|
Xxxxxxx hořečnatý
|
|
Vápenaté soli xxx. citronové
|
Hořečnaté soli xxxxxxxx citronové
|
|
Glukonan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx vápenatý
|
Oxid hořečnatý
|
|
Mléčnan xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx hořečnatý
|
|
Oxid vápenatý
|
Hořečnaté xxxx xxxxxxxx trihydrogen-fosforečné
|
|
Hydroxid xxxxxxxx
|
Xxxxx hořečnatý
|
|
Vápenaté soli xxxxxxxx trihydrogen-fosforečnaté
|
Glycerofosforečnan hořečnatý
|
|
Draslík
|
Železo
|
|
Chlorid xxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxx-xxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxxxxx železnatý
|
|
Mléčnan xxxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
| &xxxx; |
Xxxxxxxxxxx xxxxxx (získané x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxx xxxxx-xxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxx
|
Xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxx x xxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
Xxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxx
|
Xxx
|
|
Xxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxx xxxxx
|
|
Xxxxx xxxxxxxxx
|
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxx x. 10 x xxxxxxxx č. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxxx přípustné množství xxxxxxxx a minerálních xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx, jestliže xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxx x ostatních xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a malých xxxx
(xxxxxxx se xxxxxx xxxxxxxx připravených x&xxxx;xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxx xx xxxxxxxx xx xxxxxxx xx xxxxx, x&xxxx;xxxxx xx xxxxxxxx.)
|
Xxxxxxxx x minerální xxxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx na 100 xxxx
|
xxxxxxxx xxxxxxxx xx 100 xX
|
|
Xxxxxxx X (μx XX)
|
1801)
|
42,9
|
|
Xxxxxxx E (xx a-TE)
|
3
|
0,7
|
|
Vitamin X (xx)
|
12,5/252)/1253)
|
3/6/30
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
0,25/0,54)
|
0,06/0,12
|
|
Xxxxxxxxxxx (xx)
|
0,4
|
0,1
|
|
Xxxxxx (xx XX)
|
4,5
|
1,1
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
50
|
11,9
|
|
Xxxxxxx X12 (μx)
|
0,35
|
0,08
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
1,5
|
0,36
|
|
Xxxxxx (μg)
|
10
|
2,4
|
|
Draslík (xx)
|
160
|
38
|
|
Xxxxxx (xx)
|
80/1805)/1006)
|
19/43/24
|
|
Xxxxxx (mg)
|
40
|
9,5
|
|
Železo (xx)
|
3
|
0,7
|
|
Xxxxx (xx)
|
2
|
0,5
|
|
Xxx (μx)
|
40
|
9,5
|
|
Xxx (μx)
|
35
|
8,3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
0,6
|
0,14
|
1) Xxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxxxx X xxxxxxx v přílohách č. 7 x č. 8.
2) Xxxxxxxx použitelné xxx výrobky xxxxxxxxx xxxxxxx.
3) Množství xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xx xxxx xxxxx, ovocné xxxxx, xxxxxxx a xxxxxxxxxx šťávy.
4) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx.
5) Xxxxxxxx použitelné xxx výrobky xxxxxxx xx skupině X x B x&xxxx;přílohách č. 7.
6) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xx xxxxxxx X v přílohách č. 7.
Příloha x. 11 x vyhlášce x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx, xxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxx počáteční x xxxxxxxxxxx kojenecké xxxxxx x pro xxxxxx xxxxxx a xxxxxxx xxxxxx jiné xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxx
Xxxxxxx č. 1
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx (xxxxxxxx xxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxx (suma xxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxxx, xxxx kyslíkatého xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxxxxxxxx)
|
|
Xxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxx a xxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx haloxyfop)
|
|
Heptachlor x xxxxx-xxxxxxxxxx xxxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxxxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx
|
|
Xxxxxxxx (xxxx xxxxx xxxxxxxxx, xxxx xxxxxxxxx a xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx)
|
Xxxxxxx x. 2
|
Xxxxxxxx xxxxx xxxxx
|
|
Xxxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxxx jako dieldrin
|
|
Endrin
|
Příloha x. 12 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxx maximální xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx metabolitů pesticidů x&xxxx;xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxx x xxxxxxx xxxxxx jiné xxx xxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxx a xxxxxx dětí
|
Chemický název xxxxx
|
Xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx (xx/xx)
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxx-X-xxxxxx/xxxxxxx-X-xxxxxx xxxxxx / xxxxxxxx-xxxxxx (jednotlivě xxxx x&xxxx;xxxxxxxxx, xxxxxxxxx jako xxxxxxx-X-xxxxxx
|
0,006
|
|
Xxxxxxxxxxx
|
0,008
|
|
Xxxxxxxx (suma látek xxxxxxxx a xxxxxxxx-xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx fipronil)
|
0,004
|
|
Propineb/propylenthiomočovina (xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxxxxxxxxxxx)
|
0,006
|
Příloha x. 15 x xxxxxxxx x. 54/2004 Xx.
Xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx
(xxxxxxx xx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx podle xxxxxx xxxxxxx)
XXXXXXX 1
1. Xxxxxxx
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx §10 xxxx. 1 xxxx. x) v denní xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 3360 kJ (800 xxxx) a nejvýše 5040 kJ (1200 xxxx).
x) Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx podle §10 xxxx. 1 xxxx. b) v jednom xxxxxx musí xxx xxxxxxx 840 kJ (200 xxxx) x xxxxxxx 1680 xX (400 xxxx).
2. Bílkoviny
a) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) a x) musí xxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 25 % x nejvýše 50 % xxxxxxx. Xxxxx xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx podle §12 xxxx. 1 xxxx. x) nesmí xxxxxxxxx 125 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxx x) xxxx xxxxxxxx na xxxxxxxxx, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx. Je-li xxxxxxxx xxxxx směsi xxxxxxxx xxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxx xxx 100 % xxxxxxxxxx indexu referenční xxxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxx bílkovin x&xxxx;xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx. Xxxxxxxx index směsi xxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxx musí x&xxxx;xxxxxx xxxxxxx činit 80 % indexu xxxxxxxxxx xxxxxxxxx.
x) "Xxxxxxxxx" xxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxxxx mezi xxxxxxxxx každé xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx tj. xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, a xxxxxxxxx téže aminokyseliny x&xxxx;xxxxxxxxx referenční.
d) Xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bílkoviny xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx, x to xxxxx v množství xxx xxxxx xxxx nezbytném.
3. Xxxx
x) Xxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxxx xxxxxxx x&xxxx;xxxx xxxxx xxxxxxxxx 30 % xxxxxxxxx množství xxxxxxx.
x) U potravin xxxxx §12 odst. 1 xxxx. a) xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx linolové (xx xxxxx glyceridů) xxxxxxx 4,5 x x&xxxx;xxxxx xxxxx.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. b) xxxx být obsah xxxxxxxx linolové (xx xxxxx xxxxxxxxx) xxxxxxx 1 g x&xxxx;xxxxx xxxxx.
4. Vláknina
U xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 xxxx. x) xxxx být xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx 10 x x xxxxxxx 30 g v denní xxxxx.
5. Xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx
x) X xxxxxxxx podle §12 xxxx. 1 písm. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx látek x&xxxx;xxxxx xxxxx potraviny xxxxxxx 100 % xxxxxx, xxxxxxxxx v tabulce x. 2.
x) X xxxxxxxx xxxxx §12 odst. 1 písm. x) xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxx xxxxx v jednom xxxxxx xxxxxxx 30 % xxxxxx xxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxx x. 2 x&xxxx;xxx, xx xxxxxxxx draslíku x&xxxx;xxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxx 500 xx.
XXXXXXX 2
Xxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních látek
|
Vitamin X (μg) XX*
|
700
|
|
Xxxxxxx X
|
5
|
|
Xxxxxxx E (xx) XX**
|
10
|
|
Xxxxxxx X (xx)
|
45
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxxxxxxxxxx (mg)
|
1,6
|
|
Niacin (xx) XX***
|
18
|
|
Xxxxxxx X6 (xx)
|
1,5
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxx (μx)
|
200
|
|
Xxxxxxx B12 (μx)
|
1,4
|
|
Xxxxxx (μx)
|
15
|
|
Xxxxxxxx xxxxxxxxxxxx (xx)
|
3
|
|
Xxxxxx (xx)
|
700
|
|
Xxxxxx (xx)
|
550
|
|
Xxxxxxx (xx)
|
3100
|
|
Xxxxxx (xx)
|
16
|
|
Xxxxx (xx)
|
9,5
|
|
Xxx (xx)
|
1,1
|
|
Xxx (μx)
|
130
|
|
Xxxxx (μx)
|
55
|
|
Xxxxx (xx)
|
575
|
|
Xxxxxx (xx)
|
150
|
|
Xxxxxx (xx)
|
1
|
* XX = xxxxx-xxxxxxxxxxxxxxxxx.
** XX = alfa-tokoferolekvivalent.
***NE = niacinekvivalent.
TABULKA 3
Obsah xxxxxxxxxxxx x&xxxx;xxxxxxxxxx xxxxxxxxx
|
Xxxxxxxxxxxxx
|
x/100 x xxxxxxxx
|
|
Xxxxxx + xxxxxxxxx
|
1,7
|
|
Xxxxxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxx
|
1,3
|
|
Xxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxx
|
1,6
|
|
Xxxxxxxxxxx + xxxxxxx
|
1,9
|
|
Xxxxxxxx
|
0,9
|
|
Xxxxxxxxx
|
0,5
|
|
Xxxxx
|
1,3
|
Xx. XX
Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx
1. Xxxxxxxxx vyrobené xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx účinnosti této xxxxxxxx, xxxxx xxxxxx x xxxxxxx s xxxxx 4, xxxxx 5, xxxxx jde x §5 xxxx. 1 xx 5, xxxx 6, 21 x 22 x x xxxxx 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1, xx xxxxx xxxxxx do oběhu xxxxxxx xx 31. xxxxxxxx 2009.
2. Potraviny xxx zvláštní xxxxxxxx xxxxx určené pro xxxxxxx, které xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxx 5, xxxxx xxx x §5 xxxx. 4 xxxx. x), x), d) x x), x x bodu 29, xxxxx xxx o přílohu č. 1 body 2.1.1 x 2.2.1 x přílohu č. 2 xxx 2, xxx uvádět xx xxxxx xxxxxxx xx 1. xxxxx 2012.
Xx. XX xxxxxx právním xxxxxxxxx č. 157/2008 Xx. x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
Xxxxxx xxxxxxx x. 54/2004 Sb. nabyl xxxxxxxxx xxxx 15.2.2004.
Xx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx jsou podchyceny xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxx právním xxxxxxxxx x.:
402/2006 Sb., xxxxxx xx xxxx vyhláška x. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx
x účinností xx 10.8.2006
473/2006 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., o potravinách xxxxxxxx xxx zvláštní xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití
s xxxxxxxxx xx 31.12.2006
157/2008 Xx., kterým xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Sb., o xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx znění xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 15.5.2008
35/2012 Xx., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., o potravinách xxxxxxxx pro xxxxxxxx xxxxxx x o xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx pozdějších xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 1.2.2012
46/2014 Xx., xxxxxx xx mění xxxxxxxx x. 54/2004 Sb., x xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x xxxxxxxxx xx 31.3.2014
39/2018 Xx., xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 54/2004 Xx., x xxxxxxxxxxx určených xxx xxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx jejich xxxxxxx, xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx
x účinností xx 1.4.2018
80/2021 Sb., xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx č. 54/2004 Xx., x potravinách xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxx použití, xx znění pozdějších xxxxxxxx
x účinností xx 6.3.2021 x výjimkou xxxxxxxxx xxxxxxxxxx, která xxxxxxxx xxxxxxxxx 27.11.2021
Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx norem xxxxxx právních xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.