Plné znění - 36/2026 Sb.

Vyhláška č. 36/2026 Sb. Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 248/2018 Sb., o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí

36/2026 Sb.
 

Vyhláška

Čl. I

Přechodná ustanovení Čl. II

Technický údaj Čl. III

Účinnost Čl. IV

INFORMACE

36

XXXXXXXX

xx dne 12. xxxxxx 2026,

kterou se xxxx xxxxxxxx x. 248/2018 Xx., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxxx a xxxxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx stanoví xxxxx §18 odst. 1 xxxx. a), x), x) x x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxx souvisejících zákonů, xx znění xxxxxx x. 306/2000 Sb., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx x. 316/2004 Sb., zákona x. 139/2014 Sb. x xxxxxx x. 180/2016 Xx.:

Čl. I

Vyhláška č. 248/2018 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx xxxx x xxxxxx, se xxxx xxxxx:

1. Na xxxxx xxxxxxxx pod xxxxx č. 1 xx na samostatný xxxxx xxxxxxxx věta „Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2024/1438 xx xxx 14. xxxxxx 2024, xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxx 2001/110/ES x medu, 2001/112/XX x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx určených k xxxxxx spotřebě, 2001/113/ES x ovocných xxxxxxx, xxxxxxxx a marmeládách x xxxxxxxxxx krému xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxx a 2001/114/XX x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxxx x sušeného xxxxx určeného k xxxxxx xxxxxxxx.“.

2. Poznámky xxx xxxxx x. 2 a 3 xxxxx:

„²⁾ Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. října 2011 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x potravinách xxxxxxxxxxxxx, o xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) č. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxx 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/EHS, xxxxxxxx Xxxxxx 1999/10/XX, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady 2000/13/ES, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/XX x 2008/5/ES a xxxxxxxx Komise (XX) x. 608/2004, x xxxxxxx znění.

Nařízení Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2019/787 ze xxx 17. xxxxx 2019 x definici, xxxxxx, obchodní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx lihovin x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, používání xxxx x destilátů xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů x x xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 110/2008, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2024/1143 ze dne 11. dubna 2024 x xxxxxxxxxxx označeních xxx xxxx, lihoviny x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x zaručené xxxxxxxx xxxxxxxxxx, a x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x jakosti xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxx xx mění xxxxxxxx (XX) č. 1308/2013, (XX) 2019/787 x (XX) 2019/1753 a xxxxxxx xxxxxxxx (EU) x. 1151/2012, x xxxxxxx xxxxx.

³⁾ Xxxxxxxx x. 13/2024 Sb., x xxxxxxxxxxx na xxxxxx xxxxxxxx vod x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.“.

3. X §2 xxxxxxx x) xxx:

„x) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx výrobek získaný x xxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx přirozeně xx vyskytujících xxxxx xxxxxxx x 30 % xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx xxxxx 3, x xxxxx zachovává všechny xxxxxxx xxxxxxxx fyzikální, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx průměrného xxxxx šťávy x xxxxx, x xxxxx xxxxxxx,“.

4. Poznámka pod xxxxx x. 6 xxx:

„⁶⁾ §2 xxxx. 1 xxxx. x) xxxxxxxx č. 187/2023 Xx., x xxxxxxxxxxx xx čaj, xxxx x xxxxxxxx.“.

5. X §2 xx xx xxxxx písmene v) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxx w) a x), xxxxx xxxxx:

„x) xxxxxxx šťávou x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx, x xxxx bylo xxxxxxx množství xxxxxxxxx xx vyskytujících xxxxx xxxxxxx x 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 x xxxx xxxxxxxx xxxxx 3, a xxxxx zachovává xxxxxxx xxxxxxx základní fyzikální, xxxxxxxx, organoleptické x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx šťávy z xxxxx, x xxxxx xxxxxxx, xxxx výrobek xxxxxxx zředěním xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxx x xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx cukru xxxxxxx získaný x xxxxxxxxxxxxx ovocné xxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx přirozeně xx vyskytujících xxxxx xxxxxxx x 30 % postupem splňujícím xxxxxxxxx stanovené x xxxxxxx x. 4 x xxxx vyhlášce xxxxx 3, x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x výživové xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx druhu xxxxxxx, xxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx podílu xxxxxx xxxx.“.

6. X §3 xx xxxxx „xxxxxxxxxxx k xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“.

7. X §4 odst. 1 se slova „xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx“ nahrazují xxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ x xxxxx „2 xx 6“ xx xxxxxxxxx xxxxx „2 xx 7“.

8. X §4 xxxx. 2 xx xxxxx „a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxxx nápojového xxxxxxxxxxx,“ xxxxxxx.

9. X §4 xxxx. 3 se xxxx druhá xxxxxxx.

10. X §4 se xxxxxxxx xxxxxxxx 7, xxxxx zní:

„(7) Xxxxxxxx xxxxxxxxxx se označí xxxx ovocný xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx jeho xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.“.

11. X §5 odstavec 1 xxx:

„(1) X xxxxxxxxxx koncentrátu xxxxxxxxxx xx xxxx xxxx xxxx druhů ovoce xxxx xxxxxxxx xx xxxxx v xxxxxxxxx xxxxx výrobku xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx množství v xxxxxxxxx xxxxxx. U xxxxxxx vyráběných ze 3 nebo xxxx xxxxx ovoce xxxx xxxxxxxx lze xxxxxxxx xxxxx ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxx slovy „x xxxxxxxx xxxxx xxxxx“ xxxx „z xxxxxxxx xxxxx zeleniny“ xxxx jiným xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxx použitých druhů xxxxx nebo zeleniny.“.

12. X §5 xxxx. 2 se xxxxx „xxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxx sladidel“.

13. V §5 xxxx. 3 xx xxxxx „koncentrát x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx“ nahrazují slovy „xxxxxxxx xxxxxxxxxx“.

14. V §5 odstavec 6 xxx:

„(6) X xxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx xx sníženým obsahem xxxxx x xxxxxxx xxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru, xxxxx x u xxxxxxxx nektaru xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx x více xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxx xxxx „x koncentrátu“ xxxx „x koncentrátů“, xxxxxxxxx „xxxxxx x xxxxxxxxxxx“ xxxx „xxxxxx z xxxxxxxxxxx“. Xxxxx xxxx xx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx dobře xxxxxxx xx xxxxxx x xxxx být xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.“.

15. X §6 odst. 1 se xxxxx „x xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru a xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx“.

16. V §6 xx xxxxxxxx odstavce 7 x 8, xxxxx xxxxx:

„(7) Xxxxxxx „xxxxxx šťávy obsahují xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx“ xxx xx xxxxxxx xxxxx xx stejném zorném xxxx jako xxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx.

(8) Xxx výrobek, xxxxx xx získává xxxxx x kokosového xxxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx název „xxxxxxxx xxxx“ xxxx synonymum xxxxxxxx xxxxx.“.

17. X §9 xx na xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxx „Xxxx xxxxxxxxxx šťávy x xxxxxxxxxx xxxxx je xxx xxxxxx zeleninové xxxxx xxxxxxxxx.“.

18. X §9 xx xx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxx „Xxxx xxxxxxxxxx šťávy xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx xx při xxxxxx zeleninové xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“.

19. X §9 odst. 3 xx xxxxx „x), x), x), x), x), x) x m)“ xxxxxxxxx xxxxx „b), x), x), x), x), x), l), x), x) x x)“.

20. X §9 xx xxxxxxxx odstavce 5 xx 7, xxxxx xxxxx:

„(5) Ovocnou šťávu xx sníženým xxxxxxx xxxxx xxx získat xxxxxxxx ovocné xxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx s xxxxxxx xxxxx.

(6) Xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx xxx získat xxxxxxxx xxxxxx šťávy x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru x ovocnou xxxxxx, xxxxxxx šťávou z xxxxxxxxxxx, ovocnou xxxxxx xx sníženým obsahem xxxxx, xxxxxxxxxxxxxx ovocnou xxxxx xxxx xxxxxxx xxxxx.

(7) Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx určena x xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 % obsahu xxxx.“.

21. V nadpisu xxxxx xxxxx xx xxxxx „XXXX“ nahrazuje xxxxxx „CIDER“.

22. X §11 písm. x) xx xxxxx „xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx hroznů révy xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx vody, xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxxx cukru“ xxxxxxxxx xxxxx „ovocné šťávy, x xxxxxxxx šťávy x xxxxxx xxxx xxxxx, popřípadě xxxxxxx xxxxxx sušeného ovoce, xxxxx xx xxxxx xxxx kvašením xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx hroznového xxxxx xxxx xxxx“.

23. X §11 se písmeno x) xxxxxxx.

Xxxxxxxxx xxxxxxx x) xx n) xx xxxxxxxx xxxx xxxxxxx d) xx x).

24. X §11 xxxx. j) a x) xx xxxxx „xxxx xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxxx nebo xxxxxx“.

25. X §11 xxxx. x) xx slova „xxxxxx xxxx xxx“ xxxxxxx.

26. V §11 xxxx. x) xx xxxxx „xxxxxx“ nahrazuje xxxxxx „xxxxxxx“.

27. X §11 xx xx xxxxx písmene m) xxxxx xxxxxxxxx čárkou x xxxxxxxx xx xxxxxxx x) xx x), která xxxxx:

„x) xxxxxxxxx xxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx alkoholovým xxxxxxxx x xxxxxxx medu, xxxx x xxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx, bylin, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx částečným xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxxxx 50 % čerstvé xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxxxx 50 % čerstvé xxxxxxxx xxxxx.“.

28. V §12 xx xxxxx „xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „cideru, xxxxx x xxxxxxxx“.

29. X §13 xxxx. 1 xx slovo „cidr“ xxxxxxxxx xxxxxx „xxxxx“, xxxxx „xxxxxxxx“ xx xxxxxxx x xxxxx „4“ xx xxxxxxxxx xxxxxx „6“.

30. V §13 xxxxxxxx 3 xxx:

„(3) Xxxxxx xxxx x ostatní xxxx xx označí názvem xxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xx označí názvem xxxxxxx.“.

31. V §13 xx xxxxxxxx odstavce 5 x 6, xxxxx xxxxxx poznámky xxx čarou č. 12 znějí:

„(5) Xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxxx vína x xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxx, pokud xxxxx XX₂ xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx víno xxx xxxxxx na trh xxxx xxxxxxx ve xxxxxxxxxx xxxxxxx uzavřených xxxxxxxx podle čl. 57 xxxx. 1 xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx původu, zeměpisných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx¹²⁾.

(6) Nápoj xxxxxxxx xxxxxxxxx xxxx sekundárním xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxx lze xxxxxxx xxxx šumivá xxxxxxxx, xxxxx xxxxx XX₂ pochází xxxxx x xxxxxxx. Xxxxxxx xxxxxxxx xxx xx xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 57 xxxx. 1 nařízení x xxxxxxx označení xxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrazů x xxxxxxx xxxx.

¹²⁾ Xxxxxxxx Xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 xx dne 17. xxxxx 2018, xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (EU) x. 1308/2013, xxxxx xxx x xxxxxxx x ochranu označení xxxxxx, zeměpisných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx výrazů x xxxxxxx xxxx, xxxxxx o xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, zrušení xxxxxxx x označování x xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.“.

32. X §14 se xxxxx „cidru“ xxxxxxxxx xxxxxx „cideru“.

33. V §15 xxxx. 3 xx xx slovo „xxxxxxxx“ xxxxxxxx slova „xxxx xxxxx“.

34. V §15 xxxx. 5 xx xxxxx „dezertní xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxx xxxxx xxxxxxxx“.

35. X §16 xxxx. x) se xxxxx „xxxxxxxxxxxx chmele, xxxxxxxxxx xxxxxx nebo chmelových xxxxxxx⁹⁾“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxx, xxxxxxxxxx výrobků xxxx upravených xxxxxxxxxx xxxxxxx“ x xxxxx „ ; u xxx ochucených xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxx alkoholických xxxxxx“ se xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 9 xx zrušuje.

36. X §16 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx d) xxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxx xxxxxxxx kvašení xxxx xxxxxx kombinací“.

37. X §16 xxxx. x) xx xx xxxxx „stáčení“ xxxxxxxx xxxxx „nebo při xxxxxxxx“.

38. X §16 xx na xxxxx xxxxx xxxxxxx x) xxxxxxxx slova „ , xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx etanol“.

39. X §16 xxxx. x) se xxxxx „ ; obsah xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx“ xxxxxxx.

40. V §16 písm. x) xx xxxxx „ , xxxxxxx nápoj x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „nebo xxxxxxx xxxxx x xxxx“.

41. X §16 xxxx. u) xx xxxxx „xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů“ xxxxxxxxx xxxxx „x xxxxx“.

42. X §16 xxxxxxx x) xxx:

„x) xxxxxxxxx xxxxx pivo x xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx sladu, xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx xxxx vyrobené za xxxxxxx surovin xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,“.

43. X §16 xx xx xxxxx písmene x) xxxxx nahrazuje xxxxxx x xxxxxxxx se xxxxxxx x), které xxx:

„x) xxxxxxxxx kvašeným xxxxx pivo vyrobené xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“.

44. X §16 xx xxxxxxxxx text xxxxxxxx xxxx odstavec 1 x doplňuje xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:

„(2) Xxx xxxxx xxxx vyhlášky xx dále xxxxxx

x) xxxxxxx sušená nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx nazývaná xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Humulus lupulus x dále xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, jako xxxx xxxxxxxx pelety x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx obsahují xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobky, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobky, xxxx xxxx xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxx x xxx-x-xxxxx xxxxxxxx, připravené xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx.“.

45. X §17 xxxx. 2 xx xx xxxxx „xxx“ xxxxxxxx xxxxx „x piva“.

46. X §18 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxx „údajem v xxxxxxxxxxxx procentech“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxx slovním xxxxxx, popřípadě doplněné x xxxxxx xxxxxx xxxx hmotnostních xxxxxxx“.

47. X §18 odst. 1 se xx xxxxx xxxxx písmene x) xxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx nápoj xx xxxx piva“.

48. X §18 odst. 1 písm. x) xx xx xxxxx „xxxx“ vkládá slovo „xxxxxx,“.

49. Xx §19 xx vkládá xxxx §19x, xxxxx xxxxxx xxxxxxx xxx:

„§19x

Xxxxxxxxxxxxx požadavky

(1) X piva xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx x spontánně xxxxxxxxx lze upravit xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s xxxxxx xxxxxxxxxx.

(2) Obsah alkoholu x ochuceném xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx lihovin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.“.

50. Xx xxxxx textu §20 xx xxxxxxxx xxxxx „x tyto xxxxxxxxx se xxxxxx x xxxxxxxx výrobku“.

51. X §21 xxxx. x) se slova „xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx.

52. V §21 xxxx. x) xx slova „xxxxx xxxxxx xxxxxx“ a xxxxx „xxxx též xxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx.

53. X §21 xxxxxxx x) včetně xxxxxxxx xxx čarou x. 13 xx 17 xxx:

„x) xxxxxxxxx alkoholickými xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xxx 1,2 % xxxxxxxxxx x xxxx xxx 15 % objemových xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxx o xxxxxxxx, popisu, obchodní xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx a xxx xxxxxxxxxx jiných potravin, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, používání lihu x destilátů xxxxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 110/2008¹³⁾ (dále xxx „nařízení x xxxxxxxxxx“), xxxx, xxxxxx xx bázi xxxx, xxxxxxxx vína, xxxxxxxxx xxxx, nápojů xxxxx xxxxx, xxxxx x xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx vinného výrobku¹⁴⁾, xxxx¹⁵⁾, burčáku¹⁶⁾ x xxxxxxxx zkvašeného hroznového xxxxx¹⁷⁾.

¹³⁾ Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) 2019/787, x xxxxxxx znění.

¹⁴⁾ Čl. 3 nařízení Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 251/2014 xx xxx 26. února 2014 x definici, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x označování aromatizovaných xxxxxxx výrobků a x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 1601/91, v platném xxxxx.

¹⁵⁾ Xxxxxxx VII xxxx XX bod 1 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1308/2013 xx xxx 17. xxxxxxxx 2013, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x zrušují xxxxxxxx Xxxx (EHS) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) č. 1234/2007, x xxxxxxx xxxxx.

¹⁶⁾ §15 xxxxxx x. 321/2004 Sb., x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx x o xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁷⁾ Xxxxxxx XXX xxxx XX xxx 11 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) č. 1308/2013, v xxxxxxx xxxxx.“.

Xxxxxxxx pod xxxxx x. 10 xx xxxxxxx.

54. X §22 xx xxxxx „XX x XXX nařízení x definici, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „X x XX nařízení o xxxxxxxxxx x x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx. 22 nařízení č. 2024/1143“.

55. X §23 odstavec 1 xxx:

„(1) Xxxxx xxxxx uvedených v xxxxxxxx x lihovinách, x nařízení x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x zákoně x xx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx

x) x xxxxxxxxxx lihu x xxxxxxx xxxxx xxxxx, x lihovin xxxxx §21 xxxx. x) xx x) xxx xxxxx skupiny,

b) x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx popisný xxxxx.“.

56. X §23 xxxx. 4 x x §24 xxxx. 1 xx xxxxx „xxxxxxxx, popisu, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx zeměpisných xxxxxxxx xxxxxxx“ nahrazují xxxxxx „xxxxxxxxxx“.

57. X §23 xxxx. 5 xx xxxxx „definici, popisu, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x ochraně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xx „xxxxxx xxxxxxxx““ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 4, 5, 7, 9, 9x, 10, 12, 13a x 13x v xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx“.

58. X §23 xx xxxxxxxx 6 x 7 xxxxxx xxxxxxxx xxx čarou x. 11 xxxxxxx.

59. X xxxxxxx č. 1 xxxxxxx 1 xx xx slovo „Xxxxxx“ vkládají xxxxx „(Xxxxxxx xxxxxxx X.)“.

60. X xxxxxxx č. 1 tabulce 2 xx xx xxxxx „Xxxxx rybíz (*)“ xxxxxx xxxxx, xxxxx xxx:

„

Xxxxxxxx ořech (*)

Xxxxx xxxxxxxx X.

4,5

“.

61. Xxxxxxx x. 2 xxx:

„Xxxxxxx x. 2

Členění xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxxx x xxxxxx přípravě xx skupiny x xxxxxxxxxx x smyslové xxxxxxxxx na jejich xxxxxx

xxxxxxx			xxxxxxxx xxxxxxxxx
xxxx	xxxxxxx	xxxxxxxxxx	xxxxxx	xxxx x xxxx
xxxxxxxxxxxxx nápoj	všechny xxxxx xxxxxxx x §2		čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx dřeně, xxxxxxx xxxxx nebo xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám bez xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
	xxxxxx		xxxx xx kalný, xxxxxxxx x obsahem xxxxx, dužniny xxxxx xxxx xxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
	xxxxxx čaj xxxxx/Xxxxxx Xxx
	xxxxxx čaj/Ice Xxx
	xxxxxxxxxxxxx nápoj ochucený	ovocný xxxx xxxxxxxxxx xxxxx	xxxx xx xxxxx, případně x mírným xxxxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx
		xxxxxxxx
		xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx
		xxxxx voda xxxxxxxx
		xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
	xxxxxx xxxx		xxxx xx jiskrný xxx sedimentu x xxxxxx xxxxxxx	xxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
xxxxxxxx koncentrát	ovocný nebo xxxxxxxxxx koncentrát		opalizující xx xxxxx xx sedimentem, xxx xxxxxx příměsí	odpovídající xxxxxxxx složkám bez xxxxxx xxxxxxxx a xxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxx	xxxx xx xxxxx, případně s xxxxxx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
		xxxxx x xxxxxx	xxxxxx, granule xxxx xxxxxxx, bez cizích xxxxxxx
	xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx šťáva		bez xxxxxx xxxxxxx

“.

62. Xxxxxxx x. 4 až 7 xxxxx:

„Xxxxxxx č. 4

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx

x) Při xxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx se použijí xxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxx uvedeným x příloze č. 1 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 x x xxxxx xxxxxxx se xxx xxxxx název xxxxxxxxxxx xxxxx nebo obecný xxxxx xxxxxxx. X xxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxx xx xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxx Xxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx získané z xxxxx; xxxxx xx xxxxxxxxx, x xxxxxxxx xxxxx xx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx xxxxx.

x) Minimální xxxxxxx Xxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x ředěné xxxxxx xxxxx nezahrnuje xxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxx.

2. Povolené xxxxxx

x) Xx výrobků xxxxxxxxx x §2 xxxx. b), e), x), x), x), x), x), m), x) x x) xxxxx xxx přidány xxxxx xxxx složky:

- xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx povolené nařízením Xxxxxxxxxx parlamentu a Xxxx (XX) č. 1925/2006 x přidávání xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xx potravin, - xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (ES) č. 1333/2008; při xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §2 písm. b), x), h), x), x), x), X), x), x) x x), x výjimkou xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, se xxxx xxxxxxx xxxxxxxx sladidla, a xxxx - x případě xxxxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. x), x), x), i), x), x), I), x), w) x x) xxx úpravu xxxxxx xxxxx: citrónová xxxxx xxxx xxxxx x limetek xxxx xxxxxxxxxxxxx citrónová xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xx xxxx 3 g xx xxxx xxxxx, vyjádřeno xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. - v případě xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxx x xxxx xxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxx úbytku vody x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx - x xxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxxxxx šťáv z xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxx z xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx ovocných xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx x buňky, - x případě xxxxxxxx xxxxx: vrácené soli xxxxxxxx xxxxx, - x xxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxxxxxxx nektarů: xxxxxxx xxxxx, dužnina a xxxxx; xxxxx nebo xxx xxxxxxx do 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx výrobků xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx tabulce 1 xxxxx X, 15 % xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx v xxxxxxx x. 1 x xxxx xxxxxxxx tabulce 1 části II x 10 % xxxxxxx hmotnosti xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 1 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxxxx XXX; xxxx sladidla.

b) Tvrzení, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxx xxxxxxx, které xx xxx spotřebitele xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx xxxxxx do xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx ani disacharidy xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx používaná xxx xxx xxxxxxx vlastnosti, xxxxxx xxxxxxxx vymezených x xxxxxxxx (XX) č. 1333/2008. X xxxxxxx xxxxxxxx tvrzení musí xxx na xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx: „xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx“.

x) X xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx je možno xxxxxx jedlou sůl, xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx.

3. Povolené xxxxxxx xxxxxxxxxx a látky

V xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §2 písm. x), e), x), x), x), x), X), x), x) x x) xxxxx xxx použity pouze xxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx x mohou být xx xxxx xxxxxxx xxxxx xxxx látky:

- xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx, - xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx vody x xxxxxxx částí plodů x výjimkou xxxxxxx xxxxxx, pokud xxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx x souladu x §2 xxxx. x) a x), - x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xx xxxxxxxxxxx, že xxxxxxx xxxxxxxx XX2&xxxx;xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 10 mg/l, - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (pro xxxxxxxxx pektinu), proteinázy (xxx rozložení xxxxxxxx) x xxxxxxx (pro xxxxxxx xxxxxx) splňující xxxxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1332/2008 o xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx, - jedlá xxxxxxxx, - xxxxxx, - sol (xxxxxxxx xxxxxx) kyseliny xxxxxxxxx, - xxxxxxx uhlí, - xxxxx, - xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx, - xxxxxxxx xxxxxxx pomocné xxxxxxxxx xxxxx x srážecí xxxxxxx (xx. xxxxxx, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxx), které jsou x souladu s xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (ES) č. 1935/2004 o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx určených xxx xxxx x xxxxxxxxxxx, - xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx adsorpční xxxxx, xxxxx jsou v xxxxxxx s nařízením Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1935/2004 x materiálech a xxxxxxxxxx určených pro xxxx x xxxxxxxxxxx x které xx xxxxxxxxx ke snížení xxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, xxxx xx xxxxxxx ovlivnily xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, kyselin, xxxxx (včetně xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx. - xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, ovocné šťávy x koncentrátu xx xxxxxxxx obsahem cukru x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru: xxxxxxx xx snížení množství xxxxxxxxx xx vyskytujících xxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx fyzikální, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx průměrného xxxxx xxxxx x xxxxx, x xxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxx fermentace. - xxxxx xxxxxx, xxxxxx x jedlá xxx, xxxxx xxxx množství xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx potraviny xxx xxxxxx zeleninové xxxxx.

4. Xxxxxxxx

Xxxxx - všechny xxxxx xxxxx. Ovoce xxxx xxx xxxxxx, xxxxxxxxx zralé, čerstvé xxxx konzervované xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx nebo úpravou xxxxxxxx v souladu x xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx xx sklizni. Ovocná xxxx - xxxxxxxxxxx, xxx xxxxxxxxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx, drcením, xxxxxx jedlých částí xxxxxx xxxx loupaného xxxxx bez xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx ovocná dřeň - xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx dřeně xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Koncentrované ovocné xxxxx xxxx xxx xxxxxxxxx xxxxx, získané xxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxxx xxxx 3 xxxxxxx xxxxx, x xxxxxxxx xx stejného xxxxx xxxxx. Xxxxx - xxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (ES) č. 1334/2008, získává xx xxxxx xxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx použití xxxxxxxx xxxxxxxxxxx postupů. Xxxx fyzikální xxxxxxx xx xxxxx uplatňovat xxx xxxxxxx, uchování xxxx stabilizování kvality xxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, extrakci/vyluhování, xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx. Xxxxx xx získává x xxxxxxx xxxxx xxxxx; může xx xxxx být xxxxxx x oleje xxxxxxxxxx xx studená x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x xxxxx x xxxxx. Xxxxx - výrobky xxxxx vyhlášky o xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx účinky, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx x med, xxxx xxxxxxxxxx sirup x xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx. Xxx - xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xx přírodní xxxxxxxx, xxxxxxxxx se xxxxxxxxx účinky, cukrovinky, xxxxxxx boby, xxxxxxx x xxxxxxxxxx výrobky x xxx. Xxxxxxx xxxx xxxxx - xxxxxxx xxxxxxx z jedlých xxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxx. X případě xxxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx nebo buňkami xxxx xxxxx šťávy xxxxxxx x xxxxxxxxx.

Xxxxxxx x. 5

Xxxxxxxxx na xxxxxx ovocných vín, xxxxxxxxx xxx, cideru, xxxxx x xxxxxxxx

Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

	xxxxxx	xxxxx	xxxx x xxxx
xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xxxx xxx sladových	čirý, xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého xxxxx xxxxx	xxxxxxxxxx u dezertních xxxxxxxxxx ovlivněná xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxx xxxx	xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx opalescence	zlatohnědá	harmonická
skupina medovina x výběrová xxxxxxxx	xxxx, xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxx
xxxxxx xxxx	xxxx, jiskrný	odpovídající použitým xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx požadavky

druh	obsah xxxxxxx x % xxxxxxxxxx	xxxxx těkavých kyselin x g/l nejvýše	obsah xxxxx x g/l	Bezcukerný xxxxxxx v x/x
xxxxxx xxxx stolní	nejméně 10	1,3	nejvýše 20	x
xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx	xxxxxxx 11	1,3	xxxx než 20, xxxxxxx 90	x
xxxxxx xxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 14	1,3	xxxx xxx 80	x
xxxxxx vína dezertní xxxxxxxx	xxxxxxx 14	1,3	x	x
xxxxxx vína xxxxxxx	xxxxxxx 12	1,3	x	x
xxxxx x xxxxx	xxxxxxx 1,2 x xxxxxxx 8,5	1,4	x	x
sladové	nejméně 13,5	1,3	55, xxxxxxxx +/-5	x
bylinné	nejméně 14	1,7	xxxxxxx 120	x
xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 10	1,6	xxxxxxx 40	x
xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx medovina	nejméně 11	1,6	x	xxxxxxx 20
xxxxxx xxxx	xxxxxxx 10	x	x	x

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxx xxxxx

xxxxxx víno	druh ovoce	množství xxxxxx xxxxx x xxxxxxx xx 1 000 x xxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxx	300
xxxxxxxx	xxxxxx	700
xxxxxxx	xxxxx	550
xxxxxxxx	xxxxxx	600
xxxxxxxx	xxxxxx	800
xxxxxxx	xxxxx	700
xxxxxxxxx	xxxxxxx	500

Xxxxxxx č. 6

Členění xxxxxxxx xxx, ostatních xxx, xxxxxx, perry x xxxxxxxx na xxxxx a skupiny

druh	skupina
ovocná xxxx	xxxxxx
	xxxxxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx
	xxxxxxx
xxxxxxx vína	bylinná
	sladová
	rýžové xxxx
xxxxx	xxxxx
	xxxxxxxx cider
perry	perry
	výběrové perry
medovina	medovina
	výběrová xxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx medovina x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx s xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx medovina s xxxxxxxxx (xxxxx se xxxxxxxxx výše xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx x. 7

Xxxxxxx piva x xxxxxx xx xxxx xxxx xx xxxxx x skupiny

druh	skupina
pivo	stolní
	výčepní
	ležák
	plné
	silné
	nízkoalkoholické
	nealkoholické
	atypické
	spontánně xxxxxxx
xxxxxx xx xxxx piva	kvašený xxxxxxx nápoj
	míchaný nápoj x xxxx

“.

63. X xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 1 zní:

„Tabulka 1

Xxxxxxxx*)		Xxxx								Xxxxx na xxxx xxxx
		xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx***)	xxxxxx	xxxxxxx	xxxxx	xxxx	xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxx nápoj	míchaný xxxxx x piva
									spontánně xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxx x %	xxxxx xxxx spodně xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		xxx. 45				xxx. 45	xxx. 45	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx
	xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		xxx. 50			-	xxx. 50
	piva xxxxxxx kvašená	nestanoveno		min. 50		-	xxx. 50
xxxxxxx x % xxx.		xxx. 0,5	xxxx xxx 0,5 xxx. 1,2	více xxx 1,2					více než 1,2	xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x % hm.**)		nestanoveno		max. 6	7 xx 10	11 xx 12	11 až 12	xxx. 13	nestanoveno	nestanoveno	nestanoveno

*) U údajů, x výjimkou xxxxx x xxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx mladiny x xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx odchylky 10 % xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx xxxxxxx, že xxx o xxxxxxxx xxxxxxx.

**)&xxxx;Xxxxx xxxxxxxx původní xxxxxxx, stanovený xxxxxxxx xxxxx velkého Ballingova xxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xx xxxx číslo xxxxxx xxxx.“.

***)&xxxx;X xxx x xxxxxxx xxxxxxxx do 1,2 % xxx. xxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxx x záporné xxxxxxxx 0,3 % xxxxxxxxxx xx deklarované xxxxxxx.“.

Xx. XX

Xxxxxxxxx ustanovení

1. Xxxxxx x výjimkou xxxx x xxxxxx xx xxxx piva xxxxxxx xx xxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx 14. xxxxxx 2026 x xxxxxxx x požadavky vyhlášky x. 248/2018 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx dnem 14. xxxxxx 2026, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

2. Xxxx x xxxxxx xx xxxx piva xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx a xxxxxx xx trh xxxxx vyhlášky x. 248/2018 Sb., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 14. června 2026, xx 31. xxxxxxxx 2026.

3. Xxxx x xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxx nebo xxxxxxxx xxxxx xxxx 31. xxxxxxxx 2026 x xxxxxxx s xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 248/2018 Sb., ve xxxxx účinném xxxxx xxxx 14. června 2026, xxxxx xxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx xxxxx.

Čl. XXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx byla oznámena x xxxxxxx se xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x xxxxxxx při xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxx společnosti.

Xx. IV

Účinnost

Tato vyhláška xxxxxx účinnosti xxxx 14. xxxxxx 2026.
 

Ministr xxxxxxxxxxx:

Xxx. Xxxxxxxxx, XXX, x. x.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx xxxxxxx x. 36/2026 Xx. xxxxx xxxxxxxxx dnem 14.6.2026.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxx není xxxxxxxxxxxxx, xxxxx xx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx.