Plné znění - 36/2026 Sb.

Vyhláška č. 36/2026 Sb. Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 248/2018 Sb., o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí

36/2026 Sb.
 

Vyhláška

Čl. I

Přechodná ustanovení Čl. II

Technický údaj Čl. III

Účinnost Čl. IV

INFORMACE

36

XXXXXXXX

xx xxx 12. xxxxxx 2026,

xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx x. 248/2018 Xx., x xxxxxxxxxxx xx nápoje, xxxxxx xxxx a xxxxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx zemědělství xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 xxxx. x), x), x) x x) zákona č. 110/1997 Xx., x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Sb., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Xx., xxxxxx x. 139/2014 Sb. x zákona x. 180/2016 Xx.:

Xx. X

Xxxxxxxx č. 248/2018 Sb., x požadavcích xx xxxxxx, kvasný ocet x xxxxxx, se xxxx xxxxx:

1. Xx xxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx č. 1 xx xx xxxxxxxxxx xxxxx doplňuje xxxx „Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (EU) 2024/1438 xx xxx 14. xxxxxx 2024, xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxx 2001/110/XX x xxxx, 2001/112/XX x ovocných xxxxxxx x některých podobných xxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, 2001/113/ES x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxx a marmeládách x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx a 2001/114/XX x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx.“.

2. Poznámky xxx xxxxx x. 2 x 3 xxxxx:

„²⁾ Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. xxxxx 2011 x poskytování xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) x. 1924/2006 a (XX) x. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Komise 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/EHS, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/XX, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/XX x xxxxxxxx Komise (XX) x. 608/2004, v xxxxxxx znění.

Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2019/787 xx xxx 17. xxxxx 2019 o definici, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x označování lihovin, xxxxxxxxx názvů lihovin x xxxxxxxx úpravě xxxx xxxxxxxxxx jiných xxxxxxxx, ochraně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, používání xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx při xxxxxx alkoholických nápojů x x xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 110/2008, v platném xxxxx.

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2024/1143 ze xxx 11. xxxxx 2024 x zeměpisných označeních xxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx i xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, x x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx produkty, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013, (XX) 2019/787 a (XX) 2019/1753 x xxxxxxx nařízení (XX) x. 1151/2012, x xxxxxxx xxxxx.

³⁾ Vyhláška x. 13/2024 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxxxx xxx x x způsobu xxxxxx xxxxxx.“.

3. X §2 písmeno b) xxx:

„x) xxxxxxx šťávou xx xxxxxxxx obsahem xxxxx xxxxxxx získaný x xxxxxx xxxxx, x xxxx bylo xxxxxxx množství xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x 30 % xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx za xxxxxxxx stanovených v xxxxxxx x. 4 x této xxxxxxxx xxxxx 3, a xxxxx zachovává xxxxxxx xxxxxxx základní xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxx xxxxxxx,“.

4. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 6 xxx:

„⁶⁾ §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx x. 187/2023 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxx, xxxx x kávoviny.“.

5. X §2 xx na xxxxx xxxxxxx x) xxxxx nahrazuje čárkou x doplňují xx xxxxxxx x) x x), která xxxxx:

„x) xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx výrobek xxxxxxx z ovocné xxxxx x koncentrátu, x němž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 x xxxx vyhlášce xxxxx 3, a xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx vlastnosti xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx x xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx šťávou xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy, x xxxx xxxx xxxxxxx množství přirozeně xx vyskytujících cukrů xxxxxxx o 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx č. 4 x xxxx vyhlášce xxxxx 3, x xxxxx zachovává xxxxxxx xxxxxxx fyzikální, chemické, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx z ovocné xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru fyzikálním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx.“.

6. X §3 xx xxxxx „xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“.

7. X §4 odst. 1 se xxxxx „xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „nápojové xxxxxxxxxxx“ x xxxxx „2 xx 6“ xx xxxxxxxxx slovy „2 xx 7“.

8. V §4 odst. 2 xx xxxxx „x xxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, s xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx,“ xxxxxxx.

9. V §4 xxxx. 3 xx xxxx druhá zrušuje.

10. X §4 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 7, xxxxx xxx:

„(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx po jeho xxxxxxxxxxx naředění obsahuje xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.“.

11. X §5 odstavec 1 zní:

„(1) X xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxx druhů xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxx x blízkosti xxxxx výrobku xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx xx 3 xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx nahradit slovy „x několika xxxxx xxxxx“ xxxx „z xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx“ xxxx jiným označením xxxxxxxxxxxxx významu nebo xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx.“.

12. X §5 xxxx. 2 xx slovo „xxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxx“.

13. X §5 xxxx. 3 xx xxxxx „xxxxxxxxxx x xxxxxxxx nealkoholických xxxxxx“ xxxxxxxxx slovy „xxxxxxxx xxxxxxxxxx“.

14. V §5 odstavec 6 xxx:

„(6) X xxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx s xxxxxxx xxxxxx xxxx s xxxxxxx šťávou se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxx x x xxxxxxxx nektaru získaného xxxxx nebo xxxxxx x xxxxxxx xxxx x více xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxx xxxx „x koncentrátu“ xxxx „x xxxxxxxxxxx“, xxxxxxxxx „xxxxxx x xxxxxxxxxxx“ xxxx „zčásti x xxxxxxxxxxx“. Tento xxxx xx uvede x xxxxxxxxx xxxxx výrobku, xxxx dobře xxxxxxx xx xxxxxx a xxxx xxx xxxxxx xxxxx viditelnými písmeny.“.

15. X §6 xxxx. 1 xx slova „x ovocného xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxx, xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx“.

16. X §6 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 7 x 8, xxxxx xxxxx:

„(7) Tvrzení „xxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx cukry“ xxx xx xxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxx xxxx název xxxxxx šťávy xxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx.

(8) Xxx xxxxxxx, xxxxx xx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx „kokosová xxxx“ jako xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.“.

17. X §9 xx xx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxx „Xxxx xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxx xxxxx xx xxx xxxxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxx.“.

18. X §9 xx na xxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxx věta „Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx dření xxxx xxxxxxxxxxxxxx zeleninovou xxxxx je xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x koncentrátu xxxxxxxxx.“.

19. X §9 xxxx. 3 se slova „x), x), x), x), k), l) x x)“ nahrazují xxxxx „x), x), x), x), j), x), l), m), x) x x)“.

20. X §9 se xxxxxxxx xxxxxxxx 5 xx 7, xxxxx xxxxx:

„(5) Ovocnou šťávu xx xxxxxxxx obsahem xxxxx xxx získat xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx s xxxxxxx xxxxxx nebo s xxxxxxx xxxxx.

(6) Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx lze získat xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxx x ovocnou xxxxxx, xxxxxxx šťávou x xxxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx ovocnou xxxxx.

(7) Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx ovocná xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, musí xxx xxxxxxxxxx nejméně 50 % obsahu xxxx.“.

21. X nadpisu xxxxx xxxxx se xxxxx „XXXX“ nahrazuje xxxxxx „XXXXX“.

22. X §11 xxxx. x) xx slova „šťávy x ovoce, x xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxx xx xxxxx před kvašením xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxxx xxxxx“ nahrazují xxxxx „xxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx šťávy x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx sušeného xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vody, cukru, xxxxxxxxxxx hroznového moštu xxxx xxxx“.

23. X §11 xx písmeno x) zrušuje.

Dosavadní xxxxxxx x) xx x) xx xxxxxxxx jako xxxxxxx d) až x).

24. V §11 xxxx. x) a x) xx slova „xxxx koření“ xxxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxxx xxxx koření“.

25. X §11 písm. x) xx slova „xxxxxx xxxx xxx“ xxxxxxx.

26. X §11 xxxx. m) se xxxxx „cidrem“ xxxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxx“.

27. X §11 xx xx xxxxx xxxxxxx x) xxxxx nahrazuje xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x) až x), která xxxxx:

„x) xxxxxxxxx medovinou xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením x xxxxxxx medu, xxxx x kvasné xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx šťávy, xxxxx, bylin, bylinných xxxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxx bez xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx minimálně 50 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx nebo xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxxxx 50 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.“.

28. X §12 se slova „xxxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx“ nahrazují xxxxx „xxxxxx, xxxxx x medoviny“.

29. X §13 xxxx. 1 xx xxxxx „xxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx „xxxxx“, xxxxx „xxxxxxxx“ xx xxxxxxx x číslo „4“ xx xxxxxxxxx xxxxxx „6“.

30. X §13 xxxxxxxx 3 xxx:

„(3) Ovocná xxxx x ostatní xxxx xx označí názvem xxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx cider, xxxxx x medovina xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.“.

31. V §13 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 5 x 6, xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 12 znějí:

„(5) Nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx xxx označit xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, xxxxx xxxxx XX₂ xxxxxxx pouze x kvašení. Xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx na xxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx uzavřených xxxxxxxx xxxxx xx. 57 xxxx. 1 xxxxxxxx o xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zeměpisných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx¹²⁾.

(6) Nápoj vyrobený xxxxxxxxx xxxx sekundárním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx medoviny x láhvi xxx xxxxxxx jako šumivá xxxxxxxx, xxxxx xxxxx XX₂ pochází xxxxx x kvašení. Xxxxxxx xxxxxxxx xxx na xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx ve skleněných xxxxxxx uzavřených xxxxxxxx xxxxx xx. 57 xxxx. 1 xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx označení x tradičních výrazů x xxxxxxx vína.

¹²⁾ Xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 ze xxx 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Rady (XX) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, zeměpisných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx o námitce, xxxxxxx xxxxxxx, změny xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx a označování x xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.“.

32. X §14 se xxxxx „cidru“ nahrazuje xxxxxx „xxxxxx“.

33. X §15 odst. 3 xx xx xxxxx „xxxxxxxx“ vkládají slova „xxxx zcela“.

34. X §15 xxxx. 5 xx slova „xxxxxxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx slovy „xxxxxx druhu xxxxxxxx“.

35. X §16 xxxx. x) xx slova „xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx xxxx chmelových xxxxxxx⁹⁾“ xxxxxxxxx slovy „xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx upravených xxxxxxxxxx xxxxxxx“ x slova „ ; x xxx ochucených xxxx xxx xxxxx alkoholu xxxxxx přídavkem lihovin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx“ xx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx čarou č. 9 xx zrušuje.

36. X §16 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx d) xxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxx xxxxxxxx kvašení xxxx jejich kombinací“.

37. X §16 xxxx. x) xx xx xxxxx „stáčení“ xxxxxxxx xxxxx „nebo xxx xxxxxxxx“.

38. X §16 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx „ , při jehož xxxxxx xxxxxx kvasným xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx“.

39. X §16 písm. x) xx xxxxx „ ; xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů přitom xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx“ xxxxxxx.

40. X §16 xxxx. x) xx xxxxx „ , xxxxxxx nápoj x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx nápoj“ xxxxxxxxx slovy „xxxx xxxxxxx xxxxx x xxxx“.

41. X §16 xxxx. u) se xxxxx „xxx přípravu xxxxxxxxxxxxxxx nápojů“ xxxxxxxxx xxxxx „s xxxxx“.

42. X §16 xxxxxxx x) zní:

„v) xxxxxxxxx xxxxx xxxx s xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx zcela xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,“.

43. X §16 xx na xxxxx xxxxxxx x) xxxxx nahrazuje čárkou x xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx xxx:

„x) spontánně xxxxxxxx xxxxx xxxx vyrobené xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“.

44. X §16 xx dosavadní text xxxxxxxx jako xxxxxxxx 1 a doplňuje xx xxxxxxxx 2, xxxxx zní:

„(2) Pro xxxxx této xxxxxxxx xx xxxx xxxxxx

x) xxxxxxx sušená xxxx xxxxxxxx samičí květenství, xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx chmele xxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx x dále xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, jako xxxx xxxxxxxx pelety x chmelové xxxxxx, xxxxx obsahují xxxxx xxxxxxxxx části chmele,

b) xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx chmelové xxxxxxxx xxxx chmelové xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx výrobky xxxxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx-x-xxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.“.

45. X §17 odst. 2 xx xx xxxxx „xxx“ vkládají xxxxx „x xxxx“.

46. X §18 odst. 1 xxxx. x) xx xxxxx „xxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxx xxxxxx, popřípadě xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx procent“.

47. X §18 odst. 1 xx na xxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx nápoj xx xxxx piva“.

48. X §18 xxxx. 1 písm. x) xx xx xxxxx „xxxx“ xxxxxx xxxxx „xxxxxx,“.

49. Xx §19 xx xxxxxx xxxx §19x, xxxxx včetně xxxxxxx zní:

„§19a

Technologické xxxxxxxxx

(1) X xxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx a spontánně xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx proces nebo xxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Xxxxx alkoholu x xxxxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x lihovin x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx nesmí xxxxxxxxx xxxxx alkoholu x xxxxxxxx xxxx.“.

50. Xx konci xxxxx §20 se xxxxxxxx xxxxx „a xxxx xxxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxxx výrobku“.

51. X §21 xxxx. x) xx xxxxx „xxxx xxx lihovinovým xxxxxxx“ zrušují.

52. V §21 xxxx. d) xx xxxxx „xxxxx xxxxxx xxxxxx“ x xxxxx „xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx.

53. X §21 xxxxxxx x) včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 13 až 17 xxx:

„x) ostatními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1,2 % objemových x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx vaječného xxxxxx xxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx, popisu, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxxxx jiných xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx výrobě xxxxxxxxxxxxx nápojů x x zrušení xxxxxxxx (XX) č. 110/2008¹³⁾ (xxxx xxx „xxxxxxxx x xxxxxxxxxx“), xxxx, nápojů xx bázi piva, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxx xxxx, nápojů xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx vína, xxxxxxxxxxxxxxx vinného xxxxxxx¹⁴⁾, xxxx¹⁵⁾, xxxxxxx¹⁶⁾ x xxxxxxxx zkvašeného xxxxxxxxxx xxxxx¹⁷⁾.

¹³⁾ Nařízení Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) 2019/787, x xxxxxxx xxxxx.

¹⁴⁾ Čl. 3 nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 251/2014 xx xxx 26. února 2014 o xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1601/91, x xxxxxxx xxxxx.

¹⁵⁾ Xxxxxxx VII xxxx II xxx 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. prosince 2013, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx a zrušují xxxxxxxx Rady (EHS) x. 922/72, (EHS) x. 234/79, (ES) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x platném znění.

¹⁶⁾ §15 xxxxxx x. 321/2004 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁷⁾ Xxxxxxx VII xxxx XX xxx 11 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1308/2013, x platném xxxxx.“.

Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 10 se xxxxxxx.

54. X §22 xx xxxxx „XX x III xxxxxxxx x definici, popisu, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ nahrazují xxxxx „X x XX xxxxxxxx o xxxxxxxxxx x v xxxxxxxxx zeměpisných xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx čl. 22 nařízení č. 2024/1143“.

55. X §23 xxxxxxxx 1 zní:

„(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx o lihovinách, x nařízení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx spotřebitelům, x zákoně x xx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx označování xxxxxxxx se uvede

a) x xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx, u lihovin xxxxx §21 písm. x) xx e) xxx xxxxx xxxxxxx,

x) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx název xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx.“.

56. X §23 xxxx. 4 a x §24 odst. 1 xx xxxxx „xxxxxxxx, popisu, obchodní xxxxxx, xxxxxxxxxx a xxxxxxx zeměpisných xxxxxxxx xxxxxxx“ nahrazují xxxxxx „xxxxxxxxxx“.

57. X §23 xxxx. 5 se xxxxx „definici, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx zeměpisných xxxxxxxx xxxxxxx na „xxxxxx xxxxxxxx““ xxxxxxxxx xxxxx „lihovinách xxx xxxxxxxxx 4, 5, 7, 9, 9a, 10, 12, 13x x 13x x xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx“.

58. X §23 xx xxxxxxxx 6 x 7 xxxxxx xxxxxxxx xxx xxxxx x. 11 xxxxxxx.

59. X příloze x. 1 xxxxxxx 1 xx xx slovo „Xxxxxx“ xxxxxxxx slova „(Xxxxxxx xxxxxxx X.)“.

60. X příloze x. 1 xxxxxxx 2 xx za xxxxx „Xxxxx xxxxx (*)“ xxxxxx řádek, xxxxx xxx:

„

Xxxxxxxx ořech (*)

Xxxxx xxxxxxxx L.

4,5

“.

61. Xxxxxxx x. 2 zní:

„Příloha x. 2

Xxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a koncentrátů x xxxxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx a xxxxxxxxxx a smyslové xxxxxxxxx xx jejich xxxxxx

xxxxxxx			xxxxxxxx požadavky
druh	skupina	podskupina	vzhled	chuť a xxxx
xxxxxxxxxxxxx nápoj	všechny xxxxx xxxxxxx v §2		xxxx xx kalný, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx, kromě příměsí xxxxxxxxxx touto vyhláškou	odpovídající xxxxxxxx složkám xxx xxxxxx příchutí x xxxxx
	xxxxxx		xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx ovoce xxxx zeleniny, xxx xxxxxx xxxxxxx
	xxxxxx xxx xxxxx/Xxxxxx Tea
	ledový xxx/Xxx Xxx
	xxxxxxxxxxxxx xxxxx ochucený	ovocný xxxx xxxxxxxxxx xxxxx	xxxx xx kalný, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
		limonáda
		minerální xxxx ochucená
		pitná xxxx xxxxxxxx
		xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
	xxxxxx xxxx		xxxx až jiskrný xxx xxxxxxxxx x xxxxxx příměsí	čistá xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxx nebo xxxxxxxxxx koncentrát		opalizující až xxxxx se sedimentem, xxx cizích xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx bez xxxxxx příchutí a xxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxx	xxxx až xxxxx, xxxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx příměsí
		nápoj v xxxxxx	xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
	xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva		bez cizích xxxxxxx

“.

62. Xxxxxxx x. 4 až 7 xxxxx:

„Xxxxxxx č. 4

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx požadavky xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx

x) Xxx přípravě xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxxx x ovocných xxxxxxx se xxxxxxx xxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx názvům uvedeným x xxxxxxx č. 1 x této xxxxxxxx xxxxxxx 1 x x názvu xxxxxxx xx xxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx obecný xxxxx výrobku. U xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx č. 1 x této xxxxxxxx tabulky 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo obecný xxxxx.

x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx xxxxxxx z xxxxx; xxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx se xxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx stanovená x xxxxxxx x. 1 x této xxxxxxxx xxxxxxx 1 pro xxxxxx ovocné xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek a xxxxxxxxxx xxxxx.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

x) Xx xxxxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. b), e), x), x), j), x), x), m), x) x x) xxxxx být xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx:

- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1925/2006 x přidávání xxxxxxxx x minerálních xxxxx x některých xxxxxxx xxxxx do xxxxxxxx, - xxxxxxxxxxxxx přídatné látky xxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 1333/2008; při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. x), x), x), x), x), k), X), x), w) x x), x výjimkou xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx sladidla, a xxxx - v xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v §2 xxxx. x), x), x), i), x), x), X), x), x) x x) pro xxxxxx xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx citrónová šťáva xxxx šťáva z xxxxxxx do xxxx 3 g na xxxx šťávy, vyjádřeno xxxx bezvodá xxxxxxxx xxxxxxxxx. - x případě xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxx x xxxxxx šťávy x koncentrátu xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxx v xxxx xxxxxxxx nutné k xxxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx - x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x zeleninových xxxx, xxxxxxxx šťáv se xxxxxxxx obsahem xxxxx, xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx šťáv xx sníženým obsahem xxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx, - x případě hroznové xxxxx: xxxxxxx soli xxxxxxxx vinné, - x xxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x xxxxx; xxxxx xxxx xxx xxxxxxx xx 20 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxx X, 15 % celkové xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 k xxxx vyhlášce tabulce 1 xxxxx XX x 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx uvedených příloze x. 1 x xxxx xxxxxxxx tabulce 1 části III; xxxx xxxxxxxx.

x) Xxxxxxx, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xx xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx xxxxxx, lze xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx žádná xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxxx sladidel xxxxxxxxxx x xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008. X xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xx etiketě xxxxxx xxxxxxx: „xxxxxxxx xxxxxxxxx se vyskytující xxxxx“.

x) V případě xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx šťávy z xxxxxxxxxxx xx xxxxx xxxxxx jedlou xxx, xxxxxx a aromatické xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x xxxxx

X xxxxxxx výrobků uvedených x §2 písm. x), x), h), x), x), k), X), x), x) x x) xxxxx xxx použity pouze xxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx být xx xxxx xxxxxxx xxxxx tyto látky:

- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, - xxxxxxx xxxxxxxxx postupy xxxxxx koncentrovaných ovocných xxxx, xxxxxx přímého xxxxxxxxxx xxxx z xxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx získané xxxxxx xxxxx x xxxxxxx x §2 xxxx. x) x i), - x případě xxxxxxxx xxxxx, xxxxx byla xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx povoluje xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky za xxxxxxxxxxx, xx celkové xxxxxxxx SO2 přítomného v xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 xx/x, - enzymatické xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx pektinu), xxxxxxxxxx (xxx rozložení xxxxxxxx) x xxxxxxx (xxx xxxxxxx xxxxxx) splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1332/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, - xxxxx xxxxxxxx, - xxxxxx, - xxx (xxxxxxxx roztok) xxxxxxxx xxxxxxxxx, - xxxxxxx xxxx, - xxxxx, - bentonit xxxx xxxxxxxxx xxx, - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx filtrační xxxxx a xxxxxxx xxxxxxx (mj. perlit, xxxxxxx xxxxxxxxx, celulosa, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1935/2004 x materiálech x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx styk x xxxxxxxxxxx, - chemicky xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx x xxxxxxx s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx pro xxxx x xxxxxxxxxxx x které xx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx a xxxxxxxxx x citrusové xxxxx, xxxx by xxxxxxx ovlivnily obsah xxxxxxxxxxxx glykosidů, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx látek, - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, hrachu, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx. - xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem cukru x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx cukru: xxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x nutriční xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx z ovoce, x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx fermentace. - xxxxx xxxxxx, xxxxxx x xxxxx xxx, xxxxx její množství xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx šťávy.

4. Xxxxxxxx

Xxxxx - všechny xxxxx xxxxx. Ovoce xxxx být zdravé, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, včetně xxxxxx xx sklizni. Ovocná xxxx - zkvasitelný, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními postupy, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxx loupaného xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocná xxxx - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx může být xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx druhé, a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx zpracování xxxxx za xxxxxxx xxxxxxxx fyzikálních xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx postupy xx mohou uplatňovat xxx xxxxxxx, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx lisování, xxxxxxxx/xxxxxxxxxx, xxxxxxxxx, filtraci, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx xxxxxxx x jedlých xxxxx xxxxx; xxxx xx xxxx být xxxxxx x xxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx citrusových plodů x xxxxx x xxxxx. Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxxxxx xx přírodní xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx účinky, cukrovinky, xxxxxxx boby, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x xxx, dále xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx z xxxxx. Xxx - xxxxxxx xxxxx vyhlášky x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, potraviny xx xxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx x med. Dužnina nebo xxxxx - xxxxxxx xxxxxxx z jedlých xxxxx xxxxx stejného xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x endokarpu.

Příloha x. 5

Xxxxxxxxx xx xxxxxx ovocných xxx, xxxxxxxxx xxx, cideru, xxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx požadavky

	vzhled	barva	vůně x xxxx
xxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx	xxxx, xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx	xxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx použitým xxxxxxx
xxxxxxxx medovina a xxxxxxx vína	čirý, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxx, xxxxxxx, přípustná xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx druhu xxxx x xxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx	xxxx, jiskrný	odpovídající použitým xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxx	xxxxx xxxxxxx x % xxxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x g/l xxxxxxx	xxxxx xxxxx x x/x	Xxxxxxxxxx xxxxxxx x x/x
xxxxxx xxxx xxxxxx	xxxxxxx 10	1,3	xxxxxxx 20	x
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx 11	1,3	xxxx xxx 20, xxxxxxx 90	x
xxxxxx vína xxxxxxxx	xxxxxxx 14	1,3	více xxx 80	x
xxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 14	1,3	x	x
xxxxxx vína xxxxxxx	xxxxxxx 12	1,3	x	x
cider x xxxxx	xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5	1,4	x	x
sladové	nejméně 13,5	1,3	55, xxxxxxxx +/-5	x
xxxxxxx	xxxxxxx 14	1,7	nejvýše 120	x
xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 10	1,6	xxxxxxx 40	x
xxxxxxx medovina x xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 11	1,6	x	nejméně 20
xxxxxx víno	nejméně 10	x	x	x

Tabulka 3

Xxxxxxxx ovocné šťávy x ovocných xxxxxx x jednoho druhu xxxxx

xxxxxx xxxx	xxxx xxxxx	xxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxx na 1 000 x xxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxx	300
xxxxxxxx	xxxxxx	700
xxxxxxx	xxxxx	550
xxxxxxxx	xxxxxx	600
xxxxxxxx	xxxxxx	800
xxxxxxx	xxxxx	700
xxxxxxxxx	xxxxxxx	500

Xxxxxxx x. 6

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx, xxxxxxxxx xxx, xxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx x skupiny

druh	skupina
ovocná xxxx	xxxxxx
	xxxxxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx
	xxxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxx xxxx
xxxxx	xxxxx
	xxxxxxxx xxxxx
xxxxx	xxxxx
	xxxxxxxx perry
medovina	medovina
	výběrová xxxxxxxx
	xxxxxxxx medovina s xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx medovina x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx medovina s xxxxxxxxx (xxxxx se xxxxxxxxx xxxx uvedených xxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx x. 7

Xxxxxxx piva x xxxxxx xx bázi xxxx xx xxxxx x skupiny

druh	skupina
pivo	stolní
	výčepní
	ležák
	plné
	silné
	nízkoalkoholické
	nealkoholické
	atypické
	spontánně xxxxxxx
xxxxxx xx xxxx xxxx	xxxxxxx xxxxxxx nápoj
	míchaný xxxxx x xxxx

“.

63. X xxxxxxx č. 8 xxxxxxx 1 zní:

„Tabulka 1

Xxxxxxxx*)		Xxxx								Xxxxx xx xxxx xxxx
		xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx***)	xxxxxx	xxxxxxx	xxxxx	xxxx	xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxx x xxxx
									xxxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxx x %	xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		xxx. 45				xxx. 45	xxx. 45	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx
	xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		xxx. 50			-	xxx. 50
	xxxx xxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		xxx. 50		-	xxx. 50
xxxxxxx x % xxx.		xxx. 0,5	více xxx 0,5 xxx. 1,2	xxxx xxx 1,2					xxxx než 1,2	xxxxx z pivovarské xxxxxxxxxxx
xxxxxxx původní xxxxxxx x % xx.**)		xxxxxxxxxxx		xxx. 6	7 až 10	11 xx 12	11 xx 12	xxx. 13	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx

*)&xxxx;X xxxxx, x výjimkou xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx původní xxxxxxx x xxxxxxxx hodnotě, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky 10 % xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, xx xxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

**)&xxxx;Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx výpočtem xxxxx velkého Xxxxxxxxxx xxxxxx, se posuzuje xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx číslo xxxxxx xxxx.“.

***)&xxxx;X xxx x xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % xxx. xxxxxx xx připouští xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky 0,3 % xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.“.

Xx. II

Přechodná ustanovení

1. Xxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx bázi piva xxxxxxx na xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 14. června 2026 x xxxxxxx x xxxxxxxxx vyhlášky x. 248/2018 Xx., xx xxxxx účinném xxxxx dnem 14. xxxxxx 2026, mohou xxx prodávány do xxxxxxxxx zásob.

2. Pivo x xxxxxx na xxxx xxxx xxx xxxxxxx, označovat a xxxxxx xx trh xxxxx xxxxxxxx x. 248/2018 Xx., xx xxxxx xxxxxxx přede xxxx 14. xxxxxx 2026, xx 31. xxxxxxxx 2026.

3. Pivo x xxxxxx xx xxxx piva xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 31. xxxxxxxx 2026 x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 248/2018 Xx., xx xxxxx xxxxxxx přede xxxx 14. xxxxxx 2026, xxxxx být xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Xx. XXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2015/1535 ze dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x předpisů xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx.

Xx. XX

Xxxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxxxx účinnosti dnem 14. xxxxxx 2026.
 

Ministr xxxxxxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxxxx, MBA, x. x.

Informace

Právní předpis č. 36/2026 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 14.6.2026.

Znění xxxxxxxxxxxx právních xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx netýká xxxxxxxxx xxxxx shora uvedeného xxxxxxxx xxxxxxxx.