Plné znění - 36/2026 Sb.

Vyhláška č. 36/2026 Sb. Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 248/2018 Sb., o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí

36/2026 Sb.
 

Vyhláška

Čl. I

Přechodná ustanovení Čl. II

Technický údaj Čl. III

Účinnost Čl. IV

INFORMACE

36

XXXXXXXX

xx xxx 12. xxxxxx 2026,

xxxxxx se xxxx xxxxxxxx x. 248/2018 Xx., x xxxxxxxxxxx xx nápoje, xxxxxx xxxx x xxxxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 xxxx. 1 písm. a), x), x) a x) xxxxxx x. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx a tabákových xxxxxxxxx x o xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů, xx xxxxx xxxxxx x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx č. 316/2004 Sb., zákona x. 139/2014 Sb. x xxxxxx č. 180/2016 Xx.:

Xx. X

Xxxxxxxx č. 248/2018 Sb., x požadavcích xx xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx, xx xxxx xxxxx:

1. Na xxxxx xxxxxxxx pod xxxxx x. 1 xx xx xxxxxxxxxx xxxxx doplňuje věta „Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2024/1438 ze xxx 14. xxxxxx 2024, xxxxxx se xxxx xxxxxxxx Xxxx 2001/110/ES x medu, 2001/112/XX x ovocných xxxxxxx x některých xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, 2001/113/XX x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx x marmeládách x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx k lidské xxxxxxxx a 2001/114/XX x xxxxxxxxx druzích xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.“.

2. Xxxxxxxx xxx čarou x. 2 x 3 xxxxx:

„²⁾ Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1169/2011 ze xxx 25. října 2011 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxxxx, x změně xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) x. 1924/2006 a (XX) x. 1925/2006 x o xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Xxxx 90/496/EHS, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/ES x 2008/5/XX a xxxxxxxx Komise (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) 2019/787 xx xxx 17. xxxxx 2019 x definici, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x označování xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, ochraně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, používání xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x o zrušení xxxxxxxx (XX) č. 110/2008, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2024/1143 xx xxx 11. xxxxx 2024 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx víno, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx produkty, xxxxx i xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, a x nepovinných xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013, (XX) 2019/787 a (XX) 2019/1753 a xxxxxxx xxxxxxxx (XX) x. 1151/2012, x xxxxxxx xxxxx.

³⁾ Vyhláška x. 13/2024 Xx., x xxxxxxxxxxx na xxxxxx balených xxx x o xxxxxxx xxxxxx úpravy.“.

3. X §2 xxxxxxx b) xxx:

„x) xxxxxxx xxxxxx xx sníženým obsahem xxxxx xxxxxxx získaný x xxxxxx šťávy, x xxxx bylo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxx o 30 % xx použití xxxxxxx povoleného xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx č. 4 x xxxx xxxxxxxx xxxxx 3, a xxxxx zachovává všechny xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxx xxxxxxx,“.

4. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 6 xxx:

„⁶⁾ §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx č. 187/2023 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxx, kávu x kávoviny.“.

5. X §2 se na xxxxx xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x doplňují se xxxxxxx x) a x), xxxxx xxxxx:

„x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru xxxxxxx xxxxxxx x ovocné xxxxx x xxxxxxxxxxx, x němž bylo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o 30 % xxxxxxxx splňujícím xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx xxxxx 3, x xxxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxx základní xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx průměrného xxxxx xxxxx z xxxxx, x něhož xxxxxxx, nebo xxxxxxx xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx x xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx šťávou xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytujících xxxxx xxxxxxx o 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx x. 4 x xxxx vyhlášce xxxxx 3, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, chemické, xxxxxxxxxxxxxx x výživové xxxxxxxxxx průměrného xxxxx xxxxxxx, nebo xxxxxxx xxxxxxx x ovocné xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx vody.“.

6. X §3 xx xxxxx „xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů“ nahrazují xxxxx „xxxxxxxxxx koncentrátů“.

7. X §4 xxxx. 1 se slova „xxxxxxxxxxx x přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ x xxxxx „2 xx 6“ xx xxxxxxxxx slovy „2 xx 7“.

8. V §4 odst. 2 xx slova „x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,“ xxxxxxx.

9. X §4 xxxx. 3 xx xxxx druhá xxxxxxx.

10. X §4 xx xxxxxxxx odstavec 7, xxxxx xxx:

„(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx označí xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx nápojový koncentrát, xxxxxxxx po xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.“.

11. X §5 xxxxxxxx 1 zní:

„(1) X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx vyráběného xx xxxx xxxx xxxx xxxxx ovoce xxxx zeleniny xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx seznam xxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx množství x xxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx ze 3 xxxx xxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxx ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx „x xxxxxxxx xxxxx xxxxx“ xxxx „x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx“ xxxx xxxxx označením xxxxxxxxxxxxx významu xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny.“.

12. X §5 xxxx. 2 xx xxxxx „xxxxx“ xxxxxxxxx slovy „xxxxxxxxxx xxxxxxxx“.

13. V §5 xxxx. 3 xx slova „xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx“ nahrazují xxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxxx“.

14. V §5 odstavec 6 xxx:

„(6) X směsí xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx x koncentrátu xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx šťávou se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx i u xxxxxxxx xxxxxxx získaného xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx nebo x xxxx koncentrovaných xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxx xxxx „x koncentrátu“ nebo „x xxxxxxxxxxx“, popřípadě „xxxxxx x xxxxxxxxxxx“ xxxx „zčásti z xxxxxxxxxxx“. Tento xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx výrobku, xxxx dobře xxxxxxx xx pozadí a xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.“.

15. X §6 xxxx. 1 se xxxxx „x xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „ , ovocného xxxxxxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx, xxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx“.

16. X §6 xx xxxxxxxx odstavce 7 x 8, xxxxx znějí:

„(7) Xxxxxxx „xxxxxx šťávy obsahují xxxxx xxxxxxxxx se xxxxxxxxxxx xxxxx“ xxx xx etiketě xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx jako název xxxxxx šťávy xxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(8) Xxx výrobek, xxxxx xx získává xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, lze xxxxxx xxxxx „xxxxxxxx xxxx“ jako synonymum xxxxxxxx xxxxx.“.

17. V §9 xx xx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxx „Xxxx xxxxxxxxxx šťávy a xxxxxxxxxx xxxxx je xxx výrobě xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx.“.

18. V §9 se na xxxxx odstavce 2 xxxxxxxx xxxx „Směs xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx zeleninové xxxxx xx zeleninovou dření xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx při xxxxxx xxxxxxxxxx šťávy x koncentrátu xxxxxxxxx.“.

19. X §9 odst. 3 xx xxxxx „x), x), x), x), x), x) x m)“ nahrazují xxxxx „x), x), x), x), x), x), x), x), x) x x)“.

20. X §9 se xxxxxxxx odstavce 5 xx 7, xxxxx xxxxx:

„(5) Xxxxxxx xxxxx xx sníženým obsahem xxxxx xxx získat xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx dření.

(6) Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx ovocné šťávy x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxx šťávou x xxxxxxxxxxx, ovocnou šťávou xx xxxxxxxx obsahem xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

(7) Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx sníženým obsahem xxxxx xxxxxx x xxxxx spotřebě, xxxx xxx xxxxxxxxxx nejméně 50 % xxxxxx xxxx.“.

21. V xxxxxxx xxxxx třetí xx xxxxx „CIDR“ xxxxxxxxx xxxxxx „XXXXX“.

22. V §11 písm. x) xx xxxxx „xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxx, kterou xx xxxxx před kvašením xxxxxxx přídavkem xxxx, xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxxx xxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, popřípadě xxxxxxx xxxxxx sušeného xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx xxxx“.

23. X §11 xx xxxxxxx x) xxxxxxx.

Xxxxxxxxx písmena x) xx x) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx x) xx x).

24. V §11 xxxx. x) x x) xx xxxxx „xxxx xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxxx xxxx xxxxxx“.

25. X §11 xxxx. x) xx slova „xxxxxx xxxx xxx“ xxxxxxx.

26. V §11 xxxx. x) xx xxxxx „xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxx“.

27. X §11 xx na xxxxx xxxxxxx m) xxxxx xxxxxxxxx čárkou x xxxxxxxx xx xxxxxxx n) xx x), která xxxxx:

„x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx x xxxxxxx medu, xxxx a xxxxxx xxxxxxx s možností xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, bylinných xxxxxxxx, propolisu nebo xxxxxx xxx přidání xxxxxxx xxxxxx,

x) výběrovým xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx částečným xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx 50 % čerstvé xxxxxxxx xxxxx,

x) výběrovým xxxxx xxxxx vyrobené xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx minimálně 50 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.“.

28. X §12 se slova „xxxxx, perry x xxxxxxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxx, perry x medoviny“.

29. X §13 xxxx. 1 xx xxxxx „xxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx „xxxxx“, xxxxx „xxxxxxxx“ xx xxxxxxx a číslo „4“ xx nahrazuje xxxxxx „6“.

30. V §13 xxxxxxxx 3 xxx:

„(3) Xxxxxx xxxx x ostatní xxxx xx označí názvem xxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx cider, xxxxx x xxxxxxxx xx označí xxxxxx xxxxxxx.“.

31. V §13 xx doplňují xxxxxxxx 5 x 6, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 12 xxxxx:

„(5) Nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx xxxxxxxx vína x xxxxx lze xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, pokud xxxxx XX₂ xxxxxxx pouze x kvašení. Šumivé xxxxxx víno xxx xxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx uzavřených xxxxxxxx xxxxx čl. 57 xxxx. 1 xxxxxxxx x ochraně xxxxxxxx původu, zeměpisných xxxxxxxx x tradičních xxxxxx x xxxxxxx xxxx¹²⁾.

(6) Nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx medoviny x xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxx obsah XX₂ pochází pouze x kvašení. Šumivou xxxxxxxx xxx xx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx způsobem xxxxx xx. 57 xxxx. 1 nařízení x ochraně označení xxxxxx, zeměpisných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrazů x xxxxxxx xxxx.

¹²⁾ Xxxxxxxx Komise x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 xx xxx 17. xxxxx 2018, xxxxxx se doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx o žádosti x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zeměpisných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x odvětví xxxx, xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx úpravu, x xxxxxxx xxxxx.“.

32. X §14 se xxxxx „xxxxx“ nahrazuje xxxxxx „xxxxxx“.

33. V §15 odst. 3 xx xx xxxxx „xxxxxxxx“ xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxx“.

34. X §15 xxxx. 5 xx xxxxx „dezertní xxxxxxxx“ nahrazují xxxxx „xxxxxx xxxxx xxxxxxxx“.

35. X §16 xxxx. x) se xxxxx „xxxxxxxxxxxx xxxxxx, upraveného xxxxxx nebo xxxxxxxxxx xxxxxxx⁹⁾“ nahrazují xxxxx „xxxxxx, chmelových xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx“ a slova „ ; x xxx xxxxxxxxxx xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx přídavkem xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx“ xx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 9 xx zrušuje.

36. X §16 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx“.

37. X §16 xxxx. x) xx xx xxxxx „xxxxxxx“ xxxxxxxx xxxxx „nebo xxx xxxxxxxx“.

38. X §16 xx na xxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx „ , xxx jehož xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx vznikat xxxxxx“.

39. X §16 xxxx. x) xx xxxxx „ ; xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx překročit obsah xxxxxxxx v původním xxxx“ xxxxxxx.

40. V §16 xxxx. s) xx xxxxx „ , xxxxxxx xxxxx x xxxx nebo xxxxxxxx pivní xxxxx“ xxxxxxxxx slovy „xxxx xxxxxxx nápoj x xxxx“.

41. V §16 xxxx. x) xx xxxxx „xxx přípravu xxxxxxxxxxxxxxx nápojů“ xxxxxxxxx xxxxx „x xxxxx“.

42. X §16 písmeno x) xxx:

„x) xxxxxxxxx xxxxx xxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx sladu, xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx kvašení xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx surovin xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, chmelové xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx výrobky,“.

43. X §16 se xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx xxx:

„x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx použití xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“.

44. V §16 xx xxxxxxxxx text xxxxxxxx jako xxxxxxxx 1 a doplňuje xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:

„(2) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx xxxx rozumí

a) xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxx samičí xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx chmelové xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Humulus xxxxxxx x dále xxxxxxxxxx xxxxxxxx chmel, xxxx xxxx xxxxxxxx pelety x chmelové prášky, xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx části xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobky, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx nebo xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx chmele,

c) upravenými xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx-x-xxxxx xxxxxxxx, připravené xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.“.

45. X §17 xxxx. 2 xx za xxxxx „xxx“ xxxxxxxx slova „x piva“.

46. X §18 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxx „údajem x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „nebo xxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxx doplněné x xxxxxx stupně xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxx“.

47. X §18 xxxx. 1 se na xxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx slova „xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx piva“.

48. X §18 xxxx. 1 písm. x) xx za slovo „xxxx“ xxxxxx xxxxx „xxxxxx,“.

49. Za §19 xx xxxxxx xxxx §19x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx:

„§19x

Xxxxxxxxxxxxx požadavky

(1) X xxxx ochuceného, xxxxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx surovin v xxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxx alkoholu x ochuceném xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx nebo xxxxxxxxx alkoholických nápojů, xxx xxxxx alkoholu xxxxxxxxxxxxx x lihovin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx alkoholu x xxxxxxxx xxxx.“.

50. Xx xxxxx textu §20 xx xxxxxxxx xxxxx „x tyto xxxxxxxxx se uvedou x označení výrobku“.

51. X §21 xxxx. x) xx xxxxx „xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx.

52. V §21 xxxx. x) xx xxxxx „xxxxx xxxxxx xxxxxx“ x xxxxx „xxxx též xxxxxxxxxxx kulérem“ xxxxxxx.

53. X §21 xxxxxxx x) včetně poznámek xxx čarou x. 13 xx 17 xxx:

„x) ostatními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx než 1,2 % xxxxxxxxxx a xxxx xxx 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx likéru xxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx, popisu, xxxxxxxx xxxxxx x označování xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x obchodní xxxxxx a při xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, používání xxxx x xxxxxxxxx zemědělského xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů x x zrušení xxxxxxxx (XX) č. 110/2008¹³⁾ (xxxx xxx „nařízení o xxxxxxxxxx“), piva, xxxxxx xx xxxx piva, xxxxxxxx xxxx, ostatního xxxx, nápojů druhů xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx vinného xxxxxxx¹⁴⁾, xxxx¹⁵⁾, xxxxxxx¹⁶⁾ x xxxxxxxx zkvašeného hroznového xxxxx¹⁷⁾.

¹³⁾ Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) 2019/787, x xxxxxxx xxxxx.

¹⁴⁾ Xx. 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 251/2014 ze xxx 26. února 2014 x definici, xxxxxx, xxxxxxxx úpravě x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a x xxxxxxx nařízení Xxxx (EHS) x. 1601/91, x xxxxxxx xxxxx.

¹⁵⁾ Xxxxxxx XXX xxxx XX bod 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx se xxxxxxx společná xxxxxxxxxx xxxx se zemědělskými xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x xxxxxxx xxxxx.

¹⁶⁾ §15 xxxxxx x. 321/2004 Xx., x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství x x změně xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x vinařství), ve xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁷⁾ Xxxxxxx XXX xxxx XX bod 11 xxxxxxxx Evropského parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013, x platném xxxxx.“.

Xxxxxxxx pod čarou x. 10 xx xxxxxxx.

54. X §22 xx slova „II x III xxxxxxxx x definici, popisu, xxxxxxxx xxxxxx, označování x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „I x XX nařízení x xxxxxxxxxx a x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx čl. 22 nařízení č. 2024/1143“.

55. X §23 xxxxxxxx 1 zní:

„(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, x nařízení o xxxxxxxxxxx informací spotřebitelům, x zákoně x xx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx

x) x konzumního xxxx x lihovin xxxxx xxxxx, x xxxxxxx xxxxx §21 písm. x) xx x) xxx název xxxxxxx,

x) x xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx název xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.“.

56. X §23 xxxx. 4 x x §24 xxxx. 1 se xxxxx „xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, označování x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxx“.

57. V §23 xxxx. 5 xx xxxxx „xxxxxxxx, popisu, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx zeměpisných xxxxxxxx xxxxxxx na „xxxxxx xxxxxxxx““ nahrazují xxxxx „lihovinách pro xxxxxxxxx 4, 5, 7, 9, 9x, 10, 12, 13a x 13b x xxxxxxx I tohoto xxxxxxxx“.

58. X §23 xx odstavce 6 x 7 xxxxxx xxxxxxxx pod čarou x. 11 zrušují.

59. X xxxxxxx č. 1 tabulce 1 xx za xxxxx „Xxxxxx“ vkládají slova „(Xxxxxxx xxxxxxx X.)“.

60. X příloze č. 1 tabulce 2 xx za řádek „Xxxxx xxxxx (*)“ xxxxxx xxxxx, který xxx:

„

Xxxxxxxx ořech (*)

Xxxxx xxxxxxxx L.

4,5

“.

61. Příloha x. 2 xxx:

„Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx x jejich xxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx

xxxxxxx			xxxxxxxx požadavky
druh	skupina	podskupina	vzhled	chuť x xxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxx xxxxxxx v §2		čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx dřeně, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx touto xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
	xxxxxx		xxxx xx kalný, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, dužniny ovoce xxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
	xxxxxx xxx xxxxx/Xxxxxx Tea
	ledový čaj/Ice Xxx
	xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený	ovocný xxxx xxxxxxxxxx nápoj	čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
		xxxxxxxx
		xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
		xxxxx voda xxxxxxxx
		xxxxxxxxx xxxx ochucená
	sodová xxxx		xxxx xx jiskrný xxx xxxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxx	xxxxx xxx xxxxxx příchutí a xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx sedimentem, xxx xxxxxx příměsí	odpovídající xxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxx příchutí a xxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxx	xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
		xxxxx x xxxxxx	xxxxxx, xxxxxxx nebo xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
	xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx		xxx xxxxxx xxxxxxx

“.

62. Xxxxxxx x. 4 až 7 xxxxx:

„Xxxxxxx x. 4

Další xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx

x) Xxx přípravě xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx a ovocných xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx názvům xxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 x této xxxxxxxx xxxxxxx 1 x x názvu xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obecný xxxxx xxxxxxx. X xxxxx ovoce xxxxxxxxxxxx xx přílohy x. 1 x této xxxxxxxx tabulky 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxx Brix xxxxxx xxxxx xx xxxxxx hodnota Brix xxxxx získané x xxxxx; xxxxx se xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxx xx šťávou xx stejného druhu xxxxx.

x) Minimální xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 x této vyhlášce xxxxxxx 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx látek.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

x) Xx výrobků xxxxxxxxx x §2 xxxx. x), x), x), i), j), x), x), x), x) a x) xxxxx xxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:

- xxxxxxxx x minerální xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx vitaminů x minerálních látek x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx potravin, - xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 1333/2008; xxx výrobě xxxxxxx uvedených x §2 písm. x), x), x), i), x), k), X), x), w) a x), x xxxxxxxx xxxxxxxx x zeleninových xxxxxxx, se však xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx, x xxxx - x případě xxxxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. x), x), x), i), x), x), I), x), x) x x) xxx úpravu xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx šťáva x xxxxxxx do výše 3 g xx xxxx šťávy, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. - x případě xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem cukru x xxxxxx xxxxx x koncentrátu xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx x důsledku xxxxxxx xxxxxxxxx obsahu cukru - x xxxxxxx ovocných x zeleninových xxxx, xxxxxxxx šťáv a xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx, koncentrovaných ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru, xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv xx xxxxxxxx obsahem xxxxx: vrácené xxxxx, xxxxxxx a xxxxx, - x případě hroznové xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx vinné, - x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, dužnina a xxxxx; xxxxx nebo xxx xxxxxxx xx 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx hotových výrobků xxxxxxxxx v příloze x. 1 x xxxx vyhlášce xxxxxxx 1 xxxxx I, 15 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxx XX x 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx tabulce 1 xxxxx III; xxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx nebyly xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxx přidány xxxxx xxxxxxxxxxxxx ani xxxxxxxxxxx xxx žádná jiná xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx xxxxxxxx vymezených x xxxxxxxx (ES) č. 1333/2008. V xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx: „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytující xxxxx“.

x) V případě xxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xx možno xxxxxx jedlou xxx, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx

X xxxxxxx výrobků xxxxxxxxx x §2 xxxx. x), x), h), x), x), k), X), x), w) x x) xxxxx xxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxxxx zpracování x mohou xxx xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx:

- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, - xxxxxxx fyzikální postupy xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx získané ovocné xxxxx x xxxxxxx x §2 xxxx. x) a x), - x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky za xxxxxxxxxxx, xx xxxxxxx xxxxxxxx SO2 přítomného v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x, - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, - xxxxx xxxxxxxx, - xxxxxx, - sol (xxxxxxxx xxxxxx) xxxxxxxx xxxxxxxxx, - xxxxxxx uhlí, - xxxxx, - bentonit xxxx xxxxxxxxx xxx, - xxxxxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x souladu x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x materiálech x xxxxxxxxxx určených xxx xxxx x xxxxxxxxxxx, - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx adsorpční látky, xxxxx jsou v xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (ES) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx určených xxx xxxx x xxxxxxxxxxx x xxxxx xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx limonoidů x xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, aniž by xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx látek, - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, hrachu, xxxxxxx nebo xxxxxxxxxxxxxx xxxxx používané xxx xxxxxx. - xxxxx v xxxxxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxxxx obsahem xxxxx, ovocné xxxxx x koncentrátu xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xx snížení xxxxxxxx xxxxxxxxx xx vyskytujících xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx průměrného xxxxx xxxxx x xxxxx, x něhož pochází, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx. - xxxxx xxxxxx, xxxxxx x jedlá xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx potraviny xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx.

4. Xxxxxxxx

Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx zdravé, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, včetně xxxxxx xx sklizni. Ovocná xxxx - xxxxxxxxxxx, ale xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx bez oddělení xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocná dřeň - výrobek získaný x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx obsahu xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx aroma, získané xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxx ze stejného xxxxx xxxxx. Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxx fyzikálních xxxxxxx. Xxxx fyzikální postupy xx mohou xxxxxxxxxx xxx xxxxxxx, uchování xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx a zahrnují xxxxxxx lisování, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx x xxxxxxx částí xxxxx; xxxx to xxxx xxx xxxxxx x oleje lisovaného xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx z xxxxx. Xxxxx - xxxxxxx xxxxx vyhlášky x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, potraviny se xxxxxxxxx xxxxxx, cukrovinky, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobky x xxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxx. Xxx - xxxxxxx xxxxx vyhlášky o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx účinky, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx x čokoládové výrobky x xxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx - výrobky xxxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 5

Požadavky xx xxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx, cideru, xxxxx a xxxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx požadavky

	vzhled	barva	vůně x xxxx
xxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx	xxxx, xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx druhu xxxxx	xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
xxxxxxxx medovina x xxxxxxx xxxx	xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx opalescence	zlatohnědá	harmonická
skupina xxxxxxxx x výběrová medovina	čirý, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx surovin	harmonická
rýžové xxxx	xxxx, xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx požadavky

druh	obsah xxxxxxx x % xxxxxxxxxx	xxxxx těkavých kyselin x x/x nejvýše	obsah xxxxx v x/x	Xxxxxxxxxx xxxxxxx x x/x
xxxxxx xxxx stolní	nejméně 10	1,3	nejvýše 20	x
xxxxxx vína polosladká	nejméně 11	1,3	xxxx než 20, xxxxxxx 90	x
ovocná vína xxxxxxxx	xxxxxxx 14	1,3	více než 80	x
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 14	1,3	x	x
xxxxxx xxxx xxxxxxx	xxxxxxx 12	1,3	x	x
xxxxx x xxxxx	xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5	1,4	x	x
sladové	nejméně 13,5	1,3	55, xxxxxxxx +/-5	x
xxxxxxx	xxxxxxx 14	1,7	xxxxxxx 120	x
xxxxxxxx medovina	nejméně 10	1,6	xxxxxxx 40	x
xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 11	1,6	x	nejméně 20
xxxxxx xxxx	xxxxxxx 10	x	x	x

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx vínech x xxxxxxx xxxxx xxxxx

xxxxxx xxxx	xxxx xxxxx	xxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxx xx 1 000 x xxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxx	300
xxxxxxxx	xxxxxx	700
xxxxxxx	xxxxx	550
xxxxxxxx	xxxxxx	600
xxxxxxxx	xxxxxx	800
xxxxxxx	xxxxx	700
xxxxxxxxx	xxxxxxx	500

Xxxxxxx x. 6

Členění xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx, xxxxxx, perry x medoviny xx xxxxx x xxxxxxx

xxxx	xxxxxxx
xxxxxx xxxx	xxxxxx
	xxxxxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx
	xxxxxxx
xxxxxxx vína	bylinná
	sladová
	rýžové xxxx
xxxxx	xxxxx
	xxxxxxxx xxxxx
xxxxx	xxxxx
	xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxx	xxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx medovina x xxxxxxxxx cukru dezertní xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx medovina s xxxxxxxxx (xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx x. 7

Xxxxxxx xxxx a xxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx x skupiny

druh	skupina
pivo	stolní
	výčepní
	ležák
	plné
	silné
	nízkoalkoholické
	nealkoholické
	atypické
	spontánně xxxxxxx
xxxxxx xx bázi xxxx	xxxxxxx xxxxxxx xxxxx
	xxxxxxx xxxxx x piva

“.

63. V xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 1 xxx:

„Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx*)		Xxxx								Xxxxx na bázi xxxx
		xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx***)	xxxxxx	xxxxxxx	xxxxx	xxxx	xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxx z piva
									spontánně xxxxxxx
xxxxxxxx prokvašení x %	xxxxx piva xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		xxx. 45				min. 45	min. 45	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx
	xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		xxx. 50			-	xxx. 50
	piva xxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		xxx. 50		-	xxx. 50
xxxxxxx x % xxx.		xxx. 0,5	více xxx 0,5 max. 1,2	více xxx 1,2					xxxx než 1,2	xxxxx x pivovarské xxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx mladiny x % xx.**)		xxxxxxxxxxx		xxx. 6	7 xx 10	11 xx 12	11 xx 12	xxx. 13	nestanoveno	nestanoveno	nestanoveno

*) U xxxxx, x výjimkou údajů x xxxxxx alkoholu, xxxxxxxx původní xxxxxxx x nutriční hodnotě, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxx, pokud xxxx xxxxxxx, xx xxx x průměrné xxxxxxx.

**)&xxxx;Xxxxx xxxxxxxx původní xxxxxxx, stanovený xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx Ballingova xxxxxx, se xxxxxxxx xxxxxxxx zaokrouhlenou xx xxxx xxxxx xxxxxx xxxx.“.

***)&xxxx;X xxx s xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % xxx. xxxxxx xx připouští xxxxxxxxx hodnota xxxxxx x xxxxxxx odchylky 0,3 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.“.

Čl. II

Přechodná ustanovení

1. Xxxxxx x xxxxxxxx xxxx x nápojů xx xxxx xxxx xxxxxxx na trh xxxx označené xxxxx xxxx 14. xxxxxx 2026 x xxxxxxx x xxxxxxxxx vyhlášky x. 248/2018 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem 14. xxxxxx 2026, mohou xxx prodávány xx xxxxxxxxx xxxxx.

2. Xxxx x xxxxxx na xxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxx xx trh xxxxx vyhlášky č. 248/2018 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 14. xxxxxx 2026, do 31. xxxxxxxx 2026.

3. Pivo x nápoje xx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxx 31. prosince 2026 x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 248/2018 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 14. xxxxxx 2026, xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. XXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx byla oznámena x souladu xx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2015/1535 ze xxx 9. září 2015 x xxxxxxx při xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx technických předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx. IV

Účinnost

Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx dnem 14. xxxxxx 2026.
&xxxx;

Xxxxxxx xxxxxxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxxxx, XXX, x. x.

Informace

Právní předpis x. 36/2026 Xx. xxxxx xxxxxxxxx xxxx 14.6.2026.

Znění xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx derogační xxxxx xxxxx uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.