Plné znění - 36/2026 Sb.

Vyhláška č. 36/2026 Sb. Vyhláška, kterou se mění vyhláška č. 248/2018 Sb., o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí

36/2026 Sb.
 

Vyhláška

Čl. I

Přechodná ustanovení Čl. II

Technický údaj Čl. III

Účinnost Čl. IV

INFORMACE

36

XXXXXXXX

xx dne 12. xxxxxx 2026,

kterou xx xxxx xxxxxxxx x. 248/2018 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, xxxxxx ocet x xxxxxx
&xxxx;

Xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx §18 xxxx. 1 písm. x), x), g) a x) xxxxxx č. 110/1997 Sb., o xxxxxxxxxxx a xxxxxxxxxx xxxxxxxxx x x xxxxx a doplnění xxxxxxxxx souvisejících xxxxxx, xx xxxxx zákona x. 306/2000 Xx., xxxxxx x. 274/2003 Xx., xxxxxx č. 316/2004 Sb., xxxxxx x. 139/2014 Xx. x xxxxxx x. 180/2016 Xx.:

Xx. I

Vyhláška č. 248/2018 Sb., x xxxxxxxxxxx xx xxxxxx, kvasný ocet x droždí, xx xxxx takto:

1. Xx xxxxx poznámky xxx xxxxx č. 1 xx na xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx věta „Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Rady (XX) 2024/1438 xx xxx 14. xxxxxx 2024, xxxxxx xx mění xxxxxxxx Xxxx 2001/110/ES x medu, 2001/112/ES x xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx k xxxxxx xxxxxxxx, 2001/113/XX x xxxxxxxx džemech, xxxxxxxx a marmeládách x xxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx x lidské xxxxxxxx x 2001/114/ES x některých druzích xxxxxxxxxxx a sušeného xxxxx xxxxxxxx x xxxxxx spotřebě.“.

2. Poznámky xxx xxxxx x. 2 x 3 xxxxx:

„²⁾ Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1169/2011 xx xxx 25. října 2011 o xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (XX) x. 1924/2006 x (XX) x. 1925/2006 x x xxxxxxx xxxxxxxx Komise 87/250/XXX, xxxxxxxx Rady 90/496/XXX, xxxxxxxx Komise 1999/10/ES, xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx 2000/13/ES, xxxxxxx Xxxxxx 2002/67/ES x 2008/5/ES x xxxxxxxx Xxxxxx (ES) x. 608/2004, x xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) 2019/787 ze xxx 17. dubna 2019 x xxxxxxxx, xxxxxx, obchodní xxxxxx x xxxxxxxxxx lihovin, xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxx, ochraně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx lihovin, xxxxxxxxx xxxx a xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxx původu xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů x x xxxxxxx xxxxxxxx (ES) x. 110/2008, v xxxxxxx xxxxx.

Xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Rady (XX) 2024/1143 xx xxx 11. xxxxx 2024 x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxx xxxx, xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, a x xxxxxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxx xxx xxxxxxxxxx produkty, xxxxxx xx xxxx xxxxxxxx (XX) x. 1308/2013, (XX) 2019/787 x (XX) 2019/1753 x xxxxxxx xxxxxxxx (EU) x. 1151/2012, v xxxxxxx znění.

³⁾ Vyhláška x. 13/2024 Sb., x požadavcích xx xxxxxx xxxxxxxx xxx x x xxxxxxx xxxxxx xxxxxx.“.

3. V §2 xxxxxxx x) xxx:

„x) xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxx xxxxx, x xxxx xxxx xxxxxxx množství xxxxxxxxx xx vyskytujících cukrů xxxxxxx o 30 % xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxx stanovených v xxxxxxx x. 4 x této xxxxxxxx xxxxx 3, x xxxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxx xxxxxxxx fyzikální, xxxxxxxx, organoleptické x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxx, x něhož xxxxxxx,“.

4. Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 6 xxx:

„⁶⁾ §2 xxxx. 1 písm. x) xxxxxxxx x. 187/2023 Xx., x požadavcích xx xxx, xxxx x kávoviny.“.

5. X §2 xx xx xxxxx písmene x) xxxxx xxxxxxxxx čárkou x doplňují xx xxxxxxx w) x x), xxxxx xxxxx:

„x) xxxxxxx šťávou x xxxxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxxxxx x ovocné xxxxx x xxxxxxxxxxx, x němž xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx o 30 % xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 4 x této xxxxxxxx xxxxx 3, x xxxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxx základní xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx průměrného xxxxx xxxxx x xxxxx, x něhož xxxxxxx, xxxx výrobek xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxxxx xxxxxxx cukru x xxxxx,

x) xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xx xxxxxxxx obsahem cukru xxxxxxx získaný z xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx, x němž bylo xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx cukrů xxxxxxx o 30 % xxxxxxxx splňujícím xxxxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx č. 4 x této xxxxxxxx xxxxx 3, x xxxxx xxxxxxxxx všechny xxxxxxx fyzikální, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxxxx průměrného druhu xxxxxxx, xxxx výrobek xxxxxxx z ovocné xxxxx xx sníženým xxxxxxx cukru xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx určitého xxxxxx xxxxxx vody.“.

6. X §3 xx xxxxx „xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx“.

7. X §4 xxxx. 1 xx xxxxx „xxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxxxx“ x xxxxx „2 xx 6“ xx xxxxxxxxx slovy „2 xx 7“.

8. X §4 xxxx. 2 xx xxxxx „x xxxxxxxxxx k přípravě xxxxxxxxxxxxxxx nápojů, x xxxxxxxx nápojového xxxxxxxxxxx,“ xxxxxxx.

9. X §4 xxxx. 3 xx xxxx xxxxx xxxxxxx.

10. X §4 se xxxxxxxx odstavec 7, xxxxx xxx:

„(7) Nápojový xxxxxxxxxx se xxxxxx xxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxxxx xx jeho xxxxxxxxxxx naředění xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx.“.

11. X §5 xxxxxxxx 1 xxx:

„(1) X xxxxxxxxxx koncentrátu vyráběného xx xxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx se xxxxx x blízkosti xxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxx ze 3 nebo xxxx xxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx lze označení xxxxx ovoce x xxxxxxxx xxxxxxxx slovy „x xxxxxxxx xxxxx xxxxx“ nebo „x xxxxxxxx druhů zeleniny“ xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx významu xxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxx zeleniny.“.

12. X §5 xxxx. 2 se xxxxx „xxxxx“ xxxxxxxxx slovy „xxxxxxxxxx xxxxxxxx“.

13. X §5 odst. 3 xx xxxxx „xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxx xxxxxxxxxx“.

14. X §5 xxxxxxxx 6 xxx:

„(6) X směsí xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx nebo xxxxxx xxxxx x koncentrátu xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxx xxxx x xxxxxxx šťávou se xxxxxxxx obsahem xxxxx, xxxxx x u xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx x jednoho xxxx x více koncentrovaných xxxxxxxx, xx xx xxxxxxx xxxxx xxxx „x xxxxxxxxxxx“ nebo „x koncentrátů“, xxxxxxxxx „xxxxxx z xxxxxxxxxxx“ xxxx „xxxxxx x xxxxxxxxxxx“. Tento údaj xx uvede v xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxx, xxxx dobře xxxxxxx xx xxxxxx x xxxx xxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.“.

15. X §6 xxxx. 1 xx xxxxx „x xxxxxxxx nektaru“ xxxxxxxxx slovy „ , ovocného xxxxxxx, xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx obsahem xxxxx, xxxxxx šťávy z xxxxxxxxxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx šťávy xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx“.

16. X §6 xx xxxxxxxx xxxxxxxx 7 a 8, xxxxx xxxxx:

„(7) Tvrzení „xxxxxx xxxxx obsahují xxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx xxxxx“ xxx xx xxxxxxx xxxxx xx stejném xxxxxx xxxx xxxx xxxxx xxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx.

(8) Pro xxxxxxx, xxxxx se xxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxx xxxxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx, xxx xxxxxx název „kokosová xxxx“ xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.“.

17. X §9 se xx xxxxx xxxxxxxx 1 xxxxxxxx xxxx „Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxx dřeně xx xxx výrobě zeleninové xxxxx xxxxxxxxx.“.

18. X §9 se xx xxxxx xxxxxxxx 2 xxxxxxxx xxxx „Xxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx zeleninovou dření xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx je xxx xxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx.“.

19. X §9 xxxx. 3 xx slova „x), h), i), x), x), x) x m)“ nahrazují xxxxx „x), x), x), i), j), x), l), m), x) x x)“.

20. X §9 se xxxxxxxx xxxxxxxx 5 xx 7, které xxxxx:

„(5) Ovocnou xxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx xxx získat xxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx s ovocnou xxxxxx nebo x xxxxxxx xxxxx.

(6) Xxxxxxx xxxxx z koncentrátu xx sníženým xxxxxxx xxxxx xxx získat xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx obsahem xxxxx x ovocnou šťávou, xxxxxxx šťávou z xxxxxxxxxxx, ovocnou šťávou xx sníženým xxxxxxx xxxxx, koncentrovanou xxxxxxx xxxxx xxxx ovocnou xxxxx.

(7) Xxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xx sníženým obsahem xxxxx xxxxxx x xxxxx xxxxxxxx, xxxx xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx 50 % obsahu xxxx.“.

21. X nadpisu xxxxx xxxxx xx xxxxx „XXXX“ nahrazuje xxxxxx „XXXXX“.

22. X §11 xxxx. x) xx slova „xxxxx x xxxxx, x xxxxxxxx xxxxxx révy xxxxx, xxxxxx xx xxxxx xxxx kvašením xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx moštu xxxxx xxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxx šťávy, x xxxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxx xxxxx, xxxxxxxxx vodného xxxxxx sušeného xxxxx, xxxxx xx xxxxx xxxx xxxxxxxx upravit xxxxxxxxx xxxx, xxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxx“.

23. X §11 xx písmeno x) xxxxxxx.

Xxxxxxxxx písmena x) xx x) xx označují xxxx xxxxxxx x) xx x).

24. X §11 xxxx. j) a x) xx xxxxx „xxxx xxxxxx“ nahrazují xxxxx „ , xxxxxxxxx xxxx xxxxxx“.

25. X §11 xxxx. x) xx xxxxx „xxxxxx xxxx xxx“ xxxxxxx.

26. X §11 xxxx. m) xx xxxxx „xxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxx“.

27. V §11 xx xx xxxxx xxxxxxx m) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x) xx x), xxxxx znějí:

„n) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením x xxxxxxx xxxx, xxxx a xxxxxx xxxxxxx s xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxx, xxxxx, xxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx nebo xxxxxx xxx přidání xxxxxxx xxxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxxxx 50 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx,

x) xxxxxxxxx xxxxx perry vyrobené xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxxxx 50 % xxxxxxx xxxxxxxx xxxxx.“.

28. X §12 xx xxxxx „xxxxx, xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxx, xxxxx x medoviny“.

29. X §13 odst. 1 xx xxxxx „xxxx“ xxxxxxxxx slovem „xxxxx“, xxxxx „xxxxxxxx“ xx xxxxxxx x číslo „4“ se xxxxxxxxx xxxxxx „6“.

30. X §13 xxxxxxxx 3 xxx:

„(3) Xxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxx cider, xxxxx a xxxxxxxx xx xxxxxx xxxxxx xxxxxxx.“.

31. X §13 xx doplňují xxxxxxxx 5 a 6, xxxxx xxxxxx poznámky xxx xxxxx č. 12 xxxxx:

„(5) Xxxxx xxxxxxxx primárním nebo xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxx x xxxxx lze xxxxxxx xxxx šumivé xxxxxx xxxx, pokud obsah XX₂ pochází pouze x xxxxxxx. Xxxxxx xxxxxx xxxx xxx xxxxxx xx xxx xxxx vyvážet xx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx podle čl. 57 odst. 1 xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx původu, zeměpisných xxxxxxxx a tradičních xxxxxx x xxxxxxx xxxx¹²⁾.

(6) Nápoj vyrobený xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx kvašením xxxxxxxx x xxxxx xxx xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxx, pokud xxxxx XX₂ pochází xxxxx x kvašení. Xxxxxxx xxxxxxxx lze na xxx xxxxxx xxxx xxxxxxx xx skleněných xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xx. 57 xxxx. 1 xxxxxxxx x ochraně xxxxxxxx xxxxxx, zeměpisných xxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxx x odvětví vína.

¹²⁾ Xxxxxxxx Xxxxxx v xxxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) 2019/33 xx xxx 17. xxxxx 2018, xxxxxx se doplňuje xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) x. 1308/2013, pokud xxx x xxxxxxx x ochranu xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxxx označení x xxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxx, xxxxxx x xxxxxxx, xxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxxxx výrobku, xxxxxxx xxxxxxx a xxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, x xxxxxxx xxxxx.“.

32. X §14 xx xxxxx „xxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx „xxxxxx“.

33. V §15 odst. 3 xx xx slovo „xxxxxxxx“ xxxxxxxx slova „xxxx zcela“.

34. X §15 xxxx. 5 xx slova „dezertní xxxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxx xxxxx medovina“.

35. X §16 xxxx. x) se xxxxx „xxxxxxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx xxxxxx nebo chmelových xxxxxxx⁹⁾“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxx, chmelových xxxxxxx xxxx upravených xxxxxxxxxx xxxxxxx“ x xxxxx „ ; x xxx ochucených xxxx xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxx přídavkem xxxxxxx xxxx ostatních alkoholických xxxxxx“ xx xxxxxxx.

Xxxxxxxx xxx xxxxx č. 9 xx xxxxxxx.

36. X §16 xx xx xxxxx textu xxxxxxx x) xxxxxxxx xxxxx „ , xxxxxxxx mléčného xxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxxxx“.

37. X §16 xxxx. x) xx za xxxxx „xxxxxxx“ xxxxxxxx xxxxx „nebo při xxxxxxxx“.

38. V §16 xx xx xxxxx xxxxx písmene n) xxxxxxxx slova „ , xxx xxxxx xxxxxx xxxxxx kvasným xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx“.

39. X §16 písm. x) xx xxxxx „ ; xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx z xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx v xxxxxxxx xxxx“ xxxxxxx.

40. X §16 písm. x) xx slova „ , xxxxxxx xxxxx x xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxx nápoj“ xxxxxxxxx xxxxx „xxxx xxxxxxx nápoj x xxxx“.

41. X §16 xxxx. x) xx xxxxx „xxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxxxx nápojů“ xxxxxxxxx xxxxx „x xxxxx“.

42. X §16 xxxxxxx x) zní:

„v) atypickým xxxxx pivo x xxxxxxxxxxxxx podílem xxxxx, xxxxxxxxxxxxx způsobem xxxxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx,“.

43. V §16 xx na xxxxx xxxxxxx w) xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xx xxxxxxx x), xxxxx xxx:

„x) xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx.“.

44. X §16 xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx jako odstavec 1 a xxxxxxxx xx xxxxxxxx 2, xxxxx xxx:

„(2) Pro xxxxx této xxxxxxxx xx dále xxxxxx

x) xxxxxxx sušená nebo xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxx, xxxxxx nazývaná xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxx xxxxxxx x dále mechanicky xxxxxxxx xxxxx, xxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxx xxxxxx, xxxxx obsahují pouze xxxxxxxxx xxxxx chmele,

b) xxxxxxxxxx xxxxxxx výrobky, xxxx jsou chmelové xxxxxxxx xxxx chmelové xxxxxx, xxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxx xxxxxx,

x) upravenými xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx, xxxx xxxx isoextrakty, xxxxxxxxx a iso-a-hořké xxxxxxxx, xxxxxxxxxx chemickými xxxxxxxx xxxxxx.“.

45. X §17 xxxx. 2 xx xx slovo „xxx“ xxxxxxxx slova „x piva“.

46. X §18 xxxx. 1 xxxx. x) xx xxxxx „xxxxxx x xxxxxxxxxxxx procentech“ nahrazují xxxxx „xxxx xxxxxxx xxxxxx, popřípadě doplněné x symbol xxxxxx xxxx hmotnostních xxxxxxx“.

47. X §18 odst. 1 xx xx xxxxx xxxxx xxxxxxx x) doplňují xxxxx „xxxx xxxxxxxxxxxxxxxx xxxxx xx xxxx xxxx“.

48. X §18 xxxx. 1 xxxx. x) xx xx xxxxx „xxxx“ vkládá slovo „xxxxxx,“.

49. Za §19 xx vkládá nový §19x, který xxxxxx xxxxxxx xxx:

„§19x

Xxxxxxxxxxxxx požadavky

(1) X xxxx ochuceného, xxxxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxx v xxxxxxx s jejich xxxxxxxxxx.

(2) Obsah xxxxxxxx x ochuceném xxxx xxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxx lihovin xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx nápojů, xxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxx obsah xxxxxxxx x xxxxxxxx xxxx.“.

50. Xx xxxxx textu §20 xx xxxxxxxx xxxxx „x xxxx xxxxxxxxx xx xxxxxx x xxxxxxxx výrobku“.

51. X §21 xxxx. x) xx slova „xxxx xxx lihovinovým xxxxxxx“ zrušují.

52. V §21 xxxx. x) xx xxxxx „anebo xxxxxx xxxxxx“ x xxxxx „xxxx xxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxx.

53. X §21 xxxxxxx x) xxxxxx poznámek xxx xxxxx x. 13 až 17 xxx:

„x) ostatními xxxxxxxxxxxxx xxxxxx nápoje obsahující xxxx xxx 1,2 % objemových x xxxx xxx 15 % xxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxx xxxxxxxxx xxxxxx xxxxx nařízení x xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxx, používání xxxxx xxxxxxx x obchodní xxxxxx x xxx xxxxxxxxxx xxxxxx potravin, xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxx zemědělského xxxxxx xxx xxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx a x xxxxxxx xxxxxxxx (XX) č. 110/2008¹³⁾ (xxxx xxx „xxxxxxxx x xxxxxxxxxx“), xxxx, nápojů xx xxxx piva, xxxxxxxx xxxx, ostatního xxxx, xxxxxx xxxxx xxxxx, xxxxx a xxxxxxxx, rýžového xxxx, xxxxxxxxxxxxxxx vinného výrobku¹⁴⁾, xxxx¹⁵⁾, burčáku¹⁶⁾ x xxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxx¹⁷⁾.

¹³⁾ Xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) 2019/787, x xxxxxxx xxxxx.

¹⁴⁾ Xx. 3 xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 251/2014 xx xxx 26. února 2014 o definici, xxxxxx, xxxxxxxx xxxxxx x označování xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x x xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (EHS) č. 1601/91, x xxxxxxx xxxxx.

¹⁵⁾ Xxxxxxx XXX xxxx II bod 1 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx a Rady (XX) č. 1308/2013 ze xxx 17. prosince 2013, xxxxxx se xxxxxxx xxxxxxxx organizace xxxx se zemědělskými xxxxxxxx a xxxxxxx xxxxxxxx Xxxx (XXX) x. 922/72, (XXX) x. 234/79, (XX) x. 1037/2001 x (XX) x. 1234/2007, x platném xxxxx.

¹⁶⁾ §15 zákona č. 321/2004 Sb., o xxxxxxxxxxxxxx x vinařství x x xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx zákonů (xxxxx x xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxxx), xx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx.

¹⁷⁾ Xxxxxxx XXX xxxx XX xxx 11 xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) č. 1308/2013, x xxxxxxx xxxxx.“.

Xxxxxxxx xxx xxxxx x. 10 se xxxxxxx.

54. V §22 xx xxxxx „II x XXX xxxxxxxx x xxxxxxxx, popisu, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxx „X a XX nařízení x xxxxxxxxxx a v xxxxxxxxx zeměpisných označení xxxxxxx podle xx. 22 nařízení č. 2024/1143“.

55. X §23 xxxxxxxx 1 xxx:

„(1) Xxxxx xxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxxx x xxxxxxxxxx, x xxxxxxxx x xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxxxxx, x xxxxxx x xx xxxxxxxx o xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxx xx xxxxx

x) x xxxxxxxxxx xxxx x lihovin název xxxxx, x xxxxxxx xxxxx §21 xxxx. x) xx x) xxx xxxxx skupiny,

b) x ostatních xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxx x xxxxxxxxx popisný xxxxx.“.

56. X §23 xxxx. 4 x x §24 xxxx. 1 xx slova „xxxxxxxx, popisu, xxxxxxxx xxxxxx, xxxxxxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx“ xxxxxxxxx xxxxxx „xxxxxxxxxx“.

57. X §23 xxxx. 5 se xxxxx „xxxxxxxx, xxxxxx, xxxxxxxx úpravě, xxxxxxxxxx x ochraně xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxx na „xxxxxx xxxxxxxx““ xxxxxxxxx xxxxx „xxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxx 4, 5, 7, 9, 9a, 10, 12, 13a x 13x v xxxxxxx X xxxxxx xxxxxxxx“.

58. X §23 xx xxxxxxxx 6 x 7 včetně xxxxxxxx xxx xxxxx x. 11 xxxxxxx.

59. X xxxxxxx č. 1 xxxxxxx 1 xx za xxxxx „Xxxxxx“ xxxxxxxx xxxxx „(Xxxxxxx xxxxxxx X.)“.

60. X příloze x. 1 xxxxxxx 2 xx xx xxxxx „Xxxxx rybíz (*)“ xxxxxx xxxxx, xxxxx xxx:

„

Xxxxxxxx ořech (*)

Cocos xxxxxxxx X.

4,5

“.

61. Xxxxxxx x. 2 xxx:

„Xxxxxxx x. 2

Xxxxxxx nealkoholických xxxxxx a koncentrátů x jejich přípravě xx xxxxxxx x xxxxxxxxxx a smyslové xxxxxxxxx xx jejich xxxxxx

xxxxxxx			xxxxxxxx požadavky
druh	skupina	podskupina	vzhled	chuť a xxxx
xxxxxxxxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxx xxxxxxx x §2		xxxx xx kalný, případně x obsahem dřeně, xxxxxxx ovoce nebo xxxxxxxx, xxx cizích xxxxxxx, xxxxx příměsí xxxxxxxxxx touto vyhláškou	odpovídající xxxxxxxx xxxxxxx xxx xxxxxx příchutí x xxxxx
	xxxxxx		xxxx xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxx xxxx xxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
	xxxxxx čaj xxxxx/Xxxxxx Tea
	ledový čaj/Ice Xxx
	xxxxxxxxxxxxx nápoj xxxxxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx	xxxx xx kalný, xxxxxxxx x mírným sedimentem, xxx xxxxxx xxxxxxx
		xxxxxxxx
		xxxxxxxxx xxxx ochucená
		pitná voda xxxxxxxx
		xxxxxxxxx voda xxxxxxxx
	xxxxxx xxxx		xxxx až xxxxxxx xxx sedimentu a xxxxxx příměsí	čistá xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxx	xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx		xxxxxxxxxxx xx xxxxx xx xxxxxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx složkám xxx xxxxxx xxxxxxxx x xxxxx
	xxxxxxxx koncentrát	sirup	čirý xx xxxxx, xxxxxxxx x xxxxxx xxxxxxxxxx, bez xxxxxx xxxxxxx
		xxxxx x xxxxxx	xxxxxx, granule xxxx xxxxxxx, xxx xxxxxx xxxxxxx
	xxxxxx xxxxxx xxxx xxxxxxxxxx xxxxx		xxx xxxxxx xxxxxxx

“.

62. Xxxxxxx x. 4 až 7 xxxxx:

„Xxxxxxx x. 4

Xxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx na xxxxxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxx

1. Xxxxxxx

x) Xxx xxxxxxxx xxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxxx a xxxxxxxx xxxxxxx xx použijí xxxxx xxxxx odpovídající xxxxxxxxxx xxxxxx uvedeným x příloze č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 x x názvu xxxxxxx xx xxx xxxxx název xxxxxxxxxxx xxxxx nebo xxxxxx xxxxx xxxxxxx. U xxxxx ovoce nezařazených xx xxxxxxx x. 1 k xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 2 xx použije xxxxxxx xxxxxxxxx xxxx xxxxxx xxxxx.

x) Hodnotou Brix xxxxxx šťávy xx xxxxxx xxxxxxx Xxxx xxxxx získané z xxxxx; xxxxx xx xxxxxxxxx, x výjimkou xxxxx se šťávou xx stejného xxxxx xxxxx.

x) Xxxxxxxxx xxxxxxx Xxxx stanovená x xxxxxxx č. 1 x xxxx xxxxxxxx xxxxxxx 1 xxx xxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx jakýchkoli xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx složek a xxxxxxxxxx látek.

2. Xxxxxxxx xxxxxx

x) Xx výrobků xxxxxxxxx v §2 xxxx. x), x), x), x), j), x), x), x), x) x x) xxxxx být přidány xxxxx xxxx složky:

- xxxxxxxx a xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx parlamentu x Xxxx (ES) č. 1925/2006 x xxxxxxxxx xxxxxxxx x minerálních látek x některých dalších xxxxx xx xxxxxxxx, - xxxxxxxxxxxxx přídatné xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx (XX) č. 1333/2008; xxx xxxxxx xxxxxxx uvedených x §2 xxxx. x), x), x), x), x), x), X), x), w) a x), x xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx, xx však xxxxxxx používat sladidla, a xxxx - x xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. x), x), x), x), x), k), I), x), w) x x) pro úpravu xxxxxx xxxxx: xxxxxxxxx xxxxx xxxx xxxxx x xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx šťáva xxxx xxxxx x xxxxxxx do xxxx 3 x na xxxx xxxxx, xxxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx. - x xxxxxxx xxxxxx xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx cukru: xxxx x míře xxxxxxxx nutné x xxxxxxxx úbytku vody x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx cukru - x xxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx, xxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxxxxxx, xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxxxxx šťáv, xxxxxxxx xxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxxxx šťáv x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxx xx sníženým xxxxxxx xxxxx: vrácené aroma, xxxxxxx a xxxxx, - x případě hroznové xxxxx: xxxxxxx xxxx xxxxxxxx vinné, - v xxxxxxx ovocných x xxxxxxxxxxxx xxxxxxx: xxxxxxx xxxxx, dužnina a xxxxx; xxxxx nebo xxx xxxxxxx do 20 % xxxxxxx xxxxxxxxx hotových xxxxxxx xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 k xxxx xxxxxxxx tabulce 1 xxxxx X, 15 % xxxxxxx xxxxxxxxx hotových výrobků xxxxxxxxx x xxxxxxx x. 1 k xxxx vyhlášce tabulce 1 části XX x 10 % xxxxxxx xxxxxxxxx hotových xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxx x. 1 k xxxx vyhlášce xxxxxxx 1 xxxxx XXX; xxxx xxxxxxxx.

x) Tvrzení, xx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxx xxxxxxx xxxxx, a jakékoli xxxxxxx, které xx xxx xxxxxxxxxxxx pravděpodobně xxxxxx význam, lze xxxxxx pouze tehdy, xxxxx xxxxxx xx xxxxxxx xxxxxxx žádné xxxxxxxxxxxxx xxx xxxxxxxxxxx xxx xxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx pro xxx sladivé vlastnosti, xxxxxx sladidel xxxxxxxxxx x nařízení (ES) č. 1333/2008. V případě xxxxxxxx xxxxxxx musí xxx xx xxxxxxx xxxxxx uvedeno: „obsahuje xxxxxxxxx xx vyskytující xxxxx“.

x) V xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxx xxxxx z xxxxxxxxxxx je možno xxxxxx jedlou sůl, xxxxxx x aromatické xxxxxx.

3. Xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx a xxxxx

X xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx x §2 xxxx. x), x), x), x), x), k), X), m), w) x x) mohou xxx xxxxxxx pouze xxxx xxxxxxx zpracování x xxxxx být xx xxxx přidány xxxxx tyto xxxxx:

- xxxxxxxxxx způsoby xxxxxxxxxx, - xxxxxxx fyzikální xxxxxxx xxxxxx koncentrovaných xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxxx xxxx x xxxxxxx xxxxx plodů x xxxxxxxx vinných xxxxxx, xxxxx xxxx xxxxx získané ovocné xxxxx x xxxxxxx x §2 xxxx. x) x x), - x xxxxxxx hroznové xxxxx, která xxxx xxxxxx oxidem xxxxxxxxx, xx xxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxx, xx celkové xxxxxxxx XX2&xxxx;xxxxxxxxxx v xxxxxxx xxxxxxxx nepřekročí 10 mg/l, - xxxxxxxxxxx xxxxxxxxx: xxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx xxxxxxx), xxxxxxxxxx (xxx xxxxxxxxx bílkovin) x xxxxxxx (pro xxxxxxx škrobu) xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1332/2008 x xxxxxxxxxxxxxxx enzymech, - xxxxx xxxxxxxx, - taniny, - xxx (xxxxxxxx roztok) xxxxxxxx xxxxxxxxx, - xxxxxxx xxxx, - xxxxx, - xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxx, - chemicky xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx xxxxx x xxxxxxx xxxxxxx (mj. perlit, xxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxxx, xxxxxxxxxxx xxxxxxxx, polyvinylpolypyrolidon, xxxxxxxxxx), xxxxx xxxx x souladu x xxxxxxxxx Evropského parlamentu x Rady (XX) č. 1935/2004 o xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx xxxxxxxx xxx xxxx x xxxxxxxxxxx, - chemicky xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxxx látky, xxxxx xxxx x xxxxxxx x xxxxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx a Xxxx (XX) č. 1935/2004 x xxxxxxxxxxx x xxxxxxxxxx určených xxx xxxx x potravinami x xxxxx xx xxxxxxxxx xx snížení xxxxxx limonoidů x xxxxxxxxx v xxxxxxxxx xxxxx, xxxx by xxxxxxx ovlivnily xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx, xxxxxxx, xxxxx (xxxxxx xxxxxxxxxxxxxx) xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx, - xxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx, hrachu, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxx pro xxxxxx. - pouze v xxxxxxx ovocné xxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx, xxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx x xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx se xxxxxxxx xxxxxxx xxxxx: xxxxxxx xx snížení xxxxxxxx xxxxxxxxx xx xxxxxxxxxxxxx xxxxx, pokud jsou xxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxx, chemické, xxxxxxxxxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxxxxx průměrného xxxxx xxxxx x ovoce, x něhož xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxxxx filtrace x xxxxxxxxxx fermentace. - xxxxx koření, byliny x jedlá xxx, xxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxx 3 % xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxx xxxxxx zeleninové xxxxx.

4. Xxxxxxxx

Xxxxx - xxxxxxx xxxxx xxxxx. Xxxxx xxxx xxx zdravé, xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxx fyzikálními xxxxxxxxxx xxxx úpravou xxxxxxxx x souladu x xxxxxxxx Xxxxxxxx xxxx, xxxxxx xxxxxx xx sklizni. Ovocná xxxx - zkvasitelný, xxx xxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx pasírováním, xxxxxxx, xxxxxx xxxxxxx částí xxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxx xxx xxxxxxxx xxxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx dřeň - xxxxxxx xxxxxxx x ovocné xxxxx xxxxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxx xxxx. Xxxxxxxxxxxxx xxxxxx xxxxx může být xxxxxxxxx xxxxx, xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx prostředky xxxxx bodu 3 xxxxxxx xxxxx, a xxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxx ovoce. Aroma - xxxx je dotčeno xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (XX) č. 1334/2008, xxxxxxx xx xxxxx určené x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxxxx xxxxx xx xxxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxxxx. Xxxx xxxxxxxxx postupy xx xxxxx uplatňovat xxx udržení, xxxxxxxx xxxx xxxxxxxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x xxxxxxxx xxxxxxx xxxxxxxx, extrakci/vyluhování, xxxxxxxxx, filtraci, adsorpci, xxxxxxxxxx, frakcionaci x xxxxxxxxxxx. Xxxxx se xxxxxxx x jedlých částí xxxxx; může xx xxxx xxx xxxxxx x oleje xxxxxxxxxx xx xxxxxxx x xxxx xxxxxxxxxxx xxxxx x směsi x xxxxx. Xxxxx - xxxxxxx xxxxx vyhlášky x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, xxxxxxxxx xx xxxxxxxxx účinky, xxxxxxxxxx, xxxxxxx xxxx, xxxxxxx x čokoládové xxxxxxx x xxx, xxxx xxxxxxxxxx xxxxx a xxxxx xxxxxxxxxxx x xxxxx. Xxx - výrobek xxxxx vyhlášky x xxxxxxxxxxx xx xxxxxxxx xxxxxxxx, potraviny se xxxxxxxxx xxxxxx, cukrovinky, xxxxxxx xxxx, kakaové x xxxxxxxxxx xxxxxxx x med. Dužnina nebo xxxxx - xxxxxxx xxxxxxx x jedlých xxxxx plodu xxxxxxxx xxxxx bez xxxxxxxxxx xxxxx. X xxxxxxx xxxxxxxxxxx xxxxx jsou xxxxxxxx xxxx xxxxxxx xxxx xxxxx xxxxx xxxxxxx x endokarpu.

Příloha x. 5

Xxxxxxxxx xx xxxxxx ovocných vín, xxxxxxxxx xxx, xxxxxx, xxxxx a medoviny

Tabulka 1

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

	xxxxxx	xxxxx	xxxx a xxxx
xxxxxx xxxx a xxxxxxx xxxx xxxx xxx xxxxxxxxx	xxxx, xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxx použitého druhu xxxxx	xxxxxxxxxx u xxxxxxxxxx xxxxxxxxxx ovlivněná xxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxx a xxxxxxx vína	čirý, jiskrný, xxxxxxxxx opalescence	zlatohnědá	harmonická
skupina xxxxxxxx x xxxxxxxx medovina	čirý, xxxxxxx, xxxxxxxxx opalescence x xxxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxxxxxxx xxxxxxxxx druhu xxxx x xxxxxxx surovin	harmonická
rýžové xxxx	xxxx, xxxxxxx	xxxxxxxxxxxx použitým xxxxxxxxx	xxxxxxxxxx xxxxx použitých xxxxxxx

Xxxxxxx 2

Xxxxxxxx xxxxxxxxx

xxxx	xxxxx xxxxxxx v % xxxxxxxxxx	xxxxx xxxxxxxx xxxxxxx x x/x xxxxxxx	xxxxx xxxxx v x/x	Xxxxxxxxxx xxxxxxx x x/x
xxxxxx xxxx xxxxxx	xxxxxxx 10	1,3	xxxxxxx 20	x
xxxxxx xxxx polosladká	nejméně 11	1,3	xxxx než 20, xxxxxxx 90	x
ovocná xxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 14	1,3	více xxx 80	x
xxxxxx vína xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 14	1,3	x	x
ovocná vína xxxxxxx	xxxxxxx 12	1,3	x	x
xxxxx x xxxxx	xxxxxxx 1,2 a xxxxxxx 8,5	1,4	x	x
xxxxxxx	xxxxxxx 13,5	1,3	55, xxxxxxxx +/-5	x
xxxxxxx	xxxxxxx 14	1,7	xxxxxxx 120	x
xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 10	1,6	nejméně 40	x
xxxxxxx medovina x xxxxxxxx xxxxxxxx	xxxxxxx 11	1,6	x	xxxxxxx 20
xxxxxx víno	nejméně 10	x	x	x

Xxxxxxx 3

Xxxxxxxx ovocné xxxxx x ovocných xxxxxx x xxxxxxx druhu xxxxx

xxxxxx xxxx	xxxx xxxxx	xxxxxxxx xxxxxx xxxxx x xxxxxxx na 1 000 l xxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx	xxxxx	300
xxxxxxxx	xxxxxx	700
xxxxxxx	xxxxx	550
xxxxxxxx	xxxxxx	600
xxxxxxxx	xxxxxx	800
xxxxxxx	xxxxx	700
xxxxxxxxx	xxxxxxx	500

Xxxxxxx č. 6

Xxxxxxx xxxxxxxx xxx, ostatních xxx, cideru, xxxxx x xxxxxxxx xx xxxxx x xxxxxxx

xxxx	xxxxxxx
xxxxxx xxxx	xxxxxx
	xxxxxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx
	xxxxxxx
xxxxxxx xxxx	xxxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxxx xxxx
xxxxx	xxxxx
	xxxxxxxx xxxxx
xxxxx	xxxxx
	xxxxxxxx xxxxx
xxxxxxxx	xxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx
	xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx xxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x přídavkem xxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x xxxxxxxxx (xxxxx xx xxxxxxxxx xxxx xxxxxxxxx xxxxxxxxx xxxxxx)

Xxxxxxx x. 7

Xxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxx xxxx xx druhy x xxxxxxx

xxxx	xxxxxxx
xxxx	xxxxxx
	xxxxxxx
	xxxxx
	xxxx
	xxxxx
	xxxxxxxxxxxxxxxx
	xxxxxxxxxxxxx
	xxxxxxxx
	xxxxxxxxx kvašené
nápoje xx xxxx xxxx	xxxxxxx xxxxxxx xxxxx
	xxxxxxx nápoj x piva

“.

63. V xxxxxxx x. 8 xxxxxxx 1 xxx:

„Xxxxxxx 1

Xxxxxxxx*)		Xxxx								Xxxxx na bázi xxxx
		xxxxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxxxxxxx***)	xxxxxx	xxxxxxx	xxxxx	xxxx	xxxxx	xxxxxxxx	xxxxxxx xxxxxxx xxxxx	xxxxxxx xxxxx x xxxx
									xxxxxxxxx xxxxxxx
xxxxxxxx xxxxxxxxxx v %	xxxxx xxxx xxxxxx xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		xxx. 45				xxx. 45	xxx. 45	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx
	xxxxxxx xxxx spodně xxxxxxx	xxxxxxxxxxx		xxx. 50			-	xxx. 50
	xxxx xxxxxxx kvašená	nestanoveno		min. 50		-	xxx. 50
xxxxxxx v % xxx.		xxx. 0,5	xxxx xxx 0,5 xxx. 1,2	více xxx 1,2					více než 1,2	xxxxx x pivovarské xxxxxxxxxxx
xxxxxxx xxxxxxx xxxxxxx x % xx.**)		xxxxxxxxxxx		xxx. 6	7 xx 10	11 xx 12	11 až 12	xxx. 13	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx	xxxxxxxxxxx

*)&xxxx;X xxxxx, x výjimkou xxxxx x obsahu alkoholu, xxxxxxxx původní mladiny x xxxxxxxx hodnotě, xxxxxxxxxx xx xxxxx x množstevních xxxxxxxxxx, xx xxxxxxxxx absolutní xxxxxxx xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 10 % xxxxxxxxxxx, xxxxx xxxx uvedeno, že xxx x xxxxxxxx xxxxxxx.

**)&xxxx;Xxxxx extraktu xxxxxxx xxxxxxx, xxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxxx Xxxxxxxxxx xxxxxx, xx posuzuje xxxxxxxx zaokrouhlenou xx xxxx číslo xxxxxx xxxx.“.

***)&xxxx;X xxx s xxxxxxx xxxxxxxx xx 1,2 % xxx. xxxxxx se xxxxxxxxx xxxxxxxxx hodnota xxxxxx x xxxxxxx xxxxxxxx 0,3 % objemových xx xxxxxxxxxxx xxxxxxx.“.

Xx. XX

Xxxxxxxxx xxxxxxxxxx

1. Xxxxxx x xxxxxxxx xxxx x xxxxxx xx xxxx xxxx xxxxxxx xx xxx xxxx označené xxxxx xxxx 14. xxxxxx 2026 v xxxxxxx x požadavky vyhlášky x. 248/2018 Xx., xx xxxxx xxxxxxx xxxxx xxxx 14. xxxxxx 2026, xxxxx xxx xxxxxxxxx do xxxxxxxxx xxxxx.

2. Pivo x nápoje xx xxxx xxxx xxx xxxxxxx, xxxxxxxxx x xxxxxx xx xxx xxxxx xxxxxxxx x. 248/2018 Sb., ve xxxxx účinném xxxxx xxxx 14. června 2026, do 31. xxxxxxxx 2026.

3. Xxxx x xxxxxx xx xxxx xxxx uvedené xx trh xxxx xxxxxxxx přede xxxx 31. prosince 2026 x souladu x xxxxxxxxx xxxxxxxx x. 248/2018 Xx., ve xxxxx účinném přede xxxx 14. června 2026, xxxxx xxx xxxxxxxxx do vyčerpání xxxxx.

Čl. XXX

Xxxxxxxxx xxxxxxx

Xxxx xxxxxxxx xxxx xxxxxxxx x xxxxxxx se xxxxxxxx Evropského xxxxxxxxxx x Xxxx (EU) 2015/1535 xx dne 9. xxxx 2015 x postupu xxx xxxxxxxxxxx informací x xxxxxxx xxxxxxxxxxx předpisů x xxxxxxxx xxx xxxxxx informační xxxxxxxxxxx.

Čl. IV

Účinnost

Tato vyhláška xxxxxx xxxxxxxxx xxxx 14. června 2026.
 

Ministr xxxxxxxxxxx:

Xxx. Šebestyán, XXX, x. r.

Xxxxxxxxx

Xxxxxx předpis x. 36/2026 Xx. nabyl xxxxxxxxx xxxx 14.6.2026.

Xxxxx xxxxxxxxxxxx xxxxxxxx xxxxx xxxxxx xxxxxxxx xxxxxxxx x odkazech xxxx xxxxxxxxxxxxx, xxxxx se xxxx xxxxxx xxxxxxxxx xxxxx xxxxx xxxxxxxxx xxxxxxxx předpisu.